Как размножается рябина обыкновенная: Способы размножения рябины черенком, семенами, прививкой, видео

посадка и уход, описание видов с фото, размножение

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Плодово-ягодные растения Переиздано: 17 февраля 2023Последние правки: 17 февраля 2023

Содержание

• Посадка и уход за рябиной
• Ботаническое описание
• Посадка рябины
• Уход за рябиной
  • Условия выращивания
  • Вредители и болезни
• Размножение рябины
• Виды и сорта рябины
  • Рябина бузинолистная (Sorbus sambucifolia)
  • Рябина глоговина (Sorbus torminalis)
  • Рябина домашняя (Sorbus domestica)
  • Рябина круглолистная (Sorbus aria)
  • Рябина гибридная (Sorbus x hybrida)
  • Рябина обыкновенная
• Рябина в ландшафтном дизайне
• Свойства рябины – вред и польза
  • Полезные свойства
  • Противопоказания
• Литература
• Полезные ссылки
• В продолжение темы
• Комментарии

Рябина (лат. Sorbus) является родом древесных растений трибы Яблоневые семейства Розовые, в котором по разным сведениям насчитывается от 80 до 100 видов. А растение рябина обыкновенная, или красная (лат. Sorbus aucuparia) – плодовое дерево, вид рода Рябина, широко распространенный почти по всей Европе, в Передней Азии и на Кавказе. Ареал вида доходит до Крайнего Севера, а в горах рябина красная уже в виде кустарника поднимается до границы растительности. Родовое название sorbus происходит из кельтского языка, переводится, как «терпкий, горький» и характеризует вкус плодов рябины. Видовое название происходит от латинских слов, в переводе означающих «птица» и «ловить»: плоды рябины привлекали птиц и использовались для их приманки.

С давних пор рябина являлась частью культуры славян, скандинавов и кельтов, которые наделяли ее магической силой: считалось, что она покровительствовала воинам в боях, защищала от мира мертвых и от колдовства. Ягода рябины с нижней стороны выглядит как равносторонняя пятиконечная звезда – один из древнейших языческих символов защиты.

Во время свадьбы рябиновые листья клали в обувь новобрачным, из ее древесины изготавливали дорожные посохи. Рябину сажали рядом с жилищем, и повредить или погубить дерево считалось очень плохой приметой.

Посадка и уход за рябиной

• Цветение: обычно в середине мая.
• Посадка: до начала сокодвижения весной или в период листопада.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: плодородная, хорошо дренированная, средне- или легкосуглинистая.
• Полив: обязательный и частый после посадки, ежегодно в начале вегетации, за 2-3 недели до сбора урожая, через 2-3 недели после сбора. Расход воды – 2-3 ведра на одно дерево.
• Подкормки: начиная с третьего года после посадки: весной – перегноем и аммиачной селитрой, в первые дни лета – раствором коровяка (1:5), птичьего помета (1:10) или Агролайфа (в соответствии с инструкцией), а в конце лета – древесной золой и суперфосфатом.
• Обрезка: ранней весной.
• Размножение: прививкой, зелеными и одревесневшими черенками, порослью и отводками.
• Вредители: долгоносики, яблоневые плодовые пилильщики, пяденицы, рябиновые галловые клещи, короеды, зеленая яблонная тля, щитовки.
• Болезни: антракноз, септориоз, бурая и серая пятнистости, мучнистая роса, монилиоз, парша, ржавчина, некрозы (черный, нектриевый и цитоспоровый) и вирусная кольцевая мозаика.
• Свойства: является лекарственным растением, плоды которого обладают желчегонным, потогонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием.

Подробно о выращивании рябины читайте ниже

Ботаническое описание

Рябина обыкновенная представляет собой дерево или кустарник и достигает в высоту не более 12 м. Крона у нее округлая, побеги опушенные, серовато-красные. Кора взрослых растений гладкая, блестящая, желто-серая или серо-коричневая. Очередные непарноперистые листья рябины достигают в длину 20 см и состоят из 7-15 вытянутых, зубчатых по краю заостренных листочков, зеленых и матовых с верхней стороны и более светлых и опушенных с нижней. Осенью листья окрашиваются в золотистые и красные тона.

• Боярышник: выращивание в саду, свойства, виды

Многочисленные белые пятичленные цветки рябины с не очень приятным запахом собраны в густые конечные щитки диаметром до 10 см. Плод – оранжево-красное сочное яблоко до 1 см в поперечнике. Цветение рябины начинается в мае или июне, а плоды созревают к концу лета или к началу осени.

Выращивание черноплодной рябины – посадка и уход

Рябина плохо переносит загазованность и задымленность воздуха, а также переувлажнение и заболоченность почвы.

Древесина рябины тверда и упруга, но при этом хорошо поддается обработке. С древности из нее делали веретена и руны. Из плодов рябины производят краситель для ткани.

Посадка рябины

Поскольку дерево рябина вырастает довольно высоким, разумно сажать его на границе сада, чтобы оно не затеняло участок. Почвы рябина предпочитает плодородные (средние и легкие суглинки, хорошо удерживающие влагу) однако нормально растет и в более скудных грунтах. Сажают рябину, как и другие плодовые деревья, весной, до начала сокодвижения, или осенью, в период листопада. Если вы рассчитываете собирать урожай ягод, то высаживайте сразу несколько сортов.

Выбирая саженцы рябины, обратите внимание на состояние их корневой системы: она должна быть хорошо развитой и здоровой, то есть иметь 2-3 основных разветвления длиной более 20 см. Если корни у растения обветренные и сухие, лучше такой посадочный материал не покупать. Кора саженца должна быть гладкой, а не сморщенной. Оторвите небольшой кусочек коры и посмотрите на ее внутреннюю сторону: она должна быть зеленой, а не коричневой, как у мертвого растения. Готовят саженцы к посадке, удаляя больные, подсушенные и надломленные корешки и побеги. Перед осенней посадкой также удаляют с веток саженца листья, стараясь не повредить почки в их пазухах.

Саженцы рябины располагают на участке с интервалом 4-6 м друг от друга и от других деревьев.

Глубина и диаметр ямы – 60-80 см. Заготовьте смесь из 5 кг торфокомпоста и верхнего слоя почвы, добавьте в нее 2-3 лопаты перепревшего навоза, 200 г суперфосфата и 100 г древесной золы и хорошо все перемешайте. Заполните ямы этой смесью на треть, затем до половины засыпьте котлован обычной землей, вылейте в него ведро воды и дайте ей впитаться.

• Черемуха: выращивание в саду, свойства, виды

Обмакните корни саженца в глиняную болтушку, поместите его в центр ямы и заполните пространство оставшейся почвенной смесью или почвой из верхнего слоя грунта. После посадки хорошо уплотните поверхность вокруг саженца и полейте его. Саженец должен оказаться в земле на 2-3 см глубже, чем он рос в питомнике. Когда вода впитается, замульчируйте приствольный круг слоем перегноя, торфа, сена, травы, соломы, опилок или другого органического материала толщиной 5-10 см.

Уход за рябиной

Условия выращивания

Выращивание рябины предполагает выполнение привычных для садовода процедур: полива, прополки, рыхления грунта, внесения подкормок, обрезки, мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Поливают рябину в период отсутствия осадков, причем обязательно это делают в начале вегетации и после посадки в грунт, а также за две-три недели до сбора урожая и через две-три недели после него. Воду лучше лить в канавки, сделанные по периметру приствольного круга. Расчет воды – 2-3 ведра на одно растение, однако при определении необходимого количества воды следует учитывать возраст растения, состав и состояние грунта.

Выращивание калины – посадка и уход в саду

Рыхление почвы в приствольном кругу осуществляют ранней весной, затем 2-3 раза в течение лета и обязательно сразу после сбора урожая. Удобнее рыхлить поверхность на второй день после полива или дождя, одновременно удаляя сорняки. После рыхления приствольный круг опять мульчируют органикой.

Повышают урожайность рябины системные подкормки. С третьего года жизни весной под деревья вносят по 5-8 кг компоста или перегноя и по 50 г аммиачной селитры. В первые дни июня под каждую рябину выливают по 10 л раствора коровяка (1:5) или птичьего помета (1:10). Органику может заменить раствор Агролайфа. В конце лета под деревья нужно внести по пол-литра древесной золы и по 100 г суперфосфата.

Обрезают рябину ранней весной, до того, как начнут пробуждаться почки: удаляют побеги, отходящие под прямым углом, больные, усохшие и растущие вглубь кроны. У сортов рябины, плодоносящих на прошлогодних побегах, нужно проредить и немного укоротить ветки, а у тех, что плодоносят на различных типах плодовых образований, систематически прореживают и омолаживают кольчатки и укорачивают скелетные ветви.

Вообще же обрезка делается для равномерного освещения кроны, что способствует более высокому урожаю. Однако крона у рябины пирамидальная, следовательно, ветки растут под острым углом к стволу, и это лишает их прочности. Ваша задача при формировании скелетных ветвей постараться вывести их под прямым или тупым углом.

• Ирга: выращивание в саду, виды и сорта

Деревья со слабым приростом нуждаются в омолаживающей обрезке, которую, чтобы вызвать рост новых побегов, делают на двух- или трехлетнюю древесину.

Вредители и болезни

Первые признаки поражения дерева вредителями или болезнетворными инфекциями могут появиться уже в мае-июне. Какими же хворями болеет эта культура? Поражают рябину антракноз, септориоз, бурая и серая пятнистости, мучнистая роса, монолиоз, парша, ржавчина, некрозы (черный, нектриевый и цитоспоровый) и вирусная кольцевая мозаика. Если вы приобрели здоровый саженец, а посадка рябины и уход за ней осуществлялись в соответствии с агротехникой культуры, то вряд ли у дерева возникнут проблемы со здоровьем: болезни поражают только ослабленные растения. Тем не менее, нужно быть готовым к любым неприятностям.

Скажем сразу, что такие болезни, как мозаика и все виды некрозов, вылечить не удастся, поэтому важнейшим способом защиты рябины от поражения этими неизлечимыми недугами являются профилактические мероприятия. Они заключаются во внимательном отборе саженцев, предпосевной обработке почвы от инфекций, уничтожении насекомых-переносчиков вирусов и содержании приствольных кругов в чистоте. Очень важно внимательно осматривать деревья в саду как можно чаще, потому что гораздо легче победить болезнь в самом начале ее развития, чем спасать уже погибающее растение.

В статьях о посадке и выращивании плодовых деревьев семейства Розовые мы неоднократно описывали признаки наиболее распространенных заболеваний и способы борьбы с ними, и вы сможете получить об этом подробную информацию, обратившись к уже размещенным на сайте статьям о яблоне, груше, сливе и о других родственных рябине обыкновенной культурах.

Что касается вредителей, то рябину обыкновенную при неблагоприятных условиях поражает до 60 насекомых и клещей, повреждающих листья, побеги, цветки, плоды, почки и семена растения. Большая часть из этих вредителей паразитирует на всех плодовых культурах семейства Розовые. Чаще других на рябине встречаются:

• долгоносики, которых уничтожают препаратом Карбофос;
• короеды: против них рябину обрабатывают Актарой, Конфидором и Лепидоцидом;
• пяденицы: в борьбе с этими вредителями используют Хлорофос, Карбофос или Цианокс;
• рябиновые галловые клещи уничтожаются коллоидной серой;
• рябиновые моли не выносят обработки Хлорофосом;
• зеленая яблонная тля погибает от препаратов Актеллик и Децис;
• щитовки уничтожаются препаратом 30 Плюс;
• яблоневые плодовые пилильщики погибают после обработок рябины настоем белой горчицы (10 г порошка горчицы заливают 1 л воды, сутки настаивают, затем разбавляют водой 1:5).

От поражения вредителями может уберечь обработка рябины по листьям до начала сокодвижения раствором 100 г медного купороса в 10 л воды. Хорошо себя зарекомендовали и весенние обработки деревьев и почвы под ними Нитрафеном. В профилактических целях каждую осень из-под деревьев убирают опавшие листья и растительные остатки и перекапывают почву в приствольных кругах.

Размножение рябины

Рябина обыкновенная размножается семенным и вегетативным способами. Семенами, как правило, размножают видовую рябину. Посев семян осуществляют осенью: их отмывают от мякоти, заделывают на глубину 5-10 мм и мульчируют сверху опавшей листвой. Если вы решили сеять семена весной, то смешайте их с крупнозернистым песком (1:3) и подержите их перед посевом один-два месяца в комнатной температуре, а потом 3-4 месяца в овощном ящике холодильника. Когда появятся всходы, их регулярно поливают и пропалывают, почву вокруг них рыхлят, а осенью сеянцы пересаживают в школку. Рябина из семян начинает плодоношение на четвертый-пятый год.

• Калина: выращивание в саду, обрезка, размножение

Ценные сорта рябины размножают вегетативно: прививкой, одревесневшими и зелеными черенками, порослью и отводками. Подвоями для прививки сортового черенка могут служить сеянцы рябины обыкновенной, невежинской или моравской. Окулировку проводят в апреле, в начале сокодвижения, или в июле-августе. Повязку с места прививки снимают через 3 недели. Верхушку подвоя обрезают, оставляя шип, к которому впоследствии подвязывают растущий сортовой побег.

Порослью размножают только корнесобственные деревья. В процессе укоренения зеленых черенков приживается только от 45 до 60% посадочного материала, а одревесневшие черенки рябины окореняются еще хуже.

Виды и сорта рябины

В культуре выращиваются многие виды рябины. Некоторые из них являются декоративными растениями, но большая часть – плодовыми.

Рябина бузинолистная (Sorbus sambucifolia)

В диком виде растет в Хабаровском крае, на Камчатке, Сахалине, Курилах и в Японии. Это красивый кустарник высотой до 2,5 м с редкой яйцевидной или округлой кроной, голыми прямыми темно-бурыми побегами с сизым налетом, серыми ветвями с бросающимися в глаза чечевичками и непарноперистыми листьями длиной до 18 см с ланцетовидными прилистниками. Листья состоят из 7-15 остропильчатых овальных темно-зеленых листочков, почти голых и блестящих, расположенных на красноватых черешках. Красноватые или белые цветки диаметром до 1,5 см собраны в сложные щитки. Цветоножки и веточки покрыты рыжеватым опушением. Сочные съедобные шаровидные ярко-красные плоды до 1,5 см в диаметре имеют сладковато-кислый вкус без горечи и отличаются приятным ароматом. Они могут сохраняться на кустах до самой весны. Вид отличается зимостойкостью, засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвенным условиям.

Рябина глоговина (Sorbus torminalis)

Или берека лечебная в природе распространена на Кавказе, в Крыму, юго-западной части Украины, Западной Европе и Малой Азии, произрастая одиночно или небольшими группами. Это дерево высотой до 25 м с темно-серой корой в продольных трещинах на стволах и с оливковой на молодых побегах. Листья у растения широкояйцевидные, простые, длиной до 18 см, округлые и сердцевидные у основания и заостренные, с 3-5 лопастями на верхушке. Верхняя сторона листовой пластины блестящая, темно-зеленая, нижняя – волосисто-опушенная. Осенью листья становятся оранжевыми или желтыми. Белые цветки диаметром до 1 см образуют рыхлые щитковидные соцветия до 8 см в поперечнике. Оранжевые или красноватые округлые плоды диаметром до 18 мм со временем буреют. Мякоть у них кисло-сладкая, мучнистая. Вид отличается высокой зимостойкостью, однако не очень хорошо переносит засуху. Рябина глоговина имеет две декоративные формы:

• с перисто-рассеченными листьями;
• с опушенными листьями.

Рябина домашняя (Sorbus domestica)

Или рябина крупноплодная (крымская) растет в Крыму и на юге Западной Европы в подлесках широколиственных лесов группами или единично. Это медленнорастущее дерево высотой до 15 м с шаровидной или широкопирамидальной кроной. Его кора трещиновата уже смолоду, но побеги гладкие, почти голые и блестящие. Сложные непарноперистые листья длиной до 18 см состоят из ланцетных остропильчатых гладких и блестящих листочков зеленого цвета длиной до 5 см. Розоватые или белые цветки диаметром до 1,5 см образуют ветвистые, широкопирамидальные войлочно-опушенные соцветия до 10 см в поперечнике. Плоды у рябины крымской грушевидные или продолговато-яйцевидные, до 3 см в диаметре, красные, зеленовато-желтые или бурые, с вяжущей и ароматной мучнистой мякотью сладковатого вкуса с большим количеством каменистых клеток. Вид почти не поражается вредителями и отличается засухоустойчивостью и зимостойкостью. Имеет две формы:

• яблокообразную;
• грушевидную.

Рябина круглолистная (Sorbus aria)

Или ария, или рябина мучнистая встречается в горах Южной и Средней Европы и Карпатах. Это сильнорослое дерево высотой до 12 м с широкопирамидальной кроной, светло-коричневой или красно-бурой корой на стволе и войлочно-опушенными побегами. Листья у этого вида цельные, кожистые, округло-эллиптические, остро-двояко-пильчатые по краям. При раскрывании листья бело-войлочные, потом верхняя сторона листовой пластины становится зеленой, а к осени листья окрашиваются в оттенки бронзового цвета, и дерево становится похожим на ольху. Цветки у арии белые, собранные в щитковидные соцветия до 8 см в диаметре. Плоды съедобные, шаровидные, оранжево-розовые или оранжево-красные, до 1,5 см в диаметре. Мякоть кисло-сладкая, мучнистая, по вкусовым качествам уступающая сладкоплодным сортам. В культуре вид с 1880 года, имеет несколько садовых форм:

• Яблоня: выращивание в саду, виды и сорта

• Декайсне – растение с более крупными листьями и цветками;
• съедобная – с продолговатыми или эллиптическими листьями и более крупными, чем у основного вида, плодами;
• хризофилла – разновидность с желтоватыми листьями в течение всего сезона и маслянисто-желтыми в осеннее время;
• манифика – дерево с белоснежными при распускании листьями, которые летом сверху зеленеют, а осенью становятся бронзовыми. Плоды красные, опушенные белым ворсом;
• маджестика – дерево, достигающее в высоту 15 м, но не формирующее плодов.

Рябина гибридная (Sorbus x hybrida)

Естественный гибрид рябины обыкновенной и рябины промежуточной, представителей которого можно встретить в природе Северной Европы. У растения сложные листья, представляющие собой сочетание простых лопастных и перистых листьев. Сверху листья голые, зеленые, снизу покрыты беловатым или сероватым пушком. В культуре часто выращивают еще один естественный гибрид – разновидность тюрингскую, образованную при скрещивании рябины обыкновенной с рябиной круглолистной. У этого растения лопасти на листьях не так глубоко разрезаны, они шире и более притуплены, чем у листьев рябины гибридной.

Рябина обыкновенная

Описание которой мы приводили в начале статьи, имеет множество декоративных форм, различающихся очертаниями кроны, окраской плодов и листьев: Бурка, ликерная, гранатная, мичуринская десертная, русская, пирамидальная, плакучая, Бейснера, невежинская, моравская, или сладкая, Фифеана. .. Все они очень красивы в течение всего периода вегетации, но о некоторых нужно рассказать подробней:

• невежинская разновидность рябины обыкновенной внешне мало чем отличается от основного вида, но ее плоды лишены терпкости и горечи даже в недозрелом состоянии, тогда как плоды основного вида становятся съедобными только после первых морозов;
• рябина сладкая, или моравская, была обнаружена в Судетских горах. У нее более ажурные, чем у других рябин, листья, и зацветает она немного позже, а ее соцветие иногда содержит до 150 цветков. Плоды у рябины моравской шарлахово-красные с оранжевой сочной мякотью кисло-сладкого вкуса;
• рябина ликерная – разновидность, полученная Мичуриным от скрещивания рябины обыкновенной с аронией черноплодной. Это очень зимостойкое растение с пурпурно-черными плодами;
• рябина гранатная – результат скрещивания рябины обыкновенной с боярышником крупноплодным, полученный в 1925 году. В высоту дерево достигает всего 4 м. У него простые, гладкие и блестящие темно-зеленые листья длиной до 17 см, в нижней части перисто-рассеченные, а в верхней – цельные, яйцевидные или эллиптические. Плоды растения – бордовые, величиной с вишню кисло-сладкие ягоды. Рябина гранатная отличается высокой зимостойкостью;
• рябина Бурка была выведена в 1918 году при скрещивании рябины альпийской и рябины обыкновенной. Листья у нее простые, перисто-рассеченные, слабо опушенные, темно-зеленого цвета. Плоды овально-продолговатые, средней величины, красно-бурые. Растение сохраняет декоративность в течение всего сезона;
• рябина мичуринская десертная – гибрид между мушмулой германской и рябиной ликерной. Это деревце высотой до 3 м с широкой кроной и сложными непарноперистыми листьями длиной до 18 см, состоящими из 6-7 пар светло-зеленых, слегка опушенных с нижней стороны листочков. Темно-красные, средней величины плоды этой рябины напоминают по форме плоды мушмулы. Растение очень декоративно и отличается зимостойкостью.

Кроме описанных, в культуре выращиваются такие виды рябины, как смешанная, промежуточная, или шведская, ольхолистная, Кёне, Вильморена, амурская и некоторые другие.

Что касается сортов рябины обыкновенной, то лучшими из них являются:

• Бусинка – среднерослое дерево с сочными плодами, по вкусу напоминающими клюкву;
• Вефед – зимостойкий и высокоурожайный сладкоплодный сорт столово-десертного назначения с нарядными желто-розовыми плодами;
• Солнечная – стабильно плодоносящий сорт, ярко-оранжевые плоды которого с красным румянцем вкусны как в свежем виде, так и перетертые с сахаром;
• Сорбинка – зимостойкий и урожайный сорт с крупными красными плодами, пригодными для переработки и для еды в свежем виде.

Востребованы в культуре и такие сорта рябины обыкновенной, как Кирстен Пинк, Ред Тип, Карпет оф Голд, Вайт Макс, Шими Глоу, Леонард Шпрингер, Фастигиата, Интегеррима, Джерминс, Титан и другие.

Рябина в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне рябина может играть как главную роль, так и второстепенную. Рябина плакучей формы используется в декоре арок и беседок, хороша она и как сольное растение, высаженное на опушке или лужайке, вдали от других растений.

Рябина прекрасно выглядит в группе с другими деревьями и кустарниками, например, со снежноягодником, свидиной, барбарисом или со спиреей. Гармонично сочетание рябины и хвойных растений – пихт, туй, елей и сосен, особенно в осеннюю пору, когда листья рябины пестреют на фоне зеленой или голубоватой хвои.

• Тёрн: выращивание, размножение, виды

Сочетаются рябины и с лиственными деревьями – липой, черным тополем, кленом, ясенем и белой ивой. Многие виды рябин подчеркивают красоту калины, рябинника рябинолистного, жимолости и розы морщинистой. А живая изгородь из кустарниковой рябины будет прекрасным фоном для многолетних цветов. Однако, планируя посадку рябины в том или ином месте, следует учитывать, что она плохо переносит загазованность и задымленность городского воздуха.

Свойства рябины – вред и польза

Полезные свойства

Плоды рябины обыкновенной содержат огромное количество витамина C, его в них даже больше, чем в лимонах. Кроме аскорбиновой кислоты, в состав плодов рябины входят витамины P, B2, PP, K и E, а также провитамин A, гликозиды, аминокислоты, пектины, горечи, дубильные вещества, органические кислоты (янтарная, лимонная и яблочная), флавоноиды, йод, калий, магний, железо, медь, марганец, цинк, спирты, эфирное масло и фитонциды. Плоды рябины обладают желчегонным, потогонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием. В Венгрии ими лечат дизентерию, в Норвегии рябину применяют при отеках и как ранозаживляющее средство, а в Болгарии плоды используют для выведения камней из почек.

Высокое содержание в плодах рябины витаминов благотворно действует на организм при лечении малокровия, сахарного диабета, геморроя, почечных и печеночных болезней, заболеваний пищеварительных органов, особенно колитов, гастритов и язвенной болезни.

Рябиновый сок возбуждает аппетит, поэтому его назначают при истощениях, а также при ревматических болях, камнях в мочевом пузыре и почках. Он снимает отечность, снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ, останавливает кровотечение и обладает противомикробным действием. Показано употребление сока при подагре, атеросклерозе, астении, ломкости капилляров, гипертонии, аритмии, кровотечениях и злокачественных опухолях, а также при отравлении угарным газом.

Полезными свойствами обладают не только плоды, но и цветки, и листья, и кора рябины. Отвар коры применяют при лечении гипертонии, а для борьбы с цингой назначают препарат из листьев рябины, поскольку в них витамина C даже больше, чем в плодах. А при нарушении обмена веществ, болезнях желудочно-кишечного тракта и простудах в народной медицине используют препараты из плодов и цветков рябины.

Наружно рябина применяется при ожогах, ранах, бородавках и различных воспалениях.

Как поливитаминное средство плоды рябины красной являются сырьем для кондитерской промышленности. Из них производят конфеты, ликеры, водки, наливки и настойки, повидло, мармелад, желе, пастилу, варенье и безалкогольные напитки.

• Яблоня колоновидная: выращивание, обрезка, сорта

В ветеринарии насыщенным отваром плодов рябины лечат легочные заболевания у животных.

А для здоровых людей будет очень полезен по утрам тонизирующий напиток: возьмите с вечера по полной столовой ложке сушеных или свежих плодов барбариса, рябины и шиповника, поместите их в трехлитровый термос, залейте кипятком и завинтите крышку. Пейте этот чай всю первую половину дня, после чего опять залейте эти плоды кипятком, дайте им настояться и снова пейте. После того, как вы выпьете вторичный чай, достаньте из термоса плоды, растолките и опять залейте их в термосе кипятком. Таким образом, вы используете одни и те же плоды три раза, и с каждой чашкой чая ваш организм будет получать витамины и биологически активные вещества.

Противопоказания

Противопоказаны плоды рябины красной тем, кто перенес инсульт или инфаркт, а также людям с повышенной свертываемостью крови и ишемической болезнью сердца. Вредны они и для людей с повышенной кислотностью желудка.

Литература

1. Рябина
2. Растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

В продолжение темы

1. Мушмула: выращивание из косточки дома и в саду
2. Ежевика: выращивание в саду, размножение, сорта
3. Нектарин: выращивание в саду, виды и сорта
4. Азимина: посадка и уход, выращивание в грунте
5. Вишня: выращивание в саду, виды и сорта

Решаем по осмотру куста, когда обрезать ежевику – как не поспешить и не навредить?
Садовая мебель в «Новой линии»: женщинам – шезлонги, детям – качели

Разделы: Розовые (Розоцветные) Ягодные кустарники Плодовые деревья Растения на Р Плодово-ягодные растения

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Размножение рябины — Все о рябине: посадка, уход .

..

В этой статье вы узнаете: размножение рябины, уход за рябиной, посадка рябины, формирование рябины.

Рябина обыкновенная

Сожержание

Описание

Рябина относится к семейству розоцветных. В северных широтах насчитывается 95 видов рябины, в культуру же введено 15. Наиболее широко распространена рябина обыкновенная и близкая к ней Сибирская. В Прибалтике рябина произрастает финляндская, на Дальнем Востоке, Камчатке и Сахалине амурская, камчатская, бузинолистная.

Рябина обыкновенная наиболее распространенный у нас вид, встречается повсеместно в природных условиях. Обычно это куст или дерево высотой от 4 до 15 метров с пирамидальной или округлой кроной. Быстро растет, формируя прочную, светопроницаемую крону, благодаря разреженному расположению ветвей и перисто-рассеченным листьям. Распускание почек у рябины начинается при среднесуточной температуре 6-7’С. Побеги рано начинают и быстро заканчивают рост, хорошо вызревают к зиме. Периодичность плодоношения у рябины 1 раз в 3—4 года.

Фото черной рябины

Цветки рябины мелкие, белые, собраны в крупные щитковидные соцветия, с резким специфическим запахом. Их любят посещать пчелы и другие насекомые. Плоды округлые, сочные, от оранжевой до ярко-красной окраски, с 3-5 семенами, горько-терпкие на вкус. Горечь обусловлена наличием моногликозида пара сорбиновой кислоты. Созревают во второй половине августа-сентябре Съедобными становятся после промораживания.

Корневая система рябины поверхностная, масса корней залегает в 40-50 сантиметровом слое. Относится к свето- и влаголюбивым растениям. Хорошо растет и плодоносит на разнообразных типах и разновидностях дерново-подзолистых почв, включая осушенные торфяники. Продолжительность жизни деревьев 50—100 лет.

Размножение рябины

Размножают вегетативно и семенами — прививкой, корневыми отпрысками, отводками, зелеными черенками. Наиболее простой способ — семенами, но при этом сеянцам не всегда передаются полезные свойства материнского растения. Размножают рябину семенами, на которые глазком или черенком прививают отобранные сорта.

Размножение рябины семенами

Свежевыделенные семена из созревших плодов сразу высевают или помещают на стратификацию, смешивая в ящике среднезернистый песок или торфом. Сухие семена намачивают на 1-2 дня, ежедневно меняя воду. Первоначально семена хранят при температуре 8-15С, а за 110 — 120 дней до сева при 1-5’C. Преждевременно наклюнувшиеся семена помещают в холодильник.

Высевают стратифицированные семена ранней весной. Глубина заделки семян 1—2 см. Бороздки засыпают землей в смеси с перегноем. При выращивании сеянцев рябины пикировка не требуется, они и без этого развивают разветвленную корневую систему. После появления массовых всходов сеянцы прорывают через 3-4 см, спустя 10-15 дней — через 7-8 см. Удаленные растения не выбрасывают, а рассаживают на другом месте.

Осенью первого, а чаще всего второго года сеянцы выкапывают и высаживают на постоянное место. Подвои должны быть высотой 15 см, с диаметром стволика у корневой шейки 8—10 мм и мочковатой корневой системой длиной 15—17 см.

Размножение рябины черенками

Прививка является основным способом размножения рябины. Способы прививки те же, что для яблони и груши: окулировка почкой в третьей декаде июля— начале августа, а также копулировка Весной при одинаковой толщине подвоя и привоя. На приусадебном участке достаточно посадить дерево рябины, перепривив основные скелетные молодые ветви несколькими сортами. Сеянцы вступают в плодоношение на 4-6 год после посадки, привитые на 2-3-й.

При размножении зелеными черенками побеги заготавливают в фазе цветения рябины, более поздно это делать нет смысла. Посадка черенков в оптимальные сроки с применением регуляторов роста дает укореняемость до 80%.

Фото рябины

Корневыми отпрысками и дуговидными отводками можно размножать рябину, которые образуют корневые отпрыски и прикорневую поросль. Можно размножать этими способами и низкорослые кустовидные формы рябины камчатской, бузинолистной и растения сортовой рябины, сформированные в виде куста или на низком штамбе. Весной побеги или ветви, расположенные близко к поверхности почвы, пригибают к земле, укладывают на дно ямки глубиной 10-15 см и укрепляют крючками. Выведенные наверх верхушки побегов подвязывают к колышкам, придавая им вертикальное положение. Часть по бега в ямке засыпают землей до уровня поверхности почвы. Предварительно на каждом побеге перед изгибом со стороны дерева проводят кольцевание коры или перетяжку двумя-тремя витками проволоки. Укоренившиеся отводки отсоединяют от материнского растения на 1-3 год и высаживают в сад. Корневые отпрыски до посадки на постоянное место часто требуют 1-2-летнего доращивания в питомнике.

Посадка рябины

Рябина не требует особого подбора почв и места. Обычно рябину садят на границе участка со стороны господствующих ветров. Однако высокий урожай можно получать только на плодородных, влагоемких и воздухопроницаемых дерново-подзолистых супесчаных, легко- и среднесуглинистых почвах. Вредное влияние на рябину оказывает глубокая песчаная и глинистая подпочва, где корни страдают от недостатка влаги или от избыточного увлажнения и недостатка кислорода.

Сажать рябину можно осенью и весной. Весной растения рано трогаются в рост, поэтому весенние сроки посадки должны быть ранними и короткими

Предпосадочное удобрение 4—6 кг/м2 навоза или компоста, 40— 60 г/м2 суперфосфата, 25—30 г/м2 калийной соли. Органоминеральные удобрения при перекопке почвы заделывают на глубину перегнойного горизонта. Для посадки сортовой рябины используют привитые саженцы 1-2-летнего возраста. Сорта рябины самобесплодны, поэтому надо прививать или высаживать в крону не менее 2-3 сортов. Схема посадки 5-6х3—4 м.

Уход за рябиной

Уход за растениями заключается в содержании почвы в приствольных кругах в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. До вступления рябины в плодоношение, отступив от штамбов 50-70 см, можно выращивать картофель, овощные культуры. Рябина хорошо отзывается на удобрения. Весной под первую обработку почвы нужно подкармливать сложными минеральными удобрениями из расчета 30-50 г/м2. Можно вносить 20-30 г/м2 аммиачной селитры или моче

Формировка рябины

Растения рябины формируют в виде куста или низкоштамбового (30-50 см) дерева со сферической кроной, соответствующей ее естественному состоянию.

В молодом возрасте умеренно прореживают загущающие ветви, создавая прочный скелет и компактную форму кроны. В отдельных случаях укорачивают ветви, тщательно следя за правильным соподчинением и размещением в пространстве.

У большинства сортов в молодом возрасте формируется пирамидальная крона. В плодоносящем возрасте скелетные ветви следует выводить под углом более 45, чтобы упрочнить и предохранить ветви от разломов.

Фото рябины

Начиная с 5-6-летнего возраста, высоту деревьев поддерживают регулярной обрезкой в пределах 2,5—3 метров, периодически при этом укорачивая проводник и вертикально растущие боковые ветви. При омолаживании растений укорачивают не только скелетные и полускелетные ветви, но и прореживают и укорачивают кольчатки.

Кроме того, при проведении омолаживающей обрезки вносят повышенные на 25% дозы органических и минеральных удобрений, а также поливают, рыхлят почву и защищают от болезней и вредителей. У растений, вступивших в плодоношение, регулярно удаляют прикорневую поросль. Обрезать рябину можно поздней осенью после листопада и зимой, хотя лучшей считается весенняя обрезка, до набухания почек.

Сбор урожая рябины

Зрелые плоды рябины собирают россыпью или кистями. Убранные первым способом идут на переработку, кисти же укладывают в лотки или небольшие ящики слоем 10-15 см и хранят в холодных помещениях.

Ягода рябины — характеристика, выращивание и применение

Ягода рябины

Содержание

Большинство людей считают, что рябина ядовита. Это преимущество для тех, кто знает лучше, так как это позволит вам собрать много плодов рябины, чтобы сделать варенье или желе.

Однако ягода рябины, она же рябина, хоть и обладает целебным действием, но известна даже не всем посвященным. Прежде всего, это очень полезно для пищеварительной системы, а также рябина может помочь при проблемах с легкими.

Профиль рябины:

Научное название: Sorbus aucuparia

Семейство растений: семейство розоцветных (Rosaceae)

Другие названия: рябина, рябина ягодная

Время посева / Время посадки: апрель – май 90 003

Период цветения : май-июнь

Время сбора урожая: август-октябрь

Полезные части растения: плоды, цветы, листья

Местоположение: солнечное или полутенистое

Качество почвы: песчаная или суглинистая, питательная и влажная

Информация для умеренного климата!

Использование в качестве лекарственного растения: вздутие живота, бронхит, диарея

Использование в качестве ароматического растения: чай, пюре, сок

Характеристика растений и классификация ягод рябины

ягода

рябина (Sorbus aucuparia), широко известная как ягода рябины, широко распространена по всей Европе и может быть найдена на высоте до 2000 м (6500 футов). Он также произрастает в Малой Азии и Сибири.

Порядок растений рябины

Ботаническое название Sorbus aucuparia состоит из латинских слов «avis» для «птица» и «capere» для «улов», так как плоды рябины в прежние времена использовались для привлечения и отлов птиц. Он принадлежит к семейству розоцветных.

Кустарник рябины

Характеристики рябины

Растение

Рябина может достигать высоты от 6 до 12 метров (от 20 до 40 футов), что делает ее одним из деревьев малого и среднего размера. Он также может расти как многоствольное дерево или крупный кустарник. Крона сначала овальная, позже округлая. С годами он может вырасти до ширины от 4 до 6 метров (от 13 до 20 футов). Ветки и побеги в первые 20 лет растут очень быстро, затем довольно прерывисто.

Листья

Листья рябины могут достигать 15 см (6 дюймов) в длину. Они очередные и перистые. Верхняя поверхность имеет цвет от насыщенно-зеленого до темно-зеленого, нижняя сторона сине-серая / серо-зеленая и изначально опушенная. Особенно красивы ягоды рябины осенью, когда их листья приобретают великолепный желтый, оранжевый или огненно-красный цвет.

Цветение

Цветки рябины появляются в начале лета, с мая по июнь, ярко-белого цвета. Они выглядят как широкие плоские метелки.

Спелость

Плоды рябины шаровидные, диаметром около 0,8 см (0,3 дюйма). Они очень многочисленны и с конца августа по октябрь висят на дереве. Наиболее ярким является их ярко-красный цвет, который виден издалека.

Рябина – выращивание и уход

Местоположение

Место должно быть солнечное или частично затененное. Конечно, встречается в смешанных лесах, на вересковых или болотистых участках.

Почва

Рябина – довольно неприхотливое дерево, которое растет даже на песчаных и суглинистых почвах. Однако наилучшего роста она достигает на рыхлом и слабокислом субстрате с высоким содержанием гумуса и питательных веществ.

Посадка

Лучшее время для посадки — весна или осень. Выкопанная ямка должна как минимум соответствовать размеру корня или тюка рябины. Окружающая почва в лучшем случае рыхлая и рассыпчатая. Любое уплотнение должно быть удалено. Для лучшего стояния можно поставить шест, который можно снова убрать, как только рябина хорошо подрастет и прочно укоренится. Обычно это происходит не позднее чем через два года.

Полив

Рябина не хочет засыхать. Слишком интенсивные меры полива также не желательны. Деревья не переносят переувлажнения. Это уже нужно учитывать при выборе субстрата. Слишком тяжелые почвы препятствуют стоку поливной воды. При смешивании с песком или гравием почва становится более пористой.

В дождливое время рябина не нуждается в дополнительном поливе. В засушливое и жаркое лето следует дополнительно поливать. Самый верхний слой земли может подсохнуть. Важно, чтобы почва не пересыхала полностью и растение уже не могло обеспечить достаточное количество влаги через свои корни.

Внесение удобрений

Нетребовательная рябина хорошо справляется с обычной садовой почвой. Если при посадке в субстрат были добавлены зрелый компост или роговая стружка, обеспеченность питательными веществами в первые годы существования обеспечена. Особо бесплодные почвы можно ежегодно обогащать компостом. Для этого просто разрыхлите верхний слой почвы и внесите натуральное удобрение. Если перед посадкой почва мульчирована, дальнейшее внесение удобрений в первые два года также может отсутствовать.

Если вы хотите внести дополнительные удобрения, используйте специальный продукт для лиственных деревьев и декоративных кустарников. Это удобрение, как правило, беднее азотом и лучше подходит для растений, чем обычное удобрение для зеленых растений.

Рябина осенью сбрасывает листья. Они не должны быть устранены прилежными садоводами-любителями. Листва начинает быстро разлагаться и высвобождает содержащийся в ней магний в землю. Таким образом, вам нужно только включить листву в почву и, таким образом, получить ценное натуральное удобрение.

Уход

При удачно выбранном месте и подходящей почве рябина не требует особого ухода. Молодые растения плохо переносят длительную засуху. Здесь следует противодействовать в первые месяцы после посадки регулярным поливом. При отсутствии обрезки или на бедной почве рябина имеет свойство стареть. В дикой природе нередко доходит до порчи дичи укусом. Если ваш сад находится в непосредственной близости от леса и не защищен забором, вы можете защитить ствол.

Обрезка

Если рассматривать естественный рост рябины, становится ясно, что больших проблем дерево при обрезке не доставляет. Молодое растение рябины быстро растет и быстро выросло до небольшого деревца высотой около двух метров (6 футов). Старые деревья растут заметно медленнее, поэтому обрезка остается в разумных пределах и может быть хорошо спланирована, так как рябина за это время не перерастет.

Если дерево должно быть очень маленьким, конечно, его нужно обрезать. Даже в случае болезни или заражения вредителями обрезка необходима. Так как рябина скорее образует яркие кроны, прополка вряд ли понадобится. Кто еще хочет обрезать ветки, должен дождаться расцвета.

Кто хочет полакомиться ягодами, не срывайте цветы. Обрезку следует делать непосредственно на ветвях. Не оставляйте после себя заглушки. Это излишне лишает силы дерево. Во избежание травм дерева используйте только острые и предварительно продезинфицированные режущие инструменты.

Болезни и вредители

Рябина может поражаться некоторыми серьезными болезнями. Рак нектрии можно распознать по тому, что кора растрескивается, а новые побеги быстро отмирают. Летом на зараженной рябине видны белые грибковые споры, которые зимой образуют мелкие красные плодовые тела. Пораженные участки необходимо обязательно удалять на большой площади. То же самое относится к серебристо-листной болезни и коралловой пятнистости (Nectria cinnabarina). При этом пораженные и удаленные части растений должны быть дополнительно уничтожены и не должны попадать в компост.

Заболачивание и сильное азотное удобрение способствуют возникновению рака яблони, грибковой инфекции, которая может привести к увяданию всего растения. Здесь также необходимо удалить ветки и сучья рябины, пораженные участки вырезать из стебля на большой площади и снова закрыть раневым пломбировочным материалом. Бактериальный ожог является очень быстро распространяющимся бактериальным заболеванием, о котором необходимо сообщать в компетентный орган, Официальную службу защиты растений. Пораженные участки рябины следует обрезать не менее чем на 60 сантиметров (25 дюймов), затем сжечь удаленные ветки и простерилизовать используемый инструмент.

Зимовка

Зима не может навредить рябине. Деревья не нуждаются в дополнительной защите. Осенью листва приобретает привлекательную окраску, а затем опадает на землю. Ягоды украшают зимний сад и являются популярным источником пищи для птиц.

Однако молодые растения не должны проводить первую зиму на открытом воздухе. В зимовье должно быть светло и прохладно. Во время зимовки в доме молодые рябины необходимо периодически поливать в зимние месяцы, чтобы они не пересыхали и корни могли продолжать хорошо развиваться.

Ягоды рябины зимой

Использование ягод рябины

Ягоды рябины на кухне

Ягоды рябины имеют чрезвычайно высокое содержание пюреобразного углерода, который частично сохраняется даже после процесса приготовления. Они на вкус как джем или мус особенно хороши вместе с другими фруктами, но могут использоваться и в чистом виде. Ягоды рябины также пригодны для приготовления сока. В сочетании со свежевыжатым яблочным соком получается кисло-сладкий сок, который следует кипятить перед едой. В качестве вкусовой добавки ягоды можно использовать в небольших количествах для приготовления фруктовых батончиков из дикорастущих трав.

Слегка кисловатыми цветками миндаля можно приправлять различные десерты.

Ягоды рябины как лекарственное растение

Сушеные плоды рябины стимулируют работу почек и способствуют выведению камней из почек. Сделайте 30-дневное лечение сушеными ягодами. Начните с одной ягоды в день и принимайте по одной ягоде каждый день, пока не дойдете до 15 штук. Отныне ешьте на одну ягоду меньше каждый день, пока не вернетесь к одному фрукту.

Пюре из ягод рябины

Рябина культивирует кишечную флору и способствует восстановлению кишечника после антибиотиков и кишечных заболеваний. Вы также можете принимать его при потере аппетита, расстройстве желудка и укреплении легких. Ингредиенты рябины также оказывают укрепляющее и бодрящее действие на весь организм.

Чтобы приготовить пюре из ягод рябины, осторожно сварите ягоды, а затем протрите их через сито. Чтобы смягчить очень резкий вкус, можно добавить другие фрукты. Для увеличения срока хранения снова сварите и разложите по стерилизованным стаканам. После начала пюре следует хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней. Для лечения кишечной флоры принимайте по чайной ложке в день.

Приготовление чая из ягод рябины

Весной из цветов и листьев готовят вкусный чайный настой, который пьют при проблемах с желудком и для очистки лимфы, почек, мочевого пузыря и крови.

• положите столовую ложку цветков и листьев в чайное ситечко в чашку
• залейте горячей водой
• дайте настояться от 5 до 10 минут

горле и охриплости помогает чай из ягод. Он также действует как бальзам на часто используемые голосовые связки.

Ягоды рябины можно использовать при этих недугах и заболеваниях

• воспаление желчных протоков
• билиарная непроходимость
• вздутие живота
• бронхит
• цирроз печени
• холецистит
• запор
• диарея
• проблемы с желчью
• желчь камни
• глаукома
• расстройство желудка
• проблемы с печенью
• инфекции легких
• цинга

Лекарственные свойства

• мочегонное
• укрепляющее иммунную систему

Побочные эффекты

неизвестно

Отказ от ответственности:

Спросите своего врача или фармацевта. Посещение этой страницы не может заменить визит к врачу. При серьезных или неясных жалобах обратитесь к врачу.

Рябина (Sorbus aucuparia) — Британские деревья

Проклятие ведьм, предсказатель будущего и производитель варенья, рябина — элегантное дерево с мистической историей. Его листья и ягоды любимы дикой природой как в лесу, так и в городах.

Краткая информация

Общие названия: рябина, рябина, рябина ведьма, керн, куирн

Научное название: Sorbus aucuparia

Семейство: Rosaceae

Происхождение: местное

Зрелое деревья могут достигать 15 м в высоту и жить до 200 лет. Кора гладкая и серебристо-серая, а листовые почки пурпурные и опушенные.

Обратите внимание: 5–8 пар зазубренных листочков, отличающихся друг от друга.

Идентифицируется зимой по: молодым побегам, которые сначала опушены, а позже становятся гладкими. Почки покрыты волосками. Верхушечные почки (на концах побегов) до 8 мм в длину, а боковые почки (в пазухах листьев) с 2–5 чешуйками.

Как выглядит рябина?

Год из жизни рябины

Авторы и права: Марк Хэмблин / naturepl.com

Листья

Перистые (как перышко), состоящие из 5–8 пар листочков плюс один «терминальный» листочек на конце. Каждый листочек длинный, овальный и зубчатый.

Фото: Brian Hird / Alamy Stock Photo

Цветы

Рябина гермафродит, то есть каждый цветок содержит как мужские, так и женские репродуктивные органы. Цветы собраны в плотные соцветия, каждый из которых имеет пять кремово-белых лепестков.

Авторы и права: Бен Ли / WTML

Плоды

После успешного опыления насекомыми цветки превращаются в алые плоды. Семена разносят птицы.

Можно спутать с:

Ясень ( Fraxinus excelsior ) или бузина ( Sambucus nigra ); однако у рябины листочки зубчатые и более или менее заостренные на конце, чем у обоих.

Пепел

Старейшина

Найди смену времен года

Вы заметили, как на живой изгороди распускаются почки, превращающиеся в листья, или созревают плоды? Расскажите нам, что происходит с деревьями вокруг вас, и помогите ученым отслеживать последствия изменения климата для дикой природы.

Примите участие в опросе Nature’s Calendar

Знаете ли вы?

Рябина также известна как рябина из-за того, что она хорошо растет на больших высотах и ​​ее листья похожи на листья ясеня, Fraxinus excelsior . Однако эти два вида не связаны между собой.

Где найти рябину 

Родом из более прохладных регионов северного полушария и наиболее распространен в Великобритании на севере и западе, часто растет в высокогорных местах.

Обычно встречается в дикой природе, особенно в высокогорьях Шотландии, но его также широко выращивают как уличное или садовое дерево.

Рябина хорошо растет на больших высотах.

Авторы и права: Найл Бенви / WTML

Значение для дикой природы

Листья поедаются гусеницами ряда мотыльков, в том числе более крупной валлийской волны и осеннего зеленого ковра. Гусеницы яблоневой плодожорки питаются ягодами.

Цветы служат источником пыльцы и нектара для пчел и других насекомых-опылителей, а ягоды являются богатым источником осенней пищи для птиц, особенно черного дрозда, омелы, горихвостки, краснокрылки, певчего дрозда, рябинника и свиристеля.

Знаете ли вы?

Его старое кельтское название «фид на ндруад» означает «дерево волшебников».

Мифология и символика

Когда-то рябину широко сажали у домов в качестве защиты от ведьм. Красный цвет считался лучшим цветом для борьбы со злом, поэтому ярко-красные ягоды рябины ассоциировались с магией и ведьмами. В Ирландии ее сажали возле домов, чтобы защитить их от духов, а в Уэльсе рябину сажали на церковных дворах. Вырубка рябины считалась табу в Шотландии.

Древесина использовалась для размешивания молока, чтобы молоко не свернулось, а также в качестве карманного оберега от ревматизма. Он также использовался для изготовления гадальных стержней.