Рецепты блюд из дыни: Блюда из дыни — рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов дыни) / страница 2

Содержание

Блюда из дыни - рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов дыни) / страница 2

Шорле с дыней 2.5

Шорле – это комбинация минеральной воды и фруктового сока. Попробуйте приготовить шорле из сладкой дыни и терпкого лайма. ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Канапе с дыней 4.0

Делюсь с вами отличным способом, как сделать канапе с дыней. Получается очень изящная закуска, для настоящих гурманов! Отличное сочетание вкусовых оттенков, ваши гости будут в восторге, да и вы тоже! ...далее

Добавил: Даша Петрова 10.12.2014

Закуска из дыни и ветчины 5.0

Закуска из дыни и ветчины украсит любое торжество - она оригинальная, гурманская и никого не оставит равнодушным. Конечно, если вы найдете вкусную дыню. Весь смак в контрасте сладкого и мясного вкуса. ...далее

Добавил: Galate 07.08.2014

Сорбе из дыни 4.4

Обожаю замороженные десерты, поэтому сорбе из дыни - мой фаворит. Готовится сорбе очень просто, но получается - невероятно вкусно! ...далее

Добавил: Roksolana 21.05.2013

Салат с дыней и огурцом 5.0

Нежный и оригинальный салат с дыней и огурцом удивит ваших гостей! Всего два ингредиента - дыня и огурец. А получается шедевр! Приступим. ...далее

Добавил: Julenka 04.02.2014

Мармелад из дыни 3.7

Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый. ...далее

Добавил: Bestpovar 30.07.2015

Фруктовая корзинка из арбуза 4.0

Лучшее украшение праздничного стола - это фруктовая корзинка из арбуза! Подайте в ней все фрукты на десерт. Нарежьте кусочками дыни и ананас, сложите в замечательную яркую фруктовую корзинку. ...далее

Добавил: Julenka 21.11.2013

Простое мороженое из дыни 1.0

Дыня — отличный овощ, из которого можно приготовить много десертов. Благодаря ее мягкой и слегка пористой структуре из нее получается отличное мороженое: нежное, сладкое, воздушное и очень вкусное. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 12.09.2017

Сорбет

В летнюю жару можно побаловать детей и себя не только мороженым. Расскажу вам об одном очень простом и доступном варианте, как приготовить сорбет. Сделаем его из мускатной медовой дыни. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 28.07.2017

Салат с дыней и сыром 4.2

Салат с дыней и сыром - очень простой, но безумно вкусный и необычный. Его можно приготовить с творожным сыром или Фетой. Хорош он в сезон дынь, когда они - яркие, сладкие, сочные. Готовится 10 минут. ...далее

Добавил: Julechka 11.08.2013

Дыневое варенье с апельсином 2.7

Если хотите приготовить необычный десерт на зиму, то дыневое варенье с апельсином - то, что нужно. Готовится оно по традиционной рецептуре несколько дней. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 16.07.2015

Дыня с ветчиной 3.0

Дыня с ветчиной - классическая закуска. Подойдет она и на праздник, и для фуршета, и на огромный свадебный стол. Сыровяленая ветчина должна быть отменного качества и тонюсенькой. А дыня - сладкой. ...далее

Добавил: Julechka 17.08.2013

Компот из дыни на зиму 3.7

Приготовить компот из дыни на зиму так же легко и просто, как и сварить обычный компот для немедленного употребления. Единственное отличие: необходимо позаботиться о подходящей таре для хранения. ...далее

Добавил: Julechka 13.08.2013

Дыневое варенье с корицей 2.0

Это дыневое варенье с корицей - не просто вкусное лакомство, но и отличный сироп для фисташкового мороженого. Его можно делать двумя способами - с кусочками дыни и без. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.07.2015

Гаспачо из дыни 4.0

Холодное ароматное гаспачо из дыни - отличный суп для жаркого дня. Сочетание сладкого, острого и соленого - чудесное. Подать гаспачо можно в стаканчиках или даже бокалах. Фантазируйте и наслаждайтесь! ...далее

Добавил: Julechka 28.04.2014

Диетический десерт на скорую руку 5.0

Хотите перекусить чем-нибудь сладким, но у вас в запасе есть только пара минут? Тогда уберите в сторону все продукты, которым необходима тепловая обработка, и оставьте фрукты и орехи. Будет вкусно! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.06.2017

Летний коктейль "Хонайдью" 4.8

Рецепт приготовления освежающего летнего коктейля из дыни, свежего лимонного сока и мяты. Напиток отлично утоляет жажду. ...далее

Добавил: Deemmaq 09.07.2010

Варенье из бананов и дыни 2.7

Если вы еще не знаете, как приготовить варенье из бананов и дыни в домашних условиях, вот вам простой рецепт! Вкусное, сладкое и очень яркое! Сладкоежки точно оценят этот привет из лета! ...далее

Добавил: Даша Петрова 26.11.2015

Джем из дыни 4.4

Очень ароматный, невероятно яркий и красивый джем из дыни в домашних условиях удивит своим вкусом близких и гостей. А самое главное, что его совсем несложно приготовить. Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.09.2015

Дыневый Сальса 4.0

Рецепт приготовления летнего салата из дыни, лука, перчика чили и зелени. ...далее

Добавил: Veron 12.07.2010

Суп дынный десертный 5.0

Вкусный, летний охлаждающий суп дынный десертный готовится за 40 минут. Его можно разнообразить любыми свежими фруктами или ягодами по вашему вкусу. Особенно такой суп будет хорош в сезон дынь. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.07.2017

Салат с дыней и креветками 5.0

Салат с дыней и креветками напоминает о лете, поскольку он легкий и очень ароматный, а хрустящие листья салата придают ему особое настроение. Даже гурманы найдут уместным сочетание продуктов. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.08.2015

Десерт из дыни и рикотты 5.0

Простой и быстрый десерт. Готовить его можно из любого печенья. Я люблю добавлять к рикотте мед - они отлично сочетаются, но для сладости можно добавить и сахарную пудру. ...далее

Добавил: Елена Шашкина 21.09.2018

Варенье из дыни с имбирем 5.0

Варенье из дыни — изысканное, ароматное и вкусное, настоящий деликатес. И если вы его еще не готовили, обязательно попробуйте. Свежий имбирь здесь добавляет свой неповторимый аромат и вкус. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 06.09.2020

Карамелизированная дыня

Если ваша дыня оказалась не очень сладкая или слишком большая и больше ее есть не хочется, приготовьте этот быстрый и вкусный десерт. Карамелизированная дыня получается мягкой и очень ароматной. ...далее

Добавил: Лариса Трямкина 20.10.2020

Оладьи из дыни

И взрослые, и дети очень любят побаловать себя оладьями. И сегодня я предлагаю приготовить их с добавлением кусочков дыни. Они получатся очень вкусными и сочными. ...далее

Добавил: Лариса Трямкина 19.10.2020

Цукаты из дыни 5.0

Отличный способ продлить лето и наслаждаться любимыми фруктами - это приготовить цукаты из дыни. Вкусные, а главное - натуральные. Их с удовольствием будут есть дети и взрослые. Запоминайте! ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 10.07.2019

Фруктовый салат из дыни, персика и черного абрикоса 5.0

Летний салат из фруктов не только вкусный и яркий, но и полезный. Дыня и персик сладкие, а черный абрикос придает легкую кислинку. В салат добавляем мед, который хорошо подсластит и дополнит фрукты. ...далее

