Красная смородина ночка описание сорта: Смородина «НОЧКА» — описание, фото, ОТЗЫВЫ(32)

Posted on 15.08.197520.09.2021 by alexxlab

Содержание

полезные свойства, сорта, агротехника. Вредители красной смородины и борьба с ними

Июль! Всех — и бабушку, и внуков сморил спасительный дневной сон, остро необходимый в жаркий день в любом возрасте. Я тоже пытался отдохнуть, но возбужденный дневным трудом, консультацией больных детей, не в силах был приостановить в себе работу продуцирующего оригинальные решения мозга.
Тогда я сорвал немного цветков липы и душистых лепестков парковой розы, достал заветную коробочку марочного индийского чая и после чая вышел в сад. Присел в удобное кресло в тени яблони и стал любоваться шпалерой из красной смородины. Кисти смородины были уже покрасневшие, длинные. Я начал считать. Насчитал более тридцати ягод и не заметил, как и меня сморил приятный легкий сон на свежем воздухе с запахами цветущего сада. Сон, который должен подарить мне плодотворный вечер.
— Дедушка! Дедушка! Петух клюет твою смородину! – разбудил меня голос внука.
Старый, петух взлетел на двухметровую сетку, огораживающую вольеру с птицей, и пытался дотянуться до кистей красной смородины, зреющих на двухметровой высокой шпалере рядом с сеткой.

— Пусть поклюет, да и ты нарви и курочкам дай, у нас смородины очень много, — улыбнулся я приятному пробуждению в своем райском саду.

Красная смородина в моем саду была первым кустарником, которым со мной поделились соседи. На ней я учился набивать шишки. Понял, что даже это самое неприхотливое растение тоже может болеть, страдать от морозов и засухи и при недостатке влаги и органики давать кисти с мелкими кислыми единичными ягодами, а кустики с сухими ветками и больными листьями будут портить вид сада.

Сейчас у меня в саду только новые современные длиннокистные сорта, и если в июле ко мне в гости приходят знакомые, то я вначале подвожу их к огромным кустам красной смородины. Осенью кусты красной смородины необыкновенно декоративны — ярко-красными узорчатыми фонарями горят ее ягодные кисти на фоне изумрудной листвы. После созревания они долго, почти до поздней осени прочно удерживаются на ветках. Особый восторг вызывают гроздья длинной более 20 см.

Смородина — это не только витамины, но и положительные эмоции Положительных эмоций от любования здоровыми урожайными кустами вполне достаточно, чтобы каждый садовод эту культуру посадил у себя и уделял ей особое внимание.

Но ведь не только урожай важен, но и качество, целебность ягод на вашем столе.

Мы полностью отказались от классических заготовок из красной смородины, например, варки желе, варений и компотов с сахаром. В век морозильных камер вся ягода идет в заморозку. У красной смородины замечательный цвет и аромат, и великолепные желирующие свойства, которых нет у многих других ягод нашего сада.

Если ее зимой разморозить и добавить к любой ягоде, например, к черной смородине, жимолости, голубике, затем взбить миксером с очень небольшим количеством сахара, а лучше со сладкой курагой, урюком или финиками и свежую выставлять на стол, то такое ароматное и витаминное желе вытеснит конфеты и другие вредные сладости с вашего стола, изменит пищевые пристрастия ваших детей. И вкус, и цвет, и аромат таких ягодных смесей вы не найдете ни в каких магазинных импортных баночках, сдобренных химическими ароматизаторами.

Секрет красной смородины в пятилетних ветвях

Соседи меня спрашивают, мол, черная и красная смородина похожи по агротехнике, значит, их можно выращивать по одинаковой технологии?
Я отвечаю, что есть очень интересное отличие этих культур, если его понимать, можно с красной смородиной творить чудеса в саду.

Например, на черной смородине основной урожай бывает на двухлетних ветках, и ее надо ежегодно обрезать, убирая трехлетние приросты, то красная смородина может при хорошем уходе наращивать урожай на ветках в возрасте до пяти и даже 7 лет. Поэтому ее можно выращивать в штамбовой форме, на шпалерах, как колонновидные яблони. И красота такой шпалеры будет вызывать восторг у окружающих. Но об этом в конце.

Три способа выращивания смородины у меня в саду

Сейчас я кусты красной смородины выращиваю в трех местах сада.
Во-первых, у дома вблизи крыльца растут два самых сладких сорта. Это сорта из Орла Баяна, кремового цвета и красный поздний Мармеладница. Растут рядышком с жимолостью, черной смородиной, крыжовником и малиной. И все это только самых вкусных, сладких сортов. Я об этом уже писал, чтобы и дети и взрослые, выходя утром в сад, обязательно полакомились свежими ягодами с куста, которые всегда есть с мая по сентябрь.

Во-вторых, напротив окон рядом со шпалерой винограда есть шпалера красной смородины на штамбе, сорт Валентиновка, поздний с очень длинными кистями, кисловат, больше для красоты.

Убирается она, когда ягоды уже перезревают и начинают подсыхать. Для переработки кислые желирующие сорта самые хорошие. В это время начинается заготовка огурчиков – корнишонов открытого грунта и томатов черри. Красная смородина очень украшает баночки.

Третий вариант посадки — в большом саду рядом с черной смородиной у меня растет и красная смородина. Кустов поменьше, а по урожаю они равны. На просторе в низинке, на южной опушке яблоневого сада кусты с пятого года необъятные, на фото видно их цветение в мае. И все потому, что я органики под них не жалею, поливаю вовремя и опрыскиваю АКЧ.

Нюансы агротехники

Первый сорт красной смородины, выведенный в Голландии в 1665 году, назывался просто — Голландская красная. Очень быстро он начал культивироваться и на Руси. По переписи дворцовых садов 1701-1702 годов в Верхнем Красном саду вблизи Кремля насчитывалось 410 кустов красной смородины и только 20 – черной. Сейчас в наших садах все наоборот.

В отличие от черной смородины, которую удобряют в пределах кроны, корень у красной смородины уходит далеко за пределы кроны, куст растет не один десяток лет. Поэтому органическую мульчу я ежегодно высыпаю все дальше от кроны и кусты высаживаю не ближе 2.5 — 3 метров друг от друга, в одну строчку. Места в саду у меня много, красота огромных кустов имеет значение.

Ежегодно провожу формировку куста, вырезаю пониклые ветки, лежащие на земле и старые больные ветки старше 5 лет. Сколько вырезал веток, столько и оставляю весной сильной молодой поросли, плюс один для страховки, все остальные, отстающие в росте, вырезаю.
В саду у меня первые два сорта Натали и Сахарная плодоносят уже 25 лет. Нужно лишь помнить, что старые сорта требуют опыления пчелами, поэтому Сахарная опыляется пыльцой Натали и всегда с большим урожаем.

Я никогда не покупаю больших саженцев, приобретаю осенние черенки понравившихся мне сортов и их укореняю. Если ветки черной смородины можно высаживать на грядки для укоренения в сентябре и октябре, то красная смородина укореняется только при высадке в конце августа.

Я ее мульчирую перегноем, прикрываю нетканым материалом и обеспечиваю регулярный полив. Высаживаю черенки с запасом. При хорошем уходе, органических подкормках и обработке АКЧ к осени кусты вырастают до метра и имеют до трех стволиков. Выбираю самые сильные со здоровой листвой и в сентябре высаживаю в сад с большим комом земли.

Почему я не копаю посадочные ямы

Ямы никогда не копаю и в ямы ничего не кладу. При посадке делаю лунку на штык лопаты, заглубляю обязательно по 2 сильные почки на стволиках и мульчирую органикой.
Если земля бедная, закапываю по периметру кроны в лунку локально по паре ложек Буйских ОМУ. Главное — обеспечить предзимний и весенний полив и последующие обработки АКЧ. Затем ежегодно побольше мульчи из полуперепревшей органики.

Смородина в природе растет в низинках, в перелесках. Ее корень любит листовой опад, любит органику, которая сверху и вся пронизана ходами копошащейся в ней живности. Корням нужно много воздуха и копролитов, которые ей поставляют не только червячки, но и клещики, колемболы, паучки, поедающие и листья опада, и грибы опада, и трупы друг друга.

Только такая смородина и вкусна, и целебна. Я стараюсь, чтобы под моей смородиной была живая почва, если бы я положил органику и минералку в глубокую яму, то смородина бы питалась «гнилью из выгребной ямы».

Знаменитые сорта красной смородины

Если сортов черной смородины у меня много, и я каждые 5 лет пополняю коллекцию более интересными новинками, то за сортами красной смородины я не гоняюсь.
Скажу, что модные новинки с Европы у нас растут хуже, они созданы для промышленных посадок, требуют много «химии» и не достаточно вкусны. Для северо-запада вполне достаточно сортов Л.В. Баяновой недавно выведенных в ВНИИСПК. Кроме названных мной выше, это Вика и Нива – самые скороплодные, самоплодные, зимостойкие и очень устойчивые к болезням. Это и сорта с Южно-Уральского НИИПиК, например, зимостойкий среднеспелый сорт Уральская красавица с очень сладкими и крупными ягодами. Возможно, стоит испытать новые сорта Челябинского селекционера В.С. Ильина: Мелодия, Мечта, Ночка, Надежда, Уральский сувенир.

Напомню, что в наших садах вполне прилично растет зимостойкий поздний сорт Голландская красная, выведенный 300 лет назад.

Главные враги и борьба с ними

У смородины есть враг, разносчик вирусов, это почковый клещ. Обработки бесполезны, я вырезаю весной все ветки с «вздутыми почками» и удаляю сильно пораженные кусты. Главное — не занести его на свой участок с покупным материалом.

Еще досаждает всем смородинная стеклянница. Бабочка с прозрачными крыльями размахом 25 мм, похожа на осу. Через 10—15 дней после цветения смородины бабочки вылетают и откладывают яйца около почек и в трещинах коры. Гусеницы проникают в сердцевину побегов, выгрызают в них гладкие ходы с черными стенками, длиной 30— 40 см. Побеги прекращают рост и засыхают. Если кусты здоровые, без трещин, то гусеница умирает от голода, не успев прогрызть толстую ветку.
Обычные пестициды мало помогают, но есть схемы использования современных убойных препаратов, о которых я писал в своих статьях раннее по борьбе с плодожоркой, они работают и на смородине.

Сорта у меня иммунные к грибам, поэтому грибные болезни мне не досаждают.
Лист здоровый, обработан АКЧ, не перекормленный азотом, в саду экология не нарушена, поэтому вспышек тли у меня нет.
Иногда с сосен прилетают споры столбчатой ржавчины. Такие больные листья я обрываю и сжигаю.

Смородина на шпалере необыкновенно красива

Я лет двадцать назад у родственников в Днепропетровске увидел красную смородину на шпалере и заболел такой красивой агротехникой. Расскажу секреты такого выращивания.

Смородина на шпалере может формироваться на один, два или три скелетных побега, при этом используется 2-4 проволоки. Важно лишь, чтобы расстояние между скелетными побегами составляло около 25 см.
Для посадки используют саженцы-двухлетки с 2-3 ветвями, которые размещают в ряду через 0,5–0,75–1,0 м. Высаженные кустики нужно обрезать, оставив по 2–3 хорошо сформировавшиеся почки над поверхностью почвы.
На следующий год образуются сильные побеги, из которых стоит оставить 1 (или 3, расположив из веером), выбрав те из них, которые располагаются в плоскости проволочной шпалеры. Выровняйте их и подвяжите к первой проволоке.
Все лишние побеги вырезаются у основания. Побеги продолжения скелетных ветвей в первый год стараются не укорачивать, чтобы они по возможности скорее достигли своей окончательной высоты. На второй год следите, чтобы все побеги равномерно освоили пространство до верхней проволоки. В этот период применяют обрезку, направленную на усиление ветвления, причем следят, чтобы ни одна из ветвей не приобрела доминирующего положения.

Формировка молодых кустарников заключается в правильной обрезке скелетных веток и занимает не более трех лет. Важно научится распределить и удержать в вертикальном положении побеги, а также устранить излишнее количество побегов, которые появляются из корневой шейки или скелетных побегов.
Скелетные побеги по мере роста должны крепиться к опорам (бамбуковым палочкам и т. д.). Боковые побеги (побеги второго порядка), направленные в междурядье, рекомендуется удалять или укорачивать.

