Кустарники ягодные названия и фото: Ягодные кустарники – фото и названия, посадка и выращивание

Ягодные кустарники – фото и названия, посадка и выращивание

10 советов в самом начале

1. Бузине свойственно плодоношение на веточках прошлого года. Именно по этой причине в текущем году важно обращать внимание на появление однолетних побегов. С этой целью верхушки побегов укорачиваются над почкой, направленной наружу, а боковые ветки обрезаются на 2-3 почки.

2. Если плоды аронии стали мельчать, а их количество резко снизилось, необходимо провести прореживание кустарника, вырезав старые ветки до самого основания.

В скором времени им на смену придут побеги замещения. Далее во избежание загущения аронии следите за тем, чтобы возраст каждой веточки не превышал 7-8 лет, а сам куст насчитывал до 10-12 стволов.

3. Чтобы жимолость хорошо росла и развивалась, почву под ней желательно раскислять каждый год. Использовать для этих целей можно обычную древесную золу.

4.Поскольку жимолость является влаголюбивым растением, в засушливые года, особенно перед началом плодоношения, посадки нужно обеспечить достаточным поступлением влаги. Будете поливать жимолость – будете с хорошим урожаем.

5. Если у вашей облепихи началось сморщивание и засыхание ягод, знайте – растение поражено вертициллезным увяданием. Поскольку это болезнь вирусной природы, зараженный кустарник необходимо уничтожить, а иначе насекомое-возбудитель перекинется на здоровые посадки, и вы останетесь ни с чем. Кстати, брать корневую поросль от больной облепихи нельзя.

6. Облепиха обожает солнце и песчаные почвы. Если почва на вашем участке песчаная или супесчаная, то при посадке под саженцы лучше внести песок. На кислые почвы облепиха реагирует отрицательно.

7.Справиться с мучнистой росой на крыжовнике поможет настой из сенной трухи либо прелой соломы.

Для этого 1 кг последней нужно залить тремя литрами воды и выдержать в бочке в течение пяти суток. После этого средство необходимо процедить и перед применением разбавить водой в соотношении 1:3.

Поскольку бактерии, успевшие развиться в перебродившем настое. Гибнут на солнце, обработку зараженного крыжовника желательно проводить либо вечером, либо же в пасмурную погоду.

8. Из кизила можно приготовить вкуснейшее варенье. Для этого на 1 кг ягод вам нужно взять 0,3 л воды и 1,5 кг сахара.

Кизил промойте и бланшируйте в кипятке в течение минуты. Из сахара и воды сварите сироп, а затем переложите в него подготовленные ягоды и подержите их на огне еще семь минут, а далее оставьте до полного остывания. Повторите процедуру еще два раза. И варенье готово.

9.Из ирги легко сварить джем. Для его получения 1 кг ягод разомните, засыпьте 0,5 кг сахара и выдержите в течение нескольких часов. Затем массу отправьте на слабый огонь и доведите до готовности, добавив к ней в конце варки 3 г лимонной кислоты. Как правило, под крыжовник ежегодно рекомендуется вносить до 4-5 кг компоста.

Что же касается фосфорных и калийных удобрений, то их использовать целесообразно раз в два года и исключительно в осенний период, чтобы повысить зимостойкость кустарника. Норма внесения удобрений под крыжовник (на 1 м2): 25-30 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. При желании сульфат калия можно заменить обычной древесной золой (100 г).

---

Читайте также рубрику: Кустарники на даче

---

Бузина – полезна я красота на защите вашего сада

Бузина – поистине целительное и магическое растение. Если верить нашим предкам, с ее помощью можно не только исцелиться от различных болезней, но и даже продлить жизнь.

Немного об особенностях растения

Бузина предпочитает расти на солнечных участках, защищенных от холодных северных ветров. Если говорить о почве, то для нее больше остальных подходят легкие и средние суглинки с pH среды 6,0-6,5. Если почва на участке под бузину кислая, ее рекомендуется заранее произвестковать, причем делать это нужно не в год посадки, а за пару-тройку лет до этого.

Посадку саженцев проводят как весной, так и в осенний период. Для этого принято использовать двухлетние растения, полученные вегетативным путем (к примеру, методом черенкования). Если говорить о саженцах бузины, выращенных из семян, то для таких растений характерна потеря части сортовых признаков.

Посадка бузины

Перед посадкой длинные корешки саженцев подрезают до 15-20 см. Размещают растения на расстоянии 3-4 метров друг от дружки в посадочные ямы размером 0,5×0,5 м, в каждую из которых заранее вносят перегной (7-8 кг) и фосфорные и калийные удобрения (по 50 грамм).

При этом корневая шейка бузины заглубляется на два-три сантиметра.

Затем надземную часть саженцев укорачивают на высоту до 20 см, все растения обильно поливают (до двух ведер воды на саженец), после чего приствольные круги мульчируют сухой почвой.

Бузина: уход

В течение первых двух лет почва под посадками бузины должна регулярно поливаться, и рыхлиться (до 8-10 см), мульчироваться «органикой» слоем до 5 см и быть освобождена от сорняков. В случае, когда рост однолетних побегов ослабевает, саженцы рекомендуется подкармливать азотсодержащими удобрениями. Что же касается взрослых растений, то успешное выращивание бузины в дальнейшем в основном зависит от проведения ежегодной обрезки и от обеспечения кустарникам достаточного поступления света.

Если вы хотите, чтобы бузина дала первый урожай уже в первый год после посадки, на саженце нужно оставить лишь два побега, причем неконкурирующих между собой. Дальнейшая обрезка сводится в оставлении 10-12 веток в возрасте от года до шести лет, а все остальные удаляются. Побеги старше шести лет вырезают на кольцо.

Теперь о подкормках. Вносить удобрения под бузину начинают обычно с третьего года жизни растений: весной – азотные удобрения (30 грамм на 1 м2) в сочетании с ЦИРКОНОМ (ампула средства на ведро воды), летом (в июле) – комплексные удобрения.

Осенью же приствольные круги растений целесообразно мульчировать навозом слоем до 10 см.

ИНТЕРЕСНО: бузина способна не только украсить садовый участок, но и защитить его от опасных вредителей. Именно по этой причине рекомендуется высаживать растение вокруг сада, а его ветви использовать в качестве «пугала» для назойливых насекомых.

---

Читайте также: Шиповник: посадка и уход, сорта и полезные свойства

---

Шиповник тоже ягодный кустарник

Конечно, шиповник не так раскошен, как розы, однако его живучести и выносливости могут позавидовать даже они.

Шиповник ценится не только своими плодами, обладающими лечебными свойствами, но и способностью привлекать на участок пчел на протяжении всего периода цветения. В результате этого повышается опыляемость всех растений, расположенных рядом с ним, а значит, и плодоношение последних.

Если на вашем участке растет шиповник, постарайтесь дать растению все то, что ему необходимо для успешного роста и развития.

Не переборщите с поливами шиповника

Шиповник считается весьма засухоустойчивой культурой, а значит, не нуждается в постоянных регулярных поливах. Как правило, когда на дворе стоит жаркая погода или же наступает засуха, утолить жажду растений можно всего лишь двумя-тремя ведрами воды на один молодой куст и пятью ведрами на куст, вступивший в плодоношение. Обычно за сезон шиповнику достаточно трех-четырех таких поливов.

Не пренебрегайте подкормками

Больше всего в подкормках нуждаются молодые растения. Чтобы кустарники хорошо росли и развивались, уже со второго года жизни саженцы начинают испытывать потребность в азотных удобрениях. Для этого вышеназванные компоненты вносятся: первый раз – ранней весной, второй -в июне-июле, когда начинается интенсивный рост побегов, третий – ранней осенью (в сентябре).

Также не стоит забывать и об «органике». Ее рекомендуется использовать каждые три года, расходуя по 3 кг перегноя или компоста на каждое растение.

Как и в любом другом случае, после внесения удобрений под шиповник почву под кустарниками в обязательном порядке подвергают рыхлению, поливу, после чего обильно накрывают ее слоем опилок или же перегноя.

При сборе плодов шиповника помните, что не нужно снимать все плоды в один прием, поскольку часть из них, возможно, еще не успеет созреть, а часть, наоборот, перезреет. Главное – успеть до наступления заморозков

Не превращайте обрезку в укорачивание

Первый раз приступать к прореживанию шиповника нужно спустя два-три года после посадки. Хотите, чтобы куст был более урожайным – сформируйте его из 15-20 веток в возрасте от пода до семи лет.

Проводить обрезку шиповника рекомендуется исключительно весной, поскольку в случае осеннего удаления старых и слабых ветвей срезы на растениях не успеют зажить и растения, как результат, плохо перенесут заморозки.

Главное в обрезке шиповника – не превращать последнюю в банальное укорачивание кустарника. В этом случае в будущем году вам придется лишь огромным количеством молодой поросли, которая уж точно не принесет вам огромного урожая ценных плодов.

НА ЗАМЕТКУ: Шиповник хорош в качестве живой изгороди. Для этого достаточно посадить растения плотно друг к дружке и регулярно проводить их обрезку. Кроме всего прочего, из него можно сделать красивейшую декоративную ограду, если стричь кусты лишь с одной стороны, а с другой – оставлять ветки, смотрящие в одну сторону.

Все, что вы хотели знать о барбарисе

Барбарис ценится в народе как своими корешками, так и вершками. В лечебных целях принято использовать и его плоды, и листья, и кору, и даже верхние слои корней.

Вы знали, что благодаря кислоте, содержащейся в ягодах барбариса, последний может посоревноваться со щавелем и даже с лимоном?

Главными достоинствами барбариса как кустарника являются привлекательность, неприхотливость и достаточно высокая стойкость к нашим суровым зимам. Стоит отметить, что растение не предъявляет особых требований и к условиям произрастания. Оно настолько спокойно реагирует на засуху и загрязнения среды пылью, газами различной природы и дымом, что является превосходным решением для украшения ландшафта как дачного участка, так и мегаполиса.

Ближе к солнцу

Выбирая место под барбарис, отдавайте предпочтение участкам с плодородной и дренированной почвой. Если земля на участке тяжелая и кислая, то перед высадкой на нее барбариса рекомендуется провести ее известкование, а в посадочные ямы, чтобы повысить аэрацию первой, добавить песок.

Еще одним важным условием для успешного роста и развития барбариса является достаточное поступление света к растениям. Располагать саженцы нужно так, чтобы они по максимуму освещались солнечными лучами. Помните – в затенении ваш барбарис плодоносить не будет.

Пару слов о посадке и уходе за барбарисом

Посадку барбариса проводят в те же сроки, что и все остальные садовые кустарники: в весенний период – до середины апреля, в осенний -до середины октября. Под саженцы выкапывают ямы размером 0,4×0,4 м (если почвы бедные, то размер увеличивают в два раза), после чего вносят в них до 10 кг компоста или же перегноя (в случае кислых почв еще и известь – до 0,4 кг).

Посаженные растения поливают, почву под ними мульчируют торфом (компостом и т.д.), а также не забывают провести обрезку саженцев до пяти хорошо развитых почек.

В дальнейшем основной уход за барбарисом сводится к регулярному рыхлению, прополкам, поливам и обрезкам. При этом раз в 2-3 года растения требуют внесения подкормок. Как правило, весной – это азотные, а осенью – фосфорнокалийные удобрения.

Проводить обрезку барбариса рекомендуется непосредственно весной, пока не успеют распуститься почки. При этом вырезаются ослабленные и плохо развитые побеги, а также поврежденные и больные ветки.

В чем же польза барбариса?

Весь куст барбариса может похвастаться содержанием огромного количества полезных веществ, что позволяет использовать в лечебных целях, как его плоды, так и кору, и корешки, и листья. Если говорить о ягодах, то их советуют принимать тем, кто нуждается в укреплении капилляров и сосудов, а также в выведении токсинов из организма. Кроме всего прочего, плоды барбариса способны даже замедлить процесс старения человека, а сок, содержащийся в них, заменит легкое слабительное и мочегонное средство.

Собирать плоды барбариса рекомендуется не ранее сентября, поскольку велик риск тога что ягоды еще не успеют дозреть, а значит, будут содержать в себе огромное количество вредных для нашего организма алкалоидов.

---

Читайте также: Барбарис виды и сорта, полезные свойства и рецепты

---

Размножение черноплодной рябины

Многие дачники стремятся обзавестись у себя на участке кустом черноплодной рябины – уж очень полезны ее ягоды. Арония способна украсить любой сад. Кстати, это растение считается отличным медоносом.

Арнония – неприхотливое растение. Пожалуй, основным требованием к успешному ее произрастанию является достаточная освещенность участка. Черноплодная рябина обожает солнце, а поэтому в затененных местах живет совсем недолго и почти не плодоносит.

Если вы хотите заняться разведением черноплодной рябины на своем участке, не обязательно покупать готовые саженцы. Размножать аронию достаточно легко, поскольку для этих целей можно выбрать любой удобный для вас способ.

Размножение черноплодной рябины делением куста

Весной или осенью осторожно выкопайте куст, после чего вырежьте все старые, поврежденные и больные веточки, оставив лишь одно-двухлетние здоровые побеги. Далее проведите рассечение кустарника таким образом, чтобы каждая из его частей насчитывала по одной-две молодых веточки и имела здоровое корневище, а затем проведите их посадку ровно так же, как они росли до этого, то есть по корневую шейку.

Размножение черноплодной рябины корневыми отпрысками

Корневыми отпрысками можно обзавестись после обрезки кустов аронии. Как правило, к осени они вырастают до полуметра. Производить посадку этих однолетних растений на постоянное место можно сразу после выкопки.

Размножение черноплодной рябины вертикальными и горизонтальными отводами

Такие отводы являются хорошим посадочным материалом.

Если вы склоняетесь к данному способу размножения аронии, то с приходом весны выкопайте вокруг кустарника несколько канавок глубиной до 10 см. Затем осмотрите куст, выберите несколько самых сильных периферийных побега высотой до 0,5-1 м и укоротите их на четверть, после чего уложите в канавки и зафиксируйте при помощи деревянных или же металлических крючков.

Когда высота вертикальных побегов достигнет 10-15 см, последние нужно окучить, оставив нетронутой только точку роста. И так еще три-четыре раза на протяжении всего сезона.

Отметим, что при размножении черноплодной рябины вертикальными отводами все веточки материнского кустарника подлежат обязательному укорачиванию на высоту до 5 см.

Размножение черноплодной рябины семенами

Данный способ сводится к получению семян и выращиванию

из них саженцев. Стоит отметить, что для черноплодной рябины, полученной таким образом, характерно сохранение всех основных признаков материнского куста.

Размножение черноплодной рябины прививкой

В этом случае черноплодную рябину прививают на обыкновенную рябину, а вернее в ее крону. Чего мы добиваемся в итоге? В результате у нас появляется растение, имеющее в себе признаки обоих кустарников: на прямом стволе рябины красной грациозно располагается раскидистая крона рябины черной. Поверьте, такое тесное соседство смотрится весьма эффектно, причем абсолютно в любое время года: весной оно радует глаз гроздьями белоснежных соцветий, а осенью заставляет любоваться пышными шарами блестящих черных ягод.

---

Ссылка по теме: Арония или рябина черноплодная – посадка, выращивание и полезные свойства

---

Что за чудо – ягода кизил: опыт выращивания

Кызыл является культурой, дошедшей до нас из далекой древности. Его плоды, ценящиеся за калорийность и огромное содержание витамин, люди принимали в пищу еще во времена неолыта. В наше же время кизил используют даже для приготовления пасты и желе для моряков и космонавтов.

Свое название кизил получил благодаря насыщенному кроваво-красному цвету своих плодов.

Несмотря на то, что данное растение пришло от нас с южных стран, оно прекрасно чувствует себя и в условиях средней полосы, где научилось отлично переживать суровые зимы и начинает радовать своим цветением, начиная с конца апреля.

Обеспечьте кизил солнцем

Несколько лет назад я приобрел два двухлетних саженца кизила на местном рынке. Сорт – Николка. Почему два? Чтобы они взаимно опылялись. Отмечу, что эти растения были низкоштамбовыми (до 0,5 м в вьюоту) и привитыми, а на конце у них был «родной» земляной ком (это важно!).

Пришла ранняя весна. Почва на участке оттаяла, и я, не дожидаясь набухания почек на саженцах, посадил их на самом солнечном склоне своего участка на расстоянии пяти метров друг от дружки. Солнце важно для кизила, поскольку под его лучами растение начинает быстрее развиваться, формируя плодовые почки. Да и созревание и плодов в этом случае происходит намного раньше.

Собственно о посадке кизила

Посадочные ямы я выкопал размером 0,8×0,8 м. Глубина их была примерно 0,5 м. В каждую добавил садовую почву, перемешанную с ведром перепревшего навоза и поместил саженцы. Затем полил их (по 20 л воды на растение), почву замульчировал слоем торфа в 5 см и укоротил саженцы, сформировав штамбы высотой около 0,4 м.

Первого урожая я дождался спустя четыре года.

Что нужно кизилу?

Кизил неприхотлив, а поэтому много времени у вас не отнимет.

Я периодически пропалываю почву под растениями, но не рыхлю ее. В засушливое лето регулярно поливаю и не забываю про минеральные подкормки – в начале вегетации вношу по 10-15 г селитры на 1м2 приствольного круга, а летом, в случае появления бледно-зеленого окрашивания листвы, подкормку дублирую.

Чтобы кизил легче перенес зиму, ствол и ветки растений слег ка наклоняю к земле, после чего забрасываю их снегом.

Обрезка данного кустарника сводится лишь к удалению старых побегов.

Как размножать?

Размножать кизил самостоятельно достаточно сложно.

Саженцы, выращенные через семена, долго не вступают в фазу плодоношения. Специалисты уверяют, что самым действенным методом размножения данной культуры является метод прививки, хотя мне кажется, что проще всего приобрести готовый посадочный материал у проверенных продавцов, главное – двухлетний и привитый.

Кызыл, если сравнивать его с другими плодовыми культурами, достаточно малотребователен и к составу почвы, и к содержанию питательных веществ в ней. Однако для успешного выращивания данного растения вам первым делом необходимо позаботиться о правильной посадке саженцев.

Как посадил – так и вырастил

Под кизил предпочтительнее всего подбирать хорошо прогреваемые и освещаемые солнцем участки с легкими почвами на южных или юго-западных склонах. Высаживать саженцы можно как осенью, так и весной, хотя оптимальным временем считается период с конца марта по начало апреля, пока еще не успели раскрыться почки. Если же посадку кизила проводить в осеннее время, то лучше всего делать это за две-три недели до наступления первых заморозков (не позднее середины сентября) – так растения лучше приживутся, а значит, легче перенесут зиму.

Кизил – перекрестно опыляемое растение, следовательно, высаживать желательно сразу несколько растений, причем разных сортов.

Место под данную культуру готовить нужно заранее, летом или осенью. А чтобы растения лучше росли и плодоносили, перед посадкой почву необходимо заправить органическими удобрениями. Что же касается посадочных ям, то они, как правило, выкапываются размером 0,8×1,0 м и глубиной до 0,8 м. Затем готовится почвогрунт. Для этого верхний слой почвы смешивается с минеральными добавками и «органикой», часть которой вносится непосредственно в яму, а оставшейся засыпаются корни саженцев при посадке. В конце растения поливаются из расчета 3-4 ведра воды на яму. приствольные круги накрываются мульчей, а сами растения обрезаются на 1/2-1/3.

Незначительное притенение кизила в первые годы жизни саженцев положительно сказывается на дальнейшем росте и развитии растений.

Уход за кизилом

Продолжительность жизни кизила может растянуться почти на полтора века. И все это время он будет успешно плодоносить, если ему, конечно, обеспечить грамотный уход.

Советы по уходу за кизилом

Какого-то специфического ухода кизил не требует. Все, что ему нужно, так это своевременная прополка и рыхление почвы приствольных кругов, полив и внесение удобрений. Если с первыми процедурами все понятно, то о последней поговорим подробнее.

Поскольку кизил относят к кальциофилам, почву под ними желательно сдабривать известью. «Органикой» кизил удобряют в весенний период и осенью, расходуя по 2-3 кг перегноя или компоста на 1 м2 приствольного круга. Что же касается минеральных добавок, то фосфорсодержащие препараты вносят осенью из расчета 35 г на 1 м2, а азот- и калийсодержащие – весной из расчета 20 г и 10г на 1 м2 соответственно.

Кратность подкормок и количество вносимых удобрений, необходимых кизилу, определяется по состоянию растений. Если они чувствуют себя хорошо, прекрасно растут и радуют глаз зеленью листвы, значит, в подкормках нуждаются в меньшей степени.

Перекапывают приствольные круги кизила осторожно, чтобы не повредить корневища растений – как правило, на глубину не более 5 см.

---

Читайте также: Жимолость – посадка и уход. Ранние сорта жимолости

---

Нехитрые подсказки по уход за жимолостью

Выбирайте правильные сорта

Высокой урожайности жимолости можно дождаться только от высокопродуктивных сортов. По этой причине выбирать сорт нужно в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Для употребления в свежем виде – Амазонка, Мария, Заречная. Елизавета, для которых характерен десертный вкус плодов с разным сроком созревания.

Для перераробтки и заморозки – Голубое веретено, Герда, Ленита, для которых характерны плоды с легкой горчинкой или кислинкой.

Добейтесь хорошего переопыления

Считается, что количество урожая в значительной степени зависит от хорошего переопыления между сортами. По этой причине желательно высаживать на участке не менее десяти растений, причем разных сортов.

Привлекайте насекомых-опылителей

Урожайность любого растения зависит от эффективности завязывания плодов, на что в свою очередь оказывают огромное влияние не только погодные условия, но и насекомые-опылители, в частности шмели.

