Разведение кур несушек в домашних условиях видео: 🐓 Разведение кур на участке, самая яйценоская порода кур для домашнего разведение. смотреть онлайн видео от Семья Комиссаровых в хорошем качестве.

• Раковина устрицы отличается от зернистости . Всем цыплятам, даже цыплятам, нужен песок, чтобы переваривать пищу, но только курам-несушкам нужна устричная раковина.

• Если они снаружи, они найдут это естественным образом, когда будут ковыряться в земле. Узнайте больше о разнице в этой статье.

• Устричная скорлупа нужна только курам, которых вы выращиваете для яиц. Однако не стоит волноваться: петухи знают, что им это не нужно, и оставят в покое ваш контейнер для устричных раковин.

• Если по какой-либо причине вы не можете достать устричную скорлупу, некоторые люди используют яичную скорлупу своих кур. Убедитесь, что они чистые, запеките их в духовке в течение десяти минут и раздавите, прежде чем предлагать, опять же в отдельной посуде.

• Лично я этого не делаю, потому что мое мнение — и это только личное мнение — состоит в том, что моим курам нужен дополнительный кальций к тому, что они производят сами. Но это личный выбор. Если это работает для вас — не проблема!

Стоит ли выгода от разведения кур для получения яиц финансовых затрат?

Это полностью зависит от вашей точки зрения. Если вы думаете о продаже яиц для получения прибыли, вы вряд ли выиграете. Яйца, купленные в магазине или даже на ферме, настолько недороги, что стоимость выращивания курицы до стадии яйцекладки (называемой «момент яйцекладки») намного превышает стоимость покупки яиц.

С другой стороны, яйца, которые вы получите от собственных кур, будут буквально свежеснесенными. Яйца, купленные в магазине, всегда устаревают за несколько дней до того, как они попадают в точку продажи. Их качество, если только они не получены от настоящих выпасных кур, (возможно — см. ниже) ниже.

И удовольствие, которое вы получите, увидев, как ваши дамы чешутся во время бега или бродят по саду, просто огромно. И, если вы решите переселить курицу из приюта или спасти курицу-батарею, вы дадите им второй шанс на счастливую, полноценную жизнь.

Не говоря уже о пользе обучения детей и внуков заботе о других живых существах.

Помимо развлечения, содержание кур — это отличный способ научить детей, откуда берется их еда.

Итак, с точки зрения финансовых затрат, никакой выгоды. Но с точки зрения питания, развлечений, сострадания и возможностей для обучения детей преимущества огромны.

Сколько цыплят вам нужно, чтобы обеспечить семью достаточным количеством яиц?

Куры общительные существа, поэтому у вас всегда должно быть больше одной.

Точное количество зависит от того, сколько яиц вы хотите. Курица, выращенная как несушка, будет нестись в среднем один раз в сутки. Однако по мере того, как дни становятся короче, яйцекладка замедляется, а в некоторых случаях и вовсе прекращается.

И не все породы несутся каждый день, поэтому выбирать породу нужно тщательно.

Вам нужен петух, чтобы куры несли яйца?

Нет. Куры несут яйца независимо от того, есть в стае самец или нет.

Без петуха яйца не будут оплодотворены, поэтому из них никогда не вырастут цыплята. Многие люди предпочитают это, а петух может быть проблематичным.

Конечно, если вы хотите инкубировать и выводить собственных цыплят из яиц своих кур, то вам понадобится самец для оплодотворения яиц — а они могут стать настоящим бонусом для стада.

Мой золотой кружевной петух Виандот, Спартак, например, очень хорошо находит лакомства для своих любимых кур — и будет защищать их до смерти.

Спартак находит лакомство для одной из своих любимых куриц.

Правильный выбор яйценосной породы.

Если вам нужна надежная курица, несущая яйца один раз в день, приобретите коммерческую породу. Мой фаворит — не только из-за кладки, но и из-за всестороннего дружелюбия и развлекательной ценности — это Красная Звезда – обычная коричневая курица.

Красные Звезды несут прекрасное яйцо кремового цвета, которое с возрастом становится больше. Если вам нужна надежная несушка из белых яиц, обратите внимание на Ливорно или Леггорн. А мои куры Black Copper Marans несут замечательные яйца темно-шоколадного цвета.

Все еще не уверены? Осмотрите свой район. Поговорите с другими дворниками. Какие породы распространены? Каких кур они считают лучшими для яиц?

У каждого есть свой любимый. Обязательно спросите конкретно о том, насколько надежна порода в качестве яйцекладки.

Разноцветная коллекция моей стаи на яичной кладовой. (Теперь у меня есть два яйца!).

Когда мои куры начнут нестись?

Курица в возрасте до 12 месяцев известна как «молодка». Обычно она начинает нестись где-то в середине этого срока, между 19 и 26 неделями, в зависимости от породы.

По моему опыту, Red Stars довольно надежны, начиная с 21-24 недель. Другие крупные породы, которые у меня были, такие как виандот, начали вязать позже, примерно в 34 недели.

Когда вы думаете о том, какие породы добавить в свое стадо, проверьте информацию клуба породы, чтобы узнать информацию об их яйценоскости.

Как определить, когда курица начнет нестись.

Очевидным показателем является ее возраст. Но по мере того, как несушка приближается к моменту яйцекладки, появляются некоторые физические признаки, на которые следует обращать внимание.

• Замечали ли вы, что курица приседает , когда вы приближаетесь к ней или кладете руку ей на спину? Это инстинктивное поведение, называемое «сидение на корточках», указывает на то, что она вот-вот начнет нестись.

• Она готовится к тому, чтобы петух спарился с ней, даже если у вас нет петуха. Значит, она достаточно созрела, чтобы откладывать яйца. Ожидайте их в течение недели или двух после начала такого поведения.

• Ее гребень и сережки вырастут и станут более темно-красными , а не розоватыми, как у молодых кур. Это Лулу, одна из моих первых Красных Звезд. Посмотрите на разницу до и после того, как она начала нестись.

Как долго куры несутся?

Здоровая курица-несушка будет нести яйцо один раз в день в течение как минимум первого года жизни. Породы, которые не являются несушками, различаются по количеству яиц, которые они откладывают.

Большинство из них замедляют темпы линьки осенью (осенью), когда их энергия направлена ​​на то, чтобы у них был хороший покров из перьев, чтобы пережить зиму. И все куры будут нести меньше яиц, когда станут старше.

Можно ли заставить кур нести более одного яйца в день?

Нет. Что бы вы ни читали в Интернете о том, как кормить их травами и обнаруживать чудесное увеличение яйценоскости, курица физически не может нести больше одного яйца в день.

Яйцеклетка формируется в яйцеводе курицы в течение 24–26 часов.

Цикл яйцекладки запускается светом, и можно поддерживать кур- более длительные периоды кладки, добавляя в курятник свет в зимние месяцы. Я предпочитаю не делать этого, потому что считаю, что мои куры заслуживают перерыва, но если вы хотите узнать больше об этом, прочтите мою статью о свете в курятнике.

Есть только одно решение: если вы хотите больше яиц, возьмите больше кур!

Если эта статья оказалась вам полезной, вот некоторые другие, которые вам понравятся.

Источники и дополнительная литература.

Многие «факты», которые вы найдете в Интернете, часто являются личным мнением людей, основанным на неточной информации, повторенной из некачественных источников.

Информация, которую я предоставляю в этой и других статьях, основана не только на моем собственном опыте, но и на фактах, подтвержденных научными, рецензируемыми исследованиями и книгами уважаемых и опытных птицеводов, таких как Гейл Дамероу.

Вот некоторые из надежных источников, которые я использовал в этой статье.

British Hen Welfare Trust: Как моя курица производит яйцо каждый день?

Sophie Rehault-Godbert et al: Золотое яйцо: пищевая ценность, биологическая активность и новые преимущества для здоровья человека. Паб. Национальная медицинская библиотека США, 2019 г.

1. Домашний
2. Руководство для начинающих
3. Куры-несушки

Выбор подходящей породы для вашего домашнего стада

Тщательно подумав, вы решили, что готовы завести небольшую стайку дворовых цыплят. Ну что теперь? Если вы живете в черте города, сначала уточните в своем муниципалитете, разрешено ли в вашем районе держать домашнюю птицу. В некоторых местах есть положения о запрете домашнего скота, которые запрещают вам держать домашнюю птицу. Даже если в городе разрешено содержание кур, убедитесь, что в вашем подразделении или ТСЖ не наложен запрет на содержание кур.

