Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· сливы Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΠΎΠΊΠ° Из Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ На Π—ΠΈΠΌΡƒ Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π‘ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π»ΠΊΡƒ β€” ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ОблиТСшь

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘ΠΎΠΊΠ° Из Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ На Π—ΠΈΠΌΡƒ Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π‘ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π»ΠΊΡƒ β€” ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ОблиТСшь

Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Π˜Ρ€ΠΈΡˆΠ° Π“Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡

  • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° 20 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 72 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ кухня
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Вэги: Β  простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Β Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² качСствС сока. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΏΠΎ своСму вкусу. А Π²-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ экономичнСС. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ подосиновики Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

1 Ρ‡

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Ассорти ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

60 ΠΌΠΈΠ½

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π»ΠΈΠ²Π° — 1 ΠΊΠ³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 100 Π³

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

  1. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соков Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ вопрос — Π° Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π΄ΠΎΠΌΠ°?

  2. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² качСствС сока. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΏΠΎ своСму вкусу. А Π²-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, собствСнноручно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ экономичнСС.

  3. БСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ· сливы Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку. Π‘Π»ΠΈΠ²Π° — Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, Π² Π΅Π΅ составС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΉΠΎΠ΄, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° элСмСнты. Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· сливы ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ для дСтского питания, для людСй с сСрдСчно-сосудистыми заболСваниями. Π‘ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сливовый сок слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ людям с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

  4. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступим ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ сливового сока Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку. Нам ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сливы ΠΈ сахар. Но ΠΏΠΎ ТСланию Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, бадьян. Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любого сорта, Π½ΠΎ я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю сливы сорта «Π’Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠ°» ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, «Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²».

  5. Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самыС спСлыС, Π½ΠΎ Π½Π΅ помятыС. Для сока Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ сливы. ПомоСм сливы, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π²Ρ‹Π½Π΅ΠΌ косточку.

  6. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сока Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ быстрый способ. Моя соковыТималка Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мощная, поэтому я ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ слив Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° Π½Π° Π΄Π²Π΅ части.

  7. Из ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° слив Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 800 ΠΌΠ» сока.

  8. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ ΠΈΠ· соковыТималки, Ρƒ вас ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС.

  9. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС 800 ΠΌΠ».

  10. БмСшиваСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ сок ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сахар ΠΏΠΎ вкусу. НачнитС со 100 Π³, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° свой вкус, ΠΌΠ½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара.

  11. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сок Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания, снимая ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· слив Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

  12. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок получился ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщСнным, красивым ΠΈ вкусным!

  13. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сок Π² нСбольшиС Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ соком!

Подосиновики Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

1 Ρ‡ 40 ΠΌΠΈΠ½

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

15 ΠΌΠΈΠ½

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сока ΠΈΠ· сливы Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с любовью

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

1 Ρ‡

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Ассорти ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

60 ΠΌΠΈΠ½

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

#ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ — 1 ΠΊΠ³ΝΎ Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊΝΎ ЧСснок — 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΝΎ ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский — 1 ΡˆΡ‚. ΝΎ Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π° — 1 ΡˆΡ‚.ΝΎ Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ вишни — 2 ΡˆΡ‚.ΝΎ ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ — 10 ΡˆΡ‚.ΝΎ
На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π»ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²:
ΝΎ Боль — 1 ст.Π».ΝΎ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 2 ст.Π».ΝΎ Уксус (9%) — 1 ст.Π»….

1 Ρ‡

ЗаготовкиАссорти ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π² самом Ρ€Π°Π·Π³Π°Ρ€Π΅! РСшила Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ассорти ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Вакая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. РсчСт Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄Π°Π½ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.

60 ΠΌΠΈΠ½

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ — ароматная ΠΈ вкусная Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя.

1 Ρ‡

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салат, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ острый ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ.

240 ΠΌΠΈΠ½

Π‘ΠΎΠΊ с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ· сливы Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сливовый сок Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях совсСм нСслоТно. И Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, вСдь Π½Π΅ Π²ΠΎ всСх соках такая удачная концСнтрация Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А, Π‘ ΠΈ К. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, ΠΈ Π½Π΅ придСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ сливы Π² большом количСствС β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ с ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ (Π² свСТих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²).

