Лечебные свойства лимонника: полезные и опасные свойства лимонника

Содержание

лечебные свойства и противопоказания, рецепты

Лимонник китайский (дальневосточный) или, как его ещё называют, шизандра настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Созревшие ягоды растения могут похвастаться благотворным воздействием на весь организм. Их мякоть использовалась для лечения различных заболеваний целителями Древнего Китая. Сегодня мы подробно рассмотрим лечебные свойства и противопоказания лимонника китайского, ознакомимся с полезными рецептами.

Описание и химический состав

Польза китайского лимонника

Польза китайского лимонника

Многолетнему цветущему растению, напоминающему лиану, свойственен достаточно концентрированный аромат лимона, в связи с чем, оно и получило своё название.

Прежде чем заострить внимание на лечебных свойствах китайского лимонника, стоит для начала отметить его внешние характеристики. Растение обладает довольно длинным морщинистым стеблем, толщина которого не превышает нескольких сантиметров.

Листья имеют овальную форму, напоминающую эллипс, а созревшие плоды отличаются насыщенным красным оттенком и горьковатым привкусом.

Самый пик цветения шизандры приходится на май. Именно в этот период насекомые начинают его активное опыление.

Химический состав китайского лимонника может похвастаться наличием целого комплекса полезных веществ. Основные представлены в таблице:

Вещество Оказываемый эффект
Витамины A, E, C Природные антиоксиданты, обладают противомикробным и восстанавливающим действиями
Витамины группы B Благотворным образом воздействуют на работу щитовидной железы, влияют на состояние кожи, волос и ногтей
Эфирные масла Обезболивающий и противовоспалительный эффект
Дубильные вещества и жирные масла Улучшают кожу, снимают воспаления, заживляют раны
Флавоноиды Противовоспалительное действие
Антоцианы Укрепляют сосуды, улучшают функции кишечника
Лигнаны Стимулируют ЦНС, понижают уровень холестерина, улучшают обмен веществ
Схизандрол и схизандрин Тонизирующее, антитоксическое гепатопротекторное действие
Органические кислоты (яблочная, винная, лимонная) Активизируют метаболические процессы в организме, нормализуют кислотно-щелочной баланс
Селен Профилактика злокачественных образований, способствует улучшению мужской потенции

Есть в растении и редкие макро- и микроэлементы, среди которых йод и серебро.

Полезные свойства лимонника

Лечебные свойства лимонника китайского

Лечебные свойства лимонника китайского

Богатый химический состав обуславливает основные целебные свойства китайского лимонника. Терпкие ягоды обладают следующим действием:

  1. Являются отличной профилактикой простудных и вирусных заболеваний. Чай из китайского лимонника положительным образом воздействует на иммунную систему человека, повышает сопротивляемость организма к патогенным бактериям, способствует устранению жара, озноба и головной боли.
  2. Стимулируют работу сердца. На основе плодов лимонника китайского изготавливаются медицинские препараты, разработанные специально для лечения сложных сердечно-сосудистых заболеваний. Растение укрепляет стенки сосудов и нормализует давление.
  3. Способствуют восстановлению печени. Входящие в состав жирорастворимые компоненты выводят из организма вредные шлаки и токсины, которые сказываются на здоровье печени.
  4. Улучшают психоэмоциональное состояние. Лечение китайским лимонником избавляет от признаков депрессии, головной боли, повышает умственную активность и выносливость организма.
  5. Лечат гормональные нарушения. В основе ягод китайского лимонника содержится высокая концентрация фитоэстрогенов, которые нормализуют работу органов малого таза. Восстанавливают репродуктивную функцию женского организма.

Успешно применяют китайский лимонник для похудения. Ягоды способствуют более эффективному сбросу лишних килограммов. Шизандра запускает обменные процессы, а напитки на её основе активизируют процесс сжигания жировой прослойки.

Кроме этого, для мужчин китайский лимонник эффективный стимулятор сексуальной функции. Растение без какого-либо вреда для организма улучшает мужскую потенцию и повышает половое влечение.

Показания к применению

В медицинской практике используют не только плоды, семена, стебель, листья, но и корень китайского лимонника.

Положительное действие средства с шизандрой заметно уже после первого применения, однако перед употреблением рекомендуется пройти соответствующую консультацию у лечащего врача.

Основными показаниями к применению китайского лимонника являются:

  • острые респираторные заболевания, будь то воспаление лёгких, бронхит или пневмония;
  • нарушения пищеварительной системы;
  • заболевания сердца и сосудов;
  • снижение умственной активности, повышенная утомляемость;
  • депрессивное расстройство, апатия, головные боли, быстрая утомляемость;
  • болезни, вызванные гормональным дисбалансом;
  • сниженное либидо;
  • половая дисфункция.

Противопоказания и вред

Противопоказания лимонника китайского

Противопоказания лимонника китайского

Бесконтрольный приём лекарства на основе шизандры негативно воздействует на работу центральной нервной системы. Вред китайский лимонник может нанести из-за превышения суточной нормы. Это способствует развитию:

  • аллергии;
  • тахикардии;
  • бессонницы;
  • учащенному сердцебиению;
  • головной боли;
  • повышению давления.

Прием препарата необходимо прекратить, если возник один из этих симптомов. Начинать лечение следует постепенно, с приёма небольших доз.

Не рекомендуется употреблять китайский лимонник детям младше 12 лет. Серьезными противопоказаниями являются:

  • арахноэнцефалит, арахноидит головного мозга, высокое внутричерепное давление;
  • гипертония;
  • бессонница;
  • сердечная недостаточность;
  • вегето-сосудистая дистония;
  • эпилепсия;
  • повышенная возбудимость нервной системы;
  • патологии печени;
  • инфекционные заболевания в период обострения;
  • индивидуальная непереносимость организма.

Не стоит применять лекарственные препараты на основе китайского лимонника при беременности и во время лактации.

В редких случаях отвар на основе плодов или листьев назначается врачом для того, чтобы справиться с выраженными симптомами токсикоза.

Полезные рецепты

Настойка лимонника китайского

Настойка лимонника китайского

Китайский лимонник в народной медицине получил широкое распространение благодаря своим удивительным возможностям.

Однако плоды этого целебного растения могут похвастаться ещё и омолаживающим действием, за счёт чего шизандру стали активно использовать в косметологии.

Предлагаю вашему вниманию несколько полезных рецептов с лимонником на все случаи жизни:

Настойка лимонника китайского

Ингредиенты:

  • свежие ягоды кустарника – 20 гр.;
  • 50% спирт – 120 мл.

Приготовление:

  1. Плоды залить спиртом (100 мл.).
  2. Поставить в темное место, настаивать 10 дней.
  3. Процедить.
  4. В осадок добавить 20 гр. спирта.
  5. Настоять еще 10 дней.
  6. Процедить.
  7. Смешать обе настойки.
  8. Разбавить водой (объем равен полученному средству).

Принимают по 30 капель 2 раза в день от депрессии, головных болей, головокружения.

От простуды

Как готовить:

  1. Измельчённые плоды кладут в глубокую ёмкость.
  2. Заливают мякоть водкой в соотношении 1 к 5.
  3. Выдерживают полученную смесь 3 недели.
  4. Процеживают.

Готовую настойку лимонника китайского (1 ч. л.) добавляют в чай и выпивают напиток 1-2 раза в день.

Для похудения

Чай из китайского лимонника

Чай из китайского лимонника

Жиросжигающее действие данного рецепта позволит в кратчайшие сроки избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Способ приготовления довольно прост:

  1. Столовую ложку ягод заливают стаканом кипятка.
  2. Настаивают 2 часа.

Средство пьют до еды 3-4 раза в день.

Масло лимонника для лица

Растение оказывает тонизирующее действие на кожу, способствует разглаживанию мелких мимических морщин. В косметологии используется эфирное масло лимонника китайского, которым обогащают различные маски, кремы и прочие уходовые средства.

Для увядающей кожи лица подойдёт такой рецепт:

  1. В миске соединяют оливковое масло с яичным желтком в равных пропорциях.
  2. Добавляют столовую ложку измельчённых овсяных хлопьев и пару капель эфира.
  3. Тщательно перемешивают компоненты.
  4. Наносят маску на очищенную кожу лица.

Время воздействия — 15 минут.

Лимонник китайский для потенции

В данном случае принимают как обычную настойку, так и перемолотые семена растения в чистом виде (0,5 г. порошка 2 раза в день).

В аптеке продается специальный экстракт китайского лимонника, который добавляют в чай или воду.

Настойка на спирту противопоказана при повышенном давлении и бессоннице. Не забудьте ознакомиться с вложенной инструкцией по применению китайского лимонника.

От кашля

Ингредиенты:

  • отжатый сок китайского лимонника — 350 мл;
  • сахар — 500 г.

Приготовление:

  1. В кастрюле соединяем сахар со стаканом воды.
  2. Провариваем полученную смесь 10 минут.
  3. Добавляем ранее подготовленный сок.
  4. Как только смесь остынет, переливаем в стеклянную простерилизованную баночку.
  5. Плотно закрываем.

Готовый сироп китайского лимонника избавляет от кашля, снимает жар или озноб, борется с вирусными инфекциями. Достаточно добавлять 1 ч. л. средства в чай или воду.

Как употреблять лимонник китайский

Как принимать китайский лимонник

Как принимать китайский лимонник

Применение китайского лимонника разнообразно. На основе дальневосточного растения готовят медицинские препараты, настои, сиропы, джемы и варенье.

Для каждого лечебного средства разработана определенная схема приёма, которая требует строгого соблюдения:

Настойки на спирту добавляют в напиток по 10-20 капель и принимают лекарство перед едой не более 2 раз в день.

Отвары и настои используют исключительно в свежем виде. 2 ст. л. средства пьют до еды 3 раза в день.

Высушенные ягоды, листья и семена перемалывают до порошкообразного состояния, после чего добавляют в чай, воду или принимают в чистом виде. Суточная доза не должна превышать 3 граммов.

Растение китайский лимонник способствует повышению возбудимости организма, поэтому во избежание бессонницы рекомендуется применять лекарства на его основе в первой половине дня.

Неоднократно доказана польза китайского лимонника для организма спортсменов. Плоды шизандры часто используют в качестве стимулирующего средства для повышения выносливости во время высокоинтенсивных нагрузок.

Даже несмотря на то, что такие препараты не являются допингом, всё же перед приёмом спортсмену необходимо проконсультироваться с тренером и лечащим врачом.

Благодаря целому спектру полезных свойств китайский лимонник на протяжении веков используется в народной медицине и косметологии.

Удивительное лечебное растение восстанавливает защитные функции организма, повышает иммунитет, способствует омоложению увядающей кожи.

Придерживайтесь указанных в статье рекомендаций и вы на собственном опыте оцените чудодейственный эффект шизандры.

О лечебных свойствах и противопоказаниях бессмертника читайте тут.

Будьте здоровы!

польза и вред, лечебные свойства, отзывы

Польза и вред китайского лимонника — важный вопрос для тех, кто любит необычные продукты на кухне и в домашней аптечке. Чтобы разобраться, какими свойствами обладает лимонник, нужно ознакомиться с его составом и особенностями.

Как выглядит и где растет лимонник

Лимонником называют лианообразное растение, произрастающее на территории Восточной и Юго-Восточной Азии. Растение встречается в Японии, Китае и Корее, а на территории Росси растет на Дальнем Востоке, Курилах и Сахалине.

Лианы китайского лимонника могут достигать достаточно большой длины — вплоть до 15 м. Они покрыты эллиптическими темно-зелеными листьями. Главную ценность в китайском растении представляют его плоды — сочные красные ягоды, которые появляются на побегах длинными плотными кистями.

На первый взгляд кажется, что и лиана, и ягоды не имеют ничего общего с лимонами. Возникает вопрос — откуда происходит название? Ответ очень простой — ягоды, листья и стебли растения издают отчетливый лимонный запах.

Химический состав китайского лимонника

Ягоды китайского растения довольно небольшие. И, тем не менее, в них присутствует масса ценных и нужных организму веществ. А именно:

  • витамины С и Е;
  • витамин РР;
  • антиоксиданты лигнаны, важные одновременно для профилактики рака и снижения холестерина;
  • минеральные компоненты железо, калий, барий, кальций, йод и цинк;
  • вещества селен, марганец и магний;
  • органические кислоты — например, винная, яблочная и лимонная;
  • жирные и эфирные масла;
  • флавоноиды;
  • пектины и дубильные вещества.

Также польза дальневосточного лимонника для организма выражается в высоком содержании клетчатки в свежих и засушенных плодах.

Пищевая ценность и калорийность лимонника

Жиров ягоды китайского растения совершенно не содержат. Зато 19 г в них занимают углеводы, а на долю белков приходится около 10 г. Калорийность у ягод очень низкая — всего лишь 120 ккал на 100 г продукта.

Чем полезен китайский лимонник

Польза китайского лимонника для организма человека достаточно велика. При постоянном употреблении ягоды:

  • борются с переутомлением и восполняют запасы энергии;
  • справляются с мышечными болями;
  • повышают уровень иммунной сопротивляемости и укрепляют нервную систему;
  • способствуют быстрому избавлению от лишних жировых отложений;
  • понижают глюкозу в крови и выравнивают давление;
  • укрепляют сосудистые стенки и тем самым защищают от недугов сердце;
  • активизируют мозговую деятельность и благотворно отражаются на гормональном фоне;
  • помогают в лечении желудочных расстройств и простудных заболеваний.

Кроме того, полезные свойства ягод лимонника препятствуют развитию авитаминоза и анемии. Растение помогает продлить общую продолжительность жизни, поскольку укрепляет все важные системы организма.

Для женщин

Польза и вред китайского лимонника для организма женщин выражаются в том, что свойства растения устраняют плохое самочувствие и перепады настроения в период климакса. Употреблять его полезно во время месячных и просто в периоды интенсивных умственных и психологических нагрузок.

Польза лимонника для женщин состоит также в том, что свойства благотворно влияют на женскую красоту — на основе растения готовят немало эффективных домашних средств для ухода.

Для мужчин

В ягодах растения содержится очень много фенольных соединений и биологически активных компонентов, продлевающих молодость мужского организма. Польза и вред дальневосточного лимонника проявляется в первую очередь в отношении гормонального фона мужчин — свойства продукта повышают либидо и потенцию, защищают от импотенции.

Польза лимонника для мужчин выражается еще и в том, что ягоды препятствуют возникновению воспалений простаты и улучшают качество генетического материала.

С какого возраста лимонник можно давать детям

Полезные компоненты в ягодах растения положительно повлияют на детский организм, но только при грамотном употреблении. Впервые предлагать ребенку китайский лимонник можно после 12 лет, до этого времени свойства продукта нанесут здоровью скорее вред.

Кроме того, первые дозировки ягод во избежание вреда должны быть совсем небольшими — по несколько плодов.

Внимание! Поскольку китайский лимонник относится к потенциально опасным и аллергенным продуктам, способным причинять вред организму, нужно посоветоваться с врачом перед тем, как ввести ягоды в детский рацион.

Можно ли лимонник при беременности и грудном вскармливании

Польза и вред лимонника для здоровья выражаются в достаточно сильном тонизирующем эффекте. Во время беременности такое свойство ягод становится скорее опасным, к тому же их употребление часто провоцирует сокращение матки. По этим причинам женщинам в положении лучше отказаться от применения продукта.

То же самое относится к периоду лактации. Свойства веществ в составе китайского лимонника могут нанести вред здоровью грудничка.

Показания к применению китайского лимонника

Свойства плодов лимонника используют для нормализации самочувствия при широком ряде недугов. Показаниями к употреблению ягод этого растения станут:

  • анемия, авитаминоз и общий упадок сил;
  • бронхит, астма и туберкулез;
  • заболевания печени, почек и желудка;
  • проблемы в половой сфере у женщин и мужчин;
  • кожные недуги — воспаления и раздражения;
  • интоксикация организма.

Нередко ягоды лимонника применяются в профилактических целях во время сильных физических и умственных нагрузок.

Применение китайского лимонника в народной медицине

Китайский лимонник применяется для создания самых разных лекарственных препаратов. На дому из него готовят главным образом полезные напитки, свойства которых быстро помогают при плохом самочувствии.

Сок лимонника

При упадке сил, плохом настроении и раздражительности приносит пользу сок лимонника. Сделать его крайне просто.

  1. Плоды растения нужно тщательно очистить от цветков и веточек, промыть и высыпать в эмалированную емкость, а потом как следует перетереть.
  2. Выделившийся сок отцеживают в стерильные банки и на протяжении 15 минут стерилизуют, то есть, нагревают примерно до 75 °С на пару.

Остуженный сок герметично закрывают и хранят в холодильнике. Употребляют его обычно вместе с чаем, добавляя в чашку 1 чайную ложку напитка.

Отвар лимонника

Плоды лимонника применяются для приготовления полезного отвара. Необходимо:

  • засыпать в кастрюлю 1 большую ложку свежих или сушеных ягод;
  • залить водой, а потом прокипятить в течение нескольких минут;
  • снять с плиты и настоять под крышкой еще пару часов.

Остывший отвар процеживают, при желании добавляют в него натуральный мед или сахар и пьют каждый день до 1 большой ложке. Свойства отвара хорошо помогают при повышении сахара в крови, справляются с нарушениями пищеварения и сбоями в работе нервной системы.

Важно! Употреблять отвар полезно при симптомах кислородного голодания, напиток насыщает организм витаминами и быстро улучшает самочувствие.

Настой лимонника

Польза и вред ягод лимонника проявляются в целебном настое. Для его создания нужно залить литром крутого кипятка 1 большую ложку ягод, закрыть емкость крышкой и настоять лекарство на протяжении 10 часов.

Пьют настой ежедневно в небольших количествах, не более 1 большой ложки. Целебные свойства лимонника показывают себя при ослабленном иммунитете и упадке сил, при нехватке витаминов и малокровии.

Настойка семян и плодов лимонника

Из лекарственного растения готовят полезную алкогольную настойку, чаще всего в ней применяются семена лимонника и его плоды. Рецепт из семян выглядит следующим образом:

  • в небольшой стеклянный сосуд засыпают 2 чайные ложки семян растения;
  • заливают сырье водкой или чистым спиртом;
  • плотно затыкают сосуд пробкой и убирают в затемненное место на 2 недели.

Емкость с настойкой нужно ежедневно перетряхивать для лучшего распределения полезных веществ. Когда лекарство будет полностью готово, его понадобится отцедить. Настойку из ягод готовят точно так же.

Употреблять лекарство следует при чрезмерных физических и эмоциональных перегрузках, при депрессии и упадке сил. Польза и вред настойки из семян лимонника зависит от дозировки, пьют ее всего по 20-30 капель перед едой, не чаще, чем трижды в сутки. При этом общий курс лечения не должен превышать 25 дней, иначе домашнее лекарство принесет вред.

Внимание! Инструкция по применению для настойки из семян лимонника гласит — для несовершеннолетних лекарство строго запрещено. Взрослым не следует превышать указанных дозировок, иначе спирт в составе лекарства нанесет организму вред.

Чай из ягод и листьев лимонника

На основе китайского лимонника часто готовят ароматный и полезный чай, причем в рецептах используют не только плоды, но и пользу листьев лимонника.

  1. Чайную ложку мелко порубленных сухих листьев нужно залить стаканом кипятка.
  2. Настаивать чай около 10 минут, потом по желанию добавить в него мед или сахар.
  3. Пить так же, как и обычный чайный напиток.

Вместо листьев можно использовать ягоды растения — все части китайского лимонника положительно влияют на здоровье. Польза и вред чая из лимонника определяются количеством напитка — в день рекомендуется употреблять максимум пару чашек. Свойства целебного напитка хорошо тонизируют, служат профилактикой простуды. Польза листьев китайского лимонника выражается в том, что напиток дезинфицирует полость рта и снижает риск развития кариеса.

Сироп из лимонника

Для любителей сладких на вкус целебных препаратов домашняя медицина предлагает вкусное и полезное лекарство — сироп из ягод китайского лимонника. Делают его так:

  • ягоды тщательно промывают, заворачивают в плотно сложенную марлю и выжимают сок;
  • жидкость сливают в кастрюлю, а потом засыпают сахаром, причем на 1 л сока должно приходиться 1,5 кг сахарного песка;
  • смесь нагревают до тех пор, пока сахар не растворится целиком, а потом снимают с плиты и переливают в стеклянный сосуд.

Остуженный сироп принимают по 1 большой ложке трижды в день, вместе с едой или сразу после нее. Сироп особенно показан к употреблению при пониженном давлении и отравлениях, при сонливости и снижении либидо, при инфекциях. Всего употреблять средство нужно на протяжении месяца, после этого делают перерыв.

Таблетки лимонника

Некоторые лекарственные средства на основе китайского лимонника можно приобрести в аптеке. В этот перечень входят не только настойки и сиропы, средство реализуется еще и в таблетированной форме.

Таблетки китайского лимонника очень удобны для применения — при употреблении легко подобрать дозировку, их можно без лишних трудностей брать с собой в дорогу. Полезным лекарство будет при склонности к сердечным заболеваниям и при слабом иммунитете, таблетки пьют для укрепления сосудов, замедления старения и для общего тонуса организма.

Перед применением аптечного средства рекомендуется как следует изучить инструкцию. Но общепринятая дозировка препарата составляет 2 таблетки в день — утром и вечером во время еды. Всего принимать курс укрепляющих таблеток нужно 1 месяц.

Масло семян лимонника

Еще один препарат, который можно купить в аптеке, — это полезное масло, приготовленное на основе семян китайского растения. Реализуется оно в виде капсул, предназначенных для применения дважды или трижды в сутки сразу после еды.

Свойства масла в лекарственных капсулах эффективно повышают тонус и работоспособность, снимают воспаления и помогают при пищеварительных расстройствах. Полезное средство ускоряет процессы заживления ранок и ссадин, укрепляет защитные системы организма. В особенности полезное масло рекомендуется к приему для тех, чья работа связана с перегревом или переохлаждением, с радиационным воздействием или недостатком кислорода.

Порошок из лимонника

Лечение китайским лимонником проводится при помощи порошка. Чтобы приготовить такое средство, необходимо:

  • залить водой и на протяжении нескольких часов настоять ягоды китайского растения;
  • отделить мякоть и извлечь семена;
  • полностью высушить их в духовке и перемолоть в мелкий порошок.

Принимают такое средство буквально по щепотке, в количестве 0,5-1 г дважды в день. Порошок приносит пользу при лечении недугов печени, при упадке сил и при гастрите с повышенной кислотностью.

Использование китайского лимонника в косметологии

Лечебные свойства и противопоказания лимонника имеют значение, в том числе, в домашней косметологии. На основе растения делают полезные средства для ухода за красотой.

Лимонник для кожи лица

Самое известное средство на основе растения — это очищающий лосьон. Для приготовления 2 большие ложки ягод заливают водкой и на протяжении недели держат в прохладном и затененном месте. Потом средство процеживают и добавляют к нему 1 большую ложку глицерина.

Чтобы лосьон не принес вреда, его разбавляют чистой водой в пропорции 1 к 3, а потом ежедневно протирают лицо и шею. Средство помогает нормализовать жирность кожных покровов и избавиться от прыщей.

Ополаскиватель для волос

Для ухода за волосами используют полезные свойства листьев лимонника. Свежие листочки, веточки и плоды в количестве 1 большой ложки как следует измельчают, засыпают в термос, заливают кипятком и настаивают 3 часа.

Затем полезное средство остужают и процеживают, чтобы после каждого мытья головы ополаскивать целебным настоем волосы. При регулярном применении настоя локоны укрепляются и перестают выпадать.

Китайский лимонник в кулинарии

В основном практикуется лечение китайским лимонником в домашних условиях, однако нередко это растение используют и в кулинарии.

  1. Сок ягод растения добавляют в плодовые вина для придания им необычного вкуса и аромата.
  2. На основе свежего сока и ягод готовят компоты и сиропы, морсы и кисели.
  3. Мякоть часто встречается в конфетных начинках, из нее делают сладкие джемы и варенья.
  4. Китайский лимонник встречается в составе мармеладов, в начинке для выпечки, в молочных и творожных десертах.

Польза и вред варенья из ягод лимонника практически такая же, как и у лечебных средств на основе растения. Употреблять вкусные десерты рекомендуется для укрепления иммунитета и повышения общего тонуса организма.

Вред китайского лимонника и побочные эффекты

Невзирая на пользу травы лимонника, ценные свойства растения могут наносить вред. При избыточном употреблении лекарственных средств или десертов развиваются побочные эффекты:

  • тахикардия и головная боль;
  • гипертония и бессонница;
  • повышенная желудочная секреция.

Также на фоне передозировки китайским растением может возникнуть аллергическая сыпь.

Противопоказания к употреблению лимонника

При некоторых состояниях употреблять напитки и сладкие блюда с китайским растением строго запрещено вне зависимости от дозировки. Противопоказаниями к приему служат:

  • тяжелые сердечные недуги и патологии печени;
  • частые мигрени и гипертония;
  • повышенная нервная возбудимость и нарушения сна;
  • эпилепсия и острые инфекционные заболевания.

Китайский лимонник может вызывать индивидуальную аллергию, поэтому при первом знакомстве с растением употреблять его нужно в минимальных дозировках.

Когда и как собирать плоды лимонника

Ягоды китайского растения массово созревают в сентябре, в это время и нужно проводить сбор сырья для заготовок. На одной кисти обычно содержится не меньше 20 полезных ягод, а то и больше, поэтому набрать их можно в достаточно больших объемах.

Срывать с веток нужно только полностью поспевшие, красные плоды, к недозревшим можно вернуться чуть позже, когда они наберут спелость. Идеальной погодой для проведения сбора считается первая половина сухого и солнечного дня. Очень важно выбирать экологически чистый район для заготовки плодов — свойства ягод, успевших вобрать в себя химические отходы, принесут здоровью не пользу, а только вред.

Совет! Поскольку в свежем виде ягоды китайского растения не хранятся, время для сбора нужно выбирать таким образом, чтобы иметь возможность сразу же заняться дальнейшей переработкой сырья.

Как сушить ягоды лимонника

Для длительного хранения ягодки китайского растения принято сушить. Правильная обработка выглядит следующим образом:

  • собранное сырье на 3 суток раскладывают на открытом воздухе, вдали от солнечных лучей;
  • после этого плоды помещают в разогретую до 60 °С духовку и держат в ней на протяжении нескольких часов, пока мякоть не потеряет остатки жидкости.

Высушенные плоды помещают в бумажные пакеты или полотняные мешочки и убирают на хранение в темное сухое место. Полезные свойства лекарственное сырье сохраняет на протяжении 2 лет.

Заключение

Польза и вред китайского лимонника зависят от правильных дозировок — лекарственные средства и чаи нужно принимать в небольших объемах. При грамотном употреблении растение поможет избавиться от симптомов многих недугов и в целом укрепит организм.

Отзывы

Соловьева Татьяна Владимировна, 38 лет, г. Хабаровск

Ежегодно осенью я собирают свежие плоды китайского растения, чтобы заготовить лекарственное сырье. Лимонник для волос помогает мне сохранять силу и естественный блеск локонов без лишних затрат, а лимонник для похудения не раз помогал вернуть стройность фигуры. Очень хороший эффект приносит употребление чая с ягодами растения.

Викентьева Нина Васильевна, 49 лет, г. Владивосток

Регулярно употребляю лимонник для иммунитета — завариваю чай из листьев растения или просто добавляю в обычные напитки по ложке свежего сока. Давно заметила, что болеть гриппом и простудой стала намного реже. Из семян лимонника делаю полезную настойку — она хорошо помогает при внезапном упадке сил, бодрость возвращается всего через пару дней.

Стасов Дмитрий Иванович, 52 года, г. Якутск

Около 5 лет назад я столкнулся со страшной для мужчины проблемой — снижением потенции. Успел немало попереживать за собственное будущее и семейную жизнь, и даже обращаться к врачам было неловко. Но спасла настойка лимонника для потенции — употребление этого средства вместе со здоровым питанием и физической активностью вернуло либидо к норме за месяц.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Лимонник китайский - лечебные свойства и противопоказания

Весьма полезным для спортсмена растением является китайский лимонник лечебные свойства которого известны в народной медицине еще со времен Древнего Китая. Восточная медицина издавна применяет это замечательное растение для лечения различных заболеваний, повышения жизненного тонуса, повышения иммунитета человека. Но давайте обо всем по порядку.

Китайский лимонник - это очень декоративная лиана, произрастающая на Дальнем Востоке, Сахалине, Китае, Японии. Иногда его называют маньчжурским лимонником или смешным словом «шизандра». Высота ее достигает 4-6 метров, а в южных регионах может достигать 15 метров. В современном ландшафтном дизайне эту лиану используют из-за ее декоративности в период цветения и плодоношения. Яркие длинные грозди ярко-красных ягод с мягким лимонным ароматом оттеняются темно-зелеными листьями. Но конечно же, ценен не столько декоративностью китайский лимонник, его лечебные свойства в гораздо большей степени определили такую популярность. В состав плодов лимонника входят и органические кислоты, и витамины, и эфирные масла, и микроэлементы. Чем же интересна и полезна эта очень декоративная лиана?

Лимонник китайский. Лечебные свойства и противопоказания.

  1. Это замечательное растение является природным адаптогеном, по популярности вторым после женьшеня. Плоды лимонника китайского поддерживают гормональный баланс на должном уровне, тормозят выработку гормона стресса - кортизола, тем самым помогают организму противостоять стрессу. В результате не только повышается устойчивость к стрессовым ситуациям, но и улучшается физическая, психологическая устойчивость. А это значит, что полезные свойства китайского лимонника состоят еще и в защите от депрессий. Более устойчивая нервная система способствует также и поднятию иммунитета.
  2. Лимонник китайский обладает еще и седативными свойствами - способностью успокаивать нервную систему, налаживать сон. В медицинской практике препараты лимонника используют для лечения различных нервозов, депрессий, шизофрении, болезни Альцгеймера.
  3. Также китайский лимонник полезные свойства проявляет как мощный антиоксидант – это используется для купирования воспалительных процессов в организме. Препараты на основе лимонника снижают риск возникновения свободных радикалов, провоцирующих развитие различных раковых заболеваний, а также болезней кардиологического характера, сахарного диабета.
  4. Еще китайский лимонник чем полезен – своими общеукрепляющими, тонизирующими свойствами. Он способен укреплять иммунную систему, очищать кровь, повышать физическую выносливость организма, улучшать память, внимание. Помогает в работе почек, половой системы.
  5. Улучшая кровоток в организме, китайский лимонник (его свойства точнее) способствуют оздоровлению пищеварительной системы, используются при лечении гастритов, язв, инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Сок ягод лимонника повышает кислотность желудка.
  6. Лигнины, присутствующие в ягодах китайского лимонника, защищают печень от гепатоза - жирового перерождения. Применяются для лечения гепатитов различной этиологии, способствуют детоксикации печени.
  7. Противовоспалительные свойства лимонника нашли свое применение при лечении заболеваний кожи - различных дерматитов, акне, псориаза, а также при высыпаниях аллергического характера. При термических поражениях кожи, будь то ожоги или обморожения, также используют сок лимонника.
  8. Улучшая пищеварительную систему, биологические препараты лимонника китайского способствуют не только лучшему перевариванию пищи, но помогают выведению шлаков, улучшают метаболизм, выводят "плохой" холестерин, используются для сжигания подкожного жира. Таким образом лечебные свойства лимонника китайского способствуют и избавлению от лишнего веса.
  9. Воздействуя на гормональный фон нашего организма, лимонник повышает либидо, предотвращает преждевременную эякуляцию, положительно влияет и на женские половые органы. Также плоды лимонника снижают неприятные симптомы по время месячных, климакса.
  10. Прием препаратов лимонника усиливает выработку гормона эстрогена, тем самым способствует формированию костной ткани, более быстрому заживлению костей при переломах, травмах. В пожилом возрасте предотвращает развитие остеопороза - заболевания, связанного с ослаблением плотности костей.
  11. Лимонник применяют и при различных заболеваниях глаз -близорукости, дальнозоркости, глаукоме.

Китайский лимонник - противопоказания

Лимонник - очень интересное и полезное растение, но в связи с тем, что он является одним из сильнейших биостимуляторов, необходимо знать о противопоказаниях при приеме препаратов или отваров с ним.

Так людям с повышенной кислотность желудка не рекомендуется лимонник из-за возможности появления изжоги. Детям до 12 лет, а также беременным и кормящим женщинам противопоказан прием препаратов лимонника китайского. Хотя иногда во время беременности для уменьшения симптомов раннего токсикоза применяют отвары, в состав которых входит лимонник, но эти назначения должны в обязательном порядке согласовываться с наблюдающим беременную женщину врачом. Следует воздержаться от этих препаратов и людям с повышенным внутричерепным давлением, гипертонией, больным эпилепсией, при заболеваниях печени, сердечной недостаточности. В любом случае назначение этого мощного биостимулятора возможно только после консультации вашего лечащего врача!

Китайский лимонник - инструкция по применению

Применение лимонника китайского очень разнообразно. Из листьев, стеблей, плодов, семян готовят настойки спиртовые и водные, заваривают чаи, отвары, варят варенье, повидло, употребляют в свежем виде.

  1. Для приготовления спиртовой настойки настаивают 10 грамм сушеных или свежих ягод в 50 мл 70% спирта в течение 10 дней. По истечении этого времени отфильтрованные ягоды можно повторно залить спиртом и настоять еще 10 дней. Обе части настойки объединить, разбавить в 2 раза водой и принимать по 20-30 капель 1-2 раза в день перед едой.
  2. Для приготовления водной настойки 1 ст.л. семян заливают 250 мл кипятка и настаивают в течении двух часов. Затем принимают по 2 ст.л. 3-4 раза в день перед едой.
  3. Можно приготовить тонизирующий чай из лимонника, для этого 1 ст.л. измельченных листьев или стеблей заливают стаканом кипятка и настаивают 10-15 минут. По вкусу можно добавить мед или имбирь.
  4. Высушенные части растения (и плоды, и листья, и стебли, и семена) измельчают до состояния порошка и добавляют чаи, морсы, компоты не более 3 грамм в сутки.
  5. Применяют также и аптечную настойку лимонника, для этого 25-30 капель настойки разводят в стакане воды и принимают 2 раза в день перед едой.

Необходимо помнить, что лимонник китайский сильное тонизирующее средство, поэтому препараты с ним принимают либо в первой половине дня, либо до 19 часов, это поможет избежать бессонницы.

Лимонник китайский для спортсменов

Препараты лимонника китайского интересны спортсменам своим свойством повышать выносливость во время тренировок, ускорять восстановление после их окончания. Также лимонник применяется во время соревновательного периода, когда необходимы собранность, высокий тонус, спортсмены испытывают повышенные физические и психоэмоциональные нагрузки. Активно занимающиеся спортом используют и аптечное масло лимонника. 1 мл масла в день способствует увеличению выработки адреналина, норадреналина, активизирует работоспособность, поднимает иммунитет, облегчает восприимчивость организма к повышенным физическим и психическим нагрузкам.

Спортсменам важно знать, что препараты лимонника имеют стимулирующий эффект, хотя не являются допингом, действие их гораздо естественнее и ровнее. Но особенно перед соревнованиями необходимо проконсультироваться с тренером и врачом о том, что такое китайский лимонник лечебные свойства и противопоказания которого могут сделать нежелательным его прием.

В статье мы рассмотрели такое интересное растение китайский лимонник, для чего необходимо его применять, его лечебные свойства, противопоказания. Препараты лимонника хотя и являются сильным стимулирующим средством, но субъективного возбуждения прием их не вызывает. Поэтому использовать лимонник надо с осторожностью, чтобы избежать перевозбуждения нервной, сердечно-сосудистой систем.

Лимонник, лечебные свойства и противопоказания

Июл-25-2017 Автор: KoshkaS



Что такое китайский лимонник?

Лимонник китайский (лат. Schisándra chinénsis) – это вид цветковых растений рода Лимонник (Schisandra) семейства Лимонниковые (Schisandraceae).

Китайский лимонник — листопадная лиана длиной до 10—15 м, в северных районах редко превышает в длину 4 м. Стебель диаметром до 2 см, завивающийся на опоре, покрытый морщинистой, шелушащейся, тёмно-коричневой корой. Побеги с гладкой желтоватой корой.

Листья эллиптические или обратнояйцевидные, длиной 5—10 см, шириной 3—5 см. Имеют клиновидное основание и заострённую верхушку, по краю неяснозубчатые, слегка мясистые, сверху голые, тёмно-зелёные, снизу бледные, со слабым опушением по жилкам. Черешки розовато-красные, 2—3 см в длину. И листья, и стебли издают лимонный запах.

Лимонник китайский — растение однодомное, цветки раздельнополые. Тем не менее, в некоторые годы на лиане могут быть только мужские цветки. Цветки диаметром до 1,5 см, с отчётливым ароматом, белые, однако к концу периода цветения розовеют, скученные у основания одногодичных веточек по 3—5 из одной пазух листа, на самостоятельных поникающих цветоножках длиной 1—4 см. Околоцветник из 6—9 долей, из них наружные поникающие, внутренние сходящиеся, овально-продолговатые, тупые, обычно уже наружных; пыльниковая колонка втрое короче околоцветника; плодолистики многочисленные, округлые, с коротким носиком.

После оцветания цветоложе разрастается, из одного цветка образуется кистевидная сборная многоягода длиной до 10 см, усаженная сочными красными ягодами. (Этот плод также классифицируют как сочную многолистовку).

Семена, освобождённые от околоплодника, — округлопочковидной формы, на вогнутой стороне с заметным темно-серым рубчиком, расположенным поперек семени. Длина 3—5 мм, ширина 2—4,5 мм, толщина 1,5—2,5 мм. Поверхность гладкая, блестящая, желтовато-бурого цвета. Семена состоят из твердой хрупкой кожуры и плотного ядра, которое у недоразвитых семян может отсутствовать.

Кожура легко ломается и свободно отстает от ядра. Ядро подковообразной формы, восковидно-желтое, один конец конусовидно заостренный, другой — округлый. На выпуклой стороне ядра семени проходит светло-коричневая бороздка. Основную массу ядра семени составляет эндосперм. В заострённом конце верхушки (в эндосперме) лежит небольшой зародыш, заметный под лупой. Запах при растирании — сильный, специфический. Вкус — пряный, горьковато-жгучий.

Все части растения обладают специфическим пряным вкусом и при растирании издают запах лимона, позволяющий легко отличить лимонник от сходных с ним актинидий и древогубцев.

Цветет лимонник во второй половине мая—начале июня; плоды созревают в сентябре—октябре.

В медицине используют семена и сухие плоды лимонника.

Ареал лимонника китайского охватывает Северный и частично Центральный Китай, большую часть Японии, почти весь полуостров Корею. У нас распространен в Приморском крае, на юге Хабаровского края и Сахалинской области, а также на юго-западе Амурской области.

Заготовка лимонника китайского

При сборе сырья кисти лимонника следует срывать очень осторожно. Ни в коем случае нельзя стягивать лианы с деревьев и кустарников, срывать крупные ветви лианы, круто нагибать или рубить деревья, служащие опорой лимоннику. Поврежденные лианы обычно перестают плодоносить.

Свежесобранные плоды лимонника укладывают в жесткую тару — корзины, бочки или в эмалированные ведра. Нельзя использовать в качестве тары оцинкованные ведра, так как они окисляются от сока лимонника. Собранное сырье как можно быстрее доставляют на заготовительный пункт. Не отправленные своевременно плоды уже на второй день выделяют сок и начинают бродить, что резко снижает их ценность.

Сок плодов отжимают на винтовых или на гидравлических прессах. После завершения пектинового брожения в жоме семена отделяют под сильной струей воды от кожицы и мякоти (мезги) на решетах с диаметром отверстий 4—5 мм. Для повышения качества сырья необходимо удалить из него всплывающие в воде семена. Отмытые семена сушат в калориферных сушилках с вентиляцией. Выход сухих семян от массы сырых плодов составляет около 5%.

Плоды лимонника сушат на решетах в тепловых сушилках при температуре 35—40° С и затем досушивают при температуре 60—70° С, после чего их, как и высушенные семена, очищают от посторонних примесей. Усыхают плоды лимонника более чем на 80%. Диаметр сухих плодов 5—6 мм, они неправильной формы с сильно морщинистой кожурой красно-коричневого цвета.

Химический состав лимонника китайского

В плодах лимонника китайского содержатся сахара, дубильные и красящие соединения, жирные (с содержанием глицеридов линолевой, линоленовой, олеиновой и других кислот) и органические (яблочная, лимонная и винная) кислоты. Кроме того, из плодов выделены эфирные масла, сесквитерпеновые вещества, аскорбиновая кислота, витамин Е, а также схизандрол и схизандрин — соединения, обусловливающие основные биологические свойства растения. В семенах обнаружены тонизирующие вещества (около 0,012%) схизандрин и схизандрол, витамин Е (0,03%) и жирное масло (до 33,8%).

В листьях содержатся: зола — 7,81%; макроэлементы (мг/г): К — 30,10, Ca — 5,70, Mn — 4,30, Fe — 0,20; микроэлементы (КБН): Мg — 0,83, Cu — 0,80, Zn — 0,73, Со — 0,12, Мо — 1,58, Cr — 0,04, Аl — 0,11, Ва — 0,06, Se — 26,70, Ni — 1,05, Sr -0,04, Pb — 0,11, I — 0,28. В — 54,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, V, Br. Концентрирует Mo, Se, Mn, особенно Se.

В плодах содержатся: зола — 3,54%; макроэлементы (мг/г): К — 19,20, Са — 0,70, Mn — 1,70, Fe — 0,06; микроэлементы (КБН): Мg — 0,22, Cu — 0,10, Zn — 0,13, Cr — 0,01, Аl -0,02, Ва — 31,05, Se — 33,30, Ni — 0,33, Pb — 0,03, I — 0,09. В -0,90 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, V, Со, Mo, Sr, Br. Концентрирует Se, Ва. Может накапливать Mo, Ni, Mn, Cu, Zn.

Лечебные свойства лимонника китайского

Современные ученые установили, что в 100 г ягод лимонника содержится суточная доза витамина С, очень много витамина Р, бета каротина, есть витамин Е, пектины, минералы, эфирные масла, много лимонной кислоты, а по содержанию сахара (20 %) ягоды лимонника сравнимы с виноградом. Особенно ценится лимонник за вещества, которые называются лигнанами. Одно из них – схизандрин – возбуждающе действует на нервную систему, примерно так же, как бразильский орех «кола». Благодаря лигнанам лимонник усиливает физическую и умственную активность, сопротивляемость организма любым негативным факторам, стимулирует сердце и сосуды, укрепляет весь организм.

Кроме применения лимонника в качестве восстанавливающего силы и тонизирующего средства, издавна в китайской и корейской медицине лимонник использовали для профилактики и лечения очень многих заболеваний.

Лимонник поможет при бронхите, пневмонии, бронхиальной астме, при воспалениях почек и недержании мочи, при сердечно сосудистых проблемах функционального характера и сонливости, при болезнях желудка и кишечника, при морской болезни и поносах, при сахарном диабете и импотенции. Лимонник необходим при гипотонии и проблемах со зрением, при астении и депрессии по астеническому типу. Это растение снимает любую усталость, регулирует кислотность желудочного сока, является помощником основным лекарствам при туберкулезе, борется с экземой и воспалениями кожи, уменьшает риск заболеть гриппом в несколько раз. Лимонник справится с токсикозом при беременности и климактерическими расстройствами, поможет организму адаптироваться к экстремальным внешним условиям и повысит остроту зрения.

Это очень мощное лечебное средство, поэтому профилактикой и лечением лимонником нужно заниматься строго расписанными курсами и под наблюдением врача! Нельзя прибегать к этому природному лекарству при гипертонии, нервном возбуждении и бессоннице, язве желудка, остром нарушении сердечной деятельности .

Но очень многие болезни можно предупредить или значительно смягчить их течение, коль они уже возникли, если грамотно употреблять лимонник. И эта книга научит вас правильно пользоваться природным лекарством. Вместе с лимонником вы сможете:

  • Повышать защиту организма от любых неблагоприятных внешних воздействий.
  • Держать иммунитет в тонусе.
  • Быстро восстанавливать силы после физических и умственных нагрузок.
  • Лечить болезни органов дыхания и простуду.
  • Помочь сердцу и сосудам.
  • Оздоравливать желудочно кишечный тракт и почки.
  • Справляться с усталостью, депрессиями и сонливостью.
  • Бороться с сахарным диабетом.
  • Способствовать долгому сохранению женского и мужского здоровья.
  • Улучшить зрение.
  • Сохранять кожу здоровой и красивой.

Противопоказания лимонника китайского

  • гипертония;
  • повышенное внутричерепное давление;
  • повышенная нервная возбудимость;
  • бессонница;
  • нарушения сердечной деятельности;
  • острые инфекционные заболевания;
  • язва желудка;
  • хронические болезни печени;
  • эпилепсия;
  • гиперчувствительность к компонентам препарата;
  • беременность и период лактации;
  • нельзя принимать лимонник детям до 12 лет.

Побочные реакции, которые могут наблюдаться при использовании лимонника:

  • тахикардия;
  • аллергические реакции;
  • нарушения сна;
  • головная боль;
  • повышение артериального давления.

По исследованиям врачей, у 4 % людей лимонник может вызвать вялость и угнетенность нервной системы.

При передозировке возможно перевозбуждение нервной и сердечно сосудистой системы.

И еще один нюанс – весной, в период соконасыщения, лозу лимонника употреблять (для настоев, чаев, отваров) не рекомендуется – в этот период у растения очень сильная активность, сердце и сосуды могут реагировать чересчур бурно.

Лимонник – очень мощное средство, поэтому перед тем, как начинать принимать лимонник в любом виде, необходимо проконсультироваться у врача.

Лечение лимонником китайским

Лимонник китайский является ценным лекарственным растением и культивируется во многих странах. И в научной, и в народной медицине китайский лимонник применяется как мощное тонизирующее средство при переутомлениях, истощении нервной системы, пониженной умственной и физической работоспособности, для заживления трофических язв и долго не затягивающихся ран. Лимонник способствует более продолжительному сохранению сил и энергии у людей, занятых тяжелым умственным или физическим трудом.

Настойка из ягод и листьев лимонника для повышения работоспособности

Настойка прекрасно работает как стимулятор организма, увеличивает силы, уберегает от простуд, вялости, дистонии, авитаминоза. Существует два общих метода приготовления настоек: из плодов лимонника и из самого растения. Можно использовать и 70 %, и 96 % — ный спирт.

  1. Нужно взять 1 часть плодов лимонника (как спелых, так и высушенных) и 5 частей спирта 70 % ной концентрации, засыпать плоды лимонника в посуду из темного стекла и залить спиртом. Настаивать в темном прохладном месте 10 дней, периодически встряхивая содержимое. Затем настойку процеживают и хранят в темной стеклянной закупоренной посуде в прохладном и защищенном от яркого света месте. Обычный способ применения: 2 раза в день (желательно утром и в обед) по 20–30 капель за 20–30 минут до еды. Продолжительность курса – 1 месяц.
  2. Нужно взять 1 часть нарезанного растения (промытые листья, побеги) на 3 части 70 % ного спирта. В посуде из темного стекла нужно перемешать спирт и стебли и листья. Настаивать в темном и прохладном месте в течение 8–10 дней. Затем процедить. Настойку из растения необходимо принимать или натощак, или через 4 часа после еды 2–3 раза в день по 20–30 капель. Курс такой же: 3–4 недели.

Настойка из семян лимонника китайского

Восстанавливает силы, стимулирует умственную и физическую активность, укрепляет организм в целом, является витаминным комплексом, улучшающим работу нервной и иммунной системы. Также рекомендуется применение настойки при повышении кислотности желудка, гипотонии, сонливости, снижении внимания, в период физической и психической адаптации, при ухудшении различной чувствительности (слух, зрение и др.).

  • 50 г семян лимонника
  • 0,5 л водки

Семена лимонника хорошо промыть, чтобы удалить остатки ягоды. Затем их тщательно измельчить и залить водкой. Поместить в темное место на 14 дней. Готовую настойку используют по 25 капель до 3 раз в день.

Для усиления физической и умственной активности можно приготовить настой ягод лимонника. Годятся и свежие, и сушеные ягоды. Высушенные плоды лимонника необходимо заварить как чай и пить для поднятия тонуса организма и снятия усталости, а также против цинги. Как сушить? Немного подвяленные ягоды лимонника нужно положить на противень в один слой и поставить противень в духовку, предварительно нагретую до 60 С. Сушить нужно в 3 4 приема в течение нескольких дней.

Настой ягод лимонника китайского

  • 15 г плодов лимонника
  • 300 мл кипятка

Залить измельченные ягоды кипятком, подогреть на слабом огне, не доводя до кипения, в течение 15 минут. Принимать по 1 столовой ложке 2 3 раза в день, но не позже чем за 5 часов до сна.

На зиму лимонник можно заготовить в виде свежих ягод в сахаре. Очень эффективное средство для того, чтобы быть всегда в хорошей рабочей форме.

Свежие ягоды лимонника в сахаре

Ягоды слегка обсушивают, засыпают сахаром в соотношении 1:2, перемешивают, помещают в стеклянные банки, закрывают крышками или бумагой и хранят в прохладном месте. Используют как добавку к чаю.

Умножит силы чай или настой из листьев и побегов лимонника, как свежих, так и высушенных. Листья, стебли, кора лимонника воздействуют на организм более мягко, чем ягоды и препараты из ягод, поскольку в них меньше тонизирующих веществ, чем в плодах. Настой и чай хорошо снимает депрессию.

В августе желательно приготовить листья и молодые (одно– и двухлетние) побеги, измельчить их, разложить тонким слоем на бумаге и сушить в затененном месте, которое хорошо проветривается. Затем положить на хранение в темное прохладное место. Можно хранить в тканевых мешочках.

Как приготовить сок из ягод лимонника китайского

Способ 1:

Вымыть ягоды, отжать сок в соковыжималке. Готовый сок залить в чистые банки и простерилизовать, герметично закупорить. Хранить в холодном месте. Для употребления 1 чайную ложку сока лимонника разводят в 200 мл горячей воды. Сок добавляют в чай или кофе по 1–1,5 чайные ложки 2 раза в день при снижении тонуса и переутомлении.

Способ 2:

Вымытые ягоды отжать в соковыжималке. Оставшиеся выжимки залить горячей водой 1:1 и вновь отжать сок. Сок первого и второго отжимов смешать, процедить, слить в эмалированную кастрюлю, подогреть до 95 °С и в горячем состоянии разлить в банки. Банки простерилизовать, герметично закупорить. Хранить в холодном месте.

После приготовления сока из плодов лимонника у нас остаются отжимки. Из этих отжимков можно сделать вино, которое не только придаст силы для выполнения любой работы, повысит тонус, но и утолит жажду.

Спиртовая настойка лимонника

Такая настойка продается в аптеках, но можно сделать ее дома. Она применяется как витаминное, общеукрепляющее, тонизирующее средство, улучшающее работу нервной и иммунной системы, особенно хороша при астении и нервном расстройстве.

  • 20 г спелых или сухих плодов лимонника
  • 100 мл 70 % ного спирта

Ягоды лимонника измельчить, высыпать в стеклянную темную бутылку, залить спиртом, плотно закрыть и настаивать в течение 10 дней при комнатной температуре в темном месте. Бутылку необходимо время от времени встряхивать. После этого процедить настойку, отжать ягоды и настаивать еще два дня, после снова процедить. Теперь настойка должна стать прозрачной. Принимать по 20 30 капель 2 раза в день, утром и в обед за 30 минут до еды. Курс лечения – от 20 до 35 дней.

Тонизирующий чай из лимонника китайского

Листья или ветки лимонника измельчить, залить кипятком, настоять как обычный чай. Этот тонизирующий чай имеет приятный вкус. Ягоды, листья и кора лимонника используются в качестве противоцинготного средства.

Чай из листьев или веток лимонника – прекрасный заменитель натурального чая. Он красивого золотистого цвета, великолепно снимает усталость, успокаивает, прибавляет сил, освежает в жару, обладает ароматом лимона.

Листья и стебли обладают более мягким действием, чем ягоды лимонника, так как в них меньше тонизирующих веществ.

Водный настой листьев и настои коры лимонника издавна применялись народной медициной как отличное витаминное и антицинготное средство.

Калорийность лимонника китайского

Калорийность лимонника, впрочем, как и всех ягод, невысока и составляет 11 кКал на сто грамм продукта.

Белков, жиров и углеводов  в лимоннике (БЖУ) на 100 грамм:

Белки  —  1,0

Жиры – 0,0

Углеводы – 1,9

Источник:

Лечебные свойства, противопоказания и рецепты — из книги Т.А. Литвиновой «Великое лекарство китайских императоров от 1000 болезней. Лимонник: как лечиться и как выращивать».

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Лимонник🌱 (Лемонграсс) 14 полезных свойств, вред при заболеваниях

Лемонграсс — это многолетнее растение семейства злаки. Распространено в странах Азии, Африки, Австралии, Южной Америки. Официально называется цимбопогон, но в народе чаще встречаются такие названия: «лимонная трава», «лимонник», «лимонное сорго», «челнобородник», «цитронелла». Такие имена растение получило за аромат листьев и стеблей, напоминающий цитрусовый с цветочными и мятными нотками. По виду же лемонграсс больше похож на пышный куст длинной травы (см. фото).

Благодаря необычному запаху цимбопогон используется в качестве приправы, компонента супов, салатов. После приготовления растение приобретает имбирно-острый вкус с лёгкой кислинкой. Лимонную траву также применяют для производства парфюмерии, косметики, эфирного масла, БАДов, лечебных мазей, средств для отпугивания насекомых.

Лимонник в СНГ привозится из Китая, Индии, Шри-Ланки. В промышленных масштабах также высаживают в Малайзии, Таиланде, Индонезии, Южной Африке. В этих странах растёт около 55 видов цимбопогона, но для хозяйственного использования культивируют чаще всего такие:
  1. Восточно-индийское лимонное сорго. Применяется в народной медицине, кулинарии, парфюмерии. Насыщено эфирными маслами.
  2. Западно-индийское лимонное сорго. Имеет менее выраженный запах лимона, но также используется в качестве приправы и источника эфирного масла.
  3. Цитронелла. Является сырьём для приготовления чая. Насыщена природными антисептиками гераниолом и цитронеллолом, поэтому популярна в народной медицине, применяется для изготовления антибактериального мыла, противомоскитных средств.
  4. Пальмороза. Имеет сладковатый аромат. Её выращивают для получения эфирного масла, которое ценится за успокаивающий эффект.

Первыми лечебные свойства лимонника заметили азиатские целители. В настоящее время растение используется в народной и официальной медицине во всём мире. Ниже представлено описание пользы и возможного вреда лемонграсса, способов его применения, правил приготовления лечебных средств, вариантов сочетания с другими травами.

Полезные, лечебные свойства для организма

Для лечения, профилактики заболеваний, приготовления пищи используют наземную часть растения. Наиболее ароматная и насыщенная витаминами прикорневая доля стебля.

    Чем полезен лемонграсс:

  1. Избавляет от бессонницы и тревожности, предотвращает развитие невроза.
  2. Устраняет боли в мышцах и суставах.
  3. Укрепляет сосуды, улучшает кровообращение.
  4. Стимулирует активность мозга.
  5. Предотвращает образование злокачественных опухолей.
  6. Укрепляет иммунную систему.
  7. Помогает организму бороться с вирусами, бактериями, грибками, паразитами.
  8. Снижает давление, нормализует сердечный ритм.
  9. Улучшает память.
  10. Препятствует повышению уровня сахара в крови.
  11. Стимулирует восстановление повреждённых тканей.
  12. Устраняет головную боль, снимая спазмы сосудов мозга.
  13. Избавляет от метеоризма, улучшает работу желудка и кишечника.
  14. Укрепляет мышечные связки.

В качестве приправы к блюдам растение рекомендуют употреблять не более 10 грамм в сутки. С целью профилактики заболеваний можно принимать чай. Суточная норма для здорового человека — 1–2 чашки. Употреблять напиток можно 10–14 дней подряд. Далее сделать перерыв не менее недели.

Особенности воздействия на женщин и мужчин

Полезные свойства лемонграсса для женского организма:
  1. Улучшение самочувствия в период климакса. При употреблении 1 чашки чая в сутки дамы могут избавиться от перепадов настроения и мигреней, возникающих вследствие изменения гормонального фона.
  2. Ускорение выздоровления при цистите. Лимонник снимает воспаление, снижает активность инфекций, вызвавших патологию.

Однако лемонграсс нельзя употреблять женщинам, у которых наблюдаются обильные менструации. Растение способно спровоцировать увеличение объёма выделяемой крови.

Мужчинам лимонник может принести такую пользу:
  1. Ускоряет восстановление после физической нагрузки. Лемонграсс предотвращает появление болезненных ощущений в связках, помогает снять напряжение в мышцах.
  2. Препятствует развитию простатита. Один из факторов появления болезни–застойные процессы в области малого таза. Растение помогает их предотвратить, поскольку после употребления пряности происходит активизация кровотока.

На женщин и мужчин лемонграсс действует как лёгкий афродизиак: повышает половое влечение, улучшает настроение.

Противопоказания, возможный вред

Растение не относят к лекарственным травам, но оно используется для лечения болезней, поэтому нужно учитывать противопоказания к его приёму:

  1. Аллергия на злаковые и непереносимость веществ, входящих в состав лемонграсса.
  2. Низкий уровень глюкозы в организме.
  3. Плохая свёртываемость крови. Лемонграсс способен спровоцировать усиление кровотечения в случае травмы.

При выявлении тяжёлых патологий печени и почек необходимо снизить объём употребления растительных средств и отслеживать самочувствие после их приёма. Пряность активирует работу органов, что провоцирует усиление симптомов болезни.

Лемонграсс способен причинить вред при передозировке и длительном применении. Злоупотребление специей приводит к появлению таких побочных действий:
  • тошнота;
  • сонливость;
  • боли в желудке;
  • першение в горле, хрипота;
  • жажда;
  • повышенный аппетит.

Беременным и кормящим

В период беременности врачи не рекомендуют употреблять лемонграсс и использовать эфирное масло растения для ароматерапии. Ограничение связано с опасностью возникновения маточного кровотечения и выкидыша, вызванного влиянием фитостеролов, содержащихся в траве. Также лимонник способен вызвать резкое падение уровня сахара в крови, что приводит к гибели плода.

При кормлении грудью лемонграсс тоже может быть вредным, поскольку содержащиеся в нём вещества нередко провоцируют аллергию у младенца.

Однако растение способно оказаться полезным, так как улучшает лактацию. Кормящим мамам следует пить не более 1 чашки травяного чая 1 раз в 2 дня, если после его приёма у ребёнка не наблюдается негативных признаков:

  • сыпи;
  • беспокойства;
  • нарушения сна;
  • диареи.

Можно ли детям

Вследствие вероятности аллергической реакции лемонграсс не рекомендуют добавлять в еду детей младше 7 лет, а также давать малышам напитки из этого растения. Школьникам можно употреблять специю, но не более 2–3 грамм в сутки.

Приправа способствует:
  • предотвращению осложнений при простуде;
  • улучшению восприятия новой информации;
  • умственной и физической активности.

Детям также можно давать растительные напитки при возникновении жара, пищевом отравлении. Лемонграсс помогает снизить температуру тела, вывести токсины из организма, наладить работу ЖКТ. До 12 лет ребёнку следует принимать не более 100 мл чая в течение суток небольшими порциями. Подросткам можно употреблять по 1 чашке напитка. В этом возрасте растительное средство полезно тем, что способно предотвратить образование угрей и прыщей.

Рекомендации диетологов при похудении

Лимонное сорго помогает при похудении. Трава стимулирует обмен веществ, снижает аппетит, ускоряет вывод шлаков, токсинов, лишней жидкости, предотвращает возникновение желания перекусить из-за плохого настроения. Диетологи рекомендуют принимать растительный чай 1–2 раза в день вместо перекуса или добавлять пряность в пищу.

Одновременно употреблять лемонграсс в качестве приправы и напитка можно по таким принципам:
  • в еду добавлять не более 5 грамм специи;
  • принимать 1 чашку чая;
  • разные способы употребления травы не совмещать в одном приёме пищи.

Химический состав

Лемонграсс насыщен эфирным маслом, в составе которого находится 65% монотерпенового углеводорода цитраля. Именно этот компонент придаёт растению насыщенный цитрусовый запах. Вещество также является натуральным антисептиком, способно подавлять жизнедеятельность грибков, вирусов и бактерий, снимать воспаления.

Другие элементы в составе лемонграсса:

  • лемонен;
  • гераниол;
  • цитронеллаль;
  • фитостеролы;
  • терпены;
  • насыщенные, омега-3 и омега-6 жирные кислоты;
  • витамины В1, В2, В5, В6, В9, С, РР, А;
  • макро и микроэлементы (калий, цинк, железо, кальций, марганец, магний, фосфор, натрий, сера, селен, медь).

Калорийность сырого лемонграсса — 99 ккал на 100 грамм. В растении содержится белки — 1,9%, жиры — 0,74%, углеводы — 18%.

Форма выпуска, как выбрать

Лемнограсс и средства на его основе можно купить в аптеках и простых магазинах. Растение встречается в таких формах:
  1. Свежие стебли с листьями. Таким продуктом можно пользоваться для приготовления блюд. При покупке нужно выбирать ровные экземпляры без признаков порчи, которые сильно пахнут цитрусами. Листья должны быть светло-зелёными, прямыми, без заломов, жёлтых и тёмных пятен. Хороший стебель — плотный, белого или светло-жёлтого цвета.
  2. Сухое сырьё, расфасованное в картонные или прозрачные упаковки. Предназначается для приготовления лечебных настоев, чая. Рекомендуется при заболеваниях ЖКТ, для стимуляции работы желез внутренней секреции, устранения нервного напряжения. Как видно на фотографии, напоминает измельчённое сено. При его покупке нужно обращать внимание на состояние упаковки и сроки годности. Нельзя покупать сырьё с признаками намокания и хранящееся более 1 года. Чем больше период с момента заготовки травы до употребления, тем меньше остаётся полезных свойств у лимонника.
  3. Лемонграсс молотый. Чаще всего используется в качестве приправ. Выглядит как серо-коричневый порошок, пахнет цитрусами и мятой.
  4. Эфирное масло. Имеет сильный аромат, не оставляет жирных следов, быстро улетучивается. Используется для обеззараживания ран, устранения воспалений на коже, растирок. Эфирное масло также можно вдыхать, чтобы снять головную боль, избавиться от проблем с дыханием и кашлем, улучшить настроение.
  5. Аромамасла на основе эфира цимбопогона. Отличаются жирной структурой, не растворяются в воде. Даже приготовленные по ГОСТу аромамасла, целебного эффекта не оказывают, используются для ароматизации помещений, придания запаха косметическим средствам.
  6. Фиточай с лемонграссом. Фасуется в пакетики для приготовления напитков. Помимо лимонника может содержать другие травы. В зависимости от сбора используется для лечения патологий печени, устранения бессонницы и неврозов, похудения.
  7. Сироп лемонграсса. Делается на основе воды, сахара и растения. Предназначается для приготовления освежающих и алкогольных напитков, десертов. При выборе продукта нужно обращать внимание на состав. Чаще всего вместо натурального компонента в сироп добавляют ароматизатор. Лучше покупать жидкость, содержащую экстракт или вытяжку растения.
  8. Соус с лемонграссом. Используется в качестве добавки к рыбе, креветкам, устрицам и другим морепродуктам. При покупке нужно посмотреть, откуда привезли продукт. Следует выбирать соусы, произведённые в странах, где лимонник выращивается в промышленных масштабах.

Исследования лечебных свойств эфирного масла

В марте 2017 года в интернет-журнале «Biochem Open» были опубликованы результаты исследования специалистов из США. Американцы провели изучение лечебных свойств эфирного масла лемонграсса. В работе основное внимание уделялось способности травы устранять воспаления кожи.

Специалисты выявили, что при обработке ран растительным средством активируются такие процессы:
  • восстановление структуры тканей;
  • предотвращение образования злокачественных клеток;
  • разрушение связей между вирусами и бактериями, которые стимулируют воспаление;
  • замедление окислительного процесса.

Учёные выяснили, что лечебные свойства лимонника обеспечивает, входящий в состав травы цитраль. Однако это вещество может оказывать токсическое воздействие. Для его предотвращения необходимо придерживаться рекомендуемой дозировки и схемы применения.

Польза и вред при различных заболеваниях

При регулярном употреблении лемонграсса можно избавиться от патологий внутренних органов и систем, предотвратить ухудшение здоровья. Однако в случае неправильного использования растение приносит вред.

Примеры влияния лимонника:
  1. Диабет. Плюс лемонграсса состоит в способности снижать сахар в крови и стимулировать нормализацию уровня холестерина. Для лечения нужно принимать по 2 стакана растительного чая в сутки 10–14 дней подряд. Однако минус в том, что употребление лимонной травы нельзя совмещать с лекарствами, снижающими концентрацию глюкозы в крови. Совместное применение средств может привести к гипогликемии, что грозит впадением пациента в кому.
  2. Профилактика рака. Для предотвращения онкологии можно употреблять лемонграсс в качестве приправы и напитков. Растение предотвращает разрушение и перерождение клеток, стимулирует восстановление нормальной структуры тканей.
  3. Простуда и грипп. Применение растительных средств помогает избавиться от кашля, жара, насморка, ломоты в теле. При лечении можно в течение дня выпивать небольшими порциями по 2 чашки тёплого чая или принимать 3 раза в сутки по 2 столовые ложки спиртовой настойки.
  4. Гастрит. Активные вещества лемонграсса способны препятствовать размножению бактерии Хеликобактер, которая вызывает желудочные патологии. Во время лечения полезно принимать по 2 стакана травяного настоя в сутки. Однако растительную терапию нужно начинать после устранения острых симптомов. В период активного воспаления лемонграсс может вызвать раздражение слизистой.
  5. Подагра. Втирание эфирного масла или настойки растения помогает снять боль в суставах, а приём чая препятствует развитию и распространению воспаления.
  6. Герпес. Активные вещества лемонграсса могут убивать вирусы, поэтому употребление травяного настоя ускоряет выздоровление, а втирание масла в проблемные места способствует заживлению язвочек, препятствует распространению инфекции.
  7. Стоматит. Для избавления от проблемы полезно до 4 раз в сутки полоскать рот настоем растения.

Классические рецепты народных средств

Полезные напитки можно приготавливать по таким рецептам:
  1. Чай. Берём 1 чайную ложку сушёной травы, высыпаем в заварочную ёмкость, заливаем 1 стакан горячей воды. Настаиваем 30 минут, процеживаем.
  2. Настой. Для приготовления используем 1 столовую ложку лемонграсса и 200 мл горячей воды. Компоненты смешиваем в ёмкости, закрываем, настаиваем 30–40 минут.
  3. Настойка. Используем свежий стебель растения. Делаем так: 2 столовые ложки измельчённого сырья всыпаем в стеклянную банку, заливаем 800 мл спирта и 200 мл кипячёной воды или 1 литр самогона, настаиваем 3 недели.
  4. Чай для похудения. Готовим так: берём 1 стебель лимонника, кусочек имбиря длиной 2 см, 5 листиков мяты. Компоненты измельчаем, высыпаем в глубокую ёмкость, заливаем 1 литром горячей воды, настаиваем 10 минут. Процеживаем, добавляем сок половины лимона.

Заваривание с сохранением максимальной пользы

Готовить напитки нужно так:
  1. Заваривать в термосе со стеклянной колбой. Ёмкость предотвращает быстрое остывание воды, что позволяет извлечь максимальное количество полезных элементов из растения. Материал колбы предотвращает распад сложных соединений, поскольку стекло не вступает в реакцию с веществами.
  2. Заливать водой, прогретой не выше 70 градусов. Если использовать кипяток, часть полезных веществ разрушается.
  3. Настаивать напитки не менее 30 минут. Это время необходимо, чтобы растительные части прогрелись и начали отдавать витамины и минералы жидкости.

С какими ингредиентами хорошо сочетается

Смешивание лемонграсса с другими компонентами позволяет усилить лечебные свойства растения. Примеры удачных сочетаний:
  1. Мелисса. Дополняет цитрусовый аромат лимонника, усиливает его седативные и общеукрепляющие свойства.
  2. Мята. Насыщает средства с лемонграссом витамином С, активирует отток желчи, помогает снять боль.
  3. Карри. Делается из нескольких пряностей, основными из которых являются корень куркумы и кориандр. Эти компоненты ускоряют обменные процессы в организме, снижают чувство голода, улучшают работу кишечника. При соединении с лемонграссом карри ускоряет процесс потери килограммов.
  4. Цитрон. Стимулирует пищеварение, помогает устранить лёгочные патологии. В сочетании с лимонником эффективен при несварении, отравлении, простуде. Отвар семян цитрона и листьев лемонграсса можно наносить на места укусов насекомых, чтобы избавиться от зуда и воспаления.
  5. Мёд. Усиливает общеукрепляющие свойства растения. Однако добавлять его в напитки можно только после того, как жидкость остынет до 40–60 градусов. При высокой температуре вещества сладкого компонента начинают разлагаться и выделять канцерогены.
  6. Корица. Улучшает противовоспалительное действие лемонграсса, помогает понизить уровень вредного холестерина.
  7. Имбирь. Стимулирует работу ЖКТ, в сочетании с лимонником активирует процесс сжигания жиров.

Применение в косметологии и парфюмерии

Лемонграсс используется в косметических средствах для ухода за жирной кожей. Растение стимулирует сужение пор, избавляет от неприятного блеска на лице. Экстракт травы примешивают в тоники, крема. Лимонник также помогает избавиться от перхоти и жирности волос. Эфирные масла добавляют в парфюмерию для придания изделиям освежающего аромата.

В домашних условиях можно приготовить такие средства:
  1. Тоник для жирной кожи. Настой лемонграсса, разливаем в формы, ставим в морозилку. Полученными кубиками льда каждое утро протираем кожу лица и зону декольте.
  2. Омолаживающая маска. Смешиваем 2 столовые ложки жирной сметаны, по 2 чайные ложки косметической глины и мёда, 5 капель эфирного масла растения. Наносим на лицо 2 раза в неделю на 15 минут, смываем прохладной водой.
  3. Ополаскиватель для волос. Стебель лимонной травы отбиваем кухонным молоточком, кладём в глубокую ёмкость, заливаем горячей водой. Настаиваем 2 часа, процеживаем. Наносим на волосы после каждого мыться головы. По отзывам женщин, это средство позволяет избавиться от перхоти, сократить скорость выработки жира сальными железами.
  4. Средство от целлюлита. Смешиваем такие эфирные масла: лемонграсс — 10 капель, можжевельник — 20 капель, грейпфрут — 10 капель, миндаль — 30 мл. Добавляем 20 мл заверенного зелёного кофе. Полученный состав втираем в проблемные места каждый день после принятия душа.

Использование в кулинарии

В кулинарии чаще всего используется нижняя часть стебля лемонграсса. Растение добавляется в блюда из овощей, мяса, рыбы, соусы, маринады. Вкус и аромат лимонника хорошо сочетается с фруктами, сладкими напитками, выпечкой. Наиболее популярна пряность в Азии. Лемонграсс является обязательным компонентом тайского супа Том Ям.

Специю можно сочетать с другими приправами:
  • чёрным перцем;
  • корицей;
  • чесноком;
  • перцем чили;
  • имбирём;
  • кинзой;
  • петрушкой;
  • калганом.

Аромат пряности сложно заменить в блюде. Другие растения не могут точно повторить нотки лемонграсса. Однако можно получить похожий запах и привкус, если вместо 1 стебля цимбопогона использовать 1 чайную ложку лимонной цедры и лист рукколы.

Как вырастить и хранить

Цимбопогон — теплолюбивое растение, поэтому в садовых условиях его можно вырастить в местности с мягким климатом, например на Крымском полуострове. В умеренном поясе траву лучше культивировать дома в горшках или в теплице на даче.

Как правильно ухаживать за лемонграссом:
  1. Посадку начинаем весной. Используем семена или черенки. Первый материал углубляем в землю на 0,5–1 см, второй вначале выдерживаем в воде до появления корешков, а потом перемещаем в землю.
  2. Для получения крепкого растения комнатные экземпляры перемещаем в горшки большего размера каждый год, а в теплице и саду располагаем 2 растения на 1 кв. метр.
  3. Поливаем кустики по мере высыхания грунта.
  4. После появления листиков траву опрыскиваем водой 1 раз в неделю.
  5. Каждые 2 месяца, кроме зимы, подкармливаем растение составом для цитрусов.
  6. Грунт комнатному лемонграссу меняем 1 раз в год.

По мере появления новых листьев траву можно прореживать. Срезанные стебли нужно использовать сразу или в течение 2 дней. Свежие части лемонграсса необходимо хранить на нижней полке холодильника. Для сушки траву нужно измельчить и разложить на улице под навесом от солнечных лучей. Готовность сырья следует проверять по степени ломкости. Если листики ломаются при надавливании, можно заканчивать процесс сушки.

Хранение лемонграсса должно проходить отдельно от продуктов в стеклянной плотно закрытой банке. Срок годности — 2 года, но лучше использовать сырьё в течение 12 месяцев, так как на протяжении этого периода трава сохраняет свои лечебные свойства. В дальнейшем постепенно улетучиваются эфирные масла.

Краткий вывод

Лемонграсс — ароматное растение, применяемое в кулинарии, косметологии и медицине. Трава помогает избавиться от заболеваний ЖКТ, похудеть, укрепить сердце и сосуды, предотвратить онкологию. Для укрепления здоровья можно просто добавлять лемонграсс в еду или пить целебные настои, чаи. Вред растение приносит только при употреблении в больших количествах или игнорировании противопоказаний.

заготовка и применение полезных свойств с учетом противопоказаний

Китайский лимонник, или шизандра – это многолетнее растение семейства лимонниковых, похожее на лиану. Оно отличается яркими плодами красного цвета, которые немного похожи на смородину. Из-за приятного лимонного аромата, исходящего от ягод и листвы, оно и получило такое необычное название.

Ценные компоненты содержатся во всех частях шизандра. Лечебные свойства листьев лимонника китайского известны уже более 2000 лет. Он входит в десятку самых полезных растений мира. Уникальный состав объясняет его широкое применение в косметологии, кулинарии, народной и традиционной медицине.

Полезные свойства

Листья лимонника обладают множеством полезных свойств и некоторыми противопоказаниями. Напиток, приготавливаемый из этого сырья, обладает сильным тонизирующим действием. Его употребление оказывает следующее действие:

  1. Очищение ЖКТ. Полисахариды выводят из организма токсины и шлаки. Они обладают абсорбирующим эффектом – впитывают продукты распада, которые выходят вместе с каловыми массами;
  2. Улучшение функционирования ЦНС. Настой этого растения применятся при лечении депрессий. Но его нужно употреблять с особой осторожностью людям, страдающим повышенной нервной возбудимостью;
  3. Отвар этого растения следует употреблять мужчинам, которые имеют проблемы с предстательной железой. Уникальный набор компонентов нормализует процесс мочеиспускания при простатите и аденоме простаты;
  4. Полезные свойства листьев китайского лимонника используются при лечении гипотонии. Они стимулируют кровообращение, улучшают сердечный ритм, избавляют от головных болей, апатии и хронической усталости;
  5. Антиоксиданты, содержащиеся в листьях шизандры, защищают организм от действия свободных радикалов, способствуют омоложению и поддержанию красоты;
  6. При регулярном употреблении чая с добавлением лимонника происходит насыщение организма необходимыми веществами, что способствует укреплению иммунитета;
  7. Благодаря наличию в составе лигнанов растения облегчает протекание месячных у женщин, а также помогает снять негативные симптомы во время менопаузы.

При умеренном употреблении листья лимонника помогут сохранить здоровье и решить многие проблемы со здоровьем.

Химический состав

В составе листьев шизандры содержатся следующие компоненты:

  • витамины группы В, С, А и Е;
  • макро-и микроэлементы – магний, никель, кобальт, кальций, цинк, железо, алюминий, марганец, йод;
  • дубильные вещества;
  • лигнаны – природные фитоэстрогены, обладающие антиоксидантными свойствами. Уникальные целебные свойства лимонника обусловлены именно этим элементом;
  • биофлавоноиды;
  • фитонциды;
  • эфирные и жирные масла;
  • органические кислоты.

Такой богатый химический состав обуславливает исключительное положительное влияние растения на организм человека.

Заготовка сырья

Шизандра – северное растение. Оно наиболее распространено в Восточной Сибири и дальневосточных районах нашей страны. Для того чтобы выжить в суровом климате, лимонник накапливает большое количество питательных веществ и целебных компонентов в стеблях и листьях. Они помогают ему перенести холодную зиму, а в течение короткого лета принести обильные плоды.

Сырье лучше всего заготавливать в период формирования бутонов. Тогда в нем будет содержаться максимальное количество лечебных соединений. Конкретное время зависит от зоны произрастания. В южных широтах сбор начинают уже в апреле, а в северных – только в начале лета.

Подходящее время можно определить и по состоянию листвы – она должна стать плотной, сочной и прибрести тусклый глянец. Лучше всего обрывать ее вручную со стеблей, которые планируется срезать. Использование специальных инструментов, например, садового секатора, отрицательно сказывается на состоянии лимонника.

Собранное сырье используется в свежем или высушенном виде. В чай можно добавлять плоды, стебли и семена.

Для приготовления особенно вкусного напитка с насыщенным вкусом и ароматом листву необходимо подвергнуть ферментации. Это специальная обработка, которая позволяет извлечь максимум ценных веществ. Алгоритм действия следующий:

  1. Заготовленные листья промывают, сушат и слегка завяливают;
  2. Каждый листик тщательно растирают и сворачивают в трубочку. Такие действия разрушают ткани и высвобождают эфирные масла;
  3. Скрученную зелень перекладывают в подходящую тару (стеклянную или эмалированную) и старательно разминают до выделения сока;
  4. Потом емкость накрывают натуральной тканью и оставляют на 8-10 часов.

После появления характерного лимонного аромата с горьким оттенком можно переходить к сушке сырья. Для этого нужно разрезать листья на полоски шириной около 0,5 см. Потом их выкладывают на противень, который предварительно выстилают фольгой. Для сушки необходимо:

  1. Распределить сырье ровным слоем;
  2. Отправить его в духовой шкаф и вялить в течение 90 минут при 100°C, регулярно перемешивая;
  3. Теперь температуру уменьшают до 50°C и оставляют листья до тех пор, пока они не станут хрупкими;
  4. После этого сырье остужают, пересыпают в тканевый мешок и отправляют на балкон или в хорошо вентилируемое помещение еще на 2-3 дня.

Листья готовы к употреблению. Их лучше хранить в светонепроницаемой герметичной емкости. Самый вкусный чай получается после 1 месяца нахождения в темном месте.

Применение

Из шизандры готовят множество лекарственных снадобий. Чай из листьев применяют в качестве общеукрепляющего средства. Отвары ускоряют заживление поврежденных тканей, благотворно действуют на органы зрения, улучшают пищеварение и снижают уровень сахара.

Настойку лимонника можно купить в аптеке. Но и в домашних условиях применяют разнообразные рецепты.

Для усиления иммунитета нужно 1 ст. ложку листьев и ягод заварить 250 мл кипятка и оставить на 2 часа. Потом средство процеживают и употребляют по 2 ст. ложки перед каждым приемом пищи.

Для повышения тонуса организма и улучшения работы ЖКТ готовят следующий отвар:

  1. Добавить к 1 ст. ложке сухой листы или 6-7 свежим листочкам 300 мл кипятка;
  2. Потомить напиток на водяной бане в течение 15-20 минут.

Потом отвар фильтруют и хранят в холодильнике. Его следует пить в первой половине дня. При употреблении перед сном он провоцирует появление проблем с засыпанием. К нему можно добавлять различные дополнительные ингредиенты – корицу, лимон, мед, фрукты и ягоды. А если приготовить такой напиток с корнем имбиря, то он поможет забыть о вирусных заболеваниях.

Предосторожности (противопоказания)

Лимонник относится к лекарственным растениям, поэтому существуют некоторые ограничения при его употреблении.

Поскольку растение является мощным стимулятором процессов в организме, оно противопоказано при повышенном давлении, бессоннице, стрессах, тяжелых заболеваниях сердца, повышенной возбудимости, артериальной гипертензии, эпилепсии.

Его нельзя употреблять во время беременности и в период лактации. Перед тем, как начать лечение с помощью этого растения, стоит проконсультироваться с врачом.

В медицине используется кора, листья, стебли и плоды лимонника китайского. В каждой из его частей содержатся ценные элементы, позитивно влияющие на здоровье человека. Но если присутствуют некоторые сбои в работе основных органов и систем, то лучше предварительно посоветоваться со специалистом. Он подскажет необходимую дозировку и разъяснит целесообразность употребления чаев и настоек.

лечебные свойства и противопоказания, как употреблять, применение плодов, семян, настойки, рецепты, отзывы, фото

Лечебные свойства лимонника китайского и противопоказания активно использует народная медицина. Плодовое растение помогает справляться со многими заболеваниями при применении по рецептам.

Как выглядит и где растет

Китайский лимонник (Schisandra chinensis) — листопадное растение из семейства Лимонниковых. Обладает толстым шершавым стволом и вьющимися побегами-лианами до 15 м в длину, листья мясистые яйцевидные, с заостренной верхушкой. Приносит белые небольшие цветки, розовеющие к окончанию периода декоративности, и сочные красные ягоды, собранные в кисти.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияЛимонник распускается в конце мая и июне, а плодоношение начинает в сентябре

Лимонник испускает приятный цитрусовый запах и обладает пряным вкусом. Произрастает в естественном виде в Японии и Корее, на Дальнем Востоке и в Приамурье, на Курильских островах. Среди дачников вопросы выращивания и ухода за китайским лимонником с его целебными свойствами вызывают интерес в средней полосе и даже в Сибири.

Химический состав лимонника китайского

Все части растения содержат множество полезных веществ. Среди них можно перечислить:

  • флавоноиды;
  • эфирные масла;
  • витамин С;
  • органические кислоты;
  • токоферол;
  • дубильные вещества;
  • жирные масла;
  • лигнаны схизандрол и схизандрил;
  • гликозиды;
  • антоцианы;
  • простые сахара;
  • калий и железо;
  • пектины;
  • сапонины;
  • йод и медь;
  • алюминий.

Народная медицина использует не только ягоды растения, но и лечебные свойства лиан китайского лимонника, его листьев и семян. Все они при грамотной обработке способны помочь в борьбе с недугами.

Чем полезен китайский лимонник

Целебные свойства китайского лимонника при употреблении по рецептам значительно улучшают состояние организма. В частности, отвары и настои растения:

  • помогают бороться с депрессией и раздражительностью;
  • оказывают тонизирующее воздействие;
  • стимулируют работу сердца;
  • улучшают состояние при дыхательных недугах;
  • помогают адаптироваться к повышенным физическим и эмоциональным нагрузкам;
  • защищают от заболеваний органы глаз;
  • оказывают полезное действие при малокровии и авитаминозе;
  • очищают кровь и укрепляют сосуды;
  • ускоряют выздоровление при инфекционных и простудных заболеваниях;
  • обладают гепатопротекторным действием и способствуют очищению печени;
  • благотворно влияют на состояние репродуктивной системы;
  • снижают уровень сахара в крови;
  • нормализуют кислотность желудка.

Принимать средства на основе растения можно для профилактики ОРВИ и гриппа, при любых воспалениях. В китайской медицине китайский лимонник используют при упадке сил.

Лечебные свойства семян лимонника китайского

Желтые семена лимонника содержат много железа, поэтому употреблять их полезно при малокровии и повышенной утомляемости. Средства на основе косточек улучшают состояние при заболеваниях почек и печени, помогают при язве и гастрите. Семена обладают отхаркивающим и антибактериальным действием.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияСредства на основе семян лимонника помогают при бронхите, пневмонии и туберкулезе

Лечебные свойства ягод лимонника китайского

Самой ценной частью лимонника являются его плоды. В их составе присутствуют аскорбиновая кислота и токоферол, а также каротин, поэтому ягоды прекрасно помогают при авитаминозе и ослабленном иммунитете. Лигнаны в плодах растения препятствуют развитию онкологических заболеваний, замедляют процессы старения и способствуют обновлению клеток.

Принимать ягоды лимонника полезно при заболеваниях печени и нервном истощении. Плоды нормализуют гормональный фон и повышают работоспособность.

Лечебные свойства листьев лимонника китайского

Отвары и настои из листьев растения улучшают состав крови, помогают снизить уровень холестерина и защищают от заболеваний сердечно-сосудистую систему. Принимать их можно для ускорения регенерации тканей и для улучшения зрения. Средства на основе листьев помогают при диарее, нормализуют пищеварение и стимулируют иммунитет.

Лечебные свойства настойки лимонника китайского

Полезные свойства и противопоказания китайского лимонника в полной мере заключены в настойке его плодов. Средство обладает сильным тонизирующим действием, повышает бодрость, но при этом не наносит вреда нервной системе. Принимать настойку можно для профилактики онкологии, для устранения воспалений и нормализации пищеварения. Средство укрепляет иммунитет и снижает уровень сахара.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияНастойка лимонника обладает закрепляющими свойствами и помогает при поносе

К показаниям для приема настойки относятся заболевания мышечной системы, дыхательные недуги, гинекологические патологии у женщин. Китайский лимонник для мужчин полезен тем, что поддерживает либидо и улучшает кровоток в органах малого таза.

Важно! Настойку растения используют наружными способами — для дезинфекции порезов и для растираний при суставных недугах.

Способы приготовления и применения

Народная медицина предлагает несколько основных рецептов на основе китайского лимонника. Из разных частей растения можно приготовить крепкие спиртовые и водные средства.

Как использовать ягоды лимонника китайского

Плоды китайского лимонника применяют для приготовления отваров, настоев, чаев и крепких настоек. Из них можно сварить компот или сироп, сделать порошок для дальнейшего использования в домашних рецептах.

Ягоды лимонника обладают ценными свойствами как в свежем, так и в засушенном виде. Применять их можно не только сразу после сбора, но и круглогодично.

Настойка из лимонника китайского на водке

Крепкую настойку китайского лимонника готовят из семян растения. Делают ее так:

  • 50 г сырья перетирают в порошок;
  • заливают 500 мл водки и тщательно перемешивают;
  • на две недели оставляют в темном месте;
  • по истечении срока фильтруют.

Принимать настойку нужно в небольших количествах — по 25 капель трижды в день.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияНастойка китайского лимонника подходит для растирания суставов при артрите и ревматизме

Настой

Лекарственные свойства китайского лимонника приносят пользу при малокровии. Рецепт выглядит так:

  • большую ложку ягод заливают 1 л кипятка;
  • накрывают емкость крышкой;
  • выдерживают лекарство в течение десяти часов;
  • по готовности процеживают.

Принимать настой нужно по большой ложке трижды в день.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияНастой китайского лимонника укрепляет иммунитет и помогает при простуде

Отвар

Отвар китайского лимонника обладает хорошими противовоспалительными свойствами. Лекарство готовят так:

  • отмеряют 15 г засушенных ягод или измельченных листьев растения;
  • заливают 1 л горячей воды;
  • настаивают под крышкой, пока средство не приобретет насыщенный желто-коричневый оттенок;
  • фильтруют через марлю.

Пить отвар нужно в утреннее время по половине стакана. Средство помогает при заболеваниях желудка и кишечника, улучшает обмен веществ.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияОтвар китайского лимонника используют в качестве мочегонного при отеках

Семена

Семена китайского лимонника в народной медицине применяют обычно в виде порошка. Засушенные косточки пропускают через кофемолку или измельчают вручную при помощи ступки. Использовать сырье можно для приготовления настоев и отваров, также из него делают кашицу для наружного нанесения.

Внимание! Измельчать семена рекомендуется непосредственно перед применением. При заготовке порошка впрок его ценные свойства снижаются.

Чай

Для регулярного употребления хорошо подходит чай на основе плодов. Заваривают китайский лимонник по следующему алгоритму:

  • отмеряют большую ложку плодов;
  • заливают 250 мл горячей воды;
  • кипятят на протяжении десяти минут;
  • настаивают в течение суток.

Пить чай нужно в течение дня, при желании в него добавляют натуральный мед или сахар.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияЧай с лимонником помогает снять жар при простуде

Еще один полезный и вкусный напиток — это компот из ягод растения. Для приготовления необходимо:

  • промыть и перебрать 1 кг плодов;
  • приготовить простой сироп из 600 мл воды и 1,3 кг сахара;
  • залить плоды лимонника сладкой жидкостью;
  • настоять два часа;
  • довести до кипения и отварить 15 минут на слабом огне.

Готовый компот разливают по банкам и после остывания хранят в холодильнике. Пить его можно для удовольствия и для укрепления иммунитета.

Сок

Из свежих ягод лимонника можно отжать полезный кислый сок. Плоды промывают, пропускают через соковыжималку или продавливают сквозь сито вручную. Емкость герметично закупоривают и убирают в холодильник на хранение.

Употребляют сок при переутомлении и хронической усталости, добавляя его по 5-10 мл в чай. Принимать средство нужно дважды в сутки.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияЧистый сок китайского лимонника слишком кислый, поэтому неразбавленным его не пьют

Применение в народной медицине

Существует немало домашних рецептов с использованием китайского лимонника. Народная медицина указывает алгоритмы приготовления и дозировки.

Как принимать китайский лимонник при беременности

Растение приносит пользу при токсикозе, помогает бороться с отеками и улучшает пищеварение. В период вынашивания ребенка применяют такой отвар:

  • 20 г сухих плодов растения заливают 1 л кипятка;
  • выдерживают под крышкой три часа;
  • пропускают через марлю.

Пить отвар нужно по необходимости в течение дня по несколько глотков. При этом следует учитывать, что средство повышает частоту пульса и артериальное давление. Домашнее лекарство нельзя употреблять при проблемной беременности или незадолго до родов, использование отвара необходимо согласовывать с врачом.

Как употреблять лимонник китайский от сахарного диабета

Снизить уровень сахара в крови помогает настойка ягод растения. Делают ее так:

  • 100 г сухих плодов заливают 500 мл спирта 70%;
  • перетряхивают емкость;
  • на десять дней убирают в темное место;
  • по готовности процеживают.

Употребляют настойку по 20 капель дважды в сутки — утром и в обеденное время натощак.

При подагре

Хорошее действие при подагре оказывает следующий сбор:

  • 50 г сухих ягод лимонника смешивают с равным количеством листьев чертополоха;
  • отмеряют три большие ложки сырья;
  • заливают 750 мл кипятка;
  • выдерживают два часа в закрытом виде.

Готовый настой необходимо отфильтровать от осадка. Пьют средство по половине стакана до пяти раз в сутки.

При гипотонии

Китайский лимонник повышает давление, поэтому при гипотонии можно готовить такой отвар:

  • 20 г сухих ягод измельчают;
  • заливают 400 мл горячей воды;
  • на слабом огне прогревают в течение 15 минут;
  • процеживают.

Принимать отвар нужно трижды в день по большой ложке до нормализации давления.

При переутомлении

При хронической усталости и бессоннице хорошо помогают ванны с добавлением отвара лимонника. Рецепт выглядит так:

  • 50 г сухих ягод заливают 3 л кипятка;
  • на водяной бане держат около десяти минут;
  • остужают под крышкой и фильтруют.

Средство необходимо вылить в наполненную емкость и принимать ванну не более 20 минут. Процедура не только вернет силы и бодрость, но и поможет улучшить состояние кожи.

При простуде

Настойка китайского лимонника снижает температуру при простуде и борется с вирусами и инфекциями. Готовят лекарство так:

  • сухие плоды растения измельчают в объеме 100 г;
  • заливают 500 мл водки;
  • в темном месте выдерживают три недели;
  • пропускают через марлю для фильтрации.

Готовую настойку добавляют в горячий чай по 5 мл и принимают дважды в день.

Для похудения

Китайский лимонник обладает жиросжигающими свойствами. На диете можно употреблять простой настой растения:

  • большую ложку ягод заливают стаканом кипятка;
  • выдерживают два часа под крышкой;
  • пропускают через марлю.

Принимают средство трижды в день натощак.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияНастой выводит шлаки и токсины из организма и эффективно снижает вес

При ослабленном иммунитете

Настойка растения помогает повысить сопротивляемость к вирусам и инфекциям. Средство делают так:

  • 100 г сухих ягод заливают 500 мл качественной водки;
  • на две недели убирают в темное место;
  • ежедневно перетряхивают сосуд;
  • по истечении времени пропускают сквозь марлю.

Принимать настойку нужно по 30 капель дважды в день натощак. Предварительно средство разводят в 150 мл воды.

Применение в косметологии

Китайский лимонник ценится не только в медицине. С его помощью можно улучшить состояние кожи лица и позаботиться о волосах. Фитогормоны в составе растения способствуют восстановлению клеток и сужают поры, повышают упругость и бархатистость эпидермиса. Масло китайского лимонника применяют для ароматерапии, для массажа и борьбы с целлюлитом.

Для омоложения можно использовать такую маску:

  • свежие плоды разминают в кашицу;
  • маленькую ложку сырья смешивают с 30 мл сметаны;
  • распределяют средство по лицу на 20 минут.

Если применять маску хотя бы дважды в неделю, лимонник быстро поможет избавиться от первых морщин и нормализовать жирность эпидермиса.

Растение используют для приготовления ополаскивателей для волос. Укрепить пряди и остановить их выпадение помогает такое средство:

  • 50 г высушенных листьев нарезают;
  • заливают 1 л кипятка;
  • держат на водяной бане семь минут;
  • процеживают средство через марлю и остужают;
  • добавляют 15 мл уксуса.

Раствором нужно ополаскивать локоны после обычного мытья. Через несколько процедур волосы приобретут красивый блеск и станут крепче и сильнее.

Рецепты и что можно приготовить из лимонника китайского

Применение плодов китайского лимонника не ограничивается медициной, они обладают кулинарной ценностью. Их почти не употребляют в свежем виде из-за выраженного кислого вкуса, но активно используют в приготовлении десертов.

Что можно приготовить из ягод китайского лимонника

Плоды лимонника можно заготовить на зиму по простому рецепту:

  • 1 кг ягод перебирают, моют и просушивают на полотенце;
  • засыпают в стеклянную банку;
  • добавляют 2 кг сахара.

Если емкость большая, ингредиенты в нее можно заложить в полном объеме поочередно и затем как следует перетряхнуть. В маленькую банку ягоды и сахар засыпают послойно. Заготовку плотно накрывают пергаментной бумагой и перевязывают, а затем убирают на хранение в прохладное место.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияЯгоды лимонника в сахаре употребляют с чаем или используют для украшения десертов

Также из ягод делают вкусное и полезное желе. Необходимо:

  • пропустить свежие плоды через соковыжималку до получения 1 л чистого сока;
  • засыпать в жидкость три большие ложки пектина и оставить на полчаса;
  • 150 мл чистого сока смешать с тремя стаканами сахара и подержать на малом огне до растворения подсластителя;
  • соединить сироп с пектиновой жидкостью и при помешивании отваривать, пока продукт не загустеет.

Желе остужают до теплого состояния и разливают по отдельным емкостям. Употреблять его можно в чистом виде с чаем, также перед подачей на стол лакомство разрешается посыпать сахарной пудрой.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияЖеле из лимонника обладает кисловатым освежающим вкусом

Как приготовить вино из китайского лимонника в домашних условиях

Для приготовления полезного вина используют ягодный жмых, оставшийся после получения сока. Рецепт выглядит так:

  • из сырья удаляют косточки;
  • заливают жмых чистой водой в равных пропорциях;
  • накрывают емкость марлей;
  • оставляют на три дня при комнатной температуре;
  • по истечении времени забродившее сусло процеживают;
  • добавляют сахар в соотношении 3:1.

Еще на две недели вино ставят в холодильник, а потом употребляют в небольших количествах для удовольствия и в лечебных целях.

Полезные свойства лимонника китайского и противопоказанияПолезные свойства лимонника китайского и противопоказанияВино из китайского лимонника благотворно воздействует на сосуды

Противопоказания

Польза и вред китайского лимонника для организма не всегда одинаковы. Употреблять средства на основе растения не рекомендуется при:

  • гипертонии;
  • эпилепсии;
  • хронических сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • нервном перевозбуждении;
  • индивидуальной аллергии;
  • вегето-сосудистой дистонии;
  • в период лактации.

Средства из китайского лимонника не предлагают детям до 12 лет. При употреблении лекарств нужно тщательно соблюдать дозировки, иначе не исключено развитие тахикардии, мигрени или бессонницы.

Сбор и заготовка

Листья китайского лимонника заготавливают весной в период распускания, плоды — со второй половины сентября и до холодов. Кору растения можно снимать в марте до начала периода вегетации.

На просушивание сырье раскладывают в тени на ровной поверхности в теплом и хорошо проветриваемом месте. Ягоды можно поместить также в духовку или электросушилку при температуре не более 45 градусов. Хранят лекарственные заготовки в бумажных пакетах или тканевых мешочках в темном месте с невысоким уровнем влажности. Ценные свойства лимонник удерживает до двух лет.

Заключение

Лечебные свойства лимонника китайского и противопоказания сопровождают друг друга. Но при соблюдении малых дозировок растение хорошо помогает при воспалительных и пищеварительных недугах, оказывает тонизирующее действие и способствует снижению веса.

Отзывы о лечебных свойствах и противопоказаниях лимонника китайского

Григорьева Анна Владимировна, 47 лет, г. Казань

Выращиваю лимонник у себя на даче и каждый год делаю из ягод компоты, желе и вино. Часть плодов засушиваю, из них можно готовить отвары и настойки при простуде. Средства из ягод лимонника кисловатые на вкус, с приятным цитрусовым запахом, очень быстро снимают температуру и помогают при кашле.

Андропова Ирина Юрьевна, 51 год, г. Астрахань

Очень ценю китайский лимонник как средство от подагры и артрита. При обострениях пью отвар на ягодах и растираю суставы настойкой. Эффект быстрый, боли становятся слабее, а воспаление проходит за пару дней. При этом использовать растение приятно, у лекарств хороший цитрусовый аромат и кисловатый вкус.

Польза для здоровья и лечебные свойства лемонграсса

Лимонная трава - это не трава лимонного дерева, если вы так думаете. Лимонник - это ароматная высокая трава вида Cymbopogon, который широко культивируется в тропических и субтропических регионах. Он получил свое название от цитрусового или лимонного вкуса и аромата. В некоторых местах он также известен как имбирная трава. Лемонграсс выращивают по всей Юго-Восточной Азии до Центральной Африки, Бразилии, Центральной Америки и Вест-Индии. Это популярное растение в кулинарных книгах азиатских и карибских поваров.Лемонграсс использовался в качестве травы, косметики и в качестве традиционной домашней медицины по всему миру.

Польза лемонграсса для здоровья включает его способность лечить лихорадку, головную боль, расстройства пищеварительного тракта, кашель, простуду, судороги, высокое кровяное давление. Некоторые преимущества лемонграсса для здоровья можно объяснить его антибактериальными, противогрибковыми, детоксицирующими, антиоксидантными, стимулирующими, противодиарейными и противовоспалительными свойствами. Помимо этих преимуществ для здоровья, он широко используется в кулинарии и в косметике и других ароматических продуктах.

Различные части растения, в основном листья и корневище, использовались в качестве лечебного средства в древних лекарственных формах, таких как Аюрведа, Унани. В индийской народной медицине он используется для лечения желудочно-кишечных заболеваний и лихорадки. Китайцы использовали лимонник как ансиолитик. Он используется для лечения гриппа и пневмонии в Малайзии, в качестве жаропонижающего и стимулирующего средства в Нигерии, а также в качестве болеутоляющего средства на Кубе и в Карибском регионе. В Великобритании его использовали для оздоровления организма и стимуляции здоровья.В Бразилии это важная народная медицина, которая используется для лечения вирусных инфекций, таких как кашель, грипп, малярия, пневмония, желудочно-кишечные расстройства, в качестве противовоспалительного, противодиарейного лекарства и стимулятора.

Пищевая ценность лемонграсса

Лемонграсс - это кладезь основных питательных веществ, которые полезны для здоровья. Он содержит необходимые витамины, включая витамин A, витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B5, витамин C, фолиевую кислоту.Он также обеспечивает организм минералами, такими как калий, кальций, марганец, фосфор, медь, цинк и железо, которые необходимы для здорового самочувствия. Лемонграсс также содержит различные фитохимические вещества, такие как антиоксиданты, флавоноиды, терпеноиды, лигнаны, сульфиды, полифенолы, каротиноиды и т. Д., Которые важны для организма. Лемонграсс содержит соединение под названием лимонал или цитраль, которое придает ему отчетливый лимонный аромат и обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами. Содержание цитраля в сухом лемонграссе больше, чем в свежем лемонграссе.

Польза лемонграсса для здоровья

Польза лемонграсса для здоровья объясняется его различными питательными веществами и биоактивными соединениями, включая цитраль. Польза лемонграсса для здоровья включает его антимикробное действие, стимулятор и сильный антиоксидант. Некоторые другие полезные свойства лемонграсса перечислены ниже:

Антиоксидант

Лимонная трава имеет высокий уровень антиоксидантов. Все еще продолжаются исследования различных компонентов, в том числе цитраль, обладающих этим свойством.

Антимикробные свойства лемонграсса

Научные исследования подтверждают противомикробную, особенно антибактериальную и противогрибковую активность масла лемонграсса и его компонентов. Он считается эффективным при лихорадке и в некоторых частях мира известен как трава от лихорадки. Травяной чай из лимонной травы используется как лекарство от лихорадки, простуды и кашля. Он обладает лечебными свойствами и широко используется в аюрведической медицине.

Антибактериальные свойства лемонграсса повреждают образование клеток бактерий Escherichia coli и, таким образом, сдерживают их рост.Он также эффективен в отношении других патогенов, таких как Helicobactor pylori, и, таким образом, полезен для профилактики желудочно-кишечных расстройств, таких как язвы, запоры, язвенный колит, диарея, боль в животе и т. Д. Это помогает в правильном пищеварении и предотвращает любые такие проблемы. Исследование также показало, что эфирное масло лемонграсса имеет антиамебный эффект и предотвращает рост одноклеточных микробов Entamoeba histolytica, которые вызывают диарею и желудочно-кишечные расстройства.

Уменьшение запаха тела

Лемонграсс освежает дезодоранты и помогает предотвратить появление бактерий, вызывающих запах, в потовых железах тела.Его противогрибковое действие также предотвращает рост кожных грибков. Ванна для ног с лемонграссом также помогает в случае болезненных ощущений и запаха в ногах.

Респираторные расстройства

В аюрведе лемонграссу приписывают свойство излечивать простуду и кашель. Он эффективен при заложенности носа и профилактике респираторных заболеваний.

Лимонная трава как стимулирующее и расслабляющее средство

Лимонная трава считается тонизирующим и расслабляющим средством. Аромат лимонной травы освежает и стимулирует умственную деятельность, снимает тревогу, стресс и судороги.Эфирное масло лимонной травы укрепляет слабую соединительную ткань и укрепляет сосуды. Препарат из лимонной травы с перцем считается домашним средством от проблем с менструацией и тошноты. Он эффективен при лечении синяков, разрыва связок и опухшей ткани. Благодаря этому свойству лемонграсс используется в ароматерапии. Масло лемонграсса, нанесенное непосредственно на кожу, помогает облегчить головную боль, боль в животе, боль в животе и мышечную боль. Масло лемонграсса как стимулятор помогает оживить и освежить тело.Его охлаждающий эффект благотворно влияет на тело и разум.

Лемонграсс глубоко успокаивает нервную систему и, как таковой, помогает при стрессе, усталости, напряжении, тревоге, бессоннице и даже депрессии. Вероятно, по этим причинам лимонник входит в состав спа-продуктов. Чай из лемонграсса - лучший способ избавиться от бессонницы. Чай из лемонграсса успокаивает мышцы и нервы тела и способствует крепкому сну. Продолжаются исследования свойств лемонграсса как седативного и снотворного.Лемонграсс стимулирует ум и помогает бороться с судорогами, нервозностью, головокружением и различными нейрональными расстройствами, такими как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

[Подробнее о натуральных средствах от бессонницы]

Польза лимонной травы для кожи

Лимонник обладает вяжущими свойствами и используется при лечении жирной кожи. Благодаря антибактериальному эффекту предотвращает образование прыщей и прыщей. Масло лемонграсса стимулирует кровообращение, тонизирует кожные ткани и укрепляет кожу.Это помогает сделать кожу более молодой.

Исследование показало, что масло лемонграсса и цитраль подавляют активность грибов - Candida, вызывающих кандидоз полости рта или влагалища. Лемонграсс действует как антисептик при лечении таких инфекций, как стригущий лишай, язвы, микоз, чесотка и инфекции мочевыводящих путей. Исследования показали, что лемонграсс оказывает лечебное действие на кожные инфекции, такие как дрожжевые инфекции, подавляя их рост.

Детоксикационный эффект

Лемонграсс - очень хорошее очищающее средство и помогает в удалении нежелательных веществ из организма и внутренних органов.Таким образом, он поддерживает тело в форме изнутри. Это свойство выводить мочевую кислоту и вредные токсины через мочу можно объяснить мочегонными свойствами цитраля в лимонной траве. Детоксикация также помогает сбросить вес.

Обезболивающее

Кроме того, лимонник также известен как отличное обезболивающее. Он предлагает большое облегчение при различных болях, таких как зубная боль, боль в суставах и мышцах. Лемонграсс помогает облегчить боль и дискомфорт, вызванные головными болями и мигренью, что связано с его обезболивающими свойствами.Фитонутриенты, содержащиеся в лимонной траве, улучшают кровообращение и помогают снять спазмы, мышечные спазмы, растяжения и боли в спине. Лимонник ценен при лечении спортивных ран, включая вывихи, внутренние травмы и синяки. Лемонграсс эффективно снимает боль и дискомфорт, вызванные ревматизмом. Его можно применять местно при люмбаго и растяжениях и помогает облегчить невралгию и другие болезненные ощущения.

[Подробнее о 18 способах лечения мигрени]

Репродуктивное здоровье

Считается, что освежающий аромат успокаивает любое беспокойство и повышает сексуальное настроение.Лемонграсс обладает галактагогическими свойствами, которые способствуют образованию молока в молочных железах. Он стимулирует менструальные выделения и помогает успокоить менструальные спазмы и дискомфорт. Тем не менее, беременным или кормящим матерям следует позаботиться или проконсультироваться с врачом.

Здоровый холестерин

Лемонграсс обладает антигиперлипидемическими и антигиперхолестеринемическими свойствами. Это помогает поддерживать уровень здорового холестерина. Исследования показали, что регулярное употребление лемонграсса снижает уровень холестерина ЛПНП в организме и поддерживает здоровые триглицериды.Лемонграсс предотвращает накопление липидов в кровеносных сосудах и предотвращает любые сердечные заболевания, включая атеросклероз.

Противораковые свойства лемонграсса

В Израиле рекомендуется пить свежий чай из лемонграсса онкологическим больным, проходящим курс лучевой или химиотерапии. Считается, что цитраль в лимонной траве вызывает апоптоз (самоуничтожение) раковых клеток. Лемонграсс эффективен при лечении различных раковых клеток. Исследования в этой области очень активные и многообещающие.Первые результаты показали эффективность экстракта лемонграсса при лечении рака кожи, рака печени и рака груди.

Диабет

Лемонграсс обладает гипогликемическим и гиполипидемическим действием, что помогает контролировать уровни глюкозы, липопротеинов и холестерина в организме. Лимонник полезен при лечении диабета.

[Подробнее о 14 домашних средствах от головокружения]

Снижение лихорадки

Лемонграсс также называют травой от лихорадки из-за ее способности лечить лихорадку.Обладает жаропонижающим и потогонным действием. В традиционной медицине лимонник используется для лечения лихорадки и других воспалений.

Лечение отеков

Лемонграсс хорошо лечит отеки, которые приводят к задержке воды в тканях тела. Это можно объяснить очищающим действием лемонграсса, который помогает уменьшить отек.

Снижение веса

Детоксифицирующие и гиполипидемические свойства лемонграсса определяют эффективность лемонграсса при ожирении.Он предотвращает накопление нежелательных жиров и увеличение веса, вызванное диетой. Он действует как стимулятор и тонизирующее средство для системы организма и способствует здоровому обмену веществ.

Повышение иммунитета

Лемонграсс действует как тонизирующее средство и помогает восстановить жизненно важные системы организма. Он поддерживает здоровье пищеварительной системы и способствует усвоению питательных веществ. Это помогает укрепить иммунную систему организма. Его антиоксидантные свойства помогают защитить белые кровяные тельца от свободных радикалов. Он поддерживает функцию вилочковой железы, которая помогает производить белые кровяные тельца, известные как боевые единицы.

Антималярийное свойство лемонграсса

Помимо того, что он является естественным репеллентом насекомых, он помогает подавлять рост болезней, переносимых насекомыми, таких как малярия, денге и болезнь Лайма. Исследования показали, что экстракт лемонграсса и масло лемонграсса подавляют рост возбудителей малярии почти так же, как противомалярийный препарат хлорохин. Лемонграсс содержит биологически активные химические вещества, которые также действуют как репеллент от насекомых. Масло лемонграсса используется как пестицид, ларвицид и репеллент. Он используется в репеллентах от комаров и средствах для ухода за домашними животными.Несмотря на свою способность отпугивать насекомых, он используется для приманки и привлечения медоносных пчел в пчеловодстве. Масло лемонграсса напоминает определенный феромон медоносной пчелы и может соблазнить пчелиные рои.

Предостережения и побочные эффекты

Хотя потребление лемонграсса очень безопасно, у некоторых людей он может вызвать аллергические реакции. Следует избегать прямого применения неразбавленного или концентрированного масла лемонграсса и хранить в недоступном для детей месте. Беременным женщинам или кормящим матерям следует осторожно и надлежащим образом употреблять лимонник.

Lemangrass Сампу и мыло

Кулинарное применение лимонника - Он используется для приготовления карри, маринадов, супов из морепродуктов, салатов, маринования морепродуктов, мяса и курицы. Он хорошо сочетается с другими травами и другими фруктами, придавая еде освежающий лимонный аромат. В Таиланде лемонграсс или такрай - это не только замечательное природное лекарство, но и важная часть ежедневной тайской кухни. Наиболее часто используемые части растения - это его листья и стебель. На Филиппинах лемонграсс или танглад используются в пище из-за их пикантного лимонного вкуса.Лемонграсс используется при приготовлении различных напитков, включая безалкогольные напитки и травяной чай. Ароматный травяной чай из лемонграсса популярен в Юго-Западной Индии, некоторых частях Перу и Юго-Восточной Азии. Чай с лемонграссом обычно используется в африканских странах, таких как Того, а на Яве он входит в состав очень приправленного шербета.

Другое использование лимонной травы - Лемонграсс и эфирные масла лемонграсса обладают свойством впитывать влагу и традиционно используются для сохранения древних листовых рукописей.Он не только впитывает влагу, но и обладает защитным антимикробным действием. Лемонграсс обладает освежающим ароматом и успокаивающим действием, поэтому он используется в качестве ингредиента в косметике, сампу, мыле, духах, дезодоранте и других спа-продуктах. Лемонграсс содержит соединение под названием цитраль, которое является исходным материалом для производства витамина А. Лемонграсс также используется в Индии для изготовления бумаги, в качестве топлива, в качестве источника навоза, мульчирования кофе и предотвращения эрозии почвы.

[изображения-кредиты]

.

26 Основные преимущества лемонграсса для здоровья - Применение в медицине - Косметические процедуры

lemongrass Лемонграсс или Cymbopogon citratus - это трава, известная своим лимонным вкусом и цитрусовым ароматом. Это растение также принадлежит к семейству злаковых Poaceae . Характеристики лемонграсса заключаются в том, что это кустистое растение с линейными листьями, растущими густыми гроздьями. Кроме того, эта высокая и многолетняя трава может вырасти до 3 метров в высоту с метровой шириной.

Лимонник произрастает в Индии и других тропических регионах Азии. Он используется в кулинарии и в лечебных целях с давних времен. Действительно, это вызвано наличием антибактериальных, противогрибковых и антимикробных свойств, которые он обеспечивает.

Помимо кулинарного применения лемонграсса, его также можно использовать в качестве напитка, такого как чай, карри и супы. Даже мы можем найти его в мясных продуктах, выпечке и пудингах. Мало того, из лемонграсса делают парфюмерию, полироли, свечи и дезодоранты.Действительно, благодаря хорошему аромату, который он обеспечивает, его также можно использовать в мыле и косметических продуктах. На этом этапе стоит включить мягкий и сладкий запах лемонграсса в рецепт напитков, например, десертов, и добавить ароматизатор.

Кроме того, известно, что лемонграсс является отличным источником необходимых питательных веществ, таких как витамин A, витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацин), витамин B5 (пантотеновая кислота), витамин B6 (пиридоксин). ), фолиевой кислоты и витамина С.Мало того, что это ароматный кладезь основных минералов, включая кальций, магний, калий, фосфор, марганец, медь, цинк и железо.

Связано:

Как следствие, если вы хотите узнать, какова польза для здоровья от лимонной травы, тогда любезно прочтите следующие утверждения.

1. Ваша здоровая ароматерапия

Фактически, лемонграсс можно использовать в ароматерапии из-за его уникального аромата. Выбрав лимонник в качестве вашей любимой ароматерапии, вы добавите в свою жизнь полезные травяные растения.По этой причине известно, что лимонник обладает лечебным действием, которое помогает освежить тело. Это также связано с наличием охлаждающего эффекта, который может избавить тело и разум от стресса и депрессии. Мало того, умеренное употребление лимонной травы поможет укрепить здоровье тела. Действительно, лимонник, несомненно, становится таким прекрасным и прекрасным ароматерапевтом.

Связано: Польза для здоровья от яблочных листьев

2. Снижает уровень холестерина

Чего люди больше всего хотят, употребляя пищу, так это того, чтобы она не содержала холестерина.Мы знаем, что плохой холестерин - это что-то вредное, что может плохо сказаться на здоровье организма. Например, высокий уровень холестерина в организме может привести к сердечным заболеваниям, включая инсульт и сердечный приступ.

Тогда в виде раствора лимонник не содержит вредного холестерина. Напротив, он обеспечивает антигиперлипидемические и антигиперхолестеринемические свойства, которые помогают поддерживать здоровый уровень холестерина, а также снижают уровень ЛПНП или плохого холестерина в организме. Следовательно, это мероприятие помогает предотвратить накопление липидов в кровеносных сосудах.

Связано:

3. Регулирует кровяное давление

Всем известно об уровне своего кровяного давления. Они стараются следить за своим питанием и вести здоровый образ жизни, чтобы снизить риск высокого уровня артериального давления. С другой стороны, богатый калием лемонграсс показывает положительный результат в поддержании здоровья организма. Калий в лимонной траве помогает снизить и регулировать кровяное давление. В качестве совета можно пить чашку чая с лемонграссом в качестве обычного напитка каждый день.Действительно, при регулярном употреблении чай с лемонграссом принесет массу преимуществ для здоровья, о которых вы даже не догадывались.

Связано:

4. Способствует пищеварению

Причина, по которой лемонграсс полезен для системы пищеварения, заключается в том, что в нем содержатся антисептические соединения. Соединения играют роль в уничтожении вредных бактерий, паразитов и других вредных патогенов в пищеварительном тракте. Напротив, он обеспечивает полезные бактерии в толстой кишке. С помощью этой функции можно предотвратить проблемы с пищеварением, такие как запор, диарея, вздутие живота, несварение желудка, рвота и судороги.Как следствие, чтобы поддерживать здоровье пищеварительной системы, вы можете регулярно пить чай с лемонграссом. Также не забудьте добавить мед в качестве натурального подсластителя.

Связано: Польза для здоровья от фруктов Лангсат

5. Предотвращает ожирение

Фактически, в настоящее время люди в основном придерживаются диеты для более здорового тела. Они также хотят контролировать свой вес и желают лучшей формы тела. В качестве раствора лимонник содержит полезные питательные вещества.Кроме того, лимонник содержит цитраль, который помогает предотвратить ожирение. Цитраль снижает накопление жира в брюшной полости. Кроме того, он усиливает окисление жирных кислот в организме, что позволяет предотвратить ожирение.

Связано: Риск ожирения для здоровья

6. Действует как антиоксидант

Еще одним преимуществом лемонграсса является то, что он действует как превосходный антиоксидант. На данный момент он обеспечивает флавоноиды и фенольные соединения, такие как кверцетин, лютеолин, гликозиды, кемпферол, хлорогеновая кислота, элимицин, катекол и кофейная кислота.Согласно ему, все компоненты работают вместе, чтобы принести организму положительный результат. Питательные антиоксиданты защитят организм от бактерий, вирусов и вредных патогенов. Кроме того, он защищает организм от воздействия свободных радикалов. Наконец, благодаря его большим функциям, организм будет регенерировать новые клетки благодаря наличию отличных антиоксидантных питательных веществ.

Связано:

7. Обладает обезболивающими свойствами

Лимонник, как одно из здоровых травяных растений, обладает обезболивающими свойствами, которые ценны для борьбы с болью и дискомфортом.На данный момент лимонник помогает при головной боли и мигрени. Кроме того, другие преимущества анальгетических свойств улучшают кровообращение, что помогает облегчить мышечные спазмы, спазмы и боли в спине. Как следствие, лимонник - такое прекрасное растение, которое также полезно для лечения ран, травм и синяков.

Связано: Польза белой ивы для здоровья

8. Обладает антибактериальными свойствами

Не только обеспечивает болеутоляющие свойства, лемонграсс также обладает антибактериальными свойствами, которые необходимы для защиты организма от инфекции.Действительно, лемонграсс помогает уменьшить рост и подавить образование микробов. В результате, поскольку лемонграсс предотвращает присутствие вредных бактерий, он также предотвращает возникновение определенных проблем со здоровьем.

Связано: Симптомы инфекций, вызываемых бактериями Streptococcus

9. Предотвращает заражение

Благодаря наличию противомикробных и антисептических свойств лимонник ценен для лечения инфекций, включая стригущий лишай, чесотку и инфекции мочевыводящих путей.Кроме того, будучи хорошим противогрибковым средством, лимонник оказывает лечебное воздействие на дерматологические инфекции. Затем, если вы регулярно употребляете лимонник в качестве пищевого варианта, ваше тело будет избавлено от инфекций.

Связано:

10. Против заболеваний желудка

Наличие антимикробных и антибактериальных свойств лемонграсса дает широкий спектр преимуществ для здоровья. Один из них полезен для защиты от заболеваний желудка.Свойства борются с инфекциями, вызванными Escherichia coli, и предотвращают желудочно-кишечные расстройства. Напротив, он помогает стимулировать работу кишечника, а также предотвращает диарею и тошноту. Таким образом, рекомендуется употреблять лимонник, поскольку он обеспечивает отличную защиту от любого доступа плохих патогенов.

11. Создает сильную иммунную систему

Все перечисленные выше преимущества связаны с одним преимуществом, которое заключается в создании сильной иммунной системы. Все мы знаем, что нашему организму нужна дополнительная защита от рисков заболеваний, которые могут случиться где угодно и когда угодно.В качестве выхода нам нужно создать сильную иммунную систему. Затем, чтобы поддерживать эту функцию, нам нужно потреблять лучшие продукты, которые способствуют здоровой иммунной системе.

Следовательно, лемонграсс, который имеет хорошие питательные вещества, способствует укреплению иммунной системы, так как способствует работе пищеварения, дыхания, а также нервной системы. При употреблении в пищу лемонграсса он укрепит иммунную защиту и подавит присутствие бактерий и вирусов.

Связанный:

12.Предотвращает рак

Одно из преимуществ лемонграсса для здоровья - это то, что он помогает предотвратить рак. На этом этапе лимонник ценен для лечения аномального роста клеток в организме. Затем также показано, что главный компонент лимонной травы, цитраль, помогает подавлять раковые клетки, в том числе уменьшать рост клеток рака груди человека.
Не только потому, что лимонная трава действует, но и предотвращает воздействие свободных радикалов. Действительно, лимонник - такое прекрасное травяное растение, которое вы должны иметь на своем столе.

Связано:

13. Борется с депрессией

Люди сталкиваются с множеством проблем в своей жизни. Действительно, в нашей жизни могут возникнуть разные проблемы. Однако проблема не в этих проблемах. Настоящая проблема заключается в том, как мы действуем, с чем сталкиваемся и как находим решение в рамках делового процесса. Тогда одно из решений - бороться с депрессией с помощью лучших продуктов, таких как лемонграсс.
Известно, что лемонграсс обладает антидепрессивными свойствами, которые помогают лечить депрессию.Это связано с наличием серотонина, который активируется лемонграссом для борьбы с депрессией. Лимонник полезен не только для борьбы с депрессией, но и для снятия беспокойства и улучшения психического здоровья. Даже если вы часто чувствуете себя менее уверенно, употребление лимонной травы может вам очень помочь.

Связано:

14. Предотвращает усталость и беспокойство

Лемонграсс обладает множеством полезных свойств для поддержания здоровья тела. Одно из преимуществ лемонграсса для здоровья - это предотвращение усталости и беспокойства.Это преимущество связано с наличием седативных свойств, которые оказывают успокаивающее и успокаивающее действие на разум. В результате, если вы пьете чай с лемонграссом в умеренных количествах, вы также можете справиться с усталостью и беспокойством.

Связано: Польза янтаря для здоровья

15. Способствует детоксикации

Нашему организму необходима детоксикация, чтобы удалить токсины из организма. Точно так же лимонник играет роль в детоксикации, поскольку он обладает мочегонными свойствами.Эта трава очистит печень и почки от вредных токсинов. Он также удаляет мочевую кислоту и плохой холестерин, что приводит к увеличению частоты и количества мочеиспускания. Действительно, лимонник может помочь очистить и улучшить кровообращение. С хорошей системой детоксикации наш организм будет отлично работать без токсичных веществ.

Связано:

16. Лечит бессонницу

Из-за наличия седативных свойств лимонник ценен для лечения бессонницы.Это также связано с успокаивающим действием, которое оказывает лимонная трава. Это успокоит мышцы и нервы, которые вызывают глубокий сон. Кроме того, поскольку лимонная трава содержит цитронеллу, она способствует хорошему качеству сна, так как оказывает успокаивающее действие.

Связано: Польза для здоровья листьев инжира

17. Лечит лихорадку

Было показано, что лимонник дает положительный результат в лечении лихорадки. Он также помогает при лихорадке, вызывая потоотделение.Кроме того, поскольку он обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, он помогает при лихорадке, кашле, простуде и гриппе. Кроме того, он богат витамином С, поэтому он защищает организм от инфекций сильной иммунной системой. Совет: вы можете использовать лемонграсс в качестве лечебного напитка, отварив несколько свежих ниток лимонного сорго и небольшой кусочек палочки корицы. Затем процедите и регулярно пейте для достижения наилучших результатов.

Связано:

18. Лечит диабет

Следующее преимущество лемонграсса для здоровья - это естественное средство от диабета.В результате показано, что цитраль в лимонной траве способствует выработке инсулина и снижает уровень глюкозы в организме. На данный момент лимонник доказал свою пользу при лечении диабета.

Связано:

19. Лечит респираторные проблемы

Поскольку лимонник обладает противовоспалительными свойствами, он полезен при лечении респираторных заболеваний. Действительно, лимонник полезен для лечения кашля и простуды. Это преимущество также связано с наличием витамина С, который помогает облегчить дыхательные пути, включая астму.Таким образом, если вы страдаете респираторным заболеванием, то в качестве любимого блюда можно съесть лемонграсс.

20. Способствует развитию нервной системы

Лемонграсс обеспечивает множество преимуществ для здоровья, в том числе способствует укреплению нервной системы. Он действует путем стимуляции ума и борьбы с головокружением, нервозностью и различными нейрональными расстройствами. В качестве подсказок можно использовать лимонник в качестве лечебной ванны, чтобы он наверняка успокоил нервы. Какая же большая выгода, не правда ли?

21.Лечит менструальные спазмы

Лемонграсс помогает облегчить боль при менструальных спазмах. Таким образом, если вы страдаете от такого рода болей, вы можете выпить чай из лемонграсса, чтобы помочь с ними справиться.

Связано:

22. Помогает кормящей матери

Удивительно, но лимонная трава дает неожиданные преимущества благодаря содержанию большого количества питательных веществ. Доказано, что регулярное употребление лемонграсса может помочь в увеличении образования молока в груди.Действительно, это преимущество очень ценно для кормящей матери и малышей. Кроме того, лемонграсс может улучшить качество молока. Таким образом, если вы хотите обеспечить своему ребенку наилучшее молоко, добавление лемонграсса в пищу - лучший выбор.

Связано:

Теперь вы знаете о пользе лемонграсса для здоровья. Как следствие, давайте ниже рассмотрим преимущества красоты лимонной травы.

Лемонграсс для косметических процедур

23. Лечит отек

Говоря о косметических процедурах с лемонграссом, можно вылечить отек.На данный момент лимонная трава оказывает положительное воздействие на отек благодаря наличию очищающего эффекта.

24. Способствует здоровой коже

Благодаря наличию противомикробных, противогрибковых, антиоксидантных средств, а также витамина С, безусловно, способствует красоте и здоровью кожи. Антимикробные и противогрибковые свойства помогают предотвратить рост микробов на коже, а также предотвратить кожные инфекции. Как следствие, для молодости и эластичности кожи антиоксиданты и витамин С работают вместе, обеспечивая яркую и красивую кожу.Действительно, они предотвращают появление прыщей, прыщей, а также морщин.

25. Предотвращает запах тела

Действуя как эффективный дезодорант, лемонграсс может эффективно предотвращать запах тела. Действительно, это связано с наличием хорошего запаха аромата лемонграсса. Не только это, антибактериальные свойства помогают контролировать чрезмерное потоотделение и защищать кожу от микроорганизмов, которые могут иметь запах тела. Кроме того, лимонник также полезен для дезинфекции язвы, поскольку обладает противогрибковыми свойствами.

26. Уменьшает количество вшей

Использование лимонной травы, нанесенной на кожу головы, может помочь уменьшить количество вшей. Кроме того, использование лимонной травы в качестве маски для волос или шампуня может помочь справиться с наличием вшей.

Связано:

После этого вы можете прочитать советы по употреблению лемонграсса, как написано ниже.

Советы по употреблению

  • После покупки лемонграсса в травяном магазине или в супермаркете вы можете хранить его в упакованном контейнере или полиэтиленовых пакетах и ​​хранить в холодильнике.
  • Затем, чтобы использовать лемонграсс для употребления в пищу, вы можете использовать только нижние 4 дюйма стебля.
  • Что касается рецептов, вы можете добавить лимонник в свой любимый рецепт блюд из курицы, рыбы или супов.
  • Далее, вы также можете использовать масло лемонграсса для различных целей, в том числе в качестве вашей любимой ароматерапии.
  • Для кончиков: вы можете использовать масло лемонграсса для освежающей ванны для ног или сделать массажное масло, смешав его с маслом жожоба.
  • С другой стороны, если у вас возникла аллергическая реакция после употребления лимонной травы, рекомендуется как можно скорее вызвать врача и пройти курс лечения.

В заключение следует отметить, что лимонная трава обладает ароматом лимона, который используется в ароматерапии. Кроме того, его использовали в кулинарии, так как он стал ароматизатором. Кроме того, он обеспечивает организм отличными и полезными питательными веществами не только для этого. В результате лимонник показал свои положительные эффекты в предотвращении рисков определенных заболеваний и надёжном поддержании общего здоровья организма.

.

Лемонграсс: преимущества и способы использования

Ключевые моменты

  • Лемонграсс принадлежит к семейству Poaceae , известному как травы. Обладает лимонным запахом с мягким сладковатым вкусом.
  • Лемонграсс также называют травой от лихорадки, имбирной травой или травой цитронеллы.
  • Эта трава доступна во многих формах, включая сушеную, свежую, масляную, чайную и пищевую добавку.
  • Чай из лемонграсса больше всего полезен для пищеварительной системы.
  • Плод лемонграсса - зерновка, представляющая собой сухой односемянный плод, который не раскалывается для высвобождения семян.

Малазийская сказка гласит, что под цветущим лемонграссом можно найти сокровища. Лемонграсс - это многофункциональное кулинарное многолетнее растение, которое происходит из Индии и тропических регионов Азии. В дикой природе может жить до 4 лет.

lemongrass

Лемонграсс добавляют во многие азиатские блюда для получения уникального цитрусового аромата и острого вкуса. Он также используется для решения некоторых проблем со здоровьем, а также в косметической и парфюмерной промышленности.

Еще одно сокровище цветущего лемонграсса - это редкие прорастания его маленьких белых, кремовых или зеленых цветков.

Пищевая ценность лемонграсса

nutritional value of lemongrass

Витамины, минералы, электролиты и другие химические вещества, которые действуют как антиоксиданты, содержатся во всех частях лемонграсса. (11) Следовательно, эта трава очень полезна для здоровья.

Листья лемонграсса богаты сырой клетчаткой, одним из видов пищевых волокон, благодаря чему трава богата углеводами. В ста граммах лемонграсса 99 калорий, но нет холестерина. Лемонграсс также содержит следующие питательные вещества на 100 граммов:

  • Фолиевая кислота (75 мкг; 19% от суточной нормы): витамин B присутствует в листьях и стеблях лемонграсса и участвует в делении клеток и синтезе ДНК
  • Витамин С (2.6 мг; 4% от суточной нормы): антиоксидант, восстанавливающий ткани и предотвращающий цингу
  • Витамин А (следовые количества): помогает поддерживать иммунную систему, зрение, рост и развитие
  • Магний (60 мг; 19% суточной нормы) : Важный минерал для структуры костей, синтеза белка, гликолиза (выработки энергии), а также функций мышц и нервов
  • Селен (следовые количества): антиоксидант, поддерживающий иммунную систему, когнитивные функции и фертильность
  • Фосфор (101 мг; 14% RDA): незаменимый минерал, который помогает в построении костей, нуклеиновых кислот и клеточных мембран
  • Железо (8.17 мг; 45% RDA): минерал, который является частью гемоглобина, белка, который переносит кислород из легких в ткани
  • Цинк (2,23 мг; 27% RDA): важный минерал, участвующий в клеточном метаболизме, который играет роль в синтез белка, заживление ран, синтез ДНК и нормальный рост и развитие.
  • Витамины группы В (следовые количества): Витамины, которые необходимы для энергетического обмена, производства клеток крови и поддержания здоровья тканей тела

Польза для здоровья от лемонграсса

Лемонграсс или Cymbopogon citratus имеет множество преимуществ помимо ароматизаторов.Вот некоторые из них.

1. Борьба с перхотью

lemongrass for dandruff control

Эфирное масло лемонграсса обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами, а также эффективно против инфекции, вызываемой грибком Malassezia furfur , вызывающим перхоть.

Исследование 2011 года показало, что 2% шампунь с маслом лемонграсса проявляет противогрибковую активность против M. furfur . (1)

Исследование 2015 года также пришло к выводу, что тоник для волос с 10% маслом лемонграсса уменьшает перхоть более эффективно, чем тоник для волос без травы.(2)

Как использовать: Перед использованием масла лемонграсса разведите небольшое количество масла в масле-носителе и нанесите его на небольшой участок кожи, чтобы обнаружить аллергические реакции. Используйте шампунь, содержащий масло лемонграсса, как указано на этикетке.

Заключение:

Масло лемонграсса уменьшает перхоть благодаря своим антимикробным и противовоспалительным свойствам. Тем не менее, исследования для установления его эффективности по-прежнему необходимы.

2. Улучшает анемию

Анемия - это состояние, при котором человек чувствует себя слабым и усталым из-за нехватки здоровых красных кровяных телец, доставляющих достаточно кислорода к тканям тела.

Исследование показало, что чай с лемонграссом может усиливать эритропоэз (производство красных кровяных телец), возможно, из-за его питательного содержания (фолиевая кислота, тиамин, медь, железо, цинк и т. Д.), А также его антиоксидантных и фармакологических свойств. (3)

Как использовать: Употребляйте чай с лемонграссом или используйте его в кулинарии.

Заключение:

Лемонграсс не лечит анемию, но может помочь решить ее. Необходимы дополнительные исследования для дальнейшего изучения их действия на повышение эритропоэза.

3. Может способствовать психическому здоровью.

Укрепляющее умственное действие лимонное сорго может облегчить тревогу, повысить самооценку и повысить уверенность в себе и настроение. Масло лемонграсса можно использовать в ароматерапии для снятия стресса, беспокойства и бессонницы. (4)

Как использовать : Пейте чай с лемонграссом или диффузное масло лемонграсса для лечения.

Заключение:

Исследования клинической значимости лимонной травы для лечения тревожности дали положительные результаты.

4. Помощь в лечении зубов

Лимонник помогает бороться с пародонтитом (воспалением десен), заболеваниями десен и полостями благодаря своим антибактериальным, противогрибковым, антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. (5)

Как использовать: Продукты, содержащие лемонграсс, используются для лечения пародонтита, служат в качестве дополнения к выравниванию корней и способствуют общему здоровью полости рта. Эти продукты включают ополаскиватели на травах, зубную пасту, лекарства и эфирное масло.(6) (7) Используйте эти продукты, как указано на этикетке.

Заключение:

Эффективность и роль лемонграсса в здоровье полости рта были продемонстрированы в некоторых исследованиях, но для более глубокого понимания механизма необходимо больше.

Другие преимущества лемонграсса

Лемонграсс также предлагает следующие дополнительные преимущества:

  • Поддерживает лечение кожи: Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что эфирное масло лемонграсса (Cymbopogonflexuosus) оказывает противовоспалительное действие на клетки кожи человека и является хорошим лечебным средством. средство для лечения воспалительных состояний кожи.(8)
  • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня холестерина: Исследования на животных и людях продемонстрировали эффект масла лемонграсса по снижению холестерина. (9) (10)
  • Помощь в комплексном исцелении: В аюрведической медицине лемонграсс используется для лечения болезней, включая проблемы с пищеварением, лихорадку, нарушения менструального цикла, боли в суставах, воспаления и нервные расстройства.
  • Репеллент от насекомых: Лемонграсс богат цитралем и гераниолом - соединениями, отпугивающими насекомых.Лемонграсс может отпугивать комаров, тараканов, муравьев, жуков и ос.

Дозировка

Недостаточно научной информации, которая дает рекомендации по дозировке продуктов, содержащих лимонную траву. Прочтите этикетки продукта и инструкции по правильному использованию.

При использовании натурального продукта всегда учитывайте возраст, общее состояние здоровья и индивидуальные заболевания. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием лемонграсса или продуктов из лемонграсса в медицинских целях или при возникновении кожных изменений и аллергических реакций.

Особые меры предосторожности

Хотя исследования показали пользу лемонграсса для здоровья, необходимы дополнительные исследования, чтобы установить его в качестве варианта лечения заболеваний. Следовательно, при использовании лемонграсса требуется особая осторожность, особенно в следующих условиях:

  • Избегайте использования лемонграсса во время беременности или кормления грудью, так как информация о его безопасности отсутствует. Лемонграсс может вызвать менструальные выделения, что может вызвать выкидыш.
  • Антиоксидантные свойства могут снизить эффективность химиотерапевтических средств.Перед использованием лемонграсса проконсультируйтесь с онкологом для получения дополнительной информации.
  • Лемонграсс может вызывать аллергические реакции или кожную сыпь. Если это произойдет, обратитесь к врачу.

Разновидности лемонграсса

Существует более 50 видов лемонграсса. Самый известный сорт - Cymbopogon citratus . Другие разновидности включают декоративный лемонграсс, цитронеллу, восточно-индийский лемонграсс и цитронеллу Явы.

Вот некоторые факты о распространенных сортах лимонника:

a.Лемонграсс декоративный ( Cymbopogon citratus )

Cymbopogon citratus - это тропическая многолетняя трава, которая дает сине-зеленые листья и ароматные стебли. Обычно он может вырасти до 6 футов в высоту и до 3 футов в ширину. Лучше всего растет под прямыми солнечными лучами и в почве, состоящей из плодородной глины, песка и перегноя.

Название этого сорта произошло из-за его лимонного аромата и вкуса. Декоративный лемонграсс также упоминается как масличная трава или Вест-индский лимонник .

C.citratus - одно из самых популярных растений в мире благодаря своему распространению и применению. Это обычный ингредиент в тайской, вьетнамской и камбоджийской кухнях.

Этот сорт лемонграсса является хорошим источником эфирного масла. Натуральный и мощный противомикробный и антиоксидантный продукт, эфирное масло C.citratus , используется в пищевых консервантах с эффектом против L. monocytogenes и E. coli .

б. Цитронелла ( Cymbopogon nardus )

Этот сорт лемонграсса в основном используется для производства средств от насекомых, парфюмерии и косметики.У него много названий, в том числе трава нард и трава мана .

Этот ароматный сорт лемонграсса хорошо растет в засушливое время года при ярком солнце. Он естественным образом распространяется из семян ветром, водой или пасущимися животными. Его часто можно найти на хорошо выпасаемых пастбищах, потому что он неприятен для скота.

г. Восточно-индийский лемонграсс ( Cymbopogon flexuosus )

Этот сорт лемонграсса широко используется для перорального употребления в качестве ароматизатора для мяса, напитков, супов и т. Д.Листья обеспечивают витамин А за счет приема травяного чая.

Также известна как Malabar grass , C. flexuosus произрастает в Индии, Мьянме и Таиланде. Он дает высокие привлекательные пурпурные семенные кочаны и может достигать высоты до 1,5 метров. Произрастает на самых разных почвах, но предпочитает влажные суглинки.

г. Цитронелла Ява ( Cymbopogon winterianus )

Этот вид происходит из Индонезии на острове Ява. Подобно другим разновидностям лемонграсса, это кустообразный вид, вырастающий до 2-х метров в высоту.5 метров.

Его масло широко используется в косметической и парфюмерной промышленности, поскольку оно дает эфирное масло более высокого качества в его листьях, чем другие виды лемонграсса.

Лучше всего растет при повышенных температурах и предпочитает диапазон pH 5-8. Урожай сохраняется 5 лет.

Лимонный бальзам против лемонграсса

lemongrass vs. lemon balm

Хотя мелисса и лимонная трава - это травы с ароматом цитрусовых, которые широко используются на кухне, это два разных растения, которые происходят из разных частей мира.Вот основные различия между мелисой и лемонграссом.

Лемонграсс и мелисса не являются взаимозаменяемыми при приготовлении большинства блюд. Мелисса имеет сладкий вкус, а лимонная трава - вяжущий. У двух заводов разное время приготовления.

Использование лемонграсса

Лемонграсс можно использовать следующими способами:

  • Приготовление:
    • Используется в азиатской кухне для придания пикантного вкуса и аромата лимона.
    • Используется в супе том кха гай, тайском кокосовом карри, жарком и мясных маринадах.
    • Заваривается в жидкости для приготовления на пару морепродуктов, таких как моллюски и мидии.
    • Нарезанный и смешанный с майонезом и чили для соуса для макания.
  • Напитки: Ингредиент травяного чая, коктейлей, холодного чая, лимонада и т. Д.
  • Ароматерапия : содержится в дезодорантах, мыле, эфирных маслах и парфюмерии.
  • Лекарство : Листья и масла используются в производственной медицине.Считается, что он снимает боль и отек, снижает температуру, улучшает уровень липидов (холестерина), контролирует уровень сахара и стимулирует менструальный цикл.

Где найти лемонграсс

В настоящее время лемонграсс и продукты из него легко доступны.

  • Продуктовые магазины: Круглый год в разделе «Продукты», в разделе «Фирменные овощи и фрукты». Следите за свежестью, глядя на продукт. Найдите на конце твердую зеленую лампочку .

    Сушеный лемонграсс дает древесный привкус в супах и блюдах для тушения, тогда как свежий лимонник дает яркий и сильный вкус в жареном картофеле, карри и маринадах.

  • Универсальные магазины: Содержится в виде эфирных масел и травяных чаев.

Надлежащее хранение

Храните свежий лимонник в холодильнике в неплотно завернутой упаковке на срок до нескольких недель.

Храните нарезанный или измельченный лимонник в морозильной камере, готовый для заправок, маринадов и жаркого.

Простые рецепты с использованием лемонграсса

1. Свежий чай с лемонграссом

lemongrass tea

Ингредиенты:

  • Три стебля свежего лемонграсса
  • Сахар или мед
  • Твистики лимона (по желанию)

три стебля лемонграсса залить 6 стаканами кипятка и настаивать 7-10 минут.

  • Отфильтруйте чай в чашку и добавьте подсластитель (сахар или мед).
  • Топ с лимонными завитками на ваш выбор.
  • 2. Веганский стир-фрай с лемонграссом

    vegan stir-fry lemongrass

    Ингредиенты:

    • Тофу - 1 стакан (нарезанный небольшими кусочками)
    • Арахисовое масло - 3 столовые ложки
    • Нарезанные овощи на выбор (брокколи, морковь) , болгарский перец, фасоль) - стакана
    • Соль - по вкусу
    • Сок лайма - 2 столовые ложки
    • Чеснок - 4 зубчика
    • Лимонник - 2 столовые ложки

    Направления:

    1. Отжать тофу, чтобы выжать удалите лишнюю воду, чтобы она не рассыпалась во время готовки.
    2. Добавьте арахисовое масло в сковороду и обжарьте тофу до золотистого цвета в течение 4-6 минут.
    3. Обжарьте с овощами, такими как брокколи, сладкий перец, чили, морковь и стручковая фасоль, по вашему выбору.
    4. Когда овощи приготовятся, добавьте чеснок и лемонграсс и помешивайте пару минут.
    5. Добавьте щепотку соли и сок лайма.
    6. Выключите огонь и дайте ему остыть.
    7. Подавать с рисом на пару (коричневым или белым).

    3.Острый цыпленок с лемонграссом

    spicy chicken lemongrass

    Ингредиенты:

    • Кусочки курицы - 1 ½ стакана
    • Масло канолы - 2 столовые ложки
    • Соль - 1 ½ чайной ложки
    • Перец - ¾ чайной ложки
    • - 2 0008 Лемонгал среднего размера
    • Чеснок - 2 чайные ложки измельченного
    • Вино - 1/4 -го стакана
    • Устричный соус и вьетнамский соус для жаркого - 1 столовая ложка
    • Зеленый лук - 4
    • Паста из перца чили, перец халапеньо и сушеный перец чили - 1 ½ чайной ложки

    Указания:

    1. Перемешайте кусочки курицы, 2 столовые ложки масла канолы, 1.В миске среднего размера 5 ч.л. соли и ¾ ч.л. перца.
    2. Положите 2 столовые ложки рапсового масла в большой вок или сковороду и нагрейте, пока оно не начнет дымиться.
    3. Положите половину кусочков курицы и обжарьте на сильном огне примерно 3-4 минуты, пока не подрумянятся пятна.
    4. Выложите приготовленную курицу на тарелку и обжарьте оставшуюся половину куриных кусочков.
    5. Добавьте еще 2 столовые ложки рапсового масла в вок и нагрейте. К этому добавьте лемонграсс, лук и чеснок и готовьте на сильном огне, периодически помешивая ингредиенты.
    6. Добавьте вино и варите около 1 минуты.
    7. Добавьте устричный соус, вьетнамский соус для жаркого, зеленый лук, пасту чили, перец халапеньо и сушеный перец чили и доведите до кипения.
    8. Добавьте приготовленную курицу в смесь соуса и тушите, пока не нагреется, и тщательно перемешайте.
    9. Подавать.

    4. Сок лемонграсса

    lemongrass juice recipe

    Ингредиенты:

    • 250 г измельченных стеблей лемонграсса
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1 л воды
    • 150 г сахарной пудры (или порошка) 4 0008
    • кубики

    Указания:

    1. Нагрейте 1 л воды в большой кастрюле на среднем огне.
    2. Добавьте лимонную траву и тушите около 5-8 минут.
    3. Перелейте воду в кувшин или большой кувшин.
    4. Добавьте сахарную пудру и соль, хорошо перемешайте до растворения и перелейте смесь в другую кастрюлю.
    5. Доведите до кипения (средний огонь) и снимите с огня. Дайте ему полностью остыть.
    6. Добавьте кубики льда в стакан и полейте соком.
    7. Подавать охлажденным.

    Final Word

    Лемонграсс широко используется благодаря своим многочисленным фармакологическим свойствам и эффективности при лечении различных заболеваний.

    Более того, использование натуральных трав предпочтительнее синтетических химикатов, поскольку первые не имеют побочных эффектов, полезны для здоровья, их легко получить и они приносят доход фермерам.

    В то время как несколько исследований перечисляют пользу лемонграсса для здоровья, необходимы дополнительные испытания на людях, чтобы установить его эффективность и использовать в качестве лекарственного растения.

    Ответы экспертов (Q&A)

    Отвечено доктором Шери Вайц, CDE (зарегистрированный диетолог)

    Каковы преимущества употребления лимонной травы?

    Лемонграсс легко выращивать в горшках.На самом деле, если вы прогуляетесь по пригородному району, вы можете просто увидеть растение лемонграсс. Некоторые исследования показали способность масла лемонграсса убивать так страшный вирус норо. (12) (13)

    Эфирное масло лемонграсса и капсулы очень доступны. Принимая добавки с лемонграссом орально, следуйте указаниям по дозировке на бутылке. Чай из лемонграсса также безопасен, но не рекомендуется беременным.

    Каковы побочные эффекты от употребления лемонграсса?

    Потребление лимонной травы обычно приемлемо для большинства населения.Не принимайте лемонграсс внутрь, если вы беременны.

    При употреблении капсул лемонграсса придерживайтесь рекомендуемых доз, так как лемонграсс может увеличить выработку билирубина и амилазы. Кроме того, у некоторых людей местное применение масла лемонграсса может вызвать аллергические реакции.

    Целесообразно ли лимонник употреблять в сыром виде?

    Лемонграсс можно употреблять по-разному, но в сыром виде он очень жевательный. Перед употреблением сырого лемонграсса рекомендуется удалить стебель, чтобы он стал мягким и его было легче жевать.

    Если вы хотите придать еде цитрусовый неповторимый аромат лимонной травы, ее следует сначала приготовить.

    Следует ли наносить масло лемонграсса на суставы, пораженные артритом?

    Лемонграсс обладает противовоспалительными свойствами, которые полезны при многих болях при использовании в качестве местного масла. Противовоспалительные свойства даже достаточно сильны, чтобы облегчить боль при ревматоидном артрите.

    Исследования показали статистически значимое уменьшение боли при артрите у пациентов, которые применяли масло в течение 30 дней подряд.(14)

    Эффективен ли лемонграсс при отпугивании комаров?

    Было доказано, что лемонграсс отпугивает комаров при использовании в составе репеллентов от комаров. Его действие сопоставимо с действием коммерческих репеллентов от комаров. Лемонграсс менее токсичен, чем обычные репелленты от комаров. (15)

    О докторе Шери Вайц, RDN, CDE: Шери - зарегистрированный диетолог и сертифицированный инструктор по диабету. Шери имеет частную практику в Лос-Анджелесе, Калифорния, и уже более двух десятилетий помогает своим клиентам «перейти к оздоровлению».

    Ссылки
    1. Wuthi-Udomlert M, Chotipatoomwan P, Panyadee S, Gritsanapan W. Ингибирующий эффект сформулированного шампуня с лемонграссом на Malassezia furfur: дрожжи, связанные с перхотью. Журнал тропической медицины и общественного здравоохранения Юго-Восточной Азии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21710859. Опубликовано в марте 2011 г.
    2. Chaisripipat W, Lourith N, Kanlayavattanakul M. Тоник для волос от перхоти, содержащий масло лемонграсса (Cymbopogonflexuosus). ForschendeKomplementarmedizin (2006).https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26566122. Опубликовано в 2015 г.
    3. Ekpenyong CE, Daniel NE, Antai AB. Биоактивные природные компоненты чая с лемонграссом и повышающие эритропоэз эффекты: потенциальное использование для профилактики и лечения анемии. Журнал лечебного питания. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25162916. Опубликовано в январе 2015 г.
    4. Goes TC, Ursulino FRC, Almeida-Souza TH, Alves PB, Teixeira-Silva F. Влияние аромата лемонграсса на экспериментальную тревогу у людей. Журнал альтернативной и дополнительной медицины (Нью-Йорк, Н.Ю.). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26366471. Опубликовано в декабре 2015 года.
    5. Раджешвари Р., Лакшми Д. Масло лимонной травы для улучшения здоровья полости рта. Researchgate. https://www.researchgate.net/publication/287368679. Опубликовано в октябре 2013 года.
    6. Warad SB, Kolar SS, Kalburgi V, Kalburgi NB. Гель с эфирным маслом лемонграсса в качестве местного средства доставки лекарств для лечения периодонтита. Древняя наука о жизни. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4078470/. Опубликовано в апреле 2013 г.
    7. Дэни С.С., Моханти П., Тангад П., Раджпут П., Батра М. Эффективность 0,25% жидкости для полоскания рта с маслом лемонграсса: проспективное параллельное клиническое исследование с тремя руками. Журнал клинико-диагностических исследований: JCDR. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4625327/#!po=2.77778. Опубликовано в октябре 2015 г.
    8. Han X, Parker TL. Эфирное масло лемонграсса ( Cymbopogonflexuosus ) продемонстрировало противовоспалительное действие на предварительно воспаленные фибробласты кожи человека. Биохимия открытая. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5801909. Опубликовано 21 марта 2017 г.
    9. Субха Д.С., Прадип Т. Пародонтологическая терапия с 0,25% жидкостью для полоскания рта с маслом лемонграсса для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний: проспективное параллельное экспериментальное исследование с тремя группами. Эфиопский журнал медицинских наук. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29217959. Опубликовано в сентябре 2017 г.
    10. Кумар VRS, Inamdar MN, Nayeemunnisa, Viswanatha GL. Защитный эффект масла лемонграсса против гиперлипидемии, вызванной дексаметазоном у крыс: возможная роль снижения активности лецитин-холестерин-ацетилтрансферазы.Азиатско-Тихоокеанский журнал тропической медицины. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21914547. Опубликовано в августе 2011 г.
    11. Результаты поиска FoodData Central. FoodData Central. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168573/nutrients.
    12. Kim YW; YouHJ; LeeS; KimB; KimDK; ChoiJB; KimJA; LeeHJ; JooIS; LeeJS; KangDH; LeeG; KoGP; Lee SJ; Инактивация норовируса эфирным маслом лемонграсса с использованием суррогатной системы норовируса. Журнал защиты пищевых продуктов. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28699786.Опубликовано в 2017 г.
    13. Gilling DH, Kitajima M, Torrey JR, Bright KR. Механизмы противовирусного действия растительных антимикробных препаратов против мышиного норовируса. Прикладная и экологическая микробиология. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24907316. Опубликовано в августе 2014 г.
    14. М. М., Прия Дж. Влияние масла лемонграсса на ревматоидный артрит. ResearchGate. https://www.researchgate.net/publication/319092284. Опубликовано в феврале 2017 г.
    15. Peach DAH, Almond M, Gries R, Gries G. Лемонграсс и кора корицы: смесь эфирных масел растений как пространственный репеллент от комаров в полевых условиях.Журнал медицинской энтомологии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31143941. Опубликовано 3 сентября 2019 г.

    • Была ли эта статья полезной?
    • Да Нет
    .

    Польза лемонграсса для здоровья, пищевая ценность и советы по потреблению

    Последнее обновление

    Лемонграсс назван так, но не имеет никакого отношения к лимонам, за исключением того, что он имеет сильный лимонный аромат и вкус.

    Это тропическая трава, которая растет в виде длинной зеленой травы с тонкими лезвиями в кустах с основанием, напоминающим лук-шалот, и широко используется в азиатской кухне.

    Как и все травы, лемонграсс очень волокнистый, и его нельзя есть в таком виде.Вы можете выжать из него соковыжималку для жевания или заварить чай. Он обладает огромной пользой для здоровья, которая особенно полезна при употреблении во время голодания / застолья или во время программы детоксикации, поскольку помогает восстановить баланс кишечной флоры.

    health benefits of lemongrass

    Пищевая ценность лемонграсса

    Не позволяйте этой скромной траве обмануть вас. В нем столько добра, что он может помочь избавиться от многих хронических заболеваний. Что касается питательных веществ, это хороший источник витаминов А и С, фолиевой кислоты, магния, цинка, меди, железа, калия, фосфора, кальция и марганца; с мельчайшими следами витаминов группы B

    Из листьев и стеблей получают масло цитронеллы для производства средств от насекомых, мыла, парфюмерии и ароматизаторов.

    Узнайте, как приготовить чай из имбиря и лемонграсса.

    Польза лемонграсса для здоровья

    Лемонграсс издавна широко используется в азиатских странах благодаря своим лечебным свойствам, а также в кулинарии.

    Что делает его таким эффективным при многих заболеваниях, так это то, что он содержит определенные антисептические соединения, которые эффективно убивают вредные микроорганизмы (бактерии, дрожжи, грибки, паразиты и т. Д.) В пищеварительном тракте, тем самым сохраняя полезные бактерии.

    Для здоровья пищеварительного тракта из лемонграсса делают лечебный чай, который регулярно пьют, чтобы убедиться в его эффективности:

    Анемия: Благодаря высокому содержанию железа, которое необходимо для синтеза гемоглобина (белка красных кровяных телец, ответственного за перенос кислорода по всему телу), лимонник полезен при различных типах анемии, особенно при анемии, вызванной дефицитом железа. .

    Противораковые: Было проведено исследование, чтобы показать, что лимонник содержит цитраль, противораковое свойство, которое может вызывать гибель раковых клеток, но сохраняет здоровые ткани. Однако это не означает, что употребление одного только сока / чая лемонграсса излечит ваш рак; помогает.

    Противовоспалительное и антисептическое: Благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам сок лемонграсса может использоваться как ценное средство при лечении артрита, подагры и воспалений мочевыводящих путей.

    Бактериальная или грибковая инфекция: Благодаря своим антисептическим свойствам сезонное употребление чая с лемонграссом помогает устранить вредные микроорганизмы, вывести токсины и очистить кровь, сдерживая бактериальные, грибковые или дрожжевые инфекции. Прочтите, как приготовить для этой цели чай из имбиря и лемонграсса.

    Бальзамическое действие: Благодаря содержанию эфирных масел лемонграсс оказывает благотворное бальзамическое действие на дыхательные пути. Таким образом, его можно использовать для облегчения симптомов, связанных с гриппом, простудой и сенной лихорадкой.

    Детоксикация: Антиоксидантное, антисептическое и мочегонное действие лемонграсса делает его важным ингредиентом, который следует включать в рацион при детоксикации. Он помогает очистить печень, почки, мочевой пузырь, поджелудочную железу и улучшает кровообращение. Мочегонный эффект помогает эффективно выводить токсины из процесса.

    Диабет: Очищающий и очищающий эффект чая с лемонграссом помогает очистить поджелудочную железу и улучшить ее функции, тем самым снижая уровень сахара в крови у диабетиков.

    Здоровье пищеварительной системы: Лемонграсс помогает регулировать функцию и перистальтику кишечника благодаря своим антимикробным свойствам. Он помогает убивать вредные бактерии и паразитов, повторно заселять полезные бактерии в толстой кишке, тем самым помогая улучшить проблемы с пищеварением, такие как: несварение желудка, запор, диарея, вздутие живота, метеоризм, спазмы желудка, рвота и судороги.

    Гастрит или изжога: Теплый стакан чая с лемонграссом может быть очень успокаивающим при гастрите или кислотном расстройстве желудка.Терапевтическое употребление чая постепенно уменьшит рецидивы гастрита и изжоги.

    Высокое кровяное давление: Высокое содержание калия способствует диурезу, тем самым помогая снизить и регулировать кровяное давление. Приветствуется регулярное употребление чая с лемонграссом.

    Высокий холестерин: Лемонграсс оказывает антихолестериновое и антиатеросклерозное действие. Он помогает уменьшить как всасывание холестерина из кишечника, так и окисление холестерина ЛПНП в крови, тем самым предотвращая один из первых шагов в образовании атеросклеротических бляшек.

    Бессонница: Бессонница возникает из-за внутреннего химического дисбаланса или нервных расстройств. Очищающие свойства и успокаивающий эффект лимонной травы помогают улучшить сон.

    Нервная система: Магний, фосфор и фолиевая кислота являются важными питательными веществами, необходимыми для здорового функционирования нервной системы. Они помогают улучшить концентрацию внимания, память и способность мозга обрабатывать информацию.

    Очищающее действие: Возможно, наиболее характерным действием лемонграсса является его очищающее действие на весь организм, поскольку он помогает выводить токсины из организма, усиливая очищение толстой кишки.

    Здоровье кожи: Когда кровь очищается, улучшается кровообращение, здоровье кожи не меняется. Регулярное употребление чая с лемонграссом помогает избавиться от прыщей, экземы и псориаза.

    Потеря веса: Чай из лемонграсса помогает растопить жиры, выводя токсины. Мочегонный эффект помогает эффективно и быстро выводить шлаки в большом объеме, что приводит к потере веса.

    Советы по потреблению

    Лемонграсс широко используется в азиатской кухне.Обычно его измельчают или растирают, чтобы получить приятный лимонный аромат, который добавляет аромат к пище. Его можно использовать для приготовления супов, бульонов, карри, соусов, чая, а также нарезать тонкими ломтиками и добавить в различные салаты.

    Листья, стебель и луковица лемонграсса полезны для здоровья. Чтобы извлечь из этого максимальную пользу, приготовьте и пейте чай из лемонграсса, поскольку эфирные масла и фитонутриенты попадают в кипящую воду, то есть в чай.

    Фитонутриенты не разрушаются под действием тепла.

    Узнайте, как приготовить чай из имбиря и лемонграсса.

    Предостережение

    Сок лемонграсса может быть очень сильнодействующим, если принимать его отдельно. Лучше всего заваривать чай для облегчения потребления и получения максимальной пользы. Однако не употребляйте, если вы принимаете какие-либо лекарства, так как они могут мешать приему лекарств.

    Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас).Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

    О Саре Дин

    Сара Динг - основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

    Подробнее

    .