Квас ΠΈΠ· рябины Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ: Квас ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° 918 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Квас ΠΈΠ· красной ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ рябина Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнтами, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π‘ ΠΈ Π Π . Из красной рябины готовят соки, настои, квасы, пасты ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ срСдства. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ кваса ΠΈΠ· рябины Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, заболСваниями ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² пищСварСния, ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Ρ…, кровотСчСниях ΠΈ сосудистых Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ….

ЧСрноплодная рябина, которая с ботаничСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния вовсС Π½Π΅ рябина, Π° арония, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, сахарами, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. Она ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТаниС холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠ΅ΠΉ, укрСпляСт сосуды. Из рябины готовят квасы, Ρ‡Π°ΠΈ ΠΈ настои, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС дополнСния ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ: ΠΎΡ‚ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ эндокринных ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². Напитки ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, спазмолитичСским ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ангиопатиях, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

Квас ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ² Π² Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΡŒΡ‘Ρ‚ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кипятится Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с сахаром, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ягодами. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ягоду ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°ΠΌ способом (с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ) ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π° Π΄Π½ΠΎ эмалированной Смкости.

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячим сахарным сиропом рябину, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π° сутки.

На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ягодный настой ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ настаивайтС ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ условиях нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π½Π° квасС.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ пластиковым Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅.

Квас ΠΈΠ· красной рябины с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ

По Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ квас ΠΈΠ· красной рябины, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ насыщСнный вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, нСсомнСнно, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для приготовлСния ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самыС спСлыС ягоды, это Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‡Ρƒ вкуса. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ русского Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8-ΠΌΠΈ часов Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.

  • 4 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 1 ΠΊΠ³ красной рябины;
  • 500 Π³ сахара;
  • 10 Π³ свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ рябину. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ягоды Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ для настаивания Смкости ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈ прокипятитС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7-10, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, растворитС Π² Π½Π΅ΠΉ сахар ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ПослС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ квас Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ настаивайтС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ квас ΠΈΠ· красной рябины ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π‘ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°

Для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ солСвого баланса Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ пСрСнСс ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ квас. Π•Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π°ΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ Π‘ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ чудодСйствСнный квас ΠΈΠ· красной рябины ΠΏΠΎ Π‘ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΎ 1-2 ст. Π». Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

  • 3 ΠΊΠ³ красной рябины;
  • 2 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сыворотки;
  • 3 Π³Ρ€. ст. Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ рябину ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, свСрху помСстив вСсь объСм ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ сыворотку, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ ΠΈ настаивайтС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-Ρ… нСдСль.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ кваса ΠΈΠ· красной рябины Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

Π‘Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ прСступлСниСм Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ квас ΠΈΠ· красной рябины Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² русской ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Расчёт ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° большой объСм Тидкости, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ кваса, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство.

  • 50–60 Π» кипятка;
  • 16 ΠΊΠ³ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 10 Π» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 1,6 ΠΊΠ³ солодовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 50 Π³ изюма;
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ягод рябины;
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ мяты;
  • 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины;
  • Для закваски:
  • 2 ст. Π». Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 1 ст. Π». Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ закваски.

Π’Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 21:00 ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с солодовой ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, замСсив густоС (Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅) тСсто, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ (Π΄ΠΎ 7:00 ΡƒΡ‚Ρ€Π°).

Π‘ ΡƒΡ‚Ρ€Π° истопитС ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ (ΠΊΠ°ΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°) ΠΈ закипятитС 4-5 Π²Π΅Π΄Π΅Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с Π½ΠΎΡ‡ΠΈ тСсто Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ кипятком, Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сутки Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, слСдя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Β«Π½Π΅ ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎΒ». Если Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊ ΡƒΠ±Π΅Π³Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ нСсколько мСталличСских Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠΎΠ² с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

По истСчСнии суток ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠΈ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ отстоятся ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… содСрТимоС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· толстый слой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ (холстину), ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ²Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π³ΡƒΡ‰Ρƒ – сусло.

Пока скапываСт остаточная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π³ΡƒΡ‰ΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΡƒΡŽ закваску с Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 2 часа. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ закваску ΠΈ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΈ ягод ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π² Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ суслом ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сусло Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ дСрСвянный Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΎΠΊ, помСститС Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ 3 ст. Π». ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ закваски ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Если процСсс производится Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя, настаиваниС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 часов, Ссли Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ – Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ Π½Π° 12 часов.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ помСститС 1-2 ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π»ΡŒΠ΄Ρƒ Π² пСскС.

Квас ΠΈΠ· красной рябины. Пиво, квас, Π±Ρ€Π°Π³Π°

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· красной садовой рябины

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· красной садовой рябины ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ рябина – 1Β ΠΊΠ³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1Β ΠΊΠ³Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ красной рябины ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с кистСй, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. МягкиС ягоды Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ, Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 7–8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΌΠΎΠΊΠ²Π° ΠΈΠ· красной рябины

Π‘ΠΌΠΎΠΊΠ²Π° ΠΈΠ· красной рябины ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹Π ΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ – 1Β ΠΊΠ³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1Β ΠΊΠ³Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ рябины ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 4 часа Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ 50–55 градусов.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ рябину

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной рябины

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной рябины Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹1 ΠΊΠ³ красной рябины, 1 1/2 ΠΊΠ³ сахара, 700Β ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Бпособ приготовлСнияБобранныС послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ² ягоды Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 100Β Β°C, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 час. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ сильном ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ

Π‘ΠΌΠΎΠΊΠ²Π° ΠΈΠ· красной рябины

Π‘ΠΌΠΎΠΊΠ²Π° ΠΈΠ· красной рябины Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹1 ΠΊΠ³ красной рябины, 1,2Β ΠΊΠ³ сахара, 600Β ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 200Β Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹.Бпособ приготовлСнияЯгоды, собранныС послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 50Β Β°C, Π½Π° 5 часов. Когда ΠΎΠ½ΠΈ станут

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· красной рябины

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· красной рябины Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹1 Π» Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ освСтлСнного сока ΠΈΠ· красной рябины, 800Β Π³ сахара. Бпособ приготовлСнияБок Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 85Β Β°C, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ растворСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, вновь ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной рябины

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной рябины Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Рябина красная – 1Β ΠΊΠ³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1,5Β ΠΊΠ³ Π’ΠΎΠ΄Π° – 700 млБпособ приготовлСния Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ² ягоды Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 100Β Β°C, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 час. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ сильном ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ

Π‘ΠΌΠΎΠΊΠ²Π° ΠΈΠ· красной рябины

Π‘ΠΌΠΎΠΊΠ²Π° ΠΈΠ· красной рябины Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Рябина красная – 1 ΠΊΠ³Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1,2 ΠΊΠ³Π’ΠΎΠ΄Π° – 600 млБахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 200 гБпособ приготовлСния Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, собранныС послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 50Β Β°C, Π½Π° 5 часов.

Когда ΠΎΠ½ΠΈ станут

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· красной рябины

Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· красной рябины Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ освСтлСнный сок ΠΈΠ· красной рябины – 1 Π» Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 800 гБпособ приготовлСния Π‘ΠΎΠΊ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 85Β Β°C, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ растворСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² нСсколько слоСв ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, вновь

Квас ΠΈΠ· рябины

Квас ΠΈΠ· рябины Рябину Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠ΄Ρ‹ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ «Квас Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ».1.2Β ΠΊΠ³ рябины, 8 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 25Β Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, 3 стакана сахара,

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной рябины Π†

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной рябины Π† 1Β ΠΊΠ³ ягод рябины, 1,7Β ΠΊΠ³ сахара, 3 ст. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ кипяток (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1–2Β Ρ‡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ»Π΅Π»ΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ягоды кипящим сиропом ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π° Π½Π°ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ: довСсти Π΄ΠΎ

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной рябины Π†Π†

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной рябины Π†Π† 1/2Β ΠΊΠ³ сахара, 1Β ΠΊΠ³ рябимы, 1,5 ст. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Рябину ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ², ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ сутки; Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ягоды ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π°. Π’

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной рябины

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· красной рябины ПpΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: 1Β ΠΊΠ³ ягод, 1Β ΠΊΠ³ сахаpΠ°, 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Π’Π°pСньС ΠΈΠ· pябины ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎpошим вкусом ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Для ΠΏpиготовлСния Π²Π°pСнья Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±pΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ pябины ΠΏΠ΅pΠ΅Π±pΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏpΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΎpΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠ³pΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π²

Повидло ΠΈΠ· красной рябины

Повидло ΠΈΠ· красной рябины Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сваpΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏpΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пюpΠ΅. Для ΠΏpиготовлСния пюpΠ΅ спСлыС ягоды pябины Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏpΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² эмалиpΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Π·, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊpΡ‹Π»Π° ягоды ΠΈ ΠΏpΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ pазмягчСния.

Квас ΠΈΠ·Β Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ или красной рябины

Квас ΠΈΠ·Β Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ или красной рябины На 4 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 1Β ΠΊΠ³ ягод, 400Β Π³ сахара, 5Β Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ красной рябины ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈΒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10–15Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ и сразу Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Б ягодами Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины

Π’ΠΈΠ½ΠΎ из красной рябины

Π’ΠΈΠ½ΠΎ из красной рябины 3Β ΠΊΠ³ лСсной рябины, 3Β ΠΊΠ³ сахара, 7,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 50Β Π³ закваски.ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1Β ΠΊΠ³ сахара, закваску, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 1Β ΠΊΠ³ сахара, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ на нСдСлю. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ внСсти послСднюю ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сахара, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π“Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡ красной рябины в сахарС

Π“Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡ красной рябины в сахарС 1Β ΠΊΠ³ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΠ΅Π² красной рябины, 500Β Π³ сахара для сиропа, 100Β Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ для обсыпки.1.Β ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ рябиновыС Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡ Π²Β ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°Β 3–5Β ΠΌΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.2.Β Π’ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ягоды ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ

Квас ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины. Π’Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ русских Π·Π½Π°Ρ…Π°Ρ€Π΅ΠΉ. Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π°, чСрноплодная рябина. ΠžΡ‚ 100 Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π‘ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ)

Π‘ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ) ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ сахарами β€” глюкозой ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ содСрТат сладковатый Π½Π° вкус сорбит, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сахара для людСй, Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ достаточно большом количСствС Π² ягодах образуСтся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½

Напиток ΠΈΠ· ягод ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины

Напиток ΠΈΠ· ягод ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° – 3 ΠΊΠ³Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины – 1 ΠΊΠ³Π’ΠΎΠ΄Π° – 2,8 Π»CΠŸΠžΠ‘ΠžΠ‘ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈ рябину ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠ΅ ягоды ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сквозь сито, ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ)

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ) Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ позволяСт ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ – атСросклСроз, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΡŽ, Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ„Π»Π΅Π±ΠΈΡ‚, склСроз сосудов Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Π΄Ρ€.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… кровотСчСниях, ΠΏΡ€ΠΈ

Π‘ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ)

Π‘ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ) ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ сахарами – глюкозой ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ содСрТат сладковатый Π½Π° вкус сорбит (цикличСский спирт), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сахара для людСй, Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ достаточно большом количСствС Π² ягодах

Π‘ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ)

Π‘ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ) ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ сахарами – глюкозой ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ содСрТат сладковатый Π½Π° вкус сорбит (цикличСский спирт), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сахара для людСй, Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ достаточно большом количСствС Π² ягодах

Π‘ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ)

Π‘ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ) ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ сахарами β€” глюкозой ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ содСрТат сладковатый Π½Π° вкус сорбит (цикличСский спирт), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сахара для людСй, Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ достаточно большом количСствС Π² ягодах

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины довольно сладкиС, поэтому ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… готовят большСй Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ сладкиС ΠΆΠ΅ блюда ΠΈ дСсСрты. Π’ основном это Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, сиропы, кисСли ΠΈ квас. Из ягод ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ свСТиС

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины – 1,5Β ΠΊΠ³ ягод,– 1 стакан сахара,– 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты,– 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Бпособ приготовлСния:Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сахарный сироп, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ягоды ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ остывания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ягоды Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ

Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины с яблоками

Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины с яблоками – 1Β ΠΊΠ³ ягод,– 0,5Β ΠΊΠ³ яблок,– 1,2Β ΠΊΠ³ сахара,– 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Бпособ приготовлСния:ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ дольками. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ пСстиком, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с яблоками. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сахар,

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины с Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины с Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ – 1Β ΠΊΠ³ ягод,– 1Β ΠΊΠ³ сахара,– 25–30 Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²,– 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Бпособ приготовлСния:Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ягоды сахаром Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ посудС, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сутки для выдСлСния сока. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины ΠΈ яблок

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины ΠΈ яблок – 200Β Π³ ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины,– 600Β Π³ яблок,– 600Β Π³ сахара,β€“Β Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Бпособ приготовлСния:Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ягоды пСстиком, яблоки очиститС ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅

Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины с Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины с Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ – 1Β ΠΊΠ³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины,– 1,2Β ΠΊΠ³ сахара,– 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½,– 2–3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ° (коньяка),– 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Бпособ приготовлСния:Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ посуду, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100Β Β°C Π½Π°

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины – 1Β ΠΊΠ³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины,– полстакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Бпособ приготовлСния:Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ягоды Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ размягчСния. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ягоды Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, ΠΏΡŽΡ€Π΅ снова Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° кипСния, Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅

Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины

Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины – 1Β ΠΊΠ³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины,– 1Β ΠΊΠ³ сахара,– 30 Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²,– 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты,– 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Бпособ приготовлСния:ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ягоды ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ прокипятитС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ°

Квас ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины β€’ ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Квас β€” Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ русский Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. На Руси квас всСгда Π±Ρ‹Π» Π² большом ΠΏΠΎΡ‡Ρ‘Ρ‚Π΅. Квас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски ΠΈΠ· всСх Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ягод, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ микроэлСмСнтами, органичСскими кислотами, биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, дСлая Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ кваса ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины. Напиток получаСтся красивого Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ утоляСт ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ тонус.

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«

  • чСрноплодная рябина 250 Π³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° 1.5 Π»
  • сахар 1.25 стакан(Π°)
  • прСссованныС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ 15 Π³
  • Π¨Π°Π³ 1

    Если Ρƒ вас рябина свСТая, Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ мСня Π±Ρ‹Π»Π° замороТСнная чСрноплодная рябина. Π’ 0,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рябину, Π½Π΅ размораТивая, довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½.

    Π¨Π°Π³ 2

    ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ рябину пСстиком. МоТно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

    Π¨Π°Π³ 3

    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

    Π¨Π°Π³ 4

    Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ рябины, Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, сахар ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π¨Π°Π³ 5

    Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ кваса Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сутки Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½, ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π°, Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ β€” мСсто ΠΏΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρƒ.

    Π¨Π°Π³ 6

    По истСчСнии Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ броТСния (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сутки) Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° сутки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ раствор ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π° сутки.

    Π¨Π°Π³ 7

    Вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ квас ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ стаканам ΠΈ наслаТдаСмся.
    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Квас ΠΈΠ· рябины

    рябина – 300 Π³, сахар – 8 ст. Π»., Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ быстрыС – 11 Π³Ρ€. (ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ), изюм – 20 ΡˆΡ‚., Квас рябиновый – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ быстро ΠΈ вкусно!

    ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―

    Π¨Π°Π³ 1

    Если Ρƒ вас рябина свСТая, Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ мСня Π±Ρ‹Π»Π° замороТСнная чСрноплодная рябина. Π’ 0,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рябину, Π½Π΅ размораТивая, довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½.

    Π¨Π°Π³ 2

    ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ рябину пСстиком. МоТно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

    Π¨Π°Π³ 3

    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

    Π¨Π°Π³ 4

    Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ рябины, Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, сахар ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π¨Π°Π³ 5

    Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ кваса Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сутки Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½, ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π°, Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ β€” мСсто ΠΏΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρƒ.

    Π¨Π°Π³ 6

    По истСчСнии Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ броТСния (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сутки) Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° сутки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ раствор ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π° сутки.

    Π¨Π°Π³ 7

    Вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ квас ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ стаканам ΠΈ наслаТдаСмся.ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совСт

    Для приготовлСния кваса всСгда Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ большСй ёмкости, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ мСсто, Π³Π΄Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Тидкости.

    ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

    40 ΠΌΠΈΠ½

    ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

    72 Ρ‡

    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    8

    Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния

    Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

    ВСгСтарианскоС

    ВСхнология

    Повод

    Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, поТалуйста, ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅

    ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    , ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠΌ.

    Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ вСсов ΠšΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Π˜Π»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρƒ: Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

    ПОΠ₯ΠžΠ–Π˜Π• ΠœΠΠ’Π•Π Π˜ΠΠ›Π«

    ΠšΠžΠœΠœΠ•ΠΠ’ΠΠ Π˜Π˜

    ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

    Рябина Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Из Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда. Квас ΠΈΠ· рябины – это Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Он укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π΅ ΠΈ сосудистых патологиях.

    Волько Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ сСйчас Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, основанныС Π½Π° сбраТивании сока рябины с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сахара ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, большС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ классичСский квас. Π’Π΅Π΄ΡŒ готовится ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π° основС закваски. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сывороткС. Но процСсс приготовлСния всСгда слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ простоС смСшиваниС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

    Квас ΠΈΠ· красной рябины с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ

    По Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ квас ΠΈΠ· красной рябины, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ насыщСнный вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, нСсомнСнно, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для приготовлСния ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самыС спСлыС ягоды, это Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‡Ρƒ вкуса. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ русского Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8-ΠΌΠΈ часов Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.

    • 4 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
    • 1 ΠΊΠ³ красной рябины;
    • 500 Π³ сахара;
    • 10 Π³ свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

    ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ рябину. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ягоды Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ для настаивания Смкости ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈ прокипятитС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7-10, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, растворитС Π² Π½Π΅ΠΉ сахар ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ПослС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ квас Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ настаивайтС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • рябина – 300 Π³
    • сахар – 8 ст.Π».
    • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ быстрыС – 11 Π³Ρ€. (ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ)
    • изюм – 20 ΡˆΡ‚.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ рябины – 1 ΠΊΠ³
    2. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 400 Π³
    3. Π’ΠΎΠ΄Π° – 4 Π»
    4. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ – 10 Π³

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда
    ΠΊΠΊΠ°Π»
    3851.2 ΠΊΠΊΠ°Π»
    Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
    41.3 Π³
    ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
    7.5 Π³
    ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    952.1 Π³
    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
    ΠΊΠΊΠ°Π»
    240.7 ΠΊΠΊΠ°Π»
    Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
    2.6 Π³
    ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
    0.5 Π³
    ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    59.5 Π³
    100 г блюда
    ΠΊΠΊΠ°Π»
    240.7 ΠΊΠΊΠ°Π»
    Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
    2.6 Π³
    ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
    0.5 Π³
    ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    59.5 Π³

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

    Π›Π΅Π³Ρ‡Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ квас с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ дСлаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ квас ΠΈΠ· красной рябины. Π•Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² октябрС, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ягоды подморозятся. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ сначала сутки Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

    МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ объСмом 3-4 Π». ПослС этого ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ процСссу приготовлСния.

    1. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ягоды сахаром. На 300 Π³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.
    2. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ остынСт Π΄ΠΎ 250, Π² Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 10 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для броТСния.
    3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 дня закваска Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π’ Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ сахара ΠΏΠΎ вкусу, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ.
    4. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ квас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. РСкомСндуСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎ нСсколько изюминок. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° сутки.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ порция ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ закваску ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния кваса 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· послС сливания Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ добавляСтся 6-8 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара ΠΈ тСплая Π²ΠΎΠ΄Π°. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ помятых ягод рябины.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния
    • Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ рябину.

    1000.menu

    • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ дСрСвянным пСстиком ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    • Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π° протяТСниС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    • Π”Π°Π»Π΅Π΅ сок слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ecobabka.ru

    • Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахарный пСсок. ПослС этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚.
    • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
    • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ставят Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 3 дня.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ осСнний квас ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ приятным вкусом. Он ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, вСдь Π² рябинС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ силы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°.

    Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способов приготовлСния ягодного кваса Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ использованиС Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ закваски. РаньшС Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² русской ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. БСйчас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° основС Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Ρ… сухарСй. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° простой.

    1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ закваску с сахаром. МоТно вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄. На Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ закваски, 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ 6-8 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара.
    2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды рябины. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
    3. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ салфСткой, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ².
    4. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ шло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 дня.

    Часто Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ квас Π½Π° Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ закваскС

    Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ готовая закваска ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала Β«Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΒ», оставив Π½Π° столС Π½Π° 2-3 часа. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

    Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ информация

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² рябинового кваса Π² сСти Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ блиТайшСм рассмотрСнии оказываСтся: тираТируСтся, ΠΏΠΎ сути, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈ вовсС Π½Π΅ кваса, Π° рябиновой Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΈ. Π― любой квас – классичСский Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ, ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ягодный, яблочный ΠΈ Ρ‚. ΠΏ. – дСлаю Π½Π° основС закваски. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«Π±Ρ€Π°ΠΆΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΒ», Ρ‚. Π΅. ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ просто ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ квас

    Один Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях. Он ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π°ΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ Π‘ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. ДСлаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сывороткС. Он ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ кровообращСния, послС ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сосудистых ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ…. Если дСлаСтся Π½Π° основС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины, эффСктивно ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Волько ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ стакана.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ квас Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ.

    1. Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ягод ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.
    2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан сахара ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ смСтаны. МоТно вмСсто сахара ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄.
    3. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сывороткой. Π—Π°Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ салфСткой, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.
    4. ΠΠ°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 1-2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ квас – это Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ. БСйчас популярны Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°. Многим нравится «Рябиновский», Π½ΠΎ это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ квас. Он Π½Π΅ принСсСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сброТСнный ягодный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠΠ°ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ настоящий квас ΠΈΠ· рябины, Π½Π΅ захочСтся ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

    Π’Π•Π‘Π’: Π§Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚?

    ΠŸΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ этот тСст ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

    ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ тСст

    ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Волько зарСгистрированныС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

    Π’ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° сайт

    5.04.23025850929940451.01

    Квас ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ красной рябины

    4 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 ΠΊΠ³ ягод, 400 Π³ сахара, 5 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
    Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ красной рябины ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ сразу Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ ягодами Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ трСбуСтся.
    Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π² эмалированной посудС, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ сахарным сиропом (Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ). ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ настоятся Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ сутки. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 5 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто.
    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. Квас Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ пСрСкисал, Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

    Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ яблок

    1 ΠΊΠ³ Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, 400 Π³ яблок, 1,2 ΠΊΠ³ сахара, 1–1,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ рябины Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ дСрСвянным пСстиком. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСнноС Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ, Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
    К смСси ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ растворСния сахара. НагрСв ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.
    Π Π°ΡΡ„Π°ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ.

    Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ с Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ

    1 ΠΊΠ³ ягод, 1ΠΊΠ³ сахара, 25-30 Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
    Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΡƒ ягоды с сахаром ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ сутки, встряхивая врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
    Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.
    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ.

    ΠšΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΆΠΊΠ°

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚
    3 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 3 яйца, 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 150 Π³ масла, 1/2 стакана сахара, 3/4 стакана ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ, 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли, 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды, 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.
    ВсС вмСстС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

    Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – для поста
    2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, 1 стакан ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая, 1 стакан сахара, 3–4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ягод (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины), 3–4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (нСполная) соды, 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.
    ВсС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ сухарями, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° самом ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

    ЧСрноплодная рябина ΠΈ слива, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ с сахаром

    300 Π³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины, 400 Π³ сливы (Π±Π΅Π· косточСк), 300 Π³ сахара.
    Π‘Π»ΠΈΠ²Ρƒ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ с рябиной. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сахар постСпСнно, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара. ΠžΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 70 градусов ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ„Π°ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² горячиС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.
    БмСсь ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятныС вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

    ЧСрноплодная рябина ΠΈ клюква, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ с сахаром

    1 ΠΊΠ³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины, 1 ΠΊΠ³ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, 1 ΠΊΠ³ 800 Π³ сахара.
    Π§Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ рябину ΡΠ±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ растворСния. ΠœΠ°ΡΡΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 70 градусов ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ„Π°ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² горячиС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

    Π˜Ρ€Π³Π°

    ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ свСдСния

    Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, поэтому часто ΠΈ само растСниС Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π˜Ρ€Π³Π° растСт практичСски Π½Π° любой ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ болотистой, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π° суглинках. К ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π² ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ умудряСтся расти Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π³ΠΎΠ»Ρ‹Ρ… скалах.
    Π£ ΠΈΡ€Π³ΠΈ красивыС ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π½ΠΎ, поэтому ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ вСсСнних Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ², вслСдствиС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ всСгда Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ. ОбильноС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ вСсной нарядной, Π° Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ягод ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, осСнью особой красотой ΠΈΡ€Π³Π° Π½Π΅ Π±Π»Π΅Ρ‰Π΅Ρ‚. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ вырастаСт ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ высочСнный ствол, ягодами с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΎ лакомятся ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягодами вмСсто ΠΏΡ‚ΠΈΡ† лакомились Π²Ρ‹ сами, Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ большС 2–2,5 ΠΌ, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ постоянно ΡƒΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρƒ ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ осСнью. ПодпиливаниС Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ создаСт условия для появлСния ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ прямо Ρƒ ствола, поэтому ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ для размноТСния совсСм нСпросто, этого ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚. ПобСги Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
    Ни Π²Ρ€Π°Π³ΠΎΠ², Π½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Ρƒ ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ – Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΡ‚ симпатичноС растСниС.
    На ΠΈΡ€Π³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ, которая вступит Π² плодоношСниС ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° 2–3-ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Как ΠΈ Π½Π° рябину, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΡƒ слСдуСт Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎ, Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 13–20 см ΠΎΡ‚ повСрхности ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹.

    ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ выращивания

    Посадка

    Π‘Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ€Π³Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ вСсной, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ осСнью. Она Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ приТиваСтся ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ корнСвая систСма. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° это Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ саТСнца. Π§Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΡ€Π³Π° размноТаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ, поэтому Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ стоит. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΏΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΏΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ растСниС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π³ΠΎΠ΄. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ€Π³Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ размноТаСтся сСмСнами. Π˜Ρ… Π²Ρ‹ΡΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ сразу послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ягоды созрСли. Π—Ρ€Π΅Π»ΡƒΡŽ ягоду Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° мСсто прямо вмСстС с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° Π² мСстС посСвов Π½Π΅ пСрСсыхала. ВСсной появятся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΈΡ†Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ осСнью ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° мСсто, хотя ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ совсСм малСнькиС. Π‘ пСрСсадкой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎ вСсны, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с пСрСсадкой Π½Π΅ слСдуСт. ВзрослоС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΡΡˆΠ΅Π΅ растСниС пСрСсадку пСрСносит ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ корнСвая систСма ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ приТиваСтся Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ мСстС. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ с растСниСм Π½ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚, Π½ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚. РастСт сСбС само ΠΈ Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ нуТдаСтся.
    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΈΡ€Π³Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любоС растСниС, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ освСщСниС, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.
    НС ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ растСния листву, этого ΠΈΡ€Π³Π΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Если врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ€ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ вСснС, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ вас ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ.
    РастСниС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ зимостойкоС, поэтому ΠΈΡ€Π³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ сада ΠΎΡ‚ сСвСрного Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π°. ВысаТивайтС Π΅Π΅ Π² качСствС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΠΎ сСвСрной Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ участка. Она ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ со всСми ТитСлями сада.

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

    Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ прСсный вкус, ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ приятны Π½Π° вкус, содСрТат Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, сколько полисахара. Π•Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Π·Π²Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, это стоящая ягода.
    ΠžΡ‚ ΠΏΡ‚ΠΈΡ† трСбуСтся Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π΅Π²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ Ρƒ ягоды ΠΈ ΠΎΠ½Π° засыхаСт. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ растСниС лутрасилом бСсполСзно, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ укрытия, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π½Π°Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ свСрху ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ – ΠΌΠ΅Ρ€Π° дСйствСнная. ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ боятся силков. ВмСсто сСти ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСшки ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ картофСля, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ.

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    Из ягод ΠΈΡ€Π³ΠΈ варят Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ вмСстС с ягодами Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ варят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, пятиминутноС.
    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° доводят Π΄ΠΎ кипСния ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π·, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варят Π΅Π³ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ягоды ΡΠΊΡƒΠΊΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Ρƒ Π½ΠΈΡ… становится ТСсткой. Π•Ρ‰Π΅ вкуснСС Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ€Π³Ρƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

    Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

    1 ΠΊΠ³ ягод, 800 Π³ сахара, 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ 1/4 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильного сахара.
    Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром Π½Π° 5–6 часов. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° мясорубкС, убирая Π·Π΅Ρ€Π½Π° (ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ). Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ массу с ягодами, довСсти Π΄ΠΎ кипСния, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5–7 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ.

    Айва японская – хСномСлСс

    ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ свСдСния

    Настоящая Π°ΠΉΠ²Π° – это Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ, плодоносящСС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, растущСС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… страны. Π’ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… садах ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ растСт японская Π°ΠΉΠ²Π° – хСномСлСс. Π­Ρ‚ΠΎ нСвысокий кустарник с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ большС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ оформлСния участка, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Однако ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, особСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ лимонная кислота ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ органичСскиС кислоты, поэтому ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ стоит.

    ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ выращивания

    ΠšΡƒΡΡ‚Π°Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΊ этот Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‡. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ слабокислыС ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹Π΅, с достаточным содСрТаниСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ. НС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΊ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ удобрСниями, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΠΎΠ»Ρƒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‡ΠΈΠ²Π° Π°ΠΉΠ²Π° Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ AVA, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ вносят Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ» Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ куст. Π—Π°Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² любоС врСмя ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ 5–7 см ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°. ВСсной Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π±Ρ‹ внСсти ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ куст ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π²Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ компоста. Если компоста ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ послС цвСтСния ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ куст настоСм сорняков.
    НС ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ°Π²ΡˆΡƒΡŽ листву, ΠΎΠ½Π° послуТит ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ для ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сСзон. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρƒ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌΠΈ.
    Айва ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ освСщСнноС солнцСм мСсто, Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ мирится ΠΈ с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π΅Π½ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ посадкС, Π° Π΅Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ кустарник, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΡƒ Π·Π°Π³Π»ΡƒΠ±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ Π½Π° 3–4 см. ΠŸΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ямы готовят Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ корнСвая систСма. На Π³Π»ΠΈΠ½Π°Ρ… ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит. ΠšΠΎΡ€Π½ΡΠΌ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ доступ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.
    РазмноТаСтся хСномСлСс ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ отпрысками. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ куста ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сСмСнами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ сразу послС ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ уроТая. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΈΠ· сСмян ΠΎΠ½Π° растСт ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ.
    Айва Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ красивыми ΡˆΠ΅Ρ€Π»Π°Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ-красными Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной, Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ появлСния Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρƒ Π½Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ нарядныС, ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, блСстящиС. Π’Π΅Ρ‚Π²ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. НС саТайтС Π΅Π΅ густо Π² качСствС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΡ€Π°, хотя ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° всСй красоты куста Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅. Им Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ простор.
    Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ воврСмя ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, обрывая лишниС Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ расстояниС Π² 4–5 см. Если этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ завязи Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо. Π˜Ρ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ всСго –1 градус ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ станСт ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ нСсъСдобной.

    ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    Из Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Однако Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго просто Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° дольками, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сахаром, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сырыС дольки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ вмСсто Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ. Они ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ самой вСсны. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ просто Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π±Π΅Π· сахара. Для этого настроганныС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π“Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΡŽ сСрдцСвину с сСмСнами Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с дольками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ мягкости. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· рябины Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Русская

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 227 ΠΊΠΊΠ°Π»

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 10 Π».

    ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 60 Π΄.

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹* 55.5 Π³Ρ€.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ прямо Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просты Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅Π΄Ρ‹. Оно Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ вкуснСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ своих ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π’Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρƒ вкусов спиртного, Π½ΠΎ ΠΈ смоТСтС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ умСниями, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ приготовлСния этих простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины

    ЧСрноплодная рябина Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ с массой Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, яркиС ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусныС Π²ΠΈΠ½Π°. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ классичСскоС рябиновоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ссли Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎ-кислоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мСньшС сахара, дСсСртноС – большС. НичСго ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ пСска Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ мСньшС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ЧСрноплодная рябина 12 ΠΊΠ³ Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°Ρ 1 Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок 7 ст.

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    НадоСло ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя застолий ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ? Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнСС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ своих Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° этот простой Π² исполнСнии Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Вас. Π­Ρ‚ΠΎ домашний Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ вкусу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Рябина чСрноплодная – 5 ΠΊΠ³.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 4 ΠΊΠ³.
    • Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° – 0,5 Π».
    • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 5 Π³.

    Бпособ приготовлСния:

    1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ягоды, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянным пСстом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар вмСстС с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠΌ (Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°Π·, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ), Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто.
    2. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· восСмь – Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π·Π³ΠΈ (ягодныС остатки) сок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· самым Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.
    3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для броТСния ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ пСрСстанСт Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
    4. ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ.
    5. Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π°. ИмСнно Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· это врСмя Π²Ρ‹ смоТСтС Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом Π²ΠΈΠ½Π°, сдСланного своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ дСлаСтся нСсколькими способами. НапримСр, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ добавлСния сока ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ получаСтся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приятнСС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Рябина чСрноплодная – 4 ΠΊΠ³.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 2,5 стакана.
    • ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ – 3 ΡˆΡ‚.
    • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1500 ΠΌΠ».

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ рябину ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Π΄Π²Π° стакана сахара вмСстС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, прячСтся Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅ΠΉ.
    2. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… хозяйствСнным ΠΌΡ‹Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Для этого Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ со всСх сторон.
    3. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρƒ нас Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΌΠ΅Π·Π³Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сахар, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ нас остался. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΡƒ.
    4. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ прСкращСния Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ этот процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ мСсяц.
    5. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ осадок. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ! Если Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ раскрыло свой вкус, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· яблок с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябиной – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ рябины прост. Π’Π°ΠΌ всСго-Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ягод, сахар ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. Но Ссли Π’Π°ΠΌ хочСтся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ – яблоками.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • рябина чСрноплодная – 1,8 ΠΊΠ³.
    • яблоки – 920 Π³.
    • сахар – 2,7 ΠΊΠ³.
    • Π²ΠΎΠ΄Π° – 4,6 Π».

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

    1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, с Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° – ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вмСстС с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябиной Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Смкости.
    2. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² смСсь Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сахара ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ посуду ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π’ это врСмя Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
    3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.
    4. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΈ снова Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ смог ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ мСсяц. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎ пСрСстанСт Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ шланга. ПослС этого, Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ мСсяца ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • ЧСрная рябина 1 ΠΊΠ³.
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1,5 ΠΊΠ³.
    • НСмытый Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ изюм 50 Π³ (для закваски).
    • Π’ΠΎΠ΄Π° 1 Π».

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

    1. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды рябины Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΈΡ… Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ посуду.
    2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды сахар ΠΈΠ· расчСта: 100 Π³ сахара, Π½Π° 1 ΠΊΠ³ Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу с закваской для Π²ΠΈΠ½Π°. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто ΠΏΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ нСдСлю. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠΠ°ΡˆΡƒ смСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ пСриодичСски ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ появилась плСсСнь.
    3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю рябина Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Ρ‚ΡŒ. НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π·Π³Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ сок Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, прСссом ΠΈΠ»ΠΈ куском Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ соковыТималкой. Π‘ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ пСрСливаСтся Π² Π½Π°ΡˆΡƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для броТСния. Босуд Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ с гидравличСским Π·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС.
    4. Π’ ΠΌΠ΅Π·Π³Ρƒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ послС ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° сока Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 26-28 Π³Ρ€.), Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² количСствС: 1 ΠΊΠ³ Π½Π° 1Π». ΠœΠ°ΡΡΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСдСлю Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю смСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сока, которая вливаСтся Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
    5. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ всС соки смСшались Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π° дня ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ, с установкой гидравличСского Π·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π° Π½Π° сосуд.
    6. ПослС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ броТСния Π²ΠΈΠ½ΠΎ пСрСливаСтся Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для хранСния. Оно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв.

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ, сдСланноС Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ рябинС ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… вишни

    Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ рябины ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ИмСнно поэтому ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ для Вас простой ΠΈ достаточно быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° – Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² вишни.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • ЧСрноплодная рябина 2 стакана.
    • Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ – 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ.
    • Π’ΠΎΠ΄Π° 1,5 Π».
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 200 Π³.
    • Лимонная кислота – 0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

    1. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ вишни, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Π° послС Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    2. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ посуду, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² сахар ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту. ΠœΠ°ΡΡΡƒ, которая Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ снова Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сахар Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ дСсяти Π΄ΠΎ пятнадцати ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ самогон, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… нСдСль.

    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ использованию. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

    Русский овсяный квас Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ | Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΈ кости


    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ русский овсяный квас Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

    Квас овсяный Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ русский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ броТСния овсяных Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ kvass происходит ΠΎΡ‚ kvasit , Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ для кислого ΠΈΠ»ΠΈ для закваски . МнС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слово Β«Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ», ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ слово «квас» ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ это. Наряду с русским Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ квасом, Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ — ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ квасом ΠΈΠ»ΠΈ яблочным квасом, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ овса Π±Ρ‹Π» настоящим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ.ЀактичСски, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡΡŒΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎ сущСствовании ΠΈ популярности мноТСства разновидностСй кваса Π΅Ρ‰Π΅ Π² 10 Π²Π΅ΠΊΠ΅.

    Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ овсяный квас ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½

    ОвСс содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ слоТных ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нравятся Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ бактСриям. Если ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, происходит СстСствСнная фСрмСнтация. Он прСвращаСтся Π² ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ лСгкоусвояСмых ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· овса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.Π’ этом постС я ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ исслСдований ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ овса ΠΈ Π΅Π³ΠΎ пользС для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Π½Π°ΡƒΠΊΠ΅.

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ овсяного кваса

    Π’ наши Π΄Π½ΠΈ люди Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ изюма. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ старыС вСрсии ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ овСс, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ягоды. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ послС броТСния остаточного сахара совсСм Π½Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ остаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, хотя ΠΎΠ½ мСняСт вкус ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π΄ Π½ΠΈΠΌ.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ овсяный квас ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкий ΠΈ приятно овсяный. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ острым ΠΈΠ»ΠΈ довольно Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ, Ссли ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ кислым Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. Π•ΡΡ‚ΡŒ слСды алкоголя, Π½ΠΎ Π² Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ количСствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π£ мСня Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ± этом, Π½ΠΎ люди Π² России говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство алкоголя, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π΅.

    Российская народная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° ΠΎ пользС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ овсяного кваса
    • ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ токсичных вСщСств
    • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму
    • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ холСстСрин Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ
    • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅
    • расслабляСт Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, снимаСт стрСсс
    • укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму
    • ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅! πŸ™‚

    КАК Π˜Π—Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬ Π Π£Π‘Π‘ΠšΠ˜Π™ ΠžΠ’Π‘Π―ΠΠ«Π™ ΠšΠ’ΠΠ‘

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    Закваска
    1 стакан овсяной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²
    2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
    1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° изюма
    Π’ΠΎΠ΄Π° (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго кипячСная ΠΈ охлаТдСнная)
    ОсновноС
    ВсС закваски
    2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ овСс.
    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ овСс ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ»-Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅.
    ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ (Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ поступлСнии нСбольшого количСства кислорода).
    ВстряхнитС Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ дня.
    Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ дня слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для волос). ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π·Π΅Ρ€Π½Π° — это ваша закваска .
    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, достаточной для заполнСния Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ встряхнитС.
    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 3-5 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ овсяный квас Π½Π΅ станСт приятным Π½Π° вкус.Если ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ свСрху ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ овсяный квас ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ привкус ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шипСния, овсяный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.
    По готовности ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ овсяный квас Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, добавляю 3–4 изюма ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
    Для ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ эти шаги, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ исходныС Π·Π΅Ρ€Π½Π° закваски , Π΄ΠΎ 10 Ρ€Π°Π·. ПослС этого Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ закваски ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 — 1 стакан овса, Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ изюма.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ
    ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π΄Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠΌ смыслом ΠΏΡ€ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ овсяного кваса, Π½Π΅ сущСствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способа приготовлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ стандарта для ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ овса ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ овса ΠΈ сахара с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° овсяный квас скиснСт.
    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сырой ΠΌΠ΅Π΄ вмСсто сахара, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ мСняСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ вкус. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ с мягким вкусом (Π±Π΅Π· Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ!).
    НС рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ сырыС. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ для увСличСния срока хранСния.НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ влияСт Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ овса, россиянС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ овсяного кваса.

    Русский овсяный квас Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

    ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас ΠΈΠ· овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ· овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² — это ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму.

    ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠšΡƒΡ€Ρ: закваска

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: РУББКАЯ

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 1/2 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π°

    Автор: ВалСрия — Π‘Π»ΠΎΠ³ Beets ‘n Bones

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    STARTER
    • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° овсяной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° изюма
    • ΠšΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½Π°Ρ ΠΈ охлаТдСнная Π²ΠΎΠ΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго
    MAIN
    • ВсС закваски
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
    • Π’ΠΎΠ΄Π°

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ овСс.

    • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ овСс ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ»-Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅.

    • ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ (Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ поступлСнии нСбольшого количСства кислорода).

    • ВстряхнитС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ дня.

    • Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ дня слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для волос). ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ — это ваша закваска .

    • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, достаточной для заполнСния Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ встряхнитС.

    • ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 3-5 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ овсяный квас Π½Π΅ станСт приятным Π½Π° вкус. Если ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ свСрху ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ овсяный квас ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ привкус ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шипСния, овсяный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

    • Когда всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ овсяный квас Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, добавляю 3-4 изюма ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    • Для ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ шаги с использованиСм исходных стартовых Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π΄ΠΎ 10 Ρ€Π°Π·.ПослС этого Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ закваски ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 — 1 стакан овса, Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ изюма.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

    ΠŸΡ€ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ овсяного кваса, поТалуйста, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π΄Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠΌ смыслом, Π½Π΅ сущСствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способа приготовлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ стандарта ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ овса ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ овса ΠΈ сахара с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° овсяный квас скиснСт.
    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сырой ΠΌΠ΅Π΄ вмСсто сахара, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ мСняСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ вкус. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ с мягким вкусом (Π±Π΅Π· Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ!). НС рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ сырыС.Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ для увСличСния срока хранСния. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ влияСт Π½Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ овса, россиянС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ овсяного кваса.

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

    БвязанныС

    Выпуск Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ 9 дСкабря! — Speciation Artisan Ales

    Для послСднСго выпуска Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΡ‹ выпускаСм ряд странных ΠΈ ΡΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΡ… сортов ΠΏΠΈΠ²Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали.

    Π Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ начинаСтся Π² субботу, 2 дСкабря, Π² полдСнь, ΠΈ продолТаСтся Π΄ΠΎ пятницы, 8 дСкабря, Π² полдСнь (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ распроданы)

    Eventbrite Бсылка: https://www.eventbrite.com/e/speciation- Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ-Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°-Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ·-Π±ΠΈΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹-40170002559

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±ΠΈΠ»Π΅Ρ‚ прСдставляСт собой 1 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΠ²Π°, поэтому ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π±ΠΈΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²! Π’ дСнь получСния Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ (Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ) Π½Π°Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ (ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚).

    Π”Π΅Π½ΡŒ получСния — суббота, 9 дСкабря, с 10:00 Π΄ΠΎ 16:00.

    1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ — Golden Sour с нСсолоТСной ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сухим ΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ с Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ Summit ΠΈ Ultra. ΠœΡ‹ взяли нСсколько элСмСнтов ΠΈΠ· производства Π»Π°ΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, насколько ΠΎΠ½ΠΈ справСдливо Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² наш процСсс! Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсноС ΠΈ вкусноС кислоС ΠΏΠΈΠ²ΠΎ с Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ дСрСвСнским Ρ„Π°Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сбалансированной ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ 942 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ распространСниС Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ полуостровС. 20 $ / Ρ„Π»Π°ΠΊΠΎΠ½. Corked & Caged 750 ΠΌΠ». Π›ΠΈΠΌΠΈΡ‚ 6 / Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

    2. Montauk — Наша соврСмСнная интСрпрСтация Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π° Π² стилС квас. Для приготовлСния Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π±Ρ‹Π»ΠΎ использовано 200 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈ Field & Fire. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π»ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π² Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали с ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ, взятыми ΠΈΠ· Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Π³ΠΎΡ€Π΅ Π’Π°ΡƒΠΌ Π‘Π°ΡƒΠΊ Π² ΠœΠΈΡΡΡƒΡ€ΠΈ. ПослС трСхмСсячного сна ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ нашС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° 100% ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ с нашими Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· Black Project Spontaneous & Wild Ales Π² Π”Π΅Π½Π²Π΅Ρ€Π΅, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ΠšΠΎΠ»ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎ. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ 780 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ.ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ распространСниС Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ полуостровС. 15 $ / Ρ„Π»Π°ΠΊΠΎΠ½. Corked & Caged 750 ΠΌΠ». Π›ΠΈΠΌΠΈΡ‚ 3 / Ρ‡Π΅Π».

    3. Π‘ΠΈΠΌΠΏΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊ — ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ эль, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ Π‘Π΅ΠΉΠ²Π°Π» Π‘Π»Π°Π½ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° Π‘Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ΅Π½ Π”ΠΎΠΌΠ΅Π½. 55% ΠΏΠΈΠ²Π° Sour Golden, 45% Seyval Blanc. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π°. ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½, шампанскоС, лСгкая ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΄ΡƒΠ±Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ особСнным. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ 395 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ. Волько выпуск ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΈ. 24 $ / Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°.Corked & Caged 750 ΠΌΠ». Π›ΠΈΠΌΠΈΡ‚ 3 Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

    4. ΠœΠ΅Π»Π°Π½ΠΎΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ° — Винная Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° выдСрТанная Golden Sour с 3 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ / Π±Π°Ρ€Ρ€. Π―Π³ΠΎΠ΄ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины (Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины) ΠΈΠ· винодСльни Вэнглвуд Π² Π“ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. Вкус ягод ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°, ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ 305 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ. Волько выпуск ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΈ. 24 $ / Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°. Corked & Caged 750 ΠΌΠ». Π›ΠΈΠΌΠΈΡ‚ 3 Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹.Нам просто Π½ΡƒΠΆΠ½Π° копия ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π° покупатСля ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π° прокси. Π”ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π»ΠΈΡ†ΠΎ нСсСт ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ.

    Π£Ρ€Π°!

    Mitch, Whitney, Quin, & Rally

    Π‘ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав.

    Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

    Π°Π»ΡŒΡ„Π° 9029 ΠΌΠ³ натрия Na
    ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Норма **% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π» 100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 16292 9084 kCal 3% 6% 3368 Π³
    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 0.1 Π³ 76 Π³ 0,1% 0,2% 76000 Π³
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 0,1 Π³ 56 Π³ 0,2% 0,4% 56000 Π³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 11,4 Π³ 219 Π³ 5,2% 10,4% 1921 Π³
    органичСскиС кислоты 1,2 Π³ ~
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 1 Π³ 20293 9029% 9029% 10% 2000 Π³
    Π’ΠΎΠ΄Π° 86 Π³ 2273 Π³ 3.8% 7,6% 2643 Π³
    ЯсСнь 0,2 ​​г ~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
    V, RE 60 ΠΌΠΊΠ³ 900 ΠΌΠΊΠ³ 6292 1500 Π³
    Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ 0,36 ΠΌΠ³ 5 ΠΌΠ³ 7,2% 14,4% 1389 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ 0,02 ΠΌΠ³1% 2,2% 9000 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, аскорбиновый 10 ΠΌΠ³ 90 ΠΌΠ³ 11,1% 22,2% 900 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E, TE 0,8 ΠΌΠ³ 15 ΠΌΠ³ 5,3% 10,6% 1875 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ PP, NEITHER 0,2 ​​мг 20 ΠΌΠ³ 1% 2% 2% Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½ 0.2 ΠΌΠ³. 1000 ΠΌΠ³ 2,6% 5,2% 3846 Π³
    ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Mg 15 ΠΌΠ³ 400 ΠΌΠ³ 3,8% 7,6% 2667 Π³ Na 1300 ΠΌΠ³ 0.4% 1,6 ΠΌΠ³ 18 ΠΌΠ³ 8,9% 17,8% 1125 Π³
    УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    Моно- ΠΈ дисахариды (сахара) 11,4 Π³ макс. энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 50 ΠΊΠΊΠ°Π».

    Π‘ΠΎΠΊ Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C — 11,1%

    • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСакциях, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, способствуСт ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ дСснам, носовым кровотСчСниям ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ проницаСмости ΠΈ хрупкости кровСносных капилляров.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

    Ρ‚Π΅Π³ΠΈ: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 50 ΠΊΠΊΠ°Π», химичСский состав, пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ сок Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства сок Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π­Ρ‚ΠΎ количСство энСргии выдСляСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ.ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° измСряСтся Π² килокалориях (ΠΊΠΊΠ°Π») ΠΈΠ»ΠΈ килодТоулях (ΠΊΠ”ΠΆ) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для измСрСния энСргСтичСской цСнности ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ называСтся Β«ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΉΒ», поэтому ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² (ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…) приставка Β«ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹Β» часто опускаСтся. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ энСргСтичСскиС Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ для русских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — содСрТаниС Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° — ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свойств ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ физиологичСскиС потрСбности Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… вСщСствах ΠΈ энСргии.

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ , органичСскиС вСщСства, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ…. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ растСниями, Π° Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Буточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… составляСт всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ нСорганичСских вСщСств, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ сильном Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. МногиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ Β«Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡΒ» Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    Haferstroh — Английский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ — Linguee

    Nach einfacher Auslese besonders geeigneter Hafersorten erzielten die Zchter erstmals nach dem Ersten Weltkrieg mit Hilfe der Kombinationszchtung bedeutende

    […]

    Fortschritte: Neben dem Kornertrag kam der

    […] Strohqualit t Haferstroh g a lt als wertvolles […]

    Futtermittel — besondere Beachtung zu.

    bdp-online.de

    ПослС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ простого ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° особСнно подходящих сортов овса, комбинированная сСлСкция ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»Π° сСлСкционСрам растСний послС ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹

    […]

    Π’ΠΎΠΉΠ½Π° Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ сущСствСнный прогрСсс Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π΅

    […] yield and stra w quality, oat str aw являСтся […]

    Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

    bdp-online.de

    Dafr eignet sich am be st e n Haferstroh .

    igel-hilfe.de

    T he be st material to use is овсяная солома.

    igel-hilfe.de

    Ostseezander a u f Haferstroh g e d nstet

    drei-kaiserbaeder.de

    Балтийский судак s teame d Π½Π° овсяной соломС

    drei-kaiserbaeder.de

    Ein Tee a u s Haferstroh h i lf t bei nervser Erschpfung, Schlaflosigkeit und Nervensch.

    Π΄Ρ€.hauschka-med.de

    Настой овсяной соломы оказался ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΌ истощСнии ΠΈΠ»ΠΈ бСссонницС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ срСдства.

    Π΄Ρ€.hauschka-med.de

    D a s Haferstroh i s t eine unerschpfliche […]

    Quelle fr hochwirksame Prparate von Vitamin P. Ihre Aktivitt bertrifft Bioaktivitt

    […]

    der Prparate Vitamin P aus Heckenrose, Johannisbeeren und schwarzfrchtige Eberesche.

    kvass.biz:8080

    kvass.biz:8080

    O Π½Π° солома is an less ha ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ для использования […]

    источник высокоэффСктивного лСкарства с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π . Π•Π³ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лСкарства

    […]

    с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π  ΠΈΠ· шиповника, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины.

    kvass.biz:8080

    kvass.biz:8080

    Rich Kids, 200 ΠΌΠ», Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ-Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄-арония-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°

    Rich Kids, 200 ΠΌΠ», Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ-Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄-арония-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° — ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ НСктар Π² КиСвС, доставка Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΠΊΠ²Π°ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚.
    • КиСв
    • БСлая Π¦Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
    • Π₯Π°Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ²
    • ОдСсса
    • Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ³ΠΎΠ²
    • Π”Π½Π΅ΠΏΡ€
    • Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ доставки
    • Новая ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π°
      Π² любой офис ΠΏΠΎ Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅

    * Если вашСго Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ сСла Π½Π΅Ρ‚ Π² спискС, сдСлайтС Π·Π°ΠΊΠ°Π· с доставкой Π² β€‹β€‹Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΉ блиТайший ΠΊ Π²Π°ΠΌ офис Новой ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹

    Если Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄, Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π΅Ρ‚ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любоС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Новой ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ всСй Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅. Доставка Π² офис ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΡ„Π°ΠΌ Новой ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹.

    * ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· вашСй ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ (скоропортящиСся Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹).

    Rich Kids Nectar яблоко-Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄-чСрноплодная рябина-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, 200ΠΌΠ», Ρ‚Π΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΠΊ, ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° 24ΡˆΡ‚.

    Rich Kids Nectar, яблоко-Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄-арония-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, 200ΠΌΠ», Ρ‚Π΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΠΊ, ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° 24ΡˆΡ‚ — ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ НСктар Π² КиСвС, доставка Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΠΊΠ²Π°ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚
    • КиСв
    • БСлая Π¦Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
    • Π₯Π°Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ²
    • ОдСсса
    • Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ³ΠΎΠ²
    • Π”Π½Π΅ΠΏΡ€
    • Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ доставки
    • Новая ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π°
      Π² любой офис ΠΏΠΎ Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅

    * Если вашСго Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ сСла Π½Π΅Ρ‚ Π² спискС, сдСлайтС Π·Π°ΠΊΠ°Π· с доставкой Π² β€‹β€‹Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΉ блиТайший ΠΊ Π²Π°ΠΌ офис Новой ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹

    Если Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄, Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π΅Ρ‚ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹.

    ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любоС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Новой ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ всСй Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅. Доставка Π² офис ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΡ„Π°ΠΌ Новой ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹.

    * ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· вашСй ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ (скоропортящиСся Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹).

    Квас кусука ΠΊΡƒ-Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ эхая — ирСсифи

    Π‘ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ΅Π·Π° ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π΄Π»Π΅Π»Π° Π·ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ΅ΠΊΠ° эхая, ΠΈ-квас СшСшайо Π½Π΅Ρ„ΡƒΠ½Π³Π° эфума ΠΊΡƒ-Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Ngenxa yezinto eziyigugu zamuva, isiphuzo esinjalo asiyona nje esihlwabusayo, kodwa futhi siyasiza kakhulu. Iqabula ngokuphelele ekushiseni, ikhuphuka, ivuselela futhi inike amandla. Кодва унгасэбСнзиси ΠΊΠ°Π±ΠΈ ΠΈ-квас кусука ΠΊΡƒ-Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Ngemuva kwakho konke, njengoba kwaziwa, konke kuyasiza ekulinganiseni.

    I-квас eyakhelwe ngaphakathi e-Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ нСмонная кислота — iresiphi

    Izithako:

    • i-Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ — 2-2,5 ст. izinkezo ngaphandle kwesilayidi;
    • i-лимонная кислота — итисипуни 1;
    • ΡƒΡˆΡƒΠΊΠ΅Π»Π° гранулированная — 270 Π³;
    • amanzi ahlanzekile abilisiwe — 4,5 Π»;
    • imvubelo ecindezelwe — 90 Π³.

    УкулунгисСлСла

    Into yokuqala okumele uyenze ukupheka amanzi bese uvumela ukuba kupholile ukushisa kwama-degree angamashumi amane. Manje engeza kuso imvubelo icindezelwe, ΡƒΡˆΡƒΠΊΠ΅Π»Π° гранулированная, i-лимонная кислота, uthele i-chicory uphinde ugxume kuze kube yilapho zonke izingxenye ziqhekekile. Бишия ΡƒΠΌΡˆΠΈΠ½ΠΈ Π²ΠΎΠΊΡƒΡˆΠΈΡΠ° ΠΊΡƒΠ·Π΅ ΠΊΡƒΠ±Π΅ ΠΉΠΈΠ»Π°Ρ„ΠΎ Π°ΠΌΠ°Π±Ρ…ΡƒΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΎΠΊΡƒΠΊΠ°Π»Π° Π°Π²Π΅Π»Π° Ρ„Π΅Π·ΡƒΠ»Ρƒ каньС Π½Π°ΠΌΠ°Ρ…ΠΎΡ€Π° Π°ΠΌΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π³Π°Ρ„Π΅Π·ΡƒΠ»Ρƒ ΠΎΠΊΡƒΠ²ΡƒΡ‚ΡˆΠ΅Π»Π²Π°. Manje, ngokucophelela, ukuba singathathi umhlabathi, siphula emabhodleleni epulasitiki noma ezinye iziqukathi bese sibeka eshalofini sokuqhathanisa.

    Amahora ambalwa noma usuku olulandelayo kvass lingalingwa.

    Indlela yokupheka i-kvass eyenziwe ngokwenziwe nge-chicory nemvubelo eyomile?

    Π˜Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΊΠΎ:

    • ΠΈ-Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ — 3 ст. ΠΈΠ·ΠΈΠ½ΠΊΠ΅Π·ΠΎ;
    • i-лимонная кислота — 0,5 Ρ‡.
    • ΡƒΡˆΡƒΠΊΠ΅Π»Π° гранулированная — 310 Π³;
    • Amanzi ahlanzekile abilisiwe — amalitha angu-5;
    • ΠΈΠΌΠ²ΡƒΠ±Π΅Π»ΠΎ эйомилС — 5-7 Π³.

    УкулунгисСлСла

    Ebhokisini лСпластики, элингу-5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², ΡƒΡ‚Π΅Π»Π΅ ΡƒΡˆΡƒΠΊΠ΅Π»Π°, i-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, ΠΈΠΌΠ²ΡƒΠ±Π΅Π»ΠΎ, эйомилС, Π½Π΅-цикория.Thela ngamathalitha amanzi abilisiwe afudumele futhi ugubungele okuqukethwe ngokunamandla, ukuze zonke izingxenye zichitheke kakhulu. Manje engeza amanzi ashisayo asele futhi, ngaphandle kokuvala ibhodlela, ushiye ekushiseni amahora amabili noma amathathu, emva kwalokho siwathulule ku-litre elilodwa nesigamu noma amabhodleipini uabilia-litre esigamu noma amabhodleipini uabilia-litre.

    Ngemuva kwamahora ambalwa, ungazama ukuphuza.

    Indlela yokwenza i-kvass eyenziwe ngokwabo kusuka ku-chicory-iresiphi nge-mint

    Izithako:

    • ΠΈ-Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ — 3 ст.ΠΈΠ·ΠΈΠ½ΠΊΠ΅Π·ΠΎ;
    • настойка i-мяты ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ noma i-mint fresh — i-1,5 Ρ‡.Π». Π½ΠΎΠΌΠ° исивуно эсинканС, Π½Π³ΠΎΠΊΡƒΠ»Π°Π½Π΄Π΅Π»Π°Π½Π°;
    • i-лимонная кислота — ithispuni 1 ngaphandle kwesilayidi;
    • ΡƒΡˆΡƒΠΊΠ΅Π»Π° гранулированная — 390 Π³;
    • Amanzi ahlanzekile abilisiwe — amalitha angu-5;
    • ΠΈΠΌΠ²ΡƒΠ±Π΅Π»ΠΎ эйомилС — 5-7 Π³.

    УкулунгисСлСла

    ΠžΠΊΠΎΠΊΡƒΠΊΠ°Π»Π°, Ρ„Π°ΠΊΠ° Π°ΠΌΠ°Π½Π·ΠΈ окубилиса, ΡƒΡˆΡƒΠΊΠ΅Π»Π°, ΠΈ-лимонная кислота, ΠΈ-Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ, каньС Π½Π΅-мята Π½ΠΎΠΌΠ°, ΠΈ-настойка, яё ΠΊΡƒΠ²ΠΎ бСсС ΡƒΠΊΡ…ΡƒΠ±Π΅Π·Π΅Π»Π° ΠΊΡƒΠ·Π΅ ΠΊΡƒΠ±Π΅ ΠΉΠΈΠ»Π°Ρ„ΠΎ Π·ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ изингСксСнь Π·ΠΈΠΊΡ…Π΅ΠΊΠ΅ΠΊΠΈΠ»Π΅.Vumela amanzi anomsindo epholile ekushiseni kwamadigri angamashumi amane, bese uthele imvubelo eyomile kuwo bese ugxuma kuze kuphele ngokuphelele. Shiya isitokisi se-kvass amahora ayisikhombisa kuya kwangu-9, bese uthele isiphuzo epulasitiki noma kwezinye iziqukathi bese ubeka amahora ambalwa esiqandisini sokupholisa.

    Квас кусука Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ эхая — ирСсифи Π½Π³Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½

    Izithako: