Выращивание клубники в теплице по голландской технологии: Выращивание клубники по голландской технологии с видео

преимущества, описание метода, советы, фото, видео

Голландская технология

Поговаривают, что голландский способ выращивания клубники придуман вовсе и не в Голландии, а на наших просторах еще в советские времена. Якобы некий российский ученый изобрел способ, как круглый год выращивать эти ягоды в закрытом грунте, но не в отапливаемых теплицах, а прямо на собственной кухне.

Об этом даже книга написана. Правда, в ней не указано имя этого ученого. А способ вырастить богатый урожай земляники садовой (она же клубника) был таким. Рассада земляники высаживалась в перфорированный мешок, наполненный плодородным субстратом. Полив и подкормка также осуществлялась прямо в мешок.

Однако в реальности голландский метод предполагал использование мешков и прежде. Сейчас все больше хозяйств выращивают клубнику в многоразовых горизонтальных контейнерах. Их, в отличие от мешков, можно дезинфицировать после сезона. Контейнеры в несколько ярусов позволяют более экономно использовать место в теплице так, чтобы все растения получали достаточно света.

Голландия — страна, которая занимается разведением самых разных овощных, плодово-ягодных культур, цветов в промышленных масштабах. Поэтому аутентичная голландская технология выращивания клубники предполагает наличие стационарной теплицы со специальным контрольным оборудованием и капельным поливом растений. Контролируются все параметры: влажность и температура воздуха, освещенность, уровень кислотности почвы. При необходимости включаются приборы, которые исправят ситуацию.

Кроме того, клубника по голландской технологии выращивается с применением специальных самоопыляющихся сортов, с использованием особого субстрата и воды специального состава.

Как можно понять, в условиях дачи или тем более квартиры, использовать метод голландцев в полном объеме вряд ли удастся. Клубника по голландской технологии выращивается в солидных агрофирмах, имеющих большие и хорошо оборудованные тепличные хозяйства.

Выращивание клубники круглый год в мешках (видео)

Как воспользоваться методом голландцев

Очевидно, что выращивание клубники в теплице круглый год предполагает, что хозяева должны проживать в непосредственной близости к этому сооружению. Ведь отопление и освещение помещения должно находиться под постоянным контролем хозяина.

Пытаться использовать метод выращивания клубники по-голландски сразу в больших масштабах, пожалуй, не стоит. Ведь обязательно будут ошибки и даже провалы. Можно попытаться сначала вырастить с десяток кустиков в домашних условиях.

1. Для этого подойдут не слишком глубокие горшки с плодородным субстратом.
2. Чтобы в закрытом грунте не размножались грибки, насекомые и другие патогенные микроорганизмы, почву перед использованием нужно обеззаразить. Для этого субстрат нужно пролить горячим раствором марганцовки. Если в субстрат добавляют торф, то его нужно пропарить.
3. Клубника голландская должна расти на плодородной почве. Субстрат нужно обогатить комплексным удобрением.
4. Также важно выбрать хороший посадочный материал. Прежде всего, это должны быть самоопыляющиеся сорта, возможно, клубника голландская: Мария, Тристар, Сельва и др.
5. Поскольку методика голландцев предполагает не сбор нескольких урожаев с одного растения, а высаживание все новых кустиков клубники, то посадочного материала должно быть вдвое больше, чем вы предполагаете вырастить для получения одного урожая.
6. Обычно в открытом грунте клубника спокойно зимует под снегом. Дома «запасной» посадочный материал нужно хранить в очень прохладном месте (при температуре 0-2°С). Его нужно будет высаживать примерно через 2 месяца после первой партии. Также можно даже зимой купить «спящую» рассаду в специализированных хозяйствах.
7. Высаженные растения требуют постоянной температуры в пределах 18-24°С. Удлинение светового дня обеспечивают досвечиванием с помощью ламп дневного света. Для земляники садовой, выращиваемой в закрытом помещении, световой день должен длиться 12-16 часов.

Ежедневно земляника садовая требует полива.

Очень хорошо подойдет талая или дождевая отстоянная вода. Но нельзя допускать перелива, а еще попадания влаги на распустившиеся цветы.

В период цветения, кроме полива, необходимы подкормки. Можно использовать как растворы комплексных минеральных удобрений, так и органику. Это, например, раствор настоянного куриного помета из расчета 1 к 15. После того как на цветоносах образуется завязь, подкармливать растения прекращают.

Конечно, выращенная в доме или в теплице клубника не имеет такой сладости и аромата, как та, что согрета солнцем. Но все же приятно съесть зимнюю клубнику, не привезенную из далеких краев, а выращенную своими руками.

Если у вас получится эксперимент с выращиванием земляники садовой в небольших масштабах, то можно будет вкладывать деньги и труд в более масштабное ее разведение. Если вы решите сделать это своим бизнесом, то сможете путем проб подобрать самые урожайные сорта.

Успех в таком непростом, но все же вполне посильном почти для каждого деле, как выращивание клубники по голландской технологии, полностью зависит от желания и трудолюбия того, кто им занялся.

Способ круглый год выращивать клубнику (видео)

Галерея: клубника по голландской технологии (15 фото)

Выращивание клубники по голландской технологии в теплице круглый год

Выращивание клубники голландским методом предполагает посадку в ящиках, емкостях и мешках из полиэтилена. Их располагают в вертикальном или горизонтальном положении в один или несколько ярусов. Такое обустройство помогает рационально использовать площадь закрытого помещения, облегчает уход и увеличивает урожайность каждого квадратного метра насаждений.

Особенности выращивания

Чтобы не допустить ошибок и получать результат круглый год, нужно учитывать особенности использования этой прогрессивной технологии.

Растениям нужна стабильная температура. Для выращивания и получения клубники в холодное время и зимой помещение отапливают.

В теплице необходима регулярная вентиляция и проветривание.

Клубника нуждается в подсвечивании фитолампами, обеспечивающими интенсивный свет, подобный солнечному. Их размещают на высоте 1 м над ящиками или стеллажами. Эффективность освещения повышают светоотражающие материалы.

Длительность день увеличивают до 12-16 часов. Так добиваются начала плодоношения на 30-35 сутки.

Теплицу оснащают системой капельного полива, которая подает воду каждому саженцу. Она исключает попадание влаги на вегетативные части кустов и помогает избежать заражения грибковыми инфекциями. Орошение, совмещенное с подкормками, обеспечивает клубнику полноценным питанием.

Если нюансы выращивания игнорировать, появляется риск потерять часть урожая.

Правильный выбор сортов

Долгое непрерывное плодоношение обеспечивают ремонтантные зимостойкие сорта голландской селекции. При выращивании пчелоопыляемых сортов в больших производственных теплицах Голландии ставят ульи, и клубнику опыляют пчелы.

На наших территориях агрономы и садоводы советуют выбирать самоопыляющиеся сорта. Предпочтение следует отдавать сортам:

• Мария,
• Тристар,
• Сельва,
• Эльсанта,
• Остара,
• Соната,
• Монтеррей,
• Полька,
• Дарселект.

Способы посадки клубники по голландской технологии

В целом голландская технология предусматривает получение 100-процентной урожайности. Его можно добиться только в закрытом сооружении. Выращивание в открытом грунте связано в рискованным земледелием и садоводством, при котором возможны недобор урожая и убытки.

Но получить ожидаемый результат удается не всегда. Поэтому технология из Голландии диктует свои требования и рекомендует сажать клубнику в оборудованных теплицах, снижая риск до минимума.

Посадка клубники в горшках

Для выращивания клубники в горшках или других емкостях приобретают или готовят самостоятельно рассаду фриго (замороженные и специально обрезанные саженцы). Ее замачивают в растворе, состоящем из 1 стакана суспензии хлореллы и 2 капель стимулятора роста HB-101. После отмокания в течение 3 часов приступают к посадке.

В питательной почве, засыпанной в горшки, поддоны или ящики, проделывают углубления. В них добавляют биогумус, перемешивают и поливают водой. Затем туда опускают корни, не загибая их.

Точку роста заглублять нежелательно. Дальше лунки засыпают грунтом и поливают водой с добавлением биостимулятора Эпина или HB-101, пользуясь ими в соответствии с инструкцией.

После впитывания воды поверхность мульчируют почвой, что предотвращает образование корки и интенсивного испарения влаги. Рассчитывать на урожай можно через 30-33 дня после высаживания.

Приживаемость кустов улучшится, если рассаду обработать раствором суспензии хлореллы, взяв 1 часть препарата и 2 части воды. Опрыскивание проводят по листу, подсвечивают 14 часов. Перспективные сорта при таком уходе дают урожай до 1 кг в месяц с куста.

Посадка клубники в мешках

Этот способ посадки отличается высокой рентабельностью и позволяет выращивать культуру круглый год. Урожай не зависит от климата, времени года и погоды.

Чтобы выращивать многолетник таким методом, понадобятся:

• оборудованное помещение с постоянной температурой около 25 С;
• достаточное количество солнечного света;
• система орошения;
• приобретенные в магазине специальные мешки длиной 2 м и диаметром 15 см из белой пленки, поддерживающей режим освещения конструкции;
• субстрат из перлита и торфа.

С одной стороны мешки запаивают, верх закрывают съемной крышкой. Поднимая ее, закладывают субстрат. По всей длине мешка на расстоянии 25 см в шахматном порядке проделаны отверстия. Они представляют собой три пересекающихся разреза в виде буквы «Ж».

Туда закладывают молодые растения, не заглубляя розетку. Через верх корни засыпают почвосмесью, слегка уплотняя добавляющиеся слои. Сверху прикрывают пластиковой крышкой и подвешивают с помощью специального крепления. Увлажняют умеренно, используя капельный полив, работающий в автоматическом режиме.

При промышленном выращивании по голландской технологии круглый год с 1 кв. м собирают 30-40 кг ягод. С площади 100 кв. м за 2, 5 месяца отдача урожая составляет до 1000 кг. Так как в теплице ягоды собирают 4 раза, то его объем за год увеличивается до 4 тонн.

Но при непрерывном плодоношении кусты истощаются. По этой причине посадочный материал приходится обновлять через 1-2 года.

Элементы голландской технологии применяют и при выращивании клубники без наличия теплицы, используя солнечное защищенное место на территории лоджии или балкона, террасы, подсобного помещения или мансарды.

В грунтосмесь вносят золу, компост, песок и торф. Поливают водой с добавлением веществ, стимулирующих активную вегетацию. Монтируют осветительные приборы и предусматривают полив.

принципы и особенности, выбор сорта, правила посадки и ухода, советы и рекомендации

Выращивание клубники по голландской технологии представляет собой довольно прибыльный бизнес Выращивание клубники по голландской технологии представляет собой довольно прибыльный бизнес. Однако стоит помнить, что культивирование растения в теплице имеет свои особенности. Что же нужно делать, чтобы получить хороший урожай в закрытом грунте?

Принципы и особенности

Голландский способ выращивания клубники предполагает помещение растений в закрытый грунт. Важно использовать качественное оборудование, способное поддерживать в теплице требуемый уровень освещения, влажности и температуры. Искусственное поддержание микроклимата дает возможность получения хорошего урожая и предотвращает гибель ягод.

Важно использовать качественное оборудование, способное поддерживать в теплице требуемый уровень освещения, влажности и температуры. Искусственное поддержание микроклимата дает возможность получения хорошего урожая и предотвращает гибель ягод

Если вы решили культивировать клубнику голландскую, не стоит сразу производить выращивание в промышленных масштабах. Начать лучше с собственного подоконника. Оцените результат, и, если все получилось хорошо, можно развивать производство.

Технология выращивания клубники (видео)

Особенности посадки

Голландский метод выращивания клубники – обычная выгонка. Круглогодично получать урожай позволяет непрерывная высадка новых растений. На развитие растения затрачивается примерно полтора месяца. После того как урожай получен, изжившие себя растения выбрасывают. Поэтому неизбежно возникает вопрос – где брать рассаду? Просто закажите ее в любой агрофирме.

После того как собран урожай, кусты могут быть использованы для получения усов для будущей рассады

В теплице отлично показывает себя рассада от марки «Фриго». Она имеет долгий срок хранения, вследствие чего посадку растения получается вести в течение 8 месяцев. Популярные сорта от фирмы:

• «Трибьют»;
• «Сельва»;
• «Мрак»;
• «Полька».

Посадка в закрытом грунте отличается простотой. Землю готовят с осени. В нее вносят (на 1 сотку) по 5 ведер навоза, 5 кг суперфосфата, 20 кг извести, 3 кг хлористого калия. Потом остается просто дождаться весны, и можно сажать клубнику, соблюдая расстояние в 30 см между кустами. Далее с маточного растения срезают усы. На следующий год с растения получается уже по 25 усов, из которых можно вырастить прекрасную рассаду.

