Вырастить кизил в средней полосе: Кизил. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Содержание

Кизил. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

В естественных условиях кизил может достигать 7 метров в высоту, в средней полосе — не более 1,5 м. Листва кизила густая, интенсивного зеленого цвета; существуют разновидности с белой каймой по краю листа. Цветение обильное. сами цветы мелкие, собраны в зонтики, и распускаются еще до появления листьев, благодаря чему цветущий кизил выглядит очень впечатляюще.

Плод кизила — мясистая костянка округлой вытянутой формы, в зависимости от сорта красного или желтого цвета. Садовый кизил можно выращивать в виде куста или дерева, его крона хорошо поддается формирующей обрезке.

Проблемы выращивания кизила в Подмосковье

Два главных недостатка кизила — невысокая зимостойкость и раннее цветение. При сильных и долгих морозах растение может погибнуть; при непродолжительных холодах вымерзает частично, но способно восстанавливаться. Цветет кизил очень рано, в середине апреля, заморозки губительны для цветов, поэтому в средней полосе получить урожай удается не каждый год.

К тому же в это время может еще не быть опылителей, обязательно нужных для плодоношения.

Выращивание кизила и уход за ним

Как посадить кизил. Ему требуется самое теплое место на участке: с южной стороны, защищенное от ветра и хорошо прогреваемое солнцем. Оптимальное расстояние до забора или строений — около 4-5 метров. Лучше всего растет на глинистой, достаточно увлажненной почве с содержанием достаточного количества извести.

Посадить кизил в средней полосе лучше всего осенью. Для посадки берут саженцы возрастом 1-2 года, высотой 1,2-1,6 м, имеющие по 3-5 боковых скелетных побега. Размеры посадочной ямы — примерно 60х60 см, засыпать ее следует смесью верхнего плодородного слоя вынутой почвы, перегноя и минерального удобрения. После посадки и обильного полива почву мульчируют перегноем и сухой землей из нижних слоев.

Кизил нуждается в опылении, поэтому на участке должно быть не менее двух-трех кустов.

Уход за кизилом. Корневая система у кизила довольно массивная, но поверхностная. Рыхлить землю под ним следует очень аккуратно и неглубоко — на 5-8 см. Молодым растениям требуется обильный полив, по мере старения они становятся более засухоустойчивыми. Кизил хорошо реагирует на внесение удобрений.

Молодые растения рекомендуется укрывать на зиму.

Обрезка кизила. Осенью проводится формирующая обрезка и прореживание. У взрослых растений с ослабленным ростом допустима омолаживающая обрезка ветвей возрастом 2-4 года.

Сорта кизила для средней полосы 

Несмотря на раннее цветение, естественный период вегетации у кизила долгий, поэтому рекомендуется выбирать сорта с ранним созреванием плодов. Для средней полосы перспективны следующие сорта: Янтарный, Владимирский, Светлячок, Евгения, Элегантный. Не следует приобретать саженцы, выращенные в южных регионах: они практически гарантированно не перенесут зиму.

Размножение кизила 

Самый перспективный способ размножения — семенами. Выращивание кизила из косточки позволяет получить растения, устойчивые к климатическим особенностям средней полосы. Хорошие результаты дает также холодная стратификация в течение 12 месяцев. В южных регионах кизил размножают прививкой и отводками. 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Теплолюбивое растение, требующее самого солнечного места на участке. 

Молодые растения на зиму укрывают.

Предпочитает хорошо увлажненные глинистые почвы с достаточным количеством извести. 

Для опыления нужно высаживать несколько растений.

Полив молодых растений обильный, по мере старения становится засухоустойчивым. 

Нуждается в формирующей обрезке и прореживании. 

Как вырастить кизил в средней полосе

Вырастить кизил в Средней полосе можно. Это красиво цветущее растение с крупными красными ягодами. Вкус, правда, на любителя – большинство сортов кисловаты, но для варенья и джемов – растение уникальное. Так что игра стоит свеч.

Проблема только в том, что кизил хоть и довольно морозостойкое растение, но цветет очень рано, в середине апреля. Значит, цветки часто страдают от заморозков. У них есть защитный механизм: при похолодании цветки снова сворачиваются в бутоны, но это спасает только от небольших заморозков.

Поэтому в Средней полосе кизил растет, но, как правило, не плодоносит. Если на Юге кизил может вырасти до 7 м, то в Средней полосе растет лишь до полутораметровой высоты. Цветение обильное, цветки небольшие, собраны в красивые зонтики. Распускаются цветки еще до появления листьев, поэтому кусты выглядят особенно эффектно.

При желании кизил можно подвергать сильной обрезке, он ее хорошо переносит и может пережить даже топиарную обрезку. Кизилу обязательно нужен опылитель, без него плодоношение будет низким, поэтому лучше сажать сразу два-три куста разных сортов.

Сажать кизил надо в солнечное, тихое местечко, где он будет защищен от зимних ветров. Расстояние от строений и заборов следует делать не менее 2 м. Хорошо растет на суглинистых почвах с нормальным содержанием извести, так что на кислых почвах надо провести известкование.

Посадку лучше проводить одно-двухлетними саженцами. Более взрослые саженцы долго приживаются. Формируют кусты до 1,5 м высотой, с тремя-пятью скелетными ветвями. Посадку проводят в ямы 60х60 см.

При рыхлении и перекопке земли надо учитывать, что корневая система у кизила массивная, но залегает неглубоко и копать приходится аккуратно, чтобы не повредить корни.

Молодым кустам требуются регулярные поливы, взрослым кустам тоже вода не помешает: плоды будут крупнее и не такими кислыми. Очень хорошо кизил реагирует на удобрения. Подкормка золой вообще незаменима, ее проводят сразу, как только созреет почва. Обрезают кусты чаще осенью, немного прореживая их и сдерживая в нужных габаритах.

Чтобы выращивать не только кусты, но и получать ягоды, надо правильно подобрать сорта. Для Средней полосы перспективны следующие сорта: Янтарный, Владимирский, Светлячок, Евгения, Элегантный. Кроме этого, не покупайте саженцы, выращенные на Юге: они почти наверняка вымерзнут в первую же зиму.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках

Кизил – выращивание и уход в средней полосе

Кизил, или дерен мужской, больше всего распространен на Кавказе, а в средней полосе пока редкий гость. Все из-за опасения садоводов, что он не переживет суровых зим. Хотя уже появилось немало сортов, приспособленных к разным климатическим условиям.

Так что при должном уходе его вполне можно вырастить и в Подмосковье. Нужно лишь выбрать подходящий саженец, соблюсти правила посадки и беречь молодые растения от морозов. А для опыления цветов высадить несколько саженцев. Без этого невозможно получить урожай ягод, т.к. дерен самобесплодный.

Кизил: почему его стоит высадить

Зачем заморачиваться с посадкой кизила, когда есть много других плодовых деревьев и кустарников, отлично приспособленных к нашим условиям? – спросите вы. Есть-то они есть, вот только не обладают теми качествами, которые присущи этому южному гостю.

Во-первых, у него высокая декоративность. И на это качество давно обратили внимание ландшафтные дизайнеры, рекомендующие его для украшения участков. Он зацветает одним из первых, еще в апреле. Его ярко-желтые цветы распускаются раньше, чем листья на растении, и выигрышно смотрятся среди голых деревьев.

Из кизила можно вырастить живую изгородь, которая не утратит своей декоративности до поздней осени, раскрасив унылый пейзаж своими яркими плодами, которые, кстати, бывают не только красного, но и желтого, розового и даже черного цвета.

Впрочем, садовод по своему усмотрению может придать этому декоративному растению форму куста или дерева. Все зависит от обрезки. Для придания кизилу формы дерева в первые несколько лет у него удаляют все побеги ниже 50-70 см, а чтобы растение больше походило на куст, у него срезают лишь больные и растущие внутрь ветви.

И, конечно, самое ценное в кизиле – это плоды, которые ни в чем не уступают и даже превосходят знаменитые ягоды годжи. Витамина С в них больше, чем в лимоне. Большое количество пектина в ягодах способствует выведению токсинов из организма, а железо способствует повышению уровня гемоглобина.

Кроме того, плоды кизила укрепляют иммунитет, нормализуют артериальное давление, снижают уровень сахара в крови, предупреждают склероз, действуют как противовоспалительное средство и приводят в норму обменные процессы в организме. Лечебный эффект имеют также листья и корни растения.

Кизил нетребователен к почве и уходу, переносит небольшое затенение. Однако некоторые трудности в выращивании все-таки есть.

Основные проблемы в выращивании кизила

В выращивании кизила в средней полосе имеются две основные проблемы: слабая зимостойкость растения и раннее его цветение. Из-за длительного значительного понижения температуры он может погибнуть, а при возвратных весенних морозах – частично подмерзают молодые побеги, поэтому весной их следует подрезать. Впрочем, растение способно восстановиться и вырасти снова из корня.

А вот раннее цветение может оставить без урожая, ведь в апреле еще бывают заморозки, которые могут погубить цветы. Да и насекомые-опылители не всегда так рано пробуждаются и отправляются на поиски пропитания. Но высадка нескольких растений на участке решит эту проблему.

Какой сорт кизила выбрать

Хотя кизил цветет очень рано, плоды созревают долго: 5-6 месяцев. Поэтому в выборе сорта для средней полосы обращайте внимание на раннеспелые.

Самые ранние сроки созревания (август – начало сентября) – у сортов Алеша, Елена, Владимирский. Все они отличаются цветом и размером плодов. У сорта Елена красные ягоды средних размеров, у Алеши ярко желтые крупные плоды, у Владимирского – крупные бордово-черные.

Для средней полосы подходят также среднеспелые сорта, такие как Выдубицкий, Светлячок и Янтарный с темно-красными, темно-вишневыми и почти прозрачными ягодами.

Приобретать нужно саженцы, выращенные в той же местности, где они и будут расти. Саженцы из южных регионов не перенесут морозной зимы.

Для северных регионов лучше вырастить растение из косточки, чтобы оно было приспособлено к местному климату. Для этого необходимо провести стратификацию посадочного материала в течение полутора лет во влажных опилках. Весной по окончании процесса высадите косточки в грунт на глубину 3 см. Первые зимы утепляйте место посадки лапником или лиственным опадом.

Посадка и выращивание кизила

Для посадки кизила выберите на участке самое теплое, защищенное от ветра место, которое хорошо прогревается солнцем. Растение нетребовательно к почве, в средней полосе России оно будет расти практически везде, кроме заболоченных и переувлажненных земель. Особенно ему нравятся глинистые с достаточным содержанием извести и хорошим дренажем почвы.

Для посадки выбирайте саженцы не старше двух лет, высотой до 1,5 м, с 3-5 скелетными ветвями. На них не должно быть заломов веток и коры, признаков болезней и вредителей. Для лучшей приживаемости выбирайте саженцы с закрытой корневой системой.

Перед посадкой растение нужно тщательно осмотреть и удалить поврежденные корни и побеги. Места обрезки обработайте болтушкой из глины. Осенью для посадки удалите с саженца все листья.

Весной кизил высаживайте в апреле до распускания почек, осенью – в сентябре – начале октября, но не позднее, чем за 2-3 недели до наступления заморозков.

Если в лунку высадить два саженца, их стволы со временем переплетутся, образуя единое растение, цветы которого будут опылять друг друга.

Молодые растения притеняйте первые годы от солнца, обильно поливайте, т.к. они не переносят засухи, и укрывайте на зиму. Рыхлить почву следует осторожно, чтобы не повредить их корневую систему.

Кизил растет медленно, первые плоды можно будет попробовать через 3-5 лет, а активное плодоношение начнется еще позже.

Подкармливают растения на третий год после посадки: весной в начале вегетации вносят 15-20 г аммиачной селитры или ведро разбавленного в воде раствора коровяка (в соотношении 1:5), а в конце лета или начале осени – 450-550 г древесной золы и 70-90 г суперфосфата.

Далее вносят удобрения регулярно, чтобы получать хороший урожай ягод. Но кизил может обойтись и без удобрений, ведь в естественных условиях он растет на бедных почвах.

Обрезку растения лучше проводить зимой или ранней весной. Обрезайте больные и сухие ветви, прореживайте слишком густую крону. По достижении кизилом 20 лет проведите его омолаживающую обрезку. Это повысит его урожайность.

И хотя кизил растет медленно, но живет он долго (до 200 лет), так что его вкусными и полезными плодами будут лакомиться и ваши потомки.

Кизил – посадка и уход в средней полосе


Жители средней полосы мало знают об этой чудесной ягоде, посадка кизила в основном знакома жителям южных регионов. В Крыму и на Кавказе из кисло-сладких плодов готовят джемы и варенья, их добавляют во множество национальных блюд. Растение ценится не только за полезные плоды, но и за очень прочную древесину. В зависимости от предпочтений садовода выращивание можно проводить в форме и дерева, и куста.

Почему кизил непопулярен в холодных регионах?

Кизил неприхотлив, ему не требуется сложный уход. В южных регионах дикие разновидности образуют огромные заросли, а ягоды по вкусовым качествам не хуже культурных сортов. Мороз выносливому дереву не страшен, только температура ниже -30⁰ может повредить его веткам. Если такие явления бывают кратковременными, молодые побеги можно укрыть, и они прекрасно перезимуют. В отличие от плодовых деревьев, дающих хорошие урожаи раз в 2 года, кизилу не нужен отдых, он плодоносит каждый сезон. Почему же такое замечательное растение непопулярно у дачников в средней полосе и на севере?

Период вегетации кизила – около 250 дней, а цветет он очень рано. Весенние заморозки в холодных регионах могут погубить завязи, но даже если хозяева сумеют сберечь их, плоды часто не успевают созреть. Селекционеры работают над решением этой проблемы, уже выведены виды с ранними сроками созревания ягод. Посадка и выращивание районированных сортов часто приносит богатые урожаи.

Цветет кизил обыкновенный, когда на улице еще прохладно, температура около +12⁰. В такую погоду пчелы не могут опылять цветы. Чтобы ветер перенес пыльцу с одного растения на другое, сажайте на участке не меньше 2 деревьев близко друг к другу. Некоторые садоводы считают, что кустарник может опылять сам себя. Может, но урожай будет очень скудный. Зато если рядом посадить куст другого сорта и обеспечить им хороший уход, почти все цветы превратятся в ягоды.

Совет

Если на участке невозможно найти место для другого деревца, посадите в одну яму 2 саженца разных сортов. Стволы переплетите, и они будут развиваться как один куст и опылять друг друга.

Место для посадки южного кустарника

Кизил очень любит почвы, богатые известью, с нейтральной или щелочной реакцией. Желательно, чтобы в грунте присутствовал марганец, иначе нужно его вносить при подкормках, этот элемент кизилу необходим. Грунтовые воды он не переносит, глубина их залегания должна быть не меньше 1,5 м. На низких участках нужно сделать хороший дренаж, а иногда даже устроить насыпной холм.

Кустарник не любит тесноты, ему нужно, чтобы в радиусе 4-5 м не было заборов, построек, других деревьев или высоких кустарников. Кизил обыкновенный – долгожитель, он растет на одном месте до 100 лет. Со временем крона увеличивается в диаметре, появляются новые плодоносящие побеги. Если посадка слишком тесная, крона начнет сужаться и количество урожая снизится.

Растение хорошо развивается в полутени, но при полном отсутствии солнечного света урожай будет скудным. Желательно сажать кустарник на север от высокого дерева. В знойный полдень листва защитит кизил от палящих лучей, а утром и вечером он получит хорошее освещение. Если вся южная сторона открыта, можно установить высокие столбы с веревкой для сушки белья или другое временное сооружение.

Где взять посадочный материал

Готовые саженцы можно приобрести в питомниках. Хорошо приживаются двухлетние деревца высотой около 1,5 м. У них должен быть достаточно толстый ствол – не меньше 2 см в диаметре – и 5 основных веток. Желательно приобретать сорта, выведенные в вашем регионе, им не придется адаптироваться к новым условиям.

Если вам больше нравится посадка из самостоятельно заготовленного материала, можете использовать один из методов:

  • посадка семян;
  • отводки;
  • черенки;
  • корневые отпрыски;
  • деление куста;
  • окулировка.

Для жителей северных регионов, где селекционные сорта кизила погибают от морозов, единственный метод вырастить этот кустарник – посадка семян. Возьмите косточки из плодов разных сортов, посейте их и посмотрите, как выживают растения. Все сортовые качества при таком методе размножения кизил не сохранит, даже из ягод с одного куста могут развиться деревца с разными свойствами. Несколько лет наблюдайте, как кусты переносят зиму, какой дают урожай, и оставьте лучшие экземпляры. От них вы сможете брать черенки и отводки для дальнейшего размножения.

Совет

Если хотите, чтобы семена кизила быстро проросли, подержите их в 2%-м растворе серной кислоты 3 суток, а потом посейте во влажный песок, держите в теплом месте и следите, чтобы поверхность грунта не пересыхала. Зерна начнут проклевываться уже через 3 месяца.

Низкие ветки весной можно прижать к земле и присыпать грунтом. Сделайте в почве небольшие траншеи и поместите в них годовалые побеги. Верхушку срежьте, чтобы основные силы шли на образование корней. Если обеспечить правильный уход, к осени побег укоренится. Отрежьте его от основного куста, и у вас получится готовый к посадке саженец.

Часто вокруг кустарника можно заметить новые побеги, растущие от корней. Можете откопать отросток с фрагментом подземной части и пересадить на новое место. Такая посадка не подходит для привитых растений: если для подвоя был взят дикий куст, то и отпрыски будут дичками.

Можете разделить на части взрослый куст, но каждый фрагмент должен иметь хорошую корневую систему и крепкую надземную часть. Эту работу можно проводить или ранней весной, или осенью до заморозков.

Еще один способ – посадка зеленых черенков со взрослых кустов.

Важно!

Если внутри побега уже образовалась прочная древесина, черенок не пустит корни.

Нарежьте веточки длиной 10-15 см с двумя парами листьев. Нижнюю пару удалите и обработайте срез стимулятором роста корней. Воткните побеги в грунт, посыпанный толстым слоем чистого песка и оборудуйте укрытие из пленки. 2-3 недели до укоренения содержите посадки при температуре около +25⁰ и защищайте от яркого солнца. Грунт постоянно должен быть увлажненным. Когда саженцы приживутся, подкормите их аммиачной селитрой. На следующую осень молодые растения можно будет переселить на постоянное место.

Как прививать кизил

Если хотите, можете вырастить саженцы из семян. Возможно, из них получится урожайное дерево или хороший подвой для окулировки. Зерна требуют долгой стратификации, их нужно держать в холодильнике почти год. При посеве учтите, что косточка не раскрывается, в ней появляется небольшое отверстие, через которое выходит слабенький росток. Если закопать семена глубже 3 см, всходы могут не пробиться наружу. Побеги растут очень медленно, им требуется уход, а плодоносить дерево начнет только через 7 лет. Кизил любит удивлять садоводов. Если спелые плоды прорастают больше года, то у недозрелых косточек ростки могут появиться через 6 месяцев.

Семена дикого кизила можно использовать на выращивание хорошего подвоя для сортового куста. Посейте множество разных зерен, ростки не займут много места на участке, зато вы сможете выбрать самый крепкий и выносливый саженец. В возрасте 2 лет, когда куст хорошо приживется после пересадки, его можно привить. В середине лета срежьте с понравившегося растения почку с корой и небольшим пластом древесины. На подвое делают крестообразный разрез по горизонтали и вертикали. В вертикальную щель вставляют привой и фиксируют его специальной лентой или скотчем.

Все побеги ниже места прививки на подвое нужно срезать. Следите, чтобы растение не выпускало новых диких веток. Через месяц фиксирующую ленту нужно снять. Выращивание куста проводите обычным способом. Следующей весной из почки появятся новые побеги, а через 2 года вы отведаете первые плоды.

Совет

Если вы хотите выращивать разные сорта кизила, а места на участке хватает только на 2 куста, привейте каждое дерева несколькими почками разных сортов.

При выращивании плодовых деревьев часто применяется прививка молодых побегов, но и здесь кизил проявляет свою индивидуальность. Ранней весной до начала вегетации можно попробовать привить черенок. Такой способ редко дает результаты, несмотря на тщательный уход, побеги плохо прирастают. Если при умелой окулировке приживаются до 70% почек, то удачная прививка бывает не чаще 20%.

Посадка кустарника

Сажать кизил нужно осенью. В каждом регионе свое время, когда следует приступить к этой работе. Народная мудрость рекомендует: самая результативная посадка бывает в то время, когда тополь начал сбрасывать листья. Весной в средней полосе очень трудно угадать нужное для посадки время: период, когда грунт уже прогреется, а почки еще не начнут распускаться.

Выкопайте ямы глубиной и диаметром по 80 см на расстоянии около 5 м одна от другой. Вбейте в землю кол со стороны преобладающих ветров, он будет удерживать деревце в ветреную погоду. Установите саженец позади кола и заройте так, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров выше уровня земли. После полива и дождей почва осядет, и она займет нужное положение. Сначала сыпьте в яму плодородный грунт из верхнего слоя, чтобы корни приживались в питательной среде. Хорошо пролейте почву водой и привяжите ствол к колышку. После сильного ливня убедитесь, что глубина рассчитана правильно: если посадка высокая и корневая шейка окажется выше поверхности земли, куст станет плохо развиваться, а при заглублении даст много корневых отпрысков, что затруднит уход за растением.

Некоторые садоводы считают, что у саженца нужно укоротить все ветки на треть, другие этого не делают, и дерево неплохо укореняется. Как поступать – решать вам, можете на одном кусте обрезать побеги, а на другом – нет и посмотреть, как лучше. Не забывайте, что на каждом участке своя почва, свой микроклимат, поэтому и выращивание культур происходит по разным схемам. Любые рекомендации нужно проверять на практике, у каждого хозяина должен быть индивидуальный опыт и знания о том, какой уход требуется его питомцам.

Нужен ли уход неприхотливому кизилу

Уход за кизилом несложный, но вы можете сделать эту работу еще легче, если после посадки покроете землю вокруг ствола толстым слоем мульчи. Следите, чтобы корневая шейка не оказалась засыпанной, она должна находиться на воздухе. Через компост или скошенную траву не пробьются сорняки, земля там постоянно будет рыхлой и влажной. Корни кизила в основном располагаются в верхнем слое почвы. В сухую погоду нужно поливать кусты, а лучше организовать систему капельного полива.

С мая и до осени кустарник усиленно работает: энергия уходит и на формирование плодов, и на выращивание молодых побегов. Чтобы эти процессы проходили правильно, растению нужно достаточное количество питательных веществ. До середины лета применяйте удобрения с преобладанием азота и фосфора, а во второй половине сезона необходим калий. В природе кизил предпочитает известковые почвы, потому что без кальция рост и формирование плодов невозможны. Если в грунте вашего участка нет этого компонента, добавляйте его в подкормки.

Частая обрезка кизилу не нужна. До начала вегетации следует срезать только больные сухие и сломанные ветки, чтобы они не стали источником инфекции. Для придания формы молодому растению оставьте невысокий, около полуметра, штамб и 5 скелетных веток. Чтобы омолодить растения старше 20 лет, обрежьте ветки, которым исполнилось 4 года. На их месте появятся новые плодоносящие побеги. Дерево хорошо переносит стрижку, и если вы хотите использовать его как декоративное растение, можете придать кроне необычную форму.

Кизил устойчив к болезням и вредителям, а правильный уход сделает куст еще крепче. И все-таки не забывайте время от времени осматривать растение, чтобы вовремя заметить проблемы.

  • Мучнистая роса – белый налет на побегах. Обработайте растение коллоидной серой.
  • Ржавчина – желтые пятна на листьях. Куст нужно опрыскать бордосской жидкостью.
  • Пятнистость. От этого заболевания тоже поможет бордосская жидкость.
  • Червец улитковый. Вредителя уничтожают с помощью извести.
  • Гусеница-многоцветница. Опрыскайте кизил парижской зеленью.

Вывод

Кизил можно выращивать и получать урожай не только на юге, но и в северных регионах. Если обеспечить растению правильный уход, оно будет плодоносить до 100 лет. Вы можете оставить один ствол и выращивать кизил в виде дерева или не обрезать нижние побеги и получить куст.

Чтобы кизил хорошо развивался и плодоносил, нужно правильно подобрать сорта и способ посадки. Выращивание из семян – трудоемкое занятие, но иногда только этот способ возможен в северной местности. Хорошие результаты дает окулировка: на зимостойком подвое можно попытаться вырастить побеги нежных сортов.

Кизил живуч и неприхотлив, он перенесет любые условия. Нужен ли уход растению? Если хотите есть ягоды в достаточном количестве, не забывайте о поливе и подкормках. Можете оставить куст совсем без внимания, но хороших урожаев он не даст. Любите своих зеленых питомцев, и ваш участок всегда будет красивым и урожайным.

Кизил — особенности выращивания и сорта. Фото — Ботаничка.ru

Кизил (Cornus) принадлежит к большому роду семейства Кизиловых, количество представителей которого исчисляется пятью десятками. Обычно кизил — это листопадное деревце или высокий кустарник. Само слово «кизил» попало в русский язык из языка тюрков, оно означает просто «красный», потому что большая часть плодов кизила имеют именно красную окраску. В этой статье мы расскажем о том, как выращивать кизил на приусадебном участке и о его самых популярных сортах.

Кизил обыкновенный (Cornus mas). © B.navez

Содержание:

География и история распространения кизила

Наиболее часто в естественной среде обитания встречается кизил в Южной Европе, Восточной ее оконечности, растет на Кавказе, в Китае, Японии, а также в Малой Азии.

Это культура с богатейшей историей, в культуре он уже очень давно. Достоверно известно, что уже в Древнем Риме и Древней Греции кизил выращивали именно как культурное растение, там проводилась даже первая селекционная работа, которая заключалась в банальном отборе наиболее крупноплодных растений из числа сеянцев и последующем их размножении.

В средней полосе России, как культурное растение, кизил начали выращивать сравнительно недавно – ближе к концу 18 века. Занялся разведением и распространением кизила по России царь Алексей Михайлович (можно сказать, коллега Мичурина, также любившего всякие диковинки). О кизиле царь отзывался буквально как о панацее, утверждая, что отвар плодов этого растения способен излечить все без исключения заболевания и даже продлить мужскую молодость.

Самые первые переселенцы, которые попали в Америку, использовали кизил как зубную щетку, а аборигены тем временем находили ему более умное применение – они делали из побегов кизила стрелы.

Немного погодя упругая, но податливая древесина этого растения начала использоваться с целью производства челноков ткацких станков, пригодилась она при создании дверных ручек, и ручек для молотков. Из неё даже делали знаменитые на весь мир теннисные ракетки.

Мало кто знает о том, что цветок кизила — это символ Британской Колумбии, а само цветущее растение считается официальным в штатах Виргиния и Миссури.

Ботаническое описание кизила

В нашей стране широко распространен и активно выращивается, правда, исключительно садоводами-частниками кизил обыкновенный, или, как его еще называют – кизил мужской.

Этот кустарник или небольшое деревце, напоминающее формой пламя свечи, может вытягиваться до трех метров, имеет побеги, окрашенные в красно-коричневые цвета, иногда блестящие и чуть сгибающиеся под тяжестью урожая. Листья довольно яркие, зеленые, расположены на побегах супротивно, реже — в очередном порядке, и, конечно же, выделяется кизил своими ярко-желтыми цветками, которые распускаются гораздо раньше листьев, когда обычно еще лежит снег. Цветение, в зависимости от погоды за окном, может длится от 3-х-4-х дней до пары недель.

Ближе в осени формируются плоды кизила, обычно они имеют бутылочную форму, но в зависимости от сортов, о которых мы поговорим в самом конце статьи, могут быть и овальной формы и грушевидной. Чаще всего плоды красные, но могут быть темно-красными (почти черными) и желтыми. Плоды долго висят на ветках и не осыпаются, поэтому урожай можно собрать буквально за пару приемов, хотя если дождаться полного вызревания всех плодов, то путем стряхивания их на мешковину можно собрать максимум урожая.

Кизил довольно вкусен, правда, чем южнее он растет, тем больше сахара в плодах накапливает, но даже в центре России он довольно съедобен, немного мешает лишь косточка, которая занимает едва ли не половину мякоти плода.

Кизил считается довольно морозостойким растением, три десятка градусов ниже нуля ему не страшны, а вот если будет холоднее, то начнут подмерзать сперва кончики побегов, а потом обморожение будет спускаться все ниже. Интересно, что одно растение живет и плодоносит целый век.

Кизил обыкновенный (Cornus mas). © TMBU

Посадка кизила

Время посадки

Высаживать кизил, учитывая его очень раннюю «пробуждаемость», лучше осенью – до конца октября, хотя если не успели, то саженцы можно прикопать и высадить весной, как только хоть немного оттает почва и можно будет с нею работать.

Выбор места для посадки кизила

Место старайтесь выбрать не самое открытое, но и не затененное, оптимальный вариант — это легкая полутень в полуденные часы. Прекрасно, если с северной стороны кизил будет защищать стена дома, забор или иное строение, или куст с высокой плотной кроной, например, ирга, которая, как известно, может достигать высоты восьми метров.

Почва для кизила

Кизил нельзя назвать растением особенно требовательным к почве, однако он лучше всего будет расти и, соответственно, урожаи будут максимально высокими, если высадить саженцы в почву, в которой много извести и грунтовые воды расположены не ближе полутора метров к поверхности.

При этом кизил может неплохо существовать даже в кислом грунте, соседствуя, например, с голубикой, однако тогда о больших урожаях вам придется забыть

Схема посадки кизила

Чтобы кизил не мешал ни соседям, ни сам себе, от таких же растений кизила, забора, дома и иных культур его нужно высадить, отступив метров пять, минимум — четыре. Для лучшего плодоношения высадите на участке не один саженец, а парочку, замечательно, если это будут разные сорта, но цветущие в одно время.

Как посадить кизил правильно?

Обычно для посадки выбирают двулетние саженцы, это оптимальный вариант и по цене, и по приживаемости. В идеале, их высота должна равняться полутора метрам (плюс минус пара десятков сантиметров), на саженцах должно быть несколько разветвлений, а диаметр ствола достигать пары сантиметров.

Как и все культуры, кизил высаживают в заранее подготовленную, то есть перекопанную на полный штык лопаты, выровненную, разрыхленную почву, куда внесены: столовая ложка нитроаммофоски на квадратный метр, 250-300 г древесной золы и по ведру перегноя.

В этой почве нужно сделать посадочные ямки процентов на 30 больше объема корневой системы кизила. На дно ямки нужно уложить керамзит толщиной в пару сантиметров, а сверху положить горку питательной почвы (полведра), смешанной с тем же объемом перегноя и древесной золы. Далее этот холмик нужно полить и на него установить саженцы кизила, очень аккуратно расправив корни. Потом присыпаем корни саженца почвой, уплотняем ее, поливаем и мульчируем перегноем (слоем в 2 см при весенней посадке и вдвое большим слоем — при осенней).

Если саженец большой, то ему требуется установка опорного колышка. Колышек всегда устанавливайте с северной стороны и привязывайте к нему саженец шпагатом («восьмеркой», чтобы не было перетяжек).

Важно! При посадке корневая шейка кизила (место перехода корней в ствол) должна оказаться на три или четыре сантиметра выше уровня почвы, даже после ее оседания.

Что касается обрезки после посадки, то одни садоводы ее делают, другие нет, лично я бы не советовал, растение будет нормально развиваться и без нее. Конечно, если обнаружились сломанные побеги, то удалить их нужно обязательно.

Цветение кизила. © photopoésie

Уход за кизилом

Дальнейший уход совершенно не сложен, кизил не требует шпалер, опор, иногда во влажные годы он не требует даже полива, однако стандартные операции проводить все же нужно — это полив в засуху, рыхление прикустовой зоны, борьба с сорными растениями, санитарная обрезка, и конечно же, подкормки.

Учитывая огромную положительную особенность кизила – отсутствие периодичности плодоношения, можно слегка расслабиться и ухаживать за ним в свободное от ухода за другими культурами время, к чрезмерной заботе кизил не привык.

Полив

Поливают кизил только в засушливые периоды, когда месяц нет дождей и жарко. Особенно влага нужна кизилу в период цветения (но в эту пору она есть в почве, ведь снег только растаял), в период роста плодов (этот период приходится на лето, когда бывает жарко и сухо) и за пару недель до их полного вызревания.

Поливать кизил лучше рано утром или поздно вечером, расходуя по паре ведер воды под куст, в заранее взрыхленную почву. Одновременно с поливом можно вносить и удобрения. Сроки внесения удобрений в точности совпадают с наиболее важными сроками полива.

Удобрения для кизила

Первое внесение можно приурочить к цветению, тогда порядок действий будет таким: рыхлите почву с удалением всех сорняков, вносите по спичечному коробку нитроаммофоски под каждый кустик, после этого поливаете почву и слегка прикрываете удобрения свежим грунтом.

В период завязывания плодов нужен фосфор и калий, все в той же последовательности, только вместо нитроаммофоски нужно 10-15 г сульфата калия и 8-12 с суперфосфата.

После сбора урожая кизил можно порадовать древесной золой, внеся ее по 250-300 г под каждый кустик, и устроить ему влагозарядковый полив, вылив под каждое растение по 5-7 ведер воды комнатной температуры.

Важно! Разрыхляя грунт в прикустовой зоне кизила, не заглубляйтесь более чем на 9-11 см, иначе можно повредить корни, часть их расположена довольно близко к поверхности почвы.

Обрезка кизила

Обычно большинство садоводов проводят лишь санитарную обрезку, осуществляя ее после сбора урожая, обычно в октябре. При этом удаляются все сломанные побеги, сухие и те, что растут вглубь кроны, приводя к ее неминуемому загущению. Как только возраст куста перевалит за десять лет, можно удалить все побеги этого возраста, тогда появятся молодые приросты, из которых можно выбрать наиболее сильные.

Плоды кизила. © Agro-Ukraine

Болезни и вредители кизила

Обычно кизил не болеет и не повреждается вредителями, однако грибная инфекция в отдельные годы может дать о себе знать. Прежде всего — это ржавчина, проявляется она с возникновения на листовых пластинках кизила желтых пятнышек. Если наблюдалась болезнь в текущем сезоне, то по окончании сбора плодов просто обработайте все растения, не дожидаясь опадения всей листвы, 3% бордосской жидкостью.

Еще реже нападает на кизил всем хорошо известная по смородине мучнистая роса. От мучнистой росы помогают обработки коллоидной серой.

Нередко появляются разного рода пятнистости, с ними поможет справиться 4-х%-ная бордосская жидкость.

Что до вредителей, то можно заметить на растении единичные экземпляры червеца улитковидного и гусеницы-многоцветницы. Против первого вредителя растения можно обработать раствором извести, а со вторым придется бороться любыми разрешенными инсектицидами.

Размножение кизила

Размножение кизила семенами

Первое, что приходит на ум — это посев семян. Этот способ можно рассматривать как вариант размножения кизила, но только при размножении семенами признаки исходных форм могут не сохраниться. При размножении семенами косточки лучше сеять сразу после выделения семян, погружая их в рыхлую, питательную и влажную почву грядки на 2,5-3 см. Семена прорастают не сразу, придется ждать год, а иногда и два, прежде чем всходы появятся на поверхности почвы.

При уходе за сеянцами главное — бороться с сорняками, дать сеянцам окрепнуть. В июне их можно подкормить раствором нитроаммофоски (столовая ложка на ведро воды, норма на квадратный метр сеянцев). Сеянцы растут медленно, в первый год вытянутся на 5-6 см, во второй они подрастут на 11-13 см, и вот тогда их можно будет уже пересадить на постоянное место.

Размножение кизила черенками

Черенками кизил размножается куда лучше, тем более, что сохраняются все его сортовые признаки. Черенки (зеленые) нарезать нужно в самом начале июня, делить побеги на отрезки длиной 14-15 см и высаживать в теплицу, закрытую пленкой, в грунт, состоящий из трех частей речного песка, одной части торфа и части питательной почвы. Желателен и дренаж из керамзита в основании, толщиной в 2-3 см. Черенки приживаются нормально, выход укорененных черенков обычно составляет более 60%, а вот одревесневшие черенки не укореняются, с этим возиться даже и не стоит.

После выкопки из теплицы (в сентябре) при условии частого полива в течение сезона (6-7 раз в день) черенки с корнями нужно посадить на грядку доращивания на один год и только после этого их можно высаживать в открытый грунт.

Кизил обыкновенный, или Кизил мужской (Cornus mas). © PetBirds

Размножение кизила прививкой

Не так часто, как зеленым черенкованием, размножают кизил прививкой, обычно для этого используют летнюю окулировку, то есть прививку почкой. Прививают культурные сорта кизила на сеянцы кизила возрастом два года. Прививку проводят в Т-образный зарез, после чего в него вставляют почку и изолируют полиэтиленовой пленкой. Примерно в октябре пленку снимают, если почка прижилась, то видно, что она живая и перепрививку на следующий год проводить не нужно.

Минус этого способа – большое количество дикой корневой поросли подвоя, которую нужно будет периодически обрезать.

Размножение кизила отводками

Это более простой способ, нежели окулировка, и довольно эффективный. В качестве отводков используют годичные побеги, которые легче всего пригнуть к земле. Чтобы побеги образовали корни, сперва нужно подготовить почву, перекопать ее, хорошо взрыхлить, после чего сделать в грунте небольшие канавки и уложить туда побеги, затем их нужно пришпилить к земле деревянными крючками и присыпать почвой, прищипнув макушку.

Обычно из почек вверх устремляются побеги, а в почве начинают развиваться корни. Как только побеги достигнут высоты дюжины сантиметров, их нужно наполовину присыпать почвой, чтобы образовалось еще больше корней, а недели через две повторить все снова.

Обычно осенью или весной следующего года отводки можно отделить от материнского растения, после доращивания это будут уже самостоятельные кустики кизила с сохранением всех родительских признаков.

Размножение кизила делением куста

Самый банальный способ размножения кизила – в конце октября выкопать куст, омыть его корни и разделить на несколько частей, имеющих надземную массу и корневую систему. Конечно, так поступают со взрослыми растениями кизила, возраст которых, как минимум, пять лет. Деленки можно сразу высаживать на постоянное место, но их желательно обеспечить влагой и сразу внести любое комплексное удобрение.

Сбор урожая кизила

Кизил собирают по мере окрашивания и размягчения его плодов, приобретения плодами типичного для того или иного сорта цвета. Как мы уже писали выше, можно дождаться максимального созревания большей части плодов и просто стряхнуть их на мешковину. При этом плоды не повреждаются и потом несколько недель могут храниться.

Ягоды кизила разных сортов. © Koffkindom

Сорта кизила

В Государственном реестре селекционных достижений РФ на текущий момент насчитывается всего пять сортов кизила, это: «Прикубанский», «Артемий», «Настя», «Самохваловский» и «Солнечный».

В заключение расскажем о каждом понемногу, чтобы каждый садовод имел представление о том или ином сорте.

  • Сорт кизила «Прикубанский» отличается средним сроком созревания, среднерослостью, прямыми побегами, крупной листвой, ягодами массой около 5,5 г удлиненно-грушевидной формы, темно-красной окраски с нежной и сочной мякотью.
  • Сорт кизила «Артемий» – для него характерны поздний срок созревания, среднерослость, прямые побеги, крупные листовые пластинки и плоды массой чуть более 6,0 г бутылочной формы, темно-красной окраски с алой мякотью, приятной на вкус.
  • «Настя» – ранний сорт кизила, отличающийся среднерослостью, прямыми побегами, крупной листвой и плодами массой чуть более 5,0 г каплевидной формы, алой окраски с такой же по цвету мякотью приятного вкуса.
  • Сорт кизила «Самохваловский» – для него характерны средний срок созревания, среднерослость, прямые побеги, крупная листва, плоды массой более 7,5 г грушевидной формы, практически черной окраски с приятной на вкус темно-красной мякотью.
  • «Солнечный» – ранний сорт кизила, отличающийся среднерослостью, прямыми побегами, крупной листвой и плодами массой около 4,0 г овальной формы и желтой окраски. Мякоть тоже желтая, нежная и вкусная.

Вот и все что мы хотели рассказать о кизиле, если есть что добавить или появились вопросы, то напишите о них в комментариях.

агротехника, посадка и уход, фото

Кизил, конечно, южное растение, но оказалось, что он прекрасно растёт и в средней полосе нашей страны. Подмосковные дачники опасаются высаживать кизил на участках, но это временно: ведь тем, кто рискнул и получил хорошие результаты, уже можно начинать завидовать. Это холодостойкое дерево живёт долго, к условиям непривередливо, а при правильном подборе сорта даёт хорошие урожаи витаминных ягод.

Как выращивать кизил в Подмосковье

В дикой природе кизил растёт в горах Крыма и Кавказа, лесных массивах Центральной и Южной Европы, на американском континенте, встречается и в Юго-восточной Азии. Заглянув в Госреестр РФ, мы немного удивимся: в нём присутствует всего 6 сортов этого растения (из них 5 появились в последние годы), и все они рекомендованы для любых климатических регионов. Действительно, оказалось, что кизил может расти почти везде.

Что это такое — кизил?

Кизил может быть как деревом, так и кустарником, сбрасывающим листву на зиму. В дикой природе может вырастать в высоту до семи метров, зарегистрированы и десятиметровые исполины. Такими они вырастают не сразу: кизил растёт очень долго, не один десяток лет, есть и вековые деревья. Основные ветви располагаются горизонтально, кроны сильно раскидистые. Кора от серо-зелёной до тёмно-серой, листья сверху ярко-зелёные, с тыльной стороны несколько светлее.

Цветки собраны в крупные соцветия, напоминающие зонтики. Цветки обоеполые, но кизил — культура перекрёстноопыляемая, внутри одного дерева опыление проходит плохо, чаще кизил сажают парами. Помогает и вариант прививки второго сорта в крону единственного дерева. Цветёт кизил очень рано, гораздо раньше распускания листьев и раньше большинства других культур. Уже в апреле, при достижении температурой значений 8–10 оС, деревья становятся сплошь жёлтыми или белыми от цветков. Цветение продолжается около двух недель.

Большинство дикорастущих деревьев кизила очень большие по размеру; впрочем, встречается он и в форме кустарника

Плоды представляют собой костянки: есть овальные, круглые, грушевидные. Масса плода от 2 до 6 г, у новых сортов — до 10 г. У большинства сортов плоды ярко-красные, но есть и жёлтые, фиолетовые и почти чёрные. Косточка удлинённая. Мякоть, составляющая от 2/3 и более массы плода, по вкусу напоминает шиповник и сочетает в себе кислинку и сладость, в меру терпкая. Растения, выращенные из косточек, плодоносят на 6-й или 7-й год. Со взрослого дерева можно собрать до 100 кг плодов, а с полувекового и больше.

Несмотря на своё южное происхождение, кизил выдерживает понижение температуры воздуха до -30 оС, а отдельные сорта и ниже. Больше, чем морозов, он боится зимних оттепелей и последующих заморозков. Именно такая погода характерна для Московской области, поэтому выращивание этой культуры в Подмосковье нельзя назвать простым делом, хотя сам по себе кизил весьма неприхотлив. Засухи он не боится, поскольку корни уходят глубоко. Практически ничем не болеет, не страшны кизилу и вредители.

Видео: цветущий кизил в Подмосковье

Посадка кизила

В ботаническом саду Академии наук есть целая кизиловая роща, растущая уже почти 70 лет. Наверное, это неплохое подтверждение тому, что посадить кизил подмосковным садоводам можно. Сделать это нетрудно, но надо сразу правильно определиться с местом и сроками посадки. Надёжнее всего высаживать кизил в конце сентября или чуть позже: после листопада на тополях. До стабильных морозов должно оставаться минимум три недели. Весенняя посадка в Подмосковье крайне затруднительна: сажать кизил надо в прогретую землю, но до пробуждения почек, что почти нереально.

Для посадки выбирают освещённый участок, но небольшое затемнение, на несколько часов в день, не только возможно, но и желательно. Лучше — на южной или юго-западной стороне сада. Поскольку кизил может вырасти большим деревом, его сажают не ближе 3 метров от забора, лучше с подветренной стороны. Небольшой уклон рельефа допустим. Возможно соседство с любыми деревьями, за исключением грецкого ореха. Почва подходит любая, кроме заболоченной. На глинах дерево расти тоже будет, но плодоношение будет слабым.

Даже если выращивать кизил в форме куста, он занимает немалую площадь

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы высотой 1–1,5 м, но и однолетку тоже покупать можно. Важно лишь отсутствие повреждений как коры, так и корневой системы. Посадка деревца ничуть не сложнее, чем, например, яблони или груши, только отнестись к ней надо серьёзно, понимая, что это дерево переживёт хозяина.

Если допущена ошибка в выборе места, в первые годы это поправимо: кизил нормально переносит пересадку в любом возрасте, пока это технически возможно.

Поскольку дерево со временем потребует плодородной почвы на большой площади, заранее перекапывают участок, внося перегной или компост в дозе 1 ведро на 1 м2. Летом копают яму размерами 80 х 80 х 80 см, укладывают на её дно дренаж (щебёнку или битый кирпич). Верхний слой почвы возвращают в яму, тщательно смешав его с 1–2 вёдрами перегноя, 200 г суперфосфата и 0,5 л древесной золы.

Существует мнение, что посадить кизил можно и совсем без удобрений, но в плодородной почве, конечно, ему будет гораздо комфортнее.

Заранее вбивают посадочный кол высотой около метра, выливают в яму 2 ведра воды. Ход собственно осенней посадки традиционен:

  1. Корни саженца вымачивают в воде и обмакивают в глиняную болтушку. Если на нём есть листья, аккуратно обрывают их.

    Болтушка из глины — прекрасный помощник для быстрого приживания саженцев

  2. Вынув из ямы часть почвы, ставят саженец, расправляют корни и засыпают почвой так, чтобы корневая шейка была на 3–5 см выше уровня земли.

    Чтобы не заглубить корневую шейку, можно положить на края ямы доску или шест

  3. Подвязывают саженец к колу. Поливают 3–4 вёдрами воды.

    Несмотря на засухоустойчивость взрослых деревьев, при посадке саженца почву промочить надо глубоко

  4. Оформляют поливочный круг, мульчируют его торфом или перегноем слоем 6–8 см.

    В первые год после посадки деревце будет зимовать под толстым слоем мульчи

Если осень стоит не слишком сухая, больше ничего делать не надо, в противном случае через 1–2 недели полив повторяют.

Основные мероприятия по уходу

Кизил крайне непритязателен, но элементарный уход за ним требуется. В первые несколько лет деревце поливают 2–3 раза в месяц, но когда корни разрастутся, делают это только в засушливую погоду. У испытывающего жажду кизила листья складываются лодочкой. Не следует поливать южного гостя ледяной водой, лучше брать отстоянную и подогретую на солнце. В дождливую погоду поливы совершенно ни к чему.

Кизил может расти и без подкормок, но внесение удобрений существенно повысит его урожайность. Перегной (весной или осенью, 2–3 кг/м2) можно внести как с перекопкой, так и в качестве мульчи. Ближе к осени неглубоко заделывают древесную золу, несколько горстей на дерево. Если почва на участке слишком кислая, время от времени посыпают приствольный круг известью или мелом. В первые годы ведут борьбу с сорняками; для взрослого дерева они не представляют опасности.

Молодые деревья, возрастом до 2–3 лет, в Подмосковье надо готовить к зиме. Эта подготовка состоит в уборке опавших листьев и обновлении слоя мульчи. На зиму устраивают над корнями подушку из перегноя, насыпая его слой в 15–20 см. Первые 2–3 года, пока это возможно, накрывают деревца и спанбондом, возможно, оборудуя для этого каркас. С выпадением снега набрасывают его в приствольный круг. Поскольку в Подмосковье часты зимние оттепели, снега можно набросать много, чтобы он не успел весь растаять, а потом схватить деревца льдом от замёрзшей воды.

Пока деревце небольшое, на зиму его лучше укрывать тщательно

Обрезка

В первые годы формируют крону дерева. Обрезкой приходится заниматься ранней весной: просыпается кизил раньше многих деревьев. Штамб делают высотой 50–70 см, выше этого уровня формируют 5–7 скелетных ветвей, равномерно расположенных вокруг ствола. Кроне можно придавать любую форму, но для удобства обслуживания её делают пирамидальной или овальной.

В формировании кроны помогает и подвязка ветвей в желаемом положении к колышкам, вбитым в нужных местах.

Плодоносящим деревьям показана лишь санитарная обрезка: вырезают поломанные и засохшие ветви, а также растущие в неудобных направлениях. Через 20 лет кизил требует омолаживающей обрезки: сильно укорачивают или вообще вырезают самые старые ветви. Кизил обрезку переносит легко, но инструмент должен быть чистым, а раны обязательно замазывают садовым варом.

Сбор урожая

Кизил цветёт очень рано, но урожай созревает, наоборот, поздно, у большинства сортов не раньше сентября, а у позднеспелых — вплоть до начала ноября. Спелые плоды долго на ветвях не висят и опадают, поэтому необходим периодический сбор. Можно срывать плоды и не совсем дозревшими: при хранении они имеют свойство «доходить». После дозаривания кизил хранят при температуре, близкой к 0 оС.

Первые несколько ягодок мне удалось попробовать на следующий же год после посадка деревца. Но потом, по классике, ждать пришлось долго.

Однако свежие плоды хранятся недолго, не более двух недель. Поэтому, чтобы сохранить вкус, их замораживают. Известно множество рецептов переработки кизила: из него варят варенье, компоты, мармелад, заготавливают сок и т. д.

Спелые ягоды не очень мнутся, но всё-таки собирать их надо в невысокие ящики

Размножение

В дикой природе кизил размножается самосевом, то есть семенами (точнее, косточками). Семенами его размножают и в садах. В особенности часто этот способ применяют и в Подмосковье; на юге поступают проще, используют размножение отводками и черенками. Однако показано, что именно при семенном размножении получаются наиболее устойчивые к холодам растения.

Для этого из спелых плодов вынимают косточки, промывают их и отправляют на целый год на стратификацию. Эта процедура проводится во влажных опилках или во мху при температуре, близкой к 0 оС. Это трудоёмко, весь год надо следить за влажностью субстрата, но по-иному нельзя. Лишь после стратификации косточки высаживают в горшки на глубину около 3 см, а затем тщательно ухаживают за всходами. В первое время они растут очень медленно: лишь через два года сеянцы, достигшие высоты около 15 см, пересаживают в открытый грунт.

Сорта кизила для выращивания в Подмосковье

В условиях холодного климата, а в случае с кизилом таковым можно называть и климат Московской области, надёжнее всего выращивать ранние сорта, в крайнем случае — среднего срока созревания. Более других критериев при выборе сорта приходится обращать внимание на зимостойкость. Саженцы, привезённые из южных регионов, в Подмосковье лучше не сажать.

Одним из лучших на сегодня сортов считается новый сорт Настя, включённый в Госреестр в 2017 году. Сорт ранний, дерево среднего роста с не очень загущенной овальной кроной. Побеги прямые, без опушения, листья крупные. Плоды каплевидные, красные, массой около 5 г. Мякоть кисло-сладкая, сочная. Косточка мелкая, легко отделяемая. Вкус оценён дегустаторами на 5,0 баллов. Урожайность высокая, плоды пригодны и для употребления свежими, и для переработки. Сорт морозостоек, болезнеустойчив.

Помимо Насти, в Московской области известны и несколько более старые сорта, хотя все они выведены не так давно. Например, сорт Светлячок удобен для сбора урожая, поскольку дерево вырастает не более чем до 2,5 м. Плодоносит ежегодно и обильно. Плоды массой до 7,5 г, бутылочной формы, чёрно-красные, хорошего вкуса. Поспевая уже к самому началу сентября, они прочно держатся на ветках, а собранные — могут храниться более трёх недель. В основном используются для переработки.

Примерно такого же размера и формы плоды у кизила сорта Евгения. Их окраска тёмно-красная, вплоть до почти чёрной. Мякоть нежная, вкусная, хорошо отделяется от косточки. Созревание дружное, причём плоды хорошо дозревают при хранении, хорошо переносят заморозку. Урожайность высокая, сорт засухо- и морозоустойчивый.

У сорта Элегантный плоды более крупные, массой до 9 г, вишнёвого цвета. Вкус с преобладанием сахаристости над кислотностью, косточка отделяется легко. Плоды хорошо переносят транспортировку. Урожайность на среднем уровне, что связано с небольшими габаритами дерева: его высота немногим более 2 метров.

Элегантный — один из самых крупноплодных сортов

Подмосковную погоду хорошо переносит кизил сорта Елена, плодоносящий в конце лета. Урожайность несколько ниже средней, к тому же плоды быстро осыпаются. Но они хорошо перевозятся и имеют универсальное назначение. Масса плодов около 7 г, окраска тёмно-красная, отличаются высокой сахаристостью. Аналогичные характеристики у сорта Николка.

Видео: ягоды кизила сорта Светлячок

Советы для начинающих по выращиванию кизила

Поскольку кизил выращивают немногие, было бы интересным тезисно сформулировать основные положения, которые надо знать при принятии решения о посадке этой культуры новичками.

  • Сажать кизил надо в конце сентября в полутени, не в глинистую почву.
  • Посадить надо минимум два растения, при этом иметь в виду, что большинство сортов дают раскидистую крону, занимая немалую площадь в саду.
  • Саженец в первые годы надо держать под слоем мульчи, а на зиму ещё и укрывать; растут деревца сначала очень медленно.
  • Ухаживать за деревом несложно, но обязательно надо сформировать крону, удобную для обслуживания.
  • Ждать урожая придётся лет 7–8, но потом дерево будет плодоносить не менее полувека.
  • У плодоносящего дерева обрезку проводят в минимальной степени.
  • Для получения хороших урожаев нужно не только второе дерево, но и наличие летающих насекомых.
  • Следует правильно выбрать сорт, основываясь не только на урожайности (она у всех сортов достаточна), но и на том, когда плодоносит дерево, насколько прочно держатся плоды на ветках, каково их назначение.

Если эти правила не пугают, можно смело готовить посадочные ямы и приглядываться к сортам. Вырастить кизил в состоянии любой начинающий садовод: было бы желание.

Кизил в Подмосковье — не очень распространённая культура: многие садоводы считают, что дереву с юга не место в холодном климате. Но современные сорта прекрасно живут и плодоносят в средней полосе. Поэтому можно смело экспериментировать и сажать кизил на своих участках.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

агротехника, посадка и уход, фото

Растение получило такое название из-за цвета своих плодов. В семействе тюркских языков кизил (татарский вариант – кызыл) переводится как «красный». Выращивание этого кустарника наиболее распространено в южных регионах.

Однако множество сортов без проблем переносят морозы и засуху. Объясняется это тем, что у кизила сильная корневая система, которая уходит под землю на метр и более. Это позволяет растению добывать влагу, как в песчаной почве, так и в каменистом грунте.

Взрослые кустарники вырастают до 7 метров, бывают и декоративные сорта кизила, которые внешне напоминают небольшое дерево высотой до 9 метров.

Плоды кизила завязываются и созревают очень долго. Растение начинает цвести в марте, а созревают ягоды лишь через 5-6 месяцев.

Выращивание кизила в Подмосковье и средней полосе России

Кизил обыкновенный с древних времен выращивается человеком. Историки утверждают, что еще 5 тыс. лет назад поселения, которые находились на территории современной Швейцарии, культивировали это растение.


С тех пор выведено около 50 сортов, которые можно условно классифицировать по следующим признакам:

  • форма кроны кустарника;
  • размер, форма и вкус плодов;
  • срок созревания;
  • окрас и форма листьев.

Несмотря на то, что кизил культивируется уже очень давно, на территории России не часто можно увидеть кустарник, растущий у кого-нибудь на участке.

Особенно это касается средней полосы, Подмосковья и Москвы. В основном это связано с распространенным ошибочным мнением, что растение категорически не переносит морозы и при температуре -15 и ниже гибнет. Многие не знают, что из всех южных плодовых растений кизил считается самым морозостойким.


Конечно, есть капризные виды, за которыми нужен особый уход и определенные климатические условия. Но давно уже выведены сорта кизила, переносящие морозы и в 30-35 градусов. Единственное, нужно учитывать, что молодые побеги при сильных заморозках подмерзают, поэтому весной их необходимо подрезать. Совсем маленькие саженцы рекомендуется первые года четыре накрывать тряпками или мешковиной. В остальном уход и посадка ничем не отличаются от других сортов, посаженных в более теплых местностях.

Для средней полосы и Подмосковья лучшим вариантом будут кустарники, имеющие ранний срок созревания. К таким сортам относятся:


Вышеперечисленные виды устойчивы к заморозкам от -20 до -35 градусов. Благодаря мощной корневой системе растение может восстанавливаться даже после гибели надземной части. Процесс восстановления и пуска новых побегов занимает не один год, поэтому во избежание подобных случаев рекомендуется утеплять неокрепший кустарник на зиму. Хоть кизил и не привередлив к составу почвы, однако лучше и быстрее развиваться будет в питательных грунтах, богатых известью.

Поэтому куст кизила, как и любое другое плодоносное растение, нуждается в подпитке и мульчировании почвы.

Первые плоды можно будет попробовать лишь на 3-5 год жизни саженца. Количество ягод будет постоянно увеличиваться. Взрослый дикорастущий кустарник дает около 5-7 кг плодов, причем довольно мелких по размеру.

Обеспечив правильный уход и подпитку почвы можно добиться 20 кг урожая и более с куста возрастом от 14-16 лет. Кизил имеет множество полезных свойств, описание которых можно прочесть немного ниже.

Почему стоит посадить на своем участке кизил?

Эта удивительная ягода сдержит в своем составе массу витаминов и полезных микроэлементов. Кроме того, в народной медицине применяются не только мякоть кизила, но и листья, ветви и даже косточки. Большинство использует плоды для антибактериальных и противовоспалительных отваров. Настойка на основе ягод кизила понижает артериальное давление. Свежие плоды ускоряют процессы метаболизма в организме, что способствует сжиганию жиров.


Спелый кизил помогает в борьбе с простудой, способствует нормализации пищеварения. В ягодах содержится большое количество пектина, который выводит из организма токсины, радиацию и шлаки. Народная медицина рекомендует кушать свежий кизил при сильных головных болях и на первых этапах развития рассеянного склероза. В этих случаях плоды, благодаря своему богатому минерально-витаминному комплексу, улучшают подачу крови к головному мозгу и кровообращение в целом.

Кизиловое варенье в своем составе имеет много железа, которое помогает повысить гемоглобин. Кизил укрепляет стенки кровеносных сосудов, насыщает клетки кислородом, кроме этого, часто используется при лечении таких заболеваний:

  • лихорадка;
  • различные гриппы;
  • цинга;
  • артрит;
  • анемия;
  • корь;
  • геморрой;
  • большинство кожных заболеваний.


Народ использует в медицинских целях не только свежий кизил, но и сушеный, который способен сохранять все свои полезные свойства до 3 лет. Высушенные плоды полезны при диабете, т.к. способствую снижению сахара в крови, используются для изготовления болеутоляющего средства. Специальные настойки из сушеного кизила используются как лосьон для сухой и шелушащейся кожи.

Листья кустарника можно прикладывать к воспаленным участкам кожи, к местам появления сыпи.

Чай, приготовленный из цветков и листьев кизила, помогает при повышенной температуре и частых диареях.

От болей и ломки в суставах можно избавиться, приготовив специальную ванну, в которую добавляется отвар из коры и зеленых листьев в расчете 5 столовых ложек на литр воды. Настойка на коре и листьях используется как натуральное мочегонное средство, также способствует очищению печени. Из косточек готовятся настойки, помогающие при психических отклонениях. Также, такой отвар действует как успокоительное средство.


Кизил относится к одному из самых неприхотливых плодоносных кустарников в плане климатических условий. Но для того, чтобы получать максимально богатый урожай, нужно обеспечить правильный уход за растением на первых годах его жизни. Молодой саженец нуждается в подкормках, обрезании и рыхлении почвы. Уделив должное внимание этим аспектам, в будущем растение наградит обильным количеством вкусных ягод.

Добавление статьи в новую подборку

Кизил, или дерен мужской, больше всего распространен на Кавказе, а в средней полосе пока редкий гость. Все из-за опасения садоводов, что он не переживет суровых зим. Хотя уже появилось немало сортов, приспособленных к разным климатическим условиям.

Так что при должном уходе его вполне можно вырастить и в Подмосковье. Нужно лишь выбрать подходящий саженец, соблюсти правила посадки и беречь молодые растения от морозов. А для опыления цветов высадить несколько саженцев. Без этого невозможно получить урожай ягод, т.к. дерен самобесплодный.



Вредители и болезни

Обладающее крепкой иммунной системой кизиловое растение практически не болеет и не страдает от вредителей. Однако, грубые нарушения агротехники или чрезмерно неблагоприятные погодные условия способны ослабить растение, после чего оно может стать добычей грибковой инфекции и вредителей. В подобной ситуации кизил может заболеть:

  1. Мучнистой росой, образующей на листовых поверхностях порошкообразный белый налёт и капли жидкости. Болезнь тормозит рост листвы и, соответственно, развитие всего растения. Борются с грибковой инфекцией с помощью обработки листвы содовым раствором, приготовляемым из 60 г соды на ведро воды. Дают хороший эффект раствор 60 г антибактериального мыла в ведре воды, а также применение фунгицидов типа «Топаза».
  2. Пятнистостью листьев, проявляющейся образованием на листве красно-бурых пятен, которые тормозят фотосинтез. С этой грибковой инфекцией борются посредством медьсодержащих препаратов.

Среди вредителей наиболее опасна для кизила многоцветница, чьи гусеницы поедают листву и устраивают на молодых ветках свои гнёзда. Уничтожают вредителя посредством парижской зелени и в процессе ручного сбора гнёзд.

Бывший до недавнего времени редким гостем в подмосковных садах, ныне кизил занимает в них всё более заметное место. Его высокие гастрономические качества вместе с неприхотливостью в уходе и впечатляющей декоративностью не оставляют равнодушными многих садоводов в Подмосковье.



Кизил: почему его стоит высадить

Зачем заморачиваться с посадкой кизила, когда есть много других плодовых деревьев и кустарников, отлично приспособленных к нашим условиям? – спросите вы. Есть-то они есть, вот только не обладают теми качествами, которые присущи этому южному гостю.

Во-первых, у него высокая декоративность. И на это качество давно обратили внимание ландшафтные дизайнеры, рекомендующие его для украшения участков. Он зацветает одним из первых, еще в апреле. Его ярко-желтые цветы распускаются раньше, чем листья на растении, и выигрышно смотрятся среди голых деревьев.

Из кизила можно вырастить живую изгородь, которая не утратит своей декоративности до поздней осени, раскрасив унылый пейзаж своими яркими плодами, которые, кстати, бывают не только красного, но и желтого, розового и даже черного цвета.

Впрочем, садовод по своему усмотрению может придать этому декоративному растению форму куста или дерева. Все зависит от обрезки. Для придания кизилу формы дерева в первые несколько лет у него удаляют все побеги ниже 50-70 см, а чтобы растение больше походило на куст, у него срезают лишь больные и растущие внутрь ветви.

И, конечно, самое ценное в кизиле – это плоды, которые ни в чем не уступают и даже превосходят знаменитые ягоды годжи. Витамина С в них больше, чем в лимоне. Большое количество пектина в ягодах способствует выведению токсинов из организма, а железо способствует повышению уровня гемоглобина.

Кроме того, плоды кизила укрепляют иммунитет, нормализуют артериальное давление, снижают уровень сахара в крови, предупреждают склероз, действуют как противовоспалительное средство и приводят в норму обменные процессы в организме. Лечебный эффект имеют также листья и корни растения.

Кизил нетребователен к почве и уходу, переносит небольшое затенение. Однако некоторые трудности в выращивании все-таки есть.


Лечебные свойства кизила (видео)

Как показывает практика, кизил может выращиваться и в кустовой форме с шестью скелетными ветвями. Особенно хорошо такой приём формировки удаётся на корнесобственных саженцах. В этом случае кусты получаются невысокими и достаточно раскидистыми, что способствует не только облегчению ухода, но и удобству сбора урожая.

Распечатать Нажмите Распечатать или CTRL+P для печати страницы 4.25 Рейтинг 4.25 (2 Голосов)

Основные проблемы в выращивании кизила

В выращивании кизила в средней полосе имеются две основные проблемы: слабая зимостойкость растения и раннее его цветение. Из-за длительного значительного понижения температуры он может погибнуть, а при возвратных весенних морозах – частично подмерзают молодые побеги, поэтому весной их следует подрезать. Впрочем, растение способно восстановиться и вырасти снова из корня.

А вот раннее цветение может оставить без урожая, ведь в апреле еще бывают заморозки, которые могут погубить цветы. Да и насекомые-опылители не всегда так рано пробуждаются и отправляются на поиски пропитания. Но высадка нескольких растений на участке решит эту проблему.

Какой сорт кизила выбрать

Хотя кизил цветет очень рано, плоды созревают долго: 5-6 месяцев. Поэтому в выборе сорта для средней полосы обращайте внимание на раннеспелые.

Самые ранние сроки созревания (август – начало сентября) – у сортов Алеша, Елена, Владимирский. Все они отличаются цветом и размером плодов. У сорта Елена красные ягоды средних размеров, у Алеши ярко желтые крупные плоды, у Владимирского – крупные бордово-черные.

Для средней полосы подходят также среднеспелые сорта, такие как Выдубицкий, Светлячок и Янтарный с темно-красными, темно-вишневыми и почти прозрачными ягодами.

Приобретать нужно саженцы, выращенные в той же местности, где они и будут расти. Саженцы из южных регионов не перенесут морозной зимы.

Для северных регионов лучше вырастить растение из косточки, чтобы оно было приспособлено к местному климату. Для этого необходимо провести стратификацию посадочного материала в течение полутора лет во влажных опилках. Весной по окончании процесса высадите косточки в грунт на глубину 3 см. Первые зимы утепляйте место посадки лапником или лиственным опадом.

Особенности культурного выращивания


Посадка и уход за кизилом не доставят много хлопот, если ответственно подойти к выбору сорта и места для кустарника. Однозначно сажать следует только те разновидности кизила, которые способны расти и плодоносить в местном климате. Например, в средних широтах позднеспелые виды кизила не успеют созреть до прихода зимы, а значит, отдать предпочтение нужно ранним сортам.

Выбирая место под посадку многолетника, лучше остановиться на юго-западном участке, который отвечает следующим требованиям (там кизил будет хорошо расти и обильно плодоносить):

Сажать кизил необходимо на расстоянии как минимум 5 метров от ограждений и деревьев, чтобы крона могла получать полноценное освещение, и кусту было куда расти.

Посадка и выращивание кизила

Для посадки кизила выберите на участке самое теплое, защищенное от ветра место, которое хорошо прогревается солнцем. Растение нетребовательно к почве, в средней полосе России оно будет расти практически везде, кроме заболоченных и переувлажненных земель. Особенно ему нравятся глинистые с достаточным содержанием извести и хорошим дренажем почвы.

Для посадки выбирайте саженцы не старше двух лет, высотой до 1,5 м, с 3-5 скелетными ветвями. На них не должно быть заломов веток и коры, признаков болезней и вредителей. Для лучшей приживаемости выбирайте саженцы с закрытой корневой системой.

Перед посадкой растение нужно тщательно осмотреть и удалить поврежденные корни и побеги. Места обрезки обработайте болтушкой из глины. Осенью для посадки удалите с саженца все листья.

Весной кизил высаживайте в апреле до распускания почек, осенью – в сентябре – начале октября, но не позднее, чем за 2-3 недели до наступления заморозков.

Если в лунку высадить два саженца, их стволы со временем переплетутся, образуя единое растение, цветы которого будут опылять друг друга.

Молодые растения притеняйте первые годы от солнца, обильно поливайте, т.к. они не переносят засухи, и укрывайте на зиму. Рыхлить почву следует осторожно, чтобы не повредить их корневую систему.

Кизил растет медленно, первые плоды можно будет попробовать через 3-5 лет, а активное плодоношение начнется еще позже.

Подкармливают растения на третий год после посадки: весной в начале вегетации вносят 15-20 г аммиачной селитры или ведро разбавленного в воде раствора коровяка (в соотношении 1:5), а в конце лета или начале осени – 450-550 г древесной золы и 70-90 г суперфосфата.

Далее вносят удобрения регулярно, чтобы получать хороший урожай ягод. Но кизил может обойтись и без удобрений, ведь в естественных условиях он растет на бедных почвах.

Обрезку растения лучше проводить зимой или ранней весной. Обрезайте больные и сухие ветви, прореживайте слишком густую крону. По достижении кизилом 20 лет проведите его омолаживающую обрезку. Это повысит его урожайность.

И хотя кизил растет медленно, но живет он долго (до 200 лет), так что его вкусными и полезными плодами будут лакомиться и ваши потомки.

Кизил не часто можно встретить в нашей местности. Но так как данное растение обладает непревзойденными полезными свойствами, стоит задуматься над тем, чтобы начать его выращивать на дачном участке.

Посадка кизила и последующий уход за ним – процедура абсолютно не сложная, которая по силам даже для начинающего садовода. Этот кустарник неприхотлив, и при этом обладает вкусными ягодами.

Посадка кустарника

Сажать кизил нужно осенью. В каждом регионе свое время, когда следует приступить к этой работе. Народная мудрость рекомендует: самая результативная посадка бывает в то время, когда тополь начал сбрасывать листья. Весной в средней полосе очень трудно угадать нужное для посадки время: период, когда грунт уже прогреется, а почки еще не начнут распускаться.

Выкопайте ямы глубиной и диаметром по 80 см на расстоянии около 5 м одна от другой. Вбейте в землю кол со стороны преобладающих ветров, он будет удерживать деревце в ветреную погоду. Установите саженец позади кола и заройте так, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров выше уровня земли. После полива и дождей почва осядет, и она займет нужное положение. Сначала сыпьте в яму плодородный грунт из верхнего слоя, чтобы корни приживались в питательной среде. Хорошо пролейте почву водой и привяжите ствол к колышку. После сильного ливня убедитесь, что глубина рассчитана правильно: если посадка высокая и корневая шейка окажется выше поверхности земли, куст станет плохо развиваться, а при заглублении даст много корневых отпрысков, что затруднит уход за растением.

Некоторые садоводы считают, что у саженца нужно укоротить все ветки на треть, другие этого не делают, и дерево неплохо укореняется. Как поступать – решать вам, можете на одном кусте обрезать побеги, а на другом – нет и посмотреть, как лучше. Не забывайте, что на каждом участке своя почва, свой микроклимат, поэтому и выращивание культур происходит по разным схемам. Любые рекомендации нужно проверять на практике, у каждого хозяина должен быть индивидуальный опыт и знания о том, какой уход требуется его питомцам.

Сроки созревания кизила в Подмосковье, Краснодарском крае и на Украине

Кизил предпочитает теплый климат Кавказа и Закавказья, где произрастает в горных лесах, на солнечных опушках, а также в зарослях иных кустарников. Кроме того, он произрастает на территории Украины, Крыма, Средней и Южной Европы, а также в Западной Азии. На территории России кизил успешно культивируется в различных районах — Подмосковье, Краснодарском крае и других регионах.

Начало цветения обыкновенного кизила приходится на март, а окончание — на апрель. Поспевают плоды ближе к середине осени, в зависимости от региона произрастания. Когда плоды спелые, они начинают опадать с куста. Спелость плодов кизила можно определить и по вкусу. Урожай собирают каждый год в сентябре, а корни – в конце ноября.


Свежесобранные ягоды кизила

Для длительного хранения ягод в домашних условиях их обрывают как они начинают созревать. Плоды кладут в небольшие корзины, где они дозревают, и после этого хранятся при температуре 0 – +2 C.

Приятные, кисло-сладкие на вкус со специфическим ароматом плоды кизила часто потребляют свежими, а опытные хозяйки спешат купить кизил, чтобы приготовить изысканные варенья, желе, джемы, соки, компоты, мармелады или просто засыпать плоды сахаром и хранить. Также ягоды можно сохранить методом заморозки.

В сыром виде ягоды кизила хранятся в холодильной камере (в полиэтиленовом пакете с отверстиями) не более 12 суток.

Размножение кизила косточками в домашних условиях

Размножить кизил можно с помощью косточки, т.е. прорастить её. Для этого берут спелые ягоды, освобождают косточку от мякоти и помещают в ящики с влажными опилками либо мхом на один год, регулярно поддерживая влажную обстановку. Данным способом осуществляется стратификация семян перед тем, как их сажать. Косточка данного растения не делится на семядоли. В связи с этим помещать ее в землю следует не глубже 3-х см. Нестратифицированные косточки прорастают лишь через 2 года , при этом далеко не все. Пророщенные семена всходят в год, когда их посеяли.


Проросшее семя кизила

Ухаживать за семенами просто: полив, подкормки, в начале роста затенение от жарких солнечных лучей. В течение первого года сеянцы вырастают до 3-4 см , к концу второго – до 10-15 см . Ягоды кизила, выращенного из косточек, собирают спустя 7-10 лет с момента посева.

Сортовые свойства кизил, как и все плодовые растения, сохраняет при вегетативном размножении. Кизил может размножаться прививкой, зелеными черенками и подсадками. Самый эффективный способ — размножение окулировкой, приживаемости глазков при этом составляет 92-97%

Способы размножения

Семенами

Из-за низкой всхожести семян кизильника (всего около 50%) этот способ считается малоэффективным и непопулярным. Семенам перед посадкой в открытый грунт потребуется подготовка, которая значительно ускорит процесс прорастания в весеннее время.

Свежесобранные в осенний период плоды оставляют на некоторое время для естественного подвяливания, которое поможет намного легче извлечь семена из мякоти.

Извлеченный семенной материал промывают водой и замачивают в небольшой стеклянной емкости в воде комнатной температуры на 10-20 минут. Плавающие на поверхности семечки к посеву не пригодны, их можно выбрасывать, а опустившиеся на дно используют для посадки. Для этого потребуется посадочный ящик с субстратом из равных частей торфа, песка и перегноя. Предварительно замоченные на несколько часов в стимуляторе роста семена кизильника заглубляют на 5-7 мм и присыпают тонким слоем сухого песка, после чего увлажняют поверхность из распылителя. В первые недели марта проросшие семена-сеянцы высаживают в открытый грунт.

Черенками

Процент укореняемости черенков зависит от многих факторов и варьируется от 50 до 90%. Черенки кизильника длиной 10-15 см с двумя междоузлиями нарезают из верхушечных побегов в конце июня. Перед посадкой в грунт их помещают в корнестимулирующий раствор (например, «Гетероауксин») или обрабатывают «Корневином». Высаживают во влажный субстрат, состоящий из равных частей дерновой земли, перегноя и песка, после чего накрывают стеклянной банкой или бутылкой из пластика.

Уход заключается в регулярных поливах и проветриваниях, а за неделю перед пересадкой в открытый грунт – в закаливании.

Отводками

Данный метод наиболее удобен и эффективен для почвопокровных видов кизильника, побеги которого находятся близко к поверхности почвы. Самую нижнюю ветку пришпиливают проволочной скобой или крючком к земле и присыпают побег перегноем или торфом.

Укоренившиеся отводки отделяют от взрослого куста только на следующий год и высаживают на постоянное место.

Делением куста

Этот метод можно применять весной и осенью, но только при наличии на участке взрослого куста кизильника. Кустарник выкапывают, разделяют корневую часть при помощи острого ножа на несколько частей и сразу же высаживают. Важно, чтобы на каждой деленке было несколько молодых корешков и точек роста.

Когда сажать кизил в различных регионах России?

Лучший период для посадки кустарника на открытый грунт в южных регионах – осень. Время для посадки кизила определить не сложно – как только станут опадать листья тополя. Рекомендуется сажать данное растение осенью, поскольку при весенней посадке приходится высаживать его в довольно сжатые сроки: между тем, как прогреется почва, и периодом, когда станут распускаться почки кустарника.

В осенний период кизил высаживают не позже середины октября, за 2-3 недел и до наступления заморозков. Хорошо политые и окученные кустарники успевают прижиться, прекрасно переносят зиму и ранней весной начинают стремительно расти.

Преимущества и недостатки осенней посадки

Осенняя посадка обладает рядом преимуществ:

  • Посаженные в осеннее время саженцы кизила успевают за зиму залечить повреждённые корни и нарастить к весне новые всасывающие корешки. Благодаря этому молодое растение способно без осложнений противостоять ранневесенним засухам и суховеям, характерным для южных районов.
  • Осенью кизил приобретать гораздо выгоднее. Садоводы и питомники продают свежевскопанные посадочные материалы, вследствие чего появляется огромный выбор продукции по доступным ценам.
  • Осенняя посадка доставляет совсем немного хлопот. Достаточно заниматься только одним поливом, а всю остальную работу проведет природа самостоятельно. Дождливая погода в осеннее время обеспечивает кизилу необходимое состояние влажности и комфортности.
  • Еще к одному немаловажному преимуществу относится экономия времени. Осенняя посадка саженцев кизила освобождает большое количество времени и сил на прочие работы, которых с наступлением весенней поры становится достаточно много.


Почву для выращивания готовых саженцев кизила следует подготавливать с лета

Сроки плодоношения

В южных регионах кизил активно начинает цвести уже в марте-апреле, а первые плоды появляются к середине августа. Полная зрелость плодов наступает в начале сентября, но истинные ценители этой ягоды любят собирать ее после первых ночных заморозков.

В средних широтах полакомиться кизилом можно не ранее середины сентября. А в начале октября под воздействием настоящих морозов ягоды обильно осыпаются, поэтому к этому времени обычно урожай успевают убрать.

Как садовое растение южного происхождения кизил пока мало известен широкому кругу садоводов-любителей. А между тем он заслуживает внимания: спелые плоды, созревающие в конце августа — начале сентября, вкусны в свежем и переработанном виде, транспортабельны и могут храниться свежими продолжительное время.

Плоды могут быть разнообразной формы: от округло-яйцевидной и продолговатой до бутылочной, грушевидной и бочонковидной; цвета — от желто-оранжево-красного до почти черного. Размер плодов — от 25 до 45 мм длиной и 16-20 мм в диаметре, масса плодов 5—7 г. Они бывают кисло-сладкого и сладкого вкуса, слегка терпкие, имеют твердую продолговатую косточку, длинную плодоножку и склонны к осыпанию при созревании.

Кизил зимостоек (выдерживает морозы до —35 °С), засухоустойчив, Но требователен к условиям выращивания. Однако, несмотря на свою морозоустойчивость, кизил — теплолюбивое растение. В условиях Беларуси, особенно в северо-восточных районах, его нужно высаживать на защищенных от холодных ветров, хорошо освещенных местах. Лучшими почвами для него являются средние суглинки.

Как подготовить саженец?

Во время приобретения посевного материала следует акцентировать внимание на корне: чем он мощнее – тем стремительнее будет развиваться растение. С опасением следует отнестись к слабым, обветренным, тоненьким корням с очевидными признаками болезненности. Приобретать нужно мощные саженцы с 2-3 корневыми разветвлениями не меньше 30 см в длину. Кора на стволе должна быть целой, а ветки – неповрежденными.

Чтобы полностью убедиться в жизнеспособности понравившегося растения, нужно слегка надрезать кору. Если надрез зеленого цвета – значит выбор правильный, если коричневый – придется продолжить поиск подходящего кизила.


Перед высадкой саженцев кизила их следует на несколько дней поместить в воду

Корневище саженца должно быть хорошо увлажненным. В случае длительной транспортировки его обматывают влажной материалом и кладут в полиэтиленовый мешок. Если за период перевозки корни подсохли, перед высадкой их следует поместить на несколько дней в воду. Если после покупки не получается сразу посадить саженец, его прикапывают под наклоном в затененном месте. Здесь важно, чтобы земля покрыла все корни, а также половину посевного материала. Обильно политое растение в данном виде возможно хранить на протяжении месяца.

Выбор места для посадки на садовом участке или даче

Какое место на даче наиболее подходящее для выращивания кизила? Для неприхотливого кизила подходит любой участок. Чтобы собирать хорошие урожаи почва должна быть насыщенной удобрениями, дренированной, влажной и щелочной.

Для проверки кислотности почвы необходимо капнуть 2 капли столового уксуса на горстку земли. В щелочной среде появляются небольшие пузырьки, свидетельствующие о необходимом количестве извести.

Кизил не приживается на болотистых почвах. К тому же следует избегать глинистых участков и плохо освещенных территорий. Для первых 5 лет выращивания данного кустарника прекрасно подойдет полутень. Затем кизил можно пересадить на достаточно освещенный участок сада. Чтобы сэкономить место советуют высаживать кустарник между старыми деревьями, которые своей тенью уберегут его корневую систему от пересыхания. Кизил уживается с каждым из плодовых растений, исключение только грецкий орех.

Описание процесса посадки саженцев на открытый грунт осенью

Чтобы правильно посадить кизил необходимо следовать следующим действиям:

  1. Прежде чем приступать к посадке, растение следует еще раз тщательно осмотреть и сделать обрезку поломанных веток и поврежденных корней. Затем хорошо обработать все корни заранее приготовленной глинистой болтушкой. При осенней посадке с кизила нужно осторожно снять листву.
  2. Углубление для саженца должно без труда вмещать корневище. Подойдет яма глубиной 30 – 50 см .
  3. Выкопав лунку, в нее вбивают кол, к которому затем нужно будет привязать растение.
  4. На дно ямки помещают примерно 15 см гальки либо керамзита. Если почва скудная, дренаж на треть засыпают листовой почвой.
  5. Кизил предпочитает насыщенный калием грунт. Обогатить его можно при помощи извести, смешанной с субстратом в соотношении 150 г на 1 мг.
  6. При помещении саженца в яму, его корни должны быть аккуратно расправлены, а корневая шейка находиться под 2 – 3 см почвы.
  7. Засыпая лунку, нужно последить, чтобы вокруг корней не появились пустоты. Чтобы этого избежать следует притоптать высаженный материал и хорошо полить.
  8. Кустарник в обязательном порядке нужно замульчировать примерно на 10 – 15 см . Данная процедура необходима для того, чтобы корешки, расположенные поверхностно, не пересыхали. Для этого можно применять иглы сосны, опилки, солому либо сено.
  9. Спустя 7 дней после посадки почку около кизила следует уплотнить и вновь полить.

Уход за кустарником — важный момент для получения хорошего урожая

Кизил не нуждается в особом уходе. Главное – постоянно его поливать на протяжении одного года со времени посадки. Полив осуществляют 2 раза в течение недели. Чтобы вода не растекалась по территории, стоит сделать вокруг саженца борозду.

В первый вегетационный год нужно наблюдать за состоянием листьев. Если они станут засыхать и скручиваться, это говорит о том, что растению не хватает влаги. Также на протяжении первых 3-х лет садоводам необходимо следить за чистотой грунта вблизи кизила. От сорняков, растущих на расстоянии 1 м от растения, следует избавляться.

Для обеспечения улучшенного воздухообмена слоя, в котором находятся корни растения, нужно периодически рыхлить почву глубиной около 10 см. Чтобы было удобнее заниматься данным процессом, рыхлить нужно на следующие сутки с момента полива.

Для высокой урожайности кустарник несколько раз в течение года удобряют. Считается, что в вегетационный период кизил нуждается в азотно-фосфорных добавках, а осеннюю пору – калийных.

Одни садоводы вносят поочередно перегной и компост, либо каждый год в начале летнего периода подливают под растения воду с куриным пометом в пропорции 10:1 . Другие же делают удобрения из 0,03 кг аммиачной селитры и одного ведра перегноя. В конце августа под взрослое растение выливают 0,5 литра древесной золы. А по окончанию сбора урожая желательно вносить 0,1 кг суперфосфатов. Тем не менее, самым важным удобрением признана известь. Благодаря ей в почве присутствует калий, который воздействует на будущее количество плодов.

При уходе за кизилом важное значение имеет регулярная обработка почвы. Ее проводят ежегодно не меньше 6-7 раз, независимо от возраста и плодоносности кустарника. Приступают к обработке весной, а заканчивают осенью, после сбора всех плодов. Завершающим этапом рыхления почвы вокруг растения является ее мульчирование.

Нужен ли уход неприхотливому кизилу

Уход за кизилом несложный, но вы можете сделать эту работу еще легче, если после посадки покроете землю вокруг ствола толстым слоем мульчи. Следите, чтобы корневая шейка не оказалась засыпанной, она должна находиться на воздухе. Через компост или скошенную траву не пробьются сорняки, земля там постоянно будет рыхлой и влажной. Корни кизила в основном располагаются в верхнем слое почвы. В сухую погоду нужно поливать кусты, а лучше организовать систему капельного полива.

С мая и до осени кустарник усиленно работает: энергия уходит и на формирование плодов, и на выращивание молодых побегов. Чтобы эти процессы проходили правильно, растению нужно достаточное количество питательных веществ. До середины лета применяйте удобрения с преобладанием азота и фосфора, а во второй половине сезона необходим калий. В природе кизил предпочитает известковые почвы, потому что без кальция рост и формирование плодов невозможны. Если в грунте вашего участка нет этого компонента, добавляйте его в подкормки.

Частая обрезка кизилу не нужна. До начала вегетации следует срезать только больные сухие и сломанные ветки, чтобы они не стали источником инфекции. Для придания формы молодому растению оставьте невысокий, около полуметра, штамб и 5 скелетных веток. Чтобы омолодить растения старше 20 лет, обрежьте ветки, которым исполнилось 4 года. На их месте появятся новые плодоносящие побеги. Дерево хорошо переносит стрижку, и если вы хотите использовать его как декоративное растение, можете придать кроне необычную форму.

Кизил устойчив к болезням и вредителям, а правильный уход сделает куст еще крепче. И все-таки не забывайте время от времени осматривать растение, чтобы вовремя заметить проблемы.

  • Мучнистая роса – белый налет на побегах. Обработайте растение коллоидной серой.
  • Ржавчина – желтые пятна на листьях. Куст нужно опрыскать бордосской жидкостью.
  • Пятнистость. От этого заболевания тоже поможет бордосская жидкость.
  • Червец улитковый. Вредителя уничтожают с помощью извести.
  • Гусеница-многоцветница. Опрыскайте кизил парижской зеленью.

Кизил можно выращивать и получать урожай не только на юге, но и в северных регионах. Если обеспечить растению правильный уход, оно будет плодоносить до 100 лет. Вы можете оставить один ствол и выращивать кизил в виде дерева или не обрезать нижние побеги и получить куст.

Чтобы кизил хорошо развивался и плодоносил, нужно правильно подобрать сорта и способ посадки. Выращивание из семян – трудоемкое занятие, но иногда только этот способ возможен в северной местности. Хорошие результаты дает окулировка: на зимостойком подвое можно попытаться вырастить побеги нежных сортов.

Кизил живуч и неприхотлив, он перенесет любые условия. Нужен ли уход растению? Если хотите есть ягоды в достаточном количестве, не забывайте о поливе и подкормках. Можете оставить куст совсем без внимания, но хороших урожаев он не даст. Любите своих зеленых питомцев, и ваш участок всегда будет красивым и урожайным.

Как пересадить обыкновенный кизил?

Если появилась необходимость в пересадке растения с одного участка на другой, применяется методика размножения делением куста.

На протяжении одного года данным методом можно воспользоваться в начале весны или в конце осени. Растение извлекается из почвы и освобождается от старых веток. Корень очищают от грунта, и кустарник разрезают на несколько частей. Корни подравнивают, старые отростки убирают. После чего отдельные части высаживают в подготовленные лунки.

Обыкновенныи кизил является долгожителем. Он может приносить великолепные урожаи на протяжении 100 лет . Поэтому, если посадить кизил, он будет радовать своими вкусными и полезными ягодами не одно поколение.

ВЫРАЩИВАНИЕ, ПОСАДКА И УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ НА ОТКРЫТОМ ЗЕМЛЕ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ - САД

Кизил обыкновенный - это небольшой широколистный кустарник или невысокое дерево, которое растет в дикой природе по опушкам леса, по берегам рек и озер. Он очень популярен среди садоводов благодаря неприхотливости в уходе. В статье рассказывается о выращивании кизила обыкновенного в средней полосе, об особенностях агротехники, ухода и сбора урожая.

Растет ли кизил в средней полосе?

В средней полосе России кизил - частый гость, и многие энтузиасты выращивают это красиво цветущее растение с ароматными и полезными ягодами. Зимостойкость культуры важна для этого региона. Кизил выдерживает морозы до –35 ° C, легко восстанавливается с прикорневых побегов при обморожении. Молодые побеги успевают окрепнуть за вегетационный период и перенести зимние холода.

Кислый и терпкий вкус плодов кизила не всем нравится, но кулинарные изделия - соусы, варенья, джемы, ликеры - обладают уникальным запахом, цветом и вкусом.

Знаете ли вы? Кизил плотный (0,79) и очень твердый - тонет в воде. И хотя это сложно для обработки дерева, из него делают ткацкие челноки, трости, клюшки для гольфа, луки и стрелы, рукоятки инструментов.

Как вырастить в средней полосе

Вы можете выращивать кизил в средней полосе, но не полагайтесь на обильные урожаи, которые это растение приносит на юге. Проблема в том, что кизил, будучи морозостойкой культурой, зацветает рано, а весенние возвратные заморозки могут нарушить цветение.У растения есть защитная реакция - когда цветы остынут, они снова скручиваются в бутоны, но это работает только на короткое время.

Селекционеры вывели множество сортов кизила (Артемий, Настя, Павлуша, Самохваловский) , которые имеют доступ к выращиванию во всех регионах, но о весенних заморозках должны заботиться сами садоводы. Это может быть дым, опрыскивание, покрытие неткаными защитными материалами (спанбонд, агрин, лутрасил), если размер дерева позволяет.

Полив проводят каждые 10 минут 3-4 раза с прогнозом заморозков. Чтобы задержать цветение, вы можете бросить больше снега в круги ствола, чтобы снежный покров удерживался под деревом как можно дольше.

Правила посадки

Выбирая саженцы для своего сада, следует отдавать предпочтение районированным сортам, так как растения, выращенные на юге, могут подмерзнуть в первую зиму. Следует помнить, что кизил - самоплодородная культура и необходимо высаживать рядом 2-3 растения, цветущих одновременно.

При посадке кизила следует учитывать, что в первые 2–3 года растение растет медленно - рост 30 см. К 10–15 годам деревья достигают максимальных размеров: 3-4 м в высоту, диаметр кроны - 3 м.

Знаете ли вы? Латинское название кизила - Cornus mas, что означает «обыкновенный кизил», а также может переводиться как «мужской кизил». Это название подчеркивает крепкую древесину и выносливость этой породы.

Выбор сиденья

Самый простой способ решить, где сажать кизил на садовом участке, - это точно имитировать среду, в которой он растет в естественных условиях. Эта неприхотливая культура может расти в открытом грунте на любых почвах и с разными показателями кислотности. Но для получения хороших урожаев желательно более тщательно выбирать место для посадки.

Он должен находиться на открытом солнце или в полутени с полуденным оттенком и быть защищенным от ветров.

Необходимо исключить участки в жарком и сухом месте, а также низкие места, где скапливается дождевая или талая вода. Кизил плохо переносит уплотнение почвы, где не хватает кислорода для корневой системы. Так как кизил рано зацветает, его лучше сажать на возвышенностях, по берегам водоемов и на склонах оврагов - в низинах скапливаются и выдуваются оттуда холодные воздушные массы, а вокруг растения сохраняется тепло, которому служит как защита от мороза.

Хорошим местом будет склон южной ориентации - именно в таких местах чаще всего растет кизил в дикой природе . Почва участка влагопоглощающая, хорошо дренированная и богата органическими веществами.PH почвы не имеет решающего значения, но предпочтительны нейтральные или умеренно кислые карбонатные почвы. В средней полосе преобладают кислые дерново-подзолистые и серые лесные почвы; поэтому их необходимо известковать, чтобы снизить уровень pH.

Читайте также о полезных свойствах и противопоказаниях кизила.

Подготовка почвы

Для подготовки почвы к посадке нужно снять верхний слой земли и смешать его с перегноем, садовым компостом или торфом. Половину этой смеси поместить в посадочную яму, а другую половину присыпать корнями саженца.

Добавление органических материалов улучшит плодородие почв любого типа. Органика также связывает частицы песчаной почвы, чтобы лучше удерживать влагу и питательные вещества, а также отделяет частицы глины, что позволяет воде быстрее и глубже проникать в корни и питать всю корневую систему.

Подготовка посадочной ямы

Оптимальный размер посадочной ямы зависит от размера корневой системы саженца и должен быть в 2–3 раза больше ее, что составляет примерно 60–80 см в ширину и 50–60 см. см в глубину. На дно ямы насыпают дренажную смесь из камней, битого кирпича или керамзита слоем 5-10 см, а сверху - питательную смесь из верхнего слоя почвы, смешанную с перегноем или компостом.

Узнать больше о сорт кизила Владимирский.

Прямая посадка

Лучший период посадки - февраль-март или октябрь-ноябрь. Необходимо выбирать периоды покоя растений и погодные условия, когда почва удобна для возделывания.Молодые саженцы кизила (1–2 года) чувствительны к пересадке осенью, поэтому необходимо тщательно улучшать почву, удобрять, тщательно поливать и мульчировать прикорневую зону. Все это увеличивает шансы на выживание в первую зиму.

Расстояние между саженцами должно быть 3-4 м . При этом следует учитывать наличие садовых построек и ограждений и сажать растения на расстоянии 2-3 м от них, чтобы деревьям было место для роста.Перед посадкой срежьте острым ножом поврежденные корни и замочите саженец в воде на 3-4 часа. Глубина заделки может быть на 3–5 см выше уровня корневой шейки с учетом степени проседания почвы после полива. Это стимулирует рост более глубокой и обширной корневой системы.

При посадке привитой рассады участок привоя располагается выше уровня земли. Приствольные круги следует утрамбовать для лучшего сцепления корней с землей и удаления воздушных карманов, обильно полить и мульчировать соломой, сеном, древесной стружкой, хвоей, корой, торфом или опилками.Мульчирование позволяет сохранить влажность в прикорневой зоне, подавляет рост сорняков, улучшает плодородие, но нельзя покрывать мульчей ствол растения, так как это убьет дерево.

Ветви рекомендуется обрезать на 1/3, чтобы сбалансировать корневую и надземную части растения, это позволит саженцу быстрее укорениться и развить мощные корни. Некоторым молодым деревьям может потребоваться поддержка в первые два сезона - ветры и сильный снежный покров могут сломать растения.

Тонкости ухода

Уход за растением не сложен и заключается в оптимальном поливе, рыхлении приствольного круга, удалении сорняков, внесении удобрений по мере необходимости, сезонной и санитарной обрезке. Кизил можно сформировать в виде куста, срезав центральный проводник, или небольшого деревца, сформировав пенек 25-30 см и очистив его от нижних побегов. В дальнейшем по мере роста растения необходимо избавлять растение от мертвой и поврежденной древесины, загустевших побегов, сломанных веток и поддерживать заданную форму.

Оптимальный полив

Молодые деревья нуждаются в хорошем и регулярном поливе, в зависимости от климата региона и естественных осадков. При отсутствии дождей требуется увлажнение почвы на глубину 30–40 см. Норма полива 25–30 л на растение.

Важно! Сигналом о недостатке воды являются складчатые листья растения, уменьшающие испаряющую поверхность и сохраняющую влагу.

Осенью проводят зимний аккумуляторный полив, помогающий культуре легче переносить зимние холода.

Подбор удобрений и подкормка

Если при посадке саженцев посадочные ямы были хорошо удобрены, то в дальнейшем кизил будет активно расти без подкормок в течение 2-3 лет. В дальнейшем, каждые 2-3 года, ранневесенняя подкормка должна состоять из органических удобрений (компост, перегной 4-6 кг / м²) и древесной золы (400-500 г на растение). Слабые растения можно снова подкормить в начале лета.

Многие садовники чрезмерно удобряют деревья, потому что считают, что они недостаточно быстро растут, и хотят ускорить процесс. Если кизил действительно нуждается в питании из-за плохой почвы, можно использовать комплексные удобрения для плодовых культур. Норма расхода рассчитывается в зависимости от диаметра ствола дерева - 100 г на см. Распределите удобрение по всей корневой зоне и не концентрируйте его слишком близко к стволу.

Основное удобрение вносится осенью и строго при неглубокой (3-5 см) перекопке. Кизил любит почву, богатую калием, и его можно обогатить этим элементом с помощью пуха, который вносится осенью (200 г / м²).Поздней осенью под мульчу по прикорневым зонам растений закладывают слой (2,5 см) компоста или перепревшего навоза.

Важно! При внесении удобрений следует учитывать следующие правила: весной растениям необходимы азотно-фосфорные удобрения, летом или осенью - калийные удобрения.

Когда кизил цветет в средней полосе

Кизил начинает цвести раньше многих плодовых культур. Ярко-желтые крошечные цветки, напоминающие мимозу, с эффектными прицветниками, образуют густые соцветия по 15–20 штук в виде зонтиков вдоль голых ветвей. Начало цветения зависит от климатических условий и региона выращивания.

В средней полосе кизил цветет в марте-апреле, а на юге может радовать цветением даже в феврале. Кизил является хорошим медоносом и служит первым лакомством для первых пчел и других насекомых. Цветение длится 2 недели, и только после этого на кустах появляются листья.

Знаете ли вы? Обильный урожай кизила предвещает суровую снежную зиму с лютыми морозами, так как считается, что солнце тратило все силы на созревание его ягод.

Сбор и хранение плодов

Ягоды кизила обычно созревают в конце лета или в начале осени. Полностью спелые плоды - бордовые, кисло-сладкие и слегка терпкие. Плоды слишком раннего сбора более кислые и имеют ярко-красный цвет. Однако их можно дозировать.При сборе урожая старайтесь не размять спелые плоды и собирать их вручную по одной ягоде или стряхивать их с веток на тряпку, уложенную под кустами - спелый кизил рассыпается.

Ягоды отлично подходят для употребления в свежем виде и для кулинарной обработки - приготовления соков, соусов, варенья, джемов или ликеров.

Хорошо переносят замораживание - хранятся в морозильной камере до 9-12 месяцев без потери питательных свойств и вкусовых качеств. Ягоды должны быть спелыми, без повреждений и замороженными сразу после сбора урожая.Можно приготовить соленый кизил - так делали древние греки и римляне, в результате получился продукт, похожий на оливки. Свежие ягоды хранятся в холодильнике 2-3 дня.

Защита от болезней и вредителей

Культура устойчива к вредителям и болезням. Это позволяет не использовать химические средства защиты сада и получить органические ягоды. Кроме того, кизил устойчив к загрязнению воздуха. Листья иногда поедают гусениц некоторых бабочек, а ягоды привлекают птиц, но это не представляет угрозы для растения .

Важно! При обрезке кизила нужно соблюдать осторожность, чтобы не повредить кору, так как такие «ранки» могут служить воротами для проникновения грибковых инфекций.

Неприхотливый и прочный благодаря своей декоративности кизил - раннее цветение и красивый цвет плодов станет украшением сада и отлично впишется в любой ландшафт в виде живой изгороди или небольшого деревца, а его ягоды ароматные, полезные и питательный. Освоив агротехнику этой культуры, вы сможете выращивать кизил в своем саду, даже если вы живете в средней полосе.

Уход за кизилом - Как выращивать кизил

Цветущие кизилы ( Cornus florida ) - лиственные деревья, произрастающие в восточной половине Соединенных Штатов. Эти деревья могут добавить пейзажу круглогодичной красоты. Давайте посмотрим, как выращивать кизил.

Цветущие кизилы различаются по цвету от белого до розового или красного и обычно цветут в течение двух-четырех недель ранней весной. Они также добавляют летний и осенний цвет, с насыщенным зеленым цветом листвы летом и красновато-пурпурными листьями осенью.Зимой часто появляются ярко-красные ягоды. Правильный уход за кизилом доведет эти милые деревья до пика красоты.

Как выращивать кизил

В своей естественной среде обитания кизил представляет собой подлесок, который обычно окружен или защищен другими более крупными деревьями. Поэтому при уходе за кизилом это следует тщательно продумать перед размещением в ландшафте.

Размещение этих деревьев на краю лесных массивов или группами часто бывает более подходящим для их естественного окружения.Их также можно использовать в качестве фона для азалий или других кустарников, цветущих весной.

Цветущий кизил можно выращивать на солнце или в тени; однако деревья, посаженные в полутени, как правило, лучше работают. Деревья, посаженные на ярком солнце, могут вызывать стресс, делая их более восприимчивыми к кизилу и тепловому стрессу. Для ухода за цветущими деревьями кизила, кизилы, которые высажены на открытом солнце, также должны полагаться на частый полив, особенно в жарких условиях.

Хотя кизил растет в различных климатических и почвенных условиях, он обычно лучше всего растет и даже предпочитает хорошо дренированную, богатую гумусом почву, которая является слегка кислой.

Посадка кизила Уход

Деревья кизила с голыми корнями и мешковины следует пересаживать поздней осенью или ранней весной.

Деревья, выращенные в контейнерах, можно пересаживать в любое время года, если их регулярно поливать после посадки. Кизил следует сажать примерно на две трети глубины корневого кома. Почву следует аккуратно насыпать по бокам корневого кома. Не кладите почву прямо поверх корневого кома, так как он должен быть немного выше уровня земли.

Допускается нанесение слоя мульчи для экономии воды; однако для хорошего ухода за кизилом держите его на расстоянии пары дюймов от ствола. Обязательно тщательно поливайте дерево после посадки и регулярно, пока дерево не приживется.

Уход за цветущим кизилом

Большинству кизилов требуется дополнительная вода летом и осенью, особенно в жаркие и засушливые периоды. Для ухода за цветущими деревьями кизила достаточно регулярного полива один раз в неделю на глубину 6 дюймов.Однако добавление обильного слоя мульчи поможет удерживать влагу, сводя к минимуму работу по поливу.

Большинство укоренившихся деревьев не требуют удобрений. Однако, если вы решили удобрять молодые кизилы, используйте только небольшое количество удобрений с медленным высвобождением.

Деревья кизила редко нуждаются в обрезке; однако может потребоваться удаление мертвых или поврежденных ветвей, присосок, а также больных или пораженных насекомыми частей. Придание формы деревьям также может сделать их более привлекательными.

Цветущие кизиловые деревья считаются «кровоточащими», что означает, что они истекают соком, если их обрезать в конце зимы. Лето - идеальное время для выполнения любых задач по обрезке, которые могут потребоваться, поскольку в это время у этих растений не выделяется сок.

Ухаживать за кизилом после того, как он прижился в ландшафте, относительно легко. Пока они были посажены в надлежащих условиях и месте, общий уход за цветущим кизилом минимален.

Кизил посажен вдоль обочин - Общая история шоссе - История шоссе

В статье в сентябрьском номере журнала « Contractors and Engineers Monthly » за сентябрь 1946 года описан первоначальный проект посадки Blue Star в Нью-Джерси:

Blue Star Drive запланирован как мемориал для военнослужащих; Склоны ровные или стабилизированные деревьями

Живая дань уважения мужчинам и женщинам Нью-Джерси пошла дальше этой весной, когда вдоль острова U было посажено более 6000 цветущих кизиловых деревьев. С. 22, важная межштатная автомагистраль с востока на запад. Два участка артерии, известные как Blue Star Drive, были выбраны в качестве постоянного мемориала. Но в конечном итоге на четырехполосном шоссе будет столько же кизилов, сколько мужчин и женщин из Нью-Джерси в вооруженных силах во время Второй мировой войны.

Большая часть посадки была произведена на участке длиной 5,5 миль между Норт-Плейнфилдом, графство Сомерсет, и Маунтинсайдом, графство Юнион. В этом месте США 22, или State Route 29, находится несколько к западу от коммерциализированной и промышленно развитой восточной части штата.Таким образом, естественная красота сельской местности усиливается за счет придорожных посадок. Проект спонсируется Садовым клубом Нью-Джерси, который собрал средства на покупку деревьев. Работой по их отбору, посадке и содержанию занимается дорожный департамент штата Нью-Джерси. Департамент также выровнял множество откосов вдоль дороги. Там, где не хватало необходимого места, Департамент стабилизировал склоны, посадив молодые деревья для предотвращения эрозии и оползней.

Мемориальный проезд Блэк Стар

Начало или северо-восточная часть дороги Голубой звезды в Маунтинсайде находится у часовни Союза Саранчи Гроув. Там установлен придорожный знак, означающий его посвящение. Маршрут, построенный в 1932 году, имеет двойные бетонные дороги шириной 20 футов каждая, с 10-футовыми обочинами снаружи, имеющими уклон ¼ дюйма до подножия. Система водосборных бассейнов вдоль линии канавы обеспечивает надлежащий дренаж. Двусторонние дороги разделены озелененной территорией, ширина которой меняется в зависимости от доступной полосы отвода.Однако средняя ширина полосы отвода составляет всего 100 футов. Это означает, что придорожная полоса за обочиной с каждой стороны имеет ширину всего около 10 футов. Поэтому, чтобы иметь достаточно места для посадки, государство запросило разрешение у владельцев прилегающих участков посадить кизил на своей земле. По большей части сотрудничество было отличным, так как собственность была улучшена бесплатно и без каких-либо ограничений.

Хотя письменные соглашения были заключены между государством и владельцем собственности, сервитуты государству предоставлены не были.Но также владелец не мог требовать каких-либо потерь или повреждений своей собственности из-за посадки. Некоторые владельцы собственности предоставили государству неограниченное расстояние для улучшения, но обычная полоса составляла от 25 до 50 футов. Перед посадкой на этой полосе ее сначала очистили от мусора. Если это был лесной массив, то существующий рост выборочно прореживали. Желательные местные растения, такие как черника высокорослая, куст пряностей, красный клен, дуб и береза, были сохранены, и оставлено место для добавления неофициальных групп кизилов.

Там, где позволяло место, многие из исходных откосов 1½ к 1 были сглажены до 4 к 1 за счет бульдозера трактором Caterpillar R4, оснащенным 6-футовым отвалом. Этот агрегат также либо дремал, либо вытаскивал старые пни на склонах. Когда работа была такой, что большое количество земли было удалено со склонов бульдозером, была перемещена лопата на четверть ярда Бэй-Сити, чтобы загрузить выкопанный материал в три полуторатонных грузовика. Они вывозили его на насыпи или в низкие места вдоль дороги.Всего шесть грузовиков использовались либо для сортировки, либо для перевозки деревьев из питомников на дорогу.

Цветущий кизил

Хотя цветочной эмблемой Нью-Джерси является фиалка, Cornus florida или белый цветущий кизил был выбран для размещения на Blue Star Drive, потому что это самое красивое местное дерево штата. Его большие белые цветы весной и листва и гроздья красных ягод осенью придают ему эффектное зрелище два полных сезона.Помимо кизила, который служил фоном для него, были также посажены другие деревья, такие как алый и красный дуб, белая сосна и болиголов, а также цветущие местные кустарники.

Реально проект стартовал осенью 1944 года, когда вдоль этой дороги было посажено около 2000 кизилов. Эти деревья, а также посаженные в этом году, были куплены на средства, собранные Садовым клубом Нью-Джерси за счет пожертвований корпораций, организаций, клубов и отдельных лиц, заинтересованных в общественной жизни. Все будущие елки будут куплены таким же образом. Выращенное в питомнике 5-футовое дерево можно посадить на Blue Star Drive примерно за 1 доллар. Пожертвование, в котором не указано точное количество деревьев, используется для озеленения территории деревьями и кустарниками разного размера в соответствии с ландшафтным дизайном. Поскольку это четырехполосное шоссе является одной из главных транспортных артерий между Нью-Джерси и другими штатами, по оценкам, 29000 автомобилей будут проезжать мимо мемориала ежедневно.

Из-за цели, для которой деревья используются, питомники сотрудничали с Garden Club, чтобы обеспечить деревья как можно более экономичными.Большинство из них выращивают в питомнике, где Garden Club закупает их в земле. Их выкапывает Департамент шоссейных дорог и пересаживает вдоль дороги или в срединную полосу.

Посадка

Посадка этой весной была произведена примерно за 40 рабочих дней за довольно короткий сезон с 25 марта по 15 мая. Последняя часть этого периода совпала с периодом цветения кизила, который длится две-три недели между серединой апреля и серединой апреля. мая. Для работы было задействовано в среднем 50 рабочих и 6 мастеров ландшафтной бригады.Всего в штате около 135 ландшафтных рабочих из девяти районов, но в этом проекте были представлены только три района.

В питомнике деревья выкапывались из больших блоков, более крупные, от 7 до 10 футов высотой, обваливались в комках и обшивались мешковиной (B&B), а маленькие деревья классифицировались как голые. После того, как их привезли на площадку, пансионаты были выгружены и стояли группами, пока их не посадили. Однако голые корни нельзя было оставить таким образом, если бы для их размещения не были вырыты ямы.По дороге на работу их накрывали мешковиной, чтобы корни не высыхали, и, если ими сразу же не воспользоваться, их помещали рядом с пяткой.

На этом участке крена имелась V-образная траншея шириной от 1½ до 2 футов и глубиной 1½ фута, в которую помещались оголенные корни, когда деревья растягивались на земле вдоль траншеи. Затем корни были засыпаны землей, и эти маленькие 2–5-футовые деревья можно было безопасно оставить в этой области на неделю или две перед посадкой.

Посадка была хорошо организована. Деревянные колья были выставлены на разном расстоянии от 8 до 10 футов в каждую сторону, чтобы отмечать расположение деревьев. Ямы выкапывались вручную лопатой или лопатой. Для кизила требовалась яма глубиной 1½ фута и диаметром 2 фута; более крупные деревья различных других типов, служившие фоном, были посажены в ямы средней глубиной 2 фута и диаметром 3½ фута. Некоторые из посаженных таким образом сосен и болиголов были высотой до 12 футов. Верхний слой почвы из каждой лунки был отложен в сторону, а затем смешан с хорошо перепревшим коровьим навозом.Затем его поместили на дно ямы, которое было выкорчевано как можно глубже. Требуемое количество навоза варьировалось от 5 фунтов для куста до 10 фунтов для большого дерева, и были приняты меры, чтобы навоз не контактировал с самими корнями. Деревья были посажены практически на той же глубине, на которой стояли до пересадки.

После обрезки мешковину от комкованных деревьев обычно оставляли на дне ямы. Во время засыпки земля была плотно утрамбована для предотвращения образования воздушных карманов.На уровне земли вокруг дерева была оставлена ​​неглубокая чаша, похожая на блюдце, глубиной 2 дюйма, такого же большого диаметра, как яма для дерева. Затем эту область засыпали мульчей из торфяного мха глубиной от 1½ до 2 футов. Мульча, навоз и любой дополнительный верхний слой почвы были предоставлены Garden Club. Навоз закупали в соседних хозяйствах.

Деревья диаметром более 2 дюймов поддерживались тремя растяжками [тросами], сделанными из оцинкованной железной проволоки № 12 калибра, снабженных талрепами длиной 4 дюйма.Деревянные доски 2х4 из белого кедра, пихты или белой сосны, заостренные на одном конце и длиной 24 дюйма, вбивались заподлицо с землей на расстоянии не менее 4 футов от основания дерева. Вверху на кольях прорезаны выемки для крепления растяжек. Чтобы проволока не врезалась в деревья, был использован резиновый шланг с черным проводом диаметром ¾ дюйма и длиной 8 дюймов, чтобы прикрепить оттяжек к деревьям. После создания побегов деревья были обрезаны путем удаления примерно 1,5 футов роста, чтобы компенсировать потерю корневой системы во время первоначальной перекопки и последующей пересадки.Это уменьшает площадь конечностей, которую корни должны питать, и необходимо для обеспечения роста и жизни дерева.

Другой более короткий участок Blue Star Drive также был местом посадки растений этой весной. Это был 2-мильный участок шоссе US 22, State Route 28, недалеко от Уайтхауса в округе Хантердон. Здесь около 600 кизилов и 300 других деревьев, включая дубы, клены и камеди, были посажены благодаря совместным усилиям Садового клуба округа Хантердон и Департамента автомобильных дорог штата Нью-Джерси.В этом месте шоссе также имеет двойное бетонное покрытие. Но его 140-футовая полоса отвода делает возможной засаженную территорию шириной 50 футов в качестве центрального торгового центра. Деревья были посажены как на этой средней полосе, так и по обочинам дороги за обочинами, как и на другом участке проезжей части.

Полные результаты всей этой работы, естественно, можно будет увидеть только по прошествии примерно пяти лет, когда деревья вырастут еще сильнее и проявят себя с максимальной выгодой.К тому времени также есть надежда, что нынешние две секции Blue Star Drive будут расширены по всей длине дороги США 22, пересекающей штат.

Новый бульвар

Ожидается, что с окончанием войны придорожная застройка в Нью-Джерси будет играть более заметную роль в строительстве новой автомагистрали. Тенденция будет заключаться в предоставлении более широких полос отчуждения, чтобы уклоны можно было классифицировать от 4 до 1. Это позволит эксплуатировать силовое оборудование для обслуживания, такое как косилки, что будет означать последующее снижение затрат на техническое обслуживание.Ожидается, что рабочая сила ландшафтного дизайна увеличится со 135 до 275 человек, хотя в настоящее время такую ​​рабочую силу по-прежнему трудно найти. При увеличении численности бригады объем придорожных работ может быть расширен.

В настоящее время завершаются планы строительства первого бульвара в штате Нью-Джерси, а в первоначальном проекте строительства шоссе предусмотрены неформальные озеленения и благоустройство территории. Длина этого бульвара с севера на юг в конечном итоге составит 140 миль. Он будет простираться от соединения Нью-Джерси до моста Джорджа Вашингтона через реку Гудзон около Клифтона, штат Сев.J. до мыса Мэй на южной оконечности штата. У бульвара будет по крайней мере 300-футовая полоса отвода для шести полос движения и средняя полоса шириной не менее 20 футов. Противоположные полосы будут иметь большее разделение там, где стоимость полосы отвода позволит больше захватить. Это уменьшит блики от фар и позволит новому бульвару легче вписаться в существующий ландшафт. Ожидается, что в этом году начнется строительство первого участка бульвара протяженностью 7,5 миль от Крэнфорда, шоссе 28, до Вудбриджа, шоссе 25 и 35.

Персонал

Придорожная застройка вдоль Blue Star Drive находится под контролем Оливера А. Дикина, инженера Parkway, и Роберта С. Грина, главного ландшафтного инженера Департамента автомобильных дорог штата Нью-Джерси. Спенсер Миллер-младший - комиссар, а Чарльз М. Ноубл - государственный дорожный инженер.

Цветущий кизил не цветет

Специалистам по диагностике P & PDL здесь, в Университете Пердью, был отправлен следующий вопрос:

Вопрос: У меня есть 6-летние цветущие кизиловые деревья, которые никогда не цвели.Листва каждый год выглядит здоровой. Что ты посоветуешь?

Ответ: Для того, чтобы кизил прижился, требуется несколько лет, и мы не облегчаем им эту работу. Проезжайте через Южную Индиану и обратите внимание, где растут кизилы. Они приютились на опушке леса, где они получают тень и защиту от больших деревьев наверху. Мы часто сажаем их посреди двора, на ярком солнце и на глиняной почве, и надеемся воспроизвести их характеристики в природе.Помогите дереву чувствовать себя как дома, убрав дерн с круга вокруг ствола и, по крайней мере, добавив слой мульчи.

Есть много возможных причин отсутствия цветения у растений, включая возраст, свет, избыток азота, температуру и обрезку. Убедитесь, что ваше растение получает полдня солнечного света. Удобрения с высоким содержанием азота, как и большинство удобрений для дерна, способствуют росту листвы за счет цветов, поэтому держите их подальше от растений. Обрезайте только сразу после цветения или, в вашем случае, сразу после цветения других кизилов в этом районе, чтобы не удалять бутоны в следующем году.Наконец, давайте 1 дюйм воды в неделю, при необходимости дополнив количество осадков.

Есть еще одна возможность. Кизил часто доставляется на Средний Запад из южных источников. Эти растения недостаточно зимостойки в северных районах. Многие цветущие кизилы на Среднем Западе имеют минимальное количество цветков, что вызвано недостаточной выносливостью цветочных бутонов. Если возможно, спросите у питомника или в садовом центре, где выращивают деревья, чтобы избавить себя от разочарования через три-пять лет, когда деревья малоцветут.

-Беверли Шоу, ведущий садовник, Университет Пердью

Цветущий кизил | Бейтс Кэнопи

Cornus florida | Семейство: Cornaceae

Заявка: Niamh Micklewhite ‘19

Естествознание:

Также известный как самшит или кизил, цветущий кизил ( Cornus florida ) является обычным декоративным деревом, которое встречается в Соединенных Штатах.Его популярность обусловлена ​​крупными цветками и широким разнообразием в зависимости от климата и среды обитания. Древесина гладкая, плотная и твердая, что делает ее желанной для ручек инструментов, вязальных спиц и катушек. Во время гражданской войны кору сушили, измельчали ​​и настаивали как чай, заменяя хинин при лечении лихорадки.

Как часть семейства Cornaceae, которое включает 10 родов и 90 видов деревьев, кустарников и травянистых растений, цветущий кизил представляет собой небольшое подлесное дерево, которое может иметь один или несколько стволов. Ареал цветущего кизила сильно варьируется от Техаса на востоке США и от Южного Мэна до Северной Флориды. Цветущий кизил может расти как на хорошо дренированных, так и на влажных почвах. Однако саженцы борются в чрезвычайно влажных условиях. Топографически он встречается на равнинах, а также на нижних и средних горных склонах. Неглубокие системы укоренения не позволяют этому дереву расти на верхних склонах и гребнях гор.

Еще до того, как весной появятся листья, появляются ароматные цветы, собранные в плотные грозди.и имеют четыре белых лепестковидных прицветника (модифицированных листьев), окружающих цветочные тела. Эти цветы обычно цветут с середины марта до конца мая в зависимости от географического региона. За лето цветы медленно превращаются в ярко-красные костянки около 0,5 дюйма в длину и 0,25 дюйма в диаметре. В период с сентября по конец октября красные костянки созревают и развивают тонкую мякоть. Каждая костянка содержит двусемянный камень, из которого может получиться еще одно дерево. Цветущему кизилу обычно требуется шесть лет, чтобы созреть и принести цветы и плоды.

Хотя красные костянки красивы, они ядовиты для людей из-за высоких концентраций фтора. Цветущие кизилы полезны для окружающей среды по нескольким причинам. Когда листья опадают, опавшие листья разлагаются гораздо быстрее, чем другие виды, обитающие в аналогичных регионах. Например, листья цветущего кизила разлагаются в десять раз быстрее, чем листья дуба. Эта черта влияет на уровень питательных веществ в почве и увеличивает ее плодородие. Дикие животные (бурундуки, лисы, скунсы, кролики, олени, бобры, черные медведи, белки и птицы) также используют уровень кальция и белка в фруктах.Олени и кролики будут есть веточки и почки.

Цветущий кизил находится под угрозой исчезновения в штате Мэн и находится под угрозой исчезновения в штате Вермонт. Частично это происходит из-за грибка антракноза, болезни, при которой на листьях появляются коричневые и пурпурные пятна. Заболевание начинается у основания кроны и медленно распространяется вверх по стволу к основным ветвям и побегам. В конце концов, язвы образуют и опоясывают дерево. Фунгицид и обрезка мертвых веток могут помочь уменьшить инфекцию.Декоративная посадка этого дерева способствует воспроизводству и повторному заселению цветущего кизила.

Идентификационный номер:

Листья - Супротивные, листопадные, простые, 3-6 дюймов длиной, от овальных до яйцевидных, от красных до темно-пурпурных осенних листв

Веточки - Красновато-пурпурные, бутоны клапанные, крупные и уплощенные, ветвящиеся горизонтально

Плод - Ярко-красные костянки в гроздьях по 3-4, плоды могут храниться всю зиму

Кора - Темно-серая, коричневая или черная с квадратной или прямоугольной блочной текстурой

Каталожные номера:

Бренд, М.Х. (2015). «Корнус Флорида». База данных растений. Университет Коннектикута.

Brockman, C. F. 1986. Деревья Северной Америки: Руководство по полевой идентификации. Исправленное издание. Западный паб. Co., Inc. 280 стр.

Элиас, Т. 1980. Полное руководство полевых деревьев Северной Америки и естествознания. Van Nostrand Reinhold Co., Нью-Йорк, 948 стр.

Харлоу, У.М., Харрар, Э.С., Хардин, Дж. У. и Уайт, Ф. 1991. Учебник дендрологии. McGraw-Hill Inc., Нью-Йорк, 501 стр.

Центр полевых цветов леди Берд Джонсон (2016).«Корнус Флорида». База данных растений. Техасский университет в Остине.

МакЛемор, Б.Ф. (1990). «Цветущий кизил». Silvics of North America (Vol. 2). Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США.

Петридес, Г.А. 1972. Полевой справочник по деревьям и кустарникам. 2-е издание. Houghton Mifflin Co., Бостон. 428 стр.

Престон, Р.Дж., младший 1989. Деревья Северной Америки. 4-е издание. Iowa State Univ. Нажмите. Эймс. 407pp.

Шейн, Дж.2004. Справочник по дендрологии, Университет Вермонта, неопубликованный.

Министерство сельского хозяйства США (2006 г.). Руководство по растениям: Цветущий кизил.

Кизил, Тим Льюс, HHJ news, houston home journal

Как многие из вас знают, несколько лет назад город Перри принял кизил в качестве официального дерева. И какой отличный выбор! Поскольку мы здесь, в средней Джорджии, проводим ежегодный фестиваль кизила, который привлекает в эту местность тысячи людей, я хотел бы ежегодно отдать дань уважения кизилу.

Цветущий кизил (Cornus florida) многие считают лучшим декоративным деревом, произрастающим на юге, и иногда его называют самым красивым местным деревом Северной Америки. Его цветок - государственный цветок Северной Каролины и Вирджинии. Это действительно четырехсезонное растение. Весной его цветы на густом зеленом ковре из молодой травы создают незабываемое зрелище. Летом его листва приобретает темно-зеленый блеск, за которым следуют темно-красные листья осенью и ярко-красные скопления семян на протяжении всей зимы.

Местный кизил - это небольшое густое дерево, достигающее в высоту от 15 до 30 футов. Его короткий ствол имеет несколько крупных широко раскидистых ветвей, образующих густую округлую крону. В природе кизил растет на влажных, богатых, хорошо дренированных почвах, рядом с ручьями и склонами. Они считаются подлеском и растут в тени других лиственных пород. Вот почему лучше не пытаться выращивать их на полном солнце, даже если они могут хорошо себя чувствовать на ярком солнце, если их посадить в глубокую плодородную почву, которая хорошо удерживает влагу.На неглубокой, сухой или каменистой почве он часто сильно обжигает листья в летнюю засуху. В густой тени цвести не будет.

Все кизилы имеют свойство цвести. Возраст, в котором они начнут цвести, будет зависеть от генетики и условий местности. Как правило, до появления первых цветов проходит от трех до пяти лет, затем цветение повторяется почти каждый год, а высокий урожай - примерно раз в два года.

Кизил не лишен проблем. Антракноз кизила - основное заболевание кизила.Вызванный грибком, он уже несколько лет поражает кизилы на юге страны. Антракноз поражает листья, которые не успевают полностью высохнуть в течение дня. На листьях появятся пятна с фиолетовыми краями, они станут сильно скрученными и искаженными.

Растения устойчивых к болезням сортов кизила, таких как «Аврора», «Галактика» и «Созвездие», для предотвращения антракноза. Чтобы предотвратить болезни кизила, регулярно обрезайте мертвые ветки и ветки, но только в сухих условиях.Хорошо поливайте деревья во время засухи. Удалите зараженные листья и сожгите или утилизируйте их иным способом. Не добавляйте их в компостную кучу.

Другой вид кизила, кизил коуса (Cornus kousa), цветет позже и менее подвержен болезням, чем стандартный кизил. Его цветки имеют более звездообразную форму, а его большие клубничные семенные коробочки довольно элегантны в конце лета и осенью.
Кизил требует хорошо дренированного участка. При посадке на плохо дренированных участках они плохо растут и могут не выжить.
Очень легко посадить кизил слишком глубоко. Кизил - это растение с очень мелкой корневой системой, поэтому не сажайте дерево глубже, чем оно росло в питомнике. Текущие исследования показали, что, независимо от размера дерева, посадочная яма должна быть около 18 дюймов в глубину и трех футов в диаметре.

Заманчиво пересадить небольшие деревца кизила из леса в свой двор, но это не рекомендуется. Вероятен шок при пересадке, поскольку корни могут спутаться с корнями других деревьев.Кроме того, регулярное цветение не является гарантированным, поскольку происхождение деревьев неизвестно. Только маленькие деревья можно успешно пересаживать - те, которые намного выше четырех футов, вряд ли выживут. Улучшенные сорта более выносливы и надежнее в отношении их цветения.

Кизил - красивое, благородное дерево. Наслаждайтесь его присутствием этой весной, особенно во время фестиваля кизила!

Тим Льюис - сертифицированный специалист по растениеводству Ассоциации зеленой промышленности Джорджии, писатель-садовод, бывший инструктор по садоводству в средней школе Перри и бывший садовод в Хендерсон-Виллидж и Хьюстон-Спрингс. Он и его жена Сьюзан владеют и управляют питомником Lewis Farms, расположенном на шоссе 26 в двух милях к востоку от Элко, где он родился и вырос. С ним можно связаться по телефону (478)954-1507 или [email protected] и на LewisFarmsNursery.com.

Кизил: могут ли восточные леса функционировать без них?

Джим МакГлоун, специалист по охране городских лесов, Департамент лесного хозяйства Вирджинии

Снова весна, распускаются цветы. Но один важный предвестник весны все чаще отсутствует в наших лесах Вирджинии - цветущий кизил ( Cornus florida ).Эти красивые местные деревья становятся жертвами антракноза кизила ( Discula destructiva ), неместного гриба, который убил более 95 процентов кизилов в некоторых районах.

В то время как потеря нежного весеннего цветения кизила и темно-лиловой осенней листвы огорчает, потеря экологической функции вызывает серьезное беспокойство. Кизил - важный источник пищи для диких животных и важный компонент цикла кальция в восточных лесах.

Семена, плоды, цветы, веточки, кора и листья кизила используются в пищу различными животными.Лесная служба Министерства сельского хозяйства США сообщает, что по крайней мере 36 видов птиц едят ягоды кизила с высоким содержанием жира. Им также пользуются млекопитающие, от бурундуков до медведей. Олени и кролики пасутся на веточках, листьях и коре. Осенью быстро разлагающиеся листья становятся пищей для многих детриворов (организмов, перерабатывающих разлагающееся органическое вещество) от бактерий до наземных улиток.

Помимо того, что кизил является источником пищи для многих животных, он также играет ключевую роль в кальциевом цикле леса.Кальций является важным питательным веществом как для растений, так и для животных, а листья кизила содержат от 2 до 3,5 процентов кальция по весу. Кизил, в отличие от большинства других деревьев и растений, обладает способностью «добывать» кальций из почвы и камней. Деревья концентрируют минерал в своих листьях и древесине; когда осенью опадают листья, этот кальций становится доступным для остальных растений и животных в лесу.

Взаимосвязь между кизилом, наземными улитками и популяциями птиц-насестов является лишь одним примером неоценимой роли кизила в круговороте питательных веществ в лесу и в большей лесной экосистеме.Сухопутные улитки, которых привлекает кальций в опавших листьях, чаще встречаются под кизилом, чем под другими деревьями в лесу. Ученые, изучающие динамику лесов, смогли связать сокращение популяции этих наземных улиток с аналогичным сокращением популяции птиц-насестов. Поскольку кизилов стало меньше из-за антракноза, ученые полагают, что птицы-насесты начали страдать от дефицита кальция, который ограничивает их способность производить скорлупу. Таким образом, потеря этих красивых деревьев может иметь самые разные последствия для наших лесных экосистем на востоке.

Антракноз кизила впервые появился в Нью-Йорке и Коннектикуте в 1978 году и с тех пор распространился вверх и вниз по восточному побережью. Заражение антракнозом проявляется в виде пятен с коричневыми центрами и пурпурными краями на верхней поверхности листа с черными пятнами на нижней стороне. Заражение обычно переходит от листьев к прутикам и веткам, но может начаться и на новых побегах. На пораженных ветвях появляются коричневые язвы с черными пятнами. Больные деревья теряют ветви снизу вверх. Больные деревья могут попытаться компенсировать это путем образования ростков вдоль ствола, которые легко заражаются и вносят грибок в ствол.

Лучший способ защитить кизил от антракноза - сохранить его здоровье. В дикой природе особенно подвержены риску деревья, подверженные засухе, и деревья, растущие во влажных тенистых лесах. В засушливые периоды поливайте деревья на уровне земли из шланга для воды (увлажнение листьев и веток может способствовать развитию грибка). Дайте вашему кизилу немного солнца и создайте мульчированную кровать толщиной 2-3 дюйма, простирающуюся, по крайней мере, до капельной линии дерева. При необходимости слегка удобряйте удобрениями с низким содержанием азота, чтобы избежать быстрого роста чувствительных побегов.Удалите водные побеги со ствола, наблюдайте за зараженными листьями и ветками и подрезайте их. Наконец, сажайте устойчивые к антракнозу деревья, такие как сорт «Appalachian Spring», выведенный из переживших вспышку антракноза в Мэриленде.

Вы также можете помочь восстановить кальций в лесу. Вместо того, чтобы выбрасывать яичные скорлупы, простерилизуйте их, поджарив в духовке или поместив в микроволновую печь. Затем измельчите их и смешайте с семенами в кормушке для птиц или разбросайте по двору или саду.Все остальное сделают улитки, птицы и белки.

Фотография вверху слева: Крис Эванс, от реки до реки CWMA, скачать с www.forestryimages.org.
Фотография справа: Р.Л. Андерсон, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, скачать с www.forestryimages.org

.