Когда сеют озимую рожь на урале: Озимая рожь — сорта, строение, описание, выращивание

Озимая рожь — сорта, строение, описание, выращивание

В современном мировом зерновом хозяйстве рожь уступает по важности остальным зерновым, однако в некоторых странах и регионах культура играет жизненно важную роль. Сорта озимой ржи неприхотливы и могут давать хороший урожай там, где овес или пшеница покажут плохую всхожесть и болезенность. Польза зерна — в его химическом составе. Оно богаты необходимыми для организма минералами и кислотами, а продукты из ржаной муки рекомендованы для диетического и диабетического меню.

Биологическая характеристика озимой ржи

В ботанической классификации рожь относится к семейству злаковых, а биологическое название переводится с латыни как рожь посевная (лат. — Secale cereale). Внутри вида существует несколько диких подвидов и более 40 культурных сортов. Различаются между собой растения цветом зерна, развитостью ости, степенью опушенности стебля и длиной колоса, открытостью и формой семян.

Стебель и корневая система

Рожь — это однолетнее или многолетнее травянистое растение, отличающееся кустистостью у основания. Оно имеет мочковатую корневую систему, которая является самой сильной и развитой среди всех злаковых культур. Корни ржи могут достигать в длину 2 м глубины, а при благоприятных почвенных и климатических условиях одного растения с учетом четырех порядков разветвления может быть до 15 млн корней. Состоят корни из узловых вторичных и зародышевых первичных корешков и хорошо усваивают питательные вещества.

Стебель злака — это полая соломина, которая состоит из 4-7 колен или междоузлий. Между собой они соединены заметными узлами. Толщина нижних междоузлий около 6-7 мм, верхних — 2-4 мм. Селекционные формы ржи не превышают в высоту 150 см, а дикие могут достигать 180 см и более. Цвет листьев и стебля — зеленый, а из-за воскового налета иногда кажется сизым. В процессе созревания цвет меняется на серо-зеленый, серо-желтый и золотисто-желтый.

Колос и соцветие ржи

Биологи относят соцветие растения к сложному колосу незаконченного типа, поскольку у него отсутствует верхушечный колосок. Состоит колос из двух- или трехцветковых колосков, которые крепятся к стержню. Зерновка или плод злака имеет продолговатую, реже — овальную форму, немного сжата с боков. Верхний край зерновки может быть как голым, так и опушенным. Длина колоса зависит от сорта и составляет от 8 до 17 см. От сорта также зависит масса зерен:

• Крупнозерновые сорта имеют массу 100 семян свыше 38 г;
• Выше средней крупности — от 30 до 38 г;
• Среднезерновые сорта имеют семена с массой от 20 до 30 г;
• Мелкозерновые — менее 20 г.

Опыляется рожь ветром и относится к перекрестноопыляемым растениям.

Некоторые селекционные сорта относят к самоопыляющимся. Выведены они для культивирования в районах с рискованным земледелием для гарантированного урожая даже в неблагоприятное лето.

Особенности ржи

Отличается озимая рожь от других зерновых культур морозостойкостью и меньшей требовательностью к окружающим условиям. Семена хорошо прорастают уже при температуре грунта 6-8°С, а если почва неплохо увлажнена — при 1-2,5°С. Для развития и роста озимых сортов оптимальной является температура 7-11°С. Если зимой поля хорошо укрыты снегом, то побегам не страшны морозы до -30-35°С.

Рожь — растение устойчивое к засухе, наибольший период потребления влаги — фаза активного роста. Для озимых сортов важно достаточное количество влаги в почве осенью, иначе в зиму они уйдут слабо раскустившимися. Избыток воды приведет к вымерзанию части посевов.

Из минералов для хорошего урожая растению необходимы калий и фосфор. Азот играет также важную роль в формировании растения, но его избыток понижает устойчивость к морозам и повышает риск развития плесени.

Озимая рожь не столь требовательна к почве, как яровая, и плодоносит на любом типе грунта. Однако хороший урожай она дает на плодородной земле с достаточной аэрацией и легким механическим составом.

Чем отличается рожь от пшеницы

Визуально эти две культуры различаются уже на стадии побегов: у пшеницы корень разделен на 3 корешка, а у ржи — на 4. До созревания колосьев культуры имеют и разную окраску листьев: у пшеницы они ярко-зеленые, а у ржаного злака — сизо-зеленые. Строением различаются и колосья: у ржи это двурядный простой колос, а у пшеницы — сложный.

В культурном значении озимая рожь отличается меньшим видовым разнообразием, но большей пользой. Она богата витаминами, минералами, аминокислотами и ферментами. Из ржаного зерна изготавливают диетические продукты питания и оно не вызывает аллергии.

В агротехническом плане отличается рожь меньшей требовательностью к условиям окружающей среды. Это делает возможным выращивать яровые сорта даже в Якутии, в условиях короткого лета. Дает злак стабильный урожай и на кислых, песчаных, малопородных почвах. Если пшеница часто вымерзает при заморозках и нуждается в постоянном увлажнении почвы, то рожь спокойно переносит как засуху, так и морозы.

Чем отличается рожь от ячменя

Росток ржи имеет 4 корешка, а ячменя — от 5 до 9. Листья растений имеют у основания рожки. У ржи они лишенные ресничек и короткие, у ячменя — длинные, формой напоминают полумесяц. Колос ржи на каждом уступе основного стержня имеет по паре цветков, а на стержневых выступах ячменя их 3.

Еще одно отличие — колосковые чешуйки у ржи с выраженной бороздкой и узкие. У ячменя они намного шире, имеют линейную форму и без бороздки.

Сорта озимой ржи

В Государственном реестре РФ насчитывается более 50 озимых сортов злака. К распространенным относятся:

• Крона;
• Дымка;
• Пурга;
• Таловская 29 и 33;
• Волхова.

Новые и набирающие популярность сорта:

• Былина;
• Славия;
• Валдай;
• Татьяна;
• Радонь;
• Рушник;
• Снежана.

Также существуют и ценные сорта. Первый из них — Эстафета Татарстана. Это среднепоздний сорт, вегетационный период которого около 340 дней. Сорт среднерослый (высота растений от 110 до 125 см), но отличается прочным стеблем. Семена крупные: средняя масса 1000 штук — 38 г. Зерно характеризуется высокими хлебопекарными качествами и большим содержанием аминокислот, лизина и легкоусвояемого белка. Рожь посевная этого сорта рекомендована для изготовления продуктов для детского и диетического питания. Устойчив сорт к полеганию и многим заболеваниям. Основные регионы выращивания: Татарстан, Центрально-Черноземные районы, Поволжье.

Еще один ценный сорт — Татарский. Он также относится к среднепозднему и среднерослому. Рожь устойчива к полеганию и многим болезням. Важность данного вида — зимостойкость и морозоустойчивость, что делает его пригодным для выращивания в регионах с продолжительными и холодными зимами, малопородной почвой. Рекомендован злак и как страховой сорт.

Важное место в зернопроизводстве занимает сорт Саратовский 7. Это среднеспелая рожь с периодом вегетации около 330 дней. Отличается растение засухоустойчивостью и морозостойкостью, устойчивостью к полеганию. Преимущество культуры — одинаковая высота растения, что позволяет убирать поле с максимальной эффективностью. Зерно крупное: 1000 семян весят около 40-42 г. По хлебопекарному качеству отнесено к 1 классу.

Один из лучших среднеспелых озимых сортов — Безенчукский 87. Высокая морозоустойчивость позволяет сохранить до весны свыше 98% всходов. Растение высокое — до 130 см, но устойчиво к полеганию и имеет высокую потенциальную продуктивность. Зерно относится к 1 классу и имеет массу 1000 семян около 37-39 г. Рекомендован сорт для выращивания на Урале, в Волго-Вятском районе, на Среднем Поволжье и в центральных регионах страны.

Условия выращивания озимой ржи

Предшественники

Основные предшественники озимых сортов — овсяно-люпиновые смеси, картофель раннеспелых сортов, лен, многолетние травы и кукуруза, которую выращивают на силос. В лесостепной полосе высаживают злак после озимых сортов пшеницы. Иногда предшественником является и яровая рожь. Озимая рожь также хорошо растет после однолетних трав и многолетних бобовых растений.

Использование прочих зерновых предшественников лучше избегать.

Предпосевные работы

Если зерно высаживается после пшеницы, то необходимо провести лущение стерни и вспашку. Глубина пахоты зависит от региона и составляет от 16 (черноземные районы) до 20 (степные и лесостепные районы) см. Обработка проходит по полупару. Поле после сбора предшественников обрабатывают два раза лемешными или дисковыми лущильниками. При выращивании ржи применяется двух и трехразовая культивация полей, а каждый последующий уменьшается на 2-3 см. Вспашку необходимо проводить за 3-4 недели до начала посевных работ.

Чтобы уберечь всходы от заболеваний проводят предварительную обработку семян химикатами. Препарат ТМТД применяют для профилактики корневой гнили и стеблевой головни, фундазол — от снежной плесени. Озимые сорта ржи сеют раньше, чем озимую пшеницу. Куститься культура начинает еще осенью. Сроки посева зависят от региона и погодных условий, обычно они более растянуты. В нечерноземной полосе посевные работы проводят с 5 по 25 августа, в центральных регионах и юго-восточных областях — с 10 августа по 1 сентября, на юге страны — с 20 сентября по 15 октября.

Правила сева

Обычно для посева применяют рядовой или узкорядный метод. Эффективность способов объясняется равномерным распределением семян по площади посевного участка. Норма высева семян зависит от региона и составляет:

• Для Центрально-Черноземной полосы — 5-6 млн/га;
• Для Нечерноземной полосы — 6-7 млн/га;
• Для Поволжья — 4,5-6,5 млн/га;
• Для регионов Сибири и Урала — 6-7,5 млн/га.

Норма высева увеличивается на 15-20%, если культуру высеивают на занятых парах. При перекрестном севе норма также повышается на 12-15%.

Отличительная черта озимых сортов ржи от других культур — расположение узла кущения у поверхности почвы. Поэтому семена запрещается заделывать глубоко. Максимальная глубина сева — 5 см. При хорошо увлажненной почве семена заделывают:

• На глубину от 2 до 3 см, если почва тяжелая;
• На глубину от 3 до 4 см, если почва средняя;
• На глубину до 5 см при легкой почве.

При поздних сроках посева глубина заделки семян уменьшается на 0,5-1 см, иначе семена не успеют прорасти и дать достаточно крепкий куст перед спячкой.

Уход за побегами

Основная цель ухода за всходами в осенний период — укоренение посевов, кущение и общая закалка. После посева при недостаточно влажном слое почвы лучше произвести прикатывание. Оно улучшит контакт семян с грунтом и создаст нужные условия для равномерных всходов. В период осенней вегетации важно провести закалку: закаленные и развитые растения хорошо противостоят морозам, влажности, снежному покрову и болезням. Заключается процесс во внесении фосфорно-калийных удобрений. Минеральную смесь вносят под основную обработку почвы.

Зимой задача ухода за побегами — борьба с вымерзанием. Главное мероприятие зимних работ — снегозадержание. Оно необходимо в регионах с недостаточным снежным покровом и в малоснежные зимы. Этот прием защищает растения, создает необходимый запас влаги в почве. Еще одно важное условие зимовки — отращивание. Наблюдение за растениями при помощи отращивания образцов дает возможность понять потребности злака ранней весной после пробуждения.

С наступлением весны нужно провести спуск лишней воды, скопившейся в низине. Застоявшаяся вода и заболачивание грунта приведет к быстрой гибили озимых. Задержание талой воды обычно практикуется в южных регионах, где недостаток влаги актуален уже с середины весны. По физической спелости почвы проводят первое боронование. Оно разрушает корку, насыщает почву кислородом, удаляет с поверхности плесень и уничтожает сорняки. Своевременность боронования повышает урожайность на 2-5%. Дополнительно проводят обработку посевов препаратами от сорняков и головни.

Летом основная задача ухода за растениями — борьба с болезнями и вредителями. Несмотря на устойчивость злака ко многим заболеваниям, рожь может поразить озимая совка. В фазе кущения необходимо обработать молодые растения препаратами от корневой гнили, а против полегания используют хлормекватхлорид. Обрабатывают рожь этим средством в фазе трубкования при высоте растений около 30 см. Применение препарата замедляет рост на 15-20%, что позволяет лучше развиться тканям, утолщает стенки и увеличивает прочность стебля.

Чтобы избежать осыпание зерна, уборка озимой ржи начинается в середине периода восковой спелости. Перестоянная рожь подвержена полеганию и поражению фузариозом. Оптимальная густота стояния ржи — от 300 стеблей на кв.м, при высоте стерни около 20 см. Толщина валка при высокой влажности — 17-19 см, при средней — от 18 до 22 см, при низкой — около 25 см. Дозревает сжатая рожь в валках при сухой погоде от 2 до 7 суток. Несжатая рожь может оставаться на полях максимум 1-2 дня.

Полезные свойства ржаного зерна

Из ржаных зерен изготавливают не только муку, но и хлопья, отруби, квас, крепкие алкогольные напитки. Из муки делают разные сорта хлеба, хлебцы, десерты, выпечку и разные сладости. Отличаются все эти продукты низкой калорийностью и богатым витаминно-минеральным составом.

Химический состав

Рожь намного полезнее пшеницы или овса. Ее белок содержит много аминокислот и немного клейковины. В составе ржи большое количество клетчатки, которая улучшает работу кишечника и гемицеллюлозы.

Из витаминов в 100 г зерен содержится:

• Витамин А — 1 мкг;
• Бета-Каротин — 0,007 мкг;
• Тиамин — 0,316 мг;
• Рибофлавин — 0,250 мг;
• Холин — 30,5 мг;
• Пантеоновая кислота — 1,5 мг;
• Пиридоксин — 0,3 мг;
• Фолаты — 38 мкг;
• Токоферол — 0,9 мг;
• Филлохинон — 6 мкг;
• Бетаин — 150 мг.

Макроэлементы представлены кальцием, калием, магнием, фосфором и натрием. Микроэлементы — железом, медью, селеном, марганцем и цинком. Из незаменимых аминокислот зерно содержит:

• Валин;
• Гистидин;
• Аргинин;
• Лейцин;
• Лизин;
• Треонин;
• Триптофан;
• Метионин;
• Фенилаланин.

Заменимые аминокислоты в составе продукта — это аспаргиновая и глутаминовая кислота, аланин, серин, глицин, тирозин и пролин. Из жирных кислот в зерне содержится Омега-3 и Омега-6, из насыщенных жирных кислот — пальмитиновая, стеариновая и миристиновая, из мононенасыщенных — пальмитолеиновая, гадолеиновая и олеиновая, а из полиненасыщенных жирных кислот — линоленовая и линолевая.

В чем польза зерна

Ржаное зерно является отличным природным антиоксидантом, противовоспалительным и противоаллергенным средством. Ржаные продукты укрепляют иммунитет, улучшают кровообращение и работу кишечной и ССС. Регулярное употребление ржаного хлеба или хлебцев, отрубей или хлопьев — это профилактика онкологических заболеваний.

Еще одно полезное свойство ржаных зерен — очищать организм от токсинов. Помогают они и при лечении респираторных заболеваний, болезней ЖКТ, экземы. Улучшает рожь обменные процессы в тканях, работы лимфатической и эндокринной, нервной системы.

Продукты из ржаной муки назначают во время восстановления после тяжелых болезней, операций, родов. При заболеваниях щитовидной железы и болезнях сердца ржаной хлеб и отруби обязательно включают в меню. Отвар из ржаных отрубей помогает при атеросклерозе, диарее, туберкулезе и гипертонии.

Польза проращенного зерна

Диетологи ценят проращенную рожь за ее богатый витаминный состав. Концентрация минералов и полезных веществ в проращенном зерне в несколько раз выше, чем в сухом. Регулярное употребление продукта повышает эмоциональную и физическую выносливость, повышает активность, укрепляет мышечную и костную ткань, улучшает координацию движений, память, концентрацию внимания. Рекомендованы ржаные ростки при диабете, атеросклерозе, болезнях желчного пузыря и ЖКТ, заболеваниях органов зрения. Входит проращенная рожь и в диетическое меню.

Как прорастить рожь

Для проращивания отбирают зерно прошлого урожая и не обработанное химикатами. Семена промывают несколько раз теплой проточной водой и выкладывают на поддон, застеленный влажной ткань. Сверху зерна накрывают еще одним отрезом ткани и заливают водой. Жидкость должна покрывать семена на 1-2 мм. Ежедневно семена нужно промывать и менять воду в поддоне — иначе не избежать окисления и развития плесени или пересыхания. Первые ростки появляются уже через 2-4 дня. Перед употреблением желательно промыть ржаные ростки холодной водой, чтобы устранить неприятный запах.

Промышленное использование озимых сортов ржи

Относится рожь к универсальным культурам, а ее основное назначение — продовольственное. Ржаной хлеб отличается ароматом и вкусом, питательностью и пользой. Однако ржаное зерно идет не только на приготовление хлеба и др. продуктов. Часть зерна выращивается для нужд животноводства. Злак содержит некоторые антипитательные компоненты, затрудняющие скармливание его в чистом виде. Фуражная рожь проходит обработку плющением, консервированием, экструдированием или ферментированием, что позволяет добавлять его в концентраты в объеме до 70%.

Рожь первой дает обильную зеленую массу, которую можно скармливать домашнему скоту и птице, закладывать в сенаж и использовать для получения раннего силоса или травяной высокопитательной муки.

Также из ржаного зерна получают крахмальное сырье, спирт и экологически чистое биотопливо. При его изготовлении используют не только само зерно, но и его отходы, и измельченную ржаную солому.

Выращивание ржи на сидерат

Преимущество ржи как сидерата перед другими растениями — в насыщении грунта калием. Мощная корневая система хорошо рыхлит почву, что улучшает влагопроницаемость и предохраняет землю от эрозии. Из полезных свойств можно также отметить быстрый набор культурной массы, неприхотливость, устойчивость к морозам, хорошую кустистость. Рожь подавляет большинство сорняков и может выращиваться на любом грунте.

После ржи-сидерата хорошо растут и плодоносят:

• Картофель;
• Огурцы;
• Помидоры;
• Кабачки;
• Тыквы;
• Капуста;
• Сладкий перец;
• Бобовые.

Также после культуры можно высевать кормовые злаки, сажать любые цветы, газонную траву.

Высаживают озимую рожь на сидерат в зависимости от региона с середины августа и до конца сентября. После уборки урожая проводят вспашку (при необходимости удобрения вносят под пахоту), дают земле несколько дней отдыха и высеивают семена. Сорт лучше выбирать мелкозернистый — они менее требовательны к почве и норма высева у них также меньше. На сотку понадобится около 2 кг семян при глубине заделки около 3-4 см.

Активный рост и развитие растений начинается после схода снега. К моменту сбора зеленая масса достигает объема в 200-400 кг. Зелень срезают, измельчают и перепахивают с почвой. После этого высаживают основную культуру. Подрезать за сезон рожь можно несколько раз до начала фазы формирования бутонов, а оптима

Когда лучше сеять озимую рожь как сидерат

Рожь — злаковая культура, которую выращивают с целью получить зерно, из которого потом изготавливают ржаной хлеб. Различные сорта данной культуры можно высевать на зиму или же весной. В зависимости от сроков посева существуют яровые и озимые сорта, при этом последние более популярны при возделывании. В период с осени до весны рожь наращивает корневую систему и таким образом рыхлит землю. А весной, когда почва немного прогреется, начинает активно наращивать вегетативную массу.

Однако эту культуру нередко выращивают не только с целью получить зерно, но и в качестве сидерата. Посев ржи с целью получения органического удобрения позволяет решить сразу несколько проблем: разрыхлить почву и сделать ее более плодородной, а также избавить от вредителей огородных культур и сорной травы. Как удобрение данную культуру высевают и ранней весной перед посадкой основной культуры, и осенью.

Озимая рожь — удобрение на зиму

Зачастую неопытные огородники не знают, когда сеять озимую рожь как сидерат, но все не так сложно, как кажется.

Наиболее благоприятный период для посева семян озимой ржи — с ІІІ декады августа до средины сентября. На этот момент весь урожай огородных культур должен быть собран. Если высеять семена позже указанного срока, растения не успеют вырасти до нужных размеров до начала заморозков, как результат – сеянцы могут погибнуть. Если посеять семена данной культуры осенью не удалось — можно высеять сорта яровой ржи весной.

Озимая рожь имеет свои преимущества перед другими сидератами:

• данная культура быстро растет и кустится, а ее корневая система еще и рыхлит землю,

• вегетативная масса растения сочная, во время заделывания ее в грунт быстро разлагается,

• корневая система растений выделяет вещества, которые угнетают рост и развитие болезнетворных организмов,

• рожь не дает разрастаться сорнякам в поле или на приусадебном участке.

Озимая рожь также защищает почву от эрозии, которую вызывают ветра и дожди, задерживает снег на грунте.

Весной, когда погода становится немного теплее, рожь начинает наращивать вегетативную массу. Срезать ее можно за несколько недель до посадки овощных и других культур. Вегетативную массу нужно срезать под корень и заделать в почву на глубину до 5 см. При этом должна быть высокая влажность грунта, поскольку в сухой почве не будет происходить разложение. Оставшуюся вегетативную массу (если ее было слишком много) можно применить в качестве мульчи.

После заделки ржи на участке или поле можно сажать картофель или рассаду огурцов и томатов.

Посев озимой ржи в качестве сидерата

Как и когда сеять рожь — главные вопросы, которые задаются многие овощеводы. Однако правила посева на самом деле не очень сложные.

После сбора урожая с поля или участка почвы нужно очистить от всех растительных остатков и взрыхлить ее с помощью культиватора. Посев ржи можно проводить в два способы: рядками и россыпью. Если вы выбрали первый способ, междурядья должны составлять 15 см. На 1 кв. м идет 15–20 г. зерна. При посеве россыпью семена нужно заделать в почву с помощью обратной стороны граблей.

Если вы не успели посеять данную культуру осенью, можно сделать это ранней весной. Учтите, что при этому польза ее будет не так значима, как при осеннем высевании. Во–первых, не всегда хватает времени, чтобы растение нарастило необходимое количество зеленой массы. Во–вторых, корневая система развивается не так хорошо, как при посеве на зиму, из–за чего грунт рыхлится не в полной мере. При этом на очень ослабленных почвах даже такой способ способен обогатить ее.

Когда сеять рожь весной

Если по каким-то причинам высеять озимой ржи осенью не удалось, можно заняться посевом данной культуры весной. Как мы уже отмечали выше, в весеннее время иногда высевают озимые сорта данной культуры, либо же проводят посев сортов яровой ржи.

Сеять рожь весной можно сразу после схождения снега. Сорта яровой ржи довольно холодостойкие, поэтому весенние заморозки им не страшны. Сеять данную культуру необходимо плотно, чтобы всходы были густые. При высевании рядами междурядье должно быть 13–18 см шириной, с расчетом 18 г семян на 1 кв. м.

Когда растения достигнут 40–60 см в высоту, их можно скашивать. Наиболее подходящий период для этого — фаза колошения. Скашивать стебли необходимо ближе к корню, после чего растения заделывают в почву на глубину до 10 см, а оставшуюся часть используют для мульчирования.

Если на участке, где растет рожь, после скашивания еще будут выращиваться другие культуры, заделать зеленую массу в почву нужно за несколько недель до посадки других культур.

Чтобы избежать закисания стеблей растения, не нужно заделывать в почву слишком толстый слой зелени. Если в период заделки погода стоит сухая — стоит позаботиться об увлажнении грунта.

Выращивание ржи в качестве промежуточной культуры станет хорошей профилактикой разнообразных болезней овощных культур и защитит почву от сорняков. Данная культура может стать органическим удобрением для картофеля, огурцов, тыквы и томатов.

