Салат с сухариками и кукурузой пекинской капустой: Салат с пекинской капустой и сухариками – пошаговый рецепт с фотографиями

Содержание

Хрустящий салат с пекинской капустой, кукурузой и сухариками

Консервированная кукуруза 1 банка

Рис 200 г

Куриное яйцо 2 штуки

Крабовые палочки 200 г

Майонез 50 г

Пекинская капуста 100 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салаты с пекинской капустой и сухариками можно готовить часто, подавать на ужин.

Такие кушанья могут украсить повседневную трапезу и праздничный стол. Добавляйте к салату курицу, ветчину, колбасу, помидоры. Вкус блюд будет отличаться, салатик никогда не надоест.

Очень простой рецепт салата с курицей и пекинской капустой. В нем указан лишь принцип приготовления, но не пропорции. Количество ингредиентов можно варьировать. Чего-то взять побольше, других меньше. Так что есть поле для фантазии и творчества.

Смотрите подробный рецепт приготовления. Вилок пекинки вымойте, разберите на листья.

Ингредиенты:

  •  пекинская капуста;
  •  яйца;
  •  сыр твердых сортов;
  •  перец болгарский;
  •  помидоры;
  •  ломтики белого хлеба;
  •  филе курицы;
  •  укроп;
  •  соль, перец;
  •  майонез.

Приготовьте сухарики. Для этого белый хлебушек порежьте маленькими кусками и подсушите в духовке. Затем сухарики остудите.

Чтобы блюдо выглядело лучше, все компоненты старайтесь нарезать кусочками одинаковой формы: брусочками, кубиками.

Отварите филе курицы в соленой воде со специями. Бульон используйте для приготовления супа. Курятину достаньте, охладите, измельчите кусочками.

Сварите куриные яйца. Остудите и порежьте.

Помидоры, сладкий перчик ополосните под холодной водой, оботрите. Стручки очистите от семян, еще разок промойте. Овощи измельчите небольшими кусками.

Твердый сыр нарежьте.

Пекинскую капусту для салата лучше не разрезать, а порвать руками на небольшие части. Так в кушанье резные листья смотрятся эффектнее.

Все составляющие салата смешайте, посолите и поперчите, приправьте майонезом.

Сухарики и рубленую зелень добавьте в капустный салат с курицей только перед подачей на стол, иначе сухари размокнут.

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками готов. Салатик получился очень вкусным, аппетитным, сытным.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Салат из пекинской капусты с морковью

Салат с пекинской капустой и курицей

Салат из китайской капусты с курицей

Салат из пекинской, китайской капусты: 12 рецептов

Салат с пекинской капустой, сухариками и колбасой

Предлагаю рецепт быстрого приготовления салата с пекинской капустой, сухариками и колбасой.

Колбаску берите полукопченую, вареную, можно заменить ее ветчиной или сосисками.

Состав:

— кочан пекинской капусты;
— 2 свежих огурца;
— 250 гр колбасы;
— луковица;
— майонез;
— соль;
— красный и черный молотый перец.

Вымойте овощи, очистите. Резать овощи лучше всего в одном стиле. Нашинкуйте капусту длинными тонкими полосками.

Огурец порежьте брусочками или ломтиками.

Луковицу нашинкуйте полукольцами.

С колбасы снимите обертку, нарежьте брусками. Поместите все продукты в подходящую по размеру салатницу.

Поперчите салат, просолите, заправьте майонезом, перемешайте. Готово. Не прошло и 15 минут, как салат готов к подаче на стол.

Салат с пекинской капустой, сухариками и помидорами

Довольно сытный салатик можно приготовить по этому рецепту. Для готовки салата с пекинской капустой и помидорами лучше брать самостоятельно засушенные сухари.

Они нужны лишь для украшения. Добавлять их следует перед подачей на стол, чтобы не потеряли форму, не набухли.

Количество порций: 5.

Продукты:

— 500 гр пекинской капусты;
— 2 помидора;
— 2 яйца;
— 150 гр обжаренной курицы;
— 100 гр твердого сыра;
— 2 ст. ложки майонеза;
— по щепотке соли и черного перца.

Тонкой соломкой нарежьте пекинскую капусту. Можете взять молоденькую белокочанную.

Нарежьте белый хлеб илим батон кубиками. Обжарьте кусочки на сковороде. Выставьте среднюю мощность конфорки, подлейте растительного масла. Обжаривайте до румяного цвета, помешивайте.

Сварите вкрутую яички. Охладите, очистите, покрошите в салатницу.

Куриную грудку нарежьте пластами, пожарьте на сковороде. Охладите, нарежьте полосками.

Возьмите помидор с плотной мякотью, покрошите. Если будет жидкость, в салатник не переливайте.

Все продукты соедините в салатнице, посолите, добавьте перец и майонез. Можно заправлять белым без добавок йогуртом.

Посыпьте сверху тертый сыр и сухарики. Вроде бы все просто, но получается очень красиво и вкусно.

Салат с пекинской капустой и сухариками и кукурузой

Для приготовления этого салата не потребуется много времени. Продукты для готовки: соленые огрурцы, кукурузу, пекинскую капусту, чеснок легко купить в любом магазине. Сухарики сделайте сами, рецепт ниже.

Понадобится:

— 200 гр пекинской капусты;
— 100 гр хлеба;
— 3 соленых огурца;
— банка консервированной кукурузы;
— 3 зубчика чеснока;
— зеленый лук.

Мелко нашинкуйте капусту.

Булку нарежьте маленькими кусочками, полейте маслом. Выложите на противень, отправьте в разогретую духовку на 20 минуток.

Огурцы покрошите кубиками, жидкость слейте, в салате она ни к чему.

Смешайте в миске овощи. К майонезу добавьте измельченный чеснок. Полученной смесью заправьте салат.

Сухарики посыпьте сверху салатика непосредственно перед подачей к столу. Или подайте отдельно.

Салат из пекинской капусты с сухариками и сыром

Грибные нотки в кушанье с пекинской капустой очень необычны. Салат с кукурузой, ароматными грибами, хрустящими сухариками вкусный и нарядный.
Грибы берите белые или лисички, зимой — шампиньоны.

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 5.

Возьмите:

— 300 гр пекинской капусты;
— 400 гр лесных грибов;
— красная луковица;
— 6 зубцов чеснока;
— 300 гр хлеба;
— 100 гр сыра;
— 30 гр сливочного масла;
— 2 ст. ложки растительного масла;
— 1 ч. ложка горчицы;
— по 2 щепотки мускатного ореха, сушеного базилика, черного перца;
— 100 гр сметаны или натурального йогурта.

Сначала займитесь приготовлением сухарей. Нагрейте духовку. Половину чеснока очистите, пропустите через пресс. Добавьте растительное масло, перец.

Хлеб нарежьте кусочками, обмакните в чесночную смесь. Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте в духовке 15 минут.

Грибы перемойте. Крупные куски разрежьте. Посолите, обжаривайте на сковороде с растительным маслом 7 минут, пока не испарится жидкость.

Вилок вымойте, шинкуйте соломкой.

Луковицу очистите, нарежьте полукольцами.

Сделайте соус. Смешайте горчицу со сметаной, измельченным оставшимся чесноком. Поперчите, посолите, добавьте приправы.

Соедините грибы с капустой, луком, соусом. Сверху выложите сухарики, слайсы сыра.

Посмотрите еще один интересный рецепт: салат с пекинкой и креветками.

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками – очень аппетитное блюдо, которое украсит и повседневный стол, и на праздничном столе не будет лишним.

Нежный вкус пекинской капусты в сочетании с твердым сыром, легкой сладостью кукурузы, ароматом яблок и пикантностью чернослива прекрасно дополняют хрустящие сухарики из белого хлеба. А заправка на основе сметаны и майонеза делает это кушанье по-настоящему легким.

Главное правило подачи

Подавать салат из пекинской капусты и сухариков необходимо сразу после приготовления, чтобы кусочки подсушенного белого хлеба не успели намокнуть.  

Для тех, кто предпочитает легкую остроту и пикантный аромат, можно добавить измельченный чеснок.

Вкусное, нежное, легкое, полезное блюдо придется по вкусу любителям разнообразия в еде.

Если вы любите блюда с сухариками, то вам стоит попробовать приготовить:

Ингредиенты для салата с пекинской капустой и сухариками


  • Капуста пекинская - 200 г
  • Кукуруза консервированная - 200 г
  • Яблоко - 1 шт.
  • Сыр твердый - 100 г
  • Батон - 100 г
  • Чернослив - 100 г
  • Приправы - 1 ч.л.
  • Соль - 2 щепотки
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Сметана - 6 ст. л.
  • Масло подсолнечное - 1 ст. л.

Как приготовить салат с пекинской капустой и сухариками

  1. Пекинскую капусту ополаскиваем, удаляем непригодные в пищу листья, все съедобное нарезаем тонкими полосками.

  2. Чернослив хорошо моем, заливаем горячей водой, чтобы стал мягче. Распаренный чернослив нарезаем соломкой.

  3. Сыр твердый натираем на терке с крупными отверстиями.

  4. Белый хлеб или батон нарезаем маленькими кубиками.

  5. На горячую сковороду наливаем 1 столовую ложку подсолнечного масла, перекладываем хлебные кубики и обжариваем.

  6. Готовые сухарики охлаждаем, смешиваем с любимыми специями.

  7. Открываем банку с консервированной кукурузой и сцеживаем жидкость.

  8. Яблоко моем и нарезаем небольшими кубиками.

  9. Теперь необходимо приготовить соус. Для этого смешиваем в чашке майонез и сметану в пропорции 1:3.

  10. Все ингредиенты, кроме сухариков, складываем в салатник, солим.

  11. Все составляющие салата перемешиваем, заправляем соусом и вновь хорошо перемешиваем. Затем посыпаем сухариками.

  12. Салат с пекинской капустой и сухариками готов!

    Раскладываем его на порционные тарелки и посыпаем сухариками. Легко и очень вкусно!

Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с сухариками и курицей, рецепт с фото

Салат из пекинской капусты с сухариками и курицей - сочный, хрустящий и очень вкусный салат. Данное блюдо является холодной закуской, отлично подойдет для небольшого праздничного стола.

Салат не вызовет у вас сложностей при приготовлении, а результат приятно удивит.

Советы по приготовлению

Одним из основных ингредиентов этого блюда являются перепелиные яйца. Конечно же, вы их можете заменить обычными куриными яйцами, изменится только внешний вид салата.

Сухарики для салата

Сухарики для этой закуски лучше приготовить самостоятельно.

Нужно нарезать багет небольшими кубиками, слегка сбрызнуть оливковым маслом и посолить. После этого просушить кусочки хлеба в духовом шкафу.

Если вы хотите добавить к салату нотки пикантности, можете приготовить сухарики с горчицей.

При желании можно использовать сухари, купленные в магазине. Тогда нужно выбирать их с более нейтральным вкусом, например со вкусом сыра.

Ингредиенты


  • Капуста пекинская - 300 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Филе куриное - 150 г
  • Сыр твердый - 150 г
  • Яйца перепелиные - 5 шт.
  • Сухарики белые - 100 г
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Перец черный молотый - 1 щепотка

Как приготовить салат из пекинской капусты с сухариками

  1. Нижний слой салата состоит из пекинской капусты.

    Ее следует помыть и порезать мелкой соломкой. Выложить на отдельное блюдо.

  2. Следующий слой – куриная грудка.

    Сначала ее нужно отварить и остудить, затем порезать небольшими кубиками и разложить поверх капустного слоя.

    Посолить все по вкусу.

  3. Далее помыть помидор, порезать кубиками и сформировать из него следующий слой салата.

  4. Поверх порезанного помидора выложить сухарики.

    Вы можете приобрести готовые сухарики в магазине либо приготовить их самостоятельно.

  5. Настала очередь перепелиных яиц – сначала их необходимо отварить, потом почистить и нарезать половинками.

    Выложить яйца на салат, немного посолить и смазать все майонезом.

  6. Финальный слой салата – сырный.

    Твердый сыр натереть на мелкой терке и посыпать им сверху салат. По желанию украсить блюдо листьями петрушки.

    Прекрасно, салат с пекинской капустой и сухариками готов, можете подавать блюдо гостям.

Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с сухариками, кукурузой и колбасой

Салаты из пекинской капусты, в состав которых входят сухарики, на сегодняшний день – не редкость. Таких салатов очень и очень много. Помимо капусты и сухариков с состав салата входят и другие компоненты, среди которых самыми популярными являются курица, крабовые палочки, сыр, яйца, горошек, огурец, кукуруза, маринованные шампиньоны, колбаса, фасоль, креветки, красная рыба. Вкусным получается и салат из пекинской капусты с ветчиной и кукурузой. Даже комбинируя между собой вышеперечисленные ингредиенты, в результате таких экспериментов можно получить множество разных рецептов салатов из пекинской капусты на любой вкус.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой и вкусный салат из пекинской капусты с сухариками, кукурузой и колбасой быстрого приготовления, так сказать на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 300 гр., 
  • Сухарики — 50 гр., 
  • Колбаса копченая — 100 гр., 
  • Консервированная кукуруза — 100 гр., 
  • Майонез — 2 ст. ложки, 
  • Соль — по вкусу. 

Салат из пекинской капусты с сухариками и кукурузой – рецепт

Кочан пекинской капусты ополосните холодной водой. Капусту нарежьте такой толщиной, как и для других салатов.

Приготовьте консервированную кукурузу.

Копченую колбасу нарежьте кубиками.

Откройте пачку с сухариками или приготовьте их в домашних условиях.

Консервированную кукурузу, пекинскую капусту, сухарики и колбасу выложите в одну миску.

Добавьте щепотку соли и майонез.

Если в салате используются соленые магазинные сухарики, то соли добавляйте меньше, чем при использовании домашних. Салат из пекинской капусты с колбасой остается только перемешать.

Салат из пекинской капусты с сухариками, колбасой и кукурузой приготовленный всего за 15 минут готов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из пекинской капусты с сухариками и кукурузой вам понравился. Рекомендую приготовить также и салат из пекинской капусты с курицей и киви.

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками относится к категории противоречивых блюд. У многих может возникнуть вопрос, что же это значит? А значит это то, что пекинская капуста — очень полезный овощ, который богат огромным количеством полезных микроэлементов. В то же время, сухарики (речь идёт о покупных) далеко не всегда являются полезными для здоровья. Именно по этой причине рекомендуется добавлять в салаты совсем немного сухариков, или же использовать из исключительно для украшения блюда.

Если есть желание сделать салат не просто полностью безопасным для здоровья, но и полезным, то следует самостоятельно готовить сухарики. Для этого хлеб нужно нарезать ломтиками желаемого размера, взбрызнуть растительным маслом, слегка посолить и поперчить и поставить подсыхать в духовой шкаф. Температура в духовке при этом не должна быть менее 180 градусов.

Современные кулинары в один голос рекомендуют для приготовления салатов с пекинской капустой и сухариками использовать именно самостоятельно приготовленные сухари. При этом им можно придавать самый разный вкус. Перед подсушиванием кусочки хлеба можно взбрызнуть растительным маслом в котором разведён измельчённый чеснок. Их так же можно полить соевым соусом, или, допустим, маслом из под консервированного тунца. Вобщем вариантов существует огромное множество.