Одной из проблем может быть излишнее количество побегов в верхней части, их надо удалять несколько раз за год по мере отрастания.
По мере роста кордона каждую весну срезайте главный побег приблизительно на ¼ годового прироста. Срез должен проходить над почкой, направленной в противоположную сторону от почки, над которой был сделан срез в прошлом году. Когда кордон достигнет верхней шпалеры, обрезайте прирост верхушки сильнее – до одной почки.

Как вариант, опишу формировку со второго года.
Обрежьте до одной почки все побеги, укороченные летом, и все, что еще не были укорочены. С возрастом система плодушек становится все более и более густой и сложной. Старые и непродуктивные удаляют, чтобы они не загущали кордон.
Полностью срезайте любые побеги, которые отходят от стволика на высоте менее 10 см.
Для поддержания свободной формы кордона, используется прищипка неодревесневших боковых побегов (за третьим — четвертым листом) или обрезка боковых побегов до длины 10-15 см. Как только смородина вступает в период плодоношения, должна быть проведена летняя обрезка боковых побегов за 7-10 дней до сбора урожая. Это способствует одновременному созреванию ягод в кистях.
Начиная с третьего, четвертого года после посадки кусты нужно омолаживать методом постепенной (цикличной) замены побегов. Все побеги старше 5 лет удаляются, и на их месте выращиваются однолетние побеги. Важна замена на побег, растущий из корневой шейки.

Преимущества шпалеры:

Нет загущения веток, меньше вредителей и болезней, легче обработка и сбор ягод.
Урожаи больше, ягоды вкусней и слаще.
Шпалере нужно меньше места, чем огромным кустам, ее можно разместить по периметру сада, где она более декоративна и играет роль изгороди.

Но шпалера требует и больше удобрений и поливов, иначе декоративность ее теряется.

Все способы хороши. И огромные кусты, и красивая стройная шпалера должны украшать наши сады.
Главное — собрать свежую сразу в емкости и в заморозку на зиму…

Рецепт «варенья с крапинкой» в мультиварке-скороварке из красной смородины, малины, зерен мака, меда и лепестков ириса в соке красной смородины

1 кг красной смородины

1 кг сахара
200 г малины
50 г мака
Ложка меда
Пол стакана лепестков белого ириса

200 мл сока красной смородины

Выставляю режим обжаривания овощей, варю сахарный сироп, добавляя сахар в сок смородины.

Малину со смородиной покрупней, засыпаю в кипящий сироп, снимаю пену после минутного кипения, добавляю сухие лепестки ириса, поджаренный мак и мед и закрываю герметично крышкой. Через 5 минут выключаю мультиварку. Час варенье томится под крышкой, давление падает постепенно. Разливаю в 200 мл баночки и завинчиваю крышки.
Зимой варенье невиданно. В нежнейшем ярко красном желе плавают белые лепестки и красные ягоды, сохранившие форму, и все это в черных крапинках мака. Хруст мака, косточек малины и смородины не отвлекает от орехового привкуса мака на меду, а нотка ирисов упоительна в зимний вечер.

КРАСНАЯ СМОРОДИНА НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОЙ

Сорта красной смородины нового поколения — отечественные и зарубежные — позволяют по достоинству оценить вкус и целебные качества древнейшей ягодной культуры.

Красная смородина сорта Валентиновка.

Старший научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук Л. В. Баянова, автор перспективных сортов красной смородины нового поколения.

Элитные сеянцы красной смородины.

Ягоды у красной смородины сорта Красная Виксне необычные, темно-вишневые, и очень вкусные.

‹

›

Красная смородина в моем саду занимает не меньше места, чем черная. Причин тому предостаточно. По сравнению с черной эта смородина вдвое долговечней: при благоприятных условиях каждый ее куст в течение двадцати лет дает по два, а то и по три ведра ягод. Из них нетрудно приготовить ароматное желе, компоты, прохладительные напитки, варенье, джемы и необыкновенно душистое вино, сравнимое разве что с лучшим виноградным. Все эти заготовки не только вкусны, но и полезны: утоляют жажду, повышают аппетит, тонизируют организм. А в народной медицине их издавна используют в качестве потогонного, мочегонного, жаропонижающего, противоаллергического, противовоспалительного, кровоостанавливающего, противоязвенного средства. В некоторых дальних районах Сибири красносмородиновый сок до сих пор считают лучшим средством от головной боли.

По содержанию витаминов ягоды красной смородины уступают черной, тем не менее витамина С в них больше, чем в апельсинах, лимонах и землянике. Вполне достаточно в красной смородине и такого редкого вещества, как оксикумарины, регулирующего нормальную свертываемость крови, что играет важную роль в профилактике инфарктов.

Ухаживать за кустами красной смородины гораздо легче, чем за черной. Несравнимо реже поражаются они болезнями и вредителями, а когда это случается, урон урожаю бывает не столь уж велик. Кроме того, красная смородина более засухоустойчива, корневая система у нее мощная, вдвое превышающая проекцию кроны.

И еще одно достоинство: кусты красной смородины необыкновенно декоративны — ярко-красными узорчатыми фонарями горят ее ягодные кисти на фоне изумрудной листвы. После созревания они долго, почти до поздней осени, прочно удерживаются на ветках. Причем качество их не только не снижается, а заметно повышается, в частности в ягодах увеличивается количество сахаров.

Видимо, именно по этим причинам во многих странах мира красной смородины издавна выращивают больше, чем черной. Во Франции и в Англии культивируют ее начиная с XV века, а в Германии любовно величают иоанновой ягодой: созревает она там к 24 июня — дню Иоанна Крестителя. В одном из старинных немецких преданий рассказывается о том, как куст красной смородины покрылся сочными ягодами за одну ночь по велению Божию, когда Иоанн, томимый голодом и жаждой, прилег под ним отдохнуть.

С очень давних пор культивируют красную смородину на Руси. Поначалу распространялась она шире, чем черная. Так, по переписи дворцовых садов 1701-1702 годов, в Верхнем Красном саду вблизи Кремля насчитывалось 410 кустов красной смородины и только 20 — черной, а на плантациях села Преображенского — соответственно 400 и 100 кустов. И только к началу ХХ века пропорции эти изменились на прямо противоположные. Более того, из большинства садов красная смородина исчезла совсем. Многие стали считать эту ягоду бесполезной, а сорта ее безнадежно устаревшими. И действительно, некоторые распространенные ныне красносмо родиновые сорта были созданы еще несколько столетий назад. Так, сорт Голланская красная появился в 1665 году, а близкий ей Голланская белая — в 1690. Досадно, но факт.

Орловские деликатесы

В 1984 году исследования по красной смородине начала кандидат сельскохозяйственных наук Л. В. Баянова, старший научный сотрудник ВНИИ селекции плодовых культур в г. Орле. За 15 лет целенаправленной селекции ею было получено более 31 тысячи гибридных сеянцев, и только 490 из них стали основой для создания десяти перспективных сортов, принятых недавно в государственное сортоиспытание. Познакомимся с некоторыми из них.

Вика. Сорт среднераннего срока созревания (ягоды созревают к 9 июля), отличается повышенной зимостойкостью, урожайностью, устойчивостью к заболеваниям. Куст средней высоты, пряморослый, густой, с толстыми красивыми побегами. Листья крупные, темно-зеленые, кожистые, с необычным сердцевидным основанием.

Плодовые кисти плотные. Ягоды крупные, пурпурно-красные, сладкие, одинаковые по размеру.

Нива. Сорт среднего срока созревания (ягоды созревают к 16 июля). Скороплодный, урожайный, устойчивый к мучнистой росе и антракнозу.

Куст среднерослый, слабо раскидистый. Вступает в плодоношение раньше других сортов - уже на второй год после посадки.

Ягоды крупные, ярко-красные, с высоким содержанием витаминов (витамина С — до 76 мг%).

Осиповская . Сорт позднего срока созревания (ягоды созревают к 20 июля). Зимостойкий, урожайный, устойчивый к заболеваниям.

Куст сильнорослый, полураскидистый, с густой кроной. Отличается поздним сроком цветения, цветы и завязи не повреждаются возвратными весенними заморозками, а ягоды хорошо завязываются даже в дождливые холодные дни при отсутствии пчел.

Плодовые кисти длинные, ягоды темно-красные, одинаковые по размеру.

Не менее хороши и другие новинки Л. В. Баяновой — сорта Мармеладница, Валентиновка, Аюра, Газель, Устина.

Особого внимания заслуживает долгожданная гостья из Латвии - сорт Красная Виксне, названный так по имени своего автора, латышского селекционера А. Виксне. Сорт среднераннего срока созревания (ягоды созревают к 4 июля), зимостойкий, устойчивый к заболеваниям.

Куст высокий, сильнорослый, с крупными листьями. Отличается от прочих сортов необычным цветом ягод — они темно-вишневые, полупрозрачные и очень вкусные, с высоким содержанием витаминов С и Р.

Хорошую репутацию успели получить и такие крупноплодные сорта, как Натали, созданный московскими селекционерами, и сорт йонхер ван Тетс из Голландии. А на Урале и в Сибири быстро распространяются новые сорта челябинского селекционера В. С. Ильина: Мелодия, Мечта, Ночка, Надежда, Уральский сувенир.

У красной смородины свои секреты

Посадку саженцев красной и белой смородины проводят ранней весной - до майских праздников — или осенью - в конце сентября — начале октября. Чаще всего размещают их вдоль дорожек или по границам участка. Причем просторно — в полутора — двух метрах один куст от другого. Заботятся о том, чтобы посаженные кусты по мере роста не затенялись окружающими деревьями.

Ямы копают размером 50х40 или 60х60 см, а то и побольше, если почва малоплодородная. Верхний слой складывают отдельно, выбирают из него многолетние сорняки и засыпают им корни саженца. А еще лучше добавить к предназначенному для засыпки верхнему слою почвы одно-два ведра навозного перегноя двух-, трехлетней давности или компоста из перепревших сорняков и равномерно перемешать всю эту смесь с 200 г суперфосфата и пол-литровой банкой древесной золы, в которой достаточно калия и других важных элементов питания.

При посадке корневую шейку саженца располагают глубже уровня почвы на 8-10 см. В момент посадки корешки равномерно расправляют по всей яме и следят за тем, чтобы они не загибались вверх. При засыпке почвой куст несколько раз слегка приподнимают и встряхивают, чтобы земля просыпалась между корнями. Затем ее слегка уплотняют и углубляют, сделав вокруг саженца лунку. После посадки куст обязательно поливают и, если есть возможность, мульчируют любым подручным материалом — перегноем, компостом, торфом, черной пленкой, старым линолеумом или просто картоном. При таком укрытии в дальнейшем придется его реже поливать и пропалывать.

Формировать куст начинают сразу после посадки: верхушки побегов обрезают, оставляя снизу по 3-4 почки. В дальнейшем однолетние приросты на ветках не укорачивают, поскольку плодовые почки закладываются у красной смородины в основном на верхушках. Сформированный куст красной смородины должен иметь 15-20 ветвей разного возраста очень долговечных, урожай они дают до 6-8 лет, а иногда и более. У взрослых растений удаляют лишь обломанные, усыхающие и старые малоурожайные ветки, а для прореживания и осветления вырезают ветки, выросшие у самого основания куста.

Красную и белую смородину можно формировать и как шпалерную культуру в виде плоской пальметты, фиксируя ее побеги на двух-трех рядах проволоки, как обычно делают это с виноградной лозой. Такую же формировку придают кусту, размещенному вдоль стенки дома или сарая. Правда, при такой посадке приходится регулярно и довольно часто обламывать и обрезать все побеги, нарушающие плоскую формировку.

Размножают красную смородину одревеснев шими побегами, а в конце лета — начале осени отводками и зелеными черенками «с пяткой», то есть с частью двухлетнего побега. Однако любой способ требует навыка и опыта, поскольку способность укореняться у этой смородины, увы, гораздо худшая, чем у черной, поэтому для ее укоренения приходится использовать различные стимуляторы корнеобразования.

