Можно ли из косточки авокадо вырастить авокадо: Вырашивание авокадо из косточки дома: подробные инструкции и рекомендации
Вырашивание авокадо из косточки дома: подробные инструкции и рекомендации
Время на чтение: 13 минут
АА
Если вы занимаетесь выращиванием необычных и экзотических растений ― попробуйте вырастить авокадо из косточки в домашних условиях. Вы можете получить интересное декоративное растение для дома или офиса. В этой статье собрана вся необходимая и информация по проращиванию и уходу этого интересного растения.
Авокадо – овощ или фрукт?
Авокадо представляет собой высокорослое дерево с плодами разной формы. В естественной среде достигает до 25 метров в высоту. Имеет широкую раскидистую крону. Длина листьев авокадо может составлять до 30 см.
У авокадо цветы относятся к виду обоеполых. Один и тот же цветок может раскрываться в один день как женский, а на другой день как мужской.
Несмотря на обилие мелких цветов в соцветиях метелках, завязей на авокадо образуется не очень много. Как правило, завязывается не больше 4% от всех соцветий.
В зависимости от сорта плоды авокадо могут быть круглой, грушевидной или овальной формы. Цвет изначально зеленый, по мере созревания меняется на фиолетовый или почти черный. Срок созревания плодов достаточно длительный от 6 месяцев до 1,5 лет. Поэтому чаще производители ускоряют процесс созревания. Для этого их собирают, удалят плодоножку и оставляют на 2-3 недели при комнатной температуре.
Мякоть спелого авокадо имеет светло- зеленый оттенок. Вкус маслянистый с ореховыми нотками. В центре мякоти расположена крупная косточка.
Ботаники расходятся во мнении, к какому классу относится авокадо. По химическому составу и вкусовым свойствам этот плод ближе к овощам. По форме дерева и типу цветения можно определить его как фрукт. Существует так же мнение, что авокадо является односемянной ягодой.
Авокадо считается родственником всем известной лаврушки и корицы. Все они относятся к одному семейству лавровых.
А как вы считаете, авокадо фрукт или овощ?
ФруктОвощ
Можно ли вырастить авокадо в домашних условиях
Авокадо широко культивируются на территории Центральной Америки и Мексики. Как у всех экзотических растений в его косточке заложен мощный гормональный и энергетический потенциал. Поэтому прорастить авокадо из косточки не составит труда.
Но перед тем как начать процесс выращивания необходимо взвесить все за и против, обязательно учитывая особенности этого растения:
- Дерево обладает высоким ростом и широкой кроной. За первые 3 месяца авокадо вырастает на 50 см. Несмотря на то, что в стеснённых условиях его рост приостанавливается, все равно рано или поздно дерево будет упираться в потолок и займет довольно много места в квартире. Особенно этот момент нужно учесть владельцам небольших помещений.
- Плодоношение в домашних условиях считается редкостью. Чаще всего дерево выращивают в декоративных целях. Плоды, все же выращенные в домашних условиях, отличаются от природных более бедным вкусом.
- Считается, что листья авокадо выделяют эфирные масла, способные очищать и обеззараживать воздух вокруг себя. Но важно помнить, что в листьях содержится производная жирной кислоты – персим, которая обладает сильным токсическим действием. Не стоит выращивать авокадо в помещении, где есть маленькие дети и домашние животные.
Поскольку авокадо плохо переносит черенкование, а прививка растения занятие хлопотное, то самый оптимальный способ выращивания авокадо – проращивание его из косточки.
Проращивание авокадо
Для успешного выращивания авокадо необходимо выбрать правильный плод. Он должен быть упругим, с ровной неповрежденной кожицей. При нажатии мякоть должна слегка продавливаться и сразу восстанавливаться. Проблема в том, что в магазины чаще всего авокадо привозят недозревшими. Поэтому после покупки плод лучше всего завернуть в газету и поместить в теплое место на дозревание. Ускорить этот процесс можно, поместив рядом с плодом яблоки или бананы. Они выделяют этилен, способствующий более быстрому созреванию.
Чтобы определить, готов ли плод авокадо к посадке, достаточно его потрясти. Если косточка внутри свободно перемещается, то можно ее извлекать и проращивать. Для этого осторожно надрезают плод по кругу. Две половинки аккуратно проворачивают в противоположные стороны. Ложкой вынимают косточку из мякоти, промывают и просушивают.
Способы проращивания косточки
Существует 2 способа проращивания косточки. Оба не представляют сложности и не влияют на сроки появления всходов:
Закрытый способ
Косточку помещают в горшок с заранее подготовленным грунтом тупым концом вниз.
Острый конец косточки должен выступать наружу не менее чем на 2/3 своей высоты.
Открытый способ
На косточке аккуратно делают 3-4 отверстия острым предметом. Будущее авокадо закрепляют на спичках или зубочистках и помещают в стакан с водой. Опоры должны удерживать косточку таким образом, чтобы она оставалась на весу и была покрыта водой примерно наполовину.
Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.
У авокадо длинный стержневой корень, поэтому горшок для растения лучше выбирать длинный и узкий.
Для выращивания открытым способом подойдет отфильтрованная и отстоянная вода. Ее нужно менять каждые 4-5 дней. Для профилактики появления плесени и грибковых инфекций в воду можно добавить 2-3 таблетки активированного угля. При правильном уходе всходы появляются примерно на 30-35 день. В грунт саженец пересаживают после того как корень вырастет не менее чем на 5 см.
Закрытый способ позволяет выращивать растение сразу в горшке без дополнительной пересадки, а значит без стресса для саженца. Зато с помощью открытого способа можно наблюдать, как проклевывается и растет авокадо.
Что делать если косточка не прорастает
Первые признаки проращивания появляются в среднем через 1-1,5 месяца после посадки. Если сроки вышли, а всходов нет, то причин может быть несколько:
- Изначально авокадо был недостаточно спелый. Чтобы избежать этой ошибки, рекомендуется оставлять плоды в теплом месте до полного созревания.
- Косточка может не прорасти из-за пересушенного грунта. Необходимо регулярно проверять влажность грунта на глубине 2-3 см.
- Так же остановить рост может недостаток минеральных веществ в почве. Для проращивания рекомендуется пользоваться готовым специализированным грунтом для цитрусовых растений. В нем содержится полный комплекс необходимых микроэлементов.
Если температура в помещении ниже 22 градусов, а так же в зимний период срок проращивания может увеличиваться до 2-2,5 месяцев.
Какой способ проращивания косточки авокадо вам понравился больше?
ОткрытыйЗакрытый
Что делать после того как косточка проросла
После того как росток вытянется на 3-4 см, а длина корня будет около 5 см можно заняться пересадкой саженца в горшок с грунтом. Авокадо неприхотливое растение и может расти практически на любом грунте. Главное чтобы она была рыхлой и хорошо пропускала воду и воздух к корням.
Можно использовать торфяной грунт или смесь грунта с песком, перлитом или кокосовым волокном. Чтобы корни не гнили на дно горшка укладывают дренажный слой из керамзита, гальки или пенопласта. Толщина слоя − около 2 см.
Косточку аккуратно, не надавливая, погружают в грунт тупой стороной на глубину около 1/3 от ее величины. Важно чтобы до краев горшка оставалось свободное пространство, что бы корни не были ограничены в росте и развитии. После посадки почву не утрамбовывают.
Уход за растением
Прорастить авокадо из косточки несложно, но для дальнейшего роста и развития понадобится тщательный уход за саженцем. В противном случае дерево просто погибнет. Особое внимание необходимо обратить на температурный режим и своевременную обрезку растения.
Предлагаю вашему вниманию наборы для выращивания микрозелени:
Наборы для выращивания микрозелени – это полностью готовое решение для тех, кто только начинает свой путь в ситифермерстве и хочет опробовать технологию на небольшом масштабе, вырастив микрозелень для себя и своих близких! Это технология, в основу которой легло сочетание инертного биоразлагаемого субстрата и комбинированных ёмкостей для выращивания и доставки микрозелени, позволит Вам заниматься домашним выращиванием микрозелени в любом месте, где бы вы не находились!Необходимые климатические условия
Постоянное место для авокадо лучше выбрать заранее, так как дерево быстро растет, и переносить его с места на место будет проблематично. Авокадо не очень любит тень, у него замедляется рост, и тускнеют листья кроны. Оптимальным считается место у окна на западной стороне помещения. Для дерева больше подойдут участки с хорошим освещением, но при этом его нужно беречь от попадания прямых солнечных лучей.
В весенний период рекомендуется покрывать ствол побелкой или белой краской для избегания появления солнечных ожогов. В зимнее время специалисты рекомендуют увеличивать световой день с помощью фитоламп.
Как любое тропическое растение авокадо резко реагирует на изменения температурного режима. В идеале воздух вокруг дерева должен быть около +22-26℃. При резком снижении температуры, а так же на сквозняках может произойти сброс листвы. Температура ниже +5℃ губительна для авокадо. Поэтому дерево не рекомендуется выносить на балкон, даже если на улице тёплая погода.
Суховой воздух квартиры негативно сказывается на состоянии авокадо. Оптимальный уровень влажность — 66-65%. Поэтому необходимо проводить орошение листвы ежедневно не менее 1-2 раз. Для поддержания необходимого уровня влажности можно поместить горшок с растением в глубокий поддон, наполненный влажным мхом или керамзитом. Во время отопительного сезона дополнительно рядом с деревом устанавливают увлажнитель воздуха.
Полив
Весной и летом авокадо необходимо поливать обильно и часто не допуская пересыхания грунта. Осенью и в зимний период частота поливов сокращается до 1 раза в 2-3 дня. Важно так же избегать переувлажнения грунта. Для этого периодически контролируют уровень влажности земли на глубине 2-3 см.
Подкормка
В косточке авокадо заложен большой запас питательных веществ. Поэтому молодые саженцы не нуждаются в дополнительном удобрении. Первую подкормку проводят не ранее чем через 4 месяца после пересадки на постоянное место.
В качестве удобрения предпочтение лучше отдать жидким комплексам с повышенным содержанием азота и калия. Можно использовать готовые составы для цитрусовых. Дерево возрастом от года и старше удобряют 4 раза в год. Наиболее предпочтительное время подкормки − весна и лето, зимой растение не удобряют.
Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.
В готовых удобрениях содержится мало цинка. Этот элемент нужно вносить дополнительно отдельной подкормкой.
Пересадка и обрезка
Первую пересадку осуществляют после того как саженец достигнет высоты около 15 см. В дальнейшем дерево пересаживают ежегодно, лучше в весенний период. Авокадо старше 4 лет пересаживают 1 раз в три года. Пересадка осуществляется методом перевалки земляного кома.
Дополнительная пересадка может понадобиться, если растению станет тесно в горшке. Определить это можно по торчащим из грунта корням.
youtube.com/embed/zDU8uFnNexs?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
В первые месяцы роста авокадо сильно вытягивается вверх и выглядит как голый стебель с листьями на макушке. Для увеличения количества боковых побегов понадобится регулярная обрезка. Как правило, ее проводят весной в несколько этапов:
- Первую формирующую обрезку осуществляют после появления 8 листа. Для этого срезают верхушку растения на расстоянии 15 см от поверхности земли, оставляя при этом на стволе 2-3 почки.
- Вторым этапом обрезают появившиеся побеги при появлении на них 5-6 листов. Каждый новый уровень побегов. Для формирования красивой кроны каждый новый уровень побегов делают на 5 см короче предыдущего.
- У взрослого дерева убирают вертикальные побеги, а так же сильно разросшиеся ветки в верхней трети ствола дерева. Оставшиеся побеги должны быть в диаметре меньше половины диаметра ствола.
Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.
При обрезке места срезов необходимо тщательно продезинфицировать слабым раствором марганцовки или зеленки. После обработки срезы покрывают садовым варом или побелкой.
Ствол молодого саженца довольно гибкий. Благодаря этому свойству, дереву можно придать интересный декоративный вид. Самый простой способ − по мере роста растения обвивать ствол дерева вокруг колышка по спирали. Со временем получится дерево интересной формы. Можно посадить в один горшок несколько саженцев и переплести их стволы в косичку.
