Сорт груши лесная красавица фото и описание: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Какой же фруктовый сад без груши? Каждый садовод хочет, чтобы его деревья вырастали быстро, плодоносили активно и долго. Таким требованиям удовлетворяет сорт Лесная красавица — осенняя морозоустойчивая груша, неприхотливая и долговечная. Она выращивается в самых разных регионах — от Средней Азии до Эстонии.

Содержание

• 1 Описание сорта

  • 1.1 Видео: Чем хороша Лесная красавица?

• 2 Достоинства и недостатки

• 3 Особенности посадки

  • 3.1 Видео: Как посадить грушевый саженец?

• 4 Уход за растением

  • 4.1 Полив

  • 4.2 Подкормка

  • 4.3 Обрезка

  • 4.4 Подготовка к зиме

• 5 Болезни и борьба с ними

  • 5.1 Таблица: Как справиться с заболеваниями?

  • 5.2 Фотогалерея: Недуги Лесной красавицы

• 6 Вредители, атакующие грушу

  • 6. 1 Таблица: Как избавиться от вредоносных насекомых?

• 7 Сбор и хранение урожая

• 8 Отзывы садоводов

Описание сорта

Сорт осенней груши Лесная красавица родом из Бельгии, где был когда-то обнаружен в лесу случайно. С тех пор он получил много других названий: Александрина, Фламандская красавица, Мари-Луиз. Последнее является ошибочным, так как, согласно европейской классификации, это совершенно другой сорт. По классификации Л.П. Симеренко сорт называется также Масляная древоцветная.

Лесная красавица относится к среднерослым деревьям (средняя высота — 5 м), она быстро растёт до 10 лет. Дерево имеет широкую крону пирамидальной формы со средней густоты листвой. Ветви немного отвисающие, прямые, тёмно-красного цвета, относительно толстые. Почки мелкие, листья мелкозазубренные, с длинными черешками. Небольшие, розового оттенка цветы весьма устойчивы к перепадам температуры.

Нужно помнить, что завязи образуются только на ветвях третьего-четвёртого года. Поэтому если вам хочется по-настоящему высоких урожаев, нужно обязательно удалять лишние ветки.

Вызревшие плоды приобретают жёлтую окраску и яркий румянец

Деревья рассматриваемого сорта груши очень долговечны: есть сведения об экземплярах, доживших до 100–150 лет. По морозоустойчивости Лесная красавица считается лидером среди западноевропейских сортов (переносит морозы до -50 °C).

Плоды Лесной красавицы не очень велики, средний вес — 150–180 г, редкие экземпляры могут достигать 280–300 г. Форма их напоминает притуплённое яйцо. Кожура довольно плотная, но тонкая, немного шероховатая. Плоды при съёмной зрелости (последняя декада августа) зеленовато-жёлтого цвета, при полном вызревании становятся золотисто-жёлтыми, а с освещённой стороны покрываются румянцем. Также на поспевших плодах могут быть сероватые точки и пятна цвета ржавчины. Мякоть приятная на вкус, кисловатая, желтовато-белая, немного маслянистая и очень сочная.

Видео: Чем хороша Лесная красавица?

Достоинства и недостатки

Как и у любого другого сорта груш, у Лесной красавицы есть и достоинства, и недостатки.

Плюсы:

• хорошая урожайность;
• приятный вкус плодов;
• невосприимчивость к низким температурам и жаре, засухе;
• долгий срок жизни и многолетнее плодоношение;
• неприхотливость к почвенным условиям.

Минусы сорта:

• плоды легко осыпаются при ветре;
• груши необходимо собирать недозрелыми, чтобы избежать осыпания;
• урожай хранится недолго;
• плоды и листья часто подвергаются заражению паршой.

Особенности посадки

Грушу Лесная красавица можно сажать без опылителей, так как она частично самоплодная. Но для получения высоких урожаев желательно поселить рядом такие сорта, как Жозефина Мехельнская, Вильямс, Лимонка.

Наилучшее время для посадки груши — весна (середина апреля-начало мая). В любом случае проводить процедуру следует не раньше чем через 3–5 дней после схода снега.

Приобретая грушевый саженец, убедитесь в его жизнеспособности: ветки должны быть гибкими, корни — целыми, с мелкими корешками. Сковырните ногтем маленький кусочек коры — если под ней обнаружится древесина зелёного цвета, значит, саженец живой. Купленный посадочный материал можно прикопать (если не собираетесь сажать немедленно) или обернуть корни мокрой мешковиной.

Выбирая место для груши, помните, что такие деревья любят освещённые участки и не переносят лишней влаги (значит, близко к поверхности не должно быть грунтовых вод). Желательно, чтобы груша была защищена от сильных ветров: сажайте растение с подветренной стороны забора или дома, это уменьшит осыпаемость плодов.

Лесная красавица нетребовательна к почве: сорт хорошо растёт и на относительно сухих, и на умеренно влажных грунтах. Однако хороший рост, своевременное и качественное плодоношение более свойственны деревьям, выращиваемым на рыхлых питательных почвах. Глину груша не любит и плодоносит при таком грунте плохо.

Правильная посадка саженца — залог хороших урожаев

Соблюдайте следующий порядок посадки грушевого саженца:

1. Готовясь сажать грушу, в первую очередь удалите с выбранного участка сорняки.
2. Подготовьте яму: для саженца требуется глубина 80–100 см и ширина 60–70 см. Её нужно выкопать приблизительно за 7–8 дней до посадки.
3. Вырытую почву перемешайте с песком и перегноем или перепревшим навозом (берётся примерно по 20 кг того и другого), сульфатом калия (100–120 г) и суперфосфатом (200–250 г). Эта смесь засыпается в яму холмиком.
4. Опустите саженец в центр ямы. Следует обязательно расправить корни и проследить, чтобы все промежутки между ними были заполнены почвой. Для этого саженец слегка покачивают, когда присыпают корни землёй. Одновременно надо немного утрамбовывать ногой засыпаемую почву. Старайтесь ставить стопу носком обуви к стволу, чтобы не повредить кору.
5. Сразу после посадки полейте саженец тремя вёдрами воды. А лучше добавить всю жидкость (или её часть) заранее в яму и сажать грушу в образовавшуюся кашицу.
6. Для поддержки дерева во время ветров вставьте колышек и подвяжите к нему саженец.

