Печка для пиццы для дома: Печи для приготовления пиццы, выгодные цены, доставка по всей России

Печи для приготовления пиццы, выгодные цены, доставка по всей России

ТОВАРЫ ПЕРВОЙ
НЕОБХОДИМОСТИ

ДЛЯ БИЗНЕСА

В наличии

Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

---

Фильтры

Фильтры

Страна

Италия Китай Россия

Производитель

Apach Fimar GASTRORAG Gastromix Hurakan Luxstahl PIZZA GROUP Viatto Чувашторгтехника (ABAT)

Т max, С°

300 315 350

370 400 450 470 500

Тип управления

Механическое Электронное

Материал пода

Камень Керамика Металл

Тип

Конвейерные Подовые

Мощность, кВт

1. 13 2 2.2 2.26 2.8 3 4.2 4.4

4.8 5.4 5.6 6 6.2 6.6 6.7 7.3 8.4 8.632 8.7 9.6 9.68 10.8 11.2 11. 25 12 13.2 14.6 16.2 16.84 22.3 27.5

Питание

220 380

Таймер

Да Нет

Ротационная

Да Нет

Смотровое окно

Да Нет

Max. диаметр пиццы, мм

30 200 250 300 330 340 350 400 450

Количество камер

1 2

Вместимость пицц, шт.

1 2 4 6 7 8 12

Размер камеры, мм

1014х853 1050x1050x150 1050x700x150 1050x780x176(153) 1050x780x180 1660х892х505 350x350x170 350x350x85 400x400x150

400х400х120 405х405х110 415х400х120 500х500х110 509х489х88 515x540x125 610х610х140 700x700x150 700х1050х130 700х1050х150 700х350х170 700х700х130 700х700х150 700х700х170 710х350х140 720х720х140

Т min, С°

20 50 60

70

Рестораны и
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка

по
всей России и сеть филиалов

Фильтры

Cортировать:

По цене По популярности По алфавиту

По популярности

По ценеПо популярностиПо алфавиту

Предыдущая страница

1 2

Печи для пиццы Abat Печи для пиццы Pizza Group

В Италии принято готовить пиццу в помпейской печи на дровах. Но профессиональное электрическое оборудование от Abat, Ergo, Prismafood, Pizza Group по качеству не уступает классическим печам из камня и кирпича. Современные модели печей для пиццы потребляют мало электроэнергии, быстро разогреваются до заданной температуры и долго сохраняют тепло.

В интернет-магазине «КЛЕН» представлены электрические печи для пиццы 2 видов:

• Подовые печи – это компактные камеры со статичным или вращающимся противнем, подом из огнеупорного камня толщиной 14–25 мм. Внутри рабочей камеры расположены ТЭНы, поддерживающие температуру в пределах 300–450 °C. Дверка из огнеупорного стекла позволяет пиццайло добавлять начинку в процессе выпекания и визуально контролировать приготовление.
• Конвейерные печи – вариант для пиццерий с большой проходимостью и служб доставки на дом. Участие персонала заведения в процессе минимально: заготовка из теста с овощной или мясной начинкой загружается в оборудование с одной стороны и выходит уже запеченной с другой. В среднем на приготовление одной пиццы диаметром 45 см в конвейерной печи при температуре 320–350 °C потребуется 6–7 минут.

Владельцам заведений с американской, неаполитанской и классической пиццей в меню компания «КЛЕН» предлагает купить печь с одним или двумя ярусами. Преимущество второго вариант – выход из строя одного из ярусов не сказывается на работе другого. Производительность оборудования определяется не только количеством ярусов, но и вместимостью пода – 1–12 изделий диаметром 32 см.

• Каталог профессионального оборудования из 30 000 наименований.
• Выгодные цены на печи для пиццы, слайсеры, кофемашины, куттеры и др.
• Доставку по Москве и всем регионам России.
• Технологическое проектирование и дизайн пиццерий под ключ.
• Разработку меню и фирменного стиля.

Контакты

Фильтры

Страна

Италия Китай Россия

Производитель

Apach Fimar GASTRORAG Gastromix Hurakan Luxstahl PIZZA GROUP Viatto Чувашторгтехника (ABAT)

Показать все

Т max, С°

300 315 350 370 400 450 470 500

Показать все

Тип управления

Механическое

Электронное

Материал пода

Камень Керамика Металл

Тип

Конвейерные Подовые

Мощность, кВт

1. 13 2 2.2 2.26 2.8 3 4.2 4.4 4.8 5.4 5.6 6 6.2 6.6 6.7 7.3 8.4 8.632 8.7 9.6 9.68 10.8 11.2 11.25 12 13.2 14.6 16. 2 16.84 22.3 27.5

Показать все

Питание

220 380

Таймер

Да Нет

Ротационная

Да Нет

Смотровое окно

Да Нет

Max. диаметр пиццы, мм

30 200 250 300 330 340 350 400 450

Показать все

Количество камер

1 2

Вместимость пицц, шт.

1 2 4 6 7 8 12

Показать все

Размер камеры, мм

1014х853 1050x1050x150 1050x700x150 1050x780x176(153) 1050x780x180 1660х892х505 350x350x170 350x350x85 400x400x150 400х400х120 405х405х110 415х400х120 500х500х110 509х489х88 515x540x125 610х610х140 700x700x150 700х1050х130 700х1050х150 700х350х170 700х700х130 700х700х150 700х700х170 710х350х140 720х720х140

Показать все

Т min, С°

20 50 60 70

Как открыть ресторан или кафе?

Услуги

О компании

Офисы продаж

Владыкино
Окружная Калужская

Режим работы

В чем отличие профессиональной духовки для пиццы

Приготовить пиццу высокого качества можно в различных условиях, например, в обычной бытовой духовке. Профессиональные виды техники позволяют сделать это быстрее, улучшив качество продукции.

В этой статье эксперты Miele рассказывают, существуют ли специальные духовки для пиццерии и с помощью какой техники можно выпекать пиццу.

Чем отличается духовка для пиццы от обычной

Специализированных духовок, предназначенных для выпечки пиццы, не существует. Это оборудование позволяет готовить широкий спектр блюд: выпекать, запекать, тушить продукты. Духовка плохо подходит для приготовления пиццы по следующим причинам:

1. Большой объем рабочей камеры. Размер пиццы небольшой, основное пространство духовки прогревается, не принося пользы. Это приводит к низкому КПД, большому расходу электроэнергии.
2. Необходимость приобретать дополнительные аксессуары. Например, профессиональный камень для выпечки. Пицца, приготовленная на решетке или противне, может быть прогрета неравномерно и не соответствовать классической рецептуре.

Для выпечки пиццы применяют профессиональные подовые печи. Они имеют небольшой размер и несколько уровней, что позволяет увеличить объем продукции и КПД прибора. Печи для пиццерий отличает от духовок:

1. Принцип нагрева. В духовке нагрев производят верхний и нижний ТЭН / гриль. В печах для пиццерии дно выполнено из шамотного материала / керамики. Они долго сохраняют тепло и обеспечивают равномерность прогрева. Пицца не пригорает, ее легко снять с помощью специальной лопатки.
2. Небольшой размер. Рассчитан под заготовки из теста различного размера. В отличие от духовки, печь имеет меньший размер, температура быстро доходит до рабочей. Это позволяет выпекать продукцию за 3-5 минут.
3. Высокая производительность. Позволяет одновременно готовить до 3 пицц — в зависимости от модели техники.

Для более крупных производств и заведений общепита используют конвейерные печи с конвекционным нагревом. В зависимости от модели, они позволяют готовить более 20 пицц в час.

Принцип работы

Духовки используют классический электрический или газовый нагрев. Профессиональные печи прогревают керамическое подовое дно на которое устанавливают пиццу. Оно позволяет быстро поднять тесто и довести продукцию до готовности. Принцип работы полностью аналогичен классическим подовым печам для выпечки хлебобулочных изделий.

Стоит ли брать профессиональный духовой шкаф для пиццы

Нет, «‎профессиональных» духовых шкафов для выпечки пиццы не существует. Производители и продавцы, которые предлагают подобный товар, могут:

• использовать маркетинговый ход, чтобы продать технику;
• не разбираться в продаваемом товаре — специалисты Miele не рекомендуют связываться с подобными магазинами и продавцами.

За и против покупки профессиональной духовки для пиццы для общепита

«‎Профессиональная» духовка для пиццы не отличается от обычной. В бытовой модели можно выпекать классическое итальянское блюдо в небольших количествах. Для бизнеса и профессионального приготовления приобретают подовые или конвейерные печи.

Итоги

В этом материале специалисты Miele рассказали и объяснили, что профессиональных духовок для пиццы не существует. В пиццериях используют подовые печи, которые имеют более высокую производительность и расходуют меньше электроэнергии.

Выбрать духовой шкаф

Предыдущая записьКак выбрать профессиональную печь для копчения для бизнеса Следующая записьСтоит ли брать профессиональный электрический духовой шкаф для ресторана

7 лучших домашних печей для пиццы 2023 года

Мы занимаемся независимыми исследованиями и испытаниями продуктов уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Узнайте больше о нашем процессе проверки.

ЛУЧШАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (ВНЕШНЯЯ)

ooni Karu 16 Многотопливная печь для пиццы

ЛУЧШАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (ВНЕШНЯЯ)

ooni Karu 16 Многотопливная печь для пиццы 9 0007

799 долларов на Amazon 799 долларов на Sur la Table 799 долларов в Bloomingdale’s

. Кредит: Ooni 9.0014 Плюсы

• Варианты приготовления на разных видах топлива
• Цифровой термометр на передней панели духовки

Минусы

• Кожица для пиццы, газовая горелка и дополнительные аксессуары не входят в комплект

This Good House производство лауреата премии Kitchen Gear Award 2021 впечатляющие результаты тестирования. Его можно использовать с дровами или древесным углем, или вы можете купить отдельное приспособление, чтобы использовать его с пропаном. Наряду с потребительскими тестировщиками мы использовали и древесину, и пропан для изготовления пиццы. Держатель для дров и древесного угля большой, что означает, что он может достигать высоких температур и требует меньше заправки и охватывает заднюю часть духовки. Кроме того, его крышка является съемной и имеет большую ручку, поэтому вы можете легко добавить больше топлива. Подставка для дров и углей выполнена в форме корзины и служит барьером, не позволяющим пицце приземлиться на горячее топливо и сгореть.

Полностью стеклянная распашная дверца этой модели позволяет вам следить за приготовлением пиццы и позволяет духовке нагреваться быстрее по сравнению с моделями без дверцы благодаря улучшенной изоляции. (Но если вы предпочитаете не открывать дверцу во время приготовления пищи, Ooni теперь продает дверцу с окошком для почтового ящика, который дает вам легкий доступ к пицце. ) Дымовая труба также помогает регулировать температуру — полностью откройте ее, чтобы получить больше тепла, используя дрова или уголь, закройте его, чтобы перекрыть поток кислорода и, в конечном итоге, снизить температуру. Цифровой термометр на передней панели духовки помогает отслеживать внутреннюю температуру. Один недостаток: эта печь не поставляется с кожухом для пиццы, который мы рекомендуем для сборки пиццы, ее установки в печь и легкого извлечения.

ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (ВНЕШНЯЯ)

ooni Koda 12 Газовая печь для пиццы

ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (ВНЕШНЯЯ)

ooni Koda 12 Газовая печь для пиццы 9000 7

369 долларов на Amazon 399 долларов в Nordstrom 399 долларов в Backcountry

Предоставлено: Ooni

Pros

• Достигает 950˚F за 15 минут для сверхбыстрой пиццы, по данным производителя
• Весит 20 фунтов

Минусы

• Работает только на газе 90 018

Эта модель Ooni стоит на 400 долларов меньше, чем наша лучшая печь для пиццы, и является более доступным вариантом, который дает такие же отличные результаты — разница в том, что она меньше и может использоваться только на газе вместо дров или древесного угля. К вашему сведению: доступен еще более дешевый вариант, если вы предпочитаете просто использовать дрова вместо газа. Но мы считаем, что газ легче использовать и регулировать, хотя нам нравится слегка дымный вкус дерева и древесного угля. В нашем тесте мы протестировали более крупную и дорогую Ooni Koda 16, которая может обрабатывать 16-дюймовую пиццу, а не только 12-дюймовую пиццу.

В нашем тесте мы смогли приготовить пиццу ресторанного типа, которая была хорошо обугленной в некоторых местах , хотя процесс требовал обучения: как и во всех печах для пиццы, нам нужно было сделать печь красивой и горячей, прежде чем перенос в пиццу. Затем нам нужно было попрактиковаться в вращении круга для достижения наилучших результатов всего за пару минут. Пламя расположено сзади и сбоку этой печи для пиццы, поэтому нам приходилось осторожно переворачивать пирог во время приготовления, чтобы избежать следов ожогов на корке и сыре.

ЛУЧШАЯ КИРПИЧНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ (НА УЛИЦЕ)

Печь для пиццы Camp Chef Italia Artisan

ЛУЧШАЯ КИРПИЧНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ (НА УЛИЦЕ)

Camp Chef Italia Artisan Печь для пиццы

Сейчас скидка 43%

$228 на Amazon $400 в Home Depot $400 в Backcountry

Кредит: Camp Chef

Эта домашняя печь для пиццы имеет двухслойный потолок, который помогает удерживать тепло, поэтому она может готовить как в кирпичной печи. Его источник тепла работает на газе, а пламя расположено под съемным камнем для пиццы шириной 20 дюймов и глубиной 13 дюймов и толщиной 1/2 дюйма — большой камень означает больше места для приготовления пищи и нагрева, а толстый — хороший нагрев. сохранение, даже если вы выключите пламя. Печь для пиццы Camp Chef оснащена дверцей, которую можно использовать при использовании печи для пиццы как традиционной печи.

Он разогревается примерно за 15 минут и достигает температуры около 700°F, поэтому ваша пицца готовится примерно за 3 минуты. Он имеет регулируемый клапан пламени и встроенный датчик температуры, так что вы можете узнать, какой диапазон вы предпочитаете для выпечки пирогов. Хотя вы можете заправлять духовку небольшим одноразовым баллоном с пропаном, устройство весит 47 фунтов, что затрудняет его переноску. К счастью, он поставляется с пятифутовым шлангом для адаптации печи к стандартному баллону с пропаном.

Реклама — Продолжить чтение ниже

BEST НАСТОЛЬНАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ)

Smart Oven Pizzaiolo

BEST НАСТОЛЬНАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ)

Smart Oven Pizzaiolo

$1,00 0 в Williams Sonoma

Credit: Breville

Pros

• Внутренняя печь для пиццы
• Достигает 750 ° F
• включает в себя настройки, которые дают уникальные результаты

Cons

• дорогие

Эта столешница достигает 750 ° F и поставляет «пиццу с деревянным стилем» за два-три минуты. Тем не менее, нагревание занимает 17 минут. Хотя это действительно увеличивает ваше TTP (время до пиццы), наш тестер отметил, что это идеальное время для приготовления пиццы (или приготовления салата, если вы пытаетесь приготовить ужин из замороженной пиццы). Она также в восторге от того, что «его очень легко и просто использовать».

Вы можете использовать предварительно запрограммированные настройки пиццы или взять управление на себя с помощью ручных настроек — Breville включает инструкции по ручному управлению на удобном магните, который вы можете прикрепить к машине, чтобы помочь вам. Наш тестер был впечатлен тем, что настройки давали разные результаты: в дровяной печи получалась нежная и пузырчатая пицца с небольшим количеством обуглившейся кожи, как в ресторане, в то время как в нью-йоркском стиле пицца была более равномерно приготовленной и жесткой. Пицца готовится на камне для пиццы, а в духовке есть кожура, с помощью которой можно легко снять пирог.

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ BEST HOME ДЛЯ ГАЗОВЫХ ГРИЛЕЙ (ВНЕШНЯЯ)

Печь для пиццы BakerStone Basics

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ BEST HOME ДЛЯ ГАЗОВЫХ ГРИЛЕЙ (ВНЕШНЯЯ)

Печь для пиццы BakerStone Basics 90 007

126 долларов в Walmart

Кредит: Bakerstone

Плюсы

• Духовка может нагреваться до 800˚F
• Работает с газовыми грилями с тремя и более конфорками

Минусы

• Требуется газовый гриль

900 31 Эта выложенная камнями для пиццы коробка для выпечки превращает большинство газовых грилей в с тремя или более горелками в наружную печь для пиццы. Включите все горелки гриля на максимальную мощность и поставьте коробку сверху для предварительного нагрева примерно на 20 минут. В зависимости от мощности вашего гриля и погодных условий, духовка может нагреваться до 600–800 °F, что сокращает время приготовления от двух до четырех минут. Духовка имеет встроенные ручки для удобной транспортировки и датчик температуры, чтобы вы могли решить, когда начать выпечку. Он поставляется с деревянной насадкой для пиццы и более тонким и маневренным приспособлением для переворачивания пиццы, так как вам нужно будет переворачивать пироги, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

ЛУЧШАЯ ПОРТАТИВНАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (НА УЛИЦЕ)

Roccbox от Gozney Портативная печь для пиццы на открытом воздухе

ЛУЧШАЯ ПОРТАТИВНАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ (НА УЛИЦЕ)

Roccbox by Gozney Портативная печь для пиццы на открытом воздухе

49 $ 9 на Amazon

Кредит: Roccbox

Pros

• Поставляется с ремнем для переноски
• Силиконовое покрытие предохраняет духовку от перегрева

Минусы

• Насадку для дровяной горелки необходимо приобретать отдельно

Эта домашняя печь для пиццы, выглядящая как космическая эра, достигает температуры 950˚F для приготовления пирогов в неаполитанском стиле. Компактный, с выдвижными ножками и съемной горелкой, что упрощает его транспортировку; Кроме того, он поставляется с удобным ремнем для переноски и легкой кожурой для пиццы. Как и Ooni Karu, вы можете готовить на газу или дровах, но дровяную насадку нужно покупать отдельно. (В наших тестах мы предпочли использовать пропановую насадку, так как дровяная горелка требовала много времени для разжигания огня.) В наших тестах нам понравилось, как быстро она готовила пиццу с хрустящим дном, нежной корочкой и идеальным количеством около 90 секунд. Его корпус изолирован и покрыт силиконом, поэтому снаружи он остается более прохладным, чем некоторые другие печи для пиццы, что снижает риск ожога и делает его более подходящим для шумных посиделок.

Реклама — Продолжить чтение ниже

ЛУЧШАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДЛЯ УГОЛЬНЫХ ГРИЛЕЙ (ВНЕШНЯЯ)

Чайник Pizza Pro 22 Наружная печь для пиццы Комплект

ЛУЧШАЯ ДОМАШНЯЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДЛЯ УГОЛЬНОГО ГРИЛЯ S (НА УЛИЦЕ)

Kettle Pizza Pro 22 Пицца на открытом воздухе Комплект для духовки

$339на Amazon

Предоставлено: Kettle Pizza

Плюсы

• В комплекте алюминиевая кожура для пиццы и 14-дюймовая форма для пиццы
• Позволяет готовить на углях или дровах

Минусы

• Требуется чайник-гриль

Этот комплект превращает большинство 22,5-дюймовых грилей в печь для пиццы, которая может нагреваться до 750 ° F. Вы можете установить его без инструментов, установив втулку из нержавеющей стали, а также «Комбинацию ProGrate/Tombstone Combo», которая подвешивает толстый камень для пиццы над огнем, на основание чайника и поместив крышку гриля сверху. Установка позволяет готовить на древесном угле или дровах, или на том и другом, с использованием корзины из твердой древесины, которую можно повесить на раме решетки. В комплект также входит алюминиевый кожух для пиццы и 14-дюймовая форма для пиццы.

Как мы тестируем домашние печи для пиццы

Лаборатория кухонной техники и кулинарных инноваций Института хорошего домашнего хозяйства протестировала ассортимент домашних печей для пиццы, включая модели как для помещений, так и для улицы. Каждая печь была протестирована с 12-дюймовыми пирогами: свежее тесто было покрыто консервированным томатным соусом и предварительно измельченной моцареллой. Во время тестирования мы испекли более 20 пирогов, используя более пяти фунтов сыра и 10 фунтов теста. Духовой шкаф всегда предварительно разогревался, когда этого требовали инструкции производителя. И, по возможности, для извлечения пирогов использовались собственные принадлежности печи, например кожуры. Мы оценили, насколько легко устанавливать и использовать печи, как быстро они выпекают свежую и замороженную пиццу и стоят ли результаты затраченных усилий.

Те, которые доставили превосходный кусок, вошли в наш список лучших домашних печей для пиццы, которые можно купить в 2023 году, наряду с некоторыми, которые мы официально не тестировали в лаборатории, но принадлежат брендам, которым мы доверяем после многолетнего опыта тестирования кухонной техники.

На что обратить внимание при покупке домашней печи для пиццы

✔️ В помещении или на улице: Первое, что вам нужно сделать, это выбрать, где вы хотите установить печь. Если вам нужен легкий доступ к вашей печи для пиццы круглый год, вам, вероятно, лучше всего подойдет модель для помещения. Пока вы можете найти выход, у вас может быть вкусная пицца, но это исключает домашние печи для пиццы, которые используют дрова или газ в качестве топлива. Если у вас есть идеальное место на заднем дворе для приготовления пищи и развлечений, выберите модель для улицы. Некоторые из них переносные, что может быть удобно для игровых дней или второго дома, но вам нужно будет обеспечить источник газа или дров. Конечно, если у вас на террасе или крыльце есть выходы на улицу, вы можете выбрать любой тип печи для пиццы.

✔️ Размер и вес: Размер вашей домашней печи для пиццы влияет на размер пиццы, которую вы можете приготовить. Как правило, вы готовите для себя или для семьи? Размер также влияет на вес духовки и ее портативность. Обратите внимание на то, насколько тяжела печь, потому что, если она не живет на вашем столе или во внутреннем дворике весь год, вам нужно будет перемещать и убирать ее каждый раз, когда вы ее используете.

✔️ Температурный диапазон: Для молниеносной пиццы ресторанного качества вам нужна домашняя печь для пиццы, чтобы достичь высокой максимальной температуры (около 950°F). Вы получите эти великолепные обугленные пятна — и вы будете знать, что буквально в нескольких минутах от пиццы, как только вы ее поставите. Но духовка, которая может поддерживать постоянную низкую температуру, обеспечивает универсальность для разогрева остатков пиццы или приготовления не-пиццы. первые блюда, как рыба. (И это также отлично подходит для выпечки десерта на сковороде!)

✔️ Элементы управления и аксессуары: Вам нужна простая духовка, которая в основном состоит только из двух частей? Или вы хотите более продвинутую духовку? Дополнительные опции позволяют лучше контролировать процесс приготовления. Некоторые модели позволяют вам установить определенную температуру, в то время как другие работают с заранее заданными настройками. У некоторых есть аксессуары, такие как лотки, камни и кожура, которые могут улучшить процесс и конечный результат. Найдите печь, которая лучше всего соответствует вашему стилю жизни и предпочтительному стилю пиццы.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Зачем доверять Good Housekeeping?

Николь Папантониу — директор Лаборатории кухонной техники и кулинарных инноваций Института хорошего домашнего хозяйства, где она управляет всем содержанием и тестированием кухонной техники. Она протестировала не менее 35 грилей и наблюдала за нашими недавними испытаниями корзин для гриля и камней для пиццы для гриля. Она обученный повар, разработчик рецептов и любитель гриля.

Сара Уортон руководил самым последним испытанием термометров для гриля и тестировал грили для помещений на соответствие требованиям Good Housekeeping . Ранее она работала на тестовой кухне по адресу Family Circle , где разрабатывала рецепты и тестировала кухонные приборы и приспособления. Она получила степень в области профессионального кулинарного искусства в Международном кулинарном центре (ныне Институт кулинарного образования).

Николь Папантониу

Директор Лаборатории кухонной техники и инноваций

Николь (она/она) является директором Лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего ведения домашнего хозяйства, где она курировала содержание и тестирование, связанные с кухонными и кухонными приборами, инструментами и передач с 2019 года. Она опытный тестировщик продуктов и создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию. Она работала на тестовых кухнях для брендов мелкой кухонной техники и национальных журналов, включая Family Circle и Ladies’ Home Journal .

Sarah Wharton

Заместитель редактора

Сара (она/она) является заместителем редактора Good Housekeeping Institute, где она тестирует продукты и освещает лучшие выборы в области кухни, техники, здоровья и продуктов питания. Профессионально готовит с 2017 года, тестировала кухонную технику и инвентарь на протяжении 9 лет.0264 Family Circle , а также разработал рецепты и содержание продуктов для Simply Recipes, Martha Stewart Omnimedia, Oxo и Food52. Имеет сертификат профессионального кулинарного искусства Международного Кулинарного Центра (ныне Институт Кулинарного Образования).

Печи для пиццы | Сделать пиццу

Магазин духовок

Комплекты духовки

Наборы магазинов

• Выберите варианты

• 0 в корзине

• Новый

  0 в корзине

• ПАДЕНИЕ ЦЕН

  0 в корзине

• Новый

  0 в корзине

• 0 в корзине

• 0 в корзине

Сравните печи для пиццы

продукты

Магазин продуктов

Ultra-High Heat

---

Все печи для пиццы Ooni достигают температуры 850 °F/450 °C или выше. Все, кроме наших электрических духовок, достигают 950 °F/500 °C. Эти экстремальные температуры необходимы для идеальной корочки, хрустящей снаружи и воздушной внутри.

Обожженные на камне подставки

---

Выберете ли вы дрова, древесный уголь, пеллеты, газ или электричество, вы получите идеально приготовленные начинки с хрустящей обожженной на камне подложкой.

Extreme Speed ​​

---

Все печи Ooni готовы к приготовлению не более чем через 20 минут. Все, кроме электрического Volt, готовят пиццу мирового класса за 60 секунд, что является высоким стандартом, по которому оценивается настоящая неаполитанская пицца. Электрическая печь Volt может приготовить потрясающую пиццу примерно за 9 минут.0 секунд.

Оони начал с поисков настоящей пиццы — с приготовленной на огне начинкой и корочкой с леопардовыми пятнами. С 2012 года мы даем людям знания и инструменты, необходимые для приготовления потрясающей пиццы дома. Мы хотим сделать вкусную пиццу доступной для всех, в любое время и в любом месте.

Сделай сам; сделай это для своих друзей; сделать это для детей; сделать это для толпы. Это всего лишь так хорошо.

Приходи и собирайся с нами. Давайте #сделаемпиццу.

• Быстрое тесто для пиццы

  Нужно тесто для пиццы менее чем за час, от смешивания до выпечки? Попробуйте наш популярный рецепт быстрого теста для пиццы.

  Прочитай сейчас

• От начала до конца: тесто для пиццы на закваске Брайана Форда

  Овладейте искусством приготовления пиццы на закваске с помощью этого метода от профессионального пекаря, любителя пиццы, посла Ooni и автора книги «Новый мир на закваске» и предстоящей книги «Новый мир: 150 рецептов из Центральной Америки, Южной Америки, Мексики и других стран».