Свекла на мясорубку на зиму: салаты и заготовки в банках

Содержание

что приготовить из свеклы на зиму в банках рецепты

На чтение 14 мин.Просмотров1k.ОпубликованоОбновлено

Свекла – один из самых доступных овощей. Многие садоводы и огородники выращивают бурак у себя на приусадебных участках, чтобы заполнить корнеплодами закрома и готовить из них вкусные и полезные блюда в холодное время года. Итак, что приготовить из свеклы на зиму.

Чем полезна свекла для здоровья

Этот нарядный овощ очень полезен, поэтому диетологи рекомендуют вводить свеклу в рацион. К тому же бурак вкусен, а его цвет непременно вызывает аппетит.

Состав

Это настоящий кладезь полезных составляющих.

В свекле много:

  • сахарозы,
  • фруктозы,
  • глюкозы;
  • органических кислот;
  • пектинов;
  • белка;
  • каротина;
  • бетаина;
  • аскорбиновой кислоты.

Есть витамины группы В, магний, йод, бор, медь, молибден, фтор, литий, цинк, фтор, железо, марганец, калий, кобальт.

Такое содружество витаминов, минералов и полезных кислот превратило этот корнеплод в один из самых полезных овощей, которые можно вырастить на собственной грядке.

Полезные свойства

Благодаря богатому витаминно-минеральному составу, этот овощ не только поддерживает организм, но и может использоваться при лечении заболеваний.

Так, клетчатка помогает нормализовать работу кишечника, а бетанин незаменим для функционирования печени. Калий и кальций помогают выводить из организма вредные соли. Кроме того, этот лечебный дуэт нормализует состав крови. Органические кислоты, которыми овощ богат, стимулируют работу желудка. Для людей, испытывающих кислородное голодание, бурак – отличная возможность улучшить состояние, ведь, благодаря ценному составу, корнеплод помогает наладить работу кровеносной системы должным образом.

Стоит ввести в меню блюда из свеклы, если:

  1. Постоянные запоры.
  2. Болезни печени.
  3. Склонность к набору веса.
  4. Плохое кровяное давление.
  5. Опасность анемии.
  6. Проблемы со щитовидной железой.
  7. Ослабленный иммунитет.
  8. Много вредного холестерина.
  9. Опасность кровопотери.
  10. Цистит.
  11. Изменения гормонального фона.
  12. Холецистит.

При наличии этих проблем можно улучшить состояние организма, добавив полезный овощ в обычное питание. Поскольку свежий корнеплод может раздражать слизистую желудка, диетологи рекомендуют отдать предпочтение вареному или пареному овощу.

Но при этом нужно знать меру. Порция в 200 граммов – не более. Иначе может возникнуть диарея, в желудке появится дискомфорт.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, бурак не стоит вводить в меню, если есть следующие нарушения в работе организма:

  • диабет, так как в овоще много сахара;
  • гипертония, если при этом пациент принимает медикаменты для нормализации давления. Овощ обладает эффектом снижать давление, поэтому сочетание и того, и другого приведет к отрицательному результату;
  • мочекаменная болезнь;
  • остеопороз;
  • гастрит, так как в овоще много щавелевой кислоты.
  • подагра;
  • холецистит.
Также не нужно добавлять этот овощ в блюда для детей до года.

Дело в том, что корнеплод может вызвать аллергическую реакцию у малыша. Кроме того, находящаяся в составе щавелевая кислота ранит стенки детского желудка. Лучше немного подождать, пока кроха немного подрастет.

Как приготовить свеклу на зиму: рецепты

В урожайный для свеклы год, чтобы порадовать себя полезным овощем зимой и не тратить при этом времени на его готовку, можно воспользоваться рецептами, которые передаются из поколения в поколение.

Самая простая заправка для борща без уксуса

Ингредиенты:

полтора килограмма бурака и болгарского перца, по килограмму помидоров и моркови, 200 граммов сельдерея, 3 столовых ложки соли, зелень – петрушка, укроп – по вкусу.

Способ приготовления:

Томаты блендировать в пасту, перец нарезать тонкой соломкой, сельдерей, бурак и морковь натереть мелко. Зелень нарубить. Томатное пюре тушить на деликатном огне десять минут, потом к нему добавить остальные овощи и тушить еще четверть часа. Готовую массу раскладывают по стерильным банкам и закатывают.

Другой вариант, которым пользуются хозяйки, – с лимонной кислотой.

Что понадобится:

2,5 килограмма свеклы, по 2 чайных ложки соли и лимонной кислоты, 6 столовых ложек сахара, полстакана подсолнечного масла.

Как готовить:

Бурак сварить, очистить. Натереть. Смешать с солью, сахаром, лимонной кислотой и подсолнечным маслом и тушить четверть часа. Готовую заправку разложить по банкам и закатать.

Свекла маринованная в банке на зиму

Ингредиенты:

полтора килограмма свеклы, пара столовых ложек сахара, лавровый лист – 2 шт., две чайных ложки соли, гвоздика и перец горошком – по 4 шт., вода – 2 литра, столовый уксус – 150 миллилитров.

Как готовить:

Неочищенную от кожуры свеклу сварить и остудить. Очистить и нарезать брусками. В стерильные банки сложить нарезку. Залить кипятком, прикрыть крышками и подержать десять минут, затем воду слить в кастрюлю. Сюда же добавить сахар и соль, перец и гвоздику, лавровый лист. Маринад довести до точки кипения и влить уксус. Через минуту выключить плиту. Залить маринадом содержимое банок. Закатать. Заготовка хорошо хранится в прохладном помещении.

Можно также приготовить заготовку из сырой свеклы.

Для этого понадобятся:

на 2 килограмма корнеплода 4 стакана воды, пара столовых ложек соли, по шесть ложек сахара и уксуса, несколько горошин перца, лавровый лист.

Как готовить:

Корнеплод натереть. В воде развести сахар, соль, положить лавровый лист и перец. Приготовить рассол и влить уксус. Свекольную нарезку разложить по банкам и залить рассолом. Закатать. Поместить в место хранения.

Салат из свеклы с морковью и болгарским перцем

Что понадобится:

На 3 килограмма свеклы берут 2 килограмма моркови и килограмм перца болгарского, полкилограмма репчатого лука, 3 головки чеснока, несколько небольших стручков горького перца, 150 граммов подсолнечного масла, 100 граммов соли, столовую ложку сахара и стакан воды.

Как готовить:

Перекрутить все овощи, сложить в кастрюлю и добавить сахар, соль, масло. Влить воду. Перемешать и варить три часа. Салат разложить по стерильным банкам. Закатать.

Салат из свеклы с помидорами и чесноком – пальчики оближешь

Что понадобится:

на 4 килограмма бурака – 1,5 килограмма помидоров, 600 граммов сладкого перца, по полкилограмма лука и моркови, 200 граммов чеснока, 200 граммов сахара, 60 граммов соли, полтора стакана растительного масла, стакан столового уксуса. Любители остренького могут добавить один горький перец.

Как готовить:

Натереть крупно бурак, нарезать тонко перец и лук. Выдавить через пресс чеснок. Помидоры пюрировать. В масле обжарить лук, затем к нему добавить морковь, чуть позже – перец. Еще через пару-тройку минут – свеклу. Тушить под крышкой пять минут. Затем влить томатное пюре. Тушить 40 минут, периодически помешивая. Стерилизовать банки и выложить в них готовый салат. Закатать, поставить остывать вниз «головой» под пледом. Потом убрать в прохладное место хранения.

Лучший рецепт свекольной икры

Ингредиенты:

2 килограмма свеклы, по килограмму моркови и томатов, чуть больше полкилограмма репчатого лука, три головки чеснока, 600 миллилитров подсолнечного масла, 200 миллилитров столового уксуса, по вкусу черного перца, сахара и соли.

Как готовить:

Лук нарезать мелко. Морковь и бурак натереть. Лук пожарить, чтобы он стал золотистым. К нему добавить морковь и нарезанные дольками томаты. Обжаривать десять минут, помешивая. Потом всыпать свеклу. Сдобрить сахаром, солью, поперчить. Перемешать. Тушить полчаса под крышкой. Время от времени помешивать. За 3-4 минусы всыпать нарезанный мелко чеснок. Варево довести до пюреобразного состояния с помощью погружного блендера. Не давая массе остыть, разложить по банкам и закатать.

В другом популярном рецепте вкусной закуски один из ингредиентов – аджика. Считается, этот компонент улучшает вкус, дает острые нотки.

Ингредиенты:

пара бураков, две луковицы, две небольшие моркови, стакан аджики, пара столовых ложек томатной пасты, полстакана воды, чайная ложка хмели-сунели, пучок петрушки, соль и сахар – по вкусу, четверть стакана подсолнечного масла.

Как готовить:

Свеклу и морковь натереть, лук нарезать тонко. Лук нужно обжарить до золотистого цвета, в него положить морковь, еще потушить и положить аджику и томатную пасту. Перемешать и тушить примерно пять минут. В овощную массу положить бурак, перемешать, сдобрить солью, влить воду. Тушить под крышкой четверть часа. Петрушку нарубить, положить в варево, следом всыпать хмели-сунели. Все снова перемешать, тушить, пока блюдо не приготовится. Икру раскладывают по посуде, запечатывают и отправляют на хранение.

Очень вкусная аджика со свеклой

На 2 килограмма бурака берут:

2 килограмма томатов, по полкилограмма болгарского перца, репчатого лука и моркови, приготовленной по-корейски, один перец чили, стакан зубцов чеснока, по пучку укропа, петрушки, соль – полторы столовых ложки, 500 миллилитров подсолнечного масла, черный перец – по вкусу.

Как готовить:

Овощи очистить, вымыть. Блендировать или прокрутить каждый овощ по отдельности. Обжарить в масле лук, добавить к нему морковь.

Тушить, через три минусы всыпать свеклу, снова тушить. Опять через три минуты добавить перемолотый болгарский перец, затем горький. Предпоследним идет пюре из помидоров. Затем всыпать чеснок. Перемешать, тушить полчаса. Напоследок в кастрюлю к вареву добавляют рубленую зелень. Перемешать, прокипятить и выключить. В простерилизованные банки разложить аджику, закупорить. Перевернуть емкости вниз «головой», оставить охлаждаться под пледом. Потом убрать банки в место хранения.

Пикантная аджика с грецкими орехами станет одним из любимых блюд теx, кто предпочитает блюда в «восточном» исполнении.

Ингредиенты:

пара корнеплодов, один перец чили, пара зубцов чеснока, стакан грецких орехов, пучок кинзы, половина чайной ложки соли, по вкусу перца, кумина, 50 мл бальзамического уксуса.

Как готовить:

Натереть корнеплод. Орехи измельчить, кинзу нарубить. Раздавить чеснок. Нарезать мелко чили. Тушить бурак, сдобрив солью и специями, четверть часа. Всыпать орехи, положить кинзу и чеснок, потушить десять минут и влить уксус.

Подержать на плите еще несколько минут. Всю массу измельчить с помощью блендера. Разложив по банкам, закупорить.

Консервирование натуральной свеклы без уксуса

На полтора килограмма свеклы:

1,2 яблочного сока, соль – столовая ложка, 5 гвоздик.

Как готовить:

Овощ сварить, нарезать. Положить в банку, всыпать гвоздику. Приготовить рассол, соединив яблочный сок и соль и прокипятив. Маринадом залить нарезку, банки закатать.

Для консервирования бурака можно использовать простой рассол – с сахаром и солью.

Ингредиенты для маринада:

1,5 литра воды, 6 столовых ложек сахара, 2 столовых ложки соли.

Способ приготовления:

Трехлитровую банку промыть, простерилизовать. Кастрюлю заполнить очищенной свеклой, резать не нужно. Варить до готовности. Приготовить маринад. Овощи сложить в банку, залить рассолом, закатать.

Некоторые хозяйки перед консервированием бурак запекают в духовке. Для консервации вместо уксуса используют лимонную кислоту, примерно полторы чайной ложки на несколько крупных корнеплодов.

Рецепт выглядит следующим образом:

Овощ поместить в «скафандр» из фольги и разложить на противне. Запекать в духовке при температуре 200 градусов. Время приготовления – 1,5 часа, если используются крупные плоды. Если корнеплод нарезается на доли, то запекание будет около часа. Готовую свеклу освободить от фольги, остудить. Банки вымыть, простерилизовать. На дно посуды положить лавровый лист, несколько горошин перца. Заполнить посуду так, чтобы у горловины емкости оставалось свободное место. Сварить маринад из воды, соли, сахара и лимонной кислоты. Горячей жидкостью залить балки со свеклой, закатать. Когда банки остынут, их можно убирать в место хранения.

Квашенная капуста со свеклой

На 1,5-граммовый вилок нужно взять:

200 граммов моркови, 100 граммов свеклы, 30 граммов соли, 20 граммов сахара, пол-литра воды.

Способ приготовления:

Капусту нарезать тонко. Морковь натереть мелко. Свеклу нарезать на небольшие кубики. В банку сначала положить слой свеклы, потом – морковь и капусту. Примять. Залить маринадом, приготовленным из воды, сахара и соли. Банку закрыть полиэтиленовой крышкой и оставить овощи «дозревать» три дня. Периодически нужно протыкать овощи деревянной шпажкой, чтобы выходил углекислый газ. Готовую квашеную капусту убрать в холодное место хранения зимних запасов.

Любителям острых закусок понравится рецепт в «корейском» варианте.

Нужно взять:

по килограмму свеклы и капусты, 400 граммов репчатого лука, столько же сахара, 25 граммов соли, литр воды, 1,8 литра уксуса.

Как готовить:

Бурак сварить и нарезать тонкой соломкой. Капусту нашинковать. Лук нарезать тонкими полукольцами. Приготовить рассол, смешав воду, сахар, соль и уксус. В кипящий рассол всыпать овощную нарезку, десять минут варить. Следующий шаг – утрамбовывая, сложить овощи в банки, залить рассолом. Закупорить стерильными крышками.

Другие наши статьи с рецептами заготовок на зиму:

Задать вопрос

Зимние заготовки из свеклы – не только хорошее решение разнообразить домашнее меню, но и возможность освободить время для любимых занятий. Вместо того чтобы тратить на приготовления, к примеру, борща, час, хозяйка, использующая консервированную заправку, у плиты простоит в два раза меньше. А свекольные салаты украсят любой праздничный стол и вызовут восторг у гостей, попробовавших эти красивые и вкусные деликатесы.

Здоровья Вам и Вашим близким!

Заправка для борща

21.43%

Свекла маринованная

0%

Салат с морковью и болгарским перцем

7.14%

Салат с помидорами и чесноком – пальчики оближешь

28.57%

Рецепт свекольной икры

14.29%

Аджика со свеклой

0%

Консервированная свекла без уксуса

21.43%

Квашенная капуста

7.14%

Проголосовало: 14

Как Вам статья?
Полезная статья!3Так себе  

Свекла на зиму — самые простые рецепты борщовой заправки, икры, салата по-корейски

Заготовленная свекла на зиму сделает домашний рацион более полезным и разнообразным. Обилие всевозможных идей по применению овоща для консервирования будет способствовать удовлетворению самых смелых запросов и потребностей капризных едоков.

Как заготовить свеклу на зиму?

Заготовки на зиму из свеклы весьма разнообразны и могут стать достойной закуской не только для будничного меню, но и праздничного.

  1. Свекла хороша в маринованном или квашенном виде, при заготовке с минимальным сопровождением или в составе многокомпонентных закусок.
  2. Достойным блюдом для дополнения гарниров или мяса станет икра или аджика из свекольных корнеплодов.
  3. Свекла гармонично сочетается с капустой, помидорами, морковью, луком, другими овощами и великолепно поддерживает различные эксперименты по использованию приправ, специй, вкусовых добавок.
  4. Свекла на зиму может быть заготовлена в качестве заправки для борща, заготовки для винегрета или другого салата, что сэкономит во время приготовления любимых блюд внушительную долю времени.

Свекла «Аленка» – рецепт на зиму

По представленному далее рецепту удастся заготовить настолько вкусный салат из свеклы на зиму, пальчики оближешь. Полученная закуска великолепно гармонирует с отваренным, жареным или запеченным картофелем, с рыбой, селедкой или может стать отличной заправкой к борщу, что делает ее универсальной для применения в кулинарии.

Ингредиенты:

  • свекла – 2 кг;
  • помидоры – 750 г;
  • сладкий перец – 300 г;
  • лук и морковь – по 250 г;
  • чеснок – 1-1,5 головки;
  • масло растительное – 2/3 стакана;
  • острый перец – 0,5 шт.;
  • уксус – 100 мл;
  • сахар – 100 г;
  • соль – 30 г.

Приготовление

  1. На масле пассеруют лук.
  2. Добавляют нарезку из моркови и сладкого перца.
  3. Через 3 минуты закладывают тертую свеклу, а еще через 5 минут перекрученные помидоры с чесноком, острым перцем.
  4. Добавляют соль, сахар, тушат овощи 40-50 минут.
  5. Вмешивают уксус и раскладывают массу по стерильным банкам.
  6. Укупоривается салат со свеклой на зиму и укутывается до остывания.

Борщевая заправка из свеклы на зиму

Заготовленная свекла на зиму для борща с морковью, луком и помидорами сэкономит время при варке горячего в течение года, позволив за считанные минуты сотворить вкусный и сытный обед. Вес продуктов указан в уже очищенном виде. Лавр и перец можно не добавлять, оставив за собой возможность приправить уже готовое блюдо.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 кг;
  • помидоры – 1 кг;
  • лук и морковь – по 1 кг;
  • масло – 300 мл;
  • вода – 70 мл;
  • уксус – 50 мл;
  • сахар – 100 г;
  • соль – 2,5 ст. ложки;
  • горошины перца – 10 шт.;
  • лавр – 2 шт.

Приготовление

  1. В масле пассеруют лук с морковью.
  2. Добавляют свеклу, измельченные томаты, соль, сахар, перец, дают массе закипеть.
  3. Проваривают заготовку 30-40 минут.
  4. Вмешивают уксус и лавр, томят овощи 10 минут.
  5. Укупоривается свекла борщевая на зиму в стерильную тару.

Икра свекольная на зиму – вкусный рецепт

Икра из свеклы на зиму – простой рецепт домашней заготовки, позволяющий разнообразить подачу многих вторых блюд и сделать трапезу более пикантной и яркой. Элементарный набор необходимых продуктов обеспечит достойный и вкусный итог, которым останутся довольны едоки любого возраста, с разносторонним вкусом.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 кг;
  • лук – 3-4 шт.;
  • чеснок – 5 зубков;
  • масло – 100 мл;
  • паста томатная – 4 ст. ложки;
  • уксус 70% – 1 ч. ложка;
  • сахар – 50 г или по вкусу;
  • соль, специи, прованские травы.

Приготовление

  1. Свеклу отваривают, очищают, измельчают на терке или в блендере.
  2. Обжаривают на масле лук, добавляют свекольную массу, пасту, все специи, томят 10 минут.
  3. Вмешивают чеснок, уксус, приправы, прогревают овощи минуту.
  4. Укупоривается готовая закуска из свеклы на зиму в банки, убирается на ночь под шубу.

Свекла для винегрета на зиму

Свекла на зиму – рецепты, которые можно применять и для создания заготовок, используемых при приготовлении винегрета или других салатов. Отваренные корнеплоды можно перетирать на терке или нарезать кубиками среднего размера, что сделает внешний вид готового блюда более аппетитным и совершенным.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 кг;
  • вода – 1 л;
  • лавр – 2 шт. ;
  • гвоздика – 4 шт.;
  • горошины перца – 15 шт.;
  • уксус 9% – 70 мл;
  • сахар – 30 г;
  • соль – 25 г.

Приготовление

  1. Отваривают, чистят и нарезают кубиками свеклу.
  2. Кипятят воду с добавлением соли, сахара и специй.
  3. Гвоздику удаляют, закладывают свеклу, вливают уксус.
  4. Проваривают овощ 2 минуты.
  5. Расфасовывается свекла для винегрета на зиму в пропаренные банки укупоривается стерильными крышками, укутывается до остывания.

Свекла, маринованная на зиму без стерилизации

Свекла, маринованная на зиму в банках может применяться в качестве самостоятельной закуски, добавляться во всевозможные салаты, использоваться при варке борща, тушении или запекании овощей в казане на плите или в духовке в форме. Сделать подобный запас легко и просто, а простые рекомендации будут в помощь.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 кг;
  • вода – 700 мл;
  • лавр – 2 шт.;
  • гвоздика – 4 шт.;
  • горошины перца – 5 шт.;
  • лавр – 2 шт.;
  • корица – 1 палочка;
  • уксус 9% – 150 мл;
  • сахар – 50 г;
  • соль – 15 г.

Приготовление

  1. Свеклу моют, отваривают в течение часа, помещают под струю холодной воды.
  2. Очищают корнеплоды и нарезают ломтиками желаемой формы и размера.
  3. Заполняют нарезкой банки, заливают доверху кипятком.
  4. Через 10 минут воду сливают.
  5. Добавляют соль, сахар, пряности, проваривают пару минут.
  6. Вмешивают в маринад уксус и после закипания разливают по банкам.
  7. Укупоривается маринованная свекла на зиму, укутывается на сутки.

Капуста, маринованная со свеклой на зиму

Особенно результативно осуществляется консервирование свеклы на зиму с добавлением капусты в свежем виде. Подобная закуска востребована и зимой, и летом, заметно обогащает повседневны рацион, и на праздничном столе занимает не последнее место. Капуста здесь нарезается крупными лепестками и разбирается на элементы.

Ингредиенты:

  • капуста – 1 кг;
  • свекла – 500 г;
  • морковь – 200 г;
  • чеснок – 1 головка;
  • вода – 1 л;
  • лавр – 3 шт.;
  • горошины перца – 10 шт.;
  • масло – 2 ст. ложки;
  • уксус 9% – 100 мл;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • соль – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Разрезают крупно капусту, шинкуют свеклу и морковь, измельчают пластинами чеснок.
  2. Укладывают овощи слоями в банки, чередуя с горошинами перца и лавром.
  3. Кипятят воду с добавлением соли, сахара, масла.
  4. Вливают уксус и заливают маринадом овощное ассорти.
  5. Прикрывают емкость крышкой, оставляют при комнатных условиях на сутки, после чего убирают в холодильник.

Аджика из свеклы на зиму

Заготовка свеклы на зиму в банках в виде аджики заинтересует почитателей блюд с ярко выраженной остринкой. Подобной добавкой захочется дополнить запеченное или отваренное мясо, отбивные, котлеты или просто ломтик румяного свежего хлеба. Яблоки для рецепта необходимо взять кислого сорта с плотной мякотью.

Ингредиенты:

  • свекла – 2 кг;
  • помидоры – 2,5 кг;
  • сладкий перец и морковь – по 500 г;
  • острый перец – 2-3 стручка
  • чеснок – 1,5 головки;
  • масло – 100 мл;
  • уксус 6% – 80 мл;
  • сахар – 80 г;
  • соль – 80 г.

Приготовление

  1. Все овощи перекручивают на мясорубке.
  2. Добавляют соль, сахар, масло и варят массу 1,5 часа.
  3. Вмешивают уксус, кипятят заготовку еще пару минут.
  4. Укупоривается острая аджика из свеклы на зиму в стерильную тару, убирается под плед до остывания.

Хрен со свеклой на зиму

Заготовленная тертая свекла на зиму в банках с добавлением корня хрена станет незаменимым сопровождением заливного, холодца или блюд из мяса, рыбы. Закуска получается в меру острой, пикантной, невероятно вкусной. Если хочется получить более жгучую добавку количество хрена можно увеличить, уменьшить порцию свеклы или добавить только ее сок.

Ингредиенты:

  • корень хрена – 200 г;
  • свекла – 2 шт.;
  • вода – 180 мл;
  • уксус 9% – 4 ст. ложки;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • соль – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Кипятят маринад, смешав воду, соль и сахар, дают остыть.
  2. Измельчают в блендере по отдельности отваренную свеклу и корень хрена.
  3. Соединяют компоненты воедино, еще раз перемалывают в блендере смешивают с маринадом.
  4. Раскладывают закуску по стерильным банкам, прикрывают капроновой крышкой, убирают в холодильник.

