Масляная редька: Масличная редька — уникальный сидерат

Редька масличная как удобрение и кормовая культура: когда сажать, технология возделывания

Хорошо удобренная почва – залог раннего созревания и богатого урожая. Удобрения можно вносить 2 способами: искусственным, с помощью химических препаратов, и естественным – высеивая на грядки сидераты. Редька масличная относится к часто используемым сидератам. Она не только улучшает качество почвы, но и является медоносным и кормовым растением.

Содержание

1. Описание редьки масличной
2. Использование масличной редьки как удобрения
3. Редька масличная как кормовая культура
4. Редька масличная как медонос
5. Питательность ботвы масленичной редьки
6. Когда сеять редьку масличную как сидерат
7. Технология возделывания масличной редьки
8. Подготовка посадочного участка
9. Как садить масличную редьку
10. Уход за масличной редькой
11. Нужно ли перекапывать масличную редьку осенью
12. Уборка
13. Заключение
14. Отзывы о масличной редьке как о сидерате

Описание редьки масличной

Сидерат редька масличная – выходец из Азии, относится к семейству капустных. Однолетнее растение, высотой до 1,5 м, покрыто небольшими листьями изрезанной формы. В середине мая на растении появляются цветоносы, с многочисленными небольшими цветами лимонного или белоснежного цвета. После цветения на растении образуются небольшие стручки с семенами.

В пищу масличную культуру не используют, так как цветок образует неполноценный корнеплод. Многие хозяйки, готовя весенние салаты, добавляют молодую листву. Благодаря высокому содержанию эфирных масел культуру используют в косметологии. Она входит в состав массажных масел, бальзамов и кондиционеров для волос. Также ее применяют в качестве корма для скота, сидератов для улучшения структуры почвы, медоноса и декоративного украшения приусадебного участка.

Важно! Масличная редька неприхотливая культура, хорошо переносит резкие перепады температуры, засуху, переувлажненную почву и незначительные заморозки.

Для знакомства с масличной редькой необходимо подробно ознакомиться с описанием и просмотреть фото и видео.

Использование масличной редьки как удобрения

Благодаря мощной и длинной корневой системе, культура из нижних слоев почвы доставляет на верхний пласт питательные вещества, которые делают грунт более плодородным и обогащенным. Наземная часть после скашивания перегнивает и превращается в природное удобрение, богатое гумусом и органикой. Перегнившие корни обогащают почву полезными веществами, которые необходимы для хорошего роста и развития овощей и плодово-ягодных культур.

Также сидерат защищает почву от эрозии, задерживает влагу, предотвращает образование земляной корки и играет профилактическую роль в защите от многих заболеваний. А большое содержание эфирных масел способно отпугнут насекомых-вредителей: тлю, картофельную паршу, нематод и гусениц.

Густая листва затеняет почву и останавливает рост сорной травы. Масличная редька – это основное растение, которое помогает избавиться от трудно выводимых сорняков, таких как репейник и пырей. В перегнившей ботве хорошо размножаются дождевые черви и микроорганизмы, благодаря которым истощенная почва быстро становится плодородной и пригодной для выращивания овощных и плодово-ягодных культур.

Важно! Семена масличной редьки всходят через 3-4 дня, полная зрелость происходит на 45-50 день, поэтому в качестве сидератов редьку можно высеивать сразу после оттаивания грунта, летом и в начале осени.

Очень часто опытные огородники совершают посадку озимого чеснока в масленичную редьку. Полезное растение обеспечит чеснок необходимым питанием, защитит его от болезней и вредителей. Также трава защитит посевы от холода. Для этого редьку перед заморозками не выкашивают, а оставляют на зиму. При наступлении морозов трава ляжет на грядку, тем самым, утеплив почву.

