Как почистить гранат красиво: 5 способов легко и быстро очистить гранат

Как почистить гранат быстро фото инструкция

Лайфхак как почистить гранат быстро и без брызг + фото и видео

Признайтесь, вы умеете правильно чистить гранат? Многие не хотят связываться с капризным фруктом из-за нескончаемых брызг и пятен! Но не стоит отказывать себе в удовольствии, если хочется «заправиться витаминами». Сегодня мы покажем вам несколько хитростей, благодаря которым вы сможете быстро и без брызг его почистить!

Первый шаг

Для начала вымойте фрукт теплой водой. Имейте в виду, что большинство поставщиков обрабатывают его специальным составом, содержащим парафин. Это делается для того, чтобы продлить срок хранения граната.

Дело в том, что холодная вода не смывает парафиновый слой, поэтому состав попадает на ваши руки и на зерна граната. Чтобы этого не произошло, используйте теплую или горячую воду.

После мытья аккуратно промокните фрукт полотенцем, но при этом не сдавливайте его руками. Помните, что внутри него много сока.

Общие рекомендации

Для начала рассмотрим несколько общих рекомендаций для того, чтобы правильно очистить гранат:

• Лезвие ножа должно быть максимально острым. Отрежьте с его помощью верхушку у фрукта. У вас в руках должен остаться плод с целями ягодками и явно заметными белыми перепонками;
• Вдоль перепонок нужно сделать аккуратный надрез, прорезая при этом лишь кожуру граната и не цепляя зернышки. Таким образом вы делите фрукт на дольки;
• Держите гранат одной рукой, а другой надавливайте на одну из долек. Если вы до этого все делали правильно, то долька с зернышками легко отойдет;
• Повторите предыдущее действие с оставшимися дольками.

Выбираем зернышки

А теперь мы расскажем, как почистить гранат, если вам нужны не дольки, а непосредственно зернышки! Вы получите «начинку» фрукта, не потеряв при этом полезный сок!

Вот что нужно сделать:

1. Возьмите разделочную доску, острый нож и миску для зернышек.
2. Положите вымытый фрукт на разделочную доску и отрежьте ножом верхушку.
   
3. Сделайте четыре неглубоких надреза на кожуре — так, чтобы получились одинаковые по размеру дольки.
4. Возьмите фрукт в руки, надавите на него (желательно по центру) и поделите на четыре кусочка.
5. Аккуратно «выверните» получившиеся дольки — зернышки начнут сами отделяться от кожуры.
6. Сложите зерна в подготовленную миску.

Самый быстрый способ очистки

Хотите узнать самый быстрый способ чистки граната от кожуры? После просмотра этого видео вы сможете его почистить за считаные секунды! Нужно сделать всего лишь 6 движений.

Но помните, что необходимо выбирать нож с тонким лезвием. В противном случае, у вас может не получиться сделать все идеально с первого раза.

Чистим гранат за 30 секунд!

А вот и еще один лайфхак, благодаря которому вы научитесь чистить гранат всего лишь за 30 секунд! Посмотрите нашу видео-инструкцию и сможете аккуратно вытащить ароматные зерна из сладкого плода.

Кстати, если хотите добиться классного результата, то покупайте только спелые фрукты, а не те, что были сорваны с дерева зелеными.

Выбрать спелый гранат очень просто — его кожица должна быть сухой и тонкой. Через такую кожуру легко угадывается форма зерен.

Чистим гранат без брызг

А теперь мы научим вас, как почистить капризный фрукт без брызг. Оказывается, чтобы избежать противных пятен на стенах, на одежде и на себе самом, нужно все манипуляции проводить в воде!

Последовательность действий такова:

1. Вымойте фрукты и промокните их полотенцем.
2. Возьмите острый нож и аккуратно сделайте надрезы на кожице, но при этом старайтесь не зацепить зернышки, чтобы не лишиться сока.
3. Возьмите миску, налейте в нее воды и опустите туда плод.
4. Оставьте гранат в воде на 10 или 15 минут. Этот шаг необязателен, но лучше сделать именно так, поскольку пропитанный водой плод будет намного легче чиститься.
5. Погрузите руки в жидкость и прямо в воде начинайте разъединять гранат на части. Постарайтесь сделать это как можно аккуратнее. У вас должны получиться отдельные дольки — прямо в миске с водой.
6. Очищайте дольки от пленки и освобождайте зерна.
7. Не вынимайте составляющие граната из воды. Пусть все это побудет в жидкости еще пару-тройку минут.
8. Весь мусор (пленка и кожица) всплывет на поверхность воды, а зернышки граната пойдут ко дну. Уберите мусор, слейте воду и переложите зерна в тарелку. Вот и все!

Как легко почистить гранат, если он засох

Если ваши фрукты пролежали немножечко дольше, чем планировалось, и слегка подсохли, это не проблема. Не торопитесь выбрасывать лакомство.

Сейчас мы расскажем, как очистить подсохший гранат. Это тоже очень легко сделать!

1. Вымойте плоды и промокните салфеткой или полотенцем.
2. Возьмите острый нож, столовую ложку и миску для зерен.
3. Разрежьте фрукт любым из описанных выше способов.
4. Далее нужно поделить гранат на части и аккуратно отделить от него зернышки — для этого поднесите фрукт к миске и постучите по кожуре столовой ложкой. Продолжайте это делать до тех пор, пока зерна не начнут самостоятельно отделяться от кожицы. Кстати, некоторые из них будут с пленкой — не расстраивайтесь, вы все делаете правильно.
5. Повторите процедуру со всеми дольками, а затем просто уберите белую пленку, оказавшуюся в миске.

Как красиво и легко разрезать гранат

А сейчас мы покажем вам легкий способ красиво нарезать фрукт. Этот лайфхак незаменим в преддверии праздников, особенно если вы мечтаете о красивом праздничном столе, который удивит ваших гостей.

Итак, мы делаем из граната цветок, которым можно украсить вазу с фруктами или же экзотический салат.

Последовательность действий такова:

1. Вымойте и просушите гранаты. Обязательное условие — тщательная сушка плодов. Если на кожуре останется жидкость, то вы не сможете правильно очистить фрукт.

2. Удалите крону (верхнюю часть) при помощи острого ножа.

3. Сделайте ножом круглое отверстие в центре граната. Постарайтесь не повредить его внутреннюю часть.

4. Далее необходимо сделать несколько очень аккуратных надрезов на кожуре плода. В идеале они должны находиться на одинаковом расстоянии друг от друга. Вы получите дольки, внешне напоминающие цветочные лепестки.

5. Повторно прорежьте кожицу плода прямо посередине граната.

6. Поддевайте каждый лепесток ножиком и снимайте его. Если вы правильно все делали, то ваши лепестки будут сниматься только до середины фрукта, а другая их часть останется в кожице.

7. Нежно надавите на середину плода и освободите его верхнюю часть от белой пленки. Цветок готов!

Как выбрать спелый гранат

Вам наверняка хочется узнать, как правильно выбрать спелый, сладкий и сочный фрукт. Зеленые, поврежденные, а также перезревшие плоды нам не подходят.

На что обратить внимание при выборе граната:

1. Кожица плода не должна иметь какие-либо пятна. Она должна быть в меру сухой и однородной. А если вы заметили, что фрукты покрыты коричневыми пятнами или на них имеются влажные участки, то от их покупки стоит воздержаться, поскольку гранат, скорее всего, начал подгнивать.

2. Любая бугристость на кожуре фрукта говорит о том, что гранат сладкий. А вот идеально-ровная поверхность сигнализирует о слишком рано сорванных плодах. Скорее всего, они будут кислыми.

3. Обращайте внимание на вес фрукта. Созревшие, ароматные и сладкие гранаты будут намного тяжелее тех, что сорваны раньше положенного срока. Чтобы это проверить, просто возьмите в руки два плода и сравните их вес. Выберите тот, который окажется тяжелее.

4. Всегда внимательно смотрите на «корону» фрукта. Заметив на ней зеленый оттенок или отростки зеленого цвета, не покупайте гранат. Это говорит о том, что он еще совсем зеленый, и его поместили доспевать в искусственные условия.

Напоследок мы припасли для вас еще один видео-лайфхак!

Мы надеемся, что наши лайфхаки были полезными и вы превратились в настоящего профи по чистке гранатов!

Как легко и аккуратно почистить гранат от кожуры

Многие ели бы гранаты чаще, если бы знали, как правильно их чистить. Мы собрали столько простых способов, что авитаминоз вам больше не грозит.

Как красиво и легко разрезать фрукт

Существует несколько способов превратить гранат в главное украшение фруктовой тарелки. Все они основываются на том, чтобы не выбирать зерна, а оставить их на местах. Нужно будет только срезать кожуру и удалить белесые пленки. Красивая разделка фрукта требует определенных навыков, но освоить их нетрудно.

Один из наиболее простых, но весьма эффективных методов: делается кольцевой надрез кожуры вокруг коронки с засохшими лепестками, затем нужно снять «шляпку» и удалить пленки. Чем дальше от коронки сделан разрез, тем больше зерен будет освобождено, и тем красивее будет выглядеть плод.

Другой способ позволяет подать к столу «гранатовый цветок». Для этого срезается небольшой сегмент верхушки, потом напротив белых пленок делаются меридианные надрезы. Каждую из получившихся долек отгибают, как лепесток цветка. Белые пленки-перегородки можно удалить, но можно и оставить.

Как обойтись без брызг

Гранатовый сок очень трудно отстирать. Если он попадает на пластик, то оставит трудновыводимое пятно.

Избежать неприятных брызг при очистке фрукта можно, если действовать либо очень осторожно, либо поместить гранат в воду. Но, в любом случае, очистку лучше проводить в глубокой миске. Тогда даже если появятся брызги, они не потребуют срочной уборки.

На коже рук сок тоже оставляет довольно стойкие пятна, а нарощенные, накладные ногти и красивый маникюр на естественных ногтях гранатовый сок может испортить. Поэтому при разделке плода руки лучше защищать резиновыми перчатками.

Выбираем зернышки

Самый быстрый, но не самый «чистый» способ извлечения зерен выглядит следующим образом. Сначала гранат катают по столу, слегка нажимая на кожицу. Этот прием заставляет зерна оторваться от своих креплений (но некоторая часть из них при этом, к сожалению, лопается).

Потом по экватору плода делается кольцевой разрез, гранат помещают в глубокую миску (это помогает защитить одежду и стол от брызг), крепко захватывают верхнюю и нижнюю половинку и поворачивают их в противоположных направлениях, как бы, «развинчивая» полушария. Фрукт распадается на две части.

Можно поступить проще: сразу разрезать плод на две половины.

Теперь зерна можно просто вытряхнуть в миску. Чтобы ускорить процесс, по шкурке можно постукивать пальцами или ложкой.

Этот метод можно назвать самым простым. Но у него есть два недостатка. Зерна, находящиеся под кожурой, как правило, давятся. Во время извлечения зерен разлетается много брызг.

Чистка при помощи ложки

Этот метод подходит только для полностью спелых плодов. Очистка производится ножом и ложкой. Сначала ножом делается круговой надрез вокруг коронки с лепестками. Получившуюся «шляпку» снимают, потягивая за коронку, и если нужно, слегка помогая ножом.

Напротив каждой белой разделительной пленки на кожуре делается надрез, как по меридиану.

Теперь фрукт поворачивают открытым концом вниз, устанавливают его в глубокую миску или тарелку, берут ложку и осторожно постукивают ей по донышку. Удары высвобождают зерна, и они падают в тарелку.

С помощью половника гранат чистят точно так же: сначала делают разрезы, потом половником «выколачивают» зерна в подставленную глубокую тарелку или миску.

Разделка в воде

Разделывать плод в воде очень удобно: руки не пачкаются и полностью отсутствуют брызги сока. Гранат перед разделкой нужно тщательно вымыть мягкой щеткой. Тогда воду, оставшуюся после извлечения зерен, можно будет выпить или полить ею домашние растения.

В большую миску наливают чистую, пригодную для питья прохладную воду (кипяченую или фильтрованную).

Острым ножом делают круговой надрез на небольшом расстоянии от венчика. Тянут за венчик и снимают «шляпку».

Гранат погружают в воду, повернув открытой макушкой кверху. Большими пальцами обеих рук упираются в белую мягкую серединку плода и разламывают его на несколько частей. Для этого достаточно приложить небольшое усилие, — гранат сам развалится на ломтики, ограниченные белыми пленочными перегородками.

Не вынимая ломтики из воды, с них отщипывают зерна пальцами. Сделать это легко: если фрукт спелый, они сами отваливаются даже при легком прикосновении.

Когда все зерна отделены, содержимое миски процеживают через сито или дуршлаг.

Чтобы он остался целым

Полностью очищенный целый гранат выглядит очень необычно. Но для того чтобы получить такое украшение стола, потребуется изрядная сноровка и запас терпения.

Кожуру вокруг коронки надрезают острым ножом. Затем кусочки кожицы снимают вручную. Действовать нужно осторожно, потому что спелые зерна легко вываливаются из своих «гнездышек».

Белые пленки тоже снимают, чтобы они не портили композицию.

Очистка за шесть движений

При этом способе потери отсутствуют, — он позволяет сохранить все зерна целыми. Чуть ниже лепестковой коронки (примерно на треть высоты плода) делается легкий круговой надрез. Коронку крепко захватывают пальцами и, осторожно потягивая за нее, снимают верхнюю «шляпку». Напротив белых пленочных перегородок, разделяющих гранат на дольки, делаются полукруглые надрезы на глубину кожуры. В центральную часть плода, заполненную белой мякотью, втыкается нож. Нож поворачивают вокруг оси. Гранат самостоятельно распадается на аккуратные дольки, из которых уже удобно выбирать зерна.

Самый быстрый способ

• небольшая миска;
• пельменница;
• кухонный молоток.

Пельменницу кладут сверху на миску. Гранат разрезают пополам, поворачивают разрезом вниз, устанавливают на пельменницу. Осторожно постукивая по кожуре, молотком выбивают зерна.

Как почистить засохший гранат

В засохшем гранате может сохраниться немало хороших, спелых зерен, поэтому его не стоит отправлять в мусорное ведро. Почистить его можно двумя способами.

Первый. Острым ножом прокалывают затвердевшую кожицу, а затем по кусочку отколупывают ее, помогая себе лезвием.

Если засохший плод был предварительно хорошо промыт, то сухую кожуру можно заваривать, как чай.

Второй. Фрукт помещают в емкость с чуть теплой водой. Когда кожура набухнет и восстановит свою эластичность, его чистят, как обычный спелый гранат.

Что важно знать, когда чистишь гранат

Перед тем как приступать к разделке плода, нужно выбрать метод очистки.

Приготовьте заранее тару, нож, ложку и резиновые перчатки.

Для обычной чистки понадобятся:

• удобный острый нож;
• глубокая емкость, в которой будет разделываться плод;
• емкость для сбора зерен.

Если хочется защитить кожу рук и ногти от пятен гранатового сока, то чистить плод нужно, надев резиновые перчатки для мытья посуды.

Признаки спелости плода

Если плод спелый, венчик соцветия уже начинает подсыхать, а сама кожица остается свежей и яркой (красной или красно-коричневой). На ней нет бледных или бурых пятен, она тугая, без морщин. Если на кожице присутствуют размягченные, пересохшие или участки с плесенью, то фрукт испортился.

Самый крупный и тяжелый плод в партии будет самым спелым.

При постукивании по кожуре указательным пальцем спелый фрукт издает звонкий «металлический» звук. Глухой звук указывает на незрелость.

Как отмыть руки

Пятна от гранатового сока на коже смываются полностью, но повозиться с ними все же придется. Для этого не понадобятся агрессивные моющие средства.

• Растительное масло: подсолнечное или оливковое. Масло слегка подогреть, обильно нанести его ватным тампоном на кожу. Подождать 3–4 минуты. Вымыть кожу с мылом. При необходимости процедуру повторить.
• Детское мыло. Натереть на терке и растворить в теплой воде. Опустить в раствор испачканные руки, подержать в течение 5 минут. Протереть кожу губкой и промыть чистой водой.
• Любой питательный крем. Обильно нанести на пятно, подождать 5 минут и вымыть кожу с мылом.
• Лимон. Налить в миску пол-литра теплой воды, выжать в нее сок одного лимона. Подержать руки в растворе 20 минут. Вымыть руки с мылом.
• Спирт или антисептик. Вымыть руки. Протереть пятно от граната смоченным в спирте ватным диском, затем еще раз вымыть руки с мылом и нанести питательный крем.

Как чистить гранат легко и правильно

Гранат – это плод, имеющий кисло-сладкий вкус. Ягода темно-красного или бордового цвета с жесткой кожурой. Внутри нее находятся семена, которые разделены между собой полупрозрачными мембранами. Семена съедобны и имеют каплеобразный вид, темно-красные и прозрачные. Прежде чем узнать, как почистить гранат, важно провести процедуру обработки. В неё входит мойка теплой водой и сушка.

В пищу употребляются зерна фрукта. В зависимости от размера, меняется количество зерен. В маленьком плоде их около 700, в большом – от 1000 и даже больше. Узнать сколько зерен у гранатов помогли ботанические исследования этого фрукта, который на самом деле является ягодой. В ботанике она имеет название «гранатина». Но в быту их принимают за спелые фрукты.

Гранатовые деревья растут в тропическом и субтропическом климате. Его выращивают в странах Западной Азии и Южной Европы. В России ореол обитания этого дерева выпал на побережье Черного моря в Краснодарском крае.

Плоды дерева обладают полезными минеральными веществами. Поэтому их употребляют в пищу при пониженном давлении и анемии. Сок граната также имеет лечебные свойства.

Как правильно почистить гранат

Перед употреблением в пищу, его нужно помыть в теплой воде и почистить. Мыть нужно аккуратно, чтобы не раздавить мягкие семена, находящиеся под кожурой. Она жесткая, но тонкая. Поэтому интенсивное воздействие может раздавить вкусные зерна. После мытья, гранат необходимо просушить мягкой тканевой или бумажной салфеткой. Оставить до полного высыхания.

Пока плод сохнет, желательно подготовить инструменты, с помощью которых можно будет почистить его в домашних условиях. Секретом правильной очистки является остро наточенный нож. Он легко разрезает жесткую кожуру и не вредит семенам. Кроме того, понадобится разделочная доска и тара, куда будет складываться мусор от граната и миска для семян. Правильно очистить гранаты поможет соблюдение последовательности действий.

В зависимости от того, что нужно добиться от граната: разрезать или извлечь все зерна, будет зависеть, каким способом следует его почистить. Для того, чтобы порезать плод, необходимо вырезать верхушку, разрезать вдоль точно по мембранам (около шести полосок), раскрыть полученные «лепестки» и положить фрукт в миску. Чтобы извлечь семена, надлежит: срезать корону, сделать четыре равных разреза, вывернуть гранат наизнанку над миской, в которую должны упасть сочные семечки.

Самый быстрый способ очистки

Существует три основных практики по быстрой очистке сочных фруктов. Почистить гранаты за 30 секунд – можно, воспользовавшись одним из трех способов. Чтобы проверить эффективность каждого, можно опробовать методы на трех разных плодах. Почистить гранат первым способом помогут нож, любой столовый прибор. Сначала вырезаем верхушку, делаем надрезы вдоль мембран, переворачиваем плод над емкостью и стучим по нему до того момента, как семена не окажутся в таре.

Почистить вторым способом можно, сначала совершив аналогичные первые два действия из первого способа. После, поместить ягоду в миску с водой. Вода поможет аккуратно почистить гранат и извлечь все семена. Весь сор и клочки мембран поднимутся на поверхность, и их можно будет быстро собрать. Воду с семенами нужно откинуть на дуршлаг и дать стечь. Готовые очищенные семена выложить в миску или блюдо.

В третьем способе, чтобы почистить гранат, нужно подготовить пельменную и силиконовую формы. Взять отбивной молоток и нож. Для начала разрезать гранат пополам острием ножа. Затем, на глубокую тарелку уложить пельменную форму. Сверху поместить фрукт, который нужно защитить от ударов с помощью силиконовой формы. Стучать по плоду сверху, чтобы зерна высыпались в тарелку. Есть гранат можно как руками, выбирая каждое отдельное семечко, так и ложкой.

Чистим гранат без брызг

Семена плодов отличаются высокой сочностью. Даже при легком нажатии на семена, из-под пальцев в месте сдавливания побежит сок. При неаккуратной разделке, семечки лопаются и забрызгивают жидкостью окружающие предметы. Существуют методы, с помощью которых можно сохранить вкусный и полезный сок в плоде. Чтобы научиться способу, как разделывать гранат без разбрызгивания сока, можно воспользоваться лайфхаком.

Секретный способ, как почистить гранат быстро и без брызг правильно заключается в использовании емкости с теплой водой. Перед очисткой, нужно подготовить сам плод (помыть), наполнить тару водой, взять острый нож. Сначала вырезаем корону ягоды, разделяем ножом вдоль по перепонкам. Затем, следует поместить его в воду и оставить на пять или десять минут.

Когда мембраны напитаются водой, почистить ягоду станет легче. Гранат в воде разделяется на дольки по линии надреза. Каждая доля очищается от полупрозрачной пленки и извлекаются семена. С очисткой покончено, теперь можно опять подержать семена и мусор пять минут в жидкости. Легкие пленки поднимутся на поверхность, откуда их можно собрать. Пропускаем воду с семенами через дуршлаг. Высыпаем готовые семечки в тарелку.

Как красиво и легко разрезать гранат

Если фрукт требуется не для личного употребления, а для романтичного стола, то стоит сделать из него украшение. Если знать, как красиво почистить гранаты, можно украсить ими стол, предназначенный для свидания или праздника. Перед разделкой, надо его промыть и просушить. Сделать это необходимо, иначе можно не понять, как очистить гранат от кожуры, потому что она будет скользить.

Сделайте круговой надрез вверху коронообразного ореола, удалив верхушку. Сделать это нужно аккуратно, стараясь не раздавить косточки. Далее, следует красиво порезать кожу ягоды на шесть долек, которые будут похожи на лепестки. Разделить ножом шкуру фрукта горизонтально пополам. После, удалить «лепестки» кожи: они должны сниматься ровно до места поперечного разреза. Освободить верх плода от полупрозрачных перепонок, надавив ровно в середину. Гранат раскроется, и будет напоминать цветок.

Очистка граната в 6 движений

За шесть шагов можно быстро и аккуратно почистить ягоду. Если сделать их правильно, то можно избежать брызг сока от семечек и попадания мусора и остатков кожуры в миску с очищенными зернами. Идеально почистить гранат поможет острый нож и точность движений.

1. Шаг первый: промыть плод в проточной воде
2. Шаг второй: вырезаем верхушку.
3. Шаг третий: делаем четыре ровных разреза вдоль шкуры сверху вниз.
4. Шаг четвертый: разбираем гранат на 4 части.
5. Шаг пятый: выкладываем раскрывшийся фрукт на тарелку.
6. Шаг шестой: очищаем зерна от пленки.

Существует второй способ разделывания граната в шесть шагов. Чистка граната начинается с промывания в теплой воде и сушке. После, выполнить следующие шаги:

1. Отрезаем верх ровным прямым срезом, стараясь не задеть верхние зерна граната.
2. Снимаем верхушку кожуры.
3. Делаем разрезы вдоль кожи ягоды, ориентируясь на белые мембраны. Должно получиться пять или шесть линий.
4. В центр ягоды вставляем острый нож и проворачиваем его.
5. Помогаем разобрать гранат рукой.
6. Выкладываем его на тарелку и очищаем от лишних перепонок и пленок.

Следует выбирать спелый и сочный гранат, поскольку с недозрелым плодом невозможно будет работать. И ни один из способов, чтобы почистить фрукт, не сработает.

Как легко и аккуратно почистить гранат от кожуры

Многие ели бы гранаты чаще, если бы знали, как правильно их чистить. Мы собрали столько простых способов, что авитаминоз вам больше не грозит.

Как красиво и легко разрезать фрукт

Существует несколько способов превратить гранат в главное украшение фруктовой тарелки. Все они основываются на том, чтобы не выбирать зерна, а оставить их на местах. Нужно будет только срезать кожуру и удалить белесые пленки. Красивая разделка фрукта требует определенных навыков, но освоить их нетрудно.

Один из наиболее простых, но весьма эффективных методов: делается кольцевой надрез кожуры вокруг коронки с засохшими лепестками, затем нужно снять «шляпку» и удалить пленки. Чем дальше от коронки сделан разрез, тем больше зерен будет освобождено, и тем красивее будет выглядеть плод.

Другой способ позволяет подать к столу «гранатовый цветок». Для этого срезается небольшой сегмент верхушки, потом напротив белых пленок делаются меридианные надрезы. Каждую из получившихся долек отгибают, как лепесток цветка. Белые пленки-перегородки можно удалить, но можно и оставить.

Как обойтись без брызг

Гранатовый сок очень трудно отстирать. Если он попадает на пластик, то оставит трудновыводимое пятно.

Избежать неприятных брызг при очистке фрукта можно, если действовать либо очень осторожно, либо поместить гранат в воду. Но, в любом случае, очистку лучше проводить в глубокой миске. Тогда даже если появятся брызги, они не потребуют срочной уборки.

На коже рук сок тоже оставляет довольно стойкие пятна, а нарощенные, накладные ногти и красивый маникюр на естественных ногтях гранатовый сок может испортить. Поэтому при разделке плода руки лучше защищать резиновыми перчатками.

Выбираем зернышки

Самый быстрый, но не самый «чистый» способ извлечения зерен выглядит следующим образом. Сначала гранат катают по столу, слегка нажимая на кожицу. Этот прием заставляет зерна оторваться от своих креплений (но некоторая часть из них при этом, к сожалению, лопается).

Потом по экватору плода делается кольцевой разрез, гранат помещают в глубокую миску (это помогает защитить одежду и стол от брызг), крепко захватывают верхнюю и нижнюю половинку и поворачивают их в противоположных направлениях, как бы, «развинчивая» полушария. Фрукт распадается на две части.

Можно поступить проще: сразу разрезать плод на две половины.

Теперь зерна можно просто вытряхнуть в миску. Чтобы ускорить процесс, по шкурке можно постукивать пальцами или ложкой.

Этот метод можно назвать самым простым. Но у него есть два недостатка. Зерна, находящиеся под кожурой, как правило, давятся. Во время извлечения зерен разлетается много брызг.

Чистка при помощи ложки

Этот метод подходит только для полностью спелых плодов. Очистка производится ножом и ложкой. Сначала ножом делается круговой надрез вокруг коронки с лепестками. Получившуюся «шляпку» снимают, потягивая за коронку, и если нужно, слегка помогая ножом.

Напротив каждой белой разделительной пленки на кожуре делается надрез, как по меридиану.

Теперь фрукт поворачивают открытым концом вниз, устанавливают его в глубокую миску или тарелку, берут ложку и осторожно постукивают ей по донышку. Удары высвобождают зерна, и они падают в тарелку.

С помощью половника гранат чистят точно так же: сначала делают разрезы, потом половником «выколачивают» зерна в подставленную глубокую тарелку или миску.

Разделка в воде

Разделывать плод в воде очень удобно: руки не пачкаются и полностью отсутствуют брызги сока. Гранат перед разделкой нужно тщательно вымыть мягкой щеткой. Тогда воду, оставшуюся после извлечения зерен, можно будет выпить или полить ею домашние растения.

В большую миску наливают чистую, пригодную для питья прохладную воду (кипяченую или фильтрованную).

Острым ножом делают круговой надрез на небольшом расстоянии от венчика. Тянут за венчик и снимают «шляпку».

Гранат погружают в воду, повернув открытой макушкой кверху. Большими пальцами обеих рук упираются в белую мягкую серединку плода и разламывают его на несколько частей. Для этого достаточно приложить небольшое усилие, — гранат сам развалится на ломтики, ограниченные белыми пленочными перегородками.

Не вынимая ломтики из воды, с них отщипывают зерна пальцами. Сделать это легко: если фрукт спелый, они сами отваливаются даже при легком прикосновении.

Когда все зерна отделены, содержимое миски процеживают через сито или дуршлаг.

Чтобы он остался целым

Полностью очищенный целый гранат выглядит очень необычно. Но для того чтобы получить такое украшение стола, потребуется изрядная сноровка и запас терпения.

Кожуру вокруг коронки надрезают острым ножом. Затем кусочки кожицы снимают вручную. Действовать нужно осторожно, потому что спелые зерна легко вываливаются из своих «гнездышек».

Белые пленки тоже снимают, чтобы они не портили композицию.

Очистка за шесть движений

При этом способе потери отсутствуют, — он позволяет сохранить все зерна целыми. Чуть ниже лепестковой коронки (примерно на треть высоты плода) делается легкий круговой надрез. Коронку крепко захватывают пальцами и, осторожно потягивая за нее, снимают верхнюю «шляпку». Напротив белых пленочных перегородок, разделяющих гранат на дольки, делаются полукруглые надрезы на глубину кожуры. В центральную часть плода, заполненную белой мякотью, втыкается нож. Нож поворачивают вокруг оси. Гранат самостоятельно распадается на аккуратные дольки, из которых уже удобно выбирать зерна.

Самый быстрый способ

• небольшая миска;
• пельменница;
• кухонный молоток.

Пельменницу кладут сверху на миску. Гранат разрезают пополам, поворачивают разрезом вниз, устанавливают на пельменницу. Осторожно постукивая по кожуре, молотком выбивают зерна.

Как почистить засохший гранат

В засохшем гранате может сохраниться немало хороших, спелых зерен, поэтому его не стоит отправлять в мусорное ведро. Почистить его можно двумя способами.

Первый. Острым ножом прокалывают затвердевшую кожицу, а затем по кусочку отколупывают ее, помогая себе лезвием.

Если засохший плод был предварительно хорошо промыт, то сухую кожуру можно заваривать, как чай.

Второй. Фрукт помещают в емкость с чуть теплой водой. Когда кожура набухнет и восстановит свою эластичность, его чистят, как обычный спелый гранат.

Что важно знать, когда чистишь гранат

Перед тем как приступать к разделке плода, нужно выбрать метод очистки.

Приготовьте заранее тару, нож, ложку и резиновые перчатки.

Для обычной чистки понадобятся:

• удобный острый нож;
• глубокая емкость, в которой будет разделываться плод;
• емкость для сбора зерен.

Если хочется защитить кожу рук и ногти от пятен гранатового сока, то чистить плод нужно, надев резиновые перчатки для мытья посуды.

Признаки спелости плода

Если плод спелый, венчик соцветия уже начинает подсыхать, а сама кожица остается свежей и яркой (красной или красно-коричневой). На ней нет бледных или бурых пятен, она тугая, без морщин. Если на кожице присутствуют размягченные, пересохшие или участки с плесенью, то фрукт испортился.

Самый крупный и тяжелый плод в партии будет самым спелым.

При постукивании по кожуре указательным пальцем спелый фрукт издает звонкий «металлический» звук. Глухой звук указывает на незрелость.

Как отмыть руки

Пятна от гранатового сока на коже смываются полностью, но повозиться с ними все же придется. Для этого не понадобятся агрессивные моющие средства.

• Растительное масло: подсолнечное или оливковое. Масло слегка подогреть, обильно нанести его ватным тампоном на кожу. Подождать 3–4 минуты. Вымыть кожу с мылом. При необходимости процедуру повторить.
• Детское мыло. Натереть на терке и растворить в теплой воде. Опустить в раствор испачканные руки, подержать в течение 5 минут. Протереть кожу губкой и промыть чистой водой.
• Любой питательный крем. Обильно нанести на пятно, подождать 5 минут и вымыть кожу с мылом.
• Лимон. Налить в миску пол-литра теплой воды, выжать в нее сок одного лимона. Подержать руки в растворе 20 минут. Вымыть руки с мылом.
• Спирт или антисептик. Вымыть руки. Протереть пятно от граната смоченным в спирте ватным диском, затем еще раз вымыть руки с мылом и нанести питательный крем.

Как быстро и легко почистить гранат: от кожуры, без брызг

Почистить гранат не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Есть несколько способ это сделать с минимальной потерей сока. Можно разделить плод на доли или получить только зерна. Украшением любого стола станет целый фрукт, оказавшийся полностью без кожуры.

Красиво нарезанный гранат для праздничного стола

Особенности чистки граната

Съедобная часть фрукта – семена, находящиеся внутри. Они защищены твердой оболочкой, которую снять без ножа довольно проблематично. Если сильно надавливать на поверхность, зерна лопаются, вытекает сок. При разбрызгивании остаются трудно выводимые пятна на одежде.

Чтобы почистить плод, понадобятся:

• острый нож;
• емкость для семян;
• ложка или любой тупой предмет, например скалка, молоток для отбивки мяса.

Способы, как почистить фрукт зависят от требуемого конечного результата. Плод может быть нарезан на доли, почищен полностью целым или зерна собраны в емкость. Перед тем как снять кожуру, необходимо ознакомиться с несколькими советами:

1. Поверхность моют и вытирают чистой салфеткой.
2. По кожуре слегка стучат ложкой, движения не должны быть интенсивными, чтобы не повредить внутреннее содержимое.
3. Катают плод по плоской поверхности, слегка надавливая, этот способ подойдет для сбора семян.

Важно! Фрукты обязательно должны быть спелыми, хорошего качества.

Для работы надевают перчатки, т. к. сок окрашивает кожу. Для защиты одежды используют кухонный передник. Избегают попадания сока на стены с водоэмульсионным покрытием, от пятен избавиться будет сложно.

Как правильно раскрыть гранат

После подготовки нужно плод почистить, но сначала его необходимо открыть.

Несколько советов как легко открыть гранат, не повредив фрукт:

1. Для работы берут миску и острый нож небольшого размера.
2. Отступают от верхней части с короной примерно 3 см.
3. По кругу делают неглубокий надрез, чтобы нож прошел через кожуру, но не повредил оболочку зерен.

Убирают срезанную часть, она должна легко отделиться.

Как быстро и без брызг почистить гранат

Надрезанную верхнюю часть аккуратно снимают, она может полностью подняться или придется удалять по частям, это зависит от глубины надреза.

Важно! При этом нужно не повредить мякоть.

Есть 3 способа, как почистить фрукт без брызг. Когда верхняя часть будет удалена, четко определятся белые тонкие перегородки. По внешней стороне вдоль этих фрагментов делают надрез такой же глубины, как и возле цветоложа и аккуратно открывают, пальцами достают зерна.

Другой способ как почистить фрукт без брызг: делают надрез по кругу, после снятия верхушки разделяют на две части. Затем переворачивают срезом к тарелке, по поверхности постукивают ложкой, пока все зерна не окажутся в емкости. Ударный способ быстрый и самый результативный.

После удаления короны делают продольные надрезы. Чтобы почистить фрукт без брызг опускают его в миску с водой и начинают разбирать на части под водой. Кожуру убирают сразу. С долек удаляют пленку и высыпают зерна, они более плотной массы, осядут на дно. На поверхность всплывут фрагменты перегородок и пленка. Воду аккуратно сливают. С зерен убирают остатки сора. При случайном повреждении зерен под водой разбрызгивание сока исключено полностью, но времени способ займет немного больше.

Главное не выйти за пределы перегородок при разрезании на доли

Как легко почистить гранат от кожуры

Можно почистить фрукт, чтобы он был целым, круглым и полностью без кожуры:

1. Делают круговой надрез вокруг короны.
2. Отступают несколько сантиметров, делают еще такой же надрез по кругу и так до низа.
3. Наносят полосы вертикальные по тому же принципу.
4. Наливают в емкость воду и опускают подготовленный плод на пару часов.
5. За это время кожура набухнет и на месте срезов отойдет от зерен, ее снимают фрагментами.

Важно! При работе стараются не сдавливать доли.

После удаления поверхности получится яркий и красивый фрукт с целыми зернами.

Как правильно почистить гранат без ножа

Не всегда есть возможность воспользоваться острым кухонным инструментом. Открыть фрукт можно без ножа. Несколько рекомендаций, позволяющих почистить гранат без дополнительного оборудования:

1. Опускают фрукт в воду на несколько часов, по кожуре будет видно, что она стала более мягкой.
2. Работу начинают с цветоложа, убирают острые концы и сухие участки внутри.
3. Надавливают в центре короны, чтобы сделать отверстие.
4. Опускают один палец, круговым движением делают проход более широким.
5. После этого вместится палец второй руки, их опускают в гранат и разламывают пополам.
6. Разделяют на доли и извлекают зерна.

Почистить таким способом гранат без протечки сока вряд ли получится.

Как легко очистить гранат за 6 движений

Внешне гранат выглядит недоступным, хорошо защищенным оболочкой, но его можно быстро почистить всего за несколько движений:

1. Делают надрез вокруг короны, снимают фрагмент.
2. Затем 3 надреза по длине перегородок в нескольких местах.
3. Вставляют нож в центральную часть плода на место, где было цветоложе, и проворачивают, дольки сдвинутся.
4. Пальцами раскрывают гранат.

Вместе с тремя надрезами по поверхности получилось, что гранат раскрыт за шесть движений.

Как быстро почистить гранат за 30 секунд

Эта проблема редко возникает в домашних условиях, быстро и правильно почистить гранат необходимо в ресторанах или на крупных мероприятиях, где время ограничено.

Совет, как почистить плод за 30 секунд:

1. Фрукт моют и вытирают салфеткой.
2. Быстро прокатывают со всех стороны, слегка надавливая на поверхность.
3. Кладут на разделочную доску и делают круговой надрез по центру.
4. Пальцами рук раздвигают срез и разламывают плод на 2 части.
5. Каждую половину слегка выгибают вверх, до характерного потрескивания.
6. Кладут половину срезом на ладонь, рука должна находиться над миской.
7. Делают несколько легких ударов по поверхности, руку убирают, семена окажутся в миске.
8. Выворачивают кожуру и вытряхивают остатки.

Движения должны быть легкими, без лишнего нажатия.

Как правильно разрезать гранат и извлечь зерна

Чтобы получить зерна нет необходимости снимать кожуру полностью, достаточно правильно резать гранат:

1. Чистый и сухой фрукт кладут на плоскую поверхность.
2. Срезают вверх, чтобы не было видно зерен.
   Работу начинают с верхней части
3. По длине перегородок делают 4 неглубоких надреза сверху на кожуре, прорезают ее полностью.
4. По центру расположения короны, вставляют нож и проворачивают.
5. Части разделяют руками, кожура легко разойдется по срезам.

Каждую долю по очереди выворачивают над чашкой, оболочку выбрасывают, убирают пленку и попавшие перегородки.

Как разделить гранат на дольки

Последовательность правильного разделения фрукта на доли:

1. Острым ножом с тонким лезвием делают надрез по выступающему на поверхности участку (ребру), это место расположения перегородок, даже если надрез будет глубоким зерна останутся нетронутыми.
2. В районе короны разделяют фрукт на две части, будет виден белый участок сверху, его вырезают, не касаясь семенных пленок.
3. Когда четко определены места перегородок, начинают разрез строго по ним (сверху вниз). Плод полностью раскроется.
4. Если цель почистить полностью, сохранив доли, части зерен вместе с пленкой отделяют от поверхности.

Как красиво порезать гранат

Красиво порезать гранат можно в качестве украшения на праздничный стол, чтобы правильно это сделать:

1. Срезают по кругу верхнюю часть, снимают.
2. Убирают белые фрагменты с поверхности.
3. По центру вставляют нож, проворачивают.
4. По местам перегородок делают надрезы до середины.
5. Раскрывают плод.

Концы импровизированных лепестков в районе кожуры закругляют или наоборот заостряют, здесь полет фантазии неограничен. Можно сделать на поверхности каждого фрагмента тематический рисунок, например снежинку или звезду к Новогоднему столу. Поверхность смачивают водой и присыпают по контуру сахарной пудрой. Внутри убирают все перегородки, чтобы не было белых участков.

Как почистить засохший гранат

У засохшего плода кожура будет настолько жесткая, что без дополнительных усилий разрезать ее не удастся. Сильное надавливание на поверхность может повредить оболочку семян. Фрукт опускают в теплую воду и оставляют на тот промежуток времени, пока кожура не станет мягче. Для самого сухого плода понадобится около 4-5 часов. Затем разрезают любым удобным способом.

Заключение

Почистить гранат можно довольно быстро без брызг и потери сока, если правильно это сделать. Процедура не сложная, главное чтобы нож был с тонким, острым лезвием подходящего размера. Порезать фрукт можно дольками, оставить в целом виде без кожуры или просто получить семена.

Как правильно почистить гранат. Как красиво и аккуратно открыть от кожуры

Гранат – очень вкусный и невероятно полезный фрукт, представленный плодом с плотной кожурой и сочными семечками внутри, расположенными между своеобразными перегородками. Используют продукт как во всевозможных блюдах или соусах, так и употребляют в пищу в чистом виде.

Однако если произвести чистку без определенных навыков и знаний, можно испачкать одежду. Во время извлечения семян фрукт чаще всего брызгается, а пятна от его сока относят к трудновыводимым.

Есть несколько полезных лайфхаков, как быстро очистить гранат от кожуры с минимальными потерями, о которых вы и узнаете из данной статьи. Фото и видео советы помогут вам в этом процессе.

Как правильно и быстро почистить гранат

Несмотря на то, какой метод вы выберете для добычи сочных семечек, первое, что следует сделать – тщательно промыть фрукт. При желании можно использовать посудомоечную губку. Подобные мероприятия необходимы, потому как поставщики зачастую обрабатывают его поверхность специальными веществами, напоминающими по структуре воск. Если вы не хотите навредить здоровью и подпортить вкусовые качества продукта, не следует игнорировать данную процедуру.

Чистка с помощью ножа

Достаточно легкий способ открыть алую мякоть граната – применить нож. Однако к особо аккуратным методам его вряд ли можно отнести, в ходе манипуляций все же образуются брызги липкого сладкого сока. Последовательность действий:

1. В первую очередь срезается верхняя часть кожицы плода. Сделать это нужно так, чтобы в отходы пошла только кожура, а семена остались нетронутыми.
2. После ножом неглубоко делаются поперечные надрезы так, как будто бы вы вырезали лепестки цветка. Подобным образом многие кулинары очищают апельсин.

В данном методе описан лишь процесс отделения шкурки. Однако если необходим добыть семена, следует внести в пошаговую инструкцию еще несколько этапов:

1. После того как удалена оболочка, нужно правильно разрезать гранат – ножом делаются более глубокие надрезы, которые должны проходить прямо по границе светлых перегородок фрукта.
2. Затем с легким надавливанием поддевают сверху сердцевину и тянут в сторону от центра. Когда фрукт разделен на несколько частей, остается вывернуть наизнанку каждый сегмент и собрать зерна в миску.

Это интересно: при выборе подходящего плода учитывайте характерные для зрелого фрукта особенности: плотная и сухая кожура, отсутствие зеленых пятен. У некоторых экземпляров можно просмотреть сквозь внешнюю оболочку зерна.

Чистка за 6 движений

Еще один способ того, как почистить гранат не только быстро, но и эффектно. От вас потребуется запастись необходимым инвентарем и сделать всего шесть движений:

1. Промойте хорошенько фрукт.
2. Удалите острым ножом место крепления «короны» и донышко.
3. Сделайте неглубокий надрез от одного отверстия до противоположного по спирали. Старайтесь не задеть лезвием зерна.
4. Возьмите крепко пальцами за начало и конец среза.
5. Сильно потяните.
6. После всех манипуляций у вас в руках окажется красивая фруктовая спираль. Снимите аккуратно с нее красные зерна.

Совет: перед тем как почистить гранат, позаботьтесь о наличии фартука во избежание нежелательных попаданий сока на одежду.

Очистка без брызг

Помимо фрукта и ножа, для данного метода вам понадобится силиконовая форма для выпечки, миска, кухонный молоточек (лучше деревянный) и любая устойчивая подставка. Вместо нее можно использовать пельменницу либо специальное приспособление из микроволновки для гриля. Далее действуйте так:

1. Разрежьте гранат на две части поперек.
2. Установите над миской подставку. Сверху поместите фрукт и прикройте силиконовой формой. Она требуется для смягчения механического воздействия.
3. Ударьте с умеренной силой молоточком. В ходе этих действий все семечки окажутся в подготовленной емкости.

Способ с помощью половника

Для того чтобы этим способом быстро чистить гранат, можно использовать половник небольшого размера и столовую ложку.

В данном случае фрукт разрезается на два поперечных прожилкам сегмента так, чтобы была повреждена только кожура. После вставляется ложка в одну сторону между шкуркой и мякотью и проворачивается по кругу. Аналогичные манипуляции следует произвести и со второй половинкой. В результате остается цельный чищеный гранат и кожура в виде колпачков.

Чистка в воде

Использование воды в ходе чистки фрукта позволяет легко удалить прилипающие к зернам прожилки:

1. Срежьте с граната верхушку и донышко.
2. Полностью надрежьте кожуру, разделяя ее тем самым на 8 сегментов.
3. Поместите подготовленный плод в большую миску, наполненную водой.
4. В центр воткните ножик, поверните его полностью вокруг своей оси. В результате фрукт разделится на несколько частей. Руками отсоедините в жидкости зерна от мусора.

Это интересно: данный метод хорош тем, что зерна остаются на дне тары, а мусор всплывает на поверхность жидкости. Вам только нужно собрать и утилизировать шкурку с пленками, а после процедить с помощью сита семечки.

Полезные советы

Как бы аккуратно вы не произвели чистку такого лакомого фрукта, вряд ли удастся полностью избежать попадания сока на кожу рук. Вывести его порой достаточно сложно, однако данные полезные советы позволят добиться чистоты без особых проблем:

• Растительное масло. Предварительно его стоит немного нагреть и уже после наносить на загрязненные участки ватным спонжиком, легкими втирающими движениями. Спустя пару минут процедуру следует повторить, после чего ополоснуть руки в проточной воде с большим количеством мыльной пены.
• Антисептик. Это средство можно найти не у каждого, однако оно отлично справляется не только с бактериями, но и с разного рода пятнами. Для достижения результата антисептик наносится на запачканную зону локально и втирается. При необходимости манипуляции стоит повторить.
• Сок лимона. За счет содержания в составе кислоты сок цитруса достаточно быстро поможет справиться с загрязнением. В случае мелких брызг его можно наносить точечно ватной палочкой. Если же пострадал немаленький участок кожи, то рекомендуется сделать ванночку (сок одного лимона на пол-литра теплой воды). Длительность такой процедуры не должна превышать 1/3 часа.
• Спирт. Это средство наравне с лимонным соком не относится к деликатным. Поэтому после его использования обязательно наносится питательный крем. Чтобы достичь очищающего эффекта, достаточно несколько раз протереть пятно смоченным в спирте тампоном.

Важно: после любого средства дерматологи рекомендуют вымыть руки с нейтральным мылом (можно детским). Также отлично помогает справиться со следами от сока хозяйственное мыло, однако после его использования эпидермис нуждается в тщательном увлажнении.

Как разделить гранат быстро

По внешнему виду граната заметно, что плод не имеет правильной формы шара. В поперечном надрезе он больше напоминает многоугольник. Для того чтобы его почистить, достаточно разломить фрукт на несколько частей, а после извлечь зерна.

Чтобы без особых трудов разломить плод, следует удалить уплотнение в районе крепления коронообразной плодоножки, которая предварительно срезается с кожуры. Сделать это достаточно просто, поддев волокнистую часть кончиком ножа.

Подобные действия позволят легко разделить гранат на сегменты. Вам останется сделать продольные надрезы и потянуть части в противоположные друг от друга стороны.

Совет: зерна рекомендуется отделять не ногтями, а подушечками пальцев. При таком деликатном обращении практически не выделяется сок.

Теперь, когда вы ознакомились с поэтапными инструкциями по очистке граната, это занятие не будет являться для вас чем-то обременительным. Вы с удовольствием сможете приготовить массу блюд с использованием полезного фрукта.

Как почистить гранат правильно, быстро, без брызг, способы чистки

Гранат – это плод, имеющий кисло-сладкий вкус. Ягода темно-красного или бордового цвета с жесткой кожурой. Внутри нее находятся семена, которые разделены между собой полупрозрачными мембранами. Семена съедобны и имеют каплеобразный вид, темно-красные и прозрачные. Прежде чем узнать, как почистить гранат, важно провести процедуру обработки. В неё входит мойка теплой водой и сушка.

В пищу употребляются зерна фрукта. В зависимости от размера, меняется количество зерен. В маленьком плоде их около 700, в большом – от 1000 и даже больше. Узнать сколько зерен у гранатов помогли ботанические исследования этого фрукта, который на самом деле является ягодой. В ботанике она имеет название «гранатина». Но в быту их принимают за спелые фрукты.

Гранатовые деревья растут в тропическом и субтропическом климате. Его выращивают в странах Западной Азии и Южной Европы. В России ореол обитания этого дерева выпал на побережье Черного моря в Краснодарском крае.

Плоды дерева обладают полезными минеральными веществами. Поэтому их употребляют в пищу при пониженном давлении и анемии. Сок граната также имеет лечебные свойства.

Как правильно почистить гранат

Перед употреблением в пищу, его нужно помыть в теплой воде и почистить. Мыть нужно аккуратно, чтобы не раздавить мягкие семена, находящиеся под кожурой. Она жесткая, но тонкая. Поэтому интенсивное воздействие может раздавить вкусные зерна. После мытья, гранат необходимо просушить мягкой тканевой или бумажной салфеткой. Оставить до полного высыхания.

Пока плод сохнет, желательно подготовить инструменты, с помощью которых можно будет почистить его в домашних условиях. Секретом правильной очистки является остро наточенный нож. Он легко разрезает жесткую кожуру и не вредит семенам. Кроме того, понадобится разделочная доска и тара, куда будет складываться мусор от граната и миска для семян. Правильно очистить гранаты поможет соблюдение последовательности действий.

В зависимости от того, что нужно добиться от граната: разрезать или извлечь все зерна, будет зависеть, каким способом следует его почистить. Для того, чтобы порезать плод, необходимо вырезать верхушку, разрезать вдоль точно по мембранам (около шести полосок), раскрыть полученные «лепестки» и положить фрукт в миску. Чтобы извлечь семена, надлежит: срезать корону, сделать четыре равных разреза, вывернуть гранат наизнанку над миской, в которую должны упасть сочные семечки.

Самый быстрый способ очистки

Существует три основных практики по быстрой очистке сочных фруктов. Почистить гранаты за 30 секунд — можно, воспользовавшись одним из трех способов. Чтобы проверить эффективность каждого, можно опробовать методы на трех разных плодах. Почистить гранат первым способом помогут нож, любой столовый прибор. Сначала вырезаем верхушку, делаем надрезы вдоль мембран, переворачиваем плод над емкостью и стучим по нему до того момента, как семена не окажутся в таре.

Почистить вторым способом можно, сначала совершив аналогичные первые два действия из первого способа. После, поместить ягоду в миску с водой. Вода поможет аккуратно почистить гранат и извлечь все семена. Весь сор и клочки мембран поднимутся на поверхность, и их можно будет быстро собрать. Воду с семенами нужно откинуть на дуршлаг и дать стечь. Готовые очищенные семена выложить в миску или блюдо.

В третьем способе, чтобы почистить гранат, нужно подготовить пельменную и силиконовую формы. Взять отбивной молоток и нож. Для начала разрезать гранат пополам острием ножа. Затем, на глубокую тарелку уложить пельменную форму. Сверху поместить фрукт, который нужно защитить от ударов с помощью силиконовой формы. Стучать по плоду сверху, чтобы зерна высыпались в тарелку. Есть гранат можно как руками, выбирая каждое отдельное семечко, так и ложкой.

 

Чистим гранат без брызг

Семена плодов отличаются высокой сочностью. Даже при легком нажатии на семена, из-под пальцев в месте сдавливания побежит сок. При неаккуратной разделке, семечки лопаются и забрызгивают жидкостью окружающие предметы. Существуют методы, с помощью которых можно сохранить вкусный и полезный сок в плоде. Чтобы научиться способу, как разделывать гранат без разбрызгивания сока, можно воспользоваться лайфхаком.

Секретный способ, как почистить гранат быстро и без брызг правильно заключается в использовании емкости с теплой водой. Перед очисткой, нужно подготовить сам плод (помыть), наполнить тару водой, взять острый нож. Сначала вырезаем корону ягоды, разделяем ножом вдоль по перепонкам. Затем, следует поместить его в воду и оставить на пять или десять минут.

Когда мембраны напитаются водой, почистить ягоду станет легче. Гранат в воде разделяется на дольки по линии надреза. Каждая доля очищается от полупрозрачной пленки и извлекаются семена. С очисткой покончено, теперь можно опять подержать семена и мусор пять минут в жидкости. Легкие пленки поднимутся на поверхность, откуда их можно собрать. Пропускаем воду с семенами через дуршлаг. Высыпаем готовые семечки в тарелку.

Как красиво и легко разрезать гранат

Если фрукт требуется не для личного употребления, а для романтичного стола, то стоит сделать из него украшение. Если знать, как красиво почистить гранаты, можно украсить ими стол, предназначенный для свидания или праздника. Перед разделкой, надо его промыть и просушить. Сделать это необходимо, иначе можно не понять, как очистить гранат от кожуры, потому что она будет скользить.

Сделайте круговой надрез вверху коронообразного ореола, удалив верхушку. Сделать это нужно аккуратно, стараясь не раздавить косточки. Далее, следует красиво порезать кожу ягоды на шесть долек, которые будут похожи на лепестки. Разделить ножом шкуру фрукта горизонтально пополам. После, удалить «лепестки» кожи: они должны сниматься ровно до места поперечного разреза. Освободить верх плода от полупрозрачных перепонок, надавив ровно в середину. Гранат раскроется, и будет напоминать цветок.

Очистка граната в 6 движений

За шесть шагов можно быстро и аккуратно почистить ягоду. Если сделать их правильно, то можно избежать брызг сока от семечек и попадания мусора и остатков кожуры в миску с очищенными зернами. Идеально почистить гранат поможет острый нож и точность движений.

1. Шаг первый: промыть плод в проточной воде
2. Шаг второй: вырезаем верхушку.
3. Шаг третий: делаем четыре ровных разреза вдоль шкуры сверху вниз.
4. Шаг четвертый: разбираем гранат на 4 части.
5. Шаг пятый: выкладываем раскрывшийся фрукт на тарелку.
6. Шаг шестой: очищаем зерна от пленки.

Существует второй способ разделывания граната в шесть шагов. Чистка граната начинается с промывания в теплой воде и сушке. После, выполнить следующие шаги:

1. Отрезаем верх ровным прямым срезом, стараясь не задеть верхние зерна граната.
2. Снимаем верхушку кожуры.
3. Делаем разрезы вдоль кожи ягоды, ориентируясь на белые мембраны. Должно получиться пять или шесть линий.
4. В центр ягоды вставляем острый нож и проворачиваем его.
5. Помогаем разобрать гранат рукой.
6. Выкладываем его на тарелку и очищаем от лишних перепонок и пленок.

Следует выбирать спелый и сочный гранат, поскольку с недозрелым плодом невозможно будет работать. И ни один из способов, чтобы почистить фрукт, не сработает.

Как красиво почистить гранат видео

Чем полезен гранат? Кому нельзя его употреблять? Как почистить гранат правильно и быстро? Ни для кого не секрет, что гранаты – это очень полезные фрукты. Они содержат в себе аскорбиновую кислоту, рутин, витамин В6 и В12, а так же еще много важных аминокислот, микро- и макроэлементов.

Чем полезен гранат?

Гранат отлично борется с палочкой Коха, положительно влияет на нервную систему человека, состояние сосудов, справляется с диареей. Незаменимый помощник в борьбе с ослабленным иммунитетом, заболеваниями сердца и щитовидной железы. Люди, у которых есть проблемы с кровообращением, должны обязательно включить в свой рацион гранаты. Так же эти фрукты выводят вредные вещества из организма, в том числе и радионуклиды.

Кому нежелательно употреблять в пищу гранаты?

Людям, страдающим хроническим гастритом и язвой желудка, геморроем, запорами. Стоит заметить, что сок граната в чистом виде негативно влияет на зубную эмаль: красит и разрушает ее.

Среди недостатков данного фрукта можно так же отметить и сложность его очищения от кожуры. Если не знать тонкостей, то можно испортить все зёрнышки, раздавив их, и перепачкать все вокруг гранатовым ярко-красным соком. Поэтому мы подготовили для вас эту статью с самыми простыми лайфхаками как почистить гранат. Запаситесь терпением, мы начинаем!

Как почистить гранат

Как почистить гранат?

Вначале хотим предупредить вас, что плоды обрабатываются специальным средством, которое содержит в себе парафин. Это помогает дольше сохранять жизнь гранату. Поэтому не забывайте обязательно мыть фрукт в теплой воде перед очищением кожуры.

1. Как почистить гранат без ножа? Никак. Но некоторые лайфхаки есть. Если у вас под рукой есть другие колюще-режущие предметы, то вполне реально, а если нет, то без ножа не обойтись. Нужно в любом случае сделать небольшие надрезы. В чем же заключается данный метод? Берем гранат, нож (или то, чем можно заменить его). Отрезаем хвостик плода и кусок кожуры напротив хвостика. Затем делаем небольшие надрезы с обеих сторон, чтобы поделить плод на небольшие секции. Теперь ставим нож в сердцевину и немного прокручиваем его. Пытаемся разломать гранат, чтобы он стал похож на цветок. Осталось только выбрать зернышки и наслаждаться чудесным гранатовым вкусом. Этот способ можно оценить:

• Простота – 9/10;
• Быстрота – 8/10;
• «Кровопролитие» — 8/10.

1. Как почистить гранат ложкой? Как можно тоньше срезаем с плода «шапочку». Делим на 4 секции. Разделяем их друг от друга. Теперь берем обычную ложку и легкими движениями постукиваем по каждой четверти граната. Делать это нужно над миской. Периодически очищаем перепонки между зернышками. Такой способ чистки граната оцениваем:

• Простота – 8/10;
• Быстрота – 7/10;
• «Кровопролитие» — 9/10.

1. Чистим гранат быстрос помощью воды. Для этого проделываем манипуляции из первого способа. Теперь берем небольшую емкость с водой, помещаем в нее наш разделанный гранат и аккуратно пальцами выбираем зернышки. За счет воды это будет гораздо чище, чем без неё. Теперь убираем кожуру с нашей миски, а зернышки процеживаем через дуршлаг. Данный метод можно оценить:

• Простота – 8/10;
• Быстрота – 8/10;
• «Кровопролитие» — 10/10.

Итак, теперь вы знаете простые лайфхаки как почистить гранат с минимальными повреждениями ценных зернышек. Надеемся, что данная информация поможет вам на практике. Главное делать все аккуратно, не спеша, ведь как говорится: «Кто спешит, тот людей насмешит». Только так вы сделаете это максимально эффективно, быстро и вам не придется отмывать от гранатового сока всё кругом.

И небольшой бонус от редакции: «Как отстирать гранатовый сок с одежды?»

Если так уж получилось, что гранат брызнул на вас своей кровушкой, не отчаивайтесь, а действуйте сразу же, потому что свежее пятно вывести намного проще. Необходимо замочить вещь в холодной воде и добавить немного пищевой соды. Забываем о стирке на 30-40 минут, затем прополаскиваем в обычной воде. После чего нужно постирать вещь в привычном режиме. Пятна должны отойти.

Признайтесь, вы умеете правильно чистить гранат? Многие не хотят связываться с капризным фруктом из-за нескончаемых брызг и пятен! Но не стоит отказывать себе в удовольствии, если хочется «заправиться витаминами». Сегодня мы покажем вам несколько хитростей, благодаря которым вы сможете быстро и без брызг его почистить!

Первый шаг

Для начала вымойте фрукт теплой водой. Имейте в виду, что большинство поставщиков обрабатывают его специальным составом, содержащим парафин. Это делается для того, чтобы продлить срок хранения граната.

Дело в том, что холодная вода не смывает парафиновый слой, поэтому состав попадает на ваши руки и на зерна граната. Чтобы этого не произошло, используйте теплую или горячую воду.

После мытья аккуратно промокните фрукт полотенцем, но при этом не сдавливайте его руками. Помните, что внутри него много сока.

Общие рекомендации

Для начала рассмотрим несколько общих рекомендаций для того, чтобы правильно очистить гранат:

• Лезвие ножа должно быть максимально острым. Отрежьте с его помощью верхушку у фрукта. У вас в руках должен остаться плод с целями ягодками и явно заметными белыми перепонками;
• Вдоль перепонок нужно сделать аккуратный надрез, прорезая при этом лишь кожуру граната и не цепляя зернышки. Таким образом вы делите фрукт на дольки;
• Держите гранат одной рукой, а другой надавливайте на одну из долек. Если вы до этого все делали правильно, то долька с зернышками легко отойдет;
• Повторите предыдущее действие с оставшимися дольками.

Выбираем зернышки

А теперь мы расскажем, как почистить гранат, если вам нужны не дольки, а непосредственно зернышки! Вы получите «начинку» фрукта, не потеряв при этом полезный сок!

Вот что нужно сделать:

1. Возьмите разделочную доску, острый нож и миску для зернышек.
2. Положите вымытый фрукт на разделочную доску и отрежьте ножом верхушку.
   
3. Сделайте четыре неглубоких надреза на кожуре — так, чтобы получились одинаковые по размеру дольки.
4. Возьмите фрукт в руки, надавите на него (желательно по центру) и поделите на четыре кусочка.
5. Аккуратно «выверните» получившиеся дольки — зернышки начнут сами отделяться от кожуры.
6. Сложите зерна в подготовленную миску.

Самый быстрый способ очистки

Хотите узнать самый быстрый способ чистки граната от кожуры? После просмотра этого видео вы сможете его почистить за считаные секунды! Нужно сделать всего лишь 6 движений.

Но помните, что необходимо выбирать нож с тонким лезвием. В противном случае, у вас может не получиться сделать все идеально с первого раза.

Чистим гранат за 30 секунд!

А вот и еще один лайфхак, благодаря которому вы научитесь чистить гранат всего лишь за 30 секунд! Посмотрите нашу видео-инструкцию и сможете аккуратно вытащить ароматные зерна из сладкого плода.

Кстати, если хотите добиться классного результата, то покупайте только спелые фрукты, а не те, что были сорваны с дерева зелеными.

Выбрать спелый гранат очень просто — его кожица должна быть сухой и тонкой. Через такую кожуру легко угадывается форма зерен.

Чистим гранат без брызг

А теперь мы научим вас, как почистить капризный фрукт без брызг. Оказывается, чтобы избежать противных пятен на стенах, на одежде и на себе самом, нужно все манипуляции проводить в воде!

Последовательность действий такова:

1. Вымойте фрукты и промокните их полотенцем.
2. Возьмите острый нож и аккуратно сделайте надрезы на кожице, но при этом старайтесь не зацепить зернышки, чтобы не лишиться сока.
3. Возьмите миску, налейте в нее воды и опустите туда плод.
4. Оставьте гранат в воде на 10 или 15 минут. Этот шаг необязателен, но лучше сделать именно так, поскольку пропитанный водой плод будет намного легче чиститься.
5. Погрузите руки в жидкость и прямо в воде начинайте разъединять гранат на части. Постарайтесь сделать это как можно аккуратнее. У вас должны получиться отдельные дольки — прямо в миске с водой.
6. Очищайте дольки от пленки и освобождайте зерна.
7. Не вынимайте составляющие граната из воды. Пусть все это побудет в жидкости еще пару-тройку минут.
8. Весь мусор (пленка и кожица) всплывет на поверхность воды, а зернышки граната пойдут ко дну. Уберите мусор, слейте воду и переложите зерна в тарелку. Вот и все!

Как легко почистить гранат, если он засох

Если ваши фрукты пролежали немножечко дольше, чем планировалось, и слегка подсохли, это не проблема. Не торопитесь выбрасывать лакомство.

Сейчас мы расскажем, как очистить подсохший гранат. Это тоже очень легко сделать!

1. Вымойте плоды и промокните салфеткой или полотенцем.
2. Возьмите острый нож, столовую ложку и миску для зерен.
3. Разрежьте фрукт любым из описанных выше способов.
4. Далее нужно поделить гранат на части и аккуратно отделить от него зернышки — для этого поднесите фрукт к миске и постучите по кожуре столовой ложкой. Продолжайте это делать до тех пор, пока зерна не начнут самостоятельно отделяться от кожицы. Кстати, некоторые из них будут с пленкой — не расстраивайтесь, вы все делаете правильно.
5. Повторите процедуру со всеми дольками, а затем просто уберите белую пленку, оказавшуюся в миске.

Как красиво и легко разрезать гранат

А сейчас мы покажем вам легкий способ красиво нарезать фрукт. Этот лайфхак незаменим в преддверии праздников, особенно если вы мечтаете о красивом праздничном столе, который удивит ваших гостей.

Итак, мы делаем из граната цветок, которым можно украсить вазу с фруктами или же экзотический салат.

Последовательность действий такова:

1. Вымойте и просушите гранаты. Обязательное условие — тщательная сушка плодов. Если на кожуре останется жидкость, то вы не сможете правильно очистить фрукт.

2. Удалите крону (верхнюю часть) при помощи острого ножа.

3. Сделайте ножом круглое отверстие в центре граната. Постарайтесь не повредить его внутреннюю часть.

4. Далее необходимо сделать несколько очень аккуратных надрезов на кожуре плода. В идеале они должны находиться на одинаковом расстоянии друг от друга. Вы получите дольки, внешне напоминающие цветочные лепестки.

5. Повторно прорежьте кожицу плода прямо посередине граната.

6. Поддевайте каждый лепесток ножиком и снимайте его. Если вы правильно все делали, то ваши лепестки будут сниматься только до середины фрукта, а другая их часть останется в кожице.

7. Нежно надавите на середину плода и освободите его верхнюю часть от белой пленки. Цветок готов!

Как выбрать спелый гранат

Вам наверняка хочется узнать, как правильно выбрать спелый, сладкий и сочный фрукт. Зеленые, поврежденные, а также перезревшие плоды нам не подходят.

На что обратить внимание при выборе граната:

1. Кожица плода не должна иметь какие-либо пятна. Она должна быть в меру сухой и однородной. А если вы заметили, что фрукты покрыты коричневыми пятнами или на них имеются влажные участки, то от их покупки стоит воздержаться, поскольку гранат, скорее всего, начал подгнивать.

2. Любая бугристость на кожуре фрукта говорит о том, что гранат сладкий. А вот идеально-ровная поверхность сигнализирует о слишком рано сорванных плодах. Скорее всего, они будут кислыми.

3. Обращайте внимание на вес фрукта. Созревшие, ароматные и сладкие гранаты будут намного тяжелее тех, что сорваны раньше положенного срока. Чтобы это проверить, просто возьмите в руки два плода и сравните их вес. Выберите тот, который окажется тяжелее.

4. Всегда внимательно смотрите на «корону» фрукта. Заметив на ней зеленый оттенок или отростки зеленого цвета, не покупайте гранат. Это говорит о том, что он еще совсем зеленый, и его поместили доспевать в искусственные условия.

Напоследок мы припасли для вас еще один видео-лайфхак!

Мы надеемся, что наши лайфхаки были полезными и вы превратились в настоящего профи по чистке гранатов!

Как быстро почистить гранат

Есть несколько способов чистки граната. Я раньше чистила как придется. При всей моей любви к гранатам, процесс чистки просто выводил из себя. Потом я задумалась, что природа умна и должна быть какая-то закономерность. Стала разрезать на 3 части. Жить стало проще. Но если присмотреться, в гранате не 3 части, а больше.

Представляю 3 самых эффективных способа чистки граната на все случаи жизни.

О том, как почистить авокадо, киви или манго, я уже писала здесь.

Способ 1 (+видео)
Удобен, когда нужно аккуратно и красиво подать гранат на стол. Все зернышки остаются целыми.
1. Берем гранат и острый нож. Аккуратно срезаем крышечку граната острым ножом так, чтобы были видны белые прожилки, но при этом ядрышки остались целыми.
2. Теперь видно, что весь гранат разделен на сектора. Делаем надрезы вдоль белых прожилок. Нажимаем с такой силой, чтобы прорезать кожуру, но не повредить ядрышки граната.
3. Помещаем нож в середину, поворачиваем. Раскрываем гранат как цветок, убираем белые прожилки и подаем на стол.

Способ 2
Видео можно посмотреть здесь
С использованием деревянной ложки. Быстрый способ, но нужно учитывать, что часть зернышек будет повреждено.
1. Разрезаем гранат поперек на 2 части
2. Берем половинку граната, держим ее над миской разрезом вниз и начинаем стучать деревянной ложкой по кожуре.

Плюсы этого метода: Быстро.
Минусы:
1. Стучать нужно сильно, есть вероятность повредить пальцы
2. Повреждаются ядрышки
3. Вместе с ядрышками в миску попадают мембраны
4. Брызги. Но если взять достаточно большую миску и быть аккуратным, то скорее всего все или почти все брызги попадут туда.

Способ 3
Удобен, когда нужно почистить большое кол-во гранатов.
Используем миску с водой.
Раскрываем гранат как в предыдущем способе, помещаем в воду и отделяем зернышки от пленок и кожурок, при этом сок, который часто брызжет в разные стороны, попадает в воду.

Как легко почистить гранат. Как правильно чистить гранат — способы и лайфхаки, смотреть

Яркие, сочные гранаты можно увидеть на прилавках супермаркетов и на рынках круглый год. По мнению врачей-диетологов, этот фрукт должен обязательно присутствовать в рационе ребенка и взрослого человека. Гранат очень полезен для здоровья, только его трудно чистить и из-за этого многие не хотят покупать гранаты.

Гранат – источник витаминов, аминокислот и ценных минералов. Больше всего пользы – в зернах. Это настоящая палочка-выручалочка, если нужно быстро повысить иммунитет, вылечить анемию, улучшить состояние организма человека после перенесенных заболеваний и даже операций. Гранатовый сок поможет улучшить плотность сосудов, поэтому гранаты так популярны. Гранат принято использовать в свежем виде, потому что так можно получить максимум питательных ценностей. Но не каждый человек отважится купить гранат и добыть сок. Потому что, как правильно чистить гранат, знают не все.

Если просто разрезать этот яркий фрукт и добывать зерна, то можно не только испачкать руки, но и одежду, а также мебель. Зерна легко лопаются и сок может запачкать все вокруг, а отстирывается он сложно. Чтобы этого не случилось, мы научим вас, как легко почистить гранат.

Как чистить гранат

У граната довольно плотная кожура, а поры – очень мелкие. Если разрезать гранат на 2 части, то можно увидеть внутри прожилки, которые защищают хрупкие зернышки от ударов. Прожилки расположены не хаотично, они упорядочены, поэтому если разобраться и внимательно присмотреться, то можно понять, как устроен гранат. А в дальнейшем – разобраться, как его правильно почистить.

Этот способ довольно простой и распространенный, кроме ножа больше ничего не понадобится. Также нужно подготовить миску, чтобы складывать в нее зерна.

Если вы раньше пытались чистить гранат, вы знаете, что зерна «сидят» очень плотно: каждое в своем гнездышке и нарушить эту целостность очень сложно.

Как это сделать:

1. Вымойте гранат, насухо вытрите.
2. Вооружитесь острым ножом, чтобы срезать верхушку граната с того края, где располагалось соцветие. Нож нужно углубить приблизительно на 1 см, тогда будет результат.
3. Теперь острым ножом необходимо сделать несколько надрезов сверху вниз. Каждый надрез должен быть глубоким, чтобы у вас хватило сил раздвинуть гранат в разные стороны.
4. Приложив немного усилий, попытайтесь раскрыть гранат – таким образом вы потревожите зерна, которые станут подвижными.
5. Следующий шаг: переверните гранат обратной стороной (той, которую не срезали). Возьмите ложку, а гранат опустите как можно ниже в миску.
6. Ложкой нужно постучать по гранату: сначала постучите сверху, потом по кругу, а можно даже пройтись по фрукту, как по спирали, постукивая. Таким образом просто удалить все зернышки — они легко выйдут и окажутся в пиале.

Ничего сложного, вы узнали, как легко почистить гранат. Попробуйте, потренируйтесь и у вас все обязательно получится!

Вы узнали способ, как почистить гранат без брызг, но работать он будет только в том случае, если перед вами – спелый фрукт. Кожура у такого граната достаточно подсушена, поэтому зернышки при постукивании ложкой, легко отходят. Это хорошо, но в нашу страну редко завозят такие спелые гранаты, поэтому недозревшие плоды таким способом почистить нереально. Придется или долго стучать ложкой, или разделить гранат на сегменты, удалить прожилки, а потом высыпать зерна в тарелку.

Как почистить гранат. Фото:

Как чистить гранат быстро

Этот способ чистки необычный, но многие выбирают этот вариант, потому что усилий прилагать не нужно.

Как почистить гранат за 30 секунд:

• фрукт нужно вымыть, высушить;
• подготовить острый нож, а также глубокую миску и воду;
• срезать верхушку ножом, сделать аккуратные продольные разрезы, не задевая зерна, а только надрезая кожуру. Нарезаем так, как будто бы мы собрались делить на дольки апельсин или мандарин;
• затем кладем гранат в воду, небольшим усилием раздвигаем дольки, раскрывая гранат, а потом аккуратно разделяем его;
• теперь лишь остается руками, прямо в воде, отделить зерна от оболочки. Вполне естественно, что зернышки сразу же опустятся на дно и не будут нам мешать;
• все лишнее и ненужное, необходимо извлечь и выбросить, а зерна процедить через сито.

Теперь вы знаете, как быстро почистить гранат, а также сможете поделиться навыками с друзьями.

Как почистить гранат всего за 6 движений

Интересное название, но ничего сложного за ним нет, все очень просто. Предлагаем убедиться лично и вместе с нами заняться чисткой этого полезного и яркого фрукта:

1. Выбираем правильно гранат: фрукт должен быть спелым, крупным, но не яркой окраски. Осмотрите гранат, чтобы на нем не было пятнышек. Гранат нужно вымыть не только простой водой, но и обработать щеткой.
2. А теперь приступаем к самому интересному: будем чистить гранат. Положите фрукт на дощечку, острым ножом срежьте основание с одной и с другой стороны. То есть вам нужно срезать «пупки».
3. Теперь, не выпуская гранат из рук, нужно визуально поделить его на 6 частей. Обычно так мы чистим мандарины или апельсины. Только до чистки пока еще далековато, нужно сделать аккуратные надрезы вдоль, углубляясь буквально на 1 см. Режьте аккуратно и не спеша, чтобы не нарушить зерна.
4. Затем нужно подготовить глубокую и просторную миску, налить воду. Воду берем холодную, можно из-под крана. Воды нужно взять около 1 литра.
5. Гранат нужно опустить в емкость с водой, аккуратно раскрыть фрукт. Если правильно сделали надрезы, то это не составит большого труда.
6. Фрукт разделили на несколько долек, теперь нужно очистить зерна от пленочки и они все останутся на дне емкости. Вам лишь нужно будет слить воду, а зернышки сложить в миску. Если осталась кожура или кусочки пленки – освободить зерна.

Вот и все хитрости, а чтобы вы понимали, как это делается, предлагаем посмотреть мастер-класс по чистке граната:

Как еще можно почистить полезный фрукт?

Способов чистки граната много, каждый выбирает подходящий. Мы предлагаем еще один вариант. Тут все очень и очень просто, нужно просто разрезать спелый фрукт на 2 части. Конечно, при таком способе зерна деформируются, сок может брызгать во все стороны, будьте к этому готовы. Зато такой метод быстрый, если нужно оперативно добыть зерна для того, чтобы приготовить гранатовый сок.

У вас имеются 2 половинки граната. Одну половинку нужно положить на приспособление для лепки пельменей, взять ложку или любой другой удобный столовый предмет. Но это еще не все, чтобы сок не брызгал во все стороны, нужно накрыть гранат сковородкой или формой для кексов. А уж потом можно стучать сколько угодно. Все зернышки легко вылетят из своих гнездышек, их можно будет использовать для приготовления полезного напитка.

Плюс такого метода – быстро и удобно, минус – зерна деформируются, поэтому годятся только для сока.

Как красиво почистить гранат?

Иногда для того чтобы украсить блюдо, сделать красивую композицию из фруктов для украшения праздничного стола, не хватает простых знаний. Не каждому из нас удается правильно подать вкусные фрукты к столу. А что если это будет красивая многоуровневая ваза? Тогда хочется преподнести фрукты так, чтобы это было презентабельно. Например, яблоки, бананы или виноград – разложить красиво, чередуя с мелкими и яркими фруктами разных размеров. А что делать с гранатом? Просто так положить его на тарелку – это некрасиво, да и никто не захочет попробовать этот фрукт, потому что знает, чем это может закончиться. Не стоит отказываться от этого полезного фрукта, нужно только научиться правильно его подавать, а именно – красиво почистить. Гранат можно почистить так, чтобы он остался целым – то есть, фигурно срезать верхнюю часть кожуры, оголив половину яркого фрукта. Тогда и зернышки легко доставать, да и композиция будет смотреться презентабельно.