ТОП 50 лучших с описанием и фото для разных регионов

Владельцы дачных участков часто занимаются разведением красной смородины. Созревшие ягоды можно использовать в кулинарии или народной медицине. Чаще всего плоды перерабатывают, однако есть и крупноплодная смородина, которую едят в свежем виде. Прежде чем приступить к высаживанию, надо ознакомиться с сортами красной смородины.

Как выглядит красная смородина

Красной смородиной называют кустарники с зазубренными листочками и серыми побегами с зеленоватым оттенком. В дикой природе такое растение встречается около болот, озер и в сырых лесах. Главной отличительной особенностью ягоды считают ранее созревание плодов, которые спеют в первой половине июля.

В зависимости от сорта ягодки могут быть окрашены в желтый, красный или розовый цвет. Они имеют овальную или круглую форму, средний размер каждой ягоды составляет 3-5 миллиметров. Собранный урожай редко едят сырым, так как у него кислый вкус.

Виды красной смородины

Существуют различные разновидности красной смородины, с особенностями которых рекомендуется ознакомиться.

Ранние культуры

Некоторые садоводы хотят собирать созревшие ягоды уже в конце июня и поэтому высаживают раносозревающие сорта.

Йонкер ван Тетс

Довольно старый сорт, который был выведен в сороковых годах прошлого столетия. У Йонкер ван Тетс высокие кусты, которые в открытом грунте вырастают до 180-190 сантиметров. Плоды не очень большие, весят всего 1-2 грамма.

Ранняя сладкая

Среднеранняя культура, которая спеет в первых числах июля. Кустарник слабо разрастается и имеет аккуратную крону. Ягоды довольно крупные и весят полтора грамма. Они покрыты тоненькой красноватой кожицей и имеют кислую мякоть.

Вишневая Виксне

Компактный куст высотой 40-50 сантиметров устойчив к засухам и заморозкам. Основной особенностью сорта считают то, что у собранных плодов неплохая транспортабельность и устойчивость к растрескиваниям.

Чулковская

Самоопыляемая смородина, которую можно растить в теплицах или на улице. У Чулковской маленькие красные ягодки, масса которых не превышает 0,8 грамм. Они слишком кислые и поэтому их редко едят свежими и используют только для переработки.

Сорта среднего срока созревания

Чтобы собрать урожай в конце июля, высаживают разновидности смородины со средними сроками созревания.

Дар Орла

Наиболее популярная среднеспелая смородина, которая успевает поспеть до начала августа. У Дара Орла крупные кисти, длина которых достигает 15 сантиметров. На каждой из кистей формируется по 15-20 ягод весом 0,8-0,9 грамм. С каждого кустика собирают не меньше 10-12 килограмм урожая. В ягодах содержится много витаминов и поэтому ими пользуются в народной медицине.

Ровада

Среднеспелая ягода, которая вызревает в течение 40-50 дней. Ровада отличается от большинства разновидностей смородинки сильноветвистыми и крепкими кустами, которые могут вырасти до 80-95 сантиметров. Летом на кустарниках формируются кисти с ягодами. При правильном уходе с каждого кустика удается получить 8-9 килограмм урожая.

Поздние

Некоторые садоводы предпочитают собирать ягоды в конце лета. Для этого высаживают позднеспелые ягоды.

Голландская красная

Древнейший европейский сорт, который можно растить как под открытым небом, так и в парниках. Голландская смородинка имеет такие преимущества:

вкусовые качества;
стойкость к заморозкам;
транспортабельность;
урожайность.

Созревание плодов начинается в середине августа и продолжается до конца месяца. Ягодки имеют приятный кисловатый привкус и используются для готовки варенья и компотов.

Татьяна

Гибридный сорт с быстрорастущими кустиками, которые растут до 60 сантиметров в высоту. У растения крупные листки, которые окрашены в насыщенный зеленый цвет. На кистях Татьяны формируется по 10-12 ягод с массой 0,7-0,8 грамм.

Ненаглядная

Сорт с аккуратными компактными кустиками, которые слабо ветвятся. Весной Ненаглядная покрывается зеленоватыми листами с идеально гладкой листовой пластиной. В середине лета на растениях формируются красноватые смородинки шаровидной формы. В среднем с кустика собирают 6-8 килограмм смородинки.

Сорта смородины без косточек

Есть несколько видов смородины, плоды которой не содержат косточек. К ним относятся:

Роза. Растение относят к группе наиболее вкусных разновидностей ягод. Плоды Розы не имеют кислого привкуса, и поэтому многие едят их в свежем виде. Ягодки весят 0,8 грамма, они покрыты тонкой розоватой кожицей. Роза устойчива к септориозу и ко многим другим болезням.
Валентиновка. Самоплодная ягода, которая вызревает в конце лета. У Валентиновки маленькие смородинки, вес которых не превышает 0,5 грамма. Урожайность составляет 3-4 килограмма с кустика.

Самые сладкие культуры

Людям, которым не нравится кислый привкус смородины, следует высаживать наиболее сладкие сорта:

Сахарный. Раносозревающая ягода с округлыми плодами, которые вырастают до одного грамма. К главным особенностям сорта относят приятный сладкий вкус, отличную транспортабельность и устойчивость к резким температурным изменениям.
Сара. Среднеспелое морозостойкое растение, которое идеально подходит для высаживания на улице. Ягодки Сары окрашены в яркий красный цвет и имеют овальную форму. Они подходят для готовки джема и компота.

Устойчивые к болезням

Чтобы посаженные кустики не погибали от заболеваний, необходимо высаживать растения с устойчивостью к распространенным патологиям. К таким ягодам относятся:

Газель. Компактное среднерослое растение, которое защищено от грибковых недугов. Ягодки Газели не растрескиваются и долго хранятся.
Тисел. Раносозревающая ягода с устойчивостью к грибковым и вирусным патологиям. К достоинствам Тисел относят простоту выращивания и отличную транспортабельность собранного урожая.

Крупноплодные разновидности

Садоводы, которые предпочитают употреблять ягоды в свежем виде, предпочитают садить крупноплодные виды смородины.

Асора

Мощный и высокорослый куст, который имеет широкие раскидистые веточки. Урожай вызревает к концу лета и поэтому его относят к позднеспелым разновидностям ягод. Созревшие плоды окрашены в темный бордовый цвет, их вес достигает двух грамм.

Альфа

Высокоурожайная и высокорослая ягода, которая пользуется популярностью среди дачников. Плоды Альфы покрыты светлой красноватой кожурой. После созревания масса каждой ягоды составляет 1-2 грамма. Сорт не погибает от засухи и не болеет мучнистой росой.

Бараба

Невысокое растение, которое вырастает до 75 сантиметров. У Барабы отличная урожайность, которая позволяет получить с каждого кустика 6-8 килограмм смородины. Главным недостатком сорта является то, что он часто болеет антракнозом.

Зимостойкие сорта

В открытом грунте необходимо садить ягоды, которые надежно защищены от морозов.

Алая зорька

Высокий кустарник, имеющий идеальную прямоугольную крону. Смородина полностью спеет к 15-20-му числу июля, и поэтому ее считают среднеспелой ягодой. У Алой зорьки сладковато-кислый привкус, она подходит для потребления в сыром виде и переработки.

Огни Урала

Многие садоводы северных регионов садят Огни Урала, так как они неплохо справляются с низкой температурой. При выращивании на улице вес ягодок составляет 0,5-0,6 грамма. Если высадить кусты в парнике, их масса увеличится до грамма. Огни Урала надежно защищены от грибковых болезней и вредителей.

Уральская красавица

Наиболее морозостойкий вид смородины, который не погибает под воздействием низких температур. Среди плюсов Уральской красавицы выделяют ее защищенность от вредителей, стойкость к заболеваниям и высокую урожайность.

Сорта-новинки

Выделяют несколько новых сортов ягод, которые пользуются популярностью у садоводов.

Мармеладница

Высокорослый кустарник, который может вырасти до полутора метров. В конце весны на кустах появляются огромные зеленые листья, а летом на веточках формируются плоды, имеющие красный цвет и незначительный оранжевый оттенок. Средний вес зрелой смородины — 0,5-0,7 грамма.

Ильинка

Среднеспелая смородинка, которая спеет во второй половине лета. К характерным особенностям Ильинки относят крупные смородинки, которые весят 1,6-1,7 грамма. Урожай окрашен в бордовый цвет с розоватым оттенком, вкус имеет слабую кислинку.

Длиннокистная

Длиннокистная смородина вырастает до одного метра в высоту. Главным преимуществом сорта является его зимостойкость, которая позволяет выращивать кусты при низкой температуре. Весной на растении появляются плодовые кисти, которые к середине лета вырастают до 10-15 сантиметров в длину.

Самоплодная

Садоводы, которые хотят регулярно получать хороший урожай смородины, должны высаживать самоплодные разновидности ягод:

Задунайская. Самоплодный сорт, который хорошо плодоносит даже при выращивании в неблагоприятном климате. С куста собирают 6-10 килограмм ягодок.
Кремовая. Высокоурожайный сорт, который заканчивает плодоносить в конце лета. Кремовая смородина не боится засухи и суровых зимних морозов. Урожайность с каждого кустика составляет 10-11 килограмм.

Как выбрать сорт в зависимости от региона

При выборе подходящего сорта учитывают климат региона, в котором будет посажена смородина.

Лучшие сорта красной смородины для средней полосы

Здесь рекомендуется сажать растения, которые имеют мощные ветки и стойкость к низкой температуре.

Виксне

Высокий кустарник, который разрастается до двух метров в высоту. У куста прочные и мощные побеги, которые окрашены в серый цвет. У Виксны хорошее плодоношение, благодаря которому с кустарника получают не меньше восьми килограмм ягод. Они начинают вызревать в конце июня или в июле.

Вика

Относительно молодой сорт, который был создан отечественными селекционерами для разведения в средней полосе. К основным достоинствам Вики можно отнести нетребовательность к составу грунтов, отличную урожайность, иммунитет к недугам и сладкий вкус зрелой смородины.

Ягодки покрыты кожицей красного цвета со слабым коричневым оттенком, весят они 1-1,2 грамма.

Версальская красная

Среднерослое растение с длинными кистями, которые вырастают до 12-14 сантиметров. У Версальского кустарника крупные ягодки массой около двух грамм. Они окрашены в желтый цвет и имеют приятный сладковатый вкус. Урожайность у такой смородины средняя и поэтому с кустарника собирают не больше пяти килограмм урожая.

Джонкер ван Тетс

Сорт отличается интенсивным развитием кустиков, которые вырастают до двух метров. У кустарника прямостоячие побеги, на которых в начале лета появляются плодовые кисти. В каждой из них формируется 10-15 плоскоокруглых ягод весом 0,5 грамма. Поверхность ягодок покрыта плотной красной кожурой. Мякоть смородины сладковатая, она содержит 4-5 семечек.

Детван

Чешская ягода, которая устойчива к распространенным заболеваниям и вредителям. Детван имеет огромные кисти, в которых растет по 15-17 красноватых плодов. Урожайность с одного саженца — 6-9 килограмм.

Красный крест

Американский гибридный сорт с широкими раскидистыми кустами высотой полтора метра. Ягодки Красного креста маленькие, их масса достигает 0,4-0,6 грамма. Среди преимуществ растения выделяют защищенность от недугов и стойкость к морозу.

Каскад

Растение относят к среднеранним ягодам, которые зреют до середины июля. Каскад имеет огромные свисающие плодовые кисты длиной 12 сантиметров. К основным плюсам созревших плодов этого вида смородины относят десертный вкус, транспортабельность и лежкость.

Замок Хаутона

Сильнорослое растение, выведенное западноевропейскими селекционерами. Вегетативный период заканчивается в конце лета, и поэтому Замок Хаутона считается позднеспелым. Кисло-сладкие ягодки покрыты бордовой кожицей и весят 1-1,5 грамма.

Обской закат

Сильнорослый и раскидистый кустарник, высота которого достигает 120-130 сантиметров. Обской закат имеет мелкие плоды весом 0,2 грамма. Мякоть созревшего урожая сладкая и не имеет кисловатого привкуса.

