Лечебные свойства одуванчика: Полезная информация — Официальный сайт Роспотребнадзора

Содержание

Одуванчик — лечебные свойства и применение в народной медицине

Одуванчик появляется одним из самых первых весенних дикоросов, славится своими уникальными свойствами, которые так ценятся в здоровом питании и народной медицине.

Растение — источник биологически активных микроэлементов, благодаря чему используется в косметологии, кулинарии, в лечении и профилактике многих недугов. Я варю мед, из этих ярких и прекрасных цветков.

Все части одуванчика пригодны для создания снадобий. На их основе готовят отвары, настои, выжимают соки, которые хорошо сказываются на всех системах организма, нормализуя работу внутренних органов.

Состав травы одуванчик

Все составляющие травы в своем составе имеют множество полезных веществ, в числе которых витамины А, В1, В2.

Действуя в совокупности витамин Р (рутин) вместе с аскорбиновой кислотой (витамином С), укрепляет капилляры, снижает их проницаемость.

В составе лекарственной травы присутствуют такие микроэлементы как: марганец, железо, кальций, фосфор. Высокое содержание дубильных веществ, фитонцидов, жирных масел, слизи, органических смол, делает его незаменимым для разного рода лекарственных настоев и отваров.

В корнях травы сосредоточены глицериды олеиновой, пальметиновой, церитоновой кислот. В осеннее время года корни вбирают в себя до 40% инулина. В весенний период его количество уменьшается до 2%.

Также в корнях имеется сахароза, белки, каротин, дубильные вещества, различные органические кислоты. Велики запасы других не менее важных микроэлементов.

Лечебные свойства одуванчика и применение в народной медицине

Высокое содержание незаменимых микроэлементов в листьях, стебле, цветках и корне делает его уникальным средством для лечебных и косметических целей, оказывающий следующее действие на организм:

1. Кровоочистительное. Железо, входящее в состав травы, способствует выработке красных кровяных телец, тем самым запуская процессы самостоятельной очистки крови;

2. Бактерицидное. Марганец, которым насыщено растение, дезинфицирует, а витамин С повышает защитные силы организма;

3. Противовирусное. Витамин С укрепляет иммунитет;

4. Регенерирующее. Сок растения имеет тритерпеновые гликозиды, которые обладают заживляющей способностью;

5. Улучшает зрение, снижает риск развития катаракты. Данное действие обусловлено присутствием каротиноида лютеина, стимулирующий органы зрения.

Считается, что в одуванчике сосредоточены антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами.

Использование при лечении болезней

Для лечения различных недугов способ приготовления растения будет отличаться:

  • Для общего укрепления организма применяется вытяжки из цветков растения;
  • При обострении герпеса, противовирусное действие достигается приемом настоев на основе свежих цветков одуванчика;
  • При герпесных язвах и высыпаниях подходит спиртовая настойка;
  • Чтобы очистить печень и облегчить состояние при циррозе рекомендуется прием отвара на основе цветков;
  • При лечении суставов, ревматоидном артрите и полиартрите, а также от ревматизма рекомендован спиртовой настой;
  • Для снижения уровня холестерина в крови следует принимать вытяжку из цветов;
  • Снизить проявления простуды и гриппа поможет спиртовой настой;
  • Очистить кожу и убрать бородавку под силу свежему соку;
  • Чтобы устранить запор, нужно принимать настои и отвары сухих корней травы;
  • Вывести лямблии из организма поможет регулярный прием отвара корневищ травы.

Противопоказания

При наличии одного из следующих недугов прием травы не желателен, так как может спровоцировать нежелательные последствия:

  • При гастрите;
  • Язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки;
  • Патологии желчевыводящий протоков.

При соблюдении точных дозировок растение не окажет негативного влияния на организм.

При превышении допустимой дозы может возникнуть тошнота или диарея, поэтому важно пользоваться точными пропорциями при создании отваров и настоев.

Как правильно собирать одуванчик и заготавливать

Чтобы иметь возможность пользоваться растительным сырьем круглый год, нужно заготовить цветки, стебли и корни одуванчика впрок.

Цветет растение только весной, поэтому запастись цветками можно только в это время года. Остальные части можно собирать летом и осенью.

Сушка

В начале мая принято собирать листья одуванчика, чтобы успеть до того момента, пока не появятся цветки, после чего трава приобретает горечь.

Каждый листок нужно срезать, промыть, разложить на лоскуте ткани, дать как следует просохнуть, во избежание возникновения гнилостного налета.

Сбор цветов осуществляется в июне, желательно делать это в полдень, пока цветы полностью раскрыты, в них сосредоточена наибольшая сила. Их срезают и раскладывают в произвольном порядке.

Чтобы они не сильно прижимались друг к другу, не прели и не заломались. Перед этим процессом все соцветия подвергаются пересмотру, из них удаляются насекомые и другие случайно попавшие травы.

Корни заготавливают осенью. Их аккуратно выкапывают, счищают частички земли, промывают и оставляют до тех пор, пока на надломах перестанет выделяться белый сок. После чего их перемещают на бумагу и сушат в закрытых помещениях.

Для хранения высушенных частей растения применяют полотняные мешочки, чтобы исключить попадание влаги и насекомых. Место для хранения должно быть прохладным и темным.

Производить сборку одуванчиков рекомендуется вдали от дорог, чтобы выхлопные газы, осевшие на цветках не попали в организм человека.

Заморозка

Еще один вариант хранения одуванчика — заморозка его соцветий и корней. Замороженные части растения сохраняют в себе все полезные свойства, их легко использовать при необходимости. Соцветия промывают, высушивают и раскладывают по полиэтиленовым мешочкам.

Корни выкапывают, удаляют грязь, держат немного на свежем воздухе и замораживают, желательно методом сухой заморозки. Таким образом растение не потеряет своих полезных характерных особенностей.

Корень одуванчика — лечебные свойства и применение

Не менее полезной частью растения является его корень.

В нем сосредоточены макро и микроэлементы, дубильные вещества, органические кислоты, стерины, флавоноиды, тритерпеновые сапонины фруктоза, воск, масло, горечь, слизь и каучук.

Составы на его основе избавляют от многих недугов.

1. Корень способен справиться с циститом и заболеваниями мочеполовой системы, облегчить состояние при гепатите и циррозе печени, затруднениях в оттоке желчи, излечить от постоянных запоров.

2. Также он способствует нормализации уровня глюкозы при сахарном диабете, улучшить уровень гемоглобина при анемии.

3. Помогает при лечении колитов, гастритов, полиартритов, нормализует состояние при воспалении лимфатических узлов любой этиологии.

4. Составы на основе корневищ повышают настроение, делают сон спокойным, придают бодрости и сил.

5. Корень не рекомендован к приему для лиц, страдающих диарей, при повышенной кислотности желудка, при желчекаменной болезни, при наличии камней в почках.

6. Противопоказаны составы на основе корневищ при гастритах, язвенной болезни желудка.

Рецепт приготовления отвара из одуванчика

Состав сохраняет подвижность опорно-двигательного аппарата, уничтожает инфекционных реагентов, попавших в организм.

Для приготовления берется 1 стакан воды, по 1 чайной ложке заранее подготовленных листков и корней, все части растения прокипятить и остудить. Готовый состав процедить и выпивать 2 раза в день после еды.

Примочки с данной жидкостью можно прикладывать при обострении артрита или артроза.

Как приготовить настойку на спирту и водке из цветков одуванчика

Заполнить емкость свежесорванными соцветиями на 3/4 части, после чего заливаются спиртом или водкой и выдерживаются 3 недели в месте, куда не проникают солнечные лучи.

Необходимо постоянно встряхивать. Процедить готовый состав и можно приступать к его приему.

При каких заболеваниях применяют

Спиртовые составы на цветках помогают:

  • Снять жар, облегчает отхождение мокроты;
  • Повысить аппетит, наладить обмен веществ;
  • Усилить желчеотделение, вызвать слабительный эффект;
  • Удалить шлаки и токсины, справиться при аллергических реакциях;
  • Оказать седативное действие;
  • Улучшить состояние при анемии, гиповитаминозе, болезнях селезенки;
  • Справиться с недугами кожи.

Настойка из одуванчиков для суставов — правила применения

При высокой кислотности желудка пить средство рекомендовано не ранее чем 45 минут после последней трапезы. Так этанол меньше раздражает слизистую и его действие не такое сильное.

Прием каплей осуществляется в течение 21 дня, затем устраивают перерыв на неделю и вновь приступают к процедурам 3-4 раза за курс. Следует сделать перерыв 30-45 дней и можно возобновлять терапию.

Для профилактики состав пьют на протяжении 4 месяцев. Один курс составляет 2 недели.

Во время лечения учитывают реакцию организма на состав, увеличивая или снижая количество приемов.

Наружное применение

Прием настойки из одуванчика может быть как внутренний, так и наружный.

Рекомендовано втирать смесь в пораженный сустав при обострениях ревматизма, остеохондроза, артрозе, артрите, спазмах мышц, примыкающих к сочленению.

Во время процедуры проблемную зону растирают 2-3 раза в сутки.

Важно не принимать ванну спустя полчаса после растирания, а также не стоит посещать улицу и выходить на прогулку.

Применение одуванчика для женщин

Составы на травах полезны для женского здоровья, хорошо зарекомендовали себя как средство при новообразованиях в молочных железах, при воспалениях мочеполовой системы, при цистите.

Также прием данного состава предназначен для нормализации состояния при функциональной кисте яичника, при анемии, гормональных нарушениях, патологии опорно-двигательной системы, сильных болях во время менструации.

Корень рекомендован в период менопаузы, когда появляется дисбаланс гормонов.

Происходит нарушение выработки эстрогенов и прогестеронов. Такие последствия влекут за собой развитие полипов, миомы, эндометриоза.

При таких состояниях приготовленные составы принимаются несколько месяцев подряд. Суточная норма будет составлять 1 стакан напитка.

Чтобы новообразования в молочных железах рассосались необходимо перебрать корни травы, превратить их в кашицу и прикладывать к груди, чтобы опухоли исчезли.

Свежеприготовленная кашица поможет излечить воспаленные геморроидальные узлы, а также способствует остановке маточного кровотечения. Для такой процедуры смесь перекладывают в чистую марлю, заворачивают и применяют как лечебные тампоны.

Благодаря полезным свойствам все части одуванчика способны излечить от многих недугов, нормализовать общее состояние и дать положительные результаты. Важно четко следовать инструкции, соблюдать пропорции и нужные дозировки, и тогда проводимые процедуры пойдут только на пользу.

польза и вред, лечебные свойства, противопоказания, рецепты

Многие, кому неизвестны свойства, польза и вред одуванчика для организма, считают его просто сорняком. Но это неверно, поскольку применение растения в народной медицине, кулинарии, косметологии доказывают обратное.

Описание и фото одуванчика

Одуванчик – широко распространенное на территории России многолетнее травянистое растение. Имеет рассеченные листья в виде розетки, стержневой корень и яркие желтые цветки. Высота зависит от плодородия почвы и доходит до 30 см.

Вывести одуванчики с садового участка трудно: регенерационные свойства растения настолько высоки, что восстановление популяции возможно даже из небольших фрагментов корня, сильно поврежденной корневой системы.

Учитывая это, знание пользы практического применения растения поможет в использовании его в быту.

Состав, пищевая ценность и калорийность одуванчика

Растение имеет богатый химический состав. Этим объясняются использование цветков, листьев, корней одуванчика, польза и вред для здоровья которых доказаны научно и применяются в медицине.

Калорийность 100 г продукта составляет 45 ккал. В составе (в г):

  • углеводы – 5,7;
  • жиры – 0,7;
  • белки – 2,7;
  • вода – 85,6;
  • пищевые волокна – 3,5.

Химический состав растения включает:

  • витамины – А, В, С, Е, К, РР;
  • макроэлементы – фосфор, кальций, калий, натрий, магний;
  • микроэлементы – железо, марганец, медь, селен, цинк.

Чем полезен одуванчик для здоровья

Биологически активные вещества, которыми богат одуванчик, обладают рядом полезных свойств:

  • спазмолитическим;
  • слабительным;
  • отхаркивающим;
  • диуретическим;
  • мочегонным;
  • успокаивающим;
  • потогонным;
  • противовирусным;
  • антигельминтным.

В официальной и в народной медицине польза одуванчиков признана и успешно применяется при лечении патологий:

  • запоров;
  • диабета;
  • авитаминоза;
  • анемии;
  • атеросклероза;
  • почечно-каменной болезни;
  • малокровия.

Листья одуванчика

Сырье используют весной, когда не началось цветение. Из него можно приготовить чай, отвар, настой. В это время горечь отсутствует, и пользу зелени одуванчика следует применять в витаминных салатах. Кроме отличного вкуса, сырье помогает:

  • в борьбе с цингой;
  • улучшении аппетита;
  • нормализации работы ЖКТ;
  • лечении заболеваний почек;
  • активизации работы желчевыводящих протоков.

