Высота ипуть черешня: Черешня Ипуть (Prunus avium) — каталог магазина, купить в питомнике растений Вашутино.

Posted on 04.05.202312.03.2023 by alexxlab

Содержание

Сорт черешни Ипуть: фото, отзывы, описание, характеристики.

Купить саженцы

Ипуть — раннеспелая черешня селекции Всероссийского НИИ Люпина. Выведена через скрещивание двух номерных форм — 3−36×8−14. Авторство принадлежит М.В. Каньшиной и А.И. Астахову. С 1993 года сорт включен в Госреестр селекционных достижений по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.

Деревья сильнорослые (высотой до 4 — 5 метров), крона приподнятая, широкопирамидальная, среднеоблиственная. Почки крупного размера, вегетативные — со средним отклонением, конусовидной формы, генеративные — яйцевидные. Побеги толстые, неопушенные, прямые, оливково-серого окраса. Листья крупной величины, продолговато-яйцевидной формы, с длиннозаостренной верхушкой и округлым основанием, край листа с двоякогородчатой зазубренностью. Листовая пластинка темно-зеленого цвета, с гладкой поверхностью, неопушенная, по форме — волнистая, слегка вогнутая. Черешки толстые, средние или короткие, пигментированные, на каждом — по 2 — 3 штуки крупных окрашенных железок. Цветки крупного размера, в соцветии собраны по 3 — 4 штуки. Лепестки белого цвета, соприкасающиеся. Венчик блюдцевидной формы. Чашечка узкая, бокальчатой формы. Чашелистики без зазубренности. Рыльце пестика находится на одном уровне с тычинками. Пестик и тычинки длинные. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках.

Плоды черешни Ипуть внешне привлекательные: крупного размера (средний вес ягоды — 5,3 — 6,3 г, максимальный — 9,7 г, высота — 2,1 см, ширина — 2,2 см, толщина — 2 см), одномерные, тупосердцевидной формы, с узкой воронкой и округлой верхушкой. Кожица глянцевая, окрашена в темно-красный цвет, на верхушке ягоды имеется белая точка; полностью созревшие плоды приобретают практически черную окраску. Плодоножки толстые, короткие. Брюшной шов хорошо заметный. Косточка массой 0,27 г (5,1% от общего веса плода), с заостренной верхушкой, округлым основанием, яйцевидной формы, светло-коричневого окраса. Отделяемость от мякоти средняя. Отрыв от плодоножек хороший.

Мякоть сочная, нежная, средней плотности, темно-красного цвета. Сок темно-красный. Вкус плодов — десертный, сладкий, с едва уловимой горчинкой. Дегустационная оценка — 4 — 4,5 балла. По химическому составу в ягодах содержатся: сухие вещества (15,6 — 16,6%), сумма сахаров (11 — 11,7%), кислоты (0,5 — 073%), аскорбиновая кислота (11,5 мг/100 г). По применению сорт универсальный.

Уровень скороплодности средний: плодоношение черешен начинается с 4 — 5-го года после посадки.

Цветение проходит в ранние сроки. Созревание плодов раннее (середина июня). Ягоды растут небольшими «букетиками», поэтому их удобно собирать. Во влажные годы плоды частично растрескиваются.

Урожаи черешни Ипуть регулярные. Средняя продуктивность сорта — 25 — 30 кг/дер. (или 73 ц/га), максимальные показатели урожайности при благоприятных условиях и хорошем уходе — до 50 кг/дер. (или 146 ц/га).

Сорт зимостойкий: после суровых зим уровень подмерзания деревьев не превышал 0,6 балла, степень подмерзания цветковых почек — до 21%, пестиков после весенних заморозков — до 60%. Устойчивость к грибковым болезням высокая, вредителями поражается слабо.

Сорт самобесплоден. К лучшим опылителям этой черешни относят сорта: Брянская розовая, Овстуженка, Радица, Ревна, Тютчевка.

К главным достоинствам черешни Ипуть относят: красивые крупные плоды с плотной мякотью, ранние сроки созревания, регулярные урожаи, высокую зимостойкость цветковых почек, хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям.

К недостаткам можно отнести: довольно позднее начало плодоношения, не слишком хорошее отделение мякоти от косточки, от переизбытка влаги ягоды частично растрескиваются. Также садоводы отмечают, что недозрелые плоды на вкус несладкие, твердые и заметно горчат.

Сорт черешни Ипуть: описание, отзывы

Отечественный сорт черешни Ипуть вывели российские ученые М.В. Каньшина и А.И. Астахов. Работали они во Всероссийском НИИ люпина, а для скрещивания выбрали гибриды 3-36 и 8-14. В Госреестре России форма оказалась в 1993 году и была районирована в Центральной и Центрально-Черноземной областях. В Беларуси она рекомендована к выращиванию в Брестской и Гомельской областях.

Климатические условия Средней полосы как нельзя лучше подходят для ее культивирования. Ипуть относится к гини – разновидности раннего срока созревания, у таких черешен мякоть в большинстве очень сочная, а урожай лучше всего быстро употреблять, не перевозя на дальние расстояния.

