Виды грибов пластинчатые трубчатые и: трубчатые и пластинчатые — урок. Биология, 5 класс.
Трубчатые и Пластинчатые Грибы – разные на вид, единые по сути
О различиях грибов по типу устройства спороносного слоя. О грибах с Трубчатым и Пластинчатым типом спороносного слоя, отличиях их друг от друга, и некоторых видах грибов, относящихся с данным категориям.
Содержание
- Главная Цель
- Пластинчатые Грибы
- Примеры Пластинчатых Грибов
- Сыроежка СъедобнаяRussulaVesca
- Лисичка Обыкновенная или Лисичка Настоящая, Cantharellus cibarius
- Бледная Поганка Amanita Phalloides
- Трубчатые Грибы
- Примеры Трубчатых Грибов
- Белый гриб, или Боровик Boletus Edulis
- Дубовик КрапчатыйBoletusErythropus
- Подберезовик Обыкновенный Léccinum scábrum
- Трутовик Чешуйчатый или Cerioporus Squamosus
- Видео
Зачем на нашей планете растут грибы? Чтобы человек мог найти их и пожарить с картошкой? Вовсе нет. Плодовые тела, растущие на поверхности земли, на деревьях, или любом другом подходящем субстрате – это органы размножения основной, главной части гриба – внутренней подземной грибницы, которая, в недрах субстрата, может занимать площадь до многих сотен километров. Главное предназначение наземных плодовых тел – вырастить и распылить во внешнюю среду животворящие споры, и, таким образом, обеспечить дальнейшее размножение грибницы. Поэтому, для самих грибов, самая главная их часть – это гименофор, их спороносный слой.
Существует шесть типов строения гименофора, встречающихся у самых разных видов грибов. Среди шляпочных грибов, чаще всего собираемых и употребляемых в пищу человеком, наиболее распространенными являются грибы с Трубчатым и Пластинчатым типом гименофора.
Трубчатые и Пластинчатые Грибы – разные на вид, единые по сутиПластинчатые ГрибыПластинчатые Грибы – группа базидиальных высших грибов с пластинчатым строением гименофора. «Базидиальные» — это отдел царства грибов, объединяющий виды, производящие споры в особых булавовидных структурах, называемых базидиями. В былые времена, все виды, с подобным строением гименофора, относили к семейству агариковых, но впоследствии микологи раскидали их по разным порядкам и семействам.
У большинства пластинчатых грибов плодовые тела однолетние и мясистые, а гименофор расположен на нижней части шляпки и выглядит, как множество радиальных полосок – пластинок, идущих от центра к краям шляпки. Они могут выглядеть совершенно по — разному – быть очень тоненькими, рыхлыми и частыми, или наоборот жесткими и редко расставленными, могут быть окрашенными в тон остального плодового тела, или иметь совершенно отличающуюся от него окраску – вариантов в природе существует огромное множество.
Трубчатые и Пластинчатые Грибы – разные на вид, единые по сутиПластинки могут помещаться строго под поверхностью шляпки или полого переходить на ножку, часто имеют перемычки между собой. Строение и цвет пластинок часто является важнейшим фактором при точном определении вида гриба.
Плодовое тело пластинчатых грибов, как правило, более хрупкое и ломкое, чем у грибов трубчатых, а ножка, часто, имеет полость внутри.
Некоторые виды пластинчатых грибов обладают свойством выделять влагу из поверхности гименофора, также у многих видов, в юности, пластинки гименофора закрыты специальной защитной мембраной – покрывалом, которое рвется по мере созревания плодового тела, часто оставляя в верхней части ножки характерное пленочное кольцо.
Знаменитый русский съедобный гриб, очень вкусный и популярный среди любителей тихой охоты. Растет с начала лета по конец осени в лиственных и хвойных лесах. Имеет мясистую розовато – коричневую шляпку, полушаровидную в юности, и плоско – выпуклую у зрелых экземпляров.
Пластинчатый гименофор у этого вида заметно контрастирует со шляпкой, имеет белую окраску, так – же как и ножка, а с возрастом покрывается ржавыми пятнами.
Лисичка Обыкновенная или Лисичка Настоящая, Cantharellus cibariusТрубчатые и Пластинчатые Грибы – разные на вид, единые по сутиВид из рода Лисичка, семейства Лисичковых. Один из любимейших трофеев русских грибников, обладающий насыщенным и нежным вкусом.
Обладает характерной воронковидной мясистой шляпкой оранжево – желтого цвета, диаметром до 10 см. и сросшейся с ней, плотной, одноцветной и сужающейся книзу ножкой. Мякоть у лисички плотная и упругая, того –же оранжевого цвета и с приятным фруктовым запахом.
Пластинки гименофора у лисички окрашены в общий тон плодового тела и далеко спускаются на ножку.
Растет лисичка с начала лета до самой поздней осени, в лесах всех типов, но особенно любит замшелые хвойные дубравы. В середине лета, на пике сезона, может встречаться в огромных количествах одновременно.
К пластинчатому типу относится и самый страшный и опасный гриб на свете
Бледная Поганка Amanita PhalloidesТрубчатые и Пластинчатые Грибы – разные на вид, единые по сутиЕё пластинчатый гименофор отличается устойчиво – белой окраской с небольшим зеленоватым отливом, не меняющейся по мере старения плодового тела, что служит одним из опознавательных признаков этого смертельно ядовитого лесного жителя.
Трубчатые грибы – группа базидиальных высших грибов с трубчатым строением гименофора. Трубчатый гименофор состоит из множества микроскопических трубочек, находится на нижней стороне шляпки и внешне очень похож на губку. Шляпка трубчатых грибов может иметь разнообразную форму, но никогда не бывает полностью плоской.
Трубчатые и Пластинчатые Грибы – разные на вид, единые по сутиПримеры Трубчатых ГрибовК этой категории относится множество видов из семейств Болетовых и Масленковых, включая подосиновики, подберезовики и тд.
Белый гриб, или Боровик Boletus EdulisТот самый, самый вкусный и самый главный гриб русского леса. Относится к роду Боровик, семейства Болетовых.
Трубчатые и Пластинчатые Грибы – разные на вид, единые по сутиШляпка его имеет подушковидную форму, может достигать диаметра до 25 см. и окрашена в благородно – коричневые тона. Ножка толстая и массивная, с расширением книзу, высотой до 20 и толщиной до 5 см. Мякоть у Боровика плотная, толстая и белая, с характерным приятным ореховым запахом.
Растет Боровик с самого начала лета и до конца осени в лесах всех типов. Будучи очень дружелюбным, он образует микоризу с множеством видов деревьев. Плодоносит своеобразными «волнами» — начало июня/перерыв/середина июля/перерыв – и так далее. Количество плодовых тел постепенно возрастает с каждой новой волной вплоть до осени.
О вкусовых и кулинарных достоинствах Боровика можно специально не упоминать – они и так всем известны.
Трубчатый спороносный слой Боровика можно высушить и высадить искусственно в почвенную подстилку под молодняком берез, сосен, дубов и елей, создав, таким образом, искусственную плантацию этих грибов.
Дубовик Крапчатый Boletus ErythropusТрубчатые и Пластинчатые Грибы – разные на вид, единые по сутиБлизкий родственник Боровика, похожий на него увесистостью и габаритами, и растущий с мая по октябрь во мхах на болотистых почвах. Обладает неплохим вкусом и кулинарными качествами, но нам, в данном случае, интересен тем, что его трубчатый гименофор имеет характерную окраску – от желто – оливковой, в юности, до кирпично – красной у зрелых экземпляров. А при нажатии трубочки становятся ядовито – синими.
Еще один любимейший и желанный объект тихой охоты в русских лесах.
Имеет выпуклую шляпку, вначале полушаровидной, потом подушковидной формы, до 15 см. диаметром. Окраска её варьируется от светло-серой до тёмно-коричневого, в зависимости от условий произрастания. На вид шляпка гладкая, в мокрую погоду становится чуть слизистой.
Ножка цилиндрическая и сплошная, немного расширяющаяся книзу, длиной до 15 и диаметром до 3 см. Имеет беловато-серою окраску и покрыта сверху узором из буроватых чешуек.
Мякоть подберезовика белая, очень ароматная и вкусная.
Трубчатый гименофор под шляпкой, первоначально светлый, со временем сереет. Очень легко отделяются от шляпки.
Подберезовик растет с начала лета до середины осени в лиственных лесах, достигая пика своей формы к середине лета. Образует микоризу далеко не только с березой, но и с многими другими породами лиственных деревьев.
Трубчатое строение гименофора также свойственно грибам – трутовикам, растущим на древесных стволах в местах повреждения коры. У трутовиков трубочки спороносного слоя очень крепко срастаются с мякотью шляпки, не отделяясь от неё настолько просто, как у представителей болетового и масленкового семейств. В эту категорию входят представители семейств:
- Фистулиновые
- Полипоровые
- Гименохетовые
- Ганодермовые
- Некоторые виды семейства Пориевые.
Пример вида
Трутовик Чешуйчатый или Cerioporus SquamosusИз рода Цериопорус, семейства Полипоровые – условно – съедобный гриб, ценимый многими любителями за его нежный вкус и аромат
Трубчатые и Пластинчатые Грибы – разные на вид, единые по сутиУ этого вида сочная и мясистая шляпка, около 30 – 40 см. в диаметре, в юности почковидная, впоследствии распростертая, с легким вдавлением в центре и тонкими, волнистыми, загнуто – опущенными краями. Шляпка окрашена в желтовато – сероватый цвет, а сверху покрыта характерными темно – коричневыми чешуйками, расположенными симметричными кругами – волнами. Ножка, у этого трутовика, короткая и толстая, длиной до 10, и шириной до 4 см., окрашена одинаково со шляпкой и также покрыта чешуйками.
Мякоть имеет бело – кремовый цвет, плотную и сочную структуру и невероятно приятно пахнет сдобным тестом или медом. У старых плодовых тел, мякоть сильно деревенеет и в пищу не употребляется.
Трубчатый гименофор, у этого вида светло – желтоватый, с угловатыми, крупными ячейками.
Растет этот вид трутовика с мая до начала осени на стволах старых вязов, кленов, тополей и акаций.
Трубчатые и Пластинчатые Грибы – разные на вид, единые по сутиКак трубчатые, так и пластинчатые грибы – одни из самых известных и близких человеку разделов Царства Грибов, поскольку многие, относящиеся к ним виды, являются самыми любимыми и собираемыми среди знатоков тихой охоты.
Видео
Царство Грибы: разбор заданий | ЕГЭ Биология | Лина КлеверСкачать
Строение и жизнедеятельность грибов. Видеоурок по биологии 5 классСкачать
Шляпочные грибы (учебный фильм для советских школьников), www.grib.tvСкачать
Строчки. Царство грибовСкачать
Съедобные грибы: трубчатые, пластинчатые, грибы — млечники.
Издавна, с тех времён, когда люди жили охотой и собирательством, грибы были одним из основных продуктов питания первобытного человека. На протяжении многовековой эволюции и с развитием цивилизации грибы не ушли из нашего меню, а даже, напротив, стали изысканным деликатесом. В наши дни остаётся всё меньше лесов и экологически чистых мест, где можно собирать грибы. Постепенно грибы приближаются в категорию редкостей. Возможно, от этого они стали для нас особенно желанны и любимы. Но разве сравнятся блюда из грибов с современными новинками пищевого производства, полки от которых ломятся в супермаркетах?! Грибы прошли испытание временем, что подтверждает их ценность как продукта питания для человека. Но и среди такого авторитетного “сообщества “ различают более и менее ценные виды. Всё это относится, конечно, к съедобным грибам. Среди съедобных грибов самыми ценными являются белые грибы или боровики, грузди, а также рыжики. Немного уступают им по своей ценности подберёзовики, подосиновики, опёнки, волнушки, маслята, подгрузди, шампиньоны. Менее ценными считаются лисички, моховики, сморчки, валуи, козляки, молочаи. На последнем месте среди съедобных грибов стоят трюфеля, дождевики и строчки. Грибы бывают трубчатыми и пластинчатыми. Съедобные трубчатые грибы имеют спороносный слой в виде сросшихся тоненьких трубочек. Это нижняя часть шляпки гриба. К трубчатым съедобным грибам относятся боровики, схожие с ними синяки (отличие — белая мякоть синеет при изломе), подберёзовики, подосиновики, моховики и маслята. Все трубчатые грибы, кроме боровика, при сушке чернеют. За это их называют чёрными грибами. Лишь боровик остаётся после сушки белым. Поэтому его другое название “белый гриб “.
Советуем почитать: СТАТЬИ О ГРИБАХ
Из грибов можно приготовить множество блюд и заготовок в зиму. При этом надо иметь ввиду, чем моложе гриб, тем больше в нём ценных питательных веществ, а шляпка гриба, за исключением рыжика, полезнее его ножки. К тому же червивые и старые грибы не пригодны для употребления в пищу. Являясь скоропортящимся продуктом, грибы не подлежат длительному хранению. Их обрабатывают в течение первых четырёх часов после сбора.
Читайте про съедобные грибы: Белый гриб. / Дубовик. Поддубовик. / Подосиновик. / Подберёзовик. / Рыжик. / Моховик. / Летние опята. Варушки. / Лисички. / Маслёнок / Сморчки. / Строчки. / Осенние опята.
«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru
Вернуться в раздел
Если вам понравилась статья, проголосуйте за нее, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети — поделитесь с друзьями ↓
< Предыдущая | Следующая > |
---|
3.6.2: Типы базидиокарпов — Биология LibreTexts
- Последнее обновление
- Сохранить как PDF
- Идентификатор страницы
- 35316
- Мария Морроу
- College of the Redwoods через ASCCC Open Educational Resources Initiative
Плодовое тело базидиомицета называется базидиокарпом. Эти структуры производят гаплоидные споры путем мейоза и имеют невероятное разнообразие форм и размеров.
Общая анатомия грибов
Хотя так выглядит только часть базидиокарпов, они являются образцом того, как мы описываем «грибы». В микологии этот тип базидиокарпа называется «агарикоидным» или «агаровым», потому что это общая форма, которую мы видим в роде Agaricus . Более сложная версия мухомора встречается в роде 9.0036 Мухомор , который показан ниже.
Рисунок \(\PageIndex{1}\): Анатомия базидиокарпа Amanita muscaria . Шляпка (также называемая пилеусом) защищает область образования спор, гименофор. На схеме показан гименофор, состоящий из жабр. Однако вы можете увидеть грибы с порами, зубцами или другими типами спорообразующих поверхностей. Частичная пелена покрывает гименофор во время развития гриба. Когда шляпка расширяется по мере роста гриба, частичная завеса натягивается и может либо закончиться кольцом, либо прикрепиться к краям шляпки.
Вуали
Частичные вуали
Рисунок \(\PageIndex{2}\): Вуали может быть трудно осмыслить, пока вы не увидите их лично. На изображении выше показаны несколько стадий развития базидиокарпа Agaricus. В плодовом теле справа (которое было разрезано пополам) вы можете видеть частичную вуаль, все еще закрывающую жабры. В старом плодовом теле слева вы можете видеть частичную вуаль, отодвигающуюся от краев шляпки. Это закончится кольцом, как показано на диаграмме анатомии гриба выше. Фото Марии Морроу, CC-BY-NC. Рисунок \(\PageIndex{3}\): Частичная вуаль также может принимать различные формы.
Универсальные вуали
Рисунок \(\PageIndex{5}\): На изображении слева вы можете видеть две кнопки Amanita с универсальной вуалью. По мере того как пелена высыхает и гриб расширяется, он начинает растрескиваться на пики. На изображении справа у мухомора на более поздней стадии развития видны похожие пикообразные остатки универсальной вуали на шляпке, но они расположены гораздо дальше друг от друга.
Разновидность гименофоров
Жабры (пластинчатые)
Рисунок \(\PageIndex{6}\): Нижняя сторона жаберного гриба. Листовые мембраны, которые проходят между шляпкой и ножкой, называются жабрами или пластинками. Споры образуются из базидий, покрывающих жабры. Фото Марии Морроу, CC-BY-NC.Поры (пороидальные)
Рисунок \(\PageIndex{7}\): Нижняя сторона трех грибов с порами. Поры Suillus umbonatus на крайнем левом изображении большие и легко различимы. Споры образуются на внутренней поверхности пор, имеющих трубчатую структуру. В центре еще 9Вид 0036 Suillus имеет более мелкие поры, но их все же можно различить невооруженным глазом. В Picipes badius справа поры настолько малы, что он выглядит почти гладким. Фотографии Марии Морроу, CC-BY-NC.Зубы (зубчатые)
Рисунок \(\PageIndex{8}\): Нижняя сторона двух грибов с зубцами.
Smooth
Figure \(\PageIndex{8}\): этот Stereopsis humphreyi имеет волосатую ножку и седловидную шляпку. На нижней стороне шляпки, где вы могли бы ожидать найти жабры или поры, поверхность совершенно гладкая. Однако здесь все равно образуются споры! Фото Киласиак, CC-BY-NC.Прочие базидиокарпы
Существует огромное разнообразие форм базидиокарпов. Ниже приведены несколько примеров наиболее распространенных из них, с которыми вы можете столкнуться.
Дождевик
Рисунок \(\PageIndex{9}\): Lycoperdon — это группа, производящая дождевик. Споры образуются в виде массы внутри дождевого комка. По мере созревания он высыхает, и в верхней части открывается пора. Когда пуховик потревожен, например, ногами или каплями дождя, он выдыхает споры, как мехи.
Булавы и кораллы
Рисунок \(\PageIndex{10}\): слева булавовидные плодовые тела Clavariadelphus occidentale . Справа — разветвленное рогатое плодовое тело. Ветвящиеся формы обычно называют кораллами. Споры могут образовываться как на булавах, так и на кораллах на любой внешней поверхности. Фотографии Марии Морроу, CC-BY-NC.
Кронштейны и полки
Рисунок \(\PageIndex{11}\): Кронштейны, образованные Trametes versicolor . У этих скобок есть гименофор, состоящий из крошечных пор, покрывающих нижнюю сторону. Пилюс (вверху) на этих скобах имеет множество концентрических зон коричневых полосок. Кронштейны, как правило, относительно маленькие и хрупкие. Фотографии Марии Морроу, CC-BY-NC.Желе
Рисунок \(\PageIndex{12}\): Два разных типа желеобразных грибов. Желейные грибы могут встречаться в различных формах. Желатиновые капли слева производятся Дакримицеты . Желе в форме вазы справа найдены в Guepinia helvelloides .
Корки
Рисунок \(\PageIndex{13}\): Некоторые грибы образуют плодовые тела, которые плоские распространяются по поверхности того, что они едят, например, Serpula himantioides , плодоносящий на бревне. Споры образуются на открытой поверхности. Этот тип плодового тела называется коркой. Фото Марии Морроу, CC-BY-NC.Эта страница под названием 3.6.2: Типы базидиокарпов распространяется в соответствии с лицензией CC BY-NC 4.0, автором, ремиксом и/или куратором выступила Мария Морроу (Инициатива открытых образовательных ресурсов ASCCC) .
- Наверх
- Была ли эта статья полезной?
- Тип изделия
- Раздел или страница
- Автор
- Мария Морроу
- Лицензия
- CC BY-NC
- Версия лицензии
- 4,0
- Программа OER или Publisher
- Программа ASCCC OERI
- Теги
- агарикоиды
- базидиокарп
- гриб
- универсальная завеса
Ломасомы и другие макроинвагинации плазматической мембраны грибов имеют тубулярный и пластинчатый генезис
Новые результаты
Просмотреть профиль ORCIDМажейка Игорь Сергеевич, Просмотреть профиль ORCID Камзолкина Ольга В. 0010
Аннотация
Плазматическая мембрана нитевидных грипповых форм, которые являются диаметрами, которые являются диаметрами, которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами), которые являются диаметрами). особенно выражен у ксилотрофных базидиомицетов. Как правило, такие макроинвагинации представляют собой либо канальцы, либо париетальные пузырьки. Везикулярные макроинвагинации на электронно-микроскопическом уровне соответствуют классическим ломасомам. Есть предположение, что везикулярные макроинвагинации/ломасомы могут участвовать в макровезикулярном эндоцитозе, т. е. отщепляться от плазматической мембраны и транспортироваться в цитоплазму. Первоначальная цель этого исследования состояла в том, чтобы проверить наличие макроэндоцитоза у ксилотрофных грибов с использованием флуоресцентной стириловой метки и микроскопических технологий покадровой съемки и Z-стеков. Однако результаты оказались неожиданными. Установлено, что большинство мембранных структур, меченных в клетках грибов стириловым флуорофором (аналог ФМ4-64), представляет собой различные виды макроинвагинаций плазматической мембраны. Все эти макроинвагинации находятся или проходят стадию трубки или пластинки. При этом в конкретных условиях микроскопического препарата разные типы инвагинаций образуются в разное время – чем больше время наблюдения образца, тем больше может быть диаметр трубочек, образующих макроинвагинации. Кроме того, морфология и последовательное формирование макроинвагинаций имитирует эндоцитарный путь: различные типы инвагинаций легко принять за первичные эндоцитарные везикулы, эндосомы и вакуоль-лизосомы.
В работе качественно и количественно проанализированы различные типы макроинвагинаций плазматической мембраны, предложены их биологические функции, а также обсуждены наличие и особенности классического и макровезикулярного эндоцитоза у грибов. Это исследование является еще одним шагом к пониманию сложной физиологии мицелиальных грибов, связанной с изменениями натяжения плазматической мембраны, быстрыми изменениями размера гиф и эндоцитозом. Кроме того, в данной работе представлена новая трубчатая система у дереворазрушающих грибов, занимающая свое место среди уже описанных тубулярных систем: вакуолярной, митохондриальной и эндоплазматически-ретикулярной.
Заявление о конкурирующих интересах
Авторы заявили об отсутствии конкурирующих интересов.
Сокращения
- PM
- Плазматическая мембрана
- VLC
Кандидат в вакуол-лисосомы
Copyright
. на неограниченный срок. Все права защищены. Запрещено повторное использование без разрешения.