Цветки одуванчика

Ярко-желтое соцветие растения обладает богатым химическим составом, широко применяется в лечении и профилактике ряда патологий. Из цветков одуванчика можно приготовить отвары, мази, настойки, польза которых наблюдается при внутреннем и наружном применении.

Для желудочно-кишечного тракта происходят позитивные изменения:

  • улучшение аппетита;
  • уменьшение вздутий;
  • активизация пищеварения.

Польза одуванчиков для печени состоит:

  • в восстановлении клеток органа;
  • очищении в щадящем режиме;
  • усилении оттока желчи;
  • выводе камней из желчного пузыря.

Снадобья из цветков противопоказаны при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью, закупорке желчных путей, аллергии на пыльцу: препараты могут нанести вред больным с этими патологиями.

Корень одуванчика

Корневища растения богаты витаминами и другими полезными элементами. При правильном их использовании максимально проявляются свойства и польза корня одуванчика, вред может быть получен только при нарушении дозировки и противопоказаний. Препараты применяют при нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы, анемии, ревматизме, псориазе, экземе.

Лишняя жидкость выводится из организма, кровяное давление снижается.

Высокое содержание инулина в корневище активизирует обменные процессы. В этом состоит польза отвара из корней одуванчика при диабете. Особенно много вещества в растении осенью. В это время рекомендуется заготовка корней.

Полезен ли одуванчик для беременных

В период беременности к употреблению лекарственных средств необходимо относиться ответственно. Это касается и растительных препаратов. Запрещено употребление цветков и листьев одуванчика, пользу для женщин в положении дают только корни растения. Из них можно приготовить некрепкий чай, улучшающий пищеварение и избавляющий от запора. Кофе, сваренный из корней растения, улучшает настроение, сон женщины. Отвар помогает очистить печень от токсинов. Не стоит злоупотреблять растительными средствами, дозировку необходимо уточнить с врачом.

Польза одуванчика для детей

Несмотря на пользу растения, лечение детей лекарствами из одуванчика должно быть ограниченным и только после консультации с педиатром. Для облегчения проявлений экссудативного диатеза у детей можно применить настой одуванчиков, польза которого состоит в улучшении обмена веществ.

Бессонница у детей пройдет, если принимать настой мяты, мелиссы, корней одуванчика, взятых в равных частях.

От употребления меда детям стоит воздержаться, поскольку он может нанести вред еще не сформировавшейся костной ткани.

Одуванчик при похудении

Существует мнение, что актуальную проблему лишнего веса можно легко решить, всего лишь употребляя одуванчик в пищу, польза его в данном случае преувеличена. Листья, цветы и корни обладают свойствами, способствующими похудению:

  • стимуляции работы желчного пузыря;
  • улучшения процесса пищеварения;
  • мочегонного эффекта;
  • ускорения метаболизма;
  • тонизирования работы организма.

Эффект и польза для похудения будет при комплексном использовании настоев, физической нагрузки и здорового питания.

Применение одуванчика в народной медицине

В рецептах народной медицины используются стебель, корень, цветки и листья одуванчика, польза для организма которых применяется в лечении и профилактике:

  • ОРВИ – как жаропонижающее, противовирусное средство;
  • анемии – в составе комплексной терапии;
  • геморроя и запора – как слабительное;
  • повышенной возбудимости – как успокаивающее;
  • заболеваний печени – как спазмолитическое и желчегонное;
  • атеросклероза – для нормализации обмена веществ.

Используется наружное применение сока, с помощью которого можно отбелить и очистить кожу от бородавок, избавиться от веснушек.

Отвар из одуванчика

По своим свойствам все части растения практически не отличаются и могут быть использованы в приготовлении отвара, который используют как внутрь, так и наружно. Несомненна польза отвара одуванчика во время восстановления после инсульта, для поддержки работы печени, как вспомогательное средство при рассеянном склерозе, при диабете.

Чтобы удержать уровень сахара в крови, можно применить отвар:

  1. Измельчить корни.
  2. Обжарить на сухой сковороде.
  3. Чайную ложку сырья залить водой (200 г) варить 10 мин.
  4. Остудить.

Принимать как чай.

О пользе одуванчика при диабете и его употреблении необходимо проконсультироваться с врачом.

Настой одуванчика

Водный настой, приготовленный с использованием корней и листьев, улучшает обмен веществ, повышает тонус, способствует усилению выработки молока у кормящих женщин, облегчает боли при остеохондрозе. Чтобы приготовить настой, необходимо:

  1. Сушеные корни и листья (1 ст. л.) залить кипятком (200 г).
  2. Накрыть крышкой.
  3. Процедить через час.

Прием – 4 раза в день за 30 мин. до еды по 50 г.

При регулярном употреблении настоя отмечается польза корня одуванчика для мужчин.

Консультация с врачом обязательна.

Настойка на одуванчике

Из соцветий или корней можно приготовить настойку, которая используется наружно для растирания больных суставов и внутренне при артрите, артрозе, остеохондрозе. Препарат обладает эффектом обезболивать, купировать спазмы в мышцах. Допустимо употребление в профилактических целях.

Способ приготовления:

  1. Сухие корни (50 г) измельчить.
  2. Положить в стеклянную тару и залить водкой (0,5 л).
  3. Настаивать полмесяца в темном месте.
  4. Процедить.

Принимать по 40 капель перед едой трижды в день. Многие отмечают пользу настойки из одуванчиков при наружном применении в виде компрессов на больные суставы.

Использовать после совета с лечащим врачом.

Мазь из цветков одуванчика

Кроме настоев, отваров, настоек используется еще одна форма – мазь, эффект которой состоит в лечении солнечных ожогов, повреждений кожи. Для приготовления средства необходимо:

  1. Измельчить 30 соцветий.
  2. Порезать мелко луковицу.
  3. Перемешать цветки и лук.
  4. В смесь добавить стакан растительного масла.
  5. Варить на небольшом огне около получаса.
  6. Остудить.
  7. Процедить.
  8. Хранить в прохладном месте.

Мазь наносят на больное место несколько раз в день.

Польза мази из одуванчиков проявляется в применении при зуде и воспалении после укуса насекомых.

Перед использованием стоит проконсультироваться с врачом.

Масло из корней одуванчика

Масло из корней применяется в косметических целях, для укрепления и улучшения качества волос. Помогает для лечения заболеваний кожи, приносит пользу масло из одуванчиков и при ожогах. Для его приготовления нужно:

  1. Cмешать 1 часть измельченных корней с 4 частями растительного масла.
  2. Настаивать 10 дней.
  3. Процедить.

Применять по назначению врача.

Сок одуванчика

Для профилактики образования камней в почках велика польза сока из одуванчика, вред может быть нанесен больным с диагнозом: гастрит, язва, болезнь Крона. Сок широко применяется в косметологии для борьбы с пигментными пятнами. Его добавляют в шампуни и бальзамы для укрепления волос. Полезный напиток можно приготовить несколькими способами. Самый простой заключается в следующем:

  1. Пропустить сырье через мясорубку.
  2. Отжать массу через марлю.
  3. Добавить 100 г спирта (для более длительного хранения).

Более кропотливый способ:

  1. Сложить цветки в банку, пересыпая сахаром.
  2. Добавить немного воды.
  3. Утрамбовать до выделения коричневатой жидкости.

Сок принимают по 3 ст. л. в день перед едой. Стоит посоветоваться с врачом.

Полезные и вкусные рецепты с одуванчиком

Растение чаще всего считают сорняком, в то время как во многих странах мира цветок используется не только как лекарственное средство, но и как деликатес. Из него готовят салаты, кофе, вино. Польза блюд из одуванчика — в их витаминной составляющей. Из молодых побегов готовят соусы, закуски. Их маринуют и квасят как капусту, подают к мясу и рыбе. При этом сохраняются все полезные свойства растения.

Варенье из одуванчиков

 Вкус ярко-желтого лакомства напоминает мед. Варенье обладает рядом полезных свойств:

  • помогает в восстановлении печени;
  • снижает кислотность желудка;
  • имеет мягкий желчегонный эффект;
  • способствует очищению от токсинов;
  • улучшает состояние кожи.

Способ приготовления:

  1. Цветки (400 г) промыть водой.
  2. Залить водой (200 г).
  3. Довести до кипения и кипятить 5 мин.
  4. Слить и процедить жидкость через марлю.
  5. В полученную жидкость засыпать 7 стаканов песка.
  6. Кипятить 10 мин.
  7. Разлить по банкам, закрыть крышками.

Цветки для варенья стоит собирать в мае, вдали от дорог.

Даже если использовать варенье как обычное лакомство, с чаем или другими напитками, эффект от его использования будет положительным для сердца, печени, суставов, других систем и органов.

Мед из одуванчиков

Считается, что польза одуванчикового меда — в омоложении организма, очищении крови, снижении печеночных болей. Среди его свойств:

  • болеутоляющее;
  • смягчающее;
  • слабительное;
  • противомикробное.

Способ приготовления:

  1. Сварить сироп из воды (1 ст.) и сахара (1 кг).
  2. Цветки (300 г) очистить от чашелистиков, промыть и добавить в сироп.
  3. Варить 30 мин.
  4. Добавить сок лимона, гвоздику (5 шт.), мелиссу (3 веточки), 6 листков смородины.
  5. Остудить мед и разлить по банкам.

Употреблять с чаем или молоком по чайной ложке трижды в день. Стоит проконсультироваться с доктором.

Вино из одуванчиков

Этот продукт — не плод воображения, а реальный алкогольный напиток, рецепты которого создавали и сохраняли на протяжении многих лет. Вино имеет очень красивый вид, золотистый цвет, характерный аромат. Вреда от употребления не наблюдается, если соблюдается норма – не более 150 г в сутки. Польза применения состоит в следующем:

  • риск сердечных патологий снижается;
  • нормализуется АД;
  • нервная система успокаивается;
  • устраняется бессонница.

Способ приготовления:

  1. Лепестками наполнить стеклянную банку (3 л), пересыпая слои сахаром (1,5 кг).
  2. После того как лепестки осядут, добавить новую порцию цветков.
  3. Через 3 дня процедить и отжать.
  4. Добавить 150 г изюма и сок 2 апельсинов.
  5. Поставить сок в теплое место для процесса брожения.
  6. Через месяц, по окончании брожения, перелить готовое вино в стеклянную тару.
  7. Хранить в холодильнике.

Кофе из одуванчиков

Если натуральный кофе противопоказан, запрещен к применению и приносит вред, напиток из одуванчика может стать альтернативной заменой. Сырье для его изготовления нужно собирать осенью, когда в корнях растения накапливается максимум полезных веществ. После высыхания их объем значительно уменьшается, при этом полностью сохраняется польза кофе из корней одуванчика:

  • активнее работает печень;
  • усиливается моторика ЖКТ.

Способ приготовления:

  1. Корни выкопать, очистить, промыть.
  2. Порезать на части и высушить.
  3. Обжарить в духовке до коричневого цвета при 180 ⁰С.
  4. Перемолоть кофемолкой.
  5. На 1 чашку заварить 1 десертную ложку порошка.
  6. Варить 15 мин до коричневатого цвета.
  7. Можно употреблять со сливками, медом или молоком.

Несмотря на несомненную пользу сушеных одуванчиков, злоупотреблять напитком не стоит. Возможно комбинирование порошка из корней растения с цикорием. В любом случае нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Важно! Напиток из корней одуванчика противопоказан при одновременном прохождении сеансов химиотерапии: вред может проявиться в минимизации пользы прохождения лечения.

Как используют одуванчик в косметологии

Все части растения применяют для изготовления косметических средств для кожи, ногтей, волос. Польза молодых листьев одуванчика, его цветков и корней обусловлена химическим составом растения:

  • органическими кислотами;
  • эфирными маслами;
  • смолами;
  • каучуком;
  • витаминами;
  • микро- и макроэлементами.

В уходе за лицом и волосами применяются разные формы лекарственного средства, среди них:

  • настои;
  • отвары;
  • масло;
  • пудра;
  • сок.

Чтобы приготовить полезную маску для жирной кожи, нужно:

  1. Нарезать листья растения до выделения ими сока.
  2. Смешать с желтком.
  3. Нанести на кожу на 15 мин.
  4. Смыть прохладной водой.

После регулярного применения средства из растения должен исчезнуть жирный блеск кожи, воспаления и высыпания.

Польза одуванчика для волос состоит в следующем:

  • волосяные луковицы укрепляются;
  • ускоряется клеточный метаболизм;
  • кератиновые чешуйки волос приглаживаются;
  • нормализуется работа сальных желез.

Для укрепления волос следует использовать шампунь с пудрой одуванчика. Для этого необходимо высушить растение, перемолоть в пудру и добавлять в шампунь (1 ч. л. на 100 г косметического средства). Перед применением растения проконсультироваться со специалистом.

Заготовка листьев, корней и цветков одуванчика

Листья одуванчика нужно собирать в начале мая, до того как растение выпустило бутоны. Их аккуратно срывают и складывают в корзинки, удаляя поврежденные и пожелтевшие. Цветки собирают в мае-июне. Отбирают самые молодые. Сбор должен проводиться вдали от автодорог и промышленных зон. Срывая цветочные корзинки растения, нужно стараться сохранить пыльцу. Корни заготавливают в апреле, до появления листьев или осенью, в сентябре. Сушат сырье в тени, на чердаках, балконах, в хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Нельзя допускать слеживания частей одуванчика, для чего необходимо периодически их перемешивать. Польза состава корней растения хорошо сохранится в деревянной таре, листьев и цветков – в бумажных или тканевых мешках. Срок хранения – не больше 5 лет.

Заключение

Растение с золотыми соцветиями знает каждый с детства, но каковы польза и вред одуванчика – представляют далеко не все. Стоит внимательнее присмотреться к этому растению и по возможности применять его свойства. Тем более, что это можно сделать в лечении, профилактике заболеваний, кулинарии, косметологии.

Отзывы

Ермакова Ирина Степановна, 51 год, г. Смоленск

Услышала, что польза одуванчика при онкологии хорошо проявляется при лечении неинвазивного рака молочных желез: его свойства способны уничтожать раковые клетки. Посоветовалась с лечащим врачом. Доктор разрешил применять вместе с прописанными лекарственными средствами.

Петриченко Александра Сергеевна, 37 лет, г. Москва

Не знаю, что помогло мне для похудения – одуванчик, скандинавская ходьба или ограничение в питании, но эффект и польза есть. За месяц – минус 5 кг. Буду продолжать. Вреда не наблюдается.

Дорохова Алина Романовна, 45 лет, г. Тольятти

Я использовала одуванчик для похудения в виде чая. Кроме того, что он основательно помог мне в диете, польза его также была очевидна и для желудка и кишечника: пищеварение заметно улучшилось. Я люблю сочетание порошка корня с листочками душицы и мяты: всего — примерно по чайной ложке на 1 стакан кипятка. Лучше это делать в термосе, так как потребуется настаивать около получаса. Еще добавлять можно крапиву и даже укроп и петрушку.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Одуванчик лекарственный: лечебные свойства и противопоказания

Одуванчик лекарственный – растение, которое хорошо знакомо каждому ребёнку и взрослому. Эти жёлтые цветочки украшают весенние поля, а потом и девичьи головы. А белым пушистым «шарам» рады все, кроме, пожалуй, садоводов, которые считают растение злостным сорняком.

Однако не все догадываются, что одуванчик – это очень полезное растение, которое обладает широчайшим спектром лечебных свойств. Что же такого ценного скрывается в обычной «сорной» траве? Как использовать жёлтый цветок с пользой для здоровья? Об этом и расскажет наша статья.

Одуванчик лекарственный – ботаническое описание растения

Ещё с древних времён одуванчик считался чудодейственным растением и активно использовался в медицинских целях. Знахари советовали применять свежевыжатый сок для лечения глазных болезней, от веснушек и пигментации кожи. А знаменитый Авиценна лечил одуванчиковым соком отёки, которые были вызваны застоями в воротной вене. Также это средство применяли как противоядие от укусов скорпионов.

Одуванчик (Taraxacum officinale) в ботанической классификации относят к семейству Астровых. Всего выделяют примерно семьдесят сборных (общих) и порядка тысячи мелких разновидностей. В нашей стране произрастает около двухсот видов одуванчика.

Лечебное растение представляет собой травянистый многолетник, высотой до полуметра. Отличается укороченным и мясистым стержневым корнем, напоминающим по форме веретено. Его длина – примерно 50 см, снаружи он коричневатого цвета, а внутри – белого.

Листы продолговатые, напоминающие ланцет с зубцами по краям. Длина этой части растения – около 20 сантиметров. Соцветие корзинчатого типа, диаметром в три-пять сантиметров, золотистого оттенка. В средней полосе России растение цветёт массово в начале мая.

Плоды всем знакомы, да-да, это те самые небольшие семена, снабжённые для лучшего распространения дополнительным приспособлением в виде «парашюта». Всё растение, особенно стебель, богато беловатой жидкостью – млечным соком.

Одуванчик – трава, которая встречается повсеместно. Его можно встретить на лугах и горных склонах, на полупустынных участках и речных берегах. Растёт на всей территории бывшего СССР. В нашей стране его можно встретить во всех регионах, кроме, пожалуй, Крайнего Севера.

В странах Западной Европы, Америки и Японии растение с солнечными цветами выращивают в качестве огородной культуры. Во Франции селекционеры даже вывели несколько сортов специально для любителей свежих салатов.

Состав

Химический состав одуванчика очень богатый и сложный. Разные части растения содержат различные компоненты и сочетания элементов. Так, в корнях цветка имеется большое количество инулина (до 40 %), масел, а стебли, соцветия и листочки содержат горечи (гликозиды) и каротиноиды.

Более подробно состав растения представлен в таблице.

НутриентКоличество% от нормы в 100 г (в процентах)% от нормы в 100 ккал (в процентах)

Общие элементы

Белки2.7 г3.68
Жиры0.7 г1.32.9
Углеводы5.7 г2.65.8
Пищевые волокна3.5 г17.538.9
Вода85.6 г3.88.4
Зола1.8 г

Витамины

Витамин А508 мкг56.4125.3
Альфа-каротин363 мкг
Бета-каротин5.854 мг117.1260.2
Лютеин + Зеаксантин13610 мкг
Витамин В10.19 мг12.728.2
Витамин В20.26 мг14.432
Витамин В435.3 мг7.115.8
Витамин В50.084 мг1.73.8
Витамин В60.251 мг12.628
Витамин В927 мкг6.815.1
Витамин C35 мг38.986.4
Витамин Е3.44 мг22.950.9
Витамин К778.4 мкг648.71441.6
Витамин РР0.806 мг48.9

Макроэлементы

Калий397 мг15.935.3
Кальций187 мг18.741.6
Магний36 мг920
Натрий76 мг5.812.9
Сера,27 мг2.76
Фосфор66 мг8.3%18.4

Микроэлементы

Железо3.1 мг17.238.2
Марганец0.342 мг17.138
Медь171 мкг17.138
Селен0.5 мкг0.92
Цинк0.41 мг3.47.6

Усвояемые углеводы

Моно- и дисахариды (сахара)0.71 г

Кислоты

Насыщеные жирные кислоты0.17 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.014 г0.1%0.2
Полиненасыщенные жирные кислоты0.306 г2.7%6
Омега-3 жирные кислоты0.044 г4.910.9
Омега-6 жирные кислоты0.261 г5.612.4

Целебные свойства одуванчика

О пользе солнечного цветка знали наши ещё предки. И современная наука подтверждает ценность «сорного» растения. Доказательство тому – богатейший биохимический состав.

Фото: https://pixabay.com/photos/dandelion-flower-plant-blossom-3358942/

Употребление препаратов из одуванчика позволяет:

  • повысить аппетит;
  • улучшить пищеварение;
  • усилить выделение желчи;
  • успокоить нервную систему;
  • обеспечить лёгкое выведение каловых масс из кишечника;
  • усилить мочевыделение;
  • укрепить иммунитет;
  • предупредить атеросклероз;
  • избавиться от глистов и других паразитов;
  • снизить температуру тела;
  • усилить потоотделение;
  • уменьшить спазмы;
  • улучшить лактацию у женщин.

Польза одуванчика для здоровья

Лечебные свойства одуванчика и его медицинский потенциал описаны очень подробно. Использование этого растения помогает облегчить состояние при многих заболеваниях и способствует общему оздоровлению человеческого организма. В чём же заключается польза травы для здоровья мужчин, женщин и детей?

Для мужчин

Особенно ценен жёлтый цветок для мужчин в качестве средства, которое восстанавливает эректильную функцию. Это целебное свойство обеспечивается за счёт повышения уровня тестостерона, улучшения проходимости кровеносных сосудов, избавления от синдрома хронической усталости.

Кроме того, в составе сока одуванчика присутствует вещество лютеолин, которое борется с раковыми образованиями. Проводились исследования, которые показали эффективность фитопрепаратов при онкологических заболеваниях предстательной железы.

Для женщин

Не менее полезен зелёный «доктор» и для женщин. Лекарственные средства из одуванчика (в составе комплексной терапии) целесообразно использовать в следующих ситуациях:

  • опухолевые образования молочных желёз;
  • заболевания мочевыделительной системы;
  • кисты яичников;
  • гормональные расстройства;
  • болезненные менструации.

Препараты одуванчика целесообразно принимать в климактерический период, когда нарушается гормональный баланс. Это, в свою очередь, способно спровоцировать развитие различных заболеваний гинекологического плана. Жёлтый цветок и в этом случае тоже может помочь справиться с негативными симптомами менопаузы и её последствиями.

Корень одуванчика применяют для избавления от лишнего веса. Польза заключается в активизировании метаболических процессов, ускорении выхода токсических веществ и лишней жидкости, расщеплении жировых «подушек». Дополнительно организм насыщается калием и другими минеральными веществами.

Что касается вопроса применения одуванчика при беременности, то специалисты всё же советуют избегать такой практики. В составе растения присутствуют растительные гормоны, что может негативно сказать на состоянии женщины.

А вот во время лактации трава может пригодиться – она стимулирует выделение молока. Правда, его привкус иногда становится горьковатым, поэтому важно соблюдать дозировку.

Для детей

Травянистое растение не рекомендовано к употреблению детям до 12 лет. Содержащиеся в одуванчике вещества способны навредить растущему организму. Лишь в подростковом возрасте можно использовать препараты из жёлтого цветка при различных заболеваниях, например, при простуде, глистной инвазии.

Перед применением фитопрепаратов следует проконсультироваться со специалистом. Он проведёт необходимые диагностические мероприятия, установить целесообразность использования настоев из одуванчика в комплексной терапии.

Лекарственные формы (рецепты)

Одуванчик полевой часто включают в состав фитосборов и травяных чаев. Популярностью пользуются такие аптечные препараты с растением, как Аристахол (для лечения печени) и Галстен (для лечения панкреатита и заболеваний жёлчного пузыря). Имеются и другие лекарственные формы, которые можно изготовить и в домашних условиях.

Отвар

Для получения средства применяют все части растения: корни, цветы и листья одуванчика. Существует несколько способов изготовления травяного отвара.

  1. Заливают 1 ст. ложку свежей травы 200 мл вскипячённой водой и ставят на 25 минут на медленный огонь. Охлаждают, процеживают и употребляют.
  2. 20 граммов измельчённых сухих корней заливают 500 мл кипятка и держат на медленном огне в течение четверти часа. Охлаждают и процеживают.
  3. Берут то же самое количество компонентов и ставят на водяную баню. Через четверть часа кастрюльку со снадобьем снимают и охлаждают.

Это средство принимают перорально – для терапии заболеваний жёлчного и мочевого пузыря. Наружно используют для борьбы с заболеваниями кожных покровов, а также при укусах жалящих насекомых.

Настой

Травники предлагают два способа приготовления настоя: холодный и горячий. В первом случае берут 2 ч. ложки растительного сырья, заливают 200 мл холодной кипячёной воды, настаивают в течение всей ночи, процеживают. Употребляют при воспалительных заболеваниях пищеварительных органов.

Фото: https://pixabay.com/photos/dandelion-the-syrup-lactarius-nuns-2304006/

Горячий способ изготовления снадобья выглядит следующим образом.

  1. Берут 1 ч. ложку сухой травы.
  2. Заливают 200 мл вскипячённой воды.
  3. Настаивают 60 минут.
  4. Процеживают и доводят полученный объём до 200 мл.

Употребляют в качестве горечи для улучшения аппетита.

Настойка

Спиртовая настойка одуванчика отличается более длительным сроком хранения. Приготовить её очень просто.

  1. Берут 50 граммов сухого сырья.
  2. Заливают 500 мл водки или спирта.
  3. Настаивают в тёмном месте в течение 2 недель, периодически встряхивая.
  4. Процеживают и применяют по назначению.

Такое снадобье можно использовать в комплексной терапии многих заболеваний. Например, оно помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение, успокоить нервную систему. При заболеваниях суставов настойку применяют для растирок.

Эфирное масло

Масло из жёлтого цветка также можно изготовить в домашних условиях. Алгоритм следующий.

  1. Берут 1 часть мелко нарезанных корешков.
  2. Заливают 4 долями растительного масла.
  3. Настаивают в течение 2 недель в тёплом месте.
  4. Фильтруют и хранят в холодильнике.

Одуванчиковое масло используют наружно – для втирания и изготовления компрессов. Предназначение – терапия суставных болезней, ожоги различного генеза, заболевания кожи.

Сок

Одуванчиковый сок продаётся в аптеке, но при желании его можно приготовить самостоятельно. Для этого собирают молодые листья растения, промывают, измельчают с помощью мясорубки или блендера, отжимают сквозь марлю.

Средство употребляют в чистом виде, разбавляя предварительно прохладной водой в равных частях. Либо же добавляют на каждые пол-литра жидкости 100 мл спирта. В этом случае снадобье хранится дольше, особенно если его закатать в простерилизованные банки.

Чай

Травяной чай готовится по такому же принципу, что и отвар. Рецепт очень прост.

  1. Берут 20 граммов растительного сырья.
  2. Заливают полулитром кипячёной воды.
  3. Доводят на медленном огне до кипения.
  4. Настаивают в течение четверти часа.
  5. Процеживают.

Это средство употребляют для укрепления организма, предупреждения авитаминоза. Ещё одно свойство одуванчикового чая в больших количествах – выведения камешков из почек. Поэтому для исключения негативных реакций предварительно следует проконсультироваться с доктором.

Показания к применению

Народные средства и аптечные препараты на основе жёлтого цветка используются в комплексной терапии следующих болезней и состояний:

  • плохой аппетит;
  • воспаление прямой кишки;
  • газообразование в кишечнике;
  • запор;
  • гастрит с низкой кислотностью;
  • геморрой;
  • гепатит;
  • воспаление мочевого пузыря;
  • болезни печени;
  • аскаридоз;
  • холецистит;
  • панкреатит;
  • сахарный диабет;
  • анемия;
  • гипотония;
  • атеросклероз;
  • туберкулёз лёгких;
  • воспаление бронхов и лёгких;
  • болезни щитовидной железы;
  • гиповитаминоз;
  • ревматизм;
  • подагра;
  • ожоги;
  • гнойные раны;
  • мозоли;
  • экзема;
  • опухолевые образования;
  • недостаточное выделение грудного молока и др.

Способы применения одуванчика в народной медицине

Учитывая доказанную пользу жёлтого цветка, а также многолетний опыт его использования, сегодня одуванчик лекарственный активно применяют в терапии многих заболеваний как в народной, так и традиционной медицине. Как правильно использовать растение? Опишем самые популярные рецепты.

При гипотонии

При сниженном кровяном давлении и головокружениях травники советуют использовать одуванчик совместно с другими лекарственными растениями.

Понадобятся:

  • 5 ст. ложек одуванчикового корня;
  • 5 ст. ложек плодов и цветов боярышника;
  • 1 ст. ложка корня элеутерококка;
  • 4 ст. ложки хвоща;
  • 2 ст. ложки корня аира.

Лекарственное сырьё смешивают и измельчают. Для приготовления снадобья 10 граммов смеси заливают 300 мл вскипячённой воды, ставят на медленный огнь на 5 минут, настаивают, процеживают, добавляют 20 граммов мёда. Пьют по ½ стакана 3 раза в день за 30 минут до приёма пищи.

При диабете

Как мы уже отмечали, одуванчик содержит большое количество инулина – натурального пребиотика, который усиливает выработку инсулина, снижает уровень глюкозы в крови. Другие компоненты, имеющиеся в составе растения, стимулирует обмен веществ, способствуют более быстрому выведению токсинов из организма. Всё это крайне важно при диабете.

Наиболее эффективен следующий вариант использования одуванчика при диабете. Берут равные части жёлтого цветка, крапиву и листья черники. Заливают 1 ст. ложку смеси стаканом кипятка, ставят на водяную баню, выдерживают полчаса. После процеживают, доводят объём до 200 мл. Принимают по половине стакана трижды в день перед едой.

Перед применением нужно проконсультироваться с лечащим доктором. Это поможет избежать негативных последствий в случае гастрита с повышенной кислотностью или камней в жёлчном пузыре.

При проблемах с пищеварением

В гастроэнтерологии одуванчик лекарственный особо ценится за послабляющие, спазмолитические свойства. С целью избавления от симптомов заболеваний органов ЖКТ можно употреблять ежедневно чай из корней растения (см. рецепт выше).

Фото: https://pixabay.com/photos/dandelion-health-salad-flowers-1311725/

Кроме того, пользу оказывает и водный настой из смеси одуванчика (10 граммов), полыни и тысячелистника (по 20 граммов). 10 граммов сбора заливают 200 мл вскипячённой воды, настаивают в течение получаса. Принимают по столовой ложке за 30 минут до приёма пищи.

При простуде

Острые респираторные вирусные инфекции, сопровождающиеся повышенной температурой, народные целители рекомендуют лечить с помощью настоя из корней одуванчика. Приготовьте настой горячим способом, принимайте готовое снадобье по 50 миллилитров четыре раза в сутки перед едой.

При сниженном иммунитете

Для повышения иммунитета общего оздоровления организма используют отвар одуванчика, который можно приготовить по описанному выше рецепту. Кроме того, полезно употреблять салат из свежих листьев лекарственного растения.

Они содержат огромное количество различных витаминов, микро- и макроэлементов, которые существенно усилят защитные силы организма.

При заболеваниях суставов, переломах

Солнечный цветок – эффективное вспомогательное средство, используемое для лечения и профилактики многих суставных заболеваний. Народные целители даже считают одуванчик натуральным хондропроектором. Вещества, входящие в состав растения, восполняют объём внутрисуставной жидкости, стимулируют заживление хрящевой ткани.

Одуванчик – состав, лечебные свойства и вред

Одуванчик – многолетний сорняк, который растет во многих частях света. В фитотерапии его ценят за лечебные свойства. На протяжении веков растение использовали для лечения прыщей, заболеваний печени и расстройства пищеварения.

Зелень одуванчика можно добавлять в салаты, супы и рагу, тушить и подавать в качестве гарнира. Корень одуванчика тоже обладает полезными свойствами. Его применяют для приготовления чая.

Состав и калорийность одуванчика

Одуванчик – источник витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки.

Состав 100 гр. одуванчика в процентах от суточной нормы:

  • витамин К – 535%. Укрепляет кости и нормализует работу почек;
  • витамин А – 112%. Антиоксидант. Поддерживает иммунитет, отвечает за здоровье глаз и кожи;
  • витамин C – 39%. Укрепляет стенки сосудов. Способствует усвоению железа;
  • витамин Е – 23%. Обеспечивает работу половых желез и сердца;
  • кальций – 19%. Основной компонент костей. Из одуванчика он усваивается лучше, чем из молочных продуктов.

Калорийность одуванчика – 45 ккал на 100 гр.

Польза одуванчика

Полезные свойства одуванчика помогают бороться с раком и проводить профилактику остеопороза. Растение используют для лечения желчных камней, болей в суставах и вирусных инфекций.

Зелень одуванчика – источник кальция и витамина К. Оба элемента помогают предотвратить потерю костной массы.

Корень используют при лечении ревматизма, поскольку он снимает воспаления.

Одуванчик помогает снижать уровень холестерина и кровяное давление. Научно доказана польза одуванчика для лечения анемии и очищения крови.

Растение помогает предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Цветы одуванчика – лучший источник питательного лецитина, который улучшает память.

Побеги одуванчика содержат много витамина А, который важен для здоровья глаз. Он снижает риск возрастной дегенерации желтого пятна и потери зрения.

Одуванчик улучшает работу печени и защищает орган от ожирения. Растение улучшает углеводный обмен и помогает похудеть. Лечебные свойства одуванчика используют при запоре и других симптомах нарушения пищеварения.

Полифенолы в одуванчике помогают снизить уровень сахара в крови. Они содержатся во всех частях растения.

Растение используют для мочегонного эффекта и как лечебное средство при воспалении почек.

Листья одуванчика служат отличным средством для выработки грудного молока в период кормления.

Одуванчик защищает кожу от солнечных лучей и прыщей, увеличивает образование новых клеток кожи и замедляет старение. Экстракт растения уменьшает воспаление и раздражение кожи, а также увеличивает выработку коллагена.

Растение помогает остановить рост раковых клеток в разных органах. Экстракт корня одуванчика борется с раком поджелудочной железы, простаты, лейкемией и меланомой. Чай из листьев одуванчика уменьшает рост клеток рака молочной железы.

Какие части одуванчика применяют в лечении

Одуванчик – растение, полезное от корней до цветков.

Зелень одуванчика служит источником витаминов А, С, К. Е, группы В, минералов, включая железо, кальций, магний и калий.

Корень одуванчика богат инулином, который является растворимой клетчаткой. Она поддерживает рост здоровых бактерий в кишечнике.

Экстракт листьев одуванчика резко замедляет рост раковых клеток в печени, толстой кишке и поджелудочной железе. Листья, стебли и цветы одуванчика часто употребляют в натуральном виде. Корень сушат, измельчают и употребляют в качестве заменителя чая или кофе.

Лечебные свойства одуванчика

Растение полезно для здоровья, независимо от того, в каком виде вы его употребляете.

Рекомендуемые дозы для разных частей одуванчика:

  • свежие листья – по 4-10 гр. ежедневно;
  • высушенные листья – по 4-10 гр, ежедневно;
  • настойка из листьев – по 0,4-1 ч. л. 3 раза в день;
  • свежевыжатый сок – по 1 ч. л. 2 раза в день;
  • жидкий экстракт – по 1–2 ч. л. ежедневно;
  • свежие корни – 2-8 гр. ежедневно;
  • порошок из высушенных корней – 250-1000 мг 4 раза в день.

Зелень одуванчика полезна для мочевыводящих путей.

Корень поможет улучшить работу печени. Можно сделать отвар, используя 2 ч. л. порошкообразного корня одуванчика на чашку воды. Доведите до кипения и кипятите в течение 45 минут. Пейте одну чашку чая из корня одуванчика три раза в день.

Настойки являются более мощным средством, чем чай. Принимайте 1 ч. л. спиртовой настойки одуванчика 3 раза в день.

Рецепты с одуванчиками

Вред и противопоказания одуванчика

Противопоказания:

  • аллергия на одуванчик или амброзию;
  • прием диуретиков и антибиотиков;
  • болезни желчного пузыря, камни в нем или с проблемы с почками;
  • беременность и кормление грудью;
  • гемохроматоз.

Вред одуванчика проявляется после чрезмерного употребления:

  • снижение фертильности из-за падения уровня тестостерона;
  • ухудшение свертываемости крови из-за содержания витамина К;
  • выведение лития из организма.

Одуванчик впитывает тяжелые металлы, пестициды и другие вещества из окружающей среды, поэтому не собирайте цветки на загрязненной территории.

Как собирать одуванчики для заготовки

Корни и листья одуванчика можно собирать самостоятельно, но только в экологически чистых местах. Не собирайте одуванчик даже у себя во дворе, если вы живете рядом с дорогой и не уверены в отсутствии удобрений и пестицидов.

Самая вкусная зелень одуванчика – молодая. С ростом она становится более горькой. Листья и цветы можно собирать все лето.

Перед сбором листьев покройте растения темной непрозрачной тканью, чтобы листья побледнели. Это поможет уменьшить горечь.

Легче собрать корни после дождя, когда земля мягкая. Выбирайте крупные растения. Во многих магазинах здоровой пищи продают сушеные корни одуванчика, которые можно поджарить и размолоть самостоятельно. Вы можете купить уже пожаренный корень одуванчика в виде заменителя кофе. Корень одуванчика тоже продают в виде порошка или капсул.

Как хранить одуванчики

Съедобные части свежего одуванчика: листья, корень и цветок, хранят в холодильнике 1-2 дня.

Листья одуванчика можно сушить или замораживать для длительного хранения. Из цветов можно сделать сок или добавить в заготовки, например, в варенье.

Корни можно сушить, измельчать и варить как кофе. Сырой корень одуванчика нарезают небольшими кусочками и запекают в духовке 1-2 часа в зависимости от размера. Долгое приготовление дает более темный цвет и горький вкус. Выньте их из духовки и дайте остыть. Измельчите в блендере или кофемолке и храните в герметичной стеклянной банке сроком до года.

Используйте полезные свойства одуванчика по-максимуму – заваривайте чай, добавляйте в салаты и готовьте десерты.

Одуванчик – лечебные свойства и противопоказания цветка, листьев и корня, 11 рецептов

Одуванчик, лечебные свойства и противопоказания которого народная медицина всегда ценила высоко, не зря считается одним из лучших лекарственных растений. Отвары из этого цветка улучшали самочувствие, избавляли от боли, улучшали состав крови. У него около 20 названий, придуманных людьми, среди известных – молочай, зубной корень, млечный цвет, светик, пушица, русский цикорий.

Одуванчик – лечебные свойства

Одуванчик лекарственный цветет дольше других цветов – с весны до осени, больше всего – в мае. А вот плоды появляются в июне-августе. Растет на лужках, на обочинах дорог, на грядках, в садиках, размножается семенами, у одного цветка их может быть от 200 до 7000. Листья и цветки всегда собирают при цветении, а корни – с конца сентября.

Особенности одуванчика:

  1. Надземная часть содержит спирты, сапонины, протеин, витамины С, В2, А.
  2. Соцветия – аскорбиновую кислоту, каратиноиды, смолы, белки.
  3. В листьях много железа, кальция, марганца, фосфора.

Потому имеет одуванчик лечебные свойства в широком ассортименте, его применяют как средство:

  • отхаркивающее;
  • мочегонное;
  • укрепляющее;
  • спазмолитическое;
  • слабительное;
  • потогонное, желчегонное.

Корень одуванчика – лечебные свойства

Изучая одуванчик, лечебные свойства и противопоказания, ученые сделали предположения, что лекарства из разных его частей обладают одинаково сильным воздействием. При сборе сырье очищают, затем измельчают и сушат в комнате с хорошим проветриванием. Складывают в мешочки из холста, держат в месте темном и сухом.

Содержит ценные вещества:

  • стерины;
  • флавоноиды;
  • сахарозу;
  • каротин;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты.

Корень одуванчика кладут в отвары, которые применяют как средство:

  • желчегонное;
  • противопростудное;
  • мочегонное;
  • антиоксидантное.

Рецепт отвара

Ингредиенты:

  • корень – 10 г;
  • вода – 200 мл.

Приготовление, применение

  1. Корень залить кипятком.
  2. Варить, помешивая, на водяной бане 15 минут.
  3. Настоять 45 минут, отцедить, отжать.
  4. Развести до 500 мл.
  5. Пить теплым, по 80 мл, 3-4 раза в сутки, за 15 минут до еды.
  6. Держать отвар нужно при температуре ниже нуля, до двух дней.

Листья одуванчика – лечебные свойства

Одуванчик, лечебные свойства и противопоказания которого давно открыли французы в кулинарии. Всем известен их рецепт салата из одуванчиков, готовят его весной, из свежих листьев. Такое блюдо особенно полезно, чтобы пополнить запасы витаминов, а листья одуванчика их содержат очень много. Особо важен сок растения, который получил статус ценного укрепляющего средства.

Листья содержат ценные вещества:

  • протеины;
  • витамины В2, С;
  • никотиновую кислоту.

Сок из листьев весьма сложно получить, еще потому он настолько ценится. Составы на такой основе:

  • нейтрализуют повышенную кислотность;
  • налаживают щелочной баланс;
  • работают, как желчегонное, при заболеваниях печени и желчного пузыря;
  • снимают болезненные ощущения при подагре.

Рецепт отвара из сока листьев

Ингредиенты:

  • листья – 100 г;
  • вода – 100 мл.

Приготовление, применение

  1. Листья замочить на полчаса в холодной солоноватой воде.
  2. Промыть, измельчить, ошпарить.
  3. Перемолоть, отжать через ткань.
  4. Развести водой 1 к 1.
  5. Проварить пару минут.
  6. Употреблять по 1-3 ст. ложке трижды в день за 20 минут до еды.
  7. Можно держать в холоде до трех дней.

Цветы одуванчика – лечебные свойства

Чтобы в полной мере использовать одуванчик, лечебные свойства и противопоказания учитывать недостаточно. Важно еще и правильно собрать, чтобы получить максимальный эффект:

  1. Места выбирают подальше от трассы.
  2. Сушить нужно на пергаменте, разложив тонким слоем, в темном, проветриваемом помещении.

Цветки содержат:

  • аскорбиновую кислоту;
  • смолы;
  • воск;
  • каротиноиды;
  • белки;
  • железо, фосфор.

Цветы одуванчика используют в отварах и настойках, каковые:

  • убирают болевые ощущения при подагре, артрите, остеохондрозе;
  • убирают судороги;
  • гасят кашель при бронхите.

Рецепт настойки при артрите

Ингредиенты:

  • цветки – 50 г;
  • водка – 500 мл.

Приготовление, применение

  1. Цветки промыть, просушить.
  2. Залить водкой, закупорить.
  3. Хранить в темноте 2 недели.
  4. Процедить, перелить.
  5. Использовать для компрессов.

Одуванчик – противопоказания

При том, что настойки и отвары, в составе которых одуванчик – польза, и вред от них тоже может быть, если применять в неправильных дозах. Еще нередко дети жуют стебли свежих цветов, это опасно в больших количествах, поскольку может вызвать отравление. Сок и чай в четко выверенных порциях побочных эффектов не дают.

Лекарства из одуванчика противопоказаны при:

  • язве;
  • язвенной болезни 12-перстной кишки;
  • повышенной кислотности желудка;
  • диарее;
  • гиперацидном гастрите;
  • беременности и кормлении грудью;
  • индивидуальной непереносимости.

Как использовать одуванчик в лечебных целях?

Одуванчик – удивительное растение, в котором работают свои биологические часы, это заметно по соцветиям. В 6 утра корзинки разворачиваются, в 3 часа пополудни – закрываются, равно, как и в пасмурную погоду. Так цветы защищают свою пыльцу от влаги. Поэтому не зря биологи называют одуванчик умным растением.

Учитывая полезный набор, который содержит одуванчик, применение зависит от того, какие его части используются:

  1. Листья. Употребляют в салатах при авитаминозе, цинге, малокровии, ревматизме.
  2. Сок листьев. Отвары и настойки - для очищения крови, обмена веществ, компрессы избавляют от бородавок, мозолей, пигментных пятен, заболеваний кожи. Французы еще используют это лекарство при подагре и желтухе, немцы – при малокровии, болгары – для лечения атеросклероза, анемии, геморроя.
  3. Цветки. Отвары облегчают состояние при бессоннице, гипертонии.

Одуванчик при онкологии

Исследования американцев показали, что корень одуванчика уничтожал клетки лейкоза на 96% за 2 суток. Объясняется это тем, что цветок содержит много химических соединений и фитонутриентов, которые и формируют сильнейшие антиоксидантные средства, способные подавлять опасные раковые клетки.

В поиске панацеи, одуванчик от рака перспективен, благодаря витамину К в корне растения, который может помочь справиться с раком:

  • предстательной железы;
  • прямой кишки;
  • печени;
  • легких;
  • молочной железы - не инвазивной формы болезни.

Рецепт настойки от рака

Ингредиенты:

  • корень – 10 г;
  • водка – 500 мл.

Приготовление, применение

  1. Корни измельчить, залить кипятком.
  2. Настоять 2 часа.
  3. Пить по 50 мл трижды в день.

Одуванчики от узлового зоба

Польза одуванчика ярко проявляется при избавлении от такой напасти, как узловой зоб. Это заболевание, когда щитовидная железа начинает расти в размерах либо на ней появляются узлы. В таких случаях применяется комплекс лекарств. Но на начальных стадиях народные рецепты – не менее эффективны.

Рецепт настойки от узлового зоба

Ингредиенты:

  • корень измельченный – 3 ст. л.;
  • водка – 500 мл.

Приготовление, применение

  1. Корни порубить, залить водкой.
  2. Поставить в темноту и прохладу на 21 день.
  3. Иногда перетряхивать.
  4. Употреблять по 1 ст. ложке 2-3 раза в день за 30 минут до принятия пищи.
  5. Хранить настойку в холоде.

Одуванчик от геморроя

Первые записи, что одуванчик имеет свои лечебные свойства и противопоказания, были сделаны арабскими медиками в 10 веке. Медики рекомендуют при остром геморрое использовать корни. Воспаление геморроидальных узлов хорошо снимается маслом из цветков, свойства одуванчика сохраняются в смеси, которую можно приготовить самому.

Рецепт масла от геморроя

Ингредиенты:

  • цветки свежие – 300 г;
  • масло нерафинированное – 500 мл.

Приготовление, применение

  1. Собрать цветки, растереть в ступке.
  2. Заполнить половину литровой банки.
  3. Растереть ступкой, залить маслом.
  4. Завязать марлей.
  5. Настоять 21 день.
  6. Смазывать воспаленное место.

Одуванчик при диабете

Рецепты из одуванчиков качественно оказывают помощь при диабете, это растение уже подтвердило свои укрепляющие организм и понижающие сахар в крови способности. Самый простой способ – жевать молодые стебли, но не больше 7-8 штук в день. Улучшения отмечаются через неделю. Поскольку стебли горькие, легче принять отвар. Полезен в таких случаях салат из одуванчиков.

Рецепт отвара при диабете

Ингредиенты:

  • цветки и корни сухие – 1 ч. л.;
  • вода – 1 ст.

Приготовление, применение

  1. Корни и цветки измельчить.
  2. Залить водой, закипятить.
  3. Варить 15 минут, отставить на полчаса, процедить.
  4. Употреблять по 1 ст. ложке трижды в день перед приемом пищи.

Одуванчик для печени

При заболеваниях печени многие народные рецепты рекомендуют применять растение одуванчик, медики тоже одобряют салаты из этих цветов при холецистите. Для лечения цирроза используют все составляющие: корни, листья, цветы, стебли. Цветы рекомендуется заранее замочить в присоленной воде, чтобы вытянуло горечь.

Рецепт отвара для профилактики цирроза

Ингредиенты:

  • корни сухие – 2 ч. л.;
  • вода – 1 ст.

Приготовление, применение

  1. Корни измельчить, заварить.
  2. Отставить на 15 минут, отцедить.
  3. Употреблять по половине стакана в сутки, в процессе еды.
  4. Лечение должно длиться месяц,

Одуванчик для суставов

За выделяемый из стеблей белый сок это растение еще называют «молочай дикий», с давних времен его использовали, как средство для исцеления суставов. Современные исследователи объясняют положительный эффект аргументом, что в растении имеются гликозиды, которые обеспечивают наличие хондроцитов в ткани хрящей, что дает шанс изменить их структуру, остановить деформацию, регенерировать поврежденные клетки.

Рецепт отвара из корней для суставов

Ингредиенты:

  • корни сухие или свежие – 1 ст. л.;
  • вода – 1 ст.

Приготовление, применение

  1. Корни измельчить, заварить.
  2. Посуду укутать, настоять 2 часа.
  3. Отцедить, перелить.
  4. Употреблять по столовой ложке дважды в день, за 25-30 минут до еды.

Одуванчик для волос

В соке листьев, корней и цветков исследователям удалось обнаружить активные вещества, которые восстанавливают волосы, возвращают вторую жизнь волосяным стержням, пробуждают луковицы, усиливают рост, удерживают влагу, активизируют синтез коллагена, возвращают прядям эластичность и красивый вид, убирают зуд и перхоть. Как применять одуванчик для волос, сегодня знают не только косметологи.

В этом списке:

  • ретинол;
  • токоферолы;
  • никотиновая кислота;
  • аскорбиновая кислота.

Рецепт отвара для волос

Ингредиенты:

  • листья – 3-4 ст. л.;
  • кипяток – 1 л.

Приготовление, применение

  1. Листья порубить, заварить.
  2. Отставить на полчаса, отцедить.
  3. Прополаскивать волосы после мытья.

Одуванчик для лица

Хорошо помогает одуванчик от прыщей, решить такую проблему не всегда удается не только подросткам, но и взрослым. Сок растения богат на антиоксиданты, они уменьшают увядание кожи, снимают воспаление, убирают высыпания на лице. Веснушки, пигментные пятна, сухая кожа, дряблость – с этими проблемами справляются соцветия и молодые стебли одуванчика. Можно использовать и свежие, и сушеные цветы, особая ценность средства - подходит для всех типов кожи.

Рецепт отвара для отбеливания кожи

Ингредиенты:

  • листья – 2 ст. л.;
  • кипяток – 500 мл.

Приготовление, применение

  1. Цветки залить водой, прокипятить полчаса.
  2. Процедить, перелить.
  3. Вытирать лицо по утрам и вечерам.

 

лечебные свойства и противопоказания, правила применения

Трава одуванчик – это многолетнее растение, которое испокон веков широко применяется в народной медицине, косметологии и кулинарии. Это симпатичное полевое растение высоко ценится за противовоспалительные, мочегонные, желчегонные и противомикробные свойства. Одуванчик отлично укрепляет иммунитет, улучшает работу внутренних органов и омолаживает организм.

Содержание материала:

Химический состав и ботаническое описание растения

Одуванчик лекарственный – это многолетнее травянистое растение из семейства астровых (сложноцветных). Оно имеет мясистое, стрежневое корневище длиной до 55-60 см, пятизубчатый желтые цветы, собранные в крупные корзинки. Период цветения растения – с апреля по июль.

Фото: pixabay.com

Одуванчик считается наиболее распространенным растением на планете. Известно более 1000 разновидностей одуванчика – только на территории России их можно встретить около 200. Растение можно встретить практически везде – вдоль дорог, на лесных опушках, лугах и полянах, в садах, на полях и даже горных склонах.

Одуванчик, лечебные свойства и противопоказания которого известны с давних времен, содержит огромное количество активных компонентов:

  • витамины группы А, В1, В2, В4, В6, В9, С;
  • микро- и макроэлементы – медь, бор, кобальт, никель, селен, железо, кальций, марганец;
  • флавоноиды – рутин, апигенин;
  • дубильные вещества;
  • каротиноиды – лютеин, тараксантин, виолаксантин;
  • органические кислоты;
  • эфирные масла;
  • сахара;
  • белковые вещества;
  • стерины;
  • смолы;
  • инулин;
  • тритерпеновые соединения;
  • тараксацин – горький гликозид.

Витамины, минеральные вещества и другие активные компоненты содержат практически все части растения – листья одуванчика, корень, цветы. Они используются для приготовления лечебных соков, настоев, отваров и спиртовых настоек.

Сбор и заготовка лечебного сырья

Лекарственный одуванчик можно купить в аптеке в сушеном виде или же заготовить растительное сырье самостоятельно. Лучше всего собирать цветы подальше от автомобильных трасс, промышленных заводов и фабрик.

Время сбора зависит от того, какие именно составляющие собираются:

  • листья – апрель-май;
  • цветы – июль;
  • корневище – сентябрь-октябрь.

Сырье нужно тщательно промыть, обсушить и разложить на чистом полотенце, не очень плотно в теплом и сухом помещении. Сушеное растение хранится в полотняных или холщевых мешочках, которые можно пошить самостоятельно.

Лечебные свойства одуванчика

Полезные свойства одуванчика обусловили огромную популярность полевого растения в народной медицине. Оно применяется для улучшения работы внутренних органов, борьбы со многими острыми и хроническими заболеваниями, укрепления иммунных сил организма.

Польза одуванчика:

  1. Улучшает функционирование пищеварительной системы.
  2. Оказывает мягкое мочегонное и желчегонное действие.
  3. Благодаря бактерицидным и противовоспалительным свойствам применяется для борьбы с простудными заболеваниями.
  4. Сок одуванчика активизирует обмен веществ, ускоряя «сжигание» жировых клеток и выведение шлаков из организма.
  5. Предотвращает образование холестериновых бляшек, нормализует уровень холестерина.
  6. Улучшает кроветворение, а также состав крови, предупреждая заболевания сердечно-сосудистой системы.
  7. Активизирует естественные процессы регенерации и омоложения клеток.

Одуванчик улучшает состояние кожи, помогает бороться с угревой сыпью, покраснениями и высыпаниями, восстанавливает тонус и эластичность кожи.

Правила применения растения

В народной медицине одуванчик используется для лечения широкого спектра заболеваний – ревматизма, подагры, нарушений в работе щитовидной железы, атеросклероза, гипертонии, туберкулеза и желчнокаменной болезни.

Настой одуванчика

  • 1 чайную ложку сухих корней нужно залить 200 мл крутого кипятка, оставить для настаивания и профильтровать.

Настой применяется для лечения анемии, ревматизма, подагры, нарушениях обмена веществ, кожных высыпаниях.

Отвар одуванчика

  • столовую ложку цветов и листьев следует залить горячей водой – потребуется не более стакана кипятка, протомить на водяной бане 4-6 минут, процедить;
  • употреблять по 2 ложки за 20-30 минут до приема пищи.

Отвар используется для лечения гепатита, желчнокаменной болезни, запоре, гастрите с пониженным уровнем желудочной кислотности, ухудшении аппетита.

Спиртовая настойка

  • 50 г цветов одуванчика нужно залить 250 мл водки;
  • оставить для настаивания в темном и прохладном месте на 8 недель.

15-20 капель настойки нужно разбавить в 100 мл воды, принимать при гепатите и других заболеваниях печени. Также средство используется для лечения простудных болезней.

Цветы

Фото: thomasandsara.com

Цветы одуванчика содержат уникальное биологическое вещество под названием сапонин, которое предупреждает развитие раковых клеток. Именно поэтому цветочный настой и отвар используется для профилактики онкологических заболеваний.

  1. Масло от ангины – смешать цветы с оливковым или подсолнечным маслом в пропорции 1:3, оставить для настаивания на 8-10 суток в затемненном месте.
  2. Сироп-энергетик – цветы нужно перемешать с таким же количеством сахара, настоять в темноте 4-5 суток, после чего принимать по чайной ложке утром и вечером.

Цветы одуванчика используются для приготовления ароматного меда, который станет не только вкусным лакомством, но лечебным средством для укрепления организма.

Листья

Листья из одуванчика применяются как эффективное тонизирующее, общеукрепляющее и витаминное средство.

  1. Природный энергетик – 2 ложки свежих или высушенных листиков нужно залить 2 стаканами воды, довести до кипения и оставить для настаивания на 20-25 минут. Пить вместо чая на протяжении дня.
  2. При сахарном диабете, запоре – чайную ложку листьев следует залить 250 мл горячей воды, проварить 3 минуты, настоять полчаса.
  3. При обострениях болезней желудка и кишечника – столовую ложку сырья нужно смешать с 250 мл прохладной воды, настоять 7-9 часов. Принимать по ложке 3-4 раза в сутки, перед едой.

Отвар из листьев одуванчика помогает очистить кожу при экземе, псориазе, аллергической сыпи и других дерматологических заболеваниях.

Корень

Фото: pxhere.com

Корень одуванчика содержит огромное количество витаминных и минеральных веществ, аминокислот и эфирных масел. Отвар из корневища применяется в качестве природного энергетика – он отлично тонизирует, дарит активность и энергичность.

  1. При гипертонии – 2 ложки измельченного корневища следует залить 250 мл кипятка, проварить 9-10 минут, профильтровать.
  2. При заболеваниях почек и печени – высушенные корни растения нужно обжарить на сковороде, заливать кипятком и пить вместо кофе.
  3. При атеросклерозе – измельченные и протертые в порошок корни необходимо принимать по ложке за полчаса до приема пищи.

В корнях растения сконцентрировано огромное количество активных ингредиентов, благодаря чему они помогают нормализовать кровяное давление, улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.

Как применяют траву в косметологии

Отвары и настои из растительного сырья нашли применение в сфере косметологии. Одуванчик очищает кожу от прыщей, высыпаний и покраснений, улучшает ее цвет, дарит тонус и эластичность. Благодаря мощным регенерирующим свойствам полевое растение омолаживает кожу, уменьшают глубину и выраженность морщин.

Приготовление сока не займет много времени. Свежие листья хорошо промойте, мелко порубите и измельчите при помощи блендера, из полученной кашицы отожмите сок. Это эффективное средство для борьбы с угревой сыпью и пигментными пятнами.

Примочки из корней одуванчика применяются для борьбы с грибковыми поражениями ногтей и стоп. Тонизирующие и восстанавливающие свойства обеспечили одуванчику широкое применение в домашнем уходе за волосами.

Противопоказания к использованию

Несмотря на пользу для здоровья, одуванчик имеет и несколько противопоказаний к употреблению. К ним относятся:

  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит;
  • наличие крупных камней в желчевыводящих путях.

Во время лечения необходимо строго следовать указанной дозировке и ни в коем случае не превышать ее. Передозировка растительными средствами сопровождается расстройством стула, приступами рвоты, болезненными спазмами в животе.

Одуванчик – это растение с мочегонными, противовоспалительными, общеукрепляющими свойствами. Отвары, настои, чаи и настойки помогают в лечении многих заболеваний, повышают активность и энергичность, улучшают состояние кожи и волос.

 

Справочник по собирательству, где можно найти пищу, лекарства и другие области применения

Одуванчик обильно растет во многих парках и садах. Этот легко узнаваемый сорняк когда-то был панацеей от всех трав и до сих пор пользуется популярностью в еде и напитках.

Научное название

Taraxacum officinale

Семейство

Asteraceae.

Ботаническое описание

Ярко-желтые составные цветы венчают прямостоячий стебель (до 1-30 см), образующийся из розетки крупных зазубренных зеленых листьев.Старые растения имеют длинный сужающийся белый корень, а молодые растения имеют более тонкие корни и корневища.

Статус

Многолетник. Распространен в зонах умеренного климата.

Среда обитания и распространение

Родом из многих регионов с умеренным климатом, они произрастают в садах, парках, лужайках, обочинах дорог, обочинах дорог, лугах, полях, садах и лесных массивах.

Части, используемые в пищу

Корни, листья, бутоны и цветы.

Время сбора урожая

Ранняя весна до поздней осени.

Использование одуванчика в пищевых продуктах

Одуванчик и лопух - популярный газированный напиток, который делают на севере Англии. Корень также традиционно использовался для приготовления заменителя кофе.

Листья растения считаются очень питательными и их можно есть как салат или свежие овощи. В азиатской кулинарии, например, листья используют как салат, варят, делают суп или жарят.

Цветочные бутоны можно добавлять в омлеты и оладьи, цветы запекать в лепешки и даже посыпать пыльцой пищу для украшения и окраски.Из цветов получается восхитительное деревенское вино, а пиво варят из цельного растения до того, как оно зацветет.

Пищевая ценность одуванчика

Зелень содержит витамины A, C, E, K, B6, бета-каротин, фолат, тиамин, рибофлавин, кальций, железо, калий и марганец.

Рецепты из одуванчиков

Использование одуванчика в лечебных травах

Растение использовалось в качестве лекарственного средства для лечения широкого спектра заболеваний, включая жалобы на желудок и печень, диабет, проблемы с сердцем, анемию, респираторные заболевания, чахотку (туберкулез), зубную боль , переломы и растяжения, боли в глазах, порезы и нервозность.

Другое использование

Растение является богатым источником нектара и пыльцы для пчел и других насекомых-опылителей с ранней весны до поздней осени.

Указание по безопасности

Одуванчик, принадлежащий к тому же семейству растений, что и крестовник и маргаритка, потенциально может вызывать аллергию. Однако документально подтвержденных случаев токсического воздействия растения на человека немного.

Связанные

Идентификация растений

Присоединяйтесь к семье Eatweeds

Каждую неделю вы будете получать рецепты диких кормов, профили растений и советы по поиску пищи прямо на ваш почтовый ящик.Читают более 15 000 собирателей, травников и любителей растений.

Список литературы

Couplan, F. (1998) Энциклопедия съедобных растений Северной Америки . Новый Ханаан: паб Китс.

Facciola, S. (1998) Рог изобилия II: справочник по съедобным растениям . Виста, Калифорния: Публикации Кампонг.

Хэтфилд, Г. (2008) Травы Хэтфилда: секретная история британских растений . Лондон: Пингвин.

Миллс, С. Я. и Боун, К. (ред.) (2005) Важное руководство по безопасности трав . Сент-Луис: Эльзевьер Черчилль Ливингстон.

Танака Ю. и Нгуен В. К. (2007) Съедобные дикорастущие растения Вьетнама: изобильный сад . Бангкок: Orchid Press.

Тайер, С. (2006) Сбор урожая: руководство по выявлению, сбору и подготовке съедобных дикорастущих растений . Огема: Урожай собирателя.

Джексон П. (2013) Щедрая природа Ирландии: прошлое и настоящее использование дикорастущих растений в Ирландии .Сент-Луис: Пресса ботанического сада Миссури.

Корень одуванчика может помочь больным раком

Рак является одним из самых страшных диагнозов, с которыми мы можем столкнуться, ежегодно унося более полумиллиона смертей по всей стране. Никакой дискриминации не существует, так как он может развиться у людей любого пола, расы или возраста. У человека, заботящегося о своем здоровье, может развиться опасная для жизни опухоль.

Отсутствие предсказуемости рака - это то, что вызывает наибольший страх, а также то, что заставляет ученых и исследователей продолжать искать лекарство, а также методы лечения для облегчения симптомов.Многочисленные возможные побочные эффекты лечения часто заставляют людей искать альтернативные варианты борьбы с раком. Хорошая новость заключается в том, что вам, возможно, придется смотреть только на задний двор.

| Связанный: Популярные щелочные продукты, которые помогают предотвратить рак и болезни |

Во-первых, присмотримся к страшному монстру, прячущемуся за каждым углом. Рак может развиться в любой части вашего тела; еще одно из его замечательных проявлений равенства. Наиболее распространенными видами рака в Соединенных Штатах у мужчин являются рак простаты (29%), легких (14%), колоректального рака (9%), мочевого пузыря (6%) и меланомы (5%).У женщин лидирующие позиции занимают рак груди (30%), легких (14%), толстой кишки (9%), матки (6%) и щитовидной железы (5%). Учитывая такие шансы, неудивительно, что мы боимся этой болезни.

А теперь вернемся к себе во двор. Одуванчик, который часто считается неприятностью и отбрасывается, как сорняк, на самом деле обладает целебными свойствами, которые нельзя игнорировать. Многие люди не подозревают о лечебных свойствах этого невысокого цветка.

Удивительно, но одуванчики съедобны и когда-то были частью американского рациона до индустриализации и перехода на переработанные упакованные продукты.Одуванчик, который используется для украшения салатов или смешивается с овощами, а также тушен к чаю, очень питателен, полон витаминов и полезных для здоровья антиоксидантов.

Являясь неотъемлемой частью традиционной китайской медицины, листья одуванчика используются для лечения расстройств желудка, проблем с пищеварением, воспалений и болезней почек. Они также использовались для эффективного улучшения функции желчного пузыря и печени, регулирования обмена веществ, облегчения кашля и очистки крови.

Все части одуванчика можно использовать с пользой для здоровья.Чай, приготовленный из одуванчиков, действует как мочегонное средство, увеличивая диурез и снижая уровень глюкозы в крови в исследованиях на животных. Молочные остатки стеблей и листьев могут удалить бородавки.

| Связанный: Новый препарат от рака настолько эффективен, что FDA немедленно одобрило его |

Цветок помогает печени выводить токсины и улучшает антиоксидантные ферменты в их стремлении снизить уровень холестерина, предотвращая образование артериальных бляшек, вызывающих сердечные заболевания.

Учитывая уже имеющийся у него выгодный список лечебных целей, понятно, что исследователи попытались позволить бороться с раком.Отчеты показали, что корень одуванчика способен значительно повысить иммунитет, что является необходимым требованием в борьбе с раком. Исследования показали, что экстракт корня одуванчика успешно вызывает апоптоз или запрограммированную смерть раковых клеток.

При испытании на лабораторных крысах экстракт корня также убивал клетки меланомы и лейкемии. Еще одним сообщенным преимуществом было то, что экстракт корня также индуцировал аутофагию, которая является естественным процессом организма по удалению мусора и поврежденных клеток (таких как раковые клетки).В 2015 году Виндзорский региональный онкологический центр получил одобрение и финансирование клинических испытаний на людях для оценки воздействия корня одуванчика на больных раком.

Что такого особенного в корне одуванчика, что дает ему такие прекрасные способности бороться с раком? Корень цветка богат полисахаридами - химическими соединениями, подавляющими образование и рост опухолей.

По сути, корень способен убивать клетки, прежде чем они получат возможность размножаться и создавать колонии, тем самым предотвращая рак.Эта идея лечения набирает популярность среди онкологических больных из-за сильной неприязни к химиотерапии.

Химиотерапия, являющаяся основным оружием против рака, является эффективным, но имеет много неприятных побочных эффектов. Химиотерапия также очень неизбирательна в отношении уничтожения клеток и уничтожает здоровые, в то же время уничтожая раковые клетки.

Вы можете собрать и приготовить собственный запас корней одуванчика. После сбора их нужно очистить, разрезать и высушить на открытом воздухе.Для их высыхания потребуется около двух недель; вы хотите, чтобы они были хрупкими при прикосновении.

После высыхания их можно хранить в банках в темном прохладном месте. Помимо добавления их в такие продукты, как салаты, люди делают сироп и чай из корня одуванчика. Для вашего удобства предусмотрены простые рецепты.

Сироп из одуванчика: Залейте 3 литрами воды примерно 400 цветков одуванчика и добавьте четыре апельсина и четыре нарезанных лимона. Оставить на 24 часа, а затем процедить.Добавьте в кастрюлю 2 стакана сахара и варите 30 минут. Когда он загустеет, поместите его в стерилизованные банки, и у вас будет идеальное лекарство от простуды, кашля и бронхита.

Чай с одуванчиком: Высушите, измельчите и измельчите листья одуванчика и храните для тех моментов чаепития. Просто добавьте половину чайной ложки в чашку с горячей водой, и ваш лечебный чай готов. Некоторые люди пьют до трех чашек в день из-за его полезных свойств.

Если в вашем саду нет готового запаса цветов одуванчика или у вас даже нет сада, то те же преимущества можно получить, принимая добавки.

Их можно легко найти в магазинах здоровой пищи, и обязательно покупайте только экологически чистые продукты. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства.

Вам не обязательно быть раком, чтобы пользоваться преимуществами одуванчика; как часть нашего ежедневного рациона, он может предотвратить рак и многие другие распространенные заболевания. Для больных раком, которым нужна более естественная альтернатива, это безопасный способ побороть болезнь и улучшить общее состояние здоровья в целом.В любом случае одуванчик оказывается силой, с которой нужно считаться.

Так кто теперь мешает?


Читать далее >>> Привлечение иммунной системы для борьбы с опухолями

История одуванчиков - Our Herb Garden

Происхождение имени2>

Что общего между львами и мокрыми простынями?

Фотография одуванчика Sandor Balazs на stock.xchng

Есть три аспекта официального названия и распространенных названий одуванчика обыкновенного, Taraxacum officinale.Officinale, название вида, - это латинский термин, который прикрепляют к тем травам, которые обладают давно признанными лечебными свойствами.

Персы первоначально называли это растение тарашкуком около 900 года нашей эры. Около 100 лет спустя они назвали его Тараксум. К сожалению, я не смог найти упоминания о том, что означает какое-либо имя или почему оно изменилось.

Вторая часть происхождения научного названия происходит от внешнего вида листьев растения. Считается, что они напоминают клыки льва.Dents de lion в переводе с французского означает зубы льва.

Но животрепещущий вопрос ... что общего между львами и мокрыми простынями?

Что ж, в данном случае они связаны с историей одуванчика и происхождением его названия. Французы также называли это растение «пис-эн-лит». Одуванчики - известные мочегонные средства. Мочегонное средство - это средство, выводящее жидкость из организма. Скажем так, если вы съедите одуванчики перед сном, вы можете осветить или намочить постель.

На протяжении всей истории цветочные головки на стадии разлетающихся семян получали прозвища этого растения, похожие на «распускающийся цветок».Его также называют рядом вещей в связи с белым, молочным соком в стебле - молоко, молочный горшок, собачье молоко, масло, молоко свиней и ряд других подобных вариаций.

Самым поэтическим названием, которое я нашел для одуванчиков, было китайское название, которое переводится как «цветок, который растет в общественных местах на берегу реки».

Раннее использование и фольклор одуванчиков

Шарик из семян одуванчика, фото Тани Матвиенко на stock.xchng.

Первое известное письменное упоминание об использовании одуванчиков в медицине относится к 10 и 11 векам.Но считается, что его использование восходит к Древнему Риму и англосаксам. Впервые он появился в европейской истории в 13 веке, когда его использовали валлийцы.

В отличие от многих других трав, которые я изучал, письменная история одуванчика, которую я обнаружил, довольно расплывчата. Джон Джерард (1545-1611) и Джон Паркинсон (1567-1650), известные английские ботаники и травники, использовали его как лекарство, но я не нашел никаких забавных цитат или необычных применений для травы.

У людей, живущих на открытом воздухе, есть умный способ предсказывать погоду с участием одуванчиков.Если идет дождь и растение пустило семена, они считают, что головка закроется вокруг пушистого семенного шарика, чтобы защитить его, и он не откроется снова, пока погода не улучшится.

Историческое и современное использование одуванчика в медицине

Ботаническое исследование Taraxacum offiicinale из 1885 года текст Флора фон Дойчланд, Австрия и Швейцария , проведенный профессором д-ром Отто Вильгельмом Томом.

В нашей первой статье об одуванчиках я упоминал, что кофе из одуванчиков может быть лечением или, возможно, даже лекарством (мы можем надеяться и молиться, не так ли?) От некоторых видов рака.Есть также ряд других заболеваний, при которых одуванчик может предложить эффективные варианты лечения.

На веб-сайте Медицинского центра Университета Мэриленда (UMM) упоминается, что эта трава использовалась коренными американцами при заболеваниях почек, отеках, проблемах с кожей, изжоге и расстройстве желудка. Китайцы использовали его при проблемах с желудком, аппендиците и проблемах с грудью (воспаление и недостаток молока). В Европе его использовали для снятия лихорадки, фурункулов, проблем с глазами, диабета и диареи. Университет предостерег от использования одуванчика при любом из этих заболеваний, поскольку «никаких хороших научных исследований по одуванчику не проводилось».”

Национальный институт здравоохранения в публикации о рисках и преимуществах широко используемых лекарственных трав в Мексике (Mexico & Herbal Medicines) посвящает целый раздел отчета скромному одуванчику. Он используется в мексиканской, североамериканской и китайской народной медицине для лечения «потери аппетита, диспепсии, метеоризма, камней в желчном пузыре, стимуляции желчи, слабительного, мочегонного, тонизирующего средства для кровообращения, тоника для кожи, тонизирующего средства для крови и тонизирующего средства для пищеварения. Он также используется для лечения вирусных и бактериальных инфекций, а также рака.”

Статья включает в себя множество научных свойств и длинный список соединений, содержащихся в одуванчиках. Когда я начал свою карьеру в колледже, будучи студентом-химиком, список химических соединений в одуванчиках оставил мои глаза остекленевшими. Если кому-то интересно, посетите статью NIH, чтобы увидеть список. Упомяну одно, особо отметили высокое содержание калия.

Предварительные результаты как эффективное лечение

Опуская большую часть научных данных ... в отчете упоминается, что предварительные данные указывают на то, что экстракт цветков одуванчика обладает противовоспалительными свойствами - это пуритане могли им сказать.Эксперименты на крысах показывают положительные результаты, которые могут помочь диабетикам. В другом отчете от 2006 года говорится, что корень одуванчика может снизить частоту рецидивов инфекций мочевыводящих путей у женщин.

Взаимодействие с наркотиками и другие меры предосторожности

Мочегонные свойства одуванчика могут ускорить прохождение лекарств через ваш организм - другими словами, одуванчик может протолкнуть ваше лекарство через ваш организм, прежде чем оно принесет вам какую-либо пользу. Это также влияет на то, как ваша печень расщепляет лекарства, делая одни лекарства сильнее, а другие - слабее.

В то время как ряд источников упоминает использование одуванчика при желудочных заболеваниях, включая расстройство желудка, сайт UMM предупреждает, что это может фактически увеличить количество продуцируемой желудочной кислоты.

Одуванчик может увеличить риск кровотечения, поэтому любой, кто принимает разжижающие кровь препараты, может не употреблять одуванчик.

Считается, что одуванчик усугубляет побочные эффекты лития - о радость, как раз то, что нужно этим беднякам.

Считается, что китайский одуванчик (Taraxacum mongolicum) снижает абсорбцию ципрофлаксина и других хинолоновых антибиотиков.Однако исследование не включало одуванчик обыкновенный. Было бы разумно предположить, что любой сорт одуванчика может повлиять на любой антибиотик, а не рисковать.

Диабетикам следует осторожно обращаться с одуванчиком. Если это действительно снижает уровень сахара в крови, и вы уже принимаете лекарства, вы можете снизить уровень сахара в крови до небезопасного уровня.

Аллергические реакции на одуванчик

Есть люди, страдающие аллергией на цветы одуванчика, похожей на сенную лихорадку.UMM рекомендовал всем, у кого аллергия на ромашку, хризантемы, ромашки, календулы, амброзию или йод, избегать одуванчиков. Продукты, содержащие пыльцу одуванчика, исследуются на предмет их способности вызывать аллергические реакции. В статье NIH говорится, что одна женщина, принимавшая добавку для похудения, содержащую ряд трав, включая одуванчик, страдала анафилаксией после приема продукта в течение 3 недель.

При местном применении на коже сок одуванчика может вызвать контактный дерматит и другие аллергические реакции.Научные высказывания, которые последовали за этим, были выше моей головы, но казалось, что некоторые думали, что эти аллергические свойства, хотя в первую очередь доставляют беспокойство, могут использоваться для «увеличения клиренса лекарств» в определенных ситуациях. (Я думаю, это хорошо.)

Я также нашел несколько сайтов о народных средствах, в которых упоминалось использование свежего сока одуванчика при бородавках, укусах пчел, угрях и мозолях. Один из них объяснил, что воздействие сока на кожу вызывает легкую аллергическую реакцию, которая заставляет организм более эффективно излечивать себя.

Одуванчики спасли войну?

Фотография предоставлена ​​Карлисом Каупалсом на stock.xchng.

Что ж, несколько стран, участвовавших во Второй мировой войне, все равно надеялись на это. К 1942 году японцы контролировали 90% мирового производства натурального каучука. Когда началась Вторая мировая война, Соединенные Штаты использовали около половины мировых запасов натурального каучука. Один военный самолет мог использовать полтонны резины. Танки использовали тонну, линкоры - 75 тонн. Даже воины использовали 32 фунта резины.Любая армия, не имеющая доступа к натуральному или синтетическому каучуку, вряд ли могла бы победить.

В 1922 году британцы ввели ограничения на экспорт и повысили цены на каучук. Немцы, американцы и русские начали искать альтернативы.

Немцы занимали третье место по потреблению натурального каучука. Испытав трудности во время Первой мировой войны из-за нехватки каучука, Германия разработала метиловый каучук. Для шин он работал, но был дорогим и мягким. Настолько мягкие, что оборудованные ими автомобили приходилось поднимать, когда они не использовались.К 1930 году они разработали синтетический каучук лучшего качества, Buna S; которые они использовали во время Второй мировой войны.

Американцы также создали синтетический каучук, подобный Buna S., получивший название GR-S. Однако, когда разразилась война, не было никаких коммерческих процессов, позволяющих использовать его в коммерческих целях. Россия столкнулась с аналогичной дилеммой.

Войдите в скромный одуванчик.

Хорошо, это не так драматично, как я представляю. Но в своем отчаянном поиске огромного количества каучука, необходимого их армиям, немцы, американцы, русские и некоторые другие европейские страны начали программы, пытаясь найти альтернативу натуральному каучуку из гевеи бразильской (каучуковой) в Юго-Восточной Азии.

Ученые знали, что из одуванчиков, особенно из русского одуванчика, производят натуральный латекс.

Молочно-белый сок, который течет через стебли цветков одуванчика и корни растения, рассматривался как новый, естественный источник каучука, в котором отчаянно нуждалась большая часть мира. Когда война закончилась, натуральный каучук снова стал доступен, и цены упали, попытки использовать одуванчик в качестве источника натурального каучука и латекса были прекращены.

Новое тысячелетие, новые заботы и новые решения

Источники природного каучука под угрозой

Права на использование фотографий приобретены в iStockPhoto.

Поскольку грибок поражает многие каучуковые деревья в Юго-Восточной Азии, мир снова обращается к одуванчикам как возможному альтернативному источнику натурального каучука.

Я нашел одну статью, в которой утверждалось, но не упоминалось, что каучук одуванчика, произведенный в 1940-х и 50-х годах, тяжелее каучука, произведенного из деревьев Hevea brasiliensis. Это означает, что они создали превосходную шину.

Одна из основных трудностей при использовании одуванчиков в качестве источника натурального каучука состоит в том, что их сок полимеризуется при воздействии воздуха.Немецкие исследователи из Института молекулярной биологии и прикладной экологии им. Фраунгофера вывели новый сорт русских одуванчиков. Taraxacum koki-saghyz или TKS производит в четыре-пять раз больше пригодного для использования латекса, чем одуванчик обыкновенный.

В последние годы ученые из Акрона, Огайо и Токио исследуют использование российских одуванчиков в качестве сырья для автомобильных шин. Bridgestone Americas работает с Программой передового опыта в области заменителей натурального каучука в Университете штата Огайо.

Одуванчик перспективен как источник натурального каучука и латекса. Кроме того, он кажется гораздо более гипоаллергенным. По данным проведенных на сегодняшний день тестов, он не вызвал никаких аллергических реакций.

Одуванчик и этанол

Одуванчик также является многообещающим источником этанола.

Знаете ли вы, что только 24% кукурузы в Соединенных Штатах используется в пищу в Соединенных Штатах? 40% используется для производства этанола, согласно редакции New York Times 2012 года, «Кукуруза в пищу, а не топливо. Я не знаю ни о ком другом, но я бы предпочел увидеть, как для производства топлива используется традиционный непищевой завод, чем один из важнейших продуктов питания в мире, используемый в качестве топлива.

Дополнительная информация об одуванчике

Спорим, вы не знали, что с одуванчиками столько истории. Признаюсь, я понятия не имел, когда начал исследовать эту траву. Хотите узнать больше? Обязательно посетите нашу статью об одуванчиках, где вы узнаете о нескольких различных разновидностях этой травы, где вы найдете фестивали одуванчиков и о том, как их употребляют.

Преимущества одуванчика - на удивление лекарственный сорняк

Опубликовано 21 октября 2012 г. в Лекарственные растения и травы |

В этой статье рассказывается об удивительном одуванчике и всех его естественных преимуществах для здоровья, которые веками использовались различными культурами по всему миру.

Одуванчик-Сравнение

Taraxacum officinale или одуванчик, как его больше называют, в основном является сорняком. Тем не менее, он считается ценным источником трав, и многие травники хвалят его из-за его лечебных свойств.

Одуванчик также употребляют в пищу. Он также является богатым источником витаминов, включая витамины A, B, C и D. Одуванчик также известен как кладезь различных минералов, таких как калий, марганец, медь и железо. Различные части травки используются по-разному. Например, листья одуванчика используют в салатах. Их также кладут в чай, чтобы добавить ароматизатора. Корень этого сорняка используется в кофе, а цветы одуванчика часто используются для приготовления вин.

История

Траву традиционно использовали для лечения заболеваний печени.Коренные американцы осознали ценность одуванчика на очень ранних стадиях и использовали его до кипения; это в воде. Они считали, что это средство излечивает кислотный рефлюкс и изжогу, помогает от камней в почках, помогает уменьшить отек, лечит расстройство желудка, а также лечит многие кожные проблемы.

Китайцы также использовали это растение как лекарственное растение. Они считали, что одуванчик был отличным лекарством от желудочных клопов, аппендицита и т. Д., Его употребляли кормящие матери для увеличения потока молока. Одуванчик был основным лекарственным средством в Европе, где его использовали как эффективное лекарство от лихорадки, диабета и диареи.Они также считают, что одуванчик может успокаивать глаза и смазывать их.

Где его найти?

Растение одуванчик насчитывает сотни разновидностей. Они растут в самых разных местах Европы, Северной Америки и Азии. Фактически, растение растет во всех типах благоприятного климата. Они могут вырасти до 12 дюймов. Листья одуванчика зубастые и очень блестящие. Они тоже лысые. У них есть ярко-желтые цветы, которые имеют свое применение. На эти цветы приятно смотреть, и они раскрываются под утренним солнцем.Они не цветут в хмурых погодных условиях. Стебель одуванчика слегка жирный, коричневого цвета. В них содержится белое молочное вещество, которое производит неприятный запах.

Различные части и их применение

Листья - увеличивают количество мочи, производимой организмом. Он также способствует пищеварению.

Цветы - антиоксидантные свойства. Их используют для ароматизации чая и кофе, используют в салатах и ​​бутербродах. Корни - выводят токсины из печени, желчного пузыря.

Стебли - обычно не используются, однако говорят, что они помогают улучшить функцию почек.

Листья одуванчика также поддерживают функцию почек.

Одуванчик как лекарство

С давних времен одуванчик использовался как лекарственное средство. Первоначально он использовался как мочегонное средство, то есть для увеличения оттока мочи в организме. Его магические эффекты объясняются присутствием в нем огромного количества пищевых добавок и кислотных соединений.Они также используются для устранения проблем с печенью. Лекарственное использование одуванчика также помогает избавиться от высокого кровяного давления.

Китайцы использовали его как лекарство от расстройства желудка. Они либо сушили траву и употребляли ее в пищу, либо даже использовали свежий вариант травы. Исследования показывают, что корень травы является стимулятором, который стимулирует пищеварение и, следовательно, аппетит.

определение medicinal_properties_of_dandelion и синонимов medicinal_properties_of_dandelion (на английском языке)

Из Википедии, бесплатная энциклопедия

Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки.
Пожалуйста, помогите улучшить эту статью, добавив надежные ссылки. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален. (июль 2007 г.)

Часы с одуванчиком крупным планом

Одуванчики могут обладать лечебными свойствами .

Определение

Одуванчик обыкновенный, taraxacum officinale , - это сорняк, который часто считается неприятностью и придает газонам неухоженный вид, но он является универсальным предметом как на кухне, так и в качестве лекарственного растения.

История

Использование одуванчика в лечебных и пищевых целях является основной причиной того, что сегодня существует так много одуванчиков. Одуванчики специально выращивались и широко использовались на протяжении всей истории. Кельты представили его римским легионам, когда Цезарь вторгся на север. Англосаксы и норманны использовали его для предотвращения цинги (дефицит витамина С), а в монастырских садах в средние века его использовали как в пищу, так и в медицине. Пуритане использовали его только как овощ.По мере того, как различные культуры становились все более популярными, одуванчики перестали считаться основным продуктом питания, в первую очередь из-за горького вкуса.

Применение в медицине

Одуванчик одобрен Комиссией E для лечения диспепсии, заболеваний печени и желчного пузыря, инфекций мочевыводящих путей и потери аппетита. Другие недоказанные способы применения включают лечение нарушений оттока желчи, воспаления выводных мочевых путей, диспепсии, геморроя, заложенности портальной системы, подагры, ревматических заболеваний, экземы и других кожных заболеваний. [1]

Одуванчик считается очень безопасным и иногда носит жаргонный термин «пописать в постель», имея в виду его мочегонную способность увеличивать количество воды и отходов в моче. Одуванчик имеет высокое содержание калия и заменяет калий, теряемый при нормальной секреции мочи, что приводит к чистому увеличению уровня калия [2] ; Этот факт заслуживает внимания, потому что это не относится к использованию безрецептурных диуретиков.

Одуванчики также считаются эффективным средством облегчения многих других заболеваний, включая герпес, остроконечные кондиломы и даже ожирение.Исследования на крысах и людях, которые вводили им одуванчик, показали, что они теряют до 30% веса своего тела. [1]

Дозировка и побочные эффекты

Одуванчик легко доступен в магазинах здоровья и пищевых добавок во многих различных формах. Чтобы назвать несколько, есть пилюли, чаи, таблетки и жидкости.

Использование одуванчиков в лечебных целях не рекомендуется при закрытии желчных протоков, эмпиеме желчного пузыря и кишечной непроходимости. При использовании возможно появление сверхкислых желудочных жалоб и небольшая вероятность реакций сенсибилизации. Марс, Бриджит. Лекарство из одуванчиков: средства и рецепты детоксикации, питания и стимулирования . Pownal, VT Storey Publishing, 1999.

Внешние ссылки

Одуванчик, травы, пищевые продукты

Одуванчик (c) AltNature 2006, Taraxacum officinale

Другие названия Одуванчик обыкновенный, Зуб льва, Корона священника, Пу Гун Инь, Свиная морда, Дент де Лев Одуванчик

Использование трав одуванчика и возможные преимущества

Одуванчик целиком используется как лечебное средство для внутреннего и внешне.

Одуванчик для внешнего использования на травах

Свежий сок одуванчика применяется наружно для борьбы с бактерии и помогают заживить раны. Завод имеет антибактериальное действие, подавляющее рост стафококков aureus, пневмококки, менингококки, Bacillus dysenteriae, B. typhi, C. diphtheriae, proteus. Латекс, содержащийся в соке одуванчика, можно использовать для удаления мозолей и бородавок.

Одуванчик для внутреннего использования

Одуванчик традиционно используется как тонизирующее средство. и очиститель крови, при запорах, кожных воспалениях состояния, боли в суставах, экзема и дисфункция печени, включая заболевания печени, такие как гепатит и желтуха.Одуванчик также используется для лечения желчи. заболевания мочевого пузыря, почек и мочевыводящих путей, камни в желчном пузыре, желтуха, цирроз, гипогликемия, диспепсия с запоры, отеки, связанные с высоким кровяным давлением и сердечная слабость, хронические заболевания суставов и кожи, подагра, экзема и угри. В качестве тонизирующего средства одуванчик укрепляет почки. Одуванчик - это мощное мочегонное средство, но не истощает организм калий.

Съедобное использование одуванчика

Одуванчик очень питательны, содержат больше витаминов и минералов, чем большинство овощи. Он имеет долгую историю использования в качестве еды во многих страны. Молодые листья менее горькие.

Из листьев ранней весны можно приготовить вкусную зелень или добавить в салат в сыром виде.

Сушеный и жареный корень одуванчика используется как заменитель кофе.

Цветы одуванчика можно окунуть в жидкое тесто и сделать оладьи.

Невскрытые бутоны одуванчиков можно отварить и подавать с маслом или маринованными маслами.

Вино из одуванчиков изготовлено из перебродивших цветов. некоторые говорят, что это очень ароматный «тоник».

Одуванчик Травяной чай

Две унции сушеной травы или корня одуванчика в 1 литре воды, кипяченой 30 мин. принимать по чашечным дозам каждые 3 часов для желудка, почек, желчного пузыря и печени проблемы.Используется как весенний тоник.

*** Партнерская реклама *** Dandy Blend, растворимый травяной напиток с корнем одуванчика, мешок 2 фунта
Заменитель кофе

Другое применение одуванчика

Кочан одуванчика
Copyright AltNature 2016

При помещении в бумажный пакет с незрелыми фруктами цветы и листья одуванчика выделяют этиленовый газ, созревая фрукты быстро. Жидкий корм для растений изготавливается из корней и листьев одуванчика. Темно-красный краситель получают из корня одуванчика.Косметический лосьон для кожи из придатков у основания листовых пластинок, дистиллированных в воде, используется для очистки кожа и эффективна при исчезновении веснушек. Сок из стеблей используется для удаления пигментных пятен и бородавок.

Среда обитания одуванчика и описание

Одуванчик - многолетнее растение, которое считается завезенным из Европа и Азия. Теперь он натурализован во всем Северное полушарие. Никто точно не знает, как одуванчик так широко распространился, и есть некоторые споры о происхождение растения.

Одуванчик растет на пастбищах, лужайках и в отходах. грунт, песок, камни, даже трещины в бетоне. Из толстого, длинный, стержневой корень, темно-коричневый снаружи, белый и молочно-белый внутри вырастают длинные зубчато-зубчатые листья, блестящие, темные до светло-зеленый и растущий в виде розетки, близкой к земля. Пурпурные цветоносы поднимаются прямо из центр, он безлистный, гладкий, полый и несет одиночный ярко-золотисто-желтый, пушистый цветок, который цветет практически в любое время года.Когда созреет семя в головки цветов круглые и пушистые, ветром уносятся прорасти везде, где бы они ни приземлялись.

Как вырастить одуванчик

Одуванчик - очень легко выращиваемое растение, оно хорошо растет. почвы. При выращивании становится довольно крупной, листья достигая фута и более в длину. Одуванчик часто бывает выращивается как съедобная салатная культура и как травяной растение.

История и фольклор одуванчиков

В Дербишире применяется сок стеблей одуванчика. удалить бородавки.

Информация о сборе и использовании одуванчиков

Собирайте съедобные листья и цветы одуванчика в любое время и корни весной.
Высушите для дальнейшего использования в травах.