Озимая рожь – когда сеять?

Рожь – злаковая культура, на приусадебном участке она нередко высаживается в качестве промежуточной. Для чего это делается? На самом деле, рожь является отличной профилактикой всевозможных болезней и вредителей овощных культур, кроме того – не дает сорнякам проникать на участок, причем ни однолетним, ни многолетним.

Озимая рожь, взошедшую ранней весной и накопившую хорошую зеленую массу, к маю уже можно заделать в почву в качестве сидерата. В такой земле отлично растет картофель, томаты, огурцы, тыквы и кабачки.

Когда сеять озимую рожь на даче?

У неопытных садоводов, которые раньше не занимались ничем подобным, вполне закономерно возникает вопрос – когда же надо сеять озимую рожь? Ведь этот санитар и зеленое удобрение важно правильно взрастить.

Так вот, лучшим временем для засева озимой ржи является конец августа – начало сентября. Сеять нужно рядами, с межрядным расстоянием в 15 см. Семена заделываются в почву на небольшую глубину. Норма высева составляет 2 кг на сотку земли.

Все работы после посева озимой ржи оставляют до следующей весны. А вот весной приходит время «заставить» рожь активно расти. Для этого грядку боронуют граблями, рыхлят междурядья малым плоскорезом. Все это провоцирует растение к интенсивному наращиванию зеленой массы.

После этого нужно оставить рожь в покое, она 3-4 недели будет расти вполне самостоятельно. Затем ее срезают и заделывают в почву. Можно ботву заложить в компостную яму, только не нужно при этом трогать корни растения, иначе потеряется весь смысл сидерата. Спустя 1-2 недели вы можете засаживать грядку основной овощной культурой.

Можно ли сеять озимую рожь в октябре?

Недаром сроки, когда можно и нужно сеять озимую рожь, приходятся на конец лета – начало осени. За тот период, что остался до наступления морозов, рожь успеет проклюнуться, укорениться и окрепнуть. Ей предстоит выдержать холодную зиму, так что силы однозначно понадобятся.

Нет никакого смысла сеять рожь позднее этого срока. Даже высеянная в конце сентября, она не принесет пользы, поскольку не успеет раскуститься и уйдет в зиму слабой. За зиму она частично вымерзнет, так что желаемого результата вы не получите.

Можно ли сеять озимую рожь весной?

В принципе, нетрадиционный срок посева ржи ничего плохого не сулит. Она прекрасно отрастет к концу лета, даст хорошую зеленую массу, единственное – не пойдет в колос, поскольку для этого ей нужно перезимовать. Но поскольку нашей целью не является сбор урожая, то это никоим образом не должно нас огорчать.

К концу лета рожь нужно скосить и заделать в почву, а весной высаживать овощные культуры. На обогащенной и обеззараженной земле вырастет отличный урожай.

 

Когда сеять рожь

Если сравнивать выращивание ржи и пшеницы, то наша культура менее требовательна к предшественникам и почвенным условиям. К лучшим предшествующим растениям для ржи следует отнести ранний картофель, многолетние травы, а также кукуруза на корм и горох. Не рекомендуется проводить посев ржи на полях, где раньше росли бобовые растения, а также на хорошо удобренных землях или по чистому пару. Это связано с тем, что посевы ржи могут полегать в результате интенсивного насыщения грунта азотом.

При обработке почвы под рассматриваемую культуру важно достичь нескольких задач: сохранить влагу, а также уничтожить сорняки и накопить полезные вещества. Если предшественником ржи является любое из зерновых растений, то для качественной обработки достаточно пройтись по полю лущильником или сделать неглубокую вспашку. На территории Полесья землю переворачивают из глубины 16-18 сантиметров, в зоне степи или лесостепи – 20 сантиметров с последующим уплотнением катками.

Если предшественником зерновых считаются раннеспелые культуры, то землю обрабатывают дважды, чтоб избавится от сорняков. Первый раз эту работу проделывают при помощи лущильника, второй раз – плугом. Глубина вспашки 20-22 сантиметра. Посев проводится зёрнами максимальной крупности, которые обрабатывают стимуляторами роста и фунгицидами. Последние препараты используются для предотвращения возникновения болезней.

Сроки посева озимой ржи

Как утверждают эксперты, время посева озимой ржи почти не влияет на срок дозревания этой культуры, но меняет развитие растения в осеннее зимний период, степень поражения болезнями, зимостойкость, кущение. Чтоб получить хороший урожай культура должна дать много побегов и накопить полезные вещества в нужном количестве, а это возможно при среднесуточных температурах осеннего периода выше 5 градусов. Заметим, что осенняя вегетация ржи продолжается в течении двух месяцев. Срок посева ржи допускает отклонение в пределах недели в ту или иную сторону. На основании научных исследований для различных регионов нашей страны установлены следующие термины посева ржи:

• для нечерноземных территорий — 15 августа;
• юго-восточная часть РФ – 21 августа;
• южные регионы нашей страны – 5 октября;
• в Сибири с 5 сентября.

Сроки посева яровой ржи

Посев яровой ржи проводится в сырую землю ранней весной, когда сойдут снега и установится тёплая погода. Для получения зерна рожь в основном высевают на зиму, а яровые сорта этой культуры используются на сено или в качестве сидерата. Из яровых зерновых подвидов растения можно назвать Вятку (используется в качестве страховки погибших озимых растений) и высокую Онохойскую рожь. Эта культура имеет вегетационный период в пределах 130 дней, что позволяет собрать урожай зерна в конце лета.

Технология возделывания озимой ржи

Место в севообороте, предшественники

Озимая рожь менее требовательна к предшественникам, чем озимая пшеница. В центральных и западных районах Нечерноземной зоны России хорошей парозанимающей культурой служат люпин, бобово-овсяные смеси (вика, горох в смеси с овсом). Ценность их как предшественника озимых заключается в раннем сроке уборки, так как их поукосная спелость наступает через 65–75 суток после посева.

В пригородных хозяйствах очень выгодно применять пар, занятый ранним картофелем. Чтобы создать хорошие условия для развития озимой ржи, картофель необходимо убирать не позднее чем за две недели до ее высева (в конце июля – начале августа). В качестве парового предшественника в Нечерноземной зоне иногда используют лен.

В северо-восточных районах, Предуралье (Республика Марий Эл и Удмуртская Республика, Кировская и Пермская области), западных районах Свердловской области озимая рожь дает высокие урожаи только по чистым, хорошо удобренным парам. Значение чистого пара объясняется низким плодородием, слабой окультуренностью подзолистых и дерново-подзолистых почв и более коротким, чем в других зонах, вегетационным периодом.

На большей части Центрально-Черноземной зоны увлажнение неустойчивое и недостаточное, особенно во второй половине лета, поэтому и здесь важную роль играют чистые чары. Хорошие предшественники в данной зоне – бобово-овсяные смеси, кукуруза на зеленый корм и ранний силос, а также ранние зерновые бобовые (горох). Горох убирают за 1,5 мес до посева озимой ржи, что дает возможность подготовить почву и в оптимальные сроки посеять озимую рожь.

В лесостепной зоне Поволжья (Башкортостан, Ульяновская, Пензенская области и лесостепные районы Самарской области) лучшие предшественники озимой ржи – чистый пар и клевер. Хорошие парозанимающие культуры – горох, викоовсяная смесь, чина на сено.

В степных районах Поволжья (Саратовская, Волгоградская области), Западной и Восточной Сибири озимую рожь размешают в основном по чистым парам.

Рожь сама для себя является хорошим предшественником, так как дает полноценный урожай зерна на одном и том же месте два года подряд. Возможность повторного посева ржи основана главным образом на том, что она мало подвергается заболеванию корневой гнилью. Однако при длительном возделывании на одном и том же ноле урожай озимой ржи заметно снижается, особенно в Нечерноземной зоне.

Посевы озимых размещаются по чистым и занятым викоовсяным, гороховым, кукурузным и другим парам. На серых лесных и дерново-подзолистых почвах хорошими предшественниками являются клевер, а также люпин на зеленое удобрение. Сохранность посевов озимой ржи во многом зависит от устойчивости снегового покрова, поэтому при их размещении надо учитывать рельеф и экспозицию поля, а также обязательно проводить мероприятия по накоплению снега.

Агротехника.

Хорошими предшественниками для озимой ржи считаются кукуруза, подсолнечник, картофель, бобовые.

Положительные результаты дает посев по занятым парам, особенно в районах достаточного увлажнения. Так, в увлажненной части Нечерноземной зоны озимую рожь можно с успехом размещать по занятым парам (викоовсяному, гороховому, картофельному).

При посеве озимой ржи по занятым парам и непаровым предшественникам следует правильно подбирать паро-занимающие и непаровые предшественники, тщательно очищать поля от сорняков, правильно обрабатывать почву и проводить своевременный посев.

Предшественники.

Один из важнейших вопросов агротехники озимой ржи – это размещение ее по таким предшественникам, которые обеспечивают получение высоких и устойчивых урожаев с наименьшими затратами труда. Эффективность систем обработки почвы, применения удобрений, внедрения новых, высокопродуктивных сортов и других агротехнических мероприятий во многом определяется качеством предшественников.

Основные требования озимой ржи к месту ее в севообороте.

Требования к предшественникам сводятся к тому, чтобы создать благоприятные условия к моменту ее посева. Пахотный слой должен иметь оптимальное строение и мелкокомковатую структуру, быть чистым от сорняков (особенно многолетних), свободным от почвенных вредителей и возбудителей болезней. Почва должна быть оптимально увлажнена как в верхнем посевном слое, так и в зоне распространения корней озимой ржи и иметь достаточное количество доступных питательных элементов.

Как известно, озимую рожь можно размещать по чистым, сидеральным (с посевом культур на зеленое удобрение), различным занятым парам и даже по непаровым предшественникам. Деление предшественников на парозанимающие и непаровые в значительной степени условно. Например, горох при уборке на зерно в одних условиях убирается незадолго до посева озимых и является непаровым предшественником, а в районах с длинным вегетационным периодом – это парозанимающее растение. Такие культуры, как многолетние травы двух-трехгодичного пользования, по времени уборки могут относиться к парозанимающим, и в то же время они сами занимают самостоятельное место в севообороте и по этому признаку считаются обычно непаровыми предшественниками.

Известно, что лучший предшественник озимой ржи во всех зонах ее возделывания – правильно обрабатываемый и удобряемый чистый пар. К моменту посева озимой ржи в почве чистого пара мобилизуется большой запас питательных веществ, накапливается и сохраняется влага, поле очищается от сорняков, вредителей и возбудителей болезней. Паровое поле является основным местом внесения органических удобрений и извести на кислых почвах.

При размещении озимой ржи по занятым парам, а особенно по непаровым предшественникам, условия для развития растений складываются менее благоприятно, что приводит к снижению урожая ржи. Кроме того, здесь значительно возрастает объем работ. Снижение урожая озимой ржи при размещении ее по занятым парам объясняется тем, что парозанимающие культуры используют из почвы значительное количество доступных питательных веществ.

Общеизвестно, что занятые пары перед посевом озимой ржи уступают по содержанию питательных веществ чистым парам, что особенно сильно проявляется на почвах малогумусных, бедных питательными элементами. На занятых парах выше расход влаги, так как она используется на испарение почвы и транспирацию парозанимающих растений, а на чистых парах – только на испарение с поверхности почвы. На чистых и занятых парах различен температурный режим почвы. Имеющиеся данные показывают, что температура поверхностных слоев почвы чистых паров бывает в среднем на 4° выше температуры соответствующих горизонтов занятого пара. Это улучшает почвенный газообмен и усиливает нитрифицирующую способность почвы чистых паров.

Чистые пары – верное средство очищения полей от всех биологических групп сорняков. За один период парования можно уничтожить в пахотном слое до 60–70% запаса всех семян сорняков, в том числе овсюга 90–100%. Не менее эффективна паровая обработка в борьбе с многолетними сорняками – корневищными и корнеотпрысковыми; многократное подрезание сорняков приводит к истощению запасов пластических веществ в их подземных органах и к гибели растений. В занятых парах возможность борьбы с сорняками ограничена. Положительное влияние чистых паров на развитие озимых особенно сильно проявляется в неблагоприятные по погодным условиям годы, когда размещение озимых по занятым парам и непаровым предшественникам при низкой культуре земледелия приводит к гибели посевов на значительных площадях.

