Размножение маранты: Маранта: виды, размножение и уход в домашних условиях
Маранта: виды, размножение и уход в домашних условиях
Растение маранта — это яркий представитель семейства Марантовые. Свое название культура получила в честь итальянского медика эпохи Возрождения Бартоломею Маранты. Произрастает в лесах и на болотистых почвах. Маранту трехцветную часто называют “молитвенным растением”. Археологические раскопки показали, что племена индейцев выращивали маранту еще в 3000 году до н.э. В домашних условиях цветет редко, а если и зацветает, то листья получаются небольшими и хилыми. Если у вас мало опыта в цветоводческом деле, лучше обратить внимание на более неприхотливые комнатные растения и цветы в Кривом Рогу с доставкой на дом.
Особенности маранты
В естественных условиях чаще всего растение можно встретить в Центральной и Южной Америке. Если идет дождь, ее листья становятся горизонтально, а в хорошую погоду — поднимаются. Крестьяне применяют листья маранты для плетения корзин, а корневища используются в легкой промышленности.
Из корней изготавливают диетические добавки и загустители для соусов. Помимо этого корневища использовали для изготовления противоядий от отравленных стрел. Комнатная маранта — это растение с клубневидным корневищем и прикорневыми листьями эллиптической формы. Расцветка листьев привлекательная и разнообразная. Окрас варьируется от кремового до темно-зеленого. На фоне есть прожилки, пятна и опушение, в зависимости от сорта. Верхняя сторона листовой пластины гораздо декоративнее нижней. Это особенно бросается в глаза, когда маранта поднимает свои листья при теплой погоде.
Цветет несимметричными цветками, которые собраны в верхушечные соцветия. Цветение у маранты зачастую бедное, поэтому специалисты советуют удалять цветоносы, чтобы не мешать декоративным листьям красиво расти. Плод — семенная коробочка. В высоту маранта достигает примерно 25-35 см. Такие размеры позволяют выращивать ее даже в небольших помещениях. Однако некоторые природные виды могут вырастать до 150 см в высоту. Форма и окраска многих видов зависит от местоположения и ряда других условий.
Виды и сорта маранты
Среди садоводов Восточной Европы популярность обрели лишь несколько видов культуры, при этом во всем мире на данный момент насчитывается около 100 разновидностей растения. Красота листьев маранты не оставит равнодушным никого, а вырастить ее в домашних условиях сможет даже начинающий цветовод.
Маранта двухцветная (Maranta bicolor)
Один из немногих видов маранты, у которого отсутствуют клубни на корнях. Цветок образует куст, который достигает 21 см в высоту. Разноцветные листья овальные, расположены на длинных красных черешках и имеют волнистые края. На листовых пластинах есть коричневые пятна, а на обратной стороне у них пурпурный окрас.
Маранта трехцветная (триколор) (Maranta tricolor)
Листовые пластинки достигают 13 см, в ширину вырастают до 6 см. Листья зеленого или темно-зеленого цвета, с желтыми прожилками и белыми пятнами. Вдоль боковых прожилок есть пятна в виде перьев. Обратная сторона листа светло-красная, с розовыми прожилками.
Цветы окрашены в сиреневый цвет.
Маранта беложильчатая (Maranta leuconeura)
В естественных условиях растение можно увидеть в тропических лесах Бразилии и некоторых других странах Южной Америки. Корень клубневидный, стебель достигает 30 см в длину. У беложильчатой маранты очень красивые и раскидистые листья. Они вырастают до 6 см в ширину и до 15 см в длину. Лицевая поверхность темно-зеленая с интересными узорами и белыми прожилками. Внутренняя сторона — синяя или бледно-розовая.
Маранта тростниковидная (maranta arundinacea)
Низкий кустарник, который вырастает до 50 см в высоту. Хорошо растет в домашних условиях, имеет толстый клубневидный корень. Листья яйцевидной формы, сизого оттенка, до 25 см в длину. На кончиках листьев есть небольшое заострение, черешки круглые. Цветки мелкие, не обладают особой декоративной ценностью. Тростниковую маранту выращивают в промышленности с хозяйственной целью. Клубни растения используют для получения крахмала. Сильно уступает в красоте другим видам, но приносит огромную пользу аграрным регионам и экономике Южной Америки в целом.
Маранта Керховена (Leuconeura Kerchoveana)
Травянистое растение, одна из разновидностей беложильчатой маранты. Высота кустика не превышает 25 см. Листовые пластинки ярко-зеленого цвета с темно-коричневым пятнами по всей поверхности. Внутренняя сторона листа окрашена в голубые и красные тона. Цветки мелкие и тусклые, их обычно обрезают, чтобы растение не тратило лишние силы. На листьях также есть прожилки, которые практически незаметны невооруженным взглядом.
Маранта массанжа (Maranta leuconeura Massangeana)
Сорт с красивыми и необычными листьями. Практически вся листовая пластина черная, но по краям окрас меняется на темно-зеленый. Узор контрастный, на поверхности есть много прожилок. Растение считается миниатюрным и вырастает всего до 16 см в высоту. Это довольно капризная разновидность маранты, поэтому ухаживать за ней стоит с особой осторожностью.
Гребенчатая маранта
Средних размеров куст, который вырастает примерно до 40 см. Сочное корневище очень короткое, с небольшими утолщениями для хранения влаги.
Листья продолговатые, до 15 см в длину. Края листовой пластины волнистые, без опушения. Главная особенность гребенчатой маранты в ее окрасе. На листьях есть сплошной салатовый гребень, от которого идут темные мазки.
Выращивание маранты
Выращивать растение в домашних условиях довольно просто. Необходимо подобрать правильный состав субстрата, вносить правильные и сбалансированные подкормки, а также вовремя проводить пересадку.
Грунт для маранты
Субстрат рекомендуют выбирать слабокислой реакции. Для приготовления почвосмеси используют торф, листовую землю и перегной в равных пропорциях. Подойдет и хорошо дренированный субстрат, состоящий из садовой земли, песка и торфа (6:3:2). Чтобы защитить грунт от вредителей, специалисты советуют внести немного хвойной земли и древесный уголь.
Подкормки
Подкармливают растение органическими и минеральными добавками. Подкормки осуществляются раз в 2 недели. Комплекс минеральных удобрений и органику вносят поочередно, при этом органики вносят в 2 раза меньше, чем указано в инструкции.
Концентрированные минеральные добавки лучше исключить. Большое количество удобрений негативно скажется на здоровье куста, поэтому необходимо соблюдать режим.
Пересадка
Пересадку осуществляют раз в 2 года, в начале весны. Выбирайте для пикировки новые пластиковые горшки. Новая емкость должна быть на 5-7 см объемней. На дно обязательно положите дренаж из керамзита или речного песка. Куст пересаживают методом перевалки, чтобы не повредить хрупкие корни. Перед этим проведите санитарную обрезку и удалите старые и отцветшие части растения. Некоторые советуют проводить обрезку до пересадки. Считается, что такой метод способствует хорошему кущению. Маранта хорошо переносит выращивание с помощью гидропоники. В искусственной среде куст можно гораздо реже поливать, подкармливать и пересаживать, при этом декоративная ценность резко увеличится.
Что делать с пожелтевшей листвой
Это один из самых частых вопросов, касаемый выращивания маранты. Причины могут быть самыми разными.
Декоративные растения таким образом реагируют на стресс, холодный воздух и сквозняки. Помимо этого, недостаточный полив также приводит к пожелтению. Попробуйте изменить температурный режим и скорректировать поливы. Каждое растение индивидуально и по-разному переживает недостаточный уход.
Размножение маранты
Маранта является представителем тропических цветущих растений, поэтому хорошо размножается черенкованием и делением куста. Большинство видов маранты, все виды плектрантуса и другие жители тропиков плохо размножаются семенами. В домашних условиях получить семена молитвенного растения практически невозможно.
Черенкование
Если вы не решаетесь обрезать корневище цветка, то для размножения можно использовать обрезанные побеги. Подойдут черенки от 8-10 см (желательно чтобы у них были междоузлия и по 2-3 здоровых листа). Срез делают немного ниже узла. Побеги хорошо развиваются в воде. Перед укоренением можно обработать их с помощью стимулятора роста. После появления первых корешков их высаживают в открытый грунт и накрывают полиэтиленовой пленкой или бутылкой.
