Сахар в воду для роз: Как сохранить розы в вазе дольше всего?

Как сохранить розы в вазе дольше всего?

• Главная
• Блог
• Как сохранить розы в вазе дольше всего? 🌹

Назад

Подаренный букет из роз благоухает три-пять дней, а потом бутоны начинают увядать. Опытные девушки знают, что соблюдая простые рекомендации, срок жизни свежих цветов можно продлить до четырех недель!

Подготовка воды

Чтобы розы дольше стояли в вазе, следует уделить особое внимание воде.

Не стоит ставить букет в проточную воду – к сожалению, ее качество не вызывает доверие.

• Рекомендуется использовать специальную дистиллированную. Подойдет и обычная отстоянная вода (рекомендуется отстаивать 30 мин).
• Розы капризны и необходимо тщательно отмыть вазу от прошлых букетов – грязная ваза существенно сократит жизнь хрупким красавицам.
• Не забывайте о температурном режиме. Опытные флористы раскрыли секрет – когда на улице бушуют морозы, вода должна быть комнатной температуры. А в летнее время года, когда особенно жарко, наоборот добавьте в вазу пару кубиков льда, чтобы вода стала прохладной.
• Питаем красивый букет из роз. На сохранность растения положительно влияет сахар – добавим 30 грамм на литр воды, и розы будут благоухать на весь дом длительный промежуток времени.
• Дезинфекция. Так как вода не лучшего качества, в ней размножаются бактерии. Чтобы предотвратить этот процесс, флористы советуют добавить чайную ложку обычного столового уксуса на одни литр воды.
  Если для вас такой способ того, как сохранить розы в вазе с водой не подходит, можно найти другой. Альтернативой уксусу с резким и неприятным запахом станет аспирин – его можно найти в каждой аптечке и препарат отлично справится с дезинфекций воды. Рассчитывайте таблетку на литр жидкости. Но самым необычным способом обеззараживания можно считать серебрение воды – любое украшение из серебра помещают на дно вазы. Полезные свойства благородного металла неоспоримы.
• Радикальные методы. Живые розы в вазе простоят дольше, если использовать специальные средства – химические подкормки, которые можно приобрести в цветочном магазине. Их по капле добавляют в воду, что приводит к полноценному «питанию» цветов.

Подготовка цветов

Недостаточно окунуть букет в подготовленную воду. Для сохранности цветов роз следует их предварительно подготовить.

• Перед началом подготовки убедитесь, что розы свежие. В противном случае вам нет смысла разбираться в том, как сохранить розы в вазе и все последующие этапы не будут иметь смысл. Проверить это просто – зеленые листки под бутоном должны плотно к нему прилегать. Если вы заметили, что листки уже начали увядать, можно даже не стараться – несвежие розы не получится реанимировать.
• Адаптация. В зимнюю пору цветы нужно постепенно заносить в помещение. К примеру, зайдя в дом с мороза, оставьте композицию в прохладном коридоре на 10-15 минут и только после этого вносите в теплую комнату.
• Розы – цветы красивые сами по себе, поэтому обертка для них не нужна. Если же букет был запакован, ее обязательно нужно снять.
• Перед тем, как поставить цветы в подготовленную вазу, окуните их в полное ведро или ванну с прохладной водой – это «взбодрит» и освежит цветы. После этой процедуры тщательно стряхните влагу с бутонов, чтобы избежать их дальнейшего гниения.
• Как только цветы вдоволь напитаются влагой, можно их обработать. Не вынимая из емкости снимите нижний ярус зеленых листьев и аккуратно сделайте косые срезы. Кончике стебля нужно раздробить, чтобы срезанные розы в вазе получали достаточно жидкости.

Место хранения

Как продлить жизнь розам в вазе? Найти для них правильное место! Оптимальным для такого цветка станет место без прямых солнечных лучей, слегка прохладное и хорошо вентилируемое. Флористы утверждают, что если поставить розы не в стеклянную, а в керамическую вазу, они сохранятся дольше. Обусловлено это тем, что керамика может лучше защитить от солнца. Обратите внимание, что розы не переносят сквозняки, поэтому держать их на полу не лучшая идея. Расположите вазу с цветами как можно дальше от батарей или кухонной плиты, так слишком высокие температуры ускорят процесс увядания роз.

Ежедневный уход

Правильный ежедневный уход станет решением того, как продлить жизнь розам в вазе. 

• Ежедневно (или минимум одни раз в два дня) меняем воду. Не забываем, что вода должна быть подготовлена по правилам.
• Внешнюю часть цветов опрыскиваем прохладной водой. Но важно следить, чтобы жидкость не просачивалась внутрь бутона.
• При необходимости делаем свежие срезы стебля.
• Цветы розы простоят в вазе дольше, если раз в три дня добавлять в воду одну каплю нашатыря (рекомендуется делать не ранее, чем спустя 3-5 дней после среза цветов).

