Выращивание коз в домашних условиях: Разведение коз в домашних условиях: как стать начинающим козоводом

Содержание

Разведение коз в домашних условиях: как стать начинающим козоводом

Содержание:

Разведение коз — занятие очень рентабельное. Эти животные в равной степени могут быть поставщиками шерсти, мяса и молока. Существуют даже декоративные разновидности коз, которые способны украсить собой любой домашнее хозяйство. Конечно, разведение козочек в домашних условиях связано с определёнными затратами на их содержание и кормление. Но, благодаря высокой продуктивности этих удивительных животных, любые финансовые вложения быстро окупаются.

Как выбрать породу

Разводить коз выгодно для любого хозяйства. Для начинающих фермеров — это отличный шанс развить своё дело с нуля. Если вы планируете разводить животных как бизнес, то сначала необходимо определится с породой козочек. Другими словами, выбрать направление, в котором вы будете развивать своё фермерское хозяйство.

В настоящее время домашние козы делятся на четыре основных направления:

  1. Молочные. К этой разновидности относятся козочки швейцарских пород, например, зааненская, альпийская, тоггенбургская. Можно выделить горьковскую и русскую белую породу. Молочные козы обладают длительным периодом лактации и способны давать от пяти до восьми литров молока в сутки.
  2. Мясные. К ним относятся испанская, бур, кико. Эти животные обладают большой массой и очень быстро набирают вес. Необходимо напомнить, что козье мясо не очень ценится на территории нашей страны, поэтому с реализацией продукции могут возникнуть затруднения.
  3. Шёрстные. Это породы ангора и кашемир. Шерсть этих животных очень высокого качества, поэтому очень ценится на предприятиях.
  4. Декоративные. Это нигерийский гном и киндер. Для начинающих фермеров эта разновидность интереса не представляет, животные могут порадовать заводчика только презентабельным внешним видом.

Обычно разведение коз, как бизнес, подразумевает получение молока. Поэтому если вы только задумываетесь о приобретении племенных животных, остановите свой выбор на козочках молочного направления.

Условия содержания

Козочки привязанные к колышку и щиплющие травку на солнце: именно такую картину можно наблюдать во многих деревнях. Это пример того, как не нужно содержать животных. Конечно, в тёплое время года козы большую часть времени проводят на пастбищах. Но при выборе места для для выпаса животных, обращайте внимание на следующие нюансы: наличие водопоя и деревьев, в тени которых животные смогут укрыться от жары. Для зимнего содержания, необходимо позаботиться о помещении.

Козы вовсе неприхотливые животные. Они отлично адаптируются практически к любым климатическим условиям и хорошо переносят зимние холода. Поэтому требования к помещению для их содержания минимальны. В домашних условиях это может быть обычный сарай. Главное — это соблюдение следующих требований:

  1. Поддержание температурного режима. Зимой +6, летом +18 градусов.
  2. Вентиляция. Ни одна уважающая себя козочка, будь она даже супер молочной породы, никогда не даст хорошего удоя в сыром помещении с затхлым и спёртым воздухом.
  3. Свободное пространство. Козы животные активные, они практически всегда находятся в движении. Чтобы животные чувствовали себя комфортно, на каждую взрослую особь необходимо не менее 4 квадратных метров площади.

Покупка племенных животных

Разобравшись с условиями содержания, можно приступать к покупке животных для своего фермерского хозяйства. Если вы собираетесь разводить молочных коз, то обращайте внимание на следующие нюансы:

  • животные должны выглядеть здоровыми. Шерсть гладкая, не висит клочками. У здоровой и взрослой козы должно быть 32 зуба;
  • не приобретайте молодых козочек. Наибольшая продуктивность у дойных коз обычно начинается после первого окота. Кроме того, не имеет смысла брать животных старше семи лет, в этом возрасте продуктивность обычно идёт на спад;
  • если есть возможность, попробуйте подоить своё будущее приобретение. Это поможет вам узнать характер козочки;
  • приобретение козла на начальной стадии развития бизнеса не рентабельно. Гораздо выгоднее приглашать племенного самца непосредственно для случек;
  • спрашивайте все ветеринарные справки и не забывайте узнавать про сделанные прививки.

Важно! Если вы покупаете для своего хозяйства взрослую, дойную козу, то лучше взять с собой ветеринарного врача. Некоторые заводчики хитрят и выставляют на продажу животных с изъяном. Консультация опытного специалиста поможет вам не попасть в неловкую ситуацию при покупке.

Стоит упомянуть, что козы — это очень компанейские животные. Поэтому при покупке опытные фермеры советуют приобретать как минимум двух животных. Если в вашем хозяйстве имеются другие домашние животные, то этим советом можно пренебречь. Козы хорошо ладят с овцами, коровами и лошадьми. Главное, чтобы им не было скучно.

Особенности кормление

Учитывая то что домашние козы большую часть времени проводят на пастбище, основной их рацион состоит из зелёных кормов. Животные питаются травой и листьями деревьев.

В качестве подкормки можно использовать зерновые культуры (например, размельчённый овёс), овощи и корнеплоды. Для повышения удоев, рекомендуется использовать комбинированные корма.

Зимой козочки охотно употребляют в пищу сено. В качестве источника витаминов необходимо давать животным веточки деревьев и овощи.

Не забывайте вовремя поить животных. Каждая коза употребляет в сутки порядка пяти литров воды. Для того чтобы у ваших подопечных не было проблем со здоровьем, суточный рацион обязательно должен содержать в себе мел и минеральную соль.

Разведение коз и содержание молодняка

Козочки очень плодовитые животные. В зависимости от породы, каждый помёт может увеличить поголовье вашего стада как минимум на одного козлёнка. Для этих животных характерна многоплодная беременность, поэтому обычно рождается от двух до пяти малышей.

Половое созревание коз наступает уже в шесть месяцев. Но покрывать их рекомендуется в возрасте восьми или десяти месяцев. Вынашивание плода обычно длится 150 дней. Окот в домашних условиях обычно проходит быстро и без осложнений.

После появления козлят, перед фермером открываются два варианта содержания молодняка:

  1. Сразу после того как мать оближет козлёнка, его помещают в отдельный загон. Кормить малыша в первый месяц жизни необходимо материнским молоком, но доить козу и кормить детёныша приходится фермеру. Если разведение коз рассматривается как бизнес, то этот вариант содержания молодняка выглядит оптимальным.
  2. Козлёнок содержится вместе с матерью. В этом случае всё молоко будет уходить на выкармливание потомства. Соответственно, в ближайшие два месяца прибыль вы получать не будете. Зато и хлопот по содержанию и кормлению молодняка не будет никаких. У коз хорошо развит материнский инстинкт, они вполне способны позаботится о своём потомстве самостоятельно.

Какой вариант выбрать, зависит только от вас.

Возможные болезни

Как хорошо бы вы не ухаживали за своими подопечными, рано или поздно вы можете столкнуться с заболеваниями коз. Не имеет смысла описывать каждую болезнь в отдельности, поэтому мы приведём общую симптоматику распространённых недугов:

  • угнетённое состояние и повышенная температура;
  • слизистые выделения из носа и понос;
  • кашель, горячее вымя, серые дёсны припухшие веки.

Если вы заметили у козочек эти признаки, то необходимо срочно вызывать ветеринара. Не пытайтесь лечить животных самостоятельно. Только специалист может поставить правильный диагноз и назначить лекарственные препараты.

Как видите, разведение коз в домашних условиях, занятие хотя и ответственное, но не слишком хлопотное. Содержать этих удивительных животных под силу даже начинающему фермеру. Знайте, что многие крупные фермерские хозяйства начинались именно с разведения коз.

Разведение коз в домашних условиях для начинающих

Если вы решили заняться разведением коз в домашних условиях, тогда следует выбрать одно из двух направлений — молочное или пуховое. Как многие уже догадались молочных коз держат, чтобы получать козье молоко, масло, творог, а козликов для нежного мяса. Пуховые породы позволяют получать пух и мясо.

 

Лучшие молочные породы коз:

 

  • Горьковская;
  • Зааненская;
  • Мегрельская;
  • Русская молочная.

 

 

 

Для разведения коз в домашних условиях чаще выбирают самую неприхотливую породу, зааненскую. Козы данной породы были выведены в швейцарской альпийской долине Зааненталь. На свет порода появилась благодаря методу «народной селекции». Козы, дающие высокие удои были замечены одним влиятельным швейцарским чиновником. Благодаря его продвижению зааненских коз, в XIX веке о них стало известно в Америке, России и даже Австралии.

 

 

 

 

В чем преимущества данной породы?

 

  • Скороспелость;
  • Крепкое здоровье;
  • Высокая плодовитость;
  • Долголетие.

 

Помимо этого,  зааненских коз не редко используют для улучшения генотипа особей других пород.

 

 

Лучшие пуховые породы:

 

  • Оренбургская
  • Придонская.

 

Оренбургская

 

Особи оренбургской породы отличаются крупными размерами, скороспелостью и высокой плодовитостью. Не редки случаи, когда на свет появляется двойня и даже четыре малыша. Этот  признак передается по наследству.

 

Придонская

 

В габаритах козы придонской породы уступают особям оренбургской. Однако, первые, пользуются немалым спросом.  Длина густой и прочной шерсти достигает 6 см (придонская порода). Важно знать, что самая длинная и красивейшая шерстка вырастает у животных зимой, чтобы выдерживать холода.

 

Характеристики придонской  породы:

 

— Вес самцов 65-85 кг, самок 41-42 кг;

— В шерсти содержится 61-92% пуха;

— Высота в холке самцов 64-67 см, у самок 60-62 см;

— Начес пуха с козлов – 1300-1500 гр, с самок – 600-800 гр. У белошерстных данные показатели выше;

— Настриг шерсти 200-300 гр;

— Настриг шерсти 200-300гр;

— Средний выход молока за лактационный период 135-165 кг.

 

Подробнее о породах коз 

 

 

Разведение коз в домашних условиях для начинающих

 

ПОДБОР КОЗ ДЛЯ ДОМАШНЕГО РАЗВЕДЕНИЯ

 

Выбирать козу для домашнего разведения лучше всего в животноводческом или частном хозяйстве, где за животными организован грамотный и эффективный уход.

 

Если ваша цель – получение молока, выбирайте уже подросшую козочку. Крупное вымя не является показателем высокой удойности, поэтому желательно перед покупкой оценить, сколько молока даёт матка за одну дойку. Обязательно уточните, сколько месяцев козлёнок выкармливался материнским молоком. Для молочной породы требуется не менее четырёх месяцев полноценного материнского вскармливания. Только в этом случае, повзрослев, коза будет давать хорошие надои. Учитывайте это обстоятельство, если в дальнейшем планируете разводить коз молочной породы на племя.

 

В случае, когда молодая коза даёт не более 2-3 литров молока в день, не спешите разочаровываться. Увеличение надоев начинается после первого, в некоторых случаях – после второго окота. Наиболее высокие показатели (до шести литров в день), как правило, бывают у козы после второго-третьего окота.

 

Если вас интересуют пуховые породы, выбирать животное нужно до вычёсывания или стрижки, когда есть возможность в полной мере оценить длину, тонкорунность, густоту шерстяного покрова.

 

Внимательно осмотрите животное перед покупкой. Здоровая коза имеет ясные глаза, слегка блестящую шерсть. Передние ноги должны быть расположены достаточно широко, в противном случае коза узкогруда, что плохо влияет на её здоровье. Исследуйте челюсти и зубы животного. Для козы важен нормальный прикус, при котором зубы плотно смыкаются и с лёгкостью захватывают траву. Молодое животное имеет ровные белые зубы практически без расстояний между ними, у пожилой козы в зубном ряду присутствуют пустоты, сами зубы стёсаны и имеют выраженный желтоватый оттенок.

 

УСЛОВИЯ СОДЕРЖАНИЯ

Козлятник делают сухим, тёплым, достаточно светлым. В качестве дома для коз подойдёт часть коровника или дровяной сарай. К помещению можно пристроить открытый загон, где животные будут находиться днём в хорошую погоду. Для выгула одной козе достаточно два-четыре квадратных метра территории.

 

Помещение должно быть защищено от сквозняков. Окно оборудуют на высоте от полутора метров, чтобы животные его не повредили. Одной козе требуется полтора квадратных метра площади, козлу – до двух квадратных метров.

 

Пол в загоне покрывают досками, стены белят известковым раствором. Зимой коз содержат при температуре от +10 градусов, летом держат на улице, ночью – в помещении.

 

Для кормления нужны ясли и поилка. Не применяйте цинковые ёмкости, это может привести к отравлению! Для сна вдоль стен на высоте 60 см оборудуют деревянные лежанки.

 

Важно! Молочных козочек следует держать отдельно, чтобы молоко имело приятный запах.

 

РАЗМНОЖЕНИЕ

 

Возможность размножения у коз наступает в возрасте полугода, но для нормального приплода и для здоровья матери первый раз позволить козлу покрывать козочку следует в полтора года. Лучше делать это в конце осени, чтобы козлята родились в марте-апреле. Беременность (сукозность) у козы длится пять месяцев.

 

Охоту можно определить по припухлости половых органов, выделению слизи, низкому аппетиту и частому блеянию козы.
Случать молочных козочек нужно только с козлами молочной породы, иначе потомство может утратить характеристики удойности.

Определить, что коза огулялась (забеременела), можно следующим образом:

• Через три недели после случки коза не проявляет признаки охоты и отбрыкивается от козла.

• Через три месяца после случки вполовину падает удой, с правой стороны увеличивается живот.

• Анализ козьей мочи в ветклинике достоверно покажет факт сукозности.

 

ОКОТ

 

Накануне окота будущая мама проявляет беспокойство, блеет, пытается отгрести от себя навоз, теряет аппетит и старается не ложиться. Как правило, рожают козы без сложностей, но хороший владелец всегда присмотрит за своим животным. Для перерезания и прижигания пуповины нужно приготовить йодный раствор и ножницы.

 

В среднем коза приносит два козлёнка, реже – одного или трёх. Нормальное предлежание плода – передними ножками вперёд, с головкой на ножках. Также нормой считается и обратное предлежание – задними ножками вперёд. Также плод может идти вперёд головкой с ножками вдоль тела.

 

У новорождённого малыша нужно сразу очистить носик и рот от слизи и подложить его новоиспечённой матери для облизывания. Слабодышащего козлёнка следует уложить на спинку и начать сгибать-разгибать ему ножки и вдувать в ротик воздух. Когда выходит послед, его нужно сразу убрать из загона.

 

Если козлёнок крупный, можно смазать чистые руки вазелином и помочь козе, аккуратно разорвав оболочку и подтягивая плод в направлении вымени. При затянувшихся родах (свыше трёх часов) следует вызвать ветеринарного врача.

 

Сразу после родов козочку нужно напоить подслащенной водой. Через час начинают доение, чтобы не произошло застоя и не возник мастит. Первые три дня дойку проводят шесть раз в день, потом переходят на трехкратный режим.

 

УХОД ЗА МОЛОДНЯКОМ

 

Пуховые породы оставляют на естественном вскармливании. «Молочных» малышей выпаивают материнским молочком из бутылочки. Через десять дней козлёнок начинает пить из мисочки.

 

В первый месяц козлёнок питается четыре раза в сутки, позже – три. В возрасте полутора месяцев в прикорм постепенно добавляют жидкую манку или овсянку, разведённую материнским молоком. Со временем малыш начинает переходить на сено.
Оптимально содержать малышей вместе с мамой, в первые дни жизни на ночь загоняя в тёплое место – времянку, сарай.

 

КОРМЛЕНИЕ КОЗ

 

Поздней осенью и зимой животные с охотой едят хвою, что для них очень полезно. С удовольствием ест коза овощные очистки, мешанки с пареной овсянкой и черствым хлебом.

 

Примерный рацион для взрослой питомицы:

 

Утро: полкило корнеплодов, 200 г зерна

День: полтора-два кг сена

Вечер: 100 г подсолнечного жмыха, 150 г зерна

На ночь: сено

 

В поилку наливают воду комнатной температуры, в кормушку добавляют немного соли для лизания.
Для молочных козочек в рацион можно включить небольшое количество свекольного жома, сахарной свеклы, но в этом случае козе не дают картофель, чтобы не вызвать проблемы пищеварения.

 

Пуховые козы могут утратить качество шерсти, если вместо сена их полностью перевести на силос.
В летнее время козы проводят световой день на выпасе, привязанные длинной верёвкой к вбитому в землю колышку.
Козу, выкармливающую потомство или просто дойную, дополнительно подкармливают яблоками, зерном, овощами.
Козлят, в отличие от матери, не привязывают, поскольку они не отходят от неё далеко. Подросших козлят по необходимости  можно тоже привязывать.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ И РАЗВЕДЕНИЕ КОЗ | АГРОМАКС

Коза, в каком-то смысле, животное уникальное небольшое по размерам, достаточно неприхотливое, хорошо переносящее и жару и морозы и, вместе с тем, дающее замечательное молоко она словно самой природой создана для домашнего содержания

 

Историческая справка

Конечно, человечество не могло пройти мимо подобной находки и коза стала одним из первых одомашненных животных. Причем настолько давно, что летописи об этом умалчивают, признавая факт одомашнивания коз, как давно свершившийся. Нашли данные животные отражение и в мифологии древние греки считали, что сам Зевс был выкормлен козой Амальтеей, всем известен Козерог один из знаков Зодиака, фавн древнеримское божество, ответственное за поля, луга, стада и плодородие, как таковое имеет явные внешние признаки козла.

В более позднее время козы и козлы перекочевали в геральдику и увековечены на гербах городов разных стран. В частности в России на гербе Самары.

Продукция козоводства

 

 

В общем, коза рядом с человеком с незапамятных времен. Естественно, что за многие века люди выбирали наилучших представителей этого славного племени для закрепления полезных признаков у их потомства. Возникли различные породы, имеющие разную продуктивную направленность. На сегодняшний день различают коз: молочных; мясных; шерстных.

Мясо козы напоминает баранину, являясь полноценной и более диетической заменой традиционной свинине и говядине. Козлята на откорме дают неплохие привесы. Пух козы отдельная тема. Он тоньше чем шерсть тонкорунных овец, имеет хорошо извитую структуру волокон, отлично подходит для прядения, а изделия из него отличаются нежностью, легкостью и отменными теплозащитными свойствами. Знаменитые оренбургские платки вяжут именно из шерсти коз. Причем коз оренбургской породы, выведенной именно ради получения ценного пухового сырья. Пух оренбургских коз является самым тонким в мире, толщина волокна колеблется в пределах 16–18 мкм (0,016–0,018 мм). Для сравнения: толщина человеческого волоса составляет 80–120 мкм (0,08–0,12 мм), а диаметр эритроцита, красной кровяной клетки, около 7 мкм, то есть всего в два раза меньше толщины пухового волокна.

Интересным фактом является и то, что попытки вывезти оренбургских коз за пределы области окончились полным провалом через некоторое время животные вырождаются, теряя наиболее ценные качества структуру шерсти. По всей видимости, данной породе просто необходим суровый климат и определенный рацион, состоящий из местных растений.

И все-таки, несмотря на вышесказанное, подавляющее большинство хозяев держат коз именно ради молочной продуктивности. В качестве эдаких «мини-коров». Причем приставка «мини» относится исключительно к размеру животных. Простая арифметика: хорошая корова при весе в 400 кг дает порядка 7000 кг молока в год. То есть в 17,5 раз больше собственного веса. Хорошая коза, имеющая живой вес около 50 кг, способна давать до 1000 кг молока за тот же период. То есть в 20 раз больше собственного веса. И это при том, что относительные затраты кормов у коз не выше, чем у коров, а ухода за мелким рогатым скотом требуется значительно меньше, чем за крупным.

Наиболее известными и продуктивными среди молочного направления являются козы: зааненские; тоггенбурские; мегрельские; русские белые.

Несомненным лидером по молочной продуктивности являются козы зааненской породы. Это крупные животные весом в 55-60кг у самок и до 100 кг у самцов, в подавляющем большинстве белой масти, отличающиеся общей крепостью конституции. При содержании жира в молоке до 4% дают порядка 1 тонны молока в год, при хорошем кормлении годовой удой способен дойти до 1200 кг и более. Родиной зааненских коз является Швейцария, однако выдающаяся молочная продуктивность привела к распространению данных животных практически по всему миру.

Содержание

 

Для содержания коз подходит практически любое подсобное помещение. Основными характеристиками, предъявляемыми к нему являются: сухость; отсутствие сквозняков; хорошая освещенность.

Остальное зависит от хозяина, то есть кормление, доение и поддержание чистоты в помещении. Козы достаточно чистоплотные животные и не любят спать на грязной подстилке. Учитывая способность козы взбираться практически на вертикальные поверхности, верным решением станет размещение широкой доски в качестве лежака на возвышении от пола. Как правило, именно этот лежак козы выбирают в качестве места для отдыха и сна.

В сарае для козы размещают кормушку и сенницу. В кормушке дают концентраты, мешанки, тертые корнеплоды, кабачки, тыкву и прочее. В сенницу закладывают свежее сено. Стоит учитывать достаточную привередливость коз эти животные не станут есть сено из-под ног, тем более загрязненное испражнениями. Поят коз 2–3 раза в день.

Наиболее удачным типом содержания мелких жвачных является стойлово-пастбищное. Зимой животные располагаются в сарае, с появлением травы их переводят на выпас, на котором и держат до поздней осени. На зиму заготавливают те же корма, что и для крупного рогатого скота: концентраты, сено, корнеплоды и прочее. Кроме того полезным и весьма любимым козами видом корма является веточный. Помимо всего прочего, правильно заготовленный веточный корм обладает хорошей питательной ценностью и является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Например дубовые побеги, собранные весной и в начале лета содержат в себе как минимум в два раза больше сырого протеина и почти в три раза больше протеина переваримого, чем лесное сено, скошенное и высушенное с соблюдением технологии. Кроме дубовых веток в качестве веточного корма заготавливают березовые веники, молодые ветви рябины, орешник.

Разведение

 

Для разведения козам необходим самец. Одного козла держат, как правило, из расчета на стадо в 30–50 голов. Если ваше домашнее стадо еще не достигло таких размеров и содержание производителя для вас экономически неоправдано стоит заранее позаботиться о поиске подходящей пары для вашей козочки. Не следует забывать и о том, что генетическая составляющая в последующей продуктивности животных очень важна, соответственно и самец-производитель должен быть чистопородным или, по крайней мере, оценен по продуктивности потомства. Это в том случае, если вы планируете пускать козлят в дальнейшее разведение. Если же молодняк предназначен исключительно для откорма и забоя продуктивные качества самца не столь важны.

Козы достаточно скороспелы и половая зрелость наступает у них в возрасте 6–7 месяцев. Однако, для получения высокоудойной козы пускать самок в разведение раньше полутора лет крайне не рекомендуется. Ранний окот приводит к торможению в развитии животного и высоких показателей продуктивности от спарованных в юном возрасте козочек ожидать не стоит.

Фаза активной охоты продолжается у самки 1–2 суток и именно в этот период необходимо успеть с покрытием. Беременность продолжается 150 суток, на свет появляется 1–3 (в редких случаях до 5) козленка.

Новорожденным козлятам в течение первого часа жизни необходимо напиться молозива. Достаточно распространенной является практика подсосного содержания козлят на протяжении первых нескольких суток с переводом их в дальнейшем на ручное кормление. Кроме того, для высокомолочных коз применяется и другой метод козу доят, оставляют немного молока в вымени и подпускают приплод. Такой метод позволяет, во-первых, приблизительно контролировать количества молока, потребляемого козлятами, а во-вторых, является действенным способом в профилактировании мастита.

Подсосный молодняк постепенно отнимают от матери в возрасте 3,5–4 месяца и переводят на пастбищное содержание либо кормление по общей схеме. Учитывая преимущественное появление потомства зимой или в начале весны, к лету молодняк уже полностью самостоятелен.

Источник:  www.agroxxi.ru

Разведение коз в домашних условиях для начинающих

Решая заняться разведением коз, предпочтение отдают молочным породам. Широкое распространение в России и бывших союзных республиках получила Тоггенбургская порода коз….

Разведение коз мясной породы не является в России таким же популярным направлением, как, например, в странах Ближнего Востока. Целью выращивания…

Многие фермеры разводят в своих хозяйствах коз. Это довольно неприхотливые, чистоплотные и выгодные животные. В зависимости от породы, козы бывают…

Человечество разводит коз с древнейших времен. Сегодня их селекция насчитывает множество пород, но одной из самых известных относятся козы пуховые. Эти…

Чешские козы – эталонная порода среди богатого разнообразия козочек, известных в современном мире. Порода сравнительно молодая — была выведена меньше,…

Бурская порода коз впервые появилась в Африке, в самом начале двадцатого века. Она считается одной из самых популярных среди фермеров….

Зааненская порода – это козы молочной направленности, которые получили довольно широкое распространение в нашей стране, несмотря на свою, довольно высокую,…

Опытные фермера, желающие получать много молока, обязательно выбирают специальные молочные породы. Только так можно получать максимальные удои самого качественного и богатого…

Опытные фермеры рекомендуют попробовать разводить нубийских коз на собственном участке. Эта порода отличается невероятно вкусным молоком, которое необычайно полезно и…

У вас есть дойные козы? Тогда вы – счастливый фермер, который может заработать неплохую прибыль. Если же вы только решили…

Разведение коз в собственном хозяйстве — не слишком трудное занятие. Но прибыль, которую можно получить, радует и стимулирует фермеров к…

Выращивание коз

На протяжении многих лет козы являются вторым по популярности после коров животным. Однако, если для коровы нужно много места, то козу содержать в том плане проще, что для нее не нужно много места. О пользе козьего молока многие люди слышали не раз. Вот только не все знают, как правильно вырастить козу, чтобы она щедро отблагодарила своего хозяина молоком. Мы с радостью поделимся с вами советами выращивания коз в домашних условиях.

В разделе о козах мы познакомим вас с выращиванием коз в домашних условиях. Вырастить козу не трудно. Достаточно просто на большой ферме купить молодняк. Эксперты расскажут, где и как правильно выбрать молодняк, чтобы он давал пользу. Для тех, кто хочет выращивать коз, самостоятельно получая молодняк, профессиональные фермеры расскажут, когда лучше отправлять коз на спаривание, с какими породами лучше это делать.

Козы в домашнем хозяйстве: уход и кормление

Хотя коза является непривередливым животным, все же, она требует определенного ухода. Мы расскажем о том, где нужно  и в какое время выпасать коз, сколько раз их поить. Вы узнаете о содержании коз в летнее и зимнее время. Важно правильно и вовремя заготовить корм животным. В разделе о козах вы узнаете и о заготовке корма.

Не у всех людей есть возможность обеспечить козам пастбище. Вы узнаете о том, как вырастить животное и без постоянного выгула. Самое главное – определиться – для каких целей выращивать рогатый скот: для бизнеса или для себя. Предпочтительнее первый вариант, ведь можно иметь не только мясо и молоко, но и деньги. Молоко козы в нашей стране очень ценится.

Эксперты докажут, что вырастить козу на своем участке – не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Если вы заинтересованы разведением этого благородного животного, то наш материал —  именно для вас.

Как выращивать коз в домашних условиях?

Разведение коз в собственном хозяйстве — не слишком трудное занятие. Но прибыль, которую можно получить, радует и стимулирует фермеров к активным действиям. Козы – это гипоаллергенное и диетически ценное молоко, а также мясо, пух и шкуры. Словом, разведение коз – это практически безотходное производство. Как выращивать коз в домашних условиях? Что для этого потребуется? Предлагаем вам узнать ответы на эти вопросы из статьи.

Выращивание коз в домашних условиях

Выращивание коз – с чего начинать?

Перед тем, как заняться разведением коз, нужно определиться, какая часть сырья будет добываться:

Молочное сырье: для этой цели отлично подойдут такие породы как альпийская, тоггенбургская, русская белая и некоторые другие.

Пуховое сырье: это довольно таки прибыльная отрасль, ведь козий пух очень теплый и легкий. Наилучшими породами для этой цели считаются придонская, оренбургская, алтайская.

Мясное сырье: зааненская, горьковская породы способны давать до ста пятнадцати килограммов мяса в год.

Разведение коз обычно начинается с приобретения беременной козы, либо стада, в котором будут и самцы и самки. Выделяют 5 особенностей содержания и разведения коз в домашних условиях:

  1. Обязательным является наличие пастбища, на котором бы животные могли свободно выпасаться в период весны и лета, питаясь свежей травой.
  2. В холодное время года нужно позаботиться о теплом помещении, в котором будут содержаться козы. Козы довольно чистоплотны, именно место, в котором они будут находиться, нужно вовремя убирать и проветривать. В противном случае, животные не только могут начать болеть, но даже погибнуть.
  3. Для коз очень важен длительный световой день. Именно поэтому важно сделать дополнительное освещение. От этого будет зависеть объем ежедневных удоев молока.
  4. Для старых и молодых коз стоит предусмотреть отдельные помещения.
  5. Комфортная для жизни коз температура — 20 градусов. Причем козлята вполне способны выдержать двенадцать. А вот для взрослых особей даже десять градусов представляет реальную угрозу.

Отдельно следует обратить внимание на режим и рацион кормления коз. Что касается летнего периода, то здесь козам будет достаточно двукратного кормления, в зимний же период количество кормлений нужно будет увеличить до четырех в день. В среднем, летом, козы обычно получают примерно двести граммов комбикорма и около килограмма овощей в день, это в комплексе со свежескошенной травой, либо травой, съеденной ими на пастбище.

В зимнее время козам требуется намного больше пищи: взрослая особь съедает в день около трех килограммов сена, двух килограммов овощей и полутора килограммов силоса. Особенно любят козы полакомиться в холода веники, которые хозяевами заготавливаются еще в осенний период.

Существуют особенности рациона беременных коз:

  • Во второй части срока важно увеличить качество и количество кормления самок для того, чтобы будущие козлята полноценно развивались;
  • За три недели до предполагаемой даты окота следует уменьшить калорийность пищи, принимаемой козой, во избежание ожирения.
  • Важно соблюдать питьевой режим коз: летом животные нуждаются в четырёхразовом предоставлении питья, а зимой козы должны получать чистую воду два раза в сутки.
  • Что касается комфорта, который требуется козам, то важно своевременно менять подстилку на полу в их жилище: она должны содержаться в сухости и чистоте. Если пол деревянный, его нужно застилать соломой, если же он из бетона, то целесообразнее будет положить торф. Менять такие подстилки нужно пол мере того, как они будут загрязняться.

Отдельно стоит отметить тот факт, что не следует содержать совместно молочную козу и самца, так как в этом случае, молоко будет иметь не слишком приятный запах. Итак, теперь вы знаете, как выращивать коз в домашних условиях. Хочется отметить, что содержание и выращивание коз в домашнем хозяйстве не представляет особых трудностей, даже для начинающих фермеров.

Смотрите также видео:

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КОЗ

 

 

В чем преимущества данной породы?

 

  • Скороспелость;
  • Крепкое здоровье;
  • Высокая плодовитость;
  • Долголетие.

 

Помимо этого,  зааненских коз не редко используют для улучшения генотипа особей других пород.

 

 

Лучшие пуховые породы:

 

  • Оренбургская
  • Придонская.

 

Оренбургская

 

Особи оренбургской породы отличаются крупными размерами, скороспелостью и высокой плодовитостью. Не редки случаи, когда на свет появляется двойня и даже четыре малыша. Этот  признак передается по наследству.

 

Придонская

 

В габаритах козы придонской породы уступают особям оренбургской. Однако, первые, пользуются немалым спросом.  Длина густой и прочной шерсти достигает 6 см (придонская порода). Важно знать, что самая длинная и красивейшая шерстка вырастает у животных зимой, чтобы выдерживать холода.

 

Характеристики придонской  породы:

 

— Вес самцов 65-85 кг, самок 41-42 кг;

— В шерсти содержится 61-92% пуха;

— Высота в холке самцов 64-67 см, у самок 60-62 см;

— Начес пуха с козлов – 1300-1500 гр, с самок – 600-800 гр. У белошерстных данные показатели выше;

— Настриг шерсти 200-300 гр;

— Настриг шерсти 200-300гр;

— Средний выход молока за лактационный период 135-165 кг.

 

Подробнее о породах коз 

 

 

Разведение коз в домашних условиях для начинающих

 

ПОДБОР КОЗ ДЛЯ ДОМАШНЕГО РАЗВЕДЕНИЯ

 

Выбирать козу для домашнего разведения лучше всего в животноводческом или частном хозяйстве, где за животными организован грамотный и эффективный уход.

 

Если ваша цель – получение молока, выбирайте уже подросшую козочку. Крупное вымя не является показателем высокой удойности, поэтому желательно перед покупкой оценить, сколько молока даёт матка за одну дойку. Обязательно уточните, сколько месяцев козлёнок выкармливался материнским молоком. Для молочной породы требуется не менее четырёх месяцев полноценного материнского вскармливания. Только в этом случае, повзрослев, коза будет давать хорошие надои. Учитывайте это обстоятельство, если в дальнейшем планируете разводить коз молочной породы на племя.

 

В случае, когда молодая коза даёт не более 2-3 литров молока в день, не спешите разочаровываться. Увеличение надоев начинается после первого, в некоторых случаях – после второго окота. Наиболее высокие показатели (до шести литров в день), как правило, бывают у козы после второго-третьего окота.

 

Если вас интересуют пуховые породы, выбирать животное нужно до вычёсывания или стрижки, когда есть возможность в полной мере оценить длину, тонкорунность, густоту шерстяного покрова.

 

Внимательно осмотрите животное перед покупкой. Здоровая коза имеет ясные глаза, слегка блестящую шерсть. Передние ноги должны быть расположены достаточно широко, в противном случае коза узкогруда, что плохо влияет на её здоровье. Исследуйте челюсти и зубы животного. Для козы важен нормальный прикус, при котором зубы плотно смыкаются и с лёгкостью захватывают траву. Молодое животное имеет ровные белые зубы практически без расстояний между ними, у пожилой козы в зубном ряду присутствуют пустоты, сами зубы стёсаны и имеют выраженный желтоватый оттенок.

 

УСЛОВИЯ СОДЕРЖАНИЯ

Козлятник делают сухим, тёплым, достаточно светлым. В качестве дома для коз подойдёт часть коровника или дровяной сарай. К помещению можно пристроить открытый загон, где животные будут находиться днём в хорошую погоду. Для выгула одной козе достаточно два-четыре квадратных метра территории.

 

Помещение должно быть защищено от сквозняков. Окно оборудуют на высоте от полутора метров, чтобы животные его не повредили. Одной козе требуется полтора квадратных метра площади, козлу – до двух квадратных метров.

 

Пол в загоне покрывают досками, стены белят известковым раствором. Зимой коз содержат при температуре от +10 градусов, летом держат на улице, ночью – в помещении.

 

Для кормления нужны ясли и поилка. Не применяйте цинковые ёмкости, это может привести к отравлению! Для сна вдоль стен на высоте 60 см оборудуют деревянные лежанки.

 

Важно! Молочных козочек следует держать отдельно, чтобы молоко имело приятный запах.

 

РАЗМНОЖЕНИЕ

 

Возможность размножения у коз наступает в возрасте полугода, но для нормального приплода и для здоровья матери первый раз позволить козлу покрывать козочку следует в полтора года. Лучше делать это в конце осени, чтобы козлята родились в марте-апреле. Беременность (сукозность) у козы длится пять месяцев.

 

Охоту можно определить по припухлости половых органов, выделению слизи, низкому аппетиту и частому блеянию козы.
Случать молочных козочек нужно только с козлами молочной породы, иначе потомство может утратить характеристики удойности.

Определить, что коза огулялась (забеременела), можно следующим образом:

• Через три недели после случки коза не проявляет признаки охоты и отбрыкивается от козла.

• Через три месяца после случки вполовину падает удой, с правой стороны увеличивается живот.

• Анализ козьей мочи в ветклинике достоверно покажет факт сукозности.

 

ОКОТ

 

Накануне окота будущая мама проявляет беспокойство, блеет, пытается отгрести от себя навоз, теряет аппетит и старается не ложиться. Как правило, рожают козы без сложностей, но хороший владелец всегда присмотрит за своим животным. Для перерезания и прижигания пуповины нужно приготовить йодный раствор и ножницы.

 

В среднем коза приносит два козлёнка, реже – одного или трёх. Нормальное предлежание плода – передними ножками вперёд, с головкой на ножках. Также нормой считается и обратное предлежание – задними ножками вперёд. Также плод может идти вперёд головкой с ножками вдоль тела.

 

У новорождённого малыша нужно сразу очистить носик и рот от слизи и подложить его новоиспечённой матери для облизывания. Слабодышащего козлёнка следует уложить на спинку и начать сгибать-разгибать ему ножки и вдувать в ротик воздух. Когда выходит послед, его нужно сразу убрать из загона.

 

Если козлёнок крупный, можно смазать чистые руки вазелином и помочь козе, аккуратно разорвав оболочку и подтягивая плод в направлении вымени. При затянувшихся родах (свыше трёх часов) следует вызвать ветеринарного врача.

 

Сразу после родов козочку нужно напоить подслащенной водой. Через час начинают доение, чтобы не произошло застоя и не возник мастит. Первые три дня дойку проводят шесть раз в день, потом переходят на трехкратный режим.

 

УХОД ЗА МОЛОДНЯКОМ

 

Пуховые породы оставляют на естественном вскармливании. «Молочных» малышей выпаивают материнским молочком из бутылочки. Через десять дней козлёнок начинает пить из мисочки.

 

В первый месяц козлёнок питается четыре раза в сутки, позже – три. В возрасте полутора месяцев в прикорм постепенно добавляют жидкую манку или овсянку, разведённую материнским молоком. Со временем малыш начинает переходить на сено.
Оптимально содержать малышей вместе с мамой, в первые дни жизни на ночь загоняя в тёплое место – времянку, сарай.

 

КОРМЛЕНИЕ КОЗ

 

Поздней осенью и зимой животные с охотой едят хвою, что для них очень полезно. С удовольствием ест коза овощные очистки, мешанки с пареной овсянкой и черствым хлебом.

 

Примерный рацион для взрослой питомицы:

 

Утро: полкило корнеплодов, 200 г зерна

День: полтора-два кг сена

Вечер: 100 г подсолнечного жмыха, 150 г зерна

На ночь: сено

 

В поилку наливают воду комнатной температуры, в кормушку добавляют немного соли для лизания.
Для молочных козочек в рацион можно включить небольшое количество свекольного жома, сахарной свеклы, но в этом случае козе не дают картофель, чтобы не вызвать проблемы пищеварения.

 

Пуховые козы могут утратить качество шерсти, если вместо сена их полностью перевести на силос.
В летнее время козы проводят световой день на выпасе, привязанные длинной верёвкой к вбитому в землю колышку.
Козу, выкармливающую потомство или просто дойную, дополнительно подкармливают яблоками, зерном, овощами.
Козлят, в отличие от матери, не привязывают, поскольку они не отходят от неё далеко. Подросших козлят по необходимости  можно тоже привязывать.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ И РАЗВЕДЕНИЕ КОЗ | АГРОМАКС

Коза, в каком-то смысле, животное уникальное небольшое по размерам, достаточно неприхотливое, хорошо переносящее и жару и морозы и, вместе с тем, дающее замечательное молоко она словно самой природой создана для домашнего содержания

 

Историческая справка

Конечно, человечество не могло пройти мимо подобной находки и коза стала одним из первых одомашненных животных. Причем настолько давно, что летописи об этом умалчивают, признавая факт одомашнивания коз, как давно свершившийся. Нашли данные животные отражение и в мифологии древние греки считали, что сам Зевс был выкормлен козой Амальтеей, всем известен Козерог один из знаков Зодиака, фавн древнеримское божество, ответственное за поля, луга, стада и плодородие, как таковое имеет явные внешние признаки козла.

В более позднее время козы и козлы перекочевали в геральдику и увековечены на гербах городов разных стран. В частности в России на гербе Самары.

Продукция козоводства

 

 

В общем, коза рядом с человеком с незапамятных времен. Естественно, что за многие века люди выбирали наилучших представителей этого славного племени для закрепления полезных признаков у их потомства. Возникли различные породы, имеющие разную продуктивную направленность. На сегодняшний день различают коз: молочных; мясных; шерстных.

Мясо козы напоминает баранину, являясь полноценной и более диетической заменой традиционной свинине и говядине. Козлята на откорме дают неплохие привесы. Пух козы отдельная тема. Он тоньше чем шерсть тонкорунных овец, имеет хорошо извитую структуру волокон, отлично подходит для прядения, а изделия из него отличаются нежностью, легкостью и отменными теплозащитными свойствами. Знаменитые оренбургские платки вяжут именно из шерсти коз. Причем коз оренбургской породы, выведенной именно ради получения ценного пухового сырья. Пух оренбургских коз является самым тонким в мире, толщина волокна колеблется в пределах 16–18 мкм (0,016–0,018 мм). Для сравнения: толщина человеческого волоса составляет 80–120 мкм (0,08–0,12 мм), а диаметр эритроцита, красной кровяной клетки, около 7 мкм, то есть всего в два раза меньше толщины пухового волокна.

Интересным фактом является и то, что попытки вывезти оренбургских коз за пределы области окончились полным провалом через некоторое время животные вырождаются, теряя наиболее ценные качества структуру шерсти. По всей видимости, данной породе просто необходим суровый климат и определенный рацион, состоящий из местных растений.

И все-таки, несмотря на вышесказанное, подавляющее большинство хозяев держат коз именно ради молочной продуктивности. В качестве эдаких «мини-коров». Причем приставка «мини» относится исключительно к размеру животных. Простая арифметика: хорошая корова при весе в 400 кг дает порядка 7000 кг молока в год. То есть в 17,5 раз больше собственного веса. Хорошая коза, имеющая живой вес около 50 кг, способна давать до 1000 кг молока за тот же период. То есть в 20 раз больше собственного веса. И это при том, что относительные затраты кормов у коз не выше, чем у коров, а ухода за мелким рогатым скотом требуется значительно меньше, чем за крупным.

Наиболее известными и продуктивными среди молочного направления являются козы: зааненские; тоггенбурские; мегрельские; русские белые.

Несомненным лидером по молочной продуктивности являются козы зааненской породы. Это крупные животные весом в 55-60кг у самок и до 100 кг у самцов, в подавляющем большинстве белой масти, отличающиеся общей крепостью конституции. При содержании жира в молоке до 4% дают порядка 1 тонны молока в год, при хорошем кормлении годовой удой способен дойти до 1200 кг и более. Родиной зааненских коз является Швейцария, однако выдающаяся молочная продуктивность привела к распространению данных животных практически по всему миру.

Содержание

 

Для содержания коз подходит практически любое подсобное помещение. Основными характеристиками, предъявляемыми к нему являются: сухость; отсутствие сквозняков; хорошая освещенность.

Остальное зависит от хозяина, то есть кормление, доение и поддержание чистоты в помещении. Козы достаточно чистоплотные животные и не любят спать на грязной подстилке. Учитывая способность козы взбираться практически на вертикальные поверхности, верным решением станет размещение широкой доски в качестве лежака на возвышении от пола. Как правило, именно этот лежак козы выбирают в качестве места для отдыха и сна.

В сарае для козы размещают кормушку и сенницу. В кормушке дают концентраты, мешанки, тертые корнеплоды, кабачки, тыкву и прочее. В сенницу закладывают свежее сено. Стоит учитывать достаточную привередливость коз эти животные не станут есть сено из-под ног, тем более загрязненное испражнениями. Поят коз 2–3 раза в день.

Наиболее удачным типом содержания мелких жвачных является стойлово-пастбищное. Зимой животные располагаются в сарае, с появлением травы их переводят на выпас, на котором и держат до поздней осени. На зиму заготавливают те же корма, что и для крупного рогатого скота: концентраты, сено, корнеплоды и прочее. Кроме того полезным и весьма любимым козами видом корма является веточный. Помимо всего прочего, правильно заготовленный веточный корм обладает хорошей питательной ценностью и является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Например дубовые побеги, собранные весной и в начале лета содержат в себе как минимум в два раза больше сырого протеина и почти в три раза больше протеина переваримого, чем лесное сено, скошенное и высушенное с соблюдением технологии. Кроме дубовых веток в качестве веточного корма заготавливают березовые веники, молодые ветви рябины, орешник.

Разведение

 

Для разведения козам необходим самец. Одного козла держат, как правило, из расчета на стадо в 30–50 голов. Если ваше домашнее стадо еще не достигло таких размеров и содержание производителя для вас экономически неоправдано стоит заранее позаботиться о поиске подходящей пары для вашей козочки. Не следует забывать и о том, что генетическая составляющая в последующей продуктивности животных очень важна, соответственно и самец-производитель должен быть чистопородным или, по крайней мере, оценен по продуктивности потомства. Это в том случае, если вы планируете пускать козлят в дальнейшее разведение. Если же молодняк предназначен исключительно для откорма и забоя продуктивные качества самца не столь важны.

Козы достаточно скороспелы и половая зрелость наступает у них в возрасте 6–7 месяцев. Однако, для получения высокоудойной козы пускать самок в разведение раньше полутора лет крайне не рекомендуется. Ранний окот приводит к торможению в развитии животного и высоких показателей продуктивности от спарованных в юном возрасте козочек ожидать не стоит.

Фаза активной охоты продолжается у самки 1–2 суток и именно в этот период необходимо успеть с покрытием. Беременность продолжается 150 суток, на свет появляется 1–3 (в редких случаях до 5) козленка.

Новорожденным козлятам в течение первого часа жизни необходимо напиться молозива. Достаточно распространенной является практика подсосного содержания козлят на протяжении первых нескольких суток с переводом их в дальнейшем на ручное кормление. Кроме того, для высокомолочных коз применяется и другой метод козу доят, оставляют немного молока в вымени и подпускают приплод. Такой метод позволяет, во-первых, приблизительно контролировать количества молока, потребляемого козлятами, а во-вторых, является действенным способом в профилактировании мастита.

Подсосный молодняк постепенно отнимают от матери в возрасте 3,5–4 месяца и переводят на пастбищное содержание либо кормление по общей схеме. Учитывая преимущественное появление потомства зимой или в начале весны, к лету молодняк уже полностью самостоятелен.

Источник:  www.agroxxi.ru

Разведение коз в домашних условиях для начинающих

Решая заняться разведением коз, предпочтение отдают молочным породам. Широкое распространение в России и бывших союзных республиках получила Тоггенбургская порода коз….

Разведение коз мясной породы не является в России таким же популярным направлением, как, например, в странах Ближнего Востока. Целью выращивания…

Многие фермеры разводят в своих хозяйствах коз. Это довольно неприхотливые, чистоплотные и выгодные животные. В зависимости от породы, козы бывают…

Человечество разводит коз с древнейших времен. Сегодня их селекция насчитывает множество пород, но одной из самых известных относятся козы пуховые. Эти…

Чешские козы – эталонная порода среди богатого разнообразия козочек, известных в современном мире. Порода сравнительно молодая — была выведена меньше,…

Бурская порода коз впервые появилась в Африке, в самом начале двадцатого века. Она считается одной из самых популярных среди фермеров….

Зааненская порода – это козы молочной направленности, которые получили довольно широкое распространение в нашей стране, несмотря на свою, довольно высокую,…

Опытные фермера, желающие получать много молока, обязательно выбирают специальные молочные породы. Только так можно получать максимальные удои самого качественного и богатого…

Опытные фермеры рекомендуют попробовать разводить нубийских коз на собственном участке. Эта порода отличается невероятно вкусным молоком, которое необычайно полезно и…

У вас есть дойные козы? Тогда вы – счастливый фермер, который может заработать неплохую прибыль. Если же вы только решили…

Разведение коз в собственном хозяйстве — не слишком трудное занятие. Но прибыль, которую можно получить, радует и стимулирует фермеров к…

Выращивание коз

На протяжении многих лет козы являются вторым по популярности после коров животным. Однако, если для коровы нужно много места, то козу содержать в том плане проще, что для нее не нужно много места. О пользе козьего молока многие люди слышали не раз. Вот только не все знают, как правильно вырастить козу, чтобы она щедро отблагодарила своего хозяина молоком. Мы с радостью поделимся с вами советами выращивания коз в домашних условиях.

В разделе о козах мы познакомим вас с выращиванием коз в домашних условиях. Вырастить козу не трудно. Достаточно просто на большой ферме купить молодняк. Эксперты расскажут, где и как правильно выбрать молодняк, чтобы он давал пользу. Для тех, кто хочет выращивать коз, самостоятельно получая молодняк, профессиональные фермеры расскажут, когда лучше отправлять коз на спаривание, с какими породами лучше это делать.

Козы в домашнем хозяйстве: уход и кормление

Хотя коза является непривередливым животным, все же, она требует определенного ухода. Мы расскажем о том, где нужно  и в какое время выпасать коз, сколько раз их поить. Вы узнаете о содержании коз в летнее и зимнее время. Важно правильно и вовремя заготовить корм животным. В разделе о козах вы узнаете и о заготовке корма.

Не у всех людей есть возможность обеспечить козам пастбище. Вы узнаете о том, как вырастить животное и без постоянного выгула. Самое главное – определиться – для каких целей выращивать рогатый скот: для бизнеса или для себя. Предпочтительнее первый вариант, ведь можно иметь не только мясо и молоко, но и деньги. Молоко козы в нашей стране очень ценится.

Эксперты докажут, что вырастить козу на своем участке – не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Если вы заинтересованы разведением этого благородного животного, то наш материал —  именно для вас.

Как выращивать коз в домашних условиях?

Разведение коз в собственном хозяйстве — не слишком трудное занятие. Но прибыль, которую можно получить, радует и стимулирует фермеров к активным действиям. Козы – это гипоаллергенное и диетически ценное молоко, а также мясо, пух и шкуры. Словом, разведение коз – это практически безотходное производство. Как выращивать коз в домашних условиях? Что для этого потребуется? Предлагаем вам узнать ответы на эти вопросы из статьи.

Выращивание коз в домашних условиях

Выращивание коз – с чего начинать?

Перед тем, как заняться разведением коз, нужно определиться, какая часть сырья будет добываться:

Молочное сырье: для этой цели отлично подойдут такие породы как альпийская, тоггенбургская, русская белая и некоторые другие.

Пуховое сырье: это довольно таки прибыльная отрасль, ведь козий пух очень теплый и легкий. Наилучшими породами для этой цели считаются придонская, оренбургская, алтайская.

Мясное сырье: зааненская, горьковская породы способны давать до ста пятнадцати килограммов мяса в год.

Разведение коз обычно начинается с приобретения беременной козы, либо стада, в котором будут и самцы и самки. Выделяют 5 особенностей содержания и разведения коз в домашних условиях:

  1. Обязательным является наличие пастбища, на котором бы животные могли свободно выпасаться в период весны и лета, питаясь свежей травой.
  2. В холодное время года нужно позаботиться о теплом помещении, в котором будут содержаться козы. Козы довольно чистоплотны, именно место, в котором они будут находиться, нужно вовремя убирать и проветривать. В противном случае, животные не только могут начать болеть, но даже погибнуть.
  3. Для коз очень важен длительный световой день. Именно поэтому важно сделать дополнительное освещение. От этого будет зависеть объем ежедневных удоев молока.
  4. Для старых и молодых коз стоит предусмотреть отдельные помещения.
  5. Комфортная для жизни коз температура — 20 градусов. Причем козлята вполне способны выдержать двенадцать. А вот для взрослых особей даже десять градусов представляет реальную угрозу.

Отдельно следует обратить внимание на режим и рацион кормления коз. Что касается летнего периода, то здесь козам будет достаточно двукратного кормления, в зимний же период количество кормлений нужно будет увеличить до четырех в день. В среднем, летом, козы обычно получают примерно двести граммов комбикорма и около килограмма овощей в день, это в комплексе со свежескошенной травой, либо травой, съеденной ими на пастбище.

В зимнее время козам требуется намного больше пищи: взрослая особь съедает в день около трех килограммов сена, двух килограммов овощей и полутора килограммов силоса. Особенно любят козы полакомиться в холода веники, которые хозяевами заготавливаются еще в осенний период.

Существуют особенности рациона беременных коз:

  • Во второй части срока важно увеличить качество и количество кормления самок для того, чтобы будущие козлята полноценно развивались;
  • За три недели до предполагаемой даты окота следует уменьшить калорийность пищи, принимаемой козой, во избежание ожирения.
  • Важно соблюдать питьевой режим коз: летом животные нуждаются в четырёхразовом предоставлении питья, а зимой козы должны получать чистую воду два раза в сутки.
  • Что касается комфорта, который требуется козам, то важно своевременно менять подстилку на полу в их жилище: она должны содержаться в сухости и чистоте. Если пол деревянный, его нужно застилать соломой, если же он из бетона, то целесообразнее будет положить торф. Менять такие подстилки нужно пол мере того, как они будут загрязняться.

Отдельно стоит отметить тот факт, что не следует содержать совместно молочную козу и самца, так как в этом случае, молоко будет иметь не слишком приятный запах. Итак, теперь вы знаете, как выращивать коз в домашних условиях. Хочется отметить, что содержание и выращивание коз в домашнем хозяйстве не представляет особых трудностей, даже для начинающих фермеров.

Смотрите также видео:

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КОЗ

помещения для коз, пастьба, кормление и др.

Вы давно мечтаете подправить здоровье полезным козьим молоком, но не представляете, как содержать козу? Хотя козы считаются самыми подвижными и непоседливыми из всех домашних животных, их содержание не вызывает особых сложностей. Эти смышленые животные спокойно уживаются с курами, гусями, индюками и утками, прекрасно чувствуют себя как в сарае или сенях, так и на чердаке, куда им не составляет труда взобраться.

Обустраиваем круглогодичный сарай для коз

Козы не боятся холода, избыток солнечного света для них полезен, а вот сырость противопоказана. Если стойло плохо проветривается, в нем постоянно будет накапливаться конденсат, в итоге повышенная влажность спровоцирует респираторные заболевания. Поэтому выбирайте такое помещение для коз, в котором будет всегда сухо и светло. Позаботьтесь также о правильной циркуляции воздуха, чтобы не допустить излишней влажности и сквозняков.

В южных районах с мягкими зимами козы могут жить во дворе под навесом, но для северных районов дощатые постройки лучше утеплить – необходимо создать такие условия, чтобы вода в козлятнике не замерзала даже в лютые морозы. Содержание коз в сарае зимой рекомендуется при температуре +6+7 градусов, при наличии маленьких козлят +8+10 градусов.

Вы можете держать коз вместе с другими животными в общем хлеву за загородкой или на привязи, можно приспособить для этой цели сарай или сени, а можно специально построить козлятник. Нескольким козам будет удобнее жить в разных стойлах, особенно если среди них есть драчливые особи – таких коз следует держать отдельно на привязи, но при этом они должны видеть остальных животных. Спокойных коз привязывать не нужно, так они себя будут чувствовать бодрее. Стойло, по возможности, лучше делать пошире, иначе в тесноте у молочных коз снизятся удои. Рекомендуемые размеры стойла для двух коз: 2х2 м.

Нескольким козам будет удобнее жить в разных стойлах, особенно если среди них есть драчливые особи

Козла поселите отдельно от коз, в противном случае его сильный запах будет передаваться козьему молоку. Особое помещение потребуется и для козлят, в нем они будут жить несколько месяцев в году, когда же стойло будет пустовать, его можно использовать для содержания отъемышей или для лечения коз, очищая и дезинфицируя помещение каждый раз, как оно освобождается.

Видео про содержание коз

Постройка козлятника

Если вы решили построить отдельное здание для коз, выберете для этой цели высокое сухое место на участке. Фасад и небольшой дворик перед ним для выгула лучше делать с южной стороны. Стены постройки могут быть саманными, глинобитными, дощатыми или бревенчатыми (что для северных районов предпочтительнее). Надежно проконопатьте стены, чтобы не осталось щелей, через которые в козлятник может проникнуть сквозняк. Дощатый сарай для утепления можно обшить вторыми стенами, а промежуток шириной около 20 см заполнить хвоей, торфом, листьями или сухими опилками. Высотой постройка должна быть не менее двух метров. Перед козлятником предусмотрите дворик с высокой изгородью (около 150 см) – при содержании коз в домашних условиях в обязательном порядке животным нужны регулярные прогулки на свежем воздухе.

Если вы решили построить отдельное здание для коз, выберете для этой цели высокое сухое место на участке

С южной стороны козлятника сделайте окна на высоте более полуметра над полом, чтобы животные не разбили стекла. Вдоль одной из внутренних стен можно сделать полки, возвышающиеся над полом на полметра, – козам очень нравится спать, забравшись на них, да и простужаются они так реже.

Для помещения, где живут козы, бетонный пол не подойдет, ведь бетон холодный и влажный

Для помещения, где живут козы, бетонный пол не подойдет, ведь бетон холодный и влажный. Если же вы разместили животных в сарае с цементным полом, вам придется закрыть его деревянными платформами или постоянно заготавливать подстилку, чтобы козам было тепло спать. Деревянный пол в хлеву довольно быстро начинает гнить, появляются дыры, которые создают неудобства для животных.

Наиболее подходящие варианты – глинобитный или земляной пол, приподнятый на 20 см над уровнем земли. Не забудьте предусмотреть уклон для стока жижи в специальную емкость, откуда ее регулярно нужно будет выливать. Это поможет исключить неприятный запах в козлятнике и сделать воздух сухим и чистым.

Кормушки и ясли для корма

Устанавливать кормушки для коз удобнее таким образом, чтобы вам не приходилось заходить в сам загон с животными, чтобы дать им корм. Только представьте, как сложно будет продвигаться с охапкой сена или с ведром сквозь стадо беспокойных коз!

На одну из внутренних стен козлятника нужно подвесить на расстоянии полуметра от пола ясли из металлических прутьев, в которые вы будете складывать сено. Под яслями сделайте небольшой ящик-кормушку, чтобы маленькие стебельки и листья падали туда. В маленькую кормушку вы также сможете добавлять соль и минеральные добавки. На другой стене поместите поилку. Поскольку кормление коз происходит и вне помещения, устанавливая бункер с кормом на улице, позаботьтесь, чтобы он был укрыт от осадков, иначе в ненастную погоду животные плохо будут есть корм.

Чем кормить козу зимой и летом

В летнее время козы питаются преимущественно зеленым кормом, в зимнее время – грубым. В день им требуется от 1 до 3 кг корма. Поэтому на зиму следует заготавливать сено из расчета: около 500 кг на 1 взрослую особь и около 320 кг для молодняка возрастом от 6 до 12 месяцев. В зимний период в рацион также следует включать силос и веники из высушенных веток с листьями (тополь, береза, ива, рябина, верба). При достаточном количестве сена, зимой козам скармливают по одному венику в день – следовательно, на стойловый период одной козе понадобится 80-90 веников. Веточный корм для коз более питателен, чем сено, он считается исключительно полезной кормовой добавкой.

В летнее время козы питаются преимущественно зеленым кормом, в зимнее время – грубым

В целом виде зерна козам не дают, но высокоудойным козам ежедневно зимой требуется по полкилограмма отрубей, гороховой муки или комбикорма. Эти концентрированные корма можно добавлять в пойло к проваренным кухонным отходам с картофельными очистками. Корнеплоды дают сырыми, порезанными на кусочки, по 2-4 кг в день. Картофель обязательно варят, очищая проросшую картошку от ростков. Осенью скармливают ботву картофеля до полутора килограмм в день, а также свекольную и морковную ботву, капустные листья (до 4 кг в день). Только учтите, что к свекольной ботве нужно будет добавлять мел (1 кг на1 г), чтобы нейтрализовать кислоты, содержащиеся в ней.

Видео про кормление и содержание коз

Весной, как только трава отрастет, начинается пастьба коз на любых пастбищах за исключением сырых и заболоченных. Со стойлового содержание на пастбищное животных нужно переводить постепенно в течение недели, чтобы избежать расстройства пищеварения.

Следите, чтобы козы не поедали следующие травы:

  • полынь, пижму, ромашку, горчицу, иначе молоко будет горчить;
  • хвощ, снижающий удои;
  • листья и луковицы нарциссов, вызывающие судороги, воспаление ЖКТ;
  • ядовитый черный паслен, ветки багульника, бересклета, листья табака.

Зная, как ухаживать за козой и чем кормить, можно получать хорошие удои в течение года. Не забывайте только поддерживать чистоту и сухость в козлятнике, периодически белить стены известкой и менять подстилку, чтобы ваши козы оставались здоровыми.

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

Содержание и разведение коз в домашних условиях

Коза будет обеспечивать семью молоком и мясом, а другие продукты производства можно поставлять на продажу. Многие люди после первых продаж продуктов начинают постепенно увеличивать поголовье животных и организуют бизнес по продаже мяса, молока, пуха и шерсти. Козье молоко максимально приближено по своему составу к  человеческому, поэтому очень полезно и хорошо влияет на организм. Родители могут спокойно давать гипоаллергенное молоко даже маленьким детям. Многие мамы готовят детское питание на его основе.

Как выбрать козу

Любой бизнес начинается с приобретения исходного материала. В данном случае предстоит выбрать козу. В зависимости от целей разведения животных, выбирают породу: мясную, пуховую или молочную.

При покупке козы для разведения выбирают между маткой на сносях или уже самостоятельными козлятами. Положительные качества породы передаются по материнской линии, поэтому для жизни на участке выбирают животное, чьи предки уже показали заводчикам красоту своего руна, качество и количество получаемого молока.

Молочные породы завоевали наибольшую популярность, ведь создание бизнеса по продаже козьего молока – это самый простой вариант развития козьей фермы. Молочные породы:

  • Тоггенбургская;
  • Горьковская;
  • Зааненская;
  • Альпийская;
  • Русская белая.

Представители пуховых пород отличаются объемной грудной клеткой, крепкой конституцией тела и грубыми копытами. Мясо таких коз обладает хорошими вкусовыми качествами, а удои остаются высокими, несмотря на принадлежность к пуховой породе.

Мясные козы не очень популярны в России. Их мясо напоминает по вкусу баранину, но считается более полезным и даже используется в лечении заболеваний кровеносной и сердечнососудистой систем, применяется в лечебном питании людей, страдающих диабетом и атеросклерозом.

Мясные породы:

  • Анатолийская;
  • Нубийская;
  • Греческая;
  • Кико;
  • Бур.

В России мясо коз – это побочный продукт производства молока и пуха.

Одна из очень интересных пород – нигерийская. Это карликовые козы, способные обеспечить молоком всю семью, несмотря на свои скромные размеры. Мясо этих животных считается деликатесом из-за труднодоступности и хороших вкусовых качеств. Животных этой породы редко держат в качестве источника мяса, они популярны в контактных зоопарках или как животное-компаньон.

Содержание на участке

Козы очень много времени проводят на улице. При выборе пастбища для коз следят за наличием нескольких важных факторов:

  • В зоне выпаса в течение всего дня должен быть участок, закрытый от солнца;
  • Всегда должно быть обеспечено наличие свежей воды на территории.

Козу привязывают к дереву или колышку на длинный поводок, чтобы у животного появилась свобода действий, но не было возможности слишком далеко уйти.

Обустройство помещения

Козы непритязательны к условиям содержания, в летнее время практически всегда пасутся на пастбищах, но для зимнего периода придется построить теплое помещение. Животные хорошо переносят холода, поэтому в качестве жилища им подойдет обычный сарай. При обустройстве помещения соблюдают следующие правила:

  • Температура воздуха зимой составляет примерно +6 градусов Цельсия, а летом поднимается до +18;
  • Козы не могут существовать в помещениях с застоявшимся воздухом, поэтому в сараях обеспечивают хорошую вентиляцию;
  • Не допускается повышение влажности в помещении и появление конденсата;
  •  Коза – это очень деятельное животное, она никогда не стоит на месте, поэтому на каждую взрослую особь должно приходиться от 4 квадратов свободного пространства.

Самостоятельное строительство козлятника начинается с поиска подходящего места. Нельзя возводить постройку в низине, лучше выбрать для коз самую высокую часть участка. Площадку для выгула располагают с южной стороны сарая.

Стены в жилище коз могут быть бревенчатыми, глинобитными или дощатыми. Материал выбирают в зависимости от расположения местности, где планируется возведение сарая. В северных регионах предпочтительно строить помещения из бревен. В стенах не должно быть щелей, сквозь которые проникает вредный для животных сквозняк. Для утепления дощатого домика возводят второй слой стен на расстоянии 20 см от первого и заполняют пространство между ними соломой.

Обязательно наличие окон с южной стороны, сквозь них козлятник будет дополнительно прогреваться на солнце, а при сильном повышении температуры в летнее время можно просто открыть форточку. Окна располагают на высоте около полутора метров, снижая вероятность повреждения стекла.

Внутри домика для коз можно сделать полки на высоте около полуметра. Животным нравится отдыхать или спать на них.

Пол в сарае для коз оставляют земляным, он не гниет со временем. Поверх земли накидывают подстилку из соломы для дополнительной теплоизоляции.

Корм

Кормушки располагают на высоте 0,5 метра от пола вдоль внешней стены сарая. Идеально сделать это так, чтобы для кормления животных не приходилось заходить в помещение. Под основной кормушкой располагают еще одну, поменьше. В нее кладут минеральные добавки, которых не хватает в рационе коз.

Питание коз в зависимости от времени года будет отличаться.

  •  Летний рацион состоит преимущественно из сочной зелени, которую козы могут получать на пастбищах. Сочный корм летом составляет 70%;
  • Осенью травы становится меньше, поэтому коз постепенно начинают переводить на питание комбикормом или сеном. В осенний период необходимо разбавлять рацион овощами.
  • Зимой козы питаются в определенные часы: утром животные получают половину дневной нормы комбикорма, овощи, сено и веники; днем они получают сено, овощи и веники; вечером – сырые сочные корма, комбикорм и сено;
  • В весенний период коз постепенно переводят с грубых сухих кормов назад на сочное питание.

Разведение

Козы очень плодовиты и каждый помет увеличивает поголовье стада на несколько особей. У коз часто встречается многоплодная беременность, рождается от 2 до 5 козлят.

Половое созревание наступает в 6 месяцев, но покрывать самку рекомендуется в возрасте 9 – 10 месяцев. Беременность длится 150 дней, а роды проходят быстро и безболезненно.

После рождения козлят, самка должна облизать каждого из них, иначе потом она их не примет. После процедуры малышей относят в отдельный теплый загон. В первые недели жизни их кормят материнским молоком, но доить козу и давать молоко ее детям придется фермеру.

Иногда козлята содержатся вместе с матерью, в этом случае все молоко достанется козлятам. Два месяца фермер не будет поучать прибыль от своего хозяйства.

У коз очень развиты материнские инстинкты и они способны самостоятельно позаботиться о потомстве, поэтому при содержании их вместе с детьми у фермера исчезнут все заботы по выращиванию молодняка.

Выгул

Козы хорошо себя чувствуют на пастбищах, поэтому их регулярно выпускают на прогулку. Свободный выгул осуществляется под постоянным контролем хозяев.

  • Для выгула коз привязывают к крепкому колышку на длинный поводок 5 – 7 метров.
  • Перед прогулкой коз следует напоить, чтобы у них не возникало желания пить воду из грязных луж и сомнительных водоемов;
  • Выпускать животных на пастбища можно только после полного высыхания травы, ведь она может стать причиной простудных заболеваний у животных;
  • Пастбищный сезон продолжается до выпадения слоя снега глубиной от 15 см. До этого животные способны находить пищу;
  • В конце лета на пастбищах появляется большое количество мусора: репья, сухой травы и листьев. Все это перед выгулом коз удаляют с доступного животному пространства.

Выгул коз позволяет значительно сократить потребление корма.

Уход

Уход за козами очень прост и заключается в своевременном кормлении животных и регулярном выгуле. Фермер должен внимательно следить за состоянием здоровья своих подопечных, при появлении симптомов, указывающих на болезнь, необходимо немедленно обратиться к ветеринару:

  • Учащение дыхания и пульса;
  • Слизистые выделения из ноздрей, глаз и ушей;
  • Опухание век;
  • Налет на деснах;
  • Диарея;
  • Кашель;
  • Снижение аппетита;
  • Повышение температуры тела до 41-42 градусов;
  • Горячее вымя.

Эти симптомы могут указывать на заболевание, но точный диагноз может поставить только ветеринар на основании анализов или осмотра.

Важные нюансы по содержанию коз в домашних условиях

Козы очень умны и деятельны, они не любят стоять на месте. Козам необходимо предоставлять хотя бы минимальную свободу действий. Животные любят забираться на небольшие возвышенности и гулять. Оптимально будет содержание коз в просторном помещении с периодическим свободным выпасом.

Козы в зимний период часто страдают от паразитов. Для предотвращения их появления животных в холодное время года необходимо периодически вычесывать.

Козы неприхотливы, поэтому содержание этих животных на участке является хорошим вариантом для развития фермерского бизнеса. В домашнем хозяйстве коза незаменима, она дает много вкусного и полезного молока, качественной шерсти и мяса.

Видео

На видео можно ознакомиться с нюансами и особенностями содержания коз:

Как разводить коз на небольшой ферме

Козы — отличное животное для вашей фермы. С ними легко обращаться, они производят большое количество молока, а также являются источником нежирного мяса. Если вы выращиваете зерновые на своей ферме, вы будете рады узнать, что козий навоз производит тоже отличное удобрение.

Козам требуется подходящая земля для выпаса скота или кормления, а также прочное ограждение, но в остальном выращивание коз не сложнее, чем любое другое сельскохозяйственное животное.

Смотреть сейчас: Как разводить коз на небольшой ферме

Дана Тезарр / Банк изображений / Getty Images

Прежде чем покупать коз, решите, хотите ли вы выращивать их для себя или для продажи мяса или молока.Имейте в виду, что одна самка будет производить 90 литров свежего молока каждый месяц в течение 10 месяцев в году. Даже если вы выращиваете коз для собственного потребления, вам нужно держать как минимум двух, чтобы они Не бывает одиноко: лань и пара, или двое.

Еще один фактор, который следует учитывать при покупке коз для вашей фермы, — это то, что каждая выведенная самка будет рожать как минимум одного детеныша в год. Многие фермеры рекомендуют начинать с меньшего количества животных, чем вы в конечном итоге хотите, чтобы научиться выращивать коз. без напора большого стада.

Дэвид и Миша Шелдон / Getty Images

Помимо продажи козьего молока, многие фермеры делают из него сыр, мыло из козьего молока и другие продукты.

Козье мясо популярно в большинстве стран мира, и, хотя оно не является обычным явлением в Соединенных Штатах, многие люди его едят. Существует такой спрос, что козье мясо необходимо импортировать в страну каждый год. Каждый кастрированный козел-самец или мясоед производит от 25 до 40 фунтов мяса.Взаимодействие с другими людьми

Довольно легко содержать молочных коз и собирать деньги на мясо, так как вы должны разводить своих коз, чтобы содержать их в молоке, а примерно половина всех козлят — это мужчины. Бур — основная мясная порода в Соединенных Штатах; в основном ее выращивают для мяса, а не для молока, поэтому вы можете решить развести своих дойных коз с бурами или другой мясной породой, чтобы производить помесных козлят для мяса, при этом сохраняя коз для молока.

Джулия Госс / Getty Images

Содержание коз простое: просто держите их сухими и без сквозняков, и они будут счастливы.Трехсторонней конструкции достаточно для большинства климатических условий. Полезно иметь небольшое стойло, чтобы изолировать больную или травмированную козу или беременную козу для родов. Для пола в козьем домике достаточно утрамбованной грязи, но ее следует покрыть толстым слоем подстилки: стружки (не кедра), соломы или ненужного сена. Поскольку сено является основным продуктом питания коз и они, как правило, тратят до одной трети его, вы можете каждый день сбрасывать сено на подстилку, экономя деньги. Держите постельное белье чистым и сухим, накладывая сверху новые слои и удаляя и заменяя их все по мере необходимости.

Фехтование немного сложнее. Козам нужен очень прочный забор, через который они не смогут перелезть, сбить или как-то иначе сбежать. Если будет хоть одна крошечная дыра, они найдут способ выбраться. Они используют свои губы, чтобы исследовать свой мир, поэтому, если защелка ворот открыта, они могут повернуть ее губами и убежать. Они также грызут почти все — веревку, электропроводку и т. Д. — все это честная игра. Козы тоже могут прыгать и лазать, поэтому у вашего козьего домика должна быть крыша с защитой от лазанья.

Гладкий высокопрочный электрифицированный провод идеален, если вы хотите сделать существующий забор защищенным от коз. Вы можете использовать неэлектрический забор высотой не менее 4 футов, но стремитесь к 5 футов для активных пород, таких как нубийцы. Закрепите углы и ворота снаружи, чтобы козы не могли забраться наверх. Можно использовать деревянное ограждение, прикладные щиты, забор из рабицы, а можно совместить деревянный забор из перил с плетеной проволокой.

Брайан Т. Эванс / Getty Images

Коз можно пасти на траве или бродить по лесу, есть кусты и молодые деревья.Важно пересаживать коз на новое пастбище, чтобы они пастили его равномерно и не загрязняли его, что может привести к скоплению паразитов.

Козам требуется дополнительное сено, даже если у них есть пастбище, поскольку они не могут съесть всю свежую траву. Вы можете кормить сеном по своему усмотрению — давайте им столько, сколько они хотят, примерно до четырех фунтов. Молодые козы и беременные или для производства молока требуется немного козьего «концентрата», или козий корм. Мясные козы хорошо питаются только сеном и бродят, если только они не кормят грудью или не растят детей.

  1. Ниманн, Дебора. Естественное разведение коз . Издательство «Новое общество», 2018 г.

  2. Дамеров, Гейл. Руководство по выращиванию сельскохозяйственных животных на заднем дворе. Стори, 2011.

  3. Webb, E.C. «Производство, состав и качество козьего мяса». Animal Frontiers , т. 4, 2014, стр. 33–37., DOI: 10.2527 / af.2014-0031

  4. Пеллерин, Эшли Н. и Ричард Браунинг-младший.«Сравнение бурской, кико и испанской мясной козы на устойчивость и совокупную репродуктивную продуктивность во влажных субтропиках на юго-востоке США». BMC Vet Res , т. 8, 2012 г., DOI: 10.1186 / 1746-6148-8-136

  5. «Жилье для молочных коз». Университет Пердью.

  6. «Предотвращение паразитов с помощью управления выпасом». Расширение PennState.

  7. «Кормление коз: что нужно знать о кормах и зиме.” Бюллетень Standlee Barn .

9 истин о разведении коз

Разведение коз дает ценные уроки. Козы являются популярным дополнением к небольшим фермам и приусадебным участкам семейных дворов. Козы — универсальные животные, которые могут дать молоко, мясо и бороться с сорняками. Некоторые породы коз выращивают для получения волокна, которое прядут в пряжу. В большинстве случаев их легко содержать, они дружелюбны и забавны, дополняют семейную ферму. И козы могут быть горсткой! После пятнадцати лет выращивания коз, разведения и ухода за козами я составил список из 9 истин о разведении коз.Я чувствовал, что вы должны знать кое-что за кулисами, реальный жизненный опыт из сарая для коз.

Нет такой вещи, как тупая коза

1. Козы будут стоять прямо на пути, по которому вы хотите идти, будут стоять в кормушке, которую вы хотите наполнить, и обычно прыгают вам в лицо, когда вы находитесь в загоне. За исключением времени, когда вам нужно поймать одного для проверки здоровья или лечения болезни или травмы. Козы чувствуют запах свинцовой веревки, идущей с расстояния 500 футов.Хозяин стада будет напрягаться, и стадо уловит этот язык тела. Они будут работать как одна команда, чтобы рассеять стадо, чтобы вы не смогли поймать никого из них. Это будет выглядеть так, как будто козы просто отчаянно убегают от вас, но поверьте мне, у них есть хорошо спланированный план, который закончится тем, что вы растянетесь в грязи без козла на конце веревки.

Они сказали, что выращивать коз будет легко…

Вырастить коз довольно легко, но вы должны помнить, что у них есть шалости шириной в милю! Вы научитесь следить за потенциальной опасностью для козы и вашего имущества и научитесь не оставлять все на волю случая.

2. Коза с рогами сможет просунуть голову в небольшой проем в заборе. Однако она не сможет оторвать голову и застрянет там, пока вы ее не спасете. Это особенно важно знать, когда что-нибудь висит низко, например, кормушку для сена. Козы могут застрять и повеситься.

3. Козы — стадные животные, и даже если у вас есть две козы, они могут попытаться сбежать, чтобы найти стадо. Если ограждение не будет прочным и достаточно высоким, чтобы удержать их, они будут постоянно убегать.Высота ограждения будет зависеть от размера и породы выбранной вами козы. У меня был карликовый козел, перепрыгавший через четырехфутовый забор, как будто это было ничто.

4. Козы предпочитают кормиться, а не пастись на траве. Если вы выпустите коз пастись во дворе, вы, вероятно, заметите, что они едят кусты, огород или клумбу ваших соседей.

Временами вы удивитесь, почему вы решили начать разводить коз

5.Остановка у сарая на короткое время в чистой одежде потребует времени, чтобы вернуться в дом и переодеться, прежде чем отправиться на встречу или встречу. Во время осеннего брачного сезона олень будет делать все возможное, чтобы потереть свое вонючее тело о ваши штаны, как бы вы ни старались, чтобы он не касался вас. Коза, которая никогда не подпрыгнет, набросится на вас, если вы носите чистую одежду.

6. Попытка вытащить сопротивляющуюся козу из стойла с помощью троса и ошейника ни к чему не приведет, с напряженной спиной.Научитесь работать с животным и его естественными наклонностями, а не против. Козы — животные необычайно сильные.

7. Козы объявят голодовку, если им придется идти по мокрой земле, чтобы добраться до сена.

Выращивание коз и рождение детей!

8. В ожидании родов беременной самки в ожидаемую дату родов ничего не произойдет. Когда вы делаете перерыв, чтобы сходить в туалет или поесть, лань родит одного или двух идеальных детей в рекордно короткие сроки, и вы все это упустите.

Детишки будут самыми милыми вещами после нарезанного хлеба. Вы будете полностью поражены каждым из них. Это может привести к тому, что вы будете рассматривать разведение коз как побочное хобби, чтобы на ферму приходило больше козлят.

Разведение коз и уроки

9. Если вы оставите кормушку или комнату открытыми, пока козы не выходят из загона, они узнают! Вы обнаружите, что в кормовом зале идет вечеринка с открытыми контейнерами и козами, пытающимися съесть как можно больше зерна, прежде чем их найдут.Их крайне сложно убедить в том, что вечеринка окончена. Это отличный урок управления поведением, а не их поведение. Вы научитесь не оставлять комнату кормления открытой.

Разведение коз покажет вам, в чем заключаются все ваши слабые места в сельском хозяйстве. Если у вас сломанная доска для забора, козы будут рады указать вам на это. Это будет зияющая дыра, которую они оставили, чтобы посетить район через дорогу. Вы знаете одно. Это район с воротами у входа, а все дворы засажены ухоженными цветочными клумбами и травой.О, и это также будет тот, где домовладелец стоит во дворе, дико машет вашим козам и кричит.

Козы напомнят вам, что вы еще не прокатили их на своей машине. Они будут стоять на капюшоне и бодаться головой. Это напомнит вам, почему у вас не может быть хороших вещей.

Козы обогатят вашу приусадебную жизнь, сведут с ума и заставят смеяться. Обеспечьте своих коз много солнечного света, свежего воздуха, подходящего стойла или помещения и качественного корма.Умеренно употребляйте зерно, кроме случаев кормления кормящих грудью и детей. Ваши козы вознаградят вас годами хорошего фермерского удовольствия и множеством уроков поведения на этом пути.

Для получения дополнительной информации прочтите Уход и обслуживание коз

.

Руководство по разведению коз для начинающих

Краткое руководство по разведению коз

Я всегда хотел завести коз в нашу усадьбу, но всегда немного нервничал, так как ничего не знал о козах.В детстве единственное воспоминание о том, что у нас на ферме были козы, — это то, что, придя домой из церкви, я обнаружил козу, стоящую на нашем обеденном столе и поедающую кружевную скатерть моей матери. Я не помню, что мой отец делал с той козой, но я знал, что у нас больше никогда не будет коз! Так что видите, я никогда не имел дела с разведением коз.

Тем не менее, моя начинающая вести блог Трейси Линн (я знаю, это безумие, что есть еще один блогер по имени Трейси Линн!) По адресу Simple Living Country Гал — эксперт по козам, и она составила это руководство для начинающих по выращиванию коз Я просто должен был поделиться с вами.

Если вы всегда хотели завести молочную козу (или 5!), Но просто не знали, с чего и как начать, то вы попали в нужное место.

Это краткое руководство ни в коем случае не сделает из вас эксперта по козоводству, но оно ответит на несколько важных вопросов о том, что вам нужно на месте, прежде чем вы принесете молочную козу домой.

Козы очень общительны, поэтому ваше стадо должно начинаться как минимум с двух голов. Если это ваше первое предприятие по разведению домашнего скота, я бы оставил начальное количество маленьким.Важно, чтобы вы росли вместе со стадом, чтобы вам было удобнее добавлять коз.

Есть много разных пород молочных коз. Каждая порода так или иначе известна своим молоком. Проведите свое исследование, чтобы выбрать породу, обладающую темпераментом и молоком, которые полюбятся вам и вашей семье.

Начало работы с молочными козами, контрольный список для начинающих.

  1. Корпус. Когда вы только начинаете с козами, лучше меньше, да лучше.Я говорю это потому, что, как и в любом новом предприятии, особенно в животноводстве, простое чтение — это только часть ответа. Собственный опыт очень поможет вам научить вас всему, что вам нужно знать о козах. Как я сказал выше, начните с малого, чтобы вырастить с помощью наших коз. Особенно это касается жилья.

Приютить козла действительно довольно просто.

Все, что вам нужно, — это место, где они смогут спрятаться от дождя и ветра. Навес, собачья будка (для мелких пород), реконструированный сарай, даже пластиковые иглу подойдут.Дело в том, что до тех пор, пока вы не узнаете, являются ли козы подходящим дополнением к вашей семье, я бы не советовал вкладывать деньги в строительство сложного убежища.

Список поставок:

  • Убежище — здесь можно разместить 1 или 2 коз, пока вы не найдете более постоянный дом для своего маленького стада.
  • Постельное белье из соломы, стружки или опилок подойдет для подстилки ваших коз.
  • Грабли — это поможет держать вещи в чистоте.
  • Тачка подбрасывает грязную подстилку, пока не станет достаточно, чтобы вывалить ее в компостную кучу.

  1. Ограждение. Когда у вас есть козы, небольшой забор имеет большое значение. С самого начала делайте его прочным и прочным, чтобы в дальнейшем избежать проблем. Вы знаете старую поговорку: «По ту сторону забора трава всегда зеленее»? Ну, я полагаю, это впервые произнесла коза. По какой-то причине они всем сердцем верят, что трава более зеленая, и если у вас нет хорошего прочного забора, они постараются добраться до нее с первого дня.

Не все ограждения одинаковы.

Это означает, что вам не нужен дорогой забор, чтобы удержать 1 или 2 коз на месте. Подойдет и ограждение для поддонов (в большинстве случаев оно бесплатное). Я предпочитаю использовать панели для крупного рогатого скота для содержания моих коз и электрические ограждения для своего пастбища. Панели довольно доступны по цене и их можно найти в большинстве магазинов кормов. Они также неплохо держатся с большими деньгами, поэтому, если они могут противостоять доллару, они могут в значительной степени выдержать все.

Козы — очень любопытные животные, поэтому они всегда будут стоять на заборе, чтобы увидеть его. Здесь в игру вступает «крепкий». Сделайте свой забор достаточно крепким, чтобы выдерживать постоянные нажимы со стороны большой козы, и все будет в порядке.

Когда я приношу домой новых коз, я провожу некоторое время, наблюдая за ними в загоне. Обычно я сразу могу сказать, козочка эта прыгуна или нет. Если это так, я не теряю времени и сразу же укрепляю или закрою этот забор. Как только коза узнает, как выбраться, она навсегда узнает этот маленький трюк.

Я не хочу вас пугать, не все козы Гудини! За эти годы я вырастил десятки коз, и у меня было только 2, которые были проблемой. Я просто хочу, чтобы вы были готовы, чтобы вы могли решить любые проблемы до того, как они начнутся.

Список поставок:

  • Панели для крупного рогатого скота или свиней — подойдут и те, и другие, но панели для крупного рогатого скота намного выше и лучше подходят для содержания коз там, где им место.
  • Stakes — они понадобятся вам независимо от того, какой вариант забора вы выберете.
  • Застежки-молнии — мой любимый приусадебный инструмент! Я использую их, чтобы прикрепить ограждение к кольям и удерживать вещи прочно и на месте.

3. Пастбище или пастбища. Большинство новых владельцев коз начинают с одной или двух коз, чтобы намочить ноги. Если это применимо к вам, то вам не нужно в значительной степени думать о «пастбище». Небольшое ограждение на участке вполне подойдет для пары коз. Они любят солнце и любят лазить. Убедитесь, что у них есть доступ к солнечным местам и есть несколько вещей, на которые можно забраться, и у вас будет несколько счастливых коз.

Совет: добавьте несколько камней и, если у вас есть, лишние блоки или бетон. У коз есть копыта, которым нужно уделять внимание, а наличие труднопроходимых мест, по которым они могут ходить и карабкаться, действительно поможет предотвратить зарастание копыт.

Список поставок:

  • Лучшее ограждение для пастбищ.
  • Камни, шины или другие предметы, на которых ваши козы могут «поиграть».

  1. Корм ​​. В этом списке нет ничего важнее, чем кормление ваших коз.Без правильного режима кормления вся остальная подготовительная работа, которую вы выполняете, будет потрачена впустую.

В первую очередь вашим козам нужно сено. Сено хорошего качества с люцерной — ваш лучший выбор. Если у вас нет люцерны, как у нас, сено тоже подойдет. Мы кормим смесь тимофеевки и травы гранулами люцерны, чтобы увеличить потребление белка.

Если ваши козы могут кормиться кормом или пастись на пастбище в течение дня, вам не нужно давать им сено в это время. Наше пастбище не самого лучшего качества, поэтому я все же даю сено.Все зависит от вашей ситуации и состояния ваших коз. Если то, что вы кормите, продвигает здоровую козу и каркас, я бы ничего не менял. Позвольте животным дать вам подсказки, чтобы определить, нужно ли менять корм.

Поговорим о зерне. Я не большой кормилец зерном своим немойкам. Я считаю, что сено хорошего качества и полезные ископаемые (мы поговорим об этом чуть позже) — это все, что мне нужно для благополучия моих коз. Это может не относиться к вам и вашим козам.Как я уже сказал, позвольте им сказать вам, что работает, а что нет. Возьмите за привычку ежедневно прикасаться к козам. Если вы чувствуете грубую шерсть или тонкую оправу, непременно подумайте о добавлении зернистости или увеличении того, что вы даете сейчас. Это не руководство на камне, это отправная точка для вашего нового предприятия.

Доение — это совсем другая история. Поскольку они производят ежедневно, это сказывается на их организме. Кормление качественным зерном, богатым белком, поможет вам оставаться в отличной форме.Я предлагаю, если вы только начинаете, кормить зерном-премиксом, которое вы можете найти на местном комбикормовом заводе или в магазине кормов. Если вы находитесь в пригороде или в городе (да, у меня в городе есть друзья с козами!), Возможно, поблизости нет кормового магазина. Вы всегда можете найти нужный корм в интернет-магазине, таком как Hoeggers или Amazon.

Количество зерна, которое вы скармливаете во время дойки, зависит от надоев молока и размера вашей козы. Вы должны кормить достаточно, чтобы поддерживать их в отличной форме без перекармливания.Я бы начал с 2-3 чашек зерна, пока они стояли на подставке для молока, и увеличивал / уменьшал по мере необходимости.

Совет: всякий раз, когда вы регулируете, добавляете или меняете корм для коз, важно делать это медленно. Слишком быстрое внесение изменений может привести к вздутию живота и серьезному заболеванию козы. Медленный и устойчивый — ключ к успеху при кормлении и козах.

Список поставок:

  • Кормушка для сена — у меня была бы одна кормушка на каждую козу или большую кормушку, из которой они все могли есть. Вы можете найти кормушки в магазине или сделать свои собственные.
  • Миски для корма — убедитесь, что у вас есть хотя бы 1 кормушка на козу. Я не фанат группового кормления. Я хочу видеть, кто что ест и в каком количестве.

  1. Минералы. Козам, прежде всего, необходимы минералы свободного выбора для поддержания оптимального здоровья. Свободный выбор означает доступность всегда. Вы можете найти хорошую минеральную смесь на местном комбикормовом заводе. Ищите тот, который специально предназначен для коз, чтобы убедиться, что он содержит медь, которая нужна всем козам.Козы предпочитают минералы с солью, если вы не можете их найти, вам также нужно будет предложить соль свободного выбора.

Всегда держите под рукой 1 стакан минералов на козу. Не паникуйте, если они съедят минералы, когда вы их впервые дадите. Держите рацион до чашки в день и добавляйте новый по мере необходимости. В конечном итоге ваши козы замедлятся и сузятся. Козы знают, что им нужно, когда речь идет о минералах. Если их тело жаждет их, они их съедят.

Еще один бесплатный выбор — пищевая сода.Это хорошо, потому что это помогает пищеварению, поддерживая баланс pH в рубце. Пищевая сода также помогает при вздутии живота и болях в животе. Опять же, ваши козы будут знать, когда им нужно немного, и съедят это, когда они это сделают.

Список поставок:

  • Минеральные контейнеры с минимум 4-5 держателями (минералы-2 / пищевая сода / соль) Из них получаются контейнеры, которые можно прикрепить к стене укрытия, которое вы используете.
  • Контейнер для хранения минералов.
  • Стакан мерный для дозирования.

  1. Вода. Если вы хотите, чтобы здоровые козы всегда имели свежую и чистую воду. Я меняю козью воду 3 раза в день. В нашем сарае очень пыльно, особенно летом, для того, чтобы вода оставалась свежей и чистой, требуется всего несколько минут, и это очень важно для сохранения здоровья ваших коз.

Ведра мыть и чистить еженедельно. Это еще один простой совет, который легко сделать и который имеет много преимуществ. Вымойте и вымойте посуду с водой, чтобы в ней не осталось фекалий ваших коз и других животных, например птиц, которые могут быть поблизости.

Список поставки:

  • Емкость для воды — не менее 1 на каждую козу, если она не большая.
  • Чистящие средства-чистящая щетка и мыло.
  1. Деэвормеры. Одна из вещей номер один, способных убить козу, — это черви. В связи с этим я хочу убедиться, что вы знаете, что важно соблюдать режим с первого дня. На своем участке мы не используем химикаты без крайней необходимости. Мы выбираем травяных червей еженедельно и успешно делаем это уже 2 года.Тем не менее, я понимаю, что это не то, к чему готовы все, поэтому, пожалуйста, знайте, что химические вещества доступны, и их довольно легко получить и использовать.

В вашем местном магазине кормов есть все, что вам нужно. Я настоятельно рекомендую, прежде чем лечить что-либо самостоятельно, сначала проконсультируйтесь с ветеринаром. Большинство, если не все ветеринары, помогут вам определить, какой глист лучше всего подойдет в вашей ситуации, и проведут вас через процесс лечения.

Я не хочу, чтобы это вас пугало, но важно поймать червей, прежде чем они выйдут из-под контроля.У всех животных есть черви. Период. Нам просто нужно убедиться, что эти черви держатся под контролем.

Если у вас есть коза, которая не ест, теряет вес или физическую форму, имеет бледные веки или десны, грубую шерсть или просто ведет себя «неуместно», вам, возможно, придется заняться проблемой глистов. Сделать анализ кала довольно просто и очень доступно. Пока вы не научитесь справляться с глистами самостоятельно, ветеринар может быть вашим лучшим способом получить образование. Задавайте вопросы и делайте заметки. Мой ветеринар был моим лучшим источником образования, когда я только начал заниматься козами.Она была лучше любой книги или веб-сайта, к которым я мог получить доступ.

Список поставок:

  • Гусеница травяная
  • Химический гель
  • Телефон ветеринара
  1. Триммеры для копыт. У козы должны быть обрезаны копыта, иначе они будут продолжать расти и раскалываться, вызывая всевозможные проблемы. Подстричь копыта просто, и есть много видео, показывающих, как это сделать. Купите себе хороший триммер в магазине кормов или в Интернете.Не экономьте на них, ваша работа по стрижке будет намного проще, если у вас есть хорошие острые триммеры.

Список поставки:

  1. Принадлежности для доения . И последнее, но не менее важное: мы быстро проверим ваши принадлежности для доения. В первую очередь вам понадобится подставка для молока. Вы можете купить один или сделать свой, как мы. Я знаю людей, что молоко без него, но иметь подставку намного проще, и вы захотите ее приобрести. Вам также понадобится хорошая стальная палитра для молока, стальная воронка и фильтры для молока, чтобы фильтровать молоко перед употреблением.Я говорю «сталь», потому что она не дает вашему молоку впитывать запахи, которые могут быть в сарае.

Вам также понадобится место для молока. Если у вас нет большого укрытия для коз, постарайтесь найти место поблизости, чтобы можно было легко отвести козу и укрытие, чтобы оставаться сухим, если пойдет дождь.

Если вы никогда раньше не доили коз, советую вам посмотреть как можно больше видео. Вы также можете посетить ферму и попросить попробовать доить одну из их коз. Вот что я сделал.Я хотел удостовериться, что смогу доить, прежде чем я возьму на себя обязательство заводить собственных коз.

Список поставок:

  • Молочная подставка
  • Молочный бледный
  • Воронка
  • Фильтры

Я знаю, что просто бросил вам много информации, но я действительно хочу, чтобы вы были уверены в себе и были готовы к тому, как приедет ваша новая семья. Очень часто люди ставили телегу впереди лошади. Возможно, это не лучший способ приблизиться к животным.

Будьте готовы, сделайте свою домашнюю работу и установите систему. Все это будет иметь большое значение для здорового и счастливого стада.

Трейси Линн дает начинающим поселенцам простые советы по обеспечению простой жизни. Она учит других, как его производить, выращивать или выращивать, чтобы им не приходилось покупать. Она любит пить кофе из козьих всего и поможет вам на пути к более естественной усадьбе. Вы можете найти ее в ее блоге: simplelivingcountrygal. ком

Заявление об ограничении ответственности: в соответствии с рекомендациями FDA информация, представленная в этой статье, не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Пожалуйста, свяжитесь с ветеринаром для получения совета относительно вашего конкретного животного.

Хотите больше? Читай дальше.

21 Что нужно знать, прежде чем заводить козью ферму

Вы всегда хотели держать молочных коз. Вы хотели иметь собственное свежее и бесплатное козье молоко, козий сыр, йогурт из козьего молока и, возможно, даже козье мясо, не беспокоясь об антибиотиках и гормонах в молоке.

В этой серии блогов мы делимся с вами вещами, о которых мы хотели бы знать, прежде чем переходить к молочным козам. Мы надеемся, что наш опыт поможет вам, независимо от того, есть ли у вас две или пятьдесят коз. Мы несовершенны, мы не ветеринары, и нам определенно еще есть чему поучиться, но если мы сможем помочь вам избежать некоторых из совершенных нами ошибок, мы достигли нашей цели — сохранить здоровье не только наших, но и ваших молочных коз. и тоже счастлив. Эта серия блогов состоит из восьми частей, и сегодня мы начнем с части 1 (последующие части см. В конце этого сообщения).

Им скучно и одиноко в одиночестве. Никогда не стоит заводить только одну козу, вам нужно как минимум две козы. Два самца или лань и один (кастрированный козел) или олень и лань, если вы готовы создать небольшое стадо. Они ютятся и обнимаются, едят и спят вместе. И нет, человек, даже если его очень любят, не может заменить его в качестве компаньона. Одинокая коза залезет на машины, заберется в ваш сад, сядет на крыльцо или убежит. Одинокая коза будет шумной козой, потому что они позовут товарища.

Если они остаются на пастбище, это потому, что они хотят там быть. Прежде чем обзавестись одной или двумя козлами, нужно иметь хорошее ограждение.

Козы терпеть не могут промокнуть.

Козы плохо себя чувствуют во влажных и болотистых местах, они не будут прыгать по лужам или прыгать по ним. Вы должны предоставить им достаточно сухого укрытия и сухих загонов или пастбищ, прежде чем приводить коз на свою ферму.

Каждая коза имеет свою индивидуальность в зависимости от породы.

Мы выяснили, что наши нубийские козы — самые лучшие звёзды.Они очень любящие, преданные и невероятно требовательные. Если нубийская коза не хочет идти на дойку, то ее нельзя заставить, кроме как поднять на руки. Немалый подвиг — в среднем 200 фунтов, и она вспомнит об этом «унижении» и в какой-то момент отомстит. Наши ламанчи милые и трудолюбивые, и их легко тренировать. Наши Saanens — клоуны молочной фермы и всегда готовы к проказам. Изучите, прежде чем покупать козу, чтобы понять, какой темперамент подойдет вашей личности.

Молочные козы любят распорядок дня и расстраиваются, когда распорядок меняется.

Имейте это в виду, когда вы переставляете доильные стойки, чтобы сделать их более эффективными. Козлам это не понравится. Через три недели вы все поменяете обратно.

Козы пасутся, как олени.

Они предпочтут кусты, деревья и сено траве. Козы — не газонокосилки, и они съедят ваши кусты роз. Это жвачные животные: у них четыре желудка, и они срыгивают.Они будут есть, жевать жвачку (зеленое вещество, которое появляется при срыгивании пищи) и повторять этот процесс в течение всего дня. Голодный козел будет есть то, что не должен есть, и у вас будут проблемы. Между прочим, все, что ест коза, придает неповторимый вкус молоку, отсюда и все региональные ароматы сыра в Европе, где молочные козы живут на пастбищах и едят дикую растительность региона. Вы можете уменьшить количество чеснока.



Козы очень аккуратны в еде.

Они не едят консервные банки и не любят есть грязную, зараженную или лежащую на земле пищу. Козы также много едят, поэтому выделите достаточно средств, чтобы накормить их, прежде чем приносить на свою ферму.

У коз только нижний ряд зубов в передней части рта.

Они любят грызть, а также набор острых как бритва зубов сверху и снизу задней части рта, с помощью которых они могут сломать ветки дерева и ваш палец, если они будут мешать.

Козы любопытны, они грызут все, включая вашу шерсть и ядовитые растения.

Они будут тянуть, тянуть и грызть все, что движется, включая защелки ворот. Козы умнее собак. Не позволяйте им смотреть, как вы открываете банку с кормом или открываете задвижку. Вы пожалеете об этом, потому что они будут практиковать это за вашей спиной. Они просовывают голову через забор, чтобы попытаться увидеть что-то по другую сторону забора или просто посмотреть, как вы подходите. Это любопытство доставляет им неприятности почти ежедневно, и у них нет девяти жизней, как у кошек.

Козы, не уйдут от давления, они в него переместятся.

Хороший факт, о котором следует помнить, когда вы хотите переместить козу. Козлов можно обучить ходить на поводке. Шоу козы делают это, и мы практикуем это прямо сейчас с некоторыми из наших коз.

Козы имеют иерархию.

У них очень четкая иерархия стада, и они выбирают меньших коз, особенно если они новички в стаде. Козы будут таранить и бодаться друг с другом. Когда вы вводите новую козу в стадо, по возможности всегда вводите двух вместе, чтобы у них был друг.Держите коз одного размера вместе, за исключением случаев, когда они все еще со своей мамой, чтобы козы меньшего размера не пострадали.

Козы очень хорошо слышат.


Если вы им нравитесь и доверяете вам, они ответят на ваш голос и придут, когда вас позовут. Они также будут звать вас, когда увидят вас. Но вам придется заслужить их любовь и доверие.

баксов вонючий и липкий 6 месяцев в году.

Имейте это в виду, прежде чем покупать доллар.Вы не можете пасти их с дойными козами, потому что их запах сделает молоко неприятным на вкус.

Молочных коз нужно доить не реже одного раза в день.

Нельзя уйти в отпуск и оставить без молока; семь дней в неделю, дождь или солнце, холодное или горячее, их нужно доить, пока они не высохнут. Им будет больно, и у них разовьется мастит. Планируйте, что вы останетесь дома или найдете знающего сидящего на ферме, прежде чем приводить коз на свою ферму, если вы хотите и дальше жить за пределами фермы.

Козы легко заболевают и быстро умирают.

Такова природа животного, которое может размножаться молодым (в возрасте 3 месяцев, хотя не рекомендуется) и имеет несколько детей при рождении. За козами нужно следить и лечить их как можно раньше и быстро, если что-то не так. Вы должны запланировать изучение того, что является нормальным у ваших коз, а что нет, и иметь под рукой лекарства для неотложной помощи. Разница в два часа в приеме лекарства может означать разницу между жизнью и смертью. Установите отличные отношения с ветеринаром.Финансовый колледж для его или ее детей. Будьте добросовестны и вовремя проводите глисты и вакцинацию.

Коз нужно отстранить, особенно молочных коз или если вы хотите показать их.

Это нужно делать в очень молодом возрасте. Это очень неприятная задача, как для вас, так и для козла. Запланируйте, что это сделает за вас очень опытный козел (запланируйте возмещение расходов или, по крайней мере, бутылку очень хорошего вина в качестве благодарности). Запланируйте обучение у ветеринара или отвезите козу к ветеринару.

Молоко в санитарной среде.

Если вы хотите пить молоко и есть сыр, планируйте потратить деньги на покупку ведер из нержавеющей стали, доильного стола, ведер и создать максимально гигиеничную среду, будь то в гараже, на крыльце или в доильном зале. . С молочными продуктами нельзя быть слишком осторожными, но они того стоят.

Ознакомьтесь с местными правилами зоны

Ознакомьтесь с правилами зонирования, если вы не живете на ферме в сельской местности.Тебе нельзя заводить коз. Лучше заранее исследовать, чем терять дух и избавляться от коз позже.

Приготовьтесь потратить МНОГО денег и влюбиться.

Приготовьтесь потерять свое сердце. Мы сделали.

Прочтите следующие 7 частей этой серии.

Часть 2: Ограждение для коз 101

Часть 3: Строительство приюта для коз и подстилки

Часть 4: Лучший способ чистки козьего вымени (или есть?)

Часть 5: Как вести войну с червями и кокцидиями у коз

Часть 6: Как заработать на козьей ферме (или нет)

Часть 7: 21 Медикаменты для козьей фермы, без которых нельзя оставаться

Часть 8: Как иметь счастливых и здоровых козлят

Джулия Шевчук владеет и управляет фермой Serenity Acres Farm на 80 акрах во Флориде. Serenity Acres работает на солнечной энергии, сертифицирован для защиты животных, содержит от четырех до 10 сотрудников WWOOF и стажеров, а также является домом для 58 молочных коз, 16 голов крупного рогатого скота породы Блэк-ангус, 278 кур-несушек, 3 лошадей, 3 кошек, 4 домашние собаки, 6 собак-охранников домашнего скота и 6 уток. Прочтите все сообщения Юлии «НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ» здесь.


Все блоггеры сообщества MOTHER EARTH NEWS согласились следовать нашим рекомендациям по ведению блогов, и они несут ответственность за точность своих сообщений.Чтобы узнать больше об авторе этого сообщения, нажмите на ссылку автора вверху страницы.


Первоначально опубликовано: 12.01.2021 12:26:00

Разведение коз для начинающих: 6 вещей, которые нужно знать, прежде чем заводить коз

Вы знаете старую поговорку: «Если бы я знал тогда, что знаю сейчас?» Что ж, я считаю, что поселенец придумал эту цитату. На ферме ошибки и неверные суждения — самый распространенный способ учиться.

В том, чтобы пережить ошибку, есть что-то, что закрепляет этот урок в нашем сознании и делает этот способ обучения ценным — способом, так сказать, заработать наши полосы.

И мои полоски теперь являются вашим контрольным списком того, как разводить коз на заднем дворе. Your goat care 101 Введение в выращивание нового стада и уход за ним.


Фото Pixabay / sasintipchai

Приют

Независимо от того, где вы живете, козам нужно иметь какое-то убежище.Им нужно место, где можно спастись от непогоды — от дождя, снега, ветра и даже от солнца. Защищенное место, чтобы остыть или высохнуть.


Тип необходимого вам приюта будет зависеть от времени года, в котором вы живете. Если вы живете в более теплом климате, будет достаточно навеса, тогда как для более холодного климата потребуется сарай или сарай.

Пастбище

Козы хотят пастись, поэтому важно иметь какое-нибудь пастбище.

Несколько акров легко хватит для стада среднего размера.Убедитесь, что если на вашем пастбище есть деревья, которые вы хотите сохранить, вы их каким-то образом защищаете. Панель для крупного рогатого скота, которая согнута в форме квадрата и поставлена ​​достаточно далеко, — это действительно все, что вам нужно для защиты дерева.

Козы любят кору и съедают ее вместе с листьями и ветвями, до которых могут дотянуться.

Ограждение

Еще одна поговорка, которая здесь приходит на ум: «трава всегда зеленее по ту сторону забора». Я клянусь, что один был основан владельцем козы.Каким бы красивым ни было пастбище внутри забора, ваши козы будут считать, что снаружи оно лучше. По этой причине вам понадобится хорошее, прочное и надежное ограждение.

Существует много разных видов ограждений для коз, но я предпочитаю электрический забор. Я считаю, что этот забор всегда будет держать правильно обученного козла.


Обратите внимание, я сказал, обучен. Это потому, что надежный забор — это только половина дела. Ваши козы должны быть приучены уважать этот забор, чтобы держаться подальше от него.

Корм ​​

Это правда, козы могут жить только на пастбище, но чаще всего вам нужно будет добавлять зерно и / или сено. Это опять же все зависит от того, где вы живете. Знайте, чего не хватает в вашем районе, чтобы можно было добавлять соответствующие корма и травы.

Профилактическая медицинская помощь намного проще, чем иметь дело с больными козами. Вкладывайте средства в правильный корм, чтобы быть уверенным, что ваше стадо всегда будет здоровым.

Вода

В частности, пресная вода.Козы очень разборчивы, и по этой причине их вода должна быть свежей в любое время (или, по крайней мере, ежедневно), чтобы они пили то, что им нужно . Используйте поилки, которые легко слить и долить.

В жаркую погоду я обнаружил, что предложение свежей прохладной воды побуждает коз пить гораздо чаще. Это предотвращает обезвоживание в очень жаркие дни.


Будьте под рукой

Если вы хотите здоровых и счастливых коз, вам нужно быть внимательным хозяином.Прикасайтесь к своим козам, смотрите на своих коз, гуляйте вокруг своих коз каждый божий день. Это сделает очевидным, когда что-то не так. Козы мастера скрывают свои симптомы, и к тому времени, когда они станут очевидными, может быть уже слишком поздно.

Знайте физические манеры и поведение своей козы, чтобы малейшие признаки того, что они действуют, были очевидны, и вы могли лечить их быстрее и эффективнее.

Козы — одни из самых полезных животных на приусадебном участке, и дополнительный шаг в этих областях поможет вам получить здоровое и счастливое стадо.


Первоначально опубликовано: 18.06.2020 16:43:00

Разведение коз для развлечения и прибыли

Разведение коз может быть веселым, полезным и разочаровывающим — и все это одновременно. Моя первая коза, Зигота, была адом. Доение было битвой, в которой она исполняла танец фламенко, часто топая ногой (казалось, победоносно) в ведре с молоком. Если ее что-то беспокоило, например, увидела курицу или кошку, она зубами бросала ведро с кормом через доильный зал.Если бы я опаздывал на дойку, она «сосала сама». Отлучение от груди требовало постоянного крика. В довершение всего, она проходила под забором, снова и снова.

Не все козы похожи на Зиготу. Если бы они были такими, никто бы их не вырастил. Дочь Зиготы, например, была святым существом — послушной, послушной и прекрасной матерью. Но вот полезный совет: если вы собираетесь купить взрослую козу, у вас больше шансов получить адского козла, чем козла из вашей мечты. Владельцы коз редко продают своих больших животных; сложные козы отправляются на рынок.

На животноводческих аукционах вы можете купить проблемы со здоровьем, даже если животные были здоровыми, когда они пошли на рынок. Козы могут страдать от «судоходной лихорадки», вызванной стрессом, связанным с транспортировкой и ограничением свободы, и они могут заразиться болезнями. Если вы купите козу на ферме, вы сможете избежать некоторых из этих проблем.

Лучше всего покупать коз из среды, похожей на вашу. Это упростит переход (например, меньше шока, чем от стаи из 200 человек к стае из двух или наоборот).Например, мой друг однажды купил заанен, послушную белоснежную породу. Он не мог понять, почему коза с кроткими манерами становилась все более возбужденной, отшатываясь от его прикосновений и прыгая, когда на нее садились мухи. Бывший хозяин подошел и был потрясен, увидев козу на улице. Оказывается, козу всю жизнь держали в сарае, а теперь она загорелая. Её держали внутри в течение недели, затем постепенно выводили на солнечный свет.

Если вы хотите вырастить козу экологически чистыми методами, постарайтесь найти козу, которая была выращена с использованием естественных методов ухода за здоровьем.Коза, которой регулярно давали коммерческие средства для удаления глистов и антибиотики, с меньшей вероятностью будет жить в органической среде.

В идеале, купите двух или более коз с одной фермы, чтобы они знали один аспект их новой обстановки. Крайне важно иметь компаньона для вашей козы, например, другую козу или овцу. Тем не менее, моя ужасная коза беззастенчиво флиртовала с моим бараном, пока она не зачала (но не дошла до термина) «шот» или «гип». После этого она использовала любую возможность, чтобы избивать овцематок.Извлеченный урок: убедитесь, что животное-компаньон не может спариваться с вашей козой.

Породы

Если вам нужна молочная коза, подумайте, нужно ли вам молоко — качество или количество. Для большого объема рассмотрите Saanens. Эти спокойные белые козы — голштины из козьего мира, каждый день производящие галлон молока с относительно низким содержанием молочного белка. Если ваша основная цель — приготовить сыр, то коза Nubian — ваш лучший выбор. Эти нервные козы с висячими ушами производят до 3 литров жирного молока в день.И альпийцы, и ламанча дают довольно жирное молоко, тоггенбурги дают более жидкое молоко, а нигерийские карликовые козы производят небольшое количество сливочного молока.

Ангорских коз можно выращивать из-за их мохера, кашемировых коз из-за их роскошного волокна, а карликовых и карликовых коз часто содержат в качестве домашних животных. Бурские, испанские и кико-козы — мясные породы. Подробнее о выборе породы коз см. «Получите свою козу» в номере за ноябрь / декабрь 2008 года.

Производство молока

Коза не дает молока, пока не родит (пошутил).Иногда коз разводят в возрасте до 1 года, но обычно их разводят на годовалые. Через пять месяцев беременности у козы будут детёныши, обычно двое или трое. Хотя козе часто не требуется помощь во время шуток, постарайтесь быть рядом, если возникнет проблема. После шуток, нужно доить козу два раза в день в одно и то же время каждый день. Если ребенок одинокий, вы можете позволить ему кормить грудью утром и собирать молоко днем, но если ваша цель — производство молока, детей нужно кормить из бутылочки.

Большинство владельцев коз разводят самок ежегодно. Если коза уже доит, вы можете развести ее и высушить (прекратить доение) как минимум за два месяца до того, как она родится. У коз от шести до восьми лет дойки.

Вы, вероятно, не захотите доллар без крайней необходимости. Самцы — существа с неприятным запахом, и, что еще хуже, если олень будет рядом с самкой, у нее будет ужасный вкус молока. Кроме того, как только лань переходит в течку (каждые 21 день в сезон), ей потребуется надежная защита, чтобы держать ее отдельно.Попытайтесь одолжить / арендовать доллар или принести ему свою лань, когда у нее течка. Самка в охоте будет вилять хвостом и будет громче, чем обычно, особенно после того, как понюхает «тряпку» (ткань, натертую на оленя).

Жилье

Козы нуждаются в защите от непогоды. Им нужна тень летом, укрытие от зимнего ветра и снега и защита от проливного дождя. Ангорские козы особенно чувствительны к влажным и холодным условиям. Из молочных пород нубийцы наименее холодостойки по сравнению со многими швейцарскими породами (т.е. Тоггенбург).

Взрослые козы могут выжить в неизолированных сараях на большей части территории Канады и США при условии, что они защищены от сквозняков. Толстый слой подстилки на полу сарая может выделять тепло в самые холодные месяцы. Продолжайте добавлять свежую подстилку в пакет с навозом и подождите до весны, чтобы очистить сарай.

Новорожденные дети чувствительны к холоду, особенно когда они мокрые. В холодных регионах старайтесь не шутить в середине зимы. Если вы не можете, высушите детей сразу после рождения и, если нужно, принесите их в дом или другое отапливаемое место на первые день или два.Имейте в виду, что даже однодневный ребенок может перепрыгнуть через детские калитки и запрыгнуть на ваш диван.


Если в вашем районе обитают койоты, защитите коз, занесите их на ночь в сарай, используйте ограждение для койотов и / или охраняйте животных.

Ограждение… за тросом

Ограждение — это непростая задача, особенно в период размножения, отлучения от груди или когда яблоки или другие вкусные угощения созревают по ту сторону забора. Козы часто начинают каждый день с обхода линии забора в поисках слабых мест, даже если на пастбище лучше, чем на прилегающих территориях.

Большинство коз могут перепрыгнуть через четырехфутовый забор; Альпинисты могут прыгать еще выше. Когда я использовал проволочную сетку (ограждение для овец), моя упрямая коза перепрыгивала через нее, лапала ее до тех пор, пока забор не загибался, или скобы не вырывались из столба, или корчились под ним. У моего друга была коза, которая слушала тиканье электрического фехтовальщика. Если тиканье прекратится, она прорвется через электрический забор в сопровождении сотни других коз.

Наибольший успех у меня получился с проволочным забором высотой 4 фута с двумя линиями электрического ограждения над проводом и одним из электрических проводов в шести дюймах от земли (удерживаемым от проволоки деревянными прокладками).Другие варианты включают в себя высокопрочный электрический забор с пятью-семью прядями, расположенными близко друг к другу внизу.

Использование модема дешевле и проще, чем ограждение, но оно может привести к разочарованию, несчастью или смерти козла. Если козел найдет, на что залезть, он это сделает, и в результате может получиться задушенная коза, свисающая с дерева. Также привязанные козы не могут убежать от собак.

Козы — животные социальные. Если привязать двух близко друг к другу, получится куча запутавшихся коз. Если привязать одного, он будет тосковать по своему спутнику.Если вы используете привязь, используйте поворотную привязь, перемещайте ее дважды в день, убедитесь, что коза имеет доступ к тени и воде, и часто проверяйте козу.

Как и в случае с другим домашним скотом, чередование пастбищ уменьшит проблемы с внутренними паразитами и повысит продуктивность земли.

Коза на прогулке

Козы — отличные компаньоны на прогулке. Выгуливая коз, вы сократите расходы на корм, потребуете меньше огороженной земли и сохраните более здоровое стадо.Козы могут бродить по дороге, собирая и выбирая растительность, которую они предпочитают.

Прежде чем вы начнете выгуливать коз, приучите их подходить по зову, давая угощения, например, зерно или яблоки. Обратите внимание, что они могут убить небольшие деревья, даже деревья 10 футов высотой, за считанные минуты. На него может опереться одна коза, опуская верхушку на землю. Поедав листья и небольшие ветки, козы сдирают кору. На моей территории самыми любимыми деревьями были (к сожалению) сахарные клены и яблоки.Я обнаружил, что если я буду пробегать (а не проходить) мимо них, козы бегут со мной и не замечают вкусных деревьев.

Прогулка с козами — реальный вариант, только если у вас много леса; не рекомендуется, если вас окружают соседи с неогороженными садами.

Жестяные банки и лакомства

Козы имеют репутацию едят что угодно, хотя на самом деле они очень разборчивы в еде. Я думаю, что такая репутация происходит от привычки козла грызть одежду людей и от их предпочтения еде, которая не нравится другим животным (например,г., кора на столбик). Козы любят много сорняков. Они очистят пастбище от диких роз и лоз ежевики, прежде чем прикоснуться к клеверу. Когда пасутся вместе, козы и овцы дополняют друг друга. Козы будут перебирать более древесный материал, а овцы пасутся на нежной траве и бобовых.

В качестве сена козы предпочитают сорное сено, если оно листовое, а не стеблевое. Листовое сено второго среза с добавлением клевера, вики и одуванчиков — идеальное сочетание. Как и в случае с другими жвачими животными, вам необходимо давать смесь травы и бобовых.Если вы будете кормить чистым сеном из бобовых культур (или посадите коз на пастбище, богатое клевером или люцерной), козы начнут раздуваться. Чем лучше сено, тем меньше зерна вам понадобится.

Козы часто теряют много сена; Еще одно преимущество содержания овец с козами состоит в том, что овцы едят сено, которое козы отвергают. Я с разочарованием наблюдал, как коза пробиралась через ясли, выталкивая хлопья сена, чтобы получить лист одуванчика. Чтобы не тратить сено впустую, храните вкусное сено в хорошо продуманных ящиках.

Многие проблемы со здоровьем возникают из-за того, что скармливают слишком много зерна.Это может привести к сложным шуткам, маститу и другим проблемам со здоровьем. Самые здоровые животные — это те, для которых не нужен слишком горячий рацион (слишком много зерна). Стремитесь к умеренно высоким, но не максимальным надоям молока и обеспечивайте большую часть белка кормами, а не зерном. Вне пастбища взрослой козе требуется около 5 фунтов сена в день и не менее фунта зерна для производства молока.

Обеспечьте сыпучие минералы и блок соли (блок синей козы / овцы). В качестве питательных микроэлементов дайте сушеные водоросли.

Кормление малышей

Детям необходимо молозиво (первое молоко) в течение первых нескольких дней после рождения. После этого начните давать им бесплатный доступ к сено и закваске для козлятины или баранины, а также к молоку или заменителю молока. Если вы выращиваете коз на мясо, вы можете просто оставить козлят на лани и отлучить их от груди примерно через 12 недель.

Если вы оставите козлят на лань, имейте в виду, что отлучение от груди может вызвать стресс для самки, детей, фермера и соседей. Как только детей заберут, самка позовет их.Если она слышит своих детей, она и дети будут звонить, а затем кричать взад и вперед в течение нескольких дней. Некоторым производителям хорошо подходит отлучение около 16 недель и сводит к минимуму беспокойство о разлуке. В любом случае, самый простой способ отлучить детей от груди — это оставить детей там, где они не могут видеть и слышать свою мать. Идеально подходит соседняя ферма.

Вы можете забрать детей при рождении и кормить их из бутылочки материнским молоком или заменителем молока. Это требует много работы, и дети будут видеть в вас свою мать (хотя сначала она будет милой, позже это доставляет хлопоты).

Маркетинг

Вы можете продавать молочные продукты, козье мясо (шевон), племенной скот, козьи шкуры и / или шерсть. В зависимости от местного законодательства инфраструктура, необходимая для продажи молочных продуктов через каналы, часто оказывается слишком дорогой для небольшого стада. Многие владельцы коз предпочитают продавать молочные продукты под столом.

Существует рынок козьих молочных продуктов среди людей с непереносимостью лактозы и людей, которые ценят хорошую еду. Я продавал незрелый козий сыр, а не молоко.Делая сыр, что не занимает много времени, я мог бы увеличить стоимость галлона молока с 5 долларов (цена жидкости) до 30 долларов (цена сыра).

Козье мясо можно продавать заботящимся о своем здоровье потребителям как постное мясо или продавать на рынках Африки, Ямайки или Ближнего Востока. Шкуры можно продать барабанщикам. Мохер и кашемир можно продать ручным прядильщикам. Чтобы получить мохер, стригите ангорских коз два раза в год. Кашемир вычесывается из кашемира или испанской козы.

Мыслить как козел

Ключ к содержанию коз — это думать о том, чего коза хочет и в чем нуждается.Иногда все, что хочет коза, — это играть. Обратная психология полезна.

Зигота старалась выбраться из кабинки, а потом не уходила, как только я открываю ее. Я выучил трюк. Когда я был готов доить ее, я тайком отпирал ручку. Она сама «сбегала» и с радостью запрыгивала на доильную стойку. Потом, если она не хотела гулять с другими козами, я оставлял ее на мгновение одну. Ужас одиночества на минуту оставил ее сговорчивой. Тем не менее, другие мои козы не нуждались в таких интеллектуальных играх.

Козы не только домашний скот, но и прекрасные домашние животные — как и кошки, они ласковые и независимые. Всегда помните, что козы общительны и любят играть.

Однажды, когда я ремонтировал дверь сарая, ученик фермы случайно выпустил детей. Они подбежали и начали грызть мои инструменты. По листу фанеры ходил ребенок. Пройдя пару шагов, она остановилась, подошла и прислушалась. Вскоре к ней присоединились другие дети в хриплой чечетке.

Хотя содержание коз может быть сложной задачей, оно также может быть источником отличной еды и развлечений.


Джанет Уоллес — органический садовник, писатель-фрилансер и редактор The Canadian Organic Grower. Сейчас она живет (без домашнего скота) недалеко от залива Фанди в Нью-Брансуике. Хотя ей иногда не хватает компании коз и восхитительных сыров, она с облегчением перестает быть привязанной к жесткому графику доения два раза в день.


Первоначально опубликовано: январь / февраль 2010 г.

разведение коз на заднем дворе: это для вас?

Козы — новые куры на заднем дворе? Они обеспечивают все преимущества мясного и молочного скота, но при гораздо более низкой стоимости и на гораздо меньших площадях.Посмотрите, подходит ли вам разведение коз.

За последние несколько лет владение козами стало более популярным. Кто не видел в Интернете очаровательных видео с козленками (см. Ниже)? Для многих тенденция разведения коз началась с содержания кур. Куры на заднем дворе помогли нам заново открыть для себя радость животноводства и домашней еды. Более того, люди хотят самодостаточности, и они также хотят знать, что их еда была произведена ответственно, без длинного списка подозрительных ингредиентов.

Если вы хотите отделиться от кур или стать более самодостаточным, козы — ваш лучший выбор. Они обеспечивают все преимущества мясного и молочного скота, но при гораздо более низкой стоимости и на гораздо меньших площадях. Подходит ли вам разведение коз?

Что требуется для разведения коз…

  • Ознакомьтесь с правилами в вашем районе. В некоторых городах и товариществах домовладельцев запрещен скот из-за вредителей, болезней или шума. Если нет запретов на разведение коз, то вам просто понадобится немного огороженной земли.Используйте сетку для скота высотой 6 футов или электрическое ограждение, чтобы ваши козы не могли выпрыгнуть или протиснуться через барьер. Вы можете держать 2-4 коз на акре плохого редкого пастбища и 6-8 коз на хорошей плодородной земле. Помните, что хорошее пастбище не обязательно означает отсутствие сорняков — козы, как правило, предпочитают сорняк простой траве.
  • Учитывайте пространство. Козы предпочитают групповые помещения, когда дело касается жилья. Небольшой сарай на заднем дворе — идеальное убежище для одной или двух коз. У него должно быть 20-30 квадратных футов внутреннего пространства на каждого, в то время как для баксов требуется около 100 квадратных футов.Зимой засыпайте пол соломой или стружкой, а летом оставляйте его голым, чтобы предотвратить появление мух и других вредителей.
  • Корма и вода. Вам понадобится набор кормушек для сена и зерна, а также поилки, достаточно большие, чтобы обеспечивать гидратацию в течение всего дня. Большинство коз съедают фунт зерна в день, а крупные мясные козы или кормящие молочные продукты — до четырех фунтов. Они также будут съедать от четырех до пяти фунтов сена или фуража в день, и у них должен быть доступ к минеральному блоку, чтобы не пропустить какие-либо важные питательные вещества.
  • Сделать меньше? Если у вас мало места, карликовым козам требуется примерно половина внутреннего и внешнего пространства, которое требуется стандартным козам. Карликовые козы также едят меньше — до двух фунтов зерна в день и трех фунтов сена.
  • Вредители, болезни. Вам также следует ознакомиться с болезнями и паразитами, которые могут поражать коз. Кокцидии, черви и вши являются примерами таких паразитов, но с ними также легко бороться. Вам нужно будет сохранить копыта здоровыми путем правильной стрижки.Для кормящих коз важна правильная гигиена вымени, поскольку она предотвращает мастит, воспаление вымени. Как и в случае с любым другим животным, есть много чего узнать о том, как обеспечить безопасность и здоровье коз.
Сыры из козьего молока

Какая коза вам подходит?

  • Если вы выращиваете коз для молочного животноводства: Если вас интересуют молочные козы, Saanens считается золотым стандартом. В период лактации Saanens производят до 9 фунтов молока в день с 3,3% молочного жира и 2 грамма молока в день.9% белка. Несмотря на более низкое содержание молочного жира и белка, молоко Saanen по-прежнему считается лучшим для сыроварения из-за содержащихся в нем больших жировых шариков, улучшающих текстуру сыра.
  • Если у вас мало места: Нигерийские карликовые козы идеально подходят для небольших помещений. Они примерно вдвое меньше стандартных коз и производят вдвое меньше молока: 3–4 фунта в день. Их молоко содержит примерно 6% молочного жира и 4,4% белка.
  • Если вам нужны козы на мясо: Промышленность козьего мяса в значительной степени полагается на бурских коз, и не без оснований.Это самые крупные и мускулистые козы, которых вы можете найти. Самки этой породы достигают 225 фунтов живого веса, а самцы могут вырасти до 300 фунтов! Бурских коз тоже можно доить, но они не дают столько молока, как молочные породы, а с меньшими сосками (иногда с четырьмя вместо двух) их труднее доить, чем у большинства других пород.
  • Если вы выращиваете коз на молочные продукты или мясо: Нубийцы — хорошая порода-посредник. Они считаются молочными козами, но более коренастые, чем большинство молочных пород, поэтому иногда их выращивают как мясных или мясо-молочных коз.Они производят в среднем шесть фунтов молока в день, что считается одним из лучших, с 4,9% молочного жира и 3,7% белка. Самка может вырасти до 135 фунтов, а самец — примерно до 160 фунтов. Или подумайте о карликовых козлах, если у вас мало места. Любимая мясная порода. Они очень похожи на нигерийских карликовых коз, но не дают столько молока. Карликовые козы в среднем весят 75–85 фунтов — идеальный размер, если вам не нужно или вы хотите, чтобы в морозильной камере было больше 30–50 фунтов мяса.

Продолжайте исследовать

.