МСня Π²ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π· заинтСрСсовал состав сливового сока, я засСла Π·Π° Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ. Помимо ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², этот сок содСрТит Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½, пиридоксин ΠΈ Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½. НС ΠΏΡƒΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ: Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ всСго лишь ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… Π’1, Π’2, Π’6 ΠΈ Π’3. Польза Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅? И ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ этого Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. А Π² сокС сливы содСрТатся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ хлорогСновая ΠΈ нСохлорогСновая кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ поврСТдСния свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. Π•Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ людям Π² экологичСски Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ мСстности, Π΄Π° ΠΈ всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚.

Если я вас ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· сливы сок, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ дальшС. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ 5 шагов ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ сока ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ микса (смСси свСТих соков, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС).

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ слив

ВсС ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ хозяйки ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самый вкусный сок получаСтся ΠΈΠ· синих слив. Если Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ β€” Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· сливы Π²Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. Π£ мСня Π½Π΅Ρ‚ основания ΠΈΠΌ Π½Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Когда я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сливовый сок, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ Π·Π° спСлыми Π²Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ИзбСгаю ΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ примятых, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΏΠ΅Π²ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сочными.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° слив

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ВыброситС всС нСподходящиС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ сок тСрмичСски ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ β€” Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· эти Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ Π² сливу, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ риск Π·Π°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌ Π½ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ (ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ осы ΠΈ ΠΌΡƒΡ…ΠΈ, пСрСносчики ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ).

Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ для приготовлСния сока, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… косточки.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° соковыТималки

Аксиома: всС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ соковыТималки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистыми ΠΈ сухими. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для сбора сока. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистый Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’ΠΎΠΆΠ΅ чистая.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сливового сока

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сок ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… слив Π² соотвСтствии с инструкциСй, которая прилагаСтся ΠΊ вашС соковыТималкС. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства β€” сок Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСТСприготовлСнным. О чистых стаканах Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ миксов

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сливовый сок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкуснСС?

Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • слива β€” яблоко;
  • слива β€” Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ° β€” яблоко;
  • слива β€” абрикос;
  • слива β€” пСрсик β€” абрикос β€” яблоко;
  • слива β€” свСкла;
  • слива β€” апСльсин;
  • слива β€” вишня β€” Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ.

Готовя сок ΠΈΠ· сладких слив, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ соком с кислинкой. А Ссли добавляСтС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сладкий Π²ΠΈΠ΄ сока, ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρƒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ кислинку.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ соков ΠΈΠ· сливы ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (ягод)

Блива+яблоко

НСвСроятно вкусноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС сочСтаниС Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ умСстна любая круглая слива ΠΈ сочноС яблоко Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ сорта. На 1 ΠΊΠ³ слив Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ дСсяток яблок срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π°+Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°+яблоко

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ нСльзя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ? Блишком сладкий получится сок, ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ. На 1 ΠΊΠ³ слив Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 3 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ яблок. ВсС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Ρƒ яблок ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π°+абрикос

Π­Ρ‚ΠΎ чудСсноС сочСтаниС, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ абрикосы Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ слишком сладкиС. Π£Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ слив β€” ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ абрикосов. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹+пСрсики+абрикосы+яблоки

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ здСсь Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΉ самой кислинки. Абрикосы ΠΈ пСрсики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСлыС ΠΈ сладкиС, Π° сливы Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅. Π£ косточковых ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки, Ρƒ яблок сСрдцСвину. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ слив 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… пСрсика, 3 абрикоса ΠΈ 2 яблока.

Блива+свСкла

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсноС сочСтаниС со ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ эффСктом. ДСтям Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ! Если страдаСтС ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ расстройствам Π–ΠšΠ’, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ! На ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ сладких синих слив Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ свСклу, сок ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² стаканС 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅.

Блива+апСльсин

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Π°Ρ цитрусовая кислинка эффСктно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ сливовый сок. На 1 ΠΊΠ³ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… сладких апСльсина.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π°+вишня+Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ

НСвСроятно вкусная смСсь, трудоСмкая Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΈΡˆΠ½ΡŽ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΡŽ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ косточСк, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сливу. Π―Π³ΠΎΠ΄ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 1 стакану Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ слив любого сорта.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды

ОписаниС

Π‘ΠΎΠΊ сливовый с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Благодаря ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ сливового сока Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ комплСксом. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, домашний Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вкусом ΠΈ приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ вновь ΠΈ вновь.

