Уход за виноградом в подмосковье в августе: Как ухаживать за виноградом в августе: чеканка, посадка, обрезка
Как ухаживать за виноградом в августе: чеканка, посадка, обрезка
август виноград уход за виноградом
Вячеслав Бондарев
Виноград Все регионы
В августе виноградник уже радует первыми плодами. Созревают ранние и средние сорта. Сами тянутся в рот ягодки новых и экспериментальных сортов. Нуждаются они и в защите: уже не столько от коварных грибных болезней, сколько от прожорливых ос. Все это совмещается с уходом за лозой. На винограде в августе продолжаются зеленые операции, поникшим, хоть и зреющим, кустам может потребоваться дополнительное увлажнение.
Чеканка винограда в августе
В середине августа произвожу мероприятия по чеканке виноградной лозы. Такая операция способствует лучшему вызреванию лозы и подготавливает куст к зиме.
- При чеканке верхушка побега прищипывается на 15-20 см.
- Удаляют верхушки обычно руками, а если пользоваться инструментом, то не забывать его обеззараживать после каждого куста.
Сроки чеканки приходятся на вторую половину августа
- Чеканку проводят, когда побеги отросли и хорошо заметно, что нужно удалять.
- Новичкам стоит быть внимательными, ведь в ответ растение может начать активнее формировать пасынки.
- К тому же нужно смотреть, чтобы не оборвать слишком много листьев, что негативно скажется на фотосинтезе.
- Для контроля результата начинающим виноградарям можно ориентироваться на такие цифры: после чеканки на каждом побеге должно остаться ок. 15 листовых пластинок и 10-15 почек.
Чеканка является важным агротехническим приемом при летней обрезке винограда, проводить ее нужно обязательно, особенно в регионах с коротким холодным летом и недостатком света и тепла.
Плюсы чеканки очевидны:
- Питательные вещества не расходуются на рост побегов, а перенаправляются к гроздьям и зимующим почкам.
- К тому же ягодки на поздних сортах созревают быстрее.
- Ускоряется одревеснение зеленой коры.
- Все это повышает зимостойкость винограда и способствует высоким урожаям на следующий сезон.
Полив винограда в августе
- Полив винограда в августе должен быть умеренным.
- Воды кусту уже много так не требуется, как в весенний и особенно летний период.
- Но если лето очень жаркое, то можно периодически поливать в небольших количествах.
Подкормки винограда в августе
- Полив совмещают с удобрением фосфорно-калийными соединениями: разводим 5-10 г на ведро воды.
- Калийное удобрение можно заменить древесной золой. При этом дозировку надо будет увеличить в 2-3 раза. Древесная зола содержит облегченную форму калия, которая быстрее усваивается виноградом. Также в ней присутствуют микроэлементы и немного фосфора. Фосфор упрочняет кожицу и защищает ягоды от растрескивания.
- Если лоза плохо вызревает, то можно обрабатывать лозу и листья монофосфатом калия 1 раз в 10 дней.
Также для внекорневой подкормки винограда поздних сроков созревания можно использовать раствор минеральных удобрений:
- В ведре воды разводится 200 г суперфосфата, 50 г калийной соли, по 5 г сернокислых солей марганца, меди, цинка. Опрыскивание проводится по листу перед началом созревания гроздей в пасмурную погоду или вечером.
Опрыскивание проводится по листу перед началом созревания гроздей в пасмурную погоду или вечером.Болезни и вредители винограда в августе
Для профилактики опасных грибных болезней винограда – милдью и оидиума – эффективно применять на винограде древесную золу. По моим наблюдениям она отлично предохраняет кусты от многих заболеваний.
- В целях профилактики после полива рекомендую посыпать поверхность земли около куста золой – мера эффективная, проверенная многолетним опытом.
- Если постоянно с весны по осень вносить золу под куст, то можно либо полностью обойтись без опрыскивания медь- и серосодержащими препаратами от милдью и оидиума или проводить их для профилактики пару раз за сезон.
