Барбарис ягода применение: Барбарис — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред
Барбарис описание и полезные свойства. Применение в кулинарии и медицине.
Латинское название
Синонимы
Кислый терн, берберис, кислянка.
Родина
Южная Европа, Крым, Кавказ.
О продукте
Барбарис – весьма колючий кустарник, встречается в дикой природе (растет везде, кроме Австралии и Антарктиды), а также широко используется как живая изгородь. Осенью барбарис чрезвычайно красив с ярко-красными ягодами и меняющими окраску листьями.
Вкус и аромат
Терпко-кислые ягоды.
Гарантия высшего качества
Высушенные мягкие темно-красные ягоды, при растирании в ладони не рассыпаются.
Исторические факты
Барбарис помимо красоты обладает огромной целительной силой, о чем знали и что ценили ещë в древнем Вавилоне и Индии. Найдены надписи на глиняных табличках, сделанные за 650 лет до н.э., в библиотеке ассирийского царя Ашурбанипала, описывающие целебные свойства барбариса: омолаживает и очищает кровь. Барбарис выращивался и тщательно оберегался в Древней Греции и Риме, считалось, что это растение приносит счастье и удачу.
Можно купить
Барбарис — одна из самых популярных пряностей. Его активно добавляют в плов, к мясным блюдам, и, поэтому, практически каждый производитель специй и пряностей предлагает свой продукт в супермаркетах и на рынках. Однако, на рынке пряность быстро теряет свой аромат и обладает сомнительным качеством. На вид ягоды могут быть не самыми красивыми, с плесенью и прочими не самыми приятными вещами. А при покупке в специализированных магазинах нужно обращать внимание на внешний вид ягод, производителя, его репутацию, опыт на рынке и, конечно, на сертификаты качества.
Сушеные ягоды барбариса от «Айдиго» — качественный продукт. Компания уже 20 лет на рынке и за это время наработала базу поставщиков только с высококачественными пряностями и со всеми необходимыми декларациями и сертификатами, что гарантирует безопасность и высокое качество.
Купить барбарис «Айдиго» можно в нашем интернет-магазине «Айдиго»
. Низкие цены от производителя, большой выбор, доставка по всей России и странам СНГ. Продукт представлен в продаже в следующих формах: в компактной упаковке 10 грамм, в стильной подарочной колбе 30 грамм, в удобной баночке 50 грамм, в коллекции «Профи» — в большой банке 450 грамм и в упаковке дой-пак 1,5 кг.Необычные свойства
Твердая желтая древесина барбариса идет на изготовление мелких поделок. Корни используют для окрашивания кожи и шерсти в розовый цвет, а плодами с квасцами можно окрасить в розовый цвет шерсть, лен и бумагу.
Применение в кулинарии
Плоды, как свежие, так и высушенные, кладут в супы для сообщения кисловатого вкуса.Из барбариса варят варенье, готовят желе, соки, сиропы, шербеты, делают настойки, ликеры, а также добавляют ягоды как приятную кислую приправу в пикантные соусы к дичи (например, к дикому гусю), жареной говядине и телятине.
В мировой кулинарии:
В некоторых кухнях народов Кавказа и Закавказья ягоды добавляют в хрен, в Средней Азии непременно кладут в плов и в начинку для купат. Высушенные и истолченные в порошок ягоды барбариса — прекрасная приправа к шашлыку, люля-кебабам и даже к бульону из баранины, причем порошок можно подать отдельно к готовому блюду.
Применение в медицине
Народная медицина:
В лекарственных целях используются листья, плоды, кора и корни растения. Барбарис — растение, богатое биологически активными веществами. Сок плодов обладает жаропонижающим, противомикробным, кровоостанавливающим, потогонным и вяжущим свойствами. Свежие плоды, настои, вытяжки и настойки применяют при заболеваниях печени, почечно-каменной болезни, при воспалении почек, мочевого пузыря, подагре и ревматизме. В ягодах содержатся вещества, препятствующие процессу окисления и способные выводить из организма токсины, активно очищать организм, замедлять процессы старения, предотвращать рак и атеросклероз. Молодые листья барбариса используются для изготовления витаминного чая. Препараты из барбариса снимают боли в боку, устраняют хронические запоры, лечат цирроз печени и язву желудка, а также головные и суставные боли. Сок барбариса хорошо утоляет жажду, возбуждает аппетит.
При использовании препаратов из барбариса существуют противопоказания, особенно осторожны должны быть беременные.
Барбарис: чем полезен и с чем его есть | Правильное питание | Здоровье
Через тернии к выздоровлению
Собирая урожай барбариса, кандидат биологических наук Валерия Сотник (а для нас с вами просто бабушка Маклюра) вооружается секатором, подстелив под колючие кусты кусок брезента, на который падают терпко-кислые ягоды. В отличие от листьев (их заготавливают в мае-июне), плоды барбариса собирают именно сейчас, поздней осенью.
Часть плодов идет на приготовление целебных настоек, часть – на семена, которые стоит опустить в землю тоже в это время, под зиму. А чтобы не затерялись они на грядках, Валерия Фатиховна высевает их в ящик, который уходит под снег вместе с другой приусадебной растительностью и прекрасно зимует, радуя хозяйку ранними всходами и хорошим урожаем.
Для лекарственных целей подходят и листья, и корни, и кора барбариса. Валерия Фатиховна предпочитает кору и корни не использовать, чтобы не уничтожать полезный многолетний кустарник. Тем более что ягоды барбариса, которые за их кислый вкус прозвали в народе северным лимоном, по своим целебным свойствам ничуть не уступают остальным частям растения.
Царь-ягода
Продолговатые плоды барбариса содержат аскорбиновую, яблочную, винную, лимонную и другие кислоты. Но наиболее активным действующим веществом этого растения считают алкалоид берберин, обладающий антибактериальной активностью, благодаря чему барбарис широко используется при лечении воспалительных заболеваний печени и желчного пузыря. Экспериментально установлено, что препараты барбариса вызывают понижение тонуса желчного пузыря, приводят к улучшению оттока желчи, уменьшению болей и снижают воспалительный процесс.
Но болезнями желчного пузыря и печени применение плодов и листьев барбариса не ограничивается. Препараты барбариса обладают кровоостанавливающим, повышающим свертываемость крови действием, вызывают сокращение мускулатуры матки, суживают сосуды матки при атонических маточных кровотечениях, в послеродовом периоде, особенно при воспалительных процессах матки, сопровождающихся кровотечениями.
Отвар плодов барбариса с успехом можно использовать в качестве жаропонижающего средства, а также при тошноте, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при авитаминозах, в качестве вяжущего и мочегонного средства. Поистине царь-ягода – этот барбарис!
Полезные рецепты
● В качестве желчегонного средства принимают отвар ягод по 1/4–1/2 стакана 3 раза в день перед едой.
● Как витаминное средство пьют барбарисовый сок. Из спелых сплодов отжать сок, добавить сахар по вкусу. Принимают по 1 ст. ложке с равным количеством меда 3–4 раза в день до еды.
● При тошноте, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. 1 ст. ложку сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 30 минут, процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 50–100 мл перед едой.
● Как жаропонижающее можно использовать отвар плодов барбариса по 1/4–1/2 стакана 3 раза в день.
Кстати
Барбарис широко используют не только в качестве лекарственного средства. Из его плодов готовят варенье, желе, соки, сиропы, щербеты. Терпко-кислые ягоды барбариса добавляют как приправу в пикантные соусы к мясу и птице. А еще высушенные и истолченные в порошок ягоды барбариса — прекрасная приправа к плову, шашлыку и даже к бульону из баранины.
Смотрите также:
польза и вред для здоровья; применение ягод в кулинарии и косметологии
Калорийность: 296 кКал.
Энергетическая ценность продукта Барбарис:
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 7.9 г.
Описание
Барбарис – кустарник семейства Барбарисовые. Растет он, в основном, в лесостепной и степной зоне. Плоды барбариса вытянутые и имеют форму капли (см. фото). В зависимости от сорта цвет ягод может быть ярко-красным или ярко-оранжевым.
Произрастает барбарис в виде кустарника, который представляет собой колючее растение с довольно жилистыми листьями. Колючки – это не что иное, как видоизменённые листочки, от которых осталась лишь средняя жилка. Поскольку в таких колючках появляются весьма короткие побеги, листочки растения растут в виде пучочков. Соцветия у барбариса мелкие, окрашены в золотистый цвет, иногда имеют оранжевый либо красный оттенки. Когда барбарис начинает цвести, его насыщенный аромат привлекает пчел, поэтому он считается отличным медоносом.
Многие садоводы выращивают растение в качестве декоративного кустарника для украшения изгороди.
Историки утверждают, что растение барбарис было известно еще во времена до нашей эры. Оно почиталось многими жителями и являлось хорошим лекарством от многих болезней.
Виды и лучшие сорта
Выделяют достаточно много видов барбариса. Одни подходят для употребления в пищу, другие же выращиваются только в качестве садового декора.
К основным видам относятся:
Барбарис Тунберга. Это декоративное растение способно достичь ста сантиметров в длину. Листочки характеризуются удлиненной формой, напоминающей перевернутое яйцо, сверху окрашены в ярко-зеленый цвет, а снизу в сизый. В осенний период листочки меняют окрас на насыщенно-красный оттенок. Соцветия барбариса двухцветные (желтые внутри и красные снаружи), цветут только две недели. Плодоносить растение начинает осенью и может приносить плоды даже зимой. Его ягоды очень горькие, но в качестве корма для птиц вполне подходят. Лучшими сортами барбариса Тунберга являются:
- Голден Ринг – вырастает до трехсот сантиметров в высоту, плодоносит только в октябре;
- Корник – способен достичь ста пятидесяти сантиметров в высоту, молодые листья характеризуются зеленым цветом с кремовыми точечками различной формы;
- Оранж Рокет – достигает не более ста двадцати сантиметров в высоту, его листочки гладкие, напоминающие яйцо, оранжевого цвета, по краям с желтой каймой;
- Ред Пилар – может вырасти до ста пятидесяти сантиметров, его молодые листочки характеризуются красно-фиолетовым оттенком, который осенью меняется на ярко-алый цвет.
Барбарис Обыкновенный. Способен достичь трехсот сантиметров в длину. Его колючки вырастают до двух сантиметров. Листочки весьма тонкие, с перепонкой, темно-зеленого цвета. Соцветия барбариса обладают насыщенным желтым цветом, растут до шести сантиметров и цветут на протяжении двадцать одного дня. Ягоды имеют насыщенно-красный цвет и могут вырасти до полутора сантиметров.
Оттавский барбарис. Вырастает до двухсот сантиметров в длину. Такой вид колючего растения принадлежит декоративному сорту. Также оно является гибридом двух видов барбариса – Тунберга и обыкновенного. У молодых листочков преобладает темно-розовый окрас с фиолетовым оттенком. В осенний период они меняют окрас на багряный. Барбарис оттавский морозоустойчив и не требует специального ухода. Среди данного вида кустарного растения выделяют несколько сортов:
- Аурикома – способна достигать около двухсот пятидесяти сантиметров в длину, листья на протяжении теплого периода времени красного оттенка, а в осенний период меняют окрас на оранжевый;
- Силвер Майлз – не очень привлекательное растение, поскольку его листочки пурпурного цвета с серыми штришками, поэтому его лучше рассматривать на дальнем расстоянии;
- Суперба – считается высоким растением, поскольку может вырасти до четырех метров, его листочки круглые темно-красного цвета, а ягоды имеют ярко-красный оттенок.
Заготовка и хранение
Заготовка и хранение барбариса начинается в конце апреля. Данное растение настолько полезно, что для заготовки на зиму используют листья, соцветия, ягоды и даже корень.
Корень барбариса необходимо выкапывать либо в начале весны, либо в конце осени, чтобы не причинить вред растению. Сначала нужно вскопать кустарник, а потом срезать немного корня. Далее сырье нужно очистить от грязи. Для этого лучше использовать влажную материю. Специалисты не рекомендуют мыть корень в воде, поскольку он утратит свои лечебные свойства. Продукт можно засушить либо в специальной сушилке, либо в обычном духовом шкафу. Высушенный корень барбариса следует положить в пластиковый контейнер с герметичной крышкой или в обычный мешочек из ткани. Срок хранения составляет не более трех лет.
Листочки собирают во время цветения либо после него. Чтобы засушить их, используют сушилку или духовку. Сухие листья должны храниться в бумажном пакете не более двух лет.
Соцветия нужно собирать либо в конце апреля, либо в начале мая. Для сбора можно использовать как распустившиеся, так и закрытые бутоны. Собранные цветочки необходимо помыть, перебрать на наличие поврежденных лепестков, разложить на бумаге и убрать в сухое место на несколько недель. Периодически соцветия нужно мешать, чтобы не начался процесс гниения. Как только цветочки засушатся, их следует сложить в стеклянную тару или мешочек из материи и хранить в сухом месте.
Сбор ягод барбариса проходит только в середине осени. После сбора плоды нужно внимательно осмотреть. Если есть испорченные ягоды, их лучше выбросить. Чтобы ягоды оставались свежими, их можно засыпать сахарным песком и убрать в прохладное место или сложить в герметичный контейнер и убрать в морозильную камеру. Чтобы засушить плоды барбариса, их нужно разложить по противню и поставить в духовой шкаф, выставив температурный режим около пятидесяти градусов. Сушеные ягоды хранятся в пластиковом контейнере на протяжении нескольких лет. Также сушеные плоды барбариса можно измельчить до порошкового состояния и использовать в качестве ароматной специи.
Полезные свойства
Благодаря большому количеству полезных веществ и витаминов барбарис имеет желчегонное, противовоспалительное и бактерицидное действие. Также плоды используются в качестве кровоостанавливающего, спазмолитического и жаропонижающего средства.
Сок плодов способствует возбуждению аппетита, а также он обладает легким слабительных эффектом. Ягоды барбариса можно употреблять в период лечения язвы желудка и 12 перстной кишки, а также геморроя. Стоит также оценить пользу барбариса для стимулирования работы ЖКТ, так как он снимает спазмы кишечника и желудочные колики.
Многие врачи подтверждают, что барбарис помогает справиться с похмельным синдромом. Рекомендуется употреблять плоды в период лечения легочных инфекций и малярии. Компоненты барбариса помогают снизить давление, а также они регулируют функционирование селезенки.
Полезные свойства широко используют в фармакологии. Для специальных настоек, чаев, таблеток и мазей используют кору, корни, стебли и плоды растения.
Как заваривать барбарис?
Заваривать можно как ягоды барбариса, так и листья с кореньями. Отвар из барбариса является лечебным и эффективно помогает при разных заболеваниях.
В качестве профилактики болезней (простуды, гриппа) можно приготовить такой настой: залить двумястами миллилитрами горячей воды одну столовую ложечку сушеных и измельченных ягод барбариса. Дать настояться приблизительно тридцать минут, а потом процедить с помощью марлевого кармана. Принимать по одной трети столовой ложечки три раза в день за один час до приема еды. Также вместо плодов можно использовать сушеные и измельченные листья барбариса (пропорции те же). Однако принимать такой настой нужно по две чайные ложки три раза в день за час до приема пищи.
Кроме этого, можно заваривать корни растения. Чтобы приготовить настой, потребуется половина чайной ложечки сушеных молотых корений, которую следует залить двумястами миллилитрами очень горячей воды и отставить в сторону настаиваться примерно на тридцать минут. Далее настой нужно процедить, используя марлевую ткань. Принимать по одной чайной ложечке три раза в сутки независимо от приема еды.
Применение для похудения
Барбарис применяют и для похудения. В основном с ним готовят лечебную настойку из листьев для снижения веса и чай, который способствует освобождению организма от зашлакованности.
Чтобы приготовить настойку из листьев барбариса, следует хорошо помыть около двадцати граммов листьев растения, сложить их в стеклянную тару, залить двумястами миллилитрами семидесятипроцентного спирта и убрать в холодильник приблизительно на четырнадцать дней. По прошествии указанного промежутка времени необходимо принимать настойку по одной чайной ложечке четыре раза в день через один час после еды в течение всей диеты. Однако курс не должен превышать более двадцати дней.
Также можно заварить чай из сушеных барбарисовых плодов. Для этого необходимо около ста граммов высушенных ягод растения залить приблизительно четырьмястами миллилитрами кипятка и проварить примерно двадцать минут. Потом барбарисовый чай нужно вылить в термос и дать ему настояться около четырех часов. По истечении времени в чай нужно влить еще четыреста миллилитров кипятка. Диетологи рекомендуют пить чай из ягод барбариса после приема еды не больше четырех раз в день по пятьдесят миллилитров. Такой чай лучше всего употреблять за пару дней до начала диеты, чтобы помочь организму избавиться от шлаков.
Использование в кулинарии
В свежем виде барбарис практически не используют, так как ягоды обладают кислым вкусом. Чаще всего плоды варят или же маринуют. К примеру, в домашних условиях можно приготовить вкусное и полезное варенье из барбариса.
В сушеном виде ягоды используют в качестве пряности, которая прекрасно дополняет вкус мясных и овощных блюд. Многие люди любят использовать высушенные кислые ягоды барбариса в первых блюдах, так как они придают неповторимый вкус и аромат.
В пищу можно также использовать молодые листья барбариса. Они обладают кисловатым вкусом, который идеально подходит для многих салатов.
Кроме этого, из плодов барбариса можно приготовить напиток, который прекрасно утоляет жажду и освежает, ну и, конечно, всем известные конфеты «Барбарис», в состав которых входят компоненты ягод.
Барбарис в косметологии
Барбарис широко используется в домашней косметологии. Благодаря тому, что в растении содержится достаточное количество витаминов и минералов, барбарис несет пользу как для волос, так и для кожи. Маски, приготовленные с добавлением данного продукта, эффективно борются с перхотью, сухостью волос, а также способны дать нужное питание и уход коже лица.
Маска с использованием барбариса | Способ приготовления |
Для омолаживания кожи лица | Для приготовления маски следует измельчить в пюре четыре столовые ложечки свежих барбарисовых ягод и одно среднее яблоко, затем добавить по две чайные ложки сметаны и муки овсяной, хорошо помешав. Маску нужно нанести на кожу лица и по прошествии десяти минут смыть зеленым чаем. |
Для питания лица | Чтобы сделать питательную маску для кожи лица, необходимо изначально заварить около четырех столовых ложек геркулеса половиной стакана горячего молока и дать немного настояться, чтобы хлопья набухли. Затем всыпать в кашу примерно двести граммов измельченных барбарисовых ягод, добавить яйцо, чайную ложечку натурального меда и тщательно помешать. Смазать лицо маской, а через пятнадцать минут кожу нужно ополоснуть теплой водой. |
Для поддержания тонуса кожи | Нужно сначала заварить две столовые ложечки листьев растения двумястами миллилитрами кипятка, охладить, а после разлить отвар в формочки для льда и убрать в морозильную камеру. Ежедневно с утра необходимо протирать лицо одним кубиком замороженных барбарисовых листочков, чтобы привести кожу в тонус и избавиться от угревой сыпи. |
Для сухих и ломких волос | Необходимо большую горсть плодов барбариса залить одни литром кипятка и отставить в сторону настаиваться приблизительно на сорок пять минут. Затем ягодный настой следует процедить. Использовать сразу после мытья головы в качестве ополаскивателя для волос. Курс лечения длится не больше двух месяцев. |
Против перхоти | Чтобы навсегда избавиться от перхоти, следует четыре чайные ложечки сушеных барбарисовых ягод залить двумястами миллилитрами кипятка и проварить около двадцати минут на слабом огне. После дать отвару настояться примерно тридцать минут, а затем нужно сцедить настой, чтобы убрать ненужный жмых. Лечебный настой необходимо втирать в кожу головы каждый раз после мытья волос шампунем. |
Польза барбариса и лечение
Польза барбариса для здоровья человека оценена в народной медицине. В различных рецептах используют не только плоды, а корни, кору и листья. К примеру, отвар корней способствует оттоку желчи. Также этот отвар можно использовать для снятия боли и воспалений. Кроме этого отвар можно сделать из листьев.
В таком случае его рекомендуется использовать в период заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих протоков. Еще это средство поможет улучшить состояние при гепатите и желтухе. Помимо этого настой можно сделать из коры кустарника, в таком случае его рекомендуется употреблять при хроническом воспалении поджелудочной железы.
Есть еще в народной медицине рецепт, который позволяет увеличить защитные функции организма, когда происходит лечение при помощи радиоактивного облучения. Для этого ягоды нужно соединить с медом и понемногу употреблять в пищу.
Отвар из барбариса рекомендуется использовать при воспалении глаз и экземах. В виде примочек он помогает при артритах, ревматизме, радикулите и т.п.
Применение в народной медицине
Барбарис применяют в народной медицине. Поскольку растение обладает противовоспалительным, бактерицидным и желчегонным эффектом, оно помогает вылечить много заболеваний.
Применение барбариса при… | Способ приготовления и лечения |
воспалении десен | В шестьсот тридцать миллилитров воды положить около тридцати граммов барбарисового корня и проварить в течение пятнадцати минут. Затем отвар убрать в сторону для настаивания примерно на четыре часа. После настой нужно сцедить, а потом влить в него приблизительно двести тридцать миллилитров воды. Ополаскивать ротовую полость каждый день утром и вечером, пока не спадет воспаление. |
патологии печени и болезнях желчного пузыря | Для приготовления лечебного отвара нужно залить двумястами миллилитрами кипятка около сорока граммов сушеных листочков растения и отставить в сторону настаиваться приблизительно на шестьдесят минут. Употреблять по двадцать миллилитров пять раз в сутки. |
простуде | Чтобы вылечиться от простуды, необходимо в пятьсот миллилитров воды всыпать около сорока граммов барбарисовых ягод, влить приблизительно десять миллилитров натурального меда и проварить в течение двадцати минут на слабом огне, постоянно мешая. Холодный отвар сцедить, а после разбавить водой так, чтобы получилось около пятисот миллилитров лечебного отвара. Принимать по пятьдесят миллилитров три раза в сутки независимо от приема еды. |
профилактике туберкулеза, ревматизма и плеврита | Следует всыпать в четыреста миллилитров кипятка одну чайную ложечку высушенного барбарисового корня и проварить около пяти минут. Отвар охладить. Пить три раза примерно по сто миллилитров в течение двадцати четырех часов независимо от приема пищи. |
Для мочегонного эффекта | Необходимо залить одним литром кипятка около пятидесяти граммов сушеных барбарисовых ягод и проварить на слабом огне примерно десять минут. Затем отвару нужно настояться около двух часов. Охлажденный настой необходимо процедить с помощью марлевого кармана, а потом всыпать приблизительно два грамма ванильного сахара, хорошо размешав. |
Если вы сомневаетесь в эффективности лечения народными средствами, тогда лучше обратиться к врачу за консультацией.
Ниже прилагается видео о полезных свойствах барбариса.
Вред барбариса и противопоказания
Вред барбарис может принести при наличии кровотечений. Не стоит использовать настойки и ягоды этого растения беременным и кормящим грудью женщинам. Противопоказания к употреблению барбариса есть у людей с желчнокаменной болезнью. Отказаться от барбариса стоит при циррозе печени и сложных формах гепатита. Не рекомендуется употреблять ягоды при индивидуальной непереносимости. Стоит также учитывать, что в сыром виде ягоды барбариса являются ядовитыми.
При переедании барбариса может появиться тошнота, головокружение, судороги, кровотечение из носа, а также это может вызвать отек кожи и глаз.
Выращивание: посадка и уход
Для выращивания красивого барбарисового кустарника на садовом участке необходимо знать правила посадки и ухода за колючим растением.
Посадка саженцев начинается ранней весной, пока не распустятся почки на других деревьях и кустарниках. Данное растение является не очень требовательным, поэтому способно расти в любом месте на участке (в тени, на сквозняке, на солнце).
Ямки для саженцев необходимо выкопать за двадцать один день до посадки. Расстояние между кустиками не должно превышать двухсот сантиметров. Если вы хотите посадить декоративный барбарис для украшения изгороди, значит, нужно сажать по два кустика на один метр. Для улучшения аэрации корений барбариса в почву добавляют слой песка. Как только саженцы будут посажены, их нужно присыпать землей, полить водой и обрызгать компостом.
Что касается ухода за растением, то кустики нужно поливать каждую неделю не очень холодной водой. Садоводы рекомендуют поливать только корни, не затрагивая листья. Если появились сорняки, их нужно сразу же убрать. Также необходимо рыхлить почву, когда это потребуется.
Кроме того, кусты барбариса нужно удобрять. Если растение было посажено для получения ягод, пригодных в пищу, почву после цветения кустарника необходимо подкормить смесью из суперфосфата и калия (потребуется примерно пятнадцать граммов фосфата и около десяти граммов калия).
Декоративные кустарники следует стричь, чтобы убрать сухие и ломкие побеги. Слабые побеги укорачиваются почти наполовину. Первая обрезка растения происходит весной, когда кустарнику исполнился ровно год. Последующие обрезки нужно делать в начале лета, а затем в начале августа.
Растение барбарис можно размножить отводками, семенами, черенками или делением кустарника.
Чтобы вырастить растение из семян, нужно собрать созревшие ягоды барбариса, отделить косточки от мягкой части плода и замочить на пять минут в марганцевом растворе, а затем просушить. Семена сажают осенью в открытый грунт, а весной при появлении первых двух листочков всходы следует проредить, чтобы расстояние между ними не превышало трех сантиметров. Сеянцы первые два года должны расти на временной грядке, а затем их пересаживают уже на постоянный участок в саду. Пересаженные саженцы начинают плодоносить только спустя три года после появления первых всходов и если барбариса будет на грядке не один куст, а несколько.
Для размножения барбариса отводками нужно на одном кустике выбрать крепкий побег, прижать его к почве, уложить в выкопанную яму глубиной до двадцати сантиметров, закрепить там и присыпать землей, не тронув только верхушку побега. Осенью будут готовые саженцы, которые необходимо пересадить на другое место.
Чтобы размножить растение делением кустарника, следует весной выкопать невысокий трехлетний кустик, разделить его на несколько равных частей. Каждый маленький куст нужно обработать измельченным углем и посадить в почву. Если побеги начинают сильно ветвиться, значит, размножение при помощи деления не подходит для выращивания барбариса.
Похожие продукты питания
Витамины
применение, полезные свойства и противопоказания
Барбарис — сочно-алые и пурпурно-красные ягоды продолговатой формы. Нам они известны за счёт уникального пряного аромата и приятного кисло-сладкого вкуса.
Барбарис — это кустарниковое растение, произрастающее преимущественно в горной местности. Его широко применяют в кулинарии. Нашли ягоды барбариса отклик в народной медицине, косметологии, ароматерапии, парфюмерии. Вот насколько широко применение этих ягод в жизненных сферах. Конечно, такой востребованности есть вполне логичное объяснение. Свойства ягод барбариса весьма разнообразны и по большей части положительные.
Рассмотрим, чем же так привлекателен для нас барбарис. Это кустарниковое вечнозелёное растение с сочными листочками фигурной формы. У барбариса на веточках есть защитные шипы. Цветёт растение яркими жёлтыми, оранжевыми и розовыми цветами. Они источают невероятно приятный аромат. Однако далеко не за эти качества ценят и любят барбарисовый кустарник. Главное — это ягоды! Плодоносит барбарисовый кустарник мелкими ягодками удлинённой формы. Обычно урожай очень богат и растение, буквально облеплено сочными красными плодами. Ягоды крепятся преимущественно на гроздьях. Ягоды упругие с тонкой плотной кожицей. Если разломить одну ягодку, из неё вытечет липкий, сладко-кислый сок алого цвета. А аромат, он просто невероятно приятный! Не зря ведь ноты барбариса входят во многие парфюмерные и ароматические лечебные композиции. Наверняка все помнят из детства аромат карамелек «Барбарисок». Именно такая сладость является отличительной чертой ягод рассматриваемого растения.
Сладкий и ароматный барбарис особенно ценится за его состав. Ведь витамины, микроэлементы и биоактивные вещества, которые есть в этих ягодах, крайне полезны для человеческого организма.
В состав ягод барбариса входят следующие химические элементы:
- витамины А, В, К, С;
- каратиноиды;
- пектин;
- дубильные вещества;
- органические кислоты;
- смолы и зола;
- пищевые волокна.
Пищевая ценность ягодок выглядит следующим образом:
- белки — 0 г;
- жиры — 0 г;
- углеводы — до 8г;
- вода — 85 %.
На 100 грамм продукта — 30 Ккал.
Это по-настоящему диетические ягодки, в которых нет ничего лишнего, а только ценные компоненты, которые питают человеческий организм силой и здоровьем.
Ягоды барбариса наделены массой целебных и профилактических свойств. Их польза может считаться по-настоящему значительной для организма человека.
Выделяют следующие положительные эффекты, наблюдающиеся в результате употребления ягод и сока барбариса:
- укрепление иммунной системы, усиление защитных свойств организма против вирусных, бактериальных и грибковых инфекций;
- повышение свёртываемости крови, стабилизация процесса кроветворения;
- улучшение аппетита, налаживание работы ЖКТ;
- очищение организма от шлаков и токсинов;
- улучшение работоспособности, настроения;
- повышение устойчивости нервной системы стрессу;
- приглушение болевых ощущений, снятие спазма.
Это лишь основные, но не исчерпывающие характеристики действия ягод барбариса. Польза от употребления плодов этого растения разносторонняя, многогранная. А бонусом является приятный вкус и аромат. Такое лекарственное средство применять гораздо приятней, чем лечебные травы, отличающиеся горечью, терпкостью и слишком оригинальным ароматом.
При всём многообразии положительных качеств, ягоды барбариса нельзя назвать безупречными. Существует ряд ситуаций, в которых употреблять в пищу плоды рассматриваемого растения нельзя.
К условным или абсолютным относят следующие противопоказания:
- беременность и период лактации;
- заболевания почек и других органов мочевыделительной системы;
- желчнокаменную болезнь;
- обильные кровотечения в период менструации, климакса у женщин;
- сильную подавленность нервной системы;
- индивидуальную непереносимость продукта;
- детский возраст до 5 лет;
- некоторые виды гепатита.
Дело в том, что употребление ягод барбариса может вызвать ряд негативных реакций со стороны человеческого организма:
- головокружение, тошноту;
- резкое снижение артериального давления;
- носовое кровотечение, усиление периодических кровотечений у женщин;
- вялость, заторможенность, сонливость;
- отёчность, крапивницу;
- тонус сосудов, тканей матки у беременных женщин;
- судороги.
Конечно, подобные нежелательные последствия возникают при неблагоприятном стечении обстоятельств и в случае значительного превышения нормы потребления ягод.
Также не следует пренебрегать противопоказаниями и стоит обязательно консультироваться со специалистом на предмет допустимости употребления в пищу ягод барбариса в случае наличия хронических заболеваний.
Если противопоказаний нет, то важно следовать указанным нормам на применение этих ягод в кулинарии. А использование барбариса в народных рецептах важно согласовывать с врачом.
Барбарис — растение широко известное своими полезными качествами. Конечно, учитывая столько положительных свойств, сложно игнорировать возможность применения плодов барбариса в различных сферах жизни современного человека. И, конечно, ягоды барбариса применяют не в одном и даже не в двух направлениях. Рассмотрим некоторые области применения душистых и вкусных ягод.
Пожалуй, в кулинарии ягоды барбариса применяются наиболее активно и разнопланово. Добавляют сами ягоды или сок в разнообразные блюда. Например, сушёный барбарис является великолепной приправой к рису и блюдам на его основе. Отлично сочетается ягода с овощными и салатными миксами. Хорош барбарис в бульонах, супах. Аромат барбариса имеет ярко-выраженную сладковатую ноту. Это придаёт блюдам пикантность и создаёт волшебное сочетание кислоты, сладости, освежающего фруктового аромата.
А уж как востребованы ягоды барбариса в кондитерском производстве! Это незаменимая сладость и аромат, которые прекрасно дополнят вкус компотов, соков, джемов, конфитюров, пастилы и прочих сладких кулинарных изобретений. Традиционно из сока барбариса изготавливают леденцовые конфеты. Добавляют этот компонент в бисквиты и другие типы основ для изготовления пирожных и тортов. Барбарисовый сок может быть в составе кремов, помадок. Нередко на основе этой ягоды делают мармелад, желе, зефир.
Очень часто можно встретить напитки, в составе которых есть ягоды или сок барбариса. Всевозможные лимонады, сокосодержащие напитки, холодные чаи и т. п. содержат в своём составе части этой ягоды. Вкусен и полезен согревающий травяной чай с добавлением сушёных ягод барбариса.
Нередко можно встретить ягоды этого растения в составе домашних рецептов приготовления средств от различных заболеваний. Считается, что барбарис хорош для профилактики и лечения воспалительных процессов. Иногда этот продукт используют для лечения болезней желчных путей и печени. В некоторых случаях сок барбариса помогает справиться с простудными заболеваниями. Решает барбарис и проблему свёртываемости крови. Хорош этот продукт для стабилизации артериального давления. Ягода оказывает благостное действие на зубную эмаль и защищает дёсны. Средства на основе барбариса улучшают работу сердечной мышцы и укрепляют сосуды. Применив натуральный сок барбариса, можно приготовить жаропонижающее средство. При помощи этого продукта можно понизить уровень болевых ощущений, устранить слабость и тошноту.
Однако весь этот положительный перечень справедлив и оправдан только в том случае, когда рецепты народной медицины применяются по рекомендации и под строгим контролем врача. Заниматься самолечением и самостоятельно назначать себе лечебные средства на основе этого растительного компонента небезопасно!
Полезные свойства этого растения давно оценили косметологи. Барбарис и его соки, вытяжки, экстракты добавляют в различные ухаживающие крема, эликсиры. В качестве добавки некие элементы растения можно встретить в декоративной косметике. Омолаживающие, очищающие косметические средства также могут содержать компоненты рассматриваемого растения. Довольно часто барбарис входит в состав косметики для волос. Особенно ценны аромат и содержание витаминов в этом продукте. Поэтому косметические средства с барбарисом в составе приятны в использовании и эффективные.
Многие женщины обожают нотки барбариса в парфюме. Об этом хорошо известно мастерам ароматов! Вот почему этот прекрасный сладковатый фруктовый аромат встречается в огромном количестве парфюмерных композиций.
Аромат барбариса оказывает на организм человека позитивное влияние. Снимается стресс, нервная система расслабляется, усиливается выработка гормона радости. Ещё бы, аромат барбариса — это аромат из детства! Такой свежий, пряный, сладкий и «конфетный»! Такой запах точно улучшит настроение, разожжёт аппетит и сформирует позитивный энергетический фон на оставшийся день. Вот почему барбарисовую ноту ценят и активно применяют ароматерапевты.
Ягоды барбариса и их полезные свойства и способы применения
Ягоды барбариса, их полезные свойства, химический состав, как применять барбарис в различных отраслях жизни, как готовить блюда с барбарисом.
Когда произносишь «барбарис», сразу хочется улыбаться ☺
Во рту возникает приятный кисло-сладенький вкус и рука начинает машинально искать в кармане конфетку «барбариску»…… Воспоминания детства…
На самом деле барбарис – это не только конфетка с таким названием, это довольно распространённая во всём мире приправа. Она имеет интересный вкус и весьма полезна!
Давайте разберёмся, что такое приправа барбарис, для чего нужна и как её использовать.
Ягоды барбариса и их полезные свойства
Из этой статьи вы узнаете :
Что такое барбарис?
Народных названий у этой «колючки» много, одно из них – «северный лимон» — получено благодаря кислому и немного терпкому вкусу его ягод,
Это маленькие деревца (кустарники) с колючими веточками стеблем. Высотой они не более двух метров. Листочки похожи по виду на миндаль и способны по мере роста превращаться в колючки. Летом листья зелёного цвета, а осенью превращаются в красивые ярко-красные.
Цветёт довольно красивыми мелкими ярко-жёлтыми цветочками.
В мире известно больше пятисот видов этого кустарника. Заготавливают для использования листья, ягоды, корневища, кору.
Состав барбариса
Листья, кора, корни содержат больше десяти алкалоидов, которые высоко ценятся при изготовлении лечебных препаратов.
Зрелые ягоды – необходимые кислоты (лимонную кислоту, винную, яблочную и другие), большое количество пектина, витамины (особенно С, Е, К в большом количестве), минеральные вещества, каротин.
Лечебные свойства барбариса
Древние индийцы высоко ценили это растение, применяя его для очищения и восстановления состава крови.
Важное свойство барбариса – способствовать активному оттоку желчи, снимать воспаления внутренних органов, обезболивать, убивать бактерии, снимать спазмы сосудов и мышц.
- Хорошо снижает повышенную температуру, очищает организм от токсических веществ, обладает сильными противоопухолевыми свойствами. Лечит рак в комплексе с другими антираковыми средствами.
- Исцеляет заболевания в печени, желчном пузыре, его протоках. Проходят гепатиты, цирроз лёгкой стадии, воспаления поджелудочной железы. Для этого делают отвар листьев и кору дерева.
- Отвар листьев с ягодами рекомендуется при рвоте.
- Настойка листьев, отвар листьев рекомендуют принимать при расстройствах в пищеварительном тракте, при наличии там воспалительных процессов, при поносе, желудочных и кишечных кровотечениях, язвах желудка, дизентерии.
- Хорошее отхаркивающее средство, помогает при туберкулёзе.
- Активные вещества, находящиеся в листьях, корнях, коре, помогают хорошей работе сердца, понижают повышенное кровяное давление.
- Отвар, настой, настойку на спирту принимают при заболеваниях почек для хорошего мочеотделения. Лечит мочекаменную болезнь, мочевой пузырь.
- Свежие ягоды принимают как сильное иммуностимулирующее средство, для повышения сил при вялости, при пониженном тонусе, так как они содержат большое количество витамина С. Они повышают аппетит, восстанавливают кровь.
Зрелые ягоды с мёдом повышают защитные свойства организма, выводят токсины, яды, защищают от радиоактивного облучения.
- Препаратами из барбариса лечат наркотические зависимости. Для этого можно использовать все части растения.
- Хорошо лечится женская половая сфера. Отвары используют для спринцеваний при воспалении, болях.
- При воспалении горла, ротовой полости делают полоскания.
- Отварами промывают раны, лечат экзему, делают примочки глаз при конъюктивите.
- При заболевании суставов (артриты, артрозы, ревматизмы, радикулиты, остеохондрозы, мышечные спазмы в ногах ) делают растирания, компрессы, примочки на больные области из настоев, отваров.
Применение ягод барбариса
Барбарис широко применяют в кулинарии, народной медицине, в фармацевтическом промышленном производстве используют экстракты разных частей этого кустарника для добавления в лечебные препараты, в косметологии.
Служит людям этот колючий кустарник и для декоративных целей. Кустарник этот очень красиво выглядит, поэтому он широко используется для «живой изгороди».
Лечебные препараты барбариса используют в ветеринарии для лечения животных.
Издревле отвар барбариса давали раненым в боях лошадям для их скорейшего восстановления.
В кулинарии и народной медицине используют только барбарис обыкновенный.
Для лечебных целей делают отвары, настойки, настои, готовятся вытяжки, экстракты. Используют для этого все части растения.
Лечебные рецепты с барбарисом
Обычно в медицине применяют ягоды барбариса в сушеном виде, а также используют листья и кору растения.
- Отвар из листьев, коры или ягод
На 1 столовую ложку измельчённого сырья – 1 стакан воды. Кипятить около одной минуты, накрыть, настоять не менее 30-40 минут. Процедить. Пить по 1 столовой ложке перед едой при расстройствах пищеварения, поносах.
- Настойка из листьев
1 столовая ложка сухих измельчённых листьев на стакан водки (или разбавленного наполовину спирта). Настоять в течение недели-двух в стеклянной ёмкости в тёмном прохладном месте. Процедить.
Принимать по 0,5 чайной ложки при кровотечениях.
Применение приправы барбариса в кулинарии
В кулинарии применяют листья и ягоды.
Используют для приготовления мяса и овощей. Широко применяют для сладких блюд (компоты, желе, сиропы, кисели, варят варенье).
Барбарис придает блюдам небольшую кислинку и добавляется в процессе тепловой обработки при приготовлении блюд.
Заваривают из него барбарисовый чай или добавляют в состав при заваривании травяных чаёв.
Добавляют при готовке во всевозможные соусы, подливки, маринады.
В Азии плов без барбариса – это не плов, а шашлык – это не НАСТОЯЩИЙ шашлык ☺Видео — Рецепт очень вкусного плова с барбарисом
Применение в косметологии
Лечат при помощи препаратов из барбариса угри, сыпь на коже, веснушки, пигментные пятна, уставшую, дряблую кожу.
Рецепт
Заморозьте кубик льда из отвара листьев, протирайте лицо по утрам. Это придаст коже свежий вид, упругость, а области вокруг глаз – лифтинговый эффект, разгладит мелкие «гусиные лапки».
Видео про применение барбариса
Обязательно посмотрите это интересное и очень полезное видео про применение ягод барбариса и их лечебные свойства.
Эзотерическое применение барбариса
Тибетцы до сих пор ценят этот кустарник, считая его растением, которое продлевает жизнь человека, и выращивают его возле своих монастырей.
В Древней Греции, в Древнем Риме считали, что посаженное возле дома деревце барбариса способно принести удачу в дом.
Сейчас это успешно используется в фен-шуй и других метафизических направлениях.
Барбарис фото
Почитать подробнее о том, как пряности применяются в магии и астрологии, можно в этой рубрике нашего сайтаЗаготовка и хранение сырья
- Кору кустарника заготавливают весной в период активного сокоотделения.
- Листья собирают в самом начале активного их роста, пока они молодые.
- Ягоды – только по мере их полного созревания. Это примерно конец ноября или начало декабря.
- Корни копают весной или осенью.
- Сушат сырьё в тени в хорошо вентилируемых помещениях, на свежем воздухе или в сушилках при температуре не более 43 градусов.
- Хранят заготовленный барбарис в тканевых мешочках в сухом, тёмном, прохладном месте не более 2-х лет.
Ягоды собирают поздней осенью и ранней зимой.Не раньше, для того, чтобы ягоды полностью поспели. Недозрелые ягоды барбариса содержат в своём составе опасные алкалоиды! Поэтому будьте внимательны при заготовке этой приправы впрок!
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ
Лечение препаратами из барбариса и применение ягод нельзя проводить беременным женщинам, детям до 12 лет, людям, страдающим аллергией на компоненты этого растения.
Инфографика про барбарис
Сохраните эту картинку памятку на страничке в соцсетях и вы всегда будете иметь под рукой информацию об основных лечебных свойствах ягод барбариса.
Попрбуйте эти настоящие органические специи и пряности !!!
полезные свойства и вред, применение ягод годжи
Барбарис имеет множество полезных свойств, а его ягоды содержат в себе множество витаминов и заслуживают отдельного упоминания.
Внешний вид
Внешне ягоды барбариса имеют продолговатую овальную форму и пурпурный или яркий красный цвет. В длину они доходят до 1 см и обладают выраженным кислым привкусом. В одной ягоде может быть несколько семян длиной в полсантиметра. Они слегка сплющиваются к центру и сужаются к верху.
Особенности
Недозрелые зеленые ягоды барбариса ядовиты, поэтому ни в коем случае их нельзя употреблять. Сбор осуществляется в период полного созревания. В чистом виде ягоды барбариса едят только маринованными или отваренными, так как они кислые.
Барбарис и ягоды годжи — одно и то же?
Нет, это разные растения. Ягоды годжи — это дереза обыкновенная (варварская) или дереза бербе?ров. Ягоды годжи способствуют очень быстрому похудению.
Характеристики
Ягоды барбариса обладают следующими характеристиками:
- имеют богатый витаминный состав;
- используются в роли красителя для тканей и кожи.
В ягодах содержится достаточное количество органических кислот, в число которых входят яблочная, лимонная, винная и другие, а также пектиносодержащие вещества. Благодаря высокому содержанию витаминов С и К, а также каротина, ягоды барбариса несут в себе неоценимую пользу.
Полезные свойства
Ягоды барбариса имеют следующие полезные свойства:
- выводят токсичные вещества за счет пектина;
- оказывают успокоительное воздействие;
- производят омолаживающий эффект;
- часто применяются в медицине в отварах и настоях.
Вред
Вредны только незрелые ягоды барбариса, которые содержат в себе огромное количество берберина и алкалоидов и вызывают отравления.
Применение
В кулинарии
Благодаря кислому вкусу, ягоды барбариса придают блюдам пикантность и находят свое применение в кулинарии следующим образом:
- добавляются в компоты, сиропы и кисели;
- из них варят варенье;
- из них производят желе, конфеты, пастилу;
- участвуют в производстве крепких ликеров;
- в маринованном виде подают к тушеным блюдам из овощей;
- в сушеном виде используют в роли приправы;
- добавляют в блюда восточной кухни;
- в сушеном виде обязательный ингредиент плова.
Морс
Из ягод барбариса делают чаи и морсы, а также сок. Чтобы приготовить из ягод морс, следует:
- высушенные ягоды залить горячей водой и проварить в течение 10 минут на слабом огне;
- отвар настаивают в течение полутора часов и процеживают;
- в него добавляют сахар и предварительно размешанный в небольшом количестве воды порошок ванили;
- все вместе перемешивается.
В медицине
Ягоды барбариса применяют в медицине в следующих случаях:
- для улучшения аппетита;
- для укрепления сердца и сосудов;
- в качестве желчегонного средства;
- для нормализации гормонального фона и работы щитовидной железы;
- в качестве кровоостанавливающего средства;
- для лечения болезней печени и мочевого пузыря;
- для избавления от лихорадки и жара.
Чай
Для укрепления общего состояния и улучшения работы сердца рекомендуется пить барбарисовый чай. Для этого берут ложку высушенных ягод, которые заливают 200 мл кипятка. Можно добавить сахар по вкусу. Настаивается чай около 10 минут, после чего его можно процеживать. Рекомендуется такой чай нагревать перед употреблением и пить через полчаса после приема пищи.
Узнать больше информации о полезных свойствах барбариса, вы можете из передачи «1001 специя Шехерезады»
В косметологии
Поразительный эффект на кожу лица оказывает маска из барбариса, приготовленная по следующему рецепту:
- несколько столовых ложек геркулесовой крупы заваривают горячим молоком, после чего смеси дают остыть;
- 200 г перемолотых ягод барбариса смешивают с набухшим геркулесом;
- к маске добавляют яйцо и ложку меда.
Держат маску на коже до 20 минут. Особенно полезна она для стареющей кожи, так как делает ее более эластичной.
При похудении
Ягоды барбариса низкокалорийны. В 100 граммах ягод содержится меньше 30 ккал. Во время похудения крайне полезно пить витаминные барбарисовые напитки, которые улучшат обмен веществ и обеспечат организм необходимыми веществами.
Можно сварить компот из ягод барбариса. Чтобы получить максимальный эффект, можно употреблять компот вместо других напитков, но не добавлять в него сахар.
А вот сушеные ягоды барбариса в качестве пряности к блюдам лучше исключать, так как они будут вызывать только излишний аппетит.
О применении ягод барбариса и укреплении ими иммунитета смотрите в следующем видео.
Рецепты из барбариса. Полезные свойства и применении барбариса
Барбарис – вечнозеленый кустарник, который привлекает своей яркостью и декоративным видом. Барбарис – колючее растение, его колючки – это видоизмененные листья, от которых остались только жилки. Соцветия растения небольшие, могут разной окраски: золотой, оранжевой или красноватой. Куст является прекрасным медоносом, т.к. аромат барбариса во время цветения привлекает пчел. Барбарис не только плодовое и декоративное растение, но и целебное. О пользе барбариса знали еще в Древней Индии. Люди использовали плоды растения для того, чтоб очистить кровь. Также многие считали, что ягоды способны продлить жизнь и принести счастье или удачу. По словам историков, барбарис был известен еще до н.э. и использовался для лечения многих заболеваний.
Как хранить барбарис?
Заготавливать барбарис нужно с конца апреля. Интересно, что полезны не только ягоды, используют также листву, соцветия и корень. Корень куста выкапывается ранней весной или перед наступлением холодов, чтоб не навредить растению. Сначала необходимо перекопать почву, а потом срезать корень. После корень аккуратно очищается от земли влажной мочалкой. Промывать в воде корень нельзя, т.к. это может привести к потере полезных свойств. Корень потом засушивают и помещают в тканевом мешке. Таким образом корень будет храниться около трех лет.
Чтоб заготовить листья для хранения, их необходимо собрать во время или после того, как куст отцветет. Сушат листья в духовке, после чего хранят в бумажном пакете. Срок хранения – два года.
Чтоб заготовить соцветия, их собирают в средине весны. После соцветия промывают и удаляют поврежденные лепестки. Далее подготовленный продукт нужно выложить на бумаге и оставить на полмесяца в сухом помещении. Иногда можно помешивать соцветия, чтоб они не начали гнить. Засушенные соцветия кладут в тканевый мешок и убирают в сухое помещение.
Плоды растения можно собирать во второй декаде октября. Далее ягоды отбраковывают, отбирая только наиболее качественные. Чтоб повысить срок хранения, можно смешать барбарис с сахаром и поместить в специальном контейнере в морозилку. Чтоб засушить, нужно разложенные ягоды поместить в духовку при 50⁰С. Таким образом плоды в контейнере будут хранится более трех лет.
Полезные элементы барбариса: состав
Барбарис – низкокалорийный продукт, около 29,6 кКал. Ягоды на вкус немного кислые, но все же в них содержится 8% сахара. Несмотря на содержание сахара, ягоды являются быстро усваиваемым углеводом. Также в плодах есть важные кислоты, клетчатка и витамины групп А и С, кальций, цинк, магний и т.д. Полезен кустарник и за счет содержания в нем смол и эфиров, дубильного вещества.
Чем полезен барбарис?
Каждая из частей барбариса, а именно соцветия, ягоды, листья и корень, имеют свои целебные свойства. В целом барбарис полезен тем, что:
- укрепляет иммунную систему и организм;
- оказывает гипотензивное воздействие;
- обезболивает, убирает спазмы и понижает температуру;
- борется с бактериями и воспалениями;
- оказывает желчегонное воздействие на организм;
- восстанавливает и очищает кровь за счет элементов, содержащихся в листьях и плодах барбариса;
- нормализирует функционирование ЖКТ;
- оказывает противоопухолевое воздействие.
Польза ягод барбариса
Плоды кустарника – это овально-удлиненные ягоды красного цвета и кисловатым привкусом. Наиболее полезные именно его ягоды. Если их употреблять, можно улучшить аппетит, иммунную систему, нормализировать функционирование сердца, стабилизировать нервную систему, снять боль, спазмы и понизить температуру, остановить кровотечение и очистить кровь. Также ягоды омолаживают организм и приостанавливают старение клеток; понижают давление и восстанавливают печень.
Польза листьев барбариса
Листья полезны тем, что оказывают желчегонное и вяжущее воздействие на организм. Настои на основе листвы барбариса используются при гепатите, поносе, желтухе, внутреннем кровотечении и для того, чтоб вывести камни из желчного пузыря. За счет дубильного вещества и алкалоидов ягоды обезболивают, дезинфицируют и снимают воспаления.
Польза корня барбариса
С помощью корня барбариса лечат опухоли, холецистит, желтуху и другие заболевания. Также кору корней, что практикуют в Китае, используют в качестве примочек для глаз, чтоб снять воспаление. В Болгарии кору корней используют при радикулите или заболеваниях почек. В Польше употребляют при гиповитаминозе.
Польза барбариса для женщин
Для женщин особенно полезны ягоды барбариса, что связано чисто с косметическим воздействием. Поскольку ягоды полезны для очищения крови, они влияют на состояние кожи в целом. Также ягоды используют для того, чтоб снять боль при менструации и остановить маточное кровотечение.
Польза барбариса для мужчин
Барбарис используют в народной и традиционной медицине для лечения простатита, т.к. он оказывает дезинфицирующее воздействие. В народной медицине барбарис применяется для повышения потенции, восстановления половой функции. Также барбарис очень полезен для спортсменов – восстанавливает силы и ускоряет заживление травм и растяжений.
Польза барбариса для детей
По словам медиков, нужно ограничивать употребление ягод барбариса детьми, т.к. они могут вызвать аллергическую реакцию. Также не рекомендуются и препараты, в составе которых есть барбарис. Но, несмотря на это, ягоды могут быть полезными для детей, страдающими диабетом, т.к. они понижают уровень глюкозы в крови.
Польза барбариса для беременных
Беременны женщинам употреблять барбарис можно, но в ограниченных количествах. Лучше всего, если барбарис приготовлен в виде приправы, варенья, сока и т.д. Причиной тому есть большое содержание алкалоидов в свежих плодах, которые способны привести к сокращению матки, в худшем случае – к выкидышу. Также барбарис оказывает дезинфицирующее воздействие, что может навредить ребенку. Настой на основе сухих ягод барбариса используют в народной медицине для снятия тошноты, понизить давление и вывести жидкость из организма. Нельзя применять препараты беременным, в составе которых есть барбарис.
Барбарис в косметологии
Как упоминалось выше, барбарис часто используют в косметологии. В домашних условиях плоды применяют в масках, настоях или отварах, которые обладают омолаживающим эффектом. Созревшие ягоды помогают очистить и разгладить кожу, убрать морщинки, пятна, мешки под глазами, угри и другие дефекты кожи. Полезно также протирать лицо соком из барбариса и льдом, т.к. это тонизирует кожу. Благодаря барбарисовому соку можно укрепить ногти и отбелить кожу. Настоем на основе листьев барбариса ополаскивают волосы.
Как сбросить вес с помощью барбариса?
Барбарис – это низкокалорийный продукт и его рекомендуют употреблять людям с избыточным весом. Медики довели, что такой эффект вызван составом барбариса. Если на постоянной основе пить барбарисовый чай, аппетит нормализируется и соответственно за день употребляется меньшее количество еды. В результате можно сбросить лишние килограммы.
Барбарис в кулинарии
Барбарис широко используют в кулинарии для приготовления или дополнения различных блюд. На основе ягод растения можно приготовить сладкое варенье, желе, мармеладки, барбарисовый сок или компот. Сушенный ягоды используют для приготовления приправ к мясу и рыбе. Из листвы барбарисы делают добавку к соусу. Наиболее распространен барбарис в качестве кулинарного продукта на Кавказе, но со временем он становится популярным и в наших регионах, где его чаще всего используют в кофейнях и ресторанах.
Барбарисовый соус
Ингредиенты:
- ягоды – 1 кг;
- сахар – 250 грамм;
- приправы по вкусу: корица, гвоздика, имбирь
Способ приготовления: ягоды кладут в кастрюлю, наполненной водой по уровень ягод и варят до того, пока они не станут мягкими. После ягоды протирают с помощью сита и смешивают с сахаром и приправами, доводят до кипения. Ягоды нужно постоянно помешивать и варить, пока консистенция не станет густой и уменьшится на 1/5. После приготовленный горячий соус нужно разлить по банкам и пастеризовать в горячей воде около 20 минут.
Барбарисовое варенье
Ингредиенты:
- ягоды– 1 кг;
- сахар – 1,5 кг;
- вода – 400–600 мл.
Способ приготовления:ягоды необходимо хорошо промыть и поместить в воду комнатной температуры на 10 часов. После воду сливают и готовят на ее основе сахарный сироп. Нужно засыпать сахар в воду, вскипятить и залить им ягоды. Варить нужно в течении 40 минут, после чего разлить по банкам. Хранить варенье нужно в холодильнике. Если на вкус варенье получилось сладкое с приятным кисловатым послевкусием, вы сделали все правильно.
Барбарисовое желе
Ингредиенты:
- барбарис – 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- вода – 200 мл.
Способ приготовления:ягоды нужно перебрать, отбраковав подгнившие, и промыть водой, после чего засыпать в кастрюлю из эмали. После ягоды заливают водой и варят, постоянно помешивая, пока ягоды не размякнут. Далее их трут через сито и смешивают с сахаром. Варить нужно до того, пока варенье не станет достаточно густым. В конце варенье разливают по банкам, закупоривают и помещают в холодильник.
Противопоказанию к употреблению ягод барбариса: вред барбариса
Барбарис пока не до конца изучен медиками, поэтому существуют некоторые противопоказания, которые нужно знать перед тем, как его употреблять:
- Употреблять можно только созревшие ягоды, т.к. в недоспевших содержится много берберина, который может привести к отравлению.
- В ограниченных дозах можно употреблять ягоды беременным, детям и людям, склонным к аллергии, т.к. барбарис является аллергическим продуктом.
- Нельзя употреблять ягоды при проблемах м печенью, т.к. в них содержатся дубильные вещества и алкалоиды.
- Не рекомендуется употреблять при воспалении слизистой из-за содержащихся в барбарисе кислот.
- Не рекомендуется в больших количествах употреблять ягоды людям с камнями в желчном пузыре, т.к. это может обострить болезнь.
Читайте: Способы размножения барбариса
Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook
Информация о барбарисе | Гора Синай
Abd El-Wahab AE, Ghareeb DA, Sarhan EE, Abu-Serie MM, El Demellawy MA. Биологическая оценка Berberis vulgaris и его активного компонента, берберина, in vitro: антиоксиданты, антиацетилхолинэстераза, антидиабетические и противораковые эффекты. BMC Complement Altern Med . 2013; 13: 218.
Arayne MS, Sultana N, Bahadur SS. История berberis: Berberis vulgaris в терапии. Пак Дж. Фарм. Sci .2007; 20 (1): 83-92.
Берберин. Альтернативная медицина Ред. . 2000; апр; 5 (2): 175-177.
Бергнер П. Желтокорень и простуда; заменители желтокорня. Медицинское травничество: журнал для практикующего врача . 1996–1997; 8 (4).
Fatehi M, Saleh TM, Fatehi-Hassanabad Z, Farrokhfal K, Jafarzadeh M, Davodi S. Фармакологическое исследование экстракта плодов Berberis vulgaris. Дж. Этнофармакол . 2005; 102 (1): 46-52.
Фостер С., Тайлер В. Честные травы Тайлера: разумное руководство по использованию трав и связанных с ними лечебных средств .Бингемтон, штат Нью-Йорк: издательство Haworth Herbal Press; 1999: 43-45.
Фулади РФ. Водный экстракт сухофруктов Berberis vulgaris L. при обыкновенных угрях, клинические испытания. Диетическое питание J . 2012; 9 (4): 253-61.
Gruenwald J, Brendler T, Jaenicke C, et al, eds. PDR для лекарственных растений . 2-е изд. Монтвейл, Нью-Джерси: Медицинская Экономическая Компания Инк; 2000: 61-62.
Иманшахиди М., Хоссейнзаде Х. Фармакологические и терапевтические эффекты Berberis vulgaris и его активного компонента, берберина. Phytother Res . 2008; 22 (8): 999-1012.
Ивановская Н., Филипов С. Исследование противовоспалительного действия экстракта корня Berberis vulgaris, фракций алкалоидов и чистых алкалоидов. Int J Immunopharmacol . 1996; 18: 552-561.
Канеда Ю., Тории М., Танака Т. и др. Влияние сульфата берберина in vitro на рост и структуру Entamoeba histolytica , Giardia lamblia и Trichomonas vaginalis . Энн Троп Мед Паразитол .1991 август; 85 (4): 417-425.
Pierpaoli E, Arcamone AG, Buzzetti F, Lombardi P, Salvatore C, Provinciali M. Противоопухолевый эффект новых производных берберина в клетках рака груди. Биофакторы . 2013; 39 (6): 672-9.
Раббани Г. Х., Батлер Т., Найт Дж. И др. Рандомизированное контролируемое исследование терапии берберином сульфатом при диарее, вызванной энтеротоксигенными Escherichia coli и Vibrio cholerae . J Заразить Dis . 1987 Май; 155 (5): 979-984.
Шамса Ф, Ахамадиани А, Хосрохавар Р.Антигистаминное и антихолинергическое действие плодов барбариса ( Berberis vulgaris ) в подвздошной кишке морских свинок. Дж. Этнофармакол . 1999; 64: 161-166.
Вс Д, Кортни Х.С., Бичи Э. Сульфат берберина блокирует прикрепление Streptococcus pyogenes к эпителиальным клеткам, фибронектину и гексадекану. Противомикробные агенты Chemother . 1988; 32: 1370-1374.
Tomosaka H. Антиоксидантные и цитопротекторные соединения из Berberis vulgaris (барбарис). Phytother Res .2008; 22 (7): 979-81.
Есилада Э., Купели Э. Berberis crataegina DC. root обладает сильным противовоспалительным, обезболивающим и жаропонижающим действием у мышей и крыс. Дж. Этнофармакол . 2002 Февраль; 79 (2): 237-48.
Чжан СМ, Гао Л., Чжэн Ю.Дж., Ян Х.Т. Бербамин защищает сердце от ишемии / реперфузионного повреждения, поддерживая цитозольный гомеостаз Ca (2+) и предотвращая активацию кальпаина. Циркуляр J . 2012; 76 (8): 1993-2002.
Zilaee M, Kermany T, Tavalaee S, Salehi M, Ghayour-Mobarhan M, Ferns GA.Лечение барбарисом снижает сывороточные титры антител к тепловому шоку 27 и 60 и высокочувствительный c-реактивный белок у пациентов с метаболическим синдромом: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Phytother Res . 2014; 28 (8): 1211-5.
Преимущества барбариса, применение, дозировка и побочные эффекты
Недавние исследования подтверждают то, что природные целители знали на протяжении веков — барбарис обладает невероятным рядом замечательных преимуществ для здоровья.
Это растение, содержащее берберин, использовалось более 2500 лет из-за его лечебных свойств. Барбарис и желтокорень часто используются в аналогичных лечебных целях из-за содержания в них берберина.
Почему берберин так важен? Было показано, что он подавляет рост бактерий и снижает воспаление, что очень важно, поскольку мы знаем, что воспаление лежит в основе большинства хронических заболеваний.
Кроме того, экстракт барбариса благотворно влияет как на сердечно-сосудистую, так и на нервную системы.Исследования показали, что богатый антиоксидантами барбарис может даже помочь предотвратить центральные виды рака.
Что такое барбарис?
Барбарис — это любой из почти 500 видов колючих вечнозеленых или листопадных кустарников рода Berberis и семейства Berberidaceae . Кустарник барбариса или куст барбариса распространен в Европе, Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Центральной Азии.
Некоторые виды орегонского винограда, родственника барбариса, иногда называют барбарисом.
Его также называют европейским барбарисом, висячим махонием или берберисом. Корень, кора и красные ягоды куста барбариса используются в лечебных целях.
Можно ли есть барбарис? Красные ягоды или плоды растения съедобны и являются богатым источником витамина С с очень острым вкусом.
Плоды, стебли и кора корня содержат алкалоиды, наиболее заметным из которых является берберин. Лабораторные исследования в пробирках и на животных показывают, что берберин обладает противосудорожным, противомикробным, противовоспалительным, гипотензивным и седативным действием.
Также было доказано, что берберин оказывает положительное влияние на иммунную систему, что делает его полезным при широком спектре инфекций и заболеваний.
Помимо берберина и витамина C, барбарис также содержит витамин B тиамин; каротиноиды бета-каротин, лютеин и зеаксантин; а также хром, кобальт и цинк.
Связано: Ува Урси: Как толокнянка может поддерживать кожу и мочевыводящие пути
Сорта
Существует множество разновидностей барбариса, в том числе:
- Барбарис японский
- Барбарис вечнозеленый
- Барбарис желтый
- Барбарис карликовый малиновый
- Барбарис руккола апельсин
- Барбарис Конкорд
Многие люди любят использовать японский барбарис в пейзажах, потому что он имеет привлекательную оранжево-красную осеннюю листву и красные плоды.Однако имейте в виду, что японский кустарник барбариса ( Berberis thunbergii ), как известно, является инвазивным видом, который имеет тенденцию укрывать клещей.
Есть ли неинвазивный барбарис? Sunjoy Todo ™ — это бессемянное (а значит, стерильное и неинвазивное) растение барбариса, выведенное доктором Томом Ранни из Университета штата Северная Каролина.
Он намного меньше японского барбариса с фиолетовой листвой и оранжево-желтыми цветками, дающими ягоды, но без семян.
Если вам интересно, что хорошо смотрится с барбарисом в саду, некоторые общие растения-компаньоны для кустарников барбариса включают декоративные травы и многолетние желтые цветы, такие как лилейники.
Потенциальная польза для здоровья
1. Борется с инфекцией
Многие исследования показали, что берберин, содержащийся в барбарисе, обладает значительными противомикробными и противогрибковыми свойствами. Подавляя способность бактерий прикрепляться к клеткам человека, он помогает защитить от многих инфекций.
Барбарис используется для облегчения различных воспалений и инфекций в организме. Помогает при инфекциях мочевого пузыря, мочевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта. Он также помогает облегчить распространенные заболевания дыхательных путей, включая боль в горле, заложенность носа, синусит и бронхит.Инфекции Candida также могут быть уменьшены с помощью этого растения.
2. Помощь в желудочно-кишечном тракте
Берберин действует на гладкие мышцы кишечника, помогая улучшить пищеварение и уменьшить желудочно-кишечные боли. Барбарис даже является эффективным средством от диареи, включая диарею путешественников и диарею, вызванную пищевым отравлением.
Несколько исследований показали, что он помогает справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта быстрее, чем антибиотики, скорее всего, из-за его вяжущих свойств.Исследования, подобные исследованию, опубликованному в журнале Journal of Infectious Diseases , показали, что берберин снимает бактериальную диарею без каких-либо отрицательных побочных эффектов.
3. Предотвращает диабет и помогает ему
Барбарис доказал положительное влияние на уровень сахара в крови, что делает его отличным выбором для профилактики и лечения диабета.
В одном исследовании берберина сравнивали прием 500 миллиграммов этого соединения, содержащегося в барбарисе, два-три раза в день в течение трех месяцев с приемом обычного лекарства от диабета метформина.Берберин был способен контролировать уровень сахара в крови и метаболизм липидов так же эффективно, как и метформин, и исследователи описали берберин как «сильнодействующее пероральное гипогликемическое средство».
Дополнительные исследования также показали, что берберин улучшает нарушения метаболизма глюкозы и липидов. Исследование, опубликованное в Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine , показало, что берберин может улучшить чувствительность к инсулину, регулируя секрецию адипокина (сигнальных белков клеток).
Было показано, что адипокины опосредуют воспаление и инсулинорезистентность.
4. Улучшает здоровье сердца
Когда дело доходит до здоровья сердца, сообщается о многих лечебных свойствах растений Berberis , в том числе об эффективности в лечении гипертонии, ишемической болезни сердца, сердечных аритмий и кардиомиопатии.
Фибрилляция предсердий — это нерегулярная, часто учащенная частота сердечных сокращений, которая обычно вызывает нарушение кровотока. Альтернативные лекарства, включая йогу, иглоукалывание, биологическую обратную связь и добавки с травами, такими как барбарис, оказались очень эффективными при лечении фибрилляции предсердий.
Исследование 2015 года показало, что активный алкалоид барбариса берберин оказывает биохимическое действие в сердце, которое продлевает эффективный рефрактерный период, что улучшает фибрилляцию предсердий. В исследовании делается вывод о том, что берберин действует как антиаритмический агент класса IA или III, но преимущества берберина при фибрилляции предсердий / трепетании предсердий систематически не изучались в клинических испытаниях на людях, поэтому его основное признание в лечении фибрилляции предсердий остается ограничено.
Барбарис также снижает концентрацию холестерина и триглицеридов в сыворотке крови, что отлично подходит для здоровья сердца и общего самочувствия.
5. Борется с метаболическим синдромом
Метаболический синдром — это нарушение обмена веществ, которое включает не одно, а сочетание трех или более из следующих проблем со здоровьем: абдоминальное ожирение, высокий уровень сахара в крови, высокий уровень триглицеридов, высокое кровяное давление или низкий уровень холестерина ЛПВП («хороший»).
Исследование, проведенное в 2014 году в Иране, было направлено на изучение влияния добавок с барбарисом, плодом, богатым антиоксидантами, на прооксидантно-антиоксидантный баланс (PAB) у пациентов с метаболическим синдромом.PAB — это мера факторов, которые способствуют окислительному стрессу и контролируют его, и PAB также могут быть связаны с факторами риска ишемической болезни сердца.
Окислительный стресс — это, по сути, дисбаланс между производством свободных радикалов и способностью организма противодействовать или детоксифицировать их вредное воздействие посредством нейтрализации антиоксидантами, поэтому чем меньше окислительный стресс (ниже PAB), тем лучше!
Для этого конкретного исследования 106 пациентов с диагнозом метаболического синдрома были рандомизированы в две группы: случайная и контрольная.Группа пациентов получала три капсулы барбариса, а контрольная группа получала три капсулы плацебо в течение шести недель.
Значительное снижение PAB наблюдалось в группе барбариса, в то время как в контрольной группе не было значительных изменений.
Результаты показали, что добавление барбариса (600 миллиграммов в день в течение шести недель) связано с подавлением системного окислительного стресса (по оценке PAB). Для людей, страдающих метаболическим синдромом, добавление этой травы может снизить окислительную нагрузку, что является ключевым способом борьбы с метаболическим синдромом и всеми его возможными осложнениями.
6. Очищает печень и желчный пузырь
Печень выводит токсины из нашей крови, производит желчь, необходимую для переваривания жиров, расщепляет гормоны и накапливает необходимые витамины, минералы и железо. Основная задача желчного пузыря — хранить богатую холестерином желчь, которая выделяется печенью. Желчь помогает организму переваривать жирную пищу.
Барбарис улучшает секрецию желчи. Увеличивая секрецию желчи, барбарис отлично подходит для улучшения здоровья печени и желчного пузыря, а также снижает «плохой» холестерин ЛПНП.
Выделение желчи в организме может быть нарушено множеством факторов, в том числе неправильным питанием. Способность берберина способствовать секреции желчи имеет большое значение, поскольку холестерин выводится из организма почти исключительно с желчью. Продукты жизнедеятельности также покидают организм с желчью.
Связано: Протокол диеты и естественного лечения желчного пузыря
Использование и дозировка
Коренные американцы изначально учили поселенцев ценности барбариса как лекарственного растения.Древние египтяне использовали его в сочетании с семенами фенхеля для защиты от эпидемий, в то время как в Индии его использовали для лечения дизентерии.
европейских травников использовали его для лечения заболеваний желчного пузыря и печени, а российские целители использовали его при воспалениях, повышенном кровяном давлении и аномальных маточных кровотечениях.
Согласно научной статье, опубликованной в 2019 году, соединения барбариса «оказывают сильное влияние на здоровье человека и могут использоваться как болеутоляющее, а также для снятия лихорадки, диареи и рвоты.Они также полезны для лечения заболеваний печени и сосудов и предотвращения многих заболеваний ».
Барбарис выпускается в капсулах, жидких экстрактах, настойках и в виде мази для местного применения. Высушенные корни также можно использовать в чае, а его экстракты стандартизированы и содержат от 8 до 12 процентов алкалоидов (берберин).
В настоящее время недостаточно научной информации, чтобы определить подходящий диапазон доз для барбариса.
Для детей его следует использовать только под наблюдением квалифицированного врача, если это вообще возможно.Взрослым его традиционно принимают в дозе два грамма три раза в день или эквивалентное количество в виде экстракта.
Для лечения кожных заболеваний, таких как псориаз, барбарис применялся местно в виде 10-процентного крема, наносимого на кожу три раза в день.
Не рекомендуется длительное время (более недели) без наблюдения врача.
Риски, побочные эффекты и взаимодействия
Люди, принимающие нормальные и соответствующие дозы барбариса, обычно не сообщают о каких-либо негативных побочных эффектах.При высоких дозировках возможные побочные эффекты могут включать тошноту, рвоту, диарею, головокружение, обмороки, кровотечение из носа, низкое кровяное давление, снижение частоты сердечных сокращений и затрудненное дыхание.
Берберин не рекомендуется детям раннего возраста. У младенцев он может нарушить функцию печени и усугубить желтуху.
Беременным женщинам не следует принимать его, так как это может вызвать сокращение матки и выкидыш. Барбарис также не рекомендуется кормящим матерям, так как таким образом берберин может передаваться младенцу.
Барбарис нельзя принимать одновременно с циклоспорином. Другие препараты, с которыми он может отрицательно взаимодействовать, включают препараты, изменяемые печенью, включая ловастатин (Мевакор), кларитромицин (Биаксин), индинавир (Криксиван), силденафил (Виагра) и триазолам (Хальцион).
Вам также следует поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем комбинировать барбарис с антихолинергическими препаратами (подсушивающими препаратами), гипотензивными и антидиабетическими препаратами, антикоагулянтами / антиагрегантами, седативными препаратами (депрессантами ЦНС) и некоторыми холинергическими препаратами, используемыми при глаукоме, болезни Альцгеймера, и другие условия.
Барбарис может снизить эффективность антибиотиков семейства тетрациклинов.
Как правило, если вы принимаете какие-либо другие лекарства, отпускаемые по рецепту, без рецепта, или добавки, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать их. Если у вас есть какие-либо хронические проблемы со здоровьем, такие как проблемы с печенью или диабет, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки из барбариса.
Последние мысли
- Барбарис — лечебное средство на травах, и его преимущества в основном связаны с тщательно изученным алкалоидом, который он содержит, известным как берберин.
- Самый распространенный сорт — барбарис японский (Berberis thunbergii).
- Обладает сильными антибактериальными, противогрибковыми, антиоксидантными и противопротозойными свойствами.
- Используется для естественного лечения инфекций мочевого пузыря, мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта или дыхательных путей.
- Исследования показывают, что он может быть полезен людям с диабетом, метаболическим синдромом и нарушениями сердечного ритма. Он также полезен для печени и желчного пузыря.
- Исследования показывают, что он может помочь в борьбе с некоторыми формами рака, такими как рак груди.
- Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать барбарис для лечения проблемы со здоровьем.
Департамент рыбы и дикой природы штата Вермонт
Существует два типа неместного инвазивного барбариса: барбарис японский ( Berberis thunbergii ) и барбарис обыкновенный ( Berberis vulgaris ). Они устойчивы как к солнцу, так и к тени и поэтому могут расти во многих местах, включая закрытый навес и открытый лес, границы леса, поля, водно-болотные угодья и обочины дорог.В Вермонте барбарис наиболее распространен в графствах Читтенден и Виндзор.
Описание
Барбарис — кустарник высотой от 1 до 6 футов. Его легче всего узнать по его лопаткообразным листьям, которые появляются ранней весной. Цвет листьев варьируется от голубовато-зеленого до красновато-пурпурного. Листья японского барбариса имеют гладкие края, а у обычного барбариса — зубчатые. У барбариса маленькие желтые цветки, которые свисают под стеблем и появляются в период с апреля по май. Плоды — ярко-красные, маленькие продолговатые ягоды, созревают позже летом и осенью и сохраняются всю зиму.У японского барбариса вдоль ветвей одиночные колючки. Барбарис обыкновенный имеет трехветвистые колючки у основания каждой грозди листьев. У барбариса желтая внутренняя кора, видимая при разрезании или царапании.
Барбарис
Удар
Барбарис быстро растет и распространяется и может быстро образовывать густые насаждения в местах обитания, в которые он вторгается. Вытесняет коренные кустарники и другие растения.
Олени избегают употребления барбариса, что помогает им конкурировать с местной растительностью.Барбарис также связан с увеличением заболеваемости болезнью Лайма. Под барбарисом были обнаружены более высокие плотности оленьих клещей и оленьих мышей, личиночных хозяев этих клещей, по сравнению с местными кустарниками.
Контроль и профилактика
Механическое удаление достаточно эффективно для борьбы с заражением барбарисом из-за неглубокой корневой системы растений. Растения можно вытаскивать круглый год, когда земля достаточно мягкая. Небольшие растения можно тянуть вручную, но будьте осторожны, чтобы не было колючек.Более крупные растения можно удалить с помощью гаечного ключа или лопаты. Если растение или заражение слишком велико, чтобы его можно было легко удалить, скашивание до начала производства семян может ограничить рост популяции.
Также было обнаружено, что гербицидыэффективны в борьбе с популяциями барбариса, применяя их на срезанных пнях или опрыскивая листья. В случае крупных заражений или популяций вблизи чувствительных территорий, таких как водоемы и заболоченные земли, следует обратиться к профессионалу для химической обработки.
Самым важным методом профилактики является недопущение первоначального внесения барбариса.Тщательно выбирайте, какие кустарники сажать при озеленении и не сажайте барбарис во дворах или садах. Барбарис может показаться заманчивым для посадки, потому что олени его не едят, но последствия заражения барбарисом намного перевешивают потерю нескольких кустов.
Барбарис находится в Карантинном списке вредных сорняков штата Вермонт, поэтому его покупка, посадка и транспортировка в штате запрещены.
Узнать больше
Источники местных растений
Загляните в «Источники местных растений», чтобы найти места для покупки растений, произрастающих в Вермонте.
Вермонтское вторжение
Дополнительная информация о японском барбарисе, барбарисе обыкновенном и вариантах его обработки
Министерство сельского хозяйства
Подробнее об общем применении гербицидов. Свяжитесь с Министерством сельского хозяйства штата Вермонт по телефону (802) 828-2431, чтобы получить список подрядчиков штата Вермонт
.Цитаты
Альянс по сохранению растений Службы национальных парков
Департамент природных ресурсов штата Мичиган
Департамент природных ресурсов штата Висконсин
Внутренний номер штата Пенсильвания
Департамент охраны природы и природных ресурсов Пенсильвании
Кооперативное расширение Университета штата Мэн
Кашгарский барбарис Информация, рецепты и факты
3159 товаров
Яблоко
Абрикосы
Артишоки
Азиатский
Спаржа
Авокадо
Бананы
Фасоль
Свекла
Болгарский перец
Ягоды
Горькая дыня
Бок Чой
Брокколи
Брюссельская капуста
Капуста
Кактус
Морковь
Цветная капуста
Сельдерей
Мангольд Швейцарский
Вишня
Каштаны
Цикорий
Цитрон
Цитрус
СМ
кокосовый
Кукуруза
Огурцы
Даты
Драконий фрукт
дуриан
Баклажан
Яйца
Эндив
Папоротники
Инжир
Цветы
FM
Собирали корм
Fresh Origins
Чеснок
Имбирь
Грейпфрут
Виноград
Зелень
Groc
Гуавас
Травы
Джамбу
мармелад
Кале
Киви
Кумкватов
Листья
Лук-порей
Лимоны
Салат-латук
Лимау
Лаймы
Луло
Мамей
Мандарин
Манго
Мангустин
дыня
Микро Гринс
Грибы
Нектарины
Гайки
Окра
Лук
Апельсины
Org
Орнамент
Папайя
Маракуйя
Горох
Персики
Груши
Горох
Пепинос
Перец Чили
Перец сушеный
Перец
Хурма
Ананас
Сливы
Штекеры
Помело
Картофель
Тыквы
Айва
Редис
Рамбутан
Красный
Ret
Корень
Салак
Sapote
Лук-шалот
Шпинат
Ростки
Кабачок
Стоунфрут
Танжелос
Мандарины
Помидоры
Tomatillos
Помидоры
тропический
Трюфель
Клубни
Репа
Кресс-салат
Дикий
Дерево
Специальность по фруктам
Овощи прочие
Разное
Краткий обзор некоторых аспектов эндокринологического и терапевтического действия Berberis vulgaris L.
Abstract
Многие травянистые растения содержат соединения, которые помимо своих лечебных свойств обладают биологическими эффектами. У них есть соединения с многочисленными свойствами, включая гиполипидемические, гипогликемические, антиоксидантные и гепатопротекторные, которые были проанализированы на разных уровнях. Одно из этих растений с научным названием Berberis vulgaris — это барбарис. Наиболее важными соединениями, обнаруженными в этом растении, являются берберин, оксиконтин, пальматин, бервулцин, бербамин, колумбамин, ятрорризин, коптизин и бербамин.Помимо алкалоидов, в состав барбариса входят органические кислоты, такие как хелидоновая кислота, лимонная кислота, яблочная кислота, смола, танин, пектиновые и слизистые вещества.
В этой статье была предпринята попытка определить роль и действие экстракта барбариса на различные органы тела. Результаты показали, что берберин на самом деле увеличивает чувствительность к инсулину и способен ингибировать альфа-глюкозидазу, адипогенез и, таким образом, действует как средство против ожирения и гипогликемическое средство.Берберин снижает плотность холестерина и триглицеридов в сыворотке и может улучшить функцию ферментов печени, поэтому его можно рекомендовать как гиполипидемический и гепатопротекторный растительный экстракт. Защитное действие этого экстракта на печень, вероятно, связано с его антиоксидантными свойствами.
Исследования показали, что барбарис имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе противовоспалительное. Более того, его можно использовать в качестве лекарственного растения для лечения различных заболеваний, таких как диабет, заболевания печени, боли в желчном пузыре, заболевания пищеварительной системы, мочевыводящих путей и камни в желчном пузыре.Тем не менее, рекомендуется провести дополнительные исследования по этому вопросу и провести более целенаправленные и интенсивные исследования в этой области.
Ключевые слова: Печень , Холестерин , Диабет , Щитовидная железа , Барбарис , Berberis Vulgaris
Введение
Из-за множества опасностей, связанных с химическими соединениями окружающей среды, таких как устойчивость к лекарственным препаратам проблемы, высокие производственные затраты и побочные эффекты, тенденция к использованию лекарственных растений во всех науках, связанных со здоровьем, возрастает (Rajaian et al., 2002 ▶).
На протяжении веков лекарственные растения были единственным доступным источником для лечения боли и умиротворения человеческих страданий. В настоящее время, несмотря на заметный прогресс в производстве и использовании синтетических лекарств, лекарственные растения во всех их фармацевтических формах по-прежнему широко используются. Иран, из-за его изменчивости климата, имеет богатую растительность, особенно лекарственные растения, и, следовательно, имеет долгую историю в традиционной медицине, что делает разумным уделять особое внимание этим бесценным ресурсам (Changizi-Ashtiyani et al., 2013а ▶), ().
Надземные части Berberis Vulgaris
В связи с этим одним из лекарственных растений является барбарис с научным названием Berberis vulgaris из семейства Berberidaceae (), который обильно произрастает в горных районах севера. к востоку от Ирана и Хорасана (Fatehi et al., 2005a ▶). Шесть известных видов барбариса включают Berberis crataegina, Berberis integerriam, Berberis khorasanica, Berberis orthobotrys, Berberis vulgaris и Berberis thunbergii var.atropurpurea (Fatehi et al., 2005b ▶).
Барбарис является одним из растений, содержащих берберин, и имеет долгую историю в восточных и западных медицинских традициях (Abd El-Wahab et al., 2013 ▶, Chevallier et al., 2001 ▶). В Иране и Индии он насчитывает не менее 3000 лет (Souri et al., 2004 ▶, Timothy et al., 1997 ▶). Согласно традиционной медицине, плоды этого растения имеют холодный и сухой характер. Древние египтяне использовали семена барбариса и фенхеля для лечения лихорадки. Иранские врачи использовали его как успокаивающее средство, а индийские врачи использовали его для лечения диареи (Chevallier et al., 2001 ▶, Kunwar et al., 2006 ▶). Это растение до сих пор используется в Северной Европе для лечения заболеваний мочевого пузыря, печени и желчного пузыря. В России и Болгарии его применяют для лечения ревматизма, аномальных маточных кровотечений (Fatehi et al., 2005b ▶, Ivanovska et al., 1996 ▶), а в Северной Америке — для лечения малярии и общего укрепления организма (Imanshahidi et al. ., 2008 ▶). Американские индейцы использовали его как лекарство для улучшения аппетита (Abd El-Wahab et al., 2013 ▶). Новые экспериментальные исследования и исследования на животных показали благотворное влияние этого растения на артериальное давление и липидный профиль, а также на его противовоспалительные свойства (Ebrahimi-Mamaghani et al., 2009 ▶).
Различные части растения, включая кору, корень, корневища, стебель, лист и плоды, используются в медицине (Arayne et al., 2007 ▶). Фитохимические и фармакологические исследования показали, что все виды рода Berberis обладают противомикробными, противорвотными, жаропонижающими, антиоксидантными, противовоспалительными, противоаритмическими, седативными, антихолинергическими, желчегонными, противолейшманиозными и антибактериальными средствами. свойства малярии ().
Таблица 1
Химические соединения Berberis vulgaris L. (Иманшахиди и др., 2008 ▶).
9090 9090 K 9090 Кора Рохвинолин Рохвина 9090 4 Фруктовый кислотный 901 902-Петуноид-Petun901 бета 9090 897Соединение | Тип | Часть растения | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Акантин | Изохинолиновый алкалоид | Корень | ||||||||||
Кора | ||||||||||||
Побеги | ||||||||||||
Лист | ||||||||||||
Aesculetin | Кумарин | Фруктовая кислота | Фруктовый | Лист | ||||||||
Баргустанин | Изохинолиновый алкалоид | Корень | ||||||||||
Бербамин | Изохинолиновый алкалоид | Кора | ||||||||||
Berberrubine | изохинолина алкалоид | Корня | ||||||||||
Берберин | изохинолина алкалоид | Корня | ||||||||||
Корень кора | ||||||||||||
Кора | ||||||||||||
Стеблевая кора | ||||||||||||
Корневая древесина | ||||||||||||
Цветы | ||||||||||||
Побеги | ||||||||||||
Берберрубин | Изохинолин алкалоид | Кора | ||||||||||
Бервулцин | Изохинолиновый алкалоид | Фрукты | ||||||||||
Кофейная кислота | Фенилпропаноид | Фрукты | ||||||||||
Каротин 902 902 | ||||||||||||
Каротин 902 902 | Каротин | Каротиноид | ||||||||||
Хризантемин | Флавоноид | Корень | ||||||||||
Колумбамин | Изохинолиновый алкалоид | Кора | ||||||||||
9090 -d-глюкозидо | Флавоноид | Лист | ||||||||||
Глюкан, альфа: | Углеводы | Лист | ||||||||||
Гиперозид | Флавонол | |||||||||||
Jatrorrhizine | изохинолин алкалоид | Root | ||||||||||
Корень коры | ||||||||||||
Bark | ||||||||||||
Стебель кора | ||||||||||||
Ламбертин | Алкан до c4 | Корень | ||||||||||
Магнофлор | Изохинолиновый алкалоид | Корневая кора | ||||||||||
Пектин | Углеводы | Фрукты | ||||||||||
Пеларгонин | Флавоноид | Корень | ||||||||||
полисахарид | Углеводы | Корневая кора | ||||||||||
кверцетин | флавонолов | Фрукты | ||||||||||
Сахароза | Углеводы | |||||||||||
Танин | Танин | Фрукты | ||||||||||
Thaliemidine | изохинолин алкалоид | Фрукты | ||||||||||
Токоферол, альфа: | Кислородный гетероцикл | Фрукты | ||||||||||
Урозоловая кислота | Тритерпен | Фрукты | ||||||||||
Витамин K | Витамин | Фрукты | ||||||||||
Фрукты | ||||||||||||
Вульврацин | Алкалоид-разное | |||||||||||
В этой статье, в основном ссылаясь на вещества и активные ингредиенты в растении () и рассматривая известные эффекты экстракта Berberis vulgaris ( Таблица 2 ), мы уделили особое внимание влиянию эти соединения на некоторых тканях и органах.Берберин и бербамин являются наиболее важными соединениями, содержащимися во всех видах барбариса. Фитохимический анализ различных видов этого рода обнаружил в них алкалоиды, дубильные вещества, фенольные соединения, стерины и тритерпены (Arham et al., 2012 ▶, Mokhber-Dezfuli et al., 2014 ▶). Берберин — это основной активный алкалоид со структурой атетрабензил-гидроксихинолина, который можно найти во всех частях растения, особенно в корнях. Берберин в плодах составляет около 5,5–7,7%. Берберин не токсичен в дозах, используемых в клинических исследованиях, и не наблюдалось цитотоксических или мутагенных эффектов или побочных реакций (Shidfara et al., 2012 ▶).
Наиболее важными алкалоидами, обнаруженными в корнях растения, являются магнофлор, берберин, оксиконтин, бербамин, пальматин, бервулцин, берламбин, бербамин, колумбамин, жатеоризин и коптизин. Помимо алкалоидов, в корнях есть также органические кислоты, такие как хелидоновая кислота, лимонная кислота, яблочная кислота, смола, танин, пектиновые и слизистые вещества (Fatehi et al., 2005a ▶, Zarei et al., 2012 ▶) . Фрукт кислый и содержит сахара, такие как декстроза и фруктоза, яблочная кислота, пектин, камедь, винная и лимонная кислоты.Берберин, содержащийся в корне барбариса, обладает противосудорожным, седативным и мочегонным действием. Недавние исследования показали, что берберин обладает и другими полезными биологическими эффектами, включая противовоспалительное (Javadzadeh et al., 2012 ▶).
Берберин эффективен при профилактике заболеваний коронарной артерии и может снизить уровень общего холестерина и триглицеридов. Основное действие бербамина — блокирование кальциевых каналов. Этот алкалоид проявлял перекисное окисление в экспериментах по перекисному окислению липидов красных кровяных телец и мог оказывать антимиокардиальный и антиаритмический эффекты.Более того, оксикантин действовал как симпатолитическое средство и сосудорасширяющее средство (Kong et al., 2004 ▶, Fatehi et al., 2005).
Целью этого исследования было изучение положительного воздействия экстракта Berberis vulgaris на печень, щитовидную железу, иммунную систему, жировую ткань и концентрацию некоторых биохимических факторов в плазме.
Материалы и методы
В этой обзорной статье была рассмотрена роль экстракта барбариса в различных тканях организма в соответствии с литературой и многочисленными эмпирическими статьями по этому вопросу.Для этого с использованием подходящих ключевых слов был проведен полный электронный поиск в аутентичных базах данных, таких как Science Direct, Pub Med, Google Scholar, Persian Electronic Scientific Information Database (SID), Iran medex и Magiran, а также в доступной бумаге. ресурсы в персидских научных журналах в основном в период с 2008 по 2014 год.
Было использовано следующее ключевое слово: « Berberis vulgaris ». Для получения дополнительных данных был проведен ручной поиск по спискам литературы включенных статей.
Эффект Berberis vulgaris экстракт липидных профилей
Гиперлипидемия относится к группе гетерогенных заболеваний, характеризующихся высоким уровнем липидного профиля крови. Гиперлипидемия, независимо от ее причины, является основным, но управляемым фактором риска ишемической болезни сердца. Цели лечения могут быть разработаны на основе абсолютных уровней липидов и наличия или отсутствия факторов риска. Исследования показывают, что методы лечения, ведущие к эффективному снижению уровней липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), явно эффективны в снижении смертности у пациентов с ишемической болезнью сердца.
Исследования показывают, что риск повторных сердечно-сосудистых приступов у пациентов из группы высокого риска имеет значительную взаимосвязь с периодом использования статинов как группы распространенных препаратов, снижающих уровень холестерина, которые действуют путем ингибирования гидроксилметилглутарилкофермента А-редуктазы (HMG- КоА-редуктаза) (Mancini et al., 2011 ▶).
Данные свидетельствуют о том, что длительное употребление статинов в высоких дозах вызывает некоторые менее серьезные побочные эффекты, такие как головная боль, тошнота и рвота, запор, мышечная боль, и многие серьезные побочные эффекты, такие как повреждение печени, рабдомиолиз, почечная недостаточность и потеря веса. или повреждение памяти, а также запрет во время беременности (Rubenfire et al., 2010 ▶). Вот почему в последнее время усилилась тенденция к использованию трав в качестве добавок или альтернативной медицины.
Чангизи-Аштияни и др. в исследовании изучили влияние экстракта корня барбариса на холестерин, триглицериды, липопротеины высокой и низкой плотности и сравнили его эффекты с эффектами перорального аторвастатина. Они показали, что этанольный экстракт корня барбариса снижает уровень холестерина и повышает уровень триглицеридов (ТГ), липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) и липопротеинов низкой плотности ЛПНП.Аторвастатин также снижает количество холестерина и триглицеридов. Вероятно, один из алкалоидов, содержащихся в этом растении, то есть берберин, посредством различных механизмов влиял на процесс абсорбции, синтеза и выведения липидов. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять задействованные механизмы (Changizi-Ashtiyani et al. 2013b ▶, Arayne et al., 2007 ▶). В недавних исследованиях также сообщалось, что берберин снижает уровень холестерина по механизму, отличному от статинов. Если статин и берберин принимать вместе, они могут подавлять холестерин намного лучше, чем когда они используются по отдельности.Берберин увеличивает выработку рецептора в печени, который связывается с холестерином и облегчает его выведение (Doggrell et al., 2005 ▶, Rajaian et al., 2002 ▶). Берберин эффективно снижает перекисное окисление липидов благодаря своим антиоксидантным свойствам. Таким образом, он поддерживает антиоксидантные ферменты, такие как супероксиддисмутаза (СОД), против свободных радикалов кислорода и перекиси водорода (Ziai et al., 2010 ▶, Thirupurasundari et al., 2009 ▶). Антиоксиданты предотвращают высокий уровень холестерина в крови и, возможно, увеличивают выведение за счет высвобождения холестерина и, следовательно, снижают его ценность.Кроме того, алкалоиды подавляют синтез холестерина (Matralis et al., 2013 ▶). Поскольку барбарис также содержит мощные антиоксиданты (Mokhber-Dezfuli et al., 2014 ▶, Motalleb et al., 2008 ▶), его влияние на потерю жира не является неожиданным. Сообщалось также об ингибирующем влиянии экстракта корня барбариса на окислительный стресс (Eshraghi et al., 2011 ▶). Доггрелл и его коллеги также показали, что берберин значительно снижает уровень холестерина (Doggrell et al., 2005). Шидфар и его коллеги указали, что введение водного экстракта зерновых плодов горного барбариса ( Berberis harrisoniana ) играет важную роль в снижении уровня холестерина и триглицеридов в крови (Shidfar et al., 2012 ▶).
Клинические исследования показывают, что водный экстракт барбариса обладает высокой способностью эффективно увеличивать сократительную способность сердца и снижать кровяное давление за счет снижения периферического сопротивления. Берберин увеличивает активность мРНК и увеличивает экспрессию рецепторов LDL-C, что, в свою очередь, улучшает плазменный клиренс за счет рецептор-опосредованного эндоцитоза, что, следовательно, приводит к ингибированию биосинтеза холестерина в клетке. Следовательно, среди органических лекарственных трав берберин может быть идеальным кандидатом для лечения гиперхолестеринемии.Берберин благотворно влияет на воспалительную лихорадку из-за присутствия в его водном экстракте лимонной кислоты, яблочной кислоты и аскорбиновой кислоты. Водный экстракт барбариса имеет большой потенциал в качестве зеленой медицины будущего (Pradhan et al., 2013 ▶).
Исследования показали, что берберин снижает плотность сывороточного холестерина, триглицеридов и холестерина ЛПНП у пациентов и животных моделей с дислипидемией. Берберин может действовать как AMPK (5′-аденозинмонофосфат-активируемая протеинкиназа), увеличивает AMP / ATP и способен подавлять биосинтез ATP в митохондриях.Берберин на самом деле увеличивает чувствительность к инсулину и способен ингибировать альфа-глюкозидазу и адипогенез и, таким образом, действует как средство против ожирения. Кроме того, берберин может увеличивать мРНК рецептора ЛПНП и как антиоксидант может улавливать свободные радикалы (Shidfar et al., 2012 ▶).
Влияние экстракта барбариса на функциональные пробы печени
Тахери и его коллеги оценили влияние экстракта корня Berberis vulgaris и аторвастатина на уровни ферментов печени у самцов крыс с гиперхолестеринемией и показали, что ферменты аланинаминотрансферазы (АЛТ) и щелочной фосфатазы (ЩФ) увеличивались в контрольной группе. прием только жирной пищи.Хотя эти уровни снизились в обеих экспериментальных группах, получавших экстракт барбариса, и в группе, получавшей аторвастатин, никаких значительных изменений в аспартатаминотрансферазе (AST) не наблюдалось. Таким образом, из-за антиоксидантных свойств экстракта и его влияния на активность ферментов печени можно предположить, что экстракты растений могут улучшить функцию ферментов печени.
Полифенольные соединения являются важными антиоксидантами. Эти соединения, особенно флавоноиды, также обладают защитным действием на печень от повреждений, вызываемых свободными радикалами и токсинами в печени.Недавно сообщалось об ингибирующем влиянии экстракта корня барбариса на окислительный стресс (Taheri et al., 2012 ▶). Эшраки также исследовал антиоксидантные эффекты растений мармелад, барбариса, портулака и аканта на окислительную систему печени, эритроциты и неферментативное гликозилирование гемоглобина, и показал, что гликозилирование гемоглобина в присутствии исследуемых растений запрещено, наиболее эффективно с помощью акант и барбарис. Перекисное окисление липидов хорошо контролировалось в присутствии различных концентраций портулака, барбариса и аканта.Эти растения в некоторых концентрациях также проявляли антиоксидантное действие (Eshraghi et al., 2011 ▶). Исследования также показали, что водный экстракт плодов горного барбариса может активировать функцию печени и эффективен при анализе липидов и, возможно, в регулировании их уровней в крови (Rajaian et al., 2002).
Берберин, который представляет собой органический катион, просто проходит через клеточную мембрану и образует комплекс с молекулой ДНК, вызывая структурные изменения в ДНК, приводящие к наложению регуляторных функций генов и нарушению процесса дифференцировки (Yin J et al., 2008a ▶, Юань Хенг и др., 1961 ▶). Кроме того, во время деления клеток плода образование комплексов протоберберина с ДНК может остановить рост плода. Снижение содержания липидов в крови матери и плода и уровня глюкозы в крови также может быть эффективным для замедления роста плода. Берберин может улучшить функцию печени и секрецию желчи, а также снизить уровень ЛПНП (Yin et al., 2008b ▶, Wu LY et al., 2009 ▶). Берберин, аналогичный метформину, эффективен в снижении уровня сахара в крови, и оба механизма включают ингибирование альдозоредуктазы, индукцию гликолиза и предотвращение резистентности к инсулину за счет увеличения экспрессии рецептора инсулина.(Инь и др., 2008b ▶, Лу и др., 2011 ▶, JU и др., 1990 ▶).
Hermenean et al. изучили гепатопротекторные свойства экстракта Berberis vulgaris на гепатотоксичность, вызванную тетрахлорметаном у крыс. Результаты показали, что четыреххлористый углерод, вводимый крысам, может сам по себе увеличивать уровни ферментов печени, а в гистологических исследованиях наблюдались обширные некрозы и фиброзы в печени. Однако после введения экстракта барбариса с четыреххлористым углеродом уровни АЛТ, АСТ, гамма-глутамилтрансферазы, прямого билирубина, общего белка и малонового диальдегида (MDA) уменьшаются, а количество глутатиона (GSH), супероксиддисмутазы (SOD), каталазы ( CAT) и глутатионпероксидазы (GPx) увеличились.Таким образом, согласно результатам большинства исследований, этот экстракт обладает гепатопротекторным действием благодаря своим антиоксидантным свойствам (Hermenean et al., 2012 ▶). Исследование, проведенное Abd El-Wahab et al. в 2013 г. ▶ показали влияние сырого экстракта барбариса и его эффективного алкалоида (барберина) на подавление перекисного окисления липидов в клетках печени, что позволило предложить многообещающее соединение для лечения оксидативного стресса печени (Abd El-Wahab et al., 2103 ▶).
Результаты исследования Hanachi и его коллег по влиянию водного экстракта барбариса с концентрациями 50, 100 и 250 мг / кг через желудочный зонд в течение 7 недель на процесс апоптоза у крыс с раком печени показали, что в дозозависимом процессе он может способствовать апоптозу (Hanachi et al., 2008 ▶).
Falah-Huseini et al. в исследовании внутрибрюшинного введения водно-спиртового экстракта корня барбариса в дозах 300, 600 и 900 мг / кг у крыс с повреждением печени, вызванным CCL 4 , показали, что экстракт в дозах в 30 раз больше обычных доза улучшила повреждение печени (Falah-Huseini et al., 2010 ▶). Об антиоксидантных, цито-защитных и гепатозащитных свойствах барбариса сообщалось также в нескольких экспериментальных исследованиях (Abd El-Wahab et al., 2103 ▶, Eshraghi et al., 2011 ▶).
Согласно большинству исследований, большинство лечебных свойств растения обусловлено различными алкалоидами, присутствующими в разных его частях. Плод содержит гидроксид дигидропальмитиния, который является антиэстрогеном, вызывающим атрофию эндометрия и сморщивание желудочных желез. Эти изменения приводят к нарушению питания плода и его роста. Корень барбариса — слабительное средство, открывающее печеночный проток и пузырный проток (Javadzadeh et al., 2012 ▶).
Несколько исследований антимикробного и антиоксидантного действия водного экстракта барбариса показали, что плод может действовать как антиоксидант (Eshraghi et al., 2011 ▶) и природного антибактериального агента (Dashti et al., 2014 ▶).
Исследования показали, что барбарис имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе гепатопротекторные и гипогликемические, и может использоваться в качестве лекарственного растения для лечения различных травм, таких как диабет, заболевания печени, боли в желчном пузыре, заболевания пищеварительной системы, мочевыводящих путей и желчные камни. . Несколько исследований на животных показали, что водные и спиртовые экстракты плодов растений обладают антигипертензивными свойствами (Saleem et al., 2005 ▶ и Meliani et al., 2011 ▶).
Противовоспалительное и антиоксидантное действие экстракта барбариса
В серии исследований барбамин, присутствующий в барбарисе, упоминался как противовоспалительное и антиоксидантное средство (Eshraghi et al., 2011 ▶, JU et al., 1990 ▶). Также показано, что антиоксидантное действие барбариса на гепатоциты сходно с антиоксидантным действием силимарина, известного гепатопротекторного агента (Tsai et al., 2004 ▶). Согласно исследованию, активность антиоксидантных ферментов, таких как каталаза и супероксид Дисмутаза в печени крыс с растением барбарис в рационе была выше, чем в контрольной группе, что предполагает ингибирующее действие барбариса на перекисное окисление липидов за счет увеличения антиоксидантных ферментов (Murugesh et al., 2005 ▶). В исследовании 2009 года было показано, что растение барбарис положительно влияет на печень крыс с диабетом и может быть эффективным в предотвращении осложнений диабета, поскольку регулирует гомеостаз глюкозы за счет снижения выработки глюкозы и окислительного стресса (Singh J et al., 2009 ▶). В исследовании Lee et al. (2006) ▶ было показано, что берберин в барбарисе может снижать липогенез и оказывать ингибирующее действие на перекисное окисление липидов (Lee et al., 2006 ▶). Таким образом, мы пришли к выводу, что можно использовать барбарис в качестве антиоксидантных добавок при таких заболеваниях, как диабет, заболевания печени и атеросклероз, в качестве профилактики или лечения (Eshraghi et al., 2011 ▶).
В эксперименте in vitro, в котором использовались линии клеток человека, было показано, что берберин может ингибировать белок-активатор 1 (AP-1) как важный агент, вызывающий воспаление и рак. Точно так же в исследовании с использованием периферических лимфоцитов человека было доказано, что берберин способен ингибировать трансформацию лимфоцитов, что оправдывает его противовоспалительные свойства, поскольку он может ингибировать синтез ДНК в активных лимфоцитах. Согласно другому исследованию, в случае повреждения тканей берберин играет важную роль во многих стадиях тромбоцитарного воспалительного процесса.Здесь берберин показал дозозависимое ингибирование высвобождения арахидоновой кислоты из фосфолипидов клеточной мембраны, ингибирование тромбоксана A 2 из тромбоцитов и ингибирование образования тромба (Fukuda, et al., 1999).
Эбрахими-Мамегани и его коллеги в своем исследовании влияния экстракта Berberis vulgaris на артериальное давление и маркеры воспаления показали, что черный барбарис не влияет на сывороточные концентрации интерлейкина-6 (ИЛ-6) и С-реактивного белка ( CRP).Результаты этого исследования показали отсутствие влияния обработанного черного барбариса на систолическое и диастолическое артериальное давление и маркеры воспаления, а также положительное влияние яблочного уксуса на интерлейкин-6 (Ebrahimi-Mamaghani et al., 2009).
Шамса и его коллеги изучали противовоспалительное действие плодов барбариса на морских свинках и показали, что добавление экстракта плодов черного барбариса к изолированной подвздошной кишке морских свинок, как и дексхлорфенирамин, вызывало дозозависимое снижение гистамина, как и атропин. снижение ацетилхолина дозозависимым образом.Гистамин вызывает высвобождение ИЛ-6, хранящегося в Т-клетках. Гистамин также вызывает расширение местных кровеносных сосудов и увеличивает проницаемость капилляров и утечку большого количества жидкости в интерстициальные пространства и воспаление. Таким образом, вполне вероятно, что использование экстракта плодов черного барбариса может снизить концентрацию ИЛ-6 за счет уменьшения гистамина и, следовательно, может помочь уменьшить воспаление (Shamsa et al., 1999).
В исследовании Киасалари и его коллег по влиянию экстракта Berberis vulgaris на острое воспаление (вызванное подошвенной инъекцией формалина, ксилола в ухо и уксусную кислоту в брюшину) и хроническое (вызванное марлей, имплантированной в пах) на крысах было показано, что употребление спиртового экстракта плодов растения способно уменьшить острые и хронические воспаления (Kiasalari et al., 2011 ▶). Минайян и др. в сравнительном исследовании эффектов фруктового экстракта барбариса, берберина хлорида и кортикостероидов на модели язвенного колита на крысах пришел к выводу, что введение экстракта, практически не содержащего берберин, было значительно эффективным для предотвращения повреждений колита, которые могли быть вызваны его антоциановые соединения (Minaiyan et al., 2011 ▶).
Фитохимический анализ корня и стебля барбариса выявил присутствие протоберберинов и бисензилизохинолиновых алкалоидов (бербамин, тетрандрин и хондокурин) с противовоспалительными и иммунодепрессивными свойствами (Li et al., 1989 ▶). Результаты сравнительного исследования, проведенного Minaiyan et al. о влиянии экстракта плодов барбариса и хлорида берберина на колит у крыс, вызванный уксусной кислотой, показали, что пероральное введение экстракта в дозе 750-1500 мг / кг было эффективным при коликах.
Они пришли к выводу, что, поскольку экстракт плодов почти не содержит берберина, этот защитный эффект может быть связан с антоциановыми соединениями, присутствующими в растении (Minaiyan et al., 2011 ▶).
Основным сахаром фруктов является глюкоза 8.48 г / дл и 6,12 г / дл фруктозы, а органические кислоты — яблочная и лимонная. Основная антиоксидантная способность барбариса заключается в высоком уровне фенолов и флавоноидов, таких как антоцианы и другие полифенольные соединения, благодаря которым он занимает уникальное место среди всех фруктов (Ozgen et al., 2012 ▶).
Влияние экстракта барбариса на уровень сахара в крови
Сахарный диабет — это сложное метаболическое нарушение, вызванное дефицитом или отсутствием секреции инсулина или пониженной чувствительностью тканей к инсулину (Ahangarpour et al., 2012 ▶). Около 800 видов лекарственных растений используются в традиционной медицине для лечения диабета. Гипогликемические эффекты многих из этих растений на животных моделях и в клинических исследованиях были изучены и одобрены (Arumugam et al., 2013; Ahangarpour et al., 2012).
Изучив историю растений барбариса, используемых в традиционной медицине для снижения уровня сахара в крови, Ahangpour et al. исследовали влияние экстракта барбариса на высвобождение инсулина из изолированных островков поджелудочной железы самцов мышей.Результаты этого исследования показали увеличение секреции инсулина в присутствии экстракта. Таким образом, можно предположить, что один из механизмов снижения сахара в крови барбарисом заключается в его воздействии на островки поджелудочной железы. Примечательно, что усиливающий эффект экстракта на секрецию инсулина меньше, чем у глибенкламида (Ahangarpour et al., 2012 ▶).
В исследовании, проведенном Инь и его коллегами, было обнаружено, что берберин оказывает понижающее действие на глюкозу в гепатоцитах (Yin et al.Более того, в другом исследовании было доказано, что берберин в барбарисе действует аналогично метформину в повышении чувствительности к инсулину у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров (Gao et al., 1997 ▶). Берберин может действовать как активированный белок. киназы (AMPK) и может увеличивать соотношение AMP к ATP и ингибировать биосинтез ATP в митохондриях (Yin et al., 2008b; Shidfar et al., 2012). Помимо повышения чувствительности к инсулину, берберин действует как ингибитор альфа-глюкозидазы (Tang et al., 2006; Ленг и др., 2005 ▶) и подавляет адипогенез, следовательно, проявляет активность против ожирения (Kim et al., 2009 ▶). Берберин также увеличивает количество рецепторов LDL-C и как антиоксидант может улавливать свободные радикалы (Tomosaka et al., 2008; Shidfar et al., 2012).
Мелиани и его коллеги также изучили действие экстракта Berberis vulgaris на нормальных крыс и крыс с диабетом и показали, что введение сапонина и экстракта барбариса в течение недели снижает уровень сахара в крови у нормальных крыс. Кроме того, помимо снижения уровня глюкозы в крови у крыс с диабетом, он также снижает уровень холестерина и триглицеридов.Следовательно, растение может быть эффективным при лечении диабета (Meliani et al., 2011 ▶).
В другом исследовании Ашраф и его коллеги изучали влияние водного экстракта корня заравшанского барбариса на семенники и уровень тестостерона у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. В этом исследовании диабет вызвал значительное снижение уровня тестостерона, диаметра семенных канальцев, индекса спермиогенеза и толщины эпителия, а также значительное увеличение толщины интерстициальных тканей и уровня глюкозы в крови в диабетической группе по сравнению с другие группы.При использовании корня барбариса эти изменения были доведены до нормального уровня (Ashraf et al., 2013 ▶).
Абд Эль-Вахаб и его коллеги (2013) ▶ в исследовании in vitro изучали антиоксидантные, антиацетилхолинэстеразные, противораковые и антидиабетические свойства Berberis vulgaris и его активного соединения, то есть берберина. Исследование показало, что растительные соединения обладают биологическим потенциалом ингибирования перекисного окисления липидов (Abd El-Wahab et al., 2013 ▶).
Результаты исследования, проведенного Shidfaret al.показали, что ежедневный прием 3 г фруктового экстракта в течение 3 месяцев положительно влияет на концентрации липопротеинов и апопротеинов, а также на уровень триглицеридов и гликемический контроль у пациентов с диабетом 2 типа (Shidfar et al., 2012).
Исследования показали, что берберин сравним по активности с сульфонилмочевиной и метформином. Введение берберина может снизить FBS (уровень сахара в крови натощак) и HbA 1 C у пациентов с впервые диагностированным диабетом 2 типа.Берберин снижает вес, повышает чувствительность к инсулину, снижает инсулинорезистентность и тем самым снижает уровень сахара в крови в генетических моделях диабета 2 типа (Shidfaret al., 2012 ▶).
Введение водного экстракта корня барбариса крысам с индуцированным стрептозотоцином диабетом показало значительный антигипергликемический эффект. Это предполагает, что эффекты могут быть связаны с присутствием сапонина в экстракте с его стимулирующим действием на остаточные бета-клетки (Meliani et al., 2011 ▶).
Влияние экстракта барбариса на функцию щитовидной железы
Щитовидная железа, вырабатывающая гормоны тироксин (T 4 ) и трийодтиронин (T 3 ), несомненно, оказывает сильное влияние на обмен веществ. Исследователи обнаружили, что уровни липидов в крови обратно коррелировали с уровнями гормонов щитовидной железы, и из-за увеличения гормонов уровни липидного профиля падали.
Даже у пациентов с гипотиреозом уровень холестерина ЛПНП увеличивается, тогда как при гипертиреозе он снижается (Zarei et al., 2012а ▶). Исследования также показывают, что уровни жиров в крови, таких как холестерин и триглицериды (ТГ), повышаются в группах, придерживающихся диеты с высоким содержанием жиров. Существует также прямая корреляция между жиром и лептином, в то время как корреляция между Т3 и лептином является обратно значимой. Однако уровень липидов в крови не коррелирует с уровнем ТТГ. На самом деле это представляет собой связь между жиром, лептином и гормонами щитовидной железы (ShekarForosh et al., 2012 ▶; Zarei et al., 2013b). Соответственно, Zarei et al. в исследовании изучалось влияние экстракта корня барбариса и аторвастатина на уровень гормонов щитовидной железы у крыс с гиперхолестеринемией.Результаты показали, что в группах, получавших экстракт корней барбариса и аторвастатин, уровни гормонов щитовидной железы (T 3 и T 4 ) увеличивались, а уровень тиреотропного гормона (ТТГ) снижался в группах, получавших аторвастатин. .
Группы, получавшие экстракт корня барбариса, не показали значительных изменений уровня ТТГ. Повышенный уровень гормона щитовидной железы и снижение уровня ТТГ в группе, получавшей аторвастатин, возможно, были связаны с отрицательным эффектом обратной связи гормонов щитовидной железы на ТТГ.Повышенные уровни Т3 и Т4 без влияния на уровень ТТГ в экспериментальных группах, получавших экстракт корня барбариса, указали на эутиреоидную гипертироксинемию.
Эти изменения могут быть вызваны повышенным содержанием белков плазмы, включая альбумин, пониженным уровнем жира и лептина и повышенным уровнем нейропептида Y, а также стимулированием паравенерикулярных ядер гипоталамуса, которые, возможно, были образованы алкалоидными соединениями, обнаруженными в растении. По-видимому, экстракт в указанных дозах вызывал патологические изменения в гипофизарно-тироидной оси (Zarei et al., 2015 ▶).
Благодаря множеству свойств корня и плодов барбариса в борьбе с осложнениями диабета, снижению и контролю липидного профиля и ферментов печени, а также его очевидным антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, а также его способности влиять на секрецию гормоны щитовидной железы, поэтому это растение можно рассматривать как кандидат в лекарственные средства для профилактики и контроля сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, заболеваний щитовидной железы и заболеваний печени.
Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности
Ахтер, М.Х., Сабир М. и Бхиде Н. К. Возможный механизм противодиарейного действия берберина. Индийский журнал J Med Res 1979; 70: 233-241. Просмотреть аннотацию.
Angerhofer, C. K., Guinaudeau, H., Wongpanich, V., Pezzuto, J. M., and Cordell, G.A. Антиплазмодиальная и цитотоксическая активность природных бисбензилизохинолиновых алкалоидов. J Nat Prod 1999; 62 (1): 59-66. Просмотреть аннотацию.
Арайн, М.С., Султана, Н., и Бахадур, С.С. История berberis: Berberis vulgaris в терапии. Pak.J Pharm Sci 2007; 20 (1): 83-92.Просмотреть аннотацию.
Башир, С., Гилани, А. Х., Сиддики, А. А., Первез, С., Хан, С. Р., Сарфараз, Н. Дж., И Шах, А. Экстракт коры корня Berberis vulgaris, вызванный гипероксалурией, у крыс. Phytother.Res 2010; 24 (8): 1250-1255. Просмотреть аннотацию.
Бхутада, П., Мундхада, Ю., Бансод, К., Диксит, П., Умате, С., и Мундхада, Д. Противосудорожная активность берберина, изохинолинового алкалоида у мышей. Эпилептическое поведение 2010; 18 (3): 207-210. Просмотреть аннотацию.
Чернакова, М., Костялова, Д., Кеттманн, В., Плодова, М., Тот, Дж., И Дримал, Дж. Потенциальная антимутагенная активность берберина, компонента Mahonia aquifolium. BMC. Дополнение Альтернативное Мед 2-19-2002; 2: 2. Просмотреть аннотацию.
Чан, М. Ю. Влияние берберина на экскрецию билирубина у крыс. Comp Med East West 1977; 5 (2): 161-168. Просмотреть аннотацию.
Чанг, К. С., Гао, К., и Ван, Л. С. Индуцированная берберином морфологическая дифференцировка и подавление экспрессии протоонкогена c-Ki-ras2 в клетках тератокарциномы человека.Cancer Lett. 12-3-1990; 55 (2): 103-108. Просмотреть аннотацию.
Chi, CW, Chang, YF, Chao, TW, Chiang, SH, P’eng, FK, Lui, WY и Liu, TY Анализ проточной цитометрии влияния берберина на экспрессию глюкокортикоидных рецепторов в клетках гепатомы человека HepG2 . Life Sci. 1994; 54 (26): 2099-2107. Просмотреть аннотацию.
Чоудри В. П., Сабир М. и Бхиде В. Н. Берберин при лямблиозе. Индийский педиатр. 1972; 9 (3): 143-146. Просмотреть аннотацию.
Chun YT, Yip TT, Lau KL и др.Биохимическое исследование гипотензивного действия берберина на крысах. Gen Pharmac 1979; 10: 177-182.
Chung JG, Wu LT, Chang SH и др. Ингибирующее действие берберина на рост и активность ариламин-N-ацетилтрансферазы в штаммах Helicobacter Pylori от пациентов с язвенной болезнью. Международный журнал токсикологии 1999; 18: 35.
Ckless, K., Schlottfeldt, J. L., Pasqual, M., Moyna, P., Henriques, J. A. и Wajner, M. Ингибирование трансформации лимфоцитов in vitro изохинолиновым алкалоидом берберином.J Pharm Pharmacol. 1995; 47 (12A): 1029-1031. Просмотреть аннотацию.
Creasey, W. A. Биохимические эффекты берберина. Biochem.Pharmacol. 4-1-1979; 28 (7): 1081-1084. Просмотреть аннотацию.
Cui, G., Qin, X., Zhang, Y., Gong, Z., Ge, B. и Zang, YQ Берберин по-разному модулирует активность ERK, p38 MAPK и JNK для подавления Th27 и Th2 T дифференцировка клеток у мышей с диабетом 1 типа. Журнал J Biol Chem 10-9-2009; 284 (41): 28420-28429. Просмотреть аннотацию.
Цибульска, П., Такур, С.Д., Фостер, Б. С., Скотт, И. М., Ледук, Р. И., Арнасон, Дж. Т., и Диллон, Дж. А. Экстракты лекарственных растений первых наций Канады, используемые в качестве натуральных продуктов, ингибируют изоляты neisseria gonorrhoeae с различными профилями устойчивости к антибиотикам. Sex Transm. Dis 2011; 38 (7): 667-671. Просмотреть аннотацию.
Ди, Д. Л., Лю, Ю. В., Ма, З. Г., и Цзян, С. X. [Определение четырех алкалоидов в растениях Berberis с помощью ВЭЖХ]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 2003; 28 (12): 1132-1134. Просмотреть аннотацию.
Дёпке В.Neue alkaloide aus
Dutta NK и Iyer SN. Антиамебное значение алкалоидов берберина и курчи. Журнал Индийской медицинской ассоциации 1968; 50 (8): 349-354.
Эбрахими-Мамагани М., Арефхоссейни С.Р., Гользар М., Алиасгарзаде А. и Вахед-Джаббари М. [Долгосрочное влияние обработанного berberis vulgaris на некоторые компоненты метаболического синдрома]. Канадский журнал исследований леса, 2009 г .; 39 (11): 2109-2118.
Фатехи-Хассанабад, З., Джафарзаде, М., Тархини, А., и Фатехи, М.Антигипертензивное и сосудорасширяющее действие водного экстракта из плодов Berberis vulgaris на гипертонических крыс. Phytother Res 2005; 19 (3): 222-225. Просмотреть аннотацию.
Freile, ML, Giannini, F., Pucci, G., Sturniolo, A., Rodero, L., Pucci, O., Balzareti, V., and Enriz, RD Антимикробная активность водных экстрактов и берберина, выделенного из Berberis heterophylla. Фитотерапия 2003; 74 (7-8): 702-705. Просмотреть аннотацию.
Фукуда, К., Хибия, Ю., Муто, М., Кошиджи, М., Акао, С.и Fujiwara, H. Ингибирование берберином транскрипционной активности циклооксигеназы-2 в раковых клетках толстой кишки человека. J Ethnopharmacol. 1999; 66 (2): 227-233. Просмотреть аннотацию.
Gacche, RN и Dhole, NA. [Антиоксидантный и возможный противовоспалительный потенциал отдельных лекарственных растений, прописанных в индийской традиционной системе медицины]. Фармацевтическая биология (Нидерланды), 2006; 44: 389-395.
Гао, К. Р., Чжан, Дж. К., и Хуанг, К. Л. [Экспериментальное исследование берберина повысило чувствительность к инсулину на моделях крыс с инсулинорезистентностью].Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 1997; 17 (3): 162-164. Просмотреть аннотацию.
Гош А.К., Бхаттачарья Ф. К. и Гош Д. К.. Leishmania donovani: ингибирование амастигот и механизм действия берберина. Экспериментальная паразитология 1985; 60: 404-413.
Гош, А. К., Ракшит, М. М., и Гош, Д. К. Влияние хлорида берберина на Leishmania donovani. Индийский J Med.Res. 1983; 78: 407-416. Просмотреть аннотацию.
Гилани, А. Х. и Джанбаз, К. Х. Профилактика вызванного ацетаминофеном поражения печени листьями Berberis aristata.Biochem Soc Trans. 1992; 20 (4): 347С. Просмотреть аннотацию.
Gupta, SK, Agarwal, R., Srivastava, S., Agarwal, P., Agrawal, SS, Saxena, R., and Galpalli, N. Противовоспалительные эффекты Curcuma longa и Berberis aristata при эндотоксин-индуцированном увеит у кроликов. Invest Ophthalmol.Vis.Sci. 2008; 49 (9): 4036-4040. Просмотреть аннотацию.
Haghighi M, Khalvat A, Toliat T. и Jallaei S. Сравнение эффектов экстракта имбиря (Zingiber officinale) и ибупрофена на пациентов с остеоартритом.Arch Iranian Med 2011; 8 (4): 267-271.
Хагинава Дж. И Харада М. Фармакологические исследования сырых лекарств. V. Сравнение растений, содержащих алкалоиды берберинового типа, по их компонентам и нескольким фармакологическим действиям. Якугаку Дзасси 1962; 82: 726.
Хайсонг Дж., Сяоцзе Л., Баолу З. и др. Эффект поглощения бербамином активных кислородных радикалов в полиморфно-ядерных лейкоцитах человека, стимулированных сложным эфиром форбола. Биохимическая фармакология 1990; 39 (11): 1673.
Хайницка, В., Костялова, Д., Свекова, Д., Сочорова, Р., Фуксбергер, Н., и Тот, Дж. Влияние активных соединений Mahonia aquifolium на продукцию интерлейкина-8 в моноцитарной клеточной линии человека THP-1. Planta Med 2002; 68 (3): 266-268. Просмотреть аннотацию.
Хашми К. и Хафиз А. Антибактериальная активность Berberis asiatica in vivo. J Pak Med Assoc 1986; 36 (1): 5-7. Просмотреть аннотацию.
Хоши, А., Икекава, Т., Икеда, Ю., Сиракава, С., Ииго, М. Противоопухолевое действие производных берберрубина. Ганн 1976; 67 (2): 321-325.Просмотреть аннотацию.
Хуанг В., Чжан З. и Сюй Ю. Изучение эффектов и механизмов берберина на потенциалы действия с медленным откликом. Журнал электрокардиологии 1990; 23 (3): 231-234.
Хуанг, В. [Желудочковые тахиаритмии, леченные берберином]. Чжунхуа Синь.Сюэ.Гуань.Бинг.За Чжи. 1990; 18 (3): 155-6, 190. Просмотреть аннотацию.
Хуанг В. М., Ву З. Д. и Ган Ю. К. [Влияние берберина на ишемическую желудочковую аритмию]. Чжунхуа Синь.Сюэ.Гуань.Бинг.За Чжи. 1989; 17 (5): 300-1, 319.Просмотреть аннотацию.
Хуэй, К. К., Ю, Дж. Л., Чан, В. Ф. и Цзе, Э. Взаимодействие берберина с альфа-2-адренорецепторами тромбоцитов человека. Life Sci. 1991; 49 (4): 315-324. Просмотреть аннотацию.
Иманшахиди, М. и Хоссейнзаде, Х. Фармакологические и терапевтические эффекты Berberis vulgaris и его активного компонента, берберина. Phytother.Res 2008; 22 (8): 999-1012. Просмотреть аннотацию.
Ивановская Н., Филипов С., Христова М. Влияние берберина на Т-клеточный иммунитет.Иммунофармакол. 1999; 21 (4): 771-786. Просмотреть аннотацию.
Джасвал, С., Мехта, Х. К., Суд, А. К., и Каур, Дж. Антиоксидантный статус при ревматоидном артрите и роль антиоксидантной терапии. Clin Chim Acta 2003; 338 (1-2): 123-129. Просмотреть аннотацию.
Джоши П. В., Ширхедкар А. А., Пракаш К. и Махешвари В. Л. Профиль антидиарейной активности, химического состава и токсичности Berberis aristata. Фарм Биол 2011; 49 (1): 94-100. Просмотреть аннотацию.
Канеда Ю., Танака Т. и Со Т.Влияние берберина, растительного алкалоида, на рост анаэробных простейших в аксенической культуре. Tokai J Exp Clin Med 1990; 15 (6): 417-423.
Хаттак, С. Г., Гилани, С. Н., Икрам, М. Исследования жаропонижающих средств некоторых местных лекарственных растений Пакистана. J Ethnopharmacol. 1985; 14 (1): 45-51. Просмотреть аннотацию.
Кхин, Маунг У. и Нве, Нве Вай. Влияние берберина на энтеротоксин-индуцированное накопление кишечной жидкости у крыс. J Diarrheal Dis Res 1992; 10 (4): 201-204. Просмотреть аннотацию.
Костялова, Д., Кардосова А. и Хайницка В. Влияние неочищенного экстракта коры стволовой коры Mahonia aquifolium и одного из его полисахаридных компонентов на продукцию IL-8. Фитотерапия 2001; 72 (7): 802-806. Просмотреть аннотацию.
Косталова, Д., Буковский, М., Коскова, Х., и Кардосова, А. Антикомплементарная активность бисбензилизохинолиновых алкалоидов Mahonia aquifolium и экстракта берберина. Ceska.Slov.Farm 2001; 50 (6): 286-289. Просмотреть аннотацию.
Кришнан П. и Бастоу К. Ф. Положение 9 в аналогах берберина является важной детерминантой ингибирования ДНК-топоизомеразы II.Anticancer Drug Des 2000; 15 (4): 255-264. Просмотреть аннотацию.
Крол Р., Залевски А. и Мароко ПР. Благоприятные эффекты берберина, нового положительного инотропного агента, при желудочковых аритмиях, вызванных дигиталисом. Тираж 1982; 66 (приложение 2): 56.
Крол Р., Залевски А., Чунг В. и др. Аддитивные эффекты берберина и уабаина на сократимость миокарда. Clin Res 1982; 30 (3): 673A.
Ksiezycka E, Cheung W, and Maroko PR. Антиаритмические эффекты берберина на желудочковые и наджелудочковые аритмии, вызванные аконитином.Клинические исследования 1983; 31 (2): 197A.
Кулькарни, С. К. и Дхир, А. О механизме антидепрессивного действия берберина хлорида. Eur J Pharmacol 7-28-2008; 589 (1-3): 163-172. Просмотреть аннотацию.
Кулькарни, С. К. и Дхир, А. Возможное участие сигнального пути L-аргинин-оксид азота (NO) -циклического гуанозинмонофосфата (цГМФ) в антидепрессивной активности берберина хлорида. Eur J Pharmacol 8-13-2007; 569 (1-2): 77-83. Просмотреть аннотацию.
Кулькарни, С. К., Дандия, П.С., и Варандани, Н. Л. Фармакологические исследования сульфата берберина. Jpn.J Pharmacol. 1972; 22 (1): 11-16. Просмотреть аннотацию.
Кумазава Ю., Итагаки А., Фукумото М. и др. Активация перитонеальных макрофагов алкалоидами берберинового ряда с точки зрения индукции цитостатической активности. Int J Immunopharmac 1984; 6 (6): 587-592.
Kuo CL, Chou CC и Yung BY. Комплексы берберина с ДНК в индуцированном берберином апоптозе лейкозных клеток человека HL-60. Письма о раке 1995; 93: 193-200.
Лау, К. В., Яо, X. Q., Чен, З. Ю., Ко, В. Х. и Хуанг, Ю. Сердечно-сосудистые действия берберина. Cardiovasc Drug Rev 2001; 19 (3): 234-244. Просмотреть аннотацию.
Ли, Х. Й., Хе, Х. и Ан, Дж. Повышение противомикробной и антимутагенной активности корейского барбариса (Berberis koreana Palib.) Путем комбинированного процесса экстракции под высоким давлением с пробиотической ферментацией. J Sci Food Agric 2010; 90 (14): 2399-2404. Просмотреть аннотацию.
Leitner, J., Hofbauer, F., and Ackerl, M.[Отравление настойкой для лечения бородавок, содержащей подофиллин]. Dtsch.Med Wochenschr. 7-12-2002; 127 (28-29): 1516-1520. Просмотреть аннотацию.
Лев, Э. [Некоторые свидетельства использования доктрины подписей на земле Израиля и ее окрестностях в средние века]. Harefuah 2002; 141 (7): 651-5, 664. Просмотреть аннотацию.
Левин Н.А., Хоуленд М.А. и Голдфрэнк Л.Р. Травяные препараты. Токсикологические чрезвычайные ситуации Голдфрэнка. Норуолк, Коннектикут: Appleton & Lange; 1996.
Ли, Х., Мияхара, Т., Тэдзука, Ю., Намба, Т., Судзуки, Т., Доваки, Р., Ватанабе, М., Немото, Н., Тонами, С., Сето, Х., и Кадота, С. Эффект кампо формулы по резорбции костной ткани in vitro и in vivo. II. Детальное изучение берберина. Биол Фарм Булл 1999; 22 (4): 391-396. Просмотреть аннотацию.
Li, S. Y., Ling, L. H., Teh, B. S., Seow, W. K., and Thong, Y.H. Противовоспалительные и иммунодепрессивные свойства бисбензилизохинолинов: сравнение тетрандрина и бербамина in vitro. Int J Immunopharmacol.1989; 11 (4): 395-401. Просмотреть аннотацию.
Li, TK, Bathory, E., LaVoie, EJ, Srinivasan, AR, Olson, WK, Sauers, RR, Liu, LF, and Pilch, DS Отравление протоберберинами топоизомеразы человека I: потенциальная роль как лекарственной ДНК, так и лекарственно-ферментные взаимодействия. Биохимия 6-20-2000; 39 (24): 7107-7116. Просмотреть аннотацию.
Лю СХ, Сяо П.Г. и Лю Г.С. Исследования растительных ресурсов, фармакологии и клинического лечения бербамином. Фитотерапевтические исследования 1991; 5: 228-230.
Любелл, Дж.Д., Бранд, М. Х., Лерер, Дж. М., и Холсингер, К. Э. Выявление влияния декоративных растений Berberis thunbergii var. atropurpurea в инвазивных популяциях Berberis thunbergii (Berberidaceae) с использованием AFLP1. Ам Дж. Бот 2008; 95 (6): 700-705. Просмотреть аннотацию.
Луо С., Лин Х, Ли В. и др. Изучение иммуносупрессивных эффектов бербамина и его механизма. Фитотерапевтические исследования 1997; 11: 585-587.
Luo, CN, Lin, X., Li, WK, Pu, F., Wang, LW, Xie, SS, and Xiao, PG Влияние бербамина на Т-клеточный иммунитет и предотвращение отторжения кожных трансплантатов у мышей.J Ethnopharmacol. 1998; 59 (3): 211-215. Просмотреть аннотацию.
Махаджан В.М., Шарма А. и Ротанг А. Антимикотическая активность сульфата берберина: алкалоида из индийской лекарственной травы. Sabouraudia 1982; 20: 79-81.
Макарем А., Халили Н. и Асодех Р. [Эффективность стоматологического геля с водными экстрактами барбариса для борьбы с зубным налетом и гингивитом]. Acta Medica Iranica 2007; 45 (2): 91-94.
Марин-Нето, Дж. А., Масиэл, Б. С., Секчес, А. Л., и Галло, Джуниор Л. Сердечно-сосудистые эффекты берберина у пациентов с тяжелой застойной сердечной недостаточностью.Clin.Cardiol. 1988; 11 (4): 253-260. Просмотреть аннотацию.
Mehta, K., Gala, J., Bhasale, S., Naik, S., Modak, M., Thakur, H., Deo, N., and Miller, MJ Сравнение глюкозамина сульфата и многотравяной добавки для облегчение остеоартроза колена: рандомизированное контролируемое исследование [ISRCTN25438351]. BMC.Complement Альтернативная медицина 2007; 7: 34. Просмотреть аннотацию.
Миллер, М.Дж., Мехта, К., Кунте, С., Раут, В., Гала, Дж., Дхумале, Р., Шукла, А., Тупалли, Х., Парих, Х., Бобровски, П. , и Чаудхари Дж.Раннее облегчение симптомов остеоартрита с помощью натуральных минеральных добавок и комбинации лечебных минералов: рандомизированное контролируемое исследование [ISRCTN38432711]. Журнал «Воспаление» (Лондон), 21.10.2005; 2: 11. Просмотреть аннотацию.
Минайян, М., Ганнади, А., Махзуни, П., и Джаффари-Ширази, Э. [Сравнительное исследование воздействия экстракта плодов Berberis vulgaris и хлорида берберина на колит, вызванный уксусной кислотой, у крыс]. Иранский журнал фармацевтических исследований 2011; 10: 97-104.
Мисик В., Безакова Л., Малекова Л., Косталова Д. Ингибирование липоксигеназы и антиоксидантные свойства протоберберина и апорфиновых алкалоидов, выделенных из Mahonia aquifolium. Planta Med 1995; 61 (4): 372-373. Просмотреть аннотацию.
Митани, Н., Мураками, К., Ямаура, Т., Икеда, Т., и Сайки, И. Ингибирующее действие берберина на метастазирование средостенных лимфатических узлов, вызванное ортотопической имплантацией карциномы легкого Льюиса. Cancer Lett. 4-10-2001; 165 (1): 35-42. Просмотреть аннотацию.
Миура Н., Ямамото М., Уэки Т. и др.Подавление апоптоза тимоцитов берберином. Биохимическая фармакология 1997; 53: 1315-1322.
Мохан М., Секхар Г. К. и Махаджан В. М. Берберин: местное лекарство от экспериментального герпетического увеита. Индийский J Ophthalmol. 1983; 31 (2): 65-68. Просмотреть аннотацию.
Muller, K., Ziereis, K., and Gawlik, I. Антипсориатическое средство Mahonia aquifolium и его активные компоненты; II. Антипролиферативная активность против роста клеток кератиноцитов человека. Planta Med 1995; 61 (1): 74-75. Просмотреть аннотацию.
Ni, Y. X. [Терапевтический эффект берберина на 60 больных сахарным диабетом II типа и экспериментальные исследования]. Zhong.Xi.Yi.Jie.He.Za Zhi. — Китайский журнал современных достижений в традиционной медицине, 1988; 8 (12): 711-3, 707. Просмотреть аннотацию.
Nishino H, Kitagawa K, Fujiki H и др. Сульфат берберина подавляет опухолевую активность телеоцидина в двухстадийном канцерогенезе на коже мышей. Онкология 1986; 43: 131-134.
Ozaki Y, Suzuki H и Satake M. [Сравнительные исследования концентрации берберина в плазме после перорального введения экстракта Coptidis rhizoma, экстракта его культивированных клеток и комбинированного применения этих экстрактов и экстракта глицирризы на крысах].Якугаку Дзасси 1993; 113 (1): 63-69.
Palasuntheram C, Iyer KS, de Silva LB и др. Антибактериальная активность Coscinium fenestratum Colebr против Clostridium tetani. Ind J Med Res 1982; 76 (Suppl): 71-76.
Palmery M, Leone MG, Pimpinella G и др. Воздействие Hydrastis canadensis L. и двух основных алкалоидов берберина и гидрастина на аорту кролика. Фармакологические исследования 1993; 27 (приложение 1): 73-74.
Парсаи, Х., Шафель, Миннесота, и Боскабади, Миннесота. [Воздействие гидроэтанольного экстракта плодов berberis vulgaris на изолированное сердце кролика.]. ДАРУ, Журнал фармацевтического факультета Тегеранского университета медицинских наук (Иран) 2006; 14: 208-213.
Peng, W. H., Hsieh, M. T. и Wu, C. R. Влияние длительного введения берберина на скополамин-индуцированную амнезию у крыс. Jpn J Pharmacol 1997; 74 (3): 261-266. Просмотреть аннотацию.
Позняковский В. М., Голуб О. В., Попова Д. Г., Ковалевская И. Н. Использование ягод барбариса в питании человека. Вопр.Питан. 2003; 72 (4): 46-49. Просмотреть аннотацию.
Праудмен, С.M., Keen, HI, Stamp, LK, Lee, AT, Goldblatt, F., Ayres, OC, Rischmueller, M., James, MJ, Hill, CL, Caughey, GE, и Cleland, LG Response-driven комбинированная терапия При использовании обычных противоревматических препаратов, модифицирующих заболевание, можно достичь высоких показателей ответа при раннем ревматоидном артрите при минимальном применении глюкокортикоидов и нестероидных противовоспалительных препаратов. Семин. Arthritis Rheum 2007; 37 (2): 99-111. Просмотреть аннотацию.
Реманс, П. Х., Сонт, Дж. К., Вагенаар, Л. В., Воутерс-Весселинг, В., Zuijderduin, W.M., Jongma, A., Breedveld, F.C, и Van Laar, J.M. Добавка питательных веществ с полиненасыщенными жирными кислотами и микроэлементами при ревматоидном артрите: клинические и биохимические эффекты. Eur J Clin Nutr 2004; 58 (6): 839-845. Просмотреть аннотацию.
Ren, Y., Lu, L., Guo, TB, Qiu, J., Yang, Y., Liu, A., and Zhang, JZ Новые иммуномодулирующие свойства бербамина за счет селективного подавления STAT4 и действия ИФН-гамма при экспериментальном аутоиммунном энцефаломиелите.J Immunol. 7-15-2008; 181 (2): 1491-1498. Просмотреть аннотацию.
Рибейро LG, Bowker BL, Maroko PR и др. Благоприятное влияние берберина на раннюю смертность после экспериментальной окклюзии коронарной артерии у крыс. Тираж 1982; 66: II-56.
Родов В., Винокур Ю., Гогиа Н. и Чхиквишвили И. Гидрофильные и липофильные антиоксидантные свойства грузинских приправ для мяса и их возможные последствия для здоровья. Грузинский.Med News 2010; (179): 61-66. Просмотреть аннотацию.
Розенбаум, К.К., О’Матуна, Д. П., Чавес, М., и Шилдс, К. Антиоксиданты и противовоспалительные пищевые добавки при остеоартрите и ревматоидном артрите. Altern.Ther.Health Med. 2010; 16 (2): 32-40. Просмотреть аннотацию.
Рыжикова М.А., Фархутдинов Р.Р., Сибиряк С.В., Загидуллин Ш.З. Влияние водных экстрактов гепатотропных лекарственных растений на процессы свободнорадикального окисления. Эксп.Клин.Фармакол. 1999; 62 (2): 36-38. Просмотреть аннотацию.
Сабир М. и Бхиде Н.К. Изучение некоторых фармакологических действий берберина.Инд. J. Physiol & Pharmac 1971; 15 (3): 111-132.
Сабир М., Махаджан В.М., Мохапатра Л.Н. и др. Экспериментальное изучение антитрахомного действия берберина. Индийский журнал J Med Res 1976; 64 (8): 1160-1167.
Sack, R. B. и Froehlich, J. L. Берберин подавляет секреторный ответ кишечника на энтеротоксины Vibrio cholerae и Escherichia coli. Заражение иммунной. 1982; 35 (2): 471-475. Просмотреть аннотацию.
Сандерс М.М., Лю А.А., Ли Т.К. и др. Селективная цитотоксичность протоберберинов, направленных на топоизомеразу, в отношении клеток глиобластомы.Биохимическая фармакология 1998; 56: 1157-1166.
Saxe, T. G. Токсичность лекарственных трав. Am. Семейный врач, 1987; 35 (5): 135-142. Просмотреть аннотацию.
Seery TM и Bieter RN. Вклад в фармакологию берберина. J. Pharmacol Exp Ther 1940; 69: 64-67.
Сеу В.К., Ферранте А., Самморс А. и др. Сравнительные эффекты тетрандрина и бербамина на продукцию воспалительных цитокинов интерлейкина-1 и фактора некроза опухоли. Науки о жизни 1992; 50 (8): pl-53-pl-58.
Shaffer, J. E. Инотропная и хронотропная активность берберина на изолированном предсердии морской свинки. J. Cardiovasc Pharmacol 1985; 7 (2): 307-315. Просмотреть аннотацию.
Шанбхаг, С. М., Кулкарни, Х. Дж., И Гайтонде, Б. Б. Фармакологическое действие берберина на центральную нервную систему. Jpn.J Pharmacol 1970; 20 (4): 482-487. Просмотреть аннотацию.
Шарда округ Колумбия. Берберин в лечении диареи младенчества и детства. Дж. Индиан М. А 1970; 54 (1): 22-24.
Шарма Р. С., Мишра, В., Сингх, Р., Сет, Н., и Бабу, С. Р. Противогрибковая активность некоторых гималайских лекарственных растений и культурных декоративных видов. Фитотерапия 2008; 79 (7-8): 589-591. Просмотреть аннотацию.
Sheng WD, Jiddawi MS, Hong XQ и др. Лечение устойчивой к хлорохину малярии пириметамином в сочетании с берберином, тетрациклином или котримоксазолом. Восточноафриканский медицинский журнал 1997; 74 (5): 283-284.
Сингх, Дж. И Каккар, П. Антигипергликемический и антиоксидантный эффект экстракта корня Berberis aristata и его роль в регулировании углеводного обмена у крыс с диабетом.J Ethnopharmacol. 5-4-2009; 123 (1): 22-26. Просмотреть аннотацию.
Сингх М., Шривастава С. и Рават А. К. Противомикробная активность индийских видов Berberis. Фитотерапия 2007; 78 (7-8): 574-576. Просмотреть аннотацию.
Шривастава, С. К., Рай, В., Шривастава, М., Рават, А. К. и Мехротра, С. Оценка содержания тяжелых металлов в различных видах берберисов и их рыночных образцах. Мониторинг окружающей среды. 2006; 116 (1-3): 315-320. Просмотреть аннотацию.
Суббая Т.В. и Амин А.Х. Влияние сульфата берберина на Entamoeba histolytica.Nature 1967; 215 (100): 527-528.
Сан Д., Кортни Х.С. и Бичи Э. Сульфат берберина блокирует прикрепление Streptococcus pyogenes к эпителиальным клеткам, фибронектину и гексадекану. Противомикробные агенты и химиотерапия 1988; 32 (9): 1370-1374.
Sundrarjun, T., Komindr, S., Archararit, N., Dahlan, W., Puchaiwatananon, O., Angthararak, S., Udomsuppayakul, U., и Chuncharunee, S.Влияние n-3 жирных кислот на сывороточный интерлейкин-6, фактор некроза опухоли альфа и рецептор растворимого фактора некроза опухоли р55 при активном ревматоидном артрите.J Int Med Res 2004; 32 (5): 443-454. Просмотреть аннотацию.
Supek Z и Tomic D. Farmakološko-kemijsko istrazivanje zutike (
Swabb, EA, Tai, YH, and Jordan, L. Обращение индуцированной холерным токсином секреции в подвздошной кишке крысы просветным берберином. Am J Physiol 1981; 241 ( 3): G248-G252. Просмотреть аннотацию.
Tai YH, Feser JF, Marnane WG и др. Антисекреторные эффекты берберина на подвздошную кишку крыс. Am J Physiol 1981; 241: G253-G258.
Taylor CT and Baird AW. Ингибирование берберином электрогенного ионного транспорта в толстой кишке крысы.Br J Pharmacology 1995; 116: 2667-2672.
Teh BS, Seow WK, Li SY и др. Ингибирование образования простагландинов и лейкотриенов растительными алкалоидами тетрандрином и бербамином. Инт Дж. Иммнофармак 1990; 12 (3): 321-326.
Tomosaka, H., Chin, Y. W., Salim, A. A., Keller, W. J., Chai, H., and Kinghorn, A. D. Антиоксидантные и цитопротекторные соединения из Berberis vulgaris (барбарис). Phytother.Res 2008; 22 (7): 979-981. Просмотреть аннотацию.
Трипати YB и Шукла SD. Berberis Artistata подавляет агрегацию тромбоцитов кролика, вызванную PAF.Фитотерапевтические исследования 1996; 10: 628-630.
Verma RL. Инд Мед Газ 1933; 68: 122.
Vik-Mo H, Faria DB, Cheung WM и др. Благоприятное влияние берберина на функцию левого желудочка у собак с сердечной недостаточностью. Клинические исследования 1983; 31 (2): 224a.
Волкер Д., Фицджеральд П., Майор Г. и Гарг М. Эффективность концентрата рыбьего жира при лечении ревматоидного артрита. J Rheumatol 2000; 27 (10): 2343-2346. Просмотреть аннотацию.
Воллекова А., Косталова Д., and Sochorova, R. Алкалоиды изохинолина из коры стебля Mahonia aquifolium активны против Malassezia spp. Folia Microbiol. (Praha) 2001; 46 (2): 107-111. Просмотреть аннотацию.
Ван YX, Яо XJ и Тан YH. Влияние берберина на отсроченную постдеполяризацию в мышцах желудочков in vitro и in vivo. Журнал сердечно-сосудистой фармакологии 1994; 23 (5): 716-722.
Wang, G.Y., Lv, Q.H., Dong, Q., Xu, R.Z. и Dong, Q.H. Бербамин индуцирует Fas-опосредованный апоптоз в клетках гепатоцеллюлярной карциномы человека HepG2 и ингибирует рост опухоли у мышей nude.J Asian Nat Prod Res 2009; 11 (3): 219-228. Просмотреть аннотацию.
Wong, C. W., Seow, W. K., O’Callaghan, J. W., and Thong, Y.H. Сравнительные эффекты тетрандрина и бербамина на воспаление подкожного воздушного мешка, вызванное интерлейкином-1, фактором некроза опухоли и фактором активации тромбоцитов. Действия агентов 1992; 36 (1-2): 112-118. Просмотреть аннотацию.
Ву, Дж. Ф. и Лю, Т. П. [Влияние берберина на агрегацию тромбоцитов и уровни TXB2 и 6-кето-PGF1 альфа в плазме у крыс с обратимой окклюзией средней мозговой артерии].Яо Сюэ. Сюэ Бао. 1995; 30 (2): 98-102. Просмотреть аннотацию.
Сюань Б., Ван В. и Ли Д. X. Ингибирующее действие тетрагидроберберина на агрегацию тромбоцитов и тромбоз. Чжунго Яо Ли Сюэ Бао. 1994; 15 (2): 133-135. Просмотреть аннотацию.
Йогеш, Х. С., Чандрашекхар, В. М., Катти, Х. Р., Ганапати, С., Рагхавендра, Х. Л., Гауда, Г. К. и Гоплахришна, Б. Антиостеопоротическая активность водно-метанольного экстракта Berberis aristata у крыс с удаленными яичниками. J Ethnopharmacol. 3-24-2011; 134 (2): 334-338.Просмотреть аннотацию.
Юань, Дж., Шен, X. З. и Чжу, X. С. [Влияние берберина на время прохождения через тонкий кишечник человека]. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 1994; 14 (12): 718-720. Просмотреть аннотацию.
Залевски А., Крол Р. и Мароко ПР. Берберин, новый инотропный агент — различие между сердечными и периферическими реакциями. Clin Res 1983; 31 (2): 227A.
Чжан, К. М., Гао, Л., Чжэн, Ю. Дж., И Ян, Х. Т. Бербамин увеличивает сократимость миокарда посредством Са2 + -независимого механизма.J. Cardiovasc.Pharmacol 2011; 58 (1): 40-48. Просмотреть аннотацию.
Чжан М.Ф. и Шен Ю.К. [Противодиарейные и противовоспалительные эффекты берберина]. Чжунго Яо Ли Сюэ Бао. 1989; 10 (2): 174-176. Просмотреть аннотацию.
Zhang, R. X., Dougherty, D. V., and Rosenblum, M. L. Лабораторные исследования берберина, используемого отдельно и в комбинации с 1,3-бис (2-хлорэтил) -1-нитрозомочевиной для лечения злокачественных опухолей головного мозга. Chin Med.J (англ.) 1990; 103 (8): 658-665. Просмотреть аннотацию.
Чжоу, Дж., Сюань, Б., и Ли, Д. X. Влияние тетрагидроберберина на ишемический и реперфузированный миокард у крыс. Чжунго Яо Ли Сюэ Бао. 1993; 14 (2): 130-133. Просмотреть аннотацию.
Чжу Б. и Аренс Ф.А. Влияние берберина на кишечную секрецию, опосредованную термостабильным энтеротоксином Escherichia coli в тощей кишке свиней. Am J Vet Res 1982; 43 (9): 1594-1598.
Чжу Б. и Аренс Ф. Антисекреторные эффекты берберина с морфином, клонидином, L-фенилэфрином, йохимбином или неостигмином на тощую кишку свиньи.Eur J Pharmacol 12-9-1983; 96 (1-2): 11-19. Просмотреть аннотацию.
Зовко, Кончич М., Кремер Д., Карлович К. и Косалец И. Оценка антиоксидантной активности и содержания фенолов в Berberis vulgaris L. и Berberis croatica Horvat. Food Chem Toxicol. 2010; 48 (8-9): 2176-2180. Просмотреть аннотацию.
Альтман Р.Д., Маркуссен К.С. Влияние экстракта имбиря на боль в коленях у пациентов с остеоартритом. Arthritis Rheum 2001; 44: 2531-38. Просмотреть аннотацию.
Amin AH, Subbaiah TV, Abbasi KM.Сульфат берберина: антимикробная активность, биологические исследования и механизм действия. Дж. Микробиол 1969; 15: 1067-76. Просмотреть аннотацию.
Ang ES, Lee ST, Gan CS и др. Оценка роли альтернативной терапии в лечении ожоговых ран: рандомизированное исследование, сравнивающее влажную мазь от ожоговых воздействий с традиционными методами лечения пациентов с ожогами второй степени. МедГенМед 2001; 3: 3. Просмотреть аннотацию.
Анис К.В., Раджешкумар Н.В., Куттан Р. Ингибирование химического канцерогенеза берберином у крыс и мышей.J Pharm Pharmacol 2001; 53: 763-8. . Просмотреть аннотацию.
Bhide MB, Chavan SR, Dutta NK. Поглощение, распределение и выведение берберина. Индийский журнал J Med Res 1969; 57: 2128-31. Просмотреть аннотацию.
Bliddal H, Rosetzsky A, Schlichting P, et al. Рандомизированное плацебо-контролируемое перекрестное исследование экстрактов имбиря и ибупрофена при остеоартрите. Хрящевой остеоартрит 2000; 8: 9-12. Просмотреть аннотацию.
Brand C, Snaddon J, Bailey M, Cicuttini F. Витамин E неэффективен для облегчения симптомов остеоартрита коленного сустава: шестимесячное двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.Энн Рум Дис 2001; 60: 946-9. Просмотреть аннотацию.
Чан Э. Вытеснение билирубина из альбумина берберином. Биол новорожденных 1993; 63: 201-8. Просмотреть аннотацию.
Эдмондс С.Е., Виньярд П.Г., Гуо Р. и др. Предполагаемая анальгетическая активность повторных пероральных доз витамина Е при лечении ревматоидного артрита. Результаты проспективного плацебо-контролируемого двойного слепого исследования. Энн Рум Дис 1997; 56: 649-55. Просмотреть аннотацию.
Fatehi M, Saleh TM, Fatehi-Hassanabad Z, et al. Фармакологическое исследование экстракта плодов Berberis vulgaris.Дж. Этнофармакол 2005; 102: 46-52. Просмотреть аннотацию.
Фукуда К., Хибия Ю., Муто М. и др. Ингибирование берберином транскрипционной активности циклооксигеназы-2 в раковых клетках толстой кишки человека. Дж. Этнофармакол 1999; 66: 227-33. Просмотреть аннотацию.
Гупте С. Использование берберина в лечении лямблиоза. Ам Дж. Дис Чайлд 1975; 129: 866. Просмотреть аннотацию.
Hsiang CY, Wu SL, Cheng SE, Ho TY. Вызванная ацетальдегидом продукция интерлейкина-1бета и фактора некроза опухоли альфа подавляется берберином через сигнальный путь ядерного фактора-каппаВ в клетках HepG2.J Biomed Sci 2005; 12: 791-801. Просмотреть аннотацию.
Ивановская Н., Филипов С. Исследование противовоспалительного действия экстракта корня Berberis vulgaris, фракций алкалоидов и чистых алкалоидов. Int J Immunopharmacol 1996; 18: 553-61. Просмотреть аннотацию.
Janbaz KH, Gilani AH. Исследования профилактического и лечебного воздействия берберина на химическую гепатотоксичность у грызунов. Фитотерапия 2000; 71: 25-33 .. Просмотреть аннотацию.
Канеда Ю., Тории М., Танака Т., Айкава М. Влияние сульфата берберина на рост и структуру Entamoeba histolytica, Giardia lamblia и Trichomonas vaginalis in vitro.Энн Троп Мед Паразитол 1991; 85: 417-25. Просмотреть аннотацию.
Khosla PG, Neeraj VI, Gupta SK, et al. Берберин — потенциальное лекарство от трахомы. Rev Int Trach Pathol Ocul Trop Subtrop Sante Publique 1992; 69: 147-65. Просмотреть аннотацию.
Ким Ш., Шин Д.С., О МН и др. Ингибирование сортазы транспептидазы, связывающей бактериальные поверхностные белки, с помощью изохинолиновых алкалоидов. Biosci Biotechnol Biochem 2004; 68: 421-4 .. Просмотреть аннотацию.
Ли Б., Шан Дж. К., Чжоу QX. [Исследование общих алкалоидов из rhizoma coptis chinensis на экспериментальных язвах желудка].Чин Дж. Интегр Мед 2005; 11: 217-21. Просмотреть аннотацию.
Мур Э., Хартиг Ф., Эйбл Г., Ширмер М. Рандомизированное двойное слепое испытание экстракта пентациклического алкалоидного хемотипа ункарии войлочной для лечения ревматоидного артрита. J Rheumatol 2002; 29: 678-81. Просмотреть аннотацию.
Парк К.С., Кан К.С., Ким Дж. Х. и др. Дифференциальные ингибирующие эффекты протоберберинов на биосинтез стерола и хитина у Candida albicans. J. Antimicrob Chemother 1999; 43: 667-74. Просмотреть аннотацию.
Пискоя Дж., Родригес З., Бустаманте С.А. и др.Эффективность и безопасность сублимированного кошачьего когтя при остеоартрозе коленного сустава: механизмы действия видов Uncaria guianensis. Inflamm Res 2001; 50: 442-448. Просмотреть аннотацию.
Рехман Дж., Диллоу Дж. М., Картер С. М. и др. Повышенная выработка антиген-специфических иммуноглобулинов G и M после обработки in vivo лекарственными растениями Echinacea angustifolia и Hydrastis canadensis. Immunol Lett 1999; 68: 391-5. Просмотреть аннотацию.
Scazzocchio F, Corneta MF, Tomassini L, Palmery M.Антибактериальная активность экстракта Hydrastis canadensis и его основных изолированных алкалоидов. Planta Med 2001; 67: 561-4. Просмотреть аннотацию.
Шамса Ф., Ахмадиани А., Хосрохавар Р. Антигистаминное и антихолинергическое действие плодов барбариса (Berberis vulgaris) в подвздошной кишке морских свинок. Дж. Этнофармакол 1999; 64: 161-6. Просмотреть аннотацию.
Вс Д, Кортни Х.С., Бичи Э. Сульфат берберина блокирует прикрепление Streptococcus pyogenes к эпителиальным клеткам, фибронектину и гексадекану. Противомикробные агенты Chemother 1988; 32: 1370-4.Просмотреть аннотацию.
Цай ПЛ, Цай ТД. Гепатобилиарная экскреция берберина. Drug Metab Dispos 2004; 32: 405-12. . Просмотреть аннотацию.
Wigler I, Grotto I, Caspi D, Yaron M. Эффекты Zintona EC (экстракт имбиря) на симптоматический гонартрит. Остеоартрозный хрящ 2003; 11: 783-9. Просмотреть аннотацию.
Wluka AE, Stuckey S, Brand C, Cicuttini FM. Дополнительный витамин Е не влияет на потерю объема хряща при остеоартрите коленного сустава: 2-летнее двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.J Rheumatol 2002; 29: 2585-91. Просмотреть аннотацию.
Wu X, Li Q, Xin H, Yu A, Zhong M. Влияние берберина на концентрацию циклоспорина A в крови реципиентов с трансплантированной почкой: клиническое и фармакокинетическое исследование. Eur J Clin Pharmacol 2005; 61: 567-72. Просмотреть аннотацию.
Цзэн XH, Цзэн XJ, Ли YY. Эффективность и безопасность берберина при застойной сердечной недостаточности, вторичной по отношению к ишемической или идиопатической дилатационной кардиомиопатии. Am J Cardiol 2003; 92: 173-6. Просмотреть аннотацию.
Барбарис обыкновенный | Министерство сельского хозяйства Миннесоты
Общее название: Барбарис обыкновенный
Научное название: Berberis vulgaris L.
Правовой статус: Запрещено — Контроль
Необходимо принять меры для предотвращения созревания семян и распространения растений на новые территории. Кроме того, запрещены транспортировка, размножение или продажа этих растений. Несоблюдение может привести к принудительным действиям со стороны округа или местного муниципалитета. Закон Миннесоты о ядовитых сорняках.
Фон
Барбарис обыкновенный произрастает в Азии и широко натурализовался по всей Европе. Впервые он был завезен в Северную Америку в 1600-х годах ранними поселенцами из Новой Англии и избежал возделывания.Он широко распространен в северных штатах США. Он был основан в Миннесоте с начала 1900-х годов и наиболее распространен в юго-восточной части штата. Барбарис обыкновенный является альтернативным хозяином черной стеблевой ржавчины, которая может вызвать серьезные потери урожая (50-70%) мелких зерен. Исторические потери были настолько серьезными, что были предприняты усилия федерального правительства и штата по его искоренению. С 1918 по 1990 год в Миннесоте было уничтожено более 1 миллиона растений барбариса.
Описание
- Барбарис обыкновенный — это листопадный куст из семейства барбарисовых, размером 8-10 футов в высоту и 6 футов в ширину.
- Маленькие яйцевидные очередные зубчатые листья собраны в узлы.
- Кора серая с острыми, двух- или трехветвистыми колючками вдоль ветвей.
- Цветки длиной 1/2 дюйма, бледно-желтые, на свисающих кистях, свисающих с ветвей на гроздьях листьев. Время цветения — май-июнь.
- Плод — маленькие ягоды яйцевидной формы, от красного до пурпурного цвета. Каждый плод содержит 1-3 маленьких черных семени.
- Барбарис обыкновенный легко спутать с барбарисом японским (Berberis thunbergii DC.). Барбарис обыкновенный отличается остро зубчатыми краями листьев и трехзубыми шипами, выстилающими ветви. У него также более высокие и более свободно расположенные ветви, чем у японского барбариса.
Хабитат
Барбарис обыкновенный растет в густых и открытых лесах, на пастбищах, в заборах, на обочинах дорог, на полянах и в пустырях. Он может расти на полном солнце, в тени и на всех типах почв.
Средства распространения и распространения
Барбарис обыкновенный — плодовитый производитель семян, дающий тысячи семян с куста, которые являются долгоживущими в почве и имеют высокую скорость прорастания.Птиц привлекают мясистые ягоды, и они разносят семена в новые районы. Он также распространяется вегетативно из корневищ, давая новые побеги, и может прорастать из небольших фрагментов корневища.
Барбарис обыкновенный наиболее распространен на юго-востоке Миннесоты.
Удар
Барбарис обыкновенный образует густые насаждения, превосходя и замещая местные виды. Это может уменьшить среду обитания диких животных и кормов.
Это альтернативный хозяин черной стеблевой ржавчины ( Puccinia graminis ) и ключ к половому размножению, позволяющий этому грибку производить новые расы.Эта стеблевая ржавчина — это грибковое заболевание, вызывающее беспокойство у мелких злаков, таких как пшеница, ячмень и овес. В настоящее время угроза производству пшеницы в Миннесоте снижается за счет выращивания устойчивых к ржавчине сортов пшеницы. Есть опасения, что на барбарисе обыкновенном могут образоваться новые расы ржавчины, что приведет к потере урожая мелких зерен.
Профилактика и лечение
- После укоренения, барбарис обыкновенный трудно контролировать. Для всех вариантов управления за участками заражения необходимо будет вести мониторинг в течение нескольких лет и повторно обрабатывать их до тех пор, пока семенные банки не будут исчерпаны.
- Растения, растущие рядом с пшеничными или другими небольшими зерновыми полями, должны подлежать удалению в первую очередь.
- Небольшие заражения можно контролировать вручную, выкопав и удалив корневую систему. Все корни необходимо удалить, чтобы предотвратить повторное прорастание. Используйте перчатки, длинные рукава и длинные брюки, чтобы защитить себя от позвоночника.
- После первоначального удаления, регулярное скашивание или опрыскивание любых саженцев или побегов может быть успешным для поддержания контроля.
- С крупными заражениями можно бороться с помощью гербицидов для листвы или срезанных стеблей.Лечение необходимо будет повторять в течение нескольких лет, чтобы уничтожить популяцию.