Тыква с апельсином рецепт сок: Сок тыквенный с апельсином на зиму рецепт с фото пошагово

Сок тыквенный с апельсином на зиму рецепт с фото пошагово

Сок тыквенный с апельсином на зиму

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

12

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

   Как сделать тыквенный сок с апельсином? Подготовьте все продукты для сока. Банки и крышки для консервирования вымойте и простерилизуйте в течение 10 минут. Тыкву разрежьте, вычистите от семян, нарежьте на куски и очистите от кожуры. Затем очищенные куски тыквы нарежьте на кубики. Тыкву и апельсин предварительно хорошенько вымойте.

2. Шаг 2:

   Возьмите большую кастрюлю, сложите в нее нарезанную кубиками тыкву и залейте водой. Кастрюлю с тыквой поставьте на сильный огонь, доведите до кипения и далее варите на малом огне до готовности, это примерно полчаса.

3. Шаг 3:

   Через полчаса, когда тыква станет мягкой, перемолите ее погружным блендером прямо в воде, в которой она варилась, до образования однородной массы.

4. Шаг 4:

   В тыквенную массу насыпьте сахар и, помешивая, варите на малом огне несколько минут до его растворения. Обратите внимание, что вы сами можете изменять густоту сока, доливая воду.

6. Шаг 5:

   Тем временем из апельсинов выдавите сок и отрежьте несколько тонких корочек.

7. Шаг 6:

   В кастрюлю с тыквенным соком влейте апельсиновый сок и положите корочки, кипятите все на малом огне еще минут пять.

8. Шаг 7:

   Горячий тыквенный сок с апельсином перелейте в стерильные банки и тут же плотно закатайте.

9. Шаг 8:

   Закупоренные банки с тыквенным соком переверните вверх дном, проверяя плотность закатки, чтобы сок не вытекал. Оставьте банки так стоять до остывания, затем уберите в шкаф или кладовку на длительное хранение.

Сок тыквенный с апельсином на зиму готовится с помощью блендера, без применения соковыжималки. Он получается однородным, с мякотью, апельсин в этом соке используется для придания ему аромата и более выразительного вкуса. Тыкву для сока нужно брать сладкую, мускатную. Законсервированный тыквенный сок хранится при комнатной температуре. Заготавливать его можно даже зимой, ведь тыква в сыром виде хранится долго. И, конечно же, вкусный и яркий тыквенный сок с мякотью — отличный напиток для детей.

Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Диеты рецепты для похудения

На зиму заготовки недорогие рецепты с фото

Блюда без лука рецепты

Как приготовить Рецепты блендером в домашних условиях

Заготовки из овощей

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Тыква на зиму

Заготовки из фруктов, ягод

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Тыква — 29 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Апельсины — 36 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тыква, Апельсины, Сахар, Вода

Сок из тыквы с апельсином – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Для гостей «Пятёрочки»

Тыквенный сок — очень вкусный и полезный напиток, который прекрасно подходит для поддержания иммунитета. Кроме того, сок получается низкокалорийным, благодаря чему прекрасно подходит для диетического питания. Тыква считается одной из самых древних культур. В наши дни известно большое количество сортов этого овоща, однако далеко не все из них являются съедобными. Кстати, долгое время в Англии считали, что, посадив тыкву в пятницу, можно вырастить дуб.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

45 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Тыква	0. 5 шт. = 900 г
Сахар	0.5 стакан = 90 г
Лимонная кислота	0.5 ч. л. = 3 г
Апельсин	1 шт. = 120 г

Для подачи

Мята	2 веточка = 2 г

заказать в пятёрочке

Сделать полезнее:

Чтобы сделать напиток более полезным, замените лимонную кислоту на лимонный сок. Он намного натуральнее, поэтому принесет больше пользы здоровью.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тыкву промойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Апельсин промойте, снимите кожуру и выжмите из фрукта сок. Мяту для подачи промойте, листья отделите от веточек. Также подготовьте кастрюлю и блендер.

Шаг 1

Начните приготовление. Кусочки тыквы переложите в кастрюлю и залейте их водой так, чтобы она полностью покрыла овощ. Поставьте кастрюлю на средний огонь и оставьте тыкву вариться до мягкости примерно на 20 минут.

Шаг 2

Приготовьте сок. Готовый овощ переложите в чашу блендера вместе с водой, измельчите до состояния пюре. После этого добавьте к массе апельсиновый сок, сахар и лимонную кислоту, перемешайте. Полученную смесь перелейте в кастрюлю и поварите еще 10 минут на среднем огне.

произвести впечатление

Ароматный тыквенный сок перелейте в бокалы. Подавать напиток можно теплым или охлажденным. В качестве украшения используйте листья мяты.

Рецепт тыквенного сока, подражающий Гарри Поттеру

Перейти к рецепту

Тыквенный сок — это безалкогольный пунш, подражающий волшебному миру Гарри Поттера, от Universal Studios. Подавайте его теплым или охлажденным, или добавьте немного алкоголя для взрослой версии, этот осенний напиток станет хитом (веганский, без глютена).

Вот еще несколько рецептов освежающих соков, которые могут вам понравиться: ананасовый сок, сок манго, сок личи и арбузный сок.

Перейти к:

• Об этом рецепте
• Ингредиенты
• Как приготовить тыквенный сок
• Часто задаваемые вопросы
• Pro Советы от Neha
• Предложения по хранению
• Вам также может понравиться
• Карта рецептов

Об этом рецепте

Если вы поклонник Гарри Поттера и были в Волшебном мире Гарри Поттера в Universal Studios, вы знаете, что такое Тыквенный сок . Но если нет, то позвольте мне рассказать вам обо всем этом.

Тыквенный сок Гарри Поттера — популярный напиток, подаваемый в Школе Чародейства и Волшебства Хогвартс.

Этот тыквенный сок из серии «Волшебный мир Гарри Поттера — копия» сделан из тыквы и других простых ингредиентов и приправлен осенними специями. Он имеет характерный оранжевый цвет и мягкий тыквенный вкус.

Гарри Поттер и его друзья Гермиона Грейнджер и Рон Уизли — любители этого напитка. Тыквенный сок также упоминается в книгах о Гарри Поттере как любимый напиток Хагрида, егеря в Хогвартсе.

Тыквенный сок популярен не только в Хогвартсе, но и во всем волшебном мире. Его можно купить во многих местах на Косой аллее, волшебной торговой улице в Лондоне, и его подают в поезде Хогвартс-Экспресс, который доставляет учеников в школу и обратно.

Это волшебное лакомство можно подавать горячим или охладить в течение нескольких часов перед подачей на стол.

Это вкусный напиток, который можно подавать на тематических вечеринках, днях рождения, вечеринках в честь Хэллоуина и даже на ужине в честь Дня Благодарения. Он также богат витамином С и бета-каротином и является отличным напитком для детей.

Рецепт тыквенного сока «Мой Гарри Поттер» рассчитан на 10 человек, но вы легко можете увеличить его вдвое, вдвое или втрое по своему усмотрению.

Ингредиенты

Яблочный сидр – Яблочный сидр придает этому соку сладкий свежий вкус, который идеально подходит для осеннего сезона, а также хорошо дополняет тыкву.

Купите банку безалкогольного яблочного сидра в продуктовом магазине или ознакомьтесь с моим рецептом яблочного сидра в мультиварке, чтобы приготовить его с нуля в домашних условиях.

Яблочный сидр тоже можно заменить яблочным соком.

Апельсиновый сок – используйте свежий или консервированный апельсиновый сок.

Грушевый нектар – Грушевый нектар придает приятный вкус и сладость соку. Выбирайте нектар хорошего качества для наилучшего вкуса.

Вместо грушевого нектара можно использовать абрикосовый или персиковый нектар.

Абрикосовый сок или персиковый сок также отлично подходят.

Тыквенное пюре – основной ингредиент тыквенного напитка. Вы можете купить консервированное тыквенное пюре или приготовить его дома по моему простому рецепту тыквенного пюре.

Специя для тыквенного пирога – Специя для тыквенного пирога делает этот напиток теплым и уютным. Это нельзя упустить.

Вы можете приготовить его дома по моему простому рецепту приправы для тыквенного пирога или купить бутылку.

Коричневый сахар – Отрегулируйте количество коричневого сахара по своему вкусу. Если нет коричневого сахара, можно добавить и белый.

Экстракт ванили – Хорошо округляет вкус. Вместо ванильного экстракта можно использовать очищенный стручок ванили для более сильного ванильного вкуса.

В этот рецепт можно также добавить тертый свежий имбирь и немного мускатного ореха.

Как приготовить тыквенный сок

Смешайте в большой кастрюле 4 чашки безалкогольного яблочного сидра, 3 чашки апельсинового сока, 2 чашки грушевого нектара, ¼ чашки коричневого сахара, 2 чашки тыквенного пюре и 2 чайные ложки приправы для тыквенного пирога. .

Нагревать на среднем огне до тех пор, пока сок не начнет кипеть, часто помешивая, чтобы не пригорело дно кастрюли.

Когда сок закипит, уменьшите огонь до минимума и варите 10-15 минут. Часто помешивайте.

Наконец, добавьте 2 чайные ложки ванильного экстракта и хорошо перемешайте. Подавать горячим или охладить в течение 4-5 часов перед подачей на стол.

Вы можете добавить палочку корицы в стакан для подачи, чтобы размешать сок.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать начинку из тыквенного пирога для приготовления этого сока?

Да, можно. Замените тыквенное пюре тыквенной начинкой, но не добавляйте тыквенные специи и сахар. В начинку для тыквенного пирога уже добавлены сахар и специи.

Pro Советы от Neha

Пропустите сок через мелкое сито, если тыквенное пюре не растворилось должным образом.

Добавьте любой алкоголь на ваш выбор (бурбон, ром, водка, текила и т. д.), чтобы получилась версия для взрослых.

Вместо грушевого нектара можно использовать абрикосовый или персиковый нектар. Если эти нектары недоступны, вы можете просто развести фрукты в пюре с небольшим количеством воды и использовать пюре в рецепте.

Вы можете налить тыквенный сок прямо из большого кувшина, но для большего удовольствия используйте половник, чтобы подавать его из большой кастрюли или котла.

Рекомендации по хранению

Тыквенный сок Гарри Поттера можно хранить в герметичном контейнере в течение 4-5 дней. Перед подачей разогрейте в микроволновой печи или в кастрюле на плите.

Вам также может понравиться

Карта рецептов

Понравился этот рецепт? Нажмите здесь, чтобы оставить отзыв и поставить нам пять звезд ★★★★★

• ▢ 4 стакана безалкогольного яблочного сидра (или яблочного сока)
• ▢ 3 стакана апельсинового сока (свежего или консервированного)
• ▢ 2 стакана грушевого нектара (или грушевого сока)
• . коричневый сахар, тыквенное пюре и специи для тыквенного пирога в большой кастрюле.

• Нагревать на среднем огне до тех пор, пока сок не закипит, часто помешивая, чтобы не пригорело дно кастрюли.

• Когда сок закипит, уменьшите огонь до минимума и варите 10-15 минут. Часто помешивайте.

• Наконец, добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте. Подавать горячим или охладить в течение 4-5 часов перед подачей на стол.

• Вы можете добавить палочку корицы в сервировочный стакан, чтобы размешать сок.

Пропустите сок через мелкое сито, если тыквенное пюре не растворилось должным образом.

Добавьте в него любой алкоголь на ваш выбор (бурбон, ром, водка, текила и т. д.), чтобы получилась взрослая версия.

Вместо грушевого нектара можно использовать абрикосовый или персиковый нектар. Если эти нектары недоступны, вы можете просто развести фрукты в пюре с небольшим количеством воды и использовать пюре в рецепте.

Вы можете налить тыквенный сок прямо из большого кувшина, но для большего удовольствия используйте половник, чтобы подавать его из большой кастрюли или котла.

Мой рецепт тыквенного сока из Гарри Поттера рассчитан на 10 человек, но вы можете легко увеличить его вдвое, вдвое или втрое по своему усмотрению.

Калорийность: 158 ккал | Углеводы: 39г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 14 мг | Калий: 305 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 33 г | Витамин А: 7626 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 37 мг | Железо: 1 мг

Закрепите этот рецепт для дальнейшего использования! Я ОБОЖАЮ смотреть на ваши творения, так что закрепите и упомяните @WhiskAffair!

Подпишитесь на регулярные обновления? Мне бы хотелось, чтобы вы стали частью моего путешествия. Нажмите, чтобы зарегистрироваться!

Рецепт тыквенно-апельсинового супа

Скачать

фото Альмы Преториус

Ингредиенты:

9

Выходы:

1 партия

ингредиенты

• 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
• 25 г масла
• 1 кг тыквы, очищенной и очищенной от семян
• 5 чашки куриного бульона
• 1 чашка апельсинового сока
• 1 апельсин, цедра
• 1 столовая ложка сахара
• соль перец
• 1 апельсин, тонко нарезанный

направления

• Осторожно обжарьте лук в масле в большой кастрюле до прозрачности.