Описание

Плоды средней величины, массой около 5 граммов. Форма их овально-округлая. Цвет темно-красный, а у созревших костянок – почти черный. Мякоть средней плотности, нежной консистенции, насыщенного цвета. Вкус отличный, очень сладкий. Во время дождливого лета плоды могут растрескиваться. Косточка отделяется средне, и это конечно нравится не всем.

Созревает урожай в среднеранние сроки. Плоды приобретают характерный цвет и вкус к середине июня. Черешня очень полезна, в ней содержатся органические кислоты, витамины и микроэлементы, которые участвуют в обмене веществ и помогают сохранить здоровье. Особенно полезны они детям и пожилым людям.

Кроме еды в свежем виде из костянок можно делать заготовки – компоты, джемы, соки. Урожайность впечатляющая, до 50 килограммов с растения или 30-40 ц/га в промышленных посадках. Плодоносит сорт регулярно.

Деревья среднерослые, высотой до 4-5 метров. Форма кроны широкопирамидальная, приподнятая. Крупные темно-зеленые листья вытянуты, они густо покрывают ветви. Они сидят на коротких черешках. Белые цветки собраны в кисти по 3-4 штуки, такими же букетиками сорт и плодоносит.

Краткая характеристика

Цвет	темный
4-5 м
	4,6 / 5
Размер	средняя

	50 кг
Срок	июль
	высокая
	сильный

Опылители и уход

Как и большинство других сортов, Ипуть нуждается в соседстве опылителей, например Брянской розовой, Ревны, Овстуженки, и так далее. Скороплодность относительно невысока, урожай появляется на 4-5 год после посадки.

По отзывам тех, кто выращивает этот гибрид, его иммунитет достаточно высок. Конечно, деревья нуждаются в профилактических обработках, однако при должном уходе самыми опасными болезнями не поражаются. Морозоустойчивость хорошая, даже плодовые почки выдерживают понижение температуры до -32°С.

Молодой сад часто поливают, для сохранения влаги в почве удобно замульчировать лунки рыхлым материалом. Это помогает зимой предохранить корни от вымерзания, а перегной при разложении дополнительно питает растение азотом.

Для черешневых деревьев важно наличие калия. Его можно вносить в виде покупных удобрений, но большинство садоводов использует в качестве источника древесную золу. Во второй половине лета или даже ближе к осени сад обеспечивают фосфором. Суперфосфат обычно заделывают в почву перекопкой, и он растворяется во время продолжительных осенних дождей.

При уходе за черешневыми деревьями важно их грамотно и своевременно обрезать. Санитарное удаление сухих ветвей можно проводить в любое время. Весной укорачивают однолетние побеги и вырезают загущающие. В любом случае обрезку проводят «на кольцо», а большие срезы, которые превышают в диаметре один сантиметр, желательно замазать садовым варом или специальным лаком.

Посадка саженцев

Почвы сорт предпочитает супесчаные или суглинистые, плодородные. Если питательных веществ недостаточно, то землю обогащают и хорошо заправляют посадочную яму, чтобы до вступления в плодоношение растение удобрять не приходилось.

Саженцы обычно поступают в продажу в одно- или двухлетнем возрасте. Покупая их, обращают внимание на объем и состояние корней, упругость почек и другие факторы. При посадке обязательно обратить внимание на расположение корневой шейки. Вначале она должна быть выше уровня земли, чтобы при оседании не оказаться заглубленной.

Отзывы

Черешню описанного сорта выбирают для посадки на своем участке многие садоводы. При соблюдении всех условий она будет долго радовать хозяев красивым, вкусным и полезным урожаем. Прежде всего ценят ее за цвет и вкус плодов, объемные урожаи.

Как выращивать и ухаживать за плодоносящими вишневыми деревьями

Prunus avium, Prunus cerasus

Я почти не контролирую, когда дело доходит до употребления свежих фруктов.

В прошлом я очистил целых кустов малины от съедобных фруктов, набрал яблок и груш на несколько дней и потерял сознание с животом , полным клубники .

Последнее вызвало переполох в свое время!

Это посвящение согретым солнцем продуктам, полным ведер, ставит вишню на первое место в моем списке любимых свежих фруктов.

Мне посчастливилось вырасти рядом с несколькими вишневыми деревьями, которые были на пике продуктивности, но с тех пор я помогала людям сажать их собственные деревья и, возможно, баловала себя некоторыми из этих фруктов, когда они созрели.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Вот это привилегия садовника.

Посадка здорового дерева требует определенной предусмотрительности и надлежащего планирования, что может отпугнуть случайного садовника.

Но не бойся! Мы составили отличное руководство о том, как начать выращивать вишневые деревья. Ознакомьтесь также с нашим списком предлагаемых сортов, чтобы узнать, что мы рекомендуем.

Что вы узнаете

Что такое плодоносящие вишневые деревья?
Какой тип подходит вам?
Терпение необходимо
Передовой опыт посадки
Требования к воде и питательным веществам
Обрезка и прореживание
Вредители
Болезнь
Защита от птиц
Гуммоз
Сбор урожая
Хранение и консервация
Вишневые деревья на ваше усмотрение
Краткая справка Таблица выращивания

Что такое плодоносящие вишневые деревья?

Вишня — это косточковые плоды, которые производят «костянки» или мясистый материал, окружающий одно семя.

Они относятся к роду Prunus и тесно связаны с другими косточковыми и ореховыми деревьями, такими как персики , миндаль , абрикосы , нектарины и сливы, наряду с другими декоративно-цветущими деревьями и дикими видами.

Какой тип подходит вам?

Плодовые вишни происходят от двух разных видов рода Prunus .

Черешня ( Prunus avium ) имеет тенденцию расти в Зоны устойчивости USDA с 5 по 7 . Эти фрукты идеально подходят для употребления в свежем виде и дают много фруктов каждый год.

Сладкие сорта являются самостерильными, поэтому вам потребуется посадить как минимум два или три сорта для производства фруктов.

Черешня ( Prunus avium ) нуждается в умеренном климате для хорошего роста.

Сладости также требуют достаточного пространства, чтобы расти без тесноты. Ваши сладости должны быть посажены на расстоянии от 35 до 40 футов друг от друга, хотя карликовым сортам требуется всего от пяти до 10 футов передышки.

Вишня ( Prunus cerasus ) растет в зонах 4-6 и более морозостойка.

Используйте эти фрукты при выпечке и приготовлении пищи, но реже в свежем виде (не зря они называются «кислыми»!). Большинство кислых сортов также самобесплодны, поэтому вам понадобится как минимум два или три сорта, чтобы получить плоды.

Вишня ( Prunus cerasus ) гораздо более морозостойка и хорошо подходит для большей части континентальной части США и Европы.

К счастью, этим деревьям требуется всего от 35 до 40 футов пространства друг от друга, в то время как карликовым разновидностям требуется от восьми до 10 футов.

Итак, резюмируем: черешня предназначена для употребления в пищу в свежем виде и для выпечки, а вишня обычно используется для выпечки и обычно не употребляется в пищу в свежем виде.

Терпение — необходимость

Большинству фруктовых деревьев требуется несколько лет, чтобы начать производить что-то съедобное и вкусное, и вишня не исключение.

Ожидайте от трех до пяти лет, прежде чем ваши деревья начнут плодоносить. Деревья должны обосноваться в своем новом доме и прочно закрепиться, прежде чем они смогут начать плодоносить.

Срок в несколько лет — еще одна причина начать сажать прямо сейчас!

Что это? «Но я люблю вкус вишни…»

Я тоже! Скорее всего, вы нашли их замороженными в продуктовом магазине и пометили как «вишня Бинг». Если вам повезет, вы также сможете найти их свежими в середине лета на фермерском рынке, часто ближе к концу июля.

Выращивайте свои собственные и получайте самый свежий урожай на красивом окне, когда он созреет. С размером урожая, который вы получите, вы также сможете поделиться им с друзьями и соседями!

Потребность в воде и питательных веществах

Несмотря на все плоды, которые производят эти деревья, им не требуется много удобрений и воды. Около дюйма дождя в неделю вполне достаточно. Используйте дождемер , который жертвует стилем в обмен на удобную и практичную настройку.

Если вы находитесь в период засухи и не достигаете нормы дождя, вы можете поливать раз в неделю . Однако не перенасыщайте корни и почву; сухие корни более здоровы, чем переувлажненные. Достаточно хорошего замачивания раз в неделю в сухую погоду.

Оплодотворение стало еще проще. Поскольку вишня мало питается, вы можете использовать любой из следующих методов удобрения:

Используйте удобрение с низким содержанием азота или универсальное удобрение в половинной рекомендуемой дозе один раз в год до цветения.
Добавление дважды в год внесения компоста. Легкая повязка сделает свое дело.

Достаточно просто, правда? Если вы любите подкармливать свои растения, вы можете обойтись еще одним внесением гранулированного удобрения после того, как растения перестанут плодоносить.

Обрезка и прореживание

К счастью, вам не нужно прореживать плоды, так как это растение делает это самостоятельно. И это снимает с вашей спины массу усилий!

Обрезку следует проводить два раза в год, один раз ранней весной (до распускания почек, но после угрозы похолодания) и один раз поздним летом.

Ранневесенняя обрезка заключается в более агрессивной обрезке и удалении сучьев и крупных ветвей. Это предназначено для того, чтобы дать дереву несколько сильных ветвей для плодоношения вместо множества слабых ветвей, которые не могут выдержать вес плодов.

Ранневесенняя обрезка — отличный способ удалить более слабые ветки и сформировать дерево для получения максимального урожая.

Поздняя летняя обрезка, также известная как «прореживание», предназначена для очистки кроны и увеличения циркуляции воздуха в качестве профилактической меры для защиты от грибковых инфекций.

В это время мы не формируем дерево, а только открываем его; сделать только несколько надрезов при обрезке в конце лета.

Опять же, ваши цели во время обрезки в конце зимы или ранней весной состоят в том, чтобы придать форму и сделать агрессивные обрезки, а в конце лета вы хотите сосредоточиться на открытии кроны для потока воздуха.

Вредители

К сожалению, многие твари любят черешню так же, как и мы, так что вам придется внимательно следить за их присутствием на ваших деревьях.