Хорошо приживаются черенки, которые были срезаны в период с мая по сентябрь.
Размножение делением куста
Маранта отлично размножается вегетативным способом. Во время очередной пересадки отберите несколько деленок. Для этого корневище куста разрезают на несколько равных частей. Важно следить за тем, чтобы на каждой деленке было достаточное количество корней. Части рассаживают по разным горшкам и накрывают пленкой. Далее деленки держат в тепле до появления первых листьев. После этого пленку можно снимать и ухаживать как за взрослым растением.
Уход за марантой
Маранта часто растет возле больших водоемов, поэтому нуждается в регулярном поливе и хорошем освещении. Забота о молитвенном растении напоминает уход за кротоном и другими представителями тропиков.
Освещение
Маранта отлично себя чувствует при ярком и рассеянном освещении. Берегите листья от попадания прямых солнечных лучей. Горшок с растением держат на подставке в центре комнаты или на западных подоконниках.
Прямые солнечные лучи могут серьезно навредить маранте и привести к ожогу листьев. Некоторые цветоводы советуют выращивать куст в небольшом затенении. Если окна выходят на северную сторону, растение нужно досвечивать ультрафиолетовой лампой. Желательно, чтобы кустик освещался 16 часов каждый день.
Температура
Растение плохо переносит резкие перепады температуры и сквозняки. Постарайтесь обеспечить умеренную температуру, летом +23-25, а зимой +18 градусов. В холодную пору года перенесите горшок на подоконник. Самая низкая допустимая температура при этом должна составлять +10-12 градусов. Если столбик термометра опустится ниже этой отметки — маранта погибнет.
Полив и уровень влажности
Поливать маранту нужно умеренно, растение плохо переносит избыток воды в грунте. Весной и летом кустик поливают более обильно, так как в этот период растение активно развивается. Осенью и зимой поливы сокращают, но у молитвенного растения нет традиционного периода покоя, поэтому ориентируйтесь на сортовую разновидность.
Большую роль играет и влажность воздуха. Используйте только мягкую, отстоянную воду комнатной температуры. На слишком холодную воду, а тем более на кипяток, куст отреагирует строго негативно. Для полноценного и здорового роста, поддерживайте высокую влажность в помещении.
Листовые пластины можно опрыскивать водой из пульверизатора. Если в помещении сухо, опрыскивать листья нужно 2 раза в день — утром и вечером. Цветоводы пользуются и другими способами увлажнения. Например, можно поставить рядом с цветком чашку с водой или разложить на поддон влажные декоративные камни. Летом маранту купают в теплом душе, предварительно замотав горшок полиэтиленовой пленкой. Однако даже при соблюдении всех условий, кончики листьев могут пересыхать.
Болезни и вредители
Главным врагом маранты и многих других цветущих растений из тропиков считается паутинный клещ. Он поражает куст во время засухи летом, поэтому старайтесь почаще опрыскивать листья в жару. Главный признак паутинного клеща — это пересыхание листовой пластины и наличие небольшой паутинки на внутренней стороне листвы.
С этим насекомым борются при помощи акарицидов. Постарайтесь обрезать все поврежденные листья. Мучнистые червецы также не прочь полакомиться листьями маранты. Они живут на листовых черешках и если вовремя не принять меры, растение быстро увянет и погибнет. В борьбе с ними хорошо помогает народное средство — мыльный раствор. Спустя время целебное средство смывают отфильтрованной водой. Если раствор не помог, то воспользуйтесь специальным инсектицидом. Иногда растение поражается щитовками. Из-за них листья становятся липкими и постепенно увядают. Для борьбы с ними используют фунгициды или мыльную воду. Кстати, маранта четко сигнализирует о проблемах состоянием своих листьев:
- Выцветшая листва. Такое состояние характерно для тех растений, которые подвергаются воздействию прямых солнечных лучей.
- Высохшие кончики листьев. Чаще всего причиной является низкая влажность в помещении или атака паутинного клеща.
- Пятна на листьях. Следствие недостаточной влажности в почве.
- Высохшие листья. Недостаточные подкормки и переизбыток извести в субстрате приводит к высыханию.
- Скручивание листовых пластин. Маранту не зря прозвали “молитвенным деревом”, поэтому скручивание листьев считается абсолютно нормальным и природным для растения. Тревогу следует бить только в том случае, если сворачиваются подсохшие листья — это сигнализирует о сухом грунте.
- Серая гниль. Грибковая инфекция, которая возникает от переизбытка влаги в почве и возле корней. При этом побеги становятся вялыми, а корневище гниет. Избавиться от серой гнили помогут фунгициды и корректировка режима полива.
Размножение маранты в домашних условиях
Содержание
- Деления куста
- Черенками
- Уход в домашних условиях
Maranta, маранта, молящаяся трава, растение «молитва», «десять заповедей» – многолетнее растение, которое относится к семейству Марантовых и название получило в честь итальянского фито исследователя Бартоломео Маранты, живущего в пятнадцатом веке.
Открытие особенностей растений, а именно их целебных свойств, помогало ему лечить многие болезни. Полезные свойства маранты выражаются в содержании большого количества элементов, необходимых для организма человека. Корневые клубни маранты используют для получения крахмала, который используют для приготовления пищи диабетикам и людям с патологиями желудочно – кишечного тракта или кровеносной системы.
Разнообразие видов, а их насчитывают около 25, можно наблюдать в Бразилии, Южной Америке и других странах земного шара. У нас, этот цветок выращивают в домашних условиях и считается очень полезным, иметь в комнате такое растение, так как оно поддерживает хорошую обстановку в семье. Почему его называют молитвенным? Это объясняется особенностью поведения растения, то есть свойством опускать эллиптические листья в утреннее время или, когда ему чего-то не хватает, а поднимать вверх, вечером, как будто обращаясь к богу с молитвой. В спокойном состоянии, листья маранты расположены горизонтально от стебля.
Именно благодаря расцветке листьев, а они имеют светлые, розовые полоски и пятнышки, которых насчитывается десять, растение называют «десять господних заповедей».
Маранта.
В высоту, растение может достигать около двух метров, но это в дикой природе. В комнатных условиях, маранта вырастает до пятидесяти сантиметров, поэтому большого места для горшка с цветком не потребуется. Листья растения могут располагаться на стебле или отходить от корня. Цвет у них неоднородный – от светлого до темного зеленого цвета. Наличие прожилок и разводов белого, желтого или розового цвета придают божественный вид растению, особенно, когда он поднимает вверх своих скрученные листья, а потом опускает и расправляет их. При этом, многие люди с восхищением наблюдают игру тонов цвета маранты. Корень растения пускает стреловидные отростки, на которых могут появляться белые, розовые или бежевые трехчленные цветочки без запаха. В этот период цветения, маранда отдает много сил и это может быть угрозой для дальнейшей жизни растения, поэтому сохранить комнатное растение можно способом отрезания цветков.
Некоторые виды маранды вообще не цветут. Плодоносная коробочка цветка вмещает всего одно семя, которое можно использовать для посадки.
Процедура посадки и ухода за марантой не отличается с особенностями выращивания других комнатных растений, поэтому это не трудно любому желающему цветоводу в домашних условиях.
Деления куста
Размножение маранты можно проводить черенкованием или делением зрелого цветка. Для деления куста маранты, необходимо иметь густой куст, который не поражен фитоболезнями. Растение освобождают из горшка и не полностью струшивают землю с корневища. Аккуратно разделяют цветок на две половины, разрезая корень. Если планируется рассадить несколько частей растения, то корень нужно делить равномерно, чтобы у каждой части цветка не терялась сила к росту. В приготовленные горшки положить дренажную смесь, это могут быть, камешки, галька, глиняные черепки. Дренаж необходим для распределения влаги, которая необходима для развития корней. Грунт для посадки растения, приобретается в садоводческих и цветочных магазинах.
В нем должен присутствовать торф, перегной и песок в равном количестве – сфагнум. Такую почву можно подготовить в домашних условиях. Разделенную часть цветка помещают в горшок, покрывают почвой и увлажняют теплой кипяченной водой. Надземный отдел растения можно прикрыть пакетом, то есть создать условия парника. Для того, чтобы хорошо укоренить цветок, нужно соблюдать теплый температурный режим, около 25 градусов. Поливать, взрыхлять и проветривать растение не нужно, пока не появятся новые зеленые листочки, это может произойти в течении месяца. После положительного результата, растение требует уход, который нужен для выращивания цветов в домашних условиях.
