Крыжовник компот: Компот из крыжовника на зиму: простой рецепт, с апельсином

Содержание

Рецепт Компот из крыжовника и клюквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Компот из крыжовника и клюквы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 кКал 1684 кКал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.
1 г
76 г 0.1% 0.8% 76000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 10.7% 7065 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г
1.5%
11.5% 6667 г
Вода 96. 2 г 2273 г 4.2% 32.1% 2363 г
Зола 0.029 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 1.5% 56250 г
бета Каротин 0. 01 мг 5 мг 0.2% 1.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.8%
150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.8% 90000 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0. 5% 3.8% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 3.8%
19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 2.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.207 мкг 400 мкг 0.1% 0.8% 193237 г
Витамин C, аскорбиновая 0. 88 мг 90 мг 1% 7.6% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 3.8% 21127 г
Витамин Н, биотин 29.036 мкг 50 мкг 58.1% 443.5% 172 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0. 5%
3.8%
20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0291 мг 20 мг 0.1% 0.8% 68729 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.
51 мг
2500 мг 0.7% 5.3% 13506 г
Кальций, Ca 5.76 мг 1000 мг 0.6% 4.6% 17361 г
Кремний, Si 0.401 мг 30 мг 1.3% 9.9% 7481 г
Магний, Mg 1.99 мг
400 мг
0.5% 3. 8% 20101 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 65000 г
Сера, S 1.94 мг 1000 мг 0.2% 1.5% 51546 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг
0.2%
1.5% 44444 г
Хлор, Cl 1. 6 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0. 21 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 3.1% 24000 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 8.4% 9091 г
Литий, Li 0. 113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 9.9% 7937 г
Медь, Cu 9.72 мкг 1000 мкг 1% 7.6% 10288 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 20. 6% 3655 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 183333 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 88. 99 мкг 4000 мкг 2.2% 16.8% 4495 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 166667 г
Цинк, Zn 0.0091 мг 12 мг 0.1% 0.8% 131868 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3. 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.339 г ~
Сахароза 0.039 г ~
Фруктоза 0.256 г ~

Энергетическая ценность Компот из крыжовника и клюквы составляет 13,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (32.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Компот из крыжовника Мохито на зиму

Компот — вкусный и полезный прохладительный напиток, который можно приготовить из разных ягод и фруктов. Варим мы их как просто, для ежедневного употребления, а также заготавливаем полезные, ароматные компоты впрок, на зиму, чтобы в морозные дни наслаждаться витаминами и пользой домашнего компота. Сегодняшний мой рецепт будет посвящён не обычному, банальному компоту, приготовленному из клубники, малины, вишни или чёрной смородины… Будем делать чрезвычайно полезный, освежающий компот «Мохито» из ягод зелёного крыжовника, лимона с добавлением веточек мяты. Если в такой компот Вы добавите немного рома, то уже получится самый настоящий Мохито. И так, давайте экспериментировать вместе.

Крыжовник полезные свойства

  • Он относится к кустарниковым растениям.
  • Материалом для образования прикорневых побегов являются почки, которые располагаются ниже уровня почвы.
  • Они образуются ежегодно.
  • Растение требовательно к свету. Если куст находится в затененном месте, то побеги вырастают тонкие и длинные.
  • Они отличаются крайней многочисленностью. Часть из них, как правило, засыхает. Такие ветви просто перестают плодоносить.
  • Поэтому крыжовник следует размещать на садовом участке в хорошо освещенных местах.
  • К тому же, он любит тепло. Если лето выдается холодным, то созревание плодов затягивается, и могут наблюдаться различные заболевания.
  • Ветки у крыжовника колючие. Правда, сейчас выведены сорта с небольшим количеством шипов или вообще без них.
  • По срокам жизни кустарник отличается долговечностью. В высоту куст может достигать полутора метров. При хорошем освещении период плодоношения может составлять до 10 лет.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Варенье из яблок в домашних условиях простой рецепт Варенье из абрикосов без косточек королевский рецепт Варенье из вишни с косточкой на зиму простой рецепт Компот из абрикосов на зиму простой рецепт на 3 литровую банку

Cущecтвуeт бoльшoe кoличecтвo copтoв кpыжoвникa. Oдни пo вкуcу нaпoминaют cливу, дpугиe – киви или винoгpaд. Ягoды кpыжoвникa являютcя вкуcным и пoлeзным нaтуpaльным пpoдуктoм. Oни coдepжaт бoльшoe кoличecтвo витaминa C, A, B1, PP. Kpacныe copтa coдepжaт бoльшую дoзу лeгкoуcвoяeмoгo жeлeзa. Taкжe кpыжoвник – иcтoчник пeктинa, кoтopый вызывaeт oщущeниe cытocти и нopмaлизуeт paбoту кишeчникa. Ягoды oтличнo пoдxoдят для диeты: в 100 гpaммax coдepжитcя вceгo 41 ккaл. Oднaкo нe cтoит увлeкaтьcя нaпиткoм из кpыжoвникa людям, cтpaдaющим язвoй и пoчeчнoкaмeннoй бoлeзнью.

Богат у крыжовника минеральный состав. Он представлен содержанием различных микроэлементов, которые находятся в разных количествах. Больше всего в минеральной палитре железа и калия. Немало содержится фосфора. Чуть в меньших количествах присутствует кальций. Немало в крыжовнике содержится цинка, элемента необходимого для мужского здоровья.

Компот из крыжовника — утолит жажду в жаркую погоду, порадует зимой фруктово-ягодной свежестью. Обильное его питье поможет сбить высокую температуру и победить простудные заболевания. А если неожиданно нагрянут гости, припасенная в кладовой баночка окажется как нельзя кстати для дружеского застолья.

Лучшие сорта крыжовника для консервации компота

  • АНГЛИЙСКИЙ ЖЕЛТЫЙ – лучший сладкий сорт крыжовника: высокоурожайный. Европейский сорт. Морозостойкий. Куст высокорослый, компактный. Шиповатый. Урожайность очень высокая (15-20 кг с куста). Ягоды выше среднего и крупные (4-5 г), округло-овальной формы, янтарно-желтые. Вкус сладкий с легкой кислинкой, прекрасный десертный. Сладкий сорт крыжовника среднего срока созревания.
  • БЕЛОРУССКИЙ САХАРНЫЙ – лучший сладкий сорт крыжовника: крупный. Выведен в Институте плодоводства Национальной академии наук Беларуси. Зимостойкий. Устойчивость к мучнистой росе средняя. Куст высокорослый, слабораскидистый. Шиповатость средняя. Урожайный. Ягоды крупные (4,1-8,5 г), округло-овальной формы, зеленовато-белые. Вкус сладкий, нежный. Сладкий сорт крыжовника среднераннего срока созревания.
  • БЕЛЫЕ НОЧИ – лучший сладкий сорт крыжовника из ранних сортов. Выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции (г. Павловск). Зимостойкий. Устойчивый к мучнистой росе и антракнозу. Куст среднерослый, компактный. Шипы средние по всей длине побега. Урожайность хорошая (5 кг с куста). Ягоды средние и крупные (2,6-6,5 г), округлой формы, желтоватой окраски. Вкус сладкий. Сладкий сорт крыжовника раннего срока созревания.
  • БЕРИЛЛ – лучший сладкий сорт крыжовника: крупный. Выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Зимостойкий. Устойчивый к мучнистой росе. Куст среднерослый, среднераскидистый. Слабошиповатый: шипы внизу побега. Урожайность высокая (6-9 кг с куста). Ягоды крупные (7 г и до 8,9 г), округлой формы, беловато-зеленые. Вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,5-5 баллов. Сладкий сорт крыжовника среднепозднего срока созревания.
  • ВЛАДИЛ (Командор) – лучший сладкий сорт крыжовника: без шипов. Выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Зимостойкость средняя. Высокоустойчивый к мучнистой росе. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Почти без шипов. Урожайность высокая (6-8 кг с куста). Ягоды средние (2,5-4,2 г), темно-красные. Вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,6 баллов. Сладкий сорт крыжовника среднераннего срока созревания.

 

Полезные статьи для садоводов и огородников

Уход за баклажанами в открытом грунте от посадки до урожая Посадочные дни в июле 2019 года по лунному календарю Мульчирование помидоров в открытом грунте Борьба с колорадским жуком на картофеле народными средствами
  • КООПЕРАТОР – лучший сладкий сорт крыжовника: высокозасухоустойчивый и жаростойкий. Выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Зимостойкий. Устойчивый к мучнистой росе. Куст среднерослый, среднераскидистый. Слабошиповатый. Урожайность хорошая (5 кг с куста). Ягоды крупные (7 г), грушевидной формы, темно-красные. Вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,8 балла. Сладкий сорт крыжовника среднепозднего срока созревания.
  • ЛАДА – лучший сладкий сорт крыжовника: крупный. Выведен во ВСТИСП (г. Москва). Зимостойкий: хорошо переносит глубокие зимние оттепели. Устойчивый к мучнистой росе. Куст широкий, полураскидистый. Среднешиповатый. Урожайность хорошая (5 кг с куста). Ягоды крупные (5 г и до 10 г), округлые, темно-красные. Вкус десертный, сладкий с умеренной кислинкой. Сладкий сорт крыжовника среднепозднего срока созревания.
  • РОДНИК – лучший сладкий сорт крыжовника: крупный. Выведен во ВСТИСП. Зимостойкий. Устойчивый к мучнистой росе. Отличается высокой завязываемостью ягод при неблагоприятных погодных условиях. Куст среднерослый, сжатый. Шипы одинарные, короткие внизу побега. Урожайность хорошая (4-5 кг с куста). Ягоды крупные (5-6 г и до 8 г), округло-овальной формы, желто-зеленые. Вкус десертный. Продукты переработки высокого качества. Сладкий сорт крыжовника раннего срока созревания.
  • УРАЛЬСКИЙ РОЗОВЫЙ – лучший сладкий сорт крыжовника: высокоурожайный, крупный, отличого вкуса, дегустационная оценка темно-розовых ягод 5 баллов. Выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Зимостойкий. Слабо поражается мучнистой росой. Куст среднерослый, полураскидистый. Шиповатый. Урожайность высокая (до 10 кг с куста). Ягоды крупные (3,9-7,5 г), темно-розовые, почти красные. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка 5 баллов. Сладкий сорт крыжовника среднепозднего срока созревания.
  • ФАНТАЗИЯ – лучший сладкий сорт крыжовника: скороплодный – на 2-3 год. Выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Зимостойкий. Слабо поражается мучнистой росой. Шиповатый. Урожайность хорошая (5,6 кг с куста). Ягоды крупные (3,9-6,5 г), розовые. Вкус сладкий. Дегустационная оценка 5 баллов. Сладкий сорт крыжовника среднего срока созревания.

Классический рецепт крыжовника с мятой

Компот «Мохито» освежает своим кисловатым привкусом и мятным ароматом. Такую заготовку под силу приготовить любой хозяйке. Что нужно:

  • зеленые ягоды – 500 граммов;
  • лимон – пару кружочков;
  • веточка мяты;
  • сахар – стакан.

В стерильный бутыль поместить ягоды, мятную веточку и лимонные кружочки вместе с цедрой. Емкость залить кипящей жидкостью и прикрыть крышкой на полчаса. Слить воду в кастрюлю, закипятить и ввести сахар. Снова залить плоды в емкости и закатать.

Компот из крыжовника Мохито на зиму

Ингредиенты для «Компот из крыжовника “Мохито”»:

  • Крыжовник (поллитровая банка) — 350 г.
  • Сахар — 1 стак.
  • Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломт.
  • Мята.

Рецепт «Компот из крыжовника “Мохито”»:

  • Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.
  • В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты.
  • Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.
  • Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.

Компот из зеленого крыжовника Мохито на зиму

Для красоты советую использовать сорт крыжовника «Малахит» (зеленый и спелый). К нему добавим зеленые веточки мяты.

 

Полезные статьи для садоводов и огородников

Пустоцвет на кабачках – что делать? Фазы луны в июле 2019 года по дням для посадки Убывающая луна в июле 2019 г: когда с какого числа? Растущая луна в июле 2019 г когда с какого числа

Ингредиенты:

  • 250 г зеленого крыжовника
  • 3 веточки мяты
  • 1 стакан сахара

Очищаем крыжовник от плодоножек. В банку выкладываем чистые ягоды.

Высыпаем на него стакан сахара.

Мяту промывает от пыли и насекомых.

Прогреваем ягоды кипятком, заливая воду до самого верха. И ждем, когда вода остынет, не менее 20 минут. Перемешиваем сахар, если он не растворился, а осел на дне. Затем сливаем ее в кастрюлю и доводим до кипения.

А пока вода закипает, мы сворачиваем веточки мяты и спускаем их в банку.

Заливаем сиропом под самое горлышко и сразу закручиваем прокипяченной крышкой.

Проверяете не течет ли напиток сквозь крышку и не образуются ли внутри пузырьки воздуха.

Компот можно хранить и в подвале и при комнатной температуре.

Компот из крыжовника Мохито с апельсином на зиму

Цитрусовые способны сделать любой рецепт компота «Мохито» из крыжовника привлекательней. И если лишнее количество лимона может добавить напитку горечи и кислоты, то с апельсином – это всегда приятный вкус и яркий аромат. Особенно хорош апельсин с мятой. Наличие ароматических масел в обоих компонентах делает компот очень интересным.

Ингредиенты:

  • крыжовник – 200 г;
  • долька апельсина – 3 шт.;
  • вода – 750 мл;
  • сахар – 80 г;
  • мята – 10 г.

Приготовление

  1. Залейте крыжовник, апельсин и мяту на 10 минут кипятком.
  2. Пока заготовка настаивается, подготовьте другой кипяток.
  3. Слейте первую жидкость в емкость и поставьте на огонь.
  4. Залейте компот новым кипятком на 10 минут.
  5. В первый, добавьте сахар и варите 5 минут.
  6. Слейте кипяток из второй заливки и залейте заготовку сиропом.
  7. Закатайте и укутайте на 12 часов.

Быстрый рецепт компота Мохито из крыжовника на зиму без лимона

Компот получится особенно красивым, если использовать для приготовления крыжовник сорта «Малахит». Количество сахарного песка можете увеличивать или уменьшать, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты

  • мелкокристаллический сахар – стакан;
  • свежая мята – три веточки;
  • 250 г зеленого крыжовника.

Как быстро приготовить компот «Мохито» из крыжовника на зиму

Шаг 1:

Свежесобранный крыжовник переберите, очистите ягоды от плодоножек. Поместите их в сито и промойте под струей холодной воды. Банку вымойте, обдайте кипятком и обсушите. Ягоды переложите в банку. Всыпьте сахарный песок.

Шаг 2:

Доведите до вскипания воду в чайнике. Залейте ягоды в банке кипятком, заполняя ее доверху. Оставьте на полчаса. Если сахар не растворился, перемешивайте содержимое емкости, пока кристаллы не растворятся. Слейте настой в кастрюлю. Поставьте на умеренный огонь и вскипятите.

Шаг 3:

Веточки мяты поместите в банку. Залейте ягоды с зеленью кипящим сиропом так, чтобы он перелился через край. Накройте крышкой и закатайте специальным ключом. Переверните банку набок и проверьте герметичность. Затем переверните вверх дном и накройте теплым пледом. Оставьте до полного охлаждения.

Вы можете добавлять мяту веточками, либо использовать только листочки. Для приготовления напитка лучше брать мяту сорта «Шоколадница», которая имеет насыщенный аромат.

Компот мохито на зиму

Для того чтобы приготовить 3-литровую баночку отличного тонизирующего напитка с неповторимым запахом и модным именем мохито, достаточно иметь несколько веточек мяты и пару долек лимона. На 2 стакана ягодки потребуется стакан сахарного песку.

 

Полезные статьи для садоводов и огородников

Как разводить куриный помет для подкормки растений Подкормка помидор дрожжами в открытом грунте Чем удобрять лук чтобы был крупный Дрожжи для подкормки помидоров и огурцов

Далее все варится легко и по рецепту:

  • В подготовленные стерилизованные банки уложите перебранные и очищенные плоды, вымытую и высушенную мяту и дольки лимона.
  • Залейте продукты кипятком. Выдержите примерно четверть часа, предварительно накрыв банку крышкой и махровым теплым полотенцем.
  • Слейте воду, доведите ее до кипения и налейте назад в тару. Можно процедуру повторить еще раз, выдержать продукты в кипятке и закатать крышки с третьей попытки. Уверенные в своем мастерстве хозяйки останавливаются на двух термообработках.

Подержите укутанными под одеялом в перевернутом состоянии не менее суток.

Знойным летним днем яркий компот из крыжовника и мяты утолит жажду, освежит и зарядит энергией. А чтобы сделать компот настоящей «витаминной бомбой», которая холодным зимним вечером спасет от ОРВИ и гриппа, увеличь содержание витамина С в напитке, добавив больше крыжовника и лимона. Поверь, летние ароматы будут тебя радовать долгой зимой!

Компот из крыжовника и мяты можно сделать алкогольным, если добавить белый ром. Такой коктейль хорошо подойдет к любому праздничному столу или к вечерним посиделкам с друзьями.

Компот из крыжовника и черешни без стерилизации 1

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)

Компот из крыжовника на зиму

Компот из крыжовника на зиму обязательно оценят хозяйки, предпочитающие вкусную и бюджетную консервацию. Неприхотливая ягода, не требующая особого внимания, подкупает простотой приготовления, целебным и освежающим эффектом, и высокой вариативностью, что позволяет заготавливать не только «моно-напитки», но и разнообразные ассорти.

Как приготовить компот из крыжовника на зиму?

Компот из крыжовника на зиму — рецепты, помогающие заготовить массу вкусной и полезной консервации. Приготовление можно начать с базовой вариации для которой необходимо сварить сироп из воды и сахара, и залить им предварительно разложенные по банкам крыжовник. После, стерилизовать заготовку, закатать и отправить на хранение.

  1. Приготовление компота из крыжовника на зиму необходимо начать с выбора ягод. Так, для компотов прекрасно подходят слегка недозрелые, плотные плоды. Для равномерного приготовления лучше использовать ягоды одинакового размера.
  2. Поскольку крыжовник имеет плотную кожицу, каждую ягодку перед термической обработкой нужно наколоть. В противном случае — ягоды полопаются.
  3. Следует внимательно отнестись к процессу стерилизации, особенно, если заготовки размещаются по литровым банкам, которые имеют свойство быстро остывать.

Компот из крыжовника на зиму — простой рецепт

Неопытные хозяйки могут начать знакомство с ягодой, заготовив простой компот из крыжовника на зиму. Этот незатейливый рецепт поможет запастись витаминами на весь год, не создав хлопот и сложностей при выборе и в подготовке компонентов. Все, что необходимо: проварить ягоды крыжовника в сладком сиропе, разлить по банкам и укутать их.

Ингредиенты:

  • крыжовник — 150 г;
  • вода — 900 мл;
  • сахар — 50 г.

Приготовление

  1. Ягоды промойте, каждую наколите.
  2. В воду добавьте сахар и доведите до кипения.
  3. В кипящий сироп положите крыжовник и проварите 5 минут.
  4. Разлейте компот из спелого крыжовника на зиму по банкам, закупорьте, укутайте и оставьте на 2 суток.

Компот из крыжовника «Мохито» на зиму

Выверенные пропорции и несколько долек лайма превратят компот из крыжовника с мятой на зиму в колоритный «Мохито». И хотя эта заготовка является лишь народной интерпретацией популярного напитка, она прекрасно подойдет тем, кому компот нужен исключительно для питья, поскольку жидкая составляющая преобладает над количеством ягод.

Ингредиенты:

  • крыжовник — 500 г;
  • сахар — 150 г;
  • дольки лайма — 4 шт.;
  • вода — 2,5 л;
  • веточки мяты — 5 шт.

Приготовление

  1. Подготовленный крыжовник, мяту и лайм уложите в стерильные банки.
  2. Залейте крутым кипятком и оставьте на 30 минут.
  3. Жидкость слейте, добавьте сахар, доведите до кипения и залейте в банки.
  4. Компот из крыжовника на зиму закатайте и укутайте.

Компот «Тархун» из крыжовника на зиму

Любители насыщенных сочетаний смогут по достоинству оценить компот из крыжовника с эстрагоном на зиму, получившего название «Тархун». В отличие от одноименной магазинной продукции, заготовка привлекательна натуральностью, цветом, вкусом, пряной травяной душистостью и освежающим эффектом, аналогичным компоту «Мохито».

Ингредиенты:

  • крыжовник — 250 г;
  • сахар — 250 г;
  • стебли эстрагона с листьями — 4 шт.;
  • вода — 2,5 л
  • лимонная кислота — 10 г.

Приготовление

  1. Уложите ягоды крыжовника, эстрагон, сахар и лимонную кислоту в стерильную банку.
  2. Залейте содержимое крутым кипятком и немедленно закатайте.
  3. Чтобы компот «Тархун» из крыжовника на зиму пропарился, укутайте заготовку на 10 часов.

Компот из крыжовника с апельсином на зиму

Компот из зеленого крыжовника на зиму превратится в ароматный тропический напиток, если добавить к нему апельсин. С таким компонентом компот приобретет не только приятный цитрусовый вкус, но и дополнительный запас витаминов, поскольку оранжевый плод содержит вещества, отменно укрепляющие иммунитет и заряжающие бодростью и энергией.

Ингредиент:

  • крыжовник — 500 г;
  • сахар — 200 г;
  • вода — 2 л;
  • апельсин — 1 шт.

Приготовление

  1. Апельсин нарежьте ломтиками, крыжовник проколите.
  2. Вскипятите воду, добавьте апельсин, крыжовник, сахар и варите 5 минут.
  3. Перелейте содержимое кастрюли в стерильную банку и закатайте.
  4. После остывания, перенесите компот из крыжовника на зиму в прохладное место.

Компот из смородины и крыжовника на зиму

Компот из крыжовника без стерилизации на зиму станет подспорьем в ягодный сезон. При этом способе консервирования, хозяйки не только смогут сделать заготовку за 10 минут, но и разнообразить содержимое банки другими ягодами. Так, смородина наполнит компот новым вкусом и порцией природных кислот, которые продлят срок хранения заготовки.

Ингредиенты:

  • крыжовник — 250 г;
  • красная и черная смородина по — 150 г;
  • листики мяты — 3 шт.;
  • сахар — 250 г;
  • вода — 2,5 л.

Приготовление

  1. Положите чистые ягоды и листики мяты в стерильную банку и залейте содержимое кипятком.
  2. Через 10 минут кипяток слейте в кастрюлю, добавьте сахар и проварите.
  3. Залейте ягоды сиропом и сразу же закатайте.

Компот из малины и крыжовника на зиму

Компот из крыжовника и малины — самый вкусный рецепт консервации. Ягоды крыжовника не обладают выразительностью и очень блеклы сами по себе, зато удачны в сочетаниях с другими «сородичами». Тандем с малиной просто идеален: напиток приобретает насыщенный вкус, яркий аромат и привлекательный цвет, благодаря чему, становится желанной самой зимней заготовкой.

Ингредиенты:

  • крыжовник — 350 г;
  • малина — 250 г;
  • сахар — 200 г;
  • вода — 2,5 л.

Приготовление

  1. Уложите ягоды в чистую банку.
  2. Смешайте воду с сахаром, доведите до кипения и залейте ягоды.
  3. Стерилизуйте вкусный компот из крыжовника на зиму в кипящей воде 30 минут.

Компот из абрикосов и крыжовника на зиму

Компот из абрикосов и крыжовника на зиму придется по душе тем, кто желает получить ароматный напиток и десерт одновременно, ведь такое сочетание не только улучшает вкусовые и витаминные свойства компота, но и имеет практическое применение — плоды абрикосов можно в дальнейшем использовать как начинку для выпечки или в качестве отдельного блюда.

Ингредиенты:

  • крыжовник — 650 г;
  • абрикосы — 450 г;
  • вода — 2,5 л;
  • сахар — 250 г;
  • лимонная кислота — 5 г.

Приготовление

  1. Абрикосы очистите от косточек, в ягодах крыжовника сделайте проколы.
  2. Бланшируйте компоненты в кипящей воде 10 секунд.
  3. Уложите в чистые банки.
  4. Сварите сироп из воды, сахара и лимонной кислоты и залейте им содержимое банок.
  5. Полученную заготовку закатайте и укутайте.

Компот из ирги и крыжовника на зиму

Заготовить компот из красного крыжовника на зиму не составит труда, однако, многие хозяйки пытаются добавить напитку особенности. При таких экспериментах лучшего компонента, чем ягоды ирги — не найти. Она имеет приятный вкус, обладает целебными свойствами и содержит высокие концентрации натуральной фруктозы, позволяющей делать заготовки без сахара.

Ингредиенты:

  • крыжовник — 350 г;
  • ирга — 500 г;
  • вода — 2,5 л.

Приготовление

  1. Положите ягоды в стерильную банку.
  2. Залейте кипятком, закатайте, переверните и держите в укутанном виде до полного остывания.

Компот из крыжовника с мелиссой на зиму

Компот из крыжовника и яблок — один из самых популярных напитков. Садовые плоды и ягоды кустарника отлично дополняют друг друга и являются основой для различных напитков. Несколько веточек мелиссы приятно разнообразят заготовку, добавив ей мягкого лимонного аромата, нежного золотистого оттенка и легкого кисло-сладкого вкуса.

Ингредиенты:

  • крыжовник — 450 г;
  • яблоки — 3 шт.;
  • веточка мелиссы — 4 шт.;
  • сахар — 250 г;
  • сада — 2, 5 л.

Приготовление

  1. Яблоки нарежьте, удалите семена.
  2. Положите кусочки фруктов и ягоды крыжовника в дуршлаг и опустите в кипяток на пару секунд.
  3. Положите фрукты, ягоды и веточки мелиссы в банку.
  4. Сварите сироп из сахара и воды, залейте им заготовку и стерилизуйте 20 минут.

 

Компот из крыжовника

Крыжовник — ягода хоть и не такая популярная, как малина, клубника или вишня, но любима многими, кто знаком с ее неповторимым вкусом. Любители крыжовника готовят из него варенья, желе, джемы, делают из него десерты, салаты и даже добавляют ягоды в мясные блюда. Очень популярны и полезны напитки: соки, вино и тушеный крыжовник. Поговорим о приготовлении компота из крыжовника.

Не все когда-либо пробовали тушеный крыжовник, и, надо заметить, большое упущение, ведь он очень вкусный и полезный.Благодаря содержащимся в этой чудесной ягоде ценным веществам такой напиток окажет положительное влияние на организм при заболеваниях почек, печени и сердца, а также мочевого пузыря и кишечника, при таких заболеваниях, как гипертония, туберкулез, ожирение и других.


Изначально крыжовник произрастал только в дикой природе, затем его начали высаживать в садах, а широкое распространение он получил только в 19 веке, когда британские селекционеры были отозваны Крупноплодный крыжовник, распространившийся за пределы Англии, в том числе получил признание в России.

Ароматный и сочный крыжовник — прекрасная основа для вкусного компота, который придется по вкусу всем, кому приходилось пробовать. Это отличное освежение в жаркий летний день, благодаря полезным свойствам энергии и силы.

Компот из крыжовника

Вам понадобится: 1 литр воды, 50 г сахара, 1 стакан крыжовника.

Как приготовить тушеный крыжовник. Большой крыжовник перебрать, удалив испорченные, тщательно промыть проточной водой. В кастрюлю наливаем 1 л воды, доводим до кипения, всыпаем сахар.Каждый крыжовник иголкой протыкают в нескольких местах — благодаря этому он не лопается и не теряет форму. В кастрюлю с кипящей сахарной водой залить крыжовник, кипятить 5-7мин. Снимаем кастрюлю с компотом с плиты, даем остыть. Далее компот можно процедить или оставить в нем ягоды. Перед подачей на стол вынуть компот из крыжовника на 1-2 часа на холоде.

Можно собирать из компота из крыжовника зимой, часто это делают, добавляя в банки дополнительно крыжовник смородины, яблок и других фруктов и ягод.Однако можно поступить иначе: чтобы насладиться вкусным и полезным компотом из крыжовника в любое время года, достаточно просто заморозить ягоды, положить их в морозильную камеру, и в любой момент можно быстро приготовить замечательный компот на радость всей семье!

Видеорецепт компот из крыжовника


определение, этимология и использование, примеры и родственные слова

Десять минут спустя, катя его по шлаковой дорожке, его взгляд упал на предмет, лежащий под кустом крыжовника.

«Энтони Грей, — садовник» Лесли Мур

Помощник лейтенанта, чтобы купить ему медовые капли — шотландское название спелого крыжовника.

«Странные приключения капитана Опасного, том 2 из 3» Джорджа Огастуса Сала

Плод очень приятный, по вкусу напоминает крыжовник и очень охлаждающий.

«Путешествие по Перу, на побережье, в Сьерру, через Кордильеры и Анды, в девственные леса» Дж.Я. фон Чуди

Крыжовник-дурак, его вывод, 496.

«Примечания и запросы, указатель тома 3, январь-июнь 1851 г.», издательство Different

Небольшой кустик дикого крыжовника нависал над местом, и мне показалось, что я надежно спрятал свои яблоки.

«Когда жизнь была молодой» К. А. Стивенса

Суп молочный с саго, немецкие оладьи, компот из крыжовника.

«Пища для путешественника» Доры Катрин Кристин Либель Ропер

Крыжовник, клубника и ежевика дико растут и в большом количестве.

«Новый путеводитель для эмигрантов на Запад» Дж. М. Пека

Он не мог представить себе ни дома, ни романтического уголка без куста крыжовника.

«Дом с антресолью и другие сказки» Антона Чекова

Реджи, опережая его на несколько шагов, между тесными рядами кустов крыжовника, слышал каждое слово и стиснул зубы.

«Девочки Св.Olave’s »Мэйбл Макинтош

Затем мы все встретимся на стыке рек Биг-Хорн и Крыжовник-Крик.

«Свободный выгул» Фрэнсиса Уильяма Салливана

*** Бьет ли он жену трубкой с золотым наконечником,
Когда она позволила крыжовнику перезреть,
или ROT,
Аконд Свата?

«Аконд Свата» Эдварда Лира

Был старик из Лидса,
Чья голова была усыпана бусами;
Она села на табурет,
И съел крыжовник дурак,
Что согласилось с этим человеком из Лидса.

Эдвард Лир «Лимерик: жил старик из Лидса»

И сочная клубника вся граненая
С блестящими лепестками — и все красивее видно
В отличие от тускло-красной мушмулы,
И мерзкая зелень пошлого крыжовника.

«Корзина летних фруктов» Чарльза Харпура

Также там были красивые яблоки
А еще прекрасные груши, завораживающие аромат
Кроме красного крыжовника и белой смородины
И шесть прекрасных лиственных растений

«Выставка цветов в Данди: Посвящается достопочтенному графу Далхаузи» Уильям Топаз МакГонагалл

И сады сельских жителей приятно видеть,
Там растут сладкие цветы и зеленый крыжовник.
И ароматный воздух заставит почувствовать себя веселым
Во время просмотра пейзажа на берегу Тай.

«Деревня Тайпорт и ее окрестности» Уильяма Топаза МакГонагалла

Теперь Салли исполнился год. Маленькая Марта в восторге;
«День ее рождения мы сохраним», — приглашены ее друзья,
«Крыжовник-пирог, если получится,
Настолько большой, что, возможно, сломает стол ».

«День рождения» Уильяма Хаттона

Река Крыжовник в полном разгаре после рекордного шторма.

KTTN / KGOZ Sports: 5 км и 10 км Фестиваля крыжовника пройдут в субботу.

Бег на 5 км / 10 км на Фестивале крыжовника 2012 года, спонсируемый Департаментом здравоохранения округа Гранди, состоится в субботу, 16 июня, в парке Истсайд.

KTTN / KGOZ News: Время фестиваля крыжовника в Трентоне настало.

Сцены из морозного государственного парка Крыжовник-Фолс и северного берега озера Верхнее.

Местная жительница представлена ​​в Поваренной книге «Крыжовник».

Джули Марш из округа Бедфорд недавно была представлена ​​в Поваренной книге «Крыжовник».

Восхитительный рецепт, когда бузина начинает цвести, а крыжовник еще не созрел.

2 фунта зеленого крыжовника.

Сначала сверху и хвостиком крыжовник.

Добавьте крыжовник и тушите до тех пор, пока фрукты не лопнут.

Середина попадает в парк штата «Крыжовник-Фолс» при полной луне.

Острый и яркий sauvignon blanc, который осмеливается покинуть царство грейпфрута и крыжовника — его кислоты чистые, его средний вкус сочный и полный.

Недавно мне посчастливилось получить предварительный обзор книги «Fresh from the Farmstand» от Gooseberry Patch.

Предлагаемая плотина на Крыжовниковом ручье вызывает критику в новом видео.

***

Индийская трава крыжовника Использование, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Одинарная трава

Смешайте 3 столовые ложки сока Амлы в одном стакане воды. Принимайте четыре раза в день.

Нагрейте равное количество сока индийского крыжовника (Амла) и кунжутного масла (Тил) до полного удаления влаги. Остудить и хранить. Нанесите на корни волос.
Примечание: Вместо кунжутного масла можно использовать кокосовое масло.
OR: Возьмите 2 столовые ложки порошка индийского крыжовника (амла). Выложите в кастрюлю и залейте одним стаканом воды. Оставьте на ночь. Утром вымойте волосы этой водой. Делайте это трижды в неделю.

Индийский крыжовник (Амла) от прыщей

Индийский крыжовник (Амла) обладает антибактериальными свойствами, которые борются с бактериями, вызывающими угри. Витамин С, присутствующий в индийском крыжовнике (Амла), полезен для лечения пораженной кожи.
Возьмите две столовые ложки сока индийского крыжовника (Амлы). Принимайте это, наливая сок в четверть стакана воды натощак. Кроме того, нанесите на пораженные участки кожи сок индийского крыжовника (Амлы). Дайте высохнуть. Промыть обычной водой.
OR: Принимайте одну чайную ложку порошка индийского крыжовника (Амла), запивая водой, два раза в день.

Индийский крыжовник (Амла) от цинги ..

Взять порошок индийского крыжовника и сахар в равных количествах.Пейте одну столовую ложку молока трижды в день.

Индийский крыжовник (Амла) от анемии

Употребление Амлы в сыром виде или в виде сока помогает увеличить гемоглобин.

Индийский крыжовник (Амла) для наружного кровотечения

Выжмите сок индийского крыжовника (Амла). Нанесите на пораженную часть. Облегчает внешнее кровотечение.

Индийский крыжовник (Амла) содержит витамин С и биофлавоноиды. Эти питательные вещества делают индийский крыжовник (Амла) мощным антиоксидантом.Следовательно, он сохраняет глаза здоровыми и предотвращает глазные заболевания.
Возьмите грамм сухих плодов индийского крыжовника (Амлы). Крупно измельчить. Варить в 2 стаканах воды, пока не останется одна четвертая. Остудить и процедить. Капать в глаза два раза в день.
OR: Просто ежедневно принимайте чайную ложку порошка индийского крыжовника (Амла), запивая водой.

Выпейте чашку сока индийского крыжовника с чайной ложкой меда. Принимайте это один раз в день.

Индийский крыжовник (Амла) как тоник для сердца

Выпивать 100 мл индийского крыжовника в день.Это помогает в правильном функционировании сердца.

Чашка сока индийского крыжовника помогает печени хорошо работать. Пейте утром натощак.

Возьмите смесь порошка индийского крыжовника с медом. Принимайте по 1 чайной ложке один раз в день.

Извлеките сок индийского крыжовника (Амлы), закапайте по 1 капле в нос и нанесите свежую пасту Амлы на лоб.

Индийский крыжовник (Амла) от туберкулеза

Добавьте 1 чайную ложку меда в 1 чашку индийского сока крыжовника.Выпейте рано утром.

Смешайте пасту из индийского крыжовника с медом. Принимайте 1 чайную ложку на пустой желудок утром.

Употребляйте 2 индийских крыжовника (амла) в день.

Добавьте половину чайной ложки порошка индийского крыжовника в 1 чайную ложку меда. Принимайте дважды в день.

Индийский крыжовник (Амла) при ангине

Употребляйте 1 Индийский крыжовник (Амла) с солью один раз в день.

Ешьте два индийских крыжовника в день. Лучше принять до перерыва.

Измельчите листья индийского крыжовника, чтобы получилась паста. Возьмите 1 чайную ложку, смешав с таким же количеством меда. Принимайте дважды в день.
OR: Добавьте 1 чайную ложку листовой пасты индийского крыжовника в стакан пахты. Пить два раза в день.

Порошок сушеных плодов индийского крыжовника. Смешайте 1 чайную ложку с 2 чайными ложками джаггери. Принимайте дважды в день.

Принимайте один индийский крыжовник (амла) в любой форме натощак.

Измельчите сушеный индийский крыжовник (Амла), чтобы получить порошок.Выпейте одну чайную ложку воды рано утром.

Индийский крыжовник (Амла) содержит высокий уровень витамина C.
Витамин C предотвращает возникновение бактерий и микробов. Это очень полезно для здоровья.
Выпивайте одну чашку сока Амлы с сахаром ежедневно утром.

Возьмите 2 свежих индийского крыжовника (Амла). Натереть на терке и отварить в одном стакане воды. Добавьте к нему одну чайную ложку меда (шехад). Принимайте натощак.

Измельченный сушеный индийский крыжовник (Амла).Принимайте одну чайную ложку порошка натощак, запивая водой.

Индийский крыжовник (Амла) от усталости

Индийский крыжовник (Амла) укрепляет все тело.
Измельчите индийский крыжовник (Амла). Добавьте мед (Шехад) и ешьте его каждое утро.

Съешьте свежий индийский крыжовник (Амла) натощак.
ИЛИ: Возьмите сушеный индийский крыжовник (Амла). Измельчите их. Рано утром выпейте половину чайной ложки порошка, запивая водой.

Индийский крыжовник (Амла) при ирите

Индийский крыжовник (Амла) очень богат витамином С, улучшающим зрение.
Порошок сушеного индийского крыжовника (Амла). Рано утром выпейте половину чайной ложки воды.

Возьмите одну столовую ложку порошка индийского крыжовника (Амла), запивая теплой водой рано утром.
OR: Принимайте 2-3 столовые ложки сока натощак.

Смешайте 4 столовые ложки сока Амлы и воды. Употребляйте ежедневно утром и вечером.

Индийский крыжовник (Амла) для седых волос

Измельчите сушеный индийский крыжовник (Амла) или купите порошок индийского крыжовника (Амла) на рынке.Залейте 2–3 столовыми ложками порошка 2 стаканами теплой воды. Выдавите в него половину лимона (нимбо). Используйте его для мытья головы трижды в неделю. Он дает вам черные, блестящие волосы без перхоти.

Индийский крыжовник (Амла) для свай

Отварите индийский крыжовник (Амла) в воде в течение 20 минут. Перемешайте их в одной воде. Добавьте в него немного сахара. Принимайте по 1 чайной ложке два раза в день.

Измельчите сухие семена индийского крыжовника (Амлы), чтобы получить порошок. Добавьте в него лимонный сок, чтобы получилась паста.Нанесите на кожу головы. Смыть через 1 час.

Порошок сухофруктов Индийского крыжовника (Амлы). Сделайте пасту с водой. Нанесите на кожу головы. Постирать, когда он высохнет.

Индийский крыжовник (Амла) измельчить с водой. Нанесите на пораженный участок. Дайте высохнуть. Промыть обычной водой. Делайте это регулярно.

Ежедневно съедайте индийский крыжовник (амла), запивая стаканом молока натощак.

Индийский крыжовник (Амла) от кори

Экстракт сока Индийского крыжовника (Амла).Добавьте одну чайную ложку сока в половину стакана воды. Принимайте это дважды в день в течение месяца.

Взять свежий сок индийского крыжовника (Амла) и смешать с равным количеством меда (Шехад). Принимать 2–3 раза в день.

Индийский крыжовник (Амла в Индии) содержит высокий уровень витамина С и ниацина. Дает энергию для борьбы с психическими расстройствами.
Ешьте 2–3 сырых индийского крыжовника (Амла в Индии) в день.
OR: Сухие листья индийского крыжовника (Амла в Индии). Присыпать их.Хранить. Ежедневно принимайте чайную ложку порошка, запивая теплой водой.

Индийский крыжовник (Амла) при астме

Смешайте измельченный индийский крыжовник (Амла) со столовой ложкой меда и принимайте каждое утро перед завтраком.

Индийский крыжовник (Амла) для старения

Индийский крыжовник (Амла в Индии) богат витамином С. В этом витамине С есть что-то особенное. Танины, присутствующие в индийском крыжовнике (Амла в Индии), помогают удерживать содержание витамина С, даже когда это обработано.Индийский крыжовник (Амла в Индии) замедляет процесс старения. Помогает омолаживать клетки и повышать иммунитет. Индийский крыжовник (Амла в Индии) помогает освежить вашу внешность, улучшая текстуру кожи и делая ее сияющей. Он поддерживает печень для ее лучшего функционирования. Короче говоря, это делает вас уверенным и активным.
Вы можете есть индийский крыжовник (Амла в Индии) в любой форме (рассол, сок, соус, порошок, конфеты, мурабба).
Индийский крыжовник (Амла в Индии) лучше всего употреблять в сыром виде.

Индийский крыжовник (Амла в Индии) стимулирует усвоение минералов и повышает аппетит. Улучшает работу пищеварительного тракта и выводит токсины из печени.
Возьмите 2 столовые ложки сока индийского крыжовника (Амла в Индии). Добавьте одну чайную ложку лимонного сока (Nimbu в Индии) для вкуса. Принимайте ежедневно натощак. Повторяйте это в течение 3 недель, чтобы улучшить аппетит.

Индийский крыжовник (Амла в Индии) — богатый источник витамина С. Витамин С — сильный антиоксидант, который омолаживает клетки печени и лечит желтуху.
Пейте по 1/3 стакана свежего сока индийского крыжовника 2 раза в день в течение 7–10 дней.

Индийский крыжовник (Амла) от лихорадки

Жаропонижающие свойства индийского крыжовника (Амла в Индии) помогают снизить температуру.
Добавьте 1 столовую ложку сока индийского крыжовника в стакан воды. Пейте его два раза в день, чтобы снять жар.
Как приготовить сок индийского крыжовника в домашних условиях?
Возьмите 2–3 плода индийского крыжовника. Вымойте их и замочите в воде на ночь.На следующее утро размять и отжать замоченные плоды индийского крыжовника. Отфильтруйте сок. Хранить в небольшой баночке.

Индийский крыжовник (Амла) для лечения амнезии

Принимайте 3 чайные ложки порошка индийского крыжовника (Амла) два раза в день. Это способствует правильному когнитивному функционированию.

Индийский крыжовник (Амла) как усилитель иммунитета

Смешайте половину стакана сока индийского крыжовника (Амла) с половиной стакана теплой воды. Пейте эту смесь один раз в день.
Или:
Включите в свой рацион свежий индийский крыжовник (амла).

Съешьте 1 или 2 плода индийского крыжовника (Амлы) в день. Это полезный антиоксидант для стабилизации уровня холестерина.

Добавьте одну чайную ложку порошка индийского крыжовника (Амлы) в стакан пресной воды. Пить один раз в день утром натощак.

Индийский крыжовник (Амла) от кариеса

Жуйте несколько кусочков фруктов индийского крыжовника (Амла) каждый день.
Или:
Ежедневно употребляйте порошок или сок индийского крыжовника (Амла).Продлевает здоровье зубов.

Принимайте 1 столовую ложку порошка индийского крыжовника, запивая одним стаканом воды в день в течение 4 месяцев.

Принимайте 1 чайную ложку порошка индийского крыжовника (Амла) один раз в день в течение одного месяца.

Экстракт сока индийского крыжовника (Амлы). Выпивайте один стакан этого сока в день.
Можно также добавить мед для улучшения вкуса.

Возьмите 1 чайную ложку порошка индийского крыжовника (Амлы). Принимайте это трижды в день.

Измельчите сушеные листья индийского крыжовника (Амлы) до состояния мелкого порошка.Добавьте 1 чайную ложку этого порошка в стакан горячей воды. Хорошо смешать. Пейте дважды в день.

Смешайте 1-2 столовые ложки порошка индийского крыжовника (Амла) в стакане воды. Пейте его ежедневно утром, чтобы вылечить легочную эмболию.

Индийский крыжовник (Амла) от кашля

Возьмите по одной чайной ложке сухого порошка Амлы и меда. Хорошо перемешайте. Принимайте два раза в день.
При сухом кашле: приготовьте чатни из листьев амлы и кориандра.

Смешайте по 1 чайной ложке порошка Амлы и осветленного масла (топленого масла).Добавьте в него щепотку каменной соли. Ешьте его с горячим отварным рисом.

Смешайте равные части сока коры индийского крыжовника с медом и порошком куркумы. Принимайте по 1 столовой ложке этой смеси в день.

Употребляйте сок Амлы ежедневно. Это избавит от осложнений при бронхите.

Индийский крыжовник (Амла) для аскарид

Выпивайте 30 мл свежего сока Амлы в день в течение 5 дней. Это убьет кишечных червей.

Ешьте полстакана свежего сока индийского крыжовника каждое утро.Также добавьте 1 чайную ложку меда.

Индийский крыжовник для вагинальных выделений

Принимайте половину столовой ложки индийского крыжовника каждое утро натощак, запивая стаканом теплой воды. Принимайте 15 дней.
OR: Добавьте 1 столовую ложку сока в стакан воды. ешьте это каждое утро.

Возьмите от 10 до 15 свежих ягод крыжовника и отварите их в воде. Дайте остыть и храните в бутылке. Промойте влагалище этой водой.
ИЛИ: съешьте свежие гусиные ягоды с небольшим количеством леденцов.Принимайте ежедневно в течение 15 дней.
ИЛИ: отварить листья гуавы с гусиными ягодами. Промойте этой жидкостью стенки влагалища.

Индийский крыжовник для мужского сексуального здоровья

Возьмите 1 столовую ложку порошка Aamla, добавьте в него половину столовой ложки топленого масла и 1 чайную ложку меда. Принимайте это каждое утро. Это улучшит качество спермы и вылечит преждевременную эякуляцию. Это также увеличивает сексуальную силу мужчины.

Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +

Травяное средство от запора 6

Измельчите индийский крыжовник, чебулический миробалан и Терминалию Беллирика.Принимайте по одной чайной ложке порошка один раз в день в течение 7 дней.

Травяное средство от ревматизма 3

Приготовьте маленькие пилюли, смешав порошок индийского крыжовника с удвоенным количеством кариота уренса. Принимайте по 3 таблетки в день.

Травы для лечения диабета 1

Измельчите в равной мере сухие косточки индийского крыжовника и черной сливы. Принимайте по одной столовой ложке этого порошка, запивая прохладной водой каждое утро за полчаса до завтрака.

Травы для лечения диабета 2

Смешайте в равных количествах сок индийского крыжовника, сок листьев черной сливы и сок листьев древесного яблока.Принимать по одной столовой ложке два раза в день.

Травяное средство от облысения 7

Замочите 250 г порошка индийского крыжовника в небольшом количестве воды на 2 часа. Смешайте сок One Lemon и вымойте волосы этой водой.

Лечение травами для выздоровления 1

Возьмите одно семя индийского крыжовника, одну чайную ложку изюма и одну чайную ложку сахара. Измельчите их и отварите в стакане воды. Штамм. Используйте его как жидкость для полоскания рта два раза в день.

Травы для лечения дизурии 3

Смешайте половину чайной ложки порошка индийского крыжовника с отваром Berberis Aristata (килмора).Добавьте меда и выпейте.

Травы для лечения астмы 14

Возьмите равное количество ягод индейки (оттенок в Индии), карамболя (аджваян в Индии), индийского крыжовника (амла в Индии), листьев карри (Карипатта в Индии), фенугрека (мети в Индия), имбирь (Адрак в Индии), ядро ​​манго (Аам в Индии) и кожура граната (Анар в Индии). Обжарьте их все в маленьком гхи. Дайте ему высохнуть, а затем присыпьте их порошком. Выпивайте половину чайной ложки один раз в день, запивая теплым молоком.

Травы для лечения заложенности грудной клетки 2

Измельчите в равном количестве ягоды индейки (оттенок в Индии), карамболь (аджваян в Индии), индийский крыжовник (амла в Индии), лист карри (Карипатта в Индии), пажитник (метхи). в Индии), имбирь (Адрак в Индии), ядро ​​манго (Аам в Индии) и кожура граната (Анар в Индии). Обжарьте их в маленьком топленом масле. Принимать по 1/4 чайной ложки два раза в день, запивая молоком.

Травяные средства для лечения диабета 5

Обжаренные в равном количестве ягоды индейки (оттенок в Индии), карамболь (аджваян в Индии), индийский крыжовник (амла в Индии), лист карри (Карипатта в Индии), фенугрек (мети в Индии). Индия), имбирь (Адрак в Индии), ядро ​​манго (Аам в Индии) и кожура граната (Анар в Индии) в небольшом количестве топленого масла.Присыпьте их вместе. Принимать по половине чайной ложки один раз в день, запивая теплым молоком.

Травяная обработка свай 7

Обжарьте в равном количестве ягоды индейки, карамболь, индейский крыжовник, лист карри, пажитник, имбирь, ядро ​​манго и гхи из кожуры граната. Измельчите их вместе. Принимайте по половине чайной ложки порошка два раза в день, запивая теплым молоком.

Травяное лечение туберкулеза 1

Возьмите равное количество ягод индейки (оттенок в Индии), карамболя (аджваян в Индии), индийского крыжовника (амла в Индии), листьев карри (Карипатта в Индии), фенугрека (метхи в Индии). Индия), имбирь (Адрак в Индии), ядро ​​манго (Аам в Индии) и кожура граната (Анар в Индии).Жарьте в топленом масле и порошке. Выпивайте половину чайной ложки один раз в день, запивая теплым молоком.

Травяное средство от прыщей 9

Травяное средство от перхоти 4

Смешайте от 2 до 3 чайных ложек кокосового масла (Nariyal ka Tel в Индии) и одну чайную ложку сока индийского крыжовника. Хорошо смешать. Помассируйте этой смесью кожу головы. Оставьте на час. Смыть шампунем. Повторяйте это 2-3 раза в неделю.

Травяное средство от перхоти 5

Возьмите горсть свежих листьев Azadirachta Indica (Neem) и 5-6 сушеных индийских крыжовников (Amla в Индии).Варить в воде. Круто. Промывайте волосы им после каждого шампуня.

Травы для лечения слабого зрения 1

Возьмите следующие травы:
Кориандр: Дхания: Зеленый: Листья: 50 грамм
Индийский крыжовник: Амла: Сушеный: Порошок: 1 чайная ложка
Чебулический миробалан: Харад: Сушеный: Порошок: 1 чайная ложка
Terminalia Bellirica: Бахеда: Сушеный: Порошок: 1 чайная ложка
Поместите все ингредиенты в банку. Растереть. Посолить по вкусу.Ешьте его во время еды.

Травяное средство от кислотного рефлюкса 5

Смешайте порошок индийского крыжовника (Амла в Индии) и мед. Принимать по половине столовой ложки 3 раза в день.

Травы для лечения головной боли 6

Возьмите сушеный имбирь (Адрак в Индии), кору Azadirachta Indica (Ним в Индии), индийский крыжовник (Аамла в Индии), Terminalia Bellirica (Бахеда в Индии) и сок сырой куркумы (Халди в Индии) каждый в равном количестве.Варить в 8-кратной воде, пока не останется одна порция. Теперь смешайте Джаггери (Гур в Индии). Принимайте эту смесь два раза в день.

Лечение травами при заболевании почек 1

Лечение травами при икоте 3

Лечение травами при анемии 7

Смешайте индийский крыжовник, мед и сок сахарного тростника в равных количествах. Пейте эту чашку один раз в день.

Травяное средство от облысения 10

Замочите от 8 до 10 индийский крыжовник (Амла) в одном стакане воды на ночь.Утром процедите воду. Добавьте 2 столовые ложки порошка хны (механди) в процеженную воду. Наносите на волосы на час один раз в неделю. Придает волосам черный цвет.

Лечение травами глазных болезней 2

Индийский крыжовник (Амла в Индии) обладает сильными антиоксидантными свойствами. Это свойство защищает сетчатку глаза от свободных радикалов.
Кориандр (Дхания в Индии) содержит бета-каротин, который защищает от инфекционных заболеваний глаз.
Возьмите одну чайную ложку порошка индийского крыжовника (Амла в Индии) и одну чайную ложку порошка кориандра (Дхания в Индии).Смешайте их в стакане воды. Пейте ежедневно в течение недели. Снимает раздражение и воспаление глаз.

Травяное средство от икоты 5

Возьмите следующие травы:
Индийский крыжовник: Амла: Сок: 1 столовая ложка
Длинный перец: Пиппали: Порошок: 1 щепотка
Мед: Шехад: 2 чайные ложки
Смешайте все ингредиенты. Оближи это.

Травы для лечения седых волос 1

Отварите несколько кусочков индийского крыжовника и разомните их.Добавьте в него кокосовое масло. Смешайте, пока он не станет черным. Нанесите эту смесь на волосы.

Травяное средство для седых волос 4

Смешайте сок индийского крыжовника и миндальное масло в равных количествах. Добавьте в смесь 1 чайную ложку лимонного сока. Используйте его для массажа волос.

Травы для седых волос 5

Отварите индийский крыжовник в воде с 1 чайной ложкой эвкалиптового масла. Выложите смесь в железную посуду на ночь. Утром добавьте в него йогурт, лимонный сок и яичный белок.Нанесите на кожу головы и волосы. Постирать, когда он высохнет.

Травяное средство для седых волос 6

Замочите индийский крыжовник, семена мыльного ореха (Ritha) и стручки Acacia Concinna (Shikakai) в 3 стаканах воды на ночь. Измельчите это. Используйте его как шампунь.

Лечение диареей травами 19

Смешайте 10 мл сока индийского крыжовника с 50 мл сока лайма. Пейте, когда испытываете жажду.

Травы для лечения дизурии 4

Возьмите следующие травы:
Кориандр: сушеный: 5 столовых ложек
Сандал: порошок: 5 столовых ложек
Индийский крыжовник: 8 штук
Поместите все ингредиенты в один стакан воды и оставьте на ночь.Утром измельчите ингредиенты. Штамм. Добавьте сахар. Напиток.

Лечение истерией травами 6

Индийский крыжовник (Амла на хинди) — мощный антиоксидант. Антиоксидантные свойства помогают выводить токсины из организма и очищать кровь. Салат (Салат Патта в Индии) — успокаивающее растение, успокаивающее нервную систему и снимающее стресс.
Добавьте чайную ложку свежего сока индийского крыжовника в чашку сока листьев салата. Пейте его каждое утро натощак.Принимайте в течение недели.

Травы для лечения конъюнктивита 2

Возьмите следующие травы:
Индийский крыжовник: Амла: 10 грамм
Терминалия Беллирика: Бахеда: 10 грамм
Терминалия Хебула: Харад: 10 грамм
Возьмите 2 стакана воды. Положите все ингредиенты в воду и оставьте на ночь. Процедить и остудить. Промойте глаза этой водой.

Лечение запорами травами 22

Измельчите равные количества белерика миробалана (бехада на хинди), эмболического миробалана (амла на хинди) и терминалия чебула (харад на хинди).
Принимайте одну столовую ложку перед сном.
Лечит анемию, запор, несварение желудка и сперматорею.
Обладает антибиотическим, слабительным, вяжущим, охлаждающим и очищающим действием на организм.
Действует как закуска.
Он действует как тоник для мозга.
Полезно для глаз.
Способствует росту волос и придает им блеск.
Не имеет побочных эффектов.
Это не формирование привычки.

Травы для лечения облысения 11

Возьмите следующие травы в равных количествах:
Eclipta Prostrate: Bhringraj: сушеный
Индийский крыжовник: Amla: свежий или сушеный
Кокос: Nariyal: Fresh: Flesh
Olive: Jaitun
Almond: Badam
Измельчите все ингредиенты вместе.Нанесите на кожу головы и волосы. Через час смойте холодной водой.

Травы для лечения метеоризма 16

Возьмите следующие травы:
Черная соль: Кала Намак: 2 столовые ложки
Индийский крыжовник: Амла: Порошок: 1 столовая ложка
Порошок манго: Аамчур: Порошок: 1 столовая ложка
Соль: Намак : 1/2 столовой ложки
Терминалия Чебула: Харад: Порошок: 1/2 столовой ложки
Черный перец: Кали Мирч: Порошок: 1 чайная ложка
Карамель: Айвен: измельченный: 1 чайная ложка
Тмин: Джира: измельченный: 1/2 чайной ложки
Лимон : Нимбу: сок: 2 столовые ложки
Смешайте все ингредиенты.Ешьте по 2 щепотки один раз в день после еды.

Травы для лечения облысения 14

Возьмите следующие травы:
Алоэ Вера: Гикумари: Сок: 2 столовые ложки
Azadirachta Indica: Ним: Листья: Сушеные: Порошок: 2 чайные ложки
Индийский крыжовник: Амла: Масло: половина чайной ложки
Смешайте все ингредиенты. Наносите на кожу головы один раз в неделю.

Травы для лечения облысения 19

Возьмите следующие травы в равных количествах:
Алоэ Вера: Гикумари
Индийский крыжовник: Амла
Терминалия Беллирика: Бахеда
Терминалия Чебула: Харад
Измельчите их вместе.Массажируйте этой смесью кожу головы в течение 6 месяцев.
Эта формула способствует росту новых волос.

Травы для лечения диабета 8

Смешайте равное количество сока горькой тыквы и сока индийского крыжовника. Принимайте дважды в день.

Травы для лечения подагры 6

Примите следующие травы в равных количествах:
Порошок сушеного имбиря (Адрак в Индии), порошок стеблей Tinospora Cordifolia (Giloy в Индии) и порошок индийского крыжовника (Аамла в Индии).
Добавьте мед (Шехад в Индии), чтобы приготовить пасту. Принимайте по половине чайной ложки смеси два раза в день.

Травяное средство от синдрома раздраженного кишечника 6

Травяное лечение от головокружения 3

Обмакните семена индийского крыжовника и кориандра в равное количество на ночь. На следующее утро, Strain. Напиток. Добавьте сахар по вкусу.

Лечение диабетом травами 9

Смешайте одну столовую ложку сока сладкого лайма (Мусамби) и 2 столовые ложки сока индийского крыжовника (Амла).Добавьте одну чайную ложку меда (Шехад). Принимайте натощак.

Травяное средство от перхоти 17

Смешайте 2 чайные ложки миндального (бадамского) масла с одной чайной ложкой сока индийского крыжовника (амла). Дважды в неделю массируйте кожу головы кончиками пальцев. Через час смойте водой.

Травы для лечения седых волос 10

Возьмите следующие травы:
Осветленное масло: топленое масло дези: 1/2 литра
Лакрица: мулети: крупнозернистый: 125 грамм
Индийский крыжовник: Амла: сок: 1/2 литра
Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты.Нагрейте до испарения воды. Процедить и хранить в стеклянной таре. Используйте его дважды или трижды в неделю. Эта формула придает волосам черный блестящий цвет.

Травяное средство для седых волос 11

Очистите апельсин (сантра) и удалите кожицу. Размять мякоть в миске. Добавьте 2 столовые ложки порошка индийского крыжовника (Амлы). Нанесите на волосы на 2 часа. Промыть обычной водой. Используйте его два раза в неделю.

Травы для вьющихся волос 11

Возьмите следующие травы в указанном количестве:
200 г Индийский крыжовник (Амла)
200 г Акация Кончинна (Шикакай)
20 г Бакопа Монниери (Брахми)
1 г Асфальта (Шиладжит)
40 г сушеной цедры граната (Anar ka chilka)
20 г Eclipta Alba (Bhringraaj)

Выдержите их на ночь в любой железной миске.Измельчите, чтобы получилась паста. Нанесите его на волосы и кожу головы. Смыть через 3 часа теплой водой. Не используйте шампунь. Вы можете использовать шампунь на следующий день.

Лечение травами для Alopecia Areata 3

Возьмите следующие травы:
Индийский крыжовник: Амла: свежий: Вареный: измельченный: 100 грамм
Кокосовый орех: Нариял: Масло: 100 мл
Коричневая горчица: Лал Сарсон: Масло: 200 мл
Смешайте все ингредиенты. Нагрейте, пока индийский крыжовник (Амла) не станет черным. Процедить и разлить по бутылкам.Регулярно используйте его для массажа пораженного участка.

Травяное средство для лечения кислотного рефлюкса 15

Возьмите по 3 г сушеных продуктов Terminalia Chebula (Harad) и индийского крыжовника. Варить в стакане воды. Пейте 1 раз в день, добавляя в него 1 чайную ложку меда.

Травяное средство от перхоти 21

Возьмите от 15 до 20 листьев базилика (тулси). Раздавите их. Добавьте 2 столовые ложки порошка индийского крыжовника (Амлы). Смешайте воду, чтобы получилась паста. Держать полчаса.Через полчаса нанесите на кожу головы. Дайте высохнуть. Смыть мягким шампунем.

Лечение травами при проблемах с мочеиспусканием 1

Отварите половину столовой ложки порошка индийского крыжовника (Амла) в чашке Berberis Aristata (Rasont) в течение 10 минут. Напиток.

Лечение травами для сексуального здоровья

Сегодня наша жизнь стала быстрой, и мы сталкиваемся со многими повседневными проблемами. Это влияет как на наше физическое, так и на психическое здоровье. Беспокойство и усталость — это обычное дело.Секс можно и нужно использовать как слабительное. Секрет заключается в достижении здорового оргазма. Если этого не произойдет, у вас будут более серьезные проблемы, чем раньше. Почему бы тебе не испытать оргазм? Причины могут быть физическими или психологическими. Оба пола сталкиваются с одним и тем же монстром.
Травы могут помочь. Что требуется, так это улучшить свое сексуальное здоровье и успокоить нервы, чтобы унять психологическое расстройство. Целью должно быть общее постоянное здоровье. Нежелательно усилить способность тратить всплески энергии на разврат.Точно так же, как спортсмены жаждут временного прилива энергии для повышения производительности, некоторые люди принимают лекарства для повышения своего сексуального мастерства. В обоих случаях это наносит вред человеку, поэтому они и должны быть запрещены.
Если вашей целью является общее состояние здоровья, ниже приводится простая формула. Это будет работать для обоих полов.
Возьмите следующие сушеные травы
Бархатная фасоль (Киванч): 10 грамм
Индийский паук (Цфатный мусли): 10 грамм
Черный мусли (Калимусли): 3 грамма
Индийский крыжовник (Амла): 10 грамм
Land Caltrops (Гохару) : 10 грамм
Мускатный орех (Джайфал): Сушеный: 10 грамм
Измельчите их вместе.Хранить в стеклянной банке. Принимать на ночь четверть чайной ложки с молоком. Это вылечит ваш дефицит и повысит вашу энергию.

Травы для лечения дегенерации желтого пятна 1

Разрежьте 4-5 индийских ягод крыжовника (Амла) и удалите их семена. Теперь измельчите их и добавьте 2 столовые ложки порошка Bacopa Monnieri (Brahmi). Смешайте немного меда (Шехад) и принимайте его дважды в день.

Травяное средство от недержания мочи 3

Возьмите 2 индийских крыжовника (Амла) и удалите семена.Измельчите их и добавьте одну столовую ложку меда и щепотку куркумы (Haldi). Принимайте одну столовую ложку этой смеси утром.

Травяные средства для ухода за волосами 1

Всем нужны великолепные, сияющие волосы. Многие продукты доступны на рынке по той же цене. Эти продукты на некоторое время придадут волосам привлекательный вид. В любом случае, они содержат вредные химические вещества, которые могут вызвать необратимое повреждение волос. Поврежденным волосам сложно вернуть первоначальный вид.Лучше покупать натуральные продукты. Для этого мы объясняем вам вековую формулу, которая делает ваши волосы здоровыми, сильными и блестящими. Эта формула лечит перхоть. Комбинация трав, представленная ниже, также вылечит вьющиеся волосы, сделав волосы гладкими и блестящими.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
Апельсин: Сантра: Кожура: 100 грамм
Индигофера Linifolia: Торки: 100 грамм
Псоралея: Бабчи: маленькая бутылочка
Камфора: Капур: от 3 до 4 штук
Индийский крыжовник: Амла: Порошок: 250 грамм
Эклипта Альба: Бринградж: 100 грамм
Миндаль: Бадам: Масло: 100 мл
Бакопа Моньери: Барами: Масло: 30 мл
Все высушенные ингредиенты, кроме камфары, поместить в блендер и перемешать.Теперь возьмите 1 литр желаемого масла кокосового масла и желательно горчичного масла. Держите масло на слабом огне. Через 5-10 минут добавьте все смешанные ингредиенты и масла. Накройте крышкой и подождите, пока ингредиенты не потемнеют. Выключите пламя. Добавьте камфору (Капур). Остудить и хранить в стеклянной бутылке. Используйте теплое масло 2 или 3 раза в неделю в течение часа. Для мытья используйте натуральный или мягкий шампунь.

Травяное средство для седых волос 17

Вот формула, которая помогает остановить поседение волос.Это не чудесная формула. Это требует времени и терпения. Возможно, одно или два приложения не дадут желаемых результатов. Позже вы увидите очень заметные изменения в волосах.
Шаг 1: отварить от 4 до 5 больших ломтиков тыквы (Ghiya) и одну свеклу среднего размера (Chukander) в 1-2 стаканах воды.
Шаг 2: Хорошо разомните их в воде. Процедите воду.
Шаг 3: Налейте воду в железный горшок и добавьте 3-4 столовые ложки хны (механди).
Шаг 4: Обжарьте 2 столовые ложки порошка индийского крыжовника (Амла), пока не увидите поднимающийся порыв дыма.
Шаг 5: Добавьте обжаренный порошок в смесь. Хорошо их перемешайте. Нанесите смесь на кожу головы и волосы как следует. Оставьте минимум на 3-4 часа.
Шаг 6: Вымойте чистой водой. Не мыть волосы шампунем в течение 3 дней.

Травяное средство от перхоти 25

Индийский крыжовник (Амла) и йогурт (Дахи) вместе борются с перхотью. Для этого подойдет кислый йогурт (дахи).
Смешайте порошок сушеного индийского крыжовника (Амла) с йогуртом (Дахи).Нанесите на кожу головы и волосы. Дайте высохнуть. Смыть водой. Делайте это ежедневно в течение первой недели. Затем переключите его на два или три раза в неделю.
Примечание: Если нужен шампунь, попробуйте использовать самодельный шампунь.

Травяное средство для седых волос 18

Жареный индийский крыжовник (Амла), затем замочите в воде на 2–3 часа. Растереть и вынуть на сковороду. Добавьте одну измельченную свеклу (Chukander), 2 столовые ложки пасты из проросших семян пажитника (Methi) и от 4 до 5 измельченных цветов Roselle (Guddahal).Смешайте их. Нанесите на волосы и дайте высохнуть. Смыть водой.
Примечание: Используйте железную сковороду.

Фитотерапия для вьющихся волос 16

В большинстве случаев сухие волосы вызывают вьющиеся волосы. Кроме того, это может вызвать ломкость волос. Это можно контролировать, используя травяные способы.
Замочите горсть сушеного индийского крыжовника (Амла) и 2 столовые ложки семян пажитника (Мети) в воде на ночь. На следующий день измельчите их. Добавьте равное количество хны (механди) и столовую ложку масла коричневой горчицы (Lal Sarson).Смешайте их. Нанесите на кожу головы и волосы. Промыть обычной водой через 3-4 часа.

Травяное средство от кровотечения из носа 4

Индийский крыжовник (Амла в Индии) богат витамином С, который уменьшает воспаление из-за кровотечения из носа. Коагулянтные свойства зимней дыни (Petha в Индии) подавляют кровотечение из носа.
Возьмите 1 столовую ложку свежего сока зимней дыни. Добавьте в него 1/2 столовой ложки сока индийского крыжовника. Принимайте это дважды в день в течение 2-3 недель.

Лечение травами от инфекции мочевыводящих путей 13

Измельчите или примите форму порошка или следующих трав:
Tinospora Cordifolia (Giloy): 5-6 г
Имбирь: 4-5 г
Индийский крыжовник (Амла): 4 до 5 г
Withania Somnifera (Ашваганда): 5 г
Tribulus (Гокшура): от 5 до 6 г
Вода: 200 мл
Добавьте порошкообразную форму всех ингредиентов в 200 мл воды, кипятите на слабом огне и непрерывно перемешивайте пока она не уменьшится до 50-60 мл.Прекратите кипятить и процедите эту смесь.
Принимайте от 15 до 20 мл этого настоя и пейте его два раза в день за два часа до еды.
Осторожно: Этот настой также называется Kashayam , и его можно хранить в течение 12 часов. Больше не кипятить. Утренние препараты Кашаяма можно использовать в тот же вечер.

Лечение травами респираторных заболеваний 6

Примите сок базилика, индийского крыжовника, рачковой спаржи, имбиря и солодки.
Смешать их все в стакане воды от 20 до 30 мл. Пейте дважды в день. Один раз утром и в тот же день перед ужином.

Лечение травами от выпадения волос 7

Возьмите по 1-2 столовые ложки мякоти индийского крыжовника и лимонного сока. Хорошо перемешайте и помассируйте кожу головы. Оставьте на ночь и смойте шампунем.

Лечение диабетом травами 23

Сделайте тонкий порошок из сушеных ягод индийского крыжовника, семян горькой тыквы и черной сливы в том же количестве и храните в емкости.Принимайте 1 чайную ложку этого порошка со стаканом воды в течение 1 недели.

Лечение травами для увеличения простаты 2

Раздавите 2–4 индийского крыжовника (Амла) в миске. Добавьте половину чайной ложки куркумы и одну столовую ложку меда. Хорошо перемешайте. Употребляйте один раз в день перед завтраком.

Травы для лечения облысения 33

Смешайте равное количество индийского крыжовника (Амлы) и лимонного сока. Используйте эту смесь для массажа кожи головы и волос.Оставьте на всю ночь, а на следующее утро смойте волосы шампунем.

Лечение травами от инфекции мочевыводящих путей 15

Добавьте по 1 столовой ложке каждого ингредиента, включая индийский крыжовник (Амла) по

Крыжовник накидки

Крыжовник накидки Индекс | Поиск | Главная | Мортон
Мортон, Дж. 1987. Мыс Крыжовник. п. 430–434. В кн .: Плоды теплого климата.Джулия Ф. Мортон, Майами, Флорида.

Physalis peruviana L.

Physalis edulis Sims




Род Physalis, семейства Solanaceae, включает однолетние и многолетние травы, приносящие шаровидные плоды, каждое из которых заключено в пузырчатую оболочку, которая со временем становится бумажной. Из более чем 70 видов лишь очень немногие представляют экономическую ценность. Один из них — клубника, помидор, лузга или черри, P.Pruinosa L. выращивается из-за небольших желтых плодов, используемых для приготовления соусов, пирогов и консервов в умеренно-умеренном климате. Хотя он более популярен среди прежних поколений, чем в настоящее время, он по-прежнему предлагается семенниками. Различные виды Physalis были предметом большой путаницы в литературе и в торговле. Вид, который дает превосходные плоды и стал широко известным, — это крыжовник мысовый, P. Peruviana L. ( P. edulis Sims). В Латинской Америке у него много разговорных названий: capuli, aguaymanto, tomate sylvestre, или uchuba, в Перу; capuli или motojobobo embolsado в Боливии; увилла в Эквадоре; uvilla , uchuva, vejigón или guchavo в Колумбии; topotopo, или chuchuva в Венесуэле; capuli, amor en bolsa, или bolsa de amor, в Чили; cereza del Peru в Мексике.В Южной Африке он называется мыс крыжовник, золотая ягода, pompelmoes или apelliefie ; alkekengi или coqueret в Габоне; лоболобохан на Филиппинах; тепари, типари, макови, и т. Д. В Индии; мыс крыжовник или poha на Гавайях.
Рис. 114: Золотой мыс крыжовник ( Physalis peruviana) хорошо хранится и дает отличные консервы.Консервированные фрукты были экспортированы из Южной Африки, а варенье из Англии.
Описание

Это травянистое или мягколесье, многолетнее растение обычно достигает 2–3 футов (1,6–0,9 м) в высоту, но иногда может достигать 6 футов (1,8) м. Он имеет ребристые, часто пурпурные, раскидистые ветви и почти противоположные, бархатистые, сердцевидные, заостренные, беспорядочно зубчатые листья от 2 3/8 до 6 дюймов (6-15 см) в длину и от 1 1/2 до 4 дюймов (4 дюйма). -10 см) шириной, а в пазухах листьев колокольчатые, узловатые цветки до 2 см (3/4 дюйма) шириной, желтые с 5 темно-пурпурно-коричневыми пятнами в горле и окруженные пурпурно-зелеными краями. волосистая пятиконечная чашечка.После того, как цветок опадает, чашечка расширяется, в конечном итоге образуя соломенную шелуху, намного больше, чем плод, который она окружает. Ягода шаровидная, шириной от 1/2 до 3/4 дюйма (1,25-2 см), с гладкой, блестящей, оранжево-желтой кожицей и сочной мякотью, содержащей множество очень мелких желтоватых семян. Полностью созревшие фрукты сладкие, но с приятным запахом винограда. Шелуха горькая и несъедобная.

Происхождение и распространение

По сообщениям, уроженец Перу и Чили, где плоды едят небрежно и иногда продают на рынках, но это растение все еще не является важной культурой, оно широко внедрялось в культивирование в других тропических, субтропических и даже умеренных зонах.Говорят, что он успешен везде, где можно выращивать помидоры. Это растение выращивали первые поселенцы на мысе Доброй Надежды до 1807 года. В Южной Африке его выращивают в коммерческих целях и используют как побег, а варенье и консервированные целые фрукты являются основными товарами, часто экспортируемыми. В небольших масштабах он выращивается и натурализуется в Габоне и других частях Центральной Африки.

Рис. 115: Крыжовник мыс — полезная мелкая плодовая культура для домашнего сада; трудоемок в коммерческих насаждениях.
Вскоре после принятия на мысе Доброй Надежды он был перенесен в Австралию и получил там свое общеанглийское название. Это был один из немногих свежих плодов первых поселенцев Нового Южного Уэльса. Там он уже давно выращивается в больших масштабах и обильно натурализован, как и в Квинсленде, Виктории, Южной Австралии, Западной Австралии и Северной Тасмании. Это приветствовалось в Новой Зеландии, где говорят, что «домохозяйку иногда смущает количество ягод [крыжовника] в саду», а государственные учреждения активно способствуют более широкому использованию в кулинарии.

В Китае, Индии и Малайе мыс крыжовник обычно выращивают, но в меньших масштабах. В Индии его часто пересаживают с овощами. Он натурализован на острове Лусон на Филиппинах. Семена были вывезены на Гавайи до 1825 года, и растение прижилось на всех островах на средних и несколько более высоких уровнях. Одно время он широко культивировался на Гавайях. К 1966 году коммерческая культура практически исчезла, и переработчикам пришлось покупать фрукты у садоводов по высоким ценам.Он широко распространен как экзотический сорняк на островах Южного моря, но серьезно не культивируется. Первые семена были посажены в Израиле в 1933 году. Растения росли и хорошо приживались в культуре и вскоре распространились как побеги, но плоды не понравились потребителям, как в свежем, так и в консервированном виде, и рекламные усилия прекратились.

В Англии о мысе крыжовник впервые сообщили в 1774 году. С тех пор он выращивался здесь в небольших количествах в домашних садах, а после Второй мировой войны в ограниченном объеме консервировался в коммерческих целях.Несмотря на это, в начале 1952 года Стэнфордский питомник в Сассексе объявил «Кейп-крыжовник — чудесный новый фрукт, специально разработанный в Великобритании Ричардом И. Каном». Одновременно с этим на рынках Южной Флориды появились банки с вареньем из гусиного мыса из Англии, и продукт оказался привлекательным и вкусным. Удивительно, что этот полезный фрукт получил так мало внимания в Соединенных Штатах ввиду того, что о нем с энтузиазмом сообщил покойный доктор Дж.Дэвид Фэйрчайлд в своей любимой книге Мир был моим садом. Там он рассказывает о том, как он «чрезвычайно плодоносит» в саду своего дома «В лесу» в Мэриленде, и о том, как повар поставил более сотни банок того, что он называл «Заповедником инков», что «встретило всеобщее одобрение». . » Примечательно также, что он так мало известен на Карибских островах, хотя натурализованные растения обильно росли вдоль дорог в Голубых горах Ямайки до 1913 года.

С целью поощрения выращивания мыса крыжовника во Флориде, на Багамах и в Вест-Индии семена неоднократно закупались в Стэнфордском питомнике и распространялись для испытаний.Получены хорошие урожаи. Тем не менее, стимула к дальнейшим посадкам не было.

Опыление

В Англии цветоводы осторожно встряхивают летом, чтобы улучшить распределение пыльцы, или же они слегка поливают растения водой.

Климат

Крыжовник мыс — однолетник в регионах с умеренным климатом и многолетник в тропиках. В Венесуэле он растет в дикой природе в Андах и на побережье на высоте от 2500 до 10000 футов (800-3000 м).В диком виде растет на Гавайях на высоте от 300 до 2400 м (1000-8000 футов). В северной Индии невозможно выращивать его на высоте более 4000 футов (1200 м), но в Южной Индии он растет на высоте до 6000 футов (1800 м).

В Англии растения не пострадали от трех градусов мороза. В Южной Африке растения были уничтожены до основания и не смогли восстановиться после падения температуры до 30,5 ° F (-0,75 ° C).

Растению необходимо полное солнце, но защита от сильных ветров; много дождя в течение всего вегетационного периода, очень мало, когда плоды созревают.

Почва

Крыжовник будет расти на любой хорошо дренированной почве, но лучше всего на песчаных или гравийных суглинках. На очень плодородной аллювиальной почве наблюдается значительный рост растений, и плоды плохо окрашиваются. Очень хорошие урожаи получаются на довольно бедном песчаном грунте. Если дренаж затруднен, насаждения должны быть на пологих склонах или ряды должны быть насыпаны. При засухе растения переходят в состояние покоя.

Распространение

Растение широко выращивают из семян.В одной унции (28 г) содержится от 5000 до 8000 семян, и, поскольку скорость прорастания низкая, это количество необходимо для выращивания достаточного количества растений на акр — 2 1/2 унции (70 г) на гектар. В Индии семена смешивают с древесной золой или измельченной почвой для равномерного посева.

Иногда размножение проводят однолетними стеблевыми черенками, обработанными гормонами для ускорения укоренения, и достигается 37,7% успеха. Выращенные таким образом растения рано зацветают и дают хорошие урожаи, но менее сильнорослые, чем рассада.Воздушная отводка также успешна, но нечасто практикуется.

Культура

Необходимо определить время посадки для каждого участка. В Индии семена рассылаются с марта по май. В Гонконге посадка в грядки производится в сентябре / октябре и снова в марте / апреле. На Багамах первые семена, посаженные в конце лета 1952 года, дали здоровые растения и непрерывный урожай фруктов в течение 3 месяцев в течение следующей зимы. Дополнительные семена, закупленные в Англии, были посеяны в апреле 1953 года.Растения начали цвести в середине июля, а с сентября продолжали цвести и завязывать плоды, хотя на растениях не осталось плодов до созревания до более прохладных месяцев зимы, когда был получен хороший урожай. В следующем ноябре семена снова были посажены. Спустя тринадцать недель созрели первые плоды, и к середине мая следующего года был собран большой урожай. В конце июня растения все еще росли и обильно цвели, но завязывались лишь несколько плодов, которые не смогли развиться до зрелости.Это состояние продолжалось до сентября, когда некоторые из наиболее крепких растений достигли 6 футов (1,8 дюйма) в высоту с большим боковым ростом.

На Ямайке первые посадки крыжовника мыса в конце января 1954 года привели к медленному росту до июня, когда развитие ускорилось. К середине августа растения достигли 15 дюймов (37,5 см) в высоту с большим боковым ростом, цвели и завязывали плоды. Похоже, что летняя жара неблагоприятна для развития плодов, поэтому лучшее время для посадки крыжовника — осень, чтобы плоды можно было завязать в более прохладную погоду и собрать в конце весны или в начале лета.В Калифорнии растения не дают обильных плодов до второго года, если только их не посадят рано в теплицах.

Некоторые производители поддерживают растения в производстве до 4 лет, сокращая урожай после каждого сбора урожая, но оказалось, что эти растения более восприимчивы к вредителям и болезням.

В Индии растения высотой от 6 до 8 дюймов (15-20 см) высаживают на расстоянии 18 дюймов (45 см) друг от друга рядами на расстоянии 3 фута (0,9 м) друг от друга. Фермеры в Южной Африке размещают растения на расстоянии от 2 до 3 футов (0,6-0,9 м) друг от друга в рядах от 4 до 6 футов (1.2–1,8 м) или даже 8 футов (2,4 м) друг от друга в очень богатой почве. Они вносят от 200 до 400 фунтов (90–180 кг) полных удобрений на акр (приблизительно = кг / га) на супеси. Опрыскивание 1% -ным раствором хлорида калия до и сразу после цветения улучшает качество плодов.

В засушливые сезоны необходимо проводить полив, чтобы растение крыжовник оставалось продуктивным.

Сезон

В некоторых частях Индии плоды созревают в феврале, но на юге основной урожай продолжается с января по май.В Центральной и Южной Африке урожай продолжается с начала апреля до конца июня. В Англии растения из семян, посеянных весной, начинают плодоносить в августе и продолжают плодоносить до сильных заморозков.

Заготовка и урожай

В дождливую или влажную погоду плоды не собирают, пока растения не высохнут. Уже влажные ягоды нужно слегка подсушить на солнце. Плоды обычно собирают с растений вручную каждые 2–3 недели, хотя некоторые производители предпочитают встряхивать растения и собирать опавшие фрукты с земли, чтобы получить более однородные плоды.В пик сезона рабочий может собирать 2 1/2 бушеля (90 литров) в день, но в начале и в конце сезона, когда урожай слабый, только 1/2 бушеля (18 литров).

Одно растение может дать 300 плодов. Посадочные сеянцы от 1800 до 2150 на акр (228-900 / га) дают около 3000 фунтов фруктов с акра (приблизительно = кг / га). Фрукты обычно очищаются от шелухи перед доставкой на рынок или переработчикам. Рабочие физического труда могут произвести всего от 10 до 12 фунтов. (4,5-5,5 кг) лузги в час.Поэтому в Гавайском университете был разработан механический шелушитель, который в 4–5 раз эффективнее.

Сохранность

Крыжовник капский — долговечный. Свежие фрукты можно хранить в емкостях с чешуей и в сухой атмосфере в течение нескольких месяцев. Они по-прежнему будут в хорошем состоянии. Если нужно отправить свежие фрукты, лучше не снимать шелуху для защиты.

Вредители и болезни

В Южной Африке наиболее важными из многих насекомых-вредителей, поражающих крыжовник мыса, являются совки в грядках; красный паук после посадки растений в поле; картофельная моль, если крыжовник мятный находится в непосредственной близости от картофельных полей.Зайцы повреждают молодые растения, а птицы (франколины) пожирают плоды, если их не оттолкнуть. В Индии клещи могут вызывать дефолиацию. На Ямайке листья внезапно заросли блохами семейства Chrysomelidae. На Багамах требовалось бороться с нападениями белокрылки на совсем молодые растения и блохами на цветковые растения.

В Южной Африке наиболее опасными заболеваниями являются мучнистая роса и мягкая коричневая чешуя. Растения склонны к корневой гнили и вирусам, если они находятся на плохо дренированной почве или при переносе на второй год.Поэтому фермеры отдают предпочтение двухлетним посадкам. Бактериальная пятнистость на листьях (Xanthomonas spp.) Встречается в Квинсленде. Штамм табачной мозаики может поражать растения в Индии.

Пищевые продукты

Крыжовник не только консервируется целиком и консервируется как джем, но и превращается в соус, используется в пирогах, пудингах, чатни и мороженом, а также употребляется в свежем виде во фруктовых салатах и ​​фруктовых коктейлях. В Колумбии плоды тушат с медом и едят как десерт.Британцы используют шелуху как ручку для обмакивания фруктов в глазури.

Пищевая ценность на 100 г съедобной части *

Влажность 78,9 г
Белок 0,054 г
Жир 0,16 г
Волокно 4,9 г
Ясень 1,01 г
Кальций 8.0 мг
фосфор 55,3 мг
Утюг 1,23 мг
Каротин 1,613 мг
Тиамин 0,101 мг
Рибофлавин 0,032 мг
Ниацин 1,73 мг
Аскорбиновая кислота 43,0 мг

* Согласно анализу плодов лузги, произведенных в Эквадоре.

Спелые плоды считаются хорошим источником витамина Р и богаты пектином.