У вас будет шанс найти тлей , различных гусениц, японских жуков , трипсов , клещей, цикадок, мотыльков и вишневой плодовой мухи.

Вы можете использовать такой продукт, как обычный спрей для фруктов и орехов, чтобы управлять всеми этими багги.

Выберите тот, который содержит серу для борьбы с грибковыми заболеваниями и пиретрины для борьбы с насекомыми, но помните, что вы потенциально можете нанести вред полезных насекомых также, если вы прибегнете к этому варианту.

Масло нима — еще одно средство, предназначенное для борьбы с насекомыми. Он органический, но имейте в виду, что органический не обязательно означает нетоксичный. И это также нанесет вред полезным насекомым, как и искусственные пиретрины.

Болезнь

Мучнистая роса , галлы, язвы, множество гнилей и грибков, а также оленьая кожица — это грибковые проблемы и болезни, которые могут вызвать у вас проблемы с производством фруктов. Эти проблемы труднее выявить и контролировать, чем обычные вредители.

Садовое масло подходит для устранения большинства заболеваний растений, а медный фунгицид является отличным органическим средством для борьбы с грибковыми заболеваниями и различными случаями гнили.

Предотвращение повреждения птиц

Это чудо, что птицы могут взлететь после того, как полакомятся будущим урожаем вишни, а их животы полны частично развившихся плодов. Еще хуже, когда они срывают и клеют каждый отдельный плод, оставляя после себя гниющую массу, которая все еще прикреплена к стеблю.

Такие птицы, как этот воробей, могут разграбить ваш урожай за день или два.

Департамент растениеводства и почвоведения Университета Вермонта предлагает несколько отличных методов предотвращения повреждения птиц. К ним относятся:

Оберните дерево сеткой от птиц
Привяжите к веткам светоотражающую ленту, чтобы отвлекать и дезориентировать птиц
Используйте манекен совы/ястреба и ежедневно перемещайте его местонахождение
Уничтожение насекомых на ветвях для отпугивания птиц
Установить скворечник для привлечения хищной пустельги
Посадите полевых цветов, таких как эхинацея и рудбекия, чтобы облегчить птицам корм

Ни один из методов не работает лучше, чем другие, поэтому чередование различных профилактических средств является лучшим решением для сохранения здоровья ваших растений и их полного плодоношения.

Также помните об опасности для диких животных при использовании сетки для птиц. Это удержит тварей, но те несчастные, которые застряли, почти гарантированно умрут.

Американская пустельга питается мелкими рептилиями, млекопитающими и плодоядными птицами. Наличие рядом пустельги может сдерживать активность мышей, бурундуков и травоядных птиц поблизости.

Я вытащил слишком много мертвых птиц и бурундуков из сетки для птиц, чтобы когда-либо использовать ее в своем собственном доме, но она делает работу, чтобы уберечь урожай фруктов от повреждений.

Еще один совет по использованию сетки от птиц: установите ее непосредственно перед тем, как на ваших растениях начнут появляться плоды. Если вы установите ее заранее и сохраните на месте с начала сезона, птицы, скорее всего, научатся проникать внутрь, что сделает сетку бесполезной в качестве барьера.

Сетка от птиц, наложенная непосредственно перед созреванием, может предотвратить потерю плодов и свести к минимуму воздействие на дикую природу.

Гуммоз

Другое заболевание, часто встречающееся у фруктовых деревьев и особенно у вишни, называется «гуммоз».

Вишневые деревья выделяют смолоподобный сок при повреждении. Иногда садовый инструмент повреждает ствол, и дерево реагирует, выпуская этот густой сок, чтобы закупорить и залечить рану.

В большинстве случаев эти повреждения незначительны, и дерево может восстановиться самостоятельно.

Гуммоз вишни может быть вызван порезами, активностью насекомых или даже некоторыми грибковыми инфекциями.

Однако в других случаях выделение сока может быть вызвано точильщиками или язвами.

Если вы обнаружите опилки вокруг основания ствола и под соком, скорее всего, у вас есть мотыльки; опрыскайте свое дерево от бурачков подходящим спреем для фруктов и орехов.

Если опилок нет, удалите сок и проверьте кору. Если он мертвый и ломкий, у вас есть язвы, с которыми нужно бороться. Вырежьте их и удалите или вызовите профессионала, чтобы он сделал это за вас, если вы не решаетесь начать пилить дерево.

Другие причины гуммоза могут иметь грибковую природу, в частности, виды грибков Cytosporina и Phytophthora .

Это более серьезные проблемы, требующие тщательного удаления инфицированных тканей и применения фунгицидов для контроля. Получите фору в решении этих проблем, удаляя мертвые ветки и ветки зимой и избавляясь от них.

Узнайте больше о гуммозе плодовых деревьев здесь .

Сбор

Может пройти от трех до пяти лет, прежде чем ваше дерево начнет плодоносить, но полноразмерные сорта могут давать до 50 литров плодов в год!

Карликовые экземпляры могут производить до 20 литров, так что затраты времени и терпения обязательно окупятся вовремя.

Время сбора урожая — с мая по август, в зависимости от местности и сорта, который вы выращиваете.

Определение того, когда они созрели, — это вкусный и забавный метод экспериментов.

Изучите сорта, которые вы посадили, чтобы получить четкое представление о том, как они выглядят в зрелом виде. Когда ваш урожай начнет созревать, прогуляйтесь вокруг дерева, найдите экземпляр, который выглядит созревшим, затем сорвите его и съешьте!

Спелые плоды твердые, но нежные и сочные. Если вишня, которую вы сорвали, приятна на вкус, используйте ее как ключ, чтобы решить, созрели ли другие ягоды.

Постарайтесь сохранять немного терпения при сборе урожая. Содержание сахара в плодах значительно возрастает за несколько дней до их полного созревания, и это содержание сахара не увеличивается после того, как плод сорван.

Это делает лучшую вишню через несколько дней от того, чтобы быть некачественной, если вы нетерпеливы.

Хранение и консервация

Плод можно хранить до недели в сухом месте в холодильнике, но его качество очень быстро ухудшается в условиях комнатной температуры.

Несколько часов при комнатной температуре приводят к большим потерям, чем целый день, проведенный в холодильнике! Если вы не собираетесь есть свой урожай сразу, положите его в холодильник.

Оставьте стебли, чтобы сохранить их свежесть еще дольше. Выбирать плоды на ваше усмотрение; Мне лично нравится выплевывать семена, но не всем это нравится. Вы можете увеличить твердость фруктов после сбора урожая, положив их слоями между бумажными полотенцами.

Вы также можете заморозить свой урожай, если фрукты предварительно промыты и высушены.

Вишневые деревья для вас

«Бинг» — хороший выбор для любителей черешни. Он имеет широкий спектр зон выращивания (от 5 до 9) и достигает высоты около 18 футов.

Плоды обычно готовы к сбору в середине-конце июня, но в более прохладном климате возможна небольшая задержка до начала июля.

Горшечные вишневые деревья ‘Bing’ из питомника Nature Hills

Тип ‘Bing’ можно совмещать с сортами ‘Rainier’, ‘Montmorency’ и другими ранними опылителями для получения плодов.

Вы можете найти их в продаже в питомнике Nature Hills .

‘Rainier’ является одним из самых популярных и вкусных сортов, поэтому вы, вероятно, не будете разочарованы огромной урожайностью и сочным вкусом, который может дать этот сорт.

Вишневые деревья «Rainier» в горшках из питомника Nature Hills

Плоды созревают в середине июня и могут расти в зонах 5–9. Они достигают максимальной высоты 25 футов и являются хорошим выбором для средних дворы и растущие площади.

‘Rainier’ опыляется сортами ‘Montmorency’, ‘Stella’ и ‘Lambert’, а также другими среднеспелыми сортами.

Вы можете найти их в Nature Hills .

FastGrowingTrees.com продает самый популярный в стране кислый сорт «Монморанси» 9.Вишневое дерево «Монморанси» через FastGrowingTrees.com плодородный. Если у вас есть место только для одного экземпляра, это может быть для вас!

Не можете выбрать сладкое или кислое? Почему бы не вырастить оба? ‘Carmine Jewel’ выращивается на карликовом подвое и хорошо себя чувствует в зонах 4-7.

Вишня ‘Carmine Jewel’ в контейнере №2, можно приобрести в питомнике Nature Hills

Этот сорт представляет собой нечто среднее между сладкими и кислыми сортами ( P. fruticosa x Pr. cerasus ), чтобы обеспечить урожай на любой вкус. , в среднем около 20 фунтов фруктов производится во время пикового производства! Он также самоплодный, так что действительно не любить?

Вы можете приобрести деревья в питомнике Nature Hills .

Итак, что взять?

Я бы порекомендовал приобрести самоплодное дерево, такое как «Карминовое сокровище» или «Монморанси», если у вас есть небольшой и закрытый участок для выращивания.

Если у вас есть место для большего, я бы рекомендовал сажать «Монморанси», «Рейнье» и «Бинг» вместе, чтобы обеспечить хороший урожай.

Если вы живете в зонах 2–4 и вам нужен холодостойкий сорт, ознакомьтесь с нашим справочником по лучшим холодостойким сортам вишни .

Как и яблони , вишни имеют разные группы опыления и требуют, чтобы другие сорта цвели в одно и то же время.

Краткая справочная таблица выращивания

Тип растения:	Косточковые (косточковые) деревья	Толерантность:	Современные сорта лучше устойчивы к болезням, лучше переносят жару и влажность
Родной для:	Северное полушарие от Северной Америки до Азии	Обслуживание:	Низкий
Зимостойкость (Зона USDA):	4-7, в зависимости от вида и сорта	Тип почвы:	Песчаные, суглинистые
Сезон:	Весна и лето	pH почвы:	Нейтральный, 6,6-7,3
Воздействие:	Полное солнце	Почвенный дренаж:	Дренаж
Время созревания:	Всего 2 года до начала плодоношения для карликовых сортов, 4-6 лет для стандартных сортов	Сопутствующие посадки:	Покровные культуры, такие как клевер, люпин, люцерна; настурции, бархатцы, иссоп и другие растения, отпугивающие вредителей 904:30
Расстояние:	Стандартный: 35-40 футов Карликовый: 8-10 футов	Привлекает:	Птицы
Глубина посадки:	То же, что и горшок для рассады, или установленная крона голого подвоя чуть ниже поверхности почвы	Семейство:	Розоцветные
Высота:	16-25 футов	Род:	Prunus
Потребность в воде:	Умеренная	Подрод:	Церасус
Вредители обыкновенные:	Тли, шатровые гусеницы, японские жуки, трипсы, клещи, цикадки, мотыльки, вишневая плодовая муха, мучнистая роса, галлы, язвы, корневая гниль, грибы, олень	Виды:	9 P. avium, P. cerasus

Теперь приступайте к посадке

Чтобы добраться туда, потребуется некоторое время, но когда ваши вишневые деревья, наконец, принесут плоды, вы увидите, что все это того стоило. Свежие фрукты всегда вкусны, но свежая вишня занимает первое место по вкусу и аромату.

Имея самоплодные (и самобесплодные) варианты, у вас есть из чего выбирать и с нетерпением ждать. Спасибо за прочтение! Вернитесь снова в ближайшее время и оставьте нам любые вопросы или идеи в комментариях ниже.

9 лучших холодостойких вишневых деревьев

Оставайтесь со мной, и я предложу вам несколько аппетитных альтернатив для выращивания в Зоны устойчивости USDA от 2 до 4, включая варианты для черешни.

Если вы хотите успешно выращивать и собирать вишни в зонах 2, 3 и 4, вам придется мыслить нестандартно. Или, в данном случае, вне дерева.

Подумайте о своих целях в саду и сборе урожая этого фрукта. Вам действительно нужно, чтобы ваши вишни росли на дереве? А если бы они росли на кусте? Или очень маленькое дерево?

А ты бы удовлетворился кислой вишней? Если то, что вы действительно хотите, это вишня для варенья и выпечки (я вижу некоторые поднятые руки?), у вас будет еще больше вариантов.

Когда мы думаем об этих фруктах, мы обычно имеем в виду два вида плодовых деревьев, но есть и другие варианты, в том числе карликовые разновидности, гибриды и совершенно другие виды.

Эти другие виды также производят плоды, называемые «вишнями». Арония относится к дикорастущему дереву, такому как P. virginiana , которое дает горькие плоды.

Все представленные здесь растения устойчивы к холодному климату, поэтому их требования к холоду могут помешать им хорошо расти в более теплых регионах. Если вы живете в более теплой зоне USDA, убедитесь, что вы выбрали соответствующие сорта.

Если вы хотите выращивать черешню так далеко на севере, как Аляска, у вас есть возможность выращивать очень сладкий гибрид, а также несколько совершенно разных видов Prunus .

Жители Зоны 2 захотят выбрать один из первых трех вариантов.

Переезд из холодных времен Зоны 2 в сравнительно мягкий климат Зоны 3 открывает еще несколько возможностей для выращивания вишни — пару гибридов и дальнего родственника, еще три проверенных варианта, которые можно добавить в ваш список.

Для тех из вас, кто находится в Зоне 4, пора расслабиться и расстегнуть верхнюю пуговицу своего пальто — мы переходим к более теплым регионам и некоторым традиционным вишневым деревьям. Любителям вишни в Зоне 4 можно рассмотреть все сорта, перечисленные ниже.

1. Джульетта

Выращивается для производства фруктов в более холодных районах Канады. ) с более высоким содержанием сахара и небольшим ростом монгольской вишни ( P. fruticosa ).

Вишня монгольская ( P. fruticosa ). Фото Германа Шахнера с Wikimedia Commons CC0.

Предлагая обильный урожай в середине лета, этот сорт вырастает до шести-восьми футов в высоту и от пяти до шести футов в ширину.

Предпочитает хорошо дренированную почву и является самоопыляемым.

Чрезвычайно холодостойкая ‘Джульетта’ плодоносит в зонах 2–7 и имеет можно приобрести в питомнике Nature Hills .

Джульетта

Из-за своей гибридной генетики плоды этого дерева терпкие, но в то же время чрезвычайно сладкие, что создает удивительно сложный и глубокий вкус.

Имея более высокий рейтинг по шкале Брикса, чем многие сладкие сорта, ‘Джульетта’, хотя технически и является кислым гибридом, может быть вашим ответом на холодную морозостойкую черешню, если вы не возражаете против терпкого оттенка.

Вишня сорта «Джульетта» имеет цвет от темно-красного до фиолетового, который отлично подходит для употребления в пищу в свежем виде, а также для консервирования, запекания и замораживания.

Если слово «Джульетта» звучит для вас так же заманчиво, как и для меня, карликовые деревья этого сорта доступны в горшках в возрасте от двух до четырех лет от Nature Hills .

2. Нанкин

Кому нужна целая живая изгородь для сбора вишни, предназначенной для производства фруктов в зонах 2–6?

Если это звучит как воплощение мечты, то многоцелевое растение P. tomentosa ‘Nanking’ Cherry может быть тем растением, которое вы ищете.

Также известный как пушистый, живая изгородь, китайский кустарник или маньчжурский, этот кустарник вырастает до 8-10 футов в высоту и от 10 до 15 футов в зрелом возрасте.

P. tomentosa в плодах

Идеален в качестве живой изгороди, защищающей от ветра, при групповой посадке , а также очарователен при использовании в качестве образцового растения. ‘Nanking’ адаптируется к широкому спектру типов почв. Он процветает в климате с холодной зимой и жарким летом и может справиться с периодической засухой.

Доступен под номером в питомнике Nature Hills , ‘Nanking’ производит ярко-красные вишни, сладкие и терпкие, но не слишком терпкие, чтобы их можно было есть свежими. Из них также можно делать сок, использовать для выпечки или консервирования.

‘Nanking’

Если урожая фруктов в Зоне 2 недостаточно, ‘Nanking’ также имеет декоративную ценность благодаря эффектным весенним цветам, красновато-коричневой коре и золотистой осенней окраске.

По-настоящему морозостойкий, раноцветущий с морозоустойчивыми цветами. Обязательно посадите более одного куста — хотя «Нанкин» является самоопыляемым, он часто не может завязывать плоды, если поблизости нет другого.

‘Nanking’ можно приобрести в виде растения высотой от одного до двух футов с голыми корнями из Nature Hills .

3. Canada Red Select

P. virginiana ‘Canada Red Select’ представляет собой разновидность аронии, кустарника или подлеска, который традиционно высоко ценился в качестве пищи коренными американцами, такими как шайенны и черноногие.

Арония чрезвычайно холодостойкая, выживает и процветает в зонах 2–7.

Арония, покрытая спелыми ягодами

Это растение непривередливо к почве, и если дерево высотой 25 футов кажется слишком высоким для сбора плодов, не волнуйтесь, его можно обрезать до приемлемого размера куста или превратить в маленькое деревце.

Сорт ‘Canada Red Select’, , доступный в Nature Hills , вырастает от 20 до 25 футов в зрелом возрасте и от 18 до 20 футов в ширину, но если вы живете в холодном пустынном климате, как я, это займет довольно много времени. пока не достигнет своего полного размера.

‘Канада Ред Селект’

Поздно созревающие, темно-красные или черные плоды этого уроженца США очень терпкие, но становятся более вкусными, когда с помощью небольшого количества сахара превращаются в бодрящее желе или вино.

Если вы любите все кислое, вам может понравиться есть этот фрукт в сыром виде — мякоть съедобна без тепловой обработки, но косточки содержат цианид , и их ни в коем случае нельзя есть.

Дать аронии место в саду звучит как блестящая идея? Если да, то ‘Canada Red Select’ доступен в виде растения длиной от одного до двух футов с голой корневой системой из питомника Nature Hills .

Это растение самобесплодно лишь частично, поэтому обязательно купите несколько.

4. Драгоценный камень кармин

Подобно ‘Джульетте’, P. fruticosa x cerasus ‘Carmine Jewel’ – карликовое гибридное дерево, полученное от родителей вишни и монгольской вишни. Этот сорт будет процветать в Зонах 3-8.

Дерево ‘Carmine Jewel’, покрытое цветами

Доступен в Nature Hills , ‘Carmine Jewel’ вырастет до миниатюрных от шести до семи футов в высоту и от четырех до восьми футов в ширину. .

Самоопылитель, требующий хорошо дренированной почвы. Его небольшой размер означает, что его можно использовать как декоративный кустарник, а также как производитель фруктов.

«Carmine Jewel»

Крупный для своего небольшого размера «Carmine Jewel» дает ранний урожай маленьких темно-красных вишен, одновременно терпких и сладких. Плоды с небольшими косточками отлично подходят для всевозможных кулинарных изысков.

‘Carmine Jewel’ доступен в виде двух-четырехлетних растений от Nature Hills .

5. Ромео

Наряду с «Джульеттой» и «Карминовой жемчужиной», стр. x керрасис ‘Ромео’ является результатом селекционных усилий Университета Саскачевана для получения холодостойких кислых вишен с более высоким содержанием сахара.

Сорт «Ромео» оценивается как выносливый в зонах 3-7 и дает урожай в середине-конце лета до 25 фунтов плодов при созревании.

Лучше всего сажать в хорошо дренированную почву, это карликовое дерево вырастает до 6-8 футов в высоту и от пяти до шести футов в ширину, и его можно рассматривать как кустарник в ландшафте.

Хотя «Ромео» не так сладок, как роскошная «Джульетта», тем не менее, он имеет очень сладкую терпкую вишню и можно приобрести в Nature Hills .

«Ромео»

«Ромео» дает плоды темные, почти черные, с небольшими косточками. Они отлично подходят для выпечки, консервирования, виноделия и употребления прямо с дерева.

В то время как «Ромео» является самоплодным, этот сорт цветет в то же время, что и «Джульетта», что делает их отличными компаньонами.

Карликовые деревья «Ромео» доступны в виде горшечных растений в возрасте от двух до четырех лет от Nature Hills .

6. Западный песок

Уроженец северных Великих равнин, P. pumila var . Вишня besseyi ‘Western Sand’ – холодостойкий кустарник, дающий обильный урожай темных плодов со вкусом, напоминающим сливы.

Западная песчаная вишня через Wikimedia Commons

Процветая в зонах 3–6, западная песчаная вишня достигает в зрелом возрасте высоты и ширины от пяти до шести футов и может использоваться в качестве живых изгородей, бордюров или образцовых растений.

Этот кустарник, также известный как «Песок Скалистых гор», можно сажать в любую почву. Его листва серебристо-зеленого цвета, которая осенью приобретает яркие оттенки бордового и пурпурного. Вы можете найти этот сорт в питомнике Nature Hills .

‘Western Sand’

Раннеспелые плоды этого самоопылителя, от темно-фиолетового до черного цвета, сладкие с вяжущим вкусом, их можно есть сырыми или использовать для приготовления желе и пирогов.

Вишню Western Sand можно приобрести в виде четырехфутового растения с голой корневой системой в компании Nature Hills .

7. English Morello

Выращивается в Европе с 1700-х годов, P. cerasus ‘English Morello’ – это самоплодное, карликовое от природы вишневое дерево, дающее поздний урожай фруктов в зонах 4–9..

Шпонированное дерево ‘English Morello’

Несмотря на то, что оно адаптируется ко всем типам почвы, при наличии выбора эта семейная реликвия предпочитает богатую, хорошо дренированную, влажную почву.

Хорошо поддающийся обрезке сорт English Morello традиционно используется для шпалер. Его номер можно приобрести в питомнике Nature Hills под номером .

Без обрезки может достигать 15-20 футов в высоту и от 12 до 30 футов в зрелом возрасте.

«Английский Морелло»

«Английский Морелло» производит сочные темно-красные вишни с красной мякотью и кисловатым вкусом, которыми можно наслаждаться в свежем виде или превращать в красивые пироги или джемы. Они держат форму, поэтому хорошо подходят для заморозки и консервирования.

Если вы готовы сделать следующий шаг к наполнению своих домашних пирогов, «Английский Морелло» доступен в виде дерева с голыми корнями высотой от четырех до пяти футов от Nature Hills .

8. Ричмонд ранний

Древний сорт, P. cerasus «Ранний Ричмонд» существует с 1500-х годов. Он был настолько популярен в Европе, что был завезен в колониальную Америку английскими поселенцами.

Это вишневое дерево приспособлено к зонам с 4 по 8, хорошо растет на влажной или хорошо дренированной почве и устойчиво к засухе.

Дерево «Early Richmond» в цвету

Этот полукарликовый самоопыляющийся сорт вырастает до зрелой высоты от 15 до 18 футов в высоту и от 12 до 30 футов в ширину. Обрезка поможет сохранить его вкусные плоды. в пределах легкой досягаемости.

Этот сорт можно приобрести в питомнике Nature Hills .

‘Early Richmond’

‘Early Richmond’ дает обильный ранний урожай терпких вишен со светло-красной кожицей и сочной мякотью, которые отлично подходят для приготовления пищи, выпечки и консервирования – если вы сумеете уберечь себя от съесть их все прямо с дерева.

‘Early Richmond’ доступен в виде дерева высотой от четырех до пяти футов из питомника Nature Hills .

9. Монморанси

Выведенный в долине Монморанси во Франции полукарликовый сорт P. cerasus ‘Montmorency’ восходит к 17 веку и в настоящее время является самым популярным кислым сортом, используемым в коммерческом производстве, благодаря его приспособляемость к различным условиям выращивания.

Спелый плод «Монморанси» на дереве

Доступен в FastGrowingTrees.com , «Монморанси» хорошо растет в зонах 4–7 и неприхотлив к своей почве.

Суглинистые, хорошо дренированные и песчаные почвы прекрасно подходят для этого сорта, который достигает зрелой высоты от 8 до 18 футов и ширины от 10 до 20 футов.

‘Монморанси’

Ранний производитель, ‘Монморанси’, приносит большие ярко-красные плоды с желтой мякотью и прозрачным соком. Вишня этого сорта имеет насыщенный острый вкус, что делает ее превосходной для использования в выпечке и варенье.

«Монморанси» доступен на сайте FastGrowingTrees.com . Он лишь частично самобесплоден, поэтому для получения большего урожая вам потребуется посадить два или более деревьев.

Сравнительная таблица холодостойкости вишни

Сорт	Зоны USDA	Высота при созревании	Вкус	Урожай	Самоплодный
Canada Red Select	2–7	20–25 футов	пирог	поздний	частично
Carmine Jewel	3–8	6–7 футов	сладкий и терпкий	ранний	да
Ранний Ричмонд	4–8	15–18 футов	пирог	ранний	да
English Morello	4–9	15–20 футов	пирог	поздний	да
Джульетта	2–7	6–8 футов	очень сладкий и терпкий	межсезонный	да
Монморанси	4–7	8–18 футов	пирог	ранний	частично
Нанкин	2–6	8–10 футов	сладкий и терпкий	ранний и средний сезон	нет
Romeo	3–7	6–8 футов	очень сладкий и терпкий	ранне-среднеспелый	да
Western Sand	3–6	5–6 футов	сладкий и вяжущий	ранний	да

Согревает в холода

Имея на выбор девять различных холодостойких сортов, возможно, пришло время спланировать вишневый сад для холодного климата, включив в него несколько этих разнообразных растений.