Лучезарная

Высокоурожайная разновидность смородины, которую советуют выращивать в средней полосе. Лучезарная обладает стойкостью к морозам, и поэтому высаженные саженцы не гибнут даже при серьезных заморозках. Плоды крупные, весят 1,3-1,4 грамма.

Ассора

Позднеспелая смородина, у которой период вегетации заканчивается в августе. У Ассоры средние плодовые кисти, которые насчитывают по 10-12 крупных ягодок весом два грамма. Кустарник устойчив к мучнистой росе и морозам.

Для Подмосковья

Выделяют несколько смородинных сортов, которые лучше остальных растут в Подмосковье.

Рондом

Голландский высокорослый кустарник, который имеет мощные облиственные побеги. Рондом отличается урожайностью и вкусными ягодками. Масса каждой смородинки достигает 1-1,3 грамма. Выращивать Рондом можно как в парниках, так и под открытым небом.

Натали

Огородники, проживающие в Подмосковье, часто сажают в саду Натали. Это невысокий кустик с крупными ягодками, которые весят 1,7-1,8 грамма. У мякоти Натали сладко-кисловатый привкус. Кустарники устойчивы к распространенным недугам и заморозкам.

Розетта

Кустарник с мощными ветвями, которые способны вырасти до 145 сантиметров. Плоды формируются на кустике в июле, и поэтому Розетта считается раннеспелым растением. К недостаткам смородины относят плохую устойчивость к сырости и низкую урожайность.

Ролан

Новая разновидность смородины, которая создавалась садоводами из Голландии. Среди особенностей Ролана выделяют морозостойкость и неплохую урожайность. Каждый куст приносит по 7-10 килограмм плодов. Максимальный вес ягодок — 2-2,5 грамма.

Ночка

Сильнорослый куст, который легко переносит осенне-зимние морозы и не подвержен атакам насекомых. У Ночки среднерослые плодовые кисти с красными ягодами весом 1,3 грамма. Созревание урожая заканчивается в первой декаде августа.

Щедрая

Среднераскидистый кустарник, который при выращивании в саду растет до двух метров. Ягоды округлой формы после окончания вегетационного периода окрашиваются в красный цвет. Их часто употребляют свежими, так как они не очень кислые.

Для Урала и Сибири

Климатические условия Сибири и Урала не позволяют выращивать некоторые виды смородины. Сибирские садоводы рекомендуют культивировать в северных регионах Алмазную смородину. Это растение обладает отличной морозостойкостью и переносит любые заморозки.

Также можно посадить ягоду Баяна, у которой корневая система способна развиваться даже в промерзшем грунте. Баяна устойчива к антракнозу, мучнистой росе и другим грибковым недугам.

Для Алтайского края

Селекционеры вывели несколько сортов специально для посадки в Алтайском крае.

Фертоди

Среднеспелая смородина, созданная венгерскими селекционерами. Фертоди популярна среди огородников благодаря своей стойкости к инфекциям, вредителям и заморозкам. Кустарник растет до 2-3 метров и поэтому его придется подвязывать. Плоды Фертоди слишком кислые, и поэтому они пригодны только для переработки.

Валенсия

Огородники Алтайского края часто высаживают на участке Валенсию. Этот кустарник низкорослый, его высота не превышает 75 сантиметров. Плодовые кисти Валенсии достигают 14 сантиметров в длину, в них формируется по 14-15 ягодок массой 1,5 грамма. Валенсию относят к высокоурожайным видам смородины, так как куст дает больше 5 килограмм ягод.

Дженнифер

Раносозревающий вид красной смородины, который выращивают многие садоводы Алтайского края. Дженнифер отличается неплохим уровнем урожайности. В среднем на каждом кустике созревает более четырех килограмм урожая.

Серпантин

При благоприятных условиях Серпантин отлично плодоносит, его урожайность превышает 6-7 килограмм с куста. Кустарник устойчив к промерзанию почвы, инфекционным болезням и засухам. Плоды не кислые и подходят для употребления без переработки.

Для южных регионов

Для посадки и дальнейшего выращивания ягод в южных регионах подходят растения с устойчивостью засухам и высоким температурам. Рекомендуется сажать следующие разновидности ягод:

Детван. Чешский гибридный сорт, который приживается в теплых регионах. Несмотря на то, что у Детвана маленькие ягодки, его урожайность достигает 10-13 килограмм с кустика.
Розита. Высокий кустарник, который быстро растет в южных районах страны. Урожайность у Розиты невысокая — 2-3 килограмма.

Для северо-запада России

Климатические особенности регионов, расположенных в северо-западной части страны, не позволяют выращивать многие сорта ягод. Для выращивания на северо-западе подходят следующие растения:

Щедрая. Раносозревающий сорт, созданный специально для посадки в северных регионах. Урожай спеет летом, в конце июля.
Первенец. Морозостойкое и высокоурожайное растение с мощными кустами. Плоды Первенца созревают в 20-х числах августа.

Заключение

Красная смородина — наиболее распространенная ягода, которую выращивают все садоводы. Прежде чем посадить ее, надо детально ознакомиться с основными особенностями распространенных разновидностей смородины. Это поможет подобрать подходящий сорт для дальнейшего выращивания.

Сорт красной смородины Сахарная: описание, отзывы

Неизменным украшением практически любого сада является куст смородины. Особенно ярко выделяются красные сорта этого кустарника, радуя глаз ягодками рубинового цвета. Многие садоводы отдают предпочтение неприхотливым в уходе и, одновременно, десертным сортам этого кустарника. Среди последних выгодно выделяется сорт Сахарная.

Введен он российскими селекционерами относительно недавно, однако красная смородина Сахарная сразу же полюбилась садоводам.

Описание

сильнорослый прямостоячий куст высотой 1,8 м, побеги средней длины;
кисти длинные и плотные, могут достигать 10 см и иметь 15 цветков;
ягоды средние, плоскоокруглой формы, насыщенного красного цвета, достигают веса 0,8 г и имеют плотную кожицу, среднее количество некрупных семян;
вкус плодов сладкий, с небольшой кислинкой;
раннее созревание, плодоносит долгий период;
средняя урожайность, с кустарника возможно собрать чуть более 7 кг плодов;
высокая устойчивость к вредителям, подверженность только к антракнозу;
высокозимостойкая, благополучно переносит разнообразные перепады температур;
десертного направления, высокая транспортабельность.

Краткая характеристика

Вид	красная
	4,4 / 5
	0,8 г
	7 кг

Срок	ранний
	4,5 / 5
	-32°С
	сильный

Выращивание и уход

Заняться посадкой этого сорта смородины необходимо как можно раньше, желательно в середине марта. Наиболее удачными зонами для высадки Сахарной считаются юго-западная и северо-западная. После того, как будет выкопана яма средней глубины, важно смешать почву с качественным компостом, небольшим количеством древесной золы и суперфосфатом. Это нужно для лучшей приживаемости саженцев и ускорения их роста. Далее необходимо хорошо полить кустики и обеспечивать орошение почвы вокруг саженцев. Приживается сорт быстро, а для скорейшего развития важно время от времени выполнять формировочную обрезку.

Отзывы

Сахарная смородина заслужила исключительно положительные отзывы от тех, кто вырастил у себя эту садовую культуру. Как любители, так и опытные садоводы расценивают ее как зимостойкую и неприхотливую в уходе. Несомненным плюсом сорта для частного выращивания является длительность плодоношения, которое начинается с конца июня и продолжается до начала осени. А тот факт, что Сахарная не снижает своей урожайности на протяжении 25 лет окончательно убеждает в необходимости приобретения хотя бы нескольких ее саженцев.

Однако, этот кустарник недостаточно самоплоден, поэтому опытные садоводы рекомендуют дополнительно высадить еще несколько кустов красной смородины для обеспечения перекрестного опыления. Приятно впечатляет способность данного вида выдерживать любые погодные изменения без последствий для урожая в будущем. Первые несколько лет с одного растения выходит около 4 кг плодов, но уже на пятый год после высадки сбор увеличивается до 7 кг. Хлопот плодовый кустарник никаких не доставляет, важно лишь вовремя вносить подкормку и производить обработку от антракноза.

Этот сорт придется по вкусу хозяйкам, применяющим красную смородину в кулинарии: для приготовления заготовок на зимний период, разнообразных настоек и вин, а также как начинку в домашние конфеты. Учитывая тот факт, что плоды богаты на аскорбиновую кислоту, их едят свежими или замораживают для употребления в сезон простуд. Так как ягодки имеют сладкий десертный привкус, они будут оценены детьми любых возрастов.

Черная смородина Сахарная

Некоторые любители разыскивают для своего сада черную смородину с аналогичным названием. Иногда можно встретить и предложения о ее продаже, но черной Сахарной смородины, на самом деле, не существует. Под этим названием, скорее всего, будет продан другой сорт, обычно не идентифицированный самим его хозяином.

Сохраните статью:

Лучшие сорта красной смородины для подмосковья

Красная смородина – неисчерпаемый источник витаминов и полезных веществ. Ягода не только вкусна, но и лечебна. В ней содержатся аминокислоты и витамин С, помогающий иммунитету противостоять вирусам, бактериям. Красная смородина в полтора-два раза урожайнее черной, возделывается в нашей стране дольше, чем все остальные разновидности. Плоды, собранные в кисти, мельче черных, но обладают высокой желирующей способностью. Из красной смородины получаются ароматные, вкусные, целебные джемы, повидла.

Культура нетребовательна. Растет практически на любой почве, стабильно богато плодоносит даже в дождливое, холодное лето. Однако чтобы урожай был хорошим, нужно выбирать лучшие сорта красной смородины для Подмосковья. Какие именно? Приспособленные к неустойчивому климату, не боящиеся повышенной влажности, морозостойкие, засухоустойчивые.

Сегодня мы расскажем, какие лучшие сорта красной смородины для названного региона предлагает современная селекция.

Что лучше: красная против черной смородины

Смородин выведено большое разнообразие: красная, белая, черная, золотистая. Садоводы, желая выращивать культуру, встают перед выбором: какая лучше? Вопрос изначально неверен: это разные растения, и плоды они дают разные. Оптимальный вариант: выращивать красную, черную, белую, создавая гармонию. У вас будет возможность попробовать и оценить разные вкусы.

Если же сравнивать, то красная отличается от черной, и вот чем:

Цвет и размер ягод. Очевидное отличие, наглядно демонстрирующее разный состав плодов;
Душистость. Черная смородина сильно, приятно пахнет. Причем, не только ягодки, но и листья, поэтому их нередко добавляют в травяные чаи. Отсюда пошло название «смородина». Издревле на Руси «смородом» называли сильный аромат, хороший или плохой значения не имело. Поэтому слова «смородина», «смрад», «смердить» исторически однокоренные. Красная разновидность не обладает такой душистостью, и все потому, что в ней отсутствует эфирное масло черных сортов.
Красные сорта выгоднее в плане плодоношения. Их веточки продуктивны более 10 лет (до 12лет), а у черных – около 7 лет.
Красная смородина размножается от куста, делением материнского на дочерние, а черная – черенками.
Вкус. Героиня нашего рассказа имеет более терпкий, в то время как черная этим свойством не отличается.

Выбирая смородину, ориентируйтесь на цель выращивания и площадь участка. Кустарник раскидистый, требует достаточно места. Красные разновидности можно формировать, обрезая нижние ветки. С черной так не получится. В свежем употреблении и те, и другие ягоды вкусные, при варке ведут себя по-разному. Из черной смородины получаются вкусные варенья и компоты, красная более пригодна для джемов и повидла.

Требования к сорту, выращиваемому в Подмосковье

В Подмосковье холода перемежаются с оттепелями, жара – с затяжными дождями. Многие сельскохозяйственные культуры, которые неплохо растут в Сибири или на Востоке, из-за особенностей московской погоды болеют, хиреют, погибают. Это не значит, что там растить легче. Просто нужно смотреть сорта, которые выведены специально для вашего региона. Сибирские, например, любят сухой климат и высокий снежный покров, которых в Подмосковье нет. Казалось бы, где теплее, там растению легче, но это не так, потому что одним нужна прохлада, другим устойчивая жара, третьим низкая или высокая влажность. Мы расскажем про лучшие сорта красной смородины для средней полосы, прекрасно адаптирующиеся именно к подмосковному климату.

Основные требования:

Сорт хорошо плодоносит вне зависимости от погодных условий: не боится засухи, устойчив к проливным, долгим дождям.
Хорошо переносит морозы до -30 по Цельсию. Некоторые сорта придется укрывать, если зима выдалась неснежная, чтобы корни не замерзли.
Самоопыляемость плодов. Для Подмосковья подойдет красная смородина, которая завязывает ягоды, опыляя их собственной пыльцой;
Противостоит сильным, холодным ветрам, нетребовательна к почве. Чернозем в Подмосковье встречается не везде, чаще суглинок и тяжелый суглинок, поэтому нужно выбирать сорта, не боящиеся кислого грунта.

Плюс, выбирая сорт красной смородины для выращивания на собственном участке, учитывайте свои вкусы и предпочтения. Плоды различаются по содержанию сахара (кислее, слаще), продолжительности хранения, назначению (десертные, столовые, для заготовок), процентному соотношению витамина С, транспортабельности. Совокупность необходимых качеств определяет, какая разновидность подойдет именно вам.

Лучшие сорта красной смородины для средней полосы

Мы предложим универсальные варианты, сочетающие в себе все перечисленные требования, а также сорта, отличающиеся какой-то одной выдающейся характеристикой.

Тем, кому интересно выращивать крупные, тяжелые ягоды советуем Ильинку, Асору, Уральскую красавицу. Кусты хорошо плодоносят, переносят жару, холод, повышенную влажность.

Плоды, собранные в кисти, весят до 2гр, обладают нежным кисло-сладким вкусом, годны для свежего употребления и варенья.
Плодовитые сорта красной смородины, дающие вкусные, десертные ягоды – Ранняя Сладкая, Уральский сувенир, Мясокрасная. Урожай получится не самый сладкий, зато ароматный, раскрывающий букет вкусов.
Если интересует максимальное содержание сахара, обратите внимание на такие сорта, как Красный Крест, Замок Хаутон, Светлана. Перечисленные разновидности считаются наиболее сладкими, нравятся детям.
Лучшие сорта красной смородины, характеризующиеся повышенной лежкостью, минимально осыпающиеся при транспортировке, – Длиннокистная мелкая, Голландская красная, Звезда Севера. Подойдут тем садоводам, которые вынуждены перевозить урожай.
Самый высокий процент витамина С отмечен в сортах Вика, Осиповская, Звезда Заполярья. Ягоды считаются целебными, помогают повысить иммунитет, да и просто приятные на вкус.
Средняя полоса отличается морозными зимами, поэтому следует выбирать холодостойкие сорта. Если приоритетен названный критерий, тогда подойдет красная смородина Памятная, Огни Урала, Ночка.

Выращивание перечисленных разновидностей – благодарное, интересное занятие. Культура нетребовательна, дает богатый урожай при неблагоприятных погодных условиях. Даже если никакие другие ягоды не порадовали, красная смородина всегда принесет много плодов. Сорта различаются вкусовыми качествами, и зачастую очень сильно. Существуют разновидности с очень сладкими плодами, тающими во рту. Есть, наоборот, кислые, из которых получаются вкуснейшие варенья и джемы. Однако всегда ягоды красной смородины ароматны, дразнят своим запахом, вызывают аппетит.

Если выделять лучшие сорта красной смородины, у которых все характеристики удовлетворяют требованиям средней полосы, тогда нельзя обойти вниманием Виксне, Каскад, Уральскую красавицу, Голландскую красную, Серпантин, Йонкер ван Тете, Натали и Рачновскую.

Красная смородина Виксне

Отличается глубоким, насыщенным, почти бардовым цветом зрелых ягод. Сладкие на вкус, они созревают во второй половине лета. Сорт не боится жары и морозов, плодоносит в засушливое лето, устойчив к основным болезням.

Красная смородина Каскад

Лучший крупноплодный сорт красной смородины, дает кисти длиной до 10см. переносит холода, противостоит грибковым инфекциям, дает много ягод с куста.

Сорт смородины Уральская красавица

Главные преимущества – десертный, тонкий вкус, стабильно богатый урожай. Крупные ягоды созревают рано. Устойчива к морозам, высокоурожайна, самоплодна.

Голландская красная

Неприхотливая, зимостойкая красная смородина. Кусты мощные, компактные, удобные для формирования. Отлично противостоит грибковым поражениям.

Серпантин

Крупноплодный, среднерослый, высокозимостойкий сорт красной смородины. Дает десертные ягоды, имеющие тонкий, характерный аромат.

Йонкер ван Тете

Считается лучшим компактным сортом красной смородины. Пригоден для выращивания на небольших участках. Зимостоек. Урожайность около 6 кг с куста.

Красная смородина сорт Натали

Тоже компактные кусты, дающие до 12 кг урожая. Ягоды насыщенного красного цвета с уходом в вишневый оттенок, очень вкусные.

Рачновская

Кустик средних размеров, слабораскидистый. Плоды, хоть и не крупные, но сладкие, сочные. Урожайность около 6-7 кг.

Каждый садовод, называя лучшие сорта красной смородины, опирается на собственный опыт и предпочтения. Поэтому однозначно сказать, какие подойдут вам, нельзя. Пробуйте, экспериментируйте – и обязательно найдете свой!

Смородина красная сорт Каскад

(066)050-60-01

(050)442-07-28

(096)298-65-79

(063)619-77-55

(099)240-49-91

Опт

Пн-Пт 9:00 — 18:00

(066)050-60-01(050)442-07-28(096)298-65-79(099)240-49-91Опт

—>

Выбор языка страницы

Растения

Разделы

Строительная компания

Корзина

Корзина пуста.

Отзывы

Reklama

Смородина красная Каскад

Смородина червона Каскад
Ribes rubrum Kaskad

Посадка: Для того чтобы Смородина красная Каскад хорошо росла и щедро плодоносила, место для посадки должно быть солнечным и защищённым от ветра. Саженец с открытой корневой системой высаживаем в грунт либо весной до распускания почек, либо осенью до наступления заморозков. Посадка контейнерных растений возможна с марта по декабрь. Земельный участок очищаем от сорняков, особенно многолетних. Выкапываем яму глубиной не менее 30 см и диаметром около 60 см. Размер лунки зависит от размера саженца. Далее осторожно вынимаем растение из контейнера так, чтобы сохранить целостность земляного кома. Если же саженец с голым корнем, тогда на дне посадочной ямы насыпаем небольшой земляной холмик, устанавливаем на него растение и хорошо расправляем увлажнённые корни. Засыпаем ямку плодородной землей, слегка притаптываем. Для улучшения сбора дождевой воды с помощью земляного валика формируем приствольный круг. Обильно поливаем (3-5 ведер воды под каждый куст), чтобы земля достаточно пропиталась влагой. Через 5-7 дней полив следует повторить. Таким образом земляной ком сохраняет влагу и соединяется с остальным грунтом. Расстояние при посадке между кустами должно быть не менее 1,5 метра.

Вид почвы / грунта: Почва для смородины Каскад должна быть легкая, слабокислая или с нейтральной реакцией. Подходят суглинистые и супесчаные, средне- и слабооподзоленные почвы. Кустарник нуждается в периодических подкормках с помощью органических и минеральных удобрений. Рекомендуем использовать старый органический перегной из компостированного навоза, или компост из кухонных и садовых отходов. Особенно это необходимо делать на бедных песчаных почвах (Полесье, большая часть Киевской области). Органика явно улучшает качественные характеристики «лёгких» грунтов. Уже давно пора отказаться от пагубных советских привычек разрушения природы в пользу человечества, и разделять отходы, как делают это в Европе, тем самым проявляя заботу о своем будущем.

Полив: Смородина Каскад очень положительно откликается на орошение, но не выдерживает переувлажнения. При достаточном количестве естественных осадков дополнительного полива растение не требует. В случае, когда влаги недостаточно, важно осуществлять три основных полива за сезон: во время формирования плодов; после сбора урожая; подзимний полив. Земля должна пропитаться влагой на 50 см вглубь.

Обрезка: Обрезку красной смородины осуществляют ранней весной либо же поздней осенью. В год посадки побеги следует укоротить примерно до 5-8 см от уровня грунта. Первые три года после высадки саженца происходит формирование куста. Каждый год выбирают 4–6 самых крепких побегов, а прошлогодние веточки обрезают на 3–4 почки. Четырёхлетний куст должен иметь от 16 до 25 веток. Немаловажную роль играет и санитарная обрезка. Удалённые старые, сломленные, засохшие и поражённые болезнями ветви следует выносить с участка и сжигать.

Вредители смородины: Устойчивость к мучнистой росе, септориозу и антракнозу хорошая, необработанные растения могут повреждаться такими вредителями: клещ смородиновый почечный, пильщик, галлица, тля, а также болезнями: мучнистая роса, ржавчина.

Удобрение / защита: высаженные плодовые кусты нуждаются в минеральных удобрениях. Изначально азот вносится в середине мая, второй раз — в середине июня. Это благотворно влияет на формирование кроны за счёт сильных осенних приростов. Если молодое растение в первый год растёт слишком быстро, тогда в следующем году азотное удобрение используем только в начале мая. Последующие два года, чтобы не навредить образованию плодов, удобрение азотом минимизируем. Мульчирование с помощью перегноя или компоста позитивно влияет на развитие кустарников. Чтобы защитить растение от разных болезней и вредителей важно правильно использовать химические препараты в зависимости от стадии развития. Во время распускания почек следует использовать баковые смеси фунгицидов + инсектицидов: Актара, Энжио + Хорус. В фазе распускания бутонов — Хорус + Энжио. Во время опадания листья применяют Энжио или Актеллик + Хорус. В период роста плода –Актеллик + Хорус. Обработка осуществляется через 10-12 дней после предыдущей. После сбора урожая применяют Хорус. В октябре-ноябре окапывают приствольные круги, закапывают или сжигают опавшие листья, а также вносят удобрения. Все выше упомянутые препараты можно соединять без ограничений и без риска понижения эффективности. В нашем интернет-магазине все представленные сорта смородины выращены в Украине, поэтому они устойчивы к морозам и не нуждаются в укрытии на зиму.

Грунтовые вредители: На сегодняшний день хрущ (майский жук), совка являются наиболее опасными грунтовыми вредителями. При посадке замачиваем корни или протравливаем всё растение опрыскивателем. Проливая в грунт, обязательно обеспечивая контакт инсектицида с корнем, согласно инструкции на купленный препарат. Рекомендуем Актару (действующее вещество — тиаметоксам) разводим 1гр/л, и украинский препарат Антихрущ Люкс (действующие вещества – имидаклоприд+бифентрин+ацетамиприд) 10мл на 5л воды. Количество используемого раствора зависит от препарата, дозы и, безусловно, размера растения.

Обработку по кроне и подлив в грунт начинаем с конца апреля и повторяем 1 раз в 40 дней до конца сентября. Лучше 1 раз в месяц проводить профилактические обработки, чем лечить, когда вредитель размножается и «доедает» растение. Пример – война садоводов украинцев с колорадскими жуками, которые, как и их человеческие «ватные» однофамильцы — кремлёвские оккупанты «колорады», обжорливы и лезут в чужие сады. Первые и вторые должны уничтожаться до расползания на большие территории.

Защита от сорняков: для уничтожения однолетних и многолетних сорняков применяют гербицид общего действия Ураган Форте, Раундап. Препарат вносят при условии защиты культуры. Лучший период введения для широколиственных сорняков — от фазы 2 настоящих листа к фазе цветения, однолетние злаковые — фаза 2-3 листа, многолетние злаковые — при высоте 10-12 см. Все названные препараты смешиваются без ограничений и без риска снижения эффективности. Норма расхода рабочего раствора: молодое дерево — 1л, дерево среднего возраста — 2-3 л, дерево с большой кроной — более 3 л.

Благодарим компанию Syngenta за информационное содействие.

sadinki.ru

Лучшие сорта красной смородины

Сорта красной смородины отличаются друг от друга по урожайности, срокам созревания, оттенку цвета , размеру ягоды, зимостойкости, устойчивости к болезням. Правильно выбрав сорта, красную смородину можно собирать начиная с начала июля и до самых заморозков. Благо, что большинство сортов красной смородины крепко держат свои созревшие ягоды, что позволяет собирать их в любое удобное время.

Сорт красной смородины «Виксне»

«Виксне» считается одним из лучших сортов красной смородины.
Выведен: в Латвии
Срок созревания: средне-ранний
Цвет ягод: насыщенный вишневый
Размер ягод: от 0,8 до 1,1г
Форма ягод: округлая
Вкусовые качества: отличные, 4,8 балла по дегустационной оценке
Кисть: до десяти сантиметров длиной
Зимостойкость: высокая
Засухоустойчивость: высокая
Устойчивость к болезням: высокая
Куст: мощный, высокий
Крона: среднераскидистая
Урожайность: до 5 кг с куста
Технологические качества: высокие

Сорт красной смородины «Голландская красная»

«Голландская красная» — один из лучших сортов смородины.
Выведен: в Западной Европе
Срок созревания: поздний
Цвет ягод: ярко-красный, ягоды прозрачные
Размер ягод: средний, 0,6-0,9г
Форма ягод: удлиненная
Вкусовые качества: кисловато-сладкая
Кисть: до восьми см
Зимостойкость: высокая
Засухоустойчивость: хорошая
Устойчивость к болезням: высокая
Технологические качества:
Куст: компактный
Крона: среднераскидистая
Урожайность: до шести-восьми кг с куста

Сорт красной смородины «Голландская розовая»

«Голландская розовая» — отличается от других сортов смородины своими крупными сладкими ягодами и высокой урожайностью.
Выведен: в Западной Европе
Срок созревания: средний
Цвет ягод: ярко-розовый, ягоды прозрачные
Размер ягод: крупные, размером до 0,9-1,1г
Форма ягод: округлая
Вкусовые качества: сладкий, десертный вкус
Кисть: длинная, до пятнадцати ягодок
Зимостойкость: средняя
Засухоустойчивость: средняя
Требовательность к условиям выращивания: неприхотлива
Устойчивость к болезням: в среднем высокая, лишь к антракнозу — средняя
Куст: сильнорослый
Крона: слабораскидистая, редкая
Урожайность: до девяти килограмм с куста

Сорт красной смородины «Детван»

«Детван» выгодно отличается от других сортов смородины своей высокой урожайностью и сладким вкусом ягоды.
Выведен: в Чехии
Срок созревания: ранний
Цвет ягод: красный
Размер ягод: 0,7-1,0г
Форма ягод: округлая
Вкусовые качества: приятный, десертный вкус, мякоть хорошей консистенции, сочная
Кисть: длинная, до десяти сантиметров
Зимостойкость: высокая
Засухоустойчивость: средняя
Устойчивость к болезням: высокая
Куст: мощный
Крона: шаровидная
Урожайность: до десяти килограмм с куста

Сорт красной смородины «Каскад»

«Каскад» считается одним из лучших сортов красной смородины благодаря крупному размеру ягод.
Выведен: в США
Срок созревания: средне-ранний
Цвет ягод: светло-красный
Размер ягод: 1,2-1,4г
Форма ягод: округлая
Вкусовые качества: обладает приятным вкусом
Кисть: длинная, до десяти сантиметров
Зимостойкость: высокая
Засухоустойчивость: высокая
Устойчивость к болезням: относительная
Куст: сильнорослый
Крона: слабораскидистая
Урожайность: высокая

Сорт красной смородины «Лучезарная»

«Лучезарная» лучше других сортов красной смородины по высокой урожайности, размеру ягод, устойчивости к возвратным заморозкам.
Выведен: на Урале, в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства
Срок созревания: средне-поздний
Цвет ягод: красный
Размер ягод: ягоды с сухим отрывом, 0,7-1,4г
Форма ягод: округлая
Вкусовые качества: кисло-сладкий вкус
Кисть: длинная, до пятнадцати ягод
Зимостойкость: высокая
Устойчивость к болезням: высокая, лишь к антракнозу средняя
Куст: среднерослый
Крона: слабораскидистая
Урожайность: до девяти килограмм с куста

Сорт красной смородины «Натали»

Сорт отличается стабильностью в плодоношении, высокими урожаями, повышенной требовательностью к агротехнике.
Выведен: в Москве, в ВСТИСП
Срок созревания: средний
Цвет ягод: густо-красный
Размер ягод: 0,6-1,2 г
Форма ягод: округлая
Вкусовые качества: хорошие
Кисть: средняя
Зимостойкость: высокая
Устойчивость к болезням: умеренная
Куст: среднерослый
Крона: широкая, среднераскидистая
Урожайность: от восьми до двенадцати килограмм с куста

Сорт красной смородины «Россошанская»

«Россошанская» — один из лучших и перспективных сортов благодаря своим замечательным вкусовым качествам и крупному размеру ягод.
Выведен: в городе Россошь, Россошанская плодово-ягодная опытная станция
Срок созревания: средне-поздний
Цвет ягод: ярко-розовый, ягоды прозрачные
Размер ягод: 0,7-1,1г
Форма ягод: округлые, выровненные
Вкусовые качества: отличный десертный вкус
Кисть: средняя
Зимостойкость: высокая
Устойчивость к болезням: высокая
Куст: сильнорослый
Крона: редкая
Урожайность: от четырех до шести килограмм с куста

Сорт красной смородины «Серпантин»

«Серпантин» отличается крупноплодностью и очень хорошей зимостойкостью, и считается одним из лучших сортов красной смородины.
Выведен: в Москве, во ВСТИСП
Срок созревания: средне-ранний
Цвет ягод: красный
Размер ягод: 0,9-1,1г
Форма ягод: округлая
Вкусовые качества: очень хорошие, вкус и аромат освежающие
Кисть: длинная
Зимостойкость: очень высокая
Устойчивость к болезням: повышенная
Куст: достаточно компактный, среднерослый
Крона: среднераскидистая
Урожайность: от восьми до десяти килограмм с куста

Сорт красной смородины «Станца»

«Станца» выделяется среди других сортов красной смородины своей повышенной урожайностью.
Выведен: в Голландии
Срок созревания: средне-ранний
Цвет ягод: ярко-красный
Размер ягод: до 1,1г
Форма ягод: округлая
Вкусовые качества: хорошие
Кисть: средняя
Зимостойкость: высокая
Устойчивость к болезням: высокая, особенно к антракнозу
Куст: компактный, среднерослый
Крона: среднераскидистая
Урожайность: стабильно до десяти килограмм с куста

Сорт красной смородины «Уайлдер» («Wilder»)

«Уайлдер» выгодно отличается своей неприхотливостью, засухоустойчивостью, крупным размером плодов.
Выведен: в США
Срок созревания: средний
Цвет ягод: светло-красный, ягоды прозрачные
Размер ягод: 0,9-1,1г
Форма ягод: округлая
Вкусовые качества: отличные
Кисть: длинная, до десяти сантиметров, держится на кусту крепко и долго
Зимостойкость: высокая
Устойчивость к болезням: невосприимчив к болезням
Куст: сильнорослый
Крона: слабораскидистая
Урожайность: высокая

Сорт красной смородины «Уральская красавица»

«Уральская красавица» радует очень крупным размером плодов хорошего десертного вкуса и самой высокой урожайностью среди всех сортов красной смородины.
Выведен: на Урале, в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства
Срок созревания: ранний
Цвет ягод: красный
Размер ягод: от 1,1 до 1,6г, ягоды с сухим отрывом
Форма ягод: округлая
Вкусовые качества: нежный десертный вкус, пять баллов по дегустационной оценке
Кисть: крупная
Зимостойкость: высокая
Устойчивость к болезням: комплексная
Куст: среднерослый
Крона: слабораскидистая
Урожайность: от восьми до тринадцати килограмм с куста

Вы познакомились с описанием самых лучших сортов красной смородины. А Вы считаете эти сорта красной смородины лучшими? У Вас они растут?
* * * * *

Красная смородина: топ лучших сортов для Подмосковья

Что лучше: красная против черной смородины

Если же сравнивать, то красная отличается от черной, и вот чем:

Цвет и размер ягод. Очевидное отличие, наглядно демонстрирующее разный состав плодов;
Душистость. Черная смородина сильно, приятно пахнет. Причем, не только ягодки, но и листья, поэтому их нередко добавляют в травяные чаи. Отсюда пошло название «смородина». Издревле на Руси «смородом» называли сильный аромат, хороший или плохой значения не имело. Поэтому слова «смородина», «смрад», «смердить» исторически однокоренные. Красная разновидность не обладает такой душистостью, и все потому, что в ней отсутствует эфирное масло черных сортов.
Красные сорта выгоднее в плане плодоношения. Их веточки продуктивны более 10 лет (до 12лет), а у черных – около 7 лет.
Красная смородина размножается от куста, делением материнского на дочерние, а черная – черенками.
Вкус. Героиня нашего рассказа имеет более терпкий, в то время как черная этим свойством не отличается.

Требования к сорту, выращиваемому в Подмосковье

Сорт хорошо плодоносит вне зависимости от погодных условий: не боится засухи, устойчив к проливным, долгим дождям.
Хорошо переносит морозы до -30 по Цельсию. Некоторые сорта придется укрывать, если зима выдалась неснежная, чтобы корни не замерзли.
Самоопыляемость плодов. Для Подмосковья подойдет красная смородина, которая завязывает ягоды, опыляя их собственной пыльцой;
Противостоит сильным, холодным ветрам, нетребовательна к почве. Чернозем в Подмосковье встречается не везде, чаще суглинок и тяжелый суглинок, поэтому нужно выбирать сорта, не боящиеся кислого грунта.

Лучшие сорта красной смородины для средней полосы

Тем, кому интересно выращивать крупные, тяжелые ягоды советуем Ильинку, Асору, Уральскую красавицу. Кусты хорошо плодоносят, переносят жару, холод, повышенную влажность.
Плоды, собранные в кисти, весят до 2гр, обладают нежным кисло-сладким вкусом, годны для свежего употребления и варенья.
Плодовитые сорта красной смородины, дающие вкусные, десертные ягоды – Ранняя Сладкая, Уральский сувенир, Мясокрасная. Урожай получится не самый сладкий, зато ароматный, раскрывающий букет вкусов.
Если интересует максимальное содержание сахара, обратите внимание на такие сорта, как Красный Крест, Замок Хаутон, Светлана. Перечисленные разновидности считаются наиболее сладкими, нравятся детям.
Лучшие сорта красной смородины, характеризующиеся повышенной лежкостью, минимально осыпающиеся при транспортировке, – Длиннокистная мелкая, Голландская красная, Звезда Севера. Подойдут тем садоводам, которые вынуждены перевозить урожай.
Самый высокий процент витамина С отмечен в сортах Вика, Осиповская, Звезда Заполярья. Ягоды считаются целебными, помогают повысить иммунитет, да и просто приятные на вкус.
Средняя полоса отличается морозными зимами, поэтому следует выбирать холодостойкие сорта. Если приоритетен названный критерий, тогда подойдет красная смородина Памятная, Огни Урала, Ночка.

Красная смородина Виксне

Красная смородина Каскад

Сорт смородины Уральская красавица

Голландская красная

Серпантин

Йонкер ван Тете

Красная смородина сорт Натали

Рачновская

комментария 2

Потрясающая подборка сортов красной смородины для Подмосковья. Думаю, для нашего климата тем более подойдут. Особенно понравился сорт Уральская красавица.

Тут хорошо пользоваться сарафанным радио. Надо присматриваться, например, какая красная смородина у соседей. Если кусты здоровые на вид, с большими кистями завязей, то имеет смысл завести такой же сорт. А с иными сортами смородины ухаживай — не ухаживай, удобряй — не удобряй, а результат не очень будет. Но в этой статье я подобрал действительно стоящие сорта красной смородины.

Смородина красная Альфа: описание сорта, фото, отзывы

Красная смородина Альфа является удачным результатом работы селекционеров. В отличие от «старых» сортов, имеющих ряд недостатков, данная культура получила широкое распространение среди садоводов благодаря своим характеристикам.

История селекции

Сорт был получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства. При его создании были использованы смородины Чулковская и Каскад. Автором культуры признан В. С. Ильин. С 2009 года красную смородину Альфа выставили для государственного сортоиспытания.

Описание сорта красной смородины Альфа

Взрослый кустарник достигает средних размеров в высоту, не более 70-80 см. Растение не отличается большой раскидистостью ветвей и густотой листвы. Молодые побеги прямые, средней толщины. Почки некрупные, коричневого окраса, отклонены от ветви в сторону.

Листья у красной смородины Альфа пятилопастные, мелкие. Окрас у них темно-зеленый. С одной стороны листья имеют блестящую и морщинистую поверхность, похожую на кожу. Лопасти заостренные, средняя из них более крупная, чем боковые. Основание у листа имеет небольшую выемку, по форме напоминает треугольник.

Черешок у сорта Альфа длинный, средней толщины, окрашен в розовато-зеленый цвет

Цветки некрупные, по форме напоминают блюдцевидные. Валик околопестичный, слабо выражен. Чашелистник имеет бледно-желтый окрас с розовым оттенком. По форме он сомкнутый, слегка отогнут. Сформированные кисти длинные и изогнутые. Ось у них средней толщины, может быть окрашена в зеленый либо малиновый цвет. Черешок у кистей тонкий.

Отличительная особенность сорта Альфа – это очень крупные ягоды. Вес каждой варьируется от 0,9 до 1,5 г. Плоды практически не отличаются по размеру, имеют округлую форму и светло-красный цвет. Мякоть внутри ягод того же оттенка что и кожица, со средним количеством семян.

На вкус красная смородина кисло-сладкая, получила 4,7 балла по дегустационной оценке

Важно! В ягодах содержится 4-10% сахара. На вкусовые качества влияют регион выращивания и соблюдение правил агротехники.

Собранную красную смородину можно реализовывать в различных направлениях: употреблять в пищу в свежем виде, приготовить из нее варенье или джемы. Получаются вкусные пудинги и фруктовые супы с добавлением ягоды.

Характеристики

Красная смородина Альфа относится к сортам, которые хорошо плодоносят при грамотном уходе. Изучение характеристик растения позволяет подобрать ему место на участке и составить план агротехники.

Засухоустойчивость, зимоустойчивость

Красная смородина Альфа хорошо переносит низкие температуры. У взрослых кустарников корневая система глубоко прорастает в землю, что позволяет культуре благополучно переживать морозы до — 30 °С.

Но засухоустойчивость у кустарника средняя, недостаток влаги отрицательно сказывается на урожайности сорта.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Красная смородина Альфа является самоплодной культурой, поэтому не нуждается в соседях. Это преимущество позволяет теневыносливое и светолюбивое растение высадить на участке вдали от других деревьев и кустарников.

За цветением смородины можно наблюдать в начале мая

Сроки созревания средние, поэтому урожай начинают собирать в середине июля в Центральном регионе. В отличие от ранних сортов, красная смородина Альфа начинает спеть на две недели позже.

Урожайность и плодоношение

Культура не только крупноплодная, но и обильно плодоносящая. При грамотном уходе средний показатель урожайности составляет 7,2 т/ га. Максимально можно собрать до 16,4 т/га.

Каждый кустарник может ежегодно давать от 1,8 до 4,1 кг. Отрицательно сказываются на уровне плодоношения красной смородины Альфа длительные периоды засухи, а также чрезмерные поливы, пренебрежение подкормками и правилами агротехники.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт известен своей крепкой иммунной системой: он устойчив к мучнистой росе, которая часто поражает различные сорта красной смородины.

Среди вредителей опасны для растения тля, златка, паутинный клещ и стеклянница. Чтобы избежать нападения, достаточно своевременно проводить профилактику. Для этого рекомендуется не пренебрегать правилами агротехники, высаживать рядом культуры, отпугивающие вредителей.

Очень быстро заподозрить можно деятельность галловой тли. По мере размножения насекомого листья смородины вздуваются и меняют окрас на красновато-бурый. Если не проводить лечебные мероприятия, то новые побеги не растут, а листья опадают.

Успешно с галловой тлей на красной смородине Альфа борются такие препараты как Биотлин и Фитоверм

Обязательным этапом лечения является обрывание деформированных листьев, а затем их уничтожение.

Небольшой жук с зеленовато-золотистой окраской панциря – это златка смородиновая. Личинки вредителя повреждают побеги, уничтожая их сердцевину. В результате их деятельности ветви высыхают и погибают. Если не уничтожить жука, то он отложит яйца, и на будущий год растение повторно пострадает от личинок.

Санитарная обрезка и опрыскивание кустарника красной смородины Альфа 3% раствором карбофоса – это основные меры по уничтожению вредителя

Питается молодыми листочками и ягодами паутинный клещ. Чтобы его обнаружить, достаточно осмотреть растение. На нижней стороне поверхности появляются желтые и красные пятна. Побеги вредитель опутывает паутиной.

Эффективны против клеща акарициды: БИ-58 и Фуфанон

При весенней обрезке на побегах можно обнаружить черную точку в сердцевине ветки. Это результат деятельности стеклянницы, чьи личинки грызут ходы в побегах. Без лечения куст погибает от недостатка питательных веществ.

Лечение красной смородины Альфа заключается в удалении пораженных побегов

Среди инсектицидов от стеклянницы эффективен 0,3% раствор карбофоса.

Достоинства и недостатки

Красная смородина Альфа – высокоурожайная и крупноплодная культура. Растение обладает крепкой иммунной системой.

Кусты у сорта средней раскидистости, с прямыми побегами, что облегчает уход за смородиной

Достоинства:

самоплодность;
морозоустойчивость;
десертный вкус ягод.

Недостатки:

средняя засухоустойчивость;
требовательность к почве.

Особенности посадки и ухода

Переносить в открытый грунт саженец рекомендуется весной, в апреле-мае. Допускается и осенняя посадка, за месяц до заморозков. Благополучно развиваются кусты красной смородины Альфа в черноземном, супесчаном или суглинистом грунтах. Земля должна быть плодородной, с нейтральным уровнем кислотности.

Важно! В заболоченном, затененном и холодном месте кустарник расти не будет.

Оптимальное место для посадки – это южный склон, хорошо освещаемый солнцем. С северной стороны его нужно укрыть от ветра. Кустарник красной смородины Альфа, выращиваемый в тени, будет плодоносить мелкими и кислыми ягодами.

Алгоритм посадки:

За две недели до процедуры подготовить яму глубиной 40 см и диметром 50-60 см. Между кустарниками рекомендуется сохранять расстояние 1-1,25 м.
Внести подкормки: компост, суперфосфат, сернокислый калий и золу.
В день посадки на дне лунки сформировать небольшой холмик, на нем разместить саженец и расправить его корни.
Засыпать красную смородину Альфа землей и уплотнить почвосмесь вокруг ее ствола.
Вылить по 10 л воды под каждый саженец.
Замульчировать приствольный круг.

Чтобы кустарник укоренился, по окончании посадки рекомендуется провести обрезку ветвей, оставив побеги длиной по 10-15 см.

Уход за сортом заключается в поливе, прополке и рыхлении. Обязательным этапом агротехники является профилактика против вредителей.

Чтобы куст обильно плодоносил и благополучно переносил зимние морозы, необходимо весной и осенью проводить обрезку

Помимо санитарной и формирующей обрезки, красной смородине Альфа нужны подкормки. В качестве удобрений следует использовать мочевину или аммиачную селитру. Подходят и комплексные препараты.

Важно! Красная смородина плохо реагирует на избыток хлора, поэтому нельзя его вносить в грунт вокруг растения.

Заключение

Красная смородина Альфа – это крупноплодный и морозоустойчивый сорт. Растение светолюбиво, не любит недостатка влаги. Кустарник ежегодно обильно плодоносит при грамотном уходе.

Отзывы с фото о сорте красной смородины Альфа

Климова Ирина Евгеньевна, 37 лет, г. Рязань

Красная смородина Альфа оправдывает свое название: крупноплодная, сладкая. Ягоды при сборе не осыпаются, хорошо подходят для варенья и компотов. Кустарник компактный, при грамотной обрезке не только радует урожаем, но и украшает сад весной и летом.

Игнатьева Кристина Сергеевна, 41 год, г. Люберцы

При выборе сорта ориентировалась на морозоустойчивость и урожайность. Было желание приобрести неприхотливое, но обильно плодоносящее растение. Красная смородина Альфа оправдывает свои характеристики при грамотном уходе. Кустарник, высаженный под южным окном красивый, ягоды на нем крупные и сладкие. Саженец, размещенный в глубине сада, часто болеет и плохо растет. Не помогают ни подкормки, ни обрезка.

Гигантская красная смородина — Arca del Gusto

Ребра — это очень разнообразный род, насчитывающий более 100 различных сортов, которые различаются размером растений, формой, фруктовым вкусом, формой, текстурой, цветом, структурой и урожайностью. Около 50 из этих сортов известны как крыжовник, а остальные называются смородиной. Маленькие круглые ягоды различаются по вкусу и сладости, спектрам сладкого и терпкого. Красные и белые сорта бодры и освежают и часто используются в свежем виде, например, в соусах. Черные сорта могут быть немного более крепкими, сладко-терпкими, ароматными и смолистыми, и их часто обрабатывают, например, для соков и желе.Несмотря на то, что они терпкие, их можно даже съесть прямо из-под контроля.

Giant Red — сорт красной смородины, выращенный в 1912 году Е. П. Пауэллом из Клинтона, штат Нью-Йорк. Высокий, прямостоячий и урожайный, с оттенком красных, кислых фруктов от среднего до крупного, он особенно подходит для выращивания на рынке. .

В начале 1900-х годов черная и красная смородина широко выращивались в США и Канаде. Но судьба смородины изменилась к худшему, когда гриб, вызывающий пузырчатую ржавчину белой сосны (Cronatium ribicola), был завезен в Новый Свет на зараженных саженцах сосны.Этому грибку требуются два чередующихся хозяина для завершения своего жизненного цикла: любой из нескольких 5 сосен игольчатых, включая белую сосну, и любой чувствительный генотип ребер.

К 1911 году о болезни сообщили на большей части Северо-Востока. В 1920-х годах федеральное правительство издало Закон о карантине, запрещающий ввоз и выращивание растений ребра. Программа продолжалась до 1940-х годов, но федеральный карантин был отменен в 1966 году, в результате чего отдельным штатам было предоставлено право сохранять или отменять ограничения по Рибер.С тех пор многие штаты отменили или изменили свои ограничения, потому что дикие ребрышки широко распространены, а сорт крыжовника и красная / белая смородина не очень восприимчивы и, следовательно, являются плохими хозяевами болезней.

В Нью-Йорке Грег Куинн с фермы Уолнат-Гроув в долине Гудзон выступил за восстановление производства смородины. Куинн исследовал науку, стоящую за запретом, и нашел недостатки. При поддержке Cornell Cooperative Extension и 80 000 долларов финансирования от Grow New York и Northeast SARE он провел технико-экономическое обоснование возобновления производства в регионе и использовал положительные выводы, чтобы убедить нескольких сенаторов спонсировать законопроект об отмене государственной смородины. запретить.

Вернуться в архив>

Красная смородина | Rigoni di Asiago

Красная смородина | Ригони-ди-Азиаго

Красная смородина спонтанно растет во влажных лесах Болгарии на фермах Ригони ди Азиаго. Они растут гроздьями с круглыми ягодами разного цвета и собирают в основном в июле и августе. Вкус: терпкий и сладкий одновременно.Сопряжения и советы: он восхитителен во фруктовых салатах, пудингах и пирожных, а также в сочетании с нежирными сырами и сырами.

МАЛЕНЬКАЯ, КАК СМОРОДИНА, ТАК ЦЕННАЯ, КАК ДРАГОЦЕННОСТЬ.

Красная смородина спонтанно растет во влажных лесах Болгарии на фермах Ригони ди Азиаго.Они растут гроздьями с круглыми ягодами разного цвета и собирают в основном в июле и августе. Вкус: терпкий и сладкий одновременно. Сопряжения и советы: он восхитителен во фруктовых салатах, пудингах и пирожных, а также в сочетании с нежирными сырами и сырами.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

из них насыщенные жирные кислоты

0 г

Этот сайт использует файлы cookie для улучшения работы пользователей и сбора информации об использовании сайта.Мы используем как технические файлы cookie, так и сторонние файлы cookie для сбора статистических данных и разрешения использования мультимедийного контента.
Если вы хотите узнать больше или изменить настройки файлов cookie (вплоть до возможной установки), щелкните здесь.
Продолжая просмотр, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Красная смородина в саду

Сводка

Красная смородина морозостойка, и ее относительно легко выращивать в Юте.Несколько растений дадут достаточно урожая, чтобы обеспечить семью ягодами, богатыми антиоксидантами. Они легко вписываются в ландшафт и являются прекрасным дополнением в качестве бордюрного растения или сами по себе в саду. Их даже можно выращивать в горшке и добавлять в контейнерный сад.

Смородина красная (Ribes rubrum) — представитель рода Ribes и часть семейства крыжовниковых (Grossulariaceae). Он родом из Западной Европы и издавна культивируется в Соединенных Штатах. В начале 1900-х годов смородина была запрещена на севере Соединенных Штатов, чтобы предотвратить распространение пузырчатой ржавчины белой сосны.Однако для большинства штатов, включая Юту, запрет был снят в 1966 году. Большинство сортов красной смородины на самом деле невосприимчивы к этой болезни, а черная смородина гораздо более восприимчива. Этот запрет во многом является причиной того, что потребление смородины не является частью культуры США, как это принято во многих регионах Европы.

Как расти

Выбор площадки

Большинство сортов холодостойки до зоны 3 или 4. Смородина хорошо себя чувствует в местах с утренним солнцем, полутенью после обеда и хорошей циркуляцией воздуха.Районы с плохой циркуляцией воздуха увеличивают заболеваемость мучнистой росой, заболеванием листьев. Температура воздуха выше 85 ° F может вызвать повреждение растений, а сильное солнце может обжечь листья. Растения имеют тенденцию цвести очень рано весной, и их не следует сажать на участках, склонных к поздним заморозкам. Участки с зимним затенением, такие как северные склоны или северная сторона заборов, идеально подходят для посадки, поскольку они защищают растения от поздних заморозков, немного задерживая весеннее цветение.

Почва

Идеальные условия для роста — богатые почвы с хорошей водоудерживающей способностью, но хорошо дренированные.Ил и суглинки идеально подходят для выращивания и должны быть богаты органическими веществами. В тяжелых глинистых почвах внесите органические вещества и сажайте на возвышенных грядках для улучшения дренажа и аэрации. Песчаные почвы склонны к нагреванию и требуют добавления органических веществ и частого полива. Идеальный pH почвы составляет 6,5, но смородина очень хорошо адаптируется к целому ряду pH и почвенным условиям, включая щелочные почвы.

Растения

Кусты смородины обычно имеют высоту и ширину от 3 до 5 футов, а листья имеют от 3 до 5 лопастей.В отличие от крыжовника, близкого родственника, стебли смородины гладкие (без шипов), светло-желтого цвета и не загибаются на кончиках. Цветки зеленые с пурпурным оттенком и образуют длинные кисти. Плод имеет гладкую кожицу и полупрозрачно-красный цвет. Розовая и белая смородина — это цветовые вариации красной смородины. Ухоженное растение может оставаться продуктивным в течение 20 лет

Растения и расстояние

Смородину часто продают с голыми корнями или в горшках.Приобретайте одно- или двухлетние сильнорослые подвои в уважаемом питомнике. Пересаживайте в сад либо поздней осенью, либо ранней весной до того, как растения начнут расти. Внесение в почву стабильного навоза или сбалансированного удобрения перед посадкой увеличит выделение азота и других питательных веществ в почву по мере укоренения растений. Установите растения немного глубже, чем они росли в питомнике. Удалите все поврежденные корни у растений с голыми корнями и обрежьте верхушки до 6-10 дюймов в длину.Разместите растения на расстоянии 3-5 футов в ряд с 8-10 футов между рядами, в зависимости от силы роста выбранного сорта. После посадки нанесите мульчу из соломы, щепы или торфа вокруг основания, чтобы избавиться от сорняков и сохранить почву прохладной. Цветки, которые развиваются в течение первого года, следует удалять, чтобы способствовать сильному структурному росту и росту корней. Если дать растению плодоносить в первый год, это приведет к плохому развитию растения. Большинство растений самоплодоносны, но могут выиграть от перекрестного опыления, поэтому второе растение другого сорта улучшит плодоношение.На второй год роста растения должны давать легкий урожай. Ожидайте полного урожая на третий год.

Удобрение

Смородина питает много азота, а стабильный навоз — хорошее удобрение для красной смородины. Также можно использовать сидераты или мульчу. Молодые растения не требуют сильных удобрений. Что касается синтетических удобрений, слегка разбрызгивайте от 1/4 до 1/3 фунта 10-10-10 или 12-12-12 удобрений на растение каждый год, чтобы способствовать хорошему росту.

Орошение

Благодаря мелкой мочковатой корневой системе смородина хорошо растет при капельном орошении. Капельное орошение также помогает сохранять кроны растений сухими, уменьшая возникновение болезней. Держите растения хорошо поливаемыми 1-2 дюймами воды в неделю, пока плоды не будут собраны, на этом этапе они прекращают активный рост, и частоту полива можно уменьшить. Растения, которым необходима вода, более восприимчивы к плесени.

Обрезка

Обрезку растений следует проводить в конце зимы или ранней весной в период покоя. Удалите все поврежденные ветви или ветви, соприкасающиеся с землей. После первого года роста удалите все, кроме шести-восьми самых сильных побегов. В конце второго вегетационного периода оставьте четыре-пять лучших однолетних побегов. В конце третьего года подрезайте так, чтобы осталось примерно три или четыре стебля каждого возраста древесины.К четвертому году три или четыре самых старых тростника должны быть удалены на землю, а трем или четырем самым прочным новым тростникам дать возможность вырасти с удаленными оставшимися новыми тростями. Сильнее всего плодоношение проявляется на двух- и трехлетних побегах. У сильного и здорового растения всегда должно быть около восьми плодоносящих тростников, причем каждый год молодые побеги растут, чтобы заменить старые.

Распространение

Семена смородины легко прорастают, если стратифицировать в течение трех-четырех месяцев при температуре чуть выше нуля.Сеянцы часто бывают плодовитыми и приносят плоды в возрасте 2–3 лет, но не будут развиваться в соответствии с родителями и генетически отличаются от родительского растения. Размножение черенками гарантирует, что новое растение будет таким же, как и родительское. Смородину можно размножать из лиственных пород (полностью спелая, спящая древесина, полученная в конце зимы) и черенков полутвердых пород (частично спелая древесина, выращенная в текущем сезоне, извлекаемая с середины июля до первой заморозки). Подвои есть, но прививка не дает никаких преимуществ.

Проблемы

Борьба с сорняками

Густая мульча вокруг каждого растения поможет уменьшить количество сорняков. Избегайте выращивания вблизи растений, так как смородина имеет неглубокие и волокнистые корни, которые можно легко повредить. Убирая сорняки вокруг растения, можно свести к минимуму конкуренцию, а растение смородины повысит производительность. Весеннее применение гербицидов перед появлением всходов, таких как дихлобенил или оризалин, минимизирует однолетние сорняки.Для обработки смородины зарегистрировано несколько гербицидов. Важно всегда внимательно следить за этикеткой. Глифосат и флуазифоп-бутил эффективны для борьбы с сорняками, но следует соблюдать осторожность при применении системных гербицидов, чтобы гарантировать, что ни один из гербицидов не контактирует с листьями или стеблями кустов смородины. Использование доски для защиты растения во время опрыскивания снизит вероятность повреждения куста. Применение фитиля также может быть эффективным.

Насекомое	Идентификационный номер	Контроль
Смородиновая тля (Cryptomyzus ribis)	Зеленое насекомое с мягким телом заставляет листья становиться чашевидными и деформированными, часто приобретая красноватый цвет.Липкая медвяная роса покрывает листву и плоды.	Нанесите ацетамиприд, малатион, вазелиновое масло или пиретрин.
Смородиновая муха (Epochra canadensis)	Вылезает из почвы в мае и откладывает яйца в плоды. Взрослая муха имеет длину 1/5 дюйма и имеет темно-коричневые полосатые веточки. Личинки желтые. Личинки питаются внутри развивающегося плода.	Мелкая обработка почвы под кустами. Применяйте ротенон после цветения каждые 3 недели.
Червь смородиновый (Nebarus ribesii) импортный	Личинка вырастает до 1,5 дюймов в длину, зеленая с желтыми концами, с черной головой и черными пятнами. Полоски растения листвы. Появляются весной, а второй прилив может произойти в середине лета.	Нанесите химический спрей, азадирахтин или малатион, как только появятся черви.
Смородинник обыкновенный (Synanthedon tipuliformis)	Желтая листва и увядание в конце лета и осенью. Взрослые особи яснокрылой моли откладывают яйца на тростниках в мае, а бледно-желтые личинки летом питаются тростями, сверля и прокладывая туннели вверх и вниз. Сильно ослабляет трость.	Обрезать и сжечь зараженные тростники. Нанесите азадирахтин.
Мучнистая роса (Sphaerotheca mors-uvae)	Белые порошкообразные пятна появляются на листьях ранней весной и со временем становятся ржаво-коричневыми. Также образует на плодах и стеблях. Растение может быть низкорослым, а плоды — непригодными для продажи.	Обрезка для увеличения циркуляции воздуха. Наносите серу, парафиновое масло или фосфорную кислоту в сырую погоду или при первых признаках заболевания.Избегайте полива через голову.
Пятнистость листьев (антракноз)	Маленькие коричневые пятна на листьях появляются в начале лета и переходят в более крупные неправильные поражения со светло-коричневыми центрами. Также может развиваться на фруктах. Хуже во влажные периоды.	Удалите с участка мертвые листья и обрезки. Обрезайте, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.Откажитесь от верхнего полива. Применяют гидроксид меди, пропиконазол или основной сульфат меди.

Сбор, хранение и использование

Смородина созревает в течение двух недель с середины июня до середины июля, в зависимости от местного климата, и меняет цвет на ярко-красный, когда полностью созревает. Плоды развиваются гроздьями, которые легко собирать с двух- и трехлетних ветвей. У красной смородины нежная кожица, которая рвется при сборе.Чтобы избежать этого и увеличить срок хранения, собирайте урожай сразу со всего кластера. Фрукты не нужно собирать, как только они покраснеют, так как они хорошо держатся на растении. Фактически, если фрукты есть в свежем виде, оставьте их на кусте еще на 2 или 3 недели после окрашивания, чтобы усилить вкус и сладость. В зависимости от сорта зрелые растения должны давать урожайность от 3 до 10 фунтов с куста.

Плоды красной смородины можно использовать в свежем виде в салатах, желе, напитках и десертах. В Австрии он используется как самая распространенная начинка для Linzer Torte.Из него часто делают вино и соки в России.

Фрукты — хороший источник калия, марганца, витаминов A, B и C. Они содержат много флавоноидов, но мало калорий и соли. Они также могут похвастаться высоким уровнем антиоксидантов и могут помочь в борьбе с различными формами рака.

Список литературы

Факультет садоводства Корнельского университета. Незначительные плоды Крыжовник и ребра смородины, виды
Кооперативное расширение Корнельского университета. 2014. Корнельское руководство по борьбе с вредителями для ягодных культур, 2014 г. Ред. Марвин Притс и Кэти Хайденрайх.
Дана, М. Н., Хайден, Р. А., и Лернер, Б. Р. 2001. Смородина и крыжовник.
Райх, Ли. 1991. Необычные фрукты, достойные внимания: Руководство садовода. Addison Wesley Publishing Company, Inc.NY. С. 161-171

Авторы

Шериден Хансен, студент, Тиффани Моган, научный сотрудник, и Брент Блэк, специалист по расширению фруктов

Черный Brent

Специалист по фруктам

Растения, почвы и климат

Телефон: (435) 797-2174

Расположение офиса: AGRS 330 / USU Campus

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или «косточки» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье описывается выращивание базилика в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор урожая и хранение, урожайность, питание, а также часто задаваемые вопросы.