Вырастить виноград из семечки: Виноградную косточку в теплую землю! Виноград из семян.

Posted on by

Содержание

Виноградную косточку в теплую землю! Виноград из семян.

Более краткий вариант моей статьи с названием «Виноградную косточку в теплую землю!» — на тему,  как растить  и вырастить в условиях северных районов  виноград из семян — был опубликован в декабре 2012 года   в журнале Садовник № 12.   Здесь в блоге приводится  полный авторский вариант.

                   Советы терпеливым экспериментаторам

Как известно, виноградное растение размножается, в основном, вегетативным способом — укоренением черенков, а также прививкой и отводками. Однако, если у вас нет возможности приобрести саженец своей мечты в питомнике или соответствующий черенок у коллеги– то тогда просто попросите угостить вас ягодами нужного сорта, и исходный материал -у вас в кармане. Косточки — семена винограда — тоже полноценный посадочный материал, и превратить их со временем в плодоносящую лозу вполне реально.

Виноград из семян и его выращивание — методика для виноградарей-северян непривычная, да и вообще  нетрадиционная, однако имеющая полное право на существование.

Садоводу-любителю или увлеченному селекционеру выращивание винограда из  косточек дает определенные преимущества.

Сеянец-малыш.

Виноград из семян. Особенности взрослого растения-сеянца.

Уже с самого начала своего развития и при дальнейшем выращивании виноград из семян приспосабливается к условиям именно того конкретного участка, куда посеян и где растет. Такие растения более адаптированы — лучше зимуют, меньше болеют грибными болезнями.

— Данная методика хороша для выращивания при культивировании винограда Витис Амурензис и его гибридов с хорошими сортовыми признаками, а также зимостойких подвоев.

—ВОПРОС. Будет ли плодоносить виноград, выращенный из косточки? Конечно будет. Есть главное «НО» в этой ситуации – то, что виноград из семян — т.е. выращенный из виноградных косточек, обычно дает потомство с отклонениями от родительского сорта, т. е. таким способом нельзя гарантированно воспроизвести растение-родитель абсолютно точно.

Зато именно это свойство с успехом применяется в виноградарстве селекционерами — при выведении новых форм и сортов. Иван Владимирович Мичурин утверждал, что именно выращивание сеянцев является самым действенным методом переделки природы растений и продвижения южных культур на север. Так что если захочется поэкспериментировать и заняться селекцией, то косточки винограда – это Ваш шанс, уважаемые коллеги.

 Можно попробовать высевать семена интересного сорта и наблюдать за сеянцами, отбирая лучшие из них..

А можно пойти дальше и опылить соцветие сорта с функционально женским типом ( ФЦТ) цветения пыльцой подходящего  обоеполого сорта.

При посеве косточек винограда обоеполых сортов (к примеру,  Брускам, Рондо, Аметистовый, Мариновский, Вэлиант и пр. ) гораздо чаще вырастают растения, похожие на родителя. Из косточек сортов винограда с цветками функционально женскими ( Ядвига селекции Гайлюнаса, Лиепаяс Дзинтарс селекции Г.Весминьша, Изабелла Крупноплодная,  Лора, Виктория, Таежный и пр.) у вас, скорее всего, вырастут растения с более широким наследственным ареалом. Поэтому в последнем случае  у вас  будет больше возможностей выбрать из сеянев растение с нужными полезными признаками.

Но если вы посадите полученные таким образом семена винограда в надежде на скорый урожай, учтите, что это будет не так скоро, как хотелось бы. А,  как минимум, до наступления плодоношения вы не будете знать, какой именно виноград у вас вырастет. Ведь каждый сеянец технически является новой формой. Обычно виноград из семян — в среднем- начинает плодоносить на  4-5-й год, редко- на 2-3 й год, бывает, что и  гораздо позже средних сроков, и поэтому нужно набраться терпения. Средние показатели 4-5 лет и это стандартный срок для правильной оценки маточного куста.

-Выручит семенное размножение и при выращивании в культуре дикорастущих видов винограда  (Амурский, Рипариа и др.), а также — при выращивании из косточек зимостойких амурских сортов подвоев с последующей прививкой на него культурных сортов.

Кроме того, амурский виноград размножается черенками относительно плохо, и в процентном отношении  укоренение их менее 50%. В природной среде  у амурцев вегетативное размножение идет за счет того, что укореняются отдельные лозы при соприкосновении с почвой. Но зато семена амурцев при посеве осенью дружно прорастают А  через пару лет вырастают сеянцы, пригодные для прививки культурных сортов с целью повышения их зимостойкости..

Виноград из семян. Как выбрать семена винограда для посева?

Если вы попробовали какой-то сорт и он вам понравился на вкус, можно попытаться вырастить виноград именно  из его косточек. Полезнее подходить к делу со знанием некоторых нюансов.

Виноградные косточки.

— Семена для посева лучше брать из нового урожая ранних сортов и гибридов, причем уже реально плодоносящих в местных условиях. Виноград из семян привозных южных сортов в условиях средней полосы России малоперспективен.

— Семена американских и амурских гибридов обладают лучшей всхожестью, чем семена европейских сортов.

— У  сортов среднего и позднего созревания, если уж вы решили сеять именно такие, семена должны достичь полной спелости У ранних сортов, в отличие от более поздних, надо выделять семена из ягод сразу после появления окраски и начала накопления сахара. Если оболочка твердая и золотистая, но еще не коричневая, семена прошли стадию молочно-восковой спелости и вполне  пригодны для посева ( по данным исследований А.Комарова).

ВАЖНО .Семена винограда перед посадкой обязательно нуждаются в стратификации , иначе всхожесть будет низкой.

Для того, чтобы провести стратификацию, надо  2-3 месяца продержать семена винограда в холодильнике или грунте при температуре от 0 до +5 градусов. Только после этого они могут взойти. Иногда косточки  винограда всходят только через год.

Разложите  наши «косточки-семечки» на  качественной- и не тонкой  бумажной салфетке, пропитав ее предварительно перекисью водорода,  прикройте второй такой же салфеткой,  и разместите нашу упаковочку в пластиковом пакете во фруктово-овощное отделение холодильника , наклеив обязательно дату «закладки». Семена прорастут, скорее всего, –через 2-3 месяца . Затем можно сажать их в емкость с наполнителем ( грунтом или опилками или  мхом с песком) и даже на постоянное место, если не оставлять без  пригляда)!

Следующий прием также повышает всхожесть виноградных косточек и сводится к содержанию семян в течение 2–4 месяцев при температуре +1…+5 °С. Их кладут в хлопковый мешочек или раскладывают на влажном тонком поролоне и сворачивают его «рулетиком», убирают в пластиковые пакеты с бирками и хранят в холодильнике на нижней полке. Изредка семена надо вынимать и промывать. Чтобы не дать образовываться плесени, семена можно поместить на 10 минут в блюдце с 3%-ной перекисью водорода. Затем разложить на пропитанной опять таки перекисью водорода толстой бумажной салфетке, сложить ее и поместить в пластиковом пакетике в холодильник. Растрескивание косточек – сигнал о готовности к прорастанию. Их кладут на салфетку, смоченную водой (лучше талой или ключевой) и перемещают в теплое место до появления корешков.

Стратификацию семян винограда можно провести еще одним способом: смешать их с прокаленным и увлажненным песком в соотношении 1:2 в глиняном горшке и зарыть его до весны на глубину 40 см в сухом месте участка.

Виноград из семян. Когда сеять виноград?

— В южных районах в открытый грунт семена сеют обычно в середине марта – тогда наблюдается самый высокий процент сеянцев, начинающих плодоносить довольно рано, на 2–3-й год.

— Известный подмосковный виноградарь и испытатель сортов середины ХХ века А. Кузьмин настоятельно рекомендовал в наших северных регионах- в отличие от южных территорий —  производить высев косточек винограда в другое время. Не ранней весной, как на юге, когда наши виноградари обычно укореняют черенки, а

не ранее конца мая и оптимально 5-10 июня -в уже теплую прогретую землю.  Аргументировал это он так- на севере это необходимо , чтобы вырастить перспективный виноград из семян . Чтобы сеянцы, ( пусть и начавшие вегетацию позже , а в плодоношение вступающие на 4–5-й год ) попав на стадии прорастания и адаптации в теплый подготовленный грунт, имели бы более короткий период вегетации . Такие формы – с поздним «пробуждением» побегов и ранним созреванием ягод,  с его точки зрения,  наиболее перспективны для северного виноградарства.  И, значит, прав был наш Булат Окуджава — Виноградную косточку в теплую землю » ….только и не иначе…)

— Под зиму высевать семена винограда в открытый грунт не советуют. Исключение – косточки из сусла после брожения (остающиеся в процессе виноделия), у которых повышенная  всхожесть.

— В условиях закрытого грунта время посева может варьироваться в зависимости от прорастания семян – от марта до первой декады мая.

Как посадить виноградные косточки?

Высевают семена винограда обычно на глубину 2 см, на песчаной почве – 4 см.  Если все сделано верно, всходы появятся в течение 10–14 дней. При посеве в закрытом грунте емкость с сеянцами ставят на защищенный от сквозняков подоконник и обеспечивают подсветку не менее 15 часов. Полезно замульчировать поверхность почвы вокруг сеянца перлитом – против черной ножки.  Обеспечить подсветку 10-12 часов. И всё!  После наступления тепла сеянцы пикируют в большие емкости или сразу высаживают в открытый грунт на постоянное место. Притенение в течение первого года обязательно.Позже — после испытательного срока -Вы решите-оставить ли эти сеянцы в вашем виноградном саду.

Подготовка к посадке.

Грунт для посадки семечек винограда по возможности нужно брать с их будущего постоянного места произрастания. В этом случае растения приобретают максимальную приспособленность к своему постоянному месту роста.

Семена винограда замачиваются в кипяченой воде на пару часов. Затем они просушиваются салфеткой и снова помещаются на 10 минут в 3% процентный раствор перекиси водорода. После промывки они готовы к посадке.

Виноград — очень толерантное и пластичное растение, и благодаря этим качествам его можно закалить и приспособить  к необходимым условиям произрастания на конкретном участке.  В середине прошлого века были известны опыты другого подмосковного виноградаря-мичуринца И..Козлова по «воспитанию» южных не зимостойких сортов и преобразованию их в формы, устойчивые к северным зимам, с использованием  отбора клонов-сеянцев  и их последующего черенкования  ( т.е. вегетативно — клоновой мутации ) . И положительные результаты у него были.

Виноград из семян. Уход за сеянцами.

Сеянцам винограда необходим регулярный, но не чрезмерный полив теплой водой. Нужны также прополка, рыхление почвы, защита от заморозков, подкормка в виде калийно-фосфорных удобрений. После наступления осенних заморозков корневую шейку сеянцев окучивают землей, а затем укрывают на зиму лапником или сухим хвойным опадом, сверху от влаги – куском пленки или толя. Пока сеянцы не вступят в плодоношение, обрезку винограда не проводят.

Плодоношение сеянца Потапенко 13 в районе Завидово Московской области Фото и участок Алексея Тарева

Можно применять разные приемы для ускорения плодоношения сеянцев – например, имитацию периода покоя по А.И. Потапенко, прививку черенка из сеянца на сильный подвой и другие. Работа с сеянцами – дело для терпеливых экспериментаторов, ведь даже при использовании известных приемов для ускорения входа  в плодоношение как минимум 2-3 года мы не будем знать, какие качества родителей передадутся конкретно этому малышу-сеянцу. Он может быть хуже родительских форм , может  быть им почти аналогичен ( особенно если родитель не гибридная форма, а устойчивый сорт). Но также есть вероятность, что, переняв все лучшее от родителей ( раннее вызревание, устойчивость, вкус), виноград из семян, а если конкретнее -выращенный вами сеянец, станет районированной для конкретно вашей зоны новой улучшенной формой.  Вашей формой.

Тем виноградарям, которым интересен ускоренный ввод сеянцев винограда в плодоношение рекомендую почитать продолжение темы по ссылке ЕЩЕ О ВИНОГРАДЕ ИЗ СЕМЯН. 

ИНТЕРЕСНО. О виноградных сеянцах и Луне.. Воздействие на развитие растений нашего ближайшего небесного спутника –Луны- общеизвестно .  Луна движется вокруг Земли по эллипсу, и когда она  ближе к Земле (точка перигея), реальное воздействие ее и Земли  друг на друга максимально, при максимальном отдалении (точка апогея) -минимально. Соответственно максимальный темп развития растений соответствует перигею, а минимальный — апогею. Не первый год наблюдения за развитием сеянцев винограда и его связью с положением Луны относительно Земли проводит московский энтузиаст-садовод, член МОИП А.Комаров. По его наблюдениям, пик развития виноградного растения весной чуть опережает перигей, летом совпадает, а осенью отстает.  Согласно его рекомендациям , основанным на биоритмах растений,  посев семян винограда должен происходить сразу за апогеем. Наилучшая фаза биоритма для выделения семян из- ягод винограда, по  положению Луны –  также апогей. После начала вегетации  сеянцев все профилактические обработки и внекорневые подкормки  молодых виноградных растений проводятся за пять дней до перигея луны.

             Удачного Вам сева и прорастаний!

                                 С уважением, Олёна Непомнящая.

Для вашего удобства   -для тех, кто планирует заняться сеянцами,  ссылка на полезную информацию.    Таблица перигеев и апогеев Луны на 2018 год — в конце статьи Луна и Виноград —.  В таблице приведено удаление Луны от центра Земли в километрах. Время всемирное (UT).

Как вырастить виноград из косточки: посадка и уход

Как вырастить виноград из косточки правильно

Ягоды винограда сочные и сладкие, а поэтому любимы многими. Эта культура растет практически на каждом дачном участке, но мало кто задается вопросом, можно ли из косточки вырастить виноград.

Для чего выращивают виноград из косточки

Получение здорового плодоносящего куста из косточки — длительный и кропотливый процесс, потому он сильно уступает в популярности черенкованию и размножению отводками. Приступая к нему, садоводы преследуют такие цели:

  • Получение новых сортов. Высевая виноград, селекционеры могут отбирать для последующего размножения наиболее выносливые кусты.
  • Саженцы из косточек используют в качестве подвоев к проверенным сортам.
  • Некоторыми садоводами движет азарт и интерес к нетрадиционным способам выращивания винограда.
Саженцы винограда из косточки в открытом грунте

Саженцы винограда из косточки растут стремительно, и уже в конце первого года длина лозы может достигать до 2 метров, но урожай появится только через 4-5 лет (редко через 2-3 года). Опыт виноградарей показывает, что урожайность таких кустов и вкусовые качества ягод зачастую ниже, чем у их родителей.

Выбор сорта для выращивания

Вырастить полноценный виноградный куст можно из косточки, добытой из любой вызревшей ягоды. Выбирая семена для посадки, нужно помнить, что особенности роста сеянцев, урожайность и вкусовые качества винограда будут отличаться от материнского сорта.

Сорт винограда Лора дает хорошие результаты при выращивании из косточки

Чтобы не разочароваться в полученном результате, стоит осознанно подходить к подбору сорта для размножения. Лучшие результаты дают сеянцы из косточек ранних гибридных сортов: Восторг, Кеша-1, Триумф, Зефир, Аюта, Лора, Русский конкорд.

Самоплодные: Альфа, Ранняя зорька, Русский фиолетовый — при выращивании из косточки дают урожай, значительно уступающий по качеству материнским кустам. Южные — с низким порогом морозоустойчивости, они не перспективны при выращивании в регионах с более капризным климатом. Виноград из косточки двуполого сорта будет наиболее приближен к характеристикам родителя, в то время как сорт с женским типом цветения даст абсолютно новое потомство.

Предпосадочная подготовка косточек

Выращивание винограда из косточки в домашних условиях начинают с подготовки семенного материала. Если это не было сделано заранее, то приступать нужно в середине ноября и декабре, так как на проращивание понадобится около двух месяцев. Косточки извлекают из полностью созревшей ягоды. Делают это, разрезая виноградины или выдавливая пальцами мякоть. Затем семена промывают под прохладной проточной водой.

Заготавливаем семена винограда для посадки

Стоит сразу перебрать семена. Здоровое семя имеет золотистую окраску, крупное, упругое, при опускании в емкость с водой тонет на дно. Темные и зеленые косточки, отличающиеся меньшими размерами, сразу отбраковывают. Это касается и тех семян, которое всплывут при погружении в воду.

Перед посадкой семена нужно стратифицировать, иначе они не смогут проклюнуться. Для этой процедуры косточки укладывают на влажные бумажные салфетки, свернутые в 2-3 слоя. Вместо салфеток можно использовать капрон или льняные мешочки. Предварительно просушивать косточки не нужно, пусть они остаются сырыми. Равномерно распределив семена, их накрывают еще одним слоем салфеток. Такой сверток увлажняют, заматывают в полиэтилен, и убирают в холодильник на 1,5-2 месяца. Периодически семена достают и промывают проточной водой.

Стратификация семян винограда

При таком хранении семена находятся в состоянии покоя, и способны пролежать несколько лет, сохраняя способность к всхожести. Через 2 месяца на оболочке косточек появляются трещинки, что говорит о готовности их к посадке.

Стратифицированные косточки перед высевом необходимо прогреть. Для этого их размещают в тепле. В это время нужно следить, чтобы семена не пересохли. Через два дня можно увидеть молодые корешки, пробивающиеся из семян.

Посадка виноградных косточек

В качестве посадочных емкостей для винограда можно использовать одноразовые стаканы, пластиковые горшки и контейнеры. Почвосмесь готовят заранее, смешивая одну часть песка к двум перегноя. Грунт должен быть влажным. Оптимальные сроки высева — февраль и март.

В наполненные почвосмесью емкости раскладывают подготовленный посадочный материал. Если используют стаканы или небольшие горшки — по одному семени, в контейнеры — с интервалом 4 см. Глубина заделки в грунт — не более 1,5 см.

Всходы винограда из косточки

Емкости выставляют на солнечное теплое место. Для прорастания семенам понадобится 7-10 дней. В этот период нужно следить за влажностью грунта. В пересохшей земле семена не проклюнутся, а чрезмерное увлажнение приведет к загниванию косточек и развитию грибковых заболеваний. Традиционный полив лучше заменить увлажнением из пульверизатора. Теперь разберемся, как вырастить виноград из косточки, и ухаживать за молодняком.

Уход за сеянцами винограда

Проклюнувшись, сеянцы винограда требуют к себе пристального внимания. Обязательное условие для развития саженца — постоянно влажный грунт.

Поливать нужно часто, но не обильно. На пересыхание земляного кома сеянцы реагируют опущенными и пожухшими листками. При избытке влаги развитие грибов неизбежно. После каждого полива поверхностный слой грунта рыхлят.

Саженец винограда из косточки возрастом 6 месяцев

Первые настоящие листки сеянца винограда не резные. Когда они появятся в количестве 2-4 штук, нужно провести первую подкормку. На этом этапе предпочтительнее внесение азотных удобрений (аммиачной селитры, мочевины), чтобы стимулировать рост зеленой массы. В дальнейшем подкормки нужно проводить каждые 2-3 недели водорастворимыми комплексными минеральными удобрениями: Мастер, Агронова, Biopon, Чистый лист.

Весной виноград пересаживают в большую емкость. К этому времени длина его должна достигнуть 10-15 см. Когда саженец в новой емкости окрепнет, его начинают закаливать. Для этого емкости выносят на балкон или на улицу. Первое пребывание на свежем воздухе должно длиться не более 15 минут. С каждым днем время закаливания увеличивают, постепенно переселяя саженцы на улицу.

Закаливание винограда из косточки весной

Виноград из семян, выращивание которого проходит в домашних условиях, требует постоянного наблюдения, чтобы не пропустить первые признаки болезней или появление вредителей. Самый главный враг саженцев — паутинный клещ. Для борьбы с ним листья саженца протирают раствором хозяйственного мыла. Не любит клещ и повышенной влажности, поэтому стоит чаще опрыскивать растения.

В начале осени окрепший саженец пересаживают в открытый грунт. В посадочную яму вносят перегной (8-10 кг) и суперфосфат (200-300 г). Лозу не обрезают на зиму. Ее скручивают в кольцо, укладывают на землю и укрывают плотным материалом (лутрасилом, мешковиной).

Пересадка саженца винограда в открытый грунт

В дальнейшем уход за виноградом из косточки не отличается от выращивания привычных саженцев из чубуков. Лозу подвязывают к шпалере, каждый год проводят формирующую обрезку, вносят необходимые удобрения, обеспечивают достаточный полив и надежное укрытие на зиму.

Итог

Если вы терпеливы и готовы к неожиданным экспериментам, смело беритесь за выращивание винограда из косточки. Правильно подготовьте семена и обеспечьте саженцам должный уход, и тогда в скором будущем вы будете гордиться своим виноградным кустом.

Виноград из косточки, как вырастить саженец самостоятельно

Виноград относится к растениям, выращивание которых всегда интересует садоводов. В настоящее время есть сорта и гибриды, которые успевают не только дать урожай в условиях умеренного климата, но и выдержать под укрытием морозы до — 30 градусов. 

 

В условиях любительского виноградарства удобнее всего получать посадочный материал черенкованием или приобретением готового саженца. 

 

Однако, бывает так, что возникает необходимость вырастить виноград из косточки, а это связано с некоторыми особенностями растения начиная от заготовки семян до высаживания в грунт и уходом за молодым саженцем.

 

Содержание:

Как подготовить косточки винограда для посадки 

Решаясь на выращивание винограда из косточки, виноградарь может преследовать определенные цели:

  • селекционная работа
  • получение саженца понравившегося сорта
  • получение саженцев для декоративных целей
  • выращивание подвоев

В любительском садоводстве оправданы три последние цели.  Успешное получение саженца из косточки начинается с выбора спелых крупных ягод, которые нужно выдержать до полного созревания. 

 

Освободить косточки из отобранных ягод от мякоти. Для удаления остатков мякоти промыть их под проточной водой. Можно и замочить их на пару часов. 

 

После этого полученные семена следует перебрать, отдавая предпочтение крупным экземпляром бежевой, коричневой или темно-коричневой окраски. 

 

Отобранные семена нуждаются в стратификации. Её нужно проводить в течение нескольких месяцев для повышения всхожести. 

 

Оптимально начинать стратификацию не позже декабря месяца. Это позволит к началу лета получить виноградный саженец того размера, который позволит его пересадить в открытый грунт.

 

Для этого отобранные косточки кладут и заворачивают во влажную ткань. Сверток помещают в полиэтиленовый пакет и отправляют в холодильник на 6 — 8 недель. 

 

Оптимальный температурный режим — не выше + 3 градусов и не ниже 0. Регулярно, примерно 1 раз в 10 дней, виноградные косточки необходимо доставать и осматривать. 

 

Для того чтобы не появилась плесень, их нужно каждый раз ополаскивать водой. Через полтора — два месяца твердая поверхностная оболочка виноградной косточки начнет растрескиваться. Это служит сигналом к окончанию стратификации.

 

На последнем её этапе семена нужно положить сверху на хорошо смоченную марлевую салфетку или ватный тампон и поместить все в теплое место, подойдет и простая теплая батарея. 

 

Заворачивать и закрывать сверху косточки не нужно. Примерно через трое суток у косточек появятся белые и тонкие корешки — это значит пришла пора заделки их в грунт. 

Подготовка грунта и посев косточек винограда после стратификации 

Землю для выращивания виноградных саженцев из косточек можно подготовить самостоятельно, смешав в равных пропорциях прокаленный песок, перегной и садовую землю. 

 

Этим составом заполнить посадочные емкости, предварительно сделав в них дренажное отверстие и засыпав дно любым дренажным материалом. 

 

Желательно для каждого семечки брать отдельный стаканчик или контейнер. Глубина заделки виноградной косточку в грунт не должна превышать 15 мм. 

 

Размещают рассадные горшочки на хорошо освещенном месте, для этого идеально подходят окна, ориентированные на юг.

 

До появления проростка на поверхности земли, нужно следить за влажностью грунта, возможно, во избежание его пересыхания, на первое время надо прикрыть горшочки пленкой или стеклом. 

Важным условием для прорастания является температура воздуха, в дневные часы она должна быть не ниже +20, в ночные — не ниже + 15. Спустя восемь — двенадцать суток косточка дает росток.

На следующем этапе виноградному ростку, полученному из косточки, нужно обеспечить минеральные и органические подкормки, умеренную влажность и солнечный свет на протяжении не менее 8 часов в сутки. 

 

На этом этапе подкормку саженца нужно производить не реже одного раза в десять дней, чередую внесение азотного удобрения с фосфорным. Хорошо сказывается на росте винограда регулярное рыхление.

 

Когда виноград достигнет размеров в 10 см, то нужно решить вопрос о его дальнейшем росте. 

 

Если планируется комнатное выращивание, то саженец нужно перевалить в горшок объемом не меньше трех — четырех литров, если в дальнейшем куст будет расти в саду, то до наступления лета его можно оставить и в прежнем контейнере, а в первые дни июня высадить в открытый грунт после предварительного закаливания на открытом воздухе. 

 

Желательно чтоб к моменту пересадки высота побегов была не меньше 25 — 30 см. 

Перед высадкой на постоянное место в течение нескольких дней саженец надо выносить на открытый воздух. 

 

Если он рос при скудном освещении «приучать» его надо не только к уличной температуре в дневное и ночное время, но и к ярким солнечным лучам, чтобы листья не получили солнечного ожога. 

Уход за виноградом из косточки в первое лето, ожидание урожая 

Пересаживать выращенный саженец в сад нужно на солнечное безветренное место, в посадочную яму заправленную смесью из перегноя, песка, садовой земли. 

 

После заделки корней саженца в грунт, нужно установить вертикальную опору. В течение первого лета винограду, выращенному из косточки, надо обеспечить рыхление и полив, а также регулярно выпалывать под ним сорняки. 

 

При хорошем уходе и благоприятной погоде за первое лето наземная часть преодолеет в высоту один метр, а корневая система разрастется и укрепится. 

 

Формирующую обрезку лучше начинать не раньше третьего года жизни. При правильном подборе сортов для выращивания через посев косточек, через три — четыре года можно увидеть первый урожай.

 

Лучше всего использовать семена от винограда следующих сортов:

  • Чауш
  • Талисман
  • Северный
  • Таежный
  • Восторг черный
  • Лора

Если виноград выращивается ради ягод, то чтобы оценить насколько саженцам из косточки передались свойства и вкусовые качества исходных ягод, то желательно получить несколько кустиков, так как не все из них будут похожи на исходный вариант, а некоторые будут просто диким несортовым виноградом.

 

Если же виноград выращивался в декоративных целях, то любой полученный из семян кустик будет пригоден для вертикального озеленения участка.

 

Независимо от результата, опыт выращивания винограда из косточки пригодится любому садоводу и виноградарю.

 

Яркий пример винограда, выращенного из косточки:

как вырастить в домашних условиях, как прорастить

Традиционно считается, что размножение винограда возможно только саженцами или отводками. Существует ещё один хотя и долгий, но интересный способ. Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях, чтобы в результате иметь декоративное растение и получить достойный урожай.

Можно ли вырастить виноград из семечка дома

Хотя и многочисленные исследования подтверждают, что способ размножения винограда косточками не всегда оправдан. Связано это с тем, что саженец редко сохраняет сортовые свойства родительского растения. Но данный способ иногда используется

Цели выращивания винограда из косточки

  • Селекционная работа (выведение гибридов, формирование сортов с лучшими вкусовыми качествами, устойчивых к морозам, болезням).
  • Культивирование саженцев.
  • Декоративное использование саженца.
  • Отращивание подвоя.

Для способа размножения семенами подходят не все сорта винограда, довольно часто используют ранние гибридные:

А урожайные качества самоплодных сортов: Ранняя зорька, Альфа, Русский фиолетовый уступают материнским кустам. Выбор зависит от цели использования ягод: кислые – для виноделия, сладкие употребляют в пищу без обработки.

Видовые особенности не всегда сохраняются. Поэтому можно посеять сразу несколько семян одного сорта. В дальнейшем сравнить вкусовые качества, урожайность, устойчивость к вредителям и морозам.

Виноград, выращенный из косточки, значительно уступает в урожайности и вкусе плодов, по сравнению с растением, размноженным отводками или черенками.

Подготовка семян к посадке

Для успешных всходов отбирают крупные, спелые ягоды, без дефектов и болезней. Оставляют до полного созревания.

Этапы подготовки косточек

  1. Удаляют мякоть, промывают семена под проточной водой или замачивают на 2 часа.
  2. Отбирают большие, бежевого или коричневого оттенка косточки.
  3. Для увеличения всхожести проводят процесс стратификации, начиная не позже декабря на протяжении нескольких месяцев. Тогда в начале лета саженец можно будет пересадить в открытый грунт.
Подготовка косточек к проращиванию в туалетной бумаге

Стратификация

Выбранные семена укладывают во влажную ткань и полиэтиленовый пакет и хранят в холодильник 6-8 недель. Оптимальная температура +3⁰С – 0⁰ С. Требуется регулярно, один раз в 10 дней осматривать семена.

Чтобы исключить появление плесени необходимо периодически ополаскивать водой косточки. Тогда через 1,5-2 месяца оболочка начнёт растрескиваться. Это означает окончание стратификации.

На заключительном этапе семена укладывают на влажную салфетку, не укрывая, в тёплое место. Приблизительно через трое суток начнут появляться тонкие корешки. Наступает время посева в грунт.

Некоторые садоводы не всегда применяют процесс стратификации. Для этого посевы совершают под зиму, в открытый грунт, при этом процент всхожести ниже.

Не стоит для высадки использовать косточки от несозревших ягод. У них низкая всхожесть, либо вырастают слабые побеги с невысокой урожайностью.

Посев в домашних условиях в горшок

Этапы посева

  1. Подготавливают почву. Для этих целей употребляют магазинную или смешивают самостоятельно в равных пропорциях песок, перегной и садовую почву
  2. Желательно для каждого сеянца использовать отдельную ёмкость. Предварительно в каждой делается дренажное отверстие и на дно насыпается несколько камешков. Заполняют земляной смесью.
  3. Семечко нужно посадить на глубину 1-1,5 см в горшок и пролить.
  4. Идеальным местом дальнейшего роста будут хорошо освещённые окна, желательно ориентированные на юг. Остается только прорастить посадку.
  5. Для сохранения влажности почвы до всходов стаканчики прикрывают плёнкой.

Для благополучного произрастания семян необходимо выдерживать температурный режим. Оптимальная дневная температура должна быть не ниже +20⁰ С, а ночная – не ниже +15⁰ С. Тогда спустя 7-11 дней появится росток.

Давший первый росток виноград

Уход за растением

Важным фактором для роста сильного растения является периодический, умеренный полив и наличие солнечного света не менее 8 часов в сутки. Помимо этого основной уход заключается в рыхлении и подкормке. Каждые 10 дней вносят азотистое или фосфорное удобрение.

На начальном этапе молодые побеги лучше поливать из пульверизатора, чтобы не нарушать корневую систему. Саженец ежедневно осматривают на отсутствие паутинных клещей. Вредитель способен уничтожить растение.

Если в планах виноград будет использоваться для декорирования помещения, то при высоте 10 см саженец пересаживают в ёмкость объёмом 3-4 л.

Посадку в открытый грунт выполняют в первые дни июня.

Перед пересадкой в течение 5-7 дней саженцы закаляют. Для этого днём их выставляют на улицу, в тихое от сквозняков место, в полутени. Эти мероприятия способствуют быстрому укоренению и исключению негативных последствий от солнечных ожогов.

Немного подросший виноград, который можно пересаживать в открытый грунт

Пересадка в открытый грунт и уход за лозой

Когда сеянцы достигают роста 20-30 см, их пересаживают в сад.

  1. Место для посадки выбирают солнечное, безветренное, желательно скрытое от северных ветров.
  2. Почвы должны быть лёгкие, воздухопроницаемые, хорошо дренированные. Во влажных низинах виноград вымерзает.
  3. В выкопанные ямы на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга засыпают смесь перегноя, песка и почвы.
  4. Высаживают рассаду винограда в увлажнённую почву, в тёплый, солнечный день.
  5. Каждый побег фиксируют к вертикальной опоре (чаще это шпалеры высотой 2 метра с натянутой проволокой).

В течение первого лета уход заключается в регулярном поливе, рыхлении и прополке от сорняков. При благоприятных условиях виноград хорошо укоренится и достигнет в высоту 1-2 метра в первый год.

Пересаженная молодая лоза винограда в открытый грунт

Формирующую обрезку лозы рекомендуют проводить на третий год роста. При правильном выборе сорта растения урожай ожидают через 3-4 года, в редких случаях через 2.

Выращивание винограда из косточки дома более трудоёмкий процесс. Связано это с долгим периодом роста до получения первых урожаев. И не всегда он приносит ожидаемый эффект. Поэтому в случае неудачи, и сортовые качества не сохранятся, саженец используют как подвой.

подготовка и посев семян, уход за сеянцами


Если решили вырастить виноград из косточки, то имейте в виду, что сеянец не будет повторять сортовых качеств родительского куста. Но это вовсе не значит, что вырастит дичок. Многие садоводы выращивают из семян не только виноград, но и чернику, землянику, абрикосы и остаются довольны результатами. Сеянцы становятся районированными, они с момента появления приспосабливаются к климату, в котором родились. Виноград из косточки южного сорта, появившийся, например, в Сибири, обретет более высокую зимостойкость и крепкий иммунитет.

Как собрать семена и где посеять?

Косточки берите из переспевшего и немного подвяленного винограда:

  1. Выберете самую красивую гроздь со спелыми и крупными ягодами.
  2. Положите всю гроздь целиком в теплое и сухое место на 1–2 недели.
  3. Достаньте семена, отберите самые крупные темно-коричневого цвета.
  4. Промойте их и просушите в течение 7–10 дней.

Косточки можно посеять в саду поздней осенью, когда температура днем уже не поднимается выше +5 °C. Выберете самое солнечное и защищенное от ветров место, удобрите и посейте на глубину 1,5–2 см. Всходы должны появиться весной.

Однако при посеве сразу в грунт велик риск так и не дождаться появления ростков. Косточки могут склевать птицы, съесть мыши, маленькие всходы бывает трудно найти среди сорняков, которые их глушат. Поэтому многие предпочитают выращивать саженцы в домашних условиях – но в этом случае потребуется стратификация.

Стратификация

Стратификацией мы искусственно создаем для семян смену сезонов: помещаем их в холод, а затем прогреваем. Начинать это мероприятие нужно не позднее декабря по двум причинам:

  • Сеянцы появятся в конце февраля, когда световой день увеличивается до 10 часов и более. Такая продолжительность благоприятна для развития растений, вам не придется использовать подсветку.
  • К моменту высадки саженцы хорошо подрастут, наберутся сил и смогут благополучно расти в открытом грунте, успешно переносить перепады температур и конкурировать с сорняками.

Существует несколько способов стратификации семян винограда. Самый простой и распространенный из них:

  1. Смешайте косточки с промытым крупнозернистым песком в пропорции 1:2. Можно завернуть в хлопчатобумажную тряпочку. Увлажните, желательно талой водой, и заверните в целлофановый мешочек.
  2. Поместите в холодильник. Благоприятная температура – не выше +5 °C и не ниже 0 °C.
  3. Раз в неделю доставайте косточки и осматривайте, при необходимости увлажняйте.
  4. Когда оболочка семян растрескается, достаньте их для проращивания. У одних сортов это происходит через месяц, у других – через полтора. Дольше 60 суток держать на холоде не стоит, это максимальный срок, то есть через 2 месяца нужно достать даже нерасщелкнувшиеся семечки и перенести в тепло.

Если во время стратификации косточки покрылись плесенью, промойте их и подержите 20 минут в розовом растворе марганцовки. Замените песок свежим, возьмите новую салфетку. Пораженные семена вместе со здоровыми больше не кладите, держите отдельно.

Чтобы росточки быстрее проклевывались сквозь плотную оболочку, некоторые виноградари отстригают у семечек острый кончик. Можно для этого воспользоваться бокорезами или кусачками.

Проращивание

По окончании стратификации косточки нужно прорастить. Перенесите их в тепло, где температура поддерживается на уровне +20–25 °C, можно в той же упаковке, но лучше уложить на свежую подложку. Некоторые выкладывают на блюдце и наливают воды, чтобы она покрывала семена лишь наполовину, добавляют стимуляторы роста: «Эпин», «HB- 101» и т. п.

На этом этапе семена надо проверять каждый день. Уже на третьи сутки могут появиться корешки. Если упустить момент, они станут длинными и ломкими, при посадке повредятся, и вырастить виноград из такой косточки не получится.

Семечки, у которых оболочка даже к этому этапу так и не растрескалась, нужно выбросить. Что-то пошло не так, они уже не прорастут.

Посев

Для посева купите готовый универсальный грунт или составьте его сами, смешав в равных пропорциях три компонента:

  • дерновую землю,
  • перегной,
  • песок.

На ведро такой смеси добавьте стакан древесной золы. Наполните почвосмесью горшочки (в них обязательно должны быть дренажные отверстия).

Выращивание каждой семечки в отдельном стаканчике предпочтительнее, поскольку при пересадке не будет травмироваться корень – вы сможете просто перевалить саженец в лунку с комом земли.

Семена сейте на глубину 1,5 см. Накройте сверху стеклом или пленкой, поставьте в теплое место (можно сразу на самый светлый подоконник).

Уход за сеянцем винограда дома

С появлением всходов снимите укрытие, обеспечьте саженцам много света и правильный уход:

  • Поливайте так, чтобы почва была постоянно влажной, но не залитой, рыхлите. Воду используйте комнатной температуры – талую, дождевую или отстоянную водопроводную.
  • Каждые 8–10 дней подкармливайте, чередуя азотные удобрения с фосфорными. В качестве натуральных подкормок подойдут перегной и древесная зола. Перегной подсыпайте сверху, а золой припудривайте землю и рыхлите. Если места для подсыпки перегноя нет, перемешайте горсть в 5 л воды и полейте.

Азотные удобрения и органика стимулируют рост надземной части, а фосфорные и зола – корней.

  • С приходом теплых дней начинайте закалку. Саженец, выращенный в домашних условиях, не приспособлен к перепаду температур и прямым солнечным лучам, его нужно приучать к улице постепенно. Выносите виноград сначала в тенистое место на 2–3 часа, с каждым днем увеличивайте это время, пока оно не достигнет до суток. Выставляйте под лучи солнца. В конце закалки виноград заносят в дом только в том случае, если ожидаются заморозки, а также на время проливных дождей.

На постоянное место виноград, выращенный из косточки, нужно будет пересадить, когда закончатся возвратные заморозки. К этому времени высота кустика уже должна быть не менее 10 см. Если он маленький, то пусть подрастет еще немного в горшочке.

Высадка на постоянное место и дальнейшее выращивание

Ответственно подойдите к выбору места под виноградник. Кусты должны хорошо освещаться солнцем, быть защищенными от ветра и в то же время не затенять соседние посадки, ведь вы их будете подвязывать вертикально. Оптимальное решение – это посадка вдоль стены какого-то строения или глухого забора с южной стороны.

Схема размещения саженцев:

  • Расстояние между растениями в ряду – не менее 70 см;
  • между рядами — около 2 м.

В первый же год потребуется подвязка к кольям. К осени сеянцы должны вырасти до метра и выше. Уже на второй-третий год они начнут плодоносить.

Существует много технологий посадки саженцев, дальнейшего ухода, формирования кустов, нормирования урожая. У каждого виноградаря с годами складывается своя уникальная схема. Прислушивайтесь к советам бывалых, но всегда оценивайте их критически, выбирайте самые подходящие для вашего климата агроприемы, совершенствуйте их – и все получится!

Можно ли вырастить виноград из косточки в домашних условиях, как прорастить

Выращивание многолетних плодоносящих растений из семян — дело трудное, не всегда оправдывает затраты времени и сил. Как вырастить виноград из косточки интересно не только дачникам, но и тем, кто хочет украсить свой балкон или лоджию виноградной лозой. Лиана не только декоративна сама по себе, но и при правильном уходе дает урожай, справедливо вознаграждающий труды хозяина.

Для чего нужно выращивать виноград из косточки

Традиционное виноградарство предполагает применение на участках готовых саженцев или черенков. Методика простая, по плечу начинающим виноградарям. Выбор саженцев или черенков велик, но опытные, а часто и начинающие садоводы сознательно идут на трудности. Основными побудительными причинами являются:

  • Выращивание собственного подвоя. Лоза растет быстро, поэтому можно существенно сэкономить на саженцах.
  • Полигон для экспериментов. Часто на таких лианах пробуют новые методики подкормок, средства защиты от болезней и вредителей.
  • Получение нового собственного сорта путем переопыления с уже имеющимися растениями.
  • Иногда бывает проще приобрести интересующие семена, нежели найти готовый саженец.
  • В декоративных целях. Особенно это относится к растениям, выращиваемым в помещениях. Резные листья и причудливо изогнутые побеги украшают любой интерьер.
  • Любопытство, умноженное на азарт. Собственный урожай — предмет особой гордости дачника.

Косточки винограда для самостоятельного выращивания подбирают по правилам:

  • Из числа готовых семян, приобретаемых в садовых центрах, выбирают гибридные сорта. Они более устойчивы к невзгодам, обладают лучшими характеристиками.
  • Для самостоятельного отбора посадочного материала берут только полностью вызревшие ягоды. Признаки зрелого семени: крупный размер; оболочка плотная, ее окраска имеет коричневый оттенок; тело косточки твердое; содержимое окрашено в белый или светло-серый цвет.
  • После визуального осмотра косточки опускают в стакан с водой: полноценные тонут, нежизнеспособные всплывают.

Важно! Косточки зеленого, темно-коричневого или черного цветов к посадке не пригодны.

Для экспериментов подходят сорта Русский Конкорд, Восковой, Восторг, Виктория, Лора, Талисман, Изабелла и другие предпочтительно ранние. Их косточки легко прорастают дома и на огородных грядках.

Выращивание из семян винограда Приречный (он же Зеленая Гора) тоже возможно, но плоды такой вид дает мало пригодные для любого применения, так как вкус у них не выражен, но сама лиана выглядит роскошно. Обычно их выращивают для подвоев.

Опытные виноградари выращивают из семечек разнообразные сорта различного целевого назначения — на сок, вино, варенье, сезонное лакомство, ориентируясь на климатические условия местности, где расположен виноградник. Особо упорным удается получать приличный урожай такого прихотливого сорта, как Саперави.

Обратите внимание! Для домашнего культивирования выбирают самоопыляющиеся сорта и гибриды винограда.

Где и как выращивать виноград дома

Прежде чем посадить виноградные косточки, их подготавливают:

  • промывают под проточной водой до полного удаления остатков мякоти;
  • подсушивают;
  • заворачивают в мягкую влажную салфетку или пересыпают вермикулитом, песком, перекладывают влажным мхом, упаковывают в полиэтиленовый пакет или коробочку;
  • выдерживают 60-90 суток в прохладном месте при температуре ниже 15°С (можно в холодильнике).

Выращивание винограда в доме

Стратифицируемые семена периодически, каждые 7-10 дней, осматривают, промывают. К исходу полуторамесячного срока оболочка начинает растрескиваться, появляются зачатки корешков — знак перехода к следующему этапу подготовки.

Важно! При появлении плесени на зернышках их обрабатывают 3%-ной перекисью водорода в течение 10 мин. Затем возвращают на стратификацию, заменив салфетку на свежую.

На втором этапе косточки, обернув влажной тканью, помещают в теплое место, чтобы окончательно прорастить их. Обычно через 2 суток формируются первые тоненькие корешки белого цвета. Зернышки готовы к посадке.

Поскольку оптимальными сроками для посева семян считают вторую половину февраля — начало марта, сроки закладки их на стратификацию — вторая декада декабря.

Горшок и грунт для проращивания

Для проращивания сгодятся обычные пластиковые стаканчики или горшочки объемом 150-200 мл с дренажными отверстиями. Большое количество семян высаживают в рассадные ящики или контейнеры.

Пошаговая инструкция посадки проклюнувшихся семян:

  1. На дно рассадной емкости выкладывают слой дренажа 2-3 см.
  2. Насыпают плодородный субстрат, состоящий из 1 ч. крупнозернистого песка и 2 ч. перегноя, предварительно продезинфицированных, слегка увлажняют его.
  3. Семена винограда располагают в лунках или бороздках глубиной 1-1,5 см, засыпают землей. Расстояние между ними выдерживают не менее 4 см.
  4. Горшочки ставят на теплом хорошо освещаемом подоконнике южной ориентации.
  5. Почву регулярно увлажняют пульверизатором, не допуская ее пересыхания или переувлажнения.
  6. Для предотвращения появления черной ножки поверхность субстрата мульчируют перлитом.
  7. Оптимальный температурный режим проращивания от 15°С ночью до 20°С днем.

Обратите внимание! Семена винограда не особенно нуждаются в создании парникового эффекта для прорастания. Теплички для них оборудуют, если температурный режим не соответствует требуемому или при слишком сухом воздухе.

Посеять виноградные косточки можно прямо в открытый грунт. Подготовку проводят по вышеописанной методике. Срок посева — конец мая-июнь, когда окончательно установится теплая погода. Грядки под посев готовят, как под посадку саженцев или черенков.

Уход за ростками

Первые ростки винограда появляются через 2-3 неделе после посадки, в зависимости от сорта сроки растягиваются до 1,5-2 месяцев. Выглядят всходы несколько неожиданно — похожи на всходы перца.

Уход за сеянцами на первых порах несложен, но он должен быть регулярным:

  • Продолжительность светового дня поддерживают на уровне не менее 8 ч.
  • Полив регулируют так, чтобы грунт постоянно был чуть-чуть влажным. На первых порах пользуются мелкодисперсным пульверизатором. Воду используют отстоянную комнатной температуры.
  • Рыхлят верхний слой субстрата предельно осторожно, чтобы не повредить молоденькие корешки.
  • Подкармливают сеянцы азотными и фосфорными удобрениями слабой концентрации. Первый раз питательной смесью поливают на стадии 2-3 настоящих листьев, используют азотосодержащие вещества — мочевину или аммиачную селитру. Далее удобрения вносят каждые 2 недели. Рекомендуемые комплексы — агронова, чистый лист, мастер.

Важно! О недостатке азота и фосфора сеянцы сигнализируют пожелтением листьев.

Главным вредителем молодых растений, растущих в ограниченном объеме земли, является паутинный клещ. Чтобы предотвратить его атаки, листочки регулярно опрыскивают водой, куда добавляют небольшое количество хозяйственного мыла. Если же беда случилась, используют актарин — биологический препарат против насекомых и клещей.

Первую пересадку подрастающей лозы проводят, когда ее высота приблизится к 10-12 см. Емкости берут на 2-4 л. Обычно пересадка приходится на конец весны, когда дневная уличная температура повышается настолько, что горшки с сеянцами можно выносить на открытый балкон.

Пересадка винограда

В открытый грунт виноград-подросток высаживают осенью, подготовив для него место, где он будет расти постоянно, и землю. Если обстоятельства требуют более ранней высадки, ориентируются на состояние саженца: он должен сформировать 5-7 листочков. Перед ранним пересаживанием закаливание лианы проводят более интенсивно.

Важно! Высаженный в открытый грунт виноград из косточки к первой зимовке готовят более тщательно, чем обычный саженец.

Уход за сеянцем в открытом грунте выполняют по методике, принятой для черенков и саженцев.

Горожане, не имеющие дачных участков, часто интересуются, можно ли вырастить виноград из косточки и как это сделать в домашних условиях. Технология полностью совпадает с описанной выше. Учитывают следующие правила:

  • Если лоза предназначается для домашнего культивирования, место для нее выбирают с хорошим освещением.
  • Осенью, когда опадет листва, ее переносят в прохладное помещение, где зимой температура будет держаться на уровне 3-5°С.
  • Здоровое состояние винограда дома поддерживать довольно сложно, поэтому, когда лиана вырастает до 2-метровой высоты, ей подыскивают место на улице.

Плодоношение винограда, выращенного из косточек

Обычно лоза, выросшая из косточки, начинает плодоносить на 4 или 5 год. Чтобы первый урожай не задержался, соблюдают нехитрые правила:

  • тщательный уход за юным растением;
  • первую обрезку лозы проводят только после сбора первого урожая.

Важно! Избыток влаги и подкормок способен оттянуть сроки формирования первой ягодной кисти на годы или вовсе оставить чрезмерно «заботливого» виноградаря без урожая.

В южных регионах возможно более раннее плодоношение, но это скорее исключение из правил, нежели норма, обусловленная теплым климатом.

Выращивая из семян виноград, важно знать следующие особенности:

  • Почти полный генетический набор характеристик сорта несет лоза — 99,99%. Ягоды, созревающие на лиане из семян, крайне редко полностью наследуют вкусовые и физические качества материнского растения.
  • Первые несколько лет урожай нового винограда оставляет желать лучшего, ягоды получаются мелкие, сахара в них критически мало. По мере взросления лозы их качество улучшается, но полное сходство с плодами родительской лианы практически недостижимо, разве что по чистой случайности.
  • Но имеется и преимущество у такой лозы — она вырастает максимально приспособленной к климатическим особенностям участка, отличается меньшей восприимчивостью к морозам, более крепким иммунитетом.

Хоть вырастить виноград из семян — трудоемкое и хлопотливое дело, справиться с ним может и новичок, особенно подобрав для практики наиболее простые виды. Даже если созревшие ягоды окажутся непригодными в пищу по вкусовым качествам, развитую лозу можно использовать как качественный, морозостойкий подвой для более нежных сортов. Если же эксперимент окажется удачным, ягоды — красивыми и вкусными, виноградник на участке пополнится новым экземпляром, про который можно будет с гордостью сказать, что это авторский сорт.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях: посадка и уход

Среди виноградарей распространено мнение, что это растение способно размножаться лишь черенками и отводками. Начинающие дачники даже не знают, как правильно вырастить виноград из косточки, чтобы он дал богатый и вкусный урожай. А ведь именно такая методика порой бывает необходима, хотя требует больших затрат времени и сил.

Можно ли вырастить виноград из косточки?

Как показывает практика, вырастить виноград из семян можно. Но в данном случае нет гарантий того, что полученный саженец сохранит сортовые характеристики материнского растения. Такой методикой часто пользуются:

  • селекционеры с целью выведения новых гибридов либо сортов с улучшенными показателями;
  • для выращивания саженцев;
  • с целью дальнейшего использования растения в декоративных целях;
  • для выращивания подвоя.

Размножать семенами можно не каждый плодоносящий сорт винограда. Лучше всего пригодно для таких целей большинство ранних гибридов. Поскольку выращенные саженцы не всегда сохраняют видовые особенности материнского сорта, то опытные садоводы рекомендуют сеять несколько семян. После этого сравнивают свойства выращенных виноградных кустиков и оставляют те из них, которые больше удовлетворяют ожидания и запросы. Надо отметить, что выращенные из семечки в домашних условиях растения проигрывают по урожайности и вкусовым характеристикам ягод тем, которые были получены из отводки или укорененного черенка.

Подготовка к посадке

Для сбора посевного материала отбирают крупные и хорошо вызревшие ягоды, не имеющие внешних дефектов либо признаков какого-либо заболевания. Мякоть из виноградных плодов удаляют, а извлеченные семечки промывают под струей проточной воды. После этого отбирают те из них, которые имеют коричневый либо бежевый окрас и наиболее крупные размеры.

Чтобы повысить всхожесть семян винограда, рекомендуется провести им стратификацию. Приступать следует не позже чем в декабре и действовать в течение нескольких месяцев. В таком случае к началу летнего сезона выращенный саженец можно будет пикировать в открытый грунт. Стратификация подразумевает под собой укладку зерен во влажную ткань и целлофан и дальнейшее хранение их в холодильнике в течение 2 месяцев.

Приемлемая температура воздуха при этом от +3 до 0 °С. Один раз в неделю семена винограда достают и проводят им тщательный осмотр. Стратификация заканчивается в тот период, когда оболочка на зернах начнет трескаться. После этого зерна помещают в теплое место, разложив на влажной тканевой салфетке. Через несколько дней должны появиться мелкие корешки, что сигнализирует о том, что пришло время посева винограда в землю.

Посев винограда в домашних условиях

Перед тем как посадить семечки винограда, необходимо подготовить почву. Используют готовый субстрат, купленный в магазине, либо смесь в равных пропорциях из таких компонентов:

  • речной песок;
  • любой перегной;
  • садовая земля.

Предпочтительно каждый сеянец выращивать отдельно в горшке. В днище проделывается дренажное отверстие, а затем насыпается несколько камешков керамзита. Только после этого насыпают питательную почвосмесь, сажают в нее семя на глубину до 1,5 см и хорошенько поливают. Горшок ставят на хорошо освещенное место, желательно на подоконник с южной стороны дома, и дожидаются появления всходов.

Чтобы не испарялась лишняя влага, посев накрывают целлофаном до появления ростка.

Для того чтобы семена взошли, необходимо обеспечить им комфортный температурный режим. Оптимальной температурой для выращивания винограда из семечек днем считается около +20 °С, а вечером — не менее +15 °С. При таких условиях ростки должны появиться уже через неделю после посева.

Сроки созревания

Виноград, выращенный из семени, растет довольно медленно и нуждается в особой заботе. Он будет плодоносить только спустя 4-5 лет после появления всходов, а первый урожай оказывается, как правило, скудным. Ягоды в первый год плодоношения вырастают кислые либо со слабо выраженным вкусом и ароматом. Время поспевания полностью зависит от сорта и тех характеристик, которые молодое растение унаследовало от материнского. Точно узнать их получится только после нескольких лет наблюдений за посаженным кустиком.

Особенности ухода за растением

Виноградную косточку мало просто прорастить, за молодыми всходами требуется тщательный уход. Сильное и здоровое растение можно получить, только правильно организовав полив и обеспечив необходимое количество света. Световой день должен составлять не меньше 8 часов. Потребуется также регулярно вносить подкормки и рыхлить грунт. Через каждые 1,5 недели виноград подкармливают фосфорными и азотсодержащими удобрениями.

Сразу после появления всходов орошение лучше производить из пульверизатора, чтобы хрупкие корешки не повредились. Главным врагом молодого винограда на данном этапе является паутинный клещ, способный полностью уничтожить посадки. Требуется проводить ежедневный осмотр кустиков, а в случае обнаружения вредителя незамедлительно принять профилактические меры.

Если в дальнейшем планируется использовать виноград как декоративное комнатное растение, то после достижения им высоты 10 см растение перемещают в горшок объемом до 4 литров. В открытый грунт саженец пикируют ориентировочно в начале июня. Предварительно необходимо провести закаливание молодого кустика. Для этого в течение недели его выставляют на открытый воздух.

Место должно быть защищено от сквозняков и попадания прямых солнечных лучей. Такие мероприятия помогут предотвратить в дальнейшем появление солнечных ожогов.

Пересадка в открытый грунт

Выращенный саженец винограда пересаживают в открытый грунт, как только он достигнет высоты 30 см. При этом на улице уже должна установиться теплая погода и отсутствовать угроза ночных заморозков. Место для посадки подбирают хорошо освещенное, защищенное от северного холодного ветра. Посадку винограда предпочтительно производить в легкий грунт с хорошей воздухопроницаемостью и дренажом. Расположение участка в низменности, повышенная влажность либо близкое расположение грунтовых вод способны спровоцировать вымерзание кустов.

Для посадки молодого винограда копают лунки на расстоянии 1,5-2 метров друг от друга. Туда засыпают питательную почвосмесь, приготовленную из равных частей речного песка, любого вида перегноя и земли. Перед самой высадкой растений лунку хорошо увлажняют. Если на участке преобладает глинистая почва, то рекомендуется добавить в нее компост, песок либо другой материал для дренирования.

Рекомендуется также немного приподнять виноградную грядку.

Вместе с тем грунт исследуют на кислотность. Разные сорта винограда в этом плане имеют разные предпочтения. К примеру, растения американского происхождения лучше всего чувствуют себя при уровне рН, равном 5,5-6, европейского — 6,5-7, а гибриды — 6,0-6,5. Если параметры не соответствуют рекомендованным, то надо принять меры для их нормализации.

Для посадки винограда выбирают теплый и солнечный день. Каждый побег фиксируют на установленной опоре. В первый год основной уход составляет организация своевременного полива, рыхление грунта и прополка появляющихся сорняков. Если все сделано правильно, то растение хорошо укоренится, а его высота достигнет 1-2 метров.

Формирующая обрезка производится только на третий год жизни виноградного куста. Если сорт выбран удачно, то плодоносить он будет спустя 3-4 года после посадки, однако бывали случаи, когда растение давало первый урожай уже через 2 года.

При выращивании винограда для приготовления вина надо знать, что на вкусовые качества оказывает существенное влияние качество грунта. Первую подкормку кустиков проводят через пару недель после высадки на участок. В дальнейшем удобрения вносят один раз в год, как правило, весной. Подпорку организовывают любыми доступными и предпочтительными методами:

  • беседочный вариант;
  • пристеночный метод;
  • шпалерный метод.

Если было принято решение выращивать виноград пристеночным методом, то стоит отступить от стены не менее 1 метра, чтобы куст имел возможность получать необходимую ему дозу солнечного света и хорошо вентилироваться. Пока виноград еще маленький, крепить его можно к вбитым в землю колышкам. Высота их подбирается таким образом, чтобы лоза не имела возможности опускаться на землю.

По мере роста виноградного кустика колышки убирают, а веточки закрепляют на шпалере или беседке, формируя из них в дальнейшем красивый зеленый каркас. Слабые либо поврежденные отростки надо своевременно удалять, чтобы куст не тратил на них силы и питательные вещества. Также надо следить за тем, чтобы виноград не рос слишком загущенным, поскольку это приводит не только к его истощению, но и к развитию грибковых заболеваний.

Информация о прорастании виноградных косточек | Home Guides

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 8 сентября 2020 г.

Прорастание виноградных косточек бросает вызов любому зеленому пальцу благодаря нездоровым семенам и множеству возможностей для заражения. К счастью, тщательная подготовка может увеличить процент всхожести здорового виноградника летом. Во время стратификации необходимо контролировать температуру и влажность, чтобы гарантировать успешное прорастание виноградных косточек весной.

Выбор жизнеспособных семян

Обычно жизнеспособные семена можно отличить по тому, как они выглядят и ощущаются. Здоровые семена плотные, с бледно-белым или серым эндоспермом внутри. Любые семена, которые становятся мягкими, когда вы осторожно сжимаете их между пальцами, нежизнеспособны.

Чтобы еще раз проверить это, вы можете бросить семена в воду и выбросить те, которые всплывают наверх, так как здоровые семена имеют тенденцию тонуть. Посадка здоровых и жизнеспособных косточек винограда является важной частью этого процесса, поэтому найдите время, чтобы отсортировать и проверить свои виноградные косточки, чтобы повысить свои шансы на успешное прорастание.

Подготовка косточек винограда

Перед стратификацией жизнеспособные семена необходимо тщательно промыть для удаления мякоти. Замачивание виноградных косточек в дистиллированной воде на 24 часа перед стратификацией увеличивает шансы на прорастание. Поскольку семена должны оставаться полувлажными во время стратификации, вам необходимо подготовить для них подходящую подстилку, например герметичный пакет или капсулу, наполненную влажным песком или влажными бумажными полотенцами. Влажный торфяной мох — одна из лучших грядок для виноградных косточек, поскольку он обладает противогрибковыми свойствами, которые могут снизить риск появления плесени, разрушающей семена во время стратификации.

После того, как вы подготовите грядку, вы можете заправить семена внутрь и охладить их до 40 градусов по Фаренгейту примерно на три месяца, чтобы расслоить их, рекомендует Корнельский университет. Вы можете смело хранить семена в холодильнике год и больше, так как в этих условиях они не прорастут. Лучшее время для этого — декабрь, так как март — время посадки в теплице.

Посадка виноградных косточек

После удаления семян из стратификации ранней весной вы можете сажать их в маленькие горшки или в горшки большего размера с промежутком не менее 1 1/2 дюйма между ними.Оранжерея — самое безопасное место для них до июня, когда их можно будет пересадить на постоянное место на улице.

Им нужна температура, достигающая минимум 70 градусов по Фаренгейту днем ​​и примерно 60 градусов по Фаренгейту ночью в течение этого периода прорастания. Время прорастания косточек винограда колеблется от двух недель до двух месяцев; иногда 15 часов солнечного света в день побуждают их прорастать раньше, чем позже. Если некоторые семена не прорастают, вы всегда можете положить их обратно в холодильник для стратификации до следующего сезона и попробовать снова.

Несмотря на то, что виноград можно вырастить из косточки, это не рекомендуемый метод для размножения винограда, отмечает Государственный университет Оклахомы. Выращивание винограда из черенков или прививка желаемых сортов к проверенному подвою — гораздо более распространенная практика, чем посадка виноградных косточек, особенно среди коммерческих производителей. Эти методы выращивания новых виноградных лоз имеют тенденцию быть более последовательными и надежными для воспроизводства винограда, который имеет те же характеристики, что и его родительские растения.

Выращивание бессемянного винограда —

Старк Бро

Виноград без косточек легко выращивать, и это полезная, легкая в употреблении закуска. Узнайте, что делает виноград без косточек, и получите советы по выращиванию винограда без косточек.

Виноград — это «королева фруктов» во многих частях мира. Они являются кладезем противовоспалительных средств, витаминов, минералов и питательных веществ, в том числе антиоксидантов, содержащихся в кожуре винограда. В них мало жира, калорий и нет холестерина, поэтому вы не чувствуете себя виноватым, когда перекусываете виноградом! И виноград без косточек, и виноград без косточек можно выращивать в домашних условиях, но выращивание винограда без косточек более популярно из-за простоты их выращивания, а также сбора урожая и закусок.

Как виноград без косточек «без косточек»?

Разрешив распространенные опасения, можно сказать, что виноград без косточек — это , а не , созданный в лаборатории путем генетической модификации. Биологическое происхождение, известное как «стеноспермокарпия», приводит к тому, что ягоды виноградных лоз остаются без косточек. Точнее, это механизм в растении, который генерирует недоразвитые семена или крошечные семена, которые едва видны внутри плода. Лозы по-прежнему требуют опыления для развития плодов, но отсутствие косточек означает, что растения не будут размножаться из семян.Большинство сортов винограда в любом случае размножаются прививками или укоренившимися черенками, что гарантирует, что ваш виноград будет иметь характеристики, которые вы ожидаете от сорта, который вы выбираете для посадки.

Общие виды виноградных лоз

Наиболее распространенный виноград без косточек — столовый виноград . Можно использовать сорта столового винограда для сока и даже вина, но они идеально подходят для употребления в свежем виде. Их содержание сахара ниже, чем в традиционных винных сортах винограда, а их вкус более ощутим при употреблении в свежем виде.Итак, теперь, когда вы немного знаете о них, почему бы не вырастить на заднем дворе виноградник из собственного здорового винограда без косточек?

Вот несколько сортов винограда без косточек, которые мы рекомендуем для виноградников на заднем дворе:

1. Виноград Сомерсет | Бессемянный • Самоопыляемый • Цвет: красный / фиолетовый

Уникальный клубничный вкус. Плодоносит тяжелые, компактные грозди столового винограда среднего размера, которые подходят для употребления в свежем виде и для приготовления желе. Сильные, устойчивые к болезням и холодостойкие лозы.Созревают плоды в августе.

2. Виноград благодарности | Бессемянный • Самоопыляемый • Цвет: белый / зеленый

Исключительно свежий и сочный. Состоит из великолепных плотных гроздей ярких, сладко-терпких, устойчивых к растрескиванию фруктов с тонкой кожицей. Разработан в Университете Арканзаса. Созревают плоды в конце августа.

3. Виноград Томкорд | Бессемянный • Самоопыляемый • Цвет: Синий / черный

Лучшее из обоих миров! Потомки родителей: Томпсон и Конкорд.Фрукты сохраняют богатый аромат Конкорда и легкую сладость Томпсона. Лозы теплостойкие. Созревают плоды в августе.

Некоторые сорта винограда без косточек могут давать крошечные семена / рудиментарные семена или остатки / следы семян в зависимости от сорта и климата, в котором они выращиваются. Хотя некоторое развитие семян объясняется перекрестным опылением семенами винограда, это маловероятно.

Выращивание виноградных лоз без косточек

Выберите правильный сайт .Выберите солнечное южное место с суглинистой плодородной почвой и очень хорошим дренажем. Отметьте места примерно на расстоянии восьми футов друг от друга и установите в каждом месте столб для беседки или решетки *.

Выкопать яму . Оцените размер корневой системы лозы и выкопайте яму примерно в два раза больше. Поместите виноградную лозу в ямку, распространив корни, и засыпьте почвой, пока ямка не заполнится на три четверти. Вода для отстаивания почвы. Снова закончите заполнение почвой и водой.

Обрезка после посадки . Срежьте растение до двух бутонов. Следует поощрять их рост в противоположных направлениях вдоль решетки. Каждый год обрезайте старые / мертвые тростники, чтобы оставить место для самых сильных тростников.

Вода по необходимости . Новым растениям нужно больше воды, чем уже существующим виноградным лозам; поливайте еженедельно в течение первого года, особенно в жаркие / засушливые периоды.

* Как только вы решите вырастить свой собственный виноград без косточек, помните, что лозы нуждаются в опорной системе — например, прочном заборе, беседке или решетке — по мере роста и созревания.Опора должна быть установлена ​​перед посадкой или очень скоро после нее.

»Посмотрите это великолепное видео« Сделай сам »от Университета штата Оклахома:« Создание виноградной решетки ». Если у вас нет места, чтобы превратить свой задний двор в виноградник, в библейской книге «Фруктовый садовник» есть замечательные инструкции по выращиванию винограда в контейнерах — идеально подходящие для небольшого садоводства!

Магазин: виноград без косточек »

Выращивание винограда из косточек — бесплатные советы по выращиванию винограда и помощь в выращивании собственного винограда

Вторник, 16 сентября 2008 г. 15:50

Как я упоминал в предыдущем посте, я напишу серию постов о вопросах, которые задают новички.

Сегодня я хочу обсудить еще один вопрос, который задают очень многие виноградари: « Могу ли я вырастить виноград из семян?»

Поскольку очень трудно достать посадочный материал или черенки, в некоторых частях мира производители винограда вынуждены пытаться выращивать виноград из семян, извлеченных из винограда, который они покупают в супермаркетах или продуктовых магазинах.

Выращивание винограда из семян — не идеальный способ воспроизводства виноградной лозы, поскольку генетика сорта не полностью передается семенами — другими словами, если вы посадили семя Конкорд, и вы успешно заставили семя прорасти, велики шансы, что новая виноградная лоза не будет обладать всеми истинными характеристиками Конкорда!

Это очень трудоемкий процесс, так как на размножение новой виноградной лозы из семян может уйти до трех лет.

Еще одна большая проблема при выращивании винограда из семян заключается в том, что очень низкий процент семян прорастает. Виноградные косточки покрыты очень прочной семенной оболочкой, которая удерживает семена в состоянии покоя до идеальных условий для прорастания. Семена винограда должны пройти процесс, называемый стратификацией, чтобы получить более высокий процент прорастания.

Стратификация косточек винограда:

Стратификация или холодовая обработка косточек винограда необходима, если вы хотите добиться успеха в выращивании виноградной лозы из косточек.

После извлечения семян из ягод нужно положить семена в торфяной мох или влажное бумажное полотенце в холодильник минимум на 2–3 месяца. Торфяной мох на протяжении всего процесса должен быть влажным, но не слишком влажным (сырым). Идеальная температура для стратификации составляет 35–40 ºF (1–3 ºC), и эта температура должна поддерживаться на протяжении всего процесса.

Виноградные косточки можно хранить в стратификации долгое время (даже годы), так как в этих холодных условиях семена не прорастут.

Посадка семян:

После стратификации достаньте семена из холодильника и посадите их в горшки с семенами, следя за тем, чтобы в дневное время температура была около 70ºF (20ºC). Если у вас холодный климат, вы можете использовать подогреватели, чтобы повысить минимальную температуру. Нагрейте горшки с семенами на ночь, если ваша температура ниже 15ºC.

Через несколько недель (если вам повезет) некоторые семена прорастут. После того, как саженец достигнет высоты 1-2 дюймов, его можно высаживать в горшок побольше.Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не слишком влажной. Перед высадкой рассаду желательно выращивать в горшках целый год.

Если вы успешно вырастили виноград из косточек, дайте нам знать, как вы это сделали, добавив комментарий ниже.

Береги себя

Дэни

Делитесь и наслаждайтесь

Tagged with: выращивание винограда из семян • выращивание винограда • как вырастить виноград из семян

Подано под: выращивание винограда из семян • выращивание винограда • как выращивать виноград

Понравился этот пост? Подпишитесь на мой RSS-канал и получайте больше!

Проращивание виноградных косточек | Выращивание винограда

Выращивание виноградных косточек

Чтобы вырастить виноград из семян, сначала замачивайте семена в воде на 24 часа.Затем положите их в полиэтиленовый пакет с влажными бумажными полотенцами и оставьте в холодильнике на 3 месяца. Ранней весной посадите семена в небольшие горшки и дайте им прорасти до 8 недель.

Подготовка семян

Выращивание виноградной лозы в горшках может занять несколько месяцев, поэтому вам нужно набраться терпения. Начните с покупки семян в домашних условиях. Семена для садоводства. Как только вы получите семена миниатюрной виноградной лозы, вам нужно будет замочить их в воде на 24 часа. Теперь, когда они замачиваются в течение 24 часов, вам нужно будет удалить виноградные косточки

.

Процесс прорастания холодным способом

Вашим семенам виноградной лозы требуется период низких и влажных температур, чтобы начать процесс прорастания.Поскольку мы делаем это без матери-природы, лучше всего хранить их в холодильнике. Сначала подготовьте грядку для отдыха семян, наполнив пакет с застежкой-молнией влажными бумажными полотенцами средней мягкости или торфяным мхом, песком или даже вермикулитом. Лучше всего использовать торфяной мох, если вы можете купить его в строительном магазине или в Lowes, потому что он поможет предотвратить образование плесени. Положите семена на отдых, накрыв их примерно на 1/2 — 3/4 дюйма торфяного мха среднего роста. Затем нужно будет найти место в холодильнике, температура в котором будет составлять около 35-40 градусов по Фаренгейту.Охладите семена минимум на 2-3 месяца, но не позволяйте им замерзать.

Посадка виноградных косточек

Когда наступит ранняя весна, разбудите семена оттуда длинным ворсом и достаньте их из холодильника, рассадите в отдельные горшки. Вы можете купить стартовые горшки в местных магазинах Lowes или Walmart, наполнить маленькие горшки или большие горшки и добавить в них 1 1/2 дюйма почвы. Теперь пришло время убедиться, что семена остаются теплыми, держите семена при температуре не ниже 70 градусов и 60 градусов ночью, если вы думаете, что станет холоднее, используйте грелку или согревающий коврик.Держите почву влажной, но не переувлажненной, просто опрыскайте почву водой, когда она выглядит сухой или сухой на ощупь. Для прорастания виноградных косточек требуется около 14-60 дней.

Перемещение рассады в последний горшок

Когда ростки вырастут примерно до 3-4 дюймов, самое время пересадить их в горшки высотой 4-8 дюймов. Держите ростки в помещении или в теплой комнате в вашем доме или даже в теплице, когда они вырастут до 12 дюймов и у них будет несколько листьев, по крайней мере, 5-8 листьев, тогда пора переместить на улицу.

Выращивание винограда в горшках в помещении

Имейте в виду, что этим виноградным лозам требуется как минимум 7-8 часов солнечного света каждый день для достижения наилучших результатов. Ваш последний комнатный горшок должен иметь хорошую дренажную систему, поэтому держитесь подальше от глины в качестве почвы или добавьте песчаную почвенную смесь и смешайте с компостом. Вы также должны проверить уровень pH почвенной смеси перед посадкой рассады. Ваши саженцы лучше всего подходят при уровне pH почвы максимум 5,5-6,5. Если вы планируете делать вино из винограда, то почвенная смесь, которую вы используете, повлияет на вкус вина.

Удобрения и уход за виноградом

Через 14 дней после посадки рассады внесите небольшое количество удобрений 10-10-10 в почву и вокруг дна горшка. После этого вам нужно будет делать это только раз в год. Имейте в виду, что для выращивания винограда из виноградной лозы может потребоваться до 3 лет. Уход за рассадой очень важен для получения наилучших результатов. В первый год вы захотите понаблюдать за ростом сеянцев, выбрать 3 самых сильных побега и отщипнуть остальные.Год 2: удаляйте цветочные грозди по мере их поступления, это позволит лозе рано плодоносить, если вы этого не сделаете, и заберет энергию у растения. Также удалите бутоны или побеги, которые растут ниже трех самых сильных. Обрежьте и привяжите длинные побеги к беседке, решетке или даже колышку, который у вас есть. Год 3: продолжайте удобрять и удалять бутоны ниже трех самых сильных, теперь вы можете оставить пару цветочных гроздей и дать небольшой урожай. С 4-го года и позже вы можете удобрять и обрезать как обычно, и с этого момента вы можете позволить цветкам собирать все плоды, если хотите.Вот и все, наслаждайтесь своей виноградной лозой в помещении.

Как выращивать виноград на собственном подворье

Виноград не только вкусный. Они составляют красивое зрелище, растущее вдоль шпалеры или беседки во дворе. Возможно, вы экспериментировали с выращиванием собственных фруктов и овощей и решили добавить виноград к тыквам, которые вы выращиваете для осеннего урожая.

Благодаря разнообразию вкусов, от очень сладкого до очень терпкого, виноград является универсальным фруктом. Из них хорошо хранятся консервы, из них получаются аппетитные джемы и желе, их даже можно использовать в кулинарии.Если вы любите приключения, вы можете даже вырастить виноград, чтобы сделать собственное вино.

Виноград — не самый простой фрукт в выращивании. Они требуют времени и ухода, и обрезка может стать проблемой, если вы только начинаете. Не позволяйте этому вас напугать!

Некоторые сорта винограда легче выращивать, чем другие, и если вы начнете с сорта, подходящего для новичков, вы быстро станете экспертом в обрезке лоз и определении спелости.

Мы составили удобное руководство, которое поможет вам в вашем пути выращивания винограда, от выбора сорта до вредителей, которых нужно остерегаться.Давайте начнем!

Виды винограда, которые можно выращивать

Существует более 10 000 сортов винограда. Имея такое количество доступных, есть виноград, который подходит для вашего заднего двора. Все сорта винограда имеют разные вкусовые характеристики. Если у вас есть возможность, попробуйте попробовать как можно больше сортов, прежде чем решить, что вы хотите выращивать.

Большинство перечисленных сортов винограда являются североамериканскими. Эти сорта более выносливы и устойчивы к болезням, чем европейский виноград.

Когда вы сажаете виноград, убедитесь, что вы знакомы с его способом опыления.Большинство сортов винограда являются самоопыляющимися, а это значит, что вам нужно как минимум 2 лозы одного сорта, чтобы они давали плоды.

Виноград, которому требуется опылитель, нуждается в виноградной лозе другого сорта поблизости для получения плодов.

Виноград Конкорд

Это очень сладкий фиолетовый виноград, который произрастает в Соединенных Штатах. Конкорды были выведены из винограда, который был найден в диком виде в Массачусетсе в середине 1800-х годов. Это сорт с семенами и рыхлой кожицей, что делает их идеальными для желе и сока.Вот почему они являются предпочтительным выбором для коммерческого желе и виноградного сока.

Это выносливый сорт и отлично подходит для новичков. Они хорошо растут в зонах 4-9 и морозоустойчивы. Это самоопылитель, поэтому посадите 2-3 лозы.

Виноград Колокольчик

Еще один отличный сорт для начинающих. Виноград Bluebell устойчив к болезням, очень быстро растет, отлично подходит для варенья, виноделия и для употребления прямо с лозы. Они были выведены, чтобы быть чрезвычайно морозостойкими и лучше всего растут в зонах 4-8.

Бета

Этот сине-черный красавец — один из самых морозостойких сортов винограда. Его легко выращивать, и он не только вкусен в свежем виде, но и является привлекательным декоративным элементом.

Этот сорт — самоопылитель. Так как он очень устойчив к холоду, его можно выращивать до зоны 3 и хорошо растет до зоны 8. Виноград Bluebell является самоопылителем.

Eona

Первый белый сорт винограда в этом списке, Эона выращивает плоды среднего размера.Из него получается вкусный столовый виноград, а также из него делают вино. Это еще один быстрый производитель, который хорошо работает на решетке в качестве виноградной лозы.

Этот сорт предпочитает более низкие температуры, чем большинство других, цветет в зонах 4-8. При посадке помните, что Eona нужен опылитель для плодоношения.

Суффолк

Это крупный сорт винограда с гладкой фиолетовой кожицей и нежным сладким ароматом. Это очень хорошо для садовода и новичка в виноградарстве.Из них получается вкусный столовый виноград, они быстро растут и являются еще одним сортом, который также служит декоративной ширмой для уединения.

Суффолк предпочитает более умеренные температуры, чем некоторые из перечисленных. Хорошо растет в зонах 6-9. Для наилучшего шанса на успех. Саффолк — самоопылитель.

Доблестный

Валиант — сильный и выносливый сорт, соответствующий духу своего названия. Он имеет голубовато-черную кожуру и является семенным сортом. Если выращивать на решетке, он становится красивым украшением, и его можно есть в свежем виде, варить варенье или добавлять в вино.

Valiant демонстрирует силу своей морозостойкостью. Этот сорт хорошо переносит зоны 3-8. Валиант — самоопылитель.

Сомерсет

Выведенный в Висконсине, Сомерсет — красный виноград с легким свежим вкусом, похожим на клубнику. Этот аромат придает ему универсальность, что делает его хорошим столовым виноградом или вкусным вареньем. Он также хорошо подходит для виноделия.

Somerset — самоопылитель. Морозоустойчивый и устойчивый к болезням, Сомерсет хорошо себя чувствует в зонах 4-8.

Томпсон без семян

Самый популярный сорт для коммерческого производства и садоводства, бессемянный сорт Томпсона — сорт винограда, с которым все знакомы. У него красивая виноградная лоза, из него растут грозди от средних до крупных плодов. Он подходит для приготовления всего понемногу, например, столового винограда, для сушки в домашний изюм или изготовления вина.

Томпсон бессемянный — самоопылитель. Этот виноград устойчив к болезням и прост в уходе, но он не обладает морозостойкостью, как некоторые другие сорта.Томпсон без косточек лучше всего проявляет себя в зонах 7–9.

С чего начать

Для начала вам понадобится виноградная лоза или семена. Очевидно, что вам нужно создавать сорта без косточек с черенков, но все сорта винограда легче всего вырастить из черенков.

Начиная сбор винограда с косточки, у вас будет как минимум 3 года ожидания, пока ваши виноградные лозы дадут плоды, не только это, но и очень немногие семена действительно прорастут, а это означает, что вы приложили много усилий за очень небольшую награду. .

Поскольку легче начать с виноградной лозы, которой около года, мы будем описывать, как выращивать виноград, начиная с лозы.

После того, как вы определились, какой сорт винограда лучше всего подходит для вашего климата и ваших садовых целей, найдите авторитетный питомник и выберите свои лозы.

В питомниках обычно выращивают 2 типа лоз. Привитые и не привитые. Привитые лозы — это простой черенок, который нормально прижился и прижился. Привитые лозы берут желаемый срез и прививают его к корням другого сорта, более устойчивого к болезням или более сильного.

Ищите здоровые молодые лозы, которым исполнилось не менее одного года, и спросите в своем питомнике, сертифицированы ли их виноградные лозы на отсутствие вирусов. Когда вы принесете лозу домой, замочите корневой ком в воде на 2-3 часа перед посадкой.

Перед тем, как посадить лозу в землю, обрежьте все рассыпанные или сломанные корни.

Где посадить

Независимо от сорта, для всех сортов винограда требуется одно и то же. Полное солнце. Обязательно сажайте лозы в местах, где хотя бы есть утреннее солнце.

Растение на хорошо дренированной почве с суглинистой структурой. Виноград любит влагу, но не любит сырых корней.

Дайте каждой лозе около 6 футов личного пространства. Некоторым разновидностям может потребоваться больше. Виноградные лозы могут иметь большие корневые системы, и им нужно пространство для разрастания.

Вы также можете посадить виноград в контейнер, если у вас мало места. Поместите одну лозу в контейнер и убедитесь, что они достаточно большие, вам нужны горшки объемом от 15 до 20 галлонов, чтобы ваши виноградные лозы могли распространяться своими корнями.

Когда сажать виноградную лозу

Чтобы дать вашим молодым лозам наилучшие шансы на успех, вы должны практиковать правильное время при посадке. Для большинства сортов лучшее время для посадки — конец зимы или ранняя весна, когда они находятся в состоянии покоя.

Виноградные лозы обычно цветут весной, но они не начинают плодоносить, пока не станут более зрелыми, около 3 лет.

Как сажать виноградную лозу

Будьте осторожны при посадке лозы.Не бросайте их в яму и не бросайте в землю. Выкопайте яму глубиной около 12 дюймов. Поместите около 6 дюймов верхнего слоя почвы в яму. Аккуратно поместите в виноградную лозу и бросьте еще несколько дюймов почвы, утрамбуйте этот слой. Закончите с последним слоем почвы и оставьте этот верхний слой рыхлым. Полейте виноградные лозы.

Виноградной лозе нужно что-то, чтобы вырасти. Вы можете привязать небольшие лозы к решетке или беседке, привязывая их по мере роста, чтобы приучить их расти. Вы также можете посадить их у существующего забора.Что бы вы ни делали, выбирайте что-нибудь хорошо сконструированное и прочное, так как виноградные лозы могут стать довольно тяжелыми.

Чтобы защитить молодые лозы от насекомых, накройте их сеткой.

Мульча вокруг основания лозы поможет равномерно распределить влагу.

Общие вредители

Большинство североамериканских сортов винограда чрезвычайно устойчивы к болезням. Это не значит, что они непобедимы. Если вы сажаете европейский сорт, нужно особенно осторожно относиться к профилактике заболеваний.

Ложная мучнистая роса

Это грибок, оставляющий на листьях маслянистые пятна. Достигнув плода, он может стать коричневатым. Обработка фунгицидами и защита винограда от слишком большого количества влаги не позволят ему разрастаться.

Мучнистая роса

Эта плесень возникает в более засушливые годы, покрывая растение порошко-серым налетом. Для лечения мучнистой росы обычно используются фунгициды и силикон.

Тля

Эти маленькие насекомые являются основным вредителем большинства растений.Масло нима и диатомитовая земля являются эффективными средствами против этих вредных насекомых.

Жуки японские

Эти жуки уничтожат вашу листву, скелетонируя листья. Вы можете удалить их, нанеся масло нима, собрав вручную или покрывая ряды

Обрезка виноградной лозы

Как только ваши лозы начнут расти, обрезка станет важной частью ухода за виноградными лозами. В течение первого года обрезка виноградных лоз не требуется.

Начиная с третьего года, вам нужно будет начать обрезку старых тростей. Обрезайте осторожно. Виноград будет расти только на стеблях возрастом не менее одного года, обрежьте их все, и вы не получите винограда. Слишком много старых тростников — и урожай будет очень скудным.

Обрезайте в межсезонье, удаляя все тощие трости. Удалите все побеги, которые плодоносили в предыдущий вегетационный период. Оставьте от 20 до 80 бутонов на одном растении. Это помогает облегчить работу с венами и помогает им производить оптимальное количество фруктов.

Сбор винограда

Когда собирать урожай, частично зависит от интуиции. Вы хотите наблюдать за цветом своего винограда, а также за цветом своих лоз. Ваш виноград должен иметь полный насыщенный цвет, а лозы — бронзовые, если лозы черноватые и морщинистые, уже слишком поздно.

Виноград должен быть твердым и пухлым. Если он сморщился или сморщился, значит, он слишком долго находится на лозе.

Не бойтесь попробовать свой виноград.Аромат — лучший способ определить, созрел ли ваш виноград. Если у них есть свой полный сладкий вкус, они готовы выбирать.

Если вы видите, как местные дикие животные убегают с вашим виноградом, доверяйте их интуиции. Животные в вашей беседке — хороший показатель того, что виноград готов к сбору.

Не пытайтесь оторвать виноградные грозди от лозы, вы можете повредить их. Вместо этого используйте садовые ножницы, чтобы отрезать пучок от стебля.

Полезные советы по выращиванию винограда

Вам не нужно удобрять виноград в течение первого года, если только ваша почва не повреждена.Начинайте удобрять постепенно и постепенно увеличивайте их количество. Вы можете найти полезные советы по теме «Ноу-хау в садоводстве».

Для дополнительного впечатления вы можете добавить другие вьющиеся лозы на виноградные решетки и беседки. Для каждой виноградной лозы вы можете посадить еще двух вьющихся растений и создать потрясающий вид.

Молодые виноградные лозы требуют от ½ дюйма до дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода в течение первых 2 лет.

Заключение

Это требует времени и усилий, но, как видите, выращивание винограда не так сложно, как кажется.Узнайте конкретные требования к сорту винограда, который вы хотите выращивать, и в следующие два года вы сможете собирать свой собственный сочный виноград!

Выращивание винограда в горшках из семян и черенков

Введение в выращивание винограда в горшках / контейнерах

Виноград — долгожданное дополнение к любому саду. Их можно натренировать на стенах, на решетке, и им нужно мало места, если их аккуратно подрезать. Виноградным лозам нужна свободно дренирующаяся почва и много солнечного света, чтобы они созрели должным образом, и они с радостью будут расти на любой хорошей садовой земле и солнечном месте.Виноградные лозы удивительно хорошо растут в горшках, они легко адаптируются и при правильном уходе требуют относительно небольшого пространства. Вероятно, из-за огромной винодельческой отрасли доступен огромный выбор сортов для регионов с холодным и умеренным климатом. Они многолетние, поэтому нет необходимости пересаживать их каждый год, а урожайность может быть высокой. В этой статье мы также обсуждаем следующие темы;

  • Выращивание винограда из черенков
  • Уход за виноградом
  • Выращивание виноградной лозы в помещении
  • Проблемы выращивания винограда
  • Советы по выращиванию винограда
  • Как вырастить виноградную лозу в помещении
  • Как вырастить виноград из косточек
  • Выращивание виноградной лозы в контейнерах

Пошаговое руководство по выращиванию винограда в горшках из семян и черенков
Популярные сорта винограда для выращивания в горшках

Лучший вариант — пойти в садовый центр и попросить сорт растения, который хорошо растет в горшках и в вашем климате.Существует различных сортов винограда , из которых вы можете выбирать. Очень важно выбрать сорт, устойчивый к болезням и способный хорошо расти в вашей зоне. Хотя вы можете выращивать практически любой сорт в контейнере, но выращивание такого сорта винограда, как «пикси», может избавить вас от хлопот по выращиванию виноградной лозы в горшке.

Существует два основных типа винограда ; десерт и вино.

Десерт Виноград необходимо выращивать в теплице, чтобы он созрел правильно, если его посадить в контейнер, выращивать в зимнем саду, а зимой — на открытом воздухе.Их можно сажать снаружи, тренируя ствол и стебли внутри. Лозы, выращенные таким образом, редко нуждаются в дополнительном поливе, их легко подкармливать и управлять ими. Виноград лучше всего растет при температуре около 16 ° C с ранней весны. Виноград выращивают на открытом воздухе, в теплом, защищенном, солнечном месте, например, у стены или забора, выходящих на юг или юго-запад. Виноградная лоза растет на любой почве, при условии, что она хорошо дренирована.

При посадке виноградных лоз желательно иметь склон, обращенный на юг, а ряды идут с севера на юг.Избегайте морозных очагов — морозы повреждают молодые побеги. Выберите сорт, соответствующий вашему климату и почве.

Выберите место для выращивания винограда в горшках

На случай, если вы пропустите: Growing Hydroponic Blueberries .

Место для выращивания винограда в горшках.

Сначала выберите солнечное, теплое и сухое место. Если после полудня ваше пятно будет затенено, растение все равно будет хорошо себя чувствовать, но требуется как минимум 6 часов солнечного света. Избегайте содержания растения во влажных, тенистых и менее ветреных местах с меньшей циркуляцией воздуха или без нее, поскольку это способствует грибковым заболеваниям, а виноградной лозе требуется хорошая циркуляция воздуха вокруг нее.

Насадки для горшечных культур для выращивания винограда в горшках

Если вы можете найти компост на основе суглинка и добавить дополнительную песчинку для дренажа. В качестве альтернативы подойдет любая почвенная смесь, только не забудьте добавить 1/3 зерна для дренажа. Если вы не собираетесь подкармливать в течение вегетационного периода, добавьте несколько горстей удобрения с медленным высвобождением. Поскольку это голодные растения, лучше кормить их жидкостью еженедельно или раз в два месяца. Структура почвы со временем разрушается, поэтому очень важно добавлять долговечные добавки, такие как песок или компостная кора.Не используйте тяжелую садовую землю при выращивании Виноград в горшках . Вместо этого используйте легкую почвенную смесь, которая рыхлая, богатая органическими веществами и, что важно, хорошо дренируется.

Выберите большой и очень прочный горшок для выращивания винограда

Для выращивания Виноград в контейнерах выберите большой и прочный контейнер, который может поддерживать эту сильную лозу. Достаточно горшка на 15-20 галлонов, глубиной не менее 16-18 дюймов и шириной около 18-24 дюймов. Начните с горшка меньшего размера и пересадите растение в более крупный.

Процесс выращивания винограда в горшках из косточек
  • Сначала выберите контейнер, вмещающий от 15 до 20 галлонов почвенной смеси. Виноградные лозы имеют корни, которые выходят на 8-10 футов в длину, поэтому чем больше горшок, тем лучше. Рост виноградной лозы во многом зависит от размера корневой системы. В горшках корневая система меньше, а это значит, что виноградные растения и урожай также меньше. В этих горшках достаточно места для длинных корней виноградной лозы.
  • Купите тяжелые горшки из глазурованной керамики, глины и дерева вместо хлипких пластиковых горшков.Виноградная лоза — это многолетнее растение, которое при правильном уходе будет расти в течение многих лет. Однако пластиковые горшки трескаются и ломаются уже через несколько сезонов. Кроме того, виноградная лоза становится тяжелой, и легкий пластиковый горшок может опрокинуться под весом.
  • Получите семена винограда, и как только вы определите сорт винограда , который хотите вырастить, получите свои семена. Вы можете получить их из винограда, который вы купили, в питомнике, из диких виноградных лоз во дворе или у другого садовника.
  • Убедитесь, что семена жизнеспособны, и проверьте семена, чтобы убедиться, что они здоровы и находятся в хорошем состоянии.Осторожно сожмите семя двумя пальцами, и здоровое семя станет твердым на ощупь. Посмотрите на цвет семян. В здоровом семени вы сможете увидеть бледно-серый или белый эндосперм под семенной оболочкой. Поместите их в воду, и здоровые, жизнеспособные семена тонут, когда их помещают в воду. Выбросьте все всплывающие семена.
  • Посадите семена винограда в маленькие наполненные почвой горшки и убедитесь, что вы сажаете их чуть ниже ½-дюймового слоя почвы. Поместите этот горшок в полиэтиленовый пакет и хорошо накройте его.
  • Затем поставьте эту кастрюлю в холодильник минимум на 30–90 дней.Убедитесь, что вы поддерживаете температуру ниже 4 ° C, чтобы облегчить покой семян. Придется следить за тем, чтобы семена не замерзли. Затем достаньте семена из холодильника и дайте им вернуться к комнатной температуре. Убедитесь, что вы не подвергаете их воздействию прямых солнечных лучей, так как это может привести к отмиранию семян. Поместите виноградные косточки в полиэтиленовый пакет, пока они не начнут прорастать, после чего вы можете поместить их в сухое место. При этом следите за тем, чтобы почва в горшке оставалась влажной и не поливалась слишком сильно.
  • Переместите семена в отдельные горшки после того, как виноградные растения вырастут до высоты не менее 8 см. Поместите эти горшки в тенистое и закрытое место, которое защитит их от резкого ветра и дождя. Держите их в таком состоянии от 10 до 15 дней, а затем переместите растение на постоянное место на заднем дворе. Выберите лучший сорт, соответствующий местности и атмосфере. Расположите виноградные растения на расстоянии 7-8 футов друг от друга, это очень необходимо.
Советы по проращиванию виноградных косточек
  • Используйте следующие шаги, чтобы повысить шансы на успех прорастающих виноградных косточек .
  • Охладите виноградные косточки. Хранение виноградных косточек при температуре 40F в течение 90–120 дней с последующими двумя днями при теплой температуре от 85 до 90F может увеличить ваши шансы на успех.
  • Стерилизуйте поверхность семян, используя соотношение отбеливателя к воде пять к одному и добавив каплю средства для мытья посуды. Замочите виноградные косточки и раствор в закрытой посуде на 15 минут.
  • Замочите семена в дистиллированной воде на 24 часа и поместите семена в виски с сухой почвой.
  • После того, как саженцы вырастут через 12–14 дней, поместите их под сильный свет.
  • Примерно через 5 недель пересадите саженцы в галлоновые горшки и регулярно поливайте.
Процесс и этапы выращивания винограда из черенков

Черенки виноградной лозы высаживают до того, как весной начнут набухать почки. Добавьте 2 дюйма компоста в зону посадки, а затем глубоко погрузите его в почву. Компост улучшает как тяжелую глинистую, так и песчаную почву, развивая ее структуру.Виноград хорошо себя чувствует в рыхлой и хорошо дренированной почве. В уплотненных почвах выкопайте или разрыхлите почву примерно на 2 фута ниже поверхности для достижения наилучших результатов. Если почва слишком уплотнена, используйте приподнятую грядку, заполненную компостом. Выкопайте посадочную яму шириной и глубиной, равной корням растения, расправляя их по мере засыпания почвой. Сажайте по 2 черенка на каждый участок, чтобы обеспечить успех. Если черенки укореняются и разрастаются, подрежьте более слабый под землей.

Вы также можете проверить это: Гидропонное выращивание арбузов .

Чтобы вырастить Виноград из черенков , дождитесь, пока лозы, которые, как известно, являются хорошими производителями, не перестанут расти поздней осенью или зимой. Затем найдите несколько однолетних побегов длиной 6 футов. Сделайте черенки длиной от 12 до 18 дюймов, каждый с 4 бутонами. Возьмите больше черенков, чем вам нужно, потому что некоторые из них, вероятно, не вырастут, начните срезать у основания побегов, примерно на 1 1/2 дюйма выше бутона, и поднимитесь вверх. Срежьте нижнюю часть черенков лозы и срежьте верхушки под углом. Это поможет вам отслеживать, какой конец является основанием, потому что плоский конец следует посадить в землю.

Поливайте регулярно и глубоко, чтобы почва оставалась слегка влажной, но избегайте чрезмерного полива. Мокрый и влажный грунт может нанести вред растению. Окуните основание (плоский конец) каждого черенка в гормон укоренения, чтобы корни растений могли расти. Как можно скорее опустите черенки в землю, оставляйте только одну почку на черенок над почвой и поддерживайте почву влажной. Некоторые черенки должны начать расти следующей весной. Из черенков, укоренившихся в почве или воде, может потребоваться до 3 лет, чтобы вырастить виноград.

Обрезать виноградную лозу

Сначала обрежьте виноградную лозу ранней весной до появления новых листовых почек. Тогда новые зеленые лозы все еще молоды и гибки; вы можете приучить его расти на шпалере. При хорошем уходе за обрезкой он будет оставаться довольно сдержанным и красивым на небольшом пространстве.

Здесь вы можете проявить творческий подход и выбрать выращивание виноградной лозы вдоль стены, шпалера, решетки или обелиска. Ищите что-то подходящее для конкретного помещения. Будьте осторожны, чтобы не перерезать и не отрезать ветви после весеннего распускания листьев, так как вы, скорее всего, обрежете молодые цветы, которые скоро станут виноградом.Виноградную лозу очень легко узнать, листья очень похожи по форме на кленовый лист. Листья свисают с виноградных лоз вверх дном.

Вредители и болезни винограда

Есть много болезней винограда, которые нужно проявлять бдительность и подготовить для лечения проблем виноградных лоз, включая как грибковые, так и бактериальные заболевания.

Грибковые болезни — распространенных болезней винограда являются грибковыми. Многие из них контролируются с помощью хорошего культурного контроля, и старый растительный материал может содержать споры грибов в почве даже зимой, поэтому очень важно очистить виноградные лозы после обрезки.Черная пятнистость, мучнистая роса и антракноз — это лишь некоторые из грибковых заболеваний. Грибок снижает способность растения собирать солнечную энергию и вызывает потерю листьев.

Бактериальные болезни — Бактериальные болезни виноградной лозы распространены среди растений. Там, где виноградные лозы растут в саду, болезнь может иметь разрушительные последствия при переходе от лозы к лозе. Домашний садовник вряд ли испытает такой масштабный ущерб. Болезнь коронной желчи винограда поражает корни растений и нижние стебли.Затем болезнь вызывает черные галлы и требует фумигации почвы или соляризации для уничтожения бактерий.

Сосущие насекомые, такие как тля, атакуют конечные части виноградного растения. Садовые масла и инсектицидное мыло или масло нима могут быть эффективными в борьбе с распространенными этими типами насекомых. Скучные насекомые также могут серьезно навредить здоровью Виноградной лозы. Лечение проблем с виноградной лозой Для этого типа требуется пестицид, зарегистрированный для использования на съедобных растениях.

Способ сбора винограда

Вы знаете, что виноград готов к сбору и созревает, когда он насыщенный по цвету, сочный, насыщенный, пухлый и легко измельчаемый.Созревший виноград плотно прилегает к стеблю растения. И убедитесь, что вы пробуете разные сорта винограда из каждой грозди. Помните, что виноград перестает созревать, когда вы собираете его с виноградной лозы.

Если вы обнаружите, что виноград не созревает, попробуйте удалить или прищипнуть часть листвы, чтобы пропускать больше солнечного света, а также улучшать циркуляцию воздуха.

Часто задаваемые вопросы о выращивании винограда в горшках / контейнерах

Не пропустите: Сорта перца для выращивания в домашних условиях .

Вопросы по выращиванию винограда.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить виноградную лозу?

Виноградная лоза на вашем заднем дворе может занять до 3 лет, чтобы произвести жизнеспособный виноград, но этот график зависит от нескольких факторов окружающей среды, а также от того, как вы ухаживаете за растением. Солнечный свет и хорошо дренированная почва являются ключевыми факторами для выращивания грейпфрутов, равно как и правильная обрезка.

Как часто нужно поливать виноград?

Молодому винограду необходимо от 0,5 до 1 дюйма воды в неделю, в зависимости от количества осадков, в течение первых двух лет в течение вегетационного периода.При поливе молодых виноградных лоз следует пропитать корневую зону.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить виноград из семян?

Виноградные косточки прорастают от 2 до 8 недель.

Сколько винограда даст одно растение?

Одна виноградная лоза будет производить до 20 фунтов винограда в год, а при надлежащем уходе виноградная лоза может прослужить до 40 лет.

Как я узнаю, когда мой виноград готов к сбору?

После сбора с виноградной лозы виноград перестает созревать.Перед сбором урожая проверьте несколько, чтобы узнать, нравятся ли они, обычно в конце лета или в начале осени. Виноград созрел и готов к сбору, когда он станет насыщенным по цвету, сочным, насыщенным, просто измельченным, но не сморщенным и пухлым.

Почему некоторые из моих ягод становятся коричневыми?

Заболевание черной гнилью, вызываемое грибком Guignardia bidwelli, перезимовывает зараженные плоды и стебли, которые находятся на земле или остаются на лозе. Грибок производит споры в пораженных тканях, а затем начинает заражать виноградные лозы во время весенних дождей.Развитию инфекции способствует теплая и влажная погода.

Как увеличить размер винограда?

Дайте винограду возможность вырасти намного больше и получить больше питательных веществ и воды из расчета на один виноград за счет укорочения грозди. Снимите нижнюю половину грозди, оставив от 4 до 5 боковых веток ближе к верху. Хотя эти ветви растут сбоку от главного стебля грозди, в них есть место для хранения фруктов, не скучивая их.

В случае, если вас это интересует: Прибыль от производства банановых чипсов .

Селекция винограда — Изготовление крестов

Виноградные цветы

Изготовление крестов

Посадка семян и отбор

Информация о программе селекции винограда

Страница Брюса Райша

Домашняя страница NYSAES

Авторы: Брюс И. Райш и Филип Стюарт, 2001.

Посадка семян

В течение сезона ягоды на грозди созревают и дозревают в мешках.Грозди собраны и семена извлекается из ягод. Эти семена содержат зародыши новых растения с равным количеством генетического материала от каждого родителя, и каждый генетически отличен. Чтобы отделить нежные семена от жизнеспособные семена опускают в небольшой стакан с водой. Незаменимый семена имеют тенденцию всплывать, их снимают и выбрасывают. Остаток очищаются от остатков мякоти, сушатся и хранятся при -20 C / 0 F.

Виноградные косточки для прорастания требуют стратификации хорошо. В нашей программе эта стратификация обеспечивается размещением семян, вместе с разбавленным раствором фунгицида на фильтровальной бумаге, в пластике пакетов и поместите их в холодильник (5 C / 40 F) примерно на три месяца. Без этого периода охлаждения всхожесть семян была бы быть очень низким и равномерность роста среди прорастающих бедные. Есть много вариантов этой техники стратификации.Некоторый исследователи использовали перекись водорода и / или гибберелловую кислоту, чтобы сократить время, необходимое для стратификации, или увеличить всхожесть процент.

В марте семена высаживают в небольшие торфяные горшочки и проросли в теплице. После того, как опасность заморозков миновала, они переехали на улицу в защищенное «холодное» место, где они можно накрыть, если ожидаются отрицательные температуры. В июне наши рассаду высаживают на открытом воздухе в орошаемый участок питомника.

Выполнение выбора

Чтобы найти лучший выбор, необходимо долгосрочное обязательство. как только вы успешно скрестили и вырастили рассаду. Чем больше саженцы посажены, и чем больше времени будет потрачено на их оценку, тем лучше шанс найти чрезвычайно редкий вариант с потенциалом. Тем не мение, реальность такова, что всегда есть ограничения во времени, пространстве и рабочая сила.В прошлом наша программа пересаживала все саженцы. выращивается в питомнике на виноградник. Однако в последние несколько лет много саженцев ликвидировано в питомнике, где они выращиваются без борьбы с болезнями. Только лозы кажутся болезнью устойчивые в питомнике, затем пересаживаются на постоянный виноградник место для дальнейшей оценки.

По каким-то другим характеристикам подобрать сложнее таких как качество вина или морозостойкость, а также несколько лет выращивания в виноградники необходимы для правильной оценки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *