Унаби выращивание и уход: Выращивание унаби, а также особенности и основные этапы ухода за растением, в том числе борьба с болезнями и вредителями

Выращивание унаби, а также особенности и основные этапы ухода за растением, в том числе борьба с болезнями и вредителями

Унаби, известный под названиями зизифус, чилон, ююба, китайский финик, принадлежит к роду Крушиновые и объединяет 50 видов. Растение окультурено в древности и широко распространено в Китае, Японии, Австралии, странах Средиземноморья. В нашей стране на Черноморском побережье Кавказа садоводы-любители издавна выращивали мелкоплодные сорта китайского финика. Крупноплодные формы были завезены в Россию лишь в середине прошлого века. Первые коллекционные насаждения зизифуса в Никитском ботаническом саду были заложены в 1953 году. С конца 80-х гг. селекционеры начали изучать особенности возделывания этой культуры в разных климатических зонах, в результате были созданы новые сорта, адаптированные к неблагоприятным факторам среды.

Содержание

• 1 Какой сорт унаби выбрать

  • 1.1 Видео: как выглядит китайский финик

• 2 Агротехника выращивания унаби

  • 2. 1 Грунт для унаби

  • 2.2 Как правильно посадить унаби

    • 2.2.1 Видео: как посадить унаби

  • 2.3 Поливы

  • 2.4 Подкормки

  • 2.5 Формирование кроны

  • 2.6 Подготовка к зиме

    • 2.6.1 Видео: подготовка саженцев зизифуса к зимовке

  • 2.7 Размножение зизифуса

    • 2.7.1 Черенкование унаби

    • 2.7.2 Семенной способ

    • 2.7.3 Размножение отводками

    • 2.7.4 Видео: выращивание зизифуса от семян до высадки в грунт

  • 2.8 Выращивание унаби в домашних условиях

  • 2.9 Как пересадить унаби

• 3 Соседство с другими растениями

• 4 Болезни и вредители

Какой сорт унаби выбрать

Планируя посадить в своём саду унаби, следует учитывать не только климатические условия региона, но и период вегетации сортов, а также крупноплодность. По срокам созревания китайский финик делится на 3 группы:

Подразделяются разновидности чилона и по размерам плодов. У крупноплодных сортов Вахшский 40–5, Вахшский 41–19, Первенец, Коктебель, Советский, Южанин, Та-ян-цзао, У-син-хун, Жу-тао-цзао масса плода более 10 г, а иногда и свыше 50 г. Среднеплодные сорта Я-цзао, Бурним, Синит, Дружба, Конфетный, Китайский-93, Китайский-60, Лан-цза-цзао, Насими, Таврика, Юбилейный, Финик формируют плоды весом 5–10 г. К мелкоплодным с плодами массой 3–5 г относятся сорта Китайский-62, Китайский-50, Суан-цзао, Сочинский, Темрюкский.

Плоды сорта унаби Кара-Даг крупные, весом до 35 г, округлой бочёнкообразной формы

Лучшими местными сортами считаются Синит и Коктебель, созданные в Никитском ботаническом саду. Главным достоинством Синита является его сверхранний срок созревания — начало-середина сентября, что делает возможным его выращивание в северных регионах. Коктебель — рекордсмен по крупноплодности: вес ягоды достигает 52 г.

В регионах с более прохладным климатом средние и поздние сорта не успевают вызреть до наступления заморозков. Поэтому здесь следует выбирать виды с ранним сроком созревания. Кроме того, унаби отечественных сортов, приспосабливаясь к более суровому климату, изменяют ритм своего развития.

Зизифус Синит — сверхранний сорт, созревающий в начале сентября

Наиболее морозостойкие сорта — Зогал, Ордубади, Улдуз — выдерживают понижение температуры до -29 °С, что даёт возможность выращивать их в более холодных областях. Мелкоплодные и среднеплодные формы в условиях засухи или похолодания заканчивают вегетацию на полмесяца раньше. Кроме того, в плодах растений, выращенных в северных регионах, витамина С значительно больше, чем при возделывании на юге.

Видео: как выглядит китайский финик

Агротехника выращивания унаби

Дерево молодости и здоровья, как называют унаби за целебные свойства, вполне можно вырастить в своём саду. Выведено около 400 разновидностей, в том числе и для более прохладного климата. Дерево-долгожитель может прожить до 300 лет и плодоносить полвека, но урожаи будут щедрыми лишь при условии соблюдения агротехники выращивания.

Грунт для унаби

Китайский финик неприхотлив, может расти на самых разных типах грунта, но предпочитает суглинистые с хорошей аэрацией. На засоленных и глинистых участках урожай будет слабее. Почва с повышенным содержанием солей весной долго не высыхает, а потом становится твёрдой, препятствуя поступлению к растениям питательных веществ. Для улучшения структуры такого грунта под перекопку вносят известь, гипс (300 г/м²). Глинистая почва станет более рыхлой, если добавить в неё песок (10 кг/м²).

Почва для унаби должна быть водо- и воздухопроницаемой

Не следует под посадки отводить участки с высоким стоянием грунтовых вод. Мощные корни унаби могут проникать вглубь грунта более чем на 3 м и при близком залегании водных пластов всё время будут находиться в переувлажнённом состоянии, что неминуемо приведёт к гибели растения. При высоком обводнении можно сделать дренажные отводы для стока воды или поднять уровень поверхности на участке. Для этого насыпают землю холмиком высотой 1–1,5 м и на него высаживают дерево.

При высоком залегании грунтовых вод на участке делают дренажные канавки, так как переувлажнение грозит зизифусу гибелью

Как правильно посадить унаби

Светолюбивую культуру следует высаживать с южной или юго-западной стороны участка — в этом случае она большую часть времени будет находиться на солнце. В тени зизифус развивается слабо, листья и плоды будут мельчать, снизится продуктивность.

При сильном затенении даже бесколючковые сорта начинают образовывать колючки.

Участок для выращивания унаби должен быть хорошо освещён, поэтому лучше высаживать растение на южной или юго-западной стороне

При выборе участка следует избегать морозоопасных мест, открытых для ветров или расположенных в низинах. Желательно отвести деревьям тихий уголок в саду, где они будут надёжно защищены от сильных порывов ветра оградой или постройками.

Зизифус самобесплоден, без перекрёстного опыления пыльцой другого сорта образуются лишь единичные завязи, которые со временем всё равно опадают. Поэтому на участке следует выращивать несколько сортов унаби. Учитывая, что у взрослых деревьев разветвлённая корневая система, занимающая площадь диаметром до 7 м, необходимо высаживать их на расстоянии 4–5 м друг от друга.

Китайский финик любит простор, чтобы соседние деревья не затеняли его, поэтому растения нужно высаживать на расстоянии 4–5 м друг от друга

Лучшее время для посадки унаби — весна, конец марта-апрель, пока не распустились почки. Почва должна хорошо прогреться, дневная температура не опускаться ниже +12 °С, ночью не переходить нулевой порог. Посаженные в оптимальные сроки деревца начнут наращивать корневую массу, а при повышении температуры воздуха до +18–20 °С происходит активный рост побегов. К зиме деревья подойдут подросшими и окрепшими. Контейнерные растения высаживают весь сезон.

Возможна и осенняя посадка, с сентября до конца октября. Посадочные работы должны быть проведены хотя бы за 2 недели до наступления холодов, иначе неукоренившиеся растения погибнут при первых заморозках.

Саженец зизифуса в возрасте 2 лет уже формирует первые плоды

Перед высадкой деревьев готовят посадочные ямы размером 100х70 см. Плодородную землю обогащают минеральным удобрением (200 г) или биогумусом (10 л/м²).

Дальше действуют так:

1. Заполняют яму на 2/3 питательным грунтом, формируя по центру холмик.
2. Опускают в посадочную яму саженец, расправляют по сторонам корешки. Растение с закрытой корневой системой переваливают вместе с комом земли.

   Саженец унаби опускают в яму, расправляя корни во все стороны

3. Присыпают саженец грунтом, слегка встряхивая, чтобы не оставалось пустот возле корней. Утрамбовывают землю.
4. Место прививки должно быть выше уровня почвы на 5 см.
5. Вокруг деревца делают поливочную канавку и вносят в неё 20 л воды.

   После посадки саженец унаби хорошо поливают 20 л воды

6. Приствольный круг укрывают слоем сена, соломы.

В отличие от большинства плодовых деревьев унаби не укорачивают после посадки. Поскольку в первый год идёт активное развитие корневой системы и замедленный рост надземной части, формирование кроны начинают лишь со второго сезона.

Видео: как посадить унаби

Поливы

Китайский финик — растение засухоустойчивое, но после посадки саженцы для лучшего приживления необходимо поливать 5–7 раз за сезон, расходуя по 20 л воды на деревце.

Взрослые деревья благодаря хорошо развитой корневой системе, глубоко проникающей в почву, могут обеспечить себя влагой сами. Они сравнительно легко переносят длительную засуху, а вот переувлажнение грунта для них губительно. Поэтому при проливных дождях следует укрыть прикорневую зону плёнкой. Избыток влаги также приводит к растрескиванию плодов, поэтому при их созревании поливы прекращают.

В период созревания плодов поливы прекращают, чтобы не вызвать растрескивание плодов

Однако при сильной иссушающей жаре для получения богатых урожаев и плодов хорошего качества следует с конца июня увлажнять грунт, соблюдая умеренность. При длительном отсутствии осадков унаби поливают 4–5 раз за сезон вегетации.

Подкормки

Предпосадочная заправка почвы удобрениями обеспечивает нормальное питание саженцев первые 3 года. Деревья 4–5 лет подкармливают ежегодно: весной — 18 г азота, осенью — 12 г фосфора и 10 г калия. Перед зимовкой раз в 2 года по приствольному кругу разбрасывают перегной (3 кг/м²). С шестого года количество удобрений увеличивают в 2 раза. Опрыскивание кроны деревьев 2–3 раза за сезон раствором Вымпела (20 мл/10 л) способствует увеличению содержания сахаров в ягодах и улучшению их вкуса.

Урожайность унаби будет намного выше при выращивании на удобренной почве

Формирование кроны

Выращивают унаби в виде деревца с хорошо освещённой чашевидной кроной. Крона такого типа формируется без центрального проводника и имеет только один ярус из четырёх основных ветвей.

1. Выбирают более крепкие разнонаправленные ветви, размещённые равномерно вокруг ствола.
2. Удаляют лишние ветки, обрезают проводник, укорачивают верхнюю ветвь до 25 см.
3. Остальные ветви подравнивают по её длине. Чашевидная крона способствует равномерной освещённости всех веток и дружному созреванию плодов.
4. У сформированного дерева ежегодно проводят прореживающую обрезку, удаляют также сухие и сломанные ветки, укорачивают разросшиеся побеги.

Правильно сформированная крона унаби хорошо проветривается и равномерно освещается солнцем

В более прохладных регионах, где зизифус сильно подмерзает, его выращивают в кустовой форме, чтобы при необходимости можно было укрыть на зиму.

Подготовка к зиме

Унаби отличается морозостойкостью: ткани однолетних побегов значительно повреждаются только при -27 °С, почки — при -18…-20 °С. Однако даже если деревья и подмерзают, они очень быстро восстанавливаются.

Не страшны унаби и весенние возвратные холода, поскольку вегетация начинается поздно. Замечено, что при весенних заморозках до -6 °С распустившиеся молодые листья не страдают, в то время как другие растения теряют листву. Позднее июньское цветение также спасает унаби от заморозков. Но в первые 2–3 года саженцы желательно всё же утеплить на зиму: окучить и прикрыть агроволокном.

На зиму молодые деревца унаби можно после окучивания укрыть агроволокном

Видео: подготовка саженцев зизифуса к зимовке

Размножение зизифуса

Унаби можно размножать семенным способом, а также корневыми отпрысками, черенками и отводками.

Черенкование унаби

Для черенкования молодые побеги нарезают на 10-сантиметровые отрезки, обрывают все листья, кроме двух верхних. Их укорачивают наполовину, чтобы уменьшить испарение влаги. Черенки высаживают на грядку с увлажнённой плодородной землёй и накрывают плёнкой. Регулярно приоткрывают тепличку для проветривания, следя за влажностью грунта.

С появлением побегов на черенке плёнку убирают и после укоренения пересаживают черенки в ящики или горшки, которые переносят в помещение на зиму. Следующей весной унаби можно высадить в саду. 85% посаженных черенков прекрасно приживаются.

Для черенкования молодые побеги унаби нарезают на 10-сантиметровые отрезки, обрывают все листья, кроме двух верхних

Семенной способ

Можно вырастить унаби из семечка, хотя процесс этот довольно трудоёмкий.

1. Предварительно семена подвергают холодовой закалке, помещая их в снег или в холодильную камеру. Семена кладут в контейнеры с влажным грунтом, прикрывают плёнкой, сверху утепляют агроволокном и ставят под снег, следя, чтобы температура воздуха была не выше +2 °С, иначе может начаться преждевременное прорастание семян, что неминуемо приведёт к их гибели.

   Перед посадкой семена унаби кладут в горшочки с влажным грунтом и помещают в холодное место
2. В холодильнике с температурой 0…+4 °С семена проветривают через каждые 10 дней, следя при этом, чтобы грунт был всё время влажным.
3. Весной, как только установится тёплая погода (не менее +10 °С), проводят посев семян в открытый грунт или теплицу (для регионов с прохладным климатом). Высевают их по 2–3 штуки на глубину 3 см, делая интервал между лунками 5 см.
4. Увлажняют почву и накрывают плёнкой.
5. Через 3 недели укрытие снимают и прореживают посевы, увеличивая расстояние между ростками до 25 см.
6. До холодов раз в 2 недели поливают сеянцы, на зиму утепляют нетканым материалом, а весной высаживают на постоянное место.

Размножение отводками

Несложно размножить зизифус с помощью отводков. При наличии корневой поросли побеги длиной 15 см окучивают влажной почвой. По мере роста досыпают землю, формируя холмик высотой 30 см. Осенью или весной следующего года дочерние растения отделяют и высаживают отдельно на участке.

Видео: выращивание зизифуса от семян до высадки в грунт

Выращивание унаби в домашних условиях

В условиях умеренного климата средней полосы России ягоды унаби могут не успевать вызреть, поскольку лето здесь довольно короткое, а с сентября устанавливается прохладная погода. К тому же молодые деревца очень чувствительны к низким температурам. Поэтому первые 2 года можно выращивать их в контейнерах и только потом высаживать в открытый грунт. Можно вообще выращивать унаби как кадочную культуру.

Зизифусу требуется простор и много света, поэтому располагать его в помещении необходимо вблизи окон, выходящих на южную сторону. При недостаточном освещении цветения можно не дождаться. Желательно в зимнее время использовать дополнительное освещение дуговыми натриевыми светильниками, которые весь световой поток направляют на растения, способствуя их правильному развитию.

При вращивании зизифуса в кадке ему необходимо отвести место вблизи окон, выходящих на южную сторону

При выращивании зизифуса в кадке следует уделить особое внимание грунту. В горшок укладывают дренажный слой, поверх которого насыпают смесь из плодородной земли, песка и перегноя (3:1:2). Дренаж из гальки или кирпича позволит избежать застоя воды, что губительно для растения.

Летом можно выносить кадки с растениями на террасу или в сад, а накануне похолодания переносить в помещение. В естественных условиях опыление унаби осуществляется с помощью пчёл, в закрытом помещении необходимо будет провести искусственное опыление — перенести пыльцу с одного цветка на другой с помощью кисточки. Оптимальная температура во время цветения 22–24 °С. В зимний период в помещении должно быть прохладнее — около +16 °С.

В тёплый период проводят умеренный полив. Зимой растения не поливают, а чтобы корневая система не пересыхала, почву в кадке укрывают слоем влажных опилок и регулярно опрыскивают их. Если молодое растение перенести осенью с улицы, где температура воздуха опустилась до +8 °С, в тёплое помещение с температурой +18–20 °С и начать поливать, оно может зацвести зимой.

В помещении для унаби необходимо летом поддерживать температуру +20 °С, зимой не более +16 °С

С наступлением тёплых весенних дней зизифус можно выносить на лоджию или в сад. Он не боится яркого солнца, поэтому притенять его не нужно. В это время проводят первый полив, подкармливают раствором коровяка, расходуя 10 кг удобрения на молодое растение и 20 кг — на плодоносящее. В течение сезона раз в месяц вносят жидкий биогумус (5 л) или комплексное удобрение. Полезно провести опрыскивание кроны раствором биогумуса (150 г/10 л).

Раз в 2 года молодые деревца пересаживают в ёмкость большего размера, что стимулирует развитие корневой системы и рост побегов. Взрослые унаби, растущие в больших кадках, пересаживают раз в 4 года. Каждый сезон необходимо заменять верхний слой грунта в горшке плодородной землёй, в которую добавлены перегной и куриный помёт (1:4:1).

По мере роста китайский финик пересаживают в горшок большего размера, что стимулирует развитие корневой системы и рост побегов

Конечно, в комнатных условиях урожай будет ниже, чем в открытом грунте, но сама возможность вырастить дома необычные плоды красивого и полезного растения доставит огромную радость.

Как пересадить унаби

Если возникает необходимость пересадки взрослого дерева на другое место, это следует делать в период покоя: весной, до начала вегетации, или осенью, после опадения листвы. Нежелательно трогать крупномеры высотой более 6 м или унаби старше 20 лет.

1. Дерево пересаживают вместе с комом земли, размер которого зависит от возраста растений: для 7–10-летних диаметр кома будет 1 м, для 10–15-летних — 1,3 м, для 20-летних — 1,7 м.
2. Дерево осторожно обкапывают на глубину 70 см, обрубая отходящие на большое расстояние корни. При этом основная масса корневой системы должна оставаться целой, иначе пересаженное дерево может быстро засохнуть.

   Перед пересадкой унаби обкапывают на глубину 70 см, обрубая отходящие на большое расстояние корни

3. Скелетные ветви укорачивают на 1/3 длины, прореживают крону, подвязывают к стволу нижние ветви, чтобы не сломать их при перемещении, и вытаскивают его с земляным комом.
4. Ямы для посадки готовят чуть большего диаметра, чтобы свободное пространство заполнить питательным грунтом.

   Яму на новом месте копают немного большего диаметра, чем земляной ком у дерева унаби

5. Размещают растение на новом месте с учётом пространственной ориентации и постепенно заполняют яму грунтом, хорошо уплотняют его.
6. Проливают почву 50 л воды и укладывают слой мульчи.
7. Чтобы растение не потеряло устойчивость, его закрепляют со всех сторон верёвками или используют деревянные подставки.

Соседство с другими растениями

Унаби, обладая мощной корневой системой, состоящей из длинного стержневого корня и поверхностных всасывающих корешков, разрастающихся на ширину до 7 м, лучше не сажать рядом с яблоней, вишней, грушей, персиком. Борясь за освещение и воду, китайский финик будет угнетать деревья и кустарники.

Не переносит зизифус и соседства с сорными растениями, поэтому необходимо регулярно проводить прополку приствольного круга. А чтобы сдерживать рост сорняков, желательно мульчировать прикорневую зону.

Унаби нередко высаживают для уплотнения молодых посадок грецкого ореха

А вот рядом с грецким орехом китайский финик, в отличие от многих других культур, прекрасно плодоносит. Его используют в качестве уплотнителя в молодых посадках грецкого ореха. В междурядьях унаби можно посадить овощные культуры с поверхностной корневой системой.

Болезни и вредители

Унаби — удивительно жизнестойкое растение: практически не подвержено болезням, не повреждается вредителями. Лишь в последние годы выявлен вредитель плодов — унабиева муха. Обитает насекомое только на зизифусе, по своим биологическим особенностям близко к вишнёвой и дынной мухе. Вредитель откладывает в плодах яйца, из которых вскоре появляются личинки, проделывающие в мякоти ходы и откладывающие там экскременты. У повреждённых плодов горький вкус, и созревают они быстрее. О появлении на дереве вредителя можно судить по наличию под ними падалицы.

Унабиева муха приносит ощутимый урон плодам, проделывая численные ходы в мякоти вокруг косточки и наполняя их экскрементами, отчего вкус плодов становится горьковатым

Повреждаются в основном сорта раннего и среднего сроков созревания. Активизации унабиевой мухи в начале сентября-октябре способствует нарушение агротехники. При хорошем уходе риск появления вредного насекомого резко снижается.

В целях профилактики распространения унабиевой мухи необходимо перекапывать почву в прикорневой зоне, что позволит уничтожить ложнококоны и падалицу. Для защиты деревьев от болезней и вредителей проводят опрыскивания растворами Актеллика (10 мл/10 л), Золона (35% концентрата эмульсии), Сумитиона (50% к. э.). Эти препараты не впитываются внутрь плодов и через 2 дня с момента последней обработки можно собирать урожай.

Актеллик не впитывается внутрь плодов и через 2 дня с момента последней обработки можно собирать урожай

Созревшими плодами любят лакомиться птицы. Чтобы уберечь урожай от пернатых, на крону дерева следует накинуть специальную сетку.

Унаби — неприхотливое плодовое растение, которое противостоит болезням и практически не подвергается атакам вредителей. Это позволяет свести к минимуму использование в саду химических препаратов и выращивать экологически чистые ягоды. Их можно использовать в свежем виде, для сушки, длительного хранения в замороженном состоянии, изготовления цукатов, варенья, компотов. Но чтобы получить щедрые урожаи китайского финика, необходимо создать для него комфортные условия.

• Автор: Владимир Шляхтов
• Распечатать

Оцените статью:

(10 голосов, среднее: 4.3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Унаби китайский финик: посадка и уход, сорта

Унаби, зизифус – небольшое деревце с толстой корой из семейства Крушиновые. Также может называться китайский финик или ююба.

Посадка китайского финика унаби (зизифуса) и уход за ним имеют некоторые особенности. Например, вегетационный период зизифуса начинается гораздо позже, чем у большинства плодовых культур. Поэтому неопытные садоводы очень часто вырубают жизнеспособные деревья, приняв их за погибшие. Не стоит делать таких скоропалительных выводов, даже если дерево и подмерзло, всегда есть шанс развития корневой поросли.

Содержание

1. Краткое описание
2. Описание плодов
3. Культивируемые виды
4. Джида и хохоба
5. Сорта
6. Посадка
7. Уход за зизифусом в южных регионах России, Украины
8. Особенности зимовки
9. Особенности выращивания в средней полосе России
10. Способы обрезки для разных климатических регионов
11. Размножение
12. Семенное
13. Порослью
14. Отводками
15. Корневыми черенками
16. Прививка
17. Вредители и болезни

Краткое описание

В Азии (Китае, Индии) и Южной Европе, где унаби растет естественным образом, он является наиболее распространенным деревом, растущим до 10 метров. В наших условиях финик унаби растет довольно медленно, редко достигает 4 метров. Унаби может иметь форму куста или дерева.

Зизифус довольно морозостойкий, по большинству источников он может выдерживать до -18 градусов, но лучше укрывать унаби на зиму, по крайней мере, в течение первых нескольких лет. В Китае работают над выведением сортов, которые намного более морозоустойчивы.

Китайский финик характеризуется простыми листьями эллиптической формы, сидящими на коротких черешках.

Унаби цветет малозаметными, маленькими цветами. Цветы мелкие, белые с зеленоватым оттенком. Период цветения китайского финика приходится на июнь.

Унаби – однодомное растение, поэтому проблем с завязыванием плодов не должно быть. Обычно нужно подождать начала плодоношения 3-5 лет, хотя цветы появляются намного раньше.

Описание плодов

Плоды зизифуса – сочные костянки с вкусной и питательной мякотью. Финики унаби являются хранилищем витаминов, минералов и многих других веществ. Созревают плоды чаще всего осенью (неравномерно).

Плоды финика унаби обычно овальные или слегка удлиненные. Незрелые финики имеют зеленый цвет, когда созревают становятся оранжевыми, красными или коричневыми в зависимости от сорта. Плоды окрашиваются неравномерно, могут создаваться различные рисунки, пятна во время созревания. Финик выглядит интересно.

 

Китайский финик можно съесть, когда он еще зеленый. По вкусу он нежный и сочный напоминает яблоки, в зависимости от сорта может быть кислым, кисло-сладким или сладким. Полностью спелые финики зизифуса гораздо менее сочные. Если после созревания оставить плод на дереве, или разложить дома в прохладном месте, он становится мягким, сухим и сладким. Вкус тогда напоминает смесь сухого яблока и груши. В середине плода имеется одна продолговатая косточка.