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ достоинством домашнСго сливового Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° являСтся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ достаточно Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. Помимо этого, Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТатся ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π’1, B2, Π , Π‘, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹. Благодаря Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ составу, ΠΏΡ€ΠΈ рСгулярном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, сливовый сок Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π² тонусС.

Для создания Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ простому Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ спСлыС сочныС сливы Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. По ТСланию, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – сливы Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ спСлыми, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΏΠ΅Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Напиток, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большой срок хранСния ΠΈ сохраняСт максимальноС количСство вкусовых ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… характСристик.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний сок ΠΈΠ· слив с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ, слСдуя пошаговой инструкции, которая ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π¨Π°Π³ΠΈ

    Для приготовлСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ сливы ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… для стСкания ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

    ЧистыС сливы ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ добавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ отправляСм Π½Π° нСбольшой огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ послС процСсса Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою структуру ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ косточки ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.

    Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ слСгка остуТаСм, Π° послС этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ .

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Для получСния свСТСго Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ сахарным пСском. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство массы слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡΡ‚ΡŒΡŽΡΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сахара. ПослС соСдинСния ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сырой сок Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ растворится вСсь сахар.

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ сливовый сок ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ процСсса кипСния. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС закипания, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пятнадцати ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ процСссС кипСния сока ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ свСрху ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ.

    Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ домашний Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Для этого Π±Π°Π½ΠΊΠΈ вовсС Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΡ… достаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. К ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌ это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ относится.

    Π”Π°Π»Π΅Π΅ сварСнный Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чистым Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ПослС этого Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с соком Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Π² Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ.

    Бпустя сутки содСрТимоС Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ остыло, поэтому для дальнСйшСго хранСния ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±. Π‘ΠΎΠΊ сливовый с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² .

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° Π² собствСнном соку Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – настоящий кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ элСмСнтами: ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, фосфором, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ, мСдью.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· домашнСй сливы отличаСтся приятным бархатистым вкусом, Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сСрдСчно-сосудистыС заболСвания.

НСобходимо ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· слив ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ. Напиток Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ рСкомСндуСтся людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ болСзнями ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· сливы Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сока ΠΈΠ· сливы Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ соковыТималки Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Π°Ρ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ процСсс Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ сочСтания сладкого ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ кислинки.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любая бытовая соковыТималка, ΠΈ всС ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСктричСскиС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ для Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сливового Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:

  • 20 ΠΊΠ³ слив;
  • сахарный пСсок, количСство зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько сладкий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ косточСк, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. МоТно ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сливы Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ соковыТималку. Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Бняв с огня, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° протяТСнии всСх Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… мСсяцСв.

Из ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΆΠΌΡ‹Ρ…Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сок. Для этого Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΠ² с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² соковыТималку, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΡƒ.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ слив для сока ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

ДСлая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ сока ΠΈΠ· слив Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°Ρ…:

  • Для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° рСкомСндуСтся Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ качСствСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ПодгнившиС сливы испортят Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ соку нСкрасивый Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.
  • ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сочными мягкими. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сок ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.
  • Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сладкий Π½Π° вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с ярким Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ сорта.
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сливы ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм слСдуСт ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком. Они станут Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкими.
  • МаксимальноС врСмя хранСния ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ законсСрвированного сока β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π°.
  • Π”ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли сок прСдполагаСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ стоит ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ.
  • Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ ΠΈΠ· слив ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² нСдСлю ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ стакану, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ большоС количСство Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° состояниС ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях сливовый сок, содСрТащий Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, максимально усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.
  • К сливам ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, пСрсики, яблоки ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹. А ΠΎΡ‚ примСнСния Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  • Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ для консСрвирования – соблюдСниС чистоты. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСй Π·ΠΈΠΌΡ‹.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сока ΠΈΠ· слив Π² соковаркС

Π‘ΠΎΠΊΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° позволяСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ большоС количСство Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ этот ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сока остаСтся фруктовая ΠΈΠ»ΠΈ ягодная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный сок ΠΈΠ· слив Π±Π΅Π· мякоти Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • 3 ΠΊΠ³ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²;
  • 100 Π³ сахарного пСска.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² соковаркС, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ шланг.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ сливы. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ соковарку ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ слабый огонь ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда это врСмя Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сосуд для сока ΠΏΠΎΠ΄ шланг, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° Π·Π°ΠΆΠΈΠΌ. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с соком сахарный пСсок. Π•Π³ΠΎ количСство Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° 1 Π» Тидкости ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³ сахара.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠ»Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Достаточно ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ 5–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ доньями ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² одСяла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π΄Ρ‹. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ сок Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² соковаркС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ кисСлям.

ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ· слив

Достоинство ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ насыщСн Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, микроэлСмСнтами, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соСдинСниями. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ такая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° являСтся Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ мСню. А ΠΏΡ€ΠΈ сСзонных простудах позволяСт быстрСС ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

Для приготовлСния ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока понадобятся:

  • 2 ΠΊΠ³ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²;
  • 200 Π³ сахарного пСска.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ изготовлСния ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока – ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ добавлСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈ косточСк, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшой огонь ΠΈ постСпСнно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, слСдя Π·Π° процСссом выдСлСния сока.

Когда ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ выдСлится ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ посуду с огня ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΅Π΅ содСрТимоС остынСт. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу. Π‘ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячий ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· сливы Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с яблоком

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-сливовый Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, β€” прСкрасная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ. Π•Π³ΠΎ вкус зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сорта Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Бпособ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° сока каТдая хозяйка Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сама. НапримСр, для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ соковыТималкой. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яблочно-сливовый сок Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, понадобятся:

  • 1 ΠΊΠ³ слив;
  • 500 Π³ яблок;
  • 4 ст. Π». сахарного пСска.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ сладкиС сорта яблок. Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ рСкомСндуСтся Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ спСлыС, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком мягкиС.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ всС косточки. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ соковыТималку, порциями ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Π΅ всС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сливовый ΠΈ яблочный сок смСшивались Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, яблоки ΠΈ сливы слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² соковыТималку ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ количСствами ΠΈ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ. На повСрхности Тидкости образуСтся ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°. Π•Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. По вкусу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахарный пСсок.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π½Π° огонь, сразу послС закипания Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ для хранСния Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ горячим Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΎΠΌ, Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Когда Π±Π°Π½ΠΊΠΈ остынут, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок Π±Π΅Π· сахара Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π·Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, достаточно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 2 ΠΊΠ³ слив. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² посуду, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь. Когда содСрТимоС нагрССтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 70 0 Π‘, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Из ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сок постСпСнно стСкал, ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, подставив ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅Π³ΠΎ посуду.

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ. Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 80 0 –90 0 Π‘ Π½Π° протяТСнии 25–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Пока Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ остынСт Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ одСялом.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сливового сока с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ прСсса

Набор ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для приготовлСния сока Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом стандартный – сливы ΠΈ сахарный пСсок ΠΏΠΎ вкусу. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ трСбуСтся ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… всС косточки, слСгка ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. МоТно ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… кипятком ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ сливы ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ слоями начиная с Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ слоя. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ прСсс ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько часов. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ образования сока Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ.

Когда ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π² Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ это врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар. ПослС Π΅Π³ΠΎ растворСния Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь. НСктар ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² простСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ доньями ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· сливы Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ

Напитки с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ максимально Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 7 ΠΊΠ³ слив;
  • 0,5 ΠΊΠ³ сахарного пСска;
  • 5,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² посуду, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 500 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТимоС 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° сливы Π½Π΅ разварятся ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ косточСк ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹.

Бняв с огня, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ сита ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π°. К Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сахарный пСсок, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ растворСния сахара. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ кипСния ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ забывая постоянно ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ.

Π’ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ. Π•Π΅ достаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ чистыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ доньями Π²Π½ΠΈΠ·. ПослС остывания сливовый сок с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· сливы Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· мякоти

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π· мякоти. Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 3 ΠΊΠ³ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²;
  • 300 Π³ сахарного пСска.

ΠžΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ косточСк, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахарный пСсок. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ 90 0 Π‘, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ для хранСния Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ одСялом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ. Один ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² наглядно ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° Π² собствСнном соку Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° протяТСнии Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ +15 0 Π‘. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π³Π΄Π΅ стоят Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ. Из-Π·Π° попадания свСта вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² портится, Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Польза ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сока Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для употрСблСния Π² качСствС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ космСтичСскоС срСдство.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ записи

НСт ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… записСй.

