Велес сорт винограда: описание сорта, фото, посадка и уход

Posted on 23.12.202012.11.2020 by alexxlab

Содержание

описание сорта, фото, посадка и уход

Кишмишный сорт с мускатным вкусом, имеющий нежно-розовый оттенок, — это виноград «Велес». Он был выведен украинскими селекционерами. Сорт отличается высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами. Виноградари со всего мира отдают предпочтение гибриду, у которого отсутствуют косточки. Его плоды имеют нежную сочную мякоть, легко превращающуюся в ароматные десертные вина.

Историческая справка

Велес родом из Запорожья, где его вывел селекционер В.В. Загорулько, путем скрещивания сортов «София» и «Русбол». В первый год плодоношения экспериментальной лозы создались такие погодные условия, которые способствовали увеличению количества рудиментов у бессемянных ягод. При этом Велес выдержал испытание. Ему была присвоена 4 категория.

Поскольку сорт еще очень молодой, его не успели внести в госреестр. Создатель лозы начал продавать саженцы в 2009. С этого времени виноград получил распространение не только на Украине, но и в соседних странах.

Отзывы виноградарей о Велесе только положительные.

В 2010 году сорт заработал две золотых медали на международном конкурсе «Золотая гроздь винограда», проводимом в Симферополе. Мечта виноградарей, вырастить огромную кисть с сочными ягодами без косточек, осуществилась.

Велес — молодой гибрид с ягодами без косточек и с ранним созреванием

Описание сорта Велес

Большим преимуществом сорта является очень ранее созревание. Вегетативный период занимает 95-105 дней. Лоза растет очень быстро. Она набирает зеленую массу ускоренными темпами и успевает вызревать по всей длине.

Цветы являются обоеполыми. Они прекрасно опыляются самостоятельно, но рекомендуется проводить дополнительную процедуру, чтобы увеличить урожайность на 20 процентов. В теплом климате можно собрать двойной урожай, если не устранять пасынки. Грозди второй волны вызревают к октябрю.

Кисть имеет конусообразную вытянутую форму. Она не очень плотная, но поражает своими размерами. Встречались рекордные гроздья, весом до 3 килограммов.

Овальные ягоды розового цвета достигают 5 грамм. Мякоть плотная и сочная. Кожица достаточно плотная, но не мешает наслаждаться вкусом ягод. В зависимости от погоды могут образовываться заметные рудименты. При употреблении в пищу ягод они не заметны.

Виноград Велес отличается розовыми ягодами с плотной кожицей

У Велеса есть несколько неоспоримых плюсов, за которые его ценят садоводы:

с каждого куста можно собрать урожай до 7 килограмм;
грозди очень красивы;
вкус нежный с мускатным оттенком;
гибрид не боится грибковых заболеваний, не страдает милдью;
ягоды не портятся и могут подвергаться длительной транспортировке;
на кусте грозди могут находиться до полутора месяцев в сухую погоду, постепенно превращаясь в изюм.

Также можно отметить несколько несущественных недостатков гибрида, которые не мешают получать большие урожаи с лозы:

не переносит высокой влажности, которая может приводить к загниванию и растрескиванию плодов;
кусты требуется закрывать на зиму, так как они не любят морозы ниже 20 градусов.

Описание сорта винограда Велес демонстрирует исключительные качества и характеристики. Низкая морозоустойчивость дает возможность выращивать гибрид в южных регионах, а также в Подмосковье.

Особенности посадки винограда

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно сажать и тщательно ухаживать за растениями. Велес нельзя назвать чрезмерно капризным, но он требует к себе пристального внимания.

Доступен любой способ посадки, кроме совсем непопулярного – семенами. Лучше всего заниматься рассадкой в марте-мае, в зависимости от климата региона. При весенней посадке корневая система успевает окрепнуть к зиме. Если сделать прививку на старый подвой, то плоды появятся раньше. Чтобы сделать все правильно, надо с осени нарезать черенков, сохранив на них по 3 глазка. Срез заливается парафином, а саженцы помещаются в целлофан и в холодильник.

Ранней весной ветку куста-подвоя срезают, черенок заостряют клином и вымачивают. Его надо вставить в расщелину, которая делается в центре толстой лозы. Место прививки требуется стянуть и обработать глиняной смесью.

Размножают Велес саженцами. С середины февраля их надо поместить в воду или влажную почву в доме. Ко времени высадки они должны дать хорошие корни

Существует несколько характерных особенностей посадки винограда Велес:

лучше всего помещать саженцы в чернозем;
место выбирается солнечное и теплое, не подверженное сквознякам и ветрам;
необходим хороший дренаж, чтобы не было застоя влаги;

между кустами надо оставлять большое расстояние.

Растения вырастают массивные, поэтому между ними требуется отмерять полтора-два метра. От других помех, в виде деревьев и построек, придется отступить 3 метра.

Яму или траншею для посадки надо подготавливать заранее, за 3 недели. В ширину и глубину отверстие делается до 1 метра. Поверх дренажа насыпаются перегной и фосфорно-калийная смесь, а затем садовая земля. Нежные саженцы засыпаются землей. Надо обратить особое внимание на боковые корешки. Они очень нежные и могут обломиться. После посадки обязательно надо вылить в лунки по 2 ведра воды. Чтобы влага быстро не испарялась, проводится мульчирование.

Особенности ухода

Уход за виноградом данного сорта мало чем отличается от работы с другими растениями. Велес требует своевременного полива, удобрения, опрыскивания, обрезки и утепления.

Почву надо систематически увлажнять. Она не должна пересыхать полностью. Излишки влаги могут привести к загниванию корней и ягод, чего нельзя допустить.

Полив осуществляется 4 раза:

во время распускания листочков;
в период цветения;
когда формируются кисти;
после сбора урожая.

Чтобы влага держалась в почве, лунку рекомендуется мульчировать. Для этого подойдут, как солома, так и перегной, который будет служить удобрением

За молодым растением требуется более тщательный уход. Необходимо постоянно устранять сорняки, рыхлить почву, при этом не повреждая корешки. Если накрыть землю возле растения торфом, то количество работы сокращается. Сорняки растут меньше, а влага лучше удерживается в почве.

Опору для винограда надо ставить при посадке. Лучше всего ее вкапывать. Для каркаса потребуется крепкая проволока, которая должна выдержать вес лозы и гроздей. Сводчатые конструкции наиболее выносливые. Между шпалерами надо оставлять не менее 3 метров, чтобы было удобно ухаживать за растениями, а они не перекрывали друг другу свет.

Подвязка и пасынкование

Ростки данного сорта винограда растут достаточно быстро, поэтому их требуется регулярно подвязывать к шпалерам.

Почему надо постоянно следить за лозой:

подвязка позволяет сократить скученность зеленой массы и затененность нижней части куста;
правильно распределенные отростки легче обрабатывать от вредителей и пасынковать;
кисти, на которые в полной мере поступает свет, быстрее вызревают.

Чтобы избежать загнивания и распространения инфекционных болезней, необходимо часто подвязывать лозу

Виноград Велес в большом количестве выпускает отростки второго порядка. В южных регионах они могут дать поздней осенью второй урожай. В менее теплом климате лишние ростки забирают питательные вещества и ослабляют растение. Пасынки надо удалять полностью. На юге иногда прибегают к прищипыванию верхней части.

Виноград Велес обрезают таким образом, чтобы придать кусту форму веера из 4 рукавов. Осенью и весной проводится коррекция. Растение не должно быть перегружено. Весной на каждом ростке оставляется 6-8 глазков, что дает общую нагрузку на куст – 32.

Подкормка

Велес прекрасно реагирует на подкормку. Органические добавки вносятся в виде мульчи, от чего получается двойная польза. Минеральные добавки поступают к растению через поливную воду. Регулярно требуется вносить фосфорно-калийные смеси, а периодически добавки, содержащие цинк, железо и бор.

Подкормка перед цветением не принесет ожидаемого результата. Будет увеличиваться не количество ягод, а зеленая масса

Обработка растения

Из описания создателя сорта следует, что растение очень редко поражается милдью и оидиумом.

Чтобы не испытывать судьбу и не потерять кусты, надо проводить профилактическое опрыскивание 2 раза за сезон. Для процедуры необходимо использовать коллоидную серу или бордоскую смесь. Не рекомендуется проводить обработку в период цветения и формирования ягод.

Ранний виноград очень любят осы. Они способны уничтожить половину урожая. Чтобы не навредить насекомым и сохранить полные грозди, надо поместить их в полотняные мешочки. Такая защита поможет сохранить ягоды и от птиц. От ос можно защищать урожай медовыми ловушками.

Подготовка к зиме и обрезка

Осенью надо обязательно проводить обрезку. Устраняются больные ветки и лишние отростки. Растение снимается с подпорок и укладывается. Его можно закрепить, чтобы лоза на поднималась. Сверху виноград накрывается целлофаном или агроволокном.

Обрезка кустов проводится также для того, чтобы на следующий год был более внушительный урожай. Каждый побег сокращается до 6-8 почек. В умеренном климате процедуру надо проводить в конце октябре или в начале ноября, чтобы успеть укрыть кусты до сильных холодов.

Не рекомендуется закрывать виноград сразу. Велес хорошо переносит температуру в -10 градусов. Она способствует закаливанию лозы. В очень холодные зимы наиболее страдают молодые растения. Их надо накрывать особенно тщательно. Снятую с подпорок лозу нельзя укладывать на землю. Сначала надо положить шифер или доски.

Сверху закрепленных виноградных веток выкладывается лапник. Он позволяет сохранить тепло в сильные холода. Многие виноградари прикапывают ветки на зиму. Сверху можно накрывать деревянными щитами, шифером, самодельным парником из целлофана. В снежную зиму дополнительным утеплителем становятся сугробы.

Сбор и хранение

В теплом климате ягоды вызревают уже к концу июля или началу августа. На юге есть возможность получить второй урожай в октябре. Ягоды от него не такие крупные и более кислые. Чтобы не повредить лозу, надо не отрывать, а срезать вызревшие грозди.

Если кисти не передерживать на ветках, то их можно транспортировать на внушительные расстояния. У ягод плотная кожица, не предрасположенная к растрескиванию. Чтобы гроздям было удобно во время перевозки, их укладывают в один слой в неглубокие ящики. Такой способ транспортировки позволяет избежать потерь урожая.

Кишмиш хранится в течение 3 месяцев в прохладном помещении. Чтобы продлить жизнь собранному урожаю, его можно развесить на шпагатах. Это спасет ягоды от порчи и загнивания. Их крупных сочных ягод с плотной мякотью можно делать вино, компот или сок, высушивать их на изюм. Велес хорош в любом виде, так как не имеет косточек и обладает тонким мускатным вкусом.

Виноград Велес — описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

В. В. Загорулько – автор гибридной формы винограда Велес. Скрещивались сорта «Русобол» и «София». Гибрид молодой (2009 г), но уже имеет золотые медали Международного конкурса. Велес мало изучен, при этом популярен. Селекционеры используют его в своей работе, фермеры успешно выращивают на продажу, любители винограда с удовольствием употребляют сладкую ягоду.

Описание сорта с фото, характеристика

Грозди винограда Велес

Выращиванием Велеса занимаются виноградари Украины, Белоруссии, Центральной полосы России и Дальнего Востока. Период созревания виноградных гроздей короткий – от 95 до 105 дней. Грозди начинают созревать в первых числах августа. Главная характеристика гибрида – урожайность.

Видимо из-за плодовитости автор дал сорту имя славянского бога плодородия. Урожаи стабильные, ежегодные. Повышенную урожайность можно объяснить склонностью гибрида к формированию пасынков, на которых идет формирование гроздей. Кусты отличаются сильным ростом, саженцы и черенки хорошо приживаются. Морозостойкость (-21°) винограда допускает его выращивание в укрывной культуре в регионах с умеренными климатическими условиями. Кустам нужна формирующая обрезка. Применяют среднюю (6 глазков) и короткую обрезку.

Зафиксирован максимальный вес грозди 3 кг. Такой результат получают опытные виноградари при грамотном уходе за кустом. Обычный любитель может ожидать грозди весом в один килограмм или чуть меньше. Грозди не плотные, рыхлые, конической формы, габариты 20 см*30 см. Средний вес ягоды 5 г. Кожица на ягодах тонкая, может повреждаться осами, растрескиваться от избытка влаги в почве и воздухе.

В мякоти и аромате присутствуют ноты муската, вкус мякоти оригинальный. Гибрид относится к бессемянным (3-й класс) формам винограда, при анализе его характеристик сравнение проводят с кишмишем Лучистый. Семена у Велеса мелкие, недоразвитые или отсутствуют полностью, во время еды не ощущаются.

Спелые, розовые ягоды приобретают нежный оттенок янтаря. Ярче окрашены хорошо освещаемые солнцем грозди. Благодаря красивому цвету, большому размеру, грозди привлекательны, имеют товарную ценность. На кустах Велеса присутствуют цветы женские и мужские. Проблем с опылением не возникает. Дополнительное опыление гарантирует рост урожая на 20%.

Засуха, солнечная погода не влияют на товарный вид кистей, но затяжные дожди, сырая холодная погода могут наложить на товарный вид грозди свой отпечаток. Ягоды в такую погоду часто лопаются, это ухудшает товарный вид, уменьшает потребительскую ценность сорта. Вызревшие грозди можно не торопиться срезать. До 45 дней они висят на кустах, сохраняя вкус, товарный вид. При этом нужна защита от ос, они могут повреждать тонкую шкурку ягод.

Из-за малой изученности сорта, в силу его относительной новизны нет точных данных об отношении сорта к болезням. Если судить по комментариям виноградарей, то можно предположить, что возможность грибковых заболеваний достаточно высока. Соответственно, гибриду нужны регулярные (3 раза за сезон) мероприятия по профилактике грибковой инфекции. По отношению к болезням автор выставил оценки:

3,5 – за устойчивость к милдью;
3,5 – за устойчивость к оидиуму.

Достоинства и недостатки

Гроздь сорта Велес

Предварительное представление о сорте можно получить из краткого перечня достоинств гибрида:

скороспелость;
морозостойкость;
транспортабельность;
урожайность;
потребительская ценность – товарный вид, отличный вкус.

Недостатки:

страдает от ос,
ягоды растрескиваются от излишней влаги,
нужна профилактика грибных болезней.

Посадка и уход

Посаженный виноград

Размножают Велес черенками, саженцами. Раньше вступают в плодоношение кусты, выращенные из саженцев. Укоренение черенков происходит хорошо, но первого урожая придется дольше ждать. Нет смысла давать одинаковые рекомендации по выбору места начинающим виноградарям с юга, Сибири или Подмосковья.

Если на юге легкое затенение куста в середине дня приветствуется, то в Подмосковье то же затенение затормозит вызревание побегов. Можно из этого сделать вывод − для умеренного климата самый солнечный участок сада лучший выбор. В холмистой местности предпочтение отдавать южным и юго-западным склонам. Виноградные кусты получают тепла на 10% больше.

Планируя виноградник, учитывать стороны света. От ориентации шпалеры зависит освещенность виноградной лозы. Высаживаете саженцы в один ряд, располагайте его с запада на восток. Если плантация будет состоять из нескольких рядов, то их лучше располагать с севера на юг. В регионах, где часто дуют ветра, нужно учитывать розу ветров. Шпалеру располагать по ветру.

Выбор саженца

Подвязанные саженцы

При выборе саженца начинающему виноградарю можно посоветовать:

Не покупать осенью саженцы с листьями и открытой корневой системой. Грамотные продавцы срезают листья, так как из-за них саженец быстрее теряет влагу.
Не покупать ранние саженцы. На юге школку копать начинают в октябре.
Проверяйте корневую систему саженца, чтобы не купить воткнутый побег.
Проверяйте, живой саженец или пересохший. Если поскоблить кору живого саженца, она зеленого цвета и сырая. Корешки живого саженца на изломе белые.

Параметры хорошего одревесневшего саженца: высота около 40 см, толщина лозы с карандаш, почек на лозе не менее 3-х, корни длиной 15 см и больше.

Посадка

Схема посадки винограда

Молодые саженца нельзя садить между взрослыми виноградными кустами. Если яму роют на месте старого виноградника, то делают ее большой и заполняют большим количеством органики. При обустройстве виноградника на свободном от деревьев месте яму роют 80 см на 80 см. В мелкие ямы особенно на суглинке садить не стоит, молодые кусты скорее погибнут, чем дадут хороший прирост. Посадочную яму нужно хорошо заправить органикой, обеспечить хороший дренаж. В правильно заправленной яме корни будут хорошо развиваться.

Ямы заправлять смесью земли, перегноя и песка. Добавлять песок особенно важно на тяжелых суглинках и сухих черноземах. Дренаж делать из камней:

крупного щебня;
гравия;
битого кирпича;
керамзита.

Заправка ямы: первый слой − лопата золы и 1,5 стакана суперфосфата, второй слой – дренаж (15 см), третий слой – плодородная земля (15 см), четвертый слой – холмик из перегноя (4 ведра). На перегной выливается 2 ведра воды. Саженец размещается сверху конуса, его корни расправляют по склонам конуса. Вся посадочная яма засыпается плодородной смесью. Над поверхностью оставляют верхнюю почку саженца. Яму закрывают мульчей.

Уход

Осенняя обрезка

Уход за виноградом Велес стандартный, мало отличается от ухода за другими столовыми сортами. Хорошо заправленная органикой и минеральными удобрениями посадочная яма снабжает куст питательными веществами в течение 3-х лет. Начиная с 4 года обязательно проводить подкормки.

Формирование куста обязательно. Рекомендуемая нагрузка на куст – 35 глазков, это учитывают, проводя формирующую обрезку, оставляют на побеге от 6 до 8 глазков. Весной на плодоносящих побегах оставляют от 2-х до 4-х соцветий. Сор самоопыляемый, но применение гиббереллина улучшает завязываемость ягод и их размер.

Особенность сорта Велес – активное формирование пасынков. В умеренном климате их нужно удалять по мере появления, на юге оставлять. В теплом климате на пасынках получают второй урожай, грозди на пасынках мельче, но вызреть до холодов успевают. Срок сбора первого урожая начало-середина августа, второго (на юге) – середина осени.

Поливы

Полив саженца

Кусты винограда Велес не нужно поливать часто. Есть определенные периоды развития виноградного куста, когда проведение поливов необходимо:

распускание первых почек на лозе;
начало цветения;
начальный период формирования плодов.

После каждого полива почву мульчировать торфом, опилками, мхом, перегноем. Оптимальная толщина слоя 3 см, больший слой мульчи ухудшит доступ воздуха к корням.

Осенью вырезают отплодоносившие плети и молодые побеги с механическими повреждениями или невызревшие. Вырезке и уничтожению подлежат побеги с признаками инфекции. Велес формируют в 4 рукава, на каждом побеге по 6-8 глазков.

На юге Велес зимует отлично, а в умеренном климате его на зиму нужно укрывать. Молодому саженцу соорудить укрытие не проблема. Для этой цели подойдет любая емкость без дна. Ее устанавливают над саженцем и заполняют землей, перегноем или опилками. Взрослые кусты после осенней обрезки снимают со шпалеры, укладывают на землю, сооружают укрытие из дуг и укрывного материала. Штамб куста окучивают.

Виноград Велес: видео

Отзывы

Ирина, Германия

В нашем климате кишмиш Велес показывает превосходные результаты. К августу набирает сахара, созревает. Отмечу хорошее вызревание лозы и отсутствие болячек.

Константин, г. Невинномысск

Стоящий кишмиш, страдает от ос из-за тонкой кожицы, нужно надевать мешки для защиты.

Юрий, г. Тула

Получил сигналки от прошлогоднего куста, полученного из зеленки. Куст крепкий, развивался хорошо. Кисти во время цветения укорачивал, оставил две на пробу. Вкус устраивает, размер ягод мелковат, но о размере судить рано. Буду оценивать его на следующий год.

Татьяна, г. Воронеж

Велес выращиваю на продажу, идет влет. Кисти во время цветения всегда укорачиваю, но не могу добиться равномерного созревания, грозди очень большие. Небольшая часть ягод трескается в дождливую погоду.

Борис, г. Калач

Не нравится неравномерная окраска грозди, растрепанная форма. Поборол в себе желание вырезать кусты Велеса, жду, как покажет себя в дальнейшем.

Глеб, г. Новоалександровск

Кусты Велеса, посаженные возле дома, высокорослые, урожайные, дают грозди большого размера. Ягода крупная, вкусная, зреет рано. Пробовал садить Велес в поле, но там лучше Лучистый.

Андрей, г. Саратов

Сорт достойный, но капризный, подвержен оидиуму. Плодоношение позднее – на 4-й, 5-й год. От оидиума выпревают плодоносящие почки, гниют ягоды. Без фунгицидов не обойтись. В интернете можно приобрести Кабрио топ, это для почек, а чтобы ягоды не гнили Абига пик или Товит джет.

Виноград велес описание сорта фото отзывы видео

Бескосточковый виноград всегда был популярен у потребителей. Селекционеры не прекращают работать и получают новые сорта и гибриды, которые быстро поспевают и при этом имеют привлекательный товарный вид. В 2009 году появился новый сорт винограда Велес, благодаря трудам виноградаря Загорулько В.В. Сорт был выведен на основе винограда Русбол и София, имеет крупные, рано поспевающие гроздья. Назван сорт в честь славянского бога плодородия Велеса.

Описание винограда Велес

Виноград Велес – гибридный сорт раннего созревания. От появления первых листьев до созревания плодов проходит около 100 дней. Виноградная лоза сорта Велес быстро растет и вызревает. Один плодоносящий побег образует 2-4 цветочные кисти. Цветы обоеполые. Растение не нуждается в дополнительном опылении, однако при желании увеличить урожай, можно прибегнуть к искусственному опылению.

В процессе созревания урожая на лозе образуются пасынки, которые могут дать дополнительный урожай к середине сентября.

В описании сорта винограда Велес указывают массу виноградной грозди от 600 г до 2 кг, по отзывам и фото виноградарей, кисть может вызреть до 3 кг. Форма грозди винограда Велес конусообразная, сильно объемная, не очень плотная или рыхлая.

Ягоды овальной формы, массой до 5 г, кожица тонкая, однако довольно плотная, не дает растрескиваться ягодам, окраска ягод при технической спелости плодов розовая, от косточек остались лишь рудименты – зачатки семян, которые при еде не ощущаются.

Благодаря тонкой кожице сорта Велес, ягоды просвечиваются на солнце, что делает их эстетически привлекательными для покупателя. Мякоть у ягод плотная, желеобразная, приятного вкуса с мускатным оттенком.

Виноград кишмиш Велес – морозоустойчивый сорт, выдерживает понижение температуры до -23°С. Походит для средней полосы России, если растение укрыть на зиму. В южных регионах возможно получение 2 урожаев.

Смотрите видео о винограде Велес:

Особенности выращивания винограда

Посадку сорта Велес производят либо заготовленными с осени черенками, либо готовыми саженцами. Молодые растения хорошо приживаются в любом случае и уже на второй год могут дать первые сигнальные плоды. Появившиеся соцветия рекомендуют удалять, чтобы не оттягивать силы саженца на развитие и вызревание плодов, а направить их на вызревание побегов.

Виноград Велес не предъявляет высоких требований к качеству почвы. Может расти на песчаниках, суглинках или глинистых почвах. Вне зависимости от почвы в посадочную яму помещают перегной, торф или компост, перемешивают с почвой. На дно ямы помещают битый кирпич, керамзит для дренажа, если почва плотная глинистая. Несмотря на то что саженец пока мал, размеры посадочной ямы должны быть не мене 0,8х0,8 м.

При посадке сорта Велес учитывайте направление рядов с севера на юг и расстояние между саженцами не менее 1,5 м. Посадочная яма должна быть максимально хорошо заправлена органикой, так как это питание для винограда в ближайшие 3-4 года. Можно добавить суперфосфат (300 г), золу (500 г), калийную соль (100 г).

Пока растение молодое, то за ним потребуется более тщательный уход. Рыхлить и регулярно поливать, удалять сорняки. Если покрыть мульчей верхний слой почвы под виноградом, то уход можно сократить, так как мульча препятствует росту сорняков и уменьшает испарение влаги. В качестве мульчи можно использовать торф.

Взрослому растению сорта Велес не требуется частый полив, особенно при созревании плодов избыток влаги может вызвать у винограда Велес растрескивание ягод и их загнивание. Полив производят не более 4 раз за сезон, в наиболее ответственные моменты развития растения.

При посадке обязательно организуйте опору. Это может быть простая шпалера из вкопанной основы – столбов и натянутой между ними проволоки в несколько рядов. Проволока должна быть достаточно прочной и крепко натянутой, так как ей предстоит выдержать немалый вес винограда и его созревающих плодов.

Между шпалерами оставляют достаточное количество места, удобное для ухода, организации укрытия, важно, чтобы виноградные кусты сорта Велес не затеняли друг друга, и им хватало солнечного света и тепла. Минимальное расстояние между рядами шпалер не менее 3 м.

Как подвязывать и пасынковать виноград

В течение вегетативного сезона побеги винограда Велес потребуется неоднократно привязывать к нескольким рядам шпалер. Для чего делается подвязывание побегов?

Сводится на нет скученность листьев и побегов, когда зеленая масса затеняет друг друга, не получая при этом достаточного количества солнечного света;
Облегчается проведение работ по уходу за виноградником. Гораздо проще проводить внекорневое внесение удобрений, прищипывание и удаление побегов у Велеса;
Побеги в подвязанном положении растут крепкими, быстрее вызревают;
Подвязывание винограда является профилактикой болезней, улучшается проветривание побегов и листьев.

По достижении побегами размера в 30-40 см их подвязывают в нижней шпалере, затем по мере отрастания фиксируют к следующим рядам проволоки.

Подвязочным материалом может быть бечевка, шпагат, обрезки текстильного или трикотажного полотна. Фиксировать требуется надежно, но с некоторым запасом, чтобы растущий побег в будущем не оказался перетянутым. Производители предлагают виноградарям специальные пластиковые клипсы, весьма удобные в использовании и рассчитанные на многократное применение.

Особенностью винограда сорта Велес является его способность к многочисленному образованию побегов второго порядка. В южных регионах на них вполне может вырасти второй урожай. Но в средней полосе большое количество побегов будет лишь оттягивать на себя силы куста, не давая возможности вызреть урожаю быстро и затеняя куст, что является негативным фактором развития болезней. Поэтому пасынки следует удалять полностью, а в южных регионах прищипывать верхнюю часть.

Подготовка защитных сооружений для винограда

Сорт Велес хорошо переносит холода средней полосы. Однако потребуется организация укрытия. Для этого осенью виноград снимают со шпалеры, обрезают, делают профилактическую обработку от заболеваний, закрывают пленкой или агроволокном.

Обрезка винограда Велес обязательный этап ухода за растением, который не только облегчает зимовку растений, но и формирует будущий урожай. Для сорта Велес рекомендуют обрезку на 6-8 почек каждого побега. Обычно в средней полосе обрезка приходится на конец октября – начало ноября.

Подробнее о защите винограда на зиму смотрите на видео:

Не следует организовывать сразу укрытие. Пока не установится температура -10°С-12°С. Первые морозы полезны для винограда Велес, так как закаливают его и подготавливают к более низким температурам.

Старые кусты сорта Велес гораздо легче переносят зимние морозы, резкое понижение температур наиболее губительно для молодых растений. Их требуется укрыть наиболее тщательно. Снятые со шпалеры виноградные побеги не должны лежать на голой земле. Между ними используют подложку. Например, листы шифера или доски.

Далее, сверху виноград укрывают лапником, соломой или просто заваливают землей, беря ее из междурядий. Эффективнее комбинированные защитные сооружения для винограда. Пример: укрыв растения лапником, сверху натягивают пленку или агроволокно, закрепляя их по периметру кирпичами. Выпавший снег дополнительно утеплит конструкцию.

Другой пример защитного сооружения: деревянные или фанерные щиты, обтянутые агроволокном или полиэтиленовой пленкой. Они ставятся над уложенными плетями винограда сорта Велес под углом, в виде шалаша. Плюс таких укрытий – многократное использование на протяжении нескольких лет.

Еще один способ укрытия винограда сорта Велес на зиму. Под виноградные плети выкапывают специальные траншеи. В них укладывают виноград, снятый со шпалеры, фиксируют металлическими крючками. Сверху устанавливают дуги с периодичностью в 0,5 м. Поверх дуг натягивают укрывной материал, который фиксируют по бокам кирпичами или колышками. Пока погода стоит плюсовая или с небольшим минусом, торцы укрытия не закрывают. Но как только установится погода с температурой воздуха -8°С-10°С, торцы надежно закрывают.

Заключение

Положительные характеристики винограда сорта Велес: морозоустойчивость, раннее вызревание урожая, хорошие вкусовые качества, привлекательный внешний вид, делают сорт привлекательным для выращивания не только на юге страны, но и в средней полосе с довольно холодными зимами. Следует соблюдать основы агротехники, тогда проблем при выращивании винограда Велес не возникнет.

Многие садоводы отдают предпочтение тем сортам винограда, что не имеют косточек. Они очень удобны в обработки, подходят для приготовления десертов, варенья. Виноград Велес – яркий представитель бессемянного винограда. Его также выделяет высокая урожайность, сравнительная простота выращивания и многие другие качества.

Описание сорта Велес

Виноград Велес – кишмиш раннего срока созревания. Грозди можно срывать уже за 100-105 дней после начала вегетации культуры. Гибрид был выведен украинским селекционером, посредством скрещивания сортов София и Русбола. Кусты растут высокими, развиваются быстро. Цветы обоеполые. Лоза за год вызревает на 90% от всей длины. Листочки широкие, с блестящей лицевой поверхностью. Тыльная сторона менее яркая по цвету и более шершавая.

Грозди объемные, крупные, средней рыхлости, могут достигать веса в 1,5 кг

Грозди объемные, крупные, средней рыхлости, могут достигать веса в 1,5 кг. Ягодки среднего размера, по 5 грамм, в редких случаях регистрируются ягоды по 10 г. Они не содержат косточек (III-IV класс бессемянности). Шкурка тонкая, плотная, темно-розовая или фиолетовая. Мякоть мармеладная, с большим содержанием сахара, при откусывании хруста нет. Вкус гармоничный, очень насыщенный. Аромат мускатный.

Характеристики винограда Велес

Виноград Велес имеет ряд положительных и отрицательных качеств. Изучить их можно ниже, в характеристиках гибрида.

Ранний срок созревания. Благодаря этому этот культуру можно выращивать не только в южных, но и средних, северных регионах.
Обоеполые цветы позволяют получать большие урожаи даже в случае, если культуру не будут опылять пчелы.
Высокий иммунитет к основным заболеваниям винограда (милдью, оидиум).
Отмечается растрескивание ягод при высокой влажности.

За сезон с кустика можно собрать около 7 кг кистей

Товарные качества на высшем уровне. При этом ягоды очень вкусные и ароматные.
Собирают виноград не только с основных ветвей, но и с пасынков. За сезон с кустика можно собрать около 7 кг кистей.
Виноград Велес любят осы – от них требуется защищать грозди, иначе урожай сильно пострадает.

Несмотря на некоторые недостатки, виноградарям удается выращивать этот гибрид без проблем, в случае соблюдений правил посадки и ухода.

Особенности посадки сорта

Посадка винограда Велес проводится весной или осенью. Ямы делают диаметром около 70 см и с такой же глубиной. Расстояния между кустиками и рядами соблюдается в 2 метра, чтобы растениям было как развиваться, и не усложнялся уход за кустами. Рекомендуется до посадки саженцев установить опору, чтобы можно было по мере отрастания, подвязывать лозу.

Посадка винограда Велес проводится весной или осенью

Молодые кустики или черенки должны иметь здоровый вид. Любые повреждения, признаки вредителей исключаются! Перед посадкой, саженцы на 1-2 дня помещают в воду, чтобы они напитались водой.

В ямах делается дренаж, сверху насыпается слой питательной земли (смесь перегноя, садовой земли, золы). Затем делается холм из грунта, и на него ставится саженец с наклоном в 45 градусов. Засыпают корешки винограда со всех сторон равномерно, чтобы было легко регулировать его высоту и наклон. Когда яма будет засыпана, необходимо уплотнить грунт и полить саженцы. Рекомендуется после посадки, мульчировать верхний слой земли мульчей из перегноя, опилок, соломы или торфа.

Уход за виноградом Велес

Правильный уход обеспечит огородника обильным урожаем сладкого винограда Велес.

Больше всего воды необходимо в период роста зеленой массы кустика. Затем жидкость вносят только по мере высыхания земли. Если лето дождливое, то кусты вообще не поливают, потому что высокую влажность этот гибрид не переносит.

Из вредителей больше всего проблем из-за ос и птиц

На зиму виноград Велес необходимо укрывать в средних и северных регионах

Сбор и обработка урожая

Сбор урожая Велеса начинают примерно с начала августа. Ягоды могут созревать неравномерно на грозди, так что за этим нужно следить, чтобы не сорвать недозрелую кисть. Созревший виноград может долго храниться прямо на лозе, до 1,5 месяца, если стоит сухая погода. Но его могут повреждать осы, птицы, так что собирать Велес рекомендуется сразу после созревания.

Велес можно использовать для приготовления летних салатов, десертов или выпечки

Собранный виноград можно использовать для еды в свежем виде, приготовления летних салатов, десертов или выпечки. Он хорош в варенье, джемах и прочих зимних заготовках. Также из этого гибрида получается сладкий домашний сок.

Отзывы о винограде сорта Велес

Мнения огородников о винограде Велес представлены ниже.

Елена Лозовая: «Велес – очень хороший сорт винограда. Созревает уже в начале августа и дает большие урожаи. Косточек нет, так что можно ягоды кушать, не опасаясь за это. Из урожая делаю варенье, десерты и кушаю в свежем виде. Он нравится не только мне, но также детям, мужу. Единственное, для чего это виноград, как по мне, непригоден – для приготовления вина».
Михаил Красиков: «Несколько лет назад посадил 3 кустика винограда Велес. В уходе он оказался не капризным, только влажность высокую не любит. Осенью я его вообще никогда не поливаю и в первую половину весны также, а в мае и летом – по необходимости. Если появляются признаки гнилей, сразу использую фунгициды и укрываю от осадков. Урожай идет на продажу по большей части, на еду оставляю лишь несколько кистей».
Дмитрий Мазур: «Виноград Велес выращиваю уже много лет. Когда урожай большой и кисти вырастают крупными, нижние ягоды созревают очень долго. Так что бывает, срываем недозрелыми. К милдью и оидиуму он устойчив, но каждый год все равно провожу обработку бордосской жидкостью на всякий случай. А так как грозди иногда гниют при длительном созревании, многие из них я укорачиваю. Так и спасаю большую часть урожая, если лето дождливое выдалось».

Виноград «Велес» был выведен украинским народным селекционером Загорулько Виталием Владимировичем. Автор данной гибридной формы, являясь практиком и селекционером по призванию, поставил целью своей работы выведение высокотоварных гибридных форм винограда.

«Велес» относится к III классу кишмишных сортов винограда. Он обладает рядом положительных характеристик, превосходящих ближайшие конкурентные сорта. Является сортом выбора очень многих профессиональных виноградарей и заслужил только восторженные отзывы специалистов. Особенности и описание сорта винограда «Велес» с фото приведены в данной статье.

Ботаническое описание сорта

Характеристика лозы винограда «Велес»:

Лоза этого сорта очень быстро растет и вытягивается за сезон до 6 метров. Дает множество пасынков. Листья средние, темно-зеленые, края резные с выраженными глубокими зубцами. Лоза очень хорошо успевает вызревать за сезон.

Виноград «Велес» по описанию сорта относится к обоеполому типу цветения. Именно поэтому проблем с опылением этого сорта не возникает и виноград никогда не горошит.

Отличительным признаком этого сорта является его пышное цветение. Соцветия у этого винограда очень большие, сращенные.

Важно знать! Гибридная форма «Велес» является очень хорошим опылителем для кустов винограда с однополым типом цветения.

Виноград «Велес» является сверхранним, столовым, стабильно высокоурожайным сортом. Дает с одного куста до 100 килограммов урожая. В условиях холодной зимы обязательно требуется укрывать этот сорт. Выдерживает без укрытия кратковременные заморозки по -21 0С. Родительская пара «София» на «Росбол».

Характеристика гроздей:

Гроздь у винограда «Велес» красивая, конической формы с крылом или бесформенная, часто сращенная, умеренной плотности, длиной достигает 40-50 сантиметров. Весит в зависимости от силы куста 1,2-3, а иногда до 5 килограммов. Ягоды в кисти округлой или эллипсоидной формы, достигают веса 5-8 граммов. Окрас ягод очень красивый, красно-розовый с янтарным переливом на солнце. Длина до 1-1,5 сантиметров, ширина ягодки достигает 1-1,2 сантиметров. Гроздь рыхлая. Ягоды в грозди сами себя не давят. Не имеют склонности к растрескиванию, трудно отрываются от грозди, даже при длительном висении на кусте.

Вкусовые качества:

«Велес» имеет вкусные ягоды, которые отличаются высоким сахаронакоплением, а также хрустящей мякотью. Обладает мускатным вкусом и замечательным нежным ароматом. Шкурка, покрывающая мякоть, тонкая, практически не ощущается во рту. Косточек эта форма не содержит, бывают рудиментарные остатки семени в зависимости от года.

Так как «Велес» — это столовый сорт винограда, то его употребляют в основном в свежем виде. Однако из этого сорта получаются и прекрасные заготовки, его сушат, варят компоты, соки, варенья и т.д.

Товарные характеристики:

Виноград «Велес» имеет вегетационный период 100-110 дней, и уже в середине июля можно собирать полностью поспевший урожай. Товарность превосходит ближайших конкурентов. Грозди огромные, поэтому не могут долго висеть на кустах. При длительном держании на кустах аромат муската становится очень сильным и ягоды сморщиваются, превращаясь в изюм.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства	Недостатки
Высокая товарность сорта: приятный мускатный вкус, лучистый розовый цвет, огромные гроздья.	Требует нормирования гроздей и соцветий
Не имеет косточек, только иногда могут встречаться рудиментарные остатки семян	Из-за большого веса, во время созревания, гроздья могут отрываться с куста, поэтому нужно подвязывать гроздья
Высокая урожайность
Раннее созревание
Обоеполый тип цветения.

Транспортировка и хранение

Хранить виноград «Велес» следует в хорошо проветриваемом прохладном помещении. Температура хранения винограда 8-10 градусов. Сроки хранения могут доходить до 6 месяцев. Преимущество этой формы в том, что она хранится, не теряя своих внешних и вкусовых характеристик.

При перевозке на дальние расстояния кисти укладывают в небольших ящиках в один слой, как можно плотнее друг к другу.

Заболеваемость и профилактические меры

Виноград «Велес» обладает средней устойчивостью основным поражениям лозы. В целях профилактики его обязательно следует подвергать обработке против милдью, оидиума, а также грибковых заболеваний.

Заболевания	Устойчивость
Ложная мучнистая роса (милдью)	Средняя, 3 балла
Оидиум	Средняя, 3-4 балла
Гниль серая	Средняя, 3-4 балла

Как уже было сказано о данном сорте винограда, виноград «Велес» относительно устойчив к самым распространенным заболеваниям лозы. Чаще всего профилактического опрыскивания бывает достаточно для получения здорового урожая. В профилактических целях и для лечения оидиума хорошо себя зарекомендовал современный препарат «Фолькон» обработку с ним повторяют один два раза: сначала используют препарат сразу после распускания почки и второй раз повторяют обработку после цветения.

Против милдью и вредителей эффективно опрыскивание препаратами медного и железного купороса, как перед и после укрытия лозы, так и после каждого дождя. Также проводится обработка препаратами «Би-58» совместно с «Хорус» в стадии первых 4-6 листочков и смесью «Ридомил Голд» с «Топазом» и «Актеликом» в стадии появления ягодок размерами с горошину.

Как правильно проводить обрезку лозы

Обрезку винограда «Велес» проводят в удобное время на спящей лозе, когда не ожидается больших морозов (ниже -20 градусов). Так как сорт высокорослый, то обрезку делают среднюю, на 4 и 8 почек. Однако замечено, что и при длинной обрезке виноград прекрасно отдает урожаи. На кусте оставляют порядка 30 – 40 глазков в зависимости от состояния и возраста лозы.

Кусты «Велес» способны размножаться черенками, отводками и саженцами.

Очень хорошо растут и плодоносят привои «Велеса» на сильную лозу другого сорта. Привитые кусты дают прекрасный урожай уже на следующий год.

Чтобы дать кустам «Велеса» оптимальную нагрузку проводят нормирование как количества кистей, так и количества соцветий в них, удаляя каждое третье.

Особенности полива виноградника

Поливать кусты винограда нужно хотя бы один раз в месяц, начиная с мая месяца. Если выдалось засушливое лето, то полив следует сделать более частым (один раз в 2-3 недели).

Орошение проводят по графику, не обращая внимания на дождь, так как для того чтобы растение получило достаточное количество влаги нужно примерно 60-80 литров воды.

Для того, чтобы не формировались корки на грунте после полива, почву устилают мульчей примерно слоем 5-8 см, которая защищает грунт от пересыхания и также дополнительно обогащает почву микроэлементами.

Поливы совмещают с подкормками виноградника. Обычно для этих целей заранее готовится бочка с теплой водой, в которой растворяют органические или минеральные удобрения. По обе стороны от кустов в междурядиях прокапывают канавы. Их делают на расстоянии метра от ствола виноградного куста, потому что именно там и пролегают питающие корни растения. Глубина канавки примерно на один штык лопаты.

Молодые кусты (до 3 лет) поливают в пристволовые ямки или в специальную трубу, которую иногда оставляют для полива саженцев.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Виноград Велес — описание сорта, фото, отзывы

Столовые сорта, особенно бессемянные, сильно ценятся среди населения. Поэтому, в последнее время, на рынке все чаще можно увидеть виноград без косточек. К таким сортам относится и сегодняшний герой нашей статьи – виноград Велес.

На форумах садоводов и виноградарей, обсуждение этого удивительного сорта обычное повседневное дело.

Мы же, в сегодняшней статье предоставим описание сорта, фото ягод и отзывы виноградарей, которые с ним сталкивались.

Характеристика

Кто увлекается мифологией, знает, что Велес – это блог плодородия. И сорт получил свое название не зря. Он действительно урожайный.

Получить этот виноград удалось путем скрещивания сортов «София» и «Русбола».

Известно, что большинство хороших сортов винограда выведены любителями. Велес не стал исключением. Селекционер Загорулько, сумел вывести один из самых востребованных виноградов на рынке.

Сейчас, наибольшую популярность он приобрел на Украине (распространен по всей ее территории), в Белоруссии (в южной части) и в РФ (Центральный и Южный регион).

Гроздь, созревающая на кусте растения, классифицируется как крупная и очень крупная. Минимальная масса созревшей кисти – 600 грамм. При должном уходе, опытные садоводы фиксируют грозди по 2500-3000 грамм. Длина грозди 16-18 см, ширина – 13 см.

При всем этом стоит отметить рыхлость кисти.

Плоды мелкие, всего 5-6 грамм. Кожица очень тонкая, при поедании не ощущается. Ее окрас варьируется от светло-розового, до розово-янтарного.

Мякоть плотная, сладкая. Имеет слабый мускатный привкус.

Чем он порадует

Благодаря своим положительным качествам, Велес удачно культивируется как в домашних, так и в промышленных условиях. В основном, все те кто с ним работал, отмечают следующие плюсы:

Стабильная и хорошая урожайность. Велес относится к тем редким сортам, которые не начинают плодоносить через раз.
Ранние сроки созревания. Вегетационный период длится не более 3.5 месяцев.
Хорошая сохранность. Велес долго хранится как после сбора урожая, так и после полного созревания плодов. При благоприятных условиях, грозди будут еще 1. 5 месяцев прочно висеть на лозе и при этом не потеряют вкусовых и товарных качеств.
Нет склонности к самоосыпанию. Ягоды начинают отпадать лишь через 1.5 месяцев после полного вызревания. Раньше, сами по себе, они осыпаться не будут.
Защита от механических повреждений. Благодаря кожице и плотной мякоти виноград легко переносит длительную транспортировку.
Морозостойкость. Сорт прилично себя ощущает при температуре до -21 градуса по Цельсию. Но, несмотря на это, опытные садоводы все же рекомендуют укрывать корни специальной подстилкой.
Цветок обоеполый. Это значительно упрощает уход за растением. Виноград сам себя опыляет.
Хороший иммунитет. Сорт имеет средние показатели защиты от оидиума.

Чем расстроит

Но, как обычно, есть и свои минусы. За время знакомства с Велесом, были выделены его слабые стороны.

К большому сожалению, при неблагоприятных погодных условиях, весь хороший урожай может сильно пострадать. Особенно сильно, на его качество, влияет высокая влажность. При повышенной влажности ягоды начинают растрескиваться, что в дальнейшем приводит к их загниванию.

При таких погодных условиях нужно как можно скорее (по возможности), сорвать грозди с плодопобега и отнести их на хранение в сухое помещение.

К недостаткам, также, можно отнести и «юность» сорта. Велес молодой гость на рынке и у садоводов, поэтому до конца еще не исследован. Таким образом, если начать выращивать его в других регионах, где его до сих пор не использовали, можно столкнуться с массой проблем. А можно и не столкнуться.

Отзывы

Несмотря на «молодость» сорта, все же на форумах есть масса отзывов об этом винограде. В большей степени, как показывает практика, они положительные.

Анна.
Сажали еще в далеком 2010 году. В 2012 уже появился первый «сигнальный» урожай. Было 4 грозди, одну обрезали, оставили 3. 1 гроздь была 680 грамм. Остальные две – 920 гр., и 1010 гр. После, на следующий год, начал плодоносить уже как следует. Вкус уникальный, есть привкус муската. Косточек нет. Советую.
Елена.
Сорт появился на нашем рынке недавно. Но теперь есть у каждого второго продавца. Ради интереса купила. Понравился. Хоть я и не уважаю, сорта без косточек (до сих пор уверена, что химия), но иногда купить, побаловать себя не против.
Дима.
Занимаюсь выращиванием уже не один год. Сорт отличный. Хорошо приживается, плодоносит стабильно. Главное опрыскивать от болячек всяких и укрывать на зиму. Все, больше ухода не требует.

Виноград велес — Мир винограда

С древних времен человечество выращивает бессемянный виноград. Всеми любимый сладкий киш-миш известен на весь мир. Ежегодно новые сорта с успехом создаются опытными селекционерами с крошечными, едва ощутимыми косточками. Самый плодовитый из них – Велес. Не зря его назвали в честь славянского бога плодородия.

С первыми отростками гибрида винограда Велес поклонники данной культуры познакомились в 2009 году, благодаря селекционеру с Украины. В тот год были не самые подходящие климатические условия и масса семян претерпела некоторое смещение от обычного состояние к большему, а чем больше вес зародышей, тем выше сорт бессемянников. Касательно данного признака давно проводится долгий анализ и к какому классу признак этот относится, третьему или четвертому, пока не определено.

Виноград Велес вызвал повышенный интерес у соседних стран, в частности России.

Этот вид продемонстрировал досрочное развитие и вызревание относительно других сортов и опередил их почти на месяц. Виноград имеет две награды, полученные на национальном первенстве Симферополя в 2010 году, которые присудили ему оба дегустационных совета: Народный и Профессиональный.

Описание сорта

Для сорта Велес типично раннее созревание и высокая ежегодная урожайность. Плоды вызревают к октябрю, но первый сбор можно осуществить уже в августе, при комфортной влажности и достаточном освещении. Ягоды крупные, первоклассные, не осыпаются. Отводы лозы продают уже привитые и со сформировавшимися корнями.

Это высокорослое растение, его грозди созревают массой до 2-х килограмм, но уже распространяется информация о том, что некоторые счастливые обладатели этого сорта, выращивают кусты с гроздьями весом в 3 килограмма. Притом, что стебель весьма хрупок. Виноградные ягоды имеют не жесткую средней плотности оболочку, которая не чувствуется во рту, и семенные зачатки вовсе не являются помехой вкусовой рецепции. Специалисты единодушно утверждают, что вкусовые качества винограда Велес заслуживают признания, в отличие от ягод других сортов, даже Киш-миша.

Конструкция грозди довольно ветвистая и неплотная, ягоды несколько разбросаны, но, за счет конусовидной формы, выглядит очень привлекательно.

Особенности сорта

Без особого труда проходит укоренение саженца и произрастание сопровождается обильным цветением. Соцветие прекрасно опыляет себя самостоятельно, но, для увеличения урожая, обоеполые цветки опыляются дополнительно.

Степень морозоустойчивости Велеса равна двадцати одному градусу ниже нуля, не меньше, чем у других морозостойких сортов, но при этом корни требуют покрова и в условиях тоннельных укрытий глазки растения не мерзнут. И даже если легкое подмерзание произошло, то за один сезон виноград способен полностью восстановиться.

Так же сорт характеризуется повышенной устойчивостью к заболеваниям. Отлично переносит лежку и грузоперевозки.

И немаловажное достоинство винограда заключается в постоянной урожайности сорта, которое абсолютно не зависит от возраста лозы.

Уход, выращивание и размножение

Сорт Велес предрасположен к образованию пасынков и на подобном «приплоде» можно увеличить урожайность, результат которой видно в конце осени. Такое удовольствие дозволительно в южных районах, а в средней полосе пасынки следует удалять, чтоб не мешать вызреванию основных побегов.

Для того, чтоб увеличить скорость созревания плодов, а так же объем грозди и вкусовые качества, весной лозу вырезают на 7 глазков, а некоторые виноградари на 8-9. При более комфортных условиях климата, ветку можно загрузить. Данное качество винограда позволяет выращивать его в разных регионах страны.

При повышенной влажности ягоды могут загнить и потрескаться, а во время засушливой погоды они висят в гроздьях, не теряя должного вкуса и аромата.

Виноград Велес нельзя вырастить из семени, но зато нет других невозможных способов для его размножения. Можно купить готовые отростки лозы с рабочими корнями или привитые к подвоям саженцы. Или попробовать самому присадить в грунт черенки. Народившийся куст будет иметь те же качества и характеристики, независимо от способа размножения или посадки, но наиболее быстрое развитие можно получить с помощью прививки к старшему подвою.

При дополнительной обработке винограда, ягоды могут увеличиться и вытянуть форму, а бессемянников появляется значительно больше.

Весна или осень?

Считается, что весна самое лучшее время для прививки или высадки. Любое растение бурно реагирует на это время года и расцветает со всей природой, отзываясь на интенсивный свет и тепло. Впереди много времени и все условия для укоренения и общего развития до самого созревания, а так же возможности набрать сил, чтоб пережить холода. Вдобавок весенняя высадка может раньше дать урожай. Но, осенью гораздо проще отыскать здоровый и не покалеченный черенок, а весной можно легко упустить время посадки, хоть этот временной промежуток и растянут на 2 месяца, и не забыть укрывать при ранней высадке. Осенью достаточно одного полива до самой весны, весной же отливать «новорожденную» лозу придется постоянно. В принципе, эффект один и тот же, просто разный уход, ведь зимой саженец будет просто дожидаться своего времени без какого-либо развития. Правда он может не дожить до весны при патологических заморозках или плохом укрытии, так как из него уйдет вся необходимая влага.

«Виноградное место»

Часто возникает вопрос куда лучше высаживать виноград. Для этого важно понимать все потребности растения.

Все сорта винограда любят солнечный свет и тепло, но не терпят влагу и сквозняки. От последних могут пострадать соцветия.

Почва для винограда должна быть плодородная и рыхлая, чтоб интенсивно пропускать воду. Не подойдет болотистая почва, в ней придется делать суровый дренаж, иначе это грозит растрескиванием ягод. Следует выбрать место без угрозы грунтовых вод, а так же правильно оценить пространство, так как расстояние между кустами метр-полтора. Густая посадка опасна тем, что кусты будут мешать друг другу.

От построек с фундаментом нужно отступить минимум на пол-метра.

Плюсы и минусы

Подводя итоги, можно выделить достоинства и недостатки сорта Велес. Учитывая его подробное описание, очевидно, что достоинства его в:

раннем и стабильном урожае
его качестве и количестве
хорошей приживаемости при пересадке и размножении
выносливость во время заморозков и устойчивость к заболеваниям
приемлемая заизюмливаемость

Но, даже у этого замечательного сорта существуют минусы, к которым тоже надо быть готовым.

лоза все-таки может замерзнут или заболеть, если за ней плохо ухаживать, не укрывать и не обрабатывать
при высокой влажности можно потерять урожай из-за растрескавшихся и загнивших ягод
сорт достаточно юн и малоизучен, поэтому подводные камни поджидают на каждом шагу

Виноградари России, Беларуссии и Украины уже хорошо познакомились с прихотливой, но «талантливой» натурой сорта Велес, но и научились его правильно выбирать, прививать, выращивать, из года в год собирать прекрасные урожаи и приумножили культуру виноградоводства. Пусть эта ознакомительная статья станет кратким руководство по выращиванию Велеса. Кто знает, может именно читающий эту статью в данный момент станет следующим, кто освоит нелегкую, но романтичную профессию виноградаря

Сорт винограда велес

Виноград Велес — ранний бессемянный мускатный сорт

На сегодняшний день все большую популярность среди виноградарей получают бессемянные сорта винограда. Несмотря на то, что эти виды были известны еще в древности, только сейчас они получили широкое распространение. Селекционеры каждый год выводят все новые виды. Одним из последних, которые были выведены относительно недавно, является виноград Велес. Именно данному сорту винограда будет посвящена наша статья.

Описание сорта

Сорт винограда Велес был выведен путем скрещивания сортов Русбол и София. Впервые он был получен в г. Запорожье, в Украине у селекционера В.В. Загорулько. Им же и было дано первое описание.

Виноград Велес является гибридной формой бессемянного винограда. Растение относят к ранним сортам созревания (между процессом распускания почек и созреванием плодов проходит около 100 дней).

Для лозы характерна очень высокая скорость роста. Ее вызревание происходит хорошо и по всей длине побега. Максимальная нагрузка по глазкам на один куст составляет около 35 глазков.

Цветы, в количестве от двух до четырех, формируются на одном вегетационном побеге. Для сорта Велес описаны гермафродитные или обоеполые цветки, которые содержат и тычинки, и пестики.

Несмотря на то, что в такой ситуации опыление цветков достаточно, для улучшения плодоносности необходимо дополнительное опыление — оно способно повысить урожайность на 20 %.

Виноградная гроздь по размерам очень большая и по массе может достигать до 2 кг. Грозди может иметь коническую или цилиндрическую форму. Они очень ветвисты.

Учитывая характеристики сорта, Велес является наиболее предпочтительным видом винограда, который подходит для произрастания в умеренном климате Беларуси, Украины и России.

Ягоды в гроздях расположены со средней плотностью или рыхлостью. Имеют овальную форму. Их масса варьируется и составляет, в среднем, около 5 г. Кожица плодов розового цвета и средней толщины. При еде она не ощущается. На свете плоды приобретают янтарную прозрачность, что придает необычайный эстетичный вид всей грозди. Мякоть ягод плотная с ярко выраженным мускатным привкусом. Иногда в мякоти попадаются рудименты семечек в виде мягкотелых косточек. Во время еды они практически незаметны.

При повышенной влажности происходит растрескивание и загнивание ягод. При сухой и солнечной погоде, без потери вкусовых качеств, происходит засыхание или заизюмивание гроздей, они могут находиться на кусте до 45 дней. На кусте грозди сидят очень сильно и чтобы их отделить от лозы нужно приложить усилие.

Условия выращивания

Размножение винограда происходит при помощи заготовленных осенью черенков или купленных саженцев. После посадки, что черенки, что саженцы отлично приживаются.

Если вы решили приобрести саженцы то следует знать, что они продаются как в привитом, так и корнесобственном виде. Велес относится к неприхотливым в уходе сортам.

Для того, чтобы повысить урожайность, ускорить процесс созревания плодов, увеличить размеры виноградной грозди и улучшить вкусовые качества ягод проводят весеннюю обрезку.

Обрезку на плодоношение проводят на шесть или восемь глазков. Можно найти информацию, что данную обрезку можно проводить и на большее количество.

Поскольку для данного вида характерна достаточно высокая морозостойкость (до -21), на зиму его можно не укрывать. Но опытные виноградари советуют, что укрыть виноградный куст на зиму пленкой не помешает.

Повышенная влажность и частые осадки в период лета могут привести к снижению вкусовых и транспортабельных качеств плодов.

Характеристики

Характерна высокая урожайность. Растение плодоносит стабильно и каждый год. Созревание плодов происходит к началу октября. При этом приступать к сбору основного урожая на открытом грунте можно уже в начале августа.

Склонен к формированию пасынков на тех же побегах, где и образуются грозди. Пасынки также приносят плоды, но они созревают к середине осени.

Является раннезрелым сортом и имеет две волны урожая: в августе и осенью.

Виноград Велес — описание сорта

Бессемянный виноград, пользовавшийся большим успехом у садоводов, выращивают с давних времен. Ежегодно селекционеры успешно выводят новые сорта с почти незаметной незрелой косточкой.

Всем, кто хочет на участке иметь продуктивный виноградник, есть смысл поставить султанас (подвал). Об интересном разнообразии этой культуры мы поговорим позже. Подробнее о том, что такое виноград Велес, рассказывается в статье ниже.

Класс basementi

В Запорожье в 2009 г. был выведен В. Загорулько (народный селекционер) путем скрещивания сортов Русбал и София бессемянной формы винограда, получившего название Велес. Этот год отличался нестандартными погодными условиями. Множество зачатков (зачатков) семян в этом случае сильно отклонились от обычных и разновидностей кишмиша. Чем масса пережитков, тем больше культура над классовой базой.

В отношении определения этого показателя для этого сорта до сих пор ведутся очень активные исследования: по одному из результатов он принадлежит к третьему классу, по другому — к четвертому.Изучение особенностей этого сорта находится на юге Беларуси.

Цветы

Виноград Велес, фото которого представлены в этой статье, куст сильнорослый. Лоза вызревает полностью, почти на всю длину ветки. Довольно легко проходит укоренение черенков, с первого же сезона на побегах вы получите до четырех цветков. Из этой разновидности они гермафродиты или двуполые, содержат тычинки и пестики. Несмотря на то, что цветок хорошо опыляется, для повышения урожайности проводят дополнительное опыление.Это способствует увеличению этого показателя на 20 процентов.

Рекомендуется

Наиболее эффективные методы проращивания семян

Несмотря на то, что метод рассады в овощеводстве — процесс очень трудоемкий, его использует большинство садоводов. Посадка семян в открытый грунт — простой и удобный метод, но он эффективен только в определенных климатических зонах. I …

Светоотражающая краска. Сфера применения

Когда машины начали заполнять дороги, их популярность начала набирать светоотражающая краска.Благодаря этой краске как водителям, так и пешеходам становится намного легче избегать аварий в темноте. Назначение краски Светоотражающая краска — лакокрасочный материал, который …

Ягоды и грозди

Грозди Велес очень крупные, разветвленные, рыхлость средняя. Их вес составляет 3 фунта. Грозди конические, иногда цилиндрические. Ягоды этого сорта тоже крупные, их вес 5 грамм.

В условиях повышенной влажности они могут гнить и трудно трескаться. Но в засушливую погоду они висят на кусте до полутора месяцев, при этом не теряя вкусовых качеств, не таисумова, не сохнут.У пучков гребешок очень хрупкий, ягоды держатся крепко.

Созревание

Виноград Велес имеет ранний период созревания. Полная спелость и время распускания бутонов в среднем 100 частей дня. Выращивая виноград на земле, основной урожай готов к уборке в начале августа. Таким образом, для этого класса характерно наличие отводов с гроздьями. Они в начале октября дают вторую волну урожая.

Frost

У плодовых почек лоз этого гибрида уровень морозостойкости -21С, что не ниже, чем у других сортов.Для выращивания винограда Велес необходимо использовать в условиях укрытия корнеплодные кустарники и саженцы, зимой применяют метод пластиковых туннелей. Саженцы утверждают, что главные глаза этой культуры в таких условиях не мерзнут.

Устойчивость к болезням

На сегодняшний день устойчивость сорта Велес к целому ряду грибковых инфекций продолжает изучаться. Устойчивость к ложной мучнистой росе, основному заболеванию винограда, выращиваемого в открытом грунте, составляет 3,5 балла. Этот же показатель является мерой устойчивости к оидиуму — еще одной грибковой инфекции, поражающей зеленые части растения.

Уход и выращивание

Велесский виноград — это сильнодействующая форма выращивания. Для ускорения созревания ягод, увеличения размера кисти и повышения качества продукта плодоношения лозы вырезают на 6-8 лунок, иногда даже короче. Урожайность высокая и стабильная. Саженцы обычно продаются в привитом или корнеплодном виде.

Преимущества

Виноград Велес имеет ряд преимуществ. К его положительным характеристикам можно отнести морозостойкость, сравнимую с другими популярными сортами.Это растение переживает без воздействия мороза до -21 ° С, хотя пленочное укрытие на зиму кустам не повредит. Чрезмерная влажность во время плодоношения может плохо сказаться на урожае. Бывали случаи, когда ягоды гнили или трескались. Растение требует весенней обрезки в среднем до шести лунок. Во время созревания плодов на кустах образуются всходы, которые тоже дают урожай, но позже — к середине осени. Кроме того, было установлено, что виноград хорошо хранится и хорошо переносится транспортировкой.

Виноград Велес: награды

В Симферополе в 2010 году прошел международный конкурс «Золотая гроздь винограда». Сорт Велес смог завоевать 2 золотые медали, которые были награждены Профессиональной дегустационной комиссией и Национальной дегустационной комиссией.

Итак, можно резюмировать и сказать, что виноград Велес обладает прекрасными вкусовыми качествами, простотой и высокой урожайностью

Велес Велес — Описание сорта

Бессемянный виноград, который пользуется огромным успехом у садоводов, выращивают с давних времен.Ежегодно селекционеры успешно выводят новые сорта с практически незаметной недоразвитой косточкой.

Всем, кто хочет владеть продуктивным виноградником, имеет смысл сажать кишмиш (бессемянный). Об интересном сорте этой культуры поговорим дальше. Узнаем более подробно, что такое виноград Велес, описание которого дано в статье ниже.

Класс бессемянности

В Запорожье в 2009 г. В.В. Загорулько (национальный селекционер) был выведен путем скрещивания сортов Русбол и София бессемянной формы винограда, получившего название Велез.Этот год отличался необычными погодными условиями. Вес зачатков (зачатков) семян при этом отклонялся от обычного в большую сторону и у разновидностей кишмиша. Чем крупнее рудименты, тем выше класс бессемянности культуры.

Что касается определения этого показателя. До настоящего времени были проведены исследования этого сорта: по одним результатам он отнесен к третьему классу, а по другим — к четвертому.Особенности этого сорта изучаются на юге Беларуси.

Цветки растения

Виноград Велес, фото которого представлены в этой статье, куст имеет сильнорослую форму. Лоза созревает основательно, почти на всю длину ветки. Укоренять черенки достаточно просто, при этом на первом вегетативном побеге появляется до четырех цветков. У этой разновидности они гермафродиты или двуполые, содержат тычинки и пестики. Несмотря на то, что цветок хорошо опыляется, для повышения урожайности также проводят дополнительное опыление.Это способствует увеличению этого показателя на 20 процентов.

Ягоды и грозди

Виноград Велес с очень большими гроздьями, Ветки разветвленные, рыхлость средняя. Их вес достигает 3 килограммов. Грозди имеют коническую, иногда цилиндрическую форму. При этом ягоды этого сорта тоже крупные, их вес достигает 5 грамм.

В условиях повышенной влажности могут гнить и сильно трескаться. Но в сухую погоду они висят на кусте до полутора месяцев, при этом не теряют вкусовых качеств, не напиваются, не вянут.Пучок грозди очень хрупкий, при этом ягоды держатся крепко.

Срок созревания

Сорт винограда Велес имеет скороспелость. Полная зрелость ягод и момент распускания бутонов в среднем делит 100 дней. Выращивая виноград на земле, основной урожай можно собирать в начале августа. В то же время для этого сорта характерно появление пасынков с пучками. К началу октября дают вторую волну урожая.

Морозостойкость

В плодовой почке винограда этого гибрида морозостойкость составляет -21 ° С, что не ниже, чем у других сортов.Велес необходимо выращивать в условиях укрытия корнеплодов и сеянцев, а зимой применять метод пленочных туннелей. Виноделы уверяют, что главные глаза этой культуры в таких условиях не замерзают.

Устойчивость к болезням

На сегодняшний день устойчивость Велеса к различным грибковым инфекциям находится в стадии изучения. Устойчивость к ложной мучнистой росе, основному заболеванию винограда, выращиваемого в открытом грунте, составляет 3,5 балла. Этому же показателю соответствует показатель устойчивости к оидиуму — еще одной грибковой инфекции, поражающей зеленые части растения.

Уход и рост

Виноград Велес — сильная форма культуры. Чтобы ускорить созревание ягод, увеличить размер кисти и улучшить качество продукта, лозу разрезают на 6-8 глазков, иногда даже короче. Урожайность стабильная, высокая. Саженцы обычно продаются в вакцинированном или собственном виде.

Преимущества

Сорт винограда Велес имеет ряд преимуществ. К его положительным характеристикам можно отнести морозостойкость, которая сравнима с показателями других популярных сортов.Это растение не переносит морозов до -21 ° С, хотя укрытие пленкой на зиму кустам не повредит. Избыточная влажность при плодоношении может плохо сказаться на урожае. Бывали случаи, когда ягоды загнивали или трескались. Растение требует весенней средней обрезки до шести глазков. Во время созревания плодов в кусте образуются пасынки, которые тоже дают урожай, но позже — к середине осени. Кроме того, установлено, что такой виноград в хорошем состоянии и транспортный транспорт в порядке.

Велес Велес: награды

В 2010 году в Симферополе прошел международный конкурс, который носил название «Золотая гроздь винограда». Сорт Велес завоевал 2 золотые медали, которые были присуждены Профессиональной дегустационной комиссией и Народной дегустационной комиссией.

Итак, можно резюмировать и сказать, что виноград Велез имеет прекрасные вкусовые качества, неприхотливость и высокую урожайность.

p >>

Реалистичный набор различных сортов винограда stockillustratie 1435601009

Momenteel gebruikt u een oudere browser.Uw ervaring is mogelijk niet optimaal. Обновите браузер Overweeg. Kom meer te weten. AfbeeldingenStartpagina afbeeldingenSamengestelde collectiesFoto’sVectorenOffset-afbeeldingenCategorieënAbstractDieren / faunaKunstAchtergronden / texturenSchoonheid / modeGebouwen / bezienswaardighedenZakenleven / financieelBeroemdhedenRedactioneelOnderwijsEten ан drinkenGezondheidszorg / medischFeestdagenIllustraties / clipartIndustrieelInterieursOverigeNatuurObjectenParken / buitenMensenReligieWetenschapTekens / symbolenSport / recreatieTechnologieVervoerVectorenVintageAlle categorieënVideomateriaalStartpagina beeldmateriaalSamengestelde collectiesShutterstock SelectShutterstock ElementenCategorieënDieren / faunaGebouwen / bezienswaardighedenAchtergronden / texturenZakenleven / financieelOnderwijsEten ан drinkenGezondheidszorgFeestdagenObjectenIndustrieelKunstNatuurMensenReligieWetenschapTechnologieTekens / symbolenSport / recreatieVervoerRedactioneelAlle categorieënRedactioneelRedactioneel startpaginaEntertainmentNieuwsRoyaltySportMuziekStartpagina voor muziekPremiumBeatToolsShutterstock EditorMobiele appsPlug-in sFormaataanpasser пакета afbeeldingenBestandsconversieprogrammaCollagemakerKleurschema’sZakelijkPrijzen

Inloggen

Registreren Меню

Все afbeeldingen

Все afbeeldingen
Foto в
Vectoren Illustraties
Redactioneel Videomateriaal

Op afbeelding zoeken

сортов винограда — Карточки онлайн от Гаррета Госслена

Геном знаний ^TM

Сертифицировано Brainscape

Просмотрите более 1 миллиона курсов, созданных лучшими студентами, профессорами, издателями и экспертами, которые охватывают весь мир «усваиваемых» знаний.

Вступительные экзамены
Экзамены уровня A
Экзамены AP
Экзамены GCSE
Вступительные экзамены в магистратуру
Экзамены IGCSE
Международный Бакалавриат
5 национальных экзаменов
Вступительные экзамены в университет
Профессиональные сертификаты
Бар экзамен
Водитель Эд
Финансовые экзамены
Сертификаты управления
Медицинские и сестринские сертификаты
Военные экзамены
MPRE
Другие сертификаты
Сертификаты технологий
TOEFL
Иностранные языки
арабский
китайский язык
французкий язык
Немецкий
иврит
Итальянский
Японский
корейский язык
Лингвистика
Другие иностранные языки
португальский
русский
испанский
TOEFL
Наука
Анатомия
Астрономия
Биохимия
Биология
Клеточная биология
Химия
науки о Земле
Наука об окружающей среде
Генетика
Геология
Наука о жизни
Морская биология
Метеорология
Микробиология
Молекулярная биология
Естественные науки
Океанография
Органическая химия
Периодическая таблица
Физическая наука
Физика
Физиология
Растениеводство
Класс науки
Зоология
Английский
Американская литература
Британская литература
Классические романы
Писательское творчество
английский
Английская грамматика
Фантастика
Высший английский
Литература
Средневековая литература
Акустика
Поэзия
Пословицы и идиомы
Шекспир
Орфография
Vocab Builder
Гуманитарные и социальные науки
Антропология
Гражданство
Гражданское
Классика
Связь
Консультации
Уголовное правосудие
География
История
Философия
Политическая наука
Психология
Религия и Библия

Районы выращивания винограда и сорта Синьцзяна, Виноградная корзина Китая

Синьцзянский автономный район — обширная засушливая провинция на северо-западе Китая, на которую приходится более 1/6 всей территории страны.Синьцзян также является важнейшим районом производства винограда в Китае: ожидается, что урожай в 2018 году превысит 2,3 миллиона тонн, а площадь плантаций составит 362 тысячи акров.

В районах Синьцзяна выращивают более 600 сортов винограда, которые используются в качестве столового винограда, изюма и винного винограда. Большинство сортов винограда, выращиваемых в Синьцзяне, происходят из Европы и Азии и включают множество местных сортов с долгой местной историей выращивания. Ключевые сорта, выращиваемые в Синьцзяне, включают Thompson Seedless, Mugena, Red Globe, Hotan Red, Flame Seedless, Crimson Seedless, Purple Seedless, Kyoho, Rizamat и Horse Milk.Выращивание винограда в Синьцзяне можно разделить на три производственных зоны на востоке, севере и юге.

Восточный производственный район, представленный бассейнами Турфана и Хами, имеет площадь плантаций более 115 тысяч акров, а его урожайность составляет более 50% от общего производства винограда в Синьцзяне и 20% от общего объема производства Китая. Основными видами в регионе являются Thompson Seedless, Horse Milk и Red Globe.

Белый виноград Томпсон Бессемян — самый распространенный сорт винограда в Синьцзяне.Их собирают с середины июля и продают до начала сентября. Из-за высокой сладости сорта Thompson Seedless, выращиваемого в Синьцзяне, этот урожай лучше подходит для изготовления изюма. Брикс высококачественного винограда может достигать 25%, в то время как нормальный виноград имеет хороший вкус — 18%. Лошадиное молочко имеет хороший вкус и пользуется большой популярностью у местных потребителей, но его кожица очень тонкая и легко коричневеет при транспортировке. Обычно их собирают в июле и августе, а пик приходится на конец августа.

Производственные площади Южного Синьцзяна включают Хотан, Кашгар, Аксу и Кызылсу. В этом районе в основном выращивают местные сорта, в том числе Хотан Ред, Мугена и другие. Общая площадь виноградных плантаций на юге Синьцзяна составляет 74,1 тыс. Акров.

Мугена — местный сорт винограда Синьцзян. Вкус свежий, сочный и нежный. Сбор урожая начинается в начале сентября, большая часть урожая собирается в середине октября, а некоторые участки собираются до ноября. Хотан Красный — это древний сорт винограда из региона Хотан, история которого насчитывает более 1000 лет.Плоды маленькие, со светло-красным цветом на кожуре, обычно красноватые или пурпурно-красные. Как и Мугена, относительно поздно созревает. Урожай обычно собирают в начале сентября, а собирать можно до конца октября.

Производственные площади Северного Синьцзяна включают Шихэцзы, Боле, Чанцзи и Уцзяцю с общей площадью плантаций 82,3 тыс. Акров. Основные разновидности включают Red Globe, Crimson Seedless, Flame Seedless, Purple Seedless и Rizamat, которые не являются местными для этого региона.Чанцзи также известен своими крупнейшими плантациями в Синьцзяне и виноградниками высшего качества, а также производственной базой площадью 16 тысяч акров.

Красный глобус в этом регионе обычно собирают с начала сентября и заканчивают в конце сентября, а производство некоторых видов продлится до начала октября. Виноград CrimsonSeedless созревает на той же стадии, что и Red Globe. Flame Seedless — ранний сорт, собирать урожай можно в начале августа.

Виноград самого раннего сезона, который собирают и продают в Синьцзяне, — это виноград без косточек, высаженный в теплице в Турфане.Они появятся на рынке к середине мая. Первый виноград, выращиваемый на открытом воздухе, который будет собран и продан, — это виноград сорта Томпсон без косточек, который поступит в продажу в середине июля. Август и сентябрь — самые пиковые месяцы производства винограда в Синьцзяне.

Бургундское вино | Цвет, сорта винограда и районы

Бургундское вино , любое из многочисленных вин региона Бургундия на востоке и центральной части Франции. Виноградники региона включают в себя виноградники района Шабли, Кот-де-Нюи к югу от Дижона, области вокруг Бона и Макона и район Божоле к северу от Лиона.Бургундия — это скорее регион разнообразных вин, чем типовых. Его белые вина обычно сухие, а красные — бархатистые и полнотелые. Распространенные сорта винограда, используемые для изготовления бургундского вина, включают шардоне, алиготе и пино блан, которые используются для изготовления белых вин, а также пино и гаме, которые используются для изготовления красных вин. Вина бургундского типа, производимые в других странах, таких как Италия, Испания, Чили или США (Калифорния), с переменным успехом имитируют некоторые вина региона Бургундия.

Франция: винодельческие регионы

Основные винодельческие регионы Франции.

Encyclopædia Britannica, Inc.

Лучшие бургундские вина кодифицированы под Appellations d’Origine . Контролируется использование названий районов, таких как Кот-де-Бон, а также названий коммун, деревень и отдельных виноградников. Последние производят лучшие вина; вина, разлитые в бутылки на их территории, известны как разливные в бутылки, аналог вин, разливаемых в бутылки в Бордо. Вино в Бургундии невелико, и до 20-го века у производителей была тенденция передавать свое производство грузоотправителям на бутылки.

Расположенный в северо-восточной части винодельческого региона Бургундия, район Йонна известен производством белых вин. Знаменитый Шабли — очень сухое белое вино, легкое и с тонким букетом; только вина из определенных районов Йонны могут называться Шабли.

Этот район разделен на две части: Кот-де-Нюи к югу от Дижона и Кот-де-Бон южнее. В Кот-де-Нюи производятся почти исключительно красные вина. В Кот-де-Бон производятся как красные, так и белые вина, в том числе большинство лучших белых бургундских вин.

Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 с вашей подпиской. Подпишитесь сегодня

Виноградники в районе Сона-и-Луара плодовиты, но менее известны, чем виноградники в других районах Бургундии. Меркюри и Живри — уважаемые красные вина. Вокруг Макона произрастают белые вина хорошего качества, особенно Рюлли, Монтаньи, а также Пуйи-Фюиссе, сухое, пьянящее вино с сильным букетом.

Район Рона особенно известен своим Божоле, вкусным фруктовым вином.Его делают из винограда сорта Гаме, который в других регионах дает большой, но некачественный урожай. Пьян молодой.

The Editors of Encyclopaedia Britannica Эта статья была недавно отредактирована и обновлена Кара Роджерс, старшим редактором.

Узнайте больше в этих связанных статьях Britannica:

вино: Франция
Бургундия меньше региона Бордо.В него входят районы Шабли (белые сухие вина), Кот-д’Ор (красное и белое), Божоле (красное) и Макон (белое и красное). Белые вина производятся из Шардоне или Алиготе, красные из Пино Нуар или (в Божоле)…
вино
Вино, сброженный виноградный сок.