Выпойка зцм телятам: концентрированный ЗЦМ или больше молока?
концентрированный ЗЦМ или больше молока?
Выпойка телят: концентрированный ЗЦМ или больше молока?
Большинство выпаиваемых телят кормят два раза в день. Для того чтобы обеспечить их достаточным питанием, дозировка должна составлять даже свыше 5 литров, либо напиток должен быть усилен. Можно обойтись и меньшим объёмом выпойки, но тогда нужно использовать больше порошка ЗЦМ. Преимущество концентрированного напитка заключается в том, что теленок также пьет больше воды. Воду следует давать из открытого сосуда / поилки, откуда, будучи выпитой, она попадает в рубец. Вода из соски поступает в сычуг. В рубец должна попадать вода, чтобы теленок начал потреблять также сухой корм.
Порошок ЗЦМ должен быть взвешен
Напиток для телят должен быть однородного качества. Следовательно, порошок ЗЦМ должен быть взвешен на весах, что уменьшит проблемы с кормлением. При приготовлении крепкого напитка особенно важно, чтобы он был равномерно размешан. Существует риск слишком высокой осмоляльности, если пить слишком много питьевого порошка – в этом случае возрастает риск диареи, расстройства желудка и обезвоживания теленка, особенно если нет чистой воды.
Нет необходимости измерять концентрацию напитка, если используются только порошок и вода, и всегда производится однородная смесь. Важней взвесить количество воды и порошка для напитков. Например, 15% смесь весом 8 кг на одного теленка содержит 6,8 кг (л) воды + 1200 г порошка ЗЦМ. Если напиток содержит меньше Na, концентрация может быть увеличена вплоть до 18% при тщательном контроле.
15 % концентрация: 177 г порошка + 1 л воды, т.е., 177 г / 1177 г x 100 = 15,04 %
Измерьте концентрацию напитка
Если питьевые смеси делаются частично из молока, к которому добавляют воду и питьевую муку, то следует измерять их концентрацию, так как состав молока варьируется. Взвешивания лишь порошка ЗЦМ уже недостаточно. Количество сухого вещества в напитке можно измерить с помощью рефрактометра Брикса.
Высокая концентрация с.в. в ЗЦМ не вызовет проблем, если следовать следующей инструкции:
- Количество воды точно отмеряется, порошок ЗЦМ взвешивается.
Если в смеси также присутствует молоко – используйте рефрактометр Брикса. - Концентрация напитка поддерживается на уровне ≤ 15%.
- Не добавляйте электролитный порошок в напиток или молоко.
- Всегда доступна чистая вода.
Если в смеси также присутствует молоко – используйте рефрактометр Брикса.Концентрированная 100 кг смесь для выпойки
Рекомендуются следующие пропорции воды и ЗЦМ для приготовления 100 кг смесь для выпойки с концентрацией 15%: 85 кг (л) воды + 15 кг ЗЦМ (взвесить). Если напиток даётся в количестве 8 кг/сутки, телёнок получает 1200 г с.в. Этого объёма хватает для 12 телят в сутки. Если требуется 1350 г с.в. в сутки, норма выпойки увеличивается до 9 кг/сутки.
Если телёнок привык получать 12 л цельного молока в сутки, получение с.в. варьируется в зависимости от состава молока. Содержание с.в. в молозиве составляет около 12 %, при такой концентрации телёнок получает 1400 г с.в./сутки, что больше, чем в США.
Если состав молока бедней, поступление с.в. может оставаться на уровне 1200 г при объёме выпойки 12 л, что является нормой для хороших стад в США.
При выпойке молоком необходимо измерять показатель Брикса, чтобы знать уровень получаемого телёнком сухого вещества
Собственная смесь для телёнка на период выпойки
Альтернативой грубому корму и комбикорму уже в период выпойки предлагается кормосмесь для телят, в которой грубый корм представлен соломой с длиной резки 2-3 см, остальная часть – гранулированным Васикан-Геркку ТМР и мелассой. Данная партия хранится месяц при влажности ниже 15%. Перед приготовлением смеси убедитесь, что миксер-кормораздатчик чистый. Меласса служит связывающей субстанцией фрагментов корма. Данная кормосмесь для телят на подопытной ферме получилась особенно вкусной. Она также экономит рабочее время на крупных фермах, т.к. отсутствует необходимость отдельно предоставлять концентрат и грубые корма. Часть фермеров продолжает кормить телят подобным образом даже в возрасте 4-5 месяцев.
Приготовление удобно, справа представлен рецепт приготовления для одного бигбэга.
Мэрья Холма
Lantmännen Agro
Продукты от Lantmännen Feed для приготовления кормосмеси телятам:
Васикан-Геркку-Мюсли
Рекомендовано для: усиления иммунитета, улучшения поедаемости
Перейти к подбору продукта
ЗЦМ при выпойке телят молочного периода
Акифьева Г. Е., ведущий научный сотрудник Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства
Чернигов Ю. В., главный научный сотрудник Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства
Курченкова О.
Р., младший научный сотрудник Омского государственного аграрного университета им. П. А. Столыпина
Среди мероприятий, способствующих росту поголовья крупного рогатого скота и повышению его продуктивности, особое значение имеет выращивание молодняка желательного типа и уровня продуктивности. В то же время имеется еще много нерешенных или недостаточно разработанных проблем, связанных с уровнем питания телят, особенно уровнем молочного питания и типа кормления. Чрезмерно высокий уровень кормления при выращивании молочного скота нежелателен, т. к. ведет к ожирению животных, нарушению их воспроизводительной функции, отрицательно сказывается на последующей продуктивности молочных коров и продолжительности их жизни.
Использование заменителя цельного молока поддерживает в норме биохимические показатели крови и гармоничное развитие организма. Наиболее эффективной является схема выпойки ЗЦМ с 15-го дня жизни телят. Применение смеси с 4-го дня нежелательно, т.
Одним из положительных моментов в использовании заменителя цельного молока является возможность предотвращения попадания молоком в организм теленка с антибактериальных препаратов, которые нередко оказывают на телят негативное влияние и вызывают появление устойчивых к ним штаммов микроорганизмов.
Заменитель цельного молока представляет собой мелкий порошок, получаемый путем высушивания смеси из обрата, молочной сыворотки и пахты с добавлением витаминов группы А, В, D, E, микро- и макроэлементов, комплекс пробиотиков. Заменитель производится методом распылительной сушки.
На начальном этапе научно-производственного опыта нами была разработана схема опыта – детально по пунктам, затем были подобраны клинически здоровые животные, из которых для проведения опыта по принципу аналогов (по возрасту, полу и живой массе) были сформированы две группы телят (контрольная и опытная).
Схема опытов представлена в таблице 1.
Для постановки научно-производственного опыта было выбрано хозяйство ФГУП «Омское» Омской области. Исследование было рассчитано на 30 суток.
ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский» – один из старейших (основан в 1968 г.) и крупнейших в Западно-Сибирском регионе производителей сыров, масложировой и цельномолочной продукции. Мощность завода рассчитана на переработку 150 тонн молока в сутки. Имеется специализированный цех по производству сухого молока и заменителя цельного молока для выпойки телят.
В период проведения опыта:
1. Изучалась питательная ценность кормов, входящих в рационы телят.
2. Изучались рост и развитие молодняка (определялись путем взвешивания и проведения промеров).
3. Проводился забор крови для биохимических исследований
(выполнялся в начале, середине и окончании опыта).
4.
Рассчитывалась экономическая эффективность выращивания телят молочного периода с разработанной схемой выпаивания ЗЦМ ТМ «НЕОМИЛК Лайн» производства ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский».
Научно-исследовательская работа проводилась в хозяйстве ФГУП «Омское», питательная ценность кормов, используемых в опыте, представлена в таблице 2.
Результаты исследований показали, что различия в кормлении телят молочного периода влияют незначительно на формирование живой массы телят, находящихся в опыте. Живая масса телят опытных и контрольных групп при рождении была в среднем одинаковой. На протяжении всего научно-хозяйственного опыта рост и развитие телят практически не отличались между опытной и контрольной группой.
Среднесуточный прирост живой массы телят за месяц опытного периода по группам представлен в таблице 3.
При выполнении промеров у телят опытной и контрольной групп уделялось внимание таким параметрам, как: высота в холке, длина туловища, обхват груди, обхват пясти и глубина груди, а также определялась масса тела животных.
На основании полученных результатов промеров (рост и развитие) в контрольной и опытной группе телят достоверных изменений в формировании телосложения не выявлялось.
Интерпретируя результаты сыворотки крови телят, можно сказать следующее: биохимические показатели крови (общий белок, щелочной резерв, кальций, фосфор, каротин, глюкоза) находятся в пределах физиологической нормы для телят этого возраста. Биохимические показатели сыворотки крови телят опытной группы незначительно превышают результаты контрольной группы по общему белку, резервной щелочи и кальцию. Это позволяет сделать вывод, что на организм телят, которым выпаивали ЗЦМ ТМ «НЕОМИЛК Лайн» взамен цельного молока, было оказано только положительное влияние.
При расчете экономического обоснования эффективности выращивания телят с десятидневного возраста при выпойке ЗЦМ ТМ «НЕОМИЛК Лайн» в сравнении с цельным молоком по результатам научно-производственного опыта можно сделать вывод, что себестоимость выращивания телят в молочный период при выпаивании ЗЦМ ТМ «НЕОМИЛК Лайн» в сравнении с цельным молоком финансово выгоднее практически в два раза.
На основании полученных данных по результатам проведенных исследований, рекомендуем выпаивать ЗЦМ ТМ «НЕОМИЛК Лайн» производства ООО Масло- сыркомбинат «Тюкалинский» телятам молочного периода с десятого дня жизни в целях экономии цельного молока.
г. Омск, ул. 2-я Производственая, д. 41/2
8 (3812) 433-644, 8-983-568-40-02
[email protected] www.zcm55.ru
Журнал «Сельская Сибирь» № 3 (23) 2021
Назад
Успех телят: Кормление телят цельным молоком: подходит ли вам этот вариант?
Представлено szika в Ср, 17.06.2020 — 01:19
Эллан Дюфур, MS
Цельное молоко может быть отличным источником питания для телят при правильном уходе. Вот некоторые из наиболее распространенных вопросов, которые мы получаем от производителей, использующих программу цельного молока: Сколько цельного молока я могу кормить своих телят? Когда и как я должен отлучать своих телят от груди? И что я могу ожидать с точки зрения производительности теленка? Ниже приведены некоторые советы и рекомендации по успешной реализации программы цельного молока, а также рекомендации по программам кормления и ожидаемым показателям продуктивности телят.
Цельное молоко ≠ Заменитель молока: Прежде всего, важно помнить, что цельное молоко и заменители молока различаются как по составу питательных веществ, так и по ожидаемой эффективности. Цельное молоко обычно имеет более высокое содержание как белка (≈ 25,4%), так и жира (≈ 30,8%), и может варьироваться от загрузки к загрузке, в то время как заменитель молока обычно приобретается с более низким процентным содержанием белка и жира, а его компоненты остаются одинаковыми в разных пакетах и упаковках. поддоны. Ожидается, что различия в производительности и росте между цельным молоком и заменителями молока связаны с этим различным соотношением белков и жиров. Ранний структурный рост обычно наблюдается при кормлении заменителем молока, тогда как ранний рост массы тела — в виде дополнительного отложения жира в организме — обычно наблюдается при кормлении цельным молоком.
Качество молока: Пастеризуйте, если можете! При кормлении непастеризованным цельное молоко может передавать заболевания и прививать телят с высоким уровнем патогенных бактерий, микоплазмы, болезни Джона и/или лейкоза крупного рогатого скота, среди прочего.
Пастеризация цельного молока сводит к минимуму количество бактерий, что делает его гораздо более безопасным и эффективным источником жидкого корма для телят при правильном использовании. Посетите эту ссылку, чтобы узнать больше о плюсах и минусах кормления пастеризованным молоком телят.
Постепенное изменение кормления: Телята могут потреблять до 3 галлонов (или 12 литров) молока в день; однако потребление молока должно постепенно увеличиваться в течение 1–2 недель или более, прежде чем будет достигнут этот максимальный объем. Большее потребление молока снизит потребление закваски; следовательно, требуется как минимум двухнедельный период поэтапного отъема, чтобы 1) свести к минимуму стресс при отлучении телят от высокообъемных программ кормления и 2) дать телятам достаточно времени, чтобы увеличить потребление стартового корма, чтобы улучшить работу рубца. развитие в процессе отлучения от груди.
Отсроченный отъем: Как правило, время отъема телят, которых кормят традиционным способом, приходится на возраст от 6 до 8 недель, но отлучение от груди может быть отложено до 12 или более недель, чтобы обеспечить максимальный объем кормления цельным молоком, более длительную адаптацию для стартового корма и больше времени для здорового развития рубца.
Как всегда, высококачественный и очень вкусный стартер для телят, такой как Elite 18, имеет решающее значение для стимулирования потребления стартера и раннего развития рубца.
Подкисление/консервирование цельного молока: Подкисление цельного молока лимонной кислотой, пропионовой кислотой или Acid-Pak 4-Way 2X или его консервирование с помощью сорбата калия или бензоата натрия может быть эффективной стратегией управления для снижения роста бактерий в цельном молоке, если пастеризация и/или охлаждение невозможны. Снижая pH молока, мы увеличиваем его срок годности и стабильность компонентов. В любом случае, если цельное молоко нельзя пастеризовать перед кормлением, его следует пастеризовать сразу после сбора и хранить в холодильнике не более 1–3 дней перед кормлением, чтобы снизить бактериальную нагрузку. Справку о подкисленном цельном молоке можно получить в Penn State.
Оптимизация роста: Как уже упоминалось, для кормления 3 или более галлонов цельного молока в день телятам требуется как минимум 2-недельный период поэтапного отъема, начиная примерно с 9-10-недельного возраста, чтобы стимулировать потребление стартера, увеличить развитие рубца и свести к минимуму стресс при отъеме.
Еще один важный момент, который следует учитывать при кормлении большими объемами цельного молока, заключается в том, что допустимая прибавка энергии увеличивается из-за высокого содержания жира в цельном молоке. В этом случае нехватка допустимого прироста белка может снизить потенциал роста теленка. Таким образом, производители должны рассмотреть возможность добавления балансировщика белка (например, Milk Primer™), чтобы восстановить соотношение белка и жира в цельном молоке и обеспечить постоянное и надежное снабжение телят питательными веществами. Содержание витаминов и микроэлементов в цельном молоке варьируется от нагрузки к нагрузке; в результате добавление в цельное молоко набора необходимых витаминов и микроэлементов (например, Milk Enhance™) помогает гарантировать, что телята будут обеспечены питательными веществами, необходимыми для поддержания роста и иммунитета. Еще один важный момент, который следует отметить, заключается в том, что эти продукты с низким содержанием цельного молока могут быть обработаны лекарствами, чтобы обеспечить как борьбу с кокцидиозом, так и борьбу с мухами, чтобы защитить ваших телят во время отъема.
Пример программы «Цельное молоко»: ускоренная поэтапная и понижающая программа, 11-недельная программа
| Дни 1–7 | Дни 8–14 | Дни 15–63 | Дни 64–70 | Дни 71–77 | День 78 | Итого (дни 1–78) |
галлонов в день (при подаче) | 2,0 галлона/день | 2,5 галлона/день | 3,0 галлона/день | 1,5 галлона/день | 0,5 галлона/день | Отлучение от груди | 192,5 галлона |
Фунтов в день (при кормлении) | 17,2 фунта/день | 21,5 фунта/день | 25,8 фунтов/день | 12,9 фунта/день | 4,3 фунта/день | — | 1649,9 фунта. |
Допустимая прибавка белка | 1,82 фунта/день* | 2,35 фунта/день* | 2,88 фунта/день* | 1,28 фунта/день | 0,75 фунта/день | —- | 2,39 |
Допустимое усиление энергии | 1,94 фунта/день | 2,60 фунта/день | 3,23 фунта/день | 1,22 фунта/день | 0,4 фунта/день | —- | 2,61 |
Примечание:
- Предполагается, что цельное молоко содержит 12,5 % сухих веществ, 25,4 % белка, 30,8 % жира
- Предполагается, что 1 галлон цельного молока весит 8,6 фунта.
- Оценки допустимого прироста белка и энергии не учитывают потребление стартового рациона для телят
- * Добавление белкового балансировщика оптимизирует рост, сократив разрыв между допустимым приростом белка и энергии
- Ожидаемое потребление телят в качестве стартового корма = 120–140 фунтов. через 78 дней
- Ожидаемый ADG (включая потребление стартера для телят) = 2,81 фунта/голову/день
- **Выше приведен пример ускоренной программы кормления высокого класса. Снижение нормы кормления позволит проводить более раннее отлучение от груди.**
Если у вас есть вопросы или вам нужна дополнительная помощь в настройке всего программа молочного вскармливания.
Некоторый контент адаптирован из «Кормление молочного стада непастеризованным молоком» Мэтта Акинса и Лиз Бинверси (Университет Висконсин-Мэдисон), Джона Гозера (Лаборатория Рок-Ривер) и «Кормление товарным молоком молодняка: советы».
, приемы и рекомендации по рецептурам» Мэтью Селлерса и Элизабет Марвел (Milk Specialties Global).
Теги
Успех теленка
Как приготовить заменитель молока для телят
Перейти к содержимому (нажмите Enter)Заменитель молока
Заменитель молока
Теленок: Инструменты для кормления
Животное: Теленок
Том Эрливайн, доктор философии.
Директор службы питания
«Молочные телята любят постоянство», — сказал д-р Том Эрливайн, директор службы питания компании Land O’Lakes Animal Milk Solutions. «Если мы собираемся хорошо кормить наших телят, мы должны убедиться, что диета очень, очень постоянна».
Обеспечьте стабильное питание молочных телят с помощью точного взвешивания и смешивания заменителя молока для телят при каждом кормлении. Посмотрите это видео, чтобы получить больше советов по смешиванию сыпучих материалов, а также по кормлению из ведра и бутылочки с доктором Эрливайн.
Этап 1: Взвешивание заменителя молока для телят
Взвешивание сухого заменителя молока для телят, а не использование чашек или ложек, всегда будет наиболее точным и последовательным методом кормления. Используйте калиброванные весы для взвешивания порошка.
Шаг 2: Смешивание сухого молока для телят
Смешайте порошок с водой при температуре 110-120 градусов по Фаренгейту. Рекомендуется периодическое смешивание.
Заполните контейнер для смешивания половиной необходимого объема воды, затем высыпьте порошок поверх воды.
Смешайте, добавляя оставшуюся воду, чтобы получить общий объем раствора, достаточный для кормления всех телят. Внимательно осмотрите, чтобы убедиться, что все сухое молоко для телят тщательно перемешано и нет комочков.
Шаг 3: Размер порции
Количество заменителя молока для телят, скармливаемого при каждом приеме пищи, зависит от того, сколько раз вы кормите их в день.
Кормите полноценным молочным рационом из расчета 2,5 фунта сухих веществ молока на 8–12 литров молока или заменителя молока для телят в день. Молочный рацион может доставляться 2 раза в день, 3 раза в день или с помощью автоматической выпойки телят.
Придерживайтесь установленного времени кормления через равные промежутки времени.
Шаг 4: Метод кормления телят
При кормлении из ведер используйте расходомер или отмечайте нужный объем на ведрах, чтобы при каждом кормлении выдавалось одинаковое количество молока.