БСгодня ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливового сока с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ, Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сливового сока с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • (Β«Π’Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠ°Β») – 6 ΠΊΠ³;
  • сахарный пСсок – 0,8-1 ΠΊΠ³;

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сначала Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ополаскиваСм Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. НадрСзаСм ΠΏΠΎ основанию ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сливку ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ косточки. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 2 ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ сливы чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ВыставляСм всС Π½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ состояния, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ мякоти. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ большой Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, устанавливаСм ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сварСнная слива Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ всС содСрТимоС Смкости с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ выбрасываСм. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ сливовоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ постСпСнно ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ сахар, пСриодичСски пробуя сок Π½Π° вкус ΠΈ прокипятив Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ вСсь объСм сока находящийся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· СмкостСй Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС остынСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочно-сливового сока с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яблоки (сладкиС) – 1,5 ΠΊΠ³;
  • Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сливы – 1,5 ΠΊΠ³;
  • ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ сахар – 450 Π³;

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π›ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… слив ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌ косточки. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ яблоки Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сСрдцСвину, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° дольки. Π”Π²Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ выставляСм всС Π½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ содСрТимоС Смкости Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ проварится, Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° сама Π½Π΅ станСт с Π½ΠΈΡ… ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Тидкости, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ яблоки со сливами Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посудину, Π° всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Когда с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² стСкут остатки Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° ΠΎΠ½ΠΈ остынут Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ставим Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сварСнныС сливы ΠΈ яблочки. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ отправляСм Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. ДобавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ яблочно-сливовый сок ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 13-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ горячим, ΠΏΠΎ стСклянным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ консСрвируСм сок Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Запас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ мСсяцы зависит ΠΎΡ‚ усилий домохозяйки. Π§Π΅ΠΌ большС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· слив Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π½Π΅ слоТно, Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ комплСксом обСспСчиваСт ΠΎΠ½Π° сполна. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ этот сок Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ нСльзя, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ людям, Π±ΠΎΠ»Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ заболСваниями ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π», трСбуСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ тонкости ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°. Π­Ρ‚ΠΎ особСнности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, готовя сок ΠΈΠ· сливы:

  • Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· качСствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ.
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • Если принято Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ сливС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π±Π°Π½Π°Π½ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Высокая ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  • ΠŸΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ мСста, посуды ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊ.

НичСго особСнного ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ шаги Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ объСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², входящих Π² Π΅Π³ΠΎ состав.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сливу для сока

Напиток Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· любого сорта сливы, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ чСрнослива, Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚:

  • Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°. Для получСния Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ сливы. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сладкий сорт.
  • Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухой ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ размягчился, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π΄Π°ΡŽΡ‚ кипятком.
  • Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ‹Ρ… экзСмпляров. Π‘Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ попавшая слива Π² состоянии ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь объСм Тидкости.
  • Π‘Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ.

ИспользованиС для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ сливы нисколько Π½Π΅ возбраняСтся, ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

Бпособы приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сока ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. КаТдой хозяйкС найдСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π½Ρ€Π°Π²Ρƒ. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ распространСнныС способы приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ любой сСмьС.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сливового сока с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ дольшС сохраняСт запас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ: 7 ΠΊΠ³ сливы, 0,5 ΠΊΠ³ сахара ΠΈ 5,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 0,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ставят Π½Π° огонь ΠΈ варят 30 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΡΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ послС закипания.

Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π”ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ вСсь сахар, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ставят Π½Π° огонь. Доводят Π΄ΠΎ кипСния, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ масса Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΡƒΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ огонь ΠΈ кипятят Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½. Горячим Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ остывания ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ соковыТималки процСсс облСгчаСтся. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ 3 ΠΊΠ³ сливы ΠΈ 0,5 ΠΊΠ³ сахара.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ косточки, ΠΌΠΎΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сок. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΡ… Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, кипятят нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ объСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· расчСта 1:1. Бтавят Π½Π° огонь, доводят Π΄ΠΎ кипСния, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сахар. ПослС Π΅Π³ΠΎ растворСния кипятят 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ…. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ставят Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ старым ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. ПослС ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок Π±Π΅Π· сахара Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Для приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° понадобится: 2 ΠΊΠ³ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 70 ⁰Б ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½. ΠžΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΡΡˆΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сок. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ вмСстС ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 85 ⁰Б Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ½. По Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ процСсса Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ одСялом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-сливовый сок — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² соков распространСно Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… домохозяСк. Вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ состав увСличиваСтся. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ² яблоки ΠΈ сливу, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, понадобится: 1 ΠΊΠ³ сливы, 0,5 ΠΊΠ³ яблок, 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарного пСска.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу, особСнных ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ»Π΅Π³ΠΈΠΉ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сорта.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ основныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΈ косточки. Π’Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сок, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС вмСстС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь. ПослС закипания слСдуСт Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚. ПослС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сок с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ соковарки

Намного ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Ρ‚ сСбС Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ Ρ‚Π΅ домохозяйки, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… имССтся этот Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ практичСски Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Волько ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ: 3 ΠΊΠ³ сливы, 100 Π³ сахара ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сливу, ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кости ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ соковаркС ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ довСсти Π΅Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ, Π·Π°ΠΆΠ°Π² шланг, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° час Π½Π° самом ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сахар. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния, Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5-7 ΠΌΠΈΠ½.

По Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ горячим Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ хранСния сока

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ усилия. Для Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ хранСния слСдуСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² соотвСтствии с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ мСньшС +15 ⁰Б. Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ сливовый Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ, свСт Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ влияСт Π½Π° химичСский состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ вкус.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок — это кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя. НСдостатком Π΅Π³ΠΎ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ противопоказания.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок (Π±Π΅Π· сахара, Π±Π΅Π· соковыТималки)

Высокий стакан сливового сока β€” это фантастичСский способ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ обСзвоТивания ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ антиоксидантами Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свСТСвыТатый сливовый сок ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС! Π”Π°Π²Π°ΠΉ сдСлаСм это!

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ понадобятся Π΄Π²Π° простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°: спСлыС сливы ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сито ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΌΡ‹ Π΄Π°Π΄ΠΈΠΌ Π²Π°ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько спСций, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½.

Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ всС сразу) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² сокС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ сливы.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· соковыТималки .

Π‘ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, извлСкая ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сок ΠΈ оставляя ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. ВмСсто этого Π² нашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΡ‹ использовали ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ мСшок ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ справляСтся с ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мякоти ΠΎΡ‚ Тидкости с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ усилиями.

Если Π²Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ сливы Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, сок Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ красивого Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красного ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ сливы Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Но, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства сливы, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° слабом ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

Π₯отя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сливового сока Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат сахар, ΠΌΡ‹ сдСлали наш Π±Π΅Π· сахара .

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сок Π½Π΅ содСрТал сахара ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±Ρ‹Π» СстСствСнно сладким, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ сливы (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкиС ΠΈ сочныС), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ слащС Π½Π° вкус.

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, содСрТащийся Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, растворяСтся Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ сок сладким Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

Однако, Ссли Π½Π΅ сСзон слив ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ спСлыС сливы, Π²Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот сок. НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ каплю сырого ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ чистого ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ с Π½ΡƒΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ эритрит, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ содСрТал сахара. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ сливу, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ растворится.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ со сливами ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сок!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠΊ
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΏΠ΅Π»Ρ‹Π΅ сливы (срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°) 10
Π€ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° 1,2 Π»
Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ спСции
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ 1/2 Ρ‡.Π».
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая 1/2 Ρ‡.Π».
Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π° 2

ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ кладовая

Π¨Π°Π³ 1 супСр мягкий Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ.

Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹Π΅ сливы Π½Π° вкус Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слащС Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ сливовый сок СстСствСнно сладким Π±Π΅Π· добавлСния сахара.

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой сорт сливы с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красной ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ; Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ friar, black beauty, damson, santa rosa, ΠΈΠ»ΠΈ кровяныС сливы .

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ сливы, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточку.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° кусочки.

Π¨Π°Π³ 2

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливы Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ спСции, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅.

Если Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сливы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ сладкиС, рассмотритС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ добавлСния нСбольшого количСства сахара ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, подсластитСля с Π½ΡƒΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, эритрита).

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) подсластитСля Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, помСшивая Π΄ΠΎ растворСния.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сок, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ всС Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сливы 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π’ΠΎ врСмя приготовлСния сливы Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.

Π¨Π°Π³ 3

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ сливы прямо Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ вмСстС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹?

Π”Π°, ΠΏΠΎ элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅ Π”Π°, ΠΏΠΎ увСдомлСниям НСт, я просто Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ

Π¨Π°Π³ 4

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ сливовый сок, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ.

ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ соТмитС ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ собСритС ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² миску.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ сливы Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π² сок ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ большС кусочков.

Π¨Π°Π³ 5

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сок Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Когда остынСт, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сливовый сок: Ссли Π²Ρ‹ чувствуСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ нСдостаточно сладкий для вас, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сырого ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этим ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сливовым соком с нСсколькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°!

ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅

Магазин

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ свСклы ΠΊ сливам для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… антиоксидантов.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сливового сока

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· свСТих слив Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ всСго 3 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°! Нам Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ спСлыС сливы, сахар (ΠΈΠ»ΠΈ любой Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ) ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот простой ΠΈ вкусный домашний чистый Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ· свСТих слив. Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· свСТих слив популярСн Π² индийской, ямайской ΠΈ корСйской кухнях, хотя всС ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ готовятся ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ !

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» этот простой Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ· свСТих спСлых Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… слив, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта слив, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, красныС сливы.

Π£ мСня Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соков, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ пСрсиковый сок , Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сок , ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок , сок ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ананасовый сок, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ‚. Π΄. ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°!

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² чСрнослива

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ β€” это свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° чСрнослив β€” ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ сливы.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ соков Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 9Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок 0013 производится ΠΈΠ· свСТих слив, сливовый сок производится ΠΈΠ· чСрнослива , , Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ чСрнослива .

Π₯отя Π² основном ΠΎΠ½ΠΈ сдСланы ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ Π½Π° вкус, ΠΈ ΠΎΠ±Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ прСимущСства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· чСрнослива ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ кипячСния ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ чСрнослива, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ извлСчСния сока, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ находятся Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свСТий сок, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ свСТиС сливы, Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ сок ΠΈΠ· свСТих слив для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ².

Польза сливового сока

Как Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, сливовый сок, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· сухофруктов, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· свСТих слив Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

Как ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ этот сок Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ!

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ пользС для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ употрСблСния сока чСрнослива ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ здСсь, Π° ΠΎ пользС слив для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ β€” здСсь.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ пользС Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… слив для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ здСсь.

Однако ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ сока я использовал сахар, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сок Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладким.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ этот сок Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сахара ΠΈΠ»ΠΈ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп.

Π‘Π΅Π· подсластитСля сок ΠΈΠ· свСТих слив показался ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кисловатым, поэтому я Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахар для большСй сладости.

Из ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… слив Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сок?

Для приготовлСния свСТСвыТатого сока я использовала спСлыС Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сливы , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сладкими.

Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сливы идСально подходят для приготовлСния вкусного, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ сока!

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком кислыС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСгка слащС.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сливы Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ свСтло-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ созрСвании.

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта слив , ΠΊΠ°ΠΊ красныС сливы, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сливами.

КакиС Π±Ρ‹ сливы Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ для приготовлСния сока, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ спСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ сладкиС, Π° Π½Π΅ кислыС сливы для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ².

Если ваши сливы слишком кислыС, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ подсластитСля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ слив.

Π£ мСня Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это простоС ΠΈ вкусноС сливовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ быстрого приготовлСния , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я сдСлала ΠΈΠ· красных слив!

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сливы?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вопрос Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Ρƒ мСня Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ пытался ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сок ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΎΠ±Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π·, ΠΈ ΠΎΠ±Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° оказались вкусными.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π― Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ сливы ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв , ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π° Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв этот сок готовится для получСния максимальной ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Π° слив содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сока ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ слив.

Π― Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽ сливы, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π°Ρ€ΡŽ сливовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅!

Однако, , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ сок, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ сок, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ сито , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС остатки ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, которая образуСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сока.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сливовый сок ΠΈΠ· свСТих слив?

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ свСТСвыТатый сок ΠΈΠ· спСлых слив Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²!

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

спСлыС Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сливы 2 (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5–2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…)

Π²ΠΎΠ΄Π° 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (охлаТдСнная) ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа)

2-3 ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° льда для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΏΠΎ ТСланию)

Пошаговая инструкция

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ сливы, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (косточку Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅).

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сливы Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ вмСстС с сахаром ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈ остатки с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ слив.

ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости сок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ льда ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅!

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сок Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π½Π° вкус, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ свСТСвыТатый Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сок ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сок ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ (Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… для льда) для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования.

НиТС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ сока ΠΈΠ· свСТих слив.

  • 2 спСлых Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… сливы (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5–2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…)
  • 1 стакан Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΏΠΎ вкусу (ΠΏΠΎ ТСланию, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ подсластитСли, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп)
  • 2 ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° льда (для посыпки), ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ
  • Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ сливы, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (косточку Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅).