Опенок красно коричневый: Опёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium) фото и описание
Опёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium) фото и описание
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
- Род: Hypholoma (Гифолома)
- Вид: Hypholoma lateritium (Опёнок кирпично-красный)
- Другие названия гриба:
- Ложноопёнок кирпично-красный
Другие названия:
Описание
Шляпка: 3-8 сантиметров в диаметре, указываются размеры до 10 и даже до 12 см. У молодых — почти круглая, с сильно подвёрнутым краем, далее выпуклая, становится широко выпуклой и со временем — почти плоской. В сростках шляпки у кирпично-красных ложноопят часто бывают деформированы, так как им не хватает места, чтобы развернуться.
Кожица шляпки гладкая, как правило — сухая, после дождя влажная, но не слишком липкая. Цвет шляпки можно описать как «кирпично-красный» в целом, но окрас неравномерный, более тёмный в центре и более бледный (от розовато-охристого, розоватого до ярко-красного, иногда с более тёмными пятнами) на краю, особенно в молодом возрасте, у более взрослых экземпляров шляпка равномерно темнеет. На поверхности шляпки, особенно у краёв, как правило, присутствуют тонкие «нити» — волоски беловатого цвета, это остатки частного покрывала.
Пластины: приросшие ровно или с небольшой выемкой. Частые, узкие, тонкие, с пластиночками. У очень молодых грибов беловатые, беловато-охристые или кремоватые:
Но вскоре темнеют, приобретая цвет от бледно-серого, оливково-серого до серого, у зрелых экземпляров — от пурпурно-серого до темно-пурпурно-коричневого цвета.
Ножка: 4-12 см длиной, 1-2 см толщиной, более или менее ровная или немного изогнутая, часто значительно сужается к основанию из-за роста кластерами, часто с небольшим с корневидным отростком.
Голая или тонко опушенная в верхней часто с эфемерной или устойчивой кольцевой зоной в верхней части. Окрас неравномерный, вверху беловатый, от беловатого до желтоватого, светло-охристого, ниже появляются коричневатые оттенки, от светло-коричневого до ржаво-коричневого, красноватого, иногда с «синяками» и пятнами желтого цвета. Ножка молодых грибов — цельная, с возрастом — полая.
Кольцо (так называемая «юбочка»): в явном виде отсутствует, но если присмотреться, в «кольцевой зоне» у некоторых взрослых экземпляров можно заметить остатки «нитей» от частного покрывала.
Мякоть: плотная, не слишком хрупкая, беловатая до желтоватого.
Запах: без особого запаха, мягкий, слабый грибной.
Вкус. Об этом следует сказать более подробно. Разные источники указывают очень разные данные о вкусе, от «мягкий», «немного горьковатый» до «горький». Связано ли это с особенностями каких-то конкретных популяций, с погодными условиями, с качеством древесины, на которой растут грибы, с регионом или с чем-то ещё — непонятно.
Автору этой заметки показалось, что в регионах с более мягким климатом (Британские острова, например) вкус чаще указывается как «мягкий, иногда горьковатый», чем более континентальный климат, тем больше горечи. Но это только предположение, никак научно не подтверждённое.
Химические реакции: KOH коричневатый на поверхности шляпки.
Споровый порошок: фиолетово-коричневый.
Микроскопические особенности: споры 6-7 х 3-4 мк; эллипсоидные, гладкие, плавные, тонкостенные, с неявными порами, желтоватые в KOH.
Сезон и распространение
Ложноопёнок кирпично-красный широко распространён в Европе, Азии, Америке.
Плодоносит с лета (конец июня-июль) и до осени, ноябрь-декабрь, вплоть до заморозков. Растёт группами и сростками на отмершей, гнилой, редко — живой древесине (на пнях и около пней, на крупном валеже, погружённых в землю отмерших корнях) лиственных пород, предпочитает дуб, встречается на берёзе, клёне, тополе, плодовых деревьях.
По литературным данным, редко может расти и на хвойных.
Съедобность
Здесь, как и с информацией о вкусе, данные разные, противоречивые.
Так, например, часть русско-(украинско-)язычных источников относят кирпично-красного опёнка к несъедобным грибам или к условно-съедобным 4 категории. Рекомендуется двух-трёх разовое отваривание от 5 до 15-25 минут каждое, с обязательным сливанием отвара и промыванием грибов после каждого отваривания, после чего гриб можно жарить и мариновать.
А вот в Японии (по литературным данным) этот гриб чуть ли не культивируют, называя Kuritake (Куритаке). Говорят, шляпки кирпично-красного опёнка после отваривания и обжаривания на оливковом масле приобретают ореховый вкус. И ни слова о горечи (в отличие от Ложноопёнка серно-жёлтого, котрого в Японии называют Nigakuritake — «Bitter kuritake» — «Горький куритаке»).
