Ядовитые грибы в белоруссии: Опасные грибы. Как не отравиться дарами леса? | Новополоцк | Новости Новополоцка
Опасные грибы. Как не отравиться дарами леса? | Новополоцк | Новости Новополоцка
В лесах Европы произрастает около 100 видов грибов, способных вызвать отравления. Из этого числа 20-25 видов наиболее опасны, а некоторые смертельно ядовиты.
В Беларуси к наиболее распространенным ядовитым грибам, вызывающим крайне тяжелую интоксикацию, относят бледную, зеленоватую, зловонную поганки, мухомор, опенок серо-желтый, волоконницу, говорушку и другие. Эти ядовитые грибы путают со съедобными — сыроежкой зеленой, шампиньоном, грибом-зонтом.
Сморчки и строчки являются условно съедобными грибами и могут вызвать отравления при нарушении технологии их приготовления (без предварительной кулинарной обработки) и хранения.
Химический состав и конкретный механизм действия токсинов многих грибов не выяснен. Известно, что ядовитые грибы содержат токсичные алкалоиды, которые вызывают структурно-функциональные изменения печени, поражение почек и тяжелые неврологические нарушения.
При отравлении грибами характерен семейный (групповой) анамнез. Наиболее чувствительны к отравлениям грибами дети и лица преклонного возраста. У лиц, страдающих хроническими заболеваниями печени, поджелудочной железы, обострение основного заболевания может вызвать даже употребление съедобных грибов, и уж тем более собранных в экологически неблагоприятной зоне, поскольку их токсичность многообразна и клинически непредсказуема.
Все отравления грибами по наличию скрытого периода и клинической картине подразделяют:
- с коротким латентным периодом (0,5 — 2 часа) — строчки, серо-желтый опенок, сатанинский гриб, красный мухомор, говорушки, волоконница, рядовка;
- отравления с длительным патентным периодом (8 — 24 часа) — бледная поганка, мухомор вонючий. Летальность при отравлении ими достигает 30 — 95 процентов.
По степени тяжести в зависимости от выраженности клинической картины выделяют легкую форму отравления, средней степени тяжести и тяжелую.
У всех больных независимо от вида гриба, вызвавшего острое отравление, после латентного периода, зависящего от количества съеденных грибов и их видов (для мухомора — 1— 6 часов, для поганок — от 6 до 24 часов), заболевание начинается с острого гастроэнтерита. Появляется неукротимая рвота, судорожная боль в желудке, кишечные колики, боль в икроножных мышцах, неутолимая жажда, холероподобный понос (часто с кровью). У детей отравления часто начинаются с судорог, сведения челюстей.
Через 2-3 суток в результате разрушения и токсического поражения печени, развивается ее увеличение, появляется желтуха, желтая пигментация склер. Поражаются также надпочечники, развивается острая сердечная недостаточность. Снижается артериальное давление в сочетании с поражением печени и почек. Позднее присоединяется угнетение центральной нервной системы; психические расстройства — резкое изменение образа мыслей и действий человека, галлюцинации. А далее — специфические признаки поражения органов и систем: угасание жизни организма, которое предшествует клинической смерти — бессознательное состояние, при котором отсутствует реакция на внешние раздражители, нарушаются рефлексы и жизненно важные функции организма.
При пероральных отравлениях (через рот) основное значение имеет промывание желудка через зонд и введение в желудок 80-100 граммов водной смеси активированного угля, который обладает большой сорбционной способностью для большинства растительных ядов. При отсутствии зонда, проводят беззондовое промывание — больному предлагают выпить 2-4 стакана воды и вызывают рвоту. Эту процедуру повторяют 3-4 раза.
Ввиду практической невозможности прогнозировать состояние больных в течение 2-3 суток от момента отравления грибами, они подлежат экстренной госпитализации в токсикологический центр, а при его отсутствии — в общетерапевтический стационар.
Профилактика острых отравлений состоит в соблюдении правила — не собирать и не употреблять незнакомые грибы.