Многие дачники, выращивая жимолость, вскоре разочаровываются урожайностью данной культуры. Несмотря на то, что вышеуказанное растение является весьма неприхотливым, добиться высоких урожаев можно только при соблюдении ряда правил.

Как правило, последние посещают в основном групповые посадки, а поэтому размещать жимолость лучше всего не в ряд, a группками. Также можно прибегнуть к проверенному способу – опрыскиванию растений раствором сахара (меда), приготовленного из расчета 2 ст.л. на ведро воды.

Место под посадки – залог успеха

Жимолость любит открытую местность, где много солнечного света. Отводите под эту культуру участки, защищенные от холодных ветров, а также откажитесь от полутени.

Помимо всего прочего, при посадке саженцев располагайте растения не ближе двух метров друг к дружке.

Нет – загущению кроны

Поскольку для жимолости характерна высокая способность к образованию побегов, что ведет к загущению кустарника, необходимо не пренебрегать ранневесенней прореживаю-

щей обрезкой, начиная с пятого года жизни растений. До этого времени можно обойтись лишь удалением поломанных и высохших побегов.

Обильные поливы во время созревания ягод В период с мая по июнь, когда начинается период интенсивного налива и созревания ягод, необходимо успеть полить жимолость не менее четырех раз, расходуя при каждом поливе до 50 л воды на одно растение. А чтобы почва под кустами не пересыхала, ее рекомендуется мульчировать, например, скошенной травой.

Обезопасьте урожай от пернатых

Жимолость по вкусу не только людям, но и птицам. Чтобы пернатые «помощники» не лишили вас значительной части урожая, заранее защитите созревающие ягоды при помощи каких-либо отпугивающих средств: лентами из фольги, полиэтиленовыми пакетами, сетками и прочим.

Обеспечьте жимолость «питанием»

Не игнорируйте использование органических и минеральных удобрений, поскольку даже на самых богатых почвах жимолость может испытывать дефицит в полезных веществах и микроэлементах.

---

Читайте также: Облепиха, выращивание, уход сорта, полезные и лечебные свойства. Шефердия.

---

Выращивание ирги для красоты и здоровья

Ирга или каринка весьма неприхотлива в уходе. Ее ягоды не только вкусны, но и полезны. По этой причине, когда урожай поспевает, дачникам нужно быть особенно внимательными, поскольку охотников на ягоды становится в разы больше.

Ирга не предъявляет особых требований к уходу, хотя, как и любое другое растение, предпочитает рыхлые и удобренные почвы. Кроме этого, желательно отводить под каринку солнечные участки, поскольку в тени плодоношения от нее можно и не дождаться.

Как правило, посадка данного растения производится осенью или весной. Для этого выкапываются достаточно большие ямы (0,6×0,6м), которые заранее необходимо заправить «органикой» и золой, а также сдобрить минеральными удобрениями (по 150 г калийных и 300 г фосфорных под каждое растение). Чтобы саженцы быстрее приживались и набирали рост, после посадки их рекомендуется обрезать примерно на треть.

В процессе роста и развития в скором времени небольшое растение превращается в роскошный куст.

Дабы избежать загущения кроны, нельзя забывать об обрезке каринки, в процессе которой удалению подвергаются все старые и больные ветви. В данном случае куст постоянно омолаживается благодаря стабильному приросту молодых побегов, которые будут обильно плодоносить на будущий год. Стоит отметить, что ирга и вовсе отзывчива на «стрижку», что де-лает возможным использование ее в декоративных целях, например, в качестве живой изгороди.

Для ирги характерно появление огромного количество прикорневой поросли, которую можно успешно использовать для размножения кустарника. Однако и она, и ежегодное обильное плодоношение каринки считаются основными причинами истощения почвы. Именно по этой причине приветствуется внесение в почву в прикорневой зоне растений перегноя. Когда же ирга отплодоносит, совсем нелишними будут и жидкие органические подкормки, коими являются настои коровяка или птичьего помета.

Данная культура ценится своей устойчивостью к засухам, однако это не говорит о том, что нужно и вовсе отказаться от поливов. Острая нужда в данной процедуре у каринки возникает в период интенсивного налива и созревания плодов, особенно в том случае, когда стоит сухая и жаркая погода.

Чтобы ягоды не достались птицам

Часто случается так, что ирга вырастает до 3-4 м в высоту, что делает практическим невозможным сбор ягод, которые в итоге достаются нашим пернатым товарищам. Что делать в этом случае? Во-первых, старые стволы каринки нужно спилить до самого основания,.а молодые – укоротить до полутора метров в высоту. Во-вторых, постараться, чтобы в дальнейшем подобная ситуация не повторилась. В третьих, «украсить» иргу елочным «дождиком». Фольгой и прочими материалами, которые отпугивают пернатых нахлебников. Помните, что меры по защите плодов каринки от визитов нежданных гостей необходимо успеть предпринять до того, как плоды окрасятся, поскольку в обратном случае птицы все-таки успеют попробовать ягодки, клюнув их за бочок, и те засохнут.

Облепиха мужская и женская: в чем отличия

Польза облепихи понятна каждому, поэтому дачники и стремятся обзавестись этим растением. Однако, как известно, саженцы облепихи бывают мужского и женского пола. Если на участке посадить деревья, относящиеся только к одному полу, то можно остаться без урожая.

Облепиха является двудомным растением, то есть одни представители имеют цветки женского пола, а у других – они мужского. Понятно, что и функции у них разные: одни, опыляясь, приносят плоды, а другие – работают как опылители.

Отметим сразу, что облепихи обоих полов весьма схожи по внешним признакам, особенно в раннем возрасте, что и затрудняет процесс нахождения отличий. Однако нюансы все же существуют.

1. Почки

В первый год жизни женские экземпляры имеют мелкие двойные почки, в то время как почки у облепихи мужского пола более мощные и местами тройные.

2. Размеры сеянцев

Саженцы облепихи-«мальчика» в размерах превосходят представительниц противоположного пола – они более крупнее.

3. Внешний вид листовых пластинок

У саженцев мужского пола они практически плоские, загибаются от центра и в разрезе в чем-то напоминают летящую чайку. Что же касается облепихи-«девочки», то в этом случае листовая пластина. наоборот, вогнута с краев, напоминая лодку.

4. Густота налета на листве

На листочках облепихи «мальчика» он обильнее, чем у облепихи противоположного пола.

5. Окрас листьев

Как правило, листва на женском растении имеет зеленую окраску, а на мужском – отличается сизым оттенком.

Оптимальным вариантом считается выращивание на участке хотя бы одной «мужской облепихи» на 6-8 деревьев облепихи женского пола.

---

Читайте также: Ирга выращивание и уход, полезные свойства и биологические особенности

---

Как правильно выбрать саженцы облепихи

Правильный выбор саженцев – главная задача на путы успешного выращивания облепихи.

Если вам под видом саженца облепихи предлагают куст размером в 1,5 м, знайте – это корневые отпрыски, а значит, толку от выращивания облепихи будет мало.

Иногда недобросовестные продавцы, надеясь на доверчивость покупателей, предлагают последним саженцы, выращенные из семян, а то и вовсе выкопанную поросль облепихи. Для них это прибыль, причем без каких-либо затрат, а для дачников – пустая трата денег и сил в будущем.

Саженцы, выращенные из семян, обычно не имеют ничего общего с сортовыми «родителями» – они больше напоминают дички с мелкими ягодами кислого вкуса.

Что же касается корневой поросли, то в этом случае саженцы облепихи несут в себе сортовые признаки материнского дерева, однако отличить «мужская» или «женская» это облепиха практически невозможно – в столь раннем возрасте различий попросту не видно.

Именно по этой причине оптимальным вариантом будут саженцы, выращенные из черенков. Разобраться, то или не то, вам предлагают, просто: «вершки» таких растений небольшие (до 15 см), чего не скажешь, например, о поросли. Да и пол у саженцев, полученных из черенков, вычислить намного проще, а ведь это немаловажно!?

Секреты обильного урожая облепихи

Для получения стабильных урожаев облепихи растениям нужно обеспечить правильный уход, который начинается сразу же после посадки саженцев.

Особенность ухода за облепихой заключается в том, что ее корни имеют «веревочную» форму. Именно по этой причине, поскольку корневая система расходится далеко от ствола и сама добывает из почвы все необходимые питательные вещества, смысла вносить удобрения в приствольные круги облепихи просто бессмысленно.

Данная культура также не испытывает потребность в проведении частых полив, конечно, если это не касается засушливого лета. Как правило, достаточное увлажнение почвы обязательно лишь тогда, когда формируется посадочный материал.

Что касается перекопки почвы под облепихой, то этого делать не рекомендуется по причине поверхностного расположения корневой системы растения. А вот мульчировать посадки стоит. Для этого можно воспользоваться перегноем или компостом из березового опада, яблоневой листвы или ботвы картофеля.

Основной уход за облепихой состоит в проведении правильной обрезки, которую целесообразно проводить весной, пока не успеют распуститься почки. В течение первых пяти лет после посадки растения обрезают в целях правильного формирования кроны, а после десяти лет – для омолаживания кустарников, оставляя трехлетние побеги. Кроме этого, проводится ежегодное удаление поврежденных и засохших веток.

Чтобы ваши посадки давали хорошие урожаи, не стоит отказываться и от использования минеральных удобрений.

По мере роста корневая система взрослой облепихи захватывает все больше и больше территории, питаясь и заполоняя ее своими корневыми отпрысками. Чтобы этого не происходило, нужно или ограничивать место посадки данной культуры, например, вкапывая по периметру шифер либо железные пластины, или регулярно по осени удалять поросль, причем с корневой системой, идущей за ней.

Многие садоводы не хотят обременять себя лишними хлопотами, поэтому и покупают готовые саженцы на рынке. Однако самым качественным посадочным материалом является именно тот, который получен собственными руками.

Как размножать облепиху?

1. Размножать облепиху можно несколькими способами:
2. Семенами – осенью, после сбора семян, или весной,
3. Корневыми отпрысками – осень или весной,
4. Делением куста – при пересадке,
5. Черенками,
6. Отводками.

Семена высевают обычно после того, как они созревают, то есть на зиму. Однако, как показывает опыт, из саженцев, полученных через семена. Обычно вырастают дички.

При размножении облепихи черенками последние заготавливаются в середине лета и укореняются так же, как и черенки черной смородины.

В случае размножения отводами нижние ветки кустарника пригибают к земле в заранее приготовленные канавки и фиксируют их к почве.

Легче всего размножать облепиху корневыми отпрысками, когда от материнского куста выкапывается часть растения с корнем и пересаживается на новое место. Отметим, что в этом случае саженцы легче переносят процесс адаптации, лучше приживаются и растут, чего не скажешь о растениях, полученных методом черенкования.

При размножении облепихи корневыми отпрысками последние лучше всего брать не ближе двух метров от материнского растения, чтобы не ослабить его.

---

Читайте также рубрику: Крыжовник – посадка и уход

---

Выращивание главного для многих ягодного кустарника КРЫЖОВНИКА

Называться «царской ягодой» крыжовник начал со времен Екатерины Великой. Императрице настолько понравился вкус варенья, сваренного из зеленых ягод, что она даже отблагодарила свою повариху, вручив ей в качестве подарка перстень с изумрудом.

Среди всех садовых культур крыжовнику дачники отводят почетное место, ведь мало кто сможет конкурировать с ним в разнообразии форм и вкуса ягод.

Несмотря на то, что принято считать, будто он не требователен к условиям произрастания и уходу, однако все же свои капризы есть даже у этого растения. Итак, что же нужно крыжовнику?

1. Удобренные почвы

Крыжовник приживается почти на любых типах почвы, вот только с одним «но» – участок под него должен быть заранее в обязательном порядке заправлен как «органикой», так и минеральными удобрениями, и характеризоваться хорошей влагоемкостью.

2. Чистота и порядок вокруг посадок

Пожалуй, нет таких животных, которые любили бы лакомиться крыжовником. Этот факт делает возможным выращивание кустарников почти везде: как в самом саду, так и по его периметру и по обеим сторонам дорожек в качестве декоративного растения.

Согласитесь, многие из нас, имея на участке посадки крыжовника, уделяют им мало должного внимания. А напрасно, ведь самым коварным «товарищем» для них является пырей. По этой причине, чтобы облегчить уход за кустарником, лучше заранее позаботиться о чистоте участка, единожды тщательно удалив с него всю поросль и корневища этого сорняка.

Однако одной только прополки недостаточно. После нее очищенные территории, предназначенные под крыжовник, нуждаются в обязательном внесении перегноя и минеральных добавок с последующей перекопкой почвы. Не стоит думать, что достаточно заправить удобрениями только посадочные ямы. Залогом успешного плодоношения данной культуры является сочетание полосного и предпосадочного удобрения.

3. Полезное соседство с «сородичами»

Несмотря на то, что крыжовник – самоопыляющееся растение, обильные урожаи он дает исключительно при перекрестном опылении. Поэтому высаживать на одном участке желательно не менее двух-трех сортов данной культуры.

Плохими «соседями» в свою очередь для него являются сливы, яблони и вишни в междурядьях которых урожайность крыжовника лишь падает.

4. Свобода

Крыжовник не выносит загущенные посадки, а поэтому располагать саженцы желательно в ряд на расстоянии неменее полутора метров один от одного, соблюдая расстояние между рядами в два метра.

В случае выращивания штамбовых сортов, расстояние между кустами можно сократить до метра.

Сахар в крыжовнике содержится в незначительном количестве, поэтому виноградом, пусть и северным, назвать его достаточно сложно. А вот по своему составу он весьма близок к винным ягодам, поэтому, наверное, и вино из него по вкусовым качествам получается больше всего похожее на виноградное.

Крыжовник является, пожалуй, единственной ягодой, которую можно использовать для приготовления в различной степени зрелости.

Хочу – ем зрелый, хочу – незрелый

Как правило, по степени зрелости крыжовник можно разделить на неспелый, спелый твердый и спелый.

Неспелый крыжовник.

Как правило, такие ягоды больше всего подходят для приготовления компотов, а также для маринования. Сбор неспелых плодов лучше всего проводить тогда, когда они еще остаются достаточно твердыми на ощупь, а их размеры не достигают привычной величины. Кстати, для компотов предпочтительнее использовать ягоды сортов, для которых характерна желтая либо зеленая окраска плодов. Таковыми являются сорта крыжовника типа Гроссуляр и Шалун.

Полупоспевший крыжовник (или спелый твердый).

Из таких ягод лучше всего варить варенье. Для этих целей ягоды собирают в фазе технической спелости, когда плоды уже приобрели размеры и окраску плодов, свойственные сорту, однако при этом все же остаются довольно твердыми на ощупь. Как правило, таковым крыжовник становится за неделю до полного созревания.

Спелый крыжовник.

Что же касается спелых ягод, то они являются лучшим десертом, а также служат превосходным сырьем для получения десертных и столовых вин. Больше остальных для изготовления десертного вина подходят сорта крыжовника, имеющие темную окраску плодов, например, Юбиляр, Черносливовый, Африканец, а для вин сухих и полусладких – Казачок и Русский.

Многие дачники не любят крыжовник за его колючки. Приходит пора сбора урожая, а вместе с ней и страх пораниться острыми ьиипами с ног до головы.

СОБРАТЬ КРЫЖОВНИК И ОСТАТЬСЯ ЦЕЛЫМ

Легче всего снимать ягоды крыжовника на пару с кем-либо: один приподнимает и поддерживаем колючие ветки, а другой осторожно собирает урожай. Однако не всегда есть такая возможность.

Если вы приехали на дачу за крыжовником в гордом одиночестве, то за час до того, как приступить к сбору урожая, обильно полейте растения холодной водой. Этот прием позволяет добиться того, что колючки кустарника становятся слегка мягкими, а значит, и проблем с ними будет меньше.

На сегодняшний момент селекционерами выведено несколько сортов крыжовника, для которых характерно наличие слабых шипов на растении или вовсе их отсутствие.

Однако здесь стоит понимать, что абсолютно неколючего крыжовника в природе и быть не может. Просто саженцы одних сортов данной культуры (например, Северный капитан или Ласковый) имеют острые колючки в молодом возрасте, а по мере взросления теряют это свойство, а другие, наоборот, слишком гладкие в юности (Командор, Владил) со временем отращивают агрессивные колючки.

В любом случае платить за временное удобство, связанное с отсутствием колючек на крыжовнике, придется – ягоды бесшипных сортов обычно имеют темную окраску. Небольшие размеры и мучнистый вкус.

Можно использовать обычные бельевые прищепки, при помощи которых ветки крыжовника фиксируются в удобном для вас положении.

Пятна на крыжовнике?

Иногда от людей старшего поколения можно услышать, насколько хорош был крыжовник во времена их молодости.

И они правы. Современные сорта данной культуры далеки от тех, из которого готовили знаменитое царское варенье.

В начале прошлого столетия почти все из них ушли в небытие из-за американской мучнистой росы.

Американская мучнистая роса или сферотека – одно из самых распространенных и опаснейших заболеваний, поражающих посадки крыжовника. Проявляется оно на листве кустарника, его ягодах, а также побегах в виде белого мучнистого налета, который со временем приобретает темную окраску и уже больше напоминает войлок.

У крыжовника, пораженного этой болезнью, ягоды практически не растут. Они попросту начинают сохнуть. А после и вовсе опадают. Листва на кустарнике скручивается и усыхает, верхушки веточек выглядят искривленными, постепенно темнеют и отмирают. Если не предпринимать никаких мер, куст крыжовника погибает в течение нескольких лет.

Как бороться с мучнистой росой на крыжовнике?

1.Выращивать сорта, не подверженные к данному заболеванию.

2.В осенний период или же по весне проводить своев-

ременную обрезку и сжигание верхушек побегов.

3.Осенью или ранней весной уничтожать зараженные плоды.

4.Ранней весной до распускания почек опрыскивать пораженные кустарники раствором бордоской жидкости (3%-ным).

5.До вступления растений в фазу цветения или сразу же после его окончания, если появились первые признаки заболевания, опрыскивать кустарники фунгицидами.

Народные средства против мучнистой росы

1. Смесь хозяйственного мыла и кальцинированной соды 100 г мыла растворяют в малом количестве воды, доводят объем раствора до 10 л и всыпают 50 г соды. Все тщательно опрыскивают и используют в качестве средства для опрыскивания.

2..Сульфат калия

10 г вещества растворяют в 10 л воды и опрыскивают полученным средством пораженные кустарники.

3..Молочная сыворотка

Смешивают сыворотку с водой из расчета 1:10 соответственно и используют для опрыскивания.

Для достижения должного эффекта обработку повторяют два-три раза с интервалом в 10-15 дней.

Эффективным в борьбе с мучнистой росой считается препарат ТОПАЗ, который применяется до цветения крыжовника или же после того, как будет собран весь урожай.

Если обеспечивать крыжовнику высокую агротехнику и правильный уход, устойчивость кустарника к мучнистой росе повышается. То же самое можно сказать и о внесении повышенных доз фосфор- и калийсодержащих препаратов. А вот сильная обрезка кустов и избыточное количество азотных удобрений оказывают негативное влияние на «иммунитете» крыжовника к данному грибковому заболеванию.

Ягодные кустарники – полезные свойства

Собираем, собираем, когда кончится – не знаем: все о правильной заготовке плодов

Собрать плоды ягодных кустарников – дело простое.

А что же можно сделать из них, чтобы они принесли нам максимум пользы?

Шиповник

Обычно сбор шиповника приходится на сентябрь-октябрь, когда плоды оранжевого и красного цвета уже подлежат закладке на хранение. Перед этим их нужно высушить. Чтобы шиповник сохранил в себе больше полезных веществ. Его рекомендуют подвергать быстрой сушке, то есть сушить при t=60-80°C, хотя можно просто рассыпать плоды на бумаге или матерчатой подложке в сухом затененном помещении и дождаться, пока он высохнет.

Ирга

Ягоды ирги поспевают неравномерно, а поэтому собирать их нужно в несколько приемов. Обычно признаком ее окончательного созревания считается легкое отделение сока из ягод при нажатии.

Обычно срок хранения ирги невелик – 2-3 дня, в холодильнике (при 0°С) – немного больше. Из ягод этого растения варят варенье, для которого на 1 кг плодов нужно всего лишь 0,3 кг сахара, и делают джем. Если ирга снимается для получения из нее сока, то ягодам лучше дать полежать около недельки. В этом случае выход сока увеличивается до 70%.

Поскольку в ягодах ирги содержится мало органических кислот, то рекомендуется перерабатывать их вкупе с другими ягодами, например, черной смородиной. Варенье отменного вкуса получается из плодов и сахара, взятых из расчета 212 соответственно.

Кизил

Сроки созревания кизила приходятся на осень и, как у многих других ягодных культур, он растянут во времени. По этой причине проводить сбор рекомендуется раз в три-четыре дня.

Кизил сушат. Для этого подходят спелые, но не перезревшие плоды. Их моют, обсушивают и раскладывают на свежем воздухе в затененном месте, а на ночь убирают в помещение. Хранят сушенный кизил в полотняных мешочках в сухом темном месте.

Кизил замораживают. Спелые ягоды промывают, обсушивают и, рассыпав на поддоне, помещают в морозилку. После их расфасовывают в полиэтиленовые пакеты.

Чтобы облегчить процесс сбора плодов кизила можно расстелить пленку под кустом и аккуратно потрясти растение. В итоге все спелые ягоды окажутся на земле.

Барбарис

В барбарисе ценится все: и плоды, и листья, и кора, и даже корешки. Так собирать листья данного растения можно уже в мае-июле, кору – в конце апреля-начале мая, корни – ранней весной или в начале осени.

Хочется подробнее рассказать вам о заготовке корешков. Их собирают, как правило, при вырубке кустарника или же при его окапывании. Однако целиком их использовать нельзя, поскольку это погубит растение. Оптимальным вариантом считается собирать корешки барбариса из расчета, что на 10 м2 зарослей растения нетронутыми останутся пару кустов.

