Вырастить имбирь дома: Страница не найдена — ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ (CountrysideLiving.net)

Домашний имбирь многие считают лучше того, что продается в магазине. Попробуйте вырастить имбирь дома по нашим советам, и проверьте, насколько правдиво это утверждение!

Польза имбиря хорошо известна – целебный корень практически полностью состоит из ценных для здоровья веществ: в нем есть комплекс макро- и микроэлементов, витамины группы С, В, Е, а также эфирные масла и особые элементы, активирующие иммунитет. Поэтому чай с имбирем считается первым средством при признаках простуды, особенно, если вы добавите в чашку ломтик лимона и немного свежего меда.

Найдите правильный корень

Купите имбирь и отрежьте от него кусочек размером с большой палец с несколькими выпуклыми образованиями на кончиках — это почки. Выбирайте сочные и толстые куски, а не те, что увядают в их собственной кожуре.

Как и картофель, обычный имбирь производители обрабатывают спецсредствами, чтобы остановить его от прорастания в супермаркете. Это означает, что он не прорастает и у вас дома. Поэтому выберите органический имбирь.

Как проращивать имбирь

Это самая сложная часть процесса, так как имбирь довольно капризен.

Сделайте мини-парничок, используя контейнер для пищи с прозрачной крышкой. Проделайте в донце дренажные отверстия, посыпьте на 5 см почвы, положите кусочек имбиря, присыпьте грунтом и обильной полейте. Закройте крышкой, но не запечатывайте ее. Поддерживайте температуру почвы примерно в 26 градусов по Цельсию. На ощупь грунт должен быть постоянно чуть влажным. Росток вырастет через шесть-восемь недель.

Если прорастание затягивается, вы можете осторожно раскопать верхний слой почвы, опрыскать имбирь комплексным жидким листовым удобрением Фолирус и снова присыпать землей.

Как посадить имбирь

Для посадки имбиря выберите большой горшок на 7 литров с большими дренажными отверстиями и глубоким блюдцем.

Используйте хорошо дренирующую, плодородную почву с большим количеством койры. Мягко заглубите предварительно проросшее корневище на 10 см в почву и засыпьте землей до кончика ростка. Поставьте горшок на теплый солнечный подоконник и ждите всходов листьев, внешне напоминающих осоку.

Коммерческие производители повышают урожайность имбиря на плантациях, регулярно поливая и раз в месяц подкармливая растения удобрениями. Для достижения такого же результата дома, раз в неделю опрыскивайте растение имбиря жидким листовым удобрением Фолирус, и раз в месяц подсыпать в горшок несколько сантиметров компоста. Помните, что корневище имбиря, также как и картофельные клубни, должно быть защищено от воздействия солнечных лучшей.

Уборка урожая

Как было сказано выше, не допускайте озеленения корня. Когда имбирь станет достаточно крупным, достаньте корень и отрежьте от него кусочек, чтобы заново запустить процесс выращивания. Не забудьте продезинфицировать горшок и заменить грунт.

Домашний имбирь получается более сочным и ароматным, чем аналог из магазина. Его кожура настолько тонкая и красивая, что нет необходимости ее очищать – достаточно промыть под струей воды. Теперь пришло самое время выпить чаю с имбирем и насладиться его прекрасным вкусом и экзотическим ароматом!

Зри в корень. Зачем челябинцы выращивают имбирь у себя дома

За последний месяц цены на корень имбиря выросли почти в десять раз. Такой взрывной рост неказистому продукту обеспечили приписываемые ему мифические свойства: якобы он блокирует коронавирус. И хотя эксперты этот миф развенчали, корень имбиря по-прежнему продается по цене золота.

Тропический домосед

Вырастить дома на Южном Урале такую экзотику, как имбирь, не составит труда, уверена Людмила Пашнина, агроном, ведущая Клуба садоводов Челябинской области. Правда, этому тропическому растению не вынести сурового уральского климата, потому ему подойдут домашние условия. Высадить на даче его можно разве что на лето.

— Посадочный материал можно найти в магазине. Правда, для дальнейшего выращивания нужен корень с почками. Если почек нет, нужно обернуть корень влажной тканью или использовать для проращивания вермикулит, — рассказывает Людмила Ивановна. — Когда они появятся, кусочки корня с живыми почками можно высаживать.

По словам эксперта, емкость для растения должна быть невысокой и широкой, а земля для посадки — легкой и плодородной. Корень нужно немного припорошить грунтом, чтобы глазок мог сам пробиться.

Фото: pikabu.ru

— Чтобы ускорить процесс, можно несколько раз подкормить растение. Для подкормки я использую питательный раствор, который получаю из столовой ложки нашатырного спирта или аммиака, разбавленного водой (пропорция 1 столовая ложка на ведро воды), — продолжает агроном. — Как только росток проклюнется, его на первое время необходимо накрыть пластиковой либо стеклянной банкой. Также для этого подойдет обычный укрывной материал.

Затем после появления первых листочков садовод советует поставить горшок в теплое место, при этом избегать прямых солнечных лучей. В первые месяцы в утренние и дневные часы можно использовать специальные фитолампы. Поливать имбирь Людмила Пашнина рекомендует под вечер. Правда, растение не любит переувлажнения. Потому в идеале под горшок поставить поддон.

Когда саженец наберется силы, его можно пересадить в емкость большего объема способом перевалки. На этом этапе подкармливать имбирь можно такими стимуляторами роста, как циркон, энергин, корневин, эпин и другими. От вредителей, если они появятся, помогут фунгициды. Если придерживаться всех этих рекомендаций, через шесть-восемь месяцев можно будет собирать урожай.

Фото: сайт fb.ru

Не ради еды

Однако разводят диковинное растение не только ради корневищ, обладающих целебными свойствами. Оказывается, имбирь можно выращивать и ради его декоративных свойств.

— Несколько лет назад в одном из цветочных магазинов я увидела цветок имбиря, завезенный из Голландии, — рассказывает челябинка Людмила Валежанина. — Низкие плотные кустики с красивыми розовыми цветами выглядели очень экзотично. И я решила попробовать дома вырастить такой. На тот момент я была в отпуске по уходу за ребенком. Цветов дома много, плюс-минус один горшок — какая разница. Да и интересно было.

Посаженный по всем правилам в обычный универсальный грунт, периодически поливаемый и подкармливаемый имбирь за восемь месяцев вытянулся ростом с хозяйку.

— Его стройные побеги напоминают бамбук с заостренными листьями или осот. Декоративности никакой, — говорит Людмила, так и не дождавшаяся удивительных по красоте цветов. — Потом только узнала, что зацвести красными или розовыми, похожими на колоски цветами имбирь в домашних условиях сможет только через два-три года. Корневище, конечно, выкопали. Оно было не такое мощное, как продаваемые в магазине, и не такое ядреное на вкус. Но все равно опыт получился интересный.

На заметку

Целебную силу имбиря можно объяснить уникальным сочетанием полезных компонентов, входящих в его состав. Среди них особую значимость имеют антиоксиданты, представленные витаминами A, C, E, а также магнием и цинком, аминокислоты, в том числе незаменимые, микро- и макроэлементы (кремний, калий, фосфор, цинк и др.), эфирные масла и органическое соединение гингерол.

Выращивайте корень имбиря в помещении и используйте его по-разному

Имбирь — популярный ингредиент при приготовлении жаркого, азиатской кухне и многих домашних лечебных травах. Его легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но купить может быть очень дорого. Если вы любите использовать этот вкусный корень очень часто, вы можете обнаружить, что выращивание его самостоятельно сэкономит вам деньги, убедитесь, что ваш имбирь не был обработан какими-либо нежелательными химическими веществами, и позволит вам всегда иметь их под рукой для приготовления.

Если вы выращиваете какие-либо растения в помещении, то у вас получится успешно вырастить корень имбиря.Скоро вы будете искать способы использовать весь имеющийся у вас корень имбиря! Вы можете использовать имбирь для выпечки, напитков, таких как коктейли с имбирем и лаймом, или даже научиться делать кристаллизованный имбирь самостоятельно.

Начало работы

Выращивание имбиря ничем не отличается от выращивания другой травы. Вам нужно купить самый лучший корень. Ищите пухлый корень имбиря с гладкой кожицей, так как это будет означать, что он полезен. Не используйте тот, который выглядит худым и сморщенным. Это указывает на то, что корень хранился слишком долго и стал устаревшим.

Начните с замачивания корня имбиря целиком в теплой воде на ночь. После замачивания используйте горшок с большим количеством дренажа и наполните его горшечной почвой. Не стесняйтесь добавлять богатую почву, например, компостированный навоз червей, смешанный с горшечной почвой, чтобы посадить имбирь. Нарежьте намоченный корень имбиря на кусочки, чтобы на каждом кусочке оставалось несколько неровностей. Вдавите корень имбиря в почву на 2-3 см и слегка накройте. Покройте корень имбиря достаточным количеством горшечной почвы, чтобы корень не был легко виден, но вы все равно можете слегка отодвинуть почву, чтобы проверить рост.

Сохраняйте свой имбирный корень счастливым

Поддерживайте рост корня имбиря, создавая подходящую среду. Это означает, что воздух будет влажным за счет регулярного опрыскивания водой. Через день опрыскивайте имбирь. Соблюдение графика гарантирует, что имбирь никогда не высохнет, что навсегда остановит его рост. Почва должна оставаться влажной, но никогда не промокать. Не забывайте, чтобы имбирь был хорошо высушен, чтобы не загнить.

Уловка для поддержания более высокой влажности и обеспечения надлежащего дренажа заключается в том, чтобы поставить горшок на поднос с небольшими камнями.Держите лоток наполненным водой. Таким образом, он всегда испаряется и увлажняет растения. Поднимая горшок на камни, имбирь в горшке не садится прямо в воду, что способствует гниению.

Наряду с влажностью имбирь любит теплую среду. Поддерживайте температуру в помещении не ниже 75 градусов. Не думайте, что солнечное окно обеспечит достаточно тепла. Что еще интереснее, имбирь любит частичный солнечный свет. Возможно, вам придется настроить свой внутренний сад в соответствии с конкретными потребностями корня имбиря.

Сбор и употребление в пищу корня имбиря

Как только корень имбиря продолжит расти, вы сможете собрать то, что хотите использовать. Выкопайте корневище и отрежьте кусок. Пока вы пересаживаете еще один кусок, вы можете продолжать есть свежий имбирь на долгие годы. Не останавливайтесь на достигнутом! Кулинарный имбирь не является чем-то необычным, но другие разновидности имбиря дают потрясающие цветы с потрясающим запахом и пестрой листвой. Вы также можете посадить другие травы, в том числе 5 лучших трав для сада лекарственных трав, которые могут быть красивыми и полезными.

8 советов по выращиванию имбиря из продуктового магазина

Свежий имбирь почти всегда есть в моем списке покупок, и мы используем его в больших количествах для приготовления пищи и лечения простуды. Около месяца назад я случайно взглянул на имбирь на прилавке, и мне показалось, что он начал прорастать.

Раздались нежные побеги, и мой вечно бережливый садовник набрал обороты.

Почему нельзя взять это корневище и вырастить имбирь из магазина?

Ну, оказывается, можно.После небольшой предварительной подготовки вы можете в течение месяца выращивать имбирь во дворе или на подоконнике.

Если вы покупаете имбирь только для повторного выращивания, выбирайте органическое корневище. Корневища похожи на корневища. Почему бы не начать с лучшего?

Оказывается, не обязательно иметь органические продукты, чтобы начать работу: в ассортименте продуктовых магазинов нет химикатов против прорастания, как в картофеле.Вы можете узнать, как проращивать и выращивать картофель на небольших площадях, здесь: «Творческие способы выращивания картофеля в контейнерах».

Любое корневище имбиря из магазина даст ростки. Вам нужно создать для него правильные условия.

Эти советы помогут вам в кратчайшие сроки начать выращивать имбирь в собственном магазине из правильных корневищ.

Совет № 1: Выберите самый красивый в продуктовом магазине. Корневище должно быть пухлым и хорошо увлажненным, не сморщенным и не покрытым плесенью.Ищите те, у которых есть узлы, которые могут прорасти. Те, что на моей картинке, уже начались.

Подготовьте корневище к посадке, поместив его на прилавок, пока «узлы или глаза» не начнут расти. Это может занять пару недель. Убедитесь, что температура и уровень влажности в вашем доме максимально соответствуют естественной среде обитания имбиря.

Имбирь из продуктовых магазинов обычно выращивают в тропиках, поэтому выращивать его в более холодном или сухом климате довольно сомнительно.

Вы узнаете, когда корневища будут готовы, потому что они начнут набухать и станут светло-желто-зелеными. Это займет несколько недель.

Он сильно отличается от приобретенного вами рута. Поставьте его на кухонную стойку, чтобы было много солнечного света. Лучше всего это работает весной, когда растения начинают расти естественным путем. Корневище на прилавке может начать сморщиваться, это нормально. На этом этапе не нужно поливать его.

Совет № 2: Как только начнется прорастание, разрежьте корень на кусочки с «глазком».«Так же, как прорастающий картофель, у каждого кусочка должен быть хотя бы один растущий узел, который даст ростки. Дайте каждому срезанному концу зажить в течение нескольких часов перед посадкой.

Совет № 3: Имбирь — это корневище, а не корень, хотя корневище обычно называют «корнем имбиря». Поэтому его нужно сажать близко к поверхности (некоторые домашние производители имбиря рекомендуют помещать корневище примерно на один дюйм в почву). Если вы хотите следовать моему методу, убедитесь, что стороны корневища покрыты горшечной почвой, но не кладите его полностью под землю и не закрывайте верх.

Вы можете поместить его в почвенную смесь горизонтально или вертикально — он одинаково хорошо растет.

Совет № 4: Посадка имбиря особенно хороша в горшках, убедитесь, что если вы собираетесь держать его в горшке, вы дадите ему достаточно места для роста. Вы должны использовать горшечную почву для горшка и после пересадки в другую почву, и растение выиграет от добавления компоста или выдержанного навоза.

Совет № 5: Имбирь нуждается в постоянном поливе.Я слышал, что его любят сажать в конце водосточной трубы или на влажных участках, но я еще не пробовал. У меня мой в импровизированной двойной поилке, так что он может рисовать то, что ему нужно. Вы можете относительно легко сделать свой собственный.

Отрежьте дно двух пластиковых кувшинов для молока на четыре дюйма. Используйте один как горшок для растений и сделайте несколько прорезей на дне для отвода воды.

Отвод воды необходим, поскольку вы не хотите, чтобы корневище укоренилось или образовалась плесень. Почвенная смесь также должна обеспечивать надлежащий дренаж.

Поместите самодельную кашпо на дно другого кувшина для молока. Когда вы будете поливать, излишки будут собраны в нижнюю емкость, и растение заберет именно то, что ему нужно.

Это упрощает полив, потому что его нужно делать всего один или два раза в неделю.

Совет № 6: Помните, что имбирь родом из тропиков и любит влажную среду. Лучше всего растет в зонах 8-10. Создайте идеальную среду, сделав пластиковую палатку над горшком, пока растение не начнет прорастать и не укоренится.

Если у вас есть теплица, у вас идеальные условия, попробуйте имитировать эту среду. Вы также можете выращивать имбирь на кухне или даже на подоконнике в ванной (влажное место), если там достаточно света.

Вы можете построить мини-теплицу из пустых чистых кувшинов для молока, как я показал в предыдущем посте. Я выращивала только микрозелень в такой миниатюрной теплице, и процесс прорастания значительно ускоряется.

Совет № 7: Удобряйте компостом или выдержанным навозом один раз в месяц.После того, как он установится, это будет достаточно беззаботно.

Совет № 8: Вы можете собирать имбирь в любое время. Однако чем дольше вы дадите ему расти, тем больше у вас будет. Каждую осень выкапывайте корни и откладывайте несколько, чтобы пересаживать в контейнеры.

Обязательно и беречь от холода. Надземная часть растения зимой отмирает. Не оставляйте его в воде в холодное время года, иначе корневище загниет.

Если вы не живете в зоне 8 или выше, вероятно, лучше всего выкопать их во время сбора урожая.Вот еще несколько советов по выращиванию растений в этой зоне: Восемь шагов к успеху в саду в зоне 8b.

Состав:

• 1 стакан свежего очищенного и нарезанного корня имбиря
• 1 столовая ложка целого черного перца
• 1,5 стакана ледяного винного уксуса, нагретого до 110 ° в средней кастрюле
  стеклянная банка для замачивания

Инструкции:

1. Добавьте имбирь и перец в емкость для замачивания.
2. Надавите на них тыльной стороной ложки, чтобы высвободить аромат.
3. Добавьте подогретый уксус и слегка размешайте.
4. Закройте банку крышкой и храните в темном прохладном месте. Ежедневно встряхивайте банку.
5. Через 1 неделю попробуйте и проверьте вкус. Продолжайте заваривать, пока аромат не станет вам по вкусу.
6. Процедить приправы и использовать в кулинарии и заправках для салатов. Он будет храниться не менее 6 месяцев.

Этот рецепт взят из: Большая книга сохранения урожая: 150 рецептов замораживания, консервирования, сушки и маринования фруктов и овощей Кэрол Костенбадер.

Это одна из моих любимых книг по консервации.

Мы отвечаем на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о том, как вырастить имбирь дома или во дворе.

Вы можете добавить их в компостную кучу, но тратить их зря. Хотя листья и побеги имбиря используются не так часто, как корень, они съедобны.

Вот предложение от SFGate Homeguides,

Их в основном используют в качестве ароматного гарнира, как если бы вы использовали измельченный чеснок или зеленый лук, а не есть сами по себе.Чтобы использовать листья или побеги, нарежьте их мелко и посыпьте блюдо небольшой порцией перед подачей на стол или добавьте в конце приготовления. Побеги и листья имеют мягкий имбирный аромат ».

Обычно выращивание имбиря занимает от восьми до десяти месяцев. После этого у вас будет взрослое растение имбиря прямо в вашем доме, учитывая, что вы выполнили все шаги по выращиванию имбиря в горшках и выполнили их должным образом.

Однако вы можете начать сбор корней через несколько месяцев, но не раньше, чем через 9 недель после появления всходов. Просто удалите рыхлую почву с корня и опрыскайте водой. Корни созревают примерно через 10 месяцев.

Свежий имбирь — один из наиболее часто используемых ингредиентов во многих блюдах. Это тропическое растение, которое очень легко выращивать. Однако, как и у большинства растений, у выращивания имбиря есть свои преимущества и недостатки.

Читайте дальше, чтобы узнать о плюсах и минусах.

• Имбирь помогает улучшить кровоток . В имбире содержатся следующие минералы: хром, магний и цинк.
• Может помочь минимизировать симптомы укачивания .
• Стимулирует секрецию ферментов желудка и поджелудочной железы для усвоения питательных веществ .
• Помогает при пищеварении и вздутии живота.
• Борется с респираторными заболеваниями.
• Помогает бороться с симптомами гриппа и простуды . Просто пейте 3 чашки этого чудесного чая с медом, лимоном и имбирем каждый день, пока симптомы не исчезнут.

• Он может иметь побочные эффекты, такие как раздражение во рту и дискомфорт в желудке (просто держитесь подальше от неорганического имбиря из Китая, если вы склонны к аллергии или имеете проблемы с желудком или печенью).
• Может вызвать сыпь. .
• Может вызвать риск синяков и кровотечений — не принимайте его с антикоагулянтами, такими как гепарин (коммерчески известный как Fragmin, Innohep или Lovenox) или варфарин (Coumadin, Jantoven)
• Не рекомендуется людям с высокое кровяное давление .
• Опасно при употреблении во время беременности ; в то время как имбирь снижает риск тошноты и рвоты у беременных женщин, как показали индийские и китайские традиции исцеления, если принимать его в больших дозах, он может повысить риск выкидыша из-за его антикоагулянтного действия).

Это дополнительные советы по выращиванию органического имбиря в помещении, от молодого имбиря до взрослого. Плюс, когда наконец-то нужно собирать имбирь.

• Когда имбирь не используется, храните его в морозильной камере. Просто вырежьте несколько кусочков, когда они вам наконец понадобятся, заверните их в пищевую пленку и заморозьте.
• При посадке в горшок используйте почву хорошего качества. Супеси хороши для вегетации на открытом воздухе. С другой стороны, почву, обогащенную компостом, можно использовать в горшке для выращивания имбиря в помещении.
• Если вы покупаете корень имбиря в магазине, избавьтесь от ингибитора роста, который используется в коммерческих целях.Это позволяет отправлять и хранить свежий имбирь без роста.
• Всегда помните о достаточном количестве воды для корня в хорошо дренированной почве.
• Всегда растут из корневища, а не из семян.

После небольшой предварительной подготовки вы можете выращивать имбирь из корневища в продуктовом магазине. Все, что для этого требуется, — это здоровое начало, теплая и влажная среда и достаточное количество воды. Вы пробовали выращивать имбирь, купленный в магазине, дома? Что ты делал со своим урожаем?

Совместно с: Wildcrafting Среда

Этот пост содержит партнерские ссылки.Спасибо за то, что помогли держать PreparednessMama в рабочем состоянии!

Готовность Мама и ее сотрудники создали единый центр критически важных ресурсов для семей, которые хотят подготовиться к стихийному бедствию. Мы не понаслышке знаем, что подготовка к худшему в большой семье сопряжена с определенными трудностями.

Мы извлекли уроки из прошлого, чтобы вам больше не приходилось повторять одни и те же ошибки. Боязнь неизвестности — одна из самых страшных вещей в жизни, но мы надеемся, что кладезь практических советов мамы «Готовность» сделает это неизвестное менее пугающим и, в конечном итоге, поможет избавиться от страха в подготовке к каждому из наших читателей.

Как вырастить корень имбиря

Имбирь ( Zingiber officinale ) может показаться загадочным растением. Узловатый корень имбиря можно найти в продуктовых магазинах, но очень редко вы можете найти его в местном питомнике. Так можно ли выращивать имбирь дома? Ответ положительный; Вы можете. Выращивать имбирь можно не только, но и просто. Давайте посмотрим, как вырастить корень имбиря в своем саду.

Как вырастить корень имбиря

Посадка имбиря начинается с поиска корня имбиря для посадки.Вы можете найти дилера корня имбиря в Интернете, но так же легко вы можете отправиться в местный продуктовый магазин и купить корень имбиря прямо в разделе продуктов для выращивания имбиря. Выберите здоровый, пухлый на вид корень имбиря длиной от 4 до 5 дюймов (от 10 до 13 см) с помощью хотя бы нескольких «пальцев». Если возможно, найдите корень имбиря там, где кончики пальцев зеленоватые.

Для созревания имбиря требуется 10 месяцев. Если вы живете в зоне 7 USDA или выше, вы можете выращивать корень имбиря в земле (хотя во всех зонах, кроме зоны 10, листья погибнут зимой).Если вы живете в зоне 6 или ниже, вам нужно будет принести имбирь на зиму, а это значит, что вам нужно будет посадить корень имбиря в горшок.

Затем вам нужно будет выбрать место для выращивания имбиря. Корень имбиря частично разрастается до полной тени и любит богатую рыхлую почву. Если вы собираетесь сажать имбирь в землю, неплохо добавить на выбранное место побольше компоста или перепревшего навоза. Если вы собираетесь выращивать имбирь в контейнерах, необходимо использовать почву для растений.

Сажайте корень имбиря ранней весной, когда уже миновали заморозки.Следующим шагом в выращивании имбиря является сломать или отрезать палец и убедиться, что секция имеет длину не менее 1-2 дюймов (2,5-5 см) и имеет хотя бы один бутон (выглядит как закругленная точка). в теме. Чтобы предотвратить гниение корня имбиря, дайте разрезанным кусочкам высохнуть в течение дня или двух в теплом сухом месте, прежде чем положить их в землю.

Посадите секции имбиря в неглубокой траншее. Вы не должны сажать корни имбиря глубже 2,5 см.). По мере роста имбиря вы можете обнаружить, что корень пробивается сквозь верхний слой почвы. Это нормально, и у растения часто корни находятся над почвой.

Посадите одно растение имбиря на квадратный фут (0,1 кв. М). Как только корень имбиря посажен, тщательно полейте его. Через неделю или две вы увидите, как растут листья имбиря. Как только появятся листья, поливайте умеренно, но когда вы поливаете корень имбиря, поливайте его глубоко.

Листья имбиря вырастут до 1 метра.) высокие и чувствительны к ветру. Если вы живете в районе, где имбирь не переживет зиму, принесите имбирь внутрь, когда температура ночью опустится ниже 50 F. (10 C.). Продолжайте ухаживать за растением зимой.

Как собирать имбирь

Ваш имбирь будет готов к сбору урожая весной, или вы можете дать ему расти до следующего лета, чтобы собрать больший урожай. Когда вы будете готовы к сбору урожая, осторожно поднимите имбирь из почвы. Если вы хотите и дальше выращивать корень имбиря, отломите часть корня имбиря с листвой и осторожно пересадите ее.Остальной корень имбиря можно использовать в качестве урожая. Обломать листву и промыть корень имбиря. Корень имбиря можно разделить на более мелкие кусочки для облегчения использования.

Теперь, когда вы знаете, как выращивать корень имбиря, вы можете наслаждаться его удивительным вкусом в своих любимых рецептах.

Как вырастить имбирь | HGTV

Имбирь — излюбленный кулинарный продукт, широко используемый в азиатской кухне, а также в современной выпечке. Однако исторически он, пожалуй, больше всего ценился за свои лечебные свойства.Выращивать дома имбирь, чтобы успокоить боль в животе или осветлить жаркое, сделать несложно.

Имбирь применялся для снятия всего, от расстройства желудка, респираторных заболеваний, артрита и менструальных болей, а также для лечения ожогов.

Имбирь используется в Китае как лекарство и как основная пища уже не менее 3000 лет. В конце концов, он попал в Европу и по всему миру в основном в качестве желанной торговой специи.Это было недешево. В Англии 14 века фунт экзотического и универсального клубня мог стоить столько же, сколько овца.

Сегодня имбирь можно найти не только на специализированных рынках, но и в большинстве продуктовых магазинов. Хотя это уже не та редкая специя, как раньше, она все же может быть дорогой.

Имбирь легко растет, но если вы не живете в зоне 9 или 10, мороз — враг растения и может положить конец вашему имбирю, когда станет холодно.Посаженный в горшок имбирь можно хранить в помещении круглый год или выносить на улицу, когда погода становится теплой.

Имбирь, найденный в вашем местном продуктовом магазине, можно использовать для размножения растений в домашних условиях. Выбирайте корневища (корневые стебли), толстые и гладкие. Осыпание кожицы или истончение корней — признаки того, что имбирь, возможно, хранился слишком долго и не смог прорасти.

Замочите корень в воде на ночь, а затем порежьте на кусочки.Убедитесь, что на каждом сегменте есть хотя бы несколько шишек, которые являются почками, из которых вырастут новые растения.

Наполните контейнер шириной и глубиной не менее 30 см (и используйте дренажный поддон) смесью горшечной почвы и компоста. Емкость такого размера должна вмещать от 2 до 3 сегментированных рук. Вдавите корневища в почву на глубину чуть ниже поверхности и присыпьте их дополнительным слоем почвы на дюйм или два. Держите горшок в затененном месте на открытом воздухе и в помещении, в комнате с частичным солнечным светом.

Сначала поливайте умеренно, но после появления всходов — более интенсивно. Имбирь любит влажность и тепло. Держите почву влажной, но не переувлажненной, и при температуре не менее 75 градусов. В первый год они должны достигнуть в полный рост от 2 до 4 футов.

Когда растения хорошо разрастаются, при необходимости можно собирать корневища. Кусочек корня можно отрезать, а оставшийся сегмент вернуть в почву для продолжения роста.

Выращивание здоровых корней в домашних условиях!

Должен признаться, если вы скажете мне, что я что-то не могу сделать, я все равно найду способ сделать это! Когда я переехал в Северную Каролину, люди говорили, что я не могу выращивать здесь тропические растения. Тринадцать лет спустя у меня есть мандарин и каламондин, бананы и инжир, а также имбирь и куркума.

Выращивание имбиря и куркумы в домашних условиях

Имбирь и куркуму легко выращивать, и у вас будет постоянный запас этих полезных травяных корней.

Начни с хороших корней

Имбирь и куркума — это корневища, а не корни, но из них будут расти корни. Как и ирисы, они любят сидеть на земле или чуть ниже поверхности. Поищите свежие корневища в отделе органических продуктов в местном магазине по продаже диетических продуктов. В них не будет химикатов, которые могут препятствовать укоренению. Убедитесь, что корневище пухлое, а не сморщенное. Ищите листья или корни, похожие на то, что вы видите на картофеле. Отнесите их домой и храните в банке в холодильнике несколько дней.Распылите немного воды, чтобы она оставалась влажной, но не мокрой. Если они намокнут, образуется плесень.

Подготовка идеальной почвы

Когда у вас в холодильнике появятся свежие корневища, самое время подготовить горшки. Даже если корневище находится на поверхности почвы или рядом с ней, корни будут уходить глубоко в горшок. Обязательно выберите для начала хороший горшок, например, размером галлон.

Хорошо перемешайте грязь. Моя «специальная смесь» — это существующая почва или органическая почва для горшечных культур, ⅓ мульча из сосновой коры (в прошлом году я использовал старую мульчу из яблони с отличными результатами) и ⅓ компост или навоз.Если вы используете навоз, убедитесь, что он хорошо выдержан. Вы также можете добавить горсть удобрения с медленным высвобождением.

Хорошо перемешайте почву и поливайте перед добавлением в горшок.

Установка завода

На дно горшка насыпьте примерно 3-4 дюйма почвы. Снова смочите и добавьте землю на 3 дюйма ниже верха горшка. Положите корневище на почву и слегка накройте. Еще раз полить и поставить на солнечное место. Вы можете разместить их на улице, если ночная температура выше 50 ° F.Если нет, то поместите в солнечное окно. Свет сейчас не главное — тепло вначале важнее всего. Этот способ посадки хорошо подойдет как для куркумы, так и для имбиря.

Посадка в землю

Вы можете посадить в землю и куркуму, и имбирь, но если вы живете в местности с плохой почвой, сначала необходимо внести поправки. Я предлагаю эту смесь и для грунтовых садов.

Как указано выше, перед посадкой в ​​землю подождите, пока температура в ночное время не поднимется выше 50 ° F.Используйте приведенные выше инструкции, чтобы посадить корневища таким же образом. Держите хорошо полив, пока не укоренится.

ПРИМЕЧАНИЕ: Имейте в виду, что и имбирь, и куркума могут быть инвазивными при выращивании в земле. Следите за своими растениями, и если они начнут выползать за пределы сада, поместите лопату там, где вы хотите остановить рост, и наступите на нее! Эти корневища могут быть очень жесткими, поэтому потребуется определенная работа. Все, что находится за границей, можно использовать или пересаживать.

Ожидание…

Куркума и имбирь — тропические, теплолюбивые растения.Некоторым годам требуется до июля, чтобы куркума пустила листья, поэтому не отказывайтесь от нее слишком рано. Имбирь будет расти быстрее, и к концу лета он может достичь 8 футов в высоту с многочисленными ароматными белыми цветами. Чтобы растения достигли размера, с которого вы сможете регулярно собирать корневища, потребуется несколько лет, но ожидание того стоит.

Выращивание имбиря и куркумы с использованием только воды

Есть еще один способ вырастить имбирь и куркуму, используя только воду! Наполовину наполните небольшое ведро водой и поместите внутрь имбирь.Обязательно используйте фильтрованную воду, так как хлор может препятствовать прорастанию. (Найдите здесь любимые системы фильтрации воды DIY Natural.)

Для наилучшего результата хранить в теплом месте.

Иногда имбирь или куркума могут испортиться, если их приготовить таким образом, поэтому вам нужно следить за водой. Если он станет мутным или пахнет неприятным запахом, замените его. Если вы думаете, что имбирь или куркума испортились, выбросьте их и начните заново.

Имбирь и куркуму можно хранить в воде годами. Если вы поставите ведро на улицу, следите за ростом водорослей, так как они также могут препятствовать прорастанию.

Уборка стеблей растений имбиря и куркумы

Когда появляются первые всходы, их можно собирать и использовать так же, как корневище. Ложки имбиря более мягкие по вкусу, но все же достаточно острые, чтобы добавить удовольствия к готовке. Стебли куркумы можно отделить и добавить в молоко с другими специями, чтобы получить «золотое молоко», и использовать в других ближневосточных блюдах. В молодом возрасте они более землистые, чем пряные.

Уход за имбирем и куркумой осенью

Осенью, когда ночные температуры опускаются ниже 50 ° F, оба этих растения теряют листья и готовятся перейти в состояние покоя на зиму.Выкопайте или перенесите растения внутрь и храните в более прохладном месте, например в подвале или гараже. Когда вы откапываете их, будьте осторожны с волокнистыми корнями, которые будут ниже корневища. Поливайте немного примерно раз в месяц, чтобы корневище не высыхало.

Если вы живете в районе, который выше Зоны 7, вы можете перезимовать на улице. Два года подряд зимние температуры здесь не опускались ниже нуля, и моя куркума и имбирь выжили. Следующей зимой у нас была температура 13 ° F, но они не выдержали.Урок выучен.

Вы пробовали выращивать имбирь или куркуму? Попробуйте в этом году!

*******

A Пошаговое руководство с изображениями

Некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими.

Выращивать свежий имбирь в помещении очень просто! Многие люди очень шокированы, когда я говорю им, что выращиваю и собираю собственный имбирь дома. Продолжайте читать, и я шаг за шагом покажу вам, как вырастить тонну имбиря в помещении.

Вы будете шокированы и поражены тем, сколько имбиря можно собрать дома, причем менее чем за год от посадки до сбора урожая!

Мало того, я также покажу вам, как сохранить свежий имбирь, чтобы вы могли использовать его месяцами подряд и не бегать в продуктовый магазин каждый раз, когда он вам нужен!

В вашем распоряжении будет свежий имбирь, и он будет даже лучше того, что вы покупаете в продуктовом магазине!

Шаг 1. Получите имбирь для посадки

Я начал с имбиря в продуктовом магазине, но купил органический имбирь.Убедитесь, что он плотный, пухлый и свежий.

Старайтесь избегать любых корневищ, которые выглядят сморщенными и старыми, так как с ними у вас может не получиться.

Обычный имбирь можно опрыскивать неприятными химическими веществами и ингибиторами роста, чтобы не дать ему прорасти и, таким образом, продлить срок его хранения.

Вы, конечно, можете использовать обычный имбирь, но мне нравится использовать органический имбирь, чтобы сделать его более жизнеспособным для растений, поскольку в нем не должно быть каких-либо вредных химических веществ, ингибирующих рост.

Я также хотел получить какое-то указание на то, что он будет расти, прежде чем его посадить.

Я поместил его в небольшую миску, погрузил корень в воду и поставил на кухонный стол.

Если вы не начинаете с органического имбиря, этот процесс также поможет удалить любой ингибитор роста и увеличить шансы роста, но я бы получил кусок корневища органического имбиря, если это вообще возможно, чтобы увеличить ваши шансы!

Каждый день менял воду и отпускал примерно 3-4 дня.На картинке ниже видно, что он начинает прорастать. Время сажать!

Имейте в виду, что в зависимости от ряда факторов вы можете не увидеть бутонов, но все равно сажайте имбирь. Замочите его хотя бы на ночь, но постарайтесь не отпускать больше 3-4 дней.

Я видел, как некоторые люди держали имбирь в воде до тех пор, пока у него не вырастут побеги, но я действительно не думаю, что это необходимо, и это может увеличить вероятность гниения имбиря.

Шаг 2. Посадка имбиря

Имбирь всходит медленно, поэтому не волнуйтесь, если вы не заметите новых приростов в течение нескольких недель.Я люблю сажать свой в неглубокий горшок, который шире, чем высокий.

Корневища будут расти горизонтально, поэтому им нужно место для роста. Для начала я использовал неглубокий горшок диаметром 8 дюймов. Вы можете использовать горшок поменьше, если хотите начать.

Вы все равно будете его пересаживать. Но об этом чуть позже.

В зависимости от того, насколько велик ваш корень имбиря, просто дайте ему немного места для горизонтального роста. Наполните неглубокий горшок примерно наполовину хорошей почвой и поместите сверху имбирь так, чтобы маленькие прорастающие почки были обращены вверх.

Покройте верхушку корневищ примерно 1 дюймом почвы (не более этого), полейте и поместите в теплое место с хорошим освещением. Имбирь любит много солнечного света, поэтому ставьте его как можно более солнечным из окна.

Держите почву влажной, но не мокрой. Надеюсь, через несколько недель ростки начнут расти!

Если вы действительно хотите получить замечательный и БЫСТРЫЙ росток имбиря, используйте нагревательный коврик. Это значительно ускорит процесс, и часто вы увидите рост в течение недели или двух (во многих случаях вместо нескольких недель без него).)

ЗНАЧИТЕЛЬНО ускорите ваши проекты распространения с помощью нагревательного коврика! Это сократит ваше время на дни, недели, а иногда и на месяцы.

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Помните, что растения имбиря тропические и любят теплые условия, много солнца и влаги.

Давайте посмотрим на рост моего первого растения имбиря менее чем через 2 месяца после посадки. В данном случае я не использовал нагревательный мат. Как вы можете видеть ниже, все началось с выращивания одного здорового стебля.

Несколько недель спустя вот как выглядел стебель.

После того, как растение прорастет примерно 2-3 месяца, вы можете пересадить его в горшок побольше.

В первый раз, когда я выращивал имбирь, я этого не делал, и растение не могло вырасти, чтобы полностью раскрыть свой потенциал! У меня все еще был урожай имбиря, и я был в восторге от этого.

Однако в следующем году, когда на улице было достаточно жарко, я пересадил его в красивый 12-дюймовый горшок, и рост был впечатляющим.

Посмотрите, насколько большим и полным стало это растение.

Таким образом я собрал намного больше имбиря. Не волнуйтесь, если растение выглядит слишком маленьким для такого размера горшка. Просто сделайте это, и вы будете поражены. Он быстро выпустит тонны новых побегов и вырастет в великолепное растение.

Не забывайте, что горшок должен быть шире, чем глубина, поскольку корневища имбиря растут горизонтально.

Я бы порекомендовал горшок размером не менее 12 дюймов, если не больше, чтобы получить хороший урожай. Вы также можете посадить его на солнечную грядку.

Все лето я следил за тем, чтобы мой имбирь хорошо удобрялся. Как и в случае с любым съедобным, я всегда использую органические удобрения.

Я использую два удобрения для всех своих продуктов. Один — это рыбная эмульсия . Мне нравится именно эта марка, потому что большая часть запаха исчезла. Некоторые удобрения на основе рыбной эмульсии могут быть очень вонючими! Не этот.

А другой — удобрение из морских водорослей . Иногда мне нравится опрыскивать многие из моих растений экстрактом морских водорослей в качестве добавки.

Или, чтобы упростить задачу, Нептун делает удобрений для рыб и водорослей — все в одном, что я использовал с фантастическими результатами. Это очень просто, потому что вам нужно приготовить только одну смесь!

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Рост действительно стал огромным, когда я поместил имбирь на улицу, использовал горшок хорошего размера и удобрял его все лето.

Если вы решили выращивать его только в помещении, дайте растению максимально солнечное окно и держите почву достаточно влажной. Поливайте, как только поверхность почвенной смеси станет сухой.

Пожалуйста, помните, что эти растения любят полное солнце, однако, если вы переходите из помещения в открытый грунт, вам необходимо укрепить их, оставив их в тени на улице в течение нескольких дней.Подробнее об этой теме читайте в моем блоге о том, как укрепить растения.

К концу сезона, примерно в октябре, я собрал все растение целиком. На этом этапе вы можете собрать урожай целиком или просто брать маленькие секции за раз, а остальные продолжать расти!

Тогда у вас будет постоянный запас свежего имбиря! И нет ничего лучше свежего имбиря!

Я никогда этого не делал, но вы можете вернуть свое растение в дом, когда осенью на улице станет холодно, и позволить ему продолжать созревать и расти.Однако в какой-то момент листья и тростники начнут желтеть.

Когда это произойдет, вы сможете собрать последний урожай. Если вы хотите сохранить некоторые корневища для посадки в следующем году, храните их в прохладном темном месте (подойдет как минимум 55-60F), пока не придет время снова сажать!

Я просто предпочитаю делать это в конце сезона на улице, чтобы избежать беспорядка в помещении, и я все равно получаю хороший урожай. Если вы начнете достаточно рано в году, вы получите хороший урожай!

3.Как собрать имбирь

Самое замечательное в выращивании имбиря — то, что вы можете сажать и собирать урожай в один и тот же год! Чтобы получить максимальный урожай, планируйте посадить имбирь в январе, чтобы собрать урожай до конца года.

Я живу в Огайо, так что это продлит моим растениям самый долгий сезон, если разводить их в помещении, а затем перемещать растения на улицу, когда станет достаточно тепло.

Имбирю требуется около 10 или 11 месяцев для полного вегетационного периода. Но вы можете собирать урожай раньше! Он будет более нежным и без темной кожи, которую мы привыкли видеть.

Имбирь, который вы видите ниже, был посажен в конце зимы, и я собрал его в октябре, после того, как он провел теплые месяцы в горшке на открытом воздухе. Взгляните на все красивые корневища имбиря! И все это из цельного куска корневища имбиря!

Если вы собираете урожай до того, как имбирь созреет, корневища не будут коричневыми, как те, которые вы видите в продуктовом магазине. Кожа более нежная и светло-кремового цвета.

Затем я просто срезал все стебли, так что остались только корневища.

Затем я положил их внутрь и тщательно сполоснул водой в кухонной раковине.

На этом этапе вы можете использовать щетку для овощей, чтобы отшелушить поверхность корневищ. Если вы все еще видите, что земля застряла в некоторых щелях, просто сломайте корневища имбиря на этом стыке и продолжайте полоскать, пока вся земля не смоется.

В любой момент вегетации вы всегда можете собрать только небольшое корневище и оставить в покое остальное растение.Я предпочитаю собрать все в горшке, а затем сохранить имбирь.

А теперь уловка на миллион долларов, позволяющая сохранить имбирь! Так как он произвел гораздо больше имбиря, чем я мог бы использовать, прежде чем он съежится на мне, я получил совет от друга.

4. Как сохранить имбирь

После того, как я тщательно вымыл корневища, поместил их в банку и полностью погрузил в водку.

Затем я запечатал банку и поставил ее в холодильник.Он должен храниться в таком состоянии очень долго, и я просто использую его по мере необходимости, не беспокоясь о том, что он мне испортит!

Я так полтора года хранила в холодильнике, и все еще хорошо!

Весь имбирь на фото ниже начался с одного органического корневища имбиря из продуктового магазина! И все это менее чем за год от посадки до сбора урожая.

И после того, как вы закончите использовать имбирь, у вас останется водка с имбирем, которую вы можете смешать для коктейля! Это действительно беспроигрышная ситуация!

Имбирный чай

Помимо приготовления с ним, одно из моих любимых занятий с имбирем — это заварить из него чай.Особенно зимой!

Я беру кусок имбиря, нарезаю несколько очень тонких кусочков и варю их около 30 минут. На этом этапе он будет довольно острым, поэтому, если хотите, чтобы он был более мягким, варите около 15 минут.

Затем я процеду кусочки имбиря, добавлю сок от 1/4 до 1/2 лимона, а затем достаточно меда по вкусу. Абсолютно вкусно!

Если вы предпочитаете сок, другой вариант — приготовить сок вместе с другими фруктами / овощами.Я нашла отличную статью о лучших соковыжималках для имбиря и имбиря, которая может вас заинтересовать!

Итак, теперь вы знаете все, что вам нужно, чтобы выращивать и собирать имбирь в домашних условиях. Так что попробуйте! Чего же ты ждешь?

Пожалуйста, сделайте мне одолжение и поделитесь этим постом в социальных сетях, потому что он поможет мне распространить советы по уходу за комнатными растениями Ohio Tropics в массы! Также посетите мой магазин на Amazon для всех ваших потребностей в уходе за комнатными растениями:

OHIO TROPICS PLANT CARE STOREFRON T

Как вырастить много имбиря в контейнерах — Slick Garden

Посмотреть руководство по выращиванию имбиря

Имбирь — суперпродукт.Все мы любим имбирь и используем его в большинстве наших блюд. Мы также делаем разные сорта чая из имбиря. Самый популярный чай из имбиря — чай ​​для похудания и чай от головной боли.

Вырастить имбирь в домашних условиях не так уж и сложно. Конечно, нам нужно подождать и набраться терпения, чтобы получить первый урожай имбиря. Мы можем выращивать имбирь в земле на возвышении и в контейнерах. В этой статье я постараюсь осветить тему выращивания имбиря в контейнерах.

Также читайте: 20 простых овощей для выращивания в палатке для выращивания

Для успешного выращивания имбиря в контейнерах сезон является очень важным фактором.Лучше всего имбирь растет летом, а сажать имбирь лучше всего в середине весны.

Вы также можете сажать имбирь в мае или июне, но во время сбора урожая ваш имбирь не созреет. Но вы все равно можете использовать этот урожай в своих блюдах.

• Возьмите толстый кусок имбиря не менее 2 дюймов в длину и 2 дюйма в ширину. Вам не нужно беспокоиться о том, что вы заметите имбирь, как картофель.
• Можно посадить имбирь любым способом, и он будет расти.
• Разбейте жирный кусок имбиря на кусочки для оптимальной посадки. Не разбивайте кусок на куски, если он уже маленький.
• Не сажайте кусочек имбиря сразу после того, как он разломился на кусочки. Рана имбиря может заразиться и погибнет в земле. Сажайте через 1-2 дня, чтобы рана зажила.
• Если вы покупаете имбирь в питомнике или в любом магазине растений, вам хорошо. Но если вы покупаете в супермаркете или продуктовом магазине, вам нужно подержать имбирь в воде в течение нескольких часов.
• Потому что в некоторых магазинах используются спреи-ингибиторы, чтобы остановить рост имбиря и продлить срок хранения.
• Если ваш имбирь из магазина морщинистый и выглядит старым, вы можете оставить его в воде, а затем посадить. Но если кусок выглядит слишком морщинистым или старым, не сажайте его, а готовьте и ешьте.

Имбирь любит рыхлую почву. Вы не можете использовать верхний слой почвы в саду, который компактный и имеет меньше дренажа.Вы можете купить почву для выращивания в контейнере или сделать почву для горшков своими руками.

Горшечная почва очень рыхлая, имеет больше дренажа, большую влагоемкость, а также содержит тонны питательных веществ для растений.

Большинство людей используют смесь из 70% компоста (самодельного или готового), 10% кокосовой койры и 20% грязи или почвы. Вы можете использовать смесь для выращивания имбиря в горшках или изучить эти руководства, чтобы сделать свой компост и почву для горшков.

Также читайте:

Выбор контейнера также очень важен.Маленькие контейнеры не подходят для выращивания имбиря. Для выращивания имбиря выберите горшки побольше.

5 галлонов ведра или горшок 12 дюймов в глубину и 10 дюймов в диаметре могут сделать свое дело. Вы также можете использовать пакеты для выращивания имбиря. Пакеты для выращивания — отличный выбор. Они легко доступны и дешевы.

После выбора хороших и жирных кусочков имбиря (раны от имбиря должны зажить), большого контейнера, ведра, горшка или мешка для выращивания и горшечной почвы, пора сажать имбирь.

• Заполните контейнер горшечной почвой.
• Посадите имбирь глубиной около дюйма. Не держите кусочек имбиря прямо на поверхности горшечной почвы, это может вызвать сухость (из-за слишком большого количества солнца) и смерть в конце.
• Также не закапывайте части слишком глубоко в землю. Кусочки не прорастут, если закопать слишком глубоко. Потому что они не получают ни солнечного света, ни воды.
• Вы можете посадить от 2 до 3 кусочков имбиря в одну емкость хорошего размера.
• После посадки имбиря полейте их правильным способом и убедитесь, что имбирь не попадает в лужу с водой и не гниет в конце.

Следующим важным моментом является местонахождение вашего контейнера. Имбирь — растение, любящее солнце. 5-6 часов солнечного света отлично подходят для имбиря. Если в вашем районе много солнечного света, листья будут подвергаться солнечным ожогам.

Если вы заметили симптомы солнечного ожога на листьях, пора сменить место с полного солнца на полутенистое. Имбирь лучше всего растет в полутенистом месте.

Имбирь — водолюбивые растения. Вы всегда должны следить за уровнем влажности почвы. Почва ни в коем случае не должна быть сухой. Продолжайте поливать растения.

Вы должны использовать душ, чтобы окунуть растения в экстремальное лето. Не забудьте принять душ рано утром. Если вы будете принимать душ в дневное время, вода на листьях может вызвать грибковые инфекции.

Через 2 недели побеги имбиря вылезают из почвы и начинают расти.Через месяц растение имбиря должно вырасти до 6 дюймов и иметь толстые палочные листья.

Для полного созревания имбиря может потребоваться от 8 до 10 месяцев. Так что вы должны помнить об этом периоде времени, прежде чем сажать имбирь. Если в вашем районе короткий вегетационный период, это может вызвать проблемы для ваших растений.

Таким образом, вам, возможно, придется держать ваши растения в теплице или в помещении (используя свет для выращивания), чтобы защитить их от мороза. Даже холодные ночи могут остановить рост ваших растений и начать убивать листья.Помните, что имбирь любит жаркий и влажный климат.

Также читайте:

Как я уже упоминал выше, урожай имбиря будет готов через 8-10 месяцев. Но вы можете собирать их через 6 месяцев. В это время имбирь не будет полностью созревать с толстой коричневой кожицей. 6-месячный имбирь называется молодым имбирем.

Если вы хотите полностью зрелый имбирь с толстой и твердой кожицей, вам следует подождать от 8 до 10 месяцев.