Пырея корневище: Лечебные свойства пырея, что лечит, как принимать, отвар, видео

Содержание

лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Пырей ползучий – травянистый многолетник, который относят к семейству Злаки. Это самый распространенный сорняк в наших огородах, обладает невероятной плодовитостью и жизнестойкостью.

В народе может называться корень-трава, ржанец, червь-трава, дандур, собачья трава. Как сорное растение, его можно встретить практически везде: на полях и лугах, в огородах и садах, вдоль дорог. Для лечебных целей чаще всего используется корневище, реже трава.

Благодаря уникальным полезным свойствам, настои, отвары и чаи из этого сорняка успешно лечат большое количество самых различных заболеваний.

Описание растения

Пырей – ползучий сорняк, высота которого от 40 до 130 см. Стебель прямостоячий, голый. Листья растения темно-зеленого цвета, очередные, плоские, могут вырастать до 40 см в длину. Цветет сорняк мелкими невзрачными цветками, собранными в колосья. Соцветия состоят из 3-8 цветков и достигают до 15 см длины. Время цветения июнь-июль. Плод представляет собой зерновку длиной до 5 мм, и имеет внешнюю схожесть с пшеничным плодом.

Растение не цветет в благоприятных условиях, предпочитая размножаться лишь корневищами. Корневища длинные, горизонтально ползучие, разветвленные, залегают на глубине 10-12 см и могут вырасти до 3 м. Корни молодого пырея белого цвета, зрелого – желто-коричневые. У корневища нет периода покоя, начинают рост при малейшем их повреждении.

Как выглядит пырей ползучий – трава с уникальными лечебными свойствами и незначительными противопоказаниями, можно увидеть на фото.

Пырей ползучий – это кладовая полезных веществ и микроэлементов. В корневищах растения содержатся: белок, жирное масло, фруктоза, аскорбиновая, кремниевая и яблочная кислоты, каротин, маннит, слизи, полисахарид тритицин, эфирное масло, железо, кальций, пектин.

Полезные свойства

Препараты, приготовленные на основе пырея ползучего, наделены противовоспалительным, отхаркивающим, потогонным, мочегонным, слабительным, обезболивающим, кровоочистительным, обволакивающим свойствами.

Настои, отвары и компрессы из этого многолетника помогут:

  • наладить функционирование кишечника – растение стимулирует работу кишечника, избавляет от запоров, останавливает кровотечения;

  • снизить уровень холестерина – входящая в состав кремниевая кислота укрепляет стенки капилляров, способствует восстановлению тканей, снимает воспаление;
  • насытить организм питательными веществами – в 50 г пырея питательных веществ столько, сколько и в 400 г овощей;
  • нормализовать артериальное давление за счет способности увеличивать количество эритроцитов в крови;

  • избавиться от избыточного веса – содержание клетчатки в соке ростков обеспечивает организм энергией, которая сжигает излишки жира;
  • улучшить состояние кожи – благодаря способности выводить шлаки из организма и снимать воспаление, применяют для лечения многих дерматологических заболеваний;
  • нормализовать солевой обмен, что позволит избавиться от артрита и остеохондроза;

  • вывести вредные вещества из организма – мочегонное и потогонное действие позволяет вместе с оттоком жидкости выводить шлаки и вредные вещества;
  • избавиться от паразитов – трава имеет противопаразитное действие на организмы, как животных, так и людей.

В народной медицине использовать корни растения рекомендуют для лечения анемии, ревматизма, заболеваний легких, кишечника, печени и желудка, высыпаний на коже. В последнее время многолетник нашел свое применение и в лечении бесплодия у мужчин и женщин. Наличие минералов и витаминов в составе травы позволит тонизировать, восстановить силы организма, улучшить сон и аппетит.

Применение в народной медицине

Пырей ползучий, благодаря своим полезным свойствам и минимальным противопоказаниям к применению, получил широкое применение в народной медицине. Разные недуги пытаются вылечить с помощью этого сорняка, и со многими он справляется с успехом.

  • Для лечения туберкулеза необходимо 2 ст. л. сухого корня залить стаканом молока, варить 5-7 минут на среднем огне, не забывая помешивать. Затем емкость с отваром укутать и настаивать 2 часа. Готовый препарат выпить за один прием, повторять прием трижды в день.
  • При хронических запорах рекомендуют использовать сок травы в пропорции 1:20 в виде клизм. Второй вариант лечения: 5 ст. л. высушенного сырья залить ½ л кипятка, варить 15 минут на маленьком огне. Процедить, дать остыть и использовать для клизм.

  • Отвар при дерматологических заболеваниях – 15 г сухого сырья залить стаканом питьевой воды и варить около 10 минут на маленьком огне. После процеживания принимать 1 ст. л. три раз в день. Продолжительность лечения – один месяц. Болезни кожи с успехом можно вылечить и с помощью отвара плюща.
  • Чтобы избавиться от фурункулеза, в стакан горячей воды высыпают 4 ст. л. корневища, кипятят около 5 мин, процеживают. Пить в течение 4 недель перед едой по стакану трижды в день. Заменить пырей можно печеночницей, настой которой также отлично очищает кровь и избавляет от фурункулов.
  • Для приготовления отвара с целью лечения сахарного диабета 4 ст. л. сухого сырья залить пятью стаканами чистой воды, кипятить на небольшом огне до уменьшения объема жидкости на четверть. После процеживания пить до 5 раз в день по 1 ст. л.

  • Избавиться от простудного кашля поможет настой из 15 г сухого корневища, залитого 2 стаканами прохладной воды. Настаивать необходимо около 12 часов, затем сцедить и принимать ½ стакана лекарства 3 раза в день между приемом пищи. В качестве отхаркивающего препарата можно использовать и настой из периллы.

Популярные рецепты

  • Избавиться от геморроя также посильно пырею ползучему. Способ №1: 2 ст. л. сухого сырья залить стаканом горячей воды, варить 5-10 мин, охладить, потом процедить. Принимать отвар трижды в сутки до еды по 1/3 стакана. Способ №2: срезанные стебли пырея хорошо промыть, ошпарить кипятком, перекрутить на мясорубке, развести водой в пропорции 1:1. Получившуюся кашицу отжать через плотную ткань, варить 3 минуты. Пить лекарство по 1/3 стакана до еды три раза в день.
  • При раковых заболеваниях: 2 ст. л. корня залить 0.5 л кипятка, 12-15 мин варить на небольшом огне, настаивать 3 часа. Настой пить за полчаса до еды 3-4 раза в день. Длительность такого лечения – до 4 недель.
  • При мочекаменной болезни, заболеваниях ЖКТ готовят отвар из 60 г перетертого корня и 1 л воды. Настой кипятить 5 минут, около часа дать настояться. Пить в течение 4 недель по 0.5-1 стакану трижды в день.

Противопоказания

Препараты на основе корня пырея ползучего, несмотря на признанные лечебные свойства, имеют и некоторые противопоказания к применению.
Как и любое лекарственное средство, его следует принимать в строго прописанных дозах, передозировка может навредить почкам и печени. Противопоказанием может стать индивидуальная непереносимость, аллергия на его составляющие.

Растение является нетоксичным, поэтому правильно составленное лечение не принесет негативных последствий. С осторожностью нужно принимать препараты на основе этого растения при:

  • язве в период ее обострения;
  • гипотонии;
  • диарее;
  • остром панкреатите;
  • беременности.

Заготовка и хранение растения

Если в вашем огороде нет пырея ползучего в качестве сорняка, но есть потребность в лекарственном сырье из него, этот многолетник можно вырастить. Лучше всего он растет на влажных почвах.

Размножить его можно с помощью семян или вегетативно. Сеять рекомендуют в начале мая. Семена замачивают в холодной воде на ночь, на следующий день их высеивают в почву, натягивают над посевом пленку. Если семена прорастить, то потребность в натягивании пленки отпадает. Гораздо проще вырастить растение вегетативным способом.

От корневища отделить придаточный корень с почкой на нем и высадить в почву на небольшую глубину. Сорняк сам начнет размножаться, распространяясь на все большую территорию. Уход за растением не требуется, только в очень засушливый период его нужно поливать.

В качестве сырья для приготовления препаратов используют корневища, иногда траву. Корни нужно очистить от земли, тщательно промыть и высушить.

Важно! Пырей ползучий подвержен заражению ядовитым грибком. Не используйте для приготовления лекарственного сырья растения с черным налетом!

Сушку можно провести, разложив корневища тонким слоем на открытом воздухе при солнечной погоде. Можно высушить сырье в духовке или сушилке, выдерживая температуру 60-70°С.

Чтобы корни высохли равномерно, во время сушки их нужно постоянно переворачивать, перемешивать. Сырье считается готовым, когда корни не сгибаются или сгибаются только под прямым углом. Сухое корневище перетирают до состояния муки. Хранить лекарственное сырье рекомендуют в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками в темном месте. Срок хранения порошка – до 3 лет. 

Пырей ползучий достаточно распространен в народной медицине, возможно, используете его и вы. Расскажите, какие проблемы со здоровьем это уникальное лечебное растение помогло решить вам.

Пырей – полезные свойства, применение, показания

Пырей – это род травянистых, многолетних растений, принадлежащих семейству Злаки, включающий более 100 видов, самым известным из которых является пырей ползучий. Родиной травы считается Европа и Северная Африка, в настоящее время растение распространено повсеместно в умеренном поясе, его можно встретить на огородах (считается злостным сорняком), в садах, на лугах, полях, в лесной и лесостепной зоне. В народной медицине и гомеопатии лечебные свойства пырея применяются при лечении мочекаменной болезни, циститов, простудных заболеваний, нарушений деятельности ЖКТ.

Химический состав

Пырей ползучий (называемый в народе пырником, волчьим зубом, огнем полей, житняком, собачей травой) обладает длинными и ветвящимися, залегающими горизонтально на глубине 5-15 см корневищами, достигающими в длину до 15 м. Выходя на поверхность почвы, загибающиеся концы корней дают начало роста новой особи растения. Стебли у пырея полые и гладкие, прямостоячие, высотой от 30 до 130 см, листья растения линейные, плоские, серовато-зеленого цвета. Цветение травы приходится на июнь-июль, зеленоватые цветки собраны по 5-10 штук в узкие, прямые колосья, длиной в 7-15 см, созревание плодов – односемянных зерновок происходит в сентябре.

В лечебных целях наиболее часто используются корневища пырея, которые собираются обычно поздней осенью или весной. После выкапывания их очищают от земли и стеблей, моют в холодной воде и раскладывают для сушки тонким слоем в проветриваемом помещении или на воздухе. Высушенные и перетертые корни требуется хранить в плотно закрытой емкости, они пригодны к использованию в течение 2-3 лет.

Целебные свойства пырея обусловлены его химическим составом, в корневищах растения обнаружены:

  • Полисахарид тритицин;
  • Следы эфирного масла;
  • Манит;
  • Аскорбиновая кислота;
  • Фруктоза;
  • Инозит;
  • Органические кислоты;
  • Гликозиды;
  • Жирное масло;
  • Слизи;
  • Каротин;
  • Витамины группы B;
  • Кремниевая кислота;
  • Микроэлементы.

Также в нетрадиционной медицине используются стебель и листья растения, содержащие аскорбиновую кислоту, каротин и α-аланин.

Полезные свойства

Народными целителями применение пырея рекомендуется для лечения поражений верхних дыхательных путей, печени, почек, ЖКТ, кожных покровов. Мочегонное действие настоев корневища волчьего зуба используется при борьбе с воспалительными заболеваниями мочевыводящих путей, отеками различного генеза, водянкой, мочекаменной болезнью. Отхаркивающие и противовоспалительные свойства пырея применяются при терапии влажного кашля, хронического бронхита, туберкулеза легких.

В качестве болеутоляющего средства настои и отвары травы назначают для лечения артритов, подагры, ревматизма, люмбаго. Обволакивающее, желчегонное и легкое слабительное действие корневищ пырея эффективно при желчнокаменной болезни, гастритах, нарушениях работы кишечника. Препараты на основе растения нормализуют углеводный и липидный обмен, укрепляют капилляры (эти свойства обусловлены наличием инозита).

Потогонное действие пырника используется при лихорадке и простуде, ванны из корня и листьев прописывают для лечения поражений кожи, диатеза, золотухи, рахита, а также геморроя. При хронических колитах и запорах, проктитах назначают отвар корня в виде теплых клизм (по 30-60 мл).

Применение пырея,благодаря содержащимся в его составе витаминам и полисахаридам, способствует восстановлению сил после продолжительных болезней, тонизирует, улучшает сон и аппетит. Кровоочистительное свойство растения эффективно при фурункулезе и хронической экземе, отвары травы назначают для лечения частичной потери зрения.

Показания к применению

Использование препаратов на основе пырея рекомендовано на фоне:

  • Гепатита;
  • Цирроза печени;
  • Желтухи;
  • Цистита;
  • Желчнокаменной болезни;
  • Пневмонии;
  • Бронхита;
  • Колита;
  • Простудных заболеваний;
  • Ревматизма;
  • Гастрита;
  • Нефрита;
  • Отеков;
  • Золотухи;
  • Фурункулеза;
  • Артритов;
  • Подагры;
  • Ревматизма.

Противопоказания

Не рекомендуется применение пырея при:

  • Гиперчувствительности к ингредиентам препарата;
  • Язвенно-эрозивных поражениях ЖКТ;
  • Остром панкреатите, сопровождающимся диареей;
  • Гипотонии.

Используя препараты на основе травы, необходимо строго придерживаться назначенных дозировок.

Домашние лекарства из пырея

Для приготовления мочегонного отвара 10-15 г высушенного корневища заливают половиной стакана кипятка и томят четверть часа на маленьком огне. После фильтрации отвар пьют по столовой ложке трижды в день, также его можно использовать в виде примочек и ванн при фурункулезе, экземе и экссудативном диатезе.

Для приготовления ванны, применяемой при лечении кожных поражений, диатеза и геморроя, рекомендуется в течение 15-20 минут в 5 л воды прокипятить 50 г корней пырея. После охлаждения и процеживания отвар разводят в теплой воде и принимают на протяжении 15-20 минут ванну с температурой 37- 38 °C, процедуру проводят 10-15 раз, ежедневно. При геморрое теплый отвар для ванночки не разводится водой.

Настой травы для лечения ревматизма, подагры и суставных болей, готовят из 4 чайных ложек перетертых корневищ, залитых стаканом кипятка, затем средство настаивают 12 часов и процеживают. Оставшееся от настоя сырье заливают 200 мл крутого кипятка, укутывают и настаивают 60 минут, после фильтрации оба настоя смешивают и пьют по 100 мл 2-4 раза в день.

При туберкулезе сухие корни пырея в количестве двух столовых ложек заливают 200 мл молока и кипятят на маленьком огне, помешивая, не дольше пяти минут. После процеживания и охлаждения до комнатной температуры отвар принимают в один прием, средство следует пить трижды в день.

Для лечения болезней ЖКТ используют отвар корневищ растения, для приготовления которого 60 г сырья кипятят в течение 5 минут в литре воды. После часового настаивания принимают по 100-200 мл трижды в день, курс лечения 3-4 недели.

лечебные и полезные свойства и противопоказания

Лечебные свойства пырея ползучего были открыты благодаря домашним животным. Наши предки заметили, что коты и собаки с удовольствием поедают зелень, появляющуюся на почве ранней весной. Противовоспалительные и противоотечные свойства растения применяются для лечения множества заболеваний. Кроме того, пищевая ценность корневищ пырея ползучего позволяли использовать растение для замены хлеба.

Характеристика растения

Пырей ползучий относится к травянистым многолетникам. В настоящее время садоводы и огородники стараются всячески его истребить со своего участка. Во времена голода растение спасло тысячи жизней. Лекарственные свойства пырея не зарегистрированы в государственной фармакопее, его подтверждены многолетним опытом практиков народной медицины.

Как отличить полезную траву от сорняков

Трава пырея отличается своей жизнестойкостью. Спровоцировано это возможностью полного восстановления особи растения из маленького кусочка корневой части. Выделить пырей ползучий среди сорных трав помогут подробные морфологические характеристики.

  • Корни. Мочковатая корневая система пырея ползучего образована переплетением длинных, сильноветвистых ползучих корневищ, с придаточными тонкими шнуровидными корнями. Корневая система растения залегает неглубоко – около 15 см под поверхностью почвы, но избавиться от нее полностью очень тяжело, поскольку одно растение образует сплошную дернину из корней на внушительной площади.
  • Стебли. Прямостоячие стебли растения могут достигать высотой около полутора метров. Поверхность бывает голой или слабоопушенной. Практически по всей длине стебель окружен влагалищами листьев. Несмотря на то что стебель тонкий, он отличается высокой прочностью.
  • Листья. Длинные, имеют линейную формую Ширина не превышает 1 см. Поверхность зеленая или сероватая, ребристая, слегка шероховатая. Листья крепятся к стеблям широким влагалищем. На месте его перехода в листовую пластину имеется небольшой зеленый вырост, по форме напоминающий язычок.
  • Цветки. Цветение пырея ползучего начинается в июне, продолжается весь июль. Невзрачные зеленоватые цветки заключены в шершавые околоцветники. Собраны по нескольку штук в простые колоски, формирующие большой сложный колос. В его основании находится две жилковатые чешуи с заостренным окончанием.
  • Плоды. Зерновки созревают с августа-месяца, вплоть до конца сентября. Имеют хорошую всхожесть, поэтому растение очень легко распространяется, образуя заросли.

Пырей ползучий отлично растет в плодородных рыхлых почвах, захватывая огромные площади. Это растение повсеместно встречается на лугах, балках, берегах водоемов. Пырей всегда есть на обочинах дорог, вблизи злаковых посевов и среди культурных злаков.

Главный вред пырея ползучего – быстрое образование зарослей, которое происходит во время механического раздражения почек корневища. Воздействие воздуха, влаги и ультрафиолета вызывает ускоренный рост дочерних стеблей.

Особенности заготовки

Чтобы заготовить пырей ползучий, придется извлекать из земли его корневища. Именно горизонтальные ползучие части несут в себе лекарственную ценность. Придаточные тонкие корешки содержат очень мало полезных веществ, поэтому в процессе заготовки их отбраковывают.

Проводить сбор корневищ лучше всего после пахоты. Растение не теряет морфологических признаков до поздней осени, поэтому нужные корни легко отличить от всех остальных.

Наибольшую лекарственную и пищевую ценность несут корневища, собранные ранней весной, до того, как начнут пробиваться стебли. В таком сырье сосредоточена максимальная концентрация полезных компонентов. Обозначить площадь для весенней заготовки лучше еще с осени.

Правильно заготовить пырей ползучий поможет подробная инструкция.

  • Сбор. Корневища вытягивают из земли, стараясь максимально сохранить их целостность. Отрубают стебли, тщательно отряхивают остатки почвы.
  • Подготовка. Если корневища будут сушиться в естественных условиях, не желательно их дополнительно смачивать. Достаточно хорошо счистить подсохший грунт с помощью густой щетки. В том случае, если корни будут сушиться в сушилке, необходимо хорошо промыть их от земли большим количеством проточной воды.
  • Сушка. Корневища раскладывают слоем, толщиной 2 см на устланном пергаментом или хлопчатобумажной тканью поддоне. Поддон размещают в затененном месте на открытом воздухе. Схожим образом сушат пырей ползучий в сушилках, соблюдая температурный режим 50 °С.
  • Обработка. Полностью высушенные корневища раскладывают на большом отрезе ткани или лоскуте бумаги. Перетирают руками до тех пор, пока отсеются все высохшие придаточные корни, остатки стебл

Wheatgrass

Пырей Streambank произрастает на северо-западе США и прилегающей Канаде. Пырей Streambank — многолетнее растение-долгожитель, очень устойчивое к засухе. Это дерновообразователь с глубокими корнями и очень сильными корневищами, которые позволяют траве быстро разрастаться, образуя хороший почвенный покров.

Несмотря на свое название, он не ограничивается прибрежными участками, но хорошо переносит засуху. Он особенно подходит для использования в почво- и водосберегающих работах.Его густой низкорослый дерн устойчив к эрозии. Верхушка относительно короткая и мелколистная, требует минимального ухода.

Пырей Streambank используется везде, где требуется быстроразвивающийся, устойчивый к засухе почвенный покров, например, в карьерах, насыпях грунта, обочинах дорог, прудах, ирригационных берегах и поверхностях аэропортов. Семена быстро прорастают, а сеянцы быстро растут. Сильные корневища быстро разрастаются, обеспечивая полный контроль над эрозией за короткое время, но они не являются сорняками, как тростниковая канарейка в оросительных канавах или шарлатан на полях.

Пырей Streambank служит постоянным газоном для домов и игровых площадок, и, если он создан, требует нечастого полива и минимального ухода. Его также можно использовать для парковок и машинных дворов.

  • Green Neddle Grass: Долгоживущий кустарник в прохладное время года с хорошим урожаем. Он хорошо адаптирован к широкому спектру текстур почвы, но более распространен на более тяжелых или глинистых почвах с годовым количеством осадков 11 дюймов и более. Он очень вкусен и хорошо сочетается с западным пырей.Рекомендуемый сорт: Лодорм.

  • Western Wheatgrass или? Bluejoint ?: Долгоживущий дерн в прохладный сезон. Он адаптирован к различным типам почв, но предпочитает более тяжелые текстуры с годовым количеством осадков 10 дюймов и более, а также места впадения или перелива. Он приятен на вкус, очень устойчив к засухе и хорошо восстанавливается под давлением выпаса. Обладая ризоматической природой, он обеспечивает хороший почвенный покров для борьбы с эрозией и умеренно солеустойчив.Рекомендуемые сорта: Розана, Бартон, Родан, Арриба, Флинтлок, Уолш.

  • Пырей пшеничный: Прохладный, долгоживущий, сильно корневищный. Он очень похож на пырей западный, но более зеленый и более устойчив к засухе. Отличная сила роста рассады способствует легкому укоренению. Он адаптирован к почвам легкой и средней текстуры, от слабокислой до умеренно засоленной, с годовым количеством осадков 10 дюймов и более. Он обеспечивает отличный контроль эрозии и, как было доказано, очень хорошо работает в водных путях. Рекомендуемые сорта — Critana, Elbee.

  • Slender Wheatgrass: Недолговечный кустарник в прохладный сезон. Он адаптирован к почвам средней легкости на различных участках. Он очень легко устанавливается и, хотя и недолговечен, обеспечивает быстрое укрытие при включении в смеси с другими долгоживущими местными видами. Он хорошо переносит засоленно-щелочные почвы, вкусен и питателен, а также обеспечивает хороший зимний корм. Рекомендуемые сорта: Pryor, Revenue, San Luis.

  • Streambank Wheatgrass: Прохладный, долгоживущий местный дернинок.Хотя из названия следует, что он имеет высокие требования к влажности, он более устойчив к засухе, чем густой пырей. Семена прорастают медленнее, чем толстые колосья пырея, но быстро укореняются даже в районах с малым количеством осадков (зоны 10–14 дюймов). Он адаптирован к различным типам почв, предпочитает почвы со средним и мелким текстурой и умеренно солеустойчив. Его низкорослый рост обеспечивает не требующий особого ухода почвенный покров, идеальный для использования на небольших площадках с травой в аэропортах, а также в качестве почвенного покрова для борьбы с эрозией.Рекомендуемый сорт: Содар.

  • Wheatgrass Bluebunch: Долгоживущий кустарник холодного сезона. Он адаптирован к широкому спектру почв и обладает высокой засухоустойчивостью. Хотя он встречается по всей Монтане, он имеет наибольшее значение в предгорных и горных районах, а также на почвах со средней текстурой и более 10 дюймов осадков. Он хорошо сочетается с западным или толстым колосом пырея, смешанным с тонким пырей и зеленой игольчатой ​​травой. Корм вкусный, урожай хороший.Семена часто недоступны. Пырей без бороды, важный кустарник в западной Монтане, очень похож на синий гроздь, за исключением того, что у него нет остей. Рекомендуемые сорта: Секар, пырей голубоватый, уитмар, пырей безбородый.

  • Prairie Sandreed: Теплый сезон, долгоживущий, мощный дерновообразователь, адаптированный к песчаным почвам. Он медленно приживается, но однажды установился очень устойчив к засухе и адаптирован к районам с менее чем 10-20 дюймов годового количества осадков.Это хороший урожай, очень приятный на вкус и обеспечивает отличную стабилизацию почвы на песчаных почвах в смеси с индийской рисовой травой, толстым колосом пырей и тонким пыреем. Рекомендуемый сорт: Гошен.

  • Индийская рисовая трава: Долгоживущий кустарник для теплого сезона, адаптированный к песчаным почвам, песчаным дюнам, открытым гребням и другим песчаным нарушенным участкам. Его корм приятен на вкус, он хорошо лечит, дает корм на зимних пастбищах, однако растения медленно приживаются.Чистые насаждения трудно создать, поэтому рекомендуется смешивание (см. Степной тростник). Птицам нравятся семена. Рекомендуемый сорт: Незпар.

  • Лен Льюис: Местный многолетний разнотравье, который может быть добавлен в качестве второстепенного компонента к посевным смесям для разнообразия. Он очень вкусен для домашнего скота и диких животных и является плодовитым производителем семян. Синие цветы, которые цветут все лето, эстетичны, а семена нравятся горным птицам.Рекомендуемый сорт: Аппар.

  • Fourwing Salt Brush: Долгоживущий многолетний кустарник для теплого сезона, часто медленно приживающийся, который следует высевать в смеси с другими местными травами. Он адаптирован к различным текстурам почвы от глины до песка и умеренно солеустойчив. Он очень вкусный и обеспечивает отличный зимний корм (15% белка) для домашнего скота и дичи. Рекомендуемый сорт: Wytana.

  • Питание, побочные эффекты и предупреждения

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

    Росток пшеницы — это название молодой травы растения пшеницы. Это густая сухая трава, похожая на сено или солому, но ярко-зеленая. Он играет важную роль в естественной и целостной медицине и может иметь определенные преимущества для здоровья.

    Фермеры в основном выращивают пырей для животных, но в последние годы он стал популярным в качестве добавки и суперпродукта.

    Ростки пшеницы происходят из семейства Triticum aestivum .Люди собирают его на ранней стадии развития, прежде чем он достигнет полного размера. Обычно это происходит через 7–10 дней после появления всходов.

    Некоторые люди называют ростки пырей зеленой кровью, потому что они содержат высокий уровень хлорофилла, который придает продуктам из ростков пырей необычный зеленый оттенок.

    Ростки пшеницы содержат мало калорий, но они богаты витаминами, минералами, белками и ферментами. Одно исследование показало, что он может обладать противораковыми свойствами.

    Исследование 2018 года отметило, что белки и антиоксиданты в ростках пшеницы могут помочь:

    • предотвращать болезни
    • уменьшать окислительный стресс
    • повышать метаболизм и запасание энергии

    Люди могут употреблять ростки пшеницы в свежем виде или другими способами, например, свежий или замороженный сок, таблетки и порошок.

    Ростки пшеницы могут иметь различные преимущества.

    Антиоксидант и противовоспалительное средство

    Как и многие продукты растительного происхождения, ростки пшеницы содержат ингредиенты, которые действуют как антиоксиданты. Эти антиоксиданты могут быть полезны для здоровья, как и многие другие растительные продукты.

    Поскольку организм выполняет естественные процессы, он производит токсичные побочные продукты. Если токсины остаются в организме, может возникнуть окислительный стресс. Высокий уровень окислительного стресса может привести к различным проблемам со здоровьем, включая рак.Антиоксиданты помогают организму выводить эти токсины.

    Антиоксиданты помогают бороться с хроническим воспалением, которое возникает, когда иммунная система реагирует на нежелательное вещество. Когда организм по ошибке реагирует на что-то, что не представляет угрозы, могут возникнуть проблемы со здоровьем. Ревматоидный артрит, диабет 1 типа и псориаз — все это примеры аутоиммунных заболеваний.

    Примеры антиоксидантов включают витамины, такие как A, C и E.

    Как антиоксиданты могут принести пользу нашему здоровью? Узнай здесь.

    Профилактика и лечение рака

    Некоторые ученые говорят, что ростки пшеницы похожи на гемоглобин. Гемоглобин — это белок, переносящий кислород по телу. По этой причине, утверждают они, ростки пшеницы могут повысить снабжение крови кислородом.

    Он содержит ферменты, обладающие антиоксидантными свойствами, которые могут помочь предотвратить окислительное повреждение ДНК.

    В 2017 году эти ученые применили препарат из ростков пшеницы к раковым клеткам ротовой полости (плоскоклеточный рак полости рта) в лаборатории.Они обнаружили, что рост раковых клеток замедлился. Они предположили, что ростки пшеницы однажды могут стать основой лекарства для лечения этого типа рака полости рта.

    Другие исследования пришли к аналогичным выводам. Например, одно исследование 2015 года показало, что ростки пшеницы замедляют рост рака толстой кишки и вызывают гибель некоторых раковых клеток.

    Авторы исследования на мышах в 2015 году пришли к выводу, что ростки пшеницы могут помочь защитить организм от лейкемии, особенно у тех, кто находится в группе риска из-за воздействия бензола.Исследователи считают, что флавоноиды и полифенольные соединения, содержащиеся в растительном метаноле, могут помочь предотвратить развитие лейкемии в клетках костного мозга.

    Wheatgrass может также улучшить эффекты химиотерапии, согласно обзору 2015 года. Исследователи обнаружили доказательства того, что при использовании вместе с химиотерапией ростки пшеницы могут:

    • повысить эффективность лечения
    • уменьшить побочные эффекты химиотерапии

    Какие еще продукты обладают антиоксидантными свойствами? Узнайте больше здесь.

    Борьба с инфекциями

    Некоторые исследования 2015 года показали, что пырей может убить или замедлить рост определенных инфекций. Это может быть особенно полезно при лечении инфекций, устойчивых к антибиотикам, или людей, страдающих аллергией на определенные антибиотики.

    Исследователи опубликовали результаты эксперимента, проведенного в пробирке. Результаты показали, что ростки пшеницы обладают антимикробными свойствами, которые могут бороться с:

    • определенными типами стрептококковых (стрептококковых) инфекций
    • некоторыми формами Lactobacillus бактериями

    Lactobacillus бактерии играют роль во многих инфекциях, включая стоматологические.

    Что такое ангина? Узнай здесь.

    Лечение желудочно-кишечного расстройства

    Практикующие народную медицину давно используют ростки пшеницы для уменьшения боли в желудке и устранения незначительных желудочно-кишечных проблем, таких как диарея или проблемы с пищеварением.

    Ростки пшеницы содержат большое количество клетчатки, а клетчатка помогает поддерживать здоровье кишечника.

    Авторы обзора 2014 года предположили, что ростки пшеницы могут помочь в лечении язвенного колита — воспалительного заболевания, поражающего толстый кишечник.В небольшом исследовании с участием 23 участников некоторые люди потребляли 100 миллилитров (мл) сока ростков пшеницы в день в течение месяца, в то время как другие принимали плацебо.

    По сравнению с теми, кто принимал плацебо, у тех, кто употреблял сок ростков пшеницы, наблюдалось:

    • снижение активности заболевания
    • уменьшение ректального кровотечения

    Подробнее о язвенном колите здесь.

    Какие продукты следует есть людям с язвенным колитом? Узнай здесь.

    Профилактика и лечение диабета 2 типа

    Люди использовали ростки пшеницы в качестве народной медицины для лечения диабета 2 типа, и некоторые ученые обнаружили доказательства того, что это может помочь.

    Исследование, проведенное в 2016 году на крысах, например, показало, что ростки пшеницы повышают уровень инсулина и помогают снизить уровень глюкозы в крови.

    Эксперты считают, что воспаление играет роль в развитии диабета. Борясь с воспалением, ростки пшеницы также могут помочь людям справиться как с диабетом, так и с некоторыми его осложнениями.

    Ожирение

    Ожирение является основным фактором риска диабета. Вместе с высоким кровяным давлением, высоким уровнем холестерина и другими проблемами со здоровьем они составляют состояние, которое врачи называют метаболическим синдромом.Метаболический синдром обычно начинается с ожирения. Ученые считают, что ключевую роль играет воспаление.

    Исследование на мышах, опубликованное в 2014 году, показало, что ростки пшеницы могут помочь в лечении ожирения. Мыши, которые употребляли экстракт ростков пшеницы, набирали меньше веса и имели меньше осложнений, связанных с ожирением, чем те, кто этого не делал.

    Другие преимущества

    Поделиться на Pinterest Употребление ростков пшеницы может улучшить пищеварение, сбалансировать иммунную систему и снизить кровяное давление.

    Ростки пшеницы могут также принести пользу людям с:

    Традиционные медицинские применения ростков пшеницы включают:

    • улучшение пищеварения
    • снижение артериального давления
    • удаление тяжелых металлов из кровотока
    • балансирование иммунной системы
    • снятие подагры

    Хотя доказательства поддерживает многие из этих применений, большинство исследователей добавляют, что необходимы более масштабные исследования, прежде чем они смогут рекомендовать ростки пшеницы в качестве эффективного лечения.

    По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна 8-граммовая (г) столовая ложка органического порошка ростков пшеницы содержит:

    • Энергия: 25 калорий
    • Белок: 1 г
    • Углеводы: 6 г или 2 % от суточной потребности взрослого человека или суточной нормы (DV)
    • Клетчатка: 4 г, или 14% от DV
    • Кальций: 24 миллиграмма (мг)
    • Железо: 1 мг, или 6% от DV
    • Витамин K: 86 мкг, или 70% от DV

    Исследование 2018 года объясняет, что ростки пшеницы являются хорошим источником белков, антиоксидантов, витаминов и минералов.

    По словам авторов, белки в ростках пшеницы могут помочь предотвратить различные заболевания и окислительный стресс, а также помочь организму метаболизировать и накапливать энергию.

    Большинство исследований не сообщают о каких-либо значительных побочных эффектах после употребления ростков пшеницы, но это может зависеть от форма продукта и личность.

    У некоторых людей может быть повышенная чувствительность или аллергия, которая приводит к нежелательной реакции. Тем не менее, люди с глютеновой болезнью и те, кто чувствителен к глютену, могут по-прежнему употреблять пырей, потому что только зерно пшеницы, а не пырей, содержит глютен.

    Одно исследование, в котором изучалось, как пырей влияет на детей с талассемией, показало, что у некоторых пользователей сначала были проблемы с желудочно-кишечным трактом, но они разрешились в течение нескольких дней.

    Недостаточно доказательств того, что пырей может вылечить любую болезнь. Никто не должен принимать ростки пшеницы вместо лечения.

    Любой, кто рассматривает возможность приема ростков пшеницы, должен сначала поговорить со своим врачом, поскольку некоторые дополнительные методы лечения могут взаимодействовать с другими лекарствами.Врач также может посоветовать вам риск аллергии и непереносимости.

    Ростки пшеницы по вкусу напоминают траву, но по вкусу они могут подавить другие ароматы.

    Как улучшить вкус

    Один из способов употребления сырых пырей или порошка пырей — это смузи или сок. Однако вкус у него непреодолимый. Смешайте его с ингредиентом с сильным вкусом, например с ананасом, чтобы сделать его более вкусным.

    Другие варианты включают смешивание с молоком, медом или фруктовым соком.

    Wheatgrass также доступен в форме капсул, что почти полностью устраняет вкус. Также доступны некоторые ароматизированные капсулы.

    Различные продукты из ростков пшеницы можно приобрести в магазинах здорового питания и купить в Интернете.

    Люди должны покупать добавки ростков пшеницы только из проверенных источников, так как большинство видов фитотерапии в Соединенных Штатах не подлежат контролю качества.

    Многие исследования дали многообещающие результаты о пользе пырея, но в основном это были небольшие исследования.

    Пока невозможно узнать, может ли пырей лечить или предотвращать какое-либо конкретное заболевание само по себе.

    Тем не менее, большинство людей, похоже, хорошо переносят ростки пшеницы, и они могут быть полезным дополнением к питательному ежедневному рациону и могут дополнять методы лечения традиционной медицины.

    По мере развития исследований может стать ясно, что ростки пшеницы являются эффективным средством лечения определенных заболеваний. Однако на данный момент исследования неубедительны.

    Q:

    Действительно ли стоит принимать ежедневную дозу ростков пшеницы, или мне следует сосредоточиться на получении свежих фруктов и овощей с пищей?

    A:

    Диета, богатая фруктами и овощами, всегда является лучшим выбором, даже если исследования ростков пшеницы были более убедительными.Порция ростков пшеницы не может заменить рекомендуемые ежедневные 5–9 порций продуктов, потому что в них недостаточно клетчатки, витаминов, минералов и фитохимических веществ, которые может обеспечить разнообразное питание.

    Натали Батлер, RD, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

    Каковы побочные эффекты ростков пшеницы?

    Ростки пшеницы — мощный продукт с важными преимуществами. Недавно проросшие листья растения богаты питательными веществами и считаются безопасными для здоровья.Тем не менее, есть ограниченные исследования, подтверждающие эти утверждения.

    Употребление ростков пшеницы в прошлом также было связано с некоторыми побочными эффектами. Некоторые из них включают головную боль, тошноту и аллергию.

    Есть ли в исследованиях что-нибудь сказать об этих побочных эффектах? В этом посте мы рассмотрим это и способы предотвращения побочных эффектов.

    Прокрутите вниз, чтобы узнать.

    11 Побочные эффекты ростков пшеницы

    Ростки пырей — краткое описание

    Ростки пырей — это молодая трава растения пшеницы под названием Triticum aestivum .Ростки пшеницы доступны в форме сока, порошка, капсул, пилюль и таблеток.

    Он продается на рынке в виде сока или порошкообразного концентрата. В продаже ростки пшеницы также доступны в виде крема, геля, спрея и массажного лосьона.

    История растения восходит к более чем 5000 лет назад, когда впервые считалось, что его использовали в Древнем Египте. Считается, что египтяне сохранили листья растения и использовали их для улучшения здоровья и красоты.

    Чем вам вреден росток пшеницы?

    Ростки пшеницы, как известно, обладают рядом преимуществ для здоровья. Некоторые считают, что он повышает уровень энергии, в то время как другие считают, что он может работать как средство повышения производительности.

    Хотя обычно считается безопасным, были случаи побочных эффектов после его употребления. Так как пырей выращивают в почве и употребляют в сыром виде, он также имеет повышенный риск заражения, что может привести к серьезным проблемам.

    Что еще более важно, пырей не очень питателен по сравнению с другими овощами.Следовательно, если вы хотите включить его в свой рацион, он должен быть вместе с другими овощами.

    Также недостаточно информации о его долгосрочном применении, особенно в качестве лекарственного средства.

    Теперь мы рассмотрим возможные побочные эффекты пырея.

    Побочные эффекты ростков пшеницы

    1. Может вызывать головную боль

    Некоторые люди сообщали о головных болях после употребления сока ростков пшеницы (1). Хотя сок действует как средство от головной боли и тошноты, чрезмерное употребление может привести к головной боли (2).Некоторые считают, что головная боль может быть признаком общей непереносимости сока вашим организмом.

    Употребление меньшего количества сока может снизить риск головных болей. Метанольный экстракт сока оказался безопасным при дозировке 2000 мг на кг массы тела (3).

    Вы также можете смешать сок с любым другим соком, чтобы замаскировать его вкус. Если головная боль не проходит, немедленно обратитесь к врачу.

    Считается, что заражение ростков пшеницы часто вызывается организмом под названием Listeria monocytogenes .Этот организм может вызывать серьезные побочные эффекты, одним из которых являются сильные головные боли (4).

    2. Может вызывать тошноту

    Тошнота также может быть связана с непереносимостью вашего организма пырея. Хотя некоторые предполагают, что это чувство тошноты вызвано детоксикацией, нет никаких доказательств, подтверждающих это мнение. Если симптомы тошноты не исчезнут, обратитесь к врачу.

    Ростки пшеницы вызывали тошноту у шести пациентов, принимавших химиотерапевтическое лечение (5).

    Некоторые считают, что пырей содержит глютен.Это может вызвать неблагоприятные симптомы, включая тошноту, у людей с непереносимостью глюкозы (6). Однако в исследовательской работе делается вывод о том, что ростки пшеницы не содержат глютена (7). Следовательно, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять этот эффект.

    3. Может вызывать аллергию

    У некоторых людей может быть аллергия на пырей, особенно когда они употребляют его в виде таблеток или сока. У вас могут развиться симптомы в разных частях тела в течение нескольких минут после употребления пырей. Обычно это происходит из-за перепроизводства определенных химических веществ, которые борются с предполагаемым аллергеном.

    Если у вас аллергия на продукты из пшеницы, рекомендуется также держаться подальше от пырей (5).

    Симптомы аллергии на пырей еще предстоит изучить. Согласно неофициальным данным, такая аллергия может вызывать тошноту, спазмы, рвоту и диарею. Ваша кожа может воспалиться и вызвать крапивницу. Другие аллергические реакции могут включать одышку и заложенность носа.

    Из-за отсутствия информации может быть трудно отнести любой из этих симптомов к пырей.Но если вы заметили какие-либо из этих признаков после приема пырей, прекратите прием и обратитесь к врачу.

    Как обсуждалось ранее, ростки пшеницы не содержат глютен.

    Это потому, что он состоит из стебля и листьев, тогда как глютен содержится в ядре семени. Но если случайно добавить одно из семян, оно может быть загрязнено глютеном. Следовательно, людям с непереносимостью глютена рекомендуется соблюдать осторожность при приеме пырей. Прочтите этикетки ингредиентов перед покупкой любого продукта.

    4. Может вызвать запор

    Некоторые считают, что употребление сока ростков пшеницы может привести к запору, но нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение. Однако, если вы испытываете такое состояние, которое не улучшается даже через несколько часов, обратитесь к врачу.

    5. Может вызвать окрашивание зубов

    Это безвредный побочный эффект. Сок ростков пшеницы зеленый. Его прием может временно испачкать зубы. Вы можете удалить пятна, после этого как следует почистив зубы.

    6. Может вызвать появление плесени

    Ростки пшеницы — это проросшие травы, которые выращивают во влажных условиях. Следовательно, это может привести к развитию плесени, если не будут приняты надлежащие меры. Если вы обнаружите такую ​​плесень, лучше всего выбросить траву.

    Наиболее распространенным типом плесени, поражающей пырей, является плесень «голубой пушок». Этот тип плесени не может быть вредным, и его можно просто смыть с поверхности травы. Но другие виды плесени (например, коричневая и белая) означают порчу, и в этом случае траву необходимо выбросить.

    7. Может подавлять аппетит

    Хотя это может быть полезно для тех, кто хочет похудеть, долгосрочные эффекты подавления аппетита неизвестны. Кроме того, нет никаких доказательств того, что ростки пшеницы могут подавлять аппетит.

    8. Может вызывать головокружение и усталость

    Неофициальные данные свидетельствуют о том, что неразбавленный сок ростков пшеницы может вызывать у некоторых людей головокружение и усталость. Это может быть связано с заражением пырей. Если вы испытываете такие симптомы, немедленно обратитесь к врачу.

    9. Может вызывать сыпь

    Это также можно отнести к одной из форм аллергии. У некоторых людей может появиться сыпь, так как их кожа может воспаляться после употребления сока ростков пшеницы. Точная причина этого еще не изучена.

    10. Может вызвать легкую лихорадку

    Некоторые считают, что ростки пшеницы могут вывести токсины из организма и вызвать легкую лихорадку в процессе. Однако ни одно из утверждений не было подтверждено доказательствами. Если после приема сока ростков пшеницы у вас сохраняется лихорадка, обратитесь к врачу.

    11. Могут быть загрязнители

    Это может быть связано с образованием плесени. Ростки пшеницы выращивают во влажной среде. Это подвергает его опасности заражения. Убедитесь, что вы приобретаете сок из ростков пшеницы у проверенного поставщика. Таким образом, вы сможете избежать болезней пищевого происхождения, таких как расстройство желудка и рвота.

    Если вы выращиваете пырей у себя дома, вы можете предотвратить заражение, стерилизовав лотки, в которых происходит сбор урожая. Вы также можете запечатать ростки пшеницы в полиэтиленовых пакетах, чтобы избежать перекрестного заражения на кухне.

    Основная проблема пырей — возможность заражения. Большинство других побочных эффектов, перечисленных выше, еще не подтверждено исследованиями. Хотя важно знать возможные побочные эффекты, принятие правильных мер предосторожности поможет вам их избежать.

    Меры предосторожности

    • Сок ростков пшеницы обычно является концентрированным. Следовательно, употребление его в меньших количествах или в сочетании с другими овощными соками может замаскировать его сильный вкус.
    • Если сок из ростков пшеницы горький на вкус, скорее всего, он заплесневел.Прекратите пить и немедленно выбросьте его.
    • Чтобы избежать заражения, вы можете стерилизовать лотки, в которых растет пырей.
    • Храните добавку порошка пырей в соответствии с инструкциями на упаковке.
    Заключение

    Убедитесь, что пырей, который вы получаете с рынка, свежий, поскольку он часто подвержен высокому риску заражения. Если у вас возникли какие-либо симптомы или аллергия после его приема, немедленно обратитесь к врачу.
    Хотя ростки пшеницы могут иметь некоторые преимущества, чрезмерное употребление их небезопасно.Информация о дозировке пырея ограничена. Вы можете узнать об этом у своего врача.

    Ответы экспертов на вопросы читателей

    Каковы побочные эффекты у инъекций пырей или добавок?

    Побочные эффекты от инъекций или добавок пырея аналогичны побочным эффектам самого растения. Если вы принимаете уколы или добавки, придерживайтесь рекомендованной дозировки.
    Кроме того, если вы покупаете сок или добавку на рынке, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

    Каковы побочные эффекты крема из ростков пшеницы?

    Нет достаточной информации о безопасности длительного использования крема из ростков пшеницы. Но согласно неофициальным данным, крем, возможно, безопасен для большинства взрослых при нанесении на кожу в течение шести недель.

    Можно ли принимать пырей натощак?

    Хотя некоторые источники говорят, что это единственный способ принять это, надлежащих доказательств нет. Проконсультируйтесь с врачом.