Собранные корешки нельзя мыть. Чтобы очистить их от загрязнений, нужно попросту разрубить корни на куски по 20 см, стрясти с них землю и удалить все негодные участки.

Кизил вялят. 1 кг ягоды моют, удаляют из них косточки и засыпают 0,15 кг сахара на сутки. Затем отделившийся сок сливают, массу заливают горячим сахарным сиропом (350 мл воды и 350 г сахара) и, нагревая до 85°С, выдерживают в течение пяти минут. После этого кизил отцеживают. Помещают на сетчатый противень и отправляют подвяливаться в духовой шкаф при 80°С на 15 минут.

Жимолость

Сбор жимолости начинается весной, когда заготовке подвергаются его веточки. Сушат последние, связав в веники, а после используются для приготовления отвара (1 ст.л. измельченных веточек заливается стаканом воды, доводится до кипения, после остывания процеживается), который помогает снимать отеки. Что же касается ягод то сушке подвергают несозревшие плоды Из жимолости заготавливают сок, также ягоды замораживают и варят из них варенье.

Если приготовить отвар из листьев жимолости, то получится отличное лекарство для полоскания полости рта при заболеваниях горла Кроме этого, высушенные листочки жимолости – отличный антисептик.

Облепиха

В лечебных целях облепиха полезна от ягод до коры. Плоды собирают по мере созревания, однако нежелательно, чтобы они долгое время оставались висеть на ветках, поскольку станут мягкими, чем осложнят процесс уборки урожая.

Ягоды облепихи используются для приготовления сока, их можно подвергать заморозке, сушке, консервации, пересыпать сахаром, а также получить знаменитое облепиховое масло.

Ягоды и сок облепихи полезен людям, страдающим гипоавитаминозом, малокровием, ослаблением иммунитета. Отвары из плодов и веточек полезно принимать при выпадении волос, подагре, ожирении и ревматизме. Что же касается масла, полученного из облепихи, так это и вовсе чудо-средство, поскольку ему по силам оказать болеутоляющее, ранозаживляющее и антиоксидантное действие. Его, как правило, рекомендуется использовать при проблемах с кожей, для лучшего заживления ран и ожогов, в лечении слизистых оболочек (например, стоматита).

Облепиховое масло, из-за содержания в нем бактерицидных компонентов, широко применяется при заболеваниях инфекционного характера болезнях желудка ЖКТ и ДПК. а также болезнях верхних дыхательных путей.

Черная рябина

Поскольку для черноплодной рябины характерно неравномерное созревание плодов, собирать ягоды аронии начинают уже с середины ноября и заканчивают началом ноября. Обычно, из нее готовят сироп, обладающий целебными свойствами. Для него 3 кг ягод промывают и заливают 4 л кипятка, после чего оставляют на сутки. Спустя положенное время отделившийся сок процеживают, всыпают в него 4 кг сахара и отправляют кипятиться. Выход готового продукта: из литра сока получается 1,75 л готового сиропа.

Крыжовник

Сроки сбора крыжовника не ограничены, поскольку все зависит от сортовых особенностей данной культуры. Как правило, для приготовления компотов, соков и варенья рекомендуется использовать полусо-зревшие ягоды. Доспевший же крыжовник, ввиду большого содержания в нем сахара, станет отличным сырьем для получения вина.

Чтобы свежий крыжовник не потерял своих вкусовых качеств, хранить его длительное время нельзя. Если же положить его в морозилку то ягоды и вовсе утратят характерный для них вкус.

Ягодные кустарники – вопросы и ответы

ПОЧЕМУ НЕ РАСТЕТ ЖИМОЛОСТЬ?

Три года назад мы посадит в своем сажу жимолость. Саженец прижился сразу, хорошо развивался, а после перестал расти. В чем же может быть причина такого поведения кустарника?

Ольга…

Жимолость, как и облепиха, и сирень в первые годы своей жизни отдает все силы на наращивание собственной корневой системы. Результатом становится практически полное отсутствие роста у растения. Переживать по этому поводу не стоит, поскольку интенсивный прирост и последующее за ним плодоношение начнет сразу же после того, как образуются мощные корни. Как правило, на все про все у жимолости и уходит три года.

Очень часто у дачников возникает вопрос и по поводу лопающейся коры на жимолости. Дело в том, что у данного растения, начиная с возраста трех-четырех лет после посадки, сама по себе «слазит» кора. Она отслаивается длинными пластинками, обнажает ствол кустарника, представляя взору садоводов красноватую мякоть древесины. Опасаться этого не стоит, поскольку это естественная особенность жимолости. Кстати, то же самое можно сказать и о малине и красной смородине.

Иногда нас спрашивают: почему жимолость дает незначительное количество плодов, несмотря на то, что растению обеспечивается должный уход? Ответ прост: скорее всего, или для саженца выбрали место в тени, или же посадили всего лишь одно растение. Стоит помнить, что жимолость – перекрестно опыляемое растение, а значит, лучше всего плодоносить оно будет в случае высадки группы из двух-пяти саженцев.

Обрезать саженцы жимолости перед посадкой не стоит, поскольку данная операция в значительной степени тормозит развитие, а значит, и начало плодоношения кустарника. Даже дальнейший уход за данной культурой предусматривает лишь удаление поврежденных, сухих и растущих внутрь кроны веток, причем не весной, а в начале осени.

Стоит ли рябину сажать саду?

Хочется посадить в своем саду рябину. Скажите, стоит ли это делать? Какой рябине лучше всего отдать предпочтение?

Мария Ф.

Рябина безусловно и полезна, и вкусна. В наши дни селекционеры вывели несколько сортов красноплодной рябины, дающих крупные и сладкие ягоды, чего не скажешь о рябине обыкновенной.

Если вы хотите посадить в своем саду такой сорт рябины,

то лучше всего выбрать под нее солнечный участок. Однако хочется заранее предупредить вас об опасности, которую она в себе таит. Дело в том, что красная рябина распускается одной из первых, в результате чего муравьи начинают «переселять» тлю сначала на нее, а после и на все остальные садовые насаждения.

Чтобы в очередной раз не подвергать свой сад нападкам вредителей, посадите на участке

рябину гибридную, например, обычную в сочетании с черноплодной, боярышником, иргой или иными кустарниками. Благо в наши дни рынок пестрит предложениями.

В случае, когда вы заметили, что листья на верхушке рябины закручиваются незамедлительно проведите опрыскивание рябины, например, препаратом ИСКРА.

В июне 2014 года посадил два однолетних саженца годжи. За лето они вымахали под 3 м, крепил на шпалере. Побеги не одревеснели. Как обрезать растения? В интернете советуют — по принципу винограда.

Николай Афанасьевич Аланенко, г. Витебск

Годжи положительно реагирует на обрезку. Благодаря этому згроприе-му увеличивается урожай. Данная ягодная культура не нуждается в укрытии на зиму. Если сравнивать с виноградом, то у последнего при обрезке ежегодно удаляют 50-90% прироста прошлого года, молодым кустам придают определенную форму. Советую у годжи укоротить побеги прошлого года до

1 м и придать кусту форму, аналогичную кусту смородины. При этом все побеги должны хорошо освещаться и проветриваться, лишнее лучше вырезать. Обрезанный растительный материал можно попробовать использовать для размножения черенками.

Подскажите самый простой способ размножения ежевики.

Егор Кузьмич, г. Мозырь — Пряморослые сорта ежевики размножают, как и малину красную, корневыми отпрысками, зелеными и корневыми черенками. Стелющуюся ежевику размножают горизонтальными отводками, укоренением верхушек побегов и зелеными черенками.

Надо ли укорачивать стебли малины при посадке? И что такое омоложение малины?

Александр Михайлович, г. Речица

При посадке надземную часть саженца нужно укоротить до 20 см. Омоложение малины — удаление центральной части старого куста с целью пробуждения спящих почек на корнях и стимуляции роста молодых побегов. Как правило, это делают осенью или ранней весной острой лопатой на растениях не моложе пяти лет.

Поражается ли ежевика вирусом кустистой карликовости?

Елена Родаева, г. Марьина Горка

Поражается. Признаки болезни: уродливые листья, ягоды плохо завязываются и образуется всего несколько костянок, которые при уборке рассыпаются. Заболевание не лечится, пораженное растение удаляют и уничтожают. К профилактическим мерам борьбы можно отнести использование здорового посадочного материала и севооборот (на прежнее место возделывания ежевику можно возвращать только через пять лет).

Записала Виктория ГУЛЬКО

© При подготовке статьи использованы материалы авторов: Е.Козыревой, И.Гильковой, И.Леоненко, и др.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Кустарники – описание, виды, сорта, названия, фото, уход

Кактус – это многолетнее цветковое растение, которое относится к классу двудольные, порядку гвоздичноцветные, семейству кактусовые (лат. Cactaceae). Первые документальные упоминания европейцев о кактусах датируются XVI веком.

Роза — общее название всех видов и сортов растений, относящихся к роду шиповник (Rosa) и культивируемых человеком. Свое русское название роза получила благодаря латинскому слову rosa, звучащему одинаково во многих языках мира.

Смородина (Ribes) — род цветковых растений класса двудольные, порядка камнеломкоцветные, семейства крыжовниковые.

Сирень (Syringa) – цветущий кустарник, относится к отделу цветковые, классу двудольные, порядку ясноткоцветные, семейству маслиновые, роду сирень.

Груша — представитель рода плодовых и декоративных деревьев и кустарников. Относится к классу двудольные, отделу цветковые, порядку розоцветные, семейству розовые, роду груша (Pyrus).

Орхидея (Орхидные, а также Ятрышниковые) — растение отдела цветковые, класса однодольные, порядка спаржецветные, семейства орхидные (Orchidaceae). Орхидные являются одним из наиболее богатых видами семейств растительного мира.

Малина обыкновенная (Rúbus idaeus) является листопадным полукустарником и относится к классу двудольные растения, порядку розоцветные, семейству розовые, роду рубус.

Сосна (Pinus) – это вечнозеленое хвойное дерево, кустарник или стланик, относится к классу хвойные, порядку сосновые, семейству сосновые, роду сосны. Продолжительность жизни сосны колеблется от 100 до 600 лет.

Буддлея (Buddleja) – это многолетний кустарник, относящийся к отделу цветковые, классу двудольные, порядку ясноткоцветные, семейству норичниковые, роду будллея. Довольно часто это изящное и яркое растение можно увидеть в скверах, на клумбах в городских парках…

Гортензия (Hydrangea) – растение, имеющее яркую расцветку и относящееся к классу двудольные, порядку кизилоцветные, семейству гортензиевые, роду гортензия.

Плодовые деревья и кустарники с фото и названиями, описанием

Растение актинидия (Actinidia) — представитель одноимённого семейства. К этому роду относят лианы с деревенеющими побегами, которые произрастают в…

Растение церцис (Cercis), также называемый багрянником — представитель семейства Бобовых. В роду встречаются красивоцветущие деревья или кустарник…

Растение стефанандра (Stephanandra) — полукустарник из семейства Розовых. Сегодня их зачастую объединяют с родом Нейлия. Родиной видовых стефананд…

Дюшенея (Duchesnea) представляет собой стелющееся многолетнее растение, которое напоминает обычную садовую землянику. Культуру используют в декора…

Шефердия (Shepherdia) представляет собой многолетний ягодный кустарник из семейства Лоховые. Произрастает на территории Северной Америки. Растение…

Лаконос (Phytolacca) представляет собой многолетнее растение из семейства Лаконосовые, включающим порядка 30 видов. В наших климатических широтах …

Арония (Aronia) представляет собой плодовое дерево или кустарник из семейства Розовых. Произрастает широкими ареалами на территории Северной Амери…

Шелковица (Morus), или тутовое дерево является Главным представителем семейства Тутовые. Произрастает в условиях умеренного и субтропического пояс…

Черника (Vaccinium myrtillus) представляет собой низкорослое растение, которое приносит полезные ягоды. Принадлежит к семейству Вересковые. Свое н…

Терновник, или сокращенно терн (Prunus spinosa), представляет собой невысокий кустарник с колючками на стеблях, который относится к роду Слива. По…

Заманиха (Oplopanax) представляет собой кустарник и относится к семейству Аралиевые. Эти представители флоры произрастают в лесохвойной полосе Дал…

Клетра (Clethra) — травянистое вечнозеленое растение, принадлежит семейству Клетровых. Представители этого семейства по большей части произрастают…

Пираканта (Pyracantha) представляет собой вечнозеленый высокий кустарник, который относится к семейству Розовых. В природе этот колючий растительн…

Морошка (Rubus chamaemorus) — относится к распространенному виду травянистых многолетних растений, принадлежащих семейству Розовых. Под определени…

Кустарники для живой изгороди быстрорастущие фото и названия

Калинолистный пузыреплодник.

Пузыреплодник, наверное, самый распространенный из быстрорастущих кустарников для живой изгороди, неприхотлив к почве, не болеет, переносит без повреждений морозные зимы и, при этом действительно растет очень быстро.

На фото видно, что ветки этого кустарника покрыты плотной листвой, внешне похожей на листья калины или клена, отсюда и название растения. В конце июня и начале июля живая изгородь из калинолистного пузыреплодника покрывается цветущими зонтиками из множества мелких цветочков.

Цветущий куст пузыреплодника — фото

В природе куст калинолистного пузыреплодника имеет круглую форму высотой до 3 метров, с помощью обрезки живой изгороди легко придать квадратную форму или сформировать многоуровневый забор, такой как на фото ниже.

Туя в живой изгороди.

Туя наиболее быстрорастущее хвойное вечнозеленое растение пригодное для формирования живой изгороди.

Создать живую изгородь из этого быстрорастущего кустарника вам удастся за 3-4 года в зависимости от сорта, конечно, это дольше чем из пузыреплодника, но хвоя есть хвоя, декоративные свойства такой живой изгороди будут выше на порядок. Если в изгороди Вы посадите саженцы туи на расстоянии 50-70 см, именно так были посажены саженцы туи на фото ниже, то кроны будут расти как единое целое.

Также рекомендуем вам обратить внимание на такие быстрорастущие кустарники для живой изгороди как «Терн» «Боярышник» «Листопадный барбарис» и относительно быстрорастущую «Бирючину».

Терн для живой изгороди.

Цветущий Терн

Терн – дешевый и быстрорастущий кустарник для живой изгороди, при этом терн обильно плодоносит, из его ягод делают вкусные варенья и настойки. Растение распространено в дикой природе, поэтому привести к себе на дачу и использовать его в качестве живой изгороди не составит большого труда. За пару лет этот кустарник разрастется и создаст плотную живую изгородь, украсив ее цветами весной и небольшими синими ягодами с терпким сладким вкусом осенью.

Терн плодоносящий — фото.

Существуют также декоративные сорта терна, специально выведенные для живой изгороди, они имеют красивую листву ярко-красного цвета, однако их плоды непригодны для пищи.

Все формы этого декоративного кустарника в живой изгороди прекрасно переносят зиму, но для того, чтобы создать из терна живую красивую изгородь придется немало потрудиться.

Боярышник идеальный кустарник для живой изгороди.

Боярышник живет до 300 лет, нетребователен в уходе и к погодным условиям. Ветки боярышника колючие, длинна колючек до 2,5 см., а высота куста без обрезки может достигать 8 метров. Рост растения в высоту останавливают обрезкой на втором году жизни, после нее кустарник начинает ветвиться.

Существуют кусты боярышника с загнутыми колючками длиной до 10 сантиметров, такую живую изгородь незваным гостям преодолеть не реально. Этот кустарник для живой изгороди может расти в тени, но растет все же медленнее описанных ранее растений. Красивые красные плоды боярышника, именно от внешнего вида плодов он, по-видимому, и получил свое название, созревают в конце августа.

Бирючина в живой изгороди.

Бирючина – еще одно вечнозеленое растение, которое можно использовать в живой изгороди. Листья «Бирючины» глянцевые, немного удлиненные. Весной кустарник украшает себя белоснежными цветками, а ближе к осени покрывается темно-синими мелкими ягодами.

Внимание: Бирючина ядовитое растение, яд содержится как в ягодах, так и в листьях этого кустарника используемого многими для живой изгороди.

Растет бюричина медленно, поэтому на формирование из нее живой изгороди у Вас уйдет много времени.

Листопадный барбарис в живой изгороди.

Этот барбарис имеет много сортов. Сорта отличаются друг от друга окраской листвы. Она может быть зеленой, коричневой с золотым отливом, пурпурной, темно-красной.

Высота кустов барбариса в природе достигает 2,5 м. Превосходно растет в тени, очень быстро растет в первые годы после посадки, затем рост этого кустарника в живой изгороди замедляется. Переносит сильные морозы, обрезку и формирование следует проводить осенью или весной до начала сокодвижения, прореживая крону и удаляя сухие ветки. В отличие от других быстрорастущих кустарников для живой изгороди используемых в ландшафтном дизайне, барбарис сам формирует ровную форму.

Что еще почитать по теме:

Все кустарники цветущие розовым цветом с названиями и фото

Посадка кустарников — отличный способ добавить ландшафту эффектной разновысотности и фактуры. Кроме того, такая стена может стать живой изгородью, которая спрячет двор от посторонних глаз и зонирует пространство. Сегодня рассмотрим кустарники, которые цветут розовым, их названия и фото.

Всё о кустах с розовыми цветами:

Виды

Особенности посадки

1. Вейгела

Раскидистая вейгела вырастает высотой до 2 метров. Её родиной считается Китай, Корея, встречается и на Дальнем Востоке. Впрочем, и в средней полосе России чувствует себя неплохо, хотя зимой может подмерзать, особенно сорта с цветами, окаймленными белым. Чтобы уберечь от морозов, её покрывают любым воздухонепроницаемым материалом.

Начинает цветение вейгела ранняя в конце мая. Цветы в форме колокольчиков среднего размера будут радовать вас от 10 до 30 дней, летом цветение менее интенсивное.

Вейгела хорошо смотрится как в одиночной высадке, так и в группе.

2. Сирень

Ещё один цветущий кустарник с розовыми цветами, любимец многих — наша родная сирень.
Садоводы ценят её за красоту, невероятный аромат и простоту в уходе. Она отлично переносит морозы. А цвести начинает в мае, хотя некоторые виды — в начале июня.

Лучше всего сирень растёт на солнечной стороне, тень тоже выдерживает, но тогда цветочная шапка будет не такой объемной и роскошной. Что она точно не любит — ветреные места и сквозняки.

3. Рододендрон

Рододендрон из семейства Вересковых может облагородить любой сад. Цветки бывают разных оттенков: от белого до фуксии и фиолетового.

Рододендрон встречается по всему миру, в России успешно произрастают более 10 сортов, среди которых японский, даурский, кавказский и другие. Если вы приобрели теплолюбивый сорт, не страшно, на зиму его нужно прикрыть материалом. Тогда на следующий год, уже в мае, он вновь будет радовать вас красивыми цветами.

4. Магнолия

В последние годы магнолию можно смело назвать королевой весны. Фото её крупных цветов вряд ли могут оставить кого-то равнодушным.

В мае розовыми цветами цветет кустарник следующих сортов: розеа, форестс пинк, Лебнера, иволистная, лилиецветная и суланжа. Увы, но не все они чувствуют себя комфортно в средней полосе России.

На зиму растения укрывают материалом, а ствол аккуратно обматывают мешковиной, можно также утеплить и корни опавшими листьями, соломой или корой.

5. Спирея

Ещё одно растение, которое полюбилось российским дачникам — спирея. Её соцветия, похожие на метелку, бывают белыми и розовыми. Интересно, что первые чаще всего цветут в апреле-мае, в то время как летом радуют глаз малиновые оттенки.

Высота зависит от сорта: небольшие растения вырастают около 1 метра, но встречаются и настоящие гиганты под 3 метра.

Морозоустойчивость спиреи также зависит от сорта. Лучше всего зиму переносят спирея березолистная и иволистная. Остальные должны зимовать под укрытием.

6. Миндаль

Хотите удивить гостей загородного дома? Высаживайте миндаль. Этот кустарник с розовыми цветочками цветет весной: в марте-апреле.

Миндаль очень любит солнце и тепло, поэтому суровую зиму едва ли сможет пережить. Но есть исключение: степной или, как его ещё называют, карликовый миндаль, который стойко переносит даже минусовые температуры. При этом он весьма неприхотлив и не требует тщательного ухода. Правда, и цветёт недолго: всего лишь около 10 дней.

Карликовый миндаль может украсить группу более высоких кустов, если его высадить впереди. 

7. Форзиция

Чаще встречается желтая, но бывает и розовой — абелиофиллум. Последняя вырастает высотой до 1,5 метров и нередко используется в срезке для создания букетов и флористических композиций.

Форзиция считается несложным в уходе растением, которое любит солнце. Однако зиму не все сорта переживают без проблем. Если растение подмерзнет, увидеть его весной в цвету, увы, не удастся. При покупке обязательно проконсультируйтесь с продавцом об уходе за кустом.

8. Гортензия

Небольшой куст с огромными шапками, гортензию невозможно перепутать с каким-либо другим цветком. Она обожает тень и влагу, растет в кислой почве, за что её особенно любят цветоводы. Ведь не каждый вырастет в такой среде.

Гортензия может спокойно пережить мороз под снегом. Но её главный враг — палящее солнце и засуха.

Если вы решили срезать гортензию, следите за водой в вазе, периодически подрезайте стебель, чтобы освежить срез.

9. Боярышник обыкновенный

Чаще всего встречается с белыми соцветиями, но бывает и с малиновыми. Растет в форме кустарников и деревьев.

Цветет боярышник в мае-июне, а плодоносит августе. Его плоды можно есть как в чистом виде, так и перерабатывать: консервировать и сушить. Ягоды давно заслужили особенный статус в народной медицине. Но будьте внимательны: плоды не всех сортов съедобны.

Боярышник почти не требует ухода, но очень любит солнце.

10. Кольквиция

В дикой природе она встречается в Китае. Но в качестве декоративного растения её выращивают в странах с умеренным климатом. Русские морозы переносит неплохо. Однако может и подмерзнуть: тогда кончики веток подсохнут. Их срезают до начала цветения. Кстати, цветет розовыми цветами кустарник в мае, иногда летом.

Нельзя сказать, что кольквиция проста в уходе, но, если всё делать правильно, она ежегодно будет вас радовать обильным цветением.

• Первое, что необходимо сделать перед покупкой саженцев — оценить условия их выращивания. На какой стороне они будут расти: солнечной или затемнённой, сухой или влажной с грунтовыми водами, в чернозёмной почве или глинистой? Это поможет выбрать правильный вид растения и убережёт вас от неудач. 
• Опытные садоводы выделяют два времени посадки саженцев: осень и весну. Причем второй период намного короче и нужно точно знать, когда вы будете высаживать кустарник, чтобы вовремя приобрести его.
• При покупке побега, обратите внимание на листочки. Как только они начинают разворачиваться, его приживаемость резко снижается.
• Если вы планируете посадить куст осенью, желательно сделать это до 15 октября. А ещё лучше — в течение сентября. Растению нужно теплое время, чтобы пустить корни и прижиться. Но тут обязательно делайте поправку на регион проживания: всё-таки в северных широтах октябрь менее предсказуем, чем на юге России.

Кустарники декоративные цветущие (красивоцветущие), вечнозеленые, ягодные для сада в Ставропольском крае – цены

Автор: «Новый сад»

Дата публикации: 2018-03-02

Дата изменения: 2020-03-05

Кустарники

Купить кустарники – ягодные, декоративные вечнозеленые, цветущие (красивоцветущие) для сада в Ставропольском крае. Каталог растений и семян с ценами – смотреть.

Компания «Новый сад» — эксперт в вопросах озеленения и благоустройства территорий. В нашем садовом центре Вас ожидают красивоцветущие декоративные кустарники Ставропольского края элитных сортов, которые способны эффектно украсить участок и стать смысловым центром ландшафтной композиции.

Мы собрали для Вас потрясающую коллекцию растений. Все они прекрасно приживаются в местном климате, сочетаются с почвопокровными многолетниками и не требуют трудоемкого ухода. В ассортименте представлены как тенелюбивые ягодные кустарники, так и светолюбивые культуры.

Многофункциональный элемент ландшафта

Кустарник по праву считается универсальным растением. Благодаря шикарному разнообразию форм, окраса листьев и цветов, а также привлекательности и нетребовательности к грунту он используется повсеместно, выполняя одну или несколько функций:

• плотная живая изгородь;
• защита от сквозняков;
• фон для низкорослых цветов;
• разграничение участка;
• вертикальное вьющееся озеленение;
• оздоровление микроклимата.

Правильно подобранный вечнозеленый кустарник может визуально скорректировать непропорциональную или слишком компактную территорию, задать стиль ландшафтного оформления, сделать его более ярким и выразительным.

Декоративные кустарники на любой вкус

В садовом центре «Новый сад» в Ставрополе Вы найдете популярные сорта и редкие образцы растений, низкорослые, средние и высокие цветущие кустарники для сада, саженцы для солнечных и затененных территорий. Вас ожидает более 100 наименований, среди которых:

• японская айва;
• барбарис;
• бересклет;
• гибискус;
• гортензия;
• зверобой;
• кизильник;
• спирея японская;
• форзиция;
• чубушник и много-много других.

С учетом особенностей Вашего участка, состава грунта, режима освещения и общей стилевой концепции, наши специалисты индивидуально подберут растения и детально проконсультируют относительно правил высадки, полива и ухода. Мы поможем Вам создать оригинальные композиции с применением посадочного материала элитного качества.

Заказать ландшафтное проектирование в компании Новый сад. Услуги по дизайну дворов частных домов, маленьких садово-дачных участков – цены на проекты.

Качественный ландшафтный дизайн в Ставрополе от садового центра Новый сад. Купить саженцы в питомнике Ставропольского края – цены.

 

Плодовые деревья и кустарники для садового участка: фото и названия

С приобретением дачи мне по наследству от прежних хозяев достались их деревья и кустарники. Среди деревьев несколько яблонь, слива, груша, облепиха и вишня. Из кустарников были черная и белая смородина, крыжовник и малина.

Мне повезло, что все было посажено в правильных местах, хорошо плодоносило, ведь хозяева за всем следили и ухаживали. Со временем я решила разнообразить свой сад и стала искать новые виды культур, узнавать о них все подробнее.

Высаживая такие культуры, хозяева начинают формировать облик своего участка и фруктово-ягодный урожай на несколько лет, а то и десятилетий вперед. Можно сказать, что посадка деревьев и кустарников – вклад в свое будущее.

Содержание статьи

Плодородные кустарники и деревья

Наша страна самая широкая, с несколькими природными зонами, где погодные и климатические условия самые разные. Да и почва там также разная. Именно по этой причине выявить и составить единый список кустарников и деревьев не получается.

Можно попробовать выявить самые популярные сорта, которые чаще всего встречаются в садах и огородах жителей страны. Составим небольшой список культур с фото и названиями.

Деревья

Список деревьев, которые будут дарить свои вкусные и полезные плоды много лет, не такой уж большой. После высадки первый урожай будет только через 5-7 лет. Но ожидания будут не напрасны. Высадив в саду эти плодово-ягодные деревья, вся семья будет обеспечена необходимыми витаминами и микроэлементами.

Яблоня

Во время цветения яблоня в саду станет центром притяжения, а в полезных свойствах яблок никто не сомневается. Они богаты витаминами и минералами (А, Е, С, В1, В2, Р, железо, кальций, магний, пектин, каротин и т.д.). Яблоки помогают снизить холестерин, нормализовать обменные процессы, настроить работу органов ЖКТ. Плоды хорошо хранятся.

Среди самых популярных сортов можно выделить:

• Летние – Медуница, Белый налив, Красное раннее, Грушовка московская;
• Осенние – Орловское полосатое, Анис алый, Боровинка;
• Зимние – Анис новый, Антоновка обыкновенная, Спартан, Маяк.

Груша

Как и яблоня, груша впечатляет своим нежным цветением. Продолжается оно почти весь май. У плодов груши низкая энергетическая ценность, но они достаточно питательны и богаты клетчаткой. В них много витаминов (С, К, А, РР), а также минералы, эфирные масла.

В средней полосе России хорошо растут сорта:

• Летние – Лада, Нарядная Ефимова, Дюшес летний;
• Осенние – Мраморная, Бессемянка, Забава;
• Зимние – Белорусская поздняя, Январская, Аленушка.

Слива

Как и у других плодовых деревьев, у сливы есть сорта ранние (зреют в июле) и поздние (зреют в сентябре-октябре). Ее плоды любят за вкусовые качества и полезное воздействие на организм. Слива улучшает работу органов ЖКТ, обогащает витаминами и микроэлементами (А, Р, С, В1 и В2, фосфор, калий и др.).

В регионах страны с умеренным климатом садоводы выращивают такие сорта сливы, как Утро, Опал, Скороспелка красная, Ренклод тамбовский, Кантемировка, Венгерка московская, Алексий.

Вишня

Эти деревья считаются стойкими и непривередливыми для наших краев. Вишня плодоносит в июле – августе. У плодов высокая гастрономическая ценность. Их широко применяют в кулинарии. Для организма вишня несет неоценимую пользу, поскольку она богата органическими кислотами, пектинами, микроэлементами, витаминами и антиоксидантами. Все эти составляющие помогают:

• Улучшать мозговую деятельность и помогает в кроветворении;
• Борется с признаками преждевременного старения;
• Укреплять иммунную систему организма.

Среди вишен чаще встречаются сорта Волочаевка, Булатниковская, Бычье сердце, Ассоль, Жуковская, Апухтинская, Тургеневка, Болотовская и др.

Помимо вышеперечисленных видов, в южных регионах страны распространены такие деревья:

• Алыча;
• Черешня;
• Абрикос и др.

Кустарники

В списке плодовых кустов, которые выращивают в большинстве регионов страны, больше видов, чем в перечне деревьев. Первый урожай с кустарников можно получить уже спустя пару лет после высадки.

Малина

Встречается во многих садах и огородах. Малину любят за ее вкусовые качества и целебные свойства. Кустарник может достигать высоты 2 м. Он хорошо ветвится. Могут потребоваться опоры и подвязки.

Малина достаточно светолюбивое и морозостойкое растение, которое не любит ветра и сквозняки. Многие садоводы предпочитают выращивать ремонтантные сорта, которые могут плодоносить 2 раза в течение сезона.

Смородина

Еще один популярный кустарник наших огородников – смородина. Ее кусты могут достигать 1,5 м, но средняя высота – 80-100 см. Виды смородины:

• Белая;
• Красная;
• Черная;
• Альпийская;
• Охта;
• Золотистая.

Ее ягоды богаты важными и полезными веществами. Листья смородины используются для консервации, их заваривают в чай и используют в народной медицине.

Крыжовник

Этот многолетний кустарник вырастает не более 1 м. Крыжовник хорошо переносит засуху, предпочитает солнечные места, плохо переносит переувлажнение. У разных сортов ягоды бывают зеленые, красно-коричневые или желтые.

Облепиха

На ветвях облепихи вырастает очень много плодов. За эту особенность растение и получило свое название, поскольку ветки сплошь облеплены ягодами.

Они небольших размеров, яркого оранжевого или янтарного цвета. В высоту кустарник вырастает до 2 м. Помимо ягод на ветках вырастают острые шипы и серебристо-зеленые небольшие листья. Облепиха хорошо переносит морозы и любит влажную почву.

Хотя сейчас селекционеры вывели разные виды и сорта экзотических плодово-ягодных культур для Подмосковья и других регионов, вырастить их будет очень сложно, а порой невозможно. С их выращиванием будут постоянные проблемы, поскольку они не адаптированы к такому климату.

Особенности размещения на участке

Планировку сада и места посадки лучше спланировать заранее. План можно нарисовать на бумаге, учитывая необходимые нормы:

1. Расстояние между деревом и строением не менее 3-4 м – это необходимо для безопасности постройки и ухода за культурой;
2. Расстояние между кустарником и строением примерно 1-2 м – для удобной эксплуатации и здания, и куста;
3. Подбирать культуры в соответствии с тем, как они сосуществуют рядом друг с другом.

Особенности соседства плодовых культур

Растения стоит высаживать рядом в зависимости от их особенностей и потребностей:

• Некоторые растения солнцелюбивые, а другие хорошо растут в тени;
• Одни кустарники и деревья плохо переносят ветра и сквозняки, другие стойко их переносят;
• Потребность в поливе и составу почве у разных видов отличаются.

Многие садоводы замечали, что даже при благоприятных условиях культуры могли плохо расти и плодоносить. Тому причиной могло послужить неправильное соседство. Подобрать растения, которые хорошо растут рядом друг с другом, можно по таблице.

Планируйте заранее посадку плодово-ягодных растений в своем саду и следуйте всем правилам, чтобы они смогли порадовать богатым урожаем полезных и вкусных фруктов и ягод.

растений с ягодами | Лучшие деревья и кустарники с разноцветными ягодами

В саду действительно есть что посмотреть в любое время года. Просто запомните четыре буквы F — цветы, листву, форму и плоды. Последний из них, фрукты, часто игнорируется и недостаточно используется в качестве элемента садового дизайна. Если вы задремали в цветочной пышности весны и лета, просыпайтесь! Неожиданная красота ягод перенесет ваш сад в прохладные осенние дни и снежные зимние пейзажи.Они даже могут дать животным чем-нибудь перекусить. Для любого сада в любом месте найдется ягода, подходящая для этого участка, а любая цветовая схема — от красного до оранжевого, пурпурного, розового, белого и синего — подойдет. Читайте дальше, чтобы узнать о девяти ягодных заводах.

Фото: Дж. Пол Мур.

1. Winterberry

«Winter Red» широко считается лучшим сортом Ilex verticillata , листопадного падуба, произрастающего в восточной половине Северной Америки.Фейерверк из глянцевых ярко-красных ягод может длиться с конца лета до начала весны (в зависимости от того, насколько голодны местные птицы), что делает его незаменимым в зимнем саду. Предпочитает влажные, богатые, слабокислые почвы. Ягоды более обильны на ярком солнце. Для образования плода требуется расположенный поблизости остролист (с мужскими цветками), такой как «Южный джентльмен», «Аполлон» или «Раританский вождь». Зоны 3-9.

Купить сейчас у проверенных победителей.

Узнайте больше о выращивании падуба.

Автор фото: Марианна Майерус.

2. Рябина

Недостаточно используемая в качестве ландшафтного растения, рябина заслуживает более пристального внимания из-за фруктов, цветов и яркого осеннего цвета. Плоды большинства видов оранжевые или красные, но некоторые белые ( Sorbus hupehensis ). Здесь розовато-красный жемчуг S. hupehensis ‘Rosea’ контрастирует с его бордовыми осенними листьями. Большинство видов выносливы в зонах 4-7.

Фото: Дж. Пол Мур.

3. Коралберри

Коралберри ( Symphoricarpos orbiculatus ) — еще один скромный кустарник, который ждет до зимы, чтобы включить очарование.Маленькие желтоватые летние цветы с октября превращаются в пурпурно-красные плоды, расположенные вдоль изогнутых стеблей. Родом из большей части Соединенных Штатов. Обрезайте ранней весной. Довольно теневынослив. Зоны 2-7.

Купить сейчас у проверенных победителей.

Автор фото: Говард Райс.

4. Кизил татарский

Голубые плоды летом и голые красные стебли зимой придают этому кустарниковому кизилу ( Cornus alba ‘Sibirica’) многосезонную привлекательность. Распространяется медленнее, чем кизил красноперый ( Cornus sericea ), поэтому хорошо подходит для небольших садов.Идеально подходит для живой изгороди или кустарниковой массы. Сильно срежьте до фута или меньше в конце зимы для прилива новых ярко-красных стеблей. Зоны 3-8.

Автор фото: Марианна Майерус.

5. Beautyberry

Одно из моих самых любимых растений — когда-либо. Невзрачный куст до конца лета, стоит подождать, когда его крошечные розоватые цветочки превратятся в мешающие движение скопления маленьких пурпурных ягод. Родной Callicarpa americana мне очень близок, но и другие виды тоже довольно хороши.На снимке — C. bodinieri , любимец британских садоводов. Зоны 5-8, хотя C. americana простираются от Зон 6 до 10. Узнайте больше о выращивании кустов бьютиберри.

Купить сейчас у проверенных победителей.

Автор фото: Говард Райс.

6. Crabapple

На рынке есть сотни яблочных яблок, и, хотя они известны своими изящными весенними цветами, их осенние фрукты (желтые, оранжевые, зеленые и все оттенки красного) неоценимы для пейзажей в конце сезона.Здесь показан Malus transitoria . Близкий родственник яблока, плоды крабапл 2 дюйма или меньше. В обрезке обычно нет необходимости, но при необходимости делайте это в конце зимы. Зоны 4-7.

Автор фото: O_Schmidt / Shutterstock.

7. Snowberry

Symphoricarpos albus произрастает на Западе и имеет изогнутые ветви с красивыми гроздьями белых ягод, которые сохраняются до зимы. Этот листопадный кустарник хорошо переносит разные типы почв, даже глину.Летом он имеет маленькие белые и розовые цветы, которые привлекают бабочек и колибри, и является важным растением-хозяином для сфинксовой бабочки. Зоны 3-7.

Автор фото: Pi-Lens / Shutterstock.

8. Serviceberry

Как будто восхитительных темно-синих ягод Amelanchier alnifolia недостаточно, вы также будете наслаждаться эффектными белыми цветами весной и великолепной желтой листвой осенью. Этот кустарник часто используется в качестве небольшого деревца, и его можно адаптировать ко многим садовым участкам.Зоны 2-7.

Автор фото: Unkas Photo / Shutterstock.

9. Черноплодная рябина

Родом из восточной части Северной Америки, Aronia melanocarpa , дает черные осенние ягоды и имеет привлекательный пурпурный / красный осенний цвет. Это хороший выбор для влажных мест, так как он хорошо переносит влажные почвы. Из-за его склонности к присоске и образованию колоний он часто используется для массовых посевов. Зоны 3-8.

Подробнее о ягодах

Уход: Для хороших ягод на деревьях и кустах самое важное, что нужно помнить, — это не обрезать их в неподходящее время, что напрямую связано с формированием цветочных бутонов у растений — ни цветов, ни фруктов.Многие растения прекрасно подходят для минимальной обрезки, чтобы очистить их и удалить мертвые ветви. Некоторым нужен «контроль толпы», чтобы удерживать их в соответствии с отведенным им пространством, особенно с сосущими кустами. А для других сокращение может привести к появлению новых побегов и более обильному появлению ягод. Бьютиберри и некоторым лиственным остролистам можно позволить достичь максимального размера или ежегодно сокращать, почти как многолетнее растение, чтобы контролировать размер и создавать несколько стеблей, набитых фруктами.

Как правило, деревья и кустарники, цветущие с ранней до середины весны, формируют свои почки в прошлом году, поэтому осторожно подрезайте их в конце зимы. Те, которые цветут с конца весны до лета, образуют бутоны в том же году, поэтому обрезайте их ранней весной и не срезайте новые побеги.

Зоны: Зоны устойчивости деревьев и кустарников различаются в зависимости от сорта. Для получения информации о зонах см. Описания отдельных растений.

Выдержка: Большинство ягодных древесных растений хорошо себя чувствуют на полном солнце и в полутени.Хотя некоторые из них являются низкорослыми видами в своих родных местах, солнечный свет обычно улучшает производство цветов и фруктов. Полный, глубокий оттенок позволит получить более открытые и менее урожайные экземпляры. Однако снежная ягода и коралловая ягода ( Symphoricarpos ) известны своей теневыносливостью.

Почва: Средняя, ​​умеренно богатая почва подойдет для большинства растений, показанных здесь, и их родственников. Некоторые, например, озимая ( Ilex verticillata ), рябина ( Sorbus ) и яблони, предпочитают слабокислые почвы.Хотя хороший дренаж является разумным решением для большинства растений, некоторые деревья и кустарники приспособлены к влажным условиям, например, рябина и снежная ягода.

ягод, растущих на деревьях

Если вы хотите выращивать фрукты дома, ягоды — это один из самых простых и вкусных вариантов. Их невероятное разнообразие, от пухлой и сочной клубники до терпкой клюквы, и они являются ключевыми ингредиентами в самых разных рецептах. Но что такое ягода? Вы можете представить себе их множество, но дать точный ответ на удивление сложно!

С научной точки зрения ягода — это плод, который вырастает из завязи одного цветка .Внешний слой стенки яичника образует мясистый налет, окружающий семена. Это определение дает очень разные результаты по сравнению с тем, что мы обычно подразумеваем, когда говорим «ягода». Например помидоры — это ягоды. Это не слишком большая натяжка — увеличьте масштаб клюквы, и она не будет сильно отличаться от помидора — но как насчет огурцов и баклажанов? Да, это тоже ягоды. А также виноград и бананы. Опять же, некоторые фрукты, которые, как всем известно, являются ягодами, не соответствуют научным правилам.Сюда входят два самых популярных — клубника и малина.

Итак, есть два способа определения ягод; научный подход и более распространенное определение любого маленького мясистого фрукта. Но оба основаны на размере и структуре плода, а не на каких-либо семейных отношениях. Ягоды происходят из множества разных растений, многие из которых совсем не связаны между собой — и часто даже немного не похожи. Большинство ягод растет на кустах, которые могут быть от аккуратных кустов, таких как культурная малина и крыжовник, до густых колючих зарослей, таких как дикая ежевика.Клубника вырастает из небольших невысоких растений, которые, если их оставить для роста, разрастутся до земли. Клюква различается по видам, некоторые из них являются кустами, а другие — виноградными лозами. Их действительно огромное разнообразие, в том числе и более крупные растения — ягод, которые растут на деревьях . Давайте посмотрим на некоторые из них.

Шелковица

Эти деревья среднего размера легко выращивать из черенков или семян, и они быстро растут в течение первых нескольких лет; , им не понадобится много времени, чтобы достичь размера, при котором они могут дать приличный урожай .После первоначального рывка они могут расти медленнее, до 30-50 футов, в зависимости от вида. Однако из-за этого очень трудно собирать ягоды, поэтому на коммерческих плантациях их обычно обрезают до высоты пяти или шести футов.

Сами ягоды выглядят как удлиненные ягоды малины, а обладают интенсивным сладким вкусом . Большинство из них темно-красные или черные при созревании, но есть также белый сорт, который имеет более мягкий вкус. Шелковица родом из Азии и некоторых частей Африки, но ее можно выращивать во многих регионах США.Однако проверьте свои местные законы — некоторые города запретили их, потому что мужские деревья производят большое количество пыльцы.

Hackberry

Различные виды каркасных деревьев встречаются по всему северному полушарию, и некоторые из них произрастают в США. Западный Hackberry с юго-запада и южный Desert Hackberry — два, у которых есть съедобные ягоды; они имеют довольно сухую консистенцию, немного напоминают финики, но имеют приятный сладкий вкус. . Каркас иногда выращивают в декоративных целях, особенно в районах с малым количеством осадков.Desert Hackberry почти больше похож на куст, вырастая примерно до десяти футов, в то время как Western Hackberry может вырасти до 70.

Канада Буффалоберри

Несмотря на название, этот вид также растет на западе и севере США, а также на Аляске. Он вырастает примерно до 13 футов в высоту и встречается в лесных районах и вокруг них. Коренные американцы веками собирали его ягоды, чтобы сделать деликатес под названием сксусем. У Buffaloberry необычный вкус с горькими и сладкими нотами , поэтому для уменьшения горечи их смешивают со сладкими фруктами — обычно малиной — в большой миске, а затем взбивают, как сливки, для получения пенистой смеси.Пена образуется в ягодах из химического вещества, называемого сапонином, которое образует пузыри, похожие на мыло.

Мыльница

Ягоды канадского буйвола — не единственный фрукт, содержащий сапонин. Есть также семейство Soapberry, обитающее на юге и юго-востоке США. Плоды этих деревьев несъедобны, потому что в них достаточно сапонина, чтобы раздражать желудок . Однако их также достаточно, чтобы действовать как натуральное моющее средство, а коренные американцы традиционно использовали ягоды для изготовления мыла.

Рябина

Также известная как рябина, в США есть несколько местных видов рябины. Это деревья среднего размера, дающие эффектные грозди ярких ягод. Большинство из них красные, но у некоторых азиатских видов ягоды белые. У европейской рябины горьковатых, но съедобных ягод , из которых можно приготовить желе. Их также можно сушить, измельчать и использовать в качестве заменителя кофе. Древнее название европейской рябины — шашечка; Загородный дом премьер-министра Великобритании, Чекерс, назван в честь рябины, растущей на его территории.

Тис

Тис — это хвойные деревья, два вида которых — тихоокеанский и канадский — встречаются в Северной Америке. Это важное дерево для многих язычников, и его древесина отлично подходит для изготовления луков (знаменитый английский длинный лук традиционно изготавливали из тиса), но также дает мягкие мясистые красные ягоды. Мякоть съедобная и очень сладкая — , но есть их опасно . Каждая часть дерева, кроме мякоти, содержит таксин, высокотоксичный алкалоид, включая одно семя внутри каждой ягоды.Семена горстки ягод могут привести к смерти через несколько часов, поэтому держать это дерево под рукой опасно. Таксин особенно опасен для лошадей, крупного рогатого скота и свиней, но даже пыльца тиса может вызывать широкий спектр неприятных симптомов, от провоцирования приступов астмы до сыпи, головных болей и боли в суставах.

Последние мысли о ягодных деревьях

На деревьях растет гораздо больше ягод, и некоторые из них можно выращивать как в декоративных целях, так и в качестве плодов. Однако будьте осторожны при выборе декоративных, особенно если у вас есть маленькие дети.Не все съедобны, и хотя тис является крайним примером, есть и другие, от которых можно заболеть. Просто потому, что фрукт приятный на вкус, не всегда означает, что он полностью безопасен. Конечно, из некоторых съедобных видов тоже получаются хорошие украшения, так что вы можете получить лучшее из обоих миров!

Фотографии винограда, ежевики, клубники, черники и крыжовника

Фотографии винограда, ежевики, клубники, черники и крыжовника Экономические фотографии растений # 18 Виноград, морской виноград, ежевика и малина, Клубника, черника и клюква, Крыжовник и смородина 32 и барбарис (Vitaceae) Виноград — одно из древнейших культурных растений.Они классифицируются как настоящие ягоды, потому что плодовая стенка или околоплодник полностью мясистые. Выращивание винограда в Египте насчитывает более 5000 лет, и они были высоко развиты греками и римлянами. Сегодня культивируется около 200 сортов. Все современные сорта произошли от двух основных видов: европейского (средиземноморского) Vitis vinifera (виноград с плотной кожицей и винным вкусом) и североамериканского V. labrusca (виноград со скользкой кожицей с конкордом). типа ароматизатор).В европейских шкурках, которые используются для изготовления вин, кожица не отделяется от мякоти. Североамериканский виноград со скользкой кожицей, как правило, более вынослив, чем европейский. Плод округлый, с более водянистой мякотью и тонкой кожицей, которая очень легко соскальзывает. Североамериканский сорт V. labrusca также называют лисьим виноградом и является источником знаменитого сорта, обнаруженного в Конкорде, штат Массачусетс. Виноград Конкорд — самый важный американский виноград для производства соков, желе и консервов.Их также используют для некоторых вин. Некоторые из лучших вин и популярных сортов винограда, такие как ‘Thompson Seedless’ и ‘Red Seedless’, являются сортами V. vinifera . Выведены стерильные триплоидные сорта, которые не дают семян из-за синаптического сбоя во время мейоза I, приводящего к нежизнеспособным гаметам. Несколько сортов винограда сушат и используют для изюма. Лучшие сорта винограда с изюмом отбираются из-за аромата, меньшей липкости и мягкой текстуры. В Соединенных Штатах большая часть изюма производится в Центральной долине Калифорнии. Виноград Конкорд используется для желе, джемов и соков. Желе делают из фруктового сока, пектина и сахара. Джемы содержат настоящие измельченные фрукты. Брожение винограда происходит под действием диких дрожжей, которые присутствуют на кожуре плодов (беловатый порошок). Максимальное содержание алкоголя в натуральных винах составляет от 12 до 16% (от 24 до 32 крепости). Более высокое содержание алкоголя убивает дрожжевые клетки.Бренди изготавливается из дистиллированных вин и имеет гораздо более высокое содержание алкоголя (до 140 крепости). Красные вина производятся из винограда с цветной кожицей (с антоцианом), а белые вина — из белого винограда (или красного винограда без кожуры). В сухих винах сахар почти полностью сброжен. В сладких винах брожение прекращается до того, как весь сахар будет преобразован. Виноградарство (выращивание винограда) и энология (изучение виноделия) — огромные темы, выходящие за рамки этого раздела СЛОВА УЭЙНА.Более подробно они рассмотрены в необходимом учебнике для растений и людей ( Ботаника 115 ). Два популярных сорта винограда без косточек в Калифорнии: ‘Thompson Seedless’ (слева) и восхитительный ‘Red Flame’ (справа). Виноград считается настоящей ягодой, потому что весь околоплодник (плодовая стенка) мясистый. Родной калифорнийский дикий виноград ( Vitis girdiana ), который растет на дне каньонов и вдоль ручьев в южной Калифорнии.Этот вид часто образует массивные виноградные лозы, которые покрывают большие деревья, такие как прибрежный живой дуб ( Quercus agrifolia ). Он смешивается с очень похожим V. californica из центральной и северной Калифорнии. В отличие от европейского сорта V. vinifera с плотной кожицей, это виноград со скользкой кожицей, у которого кожица легко соскальзывает с сочной, семенной мякоти (см. Стрелку). В течение многих лет было известно, что люди во Франции, которые регулярно потребляют красные вина, имеют меньший риск ишемической болезни сердца по сравнению с Соединенными Штатами.Эти данные парадоксальны, учитывая, что французы также потребляют много жирной пищи, например, выпечки. Было обнаружено фенольное соединение в кожуре винограда под названием ресвератрол, которое, по-видимому, ингибирует образование бляшек или закупорку артерий (атеросклероз) за счет повышения уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) в крови. Полезные HDL несут холестерин от артерий, поэтому он не образует бляшек на стенках артерий. Ресвератрол также снижает агрегацию тромбоцитов или свертывание крови (тромбозы) в кровеносных сосудах.Ресвератрол относится к классу растительных химикатов, называемых фитоалексинами. Они используются растениями в качестве защитного механизма в ответ на нападения грибов и насекомых. Один интересный фитоалексин, называемый псораленом, происходит из бобовой травы Psoralea . По химической структуре он похож на кумарин. Псорален использовался для лечения некоторых видов рака, включая Т-клеточные лимфомы у больных СПИДом. Разрастающаяся масса дикого винограда ( Vitis girdiana ) поздней осенью после крутого каньона на пустынном откосе горы.Сан-Хасинто в южной Калифорнии. Более высокие деревья вдали — платан Калифорнийский ( Platanus racemosa ). Еще одно потенциально ценное лечебное средство из растений Vitis vinifera — экстракт виноградных косточек, смесь, богатая биофлавоноидами, в частности проантоцианидинами. Проантоцианидины, по-видимому, усиливают активность витамина С посредством неизвестного синергетического механизма. Витамин С защищает клетки от разрушающего окисления свободных радикалов, предотвращая, таким образом, мутации и образование опухолей.Биофлавоноиды в экстракте виноградных косточек могут также уменьшить болезненное воспаление опухших суставов и предотвратить окисление холестерина в артериях, которое приводит к отложению жира (зубного налета) на стенках артерий. Экстракт виноградных косточек: усиливает антиоксидантную активность витамина С и обладает противовоспалительным действием при артрите и аллергии. Также мощный антиоксидант для предотвращения атаки свободных радикалов на стенки капилляров; для предотвращения окисления липидов крови (таких как холестерин), которое приводит к отложению жира в стенках артерий; и блокировать атаку свободных радикалов на молекулы внутри клеток, которые могут привести к мутациям и образованию опухолей.Эффективность и механизм всех этих утверждений полностью не поняты и не согласованы экспертами в области медицины. Семейство гречихи (Polygonaceae) Морской виноград Морской виноград ( Coccoloba uvifera ) принадлежит к семейству гречихи (Polygonaceae), наряду с ревенем ( Rheum rhaponticum ), диким ревенем ( Rumex hymenosepalus ), гречихой ( genitum sagtatrum) Калифорнийские травы и кустарники называют дикой гречкой ( Eriogonum ).Хотя морской виноград не имеет отношения к винограду и даже не принадлежит к семейству виноградных (Vitaceae), морской виноград дает грозди съедобных ягод, которые очень напоминают настоящий виноград. Морской виноград произрастает на Флорида-Кис, на островах Карибского региона и на Карибских берегах Центральной Америки. На открытых ветреных берегах он растет как раскидистый куст, но в более защищенных местах он растет как дерево, достигая высоты 50 футов (15 м). Спелые плоды кислые, но содержат большое количество пектина, что делает их особенно полезными для желе и джемов.Некоторые историки предположили, что морской виноград был одним из первых пляжных растений, с которыми столкнулся Колумб, когда он прибыл в Карибский регион в пятнадцатом веке. Морской виноград ( Coccoloba uvifera ), представитель семейства гречиховых (Polygonaceae). Снято в национальном парке Кауита на Карибском побережье Коста-Рики. Семейство розовых (Rosaceae) Ежевика, тимблберри и малина Ежевика и малина классифицируются как совокупные плоды, потому что они представляют собой скопления односемянных костянок, каждая из которых развивается из одного цветка.Костянки обычно едят группами, а не по отдельности. Как и другие фрукты, происхождение ежевики и малины очень сложно, и существует множество культурных сортов, которые были выведены на протяжении веков. Основная коммерчески выращиваемая красная малина происходит от Rubus idaeus , широко распространенного североамериканского вида. Происхождение многих сортов настоящей ежевики включает в себя североамериканскую черную малину R. occidentalis , европейскую ежевику коротколистную ( R.laciniatus ) и тихоокеанская ежевика или черника ( R. ursinus ). Последний вид также является источником «Логанберри», «Янгберри» и «Бойзенберри». Фактически, помесь осьтоплоидной калифорнийской ежевики (возможно, R. ursinus ) и европейской малины, впервые обнаруженная в саду Джошуа Логана, дала начало логанберри, популярному фрукту на западе Соединенных Штатов, где он используется. для пирогов и джемов. Североамериканская ежевика также является источником съедобного пурпурного красителя, используемого для маркировки мяса со знакомыми рейтингами Министерства сельского хозяйства США. Совокупность плодов ежевики ( Rubus ursinus ) в прибрежной северной Калифорнии с отдельными костянками, каждая из которых имеет свой стиль. Хотя односемянные костянки представляют собой отдельные созревшие завязи, каждая совокупность костянок развивается из одного белого цветка. [Примечание: этот вид может быть гибридом ежевики; широко распространенный сорняк R. procerus также произрастает в этом районе.] Еще одна представленная ежевика, называемая гималайской ежевикой ( R.procerus ) собирают для получения съедобных фруктов в Тихоокеанском регионе на северо-западе США. [Примечание: в Руководстве Джепсона по растениям Калифорнии (1993) этот вид указан как R. discolor .] Это разросшаяся сорная виноградная лоза, образующая непроходимые колючие заросли вдоль дорог и на пустующих полях. Привлекательный западно-североамериканский кустарник с простыми (неразделенными) листьями и без колючек называется thimbleberry ( R. parviflorus ). Хотя плоды шелковицы внешне напоминают ежевику, они очень разные.Шелковицы ( видов Morus, ) относятся к семейству тутовых (Moraceae). Плоды называются множественными, потому что они состоят из множества костянок, каждая из которых происходит из отдельных маленьких цветков без лепестков. Они не возникают из одного цветка, как совокупность плодов, таких как малина и ежевика. Цветок и совокупность плодов тимберри ( Rubus parviflorus ), кустарника, произрастающего в горах на западе США.Эта фотография была сделана на горе Паломар в округе Сан-Диего, штат Калифорния. Хотя односемянные костянки представляют собой отдельные созревшие завязи, каждое совокупное скопление костянок развилось из одного белого цветка. Совокупность плодов малины, коммерческого гибрида ( Rubus idaeus ). Хотя односемянные костянки представляют собой отдельные созревшие завязи, каждая совокупность костянок развивается из одного белого цветка.Обратите внимание на отдельные прически, которые возникают из каждой из многочисленных костянок. Наиболее очевидное отличие этих фруктов от ежевики — их красный цвет. Клубника Клубника — еще один очень красивый совокупный плод, который развивается из одного белого цветка. Он состоит из множества мелких желтовато-коричневых односемянных плодов (называемых семянками), которые заключены в набухшее, мясистое красное цветонос.Крошечные семянки находятся только на внешней (поверхностной) ткани цветоложа клубники и придают плоду легкую, зернистую текстуру. Большинство распространенных культурных сортов происходит от Fragaria x ananassa , гибрида клубники Вирджиния F. virginiana из восточной части Северной Америки и широко распространенной пляжной клубники F. chiloensis из Северной и Южной Америки. Общее название Fragaria происходит от латинского Fragarns , обозначающего сладкий аромат фруктов.Клубника — привлекательный и вкусный фрукт с высоким содержанием витаминов А и С. Совокупный плод гибридной клубники ( Fragaria x ananassa ) с отдельными желтовато-коричневыми односемянными семянками, заключенными в красный мясистый цветолож. Хотя односемянные семянки представляют собой отдельные созревшие завязи, каждая клубника получается из одного белого цветка. Heath Family (Ericaceae) Гекльберри, черника, клюква и толокнянка Семейство вересковых (Ericaceae) известно многими местными кустарниками в чапаральных и субальпийских регионах Северной Америки и Евразии, а также некоторыми из наших самых красивых декоративных кустарников, таких как азалии, рододендроны и горный лавр.Он также известен некоторыми популярными ягодами кустарников рода Vaccinium , включая чернику ( V. corymbosum и V. angustifolium ) и клюкву ( V. macrocarpon и V. oxycoccos ). Большая часть коммерчески выращиваемой черники принадлежит к близкородственному роду Gaylussacia . Есть также много других местных видов, называемых черника, клюква, черника и черника, которые нравятся медведям и другим животным в Сьерра-Неваде, Каскадном хребте и Скалистых горах в Северной Америке, в том числе V.occidentale , V. ovatum , V. nivictum , V. caespitosum и V. globulare . Как правило, все они имеют темно-синие или пурпурные многосемянные ягоды, которые развиваются из венчика в форме урны или колокольчика. Черника земная ( Vaccinium globulare ), родная черника в Скалистых горах Северной Америки. Мясные, терпкие ягоды — излюбленная еда медведей и людей. Гавайская черника или «охело’аи» ( Vaccinium reticulatum ), эндемичная черника, колонизирующая потоки лавы на острове Гавайи.Мясные, терпкие ягоды были любимым блюдом коренных гавайцев. Этот красочный куст был сфотографирован у края кратера Килауэа. Клюква ( Vaccinium macrocarpon ), простертый североамериканский кустарник, произрастающий на кислых заболоченных почвах. Ряд культурных сортов выращивают в промышленных масштабах. Плод — мясистая многосемянная ягода, которая слишком кислая, чтобы ее можно было есть сырой. Он используется в напитках, желе, пирогах, маффинах, пудингах, мороженом и традиционном «клюквенном соусе» обедов в День Благодарения. К семейству вересковых также относятся мазаниты ( Arctostaphylos ), очень большой род кустарников. Один из привлекательных видов — толокнянка ( A. uva-ursi ), обычный распростертый кустарник Скалистых гор с ярко-красными ягодами, который любят медведи и другие дикие животные этого региона. Мясистые ягоды собирали коренные жители Америки в пищу. Желтоватый краситель также получали из листьев. Толокнянка ( Arctostaphylos uva-ursi ), местный кустарник в Скалистых горах, Сьерра-Невада и Каскадных хребтах на западе Северной Америки. Земляничное дерево Земляничное дерево ( Arbutus unedo ), местный вид в южной Европе и Ирландии. Сладкие, мучнистые плоды едят сырыми и из них делают шерберты, варенье и алкогольные напитки. Он тесно связан с деревом мадроне ( A. menziesii ) тихоокеанского побережья США. Летний падуб ( Comarostaphylis diversifolia ), чапаральный кустарник в прибрежных горах южной Калифорнии.Он принадлежит к семейству вересковых (Ericaceae), наряду с манзанитой ( Arctostaphylos ), мансанита ( Xylococcus ), мадроне ( Arbutus ), азалией ( Rhododendron ) и черникой ( Vaccinium ). Бугристые красные плоды (ягоды) напоминают небольшие разновидности клубничного дерева ( Arbutus unedo ). Семейство камнеломки (Saxifragaceae) Крыжовник и смородина Смородина и крыжовник относятся к роду Ribes семейства камнеломных (Saxifragaceae).Этот крупный североамериканский род иногда помещают в отдельное семейство Grossulariaceae. В горах Калифорнии колючие кусты Ribes с узловыми колючками называют крыжовником, а невооруженные кусты — смородиной. В обеих группах чашелистики, лепестки и тычинки возникают из края трубчатой ​​чашечки или гипантия над яичником. Сморщенный гипантий часто остается прикрепленным к ягоде после ее созревания. Горный крыжовник ( Ribes roezlii ) с пика Куямака в округе Сан-Диего, Калифорния.Мясистые ягоды покрыты тонкими колючками. К ягодам еще прикреплена засохшая трубка гипантия (из которой возникают лепестки, чашелистики и тычинки). В отличие от невооруженной дикой смородины, кусты крыжовника имеют узловые колючки и могут быть болезненно колючими, если вы попытаетесь пройти через них. Крыжовник с цветками фушсии ( Ribes speciosum ), кустарник из Калифорнии с колючими ветвями, блестящими зелеными листьями и ярко-красными подвесными цветами.Этот вид чапараля обычен в затененных каньонах прибрежных гор. Смородина горная ( Ribes nevadense ) с горы Паломар в округе Сан-Диего, Калифорния. Сине-черные ягоды с железистым опушением имеют беловатый налет или порошок, который легко стирается. Увядшая трубка гипантия (из которой возникают лепестки, чашелистики и тычинки) все еще прикреплена к верхней стороне ягод. Смородина озимая ( Ribes indecorum ): вид на листья и 2 соцветия. Смородина озимая ( Ribes indecorum ): крупный план отдельного цветка. Смородина озимая ( Ribes indecorum ): вид крупным планом на развивающийся плод. Семья барбарисовых (Berberidaceae) Слева: виноград Орегон ( Berberis aquifolium ), один из нескольких видов барбариса в Тихоокеанском северо-западном регионе США.Его часто относят к роду Mahonia . Ягоды используются в пирогах, желе, джемах, напитках и кондитерских изделиях. Из ферментированных ягод делают вино из барбариса. Справа: Зерешк (зиришк) или барбарис индийский ( B. vulgaris ). Сухофрукты (известные как зерешк или зиришк) на Ближнем Востоке используются как изюм в десертах и ​​блюдах из риса.

Съедобный ландшафтный дизайн — выращивание ягодных кустарников

Красная малина дает основной урожай в середине лета, в то время как некоторые сорта, такие как «Наследие», дают второй урожай осенью.

Ежевика — идеальная съедобная изгородь, не позволяющая нежелательным посетителям проникнуть в ваш двор, и при этом дает литры сочных, ароматных ягод.

Черника не только дает много плодов в конце лета, но и осенью листва становится ярко-красной, добавляя зрелищности осенней листве.

Из красной смородины получается красивый куст, из нее получаются сочные, терпкие фрукты, которые отлично подходят для приготовления джемов, желе и сока.

Когда вы думаете о выращивании ягод, первое, что приходит на ум — клубника.Хотя эти сочные ягоды являются любимым дополнением к съедобному ландшафту, есть и другие ягодные растения, которые не только приносят много фруктов, но и создают привлекательные ландшафтные растения. Куст крыжовника заполнит промежуток между последними ягодами клубники и первой красной малиной и по-прежнему будет созревать, когда малина закончится. В середине лета появляются красная и белая смородина и черная малина. Затем идет ежевика, затем черника и, наконец, красная малина, которая созревает до заморозков.

Кроме того, из многих этих ягод получаются прекрасные кустарники и живые изгороди. Выращивайте чернику, смородину и кусты крыжовника в качестве посадок фундамента вдоль вашего дома или в качестве неформальной живой изгороди на заднем дворе. Выращивайте колючие кусты ежевики, такие как ежевика и красная малина, вдоль забора или стены или в качестве живой изгороди, чтобы кошки, собаки и дикие животные не попадали в ваш двор. Плоды на этих кустах привлекательны, даже если вам не нравится их аромат. Птицам и другим животным понравится то, что вы забыли собрать. Кроме того, листва некоторых ягодных кустарников, например черники, осенью приобретает блестящий цвет.

Почему ягоды?

По сравнению с яблоками, персиками или любыми другими древесными плодами, кусты и ежевики легче выращивать. Они редко требуют опрыскивания от вредителей, и они начинают плодоносить через год после посадки. К третьему сезону они должны быть в полном объеме. Возможно, самое главное, они занимают очень мало места. Ни один из них не требует смешивания сортов для перекрестного опыления.

Berry Basics

При правильной культуре ягоды щедро вознаградят вас.Во-первых, стремитесь к смешиванию разных видов, чтобы продлить сезон сбора урожая, затем сажайте небольшие количества каждого вида и хорошо ухаживайте за ними. Купите как можно меньшее количество растений в процессе обучения.

Добавляйте много органических веществ перед посадкой и ежегодно мульчируйте измельченными листьями или компостом. Обрезайте регулярно в течение сезона, чтобы каждая ветка или тростник оставались максимально продуктивными. Вот некоторые особенности выращивания этих вкусных и привлекательных фруктов.

Крыжовник

Крыжовник растет на густых кустах, достигающих 2–4 футов в высоту без подготовки.Они выносливы на большей части территории Соединенных Штатов, за исключением юго-западных пустынь и внутренних долин Калифорнии. Лучший урожай фруктов происходит в средней части Атлантического океана и на северо-востоке США.

Крыжовник распускается рано весной. Листва блестящего зеленого цвета, осенью переходящая от бронзового к красному. Ветви покрыты прямыми колючками длиной 1 дюйм. Спелые плоды либо полупрозрачные, желто-зеленые, либо темно-пурпурные или красные, в зависимости от сорта. Созревшие плоды сочные и сладкие с приятной кислинкой.Как и в случае с любыми фруктами, есть заметные различия во вкусе.

Крыжовник — один из немногих плодов, которые хорошо сохраняют свои качества на кустах при созревании. Самый ранний крыжовник (который можно собрать зеленым) заполняет короткий промежуток между последней клубникой и первой красной малиной. Когда ягоды достигают примерно 1/2 дюйма в диаметре и все еще твердые и через месяц до созревания, они отлично подходят для пирогов и других приготовленных десертов. Этот ранний урожай истончает плоды, поэтому спелые ягоды будут крупнее.

Крыжовник, особенно незрелые плоды, богаты пектином; можно приготовить очень густое варенье без добавления пектина. Зрелое растение может дать от 5 до 8 литров фруктов, поэтому одно растение может быть всем, что вам нужно. Там, где пространство крайне ограничено, дрессируйте крыжовник у стен в виде веерообразного или горизонтального шпалера. Эти шпалеры интересны круглый год, и их сбор также будет проще.

Крыжовник плодоносит у основания однолетних побегов и на коротких шпорцах на более старой древесине.Так что как ни небрежно чернослив, всегда есть фрукты. Ежегодно удаляйте около 20 процентов самых старых наростов — древесины, которая росла от трех до пяти сезонов. Также вырежьте достаточно свежих побегов, чтобы растение открылось и его было легко сорвать. Всегда сохраняйте новые сильные побеги, которые станут основными ветвями в будущем. Любой новый побег можно уменьшить до 4-6 дюймов с небольшой потерей плодоношения.

Красная малина

30-футовый ряд ягод малины, натренированных на отдельные стебли у стены или забора, будет давать около литра фруктов через день в течение трех недель, а это много малины для большинства людей.Более традиционные посадки живых изгородей принесут вдвое больше урожая, хотя занимают как минимум вдвое больше места. Ягоды, подвергнутые интенсивной дрессировке, очень урожайны. Чтобы получить максимальную отдачу от красной малины, сажайте как минимум два сорта: основной сорт для получения высоких урожаев ранним летом и осенний (или вечнозеленый) сорт, чтобы завершить сбор ягод. Если сезон длинный, вам может понадобиться посадить два осенних сорта, чтобы собирать урожай до заморозков.

Популярный сорт «Наследие», например, будет завершен в начале сентября в зоне 6 Министерства сельского хозяйства США, после чего останется около четырех недель потенциальной погоды для созревания.Было бы ошибкой обрезать стебли малины, чтобы сделать их самонесущими. Самые плодоносные бутоны — это те, которые находятся ближе всего к вершине стеблей. Вы получите наилучшие результаты, привязав трости к двум тросам на расстоянии 2-1 / 2 и 5 или 6 футов от земли, в зависимости от силы разновидности. Плоды малины основного урожая на однолетних побегах. После сбора урожая вырежьте их на уровне земли, чтобы лучше выросли новые тростники. Когда у вас появятся сильные новые стебли, разрастающиеся на расстоянии около 6 дюймов друг от друга, удалите все новые, которые появляются в течение вегетационного периода.

Осенняя малина плодоносит на новых стеблях в конце первого вегетационного периода и следующим летом. Для более тяжелых осенних культур обрезайте побеги до земли после первого осеннего урожая и откажитесь от летних урожаев осенних сортов.

Черная малина

Черная малина, хотя и близка к красной, имеет характерный вкус, созревает немного позже и требует немного другой подготовки. Черная малина распространяется, пригибая кончики своих стеблей к земле, где они укореняются, перепрыгивая через 2–3 фута в год.Новые побеги возникают только из исходных крон, а не волей-неволей из корней, как у красной малины. Также нет черной малины осеннего плодоношения. Во многом они очень похожи на красные. При попытке согнуться к земле и укорениться, трости удлиняются, становятся тонкими и слабыми на концах. Если вы не хотите выращивать новые растения, обрежьте эти стебли до 3 или 4 футов. Они будут самодостаточными, без потери плодоношения. После сбора урожая срежьте старые побеги. Поскольку черная малина не бросает корневых отпрысков, она требует гораздо меньше разбавления, чем красная.

Смородина: черная, белая и красная

Если судить только по вкусу, большинство людей считает смородину двумя совершенно разными фруктами: свежий, терпкий красный и белый по сравнению со странно острым и тяжелым черным. Но они являются близкими ботаническими родственниками, и, поскольку они созревают примерно в одно время и их культура почти идентична, лучше рассматривать их вместе.

Красная смородина — один из самых красивых фруктов. Когда ягоды созревают, растение буквально истекает длинными гроздьями блестящих алых бусинок.Каждая красная ягода (белая смородина — это просто разные цветовые вариации) имеет прозрачную кожицу, поэтому солнечный свет заставляет ее светиться изнутри. Смородина очень сочная и довольно терпкая. Когда они полностью созреют, вы можете наслаждаться ими прямо с куста, как любые другие ягоды. Традиционно из смородины делают кисели, варенье и готовят десерты. Созревшая смородина продержится на кусте намного дольше, чем большинство других фруктов, не роняя и не теряя качества.

Кусты черной смородины немного крупнее красной смородины, а плоды не так заметны.Черная смородина более мясная, менее сочная, а в свежем виде она определенно приобретает особый вкус. Однако в приготовленном виде они теряют свой мускусный оттенок и становятся одним из самых ароматных джемов.

Ежевика

Выращивание ежевики зародилось в Северной Америке, хотя есть ароматные виды, произрастающие в Европе и Азии. Сегодняшние улучшенные сорта имеют смешанное происхождение, частично от коренных жителей Америки и частично от евразийских видов. Ежевика, несомненно, является самым тяжелым урожаем из ягод ежевики, производя примерно в два раза больше, чем красная малина.Они созревают в середине лета после того, как малина готова, и более устойчивы к жаре, чем малина.

Ежевика — крепкое растение, которое необходимо сдерживать, иначе они могут стать сорняками. Они растут и их можно тренировать так же, как красную малину. Однако, поскольку они так энергично бросают корневые отпрыски, вы можете ограничить их корни металлическими или стекловолоконными барьерами, погруженными на 1 фут или более ниже уровня земли.

Ежевика намного более колючая, чем красные или черные ягоды. Если пространство ограничено или у вас нет терпения собирать плоды с этих колючих растений, выберите один из относительно новых сортов без шипов, например, «Честер».Многие из них влезают в хвост по привычке, поэтому вам нужно будет оснастить их проволочной решеткой, чтобы обучить их. Есть также новые сорта ежевики, которые плодоносят на тростниках первого года жизни, подобно вечнозеленой красной малине. «Prime Jim» и «Prime Jan» собирают урожай в конце лета первого года, и каждую осень их можно скашивать для облегчения ухода.

Черника

Черника — относительно новый фрукт, который начали выращивать только в течение последних 75 лет. Вероятно, их бы приручили раньше, если бы люди поняли, что им нужна кислая почва.Плоды, привезенные из американских диких земель в сады, почти всегда умирали из-за известковой почвы. Для черники требуется pH почвы от 4,0 до 5,5. Скорректируйте pH для черники с помощью торфяного мха (смешанного не менее 50/50 с вашей родной почвой) и, возможно, немного серы в почве. Кусты имеют очень мелкую корневую систему, поэтому глубина тяжелой торфяной смеси не должна превышать 12 дюймов. Чернике нужен постоянный приток влаги; в этом также поможет водоудерживающий торф.

Один куст черники — это все, что вам нужно.В четвертый сезон он даст примерно пол-литра фруктов. В зрелом возрасте, когда он достигает 4-6 футов в высоту, правильный сорт может дать до 20 пинт в течение двух-трех недель. Однако, если у вас есть место для трех или четырех сортов, вы можете увеличить сбор урожая до 8–10 недель до осеннего сезона малины. Несмотря на то, что перекрестное опыление не является важным, оно позволит получить более крупные плоды.

Черника — чрезвычайно красивый кустарник, отличающийся яркой осенней окраской и яркими стеблями зимой.Некоторые из новых сортов невысокие и кустарниковые. Эти полувысокие сорта, такие как ‘Northland’, отлично подходят для создания многолетних бордюров или низкорослых цветочных клумб. Для садоводов в более теплом климате попробуйте вырастить южные сорта голубики, такие как «Misty», или голубику с кроличьим глазом, например, Tifblue. Они больше приспособлены к летнему зною.

При посадке в ландшафте держите кусты черники подальше от кирпичных стен и фундаментов, где почва может быть чрезмерно щелочной.Если вы смешиваете их с бордюром кустарника или с другими растениями, обязательно измените pH почвы, чтобы они могли расти. Помимо сетки для отпугивания птиц, это беззаботные плоды, которые принесут вам годы урожая.

О Чарли Нардоцци

Чарли Нардоцци — всемирно признанный писатель-садовод, оратор, радио и телеведущий, удостоенный наград. Он проработал более 30 лет, доставляя экспертную информацию о садоводстве домашним садоводам через радио, телевидение, беседы, туры, в Интернете и на печатных страницах.Чарли с удовольствием делает информацию о садоводстве простой, легкой, веселой и доступной для всех. Он автор 6 книг, имеет три радиошоу в Новой Англии и телешоу. Он ведет Garden Tours по всему миру и консультирует организации и компании по вопросам садоводческих программ. Узнайте больше о нем в разделе «Садоводство с Чарли».

8 деревьев и кустарников с яркими осенними фруктами

Американский бьютиберри
Фото / Иллюстрация: Дженнифер Беннер

Растения, которые кричат: «Эй, посмотри на меня!» иногда может казаться, что это трудно найти осенью и зимой.Поскольку большинство растений в это время впадают в состояние покоя, цветов и даже красивой листвы обычно не существует. Вот почему я добавляю в свои проекты деревья и кусты с великолепными и эффектными поздними фруктами. Цвета варьирующихся от карамельного яблочно-красного до угольно-черного, декоративные плоды этих растений дают такой же цвет, как весенние и летние цветы многих деревьев и кустарников, и часто сохраняются намного дольше. Не только садовники получают выгоду; многие местные и мигрирующие певчие птицы питаются плодами и рассыпают семена.И хотя птицы любят их есть, садоводам стоит воздержаться. Фрукт не токсичен, но не очень вкусный.

Сажайте деревья и кустарники с осенними плодами так, чтобы их можно было рассматривать из уютного места в своем доме, особенно в районах с ненастной погодой осенью и зимой. В более мягком климате разместите эти растения вдоль садовой дорожки или возле патио. Следуйте той же стратегии дизайна, что и для цветущих растений: гармонируйте или дополняйте цвета фруктов с другими элементами сада или растениями.

Яблоко цветущего краба «Harvest Gold»

Цветущее крабовое яблоко «Harvest Gold» сияет, когда его окутывают золотые плоды.
Фото / иллюстрация: Дженнифер Беннер

Крабовые яблоки ( Malus cvs., Зоны 3–9) бывают самых разных цветов фруктов: бордово-пурпурный, красный, оранжевый, зеленый и — мой любимый — желтый. Из нескольких устойчивых к болезням сортов с желтыми плодами «Harvest Gold» кажется одним из лучших. Этот сорт, начинающийся в середине весны с ароматных белых цветов с красными бутонами, попадает в сезон садоводства.

Когда цветы увядают, появляется свободная от болезней листва. Фрукты становятся звездой шоу, так как осенью после опадания листвы они приобретают великолепный золотисто-желтый цвет. Особенно красивы плоды в вечернем свете. От сильного холода они блекнут до цвета сушеных яблок, но остаются на дереве до тех пор, пока птицы не очистят ветки.

«Harvest Gold» имеет плотную округлую форму и легко выращивается на самых разных хорошо дренированных почвах. Дереву требуется полное солнце или почти такое, чтобы приносить лучшие плоды.Он растет довольно быстро и, вероятно, нуждается в другом сорте яблони или крабового яблока где-нибудь поблизости для перекрестного опыления, что обычно не является проблемой в большинстве регионов страны.

Имя: Malus «Harvest Gold»
Зоны: 4–8
Размер: 15–20 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: осень
Годно для: трехсезонный интерес; большие пейзажи

Калина кустовая клюква американская

Калина кустовая американская клюква дает ярко-красные плоды.
Фото / Иллюстрация: Michelle Gervais

Я не могу придумать другого большого куста, который дает такие яркие красные плоды, как калина кустовая американская клюква ( Viburnum trilobum и cvs.). Фрукты сверкают при слабом освещении осенью и зимой и часто подчеркиваются снежным покровом. Вяжущие плоды плода из ярких белых кружевных цветов, завязывающихся в конце весны, приобретают золотистый оттенок в конце лета, затем приобретают красный румянец, а осенью становятся более красными. Красный цвет красиво контрастирует с зелеными кленовыми листьями кустарника.

Плоды этой калины остаются после опадания листьев и хорошо сохраняют зиму без обесцвечивания даже при сильных отрицательных температурах. Посадите этот куст за окном в месте, которое получает полуденную тень. Садоводы выбрали более компактные формы, но имейте в виду, что некоторые карликовые сорта не дают много плодов. Для хорошего завязывания фруктов выбирайте более крупные сорта, такие как «Wentworth» и «J. N. Select ’, которые достигают от 8 до 10 футов в высоту.

Наименование: Калина трилобумная и cvs.
Зоны: 2-7
Размер: 8-12 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: осенью и зимой
Подходит для: весенних цветов; большие пейзажи; северный климат

Байберри северный

Бычья северная — рабочая лошадка в плохих условиях.
Фото / Иллюстрация: Алан Бранхаген

Одно из моих любимых осенних плодоносящих растений — это северный масличный ягоды ( Myrica pensylvanica и cvs.). Уроженец Северной Америки, растения бывают мужские или женские (раздельнополые).Листопадные женские растения производят множество призрачных сине-серых ягод вдоль верхних и внешних стеблей. Ароматные восковые плоды сохраняются с ранней осени до следующей весны и нравятся многим видам птиц. Мужские растения, которые в мягкие годы являются вечнозелеными, необходимо сажать рядом с женскими растениями, чтобы опылить женские цветы и получить хорошее завязывание плодов.

Чтобы убедиться, что у вас есть женские и мужские растения, покупайте кусты, когда они созреют осенью. Два известных женских сорта — это Wildwood, выбранный U.S. Министерство сельского хозяйства и «Мортон», выбранный Дендрарием Мортона в Чикаго. Эти сорта являются превосходными садовыми декоративными растениями с чистой листвой и плотными формами; Однако типичные женские саженцы прекрасно подходят для натуральных насаждений. Женские ягоды брусники достигают от 5 до 6 футов в высоту, а самцы — от 9 до 12 футов. Из них получаются исключительные садовые рабочие лошадки как на открытом солнце, так и в полутени. Идеально подходят для просеивания и массирования, они быстро выращивают и переносят плохие почвы, жару, холод и засуху.

Имя: Myrica pensylvanica и cvs.
Зоны: от 4 до 7
Размер: От 5 до 12 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: осень и зима
Подходит для: натурализации; морские берега; северный климат

Possumhaw

Possumhaw дает красные ягоды, которыми пользуются садоводы и дикая природа.
Фото / Иллюстрация: Дженнифер Беннер

Хотя обычное название — опоссумхау ( Ilex decidua и cvs.), не вызывает в воображении видений величия, это небольшое лиственное деревце поражает осенью и зимой. Горящий красными ягодами после опадания листьев, опоссумхау выглядит как красное цветущее дерево. Плоды стабильно сохраняются дольше, чем у его более мелкого и более известного родственника, зимника ( Ilex verticillata и cvs., Зоны 5–8), но они могут обесцветиться, когда термометр опускается ниже –10 ° F. Иногда перелетные певчие птицы поедают плоды, и это занятие позволяет часами наблюдать за птицами всю зиму.

Плодоносят только женские растения опоссумов, и им нужен мужской опылитель поблизости. «Ред Эскорт» — отличный опылитель с глянцевыми темно-зелеными листьями. Следует искать женские сорта, так как они, как правило, имеют лучшую форму, листву и плоды, чем виды. Сорта «Warren Red» и «Red Cascade» высотой 20 футов имеют круглую форму и ярко-красные плоды, а «Pendula» высотой от 15 до 20 футов имеет отвесные ветви, украшенные алыми плодами.

Possumhaw дает обилие фруктов, если на солнце или хотя бы полдня после полудня.Он не чувствителен к типам почвы и после укоренения устойчив к жаре и засухе.

Имя: Ilex decidua и резюме.
Зоны: 5–9
Размер: 7–20 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: осень и зима
Подходит для: больших ландшафтов; южный климат; влажные и сухие условия

Американский бьютиберри

Американский бьютиберри щеголяет яркими фиолетовыми ягодами.
Фото / Иллюстрация: Дженнифер Беннер

Когда я впервые увидела американскую красавицу ( Callicarpa americana ), я была потрясена блестящими плодами рубиново-фиолетового цвета, которым никакая фотография не может передать должного.Выставка длится дольше, чем у большинства цветущих растений, на протяжении всего осеннего сезона. С наступлением зимы плоды высыхают и упадут — если их не съедят сначала дикие животные.

Этот удивительный куст растет как на ярком солнце, так и в полной тени. В своих родных местах (от Вирджинии до Техаса) он может вырасти до 8 футов в высоту. В северном климате, где его следует сажать на ярком солнце, он достигает скромной высоты от 3 до 4 футов. Чтобы он был более компактным, ранней весной сильно обрезайте его; его лавандовые, плодоносящие цветы распускаются летом на молодых деревьях.

American beautyberry растет долгим, жарким и влажным летом на юге и дает плоды только в зоне 6 или более теплой. В северных районах с более прохладным летом посадите азиатскую пурпурную красавицу ( Callicarpa dichotoma , зоны 5–8) для получения аналогичного эффекта плодов.

Имя: Callicarpa americana
Зоны: От 5 до 9 (от 6 до 9 для хорошего плодоношения)
Размер: От 3 до 8 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодоношения: осень
Подходит для: смешанные бордюры; южные пейзажи; влажные районы

Шип шип «Тетон»

Огненный терн «Тетон» осенью запускает взрыв оранжевого цвета.
Фото / иллюстрация: Jennifer Benner

Когда меня просят назвать лучший декоративный куст с апельсиновыми плодами, я сразу вспоминаю огненный шип ( Pyracantha, spp. И cvs., Зоны 6–9). Яркие плоды густо покрывают куст сверху вниз осенью и сохраняются до зимы, когда они теряют цвет и засыхают. Иногда плоды едят птицы и другие дикие животные.

Один из моих любимых сортов пираканты — желто-оранжевый «Тетон». Это отличный кустарник для живых изгородей, отсевов и масс, используемых для борьбы с эрозией.Как и другие огненные шипы, «Тетон» также является прекрасным предметом для шпалер. Он имеет большую плотную форму с угловатыми ветвями, часто заканчивающимися колючками. Листва от вечнозеленой до полузеленой в суровых зимних районах, а ароматные белые цветы украшают растения поздней весной.

Огненные шипы любят полное солнце или полутень и переносят различные почвы, если они хорошо дренированы. «Тетон» — прекрасный сорт, устойчивый к парше и фитофторозу. Другие сорта могут быть подвержены этим заболеваниям, из-за которых фрукты преждевременно опадают.Это, как правило, больше проблем в регионах с влажным летом и меньше проблем для садоводов на Западе. При посадке на сильно открытых участках с хорошей циркуляцией воздуха растения выглядят более устойчивыми.

Имя: Pyracantha ‘Teton’
Зоны: 6–9
Размер: 10–15 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодоношения: осень
Подходит для: живых изгородей; шпалер; районы с засушливым летом

Черноплодная рябина

Черная черноплодная рябина дает выразительные чернильно-черные плоды.
Фото / Иллюстрация: Билл Джонсон

Блестящие, чернильно-черные плоды черноплодной рябины ( Aronia melanocarpa и сорт) — прекрасное зрелище осенью. Особенно эффектный на фоне красной осенней листвы кустарника, плоды сохранятся даже после опадания листьев и, кажется, останутся нетронутыми птицами. Плоды невкусные, за исключением сортов «Неро» и «Викинг», которые были выведены для приготовления сока.

Черноплодная рябина лучше всего смотрится в бордюрах в естественной или более формальной обстановке.Это относительно небольшой листопадный кустарник, приспособленный к разным почвам, если они хорошо дренированы. Черная арония дает белые цветы в середине весны, когда листва разрастается. Листья красивые, блестящие, темно-зеленые, без болезней и насекомых.

Лучшие цветы и фрукты проявляются на ярком солнце, но растения неплохо растут в полутени. Черноплодная рябина — это простое в уходе растение, которое после укоренения требует мало воды. Он не нуждается в обрезке, кроме случайного удаления старых стеблей или заблудших веток.

Имя: Aronia melanocarpa и cvs.
Зоны: от 3 до 8
Размер: От 3 до 5 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: осень
Подходит для: небольших участков; бордюры и формальные насаждения; северный климат

Нандина белоплодная

Белоплодная нандина околдовывает тенистые уголки.
Фото / иллюстрация: Jennifer Benner

Белые плоды трудно достать, поэтому, когда я впервые увидела белоплодную нандину ( Nandina domestica var. leucocarpa , син. N. domestica ‘Alba’), я знал, что он мне нужен. Этот уникальный азиатский кустарник, также известный как райский бамбук, дает плоды цвета слоновой кости или золотисто-белого цвета, которые сливаются с вечнозелеными сложными листьями растения в разгар осени. Иногда поедаемые птицами, фрукты хранятся всю зиму, а к весне не обезвоживаются и не становятся карамельно-коричневыми. Зимой листва остается блестящей зеленой матой, когда многие другие нандины приобретают оттенки бордового. Куст имеет тенденцию сосать и образовывать небольшие заросли стеблей, но это не так неприятно.

Кустарник теневынослив, растет в малоосвещенных двориках и под навесами зданий. Белые ягоды добавляют яркости темным растениям, но растения также прекрасно переносят солнечные лучи. Посадите белоплодную нандину практически в любой хорошо дренированной почве и держите ее подальше от ветра к северу от зоны 7. Она не против сухих или влажных условий. Он предпочитает регулярные осадки или орошение, но после укоренения может выдержать засуху.

Для достижения наилучшего эффекта поместите белоплодную нандину и другие осенние плодоносящие кусты в местах, где на них часто можно будет смотреть из дома и снаружи.Изучите свой сад этой осенью, чтобы найти места, где широкий спектр цветов растений обогатит ваш ландшафт. Создавайте динамические сцены, размещая эти деревья и кусты в местах, где их плоды будут дополнять образы осенней листвы, декоративные травы и семенные головки многолетних растений, таких как пурпурные хвойные цветы ( Echinacea purpurea и cvs., Зоны 3–9) и черные. глаза Сьюзанс ( Rudbeckia spp. и cvs., зоны 3–9). Получится осенний праздник для глаз.

Имя: Nandina domestica var. leucocarpa
Зоны: от 6 до 11
Размер: От 5 до 6 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодоношения: осенью и зимой
Подходит для: фундаментных насаждений; южный климат; сухие или влажные условия

Получайте наши последние советы, практические статьи и обучающие видеоролики, отправленные на ваш почтовый ящик.

Ягоды AZ Список ягод

Ягод много — много видов, они бывают самых разных форм, размеров, вкусов и различных сортов, которые можно выращивать где угодно за полярным кругом, например, облачные ягоды, в тропиках. .

С ботанической точки зрения многие из фруктов, которые мы обычно едим и никогда не приравниваем к ягодам, на самом деле классифицируются как ягоды в научных целях. Виноград, бананы и даже некоторые дыни классифицируются как ягоды. Технически любой плод, полученный из одного цветка и содержащий одну завязь, является ягодой. Однако в кулинарии и в садоводстве мы склонны думать о ягодах как о небольших плодах, таких как черника, клубника, клюква и малина.

Агрегированные ягоды

С точки зрения непрофессионала, любые совокупные плоды, которые обычно представляют собой съедобные ягоды, состоящие из множества мелких множественных костянок, являются малиной. Ежевика, которая на самом деле не является малиной, на самом деле является отдельной ягодой. Попытка определить разницу между ними может вызвать у вас раздражение, потому что они оба агрегированы. То есть ягоды состоят из множества маленьких одиночных капелек, связанных вместе микроскопическими волокнами.Отдельные капельки семян образуются вокруг сердцевины, известной как «рашпиль».

Когда вы собираете малину, она соскальзывает с рашпиля, оставляя ее позади. В случае ежевики рашпиль остается внутри плода. Есть и другое тонкое различие, но несколько несущественное для наших целей: малина и ежевика похожи на вкус и имеют двойное применение.

Другие ягоды «рашпиль» или агрегированные ягоды включают…

Байберри насчитывает около 40 различных видов. Ягоды чем-то напоминают ягоды шелковицы или малины, они сладкие и вкусные, но имеют восковое покрытие, которое снижает их ценность.

Бойзенберри — помесь европейской малины, ежевики, росы и логанберри. Бойзеновые ягоды растут на низких, вьющихся лозах, как растения. У них терпкий и сладкий вкус. Зрелые ягоды свободно выделяют сок и относительно быстро разлагаются, поэтому их не часто можно найти в супермаркетах.

Ягоды Chehalem — помесь гималайской ежевики и ягоды Сантиам, Сантиам — помесь калифорнийской ежевики и логанберри.

Облачные ягоды — арктическая ягода, близкая к семейству розовых.Cloud Berry растет в самых холодных регионах вдоль полярного круга — в Скандинавии и России, а также в некоторых частях Аляски и Канады.

Черника очень близка к ежевике, она растет на небольшой вьющейся лозе, как ежевика. Они встречаются в дикой природе в большей части Северного полушария, Старого и Нового Света. Черника созревает раньше, чем большинство ежевики, но ее пытаются собрать в любом количестве из-за шипов и колючек, которые производят растения.

Котаберри — сорт ежевики, выведенный Министерством сельского хозяйства США и Государственным университетом Орегона.Котата была представлена ​​в 1984 году как усовершенствование ежевики Марион. Выведен для повышенной морозостойкости и твердости плодов.

Логанберри — Гибрид, полученный путем скрещивания сортов ежевики и малины еще в 1905 году. Они более устойчивы к болезням и морозам, чем родственные ягоды, но так и не получили коммерческого распространения из-за увеличения затрат на рабочую силу при их содержании и сборе урожая. Они популярны в небольших фермерских хозяйствах и при домашнем садоводстве.

Marionberries — также был разработан Министерством сельского хозяйства США и Государственным университетом Орегона.Это гибрид ежевики Chehalem и Olallie.

Шелковица — растет на деревьях или кустарниках Morus, но их обычно называют тутовыми деревьями. Существует несколько разновидностей, и они обычно встречаются в дикой природе на востоке США и в Канаде. Деревья могут достигать 20 футов и более в высоту, но чаще всего они короче. Они также выращиваются в коммерческих целях, но не экстенсивно.

Ягода нагуны, также известная как арктическая малина, — это многолетняя малина / ежевика, произрастающая в некоторых довольно холодных регионах.Его диапазон не так далеко на север, как Cloud Berries, но у него есть другие преимущества. Он утомительно медленно растет, но при созревании дает темно-красные ягоды, которые в некоторых регионах считаются деликатесом.

Olallieberries — Правильно, ежевика Olallie — это еще одна ягода, выведенная Министерством сельского хозяйства США (USDA). Это смесь ягод и ягод ягод.

Малина, то есть настоящая малина, — это разнообразные и вкусные ягоды, имеющие множество применений. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами, витаминами, минералами и так далее.В основном, как и все ягоды, они действительно полезны для человеческого организма. Существуют сотни разновидностей, и большинство из них невозможно найти в местных продуктовых магазинах, они не очень востребованы из-за их мягкой текстуры и короткого срока хранения.

Лосось — ягоды естественного происхождения, произрастающие в западных США и Канаде. Они процветают в более прохладных регионах и встречаются в диком виде на севере, вплоть до берега моря.

Тайберри растет на кустарнике, это гибрид ежевики и красной малины.Тайбери больше и слаще большинства подобных ягод. Но, как ягода Логан и другие сорта, она очень хорошо подходит для коммерческого сбора и более популярна среди мелких производителей и домашних садоводов.

Вайнберри — разновидность малины, часто дикая. Уроженец Японии, в настоящее время считается инвазивным видом в некоторых частях Северной Америки и Европы.

Янгберри — это гибридная совокупная ягода, полученная из 3 различных видов малины, ежевики и черники.

Неагрегированные ягоды

Ягоды асаи с выраженным выражением ай-сай-и растут в субтропических регионах на одном из видов пальм, родом из Центральной и Южной Америки. Ягоды асаи богаты важными антиоксидантами, полифенолами и фитохимическими веществами, которые очищают кровь и борются со свободными радикалами. Они плохо переносят низкие температуры, оптимальная средняя температура должна быть в районе 70 градусов. Выращенные за пределами субтропического ареала, необходимы теплица или подходящая комнатная среда.У них очень насыщенный и насыщенный вкус ежевики с оттенком какао.

Ягода душистого перца растет на вечнозеленом кустарнике в Центральной Америке и Вест-Индии. За пределами родных регионов он, как правило, не приносит плодов. Он полезен как ароматизатор и пряность и не употребляется в пищу как ягоду.

Apple Berry, также известная как Sweet Apple Berry, — это растение, выращивающее виноградную лозу, родом из Австралии. У него овальные заостренные листья и трубчатые цветы от светло-розового до голубовато-белого цвета. Соцветия созревают и превращаются в вкусные яблочные ягоды.Когда он полностью созрел, он имеет аромат, напоминающий тушеные яблоки.

Ягоды земляничного дерева растут на двух родственных деревьях, которые обычно называют клубничными деревьями. Оба дают схожие плоды, ягоды земляничного дерева, которые немного похожи, но на вкус совсем не похожи на настоящую клубнику. У них приятный вкус, слегка зернистая текстура и аромат, напоминающий недозрелое манго, смешанное с гуавой. Их можно выращивать по всей Северной Америке.

Ацерола, также известная как западно-индийская вишня или барбадосская вишня, произрастает в Южной и Центральной Америке.Его также можно выращивать на юге США. Он богат антиоксидантами, витаминами и питательными веществами. Ягоды ярко-красные и чем-то напоминают вишню. Они сочные, слегка кислые и слегка сладкие. См. Суринамская вишня

Барбарис, также известный как берберис, насчитывает чуть более 400 видов. Многие производят съедобные ягоды. Цвета варьируются от черного и пурпурного до желтого и белого. Некоторые без косточек, а некоторые нет. Все сорта в той или иной степени терпкие — некоторые настолько терпкие, что их лучше всего использовать в качестве украшения, а некоторые довольно вкусны и привлекательны.

Толокнянка — это 3 вида небольших кустарников. Толокнянка альпийская, красная и обыкновенная. Они съедобные, но безвкусные и мучнистые. Они не одомашненные, а дикие, так как на них нет реального спроса.

Beauty Berry, также известная как American Beauty Berry, не токсична, но некоторые люди сообщают о побочных реакциях и тошноте после их употребления. Возможно, они ели под спелыми ягодами и заболели, как если бы съели зеленое яблоко, или, возможно, они неправильно определили, что ели. Из них обычно делают консервы, и их также обычно едят в сыром виде.Это не самые лучшие ягоды, которые я когда-либо пробовал, и не самые худшие, но они представляют собой приятное кулинарное развлечение, похожее на мягкую бузину с цветочным вкусом. Ягоды больше напоминают косточку, чем мясо, но их стоит выращивать только из-за их эстетической привлекательности. Желе из них, когда вкус усиливается, становится восхитительным, но обязательно удалите семена.

Черника — это особый вид, тесно связанный с черникой. Это уроженец Евразии, и на некоторых местных языках его название переводится как «черника».Черника — это в основном версия черники из Старого Света. Одно из основных ботанических различий между черникой и черникой заключается в том, что черника дает отдельные ягоды на кусте, а не грозди, как черника. Чернику сложнее выращивать, чем чернику, и она не так продуктивна, ее чаще всего собирают в дикой природе.

Черника — одна из самых недавно выращиваемых нами одомашненных культур и одна из самых распространенных ягод. Франклин Ковилл из Министерства сельского хозяйства США начал собирать дикорастущие растения в начале 1900-х годов и скрещивать их, чтобы получить ягоды более высокого качества и более продуктивные растения.Иногда их бывает трудно выращивать, поскольку у них есть необычные культурные потребности, но при успешном выращивании они дают обильный урожай. В 1970-х годах Министерство сельского хозяйства США разработало чернику Pink Lemonade Blueberry, которая не является отдельным видом с ботанической точки зрения, но значительно отличается от стандартных сортов черники по новизне и кулинарным целям.

Букет ягод, он же канадская гроздь, крекерберри, кизил ползучий. Округлые ягоды становятся зелеными, созревая в конце лета до ярко-вишнево-красного цвета. Они довольно маленькие, в среднем менее 1/4 дюйма в диаметре.У них приятный мягкий вкус, похожий на яблочный. Ботанически они классифицируются как косточковые, но в садоводстве и кулинарии мы относим их к ягодам.

Ягода Калафате родом из Патагонии, южной оконечности Южной Америки. Ягоды, относящиеся к разновидности барбариса, растут на невысоком вечнозеленом кустарнике. Сам куст покрыт короткими острыми шипами, которые могут затруднить сбор урожая, но, несмотря на это, он все еще выращивается в коммерческих целях. Ягоды экономически значимы на родине, имеют неплохой вкус.Они сочные и по внешнему виду напоминают чернику, округлые и сине-черные, иногда пурпурные. По вкусу они напоминают мягкую черную смородину с оттенком сброженного вина.

Ягоды каперса растут на каппарисе или каперсовом кусте. Это не настоящие каперсы, которые представляют собой неоткрытый бутон цветка, а, скорее, стручок с семенами. Его используют почти так же, как и оливки, и подают в маринаде. См .: Как выращивать и использовать каперсы

Шоколадная ягода, также известная как гималайская жимолость, — редкая ягода.По вкусу напоминает полусладкий шоколад с оттенком карамели. Он растет на вечнозеленом кустарнике, который дает стебли, похожие на тростник, в среднем от 4 до 6 футов в высоту. Очень морозостойкое растение, хотя оно не выживет в арктических или аляскинских зимах, оно прекрасно подойдет к северу в зоне 3 и на юге в зоне 7. Оно не терпимо к жаре.

Черноплодная рябина, также известная как черноплодная рябина, и черноплодная рябина родственны розам. Род аронии на самом деле состоит из 3 совершенно разных, но родственных видов.Их выращивают как декоративные растения, так и в пищу. Термин «чок» относится к терпкости фруктов. Они классифицируются как «вяжущие».

Клюква хорошо известна, но ее очень часто выращивают домашние садоводы, хотя это возможно. Они растут на вечнозеленом почвопокровном растении, произрастающем в Северной Америке, и большинству разновидностей требуется широкое распространение для процветания и плодоношения.

Вороника, известная как черная вороника и ежевика Аляски [не имеет отдаленного отношения к настоящей ежевике], растет в субарктических регионах, субарктических областях Канады, Альски и Северной Европы — разновидности и родственные виды также встречаются в южных арктических регионах, таких как Фолклендские острова и Патагония. .Они растут на вечнозеленом кустарнике, который дает эти относительно сухие черные округлые ягоды. По содержанию витаминов они далеко не такие, как в большинстве ягод, они довольно низкие и дают очень мало сока. В сыром виде невкусный, имеет кисло-горький вкус. Он используется в качестве источника пищи при приготовлении или консервировании в различных режимах.

Смородина, черная смородина, красная смородина, белая смородина и все их подкатегории тесно связаны с крыжовником. Вкус различных сортов варьируется от терпких и острых до сладких и сочных, существует множество природных сортов и гибридов.

Карри Берри. Карри хорошо известен, это сладкая и пикантная специя, которая считается основой индийской кухни. Карри — это специя, сделанная из листьев карри в сочетании с тмином, куркумой и кориандром. Однако ягода карри менее известна и растет на том же дереве. Круглая ягода карри диаметром 1/2 дюйма растет гроздьями до 80 ягод.

Farkleberries растет на небольшом кустарнике, произрастающем на юго-западе США. Они родственны чернике и чернике. Ягоды безвкусные, и их лучше оставить птицам, хотя некоторые люди собирают их в дикой природе для использования в консервах.

Ягоды годжи, также известные как волчьи ягоды, — это многолетнее растение, которое можно выращивать в зонах 3–10. Устойчивый к большинству экстремальных температур, годжи может пережить зимы даже в отрицательных количествах. Ягоды считаются суперпродуктом, некоторые говорят, что они немного горьковаты на вкус, но в целом достаточно сладкие, чтобы есть и наслаждаться ими в сыром виде.

Ягоды гуся получают из нескольких видов растений, включая американский крыжовник и европейский крыжовник. Американский крыжовник произрастает на северо-востоке США и юге Канады.Первоначальный крыжовник — это европейский крыжовник, который был выведен ранними поселенцами с американскими сортами.

Ягода гуми — это ягода из Восточной Азии, которая растет на небольших деревьях / кустах, достигающих от 5 до 10 футов в высоту. На самом деле это косточковые плоды размером с вишню. Ягоды сочные и немного терпкие, если их собрать на пике совершенства. Если есть недозрелые или перезрелые, они очень вяжущие. Поскольку возможности для сбора этих ягод ограничены, экономные садоводы сохраняют их в выпечке, пирогах, желе и джемах, кожуре фруктов и т. Д.

Каркас обыкновенный, каркас обыкновенный, также известный как сахарная ягода, каркал северный, бобровый и каркасный, дает мелкие ягоды, которые нравятся птицам. Это очень большие деревья, которые могут достигать 80-100 футов в высоту — вау. Они очень сладкие и вкусные, но для сбора урожая требуется много усилий. Съедобны и ягода, и косточка, или косточка. Косточку перемалывают и используют как приправу или жарят, как каштаны, как деликатес.

Haskaps или Haskap Berry — это разновидность медовых ягод, перечисленных ниже.

Мед Ягодный или черничный медовый сок имеет оттенок малины, оттенок черники и крохотную терпкость, как черную смородину. Растения в среднем 4 — 5 футов высотой, иногда более 6 футов, выносливы и морозоустойчивы. Зрелое здоровое растение дает 5-7 фунтов. ягод.

Черника похожа на чернику. В Северной Америке название «черника» относится к нескольким растениям с маленькими синими или черными ягодами, некоторые из которых имеют красноватый оттенок. В некоторых регионах ягоды ветчины называют черникой, считается, что у черники есть черника.Для всех интенсивных целей это в основном дикая голубика. Многие из них сладкие и вкусные и похожи на чернику, в то время как другие черники имеют вяжущий или очень терпкий вкус, и их лучше всего оставить птицам и кроликам или использовать в консервах и выпечке.

Индийская слива выглядит в точности как миниатюрная слива. По мере созревания ягоды меняют цвет от лососевого до темно-пурпурно-черного. Полностью созревшие ягоды сочные, с мягким вкусом. Другие названия включают особри, орегонскую сливу, индийский персик и черемуху.Он растет от юго-запада Британской Колумбии до Калифорнии. Он плохо себя чувствует на ярком солнце и предпочитает тени, например, в лесных районах.

Ягоды Jaltomato немного крупнее черники, но, как и помидоры, относятся к семейству пасленовых. Кстати, помидоры технически тоже ягоды. На вкус это смесь помидоров и винограда. Ничего особенного в сыром виде, это «хорошо», но ничего особенного. В приготовленном виде он великолепен, так как хорошо сочетается с другими фруктами и овощами.Они практически идентичны Wonder Berry.

Ягоды Джамуна [Syzygium Cumini] растут на высоких тропических вечнозеленых растениях, произрастающих в Индии и южной Азии. Технически это косточковые плоды, но с практической точки зрения они классифицируются как ягоды. Также известен как черная слива, малабарская слива, джамбул, джамболан, индийская ежевика, ява слива и т. Д.

Глубокие фиолетовые ягоды Джамуна имеют овальную форму, их сравнивают с оливками по внешнему виду. Внутренняя мякоть ягод светло-красная, почти лососево-розовая, в некоторых случаях более белая.Джамун одновременно кисло-сладкий и очень-очень сочный. Ягода, как косточковые, содержит в сердцевине одно твердое семя.

Jostaberry, произносится как «Yooster Berry», представляет собой гибрид двух сортов крыжовника и черной смородины. Родоначальниками являются черная смородина, прибрежный черный крыжовник Северной Америки и крыжовник европейский. Этот ботанический сад был создан в Германии в 1970-х годах и так и не получил коммерческого распространения, поскольку не может быть прибыльным в достаточно больших масштабах.Для домашних садоводов они отлично подойдут.

Июнь Ягоды очень похожи на чернику, но вкус несколько другой. По вкусу напоминает черную вишню с тонким ореховым привкусом. Они более тесно связаны с служебными ягодами, также известными как шадбуш.

Ягоды можжевельника растут на вечнозеленом растении — кусте можжевельника, который является родственником кипарисовика. Многие не вкусны. Они чаще используются в лекарствах и используются для приготовления джина. Ягоды можжевельника на самом деле больше связаны с сосновыми шишками, чем с ягодами, на самом деле их можно считать суперминиатюрными сосновыми шишками.Их можно есть свежими или консервировать сушкой или другим способом.

Kiwi Berry — это миниатюрные киви размером с виноградину. В отличие от стандартных киви, у них гладкая кожица без ворса, которая съедобна, как кожица винограда. Эти восхитительные маленькие ягоды, также известные как выносливые киви, арктические киви, молодые киви, виноградные киви и коктейльные киви, растут на многолетней лозе, произрастающей в Северо-Восточной Азии.

Лимонадная ягода, также известная как лимонадный сумах, произрастает в Южной Калифорнии и обычно встречается в дикой природе и собирается в пищу.Их также можно выращивать в зонах 8-10. Семена лучше всего выращивать в помещении или в холодных помещениях. Их можно выращивать в горшках в течение нескольких сезонов, прежде чем выделить им отдельное место. Их также можно выращивать из черенков лиственных пород, взятых из диких экземпляров, или путем прививки чипов.

Лилли Пилли, также известная как Риберри, произрастает в Юго-Восточной Азии, Австралии и регионе Индийского океана до Мадагаскара на западе. Они отличаются от почти всех других ягод как по вкусу, так и по текстуре. Ягоды грушевидной формы с розово-красной кожицей, иногда красно-коричневой или пурпурной, размером примерно с вишню.Они были описаны как похожие на инжир, груши, а иногда и на яблоки с кислинкой, похожей на клюкву. Полное или перезрелое вино имеет слабое послевкусие, напоминающее гвоздику.

Брусника или брусника, брусника или брусника связана с клюквой и черникой. Он растет в некоторых очень холодных регионах, а само растение является полувечнозеленым. Сохраняет зеленую листву всю зиму. Растения хорошо себя чувствуют в кислых почвах с диапазоном pH от 4,5 до 5,5. Все, что выше 5.8 потенциально опасен для брусники. Ягоды размером с большую чернику, но красноватого цвета, по вкусу похожи на клюкву.

Люма относится к ягодам мирта, на самом деле она также известна как чилийский мирт. Он произрастает в Чили и Аргентине в Южной Америке. Деревья / кустарники Luma — это медленнорастущие вечнозеленые растения, после полного созревания они достигают роста от 25 до 30 футов. Съедобные ягоды созревают осенью, они пурпурно-черные, круглые чуть меньше полдюйма.См. Также Myrtle Berry [Ниже]

Майское яблоко съедобно только в небольших количествах, при употреблении в больших количествах оно является ядом. Mayapple содержит высокий уровень токсичного вещества, известного с научной точки зрения как подофиллотоксин, который используется в фармацевтической промышленности.

Ягоды мидгена не слишком привлекательны, поскольку они обыкновенно не совсем белые с сероватыми пятнами и пушистой кожицей. съедобные ягоды, хотя и неприятные для глаз, являются настоящим удовольствием и не похожи ни на какие другие ягоды, которые вы когда-либо пробовали.Овальные ягоды имеют диаметр чуть больше 1/4 дюйма и содержат до 9 съедобных семян. Они хрустящие и немного хрустящие, содержат чрезмерное количество пищевых волокон. Вкус очень странный, с нотками черники в сочетании с пряностью, которую лучше всего описать как мягкий сладкий имбирь.

Miracle Berry — содержит очень мало натурального сахара и придает слегка сладковатый острый вкус, легко обнаруживается легкая кислинка. Одна из необычных характеристик этой ягоды заключается в том, что она вызывает различие во вкусовых ощущениях после того, как мы ее съели.Кислые продукты, такие как лимоны и лаймы, будут иметь сладкий вкус. Это вызвано наличием в ягоде углеводов, известных как миракулин, которые прилипают к вашим вкусовым рецепторам и создают эффект. Он блокирует рецепторы, определяющие кислинку некоторых продуктов, и, в свою очередь, активируются рецепторы, определяющие сладость. Эффект обычно длится около 1/2 часа.

Горная клюква — еще одно название толокнянки. См. Bear Berries

Кусты ягод мирта часто используются в декоративных целях в современных ландшафтах, и легко понять, почему.По внешнему виду они очень похожи на чернику, только мирт немного более удлинен. Как съедобная ягода, они полезны во многих кулинарных изысках, таких как ликеры, десерты, чаи и консервы. За свою долгую историю они использовались многими культурами для различных целей, включая приправы, ароматерапию и лекарство. Сушеный его иногда используют вместо перца, например, корсиканского перца.

Нэнниберри — уроженец Северной Америки, которого иногда называют диким изюмом.Лучше всего собирать его, когда он начинает морщиться, как изюм, откуда и произошло название дикого изюма. Если собрать слишком рано, вкус может разочаровать. Они обычно не культивируются и чаще встречаются в дикой природе на Среднем Западе и в районе великих озер.

Орегон Виноград на самом деле вовсе не виноград, он просто напоминает ягоды, растущие в плотно сгруппированных гроздьях. Они более близки к барбарису. Они родом из Западной Северной Америки и ценятся не только за съедобные ягоды, но и за красочное цветение и эстетически привлекательную листву.Маленькие фиолетовые ягоды терпкие, но вкусные с крупными семенами. Их едят как есть или используют для приготовления консервов, соков и вина.

Otricoli Orange Berry — очень необычное растение пасленовых, родственное помидорам и баклажанам. Маленькие ягоды ярко-оранжевого цвета и плодоносят обильно. Вкус как у терпкого помидора. Некоторые люди чувствительны к этому виду — не ешьте под спелыми ягодами, которые все еще имеют оттенок зеленого. Не ешьте спелые ягоды, если они горькие. Ешьте только одну или две, пока не будете уверены, что они вас не побеспокоят.

Ягода Поха — Physalis peruviana, растение семейства пасленовых, обычно называемое крыжовником мысом. Не настоящий крыжовник, он более близок к томатилло и китайскому фонарику.

Плоды шиповника — это плоды розового растения, обычно от красного до оранжевого, но иногда и до пурпурно-черного цвета. Плоды шиповника образуются после опыления цветов и созревают в конце лета — начале осени. Чаще всего их используют для консервов, сиропов и чаев, и их не едят в сыром виде, хотя их можно. Они очень богаты витаминами и имеют очень терпкий и острый вкус, однако некоторые сорта довольно мягкие и безвкусные.Плоды шиповника, известные как «Rosa rugosa», как правило, являются лучшими и производятся в больших количествах. Плоды шиповника немного отличаются, они овальные и темно-красные. Подобно домашним розам, ягода или шиповник содержат маленькие твердые волосатые семена, которые могут вызвать раздражение рта, горла и внутренних органов, особенно если их съесть до полного созревания. Однако они вкусные — сладкие и цитрусовые с оттенком клюквенной терпкости. Незрелые плоды шиповника терпкие и жесткие, чем спелые.Они обычно не культивируются и обычно добываются путем кормления.

Ягоды рябины, иногда называемые рябиной, растут на небольшом кустарнике / деревце. Они не культивируются широко и чаще добываются путем кормления. Они умеренно токсичны, только если их есть в больших количествах, что не сделал бы ни один здравомыслящий человек, поскольку они очень горькие в сыром виде. Однако из них получаются отличные варенья и вина. У них также много травяных / лечебных качеств.

Салал Ягоды — Гаултерия Шаллон. Съедобные ягоды пурпурно-черные и по внешнему виду напоминают чернику.По мере созревания ягоды немного раскрываются, их лучше всего собирать до того, как они достигнут этой стадии. Салал отдаленно напоминает чернику по вкусу, хотя они никогда не перепутают одну с другой, когда попробуют, салал приятно уникален. Это тенелюбивое растение, которое естественным образом растет в густых лесах. В ландшафтных сценариях его обычно удачно размещают в затененных участках двора, где другие растения не могут выжить.

Лимонник, он же китайский лимонник, дает в середине весны небольшие грозди нежных кремово-белых цветов, за которыми следуют съедобные малиновые красные ягоды.Я хотел бы сказать, что они восхитительны и вкусны, но это не так, они чертовски странные, хотя и не слишком неприятные, они просто причудливые и не сравнимы с другими фруктами, о которых я знаю. В своем родном Китае его называют Wu Wei Zi, что переводится как «5 ароматных ягод». Вкус — острая смесь кисло-сладкого с горьким и соленым, какой пятый вкус китайцы улавливают, мне неизвестно. Он использовался в традиционной китайской медицине на протяжении веков, и многие современные травники включили его в свои заведения.

Морские ягоды или облепиха — малоизвестные европейские ягоды. Он очень морозостойкий и растет практически на любом типе почвы. После укоренения он устойчив к засухе. Морские ягоды морозостойки в зонах 3-7, они слегка терпкие, по вкусу и составу напоминают цитрусовые. Они размером с большую чернику и используются европейцами вместо апельсинового сока.

Служебные ягоды — это коренное североамериканское дерево / кустарник, которое растет практически где угодно, существует множество региональных вариаций.Они могут процветать где угодно в США и на юге Канады. Они легко скрещиваются и гибридизуются, поэтому их идентификация иногда затруднена.

Ягоды саскатун — это разновидность служебных ягод.

Шербет Берри родом из Южной Азии, где его называют Пхалса или Фальса. Плоды округлые примерно на 1/2 дюйма, иногда немного больше. После полного созревания ягоды становятся пурпурно-черными. Слегка терпкий с виноградным привкусом, некоторые говорят, что чувствуют намек на щербет, отсюда и его название.В зонах с 8 по 11 он легко выращивается. Он переносит легкий мороз и немного засухоустойчив. Хорошо растет в горшках в более прохладных регионах.

Snotty Gobbles aka Manjack — вкусная съедобная ягода, коренная в Индии, хотя некоторые вариации встречаются в других частях мира, включая Карибские острова и Австралию. Другие названия, которые он носит, включают ягодный клей, анонаг, розовый жемчуг и индийскую вишню. Мякоть спелых ягод очень желеобразная, как клей или другое их прозвище «сопливая», она имеет простой и сладкий вкус.Незрелый он терпкий, но вкусный.

Снежная ягода растет на кусте, достигающем около 3 футов в высоту и 6 футов в обхвате. Иногда его выращивают как декоративное растение, однако привлекательные белые ягоды ЯДОВАТЫ для людей, хотя некоторые дикие животные их едят.

Клубника — Если вы не с Марса или где-то еще, вы уже знаете, что такое клубника, поэтому в представлении не нуждается. См. «Выращивание клубники».

Клубничный шпинат — однолетнее съедобное растение из Северной Америки.Здесь производят шпинат, а также съедобные ягоды. Ягоды слегка сладкие, не такие сладкие, как малина или клубника. Их мягкая сладость хорошо подходит для салатов и как ингредиент многих рецептов. Он не очень подходит для консервов, таких как Jelly and Jam.

Суринамская вишня растет на небольшом кустарнике, достигающем не более 5-6 футов, и хорошо переносит большинство типов почв. Он не потерпит солончаковых болотистых мест, холода или полной тени. На самом деле это косточковый фрукт, а не ягода, с одним семенем или косточкой, заключенной в фруктовый завязь, которую мы едим непристойно.Большинство из них напоминают крошечную тыкву, а другие — черно-фиолетовые.

Тойон растет на кустарнике, произрастающем на западном побережье Северной Америки, Британской Колумбии, Тихоокеанском Северо-Западе, Калифорнии, Нижней Калифорнии. Он также известен как рождественская ягода, калифорнийский падуб. Он рос / растет в изобилии на холмах над Лос-Анджелесом, откуда Голливуд получил свое название. Ягоды или семечки съедобны, но очень вяжущие. Его можно есть сырым в небольших количествах, но он лучше всего подходит для консервирования в виде джема или желе.

Waxberry, также известный как Yangmei. Его латинское ботаническое название — Myrica rubra. Они связаны с брусникой, а некоторые сорта называются китайской заливной ягодой. Плоды Waxberry имеют сферическую форму от темно-красного до пурпурного цвета с грубой внешней поверхностью.

Wintergreen Berries, также известная как шашечка или чайная ягода, растет на виноградных лозах по всей Канаде и на севере США.

10 лучших сортов черники, которые можно выращивать в домашних условиях

Домашняя черника — одна из моих любимых летних закусок со сладко-терпким вкусом, идеально подходящая для наслаждения в любой момент, смешанная с тестом для блинов, запеченная в пироге или приготовленная на пуху. и превратил в варенье.

Хотя выращивание черники в домашних условиях не для всех, при подходящих условиях это может быть идеальной культурой для добавления в участки сада с хорошо дренируемой кислой почвой (подумайте: около сосновый лес ) и полное солнце.

Уроженец Северной Америки, первый гибридный сорт был выведен в Нью-Джерси на рубеже двадцатого века Элизабет Уайт и Фредом Ковиллом и с тех пор пользуется огромной популярностью.

Мы составили список некоторых из наших любимых сортов, подходящих для самых разных климатов и пространств:

1. Билокси (зоны 8-10)

4 2-дюймовых завода «Билокси», доступны на Amazon

Этот сорт южного хайбуша — относительно новый сорт, выведенный в Государственном университете Миссисипи.И он отлично подходит для сред с низким или даже без охлаждения.

Совершенно верно — даже если вы живете в зоне выращивания, в которой недостаточно ночей с температурами ниже нуля для выращивания других видов фруктов, « Biloxi » может хорошо работать в вашем климате. На самом деле он лучше растет, если его холодно меньше 150 часов за сезон, хотя вы все равно можете ожидать некоторых фруктов, если посадите его в более прохладном климате.

Обладая сильным ростом и средними ягодами, которые готовы к сбору в начале сезона, сажайте в кислую почву, дополненную сосновой мульчей и торфом, на солнечном месте.

2. Bluecrop (зоны 4-7)

Vaccinium corymbosum «Bluecrop» в 5-дюймовых контейнерах, доступный в Nature Hills

Самый популярный сорт в мире!

Прямостоячий, открыторастущий, раскидистый сорт Northern Highbush, вы можете ожидать, что ‘ Bluecrop ’ будет расти со средней скоростью, с высотой зрелого растения от 5 до 6 футов и шириной в 4-6 футов.

При средней скорости роста зеленые листья, которые осенью становятся красными на красных стеблях, создают декоративную привлекательность в течение зимы.Что наиболее важно, твердые светло-голубые плоды среднего размера известны своим превосходным вкусом, а ягоды устойчивы к растрескиванию.

Вы можете ожидать стабильных урожаев и непрерывного производства от этого среднеспелого сорта, который дает цветы с мая, а урожай — к началу августа.

Этот сорт предпочитает почву, богатую органическими веществами, с постоянной влажностью и хорошим дренажем, и, как известно, хорошо себя чувствует в тех областях сада, где другие съедобные продукты не подходят. «Bluecrop», известный своей устойчивостью к болезням, в зрелом возрасте устойчив к засухе.

Этот сорт известен тем, что у него неглубокие корни, поэтому работайте осторожно, если вы выращиваете или ухаживаете за другими посадками в этом районе.

3. Blueray (зоны 4-7)

2 растения Blueray в 4-дюймовых горшках, доступны на Amazon

С сладкими светло-голубыми ягодами, которые начинают созревать в начале-середине июля, этот сорт северного высокорослого кустарника известен как отличный сорт для перекрестного опыления с другими высокорослыми видами.

Зеленая листва осенью становится алой, с максимальной высотой 5-6 футов и шириной от 3 до 4 футов.

Среднеспелые ягоды ‘ Blueray ’ известны своей устойчивостью к растрескиванию, сильным вкусом и ароматом черники и плотной мякотью. Этот сорт известен своей чрезмерной продуктивностью, а это означает, что он естественным образом дает обилие фруктов, которые могут вызвать стресс у растения, поэтому его необходимо регулярно и осторожно подрезать.

4. Брайтвелл (зоны 6–9)

V. virgatum ‘Brightwell’ в контейнерах №1 или №5, можно приобрести в питомнике Nature Hills

Это один из самых крупных сортов, вырастающий до максимальной высоты 8-10 футов с почти равным разбросом и большими ягодами.Тип кроличьего глаза, то есть у него есть ягоды, которые меняют оттенок с розового на синий по мере созревания.

Вы можете ожидать больших урожаев от этого самоплодоносящего сорта — так что вы можете посадить только один, если хотите, хотя вы всегда можете рассчитывать на более высокие урожаи с напарником для перекрестного опыления. Рекомендуются Tifblue или Climax.

Многие сорта требуют внимательного мульчирования и внесения поправок в почву, но этот сорт не такой привередливый и устойчив к поздним заморозкам.

‘ Brightwell ’ может переносить частичное солнце, хотя полное солнце всегда лучше для плодоносящих растений.Он производит привлекательные розовые цветы и зеленую листву, которая осенью приобретает оттенки красного и оранжевого.

5. Наследие (зоны 5-8)

4 «устаревших» корневых запуска, доступно на Amazon

Этот сорт северного хайбуша известен сладостью и превосходным вкусом своих крупных ягод, согласно данным сельскохозяйственной экспериментальной станции Министерства сельского хозяйства США в Нью-Джерси.

Листья осенью становятся малиновыми, и устойчивые к болезням растения могут достигать максимальной высоты более 6 футов в зрелом возрасте с размахом 3-6 футов.

Обладая высокими урожаями и урожаем в конце середины сезона, « Legacy » хорошо хранит фрукты, а растения демонстрируют сильный вертикальный рост. Он даже сохранит часть своих листьев в мягкие зимы, что добавит садовому интересу.

6. Розовая глазурь (зоны 5-10)

Растения Vacinnium ‘ZF06-079’ в 2-галлонных горшках, доступны на Amazon

Обладая зрелой высотой 3-4 фута и вертикально возвышающейся шириной 4-5 футов, синие ягоды готовы к сбору урожая в середине сезона и известны своим сильным вкусом.

Новые побеги весной добавляют декоративности: листья разных оттенков розового, смешанные с синим и темно-зеленым, а зимой — привлекательного бирюзово-голубого оттенка.

‘ Pink Icing ’ лучше всего растет на ярком солнце, но может переносить небольшую тень. Относительно низкие эксплуатационные расходы, вам не придется много обрезать этот самоопыляющийся карликовый сорт. Выращенные в правильных условиях быстрорастущие растения могут жить 20 лет.

7. Розовый попкорн (зоны 4-8)

В.corymbosum «MNPINK» в 3,5-дюймовых контейнерах, доступный в питомнике Nature Hills

Один из самых необычных сортов черники, когда созревает, она на самом деле розовая, с тем же вкусом, к которому вы привыкли. И они тоже хорошо замерзают.

Достигая 4-5 футов в высоту и разрастаясь в зрелом состоянии, « Pink Popcorn » представляет собой компактный сорт северного высокорослого кустарника, который предпочитает торфяные, кислые почвы и даже влажность. Этот сорт растет со средней скоростью, с белыми цветами и темно-зеленой листвой, которая осенью становится красной.

Фрукты готовы к сбору урожая от раннего до среднего сезона, и вы можете ожидать много ягод от этих выносливых растений. За ними легко ухаживать, они устойчивы к болезням и самоопыляются.

8. Пудрово-синий (зоны 6-9)

V. ashei «Powder Blue» в контейнерах №1, можно приобрести у Nature Hills

Обладая зрелой высотой и шириной 6-10 футов, «Powder Blue» — выносливый сорт с прямым ростом и средней скоростью роста.

Белые цветы распускаются с конца весны до начала лета, что обеспечивает дополнительную защиту от поздних заморозков.А зеленая листва осенью меняется на красную и желтую.

Этот сорт кроличьего глаза считается более сладким, чем другие сорта, и его урожай в сезон позже, чем у других сортов. Ожидайте высокий урожай крупных светло-голубых фруктов в гроздьях до 50 ягод в каждой, идеально подходящих для консервирования. Они также хорошо выдерживают хранение в морозильной камере.

Обычно долгоживущие растения ‘ Powder Blue ’ с другими сортами для перекрестного опыления.

9. Солнечный свет (зоны 5-10)

В.corymbosum «Sunshine Blue» в контейнерах №1, поставляемых компанией Nature Hills

Этот сорт отличается декоративной ценностью, с розовыми цветами весной и привлекательной сине-зеленой листвой, которая осенью становится бордово-красной. Не говоря уже о сладких и вкусных фруктах среднего размера, которые собирают в середине и конце сезона в конце июля и августе.

Карликовый сорт южных высокорослых кустов, ‘ Sunshine Blue ’, вырастает до максимальной высоты и в ширину 3-4 фута.Его легко обрезать, и его можно выращивать даже в контейнерах, поэтому он идеально подходит для небольших садоводов).

«Sunshine Blue» может переносить различные почвы (при условии, что они хорошо дренируются) и даже небольшую тень, хотя для получения максимальной урожайности предпочтительнее полное солнце. Посадите другой сорт, чтобы покрыть ваши основания для перекрестного опыления.

Говорят, что этот сорт лучше переносит почву с высоким pH, чем другие сорта, и известен интенсивным ростом в более теплом климате, с вертикальным компактным ростом.

10. Цилиндр (зоны 4-7)

Vaccinium «Top Hat» в 5-дюймовых контейнерах, можно приобрести в Nature Hills

Разработанный в Университете штата Мичиган с половинной высокой скоростью роста, к зрелости можно ожидать, что «Top Hat» достигнет общей высоты 18-24 дюймов с разбросом 1-2 футов. Весной у него белые цветы, а осенью кожисто-зеленые листья приобретают оттенки бронзы.

Эти миниатюрные растения отлично подходят для небольших помещений, их можно выращивать в горшках — мы даже слышали, что некоторые садоводы экспериментировали с обрезкой этого сорта до аккуратного декоративного бонсай! « Top Hat » также можно выращивать как бордюрное растение.

Хотя они предпочитают открытое солнце, растения Top Hat могут переносить полутень, и они будут расти со средней скоростью в хорошо дренированной почве.

Этот самоопыляемый карликовый сорт можно выращивать самостоятельно, и, несмотря на небольшой размер, он дает полноразмерные ягоды, которые готовы к сбору урожая в июле и августе.

При таком большом количестве заманчивых вариантов выбрать будет сложно. К счастью, в этом нет необходимости! Посадка нескольких сортов одного и того же типа (т.е. highbush или rabbiteye) рекомендуется для получения больших урожаев.

Вам нужно набраться терпения, так как производство не достигнет своего пика, пока растениям не исполнится хотя бы несколько лет, но этот восхитительный фрукт стоит подождать.

Помните, что черника лучше всего растет в кислой почве — для успешного выращивания голубики требуется уровень pH ниже 5,0, поэтому проверьте свою почву и внесите соответствующие поправки перед посадкой, желательно за год до посадки посадки.