Добавил: Natali 12.08.2018

Варенье из дыни с малиной 5.0

Предлагаю рецепт необычного варенья из ароматных даров лета - дыни и малины. Заготовьте пару баночек ароматного варенья, которое Вас приятно порадует в зимнюю пору! ...далее

Добавил: Юлия 02.08.2018

Зеленый чай с дыней и яблоком

Такой освежающий напиток станет неотъемлемой частью рациона в жаркие летние дни. Полезный, вкусный и ароматный чай Вам обязательно придется по вкусу! ...далее

Добавил: Юлия 01.08.2018

Дынный коктейль 4.0

Пока дыня не исчезла с прилавков магазина, предлагаю рецепт дынного коктейля. Это сладкий безалкогольный напиток на основе мороженого и дыни. Он получается воздушным, ароматным и очень вкусным! ...далее

Добавил: Катерина 18.09.2019

Холодный суп из огурца и дыни 4.3

Хочу поделиться рецептом оригинального супа из огурца и дыни. На первый взгляд такое сочетание может показаться совершенно невозможным, но поверьте — это стоит попробовать! ...далее

Добавил: Катерина 17.09.2020

Цукаты из дынных корок 5.0

Не спешите выкидывать дынные корочки, ведь из них ещё можно приготовить вкусное лакомство! И хоть приготовление цукатов отнимает много времени, горячо рекомендую не лениться! ...далее

Добавил: Катерина 03.09.2019

Варенье из арбуза и дыни 5.0

Что вы любите больше - арбуз или дыню? Непременно попробуйте варенье по этому рецепту и вы точно полюбите и то, и другое! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 02.08.2019

Дынное молоко 4.0

Никогда не выбрасывайте семечки от дыни! Из них можно приготовить вкуснейшее дынное молочко! Напиток получается нежным, густым и ароматным. ...далее

Добавил: Катерина 03.08.2019

Смузи с дыней 4.0

Сегодня будем готовить смузи из дыни. Это очень самостоятельный фрукт, который надо умело сочетать с чем-то ещё. Поэтому я предлагаю лишь оттенить вкус дыни цитрусовым соком. ...далее

Добавил: Катерина 01.08.2019

👌 Десерт из дыни, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

  • Рецепты
  • Новые 8
  • Написать
  • Свекла по-корейски - простая и вкусн...
  • Курники с начинкой из картошки и кур...
  • Жареная курочка в духовке без лишних...
  • Нежное сметанное суфле в духовке – в...
Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески Цезарь Греческий С тунцом С сухариками Нежность С шампиньонами С копченой курицей С куриной грудкой Мимоза Винегрет Оливье классический Из курицы с ананасами Крабовый С кукурузой С курицей и ананасами Супы Борщ Щи Рассольник Харчо Шурпа Уха Свекольник Молочный Рыбные Суп пюре Сырный Грибной Солянка сборная Солянка мясная Куриный бульон Рассольник с рисом Томатный С фасолью Тыквенный Луковый Гороховый Из чечевицы Гречневый Гаспачо Окрошка Юшка С клецками С фрикадельками Грибной-пюре Гороховый с копченостями Солянка Рассольник с перловкой Лагман Закуски Жульен Холодные Карпаччо Колбаса Омлет Шаурма Кесадилья Печеночный торт Кимчи Гренки Холодец Кабачковая икра Грибная икра Рулеты из лаваша Жульен с грибами Вяленые помидоры Начинка для лаваша Паштет из куриной печени Рулет из лаваша Яйцо пашот Огурцы по корейски Вторые блюда Хачапури по аджарски Картошка по деревенски Чахохбили из курицы Куриные ножки Котлеты Жаркое

Дыня, рецепты блюд с дыней

Помимо традиционных десертов – мороженого, сорбе, желе, варенья – из дыни можно приготовить множество вкусных блюд, и отнюдь не только сладких. Из дыни получаются замечательные закуски для аперитива.

В средиземноморских странах традиционно подают дыню с ветчиной: в Испании – с хамоном, в Италии – с прошютто. Нарежьте ветчину очень тонкими полосками. Очистите от семян половину дыни среднего размера, срежьте кожуру, нарежьте мякоть ломтиками. Каждый ломтик дыни немного присыпьте черным свежемолотым перцем и оберните  полоской ветчины.

Из дыни и моццареллы можно приготовить отличную закуску к шампанскому. Положите в миску 20 маленьких шариков моццареллы, добавьте 2 столовых ложки оливкового масла, сок половины лимона и щепотку черного молотого перца и перемешайте. С помощью ложки вырежьте из мякоти дыни 20 шариков примерно такого же размера, как и моццарелла. Попеременно нанизайте дыню и моццареллу на шпажку.

Еще один вариант простой, но очень аппетитной закуски с дыней: измельчите свежий перчик чили, смешайте с соком половины лайма и 2 столовыми ложками тайского рыбного соуса нам пла. 200 г дынной мякоти и 200 г крабовых палочек нарежьте кусками среднего размера, уложите в салатницу и перемешайте. Добавьте горсть листьев кинзы, влейте заправку и перемешайте еще раз. Сбрызните кунжутным маслом.

Если вы хотите чего-то менее экзотического, измельчите в блендере 300 г мякоти дыни и 100 г консервированного ананаса. Добавьте 1 чайную ложку молотых семян кориандра и щепотку соли. Такое своеобразное фруктовое пюре можно подать с домашним творогом или мягким сыром.

И, конечно, не стоит забывать о всевозможных фруктовых салатах: дыня отлично сочетается практически со всеми фруктами и ягодами.

Другие рецепты
Блюда из персиков
Блюда из крыжовника
Блюда из смородины

Смотрите также
Пронумерованная дыня
Дыня с лимонным вкусом

 

Лучшие рецепты из дыни | Кулинарная статья на koolinar.ru

Дыня — однолетнее растение семейства тыквенных. Родиной дыни считается Малая Средняя Азия. Дыня же «Канталупа» произошла из семян, занесенных в XV веке римскими миссионерами в Армению и посаженных в садах Канталупы, откуда и ее название. В Америку дыня попала вместе с Колумбом. В России с нею впервые познакомились в XII–XIII вв. через Среднюю Азию.

В плодах дыни содержатся до 13% сахара, витамины РР, С, каротин и др. вещества. Англичане едят дыню во время завтрака, в США с ломтика дыни начинается обед, на Ближнем Востоке — подают к мясу и рыбе, у нас — на десерт. В народной медицине дыню используют как легкое слабительное, мочегонное средство. Водный настой семян пьют при заболеваниях почек.

Множество сортов дыни можно разделить на две основные группы: круглая с сетчатой коркой, ароматной оранжевой мякотью и светлыми семенами; овальная, с гладкой коркой, сладкой мякотью от кремово-белого до темно-зеленого цвета и семенами.

Выбирать следует дыни со сладким запахом и слегка мягкие у основания стебля. Используйте несложный прием: поскребите ногтем кожуру дыни — если при этом легко появится зеленый слой, значит, дыня дозревшая. Если постучать по дозревшей дыне, появится глухой звук. У спелых дынь замечательный сладковатый аромат. Кожура может быть ровной окраски или
«сетчатой» — в зависимости от сорта. В дыне, у которой мякоть насыщенного цвета, содержится много витамина А.