Редька масличная как кормовая культура

Также масличную траву используют как кормовую культуру, так как она питательна, неприхотлива и высокоурожайна. Средний сбор с 1 га составляет 300 кг, а при выращивании на плодородной почве – около 700 кг. Благодаря быстрому росту за сезон можно сделать несколько покосов. Свежая листва идет на корм скоту, также из нее приготавливают силос, сенаж, брикеты и травяную муку. Силосную масличную редьку вместе с другими кормовыми травами добавляют в горохово- и вико-овсяные смеси. Растение в стадии 3-4 молодых листочков – хорошая добавка к кукурузным кормам.

Если растение предназначено для корма скота, его лучше выращивать совместно с подсолнухом, бобовыми и злаковыми культурами. Норма высева масличной редьки составляет 20 кг на 1 га.

На полях, где растет масличная редька, часто можно увидеть разнообразный домашний скот. Выгул начинается с середины весны и заканчивается поздней осенью. По питательным качествам трава похожа на комбикорм. В ней содержится 26% белка, большое количество фосфора, калия, кальция, цинка и железа. В период цветения в растении содержится 30 мг витамина A и 600 мг витамина C.

Такой питательный корм увеличивает удой коровы и козы, а также улучшает вкусовые качества молока. У животных улучшается качество шерсти, происходит нарастание мышечной массы, снижается риск появления заболеваний и насекомых-паразитов.

Редька масличная как медонос

Масленичная редька считается хорошей медоносной травой. Благодаря длительному цветению и выделению нектара в пасмурную и прохладную погоду, на полях с медоносами часто можно увидеть большое количество ульев. Это объясняется тем, что с 1 га насаждений пчелы собирают до 45 кг нектара.

Медосбор совершается с середины мая до середины октября. Мед из масличной редьки имеет светлый цвет, содержит 20% глюкозы, сахарозы и фруктозы, обладает приятным вкусом, насыщенным ароматом и полезными свойствами.

Важно! Так как мед из масличной редьки быстро кристаллизуется, его не рекомендуют оставлять в сотах на зиму.

Питательность ботвы масленичной редьки

Сидерат не образует полноценного корнеплода, поэтому культуру не используют для приготовления пищи. Но молодая ботва богата витаминами, а также микро- и макроэлементами. Поэтому ее часто добавляют в овощные салаты, предварительно вымочив в холодной воде на протяжении 60 минут, и в зеленые щи, вместе с щавелем или крапивой.

Важно! Из масличной редьки добывают эфирные масла и протеин, из которого изготавливают малокалорийное, спортивное питание.

Когда сеять редьку масличную как сидерат

Чтобы получить качественные всходы, необходимо придерживаться несложных правил по посеву и уходу.

Масличная редька – холодоустойчивое растение, но для получения дружных всходов семена нужно сеять в прогретую почву. Лучшим временем для посева считается начало или середина апреля. Если ее посеять в апреле, а покос совершить до начала цветения, то до начала заморозков можно совершить 3-4-разовую аэрации почвы.

Маслянистую редьку используют как сидерат для посева осенью, после снятия урожая и уборки грядок от растительных остатков.

Сроки сева масличной редьки:

• весна – начало или середина апреля;
• лето – в любой срок;
• осень – начало или середина сентября.

Важно! Так как в поздние сроки посева урожайность семян масличной редьки снижается, то на 1 кв. м расход посадочного материала увеличивают в 2 раза.

Технология возделывания масличной редьки

При посеве масляничной редьки необходимо:

• выбрать срок посадки;
• подготовить участок;
• соблюдать агротехнические правила.

Подготовка посадочного участка

При высадке травы на корм скоту или в качестве сидерата необходимо подготовить участок. Для этого в пасмурную погоду землю рыхлят или слегка перекапывают. Для использования культуры в качестве сидератов семена можно высеивать на истощенный грунт, если в качестве корма, посадочный материал лучше посеять в удобренный грунт.

Важно! При посадке семян в жаркий, засушливый день всхожесть снижается в 2 раза.