Черенками
Также, маранта размножается черенками. Этот способ менее болезненный для растений. Черенками служат отрезки стеблей, которые получаются при обрезании маранты, а именно, ее побеги с наличием одного или пару листиков. Размер черенка может достигать десяти сантиметров. Если на стебле имеется междоузлий, то обрезают черенок на два сантиметра снизу от узла.
Для появления корневой системы, черенки опускают в емкость с водой и сохраняют при теплой температуре, но подальше от прямых солнечных лучей около месяца. Если становится заметно появление корешков, то растение перемещают в горшок с дренажом и грунтом, поливают теплой водой и прикрывают целлофаном. Такой парник оставляют в теплом помещении до появления новых росточков маранты.
Многолетнее растение маранту, как и другие комнатные цветы, можно пересаживать. Такая процедура необходима для расширения места разросшемуся корню растения, поэтому, цветочный горшок нужно выбрать более просторный. Растение перед пересадкой нужно освободить от сухих и пожелтевших листьев, а также, от побегов. Это поможет маранте направить свои силы на адаптацию, а также ускорит рост растения и появление новых побегов. Горшок наполняется дренажным двух сантиметровым слоем, для этого подойдет щебень, керамзит, битая глиняная посуда.
Следующим слоем будет увлажненная слабокислая или щелочная почва, которая содержит одну часть песка, одну часть торфа и две части земли из сада. В это грунт можно добавить землю из –под хвойного растения и пятьдесят грамм измельченного угля. Растение аккуратно вытащить из старого горшка, с сохранением земли на корневой системе цветка, и поместить в новый горшок. Засыпать растение оставшейся почвой и слегка уплотнить грунт.
Посадку, пересадку и размножение комнатных растений в домашних условиях желательно проводить весной или осенью.
Уход в домашних условиях
Как и все декоративные комнатные растения, маранта любит комфортную обстановку. Она заключается в предоставлении растению света, влаги, определенной температуры для роста, подкормки, обрезания, пересаживания и т. д. Маранта – светолюбивое растение, но прямых солнечных лучей не выдерживает, поэтому горшок с цветком можно разместить подальше от места, освещаемого солнцем, то есть цветку необходима полутень. Зимняя пора для растения будет благоприятной с пятнадцатью – восемнадцатью градусами тепла, а жаркий сезон, комфортная температура для маранты считается около двадцати пяти градусов.
На кухне, поселять цветок не стоит, так как жар, пар и копоть может погубить растение. Если температура в комнате повышается, то облегчить состояние декоративных цветов можно с помощью ежедневного опрыскивания их водой. Почва для благоприятного роста и жизни цветка должна быть постоянно увлажненной, поэтому полив необходим частый, но не обильный. Воду желательно использовать в отстоянном виде, без известкового и хлорного содержания. Под горшком растения нужно использовать поддон, в который через дренаж и отверстие в емкости будет стекать лишняя вода. В случае отсутствия возможности полить цветы, эту воду с поддона, они впитывают назад в землю.
Не мало важным для маранты, является питательная среда, которую нужно поддерживать. Для этого, подкармливать цветок можно настоями, приготовленными из продуктов в домашних условиях. К таким средствам относятся: кофейная гуща, измельченная скорлупа яиц, обычный сахар, дрожжевой и луковый настой. Для подпитки растения можно использовать комплексные смеси, которые продаются в центрах для выращивания декоративных растений.
Для каждого любителя цветов, огорчение может вызывать болезнь питомцев. Маранта тоже подвержена вредным влияниям и болезням. Это может наступить по причине отсутствия надлежащего ухода за растением или атакой вирусов, грибков и насекомых. Если растение находится на сквозняке, на солнце или температура воздуха не подходит для жизни цветка, или отмечается избыток, а также недостаток влаги и питательных веществ, то реакция растения следующая:
- Пожелтение и опадание листьев – влияние холода или солнечный ожог, недостаток увлажнения;
- Усыхание растения – процесс начинается с образования сухих участков на конце листа, а потом, высушивается весь листик или появляются разводы коричневого цвета. Причиной этому, может послужить сильная концентрация удобрений, загнивание корней от наличия стоячей воды, а также недостаточный полив (редкий или малообъемный).
- Скручивание листиков – такое свойство для маранты не считается патологией, так как растение сворачивает и поднимает свои листочки вечером, а на утро, они снова расправляются. Если такой режим растения изменяется, то есть листья темнеют и долго остаются свернутыми, значит растению не нравится температура домашних условий или частота полива;
- Наличие паутины на листовой пластине или маленьких насекомых, говорит о присутствии таких вредителей, как мучнистый червец или клещ.
При выявлении нехарактерных изменений в поведении цветка или его внешнем виде, нужно обратить внимание на условия ухаживания, а также помочь ему избавиться от вредителей.
Основы выращивания аррорута — органическое удобрение Safi Sarvi
Выращивание аррорута в Кении быстро набирает популярность из-за высокого спроса на него и его питательной ценности.
В стране выращивание маранты в основном практикуется в районах Кисуму Ньяндо и Ахеро Мухорони. Это в первую очередь потому, что арроруты являются водными культурами и лучше всего растут там, где много воды.
Тем не менее, важно отметить, что есть некоторые разновидности корней стрелы {Ндума}, которые не нужно сажать в болотистых районах. Примером этого сорта является сорт Бурунди, гибридный клубень, который может расти в районах с ограниченным водоснабжением.
Популярность клубней аррорута за последние несколько лет возросла из-за их пользы для здоровья. Например, листья маранты богаты витаминами В6 и С, клетчаткой, железом, цинком и фосфором.
Выращивание маранты
Подготовка водяной грядки
Чтобы посадить маранту, вы должны сделать лунки размером 9 на 9 дюймов. В промежутке должно быть 150 мл органических удобрений для увеличения продуктивности хозяйства. Если вы сажаете на 1/4 акра, вы можете подготовить до 10 влажных грядок, каждая из которых вмещает около 220 клубнелуковиц маранты.
Фермер должен поливать грядку не реже одного раза в неделю для оптимального урожая. Если грядки были посажены в сухой сезон, мы советуем вам мульчировать грядки, чтобы предотвратить испарение. Мульчирование также помогает контролировать сорняки, делая вашу работу более управляемой.
Требования к почве
Маранта лучше растет при посадке в хорошо дренированную суглинистую почву. Избегайте сажать маранты в глинистую почву, потому что они вызывают плохое развитие корневища. В результате корневище деформируется и ломается во время уборки. Кроме того, при посадке избегайте затененных мест, так как это может снизить урожайность.
Подготовка земли
Плуг и борона два-три раза при подготовке земли, пока она не станет достаточно глубокой для роста клубней. Важно отметить, что вам не нужно сажать маранты вдоль русла реки из-за новой технологии, известной как технология маранты Upland.
При использовании технологии маранты на возвышенности фермеру придется создавать траншеи, выложенные полиэтиленовой бумагой.
Полиэтиленовую бумагу заполняют навозом, смешанным с землей в соотношении 2:1.
Следует отметить, что использование этой технологии не является оправданием для того, чтобы не заботиться о своем растении. Полив необходимо проводить не реже одного раза в семь дней, а рН почвы должен быть 5,5м – 6,5.
Орошение и внесение удобрений
Вашу ферму маранты следует орошать не реже одного раза в семь дней, чтобы почва была достаточно влажной, особенно на ранних стадиях цикла роста. Арроруты хорошо реагируют как на органические, так и на коммерческие удобрения. Использование коммерческого удобрения должно применяться в количестве 300 кг на гектар, если вы используете коммерческое удобрение.
Вредители и болезни маранты
Как и другие растения, клубни маранты также подвержены поражению вредителями и болезнями. Однако, если вы выявите эти болезни до того, как они нанесут ущерб вашей ферме, вы можете быть уверены в богатом урожае. Некоторые из наиболее распространенных вредителей, о которых вам необходимо знать:
Бактериальное увядание
Бактериальное увядание вызывается патогеном, известным как Xanthomo Maranta, и поражает сосудистую систему корней.
Избегайте сажать в районах, где болезнь была обнаружена ранее. При обнаружении зараженных растений их следует немедленно сжечь.
Болезнь листовой мозаики
Болезнь листовой мозаики вызывается насекомыми-переносчиками, такими как тля, которые передают болезнь от зараженного растения к здоровому растению. Наиболее частым признаком листовой мозаики является наличие на листьях мелких беловатых точек.
Пятнистая пятнистость листьев
Это заболевание вызывается грибком, поражающим листья других растений, таких как цитрусовые, сахарный тростник и рис. Болезнь вызывается грибком, известным как Танатифу и
Листья зараженного растения некротизируются и загнивают.
Лучшим способом борьбы с этим заболеванием является опрыскивание листьев фунгицидами, такими как Cooper, Maneb и ZIneb.
Сбор маранты
Аррорут готов к сбору через 8-12 месяцев, в зависимости от посаженного сорта. Если вы соберете корни после 11-го месяца, вы, скорее всего, получите более высокие урожаи, чем те, кто собирает урожай через восемь месяцев после посадки.
Кроме того, клубни, собранные после 11-го месяца, содержат на 25% больше крахмала по сравнению с клубнями, собранными на 8-м месяце посева. Лучший способ узнать, готова ли ваша ферма к сбору урожая, — это посмотреть на цвет листьев. Собирайте урожай, когда большая часть листьев пожелтеет и усохнет.
Клубни имеют несколько применений, наиболее распространенным из которых является источник натуральных углеводов. Они также производят превосходный крахмал, который пекари используют для приготовления печенья, пудинга и тортов. Клубни также можно варить или жарить и использовать в качестве заменителя хлеба по утрам.
Если вы хотите узнать больше о выращивании маранты, не стесняйтесь обращаться к нам за бесплатной консультацией.
HS542/MV009: Аррорут — Maranta arundinacea L.
Джеймс М. Стивенс 2
Arrowroot, по-видимому, является всеобъемлющим названием, применяемым к нескольким видам растений, чьи корни (корневища) либо едят свежими, либо превращают в муку.
Можно предположить, произошло ли это название из-за заостренной формы корня или из-за веры в то, что он излечивает раны от стрел. Термин аррорут относится как к муке, так и к растению. Аррорут также называют клубнем бамбука, хотя это не настоящий бамбук.
Авторы и права: Джеймс М. Стивенс.
Основная торговая маранта — вест-индская, тростниковая или бермудская маранта ( M. arundinacea ). Есть несколько разновидностей, различаемых как красные или белые, из которых красные наиболее ценятся. Растение имеет южноамериканское и западно-индийское происхождение. Маранта фиолетовая ( Canna edulis ) выращивается в Квинсленде, Австралия, с урожайностью 5–10 тонн клубней на акр.
Многие виды Canna имеют съедобные клубни или из них можно извлечь крахмал. К ним относятся кирпичные канны ( C. Discolor ), Inca ArrowRoot ( C. Jamonicosa ), Andean Canna ( C. Paniculata ), широколистная Canna ( C.
Latifolia ), Iris Canna ( C. Iridiflora ) Мексиканская канна ( C. glouca ).
Вещества, подобные арроруту, получают из представителя семейства имбирных, рода Curcuma . Восточно-индийская маранта, также называемая тибурским крахмалом, происходит от C. angustifolia ; другой источник — C. leuchorrhiza 9.0074 . Ложная маранта ( C. pierreana ) культивируется в Индокитае, а индонезийская разновидность — C. xanthorrhiza . Южноморская маранта — это продукт растения салеп ( Tacca pinnatifida ), который ядовит до приготовления. Наконец, гавайская маранта происходит от Tacca hawaiiensis .
Описание
Многие растения группы маранта несколько похожи внешне. У них есть подземные корневища или клубни, из которых вырастают прямостоячие стебли, похожие на тростник. Плоские, длинные, заостренные листья прикреплены в виде чехлов вверх и вниз к вертикальным стеблям, как это типично для канны или имбиря.
Культура
Крахмальные корневища маранты настоящей,
Потенциал для производства
Хотя маранта выращивается в очень ограниченном количестве в южной Флориде, было собрано очень мало информации о реакции роста этой культуры и ее возможностях здесь. В Гейнсвилле рост верхушки был удовлетворительным, но рост корней не оценивался.
Сноски
1. Это документ HS542, один из серии Департамента садоводческих наук, Расширение UF/IFAS.