Разрезанную дыню нельзя долго хранить. Даже хорошо завернутые в пленку дыни (при хранении в холодильнике) впитывают запах других продуктов.

Это важно! Дыня способна дозревать при хранении. Она также полностью сохраняет свои свойства в вяленом и сушеном виде.

Дыню едят свежей и добавляют во фруктовые салаты; некоторые сорта подают с окороком как закуску. Из дыни можно приготовить компоты, кисели, желе, мармелад, варенье.

Маринованная дыня
дыня
30 шт. гвоздик
1 стакан уксуса
3 стакана сахара
Чуть недозрелую дыню очистить от корки, нарезать ломтиками. В каждый ломтик дыни воткнуть по нескольку штук гвоздик, выложить в миску, залить уксусом. Оставить залитую уксусом дыню на сутки.
На следующий день дыню, не сливая уксуса, поставить на огонь, довести до кипения и слегка отварить, откинуть дыню на сито. Оставшийся от приготовления уксус процедить сквозь салфетку.
Из сахара, воды и 1 стакана процеженного уксуса приготовить густой сироп, довести до кипения, остудить и залить ломтики дыни.

Читайте также:
Лучшие рецепты из арбуза
Лучшие рецепты мороженого, сорбе, парфе
Лучшие рецепты летних десертов
Лучшие рецепты холодных супов
Лучшие рецепты: Выпечка с ягодами и фруктами

Что приготовить из дыни - рецепты из дыни

Что приготовить из дыни (рецепты): холодный суп-пюре, соленые и сладкие салаты, сорбе, сливочное мороженое и варенье из дыни.

Блюда из дыни – это необычные коктейли, легкие десерты, оригинальные соусы и экзотические салаты. В средиземноморской кухне дыня традиционно подается с ветчиной и разными видами сыра, а в азиатских странах из нее варят супы, делают цукаты и мороженое. Вяленые кусочки дыни – одно из самых популярных лакомств в Узбекистане, причем до сих пор его делают по рецепту, который в своей книге описал Марко Поло: медовые плоды нарезают на тонкие ломтики, сворачивают их и высушивают на солнце.

Из дыни можно приготовить много замечательных блюд. Кроме традиционных десертов – желе, мороженого, сорбе и варенья, из нее получаются оригинальные закуски, а в салатах дыню лучше сочетать с морепродуктами – креветками, морскими гребешками, и птицей – уткой, курицей и индейкой.

Что можно приготовить из дыни: рецепты

Рецепт 1. Салат из дыни с куриной грудкой и виноградом

Понадобится: одна небольшая дыня, горсть белого винограда без косточек, 250 г куриной грудки, 120 мл натурального йогурта, 140 г твердого сыра, специи по вкусу.

Для подачи этого салата идеально подойдут половинки дыни, особенно если блюдо готовится на праздник: сделайте посредине плода зигзагообразные надрезы с помощью острого ножа, разделите дыню пополам, удалите семечки, аккуратно выньте мякоть (понадобится около 300 г) и нарежьте ее кубиками. Куриную грудку отварите в подсоленной воде и нарежьте вместе с сыром на такие же кусочки, как и дыню. Ягоды винограда разрежьте на половинки. Смешайте в салатнице все ингредиенты, если нужно, немного посолите, заправьте йогуртом и перемешайте. Подавайте в корзинках из дыни.

Рецепт 2. Салат из дыни с креветками и авокадо

Понадобится: 2 авокадо, 600 г мякоти дыни, горсть кедровых орешков, 10 крупных отваренных креветок, по веточке мяты и базилика, 1 апельсин, 1 лимон, щепотка соли, 40 мл оливкового масла, перец по вкусу.

Выжатый из цитрусовых сок (из апельсина и половинки лимона) соедините со специями и оливковым маслом. Зелень промойте, обсушите, разберите на листики, мелко их порубите и добавьте в заправку. Орешки в течение 5 минут подсушите, постоянно помешивая, на сухой сковороде, и мелко порубите. Креветки очистите от голов, панцирей и кишечных вен. Из авокадо снимите кожицу, удалите косточки и порежьте мякоть ломтиками, а затем сбрызните соком, выжатым из второй половинки лимона. На такие же кусочки порежьте и дыню, соедините с авокадо, выложите фрукты на красивую тарелку, полейте заправкой и украсьте орешками. Дайте салату настояться четверть часа, а перед подачей разложите сверху креветки.

Рецепт 3. Холодный суп-пюре с дыней и ветчиной

Понадобится: 420 г ветчины, 2 дыни весом примерно по 700 г, 220 мл сливок жирностью 10%, соль, мускатный орех, веточка петрушки, горсть кунжута.

Дыни вымойте, разрежьте пополам, очистите от косточек, а мякоть аккуратно выньте из плодов ложкой. Половинки не выбрасывайте – они пригодятся в качестве тарелок для подачи супа. В блендере измельчите сначала дыню, затем добавьте сливки, щепотку мускатного ореха и соль по вкусу. Взбейте ингредиенты в пышную кремообразную массу и поставьте на полчаса в холодильник. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Достаньте суп из холодильника, разлейте по половинкам дыни и выложите сверху кусочки ветчины. Украсьте блюдо кунжутом и листьями петрушки.

Рецепт 4. Дынное сорбе с апельсином

Понадобится: 1 апельсин, 70 г сахарной пудры (липового или цветочного меда), 1 лимон, дыня весом в 0,5 кг, несколько веточек мяты и 120 г миндальной крошки (не обязательно).

Дыню промойте, разрежьте пополам, очистите от семечек. Мякоть нарежьте на кусочки. Из цитрусовых выжмите сок. Выложите в чашу блендера кусочки дыни, сахарную пудру (мед), влейте сок лимона и апельсина и взбейте до однородности. Полученную массу выложите в контейнер и уберите в морозилку. Спустя час тщательно перемешайте сладкую массу. Так проделайте несколько раз. Через 5-7 часов сорбе можно будет пробовать. За 20 минут до подачи достаньте десерт из морозилки, сделайте шарики с помощью специальной ложки, выложите их в креманки, по желанию украсьте миндальной крошкой и веточками мяты.

Рецепт 5. Сливочное мороженое из дыни

Понадобится: 400 г мякоти спелой мягкой дыни, 140 г сахара, 400 мл сливок жирностью 20-35%.

Дыню нарежьте ломтиками, соедините с сахаром и с помощью блендера превратите в пюре. Сахара можно добавить немного больше, а если десерт готовится для детей, заменить его медом или коричневым сахаром (мускавадо или демерарой). Однородность мороженого тоже регулируйте на свое усмотрение: кому-то нравится, чтобы в десерте оставались кусочки фруктов, а другим хозяйкам больше по душе кремообразная консистенция мороженого. Сливки взбейте с помощью миксера, чтобы обогатить их пузырьками воздуха, смешайте с дынным пюре, выложите в форму и отправьте замораживаться. Каждый час мороженое нужно перемешивать, чтобы не образовались кусочки льда.

Рецепт 6. Витаминный салат из дыни с медовой заправкой

Понадобится: 400 г сладкой дыни, 140 г свежей клюквы или ежевики, 70 г кураги, 1 банан, сок половинки лимона, 50 г жидкого меда, кусочек свежего имбиря размером с вишню, горсть фисташек (грецких орехов, кешью), веточка зеленого базилика.