Нехитрые и доступные советы позволят сохранить букет как можно дольше!

• Опубликовано: 03.02.2017
• Автор: RuCvetok

Поделиться

последние статьи

Опубликовано:
05.02.2020

Автор:
RuCvetok

Откуда пришёл праздник 14 февраля и что дарить в этот день?

Читать

Опубликовано:
20.04.2018

Автор:
RuCvetok

Цветы учителю на выпускной – какие дарить?

Читать

Опубликовано:

19.04.2018

Автор:
RuCvetok

Какой букет подарить учителю на последний звонок?

Читать

Опубликовано:
18. 04.2018

Автор:
RuCvetok

Какой букет на выпускной в детском саду подарить воспитателю?

Читать

« Предыдущая Cледующая »

советы и лайфхаки, чтобы цветы в вазе стояли дольше

Мечтаешь сохранить сказочный букет из роз свежим на протяжении нескольких недель? Рассказываем, как продлить цветам молодость!

Теги:

Лайфхаки

HowTo

цветы

Shutterstock

Свежие цветы радуют и одновременно огорчают, ведь их красота так быстротечна. Но есть отличные способы сохранить букет в первозданном виде подольше.

Содержание статьи

По словам флористов, эти нежные цветы способны простоять в вазе с водой на протяжении двух-трёх недель, а при надлежащем уходе и вовсе около месяца! Как продлить жизнь розам, сохранить букет роз свежим надолго в домашних условиях? Делимся несколькими простыми лайфхаками для тех, кто хочет любоваться букетом из роз как можно дольше.

Как сохранить срезанные розы в букете: подготовка в 3 этапа

1. Внутри цветочной упаковки создаётся искусственный микроклимат, поэтому так важно как можно дольше не вскрывать её, чтобы дать розам «прийти в себя» после транспортировки. Это главный секрет, как сохранить букет роз дома: если слишком рано снять упаковку, цветы быстро завянут.
2. Не стоит сразу же погружать стебли в вазу с водой: сначала опусти цветы в ванночку с водой комнатной температуры, чтобы розы напитались влагой. При этом цветки и бутоны оставь на поверхности, чтобы в них не попала влага: это чревато загниванием. разумеется, вода в ванной должна быть чистой, никаких бомбочек для ванн или пены.
3. Оберни головки роз бумагой или устрой на небольшом возвышении.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как сохранить букет роз в вазе с водой как можно дольше

• Ещё во время подготовительного этапа в ванне обрежь стебли на 2-4  сантиметра под косым углом и руками расплющь концы: так из капилляров в стеблях быстрее выйдут воздушные пробки, и это поможет цветам интенсивнее поглощать воду.
• Удали листья, которые окажутся под водой, чтобы уберечь стебли от загнивания.
• Нижнюю часть цветочных стеблей (сантиметра на 4-5) очисть от коры.
• Выбирай вазу такой высоты, чтобы две трети цветочных стеблей оказались в воде.
• Чтобы розы дольше стояли в вазе, выбирай для них керамическую посуду: такие вазы не пропускают свет, и вода в них долго сохраняет свежесть.
• Вода из-под крана защитит растения: водопроводный хлор в её составе полезен растениям, поскольку препятствует размножению гнилостных бактерий.
• Температура воды в тёплое время года может быть прохладной, а зимой лучше всего использовать теплую воду.
• Безопасно очистить воду от бактерий можно таблеткой аспирина, древесного угля, рюмкой водки, щепоткой лимонной кислоты или каким-нибудь серебром (можно положить на дно ваз цепочку, но не вылей её случайно вместе с водой).
• Насыпь в воду сахарный песок для восполнения запасов углеводов у цветов: на литр воды нужно примерно 20 г сахара.
• Регулярно меняй воду в вазе с цветами, хотя бы раз в два дня. Заново добавляй сахар и защитные средства, промывай проточной водой стебли роз и обновляй срез на пару сантиметров. Мой вазу с хозяйственным мылом и уксусом.
• Ставь вазу с букетом роз подальше от прямых солнечных лучей и сквозняков. Чтобы сохранить букет в вазе дома дольше, поставь его в прохладное место.
• Не ставьте цветы неподалеку от фруктов: плоды выделяют этилен, который разрушает цветы.
• Каждый день умывай розы из пульверизатора, но не трогай сами бутоны: они должны оставаться сухими. В жаркую погоду орошай букет 2 раза в сутки.

