ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с яблоками: ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста β€” простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста β€” простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, всСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своими ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ приготовлСния Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π£ мСня нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Один Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с маслом, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Ознакомившись, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ большС понравится.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅. Π― люблю Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· свСТих яблок. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ всю свою сСмью Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Аромат Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… яблок, ΠΈ вкусного Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сдобрСно ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Вся сСмья сбСгаСтся Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚ этот Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… вкусной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Ρ‹ нашСй сСмьСй, поэтому смСло ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

Ну Π° я, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ всС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ домашниС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. А ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я дСлаю Π² процСссС приготовлСния, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π² этом.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” простой ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π­Ρ‚ΠΎ тСсто, послСднСС врСмя, стало ΠΌΠΎΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ. Π― ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ использовала сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π° сСгодня, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с прСссованными свСТими Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ.

ВсС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ доступно. ВСсто Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС булочки с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 200 ΠΌΠ». Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 10 Π³Ρ€. свСТих прСссованных Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ (3-4 Π³Ρ€. сухих)
  • 40-80 Π³Ρ€. сахара
  • 1 срСднСС яйцо
  • +/- 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 50 Π³Ρ€. слив. масла
  • 0,5 Ρ‡. Π». соли
  • 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Π¨Π°Π³ 1

Π’ миску Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ сахар ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ( Ρƒ мСня прСссованныС, ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ). Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Молоко ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ 2.5% Тирности, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ домашнСС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10 Π½Π° столС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 2

Π’Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. МоТно Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо Π² стакан, ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара. Аромат Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (Π² яблоках) ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

Π¨Π°Π³ 3

ДобавляСм соль. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ всыпаСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто. ΠœΡƒΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ всю.

Π¨Π°Π³ 4

Π― Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ порциями, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ тСсто, Π²ΠΎΡ‚ такая Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ консистСнция. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт.

Π¨Π°Π³ 5

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ тСсто Π½Π° стол, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 6

ВСсто Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, добавляю размягчСнноС сливочноС масло, ΠΈ вмСшиваю Π΅Π³ΠΎ Π² тСсто. ВСсто Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ масло. Π‘Ρ‚ΠΎΠ» ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ большС Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ.

Π¨Π°Π³ 7

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ выглядит Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто. Π•Π³ΠΎ я Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π»Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ°Ρ€.

Π¨Π°Π³ 8

ΠœΠΈΡΠΊΡƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π΄Π½ΠΎ, ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто. Оно ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅, красивоС, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ мСста, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 1.5 часа. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π¨Π°Π³ 9

Π’ΠΎΡ‚, я Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ красивоС ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поднялось. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

МногиС хозяйки ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ ставят Π² стол. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сквозняка, Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°Π½ΡŒΡ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, тСсто этого Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚.

Π¨Π°Π³ 10

ВСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· миски, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол, ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. Из Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста Ρƒ мСня получаСтся 12 кусочков. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым выпустим остатки Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 11

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ. Π― люблю ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ побольшС, поэтому, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Но ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ количСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Тидкости, ΠΎΠ½Π° Π½ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ΅, поэтому Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ кусочки Π±Π΅Π· Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

Π¨Π°Π³ 12

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅ΠΏΠΊΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², защипывая края, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. И Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ всС 12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π½Π° стол, Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

ВСсто мягСнькоС, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅. Π‘ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятно Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. МоТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π¨Π°Π³ 13

ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кисточку.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ соСдинСнным с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом.

Π¨Π°Π³ 14

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽ Π΄ΠΎ 190 градусов Π½Π° 15-18 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, слСдитС Π·Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ всСх Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ОсобСнно, Ссли это Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ старого ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π°.

Π¨Π°Π³ 15

Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, ΠΈ даю ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 16

По ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ манипуляция, Ссли Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ.

Π’ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ Π΄Π°Π»Π° ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, сразу Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ я Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ выглядит Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·, Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивый ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ.

Π’ΠΎΡ‚ эта Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ остаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ красивого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚, свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π΅ мСняСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ дСнь.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с изюмом ΠΈ с клюквой. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ с яблоком, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ с этой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ³Π°Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡˆΠ»ΠΈΡΡŒ сразу?

А это Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ состоящий ΠΈΠ· яблок ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, здСсь чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, получаСтся тСста большС. А Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, тСста Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мСньшС. ΠšΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этот ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, я довольна. Π£ мСня эти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° дСнь, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ часто, Ρ‚ΠΎ остаСтся Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ дСнь. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ смСло ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ дСнь ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅ΡŽΡ‚.

ЕдинствСнноС, помСститС ΠΈΡ… чистый ΠΊΡƒΠ»Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ подсыхали ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Ну Π° ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ дальшС, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. НавСрноС, ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ тСсто ΠΏΠΎ вкусу Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ сдобой ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСсто Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Мой ΠΌΡƒΠΆ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π° кислом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, поэтому Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ для Π½Π΅Π³ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 1 стакан(250 ΠΌΠ».)
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 3 ст.(420 Π³Ρ€.)
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 1/2 стакана(120 ΠΌΠ».)
  • Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°(12 Π³Ρ€.)
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Боль β€” 1/4 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π¨Π°Π³ 1

Π’ миску всыпаСм сахар ΠΈ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, добавляСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой Тирности, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ условиС. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТим ΠΈ Π½Π΅ кислым. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия окаТутся кислыми. И Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ понравится ΠΈΡ… вкус. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

Π¨Π°Π³ 2

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 3

ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС сыпучиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ порциями.

Π¨Π°Π³ 4

ВСсто замСшиваю Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ прямо Π² мискС, Π½Π΅ выкладывая Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол, это процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ выглядит. ИмСнно этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΠΌΠΏΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ простоту.

Π¨Π°Π³ 5

ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, тСсто Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС поднимаСтся, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа.

Π¨Π°Π³ 6

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽ Π½Π° кусочки, количСство ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅.

Π¨Π°Π³ 7

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· кусочка Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π΄ΠΎ 1 столовой, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°. Никакой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сока Π² яблоках Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ. ВсС это сцСТиваСм.

Π¨Π°Π³ 8

Π”Π°Π»Π΅Π΅ всС просто, ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ края, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ швом Π²Π½ΠΈΠ·, ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. И Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ со всСми Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 9

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ€Π°ΡΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, я ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ яйцом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится.

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π° 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ красивый, ΠΈ румяный.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ смазываСтС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ стСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚.

Π¨Π°Π³ 10

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180-190 градусов. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚ сдобы, тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яблоками Π±Π΅Π· яиц ΠΈ сливочного масла, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ простоС. ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ быстро, выпСкаСтся Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅.

Π‘ Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ссли ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Но я ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ хочСтся возится с тСстом. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚,Β ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ быстроС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΡƒ Π²Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², с нашСго сСмСйного ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°, я Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ. Один ΠΈΠ· быстрых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 250 ΠΌΠ». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (2.5% Тирности, ΠΈΠ»ΠΈ домашнСС)
  • 2 яйца
  • 4 β€” 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара
  • 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ прСссованных Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • 2/3 стакана Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 0.5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 3 β€” 3.5 ст. ΠΌΡƒΠΊΠΈ (стаканы Ρƒ мСня 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) + 6 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (для ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρ‹, Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ)

ВсС просто, ΠΈ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, это тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° основу для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ½ΠΎ получаСтся мягкоС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅.

ИмСнно этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ нашСл ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² Ρƒ нас Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π΅. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ понравится, ΠΈ Π²Π°ΠΌ. А ΠΌΡ‹ приступим ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· яблок для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. БСйчас всС расскаТу, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Π£ мСня Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΌΡƒΠΆ. И кстати, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ моя ΠΌΠ°ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° сковородС.

А я люблю Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Она Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅Ρ‚. Π’ любой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, остаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. И Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ дСнь Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ мСняСт. По вкусу Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ изюм, ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сухофрукты, ягоды брусники ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 3-4 яблока (кисло-сладкиС)
  • 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливочного масла
  • 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π¨Π°Π³ 1

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ кусочСк сливочного масла.

Π¨Π°Π³ 2

Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ помСшиваю 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сахар ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ 2 помСшивая.

Π¨Π°Π³ 3

Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, помСшиваСм ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пСрСсыпаСм Π² миску, ΠΈ остуТаСм. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со сливочно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ вкусом.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! ЕдинствСнноС, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ сочныС, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

Π’ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρƒ мСня сСгодня простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яблоками, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ мною. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Ρ‹ нашСй сСмьСй. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Π° Π·Π° ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ВсСм приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яблоками

1. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с яблоками

inna_g / Depositphotos.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1Β 300 Π³ яблок;
  • 180 Π³ сахара;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла;
  • 250Β ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 6 Π³ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ;
  • 600 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 100 Π³ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°;
  • 3 яйца;
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли;
  • 1Β Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π£ яблок ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ сСрдцСвину. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 3 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара.

Π’ сковородС растопитС сливочноС масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ яблоки 3–5Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали мягкими, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ остудитС.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара ΠΈ 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. РазмСститС Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 25–30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, размягчённый ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ 2 яйца, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с солью, сахаром ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ подсыпайтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСситС тСсто. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ салфСткой ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.

ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшиС кусочки. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 25–30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС раскатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° пластины Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10–15Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β°Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30–35Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ πŸ₯§

2. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· слоёного тСста с яблоками ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

freshaprilflours.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1Β ΠΊΠ³ яблок;
  • 180 Π³ сахара;
  • 1Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 50 Π³ сливочного масла;
  • 100 Π³ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ брусники β€” ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ;
  • 1Β ΠΊΠ³ слоёного тСста;
  • 1–2Β Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмСчСк ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ растопитС сливочноС масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ яблоки с ягодами, остатками сахара ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ 5–7Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅.

ВСсто раскатайтС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ пластом. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ со всСх сторон, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ сдСлайтС ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ².

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ смСсью сахара ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β°Π‘.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ πŸ₯•

3. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с яблоками ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ

Photo‑[email protected] / Depositphotos.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 200 Π³ сливочного масла;
  • 180 Π³ сахара;
  • 2 яйца;
  • 320–340 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 400 Π³ яблок;
  • 400 Π³ Π³Ρ€ΡƒΡˆ;
  • 30–50 Π³ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²;
  • 2–3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с 3 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара ΠΈ яйцами. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ подсыпайтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСситС тСсто. НакройтС салфСткой ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15–20Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ очиститС ΠΎΡ‚ сСмСчСк ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ступкС. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всё с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром.

ВСсто раскатайтС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ пластом. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΌ стаканом Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края.

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 4–5Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ вкус πŸ‹

4. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· тСста Π½Π° смСтанС с яблоками

olenka‑2008 / Depositphotos.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 яйца;
  • 125 Π³ смСтаны;
  • 2Β Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды;
  • 125 Π³ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°;
  • 325 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли;
  • 7 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля;
  • 1Β ΠΊΠ³ яблок;
  • 25 Π³ сливочного масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1 яйцо Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ содой.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ посыпайтС ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΈΡ‡Π½ΠΎβ€‘ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСситС тСсто. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π° 20–30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сСрдцСвину, послС Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Π’ сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ растопитС сливочноС масло. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ 2–3Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ остудитС.

ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатайтС. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ мСньшС сахара. Π—Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 20–25Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β°Π‘.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ πŸ§€

5. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с яблоками ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Ρ‘ΠΌ

magone / Depositphotos.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 240Β ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 200 Π³ сахара;
  • 500 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 2Β Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ;
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли;
  • 50Β ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 250 Π³ яблок;
  • 200 Π³ щавСля;
  • 1 яйцо.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 1Β ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара, 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ размСститС Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15–20Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль ΠΈ масло. ЗамСситС тСсто, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ салфСткой ΠΈ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎ Π½Ρ‘ΠΌ Π½Π° час‑полтора.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ЩавСль Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ зСлСнь с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈ раскатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 1Β Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара. Π—Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10–15Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 20Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 220 Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

УгоститС всСх πŸ₯˜

6. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста с яблоками

Taden1 / Depositphotos.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ;
  • 400 Π³ сахара;
  • 50Β ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 250Β ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;
  • 2 яйца;
  • 1Β Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли;
  • 100 Π³ сливочного масла;
  • 540 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 500 Π³ яблок;
  • 1–2Β Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π½Π° 6–7Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с 1 яйцом ΠΈ солью. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, размягчённоС масло, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара. ЗамСситС тСсто ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 40–50Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ 10–15Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π²Π»Π°Π³Π°. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅.

ВСсто раскатайтС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ пластом. Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ стаканом Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π—Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 7–10Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 20–25Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 Β°Π‘.

ΠŸΠΎΠ±Π°Π»ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСбя πŸ“

7. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста с яблоками

Maria‑Lapina / Depositphotos.com

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 яблока;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара;
  • 1Β Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 30–40 Π³ изюма;
  • 200 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 2 яйца;
  • 85 Π³ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°;
  • 1Β Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли;
  • 150 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды;
  • 1–2Β Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ нСбольшими кусочками.

Π’ сковородС растопитС сливочноС масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 10Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ изюм ΠΈ остудитС.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с 1 яйцом, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, солью ΠΈ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с содой ΠΈ замСситС тСсто. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… частСй ΠΈ раскатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ. РаспрСдСлитС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ сдобритС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 35–40Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 Β°Π‘.

Π’Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ 🍌

8. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· сырного тСста с яблоками

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Webspoon.ru

АроматныС домашниС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками

Π’ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ, осСнний Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ приятно ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Ρ‹Π²Ρ‘Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅, Ρ‰Π΅ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ·Π΄Ρ€ΠΈ ΠΈ заставляСт счастливо ΡƒΠ»Ρ‹Π±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ приятного Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками. Для этого Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ кисло-сладкий сорт, Π° сахар Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Для измСрСния ΠΌΡƒΠΊΠΈ я использовала стакан 240 ΠΌΠ».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¨Π°Π³ 1 Бсылка

Для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яблоками Π½Π°ΠΌ понадобятся: Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΡƒΠΊΠ°, сахар, ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, масло сливочноС, смСтана, соль, яйцо для смазки, яблоки, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°.

Π¨Π°Π³ 2 Бсылка

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ развСсти Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ сахара.

Π¨Π°Π³ 3 Бсылка

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ постСпСнно, добавляя ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС тСсто.

Π¨Π°Π³ 4 Бсылка

ВСсто получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ совсСм Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ тСсту ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа.

Π¨Π°Π³ 5 Бсылка

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: яблоки ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

Π¨Π°Π³ 6 Бсылка

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сливочноС масло, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яблоки, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сахаром ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ постоянно помСшивая. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ сок ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° стала мягкой. Масло ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ яблокам приятный сливочный вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 1 Ρ‡. Π». ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 7 Бсылка

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 8 Бсылка

ВСсто подошло ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 9 Бсылка

ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки ΠΏΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Π¨Π°Π³ 10 Бсылка

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк тСста, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Ρ‹ ΠΏΠΎ краям.

Π¨Π°Π³ 11 Бсылка

И Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

Π¨Π°Π³ 12 Бсылка

Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ яйцом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 170-180Β°C Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ стСпСни подТаристости.

Π¨Π°Π³ 13 Бсылка

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Β«ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ» 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками?Β  Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ смоТСтС Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ своС ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ благодаря ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ сдобному Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌΡƒ тСсту, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ тСсто ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² этом дуэтС. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто я ΡƒΠΆΠ΅ описывала Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступим.


Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто Π½Π° ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 25 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈΒ  ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, смСшиваСм Π΅Π΅ со сдобой ΠΈ замСшиваСм тСсто с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ масло, сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

НС Π»Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, просСянная ΠΌΡƒΠΊΠ° обогащСнная кислородом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ тСсту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡƒΡ….

Π― тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ дСлаю сильно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким, ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 1-1,5 часа, ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ снова Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Начинку Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самым ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, кисло-сладкиС Π‘ΠΈΠΌΠΈΡ€Π΅Π½ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ это ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ с кислСнькой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ со сладкой. Волько ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сладкиС сорта яблок ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ становятся Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ красныС, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Он Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ даст ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ сквозь тСсто.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСрСдинку с косточками. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, всС хозяйки ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚. Π― Ρ€Π΅ΠΆΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оливьС, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ я ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΒ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ смСшиваю с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ добавляю ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅. НСдавно Π½Π°Π±Ρ€Π΅Π»Π° Π² супСрмаркСтС Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ спСций для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. МСня ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π² ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠ΅. Если Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, состав Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ сам Π·Π° сСбя: Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, мята ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π΅Π·Π΄Π΅ добавляю эти ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· яблок.

ВСсто ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° части. На ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ Π½Π°Π΄ΠΎ тСста Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, смотря ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ готовая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ тСста Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ скалкой Π² Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ края лСпСшки ΠΈ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅ΠΏΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡΠ»Π΅ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ края тСста, формируя ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ. ΠšΡ€Π°Ρ скрСпляйтС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, сформируйтС ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ швом Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° нСбольшом расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Π’ это врСмя Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 180Β°C.

Когда Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ расстроятся – увСличатся. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наши Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ румяныС, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… яйцом. Π’ этот Ρ€Π°Π· я Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ притрусила ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ просто Ρ‚Π°ΠΊ – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π― ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «кондитСрской Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈΒ».

ВрСмя выпСкания 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 160Β°C. Π’ сильно горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ нСльзя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ свСрху ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅ пропСкутся.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.


Ах, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ румяныС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сдобныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅! Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ – Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ с сочными яблочками ΠΈ пористоС тСсто. Π•Ρ‰Π΅ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своими впСчатлСниями Π² коммСнтариях.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ совСты ΠΎΡ‚ Π‘Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π­ΠΌΠΌΡ‹

ΠœΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любим Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с яблоками. Π‘ яблоками готовят Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с яблоками ΠΈΠ· слоённого тСста. БущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сортов яблок. Для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят кислыС, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ сорта яблок. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками вкусныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, дарящиС Π½Π°ΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ простым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яблоками, ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, эти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΈΠ· слоёного тСста придутся Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ спасибо Π²Π°ΠΌ Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Π― Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стала ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ всС ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π»Π° ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚ моя ΠΌΠ°ΠΌΠ°. Но ΠΎΠ½Π° Ρƒ мСня Ρ‚Π΅Ρ…Π½Π°Ρ€ΡŒ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ скупой Π½Π° слова, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π°Π»Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ пСрСчня ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ схСмы дСйствий. А ΠΌΠ½Π΅, ΠΊ соТалСнию, Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСпонятно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками… Но с вашСй ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ я сразу Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²ΠΎ всСх Π½ΡŽΠ°Π½ΡΠ°Ρ…. На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ испСку!

Β 

ИспСк я Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ с яблоками ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π‘ Π»Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ стал, сварганил ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. Ну Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ – Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусно ΠΈ просто. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Π² скором Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ вишнСй, Π° Ρ‚ΠΎ с Π»Π΅Ρ‚Π° пылится Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. ИМΠ₯О, ΠΎΠ½Π° Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌ.

Β 

Никогда Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΈΠ· слоСнного тСста, Π° Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»Π° Π² ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° сайтС ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ с яблоками, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ изюмом. Когда испСклись ΠΈ остыли. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π»Π° сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π² восторгС! Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, сама ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС. ЕдинствСнный минус ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ этих ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!

Β 

По-ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ, это самый ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос Β«ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками», ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Β 

Никогда Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ с яблоками Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ просто. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΠΊ. Но Ρ‚ΡƒΡ‚ объяснСно Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ мСня всС понятно. Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС рассказали ΠΈ красочно ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ.

Β 

БСйчас ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками, ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Ρƒ просто ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½ΠΎ!!! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ всСго Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· слоСнного тСста. Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Ρƒ эти Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ восторг Бпасибо Π·Π° ваш сайт.

Β 

Искала Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками, посмотрСла Π½Π° сайтС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π΄ΠΈ этого сСгодня Π·Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π° сайтС
спасибо большоС Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ классный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!!!! НС полСнилась ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ вкусныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅.! Π‘ΠŸΠΠ‘Π˜Π‘Πž ΠžΠ“Π ΠžΠœΠΠžΠ•β€¦β€¦β€¦β€¦β€¦.

Β 

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своим ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ использования вашСго Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Если чСстно, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Π΄Π°Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρƒ мСня Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ «корявыми», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ, которая ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°. Но это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ, Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли поставил ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅)) Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ вкусно, спасибо!

Β 

Бколько Π½ΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· слоСного тСста – всСгда Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ тСстом Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ дСнь. А благодаря Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ пСкутся быстро, ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. А Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Сдятся с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

Β 

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, прямо Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ настоящиС. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ просто.Π‘Ρ€Π°Π»Π° Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π»Π° сотрудниц, сказали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я испСкла ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€. ВсС ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Бпасибо Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π­ΠΌΠΌΡ‹. Часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ с этого сайта. И всС Ρƒ мСня получаСтся.

Β 

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. А Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° яблоки+ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°+ изюм моя самая любимая. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ сынуля съСл Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ с яблоками. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ красивыми, Π½ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Бпасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Β 

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ эти ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этот Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ. ΠœΠΎΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΡƒΠΆΡƒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, хотя он…
ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π° вкус – ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь. Бпасибо

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками — 53 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· слоСного тСста с вишнСй ΠΈ яблоком

500 Π³Ρ€. слоСного Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста
1 ΡˆΡ‚. яблока
120 Π³Ρ€. Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ вишни
1 ст.Π». ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
4 ст.Π». сахара
0,5 Ρ‡.Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π‘ Π”Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π—Π° ОбСдом!
  • 10 фСвраля 2019, 18:13
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΈΠ· слоСного тСста

400 Π³Ρ€. – слоСного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста
400 Π³Ρ€. – Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблока

Marina Petrushenko
  • 27 января 2019, 15:27
ΠŸΠ˜Π ΠžΠ–ΠšΠ˜ Π‘ Π―Π‘Π›ΠžΠšΠΠœΠ˜ ΠΈ нСТнСйшСС тСсто Π½Π° смСтанС

тСсто
500 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠ° +30-50 Π³Ρ€. Π½Π° замСс
160 ΠΌΠ». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
200 Π³Ρ€. смСтана 30%
15 Π³Ρ€. ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ
75 Π³Ρ€. сахар

Marilesya
  • 10 ноября 2018, 14:54
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ:
тСсто:
200 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠ°
140 Π³Ρ€. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³
120 Π³Ρ€. сливочноС масло
2 Π³Ρ€. (ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡.Π». ) Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ

IrinaCooking
  • 01 ноября 2018, 21:17
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоком

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 130 Π³Ρ€.
масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (Ρƒ мСня кокосовоС) 60 ΠΌΠ».
ΠΌΠ΅Π΄ 40 ΠΌΠ».
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 100 ΠΌΠ».
Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ 1 Ρ‡.Π».
Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° 215 Π³

Sofia
  • 03 октября 2018, 09:59
Π­Ρ‚Π° вкуснятина исчСзаСт со стола Π·Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ / ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

тСсто:
ΠΌΡƒΠΊΠ° 360 Π³Ρ€
сахар 2 ст.Π»ΠΎΠΆ
соль 1\4 Ρ‡.Π»ΠΎΠΆ
сливочноС масло 230 Π³Ρ€
яйца 2 ΡˆΡ‚

Другая ΠšΡƒΡ…Π½Ρ
  • 12 сСнтября 2018, 09:25
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ-быстрому:
ΠΌΡƒΠΊΠ° — 320 Π³
соль — Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
сахар — 2 ст Π»
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ любой Тирности — 200 Π³
смСтана — 200 ΠΌΠ».

anna
  • 07 августа 2018, 12:38
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста с яблоками

250 Π³Ρ€. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°,
1 яйцо,
80 Π³Ρ€. сахара,
80 Π³Ρ€. слив.масла,
250 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ,
10 Π³Ρ€. разрыхлитСля.

Ольга Π˜Π²Π°Π½Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΎΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ-Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ вэрзэрС с яблоками — Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ тСсто! ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ!

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с яблоками:
400 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ
130 ΠΌΠ». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
170 ΠΌΠ». Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
1/2 Ρ‡ .Π». соли
1-2 Ρ‡.Π». сахара

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с Π˜Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉΠ‘Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками, Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ тСстС

350-400 Π³. ΠΌΡƒΠΊΠΈ
300 Π³. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (мСлкозСрнистого, мягкого, Π½Π΅ сухого)
125 Π³. сахара
125 Π³. Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°)
1 яйцо (+1 яйцо для смазывания ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²)
15 Π³. разрыхлитСля

ekaterina-lav
  • 24 ноября 2017, 22:06
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ «ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½ΠΈΠΊ» ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ «Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ»

для тСста
300 ΠΌΠ». — ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ «Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΠΎΡ‚Π΅Π΅Π²ΠΎ»
1,5 Ρ‡.Π». — Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС
1 ΡˆΡ‚. — яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅
1 ст.Π». — сахар
1 Ρ‡.Π» — соль Π±/Π³

olga
  • 22 апрСля 2017, 22:08
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

тСсто:
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 250 Π³Ρ€.
Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ яичный 2 ΡˆΡ‚.
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 125 ΠΌΠ».
сахар 150 Π³Ρ€.
Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста 2 Π³Ρ€

pokanevich
  • 10 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2017, 00:39
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²

тСсто:
600 ΠΌΠ». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
15 Π³Ρ€. Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС ( 3 Ρ‡.Π»)
2 яйца
2 ст.Π». сахара
2 Ρ‡.Π» соли

HappyDay
  • 14 ноября 2016, 19:35
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоком

250 Π³Ρ€. слоСного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста
1 яблоко
1 ст.Π». сахара
0,5 Ρ‡.Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
20 Π³Ρ€. сливочного масла.

Оlga_B
  • 01 октября 2016, 14:36
Π₯рустящиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с рисом ΠΈ яблоками

тСсто:
ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 600 Π³
масло подсолнСчноС β€” 140 Π³
Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 200 Π³
соль β€” 2/3 Ρ‡.Π».
…………..

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ яблоками

для ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρ‹:
Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 2 ст.Π».
сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ β€” 1 Ρ‡.Π»
сахар β€” 1 Ρ‡.Π».
ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 1 Ρ‡.Π».
…….

olga
  • 18 апрСля 2016, 15:54
Π‘Π°Π±ΡƒΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками

для тСста:
ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 400-500 Π³
масло сливочноС β€” 100 Π³
ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ β€” 3 ΡˆΡ‚.
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 100 ΠΌΠ».
Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС β€” 7Π³

Svettt
  • 23 ноября 2015, 13:53
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ-ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ с яблоками

тСсто:
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 250 ΠΌΠ».
ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ β€” 100 Π³Ρ€.
сахар ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΌ ΠΌΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒ β€” 0,5 ст.
яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚
соль β€” 1/4 Ρ‡.Π».

Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π° М.
  • 20 ноября 2015, 11:28
Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с маслинами ΠΈ Π΄Ρ€. Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

тСсто:
ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сырок-1 ΡˆΡ‚. (100 Π³.)
ΠΌΡƒΠΊΠ°-85-90 Π³.
соль-по ТСланию.
Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ-2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ
ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ

Tatjana
  • 17 ноября 2014, 20:02
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΈΠ· апСльсинового Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

100 мл. апСльсинового сока
50 ΠΌΠ». Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
2 яйца — Π² тСсто + 1 — для смазки ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²
6 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π° Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°
10 Π³Ρ€. ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ «хаас»

krisenok
  • 12 октября 2014, 11:05
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ «Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ яблочки»

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ сухоС (Π² тСсто) β€” 20 Π³Ρ€.
соль (Π² тСсто) β€” 0.5 Ρ‡.Π».
Π²ΠΎΠ΄Π° (Π² тСсто) β€” 160 ΠΌΠ».
яйцо (Π² тСсто — 1 ΡˆΡ‚ для смазывания ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ — 1 ΡˆΡ‚) β€” 2 ΡˆΡ‚.
Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ (сухиС быстрорастворимыС, Π² тСсто) β€” 2 Ρ‡.Π».
ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ (Π² тСсто) β€” 380 Π³Ρ€.

diana1616
  • 31 августа 2014, 11:33
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π½Π° 16 Π½Π΅ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²
для тСста:
600 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ
120 Π³Ρ€. сахара
100 Π³Ρ€. сливочного масла
2 Ρ‡.Π». ΠΌΡ‘Π΄Π°

lil-8888
  • 12 сСнтября 2013, 17:28
МалСнькиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ вялСными вишнями

тСсто:
ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 Π³Ρ€.
ΠΌΡƒΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ 150 Π³Ρ€.
Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС 20 Π³Ρ€.
ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 150 ΠΌΠ».,
сахар 50 Π³Ρ€.

sweta1
  • 19 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2013, 18:25
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ яблоками

300 Π³Ρ€. Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста
100 Π³Ρ€. клюквСнного Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°
5 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яблок
100 Π³Ρ€. сахара
20 Π³Ρ€. сливочного масла
0,5 Ρ‡.Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

antea
  • 13 фСвраля 2013, 21:13
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ

тСсто:
яйца 3 ΡˆΡ‚.
сахар пСсок 2/3 ст.
ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ 125 Π³Ρ€
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (9%) 200 Π³Ρ€
ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 2 ст+ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ст. (источник ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» 3 ст)

sigma002
  • 15 января 2013, 19:40
ΠšΠΎΡ„Π΅ с …ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°
масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ -150 ΠΌΠ». ( я использовала арахисовоС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло)
сахар 150 Π³Ρ€.
ΠΌΡƒΠΊΠ° — 1 ΠΊΠ³
сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ — 15-20 Π³Ρ€.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· пСсочного тСста с сыром ΠΈ яблоками

тСсто:
ΠΌΡƒΠΊΠ° 250-300 Π³Ρ€.
масло сливочноС 140 Π³Ρ€.
соль 1/3 Ρ‡.Π».
сыр Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ 100-120 Π³Ρ€.
Π²ΠΎΠ΄Π° холодная 3-5 ст.Π».

sweta1
  • 27 дСкабря 2011, 23:58
Как я Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π»Π°ΡΡŒ со слоСным тСстом)

1. ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° слоСного тСста
2. яйцо для смазки тСста
для слоСных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²:
1. яблоки 10 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡˆΡ‚
2. ΠΌΠ΅Π΄ 2 ст.Π».
3. сл. масло 1 ст.Π».

darling85
  • 16 сСнтября 2011, 16:50
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ арахисом

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста Π½Π° 40 ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²
тСсто:
400 Π³Ρ€. ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° (масла)
250 ΠΌΠ». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
4 яйца
1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ (12 Π³Ρ€. )

mellorn
  • 25 августа 2011, 01:55
ВСсто»Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅»:ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ

1 ст. =200 ΠΌΠ».всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
для тСста:
6 ст. ΠΌΡƒΠΊΠΈ(ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 850 Π³Ρ€. )
сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ 4.5 Ρ‡.Π».
2 ст. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
2 яйца

ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ …

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹ cookie ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ страницу.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс автоматичСский. Π’Π°Ρˆ Π±Ρ€Π°ΡƒΠ·Π΅Ρ€ Π² блиТайшСС врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ вас Π½Π° Π·Π°ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 5 сСкунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) — [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! [ ]) — []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + ( ! + [] + (!! []) + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + (( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [ ] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) —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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + ( ! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ (( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [ ] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] )) / + ((! + [] + (!! []) — [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [] )) + (+ !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + ( ! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ]))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) Β» + (! + [] —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— []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [])

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «Яблочная Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Β».Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π» создан Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π» классичСский Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°.

Бостав

Π―ΠΉΡ†ΠΎ 7 ΡˆΡ‚.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 2 стакана
Π’ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ + кусок для покрытия сковороды) 0,5 стакана
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° 2 стакана
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π° свой вкус

ΠΠ•ΠžΠ‘Π₯ΠžΠ”Π˜ΠœΠ«Π• ΠŸΠ ΠžΠ”Π£ΠšΠ’Π« Π”Π›Π― ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―

Масло сливочноС

Β«Π₯ΡƒΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΊ БСлянский»

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄:

Π­Ρ‚Π°ΠΏ 1

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ сахар Π² сухой мискС.Если яйца большиС, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 5 вмСсто 7. Блишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яиц сдСлаСт тСсто слишком ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ сахар. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ с Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π΅ справится, поэтому ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€.

2 этап

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ кипячСниСм, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вспСнСнныС яйца ΠΈ сахар. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растаСт.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ 3

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°. Π§Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ просСяна, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ просСиваниС Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ удаляСт Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ закваски.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ 4

Аккуратно Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ просСянноС масло Π² ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ смСсь яиц ΠΈ сахара. ΠΈ масло. Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ. Если смСсь Π½Π΅ гладкая, тСсто Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΡΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ лСгкости Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ 5

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для сСмян ΠΈΠ· яблок ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. НСкоторыС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоки пластинами, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для запСкания ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ долька яблока, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² тСстС.

6 этап

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яблок Π² тСсто просСйтС ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΡƒ. НСмного масла Π½Π΅ даст Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌ ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² тСстС. БтряхнитС лишнюю ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ 7

Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½ΠΈΡ…. ИмСнно эта ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ добавлСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ распрСдСлятся ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΡΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ 8

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 160/180 Β° C. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄ такая ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° срСды, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π° ΠΈ запСклась Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° старая ΠΈ слабая, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ хрустящий яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ осСнний дСсСрт.

Π― Π½Π΅ большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ мягких мучнистых яблочных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ свои прСдпочтСния, Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрустящими. Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ².

НС вдаваясь Π² подробности ΠΎ вас, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… яблок Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Β«Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ яблоки Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΒ».Π’Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Not Another Mushy Apple Pie.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост содСрТит партнСрскиС ссылки. Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon, я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ…. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ссылки Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ сайта Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΡ‚ΡƒΠ»Π΅.

Π― нашСл этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ блюдом ΠΎΡ‚ Π­ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ»Π° ЛагассС. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ я Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ». Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится идСя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сыр Π² яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π° Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яблоки ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Моя пСрвая ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ яблоки Π‘ΠžΠ›Π•Π• мягкими (ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкими?), Но Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ свСрхнаучноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я, вСроятно, Π½Π΅ смог Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, послС нСбольшого исслСдования яблок (Π΄Π°, я Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊ), я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ яблоки Braeburn ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… хрусткости ΠΈ Golden Delicious ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… сладкого вкуса.

Π― использовал Π΄Π²Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° яблок Braeburn ΠΈ Π΄Π²Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Golden Delicious.Π― просто взвСсил ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² подробности. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ добавляла Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Он Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² яблоках Брэбёрна Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСрпкости.

НарСзав яблоки, растопитС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Π»ΠΊΠΈ (1/4 стакана) масла Π² большой сковородС.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки Π² Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар ΠΈ спСции.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ яблоки, ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π° Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ … Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ часы Π²Π½Π΅ дня Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ яблоки остынут, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ истины Π·Π΄Π΅ΡΡŒβ€¦ Π― Π½Π΅ дСлаю свою ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. О уТас! На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅ нравится Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я люблю Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° — Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ.Π― просто ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠŸΠΈΠ»Π»ΡΠ±Π΅Ρ€ΠΈ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ свою ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ, сдСлайтС это.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками.

Π’ΠΎΡ‚ Π³Π΄Π΅ я Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π». Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π²Π°ΠΌ понадобится Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг.

Π£ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для яблок ΠΈ малСнькиС листовыС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. Π― использовал ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ мСня Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ?

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π΅ΠΉ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ края.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСрху нСбольшим количСством яичного раствора (Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо с нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ части. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ яичной ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 350 градусах ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. НС ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‹Π²Π°ΠΉ … Но я знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ. πŸ˜‰

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся сладкий, Π½ΠΎ слСгка Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±Π΅Π· кусочков ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока.Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ. МнС Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΡ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π΅ Π² Π³Π»Π°Π·Π°: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ я наклСиваю ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π΅ΠΌ.

НС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ комбинация Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ — ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с сахаром ΠΈ спСциями ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ сладкий яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с кусочками Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ слСгка хрустящими яблоками Π±Π΅Π· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягких кусочков.

ВрСмя приготовлСния 1 час 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 1 час 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 2 часа 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€Ρ: дСсСрт

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: амСриканская

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 284 ΠΊΠΊΠ°Π»

Автор: ΠšΠ°Ρ€Π° Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠ½ @ Π― ΠΊΡ€ΠΈΡ‡Ρƒ для сливочного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яблок Braeburn
  • 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яблок Golden Delicious
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла
  • 1/2 стакана ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 1/2 стакана сахарного пСска
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
  • 3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ домашняя ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°
  • ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ яиц

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблоки.

  • Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло Π² большой сковородС.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, спСции ΠΈ соль ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с яблоками Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если сок всС Π΅Ρ‰Π΅ довольно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ.

  • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. МоТно ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ниТнюю ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки Π² тСсто.

  • ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° с Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ. Π’Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ края. БонусныС Π±Π°Π»Π»Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ свСрху ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅ малСнькиС Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  • НанСситС ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° яйцо ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 350 градусах ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Notes

Адаптировано ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π­ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ»Π° ЛагассС Deep Dish. Π­Ρ‚Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon, я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 284 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 60 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 1 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 6 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 3 Π³ | Π₯олСстСрин: 15 ΠΌΠ³ | Натрий: 202 ΠΌΠ³ | Калий: 260 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 5 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 49 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 300 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 10,4 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 29 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 0,5 ΠΌΠ³

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

КлСново-яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ тСстом ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ блюдом — классичСский осСнний дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ.Если Π²Π°ΠΌ нравится домашний яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния, Π²Π°ΠΌ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот. Π’ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ я Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ» пошаговоС объяснСниС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ (Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…). ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, я ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ свой Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ совСт ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ.

Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π²Π΅Π΄Ρƒ здСсь Π±Π»ΠΎΠ³ с октября 2009 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ это ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я дСлюсь с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π― Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ свСрху, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ тСстом ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ.Но это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ! БСгодня дСнь.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹

Π­Ρ‚Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ — вариация ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ тСста для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° easy peasy для ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π°Ρ…. Когда Π²Ρ‹ отмСряСтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сначала ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² канистрС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сухой ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выровняйтС Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ Π² мСшок ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан, Π²Ρ‹ ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΈ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с чСрвями, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ послСдуСт дальнСйшСС Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сначала Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, двумя Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ быстро ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ масло ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. НСмного ΠΊΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΊ-Π½-Ρ€ΠΎΠ»Π»Π°. Одна ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с маслом Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ подрумяниваСт большС, Ρ‡Π΅ΠΌ масло, поэтому Π½Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ всС масло. Π’ этом случаС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ хрустящСй, Π° Π½Π΅ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ°Ρ‰Π΅ΠΉΡΡ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, провСряя ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ продвиТСния. Если Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, тСсто станСт Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ вязким (ΠΈΠ·-Π·Π° слишком большого количСства ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹). НСдостаточно, ΠΈ с Π½ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слоТно Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° части. Π’Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ количСство масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Π² масло, ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΌ понадобится. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² Π΄Π²Π° диска, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²: Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ масло прСдставляСт собой Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡŽ Тидкости ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°.Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°) находится Π²ΠΎ взвСшСнном состоянии с масляным ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° протяТСнии всСго процСсса приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухиС вСщСства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли масло станСт слишком Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ отправится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ структура ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ успССт ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это позволяСт ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ укрСпляСт масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΠ»ΠΎΡΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, активируя Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, дСлая Π΅Π³ΠΎ вязким, ΠΈΠ»ΠΈ заставляло Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ образования ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄: Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ масло ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, раскатайтС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π΅ растягивая тСсто. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ (ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ± этом Π½ΠΈΠΆΠ΅.) Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху. РаскатайтС Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ краями Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

Начинку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто остынСт, Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ раскатывания. Π― подслащила эту Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ чистым ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ. Π”Π°, Ρ‚Ρ‹ моТСшь ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π½Π΅ смоТСм Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ. Π¨ΡƒΡ‡Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится 1 стакан вмСсто 3/4 стакана ΠΊΠ»Π΅Π½Π°.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π°Π³Π°Π²Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 3/4 стакана)

Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кислого. И я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π΄Π²Π° загуститСля, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сочных вкусовых качСств яблок. Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ блюдом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π» большС, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ всСго ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ! ΠšΠ»ΡŽΡ‡ ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ яблочному ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ — это смСшиваниС сортов яблок.Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ яблок Macintosh ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сладких яблок. ΠœΠ°ΠΊΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΡˆΠΈ Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ становятся сочными. Они ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ фантастичСским вкусом, Π½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ структуры послС приготовлСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ яблоки, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Honey Crisp, Ginger Gold, Cortland ΠΈΠ»ΠΈ Mutsu, Ссли Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТный вкус. Π­Ρ‚ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусными ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ.

ПослСдниС ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΈ Π½Π° вашСм ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ яблочном ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кондитСрской кисти, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ сахара Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ хрустСл ΠΈ искрился.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот шаг, Π½ΠΎ я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ тСкстура сахара. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ„Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹! О, ΠΈ Ρ‚Π΅Π±Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ сочно!

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния:

Мой Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠΌ — ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ, с Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ количСством спСций.

Один ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π² это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° — это ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

БупСрбыстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «КлюквСнного прикуса» — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу.

Π­Ρ‚Π° домашняя Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ крСмовая ΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ. Она сдСлана ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ с нуля Π±Π΅Π· консСрвированного супа!

Π’ΠΎΡ‚ простой ΠΈ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с чСсноком ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° вашСм столС Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ постных, вСгСтарианский ΠΏΠ»ΠΎΠ² Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ сдСлаСт всСх счастливыми.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния здСсь, Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Β«Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Β».

Бпасибо за вниманиС.