Вы же не хотите тратить много денег на курятники, загоны и кур только для того, чтобы потом узнать, что у вас не может быть кур. Сделайте свою домашнюю работу, прежде чем вкладывать слишком много денег и времени в свой куриный проект. Как только у вас появляется добро на содержание цыплят, начинается самое интересное. Давайте посмотрим, что вам нужно знать, выбирая для содержания цыплят на заднем дворе.

Имейте в виду цель

Знайте, где вы хотите закончить, даже не начав. Продумайте все и поставьте перед собой цель, когда начнете планировать свой проект. Определите, на чем вы хотите сосредоточить свои усилия. Вы должны решить, интересует ли вас:

• производство яиц
• производство мяса
• продукция двойного назначения (как мясная, так и яичная)
• удовольствие от генетического разнообразия — скрещивание существующего генетического материала для получения собственных уникальных цыплят
• сохранение породы — сохранение наследия или редких пород, находящихся под угрозой или находящихся под угрозой исчезновения

Это решения, которые вам необходимо принять до того, как вы начнете, потому что они помогут вам достичь цели. Например, если вы рассматриваете яйценоскость, насколько критична оплодотворяемость яиц? Куры будут нести яйца без петуха, как только достигнут половой зрелости. Однако эти яйца не будут оплодотворенными и не вылупятся. Если вы продаете столовые яйца, петух вам не понадобится. Если вы хотите высидеть собственных цыплят или предоставить оплодотворенные инкубационные яйца другим, вам понадобится петух (как правило, один петух на каждые 10–12 кур).

Насколько важен цвет скорлупы? Помните, что вы можете выбирать из белого, различных оттенков коричневого, зеленого и синего цветов. Если вас интересуют мясные птицы, вы хотите желтую или белую кожу? Вы хотите, чтобы у ваших птиц было много грудки или много темного мяса? Сколько птиц у вас будет изначально? Будете ли вы увеличивать количество позже? Если это так, вы должны соответствующим образом спланировать размер курятника и пространство загона. У вас будут цыплята стандартного размера или бентамки? Имейте в виду, что бентамки меньше и съедают меньше корма.

Как упоминалось выше, цыплята бывают двух размеров: цыплята нормального размера и бентамки. Бентамки, по большей части, являются миниатюрными копиями (примерно в четыре раза меньше) более крупных пород. Их часто используют в качестве декоративных птиц, хотя некоторые из них хорошо несут яйца, хотя яйца намного меньше. Цыплят обычно делят на различные группы на основе:

• цвет
• размер
• форма
• место происхождения

Некоторые птицы лучше других собирают пищу и лучше других находят себе пищу. Активные породы с готовностью будут искать в траве жуков, нежные листья и побеги, в то время как менее активные породы будут ждать, пока вы их покормите каждый день. Активные породы работают лучше, если вы рассматриваете возможность выращивания на пастбищах или на свободном выгуле. Климат важен, когда речь идет о цыплятах. Одни цыплята лучше себя чувствуют в холодных регионах, другие – в жарких. В большинстве случаев птицы с большими гребнями лучше себя чувствуют в более жарких регионах, а птицы с меньшими гребнями — в более холодных. В целом, большинство американских пород лучше себя чувствуют в более холодном климате, тогда как средиземноморские породы лучше себя чувствуют в жарком климате.

Есть несколько терминов, которые помогут вам лучше понять куриный бизнес. Класс обычно относится к группе птиц, происходящих из общего географического региона. Порода относится к различиям внутри класса, таким как форма или размер тела, цвет кожи, количество пальцев или оперение на голенях и пальцах. Разновидность относится к птицам внутри породы, которые отличаются цветом перьев, рисунком или типом гребня. Например, есть коричневые и белые сорта леггорнов, в зависимости от цвета пера. Все куры во всем мире произошли от красных и зеленых пород джунглевых кур из Юго-Восточной Азии.

Темперамент может иметь большое значение при выборе кур. Темперамент — это модель поведения птицы или «то, как она действует». Некоторые породы гораздо более нервные, агрессивные, послушные или дружелюбные, чем другие породы. Это может повлиять на ваше решение о выборе, особенно если у вас есть дети, которые будут помогать с цыплятами. В таблице 1 перечислены темпераментные тенденции нескольких популярных пород кур.

Яйценосные птицы

Некоторые породы кур были отобраны специально, чтобы быть хорошими несушками.

Яйца могут быть разных цветов, включая белый, различные оттенки коричневого, синего и зеленого. Однако цвет скорлупы не имеет абсолютно никакого отношения к питательной ценности или вкусу яйца. Коричневые яйца не более естественны и полезны, чем белые яйца. Коричневые яйца в магазине стоят дороже, потому что куры, которые несут коричневые яйца, обычно крупнее и потребляют больше корма, чем куры, которые несут белые яйца. Эта дополнительная стоимость корма перекладывается на потребителя, что делает покупку коричневых яиц более дорогой.

• Леггорн
• Австралорп
• Амераукана
• Араукана
• польский
• Секс-ссылки

Порода леггорн возникла в Тоскане, в центральной Италии. Впервые они были экспортированы в Северную Америку в середине 1800-х годов. Они хорошо известны своей способностью откладывать яйца. Белые леггорны обычно используются в качестве кур-несушек во многих странах мира. Взрослые весят 4,5–5,5 фунтов. Существует множество разновидностей, хотя белые и коричневые кажутся наиболее популярными. Леггорны откладывают яйца с белой скорлупой.

Австралорпы родом из Австралии и были выведены как порода двойного назначения с акцентом на откладывание яиц. Взрослые весят 4,5–8,5 фунтов. В 1920-х годах порода стала популярной благодаря тому, что побила многочисленные мировые рекорды по количеству отложенных яиц. Самый популярный цвет в США — черный, хотя во всем мире существуют и другие его разновидности. Австралорпы обладают хорошим материнским инстинктом и откладывают коричневые яйца.

Порода амераукана была выведена в США в 1970-х годах. Он происходит от породы араукана, привезенной из Чили, и был выведен с сохранением гена голубых яиц. Взрослые весят 4,5–6,5 фунтов. В Американском стандарте совершенства признано восемь цветовых разновидностей. Выдающейся изюминкой породы является цвет яичной скорлупы с различными оттенками синего.

Считается, что порода Араукана возникла в регионе Араукания в Чили. Арауканы могут иметь пучки перьев на ушах. Они также могут быть бесхвостыми, без хвоста или копчика. Летальные гены вызывают отсутствие хвоста и пучков перьев на ушах. Поэтому не все птицы будут демонстрировать эти черты. Взрослые весят 4,5–7 фунтов. Они являются хорошими несушками и откладывают около 250 синих или зеленых яиц в год.

Точное происхождение польской породы кур неизвестно. Польские куры известны хохолком из перьев на голове. Они являются отличными несушками, хотя у них плохой материнский инстинкт и они редко насиживают (перестают нестись и начинают насиживать яйца). Взрослые весят 4,5–6 фунтов. Гребень из перьев на их головах закрывает им обзор, поэтому они подвергаются большему риску нападения хищников (особенно со стороны воздушных хищников), если их выпускают на свободный выгул. У них несколько нервный и взбалмошный темперамент, и их легко удивить. Они похожи на леггорнов как по размеру, так и по форме. Польские куры несут белые яйца.

Половые звенья — это помесные цыплята, чей окрас при вылуплении различается по полу, что значительно упрощает процесс определения пола цыплят. Половые связи являются чрезвычайно хорошими несушками и часто могут производить 300 яиц в год и более. Цвет яйца варьируется в зависимости от состава участвующих пород. Многие распространенные разновидности известны как черные половые связи (Black Stars) и красные половые связи (Red Stars). Черные звезды — это помесь петуха Род-Айленда или Нью-Гэмпшира и курицы Барред-Рок. Красные звезды — это помесь петуха Род-Айленда или Нью-Гэмпшира и курицы Белой скалы, Серебряного кружева Виандотта, Род-Айленда Уайта или Делавэрской курицы.

Птицы мясного типа

Куры, выведенные как мясные породы, вырастают намного больше и быстрее, чем яичные породы, и у них развивается тушка с обилием мяса. Это было достигнуто за счет генетической селекции для быстрого роста и увеличения выхода грудного мяса на протяжении многих поколений. Тем не менее, эти птицы мясного типа являются очень плохими яйценосками, и не следует рассчитывать на то, что они будут давать достаточное количество яиц. Несколько популярных вариантов для мясного производства включают:

• Корниш (используется в большинстве коммерческих бройлерных производств)
• Рейнджер свободы
• Нью-Гэмпшир
• Джерси Гигант
• Ява
• Обнаженная шея

Корнуоллская птица сегодня составляет основу коммерческого бройлерного производства. Корнуоллские птицы растут удивительно быстро и дают большое количество грудного мяса. Они плохо несут яйца, но преуспевают в мясной продуктивности, сохраняя при этом очень хорошую конверсию корма.

Freedom Rangers были разработаны во Франции в 1960-е годы. Их часто называют альтернативой курице по-корнишски. Они растут медленнее, чем корнуоллские кроссы, и часто используются в традиционных, устойчивых и экологически чистых методах ведения сельского хозяйства, чтобы обеспечить курицу самого высокого качества.

Нью-хэмпширская порода возникла в Нью-Гэмпшире в результате программ селекции в Rhode Island Reds. Они были разработаны больше для производства мяса, чем производства яиц. Взрослые весят 6,5–8,5 фунтов. Они каштаново-красного цвета, несколько светлее, чем красные сорта Род-Айленд. Куры склонны к насиживанию, и из них получаются хорошие матери. Нью-гемпширские куры несут яйца от коричневого до темно-коричневого цвета.

Порода джерсейских гигантов была выведена в Нью-Джерси в конце 19 века. Джерсийские гиганты во взрослом возрасте довольно крупные, их вес составляет 10–13 фунтов. Они спокойны и послушны, но требуют большого количества корма и времени, чтобы достичь своего полного размера. Они довольно холодостойки и откладывают крупные коричневые яйца. Есть три разновидности: черная, белая и синяя.

Ява — вторая по возрасту американская порода кур, уступая только Доминику. Взрослые весят 6,5–9,5 фунтов. Явы особенно хорошие собиратели, когда им разрешен свободный выгул. Они медленно растут, но дают хорошую тушу и приличное количество коричневых яиц. Они послушны и выносливы в плохую погоду. Явы бывают трех цветовых вариантов: черный, пятнистый и белый. Явы сегодня находятся под угрозой исчезновения, так как их численность довольно невелика.

Голая шея — это порода кур, у которых от природы нет перьев на шее и анальном отверстии. Порода возникла в Трансильвании, а затем была усовершенствована в Германии. Их темперамент послушный и дружелюбный, хотя петухи с голой шеей иногда могут быть агрессивными. Куры могут стать насиживающими, а из них получаются отличные матери. Взрослые весят 6,5–8,5 фунтов. Они требуют меньше ощипывания, чем другие породы мясного типа, поскольку у них примерно половина перьев по сравнению с другими породами. Они дают мясистую тушку. В Соединенных Штатах есть четыре цветовых варианта: красный, белый, черный и желтовато-коричневый. Куры породы голая шея несут коричневые яйца.

Птица двойного назначения

Если вы хотите, чтобы ваши цыплята приносили как мясо, так и яйца, выберите хорошую породу двойного назначения. Многие любители кур на заднем дворе выбирают породы двойного назначения, потому что им нужна птица, которая будет давать как мясо, так и яйца. Однако яйценоскость и рост имеют отрицательную корреляцию. Это означает, что если вы выберете один, другой, скорее всего, пострадает. Например, если мы выращиваем курицу так, чтобы она быстро росла и набирала вес, мы уменьшаем количество яиц, которые будет производить курица. И наоборот, если мы стремимся к породе, которая будет иметь хорошую яйценоскость и нести большие яйца, мы снизим потенциал роста и возможности мясной продуктивности этой птицы. К счастью, есть несколько популярных пород двойного назначения, которые хорошо сочетают приемлемое количество яиц с достаточно хорошим потенциалом роста и мясной продуктивностью. Несколько популярных пород двойного назначения включают в себя:

• Красный Род-Айленд
• Орпингтон
• Доминик
• Плимут Рок
• Виандот
• Брахма
• Делавэр

Красная порода Род-Айленда может быть самой популярной из пород двойного назначения. Они были разработаны в Род-Айленде и Массачусетсе в начале 1900-х годов. Их используют больше для мяса, чем для яиц, но они будут продолжать откладывать яйца в умеренно холодную погоду. Они довольно выносливые и хорошие собиратели. Они также послушны и дружелюбны, что делает их фаворитами многих владельцев цыплят на заднем дворе. Взрослые обычно весят 5,5–8,5 фунтов. Красный Род-Айленд использовался для производства многих современных гибридов, в том числе коричных королев и секс-линков. Куры несут яйца от коричневого до темно-коричневого цвета.

Орпингтоны — это птицы с крупным телосложением (7–10 фунтов во взрослом состоянии) с очень рыхлым оперением, которое придает им несколько «пушистый» вид. Они возникли в Англии в конце 1800-х годов. Их темперамент спокойный и послушный, но они плохо кормятся. Орпингтоны бывают разных цветов (желтовато-желтый, синий, белый и черный) и обладают очень хорошими материнскими способностями. Они откладывают коричневые яйца, цвет которых может варьироваться от светлого до темного.

Порода доминик (часто называемая доминикерс) считается древнейшей «американской» породой, возникшей в колониальный период. Взрослые весят 4–7 фунтов. Доминики послушные, выносливые и хорошие собиратели. У них умеренный материнский инстинкт, и они откладывают коричневые яйца.

Куры Плимут-Рок были выведены в Америке в середине 1800-х годов. Взрослые весят 4–7 фунтов. Есть несколько разновидностей, в том числе полосатая, белая, желтовато-коричневая, куропатка, серебристая, синяя и колумбийская. Они послушны и имеют хорошие материнские инстинкты, но плохие собиратели. Куры Плимут-Рок несут коричневые яйца.

Порода виандот была выведена в штате Нью-Йорк в конце 1800-х годов. Они довольно морозоустойчивы, но плохо переносят жару. Во взрослом возрасте они весят 5,5–8,5 фунтов. Они бывают нескольких разновидностей. Оригинальный Silver Laced Wyandotte также известен как «American Sebright» или «Sebright Cochin». Они относительно послушны и являются фаворитами шоу-птиц. Куры виандот несут яйца от светло- до темно-коричневого цвета.

Порода Брахма была выведена в Америке из крупных кур, импортированных из Китая в середине 1800-х годов. Взрослые довольно крупные, весом 8–12 фунтов. У них есть перья на голенях и пальцах ног. Брамы чрезвычайно выносливы и являются хорошими несушками для своего размера. Они очень хорошо переносят холод, но не идеальны для более теплого климата. Они медленно растут, но являются хорошими производителями мяса. Брамы бывают трех разновидностей (светлые, темные и желтовато-коричневые) и откладывают яйца от светло- до темно-коричневых.

Порода Делавэр была выведена в 1940 путем скрещивания полосатых самцов породы Плимут-Рок и самок породы Нью-Гэмпшир. Взрослые весят 5,5–7,5 фунтов. У них спокойный и дружелюбный нрав, хорошо развиты яичные и мясные качества. Делавэры были частью коммерческой бройлерной индустрии до конца 1950-х годов, когда их место заняли корнишские кроссы. Они хорошие собиратели и откладывают коричневые яйца.

Резюме

Содержание стаи кур на заднем дворе может иметь много преимуществ. Ваши цыплята могут обеспечить удовольствие, развлечение, борьбу с вредителями, яйца, мясо, садовые удобрения, проекты 4-H и FFA для ваших детей или внуков и многое другое. Тем не менее, куры на заднем дворе также требуют усилий с вашей стороны. Планируйте заранее и знайте, чего вы хотите, прежде чем начать. Если вы живете в городе, убедитесь, что в вашем городе и районе разрешены куры. Вы должны обеспечить безопасную среду, чтобы защитить своих птиц от хищников и непогоды. Имейте в виду, что ваши птицы будут нуждаться в заботе и внимании каждый день, включая выходные и праздничные дни.