Толстостенные сорта сладкого перца: ТОП 30 с описанием и характеристиками

Содержание

ТОП 30 с описанием и характеристиками

Перед началом садово-огородного сезона многие дачники ищут самые лучшие сорта перца сладкого, выведенные специально для теплиц. Ведь эта теплолюбивая культура отличается длительным периодом вегетации. На рассаду семена рекомендуется высевать с февраля по апрель. В защищенных от возможных неблагоприятных погодных условий сооружениях растения лучше растут и дают больший урожай.

Самые популярные разновидности для теплиц: описание и характеристика

Сладкий перец — чувствительная к неблагоприятным климатическим условиям культура, которую желательно высаживать в теплицах или пленочных парниках. Растение относится к семейству пасленовых, имеет стручки всевозможных цветов: красного, зеленого, коричневого, фиолетового, золотистого, оранжевого.



Этот овощ полезен для сердечно-сосудистой системы, является витаминным продуктом и антидепрессантом. Благодаря отличным вкусовым качествам его часто используют в кулинарии. Это один из дорогих овощей на рынке. По этим причинам спрос на семена самых сладких сортов перцев всегда стабилен.

Культуру желательно выращивать при температуре 25-28 градусов тепла через рассаду. Семена сеют с февраля по март. В апреле-мае саженцы в возрасте 55-65 дней пересаживают в теплицу. Перец предпочитает удобренный азотом и калием грунт, много света, достаточно влаги. Скороспелые сорта начинают плодоносить через 85 суток после посева, поздние — спустя 120-150 дней. С одного квадратного метра участка удается собрать 20 килограмм урожая.

Звезда востока шоколадная F1

Ранний гибрид. Созревшие перцы собирают через 115 суток. Кусты — мощные, раскидистые, высокие. Перцы — коричневые, кубовидные, толстостенные, с мясистой, тугой, сочной мякотью. Масса одного овоща — 250-350 грамм. С квадратного метра участка удается собрать 10 килограмм. Семена для рассады высевают в конце февраля.

Калифорнийское чудо

Среднеранняя культура. Кусты — мощные, с толстыми стеблями, высотой 75 сантиметров. Овощи — красные, кубовидные, с ребристой поверхностью, разделены на 4 секции. Мякоть — сладковатая, сочная, мясистая. Отличается большим содержанием сахара. Толщина стенок — 8 миллиметров. Вес одного овоща — 140 грамм.

Сроки созревания — 120 суток от появления всходов. Правда, на этом этапе плоды имеют зеленоватый цвет. Желающие получить красные овощи должны подождать еще 25 дней. Выведены новые разновидности этого сорта желтого, коричневого и даже черного цвета.

Кардинал F1

Рано созревающий гибрид. Спустя 80-90 суток собирают урожай. Высота стебля — 80-100 сантиметров. Овощи — сначала красные, потом — темно-фиолетовые, кубовидные. Масса каждого — 0,280 килограмма. Это толстостенный сорт. На каждом растении созревает 5 килограмм урожая. При тепловой обработке овощ теряет красивый фиолетовый цвет и становится грязно-серым. Желательно употреблять свежим.

Ласточка

Штамбовая культура. Куст — полураскидистый, высотой — 0,6 метра. Собирать урожай можно спустя 105-127 дней. Перцы — вначале салатового цвета, потом красные, сладкие, мясистые, конусовидной формы. Вес каждого — 75-105 грамм, длина — 10 сантиметров. Овощ имеет толстые стенки (7 миллиметров). Используется для консервации и употребления в свежем виде, долго хранится, отлично переносит транспортировку. Урожайность — 4,45 килограмма с 1 квадратного метра.

Болгарец

Образует мощный стебель длиной — 0,8 метра. Овощи — продолговатые, конусовидные. В момент технической спелости — зеленоватые, в биологической — красные. Масса каждого — 104-145 грамм. Вкус плодов — сладковатый, без горечи. Болгарец начинает плодоносить спустя 116-130 дней. С куста удается собрать 3 килограмма урожая. Не болеет табачной мозаикой и фузариозом.

Снегопад

Индетерминантный, рано созревающий гибрид. Перчики — вытянутые, по форме напоминают конус. Длина одного — 15 сантиметров, масса — 0,100 килограмма. Вначале окраска овощей — салатово-белая, затем — красная. С каждого растения удается собрать 60 перцев, общий вес которых — 5 килограмм.

Мустанг

Выведенная российскими селекционерами культура. Начинает плодоносить через 90-110 суток. Высота куста — 0,65 метра. Перчики — глянцевые, конусовидные, сладкие, ароматные, весом — 90-110 грамм. С одного куста удается собрать 4 килограмм урожая. Окраска — вначале зеленоватая, позже — красная. Перец едят свежим, добавляют в овощные блюда, заготавливают на зиму. Это самая стойкая к прохладному климату разновидность.

Сорта для теплиц из поликарбоната

Умеренный континентальный климат, под влиянием которого находится большая часть России, мало подходит для такой теплолюбивой культуры, как сладкий перец. Рекомендуется выращивать его в поликарбонатной теплице.

Покупая посевной материал, желательно сразу обращать внимание на условия произрастания, и выбирать исключительно тепличные сорта.

Князь серебряный

Рано созревающая разновидность. Начинает плодоносить спустя 110-116 суток. Образует кустик высотой 70 сантиметров. Плоды — одинаковые, идеальной конусовидной формы, немного ребристые, висячие. Окраска — первоначально светло-кремовая, потом — красная. Вес овоща — 100-110 грамм.

Аленушка

Среднеранняя культура. Начинает созревать спустя 125 дней. Образует хорошо облиственный стебель высотой 1 метр. С каждого растения удается собрать 1,8 килограмма урожая. Плоды имеют форму слегка усеченной пирамиды. Окраска — вначале желтая, по мере созревания — ярко-красная. Масса каждого овоща — 90-102 грамм. Гибрид не болеет вирусом табачной мозаики.

Атлант

Полуштамбовая, невысокого роста культура (0,4 метра в длину). Имеет крупные (массой 110-155 грамм), продолговатые плоды с толстыми стенками. Урожай собирают спустя 110-140 дней. Овощи вначале светло-салатовые, позже — ярко-красные. Вкус — сладкий и сочный.

Геркулес

Выведенная французскими селекционерами гибридная культура. Овощи — крупные, толстостенные, кубовидные, четырехкамерные. Урожай можно собирать через 80 дней. Один куст дает 3,5 килограмма перцев. Масса плода — 182-220 грамм, длина — 12 сантиметров. Окраска — от зеленоватой до красной. Сорт способен длительное время сохранять товарный вид, вкус и аромат.

Оранжевое чудо

Выведенная в Голландии рано созревающая разновидность. Начинает плодоносить спустя 96-109 дней. Образует куст длиной 1 метр. Овощи — крупные, толстостенные, кубовидные, ярко-оранжевые. Вес одного — 200-250 грамм, длина (ширина) — 10 сантиметров. С куста удается собрать 4 килограмма урожая.

Высокоурожайные культуры перца

Для получения отличного урожая нужно правильно подобрать сорта для посадки, отдавая предпочтение крупноплодным культурам или растениям с небольшими по размеру овощами, но обильно плодоносящими. Об отличной продуктивности можно говорить, если с одного куста удастся собрать 6,5-7,5 килограмма сладких перцев.

Агаповский

Культура, выведенная российскими селекционерами в 1995 году. Овощи созревают на 120 сутки. Образует средней высоты куст. Плоды — крупные, призмовидные, слаборебристые, красной окраски. Масса каждого — 122 грамма. С 1 метра квадратного площади удается собрать 10,5 килограмм урожая.

Баргузин

Рано созревающая культура. Урожай собирают на 95-120 день. Это полудетерминантное растение образует куст высотой 85-100 сантиметров. Овощи — конусовидные, продолговатые, зеленые или желтые. Вес одного — 172-202 грамм, длина — 15-17 сантиметров. Плоды созревают постепенно, урожайность — 3,2 килограмма с куста.

Латино

Рано созревающий сладкий гибрид. Образует стебель высотой 1 метр, требующий подвязки и пасынкования. Урожай собирают спустя 110 суток после посева. Овощи — красные, толстостенные, кубовидные.  Масса каждого — 180 грамм, длина — 12 сантиметров. С 1 квадратного метра участка удается собрать 16 килограмм урожая.

Ультраскороспелые сорта

Ультраранними считаются культуры, плодоносящие спустя 80-100 дней от появления первых всходов. Семена таких перцев высевают на рассаду в марте, а урожай собирают уже в июне.

Кардинал

Гибридная культура. Высота стебля — 98 сантиметров. Овощи — кубовидные, ребристые, темно-фиолетовые, толстостенные. Масса одного — 282 грамма. Урожай собирают через 80-90 дней после посева. С 1 квадратного метра участка можно собрать 14 килограмм овощей. Обычно на одном квадратном метре высаживают 3 кустика.

Денис

Гибридная, быстро созревающая разновидность. Начинает плодоносить спустя 82-92 суток. Плод — огромный, красный. По форме напоминает куб. Вес каждого — 300-400 грамм, длина — 15-18 сантиметров. Толщина стенок — 9 миллиметров. Стебли достигают в длину 0,7 метра. Культура не болеет вирусом табачной мозаики. На растении вырастает до 10 перцев. Каждый — размером с литровую банку. Выращивают для салатов и приготовления лечо.

Клаудио

Голландская гибридная культура. Созревает спустя 80 дней от посева. Плоды — продолговатые, кубовидные, четырехкамерные. Масса одного — 200-250 грамм. Окраска — вначале зеленовато-красная, позже — темно-красная. Плоды имеют толстые стенки (более 11 миллиметров). Длина перца — 16 сантиметров. На одном растении вырастает 8-12 плодов.

Какаду

Гибридная разновидность. Созревает на 120 день. Кусты — высокие (длиной до 1,5 метра). Плоды — продолговатые, изогнутые, длиной 15-30 сантиметров. Масса одного — 300-450 грамм. С куста собирают 3 килограмма урожая. Окраска перцев — ярко-красная или желтая. Свое название данный сорт получил из-за схожести плодов (длинные, изогнутые) с клювом попугая.

Мадонна

Светлоплодный гибрид французской селекции. Перцы созревают на 70 сутки от всходов. Плоды — вытянутые, кубовидные, трех- или четырехкамерные. Вес одного — 182-222 грамм. Окраска — вначале нежно-белая, под конец — ярко-красная. Длина — 11 сантиметров. Мякоть — плотная, но не жесткая, а сочная, сладкая и хрустящая. В тепличных условиях куст достигает 96-100 сантиметров в длину.

Геракл

Среднеспелая культура. Созревает на 90-100 сутки. Высота стебля — 50 сантиметров. Плоды — красные, толстостенные, кубовидные. Масса каждого — 200-300 грамм. Длина — 12 сантиметров. Урожайность с одного растения — 2 килограмма.

Белоснежка

Сорт-хамелеон. Куст — компактный, длиной 50 сантиметров. Плоды созревают на 100 день от всходов. Окраска — вначале белоснежная, позже — красная. Плоды — толстостенные, конусовидные, мясистые. Масса одного — 95-150 грамм. Длина перца — 12 сантиметров. С 1 квадратного метра участка удается собрать 7,3 килограмма урожая.

Винни Пух

Рано созревающая культура. Имеет невысокий стебель (до 25-30 сантиметров). Плоды созревают на 100 день от всходов. Перчики — небольшие, конусовидные, массой 50-75 грамм. Окраска — вначале салатовая, позже — красная. Урожайность с одного квадратного метра участка — 5 килограмм.

Айвенго

Созревает на 115 сутки от всходов. Кусты — компактные, невысокие, длина стебля — 0,6 метра. Плоды — сладкие, красные, конусовидные, слегка ребристые, небольшие. Масса каждого — 140 грамм. При правильной агротехнике урожайность — 7 килограмм с 1 квадратного метра земли.

Маринкин язычок

Сорт украинской селекции. Перцы созревают на 103 день от всходов. Кусты — невысокие, длина стебля — 0,5-0,7 метра. Плоды — вишневого цвета, удлиненные, немного ребристые, конусовидные. Вес каждого — 200-250 грамм. На кусте созревает не более 15 штук. С 1 квадратного метра площади удается собрать 5,8 килограмма.

Тритон

Сладкий сорт голландской селекции. Высота куста — 30-50 сантиметров. Перцы — продолговатые, кубовидные, красные. Масса одного — 100-150 грамм. Имеет сочную мякоть, средней толщины стенки (5 миллиметров). На одном кусте вырастает 50 плодов.

Огромное многообразие тепличных сортов дает возможность каждому дачнику выбрать понравившееся растение.

Несмотря на то, что многие перцы начинают краснеть лишь на 110 день после посадки, их можно срывать еще в период технической спелости, когда они приобретут салатовую или зеленую окраску. Вкус на любой стадии зрелости — отличный. Более нежный — у светлых плодов, и насыщенный — у красных. Сладкие перцы имеют толстые, мясистые стенки. Благодаря такой особенности они отлично хранятся и транспортируются на нужное расстояние.



Сорта перца сладкого толстостенного для теплиц и открытого грунта: фото, описание

Востребованность перца среди опытных огородников обуславливается его сбалансированным сладким вкусом, насыщенными яркими цветами, а также универсальностью применения. Ведь большинство перцев употребляются в свежем виде, подходят для фарширования, а также являются основным ингредиентом в консервациях на зиму.

Отличительной особенностью самих плодов является характерная хрусткость сочной мякоти, благодаря которой перец дольше сохраняет свои особенности после срыва и даже подходит для транспортировки с целью дальнейшей продажи. Современный выбор сортов поистине огромный, благодаря чему каждый может подобрать подходящий вариант с учетом имеющихся климатических условий выращивания. Толщина сочных плотных стенок является одним из важных критериев выбора сорта для дальнейшего выращивания.

Сорта перца сладкого толстостенного

Сладкие плоды с толстой сочной мякотью около 8 – 10 мм лучше всего подходят для приготовления салатов, овощной нарезки и консервирования. Чтобы выбрать оптимальный вариант толстостенных сортов следует учитывать также их устойчивость к различным возможным заболеваниям, возможность выращивать на открытых грунтах в регионах с переменчивым климатом, а также особенность вкусовых качеств созревших плодов и общий срок созревания перца.

Асти

Сорт относится к категории раннеспелых, поскольку первые полностью созревшие плоды можно получить уже на 110 – 120 день с момент появления первых ростков рассады. Кусты вырастают до 50 – 70 см и не нуждаются в прищипывании верхушек. При этом обязательно своевременное подвязывание кистей с плодами к дополнительной опоре. Сам перец отличается кубовидной формой и средним весом около 180 – 220 г. с наступлением биологической зрелости зеленые плоды приобретают насыщенный красный цвет. Толщина сочной вкусной мякоти равна 5 – 6 мм. При этом кусты обладают устойчивостью против многих грибковых и вирусных заболеваний, в том числе и поражений табачной мозаикой.

Выращивать перец Асти можно на рыхлых суглинистых грунтах, где до этого росли огурцы, капуста или зернобобовые. Первая пикировка рассады допускается только после появления 2 – 3 полноценных листочков на стеблях (не семядольных). Для удобного ухода и получения полноценного урожая следует высаживать растения на расстоянии не меньше 30 – 40 см.

Биг Мама

Сорт перца Биг Мама является раннеспелым растением, которое характеризуется повышенной урожайностью. Первые зрелые плоды можно ожидать уже к 125 – 130 дню после появления первых ростков рассады. Сорт подходит для выращивания на открытых грунтах, а также в тепличных условиях. Средняя высота кустов составляет 50 – 70 см.

Востребованность сорта обусловлена сбалансированным сладким вкусом и сочностью плодов. Сам перец отличается прямоугольной формой и средним весом около 180 – 220 г. Толщина сочной ароматной мякоти равна 6 – 8 мм, что обеспечивает необходимую хрусткость овощей. Яркий оранжевый окрас позволяет использовать перец как декоративный ингредиент в приготовленных блюдах. При этом он успешно используется в свежем виде, а также подходит для фарширования, тушения и консервирования на зиму.

Обязательному соблюдению подлежат рекомендации по выращиванию, касающиеся необходимости учета правил севооборота грунтов: перец можно высаживать на почвах, где до этого произрастали огурцы, капуста или же бобовые культуры. Не рекомендуется использовать участки, на которых ранее выращивались томаты или же любые другие пасленовые культуры. Пересаживать рассаду на постоянное место можно не раньше 70 – 80 дней с момента появления первых ростков. При этом соблюдается расстояние между лунками около 40 – 60 см.

Важным требованием при высадке в открытый грунт является окончательное прекращение ночных заморозков и прогрев почвы до 16 – 18 градусов. Как правило, в северных регионах это наблюдается в конце мая или в начале июня. Поскольку кусты достаточно высокие и имеют большие плоды, они нуждаются в бережной подвязке к дополнительной опоре. При этом лучше использовать именно шпалерный способ. Сбор урожая зачастую начинается в первой декаде августа и длится до середины сентября.

Биг Папа

Уникальность сорта заключается в его удивительном фиолетовом окрасе на момент технического созревания, который с наступлением полноценной биологической зрелости становится темно-вишневым. Растения относятся к категории раннеспелых, ведь вегетационный период длится около 96 – 105 дней. Выращивание перца допускается, как на открытых грунтах, так и под защитными пленочными укрытиями.

Кусты достаточно не высокие и компактные. Их можно размещать по 6 – 7 растений на 1 кв.м. Это позволяет собирать до 6,9 – 7,5 кг урожая с участка. При этом вес одного плода составляет 90 – 120 грамм. Несмотря на не привычный окрас, перец спешно используется в свежем виде, а также подходит для консервирования. Сбалансированный сладкий вкус не имеет горечи, что очень ценится, как огородниками, так и кулинарами.

Сорт характеризуется устойчивостью против таких заболеваний, как вертициллез, фузариоз и поражениям тлей. При этом он крайне тяжело переносит пикировку корневых систем. Именно поэтому выращивать рассаду рекомендуется в отдельных небольших емкостях с дальнейшей пересадкой в непрозрачные стаканчики по 300 – 500 мл. Для сорта не страшны непродолжительные засухи, но крайне опасен застой воды и холодные сквозняки.

Богдан

Сорт относится к категории раннеспелых растений и первыми ярко желто-оранжевыми сладкими плодами готов радовать уже через 125 – 130 дней с момента появления первых ростков рассады. Техническое созревание плодов наступает на 10 – 12 дней раньше. Сам перец отличается конусовидной формой и в среднем весит около 200 – 250 г. Сорт относится к категории толстостенных, поскольку сочная и одновременно плотная мякоть, как правило, достигает около 6 – 8 мм, что гарантирует характерную хрусткость плодов и их длительную лежкость после уборки урожая.

При выборе сорта стоит учитывать, что перец требует достаточного солнечного освещения, полноценного теплого воздуха, а также регулярного умеренного полива почвы с периодическим добавлением растворимых минеральных удобрений, не чаще, чем 1 раз в 3 – 4 недели. Серьезным риском не получить ожидаемый урожай может послужить высадка кустов на участках с сильными ветрами и постоянными холодными сквозняками. Высаживать кусты на постоянное место произрастания рекомендуется не раньше 55 – 57 дней с момента появления первых росточков.

Гранова

Сорт относится к категории раннеспелых растений, отличающихся стабильной высокой урожайностью плодов. Вегетационный период занимает около 97 – 100 дней. При этом выращивать красный сладкий перец можно, как в тепличных условиях, так и на открытых грунтах. Длина созревших плодов составляет около 10 – 12 см, а средний вес равен 200 – 230 г. Кубовидная форма позволяет использовать перец не только в свежем виде, но и для консервирования на зиму. Толщина сочной мякоти равна 6 – 8 мм, чего вполне достаточно для возможности выращивать перец в промышленных масштабах с целью дальнейшей продажи.

Из важных преимуществ сорта стоит выделить хорошую сбалансированность сладкого вкуса без горечи, а также устойчивость кустов к большинству грибковых и вирусных заболеваний. Сорт терпеливо реагирует на непродолжительную засуху грунтов. Посев семян оптимально проводить во второй половине февраля. При этом глубина высадки не должна превышать 1 – 1,5 см. Сорт отличается продолжительным периодом уборки урожая, который длится с августа по октябрь.

Места для высаживания рассады перца должны быть не только открытыми для солнечного света, но и защищенными от холодных сильных ветров и сквозняков. Средняя высота кустов достигает 50 – 60 см, а его форма характеризуется как раскидистая. Из обязательных условий ухода стоит выделить своевременность поливов теплой водой, рыхление почвы и внесение подкормки, как минимум, раз в 3 – 4 недели. При соблюдении всех требований, можно рассчитывать на получение около тонны урожая с сотки участка с плодородной землей.

Едино

Главная особенность сорта заключается в его умении приспосабливаться к самым разным погодным условиям произрастания, что очень ценится среди опытных огородников. Перец подходит для выращивания как в защищенных тепличных условиях, так и на открытых грунтах. Высота кустов равна 70 – 80 см. При этом форма плодов кубовидная с шириной и высотой в 10 – 12 см. Толщина плотной хрустящей мякоти составляет около 10 мм, что позволяет сохранять аромат и сбалансированный сладкий вкус даже после термической обработки.

Важным преимуществом стоит выделить возможность выкладывания семян непосредственно в грунт на глубину не больше 1 – 1,5 см. Расстояние между лунками в таких случаях должно быть не меньше 3 – 4 см, что позволяет меньше травмировать сами растения в процессе пикировки. До появления всходов и полноценного развития стеблей с 2 – 4 полными листочками участок должен находиться под временным пленочным укрытием. О наступлении биологической зрелости плодов свидетельствует их насыщенный красный цвет. Несмотря на устойчивость кустов к переменчивому климату с возможными похолоданиями, сорт требует тщательного подхода в подкормке корневой системы, в рыхлении почвы для полноценного снабжения кислородом, а также использовании теплой отстоявшейся воды для полива.

Золотое чудо

Сорт относится к категории среднеранних растений и позволяет собирать первый полноценный урожай уже на 100 – 130 день с момента появления первых всходов рассады. Востребованность перца среди опытных огородников обусловлена возможностью получать хороший урожай при соблюдении минимальных требований по уходу и выращиванию, как в тепличных условиях, так и на открытых грунтах. Использование перца достаточно универсальное, поскольку он применяется в свежем виде, подходит для приготовления горячих блюд, а также цене в процессе консервирования.

Особенностью сорта следует выделить низкорослость кустов, около 55 – 65 см, что в свою очередь обуславливает мощность корневой системы. При правильном уходе можно рассчитывать на получение 4 – 5 кг урожая с 1 кв. м участка. При этом вес одного плода зачастую составляет около 220 – 250 г, а форма перцев характеризуется как удлиненно-кубовидная. О наступлении биологического созревания плодов свидетельствует их яркий желтый окрас. Чтобы уход за кустами проводился максимально бережно и комфортно, расстояние между лунками должно быть не менее 30 – 35 см. Среди кулинаров сорт ценен, благодаря повышенному содержанию витаминов из группы B, C и E.

Золотой юбилей

Особая востребованность сорта наблюдается среди огородников, которым необходима устойчивость растений к возможным похолоданиям и недостаточному освещению территории с кустами. Перец относится к типу среднеспелых, поскольку полноценный вегетационный период длится около 115 – 120 дней. Кусты вырастают достаточно низкими и компактными, благодаря чему они успешно выращиваются не только на открытых грунтах и в тепличных условиях, но и на подоконниках квартир. Высота кустов не превышает 30 см, а сам урожай созревает достаточно дружно.

Яркие желтые плоды отличаются плоскоокруглой формой со средним весом около 110 – 180 г. Поскольку толщина мякоти составляет около 9- 10 мм, то плоды практически полностью заполнены ею, оставаясь при этом хрустящими и ароматными. Хорошую устойчивость сорт демонстрирует против не длительных весенних заморозков и возможных увяданий из-за поражения вертициллезом.

Золотой фазан

Основная ценность сорта заключается в повышенном содержании витаминов A и C, что обуславливает его активное использование именно в свежем виде. Сорт относится к категории среднеспелых растений, полноценный вегетационный период которых длится около 130 – 145 дней. Востребованность среди опытных огородников обуславливается возможностью получить крупные толстостенные плоды с весом до 160 – 280 г. Высота кустов составляет всего 40 – 60 см, что позволяет выращивать сорт не только в теплицах, но и на открытых грунтах.

Сами перцы отличаются плоскоокруглой формой и толщиной мякоти около 8 – 9 мм, что успешно сохраняет хрусткость и товарный вид плодов после сбора урожая. При высаживании перца на открытых участках необходимо выбирать хорошо освещаемые и безветренные места. Перец подходит для консервирования, но больше витаминов и полезных веществ имеется именно в свежих плодах.

Индало

Сорт относится к категории раннеспелых растений. При этом полноценное созревание плодов наступает через 105 – 120 дней с момента появления первых ростков рассады и сопровождается насыщенным ярко-желтым окрасом кожуры. Повышенная урожайность сорта предусматривает возможность собирать около 8 – 14 кг полноценных перцев с 1 кв.м. Форма плодов кубовидная со средним весом в 210 – 300 г. Толщина сочных плотных стенок равна не менее 8 – 9 мм, что гарантирует хрусткость перца и длительное сохранение его полезных свойств после уборки урожая.

Высаживать перец рекомендуется не больше 4 растений на 1 кв.м. Трехкамерные плоды больше актуальны для потребления в свежем виде и отличаются устойчивостью против поражения табачной мозаикой. Выращивание перца рекомендуется проводить в тепличных условиях с заблаговременным проращиванием самой рассады, для которой важен температурный режим на уровне 23 – 25 градусов тепла и регулярный умеренный полив почвы. Высаживать кусты на постоянное место можно в возрасте 50 – 60 дней с момента появления первых всходов.

Калифорнийское чудо

Одним из любимых среди опытных огородников перцев с крупными толстостенными плодами и низкими компактными кустами является голландский сорт под названием Калифорнийское чудо. Он относится к категории среднеспелых растений, а первый урожай можно ожидать уже на 100 – 130 день с момента появления ростков.

При соблюдении минимальных требований по выращиванию и уходу можно рассчитывать на получение крупных ярко красных плодов со средним весом около 130 г. Форма перца кубовидная, мякоть достаточно толстая и сочная, 6 – 8 мм, что позволяет ей оставаться хрустящей даже после срыва плодов. Важное преимущество сорта касается длительного периода плодоношения, а также возможности самостоятельно собрать семена для посева в следующем году (при правильной работе семена готовы предоставить 95 – 99 процентов всхожести).

Сбалансированный сладкий вкус плодов обеспечивает их успешное использование в свежем виде, а также для фарширования и консервирования. Чтобы получить хороший урожай, семена перед посадкой необходимо обработать горячей водой (замочить в ней до момента, когда сами семена начнут разбухать). На постоянном участке кусты высаживаются на расстоянии не менее 50 см, что позволит бережно окучивать растения, убирать сорняки и рыхлить саму землю. Спасти необходимую влагу почвы при наступлении жарких летних дней и длительной засухи позволит мульчирование – прикорневая часть закрывается материалом, который не пропускает солнечный свет и не дает влаге испариться из грунтов.

Важно! Сладкий перец не рекомендуется высаживать возле горьких сортов, поскольку неудачное опыление может дать горечь в самих плодах. Второй важный момент касается высадки кустов на участках, где нет холодных сквозняков.

Кардинал

Сорт характеризуется как раннеспелый, поскольку вегетационный период занимает не больше 86 – 97 дней. Высота самих кустов достигает 95 – 100 см, что обусловливает необходимость их подвязывания к дополнительной вертикальной опоре или же шпалерным способом. Отличительная особенность сорта касается непривычного фиолетового окраса плодов¸ которым свойственны крупные размеры и толстая сочная мякоть около 7 – 8 мм. Форма перцев характеризуется как кубовидная. Сам сорт обладает устойчивостью против возможных вирусных поражений табачной мозаикой.

Вас может заинтересовать:

Выращивать сорт лучше в теплицах, но при условии регулярности умеренных поливов и полноценного проветривания помещения. При высаживании кустов на постоянное место следует соблюдать расстояние между лунками не менее 35 – 40 см. из обязательных требований следует выделить рыхление и подкормку грунтов. Второй момент касается высадки рассады, появления первых цветов и момент созревания самих плодов.

Кинг Конг

Единственным нюансом выращивания толстостенных плодов гибрида является необходимость ежегодного приобретения новых семян для выращивания крупных плодов насыщенного красного цвета. Первые плоды готовы для сбора уже через 90 дней с момента появления первых всходов. К тому же сам гибрид отличается стабильным урожаем, а также устойчивостью к возможным похолоданиям. Благодаря имеющимся товарным характеристикам, перец успешно применяется не только в продовольственных целях, но и для продажи.

Крупные толстостенные плоды имеют средний вес около 450 – 600 г. При этом сами кусты достаточно низкорослые, поскольку в высоту достигают всего 65 – 70 см. Форма у перцев кубовидная и слегка изогнутая. Сама мякоть отличается сладким сбалансированным вкусом и толщиной не менее 8 – 9 мм. Длина выращенных плодов, как правило, достигает 16 – 18 см.

Гибрид может выращиваться как в тепличных условиях, так и на открытых грунтах. Если семена высеваются под временное пленочное укрытие и не будут пикироваться для дальнейшей пересадки, то расстояние между лунками должно быть не меньше 40 см, а глубина посева – не более 2 см. Степень урожайности практически не зависит от характеристик используемых грунтов. Таким образом на участке 1 кв.м можно выращивать около 4 растений. Важной особенностью гибрида является быстрое отрастание обломанных боковых побегов, из-за чего пасынкование должно проводиться как можно регулярнее.

Красный гигант

Главное преимущества сорта заключается в возможности получить большие мясистые вкусные плоды при выполнении минимальных требований по уходу. Кусты, как правило, вырастают до 1 – 1,2 м. При этом плоды отличаются кубовидной формой с длиной около 15 – 18 см и весом не менее 400 – 600 г. Сорт характеризуется как толстостенный, поскольку толщина сочной плотной мякоти, как правило, достигает 8 – 10 мм.

Высокая урожайность предусматривает возможность собирать около 10 – 12 крупных плодов с каждого выращиваемого куста. Важным преимуществом сорта является и относительно легкая приспособленность кустов к различным климатическим условиям выращивания. Поскольку кусты вырастают достаточно большими и раскидистыми, лунки для рассады на постоянном месте произрастания должны находиться на расстоянии не менее 35 – 40 см.

Красный колокольчик

Сорт относится к категории позднеспелых растений, поскольку вегетационный период занимает не менее 130 – 140 дней. Кусты отличаются высокорослостью и достигают 1,8 – 2 м, а также обладают густой листвой и раскидистой формой. Благодаря склонности к хорошей урожайности с каждого выращиваемого куста можно собирать около 2 – 2,5 кг зрелых перцев.

Особенность сорта заключается в том, что сначала плоды имеют насыщенный зеленый окрас, который со временем становится ярким оранжевым и лишь на этапе полноценного биологического созревания переходит в колоритный красный цвет. Как правило, вся гамма цветов изменяется в течении одной – двух недель. По форме плоды очень напоминают колокольчик, чем и обусловлено название самого сорта. По размерам и весу плоды созревают самыми разными и могут весить, как 30 – 35 г, так и вырасти до 100 – 110 г.

Использование урожая достаточно универсальное, поскольку кроме свежих салатов и горячих блюд Красный колокольчик успешно консервируется на зиму, причем зачастую целиком. Из требований по уходу следует выделить, что сорту противопоказана избыточная влажность грунтов. Не рекомендуется также допускать слишком высокой температуры воздуха, обусловленной палящим солнцем и ее резкого перепада к похолоданиям.

Колобок

Сорт отличается устойчивостью к холодам и округлой форме самих плодов. При этом толщина мякоти достигает 10 мм, что заполняет внутреннюю полость перца практически полностью. Сам куст может достигать в высоту не больше 40 – 45 см. При этом он достаточно компактен, что позволяет экономнее использовать участки плодородных грунтов. Дальнейшее применение плодов универсально, поскольку они подходят, как для свежего употребления, так и консервирования на зиму. Средний вес плода составляет около 120 – 150 г. Сбалансированный сладкий вкус не имеет горечи, в том числе и на этапе технической зрелости, когда плоды имеют еще насыщенный зеленый окрас. Из участка 1 кв.м можно собрать около 3 – 5 кг плодов. Способность формировать завязи перец Колобок сохраняет при температуре не ниже 12 – 14 градусов тепла.

Сорт устойчив к проявлению таких заболеваний, как вершинная гниль, вирусная мозаика и вертициллезное увядание. Не боится перец и черной плесени, при которой характерно появление водянистой пятнистости на листьях и плодах. При выращивании перца Колобок крайне важно своевременно провести обработку растений против фузариоза, проявляющегося гниением корневой части и шейки. Для этого семена заранее обрабатывают препаратом Фундазол, а сам грунт заливают кипящим ярко-розовым раствором марганцовки. Емкость с грунтом обязательно накрывается. Созданный эффект пропаривания позволяет нейтрализовать большинство имеющихся грибков и микробов. Посев семян можно проводить только после полного остывания емкости.

Мерседес

Сорт отличается ранним созреванием плодов, поскольку вегетационный период занимает около 105 – 115 дней. Выращивать перец можно, как в тепличных условиях, так и на открытых грунтах. Кусты вырастают до 65 см в высоту и отличаются штамбовой формой строения. Несмотря на детерминантность самих кустов, сорт отличается повышенной урожайностью, ведь на каждом из растений формируется и созревает не менее 15 – 20 конусовидных плодов насыщенного красного цвета.

Средний вес плодов составляет 160 – 220 г, а толщина мякоти равна 7 – 9 мм, что гарантируется характерную хрусткость плодов и их продолжительную лежкость после сбора урожая. Сорт Мерседес один из немногих сортов, которые можно замораживать для длительного хранения. Не менее важной особенностью является необходимость высаживания семян на глубину 2 – 4 см и соблюдение температуры воздуха в помещении на уровне 26 – 28 градусов тепла. На 1 кв.м можно высаживать не больше 5 – 6 растений.

Новогогошары

Сорт отличается сладким вкусом крупных плодов, ранним их созреванием, а также плоскоокруглой формой перца, из-за чего они больше похожи на красные глянцевые томаты. Выращивать сорт можно, как в пленочных теплицах, так и на открытых грунтах. Сами кусты вырастают штамбовыми и невысокими, не больше 40 – 50 см.

На момент технического созревания ребристые округлые плоды отличаются насыщенным зеленым цветом, а с наступлением полноценной биологической зрелости они становятся красными с удивительно сочной и хрустящей мякотью. Средний вес выращиваемых плодов составляет около 90 – 140 г. При этом толщина стенок составляет 8 – 10 мм, из-за чего практически полностью заполняет внутреннюю полость перцев.

Из перечня важных преимуществ сорта также стоит выделить хорошую лежкость плодов после сбора урожая, возможность длительной транспортировки, а также устойчивость самих растений к большинству возможных вирусных и грибковых заболеваний.

Ожаровский

Востребованность сорта среди опытных огородников обусловлена в первую очередь повышенным содержанием полезных веществ и микроэлементов, а также универсальностью дальнейшего использования: как в свежем виде, так и для консервирования на зиму. Период созревания длится около 104 – 108 дней, благодаря чему сам сорт перцев классифицируется как раннеспелый. Если средний вес плодов составляет около 230 – 250 г, то толщина мясистой плотной мякоти равна 8 – 9 мм.

Перец отличается кубовидной формой, ярким красным цветом на этапе биологического созревания, а также сбалансированным сладким вкусом. Сорт не отличается особыми требованиями к процедуре выращивания рассады и уходу за семенами. Кусты достаточно терпеливо реагируют на недостаточность освещения и переменчивость погоды в виде похолоданий.

Оранжевое чудо

Главная особенность раннеспелого гибрида заключается в ярком оранжевом окрасе его плодов. Вегетационный период длится всего 95 дней. Высота кустов средняя и достигает 95 – 100 см. при этом сами плоды отличаются крупными размерами, весом до 230 – 250 г и толстой сочной мякотью в 6 – 8 мм.

При соблюдении основных требований по уходу и выращиванию перца можно рассчитывать на получение 15 – 17 кг урожая с 1 кв.м участка. При этом выращивание ярких сладких плодов может происходить, как в тепличных условиях, так и на открытых грунтах. Важным преимуществом гибрида является устойчивость к различным грибковым инфекциям и вирусным заболеваниям. Обязательными манипуляциями в выращивании перца считаются своевременный умеренный полив, рыхление почвы и внесение подкормок, как минимум 2 – 3 раза за весь сезон.

Если перец выращивается в закрытых теплицах, крайне нежелательно допускать пересушенного воздуха. За две недели до высадки в открытый грунт рассада подлежит ежедневному закаливанию путем выноса на свежий воздух, как минимум, на 3 – 4 часа. Перец Оранжевое чудо остается очень чутким к внесенным удобрениям, поэтому проводить подкормку необходимо не менее 3 – 4 раз: при пересаживании рассады на постоянный грунт, через 12 – 17 дней после высадки и перед началом цветения.

Первенец Сибири

Сорт относится к категории среднеспелых растений, которым свойственна устойчивость к длительным похолоданиям. Достаточно успешно сохраняется процесс формирования завязей плодов и при недостаточном солнечном освещении. Высота куста, как правило, равна 40 – 45 см. Плоды отличаются пирамидальной формой средними размерами и весом около 50 – 60 г. Вегетационный период длится не более 100 – 110 дней. При этом на 1 кв.м участка можно собрать не меньше 3,5 – 4 кг урожая.

Средний размер плодов позволяет использовать перец не только в свежем виде, но также для фарширования и консервирования на зиму. При выращивании сорта на открытых грунтах крайне важно не допускать переизбытка влаги и формирования земляных корочек. В первом случае полив проводится умеренно и под корень, а для профилактики второй проблемы необходимо регулярно проводить рыхление почвы.

Поскольку перец является пасленовой культурой, плотность плодов и общая урожайность напрямую зависит от состояния корневой системы кустов. Именно поэтому посев семян лучше проводить в отдельные емкости с последующей пересадкой в более объемные. Второй важный момент касается полноценного удобрения с применением перепревшего навоза, компоста и минеральных комплексов. Для дополнительной защиты в лунку при высадке рассады добавляется чесночная или луковая шелуха.

Толстячок

Сорт отличается универсальностью использования крупных мясистых плодов, а также возможностью повысить урожайность высаженных кустов за счет налаживания режима умеренных поливов, рыхления почвы для снабжения корневой системы кислородом и подкормок. Оптимальным вариантом является выращивание перца на открытых грунтах. При этом сорт плохо переносит тесноту и требует высаживания не больше 3 растений на 1 кв.м участка. Еще один важный момент касается возможности выращивать рассаду без проведения пикировки корневых систем, поскольку можно спровоцировать слишком серьезный стресс для растений и получить временную остановку в развитии самих растений.

Вегетационный период длится 115 – 118 дней для технической спелости плодов и немного больше 10 – 15 дней для получения полноценных биологически зрелых плодов. При этом высота кустов равна 50 – 55 см, а сама форма характеризуется как полураскидистая. Плоды отличаются призмовидной ребристой формой и глянцевой кожурой с толстой сочной мякотью около 9 – 10 мм, ч то очень ценится в приготовлении свежих салатов и овощных нарезок. Средний вес плодов составляет 65 – 130 г, но при соблюдении требований по уходу и выращиванию всегда есть возможность получить плоды с весом около 190 – 200 г. Благодаря высокой урожайности сорта, можно рассчитывать на получение 4,5 – 5 кг урожая с 1 кв. м участка. Собранный перец отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к возможным механическим повреждениям, благодаря чему подходит для длительной транспортировки. Расстояние между кустами должно быть не меньше 45 – 60 см.

Правила выращивания

Оптимальную урожайность перечисленных сортов можно получить, если процесс выращивания начинать с посева семян в рыхлый легкий и достаточно удобренный грунт. Чтобы избежать дополнительного стресса для самих растений в виде пикировки корневых систем, рекомендуется проводить посев семян в отдельные небольшие емкости с непрозрачными стенками. При дальнейшем пересаживании в более крупные контейнеры корни переносятся вместе с образовавшейся грудой земли.

Высаживание окрепшей рассады на открытый грунт следует проводить только после двухнедельного закаливания и после прекращения характерных для весны ночных заморозков. При этом корневая часть должна размещаться в вертикальном положении, а верхний слой земли должен быть не выше уровня почвы, который был при выращивании рассады. Это обусловлено тем, что стеблям перца не свойственно формировать боковые придатки, а нехватка освещения может спровоцировать начало гниения самих корней и шейки. Не менее важным моментом является соблюдение правил севооборота почвы, поскольку лучше всего толстостенные сорта перца выращивать после лука, тыквы, огурцов или капусты.

Относительно удобрений следует выделить, что при осенней обработке земли лучше использовать навоз, компост, птичий помет или любой другой вид органических подкормок почвы. На момент высаживания рассады на постоянное место больше подойдут минеральные комплексы с содержанием калия, фосфора и азота. Перед началом цветения кустов рекомендуется добавить к воде для полива раствор коровяка в соотношении 1 к 10. При этом полив направляется исключительно на прикорневую систему кустов. Для обеззараживания почвы опытные огородники рекомендуют использовать раствор медного купороса, для чего используется 1 – 2 столовые ложки вещества на 8 – 10 литров воды.

В зависимости от формы и высоты кустов перец может нуждаться в бережном подвязывании к дополнительной опоре. Минимальное расстояние между кустами должно быть не меньше 35 – 40 см. Из обязательных требований по уходу стоит выделить регулярную прополку участка от сорняков, умеренный полив без формирования луж и застоя влаги в почве, а также подкормку почвы и профилактическую защиту кустов от возможных поражений насекомыми-вредителями. В последнем случае, как правило, используются фунгициды и инсектициды. При этом саму обработку необходимо проводить не позже, чем за 2 недели до планируемого сбора урожая.

Отзывы

Владислав Сергеевич, 48 лет

Если для выращивания толстостенных сортов перца не подходит имеющийся грунт, который либо слишком плотный или же крайне тяжелый, в его состав следует добавить торф и крупный речной песок в равных частях. Чтобы не использовать химические вещества для профилактической борьбы с грибковыми инфекциями и вирусами, находящимися в земле, можно при осенних работах высадить на участке горчицу или репу. Весной немного окрепшие всходы аккуратно скашивают и перекапывают с землей. Как показывает практика, эта хитрость способна в 2 – 3 раза снизить риск проявления заболеваний перцев.

 

Ирина Николаевна, 32 года

При выращивании толстостенных перцев в теплице рекомендуется соблюдать полноценное проветривание помещения. Это позволяет снабжать растения кислородом и не дает им возможности зачахнуть. Особенно это актуально в период жаркого лета и длительной засухи. В качестве профилактики заболеваний может использоваться двухразовое опрыскивание кустов настоем чистотела. Для этого на 8 – 9 литров воды берется не меньше 1 – 1,5 кг измельченной свежей травы. Настой можно использовать через два дня после приготовления. Первое опрыскивание проводится не раньше, чем через две недели после высадки саженцев, а второй – после недельного перерыва.

Сорта сладкого и толстостенного перца: обзор лучших видов


Толстостенные сладкие перцы пользуются повышенным спросом у огородников. Как правило, это формы кубовидные и томатовидные. Толстой считается стенка (перикарпий, мякоть) размером 5-10 мм у плодов, выращенных в открытом грунте. Для тепличных перцев требования повыше: овощеводы вправе ожидать 8 мм и более. Величина перикарпия закладывается на генетическом уровне, является характерным признаком сорта или гибрида. Потенциал реализуется только при грамотной агротехнике, с учётом региона и конкретных условий выращивания. Сладкие перцы с толстыми стенками предлагают селекционеры России и Молдавии, Франции и Голландии, Японии и Китая.

Лучшие сорта сладкого толстостенного перца для открытого грунта

Выведено немало интересных сортов перца сладкого толстостенного для открытого грунта – с повышенной неприхотливостью, выносливостью к температурным перепадам. Это могут быть и зарубежные, и российские сорта, в том числе сибирской селекции. Перцы для уличных грядок обычно ранние или среднеранние по срокам технической спелости, сочные и сладкие даже в этой стадии.

Интересно!

Именно недоспевшие перцы содержат большое количество витамина С; этот показатель снижается к фазе биологической зрелости, зато возрастает процент каротина.

Алёша Попович (Семко)

Среднеранний сорт готов к сбору светло-зелёных перчин на сотый день после всходов. Толщина перикарпия – до 0,8 см. Куст штамбовый, с одновременным нарастанием 4-5 плодов. Они удлинённые, с притупленной носовой частью, средней массой 165 г, в полной зрелости красные. Сорт не подвержен вертициллёзу, пригоден для загущенной посадки – 8 кустов/кв. м.

Багира (Семена Алтая)

Обильный скороспелый сорт высотой до полуметра. Мякоть 0,9 см, сладкая и ароматная, почти чёрная в технической спелости и шоколадно-красноватая при полном созревании. Перцы кубовидные, весом 120-250 г, рекордные более 300 г.

Аристотель Экс 3 Р F1 (Голландская селекция)

Уникальный по пластичности гибрид, приспосабливается к любым условиям – и к жаре, и к похолоданию. Сроки созревания – среднеранние. Высота куста – примерно полметра. Плоды кубические или слегка удлинённые, очень крупные (300-450 г), со стенкой более 1 см. Окрашиваются быстро – с насыщенно-зелёного до красного.

Белый налив (Сибирский сад)

Ранний сорт с букетной завязью, компактный (0,4 м) и неприхотливый. Плоды уплощённо-кубические, скруглённые, массой 110-130 г. Перикарпий 10-12 мм. Окраска меняется с молочной до ярко-красной. Дружное нарастание, быстрое дозаривание, отличная лёжкость. Отдача с куста – 1,3-1,5 кг.

Квинта F1 (Семко)

Ранний гибрид (95 суток), устойчивый к вертициллёзному увяданию и вирусу мозаики. Кусты штамбовые, компактные, отрастают до 0,6 м. Перцы имеют форму пирамиды, весят от 90 до 160 г. Стенка 7-8 мм. Цвет в технической спелости салатовый, в биологической – алый. Урожайность более 5 кг/кв. м.

Толстячок (Аэлита)

Сорт среднего срока созревания: первые перцы срывают через 4 месяца после начала вегетации. Куст высотой 55 см, с единовременным наливом десятка завязей. Плоды кубовидные, в полной спелости красные, весом 200 г, с мякотью толщиной 1 см. Вкусовые качества превосходные.

Сорта перца сладкого толстостенного для теплиц

Сорта толстостенного перца для теплицы наливают самые массивные плоды. Среднерослые или высокие кусты обильно нагружены урожаем, нуждаются в повышенном питании.

На заметку!

Предпочтение отдаётся гибридам, хотя есть и современные негибридные сорта с прекрасными показателями.

Алкмар F1 (Семко)

Тепличный гибрид двухметровой высоты с плодоносностью до 14 кг с 1 кв. м. Вынослив к температурным стрессам, не поражается табачной мозаикой. Перчины с сантиметровым перикарпием, удлинённо-тупоносые, длиной 15 см и более, каждая весом до 0,3 кг. Съёмная зрелость наступает через 3 месяца после начала вегетации, биологическая (красная) – месяц спустя.

Атлант F1 (НК-Русский огород)

Высокорослый гибридный перец с тупоносыми плодами длиной более 20 см; толщина мякоти 9-11 мм. Сроки созревания средние, окраска в полной спелости – тёмно-красная.

Читайте также: 7 способов замачивания семян перца перед посадкой на рассаду

Барин (Манул)

Специальный сорт тепличного назначения, раннего срока созревания, генетически устойчивый к вершинной гнили и вирусам. На 1 кв. м размещают 4 растения. Среднерослый (1 м) куст обильно увешан толстостенными (1 см) перцами массой до 200 г. Плоды уплощённо-кубовидные; зелёные начинают снимать на 110-й день после всходов, красные – на 130-й день.

Вася-Василёк F1 (Аэлита)

Среднеранняя (100 дней) новинка российской селекции. Не поражается табачной мозаикой. Кусты отрастают на 150 см. Отдача – 8 кг/кв. м. Перцы наливаются до 250 г, в полной спелости окрашиваются в жёлтый цвет. Стенка – 0,8 см.

Джемини F1 (Голландская селекция)

Мощный, очень продуктивный гибрид генетически устойчив ко многим вирусам, прекрасно завязывается даже в сухом и жарком тепличном воздухе. Первые плоды готовы к сбору через 4 месяца после всходов. Одновременно наливается десяток перцев, каждый из которых достигает массы 0,3-0,4 кг. Форма – призмовидная, толщина перикарпия – 0,8 см. Окраска постепенно меняется с тёмно-зелёной на солнечно-жёлтую.

Звезда Востока гигантская красная F1 (Седек)

Гибрид среднего срока созревания (125 суток) с продуктивностью более 8 кг/кв. м. Кусты довольно высокие (0,8 м), открытые, выносливые к стрессам, болезнестойкие. Форма перцев – укороченная призма, длиной до 20 см. Мякоть – более 10 мм.

Клаудио F1 (Голландская селекция)

Этот гибрид отлично завязывается в жарких тепличных условиях. Первый сбор осуществляют спустя 4,5 месяца после всходов. Одномоментно можно снять 10-12 перцев – длиной до 20 см и шириной до 10 см, с перикарпием до 1,4 см. Цвет в полной спелости – красный. Кусты рослые, хорошо облиственные, вирусами не поражаются.

Маршал F1 (Седек)

Гибрид среднего срока созревания (125 суток), среднерослый (0,8 м), устойчивый к инфекциям. Перцы имеют форму призмы, вес 300 г и больше, мякоть до 10 мм. Цвет при полном поспевании – красный. Урожайность 8,5 кг/кв. м.

Тевере F1 (Японская селекция)

Среднеранний (110 суток) кубовидный перец с перикарпием более 8 мм. Вкусовые качества превосходные, биологическая окраска яично-жёлтая. Кусты рослые, устойчивые к табачной мозаике. Урожайность высокая.

Суперранние сорта

Скороспелые перцы, как правило, не успевают нарастить толстый перикарпий. Но в последнее время селекционеры вывели гибриды с ускоренным наливом плодовой мякоти до 5-8 мм. Растения можно высаживать как в теплицы и парники, так и в открытый грунт.

На заметку!

Чемпионами по технической скороспелости и толщине стенки являются японские и голландские сорта, а также перцы от российской агрофирмы «Семко».

Заря F1 (Семко)

Скороспелый (85 суток) перчик с некрупными (100 г), но толстостенными (8 мм) плодами, имеющими форму конуса. Они быстро приобретают красную окраску (спустя 105 суток после всходов). Кусты среднерослые (0,65 м), успешно развиваются под укрытиями и в уличных грядках, выдавая 5-8 кг/кв. м. Растения не болеют вертициллёзом и вирусной мозаикой. Плотность высадки – до 9 шт./кв. м.

Квикли F1 (Семко)

Этот гибрид можно срывать на салат уже через 80 дней после всходов. Сформировавшиеся плоды краснеют очень быстро – за 2 недели, на корню. Масса перчинки – 100 г, толщина мякоти – 5 мм и более. Отдача в открытом грунте – 4,5 кг/кв. м, под укрытием – вдвое больше. Растения выносливы к стрессам, вилту и вирусам. Кусты среднерослые, в формировке не нуждаются. Плотность размещения – 7 шт./кв. м.

Соната F1 (Семко)

Зелёные плоды готовы к сбору на 95-е сутки после всходов, покрасневшие – на 115-е сутки. Форма – кубическая, вес – 200 г, стенка – 1 см. Гибрид предназначен для теплиц, не поражается вирусом табачной мозаики. Кусты вырастают до 200 см, за сезон выдают до 14 кг с 1 кв. м.

Тамара F1 (Голландская селекция)

Куст не выше полуметра, но раскидистый и очень мощный. Гибрид удаётся в любом грунте. Перчины сбежистые на конус, массой около 200 г, активно нарастают и быстро краснеют. Перикарпий 0,8 см.

Халиф F1 (Японская селекция)

Скороспелый гибрид с аппетитной окраской в технической спелости: плоды зеленовато-белые, блестящие. Они кубовидные или слегка удлинённые, с толщиной стенки 0,7 см, сладкие, сочные и ароматные, при поспевании становятся алыми. Растения генетически защищены от поражения табачной мозаикой, успешно плодоносят и в теплице, и в уличной грядке.

Какие сорта подойдут для выращивания в Средней полосе России

Сорта перца сладкого толстостенного для Подмосковья и всей Нечерноземной зоны должны быть приспособлены к погодным капризам, недостатку солнечной энергии. Гарантированное тепло обеспечивают теплицы и парнички.

Обратите внимание!

Уличные грядки под перцы располагают на защищённых от ветра местах.

Биг Бой (Аэлита)

Среднеранний (105 суток) сорт с урожайностью до 8 кг/кв. м. Кусты среднерослые, разветвлённые, с одновременным развитием 7-8 завязей. Плоды толстостенные (0,8 см), кубические, средней массой 270 г, при вызревании красные.

Золотой юбилей (Молдавская селекция)

Сорт среднего срока созревания. Перчины приплюснуто-кубовидные, с округлыми долями-рёбрами. Стенка 8-10 мм. Окраска в биологической спелости – оранжево-жёлтая. Вкус десертный. Полуштамбовый куст нуждается в надёжной подвязке.

Новогогошары (Седек)

Среднеранний (110 суток) сорт с округло-ребристыми плодами массой 90-140 г. Перикарпий около 1 см, с повышенной сладостью. Кусты не более полуметра, раскидистость умеренная.

Ред Найт Экс F1 (Голландская селекция)

Этот среднеранний голландский гибрид успешно плодоносит в Средней полосе – и в теплицах, и на улице. Перцы имеют форму куба и стенку толщиной 1 см. Плоды обычно срывают зелёными, в технической спелости, не дожидаясь их покраснения. Кусты требуют прочной подвязки, отрастая почти до метра.

Садовое кольцо (Семко)

Читайте также: Когда сажать перец на рассаду в 2018 году в Подмосковье

Среднеранний (110 суток) сорт с быстрым покраснением (125 суток от всходов). Тип «гогошары» (томатовидный), перикарпий 6-8 мм. Средний вес плода – 150 г. Перчики диетические — сахаристые, сладкие. Плодоношение букетное, урожайность 5 кг/кв. м. Сорт не подвержен вилту. Густота высадки – 7 шт./кв. м.

Подходящие сорта для Сибири

В сибирских теплицах можно выращивать любые сорта и гибриды перца, кроме позднеспелых. А вот для открытого грунта для Сибири ассортимент подбирают особенно тщательно, отдавая предпочтение современным местным сортам – ранним и неприхотливым.

Золотой слиток (Семена Алтая)

Среднеранний (110 суток), сладкоплодный салатный сорт, оранжевый в полной зрелости. Перцы кубические, толстостенные (0,9 см), весом 150-350 г. Высота растений – до 0,6 м. Кусты высаживают под укрытие или непосредственно в грунт.

Китайские фонарики (Семена Алтая – «Китайская серия»)

Мощный и неприхотливый сорт со сладкими перчиками, повторяющими форму округлых томатов. Плоды мясистые, весом 110-140 г, пригодные для хранения и перевозки.

Медведь (Агрос)

Среднеранний сорт сибирской селекции. Куст не выше 45 см. Плоды цилиндрические, не слишком большие (140 г), но наращивают стенку до 1 см, при полном созревании становятся красными. Мякоть сочная, нежная.

Хит Сезона (Сибирский сад)

Новинка от сибирских селекционеров с уплощённо-кубовидными перчинами весом 200-350 г. Невысокие (0,5 м) кусты начинают отдавать урожай спустя 3 месяца после начала вегетации. Сорт краснеет на корню даже в условиях открытого грунта. Толщина мякоти – до 1 см.

Яблочный спас (Сибирский сад)

Популярный ранний сорт с букетным формированием завязи. Плодоношение дружное, отдача 1,5 кг с куста.

Перцы томатовидные, со временем приобретают красный цвет. Стенка более 10 мм.

Читайте также: Выращивание перца по «ленивой» технологии

Для мясистых плодов характерны отменная лёжкость и транспортабельность. На 1 кв. м размещают 6-7 кустов, их высота не превышает 0,4 м. Сорт отзывчив на комплексные минеральные подкормки.

Видео: Лучшие сорта перцев для открытого грунта

 

Толстостенные сорта сладкого перца. Крупноплодный толстостенный перец

Толстостенные сорта сладкого перца. Крупноплодный толстостенный перец

К крупноплодным толстостенным перцам относят следующие сорта.

Белое золото

Особенно крупный толстостенный перец сибирской селекции. Плоды достигают 450 г. Перикарпий толщиной до 1 см. Кубовидные плоды такого гигантского размера растут на кустах высотой всего 50 см.

Сибирский формат

Новый гибрид, выведенный в Сибири. Относится к группе среднего созревания. Куст мощный, полуштамбовый, высотой 80 см. Плоды крупные, кубовидные, внутри перца разделены на 3-4 камеры. Зрелые перцы красные. Обычный размер плода составляет 12×10 см. Толщина околоплодника составляет 1 см. Когда вес плодов, заявленных селекционерами, составляет 350-400 г, перец может вырасти до 18х12 см и весит полкилограмма. Но такие большие размеры достижимы только в тепличных условиях. На одном кустарнике образуется до 15 плодов с общим весом 3,5 кг.

Солнце Италии

Сорт с вегетационным периодом 4 месяца. Куст низкий, всего 50 см. Но плод этого сорта очень большой, с хорошим уходом достигает 600 г. Толщина околоплодника составляет 7 мм. Он растет в теплицах и на открытом воздухе. На открытых грядках размер плодов немного меньше: до 500 г. Сорт для универсальных целей. Нежная ароматная мякоть подходит для салатов, консервирования и приготовления пищи. Хорошо подходит для коммерческого выращивания.

Бел Гой

Позднее созревание с очень большими плодами достигает 600 г. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Поэтому следует иметь в виду, что большие измерения плодов и кустарников более вероятны для парниковых растений. В открытом грунте размер куста и перца будет несколько меньше. Встреченные фигуры высоты кустарника 150 см относятся к теплицам, а высота кустарника — 120 см в открытом грунте. Кроме того, плоды в открытом грунте вряд ли вырастут до 600 г, обычный вес перца в открытом грунте 500 г.

Уральский толстостенный

Специально выведен для северных районов раннего созревающего гибрида перца. Гибрид образует гигантские плоды размером 18 см с толщиной около 10 мм околоплодника. Производитель рекомендует этот сорт для выращивания в теплицах и на открытом воздухе. Такие свойства добавляют привлекательность гибрида, учитывая, что он предназначен для выращивания в довольно суровых условиях Сибирского региона. Кроме того, гибрид устойчив к болезням крупных перцев.

Самые урожайные сорта перца для открытого грунта. Урожайные сорта семян перца для обычных теплиц и теплиц из поликарбоната

Здесь приведу примеры нескольких сортов, которые выращивать лучше всего в каких-либо укрытиях, например теплицах и пленочных парниках.

А сейчас уже у многих имеются и теплицы из поликарбоната, в которых можно высаживать рассаду раньше, чем в обычные парники. И как результат на две-три недели раньше можно получать более быстрые урожаи.

Какаду

Сразу стоит отметить, что это гибрид. Какими особенностями он обладает?

Является среднеспелым, сроки созревания составляют 130-135 дней. Кусты раскидистые, достигают высоты до 1,5 м. Плоды достигают массы 500 г и имеют красный или желтый цвет. Они вытянутой формы, длиной до 30 см. На вкус сладкие, с куста можно собрать до 3 кг.

Его можно использовать как в свежем виде для салатов или гарниров, так и в маринованном, для приготовления различных закусок на зиму.

Паланичко

Полное название Паланичко чудо.

Такое название не случайно, у него высокая урожайность, отличные вкусовые качества, большие плоды. Достигают они длиной 17 см, ширина 5-7 см, а весят до 150 г, толщина стенок плода – до 0,8 см. Паланичко является среднеранним, урожайность его составляет более 6 кг с одного квадратного метра, поэтому  необходимо подвязывать.

Используется и в свежем виде, и в консервированном.

Хаски

Перец гибридный, выращивается в теплице, однако можно попробовать высаживать его и в открытый грунт. Является раннеспелым высокоурожайным и толстостенным. Созревание происходит на 60 день после высадки рассады в грунт. Кусты достаточно мощные, среднерослые.

Устойчив к болезням и хорошо переносит изменение климата. Дает хороший урожай уже ранней весной.

Плоды весят до 200 г, вкус без горечи, толщина стенки достигает до 9 мм. Урожайность хорошая – до 10 кг с 1 кв.м.

Белозерка

Этот сорт является самым популярным из тех, что выращивают в теплицах. Имеет очень высокую урожайность, которая может достигать до 8 кг с 1 кв.м. Является достаточно устойчивым к различным заболеваниям и, что очень важно, неприхотлив при выращивании.

Кусты достигают высоты до 65 см, однако подвязываются крайне редко. Плоды конусовидные, массой до 100 г, цвет бывает салатный, золотистый, красный. Толщина стенки невелика – до 0,7 см.

Используется Белозерка, исходя из своего ароматного вкуса и в свежем виде, и при консервации.

Агаповский

Данный вид является раннеспелым и высокоурожайным. Куст достигает в высоту до 80 см, среднерослый, компактный.

Созревание плодов происходит через 120 дней после всходов. Урожайность также хорошая – до 10 кг с квадратного метра. Толщина стенки перца достигает 5-7 мм. В период технической спелости плоды темно-зеленые, а в период биологической – ярко-красные.

Рассада устойчива к перепадам температур, устойчиво растение и к заболеваниям. Однако при этом требовательно к поливу и освещению. Единственно, чем может поражаться, это вершинной гнилью.

Источник: https://dachnayazhizn.info/novosti/tolstostennye-sorta-perca-sladkogo-sorta-perca-dlya-dach-belarusi

Лучшие сорта толстостенного перца для Подмосковья. Лучшие сорта болгарского перца с толстыми стенками для Подмосковья

Многие дачники Подмосковья выращивают сладкий болгарский перец на своих участках. Хозяйки больше ценят сорта, плоды которых отличаются толстыми мясистыми стенками. Их удобно использовать для приготовления летних салатов и в зимних заготовках.

Давайте перечислим лучшие сорта толстостенных сладких перцев для Подмосковья:

  • «Агаповский» — среднеспелый сорт. От появления всходов до сбора урожая проходит от 115 до 125 дней. Высота сильнооблиственного куста не превышает 90 см. Призмовидные плоды довольно крупные с отчетливо проступающими ребрами. Поверхность гладкая. Каждый из них весит около 120 г. Стенки толстые – до 9 мм. Вкус и аромат приятные. Мякоть сочная. Спелые овощи окрашены в насыщенно-красный цвет. Урожайность до 10,3 кг с 1 м2.
  • «Атлант F1» — популярный среди подмосковных дачников среднеранний гибрид болгарского перца. От появления всходов до сбора урожая проходит около 120 дней. Конусовидные плоды имеют средние размеры. Их масса в среднем составляет от 180 до 190 г. Толщина стенок может доходить до 8 мм. Вкусовые качества отличные. С 1 м2 за сезон можно собрать до 3,3 кг овощей. Растение хорошо переносит плохие погодные условия.
  • «Винни Пух» — ранний детерминантный сорт. Первые плоды собирают через 93-95 дней после появления всходов. Куст совсем небольшой, высота всего около 30 см. Эта особенность позволяет выращивать его не только в теплицах и открытом грунте, но и на подоконниках городских квартир. Конусовидные плоды также небольшие. Их масса не превышает 50 – 70 г. При этом толщина стенок хорошая – от 5 до 9 мм. Спелые перцы окрашены в насыщенно красный цвет. С 1 м2 посадок можно собрать урожай чуть менее 2 кг.
  • «Кардинал» — ранний сорт, имеющий голландское происхождение. Лучше выращивать в теплицах, но можно и в открытом грунте. От всходов до сбора урожая проходит около 85-90 дней. Куст немаленький, он может достигать 1 м и более. Кубовидные плоды фиолетового окраса отличаются сочными и мясистыми стенками толщиной до 8 мм. С каждого 1 м2 за сезон можно собрать до 15 кг овощей.
  • «Латино F1» — раннеспелый высокоурожайный гибрид. От появления первых ростков на поверхности до сбора урожая проходит от 100 до 110 дней. Ярко-красные плоды кубовидной формы (12 x12 см) имеют толщину мясистых стенок до 10 мм. При выращивании в теплицах Подмосковья урожай может достигать 16 кг с 1 м2. В открытом грунте показатели значительно ниже. Данный сорт известен своей хорошей устойчивостью к вирусу табачной мозаики.
  • «Какаду F1» — раннеспелый рослый гибрид. Высота раскидистого куста – до 1,5 м. Первый урожай собирают спустя 105-110 дней после посадки семян. В условиях Подмосковья лучше выращивать в теплице. Ярко-красные плоды крупные (до 550 г каждый, длина до 30 см), слегка изогнутые. Толщина стенок доходит до 10 мм. Сорт светолюбивый. Если Вы хотите получить максимальный урожай, учитывайте эту особенность.
  • «Кардинал F1» — раннеспелый гибрид, отличающийся высоким качеством плодов. Выращивать следует в теплицах. От появления всходов до сбора плодов проходит всего 80-90 дней. Перцы имеют кубовидную форму. Окрас – фиолетовый. Масса каждого экземпляра может достигать 280 г. Стенки толстые – до 9 мм. Мякоть сочная и нежная. Вкус отличный. Высота куста около 1 м. Растение устойчиво к многим заболеваниям, в том числе вирусу табачной мозаики.
  • «Оранжевое чудо» — раннеспелый среднерослый сорт. Разветвленный куст может достигать высоты более 1 м. Первые плоды собирают через 90-100 дней после появления всходов рассады. Кубовидные плоды крупные с толстыми стенками (до 10 мм). Вес каждого из них может достигать 240 г. Сочная мякоть имеет отличный вкус. Созревшие овощи окрашены в оранжевый цвет. Урожайность до 14,1 кг с 1 м2.

Видео КРУПНОПЛОДНЫЕ И ТОЛСТОСТЕННЫЕ ПЕРЦЫ НОВОГО СЕЗОНА

65 видов с описаниями и рейтинг популярных с фото

Вся правда о лучших сортах перца в 2020 году заключается в наличии у поставщиков семян ранних, урожайных сортов, а также новых гибридов. Сладкие перчинки неизменно присутствуют в салатах, нарезках. Из них готовят домашнюю консервацию. Информация о сроках созревания, видовых особенностях будет востребована разными категориями дачников – и со стажем, и новичками.

Суперранние сорта болгарского перца на 2020 год

Каждому овощу – свой срок. Утверждение работает в отношении любой огородной культуры, за исключением ранних, скороспелых. Данные виды отличает способность плодоносить раньше других, в сжатые сроки. Такие овощи пригодятся после студеной зимы, когда организм остро нуждается в витаминной подпитке.

Выбирая на свой вкус тот или иной сорт, не забываем сверять «место прописки» с характеристиками: виды для Подмосковья не всегда подходят для Сибири или Урала. В этих регионах разные климатические зоны, сроки вегетации, продолжительность светового дня летом в том числе.

Тамара F1

Данный сорт относится к среднеранним, хотя может считаться ультраскороспелым. От момента посадки рассады до сбора спелых перцев проходит 60-65 дней. Куст сильный, крепкий, в высоту достигает 70 сантиметров. Характеризуется высокой плотностью лиственного покрова, это позволяет безболезненно переносить острые уколы солнечных лучей.

Перец сочный, вкусный, подходит для консервации. Плоды размерами до 16 сантиметров в длину, 6 в поперечнике. Масса одного перца – 100-120 грамм. Цвет кожуры – светлый, с зеленой окраской в начале созревания (техническая спелость) и красной в финале (биологическая). Одинаково удачным будет применение в пищу в сыром (салаты, нарезки) и соленом, маринованном виде.

Соната F1

Гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях, под стеклом или пленкой. Период созревания – от 100 (техническая спелость) до 120 дней (биологическая). Растение крепкое, вырастает до 2 метров, но требует опоры. Плоды содержат по 3-4 камеры, покрыты глянцевой кожурой. Созревая, перцы меняют цвет с зеленого на насыщенный красный. Вес – до 200 грамм. Стенка толстая, мясистая, до 10 миллиметров.

Квикли F1

Данный вид одинаково успешно поспевает за 80-90 дней в открытом грунте и теплице. Показатели роста средние, растения не формируются в гигантов, в то же время их нельзя причислить к карликам. Форма плода – конус, масса составляет до 120 грамм. Цвет смешанный: нежно-зеленый в технической зрелости и ярко-красный в биологической. Сам переход между состояниями быстрый, не более 15 дней. Отличительные черты сорта – вкусовые качества и сохранение товарного вида, устойчивость к транспортировке.

Халиф F1

Сорт относится к гибридным, произведен селекционной группой Саката. В начале созревания плоды молочно-белые, постепенно краснеют и набирают до 200 грамм. Длина одной перчины – до 100 миллиметров, диаметр составляет 90 при наличии 3-4 камерных пустот внутри плода. Отлично подходит для тепляков, открытого грунта, транспортабелен. Исключительно сочный и вкусный сорт.

Раннеспелые культуры, которые стоит посадить в 2020 году

В данной категории сосредоточены разновидности, которые относят к ранним, но не скороспелым. Сорта упорядочены по этому признаку, подходят для выращивания в разных условиях. Перцы отличаются размерами плодов и окраской кожуры, предназначены для употребления в пищу, консервирования.

Тритон

Этот вид не может успешно расти на открытых грядках, неприхотлив и вынослив. Кустики невысокие, до 50 сантиметров. Плоды небольшие, до 150 грамм. Вначале цвет ярко-желтый, после достижения биологической спелости – красный. Устойчив к возбудителям садовых болезней.

Донецкий ранний

Сорт низкорослый, выносливый и неприхотливый. Начинает плодоносить через 4 месяца после проклевывания. Форма плода – конусная, с округлым навершием. Перцы не подвержены грибковым атакам, по характеристикам их сравнивают с Тополином, Колобком.

Купец

У данного вида плоды мелкие, весом до 70 грамм. Появляются они через 80 дней после успешного посева. В перцах высокое содержание витамина С, мякоть сочная, толщина стенки средняя (до 7 миллиметров). Главное достоинство сорта – скороспелость.

Монтеро

Акселерат среди перцев: кусты вытягиваются в высоту до 1,2 метров. Плоды массивные, весом до 260 грамм, при стенке около 7 миллиметров. Известны случаи, когда на Монтеро вырастали гиганты под килограмм. Относится к урожайным подвидам, ценится садоводами за вкусовые характеристики.

Новороссийский

Сорт из разряда скороспелых. Урожай готов для сбора через 3 месяца. Кусты прекрасно чувствуют себя в теплицах, вырастают до высоты в 1 метр. Плоды небольшие, ярко-красные, массой около 60 грамм. Стенка умеренно толстая, до 6 миллиметров. С одного квадратного метра плантации получают до 4 килограмм ароматных, сочных перцев.

Среднеспелые виды перцев

Среднеспелые сорта – это разумная «золотая середина»: зреют не слишком рано, но и не поздно. Еще данные виды «бьют» конкурентов отменными вкусовыми качествами: сочные, сладкие, без малейшей примеси горечи. Опытные садоводы культивирую несколько сортов с разными сроками поспевания. За счет этого они собирают урожай на протяжении всего летнего сезона.

Красный и желтый бык

Красный относится к специально выведенным крупноплодным гибридным сортам. Отлично приживается в парниках, тепличных хозяйствах, открытых грядках. Испытан на прочность в Южной и Средней полосе РФ. Сочный, сладкий, вес плода достигает 250 грамм при длине до 20 сантиметров. Перец толстостенный (до 10 миллиметров), но не слишком твердый. Кожура средней жесткости, с глянцевым отливом.

Желтый – тоже не чистый сорт, а гибридный, при получении которого особое внимание уделялось размерам перца, весу плода. Результатом довольны и селекционеры, и любители: длина овоща составляет 20 сантиметров, толщина мякоти на срезе – 1 сантиметр. Средний вес «усиленных» плодов – до 250 грамм, и это не предел. Встречаются экземпляры до 400 грамм весом.

Шкурка у такого гиганта удивительно тонкая, мягкая. При созревании Красный бык и Желтый бык наливаются соком, становятся, соответственно, ярко-красными и насыщенно желтыми по цвету.

Атлант

Сорт Атлант считается урожайным, а еще он отличается высокой сопротивляемостью к стандартным садовым болезням. Период вегетации – около 75 дней, это ранняя группа по срокам созревания. При компактных размерах куста на нем развиваются довольно крупные плоды, длиной до 200 миллиметров и более.

Еще одно явное достоинство вида – сочные, вкусные перцы с мягкой стенкой, толщиной до 1 сантиметра. Когда плоды окончательно созреют, они приобретают насыщенный красный цвет. Форма конусная, вес одного перца – до 150 грамм.

Описание и характеристика позднеспелых разновидностей

Поздние сорта отличаются от других в лучшую сторону, поскольку более сладких и вкусных перцев не найти. Единственное ограничение – созреет такой вид не в каждом климате, в холодных регионах его выращивать нельзя. А вот в южных и средних – пожалуйста. Наряду с ранними и среднеспелыми сортами, поздние пользуются заслуженной популярностью у садоводов.

Зефир

Вид Зефир отличается некоторой капризностью: наилучших результатов с ним добиваются, выращивая кусты под пленкой или агроволокном. Растение устойчивое, не требует дополнительной опоры. Форма плода – классический конус, масса одной шутки – до 170 грамм. Перец сочный, мягкий, исключительно вкусный, с характерным ароматом. Сначала овощи зеленые, по мере созревания постепенно приобретают ярко-красный цвет. Годится для еды и на домашние консервированные заготовки.

Желтый колокол

Кусты среднерослые, одинаково хороши для выращивания на открытом пространстве и в парниках. Саженцы хорошо приживаются, высота растения составляет до 75 сантиметров. Форма перца – кубическая, размер плода составляет до 110 миллиметров. Стенка умеренно-толстая, до 9 миллиметров. Окраска последовательно изменяется с салатно-зеленого цвета на медово-желтый. Мякоть сочная, сладковатая.

Богатырь

Растение полностью соответствует своему названию, вырастает в высоту до 80 сантиметров. Перцы конусовидные, весом до 200 грамм. Толщина стенки небольшая, около 5 миллиметров. Созревая, плоды с зеленых становятся красными. Зреет Богатырь не быстро: за 4-5 месяцев. Зато один квадратный метр плантации приносит до 8 килограмм урожая.

Сорт хорошо чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице. Устойчив к возбудителям болезней, грибкам. Транспортабелен, хорошо сохраняется после сбора, не теряя товарных характеристик. Плоды богаты витамином С.

Что лучше посадить в теплицах из поликарбоната

Для теплиц существует множество различных вариантов конструкций и материалов, как традиционные (пленка, стекло), так и современные (поликарбонат). Полимеры по светопроницаемости способны соперничать со стеклом, но гораздо легче весят, удобнее в монтаже. Большой плюс состоит в том, что с апреля по позднюю осень (ноябрь) овощные культуры могут спокойно чувствовать себя, надежно защищенные от внешних воздействий. В «пластиковой» теплице успешно выращивают:

  1. Помидоры.
  2. Огурцы.
  3. Перцы.

То есть в данных условиях овощи растут не хуже, а то и лучше, чем в стандартных, покрытых стеклом и пленкой парниках. Учитывая идеальные возможности для выращивания, в поликарбонатной теплице сажают ранние, средние и поздние сорта перца – все они гарантированно созреют, принесут обильный урожай.

Звезда Востока шоколадная

Яркий представитель среднеспелого сорта. А еще у него урожайность на уровне рекордсменов, крупные, массивные плоды, весом до 350 грамм. Поспевая, перец приобретает легкую примесь шоколадного оттенка в добавление к яркому красному. Техническая спелость характеризуется темно-зеленым цветом. На всех стадиях созревания перец обладает характерным ароматом, сочен и вкусен.

Джемини

Данный сорт подойдет для культивирования в открытом грунте, в парниках под пленкой. Кустики вырастают невысокие, но крепкие, до 40 сантиметров. Главное – учесть сроки высадки рассады, чтобы успеть переселить перец на грядку. После «высоких» видов данный требует специфичного подхода.

Прежде всего, растение нуждается в подвязке. Но не стандартной, а щадящей, такой, при которой не происходит нарушение целостности стволика. Иначе начнется увядание, перец может погибнуть. Низкие кусты положительно переносят выращивание в туннелях из пленки, дают обильный и регулярный урожай сладких перцев для салатов и консервации.

Латинос

Гибридный сорт с раннеспелыми показателями сбора плодов. От проклевки ростков до вызревания перцев проходит не более 110 дней. Опытные садоводы используют данное качество, высевая семена для рассады ранней весной (в марте). К июню на стол готовы сладкие, сочные овощи. Плоды крупные, массивные, до четверти килограмма весом каждый. Они спокойно переносят хранение и перевозку, не теряют товарных характеристик.

Ночка

Уникальный вид с необычной окраской. Срок созревания – 145 дней. Плод слегка изогнутый, со средней толщиной стенки (до 7 миллиметров). Цвет спелого перца насыщенный фиолетовый, редкий. Кусты развиваются активно, поднимаясь в высоту до полутора метров. Нуждаются в опоре. Сорт относится к салатным, успешно культивируется в тепличных условиях.

Буратино

Сорт отечественной селекции, полученный на овощной станции имени Эдельштейна. Районирование производилось в 1995 году, в центре, на северо-западе, на черноземье. Полное созревание происходит в период 88-100 дней. Характерные черты вида: неприхотливость, пригодность к тепличным и открытым условиям разведения. Кусты рослые, до 100 сантиметров в высоту. Ветвление несильное, 2-3 побега. Плоды отличаются хорошим внешним видом, сочным вкусом, урожайностью и серьезными размерами.

Популярные культуры для открытого грунта

«Открытые» перцы, по умолчанию, выносливее неженок из теплиц, лучше переносят атаки возбудителей болезней, нападения вредителей. А в результате садовод должен получить сочные, сладкие плоды для разнообразного применения – нарезок, салатов, консервирования.

Существуют также виды, которые без последствий выращиваются как под пленкой или стеклом, так и в естественных условиях.

Биг мама

Этот вид – редкость для России. Сорт с яркой апельсиновой окраской относится к продукту отечественной селекции. Для перца цвет необычный и непривычный, что не сказывается на вкусовых качествах, технических характеристиках плодов. Согласно лабораторным исследованиям, оранжевый цвет четко ассоциируется со сладостью, поскольку в таких овощах содержится бета каротин. Биг мама полезен для здоровья, рекомендован при болезнях сердца, для укрепления сосудов. А еще такие перцы сочные и вкусные, их успешно используют в сыром и консервированном виде.

Щеголь

Среднерослые кусты, выведенные в Западной Сибири и адаптированные для сурового климата. Перцы отличаются медово-желтой окраской, формой плодов (слегка раздутая, напоминает бочку). Овощи крупные, весом до 200 грамм, при толщине стенки в 7 миллиметров. Агрономы, кроме выносливости и неприхотливости, добились от Щеголя достойных товарных характеристик.

Ласточка

Вид, который развивается не ввысь, а в ширь: кусты с выраженной раскидистой формой роста. Высота достигает 60 сантиметров, перцу нужна дополнительная опора. По характеристикам сорт средней спелости, на технический уровень выходит на 116-120 день. У Ласточки неплохая урожайность: квадратный мир плантации принесет до 5 килограмм сладкого перца.

Форма плода – классический, слегка раздутый конус. Стенка составляет от 5 до 7 миллиметров, цвет ярко-красный. Длина поспевших экземпляров – до 100 миллиметров, вес – до 100 грамм. Позиционируется, как легкий в выращивании сорт.

Белозерка

Урожайный, средний по срокам сбора урожая сорт. Правильнее Белозерку называть гибридом. Куст вырастает в высоту до 70 сантиметров, плоды сначала желтые, затем постепенно краснеют. Устойчивы к вредителям и болезням, необычайно вкусны, с подчеркнутой сладкой ноткой и сочной мякотью.

Золотая медаль

Отлично выращивается в полевых условиях, открытом грунте. Высота куста – до 1 метра. Плоды красной окраски, прямой конфигурации, в длину – до 13 сантиметров при весе до 50 грамм. Стенка умеренной толщины, не более 4 миллиметров. Вид классифицируется, как раннеспелый.

Тритон

У Тритона, при компактных размерах куста, вырастают ярко-красные, сладкие перцы. Неприхотливый, зреет рано. Вес плода – до 150 грамм, стенка средняя. Мякоть сочная, годится для салатов и консервации.

Самые урожайные сорта

Особый интерес для агрономов всегда представляют высокоурожайные виды, поскольку, при прочих равных условиях, с одного куста у них получают больше плодов.

Латино

Относится к мощным, особенно урожайным гибридным разновидностям. Не восприимчив к возбудителю табачной мозаики. На юге выращивается на грядках, в прочих регионах – в теплицах. Высота куста средняя, плод массивный (20 грамм и больше), красный и сладкий.

Баргузин

Сорт начинает плодоносить через 95-130 суток после появления всходов. Плоды зеленые при технической, желтые при биологической спелости. Куст прямой ориентации, с незначительным ветвлением. Высота взрослого растения составляет до 1 метра. Плоды конусные, весом до 200 грамм, при длине в 15-17 сантиметров. Стенка умеренно толстая, до 6 миллиметров.

Толстостенные и сочные перцы

У «толстяков» свои преимущества: больше сочной сладкой мякоти, вес, размеры. Такие перцы захочется завести в своем саду каждому любителю, независимо от стажа и опыта.

Царица

«Царский» сорт перца. Сочетает обильные урожаи с хорошей переносимостью транспортировки. Плоды средних размеров, ярко-алые, весом до 200 грамм. Хороши в сыром и консервированном виде.

Сибирский формат

Кусты рослые, крепкие, и плоды им под стать: масса одного перца, при грамотной подкормке, достигает полкилограмма. Сроки созревания – средние.

Белое золото

Вопреки названию, плоды у Белого золота не белые, а желтые. Отличаются габаритами и весом. Каждая перчина кубовидной формы, набирает в весе до 450 грамм.

Воловье ухо

Универсальный сорт. Его можно выращивать как в теплице, так и на грядке. Высота куста – до 70 сантиметров. Плоды вытянутые, красные, средняя длина – около 12 сантиметров при весе 150 грамм.

Толстый барон

Среднеранняя разновидность сладкого перца. Спеет за 130 дней. Стенка умеренно толстая, до 6 миллиметров, вес плода – 150 грамм. Не особенно урожайный, зато универсальный по месту выращивания и применению.

Багира

Сорт с темными (почти черными) плодами средних габаритов. Кустики небольшие, не выше полуметра. Растет на грядке и в теплице, плоды зреют через 120 дней.

Белый налив

Это не яблоко, а сорт сладкого перца. Неприхотливый, симпатичный внешне, не требующий особого ухода. Подходит и для Сибири, и для Подмосковья. Зреет через 95-120 дней.

Квинта F1

Распространенный гибрид, часто называемый болгарским перцем. Ранний, выращивается в тепличных условиях и на грядке. Сроки спелости – до 105 дней технически и до 115 – биологически. Обладает изумительными вкусовыми характеристиками.

Самые сладкие разновидности

Среди многообразия видов перцевых культур выделяются как исключительно крупные, так и самые вкусные. Обычно в плодах присутствует легкая кислинка или фирменный перечный вкус, но селекционеры вывели сорта, которые по сладости соперничают с фруктами. Большинство из них – гибриды.

Джемини F1

Гибрид сладкого перца родом из Нидерландов. Отлично адаптирован к суровым условиям холодных регионов России (Сибирь, Урал). Зреет рано, на 72 сутки после укоренения саженцев вырастают кубические крепыши весом до 400 грамм. Вынослив, неприхотлив, стрессоустойчив. Идеальный сорт экстремал.

Вася-Василёк F1

Скороспелый гибридный сорт, предназначенный для разнообразного кулинарного применения. Вырастает за 100 дней (начало плодоношения). Кусты высокие, до полутора метров. Средний вес плодов – около 250 грамм. Перцы массивные, с толстой стенкой, сочные.

Маршал F1

Показатели сроков созревания у данного вида усредненные, до 130 дней. Рост тоже не выдающийся, около 90 сантиметров. Зато плоды по праву считаются гигантами. Длина каждого перца составляет до 20 сантиметров, вес – до 400 грамм.

Клаудио F1

У Клаудио сплошные достоинства: урожайность, универсальность, раннее созревание (до 80 суток). Весит один перчик до четверти килограмма, отличается сочным, насыщенным вкусом. Долго сохраняется в свежем, замороженном виде.

Высокорослый перец для открытого грунта и теплиц

Рослые культуры, в отличие от компактных, позволяют собирать урожаи крупных плодов, получают больше солнца и тепла. Это их основное преимущество, которое, впрочем, нивелируется необходимостью подвязывания стволиков.

Купец

По срокам вегетации (80 дней) Купец классифицируется, как скороспелый вид. Плод с обильным содержанием витамина С, стенка – до 7 миллиметров толщиной. Показатели крупности и урожайности средние, спелый перец имеет насыщенный темно-красный окрас.

Пламенный

Ранняя разновидность садовых перцев, созревает за 110 суток. Период плодоношения растянутый, перчины постепенно сменяют зеленый цвет кожуры (техническая спелость) на ярко-красный (биологическая). Стенка средняя, до 6 миллиметров. Плоды конусообразные.

Снегирек

Высота этого сорта – до 2 метров, плоды массивные, весом до 120 грамм. Мякоть сочная, толщиной до 6 миллиметров. На перчике слегка срезанный кончик. Аромат не выраженный, вкус сладкий, приятный.

Низкорослые разновидности

Компактные виды не блещут габаритами, им тяжело соперничать с высокорослыми по ростовому показателю и крупности плода. Они находят применение в парниках и теплицах, не требуют подвязывания. Их главное преимущество – менее требовательный уход. Невысокую урожайность умело компенсируют плотностью засадки плантации. Это Лисичка, Света, Факир, Агаповский, Джемини, Илья Муромец и другие.

Сорта новые, выведенные в 2020 году

Каждый год усилиями селекционеров возникают новые, улучшенные виды. В будущем сезоне рекомендуется попробовать Адмирал Колчак, Адмирал Нахимов, Белогор, Бизон (желтый и красный), Большой куш, Будь здоров.

Рейтинг самых крупных видов

Опытные садоводы знают, что крупноплодные виды подходят как для собственного употребления, так и для реализации. Часто размер овоща сочетается с обильным урожаем, что выгодно вдвойне. Среди лучших сортов выделяют: Какаду F1, Чоколат Бьюти, Богдан, Гудвин F1 (сладкий), Авангард (сладкий), Анастасия, Бонета, Кинг-Конг.

Лучшие перцы голландской селекции

В Нидерландах выведено много хороших сортов, которые успешно культивируются в России. Их достоинства заключаются в стабильных показателях, урожайности. Садоводы используют Оранж Вандер F1, Индало F1, Монтеро F1, Пантино F1.

Хорошие сорта с плодами желтого и оранжевого цвета

Среди многообразия видов, расцветок, форм выделяются сорта желтой и оранжевой окраски. Кроме необычного цвета, они обладают подчеркнутой сладковатой ноткой, кислинки в них минимальное количество. В стадии технической спелости данные виды обычно ярко-зеленые.

Рекомендованные сорта к посадке на Урале и в Сибири

Садоводы из «холодных» регионов часто сомневаются, какой перец сажать, чтобы не ошибиться со сроками созревания, с выбором вида. Гарантированно созреют, принесут урожай в Сибири Щеголь, Толстосум, Золотой телец, Сладкий шоколад.

Золотой телец

«Сибирский» сорт, классифицируемый, как среднеранний, по срокам поспевания. Перцы насыщенного апельсинового оттенка, кубические, с рекордно толстой сочной мякотью (до 2 сантиметров).

Сладкий шоколад

Перец экзот: снаружи шоколадный, внутри – красный. Мякоть сладкая, сочная, подходит как для домашней заготовки, так и для употребления в сыром виде.

Первенец Сибири

Один из раннеспелых видов, полностью соответствует своему названию: урожай можно начать собирать через 100 дней. Устойчив к садовым болезням.

Новосибирский

Не крупные (до 60 грамм), но стабильно созревающие плоды появляются через 95 суток. Семена быстро проклевываются, дают крепкие всходы. Стенка среднетолстая, до 6 миллиметров. С квадратного метра получают до 4 килограмм сладкого, ароматного перца.

Раннее чудо

Ранний вид (вегетативный период – 105 суток). Неприхотлив, устойчив к вирусам. Кусты рослые, до 1,2 метра. Созревший перец выделяется насыщенной красной окраской шкурки и мякоти.

Толстосум

Сорт новичок, хорошо зарекомендовавший себя в холодном климате. Не боится заморозков, растет на грядке. Кустики среднерослые, не выше 60 сантиметров. Цвет спелого плода – красный.

Что посадить в Средней полосе России

Средняя полоса – это уже не Сибирь, но еще и не юг. Понадобится выбрать неприхотливые, закаленные виды перцев, которые смогут вырасти, вызреть в услови

ранние, крупные, сладкие, урожайные, низкорослые, для Сибири, Подмосковья, средней полосы

Лучшие сорта перца для открытого грунта: урожайные, крупные, ранние, сладкие, толстостенные, низкорослые, для выращивания в Сибири, средней полосе, Подмосковье

Любая рассада, высаженная в условия открытого грунта, проходит проверку временем, адаптируясь к новым условиям. Это справедливо и по отношению к рассаде перца. Зато именно в таких «открытых» условиях, плоды имеют настоящий аромат и вкус, задуманные самой природой.
В статье рассказано о выращивании данной культуры. Приведены сорта сладких перцев, которые можно выращивать в разных областях страны, в том числе и с непростыми климатическими условиями.

Особенности перцев для открытого грунта

Перцы имеют свои особенности в выращивании, о которых нужно знать заранее. Это поможет в выборе сорта.

Стоит учитывать: перцы, даже относящиеся к краткосрочным культурам по сроку созревания, как правило, не созреют меньше, чем за 100 дней. Может быть плюс, минус несколько дней. Это зависит от климатических условий того или иного региона, от правильности ухода.

Так, например, в южной части страны можно выращивать перчики с любым сроком созревания. Для восточной и северной части – больше подходят устойчивые к низким температурам, кратко и средне-срочные сорта.

Особенности перчиков заключаются и в подготовке места, посадке, ухода за культурой.

Cорта раннего перца сладкого для открытого грунта

Существует множество сортов болгарского перца с ранним периодом созревания. Садоводы, как правило, предпочитают именно их. Плоды отличаются: размером, цветом, формой. У каждого — свои особенности в уходе.

Рассмотрим самые ранние сорта перцев для выращивания в открытом грунте.

«Айвенго»

Несмотря на свою молодость, уже пользуется популярностью среди овощеводов. Представляет собой небольшого размера полуштамбовый кустик (в 1 или 2 стебля). Хорошо растет, развивается, плодоносит в средней и южной частях страны.

Плоды средние, массой до 130 грамм каждый. Имеют разнообразный окрас: от насыщенного оранжа до ярко-красного. Внутренность состоит из четырех отдельных секторов с семенами. Несмотря на невысокий рост – требует подвязки. Важен умеренный полив. Из-за засухи может перестать давать плоды.

Урожайность от 6-ти до 7-ми кг с 1 м2.

Перец «Атлантик» F1

Теплолюбивый гибрид прекрасно чувствует себя на северо-западе страны, а также – в ее южной части. Отлично справляется с низкими температурами.

Средней высоты кустарник во взрослом состоянии достигает 1 метра. Зреющие зеленые перчики по мере роста жгучий, яркий, красный окрас. Вес — до 150-ти грамм. Форма плода – призмовидная, с 3-мя гранями.

По вкусовым характеристикам превосходит многие сорта. Урожайность высокая: примерно 10 кг с 1 м2.

Перец «Фунтик»

Сорт «Фунтик» — раннеспелый со среднерослыми кустами. Покрыт густой, обильной листвой. Высота взрослого кустика не превышает 70-ти см. Требуется обязательная подвязка ветвей. Высокая устойчивость к поражению вирусами, вредителями.

Вес плода — от 150-ти до 180-ти грамм. Имеет форму конуса, с изящными, плавными изгибами. Урожай за сезон получают в объеме от 9-ти до 10-ти кг с 1 м2. На кустике созревает до 18-ти перчиков. Стенки толщиной в 0,7 см.

Перец «Лумина»

«Лумина» — популярен среди фермеров. Представляет собой невысокого роста штамбовые кустики со сладкими плодами. Созревшие плоды имеют золотисто-белый, или нежный зеленый окрас. Иногда можно встретить плоды с присутствием розоватого оттенка.

Вес отдельного плода — от 100 до 115-ти грамм, а толщина стенок до 0,5 см.

Перцы Лумина не нуждаются в особом уходе. Однако, при недостатке в увлажнении почвы – могут приобрести горьковатый вкус. Устойчив к вирусам. Не поражается вредителями.

Урожайность составляет от 6-ти до 8-ми кг с 1 м2.

«Винни Пух»

Невысокие компактные 30-ти см кустики. Расположение плодов похоже на букет. Имеют конусообразную форму и ярко-красный окрас. Вес плода — от 50-ти до 80-ти грамм.

У плодов гладкая поверхность, с заостренным кончиком. Отличная устойчивость к механическим воздействиям и защитные свойства от вредителей и болезней.

Все перчики созревают в одно время, что облегчает сбор урожая . Несмотря на скромные показатели урожайности – около 2 кг с 1 м2, пользуется спросом.

Сорта перца для открытого грунта средней полосы

Особенности климатических условий средней полосы России заключаются в достаточно прохладном летнем периоде. Поэтому для выращивания используют сорта, предназначенные именно для такого климата.

Перец сладкий «Асти»

Принадлежит сладким сортам. Выращивают и в условиях открытого грунта, и в теплице.

Высота взрослого кустика составляет около 75 см в условиях открытого грунта. Для достижения стадии полной зрелости достаточно всего 100 дней.

Плоды с толстыми стенками. Плод массивный — от 250-ти до 270-ти грамм. Окраска зрелого плода бледно-зеленая, либо желтая.

Урожайность с 1 м2 составляет до 10-ти кг.

Фиолетовый перец «Арап»

Низкорослый сорт болгарского перца, до 60-ти см в высоту. Весь период вегетации занимает 110 дней.

Плоды конусообразной формы, в процессе развития становятся насыщенного баклажанового цвета, после чего обретают ярко-красный окрас.
Вес отдельного перчика – от 90 до 110-ти грамм. Сорт имеет отличный иммунитет против вредителей, вирусов, грибков. С одного взрослого кустика снимают от 4-х до 5-ти плодов. Все перчики сладкие и сочные.

«Антиквар»

Представляет собой среднерослый кустарник. Может вырастать до 1,20м. Созревшие перцы «Антиквар» окрашены в ярко-красный цвет. Имеют форму призмы.

Поверхность гладкая, с глянцевым эффектом. Плод достаточно крупный – 250 грамм, с толщиной стенки в 0,5мм.

Сорт славится хорошей урожайностью – от 9-ти до 10-ти кг с 1 м2.

Плоды содержат большое количество аскорбиновой кислоты, что делает его полезным для диетического питания.

Болгарский перец «Аннушка»

Раннеспелый сорт. Растение средней высоты. Плоды призмовидные, глянцевые, окраска имеют в технической спелости темно-зеленую, в биологической — темно-красную. На одном растении формируется одновременно до 14 плодов.

Масса перчика до 110-ти грамм с толщиной стенок до 5 мм. Урожайность – до 7 кг спелых плодов с 1 м2.

Самые урожайные сорта перца для открытого грунта

Важный показатель при выборе сорта — урожайность. В списке наиболее урожайных сортов находятся голландские гибриды, а также – несколько российского производства.

Перец «Феррари F1»

Голландский гибрид «Феррари F1» относится к ранним созревающим сортам. Взрослые кусты вырастают до 1 метра. Имеют мощные, прямостоящие стебли и крепкие ветви. Зрелые плоды образуются уже на 110-ый – 120-ый день после посадки семян.

Видео:

Плоды выглядят как классические болгарские, сохранив кубическую форму, что отличает сорта, выведенные в Европе.

Вес взрослого плода составляет 190 грамм. Плотные, хрустящие.

Урожайность сорта ФЕРАРИ может достигать до 24-х кг с 1м2! (такие данные были зафиксированы в Краснодарском крае 4 года назад).

Перец сладкий «Бентли F1»

Является абсолютным лидером среди самых урожайных сортов. Представляет собой достаточно компактный кустик.

Плоды отличаются тонкой кожицей, лимонно-желтым оттенком, формой в виде куба. Масса одного перца варьируется от 200 до 220 грамм. Форма плодов красивая и ровная. Отсутствует тенденция к измельчению.

Урожайность сорта «Бентли F1» – на высоком уровне – от 2-х до 3-х кг плодов с одного кустика.

Не требует дополнительных подкормок и внесения удобрений.

Перец «Саламандер F1»

Представляет собой кустарник средней высоты, с достаточно сильным стеблем, ветвями. На одном кустарнике формируется до 20-ти плодов, с удлиненной формой и темно-вишневого окраса. Средний вес перца — 120 грамм. Толщина стенок примерно 5-6 мм.

Видео про болгарский перец «Саламандер F1»

Перцы Саламандер отлично выдерживают длительные перевозки. Способны долго храниться.

Урожайность сорта достигает 2,5 кг с одного растения.

«Колобок»

Российский высокоурожайный сорт. Поспевает быстро, уже на 110-ый – 115-ый день. К этому времени перчики достигают массы от 80-ти до 95-ти грамм, каждый в отдельности. Стенка достаточно плотная и толстая, размером почти в 1 см.

В процессе созревания сначала приобретают темно-зеленый окрас, после чего становятся красными, достигая стадии полной спелости. Зрелые плоды имеют нежную мякоть. Сочные и сладкие.

Урожайность – до 6-ти кг с 1 м2.

Сорта перца для открытого грунта в Подмосковье

Климат Подмосковья переменчив. Для него характерны перепады температур. В связи с этим, для выращивания нужны подходящие сорта. Наибольшей популярностью у овощеводов данной области пользуются нижеприведенные сорта.

«Оранжевое чудо»

Высокие кусты способны вырастать до метра. Несмотря на это, культура выглядит компактно, эстетично. Особенно в период появления плодов. Веселые, оранжевые перцы здорово выглядят на фоне зелени листвы.

Плоды имеют кубическую форму и вес около 250-ти грамм.

Урожайность сорта достигает 14-ти кг с 1м2. Плоды используют для консервирования и для употребления в свежем виде.

«Буратино»

Самый ранний гибрид. Для созревания урожая потребуется всего 3 месяца. Перцы сорта красиво свисают с кустарников. Длина плода – до 17-ти см. Готовый к употреблению плод имеет темный красный цвет.

Плоды замечательно транспортируются на разные дистанции. В основном, используют для заготовок.

Высота взрослого куста доходит до 1 метра. При этом куст достаточно пышный, с раскидистыми ветвями. Годится для любых условий выращивания.

Сладкий перец «Чардаш»

Среднерослый сорт, до 70 см в высоту. Отличается особым расположением на ветвях плодов – в виде пучков. Кустик способен дать от 13-ти до 17-ти плодов. Таким образом, урожайность перца Чардашс 1 м2 составляет до 10-ти кг.

Плоды образованы в виде конуса. Длина одного перчика – от 13-ти до 16-ти см. Зрелые перцы окрашены в яркий оранжево-красный цвет. Пригодны для употребления и в свежем виде, и в виде консервирований, заготовок.

Перец «Корнет»

Урожай поспевает на 110-ый день, а на 140-ой можно смело собирать урожай. Перцы «Корнет» выделяются благодаря необычному, несвойственному для данной культуры окрасу — имеют темно-коричневый оттенок.

Плоды богаты аскорбиновой кислотой и каротином. Имеют форму призмы и элегантно свисают с кустиков. Вес перчика «Корнет» достигает 220 грамм.

Урожайность — до 10-ти кг с 1 м2.

Лучшие перцы для открытого грунта в Сибири

Вырастить перчик в Сибири не так легко. Это обусловлено климатическими условиями. Требуется частое укрытие, либо выращивать перцы в условиях теплицы. Есть сорта, созданные специально для выращивания в Сибири.

«Сибирский князь»

Сорт выращивают и в условиях открытого грунта, а также — закрытого. У взрослого кустарника множество ответвлений. Вес отдельного перчика достигает 150-ти грамм. Форма плодов в виде правильного конуса.

Вкус и аромат сорта отменный. На начальной стадии созревания имеет желто-зеленый оттенок. После – краснеет . Все плоды созревают в один момент. С 1 м2 получают урожай, весом в 4,2 кг.

Перец «Сибирский формат»

Гибрид со средним сроком созревания. Получен в Сибири. Взрослые плоды имеют форму куба, а внутри от 3-х до 4-х камер с семенами. На растении способно образовываться до 15-ти плодов. При правильном уходе, вес одного перца достигает 400 грамм.

Фото:

На качество, объем урожая оказывает влияние своевременное внесение удобрений и полив. С одного растения собирают до 3,5 кг урожая.

Перец сладкий «Сибирский валенок F1»

Кусты имеют невысокий рост. Примерно – 60 см. Плоды компактны, весом в 180 грамм каждый. Зато толщина стенок составляет почти 1 см.

Культура способна приносить плоды и при недостатке света, воды, а также — в период пониженных температур. Сибирский валенок стабильно плодоносит даже при недостатке света и холодной погоде. Семена прорастают уже при 25-ти градусах.

Урожайность – до 2-х кг с отдельного кустарника.

Перец «Фламенко F1»

Сорт перцев с высоким урожаем. Плоды имеют достаточно толстые стенки, около 1 см, форму правильного куба. Кусты небольшого размера, до полуметра в высоту. При этом масса каждого плода составляет от 160-ти до 180-ти кг. Плоды сладкие и сочные.

Урожайность составляет от 8-ми до 13-ти кг с 1 м2.

Толстостенные перцы сладкие для открытого грунта

Перцы с толстыми, плотными стенками отлично подходят для выращивания в условиях открытого грунта. Даже на территориях с не очень благоприятным климатом. Существует множество сортов толстостенных перцев для выращивания в открытом грунте.

«Асти»

Популярный сорт, выращиваемый на российской территории. Выглядит эстетично: с гладкими стенками, немного глянца на поверхности. Выделяется яркой, красной раскраской. Перцы полностью созревают уже на 110-ый день после образования первых ростков.

Масса одного плода может достигать 200 грамм. Урожайность с 1 м2 – до 10 кг.

Перец «Индало F1»

Относится к гибридам со средним сроком созревания. Через 4 месяца после посева семян – получают сладкие плоды золотисто-желтого цвета.

Выращивание обычное. Взрослый куст очень высокий. Поэтому заранее формируют его рост в 1 или 2 стебля, что повышает количество урожая.

Подвязки не требует, так как достаточно шпалеры. Плоды «Индало F1» крупного размера: длина – от 11-ти до 12-ти см, массой до 300 грамм каждый.

Фиолетовый перец «Кардинал»

Сорт Кардинал отличается среди прочих необычным, ярким, фиолетовым окрасом. Высокая устойчивость к вирусам. Не подвергается поражению вредителями.

Входит в категорию сортов с ранними сроками созревания: вызревают на 80-ый – 90-ый день. «Кардинал» отличается высокой урожайностью – до 14-ти кг с 1 м2.

Подходит для употребления в свежем виде, а также – для заготовок.

«Кинг-Конг»

Перчик с толстыми стенками. Имеет красивый внешний вид. Отличается большими размерами, в связи с которыми и получил свое название. Вес одного перца «Кинг-Конг» может достигать половины килограмма!

Созревают перцы «Кинг-Конг» быстро: всего за 3 месяца. Сорт плодоносит очень длительный период времени. Плоды формируются и в условиях с низкой температурой.

Крупные сорта перца для открытого грунта

Перцы разных сортов отличаются по размеру. В отдельную категорию выделяют «крупноплодные». Среди них есть масса достойных внимания крупных сортов болгарского перца для открытого грунта.

«Красный гигант»

Помимо того, что это сорт с достаточно крупными плодами, он еще устойчив к неблагоприятному климату. Хорошо развивается при пониженных температурах (например, в Сибири). Одновременно, устойчив к очень сильной жаре. Температурные перепады не оказывают никакого воздействия на процесс образования завязей.

Взрослый куст вырастает сильным, мощным. Выращивают только с использованием шпалер. Вес перца достигает в некоторых случаях 600 грамм.

Отличная урожайность – 10 кг с 1 м2.

Перец «Гранова»

Известен крупными габаритами плодов. Сладкие и сочные плоды используют в свежем виде, а также – для создания заготовок. Сорт «Гранова» идеально подходит для культивации в условиях открытого грунта.

Кустики сорта «Гранова» невысокие, зато крепкие и мощные. Это помогает удерживать крупной величины плоды. Срок созревание не превышает 100 дней. Отлично переносит недостаток влаги. Устойчив к засушливым периодам, жаре. Обязательно требуется много солнечного света.

«Джемини F1»

Голландский гибрид, с большим количеством крупного размера перцев. Отдельные экземпляры достигают 400 грамм. На кусте образуется до 10-ти плодов. Урожай снимают уже на 75-ый день после посадки в открытый грунт.

Сорт любит регулярный полив. От качества полива напрямую зависит качество, количество урожая. Хорошо хранится в надлежащих условиях.

Видео про крупноплодные сорта сладкого перца

«Клаудио F1»

Сорт пригоден для любых условий выращивания. На каждом кусте образуется от 10-ти до 12-ти перчиков красного цвета. По форме – чуть вытянуты. Похожи на куб. Через 2,5 месяца после высадки на постоянное место роста получают великолепный урожай. Вес плода составляет 260 грамм.

Растение имеет мощный стебель, ветви. Обильно покрыто листвой. Сорт устойчив к температурным изменениям. Устойчив к воздействию вредителей, вирусов, бактерий.

Низкорослые сорта перцев для открытого грунта

Низкорослые перцы популярны сред многих овощеводов. Есть особенность, о которой нужно помнить при выборе низкорослого сорта: влияние срока созревания на вкус плодов. Раннее созревание перца делает вкусовые характеристики средними.

«Лисичка»

Выращивают даже в домашних условиях: чаще всего, на балконе. Отлично чувствует себя в горшке для цветов. Плоды светло-зеленого или насыщенного оранжевого окраса. Продолговатой формы, кончик заострен. Имеют компактный вес и размер.

Урожайность с кустика от 1,5 до 2 кг.

Перец сорта «Света»

Компактное растение. «Света» может произрастать и в условиях открытого грунта, и в пленочных укрытиях. Плоды с упругой кожицей, окрашены в яркий, оранжевый цвет. Вес одного перца достигает от 80-ти до 100 грамм.

Сорт устойчив ко многим возбудителям болезни. Не подвержен воздействию вредителей. Так как кустик низкорослый – урожай собирают небольшой – до 2 кг с одного кустика. Для низкосрослых сортов – это высокий показатель.

Перец сладкий «Факир»

Взрослый куст достигает величины чуть меньше 50-ти см. Плоды вытянутой формы, продолговатые. У болгарского перца «Факир» насыщенный красный оттенок. Кожура достаточно плотная, благодаря чему плоды не подвержены повреждениям, отлично переносят транспортировки на длинные дистанции.

В условиях открытого грунта показатель урожайности составляет до 3-х кг с одного растения. В тепличных условиях этот показатель может быть увеличен в три раза.

Желтый перец «Альбатрос F1»

Получил название из-за немного вытянутой формы, напоминающей крылья. Кончик плода чуть загнут. Плоды небольшого размера, всего от 8-ми до 10-ти см длиной, вес – 100 грамм. Главная особенность сорта «Альбатрос F1» – устойчивость к резким, большим температурным перепадам.

Плоды «Альбатроса» имеют нежно-салатовый или желтый оттенок. С куста получают от 5-ти до 7-ми кг свежих, сладких перчиков.

Что надо знать огороднику о выращивании перцев в открытом грунте

Чтобы выращивать перцы в условиях открытого грунта, необходимо знать и учитывать следующие моменты:

Подготовка места

Выбор, подготовка места происходит с осени. Для нормального роста, формирования, необходима подготовленная, питательная почва. Самое подходящее место для посадки перцев – участок с южной стороны, незатененный постройками. Идеально, когда в полдень есть небольшая затененность.

Такое месторасположение служит защитой от ветров, в также – от возможности появления ожогов в жаркую погоду. Лучшие предшественники для культуры: тыква, бобовые, сидераты, капуста, бахчевые.

Подходящая почва для перца – нейтральная, или же слабокислая. В кислой почве перцы развиваются плохо, почти не приносят плодов.

Совет! Для проверки кислотности почвы берут немного земли, смачивая уксусом. Пузырьки на поверхности указывают на нейтральную почву.


Если никакой реакции не произошло – почва кислая. В этом случае – проводят известкование.

Внесение удобрений

В течение всей вегетации, вносят от 3-х до 4-х подкормок. Приобретают либо уже готовое удобрение, либо делают самостоятельно.

Первая подкормка перцев на этапе рассады.

Вторую подкормку вносят уже в момент цветения, гутаматом калия с добавлением суперфосфата.

Третий раз внесение удобрений проводят спустя 14 дней после второй подкормки. В качестве подкормки используют золу.

Полив

Перчикам требуется постоянный, умеренный полив, так как они любят влагу. Поливают теплой водой, комнатной температуры. Полив проводят только тогда, когда грунт – сухой.

Прополка и рыхление

Воздушная, хорошо прорыхленная почва – важное условие для правильного формирования культуры. Проводят регулярно. Также – своевременно удаляют сорняки.

Подвязка

Требуется большинству сортов, не только высокорослых. Опора ставится сразу, при высадке рассады на постоянное место роста. Таким образом, исключают вероятность повреждения корневой системы.

Перцы для открытого грунта — отзывы

Отзывы о лучших сортах сладкого болгарского перца для открытого грунта из разных областей страны.

Оксана, 56 лет, Фрязино:
«На своем участке несколько лет выращиваю один и тот же сорт сладкого перца – Чардаш. На мой взгляд, это один из лучших сортов для нашего климата. Перчик растет хорошо. Особенно нравится яркий, оранжевый окрас созревших плодов. Кушаем в свежем виде, и в составе зимних заготовок».

Инга, 38 лет, Новосибирск:
«Обожаем с мужем перчики. Ежегодно выращиваем на садовом участке. Выбрали сорт Фламенко за его высокую урожайность и вкус. Плоды очень сочные, сладкие. Нравятся особенно в свежем виде».

Вячеслав, 54 года, Краснодар:
«Лучший сорт перцев, из тех, что я пробовал – сорт Атлантик. Достаточно прост в уходе, а урожай дает хороший. В прошлом сезоне собрал 8 кг с 1м2. Рекомендую».

Владимир, 65 лет, Свердловск:
«Для всех, кто проживает в средней полосе, рекомендую к выращиванию сорт Асти. Плоды быстро созревают, на 100-ый день после посадки семян. Перцы крупные, до 200 грамм, а бывают и больше. Вкусные, сочные».

Видео подборка лучших сортов перца от огородника

сортов перца, сорта болгарского перца

Разновидности перца можно разделить на сладкий и острый перец или чили. Я перечислил несколько любимых сладких перцев ниже. Посмотрите сорта острого перца, чтобы узнать их более горячие кузены.

Сладкий перец варьируется от знакомого болгарского перца до сладкого толстостенного перца пимиенто и итальянского перца «корно ди торо» (бычий рог).



Все семена, представленные на этом сайте, не содержат ГМО.

Органические семена по определению не содержат ГМО. Большинство представленных здесь сортов являются органическими, но некоторые сорта доступны только в виде неорганических семян. Не позволяйте этому помешать вам попробовать разнообразие, которое выглядит интересно.

Рекомендации NOP (Национальная органическая программа) разрешают использование неорганических (но не ГМО) семян, когда органические семена для этого сорта недоступны. Способ выращивания растений (без химических удобрений, пестицидов, гербицидов или фунгицидов) является основным фактором, определяющим, выращены ли они органически.


Ссылки для покупки семян идут на семенные компании, которые предлагают этот сорт. Мы являемся филиалами Seeds Now. Мы получаем комиссию за заказы на семена, которые вы размещаете в этой компании (комиссия исходит от компании, поэтому вы платите одинаковую сумму независимо от того, нажимаете ли вы на нашу ссылку или заказываете непосредственно у компании).

Комиссионные помогают оплачивать обслуживание и обновление этого веб-сайта. Ссылки на другие семенные компании предоставляются как услуга, мы не получаем от них комиссию. Ссылки открываются в новых окнах.





Сорта сладкого сладкого перца

Сорта перца — «Гурман»
© Steve Masley … Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Зеленый перец — сладкий перец, собранный в зеленом виде перед созреванием.

Большинство болгарских перцев становятся красными при созревании, но есть также сорта желтого, оранжевого, белого, пурпурного и даже шоколадного цвета.

По мере созревания плод теряет некоторые горькие привкусы зеленого перца и становится более сладким и более питательным.

Яркие пигменты перца не только красивы, но и являются одной из причин, по которым эти прекрасные овощи так полезны для вас. Каждый пигмент является важным фитохимическим веществом, которое помогает защитить клетки от повреждений.


Сорта зеленого и красного болгарского перца

«Олимп Красный перец»
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Олимп» (F1, 85 дней) — красный сладкий перец, который действительно оправдывает свое название! Эти перцы вырастают огромными, и они сладкие и вкусные при красной спелости.Хорошее укрытие листьев помогает защитить фрукты от солнечного ожога, и этот сорт хорошо подходит как для жарких, так и для прохладных летних садов. Устойчив к расам бактериальных пятнистостей 1-3.

Купить семена красного болгарского перца ‘Olympus’ (Johnny’s Seeds)

Красный болгарский перец «Види»
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить
‘Vidi’ (гибрид F1, 65-70 дней зеленого цвета, 85-90 дней темно-красного) — это сочный европейский красный болгарский перец с толстыми стенками, который обязательно станет фаворитом.Я выращиваю их 15 лет, они лучшие для жарки и фарша. Каждое растение дает 4-8 крупных и тяжелых перцев.

Купить семена ‘Vidi’ (Amazon)

‘California Wonder’ Red Bell
Pepper
Изображение предоставлено Seeds Now
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

‘California Wonder’ (семейная реликвия, открытое опыление, 55 дней зеленого цвета, 70 дней ярко-красного цвета) дает высокие урожаи в виде 4-лопастных толстостенных колокольчиков, которые идеально подходят для запекания, жарки на гриле и начинки.Этот ранний болгарский перец хорошо растет в прохладных летних и северных садах.

Купить семена ‘California Wonder’ (Seeds Now)

‘Yolo Wonder’ Bell Pepper
Изображение предоставлено Seeds Now
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить «Ace» Bell Pepper
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Ace» (гибрид F1, 50 дней зеленого цвета, 70 дней ярко-красного цвета) — очень ранний болгарский перец, дающий высокие урожаи болгарского перца среднего размера.Если вы выращиваете болгарский перец в северных или альпийских краткосрочных летних садах, это один из лучших сортов перца для вас.

Купить семена ‘Ace’ (Johnny’s Seeds)

Красный перец «Staddon’s Select»
Болгарский перец
Изображение с сайта Territorial Seeds
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Щелкните любое изображение, чтобы увидеть его увеличенную версию





Болгарский перец всех цветов

«Gourmet» (Открытое опыление, 85 дней, устойчивость к вирусу табачной мозаики) — один из лучших апельсиновых перцев, которые я выращивал.Из него получается 6-12 сладких, толстостенных, продолговатых оранжевых перца. Плоды завязываются достаточно рано, чтобы окраситься до наступления заморозков.

Купить семена перца ‘Gourmet’ (Territorial Seeds)

«Gourmet» Orange Bell
Peppers
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить ‘Horizon Orange’ Bell Peppers
Изображение предоставлено Seeds Now
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Валенсия» (F1, 85 дней) дает блестящий апельсин, толстостенный болгарский перец 4-5 дюймов (10-13 см), который очень вкусен на гриле, жареном или жареном виде.Добавляет яркий цвет, разрезая тонкими полосками и добавляя к ним.

Купить семена ‘Valencia’ (Amazon)

Болгарский перец «Валенсия»
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить


Перец Пимиенто

Перцы «Pequillo» («Клювик»)
© Steve Masley … Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить
Перцы Пимиенто толстостенные, тяжелые и сладкие.Им нужно долгое жаркое лето, переходящее в осень, чтобы раскрыть свой полный аромат и характерную сладость.

Перец «Пекильо» («Клювик») — классический перец пимиенто. С легкой ноткой цитрусовых, чтобы уравновесить их сладость и просто поцелуем тепла, они чудесно обжарены и подаются с небольшим количеством оливкового масла, жареного чеснока и небольшого количества уксуса хереса, стандартной баскской обработки местного перца.

Перцы пимиенто не такие большие, как болгарские перцы, но они плотнее и тяжелее для своего размера.

У них могут быть заостренные кончики, как перец Pequillo или Lipstick, или закругленные на дне, как перец паприка «Альма» или сырный перец «Овчарка».

Из перца пимьенто с тупым дном можно отлично начинать начинку, так как его плоское дно делает его более устойчивым на жаровне.

«Pequillo» (Открытое опыление, 85 дней) Перец «Peqillo» («Клювик») — классический перец пимиенто. В октябре вы почувствуете запах жареных на буковых кострах осенью.Сладкое с легкой терпкостью и жарким поцелуем, нет ничего лучше них.

Купить семена перца ‘Pequillo’ (Sandia Seeds)

«Pequillo» Peppers
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Lipstick» (гибрид F1, от 53 дней до зеленого, от 73 дней до красного созревания) дает 4-дюймовый длинный, толстостенный, тупоносый перец, который восхитителен в сырых, обжаренных или тушеных салатах. Надежные, ранние производители даже в прохладных летних садах.

Купить ‘Lipstick’ Pimiento Pepper Seeds (Baker Creek Seeds)

«Помада» Pimiento Peppers
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Pizza» Peppers (гибрид F1, от 55 дней до зеленого, от 80 дней до красного созревания) дают 4-дюймовые перцы с тупым носом, очень толстостенные и с легким жаром. Идеально подходит для хрустящих ломтиков зеленого или красного перца в пицце. Мы выращиваем их каждый год для всех наших клиентов, любящих пиццу.

Купить семена перца ‘Pizza’ (Territorial Seeds)

Перцы «Пицца»
Изображение с сайта Territorial Seeds
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Овчарка» (семейная реликвия Огайо, 70 дней) производит толстостенные, тяжелые сладкие перцы, которые хранятся в течение длительного времени в холодильнике — если они хранятся так долго. Также называется «Овечий сыр», потому что это лучший перец для начинки. Производит даже в северных или прохладных летних садах.

Купить семена ‘Sheepnose’ (Baker Creek Seeds)

Перцы «овчарки»
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Перец паприка

Перцы паприки «Альма»
© Steve Masley … Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Паприка — это красный перец, высушенный и измельченный для изготовления паприки, классической венгерской приправы.Часто перец коптят перед сушкой, чтобы добавить дополнительный слой аромата.

Перец паприки, помимо своей сладости, иногда имеет немного тепла.

«Альма Паприка» (Открытое опыление, 80 дней) — это перец, который нужно выращивать, если вы хотите сделать свой собственный перец. Блестящие, тяжелые плоды 1-2 дюйма (2-5 см) вначале становятся белыми, становятся оранжевыми и созревают до темно-красного цвета. Толстые стенки сладкие, но ребра держат немного тепла. Соберите красный, высушите и измельчите, чтобы приготовить невероятно ароматный перец.

Купить семена паприки ‘Alma’ (Territorial Seeds)


Перцы паприки ‘Альма’ имеют цвет от белого до оранжевого и темно-красного цвета. Щелкните любое изображение, чтобы увидеть его увеличенное изображение


‘Faher Ozon’ (Открытое опыление, 85 дней)

Перцы ‘Faher Ozon’ потрясающе смотрятся на ландшафте, их перцы 5-6 дюймов (13-15 см) направлены вверх от растения. Перцы созревают от кремового до темно-оранжевого и немного нагрейте.Растения короткие и компактные, поэтому при посадке уменьшайте расстояние между ними.

Купить семена перца ‘Faher Ozon’ (Territorial Seeds)

Перец «Фахер Озон»
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Круглый венгерский» (семейная реликвия, открытое опыление, созревание через 55 дней, созревание через 75 дней) дает плоские, сильно ребристые, толстостенные плоды, которые созревают до красного цвета быстрее, чем большинство перцев пимиенто. Отлично подходит для запекания, начинки или сушки перца.

Купить Семена перца Round of Hungary (Johnny’s Seeds)

‘Round of Hungary’ Pimiento Peppers
Изображение из Johnny’s Seeds

Итальянский перец

«Кармен» Red Bull’s Horn
Pepper © Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

‘Кармен’ (гибрид F1, за 60 дней до зеленого, за 80 дней до спелого красного) — перец ‘corno di toro’ (бычий рог), из которого получают перец длиной 6 дюймов x 2 ½ дюйма (15 x 6 см). .Один из самых сладких итальянских перцев для жарки. Отлично подходит для жарки, запекания, гриля или начинки. Растения дают рано, даже в прохладных летних садах.

Купить семена Corno Di Toro ‘Carmen’ (Johnny’s Seeds)

‘Gatherer’s Gold’
Итальянский жареный перец

Изображение из Territorial Seeds
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить Реликвия «Джимми Нарделло»
Frying Pepper
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Джимми Нарделло» (семейная реликвия, открытое опыление, созревание через 70 дней) — это итальянский перец для жарки из семейной реликвии, популярный среди местных жителей района залива Сан-Франциско.Из него получается обилие длинных, тонких, морщинистых перцев, сладких, фруктовых и цитрусовых. Вкусное сырье прямо с куста, но его традиционно жарят на оливковом масле.

Купить семена ‘Jimmy Nardello’ (Territorial Seeds)

«Итальянский перец Pepperoncini» для маринования
Изображение из Territorial Seeds
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Итальянский бычий рог «Кармен» (Corno di Toro) Перец… Щелкните любое изображение, чтобы увидеть его увеличенное изображение






Компания по поставкам сладкого перца и помидоров


Сортировать по Цена низкая-> высокая Цена высокая-> низкая Название A-> Z Название Z-> A Код товара A-> Z Код товара Z-> A Популярность Самые популярные ПЕРВЫЙ 1 2 3 4 5 6 ПРОШЛОЙ

9174
CORNITO ROSSO HYBRID
Cornito Rosso Hybrid # 9174 (20 семян) Уменьшенная версия Corno di Toro Red и Carmen, эти очень сладкие перцы имеют длину от 5 до 6 дюймов и ширину 2 дюйма. .Несмотря на то, что салаты восхитительны в сыром виде, их вкус становится более глубоким и ярким, когда перец жарят или жарят на гриле. Обильные урожаи готовы в начале сезона и продолжаются до осени. 60 дней зеленый; 80 дней красный.
9302
CUBANELLE PS
Cubanelle PS # 9302 (30 семян) Желто-зеленый перец жареного типа.Плоды длиной шесть дюймов имеют тонкие стенки и восковую мякоть. Отлично расколоть и обжарить на оливковом масле. Благодаря мягкому вкусу и хрустящей текстуре они также отлично подходят для приготовления салатов. 65 дн.
9518
DELIRIO HYBRID
Delirio Hybrid # 9518 (20 семян) — ОБРАБОТАННЫЕ СЕМЕНА — Красивый мандариновый апельсиновый болгарский перец имеет блочную форму, 4-лопастную и рано созревает.Плод становится в среднем 4 дюйма высотой и шириной. Сильные растения устойчивы как к вирусу табачной мозаики, так и к вирусу пятнистого увядания томатов, что облегчает их выращивание в самых разных климатических условиях. Разноцветный апельсиновый сладкий перец — один из самых сладких и питательных перцев, которые вы когда-либо ели, поэтому наслаждайтесь им в салатах, с соусом или в любом рецепте сладкого перца. 72 дн.
9035
ГИБРИД ДЛЯ РАННЕГО ЛЕТНИЯ — ОБРАБОТАННЫЕ СЕМЕНА
Гибрид ранний летний № 9035 (20 семян) ОБРАБОТАННЫЕ СЕМЕНА — Очень крупные блочные болгарские перцы созревают от зеленого до ярко-желтого на крепких, высокопродуктивных растениях.Толстостенные перцы имеют длину от 4 до 5 дюймов и почти такую ​​же ширину. Они тяжелые и довольно мясистые, идеально подходят для добавления яркого цвета и сладости в салаты и жаркое, а также для того, чтобы попробовать их жареные и обугленные на гриле. Растения устойчивы к вирусу табачной мозаики. 70 дн.
9262
ГИБРИД РАННЕГО СОЛНЦА
Гибрид Раннего Солнца # 9262 (15 семян) Большой, блочный болгарский перец становится зрелым зеленым за 70 дней, а всего за две недели превращается в красивый золотисто-желтый цвет.Перцы имеют длину около 4-1 / 2 дюйма и почти такую ​​же ширину, гладкие и стабильно правильной формы. В качестве бонуса растения толерантны к большинству болезней, вызываемых вирусом перца, и к трем видам бактериальной пятнистости. Очень сладкий, когда полностью желтый.
9234
FLAVORBURST HYBRID
Flavorburst Hybrid # 9234 (20 семян) Этот красивый болгарский перец начинается со светлого яблочно-зеленого цвета и переходит в прозрачный золотисто-желтый цвет.Хрустящие, сочные фрукты имеют отличный сладкий вкус, очень хорошего размера: 5 дюймов в длину и 4 дюйма в ширину. Этот фрукт очень рано желтеет, но растения продолжают давать новые перцы в течение всего сезона. 65 дней зеленый, 85 дней желтый.
9146
GIANT ACONCAGUA
Giant Aconcagua # 9146 (20 семян) Перец со сладким, как яблоко, ароматом.Продолговатые плоды вырастают до огромных 12 дюймов в длину и производятся в большом количестве. Прекрасно подходит для салатов, фаршированных, жареных или жареных и очищенных. Можно наслаждаться на светло-зеленой стадии, но наиболее сладким становится, когда он полностью созрел до красного. 70 дн.
9037
GIANT MARCONI HYBRID
Giant Marconi Hybrid # 9037 (20 семян) ПОБЕДИТЕЛЬ ВСЕХ ОТБОРОВ АМЕРИКИ.Награжден за раннее выращивание, урожай, размер и вкус, это один из самых больших сладких перцев итальянского типа, которые вы найдете где угодно. Перец меняет цвет с зеленого на красный, а его длина составляет 8 дюймов с дольчатым кончиком, и они напоминают помесь перца Маркони и перца типа Ламуйо. Они самые сладкие в красном цвете и хороши для салатов, но действительно превосходны в жареном и жареном виде — методах, которые раскрывают их великолепный вкус. 30-дюймовые растения устойчивы к вирусу картофеля и вирусу табачной мозаики, несмотря на холод, влажность или засуху.63 дн.
9039
GIANT SZEGEDI — ОБРАБОТАННЫЕ СЕМЕНА
Giant Szegedi # 9039 (30 семян) TREATED SEED Родом из Венгрии, этот сладкий перец клиновидной формы сначала белый, а затем становится оранжевым и красным, когда он полностью созрел. Висячие плоды имеют длину около 4-1 / 2 дюйма с толстой сладкой мякотью и производятся в большом количестве, даже когда погода более прохладная или условия не идеальные.75 дн.
9054
GOLDEN CALWONDER
Golden Calwonder # 9054 (30 семян) Золотисто-желтые при полной зрелости, эти перцы толстостенные, мясистые, очень сладкие и вкусные. Плоды квадратной формы имеют длину и ширину около 4 дюймов и растут прямо на здоровых растениях, что упрощает сбор урожая. Ожидайте отличного производства и красивых, очень сладких на вкус перцев, идеально подходящих для употребления в свежем, приготовленном или фаршированном виде.73 дн.
9056
GYPSY HYBRID
Gypsy Hybrid # 9056 (30 семян) ПОБЕДИТЕЛЬ ОТБОРОВ ВСЕЙ АМЕРИКИ. Превосходный урожай, красивый внешний вид и аромат в сочетании с раннеспелостью делают этот перец лучшим. Плоды клиновидной формы от 3 до 5 дюймов в длину, сначала бледно-желтые, при созревании становятся оранжево-красными; очень сладкий в спелом состоянии.Растения имеют непрерывный характер плодоношения и хорошо себя чувствуют как в жарких, так и в прохладных регионах. 60 дн.
9303
ДЖИММИ НАРДЕЛЛО
Джимми Нарделло # 9303 (20 семян) Хотя технически это перец для жарки, это один из самых сладких не болгарских перцев, которые вы когда-либо пробовали. Ярко-красный перец длиной от 6 до 7 дюймов составляет всего около 1 дюйма.широкие и сужающиеся от плеча к кончику, с изогнутым, несколько морщинистым видом. Они отлично подходят для добавления в салаты или для жарки. Независимо от того, используете ли вы его в свежем или приготовленном виде, его вкус остается очень сладким. Ожидайте больших урожаев. 80 дн.

Компания по поставкам сладкого перца и помидоров

9842
KING ARTHUR HYBRID
King Arthur Hybrid # 9842 (20 семян) Очень крупный 4-долевой болгарский перец трудно превзойти из-за его раннего возраста и большого размера.Плод становится 4 1/2 дюйма. длинный и широкий, кажется, хорошо садится даже в жару. Растения обеспечивают хороший покров листвы и устойчивы к двум типам бактериальных пятен и трем вирусам перца. 60 дней зеленый; 75 дней красный.
9004
KING OF THE NORTH
King of the North # 9004 (20 семян) Крупный болгарский перец надежно краснеет даже в короткое время года или прохладную погоду.Сильные, крепкие растения насыщаются большими блочными перцами, которые вкусны как в зеленом, так и в красном цвете. Несмотря на название Король Севера, садоводы во всех областях могут добиться успеха с этим выдающимся сортом. 70 дн.
9606
MAJESTIC RED HYBRID
Majestic Red Hybrid # 9606 (20 семян) Этот впечатляюще крупный красный болгарский перец с очень толстыми стенками и сочным сладким вкусом.Его набор болезней также впечатляет, включая устойчивость к вирусу табачной мозаики, корневой гнили фитофторы и бактериальной пятнистости, расы 0–3, 5, 7 и 8. Блестящие твердые перцы имеют длину от 5 до 7 дюймов и ширину 3 дюйма, начиная с зеленый, а затем созревание до ярко-красного. Перцы кажутся тяжелыми в руке, потому что они такие мясные и полны освежающего сока сладкого перца. 75 дней зеленый; 85 дней красный.
9620
MAMA MIA GIALLO HYBRID
Mama Mia Giallo Hybrid # 9620 (30 семян) ПОБЕДИТЕЛЬ ВСЕХ ОТБОРОВ АМЕРИКИ.Ярко-желто-золотой сладкий перец итальянского типа имеет длину от 7 до 9 дюймов с заостренным кончиком. Эти перцы обладают богатым вкусом, сочными и мясистыми, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, на гриле или жарке. Если вы никогда не пробовали идеально спелый жареный золотой перец, вас ждет особое угощение. Этот сорт можно сравнить с Голден Маркони, но у садоводов, живущих в менее сезонных районах, преимущество заключается в более раннем созревании. 80 дн.
9405
MINI BELLE PEPPER RED
Mini Belle Pepper Red # 9405 (20 семян) Эти милые маленькие миниатюрные сладкие перцы имеют очень сладкий вкус и имеют длину всего один-два дюйма.Лучше всего собирать их полностью красными, они отлично подходят для разложения целиком на тарелках или нарезки в качестве сладких добавок к салатам. Компактные растения дают впечатляющее количество перца, поэтому вы действительно получаете большой урожай всего с одного растения. 55 дн.
9702
MINI BELLE PEPPER YELLOW
Mini Belle Pepper Yellow # 9702 (30 семян) Эти милые маленькие миниатюрные сладкие перцы имеют очень сладкий вкус и имеют длину всего один-два дюйма.Лучше всего собирать их полностью желтыми, они отлично подходят для разложения целиком на тарелках или нарезки в качестве сладких добавок к салатам. Компактные растения производят внушительное количество перца. 55 дн.
9192
НИКИТА ГИБРИД
Никита Гибрид # 9192 (20 семян) Блочный перец с толстыми стенками сначала приобретает кремово-белый цвет, а затем приобретает красивый оттенок золотисто-оранжевого, переходящего в красный.У перца восхитительный сладкий вкус, который прекрасно подходит для свежих салатов или для запекания в виде фаршированного перца. Этот сорт популярен в Восточной Европе, где его любят за его цвет и сладкую хрустящую мякоть. Растения обладают высокой устойчивостью к вирусу Y картофеля. От 65 до 70 дней.
9414
ORANGE BLAZE HYBRID
Orange Blaze Hybrid # 9414 (10 семян) ПОБЕДИТЕЛЬ ОТБОРОВ ВСЕЙ АМЕРИКИ.У сильнорослых растений есть великолепные 2-3-лепестковые перцы, которые быстро становятся ярко-оранжевыми. Плоды от 3 до 4 дюймов в длину и 1 1/2 дюйма в ширину, обладают очень сладким вкусом, обеспечивая ранний урожай восхитительного перца, который идеально подходит для нарезки салатов или для использования в приготовленных блюдах. Растения сильнорослые и устойчивые к болезням. 65-70 дней.
9872
ОРАНЖЕВЫЙ МАРМАЛАД ГИБРИД
Оранжевый мармелад гибридный # 9872 (15 семян) После успешных испытаний в нескольких местах по всей территории США.S. у этого перца есть все, что нужно, чтобы быть лучшим на вашей ферме или в саду. Потенциал урожайности очень высок, и у вас также есть защита от бактериальной пятнистости листьев 1-3, 7 и 8, а также вируса табачной мозаики. Блестящие плоды в форме колокольчика очень быстро созревают от зеленого до оранжевого, их размер составляет 3,5 на 4 дюйма. Созревшие зеленые плоды становятся доступны всего через 55-60 дней после пересадки, а зрелые апельсиновые плоды — через 70-75 дней. И мы упомянули, действительно ли это сладкое лакомство?
9475
ORANGE SUN
Orange Sun # 9475 (20 семян) Красивый темно-оранжевый болгарский перец имеет длину от 4 до 5 дюймов и не такой широкий.Толстые стенки и очень сладкий аромат делают его прекрасным дополнением к салатам, жарким или любым другим продуктам, когда требуется великолепный цвет и сладкий вкус. 80 дн.
9106
OZARK GIANT
Ozark Giant # 9106 (30 семян) Колоссальный сладкий перец может легко достигать 8 дюймов в длину и быть настолько сладким, насколько это возможно, особенно когда его оставляют, чтобы он стал ярко-красным.Растения крепкие и довольно урожайные, но их хорошо поддерживать, потому что они могут быть отягощены обилием тяжелых плодов. Это семейная реликвия с великолепным вкусом и внушительными размерами. 75 дн.
9359
PIMENTO L
Pimento L # 9359 (20 семян) Большой плод в форме сердца составляет 4-1 / 2 дюйма в длину и растет на 1-1 / 2 футе.высокие, сильные, прямостоячие растения. Перцы пименто часто консервируются, маринуют и обрабатывают иным способом. Устойчив к вирусу табачной мозаики. От 95 до 100 дней.

PPT — Модуль XII: Презентация PowerPoint о сладком перце, бесплатная загрузка

  • После завершения одного урока в этом модуле вы узнали , чтобы: • Признать использование и важность сладкого перца для выращивания перца с добавленной стоимостью. • Изучите передовые методы ведения сельского хозяйства при выращивании сладкого перца.Модуль XII: Сладкий перец Урок 1: Сладкий перец

  • C. chinense Модуль XII: Сладкий перец Сладкий перец — это разновидность перца. Сладкий перец содержит овощи, но также его можно использовать для маринования, приправ, желе, джема и соусов. Сладкий перец также широко использовался для приготовления салатов и кулинарии. Урок 1: Сладкий перец Сладкий перец-Бычий рог

  • Сладкий перец — мякоть средней толщины; созревает от бледно-зеленого до желто-оранжевого до красного; подвесные стручки; зеленые листья; От 24 до 45 дюймов в высоту; Поздний сезон; Использование: плодородный, перец приправы; дымный аромат Datil без нагрева, урожайность 100 кг / год и более.Сладкий перец можно есть сырым, приготовленным или маринованным. Не все сорта сладкого перца обладают мягким вкусом; некоторые могут быть пряными и острыми. Разнообразное использование перца делает его очень привлекательным для многих развитых и развивающихся стран. Модуль XII: Сладкий перец C. annuum Урок 1: Сладкий перец

  • Требования к климату и почве Сладкий перец лучше всего растет при 21–24 ° C. Рост и урожайность страдают, если температура превышает 27 ° C или опускается ниже 18 ° C в течение длительного времени. Сладкий перец может переносить дневную температуру выше 30 ° C, если ночная температура находится в пределах 21-24 ° C.Перцы предпочитают хорошо дренированную почву, потому что они очень чувствительны к заболачиванию. PH почвы должен быть от 5,5 до 6,8. Модуль XII: Сладкий перец Урок 1: Сладкий перец

  • Климатические и почвенные требования Орошение и управление водными ресурсами имеют решающее значение для сладкого перца. Сладкий перец не перенесет засухи. Потребность в воде особенно высока, когда растения цветут и завязывают плоды. Затопленные поля необходимо осушить в течение 48 часов. В противном случае растения перца скоро погибнут, как показано на этом фото выше.Рекомендуется бороздковый или капельный полив. Следует избегать дождевания, так как влажные листья и плоды способствуют развитию болезней. Если необходимо использовать верхний полив, избегайте полива поздно вечером. Модуль XII: Сладкий перец Урок 1: Сладкий перец

  • Сладкий перец бывает разных цветов, включая зеленый, красный, желтый, фиолетовый, белый и шоколадный. Формы варьируются от сферических до колоколообразных и удлиненных. Большинство сортов сладкого перца адаптированы к прохладному и засушливому сезону, когда условия для выращивания благоприятны.Модуль XII: Сладкий перец Урок 1: Сладкий перец

  • Сорта сладкого перца Банановый сладкий перец упак. / 20 • 85 дней. Capsicum annuum. Завод дает высокие урожаи сладких перцев в форме банана длиной 6 дюймов и шириной 2 дюйма. • При созревании перец становится светло-зеленым, желтым, оранжевым и красным. • Их можно использовать на любой стадии зрелости. Мякоть плотная и по мере созревания становится слаще. • Это растение наполнено перцем! Один из самых популярных сладких перцев в США.pk / 20 Модуль XII: Сладкий перец Урок 1: Сладкий перец

  • Разновидности сладкого перца Банановый сладкий перец упак. / 10 • 65 дней. Capsicum annuum. (F1) Растение дает высокие урожаи сладкого перца светло-желтого цвета в форме банана длиной 8 дюймов и шириной 2 дюйма. • При созревании перец станет ярко-красным. Очень мило. • Это высококачественный, высокоурожайный сорт. Отлично подходит для жарки или маринования. Сорт из США. pk / 10 Модуль XII: Сладкий перец Урок 1: Сладкий перец

  • Сорта сладкого перца Сладкий перец Little Dickens • 85 дней.Capsicum annuum. Растение дает хорошие урожаи сладких перцев размером 2 ¼ «длиной и 1» шириной. • Перцы имеют толстую стенку и при созревании меняют цвет с зеленого на оранжевый. • Красивое декоративное растение перца. Подходит для домашнего сада и рынка. pk / 10 Модуль XII: Сладкий перец Урок 1: Сладкий перец

  • Сорта сладкого перца Capsicum Annuum USDA 339001 Сладкий перец • 85 дней. Capsicum annuum. • Завод дает хорошие урожаи сладких перцев длиной 6 дюймов и шириной 1 дюйм. • При созревании перец из зеленого становится красным.У растения зеленые стебли, зеленые листья и белые цветы. • Министерство сельского хозяйства США, PI 339058. Сорт из Турции. pk / 20 Модуль XII: Сладкий перец Урок 1: Сладкий перец

  • Сорта сладкого перца Оранский перец • 70 дней. Capsicum annuum. Растение дает хорошие урожаи сладких перцев размером 2 ¼ «длиной и 1» шириной. • Это болгарский перец высшего качества цвета слоновой кости с 3-4 долями и блочной формой. • Он сохраняет свой кремово-белый цвет в течение длительного периода, прежде чем перевернется. • Перцы имеют толстую стенку и при созревании меняют цвет с зеленого на оранжевый.• Красивое декоративное растение перца. Подходит для домашнего сада и рынка. pk / 10 Модуль XII: Сладкий перец Урок 1: Сладкий перец

  • Сорта сладкого перца BLUSHING BEAUTY HYBRID • Сладкий; Тип звонка; От 3,5 до 4 дюймов в длину и от 3,5 до 4 дюймов в ширину; плотная мякоть; созревает от бледно-желтого до абрикосово-оранжевого до красного; подвесные стручки; зеленые листья; • от 18 до 24 дюймов в высоту; Ранний сезон; сладкая, хрустящая мякоть; К.аннуу

    • Запросить каталог
    • Подпишитесь на нашу рассылку новостей
    • Свяжитесь с нами
    • Моя учетная запись
    • Мои списки желаний
    Меню
    • Дом
    • маг.
      • Овощи
        • Категории овощей
          • Артишоки
          • Руккола
          • Baby Greens
          • Фасоль
          • Свекла
          • Бок Чой
          • Брокколи
          • Капуста
          • Морковь
          • Цветная капуста
          • Сельдерей
          • Кукуруза
          • Покровные культуры
          • Огурцы
          • Баклажаны
          • Чеснок
          • Зелень
          • Капуста
          • Салат
            • Термостойкие салаты
          • Дыни
          • Микрозелень
          • Горчицы
          • Лук
          • Горох
          • Перец
          • Тыквы
          • Редис
          • Корни
          • Шпинат
          • Ростки
          • Сквош Лето
          • Сквош Зима
          • Швейцарский мангольд
          • Tomatillo
          • Помидоры
            • Органические помидоры
            • Фамильные помидоры
            • Томаты черри
            • Слайсер Помидоры
            • Рома Помидоры
            • Любимые помидоры покупателя
          • Арбузы
          • Больше овощей
        • Органические овощи
        • Фамильные овощи
        • Большой пакет овощей
        • Овощи по признаку
          • Новый
          • Онлайн / Эксклюзивный каталог
          • Подходит для контейнеров
          • Специальность
          • Быстрые посевы
          • Зимующие овощи
          • Морозостойкие овощи
          • Домашнее садоводство
          • Овощные смеси и смеси
          • Простые в выращивании компоненты для сада
          • Подходит для последовательного посева
          • Жаростойкая зелень
        • Просмотреть все овощи
      • Цветы
        • Категории цветов
          • Алиссум
          • Пуговицы бакалавра
          • Календула
          • Космос
          • Покровные культуры
          • Дельфиниумы
          • Диантус
          • Эхинацея
          • Цветочные смеси
          • Незабудка
          • Тыквы
          • Травы (декоративные)
          • Холлихоки

    Сладкий перец — определение сладкого перца в The Free Dictionary

    60 тонн продукции (сладкий перец и помидоры) было экспортировано в этом году в российские торговые сети, а также на рынки Новосибирска.Сладкий перец (Capsicum annuum L., 1753) — одна из самых значительных зелени, возделываемых в Бразилии, с годовым производством около 2

    тонн фруктов. Пирог со шпинатом и рикоттой со свежим мятным желе — сложная комбинация, в то время как сладкая кукуруза и Оладьи Халлуми созданы исключительно благодаря пикантному, кисло-сладкому вкусу огурца и сладкого перца (который включает лишь немного горчичного зерна и перца чили, чтобы держать вас в тонусе). В теплице высейте семена кабачков, кабачков, тыквы, баклажанов, сладкого перца и кукурузы.ЧТО ВАМ НУЖНО 6 дюймов хлеба чиаббатта 12 больших королевских креветок 4 свежих перца чили 4 зубчика чеснока Половина нарезанного лука Половина нарезанного кубиками сладкого перца 10 г тертого кориандра 25 г соленого масла чайная ложка нарезанного кубиками имбиря 75 мл оливкового масла первого отжима соль и перец для приправки 10 г мелко нарезанной петрушки МЕТОД 1 Нарежьте хлеб чиаббатта посередине. Например, коробки с баклажанами по 6 кг, продаваемые по QR8, огурцы QR12, цуккини QR10, сладкий перец QR18, окра QR15 и ящик с грибами 7 кг для QR20. кресс-салат, сладкий перец в солнечных детских садах.| В теплице высейте семена кабачков, кабачков, тыквы, баклажанов, сладкого перца и кукурузы. ИНСТРУМЕНТЫ 1/2 кубика сладкого картофеля, 50 г киноа, 60 г красной чечевицы, 1 большой сладкий перец, 1 авокадо, 200 г маленьких, смешанные помидоры, 100 г нарезанный кубиками сыр фета, 3 столовые ложки нарезанных черных оливок, 2 яйца, свежие листья базилика, сок 1 лимона, 4 столовые ложки оливкового масла, дополнительно для чистки. Это будет зависеть от типа стручкового перца, который вы хотите выращивать, так как у нас есть сладкий перец (зеленый , красный и желтый), и у нас есть острый перец, но что бы вы ни выбрали, вы не можете обойтись без рынка.Требования к окружающей среде: стручковый перец — культура теплого сезона, очень чувствительная к заморозкам. Красиво иллюстрированные рецепты варьируются от белой фасоли с чесноком и розмарином до бульона; Салат из жареных паслёнов; Артишоки на планках с крошками из лаванды и розмарина и маслом мисо; Спагетти с медленно обжаренными помидорами черри и луком на сковороде; Тушеная капуста и нут; к картофельной фриттате с дымно-сладким перцем; Пуд ежевики тофу; Яблоки, запеченные в клюкве и карамели с медовым маскарпоне; Яблочно-ревеневые чипсы с фундуком штрейзель; и Гриб Робина Консервы.