Витьбичи
Белорусские грибы-убийцы. Рассказываем о пяти самых опасных, которые стоит обходить стороной
Житель Минска собрал грибы в лесопарке в Сухарево, после чего вместе с женой и двумя несовершеннолетними детьми оказался в реанимации. Выяснилось, что среди грибов была бледная поганка — один из опаснейших грибов, съев который, можно умереть. Составили топ-5 грибов-убийц, которые стоит обходить стороной.
Фото: PixabayВ лесах Беларуси растет примерно 200 видов грибов. Около 40 видов — ядовитые. Самая распространенная группа — это пластинчатые, то есть под шляпкой у гриба будут пластинки со спорами. И именно среди этого семейства встречаются наиболее опасные и ядовитые грибы.
Важно: при появлении симптомов отравления обязательно обращайтесь к врачу.
Бледная поганка. Не теряет яд даже после варки
Бледная поганка. Фото: wikipedia.orgБледную поганку неопытные грибники путают с сыроежками и лесными шампиньонами. Коварство гриба в том, что ни по запаху, ни по вкусу невозможно определить его опасность. Важно: пробовать на вкус, как иногда делают грибники для «опеределения» ядовитый гриб или нет, бледную поганку нельзя. При термической обработке, засолке, мариновании или высушивании поганка не теряет ядовитых свойств.
После употребления ядовитого гриба могут пройти сутки до первых признаков отравления: рези в животе, рвоты, слабости, головной боли и жажды.
Возможно, человек на время может почувствовать улучшения, но через несколько часов или даже 2−4 дня после первых признаков снова появляются сильные боли в желудке и кишечнике.
Потом из-за того, что печень не справляется с токсинами, желтеет кожа, человек может потерять сознание. У детей, которые более чувствительны, к признакам отравления могут добавиться судороги.
Для сильного отравления достаточно съесть половину или треть одного небольшого гриба. К сожалению, по оценкам специалистов, более половины случаев отравления бледной поганкой заканчиваются смертью. А если человека удалось спасти, то последствия отравления такими грибами дают знать о себе очень долго.
Где растет: в лиственных и смешанных лесах, скверах и парках.
Как выглядит: шляпка имеет выпуклую форму с ровными, немного загнутыми вниз краями. Диаметр от 4 до 12 см. По мере роста гриб меняет цвет — от светло-зеленого у молодых поганок до желто-белого, бледного — у старых грибов. Внутри шляпки — пластины. Вокруг низа ножки имеется «юбочка» — так называемая вольва. Также на ножке может быть кольцо, но у старых грибов оно пропадает. Мякоть — мягкая. Специфического запаха нет.
Мухоморы. Можно впасть в смертельную кому
Белый мухомор или весенняя поганка. Фото: gribportal.ruМухомор можно спутать с сыроежками. Не всегда этот гриб имеет «классический» вид — ярко-красную шляпку с белыми пятнами-хлопьями на ней. Их существует несколько сотен видов. Шляпки, например, могут быть желтого, белого, коричневого цвета.
Опасность гриба в том, что в его составе есть активные вещества, которые действуют на нервную систему и могут привести к разрушениям головного мозга. А также вызывают уменьшение сердечного выброса и угнетение сознания. Грибы обладают седативно-гипнотическим эффектом.
Самый опасный вид мухоморов — белый.
Его еще называют весенней поганкой, потому что расти он начинает поздней зимой или ранней весной. Встретить его в лесу можно и летом. Гриб похож на многие неядовитые грибы. Например, зонтики.Симптомы отравления появляются уже через полтора часа от момента употребления мухоморов. Может появиться тошнота, понос, рвота, усиленное слюноотделение, спазмы в животе, слабость, головная боль, а также головокружение, расстройства зрения, судороги, бред и галлюцинации.
Спустя 6−9 часов, если не оказать медпомощь, добавляется сначала двигательное возбуждение, а потом апатия и сонливость. Также может пожелтеть кожа. Давление снижается, дыхание становится поверхностным. На этом этапе человек может впасть в кому, которая грозит летальным исходом.
Смертельная доза мухоморов — около 10−15 грибов. При употреблении белого мухомора для отравления достаточно и одного, а симптомы могут появиться и через полчаса.
