Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ с апСльсинами: Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ — 9 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π―Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΈΠ· яблок ΠΈ апСльсинов

Β  ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚. Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ осСни Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ СстСствСнноС ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ.

Β  Ну, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с осСннСй Ρ…Π°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ справляСтся ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΈΠ· яблок ΠΈ апСльсинов красивого янтарного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ горячСго чая. Из ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ вырываСтся настоящий Π²ΠΈΡ…Ρ€ΡŒ бодрости ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ настроСния. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π° я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами

Β  Бпособ приготовлСния Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΡ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ своя изюминка.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€? ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто!

Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • 2 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° яблок;
  • ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ апСльсин;
  • 250 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Β  Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ кисло-сладких сортов. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Ρƒ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ попались сладкиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅.

Β  Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ сСрдцСвину с косточками). ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Β  ВсС слоТитС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π½Π΅ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Π·) посуду ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. АпСльсин Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π¦Π΅Π΄Ρ€Ρƒ слоТитС Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Β  ΠŸΠΎΠ»Ρ‡Π°ΡΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ яблочкам. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ апСльсина ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ. ВсС Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарным пСском.

Β  ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ яблоки? ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ 250 ΠΌΠ» ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² посуду с Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ лакомством.

Β  Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь.

Β  ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ яблок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ сахара.

Β  ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа. ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° яблочки ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Β  НС стоит Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яблочно-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π΄ΠΎ вязкого ΠΈ тягучСго состояния. Когда раскалСнный сироп остынСт, ΠΎΠ½ станСт ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Β  Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΈΠ· яблок ΠΈ апСльсинов Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ (простСрилизованным), Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅.

Β  Π₯ранится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

 Если Ρ…ΠΌΡƒΡ€ΠΎΠ΅ настроСниС ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² ваши Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ, Ρ‚ΠΎ пригласитС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ чая с янтарным яблочно-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ΠΎΠΌ. ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ посидСлки осСнняя Ρ…Π°Π½Π΄Ρ€Π° Π·Π°Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π² ваш Π΄ΠΎΠΌ. НС Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° остаСтся Π² этом ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² янтарноС лакомство ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ!

Π‘ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³ «Вкуснятина Π΄ΠΎΠΌΠ°Β».

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ вкусныС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° «Π’куснятина Π΄ΠΎΠΌΠ°»

с вашСго сайта.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ с апСльсином

Густой ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· яблок – идСальная Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Β«Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΒ», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° основной ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… консСрвов останСтся ΠΏΠΎΠ·Π°Π΄ΠΈ. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ яблокам Π½Π΅Ρ‚, Π² Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов. А Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΒ β€” АпСльсиновоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ с апСльсином

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· яблок со вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ апСльсина Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки, сахар ΠΈ апСльсин.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ 1,4–1,6 ΠΊΠ³ яблок;

β€’ большой апСльсин;

β€’ 4,5 стакана сахара;

β€’ ΠΏΠΎ ТСланию 1/3–½ Ρ‡. Π». ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡŠΡΠ½Ρ‹ ΠΈ сСрдцСвину. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками, ΠΏΠΎ возмоТности ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.

2. АпСльсин Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» сухой. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ косточки. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.

3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Π·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ толстостСнной ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, сок ΠΈ сахар. Для Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ. Она ΠΆΠ΅ усилит ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ лакомства.

4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1,5–2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

5. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° срСднСм ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, рСгулярно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ пластмассовой ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ посуды. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 30–40 ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΊΠ° яблоки ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ сварятся, Π° апСльсиновая Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° станСт мягкой. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊ этому ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ Π½Π° повСрхности Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π΅Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ.

6. Горячий яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ сухим горячим ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Для Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ одСялом, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ бСзусловноС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ процСсса прСвращСния сырых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 3 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 0,7–0,8 Π».

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ с апСльсином Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… яблочного Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Однако ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² 3 ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°, ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.

Β 

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ | Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ кулинария

ОсСнь, ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ яблок, ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈΒ ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², рСцСпты — по этой ссылкС, объСлись яблочным ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ сорбСтом, использовали яблоки Π² салаты ΠΈ готовили с Π½ΠΈΠΌΠΈ мясныС блюда. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΡΒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΒ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΒ (ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€) — густой, с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ с апСльсинами идСалСн для дСсСртов, прослойки ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Густота Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° рСгулируСтся Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зависит от сорта яблок β€”Β Ρ‚Π΅ΠΌ кислСС яблоки, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Ρ‹ допустимо Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ спСции, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ я Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ для своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ экзотики, со ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ-огоньком.


ДСсСрты ΠΈ выпСчка с яблоками — по этой ссылкС.

Бостав:

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ β€” 1 ΠΊΠ³
  • АпСльсин ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 500-600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 250 ΠΌΠ»
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ β€” ΠΏΠΎ вкусу

ΠšΠ°ΠΊΒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ густой ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ с апСльсинами, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ спСциями (ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€)

На ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ яблок я Π±Π΅Ρ€Ρƒ 1 апСльсин, Ссли яблоки кислыС, Ρ‚ΠΎ сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ссли ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС β€” Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ годятся Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ добавляю Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ бадьян, Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ я ΡƒΠΆΠ΅ писала дСлаю острой, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, апСльсин, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚Β Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ очистки стаканом Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ со стаканом Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоки Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки β€” ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоки нСбольшими кусочками.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоки нСбольшими кусочками

ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яблоки Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹Β ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, пСриодичСски помСшивая Π΄ΠΎ мягкости (15-18 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яблоки ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости

Π‘ апСльсина ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ.

Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ кусочки апСльсиновой мякоти.

Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· апСльсина ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сок. Π£ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 160 ΠΌΠ» сока.

Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· яблок

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ с кусочками Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ апСльсина Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ мСня получился ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ яблокам ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ апСльсина и Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки, апСльсин ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ

ΠŸΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар и сок.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈ сахар

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, помСшивая, Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ дТСма — кислота, Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты) ΠΈ спСции.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ спСции

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, я Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, мСня устраиваСт густота ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ (Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ) ΠΈΠ· яблок ΠΈ апСльсинов Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²

Надо ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС охлаТдСния Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ станСт Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π³ΡƒΡ‰Π΅.Β Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Как ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΏΠΈΡΠΈΒ ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.Β Π’ стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈΒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…,Β ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ охлаТдСния. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ послСднюю Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ я ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π² Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»Π°. Из этого количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒΒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°.

Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ яблочный ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Ароматный яблочно-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ (ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€) с апСльсином

БСгодня — Π₯эллоуин, Ρƒ нас ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ свСчах, Π½Π° дСсСрт ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ тосты домашнСго Ρ…Π»Π΅Π±Π° с дивно ароматным яблочным ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ΠΎΠΌ, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ горячим кофС ΠΏΠΎ-СрСвански.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ со спСциями, апСльсином ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ яблочно-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, это настоящий дСликатСс.

ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ (Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ) ΠΈΠ· яблок с апСльсином, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красивый

Как быстро ΡΠΌΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΒ Π€ΠΎΠ½Π°Ρ€ΡŒ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ°Β ΠΈΠ· апСльсина

β€”Β ΠΏΠΎ этой ссылкС. ВСсСлого Π₯эллоуина! И приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

БСгодня ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ вишнСвоС ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π³ΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ каТдая хозяйка. Но ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ новСнького ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ΡƒΡ‚ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ приходят многочислСнныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ нСсколько Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.

К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ слыхали ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ², ΠΈΠ· слив, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ· физалиса, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊ. Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· смСлых Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ягод ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π»ΠΈΠ±ΠΎ ягод с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π½Π° вкус Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ я Π±Ρ‹ отнСсла Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя способами – дольками с сиропом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ густым Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ остановится Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ интСрСсноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС, ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ‹ я Π½Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π»Π° этим Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ строго ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… апСльсинов. Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π°, вСдь яблоки стоят порядком дСшСвлС, Π° Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… участках ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ отбавляй.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ТСнских ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»ΠΎΠ². Выписала Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ ΠΈ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ достаточно часто Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ. Полки с Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ сСзона ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ пустыми. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ прСкрасно ΠΊ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‡Π°ΡŽ, Π΄Π° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусна, Ρ‡Π΅ΠΌ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ посмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ β€” 1 ΠΊΠ³.,Β 
  • ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ β€” 1 ΠΊΠ³.,Β 
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1,5 ΠΊΠ³.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ яблоки. Π”Π°Π»Π΅Π΅ с апСльсинов снимаСм ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ. Π‘Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ снимаСт острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. ПослС этого ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ апСльсин Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСсколько частСй для удобства пСрСмалывания.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ сСрдцСвинку, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ находятся сСмСчки.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Если Π²Π°ΠΌ большС нравится ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ»Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку яблоки, Π° послС Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ апСльсиновоС ΠΈ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ соСдинитС Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ сахаром.

ПослС этого снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с сахаром ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок с апСльсином Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС кипСния. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым, ΠΈ стало ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ просто ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ врСмя Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅.

Π—Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности апСльсиново-яблочного Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «ЖСлфикс» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π–Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΊΠ°Β». ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок ΠΈ апСльсинов остынСт Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ нСсколько Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ горячим Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ простСрилизированным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ горячими ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ прокипячСнными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ОсСнью ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ настроСниС своим ярким Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ссли этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами Π²Π°ΠΌ понравился. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным получаСтся ΠΈ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Повидло ΠΈΠ· яблок с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
яблоки кисло-сладкиС — 3 ΠΊΠ³;
Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ — 5 ΡˆΡ‚.;
Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ — 2 ΡˆΡ‚.;
сахар — 1,5 ΠΊΠ³

Один ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² — яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ с апСльсинами ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, я Π½Π΅ стала ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΡƒ здСсь. Π― всСгда добавляю ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ€ΡΠ²Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ — Ρƒ мСня яблоки ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ:-) НазваниС сорта Π½Π΅ знаю.
Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ яблоки. Π― мою ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ яблоки с содой.

НарСзаСм Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ дольки, удаляя ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мСста. Π― Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ для приготовлСния ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽ — Ρ‚Π°ΠΊ быстрСС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ яблоки сахаром ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблоки Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ «ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ» ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ сок. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ я Π½Π΅ добавляю совсСм.

Когда выдСлится достаточноС количСство Тидкости, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь ΠΈ довСсти яблоки Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.


ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ 5 апСльсинов.

И Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ цитрусовыС ΠΊ яблокам ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС вмСстС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

Когда масса Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.
Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ загустСния, постоянно помСшивая. Π£ мСня ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ опустился Π½Π° 2 см. МоТно ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ дольшС, Π½ΠΎ Ρƒ мСня Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ:-)

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ горячим стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ стСрилизованными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Повидло получаСтся Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ густым, Π½Π΅ растСкаСтся, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ это зависит ΠΎΡ‚ сорта яблок, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ.

НСмного ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° я оставила Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρƒ, Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ с цитрусовой Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ.

ВрСмя приготовлСния: PT04H00M4 Ρ‡.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

ВкусноС яблочноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с апСльсином Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – это самыС доступныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…. Из Π½ΠΈΡ… готовят самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – яблоки ΠΌΠΎΡ‡Π°Ρ‚, ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, варят ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, эта Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° готовится ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ сварСнный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ густой, Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈ оладьям ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ просто Ρ‚Π°ΠΊ, с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 1/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 380
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://4allwomen.ru/kulinarija/zagotovki/yablochnyj-dzhem-na-zimu-10-luchshix-receptov/

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок ΠΈ апСльсинов кусочками

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 2 часа.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ – Π½Π° 2 Π».

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ощущая дольки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ сгодится для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ кислинку придаст Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉΒ  Π² нСбольшом количСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сразу, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

  • ΠšΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ яблок Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, удаляСм сСрдцСвину, косточки ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° дольки нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

  • АпСльсин ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° кусочки, ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ с дольками яблок. Π’ процСссС удаляСм косточки. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС повторяСм с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ!

  • БмСшиваСм Π² посудС наши Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ засыпаСм ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ сахара. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° полчаса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблочно-цитрусовая масса ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² сахарС Π² ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° срСдних ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя сироп Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° наши яблоки ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

  • Π§Π΅Ρ€Π΅Π· это врСмя нашС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок с апСльсинами Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вмСсто Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту. Π•Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· расчСта ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Если ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ‚ΠΎ слСдуСт Π΅Π³ΠΎ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ мСталличСскиС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ угощСния!

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/6 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1393
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://kulinarenok. ru/varene-iz-yablok-i-apelsinov/

Π―Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ яблочноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с апСльсином β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Бпособ приготовлСния яблок с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ позволяСт Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌΡƒ кусочку ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ янтарныС дольки получатся ΠΈΠ· Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ сорта: Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»ΠΈΠ², Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΌΠ΅Π»Π±Π°.

  1. НС Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов яблок, пострадаСт внСшний Π²ΠΈΠ΄.
  2. На врСмя ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду ΠΎΡ‚ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону. Π’ эмалированной Смкости сладкий сироп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’ нашСм случаС подходящий ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для посуды β€” Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, мСдь. Наши Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π°Π·Ρƒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ янтарноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, смотритС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

  • Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ° краснобочка ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ сорта β€” 2 ΠΊΠ³
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ апСльсин β€” 2 ΡˆΡ‚;
  • сахарный пСсок β€” 1 ΠΊΠ³.

Антоновку Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 4 части, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ сСмСчки. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

ЦитрусовыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ. ВмСстС с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° дольки, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ косточки. Π ΡƒΠ±ΠΈΠΌ апСльсин Π½Π° малСнькиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ вмСстС с Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

Антоновку ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу соСдиняСм Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ посудС, добавляСм сахарный пСсок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ слабо ΠΏΡ‹Ρ…Ρ‚Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π—Π° это врСмя сироп загустССт, Π° дольки Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ станут ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ с янтарным ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красивоС, Π½ΠΎ ΠΈ вкусноС, с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ апСльсина. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ дольки ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ хочСтся ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ домашнСй сладости.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° вкус, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°Π΄ΠΎ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ яблочно-апСльсиновоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ покаТСтся Π΅Ρ‰Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/6 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1647
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://DolinaPozitiva.ru/yablochnoe-varene-s-apelsinom.html

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Β β€”Β 1Β ΠšΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΒ (вСс Π² ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅)
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Β β€”Β 600Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • АпСльсин Β β€”Β 1Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊΠ°Β (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ)

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/5 | Кол-Π²ΠΎ символов: 461
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://povar.ru/recipes/yablochnyi_djem_s_apelsinami-77224.html

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ для Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ сладкиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ кисло-сладкиС. ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС подсластитСля.

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочныС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ слишком густым.

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ яблоки, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ почиститС.

2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими дольками, ΠΏΠΎΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° большой скорости.

3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сотСйник, Π° Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочки апСльсина. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ манипуляции, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠ² кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

4. АпСльсин ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сотСйник ΠΊ яблокам.

5. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство сахара ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20-25. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π»Π°Π³Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ получСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ стСпСни густоты.

6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сотСйник Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

7. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/3 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1219
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://vsevkulinary.ru/torty-i-deserty/yablochnyy-dzhem-s-apelsinami-na-zimu-vkusnoe-i-poleznoe-lakomstvo/

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ самого вкусного Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ с апСльсином ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Вкусная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² получаСтся ΠΈΠ· яблок, апСльсина ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния прост, состоит ΠΈΠ· ΠΏΡΡ‚ΡŒ шагов.

  1. ИзбавляСмся ΠΎΡ‚ сСмян, 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ яблок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками.
  2. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»-апСльсина ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ.
  3. БоСдиняСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, свСрху засыпаСм ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ сахарного пСска. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  4. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ цитрусовыС с яблоком Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ горячСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/6 | Кол-Π²ΠΎ символов: 524
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://DolinaPozitiva.ru/yablochnoe-varene-s-apelsinom.html

Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· яблок ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆ

НСслоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· яблок с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ.

  • 2 ΠΊΠ³ яблок;
  • 1,5 ΠΊΠ³ Π³Ρ€ΡƒΡˆ;
  • 2 ΠΊΠ³ сахара.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ спСлыС яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, очистим ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ косточСк ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ нСбольшими Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Π·, пСрСсыпаСм сахаром. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выдСлился сок. Если ΠΊΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ посуду с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π° огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ, помСшивая, Π΄ΠΎ кипСния. УбавляСм огонь, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ разварятся, Π° сам Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π΅ станСт густым. ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ твСрдости ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². МягкиС яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅. Π’ срСднСм Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ трСбуСтся Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа.

РаскладываСм горячий Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ТСстяными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 4/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 826
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://4allwomen. ru/kulinarija/zagotovki/yablochnyj-dzhem-na-zimu-10-luchshix-receptov/

ВкусноС яблочно-апСльсиновоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅-скороваркС

На этот Ρ€Π°Π· ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ яблочной ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яблоки с кислинкой β€” 1 ΠΊΠ³;
  • апСльсин срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° β€” 3 ΡˆΡ‚.;
  • сахар β€” 600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян.

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, складываСм Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, добавляСм сахар-пСсок. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ масса постоит, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар стал ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ-скороварку. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π”ΠΆΠ΅ΠΌΒ» 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая. ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ стСрилизуСм. На Π·ΠΈΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ закатываСтся.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 5/6 | Кол-Π²ΠΎ символов: 637
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://DolinaPozitiva.ru/yablochnoe-varene-s-apelsinom.html

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ с апСльсинами Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

АпСльсин Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ апСльсин насухо. Π‘ апСльсина снимаСм Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, натирая Π΅Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Ρƒ яблок ΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π° 4 части, Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ сСмСна с сСрдцСвиной. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки яблок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ солСвом растворС (10 Π³ соли Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). Но Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, послС 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ хранСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сорта яблок всС ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ яблок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΒ  ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ приготовятся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ добавляСм сахар. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС, 0.5 ΠΊΠ³ – ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, пробуя Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° вкус.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отправляСм ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. НачинаСм Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-15. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π° 2-3, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, выдСлится довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅: Ссли ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, яблочная масса Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚.

ДобавляСм Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

И Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅.

ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.

БоСдиняСм слитый сок ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса, снова Π½Π΅ накрывая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ пСриодичСски помСшивая.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сухиС, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ простСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

Π”ΠΆΠ΅ΠΌ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° послС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° постоянноС мСсто хранСния. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, это Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π», Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ просто Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π² ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅.

Π”ΠΆΠ΅ΠΌ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, густым ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… тостов ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/3 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1851
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://sgushhenka.ru/varenie/yablochnyj-dzhem-s-apelsinami.html

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°:

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ возмоТности ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ. НаличиС кусочков Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² допустимо Π² Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ΅, собствСнно это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°.

РСдакция Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚:

ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

Π ΠΎΠ³Π½Π΅Π΄Π° 13.02.2020 23:25Β Β«ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ

ПолСнилась ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ поэтому Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ малСнькиС кусочки. Но ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. АпСльсина ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ

ДСйствиС Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ

Π’Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹?

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свой голос Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° 1 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 5/5 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1668
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://povar.ru/recipes/yablochnyi_djem_s_apelsinami-77224.html

ОбалдСнноС яблочноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ дольками Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, сваритС яблочно-Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с апСльсинами. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ яблоко с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ сподручно Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ приспособлСниСм, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ извлСкаСтся сСрдцСвина.

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ сСмСрСнко 2Β ΠΊΠ³.
  • АпСльсин вСсом 200 Π³Ρ€. 6Β ΡˆΡ‚.
  • ПСсок 1,7Β ΠΊΠ³.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° 250Β ΠΌΠ».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 265 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 0.4 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 0.3 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 68.2 Π³

  • Π‘ цитрусовых снимаСм ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ раздСляСм Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° дольки.

  • Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, высыпаСм сахар, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ варится Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ЗасСкаСм врСмя послС закипания.

  • Π—Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ сироп загустССт.

  • Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ 5-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яблоки ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ цитрусовой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ отправляСм горячий сироп. ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ сразу послС закипания.

  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ остываСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с сахаром Π΅Ρ‰Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ 4-5 Ρ€Π°Π· Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΡƒΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² сиропС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ сварятся Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

  • Π”ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ оставляСм Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ сироп с ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свСт янтарными дольками Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. ЗагустССт сироп Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 6/6 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1275
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://DolinaPozitiva.ru/yablochnoe-varene-s-apelsinom. html

Π”ΠΆΠ΅ΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· яблок готовится с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСрт получился Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

  • 600 Π³Ρ€. яблок;
  • 400 Π³Ρ€. Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹;
  • 700 Π³Ρ€. сахара;
  • 0,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 3 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ ΠΈ сСмян, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками. Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСс Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π² ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Для приготовлСния Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ с ярко-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкиС ΠΈ сочныС.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ складываСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π·, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, добавляСм ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ мягкости. На это ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ процСссС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ пСриодичСски ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Когда Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° станСт мягкой, добавляСм малСнькиС кусочки ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ сСмян яблок. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15, ΠΏΠΎΠΊΠ° яблоки Π½Π΅ станут мягкими. Π”Π°Π΅ΠΌ массС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, удаляСм ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ мягкиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ставим массу Π½Π° огонь, добавляСм сахар. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свой вкус, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΈ яблоки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сладкими. Π£Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании Π΄ΠΎ густоты. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ добавляСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΠΎ вкусу. Π”Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ раскладываСм ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 10/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1345
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://4allwomen.ru/kulinarija/zagotovki/yablochnyj-dzhem-na-zimu-10-luchshix-receptov/

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π£Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ фруктовая масса прогрСваСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 градусов, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°.

  • 1 ΠΊΠ³ яблок;
  • 500 Π³Ρ€. сахара;
  • 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΌ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян, очистки Π½Π΅ выбрасываСм. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ сСмСнныС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ стаканом кипящСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ» Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€. Π’ Π½Π΅ΠΌ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ наш Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ быстро загустССт.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, складываСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, засыпаСм сахаром ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 1 час. Π’ этом Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ массС практичСски Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ яблоки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ разварятся.

Когда процСсс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ раскладываСм ΠΏΠΎ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ТСстяными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 7/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1129
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://4allwomen.ru/kulinarija/zagotovki/yablochnyj-dzhem-na-zimu-10-luchshix-receptov/

ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΈΠ· яблок (с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ)

ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ – это Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°, Π½ΠΎ варится ΠΎΠ½ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… вСщСств. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ (Β«ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ΠΊΠ°Β», «ЖСлфикс»). МоТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ быстрорастворимый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.

  • 2 ΠΊΠ³ яблок, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сладких;
  • 1 Π»Π°ΠΉΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • 600 Π³Ρ€. сахара;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° быстрорастворимого ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соломкой. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яблоки Π² посуду для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сок, Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, всыпаСм ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, сахарный пСсок. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа. Π—Π° это врСмя яблоки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ разварятся. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠΌ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² соотвСтствии с указаниями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ распускаСм ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, нагрСвая Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ раствор ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² горячий ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ сняли с огня. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. РаскладываСм ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΏΠΎ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 8/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1091
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://4allwomen.ru/kulinarija/zagotovki/yablochnyj-dzhem-na-zimu-10-luchshix-receptov/

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-мятный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус.

  • 400 Π³Ρ€. яблок;
  • 200 Π³Ρ€. сахара;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… листиков мяты;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ зСлСнь. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком. Π‘ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ мяты ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ листики мяты, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ яблоки сахаром ΠΈ соСдиняСм с листиками мяты ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ массу Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ мощности 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. И снова ставим Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² Π΅Ρ‘ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Π›ΠΈΠ±ΠΎ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 12/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1010
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://4allwomen.ru/kulinarija/zagotovki/yablochnyj-dzhem-na-zimu-10-luchshix-receptov/

Кол-Π²ΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ²: 19 | ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»-Π²ΠΎ символов: 18440
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡ€ΠΎΠ²: 7
Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡ€Ρƒ:
  1. https://vsevkulinary.ru/torty-i-deserty/yablochnyy-dzhem-s-apelsinami-na-zimu-vkusnoe-i-poleznoe-lakomstvo/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1219 (7%)
  2. https://povar.ru/recipes/yablochnyi_djem_s_apelsinami-77224.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2129 (12%)
  3. https://sgushhenka. ru/varenie/yablochnyj-dzhem-s-apelsinami.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1851 (10%)
  4. https://webspoon.ru/receipt/dzhem-iz-yablok-i-apelsinov: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 787 (4%)
  5. https://kulinarenok.ru/varene-iz-yablok-i-apelsinov/: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 2590 (14%)
  6. https://DolinaPozitiva.ru/yablochnoe-varene-s-apelsinom.html: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 4083 (22%)
  7. https://4allwomen.ru/kulinarija/zagotovki/yablochnyj-dzhem-na-zimu-10-luchshix-receptov/: использовано 6 блоков из 12, кол-во символов 5781 (31%)

Повидло ΠΈΠ· яблок ΠΈ апСльсинов Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

МногиС ΠΈΠ· нас Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ всС сладкиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, готовящиСся ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ягод ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ с сахаром ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ, Π½Π° самом ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π΅ это всС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ готовится ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° куски, подаСтся ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ косточки ΠΈΠ· ягод ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ варят Π² нСсколько ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сохранили свою Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, поэтому варится ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ разварятся. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ густым ΠΈ особСнно сладким. Повидло ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовится ΠΈΠ· ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Оно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ….

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для приготовлСния ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ мягкиС, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСспСлыС яблоки, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ быстро Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. АпСльсин ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ – отличная Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус лакомства Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ с апСльсинами Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Π°ΠΌ понадобится:

Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ – 4 ΡˆΡ‚.
яблоки – 6 ΡˆΡ‚.
сахар – 0. 5 ΠΊΠ³
Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ с апСльсинами Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

1. МоСм яблоки, срСзаСм с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅ яблоки, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ кусочки.
2. МоСм Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ срСзаСм с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки.
3. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. Если ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ тонкая, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
4. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, засыпаСм свСрху сахаром, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
5. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ оставляСм ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ часа Π½Π° 2. Π—Π° это врСмя 2-3 Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
6. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° апСльсин ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ остаСтся Ρ†Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ, поэтому Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса стала ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. ПослС этого Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. Π― Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ для Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ употрСблСния, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ употрСбляСтся Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Facebook

Мой ΠΌΠΈΡ€

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Google+


Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ | Вкусная кухня: сообщСство счастливых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!

ΠΎΡ‚ Линдси @ My Therapist Cooks

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ хумус, состоящий всСго ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²! Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½ΡƒΡ‚ ΠΈ хумус!

ΠΎΡ‚ Π¨Π΅Ρ€ΠΈΠ» Π£Π°ΠΉΡ‚

Иногда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ сладкоС, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ?! Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ для тСбя ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅! Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ кСксы ΠΈΠ· нСпросСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ с кокосом ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ кокосовой струТки ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ.

Π’Π΅ΠΉΠ»ΠΎΡ€ ΠšΠΈΡΠ΅Ρ€

Π’Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ яиц! Π’Π°Ρˆ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

ΠΎΡ‚ Π”ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΈΡ„Π΅Ρ€ Π›ΠΎΠΊΠ»ΠΈΠ½

Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ Π² нашСй сСмьС! Π­Ρ‚ΠΈ хрустящиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чСсноком ΠΈ свСТим ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ пикантности Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅ΡˆΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пСрСдавался ΠΈΠ· поколСния Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² нашСй сСмьС.

ΠšΡΡ€ΠΎΠ»Π°ΠΉΠ½

Ням! Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… сочСтаний! Π’ классичСском Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ игристом французском муссС — прСкрасно!

Николас

Один ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΈ самых популярных ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° этот Ρ€Π°Π· я ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽ Π΅ΠΌΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Ах Π΄Π°, это ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌ.

, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ — Gayle | Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΈ спСции

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сахарным ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ мятой — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²!

Π”Π°Π½ΠΈΡΠ»ΡŒ Π’ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… костСй быстрого приготовлСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ быстрого приготовлСния: насыщСнный, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, нСвСроятно вкусный.

, ΠšΡΡ‚ΠΈ Клак

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΈΠ· пасты с соусом пСсто ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ срСдизСмноморских Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ прСдставляСт собой Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСганский соус пСсто!

, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ — Π›ΠΎΡ€ΠΈ ΠšΠ΅ΠΌΡ„ | Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΈ яркий Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊΠ°ΠΊ для мСксиканской, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.ΠΠ°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, быстро ΠΈ вкусно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ смоТСтС Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅.

ΠΏΠΎ Π›ΠΈΠ½Π½Π΅Ρ‚Ρ‚

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса Instant Pot Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ вкусноС ΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ блюдо идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹!

КСндалл Π‘ΠΌΠΈΡ‚

НаконСц-Ρ‚ΠΎ! ВСганскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²! Π­Ρ‚ΠΈ малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основС Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, Π½Π΅ содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ мясо тСкстуру.НасыщСнныС вкусом ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΎΠ½ΠΈ навСрняка станут Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ для всСй сСмьи!

яблок ΠΈ апСльсинов — ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ яблоко ΠΈ апСльсин ΠšΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ — Ням! — SBCanning.com

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅ .. ΠŸΠΎΡ€Π° Ρ€Π°Π·ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

БСгодня Π½Π° повСсткС дня Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ с яблоками ΠΈ апСльсинами, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ΅! Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я снова ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²Ρ‹ΠΌΠΈ апСльсинами. Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок ΠΈ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° яблочноС масло. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ я люблю ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ извСстныС ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яблоки, домашниС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ этот фантастичСский Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ!

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — это снова ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ с ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²Ρ‹ΠΌΠΈ апСльсинами, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ стручки ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°. Π― смотрСла Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Aartie’s Party Π² сСти Food Network ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ спСций ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. Она описываСт свои спСции ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вкус, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π΅Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… спСций — это ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½.Она описываСт ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ я понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сочСтаниС с апСльсинами Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ фантастичСским.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ

ВрСмя приготовлСния 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ДСсСртный курс

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ АмСриканская

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 6 стаканов Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок (Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΡ… ΠΈ сладких Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ)
  • 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°
  • 2 стакана тростникового сахара
  • 1 1/2 стакана свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 1 / 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π’ голландской Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яблоки ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° яблоки Π½Π΅ станут мягкими. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, постоянно помСшивая. Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ кусочки яблока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

  • Π’ мискС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ закипания, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ спСции. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…) ΠΈ снова Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, постоянно помСшивая.

  • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² стСрилизованныС горячим способом Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, оставив 1/4 дюйма. свободноС пространство. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ срСдство для удалСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ пластиковый ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ свободного пространства.

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ края стСкла, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ горячиС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ / ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. ЗатянитС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Β«ΠΎΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΈΒ».

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с водяной Π±Π°Π½Π΅ΠΉ с Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

  • На 5 ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠΈΠ½Ρ‚.

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΠΎΠ³ΠΎ апСльсина ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΠΎΠ³ΠΎ апСльсина ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°

ВрСмя приготовлСния 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 1 час

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ДСсСртный курс

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ АмСриканская

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 3 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° апСльсинов ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ
  • 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 1/2 стакана тростникового сахара
  • 10-15 стручков ΠšΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ овощСчистку, очиститС ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

  • Π’ малСнькой сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ сильного ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° станСт горячим, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ стручки ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°, запСкая ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, вращая сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стручки Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

  • ОТидая, ΠΏΠΎΠΊΠ° стручки Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынут, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ сСрдцСвину апСльсина ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² мясо Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ апСльсин.

  • Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ стручки ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€.Π― использовал сторону Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΠ» стручки нСбольшим Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ очистили Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока.

  • Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Аромат ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. ВрСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ сахар. НС снимайтС Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚.

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ довСсти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎ 220 градусов, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ с пластиной гСля (см. Π’ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ гСлСобразования Π½Π° этикСткС), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ консистСнции. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ.

  • Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 3 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ковш Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, оставив свободноС пространство 1/4 дюйма. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ края, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово Blood Orange & Cardamom Marmalade

Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚, апСльсин ΠΈ яблочный ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎ-Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎ, Π²Π°ΠΌ понадобятся нСсколько кусочков, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρƒ вас ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ:

1.ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ ΠΈΠ· красного Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ сковорода для консСрвирования.

2. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ кусок муслина ΠΈΠ»ΠΈ чистая старая простыня (это для удСрТивания ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… кусочков Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², сначала ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ готовятся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° сок стСкаСт Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€. ΠœΡ‹ использовали стрСмянку, завязывали ‘ мСшок Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ).

3. ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ чистых Π±Π°Π½ΠΎΠΊ для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

4. Π—Π°ΡΡ‚Ρ€ΡΠ²ΡˆΠΈΠΉ градусник (хотя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ старинкС).

6. ΠŸΠ°Ρ€Π° чистых Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

7. ВрСмя. Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… часов.

Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ высохли.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

1. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ополоснитС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ — просто остороТно Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сСрдцСвину (Ρ…Π°-Ρ…Π°), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Или ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ»Π°Π½. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ этот Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ кусочком Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… всС.

2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ всю сСрдцСвину ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ внСшнюю ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ цитрусовых (Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² мискС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°ΠΌ понадобятся).Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ говорится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, особСнно с апСльсинами, ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ провСсти Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСгмСнта ΠΈ просто Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, оставив Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ «ядро», ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ сСгмСнтированной ΠΊΠΎΠΆΠΈ (Π½Π΅ знаю, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ тСхничСский Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ этот кусок, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, «сСгмСнтированиС», Ρ‡Ρ‚ΠΎ скучно, Ссли это Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ). Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ большиС дольки, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ части.

3. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ополоснитС яблоки.Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ яблока с сСрдцСвиной Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ вмСстС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ цитрусовых (см. ΠŸΡƒΠ½ΠΊΡ‚ 1 Π²Ρ‹ΡˆΠ΅). Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС яблочныС сСрдцСвины, косточки, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Ρ‚. Π”. ВмСстС с цитрусовой сСрдцСвиной ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌ. Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚.

4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ кусочки: ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ яблока ΠΈ цитрусовых, сСрдцСвину, сСрдцСвину ΠΈ Ρ‚. Π”. И ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ свяТитС ΠΈΡ… всС Π² ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π΅ муслина ΠΈΠ»ΠΈ листа. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½ΠΎ НЕ сахар.

5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ муслиновый мСшок ΠΈ Π² чистых Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ…, Ссли Ρƒ вас асбСстовыС ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹) соТмитС Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, протСстировав ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ растворится. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° просто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ (Π½Π΅ позволяйтС Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ — Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»), ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ достигнСт Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ застывания. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ это нСсколькими способами, самыС простыС ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…:

А.Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉ это ΠΏΠΎ ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρƒ: ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° — ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ.

Π‘. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для замятия — Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° смСси Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 104,5 Β° C.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом.

Π˜Π»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° см. На http://englishmum.com/grapefruit-orange-and-apple-marmalade-with-english-grandma.html.

Π‘ΠΈΠ»Π»Π· Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄

Уильям Π“Ρ€ΠΈΡ€ (ОлС Π‘ΠΈΠ»Π»), ΠΌΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚ всС! Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» растопку ΠΈ старыС, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ куски Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° Π² Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ волшСбноС, построил ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ стСну Π² своСм саду, ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ ΠΈΠ· старой Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ занялся консСрвированиСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²! ΠΈ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈ Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ЭссСксС большС Π½Π΅ бСзопасны….НС ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ прСдписываСт Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΎΠ½ Ρ…Ρ€Π°Π±Ρ€ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сад, сосСдский сад ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈ ЭссСкса, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ это Π² Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ консСрвы, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ (Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС яблоки ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π‘ΠΈΠ»Π»?).

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ собствСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочно-апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ для мСня ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π΄Π΅ΠΌ сюда ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΈΠ»Π» ΠΈ Π‘Π°Ρ€Π±Π°Ρ€Π°, Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π½Π° ΠΈ родствСнная Π΄ΡƒΡˆΠ° с дСтства, ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² ГСстингторпС Π² идСальном Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π΄ΠΆΠ΅ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ я Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ написал ΠΎΠ± этом с нСсколькими фотографиями Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… прСкрасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ создаСт, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π² основном растопку, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ спроситС Π²Π΅ΠΆΠ»ΠΈΠ²ΠΎ. .

На ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-11 ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΏΠΎ 450 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Бостав

1 кг апСльсинов
2 ΠΊΠ³ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок ( ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС яблоко — я сорвал яблоки с Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ нашСго Π΄ΠΎΠΌΠ°)
3 ΠΊΠ³ сахара — Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ
1,2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

  1. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сок ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ апСльсина Π½Π° полоски Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/4 дюйма, Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 36 часов Π² 1.2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  3. ПослС 36 часов замачивания очиститС яблоки, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ апСльсинам.
  4. ΠžΠ±Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, косточки ΠΈ сСрдцСвину муслином ΠΈ помСститС Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для консСрвирования со всСми ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ
  5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 140C, 275F ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ 1 Π³Π°Π·Π°; ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сахар Π² миску ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ
  6. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ
  7. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ кипСния, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ мякоти (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоки ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹).
  8. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ муслиновый мСшок ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ
  9. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния
  10. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π΄ΠΎ быстрого кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнута Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° застывания (10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚)
  11. Для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ настройки: ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ ( ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ! ) — Ссли ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ образуСтся свСтлая ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ°, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΎΠ½Π° застыла — поздравляСм!
  12. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ масло
  13. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ горячими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ этикСтку

Π‘ΠΈΠ½Π³ΠΎ!

Нравится:

Нравится Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° (ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ)

Если Π²Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ свСТСиспСчСнныС круассаны Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ сладким Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара, извСстный Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€, нСвСроятно сладкий, Π½Π΅ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°

Π― люблю Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ домашнСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, особСнно этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°. НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я люблю большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π° кусок свСТСго Π±Π°Π³Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ свСТий круассан.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ подходящим ΠΏΠΎ вкусу, консистСнции ΠΈ точности.

К этому ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ я Π΄Π΅Π»Π°Π» этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ дСсятка Ρ€Π°Π· ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· добивался успСха, поэтому Π² своСй ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ я Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π», ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ?

НСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ апСльсинового Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°, ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, сдСланного ΠΈΠ· апСльсинов, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² цитрусовых.

Но Ссли ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚.

Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ состоит ΠΈΠ· кусочков Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ сахара. Π–Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ сахара. ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ — это Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками цитрусовыС с сахаром.

На Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄?

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ сладкий ΠΈ яркий, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ цитрусового ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°.

Π₯отя ΠΎΠ½ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ кислым, ΠΊΠ°ΠΊ свСТий Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ апСльсина ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ цитрусовыС Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… дСсСртов.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°?

Π”Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ! Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ популярными апСльсинами для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сСвильскиС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ кислыС.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ я Π½Π΅ люблю Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, я ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ это, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· этих ΠΌΠ΅Ρ€ — ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡƒΠΏΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ?

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π°.

Π’ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ зависит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° апСльсина, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅. Один ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… появлСниС Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, — это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина.

Π― Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ Π²Π°ΠΌ, это Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π² вашСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π΅.

Как Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ?

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π±Ρ‹Π» Π² основном сладким, Π±Π΅Π· явно Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΡ… слСдов, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ (Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ сСрдцСвину) ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ.

Π― Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ искал ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΌΠ½Π΅, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°Π» Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сахара. Π₯отя это Π½Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π±Π΅Π· сахара, ΠΎΠ½ Π½Π΅ содСрТит сахара.

Волько ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я наткнулся Π½Π° ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π–Π°ΠΊΠ° ПСпСна для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, я ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» сСкрСт приготовлСния этого любимого Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сахара, сколько Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ сладкий ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² любом случаС Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚).

Π–Π°ΠΊ ПСпСн просит вас 3 Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина. Π’Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π΅ стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ снова вскипятитС.

Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, снова ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Π² прСсной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ прокипятитС ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ 3 Ρ€Π°Π·Π°, Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°.

РаньшС я ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» нСсколько апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсинового Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³ ΠΈ Π·Π²Π΅Π·Π΄ Food Network.

НСкоторыС Π·Π°ΠΌΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈ мСня Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ этикСткой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ хвастался Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°.

Но Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ прост, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ яблочного Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ апСльсиновоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, бросив Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… дольок Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с сахаром ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π΄Π΅Π»ΠΎ.

Ну, тСхничСски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈ . Если Π²Π°ΠΌ нравится ΠΏΠΎ-настоящСму Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлайтС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сказал.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ хитростями Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π΄ΠΎΠΌΠ°?

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просто.ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ овощСчистку, которая позволяСт ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина (ваТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, наполнСнная ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°), Π½Π΅ удаляя ΠΏΡ€ΠΈ этом Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΡƒΡŽ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ апСльсина.

Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом отличаСтся ΠΎΡ‚ простого удалСния ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ с апСльсина. Когда Π²Ρ‹ чиститС апСльсин, Π²Ρ‹ удаляСтС внСшнюю ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ — Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.

Нам Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Π°; Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ апСльсиновая ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ°, Π° Π½Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ слой.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ острый Π½ΠΎΠΆ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½ΠΎΠΆ для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ) ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ спички (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° апСльсина).

Π­Ρ‚ΠΈ кусочки спичСк идСально Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 1/2 дюйма Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ апСльсина, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСрдцСвину (Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ) самого апСльсина. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.

Π£ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ апСльсиновая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ слабыС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ Π½Π° апСльсинС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ апСльсин Π½Π° дольки.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свой Π½ΠΎΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ эти сСгмСнты ΠΈ фактичСски Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° дольки. Если ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ толстыС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ кусочки (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сСрдцСвина апСльсина), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρƒ Π–Π°ΠΊΠ° ПСпСна, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ с дольками апСльсина, нСбольшим количСством сахара, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° час.

ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΏΠΎ ТСланию) ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся идСально сладкий Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π±Π΅Π· Π½Π°ΠΌΠ΅ΠΊΠ° Π½Π° Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

МоТно Π»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство сахара Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π΅?

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны с ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ количСства сахара ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ апСльсинового ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для сладости; вмСсто этого ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ гСля для ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΊΡƒΡŽ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ довольно ΠΌΠ°Π»ΠΎ сахара ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°.

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄?

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ довСсти содСрТимоС Π΄ΠΎ кипСния. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС закипания ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднС-слабого ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40–50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для получСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° кипятитС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ получился Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ см. НиТС.

Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ застыл?

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. На этом этапС ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ остывании ΠΎΠ½ сильно Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ поставив Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°Π»ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π½Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

НаклонитС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ ΠΈ посмотритС, сколько ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎΡΡŒ. Если ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ готовится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Если ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ остановится, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ваш ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Как Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄?

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π² апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π΅ содСрТится Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, поэтому Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ густым.

ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ содСрТится Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​являСтся Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ всС вмСстС Π² Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°Ρ…, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°Ρ… ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Π‘ нСбольшой Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ апСльсина ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар быстро Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, образуя ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°.

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ застыл.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° остыла ΠΈ остыла. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π½Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. НаклонитС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ посмотритС, сколько ΠΎΠ½Π° Π±Π΅ΠΆΠΈΡ‚. Если ΠΎΠ½ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Если ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅ΠΆΠΈΡ‚, Π½ΠΎ остановится, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ваш ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².
  • Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ 3 Ρ€Π°Π·Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самая ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Π½ΠΎ это ваТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊΠ° Π–Π°ΠΊΠ° ПСпСна, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π΅ останСтся Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ.
  • НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ апСльсиновом ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π΅ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ пузырился ΠΈ Π½Π΅ пСрСливался; Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это!
  • Если Π²Ρ‹ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ слишком Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ послС охлаТдСния, скорСС всСго, Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ это, нагрСя ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ 30 сСкунд Π΄ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π΄ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ. НагрСйтС Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ снова Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

П.Π‘. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ для хранСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π½Π° Amazon. МнС нравятся эти красивыС ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ идСально подходят для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ².

Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ запас ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ? Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉ ΠΌΠΎΠΈ кСксы Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ вкусноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Бостав

  • 2 апСльсина ΠΏΡƒΠΏΠΊΠ°
  • 2 стакана сахарного пСска
  • сок 1/2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ овощСчистку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой апСльсиновой ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ с апСльсинов.ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ соломкой ΠΈ сдСлайтС кусочки спичСк. Если куски ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2,5 дюйма.
  2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ с настоящих апСльсинов, выбросив Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ части Π² мусор. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. НайдитС слабыС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сСгмСнты вдоль апСльсина ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ этим линиям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дольки.ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ всС толстыС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ части стСбля (сСрдцСвина апСльсина), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ части Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ дольки апСльсина.
  3. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. ПослС закипания Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (оставив Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅).ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ установитС Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ врСмя). Π’ послСдний Ρ€Π°Π· слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2 стаканами Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ установитС Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ дольки апСльсина, сахар, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ содСрТимоС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ.Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднС-слабого, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π°.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π΅Ρ‰Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ часто ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ содСрТимоС Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡƒΡ‰Π΅, хотя ΠΎΠ½ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ густым, ΠΊΠ°ΠΊ послС остывания. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Тидкости, Π° Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ пузырящСйся ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°Π»ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ для охлаТдСния Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. НаклонитС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ, ΠΈ Ссли ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ остановится, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Если ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρƒ, вСроятно, потрСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ (ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).
  6. Когда ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ (ΠΏΠΎ ТСланию), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° столС Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ — ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ остывания ΠΎΠ½ станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 1 Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1 порция
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 1681 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

  • Facebook
  • Π’Π²ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€
  • Pinterest

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· шиповника

Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° кусты Ρ€ΠΎΠ· Π½Π° пляТС Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ яркими ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ шиповника, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд — Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² шиповника.

Мои ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· шиповника, Π° я — Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π² пасмурный ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ нСблагоприятный для пляТа дСнь, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ зудящиС Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠ΅ сСмСчки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· шиповника нСслоТно (см. Наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ здСсь), Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ — Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТнСС. (Но, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, это Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит!)

Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² стилС ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ входят апСльсин ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко для баланса вкуса ΠΈ обСспСчСния ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ апСльсина ΠΈ яблока, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½.

Готовя апСльсин ΠΈ яблоко, Π²Ρ‹ сохраняСтС сСмСна ΠΈ сСрдцСвину ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² муслиновый мСшок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ шиповника ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ПозТС Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π² смСсь для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.

Благодаря ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ, содСрТащСмуся Π² этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹ΠΌ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь с сахаром Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ коммСрчСского ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°.

Если Π²Ρ‹ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±Π΅Π· добавлСния ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π½Π° этом сайтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ процСссС.

Π•Ρ‰Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, консСрвы ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅:

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈ это

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ апСльсина. Он ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ апСльсин ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ яблоко для получСния Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, поэтому Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ коммСрчСский ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π² этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

  • 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² шиповника
  • 1 большой апСльсин
  • 1 большоС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко
  • Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ сок 2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²
  • 6 стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 5 стаканов сахара
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла
  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ консСрвныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ:

    Π’Π°ΠΌ понадобится ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 7 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹.Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, пропустив ΠΈΡ… Π² посудомоСчной машинС нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ консСрвированиСм, ΠΈΠ»ΠΈ помСстив ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈΠ»ΠΈ помСстив ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ 200 Β° F Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. .

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. НакройтС Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… кипятком.

  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ шиповника:

    ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅Ρ€ΡΡˆΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ шиповника ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, соскоблитС ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ всС сСмСна ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ…Π°.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ шиповника ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ всС пятна. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ шиповника. Π’Π°ΠΌ понадобится 4 стакана чистых ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² шиповника.

    Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ апСльсин:

    ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ апСльсина. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ апСльсин вдоль Π½Π° дольки. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ (ΠΈ Π·Π°Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅) всС сСмСна ΠΈ, Ссли ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ сохранитС ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹.Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ клинья ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ связка ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

    Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ яблоко:

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоко, оставив ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ яблоко Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для сыра (большоС отвСрстиС). Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅.

  5. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ с сСрдцСвиной яблока, сСмСна апСльсина для ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°:

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ шиповника, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ яблоко ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ апСльсин Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ (8 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

    Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ кусочки сСрдцСвины яблока, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ яблока, сСмСна апСльсина ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π² Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ слой ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ. (Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ источником ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°.) Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ помСститС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ шиповника.

    Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр
  6. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π½Π΅ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой:

    Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° апСльсиновая ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· сопротивлСния.

  7. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ:

    Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ с ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ помСститС Π² миску, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° остыла. Когда ΠΎΠ½ достаточно охладится, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой, остороТно соТмитС ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ большС ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° (ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ мягким). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ шиповника.

  8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, снова Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ:

    ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² шиповника. НагрСйтС Π΄ΠΎ сильного Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°, помСшивая дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° сахар ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворится. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло (ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ). ДовСсти Π΄ΠΎ быстрого кипСния Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь Π΄ΠΎ срСднС-сильного.

  9. ВСст для Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π°:

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, помСстив нСбольшоС количСство Π½Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 30 сСкунд, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ°Ρ консистСнция.

    Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ смСсь карамСлизируСтся ΠΈ придаст Π²Π°ΠΌ странный вкус.

    Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр
  10. Ковш по банкам:

    Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² горячиС стСрилизованныС консСрвныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ края Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… стСрилизованными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, оставив 1/4 дюйма свободного пространства.

  11. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ (опция):

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ плСсСни, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (сахар ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ).

    Для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ помСститС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшим слоСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Когда Π±Π°Π½ΠΊΠΈ остынут, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ; Ссли Π½Π΅Ρ‚, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

МнС это совсСм Π½Π΅ нравится. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ самоС Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, сойдСт. Π― Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ — Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ.Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ! Π― люблю это! Бпасибо Π·Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄! Π›Π•Π“ΠšΠΠ―, ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ пошаговая инструкция

Π˜Ρ‰Π΅ΠΌ способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄! Π›Π•Π“ΠšΠΠ―, ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ пошаговая инструкция Π² 2021 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ? ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ страницу Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ссылкам. А Ссли Π²Ρ‹ приноситС Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, сальса ΠΈΠ»ΠΈ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, посмотритС это страница для простого, Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ консСрвирования, замораТивания ΠΈΠ»ΠΈ консСрвирования направлСния. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… связанных рСсурсов, Ρ‰Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ список рСсурсов Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ вопросы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ! Π’Π°ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ партнСрскими ссылками Π½Π° этой страницС. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄! Π›Π•Π“ΠšΠΠ―, ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ пошаговая инструкция

НаТмитС здСсь для ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ PDF вСрсии

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ довольно ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСслоТно ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ.Если Ρ‚Π²ΠΎΠΉ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ направлСния, Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ здСсь! ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ указания, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅, яблочноС масло, солСнья ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅!

Бостав

  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — 8 Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… апСльсинов, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…)
    3 Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ)
  • ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° — 4 стакана любого ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок вмСсто Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 стаканов сухого Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ (столового) сахара
  • ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ — 2 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, 12 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, подробности см. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΠΆΠ΅ инструкциях — (это СстСствСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, сдСланный ΠΈΠ· яблок ΠΈ доступный Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… (сСзон — с вСсны Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π»Π΅Ρ‚Π°) ΠΈ Π² мСстных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… «Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ящик».ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ ΠΎΡ‚ 2,00 Π΄ΠΎ 2,50 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π·Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ. Π’ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ здСсь для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°.

ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

  • Π—Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚ для Π±Π°Π½ΠΎΠΊ (для сбора горячих Π±Π°Π½ΠΎΠΊ) — ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ Big Box ΠΈ ΠΈΡ… ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…; ΠΈ ΠΎΠ½ доступСн Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ — см. эта страница. Π§Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² консСрвный Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ горячиС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ (Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ!). ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΎ довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Ρ†Π΅Π½Π΅:
  • Π’ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠ° для Π±Π°Π½ΠΎΠΊ (2 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π° Π² Target, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ часто ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹; ΠΈ доступны Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ — см. эту страницу) ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π° с Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΎΠΌ для Π±Π°Π½ΠΎΠΊ.
  • ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 1 большой Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ ; Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΎΡ‚ 16 Π΄ΠΎ 20 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² с Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠΈ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ очистки.
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΈ
  • 1 Canner (огромная ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ для Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ послС наполнСния). (ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 35 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹.). ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ консСрвныС ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ расходныС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ здСсь — ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π΅Π½Π°ΠΌ — ΠΈ это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ сайт!
  • Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ для мячСй (ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Publix, Kroger, Safeway carry ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π·Π° Π΄ΡŽΠΆΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ. Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°)
  • ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ — Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, плоскиС, ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ мСталличСскиС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ связкой, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·.
  • ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° — мСталличСскиС Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, крСпящиС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΊ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. Они ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»:

  • ПодъСмник ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ (ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅. (2 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π° Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ слСва)

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Directions

Π’ этом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.Π’ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 18 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ восСмь ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ 9 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚). Π― объясню, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ) ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 1 — Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Если Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‡Π°ΡΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π€Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° югС ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Π² январС ΠΈ Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»Π΅! Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π·Π° апСльсинами ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ свСТиС Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π΅ мягкиС, Π½Π΅ заплСснСвСлыС ΠΈΠ»ΠΈ обСсцвСчСнный.

Π¨Π°Π³ 2 — Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π― ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‚Ρ‹ смоТСшь ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом холодная Π²ΠΎΠ΄Π°.

Π¨Π°Π³ 3. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ


НуТны ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ смСнныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ?

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… всС здСсь, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ прямо ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Ρ†Π΅Π½Π°ΠΌ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅!

посудомоСчная машина ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π±Π°Π½ΠΎΠΊ; особСнно Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ «Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ» Ρ†ΠΈΠΊΠ»; Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ — кипячСниС водяная баня Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ всС , Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, содСрТимоС ΠΈ всС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅; Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΠ•ΠžΠ‘Π₯ΠžΠ”Π˜ΠœΠž сначала ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, насколько это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.я Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎΡΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ чистыС ΠΈ горячиС (ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вСроятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ трСснут, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ поставитС кипячСния Π² Π½ΠΈΡ… горячих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²) ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ: ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ хотя Π±Ρ‹ Π½Π° нСсколько Ρ€Π°Π·. ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚; для смягчСния ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ повСрхности ΠΈ очистки ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ.

Π¨Π°Π³ 4 — УдаляСм внСшнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹

ВзглянитС Π½Π° шаг 10 — Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ 10Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ овощСчистки ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону.Π­Ρ‚Π° внСшняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус. Если нравится, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ. ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² сторону.

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ шага 10b, поэтому просто очиститС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² шагС 5 (ΠΈ пропуститС шаг 4)

Π¨Π°Π³ 5 — Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ

ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ снимитС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ — это бСзвкусный ΠΈ пористый

Π¨Π°Π³ 6. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ дольки, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° рисункС.

Π–Π΅ΡΡ‚ΠΊΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Но это Ρ‚Π°ΠΊ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹; просто Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ для извлСчСния ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ..

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΡˆΠΈΠΉ сок ΠΈΠ·!

Π¨Π°Π³ 7 — ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ! Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ всС сСмСна ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ части апСльсина, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² процСссС.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сок!

Π¨Π°Π³ 8 — ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сахар

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкциям, ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 стаканов сахара Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°, Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ 7 стаканов сахара.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сухой ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/4 стакана сахара ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сахар. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ употрСбляСтС сахар, Ρƒ вас просто Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ энСргично, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π½Π΅ слипался.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спСций Π½Π° этом этапС, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅! НСкоторыС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, имбиря ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΡƒΡ€ΠΈΡΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· этого!

Π¨Π°Π³ 9 — Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π΅: Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€) Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ добавляю Π½Π° 50% — 100% большС ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° (просто ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ), ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹.Π‘ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, сколько ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π°, которая Π²Π°ΠΌ нравится.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ совСт: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ количСство сахара Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ 7 стаканов Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ Π΄ΠΎ 4 стаканов! И Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкуснСС! Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны; Π£ мСня Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ успСха с ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· сахара. Он всСгда получался ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ прСсным. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара со смСсью сахара ΠΈ стСвии (Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Truvia, Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ сахара; Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ваша собствСнная конвСрсия) — ΠΈΠ»ΠΈ Splenda, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅; это ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΡΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π°ΡˆΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅? ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ идСально Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яблок, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ количСство добавляСмого сахара ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅!
Доставка Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° для консСрвирования:

Π¨Π°Π³ 10 — ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·?

Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ПОВОМУ ЧВО ΠΎΠ½ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ — Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ способы ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это (сдСлайтС ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π˜Π›Π˜ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅):

Π¨Π°Π³ 10Π° — Π‘ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ:

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 2 стакана ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… 4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ апСльсинового сока (для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнного вкуса) ΠΈ 1/8 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния. НакройтС Π΅Π³ΠΎ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 2 стакана сока ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 10Π± — Π‘Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус, пропуститС ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π° вмСсто этого помСститС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ 4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ апСльсинового сока Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π¨Π°Π³ 11 — Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ кипСнию

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ снова Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипСния.

Π¨Π°Π³ 12 — ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипСния

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипСния Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 13 — Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π½Π°

Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ уровня 1/4 дюйма ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°, сотритС ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с свСрху, установитС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ затянитС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½ΠΈΡ….Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² консСрвный Π·Π°Π²ΠΎΠ΄!

Π’ΠΎΡ‚ Π³Π΄Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пригодятся Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Ρ‹ для Π±Π°Π½ΠΎΠΊ!

Π¨Π°Π³ 14 — ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° кипящСй водяной Π±Π°Π½Π΅

Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 2 дюйма Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ кипячСниС. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ кипятят Π±Π°Π½ΠΊΠΈ; ΠΎΠ½ΠΈ просто Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² горячих Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Π½ΠΎ кипящая водяная баня Π”Π•Π™Π‘Π’Π’Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠž ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€Π°ΠΊ! Для мСня это Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ смысла Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всю Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ!

Π¨Π°Π³ 15 — Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ

Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ касаясь ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² мСстС, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ‚ сквозняков (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ). Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ оставитС ΠΈΡ…, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ»Π°Π±ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅Π»ΠΈ Π½Π° мСстС ΠΈΠ·-Π·Π° Π·Π°ΡΡ‚Ρ€ΡΠ²ΡˆΠΈΡ… Π²Π»Π°Π³Π°.Когда Π±Π°Π½ΠΊΠΈ остынут, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ. Если ΠΎΠ½ выскакиваСт Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ· (часто Π·Π²ΡƒΠΊ), ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½. Если ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡŒ, Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. НСкоторыС люди Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ jar, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Если Π²Ρ‹ снова Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π΅Ρ‚Π΅ содСрТимоС, снова встряхнитС Π΅Π³ΠΎ. (с Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ) ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ дСнь Π² консСрвном Π±Π°Π½ΠΊΠ΅, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Для застывания ΠΈ загустСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль. А ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ!

ПослС охлаТдСния ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ длятся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 18 мСсяцСв. ПослС этого Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Они всС Π΅Ρ‰Π΅ каТутся бСзопасными для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π½ΠΎ вкус мягкий. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 12-18 мСсяцСв. послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅!

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Π»Π΅Π²Π° Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ:

  1. ΠšΠ»Π΅Ρ‰ΠΈ для подъСма Π±Π°Π½ΠΎΠΊ
    для Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Π° горячих Π±Π°Π½ΠΎΠΊ
  2. ПодъСмник ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ
    — для снятия ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ с Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ
    с кипятком (стСрилизация)
  3. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°
    — одноразовая —
    ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·
  4. ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ
    — ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° послС
    Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ остынут — Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ…
  5. Π’ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠ° для консСрвных Π±Π°Π½ΠΎΠΊ
    — для наполнСния Π±Π°Π½ΠΎΠΊ

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС инструмСнты Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ здСсь:


Наборы для домашнСго консСрвирования

Π­Ρ‚ΠΎ такая ΠΆΠ΅ стандартная консСрвная машина, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°. ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС, ΠΎΡ‚ яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ соус для спагСтти.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ длится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚: консСрвный Π·Π°Π²ΠΎΠ΄, стойка для Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Ρ‹ для Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Π° Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для подъСма ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, пластиковая Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠ°, этикСтки, ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ библия консСрвирования, мяч Биняя ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСшСвлС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ понадобится Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ (Π° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)! Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ простой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚, состоящий Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· консСрвной Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ стойки, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ устройства. canner, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²).Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ большС консСрвных машин Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стилСй, ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ†Π΅Π½ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ здСсь!

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ консСрвированиС для Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²
ΠšΠ°Ρ€Π΅Π½ Π£ΠΎΡ€Π΄

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ: $ 11,89
Π’Ρ‹ экономитС: $ 5,10 (30%)

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ новая ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ: Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 350 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² мягкой ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ! Моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° использовала эту ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ.Π’ простых инструкциях рассказываСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ; Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅, солСний, соусов, консСрвирования ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, мясо ΠΈ Ρ‚. Π΄. Если это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, эта ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°, вСроятно, рассказываСт Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ! Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ссылку Π½ΠΈΠΆΠ΅ для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ для ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ (Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ)

Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ
. ΠœΡΡ‡ Биняя ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° консСрвации


РСзюмС

— Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ изготовлСния домашнСго ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° — 10 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ.

ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ *
Арт. Кол-Π²ΠΎ Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 2021 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ
ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ 8 срСднСго ΠΈΠ»ΠΈ большого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 2 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π°.00 ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ 2,00
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ 2 $ 1,00 ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ $ 1,00
Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ для консСрвирования (Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ), Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° 10 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ $ / дюТина Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ (Publix, Kroger, Safeway ΠΈ Π΄Ρ€.) $ 5,50
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ 2 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π°.00 ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ (Publix, Kroger, Safeway ΠΈ Π΄Ρ€.) 2,00
ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ (с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара, сухой) 1 ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ 2,00 $ Π·Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ (Publix, Kroger, Safeway ΠΈ Π΄Ρ€.) 2,70 Π΄ΠΎΠ»Π». БША
ВсСго 13,20 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π° всСго
ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,32 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π° Π·Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ

* — ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, сковороды, Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ! Много ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ продаСтся Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ снимут ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° для консСрвирования.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *