Лечебные свойства лимонника: полезные и опасные свойства лимонника

Лемонграсс — ароматное растение, применяемое в кулинарии, косметологии и медицине. Трава помогает избавиться от заболеваний ЖКТ, похудеть, укрепить сердце и сосуды, предотвратить онкологию. Для укрепления здоровья можно просто добавлять лемонграсс в еду или пить целебные настои, чаи. Вред растение приносит только при употреблении в больших количествах или игнорировании противопоказаний.

заготовка и применение полезных свойств с учетом противопоказаний

Китайский лимонник, или шизандра – это многолетнее растение семейства лимонниковых, похожее на лиану. Оно отличается яркими плодами красного цвета, которые немного похожи на смородину. Из-за приятного лимонного аромата, исходящего от ягод и листвы, оно и получило такое необычное название.

Ценные компоненты содержатся во всех частях шизандра. Лечебные свойства листьев лимонника китайского известны уже более 2000 лет. Он входит в десятку самых полезных растений мира. Уникальный состав объясняет его широкое применение в косметологии, кулинарии, народной и традиционной медицине.

Полезные свойства

Листья лимонника обладают множеством полезных свойств и некоторыми противопоказаниями. Напиток, приготавливаемый из этого сырья, обладает сильным тонизирующим действием. Его употребление оказывает следующее действие:

1. Очищение ЖКТ. Полисахариды выводят из организма токсины и шлаки. Они обладают абсорбирующим эффектом – впитывают продукты распада, которые выходят вместе с каловыми массами;
2. Улучшение функционирования ЦНС. Настой этого растения применятся при лечении депрессий. Но его нужно употреблять с особой осторожностью людям, страдающим повышенной нервной возбудимостью;
3. Отвар этого растения следует употреблять мужчинам, которые имеют проблемы с предстательной железой. Уникальный набор компонентов нормализует процесс мочеиспускания при простатите и аденоме простаты;
4. Полезные свойства листьев китайского лимонника используются при лечении гипотонии. Они стимулируют кровообращение, улучшают сердечный ритм, избавляют от головных болей, апатии и хронической усталости;
5. Антиоксиданты, содержащиеся в листьях шизандры, защищают организм от действия свободных радикалов, способствуют омоложению и поддержанию красоты;
6. При регулярном употреблении чая с добавлением лимонника происходит насыщение организма необходимыми веществами, что способствует укреплению иммунитета;
7. Благодаря наличию в составе лигнанов растения облегчает протекание месячных у женщин, а также помогает снять негативные симптомы во время менопаузы.

При умеренном употреблении листья лимонника помогут сохранить здоровье и решить многие проблемы со здоровьем.

Химический состав

В составе листьев шизандры содержатся следующие компоненты:

• витамины группы В, С, А и Е;
• макро-и микроэлементы – магний, никель, кобальт, кальций, цинк, железо, алюминий, марганец, йод;
• дубильные вещества;
• лигнаны – природные фитоэстрогены, обладающие антиоксидантными свойствами. Уникальные целебные свойства лимонника обусловлены именно этим элементом;
• биофлавоноиды;
• фитонциды;
• эфирные и жирные масла;
• органические кислоты.

Такой богатый химический состав обуславливает исключительное положительное влияние растения на организм человека.

Заготовка сырья

Шизандра – северное растение. Оно наиболее распространено в Восточной Сибири и дальневосточных районах нашей страны. Для того чтобы выжить в суровом климате, лимонник накапливает большое количество питательных веществ и целебных компонентов в стеблях и листьях. Они помогают ему перенести холодную зиму, а в течение короткого лета принести обильные плоды.

Сырье лучше всего заготавливать в период формирования бутонов. Тогда в нем будет содержаться максимальное количество лечебных соединений. Конкретное время зависит от зоны произрастания. В южных широтах сбор начинают уже в апреле, а в северных – только в начале лета.

Подходящее время можно определить и по состоянию листвы – она должна стать плотной, сочной и прибрести тусклый глянец. Лучше всего обрывать ее вручную со стеблей, которые планируется срезать. Использование специальных инструментов, например, садового секатора, отрицательно сказывается на состоянии лимонника.

Собранное сырье используется в свежем или высушенном виде. В чай можно добавлять плоды, стебли и семена.

Для приготовления особенно вкусного напитка с насыщенным вкусом и ароматом листву необходимо подвергнуть ферментации. Это специальная обработка, которая позволяет извлечь максимум ценных веществ. Алгоритм действия следующий:

1. Заготовленные листья промывают, сушат и слегка завяливают;
2. Каждый листик тщательно растирают и сворачивают в трубочку. Такие действия разрушают ткани и высвобождают эфирные масла;
3. Скрученную зелень перекладывают в подходящую тару (стеклянную или эмалированную) и старательно разминают до выделения сока;
4. Потом емкость накрывают натуральной тканью и оставляют на 8-10 часов.

После появления характерного лимонного аромата с горьким оттенком можно переходить к сушке сырья. Для этого нужно разрезать листья на полоски шириной около 0,5 см. Потом их выкладывают на противень, который предварительно выстилают фольгой. Для сушки необходимо:

1. Распределить сырье ровным слоем;
2. Отправить его в духовой шкаф и вялить в течение 90 минут при 100°C, регулярно перемешивая;
3. Теперь температуру уменьшают до 50°C и оставляют листья до тех пор, пока они не станут хрупкими;
4. После этого сырье остужают, пересыпают в тканевый мешок и отправляют на балкон или в хорошо вентилируемое помещение еще на 2-3 дня.

Листья готовы к употреблению. Их лучше хранить в светонепроницаемой герметичной емкости. Самый вкусный чай получается после 1 месяца нахождения в темном месте.

Применение

Из шизандры готовят множество лекарственных снадобий. Чай из листьев применяют в качестве общеукрепляющего средства. Отвары ускоряют заживление поврежденных тканей, благотворно действуют на органы зрения, улучшают пищеварение и снижают уровень сахара.

Настойку лимонника можно купить в аптеке. Но и в домашних условиях применяют разнообразные рецепты.

Для усиления иммунитета нужно 1 ст. ложку листьев и ягод заварить 250 мл кипятка и оставить на 2 часа. Потом средство процеживают и употребляют по 2 ст. ложки перед каждым приемом пищи.

Для повышения тонуса организма и улучшения работы ЖКТ готовят следующий отвар:

1. Добавить к 1 ст. ложке сухой листы или 6-7 свежим листочкам 300 мл кипятка;
2. Потомить напиток на водяной бане в течение 15-20 минут.

Потом отвар фильтруют и хранят в холодильнике. Его следует пить в первой половине дня. При употреблении перед сном он провоцирует появление проблем с засыпанием. К нему можно добавлять различные дополнительные ингредиенты – корицу, лимон, мед, фрукты и ягоды. А если приготовить такой напиток с корнем имбиря, то он поможет забыть о вирусных заболеваниях.

Предосторожности (противопоказания)

Лимонник относится к лекарственным растениям, поэтому существуют некоторые ограничения при его употреблении.

Поскольку растение является мощным стимулятором процессов в организме, оно противопоказано при повышенном давлении, бессоннице, стрессах, тяжелых заболеваниях сердца, повышенной возбудимости, артериальной гипертензии, эпилепсии.

Его нельзя употреблять во время беременности и в период лактации. Перед тем, как начать лечение с помощью этого растения, стоит проконсультироваться с врачом.

В медицине используется кора, листья, стебли и плоды лимонника китайского. В каждой из его частей содержатся ценные элементы, позитивно влияющие на здоровье человека. Но если присутствуют некоторые сбои в работе основных органов и систем, то лучше предварительно посоветоваться со специалистом. Он подскажет необходимую дозировку и разъяснит целесообразность употребления чаев и настоек.

лечебные свойства и противопоказания, как употреблять, применение плодов, семян, настойки, рецепты, отзывы, фото

Лечебные свойства лимонника китайского и противопоказания активно использует народная медицина. Плодовое растение помогает справляться со многими заболеваниями при применении по рецептам.

Как выглядит и где растет

Китайский лимонник (Schisandra chinensis) — листопадное растение из семейства Лимонниковых. Обладает толстым шершавым стволом и вьющимися побегами-лианами до 15 м в длину, листья мясистые яйцевидные, с заостренной верхушкой. Приносит белые небольшие цветки, розовеющие к окончанию периода декоративности, и сочные красные ягоды, собранные в кисти.

Лимонник испускает приятный цитрусовый запах и обладает пряным вкусом. Произрастает в естественном виде в Японии и Корее, на Дальнем Востоке и в Приамурье, на Курильских островах. Среди дачников вопросы выращивания и ухода за китайским лимонником с его целебными свойствами вызывают интерес в средней полосе и даже в Сибири.

Химический состав лимонника китайского

Все части растения содержат множество полезных веществ. Среди них можно перечислить:

• флавоноиды;
• эфирные масла;
• витамин С;
• органические кислоты;
• токоферол;
• дубильные вещества;
• жирные масла;
• лигнаны схизандрол и схизандрил;
• гликозиды;
• антоцианы;
• простые сахара;
• калий и железо;
• пектины;
• сапонины;
• йод и медь;
• алюминий.

Народная медицина использует не только ягоды растения, но и лечебные свойства лиан китайского лимонника, его листьев и семян. Все они при грамотной обработке способны помочь в борьбе с недугами.

Чем полезен китайский лимонник

Целебные свойства китайского лимонника при употреблении по рецептам значительно улучшают состояние организма. В частности, отвары и настои растения:

• помогают бороться с депрессией и раздражительностью;
• оказывают тонизирующее воздействие;
• стимулируют работу сердца;
• улучшают состояние при дыхательных недугах;
• помогают адаптироваться к повышенным физическим и эмоциональным нагрузкам;
• защищают от заболеваний органы глаз;
• оказывают полезное действие при малокровии и авитаминозе;
• очищают кровь и укрепляют сосуды;
• ускоряют выздоровление при инфекционных и простудных заболеваниях;
• обладают гепатопротекторным действием и способствуют очищению печени;
• благотворно влияют на состояние репродуктивной системы;
• снижают уровень сахара в крови;
• нормализуют кислотность желудка.

Принимать средства на основе растения можно для профилактики ОРВИ и гриппа, при любых воспалениях. В китайской медицине китайский лимонник используют при упадке сил.

Лечебные свойства семян лимонника китайского

Желтые семена лимонника содержат много железа, поэтому употреблять их полезно при малокровии и повышенной утомляемости. Средства на основе косточек улучшают состояние при заболеваниях почек и печени, помогают при язве и гастрите. Семена обладают отхаркивающим и антибактериальным действием.