Как садить масличную редьку

Если масляничную культуру выращивают как сидерат, то на 1 кв. м расходуют около 2 г посадочного материала, при выращивании культуры на корм скоту на 1 кв. м расходуют около 5 г семян.

Посадка масличной редьки:

1. В качестве сидератов посев проводят в пасмурную или дождливую погоду методом россыпи. Данный способ позволит равномерно засеять семена и получить дружные всходы.
2. Для промышленных целей культуры сажают рядами, на глубину 3-4 см. Интервал между грядками должен быть не менее 15 см.
3. Если траву выращивают на корм скоту, то ее высеивают вместе с горохом, в соотношении 1:5.
4. В качестве медоноса растение высеивают рядами, ширина между рядами должна составлять не менее 40 см.

Важно! Посев масличной редьки под озимый рапс не рекомендуют, так как растения имеют общие заболевания и вредителей.

Уход за масличной редькой

После посева прорастание семян начинается на 4-5 день. Через 30-40 суток растение образует полноценную прикорневую розетку, которая зацветет через 2 месяца. Весь вегетационный период культуре не требуется влага, подкормка и рыхление. Если она произрастает на слабощелочной почве, то ее можно подкормить органическими удобрениями. Так как от этого зависит развитие растения и урожайность.

Нужно ли перекапывать масличную редьку осенью

Сидерат можно перекапывать, а поздние посадки оставляют нескошенными на всю зиму. Корни и побеги удержат снежный покров, сохранят влагу, предотвратят промерзания почвы на большую глубину. Весной перезимовавшее растение перегнивает и превращается в натуральное органическое удобрение, которое насыщает почву необходимыми микро- и макроэлементами.

Перекопку совершают через 45 дней после прорастания семян. Важное правило – не упустить момент цветения, чтобы не произошел процесс осеменения. Если культура зацвела, то редьку скашивают и складывают в компостную яму.

При перекопке зеленную часть скашивают, стебли измельчают и перекапывают землю. Также зеленую массу можно применять в качестве:

• мульчи;
• компонента для компостной ямы;
• корма для домашнего скота.

Важно! Перекопку масляничной травы заканчивают за 14 дней до наступления осенних заморозков.

Уборка

Молодые всходы появляются через 3-4 дня после посева, и через месяц можно совершить первый покос. Если проводить сидерацию озимых культур, редьку скашивают и укладывают на грядки за месяц до посева овощей. Для улучшения качества почвы под весенние посадки масличную редьку оставляют зимовать на грядке.

Сбор семян проводят осенью, стручки высыхают и не растрескиваются. Собранный посевной материал хранят в бумажных или полотняных пакетах в сухом, темном месте.

Заключение

Редька масличная – высокоэффективное природное удобрение, которое обогащает почву азотом, фосфором, калием. Полезная культура охранят овощи от заболеваний и вредителей, останавливает рост сорной травы и защищает почву от эрозии, особенно весной и осенью.

Отзывы о масличной редьке как о сидерате

Мелихова Ольга Сергеевна, 55 лет, г. Омск

Масличную траву высаживаю в конце лета, под озимый чеснок. Растение не скашиваю, после наступления холодов оно ложится на грядку, тем самым, сохраняя тепло и влагу. В результате грунт не перемерзает, а весной становится рыхлым и плодородным.

Пучков Павел Павлович, 67 лет, г. Зеленоград

Масляничную редьку как сидерат высаживаю из года в год. Покос травы начинаю до цветения, через 35 дней после прорастания семян. Скошенную культуру использую в качестве мульчи. После перегнивания грунт становится легким, воздушным, плодородным. При осенней посадке редьку не скашиваю, оставляю на зиму. Весной трава перегнивает и превращается в натуральное органическое удобрение. После масличной редьки овощи вырастают здоровыми и высокоурожайными.

описание, когда сеять, технология возделывания, отзывы

Сидераты используются садоводами, чтобы улучшить качество почвы, повысить ее плодородность. Одна из таких культур – масличная редька. Кроме обогащения почвы, она дает хороший урожай и используется не только для питания, но и в фармакологии, косметологии, может быть даже отличным медоносом. Но чтобы воспользоваться этими свойствами, нужно правильно ухаживать за масличной редькой как сидератом.

Содержание

1. История появления
2. Описание и характеристики масличной редьки
3. Основные полезные свойства растения
4. Как сидерата
5. Как медоноса
6. Как кормовой культуры
7. Применение
8. В кулинарии
9. В пищевой отрасли
10. В фармакологии
11. В косметологии
12. В производстве
13. Популярные сорта
14. Технологии возделывания на удобрение
15. Когда сеять масличную редьку
16. Норма высева
17. Почва и удобрение
18. Как сеять
19. Рекомендации по уходу
20. Сбор и хранение
21. Использование культуры как сидерата

История появления

Масличную или посевную редьку стали разводить еще в древние времена в Азии. Оттуда она позже попала в Европу, Северную Америку, даже в Австралию. Дикие формы растения обнаружены не были.

Описание и характеристики масличной редьки

Масляная редька – однолетнее или многолетнее травянистое растение. Относится к семейству Капустные или Крестоцветные. Ее применение очень широко – от высадки как сидерата до кулинарии и косметологии благодаря высокому содержанию растительного масла в семенах (около 50 %). Однако корнеплода она не образует, корень сам по себе очень ветвистый. Урожайность зеленой массы высокая, при посадке в разное время может давать урожай до 3-х раз за один сезон.

Основные полезные свойства растения

Свойства этого вида редьки не ограничены только одним направлением применения. Но главная его польза заключается именно в улучшении почвы, обогащении её нужными веществами.

Как сидерата

Эта культура не зря так часто используется на участках для улучшения качества почвы. После нее повышается урожайность даже в том случае, когда земля сильно обеднела, а другие растения сильно болеют. Она обладает всеми нужными свойствами:

• разрастается быстро и пышно, дает много зелени, которая потом и используется для укрытия грунта и его обогащения;
• корень длинный, ветвистый, уходит гораздо глубже, чем корневая система других растений, в результате редька переносит к поверхности питательные вещества со слоев, до которых другие культуры сами бы не достали, и разрыхляет почву;
• заглушает почти любые сорняки;
• защищает грунт от перегревания, сухости, выветривания и промерзания, поэтому стоит оставить на зиму;
• отпугивает вредителей, но привлекательна для опылителей;
• неприхотлива к земле.

Но этот сидерат не подходит для растений своего же семейства – Крестоцветных (капуста и прочие). Хорошо обогатит почву после озимых, ранних яровых зерновых и овощных культур. Высаживают ее и среди многолетних трав в последний год вегетации.

Как медоноса

Медоносные свойства масличной редьки не уступают ее качествам как сидерата:

• цветет и, соответственно, дает нектар около месяца;
• выделение нектара не зависит от погодных условий, распускается рано утром;
• собирать мед можно уже весной;
• мед обладает приятным ароматом, очень полезный, содержит глюкозу, фруктозу, сахарозу.

Но кристаллизуется мед очень быстро, поэтому нужно извлекать его из сот как можно быстрее и не оставлять на зиму.

Как кормовой культуры

Благодаря холодостойкости маличная редька подходит для выпаса даже поздней осенью. Она очень питательна и по количеству полезных веществ не уступает другим кормовым культурам и комбикорму. Отличается высоким содержанием протеина – до 26 % (для сравнения, у кукурузы этот показатель составляет 9 %). Скоту скармливают как свежую зелень, так и силос, сено, травяную муку.

Применение

В разных отраслях применяются семена культуры, из которых делают масло. Но полезными свойствами обладают и листья.

В кулинарии

Несмотря на отсутствие корнеплодов, маличная редька нашла широкое применение в кулинарии. Используют ее полезные и приятные на вкус листья, перед этим замачивая их в холодной воде. Их добавляют в салаты или в щи перед подачей на стол.

В пищевой отрасли

Из редьки производят обогащенные растительные масла. Однако их производство очень трудоемкое и дорогое, поэтому в пищевой промышленности такие продукты используются редко. Гораздо чаще выделяют протеин, содержание которого доходит до 30 % от общей массы растения. Из него затем изготавливают спортивное питание.

В фармакологии

В этой отрасли масличная редька нашла два применения:

1. В качестве масел и эссенций, на основе которых затем создаются препараты, чаще всего витамины.
2. Травяные сборы и чаи с засушенными листьями – помогают бороться со стрессом, головными болями, напряжением.

В косметологии

Масло из семян этого растения используется и в косметологии – для массажа. Оно расслабляет и согревает. Также встречается часто в кондиционерах и бальзамах для волос. После использования этих средств на волосах остается легкий аромат меда, а они сами приобретают красивый блеск.

В производстве

Универсальность масла доказывает и его применение в промышленности. На его основе вырабатывают дизельное топливное масло для технических машин и смазку против коррозии для металлических приборов.

Популярные сорта

Выведено множество сортов масличной редьки. Среди них особую известность получили следующие:

• Сабина;
• Ника;
• Прыгажунья;
• Брутус;
• Радуга;
• Тамбовчанка.

Технологии возделывания на удобрение

Это растение отличается неприхотливостью, но есть некоторые правила его посадки. Следуя им, вы получите больше зеленой массы за один сезон.

Когда сеять масличную редьку

Самое лучшее время для посева – апрель. Культура в таком случае даст самый большой урожай. Второй раз высаживайте в августе, после 10-х чисел, на юге – после 20-х. Более поздние посевы дают мало зеленой массы.

Норма высева

Всё зависит от времени посадки, и в разные сезоны меняется и количество используемых семян:

1. В апреле – 2-3 грамма семян на 1 квадратный метр.
2. При высадке в августе норма увеличивается примерно вдвое – сажать нужно 4-5 грамм.

Эта культура хорошо уживается вместе с викой яровой, если сажать их в соотношении 1 к 6. Тогда стебли самой редьки послужат естественной опорой, чтобы стебли вики не стелились по земле, а могли расти вверх при помощи соседних растений.

Почва и удобрение

Масличная редька – одна из тех культур, которые не требуют тщательного выбора места и конкретного состава грунта. Не страшна ей и сухая земля, так как длинные корни могут сами добывать необходимый объем влаги из самых нижних слоев земли. Однако идеальным вариантом будет слабокислая почва, супесчаные и суглинистые грунты, осушенные торфяники.

Подкормка требуется на дерново-подзолистых участках или местах со слабой щелочностью. Для этого хорошо подойдут органические удобрения (например, перегной, специальные препараты) или смеси с почвенными микроорганизмами.

Как сеять

Технология посева масличной редьки довольно простая:

1. Почву необходимо разрыхлить, например, плоскорезом.
2. Чтобы высаживать было удобнее, каждые 50 грамм семян смешайте со 100-200 граммами песка.
3. Эту смесь равномерно раскидайте по грядке.
4. С помощью плоскореза нужно углубить семена в землю на 2-3 сантиметра.
5. Через 4-7 дней появятся первые ростки.

Рекомендации по уходу

Появление первых всходов происходит быстро, особенно при теплой погоде. После этого растению необходим регулярный полив. Через 40-50 дней оно полностью созревает. Примерно в это же время необходимо перекопать участок. Важно сделать это до появления цветков, иначе есть риск, что редька высеется второй раз.

Сбор и хранение

Для сбора семян достаточно дождаться, пока они высохнут сами, прямо на стебле. Трескаться они не будут, стручки прекрасно сохраняют форму. Сбор производят поздней осенью, дополнительной сушки или каких-либо условий для хранения семена не требуют.

Использование культуры как сидерата

В качестве сидерата редьку можно использовать тремя способами:

• как компост;
• для мульчирования;
• перекопкой стеблей.

Перекапывать культуру стоит в том случае, если стебли невысокие. В противном случае их скашивают, также можно измельчить на мелкие кусочки при помощи достаточно острой лопаты.

Когда редька вырастает слишком высоко, поместите верхние части, которые вы отрезаете, в яму с компостом – так они перегниют быстрее. Остальную зелень распределите по нужному участку для мульчирования или перекопайте для удобрения. Главное – не трогать корневище. Если оставить его под снегом на всю зиму, то корень хорошо послужит для улучшения состава и качества почвы.

Покровные культуры: редька масличная | ontario.ca

Информация о преимуществах и особенностях роста масличной редьки, высаживаемой в качестве покровной культуры.

Описание

Изображение

Рисунок 1. Прорастание: Мелкое горчичное семя

Семейство

• Brassicae
• Небобовые широколистные

Особенности роста 003 Рисунок 2. Корневая система: Густая кремовая белый стержневой корень, размером от моркови до репы; умеренно агрессивный

Верхушечный рост

• Проросток развивается в виде розетки, затем удлиняется вместе с цветоносом
• Вырастает до высоты от 50 до 100 см
• Верхушечный рост быстрый и полный

Ранняя зимовка

• 33 14
• Устойчив к умеренным заморозкам, -4°C убивает всходы
• Выдерживает зиму – в нормальных зимних условиях

Подходит для участка

• Предпочитает прохладные, влажные условия выращивания
• Типы почв — от хорошо дренированных суглинков до глинистых суглинков
• Не переносящие тень или движение транспорта

Варианты борьбы

• Вспашка, замораживание и обычное сжигание гербицидов обычно контролируют масличную редьку
Изображение 90.02 09 Трактор работает земля с покровной культурой масличной редьки

Чувствительность к гербицидам

• Многие гербициды группы 2 и триазиновые гербициды могут иметь остатки в почве, которые могут повредить всходы масличной редьки.
• См. этикетки продуктов или Публикацию 75, Руководство по борьбе с сорняками, чтобы узнать, как эти гербициды могут воздействовать на рапс, капусту или другие представители семейства горчичных (крестоцветных).

Борьба с сорняками

• Одним из методов борьбы с самостоятельными злаковыми и другими однолетними сорняками является дискование или культивация сразу после сбора урожая, а затем повторная обработка почвы непосредственно перед посевом покровной культуры (засохшее семенное ложе).
• Следует соблюдать осторожность, чтобы не откладывать дату посева, так как сильнорослая и конкурентоспособная покровная культура – ​​лучший способ борьбы с сорняками.
• Гербициды, зарегистрированные для использования на посевах масличной редьки, не зарегистрированы. Следует позаботиться о том, чтобы урожай масличной редьки не дал жизнеспособных семян, если только она не будет собрана для производства семян, чтобы уменьшить проблемы с добровольной масличной редькой в ​​следующем урожае.
• Определенный процент твердых семян может не прорасти в год посадки и стать причиной появления сорняков в последующие годы.
• Редька масличная может пустить побеги и зацвести к октябрю. Если завязались жизнеспособные семена, это тоже может стать проблемой сорняков.

Преимущества и недостатки

Управление питательными веществами

• Хороший поглотитель азота – хорошо подходит для осеннего внесения навоза или когда ожидается избыток азота в почве зимой азот будет выделяться ранней весной, когда земля прогреется. Его называют «протекающей» покровной культурой.

Борьба с вредителями

• Некоторые сорта, такие как Adagio и Kernel, обладают способностью подавлять нематод благодаря высокому уровню активного глюкозинолата. Нематоцидная активность зависит от того, какие глюкозинолаты присутствуют, в каком количестве в растении и на какие нематоды действует соединение.
• Подавление нематод неодинаково для разных сортов. Подавление нематод зависит от обработки большого количества зеленой массы с высоким уровнем глюкозинолата. Серосодержащие соединения в растительных остатках разлагаются на химические вещества, очень похожие на коммерческие фумиганты. Уровни глюкозинолатов сильно различаются в зависимости от сорта.
• Болезнь кила и личинка корня капусты могут поражать многие из этих видов покровных культур. Избегайте использования этих покровных культур в севообороте, в котором крестоцветные входят в состав основной культуры.

Органические вещества

• Остатки имеют низкое содержание лигнина, что приводит к быстрому разложению
• Возвращает умеренное количество органического вещества в почву поверхность зимой может иметь сильный запах

Изображение

Рисунок 4. Цветущая масличная редька

Начало работы

Посадка

• Посев в середине августа – начале сентября – более поздний посев не даст необходимой густоты и роста
• Сеялка от 10 до 12 фунтов/акр или разбрасывание от 12 до 15 фунтов/акр

Стоимость и доступность

• Умеренная стоимость в зависимости от сорта. Сорта, подавляющие нематоды, обычно дороже.

Обновлено: 24 августа 2022 г.

Опубликовано: 24 августа 2022 г.

• Загрязнение фосфором
• Цианобактерии В этом разделе
• Инвазивные виды В этом разделе
• Бактерии
• Токсичные вещества В этом разделе
• Глобальное потепление
• Водосбережение В этом разделе

Стержневой корень масличной редьки может проникать в почву на глубину до фута, уменьшая ее уплотнение и улучшая инфильтрацию. Фото Кирстен Воркман, UVM Extension.

Каждый месяц в Вермонтской программе Инициативы по чистой воде выделяются «Суперзвезды чистой воды» — виды, которые помогают сохранять воду пригодной для плавания, питья и рыбной ловли. Предыдущей записью был Raphanus sativux L, масличная редька. Поскольку это сезон садоводства, мы подумали, что выделим его преимущества в отрывке ниже.

Вам не обязательно быть поклонником острого хруста редиски, чтобы пожинать плоды ее посадки в своем саду. Хотя съедобные, масличные, пропашные, дайкон или редька кормовая чаще используются в качестве покровных культур. Покровные культуры высевают до или после традиционных садовых или сельскохозяйственных культур, чтобы сохранить почву покрытой, когда она обычно была бы голой. В Вермонте масличную редьку сажают в конце августа или сентябре, и, в зависимости от условий, она может вырасти довольно большой, прежде чем погибнет в начале зимы, когда земля замерзнет и выпадет снег. Существует множество преимуществ покрытия почвы покровной культурой, такой как редька масличная, включая снижение эрозии почвы, улучшение структуры почвы и органического вещества, а также усиление инфильтрации воды. Различные виды покровных культур имеют разные преимущества и могут использоваться по отдельности или в комбинации, в зависимости от потребностей в улучшении почвы поля или сада.

Преимущества использования масличной редьки, в частности, в основном связаны с ее невероятным стержневым корнем, который может проникать в почву на глубину до фута.

Это уменьшает уплотнение почвы и после разложения клубневого стержневого корня и нитевидных вторичных корней оставляет пространства разного размера, куда могут проникать воздух и вода. Подобно губке, неуплотненная почва имеет крошечные воздушные карманы, которые позволяют воде более эффективно впитываться, уменьшая сток и количество отложений и питательных веществ, которые попадают в близлежащие озера или ручьи. Стержневой корень также достигает питательных веществ, недоступных для многих обычных культур, и выносит их на поверхность по мере роста листового полога. После того, как редька умирает зимой и главный корень разлагается, она обеспечивает пищу для полезных бактерий и беспозвоночных, а питательные вещества становятся доступными для следующего урожая через здоровую почвенную экосистему.

Масличная редька между рядами кукурузы. Фото Дебры Хелебы, UVM Extension.

На поверхности листья усердно работают, чтобы улавливать солнечную энергию для производства сахаров и выращивания растительного материала, который в конечном итоге добавляется в почву и перерабатывается для следующего урожая.