Во время посадки груши обязательно оставляйте корневую шейку выше поверхности земли на 5–6 см. Если сильно заглубить саженец, начнётся засыхание концов ветвей и задержится начало плодоношения.

Посаженное дерево фиксируют к опоре петлей в виде восьмёрки так, чтобы подвязка не допускала трения растения о кол во время ветров.

Видео: Как посадить грушевый саженец?

Уход за растением

Полив

Хотя Лесная красавица достаточно устойчива к засухе, для нормального развития и хорошего плодоношения её нужно регулярно поливать. Полив лучше всего проводить методом дождевания с помощью специальных распылителей.

Растущее молодое деревце в первый год увлажняйте раз в неделю одним-двумя вёдрами воды. Впоследствии деревья поливают реже, по мере высыхания почвы. Норма жидкости — около 20 л/м². В августе следует прекратить полив.

После вступления в период плодоношения деревья достаточно поливать три раза за сезон: перед началом цветения, при сбрасывании лишних почек и во время созревания плодов (при засушливой погоде). Желательно после каждой процедуры мульчировать почву. При приближении холодов (в середине октября) произведите влагозарядный полив с использованием 80–90 л воды на 1 дерево.

Чтобы увлажнить почву, делайте круговую канавку на расстоянии 30–40 см от ствола груши и вносите воду через неё.

Подкормка

Удобрять грушевое дерево начинают на втором году жизни. Частота зависит от почвы, на которой растёт Лесная красавица: на песчаных грунтах — подкормку проводят раз в год, на чернозёмах и суглинках — каждые 2–3 года. Груше следует давать как минеральные, так и органические удобрения.

• Весной (в марте-апреле) вносят перегной или перепревший навоз из расчёта 2–2,5 кг/м². Можно делать это в виде раствора, смешивая с равным количеством воды.
• Во время цветения подкармливают раствором селитры (30 г/м² разводятся водой в соотношении 1:50). После цветения поливают дерево тремя вёдрами раствора Азофоски (1:200).
• В середине июня проводят внекорневую подкормку любыми фосфатно-калиевыми удобрениями (например, Аммофосом, Нитрофосом, Нитроаммофосом). Можно в этот же период опрыскивать дерево раствором древесной золы (2 стакана сырья растворяют в ведре кипятка) — такая процедура стимулирует рост.
• В конце сентября подкармливают грушу раствором хлористого калия и суперфосфата (10 г и 20 г соответственно на ведро воды — норма на 1 м²). Допускается использовать смесь из древесной золы (600–650 г/м²), мочевины (15 г/м²), суперфосфата (50 г/м²) и аммиачной селитры (20 г/м²). Если нет возможности провести ни ту, ни другую подкормку, можно просто внести древесную золу, которая вкапывается на глубину 10–15 см из расчёта как минимум 150 г/м².

Обрезка

Обрезка необходима для:

К обрезке дерева приступают со второго года (в апреле), укорачивая основные побеги примерно на треть длины. Тогда же начинается формирование кроны и закладка скелетных (маточных) ветвей. Следует помнить, что не рекомендуется оставлять «развилки» из двух побегов равной силы, один из таковых обязательно следует убирать. При достижении деревом поры плодоношения нужно ежегодно прореживать крону, освобождая её от загущающих побегов, а также больных и сухих веток. Это улучшает доступ света и воздуха ко всем частям кроны и повышает урожайность. Можно ограничиться только прореживанием, но лучшие результаты даёт укорачивание побегов. Оно может быть умеренным (на 1/4–1/3 длины) и сильным (на 1/2–2/3).

Сильное укорачивание обеспечивает лучший вегетативный рост и высокую урожайность.

При обрезке плодовых деревьев нужно руководствоваться простым правилом: чем сильнее рост, тем меньше надо резать. На практике это значит, что пока дерево молодое и быстро растёт, его не следует слишком сильно укорачивать, а вот старые деревья нужно обрабатывать побольше, чтобы повысилась урожайность.

Чтобы не появились вредители, обязательно покрывайте свежий срез садовым варом или смесью глины с навозом. Если у вас нет возможности купить садовый вар, можно приготовить его самостоятельно. Для этого смешивают растопленное сало, пчелиный воск и канифоль (предварительно измельчённую) в пропорции 1:4:2. Состав кипятят на медленном огне в течение 30–35 минут, потом остужают. Готовый вар можно положить в банку с герметичной крышкой или завернуть в плотную бумагу. Работать с ним нужно в резиновых перчатках или смазывать руки растительным маслом.

Подготовка к зиме

Поскольку Лесная красавица — один из самых морозостойких сортов, её не требуется укрывать на зиму. Закрывать ствол иногда приходится для защиты от грызунов. В этом случае низ его можно обернуть капроновой тканью, стекловатой или еловыми ветками. Ещё один способ — специальная побелка из смеси извести (1 кг), куриного помёта (1 кг), медного купороса (200–250 г) и воды (8–8,5 л). После того как получившееся средство настоится не менее трёх часов, им обрабатывают ствол и основные ветви (обычно это делается в октябре).

Болезни и борьба с ними

Сорт сильно подвержен только парше, хотя могут встречаться также мучнистая роса и ржавчина. Все эти заболевания грибковые.

Парша сильно развивается при влажной погоде, но даже в сухую её появление может спровоцировать ночная роса. Болезнь трудно заметить сразу, а распространяется она очень быстро. Поэтому необходимы простые меры профилактики — хорошее прореживание кроны, окапывание ствола, закапывание или сжигание палой листвы (в ней зимует возбудитель парши). Химические способы борьбы с этим недугом и другими болезнями приведены в таблице, а признаки заболеваний — на фото.