Очищенный от кожуры банан нарежьте полукольцами, промытую и высушенную курагу – соломкой, мякоть дыни – кубиками. Ягоды промойте и обсушите на сите. Имбирь очистите, натрите на мелкой терке, смешайте с медом и лимонным соком. Орехи измельчите с помощью ножа. Смешайте в салатнице дыню, банан, курагу, ягоды, добавьте заправку и хорошо перемешайте. Подавайте салат в креманках, посыпав орехами и украсив веточками базилика. Это блюдо можно видоизменить: банан заменить яблоком, вместо меда с лимоном использовать для заправки натуральный йогурт, курагу заменить вяленой вишней или сладкими абрикосами.

Рецепт 7. Варенье из дыни и клубники

Понадобится: 1 кг дыни, 500 г клубники, 200 мл воды, 5 столовых ложек цветочного меда, 500 г сахара.

Дыню вымойте, снимите с нее кожуру, удалите семена, а мякоть покрошите на маленькие кубики. Клубнику очистите от зеленых корзиночек, вымойте, обсушите на сите и разрежьте каждую ягодку пополам. Из воды и сахара приготовьте сироп: смешайте ингредиенты в кастрюле и варите на небольшом огне до растворения сахара. Затем добавьте мед и на большом огне доведите сироп до кипения. В кипящую сладкую массу выложите дыню с клубникой, дайте сиропу закипеть и на медленном огне готовьте варенье еще 30 минут, постоянно снимая пенку. Готовое варенье разложите по банкам, укупорьте и укутайте на ночь. Храните в погребе или холодильнике. Для этого рецепта подойдут и другие ягоды, можно взять малину, черешню, из фруктов – апельсины и абрикосы.

Рецепт 8. Песочный пирог с дыней и творогом

Понадобится: 1 яйцо, 1 пачка сливочного масла, щепотка соли, стакан муки, 120 г сахарной пудры. Для начинки: 2 столовые ложки муки, 2 груши, 1 яйцо, 300 г мягкого домашнего (незернистого) творога, 350 г мякоти дыни.

Масло порубите на кусочки и хорошо перетрите в глубокой миске с просеянной мукой. Затем добавьте соль, взбитое яйцо и сахарную пудру. Замесите мягкое пластичное тесто и заверните его в пленку, пусть некоторое время полежит (в холодильник ставить не нужно). Мякоть дыни и груши, промытые и очищенные от кожуры и сердцевинок, нарежьте ломтиками и измельчите до кремообразной массы в блендере. Соедините фруктовое пюре с творогом, яйцом и мукой. Начинка готова. Форму для пирогов смажьте маслом, тесто раскатайте, распределите равномерным слоем по форме, сделав небольшие бортики, сверху выложите начинку и запекайте в хорошо разогретой духовке 30-40 минут.

Одно из главных достоинств дыни – огромное разнообразие сортов: из сочных медовых плодов получаются замечательные десерты, а менее сладкие сорта подойдут для приготовления салатов, закусок и вторых блюд. Рецепты из дыни порадуют ваших малышей, удивят гостей и станут любимыми для всей семьи. Готовьте и наслаждайтесь!

Алеся Мусиюк для сайта «f-Journal.Ru»

Что приготовить из несладкой дыни: лучшие рецепты

Полакомиться сладкой дынькой любят многие. И какое наступает разочарование, когда вдруг оказывается, что попался недозревший плод с травянистым вкусом. Тогда возникает вопрос – можно ли с ней что-то сделать? Что приготовить из несладкой дыни? Решить проблему довольно легко. Приготовить из не набравшей сладости тыквины какое-нибудь необычное блюдо совсем не сложно.

Разнообразие дынных закусок

Узнав о том, что из несладкой дыни можно сделать закуску, салат или суп, многие удивятся. На самом деле тыквина неплохо сочетается с разными продуктами. Поэтому отлично подходит для приготовления холодных и горячих закусочных блюд.

Крем суп с мятой и базиликом

Выбрав не очень сладкую дыню и задумавшись о том, что с ней сделать, не каждый догадается сварить из тыквины суп. Но существует множество рецептов супов с таким, казалось бы, неподходящим для первого блюда продуктом. Один из таких вариантов – крем-суп из бахчевой культуры с зеленью.

Помимо тыквины понадобятся:

  • сливки – 100-120 г;
  • свежий базилик и мята – по 8-10 листочков;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • копченая ветчина – 4-5 ломтиков;
  • соль и перец (по вкусу).

Перед приготовлением дыню очищают от шкурки, выгребают семена, нарезают кубиками.

Дальнейший процесс приготовления состоит из следующих шагов:

  1. Дынную мякоть перетирают в пюре с помощью блендера.
  2. Добавляют масло, зелень, соль, перец, тщательно перемешав с кашицей.
  3. Полученную смесь перекладывают в контейнер, плотно закрывают, ставят на полку холодильника для охлаждения.
  4. Нарезанную тонко ветчину обжаривают на сухой сковородке с двух сторон.
  5. Через час дынную смесь достают из холодильника, приправляют охлажденными сливками и разливают по тарелкам.

Внимание! Для тех, кто сидит на диете, можно сливки заменить молоком, взяв в два раза больше, чем сливок.

Перед подачей в центр каждой тарелки помещают кусочек ветчины, украсив мятной веточкой. Комбинация бахчевой культуры с зеленью придаст супу пикантный и запоминающийся вкус.

Итальянский салат с пармской ветчиной

Не зная, что приготовить из несладкой дыни, стоит обратить внимание на салат с прошутто — пармской ветчиной. Это блюдо подается во многих дорогих итальянских ресторанах и идеально подходит для праздничного или романтического ужина.

Ингредиенты:

  • тыквина – 250 г;
  • пармская ветчина – 6-7 ломтиков;
  • сыр пармезан – 70-80 г;
  • зелень, соль, перец, бальзамический уксус, оливковое масло – по вкусу.

Приготовление:

  1. Предварительно очищенную дыню нарезают небольшими кусочками (можно воспользоваться круглой ложкой для мороженного, тогда дынные шарики украсят салат).
  2. Нарезав сыр, смешивают дынные кусочки с ломтиками ветчины и пармезана.
  3. Добавив мелко нашинкованную зелень, специи, масло, уксус, все перемешивают.

Использование несладкой дыни в сочетании с соленой ветчиной и сыром удивит оригинальным, гурманским вкусом.

Гаспачо

Испанский холодный суп гаспачо – идеальное блюдо для жаркого летнего дня. Оказывается, его можно сделать из неспелой дыни, заменив ею привычные томаты.

Ингредиенты:

  • небольшая тыквина весом около 1,5 кг;
  • свежий огурец – 1 шт;
  • луковица (лучше красная) – 1 шт;
  • соль – 2 ч.л.;
  • вода – 70 мл;
  • молотый черный перец – щепотка;
  • мята – 2-3 веточки.

Этапы приготовления:

  1. Дыню, огурец, лук очищают, мелко нарезают.
  2. Тыквину вместе с овощами измельчают, используя блендер или кухонный комбайн.
  3. В полученную массу добавляют воду, соль.
  4. Смешав до однородного состояния, подливают оливкового масла, перчат и тщательно перемешивают.

К сведению! Для придания блюду пикантности можно добавить немного острого соуса табаско.

Необычный желто-оранжевый гаспачо подают в небольших тарелках либо в бокалах, украсив веточкой мяты.