Лечебные свойства ягод лимонника китайского

Самой ценной частью лимонника являются его плоды. В их составе присутствуют аскорбиновая кислота и токоферол, а также каротин, поэтому ягоды прекрасно помогают при авитаминозе и ослабленном иммунитете. Лигнаны в плодах растения препятствуют развитию онкологических заболеваний, замедляют процессы старения и способствуют обновлению клеток.

Принимать ягоды лимонника полезно при заболеваниях печени и нервном истощении. Плоды нормализуют гормональный фон и повышают работоспособность.

Лечебные свойства листьев лимонника китайского

Отвары и настои из листьев растения улучшают состав крови, помогают снизить уровень холестерина и защищают от заболеваний сердечно-сосудистую систему. Принимать их можно для ускорения регенерации тканей и для улучшения зрения. Средства на основе листьев помогают при диарее, нормализуют пищеварение и стимулируют иммунитет.

Лечебные свойства настойки лимонника китайского

Полезные свойства и противопоказания китайского лимонника в полной мере заключены в настойке его плодов. Средство обладает сильным тонизирующим действием, повышает бодрость, но при этом не наносит вреда нервной системе. Принимать настойку можно для профилактики онкологии, для устранения воспалений и нормализации пищеварения. Средство укрепляет иммунитет и снижает уровень сахара.

К показаниям для приема настойки относятся заболевания мышечной системы, дыхательные недуги, гинекологические патологии у женщин. Китайский лимонник для мужчин полезен тем, что поддерживает либидо и улучшает кровоток в органах малого таза.

Важно! Настойку растения используют наружными способами — для дезинфекции порезов и для растираний при суставных недугах.

Способы приготовления и применения

Народная медицина предлагает несколько основных рецептов на основе китайского лимонника. Из разных частей растения можно приготовить крепкие спиртовые и водные средства.

Как использовать ягоды лимонника китайского

Плоды китайского лимонника применяют для приготовления отваров, настоев, чаев и крепких настоек. Из них можно сварить компот или сироп, сделать порошок для дальнейшего использования в домашних рецептах.

Ягоды лимонника обладают ценными свойствами как в свежем, так и в засушенном виде. Применять их можно не только сразу после сбора, но и круглогодично.

Настойка из лимонника китайского на водке

Крепкую настойку китайского лимонника готовят из семян растения. Делают ее так:

• 50 г сырья перетирают в порошок;
• заливают 500 мл водки и тщательно перемешивают;
• на две недели оставляют в темном месте;
• по истечении срока фильтруют.

Принимать настойку нужно в небольших количествах — по 25 капель трижды в день.

Настой

Лекарственные свойства китайского лимонника приносят пользу при малокровии. Рецепт выглядит так:

• большую ложку ягод заливают 1 л кипятка;
• накрывают емкость крышкой;
• выдерживают лекарство в течение десяти часов;
• по готовности процеживают.

Принимать настой нужно по большой ложке трижды в день.

Отвар

Отвар китайского лимонника обладает хорошими противовоспалительными свойствами. Лекарство готовят так:

• отмеряют 15 г засушенных ягод или измельченных листьев растения;
• заливают 1 л горячей воды;
• настаивают под крышкой, пока средство не приобретет насыщенный желто-коричневый оттенок;
• фильтруют через марлю.

Пить отвар нужно в утреннее время по половине стакана. Средство помогает при заболеваниях желудка и кишечника, улучшает обмен веществ.

Семена

Семена китайского лимонника в народной медицине применяют обычно в виде порошка. Засушенные косточки пропускают через кофемолку или измельчают вручную при помощи ступки. Использовать сырье можно для приготовления настоев и отваров, также из него делают кашицу для наружного нанесения.

Внимание! Измельчать семена рекомендуется непосредственно перед применением. При заготовке порошка впрок его ценные свойства снижаются.

Чай

Для регулярного употребления хорошо подходит чай на основе плодов. Заваривают китайский лимонник по следующему алгоритму:

• отмеряют большую ложку плодов;
• заливают 250 мл горячей воды;
• кипятят на протяжении десяти минут;
• настаивают в течение суток.

Пить чай нужно в течение дня, при желании в него добавляют натуральный мед или сахар.

Еще один полезный и вкусный напиток — это компот из ягод растения. Для приготовления необходимо:

• промыть и перебрать 1 кг плодов;
• приготовить простой сироп из 600 мл воды и 1,3 кг сахара;
• залить плоды лимонника сладкой жидкостью;
• настоять два часа;
• довести до кипения и отварить 15 минут на слабом огне.

Готовый компот разливают по банкам и после остывания хранят в холодильнике. Пить его можно для удовольствия и для укрепления иммунитета.

Сок

Из свежих ягод лимонника можно отжать полезный кислый сок. Плоды промывают, пропускают через соковыжималку или продавливают сквозь сито вручную. Емкость герметично закупоривают и убирают в холодильник на хранение.

Употребляют сок при переутомлении и хронической усталости, добавляя его по 5-10 мл в чай. Принимать средство нужно дважды в сутки.

Применение в народной медицине

Существует немало домашних рецептов с использованием китайского лимонника. Народная медицина указывает алгоритмы приготовления и дозировки.

Как принимать китайский лимонник при беременности

Растение приносит пользу при токсикозе, помогает бороться с отеками и улучшает пищеварение. В период вынашивания ребенка применяют такой отвар:

• 20 г сухих плодов растения заливают 1 л кипятка;
• выдерживают под крышкой три часа;
• пропускают через марлю.

Пить отвар нужно по необходимости в течение дня по несколько глотков. При этом следует учитывать, что средство повышает частоту пульса и артериальное давление. Домашнее лекарство нельзя употреблять при проблемной беременности или незадолго до родов, использование отвара необходимо согласовывать с врачом.

Как употреблять лимонник китайский от сахарного диабета

Снизить уровень сахара в крови помогает настойка ягод растения. Делают ее так:

• 100 г сухих плодов заливают 500 мл спирта 70%;
• перетряхивают емкость;
• на десять дней убирают в темное место;
• по готовности процеживают.

Употребляют настойку по 20 капель дважды в сутки — утром и в обеденное время натощак.

При подагре

Хорошее действие при подагре оказывает следующий сбор:

• 50 г сухих ягод лимонника смешивают с равным количеством листьев чертополоха;
• отмеряют три большие ложки сырья;
• заливают 750 мл кипятка;
• выдерживают два часа в закрытом виде.

Готовый настой необходимо отфильтровать от осадка. Пьют средство по половине стакана до пяти раз в сутки.

При гипотонии

Китайский лимонник повышает давление, поэтому при гипотонии можно готовить такой отвар:

• 20 г сухих ягод измельчают;
• заливают 400 мл горячей воды;
• на слабом огне прогревают в течение 15 минут;
• процеживают.

Принимать отвар нужно трижды в день по большой ложке до нормализации давления.

При переутомлении

При хронической усталости и бессоннице хорошо помогают ванны с добавлением отвара лимонника. Рецепт выглядит так:

• 50 г сухих ягод заливают 3 л кипятка;
• на водяной бане держат около десяти минут;
• остужают под крышкой и фильтруют.

Средство необходимо вылить в наполненную емкость и принимать ванну не более 20 минут. Процедура не только вернет силы и бодрость, но и поможет улучшить состояние кожи.

При простуде

Настойка китайского лимонника снижает температуру при простуде и борется с вирусами и инфекциями. Готовят лекарство так:

• сухие плоды растения измельчают в объеме 100 г;
• заливают 500 мл водки;
• в темном месте выдерживают три недели;
• пропускают через марлю для фильтрации.

Готовую настойку добавляют в горячий чай по 5 мл и принимают дважды в день.

Для похудения

Китайский лимонник обладает жиросжигающими свойствами. На диете можно употреблять простой настой растения:

• большую ложку ягод заливают стаканом кипятка;
• выдерживают два часа под крышкой;
• пропускают через марлю.

Принимают средство трижды в день натощак.

При ослабленном иммунитете

Настойка растения помогает повысить сопротивляемость к вирусам и инфекциям. Средство делают так:

• 100 г сухих ягод заливают 500 мл качественной водки;
• на две недели убирают в темное место;
• ежедневно перетряхивают сосуд;
• по истечении времени пропускают сквозь марлю.

Принимать настойку нужно по 30 капель дважды в день натощак. Предварительно средство разводят в 150 мл воды.

Применение в косметологии

Китайский лимонник ценится не только в медицине. С его помощью можно улучшить состояние кожи лица и позаботиться о волосах. Фитогормоны в составе растения способствуют восстановлению клеток и сужают поры, повышают упругость и бархатистость эпидермиса. Масло китайского лимонника применяют для ароматерапии, для массажа и борьбы с целлюлитом.

Для омоложения можно использовать такую маску:

• свежие плоды разминают в кашицу;
• маленькую ложку сырья смешивают с 30 мл сметаны;
• распределяют средство по лицу на 20 минут.

Если применять маску хотя бы дважды в неделю, лимонник быстро поможет избавиться от первых морщин и нормализовать жирность эпидермиса.

Растение используют для приготовления ополаскивателей для волос. Укрепить пряди и остановить их выпадение помогает такое средство:

• 50 г высушенных листьев нарезают;
• заливают 1 л кипятка;
• держат на водяной бане семь минут;
• процеживают средство через марлю и остужают;
• добавляют 15 мл уксуса.

Раствором нужно ополаскивать локоны после обычного мытья. Через несколько процедур волосы приобретут красивый блеск и станут крепче и сильнее.

Рецепты и что можно приготовить из лимонника китайского

Применение плодов китайского лимонника не ограничивается медициной, они обладают кулинарной ценностью. Их почти не употребляют в свежем виде из-за выраженного кислого вкуса, но активно используют в приготовлении десертов.

Что можно приготовить из ягод китайского лимонника

Плоды лимонника можно заготовить на зиму по простому рецепту:

• 1 кг ягод перебирают, моют и просушивают на полотенце;
• засыпают в стеклянную банку;
• добавляют 2 кг сахара.

Если емкость большая, ингредиенты в нее можно заложить в полном объеме поочередно и затем как следует перетряхнуть. В маленькую банку ягоды и сахар засыпают послойно. Заготовку плотно накрывают пергаментной бумагой и перевязывают, а затем убирают на хранение в прохладное место.

Также из ягод делают вкусное и полезное желе. Необходимо:

• пропустить свежие плоды через соковыжималку до получения 1 л чистого сока;
• засыпать в жидкость три большие ложки пектина и оставить на полчаса;
• 150 мл чистого сока смешать с тремя стаканами сахара и подержать на малом огне до растворения подсластителя;
• соединить сироп с пектиновой жидкостью и при помешивании отваривать, пока продукт не загустеет.

Желе остужают до теплого состояния и разливают по отдельным емкостям. Употреблять его можно в чистом виде с чаем, также перед подачей на стол лакомство разрешается посыпать сахарной пудрой.

Как приготовить вино из китайского лимонника в домашних условиях

Для приготовления полезного вина используют ягодный жмых, оставшийся после получения сока. Рецепт выглядит так:

• из сырья удаляют косточки;
• заливают жмых чистой водой в равных пропорциях;
• накрывают емкость марлей;
• оставляют на три дня при комнатной температуре;
• по истечении времени забродившее сусло процеживают;
• добавляют сахар в соотношении 3:1.

Еще на две недели вино ставят в холодильник, а потом употребляют в небольших количествах для удовольствия и в лечебных целях.

Противопоказания

Польза и вред китайского лимонника для организма не всегда одинаковы. Употреблять средства на основе растения не рекомендуется при:

• гипертонии;
• эпилепсии;
• хронических сердечно-сосудистых заболеваниях;
• нервном перевозбуждении;
• индивидуальной аллергии;
• вегето-сосудистой дистонии;
• в период лактации.

Средства из китайского лимонника не предлагают детям до 12 лет. При употреблении лекарств нужно тщательно соблюдать дозировки, иначе не исключено развитие тахикардии, мигрени или бессонницы.

Сбор и заготовка

Листья китайского лимонника заготавливают весной в период распускания, плоды — со второй половины сентября и до холодов. Кору растения можно снимать в марте до начала периода вегетации.

На просушивание сырье раскладывают в тени на ровной поверхности в теплом и хорошо проветриваемом месте. Ягоды можно поместить также в духовку или электросушилку при температуре не более 45 градусов. Хранят лекарственные заготовки в бумажных пакетах или тканевых мешочках в темном месте с невысоким уровнем влажности. Ценные свойства лимонник удерживает до двух лет.

Заключение

Лечебные свойства лимонника китайского и противопоказания сопровождают друг друга. Но при соблюдении малых дозировок растение хорошо помогает при воспалительных и пищеварительных недугах, оказывает тонизирующее действие и способствует снижению веса.

Отзывы о лечебных свойствах и противопоказаниях лимонника китайского

Григорьева Анна Владимировна, 47 лет, г. Казань

Выращиваю лимонник у себя на даче и каждый год делаю из ягод компоты, желе и вино. Часть плодов засушиваю, из них можно готовить отвары и настойки при простуде. Средства из ягод лимонника кисловатые на вкус, с приятным цитрусовым запахом, очень быстро снимают температуру и помогают при кашле.

Андропова Ирина Юрьевна, 51 год, г. Астрахань

Очень ценю китайский лимонник как средство от подагры и артрита. При обострениях пью отвар на ягодах и растираю суставы настойкой. Эффект быстрый, боли становятся слабее, а воспаление проходит за пару дней. При этом использовать растение приятно, у лекарств хороший цитрусовый аромат и кисловатый вкус.

Польза для здоровья и лечебные свойства лемонграсса

Лимонная трава — это не трава лимонного дерева, если вы так думаете. Лимонник — это ароматная высокая трава вида Cymbopogon, который широко культивируется в тропических и субтропических регионах. Он получил свое название от цитрусового или лимонного вкуса и аромата. В некоторых местах он также известен как имбирная трава. Лемонграсс выращивают по всей Юго-Восточной Азии до Центральной Африки, Бразилии, Центральной Америки и Вест-Индии. Это популярное растение в кулинарных книгах азиатских и карибских поваров.Лемонграсс использовался в качестве травы, косметики и в качестве традиционной домашней медицины по всему миру.

Польза лемонграсса для здоровья включает его способность лечить лихорадку, головную боль, расстройства пищеварительного тракта, кашель, простуду, судороги, высокое кровяное давление. Некоторые преимущества лемонграсса для здоровья можно объяснить его антибактериальными, противогрибковыми, детоксицирующими, антиоксидантными, стимулирующими, противодиарейными и противовоспалительными свойствами. Помимо этих преимуществ для здоровья, он широко используется в кулинарии и в косметике и других ароматических продуктах.

Различные части растения, в основном листья и корневище, использовались в качестве лечебного средства в древних лекарственных формах, таких как Аюрведа, Унани. В индийской народной медицине он используется для лечения желудочно-кишечных заболеваний и лихорадки. Китайцы использовали лимонник как ансиолитик. Он используется для лечения гриппа и пневмонии в Малайзии, в качестве жаропонижающего и стимулирующего средства в Нигерии, а также в качестве болеутоляющего средства на Кубе и в Карибском регионе. В Великобритании его использовали для оздоровления организма и стимуляции здоровья.В Бразилии это важная народная медицина, которая используется для лечения вирусных инфекций, таких как кашель, грипп, малярия, пневмония, желудочно-кишечные расстройства, в качестве противовоспалительного, противодиарейного лекарства и стимулятора.

Пищевая ценность лемонграсса

Лемонграсс — это кладезь основных питательных веществ, которые полезны для здоровья. Он содержит необходимые витамины, включая витамин A, витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B5, витамин C, фолиевую кислоту.Он также обеспечивает организм минералами, такими как калий, кальций, марганец, фосфор, медь, цинк и железо, которые необходимы для здорового самочувствия. Лемонграсс также содержит различные фитохимические вещества, такие как антиоксиданты, флавоноиды, терпеноиды, лигнаны, сульфиды, полифенолы, каротиноиды и т. Д., Которые важны для организма. Лемонграсс содержит соединение под названием лимонал или цитраль, которое придает ему отчетливый лимонный аромат и обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами. Содержание цитраля в сухом лемонграссе больше, чем в свежем лемонграссе.

Польза лемонграсса для здоровья

Польза лемонграсса для здоровья объясняется его различными питательными веществами и биоактивными соединениями, включая цитраль. Польза лемонграсса для здоровья включает его антимикробное действие, стимулятор и сильный антиоксидант. Некоторые другие полезные свойства лемонграсса перечислены ниже:

Антиоксидант

Лимонная трава имеет высокий уровень антиоксидантов. Все еще продолжаются исследования различных компонентов, в том числе цитраль, обладающих этим свойством.

Антимикробные свойства лемонграсса

Научные исследования подтверждают противомикробную, особенно антибактериальную и противогрибковую активность масла лемонграсса и его компонентов. Он считается эффективным при лихорадке и в некоторых частях мира известен как трава от лихорадки. Травяной чай из лимонной травы используется как лекарство от лихорадки, простуды и кашля. Он обладает лечебными свойствами и широко используется в аюрведической медицине.

Антибактериальные свойства лемонграсса повреждают образование клеток бактерий Escherichia coli и, таким образом, сдерживают их рост.Он также эффективен в отношении других патогенов, таких как Helicobactor pylori, и, таким образом, полезен для профилактики желудочно-кишечных расстройств, таких как язвы, запоры, язвенный колит, диарея, боль в животе и т. Д. Это помогает в правильном пищеварении и предотвращает любые такие проблемы. Исследование также показало, что эфирное масло лемонграсса имеет антиамебный эффект и предотвращает рост одноклеточных микробов Entamoeba histolytica, которые вызывают диарею и желудочно-кишечные расстройства.

Уменьшение запаха тела

Лемонграсс освежает дезодоранты и помогает предотвратить появление бактерий, вызывающих запах, в потовых железах тела.Его противогрибковое действие также предотвращает рост кожных грибков. Ванна для ног с лемонграссом также помогает в случае болезненных ощущений и запаха в ногах.

Респираторные расстройства

В аюрведе лемонграссу приписывают свойство излечивать простуду и кашель. Он эффективен при заложенности носа и профилактике респираторных заболеваний.

Лимонная трава как стимулирующее и расслабляющее средство

Лимонная трава считается тонизирующим и расслабляющим средством. Аромат лимонной травы освежает и стимулирует умственную деятельность, снимает тревогу, стресс и судороги.Эфирное масло лимонной травы укрепляет слабую соединительную ткань и укрепляет сосуды. Препарат из лимонной травы с перцем считается домашним средством от проблем с менструацией и тошноты. Он эффективен при лечении синяков, разрыва связок и опухшей ткани. Благодаря этому свойству лемонграсс используется в ароматерапии. Масло лемонграсса, нанесенное непосредственно на кожу, помогает облегчить головную боль, боль в животе, боль в животе и мышечную боль. Масло лемонграсса как стимулятор помогает оживить и освежить тело.Его охлаждающий эффект благотворно влияет на тело и разум.

Лемонграсс глубоко успокаивает нервную систему и, как таковой, помогает при стрессе, усталости, напряжении, тревоге, бессоннице и даже депрессии. Вероятно, по этим причинам лимонник входит в состав спа-продуктов. Чай из лемонграсса — лучший способ избавиться от бессонницы. Чай из лемонграсса успокаивает мышцы и нервы тела и способствует крепкому сну. Продолжаются исследования свойств лемонграсса как седативного и снотворного.Лемонграсс стимулирует ум и помогает бороться с судорогами, нервозностью, головокружением и различными нейрональными расстройствами, такими как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

[Подробнее о натуральных средствах от бессонницы]

Польза лимонной травы для кожи

Лимонник обладает вяжущими свойствами и используется при лечении жирной кожи. Благодаря антибактериальному эффекту предотвращает образование прыщей и прыщей. Масло лемонграсса стимулирует кровообращение, тонизирует кожные ткани и укрепляет кожу.Это помогает сделать кожу более молодой.

Исследование показало, что масло лемонграсса и цитраль подавляют активность грибов — Candida, вызывающих кандидоз полости рта или влагалища. Лемонграсс действует как антисептик при лечении таких инфекций, как стригущий лишай, язвы, микоз, чесотка и инфекции мочевыводящих путей. Исследования показали, что лемонграсс оказывает лечебное действие на кожные инфекции, такие как дрожжевые инфекции, подавляя их рост.

Детоксикационный эффект

Лемонграсс — очень хорошее очищающее средство и помогает в удалении нежелательных веществ из организма и внутренних органов.Таким образом, он поддерживает тело в форме изнутри. Это свойство выводить мочевую кислоту и вредные токсины через мочу можно объяснить мочегонными свойствами цитраля в лимонной траве. Детоксикация также помогает сбросить вес.

