При диабете можно арбуз: Арбуз польза и вред при диабете 2 типа

Содержание

Можно ли при сахарном диабете соленые арбузы — Лечим диабет

Можно ли бананы при сахарном диабете 2 типа

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Не так давно бананы были редкостью на прилавках наших магазинов, сегодня же они доступны каждому. Это вкусный и питательный фрукт, который нравится многим. Но из-за высокой калорийности, содержания сахара и крахмала люди часто отказываются от его употребления.

Можно ли есть бананы при сахарном диабете 2 типа? Большинство диетологов и эндокринологов утверждают – да, диабетикам можно, и даже рекомендуется употреблять этот продукт. Но при условии соблюдения определенных правил.

Состав и свойства бананов

Как и все тропические фрукты, бананы отличаются богатым составом, в них содержатся в больших количествах такие витамины и микроэлементы:

  • Витамины группы В;
  • Витамин Е;
  • Ретинол;
  • Аскорбиновая кислота или витамин С;
  • Витами РР;
  • Фосфор, железо, цинк;
  • Магний, калий, кальций.

Бананы полезны диабетикам, есть их можно и нужно, особенно при заболевании 2 типа: клетчатка, которая в них есть, предупреждает резкие перепады уровня сахара в крови.

Аминокислоты, белки, крахмал, фруктоза, дубильные вещества – все эти составляющие делают банан тем более полезным для пациентов, страдающих сахарным диабетом 2 типа. Они способствуют выработке «гормона счастья» — вот почему их следует есть диабетикам.

Можно еще отдельно упомянуть, что при проблемах с поджелудочной железой, бананы при панкреатите разрешены.

Чем полезны бананы

При сахарном диабете 2 типа очень важна стабильная работа сердечной мышцы. За это отвечают калий и магний. В одном банане содержится половина суточной дозы этих микроэлементов, потому их необходимо включать в свой ежедневный рацион диабетикам для предупреждения сердечной недостаточности.

Кроме того бананы способствуют:

  1. Защите от стрессов и нервных перенапряжений.
  2. Синтезу необходимых для нормального функционирования организма веществ.
  3. Формированию и восстановлению клеток.
  4. Насыщению тканей кислородом.
  5. Поддержанию водно-солевого баланса.
  6. Активной работе печени и почек.
  7. Стабильному пищеварению.
  8. Нормализации артериального давления.

Бананы препятствуют образованию и развитию раковых клеток в организме – вот еще одна причина, по которой они полезны не только диабетикам, но и всем находящимся в группе риска.

Могут ли навредить бананы

Диабетикам с болезнью 2 типа можно есть эти фрукты, но не злоупотреблять ними. Калорийность фрукта более 100, но гликемический индекс – лишь 51, что делает его относительно безопасным при сахарном диабете 1 или 2 типа. В любом случае, важно знать. какое именно питание при диабете 1 типа разрешено, так же, как при 2 типе.

Проблема в том, что в бананах много сахарозы и глюкозы, а эти вещества не очень хорошо комбинируются с сахаром в составе крови. Употребление бананов в большом количестве может серьезно навредить самочувствию пациентов с любой формой сахарного диабета.

Особенно опасно есть их в сочетании с другими калорийными, крахмалистыми продуктами, тяжелыми для желудка. Не спасает даже достаточно высокое содержание клетчатки в этих ароматных фруктах.

Какой же выход? Неужели нужно полностью исключить бананы из рациона? Конечно, нет. Бананы и блюда из них можно включать в меню диабетика. Но при этом следует тщательно подсчитывать все хлебные единицы. Исходя из результатов, устанавливается допустимое количество фрукта.

Правила употребления бананов для диабетиков

  • Не рекомендуется съедать за один раз весь фрукт целиком. Полезнее и безопаснее будет, если разделить его на несколько частей и употребить с промежутком в несколько часов.
  • Стоит отказаться от недозрелых плодов. Они содержат много растительного крахмала, который плохо выводится из организма у диабетиков.
  • Под запрет попадают и перезрелые бананы – уровень сахара в них повышен.
  • В идеале съедать банан в виде пюре. Предварительно рекомендуется выпить стакан воды. Нельзя употреблять фрукты натощак, глотать большие куски, запивать их водой.
  • Ни в коем случае не следует сочетать банан с другими продуктами, особенно мучными изделиями. Разрешено съедать его только с другими кислыми, не крахмалистыми фруктами – киви, яблоком, апельсином. Такая комбинация рекомендуется для пациентов, страдающих варикозным расширением вен, имеющих склонность к образованию тромбов.
  • Самый оптимальный способ употребления бананов для всех диабетиков – запечь его или протушить.

Еще одно большое преимущество для всех, кто страдает «сахарной болезнью»: банан, благодаря высокому содержанию углеводов, может быстро стабилизировать уровень сахара в крови и предупредить приступ гипогликемии, часто возникающий после введения инсулина.

Приблизительное меню на неделю для диабетика 1 типа

Сахарный диабет 1 типа – очень неприятная патология, которая подразумевает комплексный подход к ее лечению. Практически каждый диабетолог рекомендует пациентам пересмотреть режим питания, а также советует отдавать предпочтение тем или иным блюдам. Такой подход позволяет стабилизировать обмен сахара, добиться нормализации гликемии, предупредить ее резкие скачки. И для этого следует разработать индивидуальное меню при сахарном диабете 1 типа, примерное меню на неделю с рецептами будет еще лучше. Следовательно, это благотворно отобразится на состоянии внутренних органов, что только улучшит прогноз для жизни диабетика.

Принципы

За основу питания пациента, страдающего сахарным диабетом первого типа, взят принцип замены продуктов с высоким гликемическим индексом на те, у которых он низкий. Также люди должны знать, как правильно подсчитывать хлебные единицы. Одна хлебная единица равняется одному кусочку хлеба, то есть 25 граммам, которые содержат примерно 12 грамм углеводов. Врачи не рекомендуют употреблять больше, чем 2,5 хлебных единицы.

Это достаточно важный пункт, поскольку на основании полученного количества углеводов или хлебных единиц можно титровать дозировки инсулина. Это касается не только суточного количества единиц действия, но и того, что вводится непосредственно перед едой.

Разрешенные продукты

У пациентов с этим заболеванием имеется достаточно обширный список разрешенных продуктов. Некоторые врачи даже не запрещают своим больным употреблять сладости, если они видят, что контроль над заболеванием очень хороший, и человек делает все, чтобы так продолжалось и дальше.

Обычно различные сладости разрешены в том случае, когда бывают тренировки или работа, связанная с тяжелой физической нагрузкой. Обычному же человеку разрешено кушать следующее.

  1. Вчерашний ржаной хлеб.
  2. Мясо телятины, говядины, грудка птицы.
  3. Супы на основе овощных бульонов.
  4. Нежирные сорта рыбы.
  5. Яйца без желтка в неограниченном количестве, желток – максимум 2 в сутки.
  6. Бобовые.
  7. Макароны твердых сортов.
  8. Кофе или чай, при этом он не должен быть крепкий из-за его воздействия на сосуды.
  9. Свежевыжатые соки, магазинные употреблять не рекомендовано.
  10. Сливочное и растительное масла, но важно, чтобы они были использованы с целью приготовления пищи. То есть бутерброды или салаты с маслом запрещены.
  11. Молочные изделия – обезжиренные молоко, кефир и творог, йогурт можно только без добавок. Лучше их сделать самому из несладких фруктов – цитрусовые, киви, несладкие бананы.

Тем людям, у которых есть проблемы с лишним весом, желательно обогатить питательный рацион капустой, горошком, огурцами, другими овощами. Они утоляют чувство голода из-за повышенного содержания клетчатки.

Для поддержания нормальной функции печени следует обратить внимание на овсянку, которая готовится на воде, творог и сою. Следует отметить, что печень находится под очень тяжелым ударом из-за диабета.

Запрещенные или ограниченные продукты

Обширный список имеется не только у разрешенных продуктов. Запрещенные также могут порадовать своим разнообразием. Но, как уже было сказано выше, иногда и их можно употреблять, особенно в тех случаях, когда контроль над заболеванием находится на должном уровне. Самые популярные продукты, употребления которых стоит избегать:

  • шоколад, особенно молочный, шоколадные конфеты;
  • леденцы, жвачки;
  • изделия из теста за исключением ржаного хлеба;
  • копченые, острые, жирные, жареные, пряные и соленые продукты питания, это касается в том числе и мяса с рыбой;
  • любой алкоголь;
  • газированные напитки;
  • рисовая или манная каши;
  • отварная картошка, в особенности молодая;
  • варенье, мороженое, джем;
  • жирные молочные продукты;
  • сахар;
  • сухофрукты.

С ограничением допускаются арбузы, дыни, кабачки, морковка. Лучше всего отдавать предпочтение овощам, а также продуктам, которые богаты клетчаткой. Они хорошо удовлетворяют голод и незначительно поднимают сахар крови.

Меню

Ежедневно пациенты должны получать не больше, чем 1400 ккал. Эта цифра обусловлена тем, что большинство диабетиков имеет проблемы с лишним весом, который необходимо снижать. Если же этой проблемы нет, то можно незначительно увеличить количество потребляемой пищи. Рецепты приготовления блюд зачастую указывают на то, что лучше всего использовать мультиварку с этой целью, поскольку она не требует добавления масла, жира.

Самый лучший режим питания – трехразовый, то есть три основных приема пищи, с одним-двумя перекусами. Основные приемы пищи связаны с инъекциями короткого инсулина.

Первый день

Завтрак: включает 150 грамм перловки с двумя кусочками твердого сыра. Хлеб по желанию, чай или кофе должны быть некрепкими. Сахар добавлять запрещается.

Обед: состоит из 200 грамм салата из капусты, огурцов, помидоров или любых других свежих овощей. Лучше всего их не заправлять, а просто тщательно перемешать и скушать в таком виде. К салату добавляются две паровые котлеты из куриной грудки, а также около 200 грамм тушеной капусты. Из жидкого – борщ без зажарки, это важно, бульон не должен быть жирным.

На ужин также рекомендован салат, около 150 грамм с ломтиком куриной грудки.

Перекусы можно сделать такими: стакан творога или 3 сырника, второй перекус – стакан кефира.

Второй день

На завтрак можно скушать омлет, состоящий из двух яичных белков и одного желтка. К нему добавляется до 100 грамм отварной телятины, один помидор. Хлеб, чай, кофе по желанию.

На обед очень хорошо кушать салат, поскольку это самый большой прием пищи. Необходимо примерно 200 грамм овощей, в него можно добавить 100 грамм куриной грудки, или же съесть ее отдельно. Еще одно блюдо – тыквенная каша, ее тоже нужно 100 грамм.

Первый перекус состоит из грейпфрута и стакана кефира.

На ужин – порция тушеной капусты с вареной рыбой.

Третий день

Включает мясные голубцы на завтрак. Крайне нежелательно, чтобы в них был рис. Порция – 200 грамм, хлеб по желанию.

Обед включает салат, примерно 100 грамм, гарнир – макароны твердых сортов с вареным мясом или рыбой. Вместо чая можно выпить стакан яблочного сока, приготовленного дома.

Полдник – один апельсин.

На ужин – запеканка из нежирного творога, ее можно до 300 грамм.

Четвертый день

Если удобно считать по дням недели – четверг, порадует следующим разнообразием. Первый прием пищи – овсяная каша, приготовленная на воде. Можно добавить немного свежих разрешенных фруктов. К чаю можно взять пару кусочков сыра, до 100 грамм.

На обед – 150-200 грамм рассольника, ломтик хлеба и кусочек тушеного мяса.

Перекус может состоять из двух-трех кусочков галетного печенья.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

На ужин стручковая фасоль с вареным мясом или рыбой.

Пятый день

Рацион пищи на пятый день включает ленивые вареники на завтрак, примерно 100 грамм. К ним добавляется стакан кефира и небольшая горсточка сухофруктов. Они разрешены тогда, когда необходим запас энергии перед физической нагрузкой.

Второй прием пищи это салат – 200 грамм, печеная картошка – до 100 грамм и компот. Важно, чтобы компот готовился без добавления сахара.

Перекус – морс, также без сахара, примерно 1 стакан, около 100 грамм печеной тыквы.

На ужин можно паровые котлеты с салатом.

Шестой день

Суббота может порадовать небольшим кусочком слабосоленой семги с яйцом. Если убрать из него желток, то можно скушать 2-3 вареных белка. Чай или кофе по желанию, главное, чтобы без сахара.

На обед – голубцы без риса, до 200 грамм, половник борща без зажарки, бульон не должен быть жирным. Можно кусочек ржаного хлеба.

Перекус состоит из двух диабетических хлебцов и стакана кефира.

На ужин можно скушать 100 грамм куриного филе, приготовленного на пару или сваренного, до 100 грамм свежего горошка, и до 200 грамм тушеных баклажанов.

Седьмой день

В воскресенье на завтрак гречка на воде с тушеным мясом курицы. Суммарный объем пищи до 300 грамм.

На обед – щи или суп на курином или овощном бульоне. К ним можно добавить куриную котлету, хлеб по желанию.

Перекус состоит из 2-3 свежих слив и 100 граммов творога.

На ужин стакан кефира с несколькими галетными печеньями. Можно еще скушать одно небольшое яблочко.

Следует отметить, что порции относительно примерные. Они могут расширяться в зависимости от физической активности, а при регулярных тренировках врачи даже специально рекомендуют добавлять в рацион какие-либо сладкие продукты. Но, далеко не каждый диабетики активно занимается спортом.

При таком режиме питания можно также употреблять всевозможные настои лекарственных трав. Особую пользу приносит отвар шиповника. Они практически не содержат калорий, если не добавлять них мед, сахар, чтобы немного их подсластить. Их можно употреблять абсолютно в любое время суток. Количество воды также не ограничено, она полезна даже здоровым людям.

Такая раскладка на неделю подразумевает отсутствие одного из перекусов между завтраком и обедом. Это обусловлено достаточно плотными приемами пищи в первой половине дня. Но если возникает необходимость или появляется сильный голод, то лучше его утолить посредством овощного салата, йогурта без добавок или фрукта.

Особенности диетического стола №9 по Певзнеру

Диетические столы по Певзнеру предназначены для ускорения выздоровления больных при различных патологиях, а также для профилактики обострений заболеваний. При сахарном диабете применяется стол №9, являющийся самым популярным во всем мире. Главный принцип состоит в ограничении соли, сахара и правильной термической обработке продуктов – запекание, приготовлении на пару. Тушить или жарить этот стол запрещает, но не категорически, возможны незначительные поправки.

Примерная суточная раскладка имеет такой вид.

  1. На завтрак молочные продукты с самым низким содержанием жира – творог, молоко или кефир, можно запить чаем.
  2. Второй завтрак, или, как говорят за рубежом – ланч, включает перловую кашу с вареным мясом без хлеба.
  3. Борщ на обед обязательно должен содержать свежую капусту, а его приготовление должно быть на овощном бульоне. К нему добавляется фруктовое желе и небольшое количество отварного мяса.
  4. На перекус между обедом и ужином допускается какой-либо фрукт, лучше всего это яблоко или цитрусовый, но не сладкий, как мандарин.
  5. На ужин рекомендовано употреблять рыбу, запеченную без кляра, овощной салат, лучше всего из капусты и огурцов, его можно заправить оливковым маслом.

Сахар заменяется сахарозаменителями, такими как стевия. Рацион подлежит корректировке, главное, исключить из меню все запрещенные продукты.

Особенности питания детей

Достаточно большой проблемой является развитие сахарного диабета у ребенка. Врачи в такой ситуации рекомендуют назначение специальной углеводной диеты, которые могут составлять до 2/3 рациона. Одним из нежелательных последствий такого шага является постоянные колебания гликемии. Они могут спровоцировать значительное ухудшение состояния любого пациента. Поэтому лучшим выходом из такой ситуации считается применение диетического стола №9 по Певзнеру.

Для составления правильного меню необходимо отдавать предпочтение таким продуктам:

  • мясо – нежирные сорта, курица, свинина и баранина исключаются;
  • овощи – морковка, огурцы, помидоры, капуста в любом виде;
  • фрукты – яблоки, персики, вишня.

Рекомендовано полностью исключить сахар как в чистом виде, так и в добавках к таким продуктам, как компот, варенье. Для подслащивания можно его заменить на сорбит или фруктозу, но лучше всего перейти на стевию – природный сахарозаменитель, практически не содержащий углеводов и калорий. Хлебобулочные изделия, сдоба также строго запрещаются.

Перед началом такого режима питания следует учесть следующее.

  1. Возможны гипогликемии, поэтому нужно научиться их предотвращать.
  2. Сахар нужно контролировать намного чаще, до 7 раз в сутки. Это позволит назначить необходимые дозы инсулина.
  3. Крайне важно оградить малыша от стрессов и стараться приучить его примерно к одинаковому режиму двигательной и физической активности. Это позволит стабилизировать инсулинотерапию, углеводный обмен, а также приучит малыша к режиму, что благосклонно отобразиться на его здоровье в будущем.

Сахарный диабет не является приговором. И то, что диабетики питаются невкусно также нельзя считать правдой. Если проявить фантазию, разнообразить свое меню всеми разрешенными продуктами, то заболевание будет напоминать о себе намного реже.

Цитрусовые и диабет

Цитрусы являются разрешенными фруктами для диабетиков. Полезные вещества в их составе могут укрепить организм, и понизить уровень сахара в крови. Однако нужно ограничивать себя в употреблении, поскольку чрезмерное их количество может негативно сказаться на здоровье диабетика.

  • Можно ли есть цитрусовые при диабете 1 и 2 типа?
  • Какие цитрусовые можно при диабете: полезные свойства?
  • Показатель гликемического индекса
  • Сколько цитрусовых можно употреблять?
  • В каком виде лучше всего употреблять?
  • Противопоказания и предостережения

Можно ли есть цитрусовые при диабете 1 и 2 типа?

Диета для диабетика должна быть богата на витамины. Цитрусовые содержат большое количество витамина С и В, поэтому они разрешены диабетикам, и могут быть полезными.

Каждый из цитрусовых обладает своими полезными свойствами. Одни фрукты можно употреблять в относительно больших количествах, другие должны быть ограничены. Нужно четко следовать указаниям врача, поскольку чрезмерная доза может негативно сказаться на здоровье.

Какие цитрусовые можно при диабете: полезные свойства?

Цитрусовые укрепляют сосуды, что важно для диабетиков 1 и 2 типа. Витамин С обеспечивает защиту мозга от свободных радикалов. Поэтому нередко врач назначает диету, в которой цитрусовые употребляются каждый день. Так какие именно цитрусовые можно употреблять диабетикам 1 и 2 типа?

Грейпфрут

Наиболее щадящий по отношению к диабетикам является грейпфрут. В плодах содержится большое количество клетчатки и витамина С. Фрукт обладает способностью нормализовать уровень холестерина. Также грейпфрут помогает в сжигании жиров, обмен веществ ускоряется благодаря эфирным маслам и клетчатке. Кроме того употребление грейпфрута является профилактикой большого количества разных заболеваний и укрепляет иммунитет.

В составе грейпфрута находятся следующие полезные вещества:

  • каротин;
  • органические кислоты;
  • нарингин;
  • элементы калий и кальций;
  • эфир.

Врачи рекомендуют регулярно употреблять фрукт, контролируя дозировку. Грейпфрут часто входит в рацион питания при диабете.

Апельсины

Гликемический показатель апельсина невысок, однако есть его можно реже, чем грейпфрут. Фрукт содержит витамины и минералы, необходимые для поддержания здорового организма. В составе апельсина содержатся бета-каротин и лютеин, которые помогают поддержать свежий цвет кожи лица. Вещества в составе этого цитруса положительно влияют на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, зубы, кости, ногти, а также предотвращают некоторые онкологические заболевания.

Апельсин содержит:

  • антиоксиданты;
  • полезные углеводы;
  • лютеин;
  • бета-каротин;
  • клетчатка;
  • магний, кальций, калий.
Мандарины

Гликемический индекс мандаринов невысокий, однако больше, чем апельсина и грейпфрута. Диабетикам можно употреблять более кислые сорта цитруса. Сладкие мандарины имеют дозу глюкозы, которая способна значительно поднять уровень сахара в крови.

В мандаринах содержатся:

  • феноликовая кислота;
  • фруктоза значительно превышает глюкозу;
  • пищевые волокна;
  • органические кислоты;
  • калий.

Для диабетиков 2 типа мандарины считаются лечебными. Но употреблять их сок запрещено.

Употреблять мандарины при диабете 1-го типа можно в любом виде от сока до кожуры, но всё же с контролем уровня сахара в крови.

Лимоны

Народные средства против диабета нередко содержат в себе сок или цедру лимона. Как и остальные цитрусовые, лимон положительно влияет на сосудистую систему человека. Лимонный сок добавляют в напитки и блюда. Чем тоньше кожура фрукта, тем он сочнее, и соответственно более насыщен полезными веществами. Лимон положительно влияет на давление и уровень холестерина в крови. Улучшает обменные процессы и синтез белков.

Лимоны богаты на:

  • цитрин;
  • антиоксиданты;
  • калий.

Помело

В помело содержится большое количество витаминов и минералов, поэтому этот фрукт рекомендован к употреблению диабетикам 1 и 2 типа.

У помело и апельсинов гликемическая нагрузка хоть и низкая (около 4), но больше, чем у остальных цитрусовых.

В составе помело содержатся:

  • клетчатка;
  • органические кислоты;
  • эфирные масла;
  • натрий, кальций, калий и др.

Перечисленные вещества нормализуют работу сосудистой системы, ускоряют обменные процессы, и предотвращают развитие определенных онкологических заболеваний.

Диабетики особо подвержены многим инфекционным заболеваниям. Все без исключений цитрусовые помогают поддержать иммунитет на высоком уровне благодаря витамину С.

Показатель гликемического индекса

Разрешено употреблять все цитрусовые фрукты в разумных количествах. Самыми безопасными являются грейпфрут и лимон. Апельсин и мандарин более сладкие, соответственно содержат больше глюкозы.

ГИ цитрусовых:

  • Грейпфрут – 20-25 ед. Самый диетический из всех цитрусовых. Активно используется в разных диетах.
  • Апельсин – 40-50 ед. Средний уровень, однако более высокий ГИ считается повышенным, как у бутерброда.
  • Мандарин – 40-50 ед. Сок из фрукта обладаем большим показателем ГИ. Мандарин обладает в 2 раза высшим показателем, чем яблоки, сливы и др.
  • Лимон – 20-25 ед. Довольно низкий показатель. Часто используется в разных диетах. Индекс равен зелени, помидорам и др.
  • Помело – 30-40 ед. Средний показатель. Минусом фрукта является большое количество углеводов.

Сколько цитрусовых можно употреблять?

Цитрусы полезны и безопасны, но всё же их не рекомендуется употреблять в больших количествах и слишком часто.

  • Грейпфрут очень полезен при диабете. Рекомендуется между каждыми приемами пищи выпивать по 100 мл свежевыжатого сока. Каждый день можно съедать по 1 грейпфруту. Кроме того грейпфрут можно добавлять в салаты, закуски и десерты.
  • Апельсин (спелый и сладкий) может поднять уровень сахара в крови, но 1-2 плода в день разрешено употреблять. Апельсиновый сок (приготовленный саморучно) разрешен к употреблению, однако в малых дозах и под присмотром лечащего врача. Важно при этом измерять уровень сахара в крови. Поэтому лучше есть плоды в десертах и других блюдах.
  • Мандарины можно есть до 3 плодов в сутки. Диабетикам 2 типа лучше отказаться от мандаринового сока.
  • Одним из плюсов лимона является то, что мало кто сможет съесть его много, поэтому нетрудно соблюдать допустимую дозу. Добавлять фрукт можно в салаты, гарниры и десерты. Также в пищу моно добавлять свежевыжатый сок лимона.
  • В сутки рекомендуется употреблять около 100-200 г помело, поэтому одного плода хватит на несколько дней. Полезным является и сок помело.

В каком виде лучше всего употреблять?

Категорически запрещено употреблять цитрусовые цукаты, джемы/варенье, так как эти продукты способствуют повышению уровня сахара.

Любой из цитрусов можно употреблять в чистом виде. Существуют только ограничения на употребление цитрусов натощак, поскольку кислота негативно скажется на слизистой ЖКТ.

Также все цитрусовые смело можно добавлять в холодные и горячие десерты, гарниры, закуски и салаты. Рекомендуется заправлять салаты выжатым соком лимона, грейпфрута или апельсина.

Самым полезным является грейпфрутовый сок и из помело. Однако и тут должны быть ограничения в количестве употребления.

Противопоказания и предостережения

  • Все цитрусовые противопоказаны при наличии разных заболеваний желудочно-кишечного тракта из-за наличия большого количества кислот в составе. Они могут вызывать боль в животе, изжогу и другие последствия повышения уровня кислоты в желудке.
  • Отклонение артериального давления от нормы – противопоказание к приему цитрусовых, особенно грейпфрута. Прием средства для понижения давления совместно с цитрусовыми, усиливает действие препарата. Также если у диабетика гипотония, то цитрусы могут понизить давление ещё больше.
  • Нарушения в мочеполовой и желчной системах являются противопоказаниями к употреблению большинства цитрусов. Это связано с большим уровнем кислотности фруктов.
  • Все цитрусовые способны вызывать аллергическую реакцию, особенно в случае употребления чрезмерного количества фруктов.

Перед употреблением любого цитруса, лучше проконсультироваться у врача, чтобы иметь возможность контролировать последствия фрукта его в пищу.

Цитрусовые обладают как положительными, так и негативными свойствами, однако они разрешены, и даже нередко рекомендуются для употребления в пищу диабетикам 1 и 2 типа. Главное – контролировать количество съеденных фруктов.



Source: glukom.diabet-lechenie.ru

Читайте также

Арбуз при сахарном диабете 2 типа

Можно ли употреблять арбуз при сахарном диабете 2 типа? Частый вопрос. Лето — это пора различных овощей и фруктов, из которых арбуз является наиболее любимым и востребованным среди людей разного возраста, что обуславливается его сладким вкусом и низким содержанием калорий. Но как быть при сахарном диабете 2 типа? Ведь это лакомство содержит сахар. Разрешается ли больным употреблять арбуз?

Характеристика болезни

Диабет 2 типа — это распространенное и довольно сложное заболевание эндокринной системы, характеризующееся разрушением клеточной ткани поджелудочной железы, которая вырабатывает важный гормон — инсулин. Он отвечает за многие функции организма, регулирует обмен веществ и другие, жизненно важные процессы для нормальной жизнедеятельности человека.

При сахарном диабете происходит обратное действие, когда нарушаются обменные процессы белков, жиров и углеводов, где последние больше задействуются.

Второй тип сахарного диабета обуславливается независимостью человека от инсулина, то есть инсулин организмом не воспринимается, поэтому происходит переход болезни в хроническую стадию.

Данная патология может разрушать органы человека, она по-своему воздействует и влияет на системы организма, поэтому диабетикам прописывают строгую ограничивающую диету, которая состоит в том, чтобы из рациона больного был исключен весь сахар.

Можно лишь употреблять натуральный сахар, содержащийся в ягодах и фруктах.

Арбуз как раз и является таким продуктом, который состоит из натурального сахара, поэтому его разрешено употреблять в пищу людям, болеющим сахарным диабетом.

Из чего состоит арбуз

Арбуз является полезным продуктом питания, которые любят как дети, так и взрослые. О его положительных свойствах также говорят и медицинские специалисты, поэтому арбузы (и при диабете 2 типа – в том числе) есть можно.

В них присутствует большое количество различных микроэлементов и витаминов.

Среди них:

  • Фолиевая кислота повышает аппетит у человека, необходима для нормализации работоспособности организма, повышения иммунитета.

  • Витамины Е, В1, В5, В2 обеспечивают хороший метаболизм, кровообращение, повышают иммунный статус и синтезируют ряд гормонов. Кроме этого, участвуют в наполнении тканей кислородом и защищают организм от излучения.
  • Фосфор способствует накоплению энергии.
  • Кальций обеспечивает регуляцию и структурное значение клеток.
  • Магний способствует лучшему метаболизму, положительно сказывается на работе сердечной мышцы, приводит в активность некоторые ферменты.
  • Железо способствует развитию клеток крови — эритроцитов.
  • Калий поддерживает постоянное осмотическое давление внутри клетки, необходим для внутрисуставной жидкости.

Польза продукта и как правильно употреблять арбуз при диабете

Польза данного продукта высока, так как он включает в себя много важных полезных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности, но можно ли эту ягоду диабетикам?

Арбуз при диабете разрешено употреблять, нужно лишь соблюдать норму.

Сам по себе арбуз — низкокалорийный продукт, содержащий натуральный сахар, что важно при таком заболевании, как сахарный диабет. Кроме этого, лакомство оказывает положительное воздействие на органы кровеносной системы, способствует улучшению обмена веществ и повышению иммунитета.

Употребление арбуза диабетикам возможно, но необходимо учитывать некоторые правила:

  1. Арбуз низкокалорийный, но имеет высокий гликемический индекс, что указывает на быстрое чувство голода.
  2. Не стоит употреблять больше 200—300 грамм в сутки, что составляет один либо два тонких кусочка.
  3. Следует исключить остальные углеводные продукты из суточного рациона, если больной употребляет арбуз.
  4. Принимать во внимание индивидуальные характеристики рекомендованной доктором диеты и придерживаться ее.

Сахарный диабет имеет свои особенности, человек должен соблюдать специальную диету, которая полностью исключает сахар, и вести нормальный активный и здоровый образ жизни, чтобы не давать болезни развиваться.

Можно ли есть арбуз и дыню при сахарном диабете

Можно ли есть колбасу при сахарном диабете первого и второго типа

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Сахарный диабет – заболевание, при котором больному приходится исключить из своего рациона огромное количество вкусных продуктов. А по отношению части других продуктов постоянно возникает вопрос: можно или нет. Конечно, каждому больному необходимо советоваться с лечащим врачом, решив дополнить рацион чем-либо новым, но существует ряд вкусностей, которые диабетикам можно употреблять в небольших количествах. Это относится и к колбасе.

Как следует выбирать

  1. Не следует, есть копченые сорта.
  2. Допустимо употребление обезжиренных вареных колбас.
  3. Есть колбасные изделия нужно в небольших количествах.
  4. Продукция не должна содержать консервантов и заменителей.
  5. Кушать стоит только свежую и качественную продукцию.

В состав практических всех колбасных изделий входит крахмал, в небольшом объеме это вещество безвредно для диабетиков. Но помимо крахмала производители достаточно часто добавляют сою, которая вредна не только больным диабетом, но и здоровому человеку. По этой причине, прежде чем приобретать колбасу при диабете, необходимо обязательно изучить ее состав и рассчитывать калорийность. Чем меньше калорий, тем лучше.

Можно есть при сахарном диабете, зависит и от индивидуальных особенностей клинической картины. Каждая форма заболевания имеет индивидуальную характеристику, при этом клиническая картина дополняется общим состоянием организма и сопутствующими болезнями. Поэтому вопрос, можно ли при сахарном диабете колбасные изделия или нет, решается лечащим врачом на консультации с пациентом.

к содержанию ↑

Рекомендации

Прежде всего, следует отметить, что есть колбасу можно только при первом и втором типе заболевания, при последующих стадиях сахарного диабета возможны лишь исключительные случаи.

Какую колбасу следует кушать? При первых двух формах патологии, как уже

Можно ли есть соленые арбузы при сахарном диабете — Лечение диабета

Опубликовано: 09 июл 2013, 11:30

В какое время суток лучше есть арбуз?

Огромный сочный арбуз, известный своей твердой полосатой коркой и сочной мякотью, манит любого диабетика. Однако внутренний голос что-то шепчет ему о высоком гликемическом индексе арбуза и огромном количестве глюкозы в этой ягоде. Когда соблазн велик, а впереди самый вкусный «полосатый» сезон, пора разобраться, можно ли употреблять арбуз при сахарном диабете и какие блюда лучше приготовить из этого божественного великана.

Содержание статьи:

Арбуз при диабете: все-таки МОЖНО!

Покупая сочный арбуз, стоит учитывать его гликемический индекс. К сожалению, он достаточно высок и составляет 72 ХЕ. Это немало! Но мудрая природа распорядилась так, что этот продукт почти на 90% состоит из воды, а это значит, что калорий в нем очень мало.

Еще одно свойство этой ягоды настораживает людей с диабетом. Мякоть арбуза в зависимости от степени зрелости содержит от 5 до 13% различных легкоусвояемых сахаров (глюкоза, фруктоза). Но и это не должно вызывать страх у диабетика. При умеренном потреблении арбуза, глюкоза (сахар) повышается не больше, чем от других фруктов, потому что эта ягода — лучшее мочегонное средство. Она все лишнее быстренько выводит из организма. Эти факты достойны того, чтобы уверенно ответить: «Да» на вопрос о том, можно ли при диабете есть арбуз, только не переусердствуйте с нормой.

Блюда из арбуза при сахарном диабете и не только

Уже 4000 лет назад египтяне любили вкусить порцию огромной полосатой ягоды в жаркий летний день. И вряд ли они тогда знали, можно ли есть арбуз при диабете или он категорически запрещается. Прошло столько лет, а популярность этой ягоды только возрастает. Теперь сочную мякоть уже употребляют не только в свежем виде, но и готовят из нее порой очень необычные блюда. Арбузный сезон длится долго, поэтому испробовать можно много кушаний. Для всех, кто страдает сахарным диабетом, подойдут рецепты, где эта необычная ягода сочетается с продуктами, допустимыми в питании диабетика. Тут и гликемический индекс арбуза учитывается, и калорийность блюда, и то, что он сахар повышает.

Арбузные десерты

Арбузное мороженое

Ну, кто скажите, может устоять перед свежестью мороженого в знойный день? Диабетику лучше обезопасить себя от сахара и приготовить это лакомство дома, особенно когда под рукой имеется такая вкусная ягода.

Главным ингредиентом рецепта станет мякоть арбуза (около 770г). Ее необходимо очистить от семян и кожицы, нарезать на небольшие кубики и отправить в чашу блендера. Туда же всыпать нарезанную зелень мяты, натертую цедру одного лимона, немного сахарозаменителя и соли. После получения однородной массы, расфасовать ее в любые формочки, имеющиеся дома и вставить для удобства палочки. Через 5-6 часов десерт будет готов. Лучше готовить его с раннего утра, чтобы в самый знойный полуденный час побаловать себя прохладой.

Арбузно-лимонное желе

Из арбузной мякоти необходимо добыть свежий сок. Воспользоваться можно блендером или соковыжималкой. Важно получить в итоге 3 стакана арбузного сока. Теперь надо замочить в одном стакане желатин. 1 ст.л. кристалликов заливается соком и оставляется на определенное время (прочитать надо на упаковке желатина). Как только кристаллики увеличились в размерах, сок подогревается, чтобы желатин растворился. После этого смешать его с оставшимися двумя стаканами сока арбуза, добавить в емкость полстакана лимонного сока, немного стевии и разливать по формам. За ночь эта масса превратится в изумительное алое желе, устоять перед которым вряд ли удастся.

Щербет мятно-арбузный

Деликатес для тех, кто любит все необычное, готовится из 2 кг арбуза и трех лаймов. Арбузную мякоть подготовить для перемалывания в блендере (убрать семена и порезать на кусочки). Из лаймов выжать сок. Все быстренько перемолоть в блендере, добавить в массу стевии иди фруктозы, немного соли. Присоединить листочки мяты, измельченные заранее, и еще раз смешать в блендере. Переложить полученную массу в любую емкость, закрыть и поставить в морозильник. Чтобы не было кристалликов льда, желательно доставать и периодически перемешивать. Этот десерт будет еще лучше, если его готовить в мороженице.

Арбузные салаты и закуски

Жареный арбуз с сыром, мятой и перцем

Не многие могут похвастаться тем, что если такую удивительную закуску. Значит, это еще один повод, чтобы разнообразить свое меню новым рецептом. Этот салат готовится на пикниках. Кусочки арбуза, освобожденные от косточек, уложить ровненьким рядочком на гриль и поджарить всего лишь 2 минутки. Появится нежная корочка. Пора снимать кусочки и укладывать на блюдо, где их уже ожидает зелень (латук, кресс-салат и руккола). Сверху побросать кубики сыра Фета и полить оливковым маслом. Добавит аромата салату и соберет все вкусы воедино щепотка соли и немножко перца.

Овощной салат с арбузом и сыром

Летом, когда можно употреблять в пищу овощи с собственного огорода, почему бы не поэкспериментировать с салатами. Самый необычный из них будет, безусловно, арбузный. Взять очищенную мякоть, нарезать кубиками. Теперь выбираем для него гармоничные компоненты. Прекрасно сочетаются с арбузными кусочками огурцы и перец, можно добавить лук и мяту. Все ингредиенты перемешать в большой миске. В другой чашке подготовить заправку: уксус и оливковое масло смешиваются, добавляется соль и перец. Все взбить венчиком. Этой вкуснятиной заправляются овощи, а сверху укладывается сыр Фета. Кушать немедленно, потому что потом ничего не останется!

Напитки на основе арбузной мякоти

Хватит пить вредную газированную воду в жаркий день. Пора научиться готовить витаминные напитки самостоятельно.

Арбузно-сельдереевый сок

Настоящий кладезь витаминов это арбузно-сельдереевый сок. В произвольном количестве можно взять мякоть спелой ягоды и несколько стебельков сельдерея. Все измельчается в блендере. Чтобы сок получился без мякоти, его придется процедить через густое сито или отжать через марлю. По вкусу добавить фруктозу, чтобы не использовать сахар.

Помните, арбуз повышает сахар в крови немного, хоть он и очень вкусный и сладкий! Он сильно возбуждает аппетит, поэтому диабетикам необходимо пересмотреть свое повседневное меню и разнообразить его этими необычными блюдами. Наслаждайтесь, но не переедайте, а содержание сахара в крови постоянно контролируйте.



Source: saharniy-diabet.com

Читайте также

Можно есть арбуз при сахарном диабете 1 типа 🚩 Диеты

Сахарный диабет 1 типа — это заболевание эндокринной системы. Оно сопровождается повышением концентрации сахара в крови, высокой утомляемостью, нарушением обмена веществ, потерей веса. Больные люди постоянно ощущают жажду. При сахарном диабете 1 типа инсулин в поджелудочной железе не вырабатывается в нужном количестве или организм не реагирует на вырабатываемый гормон.

При развитии диабета нужно соблюдать диету. Ограничения накладываются на продукты с высоким гликемическим индексом и особенно сладости, употребление которых может привести к резкому увеличению концентрации сахара в крови. Под запретом находятся многие фрукты, ягоды, но включение арбуза в рацион допустимо. 

Калорийность арбуза составляет всего 27 ккал на 100 г, но гликемический индекс его достаточно высок. В среднем он равен 60-70 единиц в зависимости от сорта. Мякоть арбузов разных сортов содержит от 6 до 11 % простых сахаров. Несмотря на столь высокие показатели, при диабете 1 типа этот продукт не запрещен, если учитывать ряд рекомендаций. Эндокринологи настаивают на соблюдении следующих условий:

  • в день можно съедать не более 250-300 г мякоти арбуза;
  • продукт можно есть не чаще, чем 1-2 раза в неделю и только в сезон его созревания;
  • арбуз не стоит сочетать с другой пищей, имеющей высокий гликемический индекс;
  • нужно учитывать состояние здоровья, характер протекания заболевания;
  • нельзя есть арбуз непосредственно перед инъекцией инсулина или сразу же после нее.

Диета в каждом случае составляется индивидуально и лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы учесть все индивидуальные особенности. 

На фоне развития диабета 1 типа могут возникнуть и другие нарушения, при которых есть арбуз противопоказано. К таким патологиям относят:

  • панкреатит острый;
  • мочекаменную болезнь;
  • диарея (из-за усиления перистальтики может возникнуть обезвоживание и больной способен впасть в диабетическую кому). 

Специалисты настоятельно рекомендуют диабетикам обращать внимание на то, как реагирует организм на те или иные продукты. Если сразу же после перекуса сочным арбузом становится плохо, нужно отказаться в дальнейшем от этой сладкой ягоды и обратиться к доктору. 

Арбузный сок при диабете 1 типа пить нельзя. Концентрация сахара в таком напитке слишком высока, а пищевые волокна практически отсутствуют, поэтому углеводы усваиваются мгновенно. Категорически запрещено употреблять арбузный мед. Эта сладость содержит до 90 % сахара и даже в небольших количествах может спровоцировать гипогликемическую кому. 

Разрешено ли кушать арбузы и картофель при сахарном диабете?

Скажите пожалуйста, можно ли арбуз? Если да то сколько?

Ответ на вопрос:
Для начала разберемся, что входит в химический состав арбуза и какими свойствами обладает мякоть красной ягоды. Несмотря на то что на 92% мякоть плода состоит из воды, в ней содержатся такие витамины, как D, C, B2, B6, Е, B1, PP, каротин, соли железа, меди, цинк, кальций, фолиевая кислота, грубые пищевые волокна (клетчатка). Такая микроэлементная база и витамины, присутствующие в плоде, стимулируют обменные процессы в печени и почках, препятствуют образованию камней в желчном пузыре и протоках, улучшают состав желчи.

Безусловно, мякоть ягоды имеет в своем составе значительное количество углеводов и сахаров, но их негативное воздействие на организм больного перекрывается растительно-волокнистыми элементами и водой.
Стоит понимать, что СД влияет не только на эндокринную, но и на сердечно-сосудистую систему, а употребление ягоды позволяет пополнить запасы организма калием, натрием, магнием, каротином, фолиевой кислотой. Диабет, как правило, провоцирует ухудшение кровотока, а большое содержание в красной мякоти железа способствует разжижению крови и образованию новых кровеносных телец — эритроцитов.

Эндокринологи уверяют, что арбуз при СД полезен и не причинит больному вреда, но только лишь в том случае, если употреблять его правильно.

Чтобы польза от поглощения сладкой сочной мякоти арбуза была максимальной, необходимо учитывать ряд рекомендаций диетологов:

  1. Несмотря на невысокую калорийность (около 40 ккал на 100 г мякоти), арбуз имеет высокий гликемический индекс, то есть вызывает довольно быстрое, но кратковременное повышение в крови глюкозы. У здорового человека вскорости после поедания ягоды поджелудочной железой вырабатывается инсулин, уровень глюкозы резко снижается, наступает гипогликемия, сопровождающаяся чувством голода. Так называемые арбузные монодиеты, приводящие к снижению массы тела, больным СД категорически запрещены, поскольку вызывают стресс на почве чувства голода. Именно поэтому людям с таким диагнозом следует употреблять данную ягоду дозировано и не более 1 кг в сутки. Лучше всего растянуть удовольствие от плода на несколько приемов по 300-350 г, но при этом ограничить употребление других углеводосодержащих продуктов.
  2. Перед сезоном арбузов, если пациент собирается вводить ягоду в рацион, медики рекомендуют сдать контрольную пробу концентрации глюкозы в крови, чтобы проанализировать динамику колебания уровня сахара в крови. Такую же процедуру необходимо сделать по окончании сезона.
  3. Вводить продукт в меню необходимо постепенно, съедая за один раз не более 200 г мякоти.
  4. Больным СД рекомендуется выбирать не ярко-красные, алые сочные плоды, а розовые, менее сладкие, поскольку в них содержится меньше глюкозы.
  5. Арбуз содержит большое количество клетчатки, а это может привести к усилению метеоризма, особенно если наесться алой ягоды вместе с другой пищей. Ешьте плод натощак, не смешивая его с другими блюдами.

По поводу хлеба я уже отвечала, читайте тут.

Кушать картофель при диабете можно. Важная оговорка: данный овощ разрешено потреблять в пищу в ограниченном количестве.

Сам по себе картофель относится к разряду довольно полезных для человеческого организма продуктов. Его состав – это множество всевозможных витаминов, но и внушительное количество не слишком полезных полисахаридов. Последние весьма неблагоприятно сказываются на здоровье людей, страдающих СД, могут провоцировать поднятие уровня сахара в крови.

Врачи советуют вводить картошку в меню постепенно, небольшими порциями и потреблять не более 200 г в сутки.

Ввиду того, что самочувствие диабетика напрямую зависит от потребляемых блюд, особое внимание следует уделить не только присутствию картофеля в рационе, но и способу его приготовления.

Читайте также Картофель при сахарном диабете

С уважением, Гусева Ю.А.

Можно ли есть арбуз при диабете? — NatureWord

Могут ли диабетики есть арбуз? Да, диабетики могут есть арбуз в очень небольших количествах и, желательно, нечасто. Что делает арбуз полезным при диабете, так это его низкая энергетическая ценность, а также умеренно низкое содержание углеводов и сахара. Фрукт обладает и другими преимуществами при диабете, такими как хорошее содержание калия и высокая антиоксидантная ценность, особенно способствуя улучшению показателей артериального давления, что является основной целью здоровья для многих диабетиков.В то же время он может вызвать скачки сахара в крови, если съесть его слишком много. Рекомендуемое потребление фруктов при диабете, как правило, очень низкое, ограничиваясь очень небольшими количествами, например, 100-150 г на порцию в день.

Все, что выходит за рамки очень низкого потребления, считается диетическим избытком и имеет побочные эффекты. Например, употребление слишком большого количества арбуза при диабете вызывает скачки уровня сахара в крови, и «слишком много» часто может означать даже всего 150 г. Некоторые диабетики могут вообще не есть фрукты. Итак, настоящий вопрос, который мы должны здесь задать , заключается не в том, могут ли диабетики есть арбуз, а в том, насколько безопасно есть арбуз при диабете? И что вы можете сделать, чтобы безопасно есть арбуз при диабете, чтобы снизить риск побочных эффектов, таких как скачки уровня сахара в крови или чувство недомогания?

Вот немного контекста, когда речь идет о диабете и арбузе .
1) Арбуз — это фрукт, который разрешен только при диабете в очень ограниченных количествах.Арбуз не лечит и не лечит диабет. Вместо этого он может ухудшить ситуацию.
2) Не каждый диабетик может его съесть . Несмотря на свою хорошую пищевую ценность и большую пользу для здоровья, арбуз может плохо переноситься диабетиками и быть источником побочных эффектов. Это означает, что, хотя некоторые диабетики могут есть ограниченное количество и чувствовать себя хорошо, другие могут быть не в состоянии есть это вообще.

3) Нет способа точно сказать, как употребление арбуза при диабете повлияет на вас индивидуально.Эффекты могут варьироваться в зависимости от того, как вы комбинируете продукты, насколько серьезно ваше состояние, ваши индивидуальные потребности в питании (точнее, ваше максимально допустимое потребление углеводов и сахара, которое может отличаться от других) и других факторов.
4) Всегда лучше поговорить со своим врачом или диетологом , специализирующимся на диабетическом питании, чтобы узнать, можете ли вы включить фрукты в свой текущий рацион, сколько из них вы можете съесть безопасно или вам нужно сделать некоторые диетические сначала меняется, чтобы можно было съесть даже небольшое количество арбуза.

Питание арбуза и диабет

Содержание углеводов в арбузе . В 100 г арбуза содержится 7,55 г углеводов.
Углеводы также превращаются в сахар после переваривания, поэтому диабетик должен также учитывать содержание углеводов в пище.
В 1 стакане нарезанного кубиками арбуза (примерно 152 г) содержится 11,48 г углеводов.
1 долька арбуза из дыни весом 4,5 кг (по оценкам, 286 г, или 1/16 дольки) дает 21.59 г углеводов.

Содержание сахара в арбузе . Из 7,55 г углеводов на 100 г 6,2 г составляют сахара.
В 1 стакане нарезанного кубиками арбуза (из расчета 152 г фруктов) содержится 9,42 г сахара.
В 1 дольке дыни весом 4,5 кг (286 г или 1/16 дольки) содержится 17,73 г сахара.
Вы не поверите, но арбуз содержит вдвое меньше углеводов и сахара, чем, например, вишня. См. Также Можно ли есть вишню при диабете?

Тип сахаров в арбузе — это фруктоза и глюкоза, два простых сахара.Они быстро всасываются в кровоток и являются потенциальным источником скачков сахара в крови, если вы едите слишком много фруктов (для некоторых диабетиков это означает даже полстакана).

Для рассмотрения : если вы когда-нибудь услышите, что кто-то скажет, что сахар в арбузе полезен при диабете, потому что он натуральный или из природного источника, знайте, что это неправда. Сахар по-прежнему остается сахаром. А арбуз своим сладким вкусом обязан фруктозе и глюкозе, двум простым сахарам, которые вместе составляют сахарозу (такую ​​же, как столовый сахар).Ваше тело не будет иметь никакого значения между источниками сахара, и произойдет скачок уровня сахара в крови, если вы превысите свое ежедневное потребление, поэтому важно соблюдать очень ограниченное потребление арбуза и фруктов в целом, когда у вас диабет.

Гликемический индекс арбуза: высокий (72)

Гликемический индекс показывает, насколько быстро сахара из определенного продукта питания всасываются в кровоток. GI ниже 55 — низкий. ГИ от 55 до 69 — средний. ГИ от 70 до 100 — высокий.
Арбуз имеет высокий гликемический индекс (72), что означает, что употребление даже небольшого количества может вызвать скачки уровня сахара в крови . И этот высокий ГИ является причиной того, что употребление арбуза считается вредным для диабетиков. В этом отношении груши или сливы кажутся лучшими фруктами при диабете из-за их низкого ГИ, но их все равно нужно употреблять в ограниченных количествах.
См. Также Можно ли есть виноград при диабете?

Гликемическая нагрузка арбуза: низкая (5)

Гликемическая нагрузка (GL) — это величина, которая также предназначена для оценки того, как часть определенной пищи повышает уровень сахара в крови.GL определяется путем умножения гликемического индекса пищи на количество углеводов в 100 г, а затем деления на 100.
GL 10 или меньше является низким. GL 11-19 — умеренный. GL 20 и старше — это высокий уровень.
Формула : GI x (углеводы в 100 г): 100.
Для арбуза это гликемический индекс (72), умноженный на грамм углеводов в 100 г фруктов (7,55), затем разделенный на 100, в результате гликемическая нагрузка 5 (низкая). Согласно теории GL, употребление 100 г арбуза содержит 7.55 г углеводов и 6,2 г сахара имеет фактический расчетный эффект от употребления только 5 г глюкозы . Тем не менее, это все еще не рекомендует арбуз при диабете, а просто показывает, что существуют способы его безопасного употребления.

Арбуз калорийность

В 100 г плода содержится 30 ккал.
В 1 стакане нарезанного кубиками арбуза (оценено 152 г) содержится 46 ккал.
В 1 дольке арбуза (оценено 286 г) содержится 86 ккал.
Если у вас диабет, вы должны рассчитать количество потребляемых калорий, а также общее потребление углеводов и сахара.Регулирование потребления калорий важно для предотвращения увеличения веса, которое может вызвать осложнения для этого состояния. С этой и только этой точки зрения арбуз — хороший фрукт при диабете в том смысле, что он не вызывает набора веса.

Другая информация о питании и ее значении для диабета

Арбуз является особенно хорошим источником витамина C (8,1 мг / 100 г) и содержит небольшое количество нескольких витаминов группы B (B1, B2, B3, B5, B6 и холин), витамин А, кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий и цинк.Он особенно богат антиоксидантом ликопином (см. Свойства и преимущества ликопина ), который также содержится во фруктах gac (узнайте больше о свойствах и преимуществах Gac Fruit ) и красной моркови, помидорах, томатном соке, кетчупе и розовый грейпфрут.

Витамин C, магний и калий особенно хороши для регулирования уровня артериального давления и, вместе с витаминами B, способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Поскольку высокое кровяное давление и другие формы сердечно-сосудистых заболеваний являются основными осложнениями диабета, всем диабетикам следует включать эти питательные вещества в свой рацион.Однако, учитывая ограниченное потребление арбуза, которое можно есть при диабете, есть вероятность, что диабетик не получит особой пользы от употребления одного только этого фрукта . Более вероятно, что вся диета влияет на питание и в будущем принесет пользу для здоровья сразу нескольких продуктов.

Арбуз и диабет Уровень сахара в крови

Если вы страдаете диабетом и подумываете о введении арбуза в свой рацион, знайте, что этот фрукт может быть как полезным, так и вредным для вас, а также может повысить уровень сахара в крови, если вы съедите слишком много.Различные аспекты питания могут создавать предпосылки как для преимуществ, так и для побочных эффектов, при этом индивидуальные потребности в питании, диетические привычки и тяжесть заболевания определяют, можете ли вы есть фрукты и сколько или мало.

Вот несколько советов, которые помогут вам безопасно включить фрукты в свой рацион

1) Поговорите со своим врачом или диетологом, специализирующимся на диетах для лечения диабета, о том, можно ли вам есть арбуз, если у вас диабет, и как много можно безопасно съесть.
2) Ешьте только очень маленькими порциями и не более одной порции в день.
3) Распределите максимально допустимое потребление арбуза в течение всего дня, чтобы свести к минимуму влияние на уровень сахара в крови и предотвратить скачки.
4) Избегайте употребления любых фруктов перед едой. Если вы хотите съесть небольшую порцию фруктов, ешьте их после еды, состоящей из нежирного белка, с низким содержанием углеводов и сахара.
5) Запланируйте сладкие закуски.Следите за дневным потреблением углеводов и сахара, чтобы знать, можно ли и когда съесть небольшую порцию арбуза.
6) Отправьтесь на прогулку после порции фруктов. Это также помогает поддерживать форму и имеет долгосрочные преимущества при диабете.
7) Не ешь арбуз каждый день. Ешьте и другие фрукты, чтобы вы могли наслаждаться разнообразным питанием, но при этом сохраняйте низкое потребление.
8) Если вы не чувствуете себя хорошо после употребления этого фрукта, знайте, что это может быть плохой выбор для вас, и просто избегайте его в будущем.

Этот пост был обновлен во вторник / 4 августа 2020 г. в 20:25

Диабет — долгосрочные последствия — Канал Better Health

Диабет — это состояние, при котором в крови содержится слишком много глюкозы (разновидность сахара). Со временем высокий уровень глюкозы в крови может повредить органы тела. Возможные осложнения включают повреждение крупных (макрососудистых) и мелких (микрососудистых) кровеносных сосудов, что может привести к сердечному приступу, инсульту и проблемам с почками, глазами, деснами, стопами и нервами.

Снижение риска осложнений диабета

Хорошая новость заключается в том, что риск большинства осложнений, связанных с диабетом, можно снизить, если поддерживать уровни артериального давления, глюкозы в крови и холестерина в пределах рекомендованного диапазона. Кроме того, здоровый вес, здоровое питание, сокращение потребления алкоголя и отказ от курения помогут снизить риск.

Регулярные осмотры и скрининг важны для раннего выявления любых проблем

Диабет и здоровое питание

Если у вас диабет, важно включать в свой рацион широкий выбор питательных и полезных продуктов и избегать перекусов сладкими продуктами.Употребление здоровой пищи может помочь контролировать уровень глюкозы и холестерина в крови, а также кровяное давление.

Наслаждайтесь разнообразными продуктами из каждой группы продуктов — обязательно включайте продукты с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира, а также уменьшите потребление соли. Полезно проконсультироваться с диетологом, чтобы пересмотреть ваш текущий план питания и дать рекомендации по выбору продуктов и их количеству.

Употребление алкоголя и диабет

Ограничьте употребление алкоголя. Если вы употребляете алкоголь, пейте не более двух стандартных порций в день.Если вы беременны, планируете беременность или кормите грудью, не рекомендуется употреблять алкоголь.

Диабет и нормальный вес

Если у вас избыточный вес, даже небольшая потеря веса, особенно в области живота, помогает снизить артериальное давление, уровень глюкозы в крови и холестерина.

Попытка похудеть может быть сложной задачей, поэтому для начала поставьте перед собой краткосрочную достижимую цель. Попробуйте подумать о еде, которую вы едите, действительно ли она вам нужна, насколько это здоровый выбор, и подумайте о размере порции.

Диабет и упражнения

Будьте максимально активными. Занимайтесь физическими упражнениями средней интенсивности не менее 30 минут в день и постепенно увеличивайте продолжительность и интенсивность упражнений. Для похудения рекомендуется минимум 60 минут в день.

Если вы не можете заниматься такой физической активностью, как ходьба, плавание или работа в тренажерном зале, подумайте о водной аэробике, упражнениях на стуле или силовых тренировках с отягощениями.

Проконсультируйтесь с врачом, если вы не уверены, подходит ли упражнение, которое вы планируете выполнять, или у вас есть заболевание, которое может помешать вам выполнять определенные виды физической активности.

Курение и диабет

Курение — самый большой фактор риска развития осложнений диабета, связанный с образом жизни. Курение может свести на нет все преимущества потери веса, здорового питания, хорошего уровня глюкозы в крови и контроля артериального давления.

Курение влияет на кровообращение за счет увеличения частоты сердечных сокращений и артериального давления, а также за счет сужения мелких кровеносных сосудов. Курение также делает клетки крови и стенки кровеносных сосудов липкими и способствует накоплению опасных жировых отложений.Это может привести к сердечному приступу, инсульту и другим заболеваниям кровеносных сосудов.

У курящих людей с диабетом более высокий уровень глюкозы в крови и меньше контроля над диабетом, чем у некурящих с диабетом.

Регулярные проверки на диабет

Вы можете помочь своевременно выявить проблемы, регулярно проверяя:

  • артериальное давление
  • уровней глюкозы в крови, включая HbA1c
  • холестерин и триглицериды
  • функция почек
  • глаза
  • футов
  • зубов и десен.

Проверка артериального давления

Проверяйте свое кровяное давление каждый раз при посещении врача. Важно поддерживать артериальное давление ниже 130/80. Контроль артериального давления так же важен, как и контроль уровня глюкозы в крови для снижения риска осложнений диабета.

Проверка уровня глюкозы в крови

Поддержание уровня глюкозы в крови в рекомендованном диапазоне может помочь снизить риск долгосрочных проблем со здоровьем, связанных с диабетом. Поговорите со своим врачом или инструктором по диабету, если вы не уверены в рекомендуемом уровне глюкозы в крови.

Ваш врач или медсестра по диабету могут посоветовать вам проверять уровень глюкозы в крови дома в зависимости от вашего индивидуального плана ведения. Регулярное измерение уровня глюкозы в крови дает вам информацию о том, как лекарства, еда, упражнения, болезни и стресс влияют на ваш диабет.

HbA1c — это показатель того, сколько глюкозы прикрепилось к вашим эритроцитам за трехмесячный период. Это прямое измерение вашего риска долгосрочных проблем со здоровьем, связанных с диабетом.

Рекомендуется измерять уровень HbA1c не реже одного раза в год, но, возможно, его нужно будет проверять каждые три-шесть месяцев. И HbA1c, и мониторинг глюкозы в крови являются важными способами оценки вашего лечения диабета.

Целевой уровень HbA1c для большинства людей с диабетом составляет не более 53 ммоль / моль, или семь процентов. Однако рекомендуемые диапазоны могут варьироваться в зависимости от человека, например, с детьми, немощными пожилыми людьми, беременными женщинами, а также от типа диабета и его лечения.

Тесты на холестерин и триглицериды

Сдавайте тест на холестерин и триглицериды не реже одного раза в год. Стремитесь к уровню общего холестерина менее 4,0 ммоль / л и уровня триглицеридов менее 2,0 ммоль / л.

Существует ряд причин высокого холестерина, в том числе семейный анамнез и диета. Слишком много насыщенных жиров в вашем рационе может увеличить уровень ЛПНП (плохого) холестерина в крови и привести к образованию бляшек в кровеносных сосудах.

К продуктам с высоким содержанием насыщенных жиров относятся жирные молочные продукты, жирное мясо, выпечка, печенье, торты, кокосовый крем или кокосовое молоко, пальмовое масло и жирные продукты на вынос.

Отдаленные последствия диабета

Наиболее распространенными долгосрочными проблемами со здоровьем, связанными с диабетом, являются:

  • Поражение крупных сосудов сердца, головного мозга и ног (макрососудистые осложнения)
  • повреждение мелких кровеносных сосудов, вызывающее проблемы с глазами, почками, стопами и нервами (микрососудистые осложнения).

Другие части тела также могут быть затронуты диабетом, включая пищеварительную систему, кожу, половые органы, зубы и десны, а также иммунную систему.

Диабет и сердечно-сосудистые заболевания

Сердечно-сосудистые заболевания включают болезнь кровеносных сосудов, сердечный приступ и инсульт. Это основная причина смерти в Австралии.

Риск сердечно-сосудистых заболеваний выше у людей с диабетом, у которых часто повышен уровень холестерина и артериального давления. Курение, наличие в семейном анамнезе сердечно-сосудистых заболеваний и малоподвижный образ жизни также увеличивают ваш риск.

Чтобы снизить риск и заблаговременно решить любые проблемы:

  • Проверяйте свое кровяное давление не реже одного раза в шесть месяцев или чаще, если у вас высокое кровяное давление или вы принимаете лекарства для снижения кровяного давления.
  • Проверяйте свой HbA1c не реже одного раза в год или раз в три-шесть месяцев, если рекомендуется.
  • Проверяйте уровень холестерина хотя бы раз в год. Ваш врач также может порекомендовать дополнительные патологические тесты, такие как электрокардиограмма (ЭКГ) или тест с физической нагрузкой.

Болезни глаз и диабет

Проблемы с глазами, связанные с диабетом, включают:

  • ретинопатия — при ретинопатии кровеносные сосуды сетчатки повреждаются, что в конечном итоге влияет на ваше зрение.Ретинопатия имеет разные стадии. На ранних стадиях обычно нет симптомов, поэтому для раннего выявления диабета необходимо пройти полный осмотр глаз. Регулярные проверки зрения помогают обнаружить любые изменения и позволяют своевременно начать лечение, если это необходимо для предотвращения дальнейшего повреждения
  • отек макулы — макула является частью сетчатки и помогает вам ясно видеть. Отек этой области может произойти, когда кровеносные сосуды сетчатки повреждены, что приведет к скоплению жидкости. Это может привести к повреждению макулы и ухудшению зрения.Доступно лечение. Раннее обнаружение важно
  • катаракта — хрусталик глаза становится мутным, и зрение может стать мутным, искаженным или чувствительным к бликам. У людей с диабетом катаракта может развиться в более раннем возрасте, чем обычно
  • глаукома — давление жидкости внутри глаза возрастает до более высокого уровня, чем нормальный. Это давление может со временем повредить глаз. Глаукома встречается у людей с диабетом и без него, но чаще встречается у людей с диабетом.

Хотя у большинства людей с поражением глаз симптомы на ранних стадиях отсутствуют, существуют определенные симптомы, которые могут возникнуть, и они требуют срочного рассмотрения. Если у вас есть вспышки света, плавающие объекты, пятна и точки или часть вашего зрения отсутствует, немедленно обратитесь к врачу.

Регулярные проверки зрения

Каждый человек с диабетом должен проходить профессиональное обследование зрения у офтальмолога или оптометриста при первом диагнозе, а затем, по крайней мере, каждые два года после этого (дети обычно начинают этот скрининг через пять лет после постановки диагноза или в период полового созревания).

Важно, чтобы вы проинформировали человека, проверяющего ваши глаза, о том, что у вас диабет. Если обнаружена ретинопатия или другая аномалия, глазные тесты будут требоваться каждый год или чаще, если это рекомендовано вашим офтальмологом.

Поражение почек и диабет

Люди с диабетом подвержены риску заболевания почек (нефропатии) из-за изменений мелких кровеносных сосудов почек. Заболевание почек протекает безболезненно и не вызывает симптомов до тех пор, пока не разовьется.

Скрининг очень важен.Повреждение почек можно диагностировать на ранней стадии, проверяя наличие микроальбумина (очень небольшое количество белка) в моче не реже одного раза в год. Ваш врач также проверит вашу функцию почек, включая расчетную скорость клубочковой фильтрации (e-GFR), с помощью анализа крови.

Если проблема обнаружена на ранней стадии, нефропатию можно замедлить или предотвратить с помощью правильного лечения. Лекарства, называемые ингибиторами АПФ и антагонистами рецепторов ангиотензина, помогают защитить почки от дальнейшего повреждения. Эти таблетки также можно использовать для лечения высокого кровяного давления.

Поражение нервов и диабет

Повреждение нервов (невропатия) обычно вызывается высоким уровнем глюкозы в крови, хотя подобное повреждение нервов также может быть результатом:

  • употребление алкоголя в больших количествах
  • Дефицит витамина B12 — длительное употребление лекарства от диабета метформина (более трех-пяти лет) может увеличить риск дефицита витамина B12. Ваш врач может проверить это.

Повреждение может происходить с сенсорными (чувственными) и двигательными (двигательными) нервами ног и ступней, рук, кистей, грудной клетки и живота, а также с нервами, которые контролируют работу органов тела.

Для предотвращения повреждения нервов:

  • Поддерживайте уровень глюкозы в крови в целевом диапазоне.
  • Если вы употребляете алкоголь, соблюдайте рекомендуемые правила.
  • Не курите.
  • Поговорите со своим врачом о любых проблемах с руками, руками, ступнями или ногами, желудком, кишечником или мочевым пузырем.

Better Health Channel содержит дополнительную информацию о диабетической невропатии.

Проблемы со стопами и диабет

Ступни человека, страдающего диабетом, подвергаются риску повреждения, когда кровоснабжение как крупных, так и мелких кровеносных сосудов снижается.Часто возникает повреждение нервов (периферическая невропатия), а также могут возникнуть проблемы со структурой стопы, например, когтистые пальцы ног.

Снижение кровоснабжения и нервной функции может замедлить заживление, увеличить риск инфицирования, уменьшить чувствительность в стопах и привести к язвам и структурным проблемам стопы.

Уход за ногами по:

  • к ортопеду не реже одного раза в год. Они оценят состояние ваших ног, проверив кровоснабжение и функцию нервов, а также найдя изменения в структуре ваших стоп
  • проверяйте свои ноги каждый день (попросите кого-нибудь помочь вам, если вы не можете проверить их самостоятельно).Обратите внимание на порезы, мозоли, мозоли, натоптыши, микоз (особенно между пальцами ног) и любые изменения, которые вы заметите. Если начать лечение на ранней стадии и без промедления, вы можете помочь предотвратить возникновение осложнений
  • используйте увлажняющий крем (например, сорболен), особенно если у вас есть участки с сухой, грубой или потрескавшейся кожей на ступнях и пятках — это может помочь сохранить здоровье ног
  • защищает ваши ноги, нося удобную поддерживающую обувь, которая хорошо сидит.

Проблемы с кожей и диабет

Люди с диабетом могут испытывать очень сухую кожу из-за повреждения мелких кровеносных сосудов и нервов.Распространенная проблема для людей с сахарным диабетом — очень сухая кожа на ногах.

Есть и другие кожные заболевания, связанные с диабетом. Высокий уровень глюкозы в крови со временем может повлиять на здоровье кожи. Кожа действует как барьер, защищающий наш организм от инфекций, поэтому важно сохранять кожу как можно более здоровой. Если кожа становится сухой, это может привести к трещинам и, возможно, инфекциям.

Для снижения риска кожных проблем:

  • Поддерживайте уровень глюкозы в крови и HbA1c в рекомендованных пределах, чтобы снизить риск кожных инфекций.
  • Надевайте перчатки при использовании бытовых чистящих средств и растворителей.
  • Избегайте очень горячих ванн и душа.
  • Не ставьте ноги слишком близко к обогревателям , особенно если у вас периферическая невропатия, так как вы не сможете почувствовать интенсивность тепла.
  • После купания нанесите на кожу крем или лосьон, желательно без запаха. Используйте мыло без запаха или его заменитель.
  • Если вы заметили, что у вас проблемы с кожей, обратитесь к врачу.

Проблемы с зубами и деснами и диабет

Люди с плохо управляемым диабетом подвергаются повышенному риску кариеса и инфекций десен. Это связано с тем, что мелкие кровеносные сосуды, питающие зубы и десны, могут быть повреждены. (Зубные инфекции и инфекции десен также могут привести к высокому уровню глюкозы в крови.)

Отсутствие ухода за зубами и деснами может вызвать воспаление десен и расшатывание их вокруг зубов. Плохой уход за полостью рта также напрямую связан с повышенным риском сердечных заболеваний.

Чтобы снизить риск проблем с зубами и деснами:

  • Регулярно (шесть раз в месяц) посещайте стоматолога для проверки.
  • Чистите зубы не реже двух раз в день (обычно рекомендуется мягкая зубная щетка) и пользуйтесь зубной нитью один раз в день.
  • Если у вас есть зубные протезы, чистите зубные протезы и десны мягкой зубной щеткой.

Психическое здоровье и диабет

Жизнь с диабетом 1 или 2 типа и управление им может привести к стрессу, тревоге и депрессии.Это может повлиять на уровень глюкозы в крови и на то, как вы управляете диабетом в целом. Со временем это может сказаться на вашем здоровье.

Важно проконсультироваться с врачом, если вы переживаете стресс, депрессию или тревогу. Ваш врач может направить вас к консультанту, психологу или психиатру, предоставив план психического здоровья диабета. Это льгота по программе Medicare.

Доступна другая помощь, в том числе:

Дополнительную информацию о диабете и психическом здоровье можно найти в Diabetes Victoria.

Диабет, особенно тип 2, был связан с болезнью Альцгеймера и сосудистой деменцией. Изменения мозга, возникающие в результате снижения кровоснабжения мозга с течением времени, по-видимому, связаны с повышенным риском развития этих состояний.

Диабет и инфекции

Ваша иммунная система помогает предотвратить инфекцию и бороться с ней. Высокий уровень глюкозы в крови замедляет выработку лейкоцитов, что помогает бороться с инфекцией. Это затрудняет выполнение иммунной системой своей работы.

Поддержите свою иммунную систему и снизьте риск заражения с помощью:

  • поддержание уровня глюкозы в крови в рекомендуемом диапазоне
  • высыпается каждую ночь
  • Регулярное мытье рук при необходимости
  • проходят ежегодную вакцинацию против гриппа (гриппа)
  • узнать у врача о вакцине от пневмонии, особенно если вам больше 65 лет
  • Обратитесь к врачу, если вы считаете, что у вас инфекция или вы плохо себя чувствуете.

Проблемы с щитовидной железой и диабет

Люди с диабетом 1 или 2 типа подвержены повышенному риску заболевания щитовидной железы. Это включает как гиперактивную, так и недостаточную активность щитовидной железы. Заболевания щитовидной железы могут повлиять на общее состояние здоровья и повлиять на уровень глюкозы в крови.

Функция щитовидной железы оценивается с помощью анализа крови. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, проверяли ли вы функцию щитовидной железы.

Сексуальная дисфункция и диабет

Снижение кровоснабжения и повреждение нервов могут повлиять на половую функцию.Эректильная дисфункция (импотенция) у мужчин — это стойкая неспособность достичь или поддерживать эрекцию, достаточную для удовлетворительной сексуальной активности. Это обычная проблема для мужчин любого возраста и чаще встречается у мужчин с диабетом.

Эректильная дисфункция — это не болезнь, а симптом какой-то другой проблемы — физической, психологической или их комбинации. Большинство случаев эректильной дисфункции являются физическими, например повреждением нервов или кровеносных сосудов.

Сообщается также о сексуальной дисфункции у женщин, хотя исследований в этой области недостаточно.Трудно сказать, связано ли это напрямую с гормональными изменениями, такими как менопауза, или с диабетом.

Важно обращаться за помощью к своему врачу, преподавателю диабета или в такие организации, как Andrology Australia.

Помните, что вам не нужно бороться с диабетом в одиночку. Вам могут помочь специалисты в области здравоохранения.

Куда обратиться за помощью

Медицинская марихуана для лечения диабета — Marijuana Doctors

Обновлено 1 апреля 2020 г. Медицинское содержание рассмотрено доктором Джозефом Росадо, доктором медицины, MBA, главным врачом


По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), более девяти процентов американцев страдают диабетом, или более 30 миллионов человек. Еще 84 миллиона человек страдают преддиабетом, который может перейти в диабет 2 типа. Хотя с диабетом можно жить полноценной и здоровой жизнью, болезнь также может быть опасной для жизни, особенно когда вы не справляетесь с ней.

Что такое диабет?

Когда вы едите, ваше тело превращает пищу в глюкозу или сахар. Затем поджелудочная железа выделяет инсулин, который работает как ключ к открытию клеток и позволяет глюкозе проникать в клетки для использования энергии. Эта система не работает при диабете одним из двух способов. При диабете ваше тело либо не может должным образом вырабатывать инсулин, либо неправильно его использовать. В любом случае это приводит к плохому метаболизму углеводов и высокому уровню сахара в крови и моче.

Причины диабета

Причина диабета зависит от его типа.Причина диабета 1 типа неизвестна, но исследователи знают, что обычно это результат того, что иммунная система организма по ошибке атакует вырабатывающие инсулин клетки поджелудочной железы. У диабета 1 типа есть генетический компонент, поскольку он может передаваться в семьях.

Диабет 2 типа, с другой стороны, имеет множество причин, наиболее важными из которых являются образ жизни и генетика. Эти факторы могут привести к инсулинорезистентности или неспособности эффективно использовать инсулин.

Некоторые факторы могут повысить риск диабета 2 типа.К ним относятся:

  • Раса: Люди, которые являются чернокожими, американцами азиатского происхождения, американскими индейцами или латиноамериканцами, имеют более высокий риск развития диабета 2 типа.
  • Возраст: Риск диабета увеличивается с возрастом.
  • Вес: Чем выше количество жира, тем более устойчивыми становятся клетки к гормону инсулина.
  • Распределение жиров: Жир, хранящийся в основном в брюшной полости, сопряжен с более высоким риском диабета, поэтому люди с большим количеством абдоминального жира, чем в других частях тела, подвергаются большему риску.
  • Образ жизни: Как и в случае со многими другими заболеваниями, риск диабета 2 типа выше у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни.
  • Другие состояния: Наличие гестационного диабета во время беременности или преддиабета увеличивает риск развития полноценного диабета.

По данным Фонда исследования диабета, число людей в США, живущих с диабетом, за последние 10 лет увеличилось почти на 50 процентов.Это, вероятно, является результатом увеличения факторов риска заболевания, таких как малоподвижный образ жизни, диета с высоким содержанием сахара и ожирение.

Типы диабета

Медицинские работники классифицируют диабет на три основные категории в зависимости от причины высокого уровня сахара в крови. В их числе:

  • Диабет 2 типа: Наиболее распространенным типом диабета является тип 2, на который, по данным Центра обучения диабету при Калифорнийском университете, приходится от 80 до 90 процентов всех диабетов.Диабет 2 типа возникает из-за резистентности к действию инсулина и неспособности вырабатывать достаточно инсулина для компенсации.
  • Диабет 1 типа: Диабет 1 типа возникает, когда организм теряет способность вырабатывать инсулин или вырабатывает его в недостаточном количестве. В большинстве случаев диабет 1 типа — это аутоиммунная реакция, возникающая, когда ваша иммунная система разрушает клетки, производящие инсулин.
  • Гестационный диабет: Гестационный диабет — это диабет, диагностированный во время беременности.По данным Центров по болезням и профилактике (CDC), от 2 до 10 процентов беременных женщин ежегодно заболевают гестационным диабетом. Гестационный диабет может возникнуть, когда гормоны беременности влияют на работу инсулина, что приводит к высокому уровню сахара в крови. У большинства женщин уровень сахара в крови возвращается после завершения беременности, но до 50 процентов в конечном итоге разовьются диабетом 2 типа.

Наряду с этими тремя типами диабета существует также состояние, известное как преддиабет, которое иногда называют пограничным диабетом.При предиабете уровень сахара в крови высок, но недостаточно высок, чтобы соответствовать критериям диабета 2 типа. Мужчины и женщины с предиабетом подвержены риску развития диабета 2 типа.

История диабета

Документация о диабете началась тысячи лет назад, но, согласно хронологии истории диабета, опубликованной ADA, причина болезни не обнаруживалась до начала 20 века. В 1910 году исследование поджелудочной железы человека физиологом Шарпи-Шафер привело к открытию инсулина, который обычно вырабатывается здоровыми людьми.К 1921 году доктор Фредерик Бантинг и его ученик Чарльз Бест смогли извлечь инсулин из собак и показать, что он может снижать уровень сахара в крови у других собак, которым хирургически удалили поджелудочную железу. Команда получила Нобелевскую премию после очистки инсулина в первом лекарстве от диабета для человека.

Коммерческое производство инсулина началось в 1923 году, когда Эли Лилли обнаружила, как производить жизненно важный препарат в больших масштабах. С тех пор лечение инсулином улучшилось, появились более совершенные способы введения лекарств.

Последствия диабета

К наиболее частым симптомам диабета относятся:

  • Частое мочеиспускание
  • Усталость
  • Чрезмерный голод и жажда
  • Медленно заживающие раны
  • Проблемы со зрением
  • Сухая кожа

Диабет 1 типа обычно быстро развивается. Это может вызвать серьезную потерю веса из-за диабетического кетоацидоза, который возникает, когда у вас очень высокий уровень глюкозы в крови без инсулина. У людей с диабетом также могут наблюдаться эмоциональные или психологические признаки заболевания, такие как депрессия, беспокойство и раздражительность.

Диабет также может иметь серьезные осложнения, которые развиваются со временем. Когда диабет плохо контролируется, он может вызвать заболевание кровеносных сосудов, которое потенциально может привести к инсульту или сердечному приступу. Повреждение нервов или нейропатия типичны для людей с диабетом и обычно поражают ноги и ступни. Люди с диабетом также могут страдать от инфекций, поражения почек и глаз, включая слепоту, в результате болезни.

Ампутация — одно из самых тяжелых осложнений диабета.Это может быть результатом невропатии, так как это затрудняет обнаружение травм стопы, кожных инфекций, диабетических язв стопы и других осложнений, ведущих к гангрене.

Статистика диабета

Ежегодно более 250 000 человек умирают от диабета, хотя ADA предполагает, что реальное количество летальных исходов, вероятно, намного выше из-за того, что диабет является заниженной причиной смерти. Другая статистика диабета:

Современные методы лечения диабета и его побочных эффектов

Лечение диабета обычно включает прием лекарств, изменение образа жизни или их комбинацию.

1. Инсулин и другие лекарства

Во многих случаях прием инсулина является важной частью лечения диабета. Люди с диабетом 1 типа должны принимать инсулин, поскольку их организм не производит гормон. Вы можете вводить инсулин через инъекцию несколько раз в день во время еды, или вам могут посоветовать использовать инсулиновую помпу, которая доставляет лекарство по мере необходимости. Некоторым людям с диабетом 2 типа инсулин не нужен, поскольку они могут справиться с болезнью с помощью физических упражнений и изменений в питании.

Существует четыре типа инсулина: быстрого действия, обычного, промежуточного и длительного действия. Каждый из них имеет разное начало и длительность: быстрое действие является самым быстрым, а длительное действие требует наибольшего времени, чтобы начать действовать, но длятся более длительные периоды.

К другим распространенным лекарствам от диабета относятся:

  • Метформин: Этот препарат представляет собой бигуанид, предназначенный для снижения уровня сахара в крови за счет снижения количества глюкозы, производимой печенью. Это также делает мышцы более чувствительными к инсулину для поглощения большего количества глюкозы.Хотя это может вызвать диарею, прием препарата во время еды может помочь.
  • Sulfonylureas: Эти препараты действуют, стимулируя бета-клетки в поджелудочной железе, чтобы вырабатывать больше инсулина. Сульфонилмочевины могут вызвать увеличение веса, потемнение мочи и низкий уровень сахара в крови.
  • Прамлинтид: Принимаемый перед едой, чтобы отсрочить опорожнение желудка, этот инъекционный препарат снижает секрецию глюкагона и снижает уровень сахара в крови.
  • Ингибиторы альфа-глюкозидазы: Этот тип лекарств помогает организму расщеплять обычный сахар и крахмал, чтобы снизить уровень сахара в крови.

2. Изменение образа жизни

Для борьбы с диабетом необходимы изменения в питании, в том числе наблюдение за потреблением углеводов и сахара и употребление большого количества фруктов, овощей и нежирных белков. Цельнозерновые продукты также должны быть частью вашего рациона. Физические упражнения могут помочь вам справиться с диабетом — если у вас избыточный вес, похудение может помочь вам снизить уровень сахара в крови.

Также может помочь сокращение или ограничение употребления алкоголя и табака, а также научиться справляться со стрессом.

Последние изменения в диабете

Диабет 1 типа разрушает бета-клетки поджелудочной железы, участвующие в производстве инсулина. Исследователи обнаружили новый тип незрелых бета-клеток, скрывающихся в поджелудочной железе, что обещает восстановить надлежащую функцию поджелудочной железы. Если это сработает, это по существу вылечит диабет 1 типа.

Между тем, у некоторых людей интенсивное лечение может обратить вспять диабет 2 типа. Исследователи провели испытание с использованием интенсивной комбинации нескольких методов лечения и обращения диабета у 40 процентов участников.

Трансплантат также может обратить вспять диабет 1 типа. Одно исследование, опубликованное в международном научном журнале Nature , показало, что трансплантация мышам с диабетом ткани поджелудочной железы от мышей, не страдающих диабетом, вылечила болезнь.

Как марихуана может быть эффективным средством лечения диабета

В вашем организме большая эндоканнабиноидная система, которая реагирует на любые изменения. Эта система производит эндоканнабиноиды, которые подходят к клеточным рецепторам всего тела, особенно в основных органах.Ваша эндоканнабиноидная система помогает регулировать многочисленные процессы, такие как:

  • Настроение
  • Метаболизм
  • Аппетит
  • Кровоток
  • Память
  • Иммунный ответ
  • Боль

Растение марихуана содержит фитоканнабиноиды — группу соединений, имитирующих естественные каннабиноиды вашего организма. Вот как каннабис может повлиять на пользователя по-разному.

Несколько исследований показали, что лекарственные травы помогают при похудании и улучшают контроль сахара в крови.Также кажется, что он улучшает углеводный обмен у пользователей. Американский альянс медицинской каннабиса (AAMC) опубликовал в 2005 году документ, в котором говорится, что медицинская марихуана при диабете эффективна при использовании людьми:

Недавнее исследование, проведенное в Торонто, США, показало, что употребление каннабиса связано с более низким риском развития диабета. Исследование было опубликовано в Обзоре наркотиков и алкоголя и показало, что у пациентов на 20% снизилась вероятность развития диабета, если у пациента в анамнезе была история употребления каннабиса.У пациентов, которые употребляли каннабис в прошлом году, на 50% снизилась вероятность развития диабета.

Ученые и исследователи в последние годы опирались на эти данные. В свою очередь, многие штаты одобрили медицинскую марихуану при определенных состояниях, таких как периферическая невропатия и мышечные спазмы.

Какие побочные эффекты и симптомы диабета можно лечить с помощью медицинской марихуаны?

Медицинский каннабис для лечения диабета помогает пациентам несколькими способами. Помогает с некоторыми из наиболее распространенных симптомов болезни, например:

Он также помогает снизить уровень глюкозы натощак на 16 процентов и улучшить инсулинорезистентность на 17 процентов, согласно исследованию, опубликованному в журнале The American Journal of Medicine .Вот три симптома, с которыми каннабис может бороться исключительно хорошо.

1. Боль и дискомфорт

Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Pain , у пациентов с хронической болью употребление медицинской марихуаны приводит к тому, что пациентам требуется меньше опиатных препаратов для лечения того же количества боли. Тетрагидроканнабинол (THC), основное психоактивное вещество каннабиса, помогает облегчить дискомфорт и боль, в то время как каннабидиол (CBD) и менее известный каннабиноид, тетрагидроканнабиварин (THCV), обладают антидиабетическими свойствами.

2. Невропатическая боль

Распространенным диабетическим осложнением является диабетическая невропатия. Это тип повреждения нервов, который вы испытываете в ступнях и ногах, но вы также можете испытывать его и на других частях тела. Невропатия болезненна и в некоторых случаях может быть смертельной.

Одно исследование, проведенное в 2015 году на людях с нейропатической болью в ногах, показало, что каннабис от диабета при вдыхании дает пациентам с диабетической нейропатической болью облегчение на несколько часов. Кроме того, пациенты испытывают еще большее облегчение боли, чем выше доза ТГК.

3. Воспаление

Многие считают, что воспаление во многом связано с развитием диабета 1 и 2 типа, а также с другими хроническими заболеваниями. Дополнительные исследования в 2015 году показывают, что противовоспалительные свойства CBD могут лечить воспаление, которое способствует развитию диабета, а также связанные с ним осложнения.

Лучшие штаммы марихуаны для лечения диабета для лечения симптомов и побочных эффектов лечения

Существуют две основные разновидности марихуаны: сатива и индика.Затем почки, выращенные на этих растениях, маркируются как особый штамм: чистая сатива, чистая индика или гибрид этих двух типов. Каждый штамм имеет разный состав каннабиноидов и терпенов, что дает пользователю уникальные эффекты. Например, пользователи часто предпочитают нити индики для использования в ночное время из-за их расслабляющих свойств и нити сативы для дневного использования из-за их бодрящего характера.

Штаммы Indica производят такие эффекты, как:

  • Сонливость
  • Успокоение, расслабление и онемение от боли
  • Кузов

Штаммы Sativa вызывают у пользователя чувство:

  • Воодушевленный, энергичный и вдумчивый
  • Легкое головокружение
  • Интеллектуальная стимуляция

Как мы упоминали ранее, современные продукты из каннабиса включают в себя различные вариации каждого из них.Штаммы Indica, как правило, имеют низкое содержание CBD и высокое содержание THC, тогда как штаммы sativa, как правило, противоположны. Между тем, гибридные штаммы имеют различные соотношения каждого из них.

Некоторые подходящие штаммы марихуаны для лечения диабета включают:

  • Арлекин
  • Кислое цунами
  • Варин Дуга
  • Черная красавица
  • Каннатонический
  • Северное сияние
  • Пеннивайз

Несмотря на то, что ТГК может производить еду — и часто это происходит, — пациенты с диабетом обычно все еще предпочитают штаммы с высоким содержанием ТГК, чтобы справиться со стрессом и болью.Тем не менее, поработайте со своим врачом, занимающимся марихуаной, и опытным специалистом, чтобы найти оптимальную нить для ваших уникальных симптомов.

Лучшие методы лечения марихуаной для лечения побочных эффектов и симптомов диабета

Применение марихуаны и диабета в основном бывает трех видов:

  • Вдыхание: Испарение и курение для быстрого облегчения, которое длится всего несколько часов
  • Проглатывание: Чаепитие, употребление в пищу пищевых продуктов и прием настоев для получения длительного эффекта, который может длиться шесть часов и более
  • Местно: Нанесение на кожу лосьонов, бальзамов и мазей для локального облегчения боли, невропатии и воспаления

Пусть Марихуана Доктора.com поможет вам облегчить симптомы диабета с помощью каннабиса

Если вы планируете получить рекомендацию по лечению каннабиса и диабета, просмотрите наши списки врачей по лечению каннабиса, которые могут помочь вам получить медицинскую карту марихуаны. Наш обширный онлайн-каталог состоит из сертифицированных врачей по каннабису, которые осознают преимущества лечебной травы, а также ее способность лечить изнурительные симптомы многих заболеваний, включая диабет. Мы даже предоставляем портальную систему телемедицины, так что вы можете легко общаться с врачами, занимающимися каннабисом, не выходя из дома.Начните поиск врача по марихуане, который может разработать ваш уникальный план лечения каннабисом, а затем просмотрите наш список диспансеров каннабиса, чтобы найти надежное местное место для покупки вашего лекарства.

Дополнительная информация о медицинской марихуане и диабете

Найдите врача Найдите аптеку


Ресурсов:

  1. http://www.diabetes.org/diabetes-basics/statistics/
  2. https://www.cdc.gov/diabetes/basics/gestational.html
  3. http: // www.Diabetes.org/research-and-practice/student-resources/history-of-diabetes.html
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25843054

Полезен ли арбуз при диабете?

Принято считать, что фрукты и фруктовые соки «полезны». И поэтому мы часто задаемся вопросом: полезен ли арбуз при диабете?

Хотя это правда, что свежие фрукты содержат ценные питательные вещества, которые могут быть полезны для здоровья населения в целом. С другой стороны, арбуз … читайте дальше, чтобы узнать, почему его лучше избегать для лучшего лечения диабета.

Перейти к: Пищевая ценность арбуза | Арбуз против других фруктов | Исследования арбуза и диабета | Заключение

Арбуз

Арбуз — это фрукт, который легко узнать из-за его большого размера, продолговатой (или круглой) формы и ярко-красной серединки, заключенной в зеленую кожуру.

Благодаря современному сельскому хозяйству арбузы теперь бывают самых разных форм, размеров и цветов, но все они имеют одну общую черту — высокое содержание сахара!

Но, к сожалению, это означает, что арбуз не подходит для диабетической диеты, когда вы пытаетесь контролировать уровень сахара в крови и уровень A1c.

Проверьте эти факты о питании, чтобы убедиться в этом сами.

Пищевая ценность арбуза

Судя по названию, вероятно, неудивительно, что ваш средний арбуз примерно на 92% состоит из воды!

И хотя очень важно поддерживать водный баланс в течение дня, лучше съесть стакан прохладной освежающей воды, чем ломтик сладкой дыни.

Итак, сколько сахара в арбузе?

Вот краткое изложение основных питательных веществ, содержащихся в 1 стакан нарезанного кубиками классического красного арбуза (примерно половина клина):

  • Содержание углеводов = 11.48 гр. не очень хорошие новости для людей с диабетом 2 типа или предиабетом.

    Хотя все фрукты содержат «натуральный сахар», тем не менее, это сахар. Ваш уровень сахара в крови не может отличить добавленный сахар от натурального, в конце концов, все равно.

    Арбуз также почти не содержит белков и жиров, а также содержит очень мало пищевых волокон. Эти факторы в сочетании с почти 12 граммами углеводов на порцию означают, что перекус всего лишь одной чашкой арбуза приведет к внезапному всплеску сахара в крови, который практически не замедлится.

    Еще один тревожный сигнал — высокий гликемический индекс арбуза, равный 75, продукты с ГИ 70 и более имеют «высокий гликемический индекс». Общая суть в том, что продукты с высоким ГИ очень быстро вызывают резкое повышение уровня глюкозы в крови, чего вам следует избегать.Поэтому по большей части выбирайте фрукты с низким ГИ.

    Избегание продуктов, которые вызывают эти серьезные взлеты и падения уровня сахара в крови, является ключевым фактором в достижении более низкого уровня A1C.

    Вернуться к началу

    Арбуз и другие фрукты

    Что касается содержания сахара и клетчатки, не все фрукты одинаковы.

    Например, посмотрите эту таблицу, сравнивающую питательную ценность нескольких фруктов и ягод:

    Обратите особое внимание на различия в чистых углеводах для каждого фрукта.

    Чистые углеводы рассчитываются путем вычитания количества клетчатки в данном продукте из общего количества углеводов (общее количество углеводов минус клетчатка = чистые углеводы). Это означает, что любая пища, содержащая больше клетчатки, обычно будет содержать меньше чистых углеводов (углеводов, доступных для пищеварения).

    Поскольку пищевые волокна помогают поддерживать здоровое пищеварение и замедляют всасывание сахаров, вам нужно перейти на фрукты с низким содержанием чистых углеводов и высоким содержанием клетчатки.

    Если посмотреть на сравнительную таблицу выше, это будет означать, что и арбуз, и дыня получают преимущество.

    В целом ягоды, как правило, богаче клетчаткой, содержат меньше сахара и имеют более низкий гликемический индекс, чем такие фрукты, как дыни.

    Прикрепите, напишите в Твиттере или поделитесь; тогда продолжайте читать больше информации ниже — спасибо!

    Вернуться к началу

    Исследования арбуза и диабета

    Горькие дыни обладают серьезным потенциалом для здоровья людей с диабетом и преддиабетом. Но горькие дыни сильно отличаются от сладких по своему химическому составу.

    Нет никаких исследовательских преимуществ для арбузов, потому что сладкие дыни не имеют успеха в трех конкретных областях: они с высоким содержанием углеводов, низким содержанием клетчатки и имеют более высокий гликемический индекс, чем это допустимо для большинства людей с диабетом 2 типа или преддиабетом.

    Здесь, в DMP, мы поощряем низкоуглеводную диету, потому что исследования показывают, что это правильный путь, если вы хотите снизить уровень A1C и улучшить гликемический контроль.

    Влияние низкоуглеводных диет может быть настолько сильным, что многие люди с диабетом (и преддиабетом) могут уменьшить или устранить потребность в лекарствах, снижающих уровень сахара в крови, таких как метформин, наряду с резким повышением уровня сахара в крови и уровня A1c.

    Мы убедились в успехе наших участников и подписчиков:

    Лейза снизила уровень сахара в крови с 300 до нормального и сбросила 20 фунтов всего за 30 дней, когда приняла 30-дневную программу оздоровления.

    Шерил восстановила свое здоровье, вылечив предиабет, и теперь живет более здоровой и счастливой жизнью.

    Тони похудел, у него снизился уровень сахара в крови, и ему нравится готовить себе еду дома.

    После прохождения 30-дневной программы оздоровления Джоанн понизила свой A1c с 9.От 5 до 6. И через год она все еще поддерживает этот здоровый уровень.

    Шерил, 66-летняя молодая пациентка с сердцем, снизила уровень сахара в крови, потеряла вес, A1c и холестерин.

    Вы можете прочитать много других отзывов здесь.

    Мы провели тонны исследований по лечению диабета 2 типа и преддиабета, потому что наша цель — помочь вам сделать более осознанный выбор в отношении диеты и здоровья, чтобы вы могли жить своей лучшей жизнью.

    По мнению сотен исследователей, низкоуглеводная диета — лучший способ — щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашими рекомендациями для диабетиков с низким содержанием углеводов.

    Помимо вышеуказанных преимуществ, исследования показали, что соблюдение диеты с низким содержанием углеводов может улучшить высокое кровяное давление, улучшить здоровье сосудов, снизить инсулинорезистентность и уменьшить клеточное воспаление.

    Кроме того, как вы уже узнали выше, в арбузе относительно мало клетчатки, что не идеально.

    Исследования показали, что увеличение потребления пищевых волокон на дополнительные 10-20 г / день может иметь терапевтический эффект на такие факторы, как масса тела, уровень сахара в крови, инсулинорезистентность, метаболические профили, триглицериды и «плохой» холестерин ЛПНП.

    Было обнаружено, что растворимая клетчатка, такая как та, что содержится в шелухе псиллиума, улучшает уровень глюкозы в крови натощак (-37,0 мг / дл) и уровень A1C (-0,97%). Вы также можете найти растворимую клетчатку в таких продуктах, как артишок, спаржа, тыква, брюссельская капуста, брокколи, лук, морковь, черника и орехи.

    Наконец, диабетикам следует избегать продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как арбуз, поскольку они затрудняют контроль уровня сахара в крови.

    Исследования показали, что диета с более высоким гликемическим индексом связана с более высоким уровнем A1C и большей окружностью талии у диабетиков 2 типа.Другие исследования подтверждают, что диета с низким гликемическим индексом приводит к лучшему контролю сахара в крови и снижению уровня A1C.

    Вернуться к началу

    Заключение: подходит ли арбуз при диабете / преддиабете?

    Совершенно очевидно, что арбуз — не лучший фрукт из-за высокого содержания сахара и недостатка питательных веществ.

    Хотя некоторые диабетики могут переносить очень маленькие порции арбуза (1/2 стакана или меньше), возможно, будет разумнее просто не добавлять этот фрукт в свой рацион.

    Если вы собираетесь съесть фрукт с высоким содержанием сахара, то лучше сочетать его со стабилизирующим белком или жиром, чтобы уменьшить всплеск сахара в крови, который может возникнуть. Хотя, в целом, по возможности лучше вообще избегать этих ловушек с высоким содержанием углеводов.

    Прикрепите, напишите в Твиттере или поделитесь этой информацией, чтобы помочь другим — спасибо!

    Вернуться к началу

    .