Наиболее опасны болезни во время сбора урожая, ведь применять обработки химическими средствами на плодоносящих кустах нельзя. В этом случае помогут опрыскивания биопрепаратами типа Бактофит, Фитоспорин, Фитоп-Флора-С и др.
Также в августе защищаем грозди винограда по мере вызревания от ос и птиц.
- Для укрытия ягод можно использовать специальные мешочки или любой нетканый материал.
- Другой вариант – обработки специальным препаратом-ловушкой для ос. Разводится в воде по инструкции и действует как приманка.
- В качестве приманки сгодятся и и подручные средства. Мед, пиво, варенье, разбавленные водой, тоже помогают бороться с надоедливыми насекомыми.
Вы справились!
Эти статьи, и не только могут приходить к вам на почту.
Избранные материалы Антонов сад, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках.
Подпишитесь прямо сейчас и получите шпаргалку по выращиванию томатов!
Укажите Ваш email*
Комментарии (0)
Осторожно – клещи!
Как защитить участок от клещей? Чем обработать?
Узнайте в этом видео на канале Антонов сад>>
Уход за виноградом в августе: 4 самые важные процедуры
Уход за виноградом в августе подразумевает несколько обязательных действий, которые гарантируют богатый и вкусный урожай.
В августе дачники уже потихоньку начинают «отщипывать» первые ягодки дозревающего винограда. Скоро можно будет собирать его целыми гроздьями. Что нужно сделать в последний месяц лета, чтобы винограда хватило и для «полакомиться», и на компот, и для приготовления домашнего вина еще осталось.
Процедура №1. Полив винограда
В первой половине августа виноград поливают так же регулярно, как и в июле. А вот, начиная с середины месяца, если дождевой влаги растению хватает, полив нужно прекратить. Если же погода стоит теплая и сухая, то вносить жидкость нужно небольшими порциями, но это касается только молодых кустов и винограда поздних сортов. Виноград ранних сроков созревания и взрослые кусты во второй половине августа, как правило, уже не поливают.
Землю под виноградом нужно увлажнять до размягчения ягод и окрашивания кожицы в характерный для сорта цвет. Обильный полив винограда во время созревания ягод может привести к растрескиванию кожицы и появлению на плодах серой гнили.
В первый год выращивания виноград поливают по определенным правилам.
Процедура №2. Подкормка винограда
В начале месяца плодоносящую лозу нужно обязательно подкормить минеральными удобрениями без содержания азота. Например, можно растворить 15 г монофосфата калия в 10 л отстоянной дождевой воды и опрыскать виноград по листьям.
Не рекомендуется использовать азотсодержащие удобрения – иначе растение продолжит наращивать зеленую массу, вместо того чтобы начать подготовку к зиме.
Во время созревания ягод проведите еще одну внекорневую подкормку: 3 г борной кислоты разведите в небольшом объеме горячей воды, добавьте 1 г марганцовки, 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. Полученную смесь разведите в 10 л воды.
Если лето в вашем регионе короткое, для скорейшего дозревания ягод можно также дополнительно провести корневую подкормку винограда. Для этого под каждый куст потребуется внести 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и раствор микроэлементов (Мастер, Новоферт Ягода, Фертика LEAF POWER для винограда), согласно инструкции.
Процедура №3. Защитная обработка
Проводится только в случае обнаружения признаков болезней винограда, характерных для августа.
Итак, если вы подозреваете, что ваш виноград заболел серой гнилью, разведите 2 г йодистого калия или 80 г пищевой соды в 10 л воды и обработайте растение одним из этих растворов.
Если вы заметили первые признаки ложной мучнистой росы, или как ее еще называют, милдью, растворите в 10 л воды 5-7 г перманганата калия (марганцовки) и опрыскайте этим составом виноград. Допускается повторная обработка растения, если первое опрыскивание не помогло: в этом случае дозу марганцовки на 10 л воды увеличивают вдвое.
Смесь из 80 г коллоидной серы и 10 л воды поможет победить настоящую мучную росу, у которой есть и второе название – оидиум. Однако опрыскивать этой смесью заболевшее растение нужно при температуре не менее 20°C, погода при этом должна быть сухой и безветренной.
Для того чтобы избежать распространения инфекции, перед обработкой защитными растворами обязательно удалите с куста пораженные ягоды, в том числе растрескавшиеся.
Процедура №4. Обрезка винограда
Так называемую чеканку лоз лучше проводить во второй-третьей декадах месяца. Такая обрезка представляет собой удаление верхушек всех молодых побегов с 6-8 верхними листьями. В зависимости от высоты куста, нужно отрезать от 20 до 40 см. Если вы все сделаете правильно, то к зиме ваша лоза окрепнет и накопит необходимые ей питательные вещества.
Чеканку не проводят на поврежденных болезнями кустах, в засушливую и жаркую погоду, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод.
Помимо самых важных процедур, которые мы перечислили, не забудьте также провести еще две. Удалите листья, затеняющие кисти с ягодами, для ускорения сбора урожая. Ну, и, собственно, начинайте собирать урожай. Особенно это касается винограда раннеспелых сортов, таких как Восторг, Кардинал, Кодрянка, Коринка русская, Ризамат, Русский ранний, Супер Экстра, Чебурашка.
Руководство по посадке винограда
Руководство по посадке винограда перейти к содержанию НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ! Комнатные растения здесь и доставляются бесплатно.
КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ ДОСТАВЛЯЮТСЯ БЕСПЛАТНО
С ГАРАНТИЕЙ 30 ДНЕЙ1 ГОД ГАРАНТИИ
НА ВСЕХ ДЕРЕВЬЯХ**ДОСТАВКА ПО ФИКСИРУЕМОЙ СТАВКЕ $15
НА КАЖДЫЙ ЗАКАЗ ДЕРЕВА
Планирование
Виноград хорошо себя чувствует практически на любой почве, но лучше всего на богатых супесях или глинистых суглинках. Если виноград не посажен на приподнятых холмах, он не будет хорошо себя чувствовать в грязных, затопляемых местах. Для наиболее энергичного роста продукции ее нужно будет посадить на полном солнечном свете. Предпочтительна слабокислая почва 9pH 6,0-6,5), но допустимы почвы до умеренной щелочности.
Если вы сомневаетесь в кислотности вашей почвы, отнесите образец в Кооперативное агентство по распространению знаний в вашем округе.
Посадка
Виноград следует сажать посередине основных столбов вашей шпалеры. Теперь выкопайте яму примерно в три раза больше вашего горшка и такой же глубины, как корневой ком. Отложите выкопанную почву в сторону и смешайте ее 50/50 с перепревшим грибным компостом, перепревшим навозом или гнилой сосновой корой. Выньте растение из горшка и осторожно ослабьте корневой ком. Поместите растение в посадочную яму, замените почву смесью 50/50 и аккуратно утрамбуйте землю. Чтобы избежать глубокой посадки, убедитесь, что растение находится в таком месте, где большинство корней находится на уровне почвы. Далее нам нужно тщательно полить дерево, чтобы укоренить корни и устранить воздушные карманы. НЕ ВНОСИТЕ УДОБРЕНИЯ В ПОСАДОЧНУЮ ЯМУ! Вносите удобрения только в правильное время года.
При желании соорудите бассейн для воды у основания дерева диаметром около 36 дюймов.
Удобрение
Химическое или органическое, что бы вы ни выбрали, убедитесь, что оно содержит железо, цинк, марганец, магний, молибден, медь и бор. Эти элементы имеют решающее значение для роста растений. Нормы применения могут варьироваться. Количество удобрений увеличивается каждый год до пятого года. См. таблицу ниже:
| Год 1 | Год 2 | Год 3 | Год 4 | Год 5 |
10-10-10 или 10-0-10 с минералами | Рассыпьте 1 чашку (1/2 фунта) вокруг каждого растения в конце февраля, конце мая и конце июля в круге диаметром 2 фута. | Рассыпьте 2 стакана (1 фунт) вокруг каждого растения в конце февраля, конце мая и конце июля. | Рассыпьте 4 стакана (2 фунта) по кругу диаметром 6 футов вокруг каждого растения в конце февраля, конце мая и конце июля. | Рассыпьте 6 чашек (3 фунта) по кругу диаметром 6 футов вокруг каждого растения в конце февраля, конце мая и конце июля. | Рассыпьте 8 чашек (4 фунта) по кругу диаметром 6 футов вокруг каждого растения в конце февраля, конце мая и конце июля. |
Espoma Citrus Tone (органический) | Рассыпьте 2 стакана Citrus Tone в круг диаметром 2 фута вокруг каждого растения в конце февраля, конце мая и конце июля. | Рассыпьте 4 стакана Citrus Tone в круг диаметром 4 фута вокруг каждого растения в конце февраля, конце мая и конце июля. | Рассыпьте 8 чашек Citrus Tone в круг диаметром 6 футов вокруг каждого растения в конце февраля и конце июля. | Рассыпьте 10 чашек Citrus Tone в круг диаметром 6 футов вокруг каждого растения в конце февраля и конце июля. | Рассыпьте 14 чашек Citrus Tone в круг диаметром 6 футов вокруг каждого растения в конце февраля и конце июля. |
Для ухода за укоренившимися виноградными лозами (6 th года и старше), распределите 10 чашек (5 фунтов) 10-10-10 (10-0-10) или 20 чашек Citrus Tone на лозу на площади 6 футов в конце февраля и конце мая. Равномерно распределите удобрение, избегая 5-дюймовой площади вокруг ствола. Для зон 8a-10 удобряйте 3 раза в год в конце февраля, конце мая и конце июля/начале августа. Для посадки дальше на север (зона 7) удобряйте в марте или после распускания почек. НИКОГДА НЕ ВНОСИТЕ УДОБРЕНИЯ ПОСЛЕ АВГУСТА (ИЮНЯ В ЗОНЕ 7) , так как это может привести к замедлению роста в конце года и вашему растению будет нанесен ущерб от заморозков.
Виноград, в отличие от других растений, нуждается в большом количестве магния.
Если в вашем винограде недостаточно магния, ваши плоды пожелтеют между жилками старых листьев, и многие из них станут причиной преждевременного опадения. Для предотвращения отклонений магния на новом растении можно применять соли Эпсома из расчета 4-6 унций на старые лозы. Рассыпьте соль по кругу диаметром 6 футов.
Вода
В первый год это критическое время для вашего нового винограда. Оно еще не успело закрепиться и поэтому не такое прочное, как старое дерево. Чтобы дерево не погибло, его необходимо поливать два раза в неделю на легкой почве и один раз в неделю на глинистой. Обязательно глубоко пропитайте всю корневую систему, на это уйдет примерно 45-60 минут.
Для лучшего роста и продуктивности виноград должен получать по крайней мере один дюйм воды в неделю. Вода обязательна, особенно в засушливые периоды. Если не поливать должным образом в засушливые периоды, плоды могут преждевременно опадать.
Обрезка
Плоды образуются на новых побегах, развивающихся из прироста предыдущего года.
В 3-й год побеги, которые были произведены в предыдущем году, должны быть обрезаны до 3 дюймов в длину в январе или феврале. На этих тростниках вырастут побеги; эти побеги дадут плоды следующим летом. Следующей зимой новый побег следует обрезать до 3 дюймов в длину, это сформирует первые плодоносящие побеги.
В зависимости от скорости роста ваших растений шпоры следует прореживать на 5-й или 6-й год после посадки. Во время зимней обрезки удаляйте каждый второй побег, стремясь к плодоносящей шпоре через каждые 6 дюймов на каждой основной ветке. Если возможно, выберите шпоры на верхушке лозы. По мере старения виноградной лозы дайте отрасти нескольким дополнительным побегам, чтобы они стали сменными шпорами. Удалите все усики, обвивающие руки или шпоры, чтобы предотвратить опоясывание.
Опыление
Выберите хотя бы один самоопыляющийся сорт винограда, чтобы опылить до четырех самок. Если вам нужен только один виноград, выберите самоопыляющийся сорт.
В идеале каждая третья виноградина в ряду должна быть самоплодной, чтобы опылять соседние женские растения. Самки должны находиться не более чем в 30 футах от самоплодного опылителя.
ДОСТАВКА ПО ФИКСИРУЕМОЙ СТАВКЕ 15 ДОЛЛАРОВ США
МАГАЗИН ПО ЗОНАМ
1 ГОД ГАРАНТИИ
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Домашнее производство фруктов: культура винограда, G6085
Отзыв Мишеля Вармунда
Специалист штата по фруктам
Отдел растениеводства
Виноград — крепкое растение. Они стойко переносят засуху и могут преуспеть даже в каменистых неплодородных почвах. При разумном уходе виноградные лозы сохраняют продуктивность от 20 до 30 лет.
Ландшафтный дизайн с использованием винограда
Для наилучшего использования выращивайте виноград вдоль существующего бордюра или на специальной шпалере. Использование беседки в качестве опоры может иметь большую декоративную ценность, но затрудняет необходимые культурные операции по прополке, обрезке, подвязыванию и опрыскиванию. Некоторые сорта винограда чувствительны к гербицидам, содержащим 2,4-Д или дикамбу. Снос брызг этих соединений может вызвать деформацию листьев и повреждение виноградной лозы.
Подарите винограду полное солнце. Виноград приспосабливается к широкому спектру почв, но важно место с хорошим дренажем и прямым солнечным светом (рис. 1).
Принимая решение о том, сколько виноградных саженцев посадить, учитывайте тип использования ландшафта, сколько времени можно уделять уходу за растениями и сколько фруктов вы желаете получить. Каждое взрослое растение должно давать от 10 до 12 фунтов плодов
Рисунок 1. Виноград лучше всего растет на полном солнце и в хорошо дренированной почве.
Выбор сортов
Питомники предлагают множество сортов винограда, так что у вас есть выбор фруктов по цвету, вкусу, времени созревания и кулинарному использованию. По возможности выбирайте устойчивые к болезням сорта. В таблице 1 перечислены сорта, заслуживающие внимания.
Время посадки
Высаживайте в конце зимы или ранней весной, как только можно будет обрабатывать почву. Ранние растения более устойчивы к экстремальным летним погодным условиям. Предпочтительное время посадки варьируется от марта на юге Миссури до середины апреля на севере Миссури.
Специальная подготовка почвы может не потребоваться. Глубокое рыхление или рыхление может потребоваться, если участок сильно задернен или уплотнен, или если он нуждается в корректирующей обработке удобрениями. Сделайте эти приготовления осенью для ранней весенней посадки. Тест почвы покажет, существует ли дефицит питательных веществ. Образцы почвы могут быть отправлены в окружной центр распространения знаний MU, который может порекомендовать корректирующие обработки.
Выбор растений
Лучше всего подходят сильнорослые однолетние растения. Питомники перечисляют их как One Year — номер 1.
Двухлетние растения дороже и, как правило, растут не лучше, чем однолетние растения.
Покупайте растения в питомниках с хорошей репутацией, которые гарантируют высококачественные растения, соответствующие названию и не содержащие болезней.
Таблица 1. Характеристики сортов винограда
| Сорта | Сезон | Примечания |
|---|---|---|
| Столовый виноград 1 | ||
| Канадис | Очень ранний | Бессемянный, красный плод; отличное десертное качество, ягоды среднего размера. Высоко восприимчив к черной гнили. |
| Конкорд | Поздне-средний | Голубые плоды, широко адаптированные, за исключением участков бутила; хорошо для сока и желе. Созревает неравномерно в очень жаркую погоду. Высоковосприимчив к черной гнили и фомопсису. |
| Гленора | Ранний-средний | Бессемянный, нескользкий, голубой фрукт; ягоды среднего размера, хорошо переносят холода. |
| Марс | Ранний-средний | Бессемянный, с кожицей, синие плоды; довольно зимостойка, маловосприимчива к болезням. |
| Нептун | Ранний-средний | Без косточек, с нескользкой кожицей, белые плоды; довольно зимостойка, умеренно устойчива к болезням. |
| Reliance | Ранний-средний | Без косточек, с кожицей, красные плоды; хороший вкус, выносливые, крупные грозди, плоды среднего размера. Подвержен распространенным заболеваниям. |
| Сатурн | Ранний-средний | Бессемянный, нескользкий, красный фрукт; довольно зимостойка, умеренно устойчива к болезням. |
| Венера | Ранний | Бессемянный, с кожицей, синие плоды; хороший вкус, плоды от среднего до крупного размера, довольно выносливые. |
| Сорта | Сезон | Примечания |
|---|---|---|
| Белый винный виноград 1 | ||
| Катоба | Поздний | Делает сухое или сладкое вино; лозы мощные, ягоды крупные. Подвержен распространенным заболеваниям. |
| Делавэр | Середина сезона | Высокое содержание сахара; белое вино хорошего качества; лозам не хватает силы. Восприимчив к черной гнили и фомопсису. |
| Ниагра | Среднеспелый | Хорош в свежем виде или используется для вина, сока или желе; крупные плоды, лисий вкус. Подвержен распространенным заболеваниям. |
| Сейвал | Межсезонье | Отличное вино; обычно выносливы. Высоковосприимчив к мучнистой росе и серой гнили. |
| Видаль Блан | Среднепоздний | Отличное вино; обычно вынослив; сильные, длинные кисти, средние ягоды; делает красивую шпалеру или беседку. |
| Виньоль | Межсезонье | Отличное вино; обычно вынослив; очень восприимчив к мучнистой росе, серой гнили и антракнозу. |
| Сорта | Сезон | Примечания |
|---|---|---|
| Красный или голубой винный виноград 1 | ||
| Межсезонье | Хорошее вино; очень восприимчив к черной гнили, восприимчив к милдью и серой гнили. | |
| Cynthiana, Norton | Позднее | Отличное вино; обычно вынослив; терпимый к болезням. |
1. Столовые (фреши, кисели, соки) или вина относятся к их основному назначению. Многие из этих сортов имеют многократное применение.
Советы по посадке
Для большинства сортов, приученных к системе кордона, желательно 8 футов между растениями.
Осмотрите корни и отрежьте сломанные или поврежденные части.
Также укоротите чрезмерно длинные корни.
Выкопайте посадочные ямы, достаточно большие, чтобы вместить корни, помещенные в их естественное положение. Установите растения примерно на той же глубине, на какой они росли в питомнике. Покройте корни верхним слоем почвы и утрамбуйте, чтобы устранить воздушные карманы и обеспечить хороший контакт корней с почвой. Некоторое дополнительное уплотнение должно быть сделано по мере заполнения отверстия. Оставьте неглубокий бассейн вокруг растения и наполните его водой, чтобы почва вокруг корней осела и дала необходимую влагу. Позже заполните отверстие верхним слоем почвы, пока он не выровняется с окружающей почвой.
При посадке не требуются удобрения. Удобрение, помещенное в лунку, может нанести вред растению.
Культивация
Виноград хорошо реагирует на поверхностную культивацию. Наилучшего урожая можно достичь, когда под шпалерой поддерживается свободное от сорняков пространство шириной не менее 4 футов.
Удобрение
Умеренное количество удобрения способствует росту молодых растений и поддерживает силу плодоносящих растений.
Ни одна программа удобрений не подходит идеально для всех ситуаций из-за большого разнообразия почв и других факторов. Необходимо провести анализ почвы, чтобы спланировать программу, наиболее подходящую для конкретной почвы.
Полное удобрение, такое как 10-10-10 или 12-12-12, можно использовать в программе удобрения винограда (Таблица 2). Распределите удобрение круговой полосой на расстоянии от 12 до 18 дюймов от основания растений. Это расстояние должно быть увеличено примерно до 2 или 3 футов, когда растения достигают зрелого размера. Смешайте удобрение примерно на 2 дюйма вглубь почвы, чтобы корни могли быстрее получать питательные вещества и уменьшить потери со стоком во время сильных дождей.
Наблюдение и оценка также должны определять количество удобрений, используемых для винограда. Поддерживайте умеренно энергичные и продуктивные растения. Избегайте чрезмерного или слабого роста.
Плодовые побеги должны быть от 1/4 до 3/8 дюйма в диаметре (чуть больше карандаша) и от 4 до 6 футов в длину.
Варьируйте норму удобрения, чтобы поддерживать желаемый рост виноградной лозы. Таблица 2. Программа внесения удобрений для винограда
Формирование и обрезка
При посадке обрежьте лиану до одного побега с двумя почками. Привяжите нить от основания растения (у поверхности почвы) к верхней части проволоки шпалеры высотой 6 футов. Примерно через месяц после посадки привяжите самый сильный растущий побег к веревке и дайте другому побегу расти вдоль земли. Чтобы стимулировать активный рост виноградной лозы, удалите все цветы, завязавшие первый вегетационный период.
Когда лоза достигает вершины последовательности (год один или два), отщипните примерно дюйм верхушечного прироста, чтобы заставить лозу ветвиться.
Привяжите две боковые ветки, привязав к проволоке в противоположных направлениях, каждая образуя кордон. Удалите все соцветия на второй год.
Как правило, в течение третьего вегетационного периода образуется «завеса» (рост тростника из кордонов, растущих сбоку). Расположите рост вниз и позвольте только одному кластеру установить в течение этого года.
В период покоя (начало марта) обрежьте боковые побеги на кордонах, оставляя побеги или «шпоры» через каждые 8–12 дюймов. Затем срежьте каждый шпорец, оставив только около 4 почек у основания каждого побега. Удалите все другие обрезки, чтобы подавить распространение болезни. В последующие годы выберите новые шпоры, чтобы обновить куртину.
Орошение и борьба с сорняками
Орошение обычно необходимо в засушливые периоды в июле и августе. Чтобы устранить конкуренцию за воду, поддерживайте под шпалерой участок шириной не менее 4 футов, свободный от сорняков.
Сбор урожая и созревание плодов
Время сбора зависит от предполагаемого использования плодов.
По мере созревания винограда окраска ягод и содержание сахара увеличиваются, а кислотность снижается. Дегустация столового винограда поможет определить время сбора урожая. Как правило, ягоды на верхушке грозди созревают последними. Несколько раз собирайте грозди с лоз. После того, как созревшие грозди удаляются с лозы, незрелые грозди, оставшиеся на лозе, продолжают созревать. Ягоды не созревают (увеличение содержания сахара) на сорванных гроздьях. Некоторые сорта редко достигают пика зрелости или сладости, потому что они отваливаются от грозди до полного созревания. Чрезмерные дожди во время сбора урожая могут привести к растрескиванию кожуры.
Птицы, насекомые и болезни
Некоторые вредители обычно повреждают виноград. Определенная форма борьбы с вредителями необходима для стабильного выращивания плодов хорошего качества.
Птицы часто начинают питаться ягодами, так как ягоды накапливают сахар. Сетка — самый эффективный способ защиты от птиц. Шумовые устройства и устройства, отпугивающие птиц, ненадежны для длительного использования.