Токсичность
В сыром виде или при недостаточной термической обработке эти грибы могут вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта.
Поэтому многие англоязычные источники не рекомендуют пробовать сырой опенок кирпично-красный на вкус даже в целях идентификации, а если уж пробуете — ни в коем случае не проглатывайте.
Нет достоверных данных о выявленных токсинах. Нет информации о сколько-нибудь серьёзных отравлениях.
Из истории таксономии
Когда Джейкоб Кристиан Шеффер описал этот вид в 1762 году, он назвал его Agaricus Lateritius. (Большинство пластинчатых грибов были первоначально помещены в род Agaricus в первые дни таксономии грибов.) Более века спустя в своей книге «Der Führer in die Pilzkunde», опубликованной в 1871 году, Пол Куммер перевел этот вид в его нынешний род Hypholoma .
Синонимы Hypholoma lateritium включают довольно большой список, среди них следует назвать:
- Agaricus lateritius Schaeff.
- Agaricus sublateritius Schaeff.
- Agaricus pomposus Bolton
- Pratella lateritia (Schaeff.) Gray,
- Deconica squamosa Cooke
- Hypholoma sublateritium (Schaeff.
) Quél. - Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.
) Quél.В США большинство микологов предпочитают название Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.
В русскоязычной традиции устоялись названия «Опёнок кирпично-красный» и «Ложноопёнок кирпично-красный».
Необходимо понимать: слово «Опёнок» в русскоязычных названиях ложноопят не имеет никакого отношения к настоящим опятам (Armillaria sp), это даже не «родственники», эти виды принадлежат разным не только родам, но даже семействам. Здесь слово «опёнок» равносильно «напнёвник» = «растущий на пнях». Будьте осторожны: не всё, что растёт на пнях, опята.
Этимология
Hypholoma (Гифолома), название рода, в приблизительном переводе означает «mushrooms with threads» — «грибы с нитками». Это может быть намёком на нитевидное частичное покрывало, которое соединяет край шляпки с ножкой, прикрывая пластины у очень молодых плодовых тел, хотя некоторые авторы полагают, что это отсылка к нитевидным ризоморфам (прикорневые пучки мицелия, гифы), которые видны у самого основания ножки.
Специфический эпитет lateritium и его синонимичный эпитет sublateritium заслуживают некоторого объяснения. Sub просто означает «почти», так что с этим всё понятно; lateritium — кирпичный цвет, но поскольку кирпичи могут быть практически любого цвета, это едва ли не самое описательное название в царстве грибов; однако, цвет шляпки у кирпично-красных опят, вероятно, очень близко соответствует представлению большинства людей о «кирпично-красном». Поэтому в настоящее время принято конкретное название Hypholoma lateritium, более чем отвечающее всем требованиям.
Сходные виды
Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare)
Молодые серно-жёлтые ложноопята действительно бывают очень схожи с молодыми кирпично-красными. И отличить их бывает довольно сложно: виды пересекаются по регионам, экологии и времени плодоношения. Оба вида могут быть одинаково горькими на вкус. Нужно смотреть на пластины взрослых, но не престарелых и не подсушенных грибов.
У серно-желтого пластины желтовато-зеленоватые, «серно-жёлтые», у кирпично-красного они серые с оттенками пурпурного, фиолетового.
Опёнок серопластинчатый (Hypholoma capnoides)
Похож на кирпично-красного весьма условно. У серопластинчатого — серые пластины, без желтоватых оттенков у молодых грибов, что и зафиксировано в названии. Но главные отличительный признак — место произрастания: только на хвойных породах.
Фото: Гуменюк Виталий и из вопросов в Распознавании.
фото, описание и как готовить условно-съедобный гриб
Ложноопенок кирпично-красный — довольно распространенный вид грибов. Он представляет особую ценность для любителей тихой охоты тем, что до сих пор нет точных сведений о его съедобности или ядовитости, они довольно противоречивы.
Парадокс заключается в том, что этот вид опят очень часто путают с ядовитым опенком серно-желтым, которым действительно можно отравиться.
Узнайте, как определить условно-съедобный вид, как выращивать опята на дачном участке и что можно приготовить из плодовых тел.
Содержание
- Описание гриба
- Немного истории
- Время и место плодоношения
- Видео
- Выращивание в домашних условиях и на даче
- Опасные ложные двойники
- Оценка вкусовых качеств, первичная обработка и приготовление
- Применение для косметических целей
- Интересные факты
Описание гриба
Опенок кирпично-красный относится к роду Гифолома, семейству Строфариевые. Другое название гриба: Ложноопёнок кирпично-красный. Латинское наименование — Hypholoma lateritium, Hypholoma sublateritium. Гриб относится к четвертой категории съедобности.
Диаметр шляпки составляет 4-8 см (до 12), в молодом возрасте она колокольчато-выпуклая, затем полураспростертая, мясистая. Цвет это части колеблется от кирпично-красного, красно-бурого до желто-коричневого (в центре темнее), по краям часто можно увидеть остатки частного покрывала — белые хлопья.
Гименофор (нижняя часть шляпки) пластинчатый. Пластинки — частые, узкие, приросшие к ножке. Вначале они бело-желтоватые, затем желто-бурые, с возрастом становятся серо-бурыми от созревающих спор. Споровый порошок темно-коричневый, с фиолетовым оттенком.
Мякоть плотная, бело-желтоватая, на вкус слегка горьковатая, имеет едва уловимый приятный запах.
Длина ножки составляет 6-10 см, толщина — до 1,5 см, в верхней части светло-желтая, у основания коричнево-бурая, плотная, ровная или суженная внизу. На ней нет характерного ободка в виде бахромы. У молодых грибов ножка сплошная, с возрастом — полая. Кольца как такового нет, хотя остатки частного покрывала часто виднеются на ножке в виде кольцеобразного рисунка.
Немного истории
Впервые описал данный вид и дал ему биномиальное имя Hypholoma lateritium Якоб Кристиан Шеффер (немецкий ученый-миколог) в 1871 году.
Время и место плодоношения
Опенок предпочитает произрастать на покрытых мхом пнях, корнях, бревнах лиственных пород деревьев в смешанных и лиственных лесах.
Ареал обитания — Северная Америка, Европа, Средняя полоса России, Урал, Дальний Восток. Растет часто большими группами, туго плотными колониями. Плодоношение приходится на начало августа и продолжается до конца сентября.
Видео
Выращивание в домашних условиях и на даче
Данный гриб давно и успешно культивируется в промышленных масштабах в Японии, где и получил свое название «куритаке». Местные хозяйки его сначала отваривают, затем готовят всевозможные блюда, в том числе и маринованные.
Вырастить гриб на даче вполне возможно. Существует несколько способов: на пнях срубленных деревьев, в теплице, в банках. Наиболее оптимальным и менее затратным методом является культивирование на пнях лиственных пород: березы, тополя, яблони, груши.
Процесс выращивания:
- Мицелий грибов нужно внести в сделанные в древесине отверстия (глубиной 1–2 см).
- Прикрыть место мхом.
- Чтобы стимулировать рост плодовых тел, заготовки отправляют в подвал с постоянной температурой +15–20 ºС, укрывают соломой.
- Как только пни обрастут мицелием, нужно вынести их на участок и прикопать.
- На следующий год уже можно получить урожай опят, причем расти они будут до тех пор, пока не развалится бревно.
Важно! Если мицелий был заселен в растущие пни, то землю вокруг них следует периодически поливать. Если же используют срубленные бревна, то их нужно предварительно замочить в воде на несколько дней и только после этого заселять грибницу.
Кирпично-красные опята можно вырастить и дома, но для этого понадобится правильно приготовить питательный субстрат:
- Смешайте в глубокой емкости шелуху семечек или опилки небольшого размера с мелкой древесной стружкой в соотношении 2:1.
- Смесь необходимо проварить, затем тщательно сцедить на дуршлаге.
- Как только она остынет, добавить питательную подкормку: крахмал, овсяную и кукурузную муку из расчета — 8 г крахмала и по 25 г каждого из двух видов муки на 1 кг опилок.
- Полученный субстрат помещают в одно- и трехлитровые банки, уплотняют.
- Емкости нужно простерилизовать на протяжении 2 часов, остудить.
- В субстрате необходимо сделать отверстия глубиной 5–7 см, внести мицелий.
- Контейнеры хранят во влажном, темном помещении с постоянной температурой +24 ºС.
- Как только плодовые тела начнут прорастать, грибницу нужно перенести в более прохладное место с температурой +14-+16 ºС.
Справка! Чтобы удобно было собирать урожай, на горлышко банки надевают бумажный пакет.
Опасные ложные двойники
У опенка кирпично-красного есть достаточно много двойников: и съедобных, и ядовитых. Более подробно их можно рассмотреть на фото или ознакомиться в таблице:
| Название вида | Отличия | Места и время произрастания | Съедобность |
| Летний опенок | Имеет бледно-серненый окрас шляпки и коричневатый оттенок посредине. У него полностью отсутствует особый ободок в виде бахромы на ножке. Характерен ярко выраженный горьковатый привкус мякоти и довольно неприятный запах. | Лиственные и смешанные леса умеренного климата. Растет в апреле — ноябре. | Съедобный |
| Ложноопенок серопластинчатый | Беловато-желтоватые, а затем голубовато-серые пластинки, жёлто-оранжевая, с возрастом красновато-коричневая шляпка, бледно-жёлтая мякоть с приятным запахом. | Типичный древесный гриб, растет на пнях и корнях. Предпочитает только хвойные леса. Время плодоношения — весна — осень. | Съедобный |
| Шляпка у молодых плодов выпуклая с малым бугорком в центре и загнутыми внутрь краями, у зрелых — плосковыпуклая или распростёртая, по краям желтовато-бурого тона, с красноватым оттенком в центре. Мякоть тонкая, серно-жёлтого цвета, в ножке более тёмная, с неприятным запахом и очень горьким вкусом. | Растет на умирающей древесине,на пнях в лиственных и хвойных лесах Европы, Средней зоны России. Период плодоношения длится с апреля по ноябрь. | Ядовитый | |
| Галерина окаймленная | Есть явно выраженное мембранное кольцо на ножке молодых экземпляров, окаймляющая окантовка по краю шляпки. | Предпочитает только лиственные леса | Ядовита |
Важно! Опытные любители тихой охоты утверждают, что различить ложные и съедобные опята можно по запаху: у первых — неприятный аромат.
Оценка вкусовых качеств, первичная обработка и приготовление
Во многих отечественных источниках можно встретить информацию о том, что этот вид грибов нельзя употреблять в пищу.
Есть мнение и о том, что ложноопенок кирпично-красный — условно-съедобный вид. Но в Европе и Японии этот гриб разводят в промышленных масштабах, утверждая, что ложноопенок кирпично-красный вполне съедобен. Эту же мысль подтверждают грибники, которые много раз готовили из ложноопенка вкусные блюда.
Чтобы приготовить Hypholoma sublateritium, нужно промыть плодовые тела, отварить их на протяжении 20 минут в подсоленной воде.
Затем слить воду, залить свежей и еще раз проварить такой же промежуток времени. На последнем этапе плоды окидывают на дуршлаг, дают стечь жидкости и готовят в соответствии с рецептом: маринуют, солят, жарят.
Применение для косметических целей
Представители восточной медицины ценят этот вид грибов за их способность сдерживать рост опухолей и злокачественных новообразований.
Помимо этого, опята кирпично-красные имеют свойство повышать иммунитет, повышать потенцию, снижать уровень холестерина в крови, восстанавливать клетки печени. В косметологии экстракт гриба применяется как средство для омоложения и питания кожи.
Грибы Украины, Грибоведы РФ TV
Интересные факты
Согласно некоторым данным, в древние века славянские лекари использовали отвары из ложноопенка кирпично-красного как рвотное и слабительное средство.
В древности грибу опенку приписывали магическое свойство указывать на клад: считалось, что там, где встречается множество этих плодовых тел, обязательно должно быть зарыто сокровище.
В отличие от своих съедобных сородичей ложный кирпично-красный опенок часто имеет под шляпкой паутинистое образование.
Hypholoma sublateritium — очень противоречивый представитель лесного царства: есть много разных мнений о целесообразности его употребления в пищу. Каждый любитель тихой охоты решает сам, но всегда стоит внимательно изучать информацию о грибах, чтобы не совершить роковую ошибку.
Источники информации
Noordeloos, M. E. Flora Agaricina Neerlandica. — Rotterdam, 1999. — Vol. 4. — P. 70—71. — 196 p. — ISBN 978-90-5410-492-9.
Регион 10 – Здоровье лесов и пастбищ
Листовка о лесных насекомых и болезнях 78
Лесная служба Министерства сельского хозяйства США
Пересмотрено в августе 1986 г.
Корневая болезнь Armillaria встречается в умеренных и тропических регионах мира. В континентальной части Соединенных Штатов заболевание было зарегистрировано почти в каждом штате. В число хозяев входят сотни видов деревьев, кустарников, лиан и разнотравья, произрастающих в лесах, вдоль дорог и на возделываемых территориях.
Болезнь вызывается грибками, которые живут как паразиты на живых тканях хозяина или как сапрофиты на отмерших древесных материалах. Грибок, который чаще всего называют возбудителем болезни, — это Armillaria mellea (Vahl: Fr.) Kummer. Однако недавние исследования показывают, что речь идет о нескольких разных, но близкородственных видах. Поэтому общий термин Armillaria используется для обозначения этой группы.
Эти грибы являются естественными компонентами лесов, где они обитают на грубых корнях и нижних стволах хвойных и широколиственных деревьев.
Как паразиты, грибы вызывают гибель, гниение древесины и уменьшение роста. Они заражают и убивают деревья, уже ослабленные конкуренцией, другими вредителями или климатическими факторами. Этот вид деятельности встречается на всей территории США — особенно в лиственных лесах Востока. Грибки также заражают здоровые деревья, либо полностью убивая их, либо предрасполагая к атакам других грибков или насекомых.
Рисунок 1 — Пихта Дугласа справа с редкой листвой и плохим ростом побегов была заражена в течение ряда лет.
Рисунок 2 — Эта субальпийская пихта быстро погибла и сохранила полный набор хвои.
Общие названия
Armillaria и болезнь, которую она вызывает, имеют несколько общих названий. Корневая гниль относится к корнеподобным грибковым структурам, называемым ризоморфами, которые распространяют грибы. Названия опята, опёнка, грибной корневой гнили или болезни поганки относятся к образующимся грибам. Хвойные деревья часто реагируют на инфекцию, производя обильный поток смолы, отсюда и названия избыток смолы или поток смолы. Когда дубы — общий хозяин, Armillaria часто называют дубовым грибом.
Рисунок 3 — Одних симптомов на кроне, например, у этой сосны пондероза, недостаточно для определения присутствия Armillaria.
Рисунок 4 – Удаление коры у основания симптоматической сосны пондероза на рисунке 3 позволяет обнаружить характерные мицелиальные веера.
Обнаружение и диагностика
Характеристики зараженных деревьев . Поскольку эти грибы обычно обитают в корнях, их обнаружение затруднено, если только вокруг основания дерева не образуются характерные грибы или симптомы не становятся очевидными в кроне или на нижней части ствола.
Симптомы поражения кроны хвойных и широколиственных деревьев несколько различаются. Однако обычно листва истончается и обесцвечивается, становится желтой, а затем коричневой; ветви отмирают; рост побегов и листвы снижается.
На крупных, слабозараженных или сильнорослых деревьях симптомы болезни кроны развиваются в течение нескольких лет (рис. I), пока деревья не погибнут. Хвойные деревья, особенно дугласова пихта и западная лиственница, часто дают больший, чем обычно, урожай шишек, известных как стрессовые шишки, незадолго до того, как они отмирают.
На небольших, сильно пораженных или низкорослых деревьях симптомы кроны развиваются быстро: листва быстро обесцвечивается, и дерево часто погибает в течение года (рис. 2). На таких деревьях преждевременная потеря листвы и снижение роста побегов и листвы могут быть незаметны.
Деревья, пораженные длительной засухой или пораженные грызунами, короедами или другими грибами, особенно другими корневыми патогенами, могут вызывать симптомы кроны, подобные тем, которые вызываются Armillaria . Таким образом, для диагностики заболевания необходимы дополнительные признаки, часто обнаруживаемые на корнях и нижней части стебля (рис. 3 и 4).
У большинства хвойных пораженные участки нижних стеблей несколько увеличены и выделяют большое количество смолы (рис. 5). Зараженные участки корней часто сильно инкрустируются смолой, почвой, а иногда и грибковой тканью.
Рисунок 5 — Смола на пихте Дугласа. Сначала смола, образующаяся в ответ на грибки, становится темно-коричневой, но позже часто покрывается смолой, сохраняющей белый блеск.
Напротив, на зараженных участках широколиственных деревьев иногда появляются вдавленные язвы, покрытые рыхлой корой или корой, пропитанной камедью и другими экссудатами. Но чаще всего эти язвы малозаметны или отсутствуют.
Если присутствует Armillaria , удаление коры, покрывающей инфекции, обнажит характерные белые мицелиальные маты или ризоморфы, которые растут между древесиной и корой.
Белые мицелиальные маты отмечены неправильными веерообразными штрихами; следовательно, их часто называют мицелиальными «веерами». Толстые маты разлагаются, оставляя отпечатки на пропитанной смолой внутренней коре. (См. фото на обложке.)
Ризоморфы, растущие под корой, плоские, от черного до красновато-коричневого цвета, шириной до 0,20 дюйма (5 мм) (рис. 6). Они имеют компактный внешний слой темного мицелия и внутреннюю сердцевину из белого мицелия. Ризоморфы также прорастают через почву. За исключением цилиндрической формы и примерно вдвое меньшей ширины, подземные ризоморфы подобны тем, что образуются под корой.
Рисунок 6 – Ризоморфы, похожие на шнурок между корой и древесиной пихты великанской.
Грибы, репродуктивная стадия этих грибов, подтверждают наличие Armillaria . Короткоживущие грибы могут расти группами вокруг оснований зараженных деревьев или пней (рис. 7 и 8). Они производятся спорадически в конце лета или осенью и наиболее многочисленны во влажные периоды.
Грибы различных видов несколько различаются, но, как правило, имеют желтые или коричневые ножки длиной около 2 дюймов (5 см), а иногда можно обнаружить кольцо вокруг ножки сразу под жабрами. Стебли имеют медово-желтые шляпки диаметром от 2 до 5 дюймов (от 5 до 12,5 см). Верхняя сторона шляпки может быть слегка липкой и усеяна темно-коричневыми чешуйками; под шляпкой есть светлые жабры, которые производят миллионы спор от светло-желтого до белого цвета.
Armillaria вызывает белую гниль зараженной древесины. Когда древесина только начинает гнить, она выглядит слегка пропитанной водой; затем становится светло-коричневой.
На поздних стадиях гниения древесина становится светло-желтой или белой (рис. 9) и может быть отмечена многочисленными черными линиями. Продвинутая гниль губчатая у лиственных пород, но часто волокнистая у хвойных.
Рисунок 7 — Группа грибов у основания западной белой сосны. Споры, по-видимому, имеют ограниченное значение в распространении грибов.
Рисунок 8 — Скопление грибов на корне красного дуба.
У живых деревьев стволовая гниль, называемая комлевой гнилью, в основном ограничивается внутренними древесными тканями. Стыковая гниль редко распространяется более чем на несколько футов над землей.
Модели заражения . Деревья разных видов и размеров могут быть уничтожены по отдельности в насаждениях. Эта модель часто встречается в управляемых насаждениях, засаженных видами, не подходящими для данного участка, но может также встречаться и в неуправляемых насаждениях.
Armillaria также убивает деревья, в основном хвойные, в виде прогрессивно расширяющихся очагов болезни (рис. 10). Эти центры развиваются в управляемых или неуправляемых насаждениях и варьируются от небольших участков, затрагивающих несколько деревьев, до площадей до 1000 акров (400 га). В очагах болезней и на их расширяющихся окраинах обычно присутствуют деревья на разных стадиях упадка. Могут быть поражены один или все виды и размеры хвойных деревьев.
Рисунок 9 — Древесина пихты Дугласа на поздних стадиях гниения светло-желтая и волокнистая.
Заражение и распространение
Armillaria может десятилетиями жить в грубой древесной массе. Из этого источника пищи грибы распространяются на живых хозяев. Распространение происходит при контакте ризоморф, прорастающих через почву, с незараженными корнями или при контакте незараженных корней с зараженными.
Ризоморфы могут расти на расстояние до 10 футов (3 м) через верхние слои почвы, и они проникают в корни за счет сочетания механического давления и действия ферментов.
Рост ризоморфов и способность проникать в корни зависят от конкретного гриба, типа и количества источника пищи, почвенной среды и вида-хозяина.
При контакте неинфицированных корней с инфицированными мицелий гриба проникает в неинфицированные корни, не образуя ризоморфов. Такое распространение характерно для густых насаждений, где часты контакты корней.
Энергично растущие деревья часто ограничивают распространение грибов в локализованных поражениях и ограничивают их распространение вверх по корням, выделяя смолу и быстро формируя каллюсные ткани. Но когда зараженные деревья находятся в ослабленном состоянии, Armillaria быстро распространяется через корни. Если рост дерева улучшается, проверяют рост грибка. Такое взаимодействие происходит на протяжении всей жизни зараженного хозяина, пока (1) он не перерастает грибы или (2) грибы не достигают корневой шейки, не опоясывают ствол и не убивают дерево.
При вырубке зараженных живых деревьев Armillaria быстро распространяется на неколонизированные части корней и пней.
В результате источник пищи увеличивается и может быть причиной возникновения новых очагов заболевания.
Повреждение
Полная смертность является наиболее частым результатом инфекции; это может быть проблемой в лесных насаждениях, зонах отдыха или садах. С другой стороны, смертность может повысить ценность ресурсов, особенно в густых молодых хвойных лесах на западе США.
Инфекция также приводит к уменьшению роста и гниению древесины. Замедление роста часто остается незамеченным или приписывается другим факторам и поэтому, вероятно, недооценивается. Точно так же гниение распространяется всего на несколько футов в нижнюю часть ствола и часто остается незамеченным до тех пор, пока дерево не рухнет или не будет срублено. Повреждения деревьев представляют собой серьезную опасность в рекреационных и городских районах.
Рисунок 10 – Три очага заболевания в девственном смешанном хвойном лесу в западной Монтане. Самый нижний центр занимает почти 20 акров (8 га).
Менеджмент
Поскольку эти грибы являются аборигенными для многих территорий и обитают на самых разных растениях и древесных материалах, их искоренение или полное исключение невозможно; Управление должно быть направлено на ограничение развития болезни или снижение ее воздействия.
Там, где отдельные деревья представляют большую ценность, химические фумиганты, включая хлорпикрин, бромистый метил и сероуглерод, могут снизить уровень заражения. Эти фумиганты применяются внутри и вокруг основания зараженных стволов или в ямах, оставшихся после выкорчевывания деревьев.
Культурное хозяйство показывает многообещающие результаты борьбы с Armillaria в коммерческих лесах. Соображения по управлению включают (1) восстановление насаждений смесью видов, экологически подходящих для данного участка и не явно зараженных Armillaria ; (2) поддержание активного роста деревьев без причинения чрезмерного ущерба почвам; (3) сведение к минимуму стресса и повреждения сельскохозяйственных культур; и (4) сокращение источника пищи путем выкорчевывания зараженных или восприимчивых корневых систем и пней.
Если инфекция ограничена, может быть адекватным включение первых трех соображений в предписания по лечению.
При высоких уровнях инфекции, например, в очагах болезней корней, можно использовать все четыре соображения. Пни и корни следует удалять в зоне, простирающейся не менее чем на 33 фута (10 м) за пределы видимой границы очага болезни, поскольку корневая система в этой области, вероятно, заражена.
Иногда другие вредители или состояние насаждений могут быть более значительными, чем Армиллярия . Перед выбором альтернативы управления всегда следует проводить тщательную оценку существующей или потенциальной активности вредных организмов, характеристик участков и насаждений, а также осуществимость различных вариантов.
Помощь
Помощь в распознавании и работе с Armillaria можно получить в дополнительных офисах; муниципальные или государственные управления лесного хозяйства; или Персонал по управлению лесными вредителями и исследовательскому персоналу, США.
Министерство сельского хозяйства, Лесная служба.
Избранная библиография
Anderson, J.B.; Ульрих, Р.К.; Рот, 1.1:. [и другие]. Генетическая идентификация или клоны Armillaria mellea в хвойных лесах Вашингтона. Фитопатология. 69(10):1109-1111; 1979.
Моррисон, Д.Дж. Корневая болезнь Armillaria: руководство по диагностике, развитию и лечению болезней в Британской Колумбии. БК-Х-23. Виктория, Британская Колумбия: Канадская служба лесного хозяйства, Тихоокеанский центр лесных исследований; 1981. 15с.
Raabe, R.D. Список хозяев грибка корневой гнили, Armillaria mellea . Хильгардия. 33(2):23-88; 1962.
Шоу, К.Г., III; Рот, Л.И. Борьба с корневой гнилью Armillaria в управляемых хвойных лесах: обзор литературы. Европейский журнал лесной патологии. 8(3): 163-174; 1978.
Варго, П.М.; Шоу, К.Г., III. Корневая гниль Armillaria: загадка решается. Заболевания растений 69(10):826-832; 1985.
Пестициды, используемые ненадлежащим образом, могут нанести вред людям, животным и растениям.
Следуйте инструкциям и соблюдайте все меры предосторожности, указанные на этикетках. Храните пестициды в оригинальных контейнерах под замком в недоступном для детей и животных месте, а также отдельно от продуктов питания и кормов.
Применяйте пестициды так, чтобы они не подвергали опасности людей, домашний скот, сельскохозяйственные культуры, полезных насекомых, рыб и диких животных. Не применяйте пестициды в местах, где существует опасность их сноса медоносными пчелами или другими насекомыми-опылителями, посещающими растения, или способами, которые могут загрязнить воду или оставить запрещенные остатки
Избегайте длительного вдыхания пестицидных спреев или пыли; носить защитную одежду и оборудование, если это указано на этикетке
. Если ваши руки загрязнены пестицидом, не ешьте и не пейте, пока не вымоете. В случае проглатывания или попадания пестицида в глаза выполните действия по оказанию первой помощи, указанные на этикетке, и немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Если пестицид пролился на кожу или одежду, немедленно снимите одежду и тщательно промойте кожу
ПРИМЕЧАНИЕ: В некоторых штатах действуют ограничения на использование определенных пестицидов. Проверьте ваши государственные и местные правила. Кроме того, поскольку регистрация пестицидов постоянно проверяется Агентством по охране окружающей среды США, проконсультируйтесь с местным лесопатологом, окружным агентом по сельскому хозяйству или специалистом штата по распространению знаний, чтобы убедиться, что предполагаемое использование по-прежнему зарегистрировано.
Описание | ||||
Armillaria sinapina — необычный гриб с жабрами, гниющий в древесине. Встречается в Европе и Северной Америке. Получает питательные вещества из мертвой древесины (сапробная) и из живой древесины и корней деревьев (паразитическая). Он вызывает как белую гниль древесины, так и корневую гниль Armillaria, которая в конечном итоге убивает дерево. Armillaria sinapina — необычный гриб с жабрами, вызывающий гниение древесины. Встречается в Европе и Северной Америке. В Соединенных Штатах встречается на востоке от штата Мэн до Южной Каролины, на западе до Миннесоты и восточного Техаса. Получает питательные вещества из мертвой древесины (сапробная) и из живой древесины и корней деревьев (паразитическая). Он вызывает как белую гниль древесины, так и корневую гниль Armillaria, которая в конечном итоге убивает дерево. При первом появлении плодовое тело полностью покрыто золотисто-желтым яйцевидным защитным покрытием (универсальная вуаль). В молодом возрасте шляпка выпуклая. Общий цвет серовато-оранжевый или корично-коричневый, иногда с очень темными оттенками, образно описанными как «венецианский красный», «каштановый» или «каштановый». Верхняя поверхность сухая, покрыта темно-коричневыми или «черепично-красными» пучками волосков и волокон (фибриллами). Жабры белые, толстые, близко расставленные, раздвоенные. Они широко прикреплены к стеблю и слабо или сильно сбегают по стеблю (ниспадающие). С возрастом они меняют цвет от кремового до цвета корицы. Между основными жабрами расположены короткие жабры, не доходящие до стебля. Стебель кремового цвета, длиной от 1½ до 3 дюймов (от 4 до 8 см) и толщиной от 3/16 до ⅜ дюйма (от 5 до 10 мм). Он покрыт серовато-коричневыми или кирпично-красными волокнами. В молодом возрасте на верхней части стебля имеется очень тонкое и нежное кольцо ткани, остатки частичного покрывала. Кольцо в конце концов разрушается и прилипает к стеблю. Нижняя часть стебля частично, а иногда и полностью покрыта золотисто-желтыми остатками универсального покрывала. Мякоть от белого до кремового цвета. Отпечаток спор цвета слоновой кости. Подземная вегетативная часть (мицелий) является биолюминесцентной, а плодовое тело (гриб) — нет. Целью биолюминесценции может быть привлечение насекомых, которые будут рассеивать споры, или отпугивание насекомых и животных, которые могут ее съесть. Он также может быть побочным продуктом других биохимических функций и не иметь никакой другой цели. | ||||
Похожие виды | ||||
Среда обитания и хозяева | ||||
Лиственные и хвойные породы | ||||
Биология | ||||
Сезон | ||||
С начала сентября до начала октября | ||||
Распределение | ||||
Источники 24, 26, 29, 30, 77. | ||||
| 20.12.2022 | ||||
Возникновение | ||||
Необычный | ||||
Таксономия | ||||
| Королевство | Грибы (грибы) | |||
| Подцарство | Дикарья | |||
| Тип | Basidiomycota (клубни) | |||
| Подтип | Agaricomycotina (желеобразные грибы, дрожжи и грибы) | |||
| Класс | Агарикомицеты (грибообразующие грибы) | |||
| Подкласс | Агарикомицеты | |||
| Заказ | Agaricales (обыкновенные жаберные грибы и родственные им грибы) | |||
| Подзаказ | Марасмиины | |||
| Семья | физалакриевые | |||
| Род | Armillaria (опята) | |||
Armillaria sinapina была впервые описана в 1987 году. | ||||
На западе встречается к западу от Скалистых гор от северного Вашингтона до центральной Калифорнии. На востоке встречается в основном на лиственных породах, изредка на хвойных. На тихоокеанском северо-западе чаще встречается на хвойных. Появляется в сентябре и октябре поодиночке или группами от двух до пяти. Растет на мертвых пнях, на живых деревьях и на земле, прикрепленной к подземным корням.
Иногда он густо покрыт мелкой чешуей. Остатки вселенской пелены остаются в виде золотисто-желтых, иногда бородавчатых пучков волокон. С возрастом шляпка расширяется, становясь широко выпуклой сверху и плоской снизу. Зрелые шляпки имеют диаметр от ¾ до 2⅜″ (от 2 до 6 см). Поля выровнены. Обрывки белой ткани, остатки частичной вуали, свисают с края.