Как сохранить розы в букете при помощи маленьких хитростей

• Если розы в букете уже подвергались обработке специальными химикатами, то можешь без лишних опасений капнуть в вазу средство для мытья посуды или бельевой отбеливатель: вреда розам такая химия уже не причинит, наоборот, поможет сохранить букет роз в вазе как можно дольше, сохранив свежий вид.
• Заставить долго простоять розы в вазе помогут капли нашатырного спирта, добавленного в вазу с водой. Чем больше букет, тем выше должна быть концентрация нашатырного спирта.
• Также можно опустить цветы на пять минут в кипяток, а после поставить в холодную воду.
• Ещё один более усложнённый вариант: перекладывать на ночь розы в ванну, наполненную прохладной водой, но снова так, чтобы не намокали сами бутоны и цветки. Однако выполнять такую процедуру придется каждую ночь, так как сохранить розы в букете в воде можно только при условии регулярных погружений. Розы быстро привыкают к ночным купаниям и в вазе будут чувствовать себя некомфортно.
• При покупке букета обрати внимание на вид роз: головки цветов должны быть закрытыми, чтобы лепестки плотно примыкали друг к другу.

Как сохранить домашние розы в вазе 

Домашние розы нуждаются не только в правильном хранении, но и правильной срезке, чтобы они могли простоять как можно дольше.

Основные правила срезки домашних роз:

• выбирай стебли с бутонами, которые должны распуститься буквально на днях;
•  махровые сорта нужно отбирать с уже распустившимися бутонами, но не срезай более трёх стеблей с одного куста;
• при срезке не мни и не деформируй концы стеблей, иначе капилляры для усвоения влаги будут повреждены;
• срезай розы только садовым секатором или острым ножом;
• оптимальное время для срезки роз – раннее утро или поздний вечер, когда в самих растениях содержится максимальный запас влаги и питательных веществ;
• во время дождя лучше не срезать розы, потому что лепестки испортятся от попавшей на них влаги.

Как сохранить розы зимой

В  зимнее время розам приходится переживать сильные перепады температур. Чтобы снизить стресс для растений и сохранить купленный букет роз в домашних условиях как можно дольше, позаботься о них специальным образом.

• Срезанные розы в букете нуждаются в тёплой воде в зимнее время года.
• Заноси розы в помещение и ненадолго оставляй их в упаковке, затем следуй общим указаниям из первого абзаца.
• Старайся не подвергать цветы резкому перепаду температур: вноси цветы в помещение в упаковочной бумаге и ставь поближе к окну или балкону, чтобы не травмировать нежные бутоны резкой сменой температуры.
• После того как розы привыкнут к домашним условиям, удали упаковку и срежь 2-5 сантиметров стеблей косым срезом перед тем как сохранять букет роз в вазе.

Как дольше сохранить розы в воде с помощью народных рецептов

Механизм действия любого вещества, продлевающее жизнь роз в вазе – это дезинфекция воды. Средство убивает микрофлору, которая размножается во влажной среде, таким образом поддерживая «стерильность», которую розы очень любят. Как сохранить будет роз подольше,  чтобы он продолжал радовать тебя своей красотой? Добавь в воду любое подручное дезинфицирующее средство!

• Нашатырный спирт – одна чайная ложка на литр воды.
• Марганцовка – брось в воду несколько кристаллов.
• Активированный уголь – пара таблеток активированного угля, растворённые в воде, поможет цветам простоять дольше.
• Лимонная кислота – требуется всего половина чайной ложки лимонной кислоты на литр воды.
• Уксус – две столовые ложки на два литра воды.
• Аспирин – разведи одну таблетку в литре фильтрованной воды.
• Борная кислота – 200 мл на литр жидкости. 
• Отбеливатель «Белизна» — может показаться странный, но розы «любят» отбеливатель! Достаточно одной капельки средства на большую вазу.  
• Отбеливатель и лимонный сок – добавляем в вазу чайную ложку отбеливателя, столько же лимонного сока и сахара, хорошенько размешиваем. 
• Водка – одна столовая ложка на литр воды.
• Медь – положи на дно вазы что-то медное, например, монетку. Молекулы металла окисляют воду, что продлевает срок жизни цветов. Можно усилить эффект при помощи одного кубика рафинада.
• Серебряный столовый прибор – принцип действия такой же, как у меди.
• Пищевая сода – приготовь неконцентрированный раствор соды: одна чайная ложка на 1,5 литра жидкости.
• Стрептоцид – безрецептурный антибактериальный препарат, который можно купить в любой аптеке. Разведите один пакетик в трёх литрах воды. 
• Холод – если в комнате слишком тепло, розы завянут быстрее. Попробуй положить цветы на несколько часов в холодильник, обернув стебли влажной тканью и полиэтиленовым пакетом или пищевой плёнкой.

После обеззараживания воды советуем тебе также позаботиться о том, чтобы насытить микрофлору питательными для цветов веществами. Ты удивишься, как долго можно сохранить букет роз, если обеспечить цветам питание.

• Сахар. Добавь две чайных или одну столовую ложку сахарного песка на один литр воды. 
• Смесь яблочного уксуса с сахаром. На литр жидкости – 1,5 чайные ложки сахара и столовую ложку яблочного уксуса.
• Картофель. Разомни картошку в пюре и добавь столовую ложку получившегося состава в воду с розами.
• Газированный лимонад. Если ежедневно подливать в вазу «Спрайт» или другую газировку без красителей, розы могут простоят больше десяти дней и почти не потерять свежести. Это неожиданное свойство лимонада объясняется наличием сахара в составе, который питает стебли и корни роз.

Как сохранить букет роз подольше: 10 лайфхаков

Обрежь стебли

Первый секрет, как лучше сохранить розы в букете, известен многим. Получив в подарок цветы, сперва укороти стебли. Делать это нужно не более, чем на сантиметр. Выполняй срез наискось при помощи очень острого ножа (подойдёт канцелярский) или ножниц.

Убери нижние листья

Перед тем как сохранить купленные розы, удали их нижние листья. Это позволит розам тратить меньше питательных веществ на поддержание жизнедеятельности. Срезай листики не выше, чем на две трети от длины всего стебля. Если есть пожухлые листья, от них тоже нужно избавиться. Главное – не травмировать стебель.

Избегай неудачного соседства

Не держи розы вблизи от овощей и фруктов. Особенно это касается бананов, помидоров и яблок. Дело в том, что плоды, созревая, выделяют этилен, который ускоряет засыхание цветов. Так что от создания фруктово-цветочных натюрмортов придется отказаться, если хочешь, чтобы розы дольше стояли в вазе.

Подготовь воду

Чтобы розы простояли в вазе подольше, стоит внимательно отнестись к выбору воды. Лучше поставить цветы в фильтрованной или отстоявшейся в течение двух часов жидкости, в которой уменьшается содержание солей и хлора. Воду следует менять каждый день, добавляя «подкормку» из нашего списка. Летом розы дольше сохранятся в слегка охлаждённой воде, а зимой – в жидкости комнатной температуры. Наполняй вазу не доходя 5 сантиметров до края.

Замочи розы в воде

Перед тем как сохранить букет роз в вазе, положи их в ведро или ванну с водой «отлежаться» на 40-60 минут. Такие водные процедуры помогут розам восстановить свою свежесть.

Ухаживай за цветами

Для сохранения роз в привлекательном состоянии требуется выполнять некоторые несложные манипуляции по уходу за ними. Регулярно обрезай стебли и пожелтевшие листики, а вот шипы не трогай. Если розы начинают вянуть, вновь отмочи их в воде, как указано в предыдущем пункте. Также рекомендуется орошать цветы водой из пульверизатора. При соблюдении этих правил ты сможешь сохранить букет роз дома в течение двух-трёх недель.

Выбери правильное место для вазы

Если у тебя было торжество, и гости подарили много букетов, постарайся не ставить их поблизости друг от друга. Розы не любят соседства с другими цветами. Особенно им не нравятся гвоздики, ландыши и лилии. Кстати, это стоит учитывать, когда ты сама набираешь букет в магазине, так как сохранить купленные розы вместе с лилиями и другими «врагами»  надолго не удастся.

Продли жизнь увядающим цветам

Когда цветы начали увядать, их можно реанимировать при помощи самодельного «парника». На каждый бутон надень полиэтиленовый пакет или оберни их пищевой плёнкой, оставь на ночь. Наутро розы будут выглядеть гораздо лучше и ты сможешь сохранить букет роз дома дольше.

Устрой розам паровую баню

Не все знают, как сохранить розы в букете, если они уже начали увядать. Вот ещё один способ спасти засыхающий букет – поставить стебли в ёмкость, на пару сантиметров заполненную очень горячей водой с небольшим количеством глюкозы (можно растворить в воде обычный сахар). Бутоны и листья перед этой процедурой накрой бумажным пакетом, чтобы не повредить их горячим паром. Подержи цветы в паровой ванночке пару минут и затем достань. Нижнюю часть стебля, которая изменила цвет от горячей воды, обрежь ножом и перемести розы в вазу с холодной водой. Перепады температуры помогают убрать лишний воздух из стеблей, замедляя процессы увядания. После такой шоковой терапии цветы  простоят дольше.

Засуши бутоны

Если ты ни в какую не хочешь расставаться с розами, засуши их. Просто подвесь цветы бутонами вниз, когда они уже потеряли свежесть. Засыхая в таком положении, растения сохранят форму. Простой секрет, как сохранить букет роз не просто надолго, а практически навсегда.

youtube

Нажми и смотри

Теплица и цветоводство: сахар и кислотность в консервирующих растворах для выращенных на срезку цветов

Сахар и кислотность в консервирующих растворах для выращенных в полевых условиях срезанных цветов

(ссылки на срезанные цветы)

Введение: Поскольку все больше и больше производителей расширяя свой бизнес за счет выращивания выращенных на срезке цветов, важно понимать, что все операции, от сбора урожая до реализации, существенно повлияют на качество и долговечность цветов. Таким образом, выращивание этих красивых полевых цветов — это только часть того, что нужно для успешного бизнеса по производству срезанных цветов.

Собранные с растения цветы претерпевают физиологические изменения, которые часто приводят к раннему старению. Меры по задержке процесса основаны на рассмотрении многих аспектов обработки. На качество и долговечность цветов влияют такие факторы, как стадия и время сбора урожая, формирование пучков, упаковка в рукава, упаковка (при необходимости), температурная обработка и выдерживающий раствор. В этой статье я расскажу, как сахар влияет на послеуборочное качество срезанных цветов и что может сделать цветовод, чтобы оптимизировать их послеуборочные характеристики.

Время года и качество цветов: Цветоводам на срезку давно известно, что цветы, выращиваемые в теплицах зимой, когда интенсивность естественного освещения низка, а дни короткие, часто бывают более низкого качества, чем цветы производится в другое время года. В северо-восточном регионе послеуборочное качество многих выращенных в поле срезанных цветов снижается в осенний сезон по мере снижения температуры и сокращения количества часов для фотосинтеза. Таким образом, обеспечение внешним сахаром цветов, собранных осенью, более важно, чем цветов, собранных летом. Тем не менее, помещение всех выращенных в поле срезанных цветов в консервирующий раствор продлит их жизнь после сбора урожая и сохранит их качество.

Сахара: Многие цветы собирают до того, как они полностью разовьются, чтобы обеспечить длительный срок после сбора урожая и свести к минимуму механические повреждения, которые могут возникнуть во время обработки. Для развития этих цветочных почек требуется питание (углеводы), которое запасается в листьях и стеблях. Эти накопленные углеводы могут быть мобилизованы для использования цветочными почками, но их может быть недостаточно, когда бутоны собирают на стадии плотных бутонов. Поддержание метаболической активности, включая дыхание, даже для цветков, которые собирают, когда они полностью развиты, требует наличия адекватных резервов для достижения разумной жизни после сбора урожая. Когда накопленных углеводов мало, листья и цветы быстро стареют, а лепестки, которые развиваются при низком уровне сахара, имеют бледную окраску. В таких ситуациях цветам можно давать добавки, добавляя столовый сахар (сахарозу) в растворы в вазе. Однако важно помнить, что раствор сахара также идеально подходит для роста микроорганизмов, поэтому в раствор для вазы также следует добавить биоцид (см. ниже).

Внешний сахар можно использовать для срезки цветов путем растворения известного количества сахара вместе с биоцидом в растворе для вазы. Оптимальная концентрация сахара значительно варьируется в зависимости от обрабатываемых цветов. Большинству цветов полезно постоянно добавлять 2% сахара в раствор в вазе. Было показано, что некоторые цветы, такие как гладиолусы, получают пользу от более высоких концентраций, например, от 4 до 6% раствора сахара. Другие цветы, такие как циннии и коралловые колокольчики, повреждаются при обработке сахарами с концентрацией выше 1%. Третьи, такие как хризантемы и китайские астры, хорошо растут без сахара в растворе для хранения. Поэтому важно, чтобы перед обработкой всей партии цветов был проведен небольшой эксперимент, используя информацию в Таблице 1 в качестве руководства. Близкое приближение к 1% раствору сахара можно получить, растворив 2 чайные ложки сахара без горки в литре воды. (Чтобы быть точным, растворите 10 граммов сахара и доведите до 1-литрового раствора водой.) К этому добавьте биоцид для подавления роста микроорганизмов.

Биоциды: Двумя распространенными биоцидами являются бытовой отбеливатель и Физан, который используется в качестве дезинфицирующего средства в ресторанах. Раствор 50 частей на миллион отбеливателя или 100 частей на миллион физана хорошо подходит для большинства срезанных цветов. Чтобы получить раствор отбеливателя с концентрацией 50 частей на миллион, добавьте 1 мл отбеливателя к литру (кварте) раствора, а для получения физана с концентрацией 100 частей на миллион добавьте 0,5 мл физана к 1-литровому раствору. (Для измерения очень малых количеств полезна лекарственная пипетка. Ее можно приобрести в аптеке, и обычно она содержит 0,8 или 1,0 мл, так что одна капельница хлорной извести или приблизительно половина капельницы физана на кварту или литр дайте примерно желаемую промилле. ) Имейте в виду, что через некоторое время отбеливатель разрушается, и свежеприготовленные растворы следует использовать каждый день. Оба биоцида также могут вызывать обесцвечивание стеблей у некоторых цветов, поэтому необходимо провести предварительное тестирование на небольшом количестве.

Импульсная обработка: Другой метод обеспечения сахарами заключается в «загрузке» стеблей и листьев высокими концентрациями сахаров на короткий период времени, обычно на ночь. Эта практика называется «импульсной» терапией. Предположительно, обработка позволяет накапливать достаточное количество сахара в листьях и стеблях в течение этого периода времени, чтобы способствовать развитию цветов. Классическим примером является обработка стеблей гладиолуса 20% раствором сахара перед продажей. Когда гладиолусы пульсируют в течение ночи, цветы раскрываются дальше вверх по колосу и становятся крупнее, а весь стебель дольше хранится в вазе. Хотя импульсная обработка хорошо работает с некоторыми срезанными цветами, она не всегда работает с другими. В некоторых случаях стебли не могут усвоить достаточное количество углеводов за это короткое время лечения, поэтому преимущества импульсного лечения не будут обнаружены.

Лимонная кислота : Одним из ключевых ингредиентов консервирующего раствора, который имеет решающее значение для обработки выращенных в полевых условиях срезанных цветов, является лимонная кислота, которая используется для снижения pH. Было показано, что вода с низким pH (pH = 3,5) быстрее перемещается по водопроводной системе (ксилеме), тем самым предотвращая или уменьшая увядание, которое часто происходит у цветов, выращенных в полевых условиях. Коммерческие растворы для регидратации (например, Hydraflor) часто содержат достаточное количество лимонной кислоты, чтобы снизить pH раствора до 3,5. Однако, если цветы после сбора урожая проявляют признаки увядания, их следует поместить в раствор, содержащий только лимонную кислоту (без сахара), и оставить на ночь в прохладном месте с приглушенным светом, прежде чем переносить их в консервирующий раствор, содержащий сахар. Лимонную кислоту можно заказать в большинстве аптек, и в настоящее время она стоит около 8 долларов за фунт. Для большинства видов воды (в зависимости от качества воды) достаточно лимонной кислоты в концентрации от 350 до 500 частей на миллион. К сожалению, это трудно перевести в чайные ложки лимонной кислоты на объем воды, потому что размер кристаллов (и, следовательно, вес чайной ложки) может варьироваться от одного производителя к другому. Если доступны граммовые весы, наиболее точным способом получения раствора является измерение лимонной кислоты по весу. (От 0,35 грамма до 0,5 грамма лимонной кислоты получится литр — примерно 1 кварта — раствора с концентрацией от 350 до 500 частей на миллион.) Другим методом может быть использование индикаторной бумаги pH или «ручки» pH (доступно через поставщика теплиц), чтобы определить необходимое количество лимонной кислоты для смешивания с раствором. (Продолжайте добавлять лимонную кислоту, пока pH раствора не снизится до 3,5.)

Рецепт консервирующего раствора: Кроме того, вы можете дать своим клиентам простой рецепт консервирующего раствора, чтобы их цветы имели лучшее послеуборочное качество. Первая формула требует смешивания банки недиетической цитрусовой газировки с 3 банками воды и 1,2 мл бытового отбеливателя (содержимое от 1 до 1 ½ пипетки). Вторая формула требует 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма или лимона, 1 столовую ложку сахара, 1/2 столовой ложки отбеливателя и 1 литр воды. Смешайте ингредиенты, и раствор для срезанных цветов готов. Эти растворы содержат основные активные ингредиенты, необходимые для хорошего консервирующего раствора, т. е. сахар, лимонную кислоту и биоцид. Поскольку эти растворы содержат отбеливатель, их необходимо заменять каждый день или, по крайней мере, через день, чтобы предотвратить рост микроорганизмов.

Таблица 1. Концентрации сахара, рекомендуемые для использования
в растворе для ваз некоторых полевых срезанных цветов.

Виды	Концентрация сахара
Детское дыхание	Используйте 1,5% сахара в растворе для вазы. Если собирать урожай на стадии плотных бутонов, когда раскрылось только 5% бутонов, то для развития этих бутонов необходим 5-10% раствор сахара.
Нарцисс	Нет пользы от растворов, содержащих сахара. Убедитесь, что цветы закалены в ведре отдельно от всех других цветов.
Гербера Дейзи	Можно использовать сахар с концентрацией до 6%. Однако это может вызвать удлинение стебля. В большинстве случаев достаточно поместить цветы в раствор, содержащий отбеливатель.
Гладиолус*	Поместите стебли в раствор, содержащий 4-6% сахара. Пульсирование цветов в 20% растворе сахара приведет к увеличению количества крупных цветов с более длительным сроком жизни в вазе.
Лили*	Раствор для ваз, содержащий 2-3% сахара, улучшает раскрытие цветочных бутонов. Более высокие концентрации могут вызвать преждевременное пожелтение листьев. Легкое опрыскивание раствором регулятора роста, содержащим 25-50 частей на миллион GA4+7, до или сразу после сбора урожая предотвратит пожелтение листьев.
Маргарита Дейзи	Не используйте сахар или используйте менее 0,5% сахара в растворе для вазы. Более высокие концентрации могут вызвать повреждение листьев.
Пион	Сахар увеличивает вес цветов в свежем виде и продлевает жизнь в вазе. Используйте 0,5 — 1% Floralife (концентрация сахара не указана).
Физостегия (ложная голова дракона)	2% раствор сахара удваивает срок хранения срезанных соцветий в вазе.
Платикодон (Воздушный цветок)	Немного сахара в растворе для вазы увеличивает количество и размер открытых цветов, а также продлевает срок службы вазы. Концентрация сахара не указана (1-1,5% Florever).
Львиный зев*	1,5% раствор сахара улучшит раскрытие и окраску верхних бутонов на колосьях.
Душистый горошек*	Поместите цветы на ночь в раствор, содержащий 4% сахара. Не используйте Physan в качестве биоцида, так как он повреждает лепестки и сокращает срок службы вазы.
Тюльпан	Поместите цветы в раствор, содержащий биоцид. Сахар в консерванте не рекомендуется.
Цветы, отмеченные (*), выиграют от импульсной обработки STS или другим антиэтиленовым соединением.

Ссылки

• Эвенсен, К. и Д. Битти. 1986. Использование воздушного шарика в качестве срезанного цветка. HortScience 21: 1061-1062.
• Хойзер, К.В. и К.Б. Эвенсен. 1986. Долголетие срезанного цветка пиона. Дж. Амер. соц. Хорт. науч. 111:896-899.
• Келли, Дж.В. и Т.В. Станнан. 1990. Послеуборочная обработка срезанных цветов Physostegia purpurea. HortScience 25: 552-553.
• Кофранек А.М. 1985. Послеуборочная физиология срезанных цветов, с. 239-252. В: С. П. Сингх (ред.). Растения с коротким сезоном цветения. Б.Р. Издательская корпорация, Дели, Индия.
• Новак, Дж. и Р.М. Рудницкий. 1990. Послеуборочная обработка и хранение срезанных цветов, флористической зелени и горшечных растений. стр. 210. Timber Press.
• Принс, Т.А. и Х.К. Таяма. 1988. Консерванты и долголетие свежесрезанных цветов. Бюллетень Ассоциации флористов Огайо 706: 34.
• Рейд, М.С. и Т.А. Лукашевский. 1989. Послеуборочный уход и обработка срезанных цветов. стр.65. Неопубликовано, ограниченное распространение.
• Серек М., Р. Б. Джонс и М. С. Рид. 1994. Роль этилена в раскрытии и старении Gladiolus sp. цветы. Дж. Амер. соц. Хорт. науч. 119. 1014-1019.
• Стимарт Д.П. и Д.Дж. Коричневый. 1982. Регулирование послеуборочного старения цветков Zinnia elegans Jacq. Сайентиа Хорт. 17: 391-396.

Подготовлено:
Доктор Сьюзан С. Хан, Стокбриджская школа сельского хозяйства
University of Massachusetts, Amherst

Ссылки на дополнительные ресурсы в Интернете

• Ниже приведены ссылки на статьи, которые непосредственно связаны с темой настоящего информационного бюллетеня:
• Примечание. Университет штата Канзас опубликовал множество публикаций о срезанных цветах. См.: Книжный магазин расширения штата Канзас.
  • Строительство холодильного склада для специальных срезанных цветов и растительного материала Университет штата Канзас
  • Системы сбора урожая для срезанных цветов Университет штата Канзас
  • Гаст К. 1998 Оценка послеуборочной жизни отдельных свежесрезанных цветов Гелениум, Космос, Харди Амариллис, однолетние подсолнухи, снежно-на-горе, Бальзам ‘Лямбда’. Университет штата Канзас.
  • Гаст К. 1997. 1998 Оценка послеуборочной жизни многолетних свежесрезанных цветов очитка осеннего, зерновки, амариллиса выносливого, лобелии кардинальной, душицы, однолетних подсолнухов. Университет штата Канзас.
  • Гаст К. 1995 1995 Производство и послеуборочная оценка свежесрезанных подсолнухов, Университет штата Канзас.
  • Гаст К. Обработка свежесрезанных цветов и растительного материала после сбора урожая Общая информация о том, когда и как собирать около 70 видов срезанных цветов. Обработка и сортировка, предварительное охлаждение, хранение в холодильнике, рекомендации по температуре, срок хранения и срок службы в вазе, список видов, чувствительных к этилену. Университет штата Канзас.
  • Gast K. Обращение со свежесрезанными цветами для розничных флористов Заметки об уходе и обращении, которые рассылаются флористам вместе с 46 видами свежих цветов и зелени. 47 стр Канзасский государственный университет.
  • Гаст К. Качество воды: почему это так важно для цветоводов. Университет штата Канзас.
  • Специализированная коммерческая срезка Цветы гладиолуса. 1993. Университет штата Канзас.
  • Коммерческая специализация Производство пионов на срезку. 1993. Университет штата Канзас.
  • Коммерческое производство срезанных цветов: подсолнухи, 1993. Университет штата Канзас.
  • Коммерческое производство цветов специальной срезки: циннии . 1993. Университет штата Канзас.
• Служба новостей рынка USDA предоставляет еженедельно обновляемый список текущих цен на цветы в Бостонском терминале.
• Веб-страница Ассоциации производителей цветов, специализирующихся на срезке. В основном состоит из списков участников, событий и рекомендуемых книг.

Как заставить цветы стоять дольше: 8 профессиональных хитростей

Если вы ищете способ заставить розы ко Дню святого Валентина, букет на выпускной или юбилейную композицию ярко цвести и оставаться свежими еще несколько дней, попробуйте один из эти советы, которые используют бытовые ингредиенты, чтобы ваши цветы стояли дольше.

1 / 8

iStock/karandaev

Газировка

Не выбрасывайте последние капли газировки! Налейте около 1/4 стакана воды в вазу, полную срезанных цветов. Сахар в газировке продлит цветение. Примечание: Если у вас есть прозрачная ваза и вы хотите, чтобы вода оставалась прозрачной, используйте чистую газировку, такую ​​как Sprite или 7-Up.

2 / 8

iStock/Ли Роджерс

Лак для волос

Лак для волос не только сохраняет вашу прическу, но и помогает вашим срезанным цветам дольше выглядеть свежими. Встаньте в футе от букета и быстро распылите его на нижнюю сторону листьев и лепестков.

Более умное использование лака для волос »

3 / 8

iStock/DENIO RIGACCI

Яблочный уксус

Всем нравится хранить срезанные цветы как можно дольше, и есть несколько хороших способов. Один из способов — смешать 2 столовые ложки яблочного уксуса и 2 столовые ложки сахара с водой в вазе перед добавлением цветов. Обязательно меняйте воду (конечно, с большим количеством уксуса и сахара) каждые несколько дней, чтобы продлить срок жизни ваших цветов.

Более разумное использование яблочного уксуса »

4 / 8

iStock/karandaev

Водка

Секрет того, как сохранить срезанные цветы как можно дольше, заключается в том, чтобы свести к минимуму рост бактерий в воде и обеспечить питательные вещества, заменяющие то, что цветок получил бы, если бы его не срезали. . Добавьте несколько капель водки (или любого спирта) в воду вазы для антибактериального действия вместе с 1 чайной ложкой сахара. Через день меняйте воду, каждый раз обновляя водку и сахар.

Более разумное использование водки »

5 / 8

iStock/eurobanks

Аспирин

Проверенный способ продлить свежесть роз и других срезанных цветов: перед добавлением цветов положите в воду измельченный аспирин. Также не забывайте менять воду в вазе каждые несколько дней.

6 / 8

iStock/DebbiSmirnoff

Отбеливатель

Свежесрезанные цветы проживут дольше, если добавить 1/4 чайной ложки отбеливателя на кварту (1 литр) воды в вазе. Другой популярный рецепт требует 3 капель отбеливателя и 1 чайную ложку сахара на 1 кварту (1 литр) воды. Это также предотвратит помутнение воды и предотвратит рост бактерий.

Более разумное использование отбеливателя »

7 / 8

iStock/TokenPhoto

Монеты

Ваши букеты и другие срезанные цветы простоят дольше, если вы добавите в воду в вазе медный пенни и кубик сахара.