Томаты в: Обалденно вкусные помидоры в собственном соку — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Другая Кухня-Валерия .

Содержание

Спелые томаты в собственном соку. Классика консервации!

О продукте

Натуральный томатный сок и цельные помидоры. Подходит для любых блюд и закусок.

На 100 гр. продукта: Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки – 0 г, углеводы – 30 г, жиры – 0 г Энергетическая ценность на 100 г продукта: 510 кДж, 120 ккал
  • Состав

    • томаты свежие
    • томатный сок прямого отжима
    • сахар
    • соль
    • регулятор кислотности: уксусная кислота
  • Срок годности:

    3 года с даты изготовления

    Условия хранения:

    Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 0°C до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 3-х суток.

  • Штрихкод

    4607002990481

    Кол-во в уп-ке

    8 штук

Томаты в собственном соку 365 ДНЕЙ, 720мл, Россия, 720 мл

Производитель
ООО «Царицынские соленья»

Вид изделия
Томат

Вес
720 мл

Пищевая ценность
16 кКал/67 кДж

Страна производителя
Россия

Сахар
Без добавления сахара

Вид упаковки
Стеклянная банка

Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +25 и относительной влажности не более 75%, избегать попадания прямых солнечных лучей.

Содержание глютена
Нет

Содержание фруктозы
Нет

Содержание лактозы
Нет

Для веганов
Да

Для вегетарианцев
Да

Форма выпуска
Целая

Назначение
Для приготовления блюд, для приготовления салатов и закусок

Кошер
Нет

Готово к употреблению
Да

Способ обработки
Стерилизованный

Стандарт качества
ГОСТ

Томаты в томатном соке ДЯДЯ ВАНЯ, 680г, Россия, 680 г

Производитель
ООО «Консервное предприятие Русское поле – Албаши»

Вид изделия
Томат

Вес
680 г

Пищевая ценность
120 кКал/510 кДж

Страна производителя
Россия

Сахар
С добавлением сахара

Вид упаковки
Стеклянная банка

Условия хранения
При температуре от 0 до +25 и относительной влажности воздуха не более 75%.

Содержание фруктозы
Нет

Содержание лактозы
Нет

Для веганов
Да

Для вегетарианцев
Да

Назначение
Для непосредственного употребления в пищу, для приготовления закусок

Кошер
Нет

Готово к употреблению
Да

Детский товар
Нет

Способ обработки
Стерилизованный

Стандарт качества
СТО

заказ и доставка на дом в Екатеринбурге – Жизньмарт

Публичная оферта о продаже товаров дистанционным способом (действует c 06 июня 2019 года)

1.

Термины и определения

1.1. В настоящей оферте, если из контекста не следует иное, нижеприведенные термины с заглавной буквы имеют следующие значения.

1.1.1. «Курьерская служба» – лица, оказывающие услуги по доставке Товаров от имени Продавца, или сотрудники Продавца.

1.1.2. «Магазин» — Магазин «Жизньмарт», место изготовления, продажи Товаров, принадлежащих Продавцу. Адрес Магазина указывается на Сайте.

1.1.3. «Продавец» – Общество с ограниченной ответственностью » Кушать надо вкусно и полезно, а не как сейчас в магазинах» (ОГРН: 1186658051018, ИНН/КПП: 6670469938/667001001, КПП обособленного подразделения 667145001), местонахождение по юридическому адресу: 620062, г. Екатеринбург, ул. Малышева, 109А, пом. 16. Фактическое местонахождение Магазина «Жизньмарт» — 620014, г. Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 90. Полное фирменное наименование и место нахождения Продавца указано в настоящей оферте. Адрес изготовителя Товара указывается на Сайте.

1.1.4. «Покупатель» – любое дееспособное лицо, намеренное заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий Товары исключительно для личных, семейных, домашних или иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

1.1.5. «Сайт» – https://lifemart.ru. Сайт включает мобильную версию и десктопную версию.

1.1.6. «Телефон» – 8 800 6000 314.

1.1.7. «Товары» — перечень продукции Продавца, представленный на Сайте, в Магазине, которые продаются по заказу Покупателя. Товары могут отличаться от изображения на Сайте, в Магазине. Потребительские свойства Товара указаны на Сайте.

1. 2. Для целей настоящей оферты термины и определения в единственном числе относятся также и к терминам и определениям во множественном числе.

1.3. Условия настоящей оферты действуют для Сайта, если иное прямо не предусмотрено настоящей офертой.

2. Общие положения

2.1. Продавец и Покупатель гарантируют, что обладают необходимой право- и дееспособностью, а также всеми правами, необходимыми для заключения и исполнения договора розничной купли-продажи дистанционным способом.

2.2. Покупатель обязуется ознакомиться с условиями настоящей оферты, с информацией, указанной на Сайте в отношении Товаров.

2.3. Продавец оставляет за собой право вносить изменения в настоящую оферту, в связи с чем Покупатель обязуется самостоятельно отслеживать наличие изменений в настоящей оферте.

2.4. При оформлении заказа Товаров Покупатель тем самым подтверждает, что он исполнил обязанности, предусмотренные пунктом 2.2. настоящей оферты.

2.5. Договор розничной купли-продажи дистанционным способом считается заключенным с момента получения Продавцом сообщения о намерении Покупателя приобрести Товары.

2.6. Настоящее предложение о заключении договора розничной купли-продажи дистанционным способом является бессрочным.

3. Предмет Договора

3.1. Продавец продает Товары, указанные на Сайте, по ценам, представленным на Сайте, и/или Продавец продает Товары, представленные в Магазине, по ценам, указанным в Магазине соответственно; доставляет Товар Курьерской службой, а Покупатель производит оплату и принимает Товары в соответствии с условиями настоящей оферты.

3.2. Право собственности и риск случайной гибели/повреждения Товаров переходит к Покупателю в момент приемки Товаров Покупателем.

4. Уведомления Покупателя

4.1. Продавец (или иное лицо по поручению Продавца) вправе отправлять сервисные сообщения (в том числе push-уведомления), информирующие Покупателя о совершенном им заказе, его составе, этапах его обработки и о готовности заказа; такие сервисные сообщения отправляются автоматически, не могут быть отклонены Покупателем, направлены на контроль качества оказания услуг Покупателю и его информирование о надлежащем исполнении Продавцом своих обязательств по договору купли-продажи дистанционным способом.

5. Оформление заказа Товаров

5.1. Заказ Покупателя может быть оформлен посредством заполнения электронной формы заказа на Сайте, в Магазине.

5.2. Покупатель обязуется предоставить достоверные данные, необходимые и достаточные для исполнения договора розничной купли-продажи Товаров дистанционным способом.

5.3. В случае возникновения у Покупателя дополнительных вопросов, касающихся Товаров, перед оформлением заказа, Покупатель должен обратиться к Продавцу по Телефону для получения необходимой информации, в соответствии с режимом работы, указанным на Сайте.

5.4. Покупатель может заказать только те Товары, которые есть в наличии у Продавца в момент оформления заказа Товаров у Продавца.

5.5. Покупатель не имеет право изменить состав заказа после его оформления на Сайте.

5.6. При оформлении заказа посредством заполнения электронной формы заказа на Сайте Покупатель создает учетную запись в соответствии с Пользовательским соглашением, указанным на Сайте.

5.7. Если у Продавца отсутствует необходимое количество или ассортимент заказанных Покупателем Товаров, Продавец информирует об этом Покупателя по телефону в течение 60 минут после получения заказа Товаров от Покупателя. Покупатель вправе согласиться принять Товары в ином количестве или ассортименте, либо аннулировать свой заказ Товаров. В случае неполучения ответа Покупателя Продавец вправе аннулировать заказ Покупателя в полном объеме.

5.8. Продавец вправе временно приостановить прием заказов Товаров в случае технических неполадок, не позволяющих принять заказа Товаров, или отсутствия ингредиентов, необходимых для изготовления Товаров.

6. Доставка Товаров

6.1. Доставка Товаров осуществляется Курьерской службой по фактическому адресу, указанному Покупателем, при оформлении заказа или выборкой Товаров Покупателем (самовывозом).

6.2. Доставка Товаров в пределах зоны доставки осуществляется в соответствии с режимом работы Продавца, указанным на Сайте.

6.3. Доставка Товаров по адресам, не входящим в зону доставки, не осуществляется.

6.4. В случае нарушения установленных сроков доставки Товаров, в силу обстоятельств непреодолимой силы («форс-мажор») в соответствии с Разделом 9 настоящей оферты Продавец не считается просрочившим доставку.

6.5. Доставка осуществляется при условии заказа Товаров на сумму минимального заказа. Сумма минимального заказа определяется Продавцом в одностороннем порядке и указывается на Сайте.

6.6. Продавец вправе отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи дистанционным способом в том случае, если Курьерская служба по прибытии к фактическому адресу доставки Покупателя, не может осуществить фактическую передачу доставленных Товаров по вине Покупателя (Покупатель в течение 10 минут не отвечает на телефонный вызов или не открывает дверь Курьерской службе).

7. Оплата Товаров

7.1. Цены на Товары определяются Продавцом в одностороннем порядке и указываются на Сайте. Цена на заказанный Покупателем Товар изменению не подлежит.

7.2. Оплата Товаров Покупателем производится в рублях Российской Федерации одним из следующих способов:

7.2.1. оплата осуществляется по факту получения Товаров наличными денежными средствами;

7.2.2. безналичными расчетами банковской картой на Сайте. В соответствии с положением ЦБ РФ «Об эмиссии банковских карт и об операциях, совершаемых с использованием платежных карт» № 266-П от 24.12.2004 года операции по банковским картам совершаются держателем карты либо уполномоченным им лицом;

7.2.3. безналичными расчетами банковской картой по факту получения Товаров, при условии оснащения Курьерской службы мобильными POS-терминалами (о наличии возможности произвести оплату Товаров данным способом следует уточнять у Продавца).

7.3. Выдача либо направление Покупателю кассового чека:

7.3.1. На бумажном носителе, в случае совершения заказа Товаров в Магазине и оплаты в порядке, предусмотренном пунктом 7.2.1 настоящей оферты, пунктом 7.2.3 настоящей оферты, если Покупатель в момент совершения заказа не выполнил условия, предусмотренные пунктом 7.4. настоящей оферты.

7.3.2. В электронном виде на электронную почту Покупателя, в случае совершения заказа Товаров через Сайт, и оплаты Товаров в порядке, предусмотренном пунктом 7.2.2 настоящей оферты, если Покупатель выполнил условия пункта 7.4. настоящей оферты.

7.4. Условием направления кассового чека в электронном виде Покупателю является внесение Покупателем данных об адресе электронной почты в личную учетную запись на Сайте, при регистрации в порядке, предусмотренном Пользовательским соглашением.

7.5. Покупатель вправе обратиться к Продавцу с просьбой об отмене транзакции при оплате заказа путем безналичного расчета банковской картой. Решение о возврате денежных средств принимается Продавцом с учетом требований законодательства РФ и всех сложившихся обстоятельств.

8. Возврат и обмен Товаров

8.1. Возврат Товара надлежащего качества не допускается, допускается замена или возврат уплаченных денежных средств случаях, предусмотренных на Сайте https://lifemart.ru/conditions.

8.2. Продавец обязан передать Покупателю Товары, которые полностью соответствуют его заказу, качество которых соответствует информации, представленной Покупателю при заключении договора розничной купли-продажи дистанционным способом, а также информации, доведенной до его сведения при передаче Товаров (на этикетке или вкладыше, прикрепленных к Товарам или их упаковке, либо другими способами, предусмотренными для отдельных видов Товаров).

8.3. При получении Товаров Покупатель проверяет соответствие полученных Товаров своему заказу, комплектность и отсутствие претензий к внешнему виду доставленных Товаров в течение 10 (Десяти) минут после получения Товаров.

8.4. В случае получения некачественных Товаров, либо несоответствия полученных Товаров заказанному (отсутствие заявленных ингредиентов в Товаре), Покупатель вправе потребовать замены таких Товаров Товарами надлежащего качества сразу в течение 5 (Пяти) минут после проверки соответствия полученного Товара.

8.5. В случае невыполнения порядка предъявления претензии Покупателя по внешнему виду Товаров и их комплектности, предусмотренных пунктом 8.3, пунктом 8.4 настоящей оферты, претензии не принимаются.

9. Форс-мажор

9.1. Любая из Сторон освобождается от ответственности за полное или частичное неисполнение своих обязательств по настоящей оферте, если это неисполнение было вызвано обстоятельствами непреодолимой силы. Обстоятельства непреодолимой силы означают чрезвычайные события и обстоятельства, которые Стороны не могли ни предвидеть, ни предотвратить разумными средствами. Такие чрезвычайные события или обстоятельства включают в себя, в частности: забастовки, наводнения, пожары, землетрясения и иные стихийные бедствия, войны, военные действия и так далее.

10. Ответственность Сторон публичной оферты

10.1. Продавец не несет ответственности за ущерб, причиненный Покупателю вследствие ненадлежащего использования им Товаров, приобретённых у Продавца.

10.2. Продавец не отвечает за убытки Покупателя, возникшие в результате неправильного заполнения заказа, в том числе неправильного указания своих данных.

10.3. В случае злоупотребления Покупателем правами потребителя, включая, но не ограничиваясь, если Покупатель отказался от приемки и/или оплаты заказанного и доставленного Товара, Продавец вправе реализовать свое право на самозащиту, а именно: не принимать от него будущие заказы.

Закрыть

Томаты в собственном соку — какие лучше? – «Еда»

Резаные томаты в собственном соку всего лишь одно из состояний, до которого можно довести помидоры при консервировании. Еще их можно измельчить и довести до кашеобразного состояния так получается пассата (passata). Ее в Италии обычно используют для приготовления соусов для лазаньи или пиццы. Еще одно состояние пелати (pelati) это томаты, законсервированные целиком. Резаные помидоры польпа (polpa) продукт более универсальный и оттого популярный.

Как водится, сначала томаты консервировали, чтобы заготовить их на зиму, традиция эта родом из США и Италии. Но затем стало понятно, что так удобнее: не надо каждый раз, когда хочется приготовить соус для пиццы или рагу, резать томаты, очищать их от шкурок и семечек, выжимать из них сок, достаточно просто открыть банку. Поэтому томаты консервированные продукт популярный и необходимый на каждой кухне, даже в сезон, когда прилавки завалены свежими и сочными овощами.

Мы решили провести ревизию томатов в собственном соку и выбрали самый универсальный вариант польпу. Отобрали 14 экземпляров, попробовали и оценили внешний вид, аромат, текстуру и вкус. Оказалось, что практически все томаты в собственном соку на нашем рынке из Италии (даже те, которые продаются под русскими торговыми марками), некоторые из Франции и только один вариант оказался греческим. Нашу проверку выдержали немногие производители. Какие читайте в нашей ревизии.

Сasa Rinaldi

Нельзя сказать, что это взрыв вкуса. Томаты скорее кислые, сладости меньше, чем хотелось бы от итальянских овощей. При этом вкус очень натуральный, а текстура приятная, густая и крахмалистая, соотношение жидкости и овощей правильное — все в балансе. Кусочки томатов одинакового размера, плотные, держат форму. Хотя среди них попадаются и зеленые части, но это уже детали.

Если довести их до идеального состояния, например, при помощи сахара, то они станут вполне универсальными — их можно положить и в соус, и в суп, и в рагу.

Одобряем.

Bio Italia

Самые дорогие и самые невкусные помидоры в ревизии.

Внутри кусочки разных размеров, плавающие в густой жидкости, ощущение, что ее слишком много, а томатов мало, отчего все содержимое в целом становится водянистым.

Вкус — разочарование. Пыльные и пресные, совсем неинтересные, хочется сказать — бумажные. Кажется, что исходное сырье уже было совсем не тем сочным красным итальянским томатом, который мы представляем, глядя на упаковку. Ощущение, что помидоры были подкисшие, невысокого качества. Такое жалко пускать даже на суп.

Однозначно нет.

«Просто Азбука»

Очень красивые помидоры: яркие, сочные, кусочки одного размера, плотные, с мякотью, плавают в густом соке, который скорее напоминает пюре. У них активный помидорный вкус, в котором преобладает сладость, а не кислота. Именно ее ожидаешь от итальянских томатов (кстати, сырье «Просто Азбука» получает с Сардинии).

Отлично поведут себя и в соусах и в супах.

Рекомендуем.

«Вкусвилл»

Довольно жидкое содержимое, особенно по сравнению с предыдущим экземпляром. При этом сок густой. Среди томатов попадаются плотные куски с жесткой шкуркой. Одни из самых крупных кусочков, что мы видели в ревизии. За счет этого будут хороши в соусах и блюдах, где текстура овощей имеет значение.

Вкусные, хотя и не такие сладкие, как «Азбука», больше похожи на Casa Rinaldi. При этом они плотнее, и не такие кислые. Идеально для тех, кто любит неяркий, но натуральный вкус томатов. Еще и отличная цена.

Да.

«Помидорка»

Очень плотное и вязкое содержимое банки, кусочки томатов плавают в густом пюре, напоминающем по текстуре творожистую, крупенистую пасту. Но сами помидоры вялые, не держат формы.

Во вкусе ощущается горчинка, которой в томатах быть не должно. Но в остальном нареканий нет — такие томаты можно пустить на соус для пиццы, где важна густота. Кстати, производитель именно для пиццы и рекомендует его использовать.

Ставим четверку.

«Ашан»

Густые, очень сладкие, карамельно-конфетные томаты, что объясняется просто: в составе есть сахар и крахмал. Текстура странная: внешне монолитное пюре, но в нем попадаются кусочки шкурок и мякоти. Кислоты нет и в помине. Ощущение, что это вариация на тему томатной пасты.

Такие томаты мы рекомендуем брать, если вы любите сладкий помидорный вкус. Мажьте эту пасту на брускетты, но о супах и соусах лучше забыть.

Trattoria di maestro Turatti

По вкусу напоминают консервированные ананасы — такая фруктовая в них сладость. Очень водянистые, вкус размазанный, не концентрированный, умамной составляющей, за которую мы ценим томаты, нет. Текстура мятая, содержимое банки совсем не похоже на изображение на упаковке.

Самые неожиданные на вкус помидоры из всей ревизии. Могут понравиться тем, кто любит фруктовую пряность и кислинку, но все же на традиционные томаты этот продукт не похож.

Pomato

Жидкое содержимое, в котором помимо кусочков томатов попадаются косточки. Пыльный цвет и очень кислый вкус, не производящий впечатление натурального. Производитель предлагает приготовить из них «кулинарные шедевры», отвечаем: из такого не получится не то что шедевра, но и просто внятного соуса для пиццы.

Нет.

«Маркет»

Похожи на томаты «Ашан». Видимо, у сетевиков есть что-то общее в представлении об идеальных помидорах в собственном соку: в густой каше плавают неоднородные куски томатов, причем без разбору, включая попки, и последних много. Сами куски скорее мятые, чем резаные. Нет ни свежести, ни кислоты, зато есть ощущение, что помидоры хорошо полежали где-то на складе, ожидая своего часа.

Mutti

От этого продукта мы ждали больше, потому что были на производстве Mutti и видели поля с томатами и процесс обработки овощей своими глазами (и вы можете посмотреть — вот тут).

Одна из самых больших упаковок. Соотношение цены и количества отличное, а вот к качеству вопросы. Внутри много зеленых кусочков. Словно продукт сделан из зимних парниковых помидоров, а не насыщенных и сочных летних. А ведь томаты в собственном соку для того и придумали, чтобы сохранить сочность и вкус спелых томатов на зиму.

Вкус нормальный, нейтральный, но без восторга. Брать можно. Это рабочая лошадка: можно сделать суп, можно соус, можно добавить в болоньезе или лазанью, можно потушить с мясом, но все же яркого помидорного духа вы не ощутите.

Perfetto Special

Плюс такой: маленькая баночка, что удобно, если ты живешь один или редко используешь томаты в собственном соку.

Единственные греческие помидоры из ревизии. Приятная упаковка, на которой специально выделена информация: помидоры собраны летом. Выглядят очень по-домашнему, словно их приготовила бабушка. Внутри кашица, томаты нарезаны неравномерно, с кожицей, но они спелые.

Ощущение, что даже слишком спелые. Кажется, эти томаты перезрели, пока ждали упаковки в банки. В них есть лишняя крахмалистость. И это обидно: ожидаешь домашнего вкуса, а получаешь нечто пыльное и невнятное.

Pomito

Очень водянистые. Внутри кусочки разных цветов и вкусов — словно в одну банку упаковали и зеленые помидоры, и перезрелые. В зеленых чувствуется вкус, в других — горечь и пыльность.

Нет.

Il Biologico

Тоже баночка небольшого размера, на одного.

Очень хорошие помидоры. В них есть натуральная сладость и кислота, томаты нарезаны равномерно, они плотные и красивые. Держат форму, но остаются мягкими — это признак спелости. Примерно так себе и представляешь томаты в собственном соку.

Одобряем.

Fine Life

Отличаются по цвету от остальных: они скорее коричневые, чем красные. Жидкость густая, крупенистая, кусочки мягковаты, но со вкусом полный порядок: баланс сладости и кислоты на высоте.

Лучшее соотношение цены и качества. Особенно хорошо себя покажут, если их тушить или варить.

Рекомендуем.

Томаты в собственном соку — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

24

Углеводы, г: 

3.6

Завоевывать Европу томаты приплыли из Америки под парусами конкистадоров. Во влажном и теплом климате Мексики по-прежнему растут полукультурные сорта помидоров. Сейчас помидоры успешно выращивают в теплицах даже в северных районах. Но получить вкусные и максимально витаминизированные плоды можно только под жарким южным солнцем.

Время употребления свежих грунтовых помидоров ограничено несколькими месяцами, а растянуть удовольствие хочется на весь год.

Спелые помидоры, законсервированные с томатным соком – это безупречный вкусно-полезный продукт, доступный круглогодично (калоризатор). Такой способ консервации сохраняет практически все витамины, которыми богат томат.

Калорийность томатов в собственном соку

Калорийность томатов в собственном соку составляет 24 ккал на 100 граммов продукта.

Состав томатов в собственном соку

В состав томатов в собственном соку входит биотин, бета-каротин, фолиевая кислота, тиамин и масса других витаминов. Насыщенность томата кальцием, магнием, фосфором, калием поддерживается томатным соком. Без дополнительных консервантов такие помидоры идеальны в любом питании.

Но если витамины и химические элементы можно получить из многих продуктов, то основным источником ликопина в европейских странах являются томаты, которые содержат 4/5 необходимой нормы.

Полезные свойства томатов в собственном соку

Когда-то восхищенные французы окрестили сочные ярко-красные плоды «яблоком любви». Парадоксальным образом тема любви отозвалась в медицинской находке 20-го века. Уже доказано – ликопин кардинально снижает риск заболевания раком простаты, что актуально для мужского здоровья. Упаривание томатного сока ведет к повышению концентрации ликопина, умножая его лечебные свойства. Этот продукт имеет противовоспалительное, мочегонное, желчегонное действие на организм человека. 

Кроме того, в состав плодов входит довольно большой процент воды, поэтому продукт, помимо всего прочего, может быть использован в качестве диуретиков.

Томаты в собственном соку в кулинарии

Томаты в собственном соку пользуются большой популярностью по всему миру (calorizator). Этот продукт может использоваться, как самостоятельное блюдо, которое подходит в качестве дополнительной закуски, например, к мясу. Также томаты в собственном соку могут быть использованы в качестве ингредиентов к различным блюдам. Они могут с легкостью заменить томатную пасту или соус, однако для этого их нужно довести до однородной массы. Если полученную смесь смешать с водой, в итоге получится вкусный, а главное полезный сок. Томаты в собственном соку добавляют в первые и в мясные блюда, запеканки и в выпечку.

19 предприятиям Азербайджана вернули право ввозить томаты в РФ

Еще 19 азербайджанских сельхозпредприятий получили от Россельхознадзора право ввозить в Россию помидоры и 8 компаний – яблоки.

Еще в декабре прошлого года российское надзорное ведомство пошло на крайние меры и после многочисленных предупреждений запретило импорт томатов и яблок из Азербайджана, так как к нам поступала «нечистая» растительная продукция. Неоднократно в партиях самых популярных в России овощей и фруктов специалисты находили, как они выражаются, опасные для сельскохозяйственного производства карантинные объекты.

Читайте также

На Урале вывели устойчивый к болезням сорт картофеля

Речь идет о южноамериканской томатной моли (Tuta absoluta (Povolny) и восточной плодожорке (Grapholita molesta (Busck). Для человека они не опасны, а вот культурные насаждения можно потерять в считанные дни, если они появятся на поле, в огороде или теплице. Моль съедает все: стебли, листья, плоды. В нашу страну она проникла не так давно, предполагается, что ее завезли из Турции и Южной Америки. Впервые ее обнаружили в Краснодарском крае и Адыгее. Поначалу аграрии не находили методов борьбы с нею, и она уничтожала целые поля помидоров. Восточную плодожорку называют чрезвычайно плодовитым и прожорливым вредителем: это маленькое насекомое успело захватить всю планету, ее нет разве что на Антарктиде, говорят специалисты.

В минувшем году Россельхознадзор отправил своим азербайджанским коллегам 111 уведомлений о том, что в Россию поступают зараженные партии фруктов и овощей. Но ответа так и не последовало. И лишь после того как азербайджанские предприятия потеряли выгодный рынок сбыта, Агентство пищевой безопасности Азербайджанской Республики отреагировало. Оно провело карантинную фитосанитарную экспертизу образцов томатов и яблок в режиме видеоинспекции и гарантировало, что отныне будет следить за экспортируемым товаром гораздо скрупулезнее.

Выращивание томатов: посадка, выращивание и сбор урожая

Наше руководство по выращиванию томатов проведет вас от посадки до сбора урожая! Узнайте, когда сажать любимую огородную культуру Америки, как лучше выращивать помидоры, сколько времени нужно помидору, чтобы плодоносить, и какие помидоры должны расти. Мы поговорим о том, как пересаживать, о кольях и клетках, о лучших сортах помидоров и других советах по помидорам!

О помидорах

Не зря помидоры являются овощем для домашних огородов №1.Вкус помидора прямо с лозы несравним с типичным типом продуктового магазина.

Помидоры — теплые овощи и поклонники солнца!

  • В северных регионах растениям томатов требуется как минимум 6 часов солнечного света в день; Предпочтительно от 8 до 10 часов.
  • В южных регионах легкий полуденный оттенок (естественный или нанесенный, например, для укрытия рядков) поможет томатам выжить и развиваться.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить помидор?

Это один из самых частых вопросов.Точные «дни до сбора урожая» зависят от сорта и могут составлять от 60 до более 100 дней.

Кроме того, помидоры нельзя сажать слишком рано в землю, так как это нежная теплая культура, не переносящая заморозков. В большинстве регионов почва недостаточно теплая, чтобы высаживать помидоры на открытом воздухе до конца весны и начала лета, за исключением зоны 10, где они выращиваются осенью и зимой. Посмотрите, когда начинать помидоры в вашем регионе.

Из-за относительно продолжительного вегетационного периода (и поздней даты посадки) сажайте небольшие «стартовые растения» или саженцы вместо семян.Выбирайте молодые саженцы томатов из надежного питомника. Хорошие стартовые растения короткие и приземистые, темно-зеленого цвета и с прямыми крепкими стеблями размером с карандаш или толще. На них не должно быть пожелтевших листьев, пятен или повреждений, вызванных стрессом, а также цветов или плодов, которые уже не растут.

Сорта помидоров

  • Детерминантные помидоры , более известные как «кустовые» разновидности, вырастают от 2 до 3 футов в высоту. Эти сорта, как правило, дают множество спелых томатов одновременно, не имеют большого роста листьев после завязывания плодов и имеют тенденцию плодоносить в течение (относительно) короткого периода времени.Как правило, они дают урожай раньше, чем виноградные сорта, а не во второй половине вегетационного периода. Детерминантные помидоры не нуждаются в решетках или клетках. Эти растения идеально подходят для контейнеров и небольших помещений. Большинство томатов пасты являются определяющими (которые хорошо подходят для приготовления соусов и консервирования).
  • Индетерминантные помидоры , более известные как «вайнинговые» сорта, дают самые крупные средне- и поздние нарезанные помидоры все лето и до первых заморозков.Поскольку у индетерминантных растений наблюдается больший рост листьев, их продукция имеет тенденцию более равномерно распределяться в течение сезона. Индетерминантные помидоры нужно разделывать. Они идеальны для больших садоводов. Большинство бифштексов и помидоров черри индетерминантные.

Помидоры бывают самых разных вкусов, цветов и размеров, от крошечных сортов размером с виноград до гигантских бифштексов. Выбор также зависит от того, как вы будете использовать этот универсальный фрукт на кухне. Например, помидоры рома обычно не едят в свежем виде, но идеально подходят для соусов и кетчупов.Помидоры нуждаются в бдительном уходе, так как урожай подвержен вредителям и болезням. Чтобы избежать проблем, по возможности выбирайте устойчивые к болезням сорта.


Изображение: Помидоры не только красные! Здесь представлена ​​ароматная семейная реликвия «Зеленая зебра», высокоурожайное растение индетерминантного типа. Кредит: В.Зайцев / GettyImages

.

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о том, как выбрать помидоры .