Как почистить гранат для подачи к праздничному столу:

1. О том, как правильно выбирать спелый фрукт – вы уже знаете. Рекомендуем перед подачей хорошенько вымыть гранат и высушить.
2. Возьмите удобный, небольшой и хорошо заточенный нож. Лезвие ножа не должно быть широким. Визуально отметьте третью часть граната, сделайте надрез вкруговую, углубившись всего на полсантиметра.
3. Если углубить лезвие ножа на 1 см, то можно повредить сочные зерна. Теперь осторожно пальцами вам нужно счистить кожуру, начиная с места надреза, двигаясь вверх. Получится следующее: нижняя большая часть граната останется не тронутой, а верхняя будет очищена от кожуры приблизительно наполовину. Полностью у вас все равно не получится снять кожицу, потому что у основания она очень жесткая.
4. Теперь снова придется взять в руки нож, заранее визуально разделить гранат на 6 равных частей. Кстати, обратите внимание, как расположены прожилки – это можно увидеть, потому что гранат мы немного оголили.
5. Вот по этим прожилкам и нужно сделать вертикальные надрезы, сильно не углубляясь, чтобы не задеть зерна.
6. Осторожно, после того как сделали надрезы, попытайтесь чуть-чуть раскрыть дольки. Только совсем немного. Это нужно для того, чтобы легко отошла верхушка. Если все сделали правильно, то останется только аккуратно вынуть верхушку. Только когда будете это делать, придерживайте гранат, чтобы он был хорошо зафиксирован в ладони.
7. Вынули верхушку – перед вами очищенный гранат. Его можно положить на тарелку, а гостям останется лишь по зернышку, а может и по дольке, разобрать полезный фрукт.

Как чистить гранат. Видео

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

Лайфхаки как почистить гранат | Домострой

В этом лайфхаке мы расскажем как быстро и легко почистить гранат в домашних условиях.

Этот процесс, у неопытного гранаточиста, может вызвать массу проблем, ведь без хитростей это может быть сложнее, чем колоть грецкий орех, но после прочтения данной статьи, любой красный плод поддастся вам всего за пару минут.

Лайфхаки как почистить гранат

Существует несколько способов сделать это и мы расскажем обо всех, а выбирать, какой удобнее, именно вам. К каждому варианту мы прилагаем видео и фото как чистить гранат быстро.

Как красиво почистить гранат

Этого можно достичь всего за шесть шагов, главное следовать на шей инструкции как правильно чистить гранат по фото пошагово.

1 шаг — Отрезаем попку и плодоножку.

Как чистить гранат быстро видео

Используя этот лайфхак чистки граната, вы оградите себя сразу от двух главных проблем: сок по всей кухне и семечки, разлетевшиеся по всем углам.

Второй лайфхак как чистить гранат

1 шаг — Отрезаем только попку.

Читайте также  Кондитерский столик для торта

Как правильно чистить гранат видео

Данный способ почистить гранат от кожуры тоже прост, но утомителен, так как семена могут застрять крепко и стучать придется долго и с большей долей вероятности вы все же что-то испачкаете (минимум руки).

Третий лайфхак как быстро почистить гранат

1 шаг — Разрезать гранатину поперек, на две половинки.

1. Красивый способ

Этот способ позволяет получить максимально красивые фрукты, которые не стыдно и гостям подать.

Аккуратно срежьте кожуру сверху, стараясь не задеть зёрна. Можно сделать круговой надрез и снять «крышечку» или вырезать «корону», а затем удалить излишки покрытия руками.

Надрежьте кожуру вдоль белых перегородок сверху донизу.

Не торопясь раскройте гранат.

Дальше зёрна надо будет извлечь из граната пальцами. Если вам нужен красивый вариант фрукта для подачи на праздничный стол, удалите белые перегородки и равномерно раскройте «лепестки» до конца.

Очищенный этим способом гранат подойдёт для составления фруктовых букетов. В этом случае надо не только следить за степенью раскрытия долек фрукта, но и продумать, что делать с кожурой, чтобы было красиво. Например, можно обрезать её зубцами.

2. «Ударный» способ

Этот способ не убережёт вас от брызг полностью, но при должной сноровке вы сможете локализовать их в пределах одной миски. «Ударным» методом можно быстро получить зёрна для салата, украшения блюд или поедания ложкой.

Разрежьте гранат пополам.

Возьмите одну его часть кожурой вверх. Держа фрукт над миской, стучите по нему ложкой или лопаткой, пока все зёрна не окажутся на дне посудины. Чем ниже будет ваша рука с гранатом, тем меньше вероятность того, что сок попадёт на стол.

3. Подводный способ

Этот метод позволяет получить целые гранатовые зёрна и не испачкать кухню, но времени займёт чуть больше, чем предыдущие два.

Удалите «корону» граната, как в первом способе. В глубокую миску налейте воду. Погрузите в неё фрукт и разломите пополам или на несколько частей. Для удобства можно сделать продольные надрезы на кожуре. Затем разберите гранат под водой на зёрна.

Завершить процедуру можно двумя способами. Либо достаньте из воды попавшие туда кусочки перегородок и кожуры, а потом процедите жидкость. Либо пропустите содержимое миски через дуршлаг, а затем избавьтесь от мусора.

Если подойти к делу с фантазией, этот способ чистки граната может стать настоящим искусством.

Чем полезен гранат? Кому нельзя его употреблять? Как почистить гранат правильно и быстро? Ни для кого не секрет, что гранаты – это очень полезные фрукты. Они содержат в себе аскорбиновую кислоту, рутин, витамин В6 и В12, а так же еще много важных аминокислот, микро- и макроэлементов.

Чем полезен гранат?

Гранат отлично борется с палочкой Коха, положительно влияет на нервную систему человека, состояние сосудов, справляется с диареей. Незаменимый помощник в борьбе с ослабленным иммунитетом, заболеваниями сердца и щитовидной железы. Люди, у которых есть проблемы с кровообращением, должны обязательно включить в свой рацион гранаты. Так же эти фрукты выводят вредные вещества из организма, в том числе и радионуклиды.

Кому нежелательно употреблять в пищу гранаты?

Людям, страдающим хроническим гастритом и язвой желудка, геморроем, запорами. Стоит заметить, что сок граната в чистом виде негативно влияет на зубную эмаль: красит и разрушает ее.

Среди недостатков данного фрукта можно так же отметить и сложность его очищения от кожуры. Если не знать тонкостей, то можно испортить все зёрнышки, раздавив их, и перепачкать все вокруг гранатовым ярко-красным соком. Поэтому мы подготовили для вас эту статью с самыми простыми лайфхаками как почистить гранат. Запаситесь терпением, мы начинаем!

Как почистить гранат

Как почистить гранат?

Вначале хотим предупредить вас, что плоды обрабатываются специальным средством, которое содержит в себе парафин. Это помогает дольше сохранять жизнь гранату. Поэтому не забывайте обязательно мыть фрукт в теплой воде перед очищением кожуры.

1. Как почистить гранат без ножа? Никак. Но некоторые лайфхаки есть. Если у вас под рукой есть другие колюще-режущие предметы, то вполне реально, а если нет, то без ножа не обойтись. Нужно в любом случае сделать небольшие надрезы. В чем же заключается данный метод? Берем гранат, нож (или то, чем можно заменить его). Отрезаем хвостик плода и кусок кожуры напротив хвостика. Затем делаем небольшие надрезы с обеих сторон, чтобы поделить плод на небольшие секции. Теперь ставим нож в сердцевину и немного прокручиваем его. Пытаемся разломать гранат, чтобы он стал похож на цветок. Осталось только выбрать зернышки и наслаждаться чудесным гранатовым вкусом. Этот способ можно оценить:

• Простота – 9/10;
• Быстрота – 8/10;
• «Кровопролитие» — 8/10.

1. Как почистить гранат ложкой? Как можно тоньше срезаем с плода «шапочку». Делим на 4 секции. Разделяем их друг от друга. Теперь берем обычную ложку и легкими движениями постукиваем по каждой четверти граната. Делать это нужно над миской. Периодически очищаем перепонки между зернышками. Такой способ чистки граната оцениваем:

• Простота – 8/10;
• Быстрота – 7/10;
• «Кровопролитие» — 9/10.

1. Чистим гранат быстрос помощью воды. Для этого проделываем манипуляции из первого способа. Теперь берем небольшую емкость с водой, помещаем в нее наш разделанный гранат и аккуратно пальцами выбираем зернышки. За счет воды это будет гораздо чище, чем без неё. Теперь убираем кожуру с нашей миски, а зернышки процеживаем через дуршлаг. Данный метод можно оценить:

• Простота – 8/10;
• Быстрота – 8/10;
• «Кровопролитие» — 10/10.

Итак, теперь вы знаете простые лайфхаки как почистить гранат с минимальными повреждениями ценных зернышек. Надеемся, что данная информация поможет вам на практике. Главное делать все аккуратно, не спеша, ведь как говорится: «Кто спешит, тот людей насмешит». Только так вы сделаете это максимально эффективно, быстро и вам не придется отмывать от гранатового сока всё кругом.

И небольшой бонус от редакции: «Как отстирать гранатовый сок с одежды?»

Если так уж получилось, что гранат брызнул на вас своей кровушкой, не отчаивайтесь, а действуйте сразу же, потому что свежее пятно вывести намного проще. Необходимо замочить вещь в холодной воде и добавить немного пищевой соды. Забываем о стирке на 30-40 минут, затем прополаскиваем в обычной воде. После чего нужно постирать вещь в привычном режиме. Пятна должны отойти.

Быстро почистить гранат. Способ 2. • Видео-повар

Поделись рецептом:

Быстро почистить гранат. Способ 2.

В этой заметке я уже писала про способы быстрой чистки граната и там же есть видео, где я показываю первый способ. В данной заметке добавляю видео для второго способа.

О том, как почистить авокадо, киви или манго, я уже писала здесь.

Способ 1
Удобен, когда нужно аккуратно и красиво подать гранат на стол. Все зернышки остаются целыми.
1. Берем гранат и острый нож. Аккуратно срезаем крышечку граната острым ножом так, чтобы были видны белые прожилки, но при этом ядрышки остались целыми.
2. Теперь видно, что весь гранат разделен на сектора. Делаем надрезы вдоль белых прожилок. Нажимаем с такой силой, чтобы прорезать кожуру, но не повредить ядрышки граната.
3. Помещаем нож в середину, поворачиваем. Раскрываем гранат как цветок, убираем белые прожилки и подаем на стол.

Способ 2 (+видео)
С использованием деревянной ложки. Быстрый способ, но нужно учитывать, что часть зернышек будет повреждено.
1. Разрезаем гранат поперек на 2 части
2. Берем половинку граната, держим ее над миской разрезом вниз и начинаем стучать деревянной ложкой по кожуре.

Плюсы этого метода: Быстро.
Минусы:
1. Стучать нужно сильно, есть вероятность повредить пальцы
2. Повреждаются ядрышки
3. Вместе с ядрышками в миску попадают мембраны
4. Брызги. Но если взять достаточно большую миску и быть аккуратным, то скорее всего все или почти все брызги попадут туда.

Способ 3
Удобен, когда нужно почистить большое кол-во гранатов.
Используем миску с водой.
Раскрываем гранат как в предыдущем способе, помещаем в воду и отделяем зернышки от пленок и кожурок, при этом сок, который часто брызжет в разные стороны, попадает в воду.

Как съесть гранат {Руководство с фото}

Вкусный гранат

Конец октября, начало ноября — сезон гранатов, розовато-красных шаров, наполненных хрустящими сочными семенами (известных как arils), разрывающихся от аромата.

Вы можете купить их в большинстве супермаркетов, но если вы живете где-то рядом с местом, где они выращиваются, лучше всего покупать их на местном фермерском рынке.

Здесь вы, скорее всего, найдете самые спелые гранаты — те, у которых кожура начинает трескаться, а их пухлые спелые семена расширяются за пределы способности кожуры их удерживать.

У моих родителей есть большое красивое гранатовое дерево, которое каждую осень наполняется плодами. Мы ждем до последнего момента, чтобы собрать их, чтобы их семена успели созреть до темно-красного бордового цвета.

Как съесть гранат

На протяжении многих лет мы экспериментировали с тем, как есть гранат практически всеми возможными способами. Проблема в том, как их открыть и удалить семена. Некоторые люди задаются вопросом: «Вы едите семена граната?» Ответ положительный!

Элиза Бауэр

Как нарезать гранат

Гранатовый сок будет окрашивать, и вы не хотите разрушать семена, удаляя их.Некоторые люди разрезают их пополам посередине и деревянной ложкой выдавливают из граната ягодицы. Мы никогда не считали этот метод особенно эффективным с нашими гранатами. Это может быть довольно грязно и в конечном итоге приводит к повреждению большого количества семян, особенно если они спелые и сочные.

Далее следует пошаговое руководство о том, как съесть гранат и как эффективно его открыть, что, если все сделать правильно, не приведет к повреждению ни одного семечка и практически не займет много времени.

Сохрани это

Пятна от гранатового сока! Хотя этот метод разрезания и удаления семян из граната не должен давать много сока, вы можете позаботиться о том, что вы носите, когда режете или едите гранат.Сок пачкает деревянную разделочную доску (вы можете использовать уксус или лимонный сок, чтобы избавиться от розового цвета), поэтому вы можете разрезать на пластиковой разделочной доске.

1. Сделайте тонкий ломтик на дне граната:

   Острым ножом отрежьте 1/4 дюйма от стебля граната и положите гранат срезанной стороной вниз на разделочную доску, чтобы стабилизировать его. Конец цветка граната, похожий на корону, должен быть сверху.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

2. Разрежьте и снимите корону граната:

   С помощью ножа для очистки овощей вырежьте круг под небольшим углом вокруг макушки граната, вырезая его.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

3. Сделайте неглубокие вертикальные надрезы на внешней стороне граната:

   Обратите внимание на мягкие выступы на внешней стороне граната. Используйте свой нож, чтобы прорезать эти гребни, только через красную часть кожуры граната, от конца цветка до конца стебля.

   У вас должно получиться около 6 надрезов. Если вы не чувствуете выступов, не беспокойтесь об этом, просто сделайте несколько аккуратных надрезов (не настолько глубоких, чтобы можно было разрезать семена внизу) сверху вниз вокруг граната.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

4. Откройте гранат:

   Пальцами осторожно подденьте гранат. Он должен легко открываться, обнажая семена (точнее, arils ).

   Продолжайте открывать секции, если вы сделали 6 надрезов, вы можете открыть 6 секций. Полезно работать рядом с большой миской или над ней, чтобы при открытии плода любые незакрепленные семена попадали в миску.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

5. Отделите семена от кожуры и мембран:

   Работая над миской, пальцами отделите семена от кожуры и мембран.

   Если хотите, можете наполовину наполнить миску водой. Семена опустятся на дно воды, а кусочки мембраны всплывут наверх, что облегчит отделение мембран от семян.

   Если вы беспокоитесь о том, чтобы испачкать столешницу, вы можете открыть гранат и удалить семена под водой, но в этом нет необходимости, если ни одно из семян не было разрезано.

   Когда вы закончите снимать семена граната с кожуры и мембран, снимите мембраны с верхней части воды и процедите семена из воды.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

6. Наслаждайтесь:

   Положите семена в сервировочную миску и жуйте. Не забывайте быть осторожными с тем, где вы их едите. Семена, падающие на легкий ковер, а затем раздавленные, вызывают окрашивание. Сразу ешьте или храните охлажденным в герметичном контейнере в течение 3-4 дней.

Как приготовить сок из зерен граната

Если вы хотите приготовить сок из семян, взбивайте по чашке в блендере ровно столько, чтобы семена разбились, а затем с помощью резиновой лопатки протолкните сок через мелкое сито.Обратите внимание, что если вы слишком смешиваете, вы в конечном итоге смешаете более горькую сердцевину арила. Просто пульсируйте несколько раз и напрягитесь.

Добавьте сахар до желаемой степени сладости. Из 2 больших гранатов обычно получается 1 стакан сока.

Обратите внимание, что гранаты очень кислые и вступают в реакцию с металлами, такими как алюминий или углеродистая сталь.

Как заморозить семена граната

После того, как вы очистили гранат от семян, убедитесь, что семена сухие. Разложите их в один слой на противне с бортиком, выстланном вощеной бумагой.Поместите в морозильную камеру на 2 часа или до полного замораживания. После замораживания положите их в пакет или контейнер для морозильной камеры и храните в морозильной камере.

Элиза Бауэр

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Как: разрезать, удалить семена и съесть гранат

На днях я зашел в дом своей подруги Британи, чтобы взять книгу, и она также отправила меня домой с красивыми гранатами, которые она купила из Bountiful Baskets. (Те из вас, кто живет в районе Бойсе, мой друг также является координатором нового пункта отправления прямо здесь! Я считаю, что он начинается в середине ноября в Меридиане.) Я подумал, что это идеальное время, чтобы сделать несколько снимков и сделать быстрое руководство.

Гранат сейчас появляется в магазинах, и я знаю много людей, которые не покупают их, потому что не знают, что с ними делать. Если это вы, то я призываю вас взять один в следующий раз, когда вы будете в магазине, и просто съесть его для удовольствия! Я люблю предлагать своим детям такие забавные сезонные блюда.То, что это «суперпродукт», — это бонус. Мои мальчики никогда раньше не пробовали гранат, и им понравился этот гранат. Если вы никогда не пробовали один, то в основном вы его разламываете и вытаскиваете маленькие семена (называемые ариллами), которые окружены полупрозрачным покрытием рубинового цвета, которое лопается от сока, когда вы его едите. Если вам не нравится чистый гранатовый сок (как я), знайте, что сам фрукт слаще.

Теперь вы можете просто разрезать вещь пополам и приступить к делу, но в итоге вы можете получить ярко-красный сок по всему телу.Вот несколько простых шагов к тому, что я считаю самым простым и чистым способом обработки граната.

1. Отрежьте верхушку.
Возьмите острый нож (лучше всего подходит зубчатый) и отрежьте верхнюю часть граната, чуть ниже стебля. Вы увидите, что есть отдельные разделы:

2. Надрежьте кожицу
Используя эти сегменты в качестве ориентира, просто надрежьте внешнюю кожицу граната сверху вниз. Вы не хотите и не должны разрезать плод полностью, только кожуру.

3. Разбейте сегменты на части
Теперь вы можете легко сломать сегменты пальцами. Поскольку вы не прорезали фрукты полностью, все арилы должны быть в исправном состоянии и не должно быть слишком грязным. Разве это не великолепно?

4. Удалите кожуры (семена)
Мясистые кожухи легко выйдут пальцами. Просто отогните кожу назад и вытащите ее руками. Или, как многие упоминали в комментариях, вы можете просто ударить по спине деревянной ложкой, и они тоже легко выпадут.

Мне нравится использовать водный метод. Наполните миску среднего размера водой и удалите семена прямо над миской или даже под водой. Семена упадут на дно, а белые части всплывут наверх. Вытекающий сок попадет прямо в воду и смоется.

5. Штамм
Удалите всю белую сердцевину, плавающую в воде, и выбросьте. Вылейте оставшееся содержимое чаши в ситечко над раковиной.

Быстро ополосните их холодной водой, и все готовы к употреблению!

Честно говоря, мой любимый способ их есть вот так:

Просто пальцами.Но вы также можете думать о них как о своего рода брызгах! Их очень вкусно добавлять в салаты, особенно вместо рецептов, в которых используется сушеная клюква. Попробуйте их в этом салате из засахаренных грецких орехов, в этом летнем клубничном салате или в этом сладко-соленом салате. Они также отлично подходят для добавления в десерты. Попробуйте посыпать взбитыми сливками тыквенный или яблочный пирог или даже мороженое! Поскольку гранаты сейчас в моде, вы можете найти в Интернете множество рецептов как сладких, так и соленых блюд.

Как лучше всего выбрать спелый гранат: В отличие от фруктов, таких как бананы и манго, которые собирают незрелыми, гранаты не собирают, пока они не созреют и не готовы к употреблению, поэтому технически, если он в магазине, он должен быть спелым . При этом иногда вы получаете те, которые лучше других. Определенно почувствуйте вес, чем тяжелее фрукт, тем больше сока внутри. Также избегайте сморщенных, помятых или очень мягких плодов.


Инструкции для морозильной камеры : Положите дужки в один слой на плоскую тарелку или противень.Поместите в морозилку на 1-2 часа. После полной заморозки поместите в безопасный контейнер для заморозки или пакет на молнии. Замороженные семена особенно хороши для добавления в смузи для получения ледяных питательных веществ!

Инструкции по приготовлению сока (Из pomegranates.org)
Чтобы получить сок примерно на 1 градус, потребуется 2-3 граната.


Соковыжималка Метод:
Разрежьте свежий гранат пополам, как грейпфрут. Мы рекомендуем использовать соковыжималку с ручным прессом для получения сока из граната.Если вы используете электрическую соковыжималку, следите за тем, чтобы не выдавливать сок на мембране, чтобы сок оставался сладким. Процедите сок через сито или сито, выстланное марлей. Осторожно, пятна гранатового сока.


Метод блендера:
Поместите 1-1 / 2–2 чашки семян в блендер; смешать до жидкого состояния.
Вылейте через сито или сито, выстланное марлей. Осторожно, пятна гранатового сока.


Метод скручивания:
На твердой поверхности прижмите ладонь к гранату и осторожно покатайте, чтобы разбить все семена внутри (треск прекращается, когда все семена раскалываются).Проколите кожуру и выдавите сок или воткните в соломинку и надавите, чтобы выделить сок. Осторожно, пятна гранатового сока. ПРИМЕЧАНИЕ. Закатывать можно внутри полиэтиленового пакета, чтобы сок просочился через кожу.

Информация о питании: Гранаты богаты питательными веществами и являются отличным источником клетчатки!

Что вы, ребята, делаете с гранатами?

А если вы хотите повеселиться на Хэллоуин в эти выходные, посмотрите этот замечательный пост на Easy Halloween Party Food!

Как нарезать гранат и выжать сок {+ польза для здоровья}

Узнайте, как быстро и легко разрезать гранат, удалить из него семена и приготовить гранатовый сок с помощью этого пошагового руководства.Из граната получается вкусная и полезная закуска со сладким, терпким вкусом и красивыми цветами. Открытие граната и приготовление сока может показаться сложным, но это намного проще, чем вы думаете!

Посмотреть видео: Как нарезать гранат и выдавить сок

Гранат — это фрукт размером с грейпфрут, который растет на гранатовом дереве. Созревание может быть красным, розовым или даже бледно-желтым и богато питательными веществами. Хотя кожура несъедобна, внутри есть сладкие и сочные съедобные стручки, называемые ариллами!

Хотя гранаты доступны круглый год, пик сезона для американских гранатов — октябрь и ноябрь.Чтобы получить самые свежие на вкус гранаты, ищите гранаты , тяжелые для своего размера, с ярким цветом и пухлой твердой кожицей .

Когда плод полностью созреет, внутренняя часть плодов приобретает более темный, бордовый оттенок. Поскольку гранат не созревает после сбора, вы увидите, что с возрастом кожура становится натянутой с мягкими пятнами.

Польза граната для здоровья

Гранат стал популярным благодаря своей пользе для здоровья наряду с драконьим фруктом и другими экзотическими фруктами.В арилах содержатся мощные антиоксиданты, включая пуниковую кислоту и пуникалагины, которые, согласно NIH, обладают противовоспалительными и противозачаточными свойствами.

Целый гранат (10 унций или 282 грамма) содержит в среднем 233 калории, а также значительное количество витамина С, витамина К, фолиевой кислоты и калия, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Их хрустящие семена также содержат полезные микроэлементы и пищевые волокна.

Как разрезать гранат

Большинство людей разрезают гранат пополам и вручную выбирают семена, что является грязной и медленной работой.Приведенный ниже трюк значительно упрощает и ускоряет загрузку с меньшими потерями.

Прежде чем начать, возьмите разделочную доску и острый нож для очистки овощей. Лучше всего подойдет пластиковая разделочная доска, так как гранатовый сок испачкает деревянные поверхности и вашу одежду (возможно, вы захотите надеть фартук).

Вот самый простой способ быстро разрезать гранат:

1. Удалите верхушку. : Используя нож для очистки овощей, отрежьте примерно 1/2 дюйма от верха (конца цветка), чтобы удалить сердцевину без семян.

2. Оцените кожицу: Если вы присмотритесь, вы увидите, что у граната 5-6 ребер с более плоскими участками между ними. Используя нож для очистки овощей, надрежьте кожу вертикально вдоль гребней. Делайте неглубокие надрезы, чтобы не проколоть семена снизу.

3. Раскройте его : Поместите большие пальцы в верх и осторожно откройте секции, которые раскроются естественным образом, как лепестки цветка.

Держите под рукой миску для хлопьев, чтобы избежать высыпания семян, которые могут вылезти при разрезании граната.

Посев граната

Если у вас есть гранат по частям, есть два основных способа отделить плодоножки / семена от мякоти:

1. Самый быстрый: Положите гранат кожицей вверх на пластиковой разделочной доске. Несколько раз постучите по кожуре большой деревянной ложкой, чтобы выбить семена. Вы можете подложить под него бумажное полотенце, чтобы не было брызг.
2. Самый чистый: Наполните среднюю миску для смешивания холодной водой. Поместите гранат внутрь и кончиками пальцев выдавите все семена. Семена будут отделены от сердцевины, поскольку семена будут тонуть, а сердцевина будет плавать, поэтому вылейте сердцевину из воды, чтобы семена оставались.

Вы также можете извлекать семена из секций пальцами, что действительно может быть очень расслабляющим, когда вы в хорошем настроении!

Как есть гранат

Можно ли есть зерна граната внутри плодов? Абсолютно да! Хотя они хрустящие, как виноградные косточки, они содержат полезные микроэлементы, а также пищевые волокна.

Сам по себе гранат — это полезная закуска со сладким терпким вкусом. Вы также можете добавить ариллы во фруктовые салаты или в качестве украшения десертов. И последнее, но не менее важное: вы можете приготовить восхитительно освежающий гранатовый сок!

Как приготовить гранатовый сок

Чтобы приготовить гранатовый сок, просто взбейте ариллы в блендере несколько раз, чтобы получить сок, и процедите через сито. Более длительное смешивание может привести к измельчению семян, что внесет горечь в сок.

Обратите внимание, что соковыжималки и блендеры более высокого класса, такие как Vitamix, отделят семена за вас. Из одного граната можно получить-½ стакана (60-120 мл) сока, в зависимости от размера и спелости.

Как нарезать и выжать из граната (+ видео)

Узнайте, как легко разрезать и открыть гранат с помощью этого пошагового руководства. Наслаждайтесь этой вкусной и полезной закуской со сладким, терпким вкусом!

Нарезка и раскрытие граната

• Промойте гранат и поместите его на рабочую поверхность цветком вверх.

• Используя нож для очистки овощей, вырежьте круг диаметром 1 ½ дюйма вокруг цветка по диагонали на поверхности кожи. Затем снимите круглую часть пальцами.
  

• Пощупайте пальцами 5-6 вертикальных ребер граната. Сделайте неглубокие надрезы вдоль этих ребер, просто надрезав кожу, чтобы не проколоть внутренности.

• Работая сверху вниз, кончиками пальцев осторожно потяните за части граната, как лепестки цветов.

Удаление семян граната

• Наполните среднюю миску водой и добавьте части граната. Вытащите ягодицы пальцами. Вы заметите, что стержни опускаются, в то время как кожура и сердцевина плавают.

• Снимите плавающий мусор большой ложкой и выбросьте. Затем процедить плоды через сито или ситечко.

Приготовление гранатового сока

• Добавьте зерна в блендер (в идеале 1-2 чашки за раз).

• Несколько раз кратковременно потрясите блендер, чтобы выдавить сок. Если добавить больше, семена начнут измельчать, придавая им горький вкус.

• Поместите сито в миску малого и среднего размера. Вылейте содержимое блендера через сито. Чтобы извлечь как можно больше сока, выдавите мякоть ложкой в ​​сито.

• Работая сверху вниз, пальцами осторожно раздвиньте части граната, как лепестки цветов.

• Из 1 граната получается примерно 1 стакан съедобных стручков / плодов или от до ½ стакана сока в зависимости от размера.
• Целые гранаты можно хранить 1-2 дня на прилавке при комнатной температуре или до 1-2 недель в запечатанном пакете с застежкой-молнией в холодильнике.
• Гранатовые плодоножки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Вы также можете заморозить зерна граната слоями, разделенными пергаментом или вощеной бумагой, в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.Примечание: текстура несколько испортится.
• Учтите, что гранатовый сок может пачкать одежду, деревянные поверхности и даже некоторые стальные поверхности. При необходимости наденьте фартук!

Пищевая ценность

Как нарезать и выжать из граната (+ видео)

Количество на порцию (5 унций)

калорий 124 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Натрий 4 мг 0%

Калий 354 мг 10%

Углеводы 28 г 9%

Клетчатка 6 г 5 24% 20 г 22%

Белок 2 г 4%

Витамин C 15.3 мг 19%

Кальций 15 мг 2%

Железо 0,5 мг 3%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Пожалуйста, прочтите наш отказ от ответственности в отношении питания.

Рецепт оборудования:

Примечание редактора: опубликовано 18 октября 2018 г. и обновлено 23 октября 2019 г.

Как почистить гранат. Шеф-повар Тарик

Если вы когда-нибудь задумывались, как почистить гранат, следуйте моему руководству, и вы станете экспертом.

Гранат — великолепный фрукт, который полезен для здоровья, и большинство из нас не ест его в достаточном количестве.

Я думаю, что отчасти люди не едят больше граната, потому что его трудно чистить.

Один из старейших фруктов в мире, гранат, выращивают на территории между Ираном и Индией.

Гранат был символом жизни и плодородия, главным образом благодаря семенам.

В буддизме гранат — один из трех священных благословенных плодов.

В Коране упоминается, что гранат — одно из благ, созданных Богом.

Слово гранат произошло от средневековой латыни, где оно называлось pomum granatum , что означает «яблоко с множеством семян».

Некоторые из моих любимых воспоминаний — это свежевыжатый гранатовый сок в старом городе Иерусалима.

Прогулка по улочкам старого арабского Иерусалима с остановкой для сладостей Ближнего Востока.

Забирает свежеиспеченный иерусалимский каак, соленые огурцы и специи и отправляется домой на автобусе.

Это воспоминания из давних времен, но я все еще чувствую вкус гранатового сока, как вчера.

Гранатовый сок — невероятный напиток, снизу доверху, имеющий массу преимуществ для здоровья.

Гранат окружен множеством историй, символических значений и хороших пословиц.

Мне больше всего нравится следующая цитата из древнеегипетской пословицы:

Съешьте гранат и сходите в баню; ваша молодость поспешит назад.

И то, и другое звучит так чудесно и воодушевляюще, и если они вернут мне молодость, я за них!

Я собираюсь последовать этому мудрому совету и посмотреть, что произойдет; Я буду держать вас в курсе!

Как выбрать гранат хорошего качества

Цвет вряд ли может быть хорошим индикатором спелости, потому что гранаты бывают оттенков красного, розового и желтого.

Верный путь огня — искать тяжелый гранат с плотной и плотной кожицей.

Они должны казаться тяжелыми для своего размера, твердыми и без мягких пятен — признак сочных семян внутри.

Чтобы гранаты оставались свежими, просто положите их в холодильник, где они хранятся несколько недель.

После того, как вы удалите семена из граната, они хранятся в герметичном контейнере от трех до пяти дней.

Как почистить гранат

Скорее всего, одним из самых распространенных препятствий для людей, когда дело доходит до их употребления в пищу, является их очистка.

Думаю, гораздо больше людей ели бы этот прекрасный фрукт, и чаще, если бы очистить его было легко.

Хорошие новости, когда вам покажут, как это сделать, это действительно просто, так что не отчаивайтесь.

Есть несколько способов очистить гранат от семян, и я покажу вам мой любимый.

С помощью очень острого ножа для очистки овощей обрежьте верхушку граната и снимите верхнюю часть.

Вы увидите, что семена собраны в кучу на участках внутри кожуры.

Используя нож, сделайте прорези по бокам вдоль каждой разделительной перегородки.

Отогните каждую разрезанную сторону, чтобы обнажить дольки граната.

Отсюда вы можете почистить гранатовые чешуйки или стучать деревянной ложкой по кожуре.

Советы по удалению семян граната

Для удаления семян можно почистить щеткой и зачерпнуть ложкой.

Или вы можете надавить на центр стороны кожицы, чтобы вытолкнуть внутреннюю часть, что поможет вытеснить семена.

Также удары деревянной ложкой по кожуре позволяют семенам выпасть.

Дополнительная возможность — высыпать гранат в миску с водой.

Таким образом семена опустятся на дно, а белые мембраны всплывут наверх.

Как съесть гранат

Для очень полезного лакомства ешьте гранаты, позвольте соку вылиться в рот.

Наилучший способ насладиться гранатом — это съесть плод целиком, просто съешьте его ложкой.

Вы можете проглотить семена внутри (отличные грубые корма!) Или выплюнуть их (без грубых кормов!).

Кожица и белая пленка очень горькие, поэтому лучше избегать.

Хотя некоторые говорят, что кожа обладает лечебными свойствами.

Или вы можете также приготовить сок из граната, чтобы получить сок с самым прекрасным вкусом.

Эффективный способ сделать это — положить семена граната в блендер.

Пульсируйте несколько раз, чтобы дать соку выйти из кожуры, и процедите в стакан, прижимая семена, как вы это делаете.

Если у вас нет блендера, другой способ — положить семена в пакет с застежкой-молнией.

С помощью скалки катайтесь вперед и назад, пока не получите как можно больше сока.

Процедить в емкость, надавливая на семена, чтобы высвободить излишки сока.

Какие рецепты использовать гранат в

Гранаты обычно посыпают продуктами, скорее, как гарнир, чем как часть блюда.

Но есть несколько блюд, в которых зерна граната используются в качестве неотъемлемого ингредиента.

Мне нравятся рецепты, чашки авокадо с гранатовым соусом сальса веда и рульки ягненка с гранатом и грецкими орехами.

Вам стоит попробовать еще пару блюд: козий сыр, салат из помидоров и граната и рис с кинзой с гранатом.

Фруктовый салат с добавлением граната сделает его достойным короля.

Другой вариант — использовать в кулинарии гранатовую патоку, чтобы получить прекрасный вкус граната.

Как очистить гранаты от кожуры, семян и сока

Гранат имеет богатую историю и существует уже много веков. Красивая кожица, цвет которой варьируется от желто-оранжевого до темно-красновато-фиолетового, содержит множество семян, которые создают сладкий и острый сок, который можно использовать в рецептах соусов, пикантных и сладких блюдах, а также в качестве ароматизатора для напитков.Целые семена также можно есть свежими, добавлять в салаты или использовать в качестве яркого гарнира.

Peeling It

Чтобы очистить гранат, сначала срежьте верхушку и аккуратно вычерпайте часть центральной сердцевины, не трогая семена. Острым ножом надрежьте внешнюю кожуру плода на четвертинки. Поместите большой палец в центр сердечника и осторожно разделите секции. Снимите внутреннюю белую бумажную корку, покрывающую семена, и выбросьте. Осторожно выверните кожицу наизнанку, и семена вылезут наружу и легко удалятся, не повредив.

Разделение семян

Свежие семечки без украшений станут красивым съедобным и ярким гарниром. Вот почему вы увидите, что их часто используют в изысканных блюдах, от салатов до закусок и десертов. Они работают с каждым курсом.

Чтобы облегчить отделение белой оболочки от семечек, поместите нарезанные кусочки в миску с холодной водой и аккуратно отделите сочные семена. Кусочки мембраны должны всплыть на поверхность воды для легкого отделения.

Juicing It

Если вам нужен сок, но не семена, у вас есть несколько вариантов:

• Используйте пищевую мельницу, чтобы измельчить свежий сок из семян, оставив семена застрявшими в мельнице.
• Взбейте зернышки в блендере короткими порциями и растягивайте.
• Разрежьте фрукты пополам и натрите их, как лимон.
• Поместите семена в герметичный пластиковый пакет для заморозки и переверните их скалкой.

Вышеупомянутые методы могут придать нотку горечи из-за истирания семян, но горечь должна быть минимальной, если у вас есть легкое и терпеливое прикосновение.

Вы также можете медленно приготовить семена в небольшом количестве воды в мультиварке или на плите и протолкнуть через сито или марлю, чтобы удалить семена.Этот метод требует больше времени, но снижает горечь.

Как нарезать гранат Рецепт

Научитесь резать гранат как профессионал! Кроме того, найдите вкусные рецепты граната, чтобы продемонстрировать этот яркий, сочный и приятный на ощупь фрукт.

Кто еще любит гранаты ?! Как только эти яркие рубиново-красные фрукты появляются в продуктовом магазине каждую осень, мы с Джеком начинаем есть их как сумасшедшие. Нам не хватает их сладко-терпкого вкуса и их сочной, взрывной текстуры.Я посыпаю семенами десерты, салаты и даже соусы, а Джек ест их ложкой в ​​качестве закуски!

Но… как вообще нарезать гранат? Если вы задаете этот вопрос прямо сейчас, вы не одиноки. Научиться резать гранат может показаться пугающим, а если сделать это неправильно, это может стать огромным беспорядком. Не беспокоиться! Ниже вы найдете пошаговое руководство, как разрезать гранат и удалить семена. Этот метод очень прост, и, что еще лучше, он не оставит вашу стойку покрытой гранатовым соком!

Как разрезать гранат

Готовы разрезать гранат? Вот что вам нужно сделать:

Сначала срежьте острым ножом верхушку граната.Мне нравится обрезать около 1/4 дюйма.

Затем надрежьте грани граната. Держа плод, можно заметить, что на его поверхности 5-6 пологих гребней. Ножом сделайте тонкие надрезы вдоль этих выступов. Вы должны разрезать плоды вдоль белой сердцевины, а не надрезать косточки. После того, как вы сделаете надрезы, руками очистите плод от кожуры и аккуратно разделите его на дольки.

Затем наполните большую миску водой.Погрузите сегменты в воду и руками удалите семена с кожицы и мембран. Семена опустятся на дно чаши, а белые губчатые мембраны всплывут наверх. Снимите белые кусочки и слейте семена. Вот и все!

Как съесть гранат

Теперь вы знаете, как нарезать гранат, но как насчет того, как съесть его? Если вы похожи на Джека, вам понравится есть семена граната сами по себе. Это веселая, сладкая / терпкая и сочная закуска с восхитительным хрустом в середине семечек.Если вы похожи на меня, вам захочется поэкспериментировать с разными рецептами граната. Вот несколько моих фаворитов:

• Ночной овес — красные семена рубина добавляют противовоспалительное действие утреннему овсу. Я тоже люблю их на горячей овсянке!
• Запеченный бри — семена создают сладкую хрустящую начинку для плавленого сыра.
• Хумус из тыквы и тыквы — сладкий / терпкий вкус ариллов фантастически сочетается с теплыми специями в этом осеннем соусе.
• Фаршированная желудевая тыква — я использую аррилы как красочный гарнир, поэтому этот рецепт подходит для праздничного застолья.
• Салат из мускатной тыквы, салат из дикого риса и салат из урожая с заправкой из сидра — Можете ли вы сказать, что я люблю гранаты в салатах? Они добавляют яркие нотки аромата в эти сладкие и соленые осенние рецепты.
• Tahini Cookies — Я покрываю жевательное печенье со специями кардамона лопнувшими семенами. Прекрасное праздничное угощение!

Сообщите, какие рецепты вы пробуете!

Подробнее об основах производства

Вам понравилось учиться резать гранат? Ознакомьтесь с одним из этих руководств по продуктам:

Как нарезать гранат

На 8 порций

Это мой любимый способ нарезать гранат! Рекомендации по рецепту граната см. В сообщении в блоге выше.

• 1 гранат
• большая миска с водой

• Острым ножом срежьте верхушку граната примерно на 1/4 дюйма.

• Надрежьте грани граната. Держа плод, можно заметить, что на его поверхности 5-6 пологих гребней. Ножом сделайте тонкие надрезы вдоль этих выступов. Вы должны разрезать плоды вдоль белой сердцевины, а не надрезать кожухи. После того, как вы сделаете надрезы, руками очистите плод от кожуры и аккуратно разделите его на дольки.

• Наполните большую емкость водой. Погрузите сегменты в воду и руками удалите семена с кожицы и мембран.

• Семена опустятся на дно чаши, а белые губчатые мембраны всплывут наверх. Снимите белые кусочки и слейте семена.

Как нарезать гранат

Не бойтесь. Это пошаговое руководство покажет вам, как разрезать гранат и легко удалить семена, не оставляя трещин на коже или пятен на одежде! Узнайте больше о моих рецептах с гранатом.

Гранат занимает особое место в сердце моей семьи. Мои дети любят есть семена, называемые «арилс», сами по себе. Они являются мощным антиоксидантом и богаты клетчаткой и витаминами. Что не любить?

У моей семьи также есть гранатовое дерево во дворе, где с октября по декабрь легко найти свежие фрукты. Мои друзья знают, что мы любим этот фрукт, поэтому мы, как правило, получаем специальные поставки домашнего граната в течение всего сезона.

Излишне говорить, что мы с Хабами знаем, как разрезать гранат и засеять его.В некоторые годы мы засеяли более 100 гранатов. Это много арилов! И да, посев граната может быть немного утомительным, но работа того стоит.

Итак, если вы тоже любите гранаты, но всегда боялись, как его посеять, я здесь, чтобы показать вам, как это сделать!

Некоторые люди клянутся, что если разбить разрезанный гранат, то ягодицы легко выпадут. Это работает не со всеми разновидностями. И, честно говоря, вы можете легко испортить свой фрукт таким образом, не говоря уже о том, чтобы разбрызгивать сок, который оставляет пятна.

Также, пожалуйста, не разрезайте гранат пополам, как апельсин или яблоко, чтобы удалить кожуру. Это не только беспорядок (сок попадет повсюду), но вы также испортите и потратите впустую много нарезанных нарезок.

Для метода, которым я делюсь с вами сегодня, вам понадобится острый сопрягающий нож, разделочная доска, большая миска с водой и маленькое сетчатое ситечко. Вода помогает сдерживать кожные покровы, которые выскакивают, когда вы открываете гранат, а также смывает кислый сок с ваших рук.

Если вы чистите много гранатов, не забудьте нанести лосьон для рук, когда закончите, поскольку гранаты могут сушить руки и пальцы.

Шаг 1: Снимите коронку сверху. Не разрезайте слишком глубоко, иначе вы разрежете драгоценные дужки!

Шаг 2. Кончиком ножа наведите его на центр белой сердцевины. Держа нож под углом 45 градусов (мой муженек очень точен, поскольку он инженер!) Вырежьте круг вокруг центра сердцевины.Удалите конус, как белый центр, и выбросьте.

Шаг 5. Снимите кожицу (по желанию). Я обычно пропускаю этот шаг, но мой муж иногда снимает кожуру. Совершенно необязательно, но если у вас есть гранат с толстой кожицей, это может вам помочь.

Шаг 5: Сделайте отметки по вертикальным участкам. Гранаты разделены на части, как апельсины, и вы хотите следовать этим линиям.

Шаг 6: Поместите большие пальцы над миской с водой в центр одного из концов граната с сердцевиной в центре. Осторожно потяните две половинки. Любые незакрепленные кожухи упадут в бассейн с водой.

Шаг 7. Удалите все вырезанные секции. Осторожно удалите тонкую корку и излишки мембраны.

Шаг 8: Надавите большим пальцем на тыльную сторону каждой секции, чтобы вывернуть ее. Ваши большие пальцы будут лежать на той стороне секции, с которой была снята внешняя оболочка.

Осторожно постучите по семенам и снимите их со стенки мембраны.Если вы удалили внешнюю оболочку граната, вы найдете этот шаг ОЧЕНЬ ЛЕГКИМ !! Удалите все дольки с каждой части граната.

Шаг 9: Используя небольшой сетчатый фильтр, удалите плавающую пленку мембраны и сердцевину из воды. Семена опустятся на дно, а мусор всплывет вверх. Когда закончите, используйте ситечко, чтобы удалить и слить гранатовые дольки

.

Шаг 10: ЕСТЬ ИХ !!! Да ладно, ты заслужил! Посмотрите на эту улыбку — неудивительно, что мы каждый год проходим через все эти неприятности, чтобы срезать гранат и засеять его!

Семена граната можно хранить в холодильнике до 2 недель.Вы также можете заморозить семена. Выложите их одним слоем на противень и положите в морозильную камеру, пока они не заморозятся. Выньте и поместите замороженные семена в контейнер, безопасный для замораживания.

Замороженные семена граната можно хранить в морозильной камере до шести месяцев. Невскрытые гранаты могут храниться до одного месяца на прилавке или до двух месяцев в холодильнике.

А что делать с этими гранатовыми дольками, которые лежат в холодильнике? У меня есть много рецептов граната на ваш выбор!

Мы были полны решимости найти лучший способ получить сок из граната.Инженер-муженек и я использовали несколько методов приготовления сока, чтобы увидеть, какой из них работает лучше всего!

Урожайность: 1 гранат.

Как нарезать гранат

Это пошаговое руководство покажет вам, как разрезать гранат и легко удалять семена, не оставляя трещин на коже или пятен на одежде! Узнайте больше о моих рецептах с гранатом.

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Инструкции

1. Снимите корону с верхушки граната.Не разрезайте слишком глубоко, иначе вы разрежете драгоценные дужки.
2. Кончиком ножа наведите его на центр белой сердцевины граната. Удалите конус, как белый центр, и выбросьте
3. Оценка по вертикальным участкам, которые вы видите вокруг своего граната. Гранаты разделены, как апельсины, и вы хотите следовать этим линиям.
4. Над миской с водой поместите большие пальцы в центр одного из концов граната с сердцевиной. Осторожно разведите две половинки.Любые незакрепленные кожухи упадут в бассейн с водой.
5. Удалите каждую вырезанную часть граната. Осторожно удалите тонкую кожицу и излишки мембраны.
6. Нажмите большим пальцем на тыльную сторону каждой части граната, чтобы вывернуть ее. Ваши большие пальцы будут лежать на той стороне части, с которой была снята внешняя оболочка.
7. Осторожно постучите по семенам и снимите их со стенки мембраны. Если вы удалили внешнюю оболочку граната, вы найдете этот шаг ОЧЕНЬ ЛЕГКИМ !! Удалите все дольки с каждой части граната.
8. С помощью небольшого сетчатого фильтра удалите плавающую пленку мембраны и сердцевину из воды. Семена опустятся на дно, а мусор всплывет вверх. Когда закончите, используйте ситечко, чтобы удалить и осушить гранатовые орехи.
9. Если вы не собираетесь есть их сразу, храните ариллы в закрытом контейнере в холодильнике. Так должно длиться 5-7 дней.
10. Вы можете также заморозить плодородные зерна граната.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

2

Размер порции:

1/2 граната
Количество на приём: Калории: 117 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 4 мг Углеводы: 26 г Волокно: 6 г Сахар: 19 г Белки: 2 г

.