Таким образом, чистые пары являются основным звеном севооборота, в котором осуществляется борьба с сорняками, накопление и сохранение влаги и мобилизация питательных веществ, что способствует повышению урожая не только озимой ржи, но и последующих за ней культур.

Однако отсутствие урожая с парового поля не всегда компенсируется прибавками урожая последующих культур, что снижает экономическую эффективность севооборота с чистым паром. Условия же, которые необходимы для хорошего развития озимой ржи, могут регулироваться не только правильным выбором предшественника, но и в значительной степени внесением удобрений, применением гербицидов, усовершенствованием способов обработки почвы и ухода за посевами, широким применением механизации. Труднее всего при этом поддается регулированию такой фактор жизни растений, как влага, что имеет решающее значение для развития озимых в засушливых и полузасушливых степных и лесостепных районах. По данным В. М. Бейлис, Г. Н. Любарского (1966), чтобы обеспечить озимую рожь, посеявшую по занятым парам, необходимым количеством продуктивной влаги (не менее 20 мм) в пахотном слое, за июль, август, сентябрь требуется сумма осадков 100–120 мм. Обеспеченность же указанного критического минимума составляет в этих районах всего 25% и меньше. Поэтому здесь занятые пары, а тем более непаровые предшественники не могут быть рекомендованы.

В районах, где выпадает достаточное количество осад ков (увлажненная лесостепь и нечерноземная зона), значение чистых паров в улучшении водного режима почвы сильно снижается, а иногда и полностью утрачивается. Кроме того, на дерново-подзолистых почвах улучшение пищевого режима в чистых парах в меньшей мере связано с мобилизацией питательных веществ почвы, чем с внесением органических и минеральных удобрений. Поэтому в районах с достаточным увлажнением, как показали многочисленные опыты, занятые пары при определенном уровне агротехники дают возможность получать высокие урожаи озимой ржи и благодаря урожаю парозанимающих культур обеспечивать более высокий выход продукции с гектара севооборотной площади. Посев озимой ржи в этих районах по непаровым предшественникам дает возможность расширять посевы ее в хозяйствах, где это экономически выгодно.

Посев озимой ржи по занятым парам в районах достаточного увлажнения имеет не только экономическое, но и определенное агротехническое значение. Положительное агротехническое действие парозанимающих культур объясняется тем, что под совместным действием корневой системы и развития микроорганизмов почва становится биологически более активной. Кроме того, после уборки парозанимающих культур остается значительное количество корневых и пожнивных остатков. Благодаря этому улучшаются физические и физико-химические свойства почвы (увеличивается водопрочность структурных агрегатов, уменьшается объемный вес, увеличивается водопроницаемость, снижается кислотность).

Занятые пары являются важным средством предохранения почвы от эрозии, повышения ее плодородия и продуктивного использования эродированных земель. Очень велико значение занятых паров для расширения посевов бобовых многолетних и однолетних культур. Известно, что почвы нечерноземной зоны (где размещено более половины посевов озимой ржи) бедны азотом. От обеспеченности растений этим элементом питания в значительной мере зависит величина урожая. Хотя сельское хозяйство с каждым годом все больше будет получать азотных и других удобрений, биологический азот не потеряет своего значения. Использование бобовых растений в качестве парозанимающих культур сыграет положительную роль в ликвидации острого дефицита азота в животноводстве и земледелии.

Удобрение озимой ржи

Для повышения урожайности озимой ржи решающее значение имеет применение удобрений. В наиболее развитых в промышленном отношении странах Западной Европы высокая урожайность сельскохозяйственных культур, в том числе и озимых, поддерживается главным образом благодаря удобрениям. Считается, что 50% прироста урожайности (но крайней мере в районах достаточного увлажнения) обеспечивается благодаря внесению удобрений.

Широкая сеть географических опытов с удобрениями дала возможность выяснить, что правильное применение удобрений на всех почвах страны повышает урожай озимых и улучшает его качество. При внесении удобрений растения не только получают дополнительно необходимые им усвояемые питательные вещества, но и лучше используют элементы питания самой почвы. Применение удобрений – необходимая предпосылка для размещения озимой ржи по занятым парам. Здесь удобрения высокоэффективны, так как они увеличивают урожай озимых в 1,5–2 раза и более. При этом продуктивность звена севооборота занятой пар – озимые резко возрастает. И вообще необходимо отметить, что использование удобрений под озимые – экономически очень выгодное мероприятие, так как озимые под влиянием удобрений резко повышают урожай и хорошо оплачивают их дополнительным сбором зерна. При этом оплата удобрений зерном у озимых культур выше, чем у яровых.

Озимая рожь хорошо отзывается на все основные минеральные удобрения – азотные, фосфорные и калийные. Однако влияние их неодинаково и зависит от плодородия и свойств почвы, обеспеченности влагой и места в севообороте озимой ржи.

Для повышения ее урожаев вносят органические и минеральные удобрения перед посевом и в виде подкормок.

Наибольший урожай озимой ржи получают на почвах с повышенным и высоким содержанием элементов питания.

Более полное представление о потребности растений в питательных веществах дает изучение динамики поступления их в отдельные фазы развития. Оказалось, что наиболее интенсивное поглощение питательных веществ у озимых происходит в довольно сжатые сроки.

На протяжении вегетационного периода, который длится около 200 дней, растения озимой ржи потребляют питательные элементы неравномерно. Озимая рожь уже в течение осеннего периода усваивает примерно до 40 – 50% конечного содержания элементов питания в урожае.

Поступление их почти завершается к концу колошения, хотя к этому времени растения развивают не более 50 – 60% массы от конечного урожая. Значительное количество питательных элементов усваивается в период от всходов до конца кущения. Основную же часть элементов питания растения используют от кущения до конца колошения. Отсюда вытекает необходимость внесения удобрений до посева и при ранних подкормках.

На формирование 1 т зерна и соответствующего количества соломы рожь потребляет в среднем 31 кг азота, 13,7 кг фосфора и 26 кг калия. Максимум среднесуточного поступления фосфора и калия приходится на период выхода в трубку – колошения. Максимальное поступление азота наблюдается несколько позднее, но к началу цветения оно резко снижается.

В качестве основного удобрения в чистом пару Нечерноземной зоны вносят навоз в дозе от 20 до 40 т/га и фосфорные удобрения – 30–40 кг д. в/га. На легких по гранулометрическому составу почвах применяют также калийные удобрения – 30–40 кг д. в/га.

В южных менее обеспеченных осадками областях на более плодородных почвах в качестве основного удобрения в чистом пару используют навоз – 15–20 т/га и фосфорные удобрения – 30 – 40 кг д. в/га. При размещении ржи по занятым парам и непаровым предшественникам органические удобрения вносят под парозанимающую культуру, а под озимую рожь – полное минеральное удобрение (N20-40 P40-60 K 40).

Припосевное (рядковое) удобрение обеспечивает молодые растения озимой ржи легкодоступной нищей в начальный критический период роста и повышает их устойчивость к неблагоприятным условиям произрастания. Во всех зонах возделывания озимой ржи независимо от предшественника в качестве рядкового удобрения вносят гранулированный суперфосфат – 8–9 кг/га.

Весенняя подкормка озимой ржи азотными удобрениями значительно повышает урожайность ржи. По данным многочисленных производственных опытов в хозяйствах Нечерноземной зоны, при их внесении в дозе 20–25 кг д. в/га урожайность возросла на 0.3 т/га. Наибольший эффект от весенней подкормки азотными удобрениями отмечен на подзолистых и серых лесных почвах.

Органические удобрения.

Большое значение для получения высоких урожаев озимой ржи имеют органические удобрения, в частности навоз. Он является полным удобрением. Принято считать, что в тонне навоза содержится в среднем 5 кг N, 25 кг Р2О5, 6 кг К2О и 5 кг СаО. Как известно, наиболее эффективно внесение навоза под озимые зерновые и пропашные культуры. Поэтому практически органические удобрения обычно используют в этих полях севооборота.

Из приведенных данных видно, что положительное влияние навоза на озимые проявляется во всех почвенно-климатических зонах. Эффективность его действия снижается по мере повышения плодородия почв и снижения обеспеченности осадками. Навоз наиболее сильно повышает урожай озимых, возделываемых в нечерноземной зоне, особенно на супесчаной и песчаной подзолистых почвах, бедных гумусом и питательными веществами. Действие навоза оказалось высокоэффективным во всех районах нечерноземной полосы, урожаи озимой ржи здесь увеличиваются в 1,5–2 раза. Например, прибавки урожая озимой ржи от внесения навоза составляли (в ц с 1 га): в Пермской области на Соликамской опытной станции 8,3, на Менделеевском опытном поле – 7,3, на бывшем Шуйском опытном поле (Ивановская область) – 9,1, на бывшей Ленинградской областной опытной станции – 7,4, в Белорусском научно-исследовательском институте земледелия – 11,7.

По данным многочисленных опытов, проведенных в Московской области, при внесении навоза по 12 т на 1 га урожай озимой ржи повысился в среднем за 25 лет на 6,9 ц с 1 га, достигнув за этот срок 25,2 ц. Сравнительно высокая эффективность навоза проявляется также на серых лесных почвах и выщелоченных черноземах лесостепных районов и в районах центрально-черноземной полосы.

При изучении влияния различных доз навоза выяснилось, что для хорошего развития озимых на почвах нечерноземной полосы и увлажненных районов лесостепи достаточно внести 18–20 т навоза на 1 га. Такая доза удобрения повышает урожай этих культур на 4–5 ц с 1 га

На песчаных дерново-подзолистых или на тяжелых глинистых почвах, которые в прошлом не удобряли, эффективность навоза заметно возрастает при увеличении нормы до 30–40 т на 1 га. Физические свойства таких малоокультуренных дерново-подзолистых почв можно быстро улучшить внесением высоких доз навоза.

Многочисленные опыты, проводимые в различных зонах нечерноземной полосы, показали, что применение повышенных доз навоза более эффективно в северных районах. Здесь увеличение дозы с 20 до 40 т на 1 га повышает прибавку урожая зерна озимой ржи на 75%, в северо-восточных – на 55–60%, в центральных и западных районах – на 40–50%. При достаточном количестве органических удобрений в хозяйстве на малоокультуренных почвах, а также в северных районах нечерноземной полосы дозу навоза (или компоста) под озимые в занятых и чистых парах полезно увеличивать до 30–40 т на 1 га. На старопахотных более окультуренных тяжело- и среднесуглинистых и тем более на легкосуглинистых и супесчаных дерново-подзолистых почвах, а также на всех черноземах (особенно в засушливых степных районах) под озимые целесообразно вносить навоз по 18–20 т на 1 га.

При правильной обработке почвы и запашке полуперепревшего навоза он быстро минерализуется, и к посеву озимых накапливается значительное количество азота и других питательных веществ. Большие дозы навоза могут резко повысить содержание нитратного азота в почве, а следовательно, снизить зимостойкость и увеличить полегание озимых. В засушливых районах высокие дозы навоза приводят к буйному развитию озимых в начальные фазы роста и чрезмерному расходованию ими влаги, поэтому в дальнейшем рост растений сильно ухудшается. Исследования показали, что увеличение дозы навоза против обычной в 2–3 раза не сопровождается пропорциональным ростом урожая озимых. Это проявляется во всех почвенно-климатических условиях, особенно на почвах более плодородных и в районах недостаточного увлажнения. В южных районах наиболее высокая оплата от навоза наблюдается при умеренных дозах его внесения.

Снижение доз навоза целесообразно в том случае, когда его применяют одновременно с минеральными удобрениями. Многочисленные опыты показали, что действие на урожай озимой ржи 18–20 т навоза в сочетании с 2–3 ц суперфосфата (45–60 кг? 205), внесенного в чистом пару, близко по действию 40 т навоза.

Навоз служит не только важнейшим источником минеральных веществ, но и углекислоты, а также важнейшим фактором улучшения физико-химических свойств почвы и активизации биологической деятельности почвенных микроорганизмов. Улучшая свойства почвы, он создает фон, на котором достигается более высокое и устойчивое по годам действие минеральных удобрений. Благодаря этим свойствам навоз значительно повышает урожайность возделываемых культур и плодородие почвы.

Очень важная задача – накопление органических удобрений вследствие повышения выхода навоза, широкого применения компостов, использования для удобрений торфа. Для накопления навоза необходимо увеличить подстилку животным. В нечерноземной полосе для этой цели надо шире использовать торф. Одна тонна торфяной подстилки обеспечивает накопление 5–6 т навоза и по сравнению с соломенной позволяет в 2–3 раза уменьшить потери азота при хранении навоза.

Зеленые удобрения.

Многолетние исследования, проведенные на Новозыбковской опытной станции и в других научно-исследовательских учреждениях, а также производственный опыт колхозов и совхозов Брянской области, районов Украинского и Белорусского Полесья показали высокую эффективность зеленого удобрения, применяемого под озимую рожь. Зеленые удобрения оказывают положительное влияние на биологические, физико-химические свойства почвы и являются важным источником основных элементов питания растений. Особое значение зеленые удобрения имеют на песчаных малоплодородных почвах, которые другим путем невозможно обеспечить органическим веществом и азотом.

Лучшее растение для зеленого удобрения – однолетний и многолетний люпин. Люпиновое удобрение по химическому составу близко к навозу, зеленая масса люпина уступает навозу лишь по содержанию калия и фосфора. Органическое вещество люпина легко минерализуется.

В настоящее время использование зеленого удобрения широко практикуется в юго-западных областях нечерноземной полосы. В качестве растений-сидератов здесь используют главным образом люпины однолетние и сераделлу. Опыт применения зеленого удобрения под рожь на песчаных почвах Новозыбковской опытной станции показал, что люпиновый пар обеспечил удвоение урожая озимой ржи. Так, в среднем за 23 года урожай ее составил по черному неудобренному пару 5,8 ц с 1 га, а по люпиновому – 11,2 ц. Дали значительную прибавку и последующие культуры. Суммарный урожай культур севооборота от применения зеленого удобрения увеличился на 45,3% (Стоюшкин, 1959).

Большие прибавки урожая ржи на песчаных почвах получены при выращивании в пару сераделлы, первый укос которой убирали на сено, а отаву запахивали на удобрение. Урожай зерна ржи в среднем за 14 лет по чистому пару составил 6,5 ц с 1 га, а по сераделловому – 11,6 ц.

В опытах Новозыбковской станции зеленая масса люпина по удобрительным свойствам оказалась равноценной навозу. Урожай озимой ржи в среднем за 10 лет составил (в ц с 1 га):

по черному неудобренному пару……………………………………………   5,8

по черному пару, удобренному навозом (по 36 т на 1 га)……………   11,9

по сераделловому пару…………………………………………………………9,9

по люпиновому пару (люпин не удобряли) ………………….…….   11,2

Применение зеленого удобрения на Новозыбковской опытной станции значительно повысило содержание в почве гумуса. Повышение плодородия почвы обеспечило прогрессивный рост урожая озимой ржи: так, в первую ротацию урожай зерна составлял 12,6 ц с 1 га, в третью – 15,6 ц, в пятую – 18,5 ц.

Следует отметить, что окультуривание песчаных почв путем выращивания люпина на зеленое удобрение агротехнически и экономически значительно выгоднее, чем внесение больших доз торфокомпостов, особенно на отдаленных от мест заготовки навоза и торфа полях, где его в первую очередь и следует рекомендовать. В хозяйствах Московской области себестоимость внесения тонны торфа обходится на 45% дороже, чем выращивание и запашка тонны зеленой массы горького люпина (Серебряков, Ламзин, 1965).

Несмотря на неустойчивое положительное действие сидерационного люпина на урожай озимой ржи, применение его на сортоучастке дало возможность повысить плодородие песчаных почв и включить в севооборот клевер, который в первые годы не давал устойчивых урожаев.

В тех природных условиях, где нельзя получить высокого урожая зеленой массы или семян однолетнего люпина (недостаточно влажное или короткое лето), перспективным сидератом является люпин многолетний, который прекрасно растет и дает семена даже в северных районах. Прибавка урожая зерна ржи от запашки 18–20 т на 1 га зеленой массы многолетнего люпина (в среднем из 21 опыта) составила более 7 ц с 1 га.

Обработка почвы

С первой весенней обработкой пара (боронование и последующее рыхление) запаздывать нельзя. Такая обработка необходима для сохранения влаги в почве и провоцирования прорастания сорняков.

Наиболее эффективна послойная обработка пара, которую проводят, как и для озимой пшеницы, с учетом засоренности, степени уплотнения почвы и складывающихся погодных условии. На почвах более тяжелого гранулометрического состава, подверженных оседанию и заплыванию, не позднее чем за 20–25 сутдо посева озимой ржи целесообразна перепашка (двоение пара) плугом без предплужника.

При обработке занятого пара парозанимающую культуру убирают возможно раньше. Основной способ обработки двухлетнего пласта многолетних трав под озимую рожь – дискование вслед за уборкой трав и последующая вспашка с предплужником; при обработке одногодичного пласта – вспашка без предварительного дискования. После бобово-овсяных смесей почву при достаточной влажности пашут на глубину пахотного слоя.

После гороха на зерно и льна, а также кукурузы и раннего картофеля в занятом пару вместо вспашки проводят поверхностную обработку почвы. При хорошем уходе за пропашными культурами почва очищается от сорняков и имеет достаточно высокую рыхлость. Кроме того, при коротком послеуборочном периоде вспашка в занятых парах вызывает нежелательное для ржи оседание почвы после появления всходов.

Подготовка семян к посеву. Посев

В борьбе со стеблевой головней, корневыми гнилями применяют препарат ТМТД (д. в. тирам), норма расхода препарата 1,5–2,0 кг/т семян. Против снежной плесени используют фундазол (д. в. беномил) – 2,0–3,0 кг/т семян. Протравливают семена водной суспензией или способом с увлажнением (10 л воды на 1 т семян).

Для посева берут семена из урожая предыдущего года, гак как у свежеубранных семян пониженная всхожесть.

При определении сроков посева учитывают, что рожь кустится в основном осенью. Поэтому ее сеют раньше, чем озимую пшеницу. На основе многолетнего опыта в каждом районе установлены примерные сроки посева озимой ржи, в большинстве случаев они более растянуты по сравнению с посевом озимой пшеницы. В Нечерноземной полосе рожь высевают обычно с 5 по 25 августа, в Центрально-Черноземной зоне и юго-восточных областях – с 15 августа по 1 сентября и в южных районах – с 25 сентября по 10 октября.

Способы посева озимой ржи – обычный рядовой и узкорядный. Узкорядный посев более эффективен, так как в данном случае достигается более равномерное размещение семян по площади. Однако он эффективен только при тщательной обработке почвы. Посев с оставлением технологической колеи проводят так же, как и озимой пшеницы.

Примерные нормы высева всхожих семян озимой ржи следующие (млн шт. на 1 га): в Нечерноземной зоне 6–7, в Центрально-Черноземной зоне 5–6, Поволжье 4–6, на Урале, в Сибири 6 – 6,5. При размещении озимой ржи по занятым парам норму высева увеличивают на 10–20%. При узкорядном и перекрестном способах посева семена распределяются более равномерно, и в данном случае норму высева повышают на 10–15% по сравнению с рядовым способом.

В отличие от других зерновых культур у озимой ржи узел кущения закладывается близко к поверхности почвы, поэтому рожь особенно плохо переносит глубокую заделку семян. При заделке семян глубже 5 см резко уменьшается полнота всходов и снижается урожай. К установлению глубины заделки семян нужно подходить дифференцирование в зависимости от гранулометрического состава и влажности почвы, крупности семян, энергии их прорастания и сроков посева.

При достаточной влажности почвы семена озимой ржи на тяжелых почвах заделывают на глубину 2–3 см, на легких – на 4–5. на средних но гранулометрическому составу – на 3–4 см. При поздних сроках посева семена заделывают мельче, чем при ранних, так как глубокая заделка в сочетании с поздним посевом приводит к особенно резкому ослаблению растений. Глубокая заделка семян на тяжелых почвах северных районов (более 2–3 см) задерживает появление всходов, а семена сильно поражаются фузариозом.

Уход за посевами

Уход за озимой рожью состоит из большого числа разнообразных приемов. Это связано с длительностью вегетации, охватывающей не только летний, но и осенне-зимний и ранневесенний периоды, когда рожь испытывает неблагоприятные, а иногда и губительные воздействия низких температур, застоя воды, ледяной корки и других факторов. Уход за озимыми должен проводиться в комплексе с основными агротехническими мероприятиями.

Осенний уход.

Основная задача осеннего ухода – создание условий для получения своевременных и полных всходов озимой ржи, хорошего их укоренения, кущения и прохождения закалки, что является залогом успешной перезимовки ржи.

Прикатывание.

После посева озимой ржи нередко возникает необходимость в прикатывании. При недостаточной влажности пахотного слоя данный прием улучшает контакт семян с почвой и капиллярное поднятие влаги. Это создает благоприятные условия для набухания зерна и появления дружных всходов. Если почва при обработке очень сильно разрыхлена, не успела осесть до посева или имеет глыбистое состояние, то уплотнение снижает потери влаги, что имеет особое значение в условиях сухой осени.

Прикатывание предупреждает сильное оседание почвы после посева, что способствует лучшей перезимовке растений. Послепосевное прикатывание недостаточно разделанной почвы выравнивает поверхность поля, улучшает условия работы уборочных машин, особенно при использовании их на повышенных скоростях.

При влажности почвы, близкой оптимальной, прикатывание необходимо только при повышенной ее рыхлости, когда есть угроза иссушения верхнего слоя или гибели растений при перезимовке. При повышенной влажности, а также на тяжелых почвах в районах достаточного увлажнения прикатывание может привести к отрицательным результатам. В этих случаях оно способствует образованию корки, излишнему уплотнению и заплыванию почвы весной. На некоторых почвах при повышенной влажности и резком изменении температуры в конце осени иногда наблюдается выпирание растений. В таких случаях после подмерзания почвы полезно провести прикатывание.

Подготовка озимой ржи к перезимовке.

Для подготовки озимой ржи к перезимовке необходимы оптимальные условия для роста и развития растений в осенний период и прохождения ими процесса закаливания. Хорошо развитые, прошедшие закаливание, растения лучше, чем слабые, противостоят неблагоприятным условиям зимнего и ранневесеннего периодов (вымерзанию, выпреванию, вымоканию, губительному действию ледяной корки, поражению болезнями).

Главное условие хорошей подготовки растений к перезимовке применение – правильной агротехники и отбор сортов. Для благоприятной перезимовки наряду с правильной обработкой почвы, оптимальными сроками и способами посева большое значение имеют условия питания растений.

Установлено, что внесение удобрений оказывает положительное влияние на перезимовку озимых. При этом бесспорным считается положительное влияние фосфорно-калийных удобрений. Избыток азотной пищи в начальный период роста озимых снижает их устойчивость к низким температурам и другим неблагоприятным условиям зимнего периода.

Как уже отмечалось выше, при недостаточном внесении в почву удобрений перед посевом озимой ржи или неблагоприятном соотношении питательных элементов возникает необходимость ранне-осенней подкормки (при развитии у ржи 3–4 листочков). Осенняя подкормка фосфорно-калийными удобрениями целесообразна в том случае, когда они не внесены перед посевом и при посеве и когда наблюдается чрезмерное развитие озимых от избытка азота или по другим причинам.

При слабом развитии озимой ржи из-за недостатка в почве азота необходимо применять ранне-осенние азотные подкормки. Результаты исследований свидетельствуют о хорошей эффективности этого мероприятия.

Приемы зимнего ухода.

Зимний уход за посевами должен быть направлен на борьбу с неблагоприятными условиями перезимовки. В течение зимы растения озимой ржи подвергаются воздействию многих неблагоприятных факторов: вымерзанию, выпреванию, выпиранию, губительному влиянию ледяной корки, поражению снежной плесенью. Поэтому посевы даже с растениями, нормально развитыми и хорошо закаленными, нуждаются в дополнительном уходе для устранения губительного влияния указанных факторов.

Важнейший прием зимнего ухода за озимыми – снегозадержание. Снег, как известно, обладает очень небольшой теплопроводностью, в 13 раз меньше теплопроводности влажной почвы и в 5 раз меньше теплопроводности воды. Таким образом, он является прекрасным теплоизолятором. Опыты научно-исследовательского института показывают, что снеговой покров в 30–40 см надежно защищает от вымерзания посевы озимой ржи в самые сильные морозы.

В большинстве районов возделывания ржи снеговой покров глубиной 20–25 см уже служит хорошей защитой посевов от вымерзания.

Снегозадержание излишне, где снеговой покров имеет достаточную высоту, постоянен и долго сохраняется. Снегозадержание необходимо в первую очередь в районах с очень суровыми зимами и небольшим снеговым покровом, особенно если он устанавливается поздно. К таким районам относятся Юго-восток, степные и лесостепные районы Сибири. Задержание снега эффективно также в районах с суровыми зимами, где снеговой покров неустойчив по годам и сдувается с ровных и открытых мест. Это главным образом южные районы европейской лесостепи и некоторые районы центральной и южной части нечерноземной полосы.

Необходимо отметить, что снегозадержание является не только средством защиты растений от губительного влияния резкой смены температур, но и средством создания в почве запасов влаги, что имеет особенно важное значение в засушливых районах и при размещении озимых по занятым парам. По многолетним данным ряда опытных и научно-исследовательских учреждений различных зон страны, снегозадержание дает прибавки урожая озимой ржи по 4–5 и более центнеров с 1 га.

Снегозадержание наряду с другими приемами (подбор устойчивых сортов, дренаж, отвод талых вод, мульчирование) является в ряде случаев средством сохранения растений при образовании ледяной корки.

Существуют разнообразные способы снегозадержания. Одним из них является кулисный пар, дающий возможность задерживать снег с самого начала зимы. Это предотвращает глубокое промерзание почвы и предохраняет посевы озимых от сильных морозов. В качестве кулисных растений используют такие скороспелые культуры с устойчивым стеблем, как подсолнечник, горчица и рапс. В практике сельского хозяйства применяют как весенний, так и летний посевы кулисных растений. В последнем случае их высевают за 35–40 дней до посева озимых. К моменту посева озимых кулисные растения достигают 20–25 см высоты, стебли их сохраняют эластичность и не ломаются при посеве поперек кулис. До осенних заморозков кулисные растения достигают высоты 80–100 см, и служит хорошим средством задержания снега.

Более равномерное снегозадержание обеспечивают двухстрочные кулисы. Однако в сухую осень они вызывают сильное иссушение почвы между строками, что отрицательно сказывается на развитии озимых. Поэтому в засушливых районах чаще применяют однострочные кулисы. Для условий нечерноземной зоны более равномерное снегозадержание обеспечивают однорядные кулисы с более частым (через 4–8 м) их размещением. Кулисы высевают поперек направления господствующих зимних ветров.

Кулисные пары, задерживая снег, обеспечивают увеличение весеннего запаха влаги в почве. Это особенно заметно в засушливых районах.

При отсутствии кулисных паров снегозадержание можно проводить путем расстановки хвороста, стеблей подсолнечника, кукурузы и других высокостебельных растений, а также щитов. Для равномерного распределения снега щиты в течение зимы нужно несколько раз переставлять. Затраты на снегозадержание таким способом, несмотря на его трудоемкость, окупаются полностью прибавкой урожая.

Хорошим средством снегозадержания являются лесные полосы. Особенно отзывчивы на действие лесных полос озимые культуры в засушливые годы.

Проводить на посевах озимых снегозадержание при помощи тракторных риджерно-отвальных снегопахов нецелесообразно. При малоснежных зимах может возникнуть опасность вымерзания посевов в местах съема снега риджером. Высокая сыпучесть снега, наблюдаемая в суровые зимы, вызывает сдувание снега с поля при сгребании его в валок. При работе риджера в сырую погоду на посевах образуются большие снежные валы, под которыми при длительных оттепелях растения могут выпревать.

На посевах озимой ржи в осенне-зимний период необходимо проводить систематические наблюдения за состоянием растений путем отращивания. Это дает возможность своевременно разработать и осуществить меры по зимнему и ранневесеннему уходу.

Весенне-летний уход.

Весенний уход за рожью должен быть направлен в первую очередь на укрепление перезимовавших растений. Во многих районах часто в конце зимы лежит мощный снеговой покров, под которым сохраняется повышенная температура (около 0⁰). В этом случае ранней весной необходимо принимать меры, чтобы ускорить таяние снега и предупредить сильное ослабление и гибель растений. Сход снега можно ускорить, если покрыть поверхность его темноцветным материалом – торфяной крошкой, перегноем, фосфоритной мукой. Этим же способом можно бороться и с ледяной коркой.

Весной также необходимо проводить спуск воды, застаивающейся в пониженных местах, и не допускать гибели озимой ржи от возможного при этом вымокания. Наблюдения Северного научно-исследовательского института гидротехники и мелиорации показали, что застой воды на поверхности поля в течение десяти дней вызвал полную гибель озимых, в течение трех дней понижал урожай на 45–60%, а в течение 1–2 дней снижал урожай на 10–15%.

В южных районах, где уже весной наблюдается недостаток влаги, первым мероприятием для обеспечения озимых влагой является задержание талых вод, с тем, чтобы влага впитывалась в почву. Подготовка к задержанию талых вод должна начинаться еще с осени- с правильной зяблевой обработки почвы. Для задержания талых вод весной при наступлении первых оттепелей делают водозадерживающие преграды в виде снежных валков. Расстояние между ними в зависимости от уклона должна быть 15–30 м. Снег между валками тает на несколько дней раньше, и талые воды впитываются, а затем оттаявшей почвой.

В районах Юго-востока при раннем сходе снега рожь сразу же трогается в рост и подвергается губительному воздействию возвратных морозов. Замедление таяния снега при этом имеет большое значение для сохранения посевов ржи в ранневесенний период. Замедление таяния снега достигается путем уплотнения его катками весной полосами на расстоянии 10–15 м одна от другой.

Для разрушения корки, сохранения влаги, уничтожения сорняков, удаления отмерших за зиму растений и листьев и удаления плесени в практике широко применяют весеннее боронование озимой ржи. При бороновании лучше используются вносимые весной удобрения. Правильно проведенное боронование в оптимальные сроки (когда почва крошится) оказывает значительное влияние на урожай озимой ржи.

Озимая культура является перекрестноопыляющимся растением, поэтому дополнительное опыление способствует повышению урожая.

Меры ухода за озимой рожью должны предусматривать борьбу с вредителями и болезнями. Необходимо периодически обследовать посевы озимой ржи на наличие вредителей и болезней. При достижении порога вредоносности, следует выбирать способы борьбы с вредным организмом. На посевах озимых культур в отдельные годы появляются гусеницы озимой совки, которые сильно повреждают всходы озимой ржи. При появлении гусениц озимой совки и посевы опрыскивают инсектицидами (Децис).

Глубокий снеговой покров, затяжной период от схода снега до возобновления роста озимой ржи, а также высокая влажность почвы и воздуха в этот период благоприятствуют сильному развитию снежной плесени и массовому поражению растений склеротинией. Меры борьбы с этими болезнями: оптимальные сроки посева, отвод лишней воды, ускорение таяния снега, применение с осени фосфорно-калийных удобрений. Очень важным мероприятием является также весеннее боронование, усиливающее аэрацию и более быстрое просыхание почвы, и удаление пораженных растений.

Если почва при обработке очень сильно разрыхлена, не успела осесть до посева или имеет глыбистое состояние, то уплотнение верхнего слоя снижает потери влаги, что особенно важно в условиях сухой осени. Прикатывание предупреждает сильное оседание почвы после посева, способствует лучшей перезимовке растений.

Осенью после прекращения вегетации посевы обрабатывают для борьбы со снежной плесенью и корневыми тилями фундазолом (д. в. бепомил), норма расхода препарата 0,6 кг/га.

Широко распространено весеннее боронование посевов. В связи с быстрым развитием озимой ржи срок боронования небольшой (4–5 сут), поэтому данную работу следует начинать, как только почва достигнет физической спелости, перестанет прилипать и будет легко рыхлиться. Слишком раннее и запоздалое боронование менее эффективно.

В фазе кущение – конец цветения для предотвращения развития корневых гнилей применяют тс же препараты и в тех же дозах, что и осенью. Для борьбы с сорной растительностью в фазе кущения используют 1С же гербициды, что и в посевах озимой пшеницы.

Против полегания ржи применяют препарат ЦеЦеЦе 460 (д. в. хлормекватхлорид) – 2–3 л/га. Количество воды для наземной обработки 200–300 л/га, авиационной – 25–30 л/га. Рожь обрабатывают в фазе выхода в трубку, когда высота растений составляет 25–30 см. Стебли от применения ЦеЦеЦе 460 укорачиваются на 15–20%. Препарат способствует лучшему развитию механических тканей, утолщению стенок стебля и увеличению его прочности.

Уборка урожая

Поступление сухих веществ в созревающее зерно озимой ржи прекращается к концу восковой спелости, поэтому максимальный биологический урожай создается к указанному сроку. Однако от окончания восковой спелости до полной спелости проходит всего 4–6 сут, с наступлением полного созревания неизбежны значительные потери зерна. Рожь рекомендуется убирать в конце восковой спелости. Практически же уборку урожая озимой ржи надо начинать раньше, то есть не позднее середины восковой спелости, когда зерно крепко держится в колосе и не осыпается. Раздельная уборка в середине фазы восковой спелости не снижает качества зерна и дает возможность получить семена с высокими посевными качествами.

Для определения начала уборки озимой ржи используют тс же методы, что и для озимой пшеницы.

При раздельной уборке большое значение имеет не только своевременное снашивание хлебов в валки, но и правильный выбор срока их подбора и обмолота. При нормальной погоде зерно в валках подсыхает и дозревает в Нижнем Поволжье 2 –3 суток, Среднем Поволжье 3–4, в Нечерноземной зоне и на Урале 5–7 суток. Перестаивая, озимая рожь полегает, особенно под влиянием ветров или осадков. Полегание увеличивает потери при уборке урожая. Запаздывание с уборкой во влажную и теплую погоду способствует развитию фузариоза, значительно истощает зерно, в нем уменьшается содержание сухого вещества (стекание зерна). Последнее наблюдается и у хлеба, оставленного в валках. Потери сухого вещества происходят и в результате процессов, связанных с дыханием зерна, вымыванием и выщелачиванием питательных веществ, а также из-за биохимических процессов, протекающих в зерне.

Для устойчивого удержания валка густота стояния ржи должна быть не менее 300 стеблей на 1 м², оптимальная высота стерни – 18–22 см. При более низком срезе масса в валках плохо проветривается, медленно просыхает, значительная часть колосьев соприкасается с землей, поэтому зерно прорастает. Кроме тою, увеличивается количество срезанной массы, что ухудшает вымолот зерна. Излишне высокая стерня менее устойчива, она прогибается, что связано с потерей части поникших колосьев, и затрудняет подборку валков. При повышенной влажности и относительно низкой температуре воздуха целесообразны тонкие валки (15 – 18 см) шириной не более 1,6–1,7 м, в засушливых условиях толщину валка доводят до 25 см.

Комбайны при подборе валков двигаются водном направлении с жатками. В молотильный аппарат хлебная масса подается колосьями вперед, в противном случае равномерность подачи нарушается. Только сильно осевшие валки подбирают со стороны комлевой части.

Убирают валки непрерывно, не отставая от косовицы. Для этого нужно правильно определить соотношение жаток и комбайнов с подборщиками –1:2 или 2: 3. Пересушивание валков приводит к повышенному травмированию зерна.

Валки подбирают при влажности зерна 17–18%. При наступлении полной спелости проводят прямое комментирование. Прямую комбайновую уборку начинают при влажности зерна 14 – 17% и достижении 95% стеблей фазы полной спелости. Косят не выше 15 см. Через 5–6 сут. после наступления полной спелости зерна резко возрастают механические и биологические потери. Рожь созревает медленнее, чем пшеница. Но в связи с более быстрым ростом она готова к уборке на 5–10 сут. раньше озимой пшеницы.

Заключительным этапом в борьбе за урожай является уборка его без потерь, в сжатые сроки, с наименьшими затратами труда, с сохранением высокого качества зерна. Для этого нужно правильно выбрать срок и способ уборки урожая и организованно ее провести. На уборке хлебов, применяют два способа: раздельный и прямое комбайнирование. Раздельный способ уборки озимой ржи стал в настоящее время основным. В связи с этим очень важно знать оптимальные сроки скашивания озимой культуры. Преждевременное скашивание приводит к получению неполноценного (щуплого) зерна и недобору урожая, опоздание – к потере урожая и затягиванию уборочных работ.

Поступление сухих веществ в созревающее зерно озимой ржи прекращается к концу восковой спелости, а 90–95% их накапливается в зерне к началу восковой спелости, когда влажность его равна 40–35%.

Максимальный биологический урожай зерна озимой ржи создается к концу восковой спелости. Поэтому данный период является лучшим сроком уборки. Однако от конца восковой спелости до полной проходит всего 4–6 дней, с наступлением же полной спелости неизбежны значительные потери зерна. Поэтому практически уборку урожая озимой ржи надо начинать раньше – не позднее середины восковой спелости, когда зерно крепко держится в колосе и не осыпается.

Раздельная уборка озимой ржи в фазе восковой спелости дает возможность получить семена с высокими посевными качествами.

При раздельной уборке большое значение имеют не только своевременное скашивание хлебов в валки, но и правильный выбор срока подборки их и обмолота. Как в засушливых, так и в увлажненных районах нельзя допускать большого разрыва между скашиванием и подборкой валков.



Посевные площади озимой пшеницы и ржи оставались низкими — самообеспеченность рожью под угрозой

Обследование растениеводства, проведенное Институтом природных ресурсов Финляндии (Люк), показывает, что осенью 2018 года посевные площади озимой пшеницы и ржи будут исторически малы. Небольшая посевная площадь в основном является результатом исключительно сложной погоды в период роста 2017 года.

Посевные площади озимой пшеницы сократились на четверть по сравнению с прошлой осенью. Посевные площади озимой ржи через несколько лет стали сокращаться, так как посевные площади были самыми маленькими за пять лет.Площади едва хватает для удовлетворения внутреннего спроса на рожь.

Фото: Yrjö Tuunanen

— Поскольку посевы были готовы к уборке позже, чем обычно, период осеннего посева также был короче. Более того, непрекращающийся осенний дождь усугубил ситуацию, так как посевная погода была практически невозможной, — говорит Аннели Партала , старший статистик Luke.

Прекратилось четырехлетнее увеличение посевных площадей озимой ржи, и посевные площади сократились примерно до 21 600 га.

— Посевных площадей едва хватает для покрытия внутреннего спроса на рожь. По словам Партала, посевные площади озимой ржи сократились на треть по сравнению с прошлой осенью и сравнялись с площадями картофеля и тмина в этом году.

Последний раз посевные площади озимой пшеницы были меньше, чем этой осенью (10 200 га) тридцать лет назад, в год неурожая 1988 года.

Посевные площади озимых зерновых составляют явно менее одной десятой общей площади

— В других частях Европы зерновые в основном сеют осенью.Однако это возможно в финских погодных условиях. Здесь посевные площади озимых зерновых явно составляют менее одной десятой общей посевной площади, даже в обычный год. В следующем году эта доля составит несколько процентов, говорит Партала.

Кроме того, посевные площади органических полей были меньше, чем в предыдущие годы. Посевные площади озимой ржи около 3 500 га — на 13 процентов меньше, чем годом ранее. Однако доля органической ржи из всей ржи была выше, чем в предыдущие годы, т.е.е. примерно шестая часть посевных площадей озимой ржи.

Расчетная посевная площадь озимых культур была запрошена у фермерских хозяйств во время исследования производства сельскохозяйственных культур Люком, охватившего 6200 ферм. Посевные площади будут уточнены в июне следующего года, когда посевные площади будут внесены хозяйствами в регистр сельских предприятий Агентства по делам села. Будучи статистическим органом, Люк производит статистические данные о фермах, которые общедоступны в статистической базе данных Люка.

Посев и сорта — Teagasc

Посев и сорта

Текущие списки рекомендованных сортов озимых злаков доступны на веб-сайте DAFM: DAFM Список сортов озимых зерновых

Текущие рекомендуемые нормы высева Teagasc см. Ниже: Калькулятор нормы высева озимых зерновых 2019 (формат Excel)

Дата посева

Для максимальной урожайности озимые сорта следует сеять с конца сентября до начала ноября.Потенциальная урожайность будет постепенно снижаться, и сбор урожая будет позже, если посев более поздний. У современных сортов посев может происходить до февраля, но на практике посевы, посеянные с декабря, обычно страдают от плохого или медленного укоренения, и потенциал урожайности снижается. Помните: ранний посев сам по себе не гарантирует максимальной урожайности; это просто означает, что у вас должен быть потенциал для достижения максимальной доходности.

Слишком ранний посев может принести свои проблемы, а именно

• Почва может быть слишком сухой для быстрого укоренения,
• Молодые растения могут быть подвержены риску заболеваний старых стерни
• Волонтеры с предыдущих посевов, возможно, не погибли, а
• Опасность поздних весенних заморозков

В целом, результаты многих испытаний показывают, что лучшее время для посева озимых зерновых — это период между последними 10 днями сентября и первыми 10 днями октября, при условии подходящих почвенных и погодных условий.

Норма высева

Если вы стремитесь получить максимальный урожай, вам необходимо посадить нужное количество растений для получения достаточно хороших колосьев во время сбора урожая. Для этого нужно посеять правильное количество семян. Если вы сеете слишком мало семян, это зависит от способности кущения (т. Е. Способности производить несколько семенных головок из одного семени) культуры. Посейте слишком много семян, и конкуренция между растениями приведет к получению высоких и слабых растений и большого количества маленьких колосьев во время сбора урожая.

• Качество семян (% всхожести, масса тыс. Зерен, сорт)
• Почвенные условия
• Время года
• Ожидаемые проблемы с вредителями
• Предыдущий опыт
• Способ посева (рядовой или рассеяный)

Минимальный стандарт всхожести составляет 85%, но следует помнить, что это лабораторные испытания в идеальных условиях. Вы можете ожидать, что процент прорастания упадет в нормальных полевых условиях. На практике нередко прорастает только 60–70% семян.Как только мы узнаем процент прорастания, нам нужно знать вес в тысячах зерен (T.G.W.) семян, чтобы рассчитать, сколько семян (в кг / га) нам нужно посеять. Как нетрудно догадаться, это вес тысячи зерен и выражается в граммах. Он варьируется в зависимости от размера семян. Типичные цифры для T.G.W. являются:

• Озимая пшеница: 40-55 грамм
• Ячмень озимый: 40-55 грамм
• Овес озимый: 30-40 грамм

Влияние веса тысячи зерен на норму высева зерновых

Точный посев зерновых

---

При оценке нормы высева мы должны решить, какую популяцию растений мы хотим достичь.В таблице ниже приведены типичные значения для трех основных озимых зерновых культур.

	ПШЕНИЦА	ЯЧМЕНЬ	ОВС
Растений на квадратный метр	250–300	250–300	350–400
Количество ушей на квадратный метр	450–700	800–1000	500–650

Теперь, когда у нас есть вся необходимая информация, мы можем рассчитать норму высева по следующей формуле:

Т.G.W. x Целевая популяция растений / квадратный метр
% Посадка

= Требуемая норма высева (в кг / га)

Пример: Предположим —

T.G.W. = 50;
Целевая популяция растений = 280;
% Посадка = 70.

Тогда 50 x 280 = 200 кг / га
70

Рекомендуемая норма высева	Озимая пшеница	Озимый ячмень	Озимый овес
	140-200 кг / га	140 — 190 кг / га	160 — 190 кг / га

При выборе сорта для выращивания у вас должна быть копия последнего Списка рекомендованных сортов зерновых Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия (DAFF), поскольку он содержит большую часть необходимой информации.Он дает оценку каждому сорту по каждой из важных характеристик, таких как урожайность, устойчивость к болезням, длина и прочность соломы, качество зерна и так далее. Таким образом, вы можете сравнить разные сорта и решить, какие из них вам подойдут.

Как правило, вы должны выбирать высокоурожайный сорт, который имеет хорошую устойчивость к болезням и полеганию, а также качество зерна, которое вы хотите.

Знание местности также очень важно при выборе сорта. Каждый сорт оценивается по ряду урожайности, качеству и агрономическим характеристикам.

Урожайность каждого сорта дана в процентах от контрольных сортов (которые сами по себе являются проверенными сортами с многолетним стажем), который оценивается как 100. Таким образом, сорт с урожайностью 104 является считается, что урожайность на 4% выше, чем у контрольных сортов.

Другие оцененные характеристики включают неплотность соломы , прочность соломы, раннее созревание, устойчивость к прорастанию, устойчивость к болезням, вес в гектолитрах, белок зерна, вес 1000 зерен, число падения по Хагбергу, качество помола, качество выпечки и твердость зерна .

Оценка этих характеристик производится по шкале от 1 до 9: высокое значение желательно и указывает на наличие этой характеристики в высокой степени.

Обеспечение хороших условий посевного ложа очень важно, если вы хотите, чтобы ваш урожай получил хороший энергичный старт.

Посевное хозяйство

Для быстрого и равномерного прорастания требуется тонкое плотное семенное ложе. Для хорошего развития корней необходимо обработать только верхние 15 см почвы, но следует избегать уплотнения любой ценой.Корни должны проникать в почву на глубину около 1 метра, чтобы получить достаточно влаги для роста сельскохозяйственных культур в течение всего сезона. Посевное ложе должно быть подготовлено с минимальным количеством проходов.

Калибровка сеялки

Точный посев зерновых

---

Проведение учёта заводов

Точный посев зерновых

---

BBC — Садоводство — Руководства по садоводству — Техники

Прежде, чем сеять

Очистка сайта

Обработайте почву вилкой за две-три недели до посева, чтобы семена сорняков в почве прорастали.Затем их можно прополоскать перед посевом сельскохозяйственных культур. Удалите первый прилив сорняков. Это означает, что саженцы не будут конкурировать с сорняками за свет, воду и пространство.

Подготовка семенного ложа

Выберите день, когда почва будет достаточно сухой, чтобы не приставать к ботинкам. Если дождь не улегся, наступите на это место, чтобы укрепить его. Разбросайте удобрение общего назначения по почве и сгребайте, пока земля не станет ровной, удаляя все крупные камни и мусор. Это создает идеальную поверхность для посева.Добавьте много органических веществ, например, компоста.

Утепление почвы

При посеве, когда после зимы земля еще остается холодной и влажной, сначала прикройте почву на несколько недель. Это не только прогревает почву, но и сушит ее, что делает ее пригодной для посева семян. Используйте садовый флис или полиэтиленовый лист, чтобы прикрыть землю. После посева семян их следует удалить, чтобы они не повредили прорастающие саженцы.

В качестве альтернативы можно использовать колпачок.Его можно оставить на месте после посева, потому что под растущими саженцами будет достаточно места. В защищенных условиях растения быстро растут и созревают раньше, чем посеянные в открытый грунт. Поливайте растения под навесами, так как почва может стать довольно сухой. Вентиляция также жизненно важна, потому что неподвижный воздух может создать идеальные условия для грибковых заболеваний.

Что делать

Посев сеялками

• Посев сеялкой — это наиболее часто используемый метод на открытом воздухе.Сначала сделайте неглубокую V-образную сеялку с помощью тянущей мотыги или тростника, следуя прямой линии сада в качестве ориентира.

• Поливайте сеялку по всей длине из банки без розы, чтобы создать влажные условия, необходимые для прорастания семян. Однолетники можно сеять сеялками в неформальной схеме.

• Осторожно высеивайте семена вдоль сеялки, чтобы они были равномерно распределены и не были переполнены при прорастании. Рядок саженцев будет легко отличить от проросших сорняков.

• С помощью мотыги втяните сухую почву над сеялкой, полностью покрыв семена. Затем укрепите поверхность, придавив почву тыльной стороной мотыги. Наконец, пометьте строку.

Широкий посев

Для покрытия больших площадей, таких как газоны, используйте рассевной сев. Неформальный эффект также хорошо подходит для создания разноцветных выносливых однолетников.

• Отметьте посевные площади серебряным песком. Это даст вам представление об окончательном эффекте и позволит внести любые изменения до того, как семена будут посеяны.

• Убедитесь, что вы рассыпаете семена тонко, чтобы проросшие проростки равномерно покрыли всю площадь и не были переполнены, когда они прорастут.

• Слегка обработайте граблями всю площадь под прямым углом, чтобы семена осели на поверхности почвы, затем полейте участок лейкой с мелкой розой.

Послепродажное обслуживание

Тонкие саженцы, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.

• Выберите мягкий день, когда почва влажная, и постарайтесь сохранить самые крепкие саженцы, сохраняя при этом равномерные расстояния. Если погода засушливая, за несколько часов до прореживания тщательно полейте саженцы. Это сводит к минимуму повреждение корней и облегчает их удаление.
• Выберите растение, которое хотите оставить, положите пальцы по обе стороны от него, чтобы почва укрепилась вокруг его корней, затем аккуратно удалите все окружающие нежелательные саженцы.

• Затем можно пересадить лишние саженцы большинства растений, чтобы заполнить пробелы в другом месте.Некоторые растения, такие как кларкия, не любят беспокойство, поэтому их лучше прореживать до последнего расстояния между ними, выбрасывая лишние саженцы.
• Никогда не оставляйте ненужные саженцы на земле, так как это может привлечь вредителей и болезни.

Обработанные семена

Для более надежного прорастания некоторые семена можно покрыть химической протравкой. Обычно он содержит фунгицид, предотвращающий гниение семян. Иногда также добавляют инсектицид для защиты рассады от вредителей.

Грунтовка

Другой метод повышения надежности — это заливка. Дайте семени ограниченное количество воды, чтобы начать процесс прорастания, и убедитесь, что все семена находятся на одной и той же стадии развития в одно и то же время. Грунтованные семена прорастают более равномерно и быстро и часто при более низких температурах, что делает их полезными для ранних посевов.

Из-за дороговизны этого метода он доступен только для ограниченного числа растений, таких как морковь и пастернак.

Легкий посев

Семена популярных сортов часто доступны в формах, которые могут облегчить посев. Следующие два типа полезны для тех, кто испытывает трудности с обработкой мелких семян.

Гранулированные семена покрыты растворимой пленкой, которая упрощает обращение с ними и позволяет равномерно распределить их. Тщательный полив после посева важен для того, чтобы влага, необходимая для прорастания, быстро проникала через покрытие.

Семенные ленты становятся все более доступными.В эти полоски через равные промежутки времени заделаны семена, поэтому их не нужно прореживать позже. Просто уложите ленту в сеялку и засыпьте ее почвой, убедившись, что она полностью соприкасается с землей.

Русская зима — Откройте для себя Россию

Русская зима… Здесь вы найдете все, что вы хотели знать о зиме в вечно загадочной России. Русские любят зиму? Неужели русская зима такая суровая?

Часто говорят, что русская зима длится 9 месяцев! Фактически, большинство россиян не согласились бы с этим утверждением.Это правда, что значительная часть России находится в арктических и субарктических зонах, но эти районы имеют низкую плотность населения.

Однако большинство россиян живут в мягком климате, который охватывает большую часть территории России.

Жители субтропических зон России (Черноморское побережье) видят русскую зиму только в новостях! Иногда зимняя температура на побережье Черного моря может достигать 20 ° C выше нуля (68 ° F).

Насколько сурова русская зима?

О самом холодном месте России наверняка слышали все — Оймякон .Его средняя (средняя!) Температура января составляет 46,4 ° C ниже нуля (минус 51,52 ° F).

Считается, что зима наступила, когда средняя дневная температура опускалась до 0 ° C (32 ° F).

В некоторых регионах России зима начинается раньше. Например, для Якутия конец сентября. Тогда как зима в Краснодарском крае наступает только в начале января.

Русская зима обычно начинается в мягком климате во второй половине ноября.

Описывая российскую зиму, нельзя не упомянуть, что лето в самых холодных регионах бывает довольно жарким.Например, Верхоянск ( Сибирь ) является рекордсменом по самой высокой и самой низкой температуре. Зимой температура здесь опускается до 67,8 ° C (90,04 ° F) ниже нуля, а в летние месяцы может подниматься до 37,3 ° C (99,14 ° F) выше нуля.

Здравствуйте, русская зима!

Климат на самой большой территории России довольно пасмурный и пасмурный поздней осенью. Деревья уже лишились листьев. Ярких цветов не бывает, взгляд ловит только оттенки серого.Это довольно удручает, не правда ли?

Поэтому радостно встречают первый снег. Это как Рождество и Новый год раньше.

Когда думаешь о русской зиме, они представляют себе землю, покрытую снегом и низкими температурами.

Global w arming

Ученые заметили, что глобальное потепление оказывает более сильное влияние на территорию России. Однако россияне предпочитают теплую погоду и не беспокоятся об этой серьезной климатической угрозе.

Если мы попытаемся проанализировать одну конкретную зиму, мы вряд ли увидим разницу в ее типичных температурах. Одна зима довольно морозная, а другая теплая и бесснежная. Эта тенденция характерна для Москвы, российской столицы. Иногда мы можем наблюдать аномальные перепады температуры, когда холодно или очень жарко. Другие аномалии связаны с количеством осадков, то есть слишком много снега или его совсем нет.

Хотя, если мы проанализируем средние температуры прошлых лет, мы увидим, что глобальное потепление сказывается на России быстрее, чем на других регионах Земли.

Мечта о лете и море

У россиян настоящий культ теплого моря. В случае отпуска направляются в южные районы. Теплое и спокойное море заставляет забыть о вечной русской зиме и дает набраться сил.

Как насчет температуры в доме, когда на улице холодно?

Распространено мнение, что русские живут в холодную погоду, и в их домах тоже холодно. На самом деле россияне любят теплые условия.Зимой в их домах намного теплее, чем в домах британцев и португальцев.

Благодаря хорошо налаженной системе центрального отопления многие россияне могут носить дома футболки и шорты.

Как пережить русскую зиму?

Река на севере России при -20 ° C (-4 ° F)

Зима в мягком климате и субтропиках не будет слишком сложной.

Однако меньшинство русских, проживающих в арктических и субарктических зонах, имеет серьезные навыки выживания.

Вот некоторые из их секретов:

• Автомобили с двойным остеклением.
• Утепление и спецподготовка автомобилей.
• Путешествие на дальние расстояния минимум двумя автомобилями.
• Если нет отапливаемого гаража, машина работает круглосуточно или запускается со специальным тепловым насосом при любых температурах.
• Теплая и светящаяся одежда, лучше из натуральных материалов. Разрекламированную одежду и обувь советуем оставлять дома. Брендовая обувь может потрескаться на морозе, и вам, вероятно, станет холодно в хорошо разрекламированной одежде.Лучшим выбором будут муклуки (унты) или валенки (валенки).

Зимние Олимпийские игры в субтропиках

России удалось провести Зимние Олимпийские игры в субтропическом регионе — Сочи (город на берегу Черного моря).

Когда горы покрылись глубоким снегом, можно было спуститься к морю и оказаться среди зеленых пальм.

Если вы твердо решили увидеть русскую зиму со снегом и морозом, вам придется отправиться в самые северные регионы.Например, зимой можно посетить Санкт-Петербург . Те, кто планирует поездку в города Москва или Золотое кольцо , могут быть разочарованы отсутствием снега и типичными низкими температурами. Проверяйте прогнозы погоды, иначе вы можете пропустить русскую зиму!

Озимый посев | HGTV

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

Флип или флоп

В прямом эфире

В прямом эфире

Любите это или перечислите

В прямом эфире

Любите это или перечислите

В прямом эфире

Любите это или перечислите

В прямом эфире

Любите это или перечислите

В прямом эфире

Любите это или перечислите

В прямом эфире

Любите это или перечислите

В прямом эфире

Любите это или перечислите

В прямом эфире

Любите это или перечислите

В прямом эфире

Самодельные особняки

В прямом эфире

Самодельные особняки

В прямом эфире

Дом моей лотереи мечты

В прямом эфире

Дом моей лотереи мечты

В прямом эфире

Дом моей лотереи мечты

В прямом эфире

Дом моей лотереи мечты

В прямом эфире

Самодельные особняки

В прямом эфире

Дом моей лотереи мечты

В прямом эфире

Дом моей лотереи мечты

В прямом эфире

Дом моей лотереи мечты

В прямом эфире

Дом моей лотереи мечты

В прямом эфире

Самодельные особняки В тренде Посев пшеницы

: Последние новости и видео, Фотографии о посеве пшеницы

ИСКУСЬ:

Посев Раби увеличился на 2.61%: Министерство сельского хозяйства

«Значительно выросли посевные площади зернобобовых и масличных культур, что указывает на рекордный урожай в этом году. Площадь посевов зернобобовых увеличилась на 4,52%, а посевов масличных культур, в основном горчицы, увеличилось на 5,15%. Это, вероятно, снизит нашу зависимость от импорта », — сказал высокопоставленный чиновник министерства сельского хозяйства.

8 января 2021 г., 14:30 IST

• Дождь, данные о посеве и движение рабочей силы предсказывают ранний и обильный урожай

  23 августа 2020 г., 15.01 PM IST

  Три десятилетия либерализации и попыток трансформации в промышленную несмотря на это, экономика Индии остается в значительной степени зависимой от муссонов и сельского хозяйства.Почти 60% населения все еще живет за счет фермерских хозяйств и связанных с ними видов деятельности. Хорошие цены на сельскохозяйственную продукцию означают более высокие доходы в сельских районах Индии, потребительские товары длительного пользования и товары широкого потребления.

  Посевы на 35%, RBI видит позитивные перспективы в сельском хозяйстве

  22 мая 2020 года, 14.36 IST

  Обращаясь к средствам массовой информации в пятницу, губернатор RBI Шактиканта Дас сказал: «Нормальный сезон дождей дает луч надежды. Хариф посевы находятся на высоком уровне. Эти разработки улучшат доходы фермерских хозяйств и будут стимулировать торговлю.

  Пик сбора урожая, посев яровых культур продолжается в период блокировки.

  19 апреля 2020 г., 16.54 PM IST

  Пик уборки урожая в Харьяне, Пенджабе, UP, вероятно, завершится к концу апреля 2020 года. В Пенджабе задействовано 18000 комбайнов, а Haryana — 5000 комбайнов для уборки урожая и обмолота. Из зернобобовых, посеянных на 161 тыс. Га, завершена уборка грамм, чечевицы, урда, маша и полевого гороха.

  Высокий посев, зарыбление для поддержания стабильных цен на пшеницу

  28 ноя, 2019, 08.49 AM IST

  Трейдеры на дороге Лоуренса в Дели сообщили, что по фиксированной цене 2190 рупий за центнер пшеница отпускалась в соответствии со схемой продаж на открытом рынке (OMSS) оптовым покупателям из магазинов FCI.