Дынно-баклажанные рулеты

Многие хозяйки привыкли готовить рулеты из баклажанов с различной начинкой. Но мало кто знает, что для приготовления этого блюда подойдет мякоть несладкой дыни. Твердая и упругая консистенция недозрелой тыквины позволит изделию прекрасно сохранить форму.

Начинают готовку рулетов с подготовительных работ: очищают тыквину и маринуют баклажаны.

Для маринования овощей готовят специальный соус. Для него понадобится:

  • оливковое масло – четверть стакана;
  • соевый соус, яблочный уксус, тростниковый сахар, соль, копченая паприка – по 2 ст.л. каждого компонента;
  • тмин – 1 неполная чайная ложка.

Все ингредиенты смешивают. Нарезав баклажаны на тонкие полосы, опускают их в подготовленную смесь, оставив мариноваться в течение 10 минут.

Промаринованные овощи обжаривают с каждой стороны. Очищенную дыню нарезают на кубики. Каждый кусочек оборачивают полоской баклажана, зафиксировав зубочисткой или шпажкой. Подают рулеты на блюде, поверх уложенных салатных листьев.

Маринованная дыня

Лето – время консерваций. Разнообразить привычные заготовки на зиму можно с помощью маринованной тыквины. Неспелая дыня подойдет для приготовления закуски по нижеприведенному рецепту.

Ингредиенты:

  • тыквина – 1,5-2 кг;
  • перец чили – 2-3 стручка;
  • вода – 1 литр;
  • душистый перец горшком – 1 ч.л.;
  • сахар – 120-130 г;
  • соль – 1.ст.л.;
  • уксус – 3 ст.л.;
  • гвоздика – 3-4 шт;
  • несколько листочков черной смородины.

Процесс приготовления:

  1. На дно каждой банки кладут по 1-2 листа смородины, половинку стручка перца.
  2. Банки заполняют кусочками дынной мякоти.
  3. В кастрюлю наливают воду, засыпают специи, ставят на огонь.
  4. Закипевшую смесь варят около 3-4 минут.
  5. Заливают маринадом дынные кусочки и накрывают крышками.

Внимание! Перед тем, как приступать к закатыванию крышек, банки с дыней стерилизуют 10 минут каждую.

Закатанные баночки переворачивают, укутывают одеялом, оставив на сутки остужаться. Дынная закуска с ярким, насыщенным вкусом подойдет к любому мясному блюду.

Десерты

Несладкую дыню можно превратить в съедобную, приготовив из нее какой-нибудь дынный десерт. Из некондиционной тыквины выйдет прекрасная начинка для пирога или вкусное варенье. Она подойдет для приготовления различных соусов и салатов.

Шарлотка

Многие привыкли готовить шарлотку с яблоками. И мало кто знает, что в классический рецепт пирога можно внести изменения, приготовив его из несладкой дыни.

Тесто на дынную шарлотку готовят привычным способом:

  1. 3 яйца и 100 г сахара взбивают венчиком или миксером.
  2. Вливают стакан кефира, перемешивают.
  3. Добавляют пакетик ванилина, чайную ложку разрыхлителя, полтора стакана муки, тщательно вымешивают.

В смазанную маслом форму выливают тесто, сверху выкладывают кусочки тыквины.

Внимание! У яблок консистенция намного тверже, поэтому их кладут снизу. Дыня гораздо мягче, ее рекомендуется раскладывать поверх теста.

Выпекают дынный пирог около 30 минут, разогрев духовку до 200оС. Сверху шарлотку можно посыпать корицей или сахарной пудрой, украсить дынными шариками. Готовую шарлотку нарезают на кусочки и подают к чаю или кофе.

С орехами и лимоном

Задумавшись о том, что приготовить из несладкой дыни, на ум сразу приходит фруктовый салат.

Для его приготовления понадобится всего лишь 3 ингредиента: дыня, грецкие орехи, лимон.

Процесс приготовления:

  1. Тыквину нарезают небольшими ломтиками;
  2. Измельченные орешки обжаривают на сковороде;
  3. Из лимона выдавливают сок;
  4. Орехи смешивают с дынными кусочками, заправляют лимонным соком.

К сведению! Сок лимона помогает продукту сохранить свой цвет.

При желании можно добавить в салат и другие фрукты: яблоки, груши, персик, сливы, виноград. В качестве заправки для такой фруктовой массы подойдет смесь оливкового масла с соком лимона, солью, перцем.

На гриле в медово-мятном соусе

Прекрасным сюрпризом для близких станет нестандартный десерт, приготовленный из несладкой тыквины. Особенно кстати он придется на пикнике.

Рецепт блюда из недозрелой дыни совсем простой, его приготовление занимает не более 10-15 минут.

Продукты, которые понадобятся:

  • сливочное масло – 100-150 г;
  • мед – 0,5 стакана;
  • несколько веточек мяты.

Масло и мед растворяют в сотейнике, добавляют нарезанную мяту, смешивают. Полученной смесью смазывают ломтики дыни и обжаривают их на гриле около 4-5 минут.

Во время обжарки тыквину периодически поливают соусом. Сладкое, ароматное запеченное дынное блюдо любому придется по душе.

Варенье из неспелой дыни

Варенье – прекрасный вариант того, что можно приготовить из недозрелой дыни. Ломтики не до конца поспевшего плода в процессе варки не разварятся, сохранив форму.

Тыквину очищают, нарезают, бланшируют, подержав в кипящей воде около 5 минут.

Следующим шагом приступают к приготовлению сиропа, для которого понадобится:

  • 400 мл воды;
  • 1,2 кг сахара;
  • 1 пакетик ванилина;
  • 1 лимон или 3-4 г лимонной кислоты.

Все ингредиенты смешивают, ставят на огонь. Закипевшим сиропом заливают дынные кусочки, накрывают марлей и оставляют на 4-5 часов.

Затем варенье из дыни ставят на огонь, кипятят около 5-6 минут, снова оставляют настаиваться на 4-5 часов. Процедуру повторяют еще раз. Проварив в последний раз 5 минут, разливают варенье по баночкам и закатывают.

Неважно, что приготовить из несладкой дыни. Главное не следует расстраиваться из-за приобретения несладкого плода. Имея в арсенале несколько рецептов, всегда можно найти применение некондиционному продукту, сотворив настоящий кулинарный шедевр.

Читайте также о других удивительно вкусных дынных блюдах:

Дынный смузи — витаминная бомба

Готовим дынное мороженое

Как сделать дынные цукаты из мякоти и корок

рецептов дыни | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник

рецептов дыни - 68 рецептов

Найдите элегантный рецепт мелана.От смузи, салатов до десертов - вы найдете рецепт дыни, который подходит именно вам!

Салат из бритой дыни с лимонно-хересным соусом

Автор: KDCooks

Легко и быстро приготовить этот восхитительный салат из медовой росы и стружки дыни с легкой заправкой ...

  • 1 чайная ложка тертой цедры лимона
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1 столовая ложка хереса
  • 1 чайная ложка меда
  • 3/8 чайной ложки кошерной соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1/2 средней дыни
  • 1/2 средней дыни медовой росы
  • 3 столовые ложки свежей мяты рваной
4.6/5 (5 Голоса)

Пряный сахарный поцелуй с дыней сальса

Автор: á-36929

Эта сальса - идеальная закуска для летнего барбекю или идеальная закуска у бассейна.

