Компоты ассорти из ягод на зиму рецепты: Компот из ягод «Ассорти» – пошаговый рецепт приготовления с фото

Ягодный компот на зиму -пошаговый рецепт с фото

Порций: 1

Калорийность: 54 ккал

Время приготовления:

60 минут

русская кухня

20.06.2014.

Домашние рецепты Алёнки

Описание

Летние ягоды, ну и фрукты, конечно, же — это не только очень вкусно, но  и полезно. В сезон, ягоды хороши в свежем виде, но, что же делать, когда эта чудесная пора пройдёт? Для этого, пока кушаем ягодки, но не забываем делать заготовки на зиму, в виде душистого варенья или ароматного компота. Компоты в нашей семье любимый напиток, поэтому их я заготавливаю как можно больше. Компоты готовить не сложно, а узнав мой метод, полюбите этот вид заготовок больше других.

На днях посчастливилось мне побывать на даче у наших знакомых. Вот там я и насобирала всего по немногу: смородины красной и черной,  черешни, шелковицы и клубники.

Из собранных  ягод я и приготовила вкусный  ягодный компот ассорти на зиму, который по вкусу получается бесподобным.

Ингредиенты:

• черешня — 4 кг.,
• клубника — 1,5 кг.,
• смородина — 1 кг.,
• шелковица — 1 кг.,
• сахар — 2 кг.,
• вода.

Как приготовить:Компот из летних ягод на зиму (без стерилизации)

Какое милое дело готовить компот на зиму без стерилизации. Это не занимает много времени, а на  вид компот выходит не только симпатичного оттенка, но ароматным и с чудесным вкусом лета. Как говорят, давайте закатаем лето в банки!

1. Процесс начинаем с подготовки банок (тары). Их я тщательно мою с пищевой содой. Потом тщательно споласкиваю под проточной горячей водой. Но перед этим поставьте на плиту кастрюлю с водой. Пока вы будете мыть банки, вода вскипит и ею мы ошпарим чистые банки.

В одну 3-х литровую банку я наливаю по 300 мл. крутого кипятка. Крышки тоже запариваю кипятком в небольшой миске. Если у вас мало банок для компота, можно эту процедуру проводить и на кухне. Но с учётом того, что у меня самая маленькая порция это 10 банок, я перехожу в ванную. Запаренные банки в ванной, я оставляю на минут 20. Как раз за это время я переберу и помою ягоды для компота.

2. Но, чтоб приступить к ягодам, возьмите сначала  самые большие кастрюли и наполните их водой. Вода быстрее закипит в кастрюле с тонкими стенками и дном. Или же заливайте сразу горячую воду.  Подготовленные чистые ягоды уже на столе и вода почти закипает.

Теперь, с каждой банки вылить воду и перенести их на рабочую поверхность, выстеленную кухонным полотенцем. Крышки выложить рядом, чтоб стекли.

3. Дальше заполняем банки ягодами на ваше усмотрение. Так как моя семья консервированные ягоды из компота не ест, их я кладу в меру. Примерно, треть банки.

Разложить  в каждую банку все ягоды, чтоб ни одну не обделить, потом засыпать сахаром. Сахара кладём тоже по вкусу.  У меня норма, на одну 3- литровую банку по одному неполному стакану (200 гр.). Вот какая красота получается.

Вода уже закипела и ей я даю немного осесть. После чего, заполняю каждую банку крутым кипятком на половину, прикрываю крышками и по желанию можно накинуть полотенце. Потом ставим следующий заход воды на плиту и после закипания, заливаем банки до краёв. Закручиваем обычным для всем способом и под одеяло, крышками вниз. Укутываем банки хорошо и оставляем на сутки.

Спустя время, освобождаем банки с компотом из одеяла и даём им полностью остыть. Хранить такой

ягодный компот ассорти на зиму желательно в прохладном месте. Но если его нет, а ягодного компота уж больно хочется, тогда перед тем, как закручивать банки, добавьте в каждую банку по щепотке лимонной кислоты.

Всем удачных заготовок на кухне и до новых встреч!

Компот ассорти после остывания, на второй день.

