Дикая мята растение: Дикая мята: применение и полезные свойства
Дикая и домашняя лечебная перечная мята — полезные и лечебные свойства и противопоказания. » Сусеки
kerescan — Апр 18th, 2015
Категории: Растения
Метки: Пряные растения
Перечная мята — это, любимое многими, очень ароматное растение. Ее лечебные свойства, во многом, определяет содержащийся в ней ментол.
Ингредиенты: мята
Время для закладки: Весна, Лето, Осень
Растет мята и как дикая трава в естественной природе, и как домашняя, культурная, на приусадебных и дачных участках. Как же приятно зайти во дворик где пахнет мятой. Мята цветы имеет довольно маленькие и неприметные, сине-фиолетового цвета. Корень мяты ползучий и ветвистый.
Фото. Домашняя мята.
Фото. Дикая мята.
Фото. Мята цветы.
Ее не просто полезные, но и лечебные свойства, способствовали тому, что люди стали применять ее в косметологии, фармакологии, а так же, при приготовлении пищи.
Существует множество видов мяты, в пищу в основном используют перечную.
Фото. Растение перечная мята.
Растение мята обладает обезболивающим, спазмолитическим свойствами, это отличный антисептик. Из-за высокого содержания эфирного масла она широко используется в народной медицине при ароматерапии, в виде лечебных настоек, очень популярен чай с мятой. Существует множество разных методов и рецептов применения зеленой мяты в народной медицине. Мята может согреть, а может напротив — охладить. Это уникальное растение, которое может и наделить зарядом бодрости и успокоить.
Фото. Лечебная мята.
Фото. Листья зеленой мяты.
Противопоказана как лечебная мята совсем маленьким деткам и корящим мама, людям с низким артериальным давлением и индивидуальной плохой реакцией на эфирные масля мяты. Мужчинам же рекомендуется употреблять ее в умеренных количествах — не больше 3-4 стаканов мятного чая на день.
Фото. Мята цветок.
На кухне мята — это душистая приправа, а так же, ароматная составляющая самых разных блюд.
Сделать заготовки мяты на зиму совсем несложно. Наверное, в каждом доме она есть в сушеном виде. Как правильно заготовить мяту на зиму Вы, без труда, найдете в соответствующем разделе сайта.
Tweet
Виды и сорта горчицы.
Черемша медвежий лук или чеснок — полезные свойства и вред. Как выглядит черемша — фото и описание.
Корень одуванчика: лечебные свойства, применение и противопоказания в народной медицине, заготовка на зиму. Кофе и чай из корней одуванчика.
Корень хрена: полезные свойства и рецепты как хранить хрен на зиму в домашних условиях.
Сныть — трава обыкновенная или сорняк: полезные свойства и противопоказания. Как выглядит и чем полезна сныть.
МЯТА ПОЛЕВАЯ — Пряные травы
Главная >> Пряные травы
Мята полевая, как ее еще называют — мята луговая, дикая мята, материнка. Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных с ползучим корневищем, близкий родственник мяты перечной, в диком виде встречается по всей территории России. Стебель прямой или восходящий до 1 м высоты, ветвистый, иногда красноватый, опушенный. Листья густоопушенные, черешковые, продолговато-яйцевидные, у основания клиновидные, на верхушке заостренные, по краю зубчато-пильчатые. Цветочные мутовки пазушные, до верхушки раздвинутые. Цветки мелкие, розово-фиолетовые. Плод — тупой на верхушке, гладкий, эллиптический орешек. Цветет с июня до октября, плоды созревают в августе — октябре. Размножается в основном вегетативно.
У нас на даче она растет просто как сорняк, причем очень мною любимый. Быстро разрастается, так что лишние растения мы просто удаляем. Очень люблю добавлять свежие листики просто в чай. А на зиму — засушиваем.
Основной составной частью эфирного масла, содержащегося в траве полевой мяты, является ментол, содержится также цитраль, гераниол, карвон, дигидрокарвон и другие компоненты. Полевая мята обладает характерным «мятным» ароматом, немногим менее сильным, чем аромат мяты перечной.
Мята полевая используется в кулинарных, косметических и медицинских целях. Травяной чай из полевой мяты пили с глубокой древности везде, где она растет, просто как вкусный бодрящий напиток. Как приправа она применяется для засолки капусты целыми кочанами, ароматизации соусов (одна из разновидностей соуса песто состоит целиком из мяты, растертой с чесноком), с ней делают освежающие напики. Свежие листья полевой мяты можно добавлять в салаты.
В сухом и свежем виде мяту полевую используют в качестве приправы к различным мясным, овощным, рыбным и, особенно часто, фруктовым блюдам. Листья мяты можно добавлять в молоко для предупреждения его скисания.
Мята полевая усиливает аппетит, благотворно действует на кислотно-щелочной баланс желудочного сока, улучшает работу пищеварительной системы, снимает тошноту. Настой полевой мяты помогает при усилении бродильных процессов в пищеварительном тракте, снимает колики и спазмы желудка. Обладает анальгезирующим и антисептическим воздействием, может использоваться как мягкое успокаивающее и снимающее напряжение средство. Хорошо помогает от кашля, благодаря своим спазмолитическим свойствам используется при хронических бронхитах, астме, туберкулезе. Чай из полевой мяты пьют при упадке сил и плохом настроении.
Эфирное масло мяты используется в ароматерапии. Оно тонизирует, снимает накопившееся напряжение, повышает сопротивляемость стрессам, иммунитет, благотворно действует на людей с повышенной чувствительностью к переменам погоды.
Деревья Кустарники Цветы Овощи Грибы Зелень
Дикая мята, Mentha arvensis L. var. canadensis
Старейший общественный сад диких цветов в США
Общее название
Дикая мята (Полевая мята)
Научное название
Mentha arvensis L. var. canadensis (L.) Kuntze
Семейство растений
Мята (Lamiaceae)
Место в саду
Лесной массив
Прайм Сезон
Цветение от раннего до позднего лета
Дикая мята представляет собой прямостоячее или восходящее местное многолетнее травянистое растение, вырастающее до 2-1/2 футов в высоту на 4-угольных зеленых опушенных стеблях с небольшим разветвлением.
Распространено расползание стеблей.
Листья супротивные, черешковые, от яйцевидных до ланцетных (наиболее широкие ниже середины) по форме с зубчатыми краями, заостренными концами, хорошо выраженным рисунком жилок и могут быть гладкими на верхней стороне, но обычно с тонкими волосками на нижней стороне. Листья и стебли ароматные. Пар листьев 90 градусов повернуты от соседних пар.
Соцветие состоит из плотных мутовчатых пазушных соцветий, которые появляются над пазухами верхних листьев, но не на верхушке стебля. Эти грозди четко отделены друг от друга на стебле. В семействе мятных это расположение называется «мутовчатым», где цветы выглядят как мутовки, но на самом деле находятся в кистях, которые поднимаются из пазух пары противоположных зеленых волосистых прицветников. Только несколько цветков в каждом соцветии открываются одновременно.
Отдельные цветки имеют трубчатую форму, длиной от 1/8 до 1/4 дюйма и неправильной формы.
Лепестки венчика различаются по цвету от белого до светло-фиолетового или розового. Верхняя губа цветка, образованная из 2-х сросшихся лепестков, разделена на две доли или просто надрезана посередине. Нижняя губа, образованная из 3 сросшихся лепестков, одинарная или разделена на 3 доли. Четыре тычинки и столбик выступают из трубки венчика, основание которого внутри покрыто длинными белыми волосками. Чашечка от зеленого до пурпурного цвета обычно опушена с видимыми более темными жилками, а на кончике имеются шиловидные или треугольные доли. Чашечки трубочек цветков часто короче длины черешка соседнего листа.
Семена: Плодородные цветки образуют небольшой орешек, содержащий одно коричневое овальное семя длиной 1 мм с маленьким заостренным кончиком. Маленьким семенам нужен свет, чтобы выйти из состояния покоя, поэтому их следует высевать на поверхность. Семена не нуждаются в холодной стратификации.
Разновидности: См. примечания внизу страницы.
Место обитания: Дикая мята — обычное растение семейства мятных, произрастающее на влажных лугах и влажных районах вокруг болот и ручьев. Растет из корневища и распространяется корневищным ростом, образуя колонии. Предпочитают полное солнце, допускается полутень.
Названия: Во времена Элоизы Батлер этот сорт был известен просто как Mentha canadensis. Род, Mentha , назван в честь классической мифологии греческой нимфы Минте, которой, к несчастью, Персефона (жена Аида) превратила ее в растение мяты, чтобы Минта могла избежать соблазнения Аидом, чего, как опасалась Персефона, Минта хотела. . Вид arvensis, означает «засаженные поля», то есть среду обитания, в которой можно найти растение, отсюда и альтернативное общее название «Мята полевая».
Имена авторов классификации растений: Первым классификационным было «(L.)», которое относится к Карлу Линнею (1707-1778), шведскому ботанику и разработчику биномиальной номенклатуры современной таксономии.
Что касается разновидности, Линнею приписывают его раннюю работу, но дополнения к классификации были добавлены «Кунце», который принадлежит Отто Кунце (1843–1907), немецкому ботанику, который редактировал коллекции в Берлине и Кью Гарденс, а затем опубликовал Revisio. Генерум Плантарум , в котором изложены новые правила номенклатуры, которые в то время были отклонены, но некоторое признание пришло спустя много времени после его смерти.
Сравнения: В то время как другие культивируемые мяты имеют такой же аромат, Дикая мята отличается мутовчатым расположением цветков, разделенных вдоль стебля, без группы на верхушке стебля. Два других похожих на вид вида, но всегда с белыми цветами, — это северный баглевид и американская водяная шандра. Оба находятся в Саду. Наиболее близкородственным миннесотским видом является Волосатая деревянная мята, Blephilia hirsuta , но встречается в дикой природе только в 5 округах Юго-Восточной Азии.
У него более опушенные листья, более крупные доли венчика, нижние доли венчика имеют темно-фиолетовые пятна, а на верхушке стебля также есть мутовка. См. также Downy Wood Mint, Blephilia ciliata, , которая не является местной для штата, но похожа на B. hirsuta.
См. внизу страницы заметки об истории посадки Сада, распространении в Миннесоте и Северной Америке, знания и другие ссылки.
Вверху: Характерное мутовчатое расположение цветков в пазухах листьев. Эти структуры состоят из кистей, и эта структура называется «мутовчатой». Рисунок Бриттона Н.Л. и А. Брауна. 1913. Иллюстрированная флора северных Соединенных Штатов, Канады и британских владений. 3 тома. Сыновья Чарльза Скрибнера, Нью-Йорк.
Внизу: Цветки дикой мяты неправильной формы, нижняя губа часто делится на 3 доли, как показано здесь; верхняя губа иногда двухлопастная или просто выемчатая. Обратите внимание на волосы в горле венчика.
Внизу: 1-е фото — Волосатая чашечка имеет более темные жилки и шиловидные кончики. 2 фото — Из каждого фертильного цветка образуется орешек. Каждый содержит одно семя.
Внизу: Семенная коробочка дикой мяты сохраняет шиловидные кончики чашечки. Отдельные коричневые семена намного меньше коробочки.
Внизу: Края листьев зубчатые, а нижняя сторона (справа) опушенная. Прожилковый рисунок хорошо виден.
Ниже: Дикая мята образует колонии из своих корневищ.
Примечания: Примечания: Дикая мята является родным для Сада. Элоиза Батлер внесла его в каталог 31 мая 1907 года. Она также посадила еще несколько 9 июня 1913 года, которые она получила по адресу 4748 Chicago Ave. в Миннеаполисе. Он также был размещен вокруг нового пула Mallard Pool в 1932 году. Wild Mint широко покрывает Северную Америку, и только крайний север Канады и несколько южных штатов США не сообщают об этом.
Точно так же в Миннесоте есть всего несколько широко разбросанных округов, где он не был обнаружен.
Разновидности: Существует восемь признанных разновидностей M. arvensis. M. arvensis L. var. canadensis — сорт, произрастающий в Миннесоте. Это единственный местный вид из рода Mentha , обнаруженный в Миннесоте, но также присутствуют два интродуцированных вида — M. spicata , мята колосистая, и Mentha × gentilis , мята сердечная. О третьем интродуцированном виде, M. aquatica x spicata , Мята перечная, сообщалось, но он никогда не собирался в дикой природе, но это единственный другой вид.0015 Mentha в коллекции Сада. Два других вида, называемых мятными, — Downy и Hairy Wood Mint — относятся к роду Blephilia .
Справочные материалы и ссылки на сайты
Справочные материалы: Характеристики растений обычно берутся из источников 1A, 32, W2, W3, W7 и W8, а также из других источников, если они применяются конкретно.
Распространение в основном из W1, W2 и 28C. История посадки обычно с 1, 4 и 4а. Другие источники по конкретной ссылке. Подробности см. в справочном списке.
Идентификационный буклет для большинства цветущих трав и небольших цветущих кустарников в саду полевых цветов Элоизы Батлер. Подробности здесь.
Friends of the Wild Flower Garden, Inc. Текст и фотографии принадлежат Г. Д. Бебо, если не указано иное. «www.friendsofthewildflowergarden.org»
060820
Мята полевая дикая | Питомник Prairie Moon
Эта мята имеет ярусные гроздья маленьких цветков от белого до светло-фиолетового цвета, которые появляются вдоль стебля в разгар лета. В первую очередь он привлекает мух и ос своим нектаром, но иногда его посещают бабочки и мелкие пчелы. Все части растения очень ароматные. Сильный мятный аромат листвы обычно отпугивает травоядных. Mentha arvensis является корневищным и агрессивным растением, поэтому может не подходить для небольших ландшафтных насаждений.
Ключ карты
Присутствует в штате
Присутствует, но введен в округе
Присутствует и является родным в округе; не редкость
Отсутствует в штате
Присутствует и является уроженцем округа; редкий
Исчезнувший вид (исторический)
Штат или округ внесен в список вредных
Присутствует в штате; экзотический
На этой карте показаны местный и интродуцированный (адвентивный) ареал этого вида. При соответствующей среде обитания и климате местные растения можно выращивать за пределами их ареала.
SEED: Выращивание собственных растений из семян — это самый экономичный способ поселить местных жителей в вашем доме. Прежде чем вы начнете, одна из самых важных вещей, которые нужно знать о семенах диких растений, заключается в том, что многие из них имеют встроенные механизмы покоя, которые предотвращают прорастание семян. В природе это предотвращает одновременное прорастание популяции растений до наступления морозов или во время засухи.
Чтобы размножать местные растения, садовник должен нарушить этот покой, прежде чем семена прорастут.
Каждый вид отличается, поэтому обязательно проверьте КОД ПРОРАСТАНИЯ , указанный на веб-сайте, в каталоге или на пакете с семенами. Затем перед посадкой следуйте ИНСТРУКЦИЯМ ПО ПРОрастанию. Некоторые виды не нуждаются в какой-либо предварительной обработке для прорастания, но у некоторых видов есть механизмы покоя, которые должны быть нарушены, прежде чем семена прорастут. Некоторые виды покоя могут выйти за несколько минут, но некоторым видам требуются месяцы или даже годы.
Покой семян может быть нарушен искусственно путем длительного охлаждения влажных семян в процессе холодной/влажной СТРАТИФИКАЦИИ. Менее сложный подход заключается в том, чтобы позволить природе провести стратификацию путем посева семян в состоянии покоя, высевая семена на поверхность участка, свободного от сорняков, поздней осенью или зимой. Надежно спрятанные под снегом семена будут подвергаться атмосферным воздействиям, чтобы сделать возможным прорастание в последующие вегетационные периоды.
Чтобы узнать больше, прочитайте наш БЛОГ: Как прорастить местные семена
РАСТЕНИЯ С БЕЗ КОРНЯМИ В СПАЕ:Мы выкапываем растения, когда они находятся в состоянии покоя, с наших открытых грядок и отправляем их в апреле-мае. г и октябрь. Некоторые виды впадают в спячку летом, и мы можем отправить их в июле/августе. Мы одни из немногих, кто до сих пор использует этот метод производства, трудоемкий, но безопасный для растений. Они прибывают к вам в спящем состоянии, практически без верхнего роста (с голыми корнями), упакованные в торфяной мох. Их нужно посадить как можно скорее. В отличие от растений, выращиваемых в теплицах, растения с открытыми корнями можно сажать в холодную погоду или в любое время, когда почва не промерзла. К каждому виду прилагается фотография корня, чтобы проиллюстрировать оптимальную глубину и ориентацию. Инструкции по посадке/уходу также прилагаются к каждому заказу.
Загрузка: Посадка растений с открытыми корнями
РАСТЕНИЯ В ГОРШКАХ: 3 упаковки и лотки по 32, 38 или 50 растений покидают наши теплицы Midwest в зависимости от вида готовность (быть подготовленным к транзит) и дату заказа; Весенние поставки обычно осуществляются с начала мая по июнь, а осенние — с середины августа по сентябрь.
Упаковки по 3 шт. в горшках и лотки по 38 шт. заготавливаются из семян зимой, поэтому на момент отправки им обычно 3-4 месяца. Лотки с вилками 32/50 обычно перезимовывают, поэтому им исполнился 1 год. Ячейки лотков для растений имеют ширину приблизительно 2 дюйма и глубину 5 дюймов в лотках по 38 и 50 штук и ширину 2,5 дюйма и глубину 3,5 дюйма в упаковках по 3 штуки и лотках по 32 штуки; идеально подходит для глубоко укоренившихся аборигенов. Полноцветные бирки и инструкции по посадке и уходу прилагаются к каждому заказу.
Загрузить: Посадка и уход за горшечными растениями
*ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: мы осуществляем доставку по почте и не имеем розничных магазинов, но вы можете забрать свой заказ, если были сделаны предварительные договоренности. Заказы на самовывоз облагаются налогом с продаж **MN.
Стоимость доставки и обработки: SEED
100 долларов США и менее: 5 долларов США
Розничные заказы SEED на сумму более 100 долларов США доставляются бесплатно! Заказные смеси семян или оптовые продажи семян на сумму более 100 долларов США, добавьте 5% к общей стоимости семян
(для заказов на сумму более 1000 долларов США может потребоваться подпись на упаковке)
ГОЛОВЫЕ КОРНЕВЫЕ И ГОРШЕЧНЫЕ РАСТЕНИЯ
50,00 долларов США и меньше: 9,00 долларов США
свыше 50,00 долларов США: 18% от общей стоимости установки.
(Для заказов на сумму более 1000 долларов США может потребоваться подпись на упаковке.)
ИНСТРУМЕНТЫ и КНИГИ имеют стоимость доставки, включенную в стоимость продукта (в пределах континентальной части США).
**В некоторых штатах мы обязаны взимать налог штата с продаж. Приемлемость вашего штата и процент будут рассчитаны при оформлении заказа. Налог штата Миннесота в размере 7,375% взимается с заказов, получаемых в нашем офисе в Миннесоте. Стоимость доставки и обработки также облагается налогом с продаж.
Сезон доставки:СЕМЕНА, ИНСТРУМЕНТЫ и КНИГИ отправляются круглый год. Большинство заказов отправляются в течение дня или двух после получения.
РАСТЕНИЯ С ГОЛЫМИ КОРНЯМИ поставляются в оптимальное время для пересадки: весной (апрель-май) и осенью (октябрь). Некоторые эфемерные виды также доступны для летней доставки. Поскольку наши растения выращиваются в полевых условиях, Природа каждый год устанавливает расписание, когда начинается и заканчивается наш сезон.
Мы выполняем все заказы в порядке очереди, насколько это возможно, в зависимости от погодных условий, не зависящих от нас.
ГОРШЕЧНЫЕ РАСТЕНИЯ (лотки по 32/38/50 вилок и 3 упаковки) обычно начинают отгружать в начале мая и заканчивают в июне; время доставки сильно зависит от того, насколько хорошо укоренились все виды в вашем заказе. Если условия зимне-весеннего выращивания в теплице благоприятны и все виды сразу хорошо укоренились, то отправляем по дате заказа (первый пришел, первый обслужен). Мы являемся теплицей Среднего Запада, и из-за проблем с одновременной подготовкой всех видов из комплектов Mix & Match и Pre-Designed Garden Kits к транспортировке мы обычно не можем отправить до начала мая. Заявки на более раннюю отгрузку будут рассматриваться в индивидуальном порядке.
*Мы не можем отправить РАСТЕНИЯ (с открытым корнем или в горшке) за пределы США или в КАЛИФОРНИЮ в соответствии с правилами.
Доставка: Мы отправляем через USPS, UPS и Spee Dee.