Салат с пекинской капустой и сухариками «Минутка»

Для приготовления данного кушанья потребуется совсем немного времени. Салат «Минутка» вполне можно считать спасительным блюдом, когда на пороге появляются незваные гости.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — ½ шт.
  • Колбаса сырокопчёная — 200 гр.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Чеснок — 4 зубка
  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Острые сухарики — 200 гр.
  • Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем кусочками среднего размера. Колбасу чистим и нарезаем соломкой. Перец моем, избавляем от плодоножки и семечек и нарезаем кубиками среднего размера. Сыр трём на крупной тёрке. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. В глубоком красивом блюде соединяем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом, солим и тщательно перемешиваем. Острое и вкусное кушанье готово к подаче.

Все кулинары в один голос утверждают, что при приготовлении данного салата следует соблюдать одно правило. Сухарики добавляются в него непосредственно перед подачей. В противном случае они могут попросту раскваситься, потерять форму и частично изменить свой вкус.

Салат «Сочный»

Этот салатик не зря получил такое название. Его основные ингредиенты — пекинская капуста и отварная курица. Если курицу не переварить, то она будет очень сочной, а пекинская капуста сама по себе обладает свежим и ярким вкусом.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 250 гр.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Лук белый — 1 шт.
  • Майонез, соль перец — по вкусу
  • Сухарики — для украшения

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем в солёной воде до полной готовности, остуживаем и нарезаем соломкой. Капусту моем, просушиваем и шинкуем мелкой соломкой. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Лук, капусту и куриное мясо соединяем, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Готовое блюдо украшаем сухариками.

Салат с пекинской капустой, сухариками и тунцом

Такой салатик прекрасно выполнит роль лёгкого перекуса. Он не вызовет чувства тяжести в желудке и при этом на долго избавит от голода. Для его приготовления лучше всего использовать сухарики со вкусом морепродуктов.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 шт.
  • Тунец в масле — 1 баночка
  • Сухарики — 1 маленькая пачка
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем крупными кусочками. Тунец вытягиваем из баночки и с помощью вилки, или ножа разделяем на небольшие кусочки. В одной ёмкости соединяем тунец, капусту и сухарики. Всё это заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат «Стрелы амура»

«Стрелы амура» - это действительно яркое и запоминающееся блюдо. Но прекрасно сможет дополнить любой романтический ужин.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — ½ шт.
  • Очищенные, готовые креветки — 300 гр.
  • Крабовые палочки — 15 шт.
  • Белые сухарики со вкусом креветок — 1 пачка
  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Гранат — 1 шт.
  • Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем тонкой соломкой. Крабовые палочки чистим, моем и мелко нарезаем. У ананасов сливаем лишнюю жидкость. При необходимости нарезаем их до кубиков маленького размера. У граната аккуратно извлекаем семечки.

В глубокой миске соединяем креветки, капусту, крабовые палочки, ананасы и сухарики. Всё солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Украшаем готовый салат семенами граната.

Салат «Сытный»

Такое название этот салат получил не зря. В его состав входит много овощей, в том числе и пекинская капуста, мясо и сухарики.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 400 гр.
  • Филе куриное — 280 гр.
  • Помидор свежий — 2 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Сухарики ржаные — 80 гр.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Майонез, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем крупными кубиками. Помидоры моем, избавляем от места крепления плодоножки и нарезаем кубиками среднего размера. Перец моем, чистим от плодоножки и семечек и нарезаем соломкой. Куриное филе отвариваем в солёной воде до полной готовности, остуживаем и нарезаем соломкой. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Капусту, куриное филе, помидоры, перец, сухарики и петрушку соединяем в одной ёмкости, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно всё перемешиваем. Салатик готов!

Салат «Ревнивец»

«Ревнивец» - очень необычное блюдо. Основная интрига этого кушанья — это присутствие в нём сока свежего мандарина.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 гр.
  • Пекинская капуста — 1 шт.
  • Перец болгарский — ½ шт.
  • Кукуруза консервированная — 2 ст. л.
  • Моцарелла — 1 упаковка
  • Белые сухарики — 2 пачки
  • Кунжут — 3 ч. л.
  • Мандарин — 3 дольки
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отвариваем до полной готовности в солёной воде, остуживаем и нарезаем кубиками. Капусту моем, просушиваем и мелко шинкуем. Перец моем, очищаем от плодоножки и семечек и нарезаем кубиками. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость.

В салатник укладываем кукурузу, капусту, куриное мясо, перец, сухарики и сырные шарики. Потом всё перемешиваем, посыпаем кунжутом, заправляем майонезом, поливаем соком мандарина и опять тщательно перемешиваем. Блюдо готово к подаче!

Салат «Лёгкий»

Салатик «Лёгкий» прекрасно подойдёт для тех людей, которые следят за своей фигурой. Самое главное использовать для его приготовления максимально не жирный майонез. В таком случае он получится весьма низкокалорийным, но при этом будет обладать отменным вкусом.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 шт.
  • Копчёная куриная грудка — 1 шт.
  • Зелень (петрушка и зелёный лук) — 1 пучок
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Лук розовый — ½ шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Плавленный сырок — ½ шт.
  • Соль, майонез — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем крупными кубиками. Куриную грудку так же нарезаем кубиками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Огурец моем и нарезаем кубиками. Лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Болгарский перец моем, просушиваем, очищаем от семечек и плодоножки и нарезаем кубиками. Плавленый сырок нарезаем кубиками среднего размера.

Подготовленные ингредиенты соединяем в одной ёмкости, солим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. В конце приготовления украшаем салат сухариками.

Салат «Праздничный»

Каждая хозяйка должна иметь в своём арсенале хотя бы один необычный и в то же время сытный салатик. «Праздничный» как раз относится к таковым. Его рецепт знаком не многим, при этом, благодаря своей сытности, он прекрасно подходит в качестве закуски под крепкие спиртные напитки.

Ингредиенты:

  • Окорочок куриный — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Капуста пекинская — 200 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сухарики — 50 гр.
  • Горошек консервированный — 200 гр.
  • Соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

У горошка сливаем лишнюю жидкость. Сыр нарезаем мелкими кубиками. Куриный окорочок отвариваем до полной готовности, остуживаем, очищаем от кожицы и нарезаем одно мясо кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. Пекинскую капусту моем, просушиваем и мелко шинкуем. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, добавляем к ним сухарики. Потом их следует посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Салат «К ужину»

Как известно, на ужин следует употреблять самые лёгкие продукты. Именно при этом условии можно не переживать за свой вес и самочувствие. Салат «К ужину» как раз и является таким лёгким блюдом.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 350 гр.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Лук репчатый — ½ шт.
  • Сыр твёрдый — 50 гр.
  • Сухарики ржаные — 50 гр.
  • Семена кунжута — 2 ч. л.
  • Семена льна — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Пекинскую капусту моем, просушиваем и нарезаем ленточками среднего размера. Огурец моем. Срезаем на его краях кожицу и нарезаем его тонкими полукольцами. Лук чистим ,моем и нарезаем тонкой соломкой.

Для того чтобы салат был нежнее, следует использовать не обычный репчатый лук, а белый.

Сыр трём на крупной тёрке.

В глубокой миске соединяем огурец, капусту, лук, сыр, сухарики, кунжут, семена льна, соль. Всё перемешиваем, заправляем растительным маслом и снова перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат «Один в поле»

Такое название салата является весьма символичным. В данном случае один — это фрукт, а именно ананас, а поле — это разные овощи, которые входят в состав этого блюда.

Ингредиенты:

  • Ананас консервированный — 580 гр.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Капуста пекинская — 1 шт.
  • Кукуруза консервированная — 350 гр.
  • Сухарики ржаные — 100 гр.
  • Майонез — 100 гр.

Приготовление:

Капусту моем и мелко шинкуем. Перец моем, очищаем от семечек и плодоножки и нарезаем мелкой соломкой. У кукурузы и ананасов сливаем лишнюю жидкость. Ананас нарезаем мелкими кубиками. Теперь подготовленные продукты соединяем в одной миске. Туда же добавляем сухарики и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Блюдо готово!

Салат «Проще не бывает»

Основным ингредиентом данного салатика является пекинская капуста. Всё остальное — специи и приправы, которые только подчёркивают её вкус и аромат. Зелёный лук и сухарики являются не обязательными составляющими блюда.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сухарики — 50 гр.
  • Лук зелёный — ½ пучка
  • Соевый соус, чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, нарезаем крупными кусочками и укладываем в глубокий салатник. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. Потом его следует добавить в майонез и тщательно смешать с ним. Лук моем и мелко шинкуем. В салатник с капустой выкладываем майонез. Туда же добавляем соевый соус, зелёный лук и перец. Всё тщательно перемешиваем. Сверху салатик присыпаем сухариками. Кушанье можно подавать к столу!

Салат с пекинской капустой, сухариками и кукурузой

Такой салатик вполне можно отнести к разряду изысканных блюд. Он станет просто незаменимым на любом праздничном столе. Во-первых, он сытный. Во-вторых, он достаточно лёгкий, что играет особую роль. В-третьих, он безумно вкусный и нарядный.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 800 гр.
  • Кукуруза консервированная — 350 гр.
  • Куриное филе — 350 гр.
  • Укроп — 1 пучок
  • Сухарики ржаные — 100 гр.
  • Перец чёрный горошком — 5 горошин
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль, чёрный молотый перец, масло растительное — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отвариваем до полной готовности. Варить курицу следует в солёной воде с добавлением лаврового листа и чёрного горошком перца. Потом его следует остудить и нарезать соломкой среднего размера. Капусту моем, просушиваем и нарезаем тонкой соломкой и укладываем в глубокий салатник. Потом добавляем к ней кукурузу у которой слита вся лишняя жидкость. В тот же салатник добавляем чистый и мелко нашинкованный укроп. И наконец, добавляем в салатник куриное филе и сухарики. Теперь всё солим, перчим, заправляем растительным маслом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат «Изысканный»

Салат «Изысканный» в полной мере соответствует своему названию. Он имеет изысканный вкус и неотразимый внешний вид.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 5 листов
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Крабовые палочки — 240 гр.
  • Майонез, соль, сухарики — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем тонкими ленточками. Крабовые палочки чистим, промываем и нарезаем небольшими прямоугольниками. В глубокой ёмкости соединяем капусту с крабовыми палочками. Потом туда же добавляем консервированную кукурузу, большую часть сухариков, соль и майонез. Всё тщательно перемешиваем, выкладываем в порционные тарелки и украшаем оставшимися сухариками. Салат «Изысканный» готов к подаче.

Салат «Необычный»

Салат «Необычный» - это кушанье для настоящих гурманов. В его состав входят продукты обладающие такими вкусовыми свойствами, что испортить это блюдо не получится даже самой неопытной хозяйке.

Ингредиенты:

  • Сыр твёрдый — 300 гр.
  • Курица копчёная — 300 гр.
  • Маслины без косточек — 100 гр.
  • Капуста пекинская — 1 шт.
  • Сухарики со вкусом курицы — 90 гр.
  • Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

Сыр и курицу нарезаем мелкими кубиками. Маслины нарезаем колечками. Капусту моем и шинкуем тонкими полосками. Подготовленные продукты соединяем в общей ёмкости, солим, перчим, добавляем к ним сухарики, оливковое масло и перемешиваем.

Салат «Китайский завтрак»

Особенностью салатика «Китайский завтрак» является то, что в его состав входит жаренное яйцо. В принципе, рецептуру данного блюда вполне можно изменить, исключив, или заменив один, или несколько ингредиентов, но в этом случае это уже не будет салат под названием «Китайский завтрак».

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 8 листов
  • Ветчина — 150 гр.
  • Помидор свежий — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелень — 1 пучок
  • Сухарики — 1 пачка
  • Майонез — 3 ст. л.

Приготовление:

Яйцо разбиваем в тарелку. Взбиваем его вилкой, солим, перчим и обжариваем на сковороде, чтобы получился блинчик. Потом этот блинчик следует остудить и нарезать тонкой соломкой. Пекинскую капусту моем, просушиваем и так же нарезаем тонкой соломкой. Ветчину нарезаем кубиками. Помидор моем и так же нарезаем кубиками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Все ингредиенты соединяем в одной глубокой ёмкости, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем . Готовый салат украшаем сухариками.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат с пекинской капустой, колбасой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками, наверное, один из самых любимых у подростков и мужчин. Моя подруга готовит его на все семейные праздники, и каждый раз его разбирают по тарелкам первым.

Он сытный, сочный и очень хрустящий, а ароматные сухарики в его составе играют главную вкусовую роль. Добавляйте их в салат прямо перед подачей и заправкой, иначе они размокнут и хрустящий эффект не удастся.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Для приготовления салата подготовьте необходимые продукты. Капусту помойте, обсушите, отрежьте жесткую нижнюю часть листьев.

Шаг 2 из 7

Нарежьте пекинскую капусту тонкими полосками, сложите ее в удобную глубокую миску.

Шаг 3 из 7

Колбаса для этого блюда подойдет любая, лучше варено-копченая, хорошего качества и проверенного производителя.

Я взяла салями в пикантной оболочке, нарезала ее мелким кубиком, добавила в миску к капусте. Также колбасу можно нарезать тонким ломтиком.

Шаг 4 из 7

Откройте банку консервированной кукурузы, слейте воду, добавьте зерна в миску к остальным ингредиентам салата.

Шаг 5 из 7

Сухарики можно взять ржаные или из белого хлеба — без разницы, вкусно будет одинаково. А вот вкусовую добавку в них выберите свою любимую, мне нравится со вкусом бекона или паприки. Сухари тоже отправляем в салат.

Шаг 6 из 7

Последним добавляем качественный майонез, солим и перчим по вкусу. Аккуратно перемешайте блюдо, чтобы все ингредиенты были хорошо заправлены.

Максимум, что можно еще добавить, так это несколько веточек свежей зелени типа петрушки.

Шаг 7 из 7

Салат подаем сразу же после приготовления, пока сухарики не размокли и хрустящие. Хотя многие утверждают, что с мягкими сухарями он ничуть не хуже по вкусу.

Разложите блюдо по порциям и подавайте в качестве закуски.

Салат Цезарь с капустой Напа - Здоровые сезонные рецепты

Если вы когда-нибудь задумывались, что делать с капустой Напа, больше не удивляйтесь. Салат Цезарь с капустой Напа - лучший и самый вкусный способ его употребления!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Когда я говорю «лучший», я делаю это нелегко. Не обижайтесь на мои другие рецепты капусты Напа, я имею в виду, что мой огурец и капустная капуста напа легендарны, эта легкая праздничная лепешка суперпопулярна, а этот жареный стейк с капустной капустой Минти напа разрывается свежими ароматами.Но этот рецепт, который у меня есть сегодня для Napa Caesar, совершенно неотразим. Это не в чартах, ребята. Это делает поесть большой миски сырой капусты настоящим удовольствием!

Зачем использовать капусту Напа в салате Цезарь вместо ромена

Знаете ли вы, что покупка овощей местного производства может помочь сократить углеродный след? Это правда! Вот почему здесь, в разделе «Здоровые сезонные рецепты», я хочу помочь вам найти способы использовать местные сезонные продукты. Я люблю Ромен Цезарь так же сильно, как и другие люди, но зимой салат Ромейн недоступен на местных фермах в большей части страны.

Там, где я живу в Вермонте, у нас короткий вегетационный период и суровые зимы, поэтому сезонное питание означает полагаться на хранение урожая в зимнее время. Капуста Напа - отличный урожай , которым можно наслаждаться всю зиму при хранении в холодильнике. Вы можете узнать больше о выращивании капусты в Полном руководстве по капусте.

На самом деле, держу пари, если вы являетесь членом зимнего CSA, вы, вероятно, ищете способы израсходовать немного капусты Напа, которую вы получали, и, возможно, именно так вы оказались здесь, по этому рецепту!

Я влюбился в салат «Напа Цезарь», когда попробовал его в местном ресторане.Они специализируются на кухне с фермы на стол, и мне понравилось их творческое использование для хранения урожая.

В чем разница между капустой Напа и обычной капустой

Капуста Напа - это разновидность китайской капусты Brassica rapa (разновидность Пекиненсис), тогда как обычная капуста - Brassica Oleracea. Это означает, что они оба принадлежат к роду Brassica и являются родственниками. Но это разные виды капусты.

  • Листья зеленой и краснокочанной (обычной) кочанной капусты собраны вместе в очень плотные, плотно сформированные круглые кочаны.Напа капуста, напротив, имеет овальную или продолговатую форму.
  • Капуста напа имеет широкие плоские белые ребрышки, которые заметно поднимаются по бокам кочана. Зеленая и красная капуста имеют ребра того же цвета, что и листья, и могут быть жесткими на внешних листьях.
  • Текстура капусты напа нежная и менее плотная, тогда как обычная капуста хрустящая и более плотная.
  • Как китайскую, так и обычную капусту можно есть сырой или приготовленной, но капуста Напа легче распадается при приготовлении.

Ингредиентов для этого рецепта

Анчоусы

Как и во всех классических заправках для салатов «Цезарь», в этом есть анчоусы. Если вам нравится использовать пасту из анчоусов, вы можете заменить 2–3 чайных ложки пасты из анчоусов.

Если вам не нравятся анчоусы, вы можете их не использовать, но, как я сказал в своем рецепте для соуса Путтанеска, я бы посоветовал вам попробовать его с анчоусами, потому что вы не сможете ощутить рыбный вкус, когда они смешаны. со всеми остальными сильными ароматами.

Если вы действительно хотите отказаться от анчоусов, вы можете просто добавить щепотку или две соли по вкусу, чтобы компенсировать недостаток натрия. Это поможет сбалансировать терпкость лимона.

Яичный желток

Я хотел использовать в этом рецепте яичный желток, потому что мне нужен был ультра-кремовый соус «Цезарь».

Яичный желток содержит натуральный эмульгатор под названием лецитин, который помогает маслу и жидкости в этом рецепте соединяться в густую кремообразную эмульсию.Текстура будет как у тонкого айоли или майонеза.

Если вы предпочитаете не использовать сырое яйцо, вы можете следовать инструкциям по приготовлению заправки «Цезарь» без яиц здесь.

Чеснок

Я требую один зубчик чеснока в заправке. Для меня там было много чеснока. Если вы любите сырой чеснок, вы можете добавить второй зубчик, но я считаю, что немного сырого чеснока имеет большое значение.

Если вы любите чеснок и салат «Цезарь», вам обязательно стоит попробовать мой салат «Цезарь с жареным чесноком», который подается с целой головкой чеснока на человека в качестве сопровождения!

Лимонный сок

Свежевыжатый лимонный сок придает этой заправке терпкий вкус.Я рекомендую отжимать его самостоятельно для лучшего вкуса.

Дижонская горчица

Дижонская горчица - классическое дополнение к заправке для салатов «Цезарь». Он придает пикантный вкус, а также способствует образованию эмульсии.

Вустерширский соус

У меня есть несколько рецептов салата Цезарь здесь, на Сезонные рецепты здорового питания, и это мой единственный с добавлением Вустершира. Он придает заправке еще один уровень солености, кислинки и вкуса умами.

Масло авокадо и оливковое масло

Мне нравится использовать смесь масел для этой повязки.Оливковое масло само по себе слишком фруктовое и может иметь горький привкус. Поэтому я режу его нейтральным растительным маслом. Я предпочитаю нейтральное масло авокадо, но если вы предпочитаете другое нейтральное или растительное масло, вы можете использовать его.

Капуста Напа

Звездой этого рецепта является капуста Напа. Вам понадобится 10 чашек. У меня есть советы, как нарезать его по этому рецепту ниже.

Гренки

Я люблю делать домашние гренки, но в загруженный будний вечер я не всегда склонен тратить время на их приготовление с нуля.Вы можете купить их и использовать гренки без глютена.

Сыр Пармезан

Я использовал тертый сыр Пармиджано Реджано, который очень хорошо сочетается с Цезарем и придает ему общий сырный вкус.

Если вам нравится другой твердый итальянский сыр, вы можете заменить его вместо него, просто не добавляйте соль, пока не попробуете подброшенный салат. Пекорино и Азиаго очень соленые по сравнению с Пармом, поэтому вы можете отказаться от добавления соли.

Соль

Если вы делаете этот рецепт впервые, перемешайте салат, прежде чем заправлять его.Возможно, вы чувствуете, что это не нужно. Я обнаружил, что 1/4 чайной ложки мне идеально подошла.

Перец свежемолотый

Я люблю тяжелую руку со свежим перцем, когда готовлю «Цезарь». В конце добавить по вкусу.

Как приготовить салат «Цезарь с капустой напа»

Разрезать капусту

Ключ к тому, чтобы Напа заменил Ромэн, - это то, как вы его разрезаете. Лучше всего для этого рецепта подойдет плоская листовая и зеленая верхняя половина капусты. Сохраните нижнюю половину, чтобы добавить ее в Пад Тай или Куриный суп с кокосом.

  1. Разрежьте головку пополам вдоль стержня.
  2. Положите половину капусты разрезанной стороной вниз на разделочную доску. Разрежьте половину крест-накрест, чтобы отделить верхнюю часть головы от нижней.
  3. Лучше всего для этого рецепта подойдет зеленая верхняя половина. Оставьте нижнюю половину с большей долей хрустящих белых ребер для другого использования.
  4. Нарежьте Napa на небольшие квадраты.

Конечно, если у вас голова Напы меньшего размера и вам нужно использовать более половины ее для приготовления 10 чашек по этому рецепту, вы, безусловно, можете использовать часть с белыми ребрами.

Сделайте перевязку

Пробовала делать эту заправку вручную венчиком. Было сложно заставить эмульсию держаться. Затем я попробовал это с помощью погружного блендера, и он оказался в 10 раз лучше! Он был густым и сливочным, и я просто так и хотел.

Используйте блендер для кремовой заправки

Если у вас нет иммерсионного блендера, вы также можете использовать блендер или мини-препарат, чтобы смешать его. Вам нужно будет сбрызнуть маслом смесь лимона и желтка, чтобы создать эмульсию.Дело в том, что кремовая текстура будет намного лучше при смешивании с мотором, чем вручную.

Ручной венчик

Конечно, если у вас нет ни одной из этих небольших приборов, вы можете перемешать вручную венчиком. Сначала взбейте в миске ингредиенты для заправки. Затем очень медленно добавляйте масло, постоянно взбивая, до образования эмульсии.

Сделать салат

Смешайте капусту Напа, гренки и пармезан в большой салатнице.Совет: убедитесь, что вы выбрали достаточно большую миску, чтобы салат не рассыпался во время перемешивания.

Сбрызните повязку. Перемешайте салат и покройте капусту и гренки заправкой и пармезаном.

Салат попробовать, посолить и поперчить по вкусу.

Пошаговые фотографии для этого рецепта

Инструкции на будущее

  • Чтобы сделать салат впереди, нарежьте капусту, как указано выше.Добавьте в салатник. Накройте его влажным бумажным полотенцем или кухонным полотенцем. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 2 дня. Вы также можете нарезать Напа, положить его в закрывающийся пластиковый пакет и поставить в холодильник на 2 дня.
  • Перевязку можно произвести за 1-2 дня. После того, как вы поставите его в холодильник, он будет довольно густым, поэтому дайте ему постоять при комнатной температуре в течение 30 минут, прежде чем смешивать с салатом.

Еще рецепты салата Цезарь и рецепты капусты

Цезарь из капусты на ночь - еще один нетрадиционный цезарь, который стоит попробовать.Если бросить капусту в холодильник на ночь, она немного размягчается.

Meal Prep Салаты из лосося в глазури с васаби готовятся на подушке из капусты Напа, которая отлично подходит для приготовления еды.

В этом рецепте рыбных котлет в тайском стиле с травяным салатом можно использовать капусту напа вместо ромена.

Я люблю добавлять капусту в такие супы, как Кильбаса в медленноварке, Капустно-картофельный суп или Украинский борщ.

Большое спасибо за чтение. Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте оценку и оставьте отзыв!

Удачной готовки!

~ Кэти

Распечатать

Описание

Если вам интересно, что делать с кочаном капусты Напа, попробуйте этот салат «Цезарь» с капустой Напа.Это лучший и самый вкусный способ готовить с ним!


Шкала 1x2x3x

Состав

6 нарезанных филе анчоусов или 2 чайные ложки пасты из анчоусов

1 яичный желток

1 измельченный зубчик чеснока

3 столовые ложки лимонного сока

2 чайные ложки дижонской горчицы

Вустерширский соус от 3 до 5 капель

½ стакана масла авокадо или органического масла канолы

¼ стакана оливкового масла

10 стаканов нарезанной капусты Напа

Гренки, 2 чашки, домашние или покупные (5 унций)

¾ чашки тертого сыра Пармезан

¼ чайной ложки соли, или по вкусу

Перец свежемолотый, по вкусу

Дольки лимона и сыр Пармезан для сервировки


Инструкции

  1. Смешайте анчоусы, яичный желток, чеснок, лимон, дижон и Вустершир в емкости для смешивания, блендере или мини-препарате.Пюре соединить. Для погружного блендера добавьте масло авокадо, оливковое масло и пюре, пока оно не загустеет и полностью не смешается. В блендере, мини-препарате или венчике постепенно добавляйте масло тонкой струйкой через подающую трубку.
  2. Смешайте напа, гренки и сыр пармезан в большой салатнице. Добавьте заправку и перемешайте, пока капуста и гренки не будут равномерно покрыты заправкой. Попробуйте, приправьте солью и перцем и снова перемешайте. Подавать с дольками лимона и пармезаном.

Банкноты

Инструкции Make Ahead
  • Чтобы сделать салат впереди, нарежьте капусту, как указано выше.Добавьте в салатник. Накройте его влажным бумажным полотенцем или кухонным полотенцем. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 2 дня. Вы также можете нарезать Напа, положить его в закрывающийся пластиковый пакет и поставить в холодильник на 2 дня.
  • Перевязку можно произвести за 1-2 дня. После того, как вы поставите его в холодильник, он будет довольно густым, поэтому дайте ему постоять при комнатной температуре в течение 30 минут, прежде чем смешивать с салатом.

Питание

  • Размер порции: 2 чашки
  • калорий: 383 калорий
  • Сахар: 0 г
  • Жиры: 31 г
  • Насыщенные жиры: 4 г
  • Углеводы: 20 г
  • Клетчатка: 0 г
  • Белки: 8 г

рецептов приготовления пекинской капусты на секунду.Китайская капуста. Польза и вред. Интересные рецепты. Голубцы запеченные

Наиболее распространенным овощным растением, используемым в пищу, является капуста. В последние несколько лет в кулинарии появились рецепты, где китайская капуста является основным компонентом. Обычно с его использованием готовят салаты, а также горячие блюда. В нашем ассортименте множество вкусных блюд, которые помогут сохранить здоровье и долголетие.

Готовить проще простого. Блюдо готовится быстро, получается сочным и питательным.

Состав:
  • пекинская капуста - кочан;
  • соль;
  • сухариков - пачка;
  • майонез;
  • куриная ножка копченая - 1 шт.
Приготовление:
  1. Кочан промыть и обсушить. Нарезать. Чтобы овощ был мягче, месите руками. Отделите мясо от костей. Нарезать кубиками.
  2. Смешать овощи с мясом. Поваренная соль. Влить майонез. Смешивание. Посыпать гренками.

Сытный салат с ветчиной

Салат подойдет не только к обеду, но и украсит праздничный стол.

Состав:
  • перец болгарский - 1 шт .;
  • соль;
  • ветчина - 320 г;
  • сухариков - 120 г;
  • оливковое масло;
  • кукуруза - консервированная банка;
  • пекинская капуста - 320 г.
Приготовление:
  1. Для приготовления используйте толстостенный красный перец, например, разновидность гогошары. Нарезать кубиками.
  2. Разобрать капусту. Отрежьте от каждого листа толстую сердцевину. Нарезать.Вам понадобятся небольшие соломинки. Ветчину нарезать кубиками.
  3. Смешайте готовые продукты. Слейте рассол из банки. Поместите кукурузу. Помешивать.
  4. Соль. Залить маслом. Смешивание. Посыпать гренками.

Салат из крабов с пекинской капустой

Салат из китайской капусты нежный и легкий. Изделия идеально сочетаются и дополняют друг друга. Если вы хотите получить диетическое питание, замените майонез натуральным йогуртом или кефиром. Лучше всего готовить перед подачей на стол.

Состав:
  • майонез;
  • кукуруза - 370 г консервов;
  • соль;
  • пекинская капуста - кочан;
  • крабовые палочки - 250 г замороженные;
  • лук репчатый крымский - 1 шт.
Приготовление:
  1. Отделите листья от головы. Сократить по. Крымский лук нашинковать. Палочки для еды. Смешивание.
  2. Поместите кукурузу. Выложите майонез. Поваренная соль. Смешивание.

Классический рецепт салата «Цезарь»

Если вы купили кочан и задумались, что можно приготовить из пекинской капусты, то предлагаем популярное блюдо, которое готовят даже в ресторанах.

Состав:
  • яйцо - 2 шт.вареный;
  • листья салата - 120 г;
  • соус цезарь - 60 мл;
  • куриное филе - 220 г;
  • петрушка;
  • сухариков - 55 г;
  • пармезан - 55 г.
Приготовление:
  1. Используйте только свежие и качественные листья салата, иначе салат испортится.
  2. Обжарить куриное мясо целиком на сковороде. Яйца нарезать кружочками.
  3. Используйте самую мелкую терку. Измельчите пармезан. Филе нарезать ломтиками.
  4. Листья салата залить ледяной водой. Слейте жидкость. Просушите листья. Рвите руками. Петрушку нашинковать.
  5. Выложите салат. Посыпать петрушкой. Влить соус. Положите пармезан. Смешивание. Выложите яйца с курицей. Посыпать гренками.

Вкусные голубцы голубцы

Листья китайской капусты более нежные и вкусные. Поэтому голубцы получатся особенными.

Состав:
  • перец;
  • морковь - 1 шт.;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • фарш - 350 г;
  • вода - 240 мл;
  • лук репчатый - 1 шт .;
  • пекинская капуста - кочан;
  • масло сливочное;
  • сметана - 2 ст. ложки;
  • лук репчатый - 1 шт. для соуса;
  • томатная паста - 1 ст. Ложка.
Приготовление:
  1. Лук нашинковать. Зелень нарезать помельче. Отделить листья от кочана и залить кипятком. Подержите пять минут.
  2. Положите в фарш лук и зелень. Поваренная соль. Смешивание. Выложите на листы. Заворачивать.
  3. Теперь нам нужно приготовить соус. Лук нашинковать. Морковь натереть на терке. Обжарить овощи на сковороде с маслом. Измельчите чеснок. Смешать со сметаной и обжарить. Влить воду и пасту. Поваренная соль. Посыпать перцем. Помешивать.
  4. Поместите заготовки в форму. Полить соусом. Отправляем в духовку. Выпекать полчаса. Режим 190 градусов.

Легкий овощной салат с огурцом

Побалуйте себя легкими закусками, которые принесут только пользу вашему здоровью.

Состав:
  • огурец - 1 шт .;
  • соль;
  • перец болгарский - 0,5 шт .;
  • зеленый лук - 30 г;
  • пекинская капуста - 1 шт .;
  • масло растительное - 3 ст. ложки.
Приготовление:
  1. Нарезать капусту и луковые перья. Перец и огурец нужны кусками.
  2. Смешайте продукты. Влить масло. Поваренная соль. Смешивание.

Китайская капуста «Кимчи» по-корейски на зиму

Эта капуста просто слетает со стола.Подготовка очень проста.

Состав:
  • соль - 150 г;
  • пекинская капуста - 1650 г;
  • сахар - 1 ч.
  • чеснок - 7 зубчиков;
  • вода - 1950 мл кипятка;
  • перец острый молотый - 4 ст. ложки.
Приготовление:
  1. Удалить засохшие листья. Кочаны разрезать на четыре части.
  2. Соль залить кипятком. Помешивать. Остыть. Полить капустой.Накрыть тарелкой. Оставьте на 11 часов.
  3. Нарезать зубчики чеснока и смешать с перцем. Добавьте сахар. Смешивание. Влейте пару столовых ложек воды. Смешивание.
  4. Покройте каждый капустный лист смесью. Плотно переложить в банку. Залить рассолом. Выдерживают пару дней. Хранить можно всю зиму.

Голубцы на пару в мультиварке

Идеальное диетическое блюдо, которое получается нежным и вкусным.

Состав:
  • морковь - 1 шт.;
  • пекинская капуста - 1 шт .;
  • соль;
  • свинина - 550 г;
  • зелень;
  • рис - 150 г вареный;
  • лук репчатый - 1 шт .;
  • яйцо - 1 шт.
Приготовление:
  1. Лук и мясо бросаем в мясорубку. Молоть. Поваренная соль. Кочан нарезать помельче. Для более нежного вкуса капусту залить кипятком. Подержите пять минут. Зелень нашинковать. Морковь лучше натереть на крупной терке.
  2. Смешайте продукты.Добавьте рис. Смешивание.
  3. Смочите руки. Раскатайте котлеты. Поставьте в прибор емкость для приготовления на пару. Налейте в миску воды. Поместите заготовки на подставку. Закройте крышку прибора.
  4. Установить режим «Пар». Установите таймер на полчаса.

Жареная пекинская капуста с овощами

Многие готовят салаты из капусты, но никогда не пробовали ее жарить. Блюдо с овощами получается легким и вкусным, понравится всем.

Состав:
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • помидоры - 1 шт .;
  • морковь - 1 шт .;
  • пекинская капуста - 850 г;
  • кунжут;
  • имбирь;
  • оливковое масло;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • сахар - 1 ч.
  • соевый соус - 3 ст. Ложки;
  • перец болгарский - 1 шт.
Приготовление:
  1. Промойте и просушите капусту. Кусочек. Толщина деталей должна составлять два сантиметра.
  2. Лук нарезать кружочками. Выдавите зубчики через чеснок.Морковь и перец нашинковать.
  3. Налейте масло в кастрюлю. Когда разогреется, выложите лук. Подержите до золотистого цвета. Добавьте чеснок. Затемните на две минуты. Добавьте морковь. Жарить до мягкости. Добавьте четвертинки помидора и перец. Варить две минуты.
  4. Положите капусту. Тушить четверть часа. Влить соус. Добавьте сахар, имбирь и соль. Смешивание. Потушите пять минут. Засыпать кунжутом. Смешивание.

Состав:
  • пармезан - 220 г;
  • майонез;
  • пекинская капуста - 220 г;
  • креветки - 250 г в собственном соку;
  • соус «Хайнц Деликатес» - 150 мл;
  • помидоры - 3 шт.;
  • яйцо - 3 шт. вареный.
Приготовление:
  1. Помидоры нарезать. Пекинскую капусту нашинковать. Помидоры выложить поверх капусты.
  2. Полить соусом. Разложите креветки. Накрыть яичными дольками. Смазать майонезом. Пармезан натереть на терке и посыпать стружкой салата.
  3. Состав:
  • тунец в собственном соку - 190 г;
  • сахар;
  • кукуруза - 290 г консервированная;
  • горчица - 1 ст. Ложка;
  • соль - щепотка;
  • йогурт натуральный нежирный - 180 мл;
  • пекинская капуста - 0.5 кочанов;
  • лимонный сок - 2 ст. Ложки;
  • огурец - 2 шт. свежий;
  • лук репчатый - 0,5 шт .;
  • чеснок - 3 зубчика.
Приготовление:
  1. Порубить капусту. Нарезать огурец дольками. Нарежьте более мелкий лук.
  2. Возьмите вилку. Размять тунец. Смешайте готовые продукты. Добавьте кукурузу. Помешивать.
  3. Возьмем чесночный пресс. Избегайте зубов. Добавьте соль и сахар. Молоть. Влить сок. Добавьте горчицу. Помешивать. Влить йогурт. Смешивание.
  4. Йогурт в рецепте можно заменить нежирной сметаной и парой столовых ложек оливкового масла.
  5. Полить салат полученным соусом. Помешивать.

Пекин, выходец из Китая, стал неотъемлемой частью нашего рациона. Сегодня этот овощ присутствует практически на каждой кухне. Какая польза от него для нашего организма, есть ли противопоказания и что можно приготовить так вкусно из одной вилки?

Капуста пекинская - польза и вред

Пецай, салат, пекинская или пекинская капуста - все это название одного - двухлетнего овощного урожая из семейства капустных, подвида репы.Однако это растение не доживает до взрослой жизни, ведь уже на первом году жизни листья капусты достигают зенита вкусовых качеств. В Китае полезный овощ начали выращивать в V-VI веках, а спустя несколько веков - его экспортировали в Японию, Корею, Индонезию, а уже потом в страны Европы.

Польза пекинской капусты заключается в богатом витаминном составе. Например, если сравнить это растение с белоголовой сестрой, то аскорбиновой кислоты в китайском варианте будет в четыре раза больше, а содержание белка в листьях будет 1.5-3%. В Пекине много витаминов B, PP, A, C, а также калия и лимонной кислоты.

Но главное, этот сорт практически не теряет своих полезных свойств даже при длительном хранении. Поэтому овощ по-пекински рекомендуется употреблять в течение долгой зимы в качестве витаминной добавки для организма.

Можно ли китайскую капусту регулярно есть? Врачи соглашаются, что это возможно, потому что он обладает рядом лечебных свойств:

  • Рекомендуется людям, склонным к онкологическим заболеваниям.Он способен выводить из организма тяжелые металлы и предотвращать развитие лучевой болезни.
  • Благодаря высокому содержанию аминокислот Пекин улучшает защитные функции организма.
  • Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, способствует очищению кишечника и помогает справиться с запорами.
  • Укрепляет нервную систему, помогает преодолеть депрессию и лучше выдерживает стрессовые ситуации.
  • Народные целители советуют полоскать рот соком пекинской капусты при стоматите и заболевании десен.

При всех достоинствах пекинской капусты она пригодится далеко не всем. Диетологи не рекомендуют есть его тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка, страдает гастритом, панкреатитом или язвой. Пекинская капуста доставит массу дискомфорта людям с повышенной газообразованием в кишечнике. Все остальные могут оценить пользу этого удивительного овоща.

Что приготовить с пекинской капустой

Блюда из пекинской капусты очень разнообразны, например, в странах Европы этот овощ употребляют в свежем виде, азиаты маринуют, а в японской кухне употребляют в основном в вареном виде.

Если вы решили приготовить что-нибудь из Пекина, знайте: у основания листа белые жесткие прожилки, поэтому их часто срезают и из них готовят легкий суп. Края листьев наоборот очень мягкие, напоминающие помятую ткань. Отличный салат можно получить, добавив их.

Салаты из пекинской капусты

Чтобы сохранить весь сок внутри продукта, капустные листья принято не разрезать, а разрывать руками на мелкие кусочки.В салат по-пекински можно добавить практически любую еду. Капуста отлично сочетается с морепродуктами, свежими овощами, колбасой, ветчиной и даже фруктами. Не стоит сочетать его только со свежими сливками, йогуртом и молоком, иначе можно получить расстройство кишечника.

Пекинская капуста на вторую

Китайский овощ тоже подойдет для термической обработки. Только не готовьте нежные листочки слишком долго, их лучше бланшировать в слабосоленой воде - 10-20 секунд. Для приготовления супов листья используют редко, так как после долгой варки они теряют вкусовые качества и полезность.

Лучше приготовить небольшие голубцы, овощную запеканку или рулет. Вторые блюда из пекинской капусты обычно подают горячими со сметаной или грибным соусом.

Рецепты пекинской капусты

Интересуют полезные свойства, но еще не придумали, что можно сделать из пекинской капусты? Затем попробуйте приготовить несколько разных блюд: салат, ролл или кимчи по-корейски. Если вы любите удивлять гостей и вкусно готовить для своих домочадцев, осваивайте новые рецепты с пекинской капустой: свежие салаты, аппетитные горячие блюда и красивые закуски.

Салат «Цезарь» с пекинской капустой

Вариант салата «Цезарь» с пекинской капустой

Есть много вариантов всеми любимого салата «Цезарь», один из них с креветками и пекинской капустой. Технология приготовления этого блюда проста, очень похожа на традиционный рецепт, но имеет свои тонкости. Например, твердый сыр был заменен мягким сыром. Лучше купить сливочный или козий с солоноватым вкусом. Сочную пастрому лучше делать из куриной грудки, ведь в тандеме с капустой она создаст очень гармоничный вкус.

Состав:

  • Пекинская капуста - 1 кочан;
  • Куриная грудка - 300 грамм;
  • Креветки - 300 грамм;
  • Оливки - 200 грамм;
  • Сыр мягкий - 50 грамм;
  • Гренки - 2 горсти;
  • Масло оливковое - 50 грамм;
  • Бальзамический уксус - 2 столовые ложки

Подготовка:

  1. Сочные листья промыть, разорвать на части.
  2. Креветки отварить, очистить, добавить в миску с капустой.
  3. Курицу натереть на терке со специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке. Затем нарезать кубиками и смешать с креветками и капустой.
  4. Сыр с оливками нарезать кубиками, добавить в салат вместе с панировочными сухарями.
  5. Приготовьте заправку в отдельной посуде: смешайте уксус с маслом и специями.
  6. Перед подачей заправить салат пекинской капустой и гренками.

Пекинская капуста кимчи


Кимчи из пекинской капусты

Кимчи - настоящий символ страны и воплощение корейской кухни.Его часто готовят из квашеной капусты с добавлением других овощей: моркови, бобов, кольраби, баклажанов или редиса. Все ингредиенты блюда щедро заправлены красным острым перцем, чесноком, тертым корнем имбиря и соевым соусом. В Корее считается, что кимчи помогает женщинам похудеть и оказывает антивозрастное действие.

Состав:

  • Капуста пекинская - 1 вилка;
  • Чеснок - 3 дольки;
  • Сахар - 1 столовая ложка;
  • Соль - 2 столовые ложки;
  • Лук зеленый - 4-5 пёрышек;
  • Имбирь тертый - 2-3 столовые ложки;
  • Перец острый - 2 стручка;
  • Соевый соус - 1 столовая ложка;
  • Кисло-сладкая заправка или Вустерширский соус - 1 столовая ложка
Приготовление:
  1. Ломтики капусты посолить и отложить в миску.
  2. Подождите, пока капуста выйдет сок, затем промойте в холодной воде.
  3. Лук мелко нарезать, таким же образом нарезать острый перец и чеснок.
  4. Перемешать лук, чеснок, перец и тертый корень имбиря с соусами.
  5. Залить капусту острой заправкой, перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить на холод.
  6. Через 2-3 дня будет готово кимчи из китайской капусты по-корейски.


Пекинская капуста с крабовыми палочками и яйцом - еще один бюджетный вариант быстрого салата.Как приготовить эту закуску, вы сможете узнать из следующего пошагового рецепта. Если вдруг набор ингредиентов вам показался скучным или безвкусным, всегда можно разнообразить блюдо, добавив в него немного натертых кисло-сладких яблок или острого чернослива.

Состав:

  • Крабовые палочки - 200 грамм;
  • Капуста - 400 грамм;
  • Яйца - 3 штуки;
  • Огурец - 1 штука;
  • Майонез по вкусу.
Приготовление:
  1. Яйца отварить вкрутую, остудить, нарезать кубиками.
  2. Капусту разделить на лепестки, вымыть и нарезать крупными кусочками.
  3. Огурцы и крабовые палочки мелко нарезать.
  4. Смешать все ингредиенты в глубокой салатнице, заправить майонезом.


Этот салат можно назвать диетическим, ведь он содержит всего 70 калорий на 100 грамм пищи. В качестве заправки используют чистое оливковое масло и некоторые свежие травы. Естественно, если вы хотите сделать что-то более сытное, замените оливковое масло обычным майонезом или нежирной сметаной.Узнайте, как приготовить эту простую закуску, по следующему рецепту.

Состав:

  • Пекин - 800 грамм;
  • Кукуруза - 1 банка;
  • Куриная грудка - 300 грамм;
  • Масло оливковое - 3-4 столовые ложки.
Подготовка:
  1. Отварить куриное филе. Готовое мясо остудить, нарезать кружочками.
  2. Капусту промыть, порезать на части.
  3. Перемешать по-пекински с кукурузой, филе и приправить специями.
  4. Салат из капусты с кукурузой перед подачей заправить оливковым маслом.


Эта удивительно красивая и невероятно вкусная закуска готовится буквально за считанные минуты, а все потому, что продукты не требуют термической обработки. Благодаря солёным хлопьям тунца и нежному плавленому сыру соус получается очень нежным. Кроме того, богатая цветовая палитра основных ингредиентов помогает сразу же возбудить аппетит. Узнайте, как приготовить этот кулинарный шедевр и порадовать своих домочадцев новым блюдом.

Состав:

  • Крабовые палочки - 200 грамм;
  • Огурец - 1 штука;
  • Яйца - 6 штук;
  • Сыр плавленый - 1 упаковка;
  • Листья капусты - 6 штук;
  • Стружка тунца - 1 столовая ложка;
  • Майонез - 2 столовые ложки;
  • Помидор - 1 штука;
  • Уксус - 2 столовые ложки.

Подготовка:

  1. Срезать твердые части с капустных листьев, бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты.
  2. Крабовые палочки разморозить, разложить слоем.
  3. Огурец помыть с помидором, нарезать тонкой соломкой.
  4. Яйца взбить миксером с уксусом до образования пышности.
  5. Нагрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте омлет.
  6. Тунец смешать с майонезом и тертым плавленым сыром.
  7. Положите листья на полиэтиленовую пленку, затем омлет, крабовые палочки и овощи.
  8. Смазать все соусом и завернуть рулет.
  9. Голубцы с сыром поставить в холодильник на 1-2 часа, затем нарезать порциями.


Пекинская капуста с ананасом и куриным филе - классическое сочетание в кулинарии. Неудивительно, что хозяйки придумывают новые варианты, что делать из этого набора продуктов. Преобразить вкус можно несколькими способами: приготовить новый соус или добавить в блюдо яркие на вкус ингредиенты.В этот рецепт добавлены измельченные ядра грецкого ореха. Их можно положить в салат сырыми или слегка обжарить на сковороде, как вам нравится.

Состав:

  • Салат из капусты - 300 грамм;
  • Куриная грудка - 400 грамм;
  • Ананасы консервированные - 5 колец;
  • Грецкие орехи - 50-80 грамм.
Приготовление:
  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кубиками.
  2. Кочан капусты мелко нарезать, ананасы нарезать кубиками.
  3. Измельчить ядра грецких орехов в ступке или блендере.
  4. Смешайте все ингредиенты в глубокой салатнице, добавьте соль и специи по вкусу.
  5. Приготовленный салат заправить майонезом.


Простой салат из капусты может стать отличной закуской на работе, легким ужином дома, хорошим дополнением к горячему или помочь во время Великого поста. Главное, сделать это как можно проще, быстро и без лишних затрат. Оригинальная заправка из оливкового масла, бальзамического уксуса и специй подчеркнет полную насыщенность овощного вкуса и поможет надолго сохранить витамины в блюде.

Состав:

  • Капуста - ½ кочана;
  • Болгарский перец - 1 штука;
  • Помидоры - 2 штуки;
  • Огурец - 1 штука;
  • Кукуруза - 4 столовые ложки;
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки;
  • Бальзамический уксус - 1 чайная ложка
Приготовление:
  1. Очистить огурец от верхнего слоя, удалить семена с перца, а с помидора удалить стебель.
  2. Овощи нарезать крупными кубиками, смешать с кукурузой и листьями салата.
  3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и молотый перец. При желании в заправку можно добавить и другие специи.
  4. Перед подачей полить легкий салат соусом.


Голубцы по классическому рецепту изготавливаются из мяса и белокочанной капусты. Диетологи советуют всем любителям этого блюда немного изменить рецепт, заменив вилки белокочанной капусты на пекинскую. Блюдо от этого не пострадает, а вкуснее станет - нежные, сочные голубцы с грибным соусом просто тают во рту.Узнать, как приготовить пекинскую капусту по-русски, можно из следующего рецепта с фото.

Состав:

  • Листья верхние - 3 штуки;
  • Мясной фарш - 200 грамм;
  • Рис - 60 грамм;
  • Сыр - 40 грамм;
  • Репчатый лук - 1 головка;
  • Грибы - 50-70 грамм;
  • Сливки - ½ стакана;
  • Помидоры - 1 штука;
  • Бульон - ½ стакана;
  • Сметана - 2 ст.
Приготовление:
  1. Для начинки смешайте фарш с полуфабрикатом из риса и тертого сыра.
  2. Отрежьте толстый корешок сверху каждого листа. Бланшируйте листья капусты в горячей воде в течение 15 секунд.
  3. Положить кусок фарша у основания листа салата, края капусты подвернуть.
  4. Загните короткую сторону, а затем сверните рулон по всей длине.
  5. Лук нарезать кубиками, обжарить на сковороде с грибами.
  6. К грибам залить куриный бульон, добавить специи.
  7. Как только жидкость закипит, переложить голубцы в кастрюлю.
  8. Тушить кусочки в соусе около 10 минут, затем влить сливки и варить 5-7 минут.
  9. В конце добавить в соус сметану, смешанную с помидорами, и тушить голубцы под крышкой еще 5 минут.


Недостаточно знать основные принципы приготовления овощной запеканки. Также нужно уметь выбирать для нее подходящие продукты. Например, в этом рецепте очень важно использовать плотную капусту.Посмотрите на кочан на разрезе: его листья должны быть белыми и близко расположенными. Что касается грибов, то подойдут любые грибы: вешенки, белые опята, осины или шампиньоны.

Приготовление:

  1. Креветки отварить в кипящей воде 1-2 минуты, очистить панцирь и кишечные вены.
  2. Обжарьте зубчики чеснока на сковороде с маслом, а затем слегка обжарьте креветки на ароматном масле.
  3. Окунуть кальмаров в кипящую подсоленную воду на 4 минуты, затем нарезать.
  4. Вареные перепелиные яйца разрезать на 4 части, а помидоры черри - на половинки.
  5. Сочетайте морепродукты с капустой и овощами.
  6. Сделайте заправку из лимонного сока, оливкового масла и специй.
  7. Натереть приготовленный салат твердым сыром.

История китайской капусты начинается в Поднебесной, за что и получила свое название. Это старейшая овощная культура, которая уже выращивается во всем мире. Еще в III веке.ДО Н.Э. его ферментировали рисовым вином, и строителей Великой Китайской стены накормили. Из самых популярных сортов стоит отметить пекинский, китайский и пакский чай. Но, несмотря на структурные различия, все они насыщены большим количеством минералов, витаминов, аминокислот и других микроэлементов. Особенно среди них выделяется лизин, так необходимый для стабильного функционирования иммунной системы.

Как вкусно приготовить пекинскую капусту

Дома у нее тысячи рецептов, быстрых и более трудоемких.Из него готовят горячие, холодные блюда и даже капустный сок. В России «китаянка» больше используется для холодных блюд - вкусных салатов и закусок. Сэндвич и бургер - он будет намного аппетитнее, если добавить в него пекинские листья. Недаром его еще называют салатом.


Кто-то просто заменяет белокочанную капусту на пекинскую в посуде. Например, в те же голубцы и щи. А кто-то создает все новые и новые вариации.

Предлагаем вашему вниманию подборку самых актуальных рецептов из пекинской капусты накануне приближающейся осени.Количество ингредиентов рассчитано на ~ 4 порции. При выборе блюд мы руководствовались тем, кто не знает, что приготовить из пекинской капусты, кроме салата.

При приготовлении китайского овоща на зиму помимо засолки можно использовать рецепт с фруктами. Приготовлено в собственном соку из следующих ингредиентов:

  1. Капуста - 1 шт .;
  2. Яблоко - 1 шт .;
  3. Чеснок - 3 дольки;
  4. Имбирь - 20 гр;
  5. Соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 3-4 дня

  1. Капусту, имбирь и яблоко вымыть и нарезать тонкой соломкой;
  2. Добавьте соль и хорошо перемешайте;
  3. Отправляем на несколько дней постоять под гнет в теплом помещении;
  4. Важно периодически протыкать салат деревянной палочкой. Это нужно для того, чтобы выходили горькие газы. Пену, которая будет скапливаться на поверхности этих отверстий, необходимо удалить ложкой;
  5. Как только пена перестанет выделяться, блюдо можно ставить в холодильник по банкам.

Маринованная китайская капуста

Еще один способ быстрого приготовления - замариновать «китаянку». Да, она будет заквашиваться около двух суток, но сам процесс приготовления не займет много времени и сил.

Состав:

  1. Капуста - 1 шт .;
  2. Чеснок - 1/2 головки;
  3. Уксус - 1/2 стакана;
  4. Укроп - 1 пучок;
  5. Вода - 1 л;
  6. Соль.

Время приготовления: 2–3 дня
  • Отрежьте основу капусты, чтобы можно было разобрать и хорошо промыть ее листья.Из больших можно приготовить салат на ужин. А листья, которые помельче, лучше мариновать;
  • Чеснок очистить и нарезать дольками. Параллельно с этим нагреваем воду до теплого состояния и добавляем туда соль и уксус;
  • Положите капусту, чеснок и укроп в достаточно большую посуду. Они просто не помещаются в небольшую емкость;
  • Залейте листья рассолом и нажмите на крышку посуды с любым грузом, который окажется под рукой, в течение 2 дней. Здесь важно найти укромное место, так как запах будет настолько соблазнительным, что не каждый сможет сдержаться и не съесть все, что планировалось замариновать на зиму;
  • В тот момент, когда листья, похожие на «тряпки», повиснут на еще хрустящих мясистых стеблях, можно начинать распределять заготовку по банкам.

Пекинка обыкновенная маринованная выглядит довольно бледно. Поэтому многие повара для придания красивого цвета и дополнительного аромата сочетают его со свеклой или болгарским перцем.

Также популярным вариантом засолки является национальное корейское блюдо «кимчи» и «чамча». Разница между этими двумя рецептами заключается в использовании специй. Но на усмотрение создателя все же остается выбор разновидности капусты - например, очень вкусное и полезное блюдо получится, если из пак чая приготовить кимчи.Другое дело, что не в каждом магазине его продают.

Поэтому остановимся на более доступном варианте - кимчи по-пекински. Для него потребуются следующие ингредиенты:

  1. Капуста - 2 шт. средний размер;
  2. Вода - 2 л;
  3. Соль - 2 ст. Л .;
  4. Кориандр;
  5. Сушеный корень имбиря;
  6. 3 стручка чили;
  7. Перец острый молотый - 2 ст. л. (лучше брать корейский, так как он измельчается в более крупные хлопья) или можно использовать смесь измельченных перцев;
  8. Сахар - 1/2 ч. Л .;
  9. Чеснок - 2-3 зубчика;
  10. Соевый соус.

Время приготовления: 3-4 дня

  • Чтобы подготовить вилки, вымойте и удалите верхние листья. Обычно они портятся, и вкус будет намного богаче, если использовать основу. Кочан капусты разделить на четвертинки и переложить в небольшую емкость;

  • Налейте в кастрюлю кипяток и растворите в нем соль;

  • Залить капусту остывшим рассолом и придавить ее в течение 48 часов. Главное в период выдержки - хотя бы один раз перевернуть содержимое, чтобы листья посолились равномерно;

  • Перед продолжением необходимо заправиться.Лучше взять для этого отдельную тарелку, так как запах впитывается, а не удаляется. Влейте в него все приправы и хорошо перемешайте. Количество имбиря, кориандра и измельченного перца чили определяется на глаз. В домашних условиях блюдо получается довольно острым;

  • В полученную смесь добавить измельченные дольки чеснока;

  • Залить соевым соусом до образования кашицы;

В конце достаем пекин, тщательно промываем и обмазываем листья смесью.Делать это нужно в перчатках!

  • Если блюдо готовится к предстоящему застолью, то его можно снова положить в емкость, в которой оно было солено, и выдержано под игом не менее двух дней.

Если это заготовка на зиму, нужно плотно уложить листья в стеклянные банки и сверху залить рассолом, чтобы все содержимое было прикрыто. Храните закуску в прохладном месте.

Кимчи обычно подают в маленьких мисках.В России перед подачей на стол предпочитают слегка промыть капусту от перца, нарезать широкими полосками и заправить растительным маслом.

И все же это еще сезон «китаянки», многим она нравится в виде горячих блюд. Жарить легко. К тому же очень быстро. Правда, состав блюда зависит от предпочтений повара и наличия продуктов в холодильнике. Также это может быть простое сочетание капусты с морковью и луком. А может быть блюдо посильнее, со следующими ингредиентами:

  1. Капуста - 1 шт.;
  2. Куриная грудка - 200 гр;
  3. Соевый соус - 1 ч.
  4. Масло подсолнечное - 3 столовые ложки;
  5. Сахар - 1 ч.
  6. Корень имбиря - 1 шт. средний размер;
  7. Перец красный острый - 1 шт .;
  8. Крахмал картофельный - 1 столовая ложка;
  9. Соевый соус - 1 столовая ложка;
  10. Саке - 2 столовые ложки;
  11. Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Время приготовления: 30-40 минут

Приготовление:

  • Капусту тщательно вымыть, обсушить и нарезать.Присыпать солью и хорошо промыть;
  • Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем соломкой среднего размера. Окунуть в предварительно смешанные: сакэ, соевый соус и крахмал. Дайте настояться;
  • Имбирь нарезать тонкой соломкой.

Чтобы мясо хорошо прожарилось, налейте масло в разогретую сковороду так, чтобы было покрыто дно, но не более. Намазываем сначала имбирь, потом мясо. Когда мясо будет готово, добавить и взбить капусту. Последний штрих - добавить приправ и хорошо перемешать.Выключите плиту, накройте сковороду крышкой и дайте блюду немного попотеть.

Жареная капуста - отличный гарнир к любому типу мяса. Он насыщает и при этом не перегружает желудок.

Салаты из пекинской капусты

Благодаря совместимости практически с любыми продуктами существует множество вариантов приготовления. Мы предложим вам два вкусных и полезных рецепта, которые вы сможете использовать при создании собственного меню. Первый - вегетарианский, второй - с крабовыми палочками.Правда, многие мясоеды предпочитают готовить салат с курицей, огурцом и яблоком - но именно поэтому мы предлагаем расширить границы и использовать эту альтернативу.

Очень вкусный и простой в приготовлении салат с множеством витаминов. А все ингредиенты можно найти в ближайшем магазине в любое время года:

  1. Капуста - 1 шт .;
  2. Кукуруза консервированная - полбанки;
  3. Перец сладкий болгарский - 1 шт .;
  4. Морковь - 1 шт .;
  5. Лук зеленый - 1 небольшой пучок;
  6. Масло растительное или оливковое - 1 столовая ложка;
  7. Лимонный сок - 1 столовая ложка;
  8. Сахар - 1 чайная ложка;
  9. Соль - пол чайной ложки;
  10. Перец черный молотый - пол чайной ложки;
  11. Чеснок - 1 зубчик.

Время приготовления: 30 минут
  • Берем вилки, промываем и тщательно просушиваем. Пока сушит три моркови на средней терке. Оба ингредиента мелко нарезать и выложить на тарелку;
  • Промываем, обсушиваем и нарезаем кольцами зеленый лук. Болгарский перец, промытый и очищенный от семян, измельчаем небольшими кусочками;
  • Открываем кукурузу, сливаем воду и, хорошо просушив, добавляем в салат;
  • Смешать отдельно растительное масло, сок лимона, специи, измельченный чеснок и влить в овощи.Салат хорошо перемешать и дать настояться не менее 10 минут.

Легкий, но сытный салат из пекинской капусты, обладающий китайско-восточным вкусом всего лишь из одного списка ингредиентов. Быстрое и легкое приготовление из таких продуктов, как:

  1. Капуста - ½ шт;
  2. Крабовые палочки - 250 гр;
  3. Яйцо куриное - 4 шт .;
  4. Рис - 1 стопка;
  5. Кукуруза консервированная - 1 банка;
  6. Сыр твердый - 200 гр;
  7. Майонез - 150 гр;
  8. Соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 20-30 минут

  • Приготовьте и очистите яйца. Нарезать небольшими кусочками и поместить в емкость, в которой будут замешиваться все ингредиенты салата;

  • Нарежьте хорошо промытые вилки на полоски по размеру яйца. Добавляем немного. Чтобы капуста давала сок - слегка встряхните руками, как при приготовлении борща и щи;

  • Мы также нарезаем крабовые палочки небольшими кусочками в салат;

  • Открываем банку с кукурузой, сливаем воду, слегка подсушиваем и отправляем к измельченной еде;

  • Приготовление риса и добавление в салат, но только после того, как он полностью остынет;

  • Хорошо перемешайте салат и дайте ему немного настояться;

  • Украсить салатом и другими оставшимися ингредиентами перед подачей на стол.

Наконец-то

Поднебесная дала нам достойного конкурента белоголовой родственнице. А заодно за счет новых рецептов с сестрой-китайцем расширила ассортимент русских блюд на основе капусты как таковой. Рецепты передаются из поколения в поколение. Изменено. Но одно остается неизменным - его полезность.

Китайцы считают «китаянку» символом богатства. И не зря! Ведь как показывает история, богат тот, кто здоров! А здоровым считается тот, кто потребляет необходимое организму количество натуральных витаминов.

Приятного аппетита и здоровья!


Все в нашей семье любят блюда из китайской капусты. Я давно этим занимаюсь, много сажаю, потому что вкусно и много витаминов.

Эта капуста быстро разрастается, как редис и весенние витамины на столе никогда не были лишними. Наверное, все в нашей семье худые благодаря ей, Пекин. По пищевой ценности она намного превосходит белокочанную капусту, а блюда, приготовленные из нее, получаются очень вкусными.

