Лук индийский видео: Индийский лук — выращивание в домашних условиях

Posted on 27.01.197023.06.2021 by alexxlab

Содержание

Индийский лук — выращивание в домашних условиях

Все страстные почитатели народной медицины хорошо знакомы с индийским луком. Эта африканская культура помогает справляться с головной и зубной болями, заболеваниями кожи и опорно-двигательного аппарата. Ее часто вводят в состав противовирусныхных препаратов. Если вы хотите опробовать на себе силу индийского лука, выращивание в домашних условиях поможет в этом. Именно об этом мы будем говорить сегодня на сайте для фермеров.

Читайте также: Комнатный горький перец на подоконнике. Выращивание в домашних условиях зимой

Индийский лук — краткое знакомство

Эта ценная культура известна и под другими названиями: птицемлечник, монгольский лук, адский корень. Ученые относят ее к семейству Лилейные. Индийский лук хорошо растет на улице и в домашних условиях. Его можно посадить в качестве декоративного растения для оформления дома и по необходимости использовать для лечения.

Особенно завораживающим зрелищем становится индийский лук в момент цветения. Белые нежные цветочки на высокой стреле появляются весной через два или три года после посадки. Однако индийский, или монгольский, лук может испортить интерьер помещения при несоблюдении правил ухода за ним. Ниже мы предоставим вам основные моменты выращивания, на которых стоит сконцентрироваться.

Индийский лук в домашних условиях

Важно! Индийский лук — ядовитое растение. Абсолютно безопасно его можно применять только наружно, строго соблюдая дозировку. Нельзя допускать попадания сока на слизистые оболочки. Особенно осторожными с растением следует быть аллергикам.

Посадка птицемлечника в домашних условиях

Монгольский лук — желанное растение во многих домах. Чтобы вырастить его самостоятельно, воспользуйтесь одним из трех способов:

1. Выращивание из луковицы. Этот метод прост в осуществлении на практике, но очень важно приобрести посадочный материал хорошего качества. Луковицу следует слегка прикопать в горшке с плодородным грунтом. Дальше нужно только регулярно поливать. Птицемлечник хорошо укореняется и быстро идет в рост.
2. Выращивание семенами. Это способ для терпеливых и усердных. Появления ростков порой приходится ждать несколько месяцев. До посева семена необходимо держать в холодильник 4 месяца. Их высеивают весной в почву, состоящую из равных долей торфа и перлита. Индийский лук можно рассадить по отдельным емкостям, когда на нем появится три листика.
3. Выращивание с помощью деток. Посадку совершают после цветения птицемлечника. Появившихся деток аккуратно срезают и втыкают в увлажненный субстрат. При регулярном поливе корешки появятся через пол года.

Птицемлечник лучше выращивать в небольшом глиняном горшке

Совет! Индийский лук советуют сажать в глиняный горшок. В этом случае к корням будет поступать воздух, глина будет очищать почву, а лишняя влага сможет быстрее испаряться. Кроме того, глиняный горшок тяжелый, поэтому при любой длине листьев лука он не перевернется. Не следует выбирать для посадки птицемлечника просторные емкости.

Особенности выращивания монгольского лука в домашних условиях

Индийский лук будет радовать своими сочными листьями и полезными свойствами только при правильном уходе. Нельзя сказать, что он относится к излишне капризным культурам, но основные его требования следует удовлетворять обязательно.

Правила выращивания птицемлечника дома:

• Почва. Лучший состав для выращивания птицемлечника состоит из песка и листовой земли, смешанных в равных объемах, с добавлением перегноя или дернового грунта, равного по количеству полученной двухкомпонентной смеси.
• Освещение. Культура может расти практически при любом освещении, но прямые лучи дневного летнего солнца ему не нужны. В затененном месте лук развивается достаточно медленно. В этом случае его нужно помещать на солнце хотя бы на одну неделю в месяц. На лето можно высадить монгольский лук на открытую площадь или выставить на балкон.
• Увлажнение. Индийский лук не терпит избытка воды в почве, поэтому полив следует осуществлять только в моменты, когда верхний слой полностью просохнет. Опрыскивание и протирание мокрой тканью в летнюю пору культура очень любит.

Индийский лук не терпит переувлажнения почвы

• Температура. Монгольский лук весьма теплолюбив, поэтому летом температура воздуха не должна опускаться ниже 20 °С. Зимой следует устраивать ему период отдыха с понижением температуры до 8-10 °С.
• Подкормка. Вносить питательные вещества в горшок с индийским луком целесообразно только в период активного роста растения, включающий весну и лето. Это агротехническое мероприятие повторяют каждые две недели, используя раствор золы (1 ст. л. /1 л) и марганцовки (бледно-розовый) попеременно.
• Пересадка. Каждые два года птицемлечник пересаживают в новый питательный субстрат. Лучше всего для мероприятия подходит осень.

Цветение индийского лука в домашних условиях

Индийский лук — применение в домашних условиях

Примечательно, что лечебными свойствами отличаются все части птичемлетника. Больше всего пользы организму культура приносит после двух лет роста. Ценные свойства особенно повышаются в период цветения. По достижению стрелок 20 см их следует удалить, чтобы они не вытягивали целебные вещества из растения.

Птицемлечник применяют для лечения радикулита. Необходимо натереть поясницу листочком и укутать шерстяным шарфом. После краткосрочного жжения боль утихнет. Стоит отметить, что срезка листьев способствует развитию индийского лука.

Натирание листьями птицемлечника висков, затылка и переносицы помогает избавиться от головной боли и симптомов простуды. Больные суставы обычно смазывают настоем индийского лука. Его готовят из свежих листьев и в 10 раз больше очищенного спирта. Лечебный состав готов к применению через 5 дней. Хранить его можно 2 года.

Из индийского лука также готовят мази, отвары и настойки. Лечебные вещества растения помогают справляться с кожными заболеваниями (в том числе укусами насекомых), варикозным расширением вен. Отвары помогают вернуть крепость и красоту волос.

Чтобы индийский лук при выращивании в домашних условиях был крепким, необходимо строго соблюдать правила агротехники. Не забывайте, что от здоровья растения зависят его целебные свойства. Кроме того, при правильном уходе в домашних условиях птицемлечник будет выглядеть достаточно декоративно.

Смотрите видео: АДСКИЙ КОРЕНЬ. ИНДИЙСКИЙ ЛУК. ПТИЦЕМЛЕЧНИК.

Индийский лук — посадка, уход, выбор горшка, размножение

Название:индийский лук, китайский (монгольский) лук, птицемлечник хвостатый (Ornithogalum caudatum Jacq., син. Ornithogalum longibracteatum Jacq.) Родина: Южная Африка.

Период цветения – весна / лето.

Луковичное растение — взрослая двухгодичная луковица достигает 10см в диаметре. Листья ремневидные, поникающие, достигают 100см в длину.

Растение слабо ядовитое.

В весенний / летний период растение полезно высаживать в открытый грунт. Длительное цветение и последующее образование семян снижает, вплоть до остановки, темпы развития луковицы.

Освещение

Оптимальное освещение – прямые солнечные лучи. В летний период индийский лукнеобходимо предохранять от попадания полуденных солнечных лучей.

Температура

Оптимальный температурный режим в период вегетации:

днём: +(20 – 22)⁰С;

ночью: не менее +12⁰С.

Для нормального развития растения сильные перепады температур не желательны.

Средняя температура зимнего содержания +(10-15)⁰С.

Допустимая минимально-кратковременная температура (-5)⁰С.

При температуре содержания +39⁰С и выше – растение впадает в состояние стагнации.

Полив

Частота полива – с лёгким подсушиванием земляного кома между поливами.

Если земляной ком, по какой-то причине, длительное время был сухим, то растение впадает в состояние стагнации, в результате чего надземная часть его отмирает.

Влажность воздуха

Показатель влажности не является определяющим фактором при выращивании китайского лука. Оптимальная влажность – умеренная / низкая.

Удобрение

Частота подкормок — один раз в месяц. Используем минеральные удобрения с низким содержанием азота в концентрации 1/3 от рекомендованной для комнатных растений.

Подкормки проводят в период март / август.

Почва

Допустимая кислотность почвенной смеси рН 6.0-7.8.

Состав почвенной смеси: 1 часть листового перегноя + 1 часть дерновой земли + 1 часть песка. Для выращивания птицемлечника подойдут почвенные смеси для кактусов.

Посадка луковицы и выбор горшка

При посадке луковицы — в почвенную смесь погружается 1/3 её высоты.

Для посадки используют горшки, объём которых определяется величиной луковицы. Правильно выбранный горшок, когда расстояние от края луковицы до бортов горшка не превышает 1.5 –2 см.

