Мальвы сорта: посадка и уход в открытом грунте, сорта цветка. Как вырастить осенью? Как размножается? Разновидности

Обратите внимание! Срезать цветонос или обрывать сухие цветы нельзя, если планируется сбор семян.

Возможные проблемы в выращивании

Все виды растений подвергаются болезням и имеют своих поклонников среди насекомых. При выращивании мальвы тоже возникают мелкие и крупные неприятности, для решения каждой из них есть свои приемы и средства защиты в виде препаратов.

Вредители и болезни

Самым распространенным заболеванием является «ржавчина» мальвы, когда некоторые или все листья растения покрываются рыжими пятнами с внутренней стороны и засыхают. Такие части нужно своевременно удалять для приведения в порядок внешнего вида, и чтобы заболевание не поразило соседние части. Ржавчина является грибковым заболеванием, и бороться с ней нужно противогрибковыми препаратами или садовыми фунгицидами. Молодые саженцы лучше сразу обработать одним из растворов коллоидной серы, бордосской жидкостью или хлорокисью меди.

В засушливые периоды на культуру могут напасть гусеницы, трипсы, тля или паутинный клещ. Они высасывают сок растения, оставляя после себя засохшие и скрученные листья и цветы. Нужно обратить внимание на обратную сторону листьев – там могут находиться кладки яиц насекомых.

В это время нужно полностью опрыскать растение водой, чтобы сбить насекомых, и обработать специальными садовыми препаратами.

Заболевание мальвы ржавчиной

Признаки неправильного ухода

Главные признаки нездорового растения или ненадлежащего ухода за ним – сухость листьев и стволов и малое цветение. Если садовода беспокоит дальнейшая жизнеспособность культуры, нужно предпринять меры по ее восстановлению. Иначе растение будет утеряно.

Использование в ландшафтном дизайне

С помощью махровой мальвы можно добиться чудесного вида в саду, парке. Лучше высаживать ее вдоль заборов или под стеной в ряд как можно гуще в виде цветного растительного ограждения. При этом можно комбинировать сорта и расцветки. Красивые густые соцветия мальвы и ее размеры и рост могут замаскировать любые непривлекательные участки сада, прикрыть вид построек или заборов.

Однолетние невысокие сорта эффектно смотрятся в больших горшках, похожи на пышные букеты.

Цветное ограждение из мальвы

Многие обыкновенную мальву считают сорняком, и пытаются вывести ее из своего сада. Это из-за того, что некоторые сорта культуры обладают высокой жизнеспособностью, быстро разрастаются, с ней не так-то легко распрощаться. Но стоит обратить внимание на то, что в настоящее время есть множество сортов растения, которые станут достойным украшением сада и помогут срыть все неприглядные уголки участка. Мальва незамеченной не останется, цветоводу будет чем гордиться!

Мальва: выращивание из семян, посадка и уход

Мальва — шток роза

Мальву всегда можно увидеть за заборами дач, её высокие стебли способны преобразить любой садовый участок. Это растение обладает хорошей устойчивостью по отношению к сильным морозам и длительной засухе, за ней несложно ухаживать. Данный цветок также называют шток-роза.

Мальва: популярные сорта и виды

Все культивируемые мальвы — это однолетние или многолетние травянистые растения. Большое количество сортов способно удовлетворить интерес не только садовода – любителя, но и специалиста по ландшафтному дизайну. Цветет Мальва очень яркими и красивыми большими бутонами розовых, снежно- белых, ярко — красных, тёмно – фиолетовых, сиреневых и жёлтых цветов в чистых тонах, или в гармоничных сочетаниях.

Мальва однолетняя

Однолетние сорта, которые используются в культуре, по – сути, относятся к растениям двулетним. Они являются непосредственными потомками мальвы лесной дикорастущей. В природе у этого растения стебель длиной от 40 до 100 см, а цветки в диаметре не превышают пяти сантиметров. Культивируют сорта с высокими, более метра стеблями. Популярны сорта, цветы которых украшают небольшие прожилки.

Мальва розовая цветок

Сорта этих мальв очень популярны, они знакомы всем, и растут повсеместно. Достигая двух метров в высоту, они цветут обильно и очень долго: начиная с середины июня месяца, и вплоть до сентября. Так как мальву или штокрозу выращивают в европейских садах уже несколько столетий, в культуре существует множество сортов этого эффектного растения. Они бывают как с простыми цветами, так и с махровыми, как высокие, так и низкие, разных цветовых гамм.

Морщинистая мальва

Цветущая мальва — фото:

Этот сорт в последние годы стал очень популярным в связи со своей зимостойкостью и неприхотливостью. Высокое двухметровое растение очень декоративно, оно украшает сад нежно — желтыми гофрированными большими цветами.

На сегодня в культуре встречается множество эффектных гибридов, которые произошли от мальвы розовой, а также мальвы морщинистой.

Мальва «Черный перламутр»

Этот сорт очень популярен, так как эффектное растение с огромными бархатными фиолетовыми цветками, на которых заметны чёрные прожилки, выглядит великолепно. Диаметр цветков порой достигает семи сантиметров.

Мальва «Зебрина»

Также очень популярен у цветоводов сорт мальвы «зебрина», он в течение всего лета украшает садовый участок большими цветками розового оттенка, на котором ярко выражены темно-красные полосы. Сорт неприхотлив, особого ухода не требуется.

Суданская мальва

Фото цветков мальвы суданской:

Больше известна цветоводам и любителям, как суданская роза. Этот полезный для здоровья вид культивируют не только в декоративных целях, но и ради плодов, они применяются в приготовлении различных напитков, которые имеют лечебные свойства. В культуре имеется не только кустовые, но и древовидные сорта.

Цветок мальва многолетняя

Эти сорта отличаются от однолетнего аналога гораздо более мощной корневой системой, а также устойчивостью по отношению к зимним морозам. Многолетние сорта шток розы с успехом выращиваются повсеместно. В основном они не очень высокие, по сравнению с однолетними сортами, больше метра редко достигают, но зато у них много эффектных сортов, которые красиво цветут и источают приятный аромат. Широко известны выносливые и неприхотливые сорта, выведенные селекционерами в последние десятилетия.

Мускусная мальва

В отличие от широко распространенной в садах розовой мальвы, которая почти не издаёт аромата, мускусные сорта обладают приятным и нежным запахом.

В начале лета на этом растении появляются пятисантиметровые в диаметре цветки (белые или розовые оттенки), которые радуют своей живой красотой до середины осени. Мускусная мальва редко вырастает больше одного метра, цветёт довольно густо и прекрасно смотрится в любом саду.

Мальва махровая

Скрещивание селекционерами разных сортов мальвы (например, мальвы розовой и морщинистой) привело к появлению красивых сортов мальвы гибридной. Именно этот вид имеет в своих коллекциях сорта с эффектными махровыми цветами. Удивительные окраски и необычные оттенки, начиная от ярко – белого, до нежно — персикового с яркими розовыми включениями способны украсить даже очень скромный садик. Отзывы о мальве самые положительные.

Гибридные сорта мальв также относятся к культурам многолетним.

Все они имеют такие характерные особенности:

• Высота не более 170 см;
• Стебли крупные;
• Корень даёт несколько стеблей;
• Куст мощный и раскидистый.

Мальва «гирлянда»

Мальва сорта «Гирлянда» очень декоративна: обильные махровые цветы, похожие на розы, сложены в эффектные розетки. Высота этого растения вполне может достигать почти двух метров, особенности сортов следующие:

• Цветоносы растут из наземных розеток;
• Листья – большие и шершавые, с характерными жилками;
• Ствол – очень мощный, может выдержать множество бутонов и уже распустившихся цветов.
• Нежные лепестки махровых сортов мальвы бывают белыми, розовыми, красными, пурпурно-черными.
  

Выращивание мальвы

Посадка этого растения осуществляется цветоводами двумя способами: посредством семян, которые высеиваются непосредственно в грунт, и при помощи предварительного выращивания рассады. Если выбран первый способ, семена сажают в подготовленное для посадки место в конце или середине ( в зависимости от климатических условий ) июня. В этом случае мальва зацветёт только на следующий год, так что, если цветения хочется добиться в этом же сезоне, то стоит высадить её рассадой, которая предварительно выращена из семян.

Мальва выращивание из семян

Перед высадкой рассады нужно подготовить сами семена. Их следует замочить в тепловатой воде на пол – суток, для того, чтобы у семян оболочка стала мягкой. В этом случае всхожесть семян значительно ускорится, через пару недель появятся первые маленькие ростки.

Выбор места для посадки

В первую очередь следует помнить, что мальва любит свет, в тени ее цветки станут тусклыми. Так что для посадки этого астения следует выбрать место, хорошо освещённое утренним солнцем.

Внимание: Лучше сажать мальву на небольшом возвышении, чтобы вода (особенно, если лето дождливое) не накапливалась в корневой системе. В противном случае корни от чрезмерной влаги сгниют.

При выборе места для посадки мальвы следует также помнить, что это растение подвержено заболеванию под названием «мучнистая роса». По этой причине Мальвы нужно сажать там, где в течение нескольких лет произрастали только здоровые растения.

Мальва — выращивание рассады из семян

Итак, семена мальвы можно сеять в тепличке или в ином тёплом месте даже в первых числах марта. Главное при этом — обеспечить растениям хорошее освещение. Саженцы всех однолетних сортов пересаживают в открытую почву в конце или середине мая. Однако, саженцы мальвы, которые относятся к многолетним сортам, нужно посадить в сад на своё постоянное место в конце лета, в августе или в начале сентября.

Предварительно подготовленные семена сажают в почвенную питательную смесь, укрывают плёнкой, периодически проветривая их до появления первых всходов. После появления нескольких первых листочков сеянцы пикируют на выбранном для посадки месте на расстоянии около 20-ти сантиметров друг от друга. Саженцы многолетней мальвы сажают в небольшие горшки, для того, чтобы в августе их рассадить в грунте на расстоянии 40 — 60 сантиметров друг от друга.

Выращивание мальвы в открытом грунте

Высевка семян мальвы однолетних и многолетних сортов может производиться сразу в открытый грунт на заранее перекопанный участок. Как правило, семена можно сеять уже в начале июня, в тёплых регионах — в конце или даже середине мая. Семена нужно разместить прямо на поверхности земли, посыпая их небольшим слоем грунта. Лунки для семян делать не нужно. Также нужно принять во внимание следующее:

• Бедные почвы непосредственно перед посадками мульчируют перегноем;
• Почва перед посадкой семян должна быть слегка влажной;
• Мальва любит рыхлые грунты.

Более низкие и компактные сорта высевают на расстоянии около 40 сантиметров, а двухметровые мальвы следует посеять на расстоянии около 60 сантиметров. Место посева нужно постоянно поливать. Первые всходы обычно появляются через 25 — 30 дней.

При посеве мальвы многолетней осенью, напротив, готовят небольшие лунки (глубина около 3-х сантиметров). Расстояния между двумя соседними лунками делается по такому же принципу, как и при высевке в весенний период. Для посыпания семян применяют не только рыхлую землю, но и торф. Посевы мальвы, произведённые в осенний период, следует подготовить к грядущей зиме, хорошо засыпав их листвой, сверху можно бросить лапник, если регион очень холодный.

Фото цветов:

Уход за мальвой после посадки семенами

Как за всяким цветущим растением, за мальвой требуется уход. После появления первых всходов шток розы, их требуется регулярно, не ленясь, пропалывать. Почву также нужно время от времени рыхлить. Молодые растения нуждаются в обильном поливе, по мере их роста полив несколько сокращают.

Штокроза в принципе неприхотлива, тем не менее, внесение минеральных удобрений перед цветением и во время него рекомендуется. При выборе удобрений для мальвы лучше остановиться на фосфатно-кальциевой смеси слабой степени концентрации. Удобрение следует вносить раз в три недели, разрыхляя землю в районе корней.

правила ухода и посадки, советы и другая полезная информация

Многие садоводы и цветоводы могут похвастаться тем, что украсили свои участки привлекательным и цветущим растением. Посадка на участке шток-розы, или цветка мальвы, не останется незамеченной. Это очень изысканное растение. Мальве подходит наш умеренный климат, поэтому без особенных затруднений можно выращивать это многолетнее растение.

Любители цветов и сада останавливают свой выбор на шток-розе из-за ее неприхотливости и выносливости. Мальве нужен совсем несложный уход. Благодаря разнообразным расцветкам и видам, выращивание мальвы может служить для создания неповторимых и прекрасных композиций в ландшафте.

Содержание материала

Внешний вид растения

Цветок мальвы в естественной природе может достигать высоты более одного метра, но есть и мини-версии ростом не более тридцати сантиметров. Растение имеет некоторые характерные особенности, например, листья в форме сердца и довольно крупные цветки, диаметр которых может достигать пятнадцати сантиметров. Лепестки у каждого цветка имеют продолговатую форму, а их расцветка может быть очень разнообразной. В зависимости от сорта можно вырастить белые, сиреневые, розовые, красные почти черные или бордовые цветы. Цветы имеют разнообразные виды и расцветки, бывают махровые сорта или с цветами воронковидной формы.

Галерея: мальва (25 фото)

Сорта и виды

Растения могут быть многолетними, но есть также и однолетние сорта. Фактически однолетнее растение является двухлетним, но растет и цветет только один год. Эти цветы достигают высоты полутора метров и отличаются от многолеток полосатыми лепестками. Мальва махровая тоже пользуется популярностью у цветоводов. Есть некоторые наиболее известные и популярные сорта:

• Черный перламутр — этот вид ценен из-за довольно крупных цветков, имеющих окраску фиолетового бархата. Фиолетовые цветы украшены полосками почти черного цвета.
• Зебрина — сорт украшают чудесные розовые цветки с красными, темными полосами.

Это примеры сортов мальвы однолетней.

Заслуживает отдельного внимания и посадка многолетней шток-розы. Фаворитами среди многообразия видов могут стать:

• Морщинистая мальва вырастает до метра, а в дикой природе и до полутора метров. Стебель украшен желтыми некрупными цветками.
• Суданская шток-роза — этот сорт относится к лекарственным растениям и востребован садоводами из-за своих плодов. Такая мальва бывает кустарниковой и древовидной.
• Розовая и Белая башня — эти замечательные сорта достигают высоты в семьдесят сантиметров. Такой вид характеризуется обильным и продолжительным периодом цветения — до наступления заморозков.
• Мускатная, или мускусная шток-роза имеет среднюю высоту в один метр. Довольно крупные цветки растения источают приятный аромат и бывают розового или белого цвета.

Правила посадки и ухода 

Мальва может спокойно жить на одном и том же месте очень продолжительное время и при этом комфортно себя чувствовать. Место для посадки растения лучше определить сразу, чтобы оно отвечало всем его потребностям. Цветы обожают светлые места, но без направленных прямых лучей солнца. Растения плохо переносят сильные сквозняки и ветер. Суглинистая почва является самой предпочтительной для жизни растения. Грунт должен иметь хороший дренаж.

Шток-розу нужно высевать на рассаду из семян. Самое подходящее для этого мероприятия время — это середина или конец весны — апрель или май. В открытый грунт рассаду переносят не ранее, чем в конце лета — в августе. Высаживание мальвы из семян в открытую почву рекомендуется не ранее, чем в июне.

Мальва — это довольно неприхотливое растение, не требующее в уходе каких-либо специальных навыков. Растению нужен регулярный и достаточный полив и периодическая подкормка в виде удобрений. В умеренно теплую погоду полив можно производить не чаще одного раза в неделю. Летом, в жаркую и засушливую погоду растение нуждается в обильном поливе. Но очень важно не допустить застоя влаги.

Лишняя вода способна навредить растению, поэтому необходимо следить за влажностью грунта. Дважды за месяц в почву вносятся удобрения, калийно-фосфорные подходят лучше всех остальных. Почву рядом с кустами периодически рекомендуется освобождать от сорняков и взрыхлять. Важный совет: при рыхлении почвы и при удалении сорной травы необходимо соблюдать осторожность, потому что растение имеет довольно нежные корни.

Так как цветы могут вырастать довольно большого размера, то существует угроза поломки стеблей ветром. Для того чтобы избежать этого, нужно своевременно позаботиться об установлении опор. Стебли необходимо закрепить. С наступлением лета начинают образовываться семена. При необходимости их можно будет собрать, а после завершения периода цветения стебли срезают. С наступлением осени уже обрезанные кусты можно готовить к зиме, растение необходимо укрыть. Для этой цели прекрасно подходит опавшая листва.

Цветок может быть поражен разными видами болезней:

1. Ржавчина на листьях.
2. Мозаика.
3. Мучнистая роса.

Во избежание проблем не следует размещать кусты цветов в том месте, где есть признаки поражения этими болезнями других растений. Если заражение всё-таки произошло, то все нездоровые листья удаляются и их необходимо сжечь, а кусты нужно обработать специальными препаратами.

Семена мальвы

Можно вырастить рассаду в домашних условиях — высеять семена на рассаду, но это совсем необязательное условие. В открытой почве тоже возможно выращивание из семян. В этом разделе статьи попробуем разобраться, как вырастить мальву из семян.

Сеем в открытом грунте

Открытый грунт предполагает посев семян в осенний или весенний период, во время, когда температурный режим не предполагает резких скачков и перепадов. Нужно подготовить небольшие лунки и поместить в них по два или три семени. Грунт слегка утрамбовывается, и семена нужно хорошо полить, затем прикрыть лунки пленкой для создания парникового эффекта. Почва не будет сохнуть, а семена быстрее проклюнутся.

Молодые всходы появятся в течение двух недель, как только это произойдет, пленку немедленно убирают. Рассада будет расти и крепнуть, как только образуются настоящие три листка, производится пикировка. Цветение мальвы наступит на втором году жизни. В первый год у кустиков будет формироваться розетка листьев. Если условия для роста подходящие, то в дальнейшем мальва будет размножаться самосевом, таким образом, будет происходить обновление кустов.

Посев семян на рассаду

Такой способ размножения мальвы имеет особенности:

• Корневая система довольно хрупкая, необходимо соблюдать осторожность при пересадке. Для посева можно использовать специальные контейнеры или торфяные таблетки.
• Для посева семян лучшее время года — середина весны.
• Всходы начнут появляться две недели спустя. Для дальнейшего их развития нужно достаточное освещение и тепло.
• Почва в контейнерах должна быть увлажненной.
• Густую рассаду можно проредить.
• После образования первых листьев сеянцы пикируются и сажают в контейнеры поглубже.

С наступлением лета сажают мальву, а точнее, молодые саженцы в открытый грунт на расстоянии полуметра друг от друга. Каждый из ценителей прекрасного сможет с легкостью подобрать подходящий сорт. Огромное количество видов мальвы позволит создать красивые композиции.

Черенкование мальвы

Черенкование необходимо для сохранения сортовых отличий. Особенно в этом нуждаются махровые мальвы.

1. Черенки из стебля мальвы необходимо укоренять с наступлением лета.
2. Черенки, отделенные у корней, нужно укоренять весной.

Использование шток-розы в дизайне ландшафта

Эти великолепные растения смогут стать украшением для любой клумбы. Особенно эффектно смотрятся групповые композиции. Замечательные цветы могут выступать в роли маскировочной ширмы или декоративного забора. Если разместить мальвы вдоль линии ограждения участка, то создастся впечатление цветущего забора. Такое зеленое заграждение можно использовать на участке для зонирования. Красивые цветущие линии разделят пространство на необходимые вам зоны.

Многолетние сорта будут радовать своим превосходным цветением довольно продолжительный период. А также мальва — это лекарственное растение и ее компоненты используются во многих рецептах домашней медицины.

Еще вариант статей по теме

Мальва мускусная многолетняя — TheFlowers

Мальва мускусная

Мускусная мальва — один из наиболее нежных и нарядных цветков, который сравнивают с невестой, она радует своими белыми, ненавязчивыми цветами в летний период. Просвирник относится к многолетникам, который в первый год своей жизни образовывает розетку из листьев, а уже на следующий год – появляются цветы. Семя мальвы высеивают в мае — сразу в открытую почву.

Если хорошо подобрать постоянное место, то дальше цветок будет размножаться самосевом. Мальва обязательно должна быть на солнечном участке с мягкой почвой. Если множество цветков одновременно раскрываются, то куст может разваливаться, нужно предусмотреть этот момент и вовремя обеспечить опору. Удобрения нужно использовать хотя бы один раз на три месяца, в засушливые времена – необходим полив. Мускатную мальву, зачастую, используют для формирования больших букетов.

Мальва обладает лечебными свойствами, абсолютно все её части (корни, листья, цветы) выполняют какую-то функцию и используются в неких препаратах и человеческих потребностях, например: промывают отваром глаза при конъюнктивите, прополаскивают горло, лечат легкие, желудок, почки, грипп, ангину, понос, готовят чаи и настои. Растение относится к семейству Мальвовых, имеет прямые, волосистые стебельки и мускусный аромат. Мальвовые – это кусты, травы, деревья с прилистниками, семейство легко распознавать по тычиночной трубке, которая состоит из множества тычинок. Распространена мускатная мальва на территории России, Дальнего Востока, Украины и Беларуси. Родиной считается: Азия, Африка и Европа. Относится к категории двулетних травянистых растений. Корни цветка длинные и разветвляются, а листья напоминают форму сердца.

Условия и уход за мальвой ничем не уникален, требует в основном того, чего и другие растения: хорошо удобренной почвы, обильного полива, солнечной, укрытой от ветра местности, нужно опасаться и избегать застоев воды, сырости. Цветы очень хорошо украшают сады, клумбы, они высокие, броские. Есть два способа размножения: семенами и черенкованием. От качества семян и их отбора будет зависеть всхожесть, которая может сохраняться до 3 лет, но если вносить азотные удобрения, то до 5. Черенки режут, а семя высеивают в конце весны – начале лета, этот способ более подходящий для гибридных сортов. Если же попробовать провести выращивание рассадой, то это осуществляется в марте, а высаживание в открытый грунт – в начале лета.

К пакостникам относятся слизни (гермафродитные существа поедающие листья), которые способны оккупировать растение; почва всегда должна быть немного разрыхленной и легкой; если преобладает сырость, то цветок может заразиться ржавчиной (группа грибковых заболеваний) Если на листьях появляются пятна белого или коричневого цвета – это и есть первыми признаками заражения ржавчиной, в этом случае, лучше сразу срезать пораженные части и сжечь. Данный вид никогда не растет выше 65-ти сантиметров, в народе получил прозвище: «белое совершенство», «цветы невесты».

Мускатная мальва используется для украшения разнообразных построек, садов, заборов и разнотипного декорирования. В основном, имеет одиночные цветы, помогает пчелам в получении нектара. В медицине широко используется трава, которая срезана во время цветения, сами цветки в этот период ещё не раскрыты, но достаточно крупные и ярко окрашены.

Цветок начали использовать в лечебных целях ещё много веков назад, эта традиция и навыки пришли родом из древней Греции, а позже – получили распространение и признание по всей Европе (неудивительно, ведь красоту мальвы воспевают не только в песнях, но и упоминают в некоторых произведениях), как одно из полезнейших средств, изначально применялось от болей в кишечнике, ожогов, гинекологических болезней, при отравлении выполняло функцию противоядия.

Существовало мнение, что если скорпиона прикрыть листом мальвы, то он скоропостижно скончается, в Венгрии и Румынии длительный период верили в то, что цветок обладает абортивным воздействием. На самом же деле, растение используется: против укусов пчел, снижения сахара в крови, избавляет от воспалений, геморроя, заболевания ротовой полости.

Основные плюсы мальвы заключаются в том, что цветет она длительный период, её стебли укрыты белоснежными цветами, диаметр которых становит 8 см. Землю нужно мягко окучивать, чтобы не повредить корневую систему, на ранних стадиях выращивания, надо удобрять препаратами с макро-, микроэлементами, использовать несвежий навоз, так как, различные удобрения положительно влияют на быстроту появления всходов и их развитие. Нельзя сказать, что просвирник очень часто используется для озеленения территорий, тем не менее, это очень перспективный цветок для декора.

Мальва садовая — радость для дачника

Мальва садовая – одно из любимых растений многих дачников и садоводов. Благодаря красоте этих цветов и размерам растения, можно украсить дачные заборы или же скрыть непривлекательный вид каких-либо хозяйственных построек. К тому же уход за ней довольно прост.

Мальва (Malva) относится к семейству Мальвовые. Также имеет название Просвирник или Шток-роза. Насчитывается более 30 видов мальвы. Хотя в основном это высокорослое растение, но есть и низкорослые сорта. Является однолетником, но иногда растение может быть двухлетним и многолетним. Яркие цвета могут украсить любой неприглядный участок, розовые, белые, красные, желтые, фиолетовые, бордовые.

Прародительницей всех разновидностей является мальва лесная. Корневище длинное и сильно ветвистое. Стебель прямой, лежащий или восходящий высотой от 30 до 120 см. От основания стебель пушистый и волосистый, а выше голый. Листья у мальвы сердцевидной формы, округлые, пяти-семилопастные, надрезанные, опушенные, черешковые. Цветы мальва имеет крупные, в виде большого широкого колокольчика. Лепесточки имеют сердцевидную форму. Растение цветет со второй половины лета (июль) до начала осени (сентябрь). Цвести мальва лесная начинает на второй год после посадки.

Прародительница всех видов мальвы является мальва лесная

Как вырастить мальву?

Это задача совсем несложная, важно только правильно придерживаться некоторых рекомендаций, например: когда сажать мальву, когда правильно пользоваться семенами при посадке, как ухаживать за растением. Также важно знать о заболеваниях, которым может быть подвергнуто растение и вовремя предпринять действия. Зная все эти моменты, выращивание мальвы не доставит больших забот, но результат будет радовать глаз садовода.

Мальва многолетняя посадка и уход

Посадка мальвы

Почву для посадки лучше выбирать легкую, рыхлую, плодородную. Следует исключить сильного замокания почвы.

Растение можно сажать как семенами, так и рассадой. Некоторые сорта рассаживают черенками.

Посадка мальвы семенами производится в открытый грунт в июне. В первый год она сформирует лишь розетку листьев, а цветение начнется на второй год. Сеять семена можно непосредственно на открытом грунте, не делая лунок, сверху присыпав тонким слоем земли. Расстояние между семенами следует делать, учитывая сорт растения, каких размеров будет выросший цветок, примерно 30-50 см. Первые всходы появятся через 2-3 недели, при этом нужно не забывать о регулярном поливе.

Посадить семена можно и осенью. Только при такой посадке необходимо сделать луночки глубиной до 3 см, и туда посеять семена. Сверху присыпать рыхлой землей. Для зимнего укрытия можно использовать опавшую листву.

Так выглядят семена мальвы

При посадке рассадой семена сеют в торфяные горшочки в марте, а в открытый грунт пересаживают готовую рассаду в мае или июне. Благодаря торфяным горшочкам при пересадке растений, не повреждаются корни, которые довольно больших размеров. Такой метод не только не допускает повреждений корней, но и позволяет исключить гибель цветка. Наилучшая всхожесть у двух или даже трехлетних семян. Температура при выращивании рассадным способом должна быть не ниже 18-20 градусов. Появление всходов в стаканчиках наблюдается через 2-3 недели. Затем очень аккуратно удаляют лишние и слабые всходы. Остаются только здоровые и крепкие.

Перед пересадкой в открытый грунт обязательно следует закалить цветок. Для этого в течении примерно недели необходимо выносить рассаду в дневное время на улицу.

Черенками выращивают гибридные сорта, потому как семена таких сортов могут не наследовать признаков или же совсем быть бесплодными. При весенней посадке выбирают прикорневые черенки и отделяют. При посадке в летний период нарезают черенки со стебля. Далее черенкам дают укорениться в парнике, высаживая в горшочки. Для такого способа размножения необходим опыт.

Особенности размножения мальвы (видео)

Уход за мальвой

Большой плюс этого растения в том, что оно не забирает много времени и сил на уход. В сильно засушливую погоду очень важен регулярный полив, каждые два дня. Однако не следует переусердствовать в этом, т.к. мальва не любит закисания. При обычной летней температуре полив проводят до 2 раз за неделю. Как и для всех других растений для мальвы необходима прополка с удалением всех сорняков и рыхление почвы. Мальва многолетняя требует подкормки, если посажена на неплодородной почве. Для этого раз в месяц можно внести в почву слабый раствор фосфорно-калийного удобрения. Перед завязыванием бутонов полезными окажутся минеральные удобрения. Также благоприятное влияние на растение оказывает мульчирование.

Если мальва растет не около забора или какой-либо постройки, то необходимо позаботиться об опорах. Поскольку цветок довольно высокий, ему необходима опора, чтобы при порывах ветра не сломаться. Возле цветка вкапывают высокие колья и подвязывают к ним.

Если вы хотите чтобы из однолетней мальвы выросла мальва многолетняя, то сразу после цветения цветка, необходимо срезать все цветоносы, до того как завяжутся семена. Для дальнейшей посадки цветка из собственных семян, собирают их в середине лета, после того как растение отцветет. После цветения растение обрезают на уровне земли.

На зиму просвирник укрывают сухими листьями или лапником.

Рекомендуем также прочитать

Борьба с болезнями и вредителями

В уход за шток-розой входит и борьба с болезнями и вредителями. К вредителям относится паутинный клещ и тля. Болеть мальва может ржавчиной, мозаикой листьев и мучнистой росой. Ржавчина проявляется коричневыми пятнами на листьях. Такие листья необходимо обязательно удалять и сжигать, во избежание распространения болезни. Цветок опрыскивают раствором бордоской смеси (1-2%) или используют раствор серы коллоидной. Подойдут любые фунгицидные препараты. После того как зараженная шток-роза отцвела, ее срезают у основания и сжигают. На том месте ближайшие 3 года мальву не садят.

Использование мальвы в ландшафтном дизайне

Как уже говорилось ранее, мальва прекрасно смотрится вдоль заборов и построек. Красивого и эффектного вида можно добиться, высаживая растение группой. Разграничивая место на дачном участке, хорошо использовать мальву. Также можно с помощью этого цветка украсить задний двор. Используя разные оттенки мальвы в сочетании с другими многолетними растениями, удается красиво оформить клумбы.

Мальва в ландшафтном дизайне

Сорта мальвы

Мальва лесная (Malva sylvestris)

Высота цветка достигает 120 см. Цвет прожилок более выраженный чем цвет самого цветка. Цветок не крупный. Цветение продолжается на протяжении всего лета. Сорт Zebrina имеет более крупные цветки. На нежно-розовом фоне темно-красные прожилки. «Черный перламутр» — сорт имеющий цветки темно-фиолетового цвета и черные прожилки.

Мальва лесная (Malva sylvestris)

Мальва мускусная (Malva moschata)

Многолетнее растение высотой до одного метра. Цветение продолжается до заморозков. Известные такие сорта как: «Розовая башня» и «Белая башня». Цвет ярко-розовый и белоснежный.

Мальва мускусная (Malva moschata). Белая и розовая

Мальва гибридная (Malva hybrida)

Также многолетний цветок, имеющий несколько стеблей высотой около 2 метров. Цветки крупных размеров, махровые, розового или белого цвета.

Просвирник розовый

Морщинистая шток-роза

Хорошо переносит зимние морозы. Цветет светло-желтыми морщинистыми цветками.

Морщинистая шток-роза

Majorette mixed

Это группа, собравшая в себя цветки самых разнообразных расцветок, полумахровые. В результате скрещивания алтея бледного и мальвы розовой и получился этот вид.

Majorette mixed

Chater’s double

Махровая шток-роза, имеющая крупные, нежные цветки, лепесточки которых в виде воланов. Расцветка у этого вида самая разнообразная.

Chater’s double

Полезные свойства мальвы

Во многих странах известно насколько полезно данное растение для здоровья. Из цветков и листьев делают различные настои при воспалении ЖКТ. Также она входит в состав грудного сбора. Отвары цветков используют для компрессов или примочек при заболеваниях кожи. Просвирник имеет противовоспалительное, смягчающее, отхаркивающее и много других действий.

В применение идет абсолютно все составляющие просвирника:

Толченые семена добавляют в чай и кофе. Во многих странах семена добавляют в пищу, в качестве приправы. Из корня делают отвар, который можно применять как вовнутрь, при заболеваниях бронхитом и пневмонии, также и в качестве компрессов. Также при простудных заболеваниях и бронхите эффективны листья, из которых делают настой. На 200 гр теплой воды 20 гр измельченных листьев. Дать настояться в течении 2 часов и принимать два раза в сутки.

Вымочив листья и цветки просвирника можно получить замечательный, лечебный экстракт. В таком экстракте содержатся различные витамины, помогающие снять отеки и оказывающие восстановительное действие на кожу. Из этого растения также изготавливаются различные гели использующиеся в косметологии. Бальзамы, освежающие гели для душа, средства для удаления макияжа, шампуни для детей.

Чай с применением просвирника оказывает положительное действие на систему пищеварения. Полезные свойства помогают при борьбе с диареей. При воспалении полости рта такой чай окажет противовоспалительный эффект. Употребление такого чая при сильном кашле оказывает разжижающее действие и помогает вывести мокроту из легких. В таком случае можно добавлять ложечку меда.

Лечебные свойства мальвы (видео)

Узнав о том насколько полезен просвирник и о том, что посадка и уход за ним не так уж и сложен, возникает желание украсить свой садовый участок этим прекрасным растением.

Мальва или шток-роза, возвращение забытой красоты

Название

Мальва (Malva) — однолетнее или многолетнее растение из семейства Мальвовые.

Современные травы | Мальвы

Справочник по собирательству по пищевым, лекарственным и другим видам использования

Мальва обыкновенная — привлекательный вид, который на протяжении всей истории использовался в пищу и медицине.

В традиционной народной медицине мальва обыкновенная часто использовалась для приготовления лечебных припарок и успокаивающих мазей.

Его также собирали как питательный дикий съедобный, как вы увидите ниже.

Научное название

Malva sylvestris

Семейство

Malvaceae

Ботаническое описание

Пурпурно-розовые цветы украшают грубый, волосатый стебель с лопастными морщинистыми листьями, напоминающими плющ. Растение вырастает до 40-120 см. Семена выглядят как съедобные плоские диски.

Статус

Двухлетний или многолетний. Родной.

Среда обитания

Возделываемая земля, луга, обочины дорог, кустарники, пустоши

Части, используемые в пищу

Листья, цветы, корни и семена или «орешки».

Время сбора урожая

Март, апрель, июль, август, сентябрь.

Продукты питания

Мальва обыкновенная дает семена дискообразной формы или «орешки», которые съедобны и употребляются в пищу как «сыры». ¹ Листья можно готовить и есть, как шпинат, добавлять в супы для загустения, ² или жарить во фритюре, как зеленые вафли. ³ Цветы и бутоны можно мариновать. ⁴

Профиль питания

Мальва обыкновенная — это очень питательная зелень, содержащая (на 100 г сырой массы) 4.6 г белка, 1,4 г жира, 24 мг витамина С, а также витамин А и каротиноиды. ^5,6 Жиры содержат важные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые могут помочь снизить частоту хронических заболеваний, таких как рак, диабет и болезни сердца. ⁷ Листья также содержат полезные антиоксиданты. ⁸ Мальва обыкновенная также является хорошим источником пищевых волокон. ⁹

Рецепты мальвы

Фитотерапия

Мальва обыкновенная когда-то была «панацеей» от средневековой фитотерапии.Его использовали для лечения многих заболеваний, от боли в животе до проблем во время родов. ⁷

В Великобритании и Ирландии это растение использовали как слабительное, для очистки печени, лечения заражения крови, а также для лечения проблем с мочеиспусканием, ревматизма, изжоги, кашля и порезов. ^10,11

Из слизистых корней, в частности, делали припарки и успокаивающие мази. ¹²

Другое применение

Обычная мальва не используется вне пищи и лекарств, хотя красивые цветы можно использовать для украшения дома.

Предупреждения

Семена могут быть ядовитыми при употреблении в пищу в больших количествах. ¹³

Дополнительная литература

Ссылки

1. MacNicol, M. Flower Cookery. Искусство готовить с цветами . Collier-Macmillan Ltd., Лондон. 1967.
2. Facciola, S. Рог изобилия II: Справочник по съедобным растениям . Кампонг Публикации. Виста, Калифорния, 1998. ISBN: 0-9628087-2-5.
3. Mabey, R. Food for Free: Руководство по съедобным дикорастущим растениям Великобритании .Коллинз Пресс. Лондон, 1978. ISBN: 0-00-219060-5.
4. Duke, JA. Справочник съедобных сорняков: Справочная библиотека по травам . CRC Press, Taylor & Francis Group. Флорида, 2000. ISBN: 0-8493-1284-1.
5. Guil et al. Пищевые и токсические факторы отдельных диких съедобных растений . Online, 1997.
6. Kuhnlein, HV, Turner NJ. Традиционные растительные продукты коренных народов Канады: питание, ботаника и использование . Springer. Лондон, 1991. ISBN: 78-2881244650.
7. Эланд, Южная Каролина. Биографии растений: взгляд растений на планету и человека . Биографии растений. CD-ROM, 2013.
8. Barros et al. Листья, цветы, незрелые плоды и стебли мальвы sylvestris с листовыми цветками: сравнительное исследование нутрицевтического потенциала и состава . Пищевая и химическая токсикология. Online, 2010. DOI: 10.1016 / j.fct.2010.03.012.
9. Cortes Sánchez-Mata de, M. Tardío, J (ed). Средиземноморские дикие съедобные растения . Springer.Лондон, 2016. ISBN: 978-1493933273.
10. Gasparettoa JC et al. Этноботанические и научные аспекты Malva sylvestris L .: тысячелетняя фитотерапия . Журнал фармации и фармакологии. Online, 2011. DOI: 10.1111 / j.2042-7158.2011.01383.x.
11. Джексон, П.В. Щедрая природа Ирландии: прошлое и настоящее использование диких растений в Ирландии . Пресса Ботанического сада Миссури. Сент-Луис, штат Миссури, 2014. ISBN: 978-0-915279-78-4.
12. Григсон Г. Флора англичанина .Геликон. Абингдон, 1996. ISBN: 1-85986-165-2.
13. Quattrocchi, U. Всемирный словарь медицинских и ядовитых растений . CRC Press. Группа Тейлор и Фрэнсис. Флорида, 2012. ISBN: 9781420080445.

Долгая сладкая история зефира

Весенний, сладкий и наполненный воздухом зефир, каким мы его знаем, является довольно неестественным (хотя и восхитительным) лакомством. Однако оказывается, что кондитерские изделия, подходящие для костра, возникли тысячи лет назад из самых простых ингредиентов.

Начнем с того, что зефир на самом деле является растением. Встречается в основном в Европе и Западной Азии, Althaea officinalis вырастает до шести футов в высоту и имеет светло-розовые цветки. Член семейства мальвовых, он растет в основном во влажных или болотистых местах — таким образом, «болотный» встречается с «мальвой».

Начиная примерно с 9 века до нашей эры, греки использовали зефир для лечения ран и облегчения боли в горле. Бальзам из сока растения часто применяли от зубной боли и укусов пчел.В последующие века лекарственное использование растения стало более разнообразным: арабские врачи делали припарку из измельченных листьев алтея и использовали ее как противовоспалительное средство. Римляне обнаружили, что зефир хорошо действует как слабительное, в то время как многие другие цивилизации обнаружили, что он оказывает противоположное влияние на либидо. В средние века зефир использовался для лечения всего, от расстройства желудка до простуды и бессонницы.

Древние египтяне первыми приготовили из этого растения сладкое лакомство, соединив сок зефира с орехами и медом.Блюдо не имело ничего общего с сегодняшним зефиром и предназначалось для знати. Боги тоже были якобы большими поклонниками.

Спустя столетия растение служило источником пищи только во время голода. В отличие от маршмеллоу, маршмеллоу жесткий и очень горький. Во Франции 19 века кондитеры соединили лекарственные свойства растения с нежными качествами, открытыми египтянами. Pâté de guimauve представлял собой губчато-мягкий десерт, приготовленный из взбитых сушеных корней алтея с сахаром, водой и яичным белком. guimauve , продаваемый как лечебное лакомство в форме пастилок и батончиков, быстро стал хитом. Была только одна проблема: сушка и подготовка зефира растягивали продукцию на день или два. Чтобы сократить время, кондитеры заменили растительный экстракт желатином.

Благодаря упорядоченному производству зефир попал в США в конце 1800-х годов. Вскоре после прибытия рецепт был изменен, чтобы приготовить крем из зефира (который, в соответствии с происхождением зефира, предназначенным для здорового питания, когда-то рекламировался как крем от морщин).В 1927 году в «Справочнике девочек-скаутов» был опубликован рецепт «Еще немного». В нем читателям предлагалось «поджарить два зефира над углями до хрустящей липкой формы, а затем положить их внутрь сэндвича с крекером и шоколадной плиткой». Название было вскоре сокращено, и с тех пор s’mores стало американской традицией костра.

Следующий скачок в производстве зефира произошел в 1950-х годах, когда производитель Алекс Думак разработал процесс, называемый экструзией, при котором смесь зефира продавливалась через металлические трубки, формируя из нее длинные веревки, которые затем разрезались до однородного размера.В результате зефир приобрел цилиндрическую форму и закачал в него еще больше воздуха, придав ему мягкость, но твердость, которую мы ассоциируем с сегодняшним угощением. В слогане Kraft «Jet Puffed» произошел ребрендинг этого процесса, согласно которому смесь зефира подвергается воздействию газа с плотностью 200 фунтов на квадратный дюйм.

определение джутовой мальвы и синонимы джутовой мальвы (английский)

Из Википедии

(перенаправлено с джутовой мальвы)

Corchorus — это растение рода, состоящее из примерно 40-100 видов цветковых растений семейства Malvaceae, Родом из тропических и субтропических регионов мира.В разных контекстах используются разные общеупотребительные названия: джут применяется к волокну, производимому из растения, а Mallow-Leaves Mulukhiyah (со многими похожими транслитерациями с арабского: ملوخية) применяется к листьям, используемым в качестве овощей. Листья растения Corchorus были основным продуктом питания египтян со времен фараонов, и именно отсюда они получили признание и популярность. Разновидности рагу из листьев мальвы с рисом — хорошо известная кухня Ближнего Востока.

Растения высокие, обычно однолетние, достигают в высоту 2-4 м, неразветвленные или с несколькими боковыми ветвями. Листья очередные, простые, ланцетные, длиной 5-15 см, с заостренным концом и мелкопильчатым или лопастным краем. Цветки мелкие (2-3 см в диаметре), желтые, с пятью лепестками; плод представляет собой многосемянную коробочку. Он растет практически везде, и его можно выращивать круглый год.

Род Oceanopapaver , ранее не определившийся в своем местонахождении, недавно был синонимом Corchorus .Название было установлено Гиллоймином в 1932 году для единственного вида Oceanopapaver neocaledonicum Guillaumin из Новой Каледонии. Род был классифицирован по ряду различных семейств, включая Capparaceae, Cistaceae, Papaveraceae и Tiliaceae. Предполагаемое название семейства «Oceanopapaveraceae» время от времени появлялось в печати и в Интернете, но является nomen nudum и никогда не было официально опубликовано и не признано какой-либо системой систематики растений.

Названия

В Бангла (Паат шак)

Использует

Волокно

Растения из рода Corchorus удовлетворяют потребности мира в большом количестве волокон.Волокна этих растений являются наиболее широко выращиваемым растительным волокном после хлопка.

Продукты питания

Молодые листья малухии используются как зеленые листовые овощи; Corchorus olitorius используется в основном в Южной Азии, Египте и на Кипре, Corchorus capsularis — в Японии и Китае. Он имеет слизистую (несколько «слизистую») консистенцию, похожую на бамию при приготовлении. Семена используются как ароматизатор, а из высушенных листьев делают травяной чай. Малухию широко едят в Египте, и некоторые считают ее национальным египетским блюдом.Он присутствует в кухнях Ливана, Палестины, Сирии, Иордании и Туниса. Основной рецепт египетского рагу малукхия заключается в том, чтобы положить 400 граммов мелко нарезанных свежих или замороженных листьев мальвы в два стакана куриного бульона и готовить на слабом огне. Тем временем приготовьте смесь специй молохии, обжарив столовую ложку молотого сушеного кориандра и три зубчика измельченного чеснока в столовой ложке масла на отдельной сковороде до золотистого цвета. Непосредственно перед тем, как начнут закипать малухия и бульон, поместите смесь специй в смесь и сразу же снимите с огня.Очень важно не допускать закипания малухии, так как она сворачивается и становится несъедобной. Полученное блюдо малухия можно подавать с белым рисом и курицей или как суп.

В нигерийской кухне, особенно среди йоруба, он обычно используется в тушеном мясе, известном как эведу, приправе к другим крахмальным продуктам, таким как амала.

В сельских деревнях на Ближнем Востоке многие семьи выращивают собственные листья мальвы. Он составляет важную составляющую их рациона, сгущает блюда и содержит витамины, особенно A.Вот фотография растения, сделанная в Биаллиме: [1].

Листья богаты бета-каротином, железом, кальцием и витамином С. Растение обладает антиоксидантной активностью и содержит значительный эквивалент альфа-токоферола витамина Е.

Галерея

Ссылки

Внешние ссылки

Marsh & Mallow | Маленькая партия зефира для гурманов ручной работы

Зефир для гурманов

Ручная работа небольшими партиями

Забудьте о скучных магазинных маршмеллоу, которые вы найдете в продуктовом магазине.Добро пожаловать в Marsh & Mallow! НАШИ деликатесные зефиры ручной работы производятся небольшими партиями и изготавливаются на заказ.

В Marsh & Mallow мы начинаем с использования только лучших ингредиентов, приобретаемых в основном у местных экологически чистых производителей, а затем создаем превосходные, необычные для вас мальвы.

Что люди говорят после того, как испытали на себе Marsh & Mallow? Ознакомьтесь с некоторыми отзывами наших уважаемых клиентов, которые расскажут вам всю историю!

Если вы не пробовали этот зефир, значит, вы упускаете его! Вкус невероятный, и он просто тает во рту.

Потрясающе! Даже не могу выразить, насколько это вкусный продукт. Я пробовал около 7 разных вкусов и вернусь еще раз. Я очень рекомендую.

Эти зефиры потрясающие, я не думаю, что смогу когда-либо прожить без изысканного малинового зефира, который снова медленно тает в моем горячем шоколаде.

Если вы не пробовали продукцию Marsh & Mallow, вы упускаете из виду большое удовольствие.Зефир мягкий, вкусный и вкусный.

Сейчас мы находимся в процессе обновления магазина.

Возвращайтесь скоро!

О НАС

Наши зефиры для гурманов изготавливаются вручную небольшими партиями прямо здесь, в прекрасном Ванкувере, Британская Колумбия, Канада.

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

(604) 417-6881
[email protected]
marshandmallow.ca

Возврат будет осуществлен только в случае ошибки продукта.В случае ошибки продукта Marsh & Mallow вернет полную стоимость, включая все расходы на доставку.

Платежи на возврат будут обработаны в течение 30 рабочих дней. Возврат денежных средств будет производиться только на исходную карту, на которую были приобретены Продукты. Это сделано для защиты наших клиентов от мошенничества с кредитными картами.

Marsh & Mallow твердо стоит за всеми нашими продуктами. Если вы не удовлетворены нашим зефиром, Marsh & Mallow может предложить обмен или кредит-ноту.

Все посылки отправляются в первый рабочий день каждой недели обычной почтой Канады или Xpresspost.

Обычная доставка посылок занимает 5-7 рабочих дней, а доставка Xpresspost гарантирована в течение 2 рабочих дней.

Marsh & Mallow обещает вам, что мы отправим вам свежий качественный продукт. Однако, как только товар покидает наши руки, Marsh & Mallow не несет ответственности за товары, поврежденные или задержанные в пути.

Все наши зефиры для гурманов изготавливаются вручную на заказ, поэтому на все заказы уходит 2 недели. Если вам нужен заказ раньше, напишите по адресу [email protected].

В Marsh & Mallow все зефиры готовятся из самых свежих ингредиентов. По возможности мы используем органические и местные продукты. Мы не используем искусственные подсластители, а большая часть наших зефиров обезжирена и не содержит глютена.

Специальные / индивидуальные заказы

Изготавливаем зефир по индивидуальному заказу для дней рождения, свадеб и других особых случаев. Мы хотели бы создать что-то особенное именно для вас. Пожалуйста, позвоните Карли по телефону 604-417-6881 или напишите по адресу [email protected] по крайней мере за 2 недели, чтобы избежать разочарования.

МЕСТНАЯ ДОСТАВКА

Местная доставка доступна только в Ванкувере в 6 основных географических регионах, а именно: центр города, центр Истсайда, Мидтаун, северо-восток, юг и Вестсайд Ванкувер.В любом месте за пределами этих областей следует выбрать вариант доставки.

Местная доставка ограничена, пожалуйста, напишите на [email protected], чтобы узнать о наличии.

МЕСТНЫЙ ПОДБОР

Возможен самовывоз, введите «Freesh2p» при выезде. Встреча доступна с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00 по адресу 4942 Fraser Street, Ванкувер (Fraser и 33rd). После того, как ваш заказ будет размещен, вам будет отправлено электронное письмо с подтверждением о дате, когда ваш заказ будет готов.