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(22 голоса, в среднем: 3. 7 из 5)

Заготовки на зиму

Консервирование, Напитки

Это стоит посмотреть:

Компот ассорти из фруктов и ягод на зиму

Ингредиенты

• Фрукты и ягоды-250г. (это могут быть, например, 1 персик, 100 г малины, 1 яблоко, 1слива)
• Сахар — 250 г
• Вода-0,5-0,7л

Выход и время приготовления: для одной литровой банки компота ассорти потребуется 30 минут.

Как приготовить компот ассорти на зиму – рецепт с фото пошагово

Прежде всего, необходимо подготовить посуду. Для заготовок на зиму используются стеклянные банки различного объема. Что касается крышек, то, в настоящее время представлен большой ассортимент крышек из жести, стекла, металла и пластика с защелкивающимся или закручивающимся способом укупорки. Для заготовки компота не используют пластмассовые или полиэтиленовые крышки. При использовании жестяных крышек используется закаточная машинка. Но наиболее удобными для заготовки компотов являются крышки типа «твист-офф».

Подготовленные для компота банки и их крышки тщательно промываются горячей водой, после чего, внутренняя часть банок 10-15 минут стерилизуется на горячем пару или на водяной бане. Крышки заливают кипятком и держат на огне около 10 минут. Для стерилизации банок можно использовать обычный кухонный чайник. Банку обрабатывают горячим паром, идущим из носика кипящего чайника.

После тепловой обработки подготовленные банки и крышки вверх дном выкладывают на сухое полотенце.

Фрукты и ягоды, подготовленные для компота, надо промыть и перебрать, очистить от червоточин. У плодов удаляют чашелистики, косточки, при желании у таких фруктов как яблоки, груши, айва можно удалить и сердцевину. Крупные фрукты надо разрезать на дольки.

Далее подготовленные фрукты и ягоды укладывают в банку и засыпают сахарным песком. Затем в банку до самого верха осторожно заливают кипящую воду. Как вариант, можно растворить сахарный песок в кипящей воде и залить в банку готовый сироп. После этого, банку накрывают крышкой и хорошо закручивают.

Банку переворачивают вверх дном и накрывают полотенцем до остывания.

При этом необходимо обратить внимание, хорошо ли закупорена банка. Если в компоте появляются движущиеся снизу вверх пузырьки воздуха, значит крышка плохо закручена. Но даже если банка закрыта хорошо, после ее остывания можно усилить герметичность крышки, что очень важно для зимних заготовок, дополнительно обвернув тонкой лентой канцелярского скотча горлышко банки по краю крышки. Хранить компоты, заготовленные на зиму, надо в темном и прохладном месте.

Советы по приготовлению вкусного и полезного компота ассорти на зиму:

• В качестве консерванта, позволяющего сохранить приготовленную заготовку до зимы, используется сахар. Дело в том, сахар, который, обычно, провоцирует процесс брожения, взятый в определенной концентрации, становится консервантом. Это свойство сахара позволяет делать заготовки с минимальной термической обработкой. Для людей, которые вынуждены по каким-либо причинам ограничивать потребление сахара, рекомендуют при приготовлении компотов на зиму использовать вместо сахара другие виды подсластителей, подходящих для консервирования.
• При приготовлении компота ассорти можно использовать практически любые фрукты и ягоды, гармонирующие по вкусу друг с другом. Например: вишня или черешня и абрикосы, тернослива и персики, малина, яблоки и груши, айва, фейхоа и гранат. Впрочем, каждый может подобрать для компота ингредиенты по своему вкусу.
  Комбинируя кислые и сладкие фрукты и ягоды можно получить компот с насыщенным богатым вкусом.
• Для того, чтобы компот получился не только вкусным, но и красивым, необходимо использовать фрукты и ягоды, которые придадут компоту яркий, красочный цвет. Так, яркий красный цвет компоту придают вишня, красная смородина, малина, кизил, желтый цвет — абрикос, белая черешня, айва, красивый зеленый цвет — фейхуа, киви, крыжовник, белый виноград, бордовый цвет — черная смородина, ежевика, тернослива и т.д. Такие цветовые добавки необходимы, если в основной состав фруктов, используемых для приготовления компота, входят такие, которые при термической обработке практически не дают цвета. К таким фруктам относятся, например, яблоки и груши.
• Для приготовления компота на зиму можно использовать не только фрукты и ягоды, но и различные душистые травы, любимые специи. Чтобы компот на зиму сохранил аромат лета, к основному составу используемых фруктов и ягод можно добавить горсть малины или клубники, или веточку мяты или базилика. Любители яблочно-грушевых компотов могут использовать щепотку корицы, которая придаст компоту более оригинальный вкус и аромат. Обогащают вкус компота такие добавки, как долька лимона или апельсиновая цедра, сушенные розовые лепестки, гвоздика.

Безусловно, что при выборе фруктов и ягод для приготовления компота, требуется творческий подход. В этом случае приготовленный напиток будет иметь оригинальный вкус, яркий цвет и чудесный аромат.

Смотрите другие пошаговые рецепты с фото

• Компот из фейхоа на зиму без стерилизации (12 рецептов)
• Компот из винограда и яблок на зиму без стерилизации
• Компот из граната на зиму

Добавить отзыв

Ягодный компот из 5 ингредиентов (2 способа)

Простой ягодный компот из трех видов свежих ягод, сока лайма и небольшого количества сырого тростникового сахара. Этот кисло-сладкий фруктовый компот можно приготовить всего за несколько минут на плите или в духовке! Он будет храниться в холодильнике в течение добрых 10 дней, и вы будете использовать его по-разному, от завтрака до десерта.

Этот фруктовый компот — то самое быстрое варенье из холодильника, которое вам нужно!

Ягоды, сок лайма и немного тростникового сахара-сырца. Нагревайте, пока не появится волшебный запах. Вот и все. Вот и все, что нужно для приготовления идеального ягодного компота! Итак, если у вас есть ягоды, которые нужно использовать как можно скорее, этот рецепт фруктового компота — ваш билет.

В моем рецепте используются клубника, малина и черника, но вы можете использовать одну ягоду или любую комбинацию ягод по своему вкусу. Я делала компот из клубники по этому рецепту, он такой же вкусный.

Я предлагаю вам два простых способа приготовления компота на плите или компота из жареных ягод — это займет от 15 до 30 минут максимум. И как только ваш компот из черники остынет, вы можете хранить его в холодильнике в течение добрых 10 дней, чтобы смешать его с утренним йогуртом, посыпать французскими тостами или использовать с кусочком итальянского чизкейка или пудинга из рикотты.

Или используйте его как джем или желе, намазав ложкой на теплый тост. (Небольшое примечание о тостах с желе: конечно, вы можете сделать обычный сэндвич PB и J с этим компотом, но попробуйте что-нибудь нестандартное и вместо этого сделайте сэндвич с тахини и желе… поверьте мне!) 

В этом посте

• Этот фруктовый компот — это быстрое варенье из холодильника, которое вам нужно!
• Из чего делают компот?
• Компот или варенье
• Ингредиенты для компота из ягод
• Как приготовить компот из ягод (2 способа!)
  • Приготовление на плите:
  • Приготовление в духовке (компот из жареных ягод):
• Хранение компота или ягодного варенья в холодильнике 
• Можно ли использовать замороженные фрукты для приготовления этого рецепта?
• Еще рецепты с фруктами

Из чего делают компот?

Компот (или компот) по-французски означает «смесь». По сути, это сладкий фруктовый соус с кусочками, приготовленный из целых или нарезанных свежих или замороженных фруктов и сахара. Фрукты и сахар обычно готовятся на плите в течение короткого времени, пока фрукты не размягчатся и не превратятся в вкусный фруктовый соус. Для приготовления компота можно использовать различные фрукты: ягоды, косточковые, такие как персики и вишни, груши. А иногда в компотную смесь добавляют специи, ликер или цитрусовый сок для придания аромата.

Компот и варенье

Да, компот похож на варенье, но с некоторыми ключевыми отличиями. Процесс приготовления и консервирования варенья немного сложнее. И если варенье хранится несколько месяцев после вскрытия, то компот не хранится и обычно хранится до 10 дней в холодильнике.

Лично я называю этот рецепт вареньем из холодильника. И обычно у нас заканчивается довольно быстро, так что хранение в моем доме не является большой проблемой.

Ингредиенты для компота из ягод и фруктов

• Ягоды — Я использовал по 12 унций свежей клубники (очищенной и нарезанной), черники и малины. Вы также можете использовать ежевику, клюкву и вишню. (Хотя технически вишня относится к косточковым фруктам, по вкусу и текстуре они напоминают ягоды, поэтому они хорошо подходят для ягодного компота. Только не забудьте удалить косточку!) 
• Тростниковый сахар-сырец мой любимый подсластитель для этого рецепта, но белый или коричневый сахар отлично подходят. Или вместо этого вы можете использовать равное количество меда или кленового сиропа.
• Сок лайма — Я думаю, что сок лайма необходим, потому что он придает компоту законченный вкус и придает ему яркость. Начните с сока половины лайма и при необходимости добавьте больше. (Мне нравится, чтобы мой компот был немного более терпким и острым, поэтому я использую сок целого лайма.) Вместо этого вы также можете использовать лимонный сок. Но если вы хотите, чтобы компот был слаще, можно полностью исключить свежие цитрусовые.

Как приготовить ягодный компот (2 способа!)

Ягодный компот можно приготовить на плите или в духовке. Оба метода просты! Вот как приготовить тройной ягодный компот (рецепт для печати ниже): 

Варочный метод:

• Подготовьте ягоды. Вымойте 12 унций каждого из трех видов ягод на ваш выбор. Я использовала нарезанную клубнику, чернику и малину. Добавьте ягоды в среднюю кастрюлю или миску вместе с 3 столовыми ложками сырого тростникового сахара и свежевыжатым соком лайма (от ½ до 1 лайма, в зависимости от того, насколько терпким вы хотите). Перемешайте.

  
  

• Приготовить смесь ягод. На среднем огне доведите фруктовую смесь до кипения в кастрюле и перемешайте. Дать покипеть, пока сахар не растворится (около 5 минут). Затем уменьшите огонь до минимума и дайте ягодам медленно кипеть в течение 15–20 минут, пока ягоды не станут мягкими, а смесь не уменьшится в объеме примерно наполовину. Обязательно помешивайте его часто, пока он кипит.

  
  

• Снимите с огня. Пробуйте и корректируйте. Снимите компот с огня и немного подождите, прежде чем попробовать его на вкус (он будет горячим). Отрегулируйте вкус по своему вкусу, добавляя больше сахара-сырца или меда, если это необходимо. И вы можете добавить немного больше сока лайма, если вам нравится более острый вкус. Мне нравится, когда мой компот довольно густой, но для более гладкой текстуры разомните фрукты тыльной стороной вилки или толкушкой для картофеля.
• Дайте компоту остыть в течение 15–30 минут. В покое он еще больше загустеет.

Способ приготовления в духовке (компот из жареных ягод):

• Приготовить ягодную смесь для запекания. Подготовьте ягоды так же, как для плиты, помойте их и перемешайте с сырым тростниковым сахаром и соком лайма. Выложите ягодную смесь в один слой на большой противень или противень с бортиками.
• Поджарьте ягоды. Поместите форму для выпечки или противень на центральную решетку разогретой до 375 градусов по Фаренгейту духовки на 30–45 минут. Проверяйте фрукты каждые 10-15 минут. Также можно вынуть блюдо из духовки и перемешать фрукты. Когда ягоды опадут и дадут сок, вынуть из духовки.
• Дайте компоту остыть в течение 15–20 минут. Как и в случае с приготовлением на плите, компоту из жареных ягод нужно время, чтобы остыть и загустеть перед подачей на стол.

Хранение компота или ягодного варенья в холодильнике 

После того, как фруктовый компот полностью остынет, переложите его в стеклянную банку и плотно закройте банку. Храните компот в холодильнике до 10 дней, чтобы использовать по мере необходимости.

Можно ли использовать замороженные фрукты для этого рецепта?

Да, вы можете использовать замороженные фрукты в черничном или клубничном компоте (правда, любом ягодном компоте)! Замороженные фрукты — отличный вариант, если у вас мало времени, потому что вам не нужно готовить фрукты.

Также не нужно заранее размораживать замороженные фрукты. Просто бросьте замороженные ягоды в кастрюлю с другими ингредиентами. Ваша компотная смесь будет готовиться всего на несколько минут дольше, но она будет иметь красивую консистенцию варенья.

Другие рецепты с фруктами

Просмотреть все средиземноморские рецепты

Посетите наш магазин

• ▢ 12 унций свежей клубники, очищенной и нарезанной 90 022
• ▢ 12 унций свежей черники
• ▢ 12 унций свежей малины
• ▢ 3 столовые ложки сырого тростникового сахара
• ▢ Сок 1 лайма, по желанию (можно начать с сока ½ лайма)

Приготовление на плите:

• Смешайте клубнику, чернику и малину в средней кастрюле или кастрюле. Добавьте сахар и сок лайма. Перемешайте.

• Доведите смесь до кипения на среднем огне, периодически помешивая, около 5 минут.

• Когда ягодная смесь закипит и сахар растворится, убавьте огонь до минимума (самая низкая температура на плите). Дайте ягодам покипеть 15-20 минут, часто помешивая, пока ягоды не станут совсем мягкими, а компот не уменьшится примерно на ½ в объеме.

• Снимите с огня. На этом этапе вы можете использовать заднюю часть вилки или картофелемялки, чтобы еще немного размять фрукты, если вам нравится более однородный компот (мне нравится видеть кусочки фруктов в моем). Вы также можете тщательно попробовать, чтобы отрегулировать сладость. Обычно мне не нужно добавлять больше сахара, но если вам нужно, вы можете посыпать еще немного тростникового сахара или сбрызнуть медом. Обязательно хорошо перемешайте.

• Дайте ягодному компоту остыть в течение 15–30 минут перед подачей на стол. Он еще немного загустеет.

• См. инструкции по хранению ниже.

Способ приготовления в духовке (жареный):

• Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

• В большой миске смешайте нарезанную клубнику, чернику и малину. Добавьте сахар и сок лайма. Перемешайте, чтобы фрукты покрылись сахаром и соком лайма.

• Переложите фруктовую смесь в большую форму для выпечки или тяжелую форму с бортиками, убедившись, что фрукты хорошо выложены одним слоем.

• Запекайте в нагретой духовке в течение 30–45 минут, проверяя каждые 10–15 минут, пока ягоды полностью не опадут и не дадут немного сока. Время от времени вы можете вынимать форму для выпечки, чтобы фрукты перемешивались.

• Дайте жареным ягодам остыть в течение 15–20 минут перед подачей на стол.

• См. инструкции по хранению.

• Можно ли использовать замороженные фрукты в этом рецепте компота? Да, и размораживать заранее не нужно. Компот будет готовиться еще несколько минут.
• Как хранить тройной ягодный компот: После полного остывания переложите фруктовый компот в стеклянную банку и плотно закройте. Охладите до 10 дней, чтобы использовать по мере необходимости.
• Посетите наш онлайн-магазин , чтобы выбрать качественные средиземноморские ингредиенты, включая оливковое масло первого отжима и специи.

Калории: 10,8 ккалУглеводы: 2,7 г Белки: 0,2 г Жиры: 0,1 г Насыщенные жиры: 0,004 г Полиненасыщенные жиры: 0,04 г Мононенасыщенные жиры: 0,01 г Натрий: 0,2 мг Калий: 23,4 мг Волокна: 0,7 г Сахар: 1,8 г V витамин А: 6 МЕВитамин С: 5,8 мгКальций: 2,9 мгЖелезо: 0,1 мг

Пробовали этот рецепт?

Упомяните @Themediterraneandish или отметьте #Themediterraneandish!

* Этот пост был первоначально опубликован на The Mediterranean Dish в 2018 году и был обновлен новым рецептом и информацией для читателей.

Я Сюзи; родился и вырос прямо на берегу Средиземного моря. Я за простые, полезные рецепты с большим средиземноморским вкусом. В приготовлении пищи я руководствуюсь тремя принципами: есть в зависимости от времени года; употреблять цельные продукты; и, прежде всего, поделитесь! Как хорошо, что вы здесь. ..
Узнать больше

Компот из ягод (всего 3 ингредиента!)

Этот компот из ягод — отличный способ использовать все ваши любимые летние фрукты! Быстро взбейте ягодный компот из 3 ингредиентов и подавайте с блинами, йогуртом или чизкейком.

Ищете другие рецепты ягод? Попробуйте мой смешанный ягодный мохито, фруктовые пироги с маскарпоне без выпечки или мой полезный смузи с ягодным йогуртом!

Быстрая навигация

Перейти к рецепту

• Ягодный компот
• Ингредиенты
• Как приготовить ягодный компот
• Советы по приготовлению идеального ягодного компота
• Инструкции по хранению
• Вот еще несколько простых рецептов соусов и заправок!

Ягодный компот

Мне всегда нравилось собирать с мамой сезонные фрукты, но обычно мы собираем их слишком много, и у нас остаются остатки. Так что же делать с перезревшими (или недоиспользованными) ягодами? Приготовление компота из смешанных ягод — это быстрый и вкусный способ использовать все лишние свежие фрукты!

Очень простой в приготовлении рецепт компота из ягод требует всего 3 ингредиента и всего 5 минут на приготовление. Насколько это легко? Совершенно сладкий компот без добавления сахара станет идеальной начинкой для французских тостов, блинов или даже мороженого.

Ингредиенты

• Ягодная смесь: Используйте любые замороженные или свежие фрукты, которые есть у вас под рукой! Я использовала свежую чернику, клубнику и малину.
• Соки: Единственные жидкости, которые вам понадобятся для этого простого рецепта компота, — это немного граната и сок лайма.
• Другие варианты вкуса: Если вы хотите сделать свой вкус более индивидуальным, вы также можете добавить цедру апельсина, цедру лимона, мяту или ваш любимый ликер!

Как приготовить ягодный компот

1. Смешайте ингредиенты: Сначала смешайте все ягоды, гранатовый сок и сок лайма в небольшой кастрюле.
2. Варить на медленном огне: Затем довести смесь до кипения и варить около 10 минут, или пока ягодный компот не загустеет. Не забывайте периодически помешивать во время закипания.
3. Ягодное пюре: Затем перемешайте и разомните ягоды тыльной стороной ложки.
4. Наслаждайтесь: Наконец, подайте этот ягодный компот с французскими тостами, чизкейком, блинчиками, мороженым, тостами, вафлями или, что мне больше всего нравится, с греческим йогуртом. Возможности безграничны!

Советы по приготовлению идеального ягодного компота

• Используйте перезрелые ягоды: Этот рецепт ягодного компота идеален, если у вас есть ягоды, которые стали слишком мягкими на ваш вкус.
• Заморозить на потом: Компот из ягод можно хранить около 2 недель в холодильнике, но если вы хотите сохранить его подольше, вы всегда можете его заморозить! Рекомендую разлить компот по банкам, затем закатать, пока он еще горячий. Компот хранится в морозильной камере до 2 месяцев.
• Подарите: Говоря о хранении этого рецепта компота в банках — вы можете легко использовать симпатичные банки с индивидуальной крышкой или биркой и подарить. С таким количеством способов насладиться этим ягодным компотом это продуманный подарок, который не будет пылиться на полке.

Инструкции по хранению

Этот простой ягодный компот можно хранить в холодильнике и подогревать по мере необходимости. Обязательно храните компот в герметичной таре. При правильном хранении и охлаждении он должен храниться до 2 недель.

Вот еще несколько простых рецептов соусов и заправок!

• Домашний клюквенный соус
• Томатный соус для медленного приготовления
• Домашний песто из 5 ингредиентов
• Ягодно-фруктовый салат с медово-лаймовой заправкой
• Ягодный салат из шпината с ягодным бальзамическим уксусом

Ягодный компот

5 от 2 голосов

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Порций: 4

Этот компот из ягод — отличный способ использовать все ваши любимые летние фрукты! Быстро взбейте ягодный компот из 3 ингредиентов и подавайте с блинами, йогуртом или чизкейком.

Сохранить рецепт

Для ягодного компота:

• 1½ чашки смешанные ягоды Я использовала свежую чернику, малину и клубнику.
• 2 столовые ложки гранатовый сок
• 1 чайная ложка лаймовый сок

Другие варианты вкуса:

• Апельсиновой цедры
• лимонная цедра
• Монетный двор
• Любимый ликер

Изображения:

• Добавьте все ингредиенты в маленькую кастрюлю. Доведите до кипения и варите 10 минут или до загустения, периодически помешивая. Разомните фрукты, помешивая тыльной стороной ложки.

• Разомните фрукты тыльной стороной ложки. Подавайте с французскими тостами, чизкейком, блинчиками, мороженым, йогуртом, тостами или вафлями.

• Используйте перезрелые ягоды: Этот рецепт ягодного компота идеален, если у вас есть ягоды, которые стали слишком мягкими на ваш вкус. Они будут такими же вкусными, как ваши только что купленные ягоды, но их будет немного легче размять.