Обезболивающее

Кроме того, лимонник также известен как отличное обезболивающее. Он предлагает большое облегчение при различных болях, таких как зубная боль, боль в суставах и мышцах. Лемонграсс помогает облегчить боль и дискомфорт, вызванные головными болями и мигренью, что связано с его обезболивающими свойствами.Фитонутриенты, содержащиеся в лимонной траве, улучшают кровообращение и помогают снять спазмы, мышечные спазмы, растяжения и боли в спине. Лимонник ценен при лечении спортивных ран, включая вывихи, внутренние травмы и синяки. Лемонграсс эффективно снимает боль и дискомфорт, вызванные ревматизмом. Его можно применять местно при люмбаго и растяжениях и помогает облегчить невралгию и другие болезненные ощущения.

[Подробнее о 18 способах лечения мигрени]

Репродуктивное здоровье

Считается, что освежающий аромат успокаивает любое беспокойство и повышает сексуальное настроение.Лемонграсс обладает галактагогическими свойствами, которые способствуют образованию молока в молочных железах. Он стимулирует менструальные выделения и помогает успокоить менструальные спазмы и дискомфорт. Тем не менее, беременным или кормящим матерям следует позаботиться или проконсультироваться с врачом.

Здоровый холестерин

Лемонграсс обладает антигиперлипидемическими и антигиперхолестеринемическими свойствами. Это помогает поддерживать уровень здорового холестерина. Исследования показали, что регулярное употребление лемонграсса снижает уровень холестерина ЛПНП в организме и поддерживает здоровые триглицериды.Лемонграсс предотвращает накопление липидов в кровеносных сосудах и предотвращает любые сердечные заболевания, включая атеросклероз.

Противораковые свойства лемонграсса

В Израиле рекомендуется пить свежий чай из лемонграсса онкологическим больным, проходящим курс лучевой или химиотерапии. Считается, что цитраль в лимонной траве вызывает апоптоз (самоуничтожение) раковых клеток. Лемонграсс эффективен при лечении различных раковых клеток. Исследования в этой области очень активные и многообещающие.Первые результаты показали эффективность экстракта лемонграсса при лечении рака кожи, рака печени и рака груди.

Диабет

Лемонграсс обладает гипогликемическим и гиполипидемическим действием, что помогает контролировать уровни глюкозы, липопротеинов и холестерина в организме. Лимонник полезен при лечении диабета.

[Подробнее о 14 домашних средствах от головокружения]

Снижение лихорадки

Лемонграсс также называют травой от лихорадки из-за ее способности лечить лихорадку.Обладает жаропонижающим и потогонным действием. В традиционной медицине лимонник используется для лечения лихорадки и других воспалений.

Лечение отеков

Лемонграсс хорошо лечит отеки, которые приводят к задержке воды в тканях тела. Это можно объяснить очищающим действием лемонграсса, который помогает уменьшить отек.

Снижение веса

Детоксифицирующие и гиполипидемические свойства лемонграсса определяют эффективность лемонграсса при ожирении.Он предотвращает накопление нежелательных жиров и увеличение веса, вызванное диетой. Он действует как стимулятор и тонизирующее средство для системы организма и способствует здоровому обмену веществ.

Повышение иммунитета

Лемонграсс действует как тонизирующее средство и помогает восстановить жизненно важные системы организма. Он поддерживает здоровье пищеварительной системы и способствует усвоению питательных веществ. Это помогает укрепить иммунную систему организма. Его антиоксидантные свойства помогают защитить белые кровяные тельца от свободных радикалов. Он поддерживает функцию вилочковой железы, которая помогает производить белые кровяные тельца, известные как боевые единицы.

Антималярийное свойство лемонграсса

Помимо того, что он является естественным репеллентом насекомых, он помогает подавлять рост болезней, переносимых насекомыми, таких как малярия, денге и болезнь Лайма. Исследования показали, что экстракт лемонграсса и масло лемонграсса подавляют рост возбудителей малярии почти так же, как противомалярийный препарат хлорохин. Лемонграсс содержит биологически активные химические вещества, которые также действуют как репеллент от насекомых. Масло лемонграсса используется как пестицид, ларвицид и репеллент. Он используется в репеллентах от комаров и средствах для ухода за домашними животными.Несмотря на свою способность отпугивать насекомых, он используется для приманки и привлечения медоносных пчел в пчеловодстве. Масло лемонграсса напоминает определенный феромон медоносной пчелы и может соблазнить пчелиные рои.

Предостережения и побочные эффекты

Хотя потребление лемонграсса очень безопасно, у некоторых людей он может вызвать аллергические реакции. Следует избегать прямого применения неразбавленного или концентрированного масла лемонграсса и хранить в недоступном для детей месте. Беременным женщинам или кормящим матерям следует осторожно и надлежащим образом употреблять лимонник.

Lemangrass Сампу и мыло

Кулинарное применение лимонника — Он используется для приготовления карри, маринадов, супов из морепродуктов, салатов, маринования морепродуктов, мяса и курицы. Он хорошо сочетается с другими травами и другими фруктами, придавая еде освежающий лимонный аромат. В Таиланде лемонграсс или такрай — это не только замечательное природное лекарство, но и важная часть ежедневной тайской кухни. Наиболее часто используемые части растения — это его листья и стебель. На Филиппинах лемонграсс или танглад используются в пище из-за их пикантного лимонного вкуса.Лемонграсс используется при приготовлении различных напитков, включая безалкогольные напитки и травяной чай. Ароматный травяной чай из лемонграсса популярен в Юго-Западной Индии, некоторых частях Перу и Юго-Восточной Азии. Чай с лемонграссом обычно используется в африканских странах, таких как Того, а на Яве он входит в состав очень приправленного шербета.

Другое использование лимонной травы — Лемонграсс и эфирные масла лемонграсса обладают свойством впитывать влагу и традиционно используются для сохранения древних листовых рукописей.Он не только впитывает влагу, но и обладает защитным антимикробным действием. Лемонграсс обладает освежающим ароматом и успокаивающим действием, поэтому он используется в качестве ингредиента в косметике, сампу, мыле, духах, дезодоранте и других спа-продуктах. Лемонграсс содержит соединение под названием цитраль, которое является исходным материалом для производства витамина А. Лемонграсс также используется в Индии для изготовления бумаги, в качестве топлива, в качестве источника навоза, мульчирования кофе и предотвращения эрозии почвы.

[изображения-кредиты]

26 Основные преимущества лемонграсса для здоровья — Применение в медицине — Косметические процедуры

Лемонграсс или Cymbopogon citratus — это трава, известная своим лимонным вкусом и цитрусовым ароматом. Это растение также принадлежит к семейству злаковых Poaceae . Характеристики лемонграсса заключаются в том, что это кустистое растение с линейными листьями, растущими густыми гроздьями. Кроме того, эта высокая и многолетняя трава может вырасти до 3 метров в высоту с метровой шириной.

Лимонник произрастает в Индии и других тропических регионах Азии. Он используется в кулинарии и в лечебных целях с давних времен. Действительно, это вызвано наличием антибактериальных, противогрибковых и антимикробных свойств, которые он обеспечивает.

Помимо кулинарного применения лемонграсса, его также можно использовать в качестве напитка, такого как чай, карри и супы. Даже мы можем найти его в мясных продуктах, выпечке и пудингах. Мало того, из лемонграсса делают парфюмерию, полироли, свечи и дезодоранты.Действительно, благодаря хорошему аромату, который он обеспечивает, его также можно использовать в мыле и косметических продуктах. На этом этапе стоит включить мягкий и сладкий запах лемонграсса в рецепт напитков, например, десертов, и добавить ароматизатор.

Кроме того, известно, что лемонграсс является отличным источником необходимых питательных веществ, таких как витамин A, витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацин), витамин B5 (пантотеновая кислота), витамин B6 (пиридоксин). ), фолиевой кислоты и витамина С.Мало того, что это ароматный кладезь основных минералов, включая кальций, магний, калий, фосфор, марганец, медь, цинк и железо.

Связано:

Как следствие, если вы хотите узнать, какова польза для здоровья от лимонной травы, тогда любезно прочтите следующие утверждения.

1. Ваша здоровая ароматерапия

Фактически, лемонграсс можно использовать в ароматерапии из-за его уникального аромата. Выбрав лимонник в качестве вашей любимой ароматерапии, вы добавите в свою жизнь полезные травяные растения.По этой причине известно, что лимонник обладает лечебным действием, которое помогает освежить тело. Это также связано с наличием охлаждающего эффекта, который может избавить тело и разум от стресса и депрессии. Мало того, умеренное употребление лимонной травы поможет укрепить здоровье тела. Действительно, лимонник, несомненно, становится таким прекрасным и прекрасным ароматерапевтом.

Связано: Польза для здоровья от яблочных листьев

2. Снижает уровень холестерина

Чего люди больше всего хотят, употребляя пищу, так это того, чтобы она не содержала холестерина.Мы знаем, что плохой холестерин — это что-то вредное, что может плохо сказаться на здоровье организма. Например, высокий уровень холестерина в организме может привести к сердечным заболеваниям, включая инсульт и сердечный приступ.

Тогда в виде раствора лимонник не содержит вредного холестерина. Напротив, он обеспечивает антигиперлипидемические и антигиперхолестеринемические свойства, которые помогают поддерживать здоровый уровень холестерина, а также снижают уровень ЛПНП или плохого холестерина в организме. Следовательно, это мероприятие помогает предотвратить накопление липидов в кровеносных сосудах.

Связано:

3. Регулирует кровяное давление

Всем известно об уровне своего кровяного давления. Они стараются следить за своим питанием и вести здоровый образ жизни, чтобы снизить риск высокого уровня артериального давления. С другой стороны, богатый калием лемонграсс показывает положительный результат в поддержании здоровья организма. Калий в лимонной траве помогает снизить и регулировать кровяное давление. В качестве совета можно пить чашку чая с лемонграссом в качестве обычного напитка каждый день.Действительно, при регулярном употреблении чай с лемонграссом принесет массу преимуществ для здоровья, о которых вы даже не догадывались.

Связано:

4. Способствует пищеварению

Причина, по которой лемонграсс полезен для системы пищеварения, заключается в том, что в нем содержатся антисептические соединения. Соединения играют роль в уничтожении вредных бактерий, паразитов и других вредных патогенов в пищеварительном тракте. Напротив, он обеспечивает полезные бактерии в толстой кишке. С помощью этой функции можно предотвратить проблемы с пищеварением, такие как запор, диарея, вздутие живота, несварение желудка, рвота и судороги.Как следствие, чтобы поддерживать здоровье пищеварительной системы, вы можете регулярно пить чай с лемонграссом. Также не забудьте добавить мед в качестве натурального подсластителя.

Связано: Польза для здоровья от фруктов Лангсат

5. Предотвращает ожирение

Фактически, в настоящее время люди в основном придерживаются диеты для более здорового тела. Они также хотят контролировать свой вес и желают лучшей формы тела. В качестве раствора лимонник содержит полезные питательные вещества.Кроме того, лимонник содержит цитраль, который помогает предотвратить ожирение. Цитраль снижает накопление жира в брюшной полости. Кроме того, он усиливает окисление жирных кислот в организме, что позволяет предотвратить ожирение.

Связано: Риск ожирения для здоровья

6. Действует как антиоксидант

Еще одним преимуществом лемонграсса является то, что он действует как превосходный антиоксидант. На данный момент он обеспечивает флавоноиды и фенольные соединения, такие как кверцетин, лютеолин, гликозиды, кемпферол, хлорогеновая кислота, элимицин, катекол и кофейная кислота.Согласно ему, все компоненты работают вместе, чтобы принести организму положительный результат. Питательные антиоксиданты защитят организм от бактерий, вирусов и вредных патогенов. Кроме того, он защищает организм от воздействия свободных радикалов. Наконец, благодаря его большим функциям, организм будет регенерировать новые клетки благодаря наличию отличных антиоксидантных питательных веществ.

Связано:

7. Обладает обезболивающими свойствами

Лимонник, как одно из здоровых травяных растений, обладает обезболивающими свойствами, которые ценны для борьбы с болью и дискомфортом.На данный момент лимонник помогает при головной боли и мигрени. Кроме того, другие преимущества анальгетических свойств улучшают кровообращение, что помогает облегчить мышечные спазмы, спазмы и боли в спине. Как следствие, лимонник — такое прекрасное растение, которое также полезно для лечения ран, травм и синяков.

Связано: Польза белой ивы для здоровья

8. Обладает антибактериальными свойствами

Не только обеспечивает болеутоляющие свойства, лемонграсс также обладает антибактериальными свойствами, которые необходимы для защиты организма от инфекции.Действительно, лемонграсс помогает уменьшить рост и подавить образование микробов. В результате, поскольку лемонграсс предотвращает присутствие вредных бактерий, он также предотвращает возникновение определенных проблем со здоровьем.

Связано: Симптомы инфекций, вызываемых бактериями Streptococcus

9. Предотвращает заражение

Благодаря наличию противомикробных и антисептических свойств лимонник ценен для лечения инфекций, включая стригущий лишай, чесотку и инфекции мочевыводящих путей.Кроме того, будучи хорошим противогрибковым средством, лимонник оказывает лечебное воздействие на дерматологические инфекции. Затем, если вы регулярно употребляете лимонник в качестве пищевого варианта, ваше тело будет избавлено от инфекций.

Связано:

10. Против заболеваний желудка

Наличие антимикробных и антибактериальных свойств лемонграсса дает широкий спектр преимуществ для здоровья. Один из них полезен для защиты от заболеваний желудка.Свойства борются с инфекциями, вызванными Escherichia coli, и предотвращают желудочно-кишечные расстройства. Напротив, он помогает стимулировать работу кишечника, а также предотвращает диарею и тошноту. Таким образом, рекомендуется употреблять лимонник, поскольку он обеспечивает отличную защиту от любого доступа плохих патогенов.

11. Создает сильную иммунную систему

Все перечисленные выше преимущества связаны с одним преимуществом, которое заключается в создании сильной иммунной системы. Все мы знаем, что нашему организму нужна дополнительная защита от рисков заболеваний, которые могут случиться где угодно и когда угодно.В качестве выхода нам нужно создать сильную иммунную систему. Затем, чтобы поддерживать эту функцию, нам нужно потреблять лучшие продукты, которые способствуют здоровой иммунной системе.

Следовательно, лемонграсс, который имеет хорошие питательные вещества, способствует укреплению иммунной системы, так как способствует работе пищеварения, дыхания, а также нервной системы. При употреблении в пищу лемонграсса он укрепит иммунную защиту и подавит присутствие бактерий и вирусов.

Связанный:

12.Предотвращает рак

Одно из преимуществ лемонграсса для здоровья — это то, что он помогает предотвратить рак. На этом этапе лимонник ценен для лечения аномального роста клеток в организме. Затем также показано, что главный компонент лимонной травы, цитраль, помогает подавлять раковые клетки, в том числе уменьшать рост клеток рака груди человека.
Не только потому, что лимонная трава действует, но и предотвращает воздействие свободных радикалов. Действительно, лимонник — такое прекрасное травяное растение, которое вы должны иметь на своем столе.

Связано:

13. Борется с депрессией

Люди сталкиваются с множеством проблем в своей жизни. Действительно, в нашей жизни могут возникнуть разные проблемы. Однако проблема не в этих проблемах. Настоящая проблема заключается в том, как мы действуем, с чем сталкиваемся и как находим решение в рамках делового процесса. Тогда одно из решений — бороться с депрессией с помощью лучших продуктов, таких как лемонграсс.
Известно, что лемонграсс обладает антидепрессивными свойствами, которые помогают лечить депрессию.Это связано с наличием серотонина, который активируется лемонграссом для борьбы с депрессией. Лимонник полезен не только для борьбы с депрессией, но и для снятия беспокойства и улучшения психического здоровья. Даже если вы часто чувствуете себя менее уверенно, употребление лимонной травы может вам очень помочь.

Связано:

14. Предотвращает усталость и беспокойство

Лемонграсс обладает множеством полезных свойств для поддержания здоровья тела. Одно из преимуществ лемонграсса для здоровья — это предотвращение усталости и беспокойства.Это преимущество связано с наличием седативных свойств, которые оказывают успокаивающее и успокаивающее действие на разум. В результате, если вы пьете чай с лемонграссом в умеренных количествах, вы также можете справиться с усталостью и беспокойством.

Связано: Польза янтаря для здоровья

15. Способствует детоксикации

Нашему организму необходима детоксикация, чтобы удалить токсины из организма. Точно так же лимонник играет роль в детоксикации, поскольку он обладает мочегонными свойствами.Эта трава очистит печень и почки от вредных токсинов. Он также удаляет мочевую кислоту и плохой холестерин, что приводит к увеличению частоты и количества мочеиспускания. Действительно, лимонник может помочь очистить и улучшить кровообращение. С хорошей системой детоксикации наш организм будет отлично работать без токсичных веществ.

Связано:

16. Лечит бессонницу

Из-за наличия седативных свойств лимонник ценен для лечения бессонницы.Это также связано с успокаивающим действием, которое оказывает лимонная трава. Это успокоит мышцы и нервы, которые вызывают глубокий сон. Кроме того, поскольку лимонная трава содержит цитронеллу, она способствует хорошему качеству сна, так как оказывает успокаивающее действие.

Связано: Польза для здоровья листьев инжира

17. Лечит лихорадку

Было показано, что лимонник дает положительный результат в лечении лихорадки. Он также помогает при лихорадке, вызывая потоотделение.Кроме того, поскольку он обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, он помогает при лихорадке, кашле, простуде и гриппе. Кроме того, он богат витамином С, поэтому он защищает организм от инфекций сильной иммунной системой. Совет: вы можете использовать лемонграсс в качестве лечебного напитка, отварив несколько свежих ниток лимонного сорго и небольшой кусочек палочки корицы. Затем процедите и регулярно пейте для достижения наилучших результатов.

Связано:

18. Лечит диабет

Следующее преимущество лемонграсса для здоровья — это естественное средство от диабета.В результате показано, что цитраль в лимонной траве способствует выработке инсулина и снижает уровень глюкозы в организме. На данный момент лимонник доказал свою пользу при лечении диабета.

Связано:

19. Лечит респираторные проблемы

Поскольку лимонник обладает противовоспалительными свойствами, он полезен при лечении респираторных заболеваний. Действительно, лимонник полезен для лечения кашля и простуды. Это преимущество также связано с наличием витамина С, который помогает облегчить дыхательные пути, включая астму.Таким образом, если вы страдаете респираторным заболеванием, то в качестве любимого блюда можно съесть лемонграсс.

20. Способствует развитию нервной системы

Лемонграсс обеспечивает множество преимуществ для здоровья, в том числе способствует укреплению нервной системы. Он действует путем стимуляции ума и борьбы с головокружением, нервозностью и различными нейрональными расстройствами. В качестве подсказок можно использовать лимонник в качестве лечебной ванны, чтобы он наверняка успокоил нервы. Какая же большая выгода, не правда ли?

21.Лечит менструальные спазмы

Лемонграсс помогает облегчить боль при менструальных спазмах. Таким образом, если вы страдаете от такого рода болей, вы можете выпить чай из лемонграсса, чтобы помочь с ними справиться.

Связано:

22. Помогает кормящей матери

Удивительно, но лимонная трава дает неожиданные преимущества благодаря содержанию большого количества питательных веществ. Доказано, что регулярное употребление лемонграсса может помочь в увеличении образования молока в груди.Действительно, это преимущество очень ценно для кормящей матери и малышей. Кроме того, лемонграсс может улучшить качество молока. Таким образом, если вы хотите обеспечить своему ребенку наилучшее молоко, добавление лемонграсса в пищу — лучший выбор.

Связано:

Теперь вы знаете о пользе лемонграсса для здоровья. Как следствие, давайте ниже рассмотрим преимущества красоты лимонной травы.

Лемонграсс для косметических процедур

23. Лечит отек

Говоря о косметических процедурах с лемонграссом, можно вылечить отек.На данный момент лимонная трава оказывает положительное воздействие на отек благодаря наличию очищающего эффекта.

24. Способствует здоровой коже

Благодаря наличию противомикробных, противогрибковых, антиоксидантных средств, а также витамина С, безусловно, способствует красоте и здоровью кожи. Антимикробные и противогрибковые свойства помогают предотвратить рост микробов на коже, а также предотвратить кожные инфекции. Как следствие, для молодости и эластичности кожи антиоксиданты и витамин С работают вместе, обеспечивая яркую и красивую кожу.Действительно, они предотвращают появление прыщей, прыщей, а также морщин.

25. Предотвращает запах тела

Действуя как эффективный дезодорант, лемонграсс может эффективно предотвращать запах тела. Действительно, это связано с наличием хорошего запаха аромата лемонграсса. Не только это, антибактериальные свойства помогают контролировать чрезмерное потоотделение и защищать кожу от микроорганизмов, которые могут иметь запах тела. Кроме того, лимонник также полезен для дезинфекции язвы, поскольку обладает противогрибковыми свойствами.

26. Уменьшает количество вшей

Использование лимонной травы, нанесенной на кожу головы, может помочь уменьшить количество вшей. Кроме того, использование лимонной травы в качестве маски для волос или шампуня может помочь справиться с наличием вшей.

Связано:

После этого вы можете прочитать советы по употреблению лемонграсса, как написано ниже.

Советы по употреблению

• После покупки лемонграсса в травяном магазине или в супермаркете вы можете хранить его в упакованном контейнере или полиэтиленовых пакетах и ​​хранить в холодильнике.
• Затем, чтобы использовать лемонграсс для употребления в пищу, вы можете использовать только нижние 4 дюйма стебля.
• Что касается рецептов, вы можете добавить лимонник в свой любимый рецепт блюд из курицы, рыбы или супов.
• Далее, вы также можете использовать масло лемонграсса для различных целей, в том числе в качестве вашей любимой ароматерапии.
• Для кончиков: вы можете использовать масло лемонграсса для освежающей ванны для ног или сделать массажное масло, смешав его с маслом жожоба.
• С другой стороны, если у вас возникла аллергическая реакция после употребления лимонной травы, рекомендуется как можно скорее вызвать врача и пройти курс лечения.

В заключение следует отметить, что лимонная трава обладает ароматом лимона, который используется в ароматерапии. Кроме того, его использовали в кулинарии, так как он стал ароматизатором. Кроме того, он обеспечивает организм отличными и полезными питательными веществами не только для этого. В результате лимонник показал свои положительные эффекты в предотвращении рисков определенных заболеваний и надёжном поддержании общего здоровья организма.

Лемонграсс: преимущества и способы использования

Ключевые моменты

• Лемонграсс принадлежит к семейству Poaceae , известному как травы. Обладает лимонным запахом с мягким сладковатым вкусом.
• Лемонграсс также называют травой от лихорадки, имбирной травой или травой цитронеллы.
• Эта трава доступна во многих формах, включая сушеную, свежую, масляную, чайную и пищевую добавку.
• Чай из лемонграсса больше всего полезен для пищеварительной системы.
• Плод лемонграсса — зерновка, представляющая собой сухой односемянный плод, который не раскалывается для высвобождения семян.

Малазийская сказка гласит, что под цветущим лемонграссом можно найти сокровища. Лемонграсс — это многофункциональное кулинарное многолетнее растение, которое происходит из Индии и тропических регионов Азии. В дикой природе может жить до 4 лет.

Лемонграсс добавляют во многие азиатские блюда для получения уникального цитрусового аромата и острого вкуса. Он также используется для решения некоторых проблем со здоровьем, а также в косметической и парфюмерной промышленности.

Еще одно сокровище цветущего лемонграсса — это редкие прорастания его маленьких белых, кремовых или зеленых цветков.

Пищевая ценность лемонграсса

Витамины, минералы, электролиты и другие химические вещества, которые действуют как антиоксиданты, содержатся во всех частях лемонграсса. (11) Следовательно, эта трава очень полезна для здоровья.

Листья лемонграсса богаты сырой клетчаткой, одним из видов пищевых волокон, благодаря чему трава богата углеводами. В ста граммах лемонграсса 99 калорий, но нет холестерина. Лемонграсс также содержит следующие питательные вещества на 100 граммов:

• Фолиевая кислота (75 мкг; 19% от суточной нормы): витамин B присутствует в листьях и стеблях лемонграсса и участвует в делении клеток и синтезе ДНК
• Витамин С (2.6 мг; 4% от суточной нормы): антиоксидант, восстанавливающий ткани и предотвращающий цингу
• Витамин А (следовые количества): помогает поддерживать иммунную систему, зрение, рост и развитие
• Магний (60 мг; 19% суточной нормы) : Важный минерал для структуры костей, синтеза белка, гликолиза (выработки энергии), а также функций мышц и нервов
• Селен (следовые количества): антиоксидант, поддерживающий иммунную систему, когнитивные функции и фертильность
• Фосфор (101 мг; 14% RDA): незаменимый минерал, который помогает в построении костей, нуклеиновых кислот и клеточных мембран
• Железо (8.17 мг; 45% RDA): минерал, который является частью гемоглобина, белка, который переносит кислород из легких в ткани
• Цинк (2,23 мг; 27% RDA): важный минерал, участвующий в клеточном метаболизме, который играет роль в синтез белка, заживление ран, синтез ДНК и нормальный рост и развитие.
• Витамины группы В (следовые количества): Витамины, которые необходимы для энергетического обмена, производства клеток крови и поддержания здоровья тканей тела

Польза для здоровья от лемонграсса

Лемонграсс или Cymbopogon citratus имеет множество преимуществ помимо ароматизаторов.Вот некоторые из них.

1. Борьба с перхотью

Эфирное масло лемонграсса обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами, а также эффективно против инфекции, вызываемой грибком Malassezia furfur , вызывающим перхоть.

Исследование 2011 года показало, что 2% шампунь с маслом лемонграсса проявляет противогрибковую активность против M. furfur . (1)

Исследование 2015 года также пришло к выводу, что тоник для волос с 10% маслом лемонграсса уменьшает перхоть более эффективно, чем тоник для волос без травы.(2)

Как использовать: Перед использованием масла лемонграсса разведите небольшое количество масла в масле-носителе и нанесите его на небольшой участок кожи, чтобы обнаружить аллергические реакции. Используйте шампунь, содержащий масло лемонграсса, как указано на этикетке.

Масло лемонграсса уменьшает перхоть благодаря своим антимикробным и противовоспалительным свойствам. Тем не менее, исследования для установления его эффективности по-прежнему необходимы.

2. Улучшает анемию

Анемия — это состояние, при котором человек чувствует себя слабым и усталым из-за нехватки здоровых красных кровяных телец, доставляющих достаточно кислорода к тканям тела.

Исследование показало, что чай с лемонграссом может усиливать эритропоэз (производство красных кровяных телец), возможно, из-за его питательного содержания (фолиевая кислота, тиамин, медь, железо, цинк и т. Д.), А также его антиоксидантных и фармакологических свойств. (3)

Как использовать: Употребляйте чай с лемонграссом или используйте его в кулинарии.

Лемонграсс не лечит анемию, но может помочь решить ее. Необходимы дополнительные исследования для дальнейшего изучения их действия на повышение эритропоэза.

3. Может способствовать психическому здоровью.

Укрепляющее умственное действие лимонное сорго может облегчить тревогу, повысить самооценку и повысить уверенность в себе и настроение. Масло лемонграсса можно использовать в ароматерапии для снятия стресса, беспокойства и бессонницы. (4)

Как использовать : Пейте чай с лемонграссом или диффузное масло лемонграсса для лечения.

Исследования клинической значимости лимонной травы для лечения тревожности дали положительные результаты.

4. Помощь в лечении зубов

Лимонник помогает бороться с пародонтитом (воспалением десен), заболеваниями десен и полостями благодаря своим антибактериальным, противогрибковым, антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. (5)

Как использовать: Продукты, содержащие лемонграсс, используются для лечения пародонтита, служат в качестве дополнения к выравниванию корней и способствуют общему здоровью полости рта. Эти продукты включают ополаскиватели на травах, зубную пасту, лекарства и эфирное масло.(6) (7) Используйте эти продукты, как указано на этикетке.

Эффективность и роль лемонграсса в здоровье полости рта были продемонстрированы в некоторых исследованиях, но для более глубокого понимания механизма необходимо больше.

Другие преимущества лемонграсса

Лемонграсс также предлагает следующие дополнительные преимущества:

• Поддерживает лечение кожи: Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что эфирное масло лемонграсса (Cymbopogonflexuosus) оказывает противовоспалительное действие на клетки кожи человека и является хорошим лечебным средством. средство для лечения воспалительных состояний кожи.(8)
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня холестерина: Исследования на животных и людях продемонстрировали эффект масла лемонграсса по снижению холестерина. (9) (10)
• Помощь в комплексном исцелении: В аюрведической медицине лемонграсс используется для лечения болезней, включая проблемы с пищеварением, лихорадку, нарушения менструального цикла, боли в суставах, воспаления и нервные расстройства.
• Репеллент от насекомых: Лемонграсс богат цитралем и гераниолом — соединениями, отпугивающими насекомых.Лемонграсс может отпугивать комаров, тараканов, муравьев, жуков и ос.

Дозировка

Недостаточно научной информации, которая дает рекомендации по дозировке продуктов, содержащих лимонную траву. Прочтите этикетки продукта и инструкции по правильному использованию.

При использовании натурального продукта всегда учитывайте возраст, общее состояние здоровья и индивидуальные заболевания. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием лемонграсса или продуктов из лемонграсса в медицинских целях или при возникновении кожных изменений и аллергических реакций.

Особые меры предосторожности

Хотя исследования показали пользу лемонграсса для здоровья, необходимы дополнительные исследования, чтобы установить его в качестве варианта лечения заболеваний. Следовательно, при использовании лемонграсса требуется особая осторожность, особенно в следующих условиях:

• Избегайте использования лемонграсса во время беременности или кормления грудью, так как информация о его безопасности отсутствует. Лемонграсс может вызвать менструальные выделения, что может вызвать выкидыш.
• Антиоксидантные свойства могут снизить эффективность химиотерапевтических средств.Перед использованием лемонграсса проконсультируйтесь с онкологом для получения дополнительной информации.
• Лемонграсс может вызывать аллергические реакции или кожную сыпь. Если это произойдет, обратитесь к врачу.

Разновидности лемонграсса

Существует более 50 видов лемонграсса. Самый известный сорт — Cymbopogon citratus . Другие разновидности включают декоративный лемонграсс, цитронеллу, восточно-индийский лемонграсс и цитронеллу Явы.

Вот некоторые факты о распространенных сортах лимонника:

a.Лемонграсс декоративный ( Cymbopogon citratus )

Cymbopogon citratus — это тропическая многолетняя трава, которая дает сине-зеленые листья и ароматные стебли. Обычно он может вырасти до 6 футов в высоту и до 3 футов в ширину. Лучше всего растет под прямыми солнечными лучами и в почве, состоящей из плодородной глины, песка и перегноя.

Название этого сорта произошло из-за его лимонного аромата и вкуса. Декоративный лемонграсс также упоминается как масличная трава или Вест-индский лимонник .

C.citratus — одно из самых популярных растений в мире благодаря своему распространению и применению. Это обычный ингредиент в тайской, вьетнамской и камбоджийской кухнях.

Этот сорт лемонграсса является хорошим источником эфирного масла. Натуральный и мощный противомикробный и антиоксидантный продукт, эфирное масло C.citratus , используется в пищевых консервантах с эффектом против L. monocytogenes и E. coli .

б. Цитронелла ( Cymbopogon nardus )

Этот сорт лемонграсса в основном используется для производства средств от насекомых, парфюмерии и косметики.У него много названий, в том числе трава нард и трава мана .

Этот ароматный сорт лемонграсса хорошо растет в засушливое время года при ярком солнце. Он естественным образом распространяется из семян ветром, водой или пасущимися животными. Его часто можно найти на хорошо выпасаемых пастбищах, потому что он неприятен для скота.

г. Восточно-индийский лемонграсс ( Cymbopogon flexuosus )

Этот сорт лемонграсса широко используется для перорального употребления в качестве ароматизатора для мяса, напитков, супов и т. Д.Листья обеспечивают витамин А за счет приема травяного чая.

Также известна как Malabar grass , C. flexuosus произрастает в Индии, Мьянме и Таиланде. Он дает высокие привлекательные пурпурные семенные кочаны и может достигать высоты до 1,5 метров. Произрастает на самых разных почвах, но предпочитает влажные суглинки.

г. Цитронелла Ява ( Cymbopogon winterianus )

Этот вид происходит из Индонезии на острове Ява. Подобно другим разновидностям лемонграсса, это кустообразный вид, вырастающий до 2-х метров в высоту.5 метров.

Его масло широко используется в косметической и парфюмерной промышленности, поскольку оно дает эфирное масло более высокого качества в его листьях, чем другие виды лемонграсса.

Лучше всего растет при повышенных температурах и предпочитает диапазон pH 5-8. Урожай сохраняется 5 лет.

Лимонный бальзам против лемонграсса

Хотя мелисса и лимонная трава — это травы с ароматом цитрусовых, которые широко используются на кухне, это два разных растения, которые происходят из разных частей мира.Вот основные различия между мелисой и лемонграссом.

Лемонграсс и мелисса не являются взаимозаменяемыми при приготовлении большинства блюд. Мелисса имеет сладкий вкус, а лимонная трава — вяжущий. У двух заводов разное время приготовления.

Использование лемонграсса

Лемонграсс можно использовать следующими способами:

• Приготовление:
  • Используется в азиатской кухне для придания пикантного вкуса и аромата лимона.
  • Используется в супе том кха гай, тайском кокосовом карри, жарком и мясных маринадах.
  • Заваривается в жидкости для приготовления на пару морепродуктов, таких как моллюски и мидии.
  • Нарезанный и смешанный с майонезом и чили для соуса для макания.
• Напитки: Ингредиент травяного чая, коктейлей, холодного чая, лимонада и т. Д.
• Ароматерапия : содержится в дезодорантах, мыле, эфирных маслах и парфюмерии.
• Лекарство : Листья и масла используются в производственной медицине.Считается, что он снимает боль и отек, снижает температуру, улучшает уровень липидов (холестерина), контролирует уровень сахара и стимулирует менструальный цикл.

Где найти лемонграсс

В настоящее время лемонграсс и продукты из него легко доступны.

• Продуктовые магазины: Круглый год в разделе «Продукты», в разделе «Фирменные овощи и фрукты». Следите за свежестью, глядя на продукт. Найдите на конце твердую зеленую лампочку .

  Сушеный лемонграсс дает древесный привкус в супах и блюдах для тушения, тогда как свежий лимонник дает яркий и сильный вкус в жареном картофеле, карри и маринадах.

• Универсальные магазины: Содержится в виде эфирных масел и травяных чаев.

Надлежащее хранение

Храните свежий лимонник в холодильнике в неплотно завернутой упаковке на срок до нескольких недель.

Храните нарезанный или измельченный лимонник в морозильной камере, готовый для заправок, маринадов и жаркого.

Простые рецепты с использованием лемонграсса

1. Свежий чай с лемонграссом

Ингредиенты:

• Три стебля свежего лемонграсса
• Сахар или мед
• Твистики лимона (по желанию)

три стебля лемонграсса залить 6 стаканами кипятка и настаивать 7-10 минут.

2. Веганский стир-фрай с лемонграссом

Ингредиенты:

• Тофу — 1 стакан (нарезанный небольшими кусочками)
• Арахисовое масло — 3 столовые ложки
• Нарезанные овощи на выбор (брокколи, морковь) , болгарский перец, фасоль) — стакана
• Соль — по вкусу
• Сок лайма — 2 столовые ложки
• Чеснок — 4 зубчика
• Лимонник — 2 столовые ложки

Направления:

1. Отжать тофу, чтобы выжать удалите лишнюю воду, чтобы она не рассыпалась во время готовки.
2. Добавьте арахисовое масло в сковороду и обжарьте тофу до золотистого цвета в течение 4-6 минут.
3. Обжарьте с овощами, такими как брокколи, сладкий перец, чили, морковь и стручковая фасоль, по вашему выбору.
4. Когда овощи приготовятся, добавьте чеснок и лемонграсс и помешивайте пару минут.
5. Добавьте щепотку соли и сок лайма.
6. Выключите огонь и дайте ему остыть.
7. Подавать с рисом на пару (коричневым или белым).

3.Острый цыпленок с лемонграссом

Ингредиенты:

• Кусочки курицы — 1 ½ стакана
• Масло канолы — 2 столовые ложки
• Соль — 1 ½ чайной ложки
• Перец — ¾ чайной ложки
— 2 0008 Лемонгал среднего размера
• Чеснок — 2 чайные ложки измельченного
• Вино — 1/4 ^-го стакана
• Устричный соус и вьетнамский соус для жаркого — 1 столовая ложка
• Зеленый лук — 4
• Паста из перца чили, перец халапеньо и сушеный перец чили — 1 ½ чайной ложки

Указания:

1. Перемешайте кусочки курицы, 2 столовые ложки масла канолы, 1.В миске среднего размера 5 ч.л. соли и ¾ ч.л. перца.
2. Положите 2 столовые ложки рапсового масла в большой вок или сковороду и нагрейте, пока оно не начнет дымиться.
3. Положите половину кусочков курицы и обжарьте на сильном огне примерно 3-4 минуты, пока не подрумянятся пятна.
4. Выложите приготовленную курицу на тарелку и обжарьте оставшуюся половину куриных кусочков.
5. Добавьте еще 2 столовые ложки рапсового масла в вок и нагрейте. К этому добавьте лемонграсс, лук и чеснок и готовьте на сильном огне, периодически помешивая ингредиенты.
6. Добавьте вино и варите около 1 минуты.
7. Добавьте устричный соус, вьетнамский соус для жаркого, зеленый лук, пасту чили, перец халапеньо и сушеный перец чили и доведите до кипения.
8. Добавьте приготовленную курицу в смесь соуса и тушите, пока не нагреется, и тщательно перемешайте.
9. Подавать.

4. Сок лемонграсса

Ингредиенты:

• 250 г измельченных стеблей лемонграсса
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 л воды
• 150 г сахарной пудры (или порошка) 4 0008
• кубики

Указания:

1. Нагрейте 1 л воды в большой кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте лимонную траву и тушите около 5-8 минут.
3. Перелейте воду в кувшин или большой кувшин.
4. Добавьте сахарную пудру и соль, хорошо перемешайте до растворения и перелейте смесь в другую кастрюлю.
5. Доведите до кипения (средний огонь) и снимите с огня. Дайте ему полностью остыть.
6. Добавьте кубики льда в стакан и полейте соком.
7. Подавать охлажденным.

Final Word

Лемонграсс широко используется благодаря своим многочисленным фармакологическим свойствам и эффективности при лечении различных заболеваний.

Более того, использование натуральных трав предпочтительнее синтетических химикатов, поскольку первые не имеют побочных эффектов, полезны для здоровья, их легко получить и они приносят доход фермерам.

В то время как несколько исследований перечисляют пользу лемонграсса для здоровья, необходимы дополнительные испытания на людях, чтобы установить его эффективность и использовать в качестве лекарственного растения.

Ответы экспертов (Q&A)

Отвечено доктором Шери Вайц, CDE (зарегистрированный диетолог)

Каковы преимущества употребления лимонной травы?

Лемонграсс легко выращивать в горшках.На самом деле, если вы прогуляетесь по пригородному району, вы можете просто увидеть растение лемонграсс. Некоторые исследования показали способность масла лемонграсса убивать так страшный вирус норо. (12) (13)

Эфирное масло лемонграсса и капсулы очень доступны. Принимая добавки с лемонграссом орально, следуйте указаниям по дозировке на бутылке. Чай из лемонграсса также безопасен, но не рекомендуется беременным.

Каковы побочные эффекты от употребления лемонграсса?

Потребление лимонной травы обычно приемлемо для большинства населения.Не принимайте лемонграсс внутрь, если вы беременны.

При употреблении капсул лемонграсса придерживайтесь рекомендуемых доз, так как лемонграсс может увеличить выработку билирубина и амилазы. Кроме того, у некоторых людей местное применение масла лемонграсса может вызвать аллергические реакции.

Целесообразно ли лимонник употреблять в сыром виде?

Лемонграсс можно употреблять по-разному, но в сыром виде он очень жевательный. Перед употреблением сырого лемонграсса рекомендуется удалить стебель, чтобы он стал мягким и его было легче жевать.

Если вы хотите придать еде цитрусовый неповторимый аромат лимонной травы, ее следует сначала приготовить.

Следует ли наносить масло лемонграсса на суставы, пораженные артритом?

Лемонграсс обладает противовоспалительными свойствами, которые полезны при многих болях при использовании в качестве местного масла. Противовоспалительные свойства даже достаточно сильны, чтобы облегчить боль при ревматоидном артрите.

Исследования показали статистически значимое уменьшение боли при артрите у пациентов, которые применяли масло в течение 30 дней подряд.(14)

Эффективен ли лемонграсс при отпугивании комаров?

Было доказано, что лемонграсс отпугивает комаров при использовании в составе репеллентов от комаров. Его действие сопоставимо с действием коммерческих репеллентов от комаров. Лемонграсс менее токсичен, чем обычные репелленты от комаров. (15)

О докторе Шери Вайц, RDN, CDE: Шери — зарегистрированный диетолог и сертифицированный инструктор по диабету. Шери имеет частную практику в Лос-Анджелесе, Калифорния, и уже более двух десятилетий помогает своим клиентам «перейти к оздоровлению».

Ссылки

1. Wuthi-Udomlert M, Chotipatoomwan P, Panyadee S, Gritsanapan W. Ингибирующий эффект сформулированного шампуня с лемонграссом на Malassezia furfur: дрожжи, связанные с перхотью. Журнал тропической медицины и общественного здравоохранения Юго-Восточной Азии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21710859. Опубликовано в марте 2011 г.
2. Chaisripipat W, Lourith N, Kanlayavattanakul M. Тоник для волос от перхоти, содержащий масло лемонграсса (Cymbopogonflexuosus). ForschendeKomplementarmedizin (2006).https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26566122. Опубликовано в 2015 г.
3. Ekpenyong CE, Daniel NE, Antai AB. Биоактивные природные компоненты чая с лемонграссом и повышающие эритропоэз эффекты: потенциальное использование для профилактики и лечения анемии. Журнал лечебного питания. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25162916. Опубликовано в январе 2015 г.
4. Goes TC, Ursulino FRC, Almeida-Souza TH, Alves PB, Teixeira-Silva F. Влияние аромата лемонграсса на экспериментальную тревогу у людей. Журнал альтернативной и дополнительной медицины (Нью-Йорк, Н.Ю.). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26366471. Опубликовано в декабре 2015 года.
5. Раджешвари Р., Лакшми Д. Масло лимонной травы для улучшения здоровья полости рта. Researchgate. https://www.researchgate.net/publication/287368679. Опубликовано в октябре 2013 года.
6. Warad SB, Kolar SS, Kalburgi V, Kalburgi NB. Гель с эфирным маслом лемонграсса в качестве местного средства доставки лекарств для лечения периодонтита. Древняя наука о жизни. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4078470/. Опубликовано в апреле 2013 г.
7. Дэни С.С., Моханти П., Тангад П., Раджпут П., Батра М. Эффективность 0,25% жидкости для полоскания рта с маслом лемонграсса: проспективное параллельное клиническое исследование с тремя руками. Журнал клинико-диагностических исследований: JCDR. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4625327/#!po=2.77778. Опубликовано в октябре 2015 г.
8. Han X, Parker TL. Эфирное масло лемонграсса ( Cymbopogonflexuosus ) продемонстрировало противовоспалительное действие на предварительно воспаленные фибробласты кожи человека. Биохимия открытая. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5801909. Опубликовано 21 марта 2017 г.
9. Субха Д.С., Прадип Т. Пародонтологическая терапия с 0,25% жидкостью для полоскания рта с маслом лемонграсса для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний: проспективное параллельное экспериментальное исследование с тремя группами. Эфиопский журнал медицинских наук. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29217959. Опубликовано в сентябре 2017 г.
10. Кумар VRS, Inamdar MN, Nayeemunnisa, Viswanatha GL. Защитный эффект масла лемонграсса против гиперлипидемии, вызванной дексаметазоном у крыс: возможная роль снижения активности лецитин-холестерин-ацетилтрансферазы.Азиатско-Тихоокеанский журнал тропической медицины. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21914547. Опубликовано в августе 2011 г.
11. Результаты поиска FoodData Central. FoodData Central. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168573/nutrients.
12. Kim YW; YouHJ; LeeS; KimB; KimDK; ChoiJB; KimJA; LeeHJ; JooIS; LeeJS; KangDH; LeeG; KoGP; Lee SJ; Инактивация норовируса эфирным маслом лемонграсса с использованием суррогатной системы норовируса. Журнал защиты пищевых продуктов. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28699786.Опубликовано в 2017 г.
13. Gilling DH, Kitajima M, Torrey JR, Bright KR. Механизмы противовирусного действия растительных антимикробных препаратов против мышиного норовируса. Прикладная и экологическая микробиология. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24907316. Опубликовано в августе 2014 г.
14. М. М., Прия Дж. Влияние масла лемонграсса на ревматоидный артрит. ResearchGate. https://www.researchgate.net/publication/319092284. Опубликовано в феврале 2017 г.
15. Peach DAH, Almond M, Gries R, Gries G. Лемонграсс и кора корицы: смесь эфирных масел растений как пространственный репеллент от комаров в полевых условиях.Журнал медицинской энтомологии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31143941. Опубликовано 3 сентября 2019 г.

---

• Была ли эта статья полезной?
• Да Нет

.

Польза лемонграсса для здоровья, пищевая ценность и советы по потреблению

Последнее обновление 15 октября 2018 г.

Лемонграсс назван так, но не имеет никакого отношения к лимонам, за исключением того, что он имеет сильный лимонный аромат и вкус.

Это тропическая трава, которая растет в виде длинной зеленой травы с тонкими лезвиями в кустах с основанием, напоминающим лук-шалот, и широко используется в азиатской кухне.

Как и все травы, лемонграсс очень волокнистый, и его нельзя есть в таком виде.Вы можете выжать из него соковыжималку для жевания или заварить чай. Он обладает огромной пользой для здоровья, которая особенно полезна при употреблении во время голодания / застолья или во время программы детоксикации, поскольку помогает восстановить баланс кишечной флоры.

Пищевая ценность лемонграсса

Не позволяйте этой скромной траве обмануть вас. В нем столько добра, что он может помочь избавиться от многих хронических заболеваний. Что касается питательных веществ, это хороший источник витаминов А и С, фолиевой кислоты, магния, цинка, меди, железа, калия, фосфора, кальция и марганца; с мельчайшими следами витаминов группы B

Из листьев и стеблей получают масло цитронеллы для производства средств от насекомых, мыла, парфюмерии и ароматизаторов.

Узнайте, как приготовить чай из имбиря и лемонграсса.

Польза лемонграсса для здоровья

Лемонграсс издавна широко используется в азиатских странах благодаря своим лечебным свойствам, а также в кулинарии.

Что делает его таким эффективным при многих заболеваниях, так это то, что он содержит определенные антисептические соединения, которые эффективно убивают вредные микроорганизмы (бактерии, дрожжи, грибки, паразиты и т. Д.) В пищеварительном тракте, тем самым сохраняя полезные бактерии.

Для здоровья пищеварительного тракта из лемонграсса делают лечебный чай, который регулярно пьют, чтобы убедиться в его эффективности:

Анемия: Благодаря высокому содержанию железа, которое необходимо для синтеза гемоглобина (белка красных кровяных телец, ответственного за перенос кислорода по всему телу), лимонник полезен при различных типах анемии, особенно при анемии, вызванной дефицитом железа. .

Противораковые: Было проведено исследование, чтобы показать, что лимонник содержит цитраль, противораковое свойство, которое может вызывать гибель раковых клеток, но сохраняет здоровые ткани. Однако это не означает, что употребление одного только сока / чая лемонграсса излечит ваш рак; помогает.

Противовоспалительное и антисептическое: Благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам сок лемонграсса может использоваться как ценное средство при лечении артрита, подагры и воспалений мочевыводящих путей.

Бактериальная или грибковая инфекция: Благодаря своим антисептическим свойствам сезонное употребление чая с лемонграссом помогает устранить вредные микроорганизмы, вывести токсины и очистить кровь, сдерживая бактериальные, грибковые или дрожжевые инфекции. Прочтите, как приготовить для этой цели чай из имбиря и лемонграсса.

Бальзамическое действие: Благодаря содержанию эфирных масел лемонграсс оказывает благотворное бальзамическое действие на дыхательные пути. Таким образом, его можно использовать для облегчения симптомов, связанных с гриппом, простудой и сенной лихорадкой.

Детоксикация: Антиоксидантное, антисептическое и мочегонное действие лемонграсса делает его важным ингредиентом, который следует включать в рацион при детоксикации. Он помогает очистить печень, почки, мочевой пузырь, поджелудочную железу и улучшает кровообращение. Мочегонный эффект помогает эффективно выводить токсины из процесса.

Диабет: Очищающий и очищающий эффект чая с лемонграссом помогает очистить поджелудочную железу и улучшить ее функции, тем самым снижая уровень сахара в крови у диабетиков.

Здоровье пищеварительной системы: Лемонграсс помогает регулировать функцию и перистальтику кишечника благодаря своим антимикробным свойствам. Он помогает убивать вредные бактерии и паразитов, повторно заселять полезные бактерии в толстой кишке, тем самым помогая улучшить проблемы с пищеварением, такие как: несварение желудка, запор, диарея, вздутие живота, метеоризм, спазмы желудка, рвота и судороги.

Гастрит или изжога: Теплый стакан чая с лемонграссом может быть очень успокаивающим при гастрите или кислотном расстройстве желудка.Терапевтическое употребление чая постепенно уменьшит рецидивы гастрита и изжоги.

Высокое кровяное давление: Высокое содержание калия способствует диурезу, тем самым помогая снизить и регулировать кровяное давление. Приветствуется регулярное употребление чая с лемонграссом.

Высокий холестерин: Лемонграсс оказывает антихолестериновое и антиатеросклерозное действие. Он помогает уменьшить как всасывание холестерина из кишечника, так и окисление холестерина ЛПНП в крови, тем самым предотвращая один из первых шагов в образовании атеросклеротических бляшек.

Бессонница: Бессонница возникает из-за внутреннего химического дисбаланса или нервных расстройств. Очищающие свойства и успокаивающий эффект лимонной травы помогают улучшить сон.

Нервная система: Магний, фосфор и фолиевая кислота являются важными питательными веществами, необходимыми для здорового функционирования нервной системы. Они помогают улучшить концентрацию внимания, память и способность мозга обрабатывать информацию.

Очищающее действие: Возможно, наиболее характерным действием лемонграсса является его очищающее действие на весь организм, поскольку он помогает выводить токсины из организма, усиливая очищение толстой кишки.

Здоровье кожи: Когда кровь очищается, улучшается кровообращение, здоровье кожи не меняется. Регулярное употребление чая с лемонграссом помогает избавиться от прыщей, экземы и псориаза.

Потеря веса: Чай из лемонграсса помогает растопить жиры, выводя токсины. Мочегонный эффект помогает эффективно и быстро выводить шлаки в большом объеме, что приводит к потере веса.

Советы по потреблению

Лемонграсс широко используется в азиатской кухне.Обычно его измельчают или растирают, чтобы получить приятный лимонный аромат, который добавляет аромат к пище. Его можно использовать для приготовления супов, бульонов, карри, соусов, чая, а также нарезать тонкими ломтиками и добавить в различные салаты.

Листья, стебель и луковица лемонграсса полезны для здоровья. Чтобы извлечь из этого максимальную пользу, приготовьте и пейте чай из лемонграсса, поскольку эфирные масла и фитонутриенты попадают в кипящую воду, то есть в чай.

Фитонутриенты не разрушаются под действием тепла.

Узнайте, как приготовить чай из имбиря и лемонграсса.

Предостережение

Сок лемонграсса может быть очень сильнодействующим, если принимать его отдельно. Лучше всего заваривать чай для облегчения потребления и получения максимальной пользы. Однако не употребляйте, если вы принимаете какие-либо лекарства, так как они могут мешать приему лекарств.

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас).Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг — основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

.