Груши разновидности: Какие бывают сорта груш? Описание и фото сортов груш

Содержание

Какие бывают сорта груш? Описание и фото сортов груш

Любой садовод желает вырастить на собственном участке такое плодовое дерево, которое бы давало хороший урожай. И конечно же, такая садовая культура, как груша является идеальным вариантом, для таких садоводов. Ароматные, сладкие и очень вкусные плоды нравятся, безусловно, всем. Однако груши можно кушать не только свежими, из них получаются аппетитные джемы, компоты, а также душистое варенье. Однако прежде чем заниматься посадкой такого плодового дерева, необходимо выяснить, какой сорт груши подходит для вашего сада больше всего.

Особенности выбора подходящего сорта

На сегодняшний день существует большое количество разнообразных сортов груш. Так, одни из них отличаются высокой устойчивостью к неблагоприятному влиянию окружающей среды, другие же сорта надо сажать лишь в почву, которая предварительно была тщательно подготовлена. Все сорта такого растения отличаются тем, что предпочитают тепло и им необходим достаточно мягкий климат. Все сорта груш делятся на 3 вида:

  • летние;
  • осенние;
  • зимние.

Выбирать сорт саженца в этом случае надо в зависимости от того, когда именно вы желаете, чтобы поспели груши. Те садоводы, у которых имеется опыт выращивания груш, предпочитают выращивать в своем сразу все три вида грушевых деревьев. В этом случае насладиться свежими сочными плодами можно будет в течение всего сезона. Ниже будут представлены сорта груш с описанием.

Летние сорта груш

Плоды с деревьев данного сорта созревают в последние дни июля. При этом собрать с дерева следует сразу все груши, так как в противном случае они начинают переспевать, и на них образуется гниль. У плодов данного сорта имеется один существенный минус, а именно, они хранятся сравнительно недолго. Такие груши прекрасно подходят для выращивания на продажу, так, они способны пролежать примерно 2 недели. Однако если вы растите груши для собственного пользования, то нужно заранее подумать о том, куда можно будет весь урожай.

К летним сортам относится:

«Лимонка»

Данный сорт нетребователен в уходе. Для такого растения не требуется особого состава почвы и определенных условий для выращивания. К поливу оно также нетребовательно. Сами груши маленькие и имеют несильно выраженный водянистый вкус. Мякоть водянистая и очень сочная. Во время выбора места для саженца необходимо учитывать тот факт, что данное растение достаточно сильно разрастается.

«Лада»

Такой сорт груши довольно популярен среди садоводов. Он высокоурожаен, при этом не очень большие груши имеют высокие вкусовые качества. Также данный сорт является морозостойким, в связи с этим его рекомендуется выращивать в более суровых климатических условиях. Но и у такого грушевого дерева имеется недостаток ― плоды хранятся недолго.

«Белолистка»

Желтые душистые груши имеют сочную мякоть. Их употребляют в пищу не только в сыром виде, но и консервируют. Созревание плодов происходит примерно в середине августа. Груши покрыты тоненькой кожицей и имеют слегка сладкую мякоть. Такое растение обладает высокой устойчивостью к грибковым инфекциям и паразитам. Его необходимо систематически поливать.

«Скороспелка»

Груши начинают созревать уже в первые дни июля. Плоды достаточно крупные, так, в среднем их масса может достигать 180 грамм, а окрашены они в бледно-зеленый цвет. Мякоть обладает медовым запахом и слегка кислым вкусом. Такое растение можно выращивать даже в тех регионах, где бывают длительные засухи, потому что оно является засухоустойчивым. Этот сорт высокоурожайный.

«Рогнеда»

Такой сорт выделяется тем, что является наиболее высокоурожайным. Груши отличаются мускатным вкусом, а окрашены они в светло-желтый цвет и имеют красные боковушки. Созревают плоды уже в конце летнего сезона. Такое грушевое дерево идеально подходит для тех садоводов, кто еще не имеет большого опыта. Растение отличается крайней неприхотливостью и нетребовательностью, его можно выращивать даже в самых неблагоприятных условиях, обладает высокой устойчивостью к вредным насекомым и парше.

Летние сорта груши Кудесница, Августовская роса, Орловская летняя

Watch this video on YouTube

Осенние сорта груш

Созревание таких сортов происходит в осеннее время. Плоды могут храниться сравнительно долго, и они имеют более плотную и сочную мякоть. В том случае, если плоды не будут собраны сразу же после того, как созреют, то садовод может остаться без урожая. Такие груши могут храниться на протяжении 8 недель.

К осенним сортам относится:

«Отрадненская»

Такой сорт обладает высокой морозостойкостью и является высокоурожайным. У плодов имеется одна особенность ― они ничем не пахнут. Мякоть слабо сочна, слегка кислая.

«Черемшина»

Сбор созревших плодов происходит в сентябре. Само дерево является быстрорастущим, а его крона раскидистая и большая. Обладает высокой устойчивостью к вредным насекомым и разнообразным заболеваниям. Душистые светло-желтые груши обладают приятным медовым привкусом. Длительность хранение ― около 3 месяцев.

«Дюшес»

Такой сорт популярен среди садоводов. Родом растение с южной части Франции. Оно отличается неприхотливостью и нетребовательностью в уходе, однако такое дерево надо систематически подкармливать и обрезать. Также данный сорт может быстро приспосабливаться к новым условиям. Однако такое растение очень теплолюбиво, в связи с этим для выращивания в северных регионах оно не подходит.

Зимние сорта груш

Плоды зимних сортов хранятся очень долго. Так, у большей части сортов они могут сохраниться до весны. Зреют груши со второй половины сентября и до последних дней ноября. Груши у данных сортов рекомендуется собирать, как можно позже.

Популярные зимние сорта:

«Кюре»

Такой сорт пользуется наибольшей популярностью. Данное растение является морозо- и засухоустойчивым и может обходиться без полноценных подкормок. Мякоть сочная и обладает слабо-сладким приятным вкусом. Чтобы рост растения был хорошим, его нужно систематически прореживать.

«Ноябрьский»

Сорт популярен в большом количестве стран. Является высокоурожайным и нетребовательным в уходе. Обладает устойчивостью к вредным насекомым и грибковым инфекциям. Кожица у плода тоненькая, а мякоть сладкая.

Теперь узнав различные сорта груш, вы сможете выбрать те из них, которые лучше всего подойдут для вашего сада.

ГДЕ И КАКИЕ ВИДЫ ГРУШИ РАСТУТ

ГДЕ И КАКИЕ ВИДЫ ГРУШИ РАСТУТ



ГДЕ И КАКИЕ ВИДЫ ГРУШИ РАСТУТ


Груша относится к роду Pyrus – подсемейству яблоневых (Pomoideae Foeks), семейству розанных. Наиболее близкими родами являются яблони Malus Mill и айва – Cydonia Mill.

Роды Pyrus и Malus объединяет общий для них признак – опадение чашелистиков. Этот признак характерен также и для большинства древних по происхождению видов боярышника и рябины.

Род Pyrus насчитывает около 60 видов, распространен исключительно в Старом Свете, при этом только в Северном полушарии. В Америке дикорастущие груши отсутствуют.

Основные виды груши сконцентрированы в Восточной Азии, Центральном и Северном Китае, в Гималаях, Средней Азии, на Кавказе и в Малой Азии, в Средиземноморье.

Большое разнообразие видов груши на Кавказе позволило Ю. Н. Воронову, Н. И. Вавилову и другим ученым сделать вывод, что Кавказ наряду с Гималаями является родиной культурной груши.

В СССР дикорастущая груша доходит на севере лишь до Воронежа и юга Прибалтики. Выявлено около 40 видов груши, в том числе на Кавказе 24-26, Средней Азии – 8-10, в европейской части – 3 и на Дальнем Востоке – 1.

Груша – одно из самых древних плодовых растений земного шара. В Китае, например, ее начали культивировать 3 тысячи лет назад. С этой целью там отбирали лучшие формы диких видов или спонтанных гибридов и размножали в садах. За тысячу лет до нашей эры выращивать груши начали греки, а несколько позднее и римляне.

Род Pyrus состоит из 18 основных крупных видов, большинство из которых принимало участие в создании сортов груши домашней. Все они по морфологическим и биологическим признакам объединены в три большие эколого-географические группы:

1. Восточно-азиатская. В эту группу включены виды, характерными признаками деревьев которых являются реснитчато-пильчатый край листа, опадающие у большей части чашелистики, оржавленная кожица плодов, уменьшенное количество столбиков, короткий период биологического покоя, устойчивость к грибным болезням.

2. Среднеазиатская. Виды деревьев данной группы отличаются приросшими чашелистиками, гладкой неоржавленной кожицей, высокой засухоустойчивостью, слабой устойчивостью к грибным болезням.

3. Средиземноморская, в которую входят виды, произрастающие в Передней и Малой Азии, на Кавказе, в Северной Африке и Европе. Плоды их, как правило, с неопадающими чашелистиками, листья продолговатые или округлые, в различной степени опушенные, с городчато-пильчатыми краями или цельнокрайние, в целом зимостойкие и неустойчивые к грибным болезням.

В культуру введены представители многих видов груши, особенно из восточно-азиатской группы. Главное место среди них занимает европейская груша домашняя P. domestica Medic, в происхождении которой принимали участие многие виды, главным образом средиземноморской группы. Этот вид груши культивируют на всех материках в зоне умеренного климата.

Название рода Pyrus впервые предложил С. Турнеформ в 1700 г.

К. Линней в 1753 г. установил основной европейский вид груши P. communis L. и отнес к нему только культурные западно-европейские груши того времени. В дальнейшем это название С. Гартнер, затем М. В. Боркгаузен и Ф. В. Воллраф перенесли на дикую обыкновенную грушу, выделив разновидности P. achras с более или менее грушевидными плодами и P. piraster – с округлыми плодами. Культурные же сорта груши Ф. К. Медикус предложил именовать P. domestica Medic. и это название остается наиболее правомерным до настоящего времени, хотя позже было предложено много синонимических названий.

В конце XVIII века и в первой половине XIX века ботаники открыли несколько новых видов груши. Так, Н. С. Жакен в 1774 году в Австрии выделил грушу снежную, значительно отличающуюся от основного европейского вида. П. С. Паллас открыл на Северном Кавказе новый вид – грушу иволистную и в Крыму – грушу маслянистую.

Все привыкли считать грушу деревом (независимо от его величины), но иногда она растет и как кустарник. Ствол и ветви у молодых растений покрыты гладкой темно-серой, светло-коричневой или светло-красной коркой, которая с возрастом у одних форм не отделяется и становится многослойной, покрываясь глубокими многочисленными продольными и поперечными трещинами, а у других корка периодически отделяется в виде крупных, отворачивающихся наружу лоскутов, как у яблони. Древесина белая, быстро окисляется на воздухе, приобретая буроватый оттенок. Однолетние побеги голые или опушенные.

Листовые почки небольшие, обычно голые, реже опушенные, конические, тупоконические или яйцевидные, генеративные – более крупные, сосредоточены на укороченных ветках, иногда на однолетних побегах. Расположение листьев очередное. В почке они свернутые, простые, у некоторых форм – лопастные, изредка перисто-рассеченные.

Листовая пластинка различной величины и формы, чаще всего яйцевидная или округлая с заостренной или тупой вершиной, в начале вегетации в различной степени опушена, позже голая, порой опушение остается на нижней или обеих сторонах до конца вегетации. Края листа зазубренные, иногда цельные. Черешок различной длины и толщины, голый или опушенный. Прилистников два, шиловидной или мечевидной формы.

Соцветие – щиток, состоящий из 4-19 цветков, располагающихся на коротком цветоносе. Цветки сидят одиночно или группами, по 3-4 на одной цветоножке. Цветоножки различной длины, опушенные, иногда голые.

Цветки обоеполые, правильные, состоят из чашечки, венчика, тычинок, столбиков и завязей.

Чашечка пятилопастная, чашелистики треугольные, венчик пятилепестковый. Лепестки белые или с розоватым оттенком (в бутоне), округлые, обратнояйцевидные или овальные, с ровными или зубчатыми краями, прямые или вогнутые, суженные к основанию.

Тычинок – 20 (15-30), расположенных в три концентричных ряда. Тычиночные нити белые, тонкие, шиловидные, голые. Пыльники красно-фиолетового или розового цвета, двухгнездные, открываются двумя продольными трещинами. Пыльцевые зерна овальные или округлые с гладкой поверхностью и тремя порами.

Завязь нижняя, 2-5-гнездная, в каждом гнезде по две семяпочки. Плод – ложная костянка, являющаяся разросшимся цветоложем, слившимся с околоплодником, различного размера, грушевидной, обратнояйцевидной или округлой формы. Мякоть плода сочная, содержит каменистые клетки.

Стенки семенных камер (эндокарпий) мягкие, перепончатые или пергаментообразные. Семена округлые, овальные, сужающиеся к основанию, темно-коричневого или коричнево-красного цвета.

Для всех видов груши характерно наличие двух типов веток: укороченные (брахибласты) и удлиненные, или ростовые (ауксибласты).

Ауксибластами являются также и «ивановы побеги», или волчки. Укороченные ветви, называемые в плодоводстве кольчатками, замечательны тем, что листовые следы на них до крайних пределов сближены, сообщая коре ветви резкую поперечную складчатость. На кольчатках развиваются цветки и плоды. Удлиненные побеги, наоборот, обладают гладкой корой и расставленными листьями.

Наиболее распространены следующие виды груши.


Груша грушелистная в диком виде произрастает в горах Центрального и Западного Китая. Иммунный, но слабозимостойкий вид. Окультурен давно. Многие сорта Восточной Азии происходят от этого вида. Зацветает рано. Широко используется в качестве подвоя. Высота дерева 7-15 метров. Крона в молодом возрасте пирамидальная, затем широкоовальная или слегка раскидистая. Однолетние побеги покрыты густым светлым войлочным опушением, затем быстро оголяются, буровато-красные, с крупными, светлыми, редко расположенными чечевичками. Цветковые почки крупные, конические, с плотными голыми или слегка опушенными буроватыми чешуйками. Листья при развертывании слабоопушенные, затем голые, зеленые, бумажистые, крупные, длиной 7- 12 и шириной 4-7 сантиметров, продолговато-яйцевидные, с узкой постепенно заостренной вершиной и ширококлиновидным основанием, по краю остропильчатые с прижатыми зубцами. Соцветия голые, состоят из 6-9 цветков. Цветки крупные (3,0-3,5 см в диаметре), с 5 столбиками. Зацветают рано. Плоды шаровидные, иногда обратно-яйцевидные, 2-3 сантиметра в диаметре, сплошь оржавленные, светло-бурые, с опадающими чашелистиками и многочисленными мелкими светлыми точками. Мякоть зрелых плодов мучнистая.

Многие сорта груши грушелистной имеют очень крупные плоды (до 1-1,5 кг) и хорошего вкуса. Зимостойкость деревьев слабая. Сорта этого вида выращивают в среднеазиатских республиках. Лучшими из них являются поздние сорта Ташкент нок, Ворух нок, Исфаринская, Дильафруз (Услада сердца).

Сорта груши грушелистной используют в селекции для получения иммунных форм. В США обладающими такими свойствами являются гибридные сорта Киффер, Леконт, Голден Рессет, Хони Дью, в СССР – Деканка новая, Дружба, выведенные на Майкопской опытной станции.


Груша Бретшнейдера. В диком состоянии произрастает в Центральном и Северном Китае. Дерево крупное или среднего размера, с редкой раскидистой кроной. Однолетние молодые побеги густоопушенные, затем голые, зеленовато-буро-коричневые, с немногочисленными крупными, светлыми чечевичками. Почки крупные, конические, с темно-коричневыми, опушенными по краю чешуйками. Листья при развертывании густоопушенные, позже голые, темно-зеленые, крупные, длиной 9-12, шириной 6-7 сантиметров, яйцевидные, с небольшой узкой вершиной и клиновидным основанием, по краю редкозубчато-пильчатые, с отстающими, слегка изогнутыми наружу зубцами. Соцветия опушенные, состоят из 7-10 цветков. Цветки довольно крупные (2,5-3,5 см в диаметре), лепестки с зазубренными краями, с 4-5 столбиками. Плоды неоржавлены и у многих форм чашелистики опадают лишь частично.

Груша Бретшнейдера окультурена очень давно. Ее сорта широко распространены в центральных районах Китая. Плоды крупные, желтые или белые, округлые, иногда грушевидные (сорт Я-ли), неоржавленные или с небольшими ржавыми пятнами, с частично опадающими чашелистиками, с сочной хрустящей мякотью, различных сроков созревания. Плоды поздних сортов хорошо хранятся. Сорта этого вида отличаются высокой иммунностью и более зимостойки, чем сорта груши грушелистной. Наиболее известными являются сорта: Цзы-ли (Любимая), Хун-ли (Красная), Я-ли (Утка), Ми-ли (Медовая), Цо-бой-ли (Осенняя белая), Сян-шуй-ли, Ва-ли, Лядо-цю-ли и другие. Одним из наиболее крупноплодных является сорт Сюэхуа-ли.


Груша уссурийская произрастает в Северо-Восточном Китае, а также в бассейне реки Уссури, в Корее и Японии. Отличается высокой морозостойкостью, но имеет очень короткий период биологического покоя, что обусловливает слабую его зимостойкость в районах с неустойчивой зимой. Сильно поражается паршой и другими грибными болезнями.

Как морозостойкий вид, широко используется в селекции в северных районах СССР, США и Канаде, где применяется также в качестве основного подвоя для ряда сортов груши. Одним из наиболее зимостойких считается сорт уссурийской груши Анли, плоды которого сохраняются до мая-июня.

Дерево крупное или среднего размера, с широкопирамидальной или овальной кроной, с колючками или без них. Однолетние побеги серо-зелено-коричневые, с мелкими светлыми чечевичками, весной покрыты рыжеватым щетинистым опушением, которое быстро опадает. Листья при развертывании слабоопушенные, затем голые, среднего размера, длиной 4,4-7,0 и шириной 3,5-5 сантиметров, зеленые, тонкие, округлые или широкояйцевидные, с внезапно заостренной узкой длинной вершиной и округлым или слегка сердцевидным основанием, по краю реснитчато-пильчатые. Соцветия голые, состоят из 5-7 (9) цветков. Бутоны розовые. Цветки 3,0-3,5 сантиметра в диаметре, лепестки гофрированные, столбики слабо опушенные, по 5 в цветке.

Плоды 1,5-3 сантиметра в диаметре, округлые, зеленовато-желтые, иногда с красноватым загаром, неоржавленные, с приросшими чашелистиками и короткой плодоножкой. Мякоть кисло-сладкая, терпкая, грубая, с большим количеством каменистых клеток, но приятным ароматом.


Груша песчаная, или китайская. Родиной этого вида является Центральный и Западный Китай. В культуре давно. В СССР в Приморском крае имеется ряд сортов, происходящих от песчаной груши.

Дерево высотой до 15 метров, без колючек. Побеги голые или пушистые, на второй год – красно-коричневые. Почки продолговато-яйцевидные, голые. Листья крупные, продолговато-яйцевидные, редко яйцевидные или сердцевидные, голые или слегка шерстистые, длиннозаостренные; край листа остропильчато-реснитчатый. Цветки крупные. Плоды кругловатые (3 см в диаметре), коричневые, с бледными точками, мякоть твердая. Эта груша обладает большой способностью к вегетативному размножению, особенно те ее сорта, которые произошли от песчаной груши. Зимостойкость хорошая, но ниже, чем уссурийской груши.


Груша обыкновенная. Произрастает в широколиственных лесах Центральной и Восточной Европы, заходит в Малую Азию. Один из наиболее обширных видов рода Pyrus L., до недавнего времени занимавший пространство от Атлантического побережья до Синьцзяна. В последнее время ареал вида значительно сокращен по причине выделения кавказских и среднеазиатских форм в самостоятельные виды. Груша обыкновенная является наиболее распространенным, типичным, обыкновенным деревом среди так называемых настоящих груш и к тому же одним из основных видов, участвовавших в формировании культурного европейского сортимента груши. Среди плодовых растений груша выделяется своим долголетием. Долговечность дикой груши в лесных сообществах составляет 100-120 лет; при отсутствии угнетения со стороны других пород она доживает до 150-200 лет. По данным П. П. Гусева (1938), ее возраст может достигать 300 и более лет. В Крыму, в Ялтинском лесхозе в «грушевой поляне», растет дерево дикой груши в возрасте более 350 лет, дающее в урожайные годы свыше 600 килограммов плодов. Рекордистом долгожительства является старое дерево-великан, которое росло вблизи Тулона (Франция) и погибло от урагана зимой 1896 года.

Когда подсчитали на пне годичные кольца, то оказалось, что возраст поверженного гиганта 600 лет. Да и «талия» его была под стать возрасту – около 3,6 метра в обхвате (С. И. Ивченко, В. Ф. Руденко, 1976).

Дерево крупное, долговечное, 10-20 (30) метров высотой, с мощной широкоовальной и раскидистой кроной, в молодом возрасте пирамидальное, иногда с колючками. Однолетние побеги слегка опушенные, а затем голые, коричневато-зеленые. Почки небольшие, ширококонусовидные, с голыми коричневыми чешуйками. Листья длиной 2-5, шириной 2-4 сантиметра, зеленые и светло-зеленые, округлые, округло-овальные или эллиптические, постепенно сужающиеся к вершине, иногда с внезапно заостренной вершиной, основание округлое, округло-овальное, тупоклиновидное или слегка сердцевидное, края листа у молодых растений остропильчатые, у взрослых – неясно городчатые или городчато-пильчатые, при развертывании в различной степени опушенные, затем голые или слабоопушенные по главной жилке и по краю листа, черешок длинный, иногда снизу слабоопушенный. Соцветия опушенные, состоят из 5-8 цветков. Цветки 2-3 сантиметра в диаметре, лепестки различной формы, столбики опушены у основания. Плоды шаровидные, овальные, тупоконусовидные или грушевидные, 2-3 сантиметра в диаметре, желтые или зелено-желтые, неоржавленные или с ржавыми пятнами, с многочисленными светлыми точками. Мякоть белая или кремово-белая, сочная, кисло-сладкая, терпкая, с большим количеством каменистых клеток, после лежки становится коричневой или съедобной. Созревает в конце августа, в сентябре и октябре.


Груша кавказская произрастает в предгорных и горных, достаточно увлажненных районах Северного Кавказа и Закавказья, вплоть до 1900-метровой высоты, образует грушевые леса и является родоначальником многих местных сортов.

Дерево высотой 20-25 метров с широкопирамидальной или овальной кроной, в молодом возрасте имеет многочисленные колючки. Кора не отделяется и слой ее с возрастом увеличивается, иногда она отслаивается крупными полосами, шелушится. Однолетние побеги весной густоопушенные, затем голые, от зелено- до темно-коричневых, с немногочисленными мелкими светлыми чечевичками. Почки небольшие, конусовидные, с темно- коричневыми неопушенными чешуйками. Листья молодых растений голые, с остропильчатыми краями, у взрослых растений – цельнокрайние, иногда с расплывчато-городчатыми краями, при развертывании густоопушенные, позже голые, со слегка опушенными краями, округло-яйцевидные, яйцевидные или овальные, с короткой заостренной вершиной, тупоклиновидным округлым или слегка сердцевидным основанием и черешком средней длины.

Соцветие средней плотности, опушенное, щиток с 5-8 цветками. Цветки 2,5-3,5 сантиметра в диаметре с кремово-белыми, раздельными или близко расположенными друг к другу лепестками и опушенными столбиками. Плоды располагаются по 2-4 в соцветии, 2,5-3 сантиметра в диаметре, различной формы, большей частью округлые и тупоконусовидные, желтые, зелено-желтые, иногда с румянцем, неоржавленные или частично оржавленные, с приросшими или частично опадающими чашелистиками. Мякоть белая или зеленовато-белая, кисло-сладкая, с большим количеством грануляций, темнеет при созревании, съедобная.


Груша иволистная распространена в Восточном Предкавказье, Дагестане, Восточном и Южном Закавказье, в Западном Иране и Малой Азии. Очень засухоустойчивый вид, с хорошей зимостойкостью. Сильно поражается септорией и филлостиктой.

Дерево 8-10 метров высотой, с широкой, несколько пониклой кроной; в сухих местах – небольшой колючий кустарник. Однолетние побеги густо войлочно-опушенные, красновато-зеленые. Почки небольшие, конусовидные, с темно-коричневыми голыми чешуйками. Колючки тонкие. Листья узкие, продолговато-ланцетные, длиной 6-9, шириной 0,5-2 сантиметра, снизу, иногда и сверху густоопушенные, с цельными редкогородчатыми краями и темными железками на концах зубцов, черешки очень короткие. Соцветия густоопушенные, рыхлые, состоят из 5-7 цветков. Цветки 2,5-3 сантиметра в диаметре, с белыми узкими сильно вогнутыми лепестками и сильноопушенными столбиками. Зацветают рано. Плоды вначале слабоопушенные, затем голые, 2-3 сантиметра в диаметре, округлые или тупоконические, желтовато-зеленые, неоржавленные или частично оржавленные. Мякоть кислая, грубая, очень терпкая, малосъедобная, при созревании «пухнет».


Груша миндалевидная растет в Передней и Малой Азии, а также в Южной Европе.

Небольшое дерево, до 5-6 метров высотой, или кустарник, часто с колючими ветками. Однолетние побеги вначале ворсисто-опушенные, затем голые, коричнево-красные, с конусовидными голыми почками. Листья удлиненно-эллиптические или узкообратнояйцевидные, длиной 2,5-7, шириной 2-3 сантиметра, при развертывании густоопушенные, затем голые, кожистые, глянцевитые, цельнокрайние или редкогородчатые. Черешок длиной 1-3 сантиметра. Соцветия опушенные, состоят из 6-10 цветков. Цветки в диаметре 2-3 сантиметра с раздельными или слабо собранными лепестками и опушенными столбиками. Плоды округлые или коротко-грушевидные, в диаметре 2-3 сантиметра, желтые или темно-желтые, с грубой терпкой мякотью.


Груша маслинолистная (лохолистная) произрастает в Малой Азии, Южном Закавказье и в Юго-Восточной Европе (Балканы, Крым). Является родоначальником многих местных сортов.

Дерево высотой 10-15 сантиметров, с пирамидальной или широкоовальной кроной. В сухих местообитаниях – небольшое деревцо с колючками на концах укороченных веток. Однолетние побеги войлочно-опушенные, зелено-коричневые. Плодовые образования – кольчатки толстые, слабоветвящиеся, долговечны. Почки крупные, тупоконические, с густоопушенными чешуйками. Листья ланцетные, ланцетно-эллиптические или обратно-яйцевидные, длиной 3-6, шириной 1,5-2 сантиметра, при развертывании густоопушенные с обеих сторон, позже опушение остается снизу, темно-зеленые, сверху глянцевитые, кожистые, с округлой или очень короткой заостренной вершиной, клиновидным основанием, цельными или городчатыми краями и темными железками на концах зубцов, черешок длиной 1-4 сантиметра. Соцветия густоопушенные, компактные, состоят из 5-9 цветков. Цветки 2-2,5 сантиметра в диаметре, с округлыми лепестками и густоопушенными столбиками. Зацветает поздно. Плоды вначале опушенные, затем голые, в диаметре 2-3,5 сантиметра, различной формы, чаще округлые, зеленовато-желтые, с короткой плодоножкой. Мякоть кислая, терпкая, довольно сочная, после лежки съедобная. Наличие опушения побегов и листьев придает растениям достаточно привлекательный вид, поэтому в последнее время груша лохолистная широко используется в ландшафтном дизайне.


Груша снежная растет в Малой Азии, а также в горных районах Южной и Юго-Восточной Европы. Морозостойкость хорошая. Зацветает поздно. Плоды поражаются паршой. Имеются культурные формы.

Дерево до 10 метров высоты, с густой овальной кроной, в сухих местообитаниях – кустарник, способный размножаться порослью. Однолетние побеги густо войлочно-опушенные, зеленовато-коричневые, с немногочисленными светлыми чечевичками. Кольчатки толстые, долговечные, сильноветвящиеся, оканчиваются колючками.

Почки крупные, тупоконические, опушенные. Листья обратнояйцевидные, иногда узкоовальные, с округлой или слабозаостренной вершиной и остроклиновидным основанием, длиной 4-6, шириной 2,5-3,5 сантиметра, темно-зеленые, кожистые, снизу опушенные, сверху голые, глянцевитые, с цельными или неясногородчатыми у вершины краями и коротким (1-3 см) черешком.

Соцветия состоят из 6-15 цветков, компактные, густоопушенные. Цветки в диаметре 3-3,5 сантиметра, с округлыми раздельными лепестками и сильноопушенными столбиками. Плоды в диаметре 2-3 сантиметра, округлые, иногда короткогрушевидные, желтые и зеленовато-желтые, с гладкой кожицей, кислые, терпкие, твердые, поздно созревающие.


Лесная груша отличается большим формовым разнообразием по качеству плодов, морфологическими особенностями вегетативных органов, устойчивостью к болезням и неблагоприятным метеорологическим условиям. У большинства деревьев лесной груши размер плодов колеблется от 1-2 до 3-4 сантиметров в диаметре, а масса – от 3-8 до 20-30 граммов. Встречаются экземпляры, масса плода которых достигает 80-100 граммов. Такие экземпляры, видимо, являются сеянцами от переопыления лесной груши с культурными сортами. Генофонд дикой лесной груши имеет большое селекционное значение. Изучение его позволит отобрать наиболее ценные по своим качествам формы, что послужит улучшению существующих сортов.

Плоды различных деревьев лесной груши сильно варьируют по величине, форме и по вкусовым достоинствам. Все это является выражением многообразия форм дикой груши, что проявляется также в сроках цветения и созревания плодов. Плоды дикой груши различаются между собой не только по массе, форме, величине, но и по длине плодоножки. У одних плодов она очень короткая – 1,2 сантиметра, а у других очень длинная – 4,2 сантиметра.

Крупноплодные груши обычно поздно созревают, а мелкоплодные – значительно раньше. Многообразие форм дикой груши обусловлено ее способностью скрещиваться как между близкими видами, так и внутри одного вида – между различными формами.

Дикорастущие виды груши ценны для использования в качестве подвоев и для селекции. Многие из них отличаются исключительной засухоустойчивостью, холодостойкостью, урожайностью, скороплодностью, устойчивостью к грибным болезням, богатым содержанием витаминов и другими хозяйственно полезными качествами. Плоды диких груш являются ценным сырьем для технической переработки.

 

летние, осенние, зимние, для Подмосковья, Сибири, как выбрать, один или несколько сортов сажать

Каждый из нас мечтает иметь на собственном участке именно те плодовые деревья, которые будут радовать качественным урожаем. Сегодня мы решили поговорить о грушах, а именно об их сортах, которые смогут удовлетворить все наши требования.

Вполне понятно, что данные требования будут отличаться, ведь нас очень много вокруг, да и сорта потребуется подбирать под разные регионы, что тоже немаловажно. Играет здесь роль не только смена климата, но и световой день, качество грунтов, резкость смены сезонов, годовая норма осадков и так далее.

Летние разновидности

Ранние груши определяются наиболее быстрым созреванием, но они вовсе не отстают в качествах от фруктов, которые спеют намного дольше. Итак, грушевые деревья, которые готовы порадовать нас еще летом: Дюшес Летний, Берлет, Мореттини, Любимица Клаппа, Тающая, Рози, Этюд Киевский, Ультраранняя.

Осенние груши

Если вас интересуют плоды, которые созревают немного позже, но хранятся уже лучше, чем ранние, вам подойдут: сорт Велеса, Краснобокая, Ленинградская, Ларинская, Мичуринская Красавица, Московская (Москвичка), Отрадневская, Нарядная Ефимова, сорт груши Яковлева, Уралочка, Свердловчанка, Горнеда.

Зимние разновидности

Поздние сорта отличаются еще большими качествами по длительности хранения, а также многими вкусовыми особенностями. Среди них следующие: Пасс-Крассан, Саратовка, Кондратьевка, Оливье де Серр, Отечественная, Жозефина Мехельнская, Бере Арданпон и прочие.

Выбирая, какие виды груш лучше подходят для посадки на даче, вы не должны забывать и о том, что для многих из них могут понадобиться сорта-опылители.

Выбирая разновидности для Урала, Сибири, для Московской области или даже для Украины, мы бы посоветовали вам отталкиваться не только от симпатичных названий и периодов созревания, но и обязательно обращать внимание на характеристики растений.

Стоит отметить тот факт, что многие виды груш и яблок могут расти практически без ухода, то есть, достаточно будет посадить деревья в саду или даже за двором, иногда поливать их, собирать урожай и проводить обрезку только тех ветвей, которые мешают вам. Но вполне реально, что вы выберете колоновидные сорта груш, Чижовскую, Бера, Лада, Северянку, Лесную Красавицу, Марию или прочие с крупными и сладкими плодами. В этом случае, деревьям обязательно понадобится стабильный уход, если вы, конечно, хотите иметь постоянный урожай.

Какой сорт груши посадить

  • В первую очередь, определитесь с возможностями посадки деревьев на собственном дачном участке. Наиболее правильно будет высаживать ранние, среднеспелые и поздние виды, так вы будете получать сладкие и сочные плоды на протяжении всего теплого периода и даже поздней осенью. Достаточно будет высадить на даче только три разновидности грушевых деревьев – по одному, обеспечить им стабильный уход, и несколько ящиков в амбаре будут всегда наполнены ароматными плодами.
  • Далее, вам обязательно стоит выбрать, высокорослые или карликовые растения вам подходят, определиться с названиями деревьев в соответствии с первыми двумя требованиями и выбрать для себя по несколько вариантов.
  • Теперь, когда вы определили для посадки около десятка деревьев, внимательно прочтите описание сортов, которые выбрали. Наибольший упор сделайте на агротехнику и определите, какой из видов подходит для вашего участка наиболее. Здесь обязательно следует учесть место посадки, состав грунта и его кислотность, уровень грунтовых вод и морозостойкость дерева, возможность пересадки и меры предосторожности, которые помогут спасти дерево от вредителей и заболеваний. Кроме того, обязательно уточните уход за саженцами и взрослыми деревьями.
  • Изучив подобную информацию, вы всегда сможете выбрать именно те деревья, которые нормально приживутся и будут плодоносить на вашем участке.

Неважно, сорта груш для Сибири или южных регионов вы выбираете, обязательно проделайте данную работу, ведь посадив у себя на участке любой саженец, о котором вы ничего не знаете, хорошего результата можно и не дождаться.

Разновидности груш на видео

Мы предлагаем подойти к выбору любого плодового дерева для посадки в саду очень серьезно, ведь это не однолетник, который уже через год можно заменить на другой, а настоящее дерево, которое будет “работать на вас” десятки лет. Поэтому, очень внимательно изучите сорта красных груш, рассмотрите сорт Бергамот, Яблоко-груша, сладкие и терпкие, высокорослые и карликовые разновидности, ведь только от правильности вашего выбора и последующего ухода будет зависеть результат того предприятия, которое мы сегодня здесь задумали.

Виды боксерских груш и их предназначение

Из этой статьи вы узнаете:

  • Какие виды боксерских груш существуют
  • Как выбрать подходящий вид боксерской груши
  • Как работать на разных видах боксерских груш
  • Как ухаживать за боксерскими грушами


Занятия каким-либо видом контактных единоборств невозможны без отработки ударной техники, а потому во время тренировок повсеместно используются боксерские груши. Начинающие спортсмены, желающие тренироваться в домашних условиях, сталкиваются с проблемой выбора лучшего снаряда. В наше время выпускаются различные виды боксерских груш, и эта статья поможет вам сделать оптимальный выбор, узнать, какие существуют разновидности этих спортивных приспособлений, для чего они нужны и как за ними ухаживать.

Основные виды боксерских груш и мешков

Мешки


Разница между боксерским мешком и грушей заключается не только в его удлиненной цилиндрической форме, но и в большем весе. На сегодняшний день компаниями-производителями выпускаются мешки разных габаритов. Для спортивных залов чаще всего приобретаются снаряды, весящие примерно 32 кг. С их помощью возможна отработка как ударов только руками, так и комбинаций с использованием рук и ног.


Боксерские мешки можно подразделить на следующие типы.


Мешок боксерский цилиндрический, за счет цилиндра и сферы, из которых он состоит, помогает в отработке самых разнообразных видов ударов. Вес его может быть тяжелым, легким или средним.

Товары для единоборств по лучшей цене!


Тяжелый снаряд представляет собой большой цилиндр, выполненный из брезента, кожзаменителя или кожи, наполненный опилками, смешанными с песком, пластиковой или резиновой крошкой. Такие груши весят от 60 до 110 кг.

Прежде чем приступить к работе с этим видом боксерской груши, помните:

  1. Работая с тяжелой грушей, обязательно бинтуйте кисти рук и работайте исключительно в специальных перчатках.
  2. Сохраняйте внимательность и осторожность, когда груша двигается в вашу сторону. Отработка удара в этом случае может быть чревата травмами лучезапястных суставов.
  3. Для работы с тяжелой грушей необходима достаточная физическая подготовка.



Наибольшим спросом пользуется средний мешок, весящий от 30 до 60 кг.

До начала работы с этим видом боксерской груши следует иметь в виду:

  • Из-за высокой подвижности снаряда не стоит наносить по нему удары, в то время как он движется в вашу сторону.
  • Несмотря на то, что этот вид груши подходит для домашнего использования, помните, что амплитуда ее движения требует наличия достаточного пространства.


Легкий мешок, весом от 5 до 30 кг, поможет вам развить быстроту и точность ударов.


Мешок боксерский водоналивной представляет собой снаряд, установленный на прочную устойчивую базу, располагаемую на полу (земле). Состоит он из двух частей: верхней – непосредственно мешок, и нижней – основание. Производители предлагают этот вид боксерских груш с верхней частью, выполненной в виде манекена человека, либо со стандартным кожаным мешком (как у обычной груши).


Большая устойчивость этого спортивного приспособления достигается за счет заполнения нижней части водой или песком. Песок в основании увеличивает его вес практически в два раза больше, чем вода, благодаря чему можно отрабатывать более мощные удары. Большинство моделей этого вида боксерских груш позволяют регулировать верхнюю часть по высоте относительно основания. Такой мешок можно отнести к наиболее удобным и безопасным для тренировок.


Мешок напольный детский – прочный резиновый, украшен детскими рисунками и наполнен воздухом. Такие снаряды гораздо легче и меньше по размерам, чем инвентарь, предназначенный для тренировок взрослых спортсменов. Стандартный диаметр детской надувной груши составляет 30 см, диаметр основания – 38 см, высота может варьироваться от 90 до 130 см.


Мешок боксерский банан. Схож со стандартным боксерским мешком, но его длина составляет от 150 до 180 см. Благодаря весу, варьирующемуся от 60 до 100 кг, помогает наращивать силу и мощь ударов. Этот вид боксерской груши более подходит для отработки ударов ногами. Из-за деформации от ударов в любой точке своего объема он плохо раскачивается. Первоначально снаряд предназначался для тренировок в кикбоксинге, так как с его помощью отрабатываются низкие удары, удары ногами и подсечки.


Мешок боксерский конус (или «гильза») предназначен для отработки таких апперкота и боковых, прямых ударов в голову. Наносятся они по цилиндрической нижней и конусообразной верхней плоскостям.


Мешок Кегля может использоваться для тренировок в разных видах единоборств, он предназначен для отработки ударов руками, ногами, коленями, всевозможных комбинаций и серий, а также техники клинча в тайском боксе.



Апперкотный мешок. С помощью этого вида боксерской груши отрабатываются апперкоты. Для тренировок снаряд, весящий от 25 до 50 кг, должен быть подвешен горизонтально по отношению к уровню пола. Для его производства используют кожу или кожзаменитель.

Груши


Боксерская груша предназначена для совершенствования точности и мастерства ударов, отработки их быстроты и силы.


Боксерские груши можно подразделить на следующие виды.


Груша каплевидная (может быть набивной или пневматической) является спортивным снарядом, который наполнен воздухом. С его помощью оттачиваются резкие быстрые удары и отрабатываются мгновенная реакция, связки с уклонениями. Приспособление одним концом вешается на специальное крепление, может также натягиваться между эластичными шнурами.


Груша на растяжках (может быть набивной или пневматической). Этот вид боксерской груши с воздушным баллоном внутри крепится сверху и снизу на растяжки. После удара снаряд раскачивается, возвращаясь в исходное положение. С его помощью отрабатывают быстрые и точные удары.


Груша скоростная (пневматическая), внутри которой находится воздушный баллон, крепится на специальной платформе. При отработке ударов снаряд, ударившись о платформу, отталкивается и возвращается в исходное положение, получая новый удар.


Придерживаясь определенного ритма, боксеры отрабатывают нанесение точных и быстрых ударов. При продолжительной работе с этим видом боксерской груши повышается скоростная выносливость. Отрабатывать технику можно при встречном движении снаряда, влет или уворачиваясь от него. Размеры такого инвентаря могут быть стандартными или уменьшенными.


Прежде чем приступить к работе с этим видом боксерской груши, помните, что из-за легкости и большой скорости возвращения в исходное положение, при занятиях с этим снарядом необходима хорошая реакция и повышенное внимание.


Груша напольная (пневматическая). Представляет собой стоящую на полу тяжелую платформу с длинным пружинным штырем, к которому крепится груша с воздушным баллоном внутри. Благодаря пружине, от удара снаряд начинает раскачиваться. С помощью этого приспособления, как и предыдущих разновидностей, отрабатываются быстрые и точные удары.


Настенная подушка является особым видом боксерской груши с деревянным каркасом, за счет которого снаряд прикрепляется к стене. Толщина приспособления, наполненного войлоком и поролоном, составляет от 5 до 10 см. С помощью этого спортивного инвентаря отрабатывается жесткость и сила ударов.


Настенная подушка для точности состоит из сверхпрочного настенного крепления и пружины. С помощью этого классического снаряда отрабатывают точные удары по цели, необходимые во всех единоборствах, начиная с тхэквондо и заканчивая муай-тай. На нем тренируются в нанесении как хуков, боковых ударов, так и ударов ногами.

Как выбрать боксерскую грушу из множества видов


Не имеет значения, идет ли речь о подготовке к соревнованиям или вы захотели начать занятия боевыми искусствами либо привести себя в хорошую физическую форму. Но, решив купить боксерский мешок или грушу домой, вы неизменно столкнетесь с выбором подходящего варианта. Ориентируясь на приведенные ниже 5 шагов, вы подберете для себя идеальный снаряд.


Шаг 1. Подвесная или напольная.


В первую очередь необходимо определиться с типом установки необходимого вам мешка. И подвесная, и напольная конструкции обладают своими преимуществами, выбирайте в зависимости от места ее установки (будет ли возможность и необходимость сверления отверстий для крепежей, планируете ли вы перемещать снаряд, намереваетесь ли прибегнуть к помощи профессионалов для установки и т. д.). Расскажем об этих вариантах подробнее.


Подвесные мешки являются классическими боксерскими грушами, подвешиваемыми к потолку, специальному креплению на стене, турнику с помощью ременных петель или цепей (входящих в комплект). Кроме того, можно купить специальные стойки, предназначенные для установки снарядов. Все виды креплений, за исключением стойки, потребуют высверливания отверстий для монтажа специальных креплений. Перемещение такого боксерского мешка с места на место будет достаточно проблематичным. Поэтому, к подвесному варианту склоняться нужно в том случае, если вы не планируете в обозримом будущем менять его местонахождение.


Среди преимуществ подвесных груш можно отметить хорошую раскачиваемость при ударах, что способствует отработке тайминга, скорости и точности нанесения ударов. Такой снаряд является наиболее реалистичным для боксерских тренировок, поскольку противник не будет стоять и терпеливо ждать, пока вы ударите. А благодаря оптимальному распределению веса, в сравнении с напольными снарядами, он позволяет лучше отработать технику ударов.


При отсутствии места или желания для использования подвесной конструкции, выбирайте водоналивные мешки или боксерские манекены. Первый вид является классической боксерской грушей разных размеров, закрепляемой на напольной платформе, для устойчивости заполненной водой или песком. Эти снаряды без особых проблем перемещаются с места на место (достаточно слить воду), позволяют отрабатывать удары не только руками, но и ногами.


При размещении на полу можно тренировать удары в партере. Но из-за иного распределения веса этот вид боксерской груши раскачивается при нанесении сильных ударов, что нравится далеко не всем. Работа ногами в полную силу приведет к опрокидыванию спортивного инвентаря. Исключение составляют водоналивные мешки, используемые в спортивных залах.


Рекомендуемые к прочтению статьи:


Шаг 2. Возраст и уровень занятий.


Затем необходимо определить возраст (состав) тренирующихся и направленность тренировок (будут ли отрабатываться удары только руками, или руками и ногами). Ответы на эти вопросы влияют на выбор размера боксерской груши. Остановимся подробнее на разновидностях снаряда.


Отличие детских боксерских груш от взрослых заключается в их меньших размерах – до 80 см в длину и до 30 см в диаметре. Они также могут быть мягче, чем взрослые приспособления во избежание травм лучезапястных суставов.


Наиболее распространенным вариантом являются классические боксерские груши (при работе с которыми используются только руки). Несмотря на достаточно компактные размеры, тренажер дает возможность отработки техник в классическом боксе. Размер их для взрослых составляет 80–120 см в длину и 30–45 см в диаметре. Такие мешки подойдут и для отработки ударов ногами, главное, чтобы они имели достаточный вес. Благодаря последнему снаряд может быть закреплен на любой твердой поверхности, сложностей с его размещением в квартире у вас не возникнет.


Боксерские мешки для тайского бокса или кикбоксинга представляют собой длинный спортивный снаряд, позволяющий отрабатывать удары руками и ногами на различных уровнях. Длина мешка варьируется от 150 до 200 см, диаметр составляет 30 см и более. Вес таких мешков больше, чем классических. Он подойдет для отработки ударов руками, лоу- и хай-киков, ударов коленями. К недостаткам тренажера можно отнести размер, не позволяющий разместить его в любом помещении, а также достаточно высокая стоимость.


Шаг 3. Вес.


Еще одним важным критерием, влияющим на выбор вида боксерской груши, является ее вес. Согласному одному из негласных правил, снаряд должен весить примерно половину от вашей собственной массы тела. Разумеется, нет необходимости рассчитывать его вплоть до граммов, возможны варианты повышения веса мешка на 10–15 кг и уменьшения на 5–10 кг.


Тренажеры, весящие 15–25 кг, используются женщинами и детьми. Грушами весом 30–40 кг могут пользоваться спортсмены, чья масса тела составляет около 70 кг. При большем собственном весе присмотритесь к снарядам, масса которых превышает 50 кг.


Помимо веса, при выборе вида боксерской груши необходимо исходить из стажа занятий единоборствами и силы удара. При большом опыте и мощном ударе лучше обратить внимание на более тяжелые боксерские мешки, так как легкие могут чересчур раскачиваться.

Однако для двух видов боксерских груш рекомендации по выбору веса не актуальны:

  • Во-первых, речь идет о водоналивных мешках и боксерских манекенах. В их заявленной массе уже учтен вес наполненной платформы, а потому он намного выше, чем, например, у подвесных груш. При этом сам по себе снаряд может восприниматься наравне с классическим.
  • Во-вторых, к этой категории относятся длинные мешки для тайского бокса или кикбоксинга. Материал и размер придают им гораздо большую массу, чем обычным. Самые легкие из них весят 45 кг. С увеличением собственного веса и стажа занятий необходимо покупать более тяжелую боксерскую грушу.


Шаг 4. Наполнитель.


Для наполнения боксерских мешков используют различные виды материалов, отличающихся друг от друга своими потребительскими характеристиками. Чаще всего для этих целей пользуются песком, опилками, ветошью, тырсой и прессованной резиновой крошкой. Для некоторых снарядов применяют комбинацию из нескольких материалов. Ряд производителей добавляет дополнительный слой внешней набивки, например, гель.


Тырса является непрактичным вариантом, поскольку она через непродолжительное время начинает скапливаться в нижней части тренажера, каменея и делая его использование для тренировок невозможным. Кроме того, этот материал, как и древесные опилки, подвержен гниению.


Древесные опилки обладают характеристиками, аналогичными тырсе, соответственно являются не лучшим вариантом наполнителя, однако такие груши наиболее бюджетные.


Песок придает боксерской груше значительную жесткость, за счет чего подходит далеко не всем.


Резиновая стружка является оптимальным и наиболее практичным вариантом, этот наполнитель не подвержен гниению, сваливанию, но при этом имеет более высокую стоимость.


Для домашних тренировок стоит приобрести боксерскую грушу, наполненную резиновой стружкой. При отсутствии финансовых возможностей выбирайте тренажеры, в которых используются древесные опилки либо тырса. Однако имейте в виду, что такой снаряд недолговечен, а покупка нового в итоге повлечет большие материальные затраты.


Опытному спортсмену с большим стажем тренировок подойдет боксерская груша, наполненная песком.


Шаг 5. Материал.


Он влияет на формирование конечной стоимости всех видов боксерских груш. Для изготовления тренажеров используют различные материалы, каждый из которых обладает своими достоинствами и недостатками.


Чаще всего качественные мешки изготавливают из натуральной кожи, поскольку она лучше всего подходит для тренировок. Спортсмены, которым не нравится пользоваться снарядными перчатками, отдают предпочтение кожаным мешкам, так как они менее травматичны для костяшек пальцев в отличие от других материалов. Кроме того, кожа обладает такими характеристиками, как прочность и долговечность. Среди недостатков этого материала можно отметить разве что высокую стоимость.


Наибольшим спросом, пожалуй, пользуются боксерские груши из искусственной кожи. Этот материал схож с кожей натуральной, хотя слегка не дотягивает до нее по качеству. Спрос же им обеспечивает оптимальное соотношение «цена-качество».


У тканевых мешков, в большинстве случаев, более низкое качество, что заметно в процессе тренировок. Впрочем, и стоимость их гораздо ниже, чем у предыдущих вариантов, что является преимуществом при ограниченных финансовых возможностях. Благодаря устойчивости к воздействию пониженных температур, они подходят для занятий на свежем воздухе. Отработка ударов на этом виде боксерских груш требует обязательного использования снарядных перчаток из-за высокой вероятности травмирования кожи на ударной поверхности кулака.

Как работать с различными видами боксерских груш


Вы решили заняться боксом или единоборствами, поговорили со знакомым, который рассказал вам о технике ударов, пришли в расположенный неподалеку от дома магазин с нужными тренажерами и увидели огромное многообразие видов боксерских груш. Проясним этот вопрос, разобрав, какие снаряды предназначены для разного рода тренировок.

  • Тяжелая груша (мешок).


Тяжелые груши являются наиболее жестким снарядом во всем боксерском арсенале, соответственно, и требуют особого продуманного подхода к работе с ним.


С помощью этого вида боксерской груши отрабатываются мощные удары и убойные комбинации. Из-за большого веса и, соответственно, низкой амплитуды раскачивания тяжелая груша больше подходит для спортсменов-тяжеловесов. В муай-тай тренажер используется для отработки мощных ударов ногами. Надевать защиту на ноги в виде легких накладок можно исключительно новичкам, опытные спортсмены тренируются без них.


Работа с боксерской грушей дает организму хорошую аэробную нагрузку, особенно если работать не только руками, но и ногами. Для раскачивания снаряда необходимо приложение значительных усилий. Тренировка с тяжелой грушей позволяет, помимо отработки ударов, необходимых в единоборствах, сбросить лишние килограммы.


Не достигнув хорошего уровня подготовки в муай-тай, проявляйте внимательность и осторожность при работе с этим видом боксерской груши. Не стоит быть слишком самоуверенным, учитывая, что этот тренажер не подходит для начинающих спортсменов.


Начинать тренировки лучше с отработки ударов по воздуху, желательно, с профессиональным тренером. Затем можно постепенно переходить на работу с боксерскими лапами. В этот период тренер необходим для корректировки неизбежных ошибок. Только освоив предыдущие этапы, можно начинать тренироваться с тяжелой грушей, которая поможет сделать ваши удары более мощными. Но и в этом случае соблюдение правил безопасности остается обязательным.


Во-первых, необходимо бинтование кистей и использование снарядных перчаток. Если вы относитесь к фанатам, считающим, что задача настоящих мужчин заключается в нанесении ударов только голыми руками и укреплении кулаков, имейте в виду, что травмы в этом случае практически неизбежны. Подходы, впрочем, бывают разными, и по макиваре можно бить голыми руками, к тому же в реальном боксерском поединке забинтовать кисти не получится. То есть решение, в любом случае, останется за вами.


Во-вторых, соблюдайте осторожность во время движения этого вида боксерской груши, особенно, если снаряд движется в вашу сторону. Тяжелое приспособление даже при легком касании может повредить суставы, в первую очередь, это относится к лучезапястным.


В-третьих, не стоит стремиться к чересчур интенсивным тренировкам с самого начала занятий. Вряд ли ваш организм будет готов к высоким нагрузкам, зато получить отдачу, в том числе в голову, можно очень быстро. А добровольно заработать сотрясение мозга, даже и не слишком серьезное, не слишком осмотрительно.

  • Средняя груша.


Это, пожалуй, самый классический вид боксерской груши. Именно благодаря своей форме этот спортивный снаряд стал называться грушей. Впрочем, получить другой вид, засыпав в кожаный или тканевый мешок песок, завязав его и повесив на уровне головы, получится вряд ли. С давних времен с помощью подобных приспособлений отрабатывали удары. В исторических книгах по боксу можно встретить изображения античных боксеров, прессующих набитые песком шкуры животных.


Этот боксерский тренажер можно назвать классическим, с его помощью отрабатываются мощные удары в голову. Средний по весу мешок гораздо проще в работе, он менее травмоопасен, к тому же для его установки не требуются специальные мощные крепления для потолка или стены.


Такая груша, в отличие от тяжелой разновидности, может использоваться и в домашних условиях. Достаточно часто ее размещают в квартирах, крепя к обычному крюку в потолке, в балконном перекрытии или на притолоке. Стиль работы с тренажером продиктован самой его конструкцией. Он предназначен, в первую очередь, для постановки техники ударов руками. Подойдет он и для отработки ударов ногами, но, в любом случае, все удары рассчитаны на поражение верхней части тела – головы и шеи.


Меры предосторожности, в принципе, те же, что и при работе с тяжелым мешком. И не забывайте о большей подвижности этого вида боксерской груши. Амплитуда движения снаряда намного больше, поэтому не пытайтесь ударить снаряд в момент его возвращения к вам, травма кисти в этом случае неизбежна. Широта движений является также причиной достаточно частого соскакивания снаряда с крюка. Поэтому при использовании тренажера в домашних условиях необходимы осторожность и аккуратность.

  • Скоростная груша.


Этот снаряд с первого взгляда не слишком напоминает грушу, он больше похож на мячик, подвешенный на веревках. Этот вид боксерской груши называется пневматическим, поскольку наполнен не резиной или песком, а обычным воздухом. Тренажер может быть двух типов – крепиться одним своим концом к специальной платформе либо натягиваться между двух эластичных шнуров. И в том, и в другом случае основная функция груши – пружинящая подвижность – остается неизменной. Этот тип приспособлений предназначен для отработки ударов в челюсть.


С помощью этого вида боксерской груши ставятся резкие и быстрые удары. В работе с этим тренажером главное – не мощность удара, а его точность и скорость. К тому же он способствует проработке реакции и связок с уклонами. Именно пневматическая груша предназначена для ударов влет, ловле ее при встречном движении, а также уворачивания от ее резкого полета. Через некоторое время вы сможете выполнять все эти элементы вместе.


Этот мешок не подходит для тренировок новичков. Из-за сильного удара и пружинящего крепления снаряд может развить слишком большую скорость. А при отсутствии достаточной реакции можно получить ощутимый удар тренажером в лицо. В таком случае вам повезет, если получится отделаться только разбитым носом или бровью. В общем, так же как и работа с тяжелыми видами боксерской груши, тренировки с этим приспособлением требуют внимательного и осторожного отношения.

Правильный уход за боксерской грушей


Если ваша задача состоит в покупке боксерской груши без необходимости ее замены в ближайшие годы, ознакомьтесь со следующими рекомендациями.


И груше для бокса, и боксерским перчаткам противопоказано воздействие излишней влаги. Следовательно, прежде чем установить или подвесить ее, убедитесь, что в выбранном месте материалы тренажера не будут подвергаться контакту с водой. Для кожи также вреден чрезмерный перегрев, поэтому размещайте снаряд вдалеке от систем отопления и нагревательных приборов.


Для продления срока службы боксерской груши регулярно протирайте ее влажной тряпкой или мойте (лучшим материалом в этом случае можно считать винил). Влажная уборка предохранит чехол тренажера от попадания в его поры мелких частиц кожи, пыли и грязи, а также защитит от появления неприятного запаха и размножения вредных бактерий.


По аналогичным причинам регулярная влажная уборка необходима боксерской груше даже в том случае, если вы не пользуетесь тренажером каждый день.


При выборе подходящего вида боксерской груши необходимо обращать внимание на то, какой в ней используется наполнитель. Учтите, что в отличие от резиновой крошки, тырса или древесные опилки быстро сваливаются, за счет чего мешок пустеет в верхней части и каменеет в нижней. Заметив, что наполнитель начинает сваливаться, сразу же снимайте снаряд и вытряхивайте наполнитель из чехла. Для возвращения жесткости можно наполнить мешок слоями песка и тырсы или заводским наполнителем с поролоном.


Безответственное и несерьезное отношение к любому виду боксерской груши приведет к ее быстрой порче. Ни в коем случае нельзя тренироваться при отсутствии подходящей экипировки (например, при несоответствующих перчатках и обуви).


При выборе дешевой боксерской груши имейте в виду, что есть вероятность обрыва в местах соединения с креплениями. Кстати, обязательно обращайте внимание на крепления, они должны соответствовать весу снаряда. Так, например, простые карабины не подойдут для подвешивания тяжелого снаряда.


Следите за тем, чтобы чехол не подвергался любым механическим повреждениям. Из-за проколов, надрывов, порезов, царапин срок службы любого вида боксерских груш сокращается. Из-за разрывов оболочки снаряда наполнитель может просыпаться, следовательно, тренировки станут менее эффективными и потребуются существенные затраты на ремонт оборудования.


С помощью качественного мешка для тренировок можно превосходно развивать свои профессиональные качества. Однако добиться серьезных результатов за короткий срок невозможно. Поэтому за любым видом боксерских груш, а также за боксерскими перчатками необходим тщательный и регулярный уход.

Где купить тот или иной вид боксерской груши

Компания «Спортстайл» основана в 1992 году и уже более 25 лет успешно представляет свои товары и услуги на рынках России и ближнего зарубежья.

Одним из основных направлений деятельности компании является производство каркасно-тентовых конструкций, спортивного оборудования, товаров для отдыха. Наши изделия очень популярны и востребованы, среди них всё для:

  • Единоборства. Оборудование и спортинвентарь для бокса, борьбы, ушу, тхэквондо. Боксерские мешки, груши, снарядные перчатки, лапы, щиты, чучела.
  • Гимнастики, фитнеса, аэробики. Гимнастические маты, обручи, палочки, скакалки, шведские стенки, турники, кольца, канаты, скамейки. Помост для спортивной аэробики.
  • Спортивных игр. Спортинвентарь для баскетбола, волейбола, большого тенниса, хоккея с шайбой и мячом, футбола, мини-футбола, гандбола и др.
  • Легкой атлетики. Щиты для метания мячей, метательные гранаты, барьеры для бега с препятствиями, оборудование для прыжков в высоту.
  • Зимних видов спорта. Страховочные кубы, маты для шорт-трека, защитные маты для лыжных трасс.

Также мы рады изготовить для вас шатры для летних кафе и проведения свадеб, тентовые гаражи, торговые палатки, тенты для автомобилей и лодок, а также чаши для бассейнов и многое другое!
Связаться с нами вы можете по телефону: 8 (800) 555-29-10 (звонок по России бесплатный) или посетить наш офис в Новосибирске по адресу: ул. на Фрунзе, 142/1, третий этаж. Время работы: пн. – пт. с 9:00 до 17:00, сб. и вс. – выходные дни.

описание сорта, разновидности, фото, отзывы

Груши сорта Бере (Beurre) – старинный вид, уходящий корнями в Западную Европу. В основном является результатом работы селекционеров Франции. Получил свое название от французского «beurre» – что значит «сливочное масло». И действительно, особенностью плодов является невероятно сочная и нежная мякоть, которая как масло буквально тает во рту.

Разнообразие и общие сортовые признаки семейства Бере

Многочисленное семейство груши Бере включает десятки сортов, популярных во многих регионах мира, и получивших широкое распространение, особенно в Европе. Большинство из них прижились у нас в стране – большей частью в Центрально-Черноземном регионе, Краснодарском крае, Крыму, западных районах. Также с успехом культивируются в Грузии, Армении, Молдавии, Украине и Беларуси. Все разновидности Бере завоевали популярность благодаря выдающимся характеристикам в сравнении с другими видами груш. Некоторые из зних послужили основой для селекции как за рубежом, так и на территории России.

Груши Бере, как правило, сильнорослые деревья с высокой пирамидальной кроной, которая с годами становится широкой и несколько асимметричной. Побеги и ствол у дерева толстые, с преобладанием сероватой окраски коры. Имеют крупные яйцевидные листья. Зацветает сравнительно поздно, благодаря чему соцветия не попадают под возвратные заморозки.

Груша сорта Бере лучше растет и обильно плодоносит на богатых нейтральных почвах с хорошим дренажем. Повышенная кислотность и влажность грунта негативно сказывается на приживаемости саженцев и способности давать качественные урожаи.

Как и большинство груш, эта разновидность предпочитает довольно теплые климатические условия и требовательна к условиям выращивания. Подробное описание сорта помогает в выборе оптимального варианта для конкретного региона культивирования.

Особенности отдельных сортов

Груша сорта Бере включает десятки разновидностей, которые имеют характерные особенности, отличия по срокам созревания, скороспелости, внешнему виду и другим параметрам. Бере – груша, созревающая в различные сроки, но преобладают сорта с осенним урожаем. Наглядно отличия плодов можно видеть на фото и из сравнительных таблиц.

Летние сорта

В умеренном климате и южных регионах ранние летние груши дают урожай с конца июля и весь август, севернее — в начале осени. Важно вовремя снять урожай, так как при передержке на дереве плоды осыпаются. Летние груши ограничены по сроку хранения: менее трех недель в прохладе. Несмотря на краткосрочную сохранность, ранние плоды имеют отличный десертный вкус и высокую коммерческую ценность.

Бере Золотая

Сорт груши народной селекции Беларуси — Бере Золотая начинает приносить урожай с 5-6 года. Деревья высотой до 3 метров требуют прореживающей обрезки. Ежегодно в августе дает богатый урожай. Плоды после съема сохраняются около недели. Показывает устойчивость к бактериальному раку, парше. Отличается хорошей зимостойкостью, благодаря чему подходит для средней полосы.

Бере Жиффар

Груша Бере Жиффар получена во Франции в 1810 году из сеянца неизвестного происхождения. Дерево не отличается большой высотой, менее требовательно к плодородию почвы. По мере взросления замедляется рост, зато повышается зимостойкость и урожайность. Десертные плоды не болеют паршой, но иногда страдают от плодовой гнили. Эта разновидность широко использовалась в селекции многих современных сортов.

Бере Летняя

Груша Бере Летняя – найдена под Винницей, культивирована на Краснокутской опытной станции. Скороплодная – плодоношение с 4–5 года, не боится морозов. Дает приличные урожаи: через 15 лет от посадки — порядка 120 кг десертных плодов, которые созревают уже в начале августа. Сбор рекомендуется начинать, не дожидаясь наступления биологической спелости примерно 10 дней. Плоды толерантны к парше.

Сорт Бере / Плод Масса, грамм  Форма Кожура Мякоть
Золотая 100 усеченно-коническая тонкая, бархатистая, желто-золотистая светлая, сладкая, без жестких вкраплений
Жиффар 80-90 грушевидная, правильная зеленоватая с точками, созревая, желтеет и приобретает румянец светлая, сладкая, слегка с кислинкой, сахара больше 8%
Летняя ~280 удлиненно-грушевидная тонкая, гладкая; желтеющая, с точками светлая, сладкая, сочная, нежная

Осенние сорта

Плоды среднеспелых осенних груш готовы к сбору с сентября по первую декаду октября. Для них характерен непродолжительный период уборки, на который влияют погодные условия, особенно высокая температура. Снятые с дерева плоды дозревают и улучшают свои вкусовые характеристики. В прохладном месте сохраняются от 45 до 70 суток. Большинство осенних сортов отличает толерантность к морозам.

Бере Русская

Груша Бере Русская — селекция Лесной красавицы и Бере зимняя Мичурина, получена на Россошанской плодово-ягодной станции, показывает отличную устойчивость к морозам и каждый год дает высокие урожаи. Плоды с превосходными дегустационными оценками, пригодны для длительного хранения и транспортировки благодаря прочной кожуре. Толерантны к заболеваниям. Существенных недостатков не выявлено.

Бере Дюрандо

Груша Бере Дюрандо получена в 1811 году в Бельгии. Дерево невысокое, не требует чрезмерной обрезки. Морозостойкость повышается на 6-7 год. Характерно щедрое и стабильное плодоношение, устойчивость к парше. Созревающие плоды не осыпаются. Снимают их в начале осени, затем дают улежаться. В незрелом виде отлично переносят транспортировку. Стоит в линейке лучших промышленных сортов.

Бере Клержо

Старинный французский сорт — груша Бере Клержо — носит имя своего оригинатора. Начинает плодоносить на 4–5 год. Зимостойкость удовлетворительная. Важно не передержать плоды на ветках: созревшие легко осыпаются. Десертные плоды в технической стадии пригодны для транспортировки, лежкость – до 30 суток. Высокоустойчивы к парше, иногда поражаются плодожоркой.

Бере Люка

Груша сорта Бере Люка был обнаружен в конце XIX столетия во Франции. Быстро растет и дает первый урожай на 5–6 год. Нетребователен, устойчив к болезням. Зимостойкость средняя. Скороплодный, плодоносит регулярно и обильно. Плоды не осыпаются, не болеют паршой. После сбора хранятся до 3 месяцев. Транспортабельность отличная. Подходит для интенсивных насаждений.

Бере Московская

Груша Бере Московская – стала результатом селекции сортов Ольга, Любимица Клаппа, Летняя красавица, Кошкорнок в МСХА им. Тимирязева. Скороплодная: порадует урожаем уже на 3-й год. Плодоносит на коротких веточках – кольчатках. Вовремя не снятые плоды быстро перезревают. Сорт универсальный, устойчив к ряду заболеваний и стрессам. Высокоурожайный и зимостойкий.

Бере Краснокутская

Груша Бере Краснокутская получена на одноименной опытной станции от Деканка сладкая и Краснокутская зимняя. Скороплодный (с 4-го года), зимостойкий, толерантный к парше сорт. Урожайность на высоком уровне: деревья 15 лет дают до 125 кг плодов отличного качества. Годятся к съему с третьей декады сентября, для потребления – спустя две недели.

Сорт Бере / Плод Масса, грамм  Форма Кожура Мякоть
Русская 150-200 коническо-округлая плотная, шероховатая; зеленовато-желтая, с оранжево-красными пятнами и сеткой беловатая, нежная, кисло-сладкая, ароматная; сахара больше 10%
Дюрандо 200-350 коническая, слега бугристая золотистая с красным румянцем; изредка – ржавчина кремово-белая, очень сладкая с легкой кислинкой
Клержо 200-240 немного изогнутая гладкая, глянцевая; зрелая – золотистая с легким румянцем кремовая, сладкая, тающая, приятного вкуса.
Люка от 200 овально-грушевидная или широкояйцевидная средней плотности, гладкая; зеленоватая с румянцем, зрелая — золотистая с точками кремовая, сладкая, с легкой кислинкой нежно-сочная, с особым ароматом
Московская 100-110 удлиненно-коническая, слаборебристая желтая с красноватым румянцем и мелкими темными точками плотная, сочная, десертная, ароматная
Краснокутская 180-250 симметричная, удлиненная зеленоватая, с бронзовым отливом кремово-желтая, сладкая с кислинкой

Зимние сорта

Поздние, или зимние, сорта груш достигают съемной спелости к середине октября. Выращивают преимущественно в регионах с мягким климатом, где к этому времени ещё не бывает осенних заморозков. Плоды поздних груш снимают в технической спелости, не допуская перезревания. Иначе они осыпаются и теряют вкус.

Плоды груш зимних сортов после съема должны вылежаться при хранении и дозреть перед употреблением для достижения потребительской спелости.

Дозревшие плоды отличаются нежной консистенцией и отменным вкусом. Зимняя груша при температуре 3…5 С хранится до полугода. При оптимальных условиях собранный урожай долежит до весны, сохранив отличные потребительские качества.

Бере Киевская

Бере Киевская получена на Украине скрещиванием сортов Лесная красавица и Оливье де Серр. Скороплодный: плодоносит на 4 год от высадки. Невысокая урожайность молодых деревьев компенсируется высокими урожаями позже. Не боится морозов и засухи. Плоды редко подвержены болезням. В нерегулируемых условиях сохраняются до 3 месяцев.

Бере Зимняя Мичурина

Самоплодный сорт груши Бере Зимняя Мичурина – результат селекции Уссурийская дикая и Бере Рояль. В меру зимостойкий. Слабо устойчив к парше. Регулярная и стабильная урожайность с 6–7 года выращивания. Плоды универсальные: для свежего потребления и переработки.

Бере Арданпон

Груша Бере Арданпон — получена в Бельгии в XVIII веке из сеянца неизвестного происхождения и названа по имени оригинатора. Самая поздняя и требовательная к условиям. Не очень зимостойкий, но урожайный и лежкий сорт. Урожайность зависит от района произрастания. Десертные плоды хорошо хранятся 4 месяца.

Сорт Бере / Плод Масса, грамм  Форма Кожура Мякоть
Киевская 270 удлиненная гладкая, суховатая; зеленая, при созревании желтеет, с точками кремовая, сочная и нежная, кисло-сладкая, сахара около 11%
Зимняя Мичурина 90 – 100 широко-грушевидная, неравнобокая матовая, зелено-желтая, с еле заметными точками и шероховатостями плотная, светлая, кисловато-сладкая, слегка терпкая, сахара около 10%
Арданпон ~210 широко-грушевидная, с неровностями зеленовато-румяная с коричневыми точками белая, сладкая с кислинкой, слегка терпкая; сахара около 10,2%

Несмотря на многовековую историю и появление новых перспективных сортов, груши Бере остаются неизменно популярной и любимой разновидностью. Многочисленное семейство с французскими корнями повсеместно получает положительные отзывы отечественных селекционеров и садоводов.

Китайская груша нэши / Пищевая ценность и виды яблокогруш / Выращивание нэши

В Японии, Корее, Китае, других странах Азии с давних пользуется популярностью фрукт нэши, круглый как яблоко, сочный и вкусный как груша. Это растение – гибрид груши и яблока. Оно имеет множество наименований. Его называют китайской, японской, азиатской, водяной, песочной грушей. Культивируется оно в азиатских странах уже несколько столетий, а в садах у наших дачников появилось совсем недавно.

Описание вида

Несколько тысячелетий тому назад на просторах Китая росла дикая груша Яманаша. У нее были очень твердые, кислые, совершенно несъедобные плоды. Но древним селекционерам удалось устранить имеющиеся у нее недостатки, соединив грушу с яблоней, и превратить их в достоинства. Вот уже несколько столетий в Азии выращивается культура Нэши. Она относится к семейству розовых и культивируется в виде кустарника или невысокого деревца.

Примерно в апреле месяце, в зависимости от региона произрастания, дерево покрывается белыми пятилепестковыми цветами. В Восточной Азии нэши является символом весны. Ее выращивают в городских и сельских садах. А в городе Камагая-Ши (Китай, префектура Чиба) его считают официальным цветком города.

После окончания цветения на дереве начинают расти и развиваться плоды. По своей форме они больше похожи на яблоки, такие же круглые или слегка продолговатые, в некоторых случаях конусовидные. Окраска поверхности также может быть разной: от белой, до светло-зеленой, ярко-желтой, бронзовой с румянцем. Иногда можно различить на кожице небольшие коричневые пятнышки.

Плоды остаются твердыми даже после созревания, благодаря чему их легко транспортировать и хранить. При этом мякоть сочная белая (светло-кремовая), хрустящая и сладкая. Что интересно, даже у недозрелых плодов мякоть отличается очень сладким вкусом. Она не становится более мягкой, как бы долго не хранился собранный урожай.

Нэши прекрасно плодоносит. Уже через 3 года после посадки семян груши, на молодом деревце появляются первые плоды. По большей части вес отдельного плода составляет 150-200 граммов, хотя можно встретить и более крупные груши, масса которых достигает 300-400 гр.

Пищевая ценность

Приятные, отличающиеся высокими вкусовыми качествами, сочные плоды прекрасно утоляют жажду. Калорийность плодов составляет 44-47 килокалорий на 100 гр., поэтому их можно включать в рацион даже при соблюдении диет для похудения. Кроме того, они обладают высокой пищевой ценностью. В их составе присутствуют практически все возможные витамины (А, В, С, РР и так далее). Правда их там немного, но вот, например, чтобы обеспечить суточную потребность организма в витамине С, который способствует укреплению иммунитета, достаточно съесть всего один плод (около 200 гр.).

Присутствуют в мякоти яблокогруши и самые различные микроэлементы:

  • железо;
  • магний;
  • марганец;
  • медь;
  • калий;
  • кальций;
  • кобальт;
  • кремний;
  • селен;
  • фосфор;
  • цинк и другие.

Этим объясняется использование плодов нэши в качестве профилактического средства для предотвращения развития различных заболеваний. Так, например, фосфор способствует более активному синтезу в организме белка. Калий помогает укрепить сердечно-сосудистую систму, предотвратить развитие инсульта, инфаркта. Кобальт оказывает помощь в регулировании обмена веществ, способствует выработке различных гормонов. Присутствие легко усваиваемого кальция позволяет улучшить состояние зубов, костей, волос.

В зависимости от сорта, климатических и погодных условий, в которых выращивались плоды, в них в различных пропорциях содержатся:

  • глюкоза;
  • крахмал;
  • органические кислоты;
  • сахароза;
  • углеводы;
  • фруктоза.

Чем более питательной и влажной была почва, чем больше было теплых, солнечных дней, тем более сладкими и сочными будут плоды. Легкая кислинка объясняется наличием в составе органических кислот, так же весьма полезных для организма. Так с помощью вкусных, сочных плодов можно восполнить недостаток фолиевой кислоты, особенно проявляющийся в период беременности. А клетчатка способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, помогает очищать желудок, выводить из организма токсины.

Разновидности яблокогруш

Сегодня посадочный материал китайской груши можно найти в различных питомниках. В большинстве случаев она представлена двумя разновидностями нэши:

  • Akanashi – имеет округлые плоды с кожицей коричневого или бронзового оттенка;
  • Aonashi – вытянутые, яйцевидные плоды окрашены в зеленые, желтые тона.

При этом мякоть у них обычно белая или светло-кремовая, но не «масляная» как у обычных сортов, а слегка «песчаная». Именно благодаря этому свойству нэши иногда называют песчаной грушей.

Работа над улучшением свойств яблокогруши продолжается и сегодня. Современные селекционеры вывели сорта и гибриды, которые легко переносят негативное воздействие климата умеренных широт, неустойчивость погодных условий. Азиатскую «гостью» можно встретить в садах и у наших отечественных дачников – любителей экзотики.

Использование нэши

Приятный, но ненавязчивый вкус пришелся по нраву потребителям из многих стран мира. Обычно плоды используют в свежем виде. Их добавляют в салаты, подают вместе с сыром и виноградом в качестве закуски к винам. Высокое содержание сока ограничивает применение нэши в составе горячих блюд. Однако существуют различные рецепты гарниров, маринадов, в которых присутствует яблокогруша. Кроме того, из сладкого сочного фрукта производят соки, уксус.

Груша нэши хорошо зарекомендовали себя в качестве так называемого «перекуса» между приемами пищи, поскольку, обладая низкой калорийностью, хорошо утоляют голод, быстро перевариваются. При этом следует учесть, что фрукт, съеденный непосредственно после приема пищи, может стать причиной тяжести в желудке, метеоризма. Если же его употребить на голодный желудок, (натощак), то это может привести к раздражению слизистых.

С осторожностью следует начинать употребление экзотического фрукта людям пожилого возраста, а лицам, имеющим различные заболевания желудочно-кишечного тракта.

Выбирая плоды на полке магазинов, нужно внимательно осмотреть каждый, обращая внимание на твердость, аромат, наличие на кожице коричневых пятен и других повреждений. Целые, хорошо перенесшие транспортировку фрукты, могут храниться при комнатной температуре не менее недели, а в холодильнике – 3 месяца. Если плод не использован полностью, то для предотвращения потемнения среза, его опускают на несколько минут в раствор лимонной кислоты.

Как вырастить нэши

Сегодня сортовые саженцы японской груши уже можно найти среди ассортимента российских питомников, специализирующихся на выращивании плодово-ягодных культур. В крайнем случае, их можно вырастить самостоятельно. В качестве семян можно использовать для посева косточки купленных в магазине фруктов. Они отличаются достаточно высоким уровнем всхожести. Посеянные в открытый грунт или в специальные контейнеры для проращивания, они быстро трогаются в рост и уже через год из них вырастают саженцы, которые можно высаживать на постоянное место. А через три года можно будет собирать первый урожай.

Как и любая другая груша, нэши непривередлива и не требует особого ухода. Достаточно обеспечить растению регулярный полив и своевременно опрыскивать средствами против вредителей.

Груша Бергамот — особенности сорта и варианты ухода

Груша, яблоня и абрикос — тройка самых распространённых в российских садах плодовых деревьев. У груши множество сортов и их разновидностей, но самым популярным из них считается груша Бергамот.

Отличия сорта

Бергамот включает в себя целую группу разновидностей, имеющих одну характерную черту — плоды приплюснутой формы.

Бергамот приобрёл огромную популярность среди садоводов ещё во времена СССР, при этом разные разновидности деревьев этого сорта выращивались с привязкой к территории. Например, Красный Бергамот, благодаря своей отличной приспосабливаемости к перепадам температур, выращивали преимущественно в центральных областях страны. На юге и юго-западе СССР популярны были такие виды как Осенний Бергамот и Маслиновка, а вот в западных областях хорошо прижился польский Бергамот. Польский вид Бергамота не прижился на других территориях страны, поскольку он хуже всех остальных переносит длительные перевозки.

Своё название сорт получил по месту происхождения — впервые такая груша была получена путём селекции в городе Бергамо. Этот сорт популярен не только в России, его выращивают во всех европейских странах и в Китае. Лучше всего Бергамот прижился в тёплых прибрежных европейских странах: на территории Италии и Испании, а также на юге Франции.

Морозостойкие виды Бергамота получили наибольшее распространение в России, в то время как более теплолюбивые сорта культивируются в европейских странах с более мягким климатом. Собирают урожай осенью, при соблюдении норм хранения груши будут свежими 2 месяца.

Плодоносят груши этого сорта каждый год, а урожайность достаточно высокая. Плоды помимо своей уникальной приплюснутой формы имеют небольшой размер, а также отличаются повышенным содержанием полезных веществ — арбутина и хлорогеновой кислоты. Такие груши полезно есть людям, предрасположенным к болезням мочеполовой системы, печени и желчного пузыря. Арбутин и хлорогеновая кислота способствуют быстрому выведению солей, шлаков и токсинов из организма.

Важно: Бергамот не терпит сухой почвы, ему необходимо большое количество влаги, поэтому такие груши требуют более обильного полива в отличие от других сортов.

Бергамот Московский

Основные отличительные особенности груши сорта Бергамот Московский:

  • Деревья этого сорта имеют аккуратную компактную крону со средним объёмом листвы.
  • По высоте этот вид груш относят к среднерослым деревьям.
  • Побеги могут иметь различные цвета — от светлых оттенков коричневого до насыщенного бурого цвета.
  • Форма листьев — овальная с зазубринами по краям.
  • Цветение длительное.
  • Форма плодов ребристая, вес достигает 150 г.
  • Цвет плодов зелёный с желтоватым отливом и красным румянцем.
  • Мякоть плода отличается сочностью и плотностью.
  • Вкус — сладкий с кислинкой.

Этот сорт груши начинает плодоносить в возрасте 4 лет, а урожай начинают собирать ранней осенью — в самом начале сентября. Одно дерево за сезон может дать до 20 кг плодов.

Плоды хорошо завязываются самостоятельно, но если вы желаете повысить урожайность деревьев, потребуется дополнительное опыление другими грушами, например Мраморной или Космической.

Если говорить о недостатках, то это касается плодов — они хранятся недолго, а при засухе становятся кислыми и вяжущими.

Осенний Бергамот

Самый популярный сорт среди российских садоводов. Основные характеристики:

  • Размеры дерева средние.
  • Крона имеет необычную форму — обратнопирамидальную.
  • Цвет побегов нежно зелёный, сами побеги достаточно толстые.
  • Форма листьев продолговатая и заострённая, края ровные и без зазубрин.
  • Стойкость к морозам.
  • Плодоносить дерево начинает достаточно поздно — через 7 лет.
  • Размеры плодов средние — не больше 80 г.
  • Груши имеют тёмно-зелёный цвет с отчётливо видным румянцем кирпично-красного или бордового цвета.
  • Мякоть плодов светлая и достаточно рыхлая.
  • Вкус сладкий, а сами плоды приятно пахнут.
  • Осенний Бергамот относится к самоплодным сортам, но можно использовать и опыление другими видами груш.

Однако, несмотря на множество достоинств, у груши сорта Бергамот Осенний есть несколько весьма ощутимых недостатков. Во-первых, деревья очень уязвимы к любым заболеваниям, но самая настоящая напасть для Осеннего Бергамота это парша. Из-за подверженности многочисленным заболеваниям, плодоносность деревьев очень низкая. Урожай собирают в сентябре, однако спелые плоды хранятся очень недолго — 3 недели.

Территории, на которых этот сорт максимально распространён: Россия, Литва и Латвия.

Бергамот Мускатный

О том, как и где был выведен этот сорт, доподлинно неизвестно. Чаще всего этот вид груши можно найти в старых садах. Вот основные особенности сорта:

  • Деревья высокие, способны достигать 8 м в высоту. Ветви раскидистые — диаметр кроны большой и достигает 12 м.
  • Форма кроны шарообразная, ветки толстые.
  • Форма листа вытянутая с зубристыми краями, размеры средние.
  • Время цветения раннее, цветы достигают средних размеров.
  • Урожайность сорта высокая, а само дерево способно плодоносить и в 60-летнем возрасте.
  • Плоды достаточно крупные, их средняя масса 100 г.
  • Цвет груши зелёный с жёлтым оттенком, румянец неяркий.
  • Плодоносность очень высокая — за один урожайный сезон с одного дерева можно собрать 300 кг плодов, а в неурожайный год — 50 кг.
  • Цвет мякоти кремовый, плоды сочные.
  • Начинайте собирать урожай уже в августе.

Бергамот Мускатный отличается большой устойчивостью к морозам. Даже при очень низких температурах не было отмечено признаков подмерзания. Сорт устойчив к большинству заболеваний, однако сами плоды привлекают большое количество ос. Насекомые буквально съедают их, выедая большие участки.

Бергамот памяти князя Трубецкого

Этот сорт был выведен в саду Трубецких. Отличает его несколько характеристик:

  • Размер деревьев средний, ветви тонкие, крона достаточно плотная.
  • Форма листьев продолговата, цвет ярко-зелёный.
  • Деревья славятся своим долголетием, они растут десятки лет.
  • Плодоношение начинается с 4 года.
  • Растение неприхотливо к погодным условиям и почве.
  • Высокая морозостойкость.
  • Плоды крупные, в среднем достигают 190 г.
  • Собирайте урожай с сентябре и до начала октября.
  • Плод жёлтого цвета с ярким румянцем, расположенном с солнечной стороны.
  • Вкус сладкий.
  • Мякоть очень сочна и мягкая.

Этот сорт плодовых деревьев устойчив к различным заболеваниям, особенно грибкового характера. Собранный урожай хорошо хранится около двух месяцев.

Как ухаживать за грушей Бергамот

Для того, чтобы груши чувствовали себя хорошо, нужно определить для них правильное место на участке. Бергамот любит хорошо продуваемые возвышенности. Грунт подойдёт черноземный или суглинок.

Важное условие: почва должна быть наиболее плодородной, поэтому уставшие почвы не подойдут для выращивания молодых деревьев.

Взрослые груши сорта Бергамот требуют периодический подпитки органическими субстанциями — навозом и мочевиной. Также деревьям нужно много солнечного света, а вот саженцы во время жары необходимо притенять.

Полив деревьев должен быть обильным, особенно это касается засушливого летнего периода. Увеличить количество воды для полива потребуется и во время созревания плодов.

Саженцы сорта Бергамот лучше всего высаживать в так называемую болтушку, поскольку корни у них достаточно слабые. В зависимости от состояния корневой системы после посадки нужно срезать верхушку деревца на 1/3 или даже на 1⁄2 от общего роста.

Посадочная яма должна быть выкопана на 0,7 м в глубину и 1 м в диаметре. В первые два года молодое деревце будет адаптироваться к новой среде, поэтому в этот период ему требуется много воды. Ветви и ствол при этом растут достаточно медленно.

Если вы планируете привить грушу, то нужно соблюдать несколько правил. Несмотря на то, что саженцы приобрести проще, чем прививать отводки в домашних условиях, некоторые используют именно этот способ размножения груш. Итак, вот основные правила:

  • Здоровая ветка, к которой будет прививаться отводок, должна находиться над ящиком, заполненным плодородной почвой.
  • Ветку пригибают ящику для дальнейшего прикапывания, а в местах, где она будет прикапываться, нужно надрезать кору в поперечном направлении.
  • Следующий шаг — присыпка ветки почвой и укрепление.
  • Чтобы корни быстрее начали расти, можно добавлять к воде для полива специальные препараты, ускоряющие рост.
  • Чтобы ветка и молодые корни не пересохли, почву необходимо периодически мульчировать.

Использование плодов груши Бергамот

Груша содержит много витаминов и полезных микроэлементов. Также в плодах есть фолиевая кислота и эфирные масла. Плоды можно употреблять в сыром виде или готовить из них блюда.

Чаще всего груша заготавливается на зиму в виде варенья и компотов. Однако активно используются не только плоды. Так, корой груши, окрашивают ткани, а из древесины изготавливают мебель и различные изделия из дерева.

Груша обладает разными свойствами в зависимости от выбранного вида. Выбирайте сорт в зависимости от собственных пожеланий и условий на садовом участке.

7 видов и разновидностей груш, плюс вкусные рецепты груш

Характеристики: Груши Barlett бывают желтыми и красными; Красные Бартлетты распространены по всей территории США. Помимо разницы в цвете, эти две разновидности обладают многими общими качествами: нежной тонкой кожицей, сладким вкусом и сочным и мягким вкусом. Бартлетт — один из старых сортов груш, впервые выведенный в конце 1700-х годов в Соединенных Штатах. Бартлетс составлял большую часть производства груш в Америке (с тех пор они уступили место Анжу и Боску), и они до сих пор остаются самым популярным сортом в стране.Большинство консервированных и обработанных груш (пюре, соки) производятся из Bartletts. Используйте Bartlett при выпечке.

Грушевый пирог Seckel с

Poire William Cream

Получить этот рецепт


Фото Shutterstock

4. Золотая груша Тейлора

Альтернативные названия: Gold Pear, Taylor’s Golden

Характеристики: , эта большая новозеландская груша почти круглая с золотисто-коричневой кожицей. Его сладкая сочная мякоть настолько гладкая, что почти тает во рту.Это хорошая груша для приготовления джемов, желе и соусов.


Фото Shutterstock

5. Груша Анжу

Альтернативные названия: Анжу, д’Анжу, Бер д’Анжу, Грин Анжу, Ред Анжу

Характеристики: Из двух видов груш Анжу зеленые груши найти легче, хотя красные Anjous набирают обороты. Короткие, приземистые и очень пухлые, эти груши выглядят так, как будто у них почти нет шеи, что придает им вид яйца. Оба сорта имеют гладкую кожицу с сочной и плотной мякотью.Green Anjous остается зеленым даже после полного созревания. Их лучше всего есть сырыми.

Красный пирог Анжу

Получить этот рецепт


Фото Shutterstock

6. Азиатская груша

Альтернативные названия: груша наши, японская груша, корейская груша, тайваньская груша, песочная груша, яблочная груша

Характеристики: Эта груша в форме яблока во многих отношениях необычна. Во-первых, у него очень непопулярная форма. Во-вторых, текстура кожицы немного зернистая и не такая мягкая, как у других груш. В-третьих, мякоть не особенно сочная (условно говоря) и имеет хрустящую корочку, граничащую с хрустящей. В-четвертых, отсутствует типичный «грушевый» привкус. И, наконец, в отличие от многих фруктов, азиатская груша созревает, когда становится твердой, а не когда становится более податливой на ощупь. Воспользуйтесь характеристиками азиатской груши, употребляя ее в сыром виде, а также в салатах и ​​сладостях.

Булгоги из баранины с соусом из азиатских груш

Получить этот рецепт


Фото Shutterstock

7. Комис

Альтернативные названия: Дуайен дю Комис, рождественская груша

Типы груш 101: все, что вам нужно знать

Все, что вам нужно знать о приготовлении пищи с грушами, включая разбивку по различным видам груш.

До недавнего времени я наивно жил, думая, что есть только один или два вида груш. Я имею в виду, что я никогда не искал груши для приготовления, так откуда мне было знать? Но вы знаете, что? Есть так много видов груш. У меня заболело мозг, когда я смотрел на них всех, сидящих в моем продуктовом магазине, и я не знал, что выбрать. Так что я купил их все (к большому удовольствию кассира) и немного написал для каждого в разделе «Типы груш». Надеюсь, это спасет тебя от боли в мозгу.

Как выбрать идеальные груши

Пик урожая

груш (в Северной Америке и большей части северного полушария) приходится на период с августа по ноябрь, но вы сможете найти их в течение большей части зимних месяцев.

Откуда вы знаете, что выбираете хороший? Цвет на пике спелости различается в зависимости от типа груш, но ищите груши с небольшими пятнами или царапинами. Чтобы определить спелость, слегка надавите на шейку груши.Груши созревают изнутри, поэтому идеально спелая груша немного поддается шейке. Мягкая груша, вероятно, слишком спелая.

Сорта груш

Анжу (d’Anjou) : Эти груши короткие, жирные, их можно есть в сыром виде. Есть 2 разновидности:

  • Зеленый анжу : Зеленые и круглые, они сладкие и идеально подходят для употребления в сыром виде, хотя они также хорошо держатся в приготовлении. Они популярны в США, и их довольно легко найти.
  • Red Anjou : Примерно как его зеленый кузен, но красный и немного слаще.

Азиатский : Этот немного странный, на самом деле не грушевидный, не цветной и не вкусный. В созревшем состоянии он остается твердым, с почти хрустящей внутренней частью. Вы можете приготовить из него самые запеченные блюда, называющие груши, их можно употреблять в сыром виде, и вы даже можете попробовать заменить их на яблоки.

Зеленый Бартлетт : Зеленый, золотистый, сочный, отлично подходит для выпечки, пюре или консервирования.

Red Bartlett : Так же отлично подходит для выпечки, пюре и консервирования, но этот также довольно хорош в сыром виде.

Bosc : Они твердые и хорошо выдерживают нагрев, поэтому идеально подходят для выпечки.

Comice : Сладкий и отличный сыр. Попробуйте его с мягким сыром, таким как бри или камамбер!

Conference : Длинное, зеленоватое / коричневатое, хорошее сырое или приготовленное.

Concorde : Подходит практически для всего.Мякоть их не окисляется / не подрумянивается быстро на воздухе, что делает их отличными сырыми для салатов или изысканных сырных тарелок.

Forelle : Этот свежий, терпкий сорт зеленого цвета с красными пятнами кожуры. Попробуйте добавить немного меда!

Seckel : Ультрасладкий и идеальный сыр. Это груша меньшего размера, поэтому ее удобно упаковывать в ланч-бокс или консервировать целиком.

Stark Crimson : Ярко-красный и немного ароматный. Этот лучше запеченный, чем сырой.

Как хранить груши

  • Незрелые : Поместите незрелые груши в коричневый бумажный пакет и храните при комнатной температуре, чтобы ускорить процесс созревания. Это помогает повысить концентрацию газообразного этилена — соединения, способствующего созреванию многих фруктов.
  • Спелые : Спелые груши следует хранить в холодильнике в пластиковом пакете.

Информация о питании груш

за 1 среднюю грушу (178 г)

  • Калорий : 103
  • Углеводы : 28 г
  • Клетчатка : 6 г, дневная норма 22% (СН)
  • Белок : 1 г
  • Жир : 0 г
  • 12% СН Витамин C : водорастворимый витамин, который действует как антиоксидант для борьбы с потенциально опасными свободными радикалами (молекулы с неподеленными электронами, которые плавают вокруг, нанося ущерб), и важный кофактор в синтезе коллагена.
  • 10% дневной нормы витамина К : жирорастворимый витамин, который позволяет активировать ферменты в каскаде свертывания крови, который отвечает за свертывание крови. Также строит кость, модифицируя остеокальцин, чтобы он мог связывать кальций, тем самым создавая костный матрикс.

видов груши — узнайте о различных сортах груши

Груши — прекрасное дерево для сада или ландшафта. Менее подвержены вредителям, чем яблоки, они годами приносят красивые весенние цветы и обильные плоды.Но груша — это широкий термин: каковы разные сорта груши и в чем их различия? Какие из них вкуснее, а какие будут расти в вашем районе? Продолжайте читать, чтобы узнать о различных видах грушевых деревьев.

Различные сорта груш

Так какие же самые распространенные виды грушевых деревьев? Существует три основных сорта груши: европейская, азиатская и гибридная.

европейских груш — это самые классические образцы груш, которые вы покупаете в магазине. Они сладкие, сочные и включают:

Их тщательно собирают на лозе, а затем созревают на складе.К сожалению, они также очень уязвимы для бактериального ожога — бактериального заболевания, которое особенно распространено на юго-востоке США.

В других частях света выращивают европейские груши более успешно, но они все равно всегда несколько уязвимы. Если вас беспокоит бактериальный ожог, вам следует рассмотреть азиатскую грушу и другие гибридные грушевые деревья.

Азиатские и гибридные сорта груш намного более устойчивы к бактериальному ожогу. Однако текстура немного другая.Азиатская груша имеет форму яблока и более хрустящую текстуру, чем европейская груша. Иногда ее даже называют яблочной грушей. В отличие от европейских груш, плоды созревают на дереве и их можно сразу же есть. Некоторые распространенные разновидности:

Гибриды, также называемые восточными гибридами, представляют собой твердые, зернистые плоды, которые созревают после сбора, как европейские груши. Обычно их больше используют для приготовления и консервирования, чем для употребления в свежем виде. Некоторые популярные гибриды:

Цветущие сорта груши

Помимо этих плодовых разновидностей груш существуют также разновидности цветущих груш.В отличие от своих плодоносящих собратьев, эти деревья выращиваются из-за их привлекательных декоративных качеств, а не плодов.

Самая распространенная декоративная разновидность груши, выращиваемая в ландшафтах, — это груша Брэдфорд.

Наши фрукты — Калифорнийские груши

Калифорнийские груши ежегодно собирают в США первыми. В начале июля поцелованные солнцем калифорнийские груши начинают свой путь с семейных ферм в местный продуктовый магазин и к вам на стол. Богатые почвы Калифорнии, солнечный жаркий климат — идеальные условия для выращивания сладких сочных груш.

Калифорнийские производители верят в сбор урожая традиционным способом, что означает, что урожай никогда не обрабатывают химическими веществами, препятствующими созреванию, продлевающими срок хранения. Калифорнийские груши собирают вручную из садов возрастом более 100 лет.

Разновидности и наличие

Калифорнийские груши представлены в широком диапазоне сортов, чтобы удовлетворить весь спектр предпочтений, вкусов и возможностей использования. Найдите здесь свои фавориты и узнайте, когда можно ожидать, что они будут свежими в своем ряду!

  • Бартлетт
  • Bosc
  • Зекель
  • Comice
  • Красная груша
  • Forelle
  • Санспрайт
Бартлетт

Считается самой сладкой, сочной и ароматной грушей, Бартлетт — самый популярный сорт в Америке.Созревает при комнатной температуре, меняет цвет от ярко-зеленого до мягко-желтого и поддается легкому давлению. Bartlett идеально подходит для фруктовых салатов или нарезки салатов из салата с измельченным голубым сыром, а также отлично подходит для консервирования и приготовления пищи.

Bosc

Популярная десертная груша, Bosc обладает сильным ароматом, с плотной, сладко-пряной мякотью, которая идеально подходит для запекания, варки и кулинарии. При созревании коричневая кожица груши Боск не меняет цвет; вместо этого конец стебля сморщивается при полном созревании.

Секель

Небольшая по размеру, но большая сладость, груша Seckel не меняет цвет при созревании — она ​​просто становится мягкой вокруг стебля при созревании. Это отличная десертная груша с сыром, в детских закусках, запеченная в тарталетках или печенье.

Комис

С самым высоким содержанием сахара из всех груш, Comice сладкий и сочный, с богатым маслянистым вкусом и гладкой тонкой текстурой, что делает его идеальным для перекуса или подачи в качестве десертной груши с сыром.Его зеленовато-желтый цвет очень мало меняется во время созревания, но при созревании он поддается давлению и смягчается вокруг стебля.

Красная груша

Красивая красная груша имеет тот же вкус и текстуру, что и Bartlett, но ее уникальный цвет добавляет изысканности салатам, десертам и кулинарии. Как следует из названия, когда красная груша полностью созрела, у нее появляется ярко-красная кожица.

Forelle

Небольшой размер и сочная сладость Forelle делают его подходящим для детского обеда, в сочетании с сыром в закусках или просто съеденным сразу.По мере созревания форель его зеленоватая кожица становится ярко-желтой, а после полного созревания появляются малиновые вкрапления.

Санспрайт

Сладкая груша Санспрайт, получившая прозвище «Бэби Бартлетт» из-за своего небольшого размера и формы Бартлетта, является идеальным дополнением к детским обедам, закускам и даже цветочным композициям. Зеленая кожица мало меняется при созревании и слегка желтеет при полном созревании.

Грушевое Юбилейное дерево 3 в 1
— Интернет-сады

Юбилейное дерево «Груша» — идеальное сочетание искусства, творчества и садоводства! Используя методы прививки, уходящие корнями в прошлое, три разновидности груш теперь выращивают только на одном дереве! Каждое дерево будет иметь комбинацию Бартлетта, Анжу, Комиса, Реда Бартлетта, Лунного сияния, Киффера, Сочного, Боска и Фламандской красавицы.

Выращивание Юбилейного дерева 3 в 1 Груша дает множество уникальных преимуществ, в том числе:

— Уникальные сорта опыляют друг друга! Когда раньше вам нужно было зарезервировать место как минимум для двух деревьев, это дерево занимает гораздо меньше драгоценного места в вашем ландшафте!

— Различные сорта груш создают красивое дерево, потому что все они имеют разные оттенки зеленого, красного и желтого. Также вы можете наслаждаться разнообразием груш в течение всего сезона, потому что они созревают в разное время! Теперь, когда один урожай собран, можно наслаждаться другой грушей с совершенно другим вкусом!

— Если вам нравится запекать и готовить с грушами или просто есть свежие продукты, то это дерево дает вам возможность попробовать все виды различных рецептов и вкусов!

Зоны морозостойкости 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Мин. Температура -30 ° F, (-35 ° C)
Самоопыляющийся Есть Ботаническое название
Рост в зрелом возрасте (футы) 10-15 мин. Ширина зрелой (футы) 8 футов — 12 футов
Урожай Лето — начало осени Рекомендуемый интервал (фут) 8 футов — 20 футов
Лучшие сезоны для посадки в зонах 7 — 11 Осень через весну Лучшие сезоны для посадки в зонах 2-6 ​​ Пружина
Оптимальное состояние почвы Кислый — нейтральный Аромат Умеренное
Цвет цветка Белый Цвет фруктов Красный, малиновый, зеленый, бронзовый, желтый, пестрый

6 сортов груш создают бесконечные идеи сочетания для вашего нового осеннего меню

В конце лета начинается сезон груш. Но груши такие же
разные, как они похожи. Приглашаем вас вдохновиться нашими
Осенний гид по грушам, выделяющий груши для любых нужд и
палитра.

Bosc

Обнаружен в начале 1800-х годов, до сих пор обсуждается
родом ли эта груша из Франции или Бельгии. Золотой загар для
коричневая коричневая с натуральным побурением, груша боск хрустящая,
сложный и сочный с медовым ароматом и сладким древесным вкусом.
Хотя стандартный метод легкого прижатия шеи к
оценить спелость можно, эта груша меньше поддастся давлению
чем другие сорта, когда они спелые, и им можно наслаждаться до мякоти
полностью смягчился.

Premier Pairing: Твердая и плотная мякоть bosc
позволяет ему сохранять свою форму и текстуру при приготовлении пищи
например, запекание, припуск, жарение и сушка. Еще одно преимущество —
вкус груши боск выдерживает сильные специи, такие как
гвоздика, мускатный орех и корица. Наслаждайтесь этим фруктом в тортах, нарезанных
блины, сверху пиццы или обжаренные и подаваемые в замороженном виде
йогурт с медом и любимой ореховой начинкой.

Комис

Иногда называют «Рождественской грушей»,
Французская груша Комис — одна из самых сладких и сочных груш.
разновидности.Сочный и маслянистый по текстуре, его вкус восхищает
с шелковистыми, мягкими и землистыми нотами. Приседания в форме, с
изредка краснеет, желто-зеленая кожа Комиса
легко появляются синяки, но это не обязательно означает, что внутри
затронутый.

Premier Pairing: Сливочные мягкие созревающие сыры украсть
шоу в сочетании с грушей Comice. Думайте бри или синий, но
подойдет любой сыр. Чрезвычайная сочность этой груши делает ее
лучше всего подходит для свежих продуктов, так как при приготовлении он имеет тенденцию разваливаться.Нарежьте нежные листовые салаты, выложите на пастбища или сделайте пюре
в супы или коктейли. Розмарин, карри, куркума, кокос, лук
и чеснок дополняют вкус груши Комис.

Азиатский

Считается, что возник в Китае и Японии более 3000 лет назад,
Азиатские груши хрустящие, сладкие и цветочные. Обычно круглой формы,
они имеют окраску от золотисто-желтого до бронзового и очень
ароматный. В отличие от большинства представителей их семьи, азиатские груши созревают на
дерево, и собираются только после того, как они уже созрели.Ручка
их осторожно, так как на их хрупкой коже легко могут появиться синяки и
обесцвечивание.

Premier Pairing: Хрустящие, сочные и сливочные, азиатские
груша хорошо сочетается с фруктовыми или зелеными салатами, жарким, салатом из капусты,
ризотто или даже на пару. Они также отлично подходят в качестве гарнира,
будь то коктейль, приправа, соус или
снижение. Азиатскую грушу часто сравнивают с яблоком.
заменен во многих рецептах, требующих этого фрукта.

Forelle

Маленький, свежий и острый, Forelles меняет цвет с зеленого на желтый
покраснели по мере созревания.Они тоже испещрены красным
точки, известные как чечевицы, что делает их одними из самых ярких
разновидности. Освежающий, сочный и сладкий, с оттенком корицы,
Форель — также самая ограниченная коммерчески выращиваемая груша в
Северо-Запад. Интересный факт: слово forelle на немецком языке означает форель, что
там они возникли.

Premier Pairing: Плотная плотная мякоть Форельса делает
они идеально подходят для наложения панини, бутербродов, жареного сыра
и даже кесадильи. Фактически, их вкусовые пары исключительно
хорошо сочетается с выдержанными сырами.Вы также можете нарезать их на сальсу или
начинки для овсяных хлопьев, хлопьев и вафель. Ищете десерт?
Они отлично подходят для макания в шоколаде или карамели.

Секель

Груша Секель, одна из самых маленьких груш, имеет небольшой размер и
каплевидный. Некоторые также провозглашают ее самой сладкой грушей,
и получил прозвище «сахарная груша» или «леденец»
груша’. Его гладкая зеленая кожа часто покраснела, а его
кремово-белая мякоть грубая, плотная и влажная.Их миниатюрный размер
а легкий привкус специй делает их любимыми закусками.

Premier Pairing: пар Seckel можно отварить, мариновать
и консервы целиком. Они также улучшают блюда с ветчиной, курицей или
свинину, и ее можно нарезать чатни или добавить в соус.
Вы даже можете добавить их в рецепты морепродуктов с креветками или
в суши. Не забывайте о более традиционных приложениях
как кексы, пироги и чипсы.

Анжу

Нежно сладкие груши Анжу с нотками цитрусовых придают
освежающий, сочный вкус, мягкий, маслянистый и зернистый.Их ярко-салатовая кожа часто покрыта веснушками,
иногда краснеет с одной стороны розовым светом. Они названы
после растущего региона во Франции.

Premier Pairing: Плотная мякоть позволяет добиться успеха в
приложения для приготовления пищи, такие как гриль, жарение и выпечка. Служить
Груши анжу в пасте, с говядиной, свининой или моцареллой, в рулетах или
завернутые в прошутто или смешанные с коктейлями. Это не
сказать, что их не так вкусно есть в свежем виде. Их универсальность
и длительный срок хранения делают их суперзвездой в кулинарии.
Мир.

Питомник Дэйва Уилсона

Самая популярная груша в мире. Ранняя середина сезона, качественная, хорошо переносит жаркое лето. 500-600 часов. Самостоятельно плодоносит в большинстве климатов западной части США. В других местах, опыляется Bosc, D’Anjou, Winter Nelis.

Эта желто-светло-золотистая груша была выведена в Кернисвилле, Западная Вирджиния. Устойчив к бактериальному ожогу. Созревает через 10-14 дней после Бартлетта. Опыляется Бартлеттом, Харроу Делайт или Уорреном. 800 часов. Зоны USDA 5-9.

Длинная и узкая форма, коричневая кожа. Превосходное качество, одно из лучших. Урожай в конце октября. Используйте свежие или приготовленные. Восприимчив к бактериальному ожогу в теплом влажном климате. 500-600 часов. Опыляется Бартлеттом или другой грушей.

Макс Ред Бартлетт x Комис. Домашний сорт для жаркого климата внутренних долин: Реддинг, Фресно, Бейкерсфилд. Желтовато-зеленый с красным румянцем. Отличное качество, очень продуктивно. Августовский урожай. 500-600 часов. Самостоятельно плодотворно.

Знаменитая подарочная упаковка груши.Сладкий, ароматный, прекрасной текстуры, превосходного вкуса и качества — одно из лучших. Шея короткая, кожа зеленовато-желтая с красным румянцем. Поздний урожай. 600 часов. Самостоятельно плодоносит в большинстве климатов западной части США или сажает Бартлетт.

Крупный, с короткой шеей, крепкий, хорошего качества, хорошо держится. Урожай 1 сентября, через месяц после Бартлетта в Центральной Калифорнии. 800 часов. Опыляется Бартлеттом.

Плод желтого цвета в форме колокольчика с красным румянцем. Хрустящая, сочная белая мякоть.Последовательный предъявитель. Показывает сопротивление огню. Созревает август-сентябрь. Самостоятельно плодотворно. Требование к охлаждению 400 часов или меньше. Зоны USDA 5-9.

Груша с низким охлаждением из Флориды. Очень хорошее качество: сладкое, гладкой текстуры, сочное, ароматное. Урожай июль / август в Со. Калифорния. Раннее цветение. Требование к охлаждению менее 400 часов. Частично плодотворно.

Устойчивый к бактериальному ожогу, плод похож на Бартлетт. Желтая кожа с красивым красным румянцем. Гладкая, нежная мякоть особенно ароматна.Созревают за две недели до Бартлетта. Тяжелое несущее дерево. Введен в 1982 г. (Онтарио, Канада). 800 часов. Здесь много плодов с Бартлеттом, Боском, Д’Анжу и Мунглоу.

Очень низкая потребность в охлаждении, плодоносит вместе с Flordahome. Крупные ранние плоды имеют желто-зеленую кожуру и сладкую мякоть с мягким вкусом. Сообщается о высокой устойчивости к бактериальному ожогу. 100-200 часов.

Фрукты позднего сезона от средних до крупных для консервирования и приготовления. Яркий вкус, грубая текстура.Противостоит бактериальному ожогу, переносит жаркий климат. Надежный урожай. 200-300 часов. Самостоятельно плодотворно.

Seckel x Comice. Плоды среднего размера, с короткой шеей, зеленовато-желтые, слегка покрасневшие. Толстая кожица уменьшает повреждение насекомых и способствует долгому сроку хранения. Мягкая, сладкая, сочная мякоть с минимальной зернистостью. Умеренно сильнорослое, раскидистое дерево. Оказывает устойчивость к бактериальному ожогу. Опыляется Harrow Delight, 20th Century или другой азиатской грушей. Созревает в начале сентября. Харди в зонах 6-9.400 часов.

Большая круглая груша с желто-зеленой кожицей. Гладкая мякоть с хрустящим сладким вкусом. Энергичное дерево с низкой холодностью из Монтеррея, Мексика. Созревает август-сентябрь. Самостоятельно плодотворно. 300 часов USDA Зоны 6-9.

Устойчив к бактериальному ожогу. Крупные фрукты, для употребления в свежем виде или консервирования. Урожайное, шпорцевое дерево. Урожай в середине сезона. 400-500 часов. Требуется опылитель, хороший опылитель для других груш.

Устойчивый к бактериальному ожогу. Красивые, крупные, почти круглые плоды с блестящей желтой кожицей и красным румянцем.Мякоть плотная, сочная, с легким вкусом, используется в основном для консервирования. Большое сильнорослое дерево. Введен в 1945 г. (Чико, Калифорния). 350 часов. Бесплодный с Киффером и Лунным сиянием.

Плоды крупные, кожица смуглая. Уникальный вкус с нотками ананаса — настоящее удовольствие! Оказывает устойчивость к бактериальному ожогу. Частично самоплодоносящий, но более тяжелый с опылителем. Раннее цветение. Августовский урожай. 200 часов. Зоны USDA 6-10.

Лунное сияние x Буэрр Д’Анжу. Созревает до светло-зеленого цвета.Текстура мякоти умеренно тонкая, маслянистая. Приятно слабокислый вкус с мягким ароматом. Дерево более устойчиво к болезням, чем Секкель. Разработано Министерством сельского хозяйства США и Государственным университетом Огайо.

Крупный, с короткой шеей, крепкий. Хранится хорошо, отличное качество и гладкая текстура. Созревает с Д’Анжу примерно 1 сентября. Ярко-красный цвет очень ровный, в отличие от Red Bartlett, у которого есть румянец. 800 часов опыляется Бартлеттом.

Любимец знатоков.Сладкая, ароматная, ароматная, острая, пожалуй, лучшая десертная груша. Рыжая коричневая кожа. Противостоит бактериальному ожогу. Не опыляется перекрестно с Бартлеттом. 500 часов. Самостоятельно плодотворно.

Высококачественный плод типа Бартлетта с красивой красной кожицей. Сравнительно небольшое дерево. 700 часов. Самостоятельно плодоносит в большинстве климатов западной части США. В других местах, опыляется Bosc, D’Anjou или другими грушами.

Случайный спорт Бартлетта, найденный в старой усадьбе Луизианы. Умеренная сопротивляемость бактериальному ожогу.Распространение привычки к росту. Требуется менее 400 часов охлаждения. Самоплодородный.

Традиционная груша высокого качества неизвестного происхождения. Популярно в Хьюстоне и других районах с низкой прохладой. Оказывает устойчивость к бактериальному ожогу. Подходит для употребления в свежем виде или консервирования. Самостоятельно плодотворно. Менее 400 часов.

Груша десертная превосходного качества, дерево обладает высокой устойчивостью к фитофторозу. Плоды от среднего до большого, с длинной шеей и бледно-зеленой кожицей, иногда покрасневшей. Гладкая мякоть (без песчинок) сочная и маслянистая с превосходным вкусом.Хороший хранитель. Морозостоек до -20 градусов F. Из Миссисипи. 600 часов. Самостоятельно плодоносит

Маленькие круглые сморщенные плоды. Сочный, ароматный, сладкий. Урожай поздно осенью, держится хорошо. Маленькое дерево. Хороший опылитель для Бартлетта. 700 часов. Требуются опылители, такие как груши Бартлетта, Киффера, азиатские груши ХХ века или другие европейские груши.

.