Свекла по-корейски на зиму

Всегда востребованы закрутки из свеклы на зиму, которые можно с достоинством подать к любому столу, как повседневному, так и праздничному, одной из таковых является закуска по корейским мотивам, сотворить которую можно как в представленной версии, так и с добавлением сладкого перца, моркови, репчатого лука.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 кг;
  • чеснок – 1 головка;
  • корейская приправа – 2 ч. ложки;
  • масло растительное – 8 ст. ложек;
  • уксус 9% – 4 ст. ложки;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

  1. Свеклу моют, отваривают 15-20 минут, остужают под струей воды.
  2. Очищают корнеплоды, натирают на корейской терке.
  3. Добавляют соль, сахар, масло, приправу и уксус, перемешивают и дают немного постоять.
  4. Раскладывают заготовку по банкам, прикрывают крышками, стерилизуют 15 минут, укупоривают, укутывают до остывания.

Помидоры со свеклой на зиму

Свекла, консервированная на зиму с помидорами преобразит вкусовые свойства традиционной закуски, станет дополнительно пикантной добавкой. Идеальный результат обеспечит применение корнеплодов насыщенного цвета. Как правило их используют в свежем виде или отваривают предварительно до полуготовности.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1,2 кг;
  • свекла – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 4 зубка;
  • острый перец – 1 ломтик;
  • вода – 1 л;
  • зелень – 0,5 пучка;
  • уксус 70% – 1 ч. ложка;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • соль – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Томаты накалывают в районе плодоножки и заливают в миске кипятком на 10 минут.
  2. Перекладывают стерильной шумовкой томаты в простерилизованную банку, чередуя с ломтиками свеклы.
  3. Кипятят воду с добавлением соли, сахара и уксуса, заливают маринадом овощи укупоривают и укутывают.

Квашеная свекла на зиму

Заготовленная квашеная свекла с чесноком на зиму – изумительная пикантная самостоятельная закуска, которой можно полакомиться с любым основным несладким блюдом или основа для приготовления борща, рагу, салата. Кроме отменных вкусовых свойств заготовка славится еще и внушительным полезным составом.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 кг;
  • чеснок – 1 головка;
  • вода – 750 мл;
  • лавр – 2 шт.;
  • горошины перца – 6 шт.;
  • соль – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Свеклу моют, очищают, разрезают на части, укладывают в стерильные банки.
  2. Добавляют чеснок, лавр и горошины перца.
  3. В кипяченой холодной воде растворяют соль, заливают рассолом овощ, оставляют на несколько дней до образования пены, после чего убирают в холод.

Как заморозить свеклу на зиму в морозилке?

Заморозка свеклы на зиму в домашних условиях целесообразна, когда нет возможности создать оптимальные условия для хранения корнеплодов в свежем виде и все заготовки был сделаны.

  1. Очищенные корнеплоды можно замораживать, предварительно нарезав их кубиками или соломкой и сложив по порционным пакетам. В контейнера или большие пакеты ссыпают уже предварительно подмороженную нарезку, выложенную в камере одним слоем на листе или поддоне.
  2. Допускается заморозка перетертой свеклы. Для этого пропущенную через терку массу раскладывают по пакетам. Удобно свернуть стружку при помощи пищевой пленки рулетом, а затем отрезать по надобности нужное количество заготовки при помощи ножа.
  3. Замораживать можно как сырую свеклу, так и предварительно отваренную до готовности или полуготовности.

Хранение свеклы на зиму в домашних условиях

Должное хранение свеклы на зиму можно обеспечить, зная простые правила и советы бывалых огородников.

  1. Для длительного хранения предпочтительно выбирать поздние сорта овоща.
  2. Ботву срезают не полностью, а оставив примерно 1-1,5 см.
  3. Корнеплоды не моют и не срезают с них корень.
  4. Оптимальные условия хранения овоща: темное и прохладное место с влажностью на уровне 90 % и температурой от +1 до +5 градусов.
  5. Приблизить к нужному балансу микроклимат погреба или подвала удастся, поместив корнеплоды в ящики и пересыпав слои песком с золой, торфом, опилками.
  6. Хранить свеклу можно и в квартире, поместив на балконе, в кладовую или в овощной отдел холодильника.

 

Заготовки из свёклы на зиму – Рецепты. Всё про заготовки на зиму

Согласно легендам, богатыри на Руси считали, что она придаёт силы и помогает бороться с различными недугами, простой народ запекал её в печи и подавал к чаю, а русские красавицы румянили ею щёки. Совершенно неприхотлива, непривередлива и как-то даже незаметна, но в то же время просто незаменима в нашей повседневной жизни. Без неё и борщ – не борщ, и винегрет – не винегрет, а уж свекольник без неё и подавно не сваришь. Догадались о чём речь? Конечно, о свёкле. Ни один другой овощ не требует от нас так мало затрат и не даёт так много пользы. Причём, у свёклы съедобно абсолютно всё: как говорится, и вершки, и корешки. Многие и не догадываются, что из этой сочной, сладковатой, с бесподобным цветовым оттенком красавицы можно сотворить всё, что угодно.

По советам диетологов, свёклу нужно чаще есть в сыром или запечённом виде, чтобы извлечь максимум того, что накопила в ней природа. Ведь по питательной ценности и лечебным качествам свёкле нет равных среди других овощей. Одним из самых замечательных качеств свёклы считается её способность храниться долгое время, что позволяет употреблять этот полезный овощ в пищу в течение всего года. Можно, конечно, довольствоваться урожаем корнеплодов, бережно собранным и заложенным на хранение в подвалы. А если подвала или погреба нет, можно сделать заготовки из свёклы на зиму с помощью других способов, более интересных и оригинальных. Заготовки из свёклы на зиму удивляют своим разнообразием. Её маринуют, квасят, замораживают, готовят из неё квас и даже варят варенье. Она вкусна в любом виде, с добавлением других продуктов и без них, чудесно сочетается практически со всеми овощами. Квашеная или маринованная свёкла отлично подойдёт как в качестве гарнира к мясу или рыбе, так и в виде витаминного салата. А уж о заготовке из баночки, когда борщ готовится буквально за минуту, стоит лишь добавить содержимое в кастрюлю с бульоном, и говорить нечего! К тому же, если ваши домашние до сих пор слегка недолюбливали свёклу, то заготовки из свёклы на зиму в таком виде помогут им взглянуть на этот овощ совершенно по-иному.

Маринованная свёкла «Осенний урожай»

Ингредиенты:
5 кг свёклы,
2 стак. сахара,
1 ст.л. соли,
300 мл 9% столового уксуса,
гвоздика – по вкусу.

Приготовление:
  Отварите свёклу до готовности (варить её нужно без соли, а щепотка сахара, добавленного в воду, сделает цвет вашей заготовки необыкновенно красивым, огненно-красным). Если свёкла большая, разрежьте её на четвертинки. Слейте свекольный отвар, 2 стакана отвара сохраните, свёклу остудите и очистите. Наполните каждую из приготовленных стерилизованных банок свёклой (можно нарезать её кружками или соломкой), добавьте несколько гвоздик и залейте маринадом, приготовленным из сахара, свекольного отвара, уксуса и соли и доведённым на сильном огне до кипения. Закройте крышками и стерилизуйте 10 минут. Закатайте.

Маринованная свёкла по-польски

Ингредиенты:
2 кг свёклы,
25 г корня хрена,
100 г сахара,
250 мл воды,
20 г лимонной кислоты,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Вымытую свёклу отварите в течение 45 минут, охладите, очистите и натрите на крупной тёрке. Хрен очистите и пропустите через мясорубку. В стакане воды разведите лимонную кислоту, добавьте сахар и соль. Залейте этим раствором свёклу и хрен и перемешайте. Разложите готовую массу по банкам и стерилизуйте: 0,5 л банки – 15 минут, 1 л – 25минут. Закатайте.

Маринованная свёкла с луком и мёдом

Ингредиенты:
свёкла, репчатый лук.
Для маринада на 1 л воды:
100 мл яблочного уксуса,
100 г мёда,
3 гвоздики,
10 горошин чёрного перца,
15 г соли.

Приготовление:
Очищенную свёклу разрежьте пополам, каждую половинку – на тонкие пластинки. Уложите в кастрюлю и залейте маринадом, для его приготовления просто соедините все ингредиенты и перемешайте. Кастрюлю со свёклой в маринаде поставьте на огонь и кипятите в течение 3 минут. Затем горячую свёклу разложите по банкам, перекладывая нарезанным кольцами луком. Залейте маринадом, в котором варилась свёкла, и стерилизуйте банки: 0,5 л – 10 минут, 1л – 15 минут. Закатайте.

Свёкла в яблочном соке со сливой

Ингредиенты:
1,5 кг свёклы,
1 кг слив,
1,2 л яблочного сока,
1 стак. сахара,
1 ст.л. соли,
5 бутонов гвоздики.

Приготовление:
Отварите свёклу, очистите её и нарежьте толстыми кружками. Сливы вымойте и удалите косточки. Свёклу и сливу уложите в банки слоями до самого верха, между слоями положите гвоздику. Приготовьте маринад. Для этого растворите в яблочном соке сахар и соль и доведите до кипения. Кипящий маринад разлейте в банки, прикройте их крышками и стерилизуйте 20 минут. Закатайте.

Консервированная свёкла «Гарная дивчина»

Ингредиенты:
1 кг свёклы,
150 г лука,
2 ст.л. соли,
3 лавровых листа,
8 горошин душистого перца,
3 гвоздики,
4 горошины чёрного перца,
½ ч. л. кориандра.

Приготовление:
Отварив свёклу, сразу опустите её на несколько минут в холодную воду, очистите и нарежьте средними кубиками. Лук нарежьте кружочками. Уложите свёклу в банки, перекладывая луком и пряностями, и залейте горячим рассолом, приготовленным из 1 л воды и соли, доведённым до кипения. Стерилизуйте банки: 0,5 л – 30 минут, 1 л – 40 минут. Закатайте.

Квашеная свёкла и квас

Замочите свёклу в тёплой воде на несколько часов. Затем тщательно вымойте её с помощью щётки, очистите и нарежьте тонкими кружками или полосками. Уложите в 3-х литровые банки (заполните свёклой где-то ⅔ банки), залейте тёплой кипячёной водой и поставьте в тёплое место. Чтобы ускорить процесс квашения, добавьте в банки ржаные корочки. Через неделю снимите с поверхности плесень. Свекольный квас разлейте в чистые бутылки, а в банках оставьте ровно столько жидкости, чтобы её хватило покрыть свёклу. И то, и другое храните в холодном месте.

Консервированный борщ «Бесподобный»

Ингредиенты:
500 г свёклы,
1 кг капусты,
300 г моркови,
300 г болгарского перца,
300 г лука,
500 мл томатного сока,
1 л воды,
1 ст. л. сахара,
2 ст.л. соли,
9% уксус – по 2 ст.л. в каждую банку.

Приготовление:
Очищенный от семян перец нарежьте тонкой соломкой, морковь и свёклу натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте и соедините с морковью, перцем и свёклой. Выложите всё в эмалированную кастрюлю и залейте томатным соком. В отдельной ёмкости соедините соль, сахар, воду и доведите до кипения. Получившийся рассол влейте к овощам и прогрейте в течение 30 минут на медленном огне. Горячий борщ разлейте в стерилизованные литровые банки, добавьте в каждую по 2 ст.л. 9% уксуса, закатайте, переверните вверх дном и укутайте.

Заправка для борща «Овощное ассорти»

Ингредиенты:
1 кг свёклы,
1кг моркови,
1кг помидоров,
1 кг сладкого перца,
1 кг лука,
1 стручок горького перца,
100 г соли,
200 мл растительного масла,
чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Свёклу и морковь натрите на крупной тёрке, лук нашинкуйте. У перца удалите семена и нарежьте его кольцами. Помидоры нарежьте кусочками. Обжарьте слегка все овощи в растительном масле, уложите в кастрюлю, посолите, поперчите, добавьте горький перец и варите 5 минут. Горячую массу уложите в стерилизованные банки, закатайте и укутайте.

Закуска «Овощное попурри»

Ингредиенты:
4 молодых свёклы с ботвой,
3 моркови,
3 луковицы.
Для рассола (на 1 л воды):
1 ст.л. соли,
4 ст.л. рубленой зелени.

Приготовление:
Свёклу и морковь нарежьте кружочками, ботву мелко порубите, лук измельчите. В эмалированную кастрюлю уложите слоями свекольную ботву, свёклу и морковь, пересыпая слои луком. Залейте всё рассолом, приготовленным из воды, соли и зелени. Сверху положите кружок и установите гнёт. Оставьте на 3 дня при комнатной температуре. По истечении срока уложите массу в стерилизованные банки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодное место.

Свекольно-овощная икра «Красавица из Бордо»

Ингредиенты:
4 кг свёклы,
1,5 кг помидоров,
500 г сладкого перца,
500 г лука,
200 г натёртого чеснока,
200 г сахара,
60 г соли,
500 мл растительного масла,
150 мл 9% уксуса.

Приготовление:
Опустите в кипящее растительное масло нарезанный полукольцами лук, добавьте помидоры, нарезанные кольцами. Через 3-5 минут добавьте болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный полукольцами. Доведите до кипения, влейте уксус, перемешайте, добавьте свёклу, натёртую на крупной тёрке, соль, сахар и варите 30-40 минут. В конце положите чеснок, перемешайте, разложите в стерилизованные банки и закатайте.

Свекольно-баклажанная икра «Всего понемногу»

Ингредиенты:
500 г очищенной свёклы,
500 г очищенных баклажанов,
500 г яблок без сердцевины,
1 ст. л. соли,
3-4 ст.л. сахара,
3/4 ст. растительного масла.

Приготовление:
Натрите свёклу на крупной тёрке, мелко нарежьте яблоки и баклажаны. Сложите всё в кастрюлю, добавьте соль, сахар, перемешайте и оставьте на 1 час. Затем добавьте растительное масло и поставьте на огонь. Варите 30 минут с момента закипания на маленьком огне под крышкой и 10 минут – без крышки. Горячую икру разложите в банки, закатайте, укутайте.

Салат из свёклы и капусты по-чешски

Ингредиенты:
1 кг свёклы,
1 кг капусты,
200 г лука,
1 л воды,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. соли,
3 ст.л. 9% уксуса.

Приготовление:
Отваренную и очищенную свёклу нарежьте соломкой. Лук нарежьте кольцами, капусту нашинкуйте. В кипящей воде растворите соль и сахар, залейте овощи и варите 10 минут. В конце добавьте уксус. В горячем виде разложите салат в 0,5 л банки, стерилизуйте в течение 25 минут и закатайте.

Салат из свёклы с овощами «Рубиновый»

Ингредиенты:
4 кг свёклы,
1,5 кг помидоров,
500 г лука,
1 кг болгарского перца,
300 г чеснока,
3 пучка укропа,
3 пучка петрушки,
500 мл растительного масла,
1 ст.л. соли с верхом,
1 ст.л. сахара,
200 мл 9% уксуса.

Приготовление:
Натрите свёклу на крупной тёрке, все остальные ингредиенты пропустите через мясорубку. Соедините всё вместе, перемешайте и варите на слабом огне 40 минут под крышкой и 20 минут – без крышки. Горячим разложите по банкам и закатайте.

Салат из свёклы с фасолью

Ингредиенты:
2 кг отварной свёклы,
400 г фасоли,
400 г моркови,
400 г лука,
350 г томатной пасты,
300 мл растительного масла,
чёрный перец, соль – по вкусу.

Приготовление:
Отварную свёклу и морковь натрите на крупной тёрке, отварите фасоль до готовности, лук нарежьте кольцами. Морковь и лук обжарьте в растительном масле, добавьте томатную пасту, перец, соль. Всё перемешайте и тушите 40 минут. Горячим разложите по банкам и закатайте.

Свёкла по-корейски на зиму

Ингредиенты:
1 кг свёклы.
Для маринада:
½ стак. растительного масла,
3 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,
4-5 ст.л. 9% уксуса,
1 ч.л. чёрного молотого перца,
2 ч.л. семян кинзы,
1 большая головка чеснока,
10 ядер грецких орехов,
красный молотый перец.

Приготовление:
Чеснок измельчите, грецкие орехи раздавите ножом и мелко нарежьте, кинзу истолките в ступке. Соедините вместе все ингредиенты, предназначенные для маринада, и хорошо перемешайте. Залейте маринадом свёклу, ещё раз перемешайте и поставьте под гнёт на сутки в прохладное место. Затем разложите свёклу по банкам, накройте капроновой крышкой и храните в холодильнике.

Свекольное варенье «Сладости с грядки»

Ингредиенты:
1,2 кг свёклы,
2 кг сахара,
1 лимон.

Приготовление:
Отварите или испеките свёклу до полуготовности. Затем остудите и пропустите через мясорубку. Лимон натрите на тёрке. Смешайте свёклу с сахаром и лимоном и варите 1 час, пока не загустеет сироп. Разложите готовое варенье в стерилизованные банки и закатайте крышками.

Сушка свёклы

Тщательно вымойте корнеплоды, очистите их от кожицы и нарежьте мелкой лапшой. Бланшируйте в кипящей подсоленной воде (5 г соли на 1 л воды) 3 минуты. Затем сразу же охладите в холодной воде. Сушите свекольную лапшу при температуре 85°С в течение 6 часов. Электросушилка тоже сможет справиться с этой задачей.

Свёкла вяленая «К мясу»

Ингредиенты:
1 кг свёклы,
50 г измельчённого сухого майорана,
50 г сухой измельчённой петрушки.
2 ст.л. соли.

Приготовление:
Отберите небольшую свёклу, тщательно вымойте её, положите в кастрюлю, залейте кипятком и поставьте варить в течение часа на слабом огне. Остудите и очистите свёклу, нарежьте её тонкими кружочками, посыпьте майораном и петрушкой. Перемешайте аккуратно, чтобы не повредить кружочки. Выложите свёклу на противень в один слой и поставьте в разогретую до 100 градусов духовку на 1 час. Время от времени приоткрывайте духовку, чтобы выпустить пар. Затем выньте вяленую свёклу из духовки, остудите, сложите в сухие банки, накройте полиэтиленовой крышкой и храните в холодильнике. Свёклу можно завялить в электросушилке.

Заморозка свёклы

Хорошо вымойте корнеплоды, почистите, нарежьте мелко или крупно (можно натереть на тёрке) на ваш выбор. Распределите свёклу по пакетам тонким слоем, избавляясь от лишнего воздуха, или уложите в контейнеры небольшими порциями, предназначенными для приготовления одного какого-нибудь блюда, чтобы лишний раз свёклу не размораживать, и уложите в морозилку. Свёклу можно использовать для приготовления любимого блюда, не размораживая.

Заготовки из свёклы на зиму – это и вкусно, и полезно, и разнообразно! Так что, милые хозяюшки, не жалейте сил и времени, всё вернётся к вам удовольствием от полученных результатов и похвалами близких.

Удачных заготовок!

Лариса Шуфтайкина
 

Отзывы о мясорубке

— интернет-магазины и отзывы на мясорубка инструмент на AliExpress

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для мясорубки и инструмента. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как эта мясорубка-инструмент станет одним из самых востребованных бестселлеров в кратчайшие сроки. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели мясорубку на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в мясорубке и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести мясорубку the tool по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Лучшая сырая еда для немецких овчарок

В 6 месяцев мой щенок немецкой овчарки чуть не умер.

Примерно через 24 недели (6 месяцев) он просто перестал есть.

Я перепробовала все продукты на полке у ветеринара…

Но каждый раз, когда я наполнял его миску едой , он смотрел на нее и медленно уходил, как будто это было заряженное ружье.

Однажды я сидел на полу, слезы катились по моим щекам, пытаясь кормить его рукой.

Я нервничал, а он худел — быстро.

Если он все-таки поел, не прошло много времени, как его снова вырвало бы.И еще у него был ужаснейший жидкий животик. Много, и воняло!

В качестве фона я уже начал исследовать лучшую сырую пищу для немецких овчарок.

И чем дольше продолжалась эта драма, тем больше я убеждался, что что-то должно измениться. Но об этом через минуту…

Мне было страшно перейти на сыроедение, но чем больше я исследовал, тем больше я боялся кормить своих собак кормом…

Я часто получаю электронные письма от владельцев немецких овчарок, имеющих дело с подобными проблемами.Эти письма обычно выглядят примерно так, как это недавно отправил Джефф…

«У меня 10-недельная GSP (… немецкая овчарка…) потеряла интерес к корму. Я не очень уверен в качестве еды и ищу альтернативу. Каждый раз, когда мне кажется, что я нашел хороший бренд, я вижу отрицательные отзывы, и он возвращается на чертежную доску. Что бы вы посоветовали кормить моего щенка? »

Или комментарии заинтересованных читателей, таких как Донна…

«… Она ест ту же еду, но я меняю ее, потому что я читал ужасные вещи об этом на других сайтах, и она выкидывала ее иногда непереваренной через несколько часов.”

Если вы новичок в идее сырого кормления, самый простой способ сделать это — положиться на высококачественные готовые замороженные блюда.

Так я начал почти 7 лет назад. Я делал все, от готовых замороженных блюд до измельчения и приготовления собственных блюд.

И сегодня я следую более модели кормления целой добычи или франкенпрей.

Я больше не соблюдаю указанные выше протоколы кормления. Вместо этого я теперь кормлю питательными веществами, чтобы мои собаки получали именно те питательные вещества, которые им нужны.

В этой статье я поделюсь лучшим сырым кормом для немецких овчарок с точки зрения готовых блюд.

В конце я также поделюсь кратким руководством в качестве введения в сырое кормление, чтобы дать вам общий обзор того, как работает сырое кормление.

Так что продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать, чтобы ваш GSD получал необходимое питание из лучших продуктов.

Воспользуйтесь ссылками ниже и волшебным образом перенеситесь в любой интересующий вас раздел.

Меню быстрой навигации

  1. Где найти лучшую сырую пищу для немецких овчарок
  2. Обзор кормов для домашних животных Raw Paws
  3. Обзор сырого корма для диких собак
  4. Почему владельцы собак ставят под сомнение коммерческий корм для собак
  5. Почему ингредиенты так важны?
  6. Почему я кормлю своих собак сырой диетой?
  7. 9 преимуществ сырой диеты для собак
  8. Итак, какая же самая лучшая сырая пища для немецких овчарок?
  9. Заключение

Где найти лучшую сырую пищу для немецких овчарок

Итак, вы убеждены, что сырое кормление — лучший выбор для вас и вашей немецкой овчарки.

Что теперь?

Вы будете рады узнать, что высококачественные и здоровые блюда доставят прямо к вам домой.

Тем не менее, очень мало компаний, которым можно доверить питание вашей собаки.

Raw Paws — одна из тех компаний…

Я проверил их с головы до ног и просмотрел для вашего удобства.

Я сам, как сыроед, считаю, что есть несколько обязательных вещей, когда дело доходит до составления плана питания для вашей собаки …

С чего начать с сыроедения для вашего GSD

Рецепты сырых кормов для собак повсюду в Интернете.А такие владельцы собак, как вы, могут приготовить сыроедение для своей собаки с нуля, тщательно спланировав и потратив время.

Но, как я уже упоминал, на рынке есть замороженные сырые корма, которые помогают облегчить вам кормление сырым сыром.

Эти рационы доставляются к вашей двери в замороженном или сублимированном виде. В некоторых есть все необходимое в одном флаконе.

Ингредиенты, такие как овощи, витамины и фрукты, уже смешанные. Или вы можете купить их отдельно.

Обзор кормов для домашних животных Raw Paws

Лучшее для разнообразных диет

Корм ​​для домашних животных Raw Paws

Raw Paws предлагает готовые сырые продукты, которые содержат корма травяного откорма, сертифицированы как органические, не содержат ГМО и гормонов! Они предлагают широкий выбор диет: от говядины до курицы, утки, козы и баранины.Если вы ищете разнообразия, у Raw Paws есть то, что вам нужно.

Заказ от Raw Paws прямо сейчас!

Кто такие сырые лапы?

Raw Paws — один из поставщиков замороженных сырых кормов для владельцев собак, таких как вы. Итак, давайте подробнее рассмотрим некоторые из их продуктов.

Все продукты Raw Paws поставляются с местных ферм, которые придерживаются этических норм. Это означает, что Raw Paws — небольшой производитель.

Для вас и вашей собаки это означает здоровое мясо, не содержащее токсинов.

RawPaws отправляют свои продукты замороженными в контейнерах из пенополистирола, заполненных сухим льдом. И он гарантированно прибудет к вашей двери в течение 48 часов — все еще замороженный как скала.

По результатам моих исследований, жалоб на размораживание еды по прибытии не было.

Кстати, на их веб-сайте очень легко ориентироваться, на нем есть вся полезная информация.

С вашей стороны не приходится гадать, когда речь идет о размере порции или о том, как перевести вашу собаку с приготовленной диеты на сыроедение.

Мне нравится, что Raw Paws предлагает услугу автоматической доставки. Это означает, что у вас никогда не будет пустой морозильной камеры и грустная собака, смотрящая на миску с сухим кормом!

Вы можете получить 20% скидку на свою первую автоматическую доставку, используя этот код: AUTO. Plus вы получите со скидкой 10% на все ваши будущие автоперевозки.

И они предлагают бесплатную доставку по всей территории США — это серьезный бонус!

Переход на диету с сырыми лапами

  1. У вас ограниченный бюджет?
  2. Вы хотите кормить смесью сырого и сухого корма?
  3. Вы не знаете, как составить питательный сырой рацион для своего GSD?
  4. Есть ли у вашей собаки пищевая аллергия?

Нет проблем!

Raw Paws предлагает бесплатную услугу по планированию питания, где они составят для вас план питания, основанный на потребностях вас и вашей собаки.

Щелкните здесь, чтобы получить план бесплатного питания для сырых лап.

В

Raw Paws также есть несколько отличных советов по переходу вашей собаки на сыроедение.

Делает это очень легко и для вас, и для вашей собаки. Начните со смеси 75% текущей пищи и 25% сырой пищи.

Если ваша собака особенно чувствительна к смене корма, вам следует начать с соотношения 90% к 10% и постепенно увеличивать.

Переход вашей собаки на новую сыроедческую диету может занять несколько недель, так что наберитесь терпения!

Хотя, здесь у меня другой подход.Я верю в голодание собаки в течение 12 часов, а затем переход на 100% голодание.

Многие собаки изрыгивают первую сырую пищу, но это совершенно нормально. Это потому, что они так ошеломлены и взволнованы сырым мясом.

Заставить их проглотить еду. Но на следующем шаге они принимают это, как рыба в воде.

Приготовление сырых лап и безопасность пищевых продуктов

Raw Paws не оставили камня на камне и дают отличные советы о том, как готовить и обращаться с сырой пищей.

Они рекомендуют немедленно переложить продукты в морозильную камеру. И нужно только часть разморозить на 3 дня кормления.

Если вы прочитаете здесь между строк, то сможете сказать, что их еда не содержит консервантов. Если бы это было так, то при оттаивании оно продержалось бы намного дольше.

Это фантастическая польза для здоровья вашей собаки. И точка спокойствия для вас.

Когда дело доходит до оттаивания, Raw Paws предлагает делать это в холодильнике, а не на прилавке или в раковине.Конечно, это гарантирует, что бактериям не останется места для размножения.

После того, как продукты разделены на порции для размораживания, плотно заверните оставшиеся продукты и снова поместите их в морозильную камеру.

Совет: для приготовления пищи используйте отдельные разделочные доски и посуду.

Это, кстати, тот же протокол обращения с сырыми продуктами, которые мы готовим для себя и своих семей.

Для хранения продуктов в холодильнике храните сырые продукты в пластиковом пакете или контейнере и храните их на самой нижней полке, чтобы предотвратить перекрестное заражение.

После работы с сырыми продуктами вымойте руки и очистите все подготовленные поверхности дезинфицирующим средством, например, отбеливателем.

Как подавать корм для домашних животных Raw Paws

Raw Paws предлагает подавать сыроедение из мисок из нержавеющей стали, а не из пластмассы или керамики. Нержавеющая сталь непористая и никогда не задерживает пищу или бактерии.

Вы должны кормить собак на полу или твердой поверхности, которую легко мыть и дезинфицировать.

После того, как порция подана, верните оставшиеся продукты в холодильник.Если ваш питомец оставляет остатки еды, поместите ее обратно в холодильник.

Если какая-либо пища просиживается более двух часов, выбросьте ее.

Мойте миску вашей собаки после каждого кормления и дезинфицируйте все поверхности, которые контактировали с сырой пищей.

Часто мойте руки во время приготовления и уборки сырых продуктов.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о корме для домашних животных Raw Paws.

Корм ​​для фирменной смеси Raw Paws

Мне очень нравится Signature Blend from Raw Paws.Замечательно служить основной частью сыроедения для собак. И он предлагает сбалансированное питание для вашей собаки.

Мясо, которое они поставляют, является человеческим, высокого качества и поступает с семейных ферм в Индиане. На самом деле, это, вероятно, полезнее, чем мясо, которое вы едите каждый день.

Многие коммерческие фермы используют гормоны роста в своих стадах. А некоторые даже используют генетически модифицированные гормоны роста.

У людей они могут вызывать все виды проблем, от нарушений развития, репродуктивных проблем до рака груди и толстой кишки.

То же самое можно сказать и о проблемах, возникающих у наших собак.

Антибиотики, которые регулярно используются на коммерческих фермах, попадают в пищевую цепочку и способствуют появлению устойчивых к антибиотикам супербактерий.

Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с разнообразием сырой пищи из фирменной смеси Raw Paws.

But Raw Paws использует только мясо:

  • На траве.
  • Без ГМО.
  • Свободный выгул.
  • Сертифицированный органический продукт.
  • USDA проинспектировано.
  • 100% натуральный.
  • Без консервантов.
  • Без антибиотиков и гормонов.

Их продукты также не содержат наполнителей или добавок. И они минимально обрабатываются. Вся говядина, используемая в продуктах Raw Paws, производится на местных фермах в Индиане.

Ранее я упоминал, что смешивание мяса равносильно здоровой диете. Мне нравится, что Signature Blend содержит множество белков, например:

  • Курица.
  • Говядина.
  • Турция.
  • Утка.

Raw Paws также позаботился о правильном соотношении мяса, костей и субпродуктов. Я не могу не подчеркнуть, насколько важны эти соотношения для оптимального питания.

Неправильный ответ может вызвать проблемы, так что здорово, что Raw Paws избавились от догадок.

Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с разнообразием сырой пищи из фирменной смеси Raw Paws.

Raw Paws Зеленый рубец

Зеленый рубец — это суперпродукт для собак.Рубец — это слизистая оболочка желудка коров, бизонов, овец и буйволов. Он называется зеленым, потому что он неотбелен и находится в естественном состоянии.

Зеленый рубец содержит ферменты и пробиотические бактерии, которые помогают этим пастбищным животным переваривать траву. И это очень полезно для наших собак.

Помогает пищеварению, облегчает запоры и улучшает аппетит. Не говоря уже о пользе для иммунной системы вашей собаки.

А если ваша собака страдает сезонной аллергией, зеленый рубец — это естественный способ облегчить ее дискомфорт.

Рубец определенно один из тех продуктов, которые НЕ ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ! Воняет!

И я не преувеличиваю! Но собакам это нравится! Я рекомендую вам использовать этот продукт в качестве дополнения к фирменной смеси.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о смеси зеленого рубца Raw Paws.

Сырые лапки Сырые мясные кости

Raw Paws предлагает хороший выбор сырых мясных костей (RMB). Это означает, что вам не нужно пытаться получить их у мясника.

Это может быть сложно, поскольку большинство мясников удаляют все мясо с костей.

Кости из говяжьего мозга — отличный источник белка, хондроитина, коллагена, кальция и фосфора.

Костный мозг выделяет адипонектин, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Он также укрепляет иммунитет и поддерживает функцию почек.

Хотя костный мозг не рекомендую ни для чего, кроме отдыха вашей собаки. Их слишком сложно сломать, и они могут повредить зубы.

Щелкните здесь, чтобы увидеть разнообразие сырых мясных костей из сырых лап.

Другие предлагаемые косточки — отличный выбор. Есть все от:

  • Баранина.
  • Курица.
  • Коза.
  • И утка.

И вы найдете все по адресу:

  • Шейки.
  • Рамы.
  • Спинки.
  • Крылья.
  • И кв.

Вы можете добавить их в рацион вашей собаки, заменив 1 или 2 приема пищи в неделю юанями, что я и делаю.

Или вы можете кормить собаку сырой диетой, моделирующей добычу, с использованием этих очень мясистых костей.

И, как я упоминал ранее, юань — прекрасный способ стимулировать потребность вашей собаки рвать, жевать и рвать. И не говоря уже о натуральной чистке зубов RMB!

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о корме для домашних животных Raw Paws.

Заключение

Я сказал это раньше и скажу еще раз …

Независимо от того, выберете ли вы диету BARF на земле или модель целой добычи, вы движетесь в правильном направлении.

Единственный вопрос на ваших губах должен быть: «Какие ингредиенты самые лучшие и где их найти?»

Вы можете получить их самостоятельно. Или вы можете обратиться в такую ​​компанию, как Raw Paws, чтобы помочь вам накормить немецкую овчарку лучшей сырой пищей.

Сырой дикий

Лучшее для дикой игры

Сырой корм для диких собак

Сотрудники Raw Wild заботятся о кормлении небольшими партиями. Их пища — человека, органическая, без ГМО и токсинов . Если вы ищете мясо дичи высочайшего качества — попробуйте Raw Wild!

Закажите Raw Wild сейчас!

Кто такой дикий

Несколько лет назад было очень мало компаний, которые я бы рекомендовал для готовых сырых кормов для собак.

Но, к счастью, все больше и больше собаководов переходят на корм, соответствующий их биологическому виду. И компании стремятся дать родителям собак то, что они хотят.

Enter Raw Wild!

Raw Wild — это полноценный и сбалансированный свежий корм для собак. Они предлагают замороженные предварительно приготовленные сырые корма владельцам собак по всей территории Соединенных Штатов.

И они выделяются как бренд, у которого есть серьезные права на хвастовство — вот некоторые из них…

Raw Wild — это:

  • Мясо человеческого сорта.
  • Без глютена.
  • Без гормона роста.
  • Без ГМО.
  • Необработанный.
  • 100% мясо дичи.
  • Сделано в США.
  • Наполнитель и без зерен.

Raw Wild — это семейный бизнес, который верит в «питание небольшими партиями». Это первое и самое важное преимущество корма для собак Raw Wild. Вот почему…

Средств мелкосерийного производства:

  • Отслеживание ингредиентов до источника.
  • Тестирование отдельных партий быстро выявит любые проблемы.
  • Внимание к деталям, уход и ремесло.
  • Более высокий уровень устойчивости и этики.

И если вы рассмотрите отзывы о массовом производстве кормов для собак за последние два десятилетия, вы поймете, почему компания, которая верит в мелкосерийное производство, так ценна.

Plus, вместо того, чтобы использовать систему массовой упаковки, Raw Wild упаковывает свои продукты вручную. Это добавляет дополнительный уровень внимания к деталям, что делает этот семейный бизнес таким уникальным.

Компания также гарантирует ваше удовлетворение, и если вы не на 100% довольны, они вернут вам оплату в полном объеме, если вы сообщите им об этом в течение семи дней.

Но это зависит от того, какой способ доставки вы используете.

Я просто обожаю это короткое видео от Raw Wild — точно теплое нечеткое ощущение!

Чтобы помочь владельцам собак, таким как вы, наполнить их морозильную камеру полезными и полноценными обедами для своей собаки, Raw Wild предлагает бесплатную доставку для всех повторяющихся заказов в рамках своего плана подписки с автоматической доставкой.

Так что вам гарантировано, что у вас никогда не закончится еда. И вы можете войти в свою учетную запись в любое время, чтобы изменить настройки автоматической доставки.

Стоит отметить, что если вы находитесь на восточном побережье США, доставка платная.

Это связано с тем, что доставка в эти штаты осуществляется воздушным, а не наземным транспортом, чтобы гарантировать высочайшие стандарты свежести.

Ознакомьтесь с предложениями по автоматической доставке Raw Wild здесь.

Что в сыром корме для диких собак?

Raw Wild специализируется на кормах для собак из лося и оленя.Источником их белка являются леса западных Скалистых гор.

Эти дикие животные проводят свою жизнь, пасясь на травах и растениях, не содержащих пестицидов. И пьют из чистых родников и других источников воды.

Это мясо здоровое, свежее и не содержит токсинов, что жизненно важно для здоровья наших собак.

Raw Wild работает с охотниками, которые этично добывают и охотятся на здоровых животных для своих семей.

Так что вы можете быть уверены, что они не используют мертвых, умирающих, больных или инвалидов.Да, у них все мясо человеческого сорта.

Это также означает, что вам не нужно беспокоиться о хронической истощающей болезни (CWD).

И их пища готовится на предприятии, пригодном для людей, которое также готовит мясо дичи для пищевой цепи человека.

Их еда состоит на 99,4% из мяса лося и оленя и на 0,06% запатентованной смеси витаминов и минералов.

Теперь вам может быть интересно…

  1. Почему Raw Wild добавляет премикс витаминов и минералов?
  2. Отвечает ли Raw Wild минимальным стандартам, чтобы быть полноценным и сбалансированным кормом?

Мне самому это было любопытно, поэтому я стал искать ответы…

Почему в Raw Wild добавлен премикс витаминов и минералов?

Может быть, вы знакомы с охотничьими традициями выделки полей…

Полевая перевязка — это когда охотник удаляет внутренние органы добытого животного.И хотя многое из того, что они оставляют после себя, очень питательно для наших собак, обработка в полевых условиях имеет решающее значение по следующим причинам:

  • Охлаждение туши.
  • Замедляет рост бактерий.
  • Консервы из мяса.

Итак, поскольку питательные мясные субстраты остались позади, Raw Wild добавляет смесь витаминов и минералов, тщательно разработанную «ведущим специалистом в отрасли», согласно их веб-сайту.

В

Raw Wild не добавлялись мясные субпродукты домашних животных или бойен.

Причина, по которой эти варианты потенциально могут загрязнить их продукт, и это имеет смысл.

Кроме того, Raw Wild использует мясо только лося и оленя. Они не добавляют костей. Таким образом, чтобы быть сбалансированными, они должны компенсировать потребность в кальции и других минералах.

Raw wild делает все возможное, чтобы витаминно-минеральная смесь не поступала из Китая.

Все закуплено в Соединенных Штатах, за исключением витаминов A, D и E — они поступают из Швейцарии.

Соответствует ли сырое дикой природе минимальным стандартам, чтобы быть полноценной и сбалансированной пищей?

Да, Raw Wild разрабатывает свои корма в соответствии со стандартами питания, установленными Американской ассоциацией официальных лиц по контролю за кормами (AAFCO).

И их корм соответствует профилям питательных веществ корма для собак на всех этапах жизни.

Raw Wild предлагает впечатляющий гарантированный анализ:

  • Сырой белок, минимум — 18,0%
  • Жиры, не менее — 10,0%
  • Клетчатка, максимум — 0.45%
  • Влажность максимальная — 70,0%

Когда я смотрю, что гарантированный анализ рациона, который я составляю для своих собак с помощью Animal Diet Formulator, находится в том же диапазоне.

Так что я доволен тем, что Raw Wild предлагает здесь с точки зрения гарантированных минимумов.

Переход на диету из диких животных

Переход на сыроедение может вызвать стресс у владельцев собак. Но если у вас нет привередливого едока, вы сможете сделать переход плавным.

Raw Wild рекомендует следующие шаги для перевода щенка на диету Raw Wild:

  1. Сделайте «холодную индейку» и замените корм своего щенка на Raw Wild.
  2. Кормите щенка трижды в день примерно до шестимесячного возраста.
  3. Сократите кормление до двух раз в день с 6 месяцев.
  4. Накормите щенка на 2–3% от идеальной массы взрослого животного.
  5. Для щенков смешанных пород с неизвестной массой тела взрослой особи кормить 10% от текущей массы.
  6. Всегда следите за весом и соответственно корректируйте размер еды.

Для взрослых собак Raw Wild рекомендует сделать переход следующим образом:

  1. Попробуйте метод «холодной индейки» и кормите вашу собаку половиной дневного рациона Raw Wild дважды в день.Мой совет — кормить его отдельно от корма.

Если через два дня ваша собака все еще сопротивляется новому корму, сделайте следующее:

  1. Вернуться к кормлению кормами.
  2. Замените часть корма на Raw Wild, например, 90% kibble 10% Raw Wild.
  3. Постепенно увеличивайте количество Raw Wild, уменьшая при этом количество корма, пока вы не будете кормить только Raw Wild.

Имейте в виду, что у многих собак рвоту от первой сырой пищи.Мой Чарли сделал именно это и тут же съел снова.

Так что не переживайте, если это произойдет, это нормально и, вероятно, потому, что они слишком быстро съели свой новый корм для собак.

Приготовление сырых диких животных и безопасность пищевых продуктов

Первый шаг — положить Raw Wild в морозильную камеру сразу после доставки. Согласно их веб-сайту, если он немного разморозился, вы можете повторно заморозить и использовать его по мере необходимости.

Но я не нашел жалоб от покупателей, что Raw Wild приехал даже немного размороженным.Но по-прежнему очень важно переложить продукты в морозильную камеру как можно скорее.

С кормом

Raw Wild для собак следует обращаться так же, как и с любым другим сырым мясом. Используйте чистую посуду и емкости.

И как только вы закончите, вымойте все (включая руки) горячей мыльной водой.

Я настоятельно рекомендую размораживать Raw Wild в холодильнике, а не на прилавке или в раковине.

Кроме того, поместите упаковку в миску или на тарелку, чтобы уловить любой мясной сок, выделяющийся во время оттаивания.

Этот сок богат водорастворимыми витаминами и свободными аминокислотами. Хорошая штука! Вы должны добавить немного в миску вашей собаки — не выбрасывайте.

Как подавать сырой корм для диких животных

Проработав семь лет как кормушка для сырых кормов, я многое узнал о мисках и их гигиене.

Моя первая рекомендация — кормить вашу собаку сырой пищей из миски из нержавеющей стали, не из Китая или Индии.

В качестве альтернативы можно использовать стеклянную или керамическую миску известных производителей, в которой, как вы уверены, нет скрытых токсинов.

После того, как вы порционируете еду для собаки, поместите оставшуюся еду в холодильник для следующего приема пищи.

После того, как ваша собака закончила есть, вымойте ее миску горячей мыльной водой и ополосните горячей водой с яблочным уксусом, затем дайте ей высохнуть на воздухе.

Кроме того, не забывайте очищать и дезинфицировать пол, на котором ест ваша собака, после каждого приема пищи.

Заключение

Я люблю кормить моих собак мясом дичи. Я знаю, что они не содержат токсинов и антибиотиков.

Замечательно, что Raw Wild так разборчивы в том, что входит в их пищу, и что они соответствуют стандартам AAFCO.

Мне бы хотелось, чтобы вместо витаминного премикса использовалось настоящее мясо диких животных, но я знаю логику, почему Raw Wild делает это.

Я не рекомендую кормить только Raw Wild, так как считаю, что нашим собакам важно обеспечить разнообразие белков.

Мои собаки едят диету, состоящую из разнообразного дикого мяса, такого как антилопа и страус, а также утки, кролика и пойманной в дикой природе рыбы.

На мой взгляд,

Raw Wild — замечательная еда. Он чистый, без токсинов и органический.

И мне нравится, что он производится небольшими партиями и что ни один из ингредиентов не поступает из сомнительных источников.

Если вы придерживаетесь диеты для домашних животных или кормите собак других производителей, я настоятельно рекомендую добавить немного дикого сырца в рацион вашей собаки для разнообразия.

Почему владельцы собак ставят под сомнение коммерческий корм для собак

Питание — важная тема, поэтому я решил рассказать, как я управляю пищевыми потребностями моих собак.И из названия этой статьи вы уже можете сказать, что я кормлю своих собак сыроедением.

Если мысль о том, чтобы кормить вашего GSD сырой диетой, пугает, вы не одиноки. Там есть масса информации.

Некоторые хорошие, некоторые плохие и некоторые опасные. И поскольку вы любите свою собаку, для вас естественно быть осторожным.

Я тоже был осторожен. Мне нужно было быть на 100% уверенным, что я выбираю лучшую сырую пищу для своих немецких овчарок.

Но чем больше я исследовал, тем больше я боялся кормить своих собак кормом…

Во-первых, я хочу сказать, что речь идет не о том, чтобы заставить кормушку чувствовать себя плохо.Я тоже долгое время кормила крупами.

Сыроедение, возможно, не для вас. И это нормально. Вы по-прежнему можете выбрать корм, но с некоторыми изменениями…

  • Переключитесь на беззерновой корм.
  • Выберите сертифицированный органический корм из цельных продуктов.
  • Обратитесь к компании, которая производит небольшие партии. Эти продукты обычно имеют более короткий срок хранения, и это хорошо.

Или еще лучше, начните готовить для своей собаки. Это намного лучше, чем любая крупная диета в мире.

В течение многих лет крупные коммерческие производители продуктов питания разливают свои продукты, которые нам неизвестны. Все красиво упаковано. И продавать это как «полноценный рацион».

Но вы здесь не для того, чтобы читать мою тираду. Вы здесь, чтобы найти лучшую сырую пищу для немецких овчарок. Правильно?

Почему ингредиенты важны?

Вот список ингредиентов корма для щенков крупных пород из хорошо известного корма для собак высокого класса…

Куриная мука, цельнозерновая пшеница, цельнозерновой овес, цельнозерновое сорго, кукурузная глютеновая мука, цельнозерновая кукуруза, свиной жир, вкус куриной печени, льняное семя, сушеная мякоть свеклы, рыбий жир, молочная кислота, вкус свинины, йодированная соль , Хлорид калия, дикальцийфосфат, хлорид холина, витамины (добавка витамина E, L-аскорбил-2-полифосфат (источник витамина C), добавка ниацина, мононитрат тиамина, добавка витамина A, пантотенат кальция, добавка витамина B12, гидрохлорид пиридоксина Добавка рибофлавина, биотин, фолиевая кислота, добавка витамина D3), таурин, минералы (сульфат железа, оксид цинка, сульфат меди, оксид марганца, йодат кальция, селенит натрия), овсяное волокно, L-карнитин, смесь токоферолов для свежести, натуральные ароматизаторы , Бета-каротин, яблоки, брокколи, морковь, клюква, зеленый горошек.

Во-первых, любой вам скажет: чем меньше ингредиентов, тем лучше. Больше ингредиентов означает, что еда была испорчена и переработана. В этом списке 46 ингредиентов!

Кроме того, эмпирическое правило для любого списка ингредиентов…

Чем выше в порядке, тем его больше. Итак, давайте сделаем быстрый анализ…

Итак, просто посмотрите на ингредиенты со 2 по 6 и что вы заметите?

Ага, это правильно пшеница, овес, сорго, кукуруза и снова кукуруза.

И нигде в первых семи ингредиентах нет ничего похожего на мускулистое мясо!

Куриная мука

Куриная мука составляет большую часть еды. Что такое куриная еда?

Примечание: Куриная мука или другая мука животного происхождения — это хорошо, если она составляет часть белка (не весь его). Так, например, если ингредиентами были курица, куриная печень, куриное сердце, куриные желудки, куриная мука.

В соответствии с AAFCO мука «представляет собой сухой топленый продукт из комбинации чистой куриной плоти и кожи с или без сопутствующей кости, полученный из целых туш кур, за исключением перьев, голов, ступней и внутренностей.”

и «Куриная мука в основном используется в кормах для домашних животных».

Так что же такое визуализированный продукт? Согласно Wiki, «Обработка — это процесс, который превращает отходы тканей животных в стабильные материалы с добавленной стоимостью».

Таким образом, большая часть этого куска состоит из отходов животного происхождения (в данном случае курицы).

Зерна

Далее идут зерна, которые я только что упомянул…

У нас есть цельнозерновая пшеница, цельнозерновой овес, цельнозерновое сорго, кукурузная глютеновая мука и цельнозерновая кукуруза.Эти ингредиенты используются в качестве наполнителей.

Такой способ приготовления пищи намного дешевле, чем использование настоящего цельного мяса, пригодного для потребления человеком.

Да, это тоже источники белка, но это неполноценные белки, и ваша собака не рассчитана на зерно.

Это говорит о том, что ваша собака получает целую кучу вещей, которые ей не нужны и не предназначены для переваривания.

Животный жир

Далее у нас свиной жир…

Признаюсь, я люблю жареный бекон.И особенно я люблю макать тосты в жир.

Конечно, нашим собакам нужен жир — он необходим для их здоровья, поэтому я не пренебрегаю жиром, но сомневаюсь в качестве используемого жира.

И вот что самое интересное в отношении жира…

Это важная часть собачьей диеты, но после того, как она прошла обработку, необходимую для получения кусков, она резко сокращает срок хранения любого продукта. Чтобы этот кусочек не сгнил, его запекают при безумно высоких температурах. Этот процесс делает корм стерильным.

Следующий шокирующий ингредиент — соль. Серьезно, они добавляют йодированную соль в еду наших лучших друзей. Конечно, хлорид натрия жизненно важен для здоровья, минерального баланса и многого другого.

Но я не фанат йодированной соли. Я бы предпочел увидеть более натуральную гималайскую каменную соль или натуральную морскую соль.

Хорошо, я не буду перебирать все ингредиенты, и, честно говоря, я даже не могу произнести некоторые из них. Но вы поняли.

Ингредиенты, которые действительно имеют значение

А теперь проверьте последние 5 ингредиентов…

Яблоки, брокколи, морковь, клюква и зеленый горошек.Это единственные хотя бы отдаленно полезные ингредиенты, и они находятся в самом конце списка.

Они даже не фигурируют в общей схеме вещей. И даже если они это сделали, кусочки по-прежнему стерильны, как и эти ингредиенты.

Вот краткое изложение от доктора Беккера от лучшего до худшего типа корма для собак.

Почему я кормлю своих собак сырой диетой?

На этот простой вопрос ответить…

  • Просто потому, что я хочу контролировать ингредиенты, которые попадают в тело моей собаки.
  • Ингредиенты, которые я тоже могу съесть — хотя я не то чтобы когда-нибудь ел зеленый рубец!
  • Мне нужны ингредиенты, которые способствуют оптимальному здоровью моих собак.

И, к сожалению, как вы видели, с кормом не всегда.

Теперь я хочу перейти к положительной ноте…

9 преимуществ сырой диеты для собак

Мои 3 собаки наслаждаются 100% сыроедением почти 4 года. Я заметил несколько удивительных преимуществ для здоровья и других преимуществ.

Здоровое пальто

У трех моих мушкетеров пышные блестящие пальто. Конечно, их пальто блестели, пока они ели корм.

Но не так.

Теперь у них есть блеск, который очевиден, даже когда они не на солнце. Переливаются даже более светлые коричневые части.

Их пальто гладкое и мягкое на ощупь. Внешнее покрытие GSD обычно более грубое.

Это потому, что он служит водонепроницаемым слоем, сохраняя подшерсток сухим. А функция подшерстка — согревать их.

Уход проще. Особенно работайте с их подшерстком, потому что волосы легко собираются вместе, поэтому расчесывать их не составит труда.

Здоровая кожа

Сохранение здоровья кожи немецкой овчарки чрезвычайно важно. И это сделать сложнее, чем с собаками, у которых только одна шерсть.

Чарли, моя 9-летняя GSD, много боролась со своей кожей. Я регулярно просыпался и обнаруживал у нее опухшие и воспаленные горячие точки на задних конечностях.

Они образовались за ночь и были размером примерно с мяч для гольфа.

Я пробовала кучу разных натуральных средств, но как только они появились, избавиться от них было уже невозможно.

Единственным решением было лечить симптомы обычными лекарствами, такими как кортизон.

После изменения диеты и завершения периода детоксикации (подробнее об этом позже) у Чарли больше не было горячих точек.

Хотя мои собаки регулярно чистили и купались, от них всегда исходил «собачий запах». Особенно, когда они были мокрыми.

С тех пор, как я начал сыроедение, я рад сообщить вам, что они пахнут намного лучше!

Яркие глаза

Важно следить за тем, чтобы у вашей собаки были здоровые глаза, потому что острые выделения из глаз могут привести к слепоте.

Когда Лекси моя 18-месячная девочка теперь уже 4,5-летняя собака GSD-колли появилась у меня на пороге, у нее были тусклые глаза, покрытые дерьмом. А белки ее глаз были темно-коричневыми.

После лечения глаза от бактериальной инфекции ветеринаром грязь исчезла. И я рада сообщить, что эти красивые глаза яркие и блестящие.

Чистое дыхание

Собачье дыхание вызывает у меня тошноту. И как бы я ни любил свою тройку, я так и не смог привыкнуть к тому, что они дышат где-то рядом с моим лицом.

Я не могу сказать, что их дыхание ничем не пахнет, потому что это невозможно. Даже если дыхание человека не имеет неприятного запаха, оно все равно имеет запах.

Я рад сообщить, что теперь у всех моих собак отличное пахнущее дыхание! Так что теперь я могу наслаждаться этими поцелуями в лицо, не чувствуя головокружения от запаха.

Чистые зубы

Здоровье зубов — одна из самых важных вещей, о которой нужно заботиться у собак. Плохие зубы вызывают заболевание десен, которое приводит к другим проблемам, таким как болезни сердца.

И если вы когда-нибудь брали свою собаку на стоматологическое лечение, вы знаете, насколько это дорого.Ни одной из моих собак никогда не делали стоматологические операции.

Я не чищу им клыки, и они тоже не едят эти нездоровые зубные палочки.

Вот изображение рта Чарли. Для 9-летней собаки, которая ела корма в течение первых 6 лет своей жизни, у нее есть довольно здоровые щелкуны.

У двух молодых тоже красивые жемчужно-белые волосы!

Повышенная ловкость

Недавно мы посетили ветеринара для ежегодного осмотра. Я улыбался от уха до уха, когда ветеринар прислушался к их сердцам и сказал: «Боже, твои собаки подходят!»

Я не говорю, что собаки, которые едят корм, не подходят.Но представьте, если бы ваша диета была Burger King два раза в день.

Достаточно ли у вас физической формы, чтобы заниматься физическими упражнениями минимум 1,5 часа в день? Я бы точно не стал!

Здоровый кишечник

Зе был тем, кто больше всех боролся со своим кишечником. Каждый месяц его либо рвало, либо текучий животик.

Пару раз по утрам я просыпался и обнаруживал, что за ночь его вырвало всю еду.

Я не могу вспомнить, когда в последний раз его вырвало. Единственный раз, когда он рвет, — это когда он жевал растение в саду!

Здоровые какашки

Poop patrol — моя нелюбимая вещь.Но кто-то должен это сделать! Корма были большими, вонючими и МНОГО! И часто жидкий.

Конечно, у меня 3 собаки, но я уверен, что их какашки были такими же, как у 6 собак!

Сырые пищевые фекалии хорошо сформированы. Они твердеют и бледнеют в течение дня, поэтому их легко собрать. А если случайно пропущу, на следующий день он превращается в пудру.

Хорошо, поэтому, если вы все еще читаете, вам интересно узнать еще больше. Итак, давайте погрузимся в суть сырого кормления вашей немецкой овчарки.

Возможно, вы уже это знаете, но существует множество мифов о сыром кормлении собак.

Я не буду здесь вдаваться в подробности. Но если вам интересно, ознакомьтесь с этой статьей о 9 из этих мифов, которую я написал на сайте другого блоггера.

Больше никаких фекалий

Да, мой мальчик Зе тоже регулярно ел какашки! Юк!

Поедание фекалий — это вообще вещь, это называется копрофагия. Я буквально пробовал все возможное, чтобы заставить его остановиться. Ананас и горькие спреи.

Также выяснилось, что у него экзокринная недостаточность поджелудочной железы (EPI), которая только усугубила ситуацию. Но лечение и сыроедение позволяют ему оставаться здоровым, а EPI под контролем.

Я даже зачерпывал фекалии после каждого перерыва в туалете, но если я пропускал хотя бы один кусок, он находил его и съедал. После того, как он перешел на сыроедение, поедание фекалий прекратилось, и у нас больше никогда не было этой проблемы.

Мои взгляды на то, как создавать сырые диеты, значительно изменились с годами. Поэтому считайте оставшуюся часть этой статьи устаревшей.Я скоро обновлю его.

Итак, какая же самая лучшая сырая еда для немецких овчарок?

Прежде чем вы определитесь с лучшим сырым кормом для вашей немецкой овчарки, вам нужно знать несколько «хитростей».

Различные виды сыроедения

По сути, в сообществе сыроедения существует 2 школы.

Сразу скажу, много политиков и споров о том, какой из них лучший.

Если вы можете дать вам совет, не зацикливайтесь на нем.Если вы это сделаете, вы никогда не измените ситуацию. Просто придерживайтесь фактов и сосредоточьтесь на преимуществах.

БАРФ сделан из мяса, овощей, фруктов и трав

За годы своего формального образования в области питания собак я узнал, что диеты BARF, рационы и диеты, моделирующие добычу, не так сбалансированы, как нам хотелось бы верить статус-кво. В настоящее время я работаю над обновлением этой части статьи новой научно обоснованной информацией.

Диета BARF

Я кормлю своих собак диетой BARF.Хотя я заменяю 2 приема пищи в неделю сырыми мясными костями.

Я знаю, слово BARF вызывает в воображении образы, граничащие с отвращением, но не позволяйте этому оттолкнуть вас.

Диету BARF отстаивал австралийский ветеринар по имени доктор Ян Биллингхерст. На начальных этапах BARF Биллингхерст защищал много костей.

Но с годами диета улучшилась. Поэтому, если вы встретите веб-сайты с этой информацией, игнорируйте ее.

Много месяцев назад BARF обозначал Bones And Raw Food .Но сегодня он известен как Биологически соответствующая сырая пища .

Вот к чему все сводится. Еда, подходящая для вашей собаки, в зависимости от ее биологического состава.

При диете BARF все цельные продукты готовятся путем их измельчения. Это включает в себя все мышечное мясо, кости, субпродукты, фрукты и овощи.

Диета BARF также включает такие ингредиенты, как;

  • Яйца и яичная скорлупа
  • Йогурт
  • Семена (например, льна)
  • Масла (например, оливковое, подсолнечное и даже кокосовое)
  • Травы (розмарин, тимьян, петрушка, люцерна)
  • И корневые растения, такие как имбирь.

Хотя кормушки BARF считают собак хищниками. В дикой природе волки — приспособленческие охотники.

Но они тоже будут собирать мусор, если представится шанс. Это означает, что они будут есть все, что смогут, когда смогут.

Целая добыча, кормящаяся в основном добычей целиком или частично

Модель Whole Prey

Модель добычи целиком — это просто кормление вашей собаки целиком или его частью. Например курица.

Некоторые модели кормушки предлагают своей собаке курицу с головой, лапами, перьями, мехом и всем остальным.

Кормушки других моделей предпочитают предлагать добычу уже очищенной. Подобно тому, что вы купили бы для себя в продуктовом магазине.

Как правило, вся модель добычи не включает такие ингредиенты, как фрукты, овощи, йогурты, травы и другие корневые растения.

Это связано с тем, что те, кто кормит целую добычу, считают, что собаки — плотоядные животные, биологически созданные для того, чтобы есть только мясо.

Интересно, однако, что иногда волки съедают всю растительность, оставшуюся в желудках их жертв.

Моя компания срывает свои сырые мясистые кости

BARF против Whole Prey

Как я уже упоминал ранее, между двумя группами существует много политики. Но я знаю много сыроедов, которые успешно кормят смесью BARF и Whole Prey.

И, на мой взгляд, неважно, какой из них вы выберете. Конечный результат такой же. Собака, функционирующая на оптимальном уровне умственно и физически.

В конце концов, все, что нам нужно, — это лучшая сырая еда для немецких овчарок.Будь то BARF или Whole Prey — это личный выбор, и то, что лучше всего подходит для вашего GSD.

Вот как выглядит конечный продукт нашей диеты BARF

Как работает кормление сыром

Первое, что нужно помнить о сыром кормлении, — это то, что со временем все сбалансируется.

Подумайте о своей диете, вы тщательно рассчитываете питательную ценность ежедневного приема пищи? Возможно нет. Вы правильно питаетесь, пьете достаточно воды, а ваше тело заботится обо всем остальном.

То же самое и с питанием вашей собаки. Не секи по нему волосы.

Тем не менее, есть несколько рекомендаций по кормлению, которым нужно следовать…

Соотношение кальция и фосфора должно быть 1: 1. Мясо содержит фосфор, а кости — кальций.

Такие продукты, как яйца в скорлупе, зеленый рубец и целая курица, довольно сбалансированы в этих соотношениях.

У некоторых рыб, например, у лосося, тоже хороший баланс. И, конечно же, если вы собираетесь накормить целую жертву, вам гарантировано хорошее соотношение 1: 1.

Мясные субпродукты, такие как почки и печень , являются важными ингредиентами. Но они должны составлять только 15% рациона вашей собаки. Слишком большое количество этого мяса может вызвать жидкую черную какашку.

Кормить противных частей хищных животных тоже можно. Сердца, легкие, куриные или индюшачьи ножки и зеленый рубец — все это отличные ингредиенты.

Я не кормлю ни рыбой, ни свининой. Но вы можете. Если вы это сделаете, просто заморозьте мясо как минимум на 3 дня.

Никогда не кормите кишечник какого-либо хищного животного. Если есть какие-то внутренние твари, то они там и будут.

Вареные кости запрещены. Сырые кости — это здорово! Они мягкие, эластичные и легко усваиваются. Как правило, кость должна быть размером с голову вашей собаки.

Несущие кости тоже под запретом. Эти кости слишком твердые и могут повредить зубы вашей собаки.

ВСЕ приемы пищи из цельных костей должны проходить под присмотром. И вы должны удалить все кости, когда они начнут разрушаться. (Чтобы уточнить, если вы предлагаете для развлечения более тяжелые кости, их необходимо убрать, когда они начнут раскалываться.)

Но если вы кормите, скажем, утиную тушу, вы можете позволить своей собаке наслаждаться всем этим.

Начальная точка — 3% от ИДЕАЛЬНОЙ массы тела взрослой собаки.

Сколько кормить

Вот где я застрял…

Когда дело дошло до кормления моих собак, все, что я знал, это черпать рекомендованное количество корма из мешка и переливать его в их миски.

Но рекомендации по кормлению в сыром виде на самом деле очень просты!

Главное — всегда ориентироваться на идеальную массу тела взрослого человека. А затем оттуда отрегулируйте в зависимости от уровня активности и возраста.

И отправной точкой обычно является 3% от ИДЕАЛЬНОЙ массы тела.

Так, например…

Lexi весит 23 кг. Так 3% — это 690 г пищи в день.

Zè весит 36 кг. Итак, 3% — это примерно 1 кг пищи в день.

Когда вы заводите щенка на сыроедение, вы должны сосредоточиться на идеальной массе тела ВЗРОСЛЫХ.

Сырые пищевые ингредиенты

Как я упоминал ранее, ни один прием пищи не является полным. Но при здоровом питании диета со временем восстанавливается.

Разнообразие — ключ к достижению баланса, и это проще, чем вы думаете. И вы будете рады узнать, что разнообразие означает для вас целую кучу экономии.

Вот как…

Соберите все специальные куски мяса, овощи и фрукты. Пока вы выбираете человеческий уровень, все в порядке.

Мускулистое мясо

Мускулистое мясо — это то же мясо, что и мы с вами.И это мясо — ваш лучший выбор для сыроедения. Самое замечательное в том, что ваши варианты безграничны.

  • Цыпленок
  • Говядина
  • Рыба
  • Утка
  • Олень
  • Гусь
  • Лось
  • Турция
  • Баранина
  • Кролик
  • Привет, рубец

Органы

В основном это печень и почки. Я тоже кладу сюда сердца, хотя это и мясное мясо. Причина этого в том, что сердца нельзя кормить исключительно мясом.

Зерна

Да, я добавил сюда зерна. Я не кормлю зерном, но многие сыроеды это делают. Разница в том, что зерна человеческого сорта, и вы можете контролировать порции.

Сыроедение вашей собаки по-прежнему будет состоять в основном из мяса, а не зерна.

Яйца

Яйца — суперпродукт, когда дело доходит до кальция. Можно скорлупу кормить и все. Некоторые сыроеды любят раздавливать скорлупу. Но мои собаки любят есть их целиком.

Сезонные овощи — отличный способ сэкономить и накормить немецкую овчарку

Овощи и фрукты

Сбор сезонных фруктов и овощей — отличный способ сэкономить деньги и разнообразить свой ассортимент.Темно-зеленые овощи особенно полезны по той же причине, что и для нас — витамин B.

Эти суперпродукты также помогают вашей собаке получать максимальную пользу от пищи, которой вы питаете их тело.

Организм вашей собаки не может полностью переваривать овощи. Поэтому я пропустила сырые овощи и фрукты через комбайн вместе с другими ингредиентами. Но их тоже можно приготовить на пару или сок.

Это факт, что наш организм и наши собаки созданы, чтобы получать максимум питания из сезонных фруктов.И здесь у вас тоже масса вариантов.

Кости

Кости не являются дополнительным продуктом, они необходимы для сыроедения вашей собаки. Помните это соотношение 1: 1? Ну, кость составляет половину.

Вы можете кормить целыми сырыми мясными костями (RMB). Но все кости через процессор отправляю.

Кости — не только отличный источник кальция, но и стимулируют потребность вашей собаки рвать, рвать, грызть и жевать. Из-за этого я заменяю 2-х разовое питание большим юанем.

Чего ожидать

Создание переключателя — это не ракетостроение, но есть несколько вещей, которых можно ожидать. Нельзя сказать, что это произойдет, но я предупреждаю вас, чтобы вы не нервничали.

Во-первых, голодайте собаку в течение 12 часов перед тем, как дать ей первую сырую пищу . Это дает желудку время, чтобы избавиться от куска и привести желудочный сок в равновесие.

Вашу собаку может вырвать после первой сырой пищи. Это нормально, поэтому не срезайте волосы.Если у них действительно рвота. Не кормите их снова до следующего приема пищи. Чарли и Лекси вырвали свою еду, но Зе сдерживал его. Так что это действительно зависит от собаки.

Вы можете увидеть симптомы детоксикации. Это могло случиться. Чарли прошел курс детокса, а мои дети — нет. Я считаю, что это потому, что Чарли жила на кусковой диете в течение первых 6 лет своей жизни, в то время как Лекси и Зе питались сырыми с 12 и 16 недель.

Вот некоторые симптомы детоксикации:

  • Глаза пузатые.
  • Вонючие уши, нуждающиеся в регулярной чистке.
  • Шерсть с запахом, более вонючая, чем обычно.
  • Зуд кожи, нам удалось успокоить это натуральным шампунем для собак.

Выбираете ли вы готовые или домашние, вы все равно получаете лучшие сырые корма для немецких овчарок

Готовые сырые продукты против домашнего приготовления

Это решение можете принять только вы. Конечно, удобнее выбирать готовые сырые продукты. И есть одна или две надежные компании, у которых вы можете купить ваши товары.

Выбор домашней диеты — это больше работы и больше обязательств. Это также будет стоить вам первоначальной финансовой схемы для оборудования, которое может справиться с этой работой.

Но вы сэкономите деньги, купив собственные ингредиенты. Так что в какой-то момент оборудование окупится.

Я выбрала домашнюю диету. Я зарабатываю около 76 кг (168 фунтов) в месяц. Вот Это Да! Я знаю, это много.

Но я сейчас в рутине, так что это механически. И я верю своему мужу на помощь!

Итак, вот оно.Это мой личный взгляд на лучшую сырую пищу для немецких овчарок.

Как видите, я не предпочитаю одно другому. Как я сказал ранее, вы получаете одинаковые результаты по разным маршрутам.

Краткий контрольный список для оценки готового сырого корма для собак и компании

Вы можете смело использовать этот короткий контрольный список, чтобы найти лучшую сырую пищу для немецких овчарок.

  1. Ингредиенты должны быть человеческого класса.
  2. Все ингредиенты должны быть получены из этичных источников.
  3. Предпочтительно мелкие фермеры или дикое мясо из отдаленных районов.
  4. Компании, которые могут сказать вам, откуда берутся их ингредиенты.
  5. Компании, производящие продукты питания небольшими партиями.
  6. Продукты питания без добавок, гормонов и токсинов.

Я увлечен питанием собак и постоянно изучаю новые исследования и разработки в этой области. Я хотел бы помочь вам, если у вас есть сомнения или вопросы. Так что не стесняйтесь оставлять их в комментариях ниже.

Новый год в России: традиционные блюда

Я не очень люблю различные новогодние традиции; Я не люблю обязательный обмен подарками, и рубить живые деревья, чтобы выбросить их через неделю, тоже не кажется хорошей идеей.И все же есть один священный для меня обычай — новогодний ужин, который является особенным событием почти для каждого россиянина. А поскольку без еды нельзя обедать, то сегодня нашей темой будут традиционные русские новогодние блюда!

Салат Оливье. Во многих странах он носит название «Русский салат», что говорит само за себя: в России это одно из самых популярных праздничных блюд и обязательный атрибут новогодней трапезы.

Название происходит от бельгийского шеф-повара XIX века, который работал в известном московском ресторане и изобрел уникальный салат, который никто не смог воссоздать. Хотя оригинальный рецепт остается секретом, современный салат Оливье гениален своей простотой: при наличии достаточного количества времени и ингредиентов его может приготовить любой. Все, что вам нужно сделать, это отварить немного мяса и овощей, измельчить их вместе с солеными огурцами и смешать все это с большим количеством майонеза.

Предоставлено: yandex.by

. «Настоящий» новогодний салат Оливье должен быть домашним, многие люди любят экспериментировать и добавлять свои собственные ингредиенты, поэтому похвалить вкус салата и спросить, что в нем, — хороший способ похвалить хозяина. .

Еще одна важная черта новогоднего салата оливье — его должно быть много, что делает это блюдо, пожалуй, самой распространенной утренней закуской после праздника.

Селедка под шубой. Еще один популярный русский салат, который часто ассоциируется с Новым годом. Его русское название весьма своеобразно — селедка под шубой , что дословно переводится как «селедка под шубой». Сам салат состоит из слоев, с слоем сельди под слоями картофеля и свеклы, покрытого мешаниной из яиц и соуса.Несмотря на странный вид, блюдо получается на удивление вкусным и сытным.

Кредит: redler.ru

Винегрет. Третий традиционный салат и единственное вегетарианское блюдо на русском новогоднем столе. Легкий, вкусный и простой в приготовлении, он обычно состоит из отварных овощей и даже выглядит празднично за счет обилия свеклы и зеленого горошка. Также идеально подходит для еды прямо из холодильника 1 января.

Кредит: kakumno.ru

Бутерброды. Давайте посмотрим правде в глаза — выпивка также является важным элементом празднования русского Нового года, поэтому закуски и закуски являются неотъемлемой частью новогоднего стола.Самый распространенный вид — это бутерброды (буквально «хлеб с маслом», слово немецкого происхождения), то есть открытые бутерброды. Самые популярные — с лососем или икрой сверху. Если вы планируете пережить новогоднюю вечеринку до конца и просыпаться утром со свежей головой, не забудьте перекусить после каждого выстрела!

Кредит: nyamkin.ru

Холодец. или холодец по-русски, такое блюдо может показаться подозрительным: странно выглядящее желе с едва различимым чем-то внутри.Не волнуйтесь: эта колышущаяся масса сделана из мясного бульона и, в отличие от большинства новогодних блюд, считается здоровой пищей. Изготовление хорошего холодец требует много времени и сил, поэтому обязательно стоит попробовать хотя бы раз.

Предоставлено: postila.ru

Шампанское и мандарины. Наконец, эти две вещи вполне могут быть самыми важными компонентами новогодней трапезы. Поднять бокал шампанского под новогодний курант — давняя традиция, а мандарины ассоциировались с Новым годом еще с советских времен, в основном потому, что в декабре они были единственным доступным «экзотическим» фруктом.Если вы спросите меня, чем пахнет Новый год, я отвечу мандаринами.

Фото: oblgazeta.ru

Неважно, где вы встречаетесь Новый год — за обеденным столом или в дороге: пока у вас есть шампанское и мандарины, вы можете вкусно поесть где угодно!

.