Таблица: Как справиться с заболеваниями?

Вид заболевания	Признак заболевания	Меры борьбы
Парша	Пятна с бурым налётом на листьях, приводящие к засыханию и опаданию; тёмные пятна на плодах, трещины.	Весеннее опрыскивание во время распускания почек и после цветения раствором хлорокиси меди (0,5%). Осеннее опрыскивание листьев бордоской жидкостью (1%).
Мучнистая роса	Мучнистый налёт сероватого цвета.	Ранне-весеннее опрыскивание до распуска­ния почек раствором ДНОК (1%). Второе опрыскивание во время распускания почек серным раствором (1%) или Тиовитом (0,4%). Далее эти опрыскивания повторяют ещё 3 раза: за неделю до цветения, сразу после него и через 2 недели после предыдущего. Обрезка и сжигание поражённых побегов.
Ржавчина	Одиночные пятна оранжевого цвета, которые увеличиваются, коричневеют и чернеют.	Опрыскивание любыми медь- и серосодержащими фунгицидами (Купросил, Купроксат, Коллоидная сера). Первое опрыскивание — до цветения, затем сразу после цветения и через 2 недели.

Фотогалерея: Недуги Лесной красавицы

Тёмные пятна на листьях и плодах — проявление парши

Мучнистая роса поражает и листья, и побеги

Ржавчина — грибковое заболевание, проявляющееся яркими пятнами на листьях

Вредители, атакующие грушу

От большинства вредителей грушу можно защитить с помощью профилактического опрыскивания растворами мочевины (3%) или бордоской жидкости (3%). Обрабатывать дерево следует во время цветения, завязывания плодов. Некоторые вредители, характерные именно для груши, требуют специфических способов борьбы (например, грушевая листоблошка, красный плодовый клещ).

Медяница повсеместно распространена в грушевых садах европейской части России, особенно активно она поражает деревья на Северном Кавказе и в Черноземье. Этот вредитель атакует только грушу, провоцируя развитие на деревьях сажистого гриба. Красный плодовый клещ встречается на Дальнем Востоке, в европейской части страны, Сибири. Из плодовых деревьев поражает в первую очередь грушу и яблоню. В садах южных регионов он вредит постоянно. Питается листьями, не образуя паутины.

Распространённый вредитель, вызывающий появление сажистого гриба

Таблица: Как избавиться от вредоносных насекомых?

Вредитель	Признаки поражения	Меры борьбы
Медяница (листоблошка) грушевая	Кора побегов, плоды и листья покрываются липкими выделениями насекомых, на которых затем появляется сажистый гриб. В этих местах плоды деревенеют, темнеют, форма их искажается, они становятся непригодными к употреблению.	3–4-кратное опрыскивание через каждые 10–12 дней, начиная с момента массового выхода нимф (личинок) из яиц (в период распускания почек). Желательно совмещать обработку с борьбой против болезней и других вредителей. До цветения используйте Данадим, Рогор-С, Би-58 Новый; в летний период — Фуфанон, Карбофос, Фитоверм; перед созреванием плодов — Фитоверм.
Красный плодовый клещ	Листья, которыми питаются клещи, покрываются многочисленными светлыми точками, постепенно приобретают серо-рыжий окрас и выглядят запылёнными. Кора побегов при большом количестве зимующих яйцекладок кажется красно-бурой.	Необходимо ограничить или полностью отказаться от применения пиретроидных препаратов (против плодожорки). Обработку от клещей начинать в фазе розового бутона с использованием инсектоакарицидов (Данадим, Фитоверм). После цветения и летом повторять обработки теми же препаратами. При массовом появлении клещей применять специальные акарициды: Демитан, Ниссоран, Санмайт.

Сбор и хранение урожая

Лесная красавица — сорт не очень скороплодный. Плоды появляются на 6–7 год, у растений, привитых на карликовых подвоях (айве, ирге, рябине) – на 4–5 год после посадки.

Урожай Лесная красавица приносит ежегодно, но величина его очень зависит от погодных условий: жарким летом нельзя рассчитывать на обилие плодов, а прохладная погода, наоборот, благотворно влияет на их количество. Средняя урожайность сорта весьма высокая — с одного дерева можно получить 100–200 кг груш, а при хорошем уходе и благоприятном климате ещё больше. Зрелые плоды, как уже упоминалось, легко осыпаются, поэтому снимать их нужно зеленоватыми. Хранятся они всего 2–3 недели. При перезревании груши начинают «распухать».

Поскольку Лесная красавица относится к десертным сортам, лучше всего потреблять плоды свежими. Чтобы сохранить их подольше, нужно рассортировать собранные груши, отобрав только абсолютно целые, с неповреждённой плодоножкой. Затем полагается сложить их в тару, желательно плетёную или деревянную и решетчатую. Плоды следует укладывать плодоножками кверху, а каждый слой промежать бумагой (ещё лучше — сеном). Хранить ёмкости с грушами следует в помещениях при температуре 0–1 °C.

Плоды Лесной красавицы хорошо подходят для приготовления компотов, цукатов, джема, грушевого «мёда», а также фруктовых салатов, украшения выпечки.

Торт, украшенный ломтиками груши, выглядит очень нарядно

Отзывы садоводов

Валенти65

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=45&t=1144

Creativniy

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

ask-34

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

aliosha

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=45&t=1144

Грушу сорта Лесная красавица можно сажать жителям любого региона. Это неприхотливое и морозостойкое дерево будет радовать своих хозяев высокими урожаями и приятным вкусом плодов в течение долгих лет.

• Автор: Мария Радкевич
• Распечатать

Здравствуйте! Меня зовут Мария, возраст — 40 лет. Моя основная работа — преподавание технических дисциплин.

Оцените статью:

(15 голосов, среднее: 3.4 из 5)

Поделитесь с друзьями!

описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость

Содержание:

1. Происхождение и районирование
2. Описание растения, особенности опыления и плодоношения
3. Товарные и потребительские качества плодов
4. Специфика выращивания и агротехнические рекомендации
5. Преимущества и недостатки
6. Отзывы садоводов
7. Видео

«Лесная красавица» – груша «старинная», хорошо известная и сохраняющая популярность уже более двухсот лет. Этот раннеосенний десертный сорт считается одним из наиболее распространенных на постсоветском пространстве: на Украине, в Беларуси, Молдове, Прибалтике и Средней Азии, на территории России районирован в областях Нижнего Поволжья и в Северо-Кавказском регионе.

«Лесная красавица» ценится за высокую, рекордную среди европейских сортов, зимостойкость и прекрасные вкусовые качества плодов

Основные характеристики для удобства ознакомления представлены в таблице:

Параметр	Характеристика
Культура	Груша (Pyrus communis L. )
Сорт	«Лесная красавица»
Высота дерева	Среднерослое, но могут вырастать до 5 м
Скороплодность	Средняя: с 3-7-го года после посадки (в зависимости от подвоя)
Сроки созревания плодов до стадии съемной (технической) спелости	Позднелетние: третья декада августа
Период потребления (хранения)	Осенний: сентябрь, 2-3 недели
Основное плодоношение	На 3-­4-летней древесине
Масса плодов	В среднем 120-160 г
Урожайность	Ежегодная (но колеблется по годам), высокая: около 50 кг с одного дерева, 140-160 ц/га
Внешний вид плодов	Плоды средней величины, тупоовальной формы. Кожица тонкая, но плотная, с небольшой шероховатостью. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, при достижении потребительской спелости –­ золотисто-желтая. Покровная окраска в виде яркого красного румянца на солнечной стороне, часто со ржавыми пятнами. Подкожные точки серые. Плодоножка короткая, толстая, прямая, с расширением к вершине. Воронка мелкая, узкая. Чашечка открытого типа. Блюдце мелкое, широкое, гладкое. Сердечко широкое веретеновидное, окружено мелкой грануляцией. Семенные камеры закрытого или полуоткрытого типа, удлиненные, яйцевидные. Семена крупные, заостренные кверху, темно-бурого цвета
Мякоть	Мякоть желтовато-кремовая, маслянистая, нежная, сочная
Дегустационная оценка вкусовых качеств	4,7-4,8 балла (из 5): вкус отличный, кисло-сладкий с выраженным приятным ароматом и обильным сокоотделением
Назначение плодов	Десертное (универсальное): предназначены для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд и консервации
Устойчивость	Обладает очень высокой морозостойкостью (до −45 ℃) и засухоустойчивостью; сильно подвержена парше плодов и листьев
Регистрация в Госреестре РФ	Отсутствует
Районирование	Нижнее Поволжье и Северный Кавказ

Происхождение и районирование

Существует несколько версий появления сорта. По одной из них в начале ХІХ столетия в лесу около Алоста в восточной Фландрии (Бельгия) деревья появились как случайные сеянцы и были обнаружены Шатильоном. По другой – их вывел ботаник Фарио в Дефтингене (Бельгия) путем посева семян, а Жан Батист Ван–Монс способствовал распространению, разработав в 1810 г. методику перевозки без ущерба саженцев и черенков растения не только в пределах Европы, но и в другие части света.

Сорт имеет репутацию долгожителя: зафиксированы экземпляры, достигшие возраста 100 и даже 150 лет

Новая разновидность быстро приобрела популярность и к началу ХХ века вытеснила из садов Европы большинство других груш. Первоначально она именовалась «Лесная груша», затем «Фламандская красавица» и лишь позднее стала «Лесной красавицей» или «Александриной». Отечественные специалисты отождествляют ее и с грушей «Мари-Луиз».

В Россию бельгийский сорт попал благодаря выдающемуся селекционеру Л. П. Симиренко и в 1906 году был включен под названием «Масляная древоцветная» в энциклопедический «Атлас плодов Российской Империи». «Лесная красавица» послужила основой для получения более тридцати современных сортов культуры, в том числе представителей второго поколения «лукашовок» – межвидовых гибридов с уссурийской грушей («Лада», «Чижовская»), создававшихся для регионов с неблагоприятными климатическими условиями и значительно превосходящих родительскую форму по отдельным показателям.

Описание растения, особенности опыления и плодоношения

Дерево среднерослое или высокое в зависимости от характеристик подвоя, в качестве которого чаще всего используют айву или дикую лесную грушу. Интенсивный рост происходит в первые 8-10 лет, высота обычно не превышает 5 м. Крона широкопирамидальная, облиственная в средней степени. Ветви толстые, прямые или слегка дугообразные, в последней трети могут обвисать, поэтому в период созревания урожая нуждаются в подвязывании или опорах. Кора на штамбе и скелетных ветках серая, шероховатая, на молодых побегах –­ темно-красная, с немногочисленными чечевичками.

Основная масса плодов формируется на 3-4-летней древесине

Почки мелкие, светлые с серебристым оттенком, формируются рано и не повреждаются вредителями. Листва средней величины, плотная, ярко-зеленого цвета, размещается на побеге по спирали. Листовая пластина овально-продолговатой формы, с заостренным кончиком и мелкозазубренным краем, неопушенная. Черешок длинный, тонкий.

Цветение обильное, начинается с середины апреля, в зависимости от региона произрастания. Бутоны маленькие, розовые; цветки небольшие, бело-розовые, пятилепестковые, с полуоткрытой чашечкой и лепестками овальной формы. Цветы довольно устойчивы к перепадам погоды и, как правило, не повреждаются возвратными заморозками.