Также, если человек восприимчив к психотропным веществам, то отравление наступает и от меньшей дозы.
Где растет: в березовых рощах, густых ельниках и смешанных лесах. Также можно встреть и около болот, и в сухих перелесках.
Как выглядит: шляпка диаметром от 5 до 20 см. Ее окрас может быть красным, белым, желтым, бурым, оранжевым. На ней — белые пятна-хлопья, кстати, могут смыться дождем у более старых грибов и отсутствовать — у молодых. Под шляпкой — пластины белого, бежевого или кремового оттенка. Более крупные пластины чередуются мелкими. Ножка белая. На ней может быть несколько колец. Внутренняя мякоть плотная по структуре, с легким запахом, при разрезании остается белого цвета.
Свинушки. Аллергия, почечная недостаточность и радионуклиды
Свинушка тонкая. Фото: nashzelenyimir.ruРаньше свинушки считались условно съедобными, но сейчас специалисты отнесли их к ядовитым и несъедобным грибам. Это относится к нескольким видам — свинушкам тонким и свинушкам ольховым.
Некоторые другие представители, например, свинушка толстая, остается в разряде условно съедобных грибов. Однако все свинушки быстро накапливают вредные вещества, а также радиацию.
При употреблении ядовитых видов свинушек в организм попадает антиген, который накапливается в крови и его невозможно вывести. Употребление такого гриба может привести сначала к аллергии, а потом к почечной, печеночной недостаточности и даже к смерти. Наиболее чувствительны к антигену дети.
Симптомов отравления сразу после первого употребления может не быть. Если съесть свинушку тонкую еще раз, то через какое-то время начинается рвота, понос, боли в животе, потом бледнеет и желтеет кожа. Может развиться шок, кома, острая дыхательная недостаточность. Зафиксированы летальные исходы после употребления ядовитых видов свинушек.
Строчки. Спутанность сознания и судороги Строчок весенний. Фото: babushkinadacha.ruГде растет: в смешанных и хвойных лесах, в оврагах, около болот.
Как выглядит: шляпка диаметром до 12−15 см. Цвет шляпки свинушки может быть коричневым, желтовато-коричневым, серо-коричневым, ржавым и с красноватым оттенком. Мякоть от белого до красно-коричневого. Поверхность шляпки сухая, после дождей — липкая. Растут чаще всего небольшими группами. Запах нейтральный.
Весенние и осенние строчки часто путают со сморчками, которые можно употреблять в пищу и которые относятся к категории условно съедобных грибов.
В сыром виде строчки смертельно опасны. В этих грибах есть сильные токсины, которые негативно действуют на печень, желудочно-кишечный тракт и центральную нервную систему. В строчках содержится сильный яд гиромитрин, который не разрушается и не переходит в отвар даже при длительном кипячении.
Кроме того, все сморчки и строчки содержат гельвелловую кислоту, которая вызывает тяжелые отравления. Если сморчки не проварить, то они будут содержать гемолитический яд монометилгидразин.
Через 2−3 часа после употребления строчков появляется боль в животе, рвота, понос, тошнота, слабость. Позже добавляется кровь в моче, кожа желтеет. При тяжелом течении отравления может развиться токсический гепатит, анемия, нефроз. Также могут появиться судороги, спутанность сознания и кома, которая может привести к смерти.
Где растет: в хвойных и смешанных лесах.
Как выглядит: гриб имеет темно-коричневую извилистую шляпку, которая прирастает к ножке. Мякоть хрупкая, запах — грибной.
Ложные опята: горькие и невкусные
Ложные опята. Фото: Wikimedia CommonsЕще один гриб, который маскируется под своего неядовитого собрата, — ложный опенок. Самый распространенный из ложных — это серно-желтый опенок. Он больше всего похож на съедобные опята, однако его шляпка имеет более яркий и насыщенный цвет, а между ножкой и шляпкой нет пленки, которая есть у настоящего опенка.
Есть еще несколько видов ложных опят. Например, псатирелла шаровидная, ложноопенок моховой, ложноопенок длинноногий, опята Кандоля, которые имеют меньше сходства с настоящими опятами.
Все ненастоящие опята имеют горький вкус и среди них нет смертельно опасных, но отравиться им все же можно, особенно, если есть повышенная чувствительность к компонентам этих грибов.
Примерно через час после употребления ложных опят появляются боль в животе, рвота, понос, чуть позже — слабость, головная боль и головокружение, также может снизиться давление, повыситься температура.
Где растет: в смешанных лесах на пнях, старых деревьях.
Как выглядит: внешне ложные опята похожи на настоящие. Шляпка круглая, ножка гриба — тонкая. Цвет шляпки у ложноопят более яркий, чем у настоящих. У серно-желтого опенка — с желтым оттенком. Мякоть ножки на срезе не меняет цвет, остается светлого оттенка. Гриб имеет неприятный запах и горький привкус. Нижние пластинки темные (у настоящих опят — светлые). Нет пленки между ножкой и шляпкой.
Выпуск: Ядовитые грибы Беларуси (2022) (Беларусь, 2022)
Выпуск: Ядовитые грибы Беларуси (2022) (Беларусь, 2022)
среда, 1 июня 2022 г. Беларусь будет выдавать: Марка «Посмертная шапка (Amanita phalloides)» номинал N, Мини-лист «Посмертная шапка (Amanita phalloides)» номиналом 7*N, Мини-лист «Европейский ангел-разрушитель Мухомор (Amanita virosa)» номиналом 7*N, Марка «Европейский ангел-разрушитель Мухомор (Amanita virosa)» номиналом N, Марка «Муха мухомор (Amanita muscaria)» номинал N, Лист мини «Мухомор красный (Amanita muscaria)» номинал 7*N, Лист мини «Шапка пантеры (Amanita pantherina)» номинал 7*N, Клеймо «Шапка пантеры (Amanita pantherina)» номинал N, Лист мини «Ядовитые грибы Беларуси» номинал 8*N,
90%
Страна: | Беларусь |
---|---|
Выпуск: | Ядовитые грибы Беларуси (2022) |
Дата: | 2022-06-01 |
Печать: | Офсетная литография |
Размер: | 28 х 40 |
Перфорация: | 12 |
Эмиссия: | Памятный |
Формат: | Штамп |
Номинальная стоимость: | org/Offer» itemscope=»»> N Нет номинальной стоимости |
Тираж: | 42000 |
90%
Страна: | Беларусь |
---|---|
Выпуск: | Ядовитые грибы Беларуси (2022) |
Дата: | 01.06.2022 |
Печать: | Офсетная литография |
Размер: | 135 х 100 |
Перфорация: | 12 |
Эмиссия: | Памятный |
Формат: | Мини-лист |
Номинальная стоимость: | org/Offer» itemscope=»»> 7*N Нет номинальной стоимости |
Тираж: | 6000 |
90%
Страна: | Беларусь |
---|---|
Выпуск: | Ядовитые грибы Беларуси (2022) |
Дата: | 01.06.2022 |
Печать: | Офсетная литография |
Размер: | 135 х 100 |
Перфорация: | 12 |
Эмиссия: | Памятный |
Формат: | Мини-лист |
Номинальная стоимость: | org/Offer» itemscope=»»> 7*N Нет номинальной стоимости |
Тираж: | 6000 |
90%
Страна: | Беларусь |
---|---|
Выпуск: | Ядовитые грибы Беларуси (2022) |
Дата: | 01.06.2022 |
Печать: | Офсетная литография |
Размер: | 28 х 40 |
Перфорация: | 12 |
Эмиссия: | Памятный |
Формат: | Штамп |
Номинальная стоимость: | org/Offer» itemscope=»»> N Нет номинальной стоимости |
Тираж: | 42000 |
90%
Страна: | Беларусь |
---|---|
Выпуск: | Ядовитые грибы Беларуси (2022) |
Дата: | 01.06.2022 |
Печать: | Офсетная литография |
Размер: | 28 х 40 |
Перфорация: | 12 |
Эмиссия: | Памятный |
Формат: | Штамп |
Номинальная стоимость: | org/Offer» itemscope=»»> N Нет номинальной стоимости |
Тираж: | 42000 |
90%
Страна: | Беларусь |
---|---|
Выпуск: | Ядовитые грибы Беларуси (2022) |
Дата: | 01.06.2022 |
Печать: | Офсетная литография |
Размер: | 135 х 100 |
Перфорация: | 12 |
Эмиссия: | Памятный |
Формат: | Мини-лист |
Номинальная стоимость: | org/Offer» itemscope=»»> 7*N Нет номинальной стоимости |
Тираж: | 6000 |
90%
Страна: | Беларусь |
---|---|
Выпуск: | Ядовитые грибы Беларуси (2022) |
Дата: | 2022-06-01 |
Печать: | Офсетная литография |
Размер: | 135 х 100 |
Перфорация: | 12 |
Эмиссия: | Памятный |
Формат: | Мини-лист |
Номинальная стоимость: | org/Offer» itemscope=»»> 7*N Нет номинальной стоимости |
Тираж: | 6000 |
90%
Страна: | Беларусь |
---|---|
Выпуск: | Ядовитые грибы Беларуси (2022) |
Дата: | 01.06.2022 |
Печать: | Офсетная литография |
Размер: | 28 х 40 |
Перфорация: | 12 |
Эмиссия: | Памятный |
Формат: | Штамп |
Номинальная стоимость: | org/Offer» itemscope=»»> N Нет номинальной стоимости |
Тираж: | 42000 |
90%
Страна: | Беларусь |
---|---|
Выпуск: | Ядовитые грибы Беларуси (2022) |
Дата: | 01.06.2022 |
Печать: | Офсетная литография |
Размер: | 135 х 100 |
Перфорация: | 12 |
Эмиссия: | Памятный |
Формат: | Мини-лист |
Номинальная стоимость: | org/Offer» itemscope=»»> 8*N Нет номинальной стоимости |
Тираж: | 12000 |
Здесь вы можете управлять своей коллекцией почтовых марок онлайн.
Узнать большеБЕЛАРУСЬ — ЯДОВИЧНЫЕ ГРИБЫ, СУВЕНИРНЫЙ ЛИСТ
Ваше имя
Ваш адрес электронной почты
Я прочитал и согласен с Условия и положения и Политика конфиденциальности. Установите этот флажок, чтобы продолжить.
- Описание
- Технические характеристики
- Отзывы
(1011616)
Артикул | 1011616 |
Транспортировочный вес | 0,0200 кг |
Транспортировочная ширина | 0,100 м |
Транспортировочная высота | 0,005 м |
Транспортировочная длина | 0,100 м |
Будьте первым, кто оставит отзыв об этом продукте!
Помогите другим пользователям Max Stern & Company делать покупки разумнее, написав отзывы о приобретенных вами продуктах.
Написать отзыв о продукте
Другие также купили
Еще из этой категории
ИРЛАНДИЯ — РОЖДЕСТВО 2022 — СТИЛИЗОВАННЫЕ УКРАШЕНИЯ, S
$52,50
Дозаказ — СЕРБИЯ — ФЛОРА / ЦВЕТЫ И ГРУШИ DEFIN
3,50 доллара США
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ — РОЖДЕСТВО 2022 — РОЖДЕСТВО РОЖДЕСТВА, P
29,00 долларов США
СЕРБИЯ — 95 ЛЕТИЕ AIR SERBIA, 1V
org/Offer» aria-label=»SERBIA — AIR SERBIA 95TH ANNIVERSARY, 1V price»> 3,50 доллара СШАДозаказ — СИНГАПУР — ЗДАНИЯ АРТ-ДЕКО, 6В
9,50 долларов США
ЧЕХИЯ — ДЕРЕВО / «ПРИРОДА», 1V
3,50 доллара США
Дозаказ — ВЕЛИКОБРИТАНИЯ — AARDMAN CARTOON CLASS
$60.00
Дозаказ — ФРАНЦИЯ — ТУРИЗМ / ОКНА И ДВЕРИ, S
$56. 00
Эта политика конфиденциальности определяет, как мы используем и защищаем любую информацию, которую вы предоставляете нам при использовании этого веб-сайта.