Выращивание клубники по голландской технологии предполагает выкапывание укорененных розеток в конце сентября. Потом рассаду очищают от грунта и больших листьев. При этом важно не подрезать корни, не промывать их водой.

Лучший вариант для полива клубники – капельная система. Она не допустит попадания влаги на цветы

Следующий этап для посадки в теплице – сортировка растений по параметрам:

• А-класс – растение, обладающее двумя цветоносами с диаметром 13 мм;
• А+ — 3 цветоноса с диаметром 17 мм;
• экстра – 4 цветоноса с диаметром более 20 мм.

Данные параметры позволяют понять, сколько клубники голландской можно получить за сезон. С класса экстра выходит 400 г с куста, с А+ – до 200 г, с А – примерно 150 г.

Голландская технология выращивания клубники предполагает хранение рассады в холодильнике при температуре от 0 до -2 градусов. Перед тем как посадить растения, их необходимо выдержать при комнатной температуре в течение суток.

Клубнику по голландской технологии можно выращивать в любой емкости, от горшков и контейнеров до стандартных пакетов из полиэтилена.

Правила ухода

Для посадки в теплице следует выбирать самые урожайные сорта клубники. Строение для культивирования может быть небольшим – если вы намерены выращивать ягоду для семьи, либо большим – если вы собираетесь производить продукт в промышленных масштабах. Можно использовать балкон: здесь уместится лишь несколько кустиков, зато лакомиться клубникой можно будет круглогодично.

Для посадки в теплице следует выбирать самые урожайные сорта клубники

Клубнику голландскую можно выращивать в горшках, ящиках, мешках. Однако если вы не уверены в температуре воздуха в теплице, мешки выбирать не стоит, иначе при малейшем отклонении корни растения начнут гнить. Размер емкости должен составлять в ширину и высоту около 20 см.

Еще одна особенность выращивания клубники по голландской технологии заключается в том, что растения в емкостях располагают на рейках, которые находятся на высоте человеческого роста.

Это делает сбор ягод очень удобным. Чтобы увеличить урожай, располагать рейки в теплице можно на различной высоте, но тогда придется позаботиться об уровне освещенности.

Выращивание клубники по голландской технологии предполагает выкапывание укорененных розеток в конце сентября. Потом рассаду очищают от грунта и больших листьев. При этом важно не подрезать корни, не промывать их водой

Грунт для посадки должен быть стерильным. Так вы предотвратите появление сорняков. Можно применять следующие виды почвы – песок, пропаренный торф, магазинная почвосмесь. Следует периодически проводить подкормки минеральными веществами. Если вы занимаетесь выращиванием культуры в небольших объемах, можно вести подкормки обычной почвой с перегноем.

В теплице можно использовать как указанный покупной материал для посадки «Фриго», так и собственный. Последний обычно высаживают за 2 года до начала выращивания клубники по голландской технологии.

Растение любит свет, но круглые сутки давать его клубнике не следует, так как будут формироваться цветочные почки. Лучше обеспечить культуре максимальное количество естественного света. Стандартный световой день для растения составляет около 16 часов, при соблюдении такой продолжительности получить первые ягоды можно будет уже через месяц. Если световой день будет достигать 8 часов, ягоды созреют на 50-й день.

Стандартный световой день для растения составляет около 16 часов, при соблюдении такой продолжительности получить первые ягоды можно будет уже через месяц

Температура в строении должна достигать 22 градусов. Влажность следует обеспечить в пределах от 70 до 80%. До начала цветения оптимальной температурой для растения является 21 градус, во время цветения – не более 28 градусов.

Советы и рекомендации

• Прямо в тепличном строении рекомендуется установить улей с пчелами. Если по каким-либо причинам это невозможно, опыление придется проводить самостоятельно при помощи кисточки для рисования. Можно применять вентилятор – он будет создавать искусственный ветер.
• Лучший вариант для полива – капельная система. Она не допустит попадания влаги на цветы. Полив осуществляют 3 раза в сутки.
• Важно понимать, что клубника, выращенная по голландской технологии, не будет такой вкусной, как обычная.
• После того как собран урожай, кусты могут быть использованы для получения усов для будущей рассады.

Как выращивают землянику в Голландии (видео)

Клубнику голландскую вырастить не так сложно. Однако придется соблюдать целый ряд правил. Не стоит сразу браться за значительные объемы, сначала стоит опробовать свои силы на небольших посадках. Отработав систему, можно начинать масштабные проекты.

Голландская технология выращивания клубники

Изначально земляника считалась лечебной ягодой. Её собирали в лесах и на диких полянах. Уже потом человек сделал ее домашней культурой. Началось это в Европе с 14 века. Прошло много лет, из земляники вывели множество сортов и видов. Она занимает ведущей место в садоводстве.

Есть множество сортов, которые дают плоды от ранней весны до морозов. Но человек хочет идти дальше и лакомиться сладкой ягодой круглый год. Решение пришло само собой. Отличный вариант выращивание клубники в теплице.

Выращивание клубники по голландской технологии в теплице

Земляничные и клубничные сорта достаточно требовательны к условиям произрастания. Ягода любит теплую погоду и солнце, чем не все регионы могут похвастаться.

Но благодаря наблюдениям и разработкам селекционеров, можно в любых условиях климата вырастить землянику. Для этого используют тепличные сооружения с большими площадями или небольшие парник на даче, можно даже выращивать культуру в цветочном горшке дома.

К примеру, чтобы получить спелые плоды раньше положенного времени, используют переносные тоннели. А увеличить время плодоношения до начала морозов помогает конструкция в виде трубы, пленка натянутая на каркас.

Любого типа парниковые устройства не ухудшают качество и вкус плодов. Даже наоборот в теплице можно вырастить ягоды вкуснее и лучше. Если теплица правильно оборудована имеет отопление, поддерживает необходимую температуру круглый год, то и урожай можно получать столько же.

В теплице автоматически включается отопление при снижении температуры на улице. Перспектива такого выращивания клубники очень заманчива, но она требует достаточно много сил. Нужно выбрать правильный способ ухода. Не все сорта подходят для таких условий, как выращивание клубники в теплице круглый год.

Читайте также: Сорта клубники для выращивания в теплице.

Подготовка теплицы и саженцев

Выращивание клубники в укрытии появилось из — за климатических условий, в которых культура не может плодоносить. Но не только в холодных регионах используют теплицы. На юге таким образом получают свежие ягоды круглый год.

Есть в продаже парники и теплицы разных форм и размеров, приобрести такую не сложно. Но многие предпочитают делать сооружения такие своими руками.

Первым делом необходимо выбрать и подготовить пространство:

1. Это должна быть открытая площадка, желательно без уклонов и бугров. Стоит позаботиться и о солнечном свете, он тоже важен для теплиц.
2. Как ни странно, но покрытие теплицы должно по форме соответствовать некоторым рекомендациям. Изгиб крыши на северной стороне делается на 30 градусов, а с южной на 70. Такая неровная крыша может обеспечить нужный поток тепла и света, что повысит урожайность клубники в теплице.
3. Для дачников и садоводов предпочтительно строение, используя арки из дерева или металла.

Строительство теплицы для клубники по голландской технологии

Есть некие правила строительства, которых стоит придерживаться:

1. площадь под строительство планируется, делается схема;
2. при длине теплицы до 2 метров, по углам будущего строения забываются опоры, которые возвышаются одним метром над землей. Если сооружение больше, нужно вбить и промежуточные опоры;
3. дальше на опоры крепятся уголки, которые станут основанием для будущих рам;
4. чтобы конструкция была более устойчива и надежна, нижняя часть по периметру укрепляются доской около 30 см в ширину, или чем -то похожим;
5. теперь нужно задать высоту, для этого в центральных частях устанавливают столбы, брусья;
6. теперь нужно собрать рамы, по размеру они должны соответствовать уже сделанной конструкции;
   завершающий процесс — это крепление рам.

Стекло для рам практически не используется, есть другой подходящий материал, тоже прозрачный, пропускает свет и удерживает оптимальный уровень тепла. Речь идет о клубнике в теплице из поликарбоната. Именно этот материал используют вместо стекла.

При сильных холодах, оранжерею нужно утеплить дополнительными материалами, кирпичом, МДФ или чем -то другим.  Теперь нужно обеспечить конструкцию, отоплением, дополнительным освещением, системой полива и вентиляции.

Изнутри в теплице уже происходит обустройство в зависимости от будущего расположения ящиков и горшков с клубникой. Нужно сделать для них подставки и опоры.

Размеры опор и полок зависит от площади укрытия, лучшими считаются размеры 0.7-1.2метра. Между ящиками с клубникой необходимо иметь возможность пройти, для этого нужно оставить полметра между стеллажами. Нужно выдержать высоту полок от полуметра. Все делается для удобства дальнейшего ухода за ягодой.

То, как выращивать клубнику в теплице зависит еще и от выбранного сорта. Это может быть самоопыляющиеся или нет. Клубнику, которая пускает усы, подвешивают на высоте, другие устанавливают на полки в ящиках.

Посадка клубники в теплице по голландской технологии

Цветочные горшки для этих целей подходят деревянные или глиняные объемом от трех литров. Обязательно в них должен быть предусмотрен сток для воды.

1. Высаживать клубнику можно семенами или розеткой, можно опустить в землю половину ягодки с хвостиком.
2. Почву лучше использовать специальную, покупную, можно попробовать сделать смесь и самостоятельно.
3. После нужно укрыть росток или семена пленкой, сделать маленький парничок, пока растение не пустит ростки и не укоренится.

А вот, когда куст уже взрослый, сантиметров 10, верхушка срезается, усы удаляются, так силы идут на образование плодов. Если сорт не самоопыляется, то нужно это сделать вручную. Обмахнуть цветки мягкой кисточкой. Можно выращивать клубнику в горшках в теплице и дома.

Выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Так выращивают ягоду голландские садоводы. Ящики или горшки подвешенные в теплице получают больше света. Так удобно использовать малые площади, располагая растения ярусами. Еще в Голландии используют длинные мешки, в которых клубника хорошо плодоносит, а ягоды не прикасаться к земле, чистые и красивые.

Температура и влажность в теплице

В зимнее время климат в теплице должен поддерживаться по мере развития куста. Основные параметры влажность и температура воздуха.

Есть рекомендованные показатели для посадки клубники в теплице:

1. Период укоренения требует 80% влажности и 10 градусов тепла, образование цветов происходит в температуру +20 и влажность 75%, плоды имеют в такой же влажности при температуре +25.
2. Лампы освещения включать нужно на 10 часов, не меньше, круглосуточный свет явно увеличит урожай.

На своей практике садоводы экспериментируют. Так для более продуктивного использования площади, реально выращивать в одной теплице клубнику и помидоры. Потому что выращивание помидор и технология клубники в теплице одинаковы.

Правила посадки заключается в выдержке расстояния между помидорами и клубникой в 40-50 см. Или расположить их ярусами, внизу помидоры, а землянику в подвесных горшках.

Особенности и способы посадки клубники в мешки открытого грунта

Выращивание клубники в мешках — относительно новый оригинальный и выгодный способ компактного выращивания высококачественных ягод круглый год. Особенно широкое распространение он получил в южных регионах, но в средней полосе России позволяет собирать достаточно высокие урожаи.

Технология выращивания

Современная, доступная практически всем, технология выращивания садовой клубники в мешках достаточно проста и не имеет аналогов.Однако получить хороший урожай можно только при соблюдении правил выращивания этой ягодной культуры. Кроме того, приусадебный участок или приусадебный участок следует оборудовать всем необходимым, включая конструкцию теплицы, полиэтиленовые мешки оптимального объема, питательный почвенный субстрат и качественный посадочный материал.

В настоящее время существует очень много сортов садовой земляники. : Каждый год на рынке посадочного материала появляются новые сорта — благодаря селекционерам, которые активно занимаются выведением улучшенных и высокопродуктивных форм.Однако следует отдавать предпочтение тем, которые подходят для круглогодичного выращивания, таким как «Медовый», «Маршал» и «Альбион».

Преимущества и недостатки метода

Круглогодичное выращивание клубники стало популярным в нашей стране сравнительно недавно, но теперь вы можете увидеть все преимущества и недостатки этого способа выращивания. Преимущества метода:

• круглогодичное получение товарных ягод;
• Возможность удовлетворить покупательский спрос на ягоду в межсезонье;
• привлекает значительное количество потенциальных оптовых покупателей в течение года;
• высокая рентабельность, позволяющая достичь максимальной окупаемости в год.

Недостатки метода:

• ограниченный выбор подходит только для круглогодичного выращивания по сортам;
• необходимость проведения искусственного опыления растений;
• высокие стартовые затраты на конструкции, почву и посадочный материал;
• Необходимость тщательного ухода.

Любая технология выращивания садовой клубники круглый год основана на том, что растения получают дополнительное освещение — как правило, с помощью люминесцентных ламп.Это влечет за собой рост затрат на электроэнергию.

Выращивать клубнику в полиэтиленовых пакетах можно практически в любом помещении, где можно создать благоприятные условия для этой ягодной культуры. Чаще всего для этой цели используются теплицы, поэтому к стоимости следует прибавить стоимость таких конструкций.

Как класть клубнику в мешок (видео)

Особенности подготовки мешка

Для посадки хорошо подходят мешки от муки, крупа или кормушки: они имеют оптимальное сочетание плотности и объема.Небольшой диаметр и значительная высота мешков позволяют максимально компактно расположить рисунок на используемой площади.

Для самостоятельного изготовления пакетов рекомендуется брать максимально плотную тепличную или армированную пленку: ее нужно разрезать на такие же прямоугольники высотой 2 м и шириной 80-100. Две стороны каждого прямоугольника необходимо спаять или тщательно сшить. Готовые мешки следует подавать в количестве, достаточном для заполнения почвенной смеси, слабокислой или нейтральной. Можно использовать готовый грунт, пригодный для выращивания садовых растений, но наиболее экономичным вариантом считается почвенная смесь, самостоятельно сделанная из равных частей торфа и перлита, а также состава на основе дерна, песка, древесных опилок и влажных пачкаться.

Правила посадки

В подготовленные чистые мешки примерно 10 см среднетекущего гравия или глины следует насыпать в качестве дренажа, а затем залить их с помощью дезинфекции или термообработки почвенным субстратом. После заполнения и утрамбовки потребуются вертикальные надрезы длиной 6-8 см со всех сторон. Лучше располагать в шашечку, на расстоянии 23-25см друг от друга.

В лунки нужно быть очень осторожными, с соблюдением всех нормативных требований сажать кусты клубники — без лишней заглушки, а в верхнюю, открытую часть посадочной емкости помещать два-три растения.Емкости можно размещать как на полу, так и на стеллажах или специальных полках. Главное условие выращивания — достаточное освещение всех сумок.

После посадки в мешки садовой клубники требуется грамотный уход, от которого будет зависеть количество и качество урожая, особенно если планируется получать многолетнюю ягоду круглый год.

В осенне-зимний период очень важно следить за микроклиматическими условиями в помещении, где выращивается клубника. Нельзя допускать резких колебаний температурных показателей и снижать освещенность растений.

Выращивание клубники в мешках — новая бизнес-идея, активно оправдывающая высокую рентабельность.Прогрессивность этой идеи в том, что это чрезвычайно экономичный вариант. Каждый стремится к большему доходу, ищет различные бизнес-идеи и воплощает их в жизнь. Правда, многие нововведения остались в ряде неудачных экспериментов. Большие затраты на внедрение нового бизнеса не всегда идут на рентабельность в ближайшие 2-3 года. Однако выращивание клубники в мешках позволяет продавать клубнику всесторонне, вне зависимости от погодных условий и сезонности на этом продукте.При таком новом подходе к бизнесу сама идея доступна для реализации каждому. Бизнес по выращиванию клубники очень чувствителен к сезонности, но всегда имел достойный уровень рентабельности за счет активного спроса. Реализуя бизнес-идею в жизнь, всегда помните простую истину: «Спрос на клубнику будет всегда!». В период несезон (январь, декабрь) стоимость клубники в супермаркетах 8 долларов за 1 кг. Затем постепенно уменьшается.В апреле цена на ягоды уже 4 доллара за килограмм. Сезон Самая низкая цена — 2,5 доллара за 1 кг.

Технология выращивания клубники на мешках

Идя по выращиванию клубники в мешках, необходимо сразу создать все условия для успешного воплощения этой идеи в жизнь. Первое условие — подходящее помещение, которое будет давать клубнике достаточно солнца и тепла. Важнейшее условие в бизнесе при выращивании клубники в мешках, соблюдение температурного режима и внутреннего освещения.Температура при выращивании этих сладких ягод в пакетах должна быть комнатной. Для этого подойдет любое нежилое помещение — подсобное помещение, сарай, гостиница, гараж. Второе условие — мешки для выращивания клубники. Это большие полиэтиленовые пакеты, желательно из белой пленки (необходимо выдерживать световой режим в помещении). При этом толщина пленки не более 0,2 мм (по возможности). Диаметр и длина также должны быть примерно 16 см / 210 см. Третье условие — это субстрат.Для его изготовления необходимы перлит и торф. С одной стороны, обыскивается мешок с такой подложкой. При этом самостоятельно делать такие пакеты из пленки не обязательно, так как их можно приобрести в любой торговой точке (которая специализируется на огороде, огороде). Одно условие при приобретении таких пакетов: следует выбирать пакеты небольшого диаметра. Это важно для того, чтобы на небольшой площади сделать большое количество пакетов. Доказано, что это не повлияет на урожайность. А площадь посевов может быть увеличена, таким образом, в разы.

Правильная подготовка пакетов дает клубнике идеальные условия для роста ягод

Технология посадки клубники в мешки заключается в следующем: вдоль мешка делают четыре вертикальных ряда и выкапывают надрезы по 8 см в клетку; Расстояние должно быть 23-25см. Выращивание клубники в мешках предусматривает установку мешков прямо на землю (на пол). Если позволяет помещение, то пакеты можно ставить в несколько ярусов (2-3 и более). Понятно, что для этого требуются опоры, которые не разрушаются от веса (30 кг каждый мешок плюс вес от увлажнения водой).Для выращивания клубники в пакетах есть еще четвертое условие — не более 3-х таких пакетов на одном квадрате. м. Такая же пропорция действует на каждом уровне. Важным становится условие орошения и организация основного орошения штабелированных мешков. Без достаточной и систематически организованной влажной подкормки не будет урожая, а всходы просто погибнут. Вы можете построить саму систему полива. Например, это может быть капельная еда. Рекомендую три источника (ламповых) мощности: верхний, нижний и средний.Такой водопровод для удобства размещается прямо над пакетами с клубникой. Каждый пакет должен получать не менее двух литров воды и питательной жидкости в день. В таком способе выращивания клубники есть свои секреты. Например: Консервация саженцев. Такой способ хранения рассады дает 7-10 месяцев жизни рассаде клубники. Важно знать, что такая рассада дает стабильный урожай, сохраняет всю генетику сорта и вкусовые качества плодов. По финансовым показателям можно посчитать примерно тот, что составляет 1 квадратный метр.м. Предпринимателю нужно будет потратить 3-4 доллара. По урожайности гарантировано, что с 1 кв. м можно собрать от 16 — 48 кг клубники. Понятно, что максимальную прибыль эта бизнес-идея дает именно не в сезон спелости ягод, а осенью, зимой и весной. Поэтому важно учитывать преимущества этой технологии в несезонности бизнеса. Выращивание клубники в мешках дает определенные перспективы, поскольку это полностью автономный вид деятельности.Это не обязательно круглосуточная занятость.

Выручка от выращивания урожая клубники

В цифрах вывести точную чистую прибыль довольно сложно. Вся проблема в сезонности и плавающей стоимости килограмма ягод. Но попробуем посчитать выручку от теплиц с площадью сотки (10 х 10 метров). Концепция этого бизнеса выглядит примерно так:

1. Урожайность клубники при выращивании в мешках должна составлять 800 кг. от ста.Например, в израильских теплицах с одного урожая снимают до 90т. с 1 соток.
2. Объем сбора ягод в год 5 раз.
3. Стоимость плавучего килограмма — от 2,5 до 8 долларов. За 1 кг (в зависимости от сезона и региона). Тогда в среднем получаем 5,25 доллара за 1 кг.

Всего: 800 кг. С одного урожая клубники умножают на 5 сборов за год (смотри. П2.) = Урожай 4000кг. в год с одним тепличным переплетением. Умножьте это на среднюю цену: 4000кг.X 5,25 USD = 21000USD в год. То есть 21000USD / 12 месяцев = 1750USD дохода (грязная прибыль) в месяц с сотки теплицы. Далее для расчета прибыли (чистой прибыли) от дохода нам понадобится показатель затрат. И здесь есть нюансы в расчетах.

Чистая прибыль получена от клубничных мешков

В клубничном бизнесе стоимость также является плавающей, так как в разные периоды сезонности требуются разные затраты на поддержание температуры в теплице, а это одна из основных коммерческих затрат.Ориентировочно в самые холодные периоды цена может достигать от 1,5 до 2 долларов за килограмм. Опять же зависит от региона, в котором находится теплица. Что ж, заканчиваем финансовые расчеты: годовой урожай умножается на наивысшую цену рентабельности (для того, чтобы вывести как реальную цифру) ((1,5 + 2) / 12) = 1,75 доллара США / 1 кг годовой стоимости затрат. В итоге: 4000кг. X 1.75 USD = 7000USD Годовые затраты на выращивание чудо-ягод и содержание теплицы 1 восьмая.И чистая прибыль: 21000USD — 7000USD = 14000USD / год. Или 14000USD / 12 мес = 1150USD в месяц с теплицы. Конечно, это довольно рискованные расчеты. Практически практика может показать точную прибыль. Вы можете начать инвестировать, чтобы проверить бизнес-идею на самой маленькой площади, в результате теста вы все равно будете удовлетворены лишними сотнями долларов или самой клубникой. С небольшими площадями это безупречный бизнес.

Вместе с клубникой вырастите мешок веры в продукт

Вера в продукт поможет узнать о целебных свойствах клубники.Это чудо из ягоды не только обладает божественным вкусом, но и избавляет от многих болезней. Например, мало кто знает запущенные формы от экземы от клубники. Еще одно важное свойство клубники — это снижение сахара в крови, глядя на ее сладость. Выпивайте каждое утро на голодный желудок четвертую часть стакана свежего клубничного сока, и вы забудете о желудочно-кишечных заболеваниях. Клубника выводит из организма лишнюю воду, обладает мочегонными свойствами, полезна тем, у кого проблемы с печенью и почками.Эту ягоду полезно есть при пороках сердца и сосудов. И это еще не все полезные свойства ягодного чуда. В целом его выращивание — занятие очень привлекательное. В процессе трудоустройства будут возникать определенные риски, но риск есть всегда. Ищите способы обойти. Например, если у вас нет времени реализовать всю партию, вы можете приготовить клубничное варенье или варенье. Такой подход не только поможет избежать непредвиденных расходов, но и расширит ассортимент, что, в свою очередь, положительно скажется на увеличении продаж.Кроме того, клубничное варенье обладает противомикробным действием по отношению к возбудителям кишечных инфекций и вирусам гриппа. Есть еще ряд других полезных свойств.

Вертикальное выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Выращивание клубники в мешках по голландской технологии — одна из популярных и широко раскрученных бизнес-идей. Но его популярность вполне обоснована. Суть идеи в целом: полиэтиленовые пакеты с рассадой помещают в отапливаемое и освещенное помещение — сбор ягод идет и продается круглый год.

Насколько выгодно заниматься клубникой в ​​домашних условиях и как эффективно организовать ягодный бизнес с помощью теплицы? Разберем прибыльность и все особенности этой бизнес-идеи.

Бизнес по выращиванию клубники круглый год

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес имеет привлекательные инвестиционные преимущества. Считайте эту бероду полезным продуктом.

С точки зрения предпринимателя:

1. На клубнику всегда будет высокий спрос и достойная цена.Ягода вкусная, полезная, любимая взрослыми и детьми — не будет претензий.
2. При выращивании в мешках урожай можно снимать круглый год. Прибыль не зависит от сезона. А в холодные месяцы клубника стоит очень дорого.
3. Не требует постоянного участия бизнесмена. Достаточно на начальном этапе грамотно создать условия для развития кустов клубники.

С точки зрения потенциального покупателя:

Это далеко не полный список полезных свойств.И желание человека к здоровому питанию бизнесмену на руку.

Сорт клубники для выращивания в закрытом грунте

Лучшие сорта клубники для выращивания в теплице:

Полезный совет! Выбирая сорт клубники для выращивания в мешках, покупаем саженцы в проверенных питомниках. Если мы берем кусты из вашего сада, то усы выбирайте из растений прошлого сезона (от двух лет).

Метод выращивания голландской клубники в закрытом грунте

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте позволяет получить максимальный урожай при минимальной площади теплицы.Для ведения клубничного дела отапливаемое помещение понадобится круглый год. Сарай, гараж, кладовая и т. Д. Высокая влажность внутри недопустима: в постоянной сырости ягоды развиваются слабо, но болезнетворные микроорганизмы чувствуют себя прекрасно.

Процесс выращивания происходит в мешках. Замедляется испарение влаги. Поэтому важно, чтобы комната хорошо проветривалась.

Подробно об оптимальных условиях для получения высоких урожаев.

Выращивание клубники в мешках и в домашних условиях:

1. Лучше всего брать полиэтиленовые пакеты из белой пленки толщиной до 0.2 мм. В таких пакетах клубника не будет перегреваться и скрываться.
2. Рекомендуемый диаметр мешка — 16 см. Высота — 210 см. Небольшие размеры позволяют максимально эффективно использовать полезную площадь в комнате.
3. Готовые полиэтиленовые пакеты продаются садоводам. Вы можете сэкономить на этой статье расходов, если сделаете сумки сами, закинув их набок. Неплохие заменители — мешочки из сахара или муки.
4. По длине сумки прорези в шахматном порядке длиной 8 см на расстоянии 23-25 ​​см.

Подготовка основания

Корневая система будет в закрытом пространстве. Недопустимо, чтобы внутри завелись вредители или сорняки. Поэтому любую землю перед использованием нужно исчезнуть.

Варианты субстрата для наполнения мешков:

• торф + перлит;
• вишневая земля + влажная (не более 3%) + мелкие опилки + мелкий песок;
• плодородная земля из сада + песок / перлит.

Органические удобрения добавляют в землю для посадки ягод.Лучше коровян. Но не более 3% от общего объема.

Температурный и световой режим:

1. Желательно, чтобы на клубнику попадал солнечный свет. И для каждого куста.
2. Осенью, зимой и весной используется искусственное освещение. Подойдут обычные лампы дневного света. Достаточно освещения ягод 8 часов в сутки.
3. Клубнике нужна комнатная температура в любое время года. Это 20-22 градуса. В помещении устанавливаются любые отопительные приборы.

Технология выращивания клубники в мешках круглый год:

1. На дно мешков насыпают слой глины или гравия для дренажа.Далее — питательный субстрат.
2. Ковши засаживаются в щели так, чтобы точка роста находилась вместе с землей.
3. Сумки кладут на пол. За квартал. М — 3 упаковки. Если позволяет помещение, можно соорудить полки и разместить пакеты в 2-3 яруса.
4. Клубнику поливать каждый день. Либо с помощью шланга, попеременно накладывая его на все разрезы. Или с помощью системы капельного орошения. Сантехническую трубу удобнее заводить поверх мешков. Пакеты объединены в 3 тубуса — верхний, нижний, средний.Другой способ — повесить двухлитровые бутылки с капельницами. В пробках проделываются ямы, из которых трубы выходят на кусты.

   Достаточно одного мешка на два литра воды в день.

5. После сбора первого урожая кусты клубники подкармливают калийными удобрениями. Хорошо использовать куриный помет.

Обновлять клубнику в пакетах каждые 2 года (в открытом грунте — через 3-4 года).

Анализ рентабельности бизнеса

Показать точные цифры сложно.Поскольку развитие любого агробизнеса зависит от множества факторов (климата в регионе, погодных условий в конкретный месяц, качества посадочного материала и т. Д.).

Посчитайте примерную прибыль с деловыми людьми:

1. С 1 кв. М собирают из 16 кг ягод.
2. Если вырастить садовую клубнику в помещении 10 х 10 м, то можно собрать 1600 кг.
3. Круглогодичный уход дает до 5 урожаев за 12 месяцев. Это 8000 кг фруктов.
4. Цена зависит от сезона. В январе-декабре — 4 доллара США.

   Выращивание клубники в мешках — новая бизнес-идея, которая может пригодиться любому инвестору.

   В апреле — 2 доллара. А в клубничный сезон — от 1,5 доллара. В среднем — 2,5 доллара за 1 кг.

5. На весь урожай предприниматель поможет примерно 20 000 долларов.
6. Учитываем стоимость содержания и содержания теплицы. Стоимость 1 кг 0,75 $. 8000 кг * 0,75 $ = 6000 $.
7. Рассчитайте чистую прибыль. (20000 — 6000) / 12 = 1167 $ / MESS.

Расчет приблизительный с минимальной доходностью. Конкретные цифры для каждого предпринимателя будут свои. Чтобы проверить прибыльность клубничного бизнеса, можно начать с небольших объемов.

Выращивание клубники в мешках в теплице — оригинально, компактно, выгодно

Выращивание клубники по голландской технологии

Не так давно стало набирать популярность выращивание клубники по голландской технологии — в полиэтиленовых пакетах или, как говорят садоводы, в закрытом грунте.Перспектива свежей клубники, выращенной в домашних условиях и доступной круглый год, быстро покорила сердца жителей нашей страны, а просторы Интернета сковали статьи о волшебных голландских технологиях и с предложениями купить подробный курс по клубничному делу. Мы решили проанализировать, как реально построить бизнес по продаже клубники, выращенной в пакетах по голландской технологии.

Во-первых, следует отметить, что голландская технология подразумевает выращивание клубники круглый год в специальных тепличных помещениях и не особо подходит для домашних условий из-за необходимости постоянно поддерживать температурный режим, определенную влажность и самое главное — освещение.Если производство организовано в тепличных условиях, то наиболее экономичным вариантом является вертикальное размещение емкости, в нашем случае это полиэтиленовые пакеты. В теплицах эффект естественного света максимально используется при вертикальном размещении пакетов, при выращивании клубники в домашних условиях или в гараже рекомендуется горизонтальное размещение горшков с рассадой.

Производители клубники из Голландии и Бельгии постепенно отказываются от использования полиэтиленовых пакетов при выращивании клубники в пользу пластиковых контейнеров, основным преимуществом которых является возможность повторного использования емкости после санитарной обработки.

Во-вторых, чтобы круглогодично выращивать сочную клубнику в пакетах, необходимо каждые 1-2 месяца «сажать» рассаду и после сбора плодов ее обычно выбрасывают. Для такого способа выращивания клубники по голландской технологии используются саженцы FRIGO (Фриго), которые можно приобрести круглый год за солидное количество многих агрофирм, и через 1,5-2 месяца после использования этой рассады вы действительно будете умеют собирать урожай ягод. Впрочем, саженцы могут расти и на самой даче, однако, если у вас нет достаточного опыта в этой сфере — сделать ставку на собственное производство саженцев так же опрометчиво и составить бизнес-план Антикафе, не имея никакого опыта.

Это первый камень преткновения для новичков в клубничном бизнесе: либо покупать саженцы у агрофирмы в любое время года и нести дополнительные расходы, либо иметь опыт садоводства и выращивать саженцы клубники самостоятельно, на даче.

1. Температура. Для успешного созревания ваших плодов необходимо постоянно поддерживать температуру на уровне 18-24 0 С и влажность воздуха около 75%, и это достигается еженедельным опрыскиванием воздуха в теплице.Для поддержания температуры и влажности обычно используются автоматические установки, но их можно отрегулировать самостоятельно, кратковременную приточную вентиляцию. Вместо теплицы рекомендуется поддерживать содержание углекислого газа в воздухе на уровне 0,1%, чтобы повысить урожайность клубники. Можно просто зажечь свечу.
2. Земляника — растение светолюбивое. Если заниматься выращиванием клубники в гараже или дома, то круглый год основной проблемой будет освещение. Свет не является материалом для роста ягод, но способствует их росту и развитию.Следовательно, вам понадобится мощное освещение с переводом в красный спектр. Для теплицы лучше всего подходят дат лампы, как искусственное освещение или металлогалогенные лампы.

   Клубничный бизнес — 4 способа рентабельного выращивания клубники

   Поддерживающее дополнительное освещение должно быть около 8-12 часов, имитируя естественный процесс дня и ночи. При выращивании клубники дома или в гараже искусственное освещение следует включать строго одновременно, а при использовании теплицы — по мере необходимости.Недостаток освещения определить очень просто — растения начинают «тянуться» вверх.

3. По голландской технологии полив клубники, выращенной в пакетах, организовать сложнее. Полив должен быть исключительно капельным и не допускать попадания воды на само растение. Для организации такой системы можно использовать тюбики из-под капельницы. В больших теплицах специальное оборудование работает в автоматическом режиме и по всем правилам, а затраты на него могут быть соизмеримы с тем, сколько стоит открыть автомойку, и поэтому доступно только крупным хозяйствам.

Учитывая вышесказанное, новичков в бизнесе по выращиванию клубники в мешках ждут солидные стартовые затраты и внимательное изучение голландских технологий.

На что рассчитывать или немного цифр

В один полиэтиленовый мешок можно посадить до 20 кустов клубники и собрать, соответственно, до 8 кг урожая ягод. Поскольку пакеты достаточно узкие, всего 15 см в диаметре, их можно устанавливать в 2 яруса, размещая до 8 пакетов на 1 м 2.Именно поэтому голландские технологии так привлекают владельцев небольших помещений — гаража, подвала или даже чердака. С одного метра можно собрать 60-90 кг урожая (разместив 8 мешков), а потом продавать их по 2-3 доллара за кг круглый год.

Результат. Выращивание клубники как бизнес имеет право на жизнь, но тем, кто решил этим заниматься, необходимо учитывать 2 вещи: наличие минимального стартового капитала и крайне желательно — садоводческого опыта.

Собрать на даче вкусную и ароматную клубнику можно, если попробовать вырастить ее в пакетах. Остается только подготовить емкости для растений, отложить рассаду и обеспечить хороший уход.

Давайте подумаем, как все правильно организовать и получить отличный результат!

Что дает такое выращивание клубники

Такой способ выращивания дает несколько важных преимуществ:

Какая клубника хорошо растет в таких условиях

Для этой технологии нужно подобрать сорта, за которыми не требуется особого ухода и которые могут выпускаем продукцию долгое время.

Выращивание клубники в мешках круглый год, используя такие сорта как:

1. Gianthell. Созревают вкусные, крупные ягоды, массой до 120 грамм. С 1 куста можно собрать до 1 кг вкусных ягод.
2. Маршал. Ягоды крупные, сладкие с небольшой кислинкой. Хорошо противостоит болезням, не боится резких перепадов температур, способна поднять урожай до 1 кг с каждого куста.
3. Женева. Крупные, вкусные, вытянутые ягоды, способны перевозить на большие расстояния и долго хранятся.
4. Альбион. Нуждается в регулярной подкормке и поливе. С каждого растения можно собрать до 2 кг качественных ягод.

Внимание! Если вы собираетесь выращивать клубнику в закрытом помещении, выбирайте самочувствительные сорта.

Как сажать клубнику

Выращивание клубники в мешках необходимо проводить, соблюдая технику. Чтобы получить хороший урожай породы, лучше всего в теплице разместить пакеты. Летом можно использовать простую летнюю теплицу, обеспечив надежную вентиляцию.А для круглогодичного выращивания потребуется капитальная теплица с отоплением.

Чтобы увеличить количество продуктов с единицы площади, необходимо предусмотреть стеллажи для сумок или место, где их можно будет подвесить.

Выбор емкости

Прочные полиэтиленовые пакеты лучше всего подходят для толщины 0,25–0,35 мм, можно использовать пакеты после сахарного песка или муки, но они должны быть очень прочными, чтобы выдерживать вес влажной почвы.

Для экономного использования свободной площади при выращивании клубники в мешках в домашних условиях нужно выбирать узкие и высокие пакеты, чтобы в них можно было посадить больше розеток.

Подготовка почвы

Для клубники нужна легкая, нейтральная или слабокислая почва. Необходимо подготовить и хорошо перемешать, столько же мелких переработанных опилок, влажной, дерновой земли и речного песка. Практически идеальная почвосмесь получается при смешивании перлита и торфа.

Но это будет стоить дорого, по этой причине данный состав используют только для выращивания отдельных растений. При большом количестве растений почву готовят самостоятельно. Понадобятся хорошие влажные, незначительно переработанные опилки, крупный песок и нервная почва.

На дно мешков кладут дренажный битый кирпич, крупную гальку или глину. Его засыпают измельченной смесью и завязывают мешочки. Саженцы клубники можно найти в стоячих или стоячих мешках. Рассаду можно высаживать и свою, если у вас есть на участке старые кусты клубники подходящего сорта. В противном случае лучше покупать новые растения в садоводческом магазине.

Важно! Технология выращивания клубники в мешках предусматривает посадку самозахватов, при этом хорошо развитые корни обязательно должны находиться на розетках.

В лежачих пакетах

При большом количестве свободного места удобнее размещать пакеты горизонтально. Идеально, если у вас есть стеллажи, так вы сэкономите много места и получите больше продуктов.

В пакетах, прорезанных лунками, в которые будут высаживаться саженцы, растения следует разместить на расстоянии 25-40 см (в зависимости от сорта).

Вертикальный

Для выращивания клубники в теплице в мешках таким способом потребуются крючки и свободное место.

Растения высадить так. Мешки, наполненные землей, связывают прочным шнуром и подвешивают на подготовленные крючки. Их удобнее разместить в 2 яруса — так вы потратите меньше места. Выращивание в вертикальном положении — находка с ограниченным пространством.

В каждое отверстие можно посадить только одну втулку. Сверху можно посадить и несколько. Емкость с посаженным сеянцем сразу переносят на место — вешают на крючки, ставят на пол или разлагают на стеллажах.На 1 м 2 желательно устанавливать клубнику для выращивания в мешках вертикально не более 3 мешков с растениями. После этого он останется контролировать температуру, освещение и поливать клубнику.

Уход за растениями

При выращивании клубники в мешках важно обеспечить поэтапный уход. Очень важен правильный полив — почва должна быть равномерно увлажнена, но нельзя слишком поливать, иначе может запуститься корневая система. Лучше всего капельный полив.

Для капельного полива необходимо будет закупить металлические или пластиковые трубки небольшого диаметра (1620 мм), к ним подсоединить трубки толщиной 5-6 мм и подвести к кустам.

Заменить капельный полив можно в пластиковых бутылках, установленных на 1 шт. В каждой сумке. Но в этом случае нужно вовремя не забывать наливать в них воду, 1 раз в день на 30-литровый мешок следует заливать 2 литра воды.

Подсветка клубники

Для хорошего урожая при выращивании клубники в полиэтиленовых пакетах нужно подумать об освещении, выгоднее всего это делать с помощью танцевальных ламп.Продолжительность светового дня — 12 часов. При отсутствии недостаточного освещения растения слабеют и начинают вытягиваться, что обязательно скажется на будущем урожае.

Влажность и температура

Чтобы ягоды росли без перерыва и были вкусными, необходимо поддерживать влажность в пределах 70-75%. Если воздух сухой, то нужно опрыскать почву в помещении и дно пакетов. В помещении нужно поддерживать температуру не ниже 2026 градусов, равно как иначе затянется созревание урожая, и ягоды не будут такими сладкими.

Для контроля температуры понадобится термометр, ну если у вас есть автоматический термостат. Для обогрева помещения клубникой в ​​пакетах удобно использовать электронагреватель. При слишком высоких температурах теплицу нужно просто проветрить.

Удобрения для растений и формирование

Для получения вкусных и крупных ягод при выращивании клубники в мешках как в открытом грунте, так и в теплице нужно подкормить и удалить ненужные листья и побеги.

Подкорд

Раз в неделю необходимо удобрять почву в мешках сульфатом калия, например, сульфатом калия или настоем древесной золы, для подкормки разбавленным коровьим навозом (1:10) или куриным пометом. подходит для кормления (1:20).

И выгоду принесут любые комплексные удобрения. Важно приучить клубнику во время соцветий.

Обрезка

После сбора спелых ягод необходимо удалить старые побеги засохших листьев, которые затеняют растения и сдерживают рост новых листьев.

Чтобы с растений собирать урожай круглый год, позаботьтесь о сильных розетках — будущих кустах клубники. Когда у них отрастают мощные корни, новые растения отделяют от усов, укладывают в полиэтиленовые пакеты. Такую форму переносят в место, где поддерживается температура 0-2 градуса тепла, поэтому их можно хранить до высадки мешков.

Важно! Для увеличения урожая с растений желательно увеличить концентрацию углекислого газа в теплице.Для этого настроены контейнеры для навоза.

Защита от вредителей и болезней

Чтобы не остаться без урожая, необходимо позаботиться о защите растений от болезней и врагов земляники. Первые приступы могут быть сразу после появления молодых листьев. Растения нужно обработать, смешав 1% коллоидной серы и 1% бордосской жидкости. Можно сделать посадку раствором «Фитооспорин».

Заключение

Получите урожай сладкой клубники в мешках — несложно для садовода, такая технология даст возможность сэкономить много места для других растений и получить достойный урожай.Главное — обеспечить достаточное освещение, подходящую температуру и регулярный полив кормушками. Собирать ягоду с растений, по этой технологии можно как летом, так и зимой.

Выращивание клубники в видеопакетах:

Связанные записи

Нет похожих записей.

Несмотря на то, что внешний вид таких насаждений не отличается высокой декоративностью, они имеют большое количество преимуществ перед горшками или металлическими резервуарами. Рассмотрим подробнее, что получает садовник, используя полиэтилен в качестве грядки.

1. Сбережение. Конечно, цена такого «сосуда» будет в десятки и даже сотни раз дешевле пластика или керамики. На рынке можно купить новую сумку за 8-10 рублей или бывшую в употреблении за 4-5 рублей. А даже самый простой горшок вам обойдется в 45 рублей. Нормальный сосуд большого размера можно купить минимум за 140 руб. Также можно удешевить посадку клубники, отведя ее обычной веревкой к потолку или стене. Нет необходимости устанавливать сложные конструкции из бетона или металла, все это традиционно делается в теплицах.
2. Время. Каждый садовод знает, что подготовка почвы, сварка металлического каркаса или изготовление стоек требует большого количества времени и его нужно потратить, чтобы не потратить один день на обустройство теплицы всего на 25 квадратных метрах. Теперь этого делать не нужно, так как полиэтиленовый крик засыпается грунтом за 5 минут и никаких дополнительных операций не требуется. 50-100 квадратных метров можно оборудовать всего за 1 день несколькими сотрудниками.
3. Удобство посадки. В одном рукаве можно разместить не менее 7-8 обычных розеток, а места для их корневой системы будет хоть отбавляй.Некоторым фермерам удается посадить до 25 кустов в обычный сахарный мешок с PPN. В этом тоже нет необходимости — все уже сделано.
4. Легкий урожай. Все ягоды будут свисать по бокам и будут чистыми, что немаловажно при продаже продукции. Нет необходимости в последующей обработке клубники, так как она имеет вид готового груза и может сразу замораживаться. Стоит учесть, что вы не запутаетесь в напольных стеблях, легко найдете ягоды под кустом и избежите большого количества неудобств, возникающих при выращивании на полу теплицы или в открытом грунте.

Выращивать клубнику в мешках не только выгодно, но и очень интересно. Пакеты можно ставить не только горизонтально, но и вертикально, повесить на стены, сделать многоярусные подвесы или даже прикрепить к потолку. Никаких ограничений нет, и вы можете делать абсолютно все, что захотите.

Как правильно класть, чтобы не потерять урожай

Всю клубнику в полиэтиленовых пакетах нужно снабжать влагой и удобрениями, и в таком количестве, чтобы их хватило до образования плодов. Надо сразу позаботиться о правильном составе почвы, на которой будет выращиваться . Кроме чернозема и торфа, на 1 пятидесятитонную смолу из сахара нужно сделать 4-5 кг перегноя и столько же песка. Далее можно сшить машинку (чтобы у него был красивый вид и чуть больше квадрата) или просто привязать веревку к снятию. Дальше очередь за посадкой новых розеток. Для того, чтобы все сделать правильно, следуйте инструкции.

1. Необходимо вырезать небольшие овальные отверстия диаметром до 4 сантиметров. Главное, чтобы через него можно было поставить розетку. Если получится проделать в яму поменьше — будет только лучше. Можно использовать больше алмазных огранок, так как на них немного удобнее размещать рассаду. Если клубника в пакетах будет расти вертикально (многие практиковали такую ​​посадку), то необходимо сажать корень как можно глубже. Для того, чтобы сделать такие фоты, необходимо использовать лезвие треугольной формы или трубку — их будет намного легче погрузить в почву.Поэтому вырез тоже будет немного больше, чем при обычном горизонтальном размещении.
2. Посадка кустов производится только в предварительно увлажненный и рыхлый грунт. Желательно полностью намочить свой «горшок» или засыпать в нем влажной землей. Нельзя перегревать на солнце или выдерживать более 10 минут без высаживания на корневую систему. Отделите от материнского куста сразу с Землей. Сажать с ним на новое место, а «разгладить» нельзя, чтобы не повредить корневую систему.Земляника очень плохо переносит такие изменения и может погибнуть при переносе на другое место посадки. Плотность не должна превышать 8 кустов на 1 мешок.
3. После того, как все уже посажено, необходимо обильно укрыться, а через 4-5 дней, когда корневая система привыкает к новому месту, можно производить листовую подкормку. Это поможет пустить лишние корни, которые являются основным источником влаги и минералов.

Чего нельзя делать при посадке в полиэтиленовые пакеты

У многих начинающих садоводов возникает большое количество проблем в процессе переноса кустов на мешки, а также спустя 2-3 недели, когда растения начинают засыхать и пропадать.На самом деле существует несколько «золотых» правил сада, которые позволят избежать неприятностей. Давайте рассмотрим их подробнее.

1. Невозможно выполнять работы при температуре воздуха ниже +15 градусов, даже если вы делаете это в теплице. Вне зависимости от того, какое время года, какой продолжительности дня, как вы подготовили почву, делайте все только для тепла. Дело в том, что корни активно впитывают (впитывают) влагу только при температуре от 12 градусов и выше, то есть желательно, чтобы она была не менее 15 градусов.Только тогда будет расти как надо. Если будет холодно, пересаженное растение со временем может не принять, а корни погибнут, либо они полностью откажутся от кончиков и не успеют пошевелиться до наступления тепла.
2. Не кладите розетку на темную сторону сумки. Во многих теплицах освещение только сверху, а саженцы высаживают со всех сторон. Таким образом, недостаток света может не только замедлить развитие, но и вызвать грибковые заболевания, они очень быстро прогрессируют и при поливе или инвентаризации могут распространиться на другие кусты.
3. Розетки долго не выливать. Они не будут расти быстрее, но корни могут быть наоборот, и всего за несколько недель. Земля должна быть влажной и рыхлой, а не напоминать болото. Клубника — не лилия, растет в земле и не в воде.
4. Ограничьте подачу листов и никогда не превышайте указанную дозу. Можно сжечь листья или остановить точку роста. Розетка будет выглядеть здоровой, но дальнейшего роста не будет. 1 кормление после посадки и забудьте об этой процедуре на ближайшие несколько недель.

Прибыльность бизнеса

Многих фермеров беспокоит вопрос, действительно ли выгодно заниматься клубникой на колесах и насколько этот бизнес выгоден в отличие от традиционных технологий. Также часто возникают вопросы о размножении клубники, потому что усы закидывать сейчас, а делать это в таких условиях неудобно. Разберемся в преимуществах и неудобствах, которые могут возникнуть, посчитав примерные затраты.

Для начала посчитаем стоимость посадки 1 розетки. Традиционная технология (голландская) предполагает 1 горшок на 1 куст, то есть не менее 50 руб. Сразу можно поставить 5 штук (и больше), а его стоимость 5 рублей (б / у). То есть стоимость 1 штуки не более 1 рубля. Стартовый капитал, необходимый для реализации бизнес-плана, в 50 раз меньше, чем на. Несложные математические расчеты показывают, что площадь экономится более чем в 4 раза, если использовать подвесные сумки. С учетом стоимости рассады и других затрат полная окупаемость наступает после первого урожая (даже если куст дает 350 грамм ягод), тогда как голландская технология принесет прибыль только через 3 урожая клубники, причем это при условии реализации. весны и отсутствие затрат на наем рабочей бригады.Остальные расчеты идентичны.

Для размножения рассадой используют открытые мешки. Для этого перевяжите его веревкой как ветчину и снимите верхушку. Теперь у нас достаточно места для рутирования новых сокетов. Через 2 года пакеты становятся непригодными, их можно сразу утилизировать вместе со старыми кустами, так как через 3 года уже не образуется большое количество плодов.

Ищете сезонный урожай CEA? Рассмотрим клубнику

Тепличная клубника потенциально может стать прибыльной сезонной культурой в те времена года, когда качество и доступность выращиваемых в поле культур нестабильны.

Интерес к тепличной клубнике растет в последние несколько лет. Частично это связано со спросом на круглогодичное выращивание урожая. Различия в качестве и доступности выращиваемой в полевых условиях клубники из-за вспышек болезней и погодных условий повысили интерес к выращиванию в условиях контролируемой окружающей среды. Сбор урожая клубники в начале сезона в Калифорнии и Флориде был задержан из-за низких температур и / или дождливой погоды.

Еще одна причина привлекательности тепличной клубники — это способность обеспечить стабильный урожай местного производства в большинстве частей страны в то время года, когда выращивание в полевых условиях невозможно.

«Клубника прекрасно способна расти круглый год в контролируемой среде», — говорит Джонатан Оллред, доктор философии. студент Корнельского университета в Итаке, штат Нью-Йорк. «Но с точки зрения финансовой конкурентоспособности производители с контролируемой средой будут производить продукцию в межсезонье, то есть с конца осени до начала весеннего сезона.Выращивание зимой и возможность производить на месте — это то время, когда культура будет наиболее востребованной.

«В целом выращивание клубники в теплицах затруднено с финансовой точки зрения даже при лучших условиях выращивания. Как и любая другая культура с добавленной стоимостью, производители клубники в теплице должны создать правильный рынок. Большинство производителей теплиц не могут рассчитывать на то, что смогут конкурировать с продукцией, произведенной на местах, по объему и продажам. Они не смогут получить цены, необходимые для получения прибыли.Фермеры, выращивающие в теплицах, должны добавить какой-то аспект добавленной стоимости, будь то выращенная на месте, более свежая или с более высоким содержанием сахара, чем выращенная в поле клубника ».

Оллред говорит, что производители клубники хотят иметь возможность производить клубнику высочайшего качества каждый день в году для обеспечения потребителей. Это достижимо с тепличным производством.

«Driscoll’s — один из крупнейших производителей ягод, заинтересованных в выращивании клубники в теплицах», — говорит он. «Я полагаю, что большинство крупных полевых производителей заинтересованы в выращивании клубники в теплицах и рассматривают это как потенциальный вариант.”

ИДЕНТИФИКАЦИЯ СОРТОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА CEA

Рост производства клубники в контролируемой среде уже много лет продолжается за пределами США, включая Нидерланды, Японию и Канаду.

«В США наблюдается растущий интерес к выращиванию клубники в теплицах», — сказал Оллред. «Однако на самом деле в США не так много практического применения выращивания клубники CEA»

Он говорит, что одной из основных причин является ограниченная доступность сортов для производителей CEA.Выращивание клубники в основном производилось в полевых условиях.

«Рынок тепличной клубники очень мал по сравнению с выращиванием на поле. Я полагаю, что есть некоторые производители, выращивающие клубнику в теплице, которые используют сорта, выведенные в Японии и Нидерландах. Другие производители используют сорта, выведенные в полевых условиях, и адаптируют их к условиям теплицы. В настоящее время ведутся работы по селекции, но мне неизвестны какие-либо выведенные в США сорта для тепличного производства.”

Один из наиболее доступных способов для производителей CEA начать выращивать тепличную клубнику — это использовать выведенные в полевых условиях сорта, полученные в рамках программ селекции Калифорнийского университета в Дэвисе или Университета Флориды.

В рамках консорциума Greenhouse Lighting and Systems Engineering (www.glase.org) Allred изучает, какие сорта, выведенные в полевых условиях, лучше всего подходят для производства CEA.

«Я начал свое исследование с семи сортов и очень быстро сузил его до двух вечнозеленых сортов, которые лучше всего подходят для производства РЭА», — говорит он.«Альбион и Кабрильо из программы разведения Калифорнийского университета в Дэвисе».

ИСПЫТАНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПАРНИК

Allred уже около года проводит испытания в теплице с «Cabrillo» и «Albion». Саженцы клубники выращиваются в 11-литровых ведрах, заполненных субстратной смесью торф: перлит: кокосовое волокно.Каждое ведро содержит три растения, которые расположены по одному растению на квадратный фут. Растения поливают с помощью капельного орошения и подкармливают специально подобранными удобрениями, которые представляют собой модифицированную формулу Ямазаки.

«Мы тестировали производство в течение пяти месяцев с 1 января по 31 мая», — уточняет он. «Было три различных световых лечения.Окружающий свет был контролем. Суточный световой интеграл (DLI) составлял всего 1-2 моля на квадратный метр в день.

«Дополнительный свет обеспечивался светодиодными или натриевыми лампами высокого давления (HPS). Мы достигли 98% однородности света по всей поверхности растительного покрова. DLI был установлен на уровне 15 молей на квадратный метр в день, что является самым низким показателем для клубники. Мы не рассматривали влияние на общую урожайность. Мы изучали различия между световыми обработками. Производители клубники в теплицах хотели бы увеличить интенсивность света.Для большинства сортов клубники рекомендуемый DLI составляет 20-25 моль. Больше света почти всегда означает более высокие урожаи большинства культур. Это то, что требует дальнейшего изучения клубники ».

ВЛИЯНИЕ СВЕТА

В течение пятимесячного испытания растения поддерживали, насколько это было возможно, по три кроны на растение. В рамках этого требования при обработке естественным освещением почти всегда было от одной до двух крон на одно растение. У растений при естественном освещении никогда не появлялось столько крон, сколько при дополнительных световых обработках.Вегетативный рост растений при естественном освещении также был намного медленнее.

При естественном освещении у растений было очень мало энергии, поэтому общий урожай клубники был намного меньше. Растения при естественном освещении давали меньше ягод, и каждая ягода была крупнее. Светодиоды давали больше ягод, поэтому урожай был больше, а размер ягод был больше.

Во всех случаях пятимесячного испытания световая обработка превосходила по общему результату обработку рассеянным светом.При естественном освещении урожай «Альбиона» составил 1,77 килограмма с квадратного метра. При свете HPS урожайность составила 2,72 килограмма с квадратного метра. «Альбион» продемонстрировал самую высокую производительность при использовании светодиодов — 3,68 килограмма на квадратный метр, что на 100% больше, чем окружающий свет.

‘Cabrillo’ при обычных условиях дает урожайность 3.03 килограмма на квадратный метр. Урожайность Cabrillo на 72% выше, чем у Albion при естественном освещении. При использовании HPS урожай «Кабрильо» составил 4,9 кг с квадратного метра. Под светодиодами выход «Cabrillo» составил 5,67 кг.

При обычном и светодиодном освещении средний размер ягод «Альбиона» составлял 16 граммов на одну ягоду. При освещении HPS размер ягод «Альбиона» составлял 14 граммов на ягоду.

«Cabrillo» следует той же тенденции размера ягод, что и «Albion». При обычном и светодиодном освещении размер ягоды Cabrillo составлял 18 грамм.При освещении HPS размер ягоды составлял 15 грамм.

При освещении HPS оба сорта давали самые маленькие ягоды, но у растений было больше гроздей ягод. Оллред сказал, что лучистое тепло, создаваемое лампами HPS, не обязательно полезно, потому что ягоды были меньше, а урожайность ниже, чем у светодиодов. Он не мог сказать, были ли различия в урожайности и размере ягод из-за разницы температур или качество света могло сыграть роль.

Сладость фруктов (показатель Брикса, ° Bx) также измеряли для клубники, выращенной при трех различных световых обработках.При естественном освещении «Альбион» имел самое низкое значение Брикса — 7,4 градуса. Под светодиодами «Альбион» имел 8,5 градусов по шкале Брикса. Клубника «Альбион», выращенная в условиях HPS, имела наивысший показатель по шкале Брикса — 9,4 градуса.

«Кабрильо» содержал немного меньше сахара, чем «Альбион». Для сорта Cabrillo, выращенного при естественном освещении, значение Брикса составляло 5,9 градуса. Под светодиодами значение Брикса составило 6,7 градуса. Как и «Albion», «Cabrillo», выращенный с использованием ламп HPS, имел наивысший показатель Brix — 7,3 градуса.

БУДУЩЕЕ ИССЛЕДОВАНИЕ КЛУБНИКИ

Allred планирует провести идентичное испытание с «Albion» и «Cabrillo» в одно и то же время года.Другие эксперименты будут проводиться с использованием ряда различных DLI, включая 15, 20 и 25 молей на квадратный метр в день.

«Мы также собираемся провести некоторые другие эксперименты со светом и углекислым газом, изучая взаимодействие между DLI и углекислым газом», — говорит он. «Одна из вещей, которую можно сделать с салатом из теплицы, — это использовать более высокий уровень углекислого газа для достижения такой же урожайности, как и более высокий уровень освещенности. Например, углекислый газ с концентрацией 1000 ppm может компенсировать потребность в дополнительном свете на пару молей света.Мы хотим изучить влияние повышенного уровня углекислого газа на клубнику. Возможно, можно будет использовать более высокие уровни углекислого газа, чтобы заменить более высокие уровни света в отношении урожайности фруктов ».

Для получения дополнительной информации: Свяжитесь с Джонатаном Оллредом по адресу [электронная почта защищена] или посетите www.cornellcea.com, www.greenhouse.cornell.edu или www.glase.org.

Все фотографии любезно предоставлены Джонатаном Оллредом и Нилом Мэттсоном, Корнельский университет.

Дэвид Куак

Дэвид Куак — внештатный технический писатель из Форт-Уэрта, штат Техас.С ним можно связаться по телефону [адрес электронной почты]

Голландия является ведущей инновацией в производстве ягод в теплицах

В Канаде выращивание ягод в теплицах является относительно редким явлением, но растущее давление с целью продления вегетационного периода для повышения прибыльности заставляет все больше производителей ягод взвешивать варианты.

В Канаде выращивание ягод в теплицах является относительно редким явлением, но растущее давление с целью продления вегетационного периода для повышения прибыльности заставляет все больше производителей ягод взвешивать варианты.В Голландии производители увеличивают свои инвестиции в выращивание ягод в теплицах с впечатляющими результатами, удвоив урожайность традиционных канадских производителей.

Хотя голландцы далеки от конкуренции с такими крупными растущими странами, как США, Испания или Турция, они получили международное признание благодаря своему опыту в производстве фруктов высшего качества и высокой урожайности за счет интенсивного управления урожаем.

«В Голландии мы стремимся к качеству, превышающему килограммы», — говорит Виллем ван Элдик, старший специалист по фруктам в DLV Plant BV, крупном, многопрофильном агро-консалтинговом предприятии.DLV проводит собственные научные исследования, а также предоставляет консультации по операциям, стратегии, планированию и под ключ во всех секторах сельского хозяйства и садоводства. Его команда ягодных фруктов считается лучшей в Северной Европе.

Ван Элдик недавно представил обзор системы мониторинга качества (QMS) DLV, демонстрирующий голландские инновации в действии. Это комплексный инструмент для управления урожаем, изначально разработанный для клубники, выращиваемой в теплицах и туннелях.

«Вы можете управлять своей природой», — говорит ван Элдик.«Знания и контроль — ключи к инновациям».

В рамках системы QMS каждый аспект размножения и роста растений тщательно отслеживается и контролируется.

«Теплицы уделяют особое внимание до и после обычного сезона. Мы рассчитываем производить около 12 килограммов на квадратный метр, а сейчас планируем производить 15, или около 150 000 килограммов с гектара », — говорит ван Элдик. «Вы можете получить это только тогда, когда точно знаете, что происходит, когда вы растете».

Как и все успешное садоводство, все начинается с хорошего растения.DLV работает с размножителями, чтобы вырастить тот вид растений, который лучше всего подходит для теплицы. Эльсанта и Соната — два наиболее распространенных сорта в Голландии. Размножая черенки модельного растения, они берут лучший столон и сажают его в беспочвенной среде, чтобы поддерживать здоровую корневую систему с правильной формой и структурой для быстрого распространения и усвоения.

QMS оказывает поддержку производителям, использующим теплицы, высокие туннели и полевые посадки. Каждая среда имеет свои проблемы и проблемы с мониторингом.Даже в полевых посадках голландцы используют безпочвенную систему, устанавливая пояски, чтобы удерживать почву, и закладывая субстрат из кокосового волокна вместе с любыми необходимыми питательными веществами или водной системой.

В отличие от клубники в Канаде, где выращивание ягод на почве является обычным явлением, 90 процентов клубники в Голландии выращивают на кокосовом субстрате, что сводит к минимуму риск заболеваний и позволяет полностью контролировать питательные вещества и воду. Выращивание в субстрате также позволило некоторым регионам преодолеть проблемы с кислотностью почвы и вырастить культуры, которые в противном случае были бы невозможны.

Чтобы определить дату начала цветения, производители DLV наносят на карту цветы на каждом растении. Данные собираются о средней высоте верхних цветков и стадии развития. Затем они проводят обратный отсчет количества часов вегетационного дня (GDH), чтобы определить время и количество урожая.

«Мы можем спрогнозировать ваше производство до того, как вы начнете завод», — говорит ван Элдик, что свидетельствует о прогностической силе мониторинга. «Узнавать детали — вот новшество. Каждая деталь стоит одного килограмма продукции.”

Фермеры, использующие систему QMS, вводят важные данные в систему онлайн-мониторинга DLV, такие как средняя температура, уровни падающего света и урожай фруктов для каждой контролируемой площади. Для тепличных культур еженедельная информация может быть дополнена дополнительной информацией, такой как уровни CO2 и индекс площади листьев.

На основе этих данных компьютерная модель QMS предоставляет информацию о том, как оптимизировать климат для достижения максимального урожая осенью и весной, а также прогнозы урожайности и сроков в будущем.Фермеры получают еженедельный отчет от своего консультанта, в котором он советует им, что делать с удобрениями, пестицидами или другими корректировками системы.

DLV разработала Систему мониторинга качества клубники, передав свой опыт выращивания роз и клубники.

За последние 10 лет консалтинговая компания усовершенствовала систему посредством исследований и работы с производителями. Теперь они применяют те же принципы к малине, красной смородине, чернике и другим мягким фруктам.

Для этого вида выращивания требуются большие инвестиции. Новая теплица может стоить миллион евро (1,37 миллиона канадских долларов) за гектар. Установка настольной системы может стоить от 100 000 до 125 000 евро (от 137 000 до 171 000 канадских долларов). Даже полевая система может стоить от 25 000 до 30 000 евро (от 31 000 до 43 000 канадских долларов). Несмотря на то, что голландцы, похоже, могут конкурировать на европейском экспортном рынке благодаря качеству фруктов премиум-класса и высокой урожайности, все еще не ясно, возможно ли это для канадских производителей.

«Производители теплиц стараются производить продукцию вне сезона, в первую очередь раньше, чтобы обеспечить более высокие цены», — объясняет Марк Суини, специалист по выращиванию ягод в B.C. Министерство сельского хозяйства. «Я не совсем уверен, что у этого есть будущее. Накладные расходы очень высоки, и, учитывая Калифорнию, цены могут не оправдывать затраты ».

В долине Фрейзер все больше садоводов прокладывают туннели над урожаем, чтобы защитить урожай поздно собранного урожая от дождя и, в некоторой степени, продлить сезон и повысить урожайность и качество.

«Цены на поздний урожай часто самые лучшие, — говорит Суини. «Есть также некоторые производители, которые пытаются получить урожай немного раньше, но это часто нежелательно, поскольку раннее определение цены не всегда лучше.Я думаю, что мы увидим умеренный рост производства туннелей, но никогда до такой степени, как в Европе ».

Может ли высокотехнологичное сельское хозяйство в Нидерландах накормить мир? | Глобальные идеи | DW

Маленькие, перенаселенные и низко расположенные Нидерланды могут не звучать как ответ на вопрос, как накормить мир, население которого, по прогнозам, вырастет до 9,6 миллиарда человек к 2050 году, но фермеры и агрономы там не согласятся.

Страна, известная во всем мире своими традиционными тюльпанами и деревянной обувью, является вторым по величине экспортером овощей в мире — экспорт составляет 6 миллиардов евро в год.Лук, картофель и некоторые овощи южного климата, такие как помидоры, перец и чили, входят в число самых продаваемых продуктов.

Нидерланды выращивают их с гораздо меньшим количеством воды и пестицидов, чем если бы выращивание производилось на земле или на открытом воздухе.

Они делают это с использованием тепличной технологии, называемой «точное земледелие», которую некоторые представители пищевой промышленности Нидерландов называют самой передовой в мире.

Модернизированная старая технология

Современное тепличное хозяйство в стране начало развиваться после Второй мировой войны как реакция на один из последних случаев голода в Европе.До 20 000 человек погибли в «голландской голодной зиме», в последние месяцы немецкой оккупации.

В настоящее время наиболее передовая часть тепличных технологий в стране находится в южном регионе Вестленд, где 80 процентов возделываемых земель находится под стеклом.

В голландском сельскохозяйственном регионе Вестленд фермеры, как правило, выращивают помидоры в мешках, а не на земле.

В огромных высокотехнологичных теплицах устойчивых производителей Duijvestijn Tomatoes виноградные лозы сочатся красными, желтыми, зелеными и темно-фиолетовыми фруктами.В этих строго контролируемых помещениях посетители должны носить гигиенические комбинезоны.

«В конечном итоге завод имеет длину от 13 до 14 метров (от 42,7 до 45,9 футов) и будет производить около 33 гроздей помидоров», — сказал DW Ад ван Адричем, генеральный директор Duijvestijn Tomatoes.

Подробнее: Превращение немецких городов в сады экологически чистых продуктов

Достижение таких высот важно в стране, где земля столь же драгоценна, как и редка: в крошечных Нидерландах одна из самых высоких плотностей населения в мире.В теплицах Вестленда, области, которая была отвоевана с моря с большими затратами и усилиями, выращивают почти 70 килограммов (154 фунта) помидоров на квадратный метр.

Это по крайней мере в 10 раз больше средней урожайности с открытого поля в Испании или Марокко, но при этом в восемь раз меньше воды и практически без химических пестицидов.

Альтернативное мышление

Секрет успеха в том, что голландские помидоры выращивают в небольших мешках из минеральной ваты — волокнистого материала, который также можно использовать для изоляции и звукоизоляции.

«Это дает вам гораздо больше контроля, — сказал ван Адрихем. «Таким образом, мы можем очень точно регулировать количество необходимых нам питательных веществ и воды».

Но дело не только в этом. Есть еще и сами теплицы. Duijvestijn Tomatoes инвестировал в революционную крышу с двойным стеклом, которая сохраняет больше тепла и, благодаря специальным покрытиям, рассеивает проникающий свет, тем самым обеспечивая его попадание на нижние листья растений.

Постоянно теплая температура исходит от двух геотермальных скважин.Уровень газа CO2, на котором растут растения, удваивается в воздухе внутри теплицы, аккуратно поступая с местного нефтеперерабатывающего завода. Светодиодные фонари внутри этих ультрасовременных конструкций позволяют растениям продолжать расти в ночи.

Вместо использования пестицидов, Duijvestijn Tomatoes выпускает насекомых в ящик для борьбы с вредителями.

Используемая вода представляет собой чистый голландский дождь, улавливаемый и хранящийся в подземном слое песка для использования в засушливые месяцы. Когда появляются вредители, они приносят насекомых, чтобы съесть их.

У них даже есть картонные ульи с пчелами для опыления.

Однако некоторые экологи скептически относятся к новой технологии. Херман ван Беккем, лидер кампании Greenpeace Holland, является одним из них.

«Мы действительно видим многообещающие примеры того, как фермеры делают все возможное, чтобы сократить количество пестицидов», — сказал он DW. «Но если вы посмотрите на факты, такие как статистические данные о загрязнении воды в Нидерландах, нет другого региона, более загрязненного пестицидами, чем тепличный регион.

Он говорит, что менеджеры по водоснабжению в Вестленде жаловались на большое количество пестицидов в поверхностных водах в течение многих лет.

«Не от нас, — сказал ван Адрихем. — Мы работаем с замкнутым водным контуром. Мы даем растениям точное количество воды, в которой они нуждаются, и, поскольку томаты не высажены в почву, нет сточных вод ».

Вертикальное будущее

Лео Марчелис, профессор садоводства из Университета Вагенингена и исследований (WUR), исследовательский центр голландской пищевой промышленности, считает, что вертикальные фермы — это путь вперед.

Студенты со всего мира изучают будущие методы ведения сельского хозяйства на WUR

«В будущем у нас будут вертикальные фермы высотой до высоких зданий, которые будут использовать только искусственное освещение», — сказал Марселис. Он добавляет, что юниты построены друг на друге настолько высоко, насколько вам нравится, только с искусственным освещением и где сельское хозяйство будет полностью независимым от климата и полностью надежным.

Половина студентов WUR приехали из-за границы, и когда они закончат учебу, многие перенесут эту новую науку домой в страны Азии и Африки.Управляющий директор WUR Plant Sciences Group Эрнст ван ден Энде описывает проект, над которым он работает в Африке, который оптимизирует симбиоз между бобами и бактерией, способной фиксировать азот — ключевое питательное вещество для растений — из воздуха.

Подробнее: От серого к зеленому: городское сельское хозяйство по всему миру

«Оптимизируя этот симбиоз, мы можем повысить урожайность без использования удобрений», — сказал ван ден Энде.

Для него исследование WUR направлено на то, чтобы не дать людям голодать, как это сделали поколения его бабушек и дедушек в Нидерландах.

«Моя бабушка проехала бы 80 километров за мешком брюссельской капусты», — сказал он. Теперь ван ден Энде считает, что технология, которую разрабатывают голландцы, в ближайшие годы сможет прокормить мир.

• Накормить мир будущего: гидропоника — ответ?

  Решение проблемы отсутствия продовольственной безопасности с помощью гидропоники

  Задача прокормить планету, на которой к 2050 году будет проживать на 3 миллиарда человек больше, что усугубляется изменением климата, поскольку некоторые части планеты становятся более влажными, а другие — более засушливыми — означает, что оказывается давление, чтобы найти способы накормить планету.Поэтому сельское хозяйство должно стать более продуктивным — и необходимо найти новые районы для выращивания, особенно в засушливом климате. Одно из возможных решений: гидропоника.

• Накормить мир будущего: гидропоника — ответ?

  Выращивание растений в воздухе

  Земледелие с ограниченным пространством и повышением урожайности: гидропоника отвечает всем требованиям. Хотя это может звучать как что-то из «Звездного пути», на самом деле это было со времен ацтеков — они построили плавучие фермы вокруг города Теночтитлан.Гидропоника по сути означает выращивание растений без почвы, а вместо этого использование богатого питательными веществами раствора для снабжения их водой и минералами.

• Накормить мир будущего: гидропоника — ответ?

  Повышение урожайности

  При гидропонике растения — обычно поддерживаемые почвой — вместо этого искусственно подпираются, а на подвешенные корни наносится питательный раствор с использованием ряда различных методов, включая опрыскивание их туманным раствором.Вместе с искусственным освещением, обогревателями и другим оборудованием питательные растворы помогают растениям быстрее развиваться, повышать урожайность и расти круглый год.

• Накормить мир будущего: гидропоника — ответ?

  Эффективная гидропоника

  Гидропоника может рециркулировать воду, что означает, что она может использовать всего 10 процентов воды, которую использует обычная ферма, что делает ее вариантом в засушливых условиях. А закрытая система означает, что питательные вещества не выходят, сокращая количество удобрений до четверти того, что использовалось бы на обычной ферме.Кроме того, пестициды практически не требуются, поскольку почвенные вредители не являются проблемой для растений, выращиваемых без почвы.

• Накормить мир будущего: гидропоника — ответ?

  Посадка вертикально

  Если горизонтальное выращивание невозможно, попробуйте подняться вверх: поддоны для гидропоники можно ставить друг на друга, и растения можно выращивать рядом друг с другом ближе, чем в почве, что делает это очень эффективным с точки зрения пространства. Что касается того, в каком пространстве они могут расти, нет предела: без потребности в скудных сельскохозяйственных угодьях, одной из возможностей может быть создание гидропонных ферм в небоскребах.

• Накормить мир будущего: гидропоника — ответ?

  Недостатки гидропоники

  Управление гидропонной фермой может быть сложным, энергоемким и дорогостоящим. Растениям требуется много необходимых питательных веществ, а ферме необходимо большое количество оборудования. Тепло и свет, которые в обычных фермах бесплатно поставляет солнце, должны производиться искусственно и за плату. А перебои в электроснабжении могут означать уничтожение всего урожая, если они слишком долго остаются без воды и света.

• Накормить мир будущего: гидропоника — ответ?

  Гидропоника на подъеме

  Теоретически гидропоника может использоваться для выращивания любых культур, хотя этот метод лучше всего подходит для таких растений, как огурцы, салатная зелень, помидоры, перец и травы. Учитывая свою долгую историю, гидропоника до сих пор не получила широкого распространения. Но это, похоже, изменится: мировая индустрия гидропонного земледелия оценивалась в 21,2 миллиарда долларов в 2016 году. По прогнозам, этот рост будет расти на 7 процентов каждый год.

  Автор: Мелани Холл

раскрывает секреты успеха голландской клубники

Экономист по агропродовольственной сфере Фрэнк Райкерс из голландского банка ABN-AMRO поделился результатами своего обзора рынка клубники в Нидерландах с www.freshfruitportal.com. Мы рассмотрим его подробный анализ, в том числе, какие факторы привели к увеличению производства клубники на 50% с 2000 года и какие возможности открываются перед сектором клубники.

С начала нового тысячелетия производство клубники в Нидерландах неуклонно растет со среднегодовым увеличением объемов на 2,4%, достигнув рекордного уровня в 2013 году — 51 миллион килограммов (12 миллионов фунтов).

По данным экономического исследования Райкерса за последние 14 лет, одной из причин стабильного роста и высоких урожаев является одновременная эскалация выращивания под стеклом внутри сектора.

«Все более закрытые участки под стеклом защищают продукт от неблагоприятных погодных условий.Кроме того, сезон может быть продлен, что позволит доставлять голландскую клубнику практически круглый год », — говорится в отчете Райкерс.

«Неослабевает рост клубники в теплицах или туннелях».

Значительный рост выращивания клубники

В 2000 году под стеклом выращивалось 180 гектаров, что составляло 13% от всего выращивания клубники. В прошлом году эта площадь увеличилась почти вдвое и составила 341 гектар, что означает, что 20% урожая в стране сейчас производится за счет теплиц.

«Таким образом, большая часть клубники выращивается в открытом грунте. Рост посевных площадей также увеличил производство. Средний размер фермы в 2013 году составлял 2,9 акра по сравнению с 1,2 акром в начале тысячелетия», — говорит он.

Согласно отчету, теперь основное внимание следует уделять не производству, поскольку голландцы в значительной степени закрыли его; вместо этого необходимо сосредоточить внимание на различных сортах, продвигая отличительные качества голландских фруктов и извлекая выгоду из новых рынков, углубляя существующие.

Райкерс спрашивает: ‘Но что это за возможности?’

Сохранение сильной позиции на рынке означает реальную концентрацию на «видении и использовании возможностей».

Что касается экспорта и распределения, Нидерланды делят свой рынок 50-50 между внутренним и зарубежным.

«В течение многих лет из общего объема клубники, производимой в Нидерландах, около половины продавалось за границу. В абсолютных цифрах это означает увеличение количества экспортируемых килограммов.

«Например, в 2008 году было экспортировано более 2,1 миллиона кг (4,6 миллиона фунтов) клубники по сравнению с 26,2 миллиона кг (57,3 миллиона фунтов) в 2013 году, это рост на 23%.

«Основной страной-экспортером является Бельгия с долей 48% в общем экспорте клубники. Германия и Великобритания следуют как популярные направления экспорта с долями 17,5% и 12,2% соответственно».

Райкерс говорит, что из-за ограниченного срока хранения клубники соседние страны останутся основными рынками и рынками, где есть больше возможностей для роста экспорта.

«Кроме того, клубника считается предметом роскоши. В странах Западной и Северной Европы также есть возможности в краткосрочной перспективе.

«Рост благосостояния в Восточной Европе делает этот регион рынком для логического роста в долгосрочной перспективе. Хорошие логистические процессы являются решающими факторами для использования этих возможностей роста».

Риски перепроизводства

Несмотря на устойчивый рост за последнее десятилетие или более, Нидерланды не пострадали от перепроизводства и связанных с ним экономических проблем.

Однако отрасль в целом должна осознавать возможные риски.

«Сильный рост производства за последнее десятилетие, похоже, не повлиял на рынок, но голландские производители должны проявлять бдительность в отношении перепроизводства.

«Нидерланды уже имеют ограниченную долю, около 5% от общего европейского производства клубники, что вызывает перепроизводство, главным образом, в таких странах, как Испания (25%), Польша (15%), Германия (14%), Италия (14%) и Великобритания (10%).

«Однако следует отметить, что, помимо других стран, Испания в основном производит продукцию для собственного внутреннего рынка.Импорт испанской продукции происходит особенно весной, потому что поставки из Нидерландов сокращаются ».

Райкерс описывает вкус и качество такого импорта как «низкоуровневый» и объясняет, как рост выращивания под стеклом помог Нидерландам поставлять фрукты высшего качества.

«Эта конкуренция с испанским продуктом увеличивает долю голландского продукта в наших соседних странах из года в год.

«Чтобы и дальше пользоваться этим, голландским производителям придется задуматься о маркетинге и повышении популярности клубники.«

Клубничный статус

Среднее потребление клубники среди голландцев составляет 1,48 кг (3,26 фунта) на человека, тогда как в среднем по Европе более чем на 0,5 кг (1,1 фунта) больше — 2,16 кг (2,76 фунта) на человека в год.

Эту статистику необходимо изменить, — говорит Райкерс, предполагая, что отрасль должна продвигать свои домашние фрукты среди голландского населения.

«Мы должны начать [маркетинг] в нашей стране. Следует подчеркнуть высокое качество голландской клубники, а также ее круглогодичную доступность.

«Короче говоря, у летнего короля фруктов есть много возможностей расширить свое королевство, но отрасли необходимо четкое видение».

Фото: www.shutterstock.com

www.freshfruitportal.com

AppHarvest привносит голландский опыт в теплицы в Кентукки »Посольство Нидерландов

Голландская теплица, аналогичная той, которую AppHarvest строит в Кентукки.

Джеймс Гриззелл
Генеральное консульство Нидерландов в Чикаго
@NLinChicago

Сельскохозяйственный стартап в Кентукки AppHarvest на прошлой неделе перерезал ленточку на своей новой теплице, крупнейшей в Северной Америке.

Сельское хозяйство с контролируемой средой и высокотехнологичные теплицы, такие как AppHarvest’s, сделали Нидерланды одним из крупнейших мировых производителей продуктов питания, несмотря на небольшие размеры страны. Новая высокотехнологичная теплица AppHarvest использует этот опыт, используя голландские технологии и опыт во всем, от проектирования и строительства до мониторинга и аналитики.

Пандемия подчеркнула необходимость создания устойчивых продовольственных систем, и теплицы могут сыграть ключевую роль в укреплении цепочек поставок.

Согласно отчету Wageningen University & Research, рынок высокотехнологичного тепличного сельского хозяйства в США может стоить более 10 миллиардов долларов при замещении импорта. Содружество Кентукки и AppHarvest прокладывают путь, по которому могут пойти остальные США.

Преимущества высокотехнологичных теплиц

Голландские теплицы используют светодиоды для выращивания продуктов питания круглый год.

Воодушевленные опытом голодной зимы 1945 года, голландцы стали ведущими производителями тепличных продуктов в Европе.

Сегодня высокотехнологичные теплицы играют важную роль в превращении Нидерландов в одного из крупнейших экспортеров продуктов питания в мире. Теплицы в голландском стиле характеризуются высоким уровнем автоматизации, высокой степенью активного контроля окружающей среды, интегрированной борьбой с вредителями и эффективными системами орошения.

Голландские компании работают над всем процессом ведения сельского хозяйства с контролируемой средой, от разработки проектов до повседневной эксплуатации высокотехнологичных теплиц.

Голландские компании проектируют и строят высокотехнологичные теплицы.Они разрабатывают решения для УФ-освещения, стимулирующие рост растений. Они создают инструменты и программное обеспечение для мониторинга и оптимизации урожайности растений. Они предоставляют семена для производителей. Они проектируют системы орошения и повторного использования воды для повышения устойчивости тепличного выращивания.

Голландские компании предлагают все: от концепции проекта до распространения экологически чистой продукции.

Сельское хозяйство с контролируемой окружающей средой в высокотехнологичных теплицах увеличивает урожайность, эффективно используя землю в небольшой, густонаселенной стране.Благодаря технологиям и усовершенствованным технологиям вторичного использования также значительно сокращается потребление воды. Решающее значение в свете сбоев, связанных с пандемией, сельское хозяйство с контролируемой окружающей средой повышает устойчивость цепочек поставок продуктов питания, позволяя выращивать продукты на местах.

Почему и как Кентукки?

На успешный высокотехнологичный тепличный проект влияют многие факторы: наличие и топография земли, регулярное выпадение дождя и умеренный климат, помогающие сократить расходы на электроэнергию.

Кентукки ставит отметку в этих клетках, а также добавляет большую рабочую силу и энергичное правительство штата.Более того, Кентукки расположен в пределах одного дня пути от 70 процентов населения страны, что обеспечит более длительный срок хранения.

Джонатан Уэбб основал AppHarvest с намерением превратить Кентукки в сельскохозяйственный центр, привнеся в штат передовые сельскохозяйственные технологии и передовой опыт.

Нидерланды, обладая обширным опытом, были естественным партнером. После успешного сбора средств и интенсивных исследовательских миссий на Глобальном саммите предпринимателей 2019 года в Нидерландах министр Схоутен объявил о сделке между AppHarvest и голландским производителем теплиц Dalsem о строительстве самой большой теплицы, когда-либо производимой компанией в Кентукки.

За день до официального открытия теплицы после перерезания ленточки в октябре 2020 года AppHarvest приступила к реализации своего второго крупного тепличного проекта в восточном Кентукки.

Что дальше?

В июне 2020 года коалиция предприятий, институтов знаний и правительства Нидерландов и Кентукки подписала соглашение о сотрудничестве для создания экосистемы AgTech с контролируемой средой в Содружестве Кентукки.

В то время как спрос на экологически чистую тепличную продукцию в Соединенных Штатах растет, а финансирование проектов становится все более доступным, надежная экосистема, объединяющая бизнес, образование и правительство, имеет решающее значение для долгосрочного успеха.

В Кентукки голландские фирмы и научно-исследовательские институты создадут местную инфраструктуру обучения для создания регулярного потока талантов в области сельского хозяйства в условиях контролируемой окружающей среды, обученных передовым голландским тепличным технологиям и методам.

Консорциум из Нидерландов также поделится своим опытом в развитии партнерских отношений с розничной торговлей экологически чистой тепличной продукцией, организации цепочки поставок и формировании спроса.

В конечном итоге создание успешной экосистемы AgTech с контролируемой средой в Кентукки будет поддерживать хорошие постоянные рабочие места, обеспечивать общее процветание, улучшать продовольственную безопасность и сокращать углеродный след американского производства продуктов питания.

Высокотехнологичные тепличные мосты сезон

В Остерведдингене начинается первый сбор тепличной клубники: «В других местах сезон заканчивается. С помощью высоких технологий мы можем предложить растениям оптимальные условия и осенью», — сообщает Ульрих Вагнер, управляющий директор Wimex. Agrarprodukte Import und Export.

Компания, базирующаяся в Баасдорфе, Саксония-Анхальт, в декабре 2018 года выкупила объект из имущественной массы голландского инвестора.В течение нескольких недель здесь растет около 160 000 саженцев клубники сорта «Эльсанта», приносящих особенно вкусные плоды. Значительное расширение сезона стало возможным благодаря современному оборудованию тепличного комплекса семейного среднего предприятия.

Высокотехнологичные методы ведения сельского хозяйства
В настоящее время растения клубники занимают около четверти площади высокотехнологичной теплицы площадью 63 000 квадратных метров. Плоды сократят разрыв между другими культурами в течение всего года.После сбора урожая растения получают перерыв; Свет и температура снижены до зимних значений. В феврале уже будет подготовка к следующему периоду роста. Затем специальное светодиодное освещение будет поддерживать цикл роста: оно включается так, что естественный световой день продлевается как минимум до двенадцати часов. Это означает, что цветение клубники начнется раньше, а в начале апреля уже появятся первые спелые плоды.

Производство продуктов питания там, где они необходимы, — важный подход, которого Wimex Group последовательно придерживается.Под торговой маркой Bördegarten компания организует выращивание более 20 видов овощей, частично на собственных землях с постоянными сотрудниками. Выращивание в Германии не только позволяет сократить расстояние до потребителя, но и обеспечивает соблюдение высоких стандартов качества, которые регулирующие органы и отраслевые организации регулярно пересматривают.

Устойчивое отопление и орошение
Остается вопрос, насколько устойчиво отопление теплицы в холодные месяцы года: «Мы используем отходящее тепло соседнего промышленного предприятия, к которому мы подключены через специальную трубу, «объясняет Джос Хоувен.Это экологически и экономически целесообразно, в противном случае тепло могло бы уйти неиспользованным в окружающую среду. Для орошения компания использует около 80 процентов дождевой воды, которая направляется и накапливается на поверхности крыши в цистернах. Благодаря климатическим условиям, которые контролируются компьютером для каждого типа растений, потребность в воде при контролируемом выращивании под стеклом значительно ниже, чем при выращивании в поле.

Используя высокотехнологичные теплицы, Wimex Group укрепляет свой опыт в выращивании фруктов и овощей.В области маркетинга компания опирается на тесное партнерство с крупными розничными сетями. «Здесь особенно важны высокое качество продукции и надежная доставка», — подчеркивает Ульрих Вагнер, который в качестве управляющего директора лично поддерживает контакты с клиентами. Рамочные условия торговли сегодня требуют, чтобы поставщики могли поставлять большие партии товара одинакового качества в желаемой таре и в четко определенные сроки.