Важно при этом оставлять естественные зазоры между стволами, чтобы впоследствии не получить сросшийся монолит. Чтобы форма не развалилась, места соединений на первых порах можно фиксировать тонкой проволокой или пластиковыми хомутами.
Болезни и вредители
Болезней, которым подвержено авокадо немного, но все они довольно серьезные и требуют проведения лечебных мероприятий при появлении первых признаков.
Мучнистая роса
На листьях появляется налет белого цвета. Старые листья скручиваются, желтеют и опадают, а молодые растут деформированными. Мучнистая роса относится к грибковым заболеваниям и может распространяться на другие растения. Поэтому пораженный саженец необходимо как можно быстрее изолировать.
Для лечения необходимо:
- удалить и сжечь все пораженные листья;
- заменить грунт в горшке;
- опрыскать растение мыльным раствором с добавлением соды или марганцовки;
- обработать дерево одним из фунгицидов: ≪Строби≫, ≪Топаз≫, ≪Тиовитджет≫.
Корневая гниль
Возникает вследствие избыточного переувлажнения грунта. У заболевшего дерева листья чернеют, скручиваются и опадают. В запущенных случаях на стволе появляются характерные черные пятна.
Методы борьбы с корневой гнилью:
- пострадавший саженец извлекают из грунта;
- корни с признаками гнили удаляют;
- оставшиеся корни промывают в слабом растворе марганцовки и замачивают на 20 минут в растворе ≪Корневина≫
- Горшок тщательно промывают дезинфицирующими средствами, грунт полностью меняют.
Фитофтороз – опасное грибковое заболевание, которое стремительно развивается и способное перекидываться на соседние растения. На стволе и листьях авокадо появляются черные язвы, которые со временем вздуваются и лопаются. Заболевшее растение, к сожалению, спасти практически невозможно, его придется уничтожить.
Для профилактики заболевания дерево можно раз в 3 месяца опрыскивать медным купоросом или специальными средствами − фунгицидами, направленными на грибок фитофторы.
Помимо болезней авокадо может быть подвержен нападению насекомых вредителей. Чаще всего дерево поражается щитовкой и паутинным клещом.
Щитовка
Крупное сосущее насекомое. Эти насекомых на растении можно опознать по появлению на стволе и листьях больших коричневых бляшек.
Листья в месте присасывания насекомых желтеют, и покрываться липким налетом. Со временем они полностью засыхают и опадают.
Меры борьбы со щитовкой:
- Насекомых убирают с растения щеткой или влажной губкой.
- Дерево промывают в душе, предварительно накрыв грунт плёнкой.
- Листья и ствол тщательно протирают мыльным или спиртовым раствором. Для приготовления мыльного раствора 100 гр. натертого хозяйственного мыла разводят на литр горячей воды.
- В запущенных случаях можно использовать растворы ≪Актеллик≫ или ≪Фосбецид≫. Обработку этими средствами следует проводить осторожно, так как они очень токсичны.
Паутинный клещ
Еще одно сосущее насекомое-вредитель. Из-за очень маленького размера, 0,3-0,6 мм, его практически невозможно увидеть невооруженным глазом. Заподозрить появление паутинного клеща можно по наличию тонкой паутины на обратной стороне листа и красным точкам.
Меры борьбы с клещом такие же, как со щитовкой:
- растению устраивают душ с температурой воды около +50℃;
- листья и ствол протирают мыльным раствором;
- дерево обрабатывают препаратами ≪Фитоверм≫ или ≪Актеллик≫ согласно инструкции на упаковке.
Во время обработки, как правило, погибают взрослые особи насекомых, а личинки и яйца паразитов м
пошаговый алгоритм действий по выращиванию экзотического деревца. 10 советов, чтобы вырастить авокадо из косточки дома
Описание растения
Внешний вид деревца
Другое название авокадо – Персея американская. Родиной тропического дерева из семейства Лавровых считается Мексика, а археологические данные говорят, что выращивать его начали еще в III тыс. до н. э.
Авокадо быстро вырастает до 20-30 м в высоту. Ствол сильно ветвится, образуя раскидистую крону. Листья узкие и вытянутые, овальной формы, цветет растение мелкими, зеленовато-желтоватыми невзрачными цветочками.
Авокадо культивируют в основном из-за плодов. Фрукты вытянутые, грушевидной или каплеобразной формы, покрыты плотной темно-зеленой кожурой. При созревании в длину составляют в среднем 10-15 см.
Мякоть светло-зеленая, маслянистая, богата жирами и полезными элементами, по консистенции напоминает недозрелую грушу. На вкус несладкая, больше напоминает овощ, есть ее удобнее ложкой.
Плод в природе
В плоде авокадо – одна крупная косточка, также содержащая много полезных компонентов: антиоксиданты, клетчатку, витамины. Наиболее известные и вкусные сорта, встречающиеся на российских рынках, – Fuerte, Zutano, Pinkerton и Ettinger. Масло авокадо, благодаря его целебным свойствам, используют не только в кулинарии, но также в косметической и фармацевтической промышленности.
В листьях, кожуре и косточках авокадо есть токсичное вещество персин. Оно вызывает аллергическую реакцию и расстройства пищеварения.
Немного истории
Где росло авокадо ранее? Первое описание об этом растении было сделано испанскими захватчиками в 1526 году. Этот плод колонизаторы сравнивали с очищенным каштаном.
В результате исследований и археологических раскопок были сделаны выводы, что авокадо был известен даже в VIII столетии нашей эры. Согласно старинным рисункам этот фрукт произрастал в садах древнейших предков ацтеков 7-10 тыс. лет назад. Ученым удалось выяснить, что уже в те времена семена растений в дикой природе были мельче семян культурных растений. По мнению лингвистов, слово «авокадо» произошло из языка ацтеков от слова «науатль», что в дословном переводе означает «яичное дерево». Возможно, что такие ассоциации вызывало это растение у древних индейцев.
Как выглядит дерево?
Прежде чем узнаем, где растет авокадо и в каких странах, рассмотрим само дерево. В природе авокадо (или американская персея) – единственный съедобный представитель своего рода, входящего в семейство лавровых.
В среднем высота взрослого дерева, отличающегося широкой кроной, равна 6 метрам. Несмотря на то что авокадо является вечнозеленым видом растения, существуют некоторые сорта, которые сбрасывают листья, правда, на короткий срок. После прекращения периода роста диаметр ствола достигает 0,3-0,6 м. Внизу ствол прямой, ближе к макушке – разветвляется. Листья имеют форму эллипса. Сверху имеют зеленый окрас, а снизу – белесый. Листва у авокадо богата эфирными маслами, но в них содержатся и вредные для здоровья вещества.
Узнав о том, как авокадо растет в природе (фото представлено в статье), перейдем к его происхождению. Откуда родом это удивительное экзотическое растение?
Авокадо – овощ или фрукт?
Авокадо представляет собой высокорослое дерево с плодами разной формы. В естественной среде достигает до 25 метров в высоту. Имеет широкую раскидистую крону. Длина листьев авокадо может составлять до 30 см.
У авокадо цветы относятся к виду обоеполых. Один и тот же цветок может раскрываться в один день как женский, а на другой день как мужской.
Несмотря на обилие мелких цветов в соцветиях метелках, завязей на авокадо образуется не очень много. Как правило, завязывается не больше 4% от всех соцветий.
В зависимости от сорта плоды авокадо могут быть круглой, грушевидной или овальной формы. Цвет изначально зеленый, по мере созревания меняется на фиолетовый или почти черный. Срок созревания плодов достаточно длительный от 6 месяцев до 1,5 лет. Поэтому чаще производители ускоряют процесс созревания. Для этого их собирают, удалят плодоножку и оставляют на 2-3 недели при комнатной температуре.
Мякоть спелого авокадо имеет светло- зеленый оттенок. Вкус маслянистый с ореховыми нотками. В центре мякоти расположена крупная косточка.
Ботаники расходятся во мнении, к какому классу относится авокадо. По химическому составу и вкусовым свойствам этот плод ближе к овощам. По форме дерева и типу цветения можно определить его как фрукт. Существует так же мнение, что авокадо является односемянной ягодой.
Авокадо считается родственником всем известной лаврушки и корицы. Все они относятся к одному семейству лавровых.
Можно ли вырастить авокадо в домашних условиях
Авокадо широко культивируются на территории Центральной Америки и Мексики. Как у всех экзотических растений в его косточке заложен мощный гормональный и энергетический потенциал. Поэтому прорастить авокадо из косточки не составит труда.
Но перед тем как начать процесс выращивания необходимо взвесить все за и против, обязательно учитывая особенности этого растения:
- Дерево обладает высоким ростом и широкой кроной. За первые 3 месяца авокадо вырастает на 50 см. Несмотря на то, что в стеснённых условиях его рост приостанавливается, все равно рано или поздно дерево будет упираться в потолок и займет довольно много места в квартире. Особенно этот момент нужно учесть владельцам небольших помещений.
- Плодоношение в домашних условиях считается редкостью. Чаще всего дерево выращивают в декоративных целях. Плоды, все же выращенные в домашних условиях, отличаются от природных более бедным вкусом.
- Считается, что листья авокадо выделяют эфирные масла, способные очищать и обеззараживать воздух вокруг себя. Но важно помнить, что в листьях содержится производная жирной кислоты – персим, которая обладает сильным токсическим действием. Не стоит выращивать авокадо в помещении, где есть маленькие дети и домашние животные.
Поскольку авокадо плохо переносит черенкование, а прививка растения занятие хлопотное, то самый оптимальный способ выращивания авокадо – проращивание его из косточки.
Проращивание авокадо
Для успешного выращивания авокадо необходимо выбрать правильный плод. Он должен быть упругим, с ровной неповрежденной кожицей. При нажатии мякоть должна слегка продавливаться и сразу восстанавливаться. Проблема в том, что в магазины чаще всего авокадо привозят недозревшими. Поэтому после покупки плод лучше всего завернуть в газету и поместить в теплое место на дозревание. Ускорить этот процесс можно, поместив рядом с плодом яблоки или банана. Они выделяют этилен, способствующий более быстрому созреванию.
Чтобы определить, готов ли плод авокадо к посадке, достаточно его потрясти. Если косточка внутри свободно перемещается, то можно ее извлекать и проращивать. Для этого осторожно надрезают плод по кругу. Две половинки аккуратно проворачивают в противоположные стороны. Ложкой вынимают косточку из мякоти, промывают и просушивают.
Способы проращивания косточки
Существует 2 способа проращивания косточки. Оба не представляют сложности и не влияют на сроки появления всходов:
Закрытый способ
Косточку помещают в горшок с заранее подготовленным грунтом тупым концом вниз.
Острый конец косточки должен выступать наружу не менее чем на 2/3 своей высоты.
Открытый способ
На косточке аккуратно делают 3-4 отверстия острым предметом. Будущее авокадо закрепляют на спичках или зубочистках и помещают в стакан с водой. Опоры должны удерживать косточку таким образом, чтобы она оставалась на весу и была покрыта водой примерно наполовину.
Полезная информацияДарья ВоронцоваСадовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.У авокадо длинный стержневой корень, поэтому горшок для растения лучше выбирать длинный и узкий.
Для выращивания открытым способом подойдет отфильтрованная и отстоянная вода. Ее нужно менять каждые 4-5 дней. Для профилактики появления плесени и грибковых инфекций в воду можно добавить 2-3 таблетки активированного угля. При правильном уходе всходы появляются примерно на 30-35 день. В грунт саженец пересаживают после того как корень вырастет не менее чем на 5 см.
Закрытый способ позволяет выращивать растение сразу в горшке без дополнительной пересадки, а значит без стресса для саженца. Зато с помощью открытого способа можно наблюдать, как проклевывается и растет авокадо.
Что делать если косточка не прорастает
Первые признаки проращивания появляются в среднем через 1-1,5 месяца после посадки. Если сроки вышли, а всходов нет, то причин может быть несколько:
- Изначально авокадо был недостаточно спелый. Чтобы избежать этой ошибки, рекомендуется оставлять плоды в теплом месте до полного созревания.
- Косточка может не прорасти из-за пересушенного грунта. Необходимо регулярно проверять влажность грунта на глубине 2-3 см.
- Так же остановить рост может недостаток минеральных веществ в почве. Для проращивания рекомендуется пользоваться готовым специализированным грунтом для цитрусовых растений. В нем содержится полный комплекс необходимых микроэлементов.
Если температура в помещении ниже 22 градусов, а так же в зимний период срок проращивания может увеличиваться до 2-2,5 месяцев.
Что делать после того как косточка проросла
После того как росток вытянется на 3-4 см, а длина корня будет около 5 см можно заняться пересадкой саженца в горшок с грунтом. Авокадо неприхотливое растение и может расти практически на любом грунте. Главное чтобы она была рыхлой и хорошо пропускала воду и воздух к корням.
Можно использовать торфяной грунт или смесь грунта с песком, перлитом или кокосовым волокном. Чтобы корни не гнили на дно горшка укладывают дренажный слой из керамзита, гальки или пенопласта. Толщина слоя − около 2 см.
Косточку аккуратно, не надавливая, погружают в грунт тупой стороной на глубину около 1/3 от ее величины. Важно чтобы до краев горшка оставалось свободное пространство, что бы корни не были ограничены в росте и развитии. После посадки почву не утрамбовывают.
Будет ли плодоносить авокадо, выращенное дома из косточки?
Авокадо уже давно появилось на прилавках наших магазинов, найти его не проблема, но в то же время оно остается экзотическим плодом, о котором мало что известно. Объясняем: авокадо – это не овощ, а фрукт, растущий на деревьях, достигающих в высоту 20 метров.
Как растет авокадо в естественной среде
Выращивая авокадо на подоконнике, следует иметь в виду, что данное комнатное растение редко цветет и еще реже происходит его плодоношение. В домашних условиях деревце достигает высоты 2-3 метра. В первую очередь при выращивании авокадо интересен сам процесс выращивания дерева и попытки сформировать причудливую крону.
Авокадо дома выращивают не ради плодов, а как интересный элемент декора. Благодаря красивой пышной кроне в помещении с таким деревом всегда царит уютная обстановка. Растение хорошо справляется с очисткой воздуха. И это хобби на многие годы, так как для выращивания дома нужно приложить максимум усилий, на это уйдет от трех до шести лет.
Комнатное авокадо и растение в природе – в чем отличия
Дерево авокадо, выращенное в домашних условиях, имеет ряд особенностей в сравнении с деревьями, растущими в естественных условиях. Об этих особенностях лучше узнать до посадки, чтобы не испытывать разочарования после.
- Важно понимать, что даже 2-3 метров растению не достичь в обычной квартире со стандартными потолками. Дерево не сможет достигнуть даже высоты потолка, поскольку общая теснота будет замедлять процессы роста.
- Повторим, что плодоношение практически невозможно. Цветение растения – уже огромный успех. В большинстве случаев саженцы выращиваются как зеленые декоративные кустарники.
- При определенном везении и настойчивости добиться плодов все-таки можно, хоть и случается подобное крайне редко. Произойдет это нескоро, так как дерево способно к плодоношению в возрасте не ранее 3-5 лет.
- Плоды, собранные с домашнего авокадо, съедобны, но не более. Вкус таких фруктов не сравним с теми плодами, которые выросли на высоких деревьях под палящим южным солнцем.
Молодое дерево весьма непривлекательно: копна листьев держится на тоненьком и неоформленном стебле. Пускай вас не пугает это первое впечатление, совсем скоро растение оформится в настоящее дерево в миниатюре.
Выращивание из косточки
Вырастить фруктовое деревце из косточки под силу даже новичку
Выращивают плодовое авокадо, также как, например, манго, в основном из семян. Размножение черенками почти не используют, так как растение в этом случае плохо укореняется. Лучше для посадки подходит весна, когда увеличивается длительность светового дня.
Выбор местоположения
Выращивание на подоконнике
Теоретически авокадо может прорастать в полутени. Но экзотическое растение достаточно светолюбиво, поэтому, подбирая место для размещения, желательно отдать предпочтения окнам на юго-восток или юго-запад.
Важно следить, чтобы листья не опалило жаркое полуденное солнце. По возможности следует воспрепятствовать попаданию прямых солнечных лучей.
Можно попробовать поставить авокадо на окно, выходящее на север. Если зимой растение начинает терять листву и выглядит ослабевшим, ему недостаточно света.
Тогда применяют искусственную подсветку – фитолампы. Также окно должно препятствовать сквознякам: холодный воздух растение не любит.
Выбор горшка
Дерево разных размеров в горшках
Когда растение только дало корни, достаточно высадить его в небольшую емкость, например, обрезанную пластиковую бутылку объемом 1,5 л. Когда авокадо подрастет и на нем появятся листочки, можно пересаживать в подходящий горшок. Советы при выборе емкости:
- Не нужно сразу брать огромный горшок: так растение будет сильнее тянуться вверх. Лучше регулярно проводить пересадку по мере взросления авокадо
- Горшок следует подобрать вытянутый в длину: корневая система растения уходит вглубь грунта, а не разрастается вширь
- Даже опытный цветовод может случайно переполивать растение. Поэтому стоит выбрать горшочек с дренажным отверстием на дне для отвода излишков влаги
На дно горшка нужно погрузить дренаж – слой из керамзита. Он впитывает лишнюю жидкость в поддоне, защищая корни от загнивания.
Подготовка грунта
Мульча
Для выращивания авокадо в домашних условиях подойдет садовый субстрат. Лучше использовать нейтральную или слегка кислую почву. Земля должна быть хорошо вентилируемой, дренированной и рыхлой. Можно самостоятельно приготовить такую смесь:
- Песок – одна часть
- Перегной – одна часть
- Дерновая земля – две части
Полезно добавить в субстрат влажный мох и торф.
Чтобы растение лучше себя чувствовало, можно приготовить мульчу. Мульчирование предотвращает от пересыхания грунта и появления мошек.
В качестве мульчи подойдет солома, листва, ореховая скорлупа или семена тыквы. Смесь должна покрывать всю почву под ветками, исключая участки, непосредственно прилегающие к стволу.
Уход за авокадо
Молодое дерево с тонким стволом
После окончательного водворения авокадо в горшок, остается наблюдать за его состоянием и вовремя предпринимать меры, если растение «жалуется». Частые ошибки связаны с неправильным подбором горшка или грунта, неграмотным поливом, нехваткой питательных веществ или недостаточной освещенностью. У дерева могут опадать или сохнуть листья, замедлится рост и появление новых побегов.
Молодое деревце авокадо выглядит не слишком привлекательным: голый тонкий ствол с несколькими листьями на верхушке. Это не значит, что оно болеет. Придется проявить терпение: со временем растение начнет выглядеть более эффектно.
Влажность воздуха
Этот параметр должен быть достаточно высоким. В летнее время можно установить рядом с персеей увлажнитель воздуха или регулярно опрыскивать растение из пульверизатора. Зимой горшок с авокадо можно установить в поддон с водой.
Правила полива и опрыскивание
Увлажнитель воздуха
Поливать растение нужно обильно, чтобы не допустить высыхания грунта. Не менее опасен переполив: корни начнут гнить, и авокадо погибнет. После полива нужно наблюдать за верхним слоем почвы.
Когда он высох, следует подождать еще 1-2 дня: в более глубоких слоях грунта сохраняется необходимая влага для поддержания роста. Летом растение поливают чаще, чем зимой, когда сокращается световой день. Полив производят исключительно мягкой отстоянной водой.
Авокадо плохо переносит сухой воздух. Опрыскивать пространство вокруг растения из пульверизатора необходимо 1-2 раза в день. Особенно это важно зимой, когда воздух в помещении становится сухой из-за центрального отопления и обогревателей. Опрыскивать сами листья или цветы не следует: могут появиться ожоги.
Иногда опрыскивание не дает нужного эффекта, особенно в отопительный сезон. Желательно установить в комнате увлажнитель воздуха: это пойдет на пользу не только авокадо, но и другим комнатным растениям. Рекомендуемая влажность воздуха должна составлять 50-70 %.
Температурные условия
Авокадо в домашних условиях
На начальных этапах развития растения желательны повышенные температуры воздуха, от +26 градусов Цельсия. В дальнейшем подойдет обычная комнатная температура. Зимой допустимо понижение до +16°С.
Если температура упадет еще ниже, растение может сбросить листву. Летом можно выносить деревце на балкон или лоджию, но защищать от прямого попадания солнца.
Внесение удобрений
Для растущего в непривычных, квартирных условиях авокадо подкормка обязательна, иначе оно не будет чувствовать себя комфортно. В отличие от дерева, обитающего в естественной среде, оно не получает полезных минералов из осадков, не происходит рыхление грунта дождевыми червями, грунт не обновляется природным путем.
Для оптимального роста растения подойдут жидкие минеральные удобрения, продающиеся в магазинах, смеси для цитрусовых. При этом рекомендованную дозу желательно слегка уменьшать от указа
как правильно посадить семечко в квартире, на даче, будет ли дерево и через сколько?
Автор Максим Фадовский На чтение 11 мин. Просмотров 2.2k.
Обилие экзотических фруктов и ягод, заполонившее прилавки магазинов, все чаще побуждает наших соотечественников, совершать многочисленные эксперименты по выращиванию их у себя на подоконнике. Зачастую такие попытки увенчиваются успехом, семена многих растений быстро выпускают ростки, а молодые саженцы успешно адаптируются в новом климате. Среди садоводов—новаторов наиболее популярным считается выращивание авокадо в домашних условиях из косточки. Этому есть простое логичное объяснение. Выращивание именно этого фрукта дает возможность насладиться результатами своего труда через довольно непродолжительное время.
Можно ли вырастить из косточки дома?
Множество успешных примеров позволяют с уверенностью утверждать: вырастить авокадо из косточки в домашних условиях можно. Однако для этого понадобится запастись терпением и основами знаний по агротехнике.
Условно процесс выращивания следует разбить на 2 этапа.
- в первую очередь — посадить косточку авокадо;
- после появления ростка — можно приступить к адаптации тропического деревца к суровым климатическим условиям и формированию кроны.
Но если с первой задачей легко справится даже не искушенный в агротехнических вопросах новичок, то при воплощении в жизнь второго пункта может возникнуть ряд трудностей.
Чтобы быстро и эффективно прорастить авокадо из косточки в домашних условиях или укоренить черенки тропических растений, для них необходимо создать благоприятные условия. Это:
- повышение влажности воздуха до 70 — 75%;
- достаточный приток солнечного света;
- регулирование необходимой продолжительности светового дня.
К сожалению, в домашних условиях создать такие условия практически невозможно. Ведь для нормальной жизнедеятельности человека относительная влажность воздуха в помещении должна колебаться в пределах 50 — 60 %. Из этого выходит, что хорошо может быть либо авокадо, либо проживающим в помещении людям. Тем не менее применение некоторых садоводческих хитростей позволяет создать для всех жителей квартиры «идеальную среду», перед тем как посадить дома заморского питомца из косточки.
Как прорастить семечко?
Для косточек авокадо характерна высокая степень всхожести. В домашних условиях прорастают порядка 90 — 95 % посадочного материала. Питательных веществ, содержащихся в семечке, вполне хватает для формирования корневой системы и побега с несколькими парами листочков, даже без наличия почвенной смеси. Именно по этой причине при посадке из косточки начинающих садоводов непременно ожидает успех.
Несмотря на кажущуюся простоту выращивания авокадо, необходимо со всей серьезностью относится к выбору посадочного материала. Предпочтение следует отдавать вызревшим плодам, без видимых признаков повреждений и гнилостных образований.
Перед тем как вырастить авокадо дома из косточки, желательно ознакомиться с несколькими способами, получившими наибольшую популярность.
Способ с водой прост и доступен. Чтобы реализовать задуманное и посадить из косточки дерево, следует подготовить:
- 4 зубочистки или бамбуковые шпажки;
- стакан с водой;
- авокадо.
Порядок действий, разъясняющий как посадить семя дома:
- Разрезать авокадо вдоль, стараясь не повредить, целостность косточки
- Разделить две половинки авокадо и вынуть кость.
- Перед тем как посадить косточку, её нужно вымыть и обсушить.
- Сделать четыре неглубоких отверстия с каждой стороны косточки и воткнуть в них зубочистки.
- Налить в стакан дождевую воду и погрузить в него косточку так, чтобы в жидкости оказалась примерно 1/3 часть. Верхняя же часть, с заостренным концом, должна оставаться сухой. Зубочистки в этом случае играют роль фиксатора, не позволяющие семечке опустится на дно.
- Поставить стакан в теплое место, освещённое рассеянными солнечными лучами. Благоприятная температура для появления побега — 20 — 25 градусов.
Не следует переживать, если тонкая коричневая пленка, покрывающая косточку, отшелушится. Можно её вообще снять. Оболочка не оказывает абсолютно никакого влияния, на проклевывание ростка.
Сначала появится корешок, затем косточка разделится на 2 семядоли и появится росточек. В зависимости от сорта авокадо, выращиваемого в домашних условиях, на это может понадобиться от 3 недель до 3 месяцев.
Пророщенное семечко авокадо быстро наращивает вегетативную массу, а значит в скором времени понадобится перемещать его в емкость с грунтом. Привыкший к обилию воды саженец плохо переживает пересадку, зачастую останавливается в росте и начинает болеть. Именно поэтому опытные садоводы рекомендует производить посадку непосредственно в почву. Но как посадить косточку авокадо в грунт, чтобы добиться 100 % результата и вырастить декоративное деревце?
Как правильно посадить в грунт?
Огромное значение для выращивания имеет и качество почвосмеси. Авокадо растет на легких, хорошо дренированных грунтах. Но если корневая система тропического растения не выносит застоя воды, то вегетативная часть нуждается в обилии влажного воздуха. Как же добиться подобного равновесия и правильно вырастить саженец из косточки в квартире?
Чтобы вырастить авокадо из семечки в домашних условиях, понадобится:
- Прозрачная удлиненная емкость. Наиболее доступный и экономически выгодный вариант – это обрезанная пластиковая бутылка, объемом 1 литр.
- Дренажный материал (гравий, пенопласт, битые черепки, галька мелкой фракции).
- Почвенная смесь, состоящая из торфа, крупнозернистого речного песка, лиственной или дерновой земли (грунт для посадки алоэ).
- Широкий поддон.
- Активированный или древесный уголь.
- Авокадо.
Порядок действий, объясняющий, как сажать авокадо из косточки:
- Срезать у пластиковой бутылки горлышко и проделать несколько дренажных отверстий в донышке.
- Уложить на дно дренажный слой, толщиной 15 — 20 мм.
- Перед тем, как посадить семечку в землю, почвенную смесь необходимо прокалить в духовом шкафу в течение 20 — 30 минут.
- Наполнить посадочную емкость грунтом и сделать небольшое углубление в центре.
- Разрезать авокадо вдоль, стараясь не повредить, целостность косточки
- Разделить две половинки авокадо и достать кость.
- Промыть косточку от остатков мякоти, обсушить и срезать скальпелем или канцелярским ножом, заостренную часть, примерно на 1 — 1.5 см.
- До того, как посадить семечко в грунт, следует обязательно присыпать срез толчёным активированным или древесным углем. Это поможет минимизировать развитие всевозможных грибковых заболеваний.
- Заглубить косточку в грунт примерно на 2/3 её высоты.
- Обильно увлажнить поверхность почвы с пульверизатора, промочив её на 2 — 3 см.
- Наполнить широкий поддон мокрым керамзитом или вермикулитом и установить в центр контейнер с саженцем. Такой шаг поможет насытить воздух вблизи авокадо влагой и выращивать из косточки крепкое растение.
- В зависимости от сорта авокадо, выращиваемого в домашних условиях, на это может понадобиться от 3 недель до 3 месяцев.
Особенности выращивания
В зимний период недостаточное количество солнечного света в совокупности с высоко положительными температурами внутри комнаты, приводит к вытягиванию растений. В результате чего:
- междоузлья удлиняются;
- листья мельчают;
- стебель истончается и не набирает достаточной прочности.
Существует несколько способов, которые позволяют предотвратить подобные недостатки и вырастить из косточки крепкое дерево:
- досвечивание искусственными источниками освещения;
- обработка саженца препаратами, препятствующими росту вегетативной массы.
Наряду со стимуляторами роста, биологам удалось синтезировать вещества, действие которых направлено на подавление активного роста стеблей растений. Внесение ретордантов способствует тому, что клетки стебельков растягиваются не в длину, а в ширину. После обработки саженцы формирует мощный короткий стебель с обилием листвы.
Как и большинство химических средств, реторданты оказывают побочное воздействие на организм человека. Именно по этой причине в свободную продажу поступают лишь наименее опасные для здоровья образцы. В специализированных магазинах удастся без труда приобрести препараты группы ТУР или Атлет. Оба эти средства хорошо зарекомендовали себя и активно применяются прогрессивными садоводами, чтобы из косточки вырастить сильное растение.
Если необходимо замедлить вытягивание стебля авокадо ретордантом, следует учитывать, производить такую обработку можно лишь 1 раз в год. Несмотря на то, что производители рекомендуют вносить препарат под многолетнюю культуру 2 сезона подряд и только после этого делать годовой перерыв, в случае с молодым авокадо, следует проявить осторожность. Обрабатывать растение желательно с периодичностью раз в несколько лет.
Как растет авокадовое дерево?
В дикой природе авокадовые деревья, вырастают до 20 м в высоту и формируют раскидистую крону с обилием ярко зеленых листьев. Во время цветения южные исполины не отличаются высокой декоративностью. Невзрачные соцветия желтовато-зеленого цвета, собранные в метелки, абсолютно не выделяются на фоне сочной зеленой зелени. В зависимости от сорта плодам для созревания требуется от 7 до 15 месяцев
В промышленном масштабе выращивают гибридные сорта авокадо, выведенные путем селекции. Зачастую в качестве посадочного материала используют привитые саженцы, у которых на семенной подвой, что вырастает из косточек, привит сортовой привой. Это наиболее простой и эффективный способ, позволяющий правильно выращивать сильные, устойчивые к различным заболеваниям деревья, с хорошей корневой системой и высокой урожайностью.
Где произрастает?
Исторической родиной авокадо принято считать американский континент. Именно там, в тропических лесах, появились на свет прародители удивительного фрукта. Постепенно теплолюбивое растение перекочевало на все остальные материки.
Сегодня авокадовое дерево растет как местное растение в:
- Испании;
- Южной Африке;
- Австралии;
- Малайзии;
- Индонезии;
- территория вблизи Черноморского побережья – единственное место в России, где авокадо растет в ОГ.
Все сорта и разновидности делятся на несколько рас:
- Мексиканская;
- Гватемальская;
- Антильская, или вест-индийская.
Отличаются они местом произрастания, сроками созревания, размером плодов и степенью устойчивости к отрицательным температурам. В дикой природе молодые саженцы скрыты от солнечных лучей под густой тенью материнских растений. Поэтому плодоношение у таких деревьев начинается нескоро. Ведь авокадо, как и большинство фруктов, завязываются и растут только при обилии света.
В промышленных масштабах авокадо выращивают в зонах с повешенной влажностью на открытых безветренных участках. Чтобы сбор плодов не доставлял хлопот, дереву не дают вытягиваться на максимально возможную высоту. После достижения саженцем желаемых размеров, приступают к формированию кроны. Где и как лучше отсекать лишние побеги, зависит от сортовых особенностей растения, ведь каждое из них растет со значительными отличиями. Как правильно выращивать авокадо определяют путем экспериментов. Родина алоэ.
Что получится в квартире, на даче?
Выращенное в помещение деревце редко превышает в высоту 2 – 2.5 м. Но если в открытом грунте оно самостоятельно формирует раскидистую крону, то в комнатных условиях без формирующей обрезки никак не обойтись. В квартире вырастить пышное растение очень сложно, капризное авокадо постоянно стремится ввысь. Чтобы добиться равномерного ветвления побега придется действительно постараться.
Первую прищипку производят, когда саженец нарастит не менее 12 листьев, при этом отсекают ствол в районе 8 листа. Срез обязательно обрабатывают садовым варом, чтобы предотвратить излишнее выделение сока.
После обрезки верхушки, на растении пробуждаются спящие почки, расположенные в пазухах листьев. Теоретически над каждым листом должна появиться новая веточка, однако на практике все гораздо прозаичнее. Иногда дома на саженце после обрезки растет всего 2 веточки. Когда каждая из них сформирует по 7 — 8 листочков их прищипывают в районе 5 листа. В дальнейшем каждая ветка делится еще на несколько.
Косточки некоторых сортов выпускают не 1 росток, а несколько. Иногда бывает, что из косточки вырастает 5- 6 побегов одновременно. Декоративность таких саженцев гораздо выше, чем у одноствольных.
Попытки вырастить южное деревце в открытом грунте на даче обречены на провал. Даже если в теплое время года косточка выпустит росток, он погибнет с приходом первых холодов.
Будет ли дерево и через сколько?
Получится вырастить дерево или нет зависит от многих факторов, начиная от сорта и заканчивая тем, в каких условиях растет авокадо. Если регулярно увлажнять воздух вблизи растений, проводить ежедневные опрыскивания, не допускать попадания прямых солнечных лучей на листовые пластинки, то вырастить авокадо дома из косточек вполне реально.
Дерево авокадо, выращенное в домашних условияхТипичной ошибкой цветоводов при посадке авокадо из косточки в домашних условиях заключается в неправильном выборе контейнера. Корневая система деревца мощная, быстро разрастающаяся не только в глубину, но и в ширину, поэтому правильно посадить деревце из косточки в высокий и объемный горшок. Ведь формирование вегетативной массы растения возможно лишь при наличии крепких корней.
Соблюдая комплекс простых правил уже через 3 года можно вырастить красивое, декоративное дерево авокадо из косточки на даче. Добиться цветения намного сложнее, тем не менее на 3 — 5 году жизни очень многие саженцы выпускают первые цветочные почки. Сколько будет жить такое дерево зависит от условий содержания. Уход за алоэ вера.
Полезное видео
Как легко можно вырастить авокадо из косточки у себя дома:
Заключение
- Вырастить дома из косточки авокадо можно, в этом нет ничего сложного, но вот для того чтобы сохранить хрупкий, капризный росток потребуется приложить некоторые усилия.
- Авокадовое дерево требует постоянного внимания, его нельзя оставлять без полива и регулярного дождевания.
- Обзаводясь новым питомцем, нужно быть готовым к ежедневной заботе о нем.
Выращивание авокадо из косточки: в домашних условиях и в открытом грунте. Как вырастить дома дерево авокадо: комнатное авокадо из косточки
Авокадо – овощ или фрукт?
Авокадо представляет собой высокорослое дерево с плодами разной формы. В естественной среде достигает до 25 метров в высоту. Имеет широкую раскидистую крону. Длина листьев авокадо может составлять до 30 см.
У авокадо цветы относятся к виду обоеполых. Один и тот же цветок может раскрываться в один день как женский, а на другой день как мужской.
Несмотря на обилие мелких цветов в соцветиях метелках, завязей на авокадо образуется не очень много. Как правило, завязывается не больше 4% от всех соцветий.
В зависимости от сорта плоды авокадо могут быть круглой, грушевидной или овальной формы. Цвет изначально зеленый, по мере созревания меняется на фиолетовый или почти черный. Срок созревания плодов достаточно длительный от 6 месяцев до 1,5 лет. Поэтому чаще производители ускоряют процесс созревания. Для этого их собирают, удалят плодоножку и оставляют на 2-3 недели при комнатной температуре.
Мякоть спелого авокадо имеет светло- зеленый оттенок. Вкус маслянистый с ореховыми нотками. В центре мякоти расположена крупная косточка.
Ботаники расходятся во мнении, к какому классу относится авокадо. По химическому составу и вкусовым свойствам этот плод ближе к овощам. По форме дерева и типу цветения можно определить его как фрукт. Существует так же мнение, что авокадо является односемянной ягодой.
Авокадо считается родственником всем известной лаврушки и корицы. Все они относятся к одному семейству лавровых.
Что делать с косточкой авокадо?
Вся процедура выращивания начинается с подготовки посадочного материала, которым и является косточка авокадо. Для этого можно использовать далеко не каждый фрукт. Плоды должны быть крупными и спелыми. Отлично подойдет и переспелый плод. Кожура на нем должна быть не поврежденной.
Если вам попался твердый авокадо, то перед извлечением косточки, его необходимо пару дней подержать при комнатной температуре, чтобы оно доспело. Далее правильно и аккуратно извлечь косточку.
Сделайте разрез глубиной в 1 см и далее при помощи ложки вращательными движениями достаньте ее из плода. Если на ней осталась мякоть, то смойте ее под проточной водой, просушите и переходите к процедуре посадки.
Ни в коем случае нельзя откладывать посадку, она должна производиться сразу же.
Можно ли вырастить авокадо в домашних условиях
Авокадо широко культивируются на территории Центральной Америки и Мексики. Как у всех экзотических растений в его косточке заложен мощный гормональный и энергетический потенциал. Поэтому прорастить авокадо из косточки не составит труда.
Но перед тем как начать процесс выращивания необходимо взвесить все за и против, обязательно учитывая особенности этого растения:
- Дерево обладает высоким ростом и широкой кроной. За первые 3 месяца авокадо вырастает на 50 см. Несмотря на то, что в стеснённых условиях его рост приостанавливается, все равно рано или поздно дерево будет упираться в потолок и займет довольно много места в квартире. Особенно этот момент нужно учесть владельцам небольших помещений.
- Плодоношение в домашних условиях считается редкостью. Чаще всего дерево выращивают в декоративных целях. Плоды, все же выращенные в домашних условиях, отличаются от природных более бедным вкусом.
- Считается, что листья авокадо выделяют эфирные масла, способные очищать и обеззараживать воздух вокруг себя. Но важно помнить, что в листьях содержится производная жирной кислоты – персим, которая обладает сильным токсическим действием. Не стоит выращивать авокадо в помещении, где есть маленькие дети и домашние животные.
Поскольку авокадо плохо переносит черенкование, а прививка растения занятие хлопотное, то самый оптимальный способ выращивания авокадо – проращивание его из косточки.
Кратко об истории появления в качестве домашнего растения
Как ухаживать за пальмой в домашних условиях
Авокадо пользуется популярностью уже несколько сотен лет, просто на наш континент его завезли сравнительно недавно. Родина этого фрукта – Мексика и Центральная Америка. Индейцы, ещё до начала завоевания Америки, оценили его уникальные оздоравливающие свойства и питательную силу. И так как в Европе, и в России в частности, культура выращивания авокадо пока не развита, садоводы-любители приспособились сажать растение в домашних условиях.
Комнатное авокадо и растение в природе – в чем отличия
Дерево авокадо, выращенное в домашних условиях, имеет ряд особенностей в сравнении с деревьями, растущими в естественных условиях. Об этих особенностях лучше узнать до посадки, чтобы не испытывать разочарования после.
- Важно понимать, что даже 2-3 метров растению не достичь в обычной квартире со стандартными потолками. Дерево не сможет достигнуть даже высоты потолка, поскольку общая теснота будет замедлять процессы роста.
- Повторим, что плодоношение практически невозможно. Цветение растения – уже огромный успех. В большинстве случаев саженцы выращиваются как зеленые декоративные кустарники.
- При определенном везении и настойчивости добиться плодов все-таки можно, хоть и случается подобное крайне редко. Произойдет это нескоро, так как дерево способно к плодоношению в возрасте не ранее 3-5 лет.
- Плоды, собранные с домашнего авокадо, съедобны, но не более. Вкус таких фруктов не сравним с теми плодами, которые выросли на высоких деревьях под палящим южным солнцем.
Молодое дерево весьма непривлекательно: копна листьев держится на тоненьком и неоформленном стебле. Пускай вас не пугает это первое впечатление, совсем скоро растение оформится в настоящее дерево в миниатюре.
Особенности домашнего дерева авокадо
Выращенное в домашних условиях деревце авокадо имеет ряд особенностей:
- В естественной среде обитания, растение вырастает в высоту до 20 м, а деревце, произрастающее в домашних условиях, достигает максимум 2,5–3 м.
- Плодоношение этого деревца наступает очень редко. В основном оно используется в качестве декоративного элемента.
- Если все же повезет, плодоношение дерева начинается на 3–6 год произрастания. Его плоды вполне съедобные, хотя по вкусу немного уступают привезенным.
- Растение очищает воздух, а благодаря оригинальной и пышной кроне, в помещение преобладает теплая и уютная обстановка.
Особенности выращивания авокадо
Дерево авокадо, выращенное в домашних условиях, имеет ряд особенностей в сравнении с культурой в естественных условиях. Об этих особенностях лучше узнать до посадки, чтобы не испытывать разочарования после.
- В природных условиях культура сильно разрастается. Дерево авокадо способно достигнуть высоты в 20-25 м, в то время, как дома деревце не сможет преодолеть рубеж в 3 м. Важно понимать, что даже трехметровую высоту растению не достичь в обычной квартире с высотой потолков около 2 м. Дерево не сможет достигнуть даже высоты потолка, поскольку общая теснота замедляет процессы роста.
Сложности выращивания авокадо в домашних условиях
Многие энтузиасты «тепличного садоводства», пытаясь вырастить авокадо, лелеют м
Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, чтобы были плоды: алгоритм действий
На прилавках супермаркетов сегодня можно встретить много экзотических фруктов. Одним из самых полезных считается авокадо. Его широко используют в кулинарии для приготовления салатов, соусов, добавляют к мясу, овощам. В косметологии авокадо используется для омоложения кожи. Внутри фрукта находится большая косточка. И для многих любителей экзотики она становится посевным материалов для будущего деревца.
Из косточек выращивают разные фрукты в домашних условиях – лимоны, финики, мандарины. Можно вырастить и авокадо. Но плоды при домашнем выращивании – это очень редкое явление. Посадив у себя косточку авокадо, через несколько лет при правильном уходе можно любоваться красивым декоративным деревцем.
Как и где растет авокадо в природных условиях
Родиной авокадо считается Мексика и Карибские острова. Сегодня, как местная культура, она растет в Южной Африке, Испании, Австралии, Индонезии. Дерево в природе может вырастать до 20 м в высоту. Входит растение в семейство Лавровых, как и лавровый лист.
Хотя многим кажется, что плоды авокадо выглядят одинаково, в природе существует около 100 его сортов. Они отличаются размерами фруктов (от 50 г до 2 кг), оттенком (от зеленого до фиолетового), формой (круглая, грушевидная). Также плоды отличаются друг от друга вкусовыми качествами. Но к какому бы сорту не принадлежали авокадо, эти деревья предпочитают теплый, тропический климат. В промышленных масштабах их выращивают в регионах с повышенной влажностью, на светлых безветренных участках.
Как выбрать плод для посадки косточки
Для выращивания этого экзотического дерева нужно сначала купить подходящий плод. Он должен быть зрелым. Можно придавить на фрукт с двух сторон и отпустить. Если мякоть восстановится, его можно покупать для посадки косточки. Если фрукт немного не дозрел, можно положить его рядом со спелыми бананами или яблоками. Они выделяют этилен, который способствует созреванию. Косточки из сильно недозревших плодов в домашних условиях не вырастут.
Какие условия нужны для выращивания деревца дома
Авокадо – представитель тропиков. Поэтому, чтобы вырастить его дома, необходимо создать ему соответствующие условия. Растение очень любит влагу. При сухом воздухе в помещении листья начнут сохнуть. Также дереву необходимо тепло. Нельзя, чтобы в помещении было ниже +10-12 градусов. Ставить горшок с растением необходимо в светлое место, но без прямого солнца, чтобы от его воздействия ли
Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях (фото): секреты правильного выращивания
Современная жизнь стирает границы между странами и континентами. Это позволило нам получить свободный доступ к экзотическим фруктам и растениям. Одним из ярких представителей экзотики является авокадо. Одни его боготворят, другие не проникаются вкусом, однако и те и другие могут поучаствовать в эксперименте и узнать на собственном опыте, как вырастить авокадо из косточки.
Технологии выращивания не стоят на месте и в 2019 году появились новые методики для садоводов-любителей, которые будут раскрыты в статье.
Содержимое обзора:
Секреты самостоятельного выращивания авокадо
Комнатные растения — это не просто украшение дома и улучшение микрофлоры окружающей среды. Для многих людей они становятся хобби, которое проноситься через всю жизнь. Одни цветоводы предпочитают лишь ухаживать за имеющимися зелеными насаждениями и наслаждаться прекрасным видом, другие ценят творческий подход и добиваются каких-то уникальных результатов, формируя особые живые композиции.
И те и другие время от времени задумываются о новаторских идеях, например, как вырастить авокадо самому в домашних условиях. Следует сразу предупредить, что вырастить полноценное растение из сердцевины плода можно, но ждать от него плодоношения не приходится.
Для получения плодового результата необходимо не только знать секреты скрещивания, но и быть весьма опытным растениеводом. А вот получить ростки из не выброшенной косточки можно, при условии соблюдения ряда нехитрых правил.Как выбрать плод и правильно извлечь косточку
Первый шаг на пути к выращиванию тропического дерева в своем доме – это правильный выбор посадочного материала. Получить здоровый и крепкий росток не проблема, если используется здоровая косточка. Определить ее качество довольно просто, если придерживаться следующих пунктов:
- Выбирайте спелые плоды – качество аллигаторовой груши определяется по темно-зеленой кожуре.
- Аккуратно надрежьте плод, чтобы разделить его на две половины, не повредив при этом сердцевины.
- При обнаружении гнильцы в мякоти фрукта или пятен, царапин, вмятин на самой косточке, использовать ее не надо.
Возьмите на заметку! Если заморская груша была приобретена недоспелой, то рекомендуется сначала довести ее до полного созревания.
Для этого используются другие фрукты, выделяющие этилен, например банан или яблоко. Их заворачивают вместе в бумагу и держат в течение пары дней при комнатной температуре.
Способы проращивания
Получить из плотной сердцевины тропического фрукта молодые побеги кажется несложным. Но на самом деле посадка — это всегда крайне кропотливый и ответственный труд.
Цветоводу следует запастись терпением и внимательно ознакомиться с инструкцией по проращиванию ростка. Начнем с того, что в случае с авокадо есть два основных пути получить заветные листочки:
- Стандартный – подразумевающий наличие горшка и питательного субстрата.
- Инновационный – при помощи внедрения ядрышка в обычную воду.
Первый метод, несмотря на свою привычность, имеет некоторые важные нюансы, придерживаться которых просто необходимо. Посадочная емкость выбирается небольшой, в качестве грунта используются специальные питательные смеси, стимулирующие рост побегов.
Косточка опускается в землю лишь на половину, верхняя ее часть находиться на поверхности, дабы предотвратить загнивание. Для того чтобы прорастить аллигаторову грушу в воде требуется придерживаться следующей инструкции:- Косточку с трех сторон наколоть на зубочистки. Проколы делаются поверхностными. С одной стороны они позволят удержать сердцевину в нужном положении, с другой стороны не нарушат внутреннюю среду.
- Опустить ядро тупой частью в воду. Нижняя ее кромка находиться ниже проколов.
В обоих случаях первые росточки появятся примерно в течение месяца. Но второй вариант позволяет отслеживать появление корешков, а значит более тщательно следить за процессом.
Растим здоровое дерево
Появление первой зелени это повод считать, что эксперимент с проращиванием был проведен правильно, но расслабляться на этом не стоит. Чтобы тропический гость рос крепким, здоровым и радовал глаз, следует и дальше придерживаться важных моментов.
Инструкция по поддержанию здоровья для декоративного авокадо выглядит следующим образом:
- Питомец должен находиться в хорошо освещенном месте, но быть недоступным для прямых лучей солнца.
- Оптимальной температурой для него считается диапазон 16-20˚С.
Важно своевременно прищеплять верхушку, чтобы не получить высокое дерево со скудной кроной.
Домашний уход
Уход за растением этого вида фактически мало чем отличается от стандартного. Главное своевременно поливать землю, чтобы она не пересыхала. Летом это рекомендуется делать каждый раз, как верхний слой высох, а зимой интервалы немного удлиняются.
Авокадо привык к умеренной влажности, поэтому не лишним будет производить регулярное увлажнение.
Возьмите на заметку! Опрыскивать непосредственно листья или ствол нельзя. Для повышения уровня влажности вода распрыскивается в воздухе вокруг зеленой кроны.
Довольно часто цветоводы задаются вопросом, какие действия потребуется произвести с растением, чтобы оно дало плоды. Опытные растениеводы утверждают, что тратить на это силы и время не стоит, так как превалирующее количество попыток не заканчивается успехами. Добиться цветения, а уж тем более плодоношения, крайне сложно, если не сказать невозможно.Защищаем от болезней и вредителей
Ознакомившись с подробной инструкцией как вырастить авокадо из косточки, за дело может взяться даже тот человек, который ранее вообще не увлекался разведением комнатных цветов. Получить ростки несложно, но в дальнейшем экзот потребует качественного ухода.
При появлении на листьях вредителей, поможет мыльный раствор, которым обрабатываются зараженные поверхности. Засыхание, опадение или пожелтение листочков частая проблема комнатных растений. Эта симптоматика удаляется своевременной корректировкой полива или увеличением освещенности.
Авокадо из косточки: фото процесса выращивания
Как вырастить дерево авокадо: Выращивание авокадо
- Новости
- Ужин сегодня вечером
- Выпечка
- Троллейбус часы
- Легкое развлечение
- Здоровый
- видео
- Новости
- Ужин сегодня вечером
- Выпечка
- Троллейбус часы
- Легкое развлечение
- Здоровый
- видео
АЛДИ — НЕ ТОПИТЕ В РАЗОВЫХ СКИДКАХ!
12 Польза авокадо для здоровья
Авокадо — это косточковые фрукты кремовой текстуры, которые растут в теплом климате.Их потенциальные преимущества для здоровья включают улучшение пищеварения, снижение риска депрессии и защиту от рака.
Также известный как груша аллигатора или масляный плод, универсальный авокадо — единственный фрукт, который обеспечивает значительное количество полезных мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК). Авокадо — это естественная пища, богатая питательными веществами и содержащая около 20 витаминов и минералов.
Этот раздел Центра знаний MNT является частью коллекции статей о пользе для здоровья популярных продуктов питания.В этой статье мы подробно рассмотрим возможные преимущества для здоровья от употребления авокадо, а также нарушения питания. Чтобы сохранить баланс, мы также рассмотрим возможные риски для здоровья от употребления авокадо.
Диета, включающая большое количество фруктов и овощей всех видов, уже давно ассоциируется со снижением риска многих заболеваний, связанных с образом жизни.
Многочисленные исследования показали, что преимущественно растительная диета, включающая такие продукты, как авокадо, может помочь снизить риск ожирения, диабета, сердечных заболеваний и общей смертности, одновременно способствуя здоровому цвету лица и волос, увеличению энергии и общему снижению вес.
1. Авокадо богаты питательными веществами
Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, одна порция (пятая часть авокадо, примерно 40 граммов) содержит:
- 64 калории
- почти 6 граммов жира
- 3,4 грамма углеводов
- меньше грамма сахара
- почти 3 грамма клетчатки
Авокадо — отличный источник витаминов C, E, K и B-6, а также рибофлавина, ниацина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, магний и калий.Они также содержат лютеин, бета-каротин и жирные кислоты омега-3.
Хотя большая часть калорий в авокадо поступает из жиров, не бойтесь! Авокадо полон полезных и полезных жиров, которые помогают сохранять чувство сытости. Когда вы потребляете жир, ваш мозг получает сигнал, чтобы отключить аппетит. Употребление жиров замедляет расщепление углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Жир необходим каждой клетке тела. Употребление в пищу здоровых жиров поддерживает здоровье кожи, улучшает усвоение жирорастворимых витаминов, минералов и других питательных веществ и даже может помочь укрепить иммунную систему.
2. Полезно для сердца
Авокадо содержит 25 миллиграммов на унцию натурального растительного стерола, называемого бета-ситостерином. Было замечено, что регулярное потребление бета-ситостерина и других растительных стеролов помогает поддерживать здоровый уровень холестерина.
3. Отлично для зрения
Авокадо содержат лютеин и зеаксантин, два фитохимических вещества, которые особенно сконцентрированы в тканях глаз, где они обеспечивают антиоксидантную защиту, помогая минимизировать ущерб, в том числе от ультрафиолетового света.
Поскольку мононенасыщенные жирные кислоты в авокадо также способствуют усвоению других полезных жирорастворимых антиоксидантов, таких как бета-каротин, добавление авокадо в ваш рацион может помочь снизить риск развития возрастной дегенерации желтого пятна.
4. Профилактика остеопороза
Половина авокадо обеспечивает примерно 25 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина К.
Этим питательным веществом часто не уделяют должного внимания, но он необходим для здоровья костей.
Витамин К часто затмевается кальцием и витамином D, когда мы думаем о питательных веществах, важных для поддержания здоровья костей, однако диета с достаточным количеством витамина К может поддержать здоровье костей за счет увеличения абсорбции кальция и снижения выведения кальция с мочой.
5. Рак
Адекватное потребление фолиевой кислоты с пищей показало себя многообещающим в защите от рака толстой кишки, желудка, поджелудочной железы и шейки матки.
Хотя механизм этого очевидного снижения риска в настоящее время неизвестен, исследователи полагают, что фолиевая кислота защищает от нежелательных мутаций в ДНК и РНК во время деления клеток.
Авокадо может даже играть определенную роль в лечении рака: некоторые исследования показали, что фитохимические вещества, извлеченные из авокадо, могут выборочно подавлять рост предраковых и раковых клеток и вызывать гибель раковых клеток, одновременно способствуя пролиферации клеток иммунной системы, называемых лимфоциты.
Было также показано, что эти фитохимические вещества уменьшают хромосомные повреждения, вызванные циклофосфамидом, химиотерапевтическим препаратом.
6. Здоровые дети
Фолиевая кислота чрезвычайно важна для здоровой беременности.
Адекватное потребление снижает риск выкидыша и дефектов нервной трубки.
Недавнее исследование Университета Макгилла показало, что частота различных врожденных дефектов у мышей, зачатых с использованием спермы мышей с дефицитом фолиевой кислоты, на 30% выше, чем у мышей, зачатых с использованием спермы мышей с адекватным уровнем фолиевой кислоты.
7. Снижение риска депрессии
Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты могут помочь снизить риск депрессии, поскольку фолиевая кислота помогает предотвратить накопление гомоцистеина, вещества, которое может нарушить кровообращение и доставку питательных веществ в мозг.
Избыток гомоцистеина также может влиять на выработку серотонина, дофамина и норадреналина, которые регулируют настроение, сон и аппетит.
8. Улучшенное пищеварение
Несмотря на кремовую текстуру, авокадо на самом деле богат клетчаткой — примерно 6-7 граммов на половину плода.
Употребление в пищу продуктов с натуральной клетчаткой может помочь предотвратить запоры, сохранить здоровье пищеварительного тракта и снизить риск рака толстой кишки.
9. Естественная детоксикация
Достаточное количество клетчатки способствует регулярному опорожнению кишечника, что имеет решающее значение для ежедневного выведения токсинов с желчью и калом.
Недавние исследования показали, что пищевые волокна также могут играть роль в регулировании иммунной системы и воспаления.
10. Лечение остеопороза
Вещества, называемые сапонинами, содержащиеся в авокадо, сое и некоторых других растительных продуктах, связаны с облегчением симптомов остеоартрита коленного сустава. Планируются дальнейшие исследования для определения долгосрочных эффектов изолированных экстрактов.
11. Противомикробное действие
Авокадо содержит вещества, обладающие антимикробной активностью, в частности, против Escherichia coli , основной причины пищевых отравлений.
12. Защита от хронических заболеваний
Согласно программе Департамента внутренней медицины и диетологии Университета Кентукки, высокое потребление клетчатки связано со значительно более низким риском развития ишемической болезни сердца, инсульта, гипертонии, диабета, ожирения и т. Д. и некоторые желудочно-кишечные заболевания.Было также показано, что повышенное потребление клетчатки снижает кровяное давление и уровень холестерина, улучшает чувствительность к инсулину и способствует снижению веса у людей с ожирением.
Выращивание дерева авокадо дома за 5 простых шагов
- Новости
- Образ жизни и сообщество
- Животные
- Видео
- Развлечения
- Роялс
- О нас
- Политика конфиденциальности
- Удаление DMCA
- Знаменитости
- Теги
✕
- Новости
- Королевские новости
- Новости знаменитостей
- Местные новости
Q&A: Можно ли вырастить плодоносящее дерево авокадо из семян?
MARK HOFFSTETTER, WIKICOMMONS
Проросшие семена авокадо.
Q: Я подвесил косточку авокадо на зубочистках над стаканом воды так, чтобы дно просто касалось воды. Что ты знаешь? Появились корни и побег. Что мне делать дальше? Будет ли он в конечном итоге приносить плоды?
A: Саженцы авокадо — одни из самых простых семян для прорастания. Трюк с косточкой авокадо, зубочистками, чашкой и подоконником — хороший способ продемонстрировать, как прорастают семена. К сожалению, этим саженцам может потребоваться 10-15 лет для плодоношения, и полученные авокадо, скорее всего, будут низкого качества — не такими, как исходные плоды, из которых были получены семена.
Но пока из него получится красивое пышное горшечное растение! Авокадо не любит холодных зим. Если вы находитесь на Южном острове, вам нужно держать его в зимнем саду как горшечное растение.
ПОДРОБНЕЕ:
* Как вырастить авокадо
* Присоединяйтесь к NZ Gardener’s Plan Bee: зарегистрируйте свой сад, подходящий для пчел, на нашей карте!
* Примите участие в первом в истории Великом подсчете пчел киви в сентябре этого года.
Авокадо естественно вырастает огромными, поэтому, чтобы он оставался маленьким, отщипните два или четыре верхних листа, когда он достигнет примерно 17 см.Когда после этого появятся новые побеги, переложите в горшок (25-30 см). Немного наполните горшок, затем раскачивайте семена так, чтобы они были погружены только наполовину, и заполните горшечной смесью. Поливайте, но не переливайте, так как у авокадо возникает корневая гниль — желтые листья являются признаком чрезмерного полива. Хранить в солнечном месте и через каждые 10 см прищипывать новый прирост. Через два года переместите его в последний горшок, настолько большой, насколько сможете в нем поместиться. Если он станет слишком большим, подрезайте сильнее. Каждый год снимайте ветку, вращая ее вокруг дерева, так что каждую ветку удаляют каждые пять или шесть лет.Кроме того, авокадо требует опыления с другого дерева авокадо на плод … Возможно, вы захотите прорастить еще одно.
В более теплых местах, где саженец можно выращивать в грунте на открытом воздухе, другим вариантом является прививка. Поднимите саженец, пока стебель не станет толщиной примерно с карандаш, затем с октября по февраль прививайте выбранный сорт, например «Хасс» или «Рид». Привитые деревья растут намного быстрее, а плоды будут лучшего качества.
Можно ли вырастить авокадо из косточки?
Да, можно, но лучше попробовать несколько косточек авокадо.
ШАГ 1 — СНИМИТЕ И ОЧИСТИТЕ ЯМУ
Rr осторожно удалите косточку с авокадо (не разрезая ее), а затем очистите ее от всех плодов авокадо (часто помогает замочить косточку в небольшом количестве воды на несколько минут). Будьте осторожны, чтобы не удалить коричневую корку на косточке — то есть покров семян.
ШАГ 2 — НАЙДИТЕ, ЧТО КОНЕЦ «ВВЕРХ», А ЧТО — «ВНИЗ»
Все косточки авокадо имеют «низ» (откуда будут расти корни) и «верх» (из которого будут расти ростки).Более заостренный конец — это верх, а плоский конец — нижний. Чтобы ваша косточка прорастала, вам нужно опустить нижний конец корня в воду, поэтому очень важно выяснить, какой конец является «верхним», а какой — «нижним».
ШАГ 3 — ПИЕРС С ЧЕТЫРЕМЯ ЗУБЧИЦАМИ
Возьмите четыре зубочистки и воткните их под небольшим углом в семя авокадо, равномерно распределив по окружности авокадо. Лучше вставлять их под небольшим углом (направленным вниз), чтобы большая часть основы авокадо оставалась в воде.
ШАГ 4 — ПОМЕСТИТЕ ПОЛОВИНУ СЕМЯН АВОКАДО, ЗАГРУЖЕННУЮ В СТЕКЛО ВОДЫ
И поставить на тихий подоконник, залитый солнечным светом. Лучше менять воду каждые пять дней или около того. Регулярно меняя воду, предотвращайте рост плесени, бактерий и грибка.
ШАГ 5 — ПОДОЖДИТЕ, ЧТО СЕМЕНА АВОКАДО ПРОСТУЕТ!
Проращивание может занять от 2 до 8 недель.
1. Верх косточки авокадо высохнет и образует трещину, а внешняя коричневая кожица семечек отклеится.
2. Трещина будет доходить до дна косточки авокадо, и сквозь трещину на дне начнет выходить крошечный стержневой корень.
ШАГ 6 — КОРПУС В ПОЧВЕ, КОГДА ДЕРЕВО ВЫСОКОЕ ДОСТАТОЧНО
Если длина стебля составляет 6-7 дюймов, обрежьте его примерно до 3 дюймов, это будет способствовать новому росту. Когда он снова достигнет 6-7 дюймов, поместите его в богатую перегноем почву в горшок диаметром 8-10 дюймов, оставляя верхнюю половину семян открытой. Поместите на солнечный подоконник.Авокадо любят солнце — чем больше солнца, тем лучше.
ШАГ 7 — ВОДА И СМОТРЕТЬ, ЧТО РОСТ
Часто поливайте, иногда глубоко замачивая. Почва всегда должна быть влажной, но не насыщенной. Пожелтевшие листья — признак чрезмерного полива; дайте растению просохнуть несколько дней.
ШАГ 8 — ВЫКЛЮЧИТЕ ВЕРХНИЕ ЛИСТЬЯ ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ БИЗНЕСА
Когда стебель достигнет 12 дюймов в высоту, защипните два верхних набора листьев.Это побудит растение отрастить боковые побеги и больше листьев, что сделает его густым. Каждый раз, когда растение вырастает еще на 6 дюймов, отщипывайте сверху 2 новейших набора листьев. Хороший источник
Связанные
Производство авокадо в Шри-Ланке
Производство авокадо в Шри-Ланке — Моисей Дионисий ** Сотрудник по экспериментальным исследованиям в области садоводства и Институт развития, Канди, Шри-Ланка.1. ВВЕДЕНИЕ
Авокадо — одна из самых популярных фруктовых культур, выращиваемых и потребляемых. в Шри-Ланке. Это также обычно выращиваемый фрукт в приусадебных участках влажной зоны. страны. Благодаря отличной приспособляемости к климатическим условиям влажная зона, особенно ее устойчивость к осадкам во время цветения, и с меньший спрос на методы растениеводства и меньше проблем с вредителями и болезнями, гроверы выбирают авокадо в качестве постоянного урожая в своих домашних садах.
Первое завезение авокадо на Шри-Ланку не очень хорошо задокументировано, но некоторые свидетельства позволяют предположить, что изначально это могло быть одомашнен во время голландской оккупации более 200 лет назад. Однако первые зарегистрированное введение было сделано 12 мая 1927 года во время британской оккупации остров. С того времени до 1940 года несколько разновидностей, включая Даттон, Пуэбла, Уинслоусон, Готфрид, Сент-Энн и Поллок время от времени представлялись время.В период этих внедрений сельскохозяйственная политика правительство было направлено только на продвижение плантационных культур, таких как чай, каучук и кокос и основной рис, в результате чего производство программ разработки фруктов, в том числе авокадо, получено гораздо меньше внимание. Однако ограниченные исследования и разработки продолжались во многих тропических регионах. субтропические фрукты и несколько сортов авокадо и их гибриды. определены для выращивания во влажной зоне средней полосы.Сорта Запада Индийская и гватемальская раса были рекомендованы для средней полосы и разновидностей Мексиканская раса была популяризирована в районе Верхней Увы Шри-Ланки в возвышения выше 1200 метров. Многие естественные гибриды возникли в результате ускользает от выращивания в государственных питомниках, и сегодня большая часть неописуемые сорта процветают в сельских приусадебных участках средней полосы и влажные зоны загородной местности.
В 1986/87 г. еще двадцать сортов были выведены под под эгидой проекта ПРООН / ФАО по садоводству.В настоящее время эти разновидности проходит испытания и выращивается в различных агроклиматических регионах. В настоящее время около 95 процентов деревьев — саженцы, полученные в результате открытого опыления. из ранее введенных сортов. Авокадо употребляют в свежем виде фрукты, а также перерабатываются во фруктовые салаты и морсы. Существует текущая исследовательская программа по переработке и использованию авокадо в Food Исследовательский отдел Министерства сельского хозяйства.В 1980-х годах соя Программа развития Министерства сельского хозяйства успешно разработана продукты для отъема (сушеные хлопья), содержащие авокадо, сою и другие тропические фрукты.
2. НАСТОЯЩЕЕ СОСТОЯНИЕ АВОКАДО ВЫРАЩИВАНИЕ
2,1 Области производства
Авокадо хорошо приспособлен к влажной зоне нижнего, среднего и нижнего уровня. высокая страна Шри-Ланка. В настоящее время авокадо успешно выращивают в районы Кегалле, Канди, Матале и некоторые районы Бандаравела и Нувара Элия.Другие потенциальные области, где можно было бы выращивать авокадо, — это Гампаха, Коломбо и Курунегала. Помимо влажной зоны, авокадо становится популярным в промежуточная зона как домашняя огородная культура. Потенциал урожайности в промежуточная зона так же хороша, как и во влажной зоне. В настоящее время общая посевные площади под авокадо составляют около 826 га. Обычно можно найти 2-3 дерева в большинстве приусадебных участков. В Шри-Ланке сложно найти крупную плантацию. Ланка. В настоящее время плантационный сектор пытается выращивать авокадо в больших количествах в качестве альтернативы традиционным экспортным культурам, таким как чай, каучук и кокос в рамках нового проекта диверсификации сельскохозяйственных культур.Успех эта попытка все еще остается под вопросом из-за проблем с маркетингом на местном рынке а также поиск путей проникновения в нетрадиционные международные рынки. Министерство сельского хозяйства является основным поставщиком качества и сертифицированный посадочный материал. Несмотря на эти вмешательства, производительность авокадо остается низким, поскольку современные методы управления редко соблюдаются. Там тем не менее, хороший потенциал для выращивания сельскохозяйственных культур как туристических промышленность Шри-Ланки, скорее всего, будет покровительствовать фруктам.Помимо свежих фруктов потребление, пищевая ценность авокадо общепризнана и было найдено несколько применений, которые способствуют его использованию. Текущая урожайность являются низкими, а зарегистрированный годовой объем производства составляет около 11 600 тонн.
2,2 Разновидности
Хотя время от времени в прошлое, из-за отсутствия приоритетов для программ исследований и разработок, эти разновидности были заброшены и почти потеряны.Но разведение этого урожая продолжалась в основном за счет семян, полученных от открытых опыляемых деревьев. В результате для распространения было доступно несколько идентифицированных сортов. Реальный прорыв произошел с введением ФАО нескольких сортов в 1986/87 г. с момента создания отдельного отдела садоводства. Как результат долгосрочные оценочные исследования этих сортов, четырех сортов, а именно Fuerte, Booth 7, Simmonds и Tower II были рекомендованы и выпущены Комитет по выпуску сортов Министерства сельского хозяйства в 1995 г.До эти интродукции, сорта Вест-Индии, такие как Поллок, Готфрид, Св. Анны и местный гибрид Purple были выпущены из государственных питомников. для производства во влажной зоне острова.
2,3 Подвои
Как правило, для выращивания рассады используются собранные на месте семена как подвои. Никаких конкретных разновидностей не было идентифицировано или отобрано как подвои. Для выращивания рассады предпочтительнее свежие крупные семена, чем мелкие. для прививки.Одним из производственных ограничений во влажных тропиках является высокая заболеваемость Phytophthora корневой гнилью. Несущие деревья часто погибают от болезни, особенно если уровень влажности почвы превышают требуемые пределы. Отобранные устойчивые подвои необходимо введен для изучения адаптивности.
3. ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО МАТЕРИАЛА
Производством посадочного материала занимается Семенной и Подразделение посадочного материала Министерства сельского хозяйства и зарегистрировано частные питомники.Эти питомники в настоящее время выращивают привитые растения минтая, Фиолетовый гибрид и другие выбранные на местном уровне типы, а также недавно рекомендованные разновидности. Основная роль выращивания привитых растений новых сортов. проводится Институтом исследований и развития садоводства. Растение питомник этого института произвел и распространил около 8000 привиты растения этих новых сортов в Центральную, Субарагамовскую и Южную провинциям, как мелким фермерам, так и крупным производителям.Кроме того, эти привитые растения были переданы в государственные и зарегистрированные частные питомники разбить сады из бутонов для будущих программ развития на урожай.
3.1 Способы размножения
Прививка клина или расщелины является наиболее распространенным методом размножение адаптировано питомниками благодаря высокому проценту успеха. Акции клин-прививки в возрасте 4-6 недель. Поскольку авокадо демонстрируют феномен полиэмбрионии обычно выбирают более сильные зародыши нуцеллы для выращивать привитые растения.Семена подвоев высевают либо в грядки, либо напрямую. посадили в черные полиэтиленовые пакеты подходящего размера. Разросшиеся подвои также могут использовать для бутонизации в период активного роста рассады, часто на это указывает сильный прилив роста.
3,2 Верхнеприводной
Помимо производства привитых растений, Программа «top-working» по саженцам деревьев успешно реализована Институт исследований и развития садоводства в двух районах с целью популяризация новых сортов.Поскольку есть некоторые ограничения в поиске новых земель для расширения авокадо этот метод считается практическим способом содействие выращиванию авокадо. Эта программа сейчас обрабатывается провинциальные службы распространения знаний.
4. СОЗДАНИЕ САДОВ
4.1 Подготовка земли
В рамках подготовки земли фермеры только пропалывают и удаляют прочая поверхностная растительность. Поскольку большая часть земли холмистая, маленькие и большие садоводам рекомендуется придерживаться контурной посадки и использовать почву методы консервации.Плантации авокадо редко создаются на равнинах, поскольку Средняя часть страны обычно холмистая и холмистая. Поскольку урожай постепенно распространяется также на влажную зону низменностей, многие сады авокадо установлен на несколько ровной местности. В этих ситуациях авокадо скрещиваются с другими многолетними культурами, такими как кокос, банан, джекфрут, рамбутан, мангустин и т. д.
4.2 Сезон посадки
Сезон посадки основан на графике осадков площадь.Во влажной зоне есть два сезона посадки, а именно Яла (с июня по Август) и Маха (с октября по декабрь). Но основная посадка проводится во время Ялы, поскольку она следует за коротким засушливым периодом с кратковременными дождями, а не во время долгого засушливого периода после сезона Маха. Под дополнительное орошение, однако авокадо можно легко создать в любом месте. время года. Некоторое затенение необходимо в период посадка, чтобы обеспечить необходимую среду для роста молодых растений.
4.3 Шаг
Ранее рекомендованный интервал 11,5 x 11,5 метров теперь был уменьшен до 8 x 8 метров, так как новым привитым сортам требуется гораздо меньшее расстояние. В Фактически, новые карликовые подвои были выведены в Калифорнии, Флориде и Израиль, требующий еще меньшего интервала. Это дает преимущество увеличения густота посадки от 100 растений / га до 170-180 растений / га и более. Посадка плотность также зависит от планировки фруктового сада. Обычные системы для авокадо выращенные на плоской земле, включают прямоугольные, квадратные, треугольные, квинканкс и системы озеленения проспектов.На склонах рекомендуется, чтобы сады были установлен на системе контурной посадки, где конкуренция между деревьями сведены к минимуму.
4.4 Открытие ям и посадка
Размер посадочной ямы обычно составляет 60 x 60 x 60 сантиметры. Ямки заполнены равными частями верхнего слоя почвы и компоста. В качестве большинство почв влажной зоны кислые, достигается доведение pH (до 5,5 — 6,5) применяя кизарит или доломит, согласно рекомендациям Департамент сельского хозяйства.Во время посадки или через 2-3 недели после посадки, На каждую лунку вносится 450 г удобрений. Высаживаются привитые растения в посадочных ямках с соединением прививки на высоте около 30 сантиметров над землей уровень. Растения ставят на колышки, чтобы предотвратить поломку ветром, и держат привязанными до дерево прочно закрепилось.
5. УПРАВЛЕНИЕ САДАМИ
5.1 Дрессировка и обрезка
Дрессировка и обрезка не являются принятой практикой в домашних условиях. сады.Однако при крупномасштабном выращивании используются дрессировка и обрезка, поскольку они обеспечивают меньшее расстояние (8 x 8 м), чтобы обеспечить максимальное покрытие земли. Как На первом этапе обрезки основной стебель обрезается на высоте 60 см от грунт, чтобы стимулировать образование боковых ветвей. Максимум 3-4 здоровых боковые ветви разрешены вокруг ствола, а остальные удаляются. Вплоть до цветение (3-4 года), основной каркас развит с измененным центральным лидерская система.После начала плодоношения обрезка не производится. В случае избыточный вегетативный рост, однако, сразу после сбор урожая. Кроме того, удаляются все слабые ветки и больные побеги. ежегодно.
5.2 Внесение навоза и удобрений
Два применения NPK (N: P 2 O 5 : K 2 O — 12:14:14) является общей практикой в крупномасштабном выращивании. Они применяются в начале юго-западного Яла и северо-восточные (маха) дожди.Количество увеличивается с возрастом растений, от 0,5 кг / год в первый год до 3 кг / год. После начала плодоношения рекомендуется 3 кг / год на дерево. Хотя компост рекомендуется в дополнение к NPK, крупные производители редко применяют этот компост. практика. В отличие от крупномасштабного выращивания, применение компоста и навоз крупного рогатого скота — широко распространенная практика в приусадебных участках, где внесение NPK обычно не проводится.
5.3 Прополка и мульчирование
Поскольку авокадо является поверхностным питателем, чистая прополка не является рекомендуется, так как любое повреждение корневой системы может ускорить Phytopthora инфекция. Как правило, фермеры борются с сорняками, рубя и используя сорняки для мульчирования. Химический контроль не применяется в большинстве случаев авокадо. фруктовые сады. Поскольку сорняки способствуют распространению болезней и вредителей, сады должны быть относительно свободными от сорняков. Когда сорняки рубят и удаляют, они используются как мульча, которая помогает удерживать влагу в сухой сезон.В крупномасштабное культивирование, Peuraria выращивается как зеленая мульча для борьбы с сорняки. Как правило, на приусадебных участках мульчирование не практикуется.
5,4 Дополнительное орошение
Как и большинство других многолетних плодовых культур, авокадо выращивают как богарная культура. В результате авокадо испытывает два основных недостатка воды. периоды с января по апрель и с июля по сентябрь, обычно вызывая высокий цветы и плоды опадают в период с января по апрель, а сильные плоды падают в С июля по сентябрь.Любые способы дополнительного полива сельскохозяйственных культур. может легко минимизировать падение цветов и фруктов во время этих засушливых периодов. Обычно в приусадебные участки, цветоводы прибегают к поливу вручную в эти периоды стресса. Большинство садов минимизируют потерю воды за счет использования живой или мертвой мульчи.
5.5 Борьба с вредителями и болезнями
Пока серьезных вспышек болезней не было. записан в Шри-Ланке. Phytophthora Корневая гниль, парша и язвы являются основные заболевания, которым страдает авокадо.Что касается послеуборочных болезней наиболее распространены антракноз и гниль на концах стебля.
Плодовая муха и дробовик — основные вредители в Шри Ланка. Борьба с плодовой мухой может быть достигнута с помощью ловушек с феромонами. сразу после завязывания плодов. Поскольку авокадо — это в основном домашняя культура, и предлагает очень низкие цены на местных рынках, меры химического контроля не применяются приняты производителями.
6. СБОР ФРУКТОВ И УРОЖАЙНОСТЬ
Хотя индексы зрелости были разработаны для обнаружения На правильной стадии зрелости трейдеры используют в качестве показателя только размер плода.В начале сезона фрукты часто собирают преждевременно, а во время Плоды в сезон сбора урожая часто перезревают. Преждевременные результаты уборки урожая в плодах низкого качества с очень высокими послеуборочными потерями. Аналогично задерживается уборка урожая приводит к очень высоким послеуборочным потерям из-за возникновения некоторых болезни, поражающие плоды после сбора урожая. Фрукты собирают с помощью палка для сбора урожая, прикрепляющая сетку для предотвращения падения фруктов во время сбора урожая. Среди торговцев обычной практикой является удаление стебля, прикрепленного к фрукту. перед отправкой фруктов на рынок.Эта операция приводит к механическому повреждению на конце стебля, который предрасполагает плод к патогенной гнили на конце стебля развитие. Основная причина послеуборочных потерь авокадо — гниль на концах стебля, что увеличивает разрыв в ценах между потребителем и производителем.
Полисаки используются для упаковки и транспортировки авокадо, которые вызывает значительные механические повреждения, поскольку эти травмы служат входными точками для микроорганизмов, вызывающих гниль плодов. Искусственного созревания еще нет практикуется среди трейдеров.Однако хранение фруктов в точках сбора ускоряет процесс созревания за счет тепловыделения и выделения этилена из другие созревающие плоды.
7. МАРКЕТИНГ
Нет формы организованной маркетинговой системы, доступной для авокадо. Сборщики фруктов обычно покупают фрукты из дома. сады и поставлять продукцию оптовым или розничным торговцам и торговые точки напрямую. Поскольку нельзя гарантировать качество продаваемых фруктов, потребители находятся во власти розничных торговцев, которые часто продают некачественные фрукты.В этих условиях невозможно гарантировать контроль качества и надлежащую оценку. Что касается экспорта, то объемы экспорта (около 2400-2600 кг в 1997) незначительны. Грубое обращение и плохая упаковка во время транспортировки значительно увеличивает послеуборочные потери.
8. ПОТЕНЦИАЛ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА АВОКАДО РАЗВИТИЕ
Есть два основных фактора, которые показывают хороший потенциал для Развитие производства авокадо на Шри-Ланке. Можно вырастить многие из тропический и субтропический типы в нескольких агроклиматических регионах страны.Более того, в Шри-Ланке растет дерево авокадо и дает урожай с очень мало внимания и управления. На самом деле, вряд ли кто-либо из производителей использует вредные пестициды или другие агрохимикаты. Если это вообще возможно, только большие сады будут использовать даже химическое удобрение.
8.1 Продолжительный период производства
Поскольку период цветения длится с конца ноября по июнь в В разных районах производственный сезон длится с конца мая по март. В пиковый период производства приходится на май-август, а низкий уровень производства период приходится с сентября по март.Текущие исследования «хранения на деревьях» показали, что межсезонье с апреля по май также может быть преодолено. Таким образом, в будущем будет возможно круглогодичное производство. Это дает возможность значительно улучшить экспортный потенциал. Мексиканские сорта и их гибриды хорошо себя чувствуют в полусухом высокогорье острова, а также для экспортная отрасль, эта экологическая ниша может быть легко использована, особенно если сектор чайных плантаций перейдет на коммерческое производство авокадо.В крупные плоды вест-индийских сортов, как правило, непригодны для экспортный рынок, но местные потребители предпочитают их.
8.2 Диверсификация сельскохозяйственных культур в секторе недвижимости
Из-за резких колебаний цен на чай, каучук, кокос и специй на международных рынках, сектор недвижимости сталкивается с серьезными финансовыми трудности в прибыльном управлении имениями. В качестве альтернативы они сейчас ищу другие культуры для диверсификации.Области, где резина, специи и чай выращивают, обеспечивают подходящие климатические условия для выращивания авокадо. Как эти хозяйства управляют большими площадями, их можно эффективно использовать для выращивания авокадо в промышленных масштабах для возможного экспорта.
9. ОГРАНИЧЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АВОКАДО РАЗРАБОТКА
Основными препятствиями на пути развития авокадо являются следующее:
— Плохой маркетинг, обработка, сортировка и упаковкаНаучно-исследовательский институт садоводства Министерство сельского хозяйства разработало улучшенные производственные пакеты и представили новые технологии для авокадо, но они редко принимаются фермеры.Однако даже при нынешней системе маркетинга и низких ценах значительное количество производителей, получающих хороший доход от приусадебных участков и небольшие фруктовые сады авокадо. Хотя новые сорта были выпущены и рекомендованы в 1995 г., из-за отсутствия хорошей системы выращивания плодовых культур, они все еще не очень популярен среди цветоводов. Кроме того, очень мало вкладов Совет по развитию экспорта Шри-Ланки в продвижении экспорта авокадо.— Низкие цены
— Некачественные плоды и низкая урожайность
— Высокие потери урожая из-за преждевременной уборки и неудовлетворительные методы сбора урожая
— Плохие условия для экспортеров
— Отсутствие институциональной поддержки для предэкспорта карантин
Знание среднего потребителя в отношении Пищевая ценность авокадо по-прежнему очень низкая.До недавнего времени авокадо был употреблять с осторожностью, поскольку уровень жира в фруктах создает своего рода заблуждение среди людей, что употреблять вредно для здоровья. Однако с пропаганда, запущенная Институтом исследований и развития садоводства относительно его питательной ценности и способности контролировать сердечные заболевания была создана лучшая осведомленность среди людей. Но это все еще вопрос предположить, является ли эта информация о пищевой ценности авокадо сыграл роль в увеличении потребления на душу населения.
10. ПРАВИТЕЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА И ПЛАНЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И РАЗРАБОТКА
Для преодоления основных ограничений и увеличения урожайности, несколько шагов были предприняты под урожайность нового урожая Программа запущена Министерством сельского хозяйства. В рамках этой программы это планируется увеличить нынешнюю площадь с 826 га до 1930 к году 2005. Хотя текущая урожайность составляет всего 14 т / га, их можно спрогнозировать. увеличить за счет применения новых технологий производства до 18-20 т / га на 2005 год.Таким образом, текущий годовой объем производства оценивается в 1154 тонны. увеличить примерно на 33 000 тонн. Поскольку средний потребитель знаком с этот экзотический фрукт, ожидается, что его потребление среди местного населения увеличение в будущем.
Для достижения этой цели текущие исследовательские программы по производство экзотических сортов, разработка фенологических моделей для различные агроклиматические регионы, управление растительным покровом, улучшенные агрономические пакеты, применение мер борьбы с вредителями и болезнями, разработка послеуборочных технологии и новые возможности использования фруктов и их масла для косметическая промышленность, будет усилена.
Производство посадочного материала новых сортов будет далее расширен, чтобы достичь общей цели 300 000 привитых растений. Продолжающийся Программа «Лучшие рабочие» получит дальнейшую популяризацию и интенсификацию в сферах где фермеры в настоящее время зависят от саженцев деревьев.
11. ВЫВОДЫ
При успешном внедрении «урожайности сельскохозяйственных культур». программа улучшения ‘должна быть возможность преодолеть основные ограничения, чтобы в будущем обеспечить круглогодичное производство фруктов высокого качества.Это даст возможность познакомиться как с местным, так и с экспортным рынком. спрос, тем самым увеличивая доходы фермеров, выращивающих авокадо.
Потребители Шри-Ланки привыкли к авокадо расход в течение длительного периода времени. Ожидается, что этот положительный факт поддержать увеличение площади и производства в течение следующих нескольких лет, используя вновь рекомендуемые сорта. Эти сорта можно выращивать в сельской местности Шри-Ланки.