Блюда из пекинской капусты, рецепты

Пекинская капуста в основном используется в различных салатах. Но он хорош в легких овощных супах, вторых горячих блюдах, очень вкусных голубцах из него. Сохраняется на зиму. Я делаю из нее чудесное блюдо ким-чи, корейскую капусту, это вообще самое вкусное, что из нее можно приготовить.

Салат из пекинской капусты

Номер рецепта 1

Состав: половина капусты пекинки, 2 столовые ложки майонеза и столько же винного уксуса, 1 кусок красного лука.

Кулинария; без зазрения совести руками рвать капустные листья в клочья, складывая их большой кучей в салатник. Делаем соус из майонеза и уксуса и поливаем капусту. Красный лук мелко нарезать и украсить им блюдо.

Рецепт номер 2

Состав: кочан пекинской капусты, 4 штуки средней моркови, банка кукурузы, майонез для заправки.

Приготовление: на этот раз капусту придется очень мелко нарезать острым ножом.Морковь можно натереть на крупной терке или на корейской соломке. Перелить все в салатник и добавить туда кукурузу и майонез. Осталось все перемешать и красиво выложить на тарелку. Сверху можно украсить зеленью и оливками.

Номер рецепта 4

Ингредиенты; Сама капуста, пол кочана, один помидор, один огурец, пара сваренных вкрутую яиц, банка консервированного в собственном соку тунца, небольшая луковица. Для заправки по вкусу оливковое масло и бальзамический уксус, чайная ложка горчицы.

Приготовление: капусту нарезать мелко, мелко, помидоры и огурцы нарезать аккуратными кусочками, лук тоже, как можно меньше. Смешиваем все овощи. Яйца разрежьте на четвертинки и добавьте к овощам. Теперь делаем заправку: оливковое масло смешиваем с горчицей, добавляем уксус, у меня обычно на 2 столовые ложки масла ложка уксуса. Можно посыпать щепоткой сахара и посолить по вкусу. Хорошо взбить соус вилкой или венчиком. Перелить в салатник, перемешать и в конце добавить консервированный тунец.

Рецепт номер 5

Состав: половина кочана капусты, один огурец, один болгарский перец, средняя луковица, помидоры черри - 8 штук, одна средняя морковь, 50 граммов растительного масла, столовая ложка бальзамического уксуса, соль и перец по вкусу.

Приготовление: капустные листья мелко нарезать, огурец очистить от кожуры и нарезать полукольцами, лук порезать таким же образом, перец соломкой, три моркови соломкой, помидоры разрезать пополам. Перемешать овощи, посыпать сверху солью и перцем, добавить масло и уксус.

Голубцы голубцы со сладким перцем

Состав: капустные листья, 350 г мякоти свинины, 1 луковица, 2 сладких перца разного цвета, сметана - полстакана, масло сливочное для смазывания формы, соль и перец по вкусу.

Приготовление: мясо измельчить с луком, солью и перцем, добавить яйцо (по желанию), хорошо перемешать и отлучить от груди. Кочан будем разбирать на листочки, они легко отделяются. Промойте их, переложите в кастрюлю и залейте кипятком, накройте кастрюлю крышкой и подождите 2 минуты.Листья мягкие, только ножом нужно срезать утолщения, чтобы они не мешали.

На листья выложить немного фарша, намазать его, сверху положить перец, нарезать соломкой, смешать два цвета, чтобы получилось красивее. Закатываем как обычные голубцы. Выкладываем их в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, сверху смазываем сметаной. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда голубцы на 40 минут.

Пекинский капустный суп


Состав: 300 гр пекинского, 300 гр ветчины, лук, 3 зубчика чеснока, 3 штуки картофеля, полстакана свежего или замороженного зеленого горошка, оливковое масло, 2 литра куриного бульона, соль и перец по вкусу.

Приготовление: ветчину нарезать небольшими кубиками. Очень мелко нарезать лук и чеснок. Картофель тоже нарезать мелкими кубиками. Налейте масло в большую кастрюлю так, чтобы дно было полностью покрыто. Обжарить ветчину, когда она подрумянится, добавить лук и чеснок, затем отправить туда картофель и обжарить все с закрытой крышкой. Обжарьте картофель почти до готовности, а пока нарежьте китайскую капусту соломкой. Влейте бульон в кастрюлю, посолите и поперчите, после закипания добавьте зеленый горошек и капусту.Варить еще пару минут.

Китайский куриный салат с азиатской заправкой

Этот китайский куриный салат - полезный, пикантный, освежающий и вкусный! Этот рецепт лучше, чем на вынос! Он идеально подходит для смены недельного плана питания. Сделайте набор для салата своими руками, который будет готов к употреблению, когда он вам понадобится: просто добавьте салат, предварительно приготовленные ингредиенты и перемешайте. Сделайте этот легкий рецепт салата всего за 15 минут!

ИНГРЕДИЕНТЫ КИТАЙСКОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ

Это ингредиенты для рецепта вкусного китайского салата с курицей.

  • Куриная грудка на гриле
  • Салат Ромэн
  • Салат Айсбург
  • Краснокочанная капуста
  • Жареная морковь
  • Зеленый лук
  • Листья кинзы
  • Семена кунжута
  • Миндаль нарезанный или нарезанный
  • Кешью
  • Хрустящие полоски вонтона
  • Домашняя азиатская заправка для салата

СОВЕТЫ ЭКСПЕРТА ПО КИТАЙСКОМУ САЛАТУ С КУРИНОЙ

С этими полезными советами экспертов вы создадите свежий хрустящий салат, который намного лучше, чем еда на вынос из вашего любимого китайского ресторана!

  • ДРУГИЕ ИДЕИ ДОБАВЛЕНИЯ АРОМАТИЧЕСКОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ: Дольки мандарина, водяные каштаны, кукуруза, апельсиновый или красный сладкий перец, снежный горошек и семена подсолнечника.
  • КАК СДЕЛАТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ: Покупайте готовые продукты на рынке, включая купленную в магазине курицу-гриль, готовый к употреблению салат Ромэн и пакеты с предварительно измельченной морковью и предварительно измельченной красной капустой.
  • О ДОМАШНЕМ АЗИАТСКОМ САЛАТЕ: Заправку можно приготовить заранее, за исключением чеснока и имбиря, которые всегда следует добавлять в свежем виде! При охлаждении заправки с имбирем и чесноком она будет оставаться свежей только около 2-3 дней.Без этих 2 ингредиентов он прослужит намного дольше!
  • НАБОР САЛАТА «СДЕЛАНО»: Это идеальный набор для приготовления салатов для вечеринок, обедов и семейных встреч. Просто подготовьте продукты по отдельности в пакетах с застежкой-молнией, а затем перемешайте все вместе непосредственно перед подачей на стол.

FAQ ДЛЯ КИТАЙСКОГО САЛАТА С КУРИНОЙ
  • ГДЕ НАЙТИ НА РЫНКЕ ДЕРЖАТЫЕ ВЕРШИНЫ? Ищите пакеты с хрустящими вонтонами на молнии в продуктовом отделе вашего продуктового магазина рядом с другими «начинками для салатов», такими как полоски тортильи, гренки, хрустящий лук и т. Д.Если есть азиатский продуктовый ряд, ищите хрустящую лапшу - тонкую или толстую!
  • КАК ДОЛГО МОЖНО ХРАНИТЬ НАБОРНЫЙ ЛУК? Готовя еду в течение недели, помните, что нарезанный салат может храниться до 5 дней, если хранить его в герметичном контейнере.
  • КАК СОХРАНИТЬ КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ? Чтобы салат оставался красивым и хрустящим, не добавляйте в салат оставшуюся половину заправки до момента подачи на стол. Поставьте емкость с заправкой рядом с салатником.Семья и друзья могут сбрызнуть его по желанию.
  • КАК СОХРАНИТЬ ЛАПШУ КРИСП? Чтобы лапша оставалась хрустящей, посыпьте ее в качестве гарнира после того, как залили салат заправкой, непосредственно перед подачей на стол.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ

Вот как приготовить этот восхитительный рецепт салата:

  • ШАГ 1: Начните с приготовления китайской заправки для салата из курицы.
  • ШАГ 2: Перелейте азиатскую заправку для салата в графин.Подождите не менее 10 минут, чтобы ароматы слились воедино.
  • ШАГ 3: Измельчите куриную грудку на гриле.

РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИНОЙ АЗИАТСКОЙ

Как приготовить китайский куриный салат, шаг за шагом:

  • ШАГ 4: Нарежьте курицу-гриль тонкими полосками. Добавьте его в большую сервировочную миску.
  • ШАГ 5: Налейте половину азиатской заправки на приготовленную тертую курицу и перемешайте.Пока заправка для салата впитывается в курицу и придает ей аромат, продолжайте готовить оставшуюся часть этого рецепта.

ЛУЧШИЙ КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ
  • ШАГ 6: Поверх приправленной курицы добавьте два вида салата, измельченную красную капусту, морковь, нарезанный зеленый лук и нарезанную кинзу. С помощью двух сервировочных принадлежностей перемешайте ингредиенты салата.

РЕЦЕПТ ЛУЧШЕГО АЗИАТСКОГО САЛАТА
  • ШАГ 7: Обильно посыпьте салат кунжутом.Для дополнительного цвета и немного изюминки добавьте немного измельченных хлопьев чили!

КРАСНЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ
  • ШАГ 8: Украсьте китайский куриный салат нарезанным или нарезанным миндалем и половинками кешью. Посыпьте сверху хрустящими полосками вонтон или лапшой мейн.

КАК ПОДАТЬ КУРИНЫЙ САЛАТ

Этот китайский куриный салат такой же вкусный, как и выглядит! Лучше и дешевле, чем еда на вынос, он идеально подходит для обеда, ужина, обеда, семейных встреч и рабочих вечеринок.Достаточно сытный, чтобы его можно было использовать в качестве основного блюда, он также может стать ароматным гарниром. Подавайте этот ресторанный рецепт с домашним хлебом с маслом!

ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ

Если вам понравился этот китайский куриный салат, вам тоже понравятся эти рецепты:


КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ КИТАЙСКОГО САЛАТА С КУРИНОЙ

Эти полезные кухонные принадлежности делают приготовление еды быстрым и легким!

Оцените рецепт ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, дайте ему звездную оценку в комментариях ниже!

Распечатать часы значок часов

Описание

Здоровый китайский салат с курицей готовить одно удовольствие! Подготовьте его заранее для набора для салатов своими руками! Ароматная домашняя азиатская заправка выводит этот ресторанный рецепт на новый уровень!


  • 2 чашки измельченной куриной грудки на гриле
  • 1 кочан салата ромэн, измельченный
  • 1 кочан салата айсбург, измельченный
  • 1 стакан красной капусты с горкой, измельченной
  • 1 стакан моркови (примерно 2 моркови), измельченной или измельченной
  • 1/2 пучка зеленого лука, тонко нарезанного
  • 2–3 столовых ложки крупно нарезанных листьев кинзы
  • Азиатская заправка для салатов по домашнему рецепту
  • Гарниры: семена кунжута, измельченные хлопья красного перца (по желанию), нарезанный или нарезанный миндаль, половинки кешью, хрустящие полоски вонтона

  1. Начните с приготовления домашней азиатской заправки для салата, чтобы ароматы красиво слились воедино.
  2. После измельчения куриной грудки добавьте ее в большую миску. Половиной заправки для салата сбрызните курицу. С помощью кухонных щипцов смешайте эти ингредиенты вместе. Дайте курице посидеть и впитайте все это, пока вы заканчиваете готовить оставшуюся часть рецепта.
  3. Добавьте измельченный салат ромэн, салат айсбург, морковь и краснокочанную капусту в чашу для смешивания. Добавьте нарезанный зеленый лук и нарезанные листья кинзы. Щипцами перемешайте ингредиенты до однородного состояния.
  4. Обильно украсьте китайский куриный салат семенами кунжута, сушеными хлопьями чили, миндалем, половинками кешью и полосками вонтона. Чтобы салат оставался красивым и хрустящим, не добавляйте остаток азиатской заправки до момента подачи на стол.
  5. Поместите графин для заправки для салата с остатками азиатской заправки рядом с сервировочной чашей. Пока они обслуживают себя, семья и гости могут сбрызнуть соус сверху. Наслаждаться!

Банкноты

СОВЕТЫ ЭКСПЕРТА ПО КИТАЙСКОМУ САЛАТУ С КУРИНОЙ
  • ДРУГИЕ ИДЕИ ДОБАВЛЕНИЯ АРОМАТИЧЕСКОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ: Дольки мандарина, водяные каштаны, кукуруза, апельсиновый или красный сладкий перец, снежный горошек и семена подсолнечника.
  • КАК СДЕЛАТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ: Покупайте готовые продукты на рынке, включая купленную в магазине курицу-гриль, готовый к употреблению салат Ромэн и пакеты с предварительно измельченной морковью и предварительно измельченной красной капустой.
  • О ДОМАШНЕМ АЗИАТСКОМ САЛАТЕ: Заправку можно приготовить заранее, за исключением чеснока и имбиря, которые всегда следует добавлять в свежем виде! При охлаждении заправки с имбирем и чесноком она будет оставаться свежей только около 2-3 дней.Без этих 2 ингредиентов он прослужит намного дольше!
  • НАБОР САЛАТА «СДЕЛАНО»: Это идеальный набор для приготовления салатов для вечеринок, обедов и семейных встреч. Просто подготовьте продукты по отдельности в пакетах с застежкой-молнией, а затем перемешайте все вместе непосредственно перед подачей на стол.
  • Категория: салат
  • Метод: бросание
  • Кухня: западно-китайская

Ключевые слова: китайский куриный салат, куриный салат, рецепт куриного салата

КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ> ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К РАЗГОВОРУ!

Вам нравится делать наборы для салатов своими руками? Дайте мне знать, что вы думаете об этом рецепте салата из курицы, в комментариях ниже!

Меню - Полярная звезда | CHOP5 Салатная кухня

Информация о местонахождении и заказ

Категории меню

    • Салат из урожая и отбивных

      10 долларов.79

      Весенний микс, капуста, красная капуста, куриная грудка на гриле, копченый бекон, яблоки, красный лук, крошки из голубого сыра и орехи пекан (440 кКал.)

      Выделка: Винегрет с тимьяном и грушей (120 кКал.)

      • Ежемесячный специальный выпуск
      • Без глютена

      Салат с арбузной отбивной

      8 долларов.99

      Весенний микс, капуста напа, арбуз, огурцы, крошка из сыра фета и семена подсолнечника (250 кКал.)

      Выделка: Клубничный бальзамический винегрет (160 кКал.)

      • Без глютена
      • Сезонное специальное предложение
  • Фирменные рубленые салаты

    Наслаждайтесь рублеными салатами из свежих продуктов по рецептам от шеф-повара.

    • Салат из урожая и отбивных

      10,79 долл. США

      Весенний микс, капуста, красная капуста, куриная грудка на гриле, копченый бекон, яблоки, красный лук, крошка из голубого сыра и орехи пекан (440 кКал.)

      Выделка: Винегрет с тимьяном и грушей (120 кКал.)

      Салат из куриной отбивной по-корейски

      10 долларов.79

      Ромейн, капуста Напа, красная капуста, куриная грудка на гриле, кукуруза, эдамаме, красный перец, морковь и арахис (380 кКал.)

      Выделка: Пряный тайский соус с корейским барбекю и кремом васаби (240 кКал.)

      Салат из капусты и киноа с отбивной

      9 долларов.99

      Кале, весенний микс, киноа, огурцы, красный лук, помидоры рома, красный перец, тертая морковь и фасоль гарбанзо (520 кКал.)

      Добавить жареный тофу (390 кКал.) +1,50

      Выделка: Авокадо Зеленая Богиня (90 кКал.)

      BBQ Салат с курицей и отбивной

      9 долларов.99

      Ромейн, куриная грудка на гриле, кукуруза, черная фасоль, зеленый лук, сельдерей и полоски тортильи (300 кКал.)

      Выделка: Морось для ранчо и барбекю (130 кКал.)

      Салат с авокадо Кали и отбивной

      9,69 долл. США

      Весенний микс, красная капуста, авокадо хасс, тертая морковь, помидоры рома и сырные крошки (290 кКал.)

      Выделка: Клубничный бальзамический винегрет (160 кКал.)

      Азиатский салат с отбивной

      8 долларов.99

      Ромейн, капуста Напа, красная капуста, зеленый лук, тертая морковь, красный перец, лапша эдамаме и чау-мейн (160 кКал.)

      Добавить куриную грудку на гриле (360 кКал.) +2,00

      Выделка: Кунжутный имбирь с арахисовой моросью (180 кКал.)

      Салат из куриной отбивной с баффало

      10 долларов.99

      Ромейн, красная капуста, куриная грудка с медовыми чипотами, копченый бекон, красный лук, сельдерей, банановый перец и гренки (300 кКал.)

      Выделка: Ranch & Buffalo Drizzle (80 кКал.)

      Юго-западный салат с чипотле и отбивной

      10,79 долл. США

      Ромэн, куриная грудка с медовыми чипотами, черная фасоль, красный лук, кукуруза, помидоры рома и полоски тортильи (310 кКал.)

      Выделка: Chipotle Ranch (70 кКал.)

      Салат Кобб Чоп

      11 долларов.79

      Ромен, жареная грудка индейки, копченый бекон, сваренное вкрутую яйцо, помидоры рома, крошки с голубым сыром и гренки (430 кКал.)

      Выделка: Голубой сыр (140 кКал.)

      Греческий салат с отбивной

      11,29 долл. США

      Ромэн, куриная грудка на гриле, огурцы, красный лук, оливки каламата, помидоры рома и сыр фета в крошках (320 кКал.)

      Выделка: Греческий винегрет фета (100 кКал.)

      Салат Цезарь Чоп

      8 долларов.49

      Ромэн, помидоры рома, тертый сыр пармезан, свежевыжатый лимон, гренки и треснувший черный перец (230 кКал.)

      Добавить куриную грудку с лимоном и перцем (360 кКал.) +2,00

      Выделка: Цезарь (130 кКал.)

  • Фирменные Crave-a-Bowls

    Смелые, аппетитные рецепты, подаваемые с рисом и бобами.

    • Мексиканская чаша

      9,99 долл. США

      Коричневый рис с кинзой, черная фасоль, куриная грудка с медовым чипотом, зеленый лук, кукуруза, свежевыжатый лайм, сыр Чеддер и Пико де Галло (490 кКал.)

      Добавить авокадо Хасс (650 кКал.) +1,50

      Выделка: Дождь для горячего соуса Chipotle Ranch & Cholula (70 кКал.)

      Чаша для курицы с острым соусом терияки

      10 долларов.29

      Коричневый рис с кинзой, капуста напа, куриная грудка с медовыми чипотами, морковь на пару, эдамаме, зеленый лук и брокколи (340 кКал.)

      Выделка: Кунжутный имбирь и пряный дождь терияки (165 кКал.)

      Чаша для овощей и киноа

      9,29 долл. США

      Ромейн, черная фасоль, киноа, авокадо, огурец, красный лук, тертая морковь и помидоры рома (920 кКал.)

      Выделка: Цитрусовый дижонский винегрет (130 кКал.)

      Средиземноморская чаша

      10 долларов.99

      Коричневый рис с кинзой, шпинат, куриная грудка с лимоном и перцем, огурцы, красный лук, помидоры рома, оливки Каламата и сыр фета в крошках (460 кКал.)

      Выделка: Греческая фета (100 кКал.)

      Чипотле Чаша для сладкого картофеля

      8,99 долл. США

      Коричневый рис с кинзой, капуста, красная капуста, жареный сладкий картофель, кукуруза, эдамаме, красный перец, семена подсолнечника (440 кКал.)

      Выделка: Винегрет с лимоном и кинзой (60 кКал.)

      • Без глютена
      • Пряный
      • Веганский

      Чаша для рисовых овощей и цветной капусты

      9 долларов.99

      Жареный пармезан, трава, цветная капуста, рис, капуста, жареное овощное ассорти (кукуруза, красный перец, сладкий картофель и эдамаме) (260 кКал.)

      Добавить лимонные креветки ореганата (310 кКал.) +3,50

      Выделка: Chipotle Ranch (70 кКал.)

  • Создайте свой собственный

    Выбрать основу + 5 ингредиентов + заправка

    • База
      • Смесь CHOP5 (ромэн, весенний микс, капуста напа) (25 кКал.)

      • Коричневый рис с кинзой (150 кКал.)

      • Теплая черная фасоль (90 кКал.)

      • Пармезан, цветная капуста, рис (90 кКал.)

    • Производить
      • Измельченная морковь (10 кКал.)

      • Жареное овощное месиво (70 кКал.)

      • Жареный сладкий картофель (60 кКал.)

    • Фрукты и злаки
      • Сушеная клюква (60 кКал.)

    • Сыр и молочные продукты
      • Крошки с голубым сыром (100 кКал.)

      • Измельченный сыр Чеддер (90 кКал.)

      • Крошки с сыром Фета (80 кКал.)

      • Тертый сыр пармезан (120 кКал.)

    • Орехи и Кранчи
      • Семечки подсолнечника (100 кКал.)

      • Лапша Chow Mein (45 кКал.)

  • Повязки и насадки

    Кухня, создаваемая каждый день для вашего удовольствия.

    • Фирменные повязки CHOP5
      • Ancho Chili Lime Ranch (90 кКал.)

      • Винная сигарета с грушей и тимьяном (120 кКал.)

      • Цитрусовый дижонский винегрет (130 кКал.)

      • Клубничный бальзамический винегрет (160 кКал.)

      • Винегрет из лайма и халапеньо (170 кКал.)

      • Винегрет с лимоном и кинзой (60 кКал.)

      • Дымчатый и пряный медово-горчичный (100 кКал.)

      • Пряный тайский соус (120 кКал.)

      • Авокадо Зеленая Богиня (90 кКал.)

    • Классические повязки
      • Греческий винегрет фета (100 кКал.)

      • Бальзамический винегрет (170 кКал.)

    • CHOP5 форсунки
      • Дождь для горячего соуса чолула (0 кКал.)

        • Без глютена
        • Пряный
        • Веганский
      • Дождь соуса Шрирача (25 кКал.)

        • Без глютена
        • Пряный
        • Веганский
      • Дождь соуса Буффало (10 кКал.)

        • Без глютена
        • Пряный
        • Веганский
      • Свежевыжатый лимон (5 кКал.)

      • Свежевыжатый лайм (5 кКал.)

      • Дождь соуса для барбекю (60 кКал.)

      • Дождь с чипсами для меда (25 кКал.)

      • Острый дождик терияки (45 кКал.)

      • Крем-морось с васаби (60 кКал.)

      • Дождь для арахисового соуса (60 кКал.)

      • Морось для корейского барбекю (60 кКал.)

  • Премиум дополнения

    Улучшите свое блюдо ингредиентами премиум-класса, такими как жареный цыпленок, бекон, тофу и индейка, или суперпродуктом, например авокадо.

    • Жареная куриная грудка

      2,49 $

      Выберите «Ротиссери», «Лимонный перец» или «Чипотле с медом»
      Подается теплым (100–110 кКал.)

      Двойная курица + 1,50 доллара США

      Жареная грудка индейки

      2 доллара.49

      Пармезан Цветная капуста Рис

      1,00 $

  • Супы и гарниры

    3 супа на каждый день и ароматные гарниры, которые идеально дополнят ваше блюдо.

    • Чаша супа

      5 долларов.49

      3 ежедневных супа на выбор (110-450 ккал)

      Чашка супа

      $ 3,49

      3 ежедневных супа на выбор (60-270 ккал)

      Шоколадное печенье

      1 доллар.69

      Ореховые смеси

      2,99 долл. США

      Выберите Trail Mix, Mountain Mix или Raw Energy Mix

      .

      Мармеладные черви

      2,39 $

      Разнообразие сладких вкусов в одной чашке

      Покрытые йогуртом крендели

      2 доллара.49

      На выбор крендели с черничным или ванильным йогуртом, покрытые кренделями

  • Напитки

    Наслаждайтесь одним из наших ароматных лимонадов и свежесваренного чая, созданных нашей командой.

    • Дринквелл

      2 доллара.49

      Ежедневные ароматизированные лимонады и несладкий чай (0-120 кКал.)

      Санпеллегрино

      2,49 $

      Кровавый апельсин, апельсин или лимон (120-140 кКал.)

      Газированные напитки в бутылках

      2 доллара.49

      Диетическая кока-кола, кола или спрайт (0–240 кКал.)

  • Детское меню

    Здоровые варианты для самых маленьких. (12 лет и младше)

    • Сделай свой салат

      4 доллара.79

      Зелень + 3 ингредиента + заправка

      Дополнительные ингредиенты +,59 каждый

      Создайте свою собственную чашу жажды

      4,79 $

      Основа + 3 ингредиента + заправка

      Дополнительные ингредиенты +,59 каждый

    • Детские премиум-надстройки
      • Жареная куриная грудка * - 1 доллар.59

      • Жареная грудка индейки - 1,59 $

      • Рис с цветной капустой и пармезаном * –1,00

      * Теплые предметы


Возможности франшизы

CHOP5 растет, и мы хотим, чтобы вы присоединились к нашей франчайзинговой семье.Узнайте больше о возможности владения собственным CHOP5 на первом этаже.

Учить больше


Напа Цезарь и гренки из цельной пшеницы

Мои дети без ума от гренок и Салата Цезарь . Это продолжается уже несколько месяцев. Они едят гренки прямо из пакета. Их глаза загораются, когда они видят, как я рублю зелень для их любимого салата. Это здорово, правда? У меня трое детей регулярно поедают зелень; даже спорить о том, кому достанется последняя порция.Мама небеса. Почти. питательный ромен, заправка с высоким содержанием жира и гренки из белого хлеба - не совсем образец для звездного салата «Цезарь». Я знал, что у меня получится лучше.

Сначала пришло время заняться зеленью. Я ничего не имею против ромэна - это то, что я люблю называть шлюзом , зеленым . У него мягкий вкус, немного хрустящий, и он нравится детям. Она имеет приличный профиль питания, включая хорошие дозы витамина А, фолиевой кислоты и витамина К. Капуста напа похожа на хруст, и имеет только самый мягкий из капустных вкусов, НО она качает питание с тройным содержанием витамина С и в 5 раз количество кальция.Итак, теперь я просто делаю салат из 1/2 напы, 1/2 ромена, и внезапно у нас есть закуска для салата, которая может соперничать с любой грудой детской зелени или смесью месклуна. Вся семья любит это.

Затем пришло время отказаться от купленных в магазине гренок из белого хлеба. Blecch. Кому они нужны? Сделать гренки из цельнозерновой муки так просто, что вам будет интересно, почему вы не подумали об этом раньше.

1: Положите все пятки на цельнозерновой (или любой цельнозерновой) хлеб в пакет в морозильной камере.
2: Когда у вас есть 8-10 ломтиков, частично разморозьте и нарежьте их на небольшие куски.
3: Добавьте оливковое масло, пармезан и специи.
4: Выпекать в духовке, пока они не станут твердыми и хрустящими.
5: Хранить в герметичном контейнере в течение 2 месяцев.

Что делать с жирной заправкой? По правде говоря, я пока оставлю это в покое. Мои дети любят сливочный цезарь Newman’s Own Creamy Caesar, и я использую его экономно. При 18 граммах жира на порцию, я благодарен за то, что почти весь он ненасыщенный.Он не такой острый, чтобы отпугнуть самого маленького, но достаточно ароматный, чтобы порадовать остальных. На мой взгляд, это беспроигрышный вариант.

🙂

Итак, вот мой взгляд на питательный салат «Цезарь» для всей семьи.

Салат Цезарь Напа с домашними гренками из цельной пшеницы
На 4 порции (как гарнир)

Время приготовления: 10 минут Время приготовления: 0 минут (если гренки уже приготовлены)

2 стакана нарезанной капусты Напа
2 стакана нарезанного салата ромэн
1/4 стакана бритого сыра Пармезан
1/2 стакана гренков из цельной пшеницы (рецепт ниже)
Сливочный соус «Цезарь» Newman’s Own

Перемешайте все ингредиенты, кроме гренок, в салатник.Разложите по четырем маленьким мискам, посыпьте гренками и при желании добавьте еще пармезана.

Домашние гренки из цельной пшеницы
Урожайность 8 чашек

Время приготовления: 10 минут Время приготовления: ~ 25 минут

8 стаканов цельнозернового (или любого цельнозернового) хлеба
5 столовых ложек оливкового масла
1 столовая ложка тертого сыра Пармезан
1 чайная ложка чесночного порошка
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца

Разогреть духовку до 325 градусов по Фаренгейту

В большой миске перемешайте кубики хлеба с оливковым маслом.Делайте это по 1-2 столовые ложки за раз, перемешивая между каждым добавлением, чтобы убедиться, что на каждом кубике хлеба есть немного масла. Добавьте пармезан, чесночный порошок, соль и перец и перемешайте до образования покрытия. Попробуйте кусочек хлеба и при необходимости поправьте приправы.

Разложите кубики на противне, следя за тем, чтобы они не были слишком сложены друг на друга. При необходимости используйте 2 противня. Выпекайте 20-25 минут или пока кубики хлеба не станут твердыми и хрустящими.

Полностью охладите перед хранением в герметичном контейнере.

{Уф! Сделай это! Это была запись в блоге, дубль 2 - моя милая, 16-летняя девчонка сиамская кошка удалила весь пост сегодня утром. Ей повезло, что у нее еще остались некоторые из ее девяти жизней.}

Рецепт салата из китайской капусты | Allrecipes

Отличный салат; нам с мужем очень понравилось. На мой вкус это было немного сладковато, но мужу понравилось. Я добавил еще уксуса на свой вкус. На следующий день оно было даже лучше, но лапша рамен была немного мягкой.Вы можете попробовать приготовить это в начале дня, чтобы замариновать, а затем добавить лапшу непосредственно перед подачей на стол.

Отлично подходит для быстрого салата, который можно взять с собой на обед или вечеринку. Я пробовал несколько, и каждый раз это был хит. Я бы порекомендовал этот рецепт всем своим друзьям или родственникам.

Мне очень понравилось это сегодня на обед. Я не добавила сахар и добавила немного соевого соуса. Теперь капуста входит в десятку самых полезных для здоровья продуктов, поэтому мне было очень приятно, что я смог включить ее в свой рацион так вкусно.Спасибо!

Очень вкусно ... Я добавил немного нарезанного миндаля и жареных куриных полосок, и получилось блюдо !!

Очень хороший быстрый рецепт. В первый раз, когда я измельчил, я использую пакет смеси капусты с лоу, в нем уже есть морковь, я добавляю немного, если время. Я просто немного сократил масло, и мой 5-летний ребенок съел его. Спасибо за рецепт. Я сделал это уже в 3 раза, он удовлетворяет вкусы и хрустит, что мне нравится.

Я делаю этот салат для обеда или семейных торжеств.Это великолепно! Его все любят 🙂 Однако его нужно съесть в первый же день, потому что, как и любой салат, он становится мокрым.

Это основной продукт на всех семейных собраниях, только мы используем смесь капусты из капусты вместо моркови и капусты и кешью или орехов подсолнечника вместо семян кунжута. На самом деле нам больше нравится на следующий день, хотя лапша становится мягкой.

Отлично! Я делал это несколько раз, и это всегда находит отклик у всех.

в. Хорошо! мой муж не хочет пробовать, хотя он говорит, что пахнет слишком уксусом.Я могу пить уксус, так что это было действительно для меня. идеально подходит для летнего воскресенья, как сегодня. (несколько часов спустя) я решил, что этот салат был немного сладким! закончил добавлением большего количества уксуса и, возможно, вернусь и добавлю немного зеленого лука.

По мнению других рецензентов, я сократил потребление сахара, потому что мы не любим сладкие салаты. Я последовал остальному рецепту, и это было действительно мягко. Я добавил еще 3 столовые ложки рисового уксуса, больше перца и 1 т чесночного порошка. Снова смешали и значительно улучшили...но все еще чего-то не хватает.

CHOP5 Salad Kitchen Menu Цены 🍔

Популярные товары

Мексиканская чаша авокадо

(620 кКал.) Коричневый рис с кинзой, черная фасоль, куриная грудка с чипотле с медом, авокадо Хасс, зеленый лук, пико де галло, кукуруза, свежевыжатый лайм, сыр чеддер. Заправка: ранчо Chipotle с изморосью чолулы. (45 кКал.)

13,12 +0,39 $ + 3,06%
Юго-западный Chipotle Chop

(350 кКал.) Ромэн, куриная грудка с чипотле с медом, черная фасоль, красный лук, кукуруза, нарезанные кубиками помидоры рома, полоски тортильи.Заправка: ранчо Chipotle (90 кКал.)

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Кобб Чоп

(440 кКал.) Ромэн, запеченная в духовке индейка, копченый бекон, нарезанные кубиками помидоры рома, яйцо вкрутую, гренки, крошка сыра с голубой плесенью. Заправка: Голубой сыр. (140 кКал.)

13,90 долл. США +0,39 $ + 2,89%
Чаша для овощей и киноа

(700 кКал.) Ромэн, черная фасоль, авокадо Хасс, киноа, огурец, красный лук, нарезанные кубиками помидоры рома, тертая морковь.Заправка: Цитрусовый Дижонский дождь (65 кКал.)

$ 10,78 +0,39 $ + 3,75%

Супы

Томатный суп с бисквитом $ 3,89 - -
Куриный суп с лапшой $ 3,89 - -

Фирменные салаты

Southwest Chipotle Chop (фирменные салаты) $ 12.73 +0,39 $ + 3,16%
Азиатская куриная отбивная

(230 кКал.) Капуста ромэн / напа / красная капуста, куриная грудка гриль, зеленый лук, тертая морковь, красный сладкий перец, эдамаме, лапша чау-мейн Заправка: кунжутный имбирь с арахисовым дождем (180 кКал.).

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Азиатская отбивная

(140 кКал.) Капуста ромэн / напа / красная капуста, зеленый лук, тертая морковь, красный сладкий перец, эдамаме, лапша чау-мейн.Заправка: кунжутный имбирь с арахисовой моросью. (180 кКал.)

10,13 +0,39 $ + 4,00%
Греческая отбивная

(340 кКал.) Ромэн, куриная грудка на гриле, огурцы, красный лук, нарезанные кубиками помидоры рома, оливки каламата, фета. Заправка: греческий винегрет фета. (70 кКал.)

13,38 +0,39 $ + 3,00%
Отбивная из капусты киноа

(375 кКал.) Кале / весенний микс, киноа, огурцы, красный лук, нарезанные кубиками помидоры рома, красный перец, фасоль гарбанзо, тертая морковь.Заправка: винегрет с лаймом и халапеньо (170 кКал.)

$ 10,78 +0,39 $ + 3,75%
Cobb Chop (Фирменные салаты) 13,90 долл. США +0,39 $ + 2,89%
Цезарь с курицей

(260 кКал.) Ромэн, куриная грудка с лимоном и перцем, нарезанные кубиками помидоры рома, тертый сыр пармезан, свежевыжатый лимон, гренки. Заправка: соус Цезарь (160 кКал.)

$ 12.60 +0,39 $ + 3,19%
Цезарь Чоп

(160 кКал.) Ромэн, нарезанные кубиками помидоры рома, тертый сыр пармезан, свежевыжатый лимон, гренки, треснувший черный перец. Заправка: соус Цезарь (160 кКал.)

10,00 +0,39 $ + 4,06%
Куриная отбивная BBQ

(340 кКал.) Ромэн, куриная грудка на гриле, кукуруза, черная фасоль, зеленый лук, сельдерей, полоски тортильи.Заправка: соус ранчо и барбекю (107 кКал.)

12.08 +0,39 $ + 3,34%
Куриная отбивная с баффало

(290 кКал.) Ромэн / красная капуста, копченый бекон, куриная грудка с медовым чипотле, красный лук, сельдерей, банановый перец, гренки. Заправка: Ранчо с соусом из буйвола. (110 кКал.)

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Авокадо Кали Чоп

(270 кКал.) Весенний микс / красная капуста, авокадо Хасс, тертая морковь, нарезанные кубиками помидоры рома, крошка сыра с голубой плесенью.Заправка: клубничный бальзамический винегрет. (160 кКал.)

$ 11,43 +0,39 $ + 3,53%
Куриная отбивная по-корейски

360 кал. - Ромэн, капуста Напа, красная капуста, куриная грудка на гриле, кукуруза, морковь, красный перец, эдамаме и арахис. Заправлен пряным тайским соусом, кремом васаби и корейским барбекю (190 кКал.)

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Урожай Chop

380 кал.- Весенний микс, капуста, красная капуста, куриная грудка на гриле, копченый бекон, яблоки, красный лук, крошки из голубого сыра и орехи пекан. Заправлен винегретом из грушевого тимьяна (190 кКал.)

12,73 +0,39 $ + 3,16%

Подпись Crave-A-Bowls

Чаша для мексиканского авокадо (фирменные чаши Crave-A-Bowls) 13,12 +0,39 $ + 3,06%
Мексиканская чаша

(450 кКал.) Коричневый рис с кинзой, черная фасоль, куриная грудка с медовым чипотле, кукуруза, сыр чеддер, пико де галло, свежевыжатый лайм.Заправка: Chipotle Ranch с дождевой чолулой (45 кКал.)

$ 11,82 +0,39 $ + 3,41%
Средиземноморская чаша

(430 ккал) коричневый рис с кинзой, куриная грудка с лимоном и перцем, шпинат, огурцы, красный лук, нарезанные кубиками помидоры рома, оливки каламата, крошка сыра фета. Заправка: греческая морось фета (35 кКал.)

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Чаша для овощей и киноа (фирменные чаши Crave-A-Bowls) 10 долларов США.78 +0,39 $ + 3,75%
Куриная тарелка с острым соусом терияки

(310 кКал.) Коричневый рис с кинзой, капуста, куриная грудка с медовым чипотле, тертая на пару морковь, эдамаме, зеленый лук и соцветия брокколи. Заправка: кунжутный имбирь с острой глазурью терияки (140 кКал.).

12.08 +0,39 $ + 3,34%
Чипотле Чаша для сладкого картофеля

(230 кКал.) Коричневый рис с кинзой, капуста, красная капуста, жареный сладкий картофель, кукуруза, эдамаме, красный перец, семена подсолнечника Заправка: Chipotle Ranch Drizzle (45 кКал.)

10 долларов США.78 - -

Создайте свой собственный

Создайте свою собственную упаковку

База + 5 ингредиентов

10,13 +0,39 $ + 4,00%
Создайте свою собственную чашу жажды

Рис и бобы + 5 ингредиентов.

10,13 +0,39 $ + 4,00%
Сделайте свой собственный салат из отбивных

Зелень + 5 ингредиентов.

10,13 +0,39 $ + 4,00%

Обертывания

Юго-западный оберток Chipotle Chop Wrap

Ромэн, куриная грудка с медовым чипотле, черная фасоль, красный лук, кукуруза, нарезанные кубиками помидоры рома, полоски тортильи. (350 кКал.). Заправка: чипотле ранчо (90 кКал.).

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Азиатская куриная отбивная в рапсе

Ромэн / капуста напа / красная капуста, куриная грудка на гриле, зеленый лук, тертая морковь, красный сладкий перец, эдамаме, лапша чау-мейн.(230 кКал.). заправка: кунжутный имбирь с арахисовой моросью (180 кКал.).

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Азиатская отбивная врап

Ромэн / капуста напа / красная капуста, зеленый лук, тертая морковь, красный перец, эдамаме, лапша чау-мейн. (140 кКал.). Заправка: кунжутный имбирь с арахисовой моросью. (180 кКал.).

10,13 +0,39 $ + 4,00%
Греческая отбивная

Ромэн, куриная грудка на гриле, огурцы, красный лук, нарезанные кубиками помидоры рома, оливки каламата, фета.(340 кКал.). Заправка: греческий винегрет фета. (70 кКал.).

13,38 +0,39 $ + 3,00%
Обертка с капустой и киноа

Кале / весенний микс, киноа, огурцы, красный лук, нарезанные кубиками помидоры рома, красный перец, фасоль гарбанзо, тертая морковь. (375 кКал.). Заправка: винегрет с халапеньо и лаймом (170 кКал.).

$ 10,78 +0,39 $ + 3,75%
Обертка Cobb Chop

Ромэн, запеченная в духовке индейка, копченый бекон, нарезанные кубиками помидоры рома, сваренное вкрутую яйцо, гренки, крошка сыра с голубой плесенью.(440 кКал.). Заправка: сыр с плесенью. (140 кКал.).

13,90 долл. США +0,39 $ + 2,89%
Цезарь в обертке с курицей

Ромэн, куриная грудка с лимоном и перцем, нарезанные кубиками помидоры рома, тертый сыр Пармезан, свежевыжатый лимон, гренки. (260 кКал.). Заправка: соус цезарь (160 кКал.).

12,60 +0,39 $ + 3,19%
Цезарь Обертка

Ромэн, нарезанные кубиками помидоры рома, тертый сыр Пармезан, свежевыжатый лимон, гренки, черный перец измельченный.(160 кКал.). Заправка: соус цезарь (160 кКал.).

10,00 +0,39 $ + 4,06%
Обертка с курицей и отбивной BBQ

Ромэн, куриная грудка на гриле, кукуруза, черная фасоль, зеленый лук, сельдерей, полоски тортильи. (340 кКал.). Заправка: соус ранчо и барбекю (107 кКал.).

12.08 +0,39 $ + 3,34%
Ролл из куриной отбивной Buffalo

Ромэн / красная капуста, копченый бекон, куриная грудка с медовым чипотле, красный лук, сельдерей, банановый перец, гренки.(290 кКал.). Заправка: ранчо с соусом из буйвола. (110 кКал.).

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Обертывание с авокадо и кали-чоп

Весенний микс / красная капуста, авокадо хасс, тертая морковь, нарезанные кубиками помидоры рома, крошка сыра с плесенью. (270 кКал.). Заправка: клубничный бальзамический винегрет. (160 кКал.).

$ 11,43 +0,39 $ + 3,53%
Ролл из куриной отбивной по-корейски

Ромэн, капуста напа, краснокочанная капуста, куриная грудка на гриле, кукуруза, морковь, красный перец, эдамаме и арахис.(360 кКал.). Заправлен пряным тайским соусом, кремом из васаби и моросящим корейским барбекю (190 кКал.).

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Обертывание Harvest Chop

Весенний микс, капуста, красная капуста, куриная грудка на гриле, копченый бекон, яблоки, красный лук, крошка сыра с голубой плесенью и орехи пекан. (380 кал.) Заправлен винегретом из грушевого тимьяна (190 кКал.).

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Мексиканский авокадо обертывание

Коричневый рис с кинзой, черная фасоль, куриная грудка с медовым чипотле, авокадо хас, зеленый лук, пико де галло, кукуруза, свежевыжатый лайм, сыр чеддер.(620 кКал.). Заправка: ранчо чипотле с изморосью чолулы. (45 кКал.).

13,12 +0,39 $ + 3,06%
Мексиканский обертывание

Коричневый рис с кинзой, черная фасоль, куриная грудка с медовым чипотле, кукуруза, сыр чеддер, пико де галло, свежевыжатый лайм. (450 кКал.). Заправка: ранчо чипотле с моросящим чолулой (45 кКал.).

$ 11,82 +0,39 $ + 3,41%
Средиземноморское обертывание

Коричневый рис с кинзой, куриная грудка с лимоном и перцем, шпинат, огурцы, красный лук, нарезанные кубиками помидоры рома, оливки каламата, крошка сыра фета.(430 кКал.). Заправка: греческая морось фета (35 кКал.).

12,73 +0,39 $ + 3,16%
Обертывание с киноа и овощами

Ромэн, черная фасоль, авокадо хасс, лебеда, огурец, красный лук, нарезанные кубиками помидоры рома, тертая морковь. (700 кКал.). Заправка: цитрусовый дижонский моросящий (65 кКал.).

$ 10,78 +0,39 $ + 3,75%
Острый куриный оберток терияки

Коричневый рис с кинзой, капуста, куриная грудка с медовым чипотле, тертая на пару морковь, эдамаме, зеленый лук и соцветия брокколи.(310 кКал.). Заправка: кунжутный имбирь с острой глазурью терияки (140 кКал.).

12.08 +0,39 $ + 3,34%
Обертывание с цветной капустой и рисом и овощами

Жареный рис с цветной капустой и пармезаном, капуста, жареное овощное месиво (сладкий картофель, кукуруза, красный перец и эдамаме). (240 кКал.). Заправка: ранчо чипотле (45 кКал.).

$ 11,69 - -
Создайте свой собственный Crave-A-Wrap

Рис, бобы и пять ингредиентов.

9,74 - -
Обертка из сладкого картофеля Chipotle

Коричневый рис с кинзой, капуста, красная капуста, жареный сладкий картофель, кукуруза, эдамаме, красный перец, семена подсолнечника. (230 кКал.). Заправка: моросящий дождь чипотле ранчо (45 кКал.).

$ 10,78 - -
Создайте свою собственную упаковку для отбивных

Зелень и пять ингредиентов.

9,74 - -
Дети BYO Chop Wrap

Выберите до трех ингредиентов..

$ 6,23 - -
Дети BYO Crave-A-Wrap

Выберите до трех ингредиентов.

$ 6,23 - -

Стороны

Шоколадное печенье 2,07 долл. США - -
Подборные чашки - ореховые смеси $ 3,89 - -
Pick up Cups - Крендели, покрытые йогуртом $ 3.24 - -

Напитки

Дринкуэлл

Несладкий чай и органический лимонад.

2,98 долл. США - -
Умная вода

0 кал.

$ 4,54 - -
Вода Фиджи 2,98 долл. США - -
Сан-Пеллегрино

120-140 кал.

2,98 долл. США - -
Сода в бутылках

0-240 кал.

2,98 долл. США - -
Чай в бутылках $ 3,89 - -

Дети создают свои собственные

Детский салат BYO

Выберите до 3 ингредиентов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *