Курица в горчице и меду: Курица с медом и горчицей

Как и большинство моих рецептов с курицей, эти запеченные куриные бедра также отлично подходят для приготовления блюд. Просто приготовьте одну или две стороны, чтобы сочетать их с курицей (у меня есть несколько идей, перечисленных ниже!), и у вас есть несколько вкусных блюд на неделю.

Список ингредиентов короток и сладок, но обладает огромным вкусом. Вот что вам понадобится: 

Подготовьте курицу. Поместите куриные бедра в форму для запекания 9×13 дюймов

Смажьте сверху медово-горчичным соусом. Смешайте медово-горчичный соус в небольшой миске. Затем смажьте или выложите смесь ложкой на курицу.

Готовьте! Выпекать от 40 до 45 минут при 350°F (177°C). Вы также можете проверить, готова ли ваша курица, когда она зарегистрирует 175 ° F (80 ° C) с помощью термометра с мгновенным считыванием. И чтобы получить эту дополнительную золотую вершину, включите верхний гриль духовки в последние 2-3 минуты (просто следите за ними, если вы это делаете).

Честно говоря, по этому рецепту любое вегетарианское блюдо получится восхитительным. Но вот несколько идей, которые мне лично нравятся.

Этот список рецептов приготовления куриной грудки или куриных бедрышек всегда завораживает будними ужинами! Вот краткий обзор некоторых из моих любимых:

4.89 от 26 голосов

Время подготовки: 15 мин

Время приготовления: 40 мин

Общее время: 55 мин вам нужно оживить ужины в будние дни!

• ▢ 8 куриных бедрышек на кости
• ▢ ¼ чашки меда
• ▢ ¼ чашки дижонской горчицы
• ▢ 2 чесночных перчатки, измельченных
• ▢ 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима2
• 0071 ▢ 1 ½ ч. ложки мелко нарезанного свежего розмарина
• ▢ 1 ½ ч. ложки мелко нарезанного свежего тимьяна
• ▢ ½ ч. С). Положите курицу в форму для запекания и промокните бумажным полотенцем.

• В небольшой миске смешайте мед, горчицу, чеснок, масло, розмарин, тимьян, соль и перец.

• Обильно смажьте курицу медово-горчичной смесью или ложкой.

• Запекайте в течение 40–45 минут или до тех пор, пока курица не будет полностью приготовлена ​​и не достигнет 175°F (80°C). Включите верхний жаровой шкаф в последние 2–3 минуты, чтобы кожа подрумянилась.

• Если у вас нет свежих трав, вы можете использовать 1 чайную ложку сушеных трав. Смесь итальянских трав тоже отлично работает!

Калорийность: 371 ккал, Углеводы: 10 г, Белки: 24 г, Жиры: 26 г, Насыщенные жиры: 7 г, Полиненасыщенные жиры: 5 г, Мононенасыщенные жиры: 11 г, Трансжиры: 0,1 г, Холестерин: 142 мг, Натрий: 343 мг, Калий: 320 мг , Клетчатка: 0,4 г, Сахар: 9г, витамин А: 137 МЕ, витамин С: 1 мг, кальций: 20 мг, железо: 1 мг

©Downshiftology. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте @downshiftology и хэштег #downshiftology.

Медово-горчичный цыпленок — Ужин в зоопарке

Медово-горчичный цыпленок представляет собой обжаренные куриные грудки, покрытые смесью меда, горчицы и масла, а затем запеченные до идеального состояния. Простой, но очень вкусный вариант ужина!

Запеченный цыпленок с горчицей и медом наполнен ароматом и использует несколько ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас дома. Это один из моих любимых куриных обедов!

Запеченный цыпленок — это простой, но сытный способ приготовить ужин, и этот цыпленок с медово-горчичным соусом — не исключение. В этом удивительно вкусном блюде куриные грудки без костей и кожи залиты домашним медово-горчичным соусом и запечены до сочного совершенства.

Как приготовить курицу с медово-горчичным соусом?

Этот рецепт начинается с домашнего медово-горчичного соуса, приготовленного за 5 минут из двух видов горчицы, меда и сливочного масла. Просто перемешайте все вместе, полейте курицу и запеките!

Я люблю обжаривать куриные грудки, чтобы они покрылись золотисто-коричневой корочкой, прежде чем полить их соусом. Это необязательный шаг, но я чувствую, что он стоит дополнительных нескольких минут и добавляет столько вкуса.

После того, как курица покрыта соусом, она отправляется в духовку для запекания. Курица сначала покрыта, а затем открывается во время последней части времени запекания.

После того, как курица приготовится, посыпьте петрушкой и подавайте. Если у вас нет под рукой петрушки, другие отличные варианты — зеленый лук, зеленый лук, укроп или тимьян.

Сколько времени нужно, чтобы запечь курицу?

На запекание курицы уходит 25-35 минут, в зависимости от размера и толщины куриных грудок. Если вы обжарите курицу перед тем, как поместить ее в форму для запекания, ей потребуется меньше времени в духовке, поскольку к этому моменту курица будет частично приготовлена.

Как узнать, что запеченный цыпленок готов?

Если вы не уверены, готовы ли куриные грудки полностью, используйте термометр для мяса, чтобы проверить температуру. Безопасная внутренняя температура приготовленных куриных грудок составляет 165 градусов по Фаренгейту, поэтому убедитесь, что ваш термометр показывает как минимум эту температуру.

Другие идеи для куриного ужина

• Цыпленок с ананасом
• Цыпленок с лимонным перцем
• Миска с куриным буррито
• Куриное филе на гриле
• Сувлаки из курицы

Этот цыпленок с медово-горчичным соусом представляет собой обжаренные куриные грудки, покрытые смесью меда, горчицы и масла, а затем запеченные до идеального состояния. Простой, но очень вкусный вариант ужина!

Время

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Основное блюдо

Порций на 40081 ▢ 2 чайные ложки Оливковое масло

▢ 2 столовые ложки дижона.

• Разогрейте духовку до 375 градусов.

• Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Приправьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем.

• Положите курицу на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

• В небольшой миске смешайте зернистую горчицу, дижонскую горчицу, мед и масло.

• Сбрызните прямоугольную форму для выпечки кулинарным спреем.

• Выложите половину соуса на дно формы.

• Выложите куриные грудки поверх соуса, затем сбрызните курицу оставшимся соусом.

• Накрыть фольгой и запекать 20 минут. Снимите крышку и запекайте еще 10 минут или пока курица не будет готова.

• Посыпьте петрушкой и подавайте.

1. При желании вы можете пропустить этап обжаривания и просто добавить сырые куриные грудки с приправами прямо в форму для запекания. Скорее всего, вам придется добавить еще 5-10 минут ко времени выпекания.