Размножение индийского лука

Вегетативное размножение. Взрослая луковица (старше двух лет), на своей поверхности, по периметру, развивает массу дочерних луковиц. Весной дочерние луковички отделяем и укореняем: луковичка углубляется в почвенную смесь на половину высоты; при посадке заострённый конец луковицы должен быть направлен вверх; условия содержания в период укоренения – такие же, как и для взрослого растения.

Размножение индийского лука семенами. Посев проводят в период: весна / лето. Всхожесть свежих семян – 100%. Прорастание дружное.

Состав почвенной смеси для посева: 1 часть торфа + 1 часть перлита. При посадке семена присыпают слоем почвы 5-7мм.

Условия содержания сеянцев:

период прорастания семян – 6-8 месяцев;

частота полива – с лёгким подсушиванием земляного кома;

освещение – рассеянный солнечный свет.

Вредители

Тля, паутинный клещ, щитовка. Методы и способы борьбы описаны в разделе «Вредители».

Проблемы из-за нарушения условий содержания

1) Листья пожелтели, поникли и отмирают; луковица без повреждений: цвет нормальный, упругая.

Причины (и/или): слишком большие промежутки между поливами; повреждена корневая система.

2) Листья пожелтели, поникли и отмирают; луковица мягкая.

Причина (и/или): растение попало под воздействие отрицательных температур; слишком частый полив.

При содержании растения в рекомендованных условиях – птицемлечник листья не сбрасывает.

Индийский лук — применение в народной медицине, лечебные свойства, польза и вред, как пользоваться, отзывы

Среди всего многообразия луковичных растений есть и те, которые выделяются из общей массы. Им нипочём суровые условия содержания, малые пространства для роста. Они будут легко укореняться и размножаются. Их сок способен исцелить человека, страдающего тяжёлыми заболеваниями. Эти растения не так просты, как может показаться на первый взгляд. Их сок, будучи чрезвычайно ядовитым, в небольших количествах благотворно влияет на здоровье человека. Это растение – индийский лук.

Описание

Индийский лук – растение популярное у народных целителей и людей, предпочитающих естественные методы лечения.

Индийский лук часто используют при лечении

«Индийский лук» не является официальным названием этого растения. В международной классификации оно значится под названием «Птицемлечник хвостатый». Немецкая ассоциация ботаников присвоила ему название «Молочные звёзды». Такое название более естественно для определения этого вида. У взрослого растения, готового к размножению, надземная часть украшена звёздчатыми цветами молочного цвета. Родом индийский лук вовсе не из Индии. Он завезён из Африки восточными торговцами, в том числе и индийскими.

Корневая система растения представляет собой плотную луковицу белого цвета с зеленоватым оттенком. На материнской луковице, долго растущей на одном месте, можно заметить множество маленьких дочерних отростков. Так растение размножается генеративным методом.

Надземная часть растения состоит из листьев, которые ценятся за свою высокую декоративность. Другие сорта декоративного лука описаны в этой статье. Они ремневидной формы, глянцевые, яркого зелёного цвета. Во время цветения, растение выпускает стрелку с соцветием, похожим на хвост или метёлку.

Цветки индийского лука

Этот вид растений относится к биологическому семейству Гиацинтовых, а не Луковых. Считается луком он только условно из-за внешней схожести с этим съедобным растением.

Лечебные свойства

Сок индийского лука обладает ярко выраженными лечебными свойствами. Происходит это благодаря высокой концентрации активных веществ в его соке:

Гликозиды. Органические соединения, синтезируемые в больших количествах клетками индийского лука. Обладают положительными для работы сердца свойствами. Тонизируют сердечную мышцу. Препятствуют развитию аритмии. Активизируют работу блуждающего нерва.

В больших количествах чрезмерно стимулируют сердечную системы, вызывая нарушения её работы. Но это невозможно при наружном применении сока этого лекарственного растения;
Колхицин. Основное средство, способствующее излечению от подагры. Нейтрализует мочевую кислоту, накапливающуюся в тканях. Способствует её скорому выведению. Участвует в обмене веществ (белков). Купирует полностью или максимально снижает риск рецидивов семейной средиземноморской лихорадкой;
Биологически активные вещества и химические соединения, оказывающие мощное воздействие на организм человека.

Еще обнаружены и обезболивающие свойства. Он обеззараживает наружные покровы. Стимулирует кровообращение в обработанной им области тела. Лечебное действие при местном применении сока индийского лука по эффективности можно сравнить с мазями от болей в суставах известных фирм. О применении луковой шелухи для огорода и сада читайте по этой ссылке.

Он препятствует появлению внешних признаков поражения организма вирусом герпеса. Лечит бородавки, нарывы.

Доказан выраженный терапевтический эффект при лечении артритов, остеохондрозов, радикулитов. Усиление кровообращения способствует скорому заживлению ран и регенерации кожи. Сок растения купирует воспаление и зуд на месте укуса насекомых. Сок, втёртый в виски, ослабляет или даже прекращает головную боль.

Применение в народной медицине с рецептами

В народной медицине лечение индийским луком производится в случаях различных заболеваний по таким рецептам:

Грибковые заболевания

Рецепт мази: сок листьев индийского лука смешивается с вазелином в пропорции 1: 3. Предварительно вазелин необходимо подогреть на водяной бане для лучшего смешивания.

Срок хранения приготовленной мази не должен превышать одной недели. Поражённые места на коже и ногтях смазываются приготовленной смесью и покрываются повязкой.

После нанесения мази из сока листьев индийского лука нужно покрыть ногу повязкой для лучшего эффекта

Суставные боли

Настойка на спирте. Мелко порезать и растолочь листья индийского лука. Смешать со спиртом в пропорции 10: 1. Полученную смесь настаивают в тёмном месте в течение двух недель. Используется средство в качестве растирки. Перед началом растирания необходимо надеть защитные перчатки. Проводить процедуру требуется не менее десяти минут. Она сопровождается покалыванием и некоторым жжением.

Это средство действует, как и покупные средства от болей в суставах. Эффект достигается благодаря стимуляции кровообращения в тканях и проникновению активных веществ через кожные покровы.

До начала процедуры необходимо провести тест на восприимчивость к препарату. Для этого обрабатывают небольшой участок кожи. Если в течение двух часов не появилось раздражение, то средство можно спокойно использовать.

Смешивают в равных количествах протёртые массы из индийского лука и листьев подорожника с вазелином. Сроки хранения и область применения такие же, как и у первого варианта мази.

Индийский лук способен вылечить радикулит

Гайморит и воспаления носоглотки

Приготовление водного раствора

Сок и тёплая вода смешиваются в пропорции 1: 3. Проводят промывания гайморовых пазух раз в день, даже если не было прокола. Активные вещества способны проникать через перепонки пазух непосредственно в воспалённые полости. Тампоном, смоченным в этом растворе, протирают внутренние поверхности носоглотки и горла при ангине.

Стимуляция роста волос

Раствор для лечебного компресса. Пропорции при смешении сока индийского лука и воды – 1: 3. Промачивают полученным средством волосистую часть головы, оборачивают плёнкой. Сверху обязательно обернуть полотенцем или тёплой пелёнкой. Делается это для создания парникового эффекта, усиливающего действие лечебной смеси. Продолжительность процедуры не превышает 40 минут.

Для получения лучшего эффекта от раствора рекомендуется обернуть голову пленкой и полотенцем и оставьте на некоторое время

Настой для полоскания волос. 100 грамм перетёртой массы индийского лука смешивают с литром кипятка и томят на водяной бане 15 минут. Продолжается настаивание смеси в течение трёх дней. Используется полученное средство для ополаскивания волос после мытья. Это восстанавливает содержание коллагена в волосе, стимулирует их усиленный рост.

Противопоказания

При применении индийского лука важно учитывать его токсичность. Т.к. растение является ядовитым, нужно соблюдать не только дозировки, но и брать во внимание противопоказания.

Категорически запрещено употреблять его в пищу. При попадании сока на открытые раны приведёт к попаданию ядовитых веществ в кровоток, раздражению раны. Глаза должны быть защищены от попадания брызг при измельчении этого растения. О пользе репчатого лука рекомендуем ознакомиться здесь.

Попадание внутрь сока индийского лука приводят к появлению симптомов общего отравления организма: рвота, понос, слабость, нарушение деятельности почек, отёки.

Симптомы отравления индийским луком

При длительном воздействии на кожу сок растения вызывает химический ожог, сопровождаемый воспалением с волдырями. В таком случае необходимо смыть весь препарат с поверхности кожи, смазать её жирным кремом или маслом и принять любое лекарство от аллергии.

Как вырастить

Индийский лук – многолетнее растение с неприхотливым нравом. Выращивание в домашних условиях возможно и в совсем маленьких ёмкостях. Мочковатая корневая система состоит из чувствительных и активных нитей. Они эффективно высасывают влагу и полезные вещества из почвы. Луковица растения аккумулирует все вещества и воду, собранные корнями для хранения, для оптимального употребления их в неблагоприятные времена. Поэтому индийский лук достаточно стойко переносит периоды отсутствия полива. Но само растение предпочитает обильные поливы. Как поливать лук в открытом грунте читайте тут.

Луковицы индийского лука должны выглядывать из горшка

К почвам лук не сильно прихотлив. Хорошо растёт на супесчаных почвах, сдобренных перегноем. Его можно вырастить на подоконнике, в цветочном горшке.

При высыхании листьев рост и развитие самого растения не прекращается. Достаточно их просто обрезать.

У правильно посаженного растения луковица практически полностью выглядывает из земли. Заглубление её происходит примерно на 1,5 – 2 сантиметра.

Размножать Шалот, Шнитт и индийский лук проще и эффективнее вегетативным путём – отростками. Зарождаются они на материнской луковице. Формируются в виде маленьких сероватых комочков, кучно растущих на боку луковицы. Их отламывают, и сажают непосредственно в почву, заглубляя на сантиметр.

Необходимо учитывать, что растения является ядовитым. Его выращивание в детских комнатах, спальнях и в доступных для животных местах запрещено.

Видео

Выводы

Индийский лук – полезное и красивое растение. Она способно украсить любую клумбу благодаря своему необычному внешнему виду. Сочные, глянцевые листья растения могут спасти от тяжёлых заболеваний. Нежная молочно – зеленоватая луковка не потребует особых усилий при выращивании. Это поистине чудесное растение, знаменитое на весь мир своей способностью к исцелению, которое достойно выращивания в каждом доме. Польза и вред репчатого лука, который употребляется в пищу, расскажет этот материал.

Салат из яблок и лука (Сагоа янъпа сэльроды) с видео

Салат из яблок и лука (Сагоа янъпа сэльроды) – это весьма любопытный хрустящий гарнир из домашней корейской кухни. Его готовят из свежих яблок, стволового сельдерея и репчатого лука и заправляют смесью соевого майонеза и столового йогурта с добавлением рисового уксуса, соли и коричневого сахара. Этот легкий салатик имеет очень приятный сладковато-сливочный вкус, сочную и хрустящую текстуру. Он отлично подойдет практически к любому корейскому блюду в качестве гарнира. Такую закуску подают охлажденной – так она наиболее вкусна.

В 100 г салата:

163 Ккал, 0,8 г белков, 13 г жиров, 10,5 г углеводов (при использовании майонеза Золотой Оттоги),
112 Ккал, 0,9 г белков, 7 г жиров, 10,8 г углеводов (при использовании майонеза Золотой Лёгкий Оттоги).

Ингредиенты (на 4 порции, вес порции 100-115 г):

яблоко сорта Фуджи (или любое другое сладкое яблоко) – 1 шт.,
репчатый лук (среднего размера) — 1/2 шт.,
стволовой сельдерей – 2 палочки.

для салатной заправки:

соевый (или обычный) майонез — 5 ст.л.,
йогурт (без сахара и вкусовых добавок) — 2 ст.л.,
уксус из коричневого риса (или белый рисовый уксус) 6% — 1 ст.л.,
морская соль — 1/2 ч.л. (или по вкусу),
коричневый тростниковый сахар — 2 ч.л.

Сначала стоит приготовить соус-заправку для салата. Это очень просто.

В подходящей емкости смешать ингредиенты для заправки – майонез, йогурт, уксус, морскую соль и коричневый тростниковый сахар.

СОВЕТ:
Вместо соевого майонеза можно использовать обычный майонез. А коричневый тростниковый сахар можно заменить на обычный сахар-песок.

Очистить от шелухи репчатый лук, взять половинку луковицы и нарезать ее тонкими дольками. Затем разобрать дольки на слои.

СОВЕТ:
Если вкус лука смущает – его можно заглушить, замочив нарезанный лук на 10-15 минут в холодной воде. Перед использованием воду слить.

Стебли стволового сельдерея нарезать тонкими ломтиками диагональными срезами.

У яблока удалить сердцевину, а затем яблоко нарезать поперек ломтиками, примерно 0,5 см толщиной. Затем эти слайсы нарезать соломкой опять же примерно 0,5 см шириной.

СОВЕТ:
По желанию яблочную соломку можно сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

Сложить яблочную соломку, ломтики стволового сельдерея и репчатый лук в миску с бортиками и добавить приготовленную заправку.

Перемешать содержимое миски, чтобы заправка покрыла со всех сторон яблоко, сельдерей и лук.

Накрыть емкость крышкой или пищевой пленкой и поставить ее в холодильник для охлаждения на 30 минут.

Готовый салат можно подавать как холодный гарнир. При подаче можно посыпать хлопьями чили – это придаст салату пикантность.

СОВЕТ:
Этот салат можно хранить в холодильнике не более 2-х дней. Затем во вкусе салата начнет доминировать луковый вкус.

С наилучшими пожеланиями,
Ваш Коршоп.

лук Секс Видео — ХХХ Фильмы

abuela tetona | kiss chinese pussy | aunty boobs porn | skinny anal teens

Русский ▼

English
Deutsch
Français
Italiano
Русский
Español
Türkçe
Vietnamese
Português
Nederlands
Polski
Indonesia
Malay
اردو
日本語
한국어
ภาษาไทย
हिंदी
中文
العربية

шаг мама / дети / папа / пигмей / Лошадь / фейк / Клубничный / Коротышка / Расм / сестра брат / бабуля / Студия / тайский массаж / мама сын / громко / Африки / наркотики / ИМО / Россия / солоБхабхибангладешскаяжопаМалайзияшриланкуЛюбительскоеАзииЛилипутмамаВьетнамДверьСекс животныеsonmassagemomЧрезвычайно

🔍

Сортировать по: новые популярные Мартини бантики сосать глубокий горло а Большой лысый петух

6:00

бангла ханки лук

2:00

Порно категории:

3С
3 исхода
69
альтернатива
Любительское
Анал
аниме
Азии
asslick
Спортивное
няня
лысый
Мяч
Грохнули
Ванная комната
Би-би-си
толстушки
БДСМ
пляж
спальня

Африка
Bigtits
бикини
Бисексуалы
блондинка
Минет
бондаж
Бразильский
британский
брат
Коричневый
брюнетка
Жестокие
Пузырь
буккаке
Буш
Эротический видеочат
Кончают на грудь
автомобиль
наличными

Над ними
Чат
чит
круглолицый
Класс
Крупным планом
клуб
хуесос
студентка
колледж
Пума
пару
пастушка
сперма в жопе
рогоносец
кончил
пышные
Чешская
Папа
танец

заглотить
В отчаянии
дилдо
Грязные
доктор
Собачьи
Доминирование
бурят
эбони
Эмо
Эротический
европейский
экстрим
лица
фэнтези
фемдом
Фетиш
Дрочит
Фистинг
мигает

футфетиш
французский
удовольствие
Рвотные позывы
Групповуха
Зияющие
немецкий
Гетто
гламур
Очки
проститутка
гот
бабуля
группа
волосатые
каблуки
Хентай
скрытые
Автостопом
Капот

роговой
унижаться
Охотник
муж
индийский
подергивания
кудрявый
поцелуи
ледибой
латина
Лесби
Жополизы
нижнее белье
дрочить
зрелые
Мамочка
миссионер
Хозяйка
мама
деньги

Монстр
прибил
офис
Масло
Оральный
оргия
Восточная
открытый
платная
участник
Извращенец
маленькая
пирсинг
Ссыт
бассейн
порнозвезда
пов
публичных
наказать
Панк

Рыженькая
месть
Обратный
езда
втирания
русский
скандал
школьница
побрился
Транссексуал
душ
застенчивый
сестра
юбка
Раб
Коряво
Smalltits
Сопи
Эротика
соло

Индийский лук — полезное растение — Комнатные растения

Индийский лук или как его еще могут звать орнитогалум, брандушка, птицемлечник хвостатый – многолетнее луковичное растение, которое принадлежит семейству лилейных. Он не имеет никакого отношения к обычному луку, который мы все знаем.

Индийский лук размножается сидящими луковичками, из которых растут плоские листья, закручивающиеся на конце в трубочку. Большие луковицы в комнатных условиях в ноябре декабре ежегодно цветут.

На второй года после высадки у лука появляется мясистая, крупная, без пустоты стрелка цветонос не менее пятидесяти см длиной. По ее длине расположены цветочки, которые не цветут одновременно, а постепенно, начиная снизу и заканчивая верхом. Цветочков много, на одной ветке могут появиться до сотни цветков. К тому моменту как зацветает последний цветочек, у первого отцветшего уже есть семена. Так как лук цветет зимой, его некому опылять, поэтому эту процедуру должен делать хозяин растения с помощью кисточки.

Лечебные свойства индийского лука до конца еще не изучены, но народная медицина широко его применяет для наружного обезболивания при ушибах, при суставных болях, для заживления ран, нарывов, для избавления от головной боли и ОРЗ.

Индийский лук крайне ядовит, его нельзя применять внутрь, только наружно!

Все активные и ценные вещества содержатся в соке лука, при попадании которого на кожу усиливается приток крови к проблемному месту, что уменьшает боль. При его использовании нужно помнить, что сок вызывает сильное жжение там, куда его наносят. Чтоб не возникло сильной аллергии лучше провести тест: на небольшой участок кожи у локтевого сгиба (там самая нежная и тонкая кожа) приложить листочек лука на минут пять, если же в течении часа после процедуры на коже появились высыпания и мучает сильный зуд, то индийский лук лучше не включать в Ваш перечень лекарственных средств. Если все прошло хорошо, то луком можно пользоваться, но аккуратно, следить, чтоб его сок не попадал на слизистые.

И желательно проконсультироваться с доктором.

В Лука не дураки сидят – Газета Коммерсантъ № 62 (7024) от 09.04.2021

Белорусский оппозиционер Павел Латушко объявил о намерении создать собственную партию. Ранее о планах учредить политическую силу «Вместе» заявил экс-кандидат в президенты Виктор Бабарико, находящийся в СИЗО. Есть ли у партий шансы пройти регистрацию, не вызовут ли такие шаги конкуренции в рядах оппозиции и как они соотносятся с инициативами властей по партийному строительству, разбирался “Ъ”.

Руководитель Народного антикризисного управления (НАУ) и член Президиума Координационного совета оппозиции Павел Латушко в четверг заявил о намерении создать свою партию.

«В ближайшее время я представлю вам платформу новой политической партии, в которой найдется место для всех, кто хочет мира и демократии. Для кого приоритетом являются независимость, свобода и верховенство закона»,— говорится в заявлении Павла Латушко, находящемся в распоряжении “Ъ”.

Наряду с этой партией белорусская оппозиция будет представлена еще одной политической силой. 31 марта экс-кандидат в президенты Белоруссии, бывший глава Белгазпромбанка Виктор Бабарико, который уже почти 10 месяцев находится в СИЗО КГБ, сообщил о создании партии «Вместе». «Пришло время объявить о продолжении нашей борьбы, но уже с наличием какой-либо организационной формы, в которую мы могли бы объединить всех сторонников»,— отметил он в ролике на YouTube, записанном еще до ареста оппозиционера, в июне 2020 года.

Цели партий во многом схожи. Оба оппозиционера ставят своей задачей проведение конституционной реформы.

Господин Латушко провозгласил: «Парламентско-президентская республика — лучший способ избежать повторения диктатуры в будущем». Его партия, уверен глава НАУ, станет «инструментом для давления на режим» Александра Лукашенко. Она сможет подтолкнуть президента к переговорам и проведению «честных выборов», а после его ухода из власти заполнит «политический вакуум».

Амбициозным целям политиков, однако, могут воспрепятствовать реалии белорусской политической системы. По данным белорусского Минюста, сейчас в республике официально действуют 15 партий.

Последний раз партию в стране зарегистрировали в феврале 2000 года.

В течение последних 20 лет новые политические силы неоднократно пытались получить регистрацию, но в Минюсте им отказывали. Например, «Белорусская христианская демократия» подавала заявку как минимум семь раз.

Но Минюст всегда находил причины для отказа: «многочисленные нарушения при проведении собраний учредителей» партии, «несоответствия и противоречия» в документах, отсутствие полного комплекта документов.

По словам Виктора Бабарико, решение о том, станет ли «Вместе» партией или общественным движением, еще не принято, но заявку на регистрацию он подаст. Таким образом, уверен политик, у партии появятся источники финансирования и «возможность работать постоянно».

Павел Латушко подходит к делу с меньшим оптимизмом. «Мы понимаем, что в текущих реалиях вряд ли возможно зарегистрировать партию»,— отмечает он.

В беседе с “Ъ” он уточнил, что намерен пройти регистрацию партии, «когда для этого будут созданы политические и правовые условия».

Павел Латушко выразил уверенность, что наличие двух партий не приведет к расколу оппозиции — цели у них одни, и «это нормальный демократический процесс». «Мы выступаем за многопартийную систему, за парламентско-президентскую форму правления в Беларуси. В политике всегда возможны коалиции»,— отмечает он.

Однако белорусский политический обозреватель Артем Шрайбман в беседе с “Ъ” не исключил возможность конкуренции. По его словам, у Виктора Бабарико есть собственные цели, и «весьма амбициозные». «Он никогда не скрывал, что не хочет встраиваться в чужой фарватер, в том числе в фарватер движения Светланы Тихановской. С окончанием уличной фазы протеста он понял, что нужно работать на перспективу. Можно назвать это конкуренцией»,— считает господин Шрайбман.

После долгого «партийного застоя» новые партии могут появиться и в провластном поле. Подводя итоги VI Всебелорусского народного собрания в феврале, Александр Лукашенко поручил Минюсту перерегистрировать все партии в течение первого полугодия. Впервые инициатива прозвучала разгар протестов в сентябре прошлого года. «Министру юстиции поручаю тщательно посмотреть на все партии: соответствуют ли они требованиям по численности, структуре, работают ли по своему уставу», — заявил президент, пояснив, что раньше белорусские власти «не занимались партийным строительством», потому что на это «не было запроса».

Теперь провластное общественное объединение «Белая Русь» может стать Партией народного единства.

Об этом в начале марта заявил зампред организации Александр Шатько в программе «Объективно» на телеканале ОНТ. 6 марта в Белоруссии была создана и новая пророссийская политическая партия «Союз», выступающая за углубление интеграции с РФ.

Имитировать оппозицию в новой партийной конфигурации, похоже, будет партия «Демократический союз».

О ее создании в марте объявил бывший участник инициативной группы по сбору подписей за выдвижение в кандидаты на пост президента Белоруссии Виктора Бабарико Юрий Воскресенский.

«Лукашенко планирует создать свою партию и ряд карманных партий не без участия внешних сил. Мы же выступаем с позиции реализации требований белорусского общества. Мы будем противодействовать повестке Лукашенко. Стоять в стороне равносильно согласию»,— считает Павел Латушко.

Марина Коваленко

Луковое чатни, луковое чатни по стилю

Луковое чатни — прекрасное и ароматное сопровождение, которое подается с разнообразными южно-индийскими блюдами на завтрак , такими как идли, доса, упма, аппам или рава доса или рис. Сделано с пикантностью лука, сладостью помидоров, кислинкой тамаринда; Луковый чатни, слегка приправленный красным перцем чили и приобретающий яркий цвет, — это невероятно вкусное блюдо, которое подчеркнет вашу трапезу дополнительной изюминкой.

Существует ряд вариаций, которые можно сделать для этого простого рецепта Лукового чатни , и, если они заметны в разных ресторанах, они бывают разных цветов, таких как желтый, оранжевый, слегка розоватый и т. Д. Это отличается из-за красного перца чили или другого. ингредиенты, использованные при приготовлении чатни . Основным ключевым ингредиентом для получения яркого и яркого цвета этого удивительного чатни является использование кашмирского красного перца чили, который придает красивый и привлекательный цвет и пряность чатни .

Не очень огненный или острый, но уравновешивает специи, которые подходят вашему вкусу и побуждают ваши вкусовые рецепторы есть больше. Лук чатни также известен как Улли Карам на телугу , очень известный рецепт Андхра , который подается вместе с Pesarattu , Mysore bonda, vada, Uttapam и т. д. Чатни играет жизненно важную роль в большинстве индийской кухни, особенно в южноиндийской гастрономии .

Поскольку Индийская еда богата и ярка по своему вкусу и ароматам, большинство кухонь экспериментируют с смешиванием смеси специй, свежих трав, овощей и фруктов, чтобы создать новые варианты чатни . Существует множество чатни , которые сочетаются с правильным блюдом, чтобы придать ему гармоничный вкус. Один из популярных чатни, который хорошо сочетается с большинством индийских уличных блюд, — это Чат зеленый чатни , сладко-пряный чатни с тамариндом и т. д.

Lahsun ki chutney , Brinjal chutney , кисло-сладкий пряный ананасовый чатни хороший вкус с роти, чапати, паратха…; в то время как кокосовое чатни , арахисовое чатни, тиль ки чатни (чатни с семенами кунжута) можно смаковать с любым южно-индийским завтраком .С рисом у вас есть множество рецептов чатни , таких как Мятное чатни , Томатное чатни , Южно-индийское чатни Red Hot с пападой, Досакая пачади (огуречное чатни) и многие другие, чтобы завершить трапезу.

Чатни действует как закуска и иногда полезна для пищеварения. Они добавляют свой вкус, когда подаются с другими блюдами. Чатни имеет полужидкую консистенцию, и обычно один ингредиент (основной ингредиент) преобладает над вкусом, по которому происходит название чатни .Другие общие ингредиенты, которые входят в чатни , — это зеленый перец чили, асафетида, помидоры, тмин, семена кориандра, лайм, арахис, семена кунжута, жареный дал, имбирь, чеснок, кориандр, мята, кокос и т. Д.

Чатни можно хранить в холодильнике несколько дней, но всегда лучше, чтобы оно было свежим. Универсальность лука Лук — жизненно важный ингредиент в большинстве мировых рецептов, используемых в салатах , картофеле-фри, карри или блюдах на основе соусов.Они широко используются в большинстве овощных и не вегетарианских продуктов. Лук можно есть сырым, маринованным в уксусе, жареным в масле, запеченным или вареным. Они — благо для человечества, заставляющее нас плакать, одновременно излечивая от нескольких болезней.

Его часто называют « королем овощей» , главным образом за его пикантный вкус . На рынке доступно множество разновидностей лука, такие как белые, желтые, красные и зеленые шары. Также они различаются размером, цветом и вкусом.Более мелкий лук бывает многих разновидностей, таких как зеленый лук или зеленый лук, который включает чеснок, лук-порей и лук-шалот. Чем мельче лук, тем он острее. Это те, от которых слезятся глаза, когда вы их режете, когда выделяется органическая сера.

Лук обладает бесконечной пользой для здоровья и обладает мощными антисептическими и антибактериальными свойствами. Лук богат витаминами A , B и C . Это мощный источник фолиевой кислоты, кальция, фосфора, магния, хрома, железа и пищевых волокон.Ежедневное употребление половины среднего сырого лука может значительно снизить уровень холестерина и предотвратить сердечные приступы. Независимо от того, едите ли вы его в сыром или приготовленном виде, лук естественным образом снижает кровяное давление. Он также разжижает кровь, растворяет тромбы и очищает кровь от нездоровых жиров.

https://www.vahrehvah.com/

Как приготовить луковый чатни: Состав:

Лук, нарезанный — 3 шт.

Красный перец чили сухой — 4 шт.

Орехи кешью — 50 г

Асафетида (петля) — 1

щепотка джаггери — 1 чайная ложка

Соль — по вкусу

Тамаринд — 20 г

Помидоры — 2 шт.

Рекомендации по приготовлению чатни с острым луком: Нагрейте масло в сковороде и добавьте красный перец чили, тамаринд, лук, петлю (по желанию) и тушите, пока лук не станет мягким или готовым.Добавить соль, помидоры, орехи кешью и перемешать. Добавить пальмовый сахар, перемешать и выключить огонь. Дайте остыть и смешайте в кухонном комбайне до образования крупнозернистой пасты. Подавайте с быстрой сырой доса.

Луковое чатни легко приготовить и представляет собой приятную смесь обжаренного лука, тамаринда и красного перца чили с идеальным балансом сладких, острых и острых вкусов, которые сливаются в хорошее и быстрое чатни, которое можно подавать с идли и доса. Это очень простой полезный чатни, который можно приготовить в мгновение ока, и он имеет прекрасный вкус в свежем виде.Приятного приготовления.

Смешные видео и мемы — это способы для пользователей социальных сетей справиться с растущими ценами на лук

ஸ்மார்ட் போன் வாங்கினால் 1 கிலோ வெங்காயம் இலவசம் …! அதிரடி ஆஃபர்
#OnionPriceHike #SpecialOffer pic.twitter.com/iECFQYEDy6
— PuthiyathalaimuraiTV (@PTTVOnlineNews) 7 декабря 2019 г.

Продавец мобильных телефонов в районе Танджавур Тамил Наду предлагает один килограмм лука бесплатно с каждым смартфоном, купленным в его магазине, сообщает в субботу The Hindu .Видео, опубликованное тамильским новостным каналом Puthiya Thalaimurai TV в Twitter, стало вирусным в социальных сетях, поскольку все пытаются справиться с ростом цен на лук.

Владелец магазина, STR Mobiles, был опознан как Сараванакумар из деревни Сембалур недалеко от Паттукоттая. Он утверждал, что после его предложения продажи мобильных телефонов выросли. «Обычно я продаю всего три-четыре мобильных телефона в день. Но после объявления продажи увеличились до 10 и более телефонов … » The Hindu процитировал слова Сараванакумара.

Беспомощные перед натиском луковых цен пользователи социальных сетей ответили черным юмором в виде видеороликов и мемов. Не отстают и розыгрыши: некоторые дарили друг другу пригоршню лука в качестве свадебных подарков.

Ye hote hai sacche dost 😭 pic.twitter.com/tG1o0yhSv3
— karizma (@Mirchiey) 8 декабря 2019 г.

Посмотрите😅 # OnionPrices pic.twitter.com/mFyTUemvmL
— 💕 Urvashi Madaan 💕 (@ madaan10) 5 декабря 2019 г.

Луковый кризис.😂 # OnionPrices pic.twitter.com/AwYvEMJgiZ
— Khushboo (@Khush_boozing) 5 декабря 2019 г.

Ek dhakka aur do
Avocado ka ghamand tod do pic.twitter.com/1lAAptwGwL
— Ashish (@AshishXL) 8 декабря 2019 г.

Сегодня индийский лук крепче американского доллара 💵 # OnionPrices pic.twitter.com/WlPubhH0yB
— Ashu Goyal (@imashugoyal) 5 декабря 2019

Представляем новое блюдо от шеф-повара со звездой Мишлен … Chicken No Pyaaza … # OnionPrices
— enT @ ngled (@on_a_tangent_) 8 декабря 2019 г.

рецепт лукового карри | фаршированный детский лук сабджи

ಕನ್ನಡ (каннада),

हिन्दी (хинди)

рецепт лукового карри | рецепт сабджи с начинкой из детского лука | бхарели дунгри ну шаак с подробным фото и видео рецептом.возможно, одно из простых и основных северных или западно-индийских карри, приготовленных из молодого лука и немного масалы для его начинки. это идеальное карри на основе соуса, подходящее для любого вида мягких или твердых роти / хлеба, но также может быть подано с рисом. как правило, это готовится с молодым луком или шалотом, а смесь специй фаршируется внутри нарезанного лука, но это также можно сделать с обычным красным луком.

рецепт лукового карри | рецепт сабзи с начинкой из детского лука | бхарели дунгри ну шаак

, как я объяснял ранее, если роти или чапати являются вашим основным продуктом на обед и ужин, то вы, возможно, сталкивались с вопросом о том, какое карри приготовить? Спрос всегда есть на что-нибудь в соусе, да еще и на вкусное.Более того, если вы приготовите такой же панир или смешайте овощное карри, оно тоже может получиться однообразным. Чтобы решить эту проблему, я предлагаю этот замечательный фаршированный луковый карри . По сути, молодой лук представляет собой разрезанный баклажан или имеет форму «х» внизу, и к нему добавляют сухие специи. позже фаршированный лук готовят в томатно-луковом соусе, чтобы получить насыщенный сливочно-сливочный соус. Короче говоря, вы почувствуете, что карри очень похож на бхарли ванги или баклажан, но использование молодого лука приведет к совершенно другому карри.Кроме того, я добавил густой сливочный йогурт, чтобы сделать его еще более сочным и сливочным.

Кроме того, я хотел бы добавить еще несколько дополнительных советов, предложений и вариантов к рецепту карри с луком с начинкой . Во-первых, карри не ограничивается только молодым луком или луком-шалотом, но также может быть приготовлено из лука любого размера. предпочтительным является лук-шалот. Фактически, вы также можете приготовить этот рецепт с любыми другими овощами, такими как баклажаны, молодой картофель и кабачки.во-вторых, если вы предпочитаете более густую основу карри, вы можете добавить 1-2 чайные ложки безана с йогуртом. Я не предпочитаю это, но можно добавить. наконец, когда вы добавляете творог или йогурт, тщательно взбейте его перед тем, как смешать горячую основу карри. в противном случае он может легко свернуться и не получить желаемой кремовой и шелковистой текстуры.

наконец, я прошу вас проверить мою другую связанную коллекцию рецептов карри с этим постом рецепт лукового карри . в основном это мои другие родственные и похожие карри, такие как дахи бхинди, мирчи ка салан, карела, панир ки сабджи, вег тава фрай, папайя с, сална, ридж тыква, бхарли ванги, чесночный панир карри.Помимо этого, я также хотел бы упомянуть другие мои популярные категории, такие как

луковое карри видео рецепт:

карта рецептов для сабджи с начинкой из детского лука рецепт:

рецепт лукового карри | рецепт сабджи с начинкой из детского лука | бхарели дунгри ну шаак

легкий рецепт лукового карри | рецепт сабджи с начинкой из детского лука | бхарели дунгри ну шаак

как нафаршировать лук:

сначала разрежьте 15 маленьких луковиц, отметив x в центре.
добавьте чайной ложки куркумы, ½ чайной ложки порошка чили, ½ чайной ложки гарам масала и ½ чайной ложки соли.
хорошо перемешайте, покрывая пряностями лук. отдохните 15 минут.

приготовление пяз ки сабджи:

сначала в большом кадае нагрейте 2 столовые ложки масла, смешайте ter чайной ложки горчицы, ½ чайной ложки тмина, щепотку петли и несколько листьев карри.
добавьте 1 луковицу, 3 зубчика чеснока, 1 дюйм имбиря.
хорошо обжарить, пока лук не станет золотисто-коричневым.
теперь добавьте чайной ложки куркумы, 1 чайную ложку порошка чили, 1 чайную ложку порошка кориандра и тмина, ½ чайной ложки гарам масала и ½ чайной ложки соли.
тушить на медленном огне, пока специи не станут ароматными.
добавить ½ стручкового перца и обжарить в течение минуты.
затем добавить 1½ стакана томатного пюре и хорошо готовить. для приготовления томатного пюре смешайте 2 крупных помидора в блендере.
готовьте, пока масло не отделится.
затем добавьте ¼ стакана творога и продолжайте готовить на слабом огне, пока масло не отделится.
теперь добавьте ½ стакана воды и перемешайте до нужной консистенции.
добавить фаршированный лук и получить хорошее перемешивание.
накрыть крышкой и тушить 8 минут или пока лук не станет мягким и не впитает масалу.
наконец, добавьте ½ чайной ложки касури мети и наслаждайтесь луковым карри с роти.

калорий: 139 ккал Углеводы: 15 г Белки: 4 г Жиры: 8 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 637 мг Калий: 522 мг Волокно: 3 г Сахар: 7 г Витамин A: 1189 МЕ, Витамин C: 32 мг Кальций: 47 мг Железо: 2 мг

как приготовить луковое карри пошагово фото:

как фаршировать лук:

Во-первых, разрежьте 15 маленьких луковиц, отметив x в центре.
добавьте чайной ложки куркумы, ½ чайной ложки порошка чили, ½ чайной ложки гарам масала и ½ чайной ложки соли.
хорошо перемешать, посыпать специями луком. отдохните 15 минут.

пяз ки сабджи приготовление:

во-первых, в большом кадае нагрейте 2 столовые ложки масла, смешайте ¾ чайной ложки горчицы, ½ чайной ложки тмина, щепотку петли и несколько листьев карри.
добавить 1 луковицу, 3 зубчика чеснока, 1 дюйм имбиря.
хорошо обжарить, пока лук не станет золотисто-коричневым.
теперь добавьте чайной ложки куркумы, 1 чайную ложку порошка чили, 1 чайную ложку порошка кориандра и тмина, ½ чайной ложки гарам масала и ½ чайной ложки соли.
тушить на медленном огне, пока специи не станут ароматными.
добавить ½ стручкового перца и обжаривать в течение минуты.
далее добавить 1½ стакана томатного пюре и хорошо готовить. для приготовления томатного пюре смешайте 2 крупных помидора в блендере.
варить, пока масло не отделится.
затем добавьте ¼ стакана творога и продолжайте готовить на медленном огне, пока масло не отделится.
теперь добавьте ½ стакана воды и перемешайте до нужной консистенции.
добавить фаршированный лук и хорошо перемешать.
накрыть крышкой и тушить 8 минут или пока лук не станет мягким и не впитает масалу.
, наконец, добавьте ½ чайной ложки касури мети и наслаждайтесь луковым карри с роти.

примечания:

Во-первых, отдых лука с масала поможет добавить луку аромат.
также, если у вас нет доступа к маленькому луку, вы можете нарезать большой лук кубиками и использовать.
дополнительно готовьте карри, пока масло не отделится от края.
наконец, рецепт лукового карри имеет прекрасный вкус, когда готовится с пряностями.

ಕನ್ನಡ (каннада),

हिन्दी (хинди)

Indian Onion Masala (Instant Pot)

Моя миссия — помочь вам упростить индийскую кулинарию! Возьмите лук и помидоры и приготовьтесь приготовить масала из индийского лука!

Что такое индийская луковая масала?

Индийская луковая масала — это ароматный соус, состоящий из лука, помидоров, имбиря, чеснока и специй.Это основа многих индийских блюд, и, приготовив его заранее, вы можете значительно сократить время приготовления по многим индийским рецептам.

(Если вы не можете есть помидоры, у меня есть масала с луком номато, вы можете использовать вместо этого!)

Я наблюдал, как мои родители готовят луковую масалу, также известную как луково-томатный соус, сколько себя помню. Раньше приготовление этой масалы было кропотливым процессом, но теперь этого не должно быть, особенно если у вас есть Instant Pot.Имея под рукой луковую томатную масалу, вы сэкономите время и сможете каждый день есть настоящие, полезные и вкусные индийские блюда.

Лук, помидоры и имбирь / чеснок — вот что я считаю «трифектом» индийской кулинарии (… э-э quadfecta?). Но у кого есть время поджаривать лук и варить помидоры каждый день? Ни один. Никто. Вот почему многие индийцы тратят один день в неделю или месяц на приготовление индийской луковой масалы. Чтобы обжарить лук и приготовить помидоры, может потребоваться несколько часов, но у меня есть более быстрый способ: использовать Instant Pot.Вы готовите большую партию, замораживаете ее, а затем достаете, когда вам нужно быстро перекусить.

Я знаю, что в наши дни все любят «готовить еду». Ну вот как многие индейцы готовят еду. Как только вы приготовите эту масалу, вы можете буквально приготовить индийские рецепты по принципу «брось и работай», и в конечном итоге они получатся очень вкусными.

Каким бы волшебным ни был Мгновенный горшок, на приготовление этой масалы все равно потребуется время — но не так много. Кроме того, вам не придется так долго сидеть с кастрюлей на плите.Вам решать, насколько коричневым вы хотите получить лук. Иногда я пропускаю полностью подрумянивание лука, и масала все равно получается очень хорошо. Чем коричневее лук, тем слаще масала, поэтому наберитесь терпения.

Вот так должен выглядеть лук, если сначала его обжарить 15-20 минут:

Эта масала длится месяцами. Когда я впервые родила Тони, моя мама наполнила мою морозильную камеру до краев этой масалой, и буквально через год я обнаружил, что некоторые из нее прячутся в задней части морозильной камеры … не буду врать, я использовала ее, и она все еще было идеально.Я бы, наверное, посоветовал использовать его в течение шести месяцев (обычно этого не хватает нам на длительный срок).

Так что забудьте о чистке, измельчении и приготовлении этих основных ингредиентов каждый день. Это утомительно, и именно поэтому индийская кухня кажется неприступной. Вместо этого приготовьте луковую масалу и посмотрите, как легко готовить свежие индийские блюда каждый день.

Свежие помидоры или консервированные помидоры?

Для приготовления луковой масалы можно использовать свежие или консервированные помидоры, и я объясню, как это сделать, в приведенных ниже инструкциях.

Когда дело доходит до свежих помидоров, я предлагаю использовать помидоры рома, потому что в них меньше воды, и поэтому масала будет гуще. Если вы используете разные помидоры, то в конце, возможно, вам придется вскипятить часть воды.

Если спелые помидоры не в сезон, в котором вы живете, или вы предпочитаете удобство, тогда выбирайте консервированные (или в банке) нарезанные кубиками помидоры. Консервированные помидоры собирают на пике спелости, а спелые помидоры сделают вашу масалу вкусной. Иногда по этой причине получается немного вкуснее консервированной томатной масалы.

(Просто к сведению: фотографии в этом сообщении в блоге представляют собой томатную масалу, приготовленную из свежих помидоров. Консервированные помидоры придадут масале более темный цвет).

Как использовать индийскую луковую масалу в рецептах:

Хотите знать, как использовать эту луковую масала в рецептах? Посетите мою страницу штаб-квартиры Indian Onion Masala, где вы узнаете все о луковой масале: как его хранить, как использовать в рецептах, а также в рецептах, которые требуют точного количества этой масалы!

Вот как работает эта серия:

Магазин

Приготовление масалы — лучший способ приготовить блюда индийской кухни.На самом деле, я бы сказал, что это очень важно, если вы хотите наслаждаться индийской едой каждый день. Так что продолжайте делать эту масалу!

Как хранить лук Масала:

Вот подробный пост, который вы можете прочитать, чтобы узнать, как я замораживаю луковую масалу: Как хранить и использовать индийскую луковую масала

Вкратце: я храню его в этих силиконовых формах — каждая форма вмещает чашки лукового масала.

Рецепты приготовления масала из лука:

И это лишь краткий список! Чтобы узнать больше, посетите мою страницу рецептов луковой масалы.

Предлагается

Я рекомендую использовать эту силиконовую форму для хранения лукового масала. В каждом колодце находится чашки масала с луком. Итак, если рецепт требует 1 чашки масалы, вы должны использовать 4 кубика масалы.

Специи (настроить по вкусу):

Нажмите кнопку соте на посуде быстрого приготовления, установите максимальную температуру и добавьте масло в кастрюлю. Подождите, пока масло нагреется, затем добавьте лук.
Готовьте лук в течение 15-20 минут, периодически помешивая, пока он не подрумянится (вначале держите перемешивание на минимальном уровне, чтобы лук подрумянился быстрее.Когда лук подрумянится, помешивайте чаще).
Добавьте чеснок и имбирь и жарьте, помешивая, 1-2 минуты.
Добавьте помидоры и готовьте еще 3-5 минут или пока помидоры не сварится. Перемешайте дно кастрюли, чтобы соскрести коричневые кусочки. Добавьте воду и хорошо перемешайте.
Добавьте специи, хорошо перемешайте, затем закройте крышку, закройте клапан давления и готовьте в течение 5 минут при высоком давлении.
Естественно сбросить давление.
Смешайте масалу с помощью блендера или иммерсионного блендера (она может быть гладкой или немного крупной — на ваше усмотрение!). По мере остывания соус будет продолжать немного густеть.
Когда масала остынет, я храню ее с помощью этой силиконовой формы, которая вмещает mas чашки луковой масалы на форму. Тогда посмотрите все мои рецепты луковой масалы!

Ошибка записи? Убедитесь, что вы используете достаточно масла , чтобы лук не приставал ко дну кастрюли! Если что-то прилипло ко дну, вы можете добавить ¼ стакана воды, чтобы удалить глазури в кастрюле.Перед установкой крышки обязательно удалите все пригоревшие кусочки! Если что-то прилипло ко дну, вы можете получить ошибку записи, но есть вероятность, что если дело дойдет до давления, все будет в порядке, как только вы откроете горшок. Некоторые приборы / модели могут быть более чувствительными.
Если сейчас не сезон томатов, используйте консервированные нарезанные кубиками помидоры (все содержимое банки) для лучшего вкуса.
Если вы используете свежие помидоры, я предлагаю использовать помидоры рома, потому что они содержат меньше воды, чем другие помидоры.В результате получается более толстая масала. Если вы используете разные свежие помидоры, вам, вероятно, придется в конце вскипятить воду.
При обжаривании лука обязательно установите максимальную температуру обжарки. Вам решать, насколько коричневым будет лук. Раньше я пропускал их полностью подрумянивать, и масала все равно получается хорошо. Чем больше карамелизируется лук, тем слаще будет масала.
Вы также можете приготовить эту масалу без имбиря, чеснока и специй, если хотите.Просто помните об этом при приготовлении еды.
Узнайте, как хранить эту масалу, прочитав это сообщение в блоге. Перед тем, как положить в морозильную камеру, убедитесь, что луковая масала остыла. Сначала я храню его в холодильнике, а затем, когда он остынет, кладу его в морозильную камеру. Это помогает уменьшить ожог при замораживании.
Посмотрите мою серию статей о луковой масала, чтобы узнать, как использовать этот волшебный соус!

Прикрепить рецепт

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске Pinterest сейчас, чтобы не забыть сделать это позже!

Onion: Последние новости, фото, видео о Onion

Вринда Джайн | Пятница, 18 июня 2021 г.
Ищете кулинарное вдохновение? Заметки от Дилджита Досанджа
Под редакцией NDTV Food Desk | Суббота, 19 июня 2021 г.
Омлет Каранди включает лук и специи, такие как кориандр и перец.В готовом виде он получается пушистым и круглым
Деловые | Отредактированный Анимешем Сингхом | Понедельник, 14 июня 2021 г.
Эффект низкой базы также способствовал всплеску инфляции WPI в мае 2021 года. В мае 2020 года инфляция WPI составляла (-) 3,37 процента.
Под редакцией NDTV Food Desk | Вторник, 8 июня 2021 г.
Голливудский актер Дуэйн Джонсон поделился тем, как выглядит его мощный завтрак, и мы остались голодными
Под редакцией NDTV Food Desk | Четверг, 3 июня 2021 г.
У шеф-повара Саранша Гойлы есть идеальный способ нарезать лук без слез и с минимальными хлопотами.
Адити Ахуджа | Четверг, 3 июня 2021 г.
Знаменитый шеф-повар Гордон Рамзи поделился уникальным рецептом бургера в Instagram, и вот как это делается!
Гаури Рохатги | Пятница, 28 мая 2021 г.
Яйцо тандури или яичный тикка — это яйца с пряностями, покрытые различными ароматными специями и луком, которые подают с мятным чатни.
Вринда Джайн | Четверг, 27 мая 2021 г.
Для тех, кто не любит резкую горьковатость карелы, предлагаем интересный рецепт карелы, который не только вкусен, но и готовится за считанные минуты! Читать дальше.
Вринда Джайн | Среда, 26 мая 2021 г.
Иногда бывает сложно придерживаться здорового питания.Вы пытаетесь найти полезные рецепты, но отсутствие некоторых ингредиентов может вас оттолкнуть. Чтобы сделать вашу диету более увлекательной и увлекательной, мы предлагаем вам полезную тарелку овощей, белков и риса; индийская версия корейского блюда — пибимпап.
Гаури Рохатги | Среда, 26 мая 2021 г.
Яичный кебаб — это популярный рецепт закуски, приготовленный из сваренных вкрутую яиц, граммов муки, нескольких специй и приправ, таких как чаат масала, имбирь и чесночная паста.
Стол для еды НДТВ | Среда, 19 мая 2021 г.
Диетолог и лайф-коуч Люк Коутиньо поделился одним простым советом по укреплению иммунной системы
Здоровье | Автор Варшавы Ватс | Вторник, 18 мая 2021 г.
Польза лука для здоровья: Сырой лук в качестве салата во время еды — обычная практика в Индии.Эта простая комбинация может предложить вам множество преимуществ. Вот некоторые из них.
Сушмита Сенгупта | Среда, 12 мая 2021 г.
Один из популярных видов хлеба, родом из Северной Индии, — луковая кулча. Луковая кульча или пьяаз ка кульча очень популярна в некоторых частях Дели, Хараяны, Пенджаба и Уттар-Прадеша.
Неха Гровер | Среда 5 мая 2021 г.
Рецепт параты с луком и чесноком: у нас есть рецепт удивительной параты с двойной магией лука и чеснока.Эти два распространенных продукта составляют отличную пару, придавая стойкий вкус почти всем нашим блюдам.
Адити Ахуджа | Вторник, 4 мая 2021 г.
Индийские кулинарные советы: попробуйте эту раджму в кашмирском стиле для настоящего кашмирского застолья и попробуйте обычный рецепт раджмы.

лук | завод | Britannica

лук , ( Allium cepa ), травянистое двулетнее растение из семейства амариллисовых (Amaryllidaceae), выращенное ради съедобной луковицы.Лук, вероятно, произрастает в Юго-Западной Азии, но в настоящее время выращивается во всем мире, в основном в зонах умеренного климата. В луке мало питательных веществ, но он ценится за свой вкус и широко используется в кулинарии. Они добавляют аромат таким блюдам, как тушеное мясо, жаркое, супы и салаты, а также подаются как приготовленные овощи.

Британская викторина

Лучшая викторина для гурманов

Вы когда-нибудь ели Lolla Rossa? Редкий кусочек? Гранадилла? Эта викторина выходит далеко за рамки мяса и картофеля, чтобы проверить вашу привычку к еде.

У обыкновенного лука один или несколько безлистных цветоножек, достигающих высоты 75–180 см (2,5–6 футов), заканчивающихся сферической гроздью небольших зеленовато-белых цветов. Концентрические основания листьев развивающегося растения набухают, образуя подземную съедобную луковицу. Большинство коммерчески культивируемых луковиц выращивают из мелких черных семян растения, которые сеют прямо в поле, но лук также можно выращивать из небольших луковиц или из пересадок. Лук очень морозостойкий и может выжить в самых разных условиях выращивания.Луковицы различаются по размеру, форме, цвету и остроте, хотя в более теплом климате обычно получается лук с более мягким и сладким вкусом, чем в других странах. Характерная острота лука обусловлена содержанием в нем эфирного масла, богатого серой; выделение этого масла во время пилинга или измельчения вызывает слезы на глазах.

Лук — одно из старейших культурных растений в мире. Вероятно, они были известны в Индии, Китае и на Ближнем Востоке еще до появления письменных свидетельств. Древние египтяне считали сферическую лампочку символом Вселенной, и ее название, вероятно, произошло от латинского une, , означающего «один».Римляне завезли лук в Британию, а в Новом Свете коренные американцы добавили в свои рагу очень острый дикий лук. Целебные свойства лука приписывались на протяжении веков; они использовались в народной медицине для лечения таких различных заболеваний, как простуда, ушные боли, ларингит, укусы животных, ожоги и бородавки.

лук
Репчатый лук ( Allium cepa ).
Уолтер Чандоха
Большую часть цельного лука перед продажей слегка подсушивают, что делает его кожуру сухой и тонкой как бумага.Лук также доступен в различных обработанных формах. Вареный и маринованный лук расфасовывают в жестяные банки или бочки. Замороженный лук доступен в нарезанном или целиком, а бутилированный луковый сок продается для использования в качестве ароматизатора. Обезвоженные луковые продукты доступны с 1930-х годов; такие продукты включают гранулированные, измельченные, рубленые, рубленые и нарезанные ломтиками формы. Луковый порошок получают путем измельчения обезвоженного лука и иногда его упаковывают в сочетании с солью. Продукты из сушеного лука используются в различных готовых пищевых продуктах, а также продаются напрямую потребителю для использования в качестве приправ.
лук
Луковицы лука ( Allium cepa ) различных форм, цветов и размеров.
© Thodonal / Dreamstime.com Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас
Существует ряд товарных разновидностей и культурных сортов лука:
Лук в форме шара может быть белого, желтого или красного цвета. Они обладают сильным ароматом и используются в основном для приготовления супов, рагу и других готовых блюд, а также для жарки.
Лук бермудский — крупный и плоский, белого или желтого цвета с довольно мягким вкусом. Их часто готовят с начинкой, жарят или жарят по-французски. Их также нарезают и в сыром виде добавляют в салаты и бутерброды.
Испанский лук — крупный, сладкий и сочный, цвет от желтого до красного. Их вкус мягкий, они используются в сыром виде и нарезаны для салатов, бутербродов и в качестве гарнира.
Итальянский лук, или лук чиполлини, плоский, красного цвета и мягкого вкуса.Их используют в сыром виде для салатов и бутербродов, а их красные внешние кольца служат прекрасным гарниром.
Лук-шалот — это небольшая угловатая разновидность лука. Обычно они белые с коричневой или красной кожицей и имеют мягкий вкус. Зеленые листья тоже можно есть.
Жемчужный лук не является особым сортом, это небольшой круглый белый лук, собранный при диаметре 25 мм (1 дюйм) или меньше. Их обычно маринуют и используют в качестве гарнира и в коктейлях. Небольшой белый лук, размер которого составляет от 25 до 38 мм (1 и 1.5 дюймов) в диаметре используются для ароматизации продуктов, имеющих довольно тонкий вкус, таких как омлеты и другие блюда из яиц, соусы и горох. Также их подают вареными или запеченными.
Зеленый лук, также называемый зеленым луком и зеленым луком, — это молодой лук, собираемый, когда его верхушка зеленая, а недоразвитые луковицы имеют диаметр 13 мм (0,5 дюйма) или меньше. Их вкус мягкий, а весь лук, включая верхушку, стебель и луковицу, используется в сыром виде в салатах и соусах, как гарнир, а также как приправа к готовым блюдам.
Рецепт карри с весенним луком (шаг за шагом) + видео
Карри из зеленого лука или зеленого лука или Заяц Пяз ке Сабзи — это простой и легкий индийский рецепт, приготовленный из зеленого лука и картофеля. Зеленый лук имеет много преимуществ для здоровья, он не только снижает уровень холестерина в крови, но и снижает риск ишемической болезни сердца. Витамин С в этом овоще также повышает иммунитет. Острое вегетарианское (и веганское) блюдо с правильным сочетанием вкуса и ароматов делает этот рецепт отличным гарниром.
Что такое зеленый лук
Зеленый листовой овощ с беловатым узлом на конце — зеленый лук. Культивируется с доисторических времен и имеет вкус лука и хрустит при употреблении в пищу в сыром виде. Зеленый лук принадлежит к семейству овощей, таких как чеснок, лук-порей, чеснок и чеснок. Считается, что они возникли в Японии или Китае, поскольку в китайских записях 2000 г. до н.э. есть упоминания о зеленом луке. Зеленый лук очень богат клетчаткой и используется во многих продуктах питания в декоративных целях.
Веганский рецепт карри с зеленым луком — ваша кулинарная фантазия
Этот сабзи / карри для меня не новость, я ел его с детства, только когда я начал готовить, тогда я серьезно задумался о вкусе и пользе зеленого лука. В детстве я называл это «заяц пяз ке сабзи», где заяц = зеленый, а пязь означает лук.
Преимущества зеленого лука
Некоторые из этих преимуществ включают в себя отличный источник витамина С и кальция. Зеленый лук также содержит пищевые волокна, фолиевую кислоту и минералы, такие как калий, железо и марганец.Этот зеленый лук — фантастическая «зелень», которую нужно включать в свой рацион.
Карри с зеленым луком
Еще одна причина, по которой мне нравится зеленый лук, заключается в том, что он широко доступен и обычно не слишком дорог (в Великобритании или Индии).
Метод
Тщательно вымойте зеленый лук и нарежьте отдельно зеленую листовую часть и отдельно белый лук.
Очистите картофель от кожуры и нарежьте кубиками. Точно так же мелко нарежьте и обычный лук.
Возьмите масло в кастрюлю / кадай и нагрейте его на среднем огне.Когда смесь нагреется, добавьте асафетиду и семена карамболя. Когда они подрумянятся, добавьте нарезанный лук и обжарьте, пока они не станут прозрачными. Добавить тертый имбирь и тушить одну минуту. Добавьте соль, порошок красного перца чили, гарам масала, порошок куркумы, порошок кориандра, зеленый перец чили, нарезанные помидоры и дайте специям хорошо поджариться до коричневого цвета.
Теперь добавьте зеленый лук и нарезанный картофель и хорошо перемешайте. Готовьте около 10 минут.
Ваше восхитительное карри из зеленого лука готово.
Рецепт этого зеленого лука
Приготовление занимает менее 30 минут.
Действует как великолепный гарнир.
Полностью веганский
Обладает отличной питательной ценностью
Имеет восхитительный вкус
Если вы любите такую необычную еду, вы можете попробовать карри из яблочной тыквы, масала из голени или, может, карри из остроконечной тыквы.
Карри с зеленым луком — Заяц пяз ке сабзи
Предложение обслуживания
Подавайте карри из зеленого лука в качестве гарнира или можно подавать в качестве основного блюда вместе с лепешкой из индийского хлеба / роти / чапатти.
Ниже приведен небольшой видеоролик для рецепта зеленого лука.Это видео покажет, как легко приготовить хорошее карри из зеленого лука.
Ниже вы можете прочитать пошаговый рецепт , чтобы сделать карри из зеленого лука . Вы также можете распечатать это (или сделать закладку) для дальнейшего использования.
Веганский карри с зеленым луком
Восхитительный способ приготовить карри из зеленого лука, в том числе полностью веганский.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
Гарнир для курса
Индийская кухня
Порции 4 порции
Калорий 145 ккал
3 пучка весеннего лука Каждая пучок с 5 стеблями, итого 15 стеблей
2 картофеля среднего размера
1 лук мелкого размера
2 зеленых чили мелко нарезанных
1 чайная ложка тертого имбиря
1/4 чайной ложки
Asafo
1/2 чайной ложки семян карамболя
1 чайная ложка порошка кориандра
1 чайная ложка порошка куркумы
1/3 чайной ложки порошка красного перца чили
1 чайная ложка соли по вкусу
1/3 чайной ложки порошка сухого манго 1 247
амур / 2 Чайная ложка Гарам Масала
1.5 столовых ложек масла
1 помидор большого размера
Тщательно вымойте зеленый лук и нарежьте отдельно зеленые листовые части и белый лук.
Очистите картофель от кожуры и нарежьте кубиками. Точно так же мелко нарежьте и обычный лук.
Возьмите масло в кастрюлю / кадхай и нагрейте его на среднем огне. Когда смесь нагреется, добавьте асафетиду и семена карамболя. Как только они подрумянятся, добавьте нарезанный лук и обжарьте, пока они не станут полупрозрачными. Добавить тертый имбирь и обжаривать одну минуту.Добавьте соль, порошок красного перца чили, гарам масала, порошок куркумы, порошок кориандра, зеленый перец чили, нарезанные помидоры и дайте специям хорошо поджариться до коричневого цвета.
Теперь добавьте зеленый лук и картофель и хорошо перемешайте. Готовьте около 10 минут.
Ваш вкусный карри из зеленого лука готов. Подавайте горячим и наслаждайтесь даллом, рисом и чапати или пхулкой.
Для его приготовления можно использовать любое растительное / семенное масло, но лучше всего оно готовится на горчичном масле.
Не добавляйте воду, так как, будучи зеленым овощем, во время готовки он теряет воду самостоятельно.