Петухи разных пород: Породы кур с их описанием и фото. Полный список пород

Содержание

Породы петухов мясного, декоративного и бойцового направлений

2 одинаковых петуха

Хозяева курятника петухи насчитывают множество видов. С проявлением новых типажей некоторым старым суждено быть забытыми, другие же становятся популярными. Породы петухов классифицированы на: мясную группу, бойцовскую и декоративную.

Мясная группа петухов

Мясные петушки всегда пригодятся на простом деревенском подворье либо фермерском хозяйстве. Имеются породы с отличным набором массы. По территории Российской Федерации распространены петухи с разными характеристиками.

Австралорпы

черный петух

Австралийский петух стал родоначальником мясной разновидности мировых кур. Порода характеризуется массой взрослого самца больше трех с половиной кило. Птица некапризна, холода и отсутствие прогулок не повлияют на ее продуктивность. Петухам вольготно жить в простых птичниках. Зимой австралорпам не требуется обилия света, хорошо переносят короткий световой день.

Чёрные куриные самцы имеют красивый зеленый и пурпурный отлив. Темные перья как фон для выделения ярких красных сережек и гребешка. Петух австралорп не драчлив, ведет себя спокойно, летать не стремится, охраняет курятник, не отходя от него на далекое расстояние.

Московские черные петухи

московские и черные петухи

Занимались выведением черного вида Московская сельскохозяйственная академия и Братцевская птицефабрика. Черный петух имеет рыжие вкрапления оперения, в зрелом возрасте имеет вес в 3 с половиной килограмма. Петушкам не страшны даже тридцатиградусные морозы. Температура в птичнике зимой должна быть около 0 градусов и выше. Клеточное содержание не возбраняется, но выгулы тоже нужны. Спокойные и неконфликтные особи мужского пола способны хорошо ладить с другой птицей в курятнике или во дворе.

Кохинхины

порода петуха кохинину

Домашние пернатые породы кохинхин дружелюбны, не требовательны, обладают густым оперением, поэтому не бояться холода. Наседки вида отличные воспитатели птенцов. Ценная порода в приусадебном хозяйстве.

Петухи могут достичь массы 5 с половиной кило. Петухи карликовой разновидности весят 650 грамм. Кохинхины питаются преимущественно мягкой пищей: отходами с кухни, вареным картофелем с заправкой из зерновой дерти либо отрубей. Имеют место различные полезные добавки.

Петухи этой породы могут согревать и кормить свое потомство. Гигантских птиц с лохматыми в перьях ногами отличает еще небольшой хвостик с серповидными хвостовыми перьями, перекрывающими рулевые. Такое пушистое круглое птичье существо имеет золотистый, палевый или белый, черноватый, голубоватый либо крапчатый окрас перышек.

Петухи Брауны

Немецкие ученые селекционировали белых с рыженой кроссов для получения вкусной курятины. Самцы имеют массу тушки 3 с половиной кило. Отлично чувствуют себя в разных условиях. У породы Ломан Браун нет агрессии, это тихони.

Пушкинские куриные самцы

белые пушкинские петушки

Птицы Пушкинской породы селекционированы в городе Пушкине под Москвой. Для этого были скрещены Леггорны, Австралорпы и Московская белая порода. Вес взрослых самцов Пушкинской породы колеблется в пределах 3 с половиной килограмм. Дворовые подопечные отличаются неприхотливостью. Курятник можно зимой не отапливать, но помещение должно быть добротным, если присутствуют сквозняки, нужно утеплить курятник.

Совет: Пастбище для выгулов Пушкинской породы организовывают, огородив территорию, чтобы обезопасить птицу от хищных нападок.

Неторопливость и спокойствие позволяют птице дружить с сородичами и иными видами. Петушки Пушкинской породы имеют собратьев. Их подвидом является пестрый полосатый петух из Сергиева Посада.

Орпингтоны

3 оранжевых петуха

Петухи и курочки орпингтоны относятся к мясной и яичной категориям домашней птицы. От несушки получают около 200 штук яичек за годовой период. Характер мясистых тушек уравновешен, птицу можно встретить на специальной выставке.

Птица породы орпингтон ручная, дружит с человеком, не лезет в драку с пернатыми иных видов. Петухи обладают низкой посадкой, они могут животом пробороздить по земле. Хвостик особей короткий и ровный. Можно увидеть черненьких, палевых, беленьких и голубоватых с каймой петухов и куриц орпингтонов.

Птице требуется частый выгул, обязательно следят за подстилкой, которую придется чистить или менять частенько, ведь перышки свисают, набирая много пыли и грязи с земли.

Совет: Массивной птице тяжело подлетать, поэтому можно ограничиться низким ограждением площадки для выгулов. А чтобы красота перьев не выгорала, открытую местность следует затенить.

Леггорны

белые петухи леггорны

Итальянские петухи в среднем весят три с половиной килограмма. Летающие питомцы без труда забираются на кроны деревьев. Поэтому площадка для прогулок обязательно ограждается высокой изгородью, а петухам подрезают крылышки. Леггорны белые либо пестрые с золотистыми переливами, на перышках имеются темные вкрапления.

Брамы

Куриные самцы породы брама селекционированы, когда произвели скрещивание Малайских курей и Серых Читтагонг. Средняя масса взрослого петуха исчисляется четырьмя килограммами. Крупные самцы породы брама медленно растут, но это миролюбивая домашняя птица, не требующая особого ухода.

Оптимальные места разведения более северны, Теплый климат может отрицательно сказаться на продуктивных качествах. Петухов разводят, чтобы получить мясо, перо, и как декоративную птицу. Пернатые самцы породы брама имеют светлое, темное либо палевое оперение.

петушки породы брамы

Петухи геркулесы

Четырехлинейного кросса селекционировали украинские ученые «НАН», а также научный исследовательский институт «Борки». Зрелый петух имеет массу в 3, 6 кило и больше.

Совет: Чтобы петушок скорее вырос в теле, им не рекомендуется быстро и много бегать. Бройлеров выращивают в клетках.

Если птичье стадо разнообразно, геркулес проявляет доминирующие качества. Оперение птицы может быть белым, золотистым, серебряным, пестрым и кукушечным.

Доркинги

элитные петухи

Петухи были завезены из Древнего Рима. Огромные птицы медленно набирают мышечную массу, им нужен интенсивный откорм. К тому же, птицы фуражируют на выгуле. Доркинги обладают вкусным нежнейшим мяском.

Нрав пятипалых петухов уравновешен. К зиме птичник утепляется. Оперение может быть пестрым голубым, кукушечным, в полоску, белым, насыщенным красным.

Мастера Грей

Путем скрещивания различных пород и появился Мастер Грей. Занималась выведением фирма Хаббард, предпочитающая умалчивать информацию о родителях. Отличаются петухи серебристым красивым пером. Эти гиганты имеют массу тушки около 7 кило. Сочность, нежность и умеренная жирность курятины на мясном рынке очень ценны.

петушки мастер-грей

Грей не требуют особого ухода. Для выращивания могут быть использованы курятники, загоны и клетки. Петухи любят купаться (барахтаться) в пыльном месте.

Бойцовая, яичная и декоративная порода

Много пород селекционировано для боев либо для украшательства двора ярким оперением. С их участием проходят выставки и петушиные бои. Небольшим весом характеризуется гамбургский петух. Можно встретить двухкилограммовых самцов. Гамбургская курочка имеет слабое здоровье. Птицы не всегда сразу адаптируются к людям.

Декоративы не любят тесноты и закрытых пространств. Для них не проблема взлететь на высоту. Птицеводам предстоит строительство высокозаборного загона, его крыша должна быть выполнена из сетки.

Красивая расцветка горделивой птицы может быть крапчатой. Окаймления встречаются золотистые или серебристые, лимонные, белые и черные птицы с розовой ступней.

Об Азиле

стоящий петух азиль

Для бойцовской породы Азиль со средним весом в 3, 5 кило и вертикальным туловищем характерна жестокость. Оптимальным содержанием для них является много прогулок в свободных вольерах или на деревенском просторе. Расцветка пера разная.

Сырость в сарае недопустима. Прохлада петухами Азиль переносится хорошо, но в сырости могут и заболеть.

О мохноногих бентамках

Самостоятельную породу относят к карликовому виду. Петух весит не более 750 или 800 грамм. Для бентамок характерен отличный фураж. Хорошо себя чувствуют в одиночестве и в стаях.

Птица с мохнатыми ногами имеет прямую осанку и интересный хвост. Перо может быть окрашено в одну из 20 мастей. Чаще всего встречаются: полосатые и черные, палевые, голубые, кукушечные, колумбийские, серебристые, мильфлер и прочее. На выставках бентамки всегда в почете.

Павловская порода

пятнистый петух

Родиной курочек и петушков Павловской породы является Нижегородская область, а именно село Павловское. Птица характеризуется средними показателями по весу в районе 3 с половиной килограмм. Красивая расцветка петухов может быть золотистой, черной, серебристой, дымчатой или черной вперемешку с белым.

Петухи Доминанты

Чешские селекционеры вывели яичных среднетяжелых бройлеров под общим названием «Доминанты». Курочки породы доминант отличаются высокой яйценоскостью от 250 штук за 12 месяцев. Каждое яйцо весит от 60 грамм. Порода хорошо приживается в южных регионах. Интересно, какие бывают разновидности, их много. Например, белые Д 529, бурые Д 102 разводят только на птицефабриках, поскольку капризные птицы теряют продуктивность, если обстановка, содержание и уход им не по нраву. Фермерским хозяйствам по силам вырастить не таких прихотливых и жизнестойких серокрапчатых особей 959, черненьких Д 109, голубоватых Д 107, куропатчатых Д 300, серебристых Д 104 и прочих.

Куриные самцы породы доминант весят около 3 кило. Чешская порода имеет различные внешние черты подвидов, на это влияют родительские линии. Многие петухи и курочки длинноноги. Окрас даже маленьких петухов светлее, чем у курочек. Голова молоденького петуха отличается от куриной светлым пятнышком. Самки оперяются раньше. Порода скороспелая, по характеру спокойная, птицы привыкают к хозяевам, становятся практически ручными.

Совет: Для высокой продуктивности петухи и курочки породы доминант должны много питаться высокобелковым и содержащий кальций кормом.

Орловские

петухи породы орловские

Петухи орловской породы универсальны, но по своим качествам ближе к декоративным, имеют массу тела больше, чем 3 килограмма 60 грамм. Птице подходят северные регионы со сложными климатическими условиями.

Русские пернатые орловской породы отличаются продуктивностью непосредственно в холода, высокой температуры, жары петухи и курочки орловцы бояться. В знойные деньки птица становится в корыто с холодной водой. Навес на птичьем дворе обязателен.

Высокие, оперение плотное, внешне орловцы как бойцовые куры. Отличительной особенностью от бойцовских петухов является наличие ореховидного гребешка, небольших аккуратных сережек и ушных мочек, голова и шея птиц в обильном оперении.

Расцветки пера представлены шестью вариантами. Встречаются, черненькие, беленькие, махагоновые, красные чернохвостые, крапчатые и кукушечные.

Фениксы

петух с длинным хвостом

Подопечные петухи породы феникс относятся к бойцовым и декоративным петухам. Обладают массой от 2 до 3, 5 кило. Отличает петушка от других пород хвост, который поражает своей длиной около ста сантиметров и роскошью.

Птица очень эффектна, украсит любой двор. Хорошо содержать их также в курятнике. Представителей домашней птицы нельзя назвать дружелюбными и ласковыми. Требуется регулярная санитария курятника, который должен быть большим и вместительным. Обогрев помещения спасет замерзание длинного хвоста зимой. Цвет ног и клюва светлый серый, перья могут быть разными.

Хайсексы

Яйценоски бройлеры породы хайсекс появились в Голландии, подразделяются на подвид хайсекс уайт и подвид хайсекс браун. Самые большие особи весят всего 2, 4 кило. Несушкам породы удается принести в хозяйство более 300 яичек за год.

Петухи Аям Чемани

Красивейшие декоративные куры произошли из Индонезии. Экзотические Аям Чемани полностью черненькие, включая конечности.

Петухи индонизийского происхождения весят лишь 2 кило, но качество мяса превосходно.

Породы обычных и бойцовых петухов

Породы петухов поражают своим разнообразием. Среди десятков различных видов существует собственная классификация:

  • Мясные;
  • Бойцовские;
  • Декоративные.

Новые породы появляются, старые постепенно исчезают, а некоторые виды существуют и набирают популярность среди птицеводов даже будучи официально непризнанными.

Мясные породы

Все популярнее становится бизнес по разведению мясных петухов. Для этой цели выведено множество пород с хорошими показателями набора массы. Характеристика наиболее распространенных в России видов представлена ниже.

Австралорп

Эти австралийские птицы положили начало разведению мясных кур во всем мире.

Для данной породы характерны высокие показатели массы взрослого петуха — свыше 3,5 кг.

Австралорпы неприхотливы: легко переносят холод и могут обойтись без прогулок. Для их содержания подойдет обычный курятник. Наличие освещения в зимнее время не обязательно. Петухи отличаются спокойным поведением, они мало летают, не устраивают драки и предпочитают находиться вблизи птичника.

Цвет оперения австралорпов черный с зеленым и пурпурным отливом. Гребень и сережки красные.

Каталонские петухи

Эти петухи родом из провинции Испании под названием Прат, что в Каталонии. Для породы характерны хорошие показатели массы – 3,5 кг. Каталонские петухи хорошо переносят жару, но не приспособлены к холодам. Птицам необходим солнечный свет и активные прогулки. Для породы свойственно избегать людей.

Цвет оперения птиц — светлый буфф с зеленовато-черным хвостом. Многие фермеры держат этих петухов как декоративных.

Котляревская порода

Порода выведена на Котляревском племенном заводе. Отличительной чертой являются большие габариты — от 3 кг и более.

У птиц вкусное нежное мясо.

Они умеют хорошо летать, поэтому выгул лучше оградить забором повыше или подрезать петухам крылья. Могут проявлять агрессию к представителям других пород.

У котляревской породы красивое оперение черно-серебристого цвета.

Кучинская Юбилейная порода

  • Является результатом работы советских селекционеров, выведена на Кучинском заводе.
  • Для данной породы характерны высокие показатели набора массы – более 3 кг.
  • Неприхотливы: выдерживают северную погоду, могут содержаться в закрытых условиях, имеют уравновешенный характер.
  • Цвет оперения различный в золотисто-ситцевых тонах. Встречается красная расцветка с черной грудью и хвостом с зеленым отливом.

Московская черная порода

Выведена селекционерами Московской сельхозакадемии совместно с Братцевской птицефабрикой. Зрелый петух московской черной породы весит 3,5 кг. Порода хорошо переносит морозы до -30⁰С, в курятнике достаточно поддерживать температуру не ниже нуля. Возможно содержание в клетках, но лучше организовать выгул. Петухи имеют спокойный характер, не конфликтуют с представителями других пород.

Для московской черной породы характерен черный окрас перьев с рыжими вкраплениями.

Царскосельская порода

  • Результат скрещивания пород: Нью Гемпшир, Полтавская глинистая и кросс Бройлер-6.
  • Показатели веса породы высокие – 4 кг.
  • Петухам необходим курятник и выгул. В зимнее время в птичнике поддерживается положительная температура и устанавливается искусственное освещение.
  • Хорошо фуражируют.
  • Цвет оперения птиц — различные оттенки рыжего. Хвост темно-серый со светлыми полосами.

Первомайская порода

Порода появилась в результате работы селекционеров Харьковского птицесовхоза «1 Мая». Зрелый петух набирает массу до 3 с половиной кг.

Идеально подойдет для разведения в южных регионах. Возможно содержание в других регионах при соблюдении мер предосторожности от переохлаждения птиц – отапливаемый курятник, ограничение выгула зимой, витаминизация.

Достоинством птиц является диетическое белое мясо.

Характер породы пугливый, в тесноте чувствуют себя плохо, редко устраивают драки.

Окрас оперения преимущественно белый с черными вкраплениями. Для поддержания чистоты оперения в птичнике необходимо установить емкость с золой и песком.

Пенедесенка

Порода выведена в ХХ веке в испанском городке Вильяфранка-дель-Пенедес и на данный момент официально не признана. Зрелый петух весит 3,5 кг.

Петухи предпочитают теплые регионы, но возможно содержание в отапливаемом птичнике в северных областях. Помещение должно быть просторным, наличие выгула обязательно, так как птицы отличаются активным поведением.

Оперение может быть пшеничного, куропатчатого, крелевого или черного цвета.

Маран

Порода выведена во Франции. Вес зрелого петуха достигает 4 кг и более. Также птицы характеризуются быстрым ростом и сочным белым мясом.

Хорошо адаптируются в любых условиях, легко переносят сырую погоду.  Рекомендовано содержание на открытом выгуле в смешанной стае.

Характер петухов этой породы спокойный и покладистый. Для разведения породы необходимо завести как минимум 1 петуха на 7 кур.

Окрас Маранов разнообразный: кукушечный, золотистый, черный, белый и колумбийский.

Амрокс

  • Порода появилась в Америке в результате видоизменения породы Барред Рок. Средний вес петуха — 4 кг.
  • Мясо Амроксов диетическое. Петухи приспособлены к содержанию в холодных регионах.
  • Петухи не агрессивны, но способны в случае необходимости отстоять территорию.
  • Птицы имеют красивое полосатое оперение – чередование светлых и темных полос.

Ломан Браун

Кросс выведен немецкими учеными. Масса петуха – 3,5 кг. Легко приспосабливаются к любым условиям. Хорошие фуражиры, ведут себя тихо. Окрас перьев белый с рыжими вкраплениями.

Пушкинская порода

Порода выведена в городе Пушкин путем скрещивания Австралорпов, Леггорнов и Московской белой. Масса зрелого петуха – 3,5 кг. К условиям неприхотливы. Если курятник добротный, без сквозняков, то можно зимой обойтись без отопления. Место для выгула лучше организовать, но проследить, чтобы территория была защищена от хищников. Спокойные и неторопливые птицы могут стать легкой добычей зверя.

У петухов светлые перья с темными пятнами.

Подвид породы Пушкинские — полосато-пестрые петухи, которые выведены в Сергиево Посаде, имеют полосатую окраску.

Леггорн

  • Леггорны родом из Италии. Масса петуха достигает 3,5 кг.
  • Птицам необходимо место для фуражирования. Территорию выгула лучше оградить высоким забором или подрезать птицам крылья, так как они способны летать и легко забираются на высоту дерева.
  • Порода Леггорн может иметь белый окрас или золотисто-пестрый с темными вкраплениями.

Брама

Брама появились в результате скрещивания крупного Серого Читтагонга с Малайскими курами. Зрелый петух весит в среднем 4 кг.

Одни из самых крупных петухов в мире, недостаток лишь в том, что молодняк растет медленно.

Фермеры разводят птиц как для получения мяса, так и в качестве декоративных. Птицы неприхотливы и дружелюбны. В северных регионах чувствует себя отлично, а теплый климат может отрицательно повлиять на продуктивность.

Оперение Брамы может быть светлым, темным и палевым. Ноги петухов покрыты перьями.

Геркулес

Четырехлинейный кросс выведен специалистами НАН Украины и НИИ «Борки». Масса зрелого петуха достигает 3,6 кг и более.

Лучший способ разведения этого бройлера – клеточное содержание. Птицы довольно активны, лучше ограничить их движение для быстрого набора массы. В смешанном стаде Геркулес доминирует. Расцветка оперения представлена в следующих вариантах: белая, золотистая, серебристая, пестрая и кукушечная.

Звезда

Вес петуха породы Звезда 3,5 кг.

  1. Порода официально не признана. Есть два варианта Звезды:
  2. Красная – скрещивание самки Делавэра с самцом Род Айленда.
  3. Черная – скрещивание самки Барред Плимутрока и самца Род Айленда.

Обладают хорошими качествами: продуктивны, дружелюбны, устойчивы, неприхотливы. Могут приспособиться к любой среде.

Нью Гемпшир

  • Нью Гемпширы выведены в одноименном американском штате. Взрослый петух в среднем весит 4 кг.
  • Характер миролюбивый. Любят много двигаться и фуражировать. Территорию выгула желательно обнести забором, можно невысоким, так как тяжеловесы высоко не взлетят. В уходе не прихотливы.
  • Отличительная особенность – красный окрас с добавлением синего или черного оттенков в области хвоста.

Доркинг

  • История породы берет начало в Древнем Риме. Вес петуха может достигнуть 6 кг и более.
  • Птицы характеризуются медленным набором массы и требуют интенсивного откорма. Для экономии корма моно отпускать птиц фуражировать. Мясо получается нежное и вкусное.
  • Порода адаптирована для холодов, но курятник на зиму следует утеплить.
  • Представители породы отличаются уравновешенным нравом.
  • В отличие от других пород имеют 5 пальцев.
  • Окрас оперения варьируется: серебристый, золотистый, пестро-голубой, насыщенный красный, кукушечный, полосатый, белый.

Мастер Грэй

  • Порода выведена селекционерами фирмы Hubbard, которая хранит в секрете информацию о скрещенных породах. Мастер Грей отличается высокими показателями набора массы — до 7 кг.
  • Высоко ценится мясо породы Мастер Грей – сочное, нежное умеренно жирное.
  • Возможно содержание петухов как в клетках, так и на полу или на выгуле. Птицы неприхотливы в уходе. Любят валяться в пыли, лучше установить для них емкости с песком и золой.
  • Цвет оперения серебристый.

Яванская порода

Яванские петухи относятся к исчезающим видам. Порода имеет отличные показатели продуктивности, петух весит в среднем 4,5 кг. Набор массы не отличается интенсивностью, но для частного подворья продуктивность подходящая. Хорошо себя чувствуют в тепле, если климат холодный, то птичник следует утеплить.

Отличные фуражиры, для экономии корма лучше оборудовать выгул. Неприхотливы и спокойны. Цвет оперения Яванских петухов агатово-черный с зеленым отливом и белыми кончиками на перьях.

Декоративные и бойцовские породы

Петухов содержат не только для получения мяса. Существует множество пород, которые содержатся «для души». Они также могут иметь хорошие показатели набора массы, но основное предназначение таких пород декоративное. Заводчики выставляют их на выставках илиучаствуют в петушиных боях.

  • Гамбургские петухи были выведены в немецком городе Гамбурге. Для них характерен небольшой вес — 2 кг.
  • Птенцам Гамбургских кур необходимо уделять максимум внимания, так как у них слабое здоровье. К тому же птицу лучше сразу приучать к людям.
  • Держать петухов взаперти не рекомендуется. Но, так как они любят высоко летать, оптимальным вариантом будет просторный загон с высоким забором и сетчатой крышей.
  • Птицы имеют красивую расцветку, представленную в различных крапчатых и окаймленных вариантах: серебристая, золотистая, лимонная, белая и черная. Особенностью является розовая подошва ступней.

Азиль

Одни из самых жестоких бойцов в мире. Азиль имеют средний вес – 3,5 кг.

Лучшее содержание – свободный выгул, допустимо содержание в курятнике. Петухов стоит отделить друг от друга, так как неизбежны драки. Умеренный холод птицы могут перенести, но сырости не терпят. Туловище Азиль всегда вытянуто вертикально. Оперение имеет множество вариантов расцветок.

Китайская шелковая порода

  • Порода имеет более чем тысячелетнюю историю. Их родина – Китай. Основной признак породы малогабаритность – вес зрелого петуха не превышает 2 кг.
  • Загон для птиц можно обустроить небольшого размера. Они не умеют летать и имеют теплое оперение, способное согреть их в холода. Характер у петухов покладистый.
  • Главная особенность – шелковистые перья, которые покрывают птицу полностью.

Мохноногие бентамки

Это самостоятельная порода, хотя птицеводческий мир использует термин «бентамки» для обозначения карликовых вариантов других пород. Петухи маленькие – в среднем всего 750 гр.

Бентамки хорошие фуражиры. Могут содержаться в помещении. Их содержат по одиночке и стаями.

Петухи этой породы имеют более 20 разновидностей оперения, самые распространенные: полосатая, черная, голубая, палевая, кукушечная, колумбийская, серая, с золотистой шеей, мильфлер, лимонный мильфлер, пестрый серебристый мильфлер, куропатчатая, лавандовая, фарфоровая и белая. Образ дополняют прямые осанка и хвост. Бентамки являются фаворитами выставок.

Павловские куры

Свое название куры заимствовали у одноименного села в Нижегородской области. Для данной породы характерны средние показатели веса – 3,5 кг.

Для успешного разведение петухов необходимо оборудовать просторный курятник с утеплением и место для выгула. Чтобы птицы не улетели, загон накрывают сеткой или устанавливают высокий забор. Если важны выставочные качества, то птиц различной расцветки содержат отдельно. Петухи агрессивно настроены друг против друга.

Существует несколько вариантов расцветок: золотистый, серебристый, дымчатый, черный, черно-белый.

Породы петухов: описание и фото

Породы куриц, петухов во всем своем многообразии различаются по основным признакам: экстерьеру, размеру, темпераменту, продуктивным и декоративным качествам. Селекционная работа в данном направлении ведется еще со времен Древнего Египта и на сегодняшний день шагнула далеко вперед. Лучшие достижения в выведении новых пород – дело рук специалистов стран Востока, толчком для которых стало зарождение культа петушиных боев.

Описание бойцовских пород петухов

Петухи бойцовской породы – самые древние среди существующих пород. При разных размерах (от 500 граммов до 7 кг) птица выглядит впечатляюще и характеризуется:

  • мускулистой сильной грудью;
  • крепкими длинными ногами;
  • мощной головой на длинной шее;
  • солидным твердым клювом;
  • агрессивным характером, позволяющим стремительно атаковать противника в борьбе за собственную жизнь.

Виды петухов по стилю борьбы

По стилю ведения поединка породы бойцовых петухов условно подразделяют на 4 вида:

  • Прямой. При встрече сразу же бросается на соперника и сильным ударом бьет его в грудь или голову.
  • Кружастый. Перекидывается с соперником парой ударов, затем разворачивается, начинает «кружить» (бегать по кругу), после чего внезапно вновь накидывается на противника, и, не давая последнему прийти в себя, снова убегает. Таким образом изматывает соперника, за счет чего часто одерживает победу.
  • Посылистый. Не бегает по кругу, а перехватывает соперника по прямой и бьет сразу в затылок.
  • Вороватый. Очень ценится, так как грамотно ведет тактику боя: старается убрать из-под удара голову, уходит в ноги, прячется под крыло противника, чем сбивает последнего с темпа. Сам же ловит подходящий момент и наносит удар.

Петухи разных пород могут быть бойцами с рождения и вести бои, применяя все тактики. Иногда создается впечатление, что эти универсальные воины в зависимости от стиля соперника размышляют, какую из них применить, чтобы одержать победу.

Характерным признаком бойцовской породы петухов является скудное оперение, обуславливающее плохое удержание тепла телом. Поэтому содержать таких пернатых рекомендуется в отапливаемом помещении. Ключевым условием ухода за бойцовскими петухами являются корма с высоким содержанием белков.

Описание популярных бойцовских пород

Популярные породы петухов (фото и описание):

  • Азиль. Этим словом жители Индии называли практически все чистокровные породы петухов, предназначенные для проведения боев. Ввезённая в Германию в 1860 году, она характеризуется следующими признаками: крепкая мускулатура, приземистость, костлявость, угловатость форм, короткие ноги, жесткое оперение и ярко выраженный характер настоящего бойца. Полностью сформировавшейся и достигшей половой зрелости такая птица считается на 2-м году жизни.
  • Араукана. Характеризуется коричнево-красным оперением с черной полосой вдоль перьевого стержня. Грудь, голени и живот черные. Особенностью породы является бесхвостость – господствующий признак, передающийся по наследству и обусловленный отсутствием хвостовых позвонков. Среди специалистов считается, что хвост мешает бою. Петухи породы араукана очень драчливы. В размерах достигают 1,8 кг. Особенностью породы считаются зеленовато-голубые яйца, которые несут курочки.
  • Бельгийская бойцовая. Достаточно старая порода петухов (фото), выведенная ориентировочно в 17 веке специально для проведения боев. Родиной такой крупной, излучающей мужество птицы с агрессивной осанкой является Фландрия. Спина расположена горизонтально, хвост развит умеренно. Масса от 4,5 до 5,6 кг, вес меньше 4 кг считается неприемлемым.
  • Мадагаскарские. Получили название от острова, где разводились еще туземцами. Птица сильная и выносливая, широко распространена в Европе. Несмотря на грозный вид, петухи очень дружелюбны к представителям других пород и даже способны водить цыплят вместо наседки. Масса петуха 2-5,5 кг. Характерной особенностью породы является голая шея и ноги. Окрас черный, красный, белый, коричневый.
  • Люттихер. Крепкая мускулистая птица с широкоплечим вытянутым туловищем и грубым оперением. Голова мощная, с сильно выпуклыми бровями. Клюв изогнутый, крепкий, цвета темного рога. Грудь широкая, несколько выпуклая. Крылья прилегающие, длинные. Ноги длинные, костистые, прямо поставленные. Живот едва прикрыт крыльями, подтянутый. Хвост немного раскрыт, с хорошими косицами. Живой вес петуха — 4-5 кг. Птица люттихер обладает очень сварливым характером и мрачным выражением «лица».
  • Староанглийская бойцовая. Представители такой породы петухов характеризуются крепкой мускулатурой, плотным туловищем, широкими плечами, закрытыми шейным оперением. Грудь заметно выступает вперед, закруглена по бокам. Шея длинная, крепкая, расширяющаяся к затылку. Ноги длинные, с мускулистыми лодыжками. Поставлены не очень широко, хорошо гнутся в суставах. Шпоры твердые, глубоко посаженные, задний палец оптимально прилегает к земле. Самцы и самки внешне практически не отличаются, разве что у курочек более лучшее оформление задней части и веерообразный хвост. Порода Староанглийская бойцовая темпераментная, подвижная, задиристая. Легко приспосабливается к любым условиям существования. Петухи доброжелательны к своим хозяевам, негативно относятся к соперникам.
  • Куланги. Порода петухов (фото) широко распространена в странах Центральной Азии. Такая птица характеризуется ровной вертикальной поставкой туловища, крепким телосложением, маленьким, хорошо заточенным клювом. Шея длинная, жилистая, немного выгнута вперед. Голова маленькая, крепкая, немного приплюснута с боков. Гребешок небольшой, валикообразный. Крылья небольшие, плотно прилегают к туловищу. Окрас оперения лососевых, светло-коричневых и черных тонов. Ноги высокие, мощные, постоянно находятся в широко разведенном положении. Сзади присутствуют острые и очень крепкие шпоры. Цвет лап светло-желтый, часто с мелкой черной пигментацией. Живая масса петухов – 4-7 кг. В силу своих природных особенностей петухи данной породы очень конфликтны, не терпят соседства других пород. Птица приспособлена к тренировкам и поддается выработке необходимых бойцовских качеств.
  • Новоанглийская бойцовая модерн. Выведена в Англии в 1850 году. На протяжении последнего столетия, после наложения вето на петушиные бои, представляет декоративный тип изящного строения. Петухи породы Новоанглийская бойцовая модерн мелкие. Вес — 2,0-3,5 кг. Туловище широкое, сужается по направлению к пояснице. Оперение короткое, угловатые, хорошо очерченные и отставленные назад плечи. Спина плоская, сильно опущенная, шея длинная. Крылья размещены высоко, плотно прилегают к туловищу. Хвост узкий, небольшой.

Бойцы с Востока

  • Вьетнамская бойцовая. Чрезвычайно редкая порода, насчитывающая несколько сотен экземпляров. Распространена только во Вьетнаме. Птица широкотелая, довольно компактная (массой 3-4 кг), с небольшим хвостом и короткими крыльями. Характерным признаком породы Вьетнамская бойцовая является гипертрофированный гребень и нереально короткие ноги с укороченными пальцами. Специфическое строение лап обусловлено предназначением птицы, использовавшейся не только для проведения боев, но и для производства мяса. В настоящее время порода разводится как мясная и декоративная.

  • Тузо. Древняя японская порода, достаточно редкая. Выводилась исключительно для петушиных боев. Петушки маленькие, элегантные, имеют прямую осанку и хорошо развитый хвост при скудном оперении. Петушки имеют средний вес 1,2 кг. Окрас оперения – черный, с отливом зеленого.

  • Шамо. В переводе с японского «истребитель». Один из лучших представителей бойцовской породы петухов, фото и описание которых вызывают немалый интерес у любителей петушиных боев. Делится на 3 вида: карликовый, средний, крупный. Высокостоящая мускулистая порода с плотно прилегающим скудным оперением, практически вертикальной осанкой, маленькой, стесанной на затылке головой и хищным мрачным взглядом глубоко посаженных глаз. Грудь с выступающей оголенной костью, выпуклая, широкая. На длинной широкой спине редкое оперение. Короткие крылья несколько приподняты спереди, с хорошо заметными оголенными костями. Хвост неширокий, с загнутыми перьями косиц. Ноги с острыми шпорами, сильные. Преимуществами породы является выносливость, сила, мускулистость. Петухи породы шамо очень агрессивны, постоянно рвутся в бой, в котором действуют продуманно, настойчиво, упорно, борясь до последнего. Никогда не отступают назад. Поддаются тренировкам, нуждаются в их проведении.

  • Малайская. Такая порода очень древняя, более чем с 3000-летней историей. Имеет место версия, что ее предками являются давно вымершие дикие гигантские куры. Петухи характеризуются грубой плотной конституцией, вертикально поставленным туловищем, небольшой, сплющенной с боков головой, хорошо развитыми надбровными дугами, что придает суровость взгляду. Шея длинная, крылья выдаются в плечах. Гребень маленький, сережки почти неразвиты, клюв толстый, короткий, загнутый. Спина длинная, широкая, к хвосту покатая. Плотное оперение орехово-коричневого и коричневого окраса.

Отечественные борцы

  • Орловская. Уникальная отечественная порода, которая в настоящее время разводится по большей части для выставок. Петухи агрессивны, очень сильные. Преимущества: высокая жизнеспособность, выносливость и неприхотливость в выращивании. Отличительными признаками орловских петухов являются высокие крепкие ноги, своеобразно изогнутая длинная шея с богатым оперением, загривок шарообразной формы, нависшие надбровные дуги, желтый короткий клюв, придающий птице хищный вид. Гребень небольшой, низко расположенный, проросший щетинистыми мелкими перьями. Имеется светло-бурая борода и баки. Хвост хорошо оперенный. Оперение разнообразных тонов: алое, белое, махагоновое, ситцевое, считающееся самым привлекательным. Средняя масса петухов — 3,1 кг; лучшие экземпляры достигают 4,5 кг и выше.

О представителях мясной породы петухов

Петухи мясной породы по отношению к представителям других направлений выращивания характеризуются достаточно крупными размерами, горизонтально поставленным, коренастым туловищем, толстыми короткими ногами, рыхлым оперением и спокойным характером.

  • Адлерская. Продуктивная выносливая порода, прекрасно приспосабливающаяся к любым условиям и характеризующаяся средним телосложением и мясистыми формами. Петухи адлерской породы характеризуются немного изогнутым клювом, средней длины шеей, длинным телом, небольшим хвостом, прижатыми к туловищу крыльями. Дружелюбны. Доверчивы. К кормушке подойдут только после того, как насытятся «дамы». Живой вес петухов – до 4 кг.
  • Лангштан. Порода довольно необычная, выведена в Китае, получила широкое распространение по всей планете. Птица лангштан имеет привлекательный внешний вид, характеризуется хорошей выносливостью, что позволяет ей приспособиться к любым, даже неблагоприятным условиям содержания. Основные признаки породы: высокое большое туловище, плотная мышечная масса, узкая маленькая голова, хвост конусовидной формы, хорошо оперенная голень. Лангштаны встречаются в трех видах: голубые, белые и черные. Белые представители породы не содержат примесей других цветов и оттенков. Петухи этого окраса могут иметь желтоватые перья. Черные лангштаны имеют полностью черное оперение с зеленым оттенком. Голубым петухам присуща голубая окраска оперения, коричнево-черные глаза и черный клюв.
  • Мадьяр. Эта порода петухов выведена в Венгрии и относится к одной из лучших. Быстрорастущая птица с хорошей мышечной массой. Живой вес петухов 2,5-3,0 кг. Домашних пернатых требуется хорошо кормить, в противном случае наращивание массы может существенно замедлиться. Птица породы Мадьяр характеризуется пышным оперением, визуально увеличивающим ее в размерах. Спина широкая, большая, плавно превращается в пышный хвост с длинными косицами, расположенный по отношению к телу под острым углом. Живот широкий, округлый, грудь полная. Крылья, плотно прилегающие к телу, по отношению к спине размещены горизонтально. Голова маленькая, неоперенная.
  • Брама. Изумительная крупная порода, являющаяся результатом продолжительной селекции птицеводов разных стран. Относящаяся к мясному направлению, такая птица благодаря шикарной внешности больше выращивается в декоративных целях. Петух породы брама характеризуется величественной осанкой, высоко поставленным корпусом, крупной мясистой конституцией, мощными округлыми крыльями, красно оранжевыми глазами, сильным желтым клювом. Богатое оперение светлых и темных тонов с контрастным воротником, лапы густо покрыты перьями. Вес петухов около 4,5 кг. Мясо грубоватое, с высокими товарными и вкусовыми качествами.
  • Плимутрок полосатый. Порода выведена в штате Плимутрок (США) по второй половине 19 века. При существовании нескольких разновидностей (серых, куропатчатых, черных, палевых и пр.) в промышленном производстве в основном используется белая разновидность. Полосатый вид выращивается из-за декоративного вида. Плимутрок характеризуется спокойным характером, крепким массивным телосложением, очень жизнеспособен и неприхотлив к условиям содержания. Средняя масса петухов 3,5-4,6 кг.
  • Джерсийский гигант. Петухи этой относительно молодой породы, которой еще не исполнилось сотни лет, относятся к категории редких и являются самыми крупными в мире. Птица выносливая и сильная. По характеру спокойная. Вес петухов — до 5,5-6,0 кг. Голова большая, широкая, с вертикально расположенным гребнем. Клюв не очень длинный, но крепкий. Глаза выпуклые, темно-коричневые. Сережки, мочки ушей, гребешок ярко-красного цвета. Туловище плотное, грудь выдается вперед. Крылья средние, прилегают плотно к телу. Украшением петухов породы джерсийский гигант счиатется хвост. Богатый и пышный, по отношению к спине он располагается под углом 45о.

Бройлеры – птица для домашнего выращивания

  • Бройлер. Является результатом скрещивания такой породы петухов, как белый Корниш (мясного направления) и белый Плимутрок (мясояичная). Петухи характеризуются широкой грудью, мощными сильными ногами и белоснежным цветом оперения. Над крепким массивным клювом располагается ярко-красный небольшой гребень. Мочки ушей такого же цвета. Имеют высокую способность быстро набирать массу, в возрасте 40 дней средний вес составляет около 2,5 кг.
  • Фокси Чик (или красный бройлер). Петухи этой породы выделяются необычным цветом оперения, напоминающим лисий мех (от рыжевато-коричневого до огненно-красного). Внешне птица приземистая, плотная по телосложению, низкорослая. Средний вес петухов достигает 6 кг, что является достаточно высоким показателем. Мясо нежное и сочное, с минимальным процентом жира. Порода нетребовательна в уходе и легко приспосабливается к различным условиям содержания.

О петушках-французах

  • Фавероль. Привлекательный вид с пышным оперением ног и бакенбардами на голове, выведенный во Франции. Мясо очень вкусное. Средняя масса петухов — 3,2-3,8 кг.
  • Барбёзьё. Порода старинного французского происхождения. Большие петухи породы барбёзьё характеризуются черным, с зеленоватым отливом оперением, серыми ногами, сильно развитым гребнем. Средняя масса от 4,5 кг.
  • Бресс галльская. Петухи мясной породы белоснежного цвета с синими ногами и ярко-красным гребешком являются национальным достоянием Франции и считаются самыми вкусными на планете. Образ галльского петуха даже чеканится на монетах этой страны, жители которой трепетно относятся к птице такой породы и выращивают ее по строго определенным правилам. Бресс галльские петухи подлежат кастрации, после которой они не топчут кур, не поют, имеют хороший аппетит, в связи с чем сильно набирают вес. При хорошем уходе белый петух (порода бресс галльская) может вырасти до 5 кг. Отличная замена известным бройлерам, правда, по стоимости в несколько раз их превосходит.

О кучинской породе

  • Кучинская. Широко распространенная порода мясного направления. Сильно округленная широкая грудь, средние крылья, шея с объемным, почти закрывающим плечи птицы воротником. Ноги средней длины, устойчивые. Петухи кучинской породы характеризуются умеренно длинным, хорошо загнутым вниз клювом и гребнем, толстым у основания и четко разделенным на 5 зубцов. По окрасу оперения подразделяется на окаймленную и двойную очерченную. Птицы оптимальны для содержания на небольших подворьях и огромных фабриках. Быстро набирают вес, давая высокий показатель выхода мяса. Средний вес петушка около 3,8 кг.

Черный кохинкин

  • Кохинхин. Выведен в Китае. Птица мясного типа, в настоящее время выращивается в декоративных и выставочных целях. Характеризуется пышным оперением, покрывающим полностью все туловище и конечности (включая пальцы ног) с образованием на концах пышных «штанишек». Форма тела округлая, шаровидная. Окраска белая, голубая, палевая, куропатчатая, но самой большой популярностью пользуется черный петух. Порода кохинхин имеет склонность к ожирению. Холодоустойчива. Живая масса петушков — от 4,5 до 5,5 кг.

Курица — породы и виды кур с названиями, фото и описанием

Несмотря на распространенное мнение, не все куры выглядят одинаково, птицы бывают разных размеров и цветов. Однако общая структура тела курицы довольно общая для всех видов:

  • довольно округлое тело венчает крошечная головка;
  • приземистый рост;
  • густое оперенье;
  • бородка и гребень на голове.

Виды кур

Бойцовские

Эти птицы приспособлены к длительным (иногда до 0,5 часа) боям. Породы выводятся людями с учётом специфики деятельности. Кур накачивают стероидами, выщипывают перья.

Бельгийская порода

Жесткие меры по их отбору привели к появлению больших петухов бельгийской породы. Они весят от 3,5 до 5,5 кг. Не только хорошо дерутся, но и приносят много птенцов с вкусным мясом.

Малая порода Азиль

Малая порода Азиль весит до 2,5 кг, агрессивная, нападает даже на людей.

Узбекская порода

Узбекская порода курей ведёт жесткие бои, в перерывах между соревнованиями используется для откладывания большого количества яиц.

Московские куры

Московские куры весят от 2,7 до 6 кг. Люди их разводят в основном не для соревнований, а ради мяса.

Японские боевые куры

Японские боевые куры не приспособлены к суровым условиям содержания, погибают от морозов чаще, чем в боях.

Декоративные

Русские хохлатые

Русские хохлатые завоевали симпатии симпатичным хохолком. Главный критерий при отборе в этом вид кур – необычный внешний вид.

Сибрайт

Миниатюрные куры весят от 400 до 500 гр, но имеют красивый хвост веером и несут в год до 90 яиц.

Падуан

Падуан помимо красоты ещё и плодовит, хозяин получает 120 яиц ежегодно.

Голландские белохолые черные куры

Голландские белохолые черные куры внешне красивые, но требовательны к содержанию.

Курчавые курицы

Куры породы Шабо

Шабо из-за необычного оперения держат в хозяйстве.

Мясные

Это большие куры с уравновешенным характером, дают много мяса, мало яиц или вообще не размножаются.

Корниш

Корниш массой до 5 кг, несёт в год до 160 яиц.

Мехеленские

Мясо у них сочное и нежностью, а яйца большие.

Брама

Брама весят до 6 кг, привязываются к хозяину, даже жалко их забивать.

Мясояичные

Это универсальные куры, от них получают мясо и яйца, неприхотливые, не требуют особых условий.

Киргизские серые

Это гибрид трех пород с нежным и вкусным мясом, дают до 180 яиц, живут в теплом климате. Куры весят до 2,7 кг, петухи – 3,5.

Барневельдер

Барневельдер весит 3,75 кг, получают 180 яиц ежегодно.

Юрловские

Юрловские голосистые помимо 160 яиц дадут 3,3 кг мяса, самостоятельно насиживают яйца.

Ленинградские белые

Ленинградские белые яйценосят 160-180 яиц ежегодно. Весят 4,3 кило.

Загорская лососевая порода кур

 

Петухи 4,5 кг. Куры несут до 280 яиц в год.

Котляревские

Котляревские весят 3,2-4 кг. Яйценоскость от 155 яиц/год.

Голошейная порода кур

Голошейная даёт до 180 яиц, мяса 2-3,5 кг.

Полтавские куры

Полтавские несушки приносят 190 яиц.

Красные белохвостые куры

Красные белохвостые до 4,5 кг, яиц дают до 160 штук.

Яичные породы кур

Это выбор для тех, кто продаёт на рынке яйца.

Русская белая приносит 250 — 300 яиц.

Леггорн

Леггорн ежедневно яйценосит с 17 недельного возраста.

Минорка

Минорки несут до 200 яиц.

Итальянская куропатчатая

Итальянская куропатчатая приносит до 240 яиц.

Гамбургская курица

Гамбургская курица симпатичная и плодовитая — 220 яиц с одной несушки в год.

Чешская золотистая кура

Чешская золотистая даёт 170 яиц весом 55-60 гр.

Редкие виды

Эти куры находятся на грани исчезновения:

Аракуана, родина Южная Америка, несут голубые яйца.

Гудан, происхождение — Франция. Хохолок на голове и пышная бородка ценятся у орнитологов.

Йокогама — спокойная курица, но прихотливая, быстро гибнет в неподходящих условиях.

Породы и сорта кур

Есть приблизительно 175 разновидностей кур, сгруппированных в 12 классов и приблизительно 60 пород. Класс — это группа пород, происходящих из одного географического района. Сами названия — азиатские, американские, средиземноморские и другие указывают регион происхождения класса птиц.

Порода означает группу, которая обладает определенным набором физических характеристик, таких как форма тела, цвет шкуры, осанка и количество пальцев. Сорт — это подкатегория породы, основанная на цвете пера, гребня или наличии бородки. У каждой породы форма тела и физические особенности должны быть идентичными. Коммерческая порода кур – это группа или популяция, которая была выведена и усовершенствована человеком для достижения определенных желательных характеристик.

Описание внешности курицы

У птиц лапы покрыты чешуей, острыми когтями они захватывают предметы. Куры не просто белые, коричневые и черные — они золотые, серебряные, красные, синие и зеленые!

Взрослые петухи (самцы) имеют четкие красные гребни и поразительное оперение, у них большие хвосты и блестящие заостренные перья. У петухов шпоры на лапах, которые они используют в битвах с другими самцами. У некоторых пород «борода» из перьев видна под нижним клювом.

Куры покрыты перьями, но имеют рудиментарные волоски, разбросанные по всему телу. Среднестатистический потребитель не видит эти волоски, потому что они опаливаются на перерабатывающем заводе. У курицы есть клюв, нет зубов. Пережёвывается пища в желудке. Многие коммерческие производители мяса птицы не добавляют в корма цыплят мелкие камушки, которые птицы собирают вместе с травой на свободном выпасе, кормят кормом тонкой консистенции, который быстро переваривается пищеварительными соками.

У кур полые кости, что делает тело легче для полета, если птица не потеряла способность делать хотя бы короткие перелёты.

В теле куриц 13 воздушных мешков, которые, опять же, делают тело легче, и эти мешочки являются функциональной частью дыхательной системы.

Одной из особенностей, которые отличают от большинства птиц, является то, что курица имеет гребень и две бородки. Гребень — это красный отросток на макушке головы, а бородки — это два отростка под подбородком. Это вторичные половые признаки, и они более заметны у петухов.

Гребень и история одомашнивания куриц

Гребень послужил основой в латинском названии или классификации кур. В переводе с латыни gallus означает гребень, а домашняя курица — Gallus domesticus. Банкивская (красная) джунглевая курица — предок большинства домашних цыплят, на латыни называется Gallus bankiva. Считается, что породы и разновидности домашних цыплят, известные сегодня, произошли от Gallus bankiva, также называемой Gallus gallus из Юго-Восточной Азии, где она все еще существует в природе. Домашних кур разводили в Индии еще в 3200 г. до н.э., и записи указывают, что они содержались в Китае и Египте в 1400 г. до н.э.

Существует восемь признанных биологами видов куриных гребней:

  • одиночный листовидный;
  • розовидный;
  • в форме стручка гороха;
  • подушкообразный;
  • ореховидный;
  • чашевидный;
  • V-образный;
  • роговидный.

Курица — это птица, которая не летает

Две лапы и два крыла поддерживают и управляют движениями тела. Домашние цыплята по существу потеряли способность летать. Тяжелые породы, используемые для производства мяса, делают небольшие взмахи крыльями, запрыгивают на немного более высокий уровень и двигаются по земле. Птицы с легким телом перелетают на короткие расстояния, а некоторые взлетают над относительно высокими заборами.

Как долго живут курицы, и от чего зависит срок жизни

Курицы живут сравнительно недолго. Некоторые экземпляры доживают до 10-15 лет, но они являются исключением, а не правилом. В коммерческом производстве яиц птиц около 18 месяцев от роду заменяют новыми молодыми курами. Курице-самке требуется около шести месяцев для полового созревания и начала откладывания яиц. Затем они в течение 12-14 месяцев производят яйца. После этого экономическая ценность кур быстро снижается, поэтому они забиваются в возрасте около 18 месяцев.

У кур есть как белое (грудка), так и темное (лапы, бедра, спина и шея) мясо. Крылья содержат как светлые, так и темные волокна.

Считается, что скромные домашние птицы происходят из красной и серой куриц из джунглей, которые живут в тропических лесах Индии. Зоологи считают, что домашняя курица более тесно связана с серой курицей из джунглей из-за желтой окраски ее кожи. Внешне дикие и одомашненные курицы похожи, но мяса куры из джунглей дают примерно вдвое меньше, чем сельскохозяйственная курица.

Кур одомашнили более 10000 лет назад, когда индийцы, а затем вьетнамцы стали разводить цыплят ради мяса, перьев и яиц. Считается, что одомашнивание кур быстро распространилось по всей Азии, Европе и Африке, что привело к тому, что курица стала самым популярным выращиваемым человеком животным на сегодняшний день.

В мире насчитывается, по меньшей мере, 25 миллиардов цыплят, что является самой высокой популяцией среди птиц в мире. Курица обычно достигает около 40 см в высоту.

Самца у кур называют петушком или петухом. Самка называется курицей, а маленькие пушистые желтые детёныши — цыплятами. Куры живут в природе до 4 или 5 лет, но коммерчески выращенные экземпляры обычно забиваются в возрасте одного года.

Чем питаются куры в природе

Куры – всеядные животные, что означает, что они едят смесь растительных и животных веществ. Хотя курицы обычно гребут лапами по земле в поисках семян, ягод и насекомых, известно также, что они едят и крупных животных, таких как ящерицы и даже мыши.

Естественные враги кур в природе

Цыплята являются легкой добычей для многочисленных хищников, включая лис, кошек, собак, енотов, змей и больших крыс. Куриные яйца являются популярной закуской для животных, и их также крадут другие виды, в том числе крупные птицы и ласки.

Социальная иерархия птиц

Курицы – это общительные существа, и они счастливы в окружении других кур. В одной куриной стае может быть любое количество кур, но только один петушок, который является доминирующим самцом. Он выгоняет других петушков из стаи, когда они становятся достаточно большими, чтобы представлять для него угрозу. Доминирующий самец является половым партнером для всех кур в стае.

Отношения человека и кур

Интенсивное коммерческое производство кур происходит по всему миру, где их насильственно кормят и содержат на фермах совместно с сотнями тысяч других цыплят, зачастую без свободного места для передвижения.

Курицы, несущие яйца, закрываются в крошечные клетки и забиваются, когда больше не производят яйца. Условия, в которых живут цыплята, отвратительны, поэтому любители курицы должны выложить несколько лишних копеек на органическое мясо или за яйца от свободно гуляющих кур.

От петушиных боёв к чинным выставкам

Самые ранние одомашнивания птицы использовались в основном для петушиных боев, а не для еды. Петушиные бои запретили в Западном мире и заменили выставками домашней птицы в 18-м веке. Птицеводческие выставки начались в Америке в 1849 году. Интерес к этим показам возрос, и многочисленные породы и сорта выводились и продолжают выводиться, что привело к появлению большого количества разновидностей кур, которые и сейчас существуют на Земле.

Курица-наседка

Иногда курица инкубирует яйца. В этом состоянии её называют курица-наседка. Она сидит неподвижно на гнезде и протестует, если потревожат или снимут с него. Наседка покидает гнездо только, чтобы поесть, попить или выкупаться в пыли. Все время, пока курица находится в гнезде, она регулярно переворачивает яйца, поддерживает постоянную температуру и влажность.

В конце инкубационного периода, который составляет в среднем 21 день, яйца (если они оплодотворены) вылупятся, курица начинает заботиться о цыплятах. Поскольку яйца не вылупляются в одно и то же время (курица откладывает только одно яйцо примерно каждые 25 часов), наседка остается в гнезде около двух дней после вылупления первых птенцов. В течение этого времени молодые цыплята живут за счет яичного желтка, который они усваивают непосредственно перед появлением на свет. Курица слышит, как птенцы ворочаются внутрь яиц, и мягко щелкает по скорлупе клювом, что стимулирует активность цыплят. Если яйца не оплодотворены и не вылупляются, наседка, в конце концов, устает от расплода и покидает гнездо.

Современные породы кур выведены без материнского инстинкта. Они не высиживают яйца, и даже если становятся наседками, то покидают гнездо, не досидев и половины срока. Домашние породы кур регулярно откладывают яйца с потомством, высиживают цыплят и становятся отличными матерями.

Породы кур с названиями — видео

классификация по направялениям. Какую породу лучше выбрать для домашнего разведения

Какую птицу выбрать для домашнего разведения

Чаще всего для домашнего разведения в целях получения яиц и мяса используют птицу яичного, мясного и мясо-яичных направлений.

Яичные

Одним из вариантов для домашнего разведения является птица яичных пород. У этих пород есть свои особенности, которые необходимо учитывать при разведении: это могут быть специфические условия содержания либо кормления, потребность в определенном микроклимате и так далее.

Лучшими представителями яичных пород являются:

  • леггорны;
  • гамбургские;
  • русские белые;
  • андалузская голубая.

Курица такой породы может производить до 300-350 яиц в течение года, при этом пиковая продуктивность у нее, как правило, длится около года после начала яйценоскости, после чего падает.

Помимо высокого показателя продуктивности, все куры яйценосных пород объединены общими чертами: они небольших размеров — от 2 до 3 килограммов, имеют легкое телосложение, активны и проворны, визуально отличаются наличием хорошо развитого гребня и сережек.

Мясные

Мясная птица (например, кохинхины, корниши, брамы) является практически полной противоположностью яичным породам по всем внешним параметрам, при этом они обладают крупными размерами, внушительной массой, а мясо ценится за свои высокие вкусовые показатели. Яйценоскость невысокая.

Мясо-яичные

Мясо-яичные породы сочетают в себе как преимущества, так и недостатки обоих видов — обладают средним уровнем яйценоскости, средней массой тела, их мясо нежесткое и приятное на вкус. К этому виду относятся следующие породы: виандот, орпингтон, московская, нью-гемпшир, амрокс, род-айланд и ряд других.

Птицы отличаются меньшей яйценоскостью, чем их яичные собратья, но масса яиц при этом больше.

Как выбрать

Выбирать породу для разведения следует исходя из поставленных перед птицеводом задач. Например, мясные куры быстрее всего принесут прибыль за счет своего быстрого роста: их стоит выбрать в том случае, если птицевод рассчитывает на быстрый возврат вложенных средств. Обеспечение семьи качественным мясом — еще один весомый плюс в пользу мясных пород.

Выращивание яичных пород займет более длительное время, но в отличие от мясных птиц можно рассчитывать на длительное получение прибыли от каждой птицы при продаже яиц, а также на получение яиц для собственного стола.

Куры мясо-яичных пород могут стать компромиссным решением для хозяйства птицевода, служащим как для продажи куриного мяса и яиц, так и для обеспечения собственного рациона.

Наибольшей популярностью для домашних нужд пользуются яичные и мясо-яичные породы. Мясные породы, как правило, разводятся в более ограниченном количестве.

Статьи о содержании кур

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?

Читать

Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?

Ответ

Кормление

От правильного сбалансированного питания курицы зависит ее продуктивность.

Зерно является основой рациона курицы. Но одним зерном рацион ограничивать нельзя, так как это может привести к недостаточности роста птицы и нарушению состояния ее здоровья, вызванного нехваткой необходимых микроэлементов. Идеальными добавками к рациону станут специальные комбикорма, содержащие минералы и витамины разного типа, например, кальций, который нужен курам для повышения уровня яйценоскости.

Болезни

Чаще всего заболеваемость связана с плохими условиями обслуживания птицы: некачественным питанием, плохим микроклиматом, недостаточным уровнем дезинфекции курятника, неправильным уходом в целом.

В большинстве случае болезнь любого типа развивается крайне быстро и зачастую приводит к гибели птицы, поэтому бить тревогу стоит при любом отклонении от нормального состояния курицы.

После появления симптомов болезни необходимо максимально быстро провести диагностику и начать лечение, кроме этого, практически во всех случаях необходимо ввести карантин.

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие

Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы

Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения

Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота

Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии

Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение

Симптомы острой формы: на ногах появляются светло-серые бугры, птица хромает и стоит на одной ноге, воспаляется клоака и суставы, деформируется клюв

Симптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитии

Симптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотания

Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения

Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея

Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание

Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка

Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель

Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения

Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня

Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос

Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы

Выщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?

Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи живота

Симптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости

Породы петухов с фотографиями и названиями

Породы куриц, петухов во всем своем многообразии различаются по основным признакам: экстерьеру, размеру, темпераменту, продуктивным и декоративным качествам. Селекционная работа в данном направлении ведется еще со времен Древнего Египта и на сегодняшний день шагнула далеко вперед. Лучшие достижения в выведении новых пород – дело рук специалистов стран Востока, толчком для которых стало зарождение культа петушиных боев.

Описание бойцовских пород петухов

Петухи бойцовской породы – самые древние среди существующих пород. При разных размерах (от 500 граммов до 7 кг) птица выглядит впечатляюще и характеризуется:

  • мускулистой сильной грудью;
  • крепкими длинными ногами;
  • мощной головой на длинной шее;
  • солидным твердым клювом;
  • агрессивным характером, позволяющим стремительно атаковать противника в борьбе за собственную жизнь.

Виды петухов по стилю борьбы

По стилю ведения поединка породы бойцовых петухов условно подразделяют на 4 вида:

    Прямой. При встрече сразу же бросается на соперника и сильным ударом бьет его в грудь или голову.

Петухи разных пород могут быть бойцами с рождения и вести бои, применяя все тактики. Иногда создается впечатление, что эти универсальные воины в зависимости от стиля соперника размышляют, какую из них применить, чтобы одержать победу.

Характерным признаком бойцовской породы петухов является скудное оперение, обуславливающее плохое удержание тепла телом. Поэтому содержать таких пернатых рекомендуется в отапливаемом помещении. Ключевым условием ухода за бойцовскими петухами являются корма с высоким содержанием белков.

Описание популярных бойцовских пород

Популярные породы петухов (фото и описание):

    Азиль. Этим словом жители Индии называли практически все чистокровные породы петухов, предназначенные для проведения боев.

Бойцы с Востока

Вьетнамская бойцовая. Чрезвычайно редкая порода, насчитывающая несколько сотен экземпляров. Распространена только во Вьетнаме. Птица широкотелая, довольно компактная (массой 3-4 кг), с небольшим хвостом и короткими крыльями. Характерным признаком породы Вьетнамская бойцовая является гипертрофированный гребень и нереально короткие ноги с укороченными пальцами. Специфическое строение лап обусловлено предназначением птицы, использовавшейся не только для проведения боев, но и для производства мяса. В настоящее время порода разводится как мясная и декоративная.

Тузо. Древняя японская порода, достаточно редкая. Выводилась исключительно для петушиных боев. Петушки маленькие, элегантные, имеют прямую осанку и хорошо развитый хвост при скудном оперении. Петушки имеют средний вес 1,2 кг. Окрас оперения – черный, с отливом зеленого.

Шамо. В переводе с японского «истребитель». Один из лучших представителей бойцовской породы петухов, фото и описание которых вызывают немалый интерес у любителей петушиных боев. Делится на 3 вида: карликовый, средний, крупный. Высокостоящая мускулистая порода с плотно прилегающим скудным оперением, практически вертикальной осанкой, маленькой, стесанной на затылке головой и хищным мрачным взглядом глубоко посаженных глаз. Грудь с выступающей оголенной костью, выпуклая, широкая. На длинной широкой спине редкое оперение. Короткие крылья несколько приподняты спереди, с хорошо заметными оголенными костями. Хвост неширокий, с загнутыми перьями косиц. Ноги с острыми шпорами, сильные. Преимуществами породы является выносливость, сила, мускулистость. Петухи породы шамо очень агрессивны, постоянно рвутся в бой, в котором действуют продуманно, настойчиво, упорно, борясь до последнего. Никогда не отступают назад. Поддаются тренировкам, нуждаются в их проведении.

  • Малайская. Такая порода очень древняя, более чем с 3000-летней историей. Имеет место версия, что ее предками являются давно вымершие дикие гигантские куры. Петухи характеризуются грубой плотной конституцией, вертикально поставленным туловищем, небольшой, сплющенной с боков головой, хорошо развитыми надбровными дугами, что придает суровость взгляду. Шея длинная, крылья выдаются в плечах. Гребень маленький, сережки почти неразвиты, клюв толстый, короткий, загнутый. Спина длинная, широкая, к хвосту покатая. Плотное оперение орехово-коричневого и коричневого окраса.

Отечественные борцы

  • Орловская. Уникальная отечественная порода, которая в настоящее время разводится по большей части для выставок. Петухи агрессивны, очень сильные. Преимущества: высокая жизнеспособность, выносливость и неприхотливость в выращивании.

О представителях мясной породы петухов

Петухи мясной породы по отношению к представителям других направлений выращивания характеризуются достаточно крупными размерами, горизонтально поставленным, коренастым туловищем, толстыми короткими ногами, рыхлым оперением и спокойным характером.

Хозяева курятника петухи насчитывают множество видов. С проявлением новых типажей некоторым старым суждено быть забытыми, другие же становятся популярными. Породы петухов классифицированы на: мясную группу, бойцовскую и декоративную.

Мясная группа петухов

Мясные петушки всегда пригодятся на простом деревенском подворье либо фермерском хозяйстве. Имеются породы с отличным набором массы. По территории Российской Федерации распространены петухи с разными характеристиками.

Австралорпы

Австралийский петух стал родоначальником мясной разновидности мировых кур. Порода характеризуется массой взрослого самца больше трех с половиной кило. Птица некапризна, холода и отсутствие прогулок не повлияют на ее продуктивность. Петухам вольготно жить в простых птичниках. Зимой австралорпам не требуется обилия света, хорошо переносят короткий световой день.

Чёрные куриные самцы имеют красивый зеленый и пурпурный отлив. Темные перья как фон для выделения ярких красных сережек и гребешка. Петух австралорп не драчлив, ведет себя спокойно, летать не стремится, охраняет курятник, не отходя от него на далекое расстояние.

Московские черные петухи

Занимались выведением черного вида Московская сельскохозяйственная академия и Братцевская птицефабрика. Черный петух имеет рыжие вкрапления оперения, в зрелом возрасте имеет вес в 3 с половиной килограмма. Петушкам не страшны даже тридцатиградусные морозы. Температура в птичнике зимой должна быть около 0 градусов и выше. Клеточное содержание не возбраняется, но выгулы тоже нужны. Спокойные и неконфликтные особи мужского пола способны хорошо ладить с другой птицей в курятнике или во дворе.

Кохинхины

Домашние пернатые породы кохинхин дружелюбны, не требовательны, обладают густым оперением, поэтому не бояться холода. Наседки вида отличные воспитатели птенцов. Ценная порода в приусадебном хозяйстве.

Петухи могут достичь массы 5 с половиной кило. Петухи карликовой разновидности весят 650 грамм. Кохинхины питаются преимущественно мягкой пищей: отходами с кухни, вареным картофелем с заправкой из зерновой дерти либо отрубей. Имеют место различные полезные добавки.

Петухи этой породы могут согревать и кормить свое потомство. Гигантских птиц с лохматыми в перьях ногами отличает еще небольшой хвостик с серповидными хвостовыми перьями, перекрывающими рулевые. Такое пушистое круглое птичье существо имеет золотистый, палевый или белый, черноватый, голубоватый либо крапчатый окрас перышек.

Петухи Брауны

Немецкие ученые селекционировали белых с рыженой кроссов для получения вкусной курятины. Самцы имеют массу тушки 3 с половиной кило. Отлично чувствуют себя в разных условиях. У породы Ломан Браун нет агрессии, это тихони.

Пушкинские куриные самцы

Птицы Пушкинской породы селекционированы в городе Пушкине под Москвой. Для этого были скрещены Леггорны, Австралорпы и Московская белая порода. Вес взрослых самцов Пушкинской породы колеблется в пределах 3 с половиной килограмм. Дворовые подопечные отличаются неприхотливостью. Курятник можно зимой не отапливать, но помещение должно быть добротным, если присутствуют сквозняки, нужно утеплить курятник.

Совет: Пастбище для выгулов Пушкинской породы организовывают, огородив территорию, чтобы обезопасить птицу от хищных нападок.

Неторопливость и спокойствие позволяют птице дружить с сородичами и иными видами. Петушки Пушкинской породы имеют собратьев. Их подвидом является пестрый полосатый петух из Сергиева Посада.

Орпингтоны

Петухи и курочки орпингтоны относятся к мясной и яичной категориям домашней птицы. От несушки получают около 200 штук яичек за годовой период. Характер мясистых тушек уравновешен, птицу можно встретить на специальной выставке.

Птица породы орпингтон ручная, дружит с человеком, не лезет в драку с пернатыми иных видов. Петухи обладают низкой посадкой, они могут животом пробороздить по земле. Хвостик особей короткий и ровный. Можно увидеть черненьких, палевых, беленьких и голубоватых с каймой петухов и куриц орпингтонов.

Птице требуется частый выгул, обязательно следят за подстилкой, которую придется чистить или менять частенько, ведь перышки свисают, набирая много пыли и грязи с земли.

Совет: Массивной птице тяжело подлетать, поэтому можно ограничиться низким ограждением площадки для выгулов. А чтобы красота перьев не выгорала, открытую местность следует затенить.

Леггорны

Итальянские петухи в среднем весят три с половиной килограмма. Летающие питомцы без труда забираются на кроны деревьев. Поэтому площадка для прогулок обязательно ограждается высокой изгородью, а петухам подрезают крылышки. Леггорны белые либо пестрые с золотистыми переливами, на перышках имеются темные вкрапления.

Брамы

Куриные самцы породы брама селекционированы, когда произвели скрещивание Малайских курей и Серых Читтагонг. Средняя масса взрослого петуха исчисляется четырьмя килограммами. Крупные самцы породы брама медленно растут, но это миролюбивая домашняя птица, не требующая особого ухода.

Оптимальные места разведения более северны, Теплый климат может отрицательно сказаться на продуктивных качествах. Петухов разводят, чтобы получить мясо, перо, и как декоративную птицу. Пернатые самцы породы брама имеют светлое, темное либо палевое оперение.

Петухи геркулесы

Четырехлинейного кросса селекционировали украинские ученые «НАН», а также научный исследовательский институт «Борки». Зрелый петух имеет массу в 3, 6 кило и больше.

Совет: Чтобы петушок скорее вырос в теле, им не рекомендуется быстро и много бегать. Бройлеров выращивают в клетках.

Если птичье стадо разнообразно, геркулес проявляет доминирующие качества. Оперение птицы может быть белым, золотистым, серебряным, пестрым и кукушечным.

Доркинги

Петухи были завезены из Древнего Рима. Огромные птицы медленно набирают мышечную массу, им нужен интенсивный откорм. К тому же, птицы фуражируют на выгуле. Доркинги обладают вкусным нежнейшим мяском.

Нрав пятипалых петухов уравновешен. К зиме птичник утепляется. Оперение может быть пестрым голубым, кукушечным, в полоску, белым, насыщенным красным.

Мастера Грей

Путем скрещивания различных пород и появился Мастер Грей. Занималась выведением фирма Хаббард, предпочитающая умалчивать информацию о родителях. Отличаются петухи серебристым красивым пером. Эти гиганты имеют массу тушки около 7 кило. Сочность, нежность и умеренная жирность курятины на мясном рынке очень ценны.

Грей не требуют особого ухода. Для выращивания могут быть использованы курятники, загоны и клетки. Петухи любят купаться (барахтаться) в пыльном месте.

Бойцовая, яичная и декоративная порода

Много пород селекционировано для боев либо для украшательства двора ярким оперением. С их участием проходят выставки и петушиные бои. Небольшим весом характеризуется гамбургский петух. Можно встретить двухкилограммовых самцов. Гамбургская курочка имеет слабое здоровье. Птицы не всегда сразу адаптируются к людям.

Декоративы не любят тесноты и закрытых пространств. Для них не проблема взлететь на высоту. Птицеводам предстоит строительство высокозаборного загона, его крыша должна быть выполнена из сетки.

Красивая расцветка горделивой птицы может быть крапчатой. Окаймления встречаются золотистые или серебристые, лимонные, белые и черные птицы с розовой ступней.

Об Азиле

Для бойцовской породы Азиль со средним весом в 3, 5 кило и вертикальным туловищем характерна жестокость. Оптимальным содержанием для них является много прогулок в свободных вольерах или на деревенском просторе. Расцветка пера разная.

Сырость в сарае недопустима. Прохлада петухами Азиль переносится хорошо, но в сырости могут и заболеть.

О мохноногих бентамках

Самостоятельную породу относят к карликовому виду. Петух весит не более 750 или 800 грамм. Для бентамок характерен отличный фураж. Хорошо себя чувствуют в одиночестве и в стаях.

Птица с мохнатыми ногами имеет прямую осанку и интересный хвост. Перо может быть окрашено в одну из 20 мастей. Чаще всего встречаются: полосатые и черные, палевые, голубые, кукушечные, колумбийские, серебристые, мильфлер и прочее. На выставках бентамки всегда в почете.

Павловская порода

Родиной курочек и петушков Павловской породы является Нижегородская область, а именно село Павловское. Птица характеризуется средними показателями по весу в районе 3 с половиной килограмм. Красивая расцветка петухов может быть золотистой, черной, серебристой, дымчатой или черной вперемешку с белым.

Петухи Доминанты

Чешские селекционеры вывели яичных среднетяжелых бройлеров под общим названием «Доминанты». Курочки породы доминант отличаются высокой яйценоскостью от 250 штук за 12 месяцев. Каждое яйцо весит от 60 грамм. Порода хорошо приживается в южных регионах. Интересно, какие бывают разновидности, их много. Например, белые Д 529, бурые Д 102 разводят только на птицефабриках, поскольку капризные птицы теряют продуктивность, если обстановка, содержание и уход им не по нраву. Фермерским хозяйствам по силам вырастить не таких прихотливых и жизнестойких серокрапчатых особей 959, черненьких Д 109, голубоватых Д 107, куропатчатых Д 300, серебристых Д 104 и прочих.

Куриные самцы породы доминант весят около 3 кило. Чешская порода имеет различные внешние черты подвидов, на это влияют родительские линии. Многие петухи и курочки длинноноги. Окрас даже маленьких петухов светлее, чем у курочек. Голова молоденького петуха отличается от куриной светлым пятнышком. Самки оперяются раньше. Порода скороспелая, по характеру спокойная, птицы привыкают к хозяевам, становятся практически ручными.

Совет: Для высокой продуктивности петухи и курочки породы доминант должны много питаться высокобелковым и содержащий кальций кормом.

Орловские

Петухи орловской породы универсальны, но по своим качествам ближе к декоративным, имеют массу тела больше, чем 3 килограмма 60 грамм. Птице подходят северные регионы со сложными климатическими условиями.

Русские пернатые орловской породы отличаются продуктивностью непосредственно в холода, высокой температуры, жары петухи и курочки орловцы бояться. В знойные деньки птица становится в корыто с холодной водой. Навес на птичьем дворе обязателен.

Высокие, оперение плотное, внешне орловцы как бойцовые куры. Отличительной особенностью от бойцовских петухов является наличие ореховидного гребешка, небольших аккуратных сережек и ушных мочек, голова и шея птиц в обильном оперении.

Расцветки пера представлены шестью вариантами. Встречаются, черненькие, беленькие, махагоновые, красные чернохвостые, крапчатые и кукушечные.

Фениксы

Подопечные петухи породы феникс относятся к бойцовым и декоративным петухам. Обладают массой от 2 до 3, 5 кило. Отличает петушка от других пород хвост, который поражает своей длиной около ста сантиметров и роскошью.

Птица очень эффектна, украсит любой двор. Хорошо содержать их также в курятнике. Представителей домашней птицы нельзя назвать дружелюбными и ласковыми. Требуется регулярная санитария курятника, который должен быть большим и вместительным. Обогрев помещения спасет замерзание длинного хвоста зимой. Цвет ног и клюва светлый серый, перья могут быть разными.

Хайсексы

Яйценоски бройлеры породы хайсекс появились в Голландии, подразделяются на подвид хайсекс уайт и подвид хайсекс браун. Самые большие особи весят всего 2, 4 кило. Несушкам породы удается принести в хозяйство более 300 яичек за год.

Петухи Аям Чемани

Красивейшие декоративные куры произошли из Индонезии. Экзотические Аям Чемани полностью черненькие, включая конечности.

Петухи индонизийского происхождения весят лишь 2 кило, но качество мяса превосходно.

Птица, которая с древнейших времен находится рядом с человеком и за многие века претерпела огромное количество селекционных изменений. Курица, без нее невозможно представить современную ферму. А без яйца и мяса не обходится ни одна кухня мира.

Направления селекции

За многие годы работы в технологии селекции выработалось три основных направления:

  1. Мясные. В основном используются для клеточного содержания и выращивания бройлеров. Но есть и чисто фермерские породы.
  2. Яйценоские. Основные породы были выведены для крупных птицеводческих комплексов.
  3. Мясо яичной. Основная птица фермерского содержания.
    Кроме того, существует еще направление декоративной птицы.

Мясные породы

Большинство птиц породы бройлерных кур и просто крупные представлены в весовой категории более 4 кг для петуха и 3 кг курицы. Хотя некоторые виды достигают веса и до 10 кг. Рассмотрим несколько характерных пород.

Гордая птица Брама, обладает отличной осанкой, с ярко выраженным воротничком и мохнатыми лапками. Спокойная и уживчивая курочка. Для мясной – имеет хорошую яйценоскость – до 120 яиц. Распространена по всему миру и явилась родоначальником многих пород и кроссов.

Брама

Фавероль, одна из самых декоративных птиц. Имеет слегка вытянутое туловище, плотной шеей и с приподнятым хвостом. С мощным клювом, характерным для породы приподнятым пятым пальцем и приплюснутой головой. Пышное, сероватое оперение. Из мяса получает великолепный бульон, который трудно спутать по вкусу с другой породой.

Фавероль

Кохинхин старая устойчивая порода. При хорошей генетике, очень устойчива к климатическим перепадам температуры – способна нестись даже зимой. С виду массивная приземистая птица с широкой грудью и спиной. Короткие и крепкие ноги. Обильное оперение.

Кохинхин

Бельгийская гостья Мехеленская кукушка по окрасу оперения действительно напоминает свою лесную тезку. При этом обладает спокойным, уравновешенным нравом. По яйценоскости вполне может конкурировать с мясо-яичными породами. А вот по вкусу мяса с ней мало кто может соревноваться. Не зря в Бельгии она является основой для Мехеленской кухни.

Мехеленская кукушка

Джерсийский гигант действительно оправдывает свое названия. В течении 5 месяцев петушок достигает почти 6 кг веса, а курочка 3,5 кг. Вкус мяса просто изумительный. Более 5 месяце птицу уже можно не содержать. Дальнейший прирост уже не оправдывает потраченного корма.

Джерсийский гигант

Яйценоские породы

Куриное яйцо один из самых популярных продуктов питания и совершенно естественно, что селекционеры уделяют особое внимание этим породам. Ведется постоянная борьба за увеличение яйценоскости при минимальных расходах на корм. Среди популярных можно выделить куры яичного направления.

Самая популярная – в мире леггорн, является олицетворением как должна выглядеть курочка. Первоначально родом из Италии белоснежная птица с клиновидным телом, тонкой длиной шеей, изогнутой спиной, выпуклой грудью и большими крыльями, стала украшением многих дворов. Неприхотливая в содержании. Способна нестись до 300 яиц, что для фабрик не редкость, но в домашних хозяйствах немного скромнее.

Леггорн

Одна из самых удачных пород в России, Московская по прописке и Орловская по предкам – Кучинаские, уже более 100 лет прописалась на Российских фермах. Птица отлично адоптирована к климату средней полосы России окрашена в золотистые оттенки, с черными обрамлениями по хвостику. Сегодня в основном представлена подвидом – кучинская Юбилейная. Нормой яйценоскости является 200-250 штук светло-коричневых яиц.

Орловская

Качественная отечественная селекция Родонит позволяет получать до 300 яиц. Курочка способна нестись уже на 4 месяц, что для современных пород считается не плохим результатом. Продуктивные возраст 1,5 года, но при особом подходе может быть продлен еще на год-полтора. Для средних хозяйств очень экономически выгодная птица.

Родонит

Хайсы – самая распространенная. Отзывы от владельцев самые высокие. Небольшие, белые или коричневые, курочки обладают отменным здоровьем и при правильном содержании будут 2-3 года радовать обильной яйценоскостью. При этом яйца получаются достаточно крупные – до 65 грамм. Недостаток один, через без ремонтной стаи, через несколько поколений происходит вырождение птицы.

Хайсы

Но наибольшего успех достигают при создании кроссов. Так называется птица, полученная в результате скрещивания различных пород, обладающая высокими продуктивными качествами. К сожалению кроссы не передают потомству своих характеристик. В настоящее время наибольшее распространение получили кроссы яичного направления.

Удачным кроссом селекционеры считают Чешский Доминант. Появившись недавно, она успела завоевать сердца многих птицеводов. Небольшая курочка с ярко выраженной мышечной массой и пуховым оперением, способна нести до 320 яиц коричневого оттенка. При этом обладает отменным здоровьем.

Чешский Доминант

Ломан браун отличаются крепким телосложением. Спокойная, покладистая птица. Отлично подходит для клеточного содержания на птицефабриках, но хорошо приживается и в домашних хозяйствах. При соблюдении условий содержания несушки за год выдают 310-320 яиц, масса примерно 63-64 г. Небольшие хозяйства любят их за скороспелость – к 180 дню она уже дает максимальное количество яиц. Что удобно при сезонном содержании.

Ломан браун

Универсальные породы

Если говорить о частных подворьях и небольших фермерских хозяйствах, то конечно большей популярностью пользуется птица универсального характера.

Джерсийский гигант без всяких сомнений оправдывает свое название. На выставках встречаются петухи весом до 10 кг. Настоящее украшение хозяйственного двора. Черная курочка примерно на 1,5 кг меньше, но обладает хорошими яйценоскими качествами. Дает до 180 яиц. Остается отличной матерью и породу вполне можно выводить без инкубатора.

Джерсийский гигант

Орпингтон одна из лучших – для домашнего разведения. Хорошая яйценоскость от 160 до 180 яиц, отличный инстинкт высиживания, флегматичный характер и множество декоративных подвидов. Внешне напоминает пушистый кубик не спеша гуляющий по двору.

Орпингтон

Молодая отечественная порода Геркулес, сочетает в себе раннеспелость с хорошей яйценоскостью и качественным мясом. Спокойная, добродушная птица подходит для выгульного содержания на небольших фермах. К сожалению, при домашнем разведения птица нуждается в обновлении генетики через 3-4 года.

Геркулес

Маран несет поистине золотые яйца, масса достигает 85 грамм. На выставках представляют яйцо до 100 г, что уже с трудом представляется как куриное. Яйценоскость правда не самая большая, но зато крупная изысканная по вкусовым качествам тушка. Такая курица является настоящим украшением двора.

Маран

Адлерская серебристая, не смотря на южное происхождение отлично переносит Русские зимы. Не прихотливая птичка при дворовом содержании, может достаточно долго радовать своей способностью нестись. Такая несушка сохраняет свои качества до 4 лет, а часто и дольше. Но если их содержать на откорм, то к годовалому возрасту петушки уже достигнут 4 кг веса, а тушка самки будет около 2,5 кг. Мясо обладает хорошими вкусовыми качествами.

Адлерские серебристые

Амрокс деловая немецкая порода. Имеет очень сильную устойчивую генетики. Самостоятельное распространение получила не значительно, а как родоначальник многих кроссов очень популярна. Поэтому селекционеры тщательно поддерживают эту породу в чистоте линий.

Амрокс

Пушкинская селекция куриц популярна благодаря своей стабильности. По всем характеристикам соответствует современным признакам мясо-яичных. Переносят содержание в северных регионах и не требовательны к условиям питания. Тушка имеет хороший товарный вид.

Пушкинская

Еще одна спокойная, деловая немецкая порода билефельдер. Курица не станет драться даже из-за корма, питаются деловито по очереди. При этом имеют хорошие коммерческие показатели. Быстро набирают вес, достаточно рано начинают нестись, низкий показатель заболеваемости. Достойная птица для идеалистической фермы.

Билефельдер

Породы бройлерных кур хорошо представляет «лисий цыпленок», получившая такое название за свой цвет. Иногда фокси чик еще называют Красный бройлер. Скорость набора веса и простота содержания и практически 100% выживаемость цыплят, делает содержание этих птиц очень экономически выгодным. Кроме того, она обладает достойной яйценоскостью – 260-300 яиц для нее вполне достижимый результат.

Фокси чик

У фермеров и дачников средней полосы России получила популярность Московская черная птица. Хорошо приспособленная к условиям содержания средней полосы, неприхотливая в содержании, кормах и с хорошей генетикой птица является достойным вариантом для небольших хозяйств.

Московская черная

Американка по происхождению плимутрок обладает всеми хорошими качествами. Яйценоскость 160-190 яиц. Вес яйца в среднем 58 г несутся с 6 месяцев. Вес тушки петуха около 4 кг, курицы на 1 кг меньше. Выживаемость цыплят 96%. Инстинкт высиживания хороший.

Амераукана

Интересная порода голошейка. Популярна в Австрии, Венгрии и на юге России. Характерным признаком является отсутствие оперения на шее. Мясо по вкусу напоминает индейку, только нежнее и сочнее. Яйценоскость около 180 яиц. Выживаемость молодняка 94%. В питании и содержании не прихотливы.

Голошейка

К кроссовым универсальным птицам можно отнести Мастер грей. Один из самых загадочных по происхождении кроссов. Селекция принадлежит компании Hubbard и ее происхождение не раскрывается. При этом обладает отличными качествами по яйценоскости – до 300 штук и одновременно имеет нежное, вкусное мясо. Хоть ее и невозможно самостоятельно разводить, все равно среди домашних подворий порода очень популярна. Особенно для сезонного содержания. Ведь она начинает нестись уже на 4 месяц.

Мастер грей

Декоративная птица

Естественно, что любители птицы не могли обойти курицу своим вниманием и не вывести породы представляющие эстетический интерес.

Павловская порода, курочка родом из старинного села Павлово Нижегородской губернии словно сделана древними мастерами ювелирными мастерами. Золотисто-пятнистые и серебристо-пятнистые птицы действительно имеют очень декоративный вид и могут служить настоящим украшением двора. Не большие по размеру, всего 1,4 кг курочка несет довольно качественные белые яйца и являются хорошими наседками. Но при этом не переносит клеточного содержания. Петухи хоть и маленькие, но очень драчливы.

Павловская порода

Английскую гостью легбар может в полном смысле понятия нельзя отнести к декоративным породам, но зато ее яйца действительно необычные. Не так много пород способных нести цветные яйца. В данном случае мы имеем выраженный голубой цвет иногда светло-зеленый. Но она очень капризна к низким температурам, почти мгновенно прекращает нестись.

Легбар

Еще одна Англичанка с яйцами голубого цвета – араукана. Лишенная хвоста, но зато с бородой и баками птица может порадовать своим видом любой двор. Кура достаточно требовательна в питании и им нужно давать большое количество минеральных веществ. Хорошо переносит клеточное содержание.

Виандот, американка по происхождению чаще содержится из-за своих декоративных качеств. При этом обладает не плохой яйценоскостью и не плохой тушкой. И все-таки декоративные качества при выборе этой породы преобладают – 28 вариантов оперения у карликовой породы и 15 у обычной. Богатое оперение на крепком теле, маленькая голова с оригинальным гребнем и выпуклым лбом. Не большой хвост. Хорошо живет в вальерах, но зиму может провести в клетке.

Виандот

Аям цемани, курица содержание которых считается приносит удачу. Уникальная по окрасу – практически вся черная. Включая мясо, клюв, сережки и все остальное. В Европу попала из Индонезии, где считается ритуально птицей. Птица боязлива и любит тепло. Но в летний жарки день будет прекрасным дополнением к разнообразию двора.

Полный каталог всех пород курицы в формате статьи привести невозможно, для этого потребуется многотомная энциклопедия.

Породы кур с фото и описанием

Породы разных кур и их описание

Птица, которая с древнейших времен находится рядом с человеком и за многие века претерпела огромное количество селекционных изменений. Курица, без нее невозможно представить современную ферму. А без яйца и мяса не обходится ни одна кухня мира.

Направления селекции

За многие годы работы в технологии селекции выработалось три основных направления:

  1. Мясные. В основном используются для клеточного содержания и выращивания бройлеров. Но есть и чисто фермерские породы.
  2. Яйценоские. Основные породы были выведены для крупных птицеводческих комплексов.
  3. Мясо яичной. Основная птица фермерского содержания.
    Кроме того, существует еще направление декоративной птицы.

Мясные породы

Большинство птиц породы бройлерных кур и просто крупные представлены в весовой категории более 4 кг для петуха и 3 кг курицы. Хотя некоторые виды достигают веса и до 10 кг. Рассмотрим несколько характерных пород.

Гордая птица Брама, обладает отличной осанкой, с ярко выраженным воротничком и мохнатыми лапками. Спокойная и уживчивая курочка. Для мясной — имеет хорошую яйценоскость – до 120 яиц. Распространена по всему миру и явилась родоначальником многих пород и кроссов.

Порода курицы брама Брама

Фавероль, одна из самых декоративных птиц. Имеет слегка вытянутое туловище, плотной шеей и с приподнятым хвостом. С мощным клювом, характерным для породы приподнятым пятым пальцем и приплюснутой головой. Пышное, сероватое оперение. Из мяса получает великолепный бульон, который трудно спутать по вкусу с другой породой.

Куры ФаверольФавероль

Кохинхин старая устойчивая порода. При хорошей генетике, очень устойчива к климатическим перепадам температуры – способна нестись даже зимой. С виду массивная приземистая птица с широкой грудью и спиной. Короткие и крепкие ноги. Обильное оперение.

Куры-кохинхинКохинхин

Бельгийская гостья Мехеленская кукушка по окрасу оперения действительно напоминает свою лесную тезку. При этом обладает спокойным, уравновешенным нравом. По яйценоскости вполне может конкурировать с мясо-яичными породами. А вот по вкусу мяса с ней мало кто может соревноваться. Не зря в Бельгии она является основой для Мехеленской кухни.

фото и описание мехеленская кукушкаМехеленская кукушка

Джерсийский гигант действительно оправдывает свое названия. В течении 5 месяцев петушок достигает почти 6 кг веса, а курочка 3,5 кг. Вкус мяса просто изумительный. Более 5 месяце птицу уже можно не содержать. Дальнейший прирост уже не оправдывает потраченного корма.

Порда Джерсийский гигантДжерсийский гигант

Яйценоские породы

Куриное яйцо один из самых популярных продуктов питания и совершенно естественно, что селекционеры уделяют особое внимание этим породам. Ведется постоянная борьба за увеличение яйценоскости при минимальных расходах на корм. Среди популярных можно выделить куры яичного направления.

Самая популярная — в мире леггорн, является олицетворением как должна выглядеть курочка. Первоначально родом из Италии белоснежная птица с клиновидным телом, тонкой длиной шеей, изогнутой спиной, выпуклой грудью и большими крыльями, стала украшением многих дворов. Неприхотливая в содержании. Способна нестись до 300 яиц, что для фабрик не редкость, но в домашних хозяйствах немного скромнее.

Описание леггорнЛеггорн

Одна из самых удачных пород в России, Московская по прописке и Орловская по предкам – Кучинаские, уже более 100 лет прописалась на Российских фермах. Птица отлично адоптирована к климату средней полосы России окрашена в золотистые оттенки, с черными обрамлениями по хвостику. Сегодня в основном представлена подвидом – кучинская Юбилейная. Нормой яйценоскости является 200-250 штук светло-коричневых яиц.

Описание кур орловскаяОрловская

Качественная отечественная селекция Родонит позволяет получать до 300 яиц. Курочка способна нестись уже на 4 месяц, что для современных пород считается не плохим результатом. Продуктивные возраст 1,5 года, но при особом подходе может быть продлен еще на год-полтора. Для средних хозяйств очень экономически выгодная птица.

Порода родонит Родонит

Хайсы — самая распространенная. Отзывы от владельцев самые высокие. Небольшие, белые или коричневые, курочки обладают отменным здоровьем и при правильном содержании будут 2-3 года радовать обильной яйценоскостью. При этом яйца получаются достаточно крупные – до 65 грамм. Недостаток один, через без ремонтной стаи, через несколько поколений происходит вырождение птицы.

Хайсы порода курХайсы

Но наибольшего успех достигают при создании кроссов. Так называется птица, полученная в результате скрещивания различных пород, обладающая высокими продуктивными качествами. К сожалению кроссы не передают потомству своих характеристик. В настоящее время наибольшее распространение получили кроссы яичного направления.

Удачным кроссом селекционеры считают Чешский Доминант. Появившись недавно, она успела завоевать сердца многих птицеводов. Небольшая курочка с ярко выраженной мышечной массой и пуховым оперением, способна нести до 320 яиц коричневого оттенка. При этом обладает отменным здоровьем.

порода кур чешский доминантЧешский Доминант

Ломан браун отличаются крепким телосложением. Спокойная, покладистая птица. Отлично подходит для клеточного содержания на птицефабриках, но хорошо приживается и в домашних хозяйствах. При соблюдении условий содержания несушки за год выдают 310-320 яиц, масса примерно 63-64 г. Небольшие хозяйства любят их за скороспелость – к 180 дню она уже дает максимальное количество яиц. Что удобно при сезонном содержании.

Ломан браун фото курицы Ломан браун

Универсальные породы

Если говорить о частных подворьях и небольших фермерских хозяйствах, то конечно большей популярностью пользуется птица универсального характера.

Джерсийский гигант без всяких сомнений оправдывает свое название. На выставках встречаются петухи весом до 10 кг. Настоящее украшение хозяйственного двора. Черная курочка примерно на 1,5 кг меньше, но обладает хорошими яйценоскими качествами. Дает до 180 яиц. Остается отличной матерью и породу вполне можно выводить без инкубатора.

Порода и описание с фото джерсийский гигантДжерсийский гигант

Орпингтон одна из лучших — для домашнего разведения. Хорошая яйценоскость от 160 до 180 яиц, отличный инстинкт высиживания, флегматичный характер и множество декоративных подвидов. Внешне напоминает пушистый кубик не спеша гуляющий по двору.

Куры породы орпингтонОрпингтон

Молодая отечественная порода Геркулес, сочетает в себе раннеспелость с хорошей яйценоскостью и качественным мясом. Спокойная, добродушная птица подходит для выгульного содержания на небольших фермах. К сожалению, при домашнем разведения птица нуждается в обновлении генетики через 3-4 года.

Описание ,фото породы кур ГеркулесГеркулес

Маран несет поистине золотые яйца, масса достигает 85 грамм. На выставках представляют яйцо до 100 г, что уже с трудом представляется как куриное. Яйценоскость правда не самая большая, но зато крупная изысканная по вкусовым качествам тушка. Такая курица является настоящим украшением двора.

Маран фотоМаран

Адлерская серебристая, не смотря на южное происхождение отлично переносит Русские зимы. Не прихотливая птичка при дворовом содержании, может достаточно долго радовать своей способностью нестись. Такая несушка сохраняет свои качества до 4 лет, а часто и дольше. Но если их содержать на откорм, то к годовалому возрасту петушки уже достигнут 4 кг веса, а тушка самки будет около 2,5 кг. Мясо обладает хорошими вкусовыми качествами.

Адлерские серебристые курыАдлерские серебристые

Амрокс деловая немецкая порода. Имеет очень сильную устойчивую генетики. Самостоятельное распространение получила не значительно, а как родоначальник многих кроссов очень популярна. Поэтому селекционеры тщательно поддерживают эту породу в чистоте линий.

Порода амроксАмрокс

Пушкинская селекция куриц популярна благодаря своей стабильности. По всем характеристикам соответствует современным признакам мясо-яичных. Переносят содержание в северных регионах и не требовательны к условиям питания. Тушка имеет хороший товарный вид.

Пушкинские курыПушкинская

Еще одна спокойная, деловая немецкая порода билефельдер. Курица не станет драться даже из-за корма, питаются деловито по очереди. При этом имеют хорошие коммерческие показатели. Быстро набирают вес, достаточно рано начинают нестись, низкий показатель заболеваемости. Достойная птица для идеалистической фермы.

Фото кур БилефельдерБилефельдер

Породы бройлерных кур хорошо представляет «лисий цыпленок», получившая такое название за свой цвет. Иногда фокси чик еще называют Красный бройлер. Скорость набора веса и простота содержания и практически 100% выживаемость цыплят, делает содержание этих птиц очень экономически выгодным. Кроме того, она обладает достойной яйценоскостью – 260-300 яиц  для нее вполне достижимый результат.

Мясо яичные куры фокси чикФокси чик

У фермеров и дачников средней полосы России получила популярность Московская черная птица. Хорошо приспособленная к условиям содержания средней полосы, неприхотливая в содержании, кормах и с хорошей генетикой птица является достойным вариантом для небольших хозяйств.

Порода кур московская черная Московская черная

Американка по происхождению плимутрок обладает всеми хорошими качествами. Яйценоскость 160-190 яиц. Вес яйца в среднем 58 г несутся с 6 месяцев. Вес тушки петуха около 4 кг, курицы на 1 кг меньше. Выживаемость цыплят 96%. Инстинкт высиживания хороший.

Амераукана фотоАмераукана

Интересная порода голошейка. Популярна в Австрии, Венгрии и на юге России. Характерным признаком является отсутствие оперения на шее. Мясо по вкусу напоминает индейку, только нежнее и сочнее. Яйценоскость около 180 яиц. Выживаемость молодняка 94%. В питании и содержании не прихотливы.

Голошейная порода курГолошейка

К кроссовым универсальным птицам можно отнести Мастер грей. Один из самых загадочных по происхождении кроссов. Селекция принадлежит компании Hubbard и ее происхождение не раскрывается. При этом обладает отличными качествами по яйценоскости – до 300 штук и одновременно имеет нежное, вкусное мясо. Хоть ее и невозможно самостоятельно разводить, все равно среди домашних подворий порода очень популярна. Особенно для сезонного содержания. Ведь она начинает нестись уже на 4 месяц.

Фото мастер грейМастер грей

Декоративная птица

Естественно, что любители птицы не могли обойти курицу своим вниманием и не вывести породы представляющие эстетический интерес.

Павловская порода, курочка родом из старинного села Павлово Нижегородской губернии словно сделана древними мастерами ювелирными мастерами. Золотисто-пятнистые и серебристо-пятнистые птицы действительно имеют очень декоративный вид и могут служить настоящим украшением двора. Не большие по размеру, всего 1,4 кг курочка несет довольно качественные белые яйца и являются хорошими наседками. Но при этом не переносит клеточного содержания. Петухи хоть и маленькие, но очень драчливы.

Павловская порода фото и описаниеПавловская порода

Английскую гостью легбар может в полном смысле понятия нельзя отнести к декоративным породам, но зато ее яйца действительно необычные. Не так много пород способных нести цветные яйца. В данном случае мы имеем выраженный голубой цвет иногда светло-зеленый. Но она очень капризна к низким температурам, почти мгновенно прекращает нестись.

Фото породы легбар Легбар

Еще одна Англичанка с яйцами голубого цвета – араукана. Лишенная хвоста, но зато с бородой и баками птица может порадовать своим видом любой двор. Кура достаточно требовательна в питании и им нужно давать большое количество минеральных веществ. Хорошо переносит клеточное содержание.

Порода кур арауканаАраукана

Виандот, американка по происхождению чаще содержится из-за своих декоративных качеств. При этом обладает не плохой яйценоскостью и не плохой тушкой. И все-таки декоративные качества при выборе этой породы преобладают – 28 вариантов оперения у карликовой породы и 15 у обычной. Богатое оперение на крепком теле, маленькая голова с оригинальным гребнем и выпуклым лбом. Не большой хвост. Хорошо живет в вальерах, но зиму может провести в клетке.

Фото пород кур ВиандотВиандот

Аям цемани, курица содержание которых считается приносит удачу. Уникальная по окрасу – практически вся черная. Включая мясо, клюв, сережки и все остальное. В Европу попала из Индонезии, где считается ритуально птицей. Птица боязлива и любит тепло. Но в летний жарки день будет прекрасным дополнением к разнообразию двора.

Аям цемани фотоАям цемани

Полный каталог всех пород курицы в формате статьи привести невозможно, для этого потребуется многотомная энциклопедия.

10 пород петуха, которые не против детей

Дети любят цыплят, на самом деле, я не знаю многих, кто не получает чистого удовольствия от кормления или сбора яиц. Хотя мы знаем, что большинство кур терпимо относятся к детям и взрослым, петухи намного агрессивнее! Маленькие дети НИКОГДА не должны находиться рядом с домашними животными без присмотра, и это то же самое для кур и петухов. Неважно, как человек их вырастил, бывают случаи, когда все куры становятся немного обидчивыми.Петухи — это когда они размножаются, защищая свое стадо и / или птенцов. Но если вы собираетесь завести петухов и у вас будут дети, им нужно будет узнать, когда лучше избегать петуха. Детей также следует научить защищаться от нападения петуха. Общее эмпирическое правило никогда не оставляет детей без присмотра рядом с любым животным, я не могу этого особо подчеркнуть!

Наши лучшие породы, которые дружелюбнее большинства

Джерси Гигант


Мне нравится начинать с Джерси Джайентс, но на это есть очень веские причины.Эти милые цыплята спокойно идут вперед, требуя уважения, которого они заслуживают, от своего стада, практически без агрессии. Также они хорошо сочетаются со всеми другими породами кур и других домашних животных. Мне очень нравятся мои гиганты, так как моего петуха Гэри часто можно увидеть в тени с нашей собакой Шоколад. Он также следует за моим сыном по саду и очень расстраивается, если его оставляют во дворе, когда мой сын уходит. Узнать больше

Пасхальный Эггер

Пасхальный эггер — еще одна порода, которую не слишком волнуют или легко напугать.Известно, что эти петухи очень привязываются к своим человеческим детям. Петухи — довольно смешные ребята и любят попадать в неприятности вместе с детьми. Подробнее

Орпингтон

Петухи Орпингтона, как и куры, действительно привязываются к своим людям. И куры, и петухи похожи на золотых лабрадоров куриной породы. Петухам нравится следовать за своими людьми по саду, они могут сильно привязаться к своим человеческим детям и защищать их.
Но стоит отметить, что, когда куры Орпингтона выходят на наседку, лучше не подпускать на некоторое время даже находящихся под присмотром детей. Эти послушные любящие существа могут в это время стать довольно собственническими и защищающими. Это относится как к самцам, так и к самкам стада. Подробнее

Пограничный Плимут-Рок


Barred Plymouth Rock дружелюбный и послушный. Так же, как курицы породы, они любят жить в мире со своими собратьями и людьми.Они не против, чтобы их трогали, хотя лучше не позволять детям трогать петуха без присмотра. Им нравится быть вне загона, бродить со своим стадом или своими людьми. Благодаря своему любознательному характеру они будут помогать детям выкопать огород или найти жутких ползунков. Подробнее

Брахма


Петух Брахма — еще один мальчик гигантских размеров, почти такой же большой, как Джерси-великан. Они редко бывают агрессивными и довольно расслаблены.Они могут достигать почти 3 футов в высоту, поэтому они не лучшие для маленьких детей не из-за их характера, а из-за того, что они неуклюжи. Как и Джерси-великан, куры иногда случайно разбивают яйца и т. Д. Но в целом петух Брахма — мягкий мальчик, который может даже стать лучшим другом ребенка. Подробнее

Кочины


Кочины Я всегда сравниваю с большими мягкими старыми плюшевыми мишками. Это большой цыпленок, который гуляет по саду своими пушистыми оперенными ногами и телом.У него нежная душа и в целом большие личности. Они также довольно бдительны и не любят хищников, особенно если они угрожают стае кохинхинов или людям. Подробнее

шелк

silkie-chicken
Шелки не похожи на другие породы бантам. Я считаю, что большинство бантамов довольно нахальные и летучие. Но Silkies в общем, они просто милые, дружелюбные маленькие озорники с большими сердцами. Как и куры, петухи дружелюбны и легко уживаются с большинством других пород.Но из-за их размера они могут попасть в стаю более крупных пород. Этот красивый маленький петух будет очень привязан к своим потомкам-человеческим детям и будет иметь склонность прыгать на колени, чтобы вздремнуть. Подробнее

Польский

polish-chicken
Польские петухи, как правило, имеют гребешок из перьев, которые выглядят более дикими или пушистыми, чем гребешок курицы. Можно осторожно снять их гребешки с лица с помощью повязки. Это позволяет им лучше видеть, и хотя они не так легко пугаются, они все же могут это делать.Кто может на самом деле винить их в том, что их герб блокирует их взор? Это порода, которая любит обниматься и садиться на плечо своих людей. Они также довольно маленькие персонажи со всеми их странными выходками. Вашему малышу никогда не будет скучно с этим глупым петухом Подробнее

Фавероль

farverolles-chicken
Петухи Фавероли — достойные господа куриных пород. Они очень спокойные и дружелюбные. Они также довольно покорны в том смысле, что скорее отступят, чем ссорятся.Они не против, чтобы их трогали, и любят гулять по саду со своими людьми. Подробнее

Австралорп

Australorp-chicken Петухи Австралорп спокойны и приветливы. Они не против того, чтобы с ними обращались или уделяли немного человеческого внимания. Они любят погулять в саду с детьми и к тому же не так шумны, как большинство петухов.

Хотя большинство этих петухов довольно ручные и дружелюбные, всегда найдется тот, который бросит вызов всем остальным. Как и собака, нужно быть осторожным с цыплятами и правильно их выращивать.Если вы получаете их от птенцов, вы с большей вероятностью поймете их темперамент и причуды прямо с момента получения. Подробнее

.

Как держать петуха Плюсы и минусы ~ Узнайте, что лучше для вас

Решить, держать петуха или нет — большой вопрос! Когда дело доходит до владения петухом, следует учитывать плюсы и минусы.

Многие люди зарабатывают деньги, также владея цыплятами и петухами.

Плюсы и минусы содержания петуха

Петух играет несколько положительных ролей в стае кур. Петух оказывает услуги по оплодотворению кур в стаде.

Петух будет охранять и защищать от предполагаемой и реальной опасности. Ваш петух будет искать корм для стада и сообщать другим цыплятам на заднем дворе, что он нашел что-то вкусное.

Факты о петухе на заднем дворе

Что касается оплодотворения, владение петухом необходимо только в том случае, если вы хотите вывести цыплят или хотите оплодотворять яйца для кухни.

Куры откладывают питательные яйца без петуха.

Мужественный петух будет часто спариваться с большинством или всеми курицей в его присутствии.Как спариваются цыплята

Сколько кур на петуха?

Если куриц не хватит, чтобы делить время, петух может их измотать. Это может привести к повреждению гребней, шеи и спины у клюва и шпор петуха.

Обычно хорошее минимальное соотношение — 8-10 кур на петуха.

Raise Chickens and eggs 1918 ad...AND YOU WILL NEVER GO HUNGRY! We have our share of eggs and chickens! Выращивание цыплят и яиц 1918 г. н.э.… И ВЫ НИКОГДА НЕ ГОЛОДИТЕ! У нас есть яйца и цыплята!

Лучшие цыплята-несушки

Сколько живут петухи?

Петух, как и большинство других кур, имеет среднюю продолжительность жизни от 5 до 8 лет.Однако при большом мастерстве ухода петух может прожить до 15 лет.

Но по мере взросления он будет менее активен с курами.

Охранные петухи в помещении

Бдительный петух, постоянно присматривающий за цыплятами на заднем дворе, может показаться, что никогда не отдыхает.

Он будет сканировать небо и ландшафт на предмет потенциальных хищников, предупреждая кур, когда чувствует опасность.

Хотя защита — это положительное качество, некоторые (но не все) петухи заходят слишком далеко.Если они станут агрессивными, они могут травмировать взрослых и детей, прыгнув или клюнув их.

Время перекуса!

Петух…. Он проверит, что найдет, прежде чем звать своих девочек пообедать.

Обычно он отстраняется и позволяет им начать, прежде чем он начнет принимать участие. С другой стороны, он может бороться за свою долю.

Он также может быть агрессивным по отношению к человеку, несущему все, что, по его мнению, содержит пищу.

Ваш петух тоже полюбит угощения.Дайте ему и вашим цыплятам немного куриной царапины, чтобы они были чем-то заняты.

Будут ли петухи шуметь

Где ты живешь? Знайте, что ваш петух будет шуметь. А ваши куры вполне могут остаться незамеченными; Соседи, живущие рядом с вашим домом, точно знают, что у вас есть петух.

Веские причины иметь курицу-петуха на заднем дворе

Good reasons to owning a backyard rooster
Содержание петуха с курами

Хороший петух будет:

Регулярно спаривайтесь со всеми или большинством своих кур, обеспечивая постоянный запас оплодотворенных яиц.Защитите его кур, предупредив их о воздушных и наземных хищниках. 5 важных советов по выращиванию петухов

Позови его кур, когда он найдет источник пищи.

Плюсы петуха

Петухи кукарекают на рассвете и в течение всего дня. Если тебе нравится этот звук, это хорошо.

Петух предложит защиту. Кроме того, петух просто круто выглядит — и, возможно, красочно — расхаживает по ферме.

Веские причины выращивать кур без петуха

Вам не захочется покупать петуха, если вы хотите яйца на свой стол, но не хотите высиживать цыплят на заднем дворе или есть плодородные яйца.

Если вам и / или вашим соседям не нравится пение петуха в течение всего дня, не заводите петуха.

Если вас не беспокоит шум, подумайте, насколько близко вы живете к своим соседям. Даже если вы немного близки, это может не быть проблемой.

Подумайте, где цыплята и петух находятся на вашем участке по отношению к вашим соседям.

Подумайте также, будут ли соседи слышать вашего петуха только на улице. Они могут не слышать его, когда находятся в помещении.

Если вы действительно не можете решить, стоит ли вам завести петуха, и не возражаете, если никогда не получите петуха, вы можете спросить своих ближайших соседей, не возражают ли они.

Однако, прежде чем сделать это, убедитесь, что вы будете слушать, если они скажут «нет». Если вы когда-нибудь думаете, что захотите его получить, лучше не спрашивать их разрешения.

Не получайте петуха, если петухи запрещены в вашем районе, соглашениях ТСЖ или муниципальными правилами.

Если у вас меньше восьми цыплят на заднем дворе, не думайте о том, чтобы покупать петуха.

Учтите, что петушку потребуется особый уход. Если вы не хотите время от времени удалять петушиные шпоры — довольно простая процедура — не делайте этого.

Другие преимущества отсутствия куриного петуха

Курицы на подворье не поранятся петушиными шпорами или клювом во время спаривания.

Вам не нужно беспокоиться о том, что чрезмерно заботливый петух станет агрессивным, прыгает или клюет людей.

advantages to not having a rooster
петух с курицей

Петухи личности

Среди всех пород будут и нежные, и агрессивные петухи.Но одни породы известны более послушными петухами, чем другие.

Нашим любимым источником для проверки личностей среди многих других характеристик является Таблица пород цыплят Хендерсона.

Как правило, чем больше с петушком обращаются как с цыпленком, тем меньше вероятность того, что он станет агрессивным петухом.

Но даже послушный рупор бросится в бой, если почувствует угрозу.

Когда петушки достигают зрелости, становится трудно содержать более одного самца в одной маленькой стае.

Доминирование петуха

Один будет требовать доминирования и будет рассматривать других как угрозу и соперничество. Иногда эту иерархию соблюдают, и никто не пострадает. Скорее будут драки и травмы.

Самое простое решение — иметь только одного петуха на стадо на заднем дворе. У нас на ферме сейчас между петухами.

У нас было три цветные петухи-бройлеры, но все они были чрезмерно защитными и такими тяжелыми, что повредили спину и шею кур во время спаривания.

Наши внуки любят ходить в курятник, чтобы потискать молодых цыплят и своих любимых кур.

Нам нравится гулять среди кур на заднем дворе, не опасаясь, что петух прыгнет нам по ногам. Мы также ценим то, что наши куры не будут травмироваться так часто.

В конечном итоге у нас будет цветной петух-бройлер для нашей программы разведения бройлеров. Но для нашего основного куриного поголовья более мягкое куриное мясо в порядке.

Так как мы решили сосредоточиться на курицах Buff Orpington для нашей стаи несушек, мы собираемся попробовать пару петухов Buff Orp.

Известно, что они довольно послушны — хорошо подходят для нашей семьи.

Выращивание петухов на подворье цыплят

Владение и содержание петуха — это то, о чем следует внимательно подумать.

Учитывайте количество места, которое у вас есть, количество кур, количество хищников в вашем районе и уровень шума.

Связанный:

Поделиться — это забота!

Связанные

.

Каково идеальное соотношение кур и петухов?

What’s the Perfect Ratio of Hens to Roosters Blog Cover

Нас часто спрашивают, сколько петухов следует содержать в стаде кур.

Хотя этот вопрос является спорным для людей, которые не могут держать петухов из-за города или устава, это действительный вопрос для тех, кто хочет оставить несколько петухов для разведения или «просто потому».

Петухи могут быть невероятно полезными для вашего стада, если их правильно интегрировать.

Сегодня мы рассмотрим «идеальное» соотношение количества кур на одного петуха.Мы также рассмотрим, как это влияет на иерархию, и расскажем о плюсах и минусах всего этого.

Надеюсь, мы дадим вам достаточно информации, чтобы принять мудрое решение для вас, вашего стада и соседей!

Сколько мне держать петухов?

Rhode Island Red Rooster

Rhode Island Red Rooster Для успешного содержания более пары петухов требуется большое количество кур и много места. Небольшой двор на заднем дворе не подойдет более чем для пары петухов, если только вы не собираетесь держать их взаперти.

Если это ваш план, вы должны убедиться, что либо у вас нет соседей, либо они «согласны» с вашим планом… я упоминал, что петухи могут быть немного шумными?

Например, когда альфа-петух кукарекает утром, каждый петух будет следовать за ним в порядке превосходства. Возможно, вам это понравится, но понравятся ли ваши соседи? Крик может начаться уже в 2 часа ночи!

Теперь о числах.

Петух в расцвете сил может «накрыть» 1-16 кур. С возрастом он может успешно поглотить меньше кур, в возрасте 3 лет он считается «сверх нормы».

Работа петуха — обеспечить успех своего вида, поэтому спаривание с курицей вырисовывается в его голове на многие часы бодрствования. Таким образом, размер вашего стада будет определять, сколько петухов вы можете с комфортом держать, не беспокоясь о драках или износе кур.

Большинство людей говорят, что оптимальное количество для петуха — 10 , но это может варьироваться в зависимости от породы.

Например:

  • Леггорны — 12 кур: 1 петух
  • Bantam Silkies — 6 кур: 1 петух
  • Индюки — 4 куры: 1 петух

Абсолютно минимальное количество кур на одного петуха должно быть три или четыре, и даже это может быть проблематичным в зависимости от вашей породы петуха.Некоторые люди отметили, что петухи род-айлендских красных, пасхальных яиц и амераукана могут быть более агрессивными с другими петухами и немного грубыми с курами.

Чтобы свести к минимуму ущерб для кур, у вас должно быть достаточно кур, чтобы распределить нагрузку. Часто у петуха есть любимая курица, поэтому внимательно следите за ней, чтобы убедиться, что она не слишком сильно изнашивается от многократных спариваний.

Обычный виновник бурного спаривания — молодой незрелый петух. Он должен поправиться с практикой, но до тех пор внимательно следите за девушками на предмет возможных травм.

При спаривании петух может быть жестким по отношению к курице, вызывая сломанные перья, проплешины и даже разрывы кожи, когда он «наступает на курицу».

Куры также могут утомляться и прятаться, чтобы не привлекать внимание петухов. Если вы заметили эти признаки и курица выглядит немного оборванной, значит, петуху пора «отдохнуть» в разных помещениях.

Если у вас может быть только одна или две курицы, вам, возможно, придется загонять своих петухов несколько дней в неделю, чтобы дать курицам отдохнуть от его внимания.Этот метод хорошо работает для многих людей, особенно если у вас ограниченное пространство или количество пользователей.

Сколько места нужно петухам?

Rooster Crowing

Rooster Crowing В среднем на небольшом заднем дворе у вас, скорее всего, будет место максимум для двух петухов, даже если они находятся на «свободном выгуле».

Петухи ревностно охраняют территорию своего стада; они экономят ресурсы для своего собственного стада. Если у вас слишком много мальчиков и недостаточно места, начнется драка. Если у вас слишком много петухов, но вы не хотите с ними расставаться, вы можете построить им «холостяцкую квартиру».В дикой природе существуют стаи самцов, которые прекрасно уживаются до тех пор, пока поблизости нет кур!

Подумайте о строительстве курятника и бегайте только для мальчиков. Таким образом вы сможете уберечь их от борьбы за дам, ресурсы и территорию. Это также позволяет при необходимости менять петухов в стае.

Если у вас несколько «мини-стай» разных пород, у вас должен быть по одному петуху на каждую из них.

У каждого из этих петухов и стай должно быть свое собственное маленькое «царство», чтобы их эффективно содержать отдельно.Территория не должна быть огромной, просто убедитесь, что она хорошо обозначена забором или каким-либо барьером.

Не забудьте прочитать, сколько места нужно цыплятам, чтобы узнать больше.

Почему стоит держать петухов

Rooster with Flock

Rooster with Flock Очень многие люди не видят в петухе никакой пользы — они считаются ненужными и неудобными. Я слышал, как их описывают как «агрессивные, бесполезные украшения» — к сожалению, это не редкость.

Хотя некоторые петухи могут быть неприятными и агрессивными, не все они одинаковы.Это очень индивидуальная вещь, как и у злых или добрых людей.

Петух в стае добавляет стае уверенности и уравновешенности. В общем, он вмешается, если возникнет проблема, предупредит стадо о надвигающейся опасности, присмотрит за цыплятами (это определенно большая величина) и найдет лакомства для своих дам.

В то время как стадо кур прекрасно обходится без петуха, я действительно думаю, что петушок для женщин — польза.

Я должен объяснить, что раньше думал, что петухи мне не нужны, и несколько лет сопротивлялся их приобретению.«Молодка», которая оказалась петухом, изменила мое мнение — он отдал свою жизнь за девочек, так что с тех пор у меня есть один или два петуха.

Да, была пара, которая пошла на суп из-за своего отношения, но в целом те, кого я вырастил сам, были хорошими мальчиками. Я думаю, что отчасти секрет успеха в том, как вы относитесь к ним и воспитываете их.

Конечно, огромную роль играет и генетика. Как правило, петушки очень похожи на своего отца, поэтому, если у вас будет хороший петух, у вас, скорее всего, будет хорошее потомство.

Давайте рассмотрим два основных преимущества содержания петухов:

Выгода 1: Клевета

Flock of Chickens

Flock of Chickens Наличие петуха в стае изначально влияет на иерархию. Как известно, иерархия — это сложное социальное расслоение стада. В иерархии иерархии каждая курица или петух знает свое место по отношению ко всем остальным членам стада и узнает членов стада и их место в иерархии.

Порядок иерархии имеет три различных уровня взаимоотношений:

  • петух к петуху
  • от курицы к девочке
  • от петуха к курам

Куры постарше и умнее будут на вершине лестницы вместе с петухом «альфа».Его любимые дамы не сильно отстанут в общественном строе.

Альфа-самец несет ответственность за уход за стадом и обеспечение безопасности и еды, он также получает выгоды — лучшую еду, лучшие окуни и выбор девочек.

Любые второстепенные петухи будут намного ниже в очереди. Они не получают привилегий и привилегий быть на вершине лестницы. Молодой петух может периодически пытаться «свергнуть» альфа-самца и в конечном итоге может преуспеть, если альфа-самец стар, болен или травмирован — это изменит иерархию.

Если вам нужно узнать больше, прочтите, что такое иерархия и как избежать проблем в вашей пастве.

Преимущество 2: Поведение стада

Стая с петухом кажется более сплоченной, мирной и сосредоточенной. Хороший петух на самом деле довольно много работает, если вы остановитесь и немного понаблюдаете за ним.

Он будет сопровождать курицу или кур до подходящего места для кормления и стоять на страже, пока они кормятся. Он также наблюдает за этими независимыми дамами, чтобы убедиться, что они не попадут в беду!

Он оберегает их от всякого рода хищников и опасностей, включая других петухов! Иногда я наблюдаю, как мой петух летит по двору на максимальной скорости, чтобы исследовать странный шум или сигнал бедствия курицы — он должен пробегать добрых несколько миль каждый день!

Петух тоже не дает слабину своему потомству.Самцов будет неоднократно прогонять от стада, и они будут задерживаться на краях территории стада, надеясь соблазнить одну-две курицы.

Если вы планируете содержать более одного петуха в неволе или на свободном выгуле, лучше всего выращивать их вместе. Намного легче держать более одного человека, если они были в компании друг друга с детства.

Добавление петуха в уже существующее стадо — плохая идея.

Преимущество 3: Больше цыплят

Еще одно очевидное преимущество содержания петуха с курицей — это возможность инкубации.Если вы любите свое стадо и отношение к птицам, вы можете развести их и сохранить родословную. Имея под рукой петуха, он обязательно осуществит ваши мечты о выращивании птенцов.

Примечание: оплодотворенные яйца можно употреблять без вреда для себя или оплодотворенного яйца. В большинстве случаев вы даже не заметите, что яйцо оплодотворяется, если не считать маленького белого яблочка, торчащего из желтка.

Сводка

В стандартном подворном стаде у петуха должно быть не менее четырех кур .Если у вас меньше кур, вы можете держать петуха в загоне несколько дней в неделю, чтобы у девочек был перерыв, особенно весной, когда на самом деле начинается брачный период.

Наличие петуха в вашем стаде добавляет еще один уровень безопасности для стада. Вы не можете смотреть их каждую минуту в течение дня, но он может и поднимет тревогу, если возникнет проблема.

Должен признать, мне очень нравится иметь петуха с девочками. Если он бьет тревогу, я выхожу на разведку — без него я мог бы пропустить что-то опасное для стада.

Держать петуха вместе со стадом не для всех, это очень личный выбор. Вам может казаться, что стоимость его кормления и содержания перевешивает преимущества его наличия — и это нормально. В этом вопросе действительно нет правильной или неправильной стороны.

Мы надеемся, что дали вам полезную информацию о том, как сохранить здоровье и счастье вашего стада, и что вам нравится содержать петуха.

Дайте нам знать в разделе комментариев ниже, вы бы получили петуха? Или у вас уже есть петух?

Прочтите Цыпленок амераукана: руководство по уходу, разновидности цветов и многое другое

.

5 методов определения курицы или петуха

Когда у меня есть маленький брудер, полный цыплят, я люблю знать, есть ли у меня петушок или молодка. Определить пол кур — непростая задача, на самом деле я потратил много лет, пытаясь найти лучший способ определить, кто есть кто в моем молодом стаде. Полезно знать, какого пола мои питомцы, на случай, если я решу их продать, отсортировать или познакомить со своей паствой. Если я собираюсь продать, то, как правило, молодка будет стоить на несколько долларов больше, чем петух, поэтому я предпочитаю не продавать сразу, а рассказывать новым владельцам, что они получают.

baby chick baby chick Знакомство с цыпленком

Прямая покупка означает, что вы покупаете цыпленка, не зная его пола, мужского или женского пола, петуха или курицы. Я заметил, что много раз, покупая прямую ветку, вы, скорее всего, получите петуха, так как в процессе секстирования большинство молодок собираются в кучу молодок, а остальную часть получает прямая ветка. Имейте это в виду, если вы уверены, что не хотите иметь дело с кучей петухов, сражающихся за корону иерархии!

Иногда, как уже упоминалось, я просто хочу знать заранее, чтобы представить себе, из чего будет состоять мое будущее стадо.Нет ничего хуже, чем иметь выводок младенцев и визуализировать десятки свежих яиц только для того, чтобы через несколько месяцев услышать стаю воронов-подростков, выходящих из курятника.

К счастью, существует несколько проверенных и надежных способов определения пола цыплят. Я лично пробовал все это, и, хотя у меня есть свои любимые методы, я обычно использую несколько. Некоторые опытные владельцы стад используют один метод, а другие всегда доверяют другому. Когда дело доходит до этого, точность часто определяется уровнем навыков дрессировщика, знанием породы и самой породой цыпленка.

Вентиляция

Самый точный способ определить пол молодого цыпленка — это, несомненно, наблюдение за выходом цыпленка. Это известно как «выделение» или «выделение пола»

Это непростая задача, требующая сноровки и умения аккуратно удерживать цыпленка, не причинив ему вреда. Вентиляция — это метод, который используют большинство инкубаториев перед отправкой цыплят. Они находят время, чтобы нанять опытных и предельно аккуратных профессиональных секс-мастеров. В некоторых странах даже есть школы, специализирующиеся на определении пола цыплят.Однако даже лучшие инкубатории с лучшими представителями пола не гарантируют 100% точности.

Хотя вентиляция — один из самых точных способов секса с цыплятами, без многолетнего опыта этот метод может оказаться столь же сложным, как и просто наблюдать за брудером, полным цыплят. Это тоже не для слабонервных, так как при этом нужно сжимать цыпленка до тех пор, пока не выйдут фекалии и не станет видна их внутренняя часть. Как только будут видны внутренние части, в клоаке будет видна небольшая луковица, если цыпленок — самец.Даже самый опытный может пропустить эту маленькую лампочку, поэтому, безусловно, потребуются годы практики, чтобы освоить этот метод.

Если вы хотите попробовать этот метод, вот отличное видео, в котором показано, как выполнять метод вентиляции, а также метод растушевки. Обязательно посмотрите до конца, чтобы можно было отчетливо увидеть лампочку.

Определение пола по перьям

Определение пола по перьям — еще один простой способ определить пол цыплят. Удивительно, но у цыплят-самок обычно есть перья на крыльях до вылупления.У молодых петухов крылья появляются только через несколько дней после вылупления.

Я делаю привычкой искать перья на крыльях, как только перевожу птенцов из инкубатора в брудер, потому что скоро у маленьких петухов начнут отрастать перья на крыльях.

Чтобы проверить наличие перьев на крыльях, я осторожно растягиваю крошечные крылышки цыпленка и ищу признаки развития перьев на крыльях. Обычно перья на крыльях самок не только лучше видны, но и имеют различную длину.Все перья крыльев самца будут примерно одинаковой длины от одного пера до другого. Скорее всего, если перья на крыльях присутствуют и различаются по длине, птенец однажды окажется счастливой наседкой.

feather sexing a chick feather sexing a chick Источник: Жаки Джейкоб, Университет Кентукки

Цвета и размеры гребней

Определение пола цыпленка путем изучения гребней — менее инвазивный способ определения пола цыпленка. Я предпочитаю этот метод, потому что я могу просто наблюдать размер и цвет плетня и делать довольно точное предположение.Если вы хотите узнать больше о типах и разновидностях куриных гребешков, перейдите сюда.

Этот метод лучше всего работает, если у меня цыплята одной породы. Я обнаружил, что с брудером смешанных пород труднее.

Например, если у меня есть коробка Доминик с розовыми гребешками, смешанная с одночечными Barred Rocks, я могу просто косить глазами, пытаясь выяснить различия.

У петушков, как правило, более выраженные гребни, чем у курицы, даже в молодом возрасте. Гребень будет немного выше, а в некоторых случаях может показаться более полным, чем гребешок для курицы.

Кроме того, по мере старения цвет гребней становится ярче. Это отличный определяющий фактор в возрасте от месяца до двух месяцев.

chicken male or female chicken male or female Поведение скалы с перемычкой: большое и маленькое белое пятно

Поведение

Если у меня есть возможность подождать несколько недель, чтобы определить пол моих цыплят, я часто предпочитаю основывать пол моих малышей на их поведении в брудере.

Например, молодой петух может действовать более доминирующе в брудере, бросаясь ко мне за руку вместо того, чтобы прятаться в углу, как это могут сделать молодые курицы.Прямо из яйца некоторые петухи демонстрируют свою способность доминировать и защищать своих кур, надуваясь и показывая мне, кто здесь главный.

hen vs rooster chicks

hen vs rooster chicks

Самцы часто «взъерошивают» свои пуховые перья и встают прямо, глядя в глаза другому молодому петуху. Я часто наблюдал, как два маленьких пижона ведут себя так, будто собираются драться, когда им всего неделя. Клевета важна для них с первого дня!

Молодые петухи часто первыми бросаются к кормушке и издают легкое воркование, чтобы предупредить остальных детенышей о вкусных находках.Это поведение, которое они носят с собой на протяжении всей жизни. Петухи очень серьезно относятся к своей работе по уходу за курицей, и интересно наблюдать за их естественными инстинктами в таком молодом возрасте.

По мере того, как петухи развиваются и стареют, становится легче наблюдать за поведением петуха, но даже у цыплят эти маленькие манеры весьма красноречивы.

Цвета пуха

Если важно заранее узнать пол моих цыплят, я обязательно заказываю цыплят Sex Link из моего любимого инкубатория.Пол цыплят этого типа можно определить, просто наблюдая за цветом их пуховых перьев. Важно отметить, что единственный раз, когда можно определить пол цыпленка этим методом, — это если родители были цыплятами другой породы.

how to sex chickens how to sex chickens Цыплята-младенцы с разными перьями / оперением

Вокализации

Хотя некоторые люди клянутся, что куры могут кукарекать (и это может быть правдой в редких случаях), это мой определяющий фактор при определении пола цыплят. Если все остальное выйдет из строя, пока цыплята находятся в брудере, через несколько месяцев ворон отметит этот флажок.Петух начнет кукарекать примерно в 4-5 месяцев. К этому моменту они, вероятно, уже выглядят как петух, поэтому неудивительно, когда они начнут кукарекать.

Одно важное наблюдение, которое я сделал при содержании более одного петуха вместе, заключается в том, что верхний петух имеет тенденцию взрослеть быстрее и кукарекает раньше, чем петух на нижнем конце иерархической иерархии. Кажется, что альфа-петух немного задерживает его рост.

Никогда не считай своих петухов, пока они не ворона

Если у меня под рукой нет профессионального сексолога с курицей, я никогда не считаю своих петухов до того, как они кукарекают.Если я попытаюсь определить пол породы, с которой я не так хорошо знаком, я, скорее всего, сделаю ошибку при определении пола, пока не буду более знаком с тем, как развивается порода. Чтобы ознакомиться с различиями от породы к породе, нужно время. Некоторые петушиные гребни в молодом возрасте могут быть похожи на куриные гребни другой породы.

Если все петухи окажутся в моем брудере, это может сбить с толку, потому что все цыплята выглядят одинаково, и нет никаких куриц, с которыми их можно было бы сравнить. В тех случаях, когда у меня в брудере всего 3 птенца, я обычно жду и наблюдаю за ростом перьев, чтобы определить их пол.Я буду наблюдать, как начнут развиваться перья и серп.

pets and chickens pets and chickens Между котенком и цыплятами происходит интродукция — разные породы имеют разную сложность определения пола.

Мне также нравится использовать повязки для маленьких цыплят, чтобы отмечать цыплят, которых я определил как самцов, чтобы я мог видеть, насколько точны мои навыки идентификации из года в год. Я только поправлялся с практикой. Практика ведет к совершенству — или, по крайней мере, близко к нему.

Бандажирование — отличный способ отличить одного цыпленка от другого по мере их развития, но уследить за их ростом может быть непросто, поэтому я всегда меняю ленту по мере роста, чтобы куриная ножка не росла вокруг нее.

Как не заниматься сексом с курицей

Есть старые женские сказки о том, как определить, кто ваш цыпленок, — самец или самка, курица или петух. Эти методы ненаучны и не работают.

  1. Свеча яиц — Если яйцо плодовитое, вы не можете определить пол курицы. Просвечивание яиц позволяет определить только оплодотворенность яйца. Тест яичной воды также не определит пол.
  2. Форма яйца — раньше считалось, что длинное и узкое яйцо — это цыпленок мужского пола, а более округлое яйцо — цыпленок женского пола.Форма яйца не имеет отношения к полу курицы.

Это непросто

Определение пола цыпочек — непростая задача, и мне определенно потребовалось несколько лет, чтобы чувствовать себя комфортно с моими предположениями. Мне нравится знать, что у меня в брудере, потому что это облегчает мне планирование стада. В конце концов, я использую комбинацию этих методов, чтобы сделать вывод о том, кто есть кто в моей пастве.

.