Сорт частично самоплоден, самоопыляемость составляет около 20-30%. Для полноценного плодоношения нуждается в компаньонах – других грушах, растущих поблизости и цветущих в аналогичные сроки. Лучшими опылителями считаются: «Вильямс», «Лимонка», «Жозефина Мехельнская», «Бессемянка», «Любимица Клаппа», «Александра». Завязи формируются к середине мая.

Цветки на ветках располагаются одиночно или собраны в соцветия, состоящие из 6-8 (до 10) штук

У деревьев, привитых на дикой лесной груше, плодоношение начинается на 6-7-й год после посадки, на айве – с 3-5-летнего возраста. Плодоношение регулярное, но показатели урожайности сильно разнятся по годам. В среднем они составляют от 40 до 80 кг с одного дерева, 120-160 ц/га.
Сорт считается пригодным не только для любительского, но и для промышленного садоводства.

Товарные и потребительские качества плодов

Плоды слегка удлиненной овальной (тупояйцевидной) формы, достаточно крупных размеров. Их средний вес – 120-160 г, но некоторые экземпляры набирают до 300 г. Кожица тонкая, плотная, слегка шероховатая. На момент съемной зрелости основная окраска

зеленовато-желтая, в состоянии потребительской спелости становится золотисто-желтой. Покровная окраска на солнечной стороне плода в виде красивого красного румянца, часто с пятнами «ржавого» цвета. Подкожные точки серые, ярко выраженные.

Плодоножка короткая, прямая, толстая, расширяющаяся к вершине. Воронка мелкая, узкая; чашечка открытая; блюдце неглубокое, широкое, гладкое. Сердечко крупное, веретеновидное, окружено мелкой грануляцией. Семенные камеры удлиненные, овальные, закрытого или полузакрытого типа, с полой осью. Семена большие, овальной формы с заостренным кончиком, хорошо развитые, коричневого цвета.

Красивые, довольно одномерные груши достигают съемной зрелости во второй половине августа

Мякоть желтовато-белая или кремовая, маслянистая, с нежной тающей структурой, сочная. Вкус десертный, очень приятный, винно-сладкий с легким кисловатым послевкусием, аромат насыщенный. По дегустационным оценкам – 4,7-4,8 (по 5-балльной шкале). Калорийность составляет 42-47 ккал на 100 г. По результатам лабораторных исследований в мякоти содержится 13,8% сухих веществ, в том числе:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г сырого продукта
Сахара	8,5 г
Кислоты	23 мг
P-активные катехины	35,3 мг
Витамины	С – 7,4 мг РР – 0,2 мг Группы В – 0,13 мг
Макроэлементы	Калий – 155 мг Кальций – 19 мг Фосфор – 16 мг Магний – 12 мг
Микроэлементы	Железо – 2,3 мг Цинк – 0,19 мг Фтор – 10 мкг Йод – 1 мкг Селен – 0,1 мкг

Груши десертного (универсального) назначения, предназначены для употребления в пищу в сыром виде, используются для приготовления различных блюд и консервирования

Плоды достигают потребительской спелости к концу августа. При перезревании на дереве склонны к «распуханию» и массовому осыпанию. Падая на землю, сильно повреждаются и требуют срочной переработки. Собирать урожай рекомендуют в 20-х числах августа, за 7-14 дней до полного созревания плодов. В хранилищах с контролируемой температурой и влажностью они сохраняются не более 2-3 недель.

На хранение груши лучше закладывать в ящики плодоножками вверх, перестилая бумагой или соломой.

Специфика выращивания и агротехнические рекомендации

Сорт отличается морозостойкостью, нетребовательностью в уходе и неприхотливостью к выбору почв, но предпочитает солнечные, защищенные от сквозняков участки с хорошо дренированными рыхлыми черноземами, супесчаниками и суглинками как умеренно влажными, так и относительно сухими, с уровнем залегания грунтовых вод не менее 2 м от поверхности. На глинистом грунте развивается плохо и показывает низкую урожайность. Для одного дерева требуется площадь диаметром не менее 2 м.

«Лесная красавица» – долгожитель, не терпящий пересадок, поэтому саженцы желательно сразу размещать на постоянном месте

Несмотря на высокую засухоустойчивость, растение нуждается в трех обильных (50-70 л) поливах за сезон: перед цветением, во время формирования завязей и в период созревания плодов.

Приствольный круг рекомендуют мульчировать опилками, корой, соломой или засеять клевером, донником и другими сидератами для защиты от сорняков.

Удобрения вводят с третьего года после посадки. Ранней весной используют перегной (2 кг/1 м²) или азотную подкормку, например, раствор мочевины (3 столовые ложки/15 л воды). В период цветения и формирования завязей используют раствор нитроаммофоски (30 л в пропорции 1:200).
Летом проводят внекорневые подкормки калийно-фосфорными препаратами, опрыскивая ветви аммофоской, нитроаммофоской и другими минеральными комплексами, которые разводят в соответствии с инструкцией, настоем древесной золы (2 стакана/10 л горячей воды). Осенью золу прикапывают в приствольном круге (150 г/м²).

Дерево нуждается в регулярных обрезках. Поскольку плоды образуются на 3-4-летних побегах, раз в три года проводят омолаживание, удаляя старые ветви, уже не дающие плодов: основные ветки срезают до боковых ответвлений, направленных в сторону.

Весной и осенью избавляются от поврежденных веток и молодой поросли, загущающей крону

Несмотря на неприхотливость, сорт сильно страдает от ряда грибковых заболеваний: в первую очередь парши плодов и листьев, а также мучнистой росы и ржавчины. Для борьбы с ними специалисты рекомендуют в момент распускания почек, сразу после цветения и спустя 2-3 недели проводить профилактические опрыскивания раствором бордоской жидкости (1%) или хлорокиси меди (0,5%). В случае заражения используют раствор медного купороса (3 ложки/10 л воды), а после сбора урожая обрабатывают почву под деревом 10-процентной аммиачной селитрой.

Для борьбы с вредителями до формирования плодов применяют инсектициды, например, «Карбофос», «Фуфанон», «Фитоверм», «Коллоидная сера». Также можно во время цветения, образования завязи и созревания раз в 15 дней проводить опрыскивания мочевиной, бордоской жидкостью (3%) или воспользоваться народными средствами: табачной пылью, раствором хозяйственного мыла и золы, отваром одуванчика и бархатцев.

Сорт признан самым морозостойким из европейских, так как выдерживает понижение температуры до −45 ℃, но и он нуждается в подготовке к зиме. После уборки и сжигания срезанных веток и опавшей листвы приствольный круг советуют замульчировать перегноем, торфом или опилками толщиной 15-30 см, побелить ствол раствором извести, медного купороса и воды в соотношении 2:0,2:10.

Для защиты коры молодых деревьев от грызунов штамб оборачивают капроновой тканью, агроволокном, мешковиной, закрывают мелкоячеистой сеткой или лапником

После выпадения снега вокруг дерева желательно сформировать сугроб.

Преимущества и недостатки

«Лесная красавица» обладает многими неоспоримыми достоинствами, главные из которых:

• превосходные вкусовые качества груш;
• высокая урожайность;
• зимостойкость;
• засухоустойчивость;
• неприхотливость;
• долговечность дерева, регулярное плодоношение.

Главной проблемой при выращивании сорта считают слабую устойчивость к парше, которая может приводить к значительным потерям урожая

В числе основных недостатков также следует отметить:

• склонность к осыпаемости плодов;
• короткий период хранения;
• подверженность грибковым инфекциям;
• частичную самоплодность.

Отзывы садоводов

Зоя, 45 лет, г. Пермь

Груша очень вкусная и урожайная, но совсем не хранится. Я из большей части урожая варю варенье и отжимаю сок. Дерево крупное и быстро густеет, приходится каждый год делать обрезки. В засушливое лето может сбросить плоды недозревшими.

Петр, 58 лет, г. Иркутск

В первую зиму саженец вымерз до уровня снега, но на следующий год дал новые побеги от ствола. Весной и летом опрыскиваю раствором мыла с золой. Плодоносит с седьмого года. Урожай обильный, но хранится плохо, больше одного дерева на участке высаживать не рекомендую. Для нормального опыления и разнообразия лучше сажать вместе с другими осенними сортами, например, с Вильямсом (Дюшес летний).

Вера, 34 года, г. Москва

Груша перешла ко мне по наследству от бабушки, вместе с домом. Дерево уже очень старое и сильно болело. Пришлось провести масштабную обрезку и усиленную обработку фунгицидами. Красавица наша ожила, дала новые побеги, а в этом году показала обильное плодоношение: давно на ней не было таких крупных фруктов. Очень люблю их за бесподобный вкус, сладость, сочность и аромат.

Видео

В заключение предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, в которых опытные садоводы из разных регионов делятся своими впечатлениями и рекомендациями по уходу за грушей «Лесная красавица»:

Об авторе:

Ольга Барабашова

По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Поделиться:

Читайте также

Кролики Разведение кроликов

Интересно Как вырастить авокадо из косточки

Прочее Выращивание маргариток

Виноград Дикий виноград

Прочее Декоративная трава для клумбы

Огурец Выращивание огурцов на подоконнике

Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?

Малина Посадка малины весной

Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия

Календарь Лунный посевной календарь на март 2023

Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде

Прочее Выращивание гипсофилы

Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях

Интересно Полезные насекомые в саду и огороде

Прочее Чем обработать теплицу весной от вредителей

Интересно Как пчелы делают мед

Интересно Огородный севооборот

Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях

Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях

Интересно Как вырастить манго из косточки

Вопросы читателей

Вопрос: В этом году урожай огурцов что-то не радует. Зеленцов много, но больше половины из них имеют внутренние «пустоты». Почему так происходит?

Ответ: Причина «пустотелости» огурцов обычно кроется в ошибках, связанных с агротехникой. Это и «перекорм»… | Читать далее

Вопрос: Летом малина на кустах часто червивеет. Хотелось бы узнать о доступном и эффективном народном средстве защиты от этой напасти.

Ответ: Существует проверенный и безопасный метод отпугивания от малинных кустов тех насекомых, личинки кото… | Читать далее

Больше вопросов и ответов

Интересно Как убрать осиное гнездо

Прочее Выращивание мяты на подоконнике

Яблоня Когда и как правильно сажать яблони

Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов

Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год

Интересно Что делать если укусила оса или пчела

Прочее Посадка крокусов

Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред

Утки Породы уток

Посадка Посадка газонной травы

Сидераты Сидераты для огорода

Посадка Что сажать в марте на рассаду

Прочее Посадка настурции на рассаду

Фиалка Сорта фиалок

Прочее Посадка гелихризума на рассаду

Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи

Роза Уход за розами весной

Томат Посадка помидоров на рассаду

Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы

Тюльпан Посадка тюльпанов

7 Грушевые деревья, зона 4 USDA (выносливые сорта, которые можно выращивать сегодня)

Грушевые деревья украшают любой ландшафт, и к тому же они восхитительны.

Существуют различные морозостойкие сорта, идеально подходящие для зоны 4 USDA.

Мы рассмотрим семь различных сортов груш, которые хорошо растут в зоне 4, чтобы вы могли выбрать, какой из них лучше всего подходит для вашего сада.

7 вкусных сортов груш, которые хорошо растут в зоне 4 USDA

1

. Груша Саммеркрисп ( Pyrus communis ) Изображение с сайта Fast-Growing-Tree

Сорт Summercrisp — холодостойкая раннеспелая груша. Он был введен Миннесотским университетом специально для выращивания в холодном климате, где большинство груш не растет и даже не плодоносит. Неудивительно, что Summercrisp — ранний сорт, готовый к употреблению в конце лета.

Что ценят производители в этом сорте груш, так это то, что плоды вкусные, даже когда они еще не созрели. Качество груш самое высокое, когда мякоть хрустящая и твердая.

Груши «Саммеркрисп» ярко-зеленого цвета с красноватым оттенком. Представьте себе красивый цвет груш, выглядывающих из-за красивых цветов!

Недостатком этого сорта является то, что он может быть грязным, когда груши могут падать на дорожки или траву. Тем не менее, лучше собрать их, как только они будут готовы, и очистить их, как только вы заметите, что они упали.

Зоны выращивания: 4–8

Средний размер при созревании: 15–20 футов в высоту и 15–20 футов в ширину

Сезон плодоношения: Ранний

Доступно в: Nature Hills & Fast-Growing-Tree

2. Kieffer Pear communis ‘Kieffer’ ) Изображение через Fast-Growing-Tree

Груши Киффера являются американской семейной реликвией. Я полагаю, мы можем назвать это счастливой случайностью. В 1853 году у Питера Кифера был небольшой питомник недалеко от Филадельфии, где он выращивал груши Бартлетта и импортировал груши из Китая. Пророс саженец с необычной листвой, и Петр решил оставить его себе; так появилась груша Киффера.

Груши Киффера – это высококачественные фрукты, идеально подходящие для употребления в пищу в свежем виде, приготовления грушевого меда и варенья. Их золотисто-желтая кожица с малиновым оттенком имеет хрустящую, сочную, грубоватую мякоть.

Отличный сорт для южных штатов, так как хорошо переносит жаркий климат, но хорошо растет и в холодных регионах. Груши Киффера практически невосприимчивы к бактериальному ожогу, который часто поражает деревья груши.

Груши Киффера высокие, что делает их прекрасным тенистым деревом для любого двора. Груши лучше всего собирать, пока они еще твердые, но вам нужно дать им немного времени от лозы, чтобы они созрели и смягчились.

Зоны выращивания: 4-10

Средний размер в зрелости: 15-25 футов ростом с 5–10 футов

Сезон плодоношения: поздний сезон

Доступны на: Nature Hills Hills: поздний сезон

и быстрорастущие деревья

3. Luscious Pear ( Pyrus communis ‘Luscious’ ) Image via Nature Hills

груши. Его часто называют сочной десертной грушей.

Сочные груши — это гибрид Юарта и Южной Дакоты E31, выведенный в 1950-х годах. Этот сорт рано созревает, неприхотлив в уходе, обладает устойчивостью к бактериальному ожогу.

Этот сорт груши приспосабливается к широкому диапазону почвенных условий. Тем не менее, они требуют полного солнца. Прежде чем посадить новое грушевое дерево, рекомендуется осмотреться, чтобы выбрать участок с учетом размера взрослого дерева.

Из-за размера этого дерева в теплое время года из него можно сделать отличное уединенное дерево для окон.

Зоны выращивания: 4 – 8

Средний размер в период созревания: 25 – 30 футов в высоту и 20 – 25 футов в ширину Быстрорастущие деревья

4. Олимпийская гигантская азиатская груша ( Pyrus serotina Hybrid ) Изображение Таками Торео с Wikimedia Commons

Я люблю азиатские сорта груш, и это один из моих самых любимых сортов . Из них получаются отличные азиатские грушевые пироги, особенно когда я посыпаю сверху немного грецких орехов. Говоря об орехах, некоторые невероятные ореховые деревья растут исключительно хорошо в зоне 4.

Гигантские олимпийские груши хорошо хранятся и созревают с середины до конца октября. Если вы ищете большие груши, вы можете рассмотреть этот сорт, поскольку каждая груша часто весит фунт или больше. Эти груши очень сочные и хрустящие со сладкими нотками карамели или ириски. Их очень вкусно есть свежими, в пирогах, и из них получаются отличные сапожники.

Еще одна вещь, которая мне нравится в этом сорте, это то, что они долго хранятся и, как правило, сохраняют свой восхитительный вкус до 6 месяцев при правильном хранении.

Другие распространенные названия: Азиатские груши, олимпийские гиганты, корейские гиганты

Зоны выращивания: 4–8

Средний размер в период созревания: 18–20 футов в высоту с шириной 8–10 00 90 90 900 2 3 Сезон плодоношения: сентября

Доступно по адресу: быстрорастущие деревья

5. Bosc Pear ( Pyrus Communis ‘Bosc’ ) Изображение Forest и Kim Starr Via Flickr

Bosc Pears Pears Pears Pears. имеют «грушевидную форму» с длинным изогнутым стеблем и удлиненной шейкой, которая постепенно расширяется до закругленного основания. Не только их форма уникальна среди других груш, но и их цвет — теплый корично-коричневый с приятным побурением на поверхности кожуры — также уникален.

Груши Bosc невероятно популярны в сезон, и их часто можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Вы можете найти их в отделе продуктов с конца сентября по апрель.

Сорт Боск слаще и вкуснее на ранних стадиях созревания, чем многие другие сорта. В результате получается сложный вкус, сочность и сладость, сравнимая с медом. Их лучше всего использовать до того, как их мякоть полностью размякнет.

Зоны выращивания: 4–9

Средний размер в период созревания: 12–18 футов в высоту и 12–18 футов в ширину

Сезон плодоношения: Поздний сезон

Доступно по адресу: Быстрорастущие деревья и природные холмы

8 Груша Beauty European ( Pyrus x ‘Flemish Beauty’ ) Изображение с сайта Nature Hills

Груши Flemish Beauty — выносливый бельгийский сорт. Это отличный выбор для тех, кто ищет морозостойкие фруктовые деревья для зоны 4. Плоды среднего и крупного размера, округлой формы. Желтая кожица имеет красивый красный румянец.

Груши Флемиш Бьюти отлично подходят для употребления в пищу в свежем виде, а также для сушки или обезвоживания. Я знаю, что многие из деревьев в этом списке популярны, и фламандские красавицы являются одними из самых популярных сортов.

Эти деревья предпочитают полудневное солнце и хорошо дренированную почву. Если вы собираетесь выращивать груши Флемиш Бьюти, вам понадобится другой сорт поблизости для перекрестного опыления. Азиатские сорта груш – отличный вариант для перекрестного опыления. Садоводы могут ожидать большой урожай около 50 фунтов, когда дерево полностью созреет.

Европейские сорта, такие как Flemish Beauty, устойчивы к болезням и просты в выращивании. Тем не менее, у производителей иногда могут возникать проблемы с яблонной плодожоркой.

Другие общие названия: Flemish Beauty

сезон

Доступен по адресу: Nature Hills

7. Любимая европейская груша Клаппа ( Pyrus communis ‘Любимая европейская груша’ ) Изображение через питомник Nature Hills

Любимая европейская груша Клаппа дает плоды среднего и крупного размера, золотисто-красного цвета с мякотью цвета слоновой кости. Этот сорт отлично подходит для приготовления сока, десертов, варенья, приготовления пищи и употребления в свежем виде. Белолепестковые цветки очень ароматны.

Это дерево подойдет, если вы надеетесь привлечь насекомых-опылителей, таких как пчелы и бабочки. Это очень декоративный сорт с 4-сезонным интересом для производителей и прохожих.

Этот сорт груши — один из старейших в этом списке, его выращивают с 1860-х годов. Clapp’s Favourite — одна из первых груш, поступивших на рынок, и ее очень вкусно есть в свежем виде. Крупные красные овальные плоды украшены оттенками золота.

Цветы не только красивые, но и ароматные. Цветки белые, с живописными золотыми и зелеными серединками. Эти груши стройны и имеют привлекательную блестящую зеленую листву, которая только усиливает красоту окружающих пейзажей.

Зоны выращивания: 4-8

Средний размер в зрелости: 20–30 футов ростом с распределением 15–20 футов

Сезон плодоношения: Середина сезона

Доступны на: Nature Hills Hills: середина сезона

.

Зимостойкие сорта груш для выращивания в зоне 4

Наличие семи морозостойких сортов груш может затруднить выбор. Мне нравится Olympic Giant, и, учитывая, что он идеально подходит для выращивания в зонах с 4 по 8, он мне как раз подходит.

Независимо от того, ищете ли вы свежий вкус дерева или что-нибудь для приготовления пищи, каждый найдет что-то для себя в этом списке грушевых деревьев зоны 4 Министерства сельского хозяйства США.

Знание того, в какой зоне выращивания USDA вы находитесь, поможет гарантировать, что все, что вы сажаете, будет хорошо расти в вашем районе.

Статьи по теме:

Элайна Гарсия

Элайна держала свои руки на Земле с детства. Уже более десяти лет она ухаживает за садами и изучает растения и деревья.

Опытный писатель с большим опытом, Элайна любит писать обо всем, от садоводства и приусадебного хозяйства до здоровья и хорошего самочувствия.

Когда ее нет в саду, ее можно найти в курятнике, с ее кроликами или где-нибудь в лесу с ее кошками и собакой.

Груша сорт Отрадненская: фото, отзывы, описание, характеристика.

Отрадненская — сорт груши осеннего срока созревания. Выведен С.П. Потаповым и С.Т. Чижова в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. Получен путем скрещивания сортов Топик и Лесная красавица. В 2000 году внесен в Госреестр селекционных достижений. Допущен к применению в Центрально-Черноземном, Восточно-Сибирском и Северо-Западном регионах России. Достаточно широко распространен в Подмосковье.

Дерево ниже среднего роста, штамбовый тип. Крона раскидистая, средней загущенности, сильно облиственная, в молодом возрасте воронковидная, в плодоносящих округло-овальная. Кора ствола темно-серого цвета. Скелетные ветки серые, расположены почти под прямым углом к ​​стволу. Кольца выпускные, сидячие. Пробуждение почек хорошее. Способность к образованию побегов плохая.

Побеги средней длины, коричневые, прямые или изогнутые, коленчатые, тонкие, в поперечном сечении округлые. Длина междоузлий средняя. Количество чечевиц среднее, они мелкие и выпуклые. Почки отклоняются от побегов, имеют коническую форму и темно-коричневый цвет. Листья яйцевидные или продолговато-овальные, мелких или средних размеров, упругие, слегка изогнутые, зеленого цвета, гладкие и тонкие, с зубчатой ​​зазубренностью, опушение с обеих сторон отсутствует. Черешок длинный.

Цветки собраны в щитковидную кисть по 5 — 7 штук. Цветки среднего размера, имеют чашевидную форму, венчик белый. Лепестки сильно сомкнуты, края лепестков цельные. Бутоны белые.

Плоды груши Отрадненской средних размеров (средняя масса — 80 — 100 г, максимальная — 130 г), одномерные, продолговато-округлой или бикококонической формы. Поверхность слегка ребристая. Кожица гладкая, матовая, без ржавчины, средней толщины, с многочисленными слабо выраженными мелкими подкожными точками. Основная окраска кожицы желтовато-зеленая, покровная окраска красная, румянец размытый, умеренно выраженный. Длина и толщина цветоноса средние. Воронка узкая и неглубокая. Блюдце глубокое, средней ширины, бугристое. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Трубка чаши маленькая. Осевая полость среднего диаметра. Сердце небольшое, ромбовидное. Семена среднего размера, темно-коричневые, в плодах по 5 – 10 штук. Мякоть плодов нежная, кисло-сладкого вкуса, белая с кремовым оттенком, мелкозернистая, малосочная, средней плотности, аромата почти нет.

Внешний вид груши Отрадненской оценивается в 4 балла, вкусовые качества — в 3,7 — 4 балла.

Химический состав плодов следующий: сухих веществ — 15,8 %, растворимых веществ — 10,8 %, сахаров — 8,2 %, кислот — 0,3 %, Р-активных веществ — 137 мг/100 г.