Мы стремимся обеспечить защиту вашей конфиденциальности. Если мы попросим вас предоставить определенную информацию, по которой вас можно идентифицировать при использовании этого веб-сайта, вы можете быть уверены, что она будет использоваться только в соответствии с настоящим заявлением о конфиденциальности.
Время от времени мы можем изменять эту политику, обновляя эту страницу. Вам следует время от времени проверять эту страницу, чтобы убедиться, что вы довольны любыми изменениями.
Что мы собираем
Мы можем собирать следующую информацию:
- имя и должность
- контактная информация, включая адрес электронной почты
- демографическая информация, такая как почтовый индекс, предпочтения и интересы
- прочая информация, относящаяся к опросам клиентов и/или предложениям
Что мы делаем с собранной информацией
Нам нужна эта информация, чтобы понять ваши потребности и предоставить вам более качественные услуги, в частности, по следующим причинам:
- Ведение внутренней документации.
- Мы можем использовать эту информацию для улучшения наших продуктов и услуг.
- Мы можем периодически отправлять рекламные электронные письма о новых продуктах, специальных предложениях или другой информации, которая, по нашему мнению, может показаться вам интересной, используя предоставленный вами адрес электронной почты.
- Время от времени мы также можем использовать вашу информацию, чтобы связаться с вами в целях исследования рынка. Мы можем связаться с вами по электронной почте, телефону, факсу или почте. Мы можем использовать эту информацию для настройки веб-сайта в соответствии с вашими интересами.
Безопасность
Мы стремимся обеспечить безопасность вашей информации. Чтобы предотвратить несанкционированный доступ или раскрытие информации, мы внедрили подходящие физические, электронные и управленческие процедуры для защиты и защиты информации, которую мы собираем в Интернете.
Как мы используем файлы cookie
Файл cookie — это небольшой файл, который запрашивает разрешение на размещение на жестком диске вашего компьютера. Как только вы соглашаетесь, файл добавляется, и файл cookie помогает анализировать веб-трафик или сообщает вам, когда вы посещаете определенный сайт. Файлы cookie позволяют веб-приложениям реагировать на вас как на личность. Веб-приложение может адаптировать свои операции к вашим потребностям, симпатиям и антипатиям, собирая и запоминая информацию о ваших предпочтениях.
Мы используем файлы cookie журнала трафика, чтобы определить, какие страницы используются. Это помогает нам анализировать данные о трафике веб-страницы и улучшать наш веб-сайт, чтобы адаптировать его к потребностям клиентов. Мы используем эту информацию только для целей статистического анализа, после чего данные удаляются из системы.
В целом файлы cookie помогают нам сделать веб-сайт лучше, позволяя нам отслеживать, какие страницы вы считаете полезными, а какие нет. Файл cookie никоим образом не дает нам доступа к вашему компьютеру или какой-либо информации о вас, кроме данных, которыми вы решили поделиться с нами.
Вы можете принять или отклонить файлы cookie. Большинство веб-браузеров автоматически принимают файлы cookie, но обычно вы можете изменить настройки своего браузера, чтобы отказаться от файлов cookie, если хотите. Это может помешать вам воспользоваться всеми преимуществами веб-сайта.
Ссылки на другие сайты
Наш сайт может содержать ссылки на другие интересующие вас сайты. Однако, как только вы использовали эти ссылки, чтобы покинуть наш сайт, вы должны помнить, что мы не имеем никакого контроля над этим другим сайтом. Поэтому мы не можем нести ответственность за защиту и конфиденциальность любой информации, которую вы предоставляете во время посещения таких сайтов, и такие сайты не регулируются настоящим заявлением о конфиденциальности. Вам следует проявлять осторожность и ознакомиться с заявлением о конфиденциальности, применимым к рассматриваемому веб-сайту.
Управление вашей личной информацией
Вы можете ограничить сбор или использование вашей личной информации следующими способами: можете щелкнуть, чтобы указать, что вы не хотите, чтобы информация использовалась кем-либо в целях прямого маркетинга