  • На 2–3 / 4 стакана Время приготовления: 20 минут
  • 2 чашки дыни Sugar Kiss, нарезанной небольшими кубиками (примерно 1/2 дыни) 3/4 чашки мелко нарезанного красного лука
  • 3 столовые ложки мелко нарезанного перца халапеньо без семян
  • 3 столовые ложки мелко нарезанной свежей кинзы
  • 1-1 / 2 чайных ложки мелко нарезанных чипотлей в соусе адобо без семян
  • 1/2 чайной ложки морской соли
4.1/5 (7 Голоса)

Вкусный бифштекс со вкусом дыни

Автор: á-175897

Джин Бриггс

  • 1 большая дыня, очищенная, очищенная от семян и нарезанная кубиками
  • 1 средний красный лук, нарезанный кубиками
  • 1 стакан итальянской петрушки, нарезанной
  • 1/2 стакана нарезанной свежей мяты
  • 2 столовые ложки белого бальзамического (или сидрового) уксуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 3 фунта стейков на боках
  • 2 чайные ложки морской соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
4.5/5 (13 Голоса)

Шарики из дыни со свежей мятой

Автор: á-175897

Свежая мята добавляет интерес к этой смеси дыни

  • 2–3 спелых дыни, например дыня, медвяная роса, Crenshaw, касаба или арбуз, или их сочетание для получения 6 чашек
  • Щепотка соли
  • 1-2 столовые ложки сахара
  • 12 свежих листьев мяты
4.6/5 (14 Голоса)

Дыня Мохито Сальса

Автор: á-5531

Лето в миске, когда вы комбинируете 3 вида сочных дынь с острым лаймом и свежей мятой! Этот освежающий ...

  • По 1 1/2 стакана нарезанного кубиками арбуза, дыни мускусной и медовой росы
  • 1 чашка очищенного, очищенного от семян и нарезанного кубиками огурца
  • 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
  • 2-3 столовые ложки измельченных свежих листьев мяты или кинзы
  • 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
  • 1/2 чайной ложки тертой цедры лайма
  • 1/4 чайной ложки морской соли
4.5/5 (216 Голоса)

АРТЕРИАЛЬНЫЙ КРАК

Автор Табата

2 унции. Арбузная морщинка (шнапс) 1

  • 2 унции. Арбузная морщинка (шнапс)
  • 1,5 унции. Южный Комфорт
  • 1,5 унции. Амаретто
  • 1,5 унции.Апельсиновый сок
  • 1,5 унции. Ананасовый сок
  • Всплеск гренадина
  • Гарнир с вишней
4,4 / 5 (82 Голоса)

Rock Candy Jello Shooters с Midori Melon Sour

Автор: kayjayjohnson

В кастрюле вскипятить 11/2 стакана воды

  • Желатиновая смесь:
  • 1 большой пакет Lime Jell-o
  • 2 пакета желатина Knox без покрытия
  • 1 1/2 стакана кипятка
  • 3 унции.виски кислый
  • Ликер из дыни Мидори 3 унции
  • 1 столовая ложка сахара
4,4 / 5 (58 Голоса)

Кокосовый арбуз Маргарита

Автор: kayjayjohnson

Налейте 5 унций. кокосового рома в блендер

  • 5 унций.Бакарди Кокосовый Ром
  • 1 - 10 унций. Миксеры Bacardi для замороженных продуктов безалкогольный концентрат Маргарита
  • Арбуз, нарезанный кубиками и замороженный (я использовал примерно 1/4 часть арбуза от среднего до большого)
  • 1 Лайм, нарезанный дольками
  • Соль
4,8 / 5 (19 Голоса)

Арбуз в шоколаде с кардамоном.

Автор: á-42558

Arbuz z kardamonową czekolad i argentyńskim winem

  • 1 duży dojrzały arbuz
  • 100 мл. argentyńskiego wina Celebro
  • 20 г кофе и кардамона темный шоколад (терравита)
  • 8 łyżeczek elatyny
  • 8 шт. Cukier
  • listki mięty
  • aceto balsamico di Modena do polania
5/5 (2 Голоса)

Арбуз Анчо Чили Сальса

Автор: tammy1365

Сладкая и острая сальса с арбузом и анчо и чили идеально сочетается с жареной курицей, свининой или морепродуктами - или просто сервировкой

  • 2 чили анчо без семян
  • 1/4 небольшого арбуза без косточек, нарезанного кусочками по 2,5 см, примерно 2 1/2 стакана
  • 1/2 больших нарезанных помидора из бифштекса
  • 1/4 мелко нарезанного красного лука
  • 1/2 халапеньо с семенами, нарезанные
  • 1 раздавленный зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки свежего сока лайма
  • Кошерная соль
5/5 (1 Голоса)

Розовый смузи с арбузом, клубникой и вишней

По рецептам при гестационном диабете

Сейчас летнее время, и мы готовы на все свежие фрукты

  • 1/2 стакана льда
  • 1/2 стакана черной вишни без косточек
  • 1/2 стакана нарезанного арбуза без косточек
  • 1/2 стакана очищенной клубники
  • 1/4 стакана ванильного йогурта
4.8/5 (18 Голоса)

Сочный салат из арбуза

Автор: á-2287

Салат из свежих и легких арбузов, идеально подходит для жарких летних ночей

  • 8 стаканов арбуза без косточек, нарезанный кубиками
  • 1 маленькая красная луковица, нарезанная кольцами
  • 1 чашка орехов макадамия, крупно нарезанных или нарезанных миндалем, поджаренных
  • 1 чашка свежей рукколы или молодого шпината
  • 1/3 стакана бальзамического винегрета
  • 3 столовые ложки рапсового масла
  • Ломтики арбуза, по желанию
  • 1 стакан (4 унции) раскрошенного сыра с плесенью
4.5/5 (38 Голоса)

Шашлык из арбуза и феты

Автор: SippitySup

Это так просто, что даже рецепт не нужен

  • 1 небольшой охлажденный арбуз без косточек
  • Блок охлажденного сыра фета 8 унций
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 щепотка морской соли
  • 1 щепотка мелко молотых райских зерен или черного перца
  • 16 листьев базилика
4.5/5 (37 Голоса)

Пицца с арбузом

По rrxing

Ломтик пиццы. Собрать как на фото

  • 1 Арбуз
  • Киви
  • Клубника
  • Виноград
  • Черника
  • Фрукты прочие
4.5/5 (21 Голоса)

Рецепты дыни - Простые рецепты дыни

В разделе Рецепты дыни вы найдете множество восхитительных рецептов дыни. Дыню используют в разнообразных блюдах, таких как коктейли, пудинги, салаты, моктейли и т. Д. Попробуйте наш ряд простых рецептов дыни.

Арбузная лодка

Лодочка из арбуза - очень популярный и красочный рецепт. Узнайте, как сделать / приготовить лодочку из дыни, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 7.8 / 10 (9 голосов)
Арбузный пирог

Арбузный пирог - очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить дынный пирог, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 5,3 / 10 (3 голосов)
Арбузный торт

Арбузный торт - очень популярный рецепт.Узнайте, как приготовить дынный торт, следуя этому простому рецепту.
• Средний Рейтинг: 4.0 / 10 (3 голосов)
Дынный коктейль

Melon Shake - очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить дынный коктейль, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Easy
Холодная арбузная слякоть

Cool Watermelon Slush - это уникальный рецепт безалкогольного коктейля.Узнайте, как приготовить прохладную арбузную кашицу, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 10.0 / 10 (20 голосов)
Арбузный напиток
Напиток из арбуза - очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить арбузный напиток, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 10,0 / 10 (2 голосов)
Канталуповый сорбет
Мускусный сорбет - очень освежающий и прохладный напиток в жаркие летние дни.Узнайте, как приготовить мускусный сорбет, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 3,0 / 10 (1 голос)
Cool Watermelon Slashes
Cool Watermelon Slush - это уникальный рецепт арбузной кашицы. Узнайте, как приготовить крутые арбузные кашицы, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Арбузный сорбет
Арбузный сорбет - соблазнительный и вкусный десерт, перед которым трудно устоять.Узнайте, как приготовить арбузный сорбет, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
смузи с дыней и манго

Smoothie Melon Mango - прохладный летний напиток. Узнайте, как приготовить смузи из дыни и манго, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Салат из охлажденных дынных шариков
Chilled Melon Ball Salad - вкусный освежающий салат с пикантной апельсиновой заправкой.Узнайте, как приготовить салат из шариков из охлажденной дыни, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Смузи с дыней и медовой росой
Рецепт смузи из дыни и дыни - очень вкусный рецепт. Узнайте, как приготовить / приготовить Рецепт смузи из дыни и дыни, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Смузи из дыни и манго

Smoothie из дыни и манго - это восхитительное блюдо из манго и дыни.Узнайте, как приготовить смузи из дыни и манго, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 1,6 / 10 (15 голосов)
фруктовое мороженое с арбузом
Фруктовое мороженое с арбузом - очень популярный летний рецепт. Узнайте, как сделать / приготовить фруктовое мороженое из дыни, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Арбузная каша с мороженым
Арбузная каша с мороженым - вкусный рецепт.Узнайте, как приготовить арбузную кашу с мороженым, следуя этому простому рецепту.
• Вег.
Дынный кислый коктейль
Коктейль Melon Sour Cocktail - это острый коктейль с зеленоватым оттенком. Узнайте, как приготовить кислый коктейль из дыни, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Дыня Панна
Дыня Панна, приправленная элаичи, летом служит отличным охлаждающим средством.Узнайте, как приготовить дынную панну, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Коктейль из дыни, ананаса и винограда

Коктейль из дыни, ананаса и винограда - питательный коктейль. Узнайте, как приготовить коктейль из дыни, ананаса и винограда, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Smoothie с дыней
Смузи из дыни - это вкусный напиток.Узнайте, как приготовить смузи из дыни, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Melon Delight
Дынный восторг - очень вкусный рецепт. Узнайте, как приготовить / приготовить Melon Delight, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Melon Medley
Melon Medley - очень вкусный напиток. Узнайте, как приготовить / приготовить смесь из дыни, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Салат из арбуза и личи
Салат с арбузом и личи - здоровая альтернатива джонку. Узнайте, как приготовить салат из арбуза и личи, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Easy
Всплеск дыни
Дынный всплеск - рецепт вкусного напитка. Узнайте, как приготовить / приготовить всплеск дыни, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Арбузный огонь
Арбузный огонь - очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить / приготовить дынный огонь, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Салат из дыни со сладким кунжутным соусом
Салат из дыни со сладкой кунжутной заправкой - очень вкусный рецепт. Узнайте, как приготовить / приготовить салат из дыни со сладкой кунжутной заправкой, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Easy

  • 1
  • 2
  • Следующая »

Рецепты дыни - 7 рецептов

Найдите элегантный рецепт мелана. От смузи, салатов до десертов - вы найдете рецепт дыни, который подходит именно вам!

Замороженный дынный суп с мятным маслом и хрустящей копченой утиной грудкой

Рецепт ср

Разогреть духовку до 350 Смешайте 1 с половиной дыни с половиной оливкового масла, лимонным уксусом и десятью листиками мяты, р...

  • 2 дыни
  • 1 свежий пучок мяты
  • 1 скудная чашка оливкового масла
  • 3 столовые ложки лимонного уксуса
  • 1 копченая утиная грудка
  • 1 яичный белок
  • 2 столовые ложки томатов конфи
  • 1 упаковка листов фило
  • соль и перец
3.3/5 (205 Голоса)

Дыня в обертке с прошутто и бальзамическим соусом из бурбона

Произведено Bourbon Barrel Foods, Bourbon Barrel Foods

Взбейте ингредиенты в кастрюле на среднем огне

  • 1 большая дыня
  • 15 штук прошутто
  • 2/3 стакана бальзамического уксуса
  • 1/4 стакана копченого сахара из бурбона
  • 1/2 чайной ложки копченой соли из бурбона
  • 1/2 стакана воды
  • Щелкните эту ссылку, чтобы изучить все интересные продукты Bourbon Barrel Food: Bourbon Barrel Foods
4.2/5 (27 Голоса)

Коктейль с салатом из дыни и малины

Чарлин, блог: захват аромата

Дыню разрезать пополам, удалить семена ложкой

  • ингредиентов
  • * 2/3 хорошей спелой дыни и
  • * 1/2 стакана свежей малины
  • * 2 столовые ложки Сохо (ликер из личи)
  • * 1 чайная ложка имбирного порошка
  • * Немного лаймового сока
  • * имбирь засахаренный
  • * 1 чайная ложка сахара
3.9/5 (37 Голоса)

Нарезанная кубиками дыня с бальзамическим уксусом

Автор: StephanieMc

Нарежьте мякоть дыни на 6 кубиков (прибл.

  • - Приблизительно 8 унций свежей дыни
  • сеяно
  • красный или желтый
  • - Бальзамический уксус
  • для гарнира
3.1/5 (82 Голоса)

Дынный сорбет с лаймом и розмарином

Сильвия, блог Savoirs et Saveurs

-Нарезать дыню кубиками (зарезервировать несколько кусочков или шариков, используя шарик для дыни для украшения позже) Поместите кубики в ...

  • Для сорбета:
  • 1 фунт дыни (дыня)
  • 1 лайм
  • скудное 1/2 стакана сахарного песка
  • 1/2 стакана воды
  • 1 небольшая веточка розмарина
  • Для безе:
  • 1 яичный белок
  • 2 1/2 столовых ложки сахарного песка
  • 2 столовые ложки воды
3/5 (32 Голоса)

Нектарины с медовыми поцелуями

Автор: murderoussock

Смешать все ингредиенты

  • 2 чашки шпината
  • свежий
  • 2 стакана кокосовой воды
  • 2 нектарина
  • ½ дыни медвяной
2.7/5 (11 Голоса)

Салат из дыни и цитрусовых

Автор: dehuffy,

сладкое и прохладное на лето

  • 1/2 стакана кокосового молока
  • 1 клементин или небольшой апельсин для сока и цедры
  • Cantalope 2 чашки
  • 1/4 стакана поджаренного кокоса
2.6/5 (8 Голоса)

блюд из дыни | Рецепты дыни

«Дыня» - 29 Результатов рецептов

  • О рецепте арбузной халвы : звездный рецепт халвы для восхитительного летнего десерта, которым вы можете насладиться после еды.

  • О рецепте смузи из арбуза и клубники: нет ничего более свежего, чем этот смузи из арбуза и клубники! Этот смузи, покрытый полезными семенами чиа и этими свежими фруктами, хорошо сочетается с обезжиренным йогуртом...

  • О рецепте ползунков из сжатой дыни : Нетрадиционная, но свежая и полезная смесь дыни, ростков и арбузной пены.

  • Рецепт гаспачо с кокумом и арбузом : Освежающая и вкусная смесь кокум и арбуза для охлажденного пикантного супа в сезон дождей!

  • О рецепте холодильника с арбузом и базиликом: Лето - идеальное время, чтобы пополнить запасы питательных веществ в ваших фруктах и ​​побороть жару с помощью вкусных охлажденных кулеров! Этот удивительный кулер для арбузов - идеальный напиток, в котором можно насладиться...

  • Рецепт пряного арбузного супа : фруктовый суп! А что может быть более летним, чем хрустящий охлажденный арбуз? Это довольно простой рецепт, но для кропотливой очистки арбуза от семян.

  • Арбузные шарики, свежий салат, фета и немного лайма создают лучший салат на свете! Мед, кедровые орехи и обильная морось оливкового масла первого холодного отжима делают его пикантным, освежающим и просто божественным!

  • Арбуз Lychee Granita Рецепт : Наслаждайтесь освежающими ароматами арбуза и личи, кружащимися в этой ледяной прохладной граните, идеально подходящей для того, чтобы победить палящую летнюю жару.Выпейте и наслаждайтесь!

  • Средиземноморский рецепт салата из арбуза : Быстрая порция освежающего салата с увлажняющими ингредиентами. Кубики арбуза, огурцы, помидоры, салат и сладкий перец сбрызнуты легкой заправкой.

  • О рецепте супа / супа из охлажденного арбуза и свеклы : Свежий фруктовый суп из арбуза, свеклы, апельсинового сока и сливок. В летний день подавать охлажденным!

  • О рецепте дынного желе / ​​: Формы из дыни, наполненные фруктовым миксом и оставленные для застывания.В результате получился свежий летний десерт!

  • Сладкое морозное угощение в жаркий летний день! Сделайте этот суперпростой рецепт дома, используя всего 5 ингредиентов.

  • О французских тостах с салатом из мускусной дыни : прекрасный вариант завтрака. Сладкие французские тосты с хрустящим салатом из мускусной дыни, клубники, винограда и меда.

  • Смешайте мартини с серым гусем, дыней, мятой и большим количеством льда!

  • О рецепте салата из арбуза и сыра фета без вины: охлаждающий салат из арбуза с покрошенным сыром фета и горсткой листьев мяты.Очень летний, очень освежающий! Этот салат просто идеальный вариант для ...

  • Подавайте эти сладкие и острые кольца ананаса на гриле с курицей гриль, и все готово. Идеально-о!

  • Замороженные кубики арбузного сока, базилика и камфоры, которые действуют как тоник. Так что в следующий раз, когда вы выйдете с улицы, просто потрите лицо замороженным кубиком и почувствуйте свежесть.

  • Салат из четырех дынь с канолами и мятой Рецепт песто с чатни: вот рецепт еженедельной победы в конкурсе без вины. Кусочек салата с освежающими дынями, посыпанными сладостью и мятой ...

  • Смузи из дыни и киви: мощный коктейль с фруктами, медом, молоком и овсом. Вот это прекрасное сочетание. Этот сочный смузи, безусловно, идеален для быстрого приготовления...

  • О рецепте мороженого с кокосом и арбузом: разморозьте свои вкусовые рецепторы с помощью этого экзотического сорбета, сделанного с богатым вкусом арбуза и кокоса, заправленного перцовым соусом из папайи и сбрызнутого бальзамической глазурью. Застолье ...

Салат из мяты и дыни - Полезные сезонные рецепты

Рецепт салата из мяты и дыни , который я приготовил для вас сегодня, невероятно вкусен в своей простоте.Он занимает всего 10 минут, состоит всего из 4 ингредиентов и, естественно, не содержит глютена и молочных продуктов!

Изначально я поделился этим рецептом 8 августа 2014 года. Сегодня я обновил изображения и часть текста.

Создание рецепта салата из мяты и дыни

Я уверен, что вы слышали об аббревиатуре KISS - Будь простым, глупым. Что ж, я должен был постоянно напоминать себе об этом, пока работал над этим рецептом. Мне пришлось буквально хлопнуть себя по руке, когда я потянулся за еще одним ингредиентом, чтобы добавить в этот салат из дыни.

Но я говорю вам прямо сейчас, я так счастлив, что сопротивлялся. Этот салат из мятной дыни идеален. Мед и лимонный сок создают удивительно легкую, сладкую и терпкую заправку, которая так хорошо сочетается с дыней. Тогда мята добавляет нужное количество нотки, свежести, цвета и текстуры. Этот фруктовый салат идеально подойдет к следующему бранчу. Это также было бы отличным завершением веселой трапезы теплой летней ночью.

Я решил использовать смесь дынь (арбуз, дыня и медовая роса), потому что я думал, что разные цвета сделают ее еще красивее.И я не ошибся. После того, как я бросил его и положил в чашу, он стал предметом славы. Просто, красиво и вкусно. О чем вы еще хотите попросить?

Этот салат из мяты и дыни стал для меня отличным напоминанием о том, что, когда вы готовите еду из свежих местных продуктов на пике свежести, вам не нужно усложнять вещи. Пусть сияют своей простотой. Просто сядь и ПОЦЕЛУЙ!

Как приготовить салат из дыни

Приготовление салата из дыни занимает очень мало времени, а все этапы очень просты.Сначала вам нужно нарезать дыню кубиками (вы можете использовать только один сорт или несколько). Оставьте кубики дыни достаточно большими и не беспокойтесь, что все они будут идеально ровного размера. В конце концов, это же домашняя еда!

Нарезав дыню кубиками, смешайте в миске равные части меда и лимонного сока. Добавьте дыню и листья мяты и перемешивайте, пока дыня не будет равномерно покрыта медовой смесью. Вы можете легко удвоить этот рецепт для большего количества людей, и этот фруктовый салат будет хорошо храниться на улице во время барбекю или обеда.

Как хранить салат из дыни

Вы можете приготовить этот салат на день вперед и хранить его в холодильнике. Если возможно, я рекомендую слить немного дынного сока перед подачей на стол. Чтобы получить дополнительный мятный аромат, посыпайте этот салат из дыни свежей мятой каждый раз, когда будете раздавать новую порцию. (Мята, оставшаяся на салате, в холодильнике немного увянет, но ее можно есть). Если вы хотите подготовить его заранее (до 3 дней), просто нарежьте дыни и храните их в трех отдельных контейнерах.Заправку можно делать в банке. Когда вы будете готовы подавать, перемешайте их все вместе со свежемолотой мятой.

Более простых рецептов бранча:

Запеканка из яиц и мангала

Пудинг для позднего завтрака с ветчиной и брокколи медленного приготовления

Грейпфрутовый коктейль с шампанским

Запеченный Денверский омлет

Голландский греческий йогурт

Спаржа с винегретом из эстрагона

Распечатать

Описание

Рецепт салата из 4 ингредиентов, состоящий из мяты и дыни, который у меня есть для вас сегодня, очень вкусен в своей простоте.Это занимает всего 10 минут и, естественно, не содержит глютена и молочных продуктов!


Масштаб 1x2x3x

Состав

  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 6 чашек кубиков дыни
  • ¼ стакана нарезанной свежей мяты

Инструкции

  1. Смешайте мед и лимонный сок в большой миске.