Высушенные финики унаби напоминают по вкусу нечто среднее между вкусом сушеной груши, яблока, абрикоса, сушеных слив.

 

Культивируемые виды

Для получения плодов выращиваются несколько видов зизифуса.

Название и фото	Латынь	Родина	Характеристика листовых пластин	Описание плодов
Обыкновенный	jujuba	Страны Центральной Азии	Округлые, с заостренной вершиной	Овальной формы, буро-красного цвета
Лотосовый	lotus	Средиземноморье	Круглые	Округлой формы, желтого цвета
Мавританский	mauritiana	Северная часть Африки	Вытянутые, вечнозеленые	Округлые, от насыщено-коричневого до желтого.

Все описанные виды унаби очень часто называют ююбой, что создает определенную путаницу.

Для выращивания на территории России подходит только один вид – зизифус обыкновенный. Остальные, ввиду низкой зимостойкости культивируются только в южных странах.

Джида и хохоба

Дерево унаби очень часто путают с джидой и хохобой. Чтобы лучше понять, что такое зизифус рассмотрим их отличия более подробно.

	Джида	Хохоба	Зизифус
Листья	Поочередно расположенные, узкие, серебристого цвета	Овальной формы, серебристо-зеленые, на зиму не опадают	Насыщенно-зеленого цвета, глянцевые, яйцевидной формы с заостренной макушкой
Цветы	Желтые, колокольчатой формы	Желтого цвета, двудомные	Желтые, широко раскрывающиеся
Плоды	Съедобные, буро-красные, овальной формы	Сухие коробочки, с чашевидным основанием	Съедобные, сладкие, овальной формы. Красно-коричневого цвета.

Сорта

При выращивании унаби сорта подбирают с учетом климатических особенностей конкретного региона. Например, для средней полосы лучше подойдут скороспелые, для более южных регионов можно использовать среднеспелые и поздние. Выбирая зизифус, сорта также следует классифицировать и по крупноплодности.

Описания наиболее распространенных сортов:

• Вахшский. Раннеспелый сорт унаби таджикской селекции. Плоды цилиндрической формы, шоколадного цвета созревают вначале осени. Ценится за высокие показатели урожайности.
• Мори Джер. Деревья средней высоты, плоды достаточно крупные, массой до 35 грамм. Спеть начинают с кона сентября. Способен выносить кратковременные морозы до -25° C.
• Конфетный. Невысокие деревья шарообразной формы. Плоды очень мелкие, сладкие, сочные обильно покрывают весь куст.
• Та-Ян-Цзао. Крупноплодный китайский сорт зизифуса. Деревья крупные, ветвистые. Первый урожай собирают на 2-3 год от посадки. Финики унаби грушевидной формы, желтовато-коричневого цвета. Косточка в них полностью отсутствует или недоразвита.
• Таврика. Популярный сорт унаби, созревающий в октябре. Ягоды среднего размера, похожи на миниатюрные бочонки. Ценится за повышенную морозостойкость и отличную урожайность.

Посадка

Для посадки дерева зизифуса необходимо выбирать хорошо освещенные, солнечные места с защитой от прямых северных ветров. Финик отказывается плодоносить даже при небольшом затенении, но отлично переносит самую сильную жару. При температуре ниже +15° унаби останавливается в росте, а цветение задерживается.

Китайский финик зизифус не переносит переувлажненных почв с близким залеганием грунтовых вод. Также ему абсолютно не подходят глинистые, плотные почвы с кислой реакцией. Растения унаби хорошо развиваются на каменистых склонах и насыпях, отлично имитирующих его естественную среду. Быстро растет унаби на супесчаной почве, грунт с нейтральным или слабощелочным pH 6,5-7 подойдет лучше всего.

К посадке саженцев приступают сразу после схода снега. В более южных регионах зизифус можно высаживать и осенью. Перед тем как посадить, саженцы унаби на сутки замачивают в любом стимуляторе роста. Например, можно воспользоваться «Корневином» или «Гетероауксином».

Посадка происходит следующим образом:

1. Выкапывается яма шириной не менее 50 см.
2. На дне ямы насыпается холмик из перегноя.
3. Корневая система саженца равномерно распределяется по холмику.
4. Яма засыпается землей.

Внимание! Корневая шейка саженца обязательно должна располагаться вровень с поверхностью почвы.

После посадки растение обязательно поливается и фиксируется при помощи небольшого колышка.

Вегетирующие саженцы с целой корневой системой можно высаживать весь теплый период года.

Уход за зизифусом в южных регионах России, Украины

Чтобы растения зизифуса давали высокие урожаи, за ними необходимо ухаживать. Например, в периоды сильной жары и засухи их необходимо поливать. В условиях Крыма, южных регионов России и Украины вполне достаточно одного обильного ежемесячного полива. Для этого необходимо промочить почву на глубину 60 см и более.

Сразу после посадки саженцы унаби поливают еженедельно, это правило применимо только в теплых регионах. В более прохладном климате достаточно одного полива в 2 недели. Первое время саженцы унаби развиваются очень медленно, поэтому почву вокруг них необходимо периодически пропалывать. Для сокращения количества сорняков приствольный круг можно дополнительно замульчировать.

Весной, сразу после схода снега по поверхности почвы под деревьями разбрасывают удобрения:

• пол ведра перегноя;
• 2 ст ложки суперофосфата;
• 1 ст ложку калийного удобрения;
• 1-2 ложки аммиачной селитры.

Количество удобрений указано в расчете на каждый квадратный метр площади.

В течение 1-2 лет после посадки унаби будет акклиматизироваться, приросты не будут слишком большими. С 3-4 лет зизифус развивается быстрее. Со 2-3 года могут появляться маленькие цветы, но они не будут завязывать плоды (иногда завязывают небольшие, но быстро опадают).

Фото. Трехлетнее дерево

Фото. Плоды зизифуса в ноябре на юге Украины

Особенности зимовки

Финик китайский легко выдерживает непродолжительное понижение температуры до -25-28 °C. Поэтому он отлично переносит зиму в условиях субтропиков Крыма и Закавказья. Лето там достаточно жаркое и продолжительное, поэтому побеги финика успевают полностью вызреть. В более северных регионах показатели его зимостойкости сильно снижаются. В суровые морозы растения могут вымерзать до самого основания. Если при этом корневая система остается нетронутой растение восстанавливается.

При выращивании зизифуса уход за ним заключается в создании зимних укрытий. Для этого поздней осенью растения наклоняют и пришпиливают к земле. В зимний период унаби засыпают снегом.

Совет! Кусты унаби не рекомендуется укрывать пленкой или тканью. Из-за повышенной влажности во время оттепелей они могут выпреть.

Особенности выращивания в средней полосе России

Многие садоводы наверняка хотели бы узнать, как выращивать унаби в средней полосе России. Очень часто после нескольких успешных зимовок растение неожиданно погибает. Причина этого чаще всего кроется в прохладном лете. При недостатке тепла побеги просто не успевают вызреть. Также причиной гибели может стать слишком суровая зима. Просто так вырастить зизифус в открытом грунте не получится. Ему необходимо создать укрытие. Например, унаби можно высадить в теплицу, одна из стен которой будет примыкать к дому.

Способы обрезки для разных климатических регионов

При выращивании финика особенностью ухода является периодическая обрезка. Тип обрезки зависит от региона:

1. На юге кустам придают чашеобразную форму. Для этого оставляют 3-4 основных скелетных ветви. Главное, чтобы они были равномерно распределены по всей окружности куста. Центральный побег полностью вырезается. В дальнейшем удаляются все побеги растущие внутрь чаши.
2. В северных областях крону просто равномерно прореживают, не допуская излишнего загущения.

Размножение

Размножение унаби возможно семенным и вегетативными способами.

Семенное

Перед тем как вырастить унаби из косточки необходимо запастись свежесобранными плодами. Семена из них высевают под зиму. Весной после прорастания всходы прореживают. На постоянное место сеянцы пересаживают на 2 или 3 год выращивания.

Порослью

Образующаяся поросль также пригодна для размножения. Рано весной или осенью от кустов отделяется необходимое количество отростков, которые высаживаются на постоянное место.

Отводками

Для размножения отводками нижние побеги прижимают к поверхности почвы и закрепляют при помощи шпилек. Места соприкосновения засыпают почвой и постоянно увлажняют. К осени там образуются корни. На следующий год сформировавшиеся кусты аккуратно отделяют и отсаживают.

Корневыми черенками

Посадочный материал заготавливают сразу после схода снега из корней толщиной не более 1 см. Полученные черенки высаживают на рассадные гряды. Через год из них развиваются полноценные саженцы.

Прививка

Прививка используется для разведения крупноплодных сортовых растений. Для ее проведения требуются определенные навыки и инструмент.

Вредители и болезни

В отдельные годы унаби может повреждаться вредителями и болезнями. Из насекомых зизифус наиболее часто поражают плодожорка и тля. Борьба с ними сводится к использованию инсектицидов. Из болезней финик наиболее восприимчив к пятнистости, также ягоды унаби могут повреждаться плодовой гнилью, которая наиболее сильно проявляется в дождливые годы.

Зизифус, выращиваемый в южных регионах, является неприхотливой и нетребовательной культурой. При культивировании в средней полосе России с растением придется повозиться. Для достижения положительных результатов его придется постоянно укрывать.

Фото. Урожайный сорт Усин Хун

Сорт. Конфетный

Зизифус — уход и выращивание, полив, размножение

Описание

Латинское название:

Зизифус.

Семейство:

Рамновые.

Родина:

Китай.

Род Ziziphus включает более 80 видов листопадных и вечнозеленых кустарников, высоких деревьев и лиан. Выращивают почти только один из этих видов — Зизифус настоящий, жуюба или унаби (Ziziphus jujuba). Это листопадное медленнорастущее дерево. Родом из Китая, но уже много веков назад распространился и натурализовался в бассейне Средиземного моря (то есть растет и развивается самостоятельно, не требуя ухода), где выращивается в основном как плодовая культура. Извилистый ствол покрыт серовато-бурой темной корой. Ветви первого порядка красные. Очередные листья овальной формы с закругленной верхушкой, кожистые, с острыми парными шипами у основания. Поздней весной распускаются зелено-желтые невзрачные цветки, собранные по 2-3 в коротких пазушных кистях. Крупные сладкие плоды-костянки съедобны, их используют в пищу. Размер плодов примерно как оливки, цвет коричнево-красный, мякоть кисловатая. Созревание происходит в сентябре-октябре. Сорт Silver Hill Round имеет округлые костянки очень ярко-красного цвета. Плоды едят как свежими, так и засахаренными.

Выращивание

Мармелад относится к типу открытого грунта, издавна культивируется как плодовое и лекарственное растение в подходящем теплом климате. Если зимы холодные, растение следует выращивать в защищенном (отапливаемом) месте. Высаживают на постоянное место обычно осенью. Предпочтительна рыхлая почва с хорошим дренажем, заправленная органическими удобрениями из расчета 1-3 кг на растение в зависимости от его размеров.

В конце зимы и ранней весной ежегодно вносят комплексные минеральные удобрения в количестве 20-30 г/ ^м2 .

Зизифусу, как правило, оставляют естественную форму кроны, обрезка сводится к удалению сухих и поврежденных ветвей, лишних побегов.

Полив

Необходим только молодым саженцам после высадки в грунт. Взрослые растения предпочитают исключительно сухую почву.

Размножение

Осенью отделяют укоренившуюся поросль, которую сразу высаживают на участке. Затем несколько раз в течение 1-2 лет производят прореживание, после чего окончательно высаживают. За это время, с апреля по август, раз в 20-30 дней в воде для полива разводят комплексное минеральное удобрение из расчета 10-20 г на ведро.

Местоположение

Зизифусу нужно место под открытым солнцем.

Температура

Растение устойчиво к высокой температуре воздуха.

Болезни и вредители

Болезни и вредители редко поражают зизифус. Лишь в некоторых случаях в условиях чрезмерной влажности или плохого дренажа могут появиться гнили, спровоцированные различными грибами, в том числе опятами (Armillaria mellea), способными полностью погубить растение. Его появление можно только предотвратить. На листьях могут быть пятна, вызванные Cercospora jujubae и ржавчиной (возбудитель — Phokospora ziziphi-vulgari), но эти заболевания редко бывают настолько серьезными, что требуется лечение. Достаточно удалить пораженные участки. Черви поселяются на стволе, побегах и листьях и вызывают ослабление растения. Избавляются от них с помощью антикокцидийных препаратов.

Приобретение

Зизифус продается в специализированных питомниках и садоводческих центрах, преимущественно в районах с мягким и теплым климатом. Выбирайте маленькие растения, которые проще посадить в грунт, или более крупные экземпляры – они раньше начнут плодоносить.

Дополнительная информация

Разделение отпрысков

Джужуба относится к растениям, образующим многочисленные отпрыски, отрастающие от корней возле корневой шейки, у основания. Размножить растение очень просто, если соблюдать некоторые правила. Весной рекомендуется рыхлить землю вокруг уже сломанного отпрыска, чтобы способствовать лучшему корнеобразованию. Через год, в конце зимы, закопайте землю у основания каждого отпрыска, затем срежьте их с материнского дерева, полностью очистив корни от земли. Новое растение можно высаживать сразу в грунт на конечное место.

Краткое описание ухода

Выращивание	простой
Полив	требуется только для молодых растений
Пересадка	не выполнено
Внешний вид	не требуется
Местоположение	на открытом солнце
Температура	растение теплолюбивое
Время цветения	поздняя весна, минор
Высота	до 8 м

Литература

• org/Periodical»> Зизифус // Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия, 1969-1978. — 630000 экз.
• Ильина Е. Я., Стерлигова Е. И. Комнатные растения и их использование в интерьере. — Свердловск: Уральский университет, 19.91 — 208 с — 130000 экз. — ISBN 9785752502118
• Турдиев С. Ю., Вечерко Л. И. Цветы в нашей жизни. — Алма-Ата: Кайнар, 1986. — 217 с. — 50000 экз.
• Чуб В. В., Лезина К. Д. Полная энциклопедия комнатных растений. — М.: Эксмо, 2003. — 416 с. — 7000 экз. — ISBN 9785040060771.
• Зизифус // Комнатные и садовые растения. — М.: Премьера, 2005. — 1274 с. — 300 000 экз. — ISSN 1729-1828.
• Головкин Б. Н. О чем говорят названия растений. — М.: Колос, 1992. — 192 с. — 70000 экз. — ISBN 9785100025054.
• Головкин Б. Н. 1000 удивительных фактов из жизни растений. — М.: АСТ; Астрель, 2001. — 224 с. — 10000 экз. — ISBN 9785170105342, ISBN 9785271030529.

опыт выращивания, посадка и уход

Содержание

• 1 Посадка и уход за унаби в регионах
• 2 Выбор сорта
• 3 Сроки посадки (в Подмосковье и в средней полосе)
• 4 Выбор места и подготовка почвы
• 5 Правила посадки
• 6 Особенности выращивания зизифуса в Подмосковье
• 7 Правила выращивания выращивание зизифуса в средней полосе России
• 8 Подготовка культуры к зиме
• 9 Заключение

Опыт выращивания зизифуса в Подмосковье очень важен для садоводов, предпочитающих высаживать растения, одновременно экзотические и полезные в своей местности. Чтобы понять, о каком растении идет речь, следует перечислить все названия. Зизифус известен как унаби, ююба, чулон, иландзида, китайский финик, жожоба.

Как минимум один из них известен каждому любителю плодовых культур субтропиков. Зизифус относится к семейству Крушиновых. Ценностью растения считаются плоды, хотя унаби также очень декоративен. Для средних регионов характерно выращивание низкорослых живописных видов зизифусов, высота которых не превышает 2-3 м.

Посадка и уход за унаби в регионах

Раньше считалось, что китайский финик не способен выжить в средней полосе России, а тем более плодоносить. В настоящее время выведены зимостойкие сорта, которые садоводы выращивают в районах с континентальным климатом.

Прежде чем сажать китайские финики в своем регионе, садовнику необходимо знать информацию о культуре. Потому что учитывать придется не только климатические условия региона, но и период вегетации сорта. Виды зизифусов подразделяются на группы по срокам созревания:

1. Раннеспелые . Такие сорта зизифусов созревают осенью — в конце сентября или начале октября.
2. Среднеспелый. Такие унаби отличаются более поздним сроком созревания – вторая половина октября.
3. Позднеспелый… Плоды зизифуса готовы к употреблению с конца октября до первого снега в декабре.

Исходя из этого, поздние, а иногда и среднеспелые сорта зизифуса не следует сажать в Подмосковье и средней полосе. В этом случае растение не успеет дать питательные плоды из-за быстрого наступления холодов.

Алгоритм посадки кустарников мало отличается по регионам. Отличие только в элементах ухода за финиками, которые зависят от погодных условий.

Умеренно-континентальный климат диктует свои условия для выращивания фиников. Для районов средней полосы и Подмосковья подходят кустовые сорта зизифуса или привитые на высокие стебли. Период созревания унаби занимает 2-4 недели, при перекрестном опылении цветение продолжительное – до 2 месяцев.

Выбор сорта

Хотя известно более 400 сортов унаби, не все из них подходят для выращивания в более прохладных районах. Оптимальными сортами зизифуса для средней полосы и Подмосковья являются раннеспелые морозостойкие виды. Они успевают плодоносить до наступления заморозков. Среди наиболее известных – Вахш, Кэнди, Мори Джер, Хурман, Синит, Китайский 60, Ланг, Та-Ян-Зао. Наиболее устойчивы к морозам крупноплодные – Бурним, Улдуз, Сочи 1, Ордубади, Зогал, Китайский-93. Эти виды китайских фиников выдерживают понижение температуры до -29°С.

Если посадить среднеплодные или мелкоплодные, они еще раньше закончат вегетацию. Мелкоплодные зизифусы самые урожайные и выносливые. Финик лучше всего вырастить из косточки самостоятельно.

Важно! Плоды унаби, выращенные в северных районах, имеют более высокую концентрацию витамина С.

Сроки посадки (в Московской области и в средней полосе)

Общеизвестна теплозависимость унаби. Ведь родиной китайского финика являются субтропики. Поэтому весенняя посадка зизифуса рекомендуется садоводам Подмосковья и средних регионов России. Если растение высаживать осенью, то быстрое наступление холодов не дает ему гарантированно прижиться. В лучшем случае рассада зизифуса вымерзнет, ​​в худшем не переживет суровую зиму.

Унаби начинают сажать в марте, более точная дата определяется погодными условиями текущего года.

Выбор места и подготовка почвы

При выборе места учитываются предпочтения кустарника. В тени зизифус почти не растет, поэтому собрать урожай не получится. Даже с цветами плоды не завязываются. Культура любит хорошее освещение. Поэтому для зизифуса выбирают самую солнечную часть участка.

Еще одно требование – отсутствие сквозняков и холодных ветров. Подходящими местами считаются юго-западные и южные склоны. Вы можете разместить унаби возле зданий на ровной поверхности. Главное, не сажать китайские финики в низинах.

Корни растения мощные, поэтому следует выбирать место, где нет близкого залегания грунтовых вод.

Чтобы плодоношение и рост кустарника были хорошими, необходимо обеспечить его качественным грунтом. Зизифус предпочитает суглинистые, умеренно влажные почвы. Оно должно быть плодородным, но недопустим переизбыток питательных веществ. Культура отреагирует сильным ростом листьев, но плодов не даст. Если посадить финик на сухую и бедную почву, то урожай будет таким же скудным. На кислых почвах вносят известь (300 г/м2), на глинистых – песок (10 кг/м2).

Подготовка ямы для зизифуса производится заранее. Вам нужно выкопать куб со стороной 1 м. Затем добавить навоз (3-4 ведра) и комплекс минеральных компонентов (200 г).

Ямы располагаются на расстоянии 3-4 м друг от друга. Одиночная посадка зизифуса целесообразна только в декоративных целях. Растение самобесплодное, для плодоношения необходимо перекрестное опыление. Поэтому для получения урожая фиников придется посадить несколько сортов унаби.

Правила посадки

Пошаговое описание процесса выглядит так:

1. Из щебня, керамзита или битого кирпича укладывается слой дренажа 5-10 см.
2. Яма для зизифуса заполняется плодородной почвой на 2/3 объема.
3. Сформируйте насыпь.
4. На него устанавливается саженец зизифуса, расправляются корни. Если саженец куплен из ЗКС, то его переносят вместе с земляным комом.
5. Посыпать землей, встряхивая унаби и уплотняя землю. Это необходимо сделать для того, чтобы между корнями не образовывались пустоты.
6. Место прививки унаби приподнимают над поверхностью земли на 5 см.
7. Образуется поливочная канавка.
8. Один китайский финик залить 20 литрами воды.
9. Приствольный круг зизифуса мульчируют слоем соломы или сена толщиной 10 см.

Важно! Саженец зизифуса после посадки не укорачивают.

В первый год растение формирует корневую систему, вегетативная часть прирастает слабо. Подробнее о посадке китайских фиников:

Особенности выращивания зизифуса в Московской области

Посадка является основным направлением абордажа. Если посадить унаби на ветреном месте Подмосковья, то кустарник будет страдать от поломки побегов и дополнительного понижения температуры от ветра.

Осенью рекомендуется посеять сидераты, затем разместить рассаду фиников в шахматном порядке для улучшения освещения кроны.

Необходимо посадить несколько сортов, чтобы обеспечить перекрестное опыление Ziziphus. Например, через одно дерево.

Молодым унаби необходим полив. В первый год рассаде фиников требуется по 20 литров воды 5-7 раз за сезон. Взрослые финики хорошо получают воду из своих корней и не нуждаются в частом поливе. Наоборот, когда льют сильные дожди, корневую систему зизифуса накрывают полиэтиленовой пленкой. В противном случае переувлажнение приведет к растрескиванию плодов. Но если дождя нет долгое время, то поливать финики нужно 4-5 раз за сезон. На время созревания фиников полив прекращают.

Рыхление и мульчирование проводят после полива.

На первые 3 года зизифусу достаточно питательных веществ, внесенных при посадке. Когда кусту исполнится 4-5 лет, нужно ежегодно вносить 18 г азота весной, 10 г калия и 12 г фосфора осенью. Затем, с 6-го года, удвоить дозу элементов. Внекорневое опрыскивание кроны унаби препаратом «Вымпел» (20 мл/10 л) проводят 2-3 раза за сезон с периодичностью 3-4 недели. Это улучшает вкус фиников.

Обрезка нужна слабоветвящимся сортам унаби для придания кроне объема. Сильно ветвящиеся прореживают, особенно во внутренней части кроны, для улучшения освещения. Обрезку унаби проводят в мае, чтобы увидеть новые побеги и повреждения. Взрослые унабисы можно обрезать в марте.

Правила выращивания зизифуса в средней полосе России

Посадка и уход за унаби в средней полосе мало чем отличаются от Московской области. Финики достаточно хорошо переносят климат средней полосы при правильном выполнении всех мероприятий:

1. Полив необходим унаби 3-4 раза за сезон до образования завязей. Тогда растению не нужна лишняя влага. Частоту полива увеличивают для молодых саженцев до 5-6 раз. После впитывания влаги почву необходимо взрыхлить и замульчировать. Приствольную зону унаби перекапывать не рекомендуется.
2. Подкормку достаточно вносить 2 раза за сезон. Можно использовать органику и минеральные комплексы. Весной унаби нуждается в азотных компонентах, осенью – в фосфорных и калийных. Это позволит растению хорошо перезимовать.
3. Формирование кроны производится без центрального побега. Его обрезают до 80 см в первый год жизни зизифуса. Ветви второго порядка формируются с 3-го года, их укорачивают на 2-3 почки. Оставляют 2-4 наиболее развитых ветки, остальные вырезают. Помимо такой схемы обязательно прореживают крону унаби и удаляют сухие или сломанные побеги.

Все мероприятия корректируются в зависимости от погоды.

Подготовка культуры к зиме

Южный завод надо подготовить к холодам. Для этого молодые саженцы с весны помещают в небольшой парник без крыши, натянув на опоры прозрачную пленку. Осенью растение окучивают на 1/3 высоты, верхние побеги укутывают укрывным материалом. Взрослые китайские финики укрывают только в районах, где перепады температур достигают -35°С.