Все о инжире польза и вред: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Инжир польза и вред для организма женщины, мужчины и детей

Инжир – теплолюбивое растение, которое употребляется человеком в свежем и сушеном виде. В некоторых тропических странах плоды называют «пищей бедных людей». Это сладкие плоды, с большим количеством сахара. Помимо способности быстро утолить чувство голода, инжир позволяет пополнить организм витаминами и полезными веществами.

Плоды инжира довольно прихотливы в хранении и транспортировке. Поэтому в северной широте они встречаются в сушеном виде.

Интересный факт, что инжир по своим биологическим характеристикам не относится ни к овощам, ни к фруктам, хотя мы его называем именно «фруктом». Это всего лишь соцветие одного из видов фикуса.

Калории в 100 г., (ккал):	49
Белка в 100 г., (г):	0.7
Жиров в 100 г., (г):	0.2
Углеводов в 100 г., (г):	13.7
Гликемический индекс:	35

Инжир состав и калорийность

Плоды инжира очень калорийные, на 100 г приходится 249 ккал. По этой причине превышать ежедневную дозу в 10 плодов не рекомендуется.

В них содержится множество клетчатки, которая превышает 10% от общей массы даже в сушеном виде. В значительном объеме во фрукте содержатся углеводы, белков около 3,3 г, жиров намного меньше, не более 1г.

В инжире содержатся витамины: А, В, С. Концентрация витаминов полностью зависит от сорта, а их насчитывается более 150 видов.

Независимо от сорта, в плодах содержится калий, магний, железо и кальций. Практически все они находятся в оптимальном объеме, чтобы поддержать здоровье человека в хорошей форме. Но больше всего в плодах калия, объем которого может сравниться лишь с орехами, в которых этого вещества немного больше.

Инжир полезные свойтсва

Инжир положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует его очищению от вредных токсинов. Фрукты позволяют быстро утолить чувство голода, за счет большого количества клетчатки.

Пектин, содержащийся в плодах, способствует быстрому заживлению ран, восстановлению хрящевой и костной ткани.   Инжир идеально подходит для лечения кашля и простудных заболеваний.

Регулярное употребление фрукта помогает повысить уровень гемоглобина, способствует нормализации работы нервной системы и повышает работоспособность.

Инжир поможет лицам, которые страдают запорами или у них есть камни в почках.

Польза инжира для женщин

Инжир в обязательном порядке должен присутствовать в рационе женщины. Он облегчает течение менструального цикла, избавляет от болевых ощущений. Фрукты помогают снизить чувствительность к ультрафиолетовым лучам, поэтому рекомендуется их употреблять в начале купального сезона. Если кушать инжир, то загар будет обязательно ровный, ведь в них содержится меламин.

Фрукт можно использовать в качестве натурального подсластителя, заменяя им булочки и пирожные.

Инжир широко используется в косметологии. Он помогает справиться с витилиго и замедлить процесс старения кожного покрова.

Польза инжира для мужчин

В народе существует устойчивое мнение, что инжир поможет при половом бессилии. Естественно, что рассчитывать исключительно на фрукт не стоит. Но все же регулярное его употребление будет способствовать восстановлению мужской силы, за счет большого содержания полезных элементов и витаминов.

Употребление инжира при беременности и грудном вскармливании

Польза фрукта при беременности несомненна. Фрукт повышает уровень гемоглобина, способствует нормализации давления и устраняет запоры. Будущая мама, регулярно употребляющая инжир в пищу, укрепит костную ткань и иммунные силы организма.

Плоды инжира предотвращают развитие варикозной болезни и тромбозов. Помогут улучшить настроение и снизить симптомы утомляемости.

Во время лактации инжир принесет только пользу организму матери, и ребенка. Никаких противопоказаний к его употреблению в этот период нет. Естественно, если нет аллергической реакции на фрукт.

Плоды инжира насытят молоко матери полезными элементами и витаминами, которые так необходимы подрастающему младенцу.

Можно ли инжир детям

Ни в коем случае не стоит ограждать своего ребенка от употребления инжира. Но вводить его в рацион можно только с 9 месяцев. Первые приемы не должны превышать половины чайной ложки. В это время мама должна бдительно следить за состоянием малыша на предмет появления индивидуальной непереносимости. Если никаких неприятных проявлений нет, то уже к 1,5 годам малышу можно давать целый плод.

Помните, что добавлять к инжиру сахар нельзя, в нем и так содержится большое количество сахара.

Полезен ли инжир для похудения

Нельзя сказать, что инжир является лучшим выбором для включения его в диетическое питание. Однако если заменять плодами ужин, то можно добиться неплохих результатов.

Во время похудения, плодами инжира можно заменять приемы сладостей и выпечки. Но ни в коем случае нельзя превышать рекомендуемую дозу в 10 плодов в сутки.

Употребление инжира при диабете

У инжира гликемический индекс равняется 35 единицам. Это означает, что около 40% фрукта превратится в глюкозу. Поэтому один плод при диабете 2 типа, который протекает в легкой форме можно употребить.

В остальных случаях при диагнозе «диабет» придется отказаться от употребления инжира.

Как принимать инжир в лечебных целях

В медицинских целях используют не только плоды, но и листья. Листья используют даже в промышленном фармацевтическом производстве, они присутствуют в препарате «Псоберан». Используется он для восстановления пигментации кожи. Присутствует инжир и во многих других фитопрепаратах.

В народной медицине инжир широко используется при наличии патологий сердечно-сосудистой системы и при сильном кашле. Рекомендуется для использования при наличии запоров.

Применение инжира в косметологии

Инжир не зря называют еще смоковницей. Он полезен в качестве косметического средства после 40 лет. Из него делают омолаживающие маски. Самый простой рецепт: размять мякоть плода, измельчить и нанести на лицо. Использовать только свежие соцветия. Оставить маску на 15 минут, после чего смыть с кожи теплой проточной водой.

Инжир вред и противопоказания

Из-за большого содержания клетчатки в инжире, он не рекомендован к употреблению при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом. Не стоит кушать инжир, если есть подагра и сахарный диабет, панкреатит.

Оксалатные камни в почках также являются противопоказанием к употреблению инжира. Если нет никаких вышеописанных заболеваний и индивидуальной непереносимости плодов, то больше никаких противопоказаний к его употреблению нет. Но только не рекомендуется употреблять более 10 штук на протяжении суток, из-за большого содержания сахара. Инжир лучше всего употреблять в отдельности от остальных блюд, заменяя сладкие десерты и мороженое.

Как выбрать и хранить

В нашей стране в продаже можно найти сушеный инжир. Выбирая его, следует обратить внимание на цвет плодов, они не должны блестеть, иметь бежевый или светло-коричневый оттенок.

Лучше отказаться от фруктов, которые имеют повреждения, пятна и налет. Плоды должны быть на ощупь немного мягкими. И если есть возможность, оцените инжир на вкус.

Сушеный инжир лучше всего хранится при низкой температуре и при низком уровне влажности. Если помещаете плоды в холодильник, то поместите его в стеклянную тару.

Читайте также:

Инжир: польза и вред — Шефмаркет

Плоды инжира свежие или сушеные – это кладезь витаминов и минералов, яркие вкусовые и неоспоримые лечебные качества. Если вы употребляете регулярно инжир, польза и вред которого будут рассмотрены далее, вы сможете забыть о дефиците полезных веществ в организме надолго. Эти плоды чрезвычайно полезны не только для дошкольников и людей преклонного возраста, но и для всех, у кого снижен иммунитет, а также для сторонников активного  досуга и ЗОЖ. В чем же заключается его благотворное действие?

1. Во-первых, польза и вред инжира для организма зависят от того, сколько продукта в день вы съедаете.
2. Во-вторых, будут ли оказывать ягоды благотворное влияние на организм, зависит от состояния здоровья того, кто их употребляет.

Польза инжира: 10 главных факторов

• Плоды помогают улучшить работу сердца и сосудов. Высокое содержание калия и магния помогает в нормализации работы сердца. Полезные вещества, которые содержатся в ягодах, помогают поддерживать нормальный уровень артериального давления, снижают риски развития тромбоза и тахикардии. Наличие фицина и пектина в составе полезных веществ снижает риск возникновения инфаркта и инсульта за счет разжижения крови и уменьшения размеров холестериновых бляшек.
• Нормализация работы ЖКТ. Инжир сушеный, польза и вред которого хорошо изучены, обладает слабительными свойствами. Горсть плодов поможет избавиться от запора. Содержащиеся в инжире ферменты полезны при гастрите и отравлениях, а также используются в качестве превентивных мер в борьбе с паразитами и бактериями в тонком и толстом кишечнике.
• В качестве профилактического средства при заболеваниях органов дыхательной системы. Отхаркивающие свойства могут быть полезны в лечении кашля при бронхите, воспалении легких или бронхиальной астме.
• Органические кислоты в составе обеспечивают прилив сил и энергии, поднимают настроение и нормализуют сон.
• Сок свежего инжира, польза и вред которого обусловлены составом продукта, успешно применяется для лечения кожных заболеваний.
• Плоды инжира при регулярном употреблении снижают болезненность симптомов во время месячных.
• Пищевые волокна, которые содержатся в достаточном количестве в свежем инжире, чрезвычайно полезны во время диеты.
• Продукт богат кальцием, благодаря чему предотвращает разрушительные процессы в костной ткани, обеспечивая рост ее плотности.
• Польза свежего инжира позволяет уменьшить риск возникновения проблем со зрением.
• Отвар из инжира помогает бороться с простатитом, а регулярное употребление свежих  ягод способствует увеличению мужского либидо.

Вред и противопоказания

Инжир, польза и вред для организма, которого обусловлены богатым витаминно-минеральным составом, при избыточном употреблении в пищу могут стать причиной заболеваний. Чем и кому могут быть противопоказаны свежие или сушеные плоды?

• Следует избегать употреблять ягоды, если в анамнезе присутствуют язвенные болезни и сахарный диабет, воспаления слизистой органов ЖКТ, панкреатит и подагра.
• Небезопасными могут оказаться плоды для людей, склонных к возникновению аллергических реакций. Несмотря на то, что смоквы не содержат обилия эфирных масел, аллергия на ягоды иногда все-таки возникает.
• При подагре инжир не рекомендуется употреблять, так как в нем содержится щавелевая кислота.
• Повышенное количество оксолатов может усилить течение заболеваний желчного пузыря или обострить состояние пациента с камнями в почках.
• Обилие сладости в инжире при чрезмерном употреблении может привести к избыточному весу.

 

   

Новогодний ужин в кругу семьи
Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Статьи по теме:

15 причин заказать новогоднее меню в Шефмаркет

Наши подписчики не нуждаются в дополнительных причинах, чтобы доверить новогодний ужин Шефмаркет. Ещё сомневаетесь? Вот – 15 приятных доказательств. 1. Хочется порадовать…

Тест: Какой вы шеф-повар?

От Гордона Рамзи до Ойгорита… В конце – бонус!

Ба, к тебе еда едет!

Звонили сегодня родителям? А бабушке? Надо бы. Но всё дела-дела. В период вынужденной самоизоляции старшему поколению особенно нелегко. «Сидите дома», – говорят…

Инжир польза и вред для организма. Сушеный инжир. Рецепт Бурфи.

Содержание питательных веществ в 100 граммах инжира:

Полезное вещество	Объем
Углеводы	19. 18 гр
Протеин	0.75 гр
Растительные жиры	0.30 гр
Холестерин	0 мг
Диетические волокна	2.9 гр
Бета-каротин	85 мкг
Лютеин и зеаксантин (каротиноиды)	9 мкг
Витамины	Объем
Фолиевая Кислота (Витамин В9)	6 мкг
Ниацин (Витамин В3)	0.400 мг
Пантотеновая кислота (витамин В5)	0.300 мг
Пиридоксин (Витамин В6)	0.113 мг
Рибофлавин (Витамин В2)	0. 050 мг
Тиамин (Витамин В1)	0.060 мг
Витамин А	142 МЕ
Витамин С	2 мг
Витамин Е	0.11 мг
Витамин К	4.7 мкг
Миниралы	Объем
Натрий	1 мг
Калий	232 мг
Кальций	35 мг
Медь	0.070 мг
Железо	0.37 мг
Магний	17 мг
Марганец	0.128 мг
Селен	0. 2 мкг
Цинк	0.15 мг

Полезные свойства инжира

1. Предотвращение запоров. Плоды инжира насыщены витаминами группы В, способствуют метаболизму углеводов, белков и жиров. Систематическое потребление инжира, богатого клетчаткой, улучшает здоровье пищеварительной системы. Высокая концентрация клетчатки способствует здоровой, регулярной функции кишечника и предотвращает запоры.

Инжир обладает слабительным действием и лечит распространенные расстройства пищеварения. Употребление инжира исправляет неправильную работу кишечника. Инжир не только предотвращает запор, но также устраняет диарею и нездоровые или нерегулярные движения кишечника.

2. Устраняет боли в горле. Высокое содержание клейкого вещества – слизи mucilage в инжире помогает излечить и защитить горло от болевых ощущений. Успокаивающая природа инжирной слизи и натуральные соки, помогает облегчить боль и стресс на голосовых связях.

3. Источник железа. Польза инжира не ограничивается повышенным наполнением клетчаткой. Как видно из табличных данных, плоды поставляют железо и медь, в необходимом количестве для генерации здоровых красных кровяных телец. Красные клетки в свою очередь, осуществляют транспортирование кислорода к живым тканям. Нехватка железа провоцирует истощение человеческого организма, ослабляя иммунитет к инфекционным заболеваниям.

Чем полезен инжир

4. Содержание витаминов в инжире, волокнистые включения и необходимые минералы, способствуют эффективной поддержке организма. Помогают активизировать иммунную функцию, снижая риск заболеваний и инфицирования.

5. Будучи щедрым поставщиком кальция, инжир содействует развитию крепкого и здорового скелета, улучшая плотность костной ткани. Особенно полезен детям в период роста, и женщинам после 40 лет. А благодаря присутствию калия, значительно уменьшается потеря кальция при мочеиспускании.

Учитывая избыточное наличие кальция в инжире, его активное потребление оказывает ключевое воздействие на укрепление костей. Кроме поддержания нормальной плотности костной ткани, инжир участвует в предотвращении формирования болезней опорно двигательного аппарата, таких как остеопороз в старости.

6. Содержание калия в инжире – выше всяких ожиданий. Минерал, играет огромное жизненное значение в регулировании кровяного давления. Калий в значительной мере противодействует солям натрия, обеспечивая водный баланс в организме. Кроме контроля за давлением и поддержки водного баланса, инжир способствует эффективному снижению степени содержания сахара в кровеносной системе.

Перевариваясь, инжир участвует в предохранении от окислительных процессов жирных кислот. Таким образом он помогает подавить окисление реактивного кислорода, и оказывает помощь в предотвращении возникновения болезней атеросклероза.

Почему инжир свежий полезней

7. Клетчатка инжира, поддающаяся растворению, знакомая нам как пектин, проходя по пищеварительному тракту, продуктивно поглощает холестерин и выводит его из организма. Наличие клетчатки способствует устранению канцерогенных факторов, провоцирующих возникновение злокачественной опухоли, тем самым предотвращая риск возникновения рака.

Практически, пищевые волокна буквально наполняют весь плод инжира, поставляя столь ценный продукт непосредственно потребителю. Волокна – незаменимая составляющая в борьбе с потерей веса человека, диетологи обязательно рекомендуют включать инжир в программу здорового питания при снижении веса.

8. Омега-3 и Омега-6 находящиеся в составе инжира, относятся к семейству ненасыщенных жирных кислот, которые которые показывают высокоэффективные показатели в борьбе со снижением рисковприобретения ишемической болезни сердца.

9. Инжир заключает в своих плодах Фолат, – вещество борется с тяжелыми менструациями и чрезвычайно показан беременным и кормящим женщинам. Наличие витамина А В инжире полезно для хорошей кожи Инжир содержит высокое фенольных антиоксидантов, которые не допускают травмирование клеток, вызванное свободными радикалами.

10. Инжир хорош для зрения. Они являются отличным источником витамина А, который предотвращает ухудшение зрения, такие как возрастная макулярная дегенерация.

11. Инжир и половая дисфункция. Фрукт традиционно используется для уменьшения сексуальной слабости и улучшения полового влечения. Помимо усиления сексуального влечения, регулярное использование инжира предотвращает ухудшение состояния мышц.

Инжир польза и вред для организма – сколько нужно съесть?

Сезоном инжира считается не только конец лета, но и осень. В этот период доспевают удивительные плоды смоковницы и наступает время, когда необходимо пополнить рацион данным продуктом.

Невзирая на существующее клише, спелый инжир может быть не только темно-синим. Один из сортов имеет зеленый цвет.

Инжир является довольно неоднозначным по своим особенностям продуктом. В нем есть различные полезные для человеческого организма микроэлементы, но мякоть содержит повышенное число сахара, вплоть до отметки в 71%, поэтому данный плод категорически противопоказан диабетикам.

На заметку! В сыром виде в 100 г инжира содержится 74 ккал, а в сушеном – 257 ккал.

Слишком много сахара имеют перезрелые плоды. Именно с приходом осени у гурманов появляется отличный шанс полакомиться этими ягодами и в полной мере ощутить на себе пользу от их употребления.

Выбираем инжир правильно!

Прежде всего, стоит обратить пристальное внимание на внешний вид ягод: они должны быть упругими и без видимых дефектов. Этот продукт входит в число скоропортящихся, ввиду этого срок его хранения в свежем виде ограничивается только тремя сутками, после он постепенно теряет вкусовые и полезные качества. Как вариант – найдите интересный рецепт, в число ингредиентов которого входит инжир, и приготовьте лакомство самостоятельно.

Польза инжира

• плоды инжира уместно добавить в свой рацион при многих вирусных заболеваниях, ведь они укрепляют иммунитет и способствуют скорейшему выздоровлению;
• по причине богатого содержания калия в мякоти, в народной медицине инжир используют как эффективное средство для улучшения функционирования сердечно-сосудистой системы;
• инжир предотвращает образование тромбов в сосудах и стабилизирует сердечный ритм;
• плоды инжира содержат много клетчатки, поэтому мгновенно утоляют голод. Их уместно употреблять в качестве дополнительного перекуса в течение всего рабочего дня.
• Есть мнение, что инжир быстро нейтрализует симптомы похмелья ввиду наличия в мякоти ряда таких микроэлементов, как калий, магний и кальций.
• Сушеный инжир, смоченный в молоке, является прекрасным средством от опухших десен.

Латекс, полученный из коры дерева, обладает антибактериальными свойствами. Латекс инжира, используется чтобы очистить раны, излечивает ожоги, сводит бородавочки, болячки кожи, мозоли и включает обработку после укусов насекомых.

Инжир сушеный польза и вред

Для лечения бронхита и других заболеваний легких, таких как астма – инжир лучшее средство для облегчения, особенно чай и отвар из листьев. Популярным натуральным средством от язв, в азиатских странах является жевание и глотание листьев инжира. Употребление настоя, приготовленного из свежих листьев инжира, улучшает кровообращение. Регулярное употребление этого фрукта помогает улучшить память и облегчить нарушения сна

Регулярное употребление измельченных листьев инжира (не больше четырех листочков) вместе с сахарной конфетой, совместно со стаканом воды два раза в день, является естественным средством для лечения цирроза печени.

Великолепное сочетание инжира и меда обеспечивает избавление от ларингита и хрипоты голоса и помогает в решении проблем, связанных со зрением. Смесь йогурта, смешанного с инжиром, Потребляемая дважды или трижды в неделю, уменьшает воспаление селезенки.

Наличие чашки свежего сока инжира в течение нескольких дней помогает устранить камни в почках. Питьевая смесь плода, смешанного с чайной ложкой порошкообразной коры инжира, помогает избавиться от диареи и язвы во рту.

Регулярное массирование кожи головы кокосовым маслом в смеси с сушеным корнем инжира останавливает выпадение волос. Листья считаются средством от проказы, язв, ушибов, укусов собак, водянки и эпилепсии.

Красивые листья инжира используются для создания уникального парфюма с ароматом дерева или мускуса.

Вред инжира

Противопоказаний к употреблению фрукта мало. Преимущественно, все они касаются повышенной концентрации сахара в плодовой мякоти. Ягоды не стоит кушать диабетикам и тем, кого постоянно мучают заболевания желудочно-кишечного тракта.

Кулинарное использование инжира

Сочные сладкие сезонные плоды инжира или сушеный инжир используются как составная часть различных народных кухонь. Основное блюдо из инжира — сладкая паста из этого экзотического фрукта, пастила отлично заменяет сахар. Обработанный инжир используют для приготовления пирогов, пудингов, пирожных, других хлебобулочных изделий, варенья, желе или джемов.

Сушеный инжир можно использовать в закусках и десертах, таких как кексы, пирожные, мюсли, каши, овсяные хлопья или хлопья для завтрака. Свежий инжир часто используют как добавку в салаты.

Бурфи из инжира — рецепт индийской сладости.

Похожий на пастилу или нежный щербет Бурфи изготовлен из сушеных плодов инжира и орехов. Легкий сладкий рецепт, который не содержит сахара и может быть приготовлен менее чем за 20 минут . Сладость бурфи происходит от высушенного инжира и небольшого количества фиников, а для добавления хруста и объема используется большое количество смешанных орехов всех сортов.

Некоторые рецепты требуют, чтобы присутствовало сухое молоко, мы же предлагаем от него отказаться и сделать инжирный barfi, без него. Так как мы  скептически относимся к комбинации инжира с молочными продуктами.

Инжирный барфи отличается обилием, сушеного инжира и сухофруктов финика. Каждый из этих вкусов отличается тем, что ингредиенты используются в разных пропорциях.

Ингредиенты:

• 3/4 чашки нарезанного сухого инжира;
• 3/4 чашки нарезанных фиников (приспосабливайтесь в соответствии с вашим вкусом)
• 2 ст. изюм (по желанию)
• 3 ст. воды
• 3/4 чашки нарезанных орехов (грецкие орехи, миндаль, кешью, писта)
• 1/8 ч. л. Кардамон молотый
• жирная щепотка порошка корицы или мускатного ореха
• 1 ч. л. масло или топленое масло (опционально, используйте, если не используете сковородку без палочки)

Как сделать рецепт инжир barfi

1. Сухие, жареные и наколотые орехи должны быть хрустящими, держите их в стороне в тарелке. Орехи подойдут любого сорта, особенно мускатные, лесные и грецкие.

2. На ту же тарелку добавьте нарезанный инжир и добавьте  3 столовые ложки воды, чтобы смягчить их. Вода испариться, но нужно убедиться, что сушеный инжир стал мягким.

3. Добавьте нарезанные финики, изюм, порошок корицы или мускатного ореха и порошок кардамона. Варить на медленном огне в течение нескольких минут.

4. Через 3-4 минуты смесь становится мягкой и начинает прилипать. Продолжайте готоить, пока пастила не станет совершенно мягкой. Можно добавить 1 чайную ложку органического кокосового масла, впрочем это необязательно. Лучше использовать кастрюлю из нержавеющей стали, кокосовое масло помогает приготовить пастилу без подгорания. Если вы не используете масло, попробуйте готовить на не прилипающих сковородках.

5. Комбинация инжира и фиников должна становиться довольно горячей, тягучей и толстой, но не сырой, иначе бурфи останется сырым и липким. Его будет очень сложно нарезать.

6. Хорошо перемешать. Смесь должна выглядеть твердой и довольно сухой, как вы видите на рисунке ниже. После добавления орехов, если смесь не выглядит твердой, готовьте еще две минуты. Перенесите пастилу на смазанную маслом пластину, фольгу или масляную бумагу. Немедленно разложите смесь катящимся штифтом и охладите ее. разрезается на кусочки.

7. Формируем охлажденную пастилу в ровные брусочки и нарезаем перед подачей десерта. В итоге у вас получится вот такая красивая и очень вкусная инжирная паста. Добавление семян мака не является обязательным, но рекомендуется его добавить для большего хруста.

Польза и вред инжира на человеческий организм в видео обзоре:

Инжир: польза и вред для организма мужчины, женщины, ребенка, при беременности | Народная медицина

Плоды, листья инжира обладают множеством благодетельных свойств. Свежая смоква содержит около 30-и процентов сахара, велик процент органических кислот, дубильных веществ, жиров, кислот. Еще больше полезных веществ в сушеных фигах.

Все важные ингредиенты в несколько раз увеличиваются при сушении. Процент белка становится от 3-х до 6-и, сахара до 50-и. Богатый, сладкий, сытный вкус не оставит никого равнодушным. Из витаминов содержатся бета каротин, B1, B3, PP, C.

Богат такими минералами, как магний, калий, кальций, фосфор и железо. По проценту содержания калия смоковница стоит на 2-ом месте, после орехов. Железа больше, чем в яблоках.

Это чудесное лакомство богато также:

1. Кретиноидами.
2. Ферментами.
3. Каучуком.
4. Инвертированным сахаром.
5. Фруктовой кислотой.
6. Пектинами.
7. Протеинами.

Особенность смоквы заключается в его богатом химическом составе, калорийности и пользе для организма и здоровья человека. Плоды в свежем виде имеют на 100гр продукта 74 ккал, в сушеном виде калорийность составляет 257 ккал, а в консервированном – 53 ккал. Польза и вред инжира для организма известны человечеству с очень давних времен.

Разновидности ягод

В зависимости от сорта растения, степени спелости имеют различные оттенки и формы. Насчитывают около 400 разновидностей смоковницы. Можно встретить как светло-зеленые, так же темно-коричневые, темно-синие фиги. Различают две формы – напоминающие каплю и круглые.

Синий сорт лучше подходит для приготовления сухофруктов, а зеленый – для джема и варенья. Необходимо уметь выбирать свежие, вкусные соцветия. Они должны быть упругими, без каких-либо следов, вмятин или трещин.

Свежий и качественный фрукт легко надавливается. Переспелый продукт менее полезен, вкусен. Хранить можно в холодильнике не больше 3 суток. После они портятся, теряя вкус и полезные свойства. Инжир скоро поспевающий. Приобретать следует плотные единицы. Переспелые соцветия можно использовать для готовки.

Как употреблять

От того, как едят инжир, зависит степень его пользы для здоровья. Здоровый образ жизни подразумевает употребление полезных культур в ежедневном рационе питания. Фига, непременно, должна быть включена в меню каждого.

Свежие соцветия иногда имеют довольно жесткую кожуру. Однако отказываться есть ее не стоит, поскольку как в любом фрукте, овоще, так и в смокве, в кожуре сконцентрировано очень много витаминов и полезных веществ.

Предварительно необходимо вымыть лакомство, дать чуть подсохнуть, или же выложить на сухое чистое полотенце. Кушать можно как целиком, посредством рук, таки нарезав, при помощи вилки. Если смокву подают ребенку, можно снять кожицу, облегчив задачу малыша.

Только мякоть могут предпочитать люди, на склоне лет, когда возникает множество проблем с зубами и поеданием жесткой, твердой пищи.

Как правильно подавать

Подавать на стол к десерту чудесные ягодки можно, предварительно нарезав дольками. В качестве соуса подойдут взбитые сливки или сметана. Нарезать лакомство для подачи на стол или нет, зависит от их размера.

Предпочтительнее покупать средние смоквы и подавать целиком. Так можно избежать проблемы с излишними нарезанными дольками после праздника. Важно кушать ягоду в незначительно нагретом на солнце состоянии. Так аромат, вкус, сладость передаются с особой силой.

Адамово яблоко превосходен и в чистом виде, без каких-либо добавок. Однако, чтобы придать особые нежные нотки мясным блюдам, их заправляют соусом из этого удивительного соцветия. Сушеные плоды широко используют в кулинарии для приготовления йогуртов, соусов для мясных блюд, выпечки.

Кушать этот вид сухофруктов можно без добавления иных ингредиентов. Перед использованием необходимо тщательно промыть их. Вовремя перевозки, сушки на продукт ложится пыль. Ее обязательно надо смыть. Можно использовать для этого дела щеточку. Также сухофрукты замачивают в теплой воде.

По вкусу отлично сочетаются с медом и сыром. Нет никаких законов, как правильно есть этот продукт. Он хорош в любом виде.

Сколько можно есть в день?

Свежие соцветия менее калорийны, содержат не так уж много сахара. До 6 – 7 штук за день не принесут никакого вреда организму, если нет каких-либо противопоказаний. В сушеном виде есть нужно с осторожностью, поскольку процент сахара в несколько раз приумножен.

Если переусердствовать, можно легко заполучить проблемы с пищеварением. 5 штук будет достаточно. Для поддержки здоровья хватит и 2-х сухофруктов.

Благодаря своему уникальному составу этот продукт незаменим.
Однако неплохо знать воздействие на пищеварение и стул. Крепит или слабит? Этот продукт хорошо слабит живот.

Если есть проблема с опорожнением, можно смело употреблять соцветия. Они решат проблему за короткое время. Для беременных это свойство очень полезно.

Во время беременности часто возникают проблемы со стулом. Инжир поможет ослабить его и не принесет вреда ни маме, ни малышу.

Воздержаться от лакомки следует при поносе или слабом стуле. При наличии проблемы смоква лишь усугубит ситуацию. Полезные свойства и противопоказания инжира должны быть известны каждому употребляющему эту ягожу.

Польза и вред ягоды для организма

Какие свойства имеет свежий плод?

1. Хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему. Регулярное использование избавит от возникновения заболеваний. Конечно, не стоит лечить проблему только посредством смоковницы, однако постоянно употреблять их в пищу настоятельно рекомендуется. Польза для сосудов объясняется содержанием большого количества калия. Проблемы с сердцебиением исчезнут благодаря чудо-фрукту. Содержащийся в нем фермент фицин рассасывает тромбы в сосудах.
2. Наличие тромбов беспокоит многочисленных людей. Побочные эффекты похмелья – головная боль, тошнота, жажда, слабость, знакомы каждому. Исчезнут без следа благодаря паре винных ягод. В них содержится калий, кальций и магний, которые так необходимы организму во время похмелья.
3. Легко повышает настроение, благодаря содержанию цинка и триптофана – основным компонентам гормона счастья.
4. Нейтрализует продукты с высокой кислотностью.
5. Утоляет чувство голода, съев всего пару плодов. Это объясняется большим количество балластных веществ.
6. Снимает усталость и слабость, придает много энергии и сил.
7. Полезен для мозга, памяти. Улучшает способность сконцентрироваться.
8. Помогает при борьбе с излишним содержанием холестерина.
9. Имеет мочегонный эффект.
10. Полезен при заболеваниях печени, селезенки, при анемии, бронхиальной астме, при наличии тромбофлебитов, тромбозов.
11. Можно избавиться от воспалений десен и дыхательных путей.
12. Свежие, несмотря на сладкий вкус, способны снизить процент сахара в крови. Однако сушеный вариант, однозначно, противопоказан при сахарном диабете.
13. Мозоли, нарывы и ранки легко заживут, если приложить на ночь мякоть фиги.
14. Кожа будет сиять здоровьем, если регулярно делать маски из этой культуры. Смягчает и насыщает витаминами, помогает сохранить влагу, что очень важно в борьбе со старостью.
15. Хрупкие и ломкие волосы останутся в прошлом благодаря свежим домашним маскам. Огромное количество минеральных веществ, витаминов сразу же дадут почувствовать положительный эффект.
16. Вернуть здоровый аппетит и вылечить проблемы пищеварения не только взрослых, но и детей можно посредством сиропа.
17. Инжир помогает  от простуды. Его советуют использоваться для ангины, воспалений дыхательных путей, горла.
18. Борется с высокой температурой во время болезни. Имеет потогонную особенность. Для снятия жара необходимо приготовить настой винной ягоды. Двух столовых ложек измельчённых сухих соплодий будет достаточно для приготовления стакана отвара. Необходимо залить молоком, либо вскипячённой водой.

Как использовать при кашле

Винная ягода помогает от кашля. Инжир с молоком – настоящий рецепт от кашля. Эффективнее многих лекарственных препаратов.

Понадобится молоко и смоковницы. Молоко лучше купить парное. Если нет такой возможности, можно приобрести пастеризованное, только максимально жирное.

Лекарство более эффективно с жирным свежим молоком. Райский плод подойдет как свежий, так и сушеный или вяленый.Чудо-ягоды заливают молоком, кипятят, пока 1/3 молока не испарится. Затем необходимо как следует закутать эликсир.

Готовое средство можно хранить в холодильнике. Оно станет вязким и тягучим. Все полезные свойства сохранятся. Перед приемом внутрь подогреть смесь.

Пить такое средство следует на протяжении месяца. 3 раза в день, по стакану за раз для взрослых и детей старше 7-и лет. Для деток помладше за 1 прием необходимо выпивать полстакана.Молоко нужно пить, а фрукты – съедать.

Эликсир подходит для лечения во время беременности. Рецепт такой же, только нужно брать 4 смоквы на 600гр молока. Польза свежего инжира велика. Однако и сушеный не уступает ему.

Польза и вред сушеной ягоды

Польза уникальных соплодий состоит в:

• борьбе с гипертонией,
• понижении жара,
• борьбе с запорами,
• нормализации работы желудка, почек,
• излечении ангины,
• воспалений полости рта.

Однако этот чудесный продукт имеет и противопоказания. Многих волнует можно ли инжир: кормящим, при диабете, гастрите, панкреатите, других заболеваниях?

При наличии гастрита лучше использовать в пищу свежие, в ограниченном количестве. Сухофрукты следует замочить на несколько минут, чтобы они смягчились.

Следует избегать при:

• сахарном диабете,
• панкреатите,
• заболеваниях желудка,
• ожирении,
• подагре,
• колитах,
• тучности.

Кормящим мамам можно кушать в сушеном виде. Лучше начинать использовать этот продукт, когда малышу будет 3 месяца. Начинать вводить продукт в питание необходимо постепенно, как все остальные виды овощей или фруктов.

Для первого приема подойдет половина сухофруктов. Ожидать реакции от организма малыша нужно на протяжении 2-х суток. Если все в порядке, количество лакомства можно постепенно увеличивать.

В случае беспокойства крохи, или аллергии, лучше повторно попробовать смокву через месяц.

Более подробно о полезных свойствах сушеных плодов + несколько замечательных рецептов его приготовления, смотрите тут

Похудение

Похудеть можно не только посредством строгих диет. Полезные свойства инжира для женщин во время похудения велики. Этот продукт быстро насыщает, вполне может заменить сладости. Стоит съедать два – три адамовых яблок за неделю. Организм заполучит необходимые вещества, витамины, а вес не прибавится, а снизится.

Здоровый позвоночник

Смоква помогает избавиться от болей позвоночника. 3 сухофруктов хватает чтобы навсегда забыть о проблемах с позвонками. Перед сном необходимо съедать 3 вида сухофруктов: курагу, смоковница, чернослив. Восстановят силы, уменьшат нагрузку на позвоночник.

Лечение должно длиться 1,5 месяца. За 1 раз нужно съесть курагу – 5 штук, инжир – 1 большой, вяленый чернослив – 1 штуку.Все ингредиенты вместе восстанавливают ткани межпозвоночных дисков.

Данная группа фруктов незаменима для мужчин. Восстанавливает потенцию.

Чем же полезен сушеный инжир для женщин? Оказывает благотворное воздействие на либидо, помогает похудеть, приобрести красивые, шикарные волосы и здоровую кожу.

В целом, здоровье всего организма восстановится, благодаря регулярному приему чудесных соплодий.

Полезные свойства листьев

Полезны не только соплодия, но и листья. Из листиков готовят отвары, творящие чудеса. Листья можно кушать.

Используются для лечения:

• фурункулеза,
• чесотки,
• лишая,
• ангины,
• фарингита,
• цистита,
• камней в почках,
• витилиго,
• незаживающих ран,
• слабости,
• слабого иммунитета,
• гнездной плешивости.

Огромное количество заболеваний, проблем, поддающимся лечению листьями смоковницы доказывают лечебные свойства растения.

Листья съедобны. Ими можно облегчить состояние больных сахарным диабетом. Регулярное использование листочков снижает количество необходимого инсулина для больного сахарным диабетом.

Каждый человек, ведущий ЗОЖ, должен сделать инжир обязательным компонентом ежедневного меню. Этот плод полезен для всего организма. Он помогает излечить множество различных заболеваний и недугов. Также помогает сохранить здоровье, укрепить иммунную систему.

Загрузка…

Инжир польза и вред для организма

Уникальный растительный плод под названием инжир известен с давних времен. Упоминание о нем можно встретить в Библии. Сам инжир имеет несколько названий, которые не всем известны, но они существуют, и в некоторых странах встречаются часто, например, фига или смоковница. Плод быстро портится, и чтобы сохранить столь полезный продукт, его сушат, вялят, а потом употребляют в пищу.

Содержание:

1. Что нужно знать о составе инжира?
2. Польза инжира для организма при болезнях.
3. Вред и противопоказания инжира.
4. Как правильно выбрать инжир.
5. Варим варенье из инжира.
6. Инжир в косметологии.

Что нужно знать о составе инжира?

Сам плод полезен в любом виде. Более вкусные фиги свежие, но при сушке и консервировании полезные свойства не теряются, лишь немного будут отличаться содержанием сахара (в свежих плодах сахара меньше почти на 50%).
По своему химическому составу инжир выделяется содержанием органических кислот и пектина. В нем есть важные витамины: С, В, каротин, из микроэлементов в его состав входят калий, кальций, магний, фосфор и железо. Все эти составляющие просто необходимы человеку, и смоква в любой момент может пополнить организм недостающими витаминами. Нужно отметить, что при содержании высокого процента углеводов, плод обладает низкой калорийностью, практически как яблоки.

Плоды фигового дерева не только обладают потрясающими вкусовыми качествами. Имея в своем арсенале массу полезных минералов и органических веществ, они должны использоваться во благо человека. Употребляя нежные, вкусные и полезные смоквы, человек может забыть о болезнях и недугах навсегда.

Польза инжира для организма при болезнях.

При каких заболеваниях полезен свежий и сушеный плод, настойки и отвары, варенье и компоты из замечательного деликатеса?

• Сердечно – сосудистая система. Благодаря содержанию магния и калия, инжир поддерживает работу сердца, нормализует давление, помогает в борьбе с тахикардией, снижает свертываемость крови, что способствует улучшению кровообращения и, как следствие, уменьшает риск тромбозов и холестериновых бляшек. Снижается риск инсультов и инфарктов.
• Болезни пищеварительной системы. Из-за присутствия большого количества клетчатки ускоряется удаление токсинов и шлаков из кишечника. Если принимать перед основной пищей несколько штук инжира, организм получит необходимые питательные вещества, что улучшит деятельность желудочно-кишечного тракта. Плоды помогают справиться с ядами, если они есть в организме, а так же оказывают послабляющее действие.
• Органы дыхания. Как отхаркивающее средство при кашле, ангине, пневмонии, полезен сушеный инжир. Его лучше принимать в виде кашицы с молоком. Смоква справится с высокой температурой, если сделать из нее отвар. Для приготовления заваривают две столовые ложки сухих соцветий в стакане кипятка. Он обладает противобактериальными свойствами, поэтому им хорошо полоскать горло, пить от простудных заболеваний, снимать воспаление ротовой полости.
• Кожные заболевания. Если постоянно появляется угревая сыпь, гнойнички различной этиологии, ранки и ссадины на помощь придет сок инжира, обладающий заживляющими свойствами.
• Другие заболевания. Есть много других заболеваний, при которых рекомендуют использовать фигу. Она поможет при кори, облегчит лихорадку и малярию, снимет боли при язвах, блокирует развитей опухолей. Успешно применяется для лечения анемии, заболеваниях органов малого таза, селезенки и печени.

Хотелось бы надеяться, что при наличии такого множества положительных качеств, смоква не может нести вред, не имеет противопоказаний к применению. Однако это далеко не так.

Вред и противопоказания инжира.

Свежие фиги полезны всем, но не стоит употреблять их много, нужно соблюдать норму при таких недугах, как

• Повышенный сахар в крови;
• Обострения желудочно-кишечных заболеваний;
• При подагре;
• При употреблении сушеного инжира к этому списку можно добавить панкреатит;
• Мочекаменную болезнь;
• Ожирение.

Как правильно выбрать инжир.

Для выбора хорошего инжира нужно в первую очередь смотреть на цвет. Если он светло-бежевый или коричневый, а плоды несколько приплюснуты, ровные и мягкие, то фига хорошая, и ее стоит брать.
Не стоит бояться сушеного продукта. Несмотря на то, что он обрабатывается особыми веществами, вреда от этого не будет никому, а полезные свойства сохранятся.

Если сушеные плоды имеют слабый белый налет, это говорит вовсе не о плохом качестве. Просто на поверхность выступила глюкоза, которая не принесет вреда.

Варим варенье из инжира.

Варить варенье следует из мякоти свежих плодов.

Ингредиенты:

• Плоды, промытые и обработанные – 1,0 кг;
• Сахар – песок – 1,0 кг;
• Вода – 0,3 л.

Приготовление:

1. У промытых смокв отрезают хвостики, прокалывают вилкой;
2. В кипящую воду добавляют все приготовленные плоды и варят 10 минут, затем кладут их на салфетку до полного высыхания;
3. Сварить сироп из воды и сахара, до тягучей массы;
4. Пересыпать инжир в сироп и варить варенье минут 35 – 45, в зависимости от зрелости плодов;
5. Разложить полученный деликатес в стерилизованные банки, закупорить крышками;
6. Хранить в погребе или холодильнике.

Инжир в косметологии.

Если женщина мечтает о гладкой бархатистой коже, на помощь придет смоква. Нужно сделать следующее средство: заварить стаканом кипятка 25 г соцветий, дать настоятся два часа. Протирать лицо 2-3 раза в день процеженным настоем. Спустя две недели появится результат, который удивит и порадует женщину.

Маски для кожи головы вернут волосам здоровый блеск и силу, избавят от секущихся кончиков. Для приготовления состава следует измельчить 2 сухих соцветия, переложить в эмалированную миску, добавить стакан молока, вскипятить, а затем потомить на слабом огне. После остывания состав нанести на волосы, закрыть их шапочкой или пакетом, закутать полотенцем. Спустя час — два помыть голову шампунем. Такая маска даст результат при ежедневном применении.

Прибегая к помощи фиги, можно отбелить зубы, не хуже, чем в специализированной клинике, окрасить седину в черный цвет и сделать много других мелочей, на которые способен удивительный плод фигового дерева.

Инжир — польза и вред, полезные свойства для организма

Существуют фрукты, на которые мы обращаем внимание только зимой, когда не хватает витаминов, а своих, летних, уже нет. Среди них сушеный инжир, о пользе и вреде которого для организма я сегодня расскажу. Необычный плод фигового дерева, о котором слагали поэмы и легенды, символизирует здоровый дух, доброе отношение к человеку. Не зря в Талмуде говорится, что инжир хорош для еды, прибавляет ума и радует глаз.

Одной из важнейших культур древнего Средиземноморья, наряду с виноградом, финиковой пальмой и маслинами был инжир. И даже больше – это первое плодовое дерево, упоминаемое в Библии. И в ней говорится, что после изгнания из Рая, первой одеждой Евы был фиговый листок. В одном из мифов Древней Греции рассказывается, что однажды Зевс начал войну с сыновьями Земли – титанами. Среди тех, кого он поразил ударом молнии, был любимый сын Земли – Сикеус. Мать, не смогла смириться с гибелью сына и превратила его в фиговое дерево,

Смоковница, смоква, фиговое дерево, фига, винная ягода и адамово дерево – лишь небольшая часть названий инжира.

Польза инжира для организма

Польза свежего и сушеного инжира здоровью организма заключается в большом количестве содержащихся в нем витаминов, микроэлементов. Что выгодно отличает смоковницу от других фруктов, то, что в нем почти нет жира.

1. Сушеный фрукт представляет собой комплекс витаминов большой по численности группы В, А. Мощный источник важнейших для организма микроэлементов: калия, глюкозы, пектина, натрия, железа. А вот по витамину С фрукт значительно отстает от других, но это не делает его менее полезным.
2. По содержанию пектина фрукт – чемпион. Важное вещество делает плоды смоковницы поистине бесценными: пектин способствует быстрому заживлению соединительной ткани, это важно при травмах различной природы.
3. Высокое содержание калия выделяет плоды фигового дерева среди других. Калий способствует выведению из организма лишней жидкости, укрепит сердечную мышцу. Наличие калия в смоковнице – отличная профилактика сердечно–сосудистых болезней.
4. Фрукт обеспечит организм достаточным количеством железа, что помогает бороться с анемией. При пищевых отравлениях улучшит работу желудка.
5. Инжир – рекордсмен по содержанию клетчатки. Именно поэтому он прекрасно справляется с запорами. Регулярное употребление плодов фигового дерева окажет пользу кишечнику, улучшив его работу.
6. Смоковница – единственный фрукт, которые одновременно содержит сразу две жирные кислоты: Омега 3 и 6. Полезные кислоты помогают сердцу, лечат атеросклероз, налаживают нормальное функционирование нервной системы.
7. Палочкой – выручалочкой станут плоды фигового для ножек. Снизится риск заболеванием варикозного расширения вен, перестанут образовываться тромбы, восстановится тонус венозных стенок, уменьшится свертываемость крови.

Полезные свойства инжира 

Благодаря свойствам, и практически не имея противопоказаний, фрукт окажет эффективную пользу организму:

• При сезонной хандре, апатии, утомляемости. Повысит концентрацию, работоспособность. Поднимет настроение, благодаря высокому содержанию в плодах гормона удовольствия серотонина, триптофана и цинка.
• Ощелачивает организм, нейтрализуя кислотообразующие продукты. Быстро восстановится баланс химических веществ в организме.
• Избавит от бородавок.
• Во время менструации устранит боль, сняв спазм мышц.
• Настоящим спасательным кругом станет фрукт смоковницы при простуде и вирусных заболеваниях. Действует жаропонижающее, снимает воспалительные процессы в организме.
• Женщинам, ожидающим ребенка следует обратить внимание на полезные качества инжира – он станет хорошим источником ценных минералов.
• Будет полезен инжир мужчинам, поскольку фрукт – отличная профилактика простатита, хорошо усиливает потенцию.
• Помогает улучшить зрение при возрастной дистрофии желтого пятна.

Рецепты в народной медицине 

1. Запор. В течение дня съешьте несколько плодов.
2. Для усиления потенции. Замочите 3 плода в стакане молока на ночь, а наутро выпейте молоко и съешьте инжир.
3. В народной медицине используются не только плоды смоковницы, но и листья дерева. При любых воспалительных процессах в организме, простуде сделайте отвар из листьев инжира. Во время ангины и ларингита хорошо помогают полоскания больного горла отваром.
4. Бородавки. Смазывайте бородавки молокообразным соком неспелых плодов инжира.
5. Заболел зуб — помогут полоскания ротовой полости отваром листьев.
6. Похмелье. Считается, что фрукт отлично справляется с похмельным синдромом. Проходит тошнота, жажда, головная боль. Чтобы улучшить состояние, съешьте несколько сушеных плодов.
7. Лечение ран различного происхождения. Сделайте кашицу из плодов и накладывайте компрессом на больное место. Хорошо средство помогает от мозолей и нарывов.

Инжир с молоком от кашля – рецепт

При простудных заболеваниях, сильном кашле и ангине, инжир – буквально находка. Особенно, правильно приготовленное с молоком. Благодаря отхаркивающим свойствам смоковница действует быстро и эффективно. Фрукт вкупе с молоком за короткое время избавят от кашля, снимут воспалительный процесс в горле. Подействуют как смягчающее, отхаркивающее средство, снизят жар и вернут голос. Впрочем, подробнее читайте в другой статье, имеется хороший рецепт. Здесь я предлагаю еще два рецепта.

Как приготовить:

Приготовив лекарство по первому рецепту, вы сможете вернуть голос, пройдет мокрый кашель, станет легче дышать.

1. Возьмите 5 плодов и прокипятите несколько минут в 400 мл. молока. Выпивайте по четверти стакана несколько раз в день.
2. При сухом кашле запарьте 4 плода в стакане молока. Инжир съешьте, а молоко пейте по полстакана как можно чаще. Это облегчит состояние, начнет отходить мокрота.

Польза и вред для женщин

Восточные медики советуют женщинам употреблять фрукты во время критических дней. Это облегчит их протекание и поддержит в норме баланс веществ и микроэлементов.

Но не только для здоровья полезен инжир женщинам. Впервые, с заморским фруктом мы познакомились совсем недавно. Но наши женщины заставили плоды работать на свою красоту.

И совершенно правильно сделали. Средства позволяют успешно ухаживать за кожей лица, зоной декольте. Увлажняют кожу, обладают успокаивающим действием для чувствительной кожи. Хорошо отшелушивают мёртвые клетки. Благотворно влияет фрукт на ногти – они перестают слоиться, укрепляются.

• Делайте маски из плодов: разомните мякоть свежего фрукта и нанесите на лицо. Приготовьте настой плодов из сушеного инжира: 25 гр. залейте стаканом кипятка. Через 2 часа настой готов у потребления. Протирайте проблемную кожу.
• С помощью фруктозы организм контролирует уровень сахара, препятствует образованию налета на зубах, ускоряет распад алкоголя.
• Белки, в немалом количестве содержащиеся в инжире, являются строительным материалом для клеток, активируют обменные процессы.

Как правильно есть инжир, калорийность

В меру. Инжир – невероятно полезен для здоровья, особенно в свежем виде, вред он нанесет только при некоторых заболеваниях. Но на прилавки магазинов он поступает преимущественно в сушеном виде.

И здесь имеется один неприятный момент. Целебные свойства, сушеные плоды сохраняют полностью, зато калорийность возрастает многократно. И это следует учитывать всем следящим за своим весом.

Калорийность свежего инжира 74 ккал. на 100 гр. фруктов.

Сушеного – 257 ккал. учитывайте это, страдая ожирением. Несколько плодов можно съесть в перекус, фрукт хорошо насыщает, снижает чувство голода, но увлекаться им, учитывая подводные камни, не следует.

Вред и противопоказания

Достоинства инжира бесспорны, пользу организму употребление его принесет огромную. Однако в некоторых случаях плод может нанести вред, поскольку имеются противопоказания к его применению.

Впрочем, у свежего фрукта данный недостаток почти несущественен, следует лишь не слишком увлекаться фруктом, соблюдать определенную дозу. Фрукт противопоказан:

• Диабетикам из-за высокого содержания сахара.
• При подагре.
• Заболевания ЖКТ в стадии обострения.

Если говорить о сушеном инжире, то список противопоказаний расширяется, в дополнение к перечисленному, вред он принесет при:

• Панкреатите.
• Мочекаменной болезни.
• При ускоренной перистальтике кишечника.
• Ожирении в любой стадии (не злоупотреблять).

Как выбрать продукт

Не секрет, для длительной сохранности, инжир обрабатывают специальными веществами. Вреда организму обработка не нанесет, полезные свойства будут полностью сохранены.

Чтобы выбрать хорошие фрукты, обратите внимание на цвет: он должен быть светло–бежевым, коричневым. Покупайте приплюснутые плоды — это говорит о высоком качестве, желательно одинакового размера, мягкие.

Иногда на плодах можно наблюдать небольшой беловатый налет, появляется он из-за глюкозы, данный факт не говорит о том, что инжир к употреблению не годится. Выступление глюкозы – вполне естественный процесс.

Обязательно включайте чудесные плоды фигового дерева в питание, дорогие мои! Пусть ваша кожа сияет красотой, заботы о здоровье покинут вас, а настроение будет прекрасным. Словно живительный источник, несет инжир пользу здоровью, питает организм необходимыми полезными вещами. С любовью… Галина Некрасова.

Сушеный инжир: польза и вред, калорийность

Взрослые и дети любят баловать себя сладкими угощениями. Но на волне популярности правильного питания и здорового образа жизни большинство из них все чаще отказываются от обычных конфет и шоколадных конфет в пользу менее вредных аналогов. Прекрасной альтернативой сладкому будет сушеный инжир, о пользе и вреде которого рассмотрим подробнее.

Что мы знаем о инжир?

Для того, чтобы инжир получился сочным и сладким, ему необходим теплый влажный климат.Именно поэтому такими фруктами славится побережье Черного моря: и Турция, и Крым, и Греция.

Инжир также называют фиговым деревом или фиговым деревом. Его плоды очень нежные и мягкие. Они очень чувствительны к любым повреждениям.

Самый вкусный инжир — только что сорванный с дерева, ведь его можно хранить очень долго. Небольшие повреждения нежной кожуры плодов сокращают срок хранения до нескольких часов.

Поэтому большую популярность приобрел сушеный инжир. О пользе и вреде фруктов речь пойдет ниже.В таком виде сушеный продукт абсолютно не уступает свежим фруктам, но может храниться гораздо дольше. Так что, если вы не умеете есть инжир, отдыхая на берегу Черного моря, запаситесь сушеным инжиром и всю зиму наслаждайтесь его вкусом!

Свежие или сушеные?

Те, кто близко знаком с плодами инжира, часто сомневаются, стоит ли включать в рацион сушеный инжир. Польза и вред таких исходов могут быть противоречивыми, но они абсолютно не оправданы.

Сушеный инжир полностью сохраняет свой витаминно-минеральный состав. Более того, для получения таких фруктов не используются абсолютно никакие консерванты. Это означает, что сушеный инжир определенно полезен для организма.

Рекомендуется

Что делать, если у вас потрескалась кожа на руках?

Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивается с небольшой, но очень, при этом, потрескавшейся кожей на руках. В это время появляются ранки разного размера, которые болят и доставляют неудобства, особенно при контакте с водой или моющими средствами….

Следует учитывать только то, что при сушке в плодах значительно увеличивается концентрация составляющих веществ и энергетическая ценность. Так, если в 100 граммах свежего инжира до 50 ккал, то такой же вес сухофруктов «дойдет» до 300 ккал! Этот фактор однозначно стоит учитывать, учитывая пользу и вред сушеного инжира: калорийность — важный аспект, особенно для женщин.

Хранилище витаминов и минералов

Многие даже не подозревают, насколько богатым по составу является плод фигового дерева.По содержанию железа инжир превосходит даже яблоко, которое всем известно как кладезь этого элемента. И попробуйте заменить обычные аптечные витамины сушеным инжиром: польза и вред для организма несравнимы. Включив этот продукт в свой рацион, человек будет ежедневно пополнять свой организм натуральными витаминами и другими полезными веществами, в которых нет никаких химических добавок.

Можете сравнить состав фармацевтических витаминов, указанных на упаковке, с микроэлементами, включенными в инжир.Вы будете приятно удивлены. Плод фигового дерева содержит,

• Минералы: железо, натрий, кальций, калий, цинк, марганец и магний;
• Витамины: аскорбиновая кислота, витамин А, витамины группы В;
• Органические кислоты: яблочная, аспарагиновая, глицерин;
• Пектин;
• Лизин;
• Волокно;
• Сахара: глюкоза, фруктоза и сахароза.

Благодаря натуральному составу все питательные вещества хорошо усваиваются, не вызывают аллергических реакций и побочных эффектов.Вокруг пользы и вреда сушеного инжира ведутся споры, но не подлежит сомнению его богатый витаминный состав. Этот волшебный фрукт должен был бы быть постоянным посетителем на каждой кухне.

А как же диета?

Часто люди, борющиеся с лишним весом, пытаются отказаться от употребления сладкого, но резко этого не делают. Затем прибегают к хитростям: заменяют шоколадные плитки и пирожные сушеными и цукатами. В этой статье мы подробно изучаем пользу и вред сушеного инжира, узнаем, можно ли его есть, находясь на диете.

Ответ прост: эти фрукты определенно лучше любых магазинных сладостей. Несмотря на относительно высокую калорийность, этот продукт не содержит большого количества жира, в отличие от любых тортов и печенья.

Да, сушеный инжир богат сахарами, но это лишь говорит о том, что злоупотреблять им не стоит. Безопасно есть 3-4 фрукта в день без ущерба для формы. Так что не бойтесь побаловать себя, соблюдая диету из сушеного инжира. Польза и вред этого продукта не сравнить.В фруктах гораздо больше полезных качеств, чем вредных. Если съесть его в умеренных нормах, он отлично впишется в меню диеты для похудения.

Инжир как лекарство

Богатый состав инжира уже много лет широко используется в народной медицине для лечения самых разных заболеваний.

Плоды фигового дерева обладают выраженным слабительным действием, поэтому будут эффективным и вкусным подспорьем людям, страдающим запорами.

Этот продукт снимет болезненность и тяжесть симптомов в следующих состояниях:

• Воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте;
• Расстройства пищеварения различного происхождения;
• Камни в почках и цистит;
• Токсичность для печени;
• Заболевания сосудов и сердца;
• Бронхит, продолжительный кашель, боль в горле;
• Повреждения мягких тканей и плохо заживающие раны.

Свойства сушеного инжира дают возможность забыть о многих проблемах со здоровьем, не прибегая к комплексной медикаментозной терапии и сочетая ее со сладким угощением. Для лечения нужно использовать настойки и отвары плодов инжира, рецепты которых будут рассмотрены ниже. Но для профилактики достаточно просто включить в ежедневный рацион инжир.

Вкусная профилактика

Регулярное употребление инжира в свежем или сушеном виде насыщает организм полезными элементами в таком количестве, что этого становится достаточно для профилактики различных заболеваний.

A Большое количество витамина С позволяет сделать инжир незаменимым продуктом при вирусных простудных заболеваниях.

A Большое влияние на тонус сосудов и сердечную мышцу помогает предотвратить развитие варикозного расширения вен, тромбофлебита и ишемической болезни сердца.

Инжир — отличное средство для поддержания высокого уровня гемоглобина и, следовательно, предотвращения анемии. Его влияние на свойства крови помогает снизить риск образования тромбов и холестериновых бляшек на сосудах.

Не нужно покупать большое количество витаминных и иммуномодулирующих препаратов: на день хватит сушеного инжира, это вкусная и эффективная профилактика многих заболеваний.

Лечебные чаи

Лечебный настой или отвар сделать своими руками несложно. Достаточно положить 40–50 грамм сушеного инжира в чистую стеклянную емкость. Сверху на сухофрукты залить 200 мл кипяченой воды или молока, температура которого должна быть около 60-80 градусов. Для настаивания отвар нужно не менее 6 часов, а хранить не дольше суток.Так что инжир всыпать на ночь, а утром пить настой небольшими глотками в течение дня.

Можно приготовить компот из сушеного инжира. Польза или вред этого напитка зависит от наличия противопоказаний. Если ни у кого из ваших знакомых не было отрицательной реакции на продукт, его можно смело включать в рацион. Этот компот будет не только вкусным, но и полезным дополнением к семейным трапезам.

Береги себя!

Как и любой продукт с богатым составом плодов фигового дерева, в редких случаях также могут иметь место негативные последствия.Вред сушеного инжира весьма индивидуален и может иметь место только в отдельных случаях.

Из-за входящей в состав щавелевой кислоты плоды противопоказаны людям, страдающим подагрой. Инжир может спровоцировать обострение болезни.

Сушеный инжир содержит большое количество сахаров, поэтому его не следует употреблять людям с диабетом.

Сушеный инжир исключен из рациона беременных женщин, склонных к излишнему весу. Несмотря на богатый витаминами состав, от употребления фруктов лучше отказаться при позднем токсикозе и кормлении грудью.

В противном случае зафиксированы негативные последствия от употребления инжира. Поэтому, если вы не страдаете вышеперечисленными недугами, ешьте его смело, но в умеренных количествах!

Использовать!

Теперь вы знаете о чудесных теплолюбивых свойствах инжира и наверняка захотите включить его в рацион своей семьи. Это отличная альтернатива конфетам. Постепенно замените все сладости в доме на сухофрукты, вы будете приятно удивлены изменениям в состоянии здоровья ваших близких.

Готовить из инжира компоты, варенье, использовать в выпечке. Вкус этого фрукта абсолютно уникален, а польза для здоровья неоценима.

Но всегда помните умеренность: в разумных количествах инжир будет незаменимым и кладезем витаминов, а вот злоупотребление может стать источником лишних килограммов! Правильно питайтесь и будьте здоровы!

Польза и вред инжира

Содержание:

• Чем полезен свежий инжир
• Полезные свойства сушеных соцветий
• Использование инжира
• Вред для инжира.Противопоказания

Получается, что когда говорят инжир , имеют в виду не ягоды и фрукты, а соцветия, покрытые плотной кожицей. Дерево, на котором они растут, иногда называют фиговым деревом или фиговым деревом . Как известно, именно из листьев смоковницы Адам и Ева сделали свою первую одежду. Польза и вред инжира проявляются при бережном употреблении фруктов. Фиговое дерево растет на берегу Крыма, в Турции, достигает в высоту 12 метров.Это долгожитель, потому что живет около двух веков. Плоды быстро портятся, так что среднестатистическому обывателю скорее будет доступен сушеный вид.

Насколько полезен свежий инжир

Его польза будет максимальной при употреблении в свежем виде. В нем много витаминов С, В, каротин, микроэлементы — калий, кальций, магний, фосфор, железо. Зимой полезно есть сушеные соцветия, в них до 70% фруктозы. Регулярное употребление помогает быстро снять умственную и физическую усталость.Несмотря на высокое содержание углеводов, калорийность продукта невысока и составляет около 50 ккал на 100 г, что вполне сопоставимо с калорийностью яблок.

Полезные свойства сушеных соцветий

Источник инжира, поступающий в нашу страну — Греция и Турция. Сначала его сушат на солнце, затем моют и обрабатывают для защиты от вредителей. Затем положить в деревянные ящики или упаковать в полиэтиленовые пакеты. Перед употреблением соцветий их необходимо промыть, затем отрезать грубую часть, которая находится возле стебля.

Использование инжира

Преимущества спорта — Преимущества

25 января 2011 г. , Харри Дэниел, Комментарии к записи «Преимущества спорта

» отключены

Преимущества спорта

Занятия спортом дают неисчислимые преимущества для всего тела. На самом деле спорт обычно помогает детям в учебе, а также в социальном плане. Читайте дальше, чтобы узнать, как занятия спортом могут улучшить вашу жизнь.

1.Повышение общего здоровья

Значительное преимущество спорта заключается в том, что он помогает улучшить общее состояние здоровья человека. Спорт улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, контролируя свой вес. Кроме того, регулярные занятия спортом могут помочь улучшить ваш общий внешний вид. Это потому, что спорт является упражнением и, следовательно, уменьшает жировые отложения, наращивает мышцы и укрепляет кости. Он также улучшает баланс, координацию, выносливость и гибкость.

2. Психологические пособия

Здоровое тело означает, что здоров и разум.Фактически, улучшение в любых видах спорта напрямую означает улучшение в школе. Спорт может помочь вам повысить концентрацию внимания, а также развить жизненно важные навыки решения проблем. Он учит людей управлять временем и достигать целей. Более того, он вселяет уверенность в успех и разочарование.

3. Социальные пособия

Sports может помочь в обучении социальному взаимодействию и предоставить вам прекрасную возможность стать частью команды. В соревновании вы будете взаимодействовать с другими товарищами по команде и составлять план успеха.Поскольку вы собираетесь полагаться на новых членов вашей команды, весьма вероятно, что у вас появятся новые друзья.

4. Снять стресс

Любые виды спорта — хороший способ снять напряжение и стресс. Спорт учит людей чувствовать себя умиротворенно и расслабленно в очень сложных ситуациях.