Пирог с картофелем и курицей в духовке: Пирог с курицей и картошкой в духовке: рецепт с фото
Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Выпечка
569 рецептов
Тесто в домашних условиях
434 рецепта
402 рецепта
Пироги
322 рецепта
Оладьи
295 рецептов
205 рецептов
Пасхальные куличи
198 рецептов
Творожная запеканка
187 рецептов
Манник
177 рецептов
Шарлотка
171 рецепт
Тесто для пиццы
141 рецепт
Бисквит
137 рецептов
Заливной пирог
показать еще
Заготовки
828 рецептов
Варенье
425 рецептов
Помидоры на зиму
336 рецептов
Маринованные помидоры на зиму
285 рецептов
Кабачки на зиму
215 рецептов
Огурцы на зиму
194 рецепта
Сливы на зиму
184 рецепта
Маринованные огурцы на зиму
181 рецепт
Абрикосы на зиму
170 рецептов
Салаты на зиму
153 рецепта
Клубника на зиму
148 рецептов
Желе на зиму
показать еще
Салаты
545 рецептов
Салаты с курицей
271 рецепт
Салаты с морепродуктами
177 рецептов
Салаты с креветками
176 рецептов
Салат с крабовыми палочками
115 рецептов
Салат с курицей и ананасом
114 рецепта
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
109 рецептов
Салаты с кальмарами
79 рецептов
Салат с кальмарами и яйцом
70 рецептов
Салат Цезарь
58 рецептов
Греческий салат
37 рецептов
Салат с креветками и кальмарами
6 рецептов
Салаты на каждый день
показать еще
Десерты, сладости
556 рецептов
Крем для торта
222 рецепта
Сливочный крем для торта
156 рецептов
Чизкейки
122 рецепта
Масляный крем для торта
114 рецепта
Медовик
85 рецептов
Заварной крем для торта
81 рецепт
Крем чиз для торта
75 рецептов
Сметанный крем для торта
56 рецептов
Крем для украшения торта
50 рецептов
Творожный крем для торта
50 рецептов
Шоколадный крем для торта
показать еще
Безалкогольные напитки
18 рецептов
Березовый сок
14 рецептов
Квас из цикория
11 рецептов
Молочный коктейль
показать еще
108 рецептов
Гороховый суп
91 рецепт
Свекольник
76 рецептов
Холодник
71 рецепт
Холодный борщ
71 рецепт
Суп харчо
56 рецептов
Щавелевый суп
38 рецептов
Гаспачо
Вторые блюда
102 рецепта
Фунчоза
96 рецептов
Запеканка из кабачков
90 рецептов
Жульен
87 рецептов
Лазанья
75 рецептов
Гусь в духовке
71 рецепт
Тесто для пельменей
52 рецепта
Ленивые голубцы
46 рецептов
Ежики из фарша
46 рецептов
Гороховое пюре
45 рецептов
Гнезда из макарон
41 рецепт
Котлеты из индейки
37 рецептов
Геркулесовая каша
показать еще
Закуски
89 рецептов
Холодец
67 рецептов
Как засолить сало в домашних условиях
26 рецептов
Соленая форель
23 рецепта
Соленая икра
показать еще
Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Выпечка
569 рецептов
Тесто в домашних условиях
434 рецепта
402 рецепта
Пироги
322 рецепта
Оладьи
295 рецептов
205 рецептов
Пасхальные куличи
198 рецептов
Творожная запеканка
187 рецептов
Манник
177 рецептов
Шарлотка
171 рецепт
Тесто для пиццы
141 рецепт
Бисквит
137 рецептов
Заливной пирог
показать еще
Заготовки
828 рецептов
Варенье
425 рецептов
Помидоры на зиму
336 рецептов
Маринованные помидоры на зиму
285 рецептов
Кабачки на зиму
255 рецептов
215 рецептов
Огурцы на зиму
194 рецепта
Сливы на зиму
184 рецепта
Маринованные огурцы на зиму
181 рецепт
Абрикосы на зиму
170 рецептов
Салаты на зиму
153 рецепта
Клубника на зиму
148 рецептов
Желе на зиму
показать еще
Салаты
545 рецептов
Салаты с курицей
271 рецепт
Салаты с морепродуктами
177 рецептов
Салаты с креветками
176 рецептов
Салат с крабовыми палочками
115 рецептов
Салат с курицей и ананасом
114 рецепта
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
109 рецептов
Салаты с кальмарами
79 рецептов
Салат с кальмарами и яйцом
70 рецептов
Салат Цезарь
58 рецептов
Греческий салат
37 рецептов
Салат с креветками и кальмарами
6 рецептов
Салаты на каждый день
показать еще
Десерты, сладости
556 рецептов
311 рецепт
Крем для торта
222 рецепта
Сливочный крем для торта
156 рецептов
Чизкейки
122 рецепта
Масляный крем для торта
114 рецепта
Медовик
85 рецептов
Заварной крем для торта
81 рецепт
Крем чиз для торта
75 рецептов
Сметанный крем для торта
56 рецептов
Крем для украшения торта
50 рецептов
Творожный крем для торта
50 рецептов
Шоколадный крем для торта
показать еще
Безалкогольные напитки
18 рецептов
Березовый сок
14 рецептов
Квас из цикория
11 рецептов
Молочный коктейль
показать еще
108 рецептов
Гороховый суп
91 рецепт
Свекольник
76 рецептов
Холодник
71 рецепт
Холодный борщ
71 рецепт
Суп харчо
56 рецептов
Щавелевый суп
38 рецептов
Гаспачо
показать еще
Вторые блюда
102 рецепта
Фунчоза
96 рецептов
Запеканка из кабачков
90 рецептов
Жульен
87 рецептов
Лазанья
75 рецептов
Гусь в духовке
71 рецепт
Тесто для пельменей
52 рецепта
Ленивые голубцы
46 рецептов
Ежики из фарша
46 рецептов
Гороховое пюре
45 рецептов
Гнезда из макарон
41 рецепт
Котлеты из индейки
37 рецептов
Геркулесовая каша
показать еще
Закуски
89 рецептов
Холодец
67 рецептов
Как засолить сало в домашних условиях
26 рецептов
Соленая форель
23 рецепта
Соленая икра
показать еще
Куриный пирог в горшочках Печеный картофель
Все самое лучшее, что есть в курином пироге – сливочный соус, нежные овощи и сочная курица – поверх идеально запеченного картофеля. Ням!
Примерно каждые 7,5 дней, когда я рос, моя мама готовила печеный картофель на ужин, и мы загружали его соусом для гамбургеров и всевозможными начинками.
Самая простая еда (по крайней мере, так говорит моя мама, я был забывчивым ребенком, который никогда не помогал с ужином, пока я не стал старшеклассником и моя мама не провела меня через учебный лагерь для подготовки к колледжу).
Хоть мы и ели его часто, я не помню, чтобы он мне когда-нибудь надоел. Я имею в виду, что если бы это начинало казаться скучным, я бы направлял своего внутреннего дикого ребенка и клал сверху оливки вместо просто сметаны и сыра. Немного жизни на краю еще никому не повредило.
Печеная картошка и сегодня остается для меня очень вкусной и успокаивающей едой.
Примерно месяц назад Ребекка, давний читатель, написала мне по электронной почте, что она видела рецепт запеченного картофеля в курином горшочке, но он нуждался в подтяжке лица, и она просила меня сделать это правильно. А потом говорит: «Представляешь морковь, горошек и сливочный соус, политый печеной картошкой?
Восхитительная идея. Это продало меня прямо там. Я не мог выкинуть из головы идею запеченного картофеля в курином горшочке (большое спасибо, Ребекка!).
Я сделал несколько заметок об этом восхитительном пироге с курицей и принялся за работу.
Я рад сообщить, что запечённый картофель в курином пироге не только прост (например, на самом деле просто — самое сложное — дождаться, пока картофель приготовится), но и невероятно вкусен.
Как вы можете ошибиться с нежным печеным картофелем, наполненным всеми лучшими частями куриного пирога? Хрустящие нежные овощи, легкий сливочный соус и сочная курица.
Конечно, будет еще лучше, если вы откажетесь от традиции пирога с курицей и посыпаете сверху сыром чеддер и беконом, но я оставлю это на ваше усмотрение.
С чем подавать:
Сладкий хлеб с патокой или кексы на ужин из цельнозерновой муки
Зеленый салат (вкусный вариант романо здесь)
Свежие сезонные фрукты
Год назад: Батончики с лимонным сахаром
Два года назад : Тушеная курица с грибным соусом
Three Years Ago: Шоколадные кексы {Perfected}
Куриный пирог с запеченным картофелем
Выход: 6 запеченных картофелин
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час 15 минут
3 часа 0 минут 0 секундОбщее время
4,80 звезд (24 рейтинга)
Соус для пирога с курицей:
- ½ чайной ложки соли
- ¼ Pepper чайной ложки
- ⅓ чашка муки
- 1 стакана куриного бульона
- .
вкус
Картофель и начинка:
- 6 средних картофелин для запекания, почистить
- Сыр чеддер для начинки, по желанию
- Приготовленный, раскрошенный бекон для начинки, по желанию
-
Разогрейте духовку до 400 градусов.
-
Слегка натрите картофель оливковым маслом и заверните каждый картофель в фольгу. Проколите фольгу и кожицу картофеля вилкой пару раз.
-
Запекайте картофель в течение часа или до готовности.
-
Ближе к концу времени запекания приготовьте соус, растопив сливочное масло в большой 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте морковь, сельдерей, лук, чеснок, соль и перец и готовьте, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими (но не мягкими), около 5-7 минут.
-
Посыпьте овощную смесь мукой и готовьте, постоянно помешивая, 1-2 минуты. Смесь будет рассыпчатой.
-
Медленно добавьте 1/2 стакана куриного бульона, быстро взбивая, пока он не станет густым и однородным (добавляйте понемногу жидкости за раз, чтобы не было комочков).
Продолжайте добавлять по 1/2 стакана бульона и молока за раз, пока все не будет перемешано в сковороде, а соус не станет гладким и сливочным.
-
Готовьте смесь при слабом кипении в течение 5-7 минут, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет.
-
Добавьте горох и курицу и прогрейте. Добавить соль и перец по вкусу.
-
Подавайте с печеным картофелем с сыром чеддер и вареным беконом по желанию.
Планируйте заранее : Этот рецепт требует уже приготовленной курицы, так что планируйте заранее. Если вы работаете с сырой курицей, вот простой способ быстро ее приготовить (или вы можете попробовать приготовить ее с овощами на первом этапе).
Картофель : Раньше я считал ненужным заворачивать картофель в фольгу и/или слегка натирать оливковым маслом и просто запекать в развернутом виде на решетке духовки. Но мы ненавидели то, насколько толстой и несъедобной становилась кожура после выпечки — если вы хотите мягкую, нежную картофельную кожуру, очень-очень легко натрите оливковым маслом, завернутым в фольгу, и все готово. Это стоит дополнительного шага.
Соус : Если вы любите что-то особенно острое (или ваша запекаемая картошка огромна), вы можете увеличить количество соуса на 1 1/2 или вдвое.
Порция: 1 картофель, Калории: 359 ккал, Углеводы: 50 г, Белки: 19 г, Жиры: 10 г, Насыщенные жиры: 5 г, Холестерин: 51 мг, Натрий: 325 мг, Клетчатка: 4 г, Сахар: 4 г
12-дюймовое антипригарное покрытие Сковородка
Деревянная ложка
Мерный стакан для жидкости
Подпишитесь на @MelsKitchenCafe в Instagram и покажите мне рецепты, которые вы готовите из моего блога, используя хэштег #melskitchencafe. Мне нравится видеть все то добро, которое вы готовите на скорую руку на своих кухнях!
Источник рецепта: от Mel’s Kitchen Cafe (после того, как читательница, Ребекка Л. , предложила мне взять на себя задание по приготовлению пирога с запеченной картошкой!) Партнерская программа Amazon Services LLC, партнерская рекламная программа, предназначенная для того, чтобы предоставить мне возможность зарабатывать комиссионные, размещая ссылки на Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Куриный пирог с запеченным картофелем Рецепт
Автор Micah Morton
Печеный картофель — это всегда хороший выбор, когда вы жаждете ностальгической комфортной еды. Мы любим их простыми, с кусочком масла или украшенными множеством начинок. Но вот новинка для вас: попробуйте скомбинировать их с другим фаворитом для хорошего самочувствия — начинкой из куриного пирога, – и внезапно на вашей тарелке окажется что-то действительно особенное. На всякий случай добавьте немного масла Land O Lakes® с маслом канолы в каждую картофелину.
Advertisement — Continue Reading Below
- Yields:
- 3 serving(s)
- Prep Time:
- 10 mins
- Cook Time:
- 25 mins
- Total Time:
- 35 мин.
Ингредиенты
- 3
запеченный красновато-коричневый картофель (запеченный в микроволновой печи или в духовке)
- 1 1 1 цыпленок без кожи, без кожи, 1 0005
- 2 1/2 ст.
Land O Lakes® Butter with Canola Oil, divided
- 1
shallot, chopped
- 2
medium carrots, diced
- 1
stalk celery, diced
- 1/ 3 в.
свежая или замороженная кукуруза или душистый горошек
- 1 ч.
л.
свежий тимьян
- 2 1/2 ч. л.
мука общего назначения
- 1 1/4 c.
куриный бульон
- 1 1/2 ст.
сметана
-
соль по вкусу
-
перец по вкусу
- 1 c.
Панировочные сухари
-
Рубленая свежая петрушка по вкусу
Указания
-
- Шаг 1. Нагрейте 10-дюймовую сковороду на среднем огне. Добавьте в сковороду 1/2 ст. или миски и отложите в сторону. Убавьте огонь до среднего и добавьте в сковороду 1 столовую ложку сливочного масла, лук-шалот, морковь, сельдерей, кукурузу и тимьян. Обжаривайте в течение 5 минут.
- Шаг 2. Добавьте муку и продолжайте готовить в течение 3 минут, часто помешивая. Добавьте бульон и хорошо перемешайте, соскребая со сковороды все кусочки.